小宝趁着天微微亮，街上还没什么人的时候赶紧从狗洞钻回了自己的小窝。他把堵洞的石头移到原位，用稻草盖好，把那只烧鸡藏好了，才推开破木板，钻出小窝。
站在小窝前面，小宝伸了伸懒腰，猛呼吸着清晨微微湿润的新鲜空气，顿时感觉整个人都格外的清爽。
一天的忙碌又开始了。
小宝挑着水桶正准备去打水，就看见王师傅走出了屋子。
“王师傅早啊！”小宝冲着王师傅点头微笑。毕竟整个酒楼只有王师傅待他极好，小宝也真心把王师傅当做自己的长辈，他很珍惜这份来之不易的真情感。
“哦，小宝啊，这么早就去挑水啊，反正没人歇一会吧！”王师傅看到挑着水桶正要出门的小宝，好心劝他一劝。毕竟他把活干完了也不知道胖女人还会不会继续刁难他，能糊弄就糊弄。他也是心疼小宝，毕竟这么小的年纪却要做这么多的苦力，像小宝这么大的孩子现在都应该在父母的呵护下健康成长。王师傅自己的婆娘难产而死，当年为了给婆娘挣点钱不惜卖身给了这酒楼的主人，可惜好景不长，老掌柜早早的撒手人寰，让他老死不相往来的女儿继承了家产，也就是那个胖女人。胖女人对老掌柜的冷眼相待，所以对老掌柜收养的小宝也是恨到心里。这才使得小宝过上了非人的生活。
王师傅本来也就是给酒楼大厨打下手的，结果大厨因为想跳槽到其他酒楼而被胖女人使了手段给害死了。王师傅因为手里做菜的功夫很不错，被胖女人发现提拔成了大厨。但王师傅说真的一点也高兴不起来。在这里不管是大厨还是打杂的都生活在胖女人的淫威之下，敢怒不敢言。
小宝挑着水桶，走进了前堂。
王师傅看着小宝消瘦的背影，不由得揪心的疼。他婆娘难产而死，因为没钱看大夫，大小都没能保住。王师傅从那时起就是孤家寡人一个，所以他对小宝就像对自己的儿子一样。小宝每日被胖女人刁难，他都看在眼里疼在心里，但害怕胖女人的手段，他也不敢表现出来。只得每次趁着胖女人不注意省些吃食给小宝，至少不能让他饿着。只是他每日也就馒头加咸菜，没有什么其他的食物给小宝补补身子，所以小宝一直都面黄肌瘦，王师傅心里很是心疼。
直到小宝消失在视野里，王师傅才察觉到自己不知不觉流出眼泪。他赶紧用袖子擦去眼泪，转身进了厨房开始忙活自己的活计。
小宝挑着水桶再次来到河边，但老道早就消失不见了。
“老神仙，老神仙，老神仙”
小宝朝着四周喊了几声，没有得到任何的回应，估计老道早就走了。
小宝只得打了水挑着水桶返回酒楼。
小宝来回几趟终于是把水缸都装满了，这才擦擦汗水坐到一旁歇息一会。
谁知，胖女人不早不晚偏偏这个时候来到后院，看到正在歇息的小宝，顿时火冒三丈，立马走过去一巴掌扇在小宝的脸上。
小宝捂着火辣辣的侧脸，愤怒的盯着胖女人看着。
“看什么看，谁让你歇着了，活都干完了没有，还不去干活！”
胖女人掐着腰，怒视着小宝，一副恨不得把小宝生吞活吃的样子。
小宝委屈的低着头，站起身子揉揉被胖女人扇的地方，小声说道：“活，活都干完了！”
“干完了？”胖女人闻言，瞅了瞅水缸发现水缸里已经装满了水，柴禾也整齐地堆在一旁似乎小宝已经做完了所有工作。但胖女人依然不依不饶，指着小宝的鼻子骂道：“小畜生敢顶嘴了，活干完了就能歇着吗，找打是不是！”说完，就四处寻找趁手的家伙，想毒打小宝一顿。
王师傅正在厨房里忙着切菜，听到外头传来胖女人恶毒的声音，心知小宝肯定又被刁难了，赶紧用围裙擦了擦手，急忙跑出来，正巧看到胖女人四处找家伙想教训小宝。他赶忙跑上前，挡在小宝面前将小宝护在身后，脸上陪着笑，赶紧劝道。
“掌柜的，掌柜的，您消消火，消消火。”
胖女人貌似并不吃这一套，抄起扫帚就要拉开王师傅去打躲在后面的小宝。
王师傅哪里肯让，一手抓着扫帚一手护着小宝，脸上不停地陪着笑脸说道：“掌柜的，掌柜的，生什么气嘛，和和气气的多好，正好我这缺个打下手的，你就让小宝跟着我在厨房忙活忙活呗，正好您也眼不见心不烦是不？”
