《生活系游戏》 第一章 游戏载入中 一张制作精良的假币 江枫没有接钱,对着面前这位身材魁梧,顶着个光头满脸不耐烦的大汉略有歉意地笑了笑“这位客人不好意思,现在没有零钱了,一百找不开。” “找不开”客人把钱抽回来,不情不愿地递给江枫一张二十元纸币,在接到找钱后还止不住骂骂咧咧了几句才离开小店。 “小枫,盒子里不是有零钱吗”听到店里有动静,江枫的妈妈王秀莲同志从后厨探出头来询问。 “他给的是假钱。”江枫熟练地把桌子收拾干净,椅子摆放好,准备打烊。 “假钱”王秀莲同志瞬间收起了脸上的笑容,就连原本的三下巴都因为脸部紧绷变成了双下巴,“哪儿来的小瘪三敢糊弄我儿子,他下次再敢来妈替你教训他” 也是,以王秀莲同志的身形刚刚那种程度壮汉想必也不是她的对手。 “我们儿子可是大学生,怎么可能会被这种人糊弄到。”江枫的亲爹江建康同志顶着个增光的头顶,一只手一盘菜笑眯眯地从后厨走出来,“来来来,儿子,你最喜欢的宫保鸡丁。” 一盘汗油混合的宫保鸡丁 “我减肥。”江枫面无表情地拒绝,开始思考该怎么劝说自家亲爹在厨房里装个空调这个重要任务。 以江建康同志240斤的吨位,在这个季节天天呆在不足十平米的小厨房里也是苦了他了。 “好端端的学别人家小姑娘减什么肥,我儿子再长一百斤都不胖”江建康这辈子最自豪的就是自己生了个又高又瘦改良他们江家基因的儿子,他爹生了五个儿子,有4个孙子2个孙女,除了小弟家那个只有9岁的女儿,就他儿子在二百斤以下。 江枫突然想到每年去爷爷家过年的时候一张大圆桌都坐不下七个人,女眷孙子辈的单独开一桌都坐不下的场景,决定保持沉默。 “来来来,吃肉”江建康往江枫碗里夹了一大块肉。 “对,听你爸的,我儿子还需要减肥”王秀莲同志应和道。 算了,为了父爱。 江枫认命地拿起了筷子。 “爸。” “哎” “这天太热了,你在厨房里装个空调吧。” 吃完饭,江家一家三口接着收拾店铺,清理后厨,王秀莲同志和江建康留在店里清点食材,把江枫赶回家休息。 临走前,江枫还不忘看了眼自家的招牌。 一块年久失修的招牌 在一转身,江枫就看不到任何像备注一样的提示字了。 果然,得在自家店里才能看到是吗 经过了两天的测试,江枫终于确定了这些奇怪的备注出现的范围。 “叮,恭喜玩家江枫激活游戏,游戏载入中,请稍等。” 一声清脆的女声,把江枫吓得一个激灵。 大约过了两分钟,清脆的女声再度响起“载入成功,请玩家查询面板,自主探索,努力完成任务。” 江枫注意到右上角出现了一个小小的感叹号,鬼使神差地伸手一点,居然真的出现了一个属性面板。 玩家姓名江枫 等级00100 剩余经验值:0 技能鉴定初级你只能获得一些基础信息 主线任务请玩家自行探索 支线任务无在选择主线任务后激活 成就无 称号无 道具无 评价一个初出茅庐的新手 游戏说明 1本游戏自由度极高,请玩家自行探索。 2本游戏不会干预玩家的任何选择,请玩家努力解锁成就。 3一切解释归游戏所有。 游戏 这个属性面板看着,还真的挺像一个游戏的。 江枫伸手再点一下右上角的感叹号,面板就消失了。 看起来,还挺有趣的。 自行探索的话 江枫就这么站在自家门口原地思考了起来。 还没理出个头绪,江枫就被王秀莲同志的大嗓门拉回了现实。 “小枫,你在门口傻站这干嘛”王秀莲站在楼梯口问道,她和江建康同志两人一前一后站在这小小的楼梯的拐角,给人营造出一种把这个楼道堵的水泄不通之感。 “忘了带钥匙。”胡话随口就来。 “你这孩子,也不晓得打电话,等了多久了”王秀莲同志上前开门,江枫连忙让开。 “对了,爸,我刚刚和你说在厨房装空调的事你是怎么想的。”江枫让江建康老同志先进,一边关门一边问道。 “没必要,这么多年都这样要啥空调。你二伯诊所那片地拆迁,他借了我们家七十万,我在你们学校边上买了个店铺,等你开学了我和你妈也一起过去了。”江建康不在意地说道,开始畅想未来生活,“你看看,我和你妈把店开过去多好,你还不用吃食堂了。我听你大堂哥说现在大学食堂可难吃了,什么西红柿炒月饼,那是人吃的吗我和你妈” 江枫甚至来不及思考江建康老同志才借二伯七十万就能买下学校边上寸土寸金的店铺,自家到底是多有钱这个决定自己能不能大学毕业闲在家里当肥宅这个关乎未来命运的事情,就听见熟悉的女声。 “叮,发现一条可选主线任务进击的小店让健康炒菜馆在a大的知名度达到100。” 自己家现在小店的名字叫健康小吃。 “爸,你新店的名字准备叫什么”江枫问道。 “名字”江建康愣了愣,笑呵呵地说道“健康炒菜馆,怎么样,不错吧你妈还嫌弃这个名字土,咱们这种炒菜店就是要取这种通俗易懂的名字,取那些文绉绉的名客人都不愿意来。” “这个店铺还是你大伯帮我们物色的,上下两层足足180平,本来钱不够我和你妈又不愿意贷款还想再看看,谁知你二伯诊所的拆迁款正好到了,借我们家七十万,正正好,你说巧不巧” 巧,简直是太巧了。 江枫甚至都要怀疑是这个游戏计划好了的。 “你二伯也在我们家饭馆旁买了个店铺,这下好了,我们兄弟五个又在同一个城市了。新店的事情你不用担心,装修什么的你大伯都帮我们看着呢” 江枫的几个叔伯原本都是在这个小城工作的,包括江枫在内江家的四个孙子辈的都是同一所小学,初中,高中毕业的。小时候除了江枫是正常人的体型,他的三个堂兄都是又高又壮,四兄弟在一起周边的小混混从来不敢招惹。 往上追溯,江枫的爷爷江卫国在退休之前是国营饭店的厨子,哪怕是在那个物资紧缺的年代也是一众瘦子中最显眼的那个胖子,连带着把江枫的奶奶和他爹还有四个叔伯也喂成了远近闻名的胖子,就连江枫小叔的两个女儿也隐隐能看出江家人的风范。 江家五兄弟,除了排行老三的江建康同志接了江卫国的班,后来因为国营饭店倒闭自己开了个小饭馆。老大江建国是个裁缝,因为在这个小城生意不景气,前几年借了一笔钱把裁缝铺开去了a市,现在也算是风生水起。老二江建党开了家小诊所,老四江建业和老五江建设在a市合伙开了家宠物店。 江枫想想以后几个叔伯婶婶还有三位堂兄和两个堂妹会经常来自家饭馆聚聚,就体会到了江建康同志要买一间面积大的铺子的良苦用心。 在客厅听江建康同志已经畅想到了未来孙子接手健康炒菜馆把饭馆发扬光大,王秀莲同志已经洗漱完毕来到客厅一脸嫌弃地打断他“还不快去洗澡睡觉,都欠了二哥一屁股债了还在这和儿子吹牛” 瞧瞧,王秀莲同志多么有上进心。 回到房间,江枫点开属性面板,面板已经变成了 玩家姓名江枫 等级00100 剩余经验值:0 技能鉴定初级你只能获得一些基础信息 主线任务1可选进击的小店让健康炒菜馆在a大的知名度达到100选择是否 2请玩家自行探索 支线任务无在选择主线任务后激活 成就无 称号无 道具无 评价一个初出茅庐的新手 江枫点击了是,主线任务就变成了 1进击的小店让健康炒菜馆在a大的知名度达到100,任务进度0100。 任务提示口碑是发展一家新店的关键,知名度的获得仅限于a大在校师生。 任务奖励未知 在校师生啊 对江建康同志的手艺江枫还是深有体会的,毕竟是干过国营饭店大厨的人,还有一个月a大就会开学,这条主线任务在江枫看来还是很好完成的。 至于请玩家自行探索,他还有一个月的时间好好探索。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二章 支线任务 第二天江建康和王秀莲起了个大早去店里开店,原本健康小吃是不做早餐生意的,但在债务的“巨大压力”下江建康决定放弃懒觉勤奋挣钱,为以后他孙子的餐饮事业打下良好的基础。 虽然江枫的厨艺也不错,至少小时候也是江卫国老同志手把手教出来的,但光看他的身边板江建康就觉得自家儿子不能接自己的衣钵。 瘦小伙在当今审美看来的确是赏心悦目,但绝不是做厨子的好人选。 在江建康看来,自己的三个侄子各个都是做厨子的好料子,奈何三个人天赋加起来都定不上一个江枫。 小小的遗憾了一下改善江家高大胖基因的江枫不能成为一个优秀的厨子,江建康开始了今天的营业。 作为江建康的独子,江枫遗传了他睡懒觉的良好习惯。 十点的闹钟准时响起,江枫熟练地闭眼按掉闹钟,却被脑中的提示音彻底吵醒。 “叮,出现可选支线任务,请玩家自行选择。” 躺在床上眯着眼打开面板,果然在支线任务一栏有所变化。 支线任务可选 1父亲的心愿江建康一边自豪于儿子高瘦的身材,一边又苦恼于儿子不够健壮,请玩家完成父亲的心愿,变成一个拥有高瘦身材的健壮男子。选择是否 2母亲的心愿王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇,请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。选择是否 3邻居的心愿陈督袖的女儿陈秀秀最近沉迷节食减肥,请玩家完成邻居的心愿帮助陈秀秀恢复正常饮食。选择是否 江枫 默默在第一个任务上点击否,在第三个相对正常的任务上点击是,第二个任务保留。虽然不知道为什么王秀莲同志对未来媳妇的要求这个奇怪,但他需要一个女朋友是毋庸置疑的。 如果玩游戏分配女朋友就好了。 支线任务可选 1母亲的心愿王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇,请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。选择是否 2邻居的心愿陈督袖的女儿陈秀秀最近沉迷节食减肥,请玩家完成邻居的心愿帮助陈秀秀恢复正常饮食。 任务提示陈秀秀因为过度节食催吐已经出现厌食症的征兆,请玩家抓紧时间。 任务奖励未知 陈秀秀居然因为节食过度已经出现厌食症的征兆,江枫微微皱眉,关闭了面板。 锅里还有两个包子,是王秀莲给他留的早饭。江枫坐在餐桌旁,一边默默吃有些微凉的包子,一边思考怎么让陈秀秀恢复正常饮食。 从某种意义上来讲,陈秀秀应该算得上江枫的青梅。陈秀秀比江枫小一岁,由于是单亲家庭她爹工作又忙,所以都是在江枫家的小店里解决的午饭晚饭,在江建康同志爱的喂养下把陈秀秀喂成了具有江家特色的高大胖。 现在想想,江枫也有一年多没见过陈秀秀了。作为多年的邻居,这很显然是一件不正常的事情。 吃完早饭收拾衣服,时钟正好指向十点四十,走到店里十一点正是店里忙碌需要帮手和外卖员的时候。现在是暑假,廉价的学生工不好找,只能找免费的家属工。 推开店门,第一桌坐的就是陈督袖和一个有些微胖的年轻姑娘。 是陈秀秀。 作为一个当年和江枫还有他的三个堂哥一起出去玩被当做江枫的堂妹的陈秀秀,现在这个体型用脱代换骨来形容也不为过。 桌上摆了四道菜,都是江建康同志的拿手好菜。 看到江枫进来了,陈秀秀微微冲他点了点头,依旧是眉头不展。 一盘色香味俱全的宫保鸡丁 一盘火候正好的虎皮尖椒 一盘略咸的九转大肠 一盘清爽的清炒藕丁 九转大肠江建康同志一年都做不了几回,有些瑕疵也是正常的。 “秀秀,这大肠可是你江叔特意为你做的,你就吃一口,吃一口。”陈督袖劝道。 “我不吃”陈秀秀压低声音,脸上写满了不耐烦,“我都说了我减肥,你还带我来陈叔的店点这么多大菜你这不是成心要我胖死吗” “你天天在家喝白粥,还做什么瑜伽,你身体怎么受得了,原来都好好的,自从读了大学就嚷嚷着减肥,你现在已经挺瘦了,不用减肥”陈督袖依旧好声好气地劝着。 “天这么热吃不下油腻的也正常。”眼看父女战争一触即发,江枫出来打圆场,“吃点藕丁,我去给你们拍个黄瓜。” 小时候陈秀秀的晚饭都是从一根拍黄瓜开始的。 店里只有这一桌客人,江枫也不需要招呼什么的,径直走进后厨,热浪扑面而来。 王秀莲正在洗菜,抬头看见江枫,就想把他往外赶。 “你来这干什么,大热的天,秀秀不是在外面嘛你正好劝劝他爸,小女孩爱美减肥很正常,哪有逼着吃饭的道理。再说你看到你爸炒的那菜没,又油又腻,我都吃不下去。” 超水平发挥的江建康 “我觉得秀秀原来的样子也挺好的,虽然胖了点但看着多结实。”江建康小声嘟囔,表达了一下对曾经高大胖的陈秀秀的怀念。 江枫熟练地从王秀莲同志洗好的菜里抽出一根黄瓜,削皮,切断,再用刀背拍扁。 “我给她拍根黄瓜。”江枫解释道。 倒醋,再加上江建康秘制的辣椒油,江枫端着昨晚被他洗得干净发亮的盘子走了出去。 一盘规规矩矩的拍黄瓜 将拍黄瓜端到陈秀秀面前,她依旧在和她爸赌气,倔强得不肯拿筷子。 “你这孩子,小时候不是最喜欢吃拍黄瓜了吗”见陈秀秀还是不肯吃东西,陈督袖有些急了。 陈秀秀低着头不看他。 父女俩又僵持了一会了,店里开始陆续来客人了,江枫开始招呼客人,不断地将菜单送到后厨。 “叮,获得3经验值。”听到提示音,江枫下意识朝陈秀秀看去。 她在吃拍黄瓜。 “小枫,麻烦你打包。”陈督袖无奈地道。 江枫去拿打包盒,看见陈秀秀又夹了一筷子拍黄瓜。 “叮,获得3经验值。” 别人吃自己做的菜会获得经验值。 江枫心里有了论断。 陈督袖有事先离开了,只剩下陈秀秀坐在原位和江枫一起把菜装进打包盒里。 “我不是嫌弃江叔叔菜不好吃。”陈秀秀闷声问道,“我只是害怕,吃了第一口就再也管不住自己的嘴。” “节食减肥对身体不好。”江枫道,“催吐更不好。” 陈秀秀没有说话,提着打包盒离开了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三章 拍黄瓜 发现了获得经验值的方法,江枫对主厨的位置开始有些蠢蠢欲动。 奈何厨房是江建康同志的地盘,他就是后厨的君王,小到削皮刀、剔骨刀、水果刀,大到铁锅、砧板、煤气灶,都是他的臣子。江枫想要在他眼皮子底下谋逆的可能性几乎为零。 整整一天,江枫才找到一个机会去后厨煮了碗紫菜蛋汤。这还是趁江建康同志忙得不可开交的时候,不然江枫连锅都挨不到。 晚上十点,店铺打烊,江建康和王秀莲同志收拾后厨,照例提前把江枫轰回家。 走之前,江枫从后厨顺走了两根黄瓜。 一盘规规矩矩的拍黄瓜,这个形容词也未免太平庸了点。江枫觉得,自己从小就给陈秀秀拍黄瓜,在这道菜上苦练数十年,这评价至少也得是什么色香味俱全,万中无一之类的。 陈秀秀曾经吃过的拍黄瓜,足以让一个果园的黄瓜家族灭族。 回到家里,江枫站在厨房里仔细打量从王秀莲哪里顺来的两根黄瓜。 一胖一瘦,一高一矮,表面粗糙,黄绿色的表皮上还有王秀莲同志暴力清洗下的累累伤痕。 拍黄瓜该怎么拍 曾经拍碎过无数黄瓜,环肥燕瘦都见识过的江枫陷入迷茫。 拍黄瓜还能怎么拍难道自己要像武侠小说一样,气沉丹田,用真气探知一遍黄瓜的内部构造,在拿出传说中的菜刀,略施巧劲,在拍的时候旋转刀背 算了,他编不下去了。 拿出菜刀,把黄瓜放上砧板,啪啪啪。 没有沁人的清香,也没有诱人的色泽,更没有发光。 黄瓜还是黄瓜,只是被拍碎了。 倒醋,滴辣椒油,两盘拍黄瓜就完成了。 醋是江卫国老同志自己酿的,辣椒油是江建康同志自己做的。 一份平平无奇的拍黄瓜 一份醋放多了的拍黄瓜 江枫 虽然不知道为什么在家里也能看到备注,但这两条备注显然令人很不愉快。 十分钟后,江枫端着那盘醋放多了的拍黄瓜敲响了隔壁的门。 五分钟前,收拾完后厨回来的王秀莲同志强烈谴责了一下江枫大晚上还要拍黄瓜这种浪费食物的行为,慧眼识英地把那盘平平无奇的黄瓜吃完,吩咐江枫把另一盘送去隔壁给陈秀秀吃。 “秀秀那孩子不是最爱吃拍黄瓜了吗小时候你拍那黄瓜搁那么多醋她都吃得干干净净的” 江枫怀疑以王秀莲同志的大嗓门,隔壁的陈秀秀已经听得一清二楚了。 陈秀秀开门的时候,看到江枫端着一盘拍黄瓜明显有些愣住了。 “吃吗”这句话曾经出现在他们之间的无数次对话里。 “吃。”陈秀秀下意识说道。 陈督袖不在家,不过这也是常事,从江枫有记忆开始,他就三天两头的出差。 江枫拍黄瓜放到餐桌上,桌上的防蝇罩里有一碗已经凉透了的稀饭,没有小菜。 而且是一碗卖相很不好的,看起来像糊糊一样,好像还有点焦糊的稀饭。 江枫皱了皱眉,问道“你没吃晚饭” “我吃不下。”陈秀秀一脸厌厌。 看她这副模样,江枫没有多言,径直走进厨房。 和江家堪比酒店后厨的厨房想比,陈秀秀家的厨房就要简陋很多。两把菜刀,砧板都有些受潮发裂,一口锅,一个盐罐子,一小壶油,居然再也找不出其它调料。 “你要做饭”陈秀秀没有拦着他,讽刺地笑了笑,“我家什么都没有,只有一口锅一袋米,还有代餐粉。” 果然,打开冰箱,里面除了啤酒空空如也。 “哦,对,还有老头子的啤酒。”陈秀秀看着他,“你家的食材应该全在店里,我要吃饭了把这碗稀饭给热了就行。” 这句话从陈秀秀嘴里说出来足以让所以曾经被她光顾过的小摊摊主们震惊。 以当初陈秀秀从小被江建康同志喂刁的那张嘴,怎么可能会吃一碗失败粘稠还有些焦糊的稀饭。 “我给你煮份白粥。”江枫也知道烧菜是不可能了,把目光投向厨房内唯一能吃的大米。 陈秀秀就坐在椅子上,静静地看江枫煮粥。 江家人不爱喝粥,要喝也不会喝白粥,至少得是鲜虾粥,牛肉粥这种在让人能感受到肉的美妙的粥。寡淡无味的白粥,是不可能会出现在江家的饭桌上的。 熬粥的要领,就是要把握米和水的比例,掌握火候转换的时机,搅拌得匀称,让米粒粒粒饱满,酥稠。 当然,这些江枫都做不到。 他只能熬出一碗让人觉得尚可能喝而且喝不死人的寡淡无味的白粥。 “我们也有好久没见了吧”陈秀秀突然说的。 “嗯,差不多一年。你上大学以后我们就没见过面了。”江枫仔细地想了想。 “你今天中午见到我是不是差点没认出来,我原来胖的不成人形,跟个肉球一样。”陈秀秀说着,看了眼自己的胳膊。 “你原来也不胖。”江枫一边搅着锅里,一边说道,“只少在我爸妈看来你一点都不胖。” 江家人对胖子的定义,是低于200斤的都不算胖子,只能算壮。 陈秀秀噗的一下笑了“也是,也只有你们不把我当胖子。” “节食减肥伤身体,这是你说的。”江枫说道。 高中的时候每次放学陈秀秀去江枫家的小店吃饭,总是一边吃肉一边笑眯眯地说“我也知道吃多了肉长胖啊,但是我饭量就是这么大,节食减肥多伤身体啊” “我知道。” “我一开始也是想运动减肥,但是真的太难了,你无法想象一个170斤的胖子绕田径场跑一圈有多难。节食多简单,只要买催吐药,吐着吐着就瘦了。” “再也不用去特定的服装店买衣服,走在路上也不会有人眼神怪异的看着我,后来连催吐药都不用了,看到油腻荤腥的就会自然想吐,多好。” 江枫没有办法发表言论,江家从来就不缺胖子,而且各个都是膀大腰圆一个能打十个的胖子,也不会有人不开眼说什么风言风语,更不会有人在街上用怪异的眼神看着,更多的是看着面前一脸横肉的大汉躲着走。 江枫只能默默熬粥。 很快,一锅平平无奇的白粥就熬好了。 一碗味道尚可的白粥 这是游戏对江枫目前所做的菜的最高赞美了。 把白粥端到陈秀秀面前,陈秀秀脸上写满了拒绝。 她不想吃任何东西,她愿意再也不吃任何东西。 但她不能拒绝江枫的好意。 白粥还冒着热气,陈秀秀拿起筷子,夹起一块最小的黄瓜。 “嘎达。” “叮,获得10点经验值。” “好吃。”陈秀秀低声说道。 江枫 他没记错的话这份拍黄瓜醋加多了吧笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四章 跑步 陈秀秀吃了半盘拍黄瓜,她每吃一口,江枫就会听见美妙的系统提示音。 “叮,获得十点经验值。” “叮,获得八点经验值。” “叮,获得八点经验值。” 相较于王秀莲同志扣扣索索的1点经验值,陈秀秀无异于是一个非常大方的客户,美妙的提示音接连不断地响起,让江枫不由自主地回忆起高中时候和陈秀秀一起相处的时光。 烤肠,煎豆腐,生煎包,肠粉,烤面筋,小笼包,灌汤包,烧卖,煎饺 光是想想就有点饿了。 不知不觉,陈秀秀喝掉了一满碗粥。 她打了个小嗝。 这碗粥应该觉得荣幸,曾经只有江建康同志做的酱肘子能用这个待遇。 “不好”前一秒陈秀秀脸上还洋溢着吃饱了的幸福的微笑,后一秒就脸色大变,“今天的卡路里超标了” 江枫不明白,一碗连香油都没有滴的白粥怎么能让卡路里超标。 “该死”陈秀秀愤愤地握紧小拳头砸了一下桌子。 “一碗粥而已,没事的。”江枫劝道。 陈秀秀摇摇头。 “你不懂,减肥是这样的,你放纵了一次就会有第二次,将来就会前功净弃。” 女人真是可怕。 江枫不由得在心里感叹。 “你可以跑步。”江枫灵机一动,提议到,“我室友减肥就是跑步,很有效的。你现在这么轻,不会吃力的,我随随便便都能跑十公里。” “真的”陈秀秀满脸怀疑,江枫鬼扯的功力她从小就见识过。 “当然。”江枫一脸真诚。 只不过室友跑步减肥,瘦了的却是他这个配跑的而已。 “明天早上七点吧,楼下见。”江枫一锤定音。 陈秀秀犹豫了一下,点点头,算是同意了。 说起跑步减肥,就不得不说江枫的室友王浩同学,在恋爱的滋润下越来越胖越来越胖最终失去女朋友,一场恋爱让他除了肥肉什么都没有得到。 收获了一身肥肉的王浩痛定思痛之后,决定跑步减肥,又担心自己坚持不要去,就每天拉着江枫陪跑顺便监督。 步是跑了,饭也没少吃。 被前女友爱的供养得大开的胃,在运动之后更是变成了无底洞,成功地让王浩从一个虚胖的胖子变成了一个健壮的胖子。 室友悲惨的减肥经历给江枫提了个醒,运动能让人食欲大增。 陈秀秀现在一脸病容,在短短一年的时间里把自己的大象胃生生饿成了小鸟胃,一副把自己往死里折腾的样子。 江枫不得不感叹陈叔也是心大,要是自己也这么干,江建康同志天天用填鸭的方式拿漏斗塞也要把饭菜塞进他肚子。 江建康和王秀莲同志已经睡了,江枫轻声慢步地洗漱完后回房,查看属性面板。 玩家姓名江枫 等级0100100可升级是否 剩余经验值:109 技能鉴定初级你只能获得一些基础信息 主线任务 1进击的小店让健康炒菜馆在a大的知名度达到100,任务进度0100。 任务提示口碑是发展一家新店的关键,知名度的获得仅限于a大在校师生。 任务奖励未知 支线任务可选 1母亲的心愿王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇,请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。选择是否 2邻居的心愿陈督袖的女儿陈秀秀最近沉迷节食减肥,请玩家完成邻居的心愿帮助陈秀秀恢复正常饮食。 任务提示陈秀秀因为过度节食催吐已经出现厌食症的征兆,请玩家抓紧时间。陈秀秀喜欢吃偏酸的拍黄瓜 任务奖励未知 成就无 称号无 道具无 评价一个初出茅庐的新手 任务提示多了一句话,解释了为什么陈秀秀吃晚上那盘拍黄瓜给的经验值特别多。 请玩家自行探索,是这个意思吗 只有探索出了东西,游戏才会给出说明,如果没有发现,游戏也就不会指出来。 这么多年来,江枫只知道陈秀秀喜欢在吃饭前先来一份拍黄瓜,还特别喜欢自己排的黄瓜。原来不是因为自己多年以来苦练拍黄瓜让黄瓜拍得特别好吃,而是自己加醋的时候老是把握不了量总加多。 知道真相的江枫差点眼泪掉下来。 在等级一栏点击是,除了等级和剩余经验值变成了 等级:1109200 剩余经验值:0 属性面板没有任何变化。 经验值和等级没有用 江枫觉得不可能,应该是自己等级太低了不够触发资格。 明早还和陈秀秀约了去跑步,江枫没有继续研究属性面板,把闹钟调成6点半的,倒头睡觉。 第二天一早,江枫换好运动装,睡眼朦胧地推开了门。 陈秀秀就站在门口,穿着相对宽松的衣服,一双运动鞋。 为了跑步,她还特意把头发扎成了马尾。 看到人,江枫一个顿了顿。 “你早出来了怎么不敲门催我” 陈秀秀看了眼手表“如果你七点还没出来我就敲门。怎么跑” 陈秀秀显得有些跃跃欲试。 在这个片区跑步,会让她有种扬眉吐气的感觉。 类似于120斤的老娘回来了,再也不是曾经170斤的我的这种蜜汁成就感。 这种感觉就是三天不吃饭瘦了两斤都换不来。 “跑到一中去。”一中是江枫和陈秀秀的母校,一中周围卖吃食的商贩可能会不知道校长是谁但绝对不会不知道陈秀秀是谁。 毕竟曾经也是吃遍一方的存在。 “正好去后门吃早饭。”江枫状似无意地说道。 “吃早饭”陈秀秀皱了皱眉,她今天跑步原本就是为了消耗掉昨晚的那碗粥,再吃一顿早饭未免显得得不偿失。 节食的人的字典里是没有早饭二字的。 “这么大的运动量,不吃早饭小心昏倒。”江枫说道,他们这到一中差不多三公里,对于陈秀秀这种跑步新手而言慢跑也是一个不短的距离。 “我喝杯豆浆就行了。”陈秀秀选择妥协。 慢跑听起来很容易,但真正跑起来对跑步新手一点也不友好。 就像王浩第一天跑步立下壮志要跑10公里,结果刚跑四圈就灰溜溜地去食堂奖励自己吃糖醋里脊去了。 短短三公里足足跑了一个小时。 陈秀秀浑身是汗,坐在一中后门的s县小吃里吹电扇。 在瘦到120斤以后,她再也没有出过这么多汗了。 “想吃点什么吗”江枫的声音在陈秀秀听起来简直是魔鬼的呢喃。 她当然想吃,她想喝一中门口张奶奶卖的现磨豆浆加两勺糖,想吃巷子里煮得汁水都渗进去的茶叶蛋,想吃只加黄瓜条葱丝的炸酱面,想吃这家s县小吃的蒸饺。 “一碗豆浆就行了,不要糖。”陈秀秀几乎都要怀疑江枫是故意的,把跑步的目的地定在这里。 “小姑娘不要尝尝我们店里的蒸饺嘛可好吃了,原来一中有个小姑娘每天都要吃好几笼的”老板娘一如既往地像新客们推荐她家的蒸饺。 “江枫啊,你也不劝劝你女朋友,现在小姑娘又是运动又不吃饭的身体吃不消的。” “老板娘,她是陈秀秀。”江枫笑着说的,点了两笼蒸饺一碗绿豆汤。 “秀秀”老板娘此时的嗓门和王秀莲同志有得一拼。 “秀秀变漂亮了啊真是女大十八变啊,大妈都认不出来了。来大妈这里怎么能不吃蒸饺呢来来来,来一笼,不要把自己饿坏了,小姑娘怎么能不吃早饭呢不够大妈这还有6笼,再不够大妈给你现包哈” 在老板娘的热情之下,陈秀秀只能节节败退,从最初的一碗豆浆变成了一笼蒸饺一碗豆浆。 陈秀秀夹起一个蒸饺,狠狠地瞪了江枫一眼“你就是故意了,把我忽悠来这里吃东西。” “怎么,她们家的蒸饺不好吃吗”江枫一脸无辜,“原来年纪小不懂事,一直以为这家蒸饺是全世界最好吃的。” 江枫一口吞下一个蒸饺,咀嚼了几下咽了下去。 “后来上大学了,出去了,发现她们家的蒸饺真的是全世界最好吃的。” 陈秀秀无法反驳,运动过后血液循环,胰岛素分泌,原本就空空如也的胃肠道开始快速蠕动,不断向她的身体发出抗议。 把自己饿了一年,她原本自己已经习惯饥饿了。 见陈秀秀不再像昨晚那样慢条斯理地吃黄瓜那样反而有几分急促的吃蒸饺,江枫乘胜追击“明天继续” “嗯。” 陈秀秀狠狠地咬了一口蒸饺。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第五章 养胃粥 吃饭早饭,陈秀秀迫不及待地想要跑步回家,把刚刚那笼罪恶的蒸饺的卡路里消耗掉。 “饭后不能剧烈运动。”江枫想也不想地就拒绝了。 “那怎么办”陈秀秀看着桌上的空笼脸上闪过一丝懊恼。 她原本想着吃两个就不吃了,结果不自觉地就把一整笼都吃下去了。 她甚至有些后悔听了江枫的鬼话今天来跑步。 “慢走一下,等下要不要去我家店里”江枫问道。 “不去” 小算盘落空,不过这也在江枫的意料之中。套路陈秀秀一次容易,想接二连三地把她骗出来吃饭就难了。 走了没一会儿,陈秀秀有些胃疼。 因为过度节食减肥,胃疼对陈秀秀而言是家常便饭,但这次有些严重。不一会,她就因为胃疼嘴唇发白额头冒虚汗。 “江枫,我胃痛,你帮我去买盒胃药,我在这里等你。”陈秀秀实在是坚持不下去了,就近找了棵树扶着蹲下,捂着肚子。 “去医院。”江枫扶着陈秀秀,斩钉截铁地道。 这附近就有一家私立医院,附近的学生有个什么头疼脑热都去这家医院。 今天当班的医生,江枫认识。 原来读高中的时候,陈秀秀的胃百毒不侵,天天拉着江枫出去胡吃海喝自己一点事没有,江枫却总是吃坏肚子,在这位陈医生那儿算得上是超级客户。 陈医生显然还认得江枫,看见江枫眼皮一抬“又和你那位小青梅出去胡吃海喝了” “医生,是我,我胃疼。”陈秀秀捂着肚子。 一番诊断之后,陈医生直接对着江枫一顿劈头盖脸地怒道“你这男朋友怎么当的你女朋友胃病这么严重还带着她这么胡吃海喝,她这是吃多了。” 江枫 来不及解释陈秀秀不是自己女朋友,江枫忙为自己喊冤“她就吃了一笼蒸饺和一杯豆浆。” “一笼蒸饺”陈医生不相信江枫的话,“多大一笼” “就普通的一笼。”江枫觉得真是风水轮流转,高中的时候都是他吃坏了肚子陈秀秀陪他来医院被陈医生骂,这次居然轮到自己被骂了。 “再说,陈医生,你不认识她了她是陈秀秀啊”江枫觉得自己真是一个大写的冤。 他怎么能猜到一笼蒸饺就能把陈秀秀撑得胃疼。 “秀秀”陈医生大惊,随即眉头一皱,“你节食减肥了” 陈秀秀不情不愿地点点头。 “瞎胡闹”陈医生眉头紧缩,江枫觉得大事不妙。 果不其然,下一秒陈医生就开始了健康减肥的科普性讲座。 暑假期间陈医生一天都没有几个病人,好不容易得着一个熟客还不得好好进行一下心里思想教育。 “回家多喝粥,恢复正常饮食。年纪轻轻就为了减肥搞出胃病,将来有你后悔的。”半个小时后,陈医生说出了唯一一句有用的话,“那,去拿药,按时吃药和吃饭。” 陈秀秀一脸苦大仇深。 江枫猜她可能想起了高中时被陈医生的话唠所支配的恐惧。 胃病犯了,运动是不可能了。江枫和陈秀秀坐公交回家,把陈秀秀送上楼后,江枫去店里顺些食材。 跟王秀莲和江建康同志说明了情况,江枫提了一袋精挑细选的菜去陈秀秀家。 陈秀秀开门的时候已经换了一身衣服,客厅里铺了张紫色的瑜伽垫,看样子是准备做瑜伽。 “你胃不疼了”江枫把菜放进厨房,见桌上依旧放着那碗凉透的稀饭,问道“你中午准备吃什么” “药。”看样子是准备不吃了。 江枫没有多言,直接开火准备煮粥。 “我中午不吃饭。”陈秀秀想制止他。 “我刚刚微信问了陈医生她只上上午的班,你要是什么都不吃我等下就打电话告诉陈医生。”江枫直接祭出陈医生这尊大杀器,陈医生就住在他们这个小区。 可能是陈医生高中给陈秀秀留下的记忆太过于深刻,余威犹在,她当即乖乖闭嘴。 “我只喝一小碗。”陈秀秀强调道,看到江枫从袋子里依次拿出粳米、糯米、红枣、黑豆、小米、和两小袋肉,好奇地问道“你煮什么粥” “养胃粥。”江枫从小肠胃就不太好,江建康同志每隔一段时间就会给他煮养胃粥,而且江建康同志煮的养胃粥也很有江家人的风范,火腿、鸡肉、虾仁、牛肉一个都不能少。 江枫记得自己小时候不爱喝养胃粥,江建康同志一走他就把粥带去给陈秀秀。 “我不吃肉”深知江家养胃粥调料之丰富,陈秀秀当即强调道。 “嗯。”江枫选择妥协,至于没有火腿、鸡肉、虾仁、牛肉的养胃粥在他不佳的厨艺下会熬成什么样 反正到时候也不是他吃。 粥在高压锅里煮着,距离完成还有很长一段时间,江枫看了看剩下的食材,把玉米粒、鸡肉、火腿倒进锅里准备炒一道什锦玉米粒。 至于剩下的可以下午再拿回店里。 袋子里还有一根黄绿色的细长饱满的黄瓜,表皮没有破损,这是他在七八个黄瓜里面精挑细选出来后亲自洗的。 至于为什么要专门挑一根黄瓜 可能拍黄瓜真的会上瘾吧 啪啪啪 原本只想喝一碗粥的陈秀秀被拍黄瓜的声音吸引了过来,看到厨房的台子上的那盘拍黄瓜,一时没忍住那筷子夹起来尝了一口。 “叮,获得2点经验值。” “太酸了。”陈秀秀一脸嫌弃。 江枫 一盘醋放多了的拍黄瓜 一盘火候不对的什锦玉米粒 垃圾鉴定术,醋多放了多少都鉴定不出来 陈秀秀对拍黄瓜旁边那盘什锦玉米粒没兴趣“你什么时候喜欢吃玉米粒了” “随便弄的。”江枫解释道,他怎么能和陈秀秀说他自己都不敢喝高压锅里的那锅粥呢。 又等了半个多小时,江枫估计粥差不多了,把火一关,高压锅打开,盛了一碗粥出来。 一碗味道古怪的养胃粥 默默把粥端出去,江枫开始吃玉米粒。 “你不喝”陈秀秀问道。 打死也不喝 “我不爱喝粥。” “叮,获得1点经验值。” 陈秀秀默默放下了勺,沉默许久问道“你放盐了吗” 江枫 “吃多了盐对胃不好。” 陈秀秀 陈秀秀看在好友辛勤做饭的面子上非常勉强地喝下了一小碗味道古怪的养生粥,看着灶台上的高压锅问道“你真的不喝” “我不爱喝粥。”江枫态度坚决。 “那这锅粥怎么办”陈秀秀指出了这个非常严肃的问题。 江枫想了想,想出来一个绝妙的注意“我下午带到店里去当赠品。” 说着,他走到厨房去把高压锅锅盖盖上。 “叮,获得9点经验值。” 江枫回头,桌上只有那盘什锦玉米粒,陈秀秀正在低头看看空碗。 她在偷吃笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第六章 攻略 江枫一边盖上高压锅的盖,一边奇怪于为什么陈秀秀要趁他进厨房时偷吃玉米。 如果是拉不下脸皮 陈秀秀这些年在他面前干过的丢脸的事情没有一千也有八百,应该不至于为区区玉米粒冒这个险偷吃。 “叮,获得9点经验值。” 又偷吃了一口 江枫盖好高压锅盖,走出来扫了一眼桌上的玉米粒。 没有太大的变化,应该只偷吃了一两粒。 “我把菜端走了。”江枫试探道。 “端走吧。”陈秀秀面不改色。 “不要尝尝”江枫决定诱敌深入。 “不要”陈秀秀态度坚决。 这就怪了。 “我等下拿钵子来把厨房里的粥盛走,晚上我再来给你煮新的。”江枫说着,端起桌上的什锦玉米粒。 江枫故意放慢了脚步,走到门口的时候还故意顿了顿,回头偷偷瞄一眼。 陈秀秀在低头看手机。 诶,别说,她头垂下来刘海挡着脸的样子还挺漂亮的。 江枫慢悠悠地端着盘子回了家,家里没有人,把菜往冰箱里一放,江枫径直回了房间。 点开属性面板,江枫想看看今天把陈秀秀吃得胃病都犯了,任务有没有什么进展。 玩家姓名江枫 等级10200 剩余经验值:139 技能鉴定初级你只能获得一些基础信息 主线任务 1进击的小店让健康炒菜馆在a大的知名度达到100,任务进度0100。 任务提示口碑是发展一家新店的关键,知名度的获得仅限于a大在校师生。 任务奖励未知 支线任务可选 1母亲的心愿王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇,请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。选择是否 2邻居的心愿陈督袖的女儿陈秀秀最近沉迷节食减肥,请玩家完成邻居的心愿帮助陈秀秀恢复正常饮食。 任务提示陈秀秀因为过度节食催吐已经出现厌食症的征兆,请玩家抓紧时间。陈秀秀喜欢吃偏酸的拍黄瓜,陈秀秀对摆在面前的食物没有抵抗力 任务奖励未知 成就无 称号无 道具无 评价一个初出茅庐的新手 江枫一拍大腿,早说啊 原来陈秀秀家里除了生米之外没别的食物的原因不是为了减肥,而是只有这样才能减肥。 就说嘛,江山易改,本性难移,当年吃遍方圆十里无敌手的陈秀秀怎么可能短短一年时间内就变成米水不沾的飞升仙女呢 不过她这胃是个大麻烦。 好歹也是从小一起长大的好友,总不能为了完成任务就成天把大鱼大肉故意摆在陈秀秀面前引诱她去偷吃。 还是喝粥比较适合她。 粥如果按原料分可以分为六七种,但如果按口味分只有清粥、甜粥、咸粥,各地都有各地的特色,天天吃粥可以两个月不带重样的。 但是,江枫只会白粥和养胃粥两种。 江家厨子的食谱里没有粥这个类别。 江卫国老同志生平最自豪的不是生了四个儿子,而是在那个普通人家顿顿喝糊糊的年代他能带领全家顿顿吃干的。就算改革开放了,吃不饱饭拿糊糊糊弄的年代已经过去了,喝粥也不是什么丢脸的事,但粥依旧没有出现在江卫国老同志的食谱上。 如果不是江枫的胃不好,江建康同志也不会专程去找粥铺的老师傅学养胃粥的做法。 江枫有些遗憾当年江建康同志没有找那位老师傅多学几种粥,如果学了他现在就可以凭借精湛的熬粥技巧引诱陈秀秀恢复正常饮食,但现在 只希望她可能口味独特独爱白粥。 也不知道游戏对恢复正常饮食的要求是每餐吃一小碗几大口就能喝完的粥,还是当初陈秀秀读高三的时候陈督袖特意为她买的吃饭的大海碗的一碗粥。 不,大海盆。 下午,江枫把粥带去了店里。 王秀莲同志还没有喝过儿子煮的粥,兴致勃勃地尝了一下,默默放下了勺。 脸上的表情,意味深长得每一块肥肉都透露着怅然。 “真是苦了秀秀这孩子了。”王秀莲同志感叹道,丝毫没有因为这碗粥是她亲儿子煮的就信口开河。 江建康跟在后面尝了一口,赞同地点头“秀秀这孩子从小脾气就好,要是我年轻的时候喝到这样的粥指不定得掀桌拍厨师脸上。” 江枫 你们不觉得需要给儿子一点鼓励吗 “这粥不能当赠品送,我们这店还要再开一个月呢,等下把客人都送跑了”王秀莲同志一锤定音,“晚上看看前天那穿蓝衬衫的小子来不来吃饭,全送给他。敢被着老娘说我胖得像猪一样,看我不毒死他” 说着,王秀莲同志还鼓励似的用自己壮硕的右手拍了拍江枫的右肩“干的好,儿子” 江建康表示支持老婆的每一个决定“就是,会不会说话,猪二百斤都得出栏。” 江枫不知是肩上更痛还是心里更痛,不过看着王秀莲同志逐渐阴沉的脸,江建康同志还在哪儿自个乐呵全然不知,江枫心里又好受了一些。 可能这份粥会成为江建康同志的晚饭。 帮店里做了下清扫,把王秀莲同志没有擦干净的桌子充擦了一遍,帮着洗了洗餐盘,处理了下蔬菜,江枫带着晚上煮粥的材料回了家。 他要煮皮蛋瘦肉粥 再此之前他需要先百度一下皮蛋瘦肉粥的做法。 把各种有关于皮蛋瘦肉粥的视频都看了一遍,拥有丰富做菜经验的江枫表示应该不成问题,今天晚上就能一雪前耻让陈秀秀尝尝他真正的煮粥手艺。 “叮,获得成就勤学好问。” 成就 江枫连忙点开属性面板。 成就勤学好问无任何属性加成 江枫 真扣 来个什么特级皮蛋瘦肉粥术,会发光的料理意思意思也行,无任何属性加成它也好意思叫成就。 呸笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第七章 皮蛋瘦肉粥 相较于陈秀秀家简陋的厨房,江家的厨房工具调料就要齐全很多,为了不把好友毒死,江枫决定先在家把粥熬好,看看效果再考虑要不要端过去。 皮蛋切碎,瘦肉腌制,一通忙活之后,江枫走出厨房静静等待粥熬好。 拿出手机,江枫才发现王浩给他发来一连串消息。 耗子枫哥,电饭煲是按哪个键煮饭 耗子枫哥,煮饭是加多少水多少米 耗子枫哥,变压器是要调到几档 耗子枫哥,救救孩子吧 江枫 就你还孩子,我们江家150斤以上的都不算孩子。 远程指导了一下王浩怎么用电饭煲把饭煮熟,江枫又刷了一下朋友圈,就收到了王浩的回复。 耗子枫哥,太晚了 耗子枫哥,我求求你快回来吧我想念你的煲仔排骨饭了 江枫 guna 为了回报室友的思念,江枫打开锅盖拍了一张热气腾腾还没完全煮好的粥,点击发送。 放下手机,开始搅拌锅里的粥。 大概搅了十几分钟,江枫看了眼客厅的钟,4点40分,还没到晚饭的时间。就把火关了,盖上锅盖,先放在锅里保温。 打开手机,果不其然收到了王浩一连串的鬼哭狼嚎。 想了想主线任务,江枫决定打个电话找王浩问问情况,顺便让他帮忙宣传一下自家马上要开业的新店。 王浩虽然情场失意还收货了一身减不掉的肥肉,但事业有成,在宿舍开了个小卖部混得是风生水起,大半个男生宿舍的寝室长都加了他的微信。 “喂。”电话很快就接通,那头传来了王浩哀怨的鬼哭狼嚎。 “枫哥,你太不厚道了,自己在家偷偷开小灶就不管兄弟的死活。”王浩直接就给江枫扣下一顶大帽子。 “你不晓得吃食堂吗” “暑假食堂翻来覆去就是那么几个菜,比猪食还难吃,还不开空调,后门的美食一条街几乎全关了,简直不给我们暑假留校的学生活路。”王浩吐槽道。 a市今年夏天温度就没下过37度,商贩店铺们能为了一小撮学生开业就奇怪了。 “所以你就在宿舍自己煮白饭”江枫不理解王浩的脑回路。 “你不懂,白饭配辣条是夏日消暑良品。”王浩一声叹息,“你打电话找我做什么,就为了炫耀一下你在家能吃好喝好” “说正事,你知道学校后门的美食街有一家新店在装修吗” “知道啊,你消息挺快的啊那么大的店,还上下两层,招牌都还没挂,我天天路过的时候都看到几个膀大腰圆的壮汉在哪儿当监工,那家店老板肯定特有钱”王浩感叹道,“你说他们家是卖什么的安保公司也不应该开在我们学校后门啊” “那是我家的新店” 电话那头沉默了一会儿,江枫默默把手机移开了耳边,果然,很快就传来了王浩的惊叫。 “我靠,枫哥,你真是我哥,深藏不露的富二代啊” “滚蛋我现在就是穷二代,我爸为了把店开在那儿借了一大笔钱,我家现在是负债累累。”江枫笑道,“你可得给我在微信里好好宣传宣传,不然你可能得在桥头看见我乞讨的身影。” “这没问题,不过枫哥,这叔叔做菜的手艺怎么样我微信朋友圈可从来不打广告,可不能第一次打广告就让我那些客户把我拉黑了。” “得了吧,就你那小卖部还客户,你觉得我做菜手艺怎么样”江枫道。 “整个男生宿舍找不出第二个”王浩非常卖力地吹捧。 “在我爸眼里我做的菜大多都是猪食。” 王浩顿时就激动了,江枫哪次在宿舍做排骨煲仔饭不是香飘十里轰动整栋宿舍楼,如果这也算猪食他愿意吃一辈子猪食 “没问题,我朋友圈出租给你打一年的广告这广告费就不要了,包三餐怎么样”王浩贼兮兮地道。 “少不了你吃的。”江枫觉得自己得给王浩提个醒,“你可得注意运动,不然你再横向发展就200斤了。” “哪有那么容易200斤。” 怎么不容易,你看看我们江家除了我之外哪个不是轻轻松松就上了200斤 又和王浩闲聊了几句,江枫挂了电话。 看了眼手机,5点15分,正好,这个时间吃饭也不是太早。 端着一碗处于温热的皮蛋瘦肉粥,江枫敲响了隔壁的门。 一碗用料比例不对的皮蛋瘦肉粥 虽然比例不对,但江枫尝了一口,味道还行。 是陈督袖开的门,难道,他居然在家。 “陈叔,我来给秀秀送粥。”江枫道。 陈督袖有些意外“送粥” “她今天早上胃病犯了,陈医生叫她喝几天粥。”江枫解释道。 “这孩子,怎么还弄出胃病了。”陈督袖一边走进去一边念叨,“真是麻烦小枫你了。” “没事。” 陈秀秀正坐在沙发上看电视,面前的茶几上放着一杯白水,见江枫来了,手上还端着一碗粥,起身去给他倒水。 “皮蛋瘦肉粥”陈秀秀闻到了味道。 江枫点点头。 “我不吃荤。” 陈督袖急了,斥责道“你这孩子,怎么说话的,人家小枫好心给你熬粥,你还在这挑三拣四的。” “没事,我把肉和皮蛋都挑出来了。”江枫从善如流地道,“陈叔,要不要去我家喝粥,我再给你炒几道小菜。” “这怎么好意思。”陈督袖显然有些心动。 “没事,正好让您尝尝我的手艺。”江枫笑道。 “你们江家的手艺那真是没的说,当初你爷爷还在国营饭店当大厨的时候,每次饭店那飘来的菜香,把我们这些毛孩子馋的,天天和你爸还有你几个叔伯套关系就为了蹭口菜吃。” “我小时候咱的那些年画泥人什么的全给你爸和大伯了。” “不过你爷爷那菜做的是真好吃,你爸都比不上那手艺。” 陈督袖一边跟着江枫去他家,一边回忆往昔岁月。 江卫国老同志的厨艺的确高超,每次过年全家齐聚老爷子下厨的时候,江家人都跟过年一样开心,虽然确实是在过年 但不可否认,老爷子的厨艺依旧是江家厨子中的巅峰存在。 江枫乘了两碗粥,刚端上桌,就听见了系统提示音。 “叮,获得9点经验值。” “叮,获得12点经验值。” “叮,获得12点经验值。” 看样子陈秀秀很满意这次的粥。 “陈叔,你先喝点粥,我去炒两个菜。”江枫心情甚好的走进厨房。 “叮,获得2点经验值。” 江枫一转头,陈督袖正端着粥。 啧。 小气。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第八章 新技能 尽管陈督袖在经验值方面显得十分小气,江枫依旧给他炒了两个菜。 见识过老爷子厨艺的人,自然不会觉得江枫的菜有多好吃。 整个炒菜的过程中,美妙的“叮,获得10经验值。”的系统提示音中偶尔参杂了一两句“叮,获得1经验值。” 见识过老爷子厨艺的人对他做的菜都是反响平平,只吃过江建康同志做的菜的陈秀秀对他的厨艺只是勉强认可,宿舍的那几只牲口每次他用宿舍那小破电饭煲做顿排骨饭都兴奋得和找到女朋友一样。 没有对比就没有伤害。 江枫觉得以后还是做饭给不懂行的人吃比较好。 混的经验值多。 接下来的几天,江枫把网上能搜到的常见粥种全都煮了一遍。 有时候煮多了,全给江建康同志当了晚饭,喝得江建康同志那叫一个面露菜色。 不过效果是显著的,吃了几天正常的三餐,陈秀秀的脸色不像之前那样蜡黄蜡黄的,恢复了几分血色。 把相对简单的粥煮完了,江枫开始挑战鲜虾粥这种高难度的粥。 这个粥不用上网查教程,江建康同志就会。 经过江建康同志一番并不尽心的远程指导之后,锅里的粥已经初具雏形。 “叮,获得成就不耻下问。” 又获得了一个成就 点开属性面板,看到成就一栏。 成就勤学好问无任何属性加成 不耻下问无任何属性加成 江枫 这些天凭借陈秀秀的赏脸,江枫把等级升到了3级,但是依旧没有解锁任何新东西,也属性面板也没有发生任何变化。江枫甚至要怀疑,等他完成支线任务任务奖励会从未知变成无。 以现在游戏的抠门程度,这种厚颜无耻的事情它做得出来。 等鲜虾粥熬好了,江枫先尝了一口,味道还行,但也只是还行。 一锅用料比例不对的鲜虾粥 这些天除了口味明显有问题的,其它所有的粥的显示都是用料比例不对。 什么才是对的比例 作为一个有理想有追求的江家人,江枫百思不得其解。 “叮,获得技能煲粥初级。” 技能 江枫一惊,自己不过是小小的思考了一下该怎么找到正确的用料比例,游戏居然这么大方的给了自己一个技能。 技能鉴定初级你只能获得一些基础信息 煲粥初级你只能掌握一些用料的正确比例 这个游戏还真有意思,想什么来什么,还真是应了那句请玩家自行探索。 再看向那锅粥,江枫潜意识里就觉得有一点不对劲。 虾仁好像加多了,盐少了几克,煮之前应该再往里加半指高的水。 仅仅是初级技能就这么有用吗 如果他获得的不是煲粥初级而是高级 那岂不是要做出会发光的粥了 江枫甚至想把这锅粥倒了再煮锅新的,考虑到时间已经来不及只能作罢。好不容易让陈秀秀习惯每天晚上五点半喝粥可不能前功净弃。 只能再委屈江建康同志再喝餐猪食了,明天就让他尝尝脱胎换骨煲粥初级水平熬出来的粥。 第二天,江枫觉得熬最开始熬的皮蛋瘦肉粥。 皮蛋切碎,瘦肉腌制 同样的步骤,做起来确实完全不同的感觉。 好像无形之中有一双大手在帮他控制每种食材的用量,就连开火的时候都比之前要得心应手。 江枫就守在厨房里,一丝不得懈怠。 离出锅还有十几分钟,门外有人在敲门。 一开门,是陈秀秀。 “江枫,我咦,你今天煮的皮蛋瘦肉粥”陈秀秀话到嘴边又咽了回去。 她刚刚称了体重,这几天一斤都没有瘦下来。她本来是想和江枫说以后不要再熬粥送过来了,可是在门口闻到皮蛋瘦肉粥的香味临时又改了主意。 今天的粥好像有些不一样。 光是闻起来,就觉得特别好喝。 “江叔煮粥了”陈秀秀不相信江枫能又这水平,从小一起长大他的厨艺又几斤几两她又不是不清楚。 “我煮的。”江枫心里得意,“再有十分钟就好了,喝两碗” “一碗。”陈秀秀坚守底线。 “你来找我干什么”江枫问道。 “我我我闻着味来的,我还以为陈叔煮粥了。”陈秀秀绝口不提她不准备再喝粥的事。 江枫 闻着味来的 这还真有陈秀秀当年的风范。 很快,粥就好了。 一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥盛出来,光是香味就十分诱人。 一碗火候不恰当的皮蛋瘦肉粥 江枫 好似一盆冷水浇下来,把原本有些自得的江枫浇了个透心凉,从表皮到真皮到皮下组织都凉得透透的。 这游戏,要求还挺高。 陈秀秀舀起一勺粥,仔细地吹了几下,送进嘴里。 “叮,获得经验值37点。” 陈秀秀同志是个好同志啊 江枫不禁感叹道。 经验值给得大方不说,吃的也是慢条斯理的,小小一碗粥都能喝上二十几口。哪像江建康同志,1点1点的给经验值不说,喝起粥来也是一副气吞山河的架势,半锅粥几口吨吨吨吨吨就下去了。 这经验值可是按口给的,江建康同志这种行为无异于是极度的铺张浪费 一碗粥下肚,陈秀秀觉得胃里暖暖的。 “哪个” “明天做香菇鸡肉粥怎么样”江枫问道,前段时间就是香菇鸡肉粥给的经验值最高。 “好。”陈秀秀把嘴边的那句“以后就不用再麻烦你给我煮粥了”再次给咽了回去。 再喝一天,就一天,后天一定不再吃这么多了。 陈秀秀下定决心。 江枫没注意到陈秀秀的纠结,在她回家之后美滋滋地点开属性面板,把等级点上了4级。 等级40500 剩余经验值:56 依旧没有任何变化。 江枫进厨房把锅盖盖好,调成保温,给江建康同志温着。 可怜了江建康同志一连吃了好几天难吃的猪食,是时候让他吃点好吃的猪食了。 至少食材比例终于对了不是吗笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第九章 隐藏任务 江建康忙碌了一天回家,看到厨房里那锅还温热的粥脸都绿了。 儿子迷恋上煮粥这段时间,江建康同志是痛并快乐的。因为江枫长久以来对于做饭都没有展现出浓厚的兴趣,再加上他正儿八经学厨艺是在初三以前的那几年,江建康一度怀疑自己要后继无人只能指望未来孙子。 江枫突然对煲粥展现出来的巨大热情又让他看到了希望。 但怎么偏偏是粥呢 江家的厨子,怎么能把煲粥作为自己的拿手好菜呢 江建康一连喝了几天粥,感觉把这辈子要喝的粥都喝完了。 闻了闻,皮蛋瘦肉粥。 算了,好歹也算是荤粥了。 江建康认命地拿起汤勺挖起一勺。 现在不比当初了,欠了一屁股债儿子还不懂事,要节省,不能浪费食物。 咦,今天的粥 江建康看着锅里的粥露出了惊奇之色。 这水平,都快赶上自己大哥江建国了 虽说火候不到位,但食材的配比却吃不出任何问题,一看就是自己摸索出来的,不是照着网上的那些所谓的食谱瞎弄的。 在江家厨艺划分有很森严的等级,江卫国老爷子无异于食物链的最高级,然后就是江建康同志,江枫的四个叔伯并列第三等级,江枫勉强算第四等级,其余的堂兄弟连进入食物链的资格都没有。 今天江枫熬的粥,意味着他终于从倒数第一进步到倒数第二 成为并列倒数第一。 儿子终于有出息了 江建康同志一时间百感交集。 “儿子”江建康同志粥都来不及喝,放下汤勺就冲进了江枫的房间里。 江枫本来坐在床边查看属性面板,江建康同志这突如其来地撞门而入,把他吓得一个激灵差点从床上摔下去。 “来,爸教你做菜”江建康同志豪气冲天,恨不得现在就把自己的全部厨艺传授给江枫。 江枫 爸,现在是晚上十一点,你清醒点 好说歹说把江建康同志忽悠着先去喝粥,江枫连属性面板都没来得及关闭。顶着一脸字和江建康同志周旋,江枫差点变成斗鸡眼。 江建康同志一脸欣慰地抱着大锅吨吨吨吨吨地喝粥,在房间敷面膜的王秀莲同志都闻风出来查看情况。 一张大得居然能铺满整张脸的面膜被崩得紧紧的,王秀莲同志头微微仰着,居高临下地瞟了一眼江建康,问道“你爸这大晚上发什么疯” “他说要教我做菜。”江枫道。 王秀莲叹了口气,拍拍江枫的头差点把他拍懵了“家里突然欠下这么多钱,你爸压力也大,别在煮粥了,瞧把你爸逼的,天天连口好的吃不上都瘦了。” 厨房里的江建康同志依旧是膀大腰圆满脸横肉脖子和下巴神奇的融为一体。 不对,好像有一点点脖子。 江枫点头,感叹亲爹的不容易。 “真的瘦了好多啊妈,你放心,我让我哥们帮我们家新店在朋友圈里宣传了,肯定不会亏的” “好儿子”王秀莲大为欣慰,继续回房躺着敷面膜。 “叮,获得成就顿学累功。” “叮,可兑换隐藏任务传道受业。” 系统的提示音想起,江枫连忙回房查看。 属性变成了 成就 勤学好问无任何属性加成 不耻下问无任何属性加成 顿学累功无任何属性加成 可兑换隐藏任务传道授业是否 称号无 道具无 评价一个初出茅庐的新手 选择兑换后,成就一栏被清空,支线任务下面多出一栏隐藏任务。 隐藏任务特殊情况下可触发 传道授业江卫国这辈子最大的烦恼就是生了五个没能继承他手艺的饭桶,五个饭桶又生了四个小饭桶。做出一道获得江卫国认可的菜,任务进度01 任务提示江卫国已过杖朝之年,迫切地需要一个能将江家菜发扬光大的传人,玩家可通过请教江卫国,通过他的指导完成任务。 任务奖励未知 小饭桶之一的江枫 他可从来不知道他爷爷居然有如此雄心壮志想把江家菜发扬光大。 关于江家菜的事,江枫小时候寒暑假去老爷子那儿学厨经常听他念叨。厨子属于祖传职业,往上追溯七八代都是厨子,据传还出过几位御厨但早已不可考究。在抗战还没爆发,民国黄金十年的时候,江枫的太爷爷江承德把江家菜实现了真正意义上的发扬光大。 在江承德之前,江家菜一直都是鲁菜一系的。民国时,江承德所在酒楼老板把酒楼搬到了北平,在汇聚了四大菜系的大家的北平城,江承德集众家之所长,把江家菜彻底从鲁菜这个单一的菜系中剥离出来。 几乎做到了那个没有御厨的时代一个厨师所能达到的巅峰。 江卫国上面有6个哥哥,厨艺一个赛一个好,单拎出来个个都是国宴级的大师。 然后还没等江卫国把江家菜学完,他们全都和江承德一起死在了抗战年间。 江家菜也算是断了传承。 初中以前江枫都觉得江家曾经的辉煌都是江卫国老同志添油加醋之下的吹牛产物,结果上初中第一天一吃食堂。 从小只吃过江卫国和江建康做的菜的江枫大惊,这是什么猪食 简直比江卫国老同志给猪专门煮的猪食还难吃 偏偏旁边的同学们还吃得很开心。 那一刻,江枫才意识到生在江家是一件多么幸运的事情。 江枫的太爷爷在他心里基本是和神仙划等号的。 现在江卫国老同志希望能找到一位神仙把半失传状态下的江家菜发扬光大。 江枫表示江卫国不愧是一位有理想有抱负善做梦的老同志。 不过江卫国老同志现在正在乡下沉迷养猪励志于给全家绿色无公害的猪肉,哪有这个闲情雅致来尝他这个小饭桶做的菜。 不可能,不可能。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第十章 真香 第二天一早,江枫照例在厨房给陈秀秀熬粥。 有了煲粥技巧初级,熬一锅简单的薏仁粥变得非常得心易手。 配料只有薏仁一种,不用专门去称重,随手抓一把,直觉就会告诉江枫多少米配多少薏仁。曾经无比嫌弃游戏小气的江枫现在连连念叨真香。 真香 眼看着锅里的粥水开始翻滚,变得粘稠,江枫开始搅拌。 门开了,他也没在意,估计是王秀莲同志回来拿东西。 “熬粥”一个苍老严肃又十分熟悉的声音从身后传来。 江枫一转身,江卫国老爷子就站在自己身后。 “爷爷爷” 江卫国一把夺过江枫手上的大勺,凑近看了眼锅里,骂到“你熬的这是什么玩意猪食” 江枫只能在一旁干笑。 江卫国一边熟练地把火调小,一边匀速搅拌锅里的粥“火候都调不好,你看看这粥,被你熬稠了搅拌也不会,江建康那小兔崽子是怎么教你的” 江家老太爷发火了,江枫只能乖乖在旁边站着听着。 过了一会了,粥出锅了。 一碗味道尚可的薏仁粥 江卫国老爷子仅仅抢救了这个锅粥十几分钟就把它变成了一碗味道尚可的粥,江枫一边端着碗吹气一边喝粥,不由得感叹。 厨子和厨子之间的差距真的可以比人和猪之间的差距还要大。 光是想想江卫国老爷子养的猪每天都可以吃到他亲手煮的猪食江枫就无比嫉妒。 江枫盛了两碗粥送到隔壁去。 “两碗”打定主意喝最后一天粥的陈秀秀惊讶地看着面前的两碗粥。 “我爷爷来了,这粥是他帮忙掌控火候的,给陈叔也尝尝。对了,陈叔在吗”江枫问道。 “我爸在睡觉。”因为江卫国老爷子十几年来都在乡下,陈秀秀从未有幸尝过他做的菜。 江枫也不多逗留,他需要知道老爷子怎么就冷不丁一声不吭地跑到这儿来了。 该不是乡下出了什么事吧 “爷爷,你怎么来了也不打声招呼,我好去车站接你啊”江枫回去见老爷子正在巡视厨房。 “我身体好好的要接什么。”江卫国看完厨房用具开始打开冰箱查看食材,“这猪肉一看就是激素肉,扔了。” 江枫连忙听从老爷子吩咐把肉给扔了。 “你刚刚熬的粥我也看了,比你之前那猪都不吃的厨艺进步了不少,谈恋爱了吧。”江卫国老爷子道。 江枫 “你大伯那个小兔崽子年轻的时候就是,让他学厨跟要他命似的,一和你大伯母谈恋爱为了讨好她天天往厨房里钻。” 江枫觉得老爷子现在回忆往昔可能是为了引出后面的话。 “我昨晚梦到你太爷爷了。他在梦里骂我断了江家菜的传承,还骂我生了五个不肖子孙每一个能把江家菜发扬光大的。”江卫国叹了口气,“你爸这辈子也就这样了,只能做个比上不足比下有余的厨子,你那几个堂兄也没一个有做菜天赋,你那两个堂妹看着是挺壮实的结果连勺都颠不起来。” “我想了一晚上,小辈里也就你还有几分天赋。”江卫国看着江枫。 江枫 江枫知道老爷子在想什么。 江家的小孩,小时候每逢放假都要送去老爷子那学厨。老爷子嫌他身板小,瘦弱看着没力气,光让他吊沙袋就吊了一年多。 什么夏练三伏冬练三九都是轻。 光是练刀工就练了六年,切的土豆,黄瓜,萝卜,豆腐什么的都被老爷子拿去喂猪了。 江枫是在初二的时候才开始碰锅的。 就碰了一年锅,半吊子都不算,火候,配菜什么的都没怎么学到,就到了初三开始准备迎战中考。 后来高中住校,学业繁忙,一荒废就是四年,之后就再也没去老爷子那儿学厨了。 江枫的三个堂兄也都是这么过来的,不过学厨时间还没江枫长,刀工都没练完就被老爷子赶回去了。 学习刀工的那六年,真是想想就是一把心酸泪。 有的时候真是在梦里都在切黄瓜。 果然,怕什么来什么。 “你爸不是到你们学校那儿准备开家新店吗你学的那个什么破光电信息一看就是找不到工作的,以后就继承你爸的店,把我们江家菜发扬光大。”江卫国老同志和江建康不亏是亲父子,就是喜欢做梦。 “从今天开始,你就跟着我学厨” “哈”江枫仿佛看到了几年前天天切猪食的自己,“爷爷,我这平时也得上课啊” “寒暑假大学毕业后再练上个十几年,都说勤能补拙,你爷爷我身子骨好得很,再教你十几年不是问题”江卫国壮志满满。 江枫 好的爷爷,没问题爷爷,你说的都对爷爷。 那句话怎么说的,长辈总是喜欢把自己没完成的梦想强压在孩子身上。 重振江家菜这么伟大的理想,还是交给自己未来孩子来实现吧 崽啊,爸看好你 江卫国老爷子的这一到来,整个江家都轰动了。 江建康店也不开了,接到江卫国的指示就去农贸市场买菜,二伯江建党和二伯母李明莉也闻风而来,就连江枫的二堂哥江守丞二伯的孩子也买了最近的高铁票赶回来。 午饭时间,江家厨房门口围了四个高壮的胖子闻着味流口水。 “三弟啊,还是你有福气啊”江建党感叹道。 “我也没想到小枫还能有这个造化。”江建康感叹道,“昨晚我刚觉得小枫这孩子还有点做菜天赋,咱爹就来了。” “咱爹这做菜的手艺又进步了。”江建党光闻着味就回忆起了小时候能顿顿吃老爷子做的菜的幸福时光,“这锅包肉比去年过年的时候香多了。” “还不进来帮忙,你们这两个小兔崽子想累死我吗”江卫国看着两个厨艺还不如自己的儿子气就不打一处来,“你们太爷爷在的时候,白菜都能炒出仙草的味” 江建康和江建党连忙进厨房切菜的切菜洗菜的洗菜,把本来挺大一厨房堵得严严实实。 十二点,桌上色香味俱全的八菜一汤摆的满满的。 江枫围坐在五个胖子之中感觉自己和江家格格不入。 没错。 就是过年的感觉 四喜丸子,九转大肠,锅包肉,酸溜土豆丝,坛子肉,油爆双脆,一品豆腐,清炒空心菜再加上一道西湖牛肉羹,就是过年都没有这待遇 王秀莲和李明莉嫁到江家来这么多年,和曾见过这架势。 “吃饭啊,愣着干什么”江卫国就不喜欢看他们这没见过世面的样子。 “吃饭,吃饭”大家连连附和。 “对了,小枫,你去把秀秀和你陈叔叫过来一起吃。”江建康突然想起来,转头对江卫国解释,“他们是我们的老邻居,陈督袖您应该记得吧” 江卫国点点头“那小子小时候老来我们家蹭菜吃。” 江枫去隔壁,陈督袖正好也在家。 “陈叔,我爷爷做了一桌子菜,我爸让我过来邀你们一起吃。”江枫说道。 “江伯来了”陈督袖突然兴奋,快步向门外走去,就像是抢超市打折商品一样的老太太一样,“秀秀,快去你江叔家,晚了就吃不到了” 江枫看着桌上放着的两个洗干净的空碗,有些疑惑地看着陈秀秀“你没和陈叔说早上的粥是我爷爷做的” 陈秀秀 轻微地偏过头不去看江枫“忘了。” 江枫就陈秀秀刚进门,还没走到桌子边,就听见老爷子说道“小枫啊,你这女朋友有点瘦啊” “你看看你二伯母,找媳妇就是要找这样有福气的” 李明莉自豪的抬起来头。 论体重吨位,王秀莲比李明莉还是要差一点。 “是是是,江伯说的是。”陈督袖对着坛子肉吃得不亦乐乎,“秀秀啊,女孩子就是要胖点才好看,来来来,吃快肉。” 桌上已经多添了两副碗筷。 陈秀秀看着一桌的大荤,只觉得口水在极速分泌。 好 好香笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第十一章 任务奖励 酒饱饭足之后,众人皆是一脸满足地摸着肚子半躺在椅子上,就连陈秀秀也不例外。 桌上的八菜一汤被扫荡得干干净净,连汤汁都没有剩下,餐盘干净得像是被人舔过一样。 如果不是怕老爷子生气,江建康和江建党是不介意舔盘子的。 这些年随着江卫国的年纪越发的大,身体虽然依旧健朗但体力大不如从前,像这样一顿丰盛的饭菜就算是过年都不见得有。 江建党看着桌上空空的餐盘,再想想自己那个没有半分厨艺天赋只会吃的不成器的儿子,顿时觉得恨铁不成钢。 考上了帝都医科大正在回来的高铁上的江守丞打了个喷嚏,揉了揉鼻子,心道这高铁上的冷气未免也太足了点。 “以后建党每天早上去早市买菜,买新鲜的,纯天然的,别把那些打了农药加了激素的东西摆到我面前来。”在陈督袖和陈秀秀走后,江卫国开始吩咐每天的任务。 江建党连连点头,食材的质量直接影响菜品的味道。 “小枫每天就跟着我学厨,把火候给我学会了,基本功都不行以后怎么继承你爸的饭店,你今天早上熬的那是什么玩意。”江卫国显然对江枫早上熬的粥很不满意,“小时候学厨,刚练完刀工就跑了,说什么学习重要。重要个屁学习重要,读了个什么光电信息专业能干嘛还不如干厨子有前途。” “当年你太爷爷在泰丰楼当主厨,那么多达官显贵一掷千金都求不到一顿饭。”老爷子很显然对于江枫以学习为由不去学厨之事一直耿耿于怀。 江枫 他当年那是真的爱学习 不学习就得去吊沙袋,切土豆,切黄瓜,切豆腐,切到手擦点药拿纱布包一包还得接着切,你说他爱不爱学习 “爸,那我呢”江建康眼巴巴地等着亲爹给自己分配任务。 “你生意不做了”江卫国瞟了江建康一眼。 “就是,你生意不做了”王秀莲同志附和道,还顺带瞪了江建康一眼,随即对江卫国老爷子展开笑脸,“爸,我可以帮着洗菜,我天天洗,洗得可干净了。” 在家洗菜就能吃到老爷子烧的刚出锅的菜,这个买卖不可谓不划算。 江建康 老爷子微微点头,算是同意了。 老爷子一起身,王秀莲和李明莉几乎同时开始收捡碗筷,异口同声“我来洗碗” 对于这种小事老爷子从来不在意,走到厨房把砧板和菜刀拿出来,从江建康买的一大袋土豆萝卜中挑出几个,放到江枫面前。 “把土豆滚刀切块,萝卜切片,让我看看你的刀工有没有荒废。”江卫国说道。 江枫的刀工,自然是荒废了不少。 在江卫国老爷子的呵斥声中,江枫重拾年少时和土豆萝卜黄瓜作伴的时光。 晚上,江卫国挑了些勉强还能入眼的土豆块萝卜片炒了几盘小菜,其余的全送到店里让江建康炒了卖给客人。 接下来的一段时间,健康小吃有关土豆萝卜的炒菜盖浇饭天天特价。 江枫感觉自己就是酒店后厨切菜的小工,天天就是拿着菜刀对着砧板“当当当当当”然后幸幸苦苦切出来的菜还要被主厨百般嫌弃。 值得庆幸的是,江枫从切蔬菜进步到了切肉。 大家终于不用再天天吃肉沫炒土豆,肉沫炒萝卜,蓑衣黄瓜了。 为了庆祝江枫成功完成了一只完整的鸡,江卫国决定拿这只在脱骨的过程中尸体饱受折磨的农家小土鸡做一道脱骨扒鸡。 “明天开始你可以碰锅了。”江卫国在饭桌上宣布。 花了十几天时间重捡刀工的江枫喜极而泣。 这段时间,陈秀秀从一开始不好意思过来天天蹭饭,变成了到饭点不请自来,再到天天提前一两个小时来和王秀莲李明莉一起打下手,完全看不出之前节食减肥宁死不吃的样子。 两人同时看中了同一块鸡。 筷子相碰的时候,江枫不禁感叹,这一天终于来了。 那是一块糖色均匀,炸至金黄,外酥里嫩,卖相极佳的鸡。 “你不是减肥吗脱骨扒鸡卡路里太高不适合你。”江枫劝说道。 “秀秀还用减肥”埋头苦吃的江守丞猛地一抬头,脸上写满了震惊。 “吃都堵不住你的嘴”江卫国骂道。 江守丞当即低下头继续吃鸡,听从爷爷的教诲用吃堵住自己的嘴。 “不吃饱哪有力气减肥。”陈秀秀凭借多年从江枫饭碗里抢食的经验,手腕灵活的一转,筷子一打,把江枫的筷子打开,成功将扒鸡收入盘中。 “叮,完成支线任务邻居的心愿,获得任务奖励煲粥中级。” 这些天江枫切菜切得精神恍惚,都快忘了他还有任务这档子事。 一年前的陈秀秀又回来了 看着陈秀秀碗里的扒鸡,江枫不知是喜是悲。 “下午你先从炒蛋练起。”老爷子开始给江枫分配学习任务。 “爷爷,要不下午我给你煮份粥”江枫试图讨价还价,用自己精湛的煲粥中级技能来征服老爷子。 “粥粥粥,我们江家怎么出了你这么个喜欢煲粥的东西”老爷子这段时间脾气越发地大了,“你小时候练了那么多年的刀工就为了现在煲粥。” 江枫被怼得无话可说。 江枫猜测老爷子是后悔了,一时兴起跑过来传授自己厨艺结果发现自己依旧是孺子不可教也。 想做出一道获得老爷子认可的菜。 除非太爷爷附身 吃完饭,王秀莲,李明莉和陈秀秀三人照例抢着洗碗,江守丞被老爷子指挥得去店里帮忙,江枫拿起菜刀继续“当当当当当”。 下午烧菜的食材还得自己切。 连偷闲查看一下煲粥中级是什么的功夫都没有,切错一刀就会听到老爷子中气十足的一声吼。 “江枫,你中午没吃饭啊切菜都切不好” 这个时候,陈秀秀就会拿根黄瓜在旁边边啃边看热闹。 无情。 呵,女人。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第十二章 更新 一直到老爷子回乡下,江枫都没能做出一道让他满意的菜。 江卫国是提前回乡下的,距离江枫开学还有3天,理由很简单,他不放心他养的那几头宝贝肥猪。 “爸,那几头猪妈会照顾的,您就放心住着吧三弟家住着不舒服,您可以来我家。”江建党在车站试图挽留,想着天天吃老爷子烧的菜的好日子即将过去,眼泪就在眼眶里打转。 “不行不行,你妈哪会煮猪食,我看她昨天给我发的照片,猪都被她喂瘦了。”江卫国心疼地拿出手机向江建党展示那张被强行塞进三头白白胖胖的猪的图片,“它们不吃我亲手煮的猪食不习惯。” 江建党被肉挤满的脸上划过两行清泪。 “小枫,去学校了好好给我练习,别荒废了。我前段时间看新闻你们大学生不是就喜欢在宿舍里做菜吗多学着点,没事切切菜练练颠勺。”江卫国说完,就提着他新买的一组刀具上了回乡的小巴。 “小枫,好好学做菜,不要辜负你爷爷的教导。”江建党抹着眼泪。 江枫 他要是敢在宿舍里炒菜不说别的,宿管大爷第一个切了他。 估计得用滚刀块的手法,切成个十几二十块的。 陈秀秀的学校比江枫开学早两天,她订好了第二天的机票。为了表示对老邻居就要开学的不舍,也是为了更方便的刷经验值,江枫亲自做了一桌菜为陈秀秀践行。 对于江枫做的菜江建党两口子没兴趣,江建党自己做菜的水平没准还要比江枫高一点。吃了十几天老爷子亲自动手做的饭的王秀莲同志也表示瞧不上儿子亲手下厨做的菜,以江建康同志店里繁忙为由去店里帮忙了。 原来老爷子在的时候也没见店里有多繁忙,老爷子一走店里就莫名其妙地繁忙起来了。 来品尝江枫手艺的客人只有陈秀秀一个。 五菜一汤,全是家常小菜。 清炒花菜,番茄炒蛋,醋溜白菜,蓑衣黄瓜,紫菜蛋汤和最难的一道油焖虾。 看着是不错,因为有游戏给的备注,江枫知道这六道菜里就属蓑衣黄瓜最佳,番茄炒蛋盐不小心放多了。 毕竟这十几天的刀工可不是白练的 陈秀秀慧眼识英,第一筷子就伸向了蓑衣黄瓜。 将一小段黄瓜夹断,放入口中。 “叮,获得3点经验值。” 江枫 你变了,你当初吃口玉米粒都会给我9点经验值的。 被江卫国喂养了十几天的陈秀秀嘴也明显变刁了,每道菜的经验值都是一点两点的给,学会了江建康同志的吝啬,再也没有当初喝口粥都给三十几点经验值的风范。 陈秀秀的大学在s省s市,物价之高昂就连a市也望尘莫及。 考虑到s省人民的口味和本地不同,江枫忍痛塞给她一罐老爷子亲手腌的辣椒酱。 陈秀秀欢喜地拿辣椒酱拌白米饭吃完了后半程的饭。 痛失一罐辣椒酱还没有得到经验值的江枫怀着悲痛的心情点开属性面板。 陈秀秀刚刚那顿饭把升到五级所需要的剩余经验值给满了,江枫一如既往地点击了升级。 “叮,恭喜玩家达到5级,完成新手入门教程。” “奖励鉴定中级。” “游戏开始更新,更新完成后游戏将开启技能探索,技能升级功能。” 更新 这个游戏还挺与时俱进的。 江枫再试图点开属性面板,看到的只有我一行进度条。 更新进度0 可能是地球有点远,网速太慢。 一个小时过去,更新进度才变成2。 江枫 怪不得都说地球村地球村,这村里的网速就是慢。 既然游戏在更新,江枫索性就去店里帮忙。 老食客们都知道江枫家的小店要搬走了,这几天生意异常火爆,无论是不是饭店,从早上6点到晚上十点店里都坐满了人。 第二天中午江枫去帮忙的时候,正好听见一位二十年的老食客感叹道“以后在我们这地方再也找不到像你们家这么好吃的菜馆子了。” 这小小的z市不是没有好厨子,但手艺能比江建康还要好的就是市里一家三十年老店的主厨,原先是酒楼后来改成酒店,菜价比健康小吃要贵上几倍还不止。 之前有段时间流行晒本地名不见经传却十分美味的小店,健康小吃是上榜频率最高的。那段时间江枫天天送外卖,晒黑了不止一个度,不知道的还以为他勤工俭学去工地搬砖了。 言归正传,对于这些老食客,江建康也是有些不舍的。 当初国营饭店倒闭,江建康失业,铁饭碗没了,就仿佛天塌了。他和王秀莲同志拿出全部积蓄买了这家店铺开了这家小炒店,最开始如果不是有这些食客的支撑,江建康穷得都能去天桥要饭了。 哪还能像现在这样攒下一笔钱去a市开饭店。 今天是健康小吃营业的最后一天,原本是准备再开两天的,结果老爷子提前回乡了,江建康和王秀莲同志一合计也准备提前去a市。 新店都要开业了,总得去熟悉熟悉。 营业的最后一天晚上,江建康请健康小吃所有的老顾客和老街坊来吃饭。店里坐不下,就在店外面摆桌子,这条街的店主几乎都是江建康的老街坊老相识了,知道这是健康小吃营业的最后一天,纷纷让出了自家店前的位置,还有不少店主借出了桌椅板凳,甚至还有几家店主借出了自家店里的碗筷。 不同规格不同颜色的桌椅板凳,铺满了一整条街。 江建康在后厨,从六点忙到九点一刻未停,一道道鲁菜,如流水一般被江枫源源不断地端出来。 三四十桌客人,几乎每位江枫都有印象。 这时江枫才恍然,不知不觉,健康小吃居然也有这么多熟客了。 十一点,最后一桌客人也走了。 江建康已经累坏了,汗如雨下,加大号的衬衫早就被汗水浸湿,坐在店里的电风扇底下吹风。 江枫和王秀莲同志收拾桌椅碗筷,把它们收拾干净洗干净了送还给人家,还顺便附上一声感谢。 收拾好一切已经是十二点多了,z市没有夜生活,十二点街上除了街灯没有什么是亮着光的。 江建康站在店门前,看着老旧破损的招牌叹了口气,把它摘了下来。 店铺他不准备卖,也不准备租,就让它在这里放着也挺好。 从此z市再也没有健康小吃了。 “儿子” “诶。” “好好跟你爷爷学,收徒弟,开连锁,等我们从a市回来,开家更大的店” “连锁” “名字我都想好了,就叫健康馆” “”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第十三章 新店 江枫一家三口提着大包小包的东西上了高铁,一开始江建康还想把他的宝贝厨具们一起带上高铁,王秀莲同志都拦不住,但最终幸好国家拦住了他。 管制刀具还想带上高铁,做梦吧 江建康在新店的二楼隔出了一个二十平米的小单间用来居住,想洗澡还得去学校附近的澡堂。一开始江枫提议租一间学校附近的公寓,或者直接租学校里面的教师公寓,但江建康同志一直强烈反对,最终只得作罢。 有强烈领地意识的江建康同志不喜欢住别人家的地盘,用他的话来说,要住,就住自己的房子。 江枫盘算了一下a市的房价,他们家估计得把菜价卖到米其林三星的价格才能在他大学毕业之前还清欠款再全款买房。 江枫坐在高铁上,用微信联系王浩告诉他高铁到站的时间,他们带的东西实在有点多,江建康和王秀莲同志就去过一次a市人生地不熟的,所以需要有人来接应。王浩天天盼江枫盼得望眼欲穿,非常爽快地就应下了接车的事情。 江建康和王秀莲同志坐在商务座的车厢里,一等座和二等座的位置都太过狭窄,不适合他们。 对此,王秀莲同志已经给铁路部门写过很多封意见信了。 新店已经装修完了,隔壁江建党的药店还在做最后的收尾工作,药店的营业执照下来的慢,江建党的拆迁补偿款还有最后一点尾款在扯皮,一时间还去不了a市。 这段时间可是苦了江枫的大伯,四叔和五叔了,两家店铺的装修都是他们在管,大热的天三人天天在外面风吹日晒不说,老爷子烧了大半个月的菜更是一口都没吃到。 惨啊 江枫一边对大伯,四叔和五叔表示深切同情,一边看王浩的朋友圈。 他每天雷打不动地给健康炒菜馆做宣传,活生生把自己的朋友圈变成了广告招租位,打广告的时候还不忘带上江枫,让所有人都知道这家店是江枫家欠下巨款举家背债为了梦想而开的。 王浩不去给电视剧写剧本真是可惜了。 江枫的厨艺虽不是全校闻名,但至少在他们这几栋宿舍楼是有口碑的,在加上王浩如此虚假而又煽情的广告词,每条朋友圈地下都是一长溜的赞。 在老爷子的监督下学厨的这大半个月,江枫都要怀疑自己与世隔绝了。 一开始每天除了切菜就是睡觉,后来是除了颠勺就是睡觉,就连看个属性面板都是偶尔抽空看一眼。 玩手机 不存在的。 在高铁上把大半个月没刷的朋友圈刷一刷,时间很快就过去了。 王浩早早的在高铁站候着,见江枫出站,兴奋地疯狂冲他招手,上蹿下跳地跑到江枫面前,在短短的五十米的小跑之中展现出了不符合他170斤吨位的惊人的灵活性。 江枫左手一个大号行李包,右手拖着一个超大号行李箱,王浩顺手就从他手上接过行李包。 那个行李包少说也有四五十斤,王浩没在意单手接过差点没提住掉在了地上。 呵,虚胖。 江枫也不难为他,再把行李包拿了回来“我妈那有一个轻的小包,你去帮我妈拿一下吧,我怕她东西多了拿不过来。” 王浩朝后看去,探了半天脑袋也没有锁定目标,问道“伯父伯母呢” “就在我身后啊”江枫一回头,江建康和王秀莲同志就在他身后,一人一个行李箱,行李箱上还放着几个包。 王浩 看着体型不像一家人啊 “伯父伯母好”王浩热情地打招呼。 “你好,你好。”江建康笑呵呵地回应。 “枫哥,那家店真是你家的”自从听说那家新装修的两层店铺是江枫家的之后,王浩每次路过都会放慢脚步仔细查看,越看越心惊,这地段,这面积,江枫家得借几百万才能买下这么大的店铺啊 “你是不是弄错了,我看那两层店铺旁边还有一个一层的小一点的也在装修,是不是旁边那个才是你家的”王浩小声问道。 “那是我二伯家的,他用来开药店的。”江枫解释道。 王浩一惊,神秘兮兮地问道“枫哥,你实话告诉我你是不是什么大财团的继承人隐姓埋名来我们这体验生活了” 江枫 此等人才不去写电视剧剧本真是屈才了。 “我二伯家原来是开小诊所的,后来拆迁了,补了一大笔拆迁款,就是他借我们家的钱。”江枫说道,反正王浩喜欢脑补,江枫相信他会自行脑补出一个完整的版本。 果然,王浩恍然大悟地点点头。 至于他想的是不是真的,就和江枫无关了。 a大离火车站有将近两个小时的车程,王浩是a市本地人,又善于交际,一路上给江枫父母介绍a市的消息,名吃,景点什么的,听得江建康同志都开始有些打退堂鼓。 这a市餐饮行业竞争这么激烈 江建康就这样一路内心坎坷地到了店铺。 在江建国的全权监督之下,健康炒菜馆在一周之前就已经装修完成,就差招牌还没有挂。店内的装修是江枫的大堂哥江载德大伯之子设计的,非常符合江建康同志朴实无华审美。 一楼都是小方桌,以四人桌和六人桌为主,靠窗的位置是一排双人桌。桌椅的颜色一律都是灰白色的,排布的整整齐齐。墙壁刷成绿色,窗台上放着几盆吊兰,墙上挂着木质的菜单,一长溜,几乎挂满了半面墙。 “二楼都是大圆桌,还有包厢。”江建国笑呵呵地说道,“我叫载德那小子好好设计,别整那些有的没的糊弄客户的方案,三弟,怎么样,都是按照你的要求来的。” 还能怎么样,这家店可比当场江建康呆的国营饭店好上十倍百倍啊 江建康止不住连连点头“晚上把大嫂,载德,四弟五弟他们家都叫来,我给大家烧一桌好菜庆祝庆祝小枫的同学你也来,叔叔给你烧几道拿手好菜。” “我看三弟妹最近身材见涨,三弟你的厨艺又提高了”江建国问道。 王秀莲同志以帮忙洗菜为由这段时间一直奋斗在偷吃的最前线,起码又胖了十斤。 “他厨艺还不是老样子,是爸的厨艺又涨了,那四喜丸子,那扒鸡,啧啧。”说着,王秀莲情不自禁地咽了口口水。 “爸”江建国的笑容凝固了。 “是啊,爸到我们家住了半个月教小枫厨艺,把我和二哥全家都喂胖了。”江建康一脸怀念,“爸的厨艺,比去年过年时又进步了不少。” 江建国整个人如遭重击地呆愣在原地,两行眼泪刷的一下就掉下来了。 “我真是不孝啊,居然都没想着回去看看爸。”江建国抹着眼泪。 老爷子烧了大半个月的菜,他居然一口都没吃到。 “小枫小枫有福气啊”江建国久久不能言语,想到自己那个没有半分厨艺天赋正在做设计师的儿子,“我们家那个不争气的东西,哎” “大哥,没事的,要看爸有的是机会。你去乡下不方便,爸说了,他以后每个寒暑就来教小枫厨艺,和原来一样。”江建康说道。 “小枫啊”江建国走到江枫面前,抬起厚实的手掌重重拍了拍他的肩,“好好跟你爷爷学厨啊” 江枫 王浩 江建国拉着江建康还有王秀莲去楼上看装潢了,王浩趁机偷偷问江枫“你大伯这是怎么回事” 一会儿笑一会儿哭,眼泪说掉就掉,奥斯卡也不过如此。 江枫无奈望天。 “你要是尝过我家老爷子的手艺,你也哭。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第十四章 蓑衣黄瓜 新店的装潢和布局都好得超出了江建康的想象,原本心里还有些坎坷的他顿时就斗志昂扬地扔下儿子,拉着王秀莲同志去附近的农贸市场打探情况。 这么大一家店,食材的供给可得好好挑选。 被亲爹亲妈抛下的江枫习以为常地和王浩一起先回宿舍。 “枫哥,我刚刚看到一楼的菜牌上有一道清汤柳叶燕菜,那是什么菜”王浩好奇地问道。 “我爸拿来撑场子的菜,他根本不会做。”江枫说道,见王浩有些愣神,便同他解释,“那道菜要以白燕窝为主食,我爸只会纸上谈兵,实际上根本没做过,就我爷爷原来在国营饭店当大厨的时候做过。” 王浩恍然“怪不得你做饭手艺这么好,家传的啊。” 走到学校的超市旁边的时候,江枫突然停住了脚步。 “你要不要吃蓑衣黄瓜” 他包里就有干辣椒和辣椒油。 王浩也是出了名的爱吃,给他做菜获得的经验值一定很多。如果等他今晚尝过江建康同志的手艺之后再给他做菜,估计就没以前那么好糊弄了。 王浩当然知道蓑衣黄瓜“枫哥你居然还有这手走走走,超市里就有黄瓜,等你做好了我发朋友圈馋死隔壁那群家伙。” 江枫眼睛一亮“他们都来学校了” “都是提前来迎新的,那群牲口全来了,枫哥咱这会可得把门关紧了,上次的排骨饭被他们闻到了味一口没给我留。”王浩笑嘻嘻地说道。 “没事,多切几根,你去问问他们要不要吃。”江枫当然是来着不拒,这些人在他看来就是白花花的经验值啊 既然江枫都说了,王浩就拿出手机在微信群里问大家,果然得到了提前返校的众男生的热情相应。 江枫买了十根黄瓜。 学校超市的黄瓜都不太新鲜,一看就是催熟的。质量都不好,他也就懒得挑,拿个十根样子还过得去的,自己称完之后去收银台结账。 见他买了十根黄瓜,收银大妈还特意多看了他几眼。 “别在学校买蔬菜,都是激素打出来的。”可能是看江枫长得还不错,大妈多了句嘴提个醒,“批发市场后面有个小菜市场,里面有很多都是他们自己种的,不打农药,可新鲜了。” “谢谢阿姨了。”江枫甜着嘴道谢,拿出手机把这个消息告诉了江建康同志。 王浩在超市门口等江枫,见他提了一大袋子黄瓜出来,一惊,问道“枫哥,我记得我们宿舍好像没有菜刀吧” 宿舍里就一把锋利的水果刀,这也是江枫平时不愿意在宿舍做饭的原因。切个肉拿水果刀得切半天,费事。 “水果刀就行了。”江枫说。 蓑衣黄瓜靠的就是刀工,配料倒是其次的,各家有各家的口味,总归不会差到哪里去。 至于刀工。 如此基础的刀工,江枫小学五年级开始就能切出一条完整的蓑衣黄瓜了。 宿舍在五楼,等江枫背着一包调味料,提着一袋黄瓜走上五楼的时候,差点以为自己走错了宿舍楼。 从楼梯后,到501围满了人,高矮胖瘦,粗略地扫一眼起码有十几个。 不知道的,还以为是围在这里堵人打群架。 “我靠,我就说了一句你们居然全来了。”王浩见此情此景不禁爆了句粗口。 里面有江枫的同班同学,也有同部门的,还有经常来王浩小卖部买东西常在501出没的。 “枫哥家新店开业我们来捧场的啊”同班的李健一开玩笑道。 “我家店后天开业,大家记得来捧场。”江枫笑道,由王浩开门进了宿舍。 水果刀就在江枫桌上,江枫去阳台上洗黄瓜和水果刀,王浩麻利地开始擦桌子。塑料案板在上个学期就坏了,也没买新的,要切黄瓜就只能在桌子上切。 洗好黄瓜,江枫拿起刀,熟练地先斜刀打刀口,再直刀打刀口,动作娴熟得仿佛不是在拿水果刀而是在拿小当家里面的那些神乎其神的刀。 站在门口的几位来捧场的眼睛都看直了。 江枫的厨艺好,也只是相对于a大的学生而言。 在a市找一家大一点的饭店,手艺比江枫好的主厨一抓一大把。 这些人都是和江枫关系不错的,又看了王浩的朋友圈,以为江枫家为了开店举家背债已经到了生活艰难地地步,来给江枫捧场的。 他们都商量好了,一人吃几口黄瓜,借口菜钱每人给个五块十块的,省得江枫刚开学就生活拮据。蓑衣黄瓜根本不是重点,捧场才是重点。 但是现在,门口的几个人都不由自主地盯着江枫手上的水果刀。 刷刷刷刷。 动作之快就跟电视剧里似的。 501因为经常冬天涮火锅,调料盘子什么的都要很齐全。江枫拿出两个盘子把切好的黄瓜盘成一个圆,加上盐,香油,白糖,又从自己带回来的包里拿出来老爷子亲自酿的醋,晒好的干辣椒和做的辣椒油。 老爷子早年的时候和sx酿醋的师傅学过酿醋,在他看来现在市面上卖的醋大多数都是没有灵魂的。 装辣椒油和醋的罐子一打开,香味就出来了。 “你们是喜欢吃酸的还是辣的”江枫先问门口的几个。 “辣的辣的” “酸的,酸的好” “都行,都行。” 四个人给出了三种回答,此时他们哪里还想得起来自己是来捧场的,眼里只有那两盘黄瓜。 江枫就一盘多加点干辣椒,一盘正常比例。 十根黄瓜,看起来很多,被十几个人一分就没多少了。 王浩仗着近水楼台先得月,妄图独占一根,被众人严厉声讨分去了四分之三。 老爷子做的辣椒油后劲十足,几位不能吃辣的同学被辣得眼泪都快出来了,依旧奋战在抢食的第一线。 501的门口飘满了酸辣的气息。 原本还有人想客套客套夸赞一下黄瓜的味道,结果有这个想法的人见到的只有几盘漂着干辣椒的醋。 六楼下来倒垃圾的同学,见五楼围了这么多人,空气中还弥漫这好吃的酸辣的味道,好奇地问一句“你们围在这吃什么呢” “没有吃的没有吃的,醋翻了我们帮忙清扫。”众人口词一致,要是再来一个分食的可怎么得了。 十盘蓑衣黄瓜,被众人饿狼扑食一般一扫而空。 期间江枫听着“叮,获得111经验值。” “叮,获得167经验值。” “叮,获得109经验值。” 心情简直不要太美妙。 分食完了,众人开始热情地抢着洗盘子。 “哎呀”江枫同部门的学弟一拍大腿一副恍然大悟的样子,“枫哥,这蓑衣黄瓜的钱我差点忘了付,我就扫浩哥床头的二维码先付给浩哥,浩哥你记得给枫哥啊” “哎呀,我怎么给忘了” “哎呀,瞧我这记性,浩子,我也把钱给你。” 众人纷纷一副恍然大悟的样子,演技之拙劣让江枫都不好意思拆穿他们。 最关键的是大家都付完钱就跑,太过刻意。 王浩看着手机一连串的收钱提示音有些懵逼。 “他们什么时候蹭吃的还给钱了” 江枫笑了笑,开始收拾调料“还不是你天天在朋友圈发虚假宣传广告,估计他们都以为我要穷得吃不上饭了。” 王浩 “那这钱怎么办” “先收着吧,等他们去我家店里吃饭打折还回去。”江枫道。 把东西收拾了一下,江枫专门把调料捡出来拿袋子装着准备晚上拿到店里去。 王浩回味着刚才那盘蓑衣黄瓜,问道“枫哥,你爸的手艺和刚刚那盘黄瓜比怎么样” 江枫想了想,认真地道“刚刚那盘黄瓜好吃是因为用的是我爷爷酿的醋和辣椒油,大概就是我爸平日里的水平。” “我爸今天晚上做的肯定都是他的拿手好菜,水平绝对比刚刚那盘黄瓜要高。” “咕咚。” 王浩不由自主地咽了口口水。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第十五章 宣传 王浩把大家给的菜钱算了算,足足有四百多块。为了方便江枫记账以后给他们菜金打折,王浩还单独拿了个小本记下每人给了多少钱,可谓是相当贴心。 “叮,游戏更新完成。” 江枫转身进了厕所。 玩家姓名江枫 等级501000可注入是否 剩余经验值:4115 技能鉴定中级你能获得大部分信息。 煲粥中级你只能掌握一些用料的正确比例和基本火候。 刀工高级你的刀工已经超过了绝大多数厨师。熟练度0100000 火候初级你只能掌控一些基本火候。熟练度01000 调味初级你只能做到毒不死人。熟练度01000 谎言中级你已经可以做到撒谎不脸红。熟练度010000 数学初级你的水平只相当于普通的大一新生。熟练度01000 物理初级你的水平与高中生相当。熟练度01000 英语中级只不过是一个大学生应有的水平罢了。熟练度010000 品菜初级牛嚼牡丹,暴遣天物。不可升级 注 1请自行探索技能。 2经验值可转化为熟练度,比例为1:1。 余下重复的略 江枫 我知道我是个学渣不用你提醒 江枫从厕所出来的时候脸色有些不好。 “枫哥,你怎么了”王浩多嘴问了一句。 “便秘。” 晚边上,江枫接到江建康同志的电话后,拿着整理好的调料和王浩去店里。 几位叔伯家的人都已经到了,店门是开的,牌匾依旧没挂,江枫先去厨房把调料王浩,紧接着领着他径直上了二楼。 王浩刚踏进二楼就被镇住了。 满屋的壮汉,无论男女老少,体型都是如此的统一,皆是满脸横肉,面露凶相,就连那两个看起来只是初中生的双胞胎姐妹凭借圆润的身材也能看出未来一方霸主的雏形。 王浩怀疑自己误入了黑社会大哥们的聚餐。 “枫枫哥,你们家祖传的相扑”王浩紧张地咽了口口水。 “祖传的厨子。”江枫领着王浩坐到了家眷桌,大人一桌,小辈一桌,分配得很合理。 菜已经上齐,还冒着热气。 王浩刚坐下,不知道江隽莲还是江隽清转头冲他笑了笑,江枫这两个双胞胎堂妹胖得一模一样,让不常和她们接触的江枫分不清谁是谁。 “四喜丸子,狮子头,东坡肘子,糖醋鲤鱼,地三鲜,宫保鸡丁,九转大肠,拔丝山药,鱼头豆腐汤。”江枫指着菜,给王浩一一介绍,扫了一眼提示,友情提醒道,“鱼头豆腐汤我劝你不要喝,我爸不擅长这道菜。” 一盆油多盐少火候不对的鱼头豆腐汤 江建康同志煮汤的时候可能开小差去了。 一开始王浩和江枫上来的时候一直在东张西望地没注意,现在坐下来,听他这么一介绍,就觉得自己嘴里的口水已经泛滥成灾了。 丝丝肉香控制不住地往他鼻子里钻,江建康做菜不怎么注意卖相,但看上去不觉得有什么,但只要一闻,便知道是好菜。 王浩嗜甜,第一筷子先夹了拔丝山药。 糖浆均匀,炸过的山药不像蒸煮得那么粉,咬起来还有些嚼劲。外皮嫩滑酥脆,里面软糯清甜。 王浩的眼睛顿时就湿润了。 “枫哥,有这样一个爸你真是太幸福了。”王浩无比羡慕。 江枫默默给他夹了一筷子宫保鸡丁“这是我爸的拿手菜。” 王浩牛嚼牡丹,山药还没下肚宫保鸡丁就塞进嘴里,含糊不清地夸道“好吃,好吃” 江建康做的宫保鸡丁不辣反而偏甜,也不知王浩两道甜菜同时吃是怎么能夸出好吃二字的。 江建康的拿手好菜是宫保鸡丁,但这饭桌上做的最好的当属东坡肘子。 江建康爱吃肘子,江卫国不爱,这道东坡肘子是他当年自己去找其它国营饭店擅做肘子的大厨学习,后来经过数年的改良仔细摸索出来的。叫是叫东坡肘子,但是和真正的东坡肘子已经没了关系。 肘子起码被煨炖了四个小时,酱香浓郁,用筷子轻轻一戳皮肉就分离了。 软烂香甜,肥而不腻。 江建康这一桌超水平的大菜,也算是稍微弥补了几位叔伯没有吃到老爷子的菜的遗憾。 被老爷子的手艺给喂刁了的江家人,吃到这样一桌菜只能说是满意,并没有惊艳。 江建康的超水平发挥,也比不上老爷子的日常小炒。 但王浩不是,没有每年过年都能尝到老爷子的手艺的基础,也没有那么富足的资金天天吃星级饭店,吃饱喝足之后,恍如去了趟仙境的王浩差点当场想认江建康同志当干爹。 “枫哥,你真是我亲哥,为什么伯父不早点来我们a大开店啊没钱咱们众筹也行呐”王浩看着桌上干净的空盘,眼泪差点掉下来。 吃了这样一顿饭,以后让他怎么面对食堂的猪食。 想到这里,王浩不禁悲从中来,拿出手机开始疯狂打字。 “你干嘛呢”江枫看到王浩编辑了一长串消息,问道。 “打广告,让所有人都来尝尝伯父的手艺。” 江枫不禁侧目。 “叮,获得1点知名度,任务进度1100。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第十六章 开业 江枫晚上好好地欣赏了一下王浩的长文硬广,用句用词之肉麻,吹捧的意图之明显让他都不好意思点赞。 最后还是不小心手滑,点了一个赞。 江建康已经定好了蔬菜和禽肉的供应商,原计划是后天开业,但是现在一切顺利,明天中午就能正常营业。 江枫想了想,编辑了一条朋友圈。 美食街东路健康炒菜馆明日开业酬宾,a大学子凭光盘即可享菜金九折优惠。 关机,睡觉。 明天还有一张硬仗要打。 新店开业第一天,客流量通常都很大。 江建康亲手挂上了大红的招牌,成功毁掉了江载德一大半的店内设计。 无论是处于好奇,还是贪图新店开业特价的便宜,都会有新客踏进新店。 第二天一大早,江枫就去店里帮忙洗菜切菜,王浩知道江枫家的店里没有雇人,怕他们忙不来,也来义务帮忙。 a市的物价贵,健康炒菜馆的菜价也不便宜,普通的菜比周边的小饭馆要贵上三成,像肘子之类的大菜更是和普通酒楼一个价。 江建康同志从来就没指望着第一天会有人来点大菜,一家人在厨房忙得热火朝天,把一些小炒盖浇饭常用的食材准备好。 王秀莲同志洗菜,王浩帮她打打下手,江枫和江建康负责切菜,分工有条不紊。 大葱切段,小葱切成葱花,蒜瓣剥皮拍碎,胡萝卜切丝,黄瓜切条,白萝卜切片,青辣椒剁碎 不同的菜换不同的刀,蔬菜和肉菜不能同刀,味道相冲的不能同刀,这是江家人切菜的习惯。一般的大厨,有一两把顺手的刀就行了,江建康有十几把,江卫国更是有一排专门的刀架。 用江枫奶奶刘莲花的话来说,就是瞎讲究。 的确是瞎讲究,但在王浩这个外行看来,就是大师风范了。 江枫负责蔬菜,江建康负责切肉,父子二人刀法同宗同源,手法各有千秋但在王浩看来都是一个样,稳准快。咚咚咚咚咚,很快父子两人砧板边的盘子里就垒起了小山一般高的食材。 王浩拿出手机拍了一段视频,发到朋友圈里,作为开业前的最后一次硬广宣传。 江枫的脑海里,不断地响起游戏的提示音。 “叮,获得1点刀工熟练度。” “叮,获得1点刀工熟练度。” “叮,获得1点刀工熟练度。” 如果这是一个游戏界面,江枫的头顶上此时一定源源不断地飘出熟练度111的字样。 十点,正式开门营业。 江枫在门口立了个牌子,新店开业,每位客人到店即送酸梅汤一杯。 酸梅汤是江建康同志昨晚晚上熬的,乌梅,山楂,陈皮,甘草,桂花这些用的都是最好的料,放在冰箱里冰镇了一晚,最是清凉解暑。 第一桌客人是江枫同社团的同学。 江枫所在的象棋社就4人提前返校,一个不差的全来了,其中有2人昨天还吃了江枫做的蓑衣黄瓜。 4人故意挑了一张靠门口的4人桌,方便外面的人能看见店里有客人。 菜单都在墙上,价格就标在菜名后面,4人看着菜单和菜价,都有些迟疑。 这价格,实在是有些偏贵了。 “枫哥。”邱晨和江枫关系最好,说话也没有那么多顾虑,“就算伯父伯母为了开店借了不少钱,但菜价定这么贵,可能” “就江伯父这手艺,这菜价够便宜了。”王浩从后厨端了4杯酸梅汤出来,酸梅汤是刚从冰箱里拿出来的,还冒着寒气。 透明的玻璃杯里,酸梅汤呈极为厚重的褐色,光是看着就十分诱人。 王浩的嘴角还有没擦干净的酸梅汤。 知道他肯定会监守自盗,江枫问道“喝了几杯” “不多,就两杯。”王浩笑嘻嘻地把四杯酸梅汤放到桌上,“本来只想尝一尝的,结果没控制住。” “少喝点,刚从冰箱里拿出来的,小心吃坏肚子。”江枫嘱咐道。 来捧场的4人齐齐拿起酸梅汤,尝了一口。 清凉爽口,还带着一丝烟熏味,酸甜恰到好处,一丝不多一丝不少。 4人咕嘟咕嘟,很快一杯酸梅汤就下了肚。本来对菜价还有几分不满,但随着酸梅汤顺着食道滑进胃里,这些不满也就烟消云散。 仅仅是作为饮品的酸梅汤就这么好喝,其它菜呢 “枫哥,这酸梅汤多少钱一杯再来一杯”江枫的学弟刘子轩迫不及待地问道。 “15一杯。”怕他嫌贵,江枫解释道,“酸梅汤我爸昨晚熬了2个多小时,卖便宜了他心疼。” “不贵不贵。”刘子轩摇得跟拨浪鼓似的。 其他三个喝完了手中的酸梅汤,也纷纷表示要再续一杯。 开业先卖出去4杯酸梅汤,这是江枫始料未及的。 4人点了4道菜,除了江枫推荐的宫保鸡丁,邱晨点了糖醋里脊,刘子轩点了锅塌豆腐,另外两人商量了一通之后点了辣椒炒肉。 四道菜共计120元,米饭免费,再加上酸梅汤一共180元,在a大附近实属天价。 有酸梅汤的珠玉在前,4人没有任何不满,宝贝似的端着酸梅汤,小口小口的抿。 江枫只肯卖他们一人两杯,每人都无比宝贝,喝一口少一口。 江枫去后厨帮忙,王浩就留在这儿和他们吹牛,描述昨晚的菜的美味,狮子头有多入味,肘子炖得有多软烂,听的四人口水直流,恨自己刚才点菜的时候怎么没有大气一点。 等等,狮子头好像是单卖的。 邱晨窜到菜牌哪边,找到狮子头的菜牌。 20元一个。 四人非常豪气地又加了四个狮子头。 几分钟后,江枫就端了一盘江建康正常发挥的宫保鸡丁从后厨走了出来。 四人的筷子齐齐伸向宫保鸡丁。 大家很快就抛弃了酸梅汤,将宫保鸡丁列为新宠。 不久,店里又来了一对误入的小情侣。 走到菜牌前一看,女生不禁小声惊呼“好贵” 男生面色也不太好,低声问道“走嘛” “走走走。”女生拉着男朋友的衣袖就要走。 刘晨四人的桌子就在店门口,小情侣经过时,男生突然闻到了菜香。 好香。 闻着还有点偏甜。 男生扭头,看四人寒酸地对着一盘菜吃得不亦乐乎。 “同学,你们吃的是什么”男生问道。 “宫保鸡丁。”邱晨嘴里包着肉含糊不清地回答。 “好吃吗”男生不由自主地咽了口口水。 邱晨没空回答,面对这三只牲口,自己多说一句话就少吃一口,只能敷衍地点点头。 行动已经说明了一切。 “要不,我们就点一道宫保鸡丁”男生立场开始动摇。 女生对宫保鸡丁不感兴趣,但既然男朋友想吃,她也不拦着,不情不愿地点点头。 这时,江枫端着糖醋里脊走了出来。 里脊被炸得金黄,酸甜的酱汁精心勾芡,又被江建康浇了一精心吊好的高汤,香味浓郁。 咕嘟,女生咽了口口水。 “再加一道糖醋里脊。”女生走到窗边的坐下,一锤定音。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第十七章 酸梅汤 到了饭点,进店的人陆续多了起来。有像邱晨那样早早得了消息来给江枫捧场的,也有如那对小情侣一样只是单纯好奇进店的。 与江枫相熟的,无论看了菜单之后脸色有多难看,都会给面子的坐下来,喝完那杯清凉解暑的酸梅汤,把心中的不满与燥热一并化去。 误入的,像小情侣那种选择留下来的仅仅是少数,更多的是诧异地看看店里的客人,小声念叨一句“黑店”,如脚底抹油一般地快速溜走。 “走了几个了”邱晨4人酒饱饭足之后依旧不忘记自己演员的职责,明明撑到坐着都难受,还依旧坚守在座位上装作等菜的样子。 桌上的四个盘子干净得像是被舔过一样干净,连汤汁都全部拿来拌饭一点都没浪费。 “第6个了。”中文系的李健仔细算着,“连酸梅汤都没喝到就走,真可怜。” 邱晨揉着肚子,打量着一楼的客人,现在刚十二点,还没过饭点,一楼的客人已经坐满了大半,心中不禁生出一丝担忧。 “现在还没开学,枫哥家饭馆菜价卖得这么高这都快坐满了,等开学了我们想来吃岂不得抢位置” 其余三人也纷纷感觉到了威胁。 “要不我们晚上也来吃”财大气粗的刘子轩提议道。 “好好好。”这个伟大的提议得到全票通过。 这时,店门口出现了一行人。 刘子轩和邱晨的座位对着门口,见到门口的人蹭得一下就站起来了。 “王教授好” “李老师好” “陈教授好” “系系主任好” 一行人9个都是物理系的老师,其中光交过刘子轩和邱晨的就有4个。 “王教授”江枫听到动静,把手中的酸梅汤放到客人桌上就跑来门口,“各位老师们好。” “我们是来吃饭的,你们王教授要请客,没想到遇上这么多学生,江枫,你在这儿打暑假工”陈教授年纪最轻,笑着说道。 “我只是在店里帮忙。”江枫说道。 一走进去,发现放眼望去大半都是物理系的学生,几位教授们一愣,几乎每个人都能找到自己教过的学生。 “这,我们物理系的同学们今天在这里聚餐呢”一向严肃的王教授看到此情此景都不禁开了个玩笑。 “这是我家开的店,开业第一天大家来给我捧个场。各位老师们楼上请,楼上有包厢和圆桌,各位老师们要去包厢吗”江枫走在前面引路。 “不用包厢,那我们也算是来给你捧场了。”陈教授笑呵呵地说道。 二楼是有菜单的,江枫先去下面给各位老师们拿酸梅汤,让他们先自己看看菜单点菜。 一翻开菜单,李教授笑道“a大附近想找到鲁菜这么齐全的馆子可不容易啊” 对于学生们而已健康炒菜馆的菜价有些小贵,但a大老师们的薪资待遇都不错,这种价格配上一本这么厚的菜单非常合理。 一般而言,没有金刚钻,也不敢来拦瓷器活。 几位教授们也不客气,点了几个蔬菜和几个大菜,其中包括糖醋鲤鱼和东坡肘子。 江枫和王浩两人将酸梅汤端上来,江枫看了一眼菜单,没什么问题,就去后厨通知江建康同志。 肘子江建康炖了两根,原计划是自己吃的,午餐一根晚餐一根,现在既然教授们点了只能委屈江建康同志少吃一根了。鲤鱼更是凑巧,昨天江建康根据江枫说的话,去批发市场后面小菜市场,在买水产的小贩那儿碰见了两条非常新鲜的活鲤鱼,就先买回来养着。 没想到今天就能让它们其中一条下锅。 陈教授端起杯子尝了一口酸梅汤,夸赞道“这个酸梅汤好喝” “你喝什么都好喝。”李教授是地道的燕京人,在众位老师里对酸梅汤是最有权威的发言人,“现在的酸梅汤都是在超市买的,拿添加剂兑出来的,哪像我们小时候都是用冰糖熬煮的,这宫廷饮品讲究的还得用烟熏过的” 李教授拿起杯子,刚把酸梅汤送入口就愣住了。 淡淡的烟熏味,和他小时候喝的那些主营酸梅汤的老店的味道一样。 不,或许更好。 “烟熏过的什么”陈教授追问道。 “乌梅。”李教授把口中的酸梅汤咽下肚,“这家店是你教的学生家里开的” “江枫,那小子专业课不好,上个学期差点就挂了。”陈教授又端起杯子喝了一口,“我觉得这杯酸梅汤就已经很好喝了。” “这是正宗的宫廷做法,拿冰糖慢慢熬的。”李教授有些愣神,像是想起了什么,“自从那些老店关门,我好久没喝过这么正宗的酸梅汤了。” “那我们今天倒是有口福了。”众人皆笑,纷纷喝起了自己手中的酸梅汤。 厨房里,江建康含泪贡献出自己的肘子。 这两根肘子,是江建康跑遍了a大附近所有的菜市场和超市,在几百根肘子里细细挑选出来。用冰水足足泡了十二个小时只为了去除血腥味,就是昨晚那顿饭上的肘子都没有这个待遇。 江建康爱吃肘子,对于每根自己要吃的肘子都格外用心。 为了做好肘子,他到处托人去寻上好的花雕酒,就为了给肘子当辅料。 江建康在厨房里,一边伤感地拿出自己珍藏的花雕酒往锅里倒,一边碎碎念“小枫,要不是为了你,爸爸也不会拿出这么好的花雕酒。” 江枫 每次有客人点肘子江建康同志都是一副生离死别的样子,明明他自己还藏了上百瓶花雕酒。 他给客人用的花雕酒一向都是最差的。 最后,江建康在肘子上浇了一勺高汤。 这是江建康做菜的习惯,什么都喜欢浇一勺高汤,他的厨房里无论何时都有一锅炖煮着的高汤。 高汤冲淡了肘子上的酱汁,却也提升了鲜味和香味,江枫端着肘子走出来,几乎所有一楼的客人都为之侧目。 “好香。”不住有人感叹。 虽然心动,但是没有人点肘子。 大家都是学生,很少有人能狠下心来花上百元点一份肘子。 香味一路飘上了二楼。 “什么味”陈教授闻着味,只觉得食指大动。 “东坡肘子,各位老师慢用。”江枫将肘子端上桌。 “陈老师,这东坡肘子是你家那边的名菜,你居然还闻不出来”另一位年轻老师打趣道。 “这不是东坡肘子,我们那边的东坡肘子不是这么做的。”陈教授直摇头,伸筷子夹了一块连皮带肉的肘子,“可能是他们店里自己的做法,只是叫东坡肘子,这盘肘子可比普通的东坡肘子香多了。” 肘子入口,入口即化。 “也好吃多了”陈教授补充道。 大家纷纷伸筷。 一楼的客人渐渐坐满,江枫和王浩两个人有些忙不过来,邱晨4人准备结账顺便帮忙。 “凭光盘发朋友圈可以打九折。”江枫提醒道。 “光盘可以打九折”就坐在邱晨不远处的那对小情侣中的女生耳尖地听到了,她桌上的盘子也是干净得像被舔过一样,除了一个盘子里剩了点空心菜的菜汁,就连糖醋里脊的糖浆汁都没了。 刚刚她没控制住,又点一份清炒空心菜。 暴露了自己的饭量不说,还一顿吃掉了好几天的饭钱,她正坐在位子上心疼。 “对,a大学生凭光盘发朋友圈可以打九折。”江枫点点头。 “我就是a大的,中文系的,不信我带了学生证”女生连忙说道,看了一眼邱晨桌上四个干干净净的盘子,一个狠心,端起还有菜汁的空盘就一饮而尽。 江枫 这姑娘可真有个性。 放下盘子,女生拿出手机开始拍照发朋友圈。 “叮,获得1点知名度,任务进度2100。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第十八章 粥 女生微信结完账,和男朋友一起离开了。江枫麻利地收拾桌子,邱晨在一旁看得瞠目。 “枫哥,你们家店对光盘的要求这么高呢”邱晨手中的朋友圈还没编辑完,完全被刚刚那位姑娘的彪悍行径惊到了。 “她误会了。”江枫解释道。 “叮,获得1点知名度,任务进度3100。” “枫哥,我们来帮你。”刘子轩率先发完朋友圈,抢着接过盘子。 江枫也不拦着“后厨就我爸妈两个人,你把盘子放到洗碗机里就行了,不会问我妈。” 刘子轩表示自己会用洗碗机,端着盘子进了后厨。 “叮,获得1点知名度,任务进度4100。” “叮,获得1点知名度,任务进度5100。” “叮,获得1点知名度,任务进度6100。” 其余三人也开始纷纷帮忙,都是点餐,清理桌面的一些简单的活,他们做起来虽然没有江枫娴熟但也不会犯错。 江枫也发现是自家考虑不周,总觉得是原来的小店不需要请人,看来得招几个学生工了。 原来看到学校附近的小馆子招聘学生工包两餐一个月才几百块觉得他们黑心,现在自己要开始招人了才发现学生工是最好的选择。 饭点,廉价,干活省钱两不误。 刘子轩进厨房进了很长时间,出来的时候手上端着一盘鱼香肉丝,嘴角还有一丝可以的痕迹。 “你小子居然偷吃”王浩一眼就看出来了刘子轩嘴角不正常,想到他们刚刚一桌饭菜不禁感叹道,“亏你还吃得下。” “伯母给我倒了一杯凉茶。”刘子轩美滋滋地回味。 刚进厨房的他还诧异于江枫的父母体型怎么和他差这么大,凉茶一路口他就来不及多想心里只有凉茶了。 江伯母可真是天使一样的人。 就是略显富态。 教授们是最后一桌离开的客人。 众位教授离开的时候,李教授还笑眯眯地对江枫说了几句话,把在远处的刘子轩看得一愣一愣的。 这几个人里就他上过李教授的课,他也深知李教授是一个多严肃的老头子,平日里对学生不苟言笑,期末挂起人来也是绝不手软,活脱脱一个老年版罗刹。 “枫哥,李教授刚刚说什么呢”等教授们走后,刘子轩凑上去好奇地问道。 “教授问我是不是燕京人,还问我爷爷那一辈是不是燕京的。”江枫也觉得奇怪,只是吃了一顿饭而已李教授问这个干嘛。 江建康同志擅长的是鲁菜,又不是京帮菜,虽说两者有想通之处,但也不至于让人觉得江建康是燕京人。 “你们家主打的是鲁菜吧”刘子轩也算是对吃有点研究。 “可能是李教授喝了酸梅汤觉得很像地道的燕京味,才多嘴问了一句。”江枫说道。 “对了,你们”江枫本来想问他们要不要一起吃饭,又立即想起来他们已经吃过了,就改口道“要不要晚上和我们一起吃。” 4人点头的频率都快达到20hz了。 邱晨4人每人拿着一杯凉茶美滋滋地离开了,王浩在已经偷喝了不少酸梅汤,凉茶和绿豆汤的情况下还英勇地保持了正常的饭量,江枫目测他照这个饭量保持下去很快就可以后来者居上达到他大堂哥江载德的体型。 下午,江枫写了一招照兼职的告示贴在店外的玻璃上。 招兼职,外送员,包两餐,薪资面议。 贴完招聘告示,江枫进店找个角落开始查看属性面板。 切了一上午的菜刀工的熟练度涨了326,主线任务的进度变成了19100,任务进度非常喜人,目测再维持几天光盘优惠就能完成任务。 “叮,活动1点知名度,任务进度20100。” 居然平白获得一点知名度 江枫愣了一下,很快就反应了过来。 估计是有中午吃饭的客人和朋友推荐了健康炒菜馆,和发朋友圈的原理是一样的,都可以获得知名度。 看来主线任务很快就可以完成了。 江建康和王秀莲同志累了半天,去二楼休息了。江枫趁机在厨房开火,煮几锅粥。 自从获得了煲粥中级技能之后,他还没有煮过粥,正好得了机会,可以看看中级的煲粥的味道是怎么样的。 江枫煮了两锅粥,一锅皮蛋瘦肉粥,一锅黑米粥。 一锅甜粥,一锅咸粥,酸梅汤卖完了,晚上就送粥,一人一小碗,喝下去正好垫个肚子。 在中级煲粥技能的领航下,江枫能很熟练地感知什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候搅拌,什么时候加料,简直如同厨神附体。一般情况下,没有个几十年煲粥经验是不会有如此敏锐的直觉的。 两锅粥煮好了。 一锅味道尚可松花蛋不够细碎瘦肉腌制时间不足的皮蛋瘦肉粥 一锅味道尚可燕麦不新鲜的黑米粥 江枫尝了一下,味道已经可以和江建康同志熬的粥相媲美了。 去店门口把特惠改成了用餐即送粥一碗,江枫准备开门营业。 去楼上把已经睡着了的江建康和王秀莲同志叫醒,顺便让他们下来品尝一下刚熬好的粥。 江建康睡眼惺忪地喝了一口粥。 “叮,获得9点经验值。” 王秀莲同志打着哈欠喝了一口粥。 “叮,获得11点经验值。” 江枫 这巧,王浩来店里帮忙。 “浩子,刚熬好的黑米粥你来尝尝。”王浩嗜甜,江枫就招呼他和甜粥。 “叮,获得31点经验值。” 江枫 浩子,你变了,你昨天不是这样的。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第十九章 营业额 刚开业,邱晨他们就来帮忙了,见店里没有客人,4人又充作演员装作顾客坐在最显眼的位置。 目睹了全过程的江枫 这4个人不去学表演真是屈才了。 第一位客人是中午那位喝完菜汁的姑娘,一个人来的,男朋友不见踪迹。 “九转大肠”女生照例坐在了中午靠窗的位置,“你们晚上还送酸梅汤吗” “晚上没有酸梅汤了,送一小碗粥,皮蛋瘦肉粥和黑米粥任选。”江枫说道。 “黑米粥,黑米粥,再来一碗白饭。”女生连忙说道。 听到了他们的对话的刘子轩不禁侧目,这姑娘看着挺瘦,饭量够大的啊 女生也注意到了刘子轩,凑过去问道“同学你们也是a大的吗” 刘子轩点点头。 女生显然很健谈,主动攀谈起来“这家店好吃是好吃,就是太贵了。” “不贵的,不贵的”刘子轩连忙为健康炒菜馆背书,“这是我们社长家开的店,店面是买的,我们社长家为了开这家店欠了一大笔钱” “你们社长家的同学,你们是什么社团啊”女生好奇地问道。 “象棋社。”刘子轩眼睛一亮,“同学,要不要来我们象棋社,我们大几的都招,社员打打” “打九折。”江枫端着黑米粥出来,“社团成员一律九折。” 象棋社包括江枫一共才8个人,去年就骗到了刘子轩一个萌新。社团平时没有任何活动,最多就是偶尔聚个餐,几个臭棋篓子凑一起下个棋,比赛也从来没有拿到过名次,活脱脱的一个咸鱼社。 今年再骗不到萌新,象棋社就要凉了。 “学长,我是中文系的刘倩,加个微信我过两天社团招新就去填表”刘倩兴奋地说道。 “会下象棋吗”江枫总不能找不会下棋的社员。 “会的,会的,我在家经常和我爸一起下象棋”刘倩道。 “同学,欢迎加入象棋社,我是社长江枫。”江枫热情地道。 “我是副社长邱晨。”见居然骗到了新社员邱晨连忙上来打招呼。 “我是刘子轩。” “赵阳。” “赵宇。” “赵宇,还不快把社团申请表拿出来给刘倩学妹填”邱晨催促道。 “对对对。”赵宇连忙从包里拿出一打社团申请表,连笔都准备好了。 刘倩 到底是怎样一个社团的社员才会随身携带社团申请表。 在邱晨的“监督”下刘倩填完了社团申请表,才将目光投向黑米粥。 她平时不怎么喝粥,只不过是因为嗜甜才选择了黑米粥,也不怎么了解粥类,只是觉得这碗粥看上去很好吃,也很好看,米粒粒粒粘稠,闻起来也很香甜。 一入口,顺滑,温度正好,黑米粘稠却不失弹性,燕麦很有嚼劲,甜度足够却不腻。 “社长”一小碗粥刘倩几口就喝完了,“黑米粥单卖怎么卖” “十元一碗,送小菜。”江枫道。 “来一碗,不,两碗” “米饭还要吗”江枫问道。 “要” 临桌4人齐齐看向刘倩。 刘子轩机灵地上前收碗,顺便去厨房偷喝两口粥。 五点半左右,开始陆续有客人进门。送粥的优惠力度看上去比送酸梅汤要大,被此吸引的新客不在少数,像刘倩那样中午吃完晚上还来的只是少数,毕竟价格摆在那里,如果天天来吃一个月伙食费起码得加三倍。 店里的客人多了,邱晨几人也就不充当演员了,开始帮忙,在厨房和大厅来回穿梭,甚是忙碌。 晚上的生意比中午好,一楼全坐满了,就安排客人去二楼的大圆桌,一直到晚上9点才打烊。 “大家幸苦了,来来来,多吃点。”江建康招呼道,“真是谢谢你们了,我们家店第一天开门,什么都没准备好,也没招好人,还要麻烦你们简直。” “不麻烦,不麻烦,叔叔你要是需要我们天天来”邱晨嘴里包着排骨吃得不亦乐乎。 江建康从来就不是亏待自己的人,给客人烧的菜可能会出现咸淡不均,火候不对等诸多问题,但给自己烧的菜觉得都是最好的发挥。 中午被教授们分去了一根肘子,晚上这跟肘子江建康更是用心,用微火不知道慢炖了多久,肘子的每一个部位都渗进去了肉汁,软烂至极。 吃得几人恨不得从此赖在店里。 对哦,赖在店里。 刘子轩脑子动得最快,问道“枫哥,你们招到兼职了吗” “没有。”招聘消息才贴出去半天,怎么可能会招到兼职。 “你看我们4个怎么样勤杂工,外卖员我们都可以啊,不要钱,只要包两餐我一下课就跑过来,不会错过饭点的”尝过了江建康真正的手艺,刘子轩觉得再让他回去吃食堂简直是一种折磨。 其余三人纷纷点头。 “也行,包三餐,只要你们早上愿意过来。”江枫表示同意,“我再找一个长期稳定的,你们的课都多。” 物理系的课是出了名的多。 “对了,浩子你看了课表吗明天是谁的课”江枫问道。 “我看看,今天中午来吃饭的李教授的,信号与系统,明天上午就三节课。”王浩看了看手机,“完了完了,这个电磁学是张院长上的,我去年就挂了他的课,完了,今年我更完了。” 王浩忙吃了一口肘子来抚慰自己受伤的心。 吃完饭,王浩五人先回宿舍,江枫留下来帮江建康同志收拾后厨,王秀莲同志清算营业额。 “我的乖乖,照这个营业额,我们今年就能还清二哥的欠款了。”王秀莲学是会计出身,计算器按得啪啪作响。 “多少钱”江建康好奇地问道。 “刨掉成本1万1。”王秀莲感叹道,“这大城市就是不一样啊,原来在我们那个小地方得好几天才能有这个营业额啊” 从来不知道自家餐馆这么赚钱的江枫 江卫国老爷子果然没有说错,学物理不如学厨。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二十章 高难度支线任务 第二天一早几人就齐聚健康炒菜馆,围坐在六人桌等着吃早饭。 早饭是阳春面,没有加别的配料,就撒了一把葱花,面条是江建康手擀的,面汤是他的宝贝高汤。 不需要别的配料,一碗面汤足矣。 面条劲道,面条鲜美。几人就这一大碗面,风卷残云地就吃完了。 “枫哥,真是苦了你了,前两年和我一起在a大吃猪食。”连早饭都是如此美味,王浩深有感触的感叹道。 “是啊,枫哥你家店就应该早点开过来。”邱晨赞同道,看着刘子轩,突然想起了什么,“子轩,你不是没有早课吗起这么早做什么。” “我来店里帮忙,早起有益身体健康。”刘子轩面不改色心不跳,仿佛之前以起不来不去参加社团聚餐的人不是他一样。 离上课还有段时间,江枫和王浩一起慢慢走去教室。 在教学楼底下,正好碰到了李教授。 “老师好。”江枫和王浩齐齐打招呼。 “你们好。”李教授冲他们点点头,叫住了江枫,“江枫,我有点事想问你。” 王浩识趣地先去教室。 “老师,有什么事吗”江枫问道。 “我就是想问问,你父亲会不会做清汤柳叶燕菜,我昨天在菜牌上看到了菜单上却没有。”李教授问道。 没想到李教授还看了菜牌,江枫一愣,回答道“抱歉,李教授,这道菜我爸做不了,只有我爷爷才能做,我爷爷现在在乡下,如果您想吃我可以打电话问问他。” “这样啊。”李教授并没有表现出失落,追问道,“不知道你爷爷是” “我爷爷叫江卫国。”当年老爷子在国营饭店当大厨的时候还是小有名气的,但李教授是燕京人,隔这么远,应该没听过老爷子的名字。 看李教授的表情显然也没听过江卫国的名字“那就麻烦你了,一起上去吧。” 走着走着,李教授突然像是想起了什么“江卫国卫国江枫,你,你知道江承德吗” “江承德他是我太爷爷。”江枫没想到李教授居然知道江承德,在老爷子的口中太爷爷可是抗战的时候就去世了。 “江枫,我拜托你一定要把你爷爷请过来,钱不是问题,材料也不是问题,拜托了。”李教授突然激动起来。 “应应该没有问题,我爷爷只是喜欢呆在乡下,不是不做菜了。”江枫有些惊到了。 “拜托了。”李教授对江枫深深鞠了一躬。 一个老教师居然对自己鞠躬,江枫手足无措,丢下一句“老师我先去厕所。” 逃命似的溜了。 “叮,出现可选支线任务,请玩家自行选择。” 支线任务 江枫在厕所的角落里,点开了属性面板。 支线任务变成了 支线任务可选 1母亲的心愿王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇,请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。选择是否 2李君明的心愿李君明的父亲李明一将不久于人世,李明一出生燕京望族,小时候泰丰楼主厨江承德的一道清汤柳叶燕菜让他难忘。请玩家完成李君明的心愿,让李明一吃到记忆中的清汤柳叶燕菜。选择是否 点击是之后,任务就变成了 李君明的心愿李君明的父亲李明一将不久于人世,李明一出生燕京望族,小时候泰丰楼主厨江承德的一道清汤柳叶燕菜让他难忘。请玩家完成李君明的心愿,让李明一吃到记忆中的清汤柳叶燕菜。任务进度01 任务提示本次任务难度极高,请玩家自行探索。 任务奖励未知 江枫 我谢谢你的自行探索 他当然知道任务难度高,想做出传说中的江承德的清汤柳叶燕菜,老爷子都做不到。 江承德是什么人,用老爷子的话来说就是当年整个北平城曾经的王公贵族,x旗子弟都得排号等着吃他的菜,各种珍奇食材任他挑,就算他想要天上的龙肉那些老饕们都能给他弄来。 一个是最强王者,一个是倔强青铜。 根本不是一个段位的。 教授不亏是教授,心愿都这么难完成,比隐藏任务都要难 江枫去了教授。 王浩早就占好了位置,第4排,既不前也不后,进可听讲退可睡觉。 “枫哥,李老师找你干嘛”李教授在台上看教案,王浩好奇地问道。 “他想请我爷爷给他做一道清汤柳叶燕菜。”江枫也不隐瞒。 “哇,李教授可真有钱。”王浩感叹道,“不愧是传说中在燕京有套四合院的。” 也不知他是从哪儿听来的八卦。 “清汤柳叶燕菜好吃吗”王浩最关心的还是味道。 “没吃过。”江枫道,他们家怎么可能会闲得没事做这么名贵的菜。 “枫哥,听说你们家饭馆开张了,中午我们去捧场”后面的同学笑道,“对我们有没有折扣啊” “光盘发朋友圈一律九折。”江枫非常有原则。 “钱塘我告诉你,枫哥他爸那手艺真是是”王浩时刻不忘自己打广告的使命,转头就和后面的同学吹嘘江建康同志的厨艺。 说着说着,王浩还拿出手机把昨晚的肘子的照片拿出来和大家分享,收货了一片惊叹声。 “这一份肘子一百多哈”王浩不忘强调一下价格。 “一百多我们多几个人一一份尝尝也行呐”又是一位不差钱的主。 “肘子需要提前预定。”江枫回头说道,“一份肘子要提前炖几个小时,现做根本来不及。” 江建康同志今天只有一根肘子,要是给卖出去了他得抱着肘子哭。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二十一章 道具 开学第一天,饭馆的生意好得超出江枫的想象。 上到火眼金睛的老生们,下至饥肠辘辘的新生,在开学第一天总归是钱包鼓鼓,不愿意去食堂来将就自己的胃。a大的食堂是出了名的随心所欲,大厨们发挥得好的时候一切正常,随心所欲的时候,刷锅水紫菜蛋汤,调料粉味增汤,菠萝炒西红柿,辣椒炒月饼,只有你想不到,没有他们做不到。 健康炒菜馆在a大附近已经算得上是一家大餐馆,虽说价钱偏贵,但总有那么些不差钱的主愿意来尝试。临近12点的时候,一楼二楼都已经全部坐满了,就连大圆桌都被散客给拼满了。 “社长,诶,社长呢浩哥,今天老师拖堂,我来晚了”刘子轩背着个书包,气喘吁吁的跑进店,被面前人山人海的景象给惊呆了,不光有坐着的,居然还有站着等座位的。 自己真的不是到了食堂 食堂的特价日也不过如此吧 “店里人太多了,枫哥去厨房了。你去二楼帮下你晨哥,他这一直楼上楼下的,估计腿都要跑断了。”王浩给刘子轩分配任务。 忙碌了一中午,直到一点半才得以歇息。 “枫哥,你这是在哪打广告,做宣传了今天怎么客人这么多。”王浩吨吨吨吨吨地喝着酸梅汤,颇有江建康同志的风范。 “开学第一天,一食堂五食堂和六食堂都没有营业,哪家店人不多”一食堂,五食堂和六食堂的承包商都是同一家,一贯是在开学第三天才开始营业的。 “也是。”邱晨回忆起了前几年的开学第一天在食堂抢饭时所支配的恐惧,“枫哥,你家店不准备送外卖吗今天中午刘倩还问我了,问你们家店准备什么时候上外卖平台。” “门口不是贴了吗招兼职,外送员。”王浩埋头吃饭。 如果送外卖的话,就可以大大减缓店里客人的压力。 “我们家店不外卖。”江建康同志说道,“我开店二十几年,从来不搞那些虚的。” “得了吧,你还不是心疼被抽成的钱”王秀莲同志冲江健康翻了一个白眼,“小晨啊,我们家送外卖也送不过来,就你叔叔一个厨子应付不来那么多的。” “我们家原来送外卖都是送熟客,直接打电话就行了。原本是有这个打算的,先招到人再说吧,店里都忙不过来。”江枫解释道。 吃完午饭,几人有课的去上课,没课的回宿舍。江枫下午没有课,就留在店里处理食材,顺便再煮上两锅粥煲粥中级这么好的技能可不能浪费了。 中午因为江建康同志忙不过来,让江枫得以有掌勺的机会,火候和调味的熟练度都涨了一截。看着大锅里翻滚的白粥,江枫不禁思考起一个问题。 自己来做清汤柳叶燕菜的话 算了算了,如果让王秀莲同志知道自己为了练习一道菜就糟蹋那么多白燕窝的话,估计会当场大义灭亲。 江枫哼着小曲,将黄瓜切条,右手边一长排盘子里,分别整整齐齐堆放着胡萝卜丝,白萝卜条,土豆丝,土豆块,洋葱片,辣椒丝和南瓜片,色彩丰富,看上去甚是好看。 倒不是江枫不想切肉,而是江建康同志作为一个忠实的肉食主义者,对肉的要求远比蔬菜高得多。每一块的肉都得他亲自来切,亲自来片,肥膘怎么切,切多少,是拿来炒宫爆鸡丁,还是用来做糖醋里脊,都得他亲自把关。也算得上是让每一头猪每一只鸡死得其所了。 “叮,完成主线任务进击的小店,获得任务奖励道具外卖保鲜箱。” “叮,发现一条可选主线任务站稳脚跟让健康炒菜馆获得1000名食客的认可。” 打开任务面板,在主线任务后面选择是。 站稳脚跟让健康炒菜馆获得1000名食客的认可,任务进度21000 任务提示食客的认可对于一家新店而言至关重要,请让健康炒菜馆成为众多食客心目中a大第一的餐馆。 想要成为a大第一的餐馆,并不是一件容易的事情。a大所处的大学城范围内,暂且不说美食一条街,光教职工宿舍区里就藏着大大小小不下20家餐馆,再加上打入学校内部的,学校本身的商业街,还有外面的商业街,商场,各种档次,大大小小的饭馆,少说也有几百家,其中不乏开了二三十年的老馆子。 健康炒菜馆这一家新店,想要从这些老店手中虎口夺食,颇有几分难度。 如果只是像前一个任务一样只需要一百名食客认可还容易一些,这个校区一共不过才1万余名师生,另一个校区离着足足有40公里,总不能奢望那里的师生也过来吃饭吧。 算了算健康炒菜馆一天的客流量,江枫决定先把这个主线任务暂隔一段时间,顺其自然,开始研究游戏给的任务奖励。 道具一栏里的外卖保鲜箱显示可取出,江枫点击了一下取出,地上便凭空出现了一个大的泡沫箱子。 一个看上去平平无奇的泡沫箱子,盖子上写着两个歪歪扭扭的外卖两字,没有破损可能就已经是游戏给他的最大恩赐。 非常符合每一家学校附近廉价的炒菜馆的装外卖的泡沫箱应有的样子。 江枫看着这个泡沫箱子,久久不能言语。 这个就是他主线任务的奖励 还好意思说是保险箱,这种箱子能保温就不错了,拿胶布把它封口封严实。 算了,如果以后送外卖确实也用的到它。 江枫默默地在道具一栏点击了收回。 “你好,有人吗”外面有人在大喊。 “来了。”从厨房走了出去,店外有个扎着马尾辫的女生站在招聘的告示前。 “你好,请问你们还招兼江枫” “社长” 两人大眼对小眼,相望数久。 “你在这家店做兼职”季月有些诧异。 “社长,你不是考研去了吗”江枫更诧异原本应该在考研复习的市场,居然在这个时候找兼职。 季月是象棋社的前社长,美术系平面设计专业,刚刚毕业,因为考研失败,在学校附近租了间小公寓复习。 “我家出了点事,我弟还要上大学没钱供我再考一年了,我又找不到什么工作,靠给别人画图又养活不了自己,出来随便找点事干呗。”季月苦笑。 “这是我家开的店,学姐,你这画画的手来打杂有点屈才呀”江枫由衷的说道。 “我倒是想画画,可是我这手画画没人要啊。”季月和江枫熟的很,“原先倒没看出来你小子是个富二代,我什么情况你又不是不知道,我们学校的艺术专业本来就水的很,我又不是正儿八经学美术的,完全是为了高考能考个好学校,时抱佛脚去学的两年画画。” “怎么样,你季学姐我什么样的人你又不是不了解,包三餐,随便给点钱,那我先混过这段时间。”季月倒是洒脱的很。 “一个月1500,包三餐,无休,就是饭点的时候忙点,学姐你想干多久都行,找到工作了就告诉我。”江枫说道。 “谢了。”季月如释重负,“我这文不成武不就的,想给别人当小学家教都没人要,要不是学弟你仗义相助,你学姐我恐怕就饿死。” “对了,你家这店手艺怎么样” “我煮了粥,你要不要先尝一点” “行,甜粥咸粥” “学姐你说实话,你到底几天没吃饭了” “”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二十二章 三套鸭 季月美滋滋地喝了三碗黑米粥才依依不舍的放下了碗,整整三海碗,看得江枫目瞪口呆。 “学姐,你说实话你到底几天没吃饭了”在江枫的记忆里季月的饭量不是这样的。 “本来手上还有点余钱的,但画插图那边的老板一直没有给我结账,你学姐我靠着七食堂的白粥活了一个星期了。”季月麻利地收完,洗净,顺便收拾厨房。 七食堂是特价食堂,因为享有补贴所以菜价非常便宜,一碗白粥只要三毛钱,素菜一块二,荤菜两块八,与之对应的就是味道难以下咽。 除了单纯的不好吃,没有任何缺点。 季月收拾厨房,打扫卫生,顺便清理江枫切菜所制造的生活垃圾,江枫则在一旁继续切菜。健康炒菜馆的蔬菜从不隔夜,不管用不用得上,都得先切好,如果没有卖出去就会成为附近流浪猫流浪狗的猫饭和狗饭。 没过多久,休息好了的江健康和王秀莲同志从二楼下来,江枫同他们介绍了季月,江健康同志表示强烈欢迎。 “小季啊,别担心。叔这虽然没钱,管口饭吃还是没问题的,你想干多久就干多久,不要有心理负担。”身背巨债的江建康同志非常能够理解季月此时的处境,最近厨房准备处理肉类食材,眼尖的江健康一眼就瞄见了角落里的泡沫箱。 “小枫,你下午还弄了一个外卖箱啊”江健康看到了泡沫箱大大的外卖二字,上前拨弄了两下,拍了拍,把盖子取下来,又放了回去,看样子十分满意,“这个箱子好,结实” “正好有一个泡沫箱就顺便放在厨房里了。”江峰谎话张口就来,“先放着,如果到时候要送外卖就用它。” “哪有那个闲工夫送外卖,等外卖送过去菜都凉了,口感都变了,别学其他店搞那些虚头巴脑的东西,我们管好自己家店就行了。”江健康显然很不喜欢送外卖这个提议。 巡视了一下江枫切的食材,胡萝卜丝足足有三大盘,胡萝卜片有两大盘,估计是今天菜市场胡萝卜特便宜王秀莲同志买多了。 “今天晚上胡萝卜炒肉丝和胡萝卜炒鸡丝特价。”江建康说道。 江枫去外面给胡萝卜炒肉丝和胡萝卜炒鸡丝的牌子后面贴上红色的特价标签。 “江枫,你们家店不送外卖”季月感到很诧异。 作为一间理工院校,a大最不缺的就是靠点外卖为生的肥宅们,不送外卖无疑会让健康炒菜馆损失很大一部分客户。 “我爸舍不得平台抽成的钱。”原来家里没欠债的时候江建康同志都舍不得这个钱,更别提现在江成康同志自诩债台高筑,更不可能给平台占便宜了。 “你们可以自己弄一个微信公众号或者小程序啊”季月提议道,“我们美院就有自己的微信公众号,我们平时接画插图之类的小单子都是在那上接的,很简单的,你去找计算机学院的人就行,弄一个要不了多少钱。” “叮,出现可选支线任务,请玩家自行选择。” 脑海中响起游戏的系统提示音,江枫就知道季月学姐的这个主意绝对是个好主意。点点头,道“我找个时间去计算机学院问一下。” “不过我们家没有电瓶车呀”江枫突然发现了这个严肃的问题。 “我有啊,送外卖另加钱啊”季月冲江枫笑道。 江枫走到二楼,找了个角落,点开属性面板。 支线任务可选 1母亲的心愿王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇,请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。选择是否 2李君明的心愿李君明的父亲李明一将不久于人世,李明一出生燕京望族,小时候泰丰楼主厨江承德的一道清汤柳叶燕菜让他难忘。请玩家完成李君明的心愿,让李明一吃到记忆中的清汤柳叶燕菜。任务进度01 任务提示本次任务难度极高,请玩家自行探索。 3与时俱进作为一家立志于称霸a大附近餐馆的饭馆,怎么能够不与时俱进拥有一个自己的微信公众号呢请玩家帮助健康炒菜馆拥有一个属于自己的微信公众号,并使公众号得到一百个人的关注。选择是否 点击是之后,任务就变成了 3与时俱进作为一家立志于称霸a大附近餐馆的饭馆,怎么能够不与时俱进拥有一个自己的微信公众号呢请玩家帮助健康炒菜馆拥有一个属于自己的微信公众号,并使公众号得到一百个人的关注。任务进度公众号01关注0100 任务奖励未知 任务提示只要花点小钱弄一个公众号,再获得一百人的关注,简直是再容易不过了。 看起来这个任务的确非常容易,简直就像是新手福利。 晚饭时间,店里的客人依旧很多。可能是因为没有午休和赶课的压力,客人来的时间都非常分散,大大减轻了众人的工作量。 “季姐,考研的题难吗”刘子轩收拾完一桌的餐具,好奇地凑上去问道。 江枫已经同大家解释过季月来店里打工的理由,自然不会有人不开眼到上前去追问到底季月家发生了什么事情。 “你说呢,我都失败了。”季月面色不渝,显然考研对她而言并不是什么愉快的经历,“要是我考上了还能混个家教当当。” 刘子轩识相地闭上了嘴。 “浩子,你认识计算机学院的人吗”王浩进后厨偷喝绿豆汤,被江枫得了个正着。 “啊,认识啊,认识可多了。”王浩匆忙把碗里的绿豆汤喝干净,抹了抹嘴。 “你认识的人里面有谁有技术能帮我弄个微信公众号的价钱什么的都好商量,我爸舍不得平台的钱,我觉得那个微信公众号,可以点外卖的那种也挺好的。”江枫说道。 “哟,枫哥你还挺与时俱进的呀”王浩想了一下,“就今天中午来吃饭,带着女朋友的那个,好像叫叫张卫,上个学期不是还弄了个程序卖了小几万朋友圈都传疯了吗有他微信,我去问问他。” 说着,王浩就掏出了手机。 江枫被江健康同志叫去打下手,今天季月第一天入职,江健康问了季月是哪里人,准备给她做一桌淮扬菜来表示健康炒菜馆对新员工的欢迎。 店里还有几只鸭子和鸽子,都是江建康同志,看着好的一起买回来养着的,虽说没有高邮麻鸭,也没有野鸭,勉强做一份三套鸭也是可以的。 灶上正蒸着清炖蟹粉狮子头,江健康忙着顾火候,给三禽整料出骨,塞料,套鸭,过水的任务自然就交给江枫了。 第一次做这么复杂的菜,索性江枫刀工不错,整鸭脱骨不是问题。虽说之前练习的一直是给鸡脱骨,但给鸭子和鸽子脱骨也不是什么难事。 将处理好的三禽放到沸水中滚一遍除血水,又依次将鸽子套入鸭腹,用菌菇,火腿片将鸭腹塞满,在将鸭子套入光鸭内,过水。 拿出江建康同志珍藏的绍酒,把套鸭和其他辅料放入高压锅内。 本来应该慢炖几小时的,但时间来不赢,用高压锅压,到时候加上江建康的高汤出锅时一样美味。 “枫哥,你这是做什么菜啊”王浩被这一连串的操作看花了眼。 “三套鸭,淮扬菜名菜。”江枫解释道,剩下的关于火候的把握就要交给江建康同志了。 “季月学姐真幸福。”联想到季月就是淮阳那边的人,王浩发自内心的感叹道。 江枫 以三套鸭的复杂程度,季月可能都没吃过几次 “对了,张卫刚刚给我回消息了,他说这种公众号很简单几天就可以弄好了不用钱,就是” “就是什么” “他问能不能在公众号没弄好的这段时间开小灶先给他送送外卖,他说他们计算机系的课是在是太多了根本没时间出学校吃饭,他可以自备饭盒。”王浩道,说着拿出手机给江枫看聊天记录。 江枫 “行”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二十三章 学厨就去新东方 公众号的事情顺利解决了,江枫自己加了张卫的微信,和他商量这几天送外卖的具体事宜。张卫不是一个挑剔的人,告诉了江枫几样他不吃的菜,让他看着送,店里方便烧什么就给他烧什么。 第一次见到如此随意的客人江枫表示了一下小小的震惊。 在店里的最后一桌客人走后,江健康又在厨房里忙活了大半个小时,终于把最后一道菜做完。 看着桌上整整七菜一汤的淮扬菜,江枫几乎怀疑江健康是不是把自己的生平所学都用在了今天。 扬州炒饭,三套鸭,清炖蟹粉狮子头,文思豆腐,松仁玉米,香菇炒油菜,清炒虾仁和菌菇汤。 根据提示江枫可以看出来,扬州炒饭油多了,水晶肴肉火候没到位,文思豆腐发挥出色,松仁玉米过于寡淡而且王秀莲同志肯定贪便宜买了不新鲜的玉米。 对于不是很擅长淮扬菜的江建康同志而言,这桌菜已经算得上是他在淮扬菜上的又一个里程碑了 季月面对这一大桌菜都呆住了。 “江枫,你可没告诉我你家包三餐的三餐这么丰盛”季月看着这桌菜声音都有些颤抖。 这么好的伙食,月薪一万都不换呐 “咦,怎么有两碗汤”赵宇指着文思豆腐问道,“做豆腐汤豆腐切这么碎干嘛” “大哥,这是文思豆腐”刘子轩恨铁不成钢地道。 不过江建康同志放荡不羁的摆盘的确让文思豆腐看起来很像豆腐汤。 “来来来,坐下来吃饭。”江建康招呼道,热情地对季月道“你叔我做的淮扬菜也不怎么正宗,班门弄斧,来来来,尝尝这文思豆腐,也不知道正不正宗。” “正宗,正宗。”季月连连点头,她何曾见过正宗的文思豆腐,面前的豆腐根根细如发丝,如果这不正宗她也想像不出来正宗的文思豆腐是什么样的。 “尝尝这三套鸭,虽然没有高邮麻鸭和野鸭,但这也是我拿高汤压出来的,味道应该也差不到哪里去。”江建康接着说道。 “好吃,好吃”季月也没吃过三套鸭。 “江叔这狮子头好吃”刘子轩毫不吝啬地夸赞。 “那是”江建康无比自豪,“现在螃蟹虽然不肥美,但是也能凑活着,等过两个月大闸蟹正上市的时候我再做给你们,今天就委屈小季吃吃这残次品了。” “很好吃,很好吃”季月近乎机械地点头微笑。 什么时候做狮子头要用螃蟹了 酒饱饭足后,季月麻利地收拾碗筷,清理桌面,打扫卫生,江建康和王秀莲同志去算账顺便盘算明天做什么饮品,几个不想回宿舍就留在店里帮忙顺便吹牛。 “哎,我当初填志愿差点就填了淮阳那边的大学。”赵宇啧着嘴似乎在回味刚刚那桌菜。 “是啊,我也没想到都在中华大地上菜与菜之间的差距居然这么大,我们家这边怎么就没有什么好吃的特色菜。”王浩深表赞同。 季月 我觉得你们可能对我家那边有什么误会,很多菜我也是第一次吃。 为了不打消学弟们对美好生活的向往,季月决定将这个秘密埋藏在心里。 店铺打烊,大家各回各宿舍,明天江枫是满课,得十二点才能下课。回到宿舍,江枫看了一下明天的课本本来准备做个好学生,看了一眼,看不懂,就愉快地关上了书上床玩手机。 睡前五分钟,快乐似神仙。 第二天,美滋滋地吃了4个流沙包走到教室,发现大家见面第一句话都是“昨天你吃了吗” 怎么,新的网络流行语 “枫哥”钱塘看见江枫一下就窜了过去,“救救孩子吧” 期末求老师画考试范围时的表情也不过如此。 “怎怎么了”江枫一惊。 “我们今天五节课啊枫哥”钱塘脸上写满了悲伤,“吃饭根本抢不到位子” 江枫在心里纳闷,食堂抢不到位子找他有什么用,他也抢不到位子。 “点外卖啊”去年大家都是这个干的,第四节课下课点外卖标注送货时间就行了。 “枫哥,你家不送外卖啊我下遍了所有外卖软件都没找到你家的店。”江枫觉得钱塘的演技还是差点,要是他大伯在这此时脸颊上已经划过两行清泪了。 “哦,这个啊,过几天就送了,等我弄个微信公众号,你们在公众号里点外卖就可以了。”江枫这话一说,旁边的几人都围了过来。 “枫哥,还要几天才能点外卖啊” “枫哥,救救肥宅吧” “枫哥,你们家外卖收餐盒费吗” “枫哥” 老师一进来,发现大家都在热情地叫江枫枫哥。原本这个叫法是王浩独创了,完全是为了让江枫多做几次排骨饭,结果现在大家全都学他,反而没人叫江枫正名了。 “呦,江枫这过了一个暑假还升级成枫哥了,来,枫哥,预习了没,考你个问题。”王老师上个学期就带过江枫他们班,是个年轻老师,爱开玩笑。 江枫 看着黑板上的一行公式,江枫觉得系统对他的评价真是中肯,他的物理可不是高中水平吗上面的这行公式他读都不会读。 王老师接着往下写,写了半面黑板。 全班同学大眼瞪小眼。 老师你变了,你曾经上课一上来都要讲五分钟的爱迪生和特斯拉的爱恨情仇的。 江枫默默低头,点开属性面板,把经验值加到物理上去把物理从初级升到了中级。 物理中级你可以掌握大部分本科阶段的物理知识。 再一抬头,明明之前如天书一般的公式突然一下能看懂了,下意识就知道这是什么公式,能用作那些类型的题目。 “枫哥,你刚刚对着桌子点什么呢”王浩问道。 “我点开游戏面板升级技能。”江枫道。 “哈哈,枫哥你可真幽默。” “来,枫哥,告诉我这八个式子是什么”王老师把左边的八个式子一圈。 “都是麦克斯韦方程。”江枫道。 “还行,还算记得一点去年大物的内容,来,李斌,告诉我这边三个式子是什么” “我们大物学了麦克斯韦方程”王浩一脸茫然,学渣属性暴露无疑。 “可能吧。”江枫一脸木然。 早知如此,当初就该去新东方。 至少是与蓝翔平分天下的存在。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二十四章 佛跳墙 江枫领着书包,到店里的时候已经是12:40了。最后一堂课的老师果然不负众望的拖堂了,成功帮众位同学们解决了饭点抢饭的问题,让大家都能在空荡的食堂里享受残羹冷炙的快乐。 江枫在后厨的柜台上看到了一个饭盒。 一个蓝色,三层,造价昂贵,非常保温,在高中十分常见大学非常罕见的贵族饭盒。 “学姐,这是你的饭盒”江枫问道,他实在是想不到有谁还会在大学的时候用这样一个饭盒。 “不是我的,是张卫的。他还有一个,让我第一层装饭,二层装菜,第三层装汤。”季月解释道。 江枫点点头,挺好,环保。 看样子张卫是打定主意要天天吃他们家的外卖了,不愧传说中一个软件卖了小几万的富裕人家,这一个月伙食费都能顶上大多数同学的生活费了。 明明已经过了饭点,江健康却依旧在厨房里忙活,他宝贝的绍兴酒被他拿了出来,料理台上大大小小的盘子足足有二三十个。 绍兴酒坛 江枫凑上去,果然,羊肘,猪肚,蹄尖,蹄筋,鲍鱼鱼翅,海参干贝,这些佛跳墙必备的名贵食材,一个都不少。而且单看品相,都不是市面上常见的货色,也不像是江建康同志能够在短短时间内凑齐的。 他们家只是一个普通的炒菜馆,可没有大酒店那么广的进货手段。 江健康证在给鹿筋开刀花,干贝正泡着,左手边还放着老爷子的朋友前几年送来的一块正宗的金华火腿。 看这个样子,江建康同志是要下血本了。 这块金华火腿可是他的宝贝疙瘩,江枫尝都没有尝过。 “爸,你哪弄来的这么多食材”江枫好奇地问道。 “客人自己带来的,就是你的那个什么教授,开业一天中午来吃饭的,好像,好像姓陈,年纪还挺大的。”江建康说道,指着盘子里的鲍鱼,“去把鲍鱼打花。” 江枫去拿刀。 鲍鱼是四头鲍,品相极好,也不知李教授是用了什么办法才能在不沿海的a市弄到活着的新鲜四头鲍。一般做佛跳墙用的都是干鲍,因为干鲍香味更浓郁,但是既然客人拿来了食材,萝卜白菜各有所爱,对于吊得一手好高汤的江健康同志而言,鲜鲍更和他的胃口。 佛跳墙这道菜,江枫并没有尝过。 倒不是因为食材名贵,现在去酒店,几百块钱也能买到一盅佛跳墙。但江老爷子对食材的要求很高,激素肉、农药菜一个都瞧不上,所以江家如果要做佛跳墙,就一定要用最好的食材。 谁叫佛跳墙当年也是泰丰楼的招牌菜之一,江老爷子绝不允许不肖子孙污了当年江家菜的拿手好菜。 18种主料,12种辅料,江建康耐心地依次处理每种材料,期间抽空给大家做了一顿潦草的午饭,在江枫去教室之前,他都在等于鱼肚泡发。 江健康已经不是当年国营大厨的主厨了,拿到这么好的食材做一道大菜对他而言也是一次难得的机会。 中午太阳正大,烈日照得人头昏脑胀的。 去教室的路上,江枫给江老爷子打了个电话。 老爷子从来没有睡午觉的习惯,按照他的生物钟,现在应该正给他的宝贝猪们煮猪食。 下午茶加餐,真让人嫉妒。 “喂,小枫,有事吗”电话那头传来江老爷子中气十足的声音。 “爷爷,我们学校的教授想请您过来做一道清汤柳叶燕菜。”江枫直奔主题。 “不做。”老爷子拒绝的也是十分干脆。 “我们教授自备材料,他今天到店里来找老爸做佛跳墙,也是自备食材,我看了,食材非常好,绝对是难得一见的上品。”江枫内心还是希望能够完成这条支线任务的。 食材非常好这五个字显然打动了江老爷子,那头沉默了一下,道“你们学校的教授,干嘛专程来请我做这道菜” 若是30年前有人来请江老爷子专程去做道菜,他不会感到意外,毕竟那时他还是一位小有名气的国营大厨,也招待过不少慕名而来的人。但现在他已经退休这么多年了,这世上的好厨师这么多,并不差他一个。 “我们教授的父亲年轻的时候曾经在泰丰楼尝过太爷爷做的清汤柳叶菜,他想让他父亲再尝一遍。”江枫解释道。 “我下个星期就去a市。”老爷子叹了口气,“70年了,居然还有人记得泰丰楼。” 江枫挂了电话,不过通话了几分钟,手机居然就有些隐隐发烫,也不知是太阳的功劳还是小米为发烧而生的本能太过强。 下午上课的时候,江枫一直有些心不在焉。 这可是他第一次见江建康同志做佛跳墙,没能亲眼目睹全过程,心里就一直惦记着。 “枫哥,想什么呢,这两分钟你都看了3次表了。”王浩用手肘捅了捅江枫。 “我爸中午在厨房里做佛跳墙。”江枫道。 “佛跳墙我吃过呀,咱们市那个一品轩就有,六百八十八一盅,两口没了,好吃是挺好吃,也没小说里写的那么神乎其神的。”王浩表示自己也算是见过世面的人。 一品轩江枫知道,主打的是江浙菜,佛跳墙连他们店的招牌菜都算不上。 “你要是吃过一千八百八十八的,就不会这么想了,我爷爷说fj有家酒楼的佛跳墙,香飘十里,每天限量一百份,预约三个月都排不上。”江枫道,假装自己在听课,配合老师翻了一页书。 “伯父今天做出来也能有这效果”王浩开始不由自主地分泌唾液。 “肯定没有,但绝对比你吃的那个688的要好。”江枫道。 fj那家酒楼的前任主厨,还算得上是江老爷子的半个师父,江老爷子的佛跳墙就是受他指教的。 人家现在坐拥一家誉满全国的酒楼,江家现在拥有一家生意兴旺的饭馆。 还有一家即将开张的药店,听天由命的裁缝铺,靠薄利多销生存下去的宠物店,以及老爷子心爱的三头猪。 一下课,江枫就和王浩拎着书包飞奔去店里。 王秀莲同志正坐在柜台前,翘着个二郎腿撑着三下巴刷剧,江建康同志搬了把椅子坐在厨房守着她的佛跳墙。 健康炒菜馆的椅子都有一个特点,结实。 荷叶封住了所有的香味,佛跳墙看上去只是一个平平无奇的酒坛子。 “儿子,切菜。”江建康吩咐道,目光一丁点儿都不离开面前的坛子。 江枫拿刀切菜。 五点开始,店里陆续来客人。 江健康将掌勺大权全权交给江枫,虽说对客人有些残忍,但江枫已经很久没有听过美妙的经验值的提示音了。经验值已经两天没有什么涨幅了,上午还为了升级物理用掉了1000,成功实现逆增长。 将近六点的时候,李教授夫妇扶着一个拄着拐杖老人走进了店里。 “爸,你小心点。”李教授扶着他父亲走到最近的一张桌子前坐下。 季月进厨房告诉江健康李教授来了。 江建康直接把整个酒坛子都端了出来。 揭盖,掀开荷叶。 香味扑面而来,在整个店弥漫。 店里原本在低头玩手机这客人情不自禁抬起了头,寻找香味的来源。 “什么菜,这么香”一个戴眼镜的男生问道。 “佛跳墙。”季月贴心地回答。 贫穷使他闭上了嘴。 李明一摇了摇头,颤颤巍巍的站起来,李教授夫妇俩连忙扶上去,生怕他摔倒了。 “不是这个味道。”李明一的声音极其沙哑。 “抱歉了,江师傅,麻烦打包吧”李教授充满歉意地说道。 “是我厨艺不精。” 季月连忙去找打包盒。 “小江同学,不知你爷爷”李教授将目光投向江枫。 “我爷爷说他下个星期就到a市来。”江枫道。 “麻烦了,真是麻烦你们了。”李教授连连说道。 “你爷爷,是江卫国吗”李明一问道。 “是。”江枫点头。 “我记得他,那时候他还没我腰高,端菜的时候,惠清夸他长得真俊朗。”李明浑浊的双眼,多了一丝光彩。 然后他喃喃着一些没有人听得懂的碎语,在李教授两口子的搀扶下离开了店里。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二十五章 最后的良药 等季月从杂物间找到被王秀莲同志塞在角落里的塑料打包盒时,李教授两口子早就扶着李明一离开店里了。 “佛佛跳墙怎么办”季月拿着的打包盒有些不知所措。 人走了,菜留下了。 “要不我们尝一尝”王浩刚刚闻着味口水都要流出来了,现在虽然盖子盖上了,但香味依旧留在店里久久不得散。 “不行”季月瞪了王浩一眼,一个跨步挡在了前面。 “浩子,我记得你昨天上午在课本上记了李教授的电话,你看看信号的课本还在不在你包里。”江枫突然想起来。 “对对对,在包里,在包里”王浩连忙去柜台后拿包,从三四本书里拿出了信号与系统的课本,翻开第一面,上面赫然写着李君明1xxxxxxxxxx。 相传a大的毛概老师平均每个星期都能接到十个以上店主的电话通知他,同学你把书落在我们店里了。 诚不欺我。 江枫拿出手机,按照书页上的号码拨号。 大约过了二十几秒,电话接通了。 “喂,你好李教授。我是江枫,您的菜还在店里没有带走。”江枫道。 “不好意思,年纪大了,什么事都容易忘。我等下和我夫人一起过去拿。”李教授电话那头还传来了一个老人家咳嗽的声音,以及时轻时重的拐杖戳地的声响。 江健康默默地把坛子搬回厨房,王浩有些遗憾不能一尝其美味,帮着季月一起把垃圾拎去垃圾站。另外几个下午都是五节课,要六点钟才能从知识的海洋里游上岸。 江建康虽然面上不显,但江枫作为他的儿子,很敏锐地发现他爹现在正失落。每一块肥肉,每一处脂肪,都透露出浓浓的失落之情。 “爸,你怎么了”江枫跟着江健康进了厨房,看见他正在一言不发的切菜。 一刀一刀的,极其缓慢,每一刀都十分用力,好像和面前的青椒有深仇大恨似的。 “我糟蹋了好东西。”江建康有些落寞。 “我觉得挺好的。”江枫睁眼说瞎话,刚刚那道佛跳墙的备注,一长串他甚至都不愿意看,什么炖煮时间短了,鱼翅多了了,鲍鱼切厚了,鱼唇浸泡时间不够,一长串的都是问题。 但佛跳墙道菜本身就难度极高,并不能怪江建康同志。 “我可怜的火腿。”江建康吸了吸鼻子。 “今天的肘子也没有炖。”江健康甚至还有些委屈。 江枫 不好意思,打扰了。 后厨重新交还给江建康同志,刚才佛跳墙的香味就引来了很多客人,只不过当时大家都在看热闹,没有点菜而已。现在一楼基本上都坐满了,雪花一般的菜单,接二连三的送往后厨,江建康同志重抄锅铲,奋斗在烧菜的第一线。 江枫再度成为小工,变成了混不到经验值下手的洗菜,刨皮,切菜,摆盘工。 没过多久,四个连书包都还没来得及放号称来帮忙的象棋社社员冲进后厨,从冰柜里拿出已经冰镇一天的酸梅汤和绿豆汤,每人吨吨吨吨吨如饿狼扑食一般先喝两碗,再把书包放下开始帮忙。 看到这四个人,江枫突然有些担忧下个星期的社团招新。 其他社团要么人才辈出,要么各有所长,再不济也有好看的小哥哥和小姐姐们来把萌新骗进去,可象棋社什么都没有,连经费都没有。 社团招新,表演什么呢 前几年都是两个臭棋篓子装模作样的在那下象棋,难道今天要每人一锅酸梅汤给大家表演吨吨吨吨吨 江枫一边为社团的未来而担忧,一边默默地切胡萝卜丝。 这几天是不是胡萝卜特价为什么王秀莲同志每天都买这么多胡萝卜 在江枫把所有的胡萝卜都切成丝之后,李教授夫妇重新回到了店里。 李教授手上拿了个信封,还拎了个饭盒。 其实把整个酒坛都带走最能保证原有的味道,但且不说酒坛到底有多重,让客人直接抱个酒坛走总归是不好的。季月小心翼翼地把菜从酒坛里舀出来放进饭盒里,这道菜目前比她的年薪还要高,必须得慎重对待。 “江枫同学,我想请你帮个忙。”李教授把信封递给江枫,“我父亲胃癌晚期,一直都食欲不振,我想请你负责他的午餐和晚餐。” 如此重要的任务,江枫有些惶恐,要推拒,脑海中就响起系统的提示音。 “叮,出现可选支线任务,请玩家自行选择。” 又一个支线任务。 江枫心里一惊,这样的话有关李明一老先生的支线任务就有两个了,游戏居然这么看重这位老先生,连支线任务都给俩。 江枫接过信封,还是有些好奇“其实您应该找我爸的,他的手艺比我好多了。” “是我父亲刚刚和我说指定要你来,他很喜欢你。”李教授温和的笑着,“我父亲今天很高兴,他已经很久没有这么开心过。” 江枫不自觉的摸了摸自己的脸。 他好像没有长一张让人见了就开心的脸。 虽说他也自认为自己挺帅的,但应该也没有到人见人爱的地步吧 “拜托了。”李教授道。 “应该的,应该的。”这几天一直被传说中十分严厉的李教授如此温和地对待,江枫不禁有些惶恐。 季月已经将佛跳墙全部装进了饭盒里,李教授的夫人拎着饭盒和李教授一起离开,临走的时候冲江枫温柔的笑了笑。 “你的这位教授还挺喜欢你的。”季月感叹道。 “啊” “他今天中午来的时候还挺严肃,和我大一的时候那个外教有的一拼。”季月抬头,似乎在回忆她大一时的那位严肃的菲律宾女外教,“那个老女人,仗着我英语不好天天拿英语吼我。” 女人真是记仇。 江枫打开信封,里面有十几张纸币和一张信纸。 把信纸拿出来,展开,钢笔字苍劲有力,写着一份养胃粥的食谱。 和江建康同志做的养胃粥的原料几乎相差无异,只是在有些地方有些略微的变动,多了一份猪肝。 江健康同志虽然是找粥铺的老师傅学的熬粥,但养胃粥的食谱是江老爷子给他的。 李教授,怎么会有江家养胃粥的食谱 “爸,你原来给我做的养胃粥的食谱是爷爷给你的吗”江枫甚至有些怀疑自己的记忆,跑到后厨去问江建康同志。 “咱家祖上传下来的。”江建康同志正在颠勺。 李教授莫方和我们家是亲戚 江枫不禁有些脑洞大开,难道当年爷爷生了六个兄弟没有死光,活下来了一个隐姓埋名改头换面改姓成李 这个素材要是给王浩估计能够编得更完善一点。 去杂物间,江枫点开属性面板。 最后的良药李明一因为胃癌晚期,食欲不振,厌食,长期痛苦的化疗治疗令他痛不欲生。作为一名厨师,唯一能做的是在饮食上给予他安慰,请给他最后的良药。请玩家帮助他进行正常饮食,为期15天。选择是否 点击是。 最后的良药李明一因为胃癌晚期,食欲不振,厌食,长期痛苦的化疗治疗令他痛不欲生。作为一名厨师,唯一能做的是在饮食上给予他安慰,请给他最后的良药。请玩家帮助他进行正常饮食,为期15天。任务进度015 任务提示按照李君明所的食谱即可完成任务。 任务奖励李明一的一段记忆。 居然是胃癌晚期,怪不得李明一整个人看起来消瘦得有些不正常,江枫一开始还以为只是老人单纯的年纪大了。 而且这是游戏第一次给出明确的任务奖励,但奖励居然是一段记忆。 这段记忆和泰丰楼有关吗笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二十六章 提议 接下来的几天,江枫每天晚上都会提前把粥熬好,放进保鲜箱里,第二天托季月交给李教授。季月一直不明所以,以为粥是江建康熬的。 一开始江枫是不信任游戏的保鲜箱的,看上去只是一个普通的泡沫盒,但没想到它居然真的有神奇的保温保鲜功能,食物不管放进去多久,拿出来的时候都不会有任何改变,简直黑科技。 实乃外卖界的福音。 张卫的公众号已经完成了,他手把手地教了江枫如何运营,还特意发了朋友圈帮江枫宣传这个公众号,奈何效果一直不尽如人意。 虽然季月每次在客人点餐的时候都会推荐大家扫一扫关注公众号,在桌子上也贴了公众号的二维码,却依旧没什么成效。 班上的同学倒是挺力相助,人人都关注了公众号,还有不少人帮忙转发宣传,成为了外卖主力军。但三天过去了,关注人数才堪堪过半。 江枫的每一个任务似乎都陷入了瓶颈,没有什么进展。 难得周六空闲,周末a大的学生大多都呆在宿舍里不愿意动弹,靠外卖为生,店里的生意少了许多,大家也都落得清闲。 下周就是社团招新了,象棋社因为人数不足活动室都没申请到,经费也只有可怜的一点点,而且如果今年再骗不到几个新人,恐怕就要就被学生会无情地废社了。 没有活动室,就自己创造。反正周末店里没什么人,象棋社的所有社员们齐聚一堂,商量下周社团招新该用什么别出心裁的方式吸引学弟学妹们的眼球。 象棋社加上江枫以及今年新进的刘倩一共九个人,一个不少的齐聚健康炒菜馆二楼,就连前任社长季月也因为担忧象棋社的未来加入了这一次讨论。 “咱们社什么时候多了一个人同学,你哪个专业的”何佳慧是美术系大四的学生,按理来讲早就应该退社了,是因为象棋是一直招不到新人,才迟迟没有退社。 “我是中文系二年级的刘倩。”刘倩大一的时候没有参加社团,第一次参加所谓的社团活动还有点新鲜。 何佳慧是季月的直系学妹,对于象棋的认识仅限于马走日,象走田,车走直线,当年完全是被季月忽悠进社的。 “何学姐,你这也太不关心咱们社团的动向了。”邱晨自己作为副社长,觉得自己应该在此时站出来说两句话,“咱们社进新人,这么大的事情你居然都不知道,我之前不是在群里艾特过全体成员了吗还有,陈哥,赵学姐,枫哥他们家店开业,你们这应该是第一次来吧” 赵琳玲见自己被点名了,放下了手机。 她和陈孟行同样也是大四的,两人都是法律系的。 “我们这也想捧场,这大四实习,好不容易找到律师事务所的,天天加班加得头发都要掉光了,哪有时间出来吃饭啊”赵琳玲不禁为自己喊冤。 “对啊,我这不忙着找实习岗位嘛”何佳慧也为自己叫冤。 何佳慧话音刚落,江枫和季月就端着酸梅汤上来,酸梅汤是刚从冰箱里盛出来的,杯子上有雾气,配上琥珀色的酸梅汤显得甚是好看。 “何学姐找到实习单位了”江枫借给她一杯酸梅汤。 “没呢,咱们艺术生还没毕业就失业啊”何佳慧接过酸梅汤,张嘴就是一大口,随机眼睛一亮,迫不及待的咽下去。 “哇,学弟,你们家店的酸梅汤在哪买的呀什么牌子真好喝,我也要去买” “我爸熬的。”江枫和季月把酸梅汤递给大家。 “谢谢社长。”刘倩美滋滋地接过酸梅汤。 “你们商量出什么结果没有社团不满12人可是要废社的。”季月问道。 “没呢,学姐,你也别急嘛车到山前必有路,实在不行你让学弟去他们学院忽悠两个,万一就忽悠到了呢你看,这还没开始招新呢,他们不就把,刘刘学妹忽悠来了嘛”何佳慧显得十分佛系,几口就把酸梅汤喝完了,“学弟,再来一杯呗” “冰的,你少喝点”季月只能把目光投向看起来很靠谱的陈孟行,“孟行,当初江枫和邱晨都是你招进来的,你说今年该怎么招新。” “没有酸梅汤了,绿豆汤你要吗”江枫问道。 何佳慧连连点头,刘倩连忙说道“社长,我也要” 江枫下去给她俩端绿豆汤。 “发传单吧,实在不行就按佳慧说的去我们自己学院的新生里拉人,新生嘛,不了解情况,能骗一个是一个,到时候再跟他们说满三个月才能退社。”陈孟行也没什么办法。 “好主意”何佳慧,季月和赵琳玲异口同声。 萌新刘倩目瞪口呆。 “那个,为什么不能用一些正常的宣传方式,比如说告诉大家象棋社社员在健康炒菜馆吃饭享九折优惠,还有社团福利,比如说,免费的酸梅汤、绿豆汤什么的。”刘倩问道。 “怎么可能会有人为了吃饭九折就加入一个毫无意义没钱又不能加分的社团啊,a大可规定每人只能加入一个社团。”刘子轩吐槽道。 刘倩默默地看着他。 刘子轩突然定住,如遭重击。 一直处于半神游状态的赵阳和赵宇也齐齐看向刘倩。 “怎怎么了”何佳慧有些迷茫,不明白为什么空气突然安静。 “咱刘学妹就是为了吃饭九折进的象棋社呀”邱晨猛地一拍桌。 “有这么好吃”何佳慧一脸不可置信。 “真的这么好吃。”季月严肃地点点头,正好这时江枫已经端着绿豆汤上来了,季月看着江枫,一脸欣慰,“江枫,我就知道我当初没有看错人,把象棋社交给你果然是对的” “啥”江枫一脸迷茫。 “加油,象棋社的未来就靠你了”季月拍拍江枫的肩。 邱晨把刚刚刘倩的提议跟江枫说了一下,江枫听完后愣了愣,道“抱歉,我先去下厕所。” 一进厕所,江枫就点开属性面板查看主线任务的进展。 主线任务 1站稳脚跟让健康炒菜馆获得1000名食客的认可,任务进度341000 任务提示食客的认可对于一家新店而言至关重要,请让健康炒菜馆成为众多食客心目中a大第一的餐馆。 任务奖励未知 健康炒菜馆目前只获得了34位顾客的认可,刘倩绝对是其中之一,可这34位顾客之中,又有几位是没有加入过社团,没加入社团的人中,又有几人能像刘倩这样愿意为了吃饭九折加入象棋社呢 刘倩的提议,不失为一种好方法。 只是,得下点狠药。 江枫回到包厢里时,大家正聊天聊的火热,赵琳玲和众人抱怨她日益减少的头发,就连传说中的霸王都救不了她。 “我们就按刘倩说的办,宣传单就印社团福利和菜金九折,具体怎么设计还请何学姐来把关。”江枫道。 “没问题,绝对给你设计得高端大气上档次,让人完全看不出来象棋社是一个连经费都要不到的社团。”何佳慧给江枫比了一个ok的手势。 “新生群里还是要宣传一下,这就麻烦赵学姐和陈学长了。” 赵琳玲和陈孟行也表示ok。 “其余就要辛苦一点,招新那几天的布置,摆盘,发传单都要靠你们了。”江枫道。 “摆盘什么摆盘”刘倩问道。 “我家店只是一家新店,没有那么高的知名度也没有那么大的吸引力,自然是要准备一些试吃的糕点和饮料来吸引学弟学妹们。”江枫解释道。 “糕点伯父还会做糕点”刘子轩好奇地问道,健康炒菜馆是不卖点心的。 “我大伯会做。”江枫脸上露出了胜利的微笑。 别看江建国表面上是个裁缝,实际上白案少说也得了江卫国老爷子的七分真传,而且当初为了追大伯母,把糕点做的那叫一个美轮美奂,栩栩如生。 a大的学子们,有福了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二十七章 电话 在江建康同志的热情挽留下,象棋社社的众人留在店里吃了一顿晚饭。 饭后,刘倩恋恋不舍地盯着桌上连汤汁都不剩被她拿来泡饭如同被舔过一样光滑洁净的装肘子的大盘子,眼泪汪汪地道“等我有钱了,我每天都要吃肘子” 多么伟大的志向。 今天晚上刘倩完全放飞了自我,发挥了自己应有的实力,一连吃了六碗饭一点都没客气。 “倩倩,你平时在学校也是这么吃的”何佳慧揉着自己的肚子问道,她刚才没控制住多吃了半碗饭,现在撑得厉害。 “没有,我平时只吃4碗饭的。”刘倩道。 众人 “能吃好,能吃好”江建康乐呵呵地夸道。 王秀莲同志听到刘倩这话眼睛都是放光的“这姑娘好啊,说话温声细语的能吃身材还好” 江枫 怎么王秀莲同志的形容词听起来这么熟悉 等等,母亲的心愿 王秀莲同志,你清醒点 大家又各自确定了一下自己的任务,社团招新就在后天,每个人的任务都很艰巨。时间也不早了,大家就各自回去了。 “爸,大伯他最近忙吗”江枫去杂物间拿面粉。 “你大伯他都两个月没接到生意了,有什么可忙什么。”果然不亏是亲兄弟,江建康上来就捅刀子。 江枫点点头,拿出手机给江建国同志打电话。 “喂,小枫啊怎么有空给我打电话啊”电话那头有很嘈杂的电视的声音,一个女人在哭泣,恶婆婆在叫骂,听起来是大伯母最喜欢的家庭伦理年度情感大剧。 “大伯,你最近生意怎么样”江枫客套地问道。 “生意好的很,你大伯我的技术你还不知道吗一等一的这一天天的都忙不过来”江建国大着嗓门吹嘘道。 江枫 “是这样的,爷爷下周要来a市,既然您忙我就找四叔算了。” “不忙,不忙,你大伯我是长子照顾老爷子是应该的,不然别人该说我不孝了。小枫,不用麻烦你四叔他们,他们开宠物店天天给那些猫猫狗狗打扫铲屎多忙啊,也不卫生。你大伯家大,老爷子也住的安心,就大伯家,你和老爷子说,就住我家”江建国炮语连珠,一口气全吼了出来。 “大伯你生意不是忙吗” “忙啥,开店哪有照顾老爷子重要,你大伯我明天就关店你就和你爷爷说,你大伯我家随时欢迎他来住想住多久住多久,最好不要走” 至于为什么要江枫来联系,因为当年江家五兄弟的厨艺天赋其实要属江建国最好,但他的心思根本不在厨艺上,老爷子也只能任由他当了个裁缝。 结果江建国为了追大伯母,重拾厨艺,一手糕点做得出神入化,老爷子原以为他又想做厨师了倾囊相授高兴得不得了,结果江建国把大伯母追到手后又不再学厨跑回去接着做他的三流裁缝。把老爷子气得发誓,除非江建国主动跑到他面前讨骂,否则绝不联系他。 “那个,大伯,我想请你帮个忙。”江枫终于步入主题。 “啥忙,只要你大伯能帮的绝对帮。”听说老爷子要来a市,江建国心里美滋滋满口答应下来。 天天挨骂不要紧啊,老爷子来了就意味这伙食会从猪食一下升级成满汉全席。 就算老爷子不待见他,也不能饿着三弟,四弟,五弟和小枫不是嘛 江建国越想心里越美,就连电视上正在播出的狗血伦理剧看起来都是这么精彩。 瞧瞧那女的,被赶出家门的时候哭得多撕心裂肺,眼泪都流不出来了只能干嚎。 “也不是什么难事,下周一我们学校社团招新,我想请大伯做点糕点点心来吸引新生。”江枫道。 “那还不容易,大伯明天就去你家店里帮你做,说,要什么样的。”江建国十分豪气。 “要二十来种,每样一百多个吧。” “哈” 江建国 你再给我说一遍 江枫飞快挂了电话,开始和面。 刚刚说的,当然是开玩笑的。 两千多份糕点,榨干江建国同志身上270斤的肥肉也做不出来。 江枫决定先和二十斤面,然后放到保鲜箱里。 这个保鲜箱,当初江枫有多嫌弃,现在就要多喜欢。 能够保证食材的状态永远不改变,简直是厨师的神器。 江枫一边揉面,一边哼着小曲。 星期一的招新,我象棋社要让你们家政社无人可招,无路可走 叫你们当初不招男生,性别歧视。 想着想着,不由自主地笑出了声。 江建国站在厨房门口,看着江枫时而严肃,时而傻笑地揉面,不由得摸了摸自己光亮的头顶。 儿子这是受什么刺激了,大晚上的一边揉面一边傻笑。 莫非他是在暗示自己,明天该做阳春面了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二十八章 布置 第二天一早,江建国就开着他的五菱宏光拖着一车的木制模具到了健康炒菜馆,不光有模具,还有几大袋泡了一晚上的红豆、绿豆、豌豆和几口大锅,一大堆家伙,全拖进了后厨。 自从大伯母被查出三高之后,就再也不吃这些高糖的点心了,江建国的这一大堆家伙也没了用武之地。 厨房被一分为二,一半给江建国同志做糕点,另一半让江建康同志正常营业。周末没有什么客人来店里,外卖也只有零散的几份,季月一个人完全忙得过来,江枫就发信息让邱晨几人今天不用到店里来帮忙了。 王秀莲同志和大伯母约好了去美容院做脸,一大清早就出门了。 “小枫,我这也不知道你要些什么糕点,就先泡了些豆子。”江建国把几大袋豆子哗啦一下全倒进盆里,三个大盆被装得满满当当。 “先把这些豆子处理了吧,我那里还有几十斤面,晚点再做一些广式面点。”江枫道。 东西都准备好了,自然是要做豌豆黄,绿豆糕和红豆糕的。 江枫把豌豆放进锅里煮,江建国把红豆放进高压锅,此后两人一起坐在装满绿豆的盆旁边开始给绿豆去皮。 给绿豆去皮是个辛苦活,但是想要做新鲜的绿豆糕,又不愿意去买市面上的绿豆粉,就只能这样办。 江枫也就只能看看这种打下手的工作,等到那些豆子都煮烂了压泥之后就基本没他什么事了,原料的配比,如何调配,拿什么来和,江建国心里都有一杆秤。 给绿豆搓了足足两个小时的皮,江枫自己手心里的皮都要一起搓掉了,才终于处理完这一大盆绿豆。同样把绿豆放进高压锅里压,江枫算是结束了自己的工作。 张建国正在煮豌豆泥,见江枫忙完了,指着地上几个深色的大袋子说道“小枫,你看看你要什么样的模具。” 一开袋子,里面全是木制模具。 不用说,肯定有不少是从老爷子那搜刮来的。 动物形状的,鲜花形状的,各式各样的花朵,长的宽的,方的,圆的,心形的,刻字的,应有尽有。 不知道的还以为是来了模具厂。 江枫挑了了几个,样式好看的,觉得自己已经稳操胜券。 就凭这些模具,象棋社今年招不到人都难。 为了感谢大伯父的鼎力相助,江枫昨天就投其所好地托刘子轩去帮他买了市面上几款比较火爆的养生花茶。大伯母最近一向迷恋养生,已经发了好几条朋友圈抱怨自己买不到爆款的养生花茶了,刘子轩家里是做生意的人脉广泛,等到大伯母拿到养生花茶必将心花怒放,这个月给大伯的零花钱没准能翻上一翻。 江家从上至下,管钱的一向都是老婆,江老爷子想给他的心肝宝贝猪改善一下伙食还得征求了老太太的同意。 季月已经送完了外卖,正无聊地坐在店里玩手机,见江枫从厨房里出来了,抬眼问道“弄完了” “早着呢。”江枫找了一把椅子坐下。 “佳慧把宣传单弄好了,你看一下,没问题她现在就去打印店打印了。”季月把手机递给江枫。 宣传单设计得很简单,没有什么花哨的东西,一看就是偷工减料之下的产物,如果不是上面有“象棋社招新啦”六个大字江枫都要怀疑这个是不是健康炒菜馆的广告单。 右下角甚至还有公众号的二维码。 江枫表示非常满意。 “就这样,打印吧。学姐你还记得去年我们社团剩下多少经费吗”江枫道。 “五十。” “先印300张吧,钱我先垫着,等经费批下来了再补回去。”江枫拿出手机准备给何佳慧转账,“场地的事情联系的怎么样” “到底你是社长还说我是社长我怎么记得我好像已经毕业了。”季月忍不住抱怨了两句,“还得靠你们前社长牺牲色相去联系场地,今年要是象棋社废社了我扒了你们的皮。” 理论上社团招新的棚子是固定的,但这也只是理论上,谁要是蹭到了边角的地方往外使劲扩学生会也管不到,前提是得弄到边角的地方。 前几年场地最大的地盘都被烹饪社占去了,美名其曰需要场地来展现道具,说白了就是一些锅碗瓢盆儿,再加上她们自己做的一些蛋糕,糖衣炮弹再加上能言善辨的漂亮的小姐姐,诱骗得无知学妹纷纷加入。 “能者多劳嘛,季月学姐幸苦了。”江枫笑着道,“冰柜里冰镇的酸梅汤,我去给你端一碗” 季月郑重地伸出两根手指严肃地道“两碗” 到了半下午,江枫他们就得带着东西去布置招新的场地。 理论上第二天早上7点就开始招新了,a大的一些比较水的社团是不限制人数的,什么羽毛球社,篮球社之类的足足有一两百号人,精英社团的门槛则比较高,毕竟有学分可以拿,没准还能混一些不错的奖项。像象棋社这种有水,又没有人,还没有学分可以拿,连社团经费都没多少的社团也是非常少见的。 人手不足,就意味着工作量很大。 等江枫他们带着,桌椅,道具,装饰,横幅和遮阳物去到场地的时候其它社团基本上都布置好了。 “东西都齐了”江枫问道。 “齐了,我点过了,开始弄吧。”邱晨道,开始搭遮阳棚。 其它人也纷纷行动起来。 “江枫”江枫正在铺桌布,一抬头,看见家政社的社长王慧正抱着一捧装饰用的假花站在自己面前。 “我去找学生会要场地,他们告诉我这片地儿给人了,你们象棋社要这么大的地干什么”王慧打量了一下他们布置的格局,“你们要摆一排棋盘” “我们要展示社团福利。”江枫道。 “算了吧,你们去年一共才四百块的经费能有什么社团福利,这个地方这么偏大有什么用,你们还不如去要一块前面的位置,我听说你们今年再不招满人就要废社了。”王慧道,“换个场地呗。” 象棋社和家政社之前还真没什么恩怨,只有当初家政社前社长以江枫是男生为由拒绝他入社的私人恩怨。毕竟家政社是200人的大社,象棋社想和它有恩怨也没有机会。 “不换。”江枫直接拒绝,“前面的场地那么紧俏位置根本不够。” “你们要摆什么”王慧好奇地问道。 “秘密” “啧。”王慧抱着假花回去了。 “王慧怎么跑我们这来了”邱晨问道。 “她们的场地好像和我们的是邻着的。”其实家政社的地也不小,王慧刚才说的没错,这地的确偏。 “邻着的”邱晨大惊,“明天新生把我们当家政社怎么办” 江枫 “填的是我们社的申请单骗过来还不好”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二十九章 迎新 第二天的社团迎新江枫没有去,除了上课就是呆在后厨里帮江建国做糕点,从下午四五点开始,系统提示音就不断响起,声音之密集几乎快要让江枫的脑袋炸开了。 看样子,社团招新已经进入了白热化阶段。 “叮,完成支线任务与时俱进,获得任务奖励道具宣传立牌。” 江枫美滋滋地继续揉面,见江建国正在把刚蒸好的流沙包拿出锅,道“大伯,弄完最后这批就不弄了吧” “好嘞”江建国觉得自己今天把这十年要做的糕点都做完了。 两天一通忙活之后把最后一批流沙包放进锅蒸,江建国往厨房里的板凳上一坐,随手找了个东西扇风,问道“小枫,昨天大伯忘了问你,老爷子怎么突然想起来a市了” “有客人请爷爷过来做菜。”江枫一边收拾厨具一边道,“我们学校的一位教授,请爷爷来做清汤柳叶燕菜。” “大菜啊”江建国眼睛一亮,“这菜你爸都没机会做过。” 江枫点点头,手上的动作不停,配合着江建国有一搭没一搭地聊着。 作为一位儿子整日忙于工作,裁缝铺生意冷清,老婆沉迷养生和家庭伦理大剧的半空巢老人,江建国有一肚子的话没处说,好不容易逮着一个小辈,自然是要一吐为快。 江建国正说到江枫的大堂哥江载德一天天的的在公司加班,江枫的电话就响了,一看来电显示是王浩打过来的。 “喂,枫哥啊,我们这里出了点麻烦。那个,那个” “那个什么那个,电话给我,江枫你几个意思你们象棋社摆那么多免费的点心和饮料还我们家政社邻着我们就不说了,你们社团的那个陈孟行是怎么回事直接骗人我们社团定好的新人,硬是送了一袋点心骗去你们哪边,你这是什么意思啊” 江枫 他甚至都能想象王慧在他面前咆哮的样子。 “那个,王慧,你先把电话给王浩,我问问他,我这人不在,也不了解情况。” “呵。” “喂,浩子,她刚刚说的陈学长抢人是怎么回事”如果王慧说的是真的,那陈孟行这件事确实做的不地道。 “那个学妹真的是个好苗子,她和刘倩是一个高中的她认出来了,拿过象棋省级比赛的冠军,再说我们也没抢人,那学妹又没说要去家政社,就是拿了张申请表。”王浩小声说道。 江枫 江枫觉得如果王慧知道他在哪儿,八成已经拿着菜刀在来的路上了。 “咳,那个,酸梅汤还有吗给王慧喝杯酸梅汤压压惊。” “酸梅汤早没了,填表就送早送完了,哦,对了,我好像看到刘倩道偷藏了一瓶,你等等啊。” “倩学妹,把你保温杯里的酸梅汤交出来。” “什么酸梅汤,我没带保温杯” “诶,诶,那不是我保温杯,是我室友的,真的,她放我这的。” “王社长,你看,这事情已经” 江枫在电话那头等了一下,王慧接过了电话,道“江枫,你给杯酸梅汤就打发我了” 听上去心情好了一点。 “这酸梅汤味道怎么样”江枫问道。 “挺还行。” “我家在美食街开了间餐馆你应该知道吧” “知道,你们那招新宣传单弄的跟饭店小广告似的,什么象棋社社员可享吃饭九折优惠,填表还要扫二维码关注微信公众号,你小心我去学生会举报你”王慧威胁道。 “咳这样吧,这事确实是我们做的不地道,这酸梅汤你也尝过了,我们家馆子手艺如何我相信你应该也有个数了。以后你们家政社的社员来我家馆子吃饭一律95折怎么样一定要出示社团证” 王慧沉默了一下“九折。” “不行,九折是我们象棋社的社团福利,最多94折” “92折。” “你们家政社二百来号人,92折非把我家店吃垮不可,94折” 一通扯皮之后,王慧终于妥协,94折成交。 “阿敏,你去改一下宣传单打一批新的出来,在上面加上本社社员在健康炒菜馆用餐可享94折优惠。” 江枫 “你给我把二维码也加上” 晚上,忙了一天社团招新的人齐聚健康炒菜馆,何佳慧,赵琳,陈孟行这三个天天喊着大四太忙没时间看群的人却齐齐有时间来吃午饭晚饭,按月交了伙食费之后让健康炒菜馆吃员工餐的队伍又壮大了几分。 酒饱饭足之后,就是展示今天战绩的时候。 “当当当当当”赵宇从包里拿出厚厚一打填好了的社团申请表往桌上一拍,沉重的“啪”声让每个人都为之一振。 “300张,全发出去了”季月看着桌上这厚厚一沓申请表眼睛都直了。 “全发出了,我们还提前收工了。”赵宇肯定地点点头。 所有人都盯着申请表。 “愣着干嘛啊,分一分,选人啊”季月催促道。 众人这才如梦初醒。 选人,多么陌生的词语,居然能出现在象棋社。 大家把表粗略的分一分,开始筛人。 “吴敏琪,获得过2次省级比赛冠军,倩学妹,这个就是你那个校友吧”刘子轩把那张表拿去给刘倩看,感叹道“咱们这是要发啊” 象棋社历届以来,获得过小区比赛冠军的社员都算是人才了。 几轮筛选之后留下19位都是在市级以上比赛获过奖的,再加上一些跆拳道黑带,钢琴得过国家级奖项,精通插花,武术一些看上去很厉害但和象棋没什么联系的“特长生”,象棋社预计今年加上刘倩新招26位部员。 看完新社员的简历,众位老社员觉得自己无颜再呆在象棋社。 “我决定了”季月一拍桌子,“今年还是我去找学生会要钱。” “学姐,你去好像有点”江枫想提醒她,她其实已经毕业了。 “你什么你,学生会会长又没换他还能不认得我”一想到前几年自己当社长时要社团经费的艰辛,在看看面前这一张张的社团申请表,季月觉得她一定要对那群死扣着不给钱的学生会的家伙喊出她想喊了三年的话。 我象棋社打钱笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三十章 认亲 一直到打烊的时候,江枫才想起来完成支线任务系统送了一个道具。打开游戏面板一看,道具栏里赫然多了一个宣传立牌。 宣传立牌一个平平无奇的宣传立牌,有吸引行人注意的作用。 江枫把立牌从道具栏里取出来去,装作从杂物间里刚翻出来的样子,把立牌放到了门口,对正在清理垃圾的季月道“学姐,我刚刚找到了一个立牌,你字好看明天有什么特价菜就写上面放外边。” “行。”季月一手抓三个塑料袋,“你先回去吧,我记得你周六也有课。” 江枫看了看时间,快十点了确实不早了,帮忙把椅子归位就回宿舍了。 周末,对于大多数肥宅而言,都是快乐的。 除了少数专业周末也排了课,大多数a大学子都愿意呆在宿舍快乐肥宅。江枫去店里帮忙的时候季月骑着她的小电驴去送外卖了,按照一份外卖4毛钱的提成,a大的宿舍楼又如此密集,只要健康炒菜馆的生意够好,季月很快就能成为一个小富婆。 虽然平均一天20单外卖的数量似乎并不能让她发家致富。 江枫进店的时候特意看了一眼,立牌放在店门口显眼的位置,上面用荧光笔写着西红柿炒蛋特价17元 店里没什么客人,其他人也不在,只有刘子轩一人坐在店里打王者,见江枫来了抬头道“枫哥,浩哥呢” “他去进货了。”江枫看了眼表,都快一点了,“吃了吗” “吃了,他们都回去了。”刘子轩道,手上的动作不停,“我懒得回去,等下去图书馆。” 江枫正准备去厨房随便炒个饭来吃,店里就来了俩客人,江枫一看,呦,这不是开学就搬出去住的两位表面室友嘛 两人看到江枫也是一愣,都有些迷茫。怎么不自觉走到江枫家的店里来了,我今天想吃什么来着 不对,我不是想去前面的川菜馆吃麻婆豆腐吗怎么看到门口的牌子突然想进来吃西红柿炒蛋了 此时俩人的想法倒是一致。 “西红柿炒蛋。”两人异口同声。 老爷子来也匆匆,去也匆匆。 没有做菜,却给江家认了一门亲。 李教授的父亲,居然是老爷子的姑父 不光江家人吃惊,就连李教授对此之前也是一无所知。李明一这几年糊涂得厉害,时而清醒时而糊涂,糊涂的时候念叨长子,念叨发妻,念叨北平城,念叨泰丰楼,清醒的时候却又什么又不说。 是李教授的妻子告诉他,李明一前段时间总是念叨泰丰楼和清汤柳叶燕菜,他才会到处寻人给李明一做这道菜。在找江枫之前他也找过不少人了,每次李明一都是摇摇头,尝都不肯尝。 如果不是老爷子来a市时正好赶上李明一清醒着,两人也不可能相认。 江卫国幼时北平沦陷后,跟着父亲和几位兄长南下逃难,一路上先后经历了人祸,兵乱,水灾,瘟疫,父兄接连染病而亡,对于亲人的记忆早已十分模糊,只是隐约记得自己有一个小姑姑嫁给了北平城的富家少爷。 而李明一年轻时就是个阳春白雪的富家少爷,抗战年代也没吃多少苦,和妻子育有两子一女,家庭幸福美满。却在特殊年代先后经历丧子丧女丧妻之痛,半百之年,独剩幼子。 两位老人,历经半个多世纪,再度相遇。 江枫只知道,他去上了一天课,老爷子来了又走,自家多了一门亲戚。 但有一点江枫不理解。 “为什么爷爷不把菜做完了再走” “老爷子说没有必要。”江建康道,“两位老爷子都那么高兴,做不做菜已经不重要了。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三十一章 记忆 得知李教授是自己的亲戚之后江枫的生活有什么变化吗 有的,江枫得到了更多的上课被李教授点名的机会。 这个机会多到班上的有人怀疑江枫是不是得罪了李教授被他刁难了,毕竟江枫学渣的形象深入人心,让人很难往爱才心切那方面联想。 开学大半个月了,江枫已经可以游刃有余地游走在修炼厨艺,店铺帮忙和糊弄学业之间,季月成功从学生会要来了今年的社团经费,健康炒菜馆也开始有了稳定的熟客,主线任务的完成度也在一天天地缓慢地增长。 但江枫总觉得,每天在厨房里切切切,偶尔碰碰锅,周末去社团闲鱼一下的生活有些过于无趣。 “小枫,粥好像好了,你去给你姑老爷送过去。”江建康在后厨喊道。 江枫走进后厨,把煤气灶上小锅的锅盖掀开,用勺子搅了搅,是差不多了。把粥盛进饭盒里,江枫提着饭盒走去李教授家。 李教授家离美食街就不到十分钟的路,是20年前学校分配的教师公寓,房区很老,墙上抹的水泥坑坑洼洼的全是洞。 这几天的粥都是江枫送的,有一次江枫去的时候李明一正迷糊着,拉着江枫的手就喊“承德啊,你怎么才来啊,我和慧琴都找了你十几年了”明明是个骨瘦如柴孱弱的老人,手劲却格外地大,江枫又不敢挣扎怕伤了他,只能听他絮絮叨叨含糊不清地说原来的事。 不过也没多久,李明一就又不认识他了,松了他的手到处找慧琴。 李教授没有回来,给江枫开门的是他的妻子陈素华。 “伯母,姑老爷还好吗”江枫问道。 “挺好的,现在正清醒着,你进去陪你姑老爷讲会儿话吧。”陈素华结过饭盒,往厨房走,“这两天都没犯迷糊,我早上买菜的时候看到枣特别好,我给你洗一点,你先坐一会儿。” 陈素华是李教授上山下乡当知青时娶的村支书的女儿,没什么文化,小学都没读完,五六十的人说话做事都风风火火的,是个闲不住的性子。 李明一正坐在床边带着老花镜看相册,见江枫进来了,笑着冲他招手。 “小枫来送粥了啊。”李明一招呼江枫坐到他旁边,指着相册上的一张黑白照片道“这是我和你太姑奶的结婚照,可惜当时没有彩色照片,拍不出颜色,你太姑奶的嫁衣可好看了,当时我说只拍西式的婚纱照,她不依,死活不肯穿婚纱,结果就我穿西服她穿嫁衣的拍了结婚照” “爸,吃饭了。”陈素华左手一碗粥右手一盘枣,把枣放在床头柜上,“粥还有点烫,我在给您搅一搅,对了,小枫,吃枣,可甜了。” “不用,我自己来。”李明一慢悠悠地放下相册,接过碗走到书桌边坐下,用勺慢慢搅动碗里的粥。 江枫看着床上摊开的相册,一张老旧的有些泛黄的黑白老照片。照片上一男一女,都很年轻,看上去就是初高中生的年纪,男的西装革履,面无表情,女的头戴凤冠,一块方巾半遮遮脸,胸前还挂了个镜子,一身嫁衣。两人没有任何肢体接触,如果不是李明一说这是他的结婚照,江枫真的看不出来。 李明一舀起一勺粥,在嘴边轻吹。 江枫发现照片上粘了一根灰白的短发。 李明一张开了嘴。 江枫伸出了手。 粥入口。 手拨发。 “叮,完成支线任务最后的良药,获得任务奖励道具李明一的一段记忆。” “叮,获得道具江慧琴的一段记忆。” 诶 抠门游戏一次给了两个道具 这么大方 江枫捻起拨出来的头发,把它扔进垃圾桶。 不知道是因为看了照片还是又找到了一个小辈分享年轻时的事的原因,李明一今天兴致很好,胃口也很好,喝了一碗半粥后又拉着江枫絮絮叨叨讲了不少和发妻年轻时的事。 城东摊子上的馄饨,江慧琴的馄饨,破了一个洞的连衣裙,想到什么讲什么。最后还是因为老年人精力不行,说着说着说困了,江枫才踹着陈素华硬塞的一兜枣离开。 送粥送了足足一个多小时,江枫回去的时候刘子轩已经去图书馆了,店里只有季月坐在桌边拿数位板画图。 “店打烊了,我看店。叔叔阿姨去买菜去了,说是什么到了一批好货,匆匆忙忙就走了。”季月说道,“你回去补个觉吧,留我一个就行了。” 季月这样一说,江枫还真觉得自己有点困了需要睡个午觉,不过不用回宿舍,上楼补觉就行了。 关上房门,点开属性面板,道具栏里多了两团雾气。 李明一的一段记忆一段记忆,可以反复进入。 江慧琴的一段记忆一段记忆,只能进入一次。 一次性的 出于好奇,江枫点击了江慧琴的记忆,在是否进入记忆的选项上点击了是。 下一秒,江枫发现自己出现在了一个女子的闺房里。 一个穿着民国女学生服的姑娘,抱着着一件大红的袄子,细细地绣袖口上的花纹,看那眉眼,赫然是今天李明一看的照片上的江慧琴。 不过江慧琴似乎看不到江枫,全身心都在自己怀里的袄子上。江枫试着拿起旁边小桌上的茶杯,手像幽灵一样直接穿过了茶杯。又试着穿墙出去,但却被一道无形的屏障挡住,发现自己只能呆在江慧琴身边之后,江枫开始观察这个房间。 这是一个十分狭小的房间,家具也很简单,床,木柜,一张小桌,一把椅子,麻雀虽小,五脏俱全。 床是普通的木板床,上面铺着灰扑扑的被褥。木柜有一人高,很新,看上去是新打的,铜扣都是崭新的,漆得很均匀,上面还有雕花,看起来应该价格不菲。 房间很干净,桌上放着一本国文,窗台上有一个装满土的铁皮罐子,里面种了两棵小葱。 “小妹,小妹” 门外有人在喊。 “哎,哥,你等一下,别进来,我出去”江慧琴放下袄子,开门出去,江枫连忙跟上。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三十二章 民国旧影(一) “哥”江慧琴拉着门口男人的手撒娇,“你昨天答应我了,要教我的” 江枫猜,面前的这个长相和自己有几分相似的中年男人就是自己的太爷爷江承德。 这两人巨大的年龄差看上去不像兄妹倒像父女。 “都是要嫁人的大姑娘,还没个正形。”江承德宠溺伸手拍拍她的头,“还在房间里绣嫁衣” “都怪卫今那臭小子,本来我都绣好了,又给我弄破了一个角,明天我就要和明一去婚纱照,等下逮着他我非得狠狠地敲他几下”江慧琴举起自己的小拳头挥了挥表示要揍侄子的决心,小跑两步走到前面,见江承德还在后面慢慢走,催促道“快一点,快一点” 江慧琴跑得快,江枫也只能小跑着跟着,后面那堵无形的墙一直在撞他的后背和屁股,就像有个人在拿根鞭子抽他。 江家的小四合院里泰丰楼很近,江慧琴轻车熟路地从后门溜进去,终于在后厨停下了步伐,让江枫终于有时间停下来喘口气,顺便揉一下自己可怜的臀。 他这个太姑奶不去练长跑真是屈才了。 “江小姐,大厨他刚刚出去了。”厨房里的一个帮厨见江慧琴溜进来了,提醒道。 “嘘,我借用一下厨房,你别和东家说。”江慧琴找了一圈没找到想要的食材怕,江承德又迟迟没有来,急得直跳脚。 过了一会儿,江承德才姗姗来迟。 “哥,快一点,晚上我还约了明一去看电影,你快一点嘛”江慧琴催促道。 江承德失笑“你什么时候能把你这个急性子改改,说好了,这道菜我只教你一遍,好好看,别乱动,这是张先生点的菜。” “我不动,我一定不动” 江承德走到一个灶台边,掀开大铁锅的锅盖,端出里面的一个小碗,放到了江慧琴面前。 “张先生的母亲喜欢屋燕,妹夫定的是黄燕,方法是一样的,去,把里面的绒毛夹出来。”江承德把碗推到她面前,“夹干净了再过一遍水,放进碱水里泡着。” 江慧琴老老实实地去拿了一双尖细的筷子,凑近面前的那口小碗,仔仔细细地把里面的黑色小绒毛和其他杂志挑出来。 江枫也好奇地凑过去看,筷子是很细,但是和碗里的小绒毛比起来又太粗了,江慧琴的手很巧,挑起来却很费力。 “燕窝要先用温水冲洗一遍,再进锅焖一个半时辰。柳叶鸽蛋怎么做不用我教了吧” “不用不用。”江慧琴低着头,又挑出一根小绒毛。 见江慧琴跳得仔细,江承德也不再指导,去旁边的桌子取了八个小木勺,用油布在勺里摸上一层油,放在了一边。紧接着,取了右手边的一块火腿。 “火腿要先腌一道,对了,你的嫁妆我还得给你再加两条火腿。片的时候小心点,别冒冒失失地切到手,等它在碱水里泡涨后用温水洗一道你再把它撕条,算了,你先挑吧,说多了你也记不住。”江承德嘴上说着,手上的动作也不停。 大菜刀顺着火腿的纹理轻轻划了几刀,案板上就多了几片薄如蝉翼的火腿片。 江慧琴从听到嫁妆那两个字开始就把头埋得低低的,后面的话一个字都没有听进去。 等江慧琴把燕窝里绒毛和杂质挑完放进碱水里泡好,江承德的柳叶鸽蛋也做好了,蒸熟的鸽蛋下铺着火腿片和冬菜,煞是好看。 “哥,燕窝要泡成什么样啊”江慧琴见鸽蛋都蒸熟了,不禁看向碗里早已泡发的燕窝。 江承德过去一看,急了,忙把碱水倒掉拿温水冲一遍“说你不记事你还真不记事我叫你泡发了就拿出来,你这都泡了多久了还不快舀碗冷水” 江慧琴匆忙去舀水。 等江慧琴把冷水舀来,燕窝已经被江承德撕成了撕,江承德用冷水一冲,就下锅。 江家人对汤的爱好果然是代代穿下来的,燕窝刚下锅,滚烫的清汤就浇了上去,江枫这才注意到,后面灶上的两口大锅里居然都是汤。 等江枫回过头,燕窝已经被捞了出来,锅里只有还冒着热气即将沸腾的清汤,就在清汤即将沸腾之际,江承德又浇了一瓢冷汤进去,撒了一小撮盐,最后填上一勺绍酒,就把锅丢给了江慧琴。 “等它沸了,把浮沫撇出来。”说罢,就开始摆盘。 得到了任务,想要将功补过的江慧琴目不转睛地盯着面前的大锅。 “姑姑,姑姑,明一哥哥找你。”一个小萝卜头跑进了后厨。 “卫国,以后要叫姑父,不能乱了辈分”江承德板起了脸。 “哦。”小萝卜头脸上的笑容渐渐消失。 这是 爷爷 江枫盯着面前鼻子上还挂着一串鼻涕的小萝卜头,简直不敢相信自己的眼睛。 还不等江枫全面观察幼年版的江卫国,江慧琴就红着脸跑出去了,江枫只能在后面追着,不然他的腰和屁股就要遭殃了。 然后江枫就经历了大型喂狗粮现场。 谁说旧社会的人都很保守的,什么发乎情止于礼,都是扯淡 该撒的狗粮一粒都没拉 江枫亲眼见证了自己十几岁版的太姑奶和姑老爷两人腻腻歪歪看电影,你喂我一颗话梅我喂帮你拨一粒瓜子,拉拉小手,电影最后,女主角悲惨的死去,李明一偷亲了江慧琴的左脸。 明明是悲剧电影,还无声,两人却好像看完一出甜蜜的爱情电影一样。 看完电影,李明一送江慧琴回家,江枫跟在他们后面。 在前面受到的来自情侣狗的暴击伤害太大了,江枫觉得还是后面安全一点。 “明天我们去金利开照相馆拍结婚照。”距离江家的小四合院还有一个巷口,李明一停下了步伐。 “嗯。”江慧琴小声应道。 “还有5天,你就是我的妻了。” “嗯。”江慧琴的声音更小了,低着头,连耳尖都羞得泛红。 “如果不是母亲非要挑个黄道吉日,我真是恨不得今天就让你嫁给我。我一定要登报,不光要在北平,还要在上海,在南京,大公报,民报我都要登,我要全国都知道你是我的妻子”李明一抱住了江慧琴,低头在她额头上吻了一下,低声道 “od night, y darg” 江慧琴原本只是有些泛红的脸瞬间长得通红,从他的怀抱里钻出去头也不回地往家跑。 她这突然一跑可就苦了江枫了,一点准备都没有,就被身后那堵无形的墙狠狠撞了一下,直接被撞到在地。 撞得可真疼 江枫从地上爬起来,发现自己居然出现在了一间屋子里,而且居然是白天。 要知道,刚刚江慧琴跑回家的时候可是晚上。 “我不穿,我不穿,我不穿” 江枫还没摸清楚是什么状况,就听到了江慧琴愤怒的尖叫。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三十三章 民国旧影(二) 江枫挣扎着从地上爬起来。 这里看起来像是一个杂物间,可能是剧院的后台,裙子西装,台灯,电话,架子,油画和其它的一些或旧或破的道具都堆在一起。 江慧琴手上抱着一个鼓鼓的包得很严实的布包。 “慧琴,我真是不明白了,那件婚纱你有哪里不喜欢我本来是要给你一个惊喜,你真是让人扫兴” “我哪里都不喜欢,我们拍的是结婚照,是我要出嫁的照片,穿什么衣服应该由我自己订” “就穿你那件红袄子一样的嫁衣吗让我们的婚礼变得封建愚昧可笑吗”李明一拔高了声音,“我穿西服你戴凤冠,你不觉得滑稽吗慧琴,你我都是接受了新式教育的人,你怎么和你群古板的老学究一样” “可笑你觉得可笑”江慧琴抬头看着他,原本精致的妆容都哭花了。 她把手中的包袱解开,露出里面叠得整整齐齐的嫁衣,把最外面的袄子拿出来,抖开,举着,指着它,气得浑身都在颤抖。 “你觉得它可笑李明一,我绣了4年,这套嫁衣我绣了足足4年我娘生我的时候难产,我没娘,嫂子也亡故了,没人教怎么绣嫁衣,都是我自己瞎琢磨,绣坏了那么多件,只有这一套是好的。” “你觉得它丑,它可笑,它没有你从巴黎寻的裁缝做的那件婚纱好看是嘛但这是我自己绣的,女孩子出嫁就是要穿自己绣的嫁衣我告诉你,别和我说什么封建开放,我读的是女校,我没学你们那些厉害的什么物理化学,我们学的就是相夫教子处理内务,我就是封建,我就是迂腐。” 江慧琴一边抽泣一边把袄子重新叠好放回去,拿起布包,快步像外走去。 “你去找你开放自由的女性拍照片结婚去今天这照片我不拍了” 江枫连忙追上去。 “江小姐,考虑好了吗,这照片是不是”摄影师看江慧琴从楼上下来了,连忙笑着迎上去。 “不拍了,他爱找谁拍找谁拍去。”江慧琴抹了一把脸上的泪,径直离开了照相馆。 索性这次江慧琴不是跑着着,不然江枫的屁股又得遭殃。 自己这位太姑奶脾气真不是一般的大,不过李明一也算是活该。 说自己的未婚妻封建古板可笑,怕是不想要老婆了吧 走着走着,江慧琴停在了一个馄饨摊子前。 “小碗馄饨,不要葱花。”江慧琴找了张桌子坐下,把布包放在了身边,数出了几枚钱递给摊主。 馄饨摊就支在巷子口,摊主是一个中年男子,背有点驼。摊子只有3张小桌子,坑坑洼洼,桌面油腻不说,边缘处还有不少木刺。 摊主接过前,拿了一块油腻且脏兮兮的抹布在江慧琴前的桌子上随意抹了抹,就把抹布随手扔在了旁边的桌子上。也不洗手,从竹篓里抓了一小把早就包好的馄饨扔进沸腾的锅里。 不一会儿,一碗馄饨就出锅了。 滴上两滴香油,其余的什么都没加,摊主把缺了3个口的碗端到江慧琴面前。 馄饨的卖相极差,皮厚,肉少,还没包严实,一碗馄饨散了大半。江慧琴的心思也不在馄饨上,频频回头看,却没看到想看到的人。 铺着青石板砖的街道上来来往往很多人,穿长衫的先生,短衫的苦力,学生打扮的青年,黄包车夫和穿旗袍的漂亮女人。 就是没有李明一。 江慧琴偏着头,直愣愣地看着街道,看着看着眼泪就掉下来了。默默地流了一会儿泪,江慧琴赌气似地转过头,看着面前都放凉了的馄饨,尝了一个。 眼泪掉得更凶了。 看得江枫都行给她递纸。 哭着哭着,都快急得嘴上长泡的李明一终于找来了。 “慧琴,你怎么跑这儿来吃馄饨了”李明一一开口,江枫都想捂上他的嘴。 十几岁的少年谈恋爱应该是天赋技能,搁这位大兄弟身上怎么像先天发育不良天赋技能没觉醒。 江慧琴看着他,一脸委屈“你不是去找你那位自由民主开放的人生伴侣了吗来找我这种封建迂腐可笑的人做什么” “谁说我要去找什么自由民主开放的人了慧琴你讲点道理好不好” 我的姑老爷,我求求你别说了 江枫在一旁看得恨不得拿桌上的馄饨塞进他的嘴里堵上他的嘴让他别说了,昨天晚上那一串甜言蜜语不是说的很顺吗今天怎么就这么刚头这么铁呢 “那你去找别的讲理的人去吧”江慧琴别过头,看着碗里,豆大的泪珠噼里啪啦地掉进馄饨汤里。 两人沉默了一会儿。 “别哭了。”李明一拿出手帕,轻轻擦掉江慧琴脸上的泪,温声道“眼睛哭肿了,等下拍照就不好看了。” “谁要拍照了,你不是嫌我绣的衣服丑吗”江慧琴小声道。 “你穿什么都好看,在我眼里你就是全世界最好看的人。” “比阮玉玲还好看嘛” “比阮玉玲好看一万倍” “骗子。”江慧琴破涕为笑。 李明一牵着江慧琴的手,朝照相馆走去。 少女的手,紧紧抓着少年的手,生怕他跑掉一般。 下一秒,江枫回到了房间里。 看了眼手机,时间才过去5分钟。 “叮,恭喜玩家探索出新功能,游戏即将更新。” “游戏正在更新,当前进度0。” 江枫 又来了,速度慢得让人窒息的更新。 不过,刚刚江慧琴的记忆里,除了撒狗粮和充满恋爱的酸臭味的情侣日常,还有江承德做的一道菜。 清汤柳叶燕菜 那道菜江枫可是全方面,各个角度,一点细节没错过的看完了全过程。 只可惜江慧琴跑得早,没看到最后的摆盘和浇汤。 江枫坐在床上,努力回忆自己在江慧琴的记忆里看到的清汤柳叶燕菜的做法。 不行,太难了。 只看了一遍,食材和处理的手法好分辨,但火候和调味没有尝过想仅凭肉眼就学会对江枫而言实在是太难了。更别提整到菜的精华清汤了。 江枫只闻到了味,连熬制的食材都不清楚。 若他能有光闻就能判断食材的本事,小时候学厨的时候也不会被老爷子用锅底敲脑袋了。 确定了自己学不会清汤柳叶燕菜,看完记忆后又睡意全无,江枫索性下楼,出去晃晃。 自开学以来,难得清闲,把时间浪费在睡觉上岂不可惜。 季月依旧在楼下画图。江枫在江慧琴的记忆里已经度过了大半天,但现实中不过几分钟,见江枫下楼,季月有几分惊讶。 “不睡了” “不睡了,出去走走。” 这个时间,正是美食街最冷清的时候。 秋老虎的余威犹在,走在路上被太阳烤得头晕,食欲全无。 江枫在考虑一件事。 一件被王秀莲同志和江建康知道后,可能会被混合双打,然后跪刀具架,顶高压锅的事。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三十四章 菜谱 物理系课业重,难度高,江枫每天学校店里两头跑,时间久了铁打的身体也受不了。 最关键的是,江枫以后一定会继承江家世代为厨的的传统,成为健康炒菜馆的掌勺人。 当然,退学是不可能的,这辈子都不可能退学的。高中三年头悬梁锥刺股,起得比鸡早,睡的比狗晚,好不容易考上了a大,傻子才退学 a大抓出勤率抓得并不严,只要期末成绩高,出勤率低一点任课老师们也会高抬贵手给了还不错的平时分。当然,如果你能门门满分,就算从不上课教授们也无所谓。 上一级就有一位从不上课的神人,最后成功达成一学期挂八门的成就被开除回家。 如果江枫步了这位神人的后尘,后果 江枫简直不敢想象王秀莲同志那十几斤重的巴掌往自己脸上呼自己会是个什么下场。 思考许久后,江枫觉得应该循序渐进。先小规模翘课,再大规模旷课,最后实现全部翘光只参加期末考。 然而 计划才实施了几天,甚至都还没有开始大规模旷课,江枫就被辅导员请去办公室喝茶了。 辅导员是个年轻新来的老师,在去年一年里除了在班群里传达学校的各项通知,开学和期末隔开一个班会,平日里基本上没有存在感。 读书这么多年第一次被老师请去办公室喝茶,江枫还有些小紧张。 “江枫同学啊,最近考勤班长向我反应,你的出勤率不是很高啊。”江枫刚坐下,辅导员就笑眯眯地开口。 “嗯,那个,我” “你家里有困难,我们都知道,大家可以一起解决,方法有很多,但是像你这样荒废学习逃课去打工啊,或者去店里帮忙,是不是有点因小失大。” “老师,我不是” “家里有困难,可以申请助学金,不要拉不下脸面,这也不是什么丢脸的事情。你现在觉得学校里学的没什么,不重要,不去学,逃课,万一挂掉学位证,或者像上一级的那个一样被开除,岂不得不偿失等你以后出了学校你就会发现,学校老师教给你的都是很珍贵的东西,现在不珍惜,以后后悔都来不及。” “我” “生活上的困难时一时的,等你以后出了学校你就会发现,这些都不算什么。现在若是没有学到,将来” 辅导员真不愧是学政治出身的,对着江枫语重心长地说了半天愣是没让他插上一句话,末了,才给江枫开口的机会“想说什么就说吧。” “老师,我是我是其实这个学期的课程暑假我已经全部自学完了,我觉得我已经没有问题才”江枫在系统更新之前就用经验值把数学也点到了中级,不上课最好看几天书应付期末考是一点问题都没有的。 “自学完了”辅导员似笑非笑地看着他,“我没记错的话,你上个学期的电磁波和高数都是任课老师松松手放你过的,自学完了” 辅导员没有把话说得太死,他本身就是a大本硕连读后留校的,见过不少平时不声不响突然一鸣惊人的牛人。如果江枫在不上课的情况下能顺利完成学业,他也没什么好劝说道。 隔壁经管学院那位自主创业身价近千万的学生一年到头不在学校,去年期末一口气挂了5门,任课老师们还不是睁一只眼闭一只眼补考的时候放放水就过了。 想逃课,可以,但得拿出自己的本事。 最终,辅导员让江枫自己看着办。 江枫向辅导员告辞,都走到办公室门口了,突然听到辅导员悠悠地说了一句。 “江枫呐,李教授对你很上心,你可不要让他失望。” 回过头,辅导员正低头玩手机,仿佛刚刚那句话不是他说的。 江枫无语凝噎。 没想到咱这位辅导员还是位戏精呐。 至于王秀莲同志和江建康同志,两人的学历加在一起也不够一个大学,对于大学课程根本就没有概念,对大学的认知基本靠这些年的道听途说。什么高中好好读,大学就轻松了,大学天天玩,根本没有课。 对于江枫突然变闲,天天呆着店里也没提出什么异议。 被辅导员请去喝茶以后,江枫还专门去找李教授说明了情况。当着李教授的面写了一套卷子之后,江枫得以奉旨逃课。之后他又如法炮制,在各个任课老师面前狠狠地刷了一波脸,直接越过大规模旷课阶段完成全部翘光成就。 本来大家都以为江枫是因为家欠巨债,自暴自弃,翘课只为了给家里的生意帮忙。 结果年轻的王老师在和同学们开玩笑的时候拿江枫举例子,把他奉旨翘课的事说了出去,让江枫彻底成了物理系的名人。 代价就是这段时间江枫发现王浩看自己的眼神都怪怪的。 “咳咳,你有什么要说的就说吧。”被王浩用怪异的眼神盯了4天,江枫终于忍不住开口了。 “枫哥,你这个学期不对劲呐”王浩一副若有所思的模样。 “没有啊,我觉得我挺正常的啊”江枫打哈哈。 “你这个学期跟受到了高人点拨一样,脱胎换骨,屌丝逆袭。”王浩冷静的分析,“家逢变故,厨艺精湛,学霸附体,一鸣惊人。这简直就是都市小说的主角模板” 江枫“” “家逢变故还不都是你造的谣,现在我走外面别人看我都像在看励志片男主角。还有,那些什么我七进七出辅导员办公室,单刀会李教授,过五教授斩六套卷的破故事是不是都是你编的传出去的”江枫反过来兴师问罪。 “艺术加工,艺术加工。”王浩脸上挂着没皮没脸的笑,绝口不提主角模板的事。 “江枫,辣椒炒肉盖浇饭”季月在外面喊到。 “不和你扯了,我炒菜去了。”江枫系上围裙,拿食材去了。 前几天江建康找到了一家肉食供应商,肉的品质特别好,价格一直谈不下来,他和王秀莲同志天天跑去养殖基地和供应商谈判,店里的生意都交给江枫来负责了。 把炒好的辣椒炒肉往热腾腾的饭上一盖,王浩接过盘子端出去,江枫刚要接下围裙,就听见久违的系统提示音。 “叮,游戏更新完成。” 江枫几乎要感动得落泪。 这次更新足足更新了一个多月,眼看着单衣换下毛衣上身,毛衣外面套件棉袄,艳阳高照变成了寒风呼啸,更新进度条就是我行我素纹丝不动。每次查看游戏更新的进度条江枫都要怀疑是不是卡住了,尤其是这几天,离填满进度条就差一点点距离,硬生生拖到了现在。 迫不及待地点开属性面板,发现里面多出了一栏成就。 成就苦涩的泪水制作馄饨时调味能力少量增加 称号无 道具李明一的一段记忆 菜谱纯肉馄饨可点击查看详情 评价一个平平无奇的新手 纯肉馄饨 苦涩的泪水 这都是什么和什么 点开纯肉馄饨,江枫惊讶的发现这菜谱居然还是配图的,就是配的图看上去不怎么样,好好的一一碗馄饨散了一大半,碗还是个有缺口的破碗。 不对,这碗馄饨怎么看起来这么眼熟。 纯肉馄饨 f级 制作者王石头 菜品详情无论是材料,制作手法还是调味都很差劲的馄饨,却在江慧琴的记忆中弥足珍贵,食用后可让人回忆起年少时最为苦涩的记忆。 一天可制作次数3次。03 后面是馄饨的具体做法,还附有视频教学,可谓是很贴心了。 不过 材料,手法和调味都很差劲,还会让人想起最为苦涩的记忆,这馄饨做出来卖给客人会被砸店的吧 得多大仇才给别人吃这个 江枫看着菜谱出神。 “江枫,江枫”季月在外面喊了几声没人应索性直接跑进后厨,“你盯着空气发什么呆呢两份鱼香肉丝,一份韭菜炒蛋还有三盘肉丝炒粉,鱼香肉丝多放辣,韭菜要炒熟一点,炒粉一盘不要葱另外两盘微辣。” “哦,哦,马上就好。”江枫如梦初醒,去取食材。 江建国同志,你快点回来吧,当健康炒菜馆的掌勺真的好累 颠了一天勺的江枫在内心咆哮。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三十五章 苦涩的记忆 晚些时候,江建康和王秀莲同志雄赳赳气昂昂地回来了。光看那样子,就知道和养殖场老板的谈判成了。 “那头猪,简直了,膘肥体壮,该精瘦的地方瘦,该长膘的地方肥,两条猪后腿,我都记着呢。”江建康显然对今天看见的那头猪念念不忘。 王秀莲赞成地点点头“对,一条寄回去让爸做火腿,一条剁了做肘子。” 话语之间,两人就把一头猪的两条腿安排得明明白白的。 “钱老板真会养猪”江建康咂舌,迫不及待地想分享今天的战果。江枫在厨房里打扫后厨,外边只有季月一人,江建康就逮住季月,点开手机相册把今天拍的照片分享给她。 “小季你看看,这头花猪,一看就是吃得好睡得好又好动的,这肉质,肯定紧实,做小炒肉肯定特适合。还有这头母猪,那肥膘,还有这头,明早就宰,我定了它两条后腿,这头”江建康不停地滑动手机屏幕,展示他今天看中的猪。 季月 她除了看出来这些是一头头看不出是喜是悲的待宰肥猪之外什么都看不出来 “行了行了,看什么看,儿子还在打扫厨房你还在这里看猪,还不去帮忙”见江建康坐在大厅摸鱼,王秀莲同志不满地拍了一巴掌柜台,木质的柜台为之一抖。 看着明显不如昨天的营业额,王秀莲不禁拔高了嗓音“债还完了吗欠二哥那么多钱还在这里偷懒,你欠的钱还想让儿子还啊” 江建康灰溜溜地溜进厨房。 江枫其实已经收拾完后厨了,在按照游戏给的菜谱做纯肉馄饨。 