笔趣阁读书 > 都市小说 > 穿越过去之胖子 > 《穿越过去之胖子》正文 第八十九章 进山发财
    这时,农村里一年中最忙碌的“双抢”劳动开始了,家家户户的劳动力都埋头在闷热的田野上,一部分人弯腰割稻;另一部分人把割下来的稻子捆成一捆一捆得,再挑到到晒谷场;还有一部分人负责打稻。

    打出来的稻谷趁天气好还得赶紧翻晒。雨季来了要还没晒干,谷子很容易霉烂得。

    早稻收割完了接着还得插秧种晚稻。

    插秧也是个苦力活,弯腰蹲在水稻田里,一弯一整天,很多人经常累得直不起腰。有时赤脚在田里还会被蚂蟥吸上。

    可是为了下半年的晚稻丰收,为了分到头上的那点口粮,再累也得熬着,哪个敢喊苦啊。

    也没人敢偷懒。大队书|记和主任四只眼睛盯着呢。做农民的,忙碌一年,不就盼着这一刻么。

    “农忙”、“农忙”,不忙就不叫这名了。几乎人人都在和时间赛跑。

    a县大多数地区早餐的主食是粥,有时白米粥、有时杂粮粥,一来方便,二来易消化。

    现在张昌家不愁油吃,所以经常再贴几个葱油饼,吃不完就带着进山的时候中午吃。

    这些天,张燕带着弟弟们,中饭都在林子里解决。她把家里那口洋锅带去了山里,山后淌过一条浅浅的溪,水质清澈,打一锅水,煮开后放点野菜进去,再撒几粒盐巴,既当水喝又当汤。

    山里找到了不少野鸡蛋。想吃了敲两颗下去,就成了美味的鸡蛋汤,好吃又营养。

    洗漱完、用过早饭,张燕把晾着蘑菇的米筛搬到院子里。

    前儿个晒的茄干、豇豆干早就装进干净的麻袋了,整齐地摞在睡房后半间的仓房。等冬天冰天雪地没啥菜吃了的时候再拿出来换换口味。

    后院菜地里的菜,除了青菜、丝瓜,其他譬如黄瓜、白菜等,长老了的干脆留着做种,相对嫩些的,准备做腌菜。

    看天色今天依然是个大晴天。不过总感觉要下雨了,希望是在村民们插完秧、晒干的稻谷全部入仓后。

    可老天爷要是不开眼愣要下雨她也没辙,天要下雨娘要嫁人,谁管得着啊。

    靠人不如靠己,与其忐忑不安、焚香祷告,倒不如趁着天好,多搜罗些野菜、山果、野药材。

    有野味更好,想办法拿出去卖。哪怕没别的途径,送去收购站多少也能换几个钱。争取赶在入冬前,给自己多添置些吃的穿的用的,安安稳稳度过这里的一个大年。

    晚上点亮灯,坐在灯下,将背篓里的蘑菇、冰草、山果一一取出来,洗的洗、晾的晾。

    鲜蘑菇晒干不需要洗,洗了倒反容易长霉。直接摊开晾在米筛上就好,白天拿到太阳底下晒,晚上收进来,倒也简单。

    家里的前后院这几天晒满了东西——林林总总的草药、野菜、蘑菇。清苓也留了不少东西在那边,因为晒的过程中需要时不时地翻动,否则容易黏米筛。这些是实在晒不下了才背回来的。

    冰草的存放期短,因此采的不多,晚上又多在张家蹭饭,因此就留了一盘的量,洗干净放在笸箩里滤水,明儿早上凉拌一下配粥吃。

    山果按耐放程度分了分,山莓一类的先吃,山梨、野桃等有表皮的就多放几天。可惜家里没砂糖了,不然还能尝试着做些果酱,留着天凉了蘸馍馍吃。

    至于家里收获得白菜和毛芋艿,张燕决定明儿背去山洞,芋艿可以当中饭,丢火里煨熟了剥掉皮就能吃;白菜掰碎了煮菜汤。关键是山里阴凉,吃的能多放几天。

    之前张燕还疑惑,这里的房子咋都不挖地窖呢,后来听奶奶说了才明白——这儿离江近,土质又软。挖井很容易出水,挖地窖却不那么好使,一来潮湿,二来容易塌,除非夯实之后用石板铺一圈,可这里大多属于土山,适合植被生长,却不适合采石。

    从外面买了运进来吧,工程又太大了点,久而久之就没人挖地窖了。宁愿单独拾掇个仓房出来放粮食。

    处理完吃的,接着把明个要用的工具找出来装进背篓,采草药不得用镰刀、剪刀啊。

    另外把刘巧翠落下的竹筐洗了洗。这么热的天,一晚上晾下来就干了。

    明个上山不带背篓带竹筐,鸟枪换大炮,争取多采些药材回来。

    第二天天才蒙蒙亮,张燕就醒了。

    没办法,为了省灯油,晚上睡得早,醒得自然也早。

    稍微赖了会儿床就起了。

    这鬼天气,都快立秋了还这么热。天天晚上睡醒了都是一身汗。

    吃过了早饭,张燕一伙又进山了。

    到达山里后,就近捡了点枯枝、干叶,在先前搭的简易石灶上引燃了火,扔进去几块金用尾巴劈裂的竹墩,架上了锅子,锅里准备熬米粥。

    灶下嘛,将提来的芋艿就着溪坎水洗净表皮的泥,整个儿埋入燃着的竹墩里。

    中饭稳稳地焖上,她也在金的带领下,顺利抵达山腹谷地。

    这里的植被果然比山脚多多了。

    除了常见的蘑菇、野菜,最让人欣喜的是一大片久未人采的草药——

    像野菜一样随处可见的有艾草、白刺苋、六角英、板蓝根、鬼针草、天胡荽、茵陈、薄荷……

    相对名贵些的譬如天麻、石斛、三七、黄精、何首乌……

    这里的核桃树不像入山口就那么孤零零一棵,这里是成片成片的,随便一数就有百八十棵。

    原先只知道入山口有棵野核桃树,就在金喜欢盘踞的桑树对面,还想着金秋十月核桃一成熟就去打,多打些炒了过年吃。如今满目皆是核桃树,倒反淡定了。

    栗子树虽没核桃树多,但也不少,至少绝对够她过个丰盛年。

    毛木果和山葡萄则是东一簇、西一丛,和其他叫得出、叫不出名儿的野果夹长在一起,看着零散,但耐不住长的地儿多啊,等成熟了摘下来的量恐怕不会少。

    除了吃的,还发现了不少花草——优雅高洁的兰、具有药效的金莲、紫莹魅幻的石竹、全草可入药的蓝钟、恣意怒放的玫瑰,以及举目皆可见的雏菊、蝶兰。当然,还有很多是她们不认识的品种。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com