听了王师傅这番话，胖女人才放开扫帚，双手抱在胸前，侧着身子瞥了一眼王师傅，一副傲慢的样子，嘴里冷哼道：“哼，王师傅，我这可是看在你的面子上放过这小畜生，你帮我看着他，千万别让他闲着，不然后果你是知道的！”
“是是是，我一定替您好好地看着他，绝不让她闲下来，您就放心吧！”王师傅身子前倾，脸上赔笑，一个劲地对胖女人点头。
“哼！”胖女人恶狠狠地斜眼瞪小宝一眼便转身扭着肥硕的腰肌走开了。
“呼！”
望着胖女人走远了，王师傅脸上的笑意顿时全无，长长地舒了口气，转身看着可怜兮兮地捂着脸的小宝，脸上露出慈爱的神色，伸手摸了摸小宝的头顶，温声问道：“还疼吗？”
小宝摇了摇头，但手还是捂着脸没有放下。
“我看看。”王师傅轻轻拉开小宝的手掌，仔细看了看。只见小宝的脸上赫然有一道深红的巴掌印。
王师傅的心顿时沉了下来，看着那道巴掌印，咬着牙说道：“挨千刀的女人，竟然使这么大劲！”
小宝噘着嘴眼泪在眼眶中打转，可怜兮兮地看着王师傅。
王师傅叹口气，摸摸小宝的头顶，柔声说道：“小宝别怕，以后你就跟着我在厨房忙活，我也好照顾你。”
“嗯！”小宝点点头，答应道。
“走，我教你怎么做菜！”
说罢，王师傅就拉着小宝进了厨房。
“王师傅，我该做什么啊！”
小宝也是第一次进厨房，压根什么都不懂，站在一旁呆了半天不知道该做些什么。
王师傅指着旁边的菜盆说道：“你就帮我洗洗菜什么的，其他的都不用你干了，你呀能偷会懒就偷会懒，不打紧的。”
“哦！”小宝走到菜盆前，仔细地把每个菜都洗了干净。
过了一个时辰，一盆菜都差不多都洗好了，小宝又开始不知道做什么了。只得站到一旁不妨碍厨师们干活。
“小宝把那个黄瓜递给我！”
王师傅都没抬头，伸手朝小宝要黄瓜。
小宝在菜盆里找出两根黄瓜递给了王师傅。
王师傅接过黄瓜放在菜板子上。
“哒哒哒哒哒哒”
王师傅刀法极好，切菜的速度很快，一眨眼的功夫就把黄瓜切好了搁在一旁的盘子里。
小宝对王师傅神乎其技的刀法发自内心的赞叹。他好奇地走到灶台边，看着盘子里整齐排放的黄瓜片。这些黄瓜大小十分匀称，个个长得跟一个似的，每个黄瓜片切的跟铜钱似的，大小正合适。
小宝睁大眼睛好奇地看着王师傅切菜的手法，心里默默地学起来，手上还暗自比划着。
王师傅把酒菜切好，打鸡蛋打匀称，才放油入锅炒菜。
小宝站在一旁静静地看着王师傅做菜的步骤，默默记在心里。
一股诱人的香气从锅里飘了出来，充满整个厨房。小宝动了动鼻子闻着这股香味，不由得痴迷起来。
“好香啊！”小宝闻着香味，不禁赞叹一句。
“香吧！”王师傅一边把才装盘，一边看着小宝。他突然用大勺捞起一块鸡蛋，四下看了看，发现没人看见，赶紧对小宝说道：“小宝来尝尝！”
“这”小宝虽然吞吞吐吐不敢上手，但是眼睛一直盯着大勺里的鸡蛋没有离开过，而且嗓子里不知道咽了多少口水。
“没事的，吃吧！”王师傅笑呵呵地看着他，把大勺朝小宝伸了过去。
小宝忍不住上手抓起鸡蛋，赶紧塞到嘴角使劲咀嚼，眼睛四处瞟着，生怕别人看见。
“好吃吧！”王师傅笑着问道。
“嗯！”小宝微笑着猛地点头。
王师傅又开始拿过来一截冬瓜切起来，嘴里跟小宝聊着，说道：“以后啊，你就跟着你王叔我在这厨房混，保证把你养的白白胖胖的！”
“王叔，我能跟你学做菜吗？”小宝有些迟疑，但还是鼓起勇气说了出来。
“好，嗯？”王师傅顺口答应，但猛地回过神来，扭头盯着他，问道：“你想学做菜？”
小宝挺起胸膛，肯定的回答道：“我想学做菜！”
“嗯”王师傅摸着下巴思考一会，点头说道：“行，但我得知道你到底是块什么材料，去把那黄瓜给我切了。”
“哎，好嘞！”小宝听到王师傅答应了，顿时欣喜如狂，立马洗了手站到菜板子前面，闭上眼回忆着王师傅切菜时的情形。
“哒，哒，哒，哒”