虽然这注定是一碗难吃的馄饨,但江枫就是想尝尝做出来会是什么味道。 尤其想知道自己年少时最苦涩的记忆是什么。 馄饨已经在锅里煮了十分钟了,江枫估计它就算皮再厚也该煮熟了,不,应该是煮烂了。 王石头的厨艺真的不是一般的烂,如果不是民国时劳苦大众们缺衣少食对味道没什么追求,江枫怀疑他的馄饨摊子撑不过一星期。 “你这孩子,馄饨都要被你煮烂了,还不快捞上来。”江建康一进来,就看见和锅里的馄饨汤一起翻滚的馄饨,连忙那漏勺把锅里已经皮肉分离的馄饨进碗里。 江枫往碗里滴了两滴香油。 江建康试图往里面加几片紫菜一把小虾米,被江枫严厉拒绝了。 江枫在等馄饨稍微凉一点。 江建康盯着碗里的馄饨,咽了口口水。 今天为了和养殖场的钱老板谈价钱,他和王秀莲一大早就出门了,从早上到现在十几个小时他就吃了三大碗自己做的肉丝拌面,还都是早上出门前吃的,早就消化了。 虽然碗里的馄饨煮过了头,只滴了两滴香油,闻起来也不怎么美味,但它毕竟是肉。 江建康是个肉食动物。 “儿子,今天这个馄饨是你包的”江建康明知故问。 江枫点头“照网上的教程包的,就包了这几个,一次性全煮了。” “爸替你尝尝。” 江建康手上的动作和他说话的速度一样快,话音刚落,三个馄饨就进了他的嘴里。 真难吃 江建康没想到自家儿子居然会做出这么难吃的馄饨。 但下一秒,他就没心情想这个了。 他突然想起了自己二十岁的时候。 那一年,他干了6年的国营饭店倒闭了。 他从小就在国营饭店给江卫国打下手,14岁时顶替了他大厨的位置,19岁娶了当时还是纺织厂女工的王秀莲,在20岁以前他以为他会像他爸一样在国营饭店干一辈子直到儿子来接受。 等待他的却是下岗和区区600元的补偿。 半年后,王秀莲也下岗了。 夫妻俩借遍了所有的亲朋好友,凑了几万块钱,开了健康小炒。 江建康想起来,那时生意不好,他愁的整晚整晚睡不着觉,王秀莲为了省钱,去菜市场捡别人不要的被踩了又踩的菜叶子回来炒。中午卖出去清炒胡萝卜,他们晚上就吃清炒胡萝卜皮。 因为借了岳父岳母和大舅哥的钱迟迟没有还,王秀莲过年的时候都不敢回娘家拜年。 想着想着,江建康蹲在地上嚎啕大哭。 “咋了,咋了,这是怎么回事小枫,你爸怎么突然就哭了”王秀莲听到哭声放下计算器就冲进厨房,季月紧随其后。 “秀莲,秀莲我对不起你,都是我没用,让你受委屈跟着我吃苦”江建康抱着王秀莲大哭。 王秀莲一脸懵逼地被他抱着。 “你爸这是咋了” 王秀莲都要怀疑是不是自己天天对他念叨家里欠二哥钱没还,导致江建康心里压力太大突然一下崩溃了。 “爸他吃了一口馄饨。”江枫也有点呆滞。 江建康同志年少时最苦涩的记忆得多苦涩才能哭成这样啊 “馄饨”王秀莲看着桌上的馄饨,显然是想不明白一口馄饨而已怎么就吃成这个样子了。 “建康,我也就平时嘴碎说说,你别往心里去,我一没吃苦而没受委屈,别哭了,别哭了乖。”王秀莲像哄孩子一样拍江建康的背。 哄着哄着,王秀莲也有些口干舌燥。 端起桌上的碗,王秀莲喝了一大口馄饨汤,因为馄饨被煮得太烂,一起喝进去一块馄饨皮。 谁包的馄饨,真难吃 王秀莲睁大了眼睛,下一秒,眼眶里充满了泪水。 夫妻俩一起抱头痛哭。 江枫和季月已经完全呆滞了。 江枫端起桌上的馄饨,默默把它倒进了泔水桶。 祸害,祸害啊 “学姐,你先回去吧,我我和我爸妈谈谈。” “啊,好,哦。”季月呆愣地答道,过了一会儿才反应过来自己可以下班了。 季月走后,江枫使劲了浑身解数,才让江建康和王秀莲同志稳定情绪。 第二天,两人对于头天晚上的解释十分一致。 馄饨太难吃了,难吃哭了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三十六章 特殊年代(一) 有了昨天晚上的教训之后,江枫决定不再作死乱做什么王石头的纯肉馄饨了。 那哪是馄饨,简直就是生化武器 男人吃了会沉默,女人吃了会落泪。 昨天晚上江建康和王秀莲的混合音波攻击,至今萦绕在耳畔,江枫现在想想还心有余悸。 结束了中午的营业,江枫打开属性面板查看了一下任务进度,站稳脚跟已经达到了7001000,他犹豫着是该用经验值把数学,物理和英语的等级都点到高级来应付学业,还是用来升级等级看看游戏会不会多出什么新功能。 算了,还是给数学,物理和英语升级吧,万一游戏这次直接更新半年江枫哭都没地方哭。 切菜的时候听不到系统增加熟练度的提示音感觉都没动力了。 把三门学科全部点到高级,经验值还剩3万多,属性面板变成了 数学高级你已经完全掌握本科阶段的全部知识。不可升级 物理高级你已经完全掌握本科阶段的全部知识。不可升级 英语高级你已经完全掌握本科阶段的全部知识。不可升级 江枫 突然一下变成学霸真是让人不习惯。 把属性面板往下划,江枫注意到道具栏里那团像雾气一样的东西。 这是什么来着 李明一的一段记忆 江枫猛然一下想起来,之前支线任务的奖励还有这个,而且还是可以反复查看的。 之前看完江慧琴的记忆之后游戏就直接进入了更新状态,一更新就是一个多月,时间久到江枫都忘了他还有这个道具。 点击李明一的一段记忆,在选项上点击是。 恍惚间,江枫出现在了一间破屋子里。 或者说,是一个破棚子。 几根木头支撑着脏乱到看不出是塑料还是其它材料的篷布,上面还有不少补丁,针脚很细密,看得出来缝补的人手艺不错,即使外面寒风乎乎地吹着打在篷布上发出碰碰的巨响都没有风漏进来。 现在是冬天,棚子里的光线很弱。 江枫虽然感受不到温度,但是还能判断出季节。 奇怪,人呢 棚子很小,乱七八糟的东西堆成了垃圾山,看起来都是一些没人要的垃圾破烂,散发出令人窒息的馊味。地上铺了很多稻草,没有家具,就连最基本都桌子椅子都没有。 最关键的是,江枫没有看到李明一。 有之前在江慧琴记忆里的经验,江枫知道李明一一定就在他身边。 难道躲在垃圾堆里 避仇家 不至于吧。 “明一,你看,你看这是什么”垃圾山的另一边,传来一声沙哑的女声。 李明一和江慧琴藏在垃圾山的另一边,李明一躺在草堆上,浑身脏乱不堪,头发上脸上满身污泥,身上盖着一床破棉被,浑浊的眼睛无神地看着稻草发呆。 江慧琴看起来比李明一稍微好一点,身上裹了一层又一层破单衣,头发散着,脏得结了块。两人只有一床棉被,江慧琴在身上裹了稻草,蜷缩着,满是冻疮的手艰难地划一根潮湿到基本不能用的火柴。 这是中年版的江慧琴和李明一,看起来却像是两个风烛残年的老人。 江枫简直不敢相信那双生满冻疮,裂口,渗血还流脓,划一根火柴都费劲的粗糙无比的手会是江慧琴的。 江慧琴费力地划了几分钟,终于让火柴燃着了,小心的护住火柴,从垃圾堆里熟练地抽出几根木头,在地上扒拉出一片空地,地上就多出一个火堆。 “今天是你的生辰,我给你做点好吃的。”江慧琴小心地把李明一拉到火堆边,从稻草堆里摸出一个干净的陶锅,“那群家伙上午来翻过了,肯定嫌臭没翻这里,现在外面风这么大他是不会来了。隔壁的吴瞎子说过两天会下大学,我趁下雪去把我们的粮食领了,马上过年了,咱们也能分点荤腥。” “吴瞎子怎么样了”李明一有气无力地问道。 “快不行了,他腿烂了生疮了,没几天可活了。”江慧琴又在垃圾山里一通翻找,居然摸出了一块银耳和几个鸟蛋,“我给你做顿好的,你的腿快点好起来。你可别像吴瞎子一样,他老婆孩子都死了,他早就不想活了,我们还有君明,西北那地方,也不知怎么样。” “你哪儿来的银耳。”李明一咳了两声,没有正面应江慧琴的话。 “用金镯子换的。” 李明一沉默了。 “别这一副要死不活的样子,现在银耳这么精贵,用金镯子换值了。要是你的腿能好,别说是金镯子,用我藏井里那两根小黄鱼换都值。”江慧琴摸摸索索,居然真的从那堆垃圾里摸出了不少好东西。 “你藏东西还真是一如既往的厉害。”李明一脸上总算有了点生气。 “那是。”江慧琴一脸得意,“那群家伙还想找到我藏的东西做梦,抗战的时候土匪都找不到,把地都掀了都没挖出来我埋的大洋,就他们,哼。” 死气沉沉的窝棚内多了一丝生机。 因为火堆的原因,棚子里的温度上升,李明一勉强挪动了一下,想看清江慧琴都拿了些什么出来,只可惜眼镜早在很久之前就被踩碎了,他又长期营养不良,在忽明忽暗的光线下根本看不清。 “做什么呢” “秘密。” 可能是心情好的原因,江慧琴还哼起了小曲。 李明一失笑,看着火光,却突然觉得,有快过年的感觉了。 这是他在长子死后,第一次有这种感觉。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三十七章 特殊年代(二) 因为火堆的原因,江慧琴原本僵硬缓慢的动作快了一点,依旧像一只松鼠一样缩着,把从垃圾堆里摸出来的宝贝数了又数点了又点,来来回回清点了七八遍,才心满意足地慢慢爬起来。 “昨天他们把那两根好木头抢走了还洋洋自得,一群傻子,我故意摆在哪儿给他们拿的,好东西放在面前都看不出来。”江慧琴把银耳放进陶锅里,拿着陶锅艰难地翻过垃圾山,动作迟缓的就像一个老太太。 “你腰怎么了”李明一眼尖发现了她的不对劲,急了,“今天早上他们推你把你推伤了” “我又不是老太太怎么可能被推一下就推伤。我昨天晚上溜出去爬树摸鸟蛋的时候摔的,不然你以为那6个蛋怎么来的,天上掉下来的啊”江慧琴满不在意,右手揉揉腰,“多躺躺就好了。” “你别说话,自己还没好全呢关心我干嘛,把棉被拉拉,脚都没盖到。” 江慧琴走到一摞潮湿的烂木头前,伸脚把它们踢散,拨弄几下,抽出几根来。 那几根木头上赫然长着几个极为肥美的蘑菇,把几个大的摘下来,江慧琴把它们藏在陶锅里走出了棚子。 没过多久,江慧琴端着装满水的陶锅和洗干净的蘑菇还有银耳回来了。 因为浸了水,她本就有些流脓开裂的手开始渗血。 注意到自己的手在渗血,江慧琴趁李明一不注意悄悄往自己身上一擦,反正衣服已经脏到看不出原本的颜色,再多出几抹血粘在上面也看不出来。 江慧琴把陶锅架在火堆上开始煮蘑菇汤。 很快,汤的香味就散了出来。江慧琴吝啬地往汤里加了一小撮盐,把陶锅端起来,道“我拿蘑菇汤去和陈木匠换个碗和勺。” “有勺子,我前天藏木架子底下了。”李明一抬手指向支撑着棚子的木头。 “正好,少给他两个蘑菇我们俩一人一个。”又可以省下两个蘑菇,江慧琴美滋滋地道。 不一会儿,江慧琴抱着还剩半锅汤的陶锅和一个木碗还有一双木筷子回来了,陶锅里只有一个蘑菇孤单的漂着。 “一个蘑菇也没什么好吃的,反正我也不爱吃,你又不会使勺子,等下把东西舀地上去了糟蹋好东西。来,先把蘑菇吃了。”江慧琴把陶锅放回火堆上,用筷子夹起蘑菇喂到李明一嘴边。 李明一没有张嘴。 “你吃,我不爱吃蘑菇。”李明一撇过头。 “你不吃我扔了”江慧琴威胁道,“蘑菇有营养,吃蘑菇养伤,你这腿都一个多月了,吃蘑菇好得快。” 见李明一还不肯吃,江慧琴直接把蘑菇塞进了他嘴里。 简单粗暴,十分有效。 接着她开始用蘑菇汤煮银耳,还时不时拿筷子搅动一下,等银耳软烂了,非常阔绰地撒了一小纸包的调料进去,然后把鸟蛋放进去煮。 最后一锅不伦不类的大杂烩煮出来,江慧琴把银耳放在碗中间,鸟蛋剥好摆在银耳旁边,小心翼翼地拿起陶锅把汤顺着碗沿倒进去。 李明一有点看出来她在做什么四不像的东西了。 “你这是清汤柳叶燕菜的做法呐。” “什么做法,这就是”江慧琴又摸出一盒午餐肉,炫耀似的在李明一眼前晃晃,开开,切出几片薄肉片把鸟蛋包住。 “真当我傻呢,老凤祥的金镯子就换一块银耳,我还换了一盒这个,没开过的”江慧琴小心地拿布把铁皮盒子包上,又藏回垃圾堆里,“富有富的吃法,穷有穷的吃法,相同的材料我哥都不一定有我做的好。” “你就吹吧。”李明一笑道。 江慧琴把李明一扶起来坐着,献宝似的把碗端给他“快尝尝。” 李明一夹起一块银耳想喂给江慧琴。 “你生辰我吃这个干嘛,早上还剩了点糠,我等会儿把糠煮了。”江慧琴说着,又开始从垃圾山上翻过去。 最终,江慧琴还是吃了一个鸟蛋。 刚入嘴,江慧琴眼睛就红了,四五十岁的人了还像十几岁时一样眼泪唰的一下就掉下来了。 “我做的真是太好吃了。”江慧琴捂着嘴,妄图不动声色的把眼泪擦掉。 “是啊,这是我吃过的最好吃的清汤柳叶燕菜。”李明一端着碗,眼圈也红了。 江枫一直在旁边看着,不知不觉也红了眼。 “哭啥,明年你过生辰我还给你做。” 没有明年了,江慧琴病死在了今年冬天。 一片黑暗。 江枫呆愣地坐在椅子上。 李明一的记忆很短,江枫在里面呆了最多4个小时,但却压抑无比。 在江慧琴开口之前,那里连空气中都散发着绝望。 那样压抑的空间,绝望的环境,江慧琴还能嬉笑怒骂,真的让江枫发自内心的佩服。 静坐了一会儿,平复了一下心情,江枫点开属性面板。 菜谱果然多出了一项。 清汤柳叶燕菜伪 e级可改良 制作者江慧琴 菜品详情无论是材料搭配还是调味都很差劲的食物,却因为江慧琴出色的厨艺和特殊的环境显得十分珍贵,成为了李明一人生最黑暗时刻中的一道光,支持着他活下去。无任何特殊加成。 一天可制作次数1次。01 可改良 这是什么意思 是让自己做制作的时候自由发挥把它做得更好吃一点 江枫有些拿不定注意。 这道菜的评价和王石头的纯肉馄饨半斤八两,但王石头的馄饨难吃那是因为他自己手艺不行,江慧琴的清汤柳叶燕菜难吃是受限于食材和环境,两者之间有本质上的区别。 要是改良的话发挥的空间可大了去了。 大改的话全都能改甚至能直接改成原版的清汤柳叶燕菜。 但江枫知道游戏的意思肯定不是这个。 怎么改良呢 食材调味还是火候 偏偏游戏还规定每天只能做一次,江枫觉得等他成功改良这道菜没准就过年了。 可能是今年过年,也可能是明年过年。 记忆的最后李明一说这是他吃过的最好吃的清汤柳叶燕菜,这简直是送上门的提示。话说回来这游戏真是狗,任务详情一边写的是泰丰楼主厨江承德的一道清汤柳叶燕菜燕菜让他难忘,任务要求却是让李明一吃到记忆中的清汤柳叶燕菜。 如果不是有这段记忆,江枫肯定会被误导想方设法地做原版的清汤柳叶燕菜。 照着江慧琴的原方法做是不可能的,别的不说,江枫没那本事把食物塞进垃圾堆藏上几天再拿出来做出。 姑老爷年纪也大了,肠胃受不了。 江枫点开后面的视频教学,开始研究该怎么改良比较靠谱。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三十八章 聚餐 江枫在厨房里捣鼓了一下午,把江慧琴做菜的视频看了三四遍,把食材换成了好食材,丰富了一下调料,照着江慧琴原本的步骤把清汤柳叶燕菜做出来了。 看着游戏给出的f级的改良评级,江枫一脸复杂地看着面前的菜。 摆盘摆得很漂亮,为了丰富色彩他加了几片菜叶。 只是味道 对得起游戏给出的f级的评价。 蘑菇汤,鹌鹑蛋,银耳,午餐肉,简直是死亡搭配 江慧琴能把这种死亡搭配做出e级的评价,也算是厨艺高超了。 江枫默默把面前的失败品倒进了泔水桶。 他并不是一个非常有天赋的厨子,游戏给他的品菜评级也不过是初级,只不过是从小被江卫国和江建康的菜喂叼了嘴,与其他不懂行的人在一起能对菜的味道评头论足糊弄糊弄外行人罢了。 像是小说里写的那种天生味觉灵敏度极高,看一眼就知道食材新不新鲜,尝一口就能分辨出所有的食材和调味品,吃完一道菜就能悟出菜的做法的天才江枫听都没有听过。 他也不相信世上有这样的人。 厨子嘛,先天不足后天补,天生吃这碗饭的人太少了。 江枫自己琢磨不出来,就去请教江建康。 “蘑菇头,银耳,鹌鹑蛋,午餐肉”江建康每说出一个食材眉头就皱得更紧,良久,一脸复杂的看着江枫“儿子啊,咱老老实实做菜就行了,别学网上弄那些什么创新菜。” 很显然,昨天纯肉馄饨的恐惧犹在。 江枫 爸,这句话你得对太姑奶说去 在江枫的软磨硬泡下,江建康最终还是妥协了,留下一句我研究研究,就溜进后厨切菜了。 江枫回宿舍换衣服。 他等下还有个聚餐。 是象棋社这个学期第一次聚餐,也是象棋社这四年来最正规,规模最大,斥巨资的聚餐 江枫依稀记得去年的聚餐是把剩余的经费凑一凑,季月还贡献出自己珍藏的牛油火锅底料和藏在宿舍的锅,买了一堆面条粉丝年糕青菜金针菇之类的素材和主食,一人一个鱼丸再多没有了。八个人跑到教室去偷电,做贼一样聚了个别开生面的餐。 今年不一样,今年象棋社不光有三十多个部员,还能去饭店里聚餐 简直是象棋社史无前例的突破,要知道季月任象棋社社长三年以来从来没有享受过去饭店聚餐的待遇。 为此,季月还特意请假自费参与这次聚餐。 这可苦了王浩了,今天店里只有他一个人帮忙。 三十几个人,浩浩荡荡地几乎包圆了一辆公交车。 聚餐的地点是离学校不远处的一家自助烤肉涮锅,69元一个人,学生证还能打85折非常平价。因为人多,江枫提前把位子都预定好了,两排,一排四张桌子一排五张桌子,都是拼在一起的,方便大家吃的时候聊天。 虽然食材不怎么新鲜,一看就是拼接肉冷冻肉,但胜在种类丰富,不会烤肉还能直接涮,而且因为有小涮锅的原因调料非常丰富,油盐酱醋蒜蓉剁椒和各色蘸酱应有竟有。 江枫和季月,刘倩,刘子轩还有刘倩的同乡象棋社未来的希望吴敏琪一桌。 刘倩端着两大盘熟食回来,坐下,把手机支起来对准自己,开始对着镜头说话“大家好,我是倩倩,今天是我们社团聚餐,吃自助烤肉。这个” “直播”江枫去端了一盘待烤的肉回来,就看见刘倩对着手机说话。 “都弄了一两个星期了,天天吃饭的时候面前放个手机你没看到”季月一脸见怪不怪,把鸡翅在烧烤纸上。 江枫 他以为刘倩在看电视剧。 “刷油,不刷油你怎么烤。”江枫提醒道。 “他们家油不好吃。”季月把盘子的肥肥的五花肉夹到鸡翅旁边,“五花肉烤出来的油好吃” 江枫 “他们家的鸡翅是腌制过的,特别好吃,羊肉没什么羊肉味,里脊肉一般般。对了,他们家手指年糕也好吃,放涮锅里涮特别有嚼劲。诶,倩倩,你怎么不拿东西来烤”季月对这家店的食材如数家珍,见刘倩只吃卤鸭锁骨,另一个盘子里是点心,不由得问道。 “我不会烤东西,原来和别人去吃自助烤肉不是没熟就是焦了,烤了也不好吃,等下等锅开了我吃涮的就行了。”刘倩道。 “刘倩,你在哪里直播,我去给你点个关注。”江枫觉得既然是自己社员弄直播,作为社长他也应该给点微末的帮助。 “某点直播,我的直播名就叫a大吃喝日常。”江枫来点关注,刘倩自然是乐意。 江枫把直播软件下好,点进刘倩是直播房间,映入眼帘的是她那显著的鼻孔。 只有47个人在观看还包括江枫。 江枫 这种蜜汁直播角度,这其余的46个人也算是真爱了。 直播间也很冷清,没人说话。刘倩也很佛,除了开始直播的时候说了两句就一心吃了起来,不管直播了,还是不是和季月说两句话,好像把自己正在直播的事给忘了。 江枫点了个关注默默退出直播间开始专心烤肉。 季月是烤肉老手,专挑腌制过的鱼和肉,加上五花肉烤出来的油滋滋作响,看起来的确是颇有食欲。刘倩眼巴巴地盯着鸡翅,季月一次性烤了4个,每人分了一个。 作为一个平时连菜都不会做的人,季月的鸡翅已经算是烤得很成功了。 “季月学姐,你太厉害了”作为一个烤肉困难户,刘倩一脸崇拜地看着她。 鸡翅和五花肉一拿出来,烤盘就空了下来。 刘子轩把自己拿的金针菇放进了烤盘,一边烤,还一边吹嘘“不是我吹,我的金针菇考得特别好吃,和枫哥的手艺比起来也是不差的。” 一边说着,一边把罐子里的孜然和辣椒粉往金针菇上撒。 结果因为罐子太久没有清理过,孔全堵上了,撒了半天一粒都没有撒出来。刘子轩急了,把罐子拿到桌沿出狠狠地敲了敲,用力一撒。 好好的嫩白的金针菇上多了一大团红通通的辣椒粉。 一通令人窒息的操作之后,刘子轩毫不意外地翻车了。 金针菇又辣又咸,还烤焦了。 烤纸也被他烤糊了。 季月去端了半盘手指年糕回来,准备等上一锅丸子煮完就把年糕下进去。 “哎,好想吃辣炒年糕。”刘倩看着盘里的手指年糕感叹道,“学校的辣年糕可难吃了,辣不辣咸不咸,社长家的馆子还不卖。” 语气中满是怨念。 看着新换的烤纸,江枫心神一动。 “要不要我做给你吃” 这家店里的调味料,做个辣炒年糕还是绰绰有余的。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三十九章 辣炒年糕(求收藏) “你要用这玩意做辣炒年糕”季月一脸不可置信。 不光是季月,刘倩和刘子轩也都是一脸我不会听错了吧的表情。 就连刘倩如死水一般寂静的直播间,也飘过了一条弹幕我没听错吧,和主播一起吃饭的人说他能在烧烤纸上做辣年糕。 可惜刘倩没看手机,只顾着一脸震惊地看着江枫。 刘子轩一脸佩服地看着他,心里暗道不愧是能当社长的人,装逼装得都这么清醒脱俗。 “要的要的”刘倩连连点头。 江枫去调料区拿调料。 除了基本的盐、醋、糖、酱油,调料区辣椒的种类也很多,剁椒,小米椒,蒜蓉辣椒,辣椒酱还有辣椒油,因为不知道味道江枫每样都装了一点,来来回回拿了不少调料,就连海鲜酱和排骨酱都没有放过。 季月之前拿了一点大白菜,也就不用江枫再去拿了,没有洋葱,凑活凑活也能吃。 先把手指年糕扔进自己的锅里煮,季月她俩的锅里都煮了东西,刘子轩的锅又是辣锅,只有江枫的锅是只飘了两根葱段盐都没放多少的清汤锅,最适合煮年糕。 然后江枫开始把白菜撕成小块的。 这时刘倩倒想起来自己在直播了。 她直播间里还是有几个活人的,听见江枫说他要做辣炒年糕心里好奇的厉害,刘倩又全然不看自己的直播,无论他们怎么刷弹幕要求把镜头给到江枫刘倩就是没往手机上看过一眼。 三四个活人,把弹幕刷出了几十号人的效果。 刘倩无意间一看手机,被上面飘着的弹幕数量吓了一跳。 “主播你倒是给我们看那位小哥哥做菜啊镜头对着你是几个意思” “做菜,我要看做菜” “求求主播了,你看一眼弹幕吧,我求求你了” “主播你别再一脸呆滞了,看看弹幕吧,我求你了” “气人主播,取关了取关了。” “我要看做菜啊,不要看你的鼻孔‵′︵┻━┻” “啊,不好意思,我刚刚一直没看到。”直播间里居然有活人刘倩也有点被惊到了,连忙向大家解释。 “天呐,主播终于看弹幕了。” “快拍做菜,我要看做菜。” “对,快拍做菜,我要看在烤肉纸上做辣炒年糕。” “社长,我直播间的观众说想看你做菜,我能拍吗”刘倩问道。 没想到刘倩的直播间还有观众,江枫之前还怀疑她直播间的那46个人都是系统给到僵尸粉。 拍一下也没什么,又不是什么独门秘籍,江枫点点头“你拍吧,不要拍到我的脸。” 刘倩和江枫之间的这点距离,拍到脸的难度其实还是挺大的。 刘倩把前置摄像头直播改成了后置摄像头直播,双手拿着手机站起来拍江枫的手,从主播变成了摄影师。 江枫在尝调料。 这家店的辣椒酱太咸了,肯定不能用,海鲜酱倒是意外的不错,不是市面上买的而是自己做的。江枫拿筷子依次把拿来的酱料尝一遍,开始把它们混合。 刘倩谨记江枫说的不要露脸,手机的镜头就固定在几碗调料上,直播间的人只能看到江枫的手一下出现一下消失。 “他是在尝调料吗” “看起来还挺专业的。” “主播的手能不能不要在抖了,看着头好晕啊” 直播间的观众倒是积极了许多。 “不好意思啊,我尽量不手抖。我们社长是在尝调料。”刘倩回答弹幕的问题。 “主播你把直播间的名字改一下吧,你这名字都没人看。” 直播间现在叫社团聚餐日常。 刘倩想了想,把名字改成了在自助烤肉餐厅做辣炒年糕。 江枫已经把辣酱调好,年糕也捞了出来,开始炒白菜了。 在纸上刷了一层油,江枫用筷子把辣酱拨了一半在纸上,把撕好的包菜往上面一倒,浇了一勺汤在上面。 “唰”地一声,大量的白烟冒出来,很快消失,江枫用筷子快速翻动白菜让辣酱裹在上面。 大家都被白烟吸引了注意。 “枫哥干啥呢”坐的比较远的社员伸长脖子往江枫那桌看去。 “好像在炒白菜,枫哥6啊” “我怎么没想到,我们等下也来炒白菜吧。” 就连服务员也过来看热闹,在自助烤肉店当服务员,这么多年见过的骚操作也不少,一些干的时间比较长的服务员早就见怪不怪了,看了两眼,对新来的说“没烧起来,不用管。” “我觉得闻着还挺香的。”新来的努力吸了吸鼻子。 因为刘倩直播间的名字比较猎奇,有一些网友点了进来,看见江枫在烧烤纸上炒白菜,弹幕也刷了几个666。 也有干过这种事的来泼凉水。 “上次吃自助烧烤我也干过这事,后来糊了粘纸上了,筷子根本翻不过来,没用的,也不好吃。” 很快这条弹幕就被打脸了,江枫不但翻得过来,还游刃有余。 即使直播界面上烟雾缭绕,烤肉纸上裹着辣酱的白菜看上去依旧令人垂涎三尺。 “这个白菜看上去好好吃。” “对,看得我都想吃辣白菜了。” “主播可以啊,这个厨艺6啊” 新点进来的还以为做菜的江枫是主播。 大多数弹幕刘倩都是不回答的,问的那些问题她也回答不了,什么这是怎么调的,怎么不沾纸啊之类的问题连她自己都不知道。但有人居然把江枫当成主播了,她必须得开口解释。 “做菜的是我社团的社长,今天是我们社团的聚餐。” “社长厉害啊,烹饪社居然还有男社长。”一条弹幕刷过。 “我们是象棋社。”刘倩解释道。 “” “” “” 烤肉纸上的白菜已经快熟了。 江枫把煮好的年糕和剩一半的辣酱倒下去,舀了一勺醋,最后撒了点糖。 依旧是用筷子翻炒,等到每一条年糕上都裹上了红通通的辣酱,白菜也全熟了,江枫用筷子把它们拨开,戳一戳,道“可以吃了。” 光是香味就已经十分诱人了。 之前已经走开的经验老道的服务员都被香味重新吸引了过来。 “小心烫。”江枫提醒道。 刘倩已经顾不上直播了,她离得最近,闻了多久的味就忍了多久,如果不是手上拿着手机,在白菜快炒好的时候她就下筷子了。 把手机往桌上一放,刘倩迫不及待地夹了一筷子年糕。 “太好吃了吧”刘倩一边哈气一边感叹道。 原本刷了一片666的弹幕的直播间,因为刘倩把手机随手一放变成黑屏。 良久,一条弹幕悠悠飘过。 “主播,我现在只有一句送给你取关“笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四十章 同行的挑战 刘倩早已吃得忘乎所以,完全忘记了直播的事情。 奇怪的是,直播间的观众们非但没有离开,反而刷弹幕刷得更凶了。满屏滚动的弹幕铺天盖地,给人营造出一种这是一个热门主播的直播间的错觉。 “性感主播,在线气人。” “你看看手机啊,气人主播我求求你看看手机啊” “气人主播,关注了,关注了。” “什么玩意啊,不是做辣炒年糕吗怎么是黑屏啊” “辣鸡主播,呸” 此时刘倩的直播间里大约有三千人,观看人数还在不断地往上涨,具体有多少活人不清楚,但光看弹幕的数量和密集程度活人应该还是挺多的。 虽然屏幕是黑的,声音却是有的。 拿着碗筷过来蹭年糕的社员的说话声,碗筷的碰撞声,密密麻麻的脚步声交杂在一起。但最清楚的,还是年糕在烤肉纸上发出的“滋滋”声。 谁叫刘倩把手机放在烤盘边上了呢 黑屏,光听声,更能给人无限的遐想。 “我居然听声音听饿了′°°`” 这条弹幕一出,不少坚守在直播间刷“气人主播”的人也纷纷表示自己也饿了,一时间“饿死我了”和“气人主播”几乎平分天下。 三十几个人,每人分点年糕和白菜烤盘就空得差不多了。季月准备继续烤鸡翅,无意中看到刘倩的手机一片黑却又满屏的弹幕在滚动,便提醒她。 “倩倩,你直播是不是没关”季月道。 刘倩正在用春卷蘸烤肉纸上剩余的辣酱,被季月一提醒才想起来自己居然把直播的事忘了个干净。刘倩连忙放下筷子拿起手机,就看见了满屏的“气人主播”和“饿死我了”。 把摄像头调成前置摄像头将镜头对准自己,刘倩一脸歉意地对直播间的观众道歉“不好意思啊,各位,刚刚只记得吃了没注意直播。那个辣炒年糕刚刚已经吃完了,我给大家看下烤盘吧” 下一秒,屏幕里出现了一个空空如也的烤盘,就连烤肉纸上的辣酱都没剩多少。 “气人主播。” “气人主播” “气人主播,强烈要求再做一份” “,看见这个空烤盘我居然更饿了” 刘倩看向江枫,他正准备涮小火锅。只见他往锅里加了不少调料,再依次把丸子,主食,蔬菜放进去。 将镜头转向自己,刘倩道“我们社长自己也要吃东西了,没有时间再做一份。我刚刚看到有人说饿了,大家先去吃饭吧,今天的直播就到这里了,拜拜” 刘倩冲镜头挥挥手,关掉了直播。 在直播间真正变成黑屏之前,所有人都听到了刘倩没有说完的一句话 “社长,你往锅里加的调料是” 直播间里的弹幕出现了短暂的停顿,随机更加疯狂。 “气人主播,真的是气死我了‵′︵┻━┻” “性感主播,下线气人。” “气人主播,下线气人。” “三分钟,我要知道这个主播的全部信息。” “气人两小时,直播五分钟。” 直播间的观众刷了一会儿弹幕发泄了一番后,口嫌体正直地点了关注离开了直播间。 刘倩并不知道自己的气人行为让她的关注涨了一大截。她做直播本就是玩票性质的,是见同宿舍的室友当主播觉得好玩才弄的,连业余爱好都算不上,对于什么关注佛系得很。 从江枫那儿要来了调料搭配后,刘倩就一直专注于吃涮锅。 见识了江枫在烤肉纸上炒年糕的操作之后,也有不少人效仿,无一例外都失败了。见大家一张一张地换烤肉纸,江枫微微一笑,深藏功与名。 “社长,你会参加今年的好味道厨艺大赛吗”酒饱饭足之后,大家坐在位置上闲聊,一直沉默不怎么说话的吴敏琪突然问道。 “好味道,是那个卖酱油的”刘子轩插嘴道。 a市有一个挺有名的酱油牌子叫好味道,不过也仅限于a市附近的地区,出了省就没什么知名度了。 “对,就是那个牌子赞助的,第一名有十万块的奖金,餐厅还可以得到知味杂志的封面宣传,参赛人员仅限单人,年龄要求28岁以下。”吴敏琪道,“我想参赛。” 知味作为一个美食杂志在华国也算是小有名气。 “你还会做菜”刘子轩一惊。 他们这是个什么神仙社团,会做菜的比会下象棋的还要多。 “啊,敏琪家就是开餐厅的,米其林一星,吴家酒楼,我们那里很有名的。”刘倩抬头,插了句嘴。 开餐厅 米其林一星 酒楼 江枫觉得贫穷的象棋社混进了一个金光闪闪的白富美。 “你想让我去帮你打下手”江枫问道,虽然参赛仅限于单人,但主厨做菜带一个打下手的切菜工应该是没问题的。 “我想你也能参赛。”吴敏琪笑道,“之前在社团招新时我尝了你做的糕点,在那之后我就很想和你比试比试。” 怪不得吴敏琪进了象棋社之后从未用社团福利来健康炒菜馆吃饭,原来是醉翁之意不在酒。 “叮,出现可选支线任务,请玩家自行选择。” 游戏果然是看热闹不嫌事大。 “好啊。”江枫应了下来。 圆满的社团聚餐结束了,等众人回到学校时已经是晚上九点多了,季月去健康炒菜馆帮忙,江枫发微信和王秀莲同志说了一声就直接回宿舍了。 刚进宿舍,就看见王浩瘫在床上。 “今天店里生意不错”江枫猜测道。 “好到爆,真是累死我了。”王浩有气无力地道,“送外卖都要送晕了。” 江枫笑笑,他身上的肘子味都没散,看样子晚饭的时候把送外卖的劳累都加倍补回来了。 走进厕所,点开属性面板。 同行的挑战者吴敏琪作为吴家酒楼的继承人,自小在厨艺上的天赋极佳,同龄人中难逢敌手,被誉为吴家年轻一代最有前途之人。a大社团迎新上的一块绿豆糕让她见猎心喜,作为江家年轻一代的最有前途之人,请玩家直面吴敏琪的挑战,在好味道厨艺大赛中战胜吴敏琪。选择是否 江枫 实不相瞒,那天所有的绿豆糕都是江建国做的。 点击是。 同行的挑战者吴敏琪作为吴家酒楼的继承人,自小在厨艺上的天赋极佳,同龄人中难逢敌手,被誉为吴家年轻一代最有前途之人。a大社团迎新上的一块绿豆糕让她见猎心喜,作为江家年轻一代的最有前途之人,请玩家直面吴敏琪的挑战,在好味道厨艺大赛中战胜吴敏琪。任务进度01 任务提示玩家和吴敏琪之间的实力相差较大,请尽快提升实力。 任务奖励一把菜刀。 太真实了。 江枫无语凝噎。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四十一章 气人主播(求收藏) 第二天一早,江枫去健康炒菜馆帮着开铺。 他昨天晚上上网查了一下好味道厨艺大赛,第一届是今年3月份举办的,小打小闹,第一名奖金1万元,第二名6000元,第三名3000元。参赛者也都是一些厨艺爱好者或者一下小饭馆的年轻厨师,规模不打,也没引起什么轰动,难怪江枫对其一无所知。 可能是第一届比赛效果不错,好味道举办的第二届可谓是声势浩大。不光奖品丰厚了不少,还在好味道官网上给了极大的页面打广告,江枫搜索的时候更是搜出了不少宣传这届比赛的新闻报道。相必于上一届,这次的比赛流程看起来也要正规很多。 报名1月份开始,然后要经历海选,预选,决出32强,16强,8强,4强,最后才是冠军争夺。而且这次的宣传也不只是局限于a市周围,好味道想玩出大的,居然在全国设了6个海选赛区,还有电视台和网络直播平台的全程直播。这样看来,冠军那十万块的奖金反而有些微不足道,如果这次的大赛真的能火起来,对于优秀的青年厨师们而言无异于是一个大出风头的机会。 也难怪吴敏琪会心动要报名参加。 同样是明年三月开赛,距离比赛还有4个多月。 江枫和吴敏琪之间的差距,可不是短短4个月就能补上的。 江枫心不在焉地切着菜。 “对了,小枫你昨天问我的我琢磨了一下,你那道菜里的蘑菇汤的蘑菇味太冲了,得换,换成白萝卜汤怎么样”同样在切菜的江建康突然想起来,说道。 “白萝卜汤”白萝卜汤听起来是和其它食材更搭,但是这样就改变了这道菜的基本原料了。 不过江建康给江枫提了个醒,白萝卜的确是个好东西,四季皆有,润肺祛痰,生吃微辣带甜,熬汤清热解腻。最关键的是,它吸味,还很包容,能缓和其它味道鲜明独特的食材。 熬一锅萝卜蘑菇汤来做配,似乎是个不错的选择。 一直到中午营业的时候,江枫都还在琢磨汤里该加什么其它的配料。 刘倩背着个书包,雷打不动地坐在每天都要做的靠窗的位子,点了一份梅菜凤爪一份手撕包菜还有一杯热奶茶。 天冷了,健康炒菜馆就不买酸梅汤和绿豆汤这种冰饮了,改卖豆浆牛奶奶茶这种热饮,但奶茶的销量一直不太好,并不是所有人都能喝的惯不加糖精纯手工煮出来的奶茶的,更别提价格还是其它奶茶店的数倍了。 等菜齐了,刘倩照例打开直播,却被自己突增的关注量吓了一跳。 从个位数直接突破一千大关。 莫非,我要红了 刘倩暗想。 把直播间名字改成“日常午饭”,刘倩对着直播间的6个观众招了招手说道“大家好,我是倩倩。今天依旧是在我们社长家店里吃午饭,我点的菜是梅菜凤爪,手撕包菜和热奶茶,现在我要开始吃饭啦” 说完,就不再说话一心一意吃饭。 镜头角度依旧是令人窒息的鼻孔瞩目角度。 “气人主播,把昨天的调料配方交出来” “对对,气人直播,快把调料配方交出来” “气人主播,在线气人。” “气人主播土豪啊,日常午饭吃这么丰盛。” 不断有网友进来,都是昨天看过直播点了关注的,嚷嚷着让刘倩把昨天的小火锅调料配方交出来。 也有一些新进来的萌新,看见大家都在刷气人主播很好奇,就没有退出去顺嘴问了一句“你们为什么叫她气人主播啊” 刷气人主播刷得最凶的颜家小钰当即回道“因为她很气人” 很快,刘倩就用实际行动证明了什么叫气人主播。 她吃饭的时候根本就不看手机,或者说她根本就没有看手机的意识。前几个星期的时候,她的直播间通常都是一片死寂,观看人数也总是在三四十个人左右徘徊,没有人说话,她也没有和观众互动的意识,久而久之,她就不怎么看手机了。 江建康做的凤爪很软烂入味,轻轻一嗦就皮肉分离了。刘倩是店里的常客,又是江枫的社员,因为能刷脸都缘故菜的分量都比别人多很多。 正吐骨头吐得不亦乐乎,刘倩抬头的时候无意中看了一眼手机,发现居然有很多弹幕,顿时惊喜。 “气人直播,你们怎么都叫我气人主播”刘倩嘴里含着饭,问道。 “因为你很气人。”十几条弹幕齐刷刷地飘过。 见刘倩终于看直播了,要调料的观众急忙抓紧时间要她把调料配方交出来。 “不行不行,你们的弹幕太密了,我看不太清。你们发言能不能慢一点”为了方便吃饭,刘倩的手机放得还是蛮远的。 第一次见还有嫌观众发言太密集的主播,一时间直播间里的观众都有点呆滞,还是颜家小钰仗着自己手速快发了一条弹幕。 “你拿两个手机一个直播一个看评论不就行了。” “不行的,我没有两个手机。”刘倩又不是什么专业主播,怎么专门再买一个手机用于直播。 大家又开始刷弹幕要调料配方。 正巧,后厨忙完了,江枫从里面出来准备找张椅子坐着歇歇。 “社长。”刘倩连忙叫他,“我直播间的观众想要你昨天加进小火锅里的调料配方。” 江枫走过去,好奇地看了一眼刘倩的手机,一时不查半张脸入了境,连忙撇开头,道“盐,香油,葱花,酱油,辣椒碎,不过一般人把握不好比例,我建议你们就加点盐提味就行了。” “收下了」” “好专业的样子」” “加盐也太敷衍了吧” “主播的社长在是饭店里打工吗怪不得懂这么多” “不是啊,这家店就是我们社长家开的,非常好吃,就在我们a大旁边,大家有空可以过来吃”刘倩抓住机会为江枫家的店打了播广告,还顺势夹起了一根没吃的鸡爪放到镜头前面给大家展示。 肥嫩的鸡爪上还粘了两根梅菜,浓郁的酱色,满满的胶原蛋白,让人口齿生津。 然后再和直播间的观众聊了两句,因为手机没电了,刘倩就把直播关了。 “等等,刚刚气人主播打广告是不是连店名都没说”颜家小钰突然反应过来。 “气人主播,名不虚传。” “果然不愧是气人主播” “气人主播,连打广告都是这么气人。” 一群人嘻嘻哈哈地在黑屏的直播间里聊得不亦乐乎。 刘倩付了钱,准备回宿舍。江枫突然心神一动,问道 “刘倩,你觉得蘑菇萝卜汤里加什么会变得比较好喝” “蘑菇萝卜汤”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四十二章 魔怔(第一更) “加加黄花菜吧”刘倩迟疑道。 “黄花菜”黄花菜倒是鲜美,加进汤里的确是不错的调味。 “我家炖汤,什么鸡汤,排骨汤,海带汤都加黄花菜的,怎么,社长你要煲汤吗”刘倩眼睛一亮,笑道,“煲好了记得叫我喝啊” 江枫点头应下。 他决定等下熬两锅汤,一锅加黄花菜,一锅不加,最后尝味道试情况而定用哪锅汤。 在后厨捣鼓了一下午,江枫最终选择了加黄花菜的那份汤,虽然熬得也不怎么样。 一锅熬制时间过长萝卜切断不匀蘑菇异味未除的汤 按照江慧琴的步骤,江枫又做了一遍清汤柳叶燕菜,得到的评价依旧是f级。 尝一口,果然是f级的难吃,江枫默默把它倒进泔水桶。 果然是自己的煲汤技术不行吗 即使加了白萝卜和黄花菜,蘑菇的味道依旧十分突兀,江枫总觉得还差点什么。 差点什么呢 再加点玉米 加点冬瓜 加点土豆 可加这么多东西就成什锦蔬菜汤了,基本脱离蘑菇汤的范畴了。 加点什么呢 接下来的几天,这五个字就一直萦绕在江枫的心头,天天就琢磨着往汤里加点什么压住蘑菇的味道,连菜都不切了,一锅一锅的熬汤,成天就盯着灶上的汤锅。 他已经认定了江慧琴版的清汤柳叶燕菜的精华就在蘑菇汤里,等他熬出合适的蘑菇汤这道菜的改良就能完成。 甚至于都有些魔怔了。 两个星期过去了,江枫的熬汤技术进步了不少,但熬出来的汤依旧是一言难尽。 他把平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇挨个试了个遍,导致后厨无时无刻不弥漫着蘑菇的味道,就连江建康炒出来的菜都带着一丝若有若无的蘑菇味。而他熬好的那些汤,也被王秀莲同志废物利用拿去送顾客,已经有不少顾客向季月反应最近送的汤很难喝了。 江枫在清洗金针菇。 他洗得很仔细,用清水反复浸泡,每一根都仔仔细细地揉搓。 江建康一遍心不在焉地切菜,一边小心地观察江枫。 他觉得他儿子最近不太正常。 仿佛是和蘑菇杠上了,天天煮蘑菇汤从早到晚的煮,到了晚上再用其中一锅蘑菇汤来做那道奇怪的银耳鹌鹑蛋午餐肉菜。 是不是该去庙里给儿子请个驱邪的符回来 王秀莲端着一盆暴力清洗过的菜走到江建康旁边,重重地把盆放在桌子上,坚固的木桌晃了晃。 “儿子最近是怎么了”王秀莲压低嗓音问道。 江建康摇摇头“我听说这附近有个庙里的符特别灵,要不要我们明天去给小枫求一个驱驱邪” “胡说什么,你才中邪了”王秀莲横了一眼江建康,又小心地看了江枫一眼,“我看还是把爸叫过来,让爸看看。” “叫爸来有什么用”江建康还是觉得江枫可能是中邪了。 “爸厨艺不比你高小枫天天煮这蘑菇汤,等爸来了,帮他把汤弄好了不就好了”王秀莲把菜倒出来,端着大空盘回去继续洗菜,“记得打电话” 虽然江建康觉得去庙里请一道符比较有用,但老婆的话不能不听,还是乖乖放下菜刀去外面给江老爷子打电话。 江老爷子听完江建康描述江枫的情况之后,沉默许久,答应找时间去a市走一趟。 挂了电话,江老爷子中气十足地冲江奶奶叫道“老婆子,把我藏柜子上那瓶酒拿出来” “拿什么酒,大白天的,喝喝喝,你猪食煮了吗菜洗了吗院子里的地扫了吗”江奶奶在房间里听黄梅戏,大着嗓门吼回去。 江老爷子被吼了也不生气,自己乐颠颠地去拿酒,倒了浅浅地一小杯,坐在桌边慢慢地抿。 闭上眼睛,江老爷子咿咿呀呀地唱起了不成调的曲子。 江奶奶从屋子里出来准备给江老爷子拿酒,见他已经喝上了还在哼小曲,就知道他心情很好,问道“刚刚谁打的电话,这么高兴” 说着,江奶奶去厨房给他端一小碟花生米。 “小枫有出息了啊,我江家后继有人了啊” 江老爷子睁开眼,笑道。 他那五个儿子,全是照葫芦画瓢的天赋,他怎么教就怎么学,但厨子怎么如此死板不知变通呢 他原以为这辈子就这样了,江家菜就这样断在自己手上了。 没想到,没想到啊,他这个天赋一般的孙子二十岁了还能有这造化。 江枫这是钻研菜钻研得魔怔了啊 魔怔了好,魔怔了好啊 江卫国还记得小时候他爹江承德研究菜色的时候,十天半个月,菜饭不思,成天就跟中了邪一样在厨房里做同一道菜。 江卫国越想越激动,对着江奶奶道“明天联系王老头,让他儿子过来把大花宰了。” “把大花宰了”江奶奶一愣,“前几天上称的大花260斤的时候你不是说等它280斤再宰吗” “不等了不等了,等它280斤得等到什么时候去,明天就宰大花长得好,肉匀称,平时就爱动,把它宰了带到a市去,给小枫好好补补。”江卫国道。 这下江奶奶同意了“对,小枫是该好好补补了,那么瘦,看着都不像咱们江家的人,亏建康还是干厨子的,把咱们孙子养成这个模样。” “是太瘦了,起码得在长40斤,这膀子上得有肉,不然颠勺都不行。”江老爷子也在琢磨,该怎么把江枫喂胖40斤变成一个符合江家审美的高大胖。 “要不要把我养的那两只老母鸡带上” “带上带上,把之前腌的野味,还有收的野生的茶树菇都带上。对了,之前仓库梁上不是长蘑菇了吗挺肥的,等下我去摘了也带上,建康说小枫最近弄蘑菇汤,给他带去煮汤” 老爷子一锤定音。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四十三章 提醒(第二更) 江老爷子心情好,就连喂猪的时候都哼着小曲。 猪圈里的三头猪就属大花拱食抢食最欢快,健壮的身躯,流水般的线条,强有力的后腿,无时无刻不向人展示着它是一头优秀的猪。 江老爷子满意地打量着大花,心里估算着它剥皮去骨后还能有多少肉。 大花一心埋头吃主食,全然未觉命运的屠刀即将降临到它头上。 第二天一早,伴随着大花奋力的挣扎和撕心裂肺的惨叫,大花变成了案板上的肉。江老爷子亲自把猪肢解好,腿肉,里脊肉,五花肉,臀肉,排骨,猪头,猪下水,全都分门别类放好,拿冰块冻着,给江奶奶留下了几十斤她最喜欢的五花肉和臀肉,剩下的全都用顺丰直接快递到健康炒菜馆去。 然后江老爷子就提着野味和山珍,坐上了进城的小巴。 老爷子晕机,没坐过高铁,更不会用手机买票,拎着大包小包一路去坐巴士去的a市,等他到a市的时候,猪肉都已经到三天了。 江建康刚接到快递的时候,人还有点懵。 好几个大箱子,全都散发着冷气,箱子上还印着生鲜的标志,他自己完全不记得从哪里定过生鲜。 不过等他打开箱子,把猪肉全都摆出来,看到猪头的那一刻,他认出来的箱子里放的是大花了。 不光他认出来了,王秀莲同志也认出来了。 两口子为此还商量了很久,老爷子把大花宰了的寄过来,到底是给谁吃的江建康又不敢打电话给江老爷子,拿这种琐事来打扰老爷子,肯定要被骂个狗血淋头的。 于是大花就这样一直在冷库里放着,放到了三天后江老爷子到a市。 江老爷子虽然不会用手机买票,但他会用高德地图。一个导航,坐着公交,晚上饭点的时候江老爷子拖着一个大麻袋出现在了健康炒菜馆门口。 “爸”在店里收钱的王秀莲简直不敢相信自己的眼睛,大嗓门一吼,全店的客户都齐刷刷的往门口看。 “爸,您来了怎么不说一声呢我和健康去接您呐”王秀莲殷勤地跑到门口去,从老爷子手中接过麻袋,没敢打开看,“您来就来带这么多东西干什么不累的慌吗您寄来的大花我们前两天已经收到了。” “你们动了”老爷子问道。 “没,您不说我们怎么敢动呢都在冻库里放着呢,一块肉都没少”王秀莲连忙把江卫国往店里请,冲着后厨大吼“建康江建康爸来了,你还不快出来” “什么,爸来了”江健康菜都没炒完,拿着锅铲就从后厨里跑了出来。 “慌慌张张的像什么样子”看见江建康手上拿的锅铲上还沾着一根胡萝卜丝儿,江卫国不禁斥骂道,从他手中夺过锅铲,走进后厨。 两口子连忙紧随其后。 “江枫同学家原来真的很困难啊”一位穿着黄色外套的女生感叹道。 “是啊,我还以为他们是瞎传的,没想到江同学家里居然真的这么困难。”旁边带红帽子的女生点头附和。 就连知道健康炒菜馆每天营业额的季月都不禁开始有些怀疑,江枫家里真的欠了一屁股债 没办法,江卫国刚刚在健康炒菜馆门口的装扮实在太符合每一个人心中和电视上所出现的乡下老父亲进城寻亲的模样了,灰扑扑的大棉袄,苍老的面孔,黝黑的脸庞,饱经风霜的手,以及一个破旧的蛇皮袋。 上述形象是所有健康炒菜馆的客人自己脑补的。 除了因为坐了很久的汽车,有些疲惫是真的,张老爷子和同龄的老人比起来,既不黑也不苍老,也不饱经风霜,甚至还有点胖,有点壮,最关键的是他那件看起来灰扑扑,其貌不扬,甚至还有点难看的大棉袄是华伦天奴的。 江卫国进后厨的时候,江枫还在熬汤。 最近这几天,连他自己都觉得自己有点走火入魔。 在熬汤和做菜的时候,已经很少有外界的事物能影响到江枫,他仿佛听不见,也看不见,就像玄幻小说里面的主角练功时进入了一种玄妙的状态一样,全身心都在面前的菜和汤上。 他开始认真审视游戏给予他做出的菜的评价,开始认真分析怎样才是正确的火候,寻找处理食材最佳的方法,开始真正思考食物的相性以及很多他平时根本就不会去想的东西。 这些东西都是江建康教不了的。 短短几天时间内,江枫在熬汤的水平上的进步可以用脱胎换骨来形容。 对于江卫国的到来,江枫没有丝毫察觉。 他今天熬的是平菇玉米茶树菇汤。 为了去除茶树菇的异味,他还特意先用葱姜蒜爆炒过。 到最后的阶段了。 江枫用汤勺沿顺时针方向缓缓搅动,蒸汽徐徐上飘,最后散开,空气中弥漫着浓郁的菌菇的香味。 江卫国闻着味,走过去,看了一眼汤锅,里面除了菌菇了玉米还有一些其它的食材,光是能看到的闻出来的就有3种。 “你这汤不行。”江老爷子只说,不动手,“你家的食材太多了,你的功夫不到家,驾驭不了这么多材料。” 江枫握汤勺的手停住,如梦初醒般的转头。 “爷爷”江枫一惊。 “熬了几天的汤了”江卫国问道。 “半半个多月了。”江枫还有些愣神,江卫国冷不丁从乡下跑到了a市来,他一时间根本反应不过来。 “你爸和我说你最近熬蘑菇汤熬得魔怔了。”江卫国拿起汤勺,搅了搅锅里,“大体还行,有点贪心。” “你是不是觉得无论加什么蘑菇的味道都很突兀,所以才加点这个加点那个,把蘑菇汤加成了大杂烩”江卫国不愧是多年的老厨师,看问题一针见血。 江枫连连点头。 “你熬的是蘑菇汤,还嫌蘑菇味重,不是脱裤子放屁吗”江卫国骂到,拿汤勺敲敲锅沿,“重熬” 江枫如遭重击。 是啊,自己熬得明明是蘑菇汤,怎么反过来倒嫌蘑菇味重了 所以自己这么多天 白忙活了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四十四章 D级(第三更!) “前几天下了雨,老家仓库的房梁上又长了蘑菇,我看蘑菇长得不错,就全摘下来给带过来了。”江卫国走到厨房门口,把他带来的麻袋拉开,将里面的东西一样样拿出来,“野山鸡,野兔子,麂子肉,野猪腿,都是腌好的,建国你给我把它放好了。茶树菇,野生的,晒好了,正好拿来给你熬汤,还有这个。” 和蘑菇打了大半个月的交道,江枫一眼就认出来江卫国手上拿着袋子里装的是香菇。 巧的是,江慧琴也是拿香菇熬的汤。 “拿这个熬汤,别加别的乱七八糟的东西。”江卫国把袋子放在桌上,肥美的蘑菇从里面滚出来。 “怎么熬”江枫呆呆地问道。 “你熬了大半个月的汤居然问我怎么熬”江卫国呵斥道,中气十足“这种东西还用我教你吗加点水加点盐你不会这种东西还要我手把手教你” 这个场景江建康简直是太熟悉了,小时候他和几个兄弟一起学厨的时候,老爷子就是这么骂的,只要厚着脸皮多问一句具体怎么做,老爷子就会一边骂人,一边手把手的教。 然而事情的发展却出乎他的预料。 “哦。”江枫反应过来,把香菇里从袋子里拿出来。 香菇从摘下来之后就没有洗,根部还沾着泥,褶皱的地方也是脏兮兮的,处理起来估计要费些时间。 江枫把香菇切掉根部,泡在水里,一个个仔细地清洗揉搓,洗了足足三遍,换了三道水。 然后开始煮汤。 因为江慧琴用的就是香菇,所以香菇汤其实是江枫这段时间里煮的最多的汤,几乎所有他能想到的搭配都用过了,除了第一次只加了葱段来煮汤,其他时候配料之丰富都让人怀疑那是不是香菇汤。 没办法,香菇味那么浓郁。 江枫听了江卫国的话,除了香菇之外什么配料都没有加,就连调味品都只放盐。 和之前无数次熬汤时一样,江枫守在锅边,看着水沸腾,食材翻滚,撇出浮沫,缓缓搅拌。 江卫国就在旁边看着,不禁露出了一丝笑容。 江建康看见老爷子笑,愣住了。 倒不是江卫国不喜欢笑,而是江建康很少见到他在别人做菜的时候笑。以江卫国的要求,小辈在他面前做菜不骂就已经是极高的赞扬了,江建康上一次见老爷子在厨房里笑,还是他自己改良了宫保鸡丁的做法的时候。 那也是他唯一一道自己改良过的菜。 汤快熬好了。 江枫有一种感觉,这是自己这段时间以来熬的最成功的一锅汤。 香菇味依旧浓郁,却不突兀。 那锅汤在灶上,明明白白地告诉江枫。 我就是香菇汤,这就是我的味道。 一锅基本挑不出毛病的香菇汤 江枫尝了一口。 确实是挑不出毛病。 就是香菇汤。 就是普通的香菇汤。 普通的,很好喝。 比之前所有的蘑菇头都要好喝。 江卫国没有尝,只是看着锅里的汤,看着江枫的表情,满意地点点头,转头问江建康“你还有几份菜没炒” 正在颠勺的江建康差点把宫保鸡丁颠出去“这份,还有份肉末茄子。” “我来炒,你去把我寄来的猪肉拿出来解冻,两斤五花,4斤排骨,在割点瘦肉。”江卫国接过锅接着炒宫保鸡丁,江建康忙去冷库去老爷子要的肉。 江枫在做清汤柳叶燕菜。 每天做一道,每个步骤早已了熟于心。 最后那份茄子是刘倩加点的。 她今天下午体育课跑了八百米,照例点了两份菜后觉得不够吃,又加了一份肉末茄子。刚刚拿盘子里最后一点西红柿炒蛋的汤拌了饭,现在嘴巴没事干在和直播间的观众聊天。 她的直播间现在每天稳定能有一千多位关注,活跃的活人也很多,大家都习惯了她那令人窒息的直播角度,渐渐的居然也成了她的一个特色。和直播平台签了约之后一个月下来也能有几百块的收入,虽然连饭钱都不够她却乐在其中。 “气人主播今天吃的很多啊”颜家小钰显目的黄色弹幕从手机上方飘过。 她今天吃了三碗饭两大盘菜,对于专业的吃播而言不算什么,但和她往日的饭量比起来的确是要多出不少。 “是啊,今天下午体育课嘛,消耗得大吃的也多啊” “气人主播,最近怎么没看见你社长了”还有人记得江枫。 “社长他这段时间天天在后厨熬汤,熬得可难喝了,这段时间送的汤都是他熬的,我觉得我去熬都比他熬的好喝。昨天的蘑菇青菜豆腐汤最难喝”刘倩愤愤地道,“明明社长煮的粥挺好喝的,没想到熬汤那么难喝。” “不过,我好像真的有段时间没看见社长了,他最近社团活动都没去。” 屏幕上刷过一片哈哈哈哈。 没一会儿,季月端着茄子过来。 刘倩吸了吸鼻子,感叹道“好香。” 颜家小钰抓紧时间发了条弹幕“气人主播闻什么都说香。” “不是,今天的茄子味道不一样,特别的香”刘倩一脸正色道。 季月把茄子端到刘倩面前“我刚刚看到这茄子是江枫爷爷炒的,闻着特别香。” “我还听到他爷爷说今天的晚饭他来烧。” 刘倩立即心领神会,表示要留下来帮忙顺便蹭饭。 刚出锅的肉沫茄子还冒着热气,油汪汪的,看起来甚是美味。 “为什么我觉得今天的茄子看起来特别好吃” “这茄子看起来好棒” “油死了,一看就不好吃。” “气人主播眼睛都直了。” 刘倩去看手机,夹了一筷子茄子放进嘴里,感叹“天呐,这也太好吃了吧” 另一边,江枫的清汤柳叶燕菜也完成了。 “叮,恭喜玩家完成清汤柳叶燕菜伪的改良。” 也不管江卫国和江建康还在旁边处理猪肉,江枫点开属性面板。 清汤柳叶燕菜伪 d级已改良 制作者江慧琴 改良者江枫 改良评价返璞归真,大道至简。用最简单的食材,做出最初的味道。 菜品详情无论是材料搭配还是调味都很差劲的食物,却因为江慧琴出色的厨艺和特殊的环境显得十分珍贵,成为了李明一人生的最黑暗的时刻的一道光,支持着他活下去。无任何特殊加成。 一天可制作次数1次。11 改良成功了 还是d级 江枫有些不敢相信,甚至不敢去尝。 这么简单 怎么可能笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四十五章 菜成(求推荐) 江卫国也注意到,江枫的菜做好了。 “做好了就过来帮忙,对了,打个电话给你太姑爷他们家,让他们晚上过来吃饭。你太姑爷最近身体怎么样”江卫国道。 江枫已经有很久没有去过李教授家了,自然是一问三不知,最近中午的饭都是王秀莲同志送的。 “姑爷身体和以前差不多,就是最近糊涂的厉害,我这两次过去都见他在犯糊涂。”王秀莲道。 “爸要不要叫大哥还有四弟五弟他们家一起过来吃饭”江建康问道。 江卫国正在挑猪肉里的血管,听到他的话手上的动作顿了一下,勉强点点头“叫上吧,你再去冻库里拿十几斤肉出来,你们店里就一个帮工忙得赢吗” “还有小枫的同学帮忙,送外卖去了还没回来。”王秀莲接道。 今天半下午的时候a上突然接到了一单来自市中心的外卖,点了二十几样菜,一大半都是大菜,加起来足足好几千块钱。最关键的是市中心离健康炒菜馆起码有30多公里,中途还得上高速,骑小电驴过去完全不可能,无奈之下,江建国只能让来帮忙的刘子轩,王浩,邱晨和赵阳四个人一起坐地铁去送这单外卖,到现在这四人都没有回来。 “对了小枫,你得把那个什么微信什么程序改一改,这么远的都送我们店还要不要做生意了。”王秀莲抱怨道,“幸亏这单够大,要是就点个十几块钱的盖浇饭,我们还大老远坐地铁给他送过去,怎么可能啊” 这也是江枫之前没有想到,因为是加微信公众号才能点单的a,他潜意识里就认为所有的顾客都是a大的学生,看样子晚上得联系张卫,让他在配送里面加一个配送范围的限制了。 江枫点头应下,把小葱切段。 待江卫国的四喜丸子都出锅了,四人才风尘仆仆的回来。 一进来,王浩就迫不及待地和季月分享“季月你是不知道今天的点菜的人,居然真的住在天府花园里让我们把菜放在门卫那里,门都没让我们进。” “真的是累死人了,你说住天府花园里的人大老远跑到a大附近来吃饭,吃完了还加微信公众号,然后还非要点外卖,什么毛病呐”刘子轩也抱怨道。 邱晨和赵阳一脸生无可恋表示不想对此事发表任何言论。 天府花园算得上是a市最高档的别墅住宅区了,硬生生在市中心圈出了一块地,当年打的广告就是繁华闹市区里的一片休闲寂静。一开始外卖定位是天府花园的门卫处王浩他们还以为是市中心哪个商铺的人胡乱定在那里的,没想到订外卖的真的是天府花园的住户。 “咦,王姨呢,她怎么也进后厨了诶,倩学妹今天也留下来帮忙呐。”刘子轩坐下来歇了一会儿,发现王秀莲居然不在大堂。 “你们都不在我一个人怎么可能忙得过来,江枫他爷爷来了,他们都在后厨帮忙做菜呢,别进去添乱。”季月道。 “枫哥他爷爷”王浩虎躯一震,“枫哥说他爷爷的做菜手艺天下一绝呀” 奈何平时王浩说的瞎话太多,根本就没有人信他。 厨房里,江枫把他之前做好的清汤柳叶菜放在蒸锅上闷着以防凉了,去洗手台把手洗净,出去打电话通知各家晚上过来吃饭。江卫国嫌弃他刀工手艺不足,除了葱姜蒜什么都不让他碰。 江枫在非饭点从后厨出来,可是件稀罕事儿。 他这段时间天天两点一线,后厨,宿舍,除此之外几乎不去别的地方。有时候晚上回宿舍了,王浩想找他聊天,江枫张口就是“你觉得蘑菇汤里加什么比较好呢” 一句话堵死王浩肚子里想说的千言万语。 “枫哥,你汤熬好了”王浩试探性地问道。 “嗯,好了,菜也做好了。” 此话一出,众人皆激动。 这段时间受江枫走火入魔熬汤荼毒最深的是谁不是江建康和王秀莲,而是他们这些来帮忙,吃饭的人每天一碗难喝至极的免费的蘑菇汤,哪怕是尝一口都足以忘记之前所吃过菜的味道。 别说是刘倩,就连刘子轩和邱晨都觉得自己脑袋上要长蘑菇了。 “今天晚上我爷爷掌勺,大家都留下来吃饭,也顺便尝尝我做的新菜,那个,刘倩你”虽然江枫不知道刘倩之前吃了什么,但他觉得刘倩在既然在店里应该是已经吃过了。 “吃得下,吃得下”刘倩立马表态。 然后江枫再开始打电话。 李教授这段时间不在a市,外出开会去了,陈素华表示,现在李明一正清醒着,她很快就带着他过来。 给江建国,江建设和江建业打电话,回答都是非常统一的“好好好,我马上就过去,小枫你说巧不巧,我们家正好还没有吃饭” 然后就能听见三个大嗓门在电话那头喊着“老婆,爸来了,叫咱们去老三三哥那吃饭呢那小兔崽子又死哪去鬼混加班了” 晚饭时间,摆了两桌,一个大桌,一个小桌。瘦弱的李明一坐在江家一众高大胖中间显得是那般的孤立无援,甚至让人觉得还有些弱小,可怜又无助。而与此相反的是王浩用他独特的具有江家特色的体型坐在了一众正常人中间,显得是那般高壮和鹤立鸡群。 老爷子按乡下酒席的方式来烧的,量足,料重,而且基本是纯猪肉宴。 锅包肉,梅菜扣肉,红烧肉,四喜丸子,狮子头,葱爆猪肉,九转大肠和萝卜炖排骨。李明一那一桌还有江卫国特意为他炒的蔬菜和煮的粥。 江枫做的清汤柳叶燕菜被摆在了李明一那一桌。 刘倩看着满桌的菜,兴奋不已“就是这个味道今天吃的肉末茄子,闻起来也是这么香” “小丫头,你还能闻出区别来”江卫国隔着桌子问道。 “爸,您可别小瞧人家。倩倩平时尝都不用尝,光靠闻就能闻出来菜是建康做的还是小枫做的。”王秀莲道。 “厉害啊”江建业不由自主地夸赞。 江卫国愣了一下,不禁多看了我刘倩两眼,眼中多了几分笑意。 “这菜”李明一反应慢,江枫的清汤柳叶燕菜夹在一个个大钵子中间显得很不起眼。 “这是小枫做的,他这段时间就捣鼓这个了。”江建康嘴上抱怨表情却自豪得很,“来来来,大家都尝尝小枫的手艺。” 说着就帮李明一夹菜,鹌鹑蛋,银耳,午餐肉一个不落。 李明一慢悠悠地朝碗里的银耳伸筷子。 “小枫手艺进步不小啊”江建国率先吃了一口鹌鹑蛋,眼睛一亮。 这道菜吃上去感觉没什么优点,但却意外的也挑不出什么缺点,食材的配比虽然很糟糕,但却尽最大可能发挥了每种食材的本味。 江卫国也夹了一筷子银耳入嘴。 “叮,完成隐藏任务传道授业,获得任务奖励道具江卫国的一段记忆。” 李明一颤颤巍巍地将银耳送入嘴中。 “叮,完成支线任务李君明的心愿,获得任务奖励道具地契。” 两个任务同时完成 “慧琴,慧琴。”李明一突然泛起了糊涂。 “慧琴,今天不是我生辰,你跑哪儿去了。” “慧琴,慧琴。”李明一一把抓住江卫国,死死地抓着他的手“你看见慧琴了没,这么晚了她肯定又偷溜出去了,她上次掉河里风寒还没好,你看见慧琴了没,告诉我慧琴在哪儿。” “哎呀,爸这是又犯糊涂了。”陈素华连忙上前,她力气大,动作却很轻,很快就让李明一松开了手,轻声劝慰道“爸,妈在家里,你不是过两天生日吗妈在给你准备做饭,我们回家去找妈好不好” “可是可是可是慧琴的菜已经做好了。”李明一伸手,努力想指桌上的清汤柳叶燕菜,“慧琴在哪儿,她肯定是糊涂了,记错日子了。” 陈素华不知道桌上的菜的缘故,只是顺着李明一的话往下说“对呀,妈在家里等我们呢,我们回家。” “回家,回家。”李明一喃喃道。 “不好意思,我和我爸回去了。”陈素华冲众人道。 “我和您一起。”江枫忙跟上,和陈素华一起掺着李明一。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四十六章 地契(第二更) 这次李明一没有糊涂很久,回到家后到处找江慧琴,被陈素华一通安慰又喝了一杯温水之后渐渐平静下来,也逐渐清醒。 “小枫呐,真不好意思。”清醒了的李明一坐在沙发上,慢悠悠地把老花眼镜带在鼻梁上,“你那道菜,和你太姑奶当年给我做的一模一样。” “还能吃到,我也能安心下去找你太姑奶了。”李明一笑着,拿起了报纸。 “爸,你胡说什么呢上次检查医生说您好着呢,什么下去不下去的。”陈素华给他端了了杯温水,放在茶几上,“小枫麻烦你了,我在这照顾就行了,你回去吃饭吧。” 陈素华把江枫送到楼道口,江枫还有些不放心“太姑爷刚刚都没吃什么,要不要我回去把粥送过来” 陈素华叹了口气,拒绝了。 “不用了,你太姑爷他吃不了了。” “他这段时间每天只能喝下一小碗粥,前天去医院检查,医生说他” “他最多只有半个月了。” 说着说着,陈素华眼眶一红,眼泪直愣愣地从右眼框掉了下来。 江枫错愕地回头看着她。 半个月 回去的路上,江枫甚至都还有些浑浑噩噩的。 李明一不光是他的太姑爷,他还通过记忆见证了李明一和江慧琴年少慕艾,中年时的患难与共,虽然只有短短的惊鸿一瞥,但李明一在他心中的地位终是不同的。 等李明一去了,这世上就真的没有几个人能记得江慧琴了。 一直走到店门口,江枫才回过神来,想起来自己还没有查看任务奖励。 众人还在二楼吃饭,江枫径直进了储物间,点开属性面板,找到了道具栏。 江卫国的一段记忆一段记忆,可以反复进入。 地契泰丰楼的地契。可领取是否 点击是。 奇怪的是,也没有凭空出现什么地契。 不过这也正常,泰丰楼都是民国时期在北平的酒楼了,估计现在都不存在了。民国时的地契,拿到现在来肯定也没用,最多当个老物件,摆在家里收藏。 游戏抠门的本质一点没变。 江枫上楼,和大家一起吃饭。 见江枫回来了,江卫国问道“你太姑爷怎么样” “我走的时候挺好的,清醒了,在看报纸。”江枫答道,不想把李明一时日无多的事情告诉老爷子让他徒增伤心。 江枫坐回座位,桌上的菜都被扫得差不多了,每样都剩了一点,看样子是特意为他留的。 “枫哥,原来你真的没吹牛,你爷爷的手艺真的是天下一绝”王浩一脸满足地喝着排骨汤,脸上的表情要多夸张有多夸张。 “枫哥,你就告诉我你家在你那边是不是也像吴敏琪家那样也开了个什么江家酒楼,米其林几星,你随便说,我能承受得住”刘子轩拿筷子努力夹着碗里最后几粒粘了肉汁的饭。 “还米其林几星,米其林轮胎呦你们给我剩这么多菜我吃不完,这个四喜丸子谁要”江枫夹了一筷子菜。 “我。” “刘倩你都吃两顿饭还吃,女孩子吃多了长胖不好,你还得直播呢,我来,我来。” “浩子,你都一身肉了别吃了,我瘦,我来吃” “呵,你能有我瘦,我刚刚没吃饱,我吃,我吃” “平分,平分怎么样”邱晨出来打哈哈。 “鬼才和你平分”众人异口同声。 一群人对着盘子最后一个四喜丸子你争我夺全然不顾昔日的同学情谊,无暇再关注江枫了。 接下来的几天,都是江卫国掌勺。 江建康乐不思蜀,恨不得连店都不开了。江建业和江建设最干脆,直接把宠物店关了在门口贴个店主有事的告示,天天蹲在健康炒菜馆里鞍前马后地为老爷子服务,江枫猜如果不是他大伯江建国怕他天天在老爷子面前晃把老爷子气走,早就抱着铺盖在健康炒菜馆住下了。 大家都能看出来江卫国是因为江枫才来a市的,天天得着江枫就夸,夸得江枫都有些找不着北了。 江卫国来a市,健康炒菜馆客人们可就有福了。老爷子就是一个闲不住的人,有时候客人点了他想做的菜就亲自动手炒,加上王浩是个管不住嘴巴的大喇叭,把江老爷子的厨艺几乎要吹成食神下凡,纵横华国无敌手。 一时间,健康炒菜馆在a大附近风头无二,学生们蜂拥而至,晚饭的时候甚至有不少老师都往这儿跑,大家就像买彩票等开奖一样,菜不端出来之前你永远也不知道那盘菜是老爷子炒的。 短短四天的功夫,主线任务就完成了。 “叮,完成主线任务站稳脚跟,获得任务奖励道具装修图纸。” 装修图纸 江枫正在切菜,就听见提示音,有些奇怪。 给我装修图纸干什么 二伯家欠款还有十几万没换完,这种时候提装修,就算他是王秀莲同志的亲儿子也不行 江枫等游戏发布新的主线任务。 等了五分钟。 十分钟。 半个小时。 江枫 主线任务呢 这是什么狗屎游戏一更新就一个月不说,现在玩一半主线任务都不给了,这么坑的吗 这游戏的策划脑子里装的到底是什么 地球玩家没人权 欺负地球玩家网速差 地球人吃你家大米了这么欺负人 江枫在心里把这个游戏的策划,主创,运营从头到尾骂了一遍又一遍,一直到晚上回宿舍,游戏都没有发布新的主线任务。 主线任务一栏里成功变成了 江枫算是认清了。 主线任务。 没了 辣鸡游戏,毁我青春笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四十七章 转让(第三更!) 第二天一早,江枫顶着两个偌大的黑眼圈去了店里。 昨天跟游戏抗争了一晚上,没有客服,没有举报,没有投诉,这个三无游戏里地球玩家没有人权 主线任务依然是 江枫都要怀疑这个游戏的老板是不是吃喝嫖赌欠下35亿宇宙币,带着小姨子跑路了。 所幸,游戏中获得的道具还能正常使用。 虽然只有一个保鲜箱和一个宣传立牌。 上午,生意还没开张,江枫在后厨被江卫国指挥着熬汤。 李教授拿着一个公文袋走进健康炒菜馆。 “表叔,你从北平开会回来了啊。”王秀莲擦着桌子招呼道。 李教授冲她笑着点点头,问道“小枫在吗我有些文件需要他签下字。” “文件”王秀莲的笑容顿时消失,满脸严肃,“那小兔崽子在学校里惹事了” “不是。”李教授失笑,打开公文袋,把里面厚厚一沓文件拿出来递给王秀莲,“是一家酒楼地产的转让书,我爸名下的,他前几天晚上打电话给我,让我把这家酒楼转让给小枫。” 王秀莲接过文件,里面的条款密密麻麻看着她头大,但是最上面的几个大字她还是看得懂的。 泰丰楼转让协议书 泰丰楼是什么东西好像爸原来说过。 王秀莲的直觉告诉她,出大事了。 “建国,小枫,爸,快出来出事了”王秀莲扯着嗓子吼道。 五分钟之后。 四人每人拿着一本文件沉默的翻看。 “不行,君明,这太贵重了,我们家不能收。我去跟姑父说,这东西小枫收不得”江卫国其实搞不太懂什么酒楼转让,股份转让,地契转让之类的东西,但他从小就在泰丰楼长大,太清楚泰丰楼的地段和面积了。虽然之后再未去过北平,但平时也会拿手机看看新闻,知道北平二环一套房就是几千万,那泰丰楼呢 几个亿 十几个亿 江卫国可没有那个老脸,让他们江家白收别人十几亿的东西。 江枫也惊呆了。 虽说没见过泰丰楼全貌,但他好歹也进过后厨,对泰丰楼有点印象。 那可是北平的酒楼,独栋的 居然真的保存到了现在 江建康两口子也是知进退的,纷纷表示不能收。 李教授劝道“卫国,这泰丰楼本就是你们江家的,我父亲寻你们几兄弟寻了大半个世纪,当年的事情我虽然不是很清楚,但多少还是知道一些。” “这酒楼是民国37年我母亲买下来的,她还在世的时候就一直说泰丰楼本来就是江家的祖产,后来因为她父亲抽鸦片败光了家产才让泰丰楼易主,又因为战乱才从东三省搬去了北平。后来哎。平反的时候我母亲已经去世了,政府归还了泰丰楼,那个时候被改的不成样子,我父亲又费了不少功夫把它改回了原样。留着它,本就是希望有一天能找到你们,把泰丰楼继续开下去。” “我们家又没什么经商的天赋,我也没有孩子,小枫就是我的小辈,我父亲既然做主,要把泰丰楼转让给小枫,就听他的吧。” “不行,不行。”江卫国态度坚决。 他不想要泰丰楼吗 他当然想。 江卫国依旧记得,江承德当年在逃难的时候用最后的钱给他买了一张去魔都的船票,把最后一个窝窝塞给他,让他混出个人样,荣归故里去北平把泰丰楼买回来。 他想要泰丰楼,但必须是江家用真金白银光彩的买回来,而不是靠着亲戚的赠送。 “这样吧。”见江家四人都不同意,李教授退了一步,“我这次来本来就是想小枫把文件签了,再和我去北平把手续办了。要不然我们把文字内容改一改,我们去找公证机构估一下泰丰楼的总值,把泰丰楼卖给你们,钱可以分批缴清。” 李教授话是这样说,但他根本就不准备收钱。 王秀莲有点犹豫。 她看得出来,公公很想要泰丰楼。 但北平的一座酒楼得多少钱 起码也得几个亿吧 她光是欠二哥家80万,就能让她扣扣索索菜都不愿意买最新鲜的,一次性欠几个亿 王秀莲一颗小市民的心脏有点承受不住。 江卫国心动了。 他小时候最大的梦想就是能打败6个哥哥成为泰丰楼未来的主厨,后来的梦想是能攒够钱回北平买回泰丰楼。 一晃大半个世纪过去了,他再也没回过北平。 现在泰丰楼的转让文件就明晃晃的摆在他面前,转让对象是他的孙子,他甚至都找不到理由拒绝。 “好。”江卫国答应了。 与此同时,提示音在江枫脑海里想起。 “叮,发现一条可选主线任务重新开业让泰丰楼在北平城重新开业。” “你呢,小枫”李教授看向江枫。 “行。”江枫无法拒绝。 十几个亿的欠款呐。 江枫的脚都有些发软。 但他很清楚,这不光是为了完成游戏任务,更是为了完成老爷子的心愿。 从小到大老爷子有多喜欢念叨泰丰楼,江枫再清楚不过了。如果泰丰楼真的能在他们的手上再次发扬光大,老爷子恐怕能兴奋得接掌主厨之位。 “小枫明天就和我去北平办转让手续吧。”李教授道,“不过酒楼大概有7,8年没有打理过了,想要重新开业,可能还有些困难。” 李教授先给他们打针预防针。 反正他这次去北平开会的时候看到的泰丰楼,有点像没保护好的文物遗迹。 估计重新修缮就要一笔不小的费用。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四十八章 欠债 第二天一早,江枫就跟李教授坐上了去北平的飞机。 江枫对于房产转让手续的事情几乎是一无所知,头一天晚上上网查的东西也是没怎么看懂,李教授倒是很贴心的也给他请了一个律师,下了飞机之后就领着他各个地方来回转的签手续手续。 文件协议律师看过了,没有有任何问题,跟半卖半送几乎没有什么区别,忙活了整整两天之后,江枫在双方律师和公证处的见证下签下了协议。 拿着手上价值3亿的欠条,江枫百感交集。 合约上没有规定还款时间,也没有任何还款的具体要求,利息更是只字未提。 而且这几天下来江枫也意识到了,李教授可能是真的不想让他还这个钱,因为他真的不在乎这点钱,但是该还的钱还是要还的,更别提李教授把钱压低了这么多。 a大有很多关于李教授的传闻,传他是什么北平名门望族之后,什么家传n代之独子,家里在京城有数套房一套,还甚至还有一间四合院。 这些都是真的。 李明一的爷爷就是翰林,太爷爷更是官居正三品,他父亲年轻的时候读私塾学八股,还考上了举人,后来科举取消了,接受了西方的新式教育,出国留洋,回来后办工厂,搞慈善,当年也是个赫赫有名的人物。就连李明一自己,国内念了大学之后,抗战期间又去国外避难顺便留学,连江慧琴都在国外读了个金融专业的本科学位。 改革开放后,政府归还李家的家产。工厂什么的当然是不可能还的,房产倒是全还了,房子里的古董无迹可寻,再加上补偿款,对于普通人家而言也是一笔滔天巨款。李教授告诉江枫本来他们家是有六套四合院的,后来拆迁补偿了十几套房,全租出去了。 江枫 他们家认得这门亲是不是有点太显贵了。 李教授领着江枫去泰丰楼。 泰丰楼所属的地段,已经完全被改造成了商业区,周围都是大商场,唯独泰丰楼一座古式的酒楼。这些年也不是没有地产开发商看上这块地,但李教授他们家不差钱,原本想着泰丰楼留着给李明一一个念想。现在把它转让给江枫,他们夫妻俩反而觉得这是物归原主,也算是物尽其用了。 江枫见到泰丰楼的第一眼,就觉得它和周边的建筑比起来有些格格不入。 倒不是因为一个现代,一个仿古,而是泰丰楼实在是太旧了。江枫还看到两个一看就是外地过来玩的小姑娘远远的对着泰丰楼拍照片,那架势就像对着景区建筑拍照一样。 李教授全家定居a市,虽说有请专人来定期打理,但因为他们不怎么来北平所以打理的人也并不上心。这些年的风吹日晒,整栋酒楼建筑老化十分严重,如果不重新翻新,就这样开张做生意肯定是不行的。 “老师,如果把泰丰路重新翻新装修”江枫问道。 “我有认识的工程队,但是如果这么干的话,少说也需要小几百万。”李教授道。 别说几百万了,几百块江枫都拿不出来,江家现在负债三个亿 走之前江老爷子跟江枫交待的很清楚,李明一指定将泰丰楼转让给江枫,他就应该担起责任。泰丰楼的一切事物,长辈们可以帮忙出力,但绝不能出钱。 也就是说装修的费用得靠江枫凭本事挣出来。 而且江枫觉得几百万靠江建康和王秀莲同志也不太现实。 李教授本来是想把装修的钱也一并出了,因为他私下觉得他父亲的心愿就是想看着泰丰楼开张,继续营业下去。奈何江卫国老爷子态度非常坚决,厚脸收下泰丰楼已经是江家欠了李家天大的人情了,再借钱他恐怕就无颜再与李家继续有亲戚往来了。 李教授也很好奇,江枫能用什么办法让泰丰楼重新开张。 李教授领着江枫进去。 泰丰楼比她想象中的更大。 三层,包厢隔间一应俱全,在这样繁华的一个地段,人流量如此大的地方,只要开张,客源肯定非常充足。 3个亿。 可真是难为李教授了,想了那么多理由让这栋酒楼折价,深深折成了三个亿。 没有久留,两人还得去赶飞机。李教授请了这么多天的假,欠的课都要堆积如山了。 回到a市,江枫把泰丰楼的产权证明文件交给江卫国,老爷子万分珍重地将其收好,破天荒地去银行开了个保险箱。 现在,无论是好味道厨艺大赛,还是装修所需的几百万,或者悬在头上的三亿欠款,都在提醒江枫,他该磨练厨艺了。 不磨练厨艺,他连钱都还不清。 不磨练厨艺,泰丰楼就算重新开业也会变成一个笑话。 晚上,回到宿舍,江枫点开属性面板,在道具栏里江卫国的一段记忆下的选项里,点击了是。 下一秒,他听到了水流声。 而且 怎么这么晃 江枫还没看清旁边,就一屁股摔倒了地上。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四十九章 民国旧影(三) 江枫挣扎地从地上爬起来,定睛一看,这是 船舱 江枫没有坐过船,在摇晃得最厉害的船舱里根本站不稳,一路跌跌撞撞终于抱住了一根柱子。索性还能抱住柱子,不然除非船停下,江枫得一直趴地上。 船舱狭小,昏暗,还十分拥挤,只有小小的一扇斜窗,舱内几乎没有什么光线。小小的地方挤下了百来号人,形形色色的人,男女老少,唯一的共同特点就是面黄肌瘦骨瘦如柴,大多数都两眼无神地坐在地上,脸上满是麻木。 在这种情况下,江枫根本就分辨不出来哪个是江卫国。 江枫抱着柱子不敢动,整个船舱内弥漫着令人窒息的味道,比李明一曾经住的棚子里的垃圾山的味道更加可怕。 汗味,馊味,体味和尿骚味还有屎臭味混合在这么密闭的船舱里发酵,如果不是江枫之前有过近距离接触垃圾山的经历,恐怕早就逃到船舱外面去了。 船舱里的人看起来也很久没有洗澡换衣了,光看这里恶劣的条件和他们破旧褴褛肮脏的衣服江枫也能猜出来,他们没有条件洗澡,更没有衣服可以换。 如果不是船舱里都是黄种人,江枫都要怀疑这是运输黑奴的黑船了。 过了,许久,舱门开了。 一个精瘦穿着相对整洁但同样老旧的中年男人一脸嫌弃地从楼梯上走下来,停在半中间,显然不想过多的接触舱底的人。 “给一等舱的大人们做饭的厨子生病了,你们这里有没有厨子”精瘦男人扯着嗓子大喊,“每顿给两个馒头” 最后一句话一出,原本死寂地舱底轰动了,他们不关心原本生病的厨子是不是被扔江里了,他们只在乎那两个馒头。 无论男女老少,甚至于七八岁地孩子,都争先恐后地大喊着“我是厨子” “我会做饭” “我不要两个馒头,我只要一个” 如果不是对精瘦男人仍带有恐惧,对白面馒头渴望的人们都要蜂蛹挤上拉扯他的衣角了。 “安静”精瘦男人吼道,声音盖过了人们的喧哗,“不要女人,敢捣乱我给你们通通扔进江里” “我要的是厨子,给大人们做饭的厨子,不是只会生火煮糊糊的废物”精瘦男人扫视了一圈,见原本踊跃的人们都露出了怯色,不免有些失望。 他们这是一艘商船,原本来回于东南亚倒腾货物,像他们这样的商船海上还有很多,有货的时候船舱运货,没货的时候船舱运人。稍微狠一点的,骗活不下去的贫民们掏空全部家当买上一张船票,再把人分成三六九等,漂亮或者稍有姿色的女子按斤卖去旧金山,壮劳力和妇女卖给人贩子,小孩不值钱,有买的就卖,没人要就随便找一处扔下或者直接扔江里。 他们东家算厚道的了,虽然船票价昂贵,但至少会保证把人送到要去的地方,每天还给船舱的人三碗清得能见底的米汤。 至于花了全部身家来买船票之后每天靠三碗米汤能不能活下去,就不关他们的事了。在同行的衬托下他们的东家已经是菩萨心肠的大善人了。 “有没有人”精瘦男人又喊了一句,“让一等舱的大人满意,可以一顿给三个馒头” 没有人敢答应。 他们害怕,如果厨艺不好惹怒一等舱的大人不光连馒头都拿不到还好牵连全家。 今年北方先后经历了战乱,大旱,瘟疫,无论是富户还是贫民全都都在南下逃荒,光是全家舱底的票就能掏空普通人家全部的积蓄,甚至还有不少人家把女儿甚至媳妇卖了才凑够的钱。能住在一等舱里的人的身份,他们这些平民想都不敢想。 “我可以吗我是泰丰楼的帮厨。”江卫国从人群中挤出来。 此时的江卫国大约十一二岁,因为从小给江承德当帮厨,营养好,所以与舱底的长期处于饥饿与营养不良的人比起来显得很是精壮,虽然衣服破旧,脏乱不堪,但一眼就能看出来原先家境不错。 穷人家的孩子是不可能长得这般健壮的。 “泰丰楼”精瘦男人显然是知道泰丰楼的,他也不相信泰丰楼的帮厨会沦落到舱底的地步,“你多大了十三十四” “十一。”江卫国答道。 精瘦男人打量了他一下,不知在想什么,良久,才勉强同意“上来吧。” 在众人羡慕的目光中,江卫国跟着精瘦男人离开了舱底。 江枫连忙跌跌撞撞地跟上去。 离开了舱底,空气都清新了许多,甚至还能感觉风,可以说是十分惬意了。 精瘦男人开口道“我姓王,你以后就叫我王管事。一等舱的大人不是你我能怠慢得起的,你要是冒名的现在回去我可以既往不咎。” “我叫江卫国。”江卫国道,对伸出了自己的手。 那是一双厨师的手。 不粗糙,没有多余的老茧,有能用肉眼看出来的被菜刀切到的旧伤。 王管事相信他是个厨子了。 王管事把他领进一个狭窄的房间,扔给他一套干净的旧衣服“没有热水,自己拿冷水洗洗,尤其是头,不要把跳蚤虱子带进厨房,再把干净衣服换上,我在外面等你。” 说完,就关上了木门。 江枫也没有偷看年轻时爷爷洗澡换衣服的爱好,和王管事一样在门口等着。 不一会儿,江卫国出来了。 换上了干净的衣服,手和脸都干净了,就连指甲缝都清洗干净了。王管事打量了江卫国一番,满意地点点头,领着他去厨房。 船上的厨房很小,东西倒是很全,蔬菜足足有好几种,不过都蔫嗒嗒的,有鲜鱼,没有鲜肉,挂了几挂肉干,江枫光凭肉眼看也认不出是什么肉。 “一等舱的大人姓黄,黄大人不喜欢吃鱼,不吃姜,今天中午十一点之前要把菜做好,最少三菜一汤。要是偷吃偷拿就把你直接扔下去做的好黄大人自然有赏,要是做不好你自己掂量”王管事恩威并施后,准备离开。 “对了,隔壁就是二三等舱的厨房,你要是饿了可以过去混两碗米糊。” 江枫猜这也算是员工福利了。 “请问王管事黄大人是哪里人”江卫国问道。 见江卫国居然问了问题,王管事不免多看了他一眼“湖广人。” “多谢王管事告知。”江卫国道。 “如果要帮手,就去找隔壁的。”也不知是看江卫国顺眼还是其它原因,王管事又多了一句嘴。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第五十章 民国旧影(四) 把所有的食材都确认一遍之后,江卫国拿出两个土豆,切了一小块腊肉,选了三个相对新鲜的青椒。江枫猜,他约么是要做土豆丝和青椒炒腊肉。 十一岁的江卫国,厨艺还没有江枫好。 刀工不错,应该是得益于平日里帮江承德打下手,但火候和调味就差多了。江枫都能看出来麻辣土豆丝盐放多了,再加上土豆也不怎么新鲜,吃起来的口感肯定好不到哪里去。 青椒炒腊肉就更别说了,腊肉本身就腌得不咋地,青椒更是失水皱巴巴的,里面的籽都干了,炒出来的味道可想而知。 这两道菜都是家常小菜,炒起来没什么难度。王管事要求至少三菜一汤,江卫国想了想有把放在柜子里唯一的一颗白菜拿出来。 白菜外面的菜叶已经全蔫了,江卫国足足扒了好几层下来才露出里面略有水分的菜叶。虽然也不新鲜,但也勉强能吃了。 剥下几片菜叶,切段,清炒。 卖相不好的清炒大白菜就出锅了。 江枫觉得,如果不是那位一等舱的黄大人不吃鱼,他的菜也不会如此普通单一。江里最多的就是鱼,江枫看见角落里至少放了两大桶鲜鱼,还扑腾着,甚是新鲜。 汤则是胡辣汤,面,海带,腊肉,还有之前剥下来的完全没有水分的白菜叶子,全部剁碎扔进锅里。在加上盐,辣椒粉,香油,酱油,江枫还看见江卫国往里面加了一小把香料,一锅乱炖,几乎看不出来有那些食材,香味十足,倒是这几道菜里发挥最出色的了。 汤很浓稠,冒着热气。江卫国出去想找王管事,发现外面没有人,又想起他说的要帮手就去隔壁找人,就转身去了隔壁。 隔壁也是厨房,比江卫国呆的要大一点,可能是因为有两口大锅的缘故,一锅里面煮着糊糊,一锅是水多米少的粥,想必舱底的人一日三餐的米汤就出自这口锅。 里面有两个人,一个微胖的大婶带着一个和她长得又几分相似的女孩,应该是她女儿。 大婶看见江卫国进来,有些愣神,但很快就反应过来,笑着问道“你是王管事新找来的厨子吧你等等,我糊糊还没煮好,要帮忙等下我过去帮你。” 自逃难以来江卫国还是第一次遇上如此友善的陌生人,语气不自觉放轻“不是,大婶,我是想问问王管事在哪儿我菜做好了。” 一听说不用自己帮忙,胖大婶笑得更热情了“你等等,我替你去找王管事。” 不一会儿,胖大婶就带着王管事回来了,后面还跟了两个人。 胖大婶经过小厨房的时候还往里面偷瞄了一眼,冲江卫国问道“小江,你这做了什么闻起来这么香” “李婶,不该你问的不要问。”王管事厉声警告道,李婶很显然并不怕他,白了他一眼,继续进去煮糊糊了。 一大锅糊糊,十分钟没有搅动一下,江枫猜这下面八成已经焦糊了。 和王管事一起来的两个人去小厨房端菜,自己去李婶的厨房里端饭,不知道是担心江卫国手艺不好黄大人会迁怒于他还是其他原因,王管事叫江卫国也一起跟上。 一等舱在三楼,门口还有人守着,王管事叫江卫国在门口等着,自己和端菜的两个人进去,江枫好奇跟在王管事身后一起进去了。 一等舱很大,标准就如同后世的总统套房,黄大人的仆人与家眷都在里面,他坐在沙发上看书,她夫人在旁边缝扣子。 “黄县长,船上原先的厨子害病死了,今天换了个新的,不知道做的菜合不合您的口味。”王管事恭地道。 江枫忍不住打量起这位大人来,他一开始还以为王管事说他是大人只是尊称,没想到还真是位大人。连县长都放着官不做逃去上海,可想而知北方的灾情有多严重。 黄县长看上去五十来岁,略显富态,留须,听王管事说话才勉强抬眼看了他一眼“死了就死了,做的菜也不好吃,无用。” “您说的是。”王管事赔笑,识趣地退到角落。 夫人身边的丫鬟开始布菜,别看环境简陋,只有区区三菜一汤,丫鬟也只有一个,但架势一点都不小,不知道的还以为是哪里来的王公贵族。 黄大人先尝了一口清炒白菜,没有说话,但看表情不是很满意。紧接着,尝了一口土豆丝。 “不错,比之前那个强。”黄大人道。 黄大人显然对土豆丝比较满意,而他夫人口味比较清淡,只吃了几口白菜和几口饭,便说自己饱了,不再吃了。 可能是因为土豆丝的缘故,也可能是因为饭量本来就大,黄大人足足吃了三碗饭才停下,用眼神示意丫鬟给他舀汤。 丫鬟是个机灵的,给他舀了小半碗汤,稳稳地放在他面前。 黄大人尝了一口。 “你这厨子是从哪儿寻来的”黄大人放下碗问道。 “泰丰楼的帮厨。”王管事答道。 “笑话,泰丰楼的帮厨能到这儿来给你们当厨子。”黄大人笑了,表情第一次有了波动。 见黄大人笑了,王管事笑得比他还夸张,但声音却比他小,道“大人真是明察秋毫,就是一十来岁的小孩,估计是在泰丰楼打过几天杂就说自己是泰丰楼的帮厨,不知黄大人对他还满意吗” “还有几天到魔都”黄大人问道。 “五天,最多五天。” “就他了,手艺不错,赏。”黄大人抬抬手,丫鬟递给王管事两个大洋。 这觉得算得上是一笔巨款了。 王管事喜笑颜开,好话不要钱地往外蹦“黄大人您可真是心善又大方,我替那小子谢谢您了。那小子前世也修了多少福分,今天才有这机会给您做这顿饭,能给您做饭是他的荣幸,现在还得了您的赏,可真是祖上冒青烟了。” 黄大人嫌王管事吵,让他出去。 王管事把大洋塞进自己的贴身里衣里。 江卫国依旧站在门口,现在已经如秋,穿一件单衣,在江上吹了小半个时辰的风江卫国手脚都有些麻木,见王管事出来了迎了上去。 “你菜做得不错,黄大人赏你的。”王管事扔给他三个铜元。 江卫国连忙接着。 贪了江卫国两个大洋,王管事心情很好,连带着看江卫国也顺眼了不少“你等下就去李婶的厨房里吃饭,糊糊想吃多少吃多少,白面馒头我再给你加一个,4个,白天你可以呆在厨房里,晚上回去了也不用担心,东西被抢了我替你做主。” “谢谢王管事。”江卫国连忙道,其实以他的身板船舱里那群骨瘦如柴的弱鸡们还不一定抢得了他。 王管事见他如此识趣,满意地点点头,走了。 江卫国快步朝厨房走去。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第五十一章 民国旧影(五) 厨房里米粥的那口锅已经空了,糊糊还剩了一些,李婶和她女儿正在啃着玉米面窝窝头吃糊糊,玉米面的颜色很杂,一看就知道是连着玉米棒子一并碾碎磨成面的粗面,不光不好吃还割嗓子。不过比起糊糊和米粥而言要好太多了,至少窝窝头填肚子。 她们边上的筐里放着四个略有些发黄的白面馒头,看样子王管事的人比江卫国要先来。见江卫国来了,李婶给他搬来一个凳子,递给他一个碗“小江来啦,吃饭吧” 李婶的女儿手上拿着窝窝头,满脸渴望地盯着筐里的白面馒头。 江卫国在南下之前过的都是好日子,即使风餐露宿了大半年,在船上的十几天又是天天混个水饱,现在看见这么多食物也是饿得厉害,甚至连胃都在烧,他还是从筐里拿出一个馒头递给李婶女儿,说道“给你。” 李婶女儿兴喜若狂地结果馒头。 李婶啪地一下狠狠打了她的手一下,骂道“就你馋,饿着你了,还不快给哥哥道谢。” “谢谢小江哥哥。”李婶女儿小声道。 “小江,真是谢谢你了,我女儿搀,没怎么吃过馒头,来来来,这两个窝窝头给你,我去给你装碗糊糊。”说着,李婶就拿起碗去帮江卫国装糊糊。 江卫国抓起筐里的一个馒头,张口就咬掉了大半个,3个本来就不大的馒头,三下五除二就被他囫囵吞枣地给咽下去了。 见江卫国吃的这么急,李婶连忙把糊糊递给他让他喝一口“慢点,别噎着,我哪儿还有米汤我去给你端一碗。” 李婶端来的米汤可比舱底每天发的浓稠多了,江卫国三个馒头,一碗糊糊和一碗米汤下肚才觉得自己肚子里有点东西,这种温暖而又安全的感觉江卫国已经很久没有过了。 李婶的女儿小心地把馒头撕开,把大的那边递给李婶,李婶咬了一小口,又把馒头递还给她。 江卫国开始一言不发地啃窝窝头。 李婶看他这吃饭的样子,小心地问道“小江,你之前是住在舱底的吧” 江卫国点点头。 “你是哪儿人应该是北方来的吧我听说北方闹灾了,大家都在往南逃,之前那个厨子就是北方的,昨天晚上查出来生瘟病了,没得治丢下去了。”李婶显然和大多数相同年纪的大妈一样,是个管不住嘴的。 “我是北平的。”江卫国道。 “北平城,好地方呀”李婶感叹道,“我都没去过北平,这么多年我在船上给东家当厨娘,一年都下不了几次船。对了,小江,我看你长得挺壮的你家应该就是干厨子的吧” 江卫国很识趣地没有问李婶他男人呢,这年头平头百姓死的方法是在是太多了,李婶能在船上带着女儿干厨娘想必是男人早死了。 “我爸就是厨子。”江卫国答道,又去舀了一碗糊糊。 “你要去魔都”李婶问道,这船上的人大多都是要去魔都的。 江卫国点点头。 “你可别去魔都,反正之前那个厨子死了,王管事多给了你一个馒头肯定是看重你,你去求求他没准他就让你留下来了。”李婶见江卫国不解地看着她,解释道,“去魔都你得有钱才行,魔都物价贵,我听人说一点点大的小房间租金就要一个大洋,而且那里不好找工作,到处都是租界我们惹不起的。你年纪小,就算你壮码头抗包的也不会要你,还不如留在船上,有吃有住,一个月还有6角钱,没准王管事还能顿顿给你白面馒头吃。” 很显然,在李婶眼里顿顿白面馒头就是极好的生活了。 江卫国摇摇头“我爹把我送上船前说了,要我去魔都混出个人样,回北平把我们家的祖产买回来。” 李婶能看出来江卫国原先家里肯定是有钱的,只是怜惜地看着他。 北平都沦陷了,地都不是我们的了,哪儿还有什么把祖产买回来一说。 尽管如此,李婶还是劝他“你留下来真的挺好的,王管事虽然是家生子,有点贪财,但对我们这些外来的也不差,至少不会克扣我们吃食,平时也不会打骂。” 李婶觉得,以江卫国的年纪,没有家人,没有钱财,去魔都活不了多久。 江卫国沉默,又喝了几碗糊糊,李婶也不再劝他了,多给了他一个窝窝头。 吃完了饭,江卫国就呆在了李婶这边的厨房里,船舱太脏了,他要是回去晚上做饭之前又得擦身体。 李婶的女儿没名字,就叫小花。小花吃了江卫国道馒头,对江卫国就亲近了,围着江卫国转问他北平是什么样子。 厨房的活很清闲,也不用淘米洗菜,不说根本就没菜,米粥里参点脏东西也是一样吃,洗了反而把米的重量洗轻了。当然,这仅限于对三等舱的人,二等舱的人的米还是得淘的,不过二等舱也没多少人,不用淘多少米。 江卫国做完晚饭,吃过晚饭后,就回舱底了。 如此,便过了五天,船抵达了魔都。 江枫与推推搡搡的人群一同下岸的时候都有点懵。 他原以为,老爷子记忆中的菜谱会是他这几天做的菜之一,后来连六婶熬的米粥,煮的糊糊,蒸的馒头和窝窝头都想过了,没想到居然一个都不是。 五天的时间,江枫又不需要睡觉,他几乎记下了舱底每一个人的脸。有的时候到处晃,听他们交谈,还能猜出他们的来历和家乡。 有一对带着小儿子的夫妻为了凑够船票钱卖掉了自己五个女儿,每天都紧紧地抱着自己的包袱深怕被人偷了。有孑然一身的单身汉,死了丈夫的寡妇,也有江卫国这种全家人用积蓄送他上船只希望他能活下来的少年。他们无一例外都是来自受灾严重的地区,人抢人,人杀人,人吃人,天灾人祸,十不存一。 五天的时间,让江枫对这个可怕的时代有了一个短暂的了解。 江卫国就这么下船了,带着李婶塞给他的菜团子和王管事不知道贪了多少钱后留给他的20的铜元以及一身旧衣服。 菜团子是李婶昨天晚上做饭的时候偷偷做的,王管事知道,但没有说。腌菜米糊玉米面混在一起做的,一共做了六个,每个都有拳头大,很结实,省着吃能吃好几天,全给江卫国了。 江卫国这几天顿顿都是吃到撑,虽说没什么油水,但也算是不错了。如果他在魔都没有找到工作,靠着这些天的底子,李婶给的菜团子和二十铜元,应该也能活上一两个星期。 下船之前,王管事还找到江卫国,告诉他船会在四日后离开魔都,他如果想上船当厨子可以在四天后回来。 江卫国很感动,深深地鞠躬感谢了王管事,但看他的表情,江枫知道他不会回来。 码头人头攒动,接亲的,人头贩子,做生意的,还有警察,把小小的码头围了个水泄不通。 江枫可以直接穿过人群,江卫国就惨了,一边得护住身上的东西不被小贼偷了,一边还得穿过茫茫人海离开码头。 还不容易从人群中挤出来,江卫国也不知道该去哪里,他也没有任何亲人可以投奔,有些茫然地站在路边。 过了一会儿,江卫国掏出怀里的菜团子,小小地咬了一口。 周围的事物渐渐模糊。 江枫在宿舍内,茫然地睁开眼睛。 结束了 看见宿舍里现代化的装修和床边的铁栏杆,江枫甚至还有些陌生。 在船上呆久了,他都有些怀念那一晃一晃的颠簸感了。 花了点时间回想了一下在记忆里见识到的一切,江枫点开了属性面板。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第五十二章 腌菜团子 得到的菜谱居然是李婶最后那天晚上做的团子。 腌菜团子 e级 制作者李三丫 菜品详情无论是从食材还是口感都很简陋一般的食物,制作手法也很粗劣,是李三丫此生最擅长的“高难度”菜品。因为熟能生巧和其中饱含的善意,成为江卫国来到魔都后品尝到的第一丝温情,食用后可大量增加饱腹感。 一天可制作次数10次。010 所以说,李婶做的菜团子最大的优势就是抗饿 就分量而言的确很实在。 李婶做菜团子的时候,江卫国正在隔壁厨房给黄大人做完饭,江枫一心关注江卫国去了,根本没看到李婶做菜团子的过程。 点开视频教学,江枫琢磨出了这个菜团子的特别之处。 就是熟练。 她做菜团子的时候十分自然,动作行云流水从不间断,就像有数十年经验的面点师傅一样。 李婶做的白面馒头个头偏小,除了用料的时候有点小气之外还有一个原因就是她发面发不好,总是死面,做出来的馒头硬邦邦的,但她做的窝窝头除了原材料太差劲影响了味道之外,水平要比白面馒头高多了。 她的窝窝头做的比白面馒头好,米糊煮的比米粥好,糊糊煮的又比米糊好,原因就是她对粗粮比细粮熟悉。 因为熟练,所以更加得心应手。 她用料的时候总是扣扣索索的,米粥也是,放米的时候总是一小把一小把的放,每放一把就心疼一下,明明用得不是她的米,她也吃不到一粒米。王管事不管李婶她们偷吃米糊和窝窝头,但是如果敢偷吃偷拿细粮是一定得赶下船的。 粗糙得吃起来划嗓子的玉米面,在李婶的手下被揉得柔软光滑细腻,将从锅里偷捞出来的煮熟的糊糊一点一点地掺进面团里,拍打揉捏了近一个小时,才开始加腌菜。 加腌菜的方式也很特别,不是把馅包在中间,而是和面和在一起。小小一勺腌菜全部散开,揉进面里,虽然费时费力,但是很省腌菜,又能每一口都尝到味道腌菜的味道,极具李婶小气特色的菜团子。 之后就简单了,只要放到蒸锅上蒸就行了。 而且江枫发现,李婶没有发面。 她这个菜团子用的是死面。 如此沉甸甸的分量,能不抗饿吗 江枫不准备做这个菜团子,且不说味道如何,这个分量做出来,6个,老爷子晚上也不用做饭了,两人一个菜团子就能撑到天明。 他现在的当务之急,是磨练厨艺备战明年的比赛,顺便再想点办法赚外快。 几百万的装修费。 江枫小时候的梦想也只是当个百万富翁而已。 哪晓得现在成了亿万负翁。 闭上眼睛,一觉到天明。 今天是周日,肥宅快乐日,江枫醒的时候都已经十一点了,王浩还在睡觉,整个宿舍静悄悄的。 老爷子冬衣没带足,江建康两口子今天关店陪老头子逛街,王秀莲同志现在是彻底看开了,几个亿都欠下了,债多不愁,一天不做生意也还不了多少钱。 江枫正想着要不要去图书馆看看书,还有一个月就期末了,就是技能都点满了,那也得看看书融会贯通才能顺利通过期末考。 刚从把一两个月没翻过的书拿出来,江枫就收到了刘倩发来的微信。 “社长,为什么没有开店oo” 她的直播间天天颜文字满天飞,她现在也是发消息句句离不开颜文字。 还没回,刘倩又是一条消息发过来。 “好饿,就算关店能不能给社员开个小灶” “我想吃鱼香肉丝” 江枫 “没买菜,只有猪肉没有菜。”江枫回道。 “tt” 她这到底是有多少颜文字 自从刘倩爱上了直播,她就不仅局限于吃饭的时候直播了,她几乎是除了上课,睡觉的其它时间都在直播,而且还很专业地又买了一个手机。 江枫去过她的直播间几次,直播角度依旧成迷,依旧自顾自high大多数时候不看屏幕不理观众。她直播间的观众就更迷了,自顾自地聊天,也不理主播,放仿佛她的直播间是一个古早大型qq聊天室。 江枫猜她八成蹲在店门口直播,拿出手机点开直播软件一看,果然,一个下巴占了小半张屏,就蹲在健康炒菜馆门口。满屏的哈哈哈哈,对于她吃的闭门羹表示幸灾乐祸。 “居然只有猪肉。”刘倩苦着脸,把直播的手机直接放到地上,这下角度更迷了,大半个身子能看见脸看不见了,“猪肉就猪肉吧,总比食堂的猪食好吃。昨天晚上食堂草莓炖梨子,苦瓜炒腊肉,难吃死了” “我想吃红烧肉口” 看着直播间,江枫心神一动,点开了打赏排行榜。 看上去,做直播好像蛮赚钱的样子。 “对了,你现在直播一个月能有多少钱”江枫发消息问道。 “2000`′ゞ,社长你缺钱吗°°,你要是想做直播我可以帮你宣传哒─Σつつ” 他差不多要一百多年才能凑够装修的钱 “我就问问,你等等我现在过去。”江枫发完消息就把书放下改道去店里。 刘倩是唯一一个尝了老爷子的手艺之后,再吃他做的菜还能给每口四五十经验值的人,值得他为她开小灶。 江枫到健康炒菜馆门口的时候,刘倩正蹲在地上抱着手机和直播间的观众聊天,见江枫来了,蹭地一下就跳起来。 “我社长来给我开小灶啦,大家等会儿吃饭的时候再见。”刘倩说着,退出了直播间。 江枫 “社长,能做超大份的吗我今天没有吃早饭。”刘倩一脸期待地看着他。 “放心,我再给你做一份菜团子,管饱”江枫微微一笑,深藏功与名。 开店,进去,再关上。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第五十三章 撑 红烧肉好做,只是需要时间。 认识刘倩这么久了,江枫深知她的胃仿佛一个连接二次元空间的无底洞。虽比不上直播网站上那些一顿能吃上十斤的吃播,但她胜在吃得长久,只要面前有吃的,她就能一直吃下去。 之前社团活动的时候她磕了三个多小时瓜子,足足磕掉了4斤 厨房里新鲜蔬菜是一点都没有,江卫国和江建康是绝不能容忍用隔夜蔬菜的人,但是干货还是有一些,江枫还找到了腌制好的和准备用来做蛋炒饭的隔夜饭。 “红烧肉要等大半个小时,我先给你炒一碗蛋炒饭”江枫提议道。 “行行行。”刘倩练练点头,好奇地打量后厨。 后厨不大,但她之前一直没有来过所以格外好奇。 看了一圈,江枫的蛋炒饭也快好了。 “对了,社长,敏琪说下周有一个志愿者活动,好像说什么每个社团都要派多少个人去,你去吗”刘倩问道。 “你说的是学生会举办的那个我们社团我去,你也要去”江枫一边翻动锅铲,一遍道,“那个活动可不是一般的累,一般都是去附近县里的小学当志愿者老师,或者孤儿院打扫卫生照顾小孩之类的。” 学生会每年都会举办这个活动,每个社团按人头比例出人,其他同学也可以自愿报名。前两年象棋社一直在废社的边缘来回试探,只要出一个人就行了,去年去的就是江枫。 “敏琪想去,我也想去看看。”大一新生,总是对学校的活动非常期待,江枫去年也是如此,然后就在孤儿院扫了一天的地,期间还搬了数趟东西。 “行。”今年象棋社人多江枫本来还头能该拉谁去,既然有人自愿报名他当然高兴。 谈话间,蛋炒饭出锅了。 刘倩欢喜地端着蛋炒饭出去了。 红烧肉好做,只是需要花时间慢慢熬,不然肥肉太腻让人难生食欲。开着小火让肥油被慢慢熬出来,江枫开始做腌菜团子。 玉米粉是现成的,老爷子爱吃窝窝头,自从他来了以后厨房里就少不了一袋玉米面。 不过加糊糊是不可能了,李婶加糊糊和米糠是因为糊糊和米糠是克扣船上客人的吃食,是现成的,是因为扣,和整个食物并没有太大的关系。况且现在江枫也弄不好那么原生态的糊糊,更弄不到米糠。 腌菜是王秀莲同志腌的,王秀莲同志的腌制技术远超江建康,无论是腌菜腌萝卜还是腌黄瓜腌辣椒,味道都远胜市面上所售。只不过王秀莲同志扣,对于腌菜的积极性也不高,每年就腌几坛子专供自家人食用,从不肯放到店里当赠送的小菜,所以店里的客人未曾有口福一尝。 将腌菜慢慢揉进面团,把面团揉搓,江枫还得是不是去看看红烧肉的火候如何。揉面技术他是比不上李婶的,毕竟他学厨的大半时间都奉献给了刀工,白案江卫国根本就没教过他,揉面的技术全靠一年几次的包饺子练出来的,自是比不上天天做窝窝头的李婶。 这些天江卫国没有教他刀工也没有教他火候,而是在教他食材。 刀工是一个厨师的基础,食材是灵魂。 文思豆腐难做,蛋炒饭同样也不容易。 江枫不是一个多么有悟性的厨子,如果不是得到了游戏,因为要完成游戏任务,他可能根本不会再重新练习厨艺,会像他那几个堂哥一样,大学毕业,找一份和厨艺毫无关系的工作。 