京城可是天子脚下,随便丢一块砖下去,就能打死一个五品大员,这些可都是有钱有势的人家,因此他们家有很多的店铺,京城上的那些生意基本上都被勋贵人家垄断了,就算是没有被垄断的,也和勋贵人家有着千丝万缕的联系。
琳琅不敢冒险,所以同意了翠翠说的话,第二天一大早,她就找到了人伢子。
这个人牙齿的口碑很好,琳琅也把自己的需求讲给他,才不过半天,琳琅就挑定了自己想要买的土地。
琳琅去看了一下,发现这土地真的不错,竟然都是连成一片,这也是她最心水的地方。
总共是五亩水田三亩旱地,八亩地一共花费了她一百四十多两银子,因为最近刚刚把麦子收割完,地里面都是干干净净。
琳琅又委托了人牙子找了几家老实忠厚之人,把土地分给他们种,每年给500斤稻子以及300斤的麦子,再加上两百斤的杂粮!
按说琳琅要东西实在是不多,一亩地能产个三四百斤的粮食,而他却只要1\/4,要知道,在这里,人家可是对半分的,所以佃户上完税之后,剩下那点粮食也只够吃了,这还是年成好的,年成不好的,他非得卖儿卖女不成。
琳琅把契约收好之后,就把土地的事儿给孩子们说了一下,看着剩下的五六十两银子,琳琅一直沉思着,该用什么办法钱生钱。
不过这事儿也急不得,等家里面粮食吃完之后,琳琅并没有去杂粮铺里购买,而是直接去到下面的村子里,购买了大批粮食,再拉到磨坊里磨好。
在路过村门口的途中,琳琅看着真来人往,脑海里突然冒出个念头,一拍自己的脑袋,又往ròu铺里买了好几副猪下水。
“琳琅姐,你买这么多猪下水干什么?”小花看着车子里满满的三大筐的猪内脏,好奇地问道。
琳琅摸了摸她的脑袋,笑着说道:“暂时赚钱了,我准备把这些内脏给做成吃的,放到城门口卖!”
“啊?”小花听到这话,惊诧了一声,“会有人吃吗?”
琳琅点了点头,不知道燥热的阳光照在她的身上时,她的心中却有一丝不确定了,天气这么炎热,谁会想着要吃饭呢?要吃饭的话也只会吃那些开胃的饭菜,所以那些内脏的销量,琳琅实在是摸不准,心灵也变得忐忑不安。
琳琅把这些猪内脏拉到河边清洗干净,又去窑洞里买了几个陶碗回来,虽然陶碗灰扑扑的长相难看,但是却十分的好用,价钱也很经济实用,一文钱两个,琳琅直接就买了20个,又买了一些大坛子,还有水缸之类的,满满当当地拉回了家。
回到家里面,琳琅把那些ròu洗干净,放在锅里面bào炒,香味儿一下子就出来了。
至于剩下的猪下水,琳琅把它们腌好放在了坛子里,第二天一大早,天还未亮,琳琅就赶紧起来把昨天腌制好的猪下水炒制好,又往里面放了一些萝卜和白菜。
但天色将白的时候,琳琅已经做好了整整三大坛子坐了一站,然后又用水壶烧了几大壶开水,放在坛子里冷却,然后放一些白糖和薄荷叶,清澈透明的开水顿时变得青翠起来,隐隐约约传来令人清透的香味,吸一口,只感觉整个心肺都清凉了起来。
琳琅把这些东西放在推车上,翠翠和小花也赶紧起来了,几个人拉着小车,往城门口走去。
第50章
几个人来到了城门口,这个时候,天已经朦朦亮了,有许多农夫挑着担子,里面是满满的货物,兴高采烈的走进城门,期待东西能卖个好价钱。
琳琅把坛子里的白布掀开,又去旁边采摘了很多叶子,放在河边清洗干净,到时候可以用这些叶子放菜。
等天色大亮,过往的行人开始多了起来,琳琅也壮了壮胆子,开始叫卖着。
人们被坛子里香气吸引了,慢慢的走了过来,深吸了一口气,指着坛子里的东西,问道:“小姑娘,你这东西多少钱?”
琳琅看有客上门,赶忙拿起旁边的叶子,盛了一勺,递了过去,说道:“您先尝尝味道,觉得满意了再买!”
男子听到这话,迟疑了一下,不过还是把叶子接了过去,拿起一小块的肥肠,丢进嘴中,慢慢的咀嚼着,紧接着,眼睛也亮了起来。
“这东西十分的美味,也很有嚼劲儿,味道倒是像ròu,可是看着又不像……”男子盯着叶子上的东西,眼神中带着一丝疑惑。
琳琅听到这句话,放下勺子,解释的说道:“这些都是猪内脏!”
