村庄里，杀猪以后，都会制作一些猪油糕。这种又甜又腻的食物，我吃过几次，一次只能吃一小碗，因为这种食物很容易令人饱滞，而且吃多了这种油汪汪的东西也很容易拉肚子。猪油糕的主要原料是糯米、猪油，加工过程应该是搅拌以后放在锅里蒸，蒸到变成羹，因为没有看过具体情形，很难加以描述。猪油糕很软、很甜，有点韧性，有种特殊的香味。一户人家杀猪以后，都会制作一锅猪油糕，邀请亲戚朋友过来吃，场面热闹，跟过节一样。
现在村里养猪的人少了，养的猪也统一拉到猪场屠宰，人们很少制作相关食品了，猪油糕渐渐淡出人们的生活。
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