但他有一个优点,只要做了就会认真去做。 读书的时候他可以扔下厨刀认真学习,现在他也可以拿起厨刀认真练习。 团子比红烧肉先出锅。 江枫看了锅里,熬的时间还不够,估计还得二十来分钟。 端着热腾腾的菜团子出去,刘倩已经光盘,正在和直播间的观众聊天。 碗里一粒米都没剩下,碗沿上油汪汪的,反着光。 “这是什么”刘倩闻着问道抬头,迟疑地问道,“玉米丸子” 江枫自认为自己做的腌菜团子卖相还是不错的,细腻,圆润,腌菜分布得也很均需,如满天星一样,撒点粉浇层巧克力酱换个盘摆估计都能当甜品卖。 “腌菜团子,你悠着点分量比较足,红烧肉还要等二十分钟。”说着,江枫从盘里拿了一个菜团子出来。 粗略一掂量,一个足足有小半斤。 一入口,有一丝甜味,玉米面独有的香味在加上腌菜的味道,三者中和居然意外地还不错。 玉米面是粗粮,但现在的商家总不可能会把纯的割嗓子的玉米面直接卖给顾客,基本上都是加了些面粉的。 刘倩把盘子摆到镜头前,炫耀道“我们社长特意给我做的菜团子,好挺好看的。社长,这是什么馅的啊” “没馅。”江枫道。 弹幕上刷过一片哈哈哈哈哈。 江枫回厨房看着那锅红烧肉,顺便研究一下赚外快的事。 二十分钟后,江枫端着红烧肉出来。 桌上的盘子已经空了。 “你全吃完了”江枫大惊。 5个团子将近3斤,最关键的是这些都是死面做的,非常撑肚子,刘倩再能吃也只是一个普通人,一下吃这么多怎么可能受得了。 “就是五个团子呐。”刘倩分不清死面和发面,“就是分量好像有点重,也没什么啦,我原来吃过更多都没事。” 说着,刘倩朝红烧肉伸筷子。 看她的样子,好像是没有什么事。 江枫乐观了没两分钟,刘倩就出事了。 “社长,我,我胃有点难受。”本来在很开心地吃红烧肉的刘倩,捂着肚子,面色发白,叫正在拿手机搜索兼职消息的江枫。 “我胃有点疼,涨得疼。”刘倩皱着眉,额头开始出冷汗。 江枫一猜就知道,她这是吃多了。 “能走吗,去医院。”江枫斩钉截铁地道。 学校门口有一家私立医院,走过去大约需要二十来分钟。 “好像,不能。”刘倩的确是突然一下疼得厉害,颤颤巍巍地站起来,刚走了一步就没站稳扶住了桌子。 没办法,江枫只能先去把门打开,和对面的老板打了声招呼请他帮忙看下店,背起刘倩,朝医院走去。 他不知道的是,刘倩道直播间已经炸了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第五十四章 热搜(补昨天欠更) 等江枫把刘倩送到医院去的时候,她几乎都要痛晕过去了。 整个人痛得缩成一团,浑身冷汗,话都说不清楚。 “怎么了这是”急诊医生看上去还挺年轻,就是发量有点少。 “吃多了。”江枫言简意赅。 “吃多了也不至于这样,又不是小孩子,别是食物中毒了,你先去挂号,小王,快,准备洗胃。”急诊医生吩咐道。 江枫乖乖去挂号,摸了一把头上的汗。 刘倩看着挺瘦分量却不轻,江枫一路把她背过来累的不轻。 这家私人医院规模不小,挂号排队的人还挺多,等江枫挂完号刘倩也洗完胃了,躺在床上休息,一位中年护士正在训她。 “都是大学生了,挺大个人了,怎么吃饭的时候这么不知轻重,六斤还那么多面食,吃这么多是会吃死人的。”护士训刘倩跟训自己女儿一样。 刘倩乖乖挨训一句话都不敢说。 “社长”看到江枫刘倩就跟看到救星一样。 “你是她同学这是缴费单,去把费用缴了,休息几分钟没事了就可以离开了。”护士把缴费单递给江枫,急诊挺忙的,她抽空训完刘倩就得去下一个病人那儿了,“你们都是同学,她吃那么多你们也得说说,六斤多,这有个好歹可怎么办。” 江枫 六斤 他看向刘倩“你不是说你没吃早饭吗” 刘倩低头不敢看他,小声说道“我是没吃早饭,我就吃了一点零食,也就一包饼干,一点猪肉脯,两个好丽友,一瓶奶,一个梅菜饼,我没想到那个团子看上去那么小,分量那么足。” 江枫 他就不应该信刘倩没有吃早饭的鬼话。 交完钱,刘倩想把钱转给江枫,才发现手机落在店里。 “不好”刘倩突然反应过来,“我直播一直是开着的。” 江枫也反应过来,刘倩吃饭的全程,包括后来肚子痛,出虚汗,面色惨白被他背走,估计全都被直播镜头录了个一清二楚。 江枫连忙打开手机,进到刘倩的直播间里。 刘倩现在也算得上是a市一个小有名气的主播了,因为直播方式的与众不同,所以观众缘非常好。此时刘倩的直播间里大概聚集了4万观众,很大一部分都是在刘倩被江枫背走之后过来围观的,一群人对着空屏吵得不可开交。 “主播会不会有事啊是不是什么疾病犯了” “气人主播该不会是食物中毒了吧,还是餐馆不干净啊” “这种高校附近的馆子肯定是不干净的,卫生局也不来查,你看都要吃死人了” “是啊,我们学校附近的馆子也很不干净,我经常吃坏肚子。” “肯定是饭馆不干净,举报了举报了。” “卫生局是干什么吃的这种谋财害命的饭馆,居然还让他开业。” “应该不会吧,这家饭馆我吃过呀,挺干净的。” 大多数人都在声讨健康炒菜馆,还有不少说要去卫生局举报的,甚至还有说已经打电话举报了。少部分刘倩忠实的观众怀疑她是不是吃多了,还有猜测她是不是急性阑尾炎,甚至连猜姨妈痛的都有。 网友永远是看热闹不嫌事大的,江枫注意到刘倩的直播间甚至上了热门,毕竟主播直播一半突然像突发疾病一样被人送去医院,这种事情实在是太罕见了。 “怎么样怎么样”刘倩凑上去问道。 “他们说我给你做的菜不干净把你害死了。”江枫总结道。 刘倩直播这么久,甚至某些网友颠倒是非黑白的水平,只要有一人开了这个头,剩下的人就会纷纷响应,更别提主播还不在,如果她现在不回去澄清,估计明天主播直播时猝死这种新闻都能上微博热搜。 “社长我觉得我没事了,我们快回去吧”刘倩蹭的一下跳下来病床,一副生龙活虎的样子,完全不见之前虚荣的模样。 病来得快,去得也快。 江枫也不想江建康两口子出去逛一天街,健康炒菜馆就被安上了菜不干净吃死人的名头,和刘倩一起急忙赶回店里。 手机依旧放在桌子上。 刘倩理了理头发,确定自己看上去很健康红润有活力,既不虚弱也不狼狈,坐回镜头前。 “气人主播回来啦” “气人主播你还好吗” “怎么回来的这么快医院就在旁边吗” “演戏的吧,太假了,垃圾主播举报了” “我没有食物中毒我们社长店里的菜也没有任何问题,我今天早上吃了零食,我还没有跟社长说,然后他给我做多了,我是吃多了。”刘倩急忙解释,“刚刚去医院洗了胃就好了,虽然洗胃的时候有点难受,但是现在已经没有事了。” “hhhhhh,气人主播不愧是气人主播,居然还能吃多了。” “你确定只是吃了一点零食嘛,气人主播,你是不是想气死你社长。” “垃圾主播,骗子,演戏,举报” “垃圾主播演戏都演不像,xxxxx” “黑子别来瞎bb,你也不看看气人主播一个月才挣多少钱,连吃饭的钱都不够,她有钱请演员” “我觉得不像啊,怎么可能会吃撑了,吃成这样呢,肯定是食物中毒了,主播给他们社长家的店里打掩护。” “对,黑店” 眼见弹幕风向又被一群人带跑偏儿了,刘倩急忙解释“不是,我是真的吃多了,护士跟我说,她从我胃里洗出了六斤多的东西。我今天早上也就吃了一包饼干,一点猪肉脯,两个好丽友,一瓶奶,一个梅菜饼,我没想到社长给我做的那个菜团子那么撑肚子,我一开始也没有想全都吃掉的,我只是觉得咬起来挺有感觉,甜丝丝的,然后里面的腌菜虽然少了点,但是还挺好吃的,我一下没忍住我就全吃掉了。” “我这是第一次吃撑,我原来也没有经验啊” 观众 “心疼社长,气人主播的社长真是苦了你了。” “求社长此时的心理阴影面积。” “六斤,主播这肚子里揣了个娃呀” “最后关头还不忘怪罪那五个无辜的菜团子。” “只有我注意到桌上那碗红烧肉虽然已经凉了,但看上去还是很好吃吗” 随着刘倩解释,房管也开始陆续给那些故意带节奏的黑子禁言,直播间的风向渐渐恢复正常。 刘倩也用实际行动向他们证明了,气人主播无所不能。 让江枫没有想到的是,刘倩最终还是上了热搜。 不过这次不是什么主播直播时突然猝死之类的虚假新闻。 而是第一次吃撑没经验。 两个小时后一路冲上热搜前十,力压某三流男星出轨等的新闻。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第五十五章 晨风小学 刘倩一夜之间就火了。 等她发现的时候,班群里都已经在用她的表情包了。 她直播时的视频被网友剪辑下来,做成了各种各样的表情包,gif动图和鬼畜视频,一时间横扫b站鬼畜区,微博热搜硬是在前十撑了一个星期。 就连季月,都会在她点菜的时候心有余悸地问道“你今天吃了零食吗” 连带着,江枫和健康炒菜馆蹭了一波热度,看热闹不嫌事大的网友天天在微博上“哈哈哈哈”,“社长做错了什么”,“求菜团子的心理阴影面积”,然后刘倩。 对了,刘倩道微博粉丝数一举突破了五十万,有一些广告商联系她想让她在微博上打广告。 刘倩俨然从一个混吃等死入不敷出的十八线小主播变成了一个混吃等死稍有盈余的三线小主播。 一转眼,就到了志愿者日。 至于这个志愿者日是哪任学生会会长一拍大腿决定的,就不得而知了。 星期天一早,一大群睡眼惺忪的a大学生五点钟就在学校门口集合,被两辆大巴车拉去了晨风小学。 等等,晨风小学 江枫下车的时候看到晨风小学低调奢华的校门和门口种的一排枫树的时候以为自己没睡醒还在做梦。志愿者活动不应该去县乡小学支教,孤儿院养老院帮忙,再不济也该去路边给清洁工阿姨送瓶水。 来晨风小学这种贵族小学干嘛 作为a市最出名的贵族小学,还是私立的,江枫觉得和他们比起来他们这些志愿者可能比较适合被帮助。 “是不是开错了,怎么到晨风小学来了”江枫问刘倩,他之前在车上补觉,完全每听学生会干事说了什么。 “刘会长说今天晨风小学高年级学生志愿者活动帮助孤寡老人,我们和他们一起。”刘倩道。 江枫瞬间懂了,帮助孤寡老人的同时顺便帮助小学生去帮助孤寡老人。 听起来今年的志愿者活动尤为艰难。 学生会干事在分派每个人的任务。 “这次志愿者活动的内容一共有三项,去后厨帮忙做今天的一日三餐,打扫校园,给孤寡老人们表演节目。那个后厨的任务比较繁重,有哪些同学觉得自己厨艺还不错,愿意去帮忙的呀” 江枫,刘倩还有吴敏琪齐刷刷地举手。 学生会干事一看,眼睛顿时亮了。 呦,江枫,家里就是开餐馆的,专业 刘倩,天天做吃播厨艺应该也不错。 另一个妹子好像是江枫他们社团的,一起的水平应该也不错。 “好,就你们三个,后厨还有一些晨风小学的老师和学生帮忙,打扫需要的人比较多,有没有同学愿意” 家政社的4名社员 究竟谁才是家政社的 同学你清醒一点,那三个是象棋社的 江枫三人来到后厨的时候,后厨的学生老师们已经开始忙活起来了。 看上去倒是紧紧有条,一个刚到江枫腰的半大的小孩踩着凳子拿着大铁勺看似很专业的搅动锅里根本没有沸腾的白粥,其他的十几个小萝卜头手上都抱了东西走来走去,四位女老师在切菜,丝毫没有江枫想象中的兵荒马乱的模样。 江枫还在感叹贵族小学不愧是贵族小学,即使是一群十岁的萝卜头做事也是如此有条不紊。 下一秒,江枫面前的萝卜头没拿住勺子掉锅里了。 江枫 萝卜头伸手想去捞勺子,眼看大半个身子就要朝锅里倾。 江枫一个健步冲上去把他抱下来阻止了即将发生的煮小孩的悲剧。 “没开之前是不用煮的,还有你们小孩子最好不要碰火,去问问你们老师还有什么要帮忙的。”江枫好声好气地劝道。 小孩的眼里满是失落,恋恋不舍地盯着那口锅。 “就是家里不让碰火我才来这里的。” 江枫 你们不进行义务教育的小孩都这么秀吗 “刘承陉,不许碰锅”离江枫最近的一个正在切南瓜的女老师放下刀对着想捞勺的男孩厉声道,转头又对着两个一人抱着一小袋面粉的女孩吼道“项静文,胡雪慧,给我把面粉放回去” 江枫 好吧,之前的一切都是幻觉。 女老师把头转向江枫三人,刘倩已经拿出了手机,吴敏琪已经开始打量厨房和摆在外面的食材了。 “你们是a大的志愿者吧,我姓陈,陈老师,蓝衣服的是王老师,黑外套的是周老师,另一位也是周老师。麻烦你们帮我们看一下粥吧,这小孩子比较喜欢捣乱,可能会有些麻烦。”陈老师道。 “陈老师,你们是要煮南瓜粥”吴敏琪发现这四位老师都在切南瓜。 “嗯,我们这次组织志愿者活动是忆苦思甜,三餐都比较简单,而且我们学校的人也不多,三个年级加上老师和老人们一共二百来人。”陈老师解释道,“南瓜都是有机南瓜,我们学校自己的培育基地里种出来的。” 帮助孤寡老人的同时带着孤寡老人一起忆苦思甜 江枫对于这次魔幻的志愿者活动已经无力吐槽了。 “我来切菜吧,你们切的南瓜太大块了到时候不好煮熟。”吴敏琪不由陈老师反应就拿起了菜刀,手起刀落,刷刷刷的,把之前陈老师切的略显大块的南瓜全部剁碎成泥。 “有红薯吗,这个南瓜不甜,到时候煮起来没什么味道。”吴敏琪问道。 “有有有。”看吴敏琪切菜都看愣了的陈老师如梦初醒,冲着在角落里互相砸土豆玩的两个小女孩叫道“陈曦,陈梦琪,不许砸土豆你们还有王浩从后面拿两袋红薯过来。” 得到老师指示的学生们朝后面的库房跑去。 “王老师,二位周老师切菜我一个就行了,你们不用忙活了。”吴敏琪就差没有把你们切了也是白切到时候还得我重切这句话说出来了。 另外三个老师放下刀有些茫然。 江枫和刘倩也有些茫然。 好像没我们什么事了。 粥都在锅里了,切菜吴敏琪一人全包了,剩下的也就是洗洗红薯刨个皮,一个人就能干完。 其他同学在外面打扫表演陪孤寡老人聊天卖力干活,我们在这里咸鱼真的好吗。 江枫陷入深深的自责之中。 然后他就看到刘倩点开了直播。 tf笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 请假 正在手打中,请稍等片刻,请记住 全文阅读无弹窗 内容更新后,请重新刷新页面,即可获取最新更新笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第五十六章 红薯粥 作为象棋社的社长,江枫觉得他应该做些什么。 这几口大锅里的粥给二百号人混个水饱是没问题,但孤寡老人们专门过来被大家帮助已经很惨了,还让他们喝粥忆苦思甜就有点说不过去了。 “陈老师,仓库里没有面条吗”江枫问道,煮个面条都是好的。 “那个,我们学校是不早饭的,所以”陈老师尴尬地笑笑,“这次志愿者活动我们也是临时接到的通知,没什么经验,该准备的都没准备好。” 江枫也看出来了,后厨的四位老师也就陈老师看上去是平日里偶尔会做饭的,剩下的三位南瓜切得简直惨不忍睹。吴敏琪把切菜地活接过来之后其余三位老师就去带学生去了,只留下陈老师洗红薯刨皮。 陈老师刨皮技术还不如刘倩,经过她手的红薯都要瘦上一大圈。 “不过蔬菜和肉还是有的,蛋也够,我们可以每人发一个水煮蛋。”陈老师补充道。 江枫看了眼表,6点05。 “陈老师,咱们是几点开饭”江枫问道。 “7点,最晚七点半。”陈老师道。 “还有时间,刘倩,你去拿鸡蛋煮蛋羹,去问下学生会具体用餐人数,可以多做决不能少。陈老师,仓库里有面粉吗”江枫问道。 “你要做面条”吴敏琪抬头看江枫他一眼,打量了一下他看上去很弱鸡的身材,“四十多斤面你来不及的。” 江枫 “老人家和小孩胃口都不大,面条垫垫肚子二十来斤就行了。” “社长,231碗鸡蛋羹我也做不过来啊”刘倩看到学生会给她的人数惊呼,“我能弄四十碗就不错了。” “姐姐,姐姐,我会搅鸡蛋液”一个扎着双马尾的小萝卜头举手大声说道。 “我也会”她旁边小女孩也大声喊道。 “我也会,我也会,我在家天天搅鸡蛋液”一个小男孩不服气的大叫。 其余十几个小萝卜头也纷纷不甘示弱,人小嗓门大,十几道音波攻击差点掀翻整个后厨。 “安静,不许再叫了”周老师装出一脸怒气的样子镇住了沸腾的小萝卜头们,一个个顿时安静如鸡,周老师这才满意地露出笑容,和颜悦色地道“我们来比赛,比谁搅得快比谁搅得好,第一名奖励一根棒棒糖” 江枫 他依稀记得当初他读小学的时候老师也是拿棒棒糖忽悠他的。 熟悉的配方,熟悉的味道。 蒸蛋有小萝卜头们帮忙,刘倩就只需要在火候上多费点心。江枫去仓库拿了一大袋面粉来和面,吴敏琪把南瓜和红薯切好后分成三份,倒进锅里。 醒面需要时间,江枫先用猪油炒洋葱。 “你做阳春面”吴敏琪只看江枫在炒洋葱就猜到他要做阳春面。 “嗯。”江枫点点头,一个不小心多舀了半勺猪油。 “我来吧。”吴敏琪从江枫手里抢过锅铲,江枫讪讪地退到一边。 他刚刚就看出来了,吴敏琪的刀工和他不分伯仲,火候和调味只怕要比他好上许多,他的刀工这段时间还进步了不少,要是搁以前两人根本就不是一个数量级的。 在厨子这个行当上,女性处于天生的弱势,因为力气普遍不如男性所以在练习的过程中要吃更多的苦还没什么成效。江枫在同等级的瘦子里已经算是相当健壮了,在老爷子眼中和弱鸡基本没有区别,吴敏琪看上去也就是一个普通女生的身材,当年学厨时吃的苦绝对是江枫的数倍。 江枫去看锅里的粥。 自从煲粥技能到中级之后,再加上这段时间的练习和融会贯通,江枫的煲粥技术已经是难逢敌手了。 江枫猜如果他的煲粥技能能精进到高级,估计全国的港粤粥铺加起来都不是他的对手。 鉴于他目前只有刀工到了高级,上述情况只能在梦里发生。 至少现阶段江枫对他自己的煲粥技术迷之自信。 掀开锅盖,用勺子搅一搅。 这红薯似乎有些太甜了。 冬天的红薯,甜是应该的。 但是这口锅里的红薯,太甜了。 品质上佳,色泽光滑,气味浓郁,绝对是上好红心红薯,但却完全盖住了南瓜的味道,甚至盖住粥的香味。 吴敏琪加红薯是用来调味的,不是用来喧宾夺主的。 江枫把锅盖盖上,去切红薯。 切大块,不规则的大块。 “切红薯干嘛”吴敏琪看着锅里的洋葱翻滚,看了江枫一眼。 “第一口锅的红薯味太浓了,我切几个红薯进去直接煮成红薯粥。”江枫道。 江枫一连切了9个红薯全都加进了第一口锅里,用大铁勺缓缓搅动锅里的粥水,一口一口锅地捞浮沫。 面醒好了,粥的火候也刚刚好。 江枫看了眼表,6点47。 “陈老师,可以把粥和蛋羹送过去了,我现在拉面煮面。”江枫提醒道。 陈老师连连点头“我叫人。” 三口装粥的大锅可不是几个女老师,十几个小萝卜头能搬得动的。 不一会儿,进来了几个高壮的男老师来帮忙端锅,为首的男老师看到居然还做了蛋羹,有些讶异“陈老师,真是幸苦你们了,还做了这么多蛋羹。” 陈老师哪敢居功,她就打了打下手“都是这三位同学帮忙做的,等下还有面条,没吃饱可以吃面条。” 男老师更惊讶了“这三位同学是家政社的吧,你们a的学生果然厉害啊” “我们是象棋社的。”三人异口同声。 男老师 陈老师 江枫把面团分好。 吴敏琪盯着他。 江枫有些迟疑。 吴敏琪盯着他。 江枫深吸一口气。 吴敏琪盯着他。 “你你不要去帮忙分粥吗”江枫善意地提醒道,大家都走了,现在后厨只有他和吴敏琪了。 他白案水平本来就不好,拉面条的技术更是很糟糕连食堂拉面的大叔都比不上,吴敏琪这么一直盯着他他心里压力真的很大。 “我就是想看看你拉面条。”吴敏琪很直白。 江枫抓住面团往两段一拉。 啪嗒。 断了。 吴敏琪 她开始怀疑那天吃绿豆糕的时候她是不是味觉失灵了。 据她这些天的观察,江枫厨艺在同龄人中还算不错,和她几个堂哥的水平差不多,但和她比起来实在是差远了。她之前还怀疑是不是江枫专攻白案,但就刚刚他那一手拉面条的水平,白案估计都没怎么学。 她怎么就阴差阳错邀请江枫比试呢 吴敏琪觉得自己是在欺负人。 江枫家只不过开了一个小炒菜馆,她堂堂吴家菜的继承人居然以大欺小。 吴敏琪甚至有点愧疚。 慢悠悠地走到食堂,大家正在一个餐盘一个餐盘地分粥和蛋羹。 “敏琪,你去把那锅粥舀出来。”刘倩正在分蛋羹。 吴敏琪走到锅前,把锅盖掀开。 红薯粥软糯甜香的味道扑鼻而来。 “好香啊”刘倩感叹道。 吴敏琪愣在了原地,急忙拿勺搅动了一下锅里的粥。米粒饱满紧实,粘稠,剁碎的南瓜和红薯混在一起把原本的白粥染成橙黄色,大块的红薯均匀地散在其中,主导着整锅粥。 怎么怎么可能笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第五十六章 饿了 吴敏琪其实很擅长熬粥的。 吴家餐馆的招牌菜之一的小米粥就是她熬的,食材简单,火候精准,软糯香甜,入口顺滑,她能原原本本的还原食物的原味,发挥出食材的特质,她甚至可以自信说,自己熬小米粥的水平能比得上在煲粥技术上苦练二三十年的老师傅。 但是这有一个前提。 她得旁边盯着。 她必须在旁边,根据粥熬制的程度来调整火候,根据它散发的香味来判断是否应该搅拌,什么时候加什么多大的火候都需要有精准的把握。与她而言,熬一锅小米粥并不比烧一天菜要轻松。 但江枫不是这样的。 她亲眼见着,江枫一直在干别的事情,从头到尾只去锅旁边看了三眼,第一次抱小孩,第二次加红薯,第三次搅拌和把火关小。 就这么简单,却能熬出一锅如此优秀挑不出毛病的红薯粥。 吴敏琪直愣愣的看着红薯粥,身体却因为激动而有些颤抖。 这种感觉就像是,独孤求败的江湖剑客终于找到了自己梦寐以求的宿敌。 “敏琪,你熬粥的技术跟会长一样好啊”刘倩感叹道,从她手里躲过少先给自己舀了一碗。 满满的,上面盛着大块的红薯。 “红薯粥不是我熬的,是会长熬的。”吴敏琪从不居功,看刘倩露出一副原来如此的表情,有些好奇,“你喝过会长熬的粥” “喝过啊,他们家炒菜馆刚开业那几天,会长的熬的粥还是免费送的。会长的皮蛋瘦肉粥熬的可好了那个味道,那个香味,简直绝了特别软,那句话怎么说来着,爽滑可口不对,香就是特别好喝”刘倩搜肠刮肚也想不出词来形容江枫熬的皮蛋瘦肉粥,不过她神往的表情已经告诉吴敏琪她对那碗粥念念不忘。 “他现在怎么不熬了”吴敏琪从刘倩手里拿回铁勺开始分粥,顺嘴问了一句。 “会长后来研究汤去了,他煮的汤是真难喝啊乱加食材,什么都加,各种菇子,还每天都不一样,现在不煮汤了,也不熬粥了。”刘倩叹了口气,“其实,会长的厨艺挺好的,我也不是嫌弃他,但是他爸和他爷爷炒的菜明显更好吃,我们每天去吃饭都跟彩票开奖一样,你说他继续熬粥该多好。” “做厨师当然得不断地学。”吴敏琪还是很赞同江枫的行为的。 两人又闲聊了几句,同在外地上大学同乡之间的话总是特别多,更别提还是同一所高中的,谈话间,粥和蛋羹就分好了,每人还有一瓶热牛奶。 其他人还能接受,分到搬东西和打扫活的同学们早已饥肠辘辘了。 一大早被叫起来,然后就干体力活,任谁谁都饿。 然后他们看到早餐的时候心都凉了。 一碗红薯或者南瓜粥,一瓶245毫升装的某牌热牛奶,还有一小碗学生用碗的鸡蛋羹。 陪孤寡老人讲话的女同学还好,干了一个多小时的活,本来胃口就大的男同学,简直是心如死灰。 “那个各位,等一下还有面条,要吃面条的请举手。”刘倩大声喊道。 刷刷刷刷,几乎所有的男同学都举起了自己的手,还有一部分老师,比小学生上课举手回答问题还要整齐利落。 “还好有面条,不然今天上午肯定得饿死,诶,你小子居然带了面包”被抓来当壮丁的学生会干事看到坐在自己身边的同僚不动声色地从口袋里掏出四个小面包眼睛都直了,“来来来,给我分一个” “不是有面条嘛你多吃点面条不就行了。”塑料兄弟情使同僚不愿意分享自己珍藏的面包。 “点人的那个家伙瞎点,江枫会做菜就算了,刘倩根本就是一个吃播,还有另一个姑娘八成也不怎么会,咱们这么多人的饭没准都是江枫一个人做的。还不如点两个家政社的人去呢,后厨一群小学生捣乱,面条能吃就不错了。”学生会干事有理有据地分析。 “分我一个,你都有四个,我等下还要搬东西我都要饿死了。”学生会干事恳求道。 同僚犹豫了一下,被他那碗红薯粥上的一大块红薯吸引了目光,橙红光亮,光是看着就很有食欲。 “分你一个,红薯粥分我一点。” “行”学生会干事非常爽快,他对粥一点兴趣都没有,把碗推到了同僚面前。 同僚拿筷子夹起了上面的红薯。 同僚拿勺舀了一大勺粥。 同僚又舀了一大勺粥。 同僚又双舀了一大勺粥。 同僚又双叒舀了一大勺粥。 同僚又双叒叕舀了一大勺粥。 碗空了。 “咳咳。”同僚有些尴尬的擦擦嘴,他本来只是觉得那块红薯看上去挺好吃的,尝了红薯之后觉得粥应该也还不错,喝了一口后觉得再来一口吧,然后一切都无法挽回成了现在这幅局面。 “那个,我不小心喝完了,我再给你两个小面包吧。”同僚试图补救。 “行啊,红薯粥这么好喝”学生会干事美滋滋地接过面包根本不知道自己错过的是什么。 “还行,我喜欢喝红薯粥。”同僚一脸正色。 等众人差不多吃完了,江枫和帮忙的老师才端着一桶面条和一桶面汤出来。 他之前已经手机联系了吴敏琪让她把碗分好调料分好,等他过来就直接分面条。 这次的面条怎么说呢 吃是觉得能吃的,毒不死人,就是有点粗,有点糙,断了挺多次,形状不太规律,口感估计也还不到哪里去估计还有点坨。 能吃 面条分到每个人手里,每人端着碗就开始狼吞虎咽,仿佛碗里盛的是绝世珍馐。 尤其是分到了红薯粥的人,红薯粥一开胃之后更饿了。 江枫看到这个场景都惊了。 莫非 他的面条其实做的很好,他真正的天赋是在白案上,他这些年一直走错了方向,他其实是一个未被发掘的厨艺天才 “我做的真的有这么好吃”江枫不由得问出了声。 尝了一口就默默把碗放下的吴敏琪非常耿直地道“是他们饿了。” 江枫 哦。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第五十七章 学生家长 做大锅饭是一件很累的事情。 晨风小学作为a市赫赫有名的贵族学校,后厨的人数常年稳定维持在30人左右,但今天只有三个人。江枫,吴敏琪,刘倩和陈老师加起来算一个,其余的三个老师要管住十几个小萝卜头不在后厨捣乱,分工非常合理。 光是处理食材,就是一件很麻烦的事。 一百多位小学生,四五十位老人,几十号老师和几十号大学生志愿者,这四种人群的饮食结构都是不一样的。小学生挑食,老人家不宜大油大昏,老师和志愿者倒好办,做什么他们就得吃什么。 “今天早上我看那些老人家的牛奶都没有喝。”一边刨土豆皮一边哼着“小白菜,地里黄,小土豆,皮也黄”的自创歌曲的刘倩突然开口道。 “应该的老人家都有点乳糖不耐受,喝了容易拉肚子。”吴敏琪低头切土豆丝,“等下我去泡点黄豆,煮黄豆排骨汤,我刚刚去冷库看了排骨还挺新鲜的。” “我不喜欢吃黄豆我要喝紫菜蛋汤”被周老师教育要安静地看哥哥姐姐做菜的一个小萝莉不满地大声抗议。 “我要喝西红柿蛋汤” “我要喝,我要喝海带排骨汤” “我还想吃鸡蛋羹。” “我” 此言一出,小萝卜头们纷纷群起响应。一千个读者就有一千个哈姆雷特,一两百个小萝卜头就要一两百个想喝的汤喝四个想死的厨师。 “怎么怎么办”在一群小孩的音波攻击刘倩有点懵了。 “都炖呗。”江枫道,对这个倒是无所谓,“我刚刚清点了一下,厨具很齐全,有9个灶,七个炖汤两个炒菜够了。” “黄豆排骨汤,萝卜排骨汤,海带排骨汤,鲫鱼豆腐汤。”吴敏琪算着要煮的汤。 “我要山药排骨汤。”刘倩完全没有帮厨的自觉居然开始点菜。 “鸡蛋肉饼汤,胡辣汤,在加上最后做的紫菜蛋汤和西红柿蛋汤,差不多了。”江枫补充道,他之前在江卫国道记忆里看到了那道胡辣汤,后来自己琢磨了一下,居然也做的有模有样的。 “菜的话小孩子喜欢酸甜口的,菠萝古老肉,鱼香肉丝,然后我在做道水煮鱼和辣子鸡丁。”吴敏琪道。 “老人家要相对清淡的,滑蛋虾仁,清炒时蔬,醋溜土豆丝,炒三丝,我再做60个腌菜团子,忆苦思甜嘛。”江枫道,不忘这次志愿活动的主题。 “9菜9汤”陈老师简直不敢相信自己的耳朵,“那个江同学吴同学,是不是有点太多了,我们恐怕做不完啊。” “没问题的。”江枫和吴敏琪异口同声地道。 两人若是在厨艺上有什么共同点,恐怕就是快了。 江枫家的小炒店,人缘简单客流量大,江枫从小就在后厨帮忙,不管是洗菜切菜端菜还是送外卖核心要领都是要快。吴敏琪同样也是自小就在后厨帮忙,从打荷做起,一直到现在的帮厨,慢一步就会被骂,从最开始她爷爷是主厨被骂道她父亲做主厨,在厨房做事要快几乎已经刻进了她的骨子里。 “对了陈老师,这里有什么新鲜时蔬吗”江枫之前去仓库看了一圈没怎么看到绿色蔬菜。 “有的有的,红薯苗和红薯藤怎么样,后面的大棚里有反季节的红薯。”陈老师提议道。 江枫°Д°°Д° 晨风小学的大棚到底是什么神仙存在,居然种反季节红薯。 十二月份吃红薯藤,这个忆苦思甜的背后价格也太高了。 “周老师,麻烦你们带孩子们去摘红薯藤和红薯苗吧”陈老师道。 这两位周老师不愧是管理鬼才,手一扬拿出一打小贴纸“同学们,我们来比赛摘红薯藤和剥红薯皮,剥完一个就在根部贴一个贴纸,来看看谁是第一名好不好” 反正根部是要一刀切掉的。 小萝卜头们顿时兴奋起来,嗷嗷叫地跟着老师们出去了。 接下来,两位周老师又如法炮制把洗韭菜,洗海带,洗紫菜,泡黄豆和打蛋的活全部移交给了小萝卜头们,大大减轻了江枫他们的负担。 最关键的是一群小萝卜们还干活干得不亦乐乎,一个赛一个认真仔细。 吴敏琪擅长川菜,江枫善做家常菜,两人联手效率简直不是一般的高。一个上午,厨房里缭绕着各种菜的香味,其中还在锅里咕嘟咕嘟冒泡的水煮鱼的味道是最霸道的,吴敏琪用料极为大胆,甚至有些随心所欲,她有一种惊人的厨师的直觉,这无疑让江枫非常羡慕。 按照正常逻辑的发展吴敏琪就是一本美食小说里的主角,年轻貌美,天赋极高,家世显赫,还吃苦耐劳,简直是霸道总裁不对,她是女的。 哎。 江枫叹了一口气,他不想再努力了,求求游戏给他介绍几个富婆吧。 长长的铁菜盘里摆放着已经烧好正放在温水上温着冒腾腾热气的菜,只待水煮鱼和菜团子蒸好就可以端出去开饭了。 “陈老师,陈老师,出了点紧急情况。”一个头顶非常凉爽的西装革履的中年男人跑进了后厨,看到一排已经做好的色香味俱全的菜愣了一下,“那个有一些学生家长不放心也来学校。” “大概,可能,需要管饭。”中年男人自知理亏,底气也不足。 陈老师皱起了眉头“江老师,我们这都是定量做的,连饭都是定量煮的,你一下多了一些学生家长我们怎么办,现在都十一点半了还有20分钟就要开饭了。” “这个,这个情况我们也没有想到,但那些家长们,韩校董也来了,现在又是饭点,我们总不能不管饭呐。”江老师也是急得满头大汗,凉爽的头顶显得十分光亮。 “我去联系一下学校附近有没有饭馆能临时送来饭吧。”陈老师十项全能,无奈地拿出手机,“一共来了多少位家长” “60位。” “60位”江枫不由得回头,这么巧 “陈老师,你不用找饭馆了,我这不是还有60个用来忆苦思甜的腌菜团子吗”江枫把蒸锅盖掀开,前两天把刘倩撑上热搜的腌菜团子整整齐齐地摆放在蒸锅里,“我再拍60份黄瓜,也让各位学生家长体验这位志愿活动的宗旨。” 江枫拿起菜刀,刀背闪过一道寒光。 拍黄瓜,久违了。 “这个。”江老师犹豫了一下,觉得不失为一个好主意,“没人一个这么大的面团,能吃饱吗” 江老师还用手比划了一下“来的学生家长很多是爸爸。” “能的能的,我前几天就多吃了几个撑到医院洗胃去了。”刘倩连忙出来附和。 江老师看着刘倩,觉得有些眼熟。 “我就是之前那个吃撑上热搜的主播,我吃的就是这个菜团子,可好吃了” 江枫 为什么你的解释这么熟练。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第五十八章 游戏更新 江枫在拍黄瓜的时候,有一种难以言喻的快乐。 若非要说是什么,可能就是不忘初心吧。 他的第一个经验值是陈秀秀吃拍黄瓜时贡献的,后面的很多经验值都是陈秀秀吃拍黄瓜贡献的。虽然现在经验值看上去似乎没什么用,升等级江枫怕游戏更新,升技能更是浪费感情。 之前江枫心血来潮试过加了两千经验到火候上,看看自己的做菜水平会不会有质的飞跃。结果游戏居然提示犹豫火候是主要技能,需要时间来转换熟练度,一天转换一百熟练度,转换期间练习不增加熟练度。 店里要是生意好江枫一天都不止刷一百火候的熟练度 被游戏坑了一次之后,江枫就不再轻易动用经验值了。 “你醋加多了。”吴敏琪友情提示。 江枫连忙回神,以往拍黄瓜都是拍给陈秀秀吃的,这次下意识按照她的口味了。 说到陈秀秀,这么尝过江枫手艺的人里也只有她是不忘初心了。 王浩那几个,自从尝过江老爷子的手艺之后,再吃自己做的虽然嘴上说着好吃好吃,但是每口只给一点的经验值告诉江枫其实他们心里有点嫌弃。除了刘倩那个纯粹的吃货外也只有陈秀秀,暑假在江枫家蹭了一个多月的饭后再尝江枫的厨艺还能每口给两三点经验值。 “哎。”江枫不由叹了口气。 “叮,游戏收到玩家反馈,即将更新维护。” “游戏更新中,当前更新进度0。” 江枫 什么反馈,什么玩家反馈 他之前骂狗游戏那么多次都没有回应,这次不过在心里吐槽了两句怎么就突然开始更新了 熟悉的0更新速度让江枫有点绝望。 江枫的表情先后经历了疑惑,震惊,愤怒,痛苦,绝望和失落后归于平静,目睹了这一切的吴敏琪默默后腿了一步,小声道“我只是提醒你不至于吧” “没有,我只是想起了别的事。”江枫手一抖,醋又搁多了。 晨风食堂的装修非常的素雅,不像是小学食堂倒像是咖啡厅。早饭的时候江枫没怎么看到全貌,现在一看装修比健康炒菜馆还要精致高档几分。 桌子都是四人桌,桌上铺了桌布,椅子上还有软垫,每张桌子都配备了一个小黄人垃圾桶。就连墙上都是贴淡绿色墙纸,窗台放吊兰,甚至还有水族箱,里面游着几只江枫看不出品种的鱼。水族箱上面的盖是封死的,很显然是学校担心孩子们和鱼一起分享午餐。 如果说有什么不满意的,就是桌椅的规格都是小学生制的,江枫坐下来腿没处放。 刘倩和吴敏琪就没有这个烦恼了,一米五南方标准的身高让她们可以轻易适应这个座位。 晨风小学是点餐分餐的,甚至还是aid点餐,这让每天争抢于食堂的a大学子不由得留下了幸福的泪水。分餐的工作有专门的食堂打菜大妈来,毕竟她们比较专业。 江枫选择的是鲫鱼豆腐汤,辣子鸡丁和鱼香肉丝,吴敏琪选择的是胡辣汤,滑蛋虾仁和清炒时蔬,两人都不约而同地选了对方的菜。 至于刘倩,她中饱私囊偷留了不少菜在后厨吃得不亦乐乎。 与学生们丰富的菜色比起来,家长们的腌菜团子和拍黄瓜可以说是非常忆苦思甜了。 黄副校长甚至有点后悔坐在韩校董身边。 谁让,这次韩校董的身份是家长呢 晨风小学的学生非富即贵,虽说这些年大家都提倡养生,餐桌上大鱼大肉的情况少见了很多,但如此素雅素得找不出一滴油的一餐,众位学生家长已经很久没有体验过了。 韩校董是一位五十多岁的中年男人,白手起家,年轻时吃过不少苦,小时候基本上都是吃糠咽菜的,他唯一的孩子,也是他的老来子,就是之前在后厨说想吃鸡蛋羹的小萝卜头。他这次会跑到学校来,也是想尝尝自己儿子亲手做的菜。 这里的家长,除了少数得空跑来看看或者真的担心小孩,其余都是孩子被抽到在后厨帮忙抱着想尝尝自家小孩第一次做的菜来的。 他们甚至开始猜测,他们的孩子在拍黄瓜和腌菜团子里出了什么力了。 是洗了黄瓜呢,还是玩了面粉呢 这个醋是不是我家崽倒的呢 这个团子是不是我家在揉的呢 一些善于幻想的家长,已经开始脑补自己小孩揉面团时一脸面粉的模样了。 连带着,面前的一滴油都没有一看就很实的腌菜团子看起来都圆润可爱有光泽了起来。 如果这些团子真的是我家孩子揉的,我该不该把它收藏起来呢某李姓家长已经开始考虑该用什么盒子装菜团子了,转念一想,又开始抱怨学校。 为什么不给每个团子都做上记号,好让人分辨,最好写上制作者的姓名某李姓家长表示不想收藏别人家小孩制作的丸子。 某李姓家长表示有些不开心。 “王校长,不会志愿者活动就给我们孩子吃这个吧我家小孩肠胃不好吃这个不消化的呀”食堂大妈们还在分餐,家长们还以为大家统一吃这个。 “对啊,就是忆苦思甜也不是这个方法啊” “我孩子本来就挑食,他要是一天不吃饭身体怎么吃得消。” “忆苦思甜可以精神上的,韩先生你说是不是” “王校长,你倒是说句话啊” 王副校长能说什么,他自己都是听说韩校董来了临时跑过来的,对于后厨的事情一无所知,只能打哈哈“这个,这个具体的事宜是江老师负责的,各位家长有什么意见可以和” 菜香打断了王副校长的话。 食堂大妈们推着推车出来分饭,家长们在二楼,浓郁的菜香顺着风向往上飘。 “水煮鱼” “辣子鸡” “排骨汤” “这是,胡辣汤啊” 家长们闻味猜菜。 “我听江老师说这些菜团子本来是用来给孩子们尝尝忆苦思甜用的,很有心嘛先甜后苦,才有冲击力。”韩校董夸赞道。 “应该的,应该的。”一无所知的王副校长只能连连点头。 “我听说这些菜主要都是a大的两位志愿者同学做的”韩校董知道的比王副校长还要多些,“看来等下我们还得好好谢谢他们呐。” 不少家长连连点头。 韩校董说着,伸手拿起腌菜团子。 入口。 一愣。 这个味道。 出乎意料的好啊笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第五十九章 韩贵山 韩校董不由得看了一眼手中的菜团子。 就是很普通的菜团子,加腌菜的方式都和小时候一模一样,只不过小时候的面要更糙,而且还要加上米糠和米糊糊最好还加一堆野菜煮成汤,一日三餐都吃。 最关键的是,这个菜团子让他想到了他早已去世的母亲。 一个厨娘的女儿,一辈子做得最好的菜却是菜团子。 “这个腌菜团子,是哪位小同学做的”韩校董不由问道。 做腌菜团子的小同学,现在正被辣子鸡丁辣到升天。 江枫已经不记得他喝下多少杯水了,基本上是一块肉一口水,被辣得眼泪都要漫出眼眶了。 江枫甚至觉得他的嘴巴肿了。 一摸,好像真的肿了。 吴敏琪作为一个土生土长的蜀地人,完全无法理解江枫怎么会被区区辣子鸡丁辣成这般模样,她甚至为了照顾小学生不怎么能吃辣连干辣椒都没用上用的新鲜辣椒,只多撒了一把花椒。 江枫前二十年的人生中,吃过的最辣的食物就是高中时陈秀秀领他去巷子里吃的烤羊肉串,后来因为不干净上吐下泻还去医院挂了两天水。但和吴敏琪的这份辣子鸡比,那几串辣得让江枫直吸气的羊肉串也不过尔尔。 江枫第一次深刻的意识到,他是真的不能吃辣。 尽管被辣成了香肠嘴,江枫还是把盘里的菜吃得干干净净。 “等下我们要做晚饭吗”吃完饭,吴敏琪坐在位子上有些跃跃欲试。 她不像江枫,天天都能在自家店里练手。自上大学以来,除了偶尔放假回家能进后厨帮忙,这还是她第一次在a市动手做菜。 江枫看得出来,吴敏琪技痒了。 但他破了吴敏琪一盆冷水“不管晚饭。” 吴敏琪脸上写满了遗憾。 “还是会长你好,店就开在学校,随时都能待在后厨。”吴敏琪无比羡慕地道。 想着刚才吃的菜的味道,江枫突然冒出一个想法。 “你平时课多吗”江枫知道,吴敏琪学的是食品营养学,专业听上去很水但课程一点都不水,课业繁重属于工科。 “我不怎么去。”吴敏琪逃课倒是逃得理直气壮,“我一开始以为是学食材的专业,没想到学的居然是化学。” 江枫 众所周知,学食材应该去某东方。 “咳咳,如果你逃不怎么上课的话,不如来我们店里帮忙,后厨随你用,我家后厨有四个灶。”江枫道。 还正好缺一个川菜厨师。 江建康嗜甜,辣菜,不存在的。 菜单上找到一个辣字的算健康炒菜馆输。 吴敏琪眼睛顿时就亮了“你们家后厨还能随便用” “得客人点餐才能用。” “那也行呐”吴敏琪这段时间想做菜简直快想疯了。 这个学期国庆之后就没有假了,在今天之前吴敏琪都快三个月没有碰到菜刀和锅了,晚上睡觉做梦都在切萝卜丝。 从某种意义上来讲,她算个厨痴。 “你有空就来。”江枫绝口不提工资的事。 吴敏琪也完全没意识到江枫其实是请她去店里当厨师,甚至还在心里感谢江枫给她了练厨的地方,毕竟她在吴家酒楼里帮忙的时候也是没有工资的。 再说她也不缺钱,吴老爷子虽然对小辈的厨艺要求很苛刻,但在金钱上一向大方,只要不涉及黄赌毒钱可以随便花。 达成了友好协议之后,两人就开始乱晃。 下午还有能歌善舞的音舞学院的同学们给孤寡老人表演节目,江枫决定早早去占个好位子。平日里音舞学院办什么活动门票都是要靠抢的,象棋社能分到两张票就不错了还都是最外沿靠门的那种,江枫就去过一次,连台上跳舞的小姐姐的脸都没看清。 这次,江枫决定摸鱼去占座 还没等江枫找到表演厅在哪儿,就被不知从哪儿冒出来的神通广大的陈老师拉走了。 “韩校董正找你呢”陈老师拉着江枫去表演厅。 你说巧不巧,韩校董就在表演厅。 “什么韩校董”江枫对晨风小学的内部人员结构一概不知。 “韩校董是我们学校的5个校董之一,他想和你聊聊你今天中午做的菜团子。”陈老师也只知道这么多。 江枫心里一惊。 不会吧,这年头有钱人的胃都这么精贵,吃个腌菜团子吃出病来了 都是细粮没用粗粮啊 江枫一路忐忑地跟着陈老师来到表演厅。 大家在布置会场,其实也就是一群小学生在座位上方法鲜花,在墙壁上贴一贴塑料和彩带扎出来的装饰品,那些装饰品还都挺丑的一看就是大家手工做的。 不见a大的学生,估计都在后台准备。 江枫听说音舞学院表演的同学为此都排练了好几周,非常重视。 也就江枫这种对活动毫不关心的人到了才知道这次志愿者活动的地点是晨风小学,刘倩都比他早三天知道。 韩校董在二楼。 陈老师把人带到了就自觉的走了,二楼只有韩校董和江枫两个人。 江枫不免有些紧张,但看韩校董笑眯眯地一脸和善又不像是吃坏了肚子来找麻烦的样子,同时也疑惑于他一个私立贵族小学的校董找他这个a大的学生做什么。 最关键的是江枫看面前这位韩校董有点面熟。 好像前段时间见过他本人或者照片。 莫非是店里的客人 健康炒菜馆的顾客阶级已经上升到了如此高度吗 “小江同学。”韩校董开口了,“不要紧张,我来找你是有事情想拜托你。” “叮。” 江枫 游戏叮一声是怎么回事 说话啊,你明明有客服还收到什么玩家反馈,你有本事更新你有本事把接下来的话说完啊 游戏没有任何反应。 “那个韩韩先生,我们是不是在哪里见过”江枫觉得他又不是晨风小学的学生称呼韩校董为校董好像有些不太好,但他真的越看韩校董觉得他越眼熟。 韩校董愣了一下,随机笑道“小江同学可能是见过我的照片,忘了做自我介绍,我是韩贵山。” 韩贵山 好味道的老板 江枫知道自己为什么觉得韩贵山眼熟了,他之前上午搜比赛的时候逛过好味道的官网,韩贵山的照片就摆在官网上。 而且 和真人比起来照片好像还过。 眼睛大了,磨皮美白瘦脸一个没少。 “请问,韩先生有什么需要我帮忙的吗”江枫问道,他可不觉得好味道的老板需要他的帮助。 “是这样的,今天中午有幸尝了小江同学你做的腌菜团子,我觉得其中忆苦思甜的意义非常好,我想在公司也开展忆苦思甜的教育活动,所以我想请你帮我做一批和今天一样的腌菜团子。”韩贵山道。 江枫竟有些无语凝噎。 这老味道的老板的想法果然是与众不同啊,吃个菜团子还能想到要在公司开展教育活动。 但是腌菜团子属于游戏菜谱菜,江枫一天只能做出60个,便回绝道“很抱歉,韩先生,我这个腌菜团子一天最多只能做60个,可能无法满足你的要求。” “60个足够了,一天十个就够了。”韩贵山道,看到江枫略显惊讶的眼神解释道,“我想慢慢开展这项活动,先从公司高层开始。” 江枫 这位韩老板的确是一位很有想法的老板,思路和脑回路和正常人完全不一样。 “一天十个完全没问题,一组六个,一天两组十二个您看怎么样”江枫道。 “另外我还有个不情之请,能否请小江同学你到我家来做这些腌菜园子”韩贵山接着道。 江枫 这位韩老板啥毛病,和腌菜团子杠上了 “是这样的,我想自己先学会这道菜,过段时间亲手做给我儿子吃。那小子从小娇生惯养,也该稍微吃点苦头,价格不是问题,还有麻烦小江同学专门跑一趟,你看一天一千的报酬怎么样”韩贵山问道。 一千 亿万负翁江枫当场就被韩贵山的大方给镇住了。 虽然这位韩老板脑回路比较清奇想法也很独特,但他很大方啊江枫一开始都只是想狮子大开口卖个六块钱一个还能砍砍价的那种,没想到韩贵山直接开出一千块的价格。 一千块买12个菜团子,什么团子买不到。 江枫当场就同意了。 然后就t了韩贵山的微信。 江枫下楼的时候人都有些飘。 这种感觉就像是天上掉钱,谁都不砸,就对着江枫砸,就连迎面吹来的风都是用软妹币扇的。 江枫飘到门口的时候被眼尖的学生会干事一把得住。 “江枫,你跑到二楼去干嘛对了,你的节目呢,就你没报节目了。”学生会干事左手一本小本本右手一支笔。 “节目,什么节目”江枫被金钱冲昏的头脑清醒了一点。 “下午的表演节目啊,每个社团必须出一个,学生会上个星期不就短信通知了,你没收到吗”学生会干事问道。 江枫拿出手机,翻了半天,终于在拦截短信里找到了学生会上周发的通知。 至于为什么学生会干事的号码会被拦截 江枫默默望天。 “表演表演”江枫实在想不出自己除了吃睡和做菜之外还有什么拿得出手的特长,索性破罐子破摔,“我表演切菜。” “哈切菜”学生会干事傻眼了。 “对,切菜”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第六十章 萝卜花 切菜当然可以作为一项表演节目。 如果江枫能蒙着眼睛快刀切蓑衣黄瓜或者切出像中华小当家里那般能透光的薄萝卜皮,别说给孤寡老人表演节目,就算是电视综艺节目也至少能蹭出5分钟的单人表演时间。但是,江枫还想留着他的左手陪他终老。 蒙眼切菜,江枫自信可以做到。 但是会不会切到手,一次能切下几根指头,紧急送医时有没有好运气碰到一位姓凌的医生江枫心里都没底。 所以江枫选择雕刻萝卜花。 糊弄小学生嘛,肯定要投其所好。 萝卜是个好东西啊,品种多样,价格低廉,红色白色紫色都有,关键是块头大可塑性好,不光是萝卜花,雕个兔子小鸡什么的也是很容易的,就是是小猪佩奇江枫都能给大家雕出来。如果小萝卜头们不介意颜色,小黄人也未尝不可。 江枫觉得,如果真的想不出赚钱的方法,在晨风小学门口雕萝卜卖也是一个不错的生意。 学生会干事去给江枫找萝卜去了,过了最初的惊讶他对江枫表演雕萝卜接受度还是很高的,毕竟节目单上还有一个一口吃汉堡的表演,江枫的节目和那位老兄比起来正常多了。 江枫美滋滋的坐到了第五排的中间位置。 他刚刚打听过了,前四排是给孤寡老人校领导和学生家长坐的。第五排也不错,江枫给自己挑的位置事业开阔,椅子也很软,最关键的是这个距离以江枫的视力能看清台上小姐姐的脸。 上次好不容易从季月手里抢到了音舞学院文艺汇演的门票,江枫却只能看清跳舞的小姐姐穿的是什么颜色的裙子。 其余的一概看不清,江枫能看到的就是台上有几个跳舞的红色马赛克。 说多了都是泪。 江枫美滋滋地坐在没有人的观众席上。 坐在观众席上摸鱼玩手机,期间学生会干事还搬了两大箱萝卜过来,要说学生会干事就是狠,几乎把仓库的萝卜一网打尽,一个都没放过。 下午三点表演节目开始。 江枫左边学生会副会长,右边体育部部长,不知道的还一位江枫是学生会会长呢。 至于真正的学生会会长,刚刚在后台因为疑惑装萝卜的箱子为什么要放在柜子上,想把箱子搬下来结果被萝卜砸了满头包被送到校医院去了。 表演节目没什么好看的。 江枫甚至还有些失望。 除了跳舞的小姐姐长得好看之外也就是那个单口吃汉堡的哥们有点看透,其它的不是唱歌就是不知道在演什么的小品,唱的歌不是革命老歌就是儿歌。 江枫的节目被排在最后一个,没有别的目的,就是因为插在中间万一他要是削了一地萝卜皮不好打扫。 学生会干事通知江枫可以去后台准备的时候台上的姑娘正在边唱边跳,唱的还是小跳蛙。 跑调跑得,小跳蛙听了会哭泣。 菜刀和案板都准备好了,跑调的姑娘一曲终了,累出了一身汗,喘着粗气下了台,主持人上台报幕。 台下的小学们早就烦了。 老人家依旧很有涵养的鼓掌,但小学生们早就开始上蹿下跳不安分想离开了。 把他们拘在这里看这么无聊的表演,也真是难为这群十岁不到的小萝卜头了。 见终于来了一个看起来有点意思的节目,小学生们爆发出了从未有过的热烈掌声。 江枫有些受宠若惊,然后拿出一个心灵美萝卜。 雕萝卜花是一个听起来很炫,雕的过程很炫,完成的成果更炫的一个极具表演性的项目,什么都不用说,只需要静静地雕,看起来很熟练很随意很潇洒就行。 短短几分钟,一朵漂亮的月季花就出现在了江枫手上。 “哇” 全场一片赞叹之声,随机响起了铺天盖地的响声。 江枫拿起桌上的话筒,问道“下面我要雕一只小动物,同学们想要什么呀。” 全场顿时就沸腾了,第六排的一个短头发小姑娘当场从椅子上跳起来,尖叫着抢在所以小孩前大喊“小猪佩奇” “乔治” “苏西” “花园宝宝” 就连第一排都有一位老爷子非常有童心地中气十足地吼了句“孙悟空。” 江枫 他怎么就这么嘴贱,自己雕不就行了。现在全场喊得都是那几只长得和吹风机一样的猪,那玩意可不好雕。 最终江枫选择谁都不理,装作没有听见,雕了一只可爱的小兔子,匆匆离场。 他怕再慢一点就有小孩冲上台要求他雕小猪佩奇了。 江枫没想到,他一下台就被家长拦住了。 拦住他的是第一个叫小猪佩奇的短发女孩的妈妈,江枫节目是最后一个现在表演已经全部结束了,大家离位也正常。 短发女孩的妈妈拦下江枫,座位上的爱马仕包都来不及拿就一个健步冲到了台下拦住了从后台出来的江枫。 “那个,这位同学,你刚刚雕的兔子能不能卖给我”家长问道。 “妈妈,我想要小猪佩奇。”女孩跟在后面,强调了一遍。 家长 “那个同学,能不能麻烦你帮我女儿雕一只小猪佩奇。”家长自己说着自己都不好意思了起来,她可是陪女儿看了不少集那只长得像吹风机的家伙,长得那么畸形,雕起来肯定也很难。 “一百一只,这位同学你看怎么样”为了女儿高兴家长完全不在意钱。 江枫一个趔趄差点没站稳。 今天这是什么意思,这晨风小学的家长都追着他撒钱。 “二百,我要乔治”一个小胖子闻风而来。 江枫没在意,小孩乱喊价格嘛,很正常。 下一秒,小胖子就掏出了手机,点开支付宝“哥哥你可以支付宝转账吗,我微信没有钱。” 动作非常熟练。 江枫当场就被镇住了。 其余的小孩听到居然可以用钱买,纷纷瞎叫开始扰乱市场均价。 “五百,我也要佩奇” “六百,我要龙猫” “八百,苏西,我要苏西” “一千,小黄人,我要戴眼镜的那个” “一千一” 一群小孩居然还攀比起来了。 眼看价格就要喊上两千,江枫很快就会成为传说中的分分钟几千块上下的巨佬以及可以遇见的欺骗未成年人进局子的命运,江枫忍住了诱惑,不忘初心。 “一百一个,一个个来。” 短发女孩心满意足地得到了小猪佩奇,江枫还把最开始雕的萝卜花送给了她妈妈。 雕小猪佩奇这种东西,完全是熟能生巧。一开始江枫因为这个长得像吹风机一样的东西形状畸形雕得慢得,十分钟才能雕好,后来掌握了规律分钟就可以了,到后来吴敏琪也加入帮忙速度就更快了。 两个多小时后,江枫的支付宝余额成功达到了五位数,晨风小学的小学生几乎人手一只猪,还有的十分博爱的小学生一家四口全买了四个吹风机整整齐齐的。 江枫和吴敏琪还送了每位老人一个猪八戒。 孙悟空难度太高,猪八戒也足以让这些老人喜笑颜开,一个个都拿在手里爱不释手。 末了,江枫准备和吴敏琪分赃。 这里面有不少乔治都是吴敏琪雕的,他把吴敏琪骗来店里当免费厨师已经很不厚道了,这种大家一起赚的黑心钱他再一个人全独吞了就说不过去了。 “我拿萝卜练手已经很满足了,不用分钱给我,我又不缺钱。”吴敏琪是真的不在意那一万多块钱,“不过,江枫,我发现你是不是有点缺钱” “家里最近欠了点钱。”江枫道。 也不多,就三个亿,还有几百万的装修费而已。 江枫默默在心里装了个逼。 “要不要我借你点”短短一天江枫和吴敏琪的关系突飞猛进,吴敏琪已经把江枫当成可以在厨艺上可以和自己匹敌的朋友了,吴敏琪可不希望江枫会因为金钱上的问题而耽误厨艺的练习,“我听说你家为了开店钱了不少钱,我虽然也没什么钱,但借你十几万应应急是没问题的。” 江枫被吴敏琪的热情有点吓到了,之前还是表面社团上下级的关系,突然一下就变成了能借十几万的好朋友他有些不习惯。 “不用不用,我家挺好的,没有那么夸张。”江枫连连道。 今天这一下就赚了三万多,装修缺口还差三百多万,只要他坚持一百多天在晨风小学门口摆摊骗小学生。 那么他离进局子的日子也不远了。 a大一行人坐上大巴返程。 除了全程摸鱼的刘倩,其他人可谓是累的不轻,一个个都葛大爷摊地瘫在座椅上,只有呼吸才能证明他们还活着。 “江枫,嘿,江枫。”做江枫后面的姑娘戳他的胳膊。 “怎么了”江枫回头问道。 “那个,我想问一下,你那个萝卜花能不能便宜一点,一百有点贵,同学嘛打个折25怎么样”后面的女生一脸期待地看着江枫。 江枫 妹子,你知道25块能买多少萝卜雕多少花吗 “对呀对呀,江枫你看在同学的份上打个折嘛,我也想要,我想要小黄人。”问话妹子旁边的妹子的眼睛一亮,附和道。 江枫 想要小黄人的妹子见江枫不说话,以为江枫不愿意,退了一步“我知道小黄人有点难,35,35怎么样” 江枫 “好好啊。”被钱砸了一天了,江枫甚至还有点习惯。 果然,女人和小孩的钱最好赚。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第六十一章 过渡章想不出名字了 江枫下车的时候莫名其妙地谈成了八笔生意。 26座的客车上一共才十四位女生,就有超过半数的姑娘们当场下单,有次可见对漂亮事物盲目追求头脑发热的女性的钱有多好赚。 回店里吃完晚饭江枫就回宿舍了,体验了一把食堂大师傅的工作量的代价就是手臂有点酸,这么高强度的活那么大一口的锅天天颠勺普通人还真吃不消。 马上就要期末考了,王浩还在图书馆挑灯夜读垂死挣扎妄图女娲补天仓颉造字。江枫就不同了,仗着用游戏的便利把几项学科点到了高级,随便翻翻书很快就把课本的知识融会贯通,搞科研不够看但应付期末绰绰有余。 趁宿舍没人,江枫点开属性面板。 当前更新进度4775。 诶。 更新进度条上是一个被切了半截正在大哭的心灵美萝卜,画工非常精致,看起来还有几分可爱。 不光更新速度变快了,这个游戏居然还有美工了 要知道,之前的属性面板可是除了字什么都没有,连框框条都没有,字体还都是标准宋体,江枫自信自己拿s随便做都能把属性面板做的比游戏好看。 江枫有点期待新的属性面板是什么样的了。 狗游戏居然开始注重玩家体验了,真是天上下红雨了。 按照这个速度,明天游戏就能更新完成。 江枫美滋滋地去洗漱睡觉去了。 “出现可选支线任务,请玩家自行选择。” “叮,游戏更新完成。” 凌晨四点,江枫被游戏提示音吵醒。 睁眼的时候江枫人都是懵的,机械女音突然在脑子里响起,他没吓得直接从床上弹起来已经算是相当波澜不惊了。 木然地坐在床上,呆呆地看着漆黑的窗外,江枫静静地冷静了一会儿,强忍住想打死狗比游戏的欲望,点开了属性面板。 果然,游戏请了美工。 不光字体变了,排班的格式也变了,清爽了不少,还多了加粗的边框,边框边甚至还有花纹,鸟枪换炮。 玩家姓名江枫 等级92679550000 技能鉴定中级你能获得大部分信息。 煲粥中级你只能掌握一些用料的正确比例和基本火候。熟练度166910000 刀工高级你的刀工已经超过了绝大多数厨师。熟练度65992100000 火候中级你已经能基本把握火候。熟练度789910000 调味中级你已经能做到咸淡适中。熟练度856310000 谎言中级你已经可以做到撒谎不脸红。熟练度27810000 数学高级你已经完全掌握本科阶段的全部知识。不可升级 物理高级你已经完全掌握本科阶段的全部知识。不可升级 英语高级你已经完全掌握本科阶段的全部知识。不可升级 品菜初级牛嚼牡丹,暴遣天物。不可升级 注 1请自行探索技能。 2经验值不可转换为熟练度,每10级解锁新功能,游戏自动升级,满级60级。 主线任务 1重新开业让泰丰楼在北平城重新开业。任务进度01 任务提示只需要金钱就行了。 任务奖励未知 支线任务可选 1母亲的心愿王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇,请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。选择是否 2同行的挑战者吴敏琪作为吴家酒楼的继承人,自小在厨艺上的天赋极佳,同龄人中难逢敌手,被誉为吴家年轻一代最有前途之人。a大社团迎新上的一块绿豆糕让她见猎心喜,作为江家年轻一代的最有前途之人,请玩家直面吴敏琪的挑战,在好味道厨艺大赛中战胜吴敏琪。任务进度01 任务提示玩家和吴敏琪之间的实力相差较大,请尽快提升实力。 任务奖励一把菜刀。 3珍贵回忆韩贵山最难忘怀的食物就是幼时其母李花做的腌菜团子,请玩家做出让韩贵山满意并能忆起幼时珍贵回忆的腌菜团子。选择是否 隐藏任务无特殊情况可触发 成就苦涩的泪水制作馄饨时调味能力少量增加 称号无 道具保温箱已取出、宣传立牌已取出、装修图纸 菜谱请点击查看详情 评价一个平平无奇的新手 游戏还玩神秘,菜谱居然还是点击查看详情。江枫点开菜谱,界面顿时变了。 不再是文字,而是图标,一排黑漆漆的黑色暗框,只有三个是亮着的。 王石头11,江慧琴13,李三丫11 点进去就能查看响应菜谱,图文兼具,非常方便,就连对应的记忆都可以在菜谱里查看。 不过13 江枫猜测游戏的意思可能是江慧琴有三个菜谱,而他目前只发现了一个。 游戏长良心了啊,还修复了经验值转熟练度的bug,虽然它解决bug的方式是直接取消。 从根源上解决问题。 被吵醒了,根本睡不着。 江枫领取了珍贵回忆任务后,索性开了小台灯在床上学习。 马上要期末考了,得对考试有点最基本的尊重。 王浩半梦半醒之间,觉得有一束光,还是一束带着学习光辉的光。 有人在背着他学习 王浩虽然在睡觉,但梦境已经完全发生了变化。 “你们都背着我学习,尤其是你,枫哥” “我也要学习,我要背着你们所有人偷偷学习。” “嘿嘿嘿” 正在看信号与系统的江枫 他到底都梦到了些啥笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第六十二章 草团子 江枫一大早就去菜市场买萝卜去了,挑挑拣拣了五六十斤各类品种的萝卜,还磨着摊主把小三轮借给他蹬着小三轮去了店里。把萝卜排排放整齐地码在仓库里之后,江枫给韩贵山发微信询问做腌菜团子的具体时间和地址后,开始美滋滋地挑萝卜。 25块钱,25块钱,35块钱,35块钱 这哪是水灵灵的萝卜啊,这简直是白花花的票子啊 江枫相信,他只要每天坚持雕萝卜,日复一日,日入一千,只需要八年多就可以攒够三百多万。 听起来可真是振奋人心呢。 江建康对于江枫的这门生意没有任何意见,他都打算好了,等江枫大学毕业他也能攒下不少钱,到时候再把健康炒菜馆的店面一卖,装修泰丰楼的钱就足够了。那时他们五兄弟齐心协力,江老爷子当主厨和江枫厨艺也该小有所成,再找一些小工和厨子,江家不光能重振泰丰楼,他们五兄弟就能过上年少时天天吃老爷子烧的菜的快活日子。 至于老爷子说的泰丰楼是江枫的,装修钱得靠他自己,江建康是完全不放在心上的。 他是江枫的老子,老子管儿子,老子帮儿子,这不是天经地义的吗 至于到时候老爷子会不会抽他 江建康表示老子抽儿子也是天经地义的。 等江枫把萝卜花和小黄人雕完了,吴敏琪也来店里帮忙了。昨天晚上江建康连夜定做赶制了不少川菜的菜牌,店里挂着的菜牌有多了好几列。 上午十点钟左右,韩贵山把地址发过来了,约的今天晚上7点,天府花园a区21号。 江枫不禁咋舌,不愧是好味道的老板,天府花园的a区独栋别墅少说也要上亿吧。 有吴敏琪在后厨帮忙,江枫基本上就碰不到锅了,上至水煮肉片下至酸辣土豆丝她一个都不放过,除了宫保鸡丁这种江建康的拿手好菜她不敢染指,差点制霸整个厨房。 江枫干脆就一心钻研自己的卖萝卜雕刻事业,开拓了皮卡丘,熊本熊等业务。价格自然也是水涨船高,皮卡丘40,熊本熊45,卖得居然还出奇的好,一天下来仓库的萝卜少了一半。不光如此,还有美术专业的姑娘建议可以用西瓜皮增加色彩。 不愧是美术专业的姑娘,根本不考虑大冬天哪儿来的西瓜皮。 晚上六点,江枫准时出发坐地铁去天府花园。说来也巧,韩贵山的祖母就是李三丫的女儿,江卫国记忆里的那个叫小花的小姑娘,这还是任务详情告诉江枫的。 珍贵回忆韩贵山最难忘怀的食物就是幼时其母李花做的腌菜团子,请玩家做出让韩贵山满意并能忆起幼时珍贵回忆的腌菜团子。 任务提示李花的腌菜团子是其母李三丫教于她的,只需依菜谱还原即可。 任务奖励韩贵山的一段记忆。 这个任务对于江枫而已简直是太容易了,腌菜团子本事就没什么制作难度,他又做了这么多次,揉面技术也大大提高了。想要还愿李三丫的腌菜团子简直是轻而易举,更别说他还特意带了一罐王秀莲同志亲自腌的腌菜,他自信今天就能完成这个支线任务。 江枫也看出来了,韩贵山说的什么要对员工分批开展忆苦思甜的活动全是虚的,他就是自己想吃腌菜团子 想吃个腌菜团子如此遮遮掩掩大费周章,还不惜花此重金,江枫只能感叹有钱人的脑回路就是和一般人不一样。 大佬的想法,想他这种普通的小市民果然是理解不了。 胡思乱想着,江枫就到了天府花园门口。 门口的保安拿着照片,对着江枫反复看了几遍确认无误不是别人冒充才把他放进去,看得江枫都有点心虚,感觉自己好像真的是来图谋不轨的一样。 天府花园a区全是独栋别墅,环境清幽,绿化面积非常高,住宅与住宅之间的间隔也很大,互相之间不会产生干扰,完全符合繁华都市里闹中取静的宣传标语。 江枫一边感叹着有钱真好,一边按照导航找到了21号。 韩贵山在家里等江枫。 见江枫来了,韩贵山非常热情地把江枫迎进来,给他介绍厨房,还介绍他准备好的东西。 “你看,小江同学,我不知道你喜欢用什么面粉,我就叫人多买了几种玉米面,我也不懂,还有面粉,我特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉,还有什么高筋,中筋什么的我全买了一点,你看看还缺什么,缺的话我现在就叫人买。”韩贵山指着厨房地上放着的一排面粉袋说道。 江枫 太夸张了,他只是做一份单纯的腌菜团子,连面都不发的那种。 “足够了,足够了,玉米面就行了。”江枫道,开始看韩贵山准备的玉米面。 “还有腌菜,我这买了十几种腌菜呢,小江同学你看看哪种比较好。”韩贵山把柜子打开,里面有一排罐子。 “腌菜就不用了,我自己带了腌菜。”江枫把腌菜罐子从塑料袋里那出来给韩贵山看,开始摸玉米粉。 也不知道买食材的是哪位厉害的人物,居然还能在21世纪买到纯的玉米面,还是那种连玉米棒子一起碾碎了磨成粉的上世纪六七十年代的复古版玉米面,粗粮中的粗粮。 江枫肯定是不能用这种玉米面来做腌菜团子的,虽说韩贵山怀念他祖母做的腌菜团子,但如果真的做得如此原汁原味割人嗓子嗓子,只怕韩贵山美好的回忆要变成恐怖的回忆了。 挑了一款加了少许面粉,质地很细腻的玉米粉后,江枫就开始揉面。 步骤很简单,也很熟练,毕竟已经做了这么多次了。 江枫制作的时候,韩贵山就真的在旁边看着,聚精会神,就像小学生听数学老师讲课一样。 七点五十三,十二个腌菜团子出锅。 钱韩贵山早上就微信转给江枫了,江枫把腌菜团子齐齐摆在盘子里摆了两大盘,还是没忍住问道“那个,韩先生,你吃晚饭了吗” 他今天来早了,六点四十左右就到了。他到的时候韩贵山就在家里,没有厨师,餐桌上没有菜,厨房里甚至没有一点开火的痕迹。而且这么大栋别墅,江枫居然只看见了韩贵山一人,他的老婆孩子一个都没见着,就连打扫阿姨都没看见。 江枫觉得这一切都太诡异了。 “厨师这段时间有事请假,我在公司食堂吃过了。”韩贵山道。 江枫一边在心里感叹大老板还这么亲民,一边告辞离开韩贵山家。 见江枫出去了,韩贵山冲楼上喊到“小王,叫人下来吃饭。” 一直在楼上的韩贵山夫人王静还有他儿子韩攸信下楼,如果江枫还在这,一定能认出来韩攸信就是之前在厨房偷吃了两碗鸡蛋羹的小胖子。 “爸,今天怎么开饭这么晚,饿死我了。”韩攸信蹦蹦跳跳地跑下楼,一看桌上的十二个腌菜团子顿时就傻眼了,叫喊着往回跑,一边跑一边喊,“妈,妈,我爸虐待我,他让我减肥让我吃草团子” “瞎喊什么,你爸什么时候虐待你了。”王静是韩攸信的糟糠之妻,当年和他一起白手起家,这么多年的贵妇生活也养出了一身贵气,对于儿子的鬼哭狼嚎低声呵斥了一下,拉着往上跑的韩攸信下楼。 一看餐桌,王静也傻了。 “老老韩,最近最近公司没出啥事吧”王静斟酌着用词,生怕刺激到韩贵山。 韩贵山神神叨叨一天了,给厨师放了假让他早晚都不用来了,晚上又不许她们下来,该不会是公司遭遇什么巨大变故受打击精神出了什么问题吧 王静这些年一直努力于生孩子,韩攸信出生后又一心扑在孩子身上,已经很多年不过问公司事物了。 “公司能有什么问题,你又听谁胡言乱语了好着呢,前端时间股价还涨了不少。”韩贵山全身心都在腌菜团子身上,“我昨天遇见了一小朋友,做的腌菜团子和我阿嬷做的一模一样,我刚刚把他请过来做了十二个,你们还不快来吃。” “爸你就是虐待我”韩攸信认出了腌菜团子是江枫做的,不服气地大喊“明明江枫哥哥做的胡辣汤,土豆丝,虾仁,小猪佩奇更好吃,你偏偏要他做草团子,你就是虐待我” 对,韩攸信昨天把一百大洋一个的白萝卜雕的小猪佩奇给当零食吃了。 “胡说什么呢,那些东西怎么会有腌菜团子好吃,什么草团子,这是腌菜,你爸我小时候最爱吃这个了,只有过年才能吃到,别生在福中不知福了。”韩贵山不由分说地塞了一个腌菜团子给韩攸信,“这是粗粮,吃多了对身体好,你爸我还能害你不成。吃完,不吃完我明天没收你支付宝余额” 韩攸信委屈巴巴地啃腌菜团子,不服气地小声嘟囔“还没有小猪佩奇好吃。” 生萝卜辣辣的还挺好吃的。 王静看出来韩贵山这是思乡了,想他少时去世的奶奶了。只要韩贵山高兴,王静也无所谓吃什么,配合地拿起一个腌菜团子咬了一口。 味道居然还意外地不错。 韩贵山一家三口,除了韩贵山饭量大一顿吃了三个腌菜团子,韩攸信和王静都是非常勉强才吃下一个的。 韩贵山看着桌上剩下的团子,一拍桌子,决定直接给厨师放个长假,中午也不用来了,早上吃剩地他打包带去公司,反正韩攸信在学校吃。韩贵山还关切地问王静要不要留一个给她当午饭。 “我明天约了小姐妹做脸。”王静微笑着道。 是不是该约几个好姐妹去国外玩个把星期,王静思索着,没注意到自家儿子的小胖脸越来越皱。 “哇,我不要天天吃草团子”韩攸信放声大哭。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第六十三章 原材料 江枫自离开韩贵山家就一直在等待任务完成的提示音。 江枫上地铁了。 江枫转4号线了。 江枫回健康炒菜馆了。 江枫回宿舍了。 第二天了。 江枫去健康炒菜馆了。 下午六点了。 江枫等待的游戏提示音一直没来。 江枫 韩贵山没吃 江枫带着满腹疑问,来到了天府花园a区21号,按响了门铃。 韩贵山在家中等江枫,看上去依旧很热情,和昨天的态度没有任何区别也没有表现出任何的不满。江枫在制作的时候,他也同昨日一般守在旁边一声不吭地看。 “韩先生,昨天的腌菜团子,您的员工还满意吗”江枫终于忍不住问道。 “满意,当然满意,小江同学你的手艺那肯定是没的说。”韩贵山答道,他今天在办公室偷摸着把剩下的腌菜团子吃完了,因为怕被别的高管看见都没放微波炉里热凉着就吃了,那滋味现在还留在嘴里。 江枫觉得韩贵山没必要说谎。 他花此天价来请自己做腌菜团子,也没必要骗自己把不满意硬说成满意。 到底是哪里出了问题呢 江枫真的不理解,他的腌菜团子按理讲应该算做的相当不错了,韩贵山怎么会嘴上说着不错心里却不够满意呢 江枫一边揉面,一边回想任务详情。 李花的腌菜团子是其母李三丫教于她的,只需依菜谱还原即可。 依照菜谱 江枫揉面的动作一顿,有些不可置信 这位韩老板,口味不会这么重吧 若是完全依照菜谱,那就是劣质腌菜加粗制玉米面米糠,这一串死亡组合下来能直接把现代人精贵的胃给吃进医院里去啊 菜谱视频教学里的腌菜是存放许久在长毛的边缘徘徊的干巴巴没有一点水分的劣质腌菜。玉米面是没有任何精晒连玉米棒子一起磨还有大块颗粒的粗粮中的战斗机。米糠那是米皮连壳一起捣碎煮出来的,虽然叫米糠但是一粒米都没有。用这种原材料来做腌菜团子,那可真是忆苦思甜了。 苦进灵魂深处。 江枫面也不揉了,直接开柜子去找腌菜。 因为自带了腌菜,昨天韩贵山准备的腌菜江枫都没有看。 还好,十几罐腌菜里有两罐品相很差,也不知放了多久,和视频教学里的那种有的一拼。 “小江同学,怎么了吗”韩贵山见江枫神情突变,问道。 “少了点东西,那个韩先生,请问你家里有没有米糠。那种拿稻谷壳和米皮直接磨出来,没有其它东西。”江枫问道。 现在人注重养生啥都吃,要买米糠市面上就有的卖,只不过市面上的是拿果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的,和当年人们因为穷和没粮食时吃的米糠完全不一样。 “这个啊,我让助理去买,明天就能送到。”韩贵山说着,就离开厨房去打电话了。 没两分钟,韩贵山回来,脸上满是感慨。 “没想到小江同学你还知道这种米糠,我小时候吃的都是那种,当饭吃,我阿娘熬得可细了,费柴,但是比玉米面好,那玩意割嗓子,玉米面不管怎么煮都割嗓子。米糠就不一样了,小时候要是能喝上一碗米粥,能炫耀几个月,白米饭更是想都不敢想。”韩贵山满脸的忆往昔峥嵘岁月。 江枫 你嘴上说着粗粮割嗓子,身体却很诚实地要吃原汁原味割嗓子版本的。 没有米糠,想百分百复原已经来不及了,更别提江枫已经把面揉了很久了。弃用王秀莲同志做的腌菜,用上了缺少水分的劣质腌菜,腌菜团子的口感大不如昨天的。 因为耽误了些时间,江枫走的时候已经接近八点了。 韩贵山让王管家喊韩攸信下来吃饭。 “夫人还没回来”韩贵山问道。 “夫人说她在外面吃了,泡完温泉再回来。”王管家答道。 “泡温泉哪有吃粗粮养生,一天到晚瞎捣鼓。”韩贵山小声嘀咕着,当着王静的面他是不敢这么说的,给韩攸信塞了一个腌菜团子。 韩攸信昨天哭了闹了,见到今天早上的早餐还是腌菜团子也认清了他亲爹就是铁了心要他肯面团减肥,认命地结果腌菜团子,狠狠咬了一口。 即使已经最好了心里建设,入口的那一刻韩攸信的眼泪还是控制不住地掉了下来“比昨天的还难吃,哇” 一想到以后都要吃这个,还一天比一天难吃,韩攸信没忍住放声大哭。 韩贵山见他哭得这么真切,以为今天江枫发挥失常把腌菜团子做得难吃无比,连忙也拿了一个塞嘴里。 一口下去。 这个味道 韩贵山想起来阿娘腌的咸菜,总是特别的咸,干巴巴的,因为那时候咸菜是个精贵东西,盐也贵,平时都得藏着,只有逢年过节才会拿出来给大家当菜吃。 “你个小兔崽子又胡说,哪里难吃了,明明比昨天的还要好吃。”韩贵山训斥道,“不许耍赖,上次陈医生都说了,你营养过剩要多吃粗粮,快吃,不许上去偷吃零食,你床底的零食我今天都没收了。” 韩攸信得知自己在床底偷藏的零食都被没收了,哭得更大声了。 韩贵山屏蔽了韩攸信的哭声,给正在美滋滋地泡温泉的王静发微信。 “要不要我给你留一个腌菜团子当夜宵” “不用,会发胖微笑。”王静秒回。 “粗粮怎么会发胖呢,哎,女人。”韩贵山嘟囔道。 另一边,和王静一起泡温泉的姐妹打趣她“你家老韩催你回去呐,才八点多就给你发微信。” “他问要不要给我留饭。”王静脸上带着虚假的笑容,拨通了陈助理的电话,“喂,小陈啊,我看了,那个欧洲十四游就很好,就那个了,明天我就能出发。” “呦,你不管你家宝贝儿子了,居然出去玩十四天”塑料姐妹吃惊了。 “有老韩在呢,他最近下班早,天天晚上在家里,我正好出去放松放松。”王静笑着道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第六十四章 原汁原味 第二天中午,韩贵山就发微信告诉江枫他要的米糠搞定了。 韩贵山的助理昨天接到电话后就连夜赶去附近的县乡,从当地的老乡手里收了几百斤十一月底成熟的晚稻,自己亲自监督磨出了十斤只有谷壳和米皮的谷糠,一粒米都没有混进去。 江枫真想知道韩贵山的助理得月薪多少才能如此鞠躬尽瘁,死而后已。 从韩贵山发来的图片来看,助理亲选的米糠完全符合江枫的要求。 江枫觉得,今天晚上就是他完成支线任务的时刻。 兴奋了一天,江枫又提前了去韩贵山家的时间,六点半就早早到了,还意外碰见了因为偷吃零食正在被韩贵山教学的韩攸信。 韩贵山给江枫开门的时候,韩攸信整含着嘴里的巧克力棒哭。 “还哭,嘴上说自己是小男子汉比人家小姑娘家还喜欢哭,你这几天都哭多少回了你的手机没收3天,胆子大了还敢甩开司机自己去超市买零食,你知道你一个小孩一个人在外面有多危险吗你妈今天去荷兰了,你哭也没人看上楼去,给我去写作业去,把嘴里的东西给我吐了再上去”韩贵山给江枫开完门就接着骂韩攸信,把他赶上楼去写作业。 韩攸信脸上还挂着眼泪,一边大声吸气一边不情不愿地把嘴里的巧克力棒吐出来,临上楼前还愤愤地瞪了江枫一眼。 眼泪写满了你就是罪魁祸首七个字。 江枫 他什么时候招惹这个小胖子了之前他在晨风小学后厨偷吃鸡蛋羹他都没说他,教育他的是周老师呀 “小江同学,我儿子不懂事,被他妈惯坏了,来,你来看看这米糠行不行。”韩贵山热情地把江枫往厨房迎。 江枫对米糠没什么研究,随手抓了一把看,再结合它的制作方式,已经非常原生态了。如果再要向当年韩贵山吃的靠拢也只能往里面撒点沙子了,一顿下去直接进医院。 “已经非常好了。”江枫衷心地夸赞道。 两人又客套了几句,江枫开始做腌菜团子。 看江枫做了几天,韩贵山对制作步骤早已聊熟于心。 但今天有点不一样,江枫没有先和面而是先熬米糊。 这个步骤,和韩贵山的阿娘当初做腌菜团子的步骤一模一样 韩贵山是深市人,79年以前的深市只是一个穷得要死的小渔村,他家孩子多,根本养不活。韩贵山的父亲是独子,他上面有两个哥哥,下面有七个妹妹,家里十个孩子,算上孩子和老人勉强只有4个劳动力。韩贵山的母亲因为生产太过频繁,生他小妹的时候又伤了身子,在他十四岁的时候就撒手人寰了。 韩贵山从6岁起就再也没吃过大米,父亲打渔家里人却连一口鱼汤都喝不到,家里平时都是喝稀的如水一般的糊糊配野菜,只有过年才能吃干的,他们家所有的粮食都拿去换了粗粮只求能让每个人不饿死,一条裤子从大哥传到小妹,真正的家徒四壁。也是因为常年极度营养不良,他父亲五十不到就过劳而死,两个哥哥也是40多岁还没怎么享福就英年早逝,活到现在的只有他和最小的三个妹妹。 韩贵山记得,每年过年他阿娘就会把珍藏的米糠拿出来先煮一锅糊糊,然后做腌菜团子的时候加一点米糠熬的糊糊进去,玉米面就不会那么割嗓子。 那时过年别人家都飘鱼香,他们家就闻着鱼香吃腌菜团子,肚子里有东西能温暖地一觉到天明。 韩贵山看着江枫做腌菜团子,思绪却早已飘到其它地方了,等他回过神来,才诧异于自己怎么想起了从前。 他已经很久不去想小时候的事了,自他父亲,兄长,妹妹相继离世后,韩贵山就十分避讳在深市时的日子了。为了不去想起小时候亲人具在时的日子,韩贵山移居a市,把和深市的一切断得干干净净,和三个妹妹团聚的时候也绝口不提深市。 “小江同学,你你怎么突然想到加米糠了。”韩贵山问道。 “我问了我爷爷,他说他小时候会在玉米面里加米糊防止玉米面割嗓子。”江枫胡乱答道,总不能说你曾外祖母就是这么做的所以我也这么做。 江枫把面团揉成一样的大小放进蒸锅。 因为玉米面的品质太糟糕的缘故,即使江枫揉面已经揉的很细腻,还加了不少米糊进去,但摸起来依旧很粗糙。吃起来就更别说了,肯定是割嗓子,磨舌头。 等腌菜团子蒸好,出锅,江枫都有点迟疑要不要端出去。 从卖相到触感,这十二个腌菜团子可以说是一无是处。 韩贵山觉得自己仿佛回到了小时候,过年的时候,他和兄长妹妹们十个兄弟姊妹还有父亲,阿嬷和阿娘坐在一起,眼巴巴地等锅里的十二个腌菜团子。阿嬷总是会把自己的半个腌菜团子分给他们三个男孩,那时九妹和十妹还小,每人半个团子就能饱。每个人都是狼吞虎咽,大口大口的咬,是一年中最快乐的时光。 现在,同样是十二个腌菜团子。 韩贵山道眼睛红了。 韩贵山拿出手机,打电话给小妹。 “喂,哥,怎么了这时候打电话给我。”韩贵山的小妹在一众子女中算是命好的,只过了十年穷日子深市就发展了,上了学,现在是一名中学美术老师。 “过年的时候,叫上你九姐八姐,我们回深市去看看爸妈,阿公阿嬷,大哥二哥还有四妹五妹六妹七妹吧,好多年没过去了,也不知道家里的老房子怎么样了。”韩贵山道。 “哥你好啊,你都好多年没回去看他们了。” “嗯” “叮,完成支线任务珍贵回忆,获得任务奖励道具韩贵山道一段记忆。” 江枫没有反应。 因为韩贵山哭了。 一位事业有成,身价过十亿,年过五十的大佬,挂了电话后蹲在地上头埋在双臂里大声痛哭。 江枫有点被吓傻了。 韩攸信一直在楼上听到动静,跑下来看到自己亲爹居然哭得比自己这两天加起来都夸张,都凄惨,顿时对江枫怒目而视,大喊“你对我爸做了什么” 然后韩攸信看到了桌上的腌菜团子。 他已经吃了两天的腌菜团子,只需要一眼他就能看出来桌上的腌菜团子比前两天的加起来都要难吃。 韩攸信觉得自己找到了真相。 “一定你做的草团子太难吃了把我爸难吃哭了”韩攸信小胖子斩钉截铁地道。 “小兔崽子你胡说八道些什么呢”韩贵山只是太伤心了,又不是聋了,哽咽着训斥韩攸信,“小江同学你别在意,我刚刚有点失态,抱歉,这次就不送了。” “不用不用。”江枫连连道,以一种近乎飘着的状态离开了韩家。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第六十五章 黄金时期(一)【求推荐!!】 江枫犹豫了三天。 他不太敢点开韩贵山的记忆。 这三天,他依旧每天去韩贵山家里做腌菜团子,韩贵山也没有再失态依旧是原来那个笑眯眯的好味道老板,但他那日痛苦的模样深深印在了江枫心里。 到底是怎么惨痛的回忆才能让一个经历过大风大浪的中年男子如此失态地放声大哭。 江枫自认为不是一个能接受苦情戏的人,若是韩贵山道记忆是什么生离死别的时候,江枫进入记忆的时候还不能中途退出,他怕他的心脏承受不住。 做了足足三天的心理准备,江枫深吸一口气,在选择项上点击是。 江枫陷入一片白雾之中。 是火车站。 江枫紧跟着韩贵山身后,躲闪着过往的人。 他刚看清周围就发现自己被挤在人群里了,他虽然可以穿物但不能穿人,索性韩贵山就在他前面,一手一个巨大的蛇皮袋,有韩贵山在前面开路江枫才能勉强挤出人群。 终于出了火车站,江枫大口大口地吸气吐气呼吸着来之不易的珍贵新鲜空气。 火车站里的空气浑浊,在加上在火车上长途跋涉几天没有换洗的人们本身就是一身的汗味,臭脚丫子味,还有捂在包里有些发搜的馒头,玉米的味道,中和在一起的气味让江枫想起来李明一棚子里的垃圾山和江卫国去上海的船舱。 都是不想回忆的惨痛经历。 二十多岁的年轻版的韩贵山拖着自己的两大蛇皮袋的货物,在火车站口有些迷茫。 蛇皮袋里的几乎是他们家的全部家当。 年初的时候他爸死了,过劳而死,睡着之后再也没醒过来。 丢下他们十个兄弟姊妹还有年迈的阿嬷,他爸带着一身伤病离开了人世。 他小妹才14岁,阿嬷已经快六十了,大哥前两年掏空了家底才娶上了大嫂,二哥也27了还是个光棍。 深市这几年飞速发展,外地地人挤破了头都想进来,报纸上天天报道深市处处有黄金,韩贵山却一点都没感觉到。六年前生产大队用74块的注册资金办了一个鱼钩厂,那74块钱还是全大队每家每户一起凑出来的。三年前,大米就要29块一担了,现在29块只能买一担玉米面了。 他们家现在确实不用担心饿死了,不用顿顿喝稀的每天饿得发慌,但是还是穷。他妈是三年自然灾害的时候他爸用两条鱼换来的,现在二十条鱼都换不来一个老婆。 不然他和他二哥早就娶上媳妇了。 他拿他们家的全部现款去各个厂子买了一些不合格的残次品,足足两个蛇皮袋,铁皮青蛙,牙刷,海魂衫,茶杯,什么乱七八糟的都有。现在家里就剩了二百斤玉米面,他要是不能把这些东西卖了还钱带回去,几个妹妹怕是要饿死。 韩贵山紧紧抓着两个蛇皮袋,手心紧张得出汗,却茫然地不知道去哪儿。 别人去深市淘金,他来内地淘金,买完车票他还有两毛九分,回去的车票钱都没有。本就是孤注一掷瞎蒙似地买了去蜀地的车票,现在出了火车站,韩贵山完全不知道该去哪儿。 江枫可不知道韩贵山傻愣愣地在原地发呆的时候心里想了这么多东西,韩贵山不动,他就到处乱晃。火车站门口的小贩还挺多,基本上都是卖茶叶蛋和煮玉米的,也要有些卖饮料的,甚至还有报纸摊。 江枫看了眼报纸上的日期。 1987年7月6日。 “改革春风吹满地”江枫脑子里突然冒出本山大叔的这句话,哎,都怪平时鬼畜视频刷多了。 难怪韩贵山会出现在火车站,想必是从深市来内地倒货的。 韩贵山在火车站口观察了好一会,都没发现和他一样提着大袋东西卖货的人,就决定用最笨的方式,像货郎一样挨家挨户的推销。 结果很显然。 一天下来,韩贵山嘴都说干了,鞋底都快磨破了,什么都没卖出去。 述江枫直言,就韩贵山那干巴巴的推销手段,张口就说东西是残次品,这么实诚能卖出去就有鬼了。 而且这个是省城,江枫看那些人的眼神,看韩贵山的货物也没什么兴趣。 大家都想要收音机,手表这种洋气的东西,韩贵山蛇皮袋里的都是日常玩意,省城人民自然不稀罕。 韩贵山气喘吁吁地坐在街边发呆。 看那样子像是在思考人生。 “嘿,嘿,说你呢”韩贵山正在发呆,和他正对着的国营饭店的女工作人员站在门口笑着喊他。 那个女工作人员就是王静,就也是韩贵山的未来老婆,可惜江枫并不知道也不认识。 “你是从哪儿来的”王静问道。 现在个体自营的小饭馆遍地开花,国营饭店的生意大不如从前了,没客人,王静也乐得清闲居然跑出来和韩贵山聊天。 “我从深市来的。”韩贵山老老实实答道。 “深市来的”王静很显然不信,韩贵山道打扮就像是乡下小子头次进城一样,怎么都不想是从人人向往的深市来的。 “算了,姑且当你是深市来的,你刚刚在在买货”王静问道。 韩贵山点头。 “怎么会有你这样卖货的,居然和人说你的东西是残次品工厂淘汰的,你怎么说怎么可能卖得出去东西。”王静笑道,可能是因为显得慌,又觉得韩贵山很有趣,多嘴问了几句,“你卖什么收音机吗” “啊,我”韩贵山平时不怎么跟人打交道,也只认识一个生产大队的人,王静这么自然熟让他非常手足无措,“我就,我不卖收音机,我卖牙刷,海魂衫,毛巾,杯子。” “还有铁皮青蛙。” “你怎么卖这些东西啊,现在满大街都是海魂衫,别人从深市来都是卖收音机,电视机,磁带和明星写真的。你卖的这些百货商店都卖,还是残次品,谁买你的啊”王静道。 韩贵山仿佛被迎面交了一盆冷水。 “对了,你刚刚说的铁皮青蛙是什么”王静问道。 “就是,给小孩的,弄一下发条就跳,我给你看。”韩贵山从蛇皮袋最最低下翻出一个铁皮青蛙,嘴巴说不清楚就当面演示给王静看。 铁皮青蛙是个新鲜东西,王静没有结婚但她有侄子,在国营饭店上班她又不差钱“这玩意好,多少钱” 韩贵山又卡壳了。 说白了,他现在有点社交恐惧症。 他脑子一热就来蜀地了,其它的根本就没想那么多,一整天都没卖出东西,他其实连定价都没想好。 他也不知道该怎么定价。 “一块四”韩贵山小心地看了王静一眼。 这个是他一块二一个收来的,收了20个,一个赚两毛二十个就是4块,韩贵山觉得已经是暴利了。 他怕王静嫌贵。 “要不,一块三毛五分”韩贵山小心地问道。 王静噗地一下笑了。 “你这样做生意,你要赔死啊这种玩具你出去卖3块钱都有人要,你居然卖一块三毛五。”王静道,“你说的一块三毛五,可不是我说的,卖了你可别反悔。” “嗯嗯,不反悔。”韩贵山被王静说的卖三块钱一个的价格吓住了,三块一个,二十个可以赚36块钱,车票钱都够了。 “好啦,我不占你便宜,这个铁皮青蛙我一块三毛五买了,我请你吃晚饭,今天江师傅掌勺,你可有口福了。我请你吃麻婆豆腐,还有肉包子,折下来得三块多吧,你赚了”王静说着,要拉着韩贵山进门。 韩贵山被王静说懵了,呆愣愣地拖着蛇皮袋跟在她后面。 “江师傅,一份麻婆豆腐,两个肉包子”王静冲里面喊道,转头给韩贵山解释,“江师傅做的肉包子又大又好吃,你可别说我小气,这卖要卖五毛钱一个呢” 韩贵山手足无措地坐下,问道“你刚刚说的,铁皮青蛙能卖三块钱是真的” “当然,我还能骗你不成。你去大院那里卖,这种没见过的新鲜玩意没准五块钱一个都有人愿意买。” 五块钱 韩贵山觉得自己都快不会呼吸了。 他都快算不过来一个卖五块钱他能赚多少钱了,他只有二十个铁皮青蛙,如果他有四十个,六十个,一百个,甚至两百个铁皮青蛙,那他二哥娶媳妇的钱不就有了,可能自己娶媳妇的钱都够了。 江枫如果能知道此时韩贵山心里想的是什么估计能笑死,一个三十年后身价几十亿的一方大佬,二十多岁的时候的梦想居然攒钱给二哥还有自己娶媳妇,这是什么玄幻的剧情。 “你真的是深市人”王静又问了一遍。 韩贵山肯定地点点头。 王静顿时对深市有些幻灭,但还是不死心“你们那儿是不是人人住高楼,有电视机,收音机,街上跑得都是汽车” 韩贵山想了想“街上有汽车,但不是每个人都能住楼房,我家有收音机没有电视机,还是我大哥为了娶我大嫂买的。” “好吧。”王静一脸失落,看着他那两大蛇皮袋的东西,问道,“这两大袋你打算怎么办” “一家一家问,总会有人买的。”韩贵山只能用最笨的方法。 王静 “算了,帮人帮到底,我给你出个注意。这里是省城,你这些玩意不稀罕,但是下面的县里,乡里,村里这就是个稀罕玩意了。我们这里山多,好多县乡大巴都不去,只能靠走,你要是不怕累,坐车去y县,在走下旁边的县乡去,你这些东西肯定能卖掉。”王静给韩贵山分析。 韩贵山若有所思的点点头。 说话间,江师傅把麻婆豆腐烧好了。 王静难得服务了一下顾客,把麻婆豆腐和包子端到了韩贵山面前,还有一碗白米饭。韩贵山饿了一天了,狼吞虎咽三口两口就风卷残云地消灭了桌上的食物,那速度,估计味道都没尝出来。 吃完了,韩贵山把铁皮青蛙给王静,把钱小心地放进贴身里衣里,拿起东西,问道“y县怎么走” “现在太晚了没有车,明天早上七点才有。”王静道,“你去找个招待所休息一晚吧。” “我不坐车,我走过去。”韩贵山道,哥哥妹妹们还在家里吃糠咽菜,他刚刚还吃了白米饭和肉包子,怎么能再坐车。 “这里去y县足足有六十多里路啊,车票只要两块钱。” 韩贵山就是连两块钱都没有。 王静没法,只能用水在桌上画了一个简单的路线图,韩贵山看了一遍就记下了,离开了国营饭店。 几乎是韩贵山出门的同时,江师傅断在菜出来,打趣王静“怎么,看上这个小伙子了。” 江枫回头,看到江师傅那张脸,愣在了原地。 怎么可能笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第六十六章 黄金时代(二) 那是一张和中年时的老爷子相似的脸。 江卫国有6个哥哥,这位国营饭店的江大厨是谁自然不言而喻。 江枫整个人愣在原地,脚仿佛被定在了地上,直愣愣地看着江师傅,心里掀起了惊涛骇浪。 这个样子,又姓江,错不了的 老爷子还有亲人在人世 在1987年蜀地省城的国营饭店里当大厨 江师傅手上端着一盘红烧肉,笑呵呵地,有些微胖,但是比中年时的老爷子瘦多了。 江枫还想多看两眼,就被无形的墙撞着要他追上韩贵山。 江枫只得放弃,暗暗记下国营饭店的招牌样式,踉踉跄跄地向前跑追上韩贵山。 年轻时的韩贵山只认死理,说走到y县去就走到y县去。王静说有60里路,其中大多是山路,山路崎岖,费鞋又不好走,更别说韩贵山还拿着两大蛇皮袋的货物,更是艰难。 江枫在记忆里不会累,不会饿更不会渴,除了路不怎么好走有些阻碍之外,对于路途的长短没有什么感觉。 韩贵山就不同了,他是实打实地在走,穿着他五妹给他纳的新布鞋,走到中途担心山路把鞋磨坏了干脆把鞋脱了,走了整整一夜,天蒙蒙亮的时候,韩贵山终于走到了县城。 y县和省城比起来要破旧不少,韩贵山的脚上原本就有很厚老茧依旧被路上的石子野草割出了血。他像没有感觉到一样,随意拍拍蹭掉脚上的泥,穿上了鞋子。 时候还很早,韩贵山就坐在街边等商铺开业。 他不安地反复打开蛇皮袋口看里面的货物。 等了不知道多久,开始有人出门,开始有商铺开业。江枫以为韩贵山会像之前在省城那样,挨家挨户地一家家问,结果他却拦住了一个衣着破旧的老大娘。 “大娘,我想问一下你家有没有野菜团子,能不能卖我几个”韩贵山拦住老大娘问道。 大娘先是愣了一下,紧接着警惕地反反复复打量了几遍韩贵山全身上下。 韩贵山这身打扮在深城不够看,但在y县已经称得上时髦了,虽然风尘仆仆狼狈不堪,手中的两个蛇皮袋也是脏乱得很,却足以让大娘给他一点信任。 “我家只有玉米面,可没有白面那种细粮,一毛钱一个。”大娘狮子大开口。 “可以的,可以的,我只要玉米面,要五个。”韩贵山没钱去饭店买干粮。 “我儿子在家里,你可别乱来,你就在这里等着。”大娘警告道。 大娘匆匆往家赶,没多久,拿了一个粗布包过来,里面包着五个不大的玉米面野菜丸子。大娘拿了钱之后就把粗布拿走了,生怕韩贵山反悔一样跑了。 韩贵山在原地吃了两个团子,有点噎到了,那出一条毛巾把剩下三个团子包起来,拖着蛇皮袋往里面走。 韩贵山一连问了许多人关于附近的村子哪个更远更偏僻,又从一户人家讨了碗水喝,还在讨水的人家哪儿用3块钱卖掉了一个铁皮青蛙。 大约问了十几个人,韩贵山选定了一个村子,又出发了。 这一走就是两天多,比之前的夜路更难走,几乎全部都是山路,小路,一开始还有一些泥路,到后面全部都是人脚踏出来的野路。路上,他碰到了河,就停下来喝点水,天黑了就吃一个玉米团子,除了夜深的时候实在困了走不动了随便找个树靠着睡上几个小时基本不休息,一直在走。 江枫都有些怀疑,他到底是凭着之前问路时得到的地图走还是凭感觉走,这一路上根本就不像是有人烟的样子,他甚至都有些害怕韩贵山走到荒山老林里走丢了。 这个时候的蜀地,荒山还是有不少的。 就这样,韩贵山又走了两天。 因为他只有在夜深时候才睡觉,又是在山上,江枫不敢走远,韩贵山靠在树边睡觉,江枫就坐在他旁边发呆。 他都有点猜不透韩贵山在想什么。 只不过因为王静的一句话,他就跋山涉水,一心要去最偏最远连货郎都不愿意去的村子。 江枫现在别的都不想,只希望这段记忆能够持续到韩贵山回省城,希望韩贵山能再去那家国营饭店,能让他好好的判断那家国营饭店的位置,以便回去寻亲。 第三天清晨的时候,韩贵山醒后吃掉了最后一个团子,继续提着蛇皮袋上路。 他这一路上不坑声,不说话,连自言自语都没有,就像一个沉默的木人,只知道不停地往前走。 半下午的时候,江枫终于看到了村落。 这种在深山里的村落,不光机动车辆进不来,就连自行车都进不来,进出都得靠双脚,平日里根本就不会有外人来。 村口有个玩泥巴的小孩,韩贵山见状拖着蛇皮袋上前,和颜悦色地道“小朋友我是货郎,我想问一下这里是不是安和生产大队吗” 玩泥巴的小孩听到货郎两个字,蹭得一下就跳起来了,根本不回答他的问题,小炮弹一样地狂奔回村里,一边跑一边大喊“卖货郎来了,卖货郎来啦” 韩贵山都被他吓懵了。 没一会儿,村口就围满了人,大家跟围观看胖达一样围观看韩贵山。 不对,这里是蜀地,韩贵山这种货郎可能比胖达还要稀少。 “货郎在哪儿我是这里的大队长。”五十来岁但看上去比实际年龄要老上不少的大队长打着嗓门喊了一嗓子,村民们才给他让出一条路来。 “你好,我就是货郎,啊,不,我姓韩,是来卖货的。”韩贵山见生产队长居然都来了,连忙道,“请问这里是安和生产大队吗” 韩贵山说话了,原本静静围观的人群就像是水塘里扔进了一颗炸弹,一下子就沸腾了。 “真的是货郎啊,咱们村都多少年没来过货郎了” “你说这货郎卖什么啊会不会卖肥皂” “妈妈,我想要吃糖。” “安和大队比咱们村子还偏,他去安和大队干嘛” “你说” “咳咳”大队长大声干咳了两声,大家都安静了下来,看来大队长在村民里还是挺有威信力的,“韩货郎,安和生产大队还要往西面走十几里路,我们这是大麦生产大队,你去哪儿走亲戚” “不,我卖货。”韩贵山道。 人群又骚动了起来。 “去安和大队干嘛,在咱们这卖多好” “就是,安和大队穷得要死,他们哪儿买得起东西,这货郎在想什么。” “咳咳。”大队长示意大家安静,笑眯眯地对韩贵山说“韩货郎,你可能不太了解我们这儿的情况,安和大队去年粮食歉收你在那儿可能卖不出货,你看我们这如何” 大队长眼中闪过一道精光,这几年风调雨顺各个生产大队都没有歉收,但是他们这穷乡僻壤山穷水恶的地方连供销社都没有,最近的供销社都得走一天一夜的山路。好不容易来了个外来的货郎,他怎么可能把他白白放去安和大队。 江枫在一旁,看着大队长和韩贵山东一句西一句就是不说正题,两个人就在众人的围观之下打太极觉得有些好笑。 韩贵山这走了两天山路,脑袋开窍了啊,都学会待价而沽了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第六十七章 黄金时代(三) 大队长热情地邀请韩贵山留下来吃晚饭和留宿,韩贵山顺势应了下来,两人绝口不提蛇皮袋里的货物的事。 村民们围观了,热闹也看够了,见货郎已经被大队长留了下来,便都散了。去田里的去田里,回家干家务的干家务,玩泥巴的接着玩泥巴,韩贵山则被大队长拉去他家喝酒了。 说是喝酒,一人就浅浅的一小杯,目测半口就能喝完,桌上有一碟少的肉眼可数的花生米。大队长让媳妇和儿媳妇是厨房烧几个好菜,自己拉着韩贵山进屋扯皮。 “韩货郎是哪里人呐”大队长吃了一个花生米,美得眯起了眼。 “我是深城人。”韩贵山道。 大队长一震,正襟危坐“深城来我们这小破地方,不容易,不容易啊。韩货郎,你这,带了点什么” “就是一些小玩意,没什么精贵的东西。”韩贵山道,“大队长,我刚刚好像没在村里看见供销社。我从省城过来,省城里有百货大楼,y县里也有供销社,你们这” “韩货郎你是从深城这种大城市来的,哪儿到过我们这种小破地方,我们这全身山路,人都难走,更别说车了,每年交粮都是靠人背出去的,田也都是梯田,哎,说了你也不明白。我们这附近的七八个村子,都没有供销社,最近的供销社要走一天的路,都是每年派几个青壮找几个时间去把要买的东西一次性全买了,那边的供销社还老是没货,哎”大队长一说到路就愁眉不展,“我们这,深山里,饿不死,也没钱,除了荒年别的地方的女孩子都不愿意嫁过来,都是几个临着的村子换着结亲,我那小儿子,哎” “对了,韩货郎,你是怎么过来的,从x县吗” “我是从y县走过来的。”韩贵山道。 “y县不得了,韩货郎你不得走个两三天,真是幸苦了,你要是去安和大队还得在走上大半天呢,那路才难走呢,不如,你看韩货郎,你这货都是”大队长图穷见匕。 话都聊到这份上了,韩贵山也不藏着掖着了,把蛇皮袋打开,里面的东西给大队长看。 大队长看得眼睛都直了,觉得自己手脏不敢碰,只得不住地感叹“哎呦,这毛巾,这么软啊,这牙刷,深城来的,至少能用十几年吧,这毛看上去就很软。哎呦,这衣服,这是那什么,什么” “海魂衫。”韩贵山道。 “对对对,海魂衫大城市的人才穿的”大队长看得直稀奇,“这杯子,哎呦,还有裤子,这裤子,这是” “喇叭裤。” “肯定是大城市流行的吧”大队长对韩贵山道货物简直是爱不释手。 “对,是港城明星穿的那种。”韩贵山睁着眼睛说瞎话,喇叭裤前几年流行,现在早已经大路货了,别说深城,省城人民都不觉得稀罕了。 看完了货物,大队长更加下定决心不能放韩贵山走。 韩贵山的货物都是供销社买不到的,唯一能买到的还是牙刷和杯子,但韩贵山的牙刷毛比供销社的软,杯子也比供销社卖的搪瓷杯时髦好看。供销社的搪瓷杯卖的可贵了,全村也就大队长和会计家有,平时用它喝水村民都会羡慕地看着。 越是和供销社的东西对比,大队长就越是觉得韩贵山的东西好,也越不敢问价格。 这么好的东西,他能买得起吗 大队长犹豫了。 “哪个,韩货郎,这个牙刷,牙刷怎么卖”大队长不敢问衣服杯子这种一看就很贵的东西,小心翼翼地指着牙刷。 大队长觉得,要是和供销社的价格一样,他就给小儿子还有老伴各买一支,供销社的牙刷毛太硬了,他们俩总一不小心就刷得一嘴血。 “一毛钱。”韩贵山道,他在深城买这些牙刷每支只要5分钱不到。 省城的牙刷7分钱,y县的牙刷8分钱,韩贵山赌比y县更偏更远的大麦生产队附近的供销社会比y县卖得更贵。 大队长心动了。 供销社的牙刷要1毛2一支。 “我要2不,我要12支”大队长咬咬牙,决定给全家每个人都买一支,连2岁的孙子都算上了。 “毛巾4毛6,海魂衫19块,喇叭裤23块,搪瓷杯4块7,铁皮青蛙3块3。”韩贵山对比着y县供销社的价格,开始报价。 大队长觉得自己快要不能呼吸了,他每样东西都想要,哪怕是没听过的铁皮青蛙,他甚至都不知道那是什么,他居然也想要。 什么青蛙要买到3块3他不关心,那可是从深城来的青蛙,没准人家深城的青蛙就是要卖到3块3 大队长觉得他需要和老伴商量一下,毕竟家里管钱的一向都是老伴。 “那个,韩货郎,你吃花生米,吃花生米,我去方便一下。”大队长选择尿遁。 江枫才不信他这样子是要去茅房,跟在他后面。 大队长把门一关就跑去了厨房。 大队长老伴正指挥着两个媳妇洗菜烧火,锅里散发着难得的肉香,见大队长来了,问道“你不是在屋里陪货郎吗还没到饭点,对了,那货郎卖什么红糖布有没有剪子” 两个媳妇偷偷竖起耳朵听着。 “什么红糖布,那玩意供销社不是都有吗你想要让老大多走两步路不就能买回来那韩货郎是从深城来的,我看了,都是好东西,大城市流行的,什么衣服,裤子,还有牙刷毛巾,那个软的呦,还有搪瓷杯,比供销社便宜足足两块钱还好看”大队长急匆匆地道,“那什么喇叭裤,大城市里流行的老三不是要去县里上高中吗一开始我们不是说给他买双皮鞋吗供销社的皮鞋要35,喇叭裤只要23块,那穿着不是比皮鞋洋气多了。还有老幺,明年就要说亲了,给她买件海魂衫,婆家就不敢欺负她了。” “再给老大和老二各买个搪瓷杯,还有毛巾,牙刷,给媳妇也买。”大队长老伴不动声色地看了眼两个媳妇。 “给好,就这样,他那儿还有什么青蛙,我去问问是什么青蛙。咦,这锅里是什么”大队长本来想说两个儿子一家一个毛巾就行了,看到两个儿媳妇顿时就改口。 “腊肉,老二家的你去杀只鸡好好招待货郎,让他明年还来,最好带点蜡烛,煤油灯太熏眼睛了,要是能带台缝纫机就好了。” “还缝纫机,咱们这地方的路铁疙瘩做的都能磕掉,怎么可能会有缝纫机。你放心,等以后老三有出息了,我们就能去镇上了,没准还能去县里,那时候不是想买啥买啥。”大队长安慰道。 “爸。”一直在沉默的大儿媳妇开口,“您能不能和货郎说说,让他下次来带点花布。” “对对对,还有暖水瓶,回娘家的时候听我嫂子说暖水瓶可好用了。”二儿媳妇跟风道。 “老二家的你给我杀鸡去,还暖水瓶,冷水能喝死你不成,这么精贵。你,你去好好陪货郎,咱们村都有十多年没来过货郎了,他要是能年年都来,我们也不用花了十几天专程跑镇上,县里去买东西。”大队长老伴发号施令。 得到了命令,大队长回屋继续和韩贵山打太极。 一进屋,大队长就笑着道“韩货郎啊,我女儿明年就要说人家了,我想着给她买一件洋气点的衣服。你这海魂衫,你看能不能” “大队长,我这个价格已经很便宜了,没准县城都没得卖,我这一路” “我知道,但是这,你也看出来了,我们这穷,这19块都能买不少布了,你看,能不能,这” 两个人开始互相诉苦,打着太极。 一个想砍价,一个坚决不给砍。 江枫在旁边看得一愣一愣的。 这走山路,还有给脑袋开光的功能 韩贵山前几天在省城卖货的时候还是张嘴就“大娘,这是我从厂子里进的残次品”,现在居然还真的有几分走街串巷的货郎的模样。 江枫不禁感叹,大佬就是大佬,这种非人的学习能力,还真不是一般人所能及的。 两人就这样卖惨,中间还穿插着唠嗑,一直到了晚饭时间。韩贵山也终于让步,愿意将海魂衫以18块2毛的价格卖给大队长,还可以送他2支牙刷,但是只能是大队长,别人决定不行。 大队长美滋滋地招呼韩贵山去吃饭。 他永远不会知道这些款式过时的海魂衫是韩贵山用10块3毛钱的价格买进的。 晚餐相当丰盛,大白米饭,清炖老母鸡,土豆烧腊肉,炒野菜还有芋头烧红薯,看大队长的两个孙子和一个孙女的表现就知道这绝对是难得一见的饕餮盛宴了。 “韩货郎,深城是什么样子啊”大队长的大儿子此话一出,一桌子的人都齐刷刷地看着韩贵山,大队长六岁多的孙女都不偷吃腊肉了,手都收了回来。 