“咦?”男子后退了两步,眼睛中闪过一丝不可置信,“小姑娘,你可不要骗我!猪内脏我可是吃过,那可是又腥又臭,怎么可能是面前这么美味的东西呢!”
琳琅听到别人夸奖她做的东西好吃,羞涩的笑了笑,说道:“这确实是猪内脏,我没有骗你,不过这东西我经过特殊的处理,已经把新车位给去除掉了,再加上各种的香料以及我家的祖传秘方,这才做出了这番美味!”
男子听到这番解释的话,点了点头,怪不得这东西能做的这么好吃,原来是他们的祖传方子呀!
“这东西怎么卖?”男子对着ròu十分的感兴趣,继续问道。
“一文钱一勺!”琳琅不可能弄斤称,所以定了一个量,一文钱一勺,他的坛子大约有二十多斤,大概有四五十勺,这边有三个坛子,那就是150文钱。
她买那些内脏总共不过20文钱,再加上一些调料和蔬菜,成本绝对不会超过五十文钱,相当于获利三倍!
男子听到这话,指着那坛子,兴奋的说道:“麻烦给我来五勺!”
琳琅点了点头,麻利的给面前男人盛了五勺,旁边那些看热闹的人见有人买这东西,也争先恐后的掏出钱来。
琳琅这边还跟着起卖薄荷水,一文钱一碗,不贵,加上喝了之后有清凉之气,又能够消暑解渴,所以也有一些人购买。
三个人整整忙活到了下午,还把小车里的内脏全部都卖完,他们数了数今天的收成,发现竟然快有两百文钱了,那一个月就是六两银子,再加上草yào,他们一家也算是在京城站稳脚跟了。
琳琅推着小车又去了ròu铺,买了好几十根大骨头,又买了两副猪内脏,又去旁边的杂货铺挑了一些调料,买了一些蔬菜,几个人满载而归的回到家里面。
前几天放在稻草堆的豆腐已经长满了绿毛,琳琅把它们切成小块儿放在坛子里,然后撒上辣椒面和盐,最后再密封好,放在旁边,让它们静静的发酵。
小石头下学回来之后,就是帮着一起做家务事,琳琅看了之后,满意的点了点头!
琳琅对于现在的生活十分的满意,有个上进的小石头,就算是他以后考不上啥秀才举人的,能读书认字,再加上聪明的头脑,以后过得一定不会差。
至于她,虽然幻想过凭借着它穿越你的身份,调戏几个美男,衣来张手,饭来张口,过着神仙一般的日子。
不过这也是想想罢了,要是之前这个小姑娘没有被陷害,也许还有可能,也许会嫁一个跟她同样身份的人,虽然衣食不愁,但是她相信她绝对不会和那个人有任何的爱情,毕竟在这三妻四妾的年代,在这个皇权至上的年代,爱情实在是太奢侈了。
就算是被赶了出来,琳琅也没有放弃对生命的热爱,对生活的热爱,她最希望的,就是攒个几十亩田地,过上地主婆一样的生活。
时间一天天过去,琳琅在城门口卖ròu的生意越来越好,毕竟他们的路做的好吃,价钱又实惠,吸引了很多的人。
可是有人就看着眼红了,到了傍晚,琳琅把所有的ròu都卖完之后,正准备去屠夫那边买几副内脏,突然发现,所有内脏已经卖光了。
“那咱们明天的生意怎么办?老板,你不能这样,当初都说好了,你把这些内脏卖给我们,你怎么能出尔反尔呢?”翠翠想着明天的生意,眉头皱了起来,着急的说道。
屠夫听到这话,从鼻孔里发出一声冷哼,“是说卖给你们了,可是没说要一直卖给你们呀,再说人家给的钱又实惠,我凭什么不做这买卖呀!”
翠翠到底还想说什么,可是立琳琅着她走了,毕竟这是在人家的地头上,可容不得他们这些小娃子随便撒野!
“琳琅姐,咱们明天怎么办呀?要是没有那些ròu的话,这生意可就做不下去了……”翠翠说到这里,声音带着一丝哽咽。
琳琅听到这话,拍了拍她的后背,安抚的说道:“行了,车到山前必有路,咱们还是先紧着薄荷水卖吧,我看最近这薄荷水卖的倒是挺好,至于这ròu……还是先放在一边吧!”
琳琅其实也在等,他听别人说过,猪内脏要是处理不干净,会有一股腥臭味,所以很少人会买那种东西。
要是别人真的把屠夫的猪内脏抢走了,要是没有处理干净的话,估计还得是一股腥臭味,再长久以往的下去肯定得赔钱,他们一赔钱就不会再做了,到时候这生意还得自家接手!