王师傅切黄瓜的情景在小宝脑袋里浮现出来缓慢地演示着，就好像王师傅亲自演示给他看。
小宝猛地睁开眼睛，盯着眼前的黄瓜，卷起袖子，用裤带把手镣系在腰间，抄起菜刀，一只手扶着黄瓜一只手拿着菜刀切下去。
“哒，哒，哒，哒，哒”
小宝不像王师傅那样刀法熟练，他只能慢慢地用刀切一块是一块，一旦下刀毫不犹豫一切到底。
王师傅看着小宝切菜的样子又看看小宝切的黄瓜，欣慰地点点头。
虽然小宝切的不如王师傅那般各个匀称又很薄，但是他切的黄瓜大小几乎差不多，肉眼几乎辨别不出其中细微的差距。
“好了！”小宝把一条黄瓜全部切好，放下刀，转身看着王师傅，等待王师傅的指导。
王师傅双指夹起一片黄瓜放到眼前仔细翻看，时不时地点点头。他放下黄瓜，摸摸小宝的头，笑着说道：“可以啊小宝，是块好料子，王叔就教你做菜。”
“看好了，你的左手应该这样扶着，刀口应该这样”
王师傅拿起小宝切好的黄瓜从新片薄，手把手地教他怎么使刀，力道怎么用。
小宝虚心的在一旁听着王师傅讲解，在心里默默地记下王师傅所教授的内容。
“好了，你先去切点黄瓜练练手，等我觉得你学得差不多了就教你其他的。”说罢，王师傅就不理会小宝，继续炒菜。
小宝抑制不住内心的冲到，马上拿起菜刀顺手拿过一根黄瓜，按照王师傅所教授的方法开始练手。
“王师傅，前头客人催菜呢，掌柜的让我来催一下！”这时，小二哥进来催菜。
“好的，你先把黄瓜和那个什么韭菜炒蛋给客人端上去，我这边马上就下锅了！”王师傅说着把两盘菜递给了小二哥，然后转身继续炒菜。
小宝连理都不理他们，自己沉浸在切菜的世界，对旁边发生的事情充耳不闻。
“哒哒哒，哒哒哒，哒哒哒”
一根黄瓜在小宝的刀下，仅仅几个呼吸的时间就切完了。小宝将黄瓜搁到一旁，把菜刀放下。
王师傅听到菜刀搁下的声音，便扭头看了看。他却看到小宝站在一旁兴奋地看着他。他又看了看小宝切的黄瓜，不由得诧异起来。原来小宝所切的黄瓜跟刚刚所切的黄瓜完全是天壤之别。虽说还有其不尽如人意的地方，但是已经渐渐地追赶上他的水平。那些黄瓜整齐地排在菜板子的边角。看上去每个黄瓜片大小一致，又薄又整齐，下刀的地方基本上完全一样，落刀的地方，使劲的手法真得已经练得基本上很纯熟，除了有些地方没有处理好，勉强能达到他的要求了。
“不错不错，没想到小宝你还有当厨子的天赋！”王师傅微微一笑，对小宝的表现颇为满意。
“那现在是不是可以学做菜了！”小宝眼中闪过精光，眼神充满希望的看着王师傅。
王师傅看着小宝，也不忍心一盆凉水浇灭小宝的希望。他略微想了想，说道：“现在你离做菜已经快接近了，现在你得学会做饭！”
“做饭？”小宝略微有些失望，但还是打起精神虚心请教，说道：“王叔快教教我！”
“好好好！”王师傅笑了笑，掀开做饭的锅盖，一步一步的教小宝怎么煮饭。
“首先，你要把米用水淘一淘，然后下锅兑水，这水啊，太多了就成了稀饭，太少了就夹生，要适量，稍微多点米饭就偏软，稍微少点米饭就会偏硬，来，你看我”
王师傅手把手地教小宝怎么兑水，如何掌握火候才能做出好吃的米饭。
小宝提起精神，一丝不苟地听着王师傅的讲解，用心记下这一步步的做法。
“听清楚了吗？”王师傅讲解完，便问道。
“嗯，记下了！”小宝回答着，又在脑子里把刚刚学到的法子重新梳理了一边。
“好，你去旁边的锅子做一份偏硬的米饭！”王师傅指着旁边的锅子说道。
小宝拿起盆舀了几碗米饭，到外头把米淘干净，按照王师傅教的步骤一步一步的做起来。
王师傅一边不太放心时不时地观察着小宝这边呃情况，一边忙着手里的活。
“咕嘟咕嘟”
锅子上不停地冒着白色的雾气，锅盖是不是的轻微跳动。小宝蹲在灶台边看着锅子的动静，手里往灶台加柴，心里默默计算着时间。
“成了！”