韩贵山开始给大家讲深城。 和之前同王静讲的不同,韩贵山这次尽挑好的讲。什么外宾酒店,百货大楼,汽车,电梯,电视,轮船,唱片,海报cd之类的,把这群一辈子都没出过县城深山里的人说的一愣一愣的,一个个都心生向往。 饭都不吃了,听得如痴如醉。 还没讲完,就有人上门。 是今天早上在村口的围观群众之一。 “大队长,韩货郎在这里吗”村民手揣着兜里,笑凑近大队长小声问道,“你知道,韩货郎卖什么了吗” 江枫注意到,韩贵山看了一眼门外,笑了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第六十八章 黄金时代(四) 韩贵山装作没有发现外面发生的一切,接着讲深城的事。 他的声音不算大,却足以被外面的人听见声音。 “韩货郎说什么呢”村民好奇的伸长了脖子。 “他在深城的事,韩货郎是从深城来的咧”大队长道。 “深城啊是那个靠近港城,也有钱特发达的深城”村民惊了,感叹道,“了不得呦他卖什么啊” “都是好东西,搪瓷杯,比供销社的好看,还便宜两块钱还有海魂衫,之前山梁大队的会计家的女儿不是从省城买了一件回来吗韩货郎的比她买的还好看。”大队长得了便宜,使劲吹嘘韩贵山的东西。 “她家那件海魂衫花了三十多块,我要是花三十多买件衣服我家今年就要和西北风了,比不得的。”村民语气中满身羡慕。 “不要三十多,只要十九块,还有喇叭裤,港城明星都穿这个的,二十三块,你家老三不是年底结婚吗穿那个肯定特有面子。”大队长道。 “太贵了太贵了,我家老大老二肯定要有意见的。”村民嘴上说着不要,眼神却出卖了他。 两人就在门口交流了一下信息,村民打听到了自己想知道的,又听大队长对着韩贵山一顿无脑吹被说的晕头转向的,见都没见到心里就觉得韩贵山的货哪哪都好,赶忙回家向家里人分享听来的情报。 大队长回去的时候,韩贵山的故事也讲完了,大家的饭也吃完了。大队长一拍脑袋,有点后悔,这吹牛吹得深城的故事都没听到,那可是深城啊,他们县都不一定有人去过的深城啊 “那个,韩货郎,今晚你就在这儿住下,你睡我家老三那屋,我家老三在镇上念书,可有出息了,成绩特别好,他们学校的老师都说他一定能考上县里的高中”大队长招呼着,把韩贵山往房间里领。 大队长家里江枫已经逛了一圈了,就属他家老三的房间最好,即使没人住也打扫得很干净,床单被套也算比较新,还有书架和书桌。 韩贵山累了一天,随便用水擦了擦身体,泡了个脚就睡下了。 睡之前还不忘检查门窗,以免有小贼闻风而来偷了他的蛇皮袋。 第二天一早韩贵山就醒了,但村民们醒得更早,齐刷刷地在大队长家等他起床,没有一丝怨言。 供销社也是这样的,不开门就得等着,没有货就下次,大家都习惯了。 江枫的活动范围有限,一晚上的时间把能去的地方都摸清了,就在外面听村民聊天,虽说有的人口音挺重的说话都听不懂,但不妨碍他吃瓜看热闹。 昨天晚上那个村民回去后又是一顿无脑吹,然后你吹吹,我吹吹,全村都知道韩贵山卖什么多少钱,也知道韩贵山是从深城来的卖的都是大城市的好东西。 这个生产队的外来媳妇基本上都是临近的几个生产队嫁过来的,她们深怕韩贵山不去自己娘家所在的生产队,一大早就出发回娘家了。 韩贵山起床后,村民们围着要买货,即使已经有了心里准备,看见韩贵山把东西一件一件摆出来还是发出一声声惊叹。 “喔喔喔,那就是海魂衫,我去年去供销社买东西的时候见过那个售货员穿” “这个毛巾可真软啊” “深城的牙刷就是不一样,毛这么软,肯定不会刷得一嘴血。” “哇,这个” 每家要买什么都是前一晚上商量好的,过了把眼瘾就行了。基本上都是买牙刷,毛巾和搪瓷杯的,最穷的人家都咬咬牙买了一支牙刷想体验一下深城来的牙刷是什么感觉。海魂衫卖出去了六件,喇叭去卖出去四条,都是要嫁娶的人家买的。 买了超过二十块钱东西的韩贵山都送了一支牙刷,得了免费的牙刷的村民各个喜笑颜开,一下花掉大半年的收入也不心疼了,跟捡了天大的便宜一样。 家家户户要买的都买完了,韩贵山准备出发去下一个生产大队。 刚表露出要走的意思,韩贵山就被家里媳妇会娘家的男人拦住,被村民们夹杂着方言七嘴八舌地一通解释之后才听明白。 见韩贵山留下不走,村民们才送了一口气。这附近的生产队大大小小有七八个,都和他们一样在山里面,相距又远,要是韩贵山漏掉哪个没去又恰好是他们媳妇娘家的生产队,只怕村里要爆发几场家庭战争。 韩贵山自己都没想到还能有这操作,他是个卖货郎不用走街串巷,买主自己隔着几十里山路找上门。 到了晚边上,离得近的生产队的人就到了。 1987年蜀地山里的村民买起东西来,一点都不必21世纪淘宝剁手的姑娘们逊色,短短四天,随着附近生产队的村民陆续赶到,韩贵山两大蛇皮袋的货物被兜售一空,就连铁皮青蛙都卖完了。 他还送了三个铁皮青蛙给大队长家的三个小孩,三个小孩泥巴也不玩了天天拿着铁皮青蛙当起了孩子王。 韩贵山又花了一天时间,统计各个生产大队的村民们想要什么,还询问了蜀地更偏更远的生产大队的位置,才离开。 韩贵山来时拖着两个蛇皮袋风尘仆仆狼狈不堪,离开的揣着一满包鼓鼓的各个面值的钞票,返回省城。 大队长派他大儿子带着韩贵山走一条去镇上的近路,虽然和去省城是相反的方向,但是只要走上一整天就能到最近的镇子上。然后再搭老乡的顺风车拖拉机,转上几趟班车就能到省城。花的时间长,但走的时间短,相对来说没那么受罪。 一路上,江枫差点被拖拉机颠散架。 花了几天的功夫,韩贵山终于又回到了省城,他去银行把大部分毛票兑换成二十五十的整钱,足足好几千块。换了钱之后,他终于来到了江枫日思夜想的国营饭店。 店里没什么声音,王静依旧坐在店里无事发呆。 “你你”韩贵山想和王静打招呼,一张嘴却发现自己居然不知道她叫什么。 “你回来了”王静看见韩贵山蹭的一下站起来,看见他两手空空,“你不会是路上被人抢了吧还是东西掉了哪个山沟沟里了你饿不饿,要不要我去给你拿一个包子” “我卖完了。”韩贵山道。 “什么”王静愣住了。 “我卖完了,按照你说的,我去了y县下面在山里的生产队,全卖完了,谢谢你。”说着,韩贵山给王静鞠了一个标标准准的90°躬的,“我我请你吃饭。” “真的” “真的你想吃什么我都请你”韩贵山脸蹭地一下红了。 “今天还是江师傅上班,江师傅的剁椒鱼头做的最好吃了,今天我们这有一条4斤多的鳙鱼,你真的要请我吃你可要想好了,这菜可要三十多块呢”王静故作一脸严肃。 “你想吃什么我都请你吃,三百块我也请。”韩贵山道。 “江师傅,剁椒鱼头,用那条最大的”王静冲里喊道。 江枫对外面两个正在向打情骂俏发展的男女没兴趣,一心都在江师傅身上,一听到江师傅在后厨,急忙往里跑。 后厨里,江师傅正在把桶里那条最大的4斤多还活着的新鲜的胖头鱼抓起来放在案板上。 拿起棒子嗙地一下,鱼就晕了,江师傅放下木棒拿起菜刀,双臂显然十分有力,一刀下去,一个完美的鱼头就切下来了。 就这杀鱼不刮鱼鳞先开膛破肚的方式,绝对是个江家人笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第六十九章 黄金时代(五)【求推荐!!】 江师傅十分熟练地把鱼头从后背处剖开,撕掉里面表面上的黑膜,洗净,鱼头两面都抹上盐和料酒放在案板上腌制。 鱼绝对是野生的,死前也是一条生猛活泼的胖头鱼,这种无污染的野生胖头鱼可不好找,一路上江枫都看到了,除了深山里,但凡靠近城市的地方河水污染都特别严重。 让鱼头慢慢腌制,江师傅开始准备葱姜蒜这种辅料。蒜是嫩蒜,切片,老姜切末,小葱切成葱花和葱段。蒸锅里的开水早就备好了,正咕嘟咕嘟地沸腾着冒热气,江师傅又浇了半碗凉水进去,等了一会儿,把鱼头翻起来摸了一把,觉得腌制得差不多了,正好这时锅里的水也烧开了。 切好的辅料一半铺在盘子里,鱼头放进去,把剩下的辅料改在鱼头上,盖上锅盖大火蒸。 因为鱼头比较大,江师傅故意多蒸了一会儿入味去腥,过了几分钟觉得时候差不多了。掀开锅盖倒掉盘子里的腥水,拿出自己做好的剁椒倒了大半瓶进去,把盘子盖了个严严实实,远远看过去只能瞧见一片红,再撒了一大把具有蜀地特色的花椒,补上糖和其它调味品,最后零星地添上一点姜末。被剁椒花椒和调味料围得严严实实的鱼头重新进蒸锅大火蒸。 虽然锅盖盖上了,但整个后厨依旧弥漫着剁椒的辣香味。 江师傅根据香味判断火候,觉得时候差不多了,烧了一小锅热油,把鱼头从蒸锅里端出来,拨开上面的剁椒,再撒上葱段,热油起锅,从上至下从鱼嘴处浇下去。 “唰” 滚烫的热油与新鲜的葱段,蒸熟入味的鱼头和剁椒相碰,发出丝丝拉拉的声音,鱼头混着剁椒的香味立即爆发出来,顺眼占领了整个后厨,不断向外弥漫。 菜成了 热油还在噼里啪啦地爆出来,江师傅等了半分钟,把剁椒鱼头端到传菜窗口。 “静静,菜好了。”江师傅大声道。 王静蹭地一下跳起来,饿狼扑食一般地冲到传菜口去端剁椒鱼头,还不忘冲里面喊“江师傅,还有麻婆豆腐,辣子鸡丁和肉末茄子” “你这么敲人家小伙子竹杠小心把人家敲跑了。”江师傅乐呵呵地道。 王静去后厨盛饭。 剁椒鱼头上的热油还在噼里啪啦地想着弹跳的,韩贵山没吃过这道菜,鬼使神差地伸筷子夹了一筷子剁椒进嘴。 一下秒他眼泪就出来了,不知道是辣的还是烫的。 “诶诶诶,你这人这么心急做什么,你是深城人,还敢在我们蜀地吃剁椒,被辣着了吧我告诉你,江师傅这鱼头就是鱼脸肉最嫩,我估计不是很辣,来,我给你夹一块。”王静不容韩贵山拒绝,就夹了一块最嫩的鱼脸肉放进他碗里。 韩贵山顺从地吃了下去。 江枫瞬间被一片白雾笼罩。 从韩贵山都记忆里出来,江枫第一时间关掉了属性面板,拿出手机搜索1987年蜀地的国营饭店。 无果。 度娘虽然号称是万能的,但也只是号称。 江枫决定过段时间,最好是在期末考试结束后,专程跑一趟蜀地的省城,没准还能在春节之前找到人给老爷子一个惊喜。 他把那家国营饭店的位置记得清清楚楚,虽说过去了这么多年,早已物是人非,但那毕竟不是什么小店是国营饭店,肯定会有人记得。江枫相信只要能找对地方,就一定能找到那位江师傅。 把自己安排得明明白白的,还提前把票给定了,江枫才心满意足的收起手机点开了属性面板。 剁椒鱼头 b级 制作者江卫明 菜品详情无论是食材选取还是制作手法都很优秀的一道菜品,高难度的火候控制成为这道菜最大的闪光点。本是江卫明一生所烧制的276道剁椒鱼头中平平无奇的一道,却因为是韩贵山与其妻子王静的定情之菜而增色不少,成为韩贵山年轻时难忘的记忆,食用后24小时内可增加表白成功率。 一天可制作次数05 友情提示本菜品等级超过玩家厨艺等级,制作时有极大几率制作失败。 江枫°o° 这道菜,神仙菜啊 食用后24小时内可增加表白几率是什么神仙属性,千里姻缘一线牵,这是一根剁椒鱼头味的红线啊 江卫明,从名字上看就是老爷子的哥哥,石锤没得跑了 其实江枫在记忆里看江卫明烧制的时候,就觉得难度有点大他八成驾驭不了,剁椒鱼头绝对算上一道大菜,食材丰富,对于火候和调味的要求极其苛刻,以江枫目前的水平很难达到江卫明的程度。 不过菜谱里终于增加了一道b级菜,这是一件好事。 虽然目前做不了,但是好歹是一个前进的动力。 “江枫,有人找你买天线宝宝”季月的一声吼把江枫拉回现实。 什么b级a级,有攒钱重要吗 刚刚还花了几百大洋买高铁票,努力赚钱才是正道。 江枫擦擦手,去仓库挑萝卜去了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第七十章 照片 在期末考试开始的前一天,李明一去世了。 江枫接到电话的时候正在宿舍里突击背马原,满脑子都是唯物主义和辩证法,突然听到这个晴天霹雳的消息大脑居然卡壳了。 李明一去世了。 这是江枫第一次直面亲人去世。 即使陈素华早就告诉过他李明一时日不多的消息,但是死亡在江枫看来是那么的虚幻和遥远。仿佛故意要和医生作对一样,医嘱说他最多只有半个月了,李明一就硬是撑了16天,在早上十点安详的走的。 殡仪馆已经联系好了,葬礼定在六天后,江家人帮忙一起处理后事的。 李家本就人丁单薄,原本还有几个亲戚,全在特殊时期断了关系从此再无往来。李教授又没有孩子,没什么亲朋,好友也很少,在加上家中逢丧,更是显得孤寂凄清。 考完了马原江枫就去李教授家帮忙。 老爷子带着江健康还有江枫的几个叔伯去殡仪馆了,江枫的几个堂兄堂妹们要么在外地要么要上班上学,就只剩下他一个人去李教授家帮陈素华一起整理李明一的遗物。 也就是一些衣服和照片。 殡仪馆的工作人员让陈素华挑一些李明一生前的照片出来,陈素华看着那些老照片越看越伤心,红着眼睛翻着翻着就泪流不止,只能去整理衣服,让江枫来挑照片。 照片都在一本厚厚的相册里,就是李明一生前最爱翻的那本相册,里面大多是他和江慧琴的合照,在江慧琴去世后李明一除了全家福再也没拍过别的照片。 “爸昨天本来精神挺好的,早上还喝了小半碗粥,后来兴致来了,就让我把相册拿出来给他看。他就坐在沙发上翻照片,翻着翻着,我以为他睡着了,中午的时候本来想叫醒他问他要不要吃饭,没想到”陈素华说着说着,又哽咽着哭了起来,过了许久才平复心情。 “小枫,你多挑点你太姑爷和太姑奶的合照,这样你太姑爷在下面看了也高兴。”陈素华道。 江枫不知该如何回答,也不知道该用何种心情来对待这本相册。 他对死亡太陌生,陌生得没有真实感,就算所有人都告诉他李明一去世了,他也在殡仪馆亲眼见到了他冰冷的尸体,江枫都不觉得他去世了。 这件屋子里充满着他生活过的气息,他和江慧琴在记忆里的过去江枫仍历历在目。江枫翻开相册,依陈素华的话,只找李明一和江慧琴的合照。 “伯母,这张怎么样”江枫找到一张符合要求的,端起相册给陈素华看。 黑白相片,年轻时的李明一和陈素华站在一栋西式建筑前面,脸上带笑笑得却有些僵硬,两个人看起来都很疲惫。 “这张不行,你太姑爷不喜欢这张。”陈素华只瞟了一眼就否决了,“这张照片是抗战时你太姑爷和太姑奶迁去旧金山在新家前照的照片,你太姑爷不喜欢那地方,你太姑奶也不喜欢。” 难怪明明是乔迁之喜,两人却都显得不高兴。 江枫准备去翻下一页。 翻页的时候,手掌盖在了照片上。 “叮,获得道具李明一的一段记忆。”系统的提示音突然想起来。 江枫愣住了。 他刚刚做了什么吗 江枫很快就意识到,他刚才用手碰到照片了。 鬼使神差的,江枫突然想起来之前完成最后的良药的支线任务的时候,游戏一次性给了他两个记忆,当时他还感叹,游戏突然一下变大方了。现在看来,真实情况似乎不是这样的。 他那时好像也碰到了一张照片,好像是李明一和江慧琴的结婚照。 为了验证自己的猜想,江枫把相册里的照片从头到尾摸了个遍,终于在一张黑白全家福照片上又获得了一个李明一的一段记忆。 一次性收货了两段记忆,可谓是大丰收。江枫又把相册从头到尾看了一遍,挑出了9张陈素华没什么意见的照片,其中就包括李明一和江慧琴的结婚证。 这本相册里的照片,有一大半都是民国时期拍摄的黑白老照片,甚至有不少还留着底片,能完好的保存到现在实属不易。 李明一曾经用过的旧物,穿过的旧衣陈素华都郑重地整理好收好,江枫就在一旁帮忙,忙了一整天,才把旧物都收拾好。 江枫第二天还有考试,和陈素华告辞后,就回学校了。 追悼会办得很简单。 一个小小的追悼会,参加的人也不多,来的都是李教授的旧友,李明一在北平时的旧友基本上都去世了或者联系不上了,还在世的因为身体原因也来不了,派家中的小辈前来。 江枫发现,李教授一夜之间老了。 他在这世上的至亲只剩下陈素华了。 老爷子本想邀请李教授和他们一起去z市过年,但被李教授以家中有丧为由拒绝了,老爷子也只能作罢。 江枫期末一考完,江健康就把健康炒菜馆关了,生意也不做了,定了最近的车票,那叫一个归心似箭,跟十几年没回乡的华侨一样。 也是因此,江枫定了去蜀地的车票的事情被发现了。 迎接他的是三堂会审。 晚上,健康炒菜锅打烊歇业了,江健康,王秀莲,江卫国,三尊大佛坐在江枫面前一脸审视地盯着他,三道黑影笼罩着江枫,无形和有形的威压铺天盖地地袭向他。 “说吧,儿子,我们也就好奇问问关心你而已,你放假不回家背着我们偷偷订票去蜀地干什么”江健康先唱红脸。 “我就是就是觉得蜀地好玩没去过想趁放假玩玩。”江枫开始编胡话。 自李明一去世后江卫国就一直心情低落,他还指望着这次去蜀地找到人给老爷子一个惊喜让他开开心心的过年,怎么可能现在就招了。 必须要找到了,才有惊喜感。 “要玩暑假不能玩快过年了跑去玩还故意瞒着我们不说,给我说实话,你去蜀地干什么”王秀莲同志不威自怒。 “暑假太热了,这不寒假凉快嘛王秀莲同志你想什么呢,这段时间事太多了,我就是忘了说什么故意瞒着,这离过年还有十几天,我就想着趁年前去玩两天。”江枫道。 “对吼,暑假去蜀地确实太热了,寒假去玩比较好。”江健康当场就被江枫绕进去了。 “他说的那鬼话你也信你儿子什么样你不了解”王秀莲同志狠狠地瞪了一眼江健康,表示非常嫌弃这种立场不坚定的队友,“儿子,爸妈也不是不让你去,但你得说实话,就算你二十了,在我们这你也是个小孩。你这不声不响的瞒着我们跑到蜀地去还不告诉我们原因,不是让我们担心吗” 江枫一惊,没想到王秀莲同志居然以退为进,让他进退维谷。 “我真就是去玩玩,妈,你们真的是想多了。”江枫咬死立场不松口。 王秀莲怎么可能姓江枫的鬼话,他不说她就自己猜“儿子,你是不是谈恋爱了” 江枫 王秀莲同志是怎么从他瞒着大家要去蜀地联想到他的情感问题上来的。 他这一天天的就和菜刀和锅接触了,谈恋爱,和菜刀谈还是和厨房那三口锅谈 “妈,你想什么呢我天天在你眼皮子底下呆在后厨我和谁谈恋爱”江枫目瞪口呆。 “天天在我眼皮子底下就不能谈恋爱,人家高中生天天在老师眼皮子底下还不是早恋。你说实话,你是不是要和女朋友去蜀地玩” “不对,你是一个人,你女朋友是不是蜀地的” “是不是倩倩她就是蜀地的是不是她”王秀莲斩钉截铁,表示破案了。 江枫 王秀莲同志神仙逻辑啊 江枫一时间竟不知该从哪儿开始反驳。 “倩倩倩倩虽然能吃但她不长肉啊,儿子,找女朋友还是要找壮实的好。”江健康神奇的跟上了王秀莲的逻辑。 江枫 “我没有我没有谈恋爱我就是去玩玩,我真的是去玩玩,刘倩直接回老家是去蜀地的b县,我去的是省城,根本就不是一个地。”江枫大声道,“爸妈,我求求你们别想那么多。我又不是高中生,我谈恋爱又不算早恋我瞒着你们干嘛” “不是倩倩的话我记得吴敏琪好像就是蜀地省城的吧”江健康完全没听进去江枫的话。 江枫 “不可能,人家姑娘家里有钱长得漂亮厨艺又好不可能看得上咱们儿子。”王秀莲直接否决。 江健康赞同地点头。 江枫 我哪里 好吧,这么说来好像是配不上。 两口子完全不理江枫,自顾自的一通分析之后发现江枫背着他们谈恋爱的可能性真的很小,才放弃这个话题。 “好吧,姑且算是爸妈冤枉你了,你去蜀地干嘛”王秀莲道。 江枫 绕了一圈又绕回这个问题了。 “我真的只是单纯的去玩玩。” “你” “好了,小枫都这么大了没必要操心这么多,他要去哪儿就去哪儿,小孩子高兴你们就别管那么多。”看了半天戏的老爷子出来打断王秀莲同志的话,一锤定音,“你去几天” “五天。”江枫觉得,如果五天都找不到任何线索,再花时间也是浪费。 “回来记得把拉下的练习补回来。”老爷子起身,时间不早了,他该去江枫五叔家休息了。 老爷子走了,江健康还是不死心,拉着江枫偷偷问道“儿子,你偷偷告诉爸你到底有没有和倩倩谈恋爱,爸就是说说没有反对的意思。” “爸,我真没有” 江枫欲哭无泪。 他只是个二十岁的孩子,为什么要遭受和大堂哥同等的过年被催婚的待遇。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第七十一章 在路上【求推荐】 最后一场考试结束后,江枫收拾好行李,奔向车站。 老爷子他们是早上的车,一大早就走了,为此王浩表示非常怨念,他原本以为还能蹭一顿早饭。江枫给他留了一瓶王秀莲同志腌的腌菜,来告慰他受伤的心灵。 江枫的二伯江建党在z市接他们,说来也奇怪,最后一笔拆迁款扯皮扯了都快半年都还没解决,健康炒菜馆旁边的药店都装修好了,江建党就因为最后一笔拆迁款困在z市出不来。 江枫上公交之前,还特意发条微信提醒韩贵山冰柜里的腌菜团子最多只能放十二天。 因为江枫今天要去蜀地,前几天江枫每天都做了60个腌菜团子,韩贵山还特意买了个好几万的大冰柜来冷藏放置,看那架势是想把这些腌菜团子吃到过年。 这些日子,买萝卜雕刻和给韩贵山做腌菜团子的收入加起来足足有近十万,照这架势明年过年前江枫就能攒够装修的钱。但这两个都不是长久收入,这几天找江枫买萝卜雕刻的人已经越来越少,a大的市场近乎饱和,江枫想要再赚两百多万还得另寻它法。 不过江枫也不急,再过十几天好味道的报名就开始了,三月份开赛,只有两个月的时间,他和吴敏琪的厨艺之间还有一道鸿沟。他目前的当务之急是寒假回家,在老爷子的教导下磨练厨艺,争取不要输得太难看。 往好了想,万一他走了大运,拿了赢了吴敏琪还拿了第一,任务奖励一把菜刀忽略不计,奖金可有足足十万块软妹币呢 十万 装修缺口的三十分之一就堵上了 江枫想想就高兴不起来。 在车站等了一个多小时,终于等到列车进展。现在还没到春运时间,a市各个高校又是错峰放假,所以车站的人不算很多。不用在人群中挤来挤去,江枫很顺路地拖着他那个24寸的行李箱上了高铁。 抢在别人前面把行李箱放在行李柜上,江枫按着车票找座位,他的座位是14f,走到位子边看见14d上已经坐了一个全副武装,口罩帽子围巾羽绒服把自己裹了个严实的女生。 江枫拍了拍女生的肩“同学,麻烦让我进去一下。” “哦。”女生起身,抬头看江枫,“江枫” 口罩围巾一摘,是吴敏琪。 “呦,瞧啊,咱俩临坐啊。”江枫感叹道。 “你家不是a市的吗,坐这趟车干嘛”经过十几天的后厨情谊,江枫和吴敏琪的关系直接突飞猛进到了闺中密友的程度。 俗称,男闺蜜。 “我去蜀地省城找人。”江枫道,进去,“你也今天考完” “我昨天就考完了,机票抢不到,高铁票没有晚上的。反正都不会,随便写写,要不是舍不得,我都想直接退学回家。”吴敏琪道。 对于她来说,文凭确实没什么重要的,毕竟是一技在手家里有矿的人生赢家。 “你去蜀地找谁省城的吗省城我熟,同学还是老师,住哪里,我可以带你去。”吴敏琪问道。 “找我家一亲戚,我前段时间听说他们家好像在蜀地省城,之前还当过国营饭店的大厨,你知道蜀地省城原来的国营饭店在哪儿吗”江枫正有此意,他原本就是想到了蜀地向吴敏琪打听的。 吴敏琪摇摇头“省城原先的国营饭店可多了,大大小小有七八家,除了一家其余的都倒了,没有什么别的信息吗比如说姓什么,叫什么之类的。” “叫江卫明,很可能是我爷爷的亲哥哥。”江枫道,他没想到蜀地省城居然有这么多国营饭店。 吴敏琪顿时精神了,这段时间她在健康炒菜馆的后厨帮忙,见识到了老爷子的厨艺,对老爷子可谓说是相当崇拜。用她的话来说,她们吴家除了她爷爷和她爷爷的大徒弟厨艺和老爷子相当之外,其他人都远远不如,现在是帮偶像找哥哥,她自然是特别上心。 吴敏琪从包里拿出纸,给江枫画她记得的几家国营饭店的位置,让江枫辨认看看能不能找出来是哪家。 果然,江枫没认出来。 他看到的是1987年的国营饭店,吴敏琪那时都还没出生。 “到了省城你先去我家店里,我爷爷原来也是国营饭店的大厨,就是最大的这家,要是江爷爷的哥哥真的是国营饭店的大厨我爷爷肯定有印象。你放心,肯定能找到。”吴敏琪安慰道。 “对了,江枫,其实我一直想问,你家原先是不是也是开酒楼的”吴敏琪问道。 “也”江枫有些诧异。 “你家的模式和我家几乎一模一样,子承父业,我家也是,吴家酒楼从北宋年间就在了,现在传到我爸手里已经八百年了。”吴敏琪道,想了想又加了点修饰词,“号称。” 江枫 和吴家酒楼比起来江家最引以为傲的泰丰楼好像不怎么拿得出手。 “我太爷爷民国时是北平泰丰楼的主厨。”江枫道。 江家再往前的历史也没人清楚了,老爷子小时候没听过江承德和他吹牛,江家八百年前是不是干厨子的也没人知道。 “怪不得。”吴敏琪恍然,“我爷爷和我说过,原先国营饭店的大厨基本上都是民国时期酒楼的大厨。” 这点江枫是赞同的,那时候人人都吃不饱,除了原本就是干这行的一代代传下来,谁会饿着肚子有闲心去研究厨艺。 两人这一路就东聊聊西聊聊,话题无外乎是a大,健康炒菜馆,厨艺心得之类的。 也是因此江枫才发现,吴敏琪只擅长川菜。 或者说,整个吴家都只擅长川菜。 吴家酒楼,除了川菜其它菜系的菜基本都不卖,这种模式很像封建王朝时期,各个地方交通不便,互相时间没有交流的时候。 吴家人世世代代都呆在蜀地,生意也只在蜀地做,米其林一星的酒楼,连分店都不开,非常传统的经营模式。 他们世代研究川菜,优势和劣势都非常明显。 江枫好像明白,游戏为什么会给他发布同行的挑战这个任务了。 比川菜,吴敏琪一只手能打十个江枫。 但若是其它菜系。 想赢简直太容易了。 送分题啊笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第七十二章 小饭馆 经过七个小时的漫长高铁,江枫终于在晚上八点到达了蜀地省城。 高铁上的盒饭太贵了,味道又不好,吴敏琪嫌难吃,江枫纯粹是缺钱,再加上两人为了赶车午饭都没有吃,现在早就过了饭点,两人皆是饥肠辘辘。 一下车吴敏琪就领着江枫去她推荐的小饭馆。坐了几站地铁,穿过了几条街道最终进去一个老式筒子楼。这家小饭馆开在居民楼里,还是三楼,如果不是有吴敏琪带路江枫根本不可能找得到。 “这家饭馆是我爷爷原来上班的那个国营饭店的另一个大厨开的,你可以叫他陈师傅,他儿子就在我们家酒楼上班,陈爷爷就是单纯的闲不住才开这家小饭馆的,招待的都是熟客,一直营业到晚上十点。”吴敏琪领着江枫上楼,和他介绍。 非常老旧的筒子楼,墙壁上贴满了小广告,一层又一层比墙纸都厚实,单元也很破旧,露出来的墙体都斑驳了。 吴敏琪走到三楼,在靠左的门上敲了敲。 开门的是个老人家,看上去也有七十多了,头发花白,精神头却很好,身上还系着围裙。 “琪琪啊,大学放假了来爷爷家吃饭了啊,来,快进来外面冷,这是”陈师傅看向江枫。 “他是我朋友,叫江枫,我大学社团的社长,和我一趟车的,他是z市人,来这里找人的。”吴敏琪介绍江枫。 “陈师傅好。”江枫道,朝里面看了一眼,没有客人。 “琪琪上大学还交朋友了,不错,来,琪琪朋友快进来,正好没人。琪琪你倒是赶巧了,今天早上我在菜市场碰见了一条13斤多的野生草鱼,那肉质没得说,今天来了好几桌客人我都没舍得做,本来说等你陈叔下班给他吃,爷爷去给你做水煮鱼去,还在锅里呢。”陈师傅笑呵呵地道,走回厨房。 很普通的家庭餐厅,客厅里摆了三张桌子,两个卧室都用来做包厢,没什么装饰,装修也很简单。江枫和吴敏琪随便找了张靠窗的桌子坐下来,江枫偷瞄了一眼厨房,厨房都比外面的装修要新。 “这里你不能点菜,得看陈爷爷早上买了什么菜,有什么他就做什么,他做什么我们就吃什么。这里每天早早晚都会有专门的保洁阿姨来打扫,很干净的。给”吴敏琪给江枫讲这里的规矩,“等下我们先问下陈爷爷,他没准会认识你爷爷的哥哥。” 等了差不多半个小时,陈师傅端着一大钵子水煮鱼出来。 鱼汤都是红彤彤的,上面漂浮着大把的干辣椒,花椒和豆芽,隐隐能看到下面白色的鱼肉,霸道的辣味直冲江枫的耳鼻,把他这个平时不怎么吃辣的人抢得直咳嗽。 两个年轻人怎么可能看一个老人家端一大钵子菜出来无动于衷,江枫一边揉着鼻子,一边起身和吴敏琪一起接过水煮鱼,把它端上桌。 也不知道陈师傅是从哪儿找来这么一个又大又沉的钵子,江枫估计这一大碗连汤带钵子得有上十斤重。两人帮忙陈师傅还不乐意,抱怨道“我又不是老得端不动东西,你们是顾客,哪有让顾客端菜的” “可我首先是您的晚辈,哪有让长辈端菜的。”吴敏琪笑道,“陈爷爷,您还藏了什么我都闻到了。” 江枫一脸茫然,闻到什么了 他只能闻到水煮鱼里的花椒和胡椒味,嗯,还有白酒,陈师傅挺有意思的,用二锅头烧水煮鱼。 结果江枫没管住自己的嘴说出来了。 陈师傅愣了一下,随即笑了“琪琪,你这朋友鼻子不错嘛我这这么多常客就你和他闻得出来我水煮鱼加了一点二锅头。” “他家也是开餐馆的,就是规模小了点,和我家一样。”吴敏琪道,“好了,陈爷爷,你就别藏了,我都闻到了,麻辣兔头,就在厨房” “真是服了你这丫头的鼻子了,你陈叔今天的夜宵没喽”陈师傅无奈进厨房给吴敏琪那麻辣兔头。 一个白磁盘,里面有两个表面满身茴香,花椒和干辣椒,看起来还有些面目可憎的兔头。 “江枫,你今天可有口福了陈爷爷做的麻辣兔头全省城都找不出第二个,我爷爷都比不上来来来,快尝尝”吴敏琪轻车熟路地去厨房拿筷子,端了两碗饭出来,把筷子递给江枫。 看着满目地红色,江枫有些犹豫。 这菜看上去,好像不是一般的辣。 比之前吴敏琪在晨风小学烧的菜看起来辣多了。 “没事的,陈爷爷的菜就是看起来辣,其实不怎么辣的。”吴敏琪道。 江枫暂且相信她的话,试探性地伸筷子夹了一筷子豆芽。 江枫当场眼泪都被辣出来了。 二十岁的大好青年,败给了两根豆芽。 当场痛哭流涕。 吴敏琪都惊了。 作为一个土生土长的蜀地人,吴敏琪还没见过江枫这么不能吃辣的。之前在晨风小学的食堂里江枫还只是停留在被辣得狂喝水的初级阶段,现在怎么两根豆芽就泪流满面了。 江枫泪眼惺忪地看着吴敏琪,只想说。 我信你个鬼 “这么夸张”吴敏琪迟疑地也夹了两根豆芽尝,嚼了两口,没有任何反应。 “还行呐,不怎么辣啊,你是不是吃到干辣椒了” 江枫 他现在不想和蜀地人讨论辣不辣的问题,谢谢笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第七十三章 寻人 辣是痛觉,总所周知,痛觉是人类脑组织对机体组织损伤或可能造成机体组织损失的刺激产生的一种不愉快的感觉。 等到大脑不再向江枫传递痛觉后,他才开始感受到豆芽的味道。 如果忽略辣度,这份水煮鱼仅仅是豆芽就相当不错了。 江枫擦了擦刚刚被辣出来的眼泪,壮士断腕般的夹了一块鱼片。 鱼片薄厚适中,太薄煮的时候易碎,太厚又不容易入味,野生草鱼的肉质比人工饲养的更加鲜嫩,像这种能长到十三斤的更是难得,正值青壮,肉质肥嫩。 还是很辣,不光辣还麻,江枫很少吃如此重口味的菜,即使已经有了之前的豆芽做铺垫,泪眼还是不受控制地往外冒。 江枫熟练地抽出一张纸擦干眼泪,又夹了一片鱼肉。 一条野生草鱼想长到十三斤实属不易,它能安稳地活到了壮年被捕捞上来,又被厨艺了得慧眼识英的陈师傅买回来,做成这份水煮鱼,本就是缘分。 草鱼如此努力的让自己长成了最鲜嫩肥美的样子,陈师傅也用自己的厨艺回报了它的努力。鱼片都是按照鱼肉的纹路片出来的,用料得当,腌制得当,火候得当,一份如此浑然天成不可多得的水煮鱼,江枫自然得珍惜。 再不能吃辣也得多吃两口 江枫就这样,一口饭一口鱼,很快三大碗饭就下去了,撑得不行。 江枫只能望鱼叹息,眼巴巴地看着吴敏琪吃得不亦乐乎。 “你吃饱了”吴敏琪还能抽出嘴来和江枫说话,看向江枫碗边的鱼骨头,“你好像没吃几块鱼吧” “我吃了三碗饭。”江枫道。 “麻辣兔头,我们俩一人一个,你先吃吧”吴敏琪道。 江枫连忙摇头,水煮鱼只是煮的,麻辣兔头可是卤的,用的还是朝天椒和干辣椒,那辣味肯定是深入兔头的每一个角落,再美味江枫也不敢吃。 他还没有刘倩那种为了美食不要命的精神。 江枫现在都感觉自己的嘴巴有点肿了,再吃一个兔头,嘴巴肯定得变成香肠嘴。 那个场面,简直不敢想象。 吴敏琪作为一个土生土长的蜀地人,不怕辣也不怕麻,水煮鱼吃得不尽兴还舀汤泡饭,光是看着那红通通混着花椒的汤汁浇在饭上江枫都直吸气,吴敏琪却乐在其中。 陈师傅还在旁边做解说“这丫头从小就喜欢这么吃,辣椒罐子里泡大的。” 江枫 蜀地人,惹不起,惹不起。 吴敏琪一心吃饭,江枫就来说打听江卫明的消息。 “陈师傅,我想问一下,你原来在国营饭店工作的时候认不认识一位叫江卫明的大厨”江枫问道。 “江卫明原来在国营饭店上班姓江的大厨有好几位,还有的早就退休了,但我不记得有叫江卫明的大厨厨。”陈师傅道。 难道改名字了 “可能他改名字了,就是87年还在工作,那时候可能六十多岁,有些微胖,擅长做剁椒鱼头,留了点胡须。”江枫一脸期待地看着陈师傅。 陈师傅想了一下,缓缓道“你说的,我有点印象,但是他叫江援朝。” 很好,很有新中国特色的名字。 “他工作的国营饭店九三年就倒闭了,之后他就搬走了,我听说他好像搬去y县了,过去了这么多年,具体怎样我也不清楚。”陈师傅表示爱莫能助。 虽然线索断了,但是知道江卫明改名叫江援朝已经是一个不小的突破了,只要江枫不会出现满世界找江卫明这种摸瞎的情况。 “谢谢你了陈师傅,你帮了我大忙了。”江枫衷心地表示感谢。 等了十几分钟等吴敏琪吃完,两人一起结账后才离开。 时间已经挺晚了,江枫还能赶上最后一趟地铁去他定的民宿。两人在地铁站告别,吴敏琪还不忘向江枫承诺“我回去就问问我爷爷知不知道江援朝定居在哪里。” 但江枫觉得吴敏琪爷爷能知道的可能性不大。 江卫明所工作的国营饭店93就倒闭了,这么多年过去了,当时大家通信又不方便,估计早就没了什么往来。 坐了一天的车,晚上又吃了舌头所不能承受之辣的水煮鱼,江枫到民宿的时候人都有些恍惚。简单的洗漱之后一头栽倒在床上,睡得不省人事。 第二天等江枫醒来的时候,已经是中午了。 打开手机,看到了吴敏琪之前发来的微信,告诉他她爷爷也不知道江援朝现在的地址,宽慰了他几句,最后一条消息是“我现在要去后厨了,可能不能及时回消息”。 回家第二天就直奔后厨帮忙,甚至都不约好闺蜜一起逛个街看个电影续一续塑料姐妹情什么的,江枫只能感叹吴敏琪真的是个厨艺狂人。 省城有去y县的动车,只要十几分钟,江枫决定去y县碰碰运气。在他的印象里y县也不大,转一转,多问问人,没准就找到了。 然而等一个小时后江枫到了y县才发现,他觉得y县不大,是1987年的y县不大。 30年过去了,y县早已不是当初那个小县城了,仗着靠近省城的便利飞速发展,规模直逼某些三四线的地级市。 江枫出了y县的火车站,买了一份地图,人都有些懵。 这怎么找 y县几百万常驻人口,他就知道一名字,想撞大运找到人都概率比中彩票还低。 王浩有时买刮刮乐都能中个五块十块的。 江枫只能从人流量最密集的商业街找齐。 整整一天,江枫一个一个店铺地问“请问你认不认识一个叫江援朝的现在应该有九十多岁的老人”,微信运动步数都制霸朋友圈了,也没一点收货。 江枫感觉自己这一天就像在发寻人启事,但是别人寻人启事好歹还有张照片,他除了个名字啥都没有。 寻找江卫明这件事,比他想象中的要难不少。 一天的问询无果,江枫只能买回省城的动车票返回,他一开始没想到江卫明可能会离开省城,直接定了五天的民宿,所幸y县离省城近,来回跑也不怎么费时间。 回到民宿,江枫冷静下来重新整理思路。 照今天的方法找人,别说5天,5个月都不一定找得到。 盘腿坐在床上,江枫开始整理他所知道的与江卫明有关的人际关系。 江卫明1987年在省城的一家国营饭店当大厨,韩贵山在那里见过他,吃的那份剁椒鱼头还是他和他妻子的定情之菜,后来国营饭店在1993年 等等,韩贵山和他妻子的定情之菜。 他妻子,不就是国营饭店的那个女服务员嘛 江枫没见过韩贵山的妻子,为了保险起见还百度百科了一下。果然,度娘显示的那张照片就是江卫明所在国营饭店的女服务员,叫王静,没错,江枫还记得江卫明叫她静静。 对上了,都对上了 王静和江卫明同事过,看样子关系还不错,她肯定知道江卫明现在的住址 江枫都想抽自己一巴掌了,瞎忙活了一天,绕了一大圈,居然把最关键信息给漏了。 兴冲冲地打开微信,江枫组织了一下语言,编了一个机缘巧合看似合理的理由,发微信给韩贵山询问他妻子是否知道江卫明的住址。 编辑完成,发送。 江枫美滋滋的关机睡觉。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第七十四章 网红店 一夜好梦。 第二天江枫醒来的时候,韩贵山的消息已经发来有半个小时了。 他说王静现在正在欧洲度假,可能因为时差的原因一直没有回消息,他们前些年一直和江援朝有来往,江援朝前几年已经从y县搬到乡下去了。王静有江援朝的电话,等王静把电话发过来他就发给江枫。 稳了 这下江枫也不急了,慢悠悠地洗漱之后,就带了个手机下楼吃饭。 昨天他就发现了,蜀地人民做的肥肠粉和蹄花汤是真的好吃 不管是多小的馆子,肥肠粉的技术都在全国人民均值之上。江枫定的民宿在一个小区里面,昨天为了图省事就在小区门口的小面馆里吃了一碗肥肠粉就走了,结果惊为天人。 处理肥肠是一个幸苦活,肥油要除干净不然会有异味,卤肥肠的方式各人有个人的口味,只要能入味配料的味道和肥肠本身不相冲就算是成功。 小区门口的那家面馆,一碗肥肠粉只买7块钱,肥肠切得很细碎,肥油处理得也非常干净,一看就是卤之前水煮过3遍以上的。卤料的搭配也很不错,香料种类很多却没有喧宾夺主,配比合理,激发了肥肠的香味的同时也盖住了其自身的腥臊味。 粉是红薯粉,筋道有弹性,再加上黄豆,小白菜和一小把葱花,最后再浇上一勺油泼辣子,不辣且香,正和江枫心意。 沉迷于小区门口的肥肠粉,一大碗下去整个人神清气爽。江枫看了眼手机,没有消息,就准备到处溜达溜达。 蜀地省城遍地茶楼,大一点的茶楼门口甚至摆了戏台吸引顾客。江枫抱着吃瓜群众看热闹的心情围观看了一会儿,看也看不懂听也听不懂,连唱的是什么都不知道,白嫖了一会儿,江枫就默默溜了。 大老远来了趟蜀地,自然要尝点蜀地的特色小吃。之前小区门口的粉面馆已经让江枫对蜀地人民肃然起敬,觉得蜀地人民无所不能,快到中午饭点的时候,江枫搜了一下附近的小吃店,圈定了一下主打龙抄手的网红店。 清一色的好评,什么不愧是网红店,物超所值啦,还有不少说很有蜀地特色,江枫看后非常心动,一个导航就去了。 店不愧是网红店,装修非常精良,可能是因为工作日的缘故客人不算特别多,江枫去的时候还有不少空位。 服务员态度很好,就是价格有点贵,一碗招牌龙抄手要48软妹币。 等龙抄手端上来了,江枫定睛一看,这不是 馄饨吗 拿出手机一搜,还真是馄饨,抄手是馄饨的另一个叫法。 碗很大,也很漂亮,青碧色的碗壁上还有彩绘。抄手的个头挺大,但粗数也就七八个,配料倒是不少,光是表面上能看到的就有葱花,香菜,菜心,豌豆,黄豆和剁碎的红辣椒。汤汁也是红通通的,最上面还有浅浅的一层油,江枫怀疑店家直接浇了辣油而不是红油。 但是一碗馄饨配这么多料,能吃吗 抱着好几块一个的馄饨呢,肯定特别好吃的心态,江枫一口包了一个抄手。 不好吃。 皮太厚,肉不新鲜,料太多了,清汤不像清汤,辣油只辣不香 光挑毛病江枫能给这碗抄手挑出十几个。 最关键的是,太贵 48软妹币一碗,还不如去吃高铁上的盒饭。 江枫表示用餐体验极差。 蜀地人民也不是无所不能的,最起码他们的网红店就不能。 吃了两个抄手实在吃不下去了,江枫付了钱就败兴而走了。越想越生气,江枫甚至感觉这家网红店侮辱了蜀地的小吃,愤愤给吴敏琪发微信吐槽这家网红店。 “xx路xxx地方的xxxx店的龙抄手简直就是坑人” 发给吴敏琪还不解气,江枫又把消息复制粘贴发给了刘倩。 刘倩秒回。 “龙抄手,社长你要吃龙抄手你去xxxx地的xxxx店′`” 五分钟之后。 “诶,社长你怎么来蜀地省城了” 江枫 还真是后知后觉。 又漫无目的地在街上晃了一下午,江枫才收到吴敏琪的回复“省城龙抄手做的正宗的店很少,有空我做给你吃。” 江枫看了眼时间,4点17分,吴家酒楼今天挺忙的啊。 “关于你爷爷的哥哥有消息了吗”又一条消息发过来。 “有了,预计明天就能找到。”江枫回道。 “fe 我去忙了” 江枫收起手机,继续闲逛。 晚餐依旧是在小区门口的粉面馆解决的,一碗肥肠粉再加一份蹄花汤,只要28软妹币,和中午那家网红店比起来可谓是业内良心。 蹄花汤里有一根完整的猪前蹄,配料只有海带丝,虽然小了点,但煮得非常软烂,只要轻轻一嗦就皮肉分离,连筋都能嗦出来,店家还很贴心的给江枫单独端了一小碗油泼辣子用来蘸猪蹄。蹄花汤是奶白色的,非常鲜,除了盐没有加额外的调味品,完全是食材的本味。 一大碗肥肠粉,一碗蹄花汤,江枫仿佛在云端上漫步。 飘着回到了民宿,韩贵山已经从王静那儿要来了电话号码发给江枫了。 江枫按照号码拨打出去,等待了十几秒,电话接通了。 江枫深吸一口气,以免自己紧张情绪被电话那头发现,轻声问道“喂,你好,请问是江援朝吗”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第七十五章 见面 “我是啊,你哪位”江卫明大着嗓门问道。 “我是江枫,我” “小伙子,你可能打错了,我不认识你,我不买保险不买房不投资基金股票对定期理财没兴趣,诈骗我也不信,你找下一个吧” 然后江卫明就挂了电话。 江枫 他最近是接了多少推销电话,回拒得如此熟练。 江枫又一个电话打过去。 这次倒是秒接。 “小伙子,我说了我对那些不感兴趣,我就是一住在乡下的老头子我没钱” 见江卫明又有要挂电话的倾向,江枫连忙道“请问您认识江卫国吗” 电话那头沉默了,足足有三十四秒,却显得特别漫长。 “你是谁” “我是江卫国的孙子,我之前在一位长辈家看到了您和她的合照,觉得长得像才向她讨了您的电话,我就是想问一句。”江枫把之前准备好的说辞说出来,咽了口口水,更加紧张了,说话的声音都有些颤抖,“您,是江卫国的哥哥吗” “我是。” 江枫差点激动得把手机扔出去。 “我是他三哥,你爷爷他,还好吗” “我爷爷很好,身体好得很,能吃能喝能睡还能下厨做菜。请问您现在在什么地方,方不方便找个时间见上一面我现在就是蜀地省城,您看” “明天吧,明天我去省城,到时候我再联系你。”江卫明道。 “还是我去您那儿吧您年纪这么大了跑来跑去也不方便,您告诉我住址,我能找过去。”江枫怎么能让一个九十岁的老人家专程来找自己。 “我去找你”江卫明不容江枫拒绝,把电话挂了。 跟躲着江枫似的。 江枫其实还想再打一个电话过去,但是想了想还是算了。江卫明在蜀地这么多年,估计早就像老爷子一样默认自己的兄弟们早已不在人世,现在乍一听这种寻亲的消息,肯定需要时间来消化。 江枫发了条短信给江卫明三爷爷,明天我去火车站接您。 两分钟后,江卫明回了一个好字。 江枫不知道,九十多岁的江卫明,拿着老人机,看见三爷爷那三个字,手抖着在屏幕上足足画了两分钟才画出一个好字。 江枫第二天早早就醒了,晚上也没睡踏实,做了一晚上光怪陆离的梦。前一秒还是他去车站接江卫明,后一秒就变成江卫明拿锅铲敲他脑袋骂他剁椒鱼头的料放错了,后来还梦到他做出了符合要求的剁椒鱼头,王浩吃完后和校花表白成功了,全校的单身男女对他围追堵截要他做剁椒鱼头。 江枫其实是被吓醒的。 摸了一把额头上的汗,看了眼手机,6点55。 干脆起床洗漱,换上一身相对正式的衣服,去小区门口照例吃了碗肥肠粉就直奔火车站。 江卫明还没有给他发任何消息,江枫就随便找了个出站口站着干等。是不是看看时间,心里居然还有些紧张和害怕,就跟网友面基似的。 终于,到了九点多,江枫收到了江卫明的短信。 “我9点32到。” 9点半就能到,江卫明得先从乡下到镇上,再从镇上到县里,江枫怀疑江卫明可能六点多就出发了。 实际上,江卫明从4点多起就开始准备了。老年人睡不着,睡的早起得也早,但江卫明是基本没睡着,躺在床上辗转反侧。 昨晚从江枫说出江卫国三个字开始,江卫明就不疑有他,他当年在逃难的路上和父亲还有几个兄弟走散,51年改名江援朝,就连他儿子都不知道他原来叫江卫明,更不知道他其实有六个兄弟。 只是江卫明没想到,他已经是个97岁行将就木的老人了,将近八十年过去了,他小弟的孙子居然能找到他,告诉他小弟还在人世。 江卫明昨天一晚上辗转反侧,一直在想该穿什么衣服,该给侄孙带点什么见面礼,四天多就起来翻箱倒柜,最后才选定了两罐泡菜,这两罐泡菜还是他从泡菜缸里精挑细选出来的,挑的都是最好。 江卫明出站后就给江枫发短信,然后就斜挎着一个布包站在原地等江枫。江枫还没找到江卫明,江卫明一眼就认出了江枫。 原因无他,江枫长得有几分像江承德。 江卫明看到江枫的第一眼,冒出来的念头居然是小弟一定很喜欢这个孙子,就是太瘦了,要是再壮一点就更像爸了。 江枫当初在记忆里看江承德觉得自己和他有四五分相像,这四五分在江卫明眼中就被放大到了七八分,江卫明按耐住激动的心情,快步走上去去拍拍江枫的肩。 江枫一回头,一下就认出来了“三爷爷” 和87年的江卫明比起来,现在的他老了,皱纹多了,皮肤松弛了,手上了脸上也多了许多老年斑,背驼了不少,就连眼睛都暗淡了。 时间真的是一个可怕的杀手。 “吃饭了吗”江卫明问道。 江枫没想到江卫明见到他的第一句话居然是这个,说话就慢了一步,就被江卫明一把拽住,不由分说地拉着他向车站外走。 “三爷爷请你吃早饭,三爷爷知道火车站旁边有一家店,油糖果子做得特别好。” 江枫人都懵了。 他就这样被江卫明拽到一家装修简单的小店里,看着他点了一份抄手一碗粥两串油糖果子,然后再眼睁睁地看着江卫明坐到自己对面从包里拿出两罐泡菜。 他没想剧情居然是这样发展的。 他原以为,就是不是电视剧里演的那种寻亲成功后抱头痛哭的狗血桥段,也还是温情的认亲剧情,没想到结果居然是去早餐店里吃早餐的美食番。 江卫明就和一位曾经很熟悉只是很久不见的长辈一样,熟练地开始请晚辈吃饭。 “来,小枫,尝尝蜀地的特色小吃糖油果子。”江卫明真的很熟练地招呼道。 他只要看到江枫的脸,就会想起他亲爹江承德,想到江承德,也就没有陌生感了。 “哦,哦。”江枫不知道该说什么,听话的拿起一串油糖果子。 他对江卫明的第一印象就是老爷子不光年纪大力气也大,他刚刚拽着自己,自己居然没法抵抗。 江枫没吃过糖油果子。 昨天在街上倒是看到了,不过炸得不怎么样,油汪汪的,看着就腻人。这家店的看上去倒是不错,焦糖色,糖油果子上还撒着芝麻,一串有五个,大小都差不多。 一口咬下去,皮脆内软,里面是空心的,糯米做的,外皮炸得正好,酥脆焦香,裹了一层糖浆,仔细嚼还能吃出一点酸味,有些粘牙,也很有嚼劲。 江枫倒是对这家店刮目相看了。 这种食材能做成空心的,不简单。 江枫一抬头,就看见江卫明正笑眯眯地看着他。 “小枫,你爷爷这些年过的怎么样” 来了 就是这个问题 江枫昨晚排练了一晚上今天见面时的场景,会出现什么状况,江卫明可能会问什么问题,他们俩该聊什么,一直排练到一两点。刚刚江卫明直接来着江枫来吃早饭的操作打了江枫个猝不及防,现在终于回归正确的剧情走向了 江枫正襟危坐,清了清嗓子,准备展示昨晚的排练成果。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第七十六章 叙旧(第三更!) “我爷爷他这些年过得挺好的,他当年坐船逃去了魔都,几经辗转去了z市给当地的大户人家做厨子,解放后成了国营饭店的大厨,现在他和我奶奶定居在z市。爷爷他结婚晚,所以我几个叔伯都在四五十左右。” “我大伯叫江建国,是个裁缝,在a市有家小裁缝店,他儿子也就是我大堂哥江载德是个服装设计师。我二伯江建党开了家药店,这段时间准备把店搬到a市去,他儿子是我二堂哥叫江守丞,在帝都医科大读硕士。我爸排行老三叫江建康,在a大旁边开了家炒菜锅,我四叔叫江建业五叔叫江建设,他在a市合开了一家宠物店。我四叔的儿子江然是我三堂哥,在魔都上大学,五叔有一对双胞胎女儿叫江隽莲和江隽清,还在上初中。”江枫简单给江卫明介绍他们家现在的情况。 “好,好。”江卫明不住地点头,“五兄弟都在一个地方,可以互帮互助,好,真好。” “你奶奶身体怎么样”江卫明关切的问道。 “我奶奶身体很好,一年到头都不会生病,还能和村里的老太太一起打牌跳广场舞。”江枫道。 “好,好。”江卫明笑着,眼中不自觉含了泪光,“你三奶奶就不行了,七年前出门摔了一跤,没挺过去,没了。” 江枫不知道话该怎么接。 昨晚排练的时候他可没想到有这种沉重的话题。 正巧,龙抄手做好了,店家端上来一碗龙抄手缓解了尴尬。 “小枫,来,吃抄手。”江卫明招呼道。 这碗龙抄手不同于之前江枫在那家网红店里吃的,个头比网红店的要小,但皮很薄,裹了两层江枫都能看到里面的肉色,可以称得上薄如纸,细如绸了。一碗十几个抄手没有一个皮被煮破了,足以看出制作者擀皮的功底。 配料很简单,一勺特制红油,少许葱花和香菜,搅动起来还能依稀看出原来奶白色汤汁。红油很香,把给抄手也染上了一层红色。 刚出锅还有点烫,江枫小心地咬下半个。 肉是新鲜的猪腿肉,被剁得很细,还加了鸡蛋嫩滑,鲜嫩多汁。抄手皮也加了鸡蛋液,舌尖一触就能感受到它的顺滑细腻。 就是,有点辣。 汤是高汤,又浓又香。江枫觉得这碗龙抄手不浇红油其实也可以,浇了更添几分香辣,但对他这种不擅长吃辣的人也更添了几分伤害。 突然,江枫觉得嗓子有些痒。 咳了两下,红油呛进嗓子里了。 这下事态严重了,江枫当场就泪流满边,止不住地咳嗽恨不得把肺都咳出来。 “怎么了,是不是辣到了,水,来,喝水”江卫明也慌了,就像个好心办了坏事的小孩一样,手忙脚乱给江枫倒水,一不小心洒了他一袖子。 “没事,没事,我就是呛着嗓子了。”江枫把羽绒服脱下来,一边安慰有些慌张的江卫明,一边撸起袖子拿纸擦水。 他右手腕上还有一个前段时间被油新烫出来的疤,厨师手上有点刀伤烫伤都是很正常的,只不过他这块疤有点大,而且是新烫的隔着老远都能看到。 “小枫,你手上这”江卫明也看到了那块疤。 “前段时间做菜不小心烫的,过段时间就会淡了没事的。”江枫随便擦擦水,把袖子放下来,穿上羽绒服,“我没课的时候就在家里的店里帮忙,我和三个堂兄小时候都得去爷爷那儿学厨,我学的时间最长,现在还在学。” “好,好。”江卫明的这几声好比前面的几声有真情实感多了,还带着几分欣慰,“小弟比我强啊,家传的手艺没丢,不像我,哎。” “你三爷爷我结婚早,你大堂伯都六十多岁了。我这两儿两女没一个继承了我的手艺,小辈们也不愿意学,当初在在国营饭店的时候倒是收了一个徒弟,但是天资不行,现在也早就退休不干在家里享清福了。”江卫明满脸遗憾,“我还以为江家菜就要这么断在我手里了,没想到啊,小弟比我强,比我强” 江枫没好意思说如果不是他莫名其妙的成为了游戏玩家,他也早放弃厨艺了。 “三爷爷,堂伯和堂姑们也在蜀地吗”江枫问道。 “你两个堂姑都嫁去外地啦一南一北,年纪都大了,一年能见一次就不错了,你大堂伯在蜀地,但不在省城,在k市,二堂伯在魔都,小辈们也是天南海北。本来你大堂伯想接我过去,我在这儿呆了几十年,去k市不习惯,他就时不时来看看我,我一个人挺好的,免得过去打扰他们。”江卫明道。 江枫听着,只觉得有几分心酸。 “对了,小枫,你是在谁哪儿看到我的照片的”江卫明问道。 “我是在韩先生韩贵山家里看到的。”江枫道。 “静静啊,当年我们就拍过一张合照,还是她非要嫁给姓韩的那小子辞职前我们国营饭店员工的大合照,没想到那丫头还留着。”江卫明笑道,“命啊,真是命啊。” 江枫长舒一口气,他差点忘了以前照相贵一般都不拍照片的,还好真有一张合照,不然就穿帮了。 “小枫,你爷爷他,知道” “我爷爷他还不知道我来找您这事,我一开始也不确定,不想让他空欢喜一场,所以就”江枫解释道。 “好孩子,真是个好孩子。”江卫明不住地感叹,看龙抄手都要不怎么冒热气了,连忙道,“小枫,先吃抄手,趁热吃好吃” 一老一小就这样一问一答,江卫明问什么江枫就答什么,知无不言,江卫明听什么都高兴,无论江枫是讲谁的事他都乐意听。 他在江卫国还是个孩童时就和他分开,经过漫长岁月的冲刷对江卫国的记忆已经非常有限了。现在听江枫讲,江卫明感觉自己好像想起来小弟小时候的样子,想起来他们七兄弟,想起来江承德,甚至还想起了他小姑姑江慧琴。那时他年少时最美好的记忆,也是他此生最美好的记忆。 两人就在这小店里,一聊就是一上午。 江枫觉得时候差不多了,他昨晚准备的都说的差不多了,现在该把最重磅的消息放出来了。 “那个,三爷爷,你,还记得江慧琴吗”江枫问道。 这章是加更」笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第七十七章 豆腐箱 “江慧琴她是你太姑奶,你爷爷没有和你说过吗”江卫明反问。 “没有,不,我是说,说过,不是。我想说的是,太姑奶的小儿子就是我们学校教我的任课老师之一,前段时间我们两家才相认的。”江枫差点被绕进去。 “你太姑奶还活着”江卫明激动得差点拍案而起,“她现在怎么样在哪里这些年过的好不好” “太姑奶已经去世三四十年了。”江枫给江卫明浇了盆冷水,“太姑爷他前几天也因为胃癌刚去世,他们家只剩下李教授,就是太姑奶的小儿子和他妻子两人了。” “这样啊。”江卫明有些失落,也觉得是自己异想天开了。他能活到这个岁数已经是上天恩赐了,他又怎么能奢求每个亲人都同他一般长寿,实际上,小弟仍在人世就已经是对他最大的安慰了。 至少他还有除了儿女之外血脉相连的亲人存活于这世间。 “太姑爷在去世前,让李教授转给了我一个房契。”江枫小心地道。 “你太姑爷给你的,你就安心收着。”江卫明不明所以。 “是泰丰楼。”江枫道,“太姑爷把泰丰楼给我了。” 江卫明脸上的表情瞬间凝固了,仿佛时间静止了一半,良久,动了动嘴唇,艰难地问道“北平的泰丰楼” 江枫肯定地点点头“对,就是原来北平的泰丰楼。” “它没被毁,也没被拆”江卫明颤抖着,声音甚至有些哽咽。 “对,民国37年,太姑奶回去把泰丰楼买回来了。这些年,太姑爷一直留着他,一直有做维护,虽然有些破败,但和当年的一模一样。”江枫道。 江卫明不知道该用何种心情来面对了。 那可是泰丰楼,是从他爷爷手里败掉,他父亲一辈子心心念念,在逃难的路上都念念不忘的泰丰楼。是江家曾经最大的荣耀,也曾名动北平扬名四海,是他父亲一生的心血,也是他和几个兄弟原本以为会为之奋斗一生的地方。 这么多年,一开始是因为交通不便,后来是因为年纪大了。自当年北平城破后,他再也没回过北平,也未奢望江家人能买回泰丰楼。 他原以为,泰丰楼会毁在战乱里,或者像很多旧建筑一样被拆掉。 他没想到,也不敢想,泰丰楼居然能一直保留到了今天,而且还 泰丰楼回来了,泰丰楼又属于江家了。 江卫明哭了,没有声响,只有眼泪,从他满是沟壑皱纹的脸上流下来。 “三爷爷” “没事,三爷爷就是高兴。”江卫明摸了把泪,笑着看着江枫,“小枫,你一定要好好学,把泰丰楼好好经营,像你太爷爷当年一样,让全北平,全国,全世界都知道泰丰楼,都知道这是江家的泰丰楼。” 他看着江枫,说着亦如当年他父亲对他们说的话。 “走,三爷爷给你做菜吃,不吃川菜了,三爷爷给你做鲁菜”江卫明重振精神,把泡菜重新装回包里,拿起他的布包,拉着江枫离开了小店。 江卫明拉着江枫,风风火火地去了他徒弟家。 厨师行当非常看重师徒关系,一般不轻易收徒,大多都是子承父业,同江家和吴家一样手艺一代传一代。收徒弟就等于收干儿子,拜师也相当于认了第二个爹,现在可能没这么夸张了,但江卫明收徒弟的时候就是这个样子的。 他徒弟叫姜卫生,天赋不咋地,当初收他的时候已经改名叫江援朝了,就是因为他的名字才收他的。姜卫生比江卫明足足小三十多岁,比江卫明的儿子都小,前几年才退休。 江卫明就是带着江枫去姜卫生家。 姜卫生胖胖的,很符合本山大叔对伙夫脑袋大脖子粗的概括。江卫明虽然是一时兴起没提前打招呼,姜卫生依旧恭恭敬敬地把他请进了门,高兴地道“师父,你怎么突然想起来省城了,这位是” “他是我侄孙,今天第一天见面,我来借用下你家厨房给我侄孙烧顿饭。”江卫明开门见山。 “侄孙恭喜师父了,厨房还没打扫有点脏,师父你先喝口茶坐着等一下。”姜卫生冲房间里喊“老伴,老伴,快出来,师父来了要用厨房,咱们快去打扫一下” 姜卫生的老伴同他一样富态,两人手脚麻利地把厨房打扫出来,姜卫生还殷勤地问道“师父,你要做什么菜,剁椒鱼头吗要不要我现在去买鱼头” “我侄孙吃不得辣,我给他做两道鲁菜。”江卫明道。 姜卫生更兴奋了“好,我给您打下手。” “我也来。”江枫忙道,也顺便向姜卫生做自我介绍“姜爷爷好,我叫江枫。” “叫啥爷爷,都差辈分了,你叫我姜伯就行小枫你平时也做菜”姜卫生乐呵呵地道。 “我家是开小餐馆的,我平时会在后厨帮忙。”江枫道。 来的路上江卫明给江枫介绍过姜卫生,虽然他天赋不咋地,但是个厨痴,肯吃苦,什么都愿意学,却因为少了做厨子最关键的天赋终其一生也只是个比较优秀的普通厨子。 有江卫明教导的那些年他还能有点进步,在离开江卫明教导的这么多年他一直在原地踏步。 现在江卫明要亲自下厨,他兴奋得跟后厨新来的学徒一样。 姜卫生家厨房基本上有两个卧室那么大了,是专门请装修师傅改造过的,调料还有食材都非常全,堪比酒楼后厨,根本就不像是普通居民家的厨房。 江卫明拿了他能看到的青豆,木耳和几块豆腐,让姜卫生去拿猪肉,鸡肉,火腿,干虾仁和干扇贝。 看着这些食材,江枫有点猜到江卫明想做什么了。 他要做豆腐箱 这菜步骤很繁琐,食材灵活性很大,各有各的做法各有各的风味,以博山豆腐箱最为出名。江枫记得老爷子很久之前做过,但也就一次,他爹江建康是不会做的,一个原因是店里肯定不会卖,另一个原因是他爹不爱吃豆腐。 江卫明年纪大了,洗菜剁馅这种事就交给江枫和姜卫生去做,他负责主要步骤。 豆腐切掉三面皮,裹上干淀粉放进七成热的油锅里炸,炸的时候要一直翻滚豆腐,让豆腐四面皆为金黄色。江卫明在炸豆腐,江枫和姜卫生在旁边剁肉馅,肉馅好剁肉里面的筋却不好挑,姜卫生怕江枫挑不干净最后影响口感本想帮忙,结果发现江枫的刀工比自己还好,就改口夸他。 “小枫刀工不错啊,几岁开始学厨的啊” “四岁多。”江枫道。 “挺早的啊。”姜卫生感叹道,“我就晚了,高中毕业才开始跟着师父学,天赋又不好,这么多年了也就这样,我倒没什么,就是给师父丢脸了。” “没丢脸。”江卫明道,“你肯学,肯吃苦,比那些有天赋但偷懒的强。我两个儿子都不愿意学,你愿意,你比我那两个儿子还孝顺,你没给我丢脸。” 江枫惊奇的发现,姜卫生居然有点脸红了。 真是意外的羞涩。 豆腐炸好后,趁热切开,仅留一丝皮相连,挖出里面的豆腐,看上去就想是个箱子。 挖豆腐没什么难度,却是个细活,江卫明动作慢,花了十几分钟才把三个豆腐箱挖出来。然后就开始炒馅,把挖出来的豆腐和江枫还有姜卫生处理好的食材一起下锅,大火快炒,最后在把炒好的馅料填回豆腐箱里。 “有高汤吗”江卫明问道。 “有,在冰箱里,我去拿。”姜卫生去拿高汤,足足一大盆,端到江卫明面前,“师父,这个可以吗” 汤是冷的,江卫明拿勺子搅了搅,点头,让他去把高汤热了。 江卫明把放进蒸锅里大火蒸,没有专门做浇头,看来是准备拿高汤直接浇了。 果然,等豆腐箱蒸好后江卫明拿出已经恢复软嫩的豆腐,一勺高汤浇上去,菜就成了。 姜卫生虽然刀工一般般,但是这盆高汤熬得还是不错的。 “来,小枫,卫生,你们趁热尝尝。卫生,把张丽叫出来一起吃。”江卫明道。 “啊,师父,你不吃吗”姜卫生有点诧异,他刚刚还准备把自己的那个分一半给老伴的。 江卫明一共就做了三个。 “我这个年纪,吃不了这么荤的东西。”江卫明道,“我再去做份拔丝地瓜,小枫,你要我给你再下碗面条吗” “不用了,不用了。”江枫练练拒绝,他在这短短几个小时里吃了一大碗肥肠粉,一碗龙抄手和两串糖油果子,要是再吃碗面条他只怕要和刘倩一样撑得去医院洗胃。 江卫明回到厨房继续做菜。 姜卫生的老伴张丽也是个妙人,要帮忙的时候出来帮忙,其余时候都回房间,也不说话,姜卫生喊她吃东西她就美滋滋地出来吃东西。 江卫明的豆腐箱做得比江枫记忆里老爷子做的更加美味,江卫明在蜀地这么多年,做的一直都是川菜,就连姜卫生都不知道他原来是个地地道道的鲁菜厨师。 虽然多年未做鲁菜,但江卫明毕竟是江卫明,是当年江承德亲手教导了十几年的江卫明。 “没想到师父居然这么会做豆腐,小枫你知道这菜叫什么吗”姜卫生咬了一口豆腐箱,一脸满足。 “豆腐箱,鲁菜名菜。”江枫道。 “没想到师父鲁菜也做得这么好,怎么原来不见他做。”姜卫生一脸遗憾,觉得自己这些年错过了很多。 江枫 说实话,自从他来了蜀地,就没怎么见过其它菜系的馆子,连兰州拉面和s县小吃都只看见过两家。 这么想想,江家菜偏重鲁菜,江卫明在蜀地这么多年硬是把自己逼成了一个川菜师傅,还真是苦了他了。 我是一个切菜很糟糕,烧鱼能烧糊,最擅长的菜是西红柿炒鸡蛋的灵魂厨艺爱好者。我写的所有菜都来自于度娘,基本上没有吃过全靠想象。所以如果有的菜各位读者吃过或会做但我写的和实际不一样,请忽略」全当平行时空的平行菜 ̄ ̄笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第七十八章 日记本 江卫明又给江枫简单地炒了个蒜爆肉片。他本来想多做几个菜,再不济,也得做两道有难度的好菜给侄孙尝尝,但年纪摆在那里,有心也无力。 给自己下了一小碗面条,江卫明有些失落。 之前得知泰丰楼重回江家的时候,他壮志满满,仿佛重返青春只想大干一场帮着侄孙一起重振泰丰楼,但就在刚刚,他苍老腐朽的身体在明明白白的告诉他。 你不行,你已经是个没几年可活的老头子了,你拿不动菜刀,举不起铁锅了。 你已经离开厨房三十年了,你早就不是一个厨师了。 “三爷爷,你怎么”江枫注意到江卫明情绪不佳。 “老了,烧两道菜就累了,干不动了。”江卫明叹了口气。 他年轻的时候,能翻山涉水,走上两天两夜不带停。能吃草根树皮,最惨的时候连观音土都吃过,还是活蹦乱跳的,那时候他的身体多健壮啊可现在,自以为身体硬朗,连一顿完整的饭都烧不下来。 “师父您年轻着呢,一点都不老”姜卫生拍马屁。 “你就是嘴甜,你孙子呢”江卫明被姜卫生逗笑了。 “放寒假,被他妈带出去玩了,去北平,看看首都,爬长城,昨天儿媳妇还和我抱怨,一路上吵着要吃北京烤鸭,怎么哄都不听。”姜卫生乐呵呵地道。 “北平城好啊”江卫明一脸怀念,“对了,小枫,你准备什么时候回z市三爷爷和你一起回去” “啊,三爷爷不用这么麻烦,我今天晚上打电话给我爷爷说让他们都过来就行了。”江枫原本就是这么准备的,江卫明年纪这么大,蜀地去z市的高铁足足有八个多小时,他怕江卫明的身体吃不消。 “你们家那么一大家人大老远来看我多麻烦,你三爷爷我身体好着呢,还没老到走不动路的地步,我和你一起过去,你也别打电话了,我倒要看看小弟能不能认出我。”江卫明哼哼着,有小情绪了。 江枫哭笑不得,他一下说自己老了,一下又不服老,老小孩老小孩可真没说错。 “好,我不说,到时候给我爷爷一个惊喜。”江枫顺着江卫明的话往下说。 江卫明做事风风火火的,是个急脾气,说去z市当天就要去,还是江枫那手机查了给他看没票了才作罢。姜卫生强烈要求江卫明和江枫都在家里住下,可能是因为江卫明经常来姜卫生家里的缘故,他家里居然还有江卫明的换洗衣物。 江枫去联系民宿的房东要退房,房东是个好说话又热心肠的蜀地妹子,之前得知江枫是来寻亲的还帮他出谋划策,现在江枫找着人了显示恭喜了他,随即爽快地把房钱退还给了。 江枫还不忘发消息告诉吴敏琪这个好消息。 依旧是四点多回的消息,一如既往的简短。 “恭喜,要不要带你三爷爷来我家店吃饭” 如果吴敏琪家是和江枫家一样的小餐馆蹭个饭也没什么,可他家偏偏是米其林一星的酒楼。白嫖吧,江枫不好意思,给钱吧,他又没钱,有钱也舍不得,谁叫他还欠了一屁股债呢。 江枫果断的回拒了,发消息告诉她明天自己就回省城。 “fe 开学见,我先去忙了。” 江枫 竞争对手这么努力我压力很大啊 当竞争对手出身比你好,长得比你好,比你优秀还比你努力,你除了咸鱼躺平喊666你还能做什么呢 晚饭是姜卫生下厨做的,他是个纯粹的川菜厨子,烧了几道地道的家常川菜,鱼香肉丝,麻婆豆腐什么的,唯一的大菜就是剁椒鱼头。 “来来来,小枫尝尝你姜伯我做的剁椒鱼头,我做的不如你三爷爷,你凑活着尝尝。”姜卫生热情地道,“我刚在国营饭店打杂的那几年,我们饭店的招牌菜就是你三爷爷的剁椒鱼头,每次来了外宾领导都点名让师父当大厨,其它国营饭店的大师傅都羡慕死了。” “多少年前的事了,你还记得。”江卫明笑着摇头,“你小子,高中毕业,让你进厂你不进,让你去考大学你不考,非要来饭店打杂,连工资都不要,把你爸妈气得,追着你满城打。” “没想到,你还勉强学出来了。” 江枫尝了一筷子剁椒鱼头。 中规中矩,没什么缺点,也挑不出闪光点。 只能说,味道还可以,但也不能闭着眼睛夸这道菜做的有多好吃。 比上不足,比下有余。 如果这道菜是一个三四十岁的川菜师傅做的,江枫也许还会夸一句不错,但姜卫生是一个在后厨呆了近四十年每天都勤学苦练的老师傅,这道菜就远远不够看了。 “好吃”江枫面不改色心不跳。 姜卫生乐开了花。 江枫突然有点庆幸。 他虽然不像吴敏琪一样天资卓越是拿着小说主角模板的别人家的孩子,但至少比大多数人强,算得上小有天赋。如果他和姜卫生一样,一辈子钻研厨艺,却因为先天受限百尺竿头,难进一步。 那将是多么遗憾。 不过姜卫生早就看开了,他最开始学厨的时候江卫明就告诉过他,他没有一点厨艺天赋,比普通人都不如,终其一生也只能是个普通厨子,他早就准备好了。 干了四十年厨子,师父康健,家庭美满,儿孙满堂,他已经很满意了。 今天又新得到了一句夸奖,姜卫生心里美得不行。 晚上,大家都睡了,姜卫生从书架上翻出自己的红色日记本,认真记到 1月6日,剁椒鱼头师父的侄孙夸赞好吃。 四十年了,姜卫生永远会准备两本本子,黑色的记差评,红色的记好评。写完的本子不计其数,全都被他按照时间顺序整齐排放在书架上。 把日记本放回去,姜卫生开始数日记本数。 “别数了,红的26本黑的24本,又不会变,多晚了,快睡”被姜卫生的动作吵醒的张丽道,一个翻身,又睡着了。 肯定会变的 姜卫生不敢说出来,他退休了,儿子也不让他干了,没关系。他有退休金,能他钱攒够了就能自己开一家小馆子。 他姜卫生生来就是要干厨师的,他爸妈给他取的名多好,卫生,厨房就是要保持卫生。 他才六十多,他还能再干十年,二十年,干到老,干到死 怀揣着自己的小秘密,姜卫生上床睡觉。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第七十九章 钥匙 第二天一早,江枫和江卫明就坐上了去z市的高铁。姜卫生依依不舍地把两人送到车站,不住地说等江卫明回来了一定要告诉他,他来接车,让江卫明到时候在省城多住几天。 江卫明没什么东西,就几套换洗的衣服,张丽给他拿了个小行李箱装起来了,来的路上江枫抢着拿箱子他还不乐意,上车的时候脸色都没阴转晴。 江枫往家里的微信群发消息 江瘦子爸妈,我今天晚上就可以到家啦 亲娘 亲爹 江瘦子 亲爹儿子,你钥匙在我这。 江瘦子怎么了 亲娘我和你爸在你爷爷家,你找个快捷酒店住一晚明天过来吧。 江枫 江枫放下手机,看着江卫明,讪讪地道“那个,三爷爷,我爸妈都去我爷爷家了。” “我爸之前把我钥匙拿走了。” “动车八点才到,去乡下的班车6点就没了” 江卫明 “没事。”江卫明反过来安慰江枫,“应该也不远,我们可以走过去。” 江枫 没由来的,江枫突然想起王浩前段时间天天挂在嘴边上的话你可真是个逻辑宝才,我算是捡到鬼了。 江枫好不容易寻得了江卫明,带着一个97岁的老人千里迢迢来z市,结果因为没钥匙有家不能回流落快捷酒店,这事江枫怎么想怎么不得劲。 正想着今晚是住七天呢还是住汉庭呢的时候,江枫突然想到了一个人。 陈秀秀 她肯定有家里的钥匙现在陈秀秀家的钥匙还在他钥匙扣上挂着呢 上高中的时候,江枫中午得回家睡午觉,他老是忘带钥匙,江建康就把家里的钥匙多配了一把给当时还在读初三的陈秀秀让她帮江枫开门。结果陈秀秀上高中后也得了忘带钥匙的毛病,陈督袖就如法炮制把家里的钥匙给了江枫一把。 两人隔三差五的就忘带钥匙,每次回去都觉得对方已经回去了。他们两家楼层低,不用按门铃直接喊就能听见,两人又觉得天天喊对方给自己开门有点不好意思,于是那两年他们家的居民楼下每逢中午就有一个奇景。 江枫没带钥匙,就在楼下扯着嗓子大喊“江枫,江枫,你去我家给我开下门” 陈秀秀没带钥匙,也在楼下扯着嗓子大喊“陈秀秀,陈秀秀,你去我家给我开个门” 那时陈秀秀还是两百多斤的陈秀秀,喊起话来中气十足穿透力极强,住在顶楼都能听清楚她喊的是什么。 大家都是楼上楼下十几年的老邻居,看着陈秀秀和江枫长大的,刚开始大家都懵了,陈督袖常年出差但江建康两口子都在,邻居们就劝江建康不要给小孩太大的学习压力,瞧瞧都把孩子逼成什么样了。 后来大家都习惯江枫和陈秀秀脑子不正常了。 江枫在微信好友里翻了半天,终于找到了陈秀秀。他没给陈秀秀备注,对着微信头像一通好找,陈秀秀减掉了半个自己就算了,微信头像的照片还是美颜相机拍的,亏得江枫慧眼识英,不然根本认不出来。 “你回家了吗”江枫一条微信发过去。 没过两分钟,陈秀秀就回了“早回了,你还没放假” “我今天到,我爸把我钥匙带乡下去了,你家还有我家钥匙吗” “有,你回来密我。” 稳了 江枫当场向江卫明宣布这个好消息。 结果发现江卫明在看他昨天带过来的两罐泡菜。 对于这两罐泡菜,江枫好奇很久了。 他一开始以为这是江卫明带给他的,结果昨天离开小店的时候江卫明又把两罐泡菜装回布包里去了。后来他以为这事江卫明带着自己吃的,可是昨天吃晚饭的时候又没见他把泡菜拿出来吃。 难道,是带给老爷子的。 江枫觉得这事唯一的可能了。 “三爷爷,这两罐泡菜是你要带给爷爷的吗”江枫问道。 江卫明有些不好意思,眼神躲闪“是带给你的。” 江枫 “昨天我看你不吃辣,我这两罐泡菜有点辣,我怕你不喜欢。”江卫明小声道。 老人家的心思,有时敏感又细腻。 江枫失笑,蜀地泡菜顶顶大名暂且不说,长辈所赠他怎么可能嫌弃。 为了证明自己真心喜欢江卫明的泡菜,江枫当场打开一罐看都不看就拿了一块放进嘴里。 一咬下去,脆生生,很入味。 “好吃”江枫含着泪,“都要好吃哭了。” 一罐子黄瓜胡萝卜大白菜和大蒜,他怎么就这么巧偏偏拿了一根红辣椒。 江枫只能把眼泪往心里咽。 火车站离江家有点距离,两人到的时候已经是九点多了。八个多小时的漫长高铁让他们都有些疲倦,江枫年轻还好些,江卫明已经在止不住地打哈欠了。 楼下的单元门从暑假坏到现在都没修好,江枫觉得他们小区的物业怕别是学那位温州的黄老板跑路了。走到门口,江枫让江卫明先等一下,他去找陈秀秀拿钥匙。 陈秀秀又瘦了。 暑假时还是一个120斤有些微胖的胖子,现在已经是100斤以下标准的瘦子了。 陈秀秀穿着运动服,身上还有汗,喘着粗气,看来在跑步。 “喏,你家钥匙。”陈秀秀把钥匙递给江枫,看到江卫明,问道,“这位爷爷是” “是我三爷爷,我爷爷的三哥。”江枫介绍,“三爷爷,她是我邻居,陈秀秀。” “三爷爷好。”陈秀秀问好,江卫明冲她和善地笑笑,她就把袖子撸起来回去接着跑步了。 江枫 他刚刚,好看隐约看见了陈秀秀手臂上肌肉的轮廓 要不等从乡下回来找个时间和陈秀秀扳手腕比比他们俩谁的手劲大吧,江枫觉得200多斤的陈秀秀和100斤不到的陈秀秀,他怎么着也得赢一个。 抛掉脑子里的胡思乱想,江枫去给江卫明整理房间。 房子太久没人住落了不少灰,不过两人只睡一晚,也不用打扫得太干净。江枫把客房的床单被套换了一下,简单地拖了下地,江卫明就能住了。 一夜好梦。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第八十章 相见 第二天等江枫起来的时候,江卫明都做好了早饭在看新闻了。 见江枫洗漱好出来了,江卫明道“锅里有面条,我今天早上现擀的。” 江枫家里现在只有米,面粉和调味料,江卫明空有一身厨艺也只能做清汤面。 面条是手擀的,每根都粗细相当,即使没加鸡蛋清依旧口感顺滑,劲道十足。 配上几滴香油,快活似神仙。 江枫足足吃了两大碗,把锅里的面条都捞干净了才尽兴。吃完后江枫很自觉地刷锅刷碗,把厨房打扫干净了,看了眼手机,才八点多,去乡下的班车得十点才发车,就陪江卫明看了会电视。 江卫明爱看法制频道,江枫就陪他看了一个多小时才出门。 从未看过法制频道的江枫一边惊叹于,哇,世上居然还有这样的人,一边又惊叹于,哇,央视的节目还能有演技这么烂的演员。 对,江卫明看的是普法小短剧。 江枫注意到,江卫明换了身新衣服。 显得很精神。 不止是衣服,他还给他早已全白又稀少的头发打了摩丝,洗手间的摩丝是江建康去年没有剃光头的时候剩下来的,江枫都不知道有没有过期,不过看江卫明的头发应该还没有。 江枫光坐在他身边都能感受到他的紧张。 去汽车站的路上,江枫就给江卫明介绍老爷子所住的村里的情况。邻居都是谁,地理情况如何,村里人一般都干什么之类的,江卫明全神贯注地听着,生怕漏掉了什么。 z市的老汽车站发车比较随性,人满了就开,根本不按时刻表来。这段时间正好赶上春运刚开始,回乡的人多了起来,江枫和江卫明上车没多久就发车了。 售票员是个中年妇女,见江卫明年纪大怕他晕车,还特意给了他们两个第一排的位子。 仔细算来,江枫也有一年没回乡下了。 沿路上都没什么变化,就连路都是一如既往的坑坑洼洼,硬是把小巴车开出了拖拉机的效果,十多年前修的路,现在早就被压出了无数个坑。据说县里要通高铁,所以老路就一直没有再修,不过这个消息都传了两年了,也不知何时能成真。 老爷子住的村子就在县城边上,下了小巴车走上十几分钟就到了。老爷子家就在村口,江枫隔着老远都能看见江建康搬了把椅子坐在门口快乐吃面条。 凑近一看,还是卤肉面。 碗里还有半碗面条和三大块卤肉,卤肉酱色浓郁,三分肥七分瘦,块切得很大,在面条上油光发亮正泛着光。 “儿子,吃午饭了没啊,快去盛,你妈还没吃第三碗呢应该还有肉。”江建康乐呵呵地道,见江卫明跟在江枫后面,就问道,“老爷子你找谁啊” “我”江卫明刚要开口,就被江枫打断。 江枫给江卫明使了个眼色,问道“爸,爷爷在家吗” “在啊”江建康往嘴里塞了一大块卤肉,“你爷爷在后院喂猪,本来我想喂的,你爷爷非不让,说我喂的猪都不吃这两天把他的猪喂瘦了,明明是你奶奶前段时间喂瘦的硬赖我。” “我去找爷爷。”江枫滋溜一下就溜进后院去了,对着猪圈大声道“爷爷,你来看谁来了。” 门口的江卫明紧张地捋了捋衣服,一脸紧张,江建康一边吃面条一边奇怪地看了他一眼。 老爷子手上拎着装猪食的铁桶就从猪圈里出来了,穿着他另一件华伦天奴的大棉袄。江枫连忙从他手里接过铁桶,跟在他后面。 江卫明就站在门口,屏住呼吸,生怕自己呼吸声太重被人察觉出他的紧张。 江卫国出来了。 他看着江卫明,觉得很熟悉,却又想不起来是谁,也想不起来在哪儿见过。 看着他的白发,苍老的面容,略有凹陷的眼睛,满脸的皱纹沟壑,江卫国心里生出了一种奇妙的感觉。 那时一种,血脉相连,至亲相见的感觉。 “三哥”鬼使神差的,江卫国居然觉得面前这个鹤发老人有点像早就在他记忆里模糊许久的三哥。 话刚出口,江卫国自己都觉得可笑。 “小弟你,你,你还,还能”江卫明激动得连话都快不能说了。 他小弟能认出他,他小弟能认出他 江卫国愣住了。 他下意识地看向江枫。 江枫正要解释,后知后觉的江建康惊叫出声“三哥” 还是带着卤肉味的惊叫。 “不不不,三伯”江建康人都要傻了。 这是怎么回事,他爸传说中死了半个多世纪的哥哥找上门了 “你给我进去吃你的饭去”江卫国怒骂。 原本感人至深的兄弟相见的温情氛围被江建康这一声吼给吼得消散无踪。 江枫和江建康被老爷子赶进屋里去了,江枫原以为兄弟相见,肯定有说不完的话,少说也得说上个几天才能把这几十年的酸甜苦辣悲欢离合痛痛快快地交流清楚。 结果,两人就在门口说了十分钟不到的小话,老爷子就拉着刚见面的三哥去后院猪圈里一起喂猪去了。 从房间里正好能看清后院的江枫 这个操作 让人捉摸不透啊 在房间里听到动静的江奶奶暂且放下她最爱听的黄梅戏,走出来看看发生了什么。见江枫来了,先是和颜悦色地和孙子说了两句话,又去厨房找正一边吃卤肉面一边震惊的江建康两口子。 “老三,老三媳妇,刚刚是不是有人来了”江奶奶问道。 “妈,刚刚爸的三哥来了。”江建康现在还有些恍惚。 “什么三哥”江奶奶没反应过来。 “就是三伯,爸之前说早就没了的三伯。”王秀莲也有些恍惚。 “三伯”江奶奶愣了,过了一会儿,捋过来了,一脸不可思议“好事啊,他们人呢我刚刚各个屋都看过了只看见小枫了。” “后院猪圈喂猪呢。”江建康道。 江奶奶笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第八十一章 枫泾丁蹄 兄弟相见的第一天,老爷子先后带着江卫明参观了猪圈,菜地,隔壁村的养鸡场和镇上的菜市场,把所有的食材来源地都逛了个遍。 z市是个三线小城市,但小城市有小城市的好,污染少,尤其是在乡下,绿色无公害的菜遍地都是,隔壁村的养鸡场的鸡都是散养的半土鸡,菜市场随便挑挑就能买到江建康在a市跑断腿都买不到的高品质蔬菜。 江卫明虽然也是住在乡下,但那是靠近蜀地省城的乡下,和z市边上的乡村根本不是一个性质。 晚上,江卫明本来也想下厨,老爷子非是不让,一定要做一桌拿手好菜让三哥好好品鉴品鉴,展示展示自己这些年走南闯北磨练厨艺的成果。 村里有一户人家前两天刚杀了猪,他们家猪养的好,膘肥体壮,老爷子买了一根前蹄一根后蹄,前蹄前天刚买回来就进了江建康两口子的胃里。剩下的这根后蹄,老爷子今晚正好做枫泾丁蹄。 老爷子当年到魔都之后,一开始在一家酒楼后厨打杂,酒楼大师傅爱才心切,才把这道枫泾丁蹄教给了他。不过好景不长,那时魔都经济混乱,各种货币,通货膨胀及其严重,酒楼老板交不起税酒楼倒闭了,老爷子失业,兜兜转转去了别的地方。 枫泾丁蹄属于本帮菜,本帮菜以浓油赤酱,喜爱保持食材原味而出名,不过那是很久以前了,现在本帮菜偏江南风味,开始向淡雅爽口转型,烹调时更是爱上了用糖,但依旧醇厚鲜美。 在江枫的记忆里老爷子好像没做过枫泾丁蹄,也可能是做过但他不记得了。猪蹄的做法多样,东坡肘子,冰糖肘子,虎皮肘子,水晶肘花,枫泾丁蹄,还有什么扒肘子,蒸肘子,红焖肘子数不胜数,区区一根猪蹄,各地厨师们就能给你玩出花来。 比如说江建康做的东坡肘子,除了借了苏东坡的大名和东坡肘子几乎没有任何关系,脸皮厚点叫建康肘子也是可以的。 将猪蹄洗净去绒毛,挂洗干净后抽调管骨,再小心去掉较粗的血管,老爷子力气大,眼也不花,做起来很轻松。余下的污血,把猪蹄快速过几道开水也能除得差不多,不会留有异味。 把白净的猪蹄修整齐,放入锅内,将做卤肉剩的卤水倒进去,放入酱油、冰糖、黄酒、丁香、桂皮、姜片去腥调味,大火烧开,再小火焖煮。这样文火慢炖,不仅能让猪蹄软烂入味外酥内熟,还能让卤汁更好的被猪蹄吸收。 大铁锅里蹲着猪蹄,老爷子可以闻着味判断火候,就暂且让它慢慢炖着,自己去忙别的。 江卫国年轻时除了蜀地几乎把南方跑了个遍,有过不少一菜之情的师父。说来也巧,现在的八大菜系除了鲁菜其余全是南方菜系,江卫国年轻的时候就是想走江承德的老路,集各家菜系之精华把江家菜发扬光大。 但他天赋不如他爹,运气也不如他爹,江承德当年接触和交流的都是各家菜系的大家,江卫国接触的都是一些经验老道远远称不上大家的老师傅。这也导致了他虽然学的多,学的杂,却学的不精,还不如后几十年专攻川菜的江卫明。 江卫明要做的第二道菜是清汤鱼圆,杭帮菜,他学的时候还属于浙江菜。做法比枫泾丁蹄要简单些,最关键的是要把鱼肉不断快速拍打至起粘性,这样做成鱼丸才会弹牙爽口。 江枫给鲢鱼肉除刺,老爷子把鱼肉味调好后,把拍打鱼丸的活交给了江建康。江建康一身二百多斤的横肉,拍打起鱼肉来特有力气,似乎是为了在新认的三伯面前展示自己,江建康每一棒子都使出全力,狠狠地打在鱼肉上,江枫看着都为死去的鲢鱼心疼。 “用那么大劲你和鱼有仇呢肉全被你打散了,用多大力气我原来没教过你吗”老爷子骂道。 江建康这才老老实实地用适中的力气拍打鱼肉。 见江建康不乱来了,江卫国这才能安心煮竹笋。 笋是早上刚挖出来的新鲜冬笋,清水加点盐,煮个七成熟就行了,是用来和火腿片一起摆盘的。到时候鱼丸出锅了,一起浇上一勺高汤,照样鲜美。 第三道菜是八宝豆腐,同样是杭帮菜,这些年渐渐发展成了一道药膳。江枫的大伯母自从爱上养生后,隔三差五遍要吃上一次八宝豆腐,江枫看过微信群里江建国烧的大伯母特供版八宝豆腐,真的八宝,全荤就豆腐是素的。知道的那是八宝豆腐,不知道的还以为是什锦豆腐烧肉。 海参,家里是没有的,用别的食材来代替也可以。 把香菇,火腿,胡萝卜切丁码成一盘,豆腐切块单独放,花花绿绿的看上去还怪好看的,鸡是现宰的,7斤多的老母鸡江奶奶养了一年多,取了一条腿去骨切蓉,余下的加点料炖汤。 汤江枫估摸着今晚是喝不着了,但是明早没准能吃到鸡汤面。 现将鸡肉下锅炒,再倒第一盘切好的丁,有个五成熟了再加水闷一下,水开后再下豆腐,调味。 出锅后勾芡,菜就成了。 八宝豆腐是第一个做好的,肘子和鱼丸都还在锅里。勾芡之后的豆腐看上去白嫩有光泽,又有胡萝卜丁和豌豆的点缀,不用可以摆盘就能激起大家的食欲。 一共才6个人,肘子又是大菜,老爷子准备再做个汤就可以结束了,看江枫无所事事,道“小枫,你给你三爷爷做道拿手好菜,让你三爷爷尝尝你的手艺” 江枫 拿手好菜 江枫沉默了。 他他到底有什么拿手好菜 最近常做腌菜团子那是李三丫的拿手好菜。 低配版清汤柳叶燕菜那是江慧琴的菜不是他的。 拍黄瓜那倒是江枫的拿手好菜,但他怕老爷子拿他的脑袋当黄瓜拍。 江枫会做的菜不少,但老爷子突然一下让他做道拿手好菜,他却一时想不出来。 江枫在低头思索自己有啥拿手好菜,江奶奶在陪江卫明说话,王秀莲打扫卫生,全家就江建康闲着,在厨房里闻着味饿了却又不能吃。 中午的时候,他前脚和王秀莲分享完江卫明来寻亲的消息,后脚就把这事发家族微信群里了。秉承着不能只有我受到惊吓,反正大家都多了一个三伯的精神,整个江家在第一时间知道了江卫明的存在。 到现在,江枫的几个叔伯一个小时前都还在微信群里讨论这件事。 江建康打开手机,点开美颜相机,熟练地调了一个适合八宝豆腐的滤镜,咔嚓一张照片,发家族微信群里了。 厨子[图片] 厨子锅里还有猪蹄和鱼丸,爸今晚又亲自下厨做菜了[大拇指][大拇指][大拇指] 裁缝 养猫的四叔 养狗的五叔 开药店的三弟,你让爸晚点开饭,我和你嫂子现在就开车过去,一小时就到 江枫正在回忆自己会做的菜,兜里的手机就开始不停的震动,点开就看到了江建康同志的炫耀。 那照片拍的,那滤镜加的,简直惨无人道,足以看出拍照片人炫耀的险恶用心。 想了想,江枫也说了句话。 学物理的三爷爷说明天给我们烧剁椒鱼头。 裁缝 学医的 干设计的 养猫的 养狗的 开药店的小枫,麻烦你去看看你二伯原先住的房间现在能不能住人,二伯和你二伯母多住几天。 这是加更,因为感觉前两章好像都挺水的。 今天没有了」 我个傻子,肘子是猪前蹄,枫泾丁蹄是猪后蹄,再细的我也分不清了,平行菜,平行菜′°°`笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第八十二章 宫保鸡丁 江枫突然想起了一道菜。 宫保鸡丁。 不同于大多数种花家的兔子第一次下厨的菜往往是番茄炒蛋,江枫烧的第一道菜就是宫保鸡丁。 在他初一的时候。 宫保鸡丁作为一道颇有难度的家常菜,江枫第一次烧制的时候自己当自己的食客,尝了一口差点难吃哭了。 那盘宫保鸡丁被江枫偷偷倒掉了,绝口不提。 那时候老爷子还不许他碰锅,但他那时已经练了六七年的刀工,又正逢叛逆期。江建康拿手好菜就是宫保鸡丁,健康小吃的食客常点,虽没人教过江枫但他天天看江建康做多少也学会了一点。 年少轻狂又有点中二的初一版江枫那时觉得区区宫保鸡丁而已,以自己天赋还不是信手拈来,然后现实就狠狠给了他一个响亮的耳光让他老老实实去切菜。 人对自己做的第一道菜总是难以释怀的,即使江枫从不提起,也没有人知道,但在放弃厨艺的高中三年里,每每在后厨里碰见见江建康烧制宫保鸡丁,他都会下意识地去看,去观察。 江枫仔细想想,好像自己除了第一次啥都不懂瞎胡闹烧了一盘宫保鸡丁后,再也没有做过这道菜。 不光因为有江建康在还轮不到他来炒宫保鸡丁,还有一个原因就是他自己烧的宫保鸡丁是他上大学之前吃过的最难吃的菜。 那味道着实是让他印象深刻,难以忘怀。 也是去了a大之后,江枫才知道什么叫人外有人,天外有天,只要食堂大师傅想,轻轻松松就能比他那道宫保鸡丁烧得难吃一百倍。 “爷爷,鸡炖了吗”江枫猛地抬头,这鸡要是下锅了可就只有宫保没有鸡丁了。 “还没呢,不是在盆里吗等这两道菜好了就炖。”老爷子道,他正守着猪蹄没功夫处理剩下的鸡肉。 好险,不然奶奶又得牺牲一只鸡了。 厨房里还有一口煤气灶,也幸亏还有这口煤气灶,用土灶江枫还真不好把握火候。 江枫割下二两鸡脯肉,切丁,裹上鸡蛋液,撒上少许胡椒粉,适量料酒和淀粉,按摩鸡肉把它们裹匀了,放在碗里腌制。 加料的时候江枫心里还有点虚,他当年做的无比失败主要有俩原因一个是火候,另一个就是加料的时候乱加。 心里没数,手上没度。做出来的菜可谓是酸甜苦辣咸无味俱全,就是不是给人吃的。 过了十几分钟,江枫觉得鸡脯肉差不多了。 把锅烧热,倒油。等锅里开始冒白烟了,江枫看准时间把鸡胸肉倒进去,大火翻炒,一熟就捞出来。 重新烧一锅热油,把要加的佐料加进去炒料。江建康的宫保鸡丁是甜口的,江枫跟他学的做的自然也是甜口的,怕糖加多了坏菜,江枫加料的时候畏手畏脚的。 炒上个两分钟,把鸡丁倒进去,加料酒,老抽,生抽和盐,同样大火翻炒,直到鸡丁色泽均匀肉香味飘出来,装盘上菜。 一盘不伦不类的宫保鸡丁 不伦不类 江枫尝了一筷子,确实有点不伦不类。 因为下料的时候有些畏手畏脚,弄得甜不甜咸不咸,难吃倒是不难吃,也就一般般学校食堂的正常水平。 老爷子的枫泾丁蹄也到了关键时刻,他让江建康往火灶里添柴,把火烧得更大,以便让卤汁浓稠紧包猪蹄入味。 几乎在猪蹄出锅的同时,鱼丸也差不多了。 如果是普通的家人吃饭,老爷子是不会摆盘的。往盘子里一装,高汤一淋,摆不摆盘吃起来都一个样,老爷子从不在不争气的儿孙们那儿多花功夫。 但今天不一样,今天的菜不是做给江建康江枫这些不争气的子孙吃的,是专门烧给江卫明吃的 江家菜,摆盘也是很讲究的。 好看的摆盘能让人远远的看着,还没问道味就有食欲,谁叫人类都是视觉动物呢 不管是什么,哪怕是菜,长得好看也有优势。 君不见a大食堂的蓝莓汁炒山药,其实味道也没有同学们骂得那么差,比起a大其它黑暗料理已经算是不错的了,就因为看起来黑暗,被大家天天骂黑暗料理。 菜好了,江建党两口子还没来,江建康厚着脸皮笑嘻嘻地提醒江卫国“爸,二哥之前在微信群里说他和二嫂正在来的路上。” “怎么我个当老子的吃饭还得等儿子来了才能动筷子”老爷子瞟了江建康一眼。 “怎么可能,等二哥和二嫂做什么,小枫,走,和我去盛饭去”江建康立马改口。 饭桌上,大家等江卫明先动筷子。 枫泾丁蹄已经被切开了,江卫明伸筷子夹了一小块最里面的肉,沾了一点酱汁,尝了一口。 “卤汁的油膜没去干净。” “没完全蒸透,汁没渗进来。” “你不该加百合的。” 江卫明又夹了一颗鱼丸,咬了一小口“肉不够紧实。” “你老毛病又犯了,转火候的时机不对。” 江卫明舀了一勺豆腐“这个还行,但你用的火腿不对。” 竟是挑出了不少毛病。 “也就三哥你能尝出这些问题,这些小崽子,一个个除了吃什么都不会。”江卫国无奈道,恨铁不成钢。 江枫尝了一口枫泾丁蹄。 好吃,没毛病。 再尝一口鱼丸,也好吃,没毛病。 又吃一块豆腐,真好吃,一点毛病都没有。 最后吃自己的宫保鸡丁,嘿,这下能挑出毛病了 “这宫保鸡丁是小枫做的吧”江卫明笑眯眯地尝了一口鸡丁,道“不错,江枫的刀工练的很不错。” “火候也还行,调味有点欠缺。” “多练练。” 江枫 好吧,三爷爷双标得有点严重。 但江枫这也是真见识了老爷子那一辈江家人的厨艺天赋和功底了,按理来讲江卫明这个岁数味觉已经严重退化了,但他依旧能只尝一口就能挑出江卫明的菜这么多缺点,江枫却什么也吃不出来。 要他来评价这三道菜,就是,好吃,真好吃,这也太好吃了吧。 言语匮乏得让人想哭。 想要做一个顶尖的厨艺高手,首先就要会吃。老爷子之所以多年以来一直生江建国的气,就是因为他是几个兄弟中最会吃的,空有一身天赋却偏偏要当个裁缝,还先给老爷子希望又让老爷子失望,的确有点不作不死的意味。 江枫偷偷看了一眼他爹娘。 很好,吃枫泾丁蹄吃得很开心,他们俩也没吃出来问题。 为了表示对老爷子辛苦烧菜的肯定,江建康吃了6碗饭王秀莲吃了4碗饭,如果不是江建党夫妻俩赶上了这顿饭都尾巴分掉了最后的一点菜和汤汁,江枫觉得他爹妈至少还能再多吃两碗。 老爷子和江卫明进屋里说话去了,并不待见大老远赶来蹭饭的二儿子。 老爷子几乎不待见所有没有继承江家厨子传统的儿子,当初老爷子教儿子的时候那可是连厨房职位都给他们规划好了,哪晓得,就一个当了厨子,剩下四个全跑了。 要知道,江建党这几个月呆在z市,惨啊 老爷子去a市教导江枫了,就算不怎么待见另外几个儿子,反正江枫的几个叔伯脸皮都厚,晚饭的时候带着全家老小,提着给老爷子买的补品,衣服,茶叶,甚至是菜市场买的菜,美名其曰我是来孝顺看望爸的只是恰好赶上了饭点,老爷子总不能把他们都轰走。 而且老爷子就是典型的口嫌体正直,嘴上说着不待见儿子们,每次烧菜的时候都是八个菜以上,饭都论桶煮,哪里像是没准备饭的样子。 唯独江建党两口子,那真是除了暑假一口菜都没吃上。 老爷子一回来他们夫妻俩就殷勤地跑来乡下了,然后当天就被赶回去,一顿饭都没混到。 江卫明在屋子里,从窗户看见屋外江建康两口子正和江建党两口子聊天,不由笑道“你这俩儿子关系真好。” “他们俩关系一般,老二和老大关系最好,老三和老五关系好,老四和谁关系都好。”江卫国很了解自己的儿子。 “已经不错了。”江卫明叹了口气,想起了自己的两个儿子,“比我家那两个不争气的东西强多了。” 兄弟阋墙,是他管教无方啊。 “家家都有本难念的经啊”江卫明感叹道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第八十三章 好腿 第二天,江枫就开始了他的寒假日常厨艺练习。 江卫明也成了指导老师之一,和江卫国一起,两尊大佛在厨房盯着江枫练火候。 “老了,老了,火太大了,你自己炒的菜你自己感觉不出来吗才几天没炒菜啊,连个青菜都不会炒了”江卫国在厨房里绝对是个暴君,吼得江枫大气不敢出。 “畏手畏脚的干什么,这样能炒好吗倒了,重来” 这已经是江枫今天上午倒掉的第十七盘青菜了。 王秀莲和李明莉早上洗了两大筐青菜,够江枫炒上一整天。 乡下别的没有,菜管够。青菜土豆红薯什么的,都是练火候的好食材,村子离镇上近,地里的拔光了镇上的菜市场绝对管够。 要是江枫真能把菜市场里的蔬菜也练得告急,那他离出师也不远了。 学厨更学英语一样,感觉很重要,没有感觉没事,练就行了,练着练着感觉就出来了。就像姜卫生,厨艺天赋那么差,练了四十年,炒出来的菜给刘倩吃她照样会说好吃。 “小枫和你小时候一样,一个毛病,找不着感觉。”江卫明看着江枫练厨,感慨万千。 “我那时才多大,十岁都不到,找不到感觉是正常的。他都二十岁的人了,和我小时候一个毛病,像话吗”江卫国不满地哼哼道。 “现在不同喽,我们那时候,找个教书先生每天一个时辰会认字就行。他们要上学,要工作,还要体面,我们这行又累又苦,没以前吃香了。小枫愿意学,你就偷着乐吧。”江卫明道,“不错了,你给他的底子打得好,以后不会差的。” 江卫国神色缓和了不少,语气中带着几分欣慰“我四个孙子,也就他最开始掉沙袋坚持下来了,基本功一个没拉,整整七年一年没断,剩下三个,看着挺结实,根本不顶用,动不动就叫苦叫累。” 江枫那边火开得正大全神贯注的盯着炒菜锅,没听见老爷子小声的话。不然他就会知道,老爷子并不是嫌他瘦弱手臂没力气让他吊了一年的沙袋,而是四个孙子里就他小时候最老实,其他三哥堂哥都知道耍赖。 “出去转转”江卫国提议。 “好。” “小枫,你再炒十盘,然后歇会儿,我和你三爷爷去村里走走,好好炒,我回来检查”江卫国大声道。 “好的,爷爷”江枫关火,把青菜盛出来。 “又老了,你看看你炒的什么东西,我拿去喂猪等下还把我猪喂瘦了。”江卫国走之前还不忘骂上两句。 大花被宰了之后,江奶奶怕猪圈里另外两头猪寂寞,就又买了两只猪仔,反正过年又要宰一头做年猪过段时间猪圈里依旧是守恒的三头猪。 新来的两头因为被江奶奶养了几个月,江奶奶的养猪技术明显不如老爷子,没养好,都不如已经被做成各种猪肉菜的大花。老爷子对猪圈里的这四头猪也没那么宠爱了,若是大花还在,他肯定是舍不得让它吃江枫炒的青菜的。 “三哥,要不要过年把你两个儿子也接过来一起吃了饭过年,或者我们过去”江卫国和江卫明在村里瞎转悠。 “他们,他们恐怕不愿意过来,我家那个小儿子都快十年没回来看我了,过去就更没必要了,我倒是忘了和老大说一声,等回去我给他打个电话,和他说说。”江卫明不太想提自己的几个儿女。 他不想说,江卫国也不问。 两人慢悠悠地四处走着,不知不觉走到了村里的鱼塘边,鱼塘算上村里的所有人一起承包的,费用平摊,偶尔打理一下,谁家想捞鱼了自己去捞就行了。 江卫国在鱼塘边看见了两个熟悉的身影。 江建康和江建党,两个灵活的胖子一人一个网兜蹲在鱼塘边捞鱼,还时不时对着鱼塘里指指点点挑三拣四。 江卫国有点控制不住头上的青筋了。 他这两儿子,一大早就找不着人,合着闲着无聊跑着来捞鱼玩了。 “你们两个小兔崽子,捞什么呢”江卫国呵斥道。 江建康听到老爷子的声音一个激灵,差点拉着自家二哥一起掉鱼塘里。 “爸。”江建康挤出笑来,“我和二哥捞胖头鱼呢,之前去菜市场没见到好的,想看看鱼塘里有没有。” “你们俩买胖头鱼做什么”江卫国问道。 “昨天小枫说三伯今天要给我做剁椒鱼头啊,家里没有食材我和二哥肯定要去买啊。”江建康道。 江卫国 如果眼前这两货不是自己亲生的,他真想一人一脚给踹鱼塘里去。 他原来确实有点偏心老大,因为老大天赋好,但也没亏得谁饿到谁,每个儿子都是白白胖胖地从小胖到大,怎么就一个个成天跟没吃饱饭一样尽想着吃。 江卫国面色不善地看着俩儿子。 江卫明失笑,出来打圆场“我昨天来的路上确实和小枫说了,建党和建康有心了。” “三哥,他们这就瞎胡闹,你就让没听见就行。” “没事,找个时间,我也给你做上一桌川菜,让你品品挑挑毛病。”江卫明道。 “那我可不敢挑三哥你的毛病。”江卫国道,不理两个儿子,和江卫明一起朝别处走了。 等两位老爷子走远了,江建康拿着网兜问道“二哥,我们还捞胖头鱼吗” 江建党想了想“反正爸骂都骂了,捞吧,没准能捞着呢” 江建康觉得这话有理,两兄弟又重新捞起了胖头鱼。 “你别老骂他们,几个侄子都这么大了,都孝顺,挺好的。”江卫明劝道,“我那两个儿子,都还没我徒弟孝顺。” “找个时间见见你徒弟” “等过完年,你有时间也去趟蜀地,我还有几个原来的老同事,好多年不联系了。他们比我强,儿孙争气子承父业,尤其是吴老头那孙女,天生就是吃这碗饭的,我带你去认识认识。”江卫明道。 江枫炒完老爷子规定的十盘青菜,坐在厨房的椅子上休息。 算上这十盘菜,他已经炒了二十八盘青菜了,颠勺颠得手都有些麻木了。 江枫现在不想从事一切需要手参与的活动,包括玩手机。 “小枫,猪叫了,应该是饿了,你去把猪喂一下”江奶奶在隔壁屋大喊。 “好的,奶奶”江枫大声回应道,揉了揉手腕,把泔水桶里的青菜倒进猪食桶里和猪草混在一起,提去猪圈喂猪。 两头大猪,两头小猪,虎视眈眈地盯着江枫手里的桶哼哼狂叫。 江枫把猪食倒进槽里,四头猪就蜂拥而至。 猪名都是江奶奶取的,除了已经宰了的大花,剩下的两头大猪分别叫二花和三花,两头小的分别叫四花和五花,都是按体重来叫的,如果三花能后来者居上,它也能改名叫二花。 但三花估计没这机会了。 二花不爱动,能吃能睡,一身肥膘大半都是肥肉。三花不同,虽不如大花但平日里也会运动运动,看上去还是挺健壮的,今年的年猪估计就是三花了。 它那后腿拿来做火腿肯定不错 “三花,你说我这青菜炒得怎么样”江枫看着三花。 三花埋头拱食,健壮的后腿踹了一脚刚刚挤了它的二花。 真是条好腿笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第八十四章 父子 江枫喂完猪,就回厨房等老爷子回来。 以他多年被老爷子教导的经验,老爷子口中的休息一下,是不超过厨房范围的休息,要是他真跑屋里躺着快乐肥宅,下午就得去后院吊沙袋。 江枫就坐在厨房里的木椅子上,拿手机听广播剧。 “我不想死。” “你说得对,可你就不想给你父亲” “一送里格红军,介支个下了山,秋风” 江枫 什么鬼,广播剧的bg都这么红色正能量了吗 然后江枫就发现其实是江卫明的手机响了,俩老爷子出去遛弯都没带手机,手机屏幕上来电显示亮着三个大字江延路。 应该是江卫明的儿孙。 “喂,你好。”江枫接起电话。 “喂,你是谁,我爸在哪儿”电话那头江卫明的长子江延路紧张得说话声音都是抖的。 “我是” “我告诉你们,传销可是犯法的,我爸97了,出了什么事你们也没好果子吃。” “我没” “你们不就是要钱吗钱可以给,只要不是太多,我们都可以给,只有你们把我爸给放了。” 江枫 他怎么觉得他这和电话那头解释不同呢他这一共就说了七个字,就从传销上升到绑票了。 再多说两句,估计就能直接死刑了。 解释不通就不解释,反正等下两个老爷子就回来了,可以让江卫明自己打电话和他说,江枫觉得他就是解释对面的人多半也不信。 “我这和你说不通,等三爷爷回来他给你回电话亲自和你说。”江枫说完,把电话挂了,坐会原位接着听广播剧。 电话那头,江延路的心都凉了。 他悔啊,不应该因为儿子和儿媳妇有意见,就把爸一个人丢在省城边的乡下。这下好了,出事了,他爸被别人骗走了 江延路站在江卫明乡下房子的院子前,悔得眼泪都出来了,一想到这一切的罪魁祸首,就气不打一处来,打电话给他那个三十多岁了还在啃老的独生子,张口就骂道“你个不孝的东西,你现在满意了,你爷爷被骗子给骗跑了。” 江延路的儿子江明正在打牌,不满地回道“爸,你又发什么疯,爷爷自己老糊涂了被人骗了关我什么事。” “我这忙着呢,你要没事我就挂了。” 江延路被儿子挂了电话,想起自己这次来的目的,不由得悲从中来,蹲在地上哭了起来。 他好不容易,瞒着儿子和儿媳攒了几万块钱,在k市租了一套小公寓,这次除了老伴瞒着所有人,偷偷回来想把江卫明接过去一起住。到时候人也接过来了,房租也全交了,儿子儿媳再怎么不满再怎么闹事也已成定局。 但是,怎么偏偏差了两天。 他刚刚到的时候,看门锁着里面没人还以为江卫明又去姜卫生家了,结果一个电话打过去,姜卫生告诉他他爸和一个什么枫的侄孙前两天就去z市了。 他爸十几岁就孑然一身了,连兄弟都没有,哪儿来的什么侄孙。 江延路觉得他爸年纪大了老糊涂了,姜卫生也是天天做菜做傻了,就这么看着他爸被骗子骗走了。 江延路就这个蹲在门口哭了将近十分钟,直到手机再度响起。 那边,两个老爷子一回来江枫就把电话的事说了,省略了江延路觉得他是绑匪的片段。老爷子去给江枫炒的那十盘青菜挑毛病去了,江卫明拿起手机给江延路回电话。 江卫明心情有点复杂,江延路是他的长子,是他最偏心的孩子,也是伤他心最深的孩子。 “喂。”电话接通了。 “喂,我告诉你们爸”江延路惊了。 “你要告诉我什么”江卫明走到厨房门口,“我之前忘了和你说,我小弟的孙子前两天找到了我,我现在在z市。” “爸,这么大的事你怎么不和我说,谁知道对方是不是骗子。” “骗子”江卫明被气笑了,“骗我什么,我还有什么值得被骗的我一个没房没车,连养老金都没多少,赚不了钱,儿子不认孙子嫌弃,没多久可活的一个乡下糟老头子有什么可被骗的” “爸,你怎么能这么说,我们之前也想接您过来住,您这不是不肯吗小明他,他,他就是不懂事,哪有人嫌弃您。”