得到了下属的忠心，尤其是蝶，云峰自然是高兴非常，这是一个有才华的女子，对自己以后事业的发展会带来不的助力。
星期一，蝶，林颖，是坐高静车一去走的，她俩人要到泉城稍做盘桓，转机飞京都。
临行前，云峰和林颖单独交流了一番，对林颖鼓励了一番。
想不到这郑雅婷忍不住女孩喜欢热闹天性的，非要粘着蝶到京都看一看，无奈云峰只好答应了，临行云峰嘱托蝶，林颖要关照好了郑雅婷，两人答应了。
几人走后这喧嚣的四合院，又回复了往日的平静，云峰和美，忙着招工，招聘，
泡菜厂现在已经正式搬迁到新建的工厂里了，招聘的工人现在正在接收培训。
朴先生和助手正加紧研制泡菜。
朴先生的痛苦，来源于他的执著，经过上百次实验，他现在做出的泡菜，试吃的人觉的这个泡菜太好吃了，已经超过韩国最好的吉香居的泡菜，可他还是不满意，觉的很有不少提升的空间，他继续做着实验，寻找最好的配方，希望制作出最好的泡菜。坚持精益求精的工匠精神，把产品做到的极致，打造质量最高的产品，一直是朴先生是矢志不渝的追求。
他追求的目标可是顶级的标准。
为此，还要求云峰，从香港买来德国产最好的精密测量工具天平，这测量工具能够精确到克以下，使各种佐料的配比，达到精细化。
这德国的东西的东西，就是贵，的确不便宜，的天平，费了云峰好几十万的银子。
这泡菜一年四季都可以做，分为冬季泡菜，春季泡菜，夏季泡菜，秋季泡菜。冬季泡菜一般是整棵白菜腌的泡菜。
它涉及的原料一般有：白菜，梨，苹果，子姜，蒜瓣，大葱，白萝卜，红萝卜，青萝卜，水萝卜，虹豆等。
调料：辣椒粉，姜，八角，桂皮，花椒，香叶，白酒，盐，糖，鱼露等。
制作泡菜最关键的一步在于培养含有泡菜发酵菌的
母液，朴师傅改进了泡菜味汁调配比例，盐与水的比咧，调料于盐水的配比。
糖，用冰糖代了红糖，酒，用50度高粱白酒代替了一般白酒。因为泡菜菌就是从高粱酒曲来的。熬制盐水时间也作了调整，对于韩国人惯用的鱼露，采用了广东产最好的鱼露，经过多次的实验，这配方足够让各种调料味道撒发出来，又能保持原料本色，这母液配方日渐完美。
不过手工制作的水平再高，也不完美，主要是机械制作的水平达到了再行。
云峰购买的rb生产线有两条线组成，需经过原料检验，切菜，寖泡，脱盐，腌制，沥干，搅拌，投料，秤中，抹酱，包装，喷码等一系列环节，一气呵成，十分先进，这一点，家庭手工制作泡菜的方式是无法比拟的。
泡菜在繁琐的生产加工过程中，如何保障食品的安全性，是需考虑的重要内容，清洗环节，对保证泡菜使用安全有着重要的作用，云峰特地从rb引进了世界上最先进的泡菜清洗机，利用气泡冲击的原理，能够有效去除表面的农残，污泥，从根本上解决了泡菜生产的安全性，保证泡菜安全的品质。
杀菌设备采用了世界上最先进的巴氏杀菌机，真正将杀菌过程做的安全可靠，确保食品安全。
机器设备选择优质食品级04不锈钢，真空包装设备也采用了世界一流的设备。
有世界上先进的生产线，有最好的泡菜配方，一定会生产出最顶级的泡菜，想想那酸爽美味的秘制风味泡菜，登陆韩国，攻占韩国的市场，占领韩国餐桌，出口美国，加拿大，香港，新加坡，新西兰，马来西亚等国，想想都爽。
简直泡菜在手，天下我有。
云峰出口的第一目标就是韩国，在韩国号称“国菜”的泡菜上，战胜号称宇宙第一的韩国，一直是云峰目标。
云峰通过那金喜善姐，向韩国最好的泡菜生产商，吉香居的老板金植，发出了访华的邀请。
云峰和金老板早有个约定，在韩国，云峰是金老板的首席合作的对象。
云峰知道要想出口韩国，一定要通过国木林部制定进口标准，这技术检测标准是出口的通行证。
云峰的目标可并不仅仅在于韩国，还惦记着出口东亚，欧美，赚老外的美元呢！
将的泡菜，打造出国际的大品牌呢！
云峰向有关的国内，国际，质量管理体系认证机构，提出来质量认证的请求，力争获得国内国际认证体系的认可，为产品的出口铺平道路，将的泡菜，像四川涪陵榨菜一样，走出中国，打造出国际大品牌。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com