灶台里的火焰慢慢变弱，锅子上的雾气越来越大。一股喷香的米饭气味飘散开来。小宝赶紧站起身子，拿着抹布掀开锅盖。猛地从锅里升起一团白色雾气。
王师傅瞅了眼那团雾气，也搁下手上的活，走了过来。
雾气散去，露出小半锅香喷喷的米饭。
小宝转头望着王师傅，期待着王师傅的点评。
王师傅用手指轻轻按了按米饭，随即捡起几粒米饭搁到嘴里，细细品味。
“怎么样？”小宝赶紧追问道。
王师傅点了点头，说道：“还行，就是稍微有那么一点点偏软，不过总的来说还算过关！”
“太好了！”小宝神情激动，双手紧握，差点就跳起来。
“今天，你就帮我洗洗菜，煮煮饭，切切菜，就当是练手了。”王师傅看着激动不已的小宝，心里也替他高兴。毕竟一个孩子能掌握一门技术以后走到哪都不至于饿死。
就这样，小宝在厨房忙活了一整天。但是对他来说，收获很大。他现在熟练地掌握了切菜和煮饭的技术，对他来说是一个巨大的收获。
王师傅也替他高兴，打心底里高兴。他把小宝当成自己孩子看待，能看到孩子成长，作为长辈哪里不会高兴？
晚饭，当然是其他人的吃了晚饭，小宝即使做了这么多事，胖女人也仅仅给了他半个馒头，就那半个馒头还是前几天剩下的。王师傅自然还是把自己的馒头给了小宝。
吃完饭，各人洗漱回房歇息了。小宝把王师傅拉到自己的小窝旁。
“这都要睡觉了，你把我拉到这里干嘛？”
王师傅被小宝莫名其妙地拉到这里，搞得一头雾水，摸不清小宝想做什么。
小宝放开抓住王师傅胳膊的手，钻进小窝里，把早晨拿回来的烧鸡找了出来。
“王叔，给！”
小宝把烧鸡拿给了王师傅。
王师傅看着手里的烧鸡，突然怔住了，不由得问道：“这烧鸡，哪来的？”
说着，王师傅把烧鸡重重地搁到小宝的手里，语气严肃地说道：“小宝，咱们虽然穷，但是不能没有志气，不能随便偷东西！”
小宝委屈地看着王师傅，撅着嘴仿佛要哭了出来，说道：“这是一个老头给我的，不是我偷的！”
王师傅闻言，才放心下来，轻声说道：“小宝，咱们做人要有骨气，干什么都成，就是偷蒙拐骗坑别人的事不能做，就是饿死了也不能t一u rén家的东西，知道吗？”
小宝哭丧着脸，重重地点了点头。
王师傅见他似乎听了进去，会心一笑摸摸他的小脑袋，说道：“这么晚了，你把我叫到这里就是为了给我看这烧鸡？”
小宝摇摇头，说道：“不是的，这烧鸡特别香，看上去很好吃，我想着王叔天天吃不饱，就留着给你补补身子。”
王师傅听着小宝的这番话，眼睛不由得模糊起来，泪水在眼眶里不停地打转。他看到小宝这么懂事，心里不由得宽慰起来。这么好的孩子，这么懂事的小宝，怎么就糟了这份罪了！唉，真是老天不开眼啊。
想到这里，王师傅摸摸小宝的脸蛋，柔声说道：“王叔不饿，小宝正在长个子，你吃吧！”
“小宝不吃。”小宝把烧鸡搁到王师傅手里，摇着头说道：“王叔每天都把馒头给我吃，你一定很饿，还是你吃吧！”
“要不这样吧！”王师傅拉着小宝坐了下来，把烧鸡塞给小宝，伸手从烧鸡上扯下一块鸡腿亮给他看，说道：“小宝，王叔不是很饿，就吃个鸡腿吧，剩下的你吃了吧！”
小宝望着手里的烧鸡，又看了看王师傅手里的鸡腿，怀疑地问道：“王叔你真的够吃吗？”
“够了够了，王叔吃不了这么多，胃不好不能吃这些油腻的东西！”王师傅笑着说道。
“真的？”小宝不敢相信，想再次确认。
“嗯，真的！”王师傅脸上含笑微微点点头。
“那我吃了啊！”小宝看着手里的烧鸡，忍不住流出了口水。
王师傅看着小宝那副馋样，摸摸他的头，说道：“吃吧，王叔也吃！”
“嗯！”小宝答应一声，抓着烧鸡猛吃起来。
王师傅目光柔和，看着小宝狼吐虎咽的样子，慈爱的抚摸着小宝的后背，劝他慢点吃。
在月光的照耀下，这爷俩就这样在院子里吃着烧鸡。不知不觉已经到了亥时。
(本章完)
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