江延路还想替自己儿子说话。 “对,他不懂事。他三十岁的人了,不工作,带着媳妇小孩吃住在你家,嫌弃我这个爷爷老了没用还没钱,连饭都烧不动,不让我住家里让我去住储藏间。他小,他不懂事,你也小,你也不懂事,被儿子儿媳天天压在头上大气都不敢喘一下。”江卫明越说越生气,“我这个当爹的没带个好头,偏心你偏心了三十年,把你养成了这个废物模样,还伤了你小弟的心让他十几年不回来看我。” “就连过年,也不愿意回来陪我过年,让我这一个九十多岁的老头子跑到你们那去陪你们过年。” “都是我自己造的孽,我落得现在这个下场都是我自己造的孽你心疼你那宝贝儿子,你愿意养他一辈子不来养你爹,你就好好呆在那个k市,别管我的死活。”江卫明一怒之下,挂了电话。 电话那头,江延路被江卫明骂的话都不会说了。 他原以为,他小弟不孝,两个妹妹远嫁,他爸从小到大最喜欢的就是他,能理解他原谅他,不会怪他。 可真相居然是,他爸被他伤透了心,只是一直没有说出口而已。 江延路哭了,这次是真真正正的,伤心地哭了。 电话这头,江枫和江卫国都傻眼了。 本来江卫国还在教训江枫这十盘青菜就一盘还能勉强入眼,就一不小心听见了江卫明家里的糟心事,以为这种事情只会出现在电视剧里的爷孙俩现在话都不敢说。 江枫想了想,他要是三十岁的时候敢干出不让老爷子住家里,把他赶到地下室去的事 他爸妈叔伯婶婶阿姨那四十斤的巴掌可不是吃素的,钢铁侠都能给你打成绿巨人。 江枫不知道该说些什么,江卫国也不知道该说什么。 他不爱听八卦,江奶奶爱听八卦爱看家庭伦理剧所见所闻得多了可能还能迅速想出安慰地话,但江卫国除了打死换个新的也不知道该说什么。 “哎,让你们看笑话了。”江卫明叹了口气,很是失落。 江卫国知道,这时候他必须说些什么来安慰他三哥了。 “三哥,没事的。”江卫国道,“要我说,养儿子不如养猪,养猪你天天喂它还能长肉杀了吃,养儿子天天喂他除了吃就知道吃。” 江枫 好不容易捞着胖头鱼兴高采烈抱着鱼回来往厨房里送的江建党江建康两兄弟 他们又哪里得罪老爷子了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第八十五章 感觉 因为不知道哪里得罪了老爷子,江建党和江建康不敢啃声,小心翼翼地把刚捞上来的胖头鱼放进盆里就想溜。 江卫国一没瞎二没聋,哪能察觉不到两个两百多斤多儿子进了厨房,一个转身,逮了个正着。 “干嘛呢”老爷子问道。 在江建康和江建党看来就是不威自怒了,江建党小心地道“我和三弟刚捞的鱼,送鱼。” 将近三十斤的胖头鱼,甩着小短尾在没水的盆里扑腾着挣扎,打得铁盆啪啪作响。这么大的胖头鱼,也不知道在鱼塘下面躲了多久才能长到这个分量,苟且偷生这么多年,今天不幸被两兄弟捕捞上岸。 江建康光是看着就流口水。 他不能吃辣,没关系。辣菜分为好吃的辣菜和难吃的辣菜,好吃的江建康努力努力也是能吃的。 江卫明那是什么人,那时老爷子的亲三哥 老爷子以前常挂在嘴边上的话就是我和我那六个哥哥比起来连个屁都算不上,老爷子的厨艺,那是江建康几兄弟拍马莫及的。 现在传说中的三伯现世了,那手艺还能差 江建康和江建党对中午的剁椒鱼头相当期待。 见这条胖头鱼的品相确实不错,老爷子神色缓和了一点,道“三哥,我中午给你做道鱼头豆腐汤,咱们年纪这么大了为了那些不孝子生气气坏了身子划不来。” 江建康和江建党°Д°ノノ “有意见”老爷子问道。 “没意见,没意见。”两人齐刷刷地回答,快速溜了。 老爷子去剖鱼了,鲜活的胖头鱼很快就成为了老爷子刀下又一条亡魂。因为上午江枫的练习量的确有点大,老爷子就不让他帮忙打下手了,让他去把江建康叫进来打下手。 江建康正和江建党站在猪圈面前聊天。 “哥,刚刚捞鱼的时候,下面还有个大家伙,肯定也是条胖头鱼,要不就是草鱼。”江建康分析道。 “我也看到了,明天咱们再去捞,胖头鱼就做剁椒鱼头,草鱼还能做水煮鱼,都行。咱爸做菜啥都好,就是不会做辣菜。”江建党附和道。 “辣菜偶尔吃一吃就行了,大嫂前两天不是还在群里发了吗,长期吃辣对肠胃不好。”江建康说着,见江枫朝他们走来,“儿子,你怎么出来了。” “爷爷让你进去帮忙。”江枫道。 江建康朝厨房去了,留江建党一个人在猪圈边上。 “小枫呐,谈恋爱了没啊”江建党开口就是长辈过年绝杀。 江枫“还没” “都二十了,该谈恋爱了,你又不像你二堂哥,他学医,头发掉那么厉害难找女朋友。”江建党说道。 “其实我们学物理的也掉头发。”江枫觉得自己得给学物理的正名。 “那不一样。”江建党大手一挥,“你二伯我就是学医的,我懂。这学医的头发掉得快,你爸剔光头那是厨房里油烟熏的脏头发难洗,你二伯这光头是没剩多少干脆剃了。” 江枫 不说了,先给二堂哥的头发点根蜡。 江建党拉着江枫说了没两分钟话,就有电话打过来了,好像还是关于最后一笔拆迁款的事,江建党进屋接电话了,就留下江枫在猪圈旁。 在乡下也没什么娱乐活动,江枫拿出手机想刷刷朋友圈,发现吴敏琪六分钟前给自己发了条消息。 “比赛今天开始报名,别忘了。” 去官网一看,果然是今天。 报名流程还挺复杂的,姓名,籍贯,身份证号,地址什么的,还有一项选填是所属饭店。这个比赛阵仗还蛮大的,如果是饭店厨师名次高还可以给饭店做宣传。 江枫本来想填健康炒菜馆了,后来又想了想,皮了一把,填了泰丰楼。 报名费三百,小小地心疼一下后江枫点击提交,系统显示报名成功,具体比赛时间到时候会电话通知。 玩了会儿手机,江奶奶来喊开饭了,全家人屁颠屁颠地往饭厅跑。 饭菜很丰富,鱼头豆腐汤,昨天晚上炖的鸡,炒青菜和小炒肉。虽然青菜是老爷子炒的,但江枫看见它还想下意识不想下筷子。炒了一上午青菜,下午估计还得接着炒,接下来几天估计也得天天见面,江枫实在很难对炒青菜生出食欲。 果然,接下来的三天江枫炒了三天的青菜。 三天密集的火候练习是有成效的,江枫终于把最后的那不到一千点火候的熟练度刷上去了,火候升级成了高级。现在系统面板的属性已经成了 刀工高级你的刀工已经超过绝大多数厨师。熟练度70231100000 火候高级你的火候已经超过绝大多数厨师。熟练度14100000 调味中级你已经能做到咸淡适中。熟练度965210000 调味还差几百点,天天炒青菜加不了多少调味的熟练度,江枫估计过年前后调味就差不多该到高级了。 火候升到了高级,江枫最直接的感受就是他的感觉找到了。 老爷子天天骂他烧菜没感觉,江枫自己也不知道什么才叫感觉。可当游戏提示他火候升到了高级的那一刻,江枫就知道,他的感觉来了。 不再是等菜都炒老了才发现火候不对,当手摸到锅和锅铲,眼睛看到锅里的菜的那一刻,身体的感觉就会告诉他,你该开这么大的火,时候到了该出锅了。 天才,手碰到锅的那一刻,身体的直觉就会告诉他菜该怎么烧,其他人,只能通过不断的练习才能找到做菜的感觉。 终于炒出了一盘符合高级火候水平的青菜,老爷子看了看,第一次拿筷子夹起来尝一根,道“可以了,算上有进步。” 叮,获得一点经验值。 老爷子吝啬夸奖,江卫明可不吝啬,也尝了一口,夸道“不错,比你爷爷当年学的时候强。” 叮,获得一点经验值。 江枫我觉得你们在骗我 “我二十岁的时候可不会把菜炒成这个鬼样子。”老爷子不服气,总体来说还是高兴,“行了,今天先休息吧。剩下的青菜有不用炒了,直接拿去喂猪,明天练习炒土豆。” 猪吃了几天青菜,江枫感觉它们都要吃绿了。 江枫没人可以分享他终于被老爷子肯定了的好消息,就去猪圈和天天尝他手艺的猪分享。 “你们明天就可以吃炒土豆了,三花,你开不开心” 江奶奶本来想去看看猪饿了没要不要喂猪,就听见了江枫和三花的聊天,转身就进厨房,狠狠拧了一下江卫国的耳朵。 “天天让小枫炒青菜也不换点别的,我刚刚去猪圈看见江枫在和三花聊天,等下我个好好的孙子学厨都要学傻了” “小枫和三花聊天怎么了,我原来不也天天和大花聊天的嘛”江卫国表示有点委屈。 “我看你也是学傻了”江奶奶道。 江卫明默默看戏不出声。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第八十六章 土豆 土豆是一样近乎全能的食材。 原产于南美洲安第斯山区,16世纪就已经传入中国,舶来物,亩产高,易生长,江奶奶闲着无聊种了半亩地的土豆,江枫想怎么做就怎么做,蒸、煮、烤、煎、炒、烹、炸皆可,反正最后都是给猪吃的。 比起青菜,江枫也更喜欢土豆。青菜只能加火候和一点调味,土豆就不同了,可以加大量刀工和火候不说,调味加的也比炒青菜时多。 连带着,老爷子骂他的方式也多了起来。 “你那切的是土豆片吗,切那么薄你给神仙炒呢” “你炒土豆还是炸土豆啊,加油都不会加了,你那盘土豆丝用得了那么多油吗,再切六根土豆丝出来,快点,等下油热了我看你怎么办” “中午没吃饭啊,你翻勺怎么翻的,菜都要被你翻出来了。” “前两天刚夸你你就飘了是吧,你自己看看你炒的这土豆片,料酒加多了你没感觉” 老爷子是暴君怒吼,江卫明就是刺客补刀。 “刚才晃勺没晃好。” “土豆条熟炒时间不够。” “勾芡早了。” “你刚刚刀偏了一下。” 江枫痛并快乐着。 能被两位厨艺大师一起教导绝对是一件非常幸运的事情,寻常厨师求都求不来一位厨艺大师指点,他这一下有两位,再叫苦叫累就有点身在福中不知福了。 但是,是真的累。 半亩地的土豆,六百多斤,江枫十天不到就全用完了,这些天猪圈里的四头猪天天吃土豆,一头头整天撑得肚皮朝天躺在地上,尤其是二花,吃得最多,有多少吃多少,肥膘又厚了一层。 江枫现在,天天出了厨房什么都不想干,只想躺在床上睡觉,睁眼是土豆,闭眼也是土豆,脑子里充满了土豆的各种做法,吃什么都是土豆味,看什么都像土豆。 炒完最后一盘土豆,江枫觉得恍如隔世。 下面该是什么,红薯,茄子,还是黄瓜江奶奶还种了点黄瓜,全摘了应该够一天的练习量。 “行了,这么多天小枫你也累了,马上就过年了,休息两个,和你几个堂哥去市里玩两天。”江卫国看着最后那盘明显发挥失常的酸辣土豆丝,非但没有骂人,反而给江枫放了个小长假。 江枫˙o˙ 放假 放假 居然放假了 江枫嗖的一下就溜出了厨房,片刻都不想多留。 江枫从手机相册里翻出来二堂哥经常往家族群里发的那张等我出去了也要找你们玩的表情包,往他们几个堂兄弟的小群里一发。 学物理挺好就是学不懂[图片] 学医挺好就是头顶凉呦,枫枫逃狱了。 设计师挺好全靠脾气好爷爷准我们回去蹭饭了吗 在下经管有何贵干三堂哥二哥你今天是不是该来我家吃饭了 学物理挺好就是学不懂爷爷把我轰出来了\\ 和几个堂兄东聊西扯了一通,江枫终于有了一点重新做回人的感觉,调味的等级前两天就刷到高级,但那时江枫已经炒土豆炒到麻木了,没多大感觉。 现在突然一下刑满出狱了,才想起来看看属性面板。 刀工高级你的刀工已经超过绝大多数厨师。熟练度86111100000 火候高级你的火候已经超过绝大多数厨师。熟练度7962100000 调味高级你的调味已经超过绝大多数厨师。熟练度4765100000 短短十天刷了一万多的刀工熟练度,这是多么痛的领悟。 江枫回屋收拾收拾行李,就拖着行李箱去镇上准备坐小巴车回a市了。他需要好好回归一下正常人的生活,实在不行躺在家里肥宅几天也是好的。 江卫明在厨房里听见江枫拖行李箱的动静,无奈地道“小枫这两天都不在状态,今天上午生抽老抽都没分清。” “没日没夜地炒了十天的菜,铁打的身体也吃不消,能分清就有鬼了。”这些天江枫是什么状态江卫国都看在眼里,看着江卫明,叹了口气,“三哥,你太心急了。” “你明明很清楚,厨艺这事急不得,你把小枫逼的太狠了。我再不让他休息几天,我老伴非找我拼命不可。” “我知道,是我的错。”江卫明看着一满桶泔水桶的土豆,“小枫是个好孩子。” “那小子确实听话,马上就要过年了,让孩子们好好玩玩,你也别太心急,咱们还有时间,慢慢教。” 没多少时间了。江卫明心里想着,却没有说出口。 过了最初认亲的狂喜,江卫明越发感觉到时间不够。江枫还太年轻,底子打得是好,但是很多技术都不过关,可偏偏,他年纪太大了。 他空有一身的绝学,却无人可传。 他怕江枫学得太慢,他怕他来不及教,他很清楚,小弟的大翻勺和整鸡脱骨的技艺都没有练到家,可他水平高又有什么用。 他日益腐朽的身体,不济的精神,无时无刻地不在提醒着他,他是一跤就能摔进鬼门关的老人。 江家的那些绝学,脱骨,片鱼,拔丝,芡汁,江卫明其实自己也没有完全吃透,但他比江卫国强,他比江卫国会得多。 他是真的心急,恨不得立刻把毕生所学全部教给江枫。 或许,是他太心急了。 小弟说的没错,这样逼孩子只会害了他。 “慢慢来吧。”江卫明道,垂下了眼。 只能这样了。 这章是加更 对这本书有什么什么意见,大家可以随便提,但请不要人身攻击。我一般不删本章说和评论,你可以攻击作者,但请不要攻击我笔下的角色。我喜欢我写的所有角色,我不擅长写反派,所以就不写。 不对,请不要攻击作者 ̄へ ̄ 江老爷子是厨师,还是金字塔最顶尖的那一小撮厨师,他扔激素肉对食材有追求是我的设定,江家人均体重200也是我的设定。我不管是有心无心,是不是玩笑,骂江家人是200斤的猪我就是不高兴,我很不高兴,我非常不高兴 我比较级的不高兴,他们都是我写的角色,都是我喜欢的我创造的虚构人物,有人骂他们,我最高级的不高兴 各种形容词形式的不高兴 ヽ′メノ 超大声逼逼笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第八十七章 菜市场 江枫刚坐上回z市的小巴车,正在路上一颠一颠地和几位堂兄在微信群里扯皮,江建康一个电话就打过来了。 “喂,儿子啊,你去哪了啊,怎么东西都没了行李箱也没了,是不是和爷爷闹矛盾了。爸知道你这几天确实辛苦,吃不消了可以说,实在不行爸可以帮你去劝劝爷爷嘛,爸不怕挨骂的,你现在在哪儿啊”江建康的大嗓门喊道。 “对呀,儿子,你这段时间的表现妈也看在眼里,你可别想不开,有什么事情说出来,别学电视剧上的那些小孩离家出走,快告诉妈你在哪里,妈去接你”王秀莲也在旁边吼道。 “是啊,小枫,有事可以说的嘛你这快过年了离家出走,不是让你奶奶担心吗”江建党也附和道。 江枫 “爸,妈,二伯,爷爷给我放假了让我回市里玩两天廿四再回来啊爷爷没和你们说” 电话对面一片沉默。 “咳咳,你爷爷和三爷爷都不在,手机也没带,我们这还以为”江建康讪讪地道。 “不对,儿子,你爷爷说了让你再回来”江建康突然惊觉。 “差不多是这个意思吧。等到大年廿四大伯他们也可以下乡过小年了,不就是大后天吗,我和他们一起回来。”江枫道。 “二哥,不好了”江建康的表情如天塌了一般,手机都不顾了。 “怎么了廿四爸肯定会让大哥他们回来啊小枫没说错啊。”江建党没有反应过来。 “小枫一走猪食没人煮了,爸肯定要煮猪食,四头猪呢,爸这去煮猪食哪儿还有功夫给我们煮饭”江建康心里苦。 江建党和王秀莲°Д°ノノ “儿子,要不,你回来反正也没几天了,爸妈这都还在乡下呢你回家一个人住也没啥意思。”王秀莲拿过电话商量道。 江枫 这种爸妈不要也罢。 在小巴车上颠了两个小时,江枫终于到了z市。直接坐公交回家,行李箱往家里一放,江枫就去了一家离家最近的电影院。 买了一场时间最近已经开始检票的电影票,江枫左手中桶爆米花,右手加冰加倍快乐肥宅水,就检票进场了。 一口焦糖爆米花,一口快乐肥宅水,江枫双手握住简单的快乐的同时也顺便享受了包场的快乐。 片是烂片,号称恐怖片还没有王浩晚上说梦话恐怖,剧情混乱演技尴尬还不如晚上不睡觉听王浩的梦话。肥宅水就是百事加冰,焦糖爆米花太甜,吃了一会儿就腻,而且嚼起来还有渣子。 江枫默默地喝完了杯子里的快乐肥宅水,摇了摇,里面的冰块duangduang作响,估摸这有小半杯。他本来就是来放松的,但是这里电影院里似乎没什么可以让他放松的地方了。 小小地心疼了一下票钱和爆米花钱,江枫默默离场,留着屏幕上的女主对着空无一人的影厅尖叫。 在商场里漫无目的地闲逛,江枫突然发现他好像找不到事情做。 约几个好哥们一起吃饭喝酒ktvz市范围内的馆子没一家手艺比得上老爷子,江枫五音不全破锣嗓子从初中起就是ktv绝缘体,更何况他仅有的两个发小,已经全被他们各自爹妈打包回乡下过年了。 找几个堂哥更不可能了,微信群里聊聊天已经是极限了,江载德碰上了一个难缠的客户,放年假了依旧天天对着电脑赶稿,发际线以肉眼可见的速度后移,天天在群里诅咒这个客户一辈子掉发秃头地中海小龙人。江守丞水群的时候都抱着他那本厚厚的外科学第九版,一抓一手头发。江然更是天天和女友腻腻歪歪,没时间分给堂弟。 学习 江枫当即被自己这个可怕的念头吓到了,学习是不可能的,这辈子都不会学习的,就算是天天被关在厨房里练厨他江枫也不会选择去学习的。 该做些什么呢 江枫坐在商场的休息处发呆,有些迷茫。 他这几天练厨都快练出阴影了,可是除了练厨之外他又想不到有什么事情可干。 不如 去逛菜市场吧 附近就有一个规模很大的菜市场,一直开到晚上九点,江枫从小就被王秀莲同志带着去买菜,对这家菜市场的摊位如数家珍。 从商场出去走了二十来分钟,江枫走到了菜市场正门门口。 门口有三家卖卤菜的摊子,有一家算一家,都顶顶难吃,肉不入味菜不新鲜,专用来骗生客,居然还开了挺多年,总有人悍不畏死愿者上钩。 这家菜市场的规模很大,应该算是z市规模最大最老的菜市场,足足有一两百个摊位,飞禽走兽海鲜蔬菜什么都卖,运气好来得在还能碰上从临近的县乡收来的野味,野鸡野兔菜蛇什么的,虽说野味肉柴腥臊味重,但如果会处理尝尝鲜也是不错的。 现在已经是半下午了,新鲜的好菜好肉和稀罕的野味都被识货的人买走了,卖肉的摊子上也只剩没人要的边角肉碎排骨之类的,活禽摊位上鸡鸭倒是还有不少,都是饲料鸡,比不出高下。 江枫胡乱地晃着,也不买。这里的摊主大多都没变,江枫都认得,还有的甚至还记得江枫,不知道建康小吃已经关门的事,问江枫为什么他爸妈好几个不来买菜是不是有新的供货商了。 逛了一圈下来,江枫手里居然还被塞了一小把青菜,一小根玉米,两瓣蒜和几颗葱,都是不怎么新鲜的,摊主拉着他聊天的时候顺手塞的。 带着摊主的心意,江枫想着他是不是该买点菜回去给自己做个晚饭。 今天是四叔江建业做饭,刚刚他在群里发了,土豆炖牛肉。 江枫觉得,他还是不要去送死为妙。 接着在菜市场闲逛,看看有没有什么还能和新鲜挨得上边的蔬菜,在买条鱼,这两天的伙食就解决了。 好不容易找到一家胡萝卜和玉米都不错的摊位,江枫正蹲在弯腰挑胡萝卜,就被人从后背拍了一下。 “江枫,还真是你啊秀秀和我说你早就下乡了我还以为我看错了。” 江枫认出来了,是陈秀秀的塑料姐妹花潘灵。 她和陈秀秀初中高中整整六年都是同桌,情谊深厚,如双胞胎一样,江枫和她关系不错,全靠一起吃饭吃出来的。 这不,几年没一起吃饭了,江枫第一眼都没认出来。 “我今天刚回来,廿四再回去。”江枫道,看潘灵手上提着菜,问道,“你也这个时候来买菜。” “秀秀她爸这不是出差还没回来吗,我爸妈也出差了,家里没人,秀秀就说今晚让我去她家住,我们俩煮火锅吃。喏,她不在那儿买丸子吗”潘灵道。 江枫看了眼潘灵买的菜,的确都是涮火锅的材料。藕、白萝卜、金针菇、娃娃菜、豆腐皮、海带丝和青菜,不过潘灵是真的不会挑菜,江枫光看都能看出来她袋子里那一大颗白萝卜有点糠了。 用它还煮火锅,吃起来还不一嘴渣子。 “你要不要和我们一起吃,我再去买几个土豆。”潘灵提议道。 “土豆就算了,这时候的土豆不适合煮火锅,你们来我家吃算了,秀秀家估计连调料都不全。”江枫睁眼说瞎话,“我们再去买几个菜,还有,你这萝卜是你自己挑的还老板给你挑的” “行啊,做菜你比我们强多了。老板挑的,他和我说这萝卜可好了,煮火锅水灵好吃。”潘灵高兴地道。 江枫“” “老板坑你呢,萝卜都糠了,你去找他换一根吧。” 立个fg吧。 如果今天收藏到5500我明天就4更」 4更 s内容简介的群号打错了,要一周后才能改。 真正的群号是781556033笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第八十八章 糖 潘灵怒气冲冲地去找菜摊老板,又换了另一根更大的同样有点糠了的萝卜回来。 江枫 呦,这老板有意思,坑人如此锲而不舍还真是少见。江枫让潘灵带他去菜摊,他们一起去找老板。 “小姑娘,你怎么又回来了,你说萝卜不新鲜我不是给你换了一颗更大的还没多收你钱,你刚刚不也同意了吗”摊主是个四五十岁的中年大叔,正手机开外放刷着沙雕视频,见潘灵又回来了有点不耐烦。 江枫一看,是个新来的,原来没见过,道“老板,你这次有点不厚道了,坑了别人一遍被发现又坑别人第二遍。” “你这小伙子说什么呢”老板站起来,妄图用自己区区180斤的体重吓到江枫。 江枫是什么人,区区180斤的壮汉根本不放在眼里,把萝卜拿出来放在摊子上“这根萝卜也是糠的,你看怎么办吧。” 老板不说话。 “要么退钱,要么换一根,我同学不懂被坑了,若是她已经买了回家了她得认栽,但是你干这么不厚道的事情,被当场发现了也得认栽。”江枫道。 “行行行,不满意就不满意,还在这胡说什么萝卜糠了,年纪轻轻嘴上积点德,要换自己换。”老板不耐烦地吼道,“别再给我来第3次,欺负我脾气好是不是” 潘灵气不过,还想和老板吵两句被江枫拦住了。 他们本来就是把萝卜换回来的,没必要为了这点小事吵架。 江枫在摊子上为数不多的十几根萝卜之间挑来挑去,就两根是好萝卜,其余的或多或少都有点糠了,江枫斜眼看了一眼面色不善的老板,给这家菜摊判了死刑。 没门口卖卤味的金刚钻,还想揽这坑人的瓷器活,这家菜摊开不长。 换了萝卜,江枫去肉摊买肉。 他之前已经买了胡萝卜,路过旁边菜摊的时候看到摊上的青辣椒还可以,又买了几颗青椒,现在在去肉摊上割二两里脊肉回去做个青椒炒肉和清炒胡萝卜,三人在一起吃火锅也是美滋滋的。 逛了好几个肉摊,要么瘦肉里脊肉卖光了,要么就是肉的部位实在太差,江枫没法,只能买了块五花肉回去。 陈秀秀喜欢吃用五花肉炒的辣椒炒肉,用她的话来讲就是肥瘦相间,配上辣味嚼起来特别带劲。 两人菜都买完了,从蔬菜摊都逛到了肉摊,陈秀秀还在冰柜那里挑丸子。 “潘潘啊,你总算来了,你说我们是买香菇贡丸好呢还是撒尿牛丸好呢还有这蟹棒和鱼排,还有紫薯丸你说我买不买啊这羊肉是买48块钱一盒的呢,还是58块钱一盒的”潘灵凑到陈秀秀身后戳了她一下,陈秀秀没有回头,还在打量着冰柜里的丸子。 “我劝你别买他们家撒尿牛丸。”江枫道,香菇贡丸是袋装包装的,牌子还挺大,味道应该也不会差到哪里去,但撒尿牛丸好像是店家自己做的,江枫看着觉得店家水平不咋地。 陈秀秀回头,看那江枫也提了几袋菜“你不是下乡去了吗,伯父伯母也回来了” “就我回来了,今天晚上我们一起吃,来我家,我再炒两个菜。”江枫凑过去看冰柜里的丸子,都一样,全是冷冻的,都不怎么新鲜,“这些丸子都一样,你随便挑几个吧,他们家羊肉48和58的是一样的,前面有一家店,我知道他们家卖新鲜的羊肉片,等一下我们过去看下还有没有。” “行,你挑吧。”陈秀秀还是非常相信江枫挑食材的水平的。 江枫几样丸子各挑了几个,又领着他们去一家角落的店里买了两盒羊肉,三个人拎着几袋菜回家。 江枫之前就和江卫明在家里住了一个晚上,除了卧室和厨房外什么地方都没有打扫,他们离开这十几天地上又落了不少灰。 江枫去厨房处理菜,陈秀秀和潘灵干脆帮忙拖地。 一顿忙活之后,江枫把两个菜炒好了,桌子上煮的火锅也开了,锅底是19块9一包的廉价火锅底料,基本上只要煮一煮味道就会被之前的食材带走,所以陈秀秀特意买了两包,以备不时之需。 三个人围在一起吃火锅,看着锅里咕咚咕咚冒泡,气氛非常好。 “诶,你怎么今天用五花肉炒了,你不是一直嫌它肥吗”陈秀秀看到辣椒炒肉很是惊讶。 “只有五花肉了。”江枫道。 陈秀秀夹了一筷子尝尝。 叮,获得1点经验值。 江枫 “太肥了,没有瘦肉炒的好吃。”陈秀秀皱眉。 江枫 呵,善变的女人。 你前几年可不是这么说的。 “肥吗我看着应该还好吧,我刚刚看江枫好像还把肥肉割掉了不少,我尝尝。”潘灵伸出筷子。 叮,获得377点经验值。 江枫 他看潘灵的眼神顿时就变了。 她不仅仅是陈秀秀的闺蜜,也不仅仅是自己的表面朋友,潘灵简直就是天使,是江枫目前所遇见过的给经验值给的最大方的人 “好吃啊,超级好吃的好嘛这是我吃过最好吃的辣椒炒肉了”潘灵一通无脑吹,“比我妈烧的好吃多了,比我们学校食堂烧的也好吃” “江枫,这肉是不是炸过了呀”潘灵好奇地问道,“你怎么做的呀教教我,有什么有没有什么秘方啊,我去和我妈说去,我妈做菜可难吃了” “你嫌你妈做菜难吃,你自己做呀,不过你妈做菜是真的难吃。”陈秀秀吐槽道。 “她前几年其实还好,就是这几年天天看那个什么微信里面的乱七八糟的文章,说什么烧菜盐酱油调料放多了对身体不好,每次烧菜加盐加酱油的时候,恨不得拿天平先称一下有几克,那味道哎”潘灵深深地叹了一口气,饱含辛酸与泪水。 “江枫从小学厨的,他们家开饭店的,你又不是不知道,唉,对了,你好像没有去江枫他们在店里吃过吧,江伯伯烧菜比他好吃多了。”陈秀秀毫不留情地拆江枫老底。 江枫 请把那个多了去掉。 “我妈不让我在外面吃,不干净,没见我平时跟你们一起吃饭都是晚上吃食堂吗”潘灵苦着脸,“她一年就出差几天,我那时候还不到抓紧时间吃炸鸡,哪有时间去江枫家饭馆吃饭啊。”潘灵道,又夹了一块肉。 叮,获得392点经验值。 江枫看潘琳觉得她身上仿佛有圣光在闪烁。 陈秀秀尝了一口胡萝卜。 叮,获得47点经验值。 “你炒胡萝卜的水平比暑假的时候好多了。”陈秀秀道,“我记得我走之前你给我烧的那个西红柿炒蛋,盐放多了差点把我咸死。” 江枫 我求求您别说了,不要再提曾经的黑历史。 “不过你炒胡萝卜加糖干嘛”陈秀秀问道。 江枫愣住了。 他确实加了糖,但可能就撒了十几粒进去,因为那个时候他有点走神,糖盒和盐盒是临着放的,把糖当盐挖了,但很快就反应过来了,手抖了一下抖了一点进锅里。 陈秀秀居然吃出来了。 “你觉得甜”江枫惊了。 “倒不怎么甜,但我吃出了白糖的味道,我只是不懂你炒胡萝卜放糖干嘛a市流行这种做法吗”陈秀秀好奇地问道。 江枫真的是完完全全被她的味觉给镇住了。 原来那种传说中的舌头真的存在。 他知道陈秀秀舌头灵,从前去外面的路边摊吃东西,摊主有没有加味精,加了多少味精,她一尝就能尝出来,绝对的路边摊避雷针。 但江枫没有想到,陈秀秀的舌头居然灵敏到了这个地步。 江枫此时真的想用老爷子的语气拍着陈秀秀的肩说 你他娘的不去做厨子真是可惜了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第八十九章 掰手腕(第一更) 接下来的时间里,江枫一直在热情地推荐潘灵吃菜。 潘灵一口肉,三四百经验值,一口胡萝卜,两百多经验值,她就连吃一口青椒都能给一百多经验值 可能因为火锅底料不是江枫炒的缘故,即使他已经非常殷勤的帮所有人涮火锅,下菜夹菜配酱料忙得不亦乐乎,但游戏并没有把火锅算作他做的菜,所以也没有经验值。 一顿饭吃下来,江枫的经验值直接刷到了4990150000,眼看只差99点经验值就能升到10级了。 如果不是潘灵真的撑到吃不下,盘里又没什么好菜了,只剩几块辣椒,江风真的很想劝潘林再吃一口辣椒,把那最后99点经验值给吃出来。 吃完了,桌上一片狼藉。 饭后刷锅刷碗,永远是最痛苦的事情,但总得有人来干。潘灵是客人,不可能让客人来刷碗,所以只能在江枫和陈秀秀中诞生一个刷碗人选。 两人目光相撞,都在用眼神很清楚地告诉对方。 你刷碗 “扳手腕吧”江枫打量着陈秀秀已经没有他粗的胳膊,想着自己这些天如此辛苦颠勺,肱二头肌都快练出来了,和100斤不到的陈秀秀比扳手腕肯定是稳操胜券。 “好”陈秀秀答应的很爽快,脱掉了外套,撸起了袖子。 露出了她充满肌肉感的小臂。 江枫默默摸了摸自己的小臂。 “你健身了”江枫迟疑了。 “嗯。”陈秀秀道,“我觉得你说的有道理,光靠节食容易反弹,还是健身比较长久。我在我们学校旁边健身房办了张卡,还上了私教课,效果确实很好。” 何止是很好,江枫感觉他手上的肌肉都没有陈秀秀手上的多。 但是,江枫他作为一个男生,平时在厨房也算是干体力活,陈秀秀现在比自己都轻,还有性别劣势,就算健身,自己应该也能掰得赢她。 他这一次,一定要把前面十几年白手腕输掉的场子一次性全找回来 “来吧”江枫目光坚定。 潘灵当裁判,两人右手相握,无形的战争已经打响。 十秒钟后,江枫握着右手手臂,怀疑人生。 如前十几年每一次扳手腕的结局一样,江枫秒败。 挣扎都不带挣扎一下的那种。 江枫感觉,陈秀秀的力气好像更大了。 他是不是也该去健身房练半年,然后暑假的时候再回来找场子。 江枫一边刷碗,一边思考这个严肃的问题。 陈秀和潘灵都回隔壁了,江枫刷完碗,早早的洗漱完后,便躺在床上如每一个肥宅一样瘫着玩手机。 江枫一边心不在焉的刷着新闻,一边想着明天烧点什么菜,把陈秀秀和潘灵再骗过来给他刷点经验值,最好把几个堂哥也一起骗过来,虽然他们给的经验值肯定不多,但蚊子再小也是肉。 正想着明天的菜谱呢,江枫突然想到了一个严肃的事情,急忙点开属性面板。 上次游戏更新之后,出了一条新注明,每10级解锁新功能。解锁新功能,不就是要游戏更新吗 这可不行 万一这是一更新又更新几个月的,江枫没有办法使用鉴定技能,厨艺大赛之前还没有更新完成,以江枫目前的水平很难判断自己的菜是否成功。 中级鉴定在某些情况下还是挺好用的,至少他可以大致告诉江枫他做的菜有哪些问题。 但是只差99经验值了,想拖到3月份明显不可能,他接下来还要回乡下练习厨艺呢。虽然大多数都做给二花三花四花五花吃了,那老爷子和江卫明还是偶尔会尝上一口,他们觉得凑合的菜。 你一口我一口,今天一口,明天一口,99点经验值肯定会刷出来。 江枫可一直记着他道具栏里还有两段记忆没有看呢。 两段记忆都是李明一的记忆,是江枫通过摸照片摸来了,现在也分不清哪个是哪张照片上来的,边随便挑了一个,点击是。 等模糊的景物逐渐清晰,江枫发现他居然在一间正忙得热火朝天的厨房里。 人还挺多的,男男女女,每个人都忙得热火朝天。 看上去依旧只有十几岁的江慧琴站在厨房门口,身边是她的丫鬟,拉着她的袖子不让她进去,还不停地劝道“少夫人,少夫人,您真的不能进去” “为什么不能进去,平日里我都能能进厨房,怎么今天反倒进不得了。”江慧琴挣扎着想松开丫鬟的手,“小芹,你别拽了,我就去给奶奶做一道拔丝地瓜,不做别的耽误不了多少时间,奶奶最爱吃这道菜了。” “少夫人,今天日子不一样,今天是年三十,偏方远方家的表、堂小姐少爷太太们都去后厅陪老夫人了,就您跑到厨房里不像样子。”小芹死拽着江慧琴的衣袖不松手,就是不让她进去。 江慧琴急了“就是因为是年三十我才更要做拔丝地瓜,奶奶前两天还在念叨这道菜,昨天我还特意去泰丰楼找我哥哥指点了我炒糖和拔丝,哎呀,你松手你不拉着我我早就做完了,现在奶奶都吃上了。” “不管怎么样,今天您不能进去您这身衣服还是新做的呢,太太特意让裁缝上门定做的,您要是因为做菜把衣服弄脏了,太太肯定要不高兴少夫人,就晚一天,晚一天,明天做也行呐”小芹整个人拦在门口,挡在江慧琴前面,一副视死如归的样子。 “不一样”江慧琴试图闯进厨房,“今天和明天不一样,年三十晚上的团圆饭,和初一的剩饭能一样吗” 厨房里的人仿佛没长耳朵一样,没一个朝门口张望,都各做各的事情,仿佛江慧琴和小芹并不在门口。 “少爷,少爷,您可算来了,你快劝劝少夫人,她非要现在去给老夫人做菜。”小芹看见李明一朝她们这走来,就像看见救星一样。 “明一,你快来管管小芹,她非拦着不让我进去给奶奶做拔丝地瓜”江慧琴也朝李明一告状。 “今天大年三十,奶奶能吃到你做的拔丝地瓜肯定高兴,小芹你没事拦着少奶奶做什么。慧琴,我刚刚在后厅没看见你,我就猜到你肯定来厨房了。”李明一笑道。 “少爷你不知道,今年京城的绸缎庄缺货,少奶奶只做了这一身新衣,要是少奶奶把这身衣服弄脏了,粘了糖不好洗不就得穿着旧衣服过年吗到时候太太肯定不高兴,少奶奶肯定要被骂。”小芹诉苦。 “我好歹也是跟我哥哥学过几年的,我又不是厨房新进的学徒会做的菜弄自己一身,我怎么可能会搞脏”江慧琴拉着李明一的衣袖撒娇,“明一,我可推不动小芹,你力气大,你快把她拽走” “好了,小芹,让开吧。你怕厨房油烟重少奶奶弄脏衣服我明白,我陪着她,到时候要脏我们两个一起脏,要挨骂我们两个一起挨骂,慧琴她今天不把这拔丝地瓜做了她睡不着觉。”李明一笑道。 小芹无奈,只能让开。 江慧琴终于如愿以偿拉着李明一进了厨房。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第九十章 年三十(一)【第二更】 厨房里人很多,忙忙碌碌,江枫初看一遍起码有三个炒菜的师傅,再加上帮工,传话的,管事的,倒显得原本挺大的厨房有些拥挤。 “小王有切好的地瓜吗”江慧琴拉住一个熟悉的帮厨,问道。 “有的,陈师傅刚切好,少奶奶我去给你拿。”小王停下手头的事情去给江慧琴拿切好的地瓜。 “慧琴,你有什么要我帮忙的吗”李明一也有点跃跃欲试。 “你在旁边站着吧,小心被油溅到衣服上真弄脏了。”江慧琴给他指了个远离灶台的地方,“上次我做海参芙蓉蛋羹,就叫你给我打个蛋你还弄了一身,害得我被母亲一通好骂。” 李明一讪笑,乖乖地站到江慧琴指的地方去“我那不是第一次嘛,有一才有二,我多学两次不就不会弄到身上去了吗” “算了吧,你那双手是拿笔写字的,明年还要考大学呢能夹菜就不错了,还多学两次,那母亲非得禁止我进厨房不可”江慧琴笑道,看小王把切好的地瓜拿来了,就不去看李明一去看地瓜了。 地瓜已经被陈师傅切成了两厘米宽的滚刀块,陈师傅是泰丰楼的老厨子,当初跟着江承德一起从东北到北平来的,是看在江慧琴的面子上才答应了李家来这做大厨的。 虽然现在朝廷已经亡了,但北平城的勋贵子弟遗老遗少依旧是遍地都是,李明一的爷爷当年不过是一个五品翰林,在北平城根本不够看。 “陈师傅,我拿你的地瓜先用了,你要用自己再切哈”江慧欣扯着嗓子对隔着老远的正在烧菜的陈师傅说道。 “行。”陈师傅表示听到了。 锅内加油,凉油下地瓜块,让它们慢慢的炸,江慧琴不去搅动,就慢慢等着,等到地瓜的表皮已经全部金黄结痂的时候,眼疾手快的把它们捞出来,放着沥油。 接下来是拔丝地瓜的重头戏,炒糖拔丝。 炒糖拔丝也能算是鲁菜中的绝学之一,蜜汁,挂霜,琉璃,拔丝,炒糖色是火候递进关系的炒糖五部曲。 炒糖,江枫也会,任何一个连菜都不会做的人,如果照着视频教学也能像模像样的炒糖,但如果想要真正完成炒糖五部曲后再拔丝,就难了。 江慧琴把糖和水倒进锅里,大火煮沸。等水沸腾后,她就拿着锅铲一直沿顺时针方向搅动,全神贯注的盯着锅里,一丝都不敢懈怠。等锅里的水分逐渐蒸发,糖色开始渐渐变深,糖水也开始起泡,江慧琴让烧火的帮工把火烧小一点,手上的动作不停,依旧稳稳当当的按照原速搅动。 此时锅里的糖水已经勉强称得上是糖浆了,逐渐开始粘稠,等糖浆表面泛起了绵软的小泡,江慧琴又让帮工加柴大火,等锅里飘出来一丝焦香味,她急忙抓紧时间把盘里已经沥干油的地瓜倒进锅里,还不忘再让帮工把火烧小点。 快速翻炒锅里的地瓜,使每块地瓜的表面都沾上糖浆,翻勺,出锅。 被炸至金黄的地瓜上每块都紧紧包裹着一层薄薄的糖浆,地瓜与地瓜之间有细长的糖丝,牵丝不断。拔丝地瓜在盘子里泛着光,散发着甜香,金黄酥脆。 江慧琴得意地拍拍衣袖和上身,低头看了看,在李明一面前转个圈“看,没弄到身上吧,新衣服没脏吧小芹她就是喜欢杞人忧天,亏她的名还和我有一个字是同音呢,一点都不相信我。” “对对对,等过完年我们一起说她。”李明一笑着附和,“你不总说拔丝地瓜要趁热吃才好吃吗还不快点端到后厅去给奶奶尝尝。” “你等等,我得先给陈师傅看看。”江慧琴小心地端着拔丝地瓜,凑到陈师傅跟前。 陈师傅正在给整鸡脱骨,看江慧琴来了,便知道她要问什么“你拔丝的时间不对,温度也不够,和你哥比差远了。” 江慧琴顿时苦了脸。 “行了,比你上次强多了。你昨天不是还去了一趟泰丰楼吗怎么你哥嫌你这个妹妹嫁出去了,不是江家人了,不愿意教你拔丝的绝技了”陈师傅就四十来岁,看着江慧琴长大的,长的挺严肃,却很喜欢开玩笑。 “陈师傅你又胡说什么呢,我哥教了我这不是没学会吗两口锅同时烧太难了,你看我这丝拉的也挺好的呀,你就不能夸夸我吗我哥不夸我,你也不夸我”江慧琴觉得自己今天的发挥其实还是挺好的。 “行行行,少奶奶,你烧的非常好,比你上次烧的好多了,老太太尝了肯定会喜欢快趁热端过去吧,等下凉了。”陈师傅忙着给鸡脱骨,敷衍道。 江慧琴把菜装进食盒里,冲李明一道“明一,今年过年别给陈师傅发红包,大过年的都不夸我点好话。” “行。”李明一笑道,看着江慧琴出了厨房,才转头对陈师傅说“陈师傅您放心,我肯定得给您包一个最大的红包” “那你可别被慧琴丫头知道了,不然她肯定要生气。”陈师傅笑道。 “您不说,她怎么会知道呢”李明一心情好,出去追江慧琴。 江枫想着这是李明一的记忆,他一开始出现在厨房的时候,江慧琴和小芹在门口纠缠了很久李明一才出现,以为这次记忆里面自由活动的范围很大,就想留在厨房看陈师傅是怎么脱骨的。 哪晓得李明一才刚出厨房没两步,那堵无形的墙就撞上江枫了。 江枫算是知道了,李明一装作一副刚刚过来找到江慧琴的模样,实际上早就躲在旁处处看了半天热闹。 贼,真鸡贼 江枫揉揉他可怜的屁股,急忙小跑着跟上李明一的步伐。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第九十一章 年三十(二)【第三更!】 李家的亲戚还是很多的。 李明一有一个嫡亲叔叔,两个庶出的叔叔,堂兄妹更是有十几个,就连他自己也有两个亲姐姐和几个庶出的弟弟妹妹,现在不能叫庶出了,应该叫姨太太生的。 李明一的几个叔叔不争气,没本事全靠他父亲养,几个弟弟和堂兄第也没什么出彩的,也正是因此,即使李家的少爷有很多,可如果在外面提及李家的少爷都只会想到李明一一人。 李明一的大姐几个月前跟他大姐夫登报离婚了,带着女儿住了回来。李明一倒觉得没什么,他那个大姐夫吃喝嫖赌抽鸦片样样精通,姨太太都娶了三四个,现在是新中国了,他大姐就算离婚再嫁也没什么难的。 可李明一的母亲刘秀珍是个传统封建大家庭教出来的知书达理的小姐,觉得女儿离婚就是被休,简直是天大的丑事,大过年的也没有给大女儿好脸色看。 现在全家的女眷都围在老太太身边,逗老太太开心好过年讨个好彩头。 “秀珍,我孙媳妇去哪了”老太太喜欢江慧琴,许久都见不到她人便问刘秀珍。 “小荷,你去找找少夫人,还有顺便找找明一,都快吃年饭了,这俩人也不知道跑哪去了。”刘秀珍吩咐丫鬟。 丫鬟得令正要出去,迎面撞见江慧琴拎着食盒跑进来。 “奶奶,奶奶,你猜猜我给你做了什么” “我都闻到了,拔丝地瓜,也就你还记得我喜欢吃拔丝地瓜”老太太笑道。 “我今天做的可好了,加了双倍的糖,您肯定喜欢。刚出锅我就拿过来了,现在还热着呢,您快尝尝”江慧琴把老太太手边的茶杯挪了挪,将拔丝地瓜放上去,递给每人一双筷子。 李家的亲戚都是有数的,这个时候有多少女眷会陪在老太太身边江慧琴心里门清的很,正好全部发完,一双不多,一双不少。 “大过年的还跑到厨房去,也不怕弄脏了衣服。”刘秀珍低声斥道,“明一呢,他又跑哪儿去了,我刚刚在前厅也没看见他。” “明一刚刚和我一起在厨房,他现在应该还在我后面。”江慧琴道。 刘秀珍更生气了“他居然也陪着你一起胡闹,真是太不像话了。” “好了,秀珍大过年的,别骂慧琴孙媳妇了,她也就是想逗我这个老婆子开心。慧琴这手艺可是跟着他哥哥学得,你们今天可有口福了。”老太太笑着对其她人道。 “就是多说两句,哪能算得上是骂呢。”刘秀珍道,“母亲,这还没到饭点呢,就这样直接吃是不是有些不好” “拔丝地瓜不趁热吃,等下就凉了就拔不动丝了,慧琴不就白做了。我前段时间听明一跟我说什么洋人有个什么饭前甜点,我们也学学他们,先尝尝这饭前甜点。”老太太笑着道,夹了一块地瓜。 地瓜表面的糖浆上撤出了长长的细糖丝,不过陈师傅说的没错,江慧琴炒糖和拔丝的水平都不到家,糖丝不够细,而且很快就断了。 但味道总体来说还是可以的,地瓜色泽黄,表皮酥脆,内部软糯。 老太太年纪大了,味觉退化得厉害,很多重油重酱的菜在她尝起来都有点寡淡。江慧琴这道菜是特意给她做的,两倍白糖正合她的心意。 “不错,孙媳妇的手艺又进步了。”老太太笑眯眯地夸道。 李明一其实早就在门口了,江枫也不知道他这到底是什么爱好,喜欢站在门口偷听里面人讲话,也可能是怕早早进去挨刘秀珍的骂,见时候差不多了,气氛烘托的也很活跃,刘秀珍估计想骂他也骂不出来,这才装作一副刚刚赶到的样子进来。 “呦,明一来了,刚刚你母亲还念叨你说你去哪儿了呢。”老太太冲明一招手,又咬了一口拔丝地瓜,细嚼慢咽后才道“你这媳妇的手艺又进步了。” “那可不是嘛奶奶,我刚刚都在后厨看着呢,就连陈师傅都夸慧琴做得好。”李明一谎话张口就来,“我刚刚看后厨那边已经准备的差不多了,估计过会儿就该开饭了。” “来,秀珍你也尝尝你儿媳妇的手艺。”老太太又夹了一块。 刘秀珍其实是不喜欢吃甜食的,她信佛,口味清淡,平时连荤腥都很少沾,但既然老太太开口了,她也笑着夹了一筷子。 这盘老太太特供版双倍白糖拔丝地瓜对刘秀珍而言简直就是暴击,但她依旧面不改色心不跳,很平静地吃完,夸道“不错。” 老太太听就连刘秀珍都夸这盘拔丝地瓜更开心了,又招呼大家吃,就连李明一没落下。 众人纷纷伸筷,齐齐夸好吃,至于有多少是真心觉得好吃的,那就是未知数了。 李明一拿了江慧琴的筷子,夹了一大块,可惜变脸功夫没到家,差点当场露了馅。幸好他机智装作吃急了呛到了咳了几声,才蒙混过关。 老太太心情好,破天荒的吃了三大块拔丝地瓜,又拉着众人讲了会儿话,就有丫鬟进来。 “老太太,各位太太,各位小姐,原来大少爷也在这,大老爷请了西洋的照相师傅,说是要一起拍张全家福。”丫鬟道。 “西洋的照相师傅,还真是新鲜,走吧。”老太太笑道,众人跟在她后头。 “慧琴,你今天烧的拔丝地瓜真的是太甜了。”李明一偷偷拽住江慧琴,故意落在众人后面,小声抱怨道。 “你懂什么,奶奶年纪大了尝不出味道,这个甜度对奶奶而言才是最合适的。”江慧琴小声道,“你要是嫌不好吃,等下吃完年饭守岁结束了大家都回房了,我偷偷去厨房再给你做一盘。” “快走吧,要是嘴里有甜味,等下你多喝两碗汤,我刚刚在厨房看到了,云南运来的松茸,你不是爱喝松茸汤吗”江慧琴催促道。 夫妻俩牵着手快步跟上众人。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第九十二章 年三十(三)【第四更!!!】 西洋的照相师傅拍的那张相片,就是江枫之前在相册里看到的那张。 拍完照片,年夜饭也准备好摆上桌了。 李家人多,足足三大桌,男眷一桌女眷两桌,菜色都是一样的但江枫明显能看出来,几个姨太太和关系比较远的表小姐的那一桌菜品质量明显不如前两桌,就连糖醋鲤鱼这种大菜都烧得十分敷衍。 年夜饭,一家人其乐融融,小辈们在饭桌上说几句俏皮话逗长辈开心,就连刘秀珍都给了她大女儿几分好脸色,倒让她一直诚惶诚恐的大女儿有些受宠若惊。 “母亲,您多尝尝这一品豆腐,陈师傅最擅长的菜就是这一道,很是清淡您绝对喜欢。”江慧琴殷勤的给刘秀珍舀了一勺最嫩的豆腐。 江慧琴嘴甜,从小在泰丰楼长大,走南闯北的客人见多了,什么层次阶级的都接触过,一张巧嘴能言善道,和谁都能聊上几句。 她知道刘秀琴之前因为她去厨房给老太太烧菜的事不高兴了,就一直明里暗里的夸刘秀琴,把她夸得高兴了,也就不追究先前去厨房的事情了。 刘秀琴其实对这个媳妇没什么太大的意见,若是清朝还在,他们家就是官宦世家,她自然是瞧不上一个厨子的妹妹的。可现在世道变了,新中国了,她丈夫都成了士农工商中最低等的商,江承德是北平名厨,人脉广,江慧琴又上过学,厨艺女红都不错,她也没什么好嫌弃的。 同其他人家的太太聊天聊多了,刘秀琴也知道现在时代变了,人人以自由婚姻为名离婚休妻抛夫弃子还要登报昭告天下。她是无法理解现在年轻人的想法,甚至还有一点庆幸江慧琴不是那种嘴上说着恋爱自由婚姻自由的交际花。 刘秀琴对那种人向来是嗤之以鼻,嘴上说着恋爱平等,还不是上赶着给别人当姨太太,还偏偏在外面以正室自居,说自己才是真爱,原配只不过是封建糟粕。 刘秀琴这样想着,就觉得江慧琴这个儿媳妇其实也还不错。 “慧琴嘴真甜。”老太太之前吃了三块拔丝地瓜,实际上已经差不多饱了,也不怎么动筷子,“改明儿你找个时间再给我做一次,好久没吃这么有味道的东西了。” “奶奶,拔丝地瓜太甜了总吃对身体不好,等元宵节我给您做元宵,甜馅的,保证比今天的拔丝地瓜好吃”江慧琴笑道。 “好,好。”老太太连连道。 “芬丫头呢”刘秀琴转头问坐在角落的大女儿。 “她说她吃饱了,我就让她去院子里玩了。”大女儿小声道。 “没规矩,亏你还是她娘,她刚刚才吃几口怎么可能就饱了小荷,你现在去把芬丫头叫回来,等下晚点去跟厨房说,做一碗蛋羹送到大小姐房间去,芬丫头晚上肯定要喊饿。”刘秀琴道。 “谢谢娘。”大女儿依旧低着头。 大年三十,团圆饭,也没人会故意说些丧气话来扫兴,就算心里不高兴,藏着什么苦闷的心事,表面上也是笑着说点好听的话,聊些开心的事情。一大家子人其乐融融的一边吃团圆饭一边守岁。 其实大家都差不多饱了,只不过按规矩要吃到深夜,所以才假装在吃罢了。 这时候没春晚看,一伙人在一起纯聊天。老太太年纪大了,没一会儿就撑不住回房了,老太太刚走没多久,芬丫头就开始喊困。 大女儿怕被刘秀琴骂,不敢让芬丫头先回房。 刘秀琴看了她一眼,道“芬丫头既然困了就先回房。” 江枫发现,江慧琴这个婆婆是个典型的刀子嘴豆腐心。 等时间到了,各家各房的男女老少也都困得不行,丫鬟婆子们开始打扫,其余人都各回各房了。 江慧琴趁别人不注意,拉着李明一就往厨房跑。 厨房已经没有人了,门也锁了,江慧琴拿出钥匙把厨房门锁打开,进去后又小心地关上门,跟做贼一样,偷偷点了几盏灯。 李明一其实有点困,道“慧琴,要不我们回去吧,其实我不怎么爱吃拔丝地瓜。” 江慧琴道“我知道,你喜欢吃山药,我给你做拔丝山药。之前我看见山药了,今天桌上没有山药菜,山药应该还在这里。” 李明一愣住了“你怎么知道我喜欢吃山药。” 他可从来没和任何人说过他的口味,别人问起他都说他喜欢吃鱼。 “前几天山药炖排骨,你说你吃不下了,把碗里的山药全吃了排骨一块没动,还有上个月,你最喜欢的糖醋鲤鱼和清炒山药都在桌上,鲤鱼你才夹了两筷子,山药都吃了小半盘,我怎么会看不出来你喜欢吃山药。”江慧琴道,从筐子里翻出了山药,拿着煤油灯挑拣了一番,选了一根去处理。 “帮我拿下煤油灯,我拿着灯不方便。”江慧琴把煤油灯塞给李明一。 李明一呆愣愣的接过煤油灯,人明显在走神,脸上还挂着傻笑。 江慧琴觉得光线不对,一抬头,看见李明一根本没照山药而是拿着煤油灯傻笑,推了他一把“别傻笑啦,想什么呢,要是我看不清山药,等下削到了手,母亲明天看见了才真的要骂我。” 李明一回过神来,乖乖举着煤油灯。 拔丝山药的步骤和拔丝地瓜差不多,但江慧琴这次同时烧了两口锅,炸山药和炒糖是同步的。 煤油灯就放在灶边上,江慧琴先把两口灶的火烧好,叮嘱李明一“明一,等下我说哪边火调小点你就抽两根柴出来,我要说大点,你就塞一把稻草进去,别把柴都堆在一起,把火给灭了。” 李明一郑重其事的点头。 两口锅同时开火的难度可比之前分开烧要大得多,更何况现在是晚上,光线不好,炒糖和炸山药都是要通过颜色来判断火候的。 江慧琴神色有点紧张,时刻关注着两口锅,手上的动作依旧麻利。这种时候,少有不慎,两口锅一起翻车。 到了最关键的一步。 山药刚刚出锅,另一口锅的炒糖也到了关键时刻,糖浆表面接二连三地泛起了绵软的小泡,很快,开始有一丝若有若无的焦香味飘出来。 江慧琴把还热着的山药往锅里一倒,对李明一道“火小点。” 李明一匆匆忙忙地抽柴。 江慧琴快速翻炒山药,江枫注意到,山药表面的糖浆已经开始拔丝了。 起锅,装盘。 这次的拔丝拔得相当漂亮,根根细如丝线,糖丝缠绕着被炸得有些微黄的山药,再撒上一小把白芝麻,李明一原本不饿看着都有点饿了。 李明一刚拿起筷子,就听见门那你有动静,两人皆被吓了一跳,以为在厨房做贼的事情被别人发现了。 进来的芬丫头,看上去根本就不是刚睡醒,而是早有预谋。 “舅舅,舅妈,我也想吃。”芬丫头直勾勾地灶上的拔丝山药。 江慧琴突然想起来之前在后厅的时候,芬丫头好像一直就盯着盘里的拔丝地瓜,可能是因为不敢说所以当时没吃到,但芬丫头怎么会知道他们这个时候会在后厨。 李明一把芬丫头抱起来,问道“想吃可以,芬丫头,你先告诉舅舅,你怎么知道舅舅和舅妈在这里” “我听到了,去拍照的时候,我听到舅舅和舅妈在后面偷偷讲小话。”芬丫头道。 江慧琴失笑,他们两个还真没注意过当时芬丫头就在她们的正前面。 小孩都喜欢吃甜食,江慧琴知道大姐管芬丫头管得严,平日里连糕点都不怎么让她,芬丫头会馋甜食也是正常的。 江慧琴给芬丫头夹了一筷子拔丝山药,糖丝拉得老长,足足有一尺,往凉开水里蘸一下免得烫嘴。 芬丫头一声惊呼,嘴里就被塞了块拔丝山药。 李明一也夹了一块,丝拉得比刚刚江慧琴夹的那块更长,同样也蘸了一下凉开水,一口咬下,脆甜爽口。 周围一点一切开始变得虚幻,李明一看着江慧琴,笑得比他嘴里的拔丝山药更甜。 甜而不腻。 江枫回到了房间里,依旧躺在床上,迫不及待地点开属性面板看菜谱。 拔丝山药 c级 制作者江慧琴 菜品详情无论是食材选取还是制作手法都称得上优秀的一道菜品,高难度的炒糖与拔丝技术是这道菜的闪光点。本是一道再普通不过的拔丝山药,却因为其中饱含的江慧琴对李明一的爱意而成为李明一一生中难忘的一道菜,制作者恋爱后菜品味道会更佳。 一天可制作次数06 友情提示本菜品炒糖与拔丝技术要求超过玩家目前水平,制作时有极大几率制作失败。 江枫 这是什么狗屎游戏,单身制作者吃你家大米了 江枫点开菜谱详情,想要再看看江慧琴道制作过程。 “叮,获得99点经验值。” 江枫 “叮,玩家已升至10级,游戏开始更新,更新完成后将开启图鉴功能。” 属性面板顿时变成了更新时的界面,更新进度0,进度条上是一个被咬了一口正在大哭的包子。 这都不是重点,重点是江枫之前点开的拔丝山药的菜谱没消失,就是界面小了一点,还在属性面板上和更新进度条一起挂着,甚至还能点开,就是不能退出去。 江枫把属性面板开关几次都是这样,得出了结论。 这个垃圾游戏,卡bug了。 一分钟前,陈秀秀家 陈秀秀看着潘灵,眯了眯眼,道“潘潘,你牙齿上好像沾了一小块辣椒皮。” 潘灵那舌头在牙齿上到处舔了舔,问道“还有吗” “没了。”陈秀秀道。 潘灵咽了口口水,刚舔下来的辣椒皮也一起下了肚。 我再也不立fg了,现在收藏6700真是个幸福的fg 今天好像是小年,给大家拜个早年吧 以及,小酒的温酒2333币的打赏是真的皮笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 一点题外话 给点进来的读者们排个雷吧 本文美食文,不会写别的,就很日常,什么逆天开大收后宫修仙长生各种牛逼,主角屌丝逆袭自带王霸之气脑残反派傲娇大小姐什么的不可能。 我是女的,我笔下的男主收后宫我不就 我室友岂不是就有点危险了。 这本书一开始是我暑假的时候闲来无事随便写的,最初的设定都很随意,大家看更新时间就能看出来中间断了很久。后来是要考研复习了,高数英语的学习实在是让我很是心烦,然后在期末复习前我把这本书的大纲重新拉了一遍,当做消遣和娱乐写的。 2018年的作家总结是有263位读者,2489次点击○ ̄,其实都是我自己作的。 12字多的时候很意外的签约了,一直写到快六十章第一次上了一个推荐收藏那个蹭蹭蹭地往上涨啊,那几天可把我膨胀的。能写到六十章全靠我姬友,我每写一章就先给她看,她就对我一通无脑吹,要没她天天夸我我可能早坑了。 男主的设定就是一定要通过练习来提升自己,他付出99的汗水游戏给他最关键的1的灵感。我考研复习都这么痛苦了,怎么可能让江枫不劳而获 这本书前期的设定肯定是有问题,很多人物设定我都或多或少借鉴了我的亲人或朋友,就连笔名都是我和朋友吃饭和面汤的时候定的:3」 有意见大家可以多多提出来,要是对主要设定和小说类型不满意那我也没办法了。 这是我最后一次瞎bb了 谢谢大家的收藏,比心 s:简介上群号我打错了,一周后能改,最后两位是33笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第九十三章 羊汤 江枫带着对游戏深深的怨念入睡了。 第二天一早,江枫下楼准备去小区门口的包子铺买几个包子解决早饭,正好在路上迎面撞见了买菜回来的陈秀秀和潘灵,俩人提着好几袋子的菜,看样子是自己要开火做饭。 “江枫,今天来我们这儿吃饭呀”潘灵邀请道,“我和秀秀昨天晚上看了一晚上的做菜视频,刚刚买了新鲜羊肉,我给你炖羊肉汤啊” 江枫 他到底应不应该告诉她们做菜没有你们想得那么简单,羊肉汤更是死亡菜系。 算了,她们高兴就好。 “好啊。”江枫道。 早上看微信群,四叔昨天的土豆炖牛肉发挥不好还有的剩,他今天又买了三斤牛肉回来接着炖,江枫觉得他还是不要去蹭饭为好。 “潘潘,我觉得红烧羊肉比较好。”陈秀秀一脸犹豫,“羊肉汤会不会太膻了” “不会的,昨天的那个视频教程不是教了怎么炖羊汤不煽吗你放心,刚刚卖羊肉的老板不是还说这羊是草原羊,不膻的。”潘灵非常自信。 “你加油,我先去吃早饭了。”江枫虚假地鼓励。 羊汤是平常小吃不错,但能做到炖煮得完全不膻的人屈指可数,那都是不外传的家传绝技,除非羊肉品质特别好老爷子都没有办法做到炖羊汤完全不膻。潘灵看了个视频教程就如此自信 算了,炖出来的羊汤会教他做人的。 小区门口的包子铺开了有近二十年了,和这个小区一样长寿,原先的老板年纪大了现在是他女儿接手。其实他女儿是手艺不如他,但周围的居民都习惯早上吃他们家的包子,再加上他们家包子干净,不如原先的味道也能接受。 现在快过年了蔬菜和肉的价格一天比一天高,连带着包子价也水涨船高,刚刚江枫问了老板,今天卖最后一天,下午他们就得收拾收拾回乡下过年了。 得,明天的早餐又没着落了。 吃完早饭,江枫在小区里溜达了几圈。小区里也没什么人了,大多数都回乡下过年了,少数老人在这儿不回去的现在也奋斗在抢年货第一线了,清早出发,要一直到晚边上才会带着战利品满载而归。 溜达了一个多小时,江枫一看时间也快十点了,不回家直接去了陈秀秀家。这俩平日里几乎不下厨的人冷不丁烧次饭肯定手忙脚乱的,没准现在陈秀秀家的厨房已经是一片狼藉了。 果然,陈秀秀刚给江枫开门,江枫还没进去就闻到了一股令人窒息的膻味。 那是一股熟悉的,本地羊,特有而又浓重的膻味。 江建康也不怎么会做羊肉菜,连带着王秀莲同志也不怎么会挑羊肉,江枫还在读小学的时候王秀莲同志被卖羊肉的忽悠过,把本地羊当草原羊买回来。那盘红烧羊肉的味道,江枫直接记忆犹新,入口没别的味道,全是膻味 潘灵是炖羊汤,更是激发了羊肉的全部膻味。 浓郁,悠长,即使陈秀秀已经把家里的窗户全部打开依旧不肯散去。 陈秀秀一脸生无可恋,开完门就躲去了阳台上,不愿意靠近厨房,江枫也很好奇潘灵是怎么把羊汤炖到这个境界的,屏住呼吸去厨房看看。 厨房已经是一片狼藉了,网上的沙雕图片有多沙雕陈秀秀家的厨房就有多凄惨,咕嘟咕嘟冒泡的羊汤还在灶上,开着大火,盖着盖,汤在不停地往外扑。 潘灵还在拿着她的手机对着羊汤教学视频百思不得其解。 “你可以关火了,你的汤全扑出来了。”江枫友情提示。 “不行的,这汤太膻了我膻味还没除掉,这步骤没错啊,我煮得怎么就这么膻”潘灵道。 厨房的味实在是太重了,简直就像进了羊圈,江枫都不知道潘灵是怎么忍受的,可能是自己炖的自带滤镜嗅觉暂时失灵选择性不闻。但江枫可忍不了,这锅羊汤算是废了,上前去把火关了。 “你现在加什么都没用了,你这是本地羊,膻味本来就重,你把血管全剔干净了都不一定能除干净,倒了吧。”江枫道。 “本地羊,好啊,老板又骗我”潘灵怒了,觉得自己羊汤熬不好全是羊的问题。 江枫看见砧板上还有小块的被潘灵切下来的边角肉,拿起来看了看,叹了口气。 “你买的这羊肉还是注了水的,你切也没切好,没有除血水,这个汤”江枫又叹了口气,满是无奈,锅里的羊肉汤上全是浮沫,“还是倒厕所吧,你们有没有什么香水能把厕所喷一喷。” 潘灵不死心,这锅羊汤毕竟是她煮的,抱着没准只是闻着膻喝起来没准不错的想法,她拿勺舀了一小勺尝尝。 一口羊汤下肚,潘灵脸都绿了,默默把羊汤拿去倒了。 陈秀秀家的厨房被潘灵弄得跟生化武器实验室一样,再做菜是不可能了,不论在里面做什么都会粘上羊肉的膻味,三人只能移步江枫家厨房,重新开始做午饭。 潘灵和陈秀秀是真的不会买菜,去得那么早,买的菜依旧不算新鲜。这俩姑娘也是有意思,买蒜买姜不买葱,买了瓶蒸豉油却没买鱼,反而买了一斤基围虾。 去问原因,潘灵振振有词道“我煮羊汤,秀秀做蒜蓉开背虾。” 江枫觉得,如果不是自己被老爷子从乡下赶回来了,她们俩自己做饭自己吃能把自己毒死。 西红柿炒蛋都不会,就想挑战羊汤和蒜蓉开背虾,比江枫当年刀工都没练完就去炒宫保鸡丁还要膨胀。 江枫没做过基围虾。 z市不靠海,海鲜奇贵无比,江枫刚去读大学那会儿听家里临海的班上同学说他们哪儿鲍鱼30块烧一大盘惊得下巴都要掉了。 但昂贵的基围虾买了总得烧,江枫把潘灵手机上的视频看了两遍,那视频根本没拍怎么去虾线,而且是剪辑的视频,配乐不错,但很多关键步骤都没剪上去,最后的成品江枫隔着屏幕都能看出来基围虾被烧老了。 江枫没法子,只能打电话问老爷子。 被老爷子一通好骂,一边挨骂一边按老爷子说的去虾线,一通胡乱地操作后四不像版的蒜蓉开背虾终于出锅。 另一边,老爷子放下手机,转头就对江卫明笑着抱怨“这小兔崽子,走还没走稳就想飞,地里长的都没摸透就盯上海里游的了。” “行了,我看你心里高兴都来不及就别在我这个老头子面前炫耀了。”江卫明笑道,“后天小年,等几个侄子回来再杀猪” “他们肯定一早就回来,还得给他们准备早饭。”老爷子道,“后天晚上把三花杀了,先做血肠。” “三花三花分量不够吧,我看二花挺不错的,肥膘够厚起码能熬10斤板油。”江卫明更中意二花。 “二花不行,它只吃不动,一身肥膘拿来做杀猪菜不行,还是三花好,它后腿肉紧实,留一条腌火腿。二花留到端午前后再宰,得让它多动动,不然肉质都不够紧实。”老爷子喃喃道,“得找个机会把它赶出猪圈多跑跑不能成天躺在那里尽养膘。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第九十四章 回乡 就这样,江枫在家里过了两天咸鱼而又快乐的日子。 虽然有些无聊,每天就刷刷朋友圈听听广播剧,也没什么电视剧可看,辣鸡游戏还卡bug界面看着闹心。但也正是因为它卡bug,在听广播剧之余,江枫没事就点点拔丝山药的菜谱,把江慧琴的做菜视频翻来覆去看了二三十遍,每个步骤可谓是聊熟于心。 具体成果是,大脑我懂了 手不,你不懂。 越看江枫就越是技痒,忽略掉恋爱会提升菜品口感这种狗屎设定,拔丝山药本身是c级,游戏只是说他的炒糖和拔丝技术不过关制作时会有极大几率失败,而不是像之前剁椒鱼头那样说是菜品等级超过他的厨艺等级,这也就是说 他的厨艺等级足以制作c级的菜品 这样四舍五入,离b级的剁椒鱼头也不远了 江枫自己其实是没有什么感觉的,火候和调味升到高级都是熟练度叠满自然就上去了,没有什么醍醐灌顶一下就悟了的玄妙之感,而且那段时间天天炒土豆炒得精神恍惚,厨艺有没有巨大的提升他自己也感觉不出来。 只是这几天炒菜的时候,江枫觉得熟练了许多,就连那锅铲都拿得得心应手了不少。 这样看来,他的厨艺应该是有不小的进步的。 暑假快结束的时候陈秀秀吃菜都是几点几点的经验值给,最多也就给个十几点。前天吃胡萝卜她一口能给四十多的经验值,单这样看,江枫的厨艺就是4倍的进步。 4倍 江枫甚至有点膨胀地觉得他只要回乡下练上几天炒糖和拔丝,分分钟就能做出江慧琴水平的拔丝山药。 睡前又把拔丝山药的制作过程看了一遍,江枫才心满意足地入睡。 第二天早上4点,他就被来电铃声吵醒了。 “喂,哪位。”睡得正香被吵醒江枫人都是懵的,麻木地拿起手机,感觉自己还在做梦。 “小枫啊,收拾收拾东西去爷爷家过年啦”江建国心情很好中气十足地道,“我和你大伯母还有载德4点20到你家楼下去接你哈” “啊”江枫以为自己在做梦。 “小枫你动作快点,趁早上没有车我们争取6点半到爷爷家”江建国把电话挂了。 江枫放下手机又一头栽下,迷迷糊糊睡了几分钟才突然惊醒,反应过来,垂死病中惊坐起般地突然坐起来。 今天是小年 要回乡下赶老爷子的早饭 除去今年老爷子破天荒的亲自下厨烧了很多顿饭之外,以前江家一年一度的狂欢都是从小年开始,一直持续到元宵。反正大家都是个体户,自己给自己放假,老爷子烧饭烧到哪一天年假就能放到哪一天。 江枫觉得,如果老爷子愿意烧一年的饭,除了目前他爹因为欠二伯钱可能要正常开店外,其余的叔伯能给自己放一年的假。 说白了,江家现阶段除了他欠了一屁股债,其余的都不差钱。 而且过年的伙食是真的好 杀猪菜就一年一次,虽然江枫已经尝过了用大花做的各种猪肉菜,但放在冻库里分批次做的猪肉菜怎么能比得上新鲜现宰的猪肉一锅齐炖,把猪的全身上下全都安排妥当的杀猪菜比呢 快速洗漱捡东西,十分钟后江枫就精神抖擞地拖着行李箱出现在了楼下。 等江建国的车一到,江枫开后备箱,放行李,关后备箱,开门上车关门这一串动作行云流水一气呵成,一分钟都没用到江建国就一脚油门出发了。 现在天还没亮,夜空中还挂着几颗黯淡的星星,江枫偏头看了看同样坐在后座的大堂哥江载德。许久不见江载德的头顶的确稀疏了不少,眼下乌青,黑眼圈极重,一脸睡眼惺忪不知是刚睡醒还是准备睡。 见江枫在看自己,江载德解释道“昨天十一点多那个该死的客户又说我都设计太过自然了,需要加入一点现代的气息,什么自然与时尚并存,让人看了就眼前一亮,我改设计稿改到刚才都没改完,一晚没睡。” “我都设计稿都改了二十多次了,每次都能挑出新问题来bb。”江载德咬牙切齿。 “不接不就是了。”江枫不解。 “这单近十万。” 懂,钱到位了。 五点半的时候江建康在微信群里发消息说老爷子已经起床开始做饭了,大伯母念完后江建国顿时就急了,一脚油门汽车加速把好好的越野车开出了碰碰车的感觉。 “我看三弟昨天发的照片右下角的盆里是卤水,二弟又买了牛肉,昨天晚上爸又没烧牛肉菜。小年早上爸一向都是做面的,今天早上不是牛肉拉面就是牛肉刀削面,要是晚到了冷了口感就不好了。”江建国念叨着,又加快了速度,码速开到了130,还不忘和大伯母说“你在群里发消息叫四弟五弟也快点。” 江枫 他大伯这么敏锐的观察当裁缝真是可惜了。 在江建国一路的飙车之下,一行人6点20就到了老爷子家。随便找了个地方把车一停,四人几乎是小跑着到了厨房门口。 果然如江建国所猜测的,厨房里外都飘着卤牛肉的香味。 江建康和江建党两个四五十岁的人如四五岁的孩子一样,一人一个板凳坐在离厨房门口有一米的位置等饭吃,江建国很熟练地去搬了把椅子加入他们。 王秀莲和江奶奶在后院洗床单,大伯母也去帮忙,江枫和江载德权衡了一下是去帮忙洗东西还是等饭吃,最终一人一把椅子加入了等饭吃的行列。 江卫明去菜地拔一小把葱回来时见到的就是四胖一瘦排排坐等饭吃的场景。 江建国反应快,当即站起来打招呼“三伯好,我是江建国。” “三爷爷好,我是江载德。”江载德也反应过来。 江卫明点头笑着回应“大侄子和大侄孙是吧,还有小枫,来得可真早,过个十分钟就能开饭了。” 然后就往厨房里走,进去前,江卫明还忍不住打量了一番江建国体型,心里暗想。 怪不得小弟说他以前有点偏心大侄子,这大侄子看着的确比二侄子和三侄子胖一些。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第九十五章 杀猪 没一会儿,厨房里就传出了动静。 “刀削面”江建国听着声斩钉截铁地道,“爸今天心情不错啊,就是不知道有没有做臊子,要是能在面上浇上一大勺臊子再配上4大块卤牛肉,最好带点肥,再带点筋。” “爸没做臊子。”江建康打断了江建国的白日梦。 “没做啊。”江建国有点失望,“没做加点卤汁也可以,再拌点酸豆角。” “酸豆角昨天晚上吃完了。”江建党也浇了一盆冷水。 “我前天看照片柜子上还有一大盆,你们怎么就吃完了”江建国怒了。 “小枫回家了,妈又说这几天给三花吃好点,爸忙着煮猪食就昨天晚上炒了菜,其余时候都是煮的养胃粥,那玩意有什么味道,每顿十几碗跟水一样的就下肚了,我们不就只能吃酸豆角。”江建康有点委屈,“还不是小枫一声不吭就跑回去了,不然爸少说也得让我们吃点干的。” 江枫 他觉得有好大一口锅扣到了他脑袋上。 顶着一口无形的大锅,江枫全程保持着尴尬而不失礼貌的微笑一直到老爷子在里面喊他们去端面。 三兄弟展现出与自己身材体重成反比的灵活度,眼疾手快抢了一碗面一个闪现就去抢牛肉,三人把卤牛肉的锅围得严严实实的,反应慢一拍的江枫和江载德愣是挤不进去。 等江枫的四叔和五叔全家赶到的时候,大家都已经一人一把椅子坐在门口瘫着打嗝了,来不及多言,后来的急忙去厨房抢被挑剩下的牛肉。 江家一年一度的新年抢饭战争,已经拉开了帷幕。 十分钟后,门口又多了八把椅子,江枫的两个双胞胎堂妹一左一右,瘫的动作都一模一样。 优胜者江建国同志悠悠地问道“今年年猪宰哪头啊” “三花吧,爸说下午宰,昨天都和王屠夫联系好了,王老爷子亲自宰。”江建党道。 “王老爷子他不是早不干了大花不都是他儿子宰的吗”江建国顿时就精神了。 “小王水平不行,年猪怎么能给他宰,他那肉分得都不对,吹猪吹的也不好,还得王老爷子亲自出马。”江建党道。 “诶,五弟,我们这回来还没看过三花吧,走,去猪圈看看”江建业提议道。 “好啊,上次见三花它还是头小猪仔,正好看看长成什么样了。”江建设起身,同江建业一起去猪圈。 江隽莲和江隽清没怎么见过活猪,也跑去看热闹,江枫想着好歹给三花喂了十几天的猪食今天它就要被做成杀猪菜了是该去看看它也去了,江载德和江守丞跟风也跑猪圈去了。 七个人把猪圈围了个水泄不通,光都透不进去,没见过世面的四花和五花躲在角落里吓得直哼哼。 “诶,这三花长得不错啊”江建设夸道,“这背宽,平坦,结实拿来做蒜泥白肉肯定不错啊” “这臀也不错,圆满,肯定肌肉多,到时候片了拿来烤,一份蜜汁一份香辣,香辣多加孜然”江建业眼睛都在放光。 “通脊肉烧锅包肉,爸要是能多加点白醋做酸甜口的,不加香菜,那滋味。”江建设白日做梦。 “不加香菜还好说,爸不喜欢吃醋,加一点顶天了,就是不知道今年的血肠怎么样。”江建业说着砸吧了下嘴,“酸菜血肠炖白肉,啧啧,简直了。” 两兄弟正对着三花品头论足,原本去找王老爷子商量杀猪事宜的江奶奶怒气冲冲地回来,大着嗓门喊道“建国,建党,建康,建业,建设,给我把三花赶出来,现在就赶去王师傅那儿杀了” 江建康惊了“妈,爸不是说下午杀吗” “等不到下午了,刚刚隔壁李翠花也去找王老头了,王老头年纪这么大了要是杀了他们家的猪哪儿还精力宰三花,快快快,那两个小兔崽子呢都给我叫上,把三花给我赶过去”江奶奶说着就往猪圈走去。 在江奶奶的指挥之下,五兄弟齐心协力,三花在前面跑他们在后面追,终于赶在隔壁家的猪之前到达。 隔壁家的父子含恨把猪赶回去等明天,在三花的数声嚎叫之中,王老爷子用自己精湛地杀猪技术把三花的各个部位安排得明明白白。 “爸,三花叫得好惨。”上初中的江隽清有些于心不忍。 “没事的,叫地越惨到时候做菜越好吃。”江建设安慰道。 江枫 猪杀好了,王师傅就不管了,杀猪是个体力活他年纪也不小了,进屋换衣服休息了。 “快快,载德,守丞,把猪血端回去给你们爷爷灌血肠。”江奶奶担任总指挥。 盆里事先装了盐水就是怕猪血凝结,江载德和江守丞端起大盆就以百米冲刺的速回往家跑。 “你们几个傻子还愣着干什么,王师傅都分好了,还不快装起来拿回家。”江奶奶吼道,“走的时候都给我从李翠花她家门口过,想截我的胡,也不看看她家猪那么肥跑不跑得赢我家三花。” 原来跑不跑得赢江枫不知道,但现在是跑得赢了,毕竟三花都在盆里了,就算四个蹄子都还在也跑不了了。 江家儿孙多,人壮力气大,一趟就全送回家了。 东西齐了就开始忙活起来,老爷子灌血肠,江建国和江建康处理猪下水,其余人都帮着切肉分肉。 猪肉全得处理了,晚上的主食是饺子,剁揉面擀皮和饺子馅又是个麻烦事,一大家子人包括平时不怎么做饭的各位女性都忙活个不停,一直到天黑了才得歇。 晚饭是猪肉饺子和酸菜血肠炖白肉。 血肠是现煮的,就是这一顿吃得最嫩,所以老爷子也没有吝啬用了三花身上最好的五花肉,三分肥七分瘦,再配上酸菜,老爷子煮了两大钵子。江枫还把江卫明给自己的泡菜拿出来了,这顿饭虽然只有一个菜,但吃得热热闹闹的,居然吃出了年三十的感觉。 “过年喽。”江卫明感叹道。 “三十晚上我给你们做剁椒鱼头。”江卫明笑眯眯地道。 “好啊”江建康顿时就激动了,“三伯,村长说三十早上村里会把鱼塘抽水各家把鱼分了,年后要清塘底的淤泥。也不用去买鱼了,那塘底有一条可大的胖头鱼,我和二哥捞了半个月都没捞着” 江卫明都懒得骂他,开始认真思量三十晚上该吃什么,今年家里喜事多,该烧顿丰盛的年夜饭给今年画个圆满的句号。 滴滴滴,江家年三十菜单火热征集中笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第九十六章 炒糖色 第二天早上吃饺子,昨天晚上剩下的,不够吃。大家反而乐在其中,每人少吃点空点肚子,正好中午多吃点杀猪菜。 老爷子吃完饭就进厨房忙了,江奶奶运筹帷幄把每个人都指挥得团团转,保证每个人都有事做。 江枫被分到处理前槽猪肉,很简单,就是洗净切块,烧制的部分得老爷子亲自来。新年期间的菜江建康都不能插手,更别提江枫了,能切肉已经算得上是孙子辈的头等荣耀了,余下的几个刀都不让碰只能洗菜或者打扫卫生。 江枫想了一早上该怎么和老爷子说他想学做拔丝山药,最后,千言万语汇成了一句话。 “爷爷,我想学炒糖和拔丝” “一边呆着去。”老爷子忙着卤猪下水,没功夫理他。 倒是在旁边腌肉的江卫明欣慰地道“小枫想做拔丝地瓜” “拔丝山药。”江枫道。 “三哥,别听他胡说,一天一个想法,前天还想学蒜蓉开背虾,成天就想着一步登天。”江卫国不以为然,继续盯着锅里。 “烧海鲜早了点,但小枫的火候到位了,炒糖和拔丝是可以学了。”江卫明道,把盆里的肉抓揉了几下。 江卫国沉默了,想了想“是差不多了,你想学就学吧,你三爷爷拔丝技术比我好,你去用煤气灶。” “来,三爷爷教你。”江卫明笑眯眯地道,“小弟,十分钟后你过来看下肉。” “建康,过来看着这肉,腌好了切成条放蒸锅上蒸。”老爷子道,让江建康把肉拿过去。 炒糖是一门经验活,属于熟能生巧那一类的,技巧有,但炒糖过程中一般不会出现太多意外,只要能把握时机,成品的质量就不会太差。 白糖冰糖都可以,只不过是口感的问题。 过程江枫在视频教学里已经看到了聊熟于心的地步,但是看归看,自己亲自上手做又是另一回事了。 只炒糖不拔丝,如果要炒糖色,在糖水的颜色逐渐由浅黄变成金黄最后向枣色迈进的过程中需要不断搅拌,在到达枣色的那一刻加入热水,再慢慢熬匀。最后出来的成品甜度会有所降低但香气浓郁,用来做鱼做肉都可以调色增香,算得上是一种相当古老的给荤菜调味着色的手法了。 江卫明只是说,没有演示,江枫照着他说的,熬出了一盘成品。 颜色很深,枣红中带着一丝黑,散发着浓郁的焦糖味,看起来是很成功,江枫却觉得有哪里不对劲。 “你加水的时候错了。”江卫明看着成品,平静地道,“你加的有点晚,但这是小问题,你没找到感觉,最后该收的时候没收。炒糖色最后是用来做红烧鱼和扒肘子的,颜色很重要,你这个颜色明显就深了。” “再来。” 江枫做了一份又一份,每一份江卫明都能挑出毛病。炒糖有三个阶段,拔丝,嫩汁和糖色,江枫要学就得全学,不能缺腿只学拔丝。 一上午做了7份,每份的问题都大相近庭,可以说几乎没什么进步,江卫明依旧不生气,只是在江枫全部昨晚后指出他的问题所在。 这与江卫国都教学方式是完全相反的,若是江枫七份犯了七个错误那还好说,但是七份就是那么几个错误翻来覆去地不知悔改。若此时是江卫国站在江枫身边,恐怕洗菜的盆都敲他脑袋上去了。 “没事,已经有很多进步了,再来。”江卫明道。 他教了比江枫天赋要差十倍百倍的姜卫生十几年,耐心早就练了出来,可以说,就是让他去教潘灵熬羊汤他也能心平气和的。 而且,江卫明的确是觉得江枫有进步。 炒糖是需要时间的,手感很重要。江枫明显是第一次学,手生,能做成这个样子已经算是不错了,得火候的基本功相当扎实的人才能做到。 但江枫并不知道其中的弯弯绕绕,江卫明温和,给他的压力却比在厨房里总是暴躁的江卫国要大得多,因为他能感受到,江卫明永远和善的笑容与温和的语气中饱含的期待与那一丝隐藏的焦急。 一位长辈对你的期待与爱,分量总是那么沉。 江枫有些着急了。 第八次直接翻车,成品都有点发黑了。 江卫国正好忙完,过来看了一眼,毫不留情地骂道“你这熬得什么玩意,都快熬糊了,拿它给菜上色猪都不吃。” 江枫奇迹般地发现,被老爷子骂了一句他心头的压力居然小了不少。 “小枫前几次还可以,时间长了注意力也难集中。马上就要吃午饭了,休息一下,下午不用熬成糖色,熬到嫩汁状态就行。”江卫明安慰道,“晚上你爷爷要做九转大肠,正好给你爷爷熬嫩汁。” 江卫国又看了看江枫之前做的成品,最后几盘都还没倒,这次倒没有责骂“你爸原来没教过你” “没。”江枫老实答道。 “没想到你在这方面还有点天赋,你三爷爷教的比我好。”老爷子难道夸了江枫两句,“行了,听你三爷爷的,你去盯着你奶奶别让她干活,她这两天风湿又有点犯了沾不得水,你让她歇着去。” 江奶奶有点风湿但不严重。 江枫得了老爷子的指令,脱下围裙去当监工了。 监督奶奶不许干活。 为此江枫还被奶奶念叨好久。 江枫┐′`┌ 我,木得感情,也木得存稿,死掉的宅的盟主加更先欠两天,等我码出来了就补上。 我,木得文化,也木得常识,我随手编的泰丰楼居然是名噪京都的八大楼之一°Д° 我对不起创办人山东海阴孙氏,这是平行世界,没有十大堂、八大楼、八大居、八大春,对,就是这样aat笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第九十七章 嫩汁 午饭吃的就是杀猪菜,虽然不全,但架不住老爷子手艺好。 一锅新的酸菜血肠炖白肉,卤好的猪下水拼盘,锅包肉,手撕肉,清炒莴笋和蛋花汤。除了清炒莴笋各个都是大盆装的,味道好不说分量还足。 江建设酷爱锅包肉,奈何自己水平不够烧不出自己想要的味道,一年就过年的时候能吃到老爷子烧的,自然要抓住机会,逮着锅包肉一个菜吃。 老爷子做的锅包肉,色泽金黄口味偏甜,只有一丝微酸总体以甜为主。肉是金黄的,调好的勾芡的汁水也是偏黄,透明,浇在原本就被炸得酥脆的肉上远看就像晶莹剔透的琥珀,而且这次老爷子还很有闲心地摆了两根嫩绿的小葱做点缀,卖相绝对是一等一的好。 江建设看见锅包肉眼睛都直了,嘴巴就跟永动机一样,一直在卡兹卡兹地嚼锅包肉。 一个不留神,半盘都进他肚子里了。 “爸,你给我们留点”江隽清怒了。 江家饭桌上一向是弱肉强食,适者生存,但是那只适用于兄弟之间,若是老婆孩子老爹有意见了,手上和嘴上的功夫再高也得甘拜下风。 “好好好,爸不吃了,爸吃饭,吃饭”江建设含恨去吃饭。 卤下水拼盘没什么人光顾,主要是这下水卤的时间还不够久,纯属端上桌凑数的,等它在卤上两天,卤汁完全渗了进去,下水卤成了卤水的颜色,就很够味了。早上哪怕是喝粥,配上卤下水也能呼噜呼噜地一口气喝个痛快。 江枫心不在焉地吃饭,心里一直想着炒糖的火候,等他回过神来定睛一看。 锅包肉,空了。 手撕肉,空了。 酸菜血肠炖白肉,血肠没了。 江枫 你们是魔鬼吗 江枫一碗都还没吃完,江建康已经开始第三碗的征途了。 z市地处南方,即使江家一家子都是北方的胃,也很难买到北方的碗。不过江家人都喜欢吃菜,对饭的追求仅仅是下菜或者菜不够了填肚子,所以倒不会出现过年吃个饭一人添七八次的盛况。 至于平时菜够不够,就得看下厨者的心情了。 江枫看向江建康,他爹碗里还有4块血肠。 江建康正快乐地吃酸菜呢,突然察觉到自己儿子都目光,一转头,看见江枫碗里除了白米饭什么都没有,筷子也拿在手上没去夹菜。 “崽呀,发什么呆,吃菜啊”江建康道,然后在饭桌上扫视了一圈。 嗯 “吃莴笋,吃莴笋,你不是最爱吃莴笋了吗”江建康道。 江枫 江枫继续盯着亲爹碗里的血肠,不说话,强烈暗示。 江建康 Σ°°︴ 看江建康的表情,江枫就知道他懂了,开口道“爸,爷爷做的血肠我今天尝都还没尝。” “你昨天不是吃了吗”江建康张口就来。 “那不一样,昨天是昨天,今天是今天。” 江建康沉默了,没办法,毕竟是自己亲儿子,抢菜水平不到家也是他这个当爹的没教好。 叹了一口气,江建康挑出一块血肠,夹断再夹断,挑了一块最小的夹给江枫,语重心长地道“你爷爷今天做的挺好吃的。” 江枫 “建康,给我一块血肠。”王秀莲同志发话了。 江建康当场就把自己碗里最大的血肠夹给了王秀莲,殷勤地问道“老婆,还要吗” 江枫 呵,男人 “不要了,我吃完这碗就行了,儿子,你要不要,妈分你一半。”王秀莲问道。 “要,谢谢妈” 呵,自己。 吃完饭,是众人快乐的肥宅时间,饱腹带来的满足感让大家都不想动,不是去房间里瘫着就是在院子里瘫着。 “小枫,现在去熬嫩汁去”约么休息了三四十分钟,江卫明问道。 “好。”江枫起身,别人快不快乐他不知道,他这顿饭是不够快乐,加在一起还没吃到一块血肠,锅包肉就尝了点筷子蘸的汁。 哦,对,江建康同志也不快乐,分给老婆的一大块嫩血肠被倒霉儿子分走了半块。 嫩汁就是炒糖过程中开始冒大黄泡,浇开水之后便不再熬制,对于最后成糖色阶段总是把握不住正确的火候的江枫而言,嫩汁比炒糖色容易。 但也只是相对。 第一次熬制出来的嫩汁有点偏橙色,江卫明没有做评价,而是对江枫道“你尝尝。” 江枫用筷子蘸了一小点。 好像有点甜了。 江枫也不确定,迟疑地道“是不是甜了点” “你还是时候没有把握住时候。”江卫明道,“锅里的泡还没完全冒起来,你就心急浇了开水。炒糖是越炒颜色越深,越炒甜味越淡,调味是一方面,上色比调味更重要,你看看你熬的这个嫩汁,颜色明显就不对,不够深。” “炒糖不光要考感觉,更要考眼睛和舌头。来,我来给你示范一次。不过你嫩汁熬得的确比糖色好。”江卫明道,开始亲身示范。 江枫嫩汁熬得比糖色好,是因为看江建康熬过。正宗的宫保鸡丁是要用嫩汁来上色调味的,世面上虽有冰糖酱油、冰糖老抽这些看似能取代嫩汁、糖色的东西,但若是想追求正宗的味道,还得亲自熬。 当然,江建康给客人做的宫保鸡丁都是拿现成的调味品炒的,健康炒菜馆的九转大肠都是猪大肠随便切一切卷一卷而不是十几个猪肠头才能做一盘的高配版。除非是自家人,江建康从不愿多花功夫。 江枫见过江建康熬的嫩汁,在江枫看来已经很不错了,但和江卫明今天熬的比起来就差得远了。 江卫明全程动作如行云流水一般,从糖水入锅的那一刻起,他的心中就有一杆称,什么时候搅动,什么时候挑货,什么时候加热水出锅,没有任何的迟疑与有序,当断则断。 嫩汁颜色不橙红色稍浅,有点粘稠,像是被稀释了的糖浆。江枫尝了一下,甜味还是有点,但没有他之前熬出来的那份那么夸张。 江枫再不识货,也能看出来这份嫩汁,用来做九转大肠,必是极好的。 “看懂了吗”江卫明问道。 “懂了。” “看会了吗”江卫明又问。 “呃”江枫不敢说自己会了,脑子是看会了但有的时候手会有自己的想法。 “好了,你再来试试。”江卫明也不难为他,把锅交还给江枫。 锅包肉真好吃,可惜我这里不卖ˉ﹃ˉ 北方人饭量大我也是前段时间刷微博才知道的,作为我家第一能吃我一顿最多16个饺子○ ̄笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第九十八章 江永 江枫就这样,又熬了一下午的嫩汁。 整个厨房都飘着白糖的甜香,不知道的还以为是制糖工厂,成果也很显著,糖没了。 白糖、砂糖、冰糖全没了,江奶奶双十一屯的货被江枫一天就消耗完了。包括江奶奶在内,大家对此都没什么意见,学厨练厨谁还不要浪费点食材,这是因为现在是过年,要是平日里,江建康凑合凑合用江枫熬出来的成品也能炒菜卖出去,大不了就当特价菜卖。 晚上吃的是中午的剩菜加饺子,九转大肠也没时间烧,幸好嫩汁能放上几天,倒也没让江卫明熬的嫩汁白白浪费。 老爷子在厨房忙活了一下午也是幸苦,有饺子吃大家也很快乐,在配上江卫明腌的萝卜干,晚饭吃得甚是愉快。 饭后老爷子和江卫明照例去外面溜达,大家也各干各事,江载德回房第二十六次改稿,他昨天还嚷嚷着老子不干了,今天客户除了定金又付了一笔款他就乖乖去头秃改稿了。 江枫熬了一天的糖,闻什么都觉得有一丝甜味,独自一人搬了把椅子在院子里一边烤火盆一边玩手机,突然听到厨房里想起熟悉的手机铃声。 “一送里格红军” 江卫明手机响了。 江枫进去一看,来电显示江延路,他那位糟心的大堂伯。 “喂,你好,我是江枫,三爷爷他现在出去散步了,你等下在打吧。”江枫把电话接了。 “我就是找你的,我猜这个时候我爸多半在散步不带电话才打过来的。”江延路在电话那头冷静的道。 “找我” “对,小枫,我可以这么叫你吗我想问一下你们现在的地址。”江延路有点紧张。 “地址”江枫更诧异了。 “我我今年还是和我爸一起过年。”江延路道,“既然我爸不愿意回来,我们就过去,住宿和伙食我会自己想办法解决,我就是想和我爸一起,守个岁,最好能一起吃个年夜饭。” “您要是真想过来住您得自己解决,饭就不用了,和我们一起吃就是多几个碗多几双筷子的事。这样吧,您把电话给我,地址我发短信给您。”江枫道,如果江卫明真的狠下心来不待见这个儿子了,大不了就只管饭不管菜。 “谢谢你了。”江延路道,“麻烦你不要告诉我爸我要地址这事。” “好的。”江枫信誓旦旦。 转头江卫明一回来江枫就刚刚的对话原封不动地说了,而且很识趣地说完就进屋。 “三哥,好事啊”江卫国感叹道。 “他来不了。”江卫明苦笑,“我那大儿子,就算找小枫要了地址,也不会来。” 第二天江建康去镇上给江枫买了30斤白糖,够他可劲嚯嚯,江枫也没有像头一天那样熬一天的糖,练上半天,晚上半天,时间这么一晃,转眼就到大年二十九了。 这几天村里各家各户的猪圈基本都空了,空气中都洋溢着年味,一出门满目皆红。 红灯笼,红对联,老人小孩都是一身红,这个村子基本上都是外来户,聊天能凑出七八个省份的方言。没有祠堂,也没什么特殊的过年仪式,反正过年的宗旨就是热闹团圆,怎么高兴怎么来。 二十九了江延路都没出现,看来是真应了江卫明的话,问了地址也来不了。 这几天江卫明的情绪都有点低落,江枫看得出来,他是想看到江延路。 奈何,很多事不是想就可以的。 老爷子这天谁家杀猪去谁家要猪肠头,江建国和江建康更是把业务发展到了隔壁村,还顺便要了猪尾巴猪耳朵之类的东西回来卤,也不白要,酸菜白肉都是大锅炖的,炖好了端一碗过去就是了。 江建党,江建设和江建业一大清早就去镇上扫货了,看到猪大肠绝不放过,势必要把一盘九转大肠的猪肠头凑齐。 老爷子吩咐江枫去菜地里拔几颗葱,还没走到菜地,江枫就被一个看上去文质彬彬的五十出头的中年男人拦了下来。 “小伙子,你好,请问你知道江援朝住在谁家吗”中年男人问道。 江枫反应了一下才反应过来江援朝就是江卫明,有点诧异,江延路居然真的来了 但看着年龄不像啊 “他是我三爷爷住我家,请问你找他有什么事”江枫问道。 “那还真巧,我是他儿子我叫江永,我来找他说件事。”江永没想到这么巧,“能不能麻烦带个路” “啊好,稍等,我去拔两根葱。”江枫去拔葱顺便捋一捋,这江延路说要过来结果人没来,江卫明口中在魔都那个在魔都被他伤了心十几年不来看他的小儿子跑过来了。 这个发展 有点捉摸不透啊 江枫拔了葱,就带着江永回家,到了门口,江永停下了脚步。 “我就不进去了,还麻烦你去和他说一声,他要愿意出来就出来,不愿意也麻烦你告诉我一声。”江永道。 江枫搞不清他们家这复杂的父子关系,就进去传话。 江卫明听到江永来了,愣神了很久,才鼓起了勇气,走了出去。 江卫明看着十几年未曾见过的幼子,心情有些复杂,他原以为他这辈子都不会在见到江永了,没想到,他居然会主动来找自己。 “你” “大哥前几天给我打电话。”江永打断了江卫明的话,“他给我絮絮叨叨说了很多事情,说他这些年怎么怎么对不起你,我不爱听也不想听,但他和我说你找着了我七叔,我觉得作为亲戚至少得来见一面。” “我来也就是想告诉你,小然要结婚了,今晚五月举办婚礼,你是他爷爷,去不去参加随你。”江永道。 江延路给他打了电话是真的,说的都是些他觉得好笑的话。他爸疼一辈子大儿子,老了到头却反倒没了管,江延路也真是年纪大了糊涂了,他被他儿子压着不敢来,反倒叫他这个十几年没回过家的小儿子过去。 江永也不知自己当时是怎么想的,居然真的鬼使神差地找记下了江延路给的地址,买了机票过来。 江永自己都不想承认,他真的有点想见江卫明。 “昨天杂志社才放假,我去见一面七叔,打个招呼,见完我就走,我还要赶回去过年三十。”江永道。 “你定了什么时候都机票”江卫明问道。 “今天凌晨的。”江永道。 “不急,来都来了,我给你做道菜,你吃了再走。”江卫明叹息。 慢悠悠地走了进去。 江永不明所以,还是跟着他一起走了进去。 群号改啦,大家都忘记魔仙堡ヽ′メノ笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第九十九章 三不沾(为死掉的宅盟主加更!) 江卫明领着江永进了厨房,向江卫国介绍道“这是我二儿子江永。” “七叔好。”江永问好,语气中却带着一丝疏离。 “没行李”江卫国切入点很清奇。 “他不住,晚上的飞机,我给他做道菜。小枫,帮我拿五个鸡蛋两包白糖过来。”江卫明道,先去洗手。 江卫明取了五个鸡蛋的蛋黄倒上一包多的白糖,绿豆淀粉和清水,打散,搅匀。白糖、鸡蛋黄和淀粉的混合物难搅,江枫想帮忙,江卫明非不让,一定要自己全程动手。 搅匀了又加了点清水再搅一遍,再过筛滤上两遍,倒进锅里,烧热加猪油,拿大勺不停搅拌。 勺不离火,火不离勺,一刻都不能分神。 江枫隐约看出来江卫明在做什么了。 三不沾。 三不沾是河南安阳名小吃,却经常和东北菜挂钩,据传当年那位喜欢下江南的皇帝吃完后龙颜大悦,但江枫没吃过。 这菜,重油重糖,做起来极其费力,江建康不会,老爷子会也不做,最主要是想做成真正正宗的不粘盘,不粘牙,不粘筷子的三不沾对厨师火候功底的要求非常高,要求表面光滑平整还圆润,火候不行就会漏油漏糖,粘锅变色。 对于江卫明这种九十多岁的老人而言,这道菜的难度更是成指数形式递增的。 锅里的蛋液已经变得像糊糊一样,江卫明又往里加了一勺猪油,继续搅动。 他还得再快速搅动七八分钟,然后还得颠勺,手上动作得三四百下才能出成果,中途还得再加几次猪油,变换火候,一直到锅里的三不沾变得光滑,圆润,成型。 江卫明已经搅了三分钟了。 若是让江枫这样搅上三分钟,如此高速不停的搅法,他也该累了,手臂可能都有点酸胀麻木。江卫明显然也是这样,他握铁勺的手臂开始颤抖,额头上出现细密的汗珠,搅拌的速度明显慢了下来。 “行了,三不沾我又不是没吃过,你别做了,我赶飞机,先走了。”江永不愿再看下去,也不愿再等下去。 “等一下,快好了,还有五分钟,五分钟就好了。”江卫明看着锅里,手上的动作不停。 江永想走,脚却跟钉在了地上一样,拔不出腿,迈不开步子。 江枫看着锅里。 锅里的三不沾已经接近成型了,江卫明在颠勺。 不是像平时炒菜那样关键火候颠几下让酱汁均匀,做三不沾得持续不断地颠勺让三不沾受热均匀,不粘锅,颠出圆润的形状,没有一丝棱角和突兀的不平。 从某种意义上来说,三不沾也是强迫症患者的福音。 出锅了。 成型的三不沾从锅里直接滑进了盘里,入盘的时候还弹了一下,如果冻一样。 果冻的q弹,是因为明胶,因为其富含的纤维蛋白。三不沾这道完全由蛋黄,糖,油和绿豆淀粉做出来的传统甜品,在口感上也能和果冻这种工业化产物一较高下。 “尝尝吧。”江卫明的确是累了,这道菜太费体力已经不适合他这个年纪的厨师了,“小枫你也尝尝。” 江永没有动。 江枫见江永不动,本来也不想去挖第一勺,但转念一想如果两人都不吃不是让江卫明尴尬嘛,就拿了勺子挖下一小块。 三不沾就跟鸡蛋糕一样,勺子轻轻一舀就挖下来一小块。 入口。 口感和果冻有点像,细腻,香甜,顺滑,还有一股鸡蛋的清香。 如此重糖重油的一道甜品,却一点都不腻。江卫明加了那么多油,锅里看不出来,盘里也看不出来,全被他包进了三不沾了,可是吃的时候,也不会有油汪汪的感觉。 “好吃。”江枫本想用一些看起来高级一点的四字成语来夸这道甜品的。 奈何自己没文化,一句好吃行天下。 一看,果然不沾勺。 洗碗工作者的福音。 江永看着盘里缺了一个口的三不沾。 这是他19岁以前最想吃的一道菜。 他从小就知道,他爸偏心。他大哥比他大了整整十岁,他爸已经习惯性地去爱他大哥,没有多余的爱分给他。 因为他江卫明是国营饭店的大厨的缘故,家里从不缺油水,但糖依旧是个稀罕物。他大哥爱吃三不沾,每年过生日他爸都会亲自下厨给他大哥做,很小的一个,没有他的份。 他每年生日都要求吃三不沾,其实他不爱甜食,他只是想得到和大哥一样的待遇,一样的爱。 他考上大学那一年,他大哥要结婚,家里没钱了还借了不少,他爸只给了他学费买了张车票,生活费就10块,他想方设法勤工俭学,啃了整整一个学期的玉米馒头,咸菜都舍不得买,不然连回家的车票钱都没有。 参加工作第一年,他拿着近半年的工资去北平号称做三不沾最正宗的店吃了半个月三不沾,吃到吐,吃到看见鸡蛋和糖就恶心。 他爸养了他19年,他也还了他爸19年,往后这十几年,两不相欠。 “你小时候生日总吵着要吃这道菜。”江卫明突然开口道。 “你嗜辣,我那时总觉得你是故意和你哥较劲,所以从不放在心上。” “现在老了,才能看清原来我的心有多偏。” “我没别的意思,就是想趁见你的时候还有力气,做给你尝尝。” 江永尝了一口。 不是最好的,却是他想要的。 “爸,等小然结婚,我接你过去参加婚礼。我赶飞机,先走了。”江永道,急匆匆地走了。 江卫明笑了。 他知道,他儿子不会原谅他。 但至少认他了。 终于肯再叫他爸了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百章 雾里看物理 江永来也匆匆去也匆匆。 江卫国对此不想做任何评价。 他三哥也是,儿子想吃什么,只要不离谱做就是了,要是太离谱还一直吵着闹着揍就是了。 江建国小时候不知道听谁说的非要吃开水白菜,闹了两天,被江卫国一顿狠揍,还被罚切了两天洋葱辣椒,那杀鸡儆猴的效果,可谓是相当的好。 江卫国在吊高汤。 他从一早就开始忙忙碌碌,宰了江奶奶养的一只最肥的老母鸡,连处理其它食材都是在这锅高汤边上,寸步不离。 江枫又吃了一小块三不沾就去喊其他人过来吃了,江隽清和江隽莲两姐妹跑得最快,一人挖了两大勺就挺手了,吃到最后,还剩下约么四分之一留给江建国五兄弟。 “爷爷这个好吃你明天能不能做这个”江隽清两眼放光。 “你和我学几年厨不学刀工专攻火候,过几年你自己也能做出来。”江卫国道。 江隽清顿时不吱声了。 江卫国几个孙子孙女就属她最会耍赖,第一次切菜切到了手,血都没挤出几滴就闹着不学了。 得亏她是江卫国的孙女不是女儿,不然非得吊起来打不可。 “行了行了,都出去别在厨房碍眼。”老爷子开始轰人了。 一群碍眼的孙子孙女就这么被赶了出来。 大家正想各回各屋各找各妈,江隽清和江隽莲就拦住她们这四位哥哥,可怜巴巴地看着他们。 “我们的寒假作业不会做。”两姐妹异口同声。 江载德打了个寒战,第一个准备开溜“我不行,我这都工作了初中的东西早忘了,找你们丞哥他当年高考660多全市前二十名,找他他成绩好我得回屋改设计图了。” “我也不行,我高考660我中考也才600啊,我初中学的不好,我这都研二了初中的也早忘了,找你们然哥”说完,江守丞一个闪现也溜了。 江然顿时就慌了,赶忙甩锅“我也不行,我这中考660但我高考600都没上啊我这要教你们不就误人子弟了嘛,不就基础没打好耽误你们以后高中发展吗再说,我学金融那些东西我都忘光了,我不行,找你们四哥,这他学物理的,数理不分家嘛,他肯定能行的他高考分比我高,比我强” 江枫 “那个隽清不是物理不好吗你们小枫哥那可是专门学物理的,都问他,没事的”江然一通精妙甩锅之后,溜了。 “小哥。”江隽清和江隽莲齐刷刷地看着江枫。 江枫 你们别卖萌,你们这体重都快超过我了。 不过江隽清和江隽莲读初三,学习的确到了关键地步,6月就要中考,既然有心学习,江枫自然不可能不教。 和她们进了房间,江枫看到桌上放着一本熟悉的书。 蓝色的物理的5年中考3年模拟,闪耀的白色和黄色的大字彰显着它在教辅资料中这么多年无法撼动的地位。 “小哥,放心,不难,初二的题。”江隽清安慰道,翻开了书。 江枫一听顿时就放心了,初二物理嘛,刚入门,很简单的。 然后定睛一看。 2如图所示,在盛有水的烧杯内放置一块冰,冰块的下表面与杯底接触,水面正好与杯口相齐,关于当冰融化时是否有水溢出,下列判断中正确的是 a当冰块的下表面对杯底有压力时,冰融化后水一定会溢出 b当冰块的下表面对杯底有压力时,冰融化后水一定不会溢出 c无论冰块的下表面对杯底是否有压力冰融化后水都会溢出 d无论冰块的下表面对杯底是否有压力冰融化后水都不会溢出 江枫 这个图是不是有点抽象。 算了,看下一题。 8如图甲示,重80n的物体在大小为30n的水平向左的拉力f1的作用下,在水平面上以04s的速度水平向右做匀速直线运动再改用图乙所示的滑轮组拉物体,该物体在水平向右的拉力f2作用下,在相同的水平面上以相同的速度水平方向右匀速直线运动了05滑轮与绳子质量及滑轮与绳子的摩擦均不计下列说法正确的是 a物体与水平面之间的摩擦力的大小为15n b拉力f2的功率为36 c拉力f2的大小为90n d拉力f2做的功为15j 江枫诶嘿,这题会。 江枫自信满满地开始讲。 五分钟后 江隽清和江隽莲具一脸迷茫地看着江枫。 江枫 他刚刚讲得不够明白 这都听不懂 “算了,小哥,你讲上一题吧。”江隽莲试图帮江枫化解尴尬。 江枫 “咳,嗯,啊。”江枫试图打哈哈演示自己的尴尬,“这种题,中考都不考的。” 江枫收到了两道怀疑的眼神。 “不对啊,小哥,我们做的中考模拟卷上有这种题。”江隽清不信。 “啊,我当年中考不考”江枫早就不记得他当年中考考了什么,他不会就是没考,没毛病。 “这个你们小哥我中考也过去好几年了,可能现在改革了,换一个吧,数学,数学怎么样”江枫打哈哈。 江隽莲拿出一本绿色的五三数学。 那葱绿的颜色,让江枫非常感动。 初中数学,他都会啊 不光会,他讲数学讲得比物理好的,高中的时候天天帮陈秀秀补数学 给两个堂妹辅导了半上午的数学,江枫深切地体会到了当年初中老师们的苦。那种感觉就是,你怎么这个都不知道,你怎么这个都不会,你是怎么读到初三的,我刚刚讲了差不多的你怎么又不会了。 辅导功课果然得远交近攻,凑近了教真的会忍不住想拿书抽她们。 江枫转念一想,她们有两个人,又是双胞胎有默契,联起手来自己还真不一定能打得赢,只能放下手中的书。 算了,忍一时不会被揍,退一步免进医院。 中午吃饺子和昨天的剩菜,大家都知道明天会有一年中最丰盛的大餐,也都不在意,今天少吃一点饿一饿明天吃起大餐就会更香。 今天少吃一口明天就可以多吃一口,四舍五入就是赚了一口。 江枫端着碗做到江载德身边,同大堂哥抱怨“隽清和隽莲的基础也太差了,a市的教育按理讲不应该比z市好吗” “她们俩一贯偷闲耍滑习惯了。”江载德一口一个饺子,“我们原来好歹是吊沙袋,吊个几天再偷懒耍赖不干了,练刀工那也是切一切,切上两个小时就说手酸了,切到手了,不干了。” “她们俩,隽莲还好好一点,隽清就切了一次手就吵着闹着不学了,得亏他们生的晚年纪小,爷爷脾气比原来好多了,搁以前早两个大嘴巴子呼上去了。她们又不像我们学厨的时候吃了苦,知道读书有多好。” 江枫 看江枫一脸惊讶,江载德反应过来了“哦,对,我忘了,我们哥几个就你最老实,切到手也不喊不哭,纱布包一包居然接着练。” “哭了爷爷也不管了呐。”江枫表示自己又不是没哭过。 “不管你就接着哭啊,只要你哭得够久爷爷一心软就不让你练了。”江载德道。 江枫 还有这操作。 “哎,小枫,不是我说你,咱们哥几个就你最老实。”江载德语重心长地道。 江枫 哦。 我们老实人做错了什么。 老实人谎言还中级了呢笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百零一章 捞鱼 老实人江枫在饭后对三位堂兄实现了绝地反击。 往厨房一跑,一吼“爷爷我来帮忙” 被老爷子骂了两句后,还死皮赖脸地呆在那里,就被老爷子派去腌肉。 得到了江老爷子这一道天然屏障,两位堂妹不敢去找江枫辅导功课,开始对另外三个堂哥逐个击破,很快三人便节节败退,缴械投降,听天由命,去帮两位堂妹辅导功课。 每人都体验了一把远交近攻的感觉。 一直到了晚边上,江建国五兄弟才陆陆续续满载而归,三不沾都冷了,口感也大不如前。 江建康好甜食,吃完属于自己的那一刻后意犹未尽,问出了和江隽清一样找死的话“爸,明天晚上做这个吗” 老爷子没有理他,并让他去洗猪大肠。 明天就是年三十了,晚上一顿年夜饭,食材基本上已经准备妥当,就差江建康和江建党口中塘里的那一条特大号胖头鱼。 第二天一早,村里家家户户都去了鱼塘边,放水抓鱼。每家出一个人,拿着网兜搂着下去捞鱼。 这个鱼塘起码有七八年没怎么打理了,里面估计有不少大鱼苟着。 大年三十,年年有余,若是能捞上来一条大鱼也是一个好兆头,家家户户都派出了自己家里最壮的男丁。 到了江家这里,人选反而有些犯难。 若是论体型,论身材,论外貌,论魁梧程度,恐怕没有人可以和江建国媲美。但江建党和江建康为了捞那条胖头鱼,在鱼塘边守了大半个月愣是没捞上来,此时非常非常想亲手找出那条胖头鱼。 不过这俩人捞条鱼捞了半个月,也足以看出他们俩捞鱼技术有多差。 最终,人选还是江建国。 大冬天的下塘捞鱼也是个体力活,虽然塘里的水都放的差不多了,但是穿着雨靴踩进去还是会感觉到刺骨的凉。江建国换好了衣服,下去之前,江建党再三叮嘱。 “大哥那条胖头鱼少说也有30多斤,没准都能有40斤,可大个儿了我和三弟碰到它好几回,回回都被他躲着了,我感觉都快成精了,你可一定要找到它呀”江建党道。 “如果有40斤的话,那也太大了,肉老了,做的剁椒鱼头应该也不好吃的”江建国关心的问题也很现实。 “那是普通的胖头鱼,这条不一样。”江建康分析道,“我感觉那条都快认得我和二哥了,没准还真成精了,味道肯定好” 江建国 他这俩弟弟是捞鱼捞傻了吧 带着两位弟弟的嘱托和希望,江建国下了塘。 七八年没清过的鱼塘,鱼种非常复杂,主要是大家都很随意,你投点鱼苗,我投点鱼苗,养不养得活都佛得很。 鲫鱼和草鱼自然是最多的,花鲢也就是胖头鱼也不少,还有一些小杂鱼,江枫还看见有人捞出来虾,黄颡,泥鳅和黄鳝,甚至连甲鱼,藏在洞里的河蟹都被人给找了出来。 