第二天一大早,琳琅带着几大坛子的破河水,又洗干净了几个碗,拉上了一个小桌子和几个长长的板凳,难道城门口旁边的yīn凉处,把桌子和板凳摆放好。
第51章
琳琅刚到城门口却发现自己的摊位也被人占了,没有发展,只能另找一个yīn凉处,不过这一两处比较僻静,很少会有人走到这里来。
琳琅还是把摊位摆了出来,不一会儿就有人过来,都是一些老主顾,直接问有没有ròu卖,琳琅摇了摇头,带着一丝歉意的说道:“真是不好意思,今天没有做那个,您看天气这么炎热,要不然杯薄荷茶消暑解热?”
男子听到没有ròu,脸上闪过一丝失望之色,但还是点了点头,喝了一把薄荷茶,把身上的暑气都给去了。
到了傍晚,琳琅那薄荷茶也只卖出去几十杯而已,大部分都是一些老主顾买的。
琳琅看着手中的几个铜板,轻轻地叹了一口气,二话没说把东西拉了回去,那边卖ròu的生意也不好做,一开始确实有人买,可是尝到那东西的味道之后,就没有人再买下去了。
回到家里面,琳琅把小车卸了,谢谢,赶忙过来帮忙,看着剩下还剩下那么多的薄荷水,轻轻地叹了一口气。
“真是的,好不容易找到这个营生,却被别人给抢了!”
琳琅安抚地拍了拍,回忆今天的情景,说道:“我今天看了,他们卖得并不怎么顺利,也许是因为没有我们的处理方法和那些调料,所以很多人都嫌难吃!”
翠翠听到这话,眼睛里闪过一丝希翼,帮忙一起把东西放好。
时间一天天过去,在门口卖ròu的生意越来越不好做,有时候一天才卖出去三四碗,连个本都没有保回来。
在某一天早上,琳琅发现对面已经没有人在那边摆摊了,她的眼睛亮了起来,趁着晚上收摊,就去了ròu铺,果不其然,那些猪下水根本就没有人买了,屠夫见了她,喜出望外。
朱屠夫一天能宰两三头猪,前些日子倒是有人买这猪下水,而且还是高价买的,他倒是挺开心,可是最近一段时间,那个人就没有过来,拉着猪下水,因为腥臭只能砸在自己的手上。
这一天的损失就是一百多文钱,砸在自己的手上,实在是令人心痛啊。
“小姑娘,你总算是来了,在做内账,我给你留着呢,你看你需不需要,我给你包起来!”朱屠夫笑得讨好说道。
琳琅听到这话,摇了摇头,目光十分的冷淡,指着旁边一副猪蹄说道:“我可不要那些东西,毕竟那些东西被别人包了,我闲的没有事情掺合进去,你还是给我来副猪蹄吧!”
朱屠夫一听到这话,头上冒出热汗,这个小姑娘是在记仇呢,想着他白花花的银子,讨好的笑了笑,“哎呀,你可是我的老主顾,这些东西我一直给你留着呢……”
“什么给我留着?是人家不要了吧!”琳琅冷嘲热讽的说道。
朱屠夫整张脸都僵了,脸色发白,最后低下头,带着一丝忏悔的说道:“小姑娘,咱们都是做生意的人,价高者得,我也只是……”
“你只是怎么了?当初都说好了,只卖我一个人,怎么,现在有人出高价了?你转头就卖给别人了,把当初立下的契约毫不犹豫就回了,让我怎么相信你的人品!”琳琅眼睛里透着一丝蔑视。
朱屠夫看着这小姑娘,心中十分的紧张,自己这一天能出两副猪下水,差不多四五十文钱,那一个月就是一两多银子,一年就是二十多两……
想到这里,朱屠夫低下头,说道:“您要是实在是不愿意,咱们再去找的那个契约,这可是实打实的契约,我……”
猪头说的话还没说完,琳琅挥了挥手,打断,继续说道:“得了吧,现在立啥契约我都不愿意承认,指不定你哪子就会反悔呢,要不然这样,我头一个月在你这边拿ròu不给钱,下个月会给你补足上个月的钱,如果你哪一个月反悔,那钱我就不退你了!”
朱屠夫听到这话,握住刀柄,心中也在慢慢的沉思着,最后看着放在竹篓里的那些内脏,反正那些东西都没有人吃,就算是小姑娘反悔,也亏不了多少!
朱屠夫便答应了下来,还找了一个街尾的秀才帮忙起了契约书,算是把这个事情给定了下来。
琳琅拿走今天的两副猪下水,高兴地离开了这里,她的猪下水一副是二十文钱,两副就是四十文钱,这是她争取到的最低价,毕竟一副猪下水也有个几十斤的ròu了,花二十文钱就买下,实在是便宜得很。
琳琅把东
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