江建国一直在塘里找两个弟弟口中那条成了精的胖头鱼,按理来讲塘水都抽的差不多了,那么大一条鱼应该很显眼,但江建国找了一圈都没找到,而且也没见其他人找到。 大鱼是有,但都是草鱼没有两个弟弟说的那么大的胖头鱼。 “大哥怎么还没找到啊”江建党在岸上等得有点急了。 “不应该呀,那么大的个儿,按理来讲应该一眼就能看到啊”江建康也纳了闷儿,“难道还真成了精,自己挖了个洞钻进去了” 忽然岸上围观的人群爆发出一声惊呼。 杀猪的小王师傅捞上来一条特大的黑鱼,足足有七八斤,但不知怎的受了伤,不然就算塘水抽干了,想把它捞上来也得一通恶战。 “乖乖,好大的黑鱼。”江建康感叹道,野生黑鱼想长到七八斤,不得吃掉塘里上百斤的鱼。 “等等,二哥那条胖头鱼不会被他给吃了吧”江建康大惊。 “不会不会,那大家伙应该打得赢这条黑鱼。”江建党安慰自己。 两兄弟就站在岸上一通分析,只顾着看小王师傅捞上来的那条黑鱼,都没怎么关注鱼塘里的江建国。 突然人群中爆发出激烈的欢呼声。 “厉害啊,建国” “好小子,这么大的鱼都被你给逮住了” “我的乖乖,这鱼得多少斤呐” “也就建国壮实能捞上来这么大个的鱼啊” 江建康和江建党连忙转头,江建国浑身上下,从头到脚,包括脸上头发上全都是塘底的淤泥,左手装鱼的背篓右手捞鱼的网兜,背篓没满,但能清楚的看见里面有一只正努力想往外爬的王八,网兜里兜着两兄弟魂牵梦萦的胖头鱼。 鱼不动,看样子是晕了。 两兄弟连忙接过东西把江建国拉上来,他在水里踩了这么久也是受罪,垫一垫胖头鱼,估计真的有40斤。 “二弟三弟你们还真别说,这鱼可能还真成精了,居然在塘底钻了个洞躲着,要不是被我看见了鱼尾,我还真找不到它。”江建国感叹道,“它这力气可真大,要不是我眼疾手快找了个石头砸晕了,还真被它跑了。” “回去就烧了它,我先给三伯送去。”江建康乐呵呵地抱着鱼跑了。 目睹了全程的江枫 任你机智聪明,快成精了又能怎样 还不是会变成江家年夜饭上的一道菜。 “建国,不捞了呀”旁人问道。 “不捞了,不捞了。”江建国提了提脚,“回去洗洗,捞了条大的,抓到只王八够了” “小枫你先回去帮大伯放下水,这天放,等热水出来要好一会呢。”江建国这样子肯定是要回去洗澡的。 “好嘞。”江枫往家跑。 你们是魔鬼嘛 我特意挑了没图的题你们居然还解得很欢快 我原本想大年三十写江家大年三十,结果哎,是我水文的功力不够,水不出来了tt笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百零二章 饭前 等江枫给江建国放好了洗澡水,再去到厨房的时候,那条和江建康还有江建党斗智斗勇大半个月,最终被江建国一举抓获的胖头鱼已经头身分离了。 不怕别的,就怕它醒了挣扎起来江卫明降不住,所以只能让它提前归西。 这条鱼这么大,鱼尾也不能浪费,江卫明处理鱼头,江卫国处理鱼尾,江建康在旁边帮他们切葱姜蒜。 江家的年夜饭一般十八道菜,六道冷盘,十二道热菜。热菜的材料会提前处理好,冷盘就简单了,一般上午就做好了,老爷子做冷盘,相对来说敷衍一点,毕竟他也没有那个闲情雅致给你摆盘雕花弄得跟宴席一样。 有多敷衍呢,敷衍到冷盘中卤鹅是镇上买的。 虽然镇上那家卤肉店的卤肉味道确实不错,家传的手艺,但如果老爷子愿意亲自卤鹅的话 不对,江枫也没见过老爷子卤鹅,可能就是因为老爷子自己卤的鹅不好吃,所以才去镇上买的。 六道冷盘,其中五道都已经做好了。 卤鹅、虎皮花生、卤猪下水拼盘、肉丝拌粉皮和酱黄瓜。 剩下的一道江枫也能猜出来,肯是香酥苹果。 香酥苹果是满汉全席中的菜品,也是老爷子唯一会上心的冷盘,其实就是水果拼盘,但是要费些时间把苹果削皮去核切块,裹上蛋液放到油锅里炸,比普通的水果拼盘要难多了,有点像水果派。 每年过年,老爷子一定会做这道菜,而且不多,每盘就切俩苹果,味道酥脆爽口还有点甘甜,又自带苹果特有的果香,基本上一上桌就会被抢光。 倒是今年的12道热菜,江枫有点琢磨不透。 除了剁椒鱼头、九转大肠、油焖大虾、肘子、锅包肉、梅菜扣肉和鸡汤这些是板上钉钉的,江枫约么能猜出来素菜应该是清炒龙须菜,老爷子托人大老远从北方带来的龙须菜总不可能是放在厨房当摆设的。 其余的,江枫就猜不出来了。 老爷子忙了几天,准备的食材加起来估计都有一大箩筐了,还有两只鸭子,老爷子竟然炖了鸡汤,就肯定不会在炖老鸭汤。 那这鸭子是拿来做什么的 红烧肯定不太现实,这两只鸭子是和龙须菜一起带过来的北平填鸭,拿这种烤鸭专用鸭来红烧就有点可惜,现在这两只肥鸭子还在盆里腌着呢。 “爷爷,这填鸭,你要拿来做什么”江枫好奇地问道。 “江米酿鸭子,你去看看糯米泡好了没”老爷子吩咐道。 这江米酿鸭子也算得上是宫廷菜了,难怪老爷子昨天晚上就把鸭子治净出骨,又早早的泡了糯米。 年夜饭晚上开始,但有的菜早就炖上,比如说肘子,还有汤。 今天晚上除了鸡汤,另一锅汤可称得上是下血本了,光是江枫看到的就有鱼翅,海参和虾片,一早装汤的沙钵子就在灶上小火炖着,到现在江枫都没猜到这到底是锅什么汤。 最关键的是江枫问了,老爷子还不说,还被骂了两句赶出了厨房。 今天一天都没饭吃,只能等到晚上,谁撑不住去厨房煮饺子吃谁就输了。靠近厨房的确受罪,闻着菜香就想吃东西,看电视也没什么好看的,被两个堂妹抓去辅导功课更是煎熬,江枫一被赶出来就溜回房间反锁房门,江然已经被抓去辅导英语了,他可不想也被抓过去辅导物理。 如果他和江然两个人联手的话,没准还有打赢的希望。 只不过江然最近谈恋爱瘦了20斤,希望比较渺茫。 刷着刷着朋友圈,江枫突然觉得,qq似乎很久没有弹消息了。 他们象棋社仿佛放假之后就跟散了伙一样,沉寂得如一滩死水,江枫觉得他既然作为社长,虽然象棋不如吴敏琪厨艺也不如吴敏琪,但他既然是社长,就应该活跃一下气氛。 江枫社长[qq红包]恭喜发财 季月前社长领取了你的红包。 刘倩领取了你的红包。 刘子轩领取了你的红包。 半分钟都不到,除了吴敏琪每个人都把红包给领了。 季月前社长[图片] 季月前社长江枫你是想死哦,1分钱的均包。 季月前社长[图片] 江枫社长都出来说话啊,聊一分钱的 刘倩。 刘子轩。 邱晨副社长。 吴利。 江枫看着手机,一头雾水。 季月前社长一分钱的聊完了,再聊加钱。 江枫 算了算了,聊不起聊不起。 江枫再翻一翻聊天记录,发现了不对劲的地方。 刘倩连个点都没发,一分钱都没聊到,她平时里可是水群水得最积极的,一人能水出99的加特林机枪嘴。 除非她在直播。 江枫其实还挺好奇,能把刘倩这么能吃会吃的人养出来的家里,过年会做什么。 退出qq,江枫点开某点直播。 刘倩果然在直播,直播间人还挺多,刘倩正拿着一个笊篱给刚出锅的酥肉滤油。 “我跟你们讲,我妈炸的酥肉可好吃了,你们听,嚼起来嘎吱嘎吱的。”刘倩说着就拿起还冒着热气的酥肉放进嘴里,嘎吱嘎吱的嚼了起来。 声音非常清脆悦耳。 江枫 这种主播怎么还没有被打死 不过如果单看笊篱里的酥肉,刘倩妈妈作为一个普通的家庭妇女,炸酥肉的水平相当出色。 也可能是因为直播滤镜的原因,笊篱里的酥肉色泽金黄,能看出炸得时候受热很均匀,再加上刘倩一直在不停地偷吃,嘎吱嘎吱,油都没滤干净就拿起来吃,吃得满嘴油,居然把江枫生生看饿了。 江枫觉得自己都能闻到手机那头飘来的酥肉香。 要不现在去问问老爷子能不能再炸个酥肉 算了,江枫觉得老爷子可能会把自己切吧切吧下锅炸了。 刘倩直播间的观众也是妙人,其它直播间要么刷666要么聊些其它的,刘倩直播间里刷到居然都是。 “吧唧吧唧” “咔嚓咔嚓” “嘎吱嘎吱” 非常和谐,就是看着饿。 “哎,我感觉我妈这次腌料不足,不够味。”刘倩差不多吃了半笊篱的酥肉开始抱怨。 元气“气人主播嫌不够味下次拿湖南人试试,他们天天吃辣椒绝对入味。” “湖南人太辣了,在混点海南人,靠海加点咸味。” “其实要入味的话,主播直接出门去街上抓就行了。” “辣的话其实江西人也不错。” “魔都人甜甜的也不错。” 江枫 这个直播间的,都是魔鬼吗 嘻嘻,我发现之前是我日历看错了,正好年三十写到江家年三十笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百零三章 香酥苹果 刘倩还在偷吃酥肉,她的直播间里的观众已经开始讨论哪个省份的人的肉质更嫩了。 吃人直播间,惹不起惹不起。 退出了刘倩的直播间,江枫在某点直播里瞎看,想看看有什么有意思的直播,在一群唱歌跳舞,野外探险和吃饭的主播里面,还真的有一股清流。 直播间的名字叫今日爆肝两万字,不写完不睡觉,看起来好像是个网络写手。 点进去一看,只有一个发量略显稀疏的头顶。 主播左手边有一包吃了一半的快乐肥宅事,右手边有一瓶快喝完的快乐肥仔水,而主播本人栽倒在键盘上不省人事。 直播间里有两条稀疏的弹幕。 “又猝死一个,下一个下一个。” “又死一个作者,断更理由1” 江枫注意到,主播挪了一下。 很好,睡得很香甜。 梦里爆更两万字,写不完不醒来。 江枫放下手机瞄了一眼窗外,两个堂妹又出来抓人了,看来江然已经疯得差不多了,需要抓一个不疯的堂哥进去替换了。 江枫确定了一下房门反锁得的很严实,两个堂妹应该闯不进来,晚上就要吃年夜饭了,他可不想倒在革命胜利之前。 又百无聊赖的玩了几个小时的手机,江枫中途还手贱又点进了刘倩的直播间,她已经不吃酥肉了,开始吃炸鱼了。 金黄酥脆的小杂鱼,一口咬下,嘎吱嘎吱,皮肉带骨头一起被咬碎的声音,经过手机的传播被放大了无数倍。 “不错,就是有点淡。”刘倩一边吃还一边发表评论。 “倩倩,酥肉呢,你放哪儿去了” 刘倩咬小杂鱼地动作突然停住,呆滞的转身,开口“就,那玩意儿不是现炸现吃吗” “你个瓜娃子,光晓得我噱,一斤半你全吃了”划破天际的咆哮。 然后那边就一顿兵荒马乱,刘倩的手机都倒了,只能看到天花板。 很好,大年三十主播因吃一斤半酥肉被其母一顿暴揍。 如果今天晚上春晚很无聊的话,刘倩这个热搜是上定了。 大过年的,春晚哪有主播被揍好看 江枫就这样在屋子里苟了一下午。 一般情况来说,年夜饭会在春晚开始前半个小时开饭,老爷子家电视机前几年就已经是液晶电视机了,去年,江建设又很殷勤地给老爷子换了一个听起来好像很厉害的超级电视。 可惜,这个很厉害的超级电视只有年三十晚上才有用武之地,平时老爷子和江奶奶都不喜欢看电视。 老爷子喜欢养猪,江奶奶喜欢玩平板,电视一年到头都开不了几回。 “开饭喽,吃年夜饭喽,小枫快出来”江建康大着嗓子在饭厅里吼道。 江建国和江建党正在拆液晶电视,把它移到大家吃饭的时候都能看到的地方。 过年吃饭不看电视,没有灵魂。 桌上已经上了5个冷盘,最后一道万众期待的香酥苹果还在锅里,卤味拼盘里面的卤猪下水已经很看上去很入味了,江建国伸筷子夹了一块肥肠。 卤香味浓重,外皮筋道,没有异味。 “下水都入味了,大家来尝尝啊”江建国招呼道。 没有人响应,也没有人动筷子,每个人都静静的坐在自己的位子上。 大家都知道自己真正应该伸筷子的是什么,卤猪下水拼盘,从年三十到十五,天天都能吃得到,但有的菜,过了今天就得再等一年 比如说,香酥苹果。 这菜看起来再容易,也是满汉全席中的一道菜。做,容易,做好,难 若是人人都能做得和老爷子一样,江健康早就在家里天天吃苹果了。 “我感觉香酥苹果应该差不多了,要不我先去厨房看看,要是好了我就端过来吧”江建康鸡贼地道。 “不行”四兄弟异口同声。 若是真给江建康这个机会,端过来那两步路够他吃掉半盘。 “妈说了,她端菜。”江建国道。 江奶奶最是公正无私,因为她现在牙口不太好,吃不了这些炸的东西。 很快,大家听到了熟悉的脚步声。 一紧一慢。 还有他们魂牵梦萦的,香酥苹果的香味。 众人皆屏住了呼吸,抖擞精神,紧握手中的筷子。 就连下午不幸被两姐妹抓去给他们辅导数学物理的江守丞,也收敛起之前他身上散发着的比考生化时更加绝望的气息,目光炯炯,焕发出新的活力。 江奶奶是见过大场面的人,不紧不慢,把两盘香酥苹果分别放到两张桌子上。 “唰” 数双筷子同时伸向盘中的香酥苹果,如剑客出鞘的剑一般,只能看见一道残影。 眨眼的功夫,盘空了。 江枫 他二堂哥是狗吗江守丞刚刚起身时撞了他一下导致他筷子没伸出去 江枫一转头,很好,隔壁桌上的也空了。 再一看江建康同志,他碗里有两块,嘴里还嚼着不知道几块。 “爸”江枫悠悠地看着江建康。 “啥”江建康这次早有准备,迅速把碗里的两块并做一块夹进自己嘴里,一脸迷茫,“儿子,你叫我干嘛” 一张口,一股香酥苹果的清香。 江枫含恨道“没事。” 王秀莲见江建康把两块全吃了,怒了“你不说有块给我夹的吗你怎么全吃了” 江守丞还很不厚道地和江枫分享他的吃后心得“小枫啊,你还别说,爷爷今年的香酥苹果做的是真好吃,外酥里糯,这苹果也甜,咬的时候还咔嚓响。” 江枫 “隽清,你丞哥刚刚说他明天还要教你写数学作业” 隽清冲江守丞一笑“谢谢丞哥。” 江守丞。゜゜′`°゜。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百零四章 闻菜 几块香酥苹果下肚,众人算是尝了点味道,桌上其余的冷盘也开始有人光顾。 江枫吃着虎皮花生和酱黄瓜,觉得索然无味。 热菜还有等一会儿,得等老爷子全部做完后一起上,就是一道一道地上也得等老爷子来了才能动筷,那样能看能闻却不能吃实在是太痛苦了。 心不在焉地吃着小菜聊着天,聊着聊着,江建国突然虎躯一震。 “肘子出锅了” 众人皆看着他,江建康最为激动“大哥,快闻闻,爸今天做的什么肘子” “等一下,嗯,红枣,枸杞,嗯,还浇了鸡汤,团年肘子一定是团年肘子三花的猪肘有三公斤,爸做的就是团年肘子”江建国斩钉截铁。 “肯定的嘛,团年肘子,讨个好彩头。”江建党点头符合,也闻了闻,“好像三伯的剁椒鱼头快出锅了。” “嗯,揭盖了。”江建国应道。 大家都闭着眼睛细细闻。 因为老爷子每年做的九转大肠是有数的,一人分不到两个,又不能像香酥苹果那样抢,毕竟吃热菜的时候老爷子已经上桌了,就只能文斗了。 谁闻出来的菜多,谁就多吃。 想吃菜可以,各凭本事 江枫这些小辈,闻菜都本领肯定不如上一辈,但江枫是什么人,他可是之前在厨房做过弊的 江枫也装模作样地闭上眼睛闻了一会儿,厨房里的菜香交错又隔了一段距离,什么都没闻出来,剁椒鱼头倒是能闻出来一点,毕竟剁椒味如此霸道。 “嗯,江米酿鸭子。”江枫道。 坐在江枫左边的江守丞猛然睁眼,一脸震惊地看着他,脸上写满了没想到你这小子看起来浓眉大眼的,居然也背叛革命了 “江米酿鸭子”江建国又细细地闻了一下,“是有点像,小枫可以呀,这进步不小啊” “有锅包肉。”江建康信誓旦旦。 江建党一听这话就不满了,当即嚷嚷道“老三你别作弊,锅包肉谁猜不出来要这样也算的话,那梅菜扣肉和鸡汤我也能闻出来,爸哪年不做这几样” “对对,不算,还有油焖大虾也不能算”众人纷纷符合。 江建康只能接着闻。 “八宝豆腐,绝对有八宝豆腐,我闻出来了”江建康激动了,“还有焖笋” 其实他哪是闻出来的呀,根本就没闻出来,他只是想起之前看见厨房有豆腐,猜老爷子应该会做八宝豆腐胡乱说的。 至于焖笋,就完全是乱说的。 “你一下闻出两道菜,不可能啊,爸怎么可能会两道菜同时做呢”江建业不解。 “我就是闻到了没准备爸已经做好了,放那儿正好有风味飘过来了,我刚才就闻到了怎么了”江建康耍赖。 “四喜丸子。”江建设突然道。 “不对,我觉得是狮子头。”江建党提反对意见。 “我感觉是四喜丸子,不过爸今年除了鸡汤之外,另外一个汤是什么我闻不出来呀”江建国嘀咕。 狮子头味要比四喜丸子重一点,而且老爷子做狮子头的时候喜欢用卤汁,四喜丸子喜欢浇清汤,那味道可谓是天差地别了。 江建业闻菜技术比较差,愣是一道菜没猜出来,还没有江建康的精明,不晓得胡诹,就一直坐在原位吃酱黄瓜。 “卡兹卡兹。” “卡兹卡兹。” 半盘酱黄瓜下肚了。 大家本来都开始聊天了,就听到脚步声。 饭厅顿时鸦雀无声。 老爷子出来,手上端着两盘梅菜扣肉。 “小枫,守丞,载德,小然,还不快去端菜”江奶奶跟在后面,手上还端着两盘油焖大虾。 除了汤,其余菜老爷子都是一式两份,汤则是一桌一盆,要喝自己去装。被叫到名字的,赶忙跑去厨房端菜,其余的伸长脖子等着,想看看自己有没有猜对。 江守丞一进厨房,看见还真有两只表皮发黄肚里塞满了料的鸭子,惊了“嘿,小枫还真被你猜对了,爷爷还真做了鸭子。” “厉害了。”江然和江载德也夸道。 “三叔厉害啊,豆腐笋都有,他今年中俩啊”江载德感叹道。 “这是四喜丸子吧,哎,我爸又猜错了。”江守丞叹气。 四人把菜都粗略地看了一遍,不敢耽误,左手一盘右手一盘,鸭子和汤就两手一起抱着端出去,来回两三趟,菜就全端出去了。 “三弟厉害啊,水平渐长啊,还真都让你猜着了”见居然真的有八宝豆腐和焖笋,江建国算是服了。 王秀莲拍拍江建康的肩。 江建康顿时心领神会,笑道“老婆,你放心,多出来我那两个我都给你” 江枫的大伯母和五婶纷纷看向自家老公,江建国和江建设脸上得意地笑容顿时凝固。 “那多出来的肯定也是给老婆的呀”两人争先恐后地道。 然后把死亡射线发射给江建康。 江建康装作碗里的那一小块卤鹅很好看的样子。 “他们说什么猜对了”江卫明根本听不懂他们在说什么。 “一群小兔崽子吃饱了撑着,闻我刚刚做了什么菜,不好好练厨尽研究吃。建国,去把电视打开,看看春晚开始了没”江卫国道。 江建国连忙把电视打开,看了眼时间“爸,还有十六分钟。” 大家先把九转大肠分了,这种老爷子亲自下厨拿猪肠头做的,死二十多头猪才能出两盘的九转大肠,也就过年能吃到了。江建康就算和屠宰场老板熟,一天能弄来十几二十根猪大肠,也懒得处理懒得做。 整个a大也找不出几个愿意花上几百软妹币吃一份正宗九转大肠的人。 江建康把两块九转大肠分给王秀莲,王秀莲当即就借花献佛殷勤地下位走到江卫国那儿分了一块给江卫国,道“爸,你烧饭幸苦了,多吃一块” 如此流畅精妙的舔狗操作把众人都看呆了。 老爷子很是高兴,夸道“还是建康媳妇会想着我。” 下一秒,众人纷纷给老爷子夹菜,也不忘给江卫明夹菜,极尽赞美之词。 “爸,您这几天真是幸苦了,快,多吃两口肘子补补” “爸,可真是幸苦你了,瞧把你累的” “来,三伯,这块豆腐嫩,您也幸苦了多吃点菜。” “爸,我给你舀汤” 众人纷纷争当舔狗,但在老爷子看来都没有第一个吃螃蟹的王秀莲讨喜。 江枫默默看着碗里的两块九转肥肠。 如果不是他这些天殷勤地跑厨房给老爷子打下手,也不会知道年夜饭有江米酿鸭子,也不会得到这块多余的九转大肠。 张口,吃掉一个。 质地软嫩,酸、甜、香、辣、咸五味俱全。 舔狗舔到最后,应有尽有。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百零五章 清汤全家福 游戏更新期间江枫看不到菜品显示,但是直觉告诉他,满桌的热菜,除了老爷子那桌的那份不知名的汤,就是这江米酿鸭子最好。 鸭子很肥美,呈黄色,表皮上还有一层薄油,江枫猜应该是化了的猪油,看上去金黄发亮,很有食欲。 鸭子的脊背被劈开,鸭腹背掏空,里面塞满了被撕成条的鸭肉、糯米、香菇和冬笋。江枫夹了一筷子里面的鸭肉,鸭肉被塞入鸭腹后浸在料酒,姜汁和熟猪油里,色泽均匀发亮,与香菇和冬笋不知在一起蒸了多久,早已软烂入味,没有被香菇压味反而附上了冬笋的鲜。 江枫细嚼了几口,眼睛放光,不紧不慢,又夹了一筷子,还顺便拿勺舀了一勺糯米,喝了一口快乐肥宅水。 江载德看江枫在吃鸭子,随口问道“小枫,爷爷今天烧的糯米鸭怎么样” “是江米酿鸭子,还行。”江枫道,尝了一口糯米,“糯米挺好吃的。” 江枫深知他这几个堂哥堂妹都是肉食动物,对糯米肯定没有兴趣。 果然,江载德听完就失了兴致,继续吃盘里所剩不多的油焖大虾。 春晚还没开始,肘子就已经空了,最后一点汤汁已经被励志于要减肥的大伯母倒进了碗里泡饭。 在年三十还愿意吃白米饭,可见大伯母减肥的决心是多么的坚定。 江枫继续不紧不慢的,舀一勺豆腐,夹一块鸭肉,夹一块鱼头,夹一块鸭肉,舀一勺糯米,再舀一勺糯米,加一小块闷笋,夹一大块鸭肉。 在江枫这样声东击西,明修栈道暗度陈仓的策略之下,一桌人愣是没人发现其实江米酿鸭子才是桌上最出色的菜。 江隽清倒是差点夹了一块,筷子还没伸到,江枫就叫她“隽清,你这段时间学习也辛苦了,来吃个鱼眼睛明目的。” 说着江枫就去给江隽清夹鱼眼睛。 江隽清被江枫打断,道“谢谢小哥。” 一时忘了自己刚刚想夹什么。 “爷爷今天的梅菜扣肉好,肥肉炖得烂,不油,梅菜也嫩,要是配饭就好了。来,隽清,多吃两块扣肉。”江枫趁机说道。 “梅菜可以留着明天拌饭。”江隽清被江枫带跑偏了,去夹梅菜扣肉去了。 江载德倒是有点奇怪“小枫什么时候这么关心隽清了,他这两天不是还躲着她们两姐妹吗” 江然一心吃菜“讨好一下明天不要被抓去辅导功课呗来,隽莲,你学习也幸苦了,来,吃个鱼眼睛明目。” 江载德 呵,舔狗。 “来,隽清,隽莲吃四喜丸子,这块好,这块汤汁多,入味”江载德殷勤地给二位堂妹夹菜。 春晚开始了,江隽清显得非常激动,即使听开场的一群主持人废话也非常激动,不住地说“开场第1首歌就是我男神唱的,我男神唱的” 然后一群人开始唱第一首歌,大家都不知道江隽清的男神到底是谁。 这首歌,怎么说呢 感觉调没调,词没词,一群帅哥在台上唱得是很开心但,江家人在电视机前看得也很懵逼。 大家甚至忘了吃菜,呆呆地盯着电视。 “这唱的什么玩意”老爷子首先骂了起来。 江隽清都没有办法反驳。 “不看春晚了,看点别的,爷爷你等等我给你把视频软件挑出来,你来挑。”江载德出来打圆场,把遥控权交给老爷子。 江枫夹走了鸭腹里最后一块鸭肉。 鸭腹里本来就没有多少鸭肉,但江枫一直在声东击西吃得又快又急,饭量也没有同桌的人大,开饭不过二十分钟,他居然就差不多饱了。 又舀了两勺糯米,江枫吃完放下了筷子。 王秀莲看自己儿子居然放下了筷子有些奇怪,问道“小枫,你怎么不吃了吃累了” 江枫“妈,我饱了。” “饱了”王秀莲震惊了,她才刚吃了个开头,不过看了一下他儿子都身板也就释然了,硬是给江枫又夹了两块锅包肉,“小枫你要喝汤叫你把给你舀,这鸡汤留着明天早上下面条你就别喝了。” 江枫正有此意,两块锅包肉下肚就真的饱了,把碗递给隔壁桌的江建康,道“爸,帮我舀碗汤。” “好咧,崽呀,你就不吃了”江建康接过碗,打开装汤的砂锅盖。 一开盖,一股浓郁的带着山珍和海鲜的鲜香味就飘了出来。 鱼翅、虾仁、海参、菜心、火腿、冬笋、鱼肚和整个的冬菇齐齐的码在砂锅里,黄黑绿橙白,五色齐聚,再加上奶白色的汤,光是看上去就非常好看。 这汤,没人见过。 用料之名贵,也没人喝过。 “爸,这,这什么汤啊”江建康问道。 只不过是一锅汤,居然要用鱼翅,海参这些名贵的材料来配,鱼翅还不是沫沫,而是整根的,海参的品相也非常好,可以说是相当精贵了。 “爸,这海参不是我六月的时候托人买给你用来补身体的吗你怎么拿它炖汤了”江建党惊了。 “这鱼翅好像是我年初的时候买给爸的。”江建设也认出来了。 “火腿好像我之前买给爸的那条西班牙火腿上片下来的。”江建国道。 “你买海参又不会买,我还嫌你这海参坏了我这锅汤呢。”江卫国道,“你们没一个人认得出来这是什么” 没有人吱声。 “行了,小弟别难为他们了,现在这菜,连宴席菜上都很少见了,他们怎么可能会见过。”江卫明道,“这是清汤全家福,原来泰丰楼做宴席菜上的压桌菜,在当时也算得上是上品菜了,都是要用最好最名贵的材料做的,这个海参和鱼翅的品相有点差。” 江建康不知道该怎么舀这碗汤了,材料这么贵,又是几个兄弟买给爸的补品,就连火腿都是。 想了想,就光舀了汤加一片冬笋。 江枫 好歹那么大一锅汤呢,他爸就不能给他弄两个冬菇再来片鱼片吗 一入口,鲜是第一感觉。 冬笋最是鲜嫩调味,火腿带有其独特的咸香,鱼肚中的胶原蛋白都浸透到汤汁里,鱼片和鸡肉的味道也完全融入高汤。 这么多食材融合在一起,味道没有相冲,反而处理得很融洽。山珍,海味,他们独有的味道都汇聚其中,再加上江卫国精心调了一整天的高汤,岂是鲜美字能够概括的。 “好喝吗”江守丞问道。 “好喝,好喝。”江枫不住地点头。 江守丞馋了也想先喝汤。 “吃完饭才许喝汤。”李明莉道。 江守丞只能往嘴里疯狂塞菜。 另一边,老爷子也选好要看的电视了。 “我358团,今天一定要帮帮场子” 正沉迷喝汤的江枫猛一抬头,就看到现在正在剧里担任358团团长的吕布同志。 大过年的看抗战剧吃年夜饭 很很有氛围嘛 滴,一更警告。 过年了,得拜年讨压岁钱,对,我就是一个孩子 ̄ ̄所以从明天起就是每日一更′`笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百零六章 新年 大家就这样莫名奇妙地看起了抗战剧。 听说抗战剧和年夜饭,更配哟 遥控器掌握在老爷子的手中,这部鼎鼎大名的抗战剧江枫都看过好几遍了,其中那场著名的“二战转折点”a县城之战更是横扫b站各大鬼畜区和视频剪辑区,意大利炮成功改变了历史的进程。 但江隽清和江隽莲两姐妹没看过,就知道意大利炮,除此之外啥都不知道。老爷子跳着看,她们俩剧情都没怎么捋清楚居然还看得有滋有味。 “还有几集打县城来着”江守丞转头问江然。 “还有两三集吧,你看,秀琴都被抓了,村也屠了,老李也该开团了进攻敌方水晶一波推了。”江然道。 江隽清转头瞪了两个堂哥一眼。 剧透狗不得hoe。 这时候也差不多十点了,大家都吃完了,清汤全家福每个人都喝了,原本装地满满的大号砂锅的汤硬生生被众人喝得见底,海参和鱼翅大家都没动,那是留着给老人家补身子的。 女眷们收拾餐桌,把剩菜放进冰箱,想看电视的可以随便挪椅子去前面看。 江卫国和江卫明看着电视剧有感而发,聊起了曾经逃难的日子,江隽清和江隽莲两姐妹嘀嘀咕咕,研究这剧是怎么会和意大利炮,意大利面还有意大利老娘们扯上关系的。 江枫和三哥堂兄做成一排,四人都是对剧情了如指掌地,随便看一看就行了。 “其实我觉得意大利面也就那样。”江守丞突然道。 “番茄的不好吃,肉酱的好一点。”江载德附和到。 “海鲜的也还行吧,就是西餐店太黑了,加几个虾就卖一百多。”江然加入话题。 “是你学校那儿太贵了吧,我公司楼下的68啊,不过真不好吃,还不如去吃十块钱的炒粉。”江载德道。 “你们难道不觉得其实意大利面和炒粉的粉没区别吗”江枫加入群聊。 “是挺像的,不过意大利面哪有炒粉好吃啊,鸡蛋炒粉,肉丝炒粉,牛肉炒粉,肥肠炒粉,下了班来份牛肉炒粉加辣不要葱,那个香啊”江守丞觉得自己又有点饿了。 “还有青椒肉丝炒粉,那才够味。我们学校里有一家昌南炒粉,配上瓦罐汤,那个好吃啊”江然道,“要是爷爷会做瓦罐汤就好了。” “会做你也喝不到。”江载德捅刀子,“昌南炒粉太辣了,铅山炒粉好一点,就是小店里炒的油太多。我上次去那边出差,吃了几天炒粉炒饭吃得口腔溃疡。” “辣才够味嘛,你是没去那些正宗的店,我上次去昌南,有一家店” 江守丞一脸疑惑地打断江然的话“你不是在魔都上学吗你什么时候跑昌南去了” “我女朋友昌南的啊,她带我过去玩两天,我” “闭嘴”三人异口同声。 他们几条单身狗中混进了一个叛徒。 江然已被移除群聊。 三兄弟继续讨论粉的事情。 “不过昌南那边的粉做的的确好吃,炒粉拌粉都不错,就是太辣,我感觉和蜀地差不多。”江载德道。 “蜀地的肥肠粉好吃。”江枫念念不忘肥肠粉,“其实蜀地的小吃都不错,水煮鱼也好吃,就是太辣了。哎,我呆的时间太短了,下次找个机会多吃几天。” “三爷爷不是住蜀地吗就咱过年直接送三爷爷回去”江载德提议。 “我觉得可以”江然妄图加入话题。 “哎,我这头发一天天的掉,一个毛囊40块我植发都植不起。”江守丞强行转移话题。 “呵呵。”江载德随手抓了一把头发,手上顿时出现七八根短发。 三人 “这德哥,你这掉发有点严重啊。”江枫都惊了。 “哎,生活所迫啊”江载德叹息,“半年前我也是一个意气风发发量可观的大好少年。” “呵。”江守丞不甘示弱地也抓了一把头发,手上也出现了几根头发。 江枫 现在的年轻人攀比心里真重,连掉发都要比。 想着,江枫也抓了一把头发,手上出现了一根头发。 江然 江然依旧处于被移出群聊的状态,三兄弟又东扯扯西扯扯一通乱聊,电视上的剧情终于进展到了关键时刻。 “二营长,你他娘的意大利炮呢,给老子拉上来” 名场面终于来了,几兄弟打起精神,盯着电视剧。 在感人的bg和演员出色的演技加成之下,慢镜头回放三遍,a县城被一炮轰了。 “刚刚打了三炮”江隽清没怎么看懂。 “一个镜头,放了三遍,就一炮。”江然解释道。 “不对,它回放干嘛,肯定是打了三次。”江隽清不信。 “就打了一次,你仔细看,那三遍都是一样的,就是回放。”江枫道。 “不对,就是三次,算了,和你们说不清,看个电视都看不懂。”江隽清道,接着看电视。 江枫 这种熟悉的和她讲题的时候想打人的感觉又回来了。 没过几分钟,12点到了。 “快快快,建国,快去放鞭炮”江奶奶催促道。 江建国拿着打火机和鞭炮就往外跑。 伴随着噼里啪啦的鞭炮声,新年到了。 “新年快乐” 大家笑嘻嘻地互相问好祝福,老爷子也把电视关了,守岁夜算结束了,大家各回各房间睡觉了。 “德德呀,今天你爷爷烧的那道江米酿鸭子真的是极品呐,和清汤全家福几乎不相上下,那鸭肉,那糯米,真入味”江建国拉着江载德分享年夜饭心得。 江载德 “江米酿鸭子” “对啊,你没吃我看你们那桌的都空了,你爷爷那菜烧得相当不错了,九转大肠都没江米酿鸭子好。”江建国纳闷了,他儿子怎么口味变得如此刁钻,原来不是吃什么都夸好吃的吗 江载德顿时就明白了,江枫是故意说鸭肉一般糯米好吃,还有他对江隽清突如其来的关心,这一切都说得通了。 江载德恨呐 他一直以为小弟是个老实人,没想到居然是同路人 他这个几个弟弟里最贼的就是小弟 祝大家新年快乐啦笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百零七章 特产 大年初一,除旧迎新。 没人能睡懒觉,因为差不多从早上四五点开始,村里的鞭炮声就已经连绵不绝。开门炮仗的缘故,一声声炮竹声后,碎红满地,外面的路上像是铺了红毯一样,看上去甚是喜庆。 江家这边没什么亲戚可以拜年,江枫去外公家拜年得等到初六再去,这几天就是去村里各户人家家里走一走,聊上几句,大家互相见面道声新年好,看见小孩抓把糖或拿点自家做的点心。 早上吃饺子。 四兄弟吃的都很少,就等着待会拜年去别人家蹭吃蹭喝,村里有几户人家做点心的手艺还是不错的,这年头谁还没有个一技之长。 所以说加几个小辈里面,只有江隽莲和江隽清才能勉强算得上是孩子,但没事儿,江枫几个兄弟脸皮够厚,只要拜年的时候吃得够快,其余的小孩就抢不过他们。 第一个去的就是隔壁,也就是妄图截胡杀猪的李翠花家。 李翠花的男人老实木讷,原先是街道办的,不怎么爱说话,再加上他又不会烧饭在江家人眼里就更没有存在感了。两家人在市里时就是邻居,现在都住到乡下来了还是邻居,这么多年的老邻居,对对方都是相当了解的。 李翠花有一个儿子三个女儿,和江奶奶认识很多年了,两人年轻的时候关系就好,但一直较劲,最开始比嫁人。老爷子是国营饭店的大厨,李翠花男人是街道办事处的,半斤八两。后来比生儿子,生儿子李翠花比不赢就比谁儿子养的壮,结果也没比赢。 李翠花觉得儿子指望不上就好好培养孙子,好不容易把孙子养成了一个大胖小子,结果出去读了趟大学,为了谈恋爱减肥,十几年白养了,彻底熄了李翠花和江奶奶比养孩子的心思。 李翠花的母亲是江浙那边的,做得一手好点心,李翠花也学到了一点半点,别的不会做,板糕做得那是顶顶的好,和市面上卖的比起来也不差。 板糕是以前的叫法,现在都叫白象香糕,原料是糯米粉、白糖、桔饼、芝麻、饴糖等物,做法就是蒸炊,蒸好后的板糕洁白如纸,芝麻馅的味道甜而不腻,咬起来柔软酥松。唯一不好的地方就是太软容易掉渣,冬天大家都穿着厚厚的羽绒服,吃两块渣得掉一身。 不过江家几个小辈里只有江枫有这个烦恼,其余人都是一口包一块,渣都掉在嘴里了不会掉在身上。 江奶奶领头,老爷子得呆在家里,省得别人过来拜年时家里没人。江奶奶也没空手,给她相爱相杀这么多年的老姐妹李翠花带了一袋饺子。 “香菇白菜猪肉馅的,你孙子最喜欢的。”江奶奶把饺子给李翠花。 李翠花接过饺子,喜笑颜开“今天中午就煮了。” “诶,你家那五个胖小子呢”李翠花纳闷了,她的审美这么多年来一直都没变过,原来吃不饱满大街都是瘦子,胖子才稀罕,胖子有力气能干活,即使现在胖子远没有原来受欢迎了,李翠花还是喜欢胖子。 更别说江家人高,就江枫矮才1米78,其他人人都是一米八几的壮汉,除了小辈们这几年光吃不动看上去有点虚胖,其他人那可都是壮 别看江建国表面上是个裁缝,回家给大伯母烧菜的时候也是要颠勺的。 李翠花最喜欢的就是江建国,理由很简单,高,大,胖且壮,一看就是个壮劳动力。 “他们五个先去村长家拜年了,等会儿就过来。”江奶奶道,“我们这来你家里好歹还带了饺子,你总不能因为我家老大没来连口茶都不给吧” “呸呸呸,你说的什么鬼话,那水还在烧不然我能不给你们泡茶吗板糕我已经蒸好了,让你家几个小的先去吃点,咱俩好好聊聊,等水烧好了我给你泡茶,普洱,我孙子去云贵玩的时候专门给我买的,乖乖,好大一茶砖呢”李翠花炫耀道。 江奶奶 江枫几人听了李翠花的话就往屋里跑去吃板糕,赵亮李翠花的孙子已经吃上了,渣子掉了一地。 江枫定睛一看,赵亮确实瘦了不少啊 原来赵亮一直是胖胖的,李翠花跟填鸭一样喂孙子,赵亮又没有江家的小孩高,也不像江家的小孩一样会被老爷子抓去学厨,一直是虚胖,一身肥肉。 今日一看,脱胎换骨呐 “乖乖,亮子,你这是瘦了多少啊”江然感叹道。 “没多少,就十多斤。”赵亮说着嘴里也不停,“锻炼把肉练紧实了看起来瘦,来来来,快来吃,刚出锅的可香了,等凉了就没这个味道了。我奶奶还做了加桂花酱的,不过我觉得味道有点怪。” 江载德身先士卒一口包了一块桂花酱的,嚼了嚼,发表评论“还行,就是桂花酱不太行,比不上李奶奶亲手炒的芝麻。” “对对对,李奶奶炒的芝麻香,撒麦芽糖上也好吃。”江守丞附和道。 “不过你们有没有觉得刚刚奶奶最后看我们的眼神怪怪的”江载德问道。 “都怪小枫,去蜀地也不晓得给奶奶买点特产。”江然当场甩锅。 江枫 “我没买特产我把三爷爷带回来了,你去昌西不也没给奶奶买点东西回来。”江枫反击。 “就是,也不知道买点茶饼回来,等会出去奶奶肯定要训我们。”江守丞道。 江然“茶饼不是昌西市的是浔阳市的。” “多大点距离,你坐个火车两小时不就到了小枫好歹把三爷爷带回来了,你连根炒粉都没带回来,等下出去你自己和奶奶谢罪。”江载德落井下石。 在一旁吃瓜看戏的赵亮 这年头,在外边旅游带特产都能带活人了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百零八章 拜年 出了赵家,江奶奶带着6个孙子孙女去下一家蹭吃蹭喝。 这一路吃下来,灯盏糕,糖油粑粑,棉芽饼,蜜三刀,糖枣,油墩子,黏糕,馓子一个没拉,吃得几人都是强忍住在别人家拜年的时候不打嗝。江奶奶也差不多,七八杯茶下肚,跟别人聊天的时候再磕两颗瓜子,再加上早上吃了一碗饺子,午饭的时候回家居然也不饿,算是混了个水饱。 回家一看,江建国几兄弟也差不多,一个个都在家里坐着打嗝,嗝还是不同味道的,甜的,咸的都有,居然还有辣的。 “村长家有腌的小鱼干,够味就是太辣了,妈,你下午别忘了过去吃两口。”江建国道。 “合着你拜年就是为了吃是吧”江奶奶骂道,“有要吃午饭的吗要吃午饭了我去给你煮几碗饺子。” 除了江卫国和江卫明,没有人表示要吃午饭。 这几天要么吃剩的,要么吃饺子,得等到初七以后老爷子才会重新开火烧饭,毕竟从初三开始,江家的媳妇就要带着老公儿子回娘家拜年了。包括江奶奶,初三所有人都给跟着她去她哥哥家拜年。 初一初二大家就这样这家蹭一点那家蹭一点,东家吃一口,西家吃一口,靠蹭吃蹭喝吃饱的。初二晚上,全家都被江奶奶动员起来,包饺子。 这饺子是要带去给江枫的舅老爷的,舅姥爷这几年肠胃不好只能吃素,老爷子就专门调了胡萝卜冬笋冬菇白菜馅的饺子,冬笋还是拿清汤煮过的,绝对够鲜美。 因为是去给江奶奶的亲哥哥拜年,江卫明不方便一同前去,便留在家里,江奶奶雄赳赳气昂昂地带着一众儿孙,去邻村亲哥家拜年。 说是邻村,却也要走上大半个小时。 “哥,我带着建国,建党,建康,建业,建设来给你拜年啦”江奶奶还没到村口,就中气十足地一声吼。 江枫的舅姥爷一早就拄着拐杖在村口等着了,笑呵呵地应了声,等他们走近了,笑眯眯地睁着老花得严重的眼睛,挨个把五个壮实的外甥看了一遍,又满意地把几个小辈看上一遍,最后看到江枫。 “小枫这不行呐,我怎么感觉比去年又瘦了,好好一小伙得多吃点,长壮实点,才有人喜欢”舅姥爷道。 “好咧,舅姥爷,我回去就多吃点。”江枫一脸真诚。 “不用等回去,舅姥爷今天给你们炖肉汤,大肉炖,小枫多吃两块。”舅姥爷笑呵呵地道。 舅姥爷领着众人回家,一路上,村民看见都要说上一句“呦,兰花江奶奶领着孩子来给你拜年啦” 这时候江枫舅姥爷的腰板挺得都比平时直。 江枫的曾外祖母生了六个孩子,江奶奶排老五,除了舅姥爷老大是男孩剩下五个全是女孩,生得江枫的曾外祖母一度怀疑人生,在那个家里男丁多才硬气的时代,江枫的曾外祖母出去说话底气都不足。 江枫很小的时候,曾外祖母还在世,他依稀记得那时每次来给舅姥爷还有曾外祖母拜年,他们一定都早早在村口等着,曾外祖母那时年纪已经很大了,整个人瘦瘦小小的,嗓门却不是一般都大,一定要喊得全村都知道。 我女儿带着她生的五个大胖小子回来给我拜年啦 江枫的曾外祖母最喜欢江奶奶,原因很简单,就这个女儿一连生了五个大胖小子,还各个人高马大,把她前几十年跌的面子全都找回来了。 舅姥爷很喜欢江家的每一个人,包括体型正常的江枫,但这一切都不能改变江枫的舅姥爷家炖肉的手艺很烂的事实。 江奶奶做菜的水平依旧很烂,可能是家传的,反正舅姥爷家的肉汤炖的一向很难吃,不光是大肉炖,而且还用大块的肥肉炖。 就加点葱姜蒜料酒去腥,连冬瓜白萝卜这种吸油解腻的都没有,和水煮白肉基本没什么区别,一大块肥肉下去,当场就升仙。 江枫自上初中开始舅姥爷就喜欢给他塞炖的肥肉块,他这些年演技逐步提升,和舅姥爷家的炖肉脱不了干系。 舅姥爷家人丁比江家单薄得多,他就一个独子,身体还不太好,孙子辈也就一个孙女,已经结婚了,在外地没买到票,要初五才能回来。 几个长辈在客厅喝茶聊天,江枫几人溜到厨房去查探情况,表伯母田琳正在洗菜,锅里的大肉已经炖上了。 这么大一锅肉,最后会进谁的肚子里不言而喻,几人的脸顿时都都点绿,其中要属江枫的脸最绿。 不用想,兄弟几个到时候肯定是他被舅姥爷塞得最多。 “乖乖,伯母今年是怎么回事,我怎么觉得比去年拿锅还多。”江载德顿时就慌了。 “我好像听我爸说了舅姥爷家今年的年猪特肥,有四百多斤。”江守丞声音颤抖。 “四百多斤”江然惊叫出声,“那不是比二花还能吃,那肉得多肥啊” 江然说话地动静太大引起了田琳的注意,田琳一看是他们,笑着道“还有两个小时才能开饭呢就饿了,那伯母给你们烧快一点,今天还有红烧肉呢” 红烧肉 四兄弟感觉自己今天得交代在这里了。 江枫觉得,自己得做些什么来挽救自己的小命。 “伯母,你看这几天菜肯定都是你烧的,这么多天也幸苦了,不如我来帮你”江枫灵机一动。 “不行不行,你们这来我们家拜年你们就是客人,哪有让客人做饭的道理。”田琳觉得不行。 “可以的,可以的伯母,小枫他在家里练了可久了就是为了给舅姥爷少顿饭,这也是我们做小辈的一点心意,伯母你就歇着吧,厨房交给我们,您去歇着,歇着,去客厅喝口水。”三兄弟立即反应过来,连拉带哄把田琳拉走了,将厨房留给江枫。 江枫脱下羽绒服,挽起袖子,系上围裙。 寒假特训这么久,也是时候向大家展示一下特训的成果了 大年初一我还双更,大声告诉我我爱不爱你们笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百零九章 红烧肉 厨房的调料很简单,就是基本的油盐酱醋。江枫看了一下田琳之前洗的菜,只有茄子和大白菜,还有一只买来的酱鸭和几块豆腐。 江枫想了一下,难度太高的菜容易翻车,就做个肉沫茄子,清炒大白菜,溜豆腐和红烧肉,再给舅姥爷专门做一份芙蓉水蒸蛋,午饭估计就差不多了。 炖肉已经在锅里煮了有一段时间了,基本上不可挽回,江枫能做的只有把红烧肉烧好,舅姥爷只是喜欢给小辈夹肉,炖肉是肉红烧肉怎么就不是肉呢 田琳先前已经拿了块肉放在外面解冻,的确是肥,厚厚的肥膘一抓就是满手油,不愧是从四百斤的年猪身上割下来的五花肉。 最好的五花肉三分肥七份瘦,江枫面前的这块五花肉都快接近六分肥了,也有田琳割肉没有割好的缘故,但这么肥的五花肉拿来做红烧肉,一个不小心就会做得极其油腻。 大多数人是不爱吃肥肉的,但如果遇见会做的厨师,不爱吃肥肉的人也不介意尝试。不少东坡肉用的五花肉都快接近五分肥了,爱它的人依旧不计其数。 有人不爱吃肥肉,是因为肥肉含有大量脂肪,胆汁难以分解所有脂肪,导致脂肪不能被及时消化和吸收,从而产生油腻的感觉,让人恶心。而与之对应的,脂肪是一种高能物质,其分解时产生的大量能量会给予人饱腹感,这种幸福的饱腹感是糖分和蛋白质所不能比拟的。 吃肉就是快乐,吃肥肉更是如此。 因此,控制脂肪的摄入量是烧制红烧肉的关键。 上述皆为我瞎编 江枫小心地切肉,把多余的肥膘割掉熬油,现熬出来的猪油还能拿来炒茄子,尽量把五花肉的肥瘦比控制在一个合适的范围内。 将肉腌制,与姜片,葱蒜一起下锅拿开水煮两遍去掉浮沫,再大火煸炒几下,之后加入各种调味料,小火慢熬,盖上锅盖。 余下的就得交给时间,让肥肉里的油脂伴随着小火的炖煮慢慢分解,让酱汁和肉汁慢慢浸透到五花肉里,等那时肉色变深,肉香味也会飘出来,浓郁的肉香中带着一丝甜味,再大火收汁,红烧肉就算成了。 一个灶上有两口锅,烧火的地方都是通的,江枫把柴往边上拨一点,以免火太大油脂没熬化把肉炖焦了。这种柴火锅找出来的饭自带一股木柴的香味,不管是蒸米饭还是炒菜都好吃,与之相应的就是不好掌控火候。若是只是想做到一般可以,自己烧火或者随便找一个人烧火都可以,但如果想烧一道真正的好菜,烧火的人还有和厨师有默契。 古代皇家御厨,烧火的柴都要讲究,什么菜用什么柴,柴火的小厨也基本都是御厨的徒弟,师徒间有默契,才能心领神会烧出好菜。 现在厨师就没有这个烦恼了,都是煤气灶,想调多大火调多大火,想怎么烧怎么烧。 没人给江枫烧火,他就随意弄弄,刀工火候调味都高级了,他的厨艺也有了质的飞跃,只要不是心不在焉炒出来的菜味道就不会差。 先做肉沫茄子,茄子去皮,顶刀切成一指半宽的大片,再切成条。瘦肉剁成肉沫,最好接近肉糜,葱姜蒜也切沫。茄子先裹一圈淀粉下锅用热油炸一道,炸熟直至有些微黄再捞出来。 肉沫下锅,大火炒熟,再放入各种调料和一碗清水,大火烧开,等能闻到香味了,把茄子放进去用水淀粉勾芡,翻勺掂锅将茄子翻炒均匀,酱汁也均匀后,出锅装盘。 江枫趁热先尝了一口,茄子入味,炸得火候也得当,有一点酥脆但内部柔软,酱汁也很匀称,咸淡适中。 行了,这盘茄子肯定不会被老爷子骂 土灶啥都好,就是刷锅麻烦。江枫舀了一瓢水随便刷刷就当刷干净了,这茄子在大学食堂都算花荤,接下来要炒的两个菜都是素菜,串味了可不行。 大白菜很新鲜,肉沫茄子和红烧肉都是咸口的,他就特意烧了酸甜口的酸辣大白菜。炒白菜也就是几分钟的事,江枫照例尝了一口,大白菜原本的品质给这道菜加分不少,鲜嫩清香,倒显得他厨艺有多高超似的。 豆腐的品质一般般,不够嫩,估计已经买了有两天了,不太适合做溜豆腐,但江枫喜欢溜豆腐就按照自己的喜好做了。 豆腐切块,大蒜切片,本来加点香菜会更好,但江建设和两个堂妹不吃香菜,尤其是江隽莲,一闻香菜味就想吐,用她的话来讲闻着味就感觉香菜在嘴里直犯恶心。也是因此,江家一起聚餐菜里从不加香菜,哪怕有些菜不放香菜没有灵魂。 溜豆腐的步骤其实很简单,热油下锅,大火翻炒,最后用水淀粉勾芡。只要翻勺均匀,酱汁入味,味道就不会差,对火候要求不高,江枫在火候只有中级的时候也能做得很出色。 现在高级火候了,更加得心应手,豆腐饱吸汤汁,呈浅黄色,江枫尝了一块,入味了,就是豆腐不太嫩,不过这是豆腐的问题,还行。 另一口锅里的红烧肉还没好,芙蓉水蒸蛋江枫准备等红烧肉出锅后再蒸,那个最容易,就是要把蛋液多滤几遍,蒸好后再滴香油,有条件摆摆盘表面放点超好的菌菇,没条件就和普通的蒸鸡蛋一样蒸。 话说蒸鸡蛋可能是除了煮鸡蛋之外最没有门槛最容易上手的一道菜了,只要能蒸熟就能吃,无论是蒸得跟马蜂窝一样,还是一小碗蒸鸡蛋里有四个蛋实得跟鸡蛋糕一样,味道都不会差。最多口感上天差地别,总而言之一句话能吃。 看着面前的三道菜,江枫觉得今天就是他在一众叔伯堂兄堂妹面前扬眉吐气的时候 去年元宵煎鱼翻车之后,江枫在众人眼中的形象就变成了小枫小时候学得不错,但现在不行了,煎个鱼都有点糊了。 那时江枫已经快五年没下厨了,被老爷子抓去煎鱼当场翻车。 今天,他江枫就要告诉所有人,他不光小时候学得不错。 开挂了之后,学得更不错笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百一十章 我又想不出章节名了 又等了20多分钟,江枫觉得红烧肉已经差不多可以出锅了。 酱汁已经完全浸透到五花肉里面,大部分的肥油已经被炖煮了出来,锅里大块的五花肉看起来油滋滋的泛着光,虽然没有到用筷子轻轻一戳就能散的地步,但触感也足够柔软。 夹起一小块,肥瘦适中,肥肉入口就同瘦肉部分断开,稍加吞咽就能顺着嗓子滑进食道,瘦肉也已经完全炖烂了,肉丝根根分明,肉汁完全渗透,因为加了少许糖的缘故,仔细嚼一嚼还有一些微甜。 就这道菜,江枫自信就算老爷子也挑不出毛病来。 最后蒸蛋,把装着鸡蛋液的碗往锅里一放就不用管了,江枫抓紧时间先偷吃几口菜,虽然这些菜分量大,个个都是用特大号盘装的,但他感觉在餐桌上他也抢不赢众位叔伯堂兄。若是被舅姥爷看出来他没有吃饱,那一锅散发着死亡味道的炖肉可就是他的了。 为了不吃炖肉,大家一定会极尽所能在最短的时间内把自己喂饱。 江枫正一口荤一口素偷吃得不亦乐乎,江载德就走进来问“小枫都快十二点了你的菜卧槽,你居然在偷吃。” “什么偷吃”江枫连忙把口中的菜咽下去,反正这么大一盘他吃了多少别人也看不出来,“厨师尝咸淡怎么能说是偷吃呢” “你看见我吃了很多了吗我就吃了两口尝尝咸淡啊”江枫一脸正色。 我作为一个厨师,尝了10分钟菜的咸淡很正常吧。 江载德暂且相信他的鬼话“怎么样啊,我听说你被爷爷压着学了几个月,这次不会焦了吧哎,我来尝尝肉” 江枫 江载德说着就去拿筷子,站在一大盆红烧肉面前开始吃了起来。 “嗯,还可以,没焦。”一块。 “我来看看肥的。”两块。 “不错,挺软的,不腻。”三块。 “我再来块瘦的。”四块。 “瘦的还行。”五块。 “让我尝块大的。”六块。 “大的有点没入味,我再尝尝小一点的。”七块。 “小的不错,诶这块肥瘦搭配看起来还行。”八块。 “我再来看看”江载德妄图夹第九块,被江枫啪的一下打掉了筷子。 “再尝就没了,不许尝了,芙蓉水蒸蛋要好了,菜齐了,一起端过去吧。”江枫打断了江载德明目张胆的偷吃,把锅盖揭开,芙蓉水蒸蛋已经蒸好了,再蒸就要老了。 江载德有点失望,偷吃的红烧肉总比饭桌上直接夹来的要好吃,但他还是对江枫现在的厨艺表示了肯定“小枫你这红烧肉烧得还行,都快赶上我爸了。诶,这鸡蛋羹看上去不错,我来帮你尝尝咸淡。” 说着就要去拿勺。 江枫一把抓住了勺子“就这一碗,我蒸给舅姥爷的。” 江载德只得作罢,一起端菜。 五道菜上桌,虽然数量少,但分量足,看上去都不错。 舅姥爷老花眼严重,眯着眼睛看了半天“今天这菜不是儿媳妇烧的吧” “是小枫烧的。”田琳笑道,“爸,小枫说他在家练了好久就是为了今天给您烧这炖饭,你看看,红烧肉,茄子,包菜还有豆腐,看上去不错闻起来也香。” “好孩子,还特意给舅姥爷烧饭,好孩子”舅姥爷乐得合不拢嘴,“诶,炖肉呢,儿媳妇你去把炖肉端来,先给小枫舀碗肉。” 江枫差点当场脸就绿了,还好忍住了,多亏了这些年来舅姥爷家拜年演技看涨,连忙道“不用了,不用麻烦了,那炖肉是汤最后喝,来,吃菜,舅姥爷你先吃菜,这芙蓉水蒸蛋是我专门给您做的。” “专门给我做的啊,小枫可真是有心了。”舅姥爷更开心了,不提炖肉的事,“我可要好好尝尝。” 尝了一口,舅姥爷夸道“不错,不错,比你伯母做的蒸蛋嫩多了,味道也好。” “这姑父可是国营饭店的大厨,建康也是国营饭店的大厨,小枫家学渊博,我们可比不了,来,我们尝尝小枫的手艺。”田琳率先夹了一筷子茄子。 大家纷纷夹菜。 “可以啊,小枫进步不小啊,这去年元宵都还把鱼煎糊了,现在红烧肉就要这水平了,不错啊”江建党没尝过江枫之前江慧琴版的清汤柳叶燕菜,大为震惊。 江枫去年那鱼就糊了一小块鱼皮,能不能不要再拿那条鱼说事了 “不错,小枫比上次的银耳煮鹌鹑蛋要有进步。”江建国也夸道。 “比之前炒的鱼香肉细的火候要好。”江建康一脸欣慰。 众人都非常捧场,就连一直寡言少语的赵体壮舅姥爷儿子都点头夸赞。 顺便一提,江奶奶大名赵兰花,他们这个村的人全都姓赵,但江奶奶很讨厌别人叫她全名。 江枫难道被这么多人高密度好频率地同时夸奖,有点飘了。 “你这豆腐炒的时候翻勺角度不够,酱汁不够均匀。” “红烧肉大火煸炒的时间不够。” “你既然做了酸甜口的包菜就应该手撕。” “茄子料搁重了。” 老爷子看出来江枫飘了,四盆冷水同时浇下去,江枫瞬间清醒了。 饭桌上一片沉默。 “不过总体还可以,比年前又有了一点进步。”老爷子最后夸了一句。 “这老家伙就这样,非要拿自己的水平要求小枫。”江奶奶道。 “姑父要求高也是应该的嘛,大厨嘛,当年十里八乡赫赫有名,谁不知道姑父的名字。”田琳活跃气氛。 “对对对,当初兰花嫁给卫国,哪家的姑娘不羡慕。”舅姥爷附和。 “爸这厨艺,小枫这是拍马莫及的啊,前天晚上那顿年夜饭,这z市都找不出来比咱爸手艺更好的人了”王秀莲灵机一动开始夸老爷子。 “就是咱爸这手艺,从小到大,街坊邻居谁家的小孩不羡慕我们五兄弟。”江建国极力吹捧。 “咱爸这手艺小枫肯定比不上吧,爸挑出毛病一点问题都没有”江建党接上。 “小哥的手艺哪儿跟爷爷比。”江隽清也争当舔狗。 “爷爷昨天那锅汤简直了,我这辈子就没喝过这么好喝的汤”江载德声情并茂。 一群人开始对着老爷子一通狂吹。 江枫 这剧情不对啊,你们不应该夸我吗 这顿饭明明是我做的呀笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百一十一章 让你皮 大家吹捧的话翻来覆去就是那么几个意思,拍马屁的功夫不到家,玩不出什么花样,老爷子听一听就烦了。 于是就开始找话头聊点别的。 “诶,小枫,我觉得你这厨艺可以去参加那个什么好味道厨艺大赛嘛,奖金好像有好几万,你去试试没准还能混点钱。”江载德突然想起来之前在车站看到的广告,“我看那比赛规模还挺大的,广告都打到公交车站去了。” “什么好味道,这名字也太o了吧”江然感叹道。 “好味道不是a市那卖酱油的吗,他们家酱油还不错,我用了好几年了。”江建国对好味道有点印象。 “不止酱油,什么调料都卖,上个月好像还卖起了豆瓣酱。”江建康接话。 “小枫,载德这主意挺好的,你去报名试试嘛,万一拿奖了呢对了,载德,这比赛有没有年龄限制”江建设附和。 江载德拿出手机查,还不忘再夹一大块红烧肉“我看看啊,有,青年厨师,限年龄三十岁以下,所有食材由主办方,仅限单人参赛。哎呦,海选,预选还有网络直播,这前三十二强开始还能上电视,省台啊,小枫,你要是进前三十二强你就能上电视了” “上电视啊儿子快去报名啊,你这水平肯定能进前三十二强”江建康也很激动,掏出手机查相关信息,“哎呀,还能填所属餐馆信息,儿子你快去报名,你要是上电视了还能给咱家店打广告,省台的广告啊” “能打广告”王秀莲顿时精神了,“儿子,你快去报名” 江枫 见所有人都目光炯炯地看着他,江枫感觉好像之前有点玩脱了,艰难地开口“那个,我我已经报名了。” “报名了好呀,等儿子上电视了我就给咱家餐馆涨价”王秀莲激动得道。 “我没填健康炒菜馆。”江枫弱弱道。 王秀莲和江建康顿时呆住,王秀莲一脸心疼“哎呦喂你个败家崽子,这么好的打广告的机会你不珍惜,你知道省台一秒钟多少钱吗” “我填的是泰丰楼。”江枫感觉自己今天恐怕要交代在这里。 “泰丰楼,那是什么”江然一脸茫然。 “我怎么感觉好像听过。”江载德一脸迷茫。 “我也好像听过。”江守丞非常疑惑。 “什么丰楼”舅姥爷有点耳背。 “泰丰楼,爸,是泰丰楼。”田琳大声说道。 江枫的亲爹亲妈叔伯婶婶震惊了。 老爷子的脸黑了。 不是普通的黑,黑中还隐隐有些泛红,那也不是普通的红,是即将暴怒揍人的红,透露出春节喜庆的颜色。 看着老爷子的神情,江枫就知道,他这次好像真的玩脱了。 “呵呵,填了泰丰楼是吧”老爷子心平气和,但大家都清楚这是暴风雨前的宁静。 “就,不小心,填错了。”江枫讪讪道。 “填错了。”老爷子重复道了,“老三家的,你们准备什么时候回去拜年” “爸,你放心,我们当天去当天回,绝对不耽搁时间”王秀莲忙道。 江枫Σっ°Д°っ “那行,那小枫今天晚上回去就开始练,开学我再和你们一起回去,比赛是什么时候开始”老爷子问道。 “还没说就说3月多开赛。”江载德给了江枫一个同情的眼神了。 “那这段时间就给我好好练,学不好,也别打着泰丰楼的招牌出去丢脸,就干脆退赛。”老爷子道。 “卫国刚刚说什么招牌呀”舅姥爷大声问道。 “姑父他刚刚说,小枫要去参加厨艺比赛”田琳大声解释道。 “比赛好呀,小枫有出息了,都能出去比赛了,不过初一都已经过了,怎么初一去比赛呀”舅姥爷不解。 “是厨艺比赛,不是初一比赛,就是做菜,小枫去跟别人比做菜。”田琳扯着嗓子喊道。 “哦,比做菜呀,小枫好好比啊,可别丢了你爷爷的脸啊”舅姥爷笑道。 江枫 他刚刚看到老爷子脸又黑了一点。 舅姥爷最后这一刀捅的可真狠呐 顿饭的后半段吃得很沉默,饭后,王秀莲拉着江建国去小角落说话。 “建国,你说爸那话什么意思小枫这要是学得不能让爸满意,那岂不就不能参赛了”王秀莲嘀咕道。 “爸肯定不会让小枫,他顶着泰丰楼的名号,要是什么四强,八强都没进,不丢脸丢大发了。”江建康道,“不过我觉得小枫今天这菜烧的不错呀,没准还能拿个冠军呢” “做什么白日梦呢咱们在这小地方待惯了,自己觉得自己很厉害,那是没见过人家大城市的,那人家厨师烧菜肯定好着呢那么多星级酒店,肯定比咱们家强。我刚刚看了,不是a市的,是全国范围内的,全国那么多厨师,不说别的,吴丫头厨艺不就比小枫好那吴丫头年纪还比小枫小呢,光a大就能碰到这一个,那全国比小枫厉害的年轻厨师还不海了去了”王秀莲道。 江建康其实一直觉得自己的手艺还是可以的,小时候天天听江卫国讲当年泰丰楼何其风光,打从心底里也觉得自己的太爷爷当年就是厨艺天下第一。可现在被王秀莲这样一分析,江建康就觉得只是自己是在小城市里呆久了没见过世面。 “这个,我看a大的学生也挺喜欢我做的菜的呀”江建康说这话也没什么底气,“就咱家这手艺好像也是家传的,要不回a市我们去那个市中心那那家号称全市最好的餐馆吃一顿,比较比较” “你说一品居” “不是我听别人说一品居味道不如另一家,那家叫什么来着,叫,叫好像是御膳坊”江建康也不确定,“就我们就点两道菜,就我们两个去尝尝,小枫肯定要和爸学厨没时间去。” “也行,不对,那御膳坊的菜得多贵,你欠二哥的钱还清了吗”王秀莲道。 “咱就尝两道菜,花不了多少钱。欠二哥的钱快还清了,我年前又还了十万,就差六万了,二哥说不急。”江建康道。 夫妻俩商量好了,江建康过去拍拍江枫的肩膀鼓励道“儿子啊,今天晚上开始好好跟爷爷学,爸妈回去就帮你打探情况” 江枫笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百一十二章 白肉 看,你们发现了什么,一个随机掉落的更新 整整一个下午,江枫都在后悔当时自己的一时之皮。老爷子没有暴怒,也没有抽他,一整个下午都在陪着江奶奶和舅姥爷聊天,但偶尔瞥一眼江枫就让他头皮发麻。 江枫在老爷子手底下学了这么多年厨,太清楚他若是真想罚你根本就不用亲自动手。 吊沙袋,扎马步,装半锅沙子练颠勺,切洋葱,切辣椒,处理猪下水,随便一件事情让你做上一整天,都能飘飘欲仙不知道自己姓甚名谁。 江枫看似十分镇定,实则心里慌得一批。 晚边上的时候,江奶奶和舅姥爷告别。江家的晚饭一般都要七八点才能开饭,现在走回家煮个饺子时间正正好。 舅姥爷拉着江枫,不知怎么的想起来炖肉“小枫呐,我记得你们中午好像都没吃炖肉。来来来,走之前先吃一碗炖肉,你们伯母特意给你们烧得,尤其是你小枫,你太瘦啦,这么瘦不讨姑娘喜欢,你至少得吃两碗。” 众人顿时就慌了,原以为炖肉这篇就这么揭过去了,没想来临走了舅姥爷居然想起来了。 “我吃不下啦,舅姥爷,真的,我中午吃了半盆红烧肉真的吃不下了,吃了炖肉回去吃不下晚饭我半夜会饿的”江载德开始胡诹。 “是啊是啊,舅姥爷我也吃了半盆红烧肉,我也吃不下了。”江守丞顺着江载德的话往下说。 “舅姥爷,晚上吃这么多肉会发胖的。”江隽清和江隽莲异口同声。 “两个丫头长大了,知道爱漂亮了。”舅姥爷笑眯眯地道,“那田琳,你去给小枫和小然装就行了。” “舅姥爷,我晚上回去吃点饺子就行了,我还要练习,吃多了我集中不了精神,我不是还有参加比赛吗”江枫扯着虎皮做大旗。 “对对对,小枫还有比赛,那就小然吃,小枫好好练,到时候拿了好名次打电话告诉舅姥爷。”舅姥爷点头。 “舅姥爷,我”江然发现理由居然被说光了,他一下子还真找不出什么理由来,“我我减肥,我最近不吃晚饭。” “你好好的身材减什么肥。”舅姥爷顿时板起了脸,“我说怎么觉得你瘦了,现在的年轻人就是瞎胡闹,你又不是小姑娘你减什么肥,小伙子就是壮实才好看,不许减肥,你今天得吃两碗。” 话音刚落,田琳就端着两大碗满满当当连汤都没多少的炖肉出来。 白肉的颜色,白肉的感觉以及比白肉更加恐怖的味道。 “来来来,小枫小然吃炖肉。”田琳笑呵呵地道。 “都给小然,小枫晚上还得练习,比赛要紧。”舅姥爷道。 江然一时间进退两难,一狠心,咬咬牙,接过炖肉,一口咬下。 江枫几人都不忍直视,今年舅姥爷家的年猪特别肥,碗里都是大块的肥肉,田琳也不会给猪肉去血水,估计就加了点姜片料酒一起煮,事先都没有腌过。 两碗炖肉冒着热气,江枫隔得近,他甚至能闻到猪肉上淡淡的肉腥味。 这种肉,纯肥的,一口下去 不说了,先去给江然上香。 江然勉强吃下第一块,脸都快扭曲了。 “怎么,然然,伯母今年炖的不好吃”田琳端起另一碗尝了一块,神色自然,“和之前的没什么区别呐。” 江然“没,就,就肉有点肥,腻到了。” “今年的年猪是肥,四百多斤,一身的肥膘炖肉特香。可能然然你不习惯,没事,吃瘦的,肥的就不吃。”田琳道。 江然眼泪都要出来了。 “好了,侄媳妇,时间也不早了,我们得先回去了,不然天黑了路就不好走了,然然你还吃不吃”江奶奶开口。 “不吃了不吃了,天黑了不好走路,舅姥爷我们就先走了”江然赶忙放下了筷子。 “天就黑了”舅姥爷出去看了一眼,天的确快黑了,不舍得道“那你们就先走吧,我送你们到村口,下次有机会再来吃炖肉。” “好好好,舅姥爷下次有机会我们一定来”几人连忙道,其中江然的声音最大。 “行了,哥,晚边上冷你就不用送了,我们自己走就行了。”江奶奶道。 等出了门,快走到村口,江奶奶状似不经意地说“小然,你舅姥爷家今天炖的肉是比以前难吃了点,但你脸变得太快了,幸亏你舅姥爷老花眼看不清,不然他得多伤心。” 江然虚心接受错误,认真反思,决定下次演得不那么假,提前想一个好的不吃炖肉的借口。 “然然这不行,原来舅舅眼神还好的时候,我们一碗炖肉下去面不改色心不跳还能夸好吃。”江建国道。 “我回去教教他。”江建业叹气。 一行人到家的时候已经是七点了,江奶奶去厨房煮饺子,其余人进屋,江卫明正在客厅看电视剧。 foever 几年前的美剧。 “哇,三爷爷你还看美剧啊,字幕这么小您看得清吗”江隽清问道。 “没事,看不清听得懂。”江卫明道。 江隽清傻了。 “小枫,和我去厨房。”老爷子沉声道。 “刚回来就去厨房,小弟你也让小枫歇会儿。”江卫明笑眯眯地劝道。 “这个小兔崽子报名参加厨艺大师填了泰丰楼的名。”江卫国没好气地说道。 “哦”江卫明笑着看向江枫,“那我和你们一起去。” “小枫过年这两天的确是松懈了不少。” 江枫打个寒战,他总觉得刚刚江卫明的笑容中还夹杂了些别的情感。 吾命休矣。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百一十三章 麻将 当天晚上,江枫在两位老爷子的合力监督教导下差点在厨房举锅飞升。 依旧是炒糖色和熬嫩汁,之前江枫炒出来的糖色和熬出来的嫩汁除非出现明显失误江卫明会严厉一点,其余时候他都是和颜悦色的。 但今时不同往日,谁叫江枫作呢,报名一时爽,练厨火葬场,现在江枫只要炒糖色和嫩汁不是两位老爷子满意的最佳火候,就会得到江卫国的天降正义和江卫明的绵里藏针。 大多数情况下的对话是这样的 “你看看你做的是个什么玩意儿,炒糖色是这么炒的吗我没教过你吗,你之前都练了多少天了,现在还能炒出这种颜色,这种颜色的糖色用来烧扒肘子能好看吗你是做给人吃的还是做给猪吃的,你这种东西熬出来猪都不吃” “好了小弟,别生气,小枫就算天赋不太行,但俗话说的好,勤能补拙,重新熬,不着急。” “勤能补拙,别人笨鸟还知道先飞呢,他个笨鸟就知道偷懒,才歇了几天,炒糖色都不会了。就这水平还想代表泰丰楼去报名,谁给你的脸谁给你的胆子,你真是胆肥了,丢人都要丢到全国人民面前了” “小枫这件事情确实有点冲动了,小枫手上动作别停,接着来,反正现在我们两个老头子睡的少,有时间陪你,今天晚上争取炒出适合扒肘子和葱烧海参的糖色,扒肘子的颜色要深一点,葱烧海参的颜色要淡一点,不要急慢慢来。 江枫┭┮﹏┭┮ 让我死了算了。 当天晚上江枫一直在厨房呆到了深夜,将近十二点半的时候,才炒出让两位老爷子都满意的适合扒肘子的糖色被放回去睡觉。 初四大伯母和五婶就要把自家老公小孩打包回家拜年了,初五是四婶,初六就是江枫和二伯母家,除了江枫是当天去当天回之外,其余人都要住上几天。 江奶奶没有女儿,几个儿子都去丈母娘家,她也乐得轻松,每天沉迷打麻将。也就只有过年的时候乡下人才多,江奶奶那些个去城里带孙子孙女的牌友才会回来,每天午饭时间刚过,江家就会想起噼里啪啦的麻将声。 因为有之前江枫连续炒近十天土豆炒到神情恍惚的先例,两位老爷吸取了经验教训,劳逸结合,避免出现过劳而效率下降的情况。 具体操作是,每天下午和晚上各抽两个小时让江枫去服务正在打牌的江奶奶。 的确非常有效,即使江枫每天练厨八小时以上,也没有出现任何副作用,疗效非常好。 一转眼就到了初五晚上,江奶奶是一个作息非常规律的人,即使心里想在麻将桌上奋战到凌晨,但身体和大脑依旧很理智地让她十点准时下桌。 江枫每天晚上七点到八点是练厨时间,八点到十点是服务江奶奶时间,十点后在练一个小时厨就可以洗洗睡了,生活比高三的时候还要规律。 短短两天,江奶奶所有的牌友都认识江枫了。 “小枫,你去看看厨房还有没有姜汁,有的话给我做一份姜汁撞奶。”江奶奶打出一张红中。 “好。”江枫去厨房。 打麻将如果仅仅是打麻将,那就太过无趣无聊了,尤其是在江奶奶这种根本就不打钱的麻将中。老年人反应慢,有时候打一张牌要犹豫两分钟,这个时候如果牌桌边没有一份甜品和一杯热茶,牌局是没有灵魂的。 江奶奶召集好姐妹在家里打麻将图的是什么,是面子好姐妹们一年没见了,自然是要找个理由聚在一起,一边做点事一边聊天,炫耀炫耀自己这一年过得怎么样,儿孙混得如何,是否孝顺。 现在她们的儿女都已经中年了,事业也没有什么太大的变化,没有什么好炫耀的,大家要炫,自然是要炫孙子孙女。 “兰花,你家小枫可以啊,孝顺得很啊”江奶奶的上家徐奶奶夸道,“我那孙子天天就知道打游戏,那个什么鸡不在家里吃,非要在手机上吃,还天天说什么去什么峡谷去什么大陆,他要是能有你家小枫的一半我就知足了。” 江奶奶被吹得喜笑颜开,冲里面大喊“小枫,有的话给你徐奶奶也做一份。” 饮品人人有份,甜品可不是。 “给我做啥呀,什么姜汁什么奶的,听起来怪麻烦的。”徐奶奶推辞。 “不麻烦不麻烦,两份一起做不用多花多少时间。”江奶奶笑道。 众所周知,江奶奶是一个生活很规律的人,她甚至能控制自己每天晚上十点准时结束牌局,她自然也安排好了每天的甜品和饮品是什么。 昨天是乌龙茶和纸杯蛋糕,蛋糕是江枫烤的,样子做得很还看但味道一般般,但江奶奶要的是味道吗她要的就是浮夸的外表,若是真的追求味道她又不是指挥不动她几个儿子,做点小甜品江家几乎人人都会,但做得最好看的就是江枫了。 今天是蔓越莓花茶,杨枝甘露和姜汁撞奶,江奶奶其实不喜欢杨枝甘露的味道,但谁叫这道甜品有名好看名字又好听,只要往边上一放就行了,吃不吃不重要。 姜汁老爷子已经准备好了,往年这些东西都是老爷子来做的,今年江枫好死不死撞枪口上了,偏偏他做甜品还特漂亮,深得江奶奶圣心,估计以后每一年这项重任都会交给他。 牛奶味甘性寒,功能补虚羸,而姜则性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气。冬天吃这个可以暖身,制作方法也很简单,唯一难的地方就是撞奶的时候要把握好度,不然姜味太浓很多人会喝不惯。 十几分钟后,江枫端着两碗姜撞奶出来。 江奶奶熟练地把自己的那碗放在一个最显眼三人都能瞧见的地方,徐奶奶接过碗就先尝了一口,笑道“小枫手艺可真好,冬天来点这个最是暖身子了,明天再给徐奶奶做一碗。” 江奶奶顿时就不高兴了,生出一种我孙子你凭什么使唤的愤慨,面上不显,心里已经认定以后打牌不叫她了,笑呵呵地道“明天可不行,明天小枫得去和他外公外婆拜年。” “诶,一饼,等等,等等,我看看,我胡了一条龙。”江奶奶兴奋地把牌一推。 江枫 老年塑料姐妹花之间的斗争,惹不起惹不起。 谢谢沟给我画的封面,真的炒鸡好看超大声逼逼 炒鸡炒鸡炒鸡好看哐哐哐拍桌子笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百一十四章 旧事 第二天一早,江枫和江建康就被王秀莲同志打包回娘家。 江枫只有两个舅舅,但从江枫记事起他家就和两个舅舅家不亲,属于那种很表面的见面笑着问好一转头就面无表情的塑料亲戚,但是和外公外婆的关系很好。 王秀莲同志家那边的情况和江奶奶家是完全相反的,一溜的儿子,王秀莲同志有十几个堂兄堂弟,家里就王秀莲一个女儿,从小就是万千宠爱集一身。在和江建康谈恋爱之前还是一个身高一米七体重一百七的正常胖姑娘,体重飙升到二百斤那都是生完江枫之后的事了。 月子餐太好,也是一种甜蜜的负担。 王秀莲娘家在县,高铁动车都不通,只能做小巴去,路程有将近三个小时。过年期间车多路上堵,一家人清早出发到的时候都是饭点了。 江枫一家到的时候饭还没有做好,他的舅舅舅妈们坐在饭厅里嗑瓜子聊天,几个表哥表姐坐在一起玩手机,互相也不搭理。 “爸,妈,我回来了”王秀莲一进门就奔着厨房去了,对两个哥哥嫂子视若无睹,江建康紧随其后。 “大舅好,二舅好,两位舅妈好,新年快乐”江枫笑着给两位舅舅舅妈拜年,对几位堂兄堂姐视若无睹,也进了厨房。 “嘿,秀莲他们家是怎么回事,对我们有意见不成”二舅妈顿时就不高兴了。 “小枫不是和你拜年啦吗”二舅撇了她一眼继续嗑瓜子,“妹夫大老远过来给我们烧饭,你还不乐意了,到时候你别吃啊。” 二舅妈不吭声了。 “不过这几年秀莲确实对我们爱答不理,也是,赚钱了也看不上我们这些穷亲戚了。”大舅妈李红道。 “那还不是我们活该,自己做了什么自己心里清楚。”大舅安然嗑瓜子,好像他刚刚没有连着自己一起骂一样。 李红也不吭声了。 虽然不吭声,但她心里恨呐若要问她此生最讨厌的人是谁,莫过于她这个小姑子王秀莲。刚嫁进来的时候,她这个小姑子就已经是纺织厂的女工了,工钱从来不往家里交,家里有什么好吃的好喝的都紧着她,连她这个嫂子都要低上一头。明明胖得跟头猪一样,却偏偏命好嫁给了国营饭店的大厨,结婚的时候那叫一个风光,十里八村的人都羡慕得要死。 后来好不容易纺织厂倒闭,国营饭店也关门了,曾经无限风光的两口子变成了失业的难民,还要反过来向她们借钱。那几年可是她最风光的几年了,每次见到王秀莲两口子都要往死里损,隔三差五的就去她家里连吃带拿,就连一向偏袒妹妹的老公也被她的枕头风吹动了,公公婆婆想帮偏也说不过她。 她那个妯娌就是嘴巴厉害但没脑子,没了小姑子压在头上,她李红那几年就是家里说一不二的人。 可哪晓得,没几年王秀莲就咸鱼翻身了,开的那个小破店居然比原来赚得还要多,对她爱答不理,婆婆也天天借机损她,就连老公也有些怨她。 李红心里也恨呐,要是早知道王秀莲她还能咸鱼翻身,现在还能发财去a市开店,她就多忍几年,这几年也能多赚几年的便宜,哪会像现在一样,两头不讨好。 “我感觉小枫看着好像比去年看着要壮实一些。”二舅对大舅道。 “好像是要壮一些。”大舅点头附和。 厨房里,江枫的外婆正在炒菜,外公在切菜,江建康一进去就接替了炒菜的活,江枫也顺势接过了切菜的活,让两个老人家歇着。 “大嫂二嫂也真是的,怎么还能让你们两个烧菜烧饭,你们两个都70多了”王秀莲不满地道。 “她们两个她们两个我是使唤不动了,我连自己儿子都快使唤不动,怎么敢使唤自己的儿媳呢你两个哥哥就是没主见,耳根子软的白眼狼,20年前我就看透了。”外婆没好气地道。 王秀莲知道他妈说的是什么事,20年前,她和建康要开店,江枫的几个叔伯要么刚工作,要么还在上学都没有钱,掏空全部家当借给他们一共也才凑了4万块钱,离开店还差1万多。她回娘家找两个哥哥借钱,两个嫂嫂狮子大开口要五成息,不光如此,接下来的两年,两个嫂嫂隔三差五就要去他们家连吃带拿嘴上还要借机损人。 后来钱还清了,这么多年的情分也清了。 她现在和两个哥哥的关系,甚至还没有其他堂兄关系亲。 江枫的外公外婆年纪大了,动作慢,在厨房里忙活了一个多小时才炒了三道菜。江建康接手之后,速度自然飞升,只用了半个多小时,午饭便做好了。 八菜一汤,全是没什么难度偏清淡的家常菜。 饭桌上也没什么好聊的,一直都是王秀莲在和自己爸妈也就是江枫的外公外婆说话,这些年每年王秀莲都会把江枫的外公外婆接到家里来住两个月,和几个哥哥一年也就见这一次,心中有芥蒂,自然也没什么好说的。 江枫的两个舅舅也是妙人,妹妹找他们说话就笑脸相迎地答,不说话就安心吃菜,若是江枫的两个舅妈明里暗里的刺了两句,他们两个就直愣愣地刺回去。 江枫的两个表哥,一个表姐,仿佛和手机是融为一体的,吃饭的全程眼睛基本上就没从手机上挪开过。 “秀莲,女婿还有小枫这次多住几天呐,你们一家子都去a市了,我们这两个老骨头也跑不动了。”外婆笑眯眯地道。 “妈,你放心,我和建康多住几天,饭就让建康烧,您和爸歇着。不过小枫不行,他四月份要参加比赛,今天就得回去,等暑假有时间我再让他回来看您,陪您多住几天”王秀莲道。 “小枫有出息了,还能参加比赛了呀好好比拿个名次回来告诉外婆”外婆也不问是什么比赛,笑呵呵地道。 一顿饭下来,江枫的几个表哥表姐愣是一个字都没说。 饭后,王秀莲去厨房洗碗,江枫,江建康和江枫的两个舅舅4个人并排坐着嗑瓜子,场面别提有多和谐。 “妹夫你今年生意怎么样,店里还忙吗”大舅主动搭话。 “还行,有小枫帮忙累不着我们。”江建康嘴上嗑瓜子的动作也不停,还不忘抓把花生,“大哥你今年还种地吗” “不种了,太累了。”大舅道。 要说起来,江枫的大舅也是个妙人,没文化读书读不进去,小学上了两年就死活不读了,但种地养猪真是一把好手。同样的种子相似的地种粮食,收成就比别人家高一成,种菜也比别人家种得好吃,养的猪都要比人家的肥,肉质还比别人家的好。 如果是玩游戏的话,江枫大舅就是把学习上的加点全部都加到种地和养猪上去了,天赋型人才。 如果是小说,那么江枫大舅就是传说中得到了神农系统的人,能够把一斤白菜卖出88块钱的天价。然而,前两年菠菜滞销,大舅家有六亩地的菠菜烂在地里,别说88一斤,8分钱一斤都没人买。 再说,得到了游戏系统又能怎样你看江枫,还不是被两位老爷子按在地上摩擦。 到了半下午,江枫就要去镇上坐小巴车回去了,临走前外婆给他塞了一袋自做的红薯干,江枫尝了一根,红薯味很足,就是有点废牙。 他才吃了一根,咬得腮帮子都酸了。 带着外婆满满的爱,江枫回家去迎接来自两位老爷子满满的爱。 江枫在小巴车上叹了口气。 二十岁,他好累。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百一十五章 返校 接下来的十几天,一直到开学前,江枫都在两个老爷子的监督下痛并快乐地磨练厨艺。 江卫明本来说年后就回蜀地,因为江枫的一时之皮,他蜀地也不回了,开学后反而要跟着他们一起去a市。反正江建国家的房子是5居室的,多去一个老爷子也不是住不下。 而江枫的厨艺,在这短短的十几天也有了质的进步。 或许要得益于刀工,调味和火候都升到了高级的缘故,江枫仿佛是被游戏打通了任督二脉,学习速度较往日而言快了不止一倍。之前炒土豆的时候没有感觉到,而这十几天他是真真切切的感觉到了,不光是他,连老爷子也发现了。 江卫国这段时间都有些纳闷,难道他这个小孙子其实厨艺天赋相当的好,只不过是他没能慧眼识珠,一直没有发现,让江枫埋没至今。 最后一天,江枫做出了让两位老人都满意的八宝豆腐。 江卫明一时没忍住,拉着江卫国去一边小声问道“小弟,你说小枫这天赋一般,那建国的天赋得多好” 江卫国“” “就就还行” 除了江建康和王秀莲,其余人在元宵过完后就被老爷子赶走了,一点蹭饭的余地都不给留,这让江枫的几个叔伯哀叹连连,只能和江建康夸他生了个好儿子。 大后天就要开学了,做完最后一份八宝豆腐,家里的每个人都评鉴了一番后,大家就开始收拾东西准备坐小巴车回z市了。 老爷子临走之前拉着江奶奶千叮咛万嘱咐,让她务必要把二花赶出去多动动,江奶奶对此很不以为意。 “行了,我们从小养大的那几头猪崽子天天不也是只吃不动一身肥膘,我这眼瞅着二花都有400多斤了,等到了中秋宰估计都能有500斤,让它多动动你也不怕掉肉。”江奶奶道,“五花爱动,我好好养,过几天我再去镇上看看有没有好的猪崽子再买一头回来。” “别养那么多,你一个人照顾不过来。”江卫国道,见东西都收拾的差不多了,吩咐道“建康,建康你又跑哪去了,拿上行李,走了” 一通折腾后到了z市,去a市的高铁是下午的,晚上就能到,大家也就不回家了,直奔火车站,路上江建康忙着给健康炒菜馆的供货商打电话。 他是个闲不住的人,今天到明天就得开店。 刚上高铁,江枫就接到了好味道厨艺大赛主办方的电话。 好味道在全国一共设了4个赛区,又因为好味道的总部就在a市,所以在a市的广告力度是最大的。地铁站公交站台火车站,只要是人流量大的地方就有好味道厨艺大赛的广告,铺天盖地,这也导致了全国4个赛区中a市范围内的赛区报名人数最多。不少人甚至不是厨师,只是单纯的厨艺爱好者,也凑热闹报了名参加比赛。 也因此,这个赛区开赛的时间最早。 江枫被安排在3月11号上午9点比赛,也是当天的第一场。海选的模式也很有意思,由主办方统一食材并指定一道菜,100人一场,100个大众评委。评委是由30个老人,30个小孩和40个青壮年构成,菜的盘底会有标号,每人被分到品尝10盘菜,选出自己觉得还可以得五道菜投票,票数前50的选手晋级,后五十的淘汰。 不光还是,预选赛的比赛模式也是如此,一直要到决出三十二强才会有专业评委,三十二强之前这比赛也都会有网络全程直播,直播平台由某点直播独家冠名,一个厨艺大赛弄得倒和选秀比赛一样了。 当然,本次比赛的所有调味品一律由好味道公司独家冠名。 从三十二强开始,观众每天都可以通过微信登录好味道公众号给心仪的选手投票打ca,投票打ca票数最高的选手,还能够得到好味道酱油一年的代言。 整个比赛流程可以说是非常的商业化了。 好味道公司对今年的这场比赛非常重视,如果这次比赛引起了轰动,造成了巨大的反响,那么以后每年都可以如法炮制,光是无形的广告就能为公司创造巨大的利润。 江枫把比赛情况和家里的几个人说了,这次江家奢侈了一把,人人都买商务座。 王秀莲听完眼睛就亮了“儿砸,到时候参加比赛的时候你好好拾辍拾辍,打扮得帅点,好味道这么大公司一年代言费不少吧” 王秀莲这么一说,江枫也反应过来了,他刚刚听的时候没怎么注意代言,毕竟那玩意离自己太遥远。 但若是他真的能凭自己这张帅脸成为了打ca投票最高的选手,那泰丰楼的装修费不就有了吗 主线任务就可以开刷了啊 “对呀,咱儿子虽然厨艺算不上是最好的,冠军八成没戏,但咱儿子长的好啊,精神”江建康觉得可以,“回去我出钱给咱儿子弄个什么998的发型,弄个潮一点的,就和那个电视上又唱又跳的小伙子一样。” 江枫 “就你事多,回去拿洗面奶洗个脸,敷个面膜不就完事了,还998,你有钱吗你,还998”王秀莲骂道,转头就对江枫道,“儿子别听你爸胡咧咧,回去你用妈的洗面奶洗个脸,然后敷个我美容院送的那个什么补水面膜就行了。” 江枫“” “哦。” 江建国早早就到了火车站来接两位老爷子,江建康两口子要回店里收拾东西,江枫也要先去宿舍打扫一下卫生,几人兵分三路,各干各事。 一个寒假没住人,宿舍积了不少灰,王浩虽然是a市本地的,但绝不愿意一个人分担打扫寝室的任务,所以必须等江枫来了再回宿舍。两人忙活了快一个小时才把宿舍收拾干净,铺好床,去食堂吃饭。 王浩面对盘里的红烧小排和糖醋里脊愁眉不展,嘴上埋怨“枫哥,你家就在美食街开了馆子,我们俩还要沦落到来吃食堂,这叫什么事儿啊” 王浩在尝过老爷子的手艺之后,对学校食堂的饭菜就瞧不上了,整整一个寒假没在健康炒菜馆里吃饭,大过年的天天大鱼大肉居然还生生把自己给吃瘦了。 “明天开业。”江枫道。 因为大后天才开学的缘故,食堂的人并不是很多,有几个穿着同样工作服人再拿着你打算传单或者调查表一样的东西一桌一桌的问人。 江风看着觉得奇怪,便问道“他们那是在发什么呢” 王浩抬头看了一眼“有什么好味道厨艺大赛的工作人员吧,好像是在搞什么大众评委,就是尝菜的,给钱给的还挺多的,100块钱一天。前两天我陪我爷爷奶奶逛街的时候,就有人发传单给我爷爷奶奶了。” “哦你爷爷奶奶同意了” “肯定同意了呀,他们两个天天闲在家里又没事干,就尝两口菜投几票,奶奶最喜欢凑热闹了,不给钱她都去。枫哥,你要不要也去凑个热闹”王浩嘴上说着嫌弃食堂的菜,实际上吃红烧小排吃得比谁都开心。 “我报名参赛了,11号上午九点海选。”江枫道。 “枫哥牛逼啊”王浩非常配合地一通无脑吹,“枫哥你要是拿了个什么全国总冠军,那你今年奖学金稳了呀” 江枫 见江枫一脸疑惑,王浩解释道“你忘了,我们学院的要是在全国比赛中拿冠军加五分综合素质分呐” 江枫 这个操作。 “我们学院指的应该是官方的吧,这个厨艺大赛好像是民办的。”江枫惊了。 “民办的应该也算吧,好歹也是全国比赛呀,这么大规模的比赛学院肯定会给你加分的,就算加不了5分也能给你加个两三分意思一下。”王浩道。 江枫好像没什么毛病。 不过怎么感觉这么奇怪笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百一十六章 赛前日常 第二天,也就是健康炒菜馆新学期营业的第一天,江枫差点猝死在后厨。 明明还没有正式开学,可健康炒菜馆的生意却出奇的火爆。 不仅仅是饭点,从早到晚,每时每刻,店里都充满了翘首以盼的客人,仿佛大家寒假过年回家没有大吃大喝,而是饿了一个月一样。 店里只有王浩和刘子轩,其他人都没有返校,根本忙不过来,江枫把微信平台上的外卖给关了,原本想要肥宅的a大学子们就专程跑到店里来打包。 后来,等餐的同学们实在看不下去了,主动帮忙收藏碗擦桌子,自助式吃饭服务。 江枫这一天下来,比学厨的那十几天还要累。 江建康也累坏了,晚饭都是随便做做,凑合凑合就吃了。两个老爷子被江建设拉着去逛街买衣服了,马上天就要转暖了,总得买一些新的应季的春装。 “枫哥,我上个学期还没觉得你爸做的豆腐有多好吃,今天我突然发现你爸做的这个豆腐真好吃啊”王浩一顿饭吃得两眼泪汪汪的,仿佛这顿才是他年三十的年夜饭。 “对对对,我也觉得今天的豆腐特别好吃”刘子轩附和道,“这个八宝豆腐比我年三十吃的那顿要好吃。” “你妈还会烧这个呢”王浩惊了。 “我妈不会烧饭,我家年三十去酒店吃的。”刘子轩道,“不过不是我说,一品轩的年夜饭做的太敷衍了,我吃着感觉还没以前好吃。” “这豆腐是我烧的,不是我爸烧的。”江枫悠悠地道。 王浩顿时惊了,愣了一下,还不忘去夹红烧肉,道“枫哥,你这厨艺,脱胎换骨啊” “判若两人呐”刘子轩感叹道。 明明俩人是在夸他,江枫却高兴不起来“我以前做菜,有那么难吃” “难吃肯定是不难吃,但也不是特别好吃,就比食堂好吃一点。”刘子轩非常诚实,“枫哥你做菜主要是好看,然后排骨饭做的特别香,发朋友圈的时候特有面子。” 江枫 不过刘子轩的确没有说错,江枫算得上是江家人里做菜最喜欢摆盘的了,大一的时候在宿舍煮个西红柿鸡蛋面都要把它摆得漂漂亮亮的,西红柿和鸡蛋两者之间一定要凹个好看的造型出来。 “枫哥,不对呀。”王浩突然做出一副思考的样子,手还装模作样的挠了挠下巴,“我还是觉得你像是小说里拿了主角模板的人。” “你看看,家逢变故,欠下巨款,突然学霸,成绩优异,回趟老家,厨艺进步,即将参赛,立刻夺冠。你就差一个戒指里的老爷爷或者从天而降的系统,还有几个不出世的世外高人传你功法,然后就是香车美女投怀送抱,财团世家玩弄于鼓掌,隐世门派接连出事,全球异变灵气复苏,地球危机外星入侵” 王浩前几句说的江枫还有点心虚,后几句越听越奇怪,怎么这听着不像是个美食番的剧情,反而这么像他把他看过的小说全部都融合在了一起。 “行了行了,浩哥你别扯了,你怎么不说枫哥被蜘蛛咬了一口获得了超能力,遇上了雷电侠和种花国队长,然后才是外星人入侵他们几个组了一个组合保卫世界。”刘子轩也开始胡扯。 “为什么是雷电侠不是茅山道士”现在擦桌子的江建康突然开口问道。 江枫 爸,你正常点,我害怕。 不过王浩不提从天而降的系统还好,一说这个江枫就想起他那个该死的游戏,网速差,联系不到客服,卡bug都是小问题。前段时间,好不容易更新进度条到了60,结果不知道游戏抽了哪门子风,江枫第2天再看居然降回到了20。 怎么,网络连接失败,请玩家重新更新吗 然后游戏又从20接着更新,更新速度比之前更慢,甚至还有点随心所欲,让江枫根本找不到规律。有时一天涨6,有时一天涨03,到现在才堪堪突破70,地球村的网速真是不稳定到令人发指。 今天店里客人多,垃圾也多,收拾起来更麻烦,王浩和刘子轩都留下来帮忙收拾,一群人一直忙活到了十点,才一个个精疲力尽的回宿舍休息。 开学前两天江枫还是得去上课的,那怎样总要走个过场意思意思,虽然目前而言他的大名在物理系里已经算得上是无人不知无人不晓。 上学期李教授把信号与系统的期末考卷出得难如登天,大家的成绩考出来那叫一个惨绝人寰,挂科率高达40。江枫因为游戏开挂作弊考试的时候对难度没什么感觉,一不留神考了个九十多分,第2名才82分,狠狠地出了一把风头。把江枫吓得的,寻思着今年自己必须要低调一点,每张卷子至少空两道大题,保证自己一定考不上80。 接下来的几天,健康炒菜馆的生意出奇火爆,后厨有吴敏琪帮忙还好一点。可怜拿工钱勤杂工只有季月一个人,天天累得连稿子都不想画了,每天都在朋友圈里发“咕咕咕”。 顺带一提,王秀莲同志终于良心发现给季月涨工资了,不再是压榨学生工廉价劳动力的1500一个月,涨到了2000一个月。 一个月多500,季月就能少画几张稿,多咕两次。 这种火爆的热潮一直持续到了9号,一个寒假没能吃到健康炒菜馆的饭菜的同学们终于恢复理智,认清了自己的钱包,回归食堂。 奇怪的是,也是从9号开始,刘倩再也没有来店里吃饭。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百一十七章 开赛 刘倩没来吃饭的第1天,王秀莲同志想她。 刘倩没来吃饭的第2天,江建康同志想她。 刘倩没来吃饭的第3天,江枫同志 不对,第三天就是11号了,江枫得准备准备去参加比赛了,再说江枫也不想刘倩。 刘倩和吴敏琪返校都带了自家腌的泡菜,吴敏琪扛了一大罐,是她爷爷腌的,和江卫明腌的泡菜不分伯仲各有风味。刘倩带了一小罐,都是些嫩姜,胡萝卜,豇豆之类的,味道怎么样没人知道,因为她在等菜的时候嘴巴寂寞,一时顺嘴。 “咔嚓咔嚓。” 那罐泡菜的下场就和之前过年她妈炸的酥肉一样,等江枫端着菜出去的时候罐子里只有浅浅的一层泡菜水了。 刘倩当时看着江枫的惊慌失措的表情,跟当时在直播里听她妈妈找她要酥肉时的表情是一模一样的。 顺道一提,虽然刘倩没能在大年初一登上微博热搜,但是她的表情包还是火了,就连江枫的班级群里斗图用的都是刘倩的表情包。 江枫参加了好味道厨艺大赛的事,除了王浩也就吴敏琪和季月知道,季月因为过年的时候在家里咸鱼这几天赶稿赶得头都要秃了,王浩有课,吴敏琪要准备后天的海选,倒是江枫的亲爹妈为了支持江枫比赛把店暂关一天。 两人去御膳坊下馆子去了。 好味道公司在郊区圈了一块很大的地做了海选赛场,地铁不直达,江枫无比凄凉地独自一人背着一个什么都没有装的包,口袋里揣着身份证和手机,除此之外别无他物。 一大清早就出发,江枫先后经历了地铁转公交,公交转公交,公交转共享单车,折腾了一个多小时才到主办方通知的场地。 隔着老远江枫就看见好味道厨艺大赛的无比显眼的横幅了,这片地方已经算得上是郊区中的郊区了,周边都是田,在往前走几公里就是正宗乡下了。厨艺大赛海选一百人一场,主办方也是费尽心思才能弄到这么大的露天场地。 虽然地方偏,却热闹非凡,用人山人海来形容也不为过。来的不只有参赛选手,还有来给他们加油的亲朋好友,再加上一百位大众评委,几十位工作人员,加起来好几百号人。 人头攒动,人声鼎沸。 “参赛选手从右边的口子走,家属不要再过来了,参赛选手往右边的口子走,请出示身份证”几个工作人员拿着电音喇叭在人群里声嘶力竭地大喊,嗓子都有点喊哑了。 江枫照着工作人员的话,找到了右边进场的路口。没有什么复杂的检查,只要出示一下身份证让工作人员用电脑核对信息就可以随机获得一个号码牌,进场准备比赛就行了。 江枫的号码牌是13号,挺前面的号码。 赛场非常大,一排十个厨艺台一共十排摆成了非常标准的正方形,厨艺台与厨艺台之间的距离也非常大,江枫大致估摸了一下除非是故意的不然以这种间距不可能会影响到别人。 厨艺台不大,非常干净,麻雀虽小五脏俱全,各种厨具十分齐全,只有一个灶,好味道全系列的调料都在台上整整齐齐地摆着,江枫甚至感觉油壶里的油在发光。食材在盘里放着,两个西红柿两个蛋,一把小葱一瓣蒜一块嫩姜。江枫还特意往其它的厨艺台上瞄了几眼,西红柿的品质都很就近,乍看上去就连个头都差不多。 此情此景,江枫不由得想起来韩贵山的那位鞠躬尽瘁死而后已的助理,好味道的平均收入得多少才能让他们都员工如此尽心尽力。 赛场里除了参赛选手和工作人员还有某点直播的主播,派的都是些本地的小主播,江枫数了一下举着自拍杆的主播有4个,各个都打扮得很漂亮,在场地了走来走去。 距离比赛还有二十多分钟,有不少选手还没进来,江枫正纳闷某点直播也不挑个吉利点的数字,派4个主播可真有个性,就看见刘倩从第一排的一个厨艺台下钻了出来。 江枫 好了,他知道她这几天都去哪了,就是她这个出场的方式有点与众不同。 “好了,我相信刚刚大家也看了厨艺台底下的结构了,现在我们趁着比赛还没有开始把广告的任务做了,我们照例来把好味道的调味品给大家展示一遍”刘倩难得也举着自拍杆,画了淡妆。 但是,虽然比赛场地的厨艺台干净,地可不干净,刘倩也不知道在厨艺台底下呆了多久,裤子,衣服上都是一片灰,头发也有点乱了。 “来,我们先来看油,这个是好味道公司特别的特级橄榄油,用来榨油的橄榄产自西班牙的安达卢西亚。总所周知,安达卢西亚是顶级初榨橄榄油的代名词,好味道公司的特级橄榄油含有大量不饱和脂肪酸、丰富的维生素a、d、e、f和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,人体消化吸收率极高。可以称得上是老少皆宜,营养健康又美味。”刘倩一脸真诚地打广告。 江枫实在是听不下去了,走到她后面悠悠地道“这是菜籽油。” 橄榄油适用于煎炸烤或者直接用作冷餐油,一般不会用来炒菜。刘倩现在对着镜头一通胡编,她直播间的观众但凡动动手指上网查一下就能发现她是在胡诹。 “啊,菜籽油,你”刘倩一转头,懵了,随即变成了惊喜,“哇,社长,你也报名参赛啦敏琪也报名了她是后天下午四点那场。” “嗯,我知道,你在这里直播”江枫问道。 “嗯,这段时间我都得在这里直播,一千一天,就是管的饭有点难吃,盒饭的菜炒得太油了。”刘倩道。 刘倩都说难吃,那看来是真难吃。 “对了社长,我偷偷告诉你,今天比的是西红柿炒蛋”刘倩道。 江枫 他觉得,可能在场的每一个人都看出来了 所有涉政的,我一律永久禁言 角色同人图请上传自己原创的,不要侵权蟹蟹笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百一十八章 西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋几乎是每个种花家的人都吃过,每个会做菜的人都做过的一道家喻户晓的菜。 西红柿原产于南美洲,属于正统舶来物,最初作为观赏植物,因为色彩艳丽让人们心生警惕被称为“狐狸的果实”。多亏了那位不知名的第一个吃螃蟹的勇者,身先士卒吃下了“狐狸的果实”,不然果汁酱汁行业会因为失去了西红柿而黯然失色。 从科学营养的角度来说,西红柿煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。 从一个厨师的角度来说,西红柿肉质肥美而多汁,性凉甘酸且微甜,味道上无可挑剔,颜色上也甚是缤纷鲜艳,非常适合摆盘和调色。 厨艺好的人,能烧出一盘色香味俱全精致无比的西红柿炒鸡蛋。厨艺不好的人,只要不烧糊,不瞎放佐料,哪怕不放盐,西红柿炒鸡蛋的味道都不会差。 当然,如果碰到少数不喜欢吃西红柿或者极度讨厌鸡蛋的人,就另作他论。 好味道的主办方选择西红柿炒鸡蛋作为海选的题目,可以说得上是非常的贴心了,相当的关照100位大众评审了。如果挑了其他稍有难度的菜,又恰好遇上有点闲钱来报名凑热闹的并不怎么会烧菜的选手,中奖的大众评审们可要吃点苦头。 9点一到,比赛正式开始。100位参赛选手并没有来全,还空了十几个位置,比赛时间很充裕,足足一个小时,就算拿西红柿雕花都绰绰有余。 西红柿炒鸡蛋的做法千奇百怪,有人放糖,有人不放盐,有人加葱花,有人加姜蒜末,各有各的做法,各有各的口味。 江枫前段时间在健康炒菜馆里炒菜炒惯了,烧菜的时候一般不放葱姜蒜末,芹菜香菜这种东西也很少用,因为忌口上述食材的学生实在是太多了。 西红柿洗净切块,鸡蛋打散,西红柿炒鸡蛋的秘诀就是西红柿要嫩,鸡蛋要软,汤汁要多,至于分量比例,调料如何,完全看厨师自己爱好和口味。 比如说江建康,卖给客人就是两个西红柿一个蛋,自己吃的时候就是一个西红柿两个蛋。主办方的西红柿块头大,长得漂亮,却不香,说白了就是没有西红柿味儿。 江枫把两个西红柿都切了,各尝了一小块,半斤八两,同市面上大多数易储存,块头大,长相漂亮的西红柿一样,香气和味道远在西红柿的及格线以下。挑出相对多汁的部位捡出一盘来,西红柿品质不行就让鸡蛋补上。 将锅烧热,冷油入锅,等上个十几秒待油温升到三成,江枫把蛋液倒入锅内,用锅铲轻推慢炒,待蛋液成型,快速铲出装碗。 再把西红柿入锅大火翻炒至出汁后转小火,加盐加糖后再把鸡蛋倒入翻炒。因为西红柿本身品质不行江枫就只能多加糖来提味,作为一道花荤西红柿味道寡淡可以,但鸡蛋一定要入味鲜嫩均匀的挂住汤汁。 而想要均匀地挂住汤汁,厨师的翻勺功力很重要。 江枫这一个寒假,白天晚上的练厨几乎炒什么菜都需要翻勺,除了鲁菜绝技大翻勺不行,小翻勺、助翻勺、悬翻勺、晃勺、转勺以及手勺这些都像模像样的,给区区鸡蛋挂汁根本就是小菜一碟。 西红柿炒鸡蛋出锅,西红柿色红,鸡蛋色黄,汤汁色淡,江枫还拿筷子拨弄了一下盘中的鸡蛋块把它们都集中到了中间再慢慢拨开,把西红柿按序排在鸡蛋边缘或上边,摆了个造型,远看就像是一朵色彩奇特含苞待放的花。 盘中的鸡蛋块鲜嫩,表面均匀地挂着淡红色的汤汁,江枫在心里给自己这盘西红柿炒鸡蛋打了九分,留有一分的余地以示谦虚。 江枫举手,示意工作人员自己完成了。 西红柿炒鸡蛋,大多数人随便炒分钟就好了,江枫光炒制的时间就比别人长,又额外花了五、六分钟来摆盘,等他完成的时候,场上的人大多数都已经完成了。菜都统一放在保温箱里,随机打乱的,盘底贴了编号,到时候端出去给大众评审也是随机打乱的。 江枫后面的妹子还没有完成,他回头看了一眼,厨艺台上有一盘明显炒糊了的西红柿炒鸡蛋。可能是因为太紧张了,桌上那盘一看就是油放少了火太大导致的焦糊,所幸这个妹子只用了一个西红柿和一个蛋,还有再炒一盘的机会。 如果食材用完了,主办方是不会继续的。 果不其然,江枫后面的这个妹子是全场最后一个完成的。 参赛人员现在还不能离场,要等工作人员把菜随机分组,大众评审品尝并投票完毕,工作人员会直接宣布是否晋级。 也没有等很久,大概就五六分钟,100位大众评审也就是一人尝十口的事情,都不是什么专业的美食评论家好吃不好吃就是一句话。 一位工作人员将将一张卡递给江枫,道“13号选手江枫恭喜您晋级,您的得票是十票,这是下一次比赛的入场卡,若有遗失请及时打电话通知主办方,具体比赛时间我们将会另作通知。” 江枫接过卡,打量了一下,没想到这个比赛还这么严肃,还有入场卡这么高级的东西。 卡上只有好味道厨艺大赛的字样和标识,没有编号,就像饭卡一样。 江枫刚把卡放进口袋里,就听到后面的妹子发出的欢呼。 “啊啊啊啊啊,我晋级啦”这个妹子看起来挺文静的,很清秀五官偏小,没想到反应这么激烈,居然还跳了起来。 见周围的人都转头看向自己,妹子意识自己刚刚因为太过激动有点失态了,急忙低下头,右手紧握入场卡匆匆溜了。 江枫看了眼时间10点都不到,现在回a大正好是饭点,还能赶上吃饭,也抢在大部队撤离前离开,没准还能抢到自己骑来的共享单车。 幸好江枫速度快,也不知这荒郊野岭的地儿谁到处骑共享单车,江枫来时停了一大排走时就零星的几辆了,骑着单车到了公交车站,江枫又看见了比赛时在他后面的位置上的妹子。 妹子也看见了江枫,充他礼貌性地笑笑。 公交来了,两人一起上车,一起下车,又转了同一辆公交,上了同一趟地铁。 地铁上,两人相顾无言。 “同学,巧啊,你也是a大的啊”江枫道,答案已经呼之欲出了。 “是啊,没想到这么巧”遇上了校友妹子显得挺高兴的,“学长你好,我是外语系大一的,我叫安翎。” “我叫江枫,是物理系大三的。”江枫道。 “江枫学长,你晋级了吗”安翎问道。 江枫点头。 “太好了,如果我们预选赛也是同一场的还能一起过去”安翎美滋滋地道,“江枫学长,我知道学校美食街有一家菜馆,特别好吃,等下要不要一起过去吃午饭” “对了,我听别人说那家菜馆好像就是你们物理系一个人家开的,象棋社的人去吃饭还能打九折,我上了学期报了象棋社的名结果被刷掉了。”安翎接着道。 江枫 “好啊,那家馆子确实挺好吃的。”江枫厚着脸皮笑着应下。 滴滴,半月楼火你预定的龙套已送达请签收。 小说嘛,萝卜白菜各有所爱,喜不喜欢看各人口味不要吵不要吵。我妈还沉迷霸道总裁带球跑,二叔我xxxxxx,十年前我沦为弃妇,现在我xxxx这种古早风格言情小说〒〒 她不光沉迷,让我帮她充钱去一些奇奇怪怪的软件上看╮ ̄ ̄“╭ 我感觉年后脑子跟卡住了一样,明明后面的剧情都想好了,过渡章几千字死活写不出来′皿`笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百一十九章 真能喝啊 安翎领着江枫到了健康炒菜馆门口,店门没关,立牌上却写着 店主有事中午外出暂不营业。 歪七扭八的大字,一看就是江建康同志亲手书写的。 “关门了啊。”安翎有些失落,转头对江枫道,“江枫学长不好意思,这家店关门了。下次比赛要是还能遇到的话,我再带你过来吃。” “你本来想吃什么”江枫问道。 “辣椒炒肉”安翎道,“江枫学长我告诉你,这家店的炒肉真的超好吃他们家炒的所有的肉都好吃,上个学期我们宿舍过来聚餐,他们家的糖醋里脊和宫保鸡丁真的是我吃过最好吃的了” “你喜欢吃甜食”江枫问道。 “那也不是,我甜辣都挺喜欢的,只要菜不是太咸就行。”安翎想了想又补充道,“只要是肉我都喜欢,算了江枫学长,我带你去前面那家东北饺子馆吃吧,我觉得他们家的香菇鸡肉馅的饺子也不错。” 如果安翎要吃什么大菜,或者是江建康擅长的宫保鸡丁江枫恐怕无能为力,但是辣椒炒肉还是没有问题的。门没锁,江枫都能看到季月在柜台上拿数位板赶稿,直接推门进去。 “没事的,进来吧,这是我家的店。”江枫道。 安翎惊了。 “呦,江枫你回来啦,比赛怎么样”季月看见江枫,又看见在门外的安翎,冲她道,“同学不好意思,今天老板出去了,中午不开业,你可以晚上再来。” “今天比赛她位置就在我后面,也是我们学校的,她就要盘辣椒炒肉,我可以炒的。”江枫道。 安翎进店,脸上仍是不可置信,想着自己居然闹了个乌龙领着江枫去他自己家店里吃饭,又点不好意思,红着脸对季月道“学姐好,我我叫安翎,是外语系大一的。” “你好呀,我叫季月,是美术系的。”早已毕业过气老学姐季月道。 “哦,对了,江枫。”季月叫住要往厨房走的江枫,“八点多的时候你爷爷来了,他让我转告你,让你做10盘拔丝山药用的什么,什么油糖什么,诶,叫什么油什么来着” “油底沉糖”江枫道。 “对对对,就是这个,嗯,你爷爷说让你每做完一盘就拍照,录段视频发微信给他。”季月道,“哦,对了,我要吃八宝豆腐。” 季月作为一个资深豆腐爱好者,在发现江枫居然寒假学会了做八宝豆腐之后,一直沉迷八宝豆腐至今,连吃7天了。 江建康两口子虽然去御膳房下馆子了,但是该洗的和该处理的菜在出门之前都已经弄好了。安翎要辣椒炒肉,季月要八宝豆腐,他再做一道肉末茄子,米饭现煮,半个小时就能好。 江枫出去先和安翎说了一声,安翎没什么意见,眼睛不住地往酒水柜上瞄。 江枫已经在厨房里忙活起来了,菜牌上没有酒水的标价,安翎估算了一下自己的压岁钱,生活费,开口问道“那个季月学姐,柜台上的53度的二锅头多少钱一瓶呐” 季月有些诧异地抬头,没想到安翎这个看上去文文弱弱的小姑娘居然喜欢喝白酒,道“十块钱一杯。” 饭店嘛,酒水永远都是暴利,不过因为是在学校周围的馆子,其实白酒不怎么卖得出去,基本上不论瓶卖,健康炒菜馆平时卖都是论杯卖,a市地处南方,基本上来聚餐的男生一杯二锅头下去就倒得差不多了。 “那一瓶呢”安翎问道。 季月更诧异了,提醒道“一瓶可有一斤。” “我知道。”安翎道。 季月也没按瓶卖过,打了个电话问王秀莲后再把价格报给安翎“58。” 好贵 安翎在心里惊呼,她家里就是酿酒的,她们家那一片的人家几乎都是靠酿酒为生,高度数的白酒她从小喝到大,用他哥的话来讲她就是酒缸子里泡大的。学校周围的超市有卖白酒,也有卖散装二锅头的,但卖的贵不说,酒的质量很低劣。 如果不是过年拿了压岁钱,她才舍不得花58买一瓶酒,她们家那边一斤散装白酒也就是几块钱。 安翎付了钱,季月把酒开了给她拿了个杯子,还不忘叮嘱“这可是53度的二锅头,你悠着点。” 王秀莲虽然在定价上很黑心,但挑酒的时候还是用了心的,店里卖的啤酒白酒都是她尝过觉得可以的,口感都是不差的。 安翎倒了大半杯,开始慢慢地喝。她们家那边酒坊多,竞争激烈,能撑到现在的酿出来的酒的品质都不差。面前的这瓶酒的质量,比市面上的大多数二锅头都要强,但是跟她们家那边的酒坊比起来就不够看了。 不知为何,安翎却觉得这瓶酒格外的好喝。 可能是因为有58块的金钱加持。 等江枫在厨房里面喊季月来帮忙端菜端饭的时候,安翎都喝了大半瓶酒了。 脸不红,头不昏,眼不晕,说话吐字清晰,还能走直线。 安翎接过菜盘和饭碗,先尝了一口肉。 嫩,入味,辣味十足。 “季月学姐,麻烦再给我开一瓶酒。”安翎兴奋地道。 她今天是真地高兴,胡乱的报名参加海选,还把菜给烧糊了,没想到最后居然还是晋级了,她原本是准备晚上买十几瓶啤酒回宿舍慢慢喝的,结果一时没忍住想喝白的。 既然喝了,自然要喝个痛快。 “那大半瓶都是她刚刚喝的”江枫惊了。 “好好像是。”季月也是第一次见这么能喝的女生,大半斤白酒下肚不算什么,可安翎这是大半斤白酒下肚后还跟没事人一样,酒量简直大得可怕。 安翎就这一盘辣椒炒肉一碗饭,两斤白酒下了肚。 安翎起身,江枫和季月都紧张地盯着她,生怕她下一秒就倒。 两人担心的情况并没有发生,安翎同来时一样,只是脸颊有些泛红,付完饭钱就离开了。 江枫和季月对视一眼,同时感叹道“真能喝啊”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百二十章 油底沉糖(为死掉的宅的盟主加更) 吃完饭,季月继续赶稿,江枫上楼睡午觉,等江枫一觉醒来下楼季月还在赶稿。 美术生,惹不起惹不起。 去厨房,江枫找到了王秀莲同志今天早上买的山药,洗净去皮切块,一次性切出十盘的量,再去杂货间翻出散称的白糖,准备工作算是做好了。 油底沉糖是鲁菜厨师的绝技,一锅油上面炸主料下面熬糖,主料炸好的同时进行拔丝,对厨师火候的功力要求非常地高。 之前在记忆里江慧琴做拔丝山药是两口锅同时烧制,这种方法与油底沉糖有异曲同工之妙,江枫在学了油底沉糖之后,一度怀疑江慧琴是不会油底沉糖才转而用两口锅同时开火的方法。 拔丝山药作为拔丝菜中的扛把子,各种传说号称都能往它头上套,最靠谱的要属素食说略里的去皮,切拐刀块,以油灼之,加入调好水冰糖起锅,即有长丝。但以糖炒之,则无丝也。京师庖人喜为之。 吃时趁热,糖丝能拔一丈多,一丈3米多,江枫不敢想象什么样的拔丝山药能拔出三米多的丝,他做的能拔出二十来厘米的就到极限了。 而且用油底沉糖的方法来做经常翻车。 以他目前的火候水平,想要能真正做好油底沉糖太难了。油底沉糖江卫国和江卫明都会,不同的是江卫国是按照小时候的记忆,后来自己逐渐摸索出来的,野路子。江卫明是当年江承德手把手的教的,正统江家菜技法。 江枫的油底沉糖就是江卫明教的,可以算得上是江枫目前所学的最高端的技术了,就是掌握程度很烂,动辄翻车,十盘拔丝山药里能有两盘拔出丝就不错了。 江枫把之前江卫明所有的教导都重新在脑子里过了一遍,开火,倒油,下糖,炸料。 一通胡乱地操作之后,有4盘拔出了丝。 其中有一盘还是超水平发挥的,糖裹得很均匀,糖丝细密。江枫按老爷子的吩咐每盘都拍了照片和视频,最成功的那盘更是拍了个足足两分钟的小视频,他还特意用筷子夹了一块展示了一下拔丝。 江枫把其余九盘做好了的拔丝山药放到外卖箱里,端着最成功的那盘出去给季月尝尝。 季月依旧在原位赶稿,江枫怀疑她这几个小时都没有动过,排排她的肩,道“来尝尝拔丝山药,记得蘸水。” “啊哦。”季月一脸恍如隔世大梦初醒的样子,呆滞地拿起筷子夹了一块拔丝山药放进嘴里,下一秒就跳了起来。 “卧槽,烫死我了。”季月当场就把嘴里的拔丝山药吐出来了。 江枫无奈地道“刚出锅的还是热油炸的能不烫嘛我刚刚都说了让你蘸水,对了,你过年欠了多少稿” “不多,就十几张。”季月被这么一烫反而烫清醒了,去拿抹布处理自己刚刚吐出来的拔丝山药,“没事的,我肯定能在交稿日前画完。” “什么时候交稿”江枫问道。 “大后天。” 江枫 没救了,你等死吧。 鸽子癌晚期。 把自己创造的垃圾处理完,季月重新坐下夹了一筷子山药,还热着的山药顿时拔出了长长的糖丝,季月不由得一声惊呼“哇,居然真的能拔出丝” “这是拔丝山药”江枫道。 “我知道啊。”季月说着,把山药塞进嘴里,细细嚼了几下,夸道,“可以啊,比我寒假在我家那边的餐馆里吃的拔丝地瓜强多了。” 江枫等的就是这句夸奖,他也觉得自己这道拔丝山药做得不错“你原来吃拔丝菜都没有拔丝” “28块一份的拔丝地瓜,哪儿来的丝。”季月道,“88的披萨都不给你拔丝,还非得双倍芝士才能拉出丝。” 江枫回厨房端出一盘火候不对没拔出丝的失败的拔丝地瓜,问道“和我这盘一样吗” 季月尝了一筷子,道“比你这盘难吃多了,不过我去的那家馆子是主卖羊肉的,可能他们家师父不擅长做拔丝地瓜。我吃的那盘儿,别说丝了,地瓜都粘在一起了,厚厚的糖层跟冰糖葫芦似的,含在嘴里不嚼稍微好一点,一咬那真是甜死人了。不过那地瓜挺好看的,橙红的,不吃外面那层糖单吃地瓜还挺甜的。” 江枫 “那家师傅肯定不擅长做拔丝地瓜。” 一盘拔丝山药没多少,江枫和季月你一口我一口盘就空了,季月有段时间没吃甜食了,吃了大半盘觉得不过瘾,把江枫后来端出来的那盘失败品挪到眼前来接着吃。 外卖箱里还有8盘,用油底沉糖的方法来做费糖又费油,若是倒掉王秀莲同志肯定要心疼。江枫把门口立牌上的字擦掉,改成了拔丝山药特价19元 看眼手机,都四点了,马上就要开始营业了,江建康依旧没见踪影,江枫就打电话给他,第一声滴声之后就被掐断。 “我和你妈在看电影,晚点回去,你先在后厨撑会儿。” 江建康发了条微信给江枫。 江枫 他的直觉告诉他,这个会儿可能就是整个晚餐时间段。 四点半吴敏琪准时来了,店里有零星的几个客人,吴敏琪和季月打了个招呼,进厨房盘起头发带好帽子系好围裙,问道“有什么我能烧的菜” 江枫扫了眼单子“两份鱼香肉丝盖饭外卖,一份辣椒炒肉,一份麻婆豆腐,今天晚上我爸妈估计回来得很晚,我爷爷也不会来,后厨就我们俩了。” 吴敏琪点点头,话不多说,直接干活。 特价的拔丝山药早早就售罄了,季月还帮江枫调查了一下食客评价,反响还不错,虽然不是清一色的好评但也没有明显的差评。 不出江枫所料,江建康和王秀莲一直到晚上九点多才回来,江建康提着几大袋王秀莲血拼的成果,疲惫地往店里一坐。 店里已经没有客人了,季月去送最后几单外卖,江枫在擦桌子,吴敏琪已经回去了。 “儿砸,今天比赛怎么样”王秀莲的精神头倒是很好。 “全票晋级,下次比赛的具体时间还没有通知。”江枫道。 “好样的,真不愧是我儿子,来,这是妈专门给你买的洗面奶”王秀莲弄袋子里摸出一支小小的几十块钱的洗面奶,对江建康道,“快把你那新案板拿走,不是给你买了吗还一脸垂头丧气的。” “我想要的又不是案板,那组刀具是真的不错,最后一组了,没准什么时候就被别人买走了。”江建康道。 “一组刀具两万多,你一天才挣几个钱”王秀莲横眉。 “我一天也差不多能挣那么多。”江建康小声嘀咕。 “你说什么”王秀莲怒了。 “没什么,没什么。”江建康连忙道,心里还想着之前看到的那组刀具。 “爸妈,你们晚饭吃了没”江枫问道,他自己亲爹他太了解了,看上的刀具明天就能揣着小金库买回来。 “吃了。”王秀莲道,走到江枫身边拿过他手里的抹布,“行了儿子,你都累了一天了,回去休息,剩下这点卫生让你爸来搞。” 陪老婆逛了一天街的江建康 不用干活江枫自然是乐意的,给了亲爹一个同情的眼神,快速溜回宿舍。 宿舍里没人,王浩还在图书馆抱着信号与系统垂死挣扎,后天就是补考,现在取消了清考他补考要是还挂就得重修,他这几天勇敢翘课恨不得吃住都在图书馆里。 回到宿舍江枫也没闲着,打开电脑查询好味道厨艺大赛的相关信息。 最后一章存稿,我的存稿箱走得很安详。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百二十一章 信息 据官方的数据,本次好味道厨艺大赛4个赛区的报名人数共计12129人。作为一个厨艺大赛,这个报名人数相当可怕的,不过水分也不小,不少人都是同安翎那样凑热闹报名的,第1轮海选会筛掉一半人,江枫估计之后的预选赛筛人会筛得更狠。 主办方专门设置了论坛,江枫去逛了一圈,没什么意思,有人吐槽海选的菜品太容易体现不出水平,还有人抱怨主办方赛制不严谨,大众评审没有品位导致自己被淘汰,你一句我一句,论坛里有一半的帖子最后都变成了吵架。 官方帖公布了每个赛区,每一场比赛的内容及晋级的选手的票数,江枫粗略地扫了一眼,10票通过的人还挺多的,而且人数实在是太多了,又没有具体信息,没什么参考价值。 官方论坛没什么干货,江枫就去贴吧看看。 相较于官方论坛的神仙打架,贴吧就比较有意思,各种八卦或真或假的消息,什么传闻海选有内幕,什么听谁谁谁说的好味道公司高层的xx亲戚也参赛了,什么某某厨艺天才也报名参赛了在某个赛区被人认出来了。 贴吧里个个都是人才,说话又好听,编的故事内幕之类的跟小说一样,有知音体的励志故事,女频的爱情故事,最多的还是男频的升级流故事,一个个帖子里的故事剧情跌宕起伏,各种装逼打脸爽点十足,爱恨情仇赚人眼泪,帖子底下的网友也十分配合,纷纷留言。 “666,我出五块钱,麻烦楼主接着编” “这个故事比隔壁的那个好看,我也出一块钱” “我出十块钱,麻烦楼主把那个xxx写死。” 江枫看得那是津津有味,直到他逛到了整个贴吧最热门的帖子。 我那位拿了猪脚剧本的室友 发帖时间是今天中午十二点多。 文笔和文风江枫都十分熟悉,楼主以一己之力搭了一百多楼,大致讲述了一个原本平平无奇的大学生在家道中落之后突然奋发图强的励志故事,具体包括江枫所熟悉的举家欠债为梦想开店,七进七出老师办公室扬名全系,以及他不熟悉的一道菜引来一方大佬,被同校的富二代刁难,期末成绩遭到老师同学们的质疑后装逼打脸当着所有人的面重考,忍辱负重和被某吴姓霸道女总裁包养。 江枫 后面还有七八页的帖子江枫没去翻,他怕再翻下去明天的头版头条就是震惊大学生谋杀室友内情居然是 直接翻到最后一页,楼主还在更新,最新更新时间是20分钟前。 复习八小时水贴七小时。 江枫表示没救了等死吧等着重修吧 不知不觉逛了一个多小时贴吧,江枫看了眼时间,10点40,图书馆十点半闭关,王浩只要没有去买烧烤最多还有10分钟就能到宿舍。 二十分钟后王浩拿着书提着烧烤推开了宿舍的大门。 “枫哥你今天比赛怎么样啊,我跟你讲看了一天书可把我累死了。”王浩把打包好的烧烤往桌上一放,“后门的烧烤又涨价了,羊肉串卖4块钱一串,他又不是真羊肉卖那么贵干嘛” “看了一天书”江枫面无表情呵呵一笑,“我那位拿了猪脚剧本的室友怎么四十分钟前还在更新” 王浩当场愣住。 满脸惊恐。 五分钟后,王浩贡献出了自己重金买来的烧烤并承诺把帖子里男主被吴姓霸道总裁包养的剧情删掉,再增加1000字的外貌描写从各种角度来烘托男主的帅之后,这事就算是翻篇了。 “对了,枫哥,说起来还挺搞笑,今天下午还有人私密我问我有没有兴趣去一个小破网站写文。”王浩嘴上说着把烧烤全都贡献给江枫赔罪,身体却很诚实的去拿羊肉串并很自觉地吃了起来,“还说什么我这个故事延伸扩宽一下肯定能火。” 作为王浩瞎编故事的猪脚,江枫不想发表任何言论。 “不过,里面有一个帖子是真的你看到了没”王浩突然一脸正色,又拿了一串土豆,“就是那个北平赛区的厨艺天才的帖子。” “哪个厨艺天才”江枫问道,贴吧里写厨艺天才的实在是太多了,就差撒把荧光粉做出会发光的料理了。 王浩拿出手机,帖子被他收藏了,直接翻出来给江枫看。 江枫看了个开头就知道是哪个帖子了,这个帖子因为写得不够夸张楼主的文笔也不算好所有没什么反响,但却是贴吧里少数厨艺技法写对了的帖子。 “这个是真的”江枫把帖子又看了一遍,若是真的没有任何夸张的成分那这个帖子里的主角可真的是当之无愧的天才了,就算是吴敏琪也要逊色几分。 天生五感超出常人,神之舌,能在绸缎上切肉丝刀工非凡,中法混血家学渊源,父亲是法餐大师自幼在北平拜名厨为师,19岁后又回法国随其父学习西餐,小说都不敢这么写。 “真的,我百度了,真的有这个人,虽然帖子里有点夸张但真的是个天才,被法国媒体称为百年难得一遇的厨艺天才。”王浩道,又拿了一串金针菇。 江枫接着拿王浩的手机看帖子,同时拿出自己的手机百度帖子里写的章光航,果然有这个人,不过更有名的是他的法名阿尔贝杜兰,被法国媒体誉为百年难得一遇的厨艺天才,今年27岁,各种厨艺大赛的奖项拿了一箩筐,其中有不少含金量相当高。 “确实厉害啊,长得还挺帅。”江枫公正客观的评价,放下手机定睛一看,桌上的烧烤已经被王浩吃完了。 王浩已经在自觉地擦桌子了,附和道“是啊,长得是真帅,百科资料上写他1米92,跟模特似的。” 江枫默默看着王浩。 王浩全然不觉,擦完桌子后摊开信号与系统,指着其中一道题问道“枫哥,这道题你给我讲讲呗,傅里叶级数的。” 江枫guna笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百二十二章 蔓越莓果汁 接下来的两天时间,江枫亲眼见证了拖稿大佬季月是如何在学精卫填海失败后面对债主的催单装聋作哑,能苟一天是一天,能拖一秒是一秒,把拖字诀发挥得淋漓尽致,最后直接把手机关机假模假样地用电脑在空间和朋友圈里发布手机掉了有事请留言的虚假消息。 凭借着这种不要脸的精神,季月成功又拖了五天,一直拖到了把所有拖欠的画稿全部画完后才把手机开机。虚情假意地在空间和朋友圈里又发了感谢好心人捡到手机送还的体现人间有真情,人间有真爱,符合社会主义核心价值观的消息后,再一一回复这几天“催债的债主”。 “亲亲,不好意思呢,这几天我手机掉了一直在忙着找手机没有看消息,稿子我已经画好了,你看看可不可以,不可以我再改笑脸。” 一通精妙地操作看得江枫是叹为观止。 18号好味道厨艺大赛的海选就结束了,a市赛区最早开赛,也最晚结束,结束的当天中午,刘倩连主办方管的盒饭都没吃就跑到健康炒菜馆里来打牙祭了。 刘倩这十天被油多盐多的盒饭折磨得够呛,一口气点了宫保鸡丁,糖醋鱼块,鱼香肉丝,辣子鸡丁和锅包肉五个菜,再加上一杯奶茶一杯玫瑰蔓越莓。 蔓越莓系列的饮料是江枫这几天的推出的,一开始只是季月赶稿时随口说了句想喝蔓越莓果汁,江枫就试了试,没想到还挺成功的。主料就是蔓越莓汁,再根据不同的口味加入酸奶或奶茶及各种水果,目前已经推出了玫瑰,草莓,蓝莓,香蕉和苹果五种口味,上述口味都可以做成奶盖系列。 因为蔓越莓汁是现做的,就连酸奶都是江枫自己做的再根据顾客的不同口味加糖,味道甩出外面奶茶店一大截,再加上江枫本就善于摆盘,做出来的奶盖那叫一个好看,一经推出好评如潮,江枫这几天光卖果汁就收钱收到手软。 上一锅奶茶卖完了,新的一锅还在煮,江枫先给刘倩做好了玫瑰蔓越莓,特调的超大杯,杯子里的玫瑰花花瓣的位置江枫都是精心设计了的,底下沉五六片,上面飘两片,透明的杯子呈现出玫瑰红的渐变,由下至上逐渐变浅。 可惜刘倩并没有注意到江枫的精心设计,季月刚把蔓越莓汁给她端上来,她直播间的观众还没看清楚,刘倩就无视杯子里的吸管,端起杯子咕嘟咕嘟,一口气喝了大半杯。 大半杯蔓越莓汁下肚,刘倩感觉这几天被盒饭荼毒的舌头终于得到了救赎,感叹道“哎,赚钱真累。” 直播间观众 刘倩请了十天假每天吃吃喝喝主办方还包接送广告瞎打都没被扣工资,他们可真没看出来哪里累了。 和直播间的观众聊了两分钟,刘倩就把江枫给她特制的超大杯的蔓越莓汁给喝完了。 “季月学姐,我还想要一杯蔓越莓汁,我要草莓奶盖”刘倩意犹未尽。 “不行,不卖”季福尔摩月直接拒绝,“你点了五个菜两杯饮料,衣服上还有饼干屑来之前肯定吃了零食,不卖。” 刘倩只得作罢。 后厨里就江建康,江枫还有吴敏琪三人,江卫明和江卫国着俩老爷子这几天总是神出鬼没的不知道在忙活什么,给江枫布置的练习任务都是通过微信检查的。 江建康正乐呵呵地给刘倩炒她点的宫保鸡丁,翻勺都要比给别人炒菜多翻几次“倩倩这都快十天没来店里吃饭了吧” “十天整。”江枫道,眼睛盯着锅里。 “江枫,主办方有没有通知你预选赛的时间”吴敏琪冷不丁冒出来一句。 “没有。”江枫把锅里的辣椒炒肉装盘,“今天海选结束了,预选赛的时间应该也就是这几天,最迟明天也该通知了。” “三份辣椒炒肉盖浇饭,一盘梅菜扣肉一盘手撕包菜。”季月进来打断了两人的谈话,把便签往墙上一贴。 等江枫他们忙完了从后厨出来,刘倩已经走了,桌上的菜盘都已经空了汤汁全被拿来泡饭了,据季月说她吃了4碗饭,如果不是被拦着估计还能吃第五碗。 十天不见,饭量见长了。 季月正在收拾盘子,见江枫出来了“刘倩走之前说她给你发了消息,好像是有关于预选赛的,让你把消息也给敏琪看看。” 江枫从裤子口袋里拿出手机,一连串来自刘倩的消息,排除掉里面的我听说,我从某某主播那里听到的,我吃饭的时候听工作人员说的前缀修饰词和每句话末尾的表情包,江枫向吴敏琪传达了一下刘倩听来的小道消息。 “刘倩说她听人说因为我们这个赛区选手太多了,主办方改了赛制晋级人数按各个赛区参赛选手的比例来取,预选赛只有两轮。”江枫道。 “只有两轮”吴敏琪皱眉,“我看官方数据我们这个赛区占了报名总人数的一般,那就是取16个人,两轮淘汰就得近三千名选手。” “如果刘倩的消息没错的话,预选赛每场都得淘汰九成以上的选手。”江枫有些发愁。 这么高的淘汰率,如果几个实力强劲的选手不幸被分到一组比赛 简直是修罗场啊 刚吃完饭,两个老爷子难得过来亲自监督江枫练厨,吴敏琪见状就先告辞了。她作为一个厨痴,一直眼馋于江枫能有两位厨艺高超的长辈亲自传授厨艺,但那是江家的家传手艺她又不可能一起学,就只能采用我没亲眼看到就没有发生的自欺欺人的战术,先一步开溜。 “爷爷,你们这段时间都忙活什么呢”江枫一边处理老爷子带来的活鸡,一边问道。 油底沉糖以他目前的水平还掌握不了,江卫明也只是先教教,没指望他能学得多好,教给了他方法,就转而指导刀工和火候。 “遇上了一个老朋友,你怎么脱骨的,你刚刚那刀歪了,别说话,专心点,给鸡脱骨都能走神”老爷子骂道。 江枫不敢再分神,这只鸡是江卫明等会儿要教他做德州扒鸡的教学用鸡,十有八九是就是今天或明天的晚餐,脱骨的时候可不能大意。 这可是自家吃的笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百二十三章 家信四封(祝大家情人节快乐!!) 慧琴,我的爱妻 不知你在金陵一切可还安好,我与父亲已于日前抵达旧金山,一路上所见所闻不便与你在信中细说,只是深觉自己的渺小与无能。我所乘坐的轮船由粤省出发途经香江,船上最多的华人却是人贩子和他们拐骗来的少女,抵达旧金山后将人如牲畜一般称重论磅算钱,令人痛心却无能为力。我也曾想投笔从戎,却只能痛恨自己的软弱无能。 按日子算,待你收到信时已该启程前往粤省,父亲让我托你照顾好母亲和大姐。二姐已逝,芬丫头走失,上船后你定要看紧她们,让她们莫要随意走动以免见到被拐骗的少女触景伤情。明清虽是男丁但性子懦弱没什么主见,明哲又惯是荒唐胡闹,若遇上大事仍需你多上心。不知大舅哥现今是否有消息,你也无需太过担心,父亲早已安排人在金陵接应,相信你们不日就可团聚。 这几月来,我时常于夜晚在甲板上思索,轮船劈波斩浪,海浪拍打在笨重的船身上发出的声响在我听来却是一声声哀鸣。这几月来,我只有想起你来才是高兴的,海上视野宽阔,抬头便能看见满天星辉,却都不如你耀眼。我一天比一天更想你,也一天比一天更爱你。 我买了一盆你最爱的月季,只待冬雪消融,春暖花开,你到之时,为你而开。 李明一十二月十七日 慧琴吾爱 上周你来信抱怨明哲又荒唐胡闹惹母亲不快,我已写信教训了他。他本是一片好意。父亲走后母亲一直郁郁寡欢,明哲虽总是胡闹,但本意终是好的。 我自作主张卖掉了温哥华的房产,现今国内形势一片大好,我与几位友人合捐了二十万美金以资抗战,这些日子家里恐要艰难些,望你莫怪。温哥华这边气候宜人,冬日虽冷夏日却也凉爽,也有许多白人却也不似旧金山那般对黄种人不友善。我曾与母亲提了多次,她始终不愿前来,现今你学业已结还望你与我一同劝劝母亲,旧金山的气候实在不宜她居住。 对了,还有一个好消息,我日前得到了你一直想看的西蒙娜波伏娃的第二性,邮寄我担心遗失,待我下次回去便带给你。 今日是七夕,可惜我不能陪在你身边。这些年我们倒真同牛郎织女一般只能一年一会了。我种了许多花,可惜你不能亲眼见到,若是这些花能同喜鹊一般搭成一座桥把我送到你身边,我定日日种花除此之外什么事也不做。可惜,我不能亲口诉说我对你的思念,只能在信中写给你。 我每每看到我所种的月季,就觉得看见了你。慧琴,我这一生只心悦你一人,你可知 李明一农历七月七日 吾夫明一 今日是七夕,如果不是母亲提起我也不会发现,你我竟已分别十日有余。这段时间,诸多杂事都混杂在一起,竟忙碌到难以察觉时间的流逝。 前段时间听说国内形势大好,众人皆为振奋,我与母亲商议后决定将家中余钱尽数捐出,望你莫怪。我找到一份新工作,薪酬虽不高但足以糊口,你不必再汇钱过来,莫要劳累,保重身体。 母亲近日来身体不好,半夜时常咳醒,又常念起大姐,每每提到大姐自缢都悲痛难忍总要痛哭几场,幸而明哲终于懂事了,时不时会去逗母亲开心,也不再到处惹麻烦。虽然效果总不尽如人意,却也能让我宽慰不少。 你不在身边的时候,日子总是过得特别快。我本想向你诉说我心中的思念,笔停在纸上却写不出字来,或许我不擅长写,只有当你在我面前的时候我才能说出口。看日子你也快回来了,我甚想你。 唐人街的刘阿姑要回国了,她小儿子战死了,她要回去收尸,她说不能让她小儿子变成一个连坟都没有的孤魂野鬼。我也想回国,大姐和父亲的骨灰都还在家中放着等着我们回国安葬,我兄长和七个侄儿至今依旧没有消息,明知此生恐再难相遇,我心中却仍有奢望。我时常想,若是他们仍存活于世,隔着宽广的太平洋,又怎么能找到我呢 只愿战争早日结束,天佑中华 另我爱你。 江慧琴农历七月七日 明一 母亲走了。 自上月你走后,母亲的身体就一直不好,曹大夫就说母亲思乡成疾,内里亏空,药石难医。我本想写信让你回来,母亲不肯,夺了我的信烧了,不愿让你担心。 明清在欧洲,明哲在纽约,你又在温哥华,家中不复欢闹,只有我一人,却多了一个骨灰罐子。母亲走之前总说想家,想回北平,我也想北平了。报纸上说,日方要投降了,战争终于要结束了,我们终于能回家了,可惜母亲没能多撑些时日,不能回去亲眼看看北平城。她走之前,让我们回国后把她的骨灰埋在老宅的院子里,如果老宅还在的话。 我们回家吧。 江慧琴十二月五日 这章算番外吧,写了4个多小时,头秃○ ̄笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百二十四章 德州扒鸡 当我得知德州扒鸡是不脱骨的时候这章已经写完了:3j 平行世界,平行世界 德州扒鸡是经典鲁菜,清朝时作为贡品供帝后及皇族享用,现今早已闻名全国远销海内外,被誉为“天下第一鸡”。做法也延伸出了多种,民国时北平更是能出现十几家酒楼,家家做法都不一样,互相偷师的奇景。 江卫明的做法就是当年泰丰楼的老做法,原料包括二十多味中草药和17种调味料,从上色到油炸都相当的讲究,最后的入汤煮制就更不用说了,汤都是江卫国提前一天放在灶上慢慢熬的。江枫的调味水平和经验都不够,还不到学吊各种高汤的时候。 今天下午江枫唯一需要动手的就是给整鸡脱骨,其余的时候都只要看就行了。 学厨,会看很重要,像江卫国,有很多菜就是当初在酒楼后厨看来的,看会六七成,自己回去慢慢琢磨,天赋好的人就能学得差不多了。 江枫就很擅长看,他炒糖色和熬嫩汁学得慢,但拔丝上手极快,不就是因为游戏卡bug天天看江慧琴做拔丝山药看会的嘛 看了一下午,江枫非常膨胀得表示。 我会了 “会了”江卫明笑眯眯地问道。 “恩。”江枫自豪地点点头。 “那明天小枫就做做看,让我看看小枫学得如何。”江卫明道。 江枫Д 第二天,江枫不出意外的惨遭翻车。 德州扒鸡的制作步骤说起来也不复杂,但想要做好非常考验厨师的刀工和调味。最好选用两斤左右的小公鸡或者未下蛋的小母鸡,宰杀褪毛,整鸡脱骨,抽骨时骨头不能把鸡皮划破,尤其是贴脊和尾部的皮。把鸡的全身骨骼和内脏抽出后将鸡皮翻转朝内,形态上要保持完整。 整鸡脱骨说难也不难,江枫初中的时候就会了,但是经常把里面的肉和外面的皮划得一塌糊涂,别说鸡皮翻转朝内后形态上还要保持完整了,抽完骨后鸡能不散架就不错了。 整鸡脱骨鸡越肥越难脱骨,江枫初中时练手的鸡都是江奶奶养的老母鸡,一只赛一只肥,每次的成品都会被老爷子骂得狗血淋头,最后那些可怜的鸡都不能用来做扒鸡只能切开分部位炒菜。 但今天不一样,江枫整鸡脱骨的时候相当得心应手,虽然速度依旧不快,质量却高了许多,不像之前脱完骨之后鸡也差不多散架了,这次虽然依旧不慎划破了脊背上的皮,但总体来讲这次的脱骨鸡做得相当不错。 江枫相信他只要练上几个月的整鸡脱骨,速度可能没有二位老爷子快,质量绝对可以比得上。 “不错,小枫的刀工有进步,这只鸡腿部的肉比较厚,你挑关节筋的时候太用力划到里面的肉了,背部的皮紧,你翻剥的速度太快,不然皮不会破。”江卫明道,看表情很是满意。 “是还可以,比年前强上不少。”江卫国难得称赞。 江枫把脱骨鸡放进冷水中浸泡除血水,浸泡的时候手也不闲着,开火炒糖色。现在对于炒糖色他也是得心应手了,看着锅里的糖色差不多了,正准备关火,江卫国制止住他。 “做脱骨扒鸡糖色可以深一点,再等二十秒。” 差不多十秒后,江枫觉得锅里的糖色已经可以了,就直接关火。 这次江卫国没有出声,反而面带笑意,江卫明转头小声对江卫国道“小枫可以,有自己的想法,没有照搬你的话。” 江卫国点点头,盯着江枫手上的动作。 脱骨鸡的血水除干净了,江枫照着昨天江卫明的做法把鸡做成鸳鸯戏水的模样,再在鸡体上均匀涂抹糖色,挂起来晾干。待晾干后,再开火,倒油烧至七成热,把脱骨鸡放进油锅里炸至金黄,直到表皮有些发亮,看上去金灿灿地再捞出沥油。 以上步骤,江枫都完成得相当出色,两位老爷子也十分满意,眼看就要大功告成,离胜利只差最后的入汤煮制。江枫一飘,就开始全线翻车。 也不能全怪江枫飘,主要还是他自己实力不行,调味配不上他的刀工,他拥有着被游戏评价不可升级的初级品菜,调味也一直是他的短板。就算老汤江卫明已经给他熬好了,香料袋是什么成分怎么配比昨天也演示给他看了,各种作料该怎么加他也全知道了,依旧不能阻挡他翻车。 以江枫目前的调味水平,想一次性掌握多达四十种作料的煮制,难度的确有点大。两位老爷子也做好了江枫会翻车的准备,江枫自己心里也有数,就是没想到 焖煮了近6个小时的扒鸡,居然能那么难吃 6个小时,把江枫糟糕的作料配比完全吸收了,江枫就尝了一口,差点怀疑人生,甚至开始思考自己是不是该放弃厨艺。 江卫明悍不畏死也尝了一口,默默放下筷子,开始反思“确实不该揠苗助长啊,小枫,你的调味还是先从熬汤练起吧。” 江枫做的扒鸡,看是挺好看的,鸳鸯戏水的造型,色泽金黄,黄中还透红,表皮反光,远看还有几分像烤鸭,甚是肥美,让人食欲大增。 就是吃起来 让人想找厨师谈谈人生理想和一些不符合社会主义核心价值观的事情。 比如说。 砍他。 江枫正怀疑人生呢,厨艺大赛的工作人员就打电话过来了,通知江枫明天下午4点参加第一轮预选赛,只需要带身份证和入场卡,赛制什么的一律没说,还挺神秘。 江枫发微信问吴敏琪她有没有接到主办方的电话,吴敏琪四十分钟后回消息了,她也是明天下午四点参加第一轮预选赛,但是比赛地点和江枫的不一样。 难道主办方想让通过海选的三千名选手同时比 有有点刺激啊 为什么今天写番外,因为今天情人节呀′` 难道要写江枫大花魔改番外,大花星耀值这么高你们真的是魔鬼。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百二十五章 茄子烧豆角(为幽明之羽盟主加更) 预选赛的地点依旧在郊区,不过比海选的场所好,不是露天的,在仓库里。因为仓库的面积问题,预选赛是五十人一组,近三千名选手分成整整60组,最后一组是27人,江枫就是最后一组的,依旧是13号。 因为只有27个厨艺台的缘故,显得仓库有些空旷,空气中漂浮着灰尘,嗅觉敏感些的还能闻到上批货物残留下来的淡淡的异味。 参赛选手到得都挺早,没有人缺席,主办方的工作人员见人都来齐了,就提前宣布预选赛的比赛规则。 “各位选手,本轮预选赛每组有十名大众评委和一名专业的美食评论员做评委,本组的美食评论员是京都大学建筑系的叶适教授,叶教授的另一个身份是知味杂志的特邀评论员。大众评委们会按完成顺序依次品尝并评分,评分标准就是我手上的这三个牌子,红色代表优秀,黄色代表及格,绿色代表不满意,获得八个及以上红色牌子的菜品叶教授会品尝并打分,最终的名次以叶教授的打分为主。” “本次比赛的食材相比大家也都看到了,不限主题,所以桌上的食材皆可使用,由于本组参赛人员较少,只能有一名选手晋级第二轮预选赛。本轮比赛时间不限,仅限一盘菜,距离比赛开始还有7分钟,如果各位有什么问题可以现在提出来。”工作人员举着扩音喇叭,微笑着道。 “我们这组二十七个人只有一个人能晋级这也太不公平了吧”第一排的女生说出了在场大多数人的心声。 “这位选手,晋级名额是按各赛区参赛人员比例来算的,本赛区首轮预选赛的晋级率是4,其它赛场每场也只能晋级两人。”工作人员道。 全场一片哗然。 一时间,气氛竟有些剑拔弩张。 在场的人,无论是凭运气还是凭实力都通过了海选,海选只是淘汰50的选手,谁成想才第一轮预选就直接淘汰掉98的选手,即使明知几轮预选赛后就是全国32强,绝大多数人终究都逃脱不了被淘汰的命运,但没想到淘汰来得这么快。 “各位选手还有什么问题吗”工作人员问道。 “十名大众评委要品尝27道菜,如果胃口稍微小一点,尝到后面不就不就饱了吗”中间的一个戴眼镜的男生问道。 “是这样的,这位选手说的没错,本场预选赛不光考验诸位的厨艺水平,同时也考验诸位的速度。”工作人员道,“还有什么问题吗” 全场鸦雀无声。 “还有五分钟,五分钟后比赛正式开始,请各位选手不要提前动手,否则取消比赛资格。”工作人员说完后,放下了扩音喇叭。 江枫有点慌。 其实他心理素质还可以,就是这场上的气氛有点凝重,而且这种分组比赛只取前4挺靠运气的。如果一组都是菜鸡就看那只菜鸡幸运一点,如果一组都是大佬那竞争的激烈程度绝对堪比修罗场。 但怎么说 运气也是实力的一部分。 江枫看向主办方的食材。 一根茄子,两个鸡蛋,一条丝瓜,三块白豆腐和一把长豆角。调料配料一应俱全,葱姜蒜什么的都有,甚至还有一小筐香菜。 香菜是绝对不能用的,葱姜蒜也不能切沫,大众评委都是普通人,碰上一两个忌口的就是绿牌警告了。 江枫正想着该做什么菜又快又能博得大众的喜爱,工作人员就重新拿起来扩音喇叭。 “比赛开始。” 电光石火之间,江枫脑海中浮现出了一道菜。 要做,就要做自己熟悉的。 茄子烧豆角 茄子作为华国的本土植物,在蔬菜中的地位举足轻重,从它在大学食堂的标价就可以看出来。 茄子,是花荤 菜都是洗好了,江枫把豆角摘段,茄子切条,大蒜切块。大蒜拍成碎末其实更好爆香,但江枫但是有人忌口,还是切块,以免误食。 刀工娴熟,处理食材速度自然就快,江枫把食材全部处理好,油都下锅了,大多数人还在思考该做些什么。 油烧至成热,倒入茄子,江枫拿筷子不停翻转油锅里的茄子一丝都不敢懈怠。正翻着茄子呢,就有人举手示意自己完成了。 那人的位置就在江枫的右前方,江枫看了眼,香葱煎蛋。 江枫 怎么说呢,你可真是个小机灵鬼。 江枫甚至有些懊恼自己怎么没想到香葱煎蛋,这菜不光容易做,做得好的还很香,哪怕是对葱有些不喜的都能吃的下去。 开弓没有回头箭,第一个做的是机灵,第二个就是跟风,江枫继续关心锅里的茄子,等待茄子表面变成金黄且软,快速捞出沥油。不关火,把豆角倒进去继续炸,炸过的豆角不仅会更香口感更好,最后炒制的时候也更容易入味。 豆角炸好后就到重头戏了,锅里留油烧热,大蒜爆香,将茄子和豆角同时倒入锅内大火翻炒,不停地翻勺,再加入盐,糖等调味料,最后加点老抽调色,期间江枫不停地翻勺和颠锅让豆角和茄子受热均匀,以求它们更加入味。 菜成,出锅。 因为被油炸过一遍的缘故,豆角表皮看上去比较皱,泛着油光,显得非常青嫩。茄子外皮呈深紫色,同样泛着油光,茄肉淡黄,所有的酱汁都被茄子和豆角吸收了,盘内很干净。 江枫快速摆了下盘,把茄子埋在豆角底下,隆起一个小包,深紫色的外皮和淡黄色的茄肉若隐若现,虽然没达到江枫想要的犹抱琵琶半遮面的效果但也不错了,在盘子的右上角放了两根香菜作为装饰,江枫举手示意自己已经完成。 评审们就坐在最前面,工作人员把菜端上去,并告诉他他可以去休息区等待。 休息区就是仓库里的一个小隔间,有十几把椅子,江枫进去的时候里面只有3个人。 一个女生两个男生,其中有一个就是做香葱煎蛋的小机灵鬼。 “我是第四个完成的”江枫有些不敢相信。 “兄弟,你想多了,你是第十七个,前面的几个连八个红牌都没拿到,分都没有,晋级肯定没戏了就先走了。”另一个戴眼镜的男生说道。 “你们三个分都一样”江枫问道。 “那倒不是,我和那个妹子都是八个红牌,这哥们就厉害了,香葱煎蛋居然拿了九个红牌,分还没出来,主办方卖关子非要等最后才公布分数。”戴眼镜的男生道,“对了,我叫张璐雨,a大的,我看你这年纪和我差不多,你哪个大学的” “我也是a大的,江枫。”江枫道。 遇见了校友,话自然就多,张璐雨又是个闲不住且能说会道的,三言两语就把自己的家底抖出来了。大二,动画专业,河北人,平时就在家里做做菜,这次是运气好做了道蒸蛋居然拿了8个红牌,本身也没指望能晋级,纯粹就是想看看那位叶教授能给自己打几分。 到时另外两人从江枫进来后就没说过一句话,甚是高冷。 两人正聊着呢,工作人员就进来了。 “13号选手江枫是哪位” 江枫举手。 “恭喜你,十个红牌,专业评审分数我们会在最后宣布,请耐心等待。”工作人员道。 “牛逼啊,兄弟,你这要超神了啊”张璐雨一时没忍住爆了句粗。 滴滴,14的概率,昵称太坑了,你们要的龙套已送达,请查收。请给五星好评蟹蟹。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百二十六章 晋级 “哥们,你烧的什么菜啊,十个红牌,厉害啊”张璐雨赞叹道。 “茄子烧豆角,就很简单的家常小菜。”江枫道,他也没想到居然能拿到十个红牌。 看来,这十个大众评委都很有品味嘛 江枫之后只有一个叫何灵的已婚女白领拿了8个红牌,张璐雨能侃,而且特别自来熟。一开始江枫以为是因为他和张璐雨是校友所以张璐雨才话多,后来才发现他是对谁话都多,只要是搭理他的他都能找话聊,见谁都跟见了几年不见的老同学一样,各种话题张口就来,两三句话之后就能自然而然地称呼对方为哥们,妹子,姐姐。 何灵做的是丝瓜炒蛋,这菜是她的拿手好菜,据她说是她老公最喜欢的菜,和张璐雨一样是随缘型选手,没想过晋级的事。 另一个之前一直一言不发的女生,在张璐雨和何灵聊得火热的时候也忍不住加入了话题,自报家门。 她叫王素丽,是师大的学生,做的菜和何灵的有点像,是丝瓜蛋汤。 “我我厨艺其实不怎么好,也是运气好,经常在家里给我妈妈煮丝瓜蛋汤。我刚刚不说话,是因为我就我和你们不是一个学校的,不太好意思,我我就我”王素丽说道后面都有些结巴得语无伦次了。 江枫看出来了,这位姑娘有点社恐。 “妹子,有啥不好意思的啊,你们师大虽然离我们学校远,但也是同学啊,在这地方等也是无聊,一起聊聊呗,哥们,你说是不”张璐雨解围。 “一起聊聊天嘛,估计得再等一会,还有7个人没完成,总是看手机多无趣。”江枫附和。 三人聊得热火朝天,后面进来的几人都没有拿到8个红牌,知道自己成绩后就离开了。倒是那位凭借香葱煎蛋拿了9个红牌的小哥,一直维持着自己高冷的形象,全程一言不发,就静静坐在椅子上,也不看手机,只盯着墙,仿佛墙上有画似的。 “最后那个真慢啊,这都有一个小时了吧”张璐雨看了眼手机,“都一个小时二十分钟了,她这做什么菜呢,这么久。” “我们组才27个人,就算是最后一个评委也不会吃饱,不用急的。”何灵道。 “但是烦啊,等上一个多小时,别的组没准都比完了,要我我肯定烦,这么慢我铁定给绿牌。”张璐雨道。 其实他说的也不无道理,大众评委们说白了就是一百块一天的临时工,专业性不强,在那里干等什么都不能干,等上一个多小时,估计绝大多数都有些不耐烦了。 “哎,主办方也是,不规定时间,海选还限时一个小时完成呢”张璐雨抱怨道。 话音刚落,门就开了。 “你们好,我姓郭,叫郭梦婷。”一进来就做自我介绍地倒是少见,几乎每个人都是在张璐雨的搭讪下被动地自我介绍的。 “不好意思我做菜速度有点慢,因为这次比赛没规定时间,所以我干脆放慢了速度,让你们久等了,真是抱歉。”郭梦婷充满歉意地笑笑,“我做的是茄子煲,因为没有肉所以我拿茄子裹了鸡蛋液放油锅里炸,比较麻烦,也比较耽误时间。我平时在家就爱做饭,厨艺还不错,我老公孩子都喜欢吃我做的饭。” “你都有孩子了”何灵忍不住问道。 “是啊,我孩子都上小学了,看不出来吧,我今年也才28,平时保养得好,我其实不怎么用护肤品的,皮肤好也不需要用那些东西。”郭梦婷整个人身上就写了两个大字,自信。 三人 其实能看得出来。 工作人员推门进来,打断了郭梦婷的讲话,道“21号郭梦婷选手在吗恭喜你,8个红牌,请各位稍等片刻,我们很快就会公布分数。” 江枫不由得对这位自信得有些过头的郭梦婷刮目相看了。 她是最后一个完成的,能拿到8个红牌就证明她的厨艺的确还不错,如果她完成得再快一点,可能就是九个甚至十个红牌了。 “哥们,我感觉我们可能要爆冷啊,没准晋级名额要被这位姐姐拿走了。”张璐雨凑在江枫身边道。 “马上结果就出来了,谁晋级很快就能知道。”江枫道。 没有人说话。 郭梦婷身上散发着自信的气息,仿佛晋级名额已是囊中之物。 做香葱煎蛋的小哥依旧维持着自己高冷的形象,固守自己墙角的位置。 何灵,王素丽和张璐雨散发着咸鱼的气息,早已把自己当成吃瓜群众。 江枫身上散发着 他身上什么气息都没有散发,他在回吴敏琪消息。吴敏琪已经成功晋级了,问他情况如何,他现在其实有点方,因为在郭梦婷说话的时候他悄咪咪地观察了一下那位高冷的小哥,手上的老茧和热油溅过留下的疤都表明了他应该是个厨师。 专业江枫不知道,但水平应该还可以。 如果第一轮预选赛就翻车,江枫回去怕是要凉。 没过几分钟,门再次被推开,依旧是之前的工作人员,手上拿着一张小纸条,笑盈盈地说道江枫89分,兰宁84分,郭梦婷82分,何灵78分,王素丽75分,张璐雨62分,江枫选手,恭喜你晋级,这是第二轮预选赛的入场卡,请收好,具体比赛时间我们会电话通知。” 江枫接过入场卡看了一眼,和之前的入场卡没什么区别。 “哇,我及格了”张璐雨全然没有自己拿了倒数第一的悲伤与失落,反而很兴奋。 “这样就没了,打分标准都没有,我甚至连他做的是什么都不知道你们就宣布他晋级这些太荒谬了吧”郭梦婷不服气,她虽然不是专业厨师,但是她自信自己今天做的茄子煲味道绝对出色。 再说,江枫看上去也不像是专业厨师,八成是个学生,二十岁出头,凭什么比她高整整07分 “这位选手请不要着急,我还没有说完,各位选手的菜品还在保温箱里,叶教授就在外面,各位可以互相评鉴,如有任何异议也可以提出。”工作人员道。 郭梦婷第一个走了出去。 十位大众评审已经离开了,叶教授仍坐在原位,保温箱里放了六盘菜,每盘菜前放着写有制作者姓名的纸牌,几乎所有人都是朝着江枫的茄子烧豆角去的,大家都想尝尝第一名烧的菜是什么味道,只有江枫走向了兰宁的香葱煎蛋。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百二十七章 邀请 盘里的香葱煎蛋卖相不错,葱并不是很多,鸡蛋被煎得金黄且有点焦香,能依稀看出来曾经是一个很好看的圆形蛋饼。即使有点凉了,口感依旧不错,鸡蛋顺滑且嫩,香葱的香也体现出来了,唯一不足的是有一点蛋腥味。如果刚出锅的时候趁热吃,江枫相信鸡蛋和香葱的香味足以掩盖着淡淡的蛋腥味,而且口感和味道会更棒。 是一盘远超于普通人水准的香葱煎蛋。 但江枫自信自己可以做得比他更好。 小小的膨胀了一下后,江枫去尝郭梦婷的茄子煲。 作为一名普通的家庭主妇,她的厨艺的确不错,但缺点很明显,她的火候和刀工都不到家,稍微有点重口。可能是因为平时在家做饭很少会专门去炸茄子,毕竟这样做太费油,这份茄子煲的茄子明显被炸老了,若是平时吃不会有什么,因为调味其实还可以,但和江枫做的茄子比起来就明显不够看。 其实也是她运气好,若她的茄子煲在江枫后几个端上来,两道茄子菜对比如此强烈,肯定是没有8个红牌的。 兰宁在尝完江枫做的茄子烧豆角之后,依旧是一言不发,直接离开,十分高冷。 “叮。”游戏突然诈尸,叮了一下。 江枫 如果这个破游戏有投诉窗口,他一定一天投诉八百遍 张璐雨一开始没挤进去,兰宁走后才挤进去夹了一筷子茄子,尝了一口,惊为天人“哥们,你这手艺也太好了吧,和饭店都有得一拼了” 江枫有点奇怪,张璐雨又不是大一新生,他们家馆子好歹也算是制霸a大主校区了,怎么他这一副没尝过健康炒菜馆的菜的架势。 “你没去过健康炒菜馆吃饭”江枫好奇地问道。 “那是什么店最近新开的”张璐雨有些迷茫。 “就就我家开的店,在美食街,你平时不去美食街吃饭吗”江枫觉得回去得让江建康同志好好反思一下自己的手艺了,a大现在居然还有学生不知道健康炒菜馆,真是太失败了。 亏他昨天晚上还在两位老爷子走后吹嘘自己厨艺有进步。 “我平时不怎么出去吃饭的,我一般都点外卖,你们家店是不是不送外卖”张璐雨瞬间暴露了自己死宅的属性。 “你说的是你们a大的那家菜卖得有点贵,外卖只能微信点,现在还不送到师大来的那家健康炒菜馆吗”王素丽弱弱地问道。 “王妹子,你居然知道”张璐雨惊了,他已经开始怀疑自己到底是不是a大的了。 王素丽点点头“我在a大的朋友带我去吃过,一开始外卖还能送到师大,后来就不能送了,我又不好再去a大就没吃过了。” “前男友。”王素丽补充道。 “家学渊源啊哥们,走走走,等下回去我就去你家店里光顾你家生意,你给我做两道拿手的让我尝尝。”张璐雨兴奋地道。 “我爸手艺比我好。”江枫提醒。 “那就麻烦伯父给我做两道拿手的。”张璐雨立马改口。 江枫 呵。 “我可以一起去吗我今天请了假,我也想去。”王素丽弱弱地问道。 “你们光顾我家生意我高兴还来不及,当然可以去,随时都可以来。”江枫笑道。 这三人聊得高兴,另一边的郭梦婷就没那么高兴了。 她味觉正常,自然能吃出来江枫的茄子水平比自己高,就是之前她话说得有点满,现在发现技不如人有点跌面子。而且不知为何,她觉得自己现在有点像都市小说里惨遭打脸的反派。 她虽然是一个28岁小孩已经上小学的已婚妇女,但是曾经也是纵横男频女频来者不拒博览群书的小说爱好者,各大小说网站都曾留有她的足迹,对各种小说套路更是了熟于心。 “你是厨师”感觉自己变成了一个反派,郭梦婷的心情有点复杂。 “算是吧。”江枫道。 “不介意的话,我可以和你们一起吗”郭梦云问道,“我也想尝尝你家馆子的手艺。” “当然,何姐,你要一起来吗”江枫邀请何灵。 “不了不了,我还得回去加班呢,下午旷工两小时晚上得补回来,你们去吧。”何灵笑道,“加油啊,等你进了全国32强我用微信给你投票。” 说完,何灵就赶回公司加班去了。 “看来各位没有问题和意见了。”叶教授问道,得到了确定的答案,起身,却没有离开。 “你们的聚餐可愿意加我这个评委”叶教授笑眯眯地问道。 江枫一愣,正要回答,张璐雨就抢在他前面道“愿意啊,我们可愿意了” “当然。”江枫感到很意外。 就这样,五个前往健康炒菜馆聚餐。 路上依旧很折腾,公交转地铁,张璐雨嘴巴是闲不住的,也很好奇为什么叶教授一个评委也要加入这次临时起意的聚餐,一路上都拉着叶教授讲话。 “叶教授,我其实特崇拜京都大学,我当初本来是想考的,可惜分不够,不然没准就是你教我了。”张璐雨开始满嘴跑火车。 “哦,你是建筑专业的”叶教授提起了兴趣。 张璐雨“我是学动画的” “不过叶教授,其实我当初是想报建筑的,这不分不够吗a大建筑系分也高,还有物理系,我原本也想报的,也是分不够。”张璐雨试图补救,转移话题,“诶,对了,王妹子,江枫,你们是什么专业的” “我是英语师范专业的。”王素丽小声道。 “我是物理系的。”江枫道。 “厉害啊,你们物理系的不光分高,做菜也好吃。”张璐雨道。 江枫 其实,食品营养学专业的做菜更好吃。 而且分也高。 事实证明,单身狗硬要去过情人节去外面浪会遭报应的。 重感冒,头疼,睡了一天。 两个盟主的加更容我先欠两天,很抱歉,这两天恐怕都是一更o╥﹏╥o笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百二十八章 闲谈 叶适教授性格和他的长相相似,非常随和,说话如细雨春风般温和让人难生出抵触之心,脸上一直带笑,就连花白的头发都在向外释放和善的气息。 聊了二十几分钟,王素丽胆子也大了起来,问道“叶教授,你为什么会想到和我们一起去江枫家店里吃饭。” 此话一出,所有人都看向了叶适,包括一直游离在话题之外的郭梦婷,每个人都很好奇。 “因为江枫同学的手艺好啊。”叶适笑眯眯地道,“我原就是来这里出差的,昨天主办方联系我让我来临时客串一下专业评委我就来了,后天就得回去。a市知名的餐馆我基本都去过,江枫同学的手艺如此出色,我当然要去你家馆子尝一尝。” 此话一出,江枫真有点受宠若惊了。 正想说些什么,江建康同志就一个电话打过来了。 “喂,爸,有事吗”江枫接电话。 “儿子啊,你这怎么还没回来啊比赛怎么样啊,是不是被淘汰了儿砸,你先别伤心啊,你爷爷和三爷爷都在店里,要是淘汰了你就先出去躲躲,敏琪已经回来了,店里忙得过来,哎呀,不说了,等下你爷爷要出来了,你先躲躲啊,等你爷爷他们走了我再给你打电话” “爸,我” “滴,滴,滴,滴,滴” 江枫 江建康同志可真是亲爹。 “你爸找你什么事”张璐雨顺嘴问道。 “他让我回店里帮忙。”江枫道。 “你家店里挺忙的啊”张璐雨感叹。 “晚上还好,中午时间紧比较忙。”江枫正色道,看了眼手机,已经六点了,他们最多还有半个小时就能到。 六点半,店里估计没有位置。 打电话给季月让她帮忙留个位置,等了二十多秒才接通看来店里是真的忙。 “喂,江枫,你比赛比完了没,吴敏琪早就回来了你怎么还没到,店里都要忙疯了。”季月抱怨道。 “今天生意这么好”江枫有点诧异,又不是逢年过节的今天这是怎么了。 “你忘了,你爸今天上午不是煮了5只德州扒鸡吗今天下午5点不到就卖完了,一群人跟疯了一样排队预定,我还看到了那个该死的菲律宾老女人,有的老太太一定定两三只,那煮锅才多大一天能做几只,排队都排到一个月后去了,我刚刚记得手都酸了。”季月抱怨道。 江枫当然知道,他翻车的拿过卤料已经被倒掉了,但是江卫明配的那锅还留着。江建康觉得这么好的卤料放着不用浪费,于是上午处理了六只鸡,一只脱骨五只不脱骨,脱骨的留给自家吃的焖煮6个小时,另外五只随便煮煮三四个小时就能出锅了。 王秀莲同志狮子大开口大胆定价,卖98一只,没想到居然真的有人买,而且还很火爆。 “辛苦了啊,晚上你多吃点。”江枫讪讪道,“店里还有位置吗,你帮我留一个六人桌,我刚刚比赛是认识的朋友要来店里吃饭,我很快就到,最多半个小时。” “恩,你快点回来,恩,对,德州扒鸡的预定已经排在一个月后的,一只是吗好,请稍等我记一下。不说了,你快点回来。”季月匆匆挂了电话。 等江枫打完电话再想加入他们的话题,发现话题已经偏向了最近热播的电视剧。 自从得到这个垃圾游戏之后,江枫就脱离了大学生的日常娱乐,动漫,电视剧,游戏,音乐基本都不沾了,偶尔会在班群里或者朋友圈里吃吃瓜看看热闹。江枫听了一下,听不懂,也插不进话,就干脆只当一个倾听者。 听他们说这个电视剧刷收视率,那个电视剧扑成狗,这个女主鼻子整得不好看,那个男明星被封杀了,那个谁最近人设崩塌。说起这些八卦,张璐雨再能侃也比不上王素丽和郭梦婷,江枫听得那叫一个津津有味,吃了一个又一个大瓜。 短短二十分钟很快就过去了,江枫领着他们到了健康炒菜馆,季月给她们留好了位子,江枫让她们先点菜,自己去厨房帮忙。 墙上的菜牌足足有七八十个,选择困难症严重的光决定自己吃什么就能思考半个小时。 江枫一进厨房,就看见两位老爷子围着一堆香料品头论足,江卫明正抓着一把桂皮闻。 “儿砸,你怎么回来了”江建康看见江枫进来了大惊。 江卫国瞥了他一眼,脸上写满了我这个儿子怕是废了,转头问江枫“晋级了吗” “晋级了。”江枫道,围上围裙准备帮忙。 江卫国点点头,接着挑香料。 “爸,爷爷和三爷爷挑香料干什么”江枫看了一下单子,准备做鱼香茄子。 “咱们店今天新卖得德州扒鸡卖得特别好,我和你妈准备再在厨房添两口灶专门煮扒鸡。”江建康兴奋地道,“儿砸,你刚刚给你打电话的时候你怎么不说你晋级了,害你爸我白担心。” “爸,你挂电话太快了我原本准备说的。”江枫打量了下厨房,现在厨房里已经有六个灶了,再添两个也放得下。 “你今天做的什么”吴敏琪问道。 “茄子烧豆角。”江枫道,“你做的什么” “麻婆豆腐。”吴敏琪抬手起锅菜出锅,皱眉,“才给我8个红牌,我明明只放了小半把花椒。” 江枫看了眼吴敏琪红彤彤的锅。 给你八个红牌已经很给你面子了。 你这放辣椒和花椒的架势一般人谁受得了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百二十九章 意想不到的操作 江枫把手头上的单子做完了,季月就拿着新单子进来,直接贴到了江枫面前的墙上,道“你带来的那桌客人的单,香蕉蔓越莓,常温酸梅汤,两杯奶茶。八宝豆腐,鱼香肉丝,油焖大虾,卤味拼盘和银耳莲子汤。” “你带来的客人”吴敏琪抬头,“鱼香肉丝我来做,银耳莲子汤有现成的在那口贴了蓝标的锅里。” “刚刚比赛时认识的,我们店什么时候有拼盘了”江枫诧异,他怎么感觉吴敏琪现在对后厨的掌控度比自己还高。 “替隔壁卤味店代售的,你妈谈下来的,我们抽2成利。”江建康道。 江枫 王秀莲同志可真是个商业奇才。 江枫先去调果汁,香蕉蔓越莓得拿酸奶做,再混点奶油,把香蕉,酸奶,奶油和蔓越莓汁混合搅拌,最终成品的颜色是奶白色夹杂着蔓越莓汁特有的玫红,因为加了香蕉的缘故非常浓稠,蔓越莓汁特有的酸甜加上香蕉的香甜,又有奶油当缓冲剂,味道和口感都相当不错。 季月把四杯饮料端出去,走到张璐雨那桌时觉得气氛有点奇怪,之前几人还聊得挺高兴的现在却安静如鸡,而且邻桌的男生还一直忘这桌瞄。 “你们的饮料。”季月把香蕉蔓越莓端到王素丽面前,酸梅汤给张璐雨,两杯奶茶分别给郭梦婷和叶适,正准备走,就被王素丽小声地叫住了。 “姐姐,能不能给我们换个位置”王素丽问道。 季月笑笑“抱歉,现在店里没有其它空桌了,请问这里有什么问题吗” “没有没有,我就是问问。”王素丽低头。 季月刚走,张璐雨有有些忍不住了,转头对一直盯着他们那桌的男生道“嘿,哥们,你能不能不要盯着我们看,你这样弄得我有点后背发凉。” 那个男生一脸复杂地看了张璐雨一眼,移开了视线。 “这哥们什么毛病。”张璐雨嘟囔道。 “那个他是我前男友。”王素丽心情复杂。 张璐雨 “他好像误会了” 张璐雨 “算了算了,反正我也不认识。”张璐雨心大,拿起酸梅汤喝了一大口。 “卧槽,好喝啊,这酸梅汤比超市买得好喝多了啊”张璐雨感叹道。 “他们家酸梅汤都是自己煮的,我原来也很喜欢喝,天热的时候喝冰镇的更好喝。”王素丽说着,喝了一小口香蕉蔓越莓,一脸满足。 叶适尝了一口奶茶,笑道“奶茶估计也是自己煮,没加糖精,味很纯。” “我女儿就喜欢喝外面卖得乱七八糟的奶茶,都是糖精,我怎么说都说不听。”郭梦婷抱怨着,没去碰奶茶,她结婚以后就不怎么喜欢喝外面卖的饮料了,只是看店里不少人都点了奶茶跟风点的。 另一边,后厨里,吴敏琪已经做好了鱼香肉丝出锅了,江枫看了一眼暗叫不好。 吴敏琪为了爆香葱姜蒜都切得很细碎,他之前在地铁上听王素丽说过她不吃姜,这盘鱼香肉丝翻炒得很均匀,姜蒜都贴在胡萝卜,木耳和里脊肉的表面,王素丽铁定是吃不了的。 “敏琪,你再炒一盘别把姜切沫的吧,我刚刚忘了提醒你那桌客人有人不吃姜。这盘先留着放这儿。”江枫道。 “行。”吴敏琪去拿食材重新炒一盘。 吴敏琪炒菜快,等她第二盘炒好了江枫的八宝豆腐才出锅。江枫端着两盘菜出去,叶适正在给他们讲西湖醋鱼的要点。 “现在正宗的西湖醋鱼已经很少了,很多店调的酱汁都不行,杭城也就几家老店味道没变。” 江枫把菜放桌上,顺嘴问了一句“叶教授,你是杭城人” “离家十几年了,只能算半个杭城人了。”叶教授笑道。 卤味拼盘和银耳莲子汤早已上桌,江枫道“油焖大虾我爸还在做,这份八宝豆腐是我做的,应该是叶教授您点的吧” “是我点的,那我可得好好尝尝。”叶适说着,用勺子舀了一勺。 江枫今天做的八宝豆腐是用嫩豆腐,蛋清,百合,莲子,鸡肉,冬笋,冬菇和火腿肠粒做的,颜色主体偏白,豆腐被切成了小方块,冬菇和火腿肠粒埋在豆腐和冬笋下面,勾芡后的豆腐显得更为白嫩。 整道菜的味道就跟它看上去一样,十分素雅清淡。 与之形成鲜明对比的时吴敏琪做的鱼香肉丝,她做的是辣口的鱼香肉丝,加了泡辣椒,这泡辣椒还是她专门从蜀地带过来的,绝对是a大这一溜偏甜口的鱼香肉丝中的一股清流。 整道菜看着就觉得辣,肉丝和木耳上都染了红通通的辣油,底下的汤汁完全被染成了红色,杀伤力十足,江枫是万万不敢尝的。 “啊,我刚刚忘记说不要加姜丝了。”王素丽看见鱼香肉丝才想起来,一脸懊恼。 “你在地铁上说了你不吃姜我记得,加的时姜片不是姜丝。哦,对了,这盘鱼香肉丝可能偏辣,你们吃的时候小心点,我先去忙了。”刚刚又来了几单外卖单子,江枫说了两句就去后厨了。 “叶教授,江枫他做的怎么样正宗吗”张璐雨尝了一口八宝豆腐里的肉,觉得挺好吃的,不过他口味重喜欢红烧肉,对这种偏药膳累的清淡菜没什么兴趣。 “八宝豆腐没什么正不正宗的,各家店的做法都不一样,只要你觉得好吃就是正宗。”叶适很满意这盘八宝豆腐,一连舀了三勺。 “嘶,这鱼香肉丝真辣,我就没吃过这么辣的。”郭梦婷深一口气,急忙喝了一大口奶茶,“诶,他们家奶茶还挺好喝的,奶味很足啊。” 几人整对着桌上的菜大快朵颐,隔壁桌王素丽的前男友就有点蠢蠢欲动了,又开始时不时往他们这桌看,一副欲言又止的样子。 张璐雨就坐在王素丽的旁边,浑身不自在,饭都快吃不下去,再次忍不住道“哥们,你有什么话想说就说,我不是她男朋友,我们就一起比赛认识的来聚餐,你能不能别这么总看我们我饭都快吃不下去了。” 王素丽前男友一脸复杂,终于开口“素素。” “叫我全名。”王素丽一脸冷漠。 “王素丽同学,你认识这家的老板”前男友口气中带着试探。 王素丽一脸冷漠。 “你能不能和这家老板说说把我德州扒鸡的预约往前挪几天” 众人 王素丽 “滚。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百三十章 鸡汤 等后厨忙完,张璐雨一行人已经离开了,郭梦婷临走前还打包了一份松仁玉米说是要带回去给她女儿吃。江枫从后厨出来活动筋骨,听见王秀莲同志正在打电话给禽肉供应商让他们多准备几只活鸡。 季月坐在椅子上玩手机,见江枫出来了问道“什么时候开饭” “虾刚下锅,还有十分钟吧。”江枫去柜台拿手机打电话给王浩让他不要再借着送外卖摸鱼快回来吃饭。 这个学期普遍课业重,除了王浩和刘子轩其他人一般都不来店里帮忙了,王秀莲原本是想再找一个便宜的学生勤杂工的,兼职消息都发到a大兼职群里了,结果发现根本不需要。 季月一个顶俩 在经历了绝地求生拖稿大作战之后,季月整个人仿佛进化了一样,不光画稿速度变快了,收桌子端菜的速度也变快了,甚至让人对她的专业产生怀疑,给人的感觉不像是平面设计专业的倒像是酒店服务管理专业的。 “哦,对了,你们今天下午的比赛是不是淘汰了挺多人的”季月问道。 “淘汰率96,怎么了”江枫答道,他知道季月其实不怎么关心厨艺大赛。 “今天下午五点不到的时候,安翎,就是那个特能喝的姑娘,好像被淘汰了,在隔壁买了一点海带丝在店里喝了3瓶二锅头。”季月道。 “醉了” “醉了,一边喝一边哭,我差点还以为她是失恋了,我怕她走不回去陪着她走到宿舍楼底下才回来的。”季月摇摇头,“又不是专业的,一场比赛而已至于么” 江枫愣住了。 他突然想起来,这句话,他曾经对陈秀秀说过。 陈秀秀学了七年钢琴,基本都是被她爸压着学的,和江枫小时候学厨有异曲同工之妙。 她对钢琴没什么兴趣,学琴七年摸鱼五年,一直是个半吊子。初三的时候,z市有一个民办的钢琴大赛,她一时兴起报了名,一路杀进前三十强后惨遭淘汰。 被淘汰那天,陈秀秀回家哭了一个下午,江枫当时也是这么说的“你本来就是个业余的,一场比赛而已至于么” 陈秀秀是怎么回答的来着 “你学了快十年的厨,你也是个业余的,你现在去参加厨艺比赛你被淘汰了你难不难过嘴上说着不喜欢,不喜欢谁会学这么多年” 当时江枫信誓旦旦地回答肯定不会难过,他当时觉得自己这辈子不会再和厨艺挨边了,他也没多喜欢学厨。 吴敏琪端着菜从厨房出来“江叔说还有五分钟开饭。” “敏琪,你喜欢厨艺吗”江枫没由来的问一句。 “喜欢啊。”吴敏琪道。 “从小就喜欢” “那倒不是,小时候都是被我爸和我爷爷逼着学的,谁小时候喜欢被关在厨房里练刀工,你小时候喜欢”吴敏琪笑了,一脸怀念,“小时候肯定是喜欢玩,那时特羡慕我同学不用被关在厨房里学厨。我记得那时候我和我小堂哥一起装病理由都编一样的,被我爷爷发现了一顿狠揍,然后就再也不敢了,老老实实在厨房里学厨了。” “然后呢”季月来了兴致,“你小堂哥厨艺和你一样好吗” “他学了几年上初中后就没学了,他其实没什么天赋,我家就我和我三堂哥天赋好,我三堂哥没上大学,现在在店给我爸打下手。”吴敏琪道。 “我是初中时有次我爸让我去店里帮忙后才喜欢厨艺的。” “啊”季月没听懂。 “我不喜欢学厨,但我喜欢听客人夸我做菜好吃。”吴敏琪道,“我爷爷在我最开始学厨的时候就和我说,能得到客人的夸奖是厨师最大的荣耀,那时候我做凉菜,其实也就是摆盘,就觉得是自己做的了,跑到客人那里去问他们我做的凉菜好不好吃。现在想想还蛮好笑的,我非要一个一个的问一定要他们每个人都说好吃才作罢,后来被我爷爷一顿好骂。” “你初中的时候这么自恋的嘛”季月没忍住笑了。 “可能是因为我学厨的时候我爸和我爷爷都很少夸我,那时候想被人夸奖吧。”吴敏琪难道有些不好意思,“其实我爷爷说的没错,客人的夸奖就是一个厨师最大的荣耀,我喜欢做菜,其实就是喜欢别人夸我,无论我听不听得到,我都高兴。” “那我以后天天都夸你。”季月笑道,“江枫,你呢你肯定也是从小学做菜。” “差不多吧,我原来也是被我爷爷强压着学的,后来要中考了就没学了。”江枫道。 如果不是得到了游戏,他也只会在店里帮忙打扫卫生收钱摆桌子,而不是想现在这样在后厨帮忙。 “难道你原来也像敏琪一样喜欢被别人夸”季月问道。 “我”江枫刚想说他才不会,话到嘴边就堵住了。 “小枫,开饭了,去帮你妈装饭”江建康端着油焖大虾从厨房里出来。 王浩跟踩点吃饭一样,正好回来,一脸庆幸“哎呀,赶上了赶上了” 说着把外卖箱抱去后厨。 江枫装饭的时候有点出神,他刚刚突然意识到,他是喜欢被别人夸的。 无论是原来给陈秀秀做拍黄瓜,还是大一,大二的时候在宿舍做煲仔排骨饭,他都是想得到别人的夸奖。 在宿舍里做一份煲仔排骨饭何其麻烦,买菜洗菜处理肉要折腾很久,尤其大多数情况下都不是他想吃是王浩想吃。 他喜欢的,不就是被别人夸赞后的自得和做出的食物被他人认同的满足感吗 江枫突然反应过来,他是喜欢做一名厨师的。 他讨厌辛苦练厨的过程,但他享受辛苦练厨后的结果。 他学了十年厨,为的就是食客的夸奖,而不是老爷子的满意。 江枫端三碗饭着饭走到桌边,坐下安心吃饭。 “你刚刚怎么突然想到问这个”吴敏琪就坐他旁边,问道。 “没什么,就是刚刚才发现其实我还挺喜欢厨艺的。”江枫道。 吴敏琪看了他一眼“你当然喜欢。” “你若不喜欢,也学不了这么好。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百三十一章 人不如猪(为当年丶驸马爷的盟主加更!) 顿悟自己其实是喜欢厨艺之后,江枫如醍醐灌顶,就像是武侠小说里卡在某一境界迟迟没有松动的高手,玄幻小说里修为已满心境却不行只得入世修行的高人,心魔一破,境界自然就松动,后续突破也就水到渠成轻松自然。 以上都是江枫的幻想。 人家小说里的大佬,都是心境配不上自身实力,江枫这顶多算自身实力配不上心境,况且他上学期马原才66分,思想觉悟也不高。 但是他做梦的水平高啊,做了一晚上光怪陆离点家男主打怪升级流的梦,一觉醒来甚至还有些意犹未尽,坐在床上回味自己刚刚在梦里拳打北平章光航,脚踩蜀地吴敏琪,离最后登顶只差五分钟。 哎,醒早了啊 江枫深深地叹息。 “枫哥,叹什么气呢”王浩最近看上了一位外语系的貌美单身小学妹,每天早起勤于跑步,励志于回到大一的匀称身材脱离单身狗的行列。 “我梦到我拿冠军了。”江枫道。 “梦都是反的。” “” 是你胖虎飘了,还是我小夫拿不动刀了 简单的洗漱后江枫就去店里帮忙了,现在健康炒菜馆开展了德州扒鸡的业务,相应的工作量也大大增加。 江枫到的时候江建康已经忙起来了,用自己新买的刀具,处理鸡时那叫一个干劲十足,王秀莲在外面噼里啪啦地按计算器,算每天能多赚多少钱,算得那叫一个喜笑颜开。 “小枫,去切胡萝卜。”江建康分配工作。 “哎” 从一大清早一直忙到中午一点多才吃午饭,午饭后是大家愉快的咸鱼时间,季月这几天沉迷一部霸道总裁爱上我的网剧无法自拔,每天中午必看,跟着剧情一起时而感动,时而花痴,时而花痴,时而花痴,时而花痴 最近的剧情都在花痴。 “天哪,这也太甜了吧”季月发出花痴的声音。 江枫 这样打伞两个人都淋得透湿的哪里甜了,还有上一集,男主一个翻身从四五米高空一跃而下还能保持一个超帅的姿势落地,这种沙雕的剧情到底哪里甜了。 没错,他也在看,而且和季月一起看到第十二集了。 这部无脑沙雕剧的味道竟然如此该死的甜美。 男主和女主已经拥抱在一起了,下一步就是歪头捧脸亲吻杀了,就在这关键时刻,江枫的电话响了。 “暂停,暂停一下。”江枫忙道。 “你快点。”季月按下了暂停键。 “喂,您好,请问是江枫先生吗我是好味道厨艺大赛的工作人员,恭喜您晋级到预选赛第二轮,第二轮比赛将在23号也就是后天上午9点举行,地址是山水广场,请您于八点半之前到场,如若超时视为弃权,如果入场卡遗失可以随时联系我们。请问您还要什么问题吗”工作人员妹子甜甜地问道。 “没有。” “好的,如果这几天您有任何关于比赛的问题可以随时联系我们,我们的电话会保持24小时正常接听。” “好的,谢谢。” “祝您生活愉快。” 江枫挂了电话,季月问道“主办方打来的” “恩,让我后天去比赛,快快快,恢复播放,我爷爷两点半就要来了,等下这集我看不完了。”江枫道。 几十秒后,男主女主深情拥吻,bg响起,慢镜头拉长,柔光滤镜美颜各种特效顿时全开。 “天哪,太甜了吧”季月捧脸感叹道。 江枫斜眼看了季月一眼。 这有什么,单身狗就是喜欢花痴。 下一秒,女主害羞得低下了头,悄悄牵起了男主的手,恋爱的酸臭味仿佛都要从屏幕上溢出来。 江枫 卧槽,我也好想要一个这样的女朋友。 江枫成功在老爷子来之前看完了最新更新,被塞了满嘴的狗粮后乖乖去后厨练习。 五点多的时候有人电话订外送单,一千多的大单就是有点远坐地铁去来回得半个多小时,买家愿意加额外配送费,王秀莲权衡了一下接单了,刘子轩和季月去送外卖,配送费他俩平分。前面只有王浩和王秀莲有点忙不过来,江枫作为后厨地位最低厨艺最烂的厨师,被分配到外面帮忙。 很久没有干端菜断水打扫清桌子的活了江枫的业务甚是生疏,导致有不少顾客等不及自己主动拿抹布擦桌子,擦完自己的还能顺便擦擦隔壁桌,这般和谐的顾客与商家的关系现今已经很少见了。 江枫很意外的看见了一个人,郭梦婷。 她带着一个背着卡通小书包的小女孩,应该就是她女儿,扎着两个小羊角辫,紧紧拉着她的手。 “快给叔叔问好,等下就是这个叔叔给你烧菜吃。”郭梦婷道。 “哥哥好,哥哥我想吃松仁玉米和糖醋排骨。”小女孩道。 “哎”江枫顿时通体舒畅,喜笑颜开去厨房下单。 如此机灵懂事聪明听话漂亮懂理明是非眼光好的孩子,江枫不光叮嘱江建康好好炒不要飘,还去给她倒了一小杯奶茶。 一出去,就听见郭梦婷跟她女儿道“今天是你爸爸出差我们才到外边来吃饭,这家餐厅是妈妈认识的朋友开的很干净很卫生所以可以来吃,学校旁边的路边摊吃多了会肚肚疼会拉肚子,你可不能背这妈妈偷偷去吃,知道了吗不然妈妈以后就不带你到这来吃了,你想吃的松仁玉米也没的吃了。” 小女孩郑重其事地点点头。 “妈妈,爸爸后天才回来我明天也想来这吃。”小女孩奶声奶气地道。 “那你就要听妈妈的话,妈妈星期天给你报了一个作文辅导班和一个奥数辅导班,里面有很多和你一样大的小朋友,你可以去认识新朋友,只要你去乖乖上课妈妈明天晚上就还带你来这儿吃。”郭梦婷道。 小女孩点点头。 江枫 孩子,你根本就不知道你为了一顿饭都失去了些什么。 一天多的时间一晃眼就过去了,22号晚上,王浩的补考成绩终于出来了,45,重修。 王浩在空间,朋友圈,微博皆发了一串哭脸以示悲痛。 据说明年教信号与系统的还是李教授。 江枫本来还想去安慰一下可怜的室友的,结果一看贴吧发现我那位拿了猪脚剧本的室友一个小时前还在更新。 剧情已经进展到了猪脚在海选赛场大发神威,做出了黄金西红柿炒蛋,富二代大众评委一吃潸然泪下,当场便要认猪脚为大哥,同场的主办方高层之子视其为劲敌已经计划好了要暗箱操作除掉他。剧情高潮迭地,帖子下一众刷666的催楼主快点更新,甚至还有小网站来打广告的问楼主有没有意向把这部文挪到他们网站上去。 江枫 王浩当初就该去有编导专业的学校,来理工科院校学物理干什么。 晚上十点,夜跑回来的王浩一脸悲痛地推开了宿舍的门,满身大汗,语气悲惨,如怨如慕,如泣如诉“枫哥,我好惨啊,我下学期重修还是李教授教我,我的命怎么就这么苦啊” 江枫一脸微笑地看着他。 “我没有看错的话,这个帖子是你在你发朋友圈后半小时更新的吧” 王浩“” 窗户没关,门又是开着的,空气流通,现在虽已入春但夜晚依旧有些微凉,一阵冷风吹过,王浩打了个哆嗦。 “哎呀,好冷好冷,我先去洗澡了,等下该没热水了。”王浩迅速转移话题。 “西红柿炒蛋是不可能每块西红柿都裹上金黄的蛋液,西红柿也不可能变成金色,你从哪儿抄来的玄学西红柿炒蛋。”江枫道。 “啊咧我就是把神级黄金蛋炒饭随便改改写的,美食番的男主怎么可能不会不会传说中的神级黄金蛋炒饭,枫哥,你好久不看小说落伍了。”王浩道,拿了衣服去洗澡。 江枫 我最近看的一本美食小说男主人气还没一头猪高。 还是一头在四十三章就死了的猪。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百三十二章 鸡蛋菜 山水广场算得上a市最大的广场了,每到傍晚就会被跳广场舞的大妈们攻占,因为场地够大,攻占广场各地区的大妈们分属于不同的派系,编成了不同的方阵。误入其中的人从广场的一头走到另一头,至少能听到五种以上的不同曲目,从传统老歌月亮之上到曾经爆款最炫民族风,再到前段时间异军突起的情路弯弯应有尽有,a市所有的广场舞爱好者都能在这里找到属于自己的一席之地。 其余的时候相对安静一点,有时候会有一些市里举办的活动,或者商家租用场地举办一些唱歌跳舞之类的比赛。预选赛第二轮有119名选手,主办方既然要同场一次比完,山水广场无疑是一个绝佳的比赛场所。 江枫也感到很欣慰,比赛地点终于不是郊区了,a大的位置就已经很偏了,前两场比赛都是从一个偏远的郊区跑到另一个偏远的郊区,比赛一小时路上三小时,一场比赛就得折腾半天,大半时间都浪费在了路上。 山水广场就要近多了,地铁直达,还不用换乘,二十几分钟就能到。 江枫轻装上阵,包都没背,兜里揣了张身份证和入场卡,和吴敏琪一起出发。 到时山水广场已经相当热闹了,人山人海,除了选手和家属其余的全是看热闹的,因为是工作日,围观的全是大爷大妈,得亏主办方机智选了工作日比赛,不然围观群众的数量还得暴增几倍,选手都挤不进去。 工作人员小姐姐直接站到了入场口边桌子上,拿着电音喇叭加扩音器扯着嗓子大喊“比赛选手请从这里入场,其余人请不要堵在入场口出,请先让参赛选手入场,参赛选手请在八点半前入场参赛选手请从这里出场,其余人请不要堵在入场口,参赛选手请” 江枫吴敏琪 “这好像挤不进去啊。”江枫感叹道,都是大爷大妈,想挤也不敢挤啊。 “小伙子,你也是来看比赛的啊”手上抓了半根地沟油出品炸老了但看起来金黄酥脆喷香诱人油条的牙口很好的老大爷看见徘徊在人群之外的江枫好奇地问道。 “我,我来比赛。” “比赛”大爷顿时就精神了,中气十足地对前面一吼,“让一让,让一让别耽误这小伙子比赛,前面的让一让,让人家比赛选手先进去” 前面的一个大妈听见了,一把将自己老伴拽开“听到没有,让人家比赛选手先进去,你凑什么热闹,你看得到吗” 她老伴被拽开了,也扯着嗓子冲前面吼道“别挤了,让人家参加比赛的小伙子小姑娘先进去” “别挤了,让一让,让一让” “让人家参赛选手先进去” “前面的让一让” 短短一分钟,围观看热闹的大爷大妈们就给江枫和吴敏琪让出了一条通往入场口的路。 别说是没怎么见过世面的江枫,就算见过大风大浪的吴敏琪都有点懵了。 这种传说在主角才有的待遇,按照正常偶像剧剧情,接下来他们只要走路带风,姿势要帅,表情要高冷,镜头拉长放慢速度,bg适时响起来,周围的围观群众就会尖叫喝彩。 看了眼周围的大妈大爷们,江枫清醒了。 看了眼表,快二十了,江枫道“快走,马上就二十了。” 两人快步朝入场口走去。 走路带风,姿势要帅,表情要高冷。 “你看看那小伙子,紧张得脸都僵了。” 江枫 顺利入场,江枫依旧是13号,吴敏琪是39号,两人的位置相距甚远。江枫拿着自己的号码牌百感交集,又是13号,他可能和13这个数字有缘。 厨艺台上只有调味料和香料,没有任何食材,反而有纸笔。绝大多数人都已经入场了,外面乌压压一片来加油或者来看热闹的围观群众,都盯着场内的选手看,12人一排江枫的位子就在边上,被这么多人盯着他难免有点紧张。 很快就到了截至入场的时间,没有人迟到,工作人员们不知道从哪儿弄来了许多塑料椅让各位大爷大妈们坐着看热闹,之前吃油条的大爷挤到了最里面,看见江枫还乐呵呵地冲他喊“小伙子,加油啊” 依旧是中气十足。 “喂喂,听得到,好。”主办方的装备也升级了,从电音喇叭换成了话筒,“那个,请场外的观众安静一些,我们的比赛马上就要开始了,声音太大可能会影响到选手发挥,麻烦各位配合一下。” 场外的围观群众很配合地安静了下来。 “各位参赛选手,在这里我首先要恭喜你们成功晋级到预选赛第二轮根据我们的赛制,本场比赛将会有16名选手晋级,届时晋级的选手们将会和来自其它三个赛区同样晋级为全国32强的选手们争夺本次好味道厨艺大赛的冠军。同样,本场预选赛会由某点直播独家全场直播,所有调味料一律由好味道独家赞助。” “首先由我来介绍一下本场比赛的规则,限时一小时三十分,必须用到鸡蛋,其余食材不受限制。每一横排都有3位工作人员,各位参赛选手请把你们所需的食材列成清单交给工作人员,当然,由于经费受限的缘故,有些食材我们无法,还望诸位谅解。如有任何问题,请随时询问本排的工作人员。” “本场比赛一共有十三位评委,打分方式同上一场一样,其中十位大众评审三位专业评委,这三位专业评委我想可能有的参赛选手很熟悉,都是上一次预选赛中的专业评委,专业水平请大家放心,因为时间缘故就不一一介绍了,同上一场一样,评委会按先后顺序依次品尝打分。” “从现在开始到9点,是各位列食材清单的时间,现在就可以开始了。”工作人员小姐姐放下了话筒。 江枫看了眼手表,8点37,还有23分钟供他想该做什么菜。 119进16,淘汰率依旧很高,如果有选手抱着侥幸的心态,想为了追求速度做煎蛋蒸蛋什么的估计会死得很难看。 鸡蛋菜啊 江枫也不想做辣椒炒蛋这种太家常的菜,能走到这一步基本上都是专业厨师了,除了少数浑水摸鱼上来,其余的基本上都有两把刷子。 做什么菜好呢 江枫麻烦各位给我枫哥一个面子,别给大花点赞了‵′︵┻━┻笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百三十三章 鸡蛋豆腐 鸡蛋,是种花家的兔子们餐桌上不可缺少的一种食材,也是人类最常食用的食品之一。 营养高,每百克鸡蛋中就含128克蛋白质,含人体必需的8种氨基酸,与人体蛋白的组成极为相近。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素,对增进神经系统的功能大有裨益,所以鸡蛋又是极好的健脑食品。 妈妈在小孩考试前给他做一根烤肠两个鸡蛋的玄学满分早餐也是有科学依据的。 江枫会做的鸡蛋菜就多了,什么辣椒炒蛋,韭菜炒蛋,洋葱炒蛋之类的鸡蛋可炒万物系列菜,各种蛋花汤,煮蛋,蒸蛋,煎蛋,卤蛋之类的都是信手拈来,但他想做一道稍微复杂一点的菜,既能体现出难度,又不能太花时间。 江枫转头想看看吴敏琪有没有头绪,发现她已经拿起笔开始列清单了,又看看四周,有人在低头沉思,有人拿着笔迟迟没有动作,有人叫住工作人员问问题。江枫耳尖,听见右后边的20号男选手问工作人员。 “用rb豆腐做能算鸡蛋菜吗” “不好意思,因为赛制原因我们没有准备rb豆腐。” 豆腐 江枫顿时精神了。 他最近最新擅长的菜是什么 八宝豆腐啊 店里卖得火爆,他几乎每天都要做二三十盘,虽然都是简易版的,但完整版的他也能做,最关键的是,他会做鸡蛋豆腐 rb豆腐是鸡蛋做的,叫豆腐却根本不是豆腐,不含任何豆类,只是一种另类的鸡蛋羹。江枫要做的鸡蛋豆腐靠蒸,和嫩豆腐一样嫩滑,只是颜色稍微有点偏黄,口感比嫩豆腐还要好上一点,用它来做八宝豆腐一点都不会突兀。 江枫举手,工作人员见状朝他走来。 “你好,江先生请问有什么问题吗”工作人员问道。 “你的有泡好的黄豆吗”江枫问道,如果主办方不泡好的黄豆拿他的八宝鸡蛋豆腐也就没戏了。 “有的,泡了一夜的行吗”工作人员问道。 “有保鲜膜吗” “有的,就在您左下角的柜子里。” “列食材的时候需要标量吗” “不需要,我们会按两份菜量给您准备食材,如有不足可以随时添加。” “好,谢谢,我没其它问题了。” 工作人员笑着点头离开了。 江枫开始列食材清单。 鸡蛋,浸泡过一夜的大豆,小虾米,青豆,胡萝卜,虾仁,冬菇,冬笋,火腿肠,鸡肉大腿肉 看了一眼单子确认了一遍,江枫感叹了一下他这字可真不好看,若是晋级了夺冠了有小迷妹了找他要签名他这手字怎么拿得出手,稍稍苦恼了一下,再次举手,把清单递给工作人员。 工作人员看了看清单,道“江先生,我们准备的虾仁是干虾仁,请问可以吗” “可以的。”江枫道。 “好的,请稍等,我们会在9点之前把食材送到。”工作人员拿着单子交给另一名工作人员。 江枫抬手看手表,8点47,还有13分钟。环顾四周,大家都开始列清单了,不少人都是神情焦灼满脸紧张,像他这种列完清单的只是少数。 回头,正好和吴敏琪视线相撞。 吴敏琪冲他微微点头,微笑,随后低头闻调味料。 江枫 他觉得吴敏琪刚刚那个笑容特别官方。 比工作人员还工作人员。 收回视线,江枫停止散发咸鱼的气息,因为工作人员拿着他要的食材来了。量的确很多,别说一份八宝豆腐,就算是三份都绰绰有余。现在还没到比赛时间,不能动手,但看看总是行的。 江枫先抓了一把黄豆,在看看干虾仁,把每个食材挨个看了一遍,最后去看鸡腿肉。 非常纯正的传统饲料鸡的大腿肉,所幸是冷鲜鸡不是冷冻鸡,食材不能说好,但也不算差,不能给菜锦上添花但也不至于拖后腿。 九点一到,准时开赛。 几乎是唰地一下,全场所有人都动了起来。119位参赛选手,在保证速度的同时还得保证质量,若是抱着郭梦婷那种反正我慢索性就慢慢来的想法,迎接她的就只有十位大众评委混合各种菜香的饱嗝了。 江枫早早就把放在柜子里他要用的厨具拿出来了,先把蒸锅加水烧着等水烧开,再把黄豆放进豆浆机里加水打成豆浆,趁着打豆浆的时间拿两个鸡蛋打进碗里,搅匀,过筛两次。再把豆浆也过筛两次,取等量的蛋液和豆浆均匀混合,接着过筛,想要鸡蛋豆腐细腻顺滑口感好,过筛就是关键。江枫把经历了数次过筛的混合液倒入碗中,盖上保鲜膜。 这时蒸锅里的水也开了,江枫把碗放入蒸锅中火慢蒸,开始处理其余食材。 食材除了鸡肉能切全部切丁,大小越相近越好,各色大小形状都相似的小方块食材摆放在一起简直就是强迫症的福音,江枫作为拥有高级刀工的熟练切菜工,处理食材的速度可谓是相当的快。 用王浩一贯的写作口吻来说就是,江枫拿起菜刀,仿佛剑客握住了自己心爱的宝剑,还未出手,两者间便心神相会,众人皆疑,只觉得他拿刀的手势颇为怪异,不想是寻常厨师拿刀的动作。没错,江枫拿刀的方式,正是江家独门绝学,传说中失传已久的厨界绝学江氏星辰刀法 只见,他动了。 一点寒芒先到,随后刀出如龙,案板上,看似笨重的菜刀竟如笔走游龙一般灵活自如,江枫手上的动作之快,让围观的众人只能看到一丝残影,只能发出一丝惊呼。正所谓外行看热闹,内行看门道,同场比赛的选手纷纷停下了手上的动作,目不转睛地盯着江枫,这一刻,处于边缘位置的他仿佛是全场的中心,一股强大自信的王者气场从他身上迸发出来,无比耀眼,无比夺目,仿佛天上的太阳,又好似夜空中的满天星辉。 众人还在失神,江枫就已经切到最后一刀了。隐隐的,众人好像听见有龙吟凤啸之声从他的刀上传来,似有星光,仿佛有星辰以江枫为中心播撒开来。这一刻,他就是宇宙的中心,浩瀚的天地都要为之失色,比星辰更夺目,比太阳更耀眼 良久,才有人发出感叹“江氏星辰刀法果然名不虚传。” 江枫正在切鸡肉的动作一顿,他刚刚怎么突然想起王浩昨晚的最新更新呢了。 难道是沙雕文都有一种该死的魔力他刚刚居然还真的把自己代入成主角,觉得自己在用江家星辰刀法。 晃晃头,江枫把这篇该死的我那位拿了猪脚剧本的室友赶出自己的大脑,专心切菜。 还江家星辰刀法,你怎么不说庐山升龙拳笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百三十四章 业内良心 正剁着鸡肉,江枫隐隐闻到了蒸锅里散发出的香味,一揭盖,果然差不多了。用牙签在保鲜膜上戳出一排小洞,盖上锅盖在转小火接着蒸。 鸡肉切茸需要耐心,越细越好,其实用料理棒直接打成茸也行,但拍打出的鸡茸效果自然不如快刀切出来的。豆腐还没蒸好,江枫还有时间,现在才过去了二十分钟,没有人完成,江枫也无需太过紧张。 又细剁了五分钟,锅里的鸡蛋豆腐已经蒸好可以出锅了,江枫把碗里的豆腐放在一边放凉,少油入锅,开始炒鸡肉。炒鸡肉的同时放葱姜蒜爆香,完毕后快速把锅里大块的姜蒜铲出,把其余食材一同下锅中火慢炒,加少许水,盖上锅盖,小火等水开。 江枫看到,有人已经完成了。 把碗倒扣在砧板上,将鸡蛋豆腐切成均匀的正方体小块,边角弃之不用,江枫将淡黄色还有些q弹的鸡蛋豆腐放进盘里,静静等待锅的汤汁烧开。 短短两分钟不到锅里的汤汁就烧开了,江枫加的水不多,如果多加了八宝豆腐容易煮成八宝豆腐羹。将鸡蛋豆腐倒进锅里,调味勾芡一步到位。 菜已经出锅,江枫观察了一下,粗略估计做完的人不超过十个,有充裕的时间摆放。经过两场比赛,江枫的摆盘技术有了巨大的提升,再加上店里不忙时他也会闲得无聊给八宝豆腐摆盘,动作自然是非常娴熟。 因为是拿碗装的摆盘的面积其实不大,把胡萝卜粒全都拨到底下去埋着,豌豆全都拨到碗沿围城一个圈,豌豆里面是冬菇围成的圈,冬菇里面是火腿肠,火腿肠里面是鸡肉,鸡肉里面是才是豆腐,非常有层次感,最后再拿筷子一搅,让各色有一定程度的交融。江枫满意的看着碗里的八宝鸡蛋豆腐,自己夸自己。 艺术品啊 然后举手表示自己已经做完了。 工作人员把菜端给评委,给江枫指了一个方向告诉他去那边休息等待结果。 休息区就在广场喷泉的后边,因为隔着喷泉所以看不到比赛的地方。 江枫注意到,场外的围观群众已经少了很多,之前吃油条的大爷已经走了。做菜毕竟不像唱歌跳舞一样具有极高的观看性和娱乐性,没有电视播出的剪辑,配置,旁白和燃情的bg,做菜其实没有什么好看的。 在哪里看不是看,回家看自己妈妈做饭也差不多。 当然,如果厨师长得特别帅像章光航那样,1米92,大长腿,中法混血,年少多金,那就另当别论。 看这种厨师比赛和看霸总偶像剧没区别,把自己代入成女主效果更佳。 休息区有矿泉水供应,放着一排椅子,乍看上去还挺多,有七八十把,但只有9个人,吴敏琪也在,她带着耳机好像在看电视。 注意到江枫来了,吴敏琪收起手机摘掉耳机,问道“你做的什么这么慢” “八宝豆腐,豆腐是现做的,我大概是多少个完成的”江枫问道。 “不清楚,我也刚做完,就在你前一个,成绩还没出。”吴敏琪道,“我做的龙抄手。” “他们有抄手皮”江枫没想到吴敏琪居然会做龙抄手。 “没有,但是有发好的面团,我本来想做红油的,但他们准备的红油不行,我就做了清汤的。”吴敏琪道,“我记得你寒假的时候不是没吃到正宗的龙抄手吗回去我给你做,我妈给我寄的油泼辣子正好到了。” 江枫权衡了一下吴敏琪往日做菜放辣椒和花椒的量,大致推测了一下她家油泼辣子的辣度和麻度,非常识时务地婉拒“不了不了,我最近肠胃不太好吃不了太辣的。” “我家的油泼辣子不辣的。”吴敏琪道。 江枫才不信她的鬼话,她上次也是这么形容那份把他辣哭了的水煮鱼的,蜀地人关于辣不辣这方面的鬼话他一个标点符号都不信 江枫一脸正色,态度坚定“不辣也不行,我觉得我最近还是少吃辣为好。” 吴敏琪见他态度这么坚定只能作罢“那等你肠胃好一点我再做给你吃。” 说完,就拿出手机戴上耳机接着看电视剧。 “39号吴敏琪选手在吗”工作人员过来,面带微笑,在吴敏琪举手后走到她身边,笑盈盈的恭喜道,“恭喜你,十个红牌,评分成绩请耐心等待。” 休息区为数不多的几人全都朝吴敏琪看去,她冲工作人员点头说了声谢谢,然后继续低头看电视。 江枫就坐她旁边刷贴吧,听见她小声嘟囔了一句“这龙抄手还不如麻婆豆腐。” 江枫 王浩又更新了,他更新的频率已经比很多网文作者都要高了,读者基数也很可观,每天水贴的人络绎不绝,甚至还有了粉丝群。江枫想看最新更新只能点击只看楼主倒序查看,粗略的扫了一眼,最新更新是猪脚预选赛做油炸黄金茄。 放过茄子吧,它只是个紫色的孩子,王浩这一写把茄子直接写变色了。 江枫口嫌体正直地把最新更新看完,其实也没多少,两分钟就看完了,工作人员就正好进来“请问13号江枫选手在吗” 江枫举手。 “恭喜你,9个红牌,评分成绩请耐心等待。”工作人员道。 9个红牌的成绩其实也不错,江枫也没奢求第一只求晋级,但是有个问题他困惑了几分钟了,非常想问问工作人员。 “你好,你可以告诉我你们选择这十位大众评审的方式是什么吗”江枫问道。 前两场比赛大众评审都是有老也少,唯独这一场清一色的年轻人,他就不信主办方选人是随机的。 工作人员没想到江枫居然会问这个,笑着答道“很简单,要求高,能吃,不忌口。” 江枫竟无语凝噎。 这个主办方,还挺贴心的嘛 居然特意找了十个能吃的。 业内良心呐 我这种业内良心的作者,你们居然说水ヽ′メノ笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百三十五章 三十二强(为那晚月窃的盟主加更!) 江枫继续逛贴吧。 大多数编故事的帖子都没有再更了,一个原因是没有人气,另一个原因是故事的主角都被淘汰了也没有编故事的必要了。像王浩这种故事编得离奇,融合了各种爽文小说的因素,猪脚又还没被淘汰的帖子再也找不出第二个,江枫甚至还看到有人专门开了分析贴分析我那位拿了猪脚剧本的室友的男主到底是谁。 幸好王浩写得够离奇够扯淡,大多数人都觉得楼主其实是在瞎编,猪脚早就淘汰了或者猪脚根本就不存在楼主是在想找个地方写小说。江枫看着这些帖子深感宽慰,披小号上阵,换号带风向。 “是啊是啊,我也觉得那个帖子的楼主就是纯编的。” “我好期待预选赛第二轮会怎么样啊” “你们说会不会是猪脚的富二代小弟出面帮猪脚清扫了使绊子的人” 一通精妙地操作之后,帖子的风向直接被扭转,彻底跑偏,从分析贴变成了剧情讨论贴。 在江枫处心积虑带节奏的这段时间,休息室陆陆续续进来了不少参赛选手,不少人被直接被淘汰了,留在这里的有近三十人,比赛时间已经过去了五十多分钟,江枫不知道场上还有多少选手在比,但时间已经过去了这么久,余下的选手能不能拿到8个及以上的红牌就要取决于那十名大众评委到底有多能吃了。 新留下的人,基本上都是8个红牌,9个的只有3人,10个的更是没有。 10牌大佬吴敏琪一直在专注看电视,两耳不闻窗外事,甚至不怎么动。 休息室里也很安静,没有张璐雨这种能侃的社交神人,大家相互时间也不会多交流,除了江枫和吴敏琪就没有连坐的,每人之间都隔着至少一个位子。 江枫甚至能看出他们脸上写着的大大的“莫挨老子”四个字。 “哎。”江枫深深地叹息。 他其实是想看那部霸总言情剧的,但他没有,只能忍着。 那部剧每天零点更新两集,昨天的剧情正好断在女主被本公司男同事表白,被霸总男主当场撞见,眼看就是修罗场,编剧断集正正好。 “你,有心事”吴敏琪看完了电视剧,偏头问道。 “不是,我在想昨天看到一部剧的剧情,想知道男女主怎么样了。”江枫怎么好意思说他堂堂八尺男儿背地里居然喜欢看霸道总裁傻白甜的狗血言情剧。 “邹总深夜买醉被三流女模借机拍照传绯闻,狗血桥段。”吴敏琪道。 江枫Д “我有你要拿我手机看吗” “要,谢谢。” “其实我就没事的时候和季月一起看看,我根本不看这种剧的,就是现在太无聊没事做。”江枫妄图垂死挣扎。 吴敏琪静静地看着他。 江枫读懂了她眼睛里的意思。 你觉得我会信吗 等江枫把一集看完了,还有人没有完成参赛作品。休息室开始有人不耐烦了,不断出去远远地看比赛区的情况,嘴上还不住地抱怨。 “怎么回事啊,还有几个人啊” “看不太清,好像还有十几个。” “行不行啊,都快一个半小时了吧,拖这最后几分钟有意思吗” 现在休息室里一共有34名选手,大家都很清楚,还有几分钟比赛就要结束了,场上剩下的肯定是没戏了,晋级的16位选手必将诞生于他们之中。只是现在心里太过紧张,需要找个借口发泄和抱怨一下而已。 还有三分钟。 休息室里耐心不足的选手已经坐不住了,开始焦急地走来走去,坐着的多半也紧张。 “诶,你可不可以不要走来走去了你在我面前晃得我好烦啊”一位看起来25,26岁的女性率先爆发。 “大姐,你烦是你的事,你赖我干什么”被她说的20岁左右的小伙子现在脾气也不好。 “你说谁大姐呢你会不会说话啊你” “我看你才不会说话吧,动不动就吼人,我招你惹你了” 两人眼看就要吵起来,就听见话筒的声音。 “本场比赛时间一到,请还未完成的选手停止手上的动作,现在离场,很遗憾地通知你们,你们被淘汰了。” 整个休息区的空气像是被瞬间抽干了,两个即将吵起来的人都为之一窒,顿时安静下来。原本焦急不安四处走动的人纷纷找了个位置坐着,只有难以安放的手和不断有小动作的脚才能暴露出他们的紧张,光看表情,每个人都很淡定。 江枫是真淡定,他现在根本就无心关心比赛分数,反正他很膨胀觉得自己晋级十拿九稳。他现在只关心那个沙雕编剧该怎么编接下来的剧情,还有一集没有看他的心跟猫爪子挠一样难受。 吴敏琪作为全场唯一一个拿到10个红牌的参赛选手,身上无时无刻不散发着大佬的气息,面无表情,寡言少语,非常镇定,丝毫不慌。 工作人员走过来,微笑着道“各位选手,麻烦和我一起回到比赛区,我们将宣布晋级名单和各位的分数。” 此时围观的群众又多了起来,毕竟都要宣布比赛结果了,对于基本看不懂选手操作的群众们来说这才是重头戏,也都打起了精神,直勾勾地盯着工作人员和参赛选手。 “经过了紧张激烈而漫长的比赛,本场比赛的晋级名额也将揭晓了。再次重申一遍,本场比赛由某点直播独家全场直播,所有调味料一律由好味道独家赞助。”工作人员时刻不忘打广告的初心。 “本轮晋级的16位选手,将成为全国32强,与来自其他三个赛区的参赛选手们在4月一起角逐最后的冠军,届时各位可以通过微信公众号给你们心仪的选手打ca点赞,票数最高的选手将获得好味道酱油的一整年的形象代言人” “哇哦”围观群众不明觉厉。 “好了,现在我将宣布晋级名单。” “39号吴敏琪93分,78号楚鹏89分,13号江枫88分,66号段志明85分” “112号张茜76分,以上就是本场晋级到全国32强的选手,后续的比赛我们的工作人员将会电话联系各位,所有已经完成的参赛作品都放在保温箱,各位观众可以前来品尝。各位选手如果没有异议,现在就可以离场。” 一时间,场上的34位选手或喜或悲,一个看起来只是高中生的小姑娘尖叫地跑向场外,冲进人群一下抱住陪她一起来的妈妈,兴奋地大喊“妈,妈,我晋级了,我能上电视了我能上电视了。” “兄弟,可以啊,全国三十二强啊” “儿子,好样的” “老公,没事的,输就输了,全国才32个呢,街坊邻居都说咱们家店手艺好不就行了。” “别拉着脸了,多大个人了,女儿还看着呢你也不怕被她笑话。” 江枫和吴敏琪默默对视一眼。 好像,就他们俩没人陪同 “走吧,都快十一点了,等下江叔忙不过来了。”吴敏琪道。 “走走走。”江枫跟上吴敏琪。 “对了,4月份的比赛你家里人会过来吗”江枫问道。 “到了4强的时候我妈可能会过来看看吧,怎么了”吴敏琪问道。 “我琢磨着是不是该弄个啦啦队给我们加油就当社团活动了,咱们象棋社好歹也有近四十号人呢” “”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百三十六章 《知味》 当天晚上,好味道官方就公布了全国32强的名单。 晚上十点,狗头军师王浩左手一杯冰镇肥宅快乐水,右手一个在宿舍楼底下买的烤鸡腿,一口鸡腿一口可乐,伸着头和江枫一起看官方论坛上公布的名单。 “枫哥你看,北平赛区第一名果然是那个章光航,粤省赛区的第一名是季雪,才十九啊我的天比我还小两岁,杭城赛区第一古力,这个哥们长得一般般估计要凉啊。”王浩说话都是一股烤鸡腿味。 “你看人家长相干什么,光看长相的话直接给章光航第一不就行了。”江枫接着往下看。 等等,好像论实力也应该是章光航第一 哎,这世上总有人长得比你帅,个子比你高,家世比你好,厨艺水平也比你强。 上天在给你关上一扇门时还会顺便把窗户一起封死。 “诶,这个古力是知味居的厨师啊,他们家菜挺好吃的,我去年暑假和我爸妈去杭城旅游的时候吃过。”王浩道。 “你看这个。”江枫指着电脑屏幕,“张茜,16岁。” 这个姑娘是江枫所在赛区的最后一名,就是上午尖叫着冲进她妈妈怀里的那个中学生。 “市一中的,学霸啊,可难考了我当初还是托关系买进去的,不过她是最后一名没什么好关注的,枫哥,你看这个,北平赛区的第三,赵善,八宝斋的厨师,名店”王浩惊叹道。 “北平城的名店多了去了,你看这个孙纪凯,粤省的第四,聚宝楼的厨师,就是我之前和你说的佛跳墙卖1888一盅的那家fj酒楼。”江枫道,“我爷爷认识那家酒楼的前任大厨,也姓孙,这个孙纪凯八成是他的后辈。” “藏龙卧虎啊枫哥,你这是要火了呀”王浩听江枫这么说,不由自主地感叹道,“这好味道厨艺大赛不就是个民办比赛吗,怎么这么多专业厨师参加” “你去看看冠军的奖励是什么。”江枫道。 王浩点开另一个官方帖子,看了半天也没看出来个所以然来“十万块奖金和知味杂志封面宣传,前32强以综艺节目的形式直播播出,没什么特别的吧” “知味许成创立的。”江枫道,拿出手机把知味的百科资料给王浩看。 一开始,江枫也以为知味只是一本普通的美食点评杂志,后来还是吴敏琪给他科普了才知道这个杂志在世界的美食圈地位究竟有多高。 许成也算得上是一个名人了,新加坡华裔,他父亲曾进过亚洲福布斯排行榜前五,当之无愧的含着金汤匙出生的富家大少。他爱吃,也会吃,曾周游列国出版了数本评价美食的书籍,上至星级餐厅,下至街头小巷,只要是他喜欢的他来着不拒,在老饕界享有盛名,但凡是他推荐过的餐厅推荐过的菜各国老饕都会蜂拥而至。 现在许成也有五十多岁了,知味杂志创立了也有近十年,从最初的一月一期,到现在的一年一期,许成的口味越来越刁钻,也越来越严苛,去年知味只发行了一期,27篇美食点评里只有一篇是他亲自写的,更是连续3年没有酒楼能登上知味杂志的封面。 与知味对应的就是所谓的米其林餐厅评选,对种花家的兔子一向很不友好,而且大多数的种花家的兔子根本就不关心也不了解。 以刘倩为例,她以为吴敏琪家的吴家酒楼是米其林一星,实际上吴家酒楼只是有一名从港城挖来的米其林一星餐厅的助厨,纯粹是拿来打名气的,和号称传承八百年有异曲同工之妙。 大陆目前没有一家米其林餐厅。 米其林餐厅不带大陆玩,大陆也就不跟它玩。对于真正懂吃的人而言,与其去看和自己口味不相符也吃不到的米其林餐厅评选,倒不如去翻翻历年知味杂志的美食点评,至少比网上所谓的美食推荐要靠谱多了。 由此可见,这次好味道厨艺大赛的冠军奖励在这些声名显著的酒楼的厨师眼里有多诱人。 江枫猜韩贵山应该和许成的私人关系不错,不然以他的身家,应该没有那般通天的本事说动许成把知味的封面交出来。 王浩花了十几分钟把知味杂志的百科看完,期间还数次不明觉厉地去查了资料,看了两篇许成亲自撰写的美食点评,再看看自己手中5块一个的廉价烤鸡腿,顿时觉得索然无味。 就连冰镇的肥宅快乐水都不能给他带来快乐了。 “枫哥,你要是拿了冠军岂不是要火遍全球了。”王浩感叹道,“一人得道鸡犬升天,苟富贵,勿相忘啊” “我觉得应该是中国区的杂志封面。”江枫冷静分析,知味杂志分为中国区,东南亚区,中亚区,欧洲区和美洲区,除了许成亲自写的点评会出现在所有版本上,其它的点评都是根据各地区情况特供的,会有重合的,但几率不是很大。 江枫甚至还在网上看见有人讨论许成每出一期知味要赔多少钱。 “中国区的也很厉害了,难怪了,这么牛逼的人都来自降身段参加比赛。哎,不说了,写文去了,枫哥你慢慢看。”王浩仿佛打开了新世界的大门,去自己桌前创作去了。 江枫 他隐隐觉得有些不妙。 感觉知味杂志要遭殃了。 另一边,许成刚下飞机,抵达a市。 韩贵山在机场接他,江枫猜得不错,韩贵山和许成是十几年的老朋友了,私交甚好,这次比赛,许成会作为总决赛的评委,在这之前,会作为观众在观众席上观看比赛。 “韩贵山,你这家伙这比赛弄得还可以啊,我看那晋级名单上,吴老爷子的孙女,孙老爷子的孙子还有阿尔贝杜兰都被你引过来了,你们公司的股价只怕要涨不少吧” “徐老板你这就谦虚了,他们为什么来的你就不用装糊涂了吧还没吃吧,走,去哪儿吃”韩贵山笑道。 “御膳坊,你们这也就这家店的菜还能入口了。”许成道。 韩贵山的助理给两位老板拉开车门,对前面的司机道“御膳坊。” “这么晚了御膳坊还营业”许成道。 “我去肯定没这面子,你许老板可就不一样了,就算你凌晨两点去,那御膳坊的张主厨都会给你开小灶。”韩贵山停止打趣,接过助理递给他的公文袋,从里面拿出几张资料递给许成,“这是我们预定的评委资料,你看看有没有什么问题。” 许成接过资料,仔细地翻看起来。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百三十七章 孙冠云 “十名评委太多了,五名就够了,还有这个,这家伙在业内名声早臭了,收钱写好评,你们联系他了”许成皱眉,很显然对韩贵山挑的评委很不满意。 “还没,我目前只邀请了佟德晏,对了,孙老爷子前段时间也来了,要不要邀请他”韩贵山道。 “他孙子参赛了你邀请他当评委难免遭人口舌,佟德晏算了,不说了,免得你说我偏私,我等下吃完饭回酒店慢慢看,明天给你答复。”许成道,把车内的灯关掉,车子发动。 “行,这是赛制,这方面我没你专业,你到时候也看看。”韩贵山把公文袋递给许成。 许成接过公文袋。 第二天,江卫国给江枫请了个外援。 江建康去杂物间找东西了,江枫正在后厨切菜,三个老爷子悄无声息地摸进来跟地道战一样,一心切菜的江枫愣是没有察觉。 “你孙子这刀工可以啊” 陌生的声音从身后传来,江枫差点吓得一激灵一刀切在自己的左手上。 四指尽断也就是零点几秒的事。 江枫一转头,是一个非常陌生的老人家,头发花白,身材瘦削,人倒是精神,看上去年纪应该在七十岁左右。 江枫可以确定,他没见过这位老人家。 “爷爷,这”江枫把求助的眼神投给江卫国。 “他是我师弟,孙冠云。”老爷子道。 “放屁,江卫国你个老家伙别瞎占我便宜,当初我爹只教了你两道菜,可没收你为徒”孙冠云也是个暴脾气,大开嘲讽技能,“你也不看看你这些年混成什么样了,当年口口声声说着要回北平把你家酒楼买回来,现在窝在这大学城开小炒店,还好意思到处说是我师兄。好歹也这么大年纪了,你的脸呢” 江卫国一脸得意“泰丰楼现在照样姓江,我孙子的” 孙冠云一愣“你真买回来了” 江卫国倒没有夸大其词“我小姑在民国三十七年买下了,她的儿子是小枫的大学老师,认了亲,把泰丰楼转赠给小枫了。” 这么离奇的故事孙冠云只能啧啧称奇“你个老家伙瞒得够严实的啊,这么多天都不说,倒来真让你走了狗屎运,天上下红雨了。” “又不是凭自己本事正大光明买回来的有什么可说的。”江卫国道。 “迂腐。”孙冠云冷哼。 江枫已经听傻了。 按正常分析,孙冠云就是前几天老爷子口中的老朋友,就是他们这关系,有点错综复杂啊 “行了,不耽误时间了,你让我来不就是指点你孙子调味的吗现在就开始。”孙冠云不仅是个暴脾气,更是个急性子。 “小枫,好好学,你孙爷爷虽然脾气爆,但也勉强能称得粤菜大师。”江卫国道。 江枫点头,却也有些疑惑,聚宝楼的那个孙纪凯,不是孙冠云的孙子 不然他怎么会跑到a市来而不是留在粤省指导孙纪凯的厨艺,这马上都要比赛了。 江卫国用了勉强两字,孙冠云却没有反驳,开始挑菜和香料。 粤菜不同于鲁菜,鲁菜多重口,重油重盐重糖,多爆炒,咸鲜为主。粤菜注重质和味,配料多而巧,口味比较清淡,力求清中求鲜,淡中求美。 而且最关键的是,孙冠云比江卫国会教。 孙冠军在聚宝楼当了几十年的大厨,虽未能完成他父亲的愿望把聚宝楼发扬光大,扬名全国,但他做主厨的那些年也没有堕了聚宝楼的名声,还带出了一大批徒弟。 “孙冠云,不是我说你,你带出了十几个徒弟,怎么就没把你那俩儿子教出来”江卫国道。 “你五个儿子不也没带出来。”孙冠云当场怼回去,“小孩不愿意,你还能拿刀架在他们脖子上不成做厨子得看天赋,我爹有6个儿子,不也只有我一个接手了聚宝楼,你以为谁都像你家那样七兄弟各个有天赋呢。” 孙冠云嘴上在说,手上的动作也不停,把香料碾碎,和各种调味料混合在一起,混成了一小把杂色的颗粒堆,让江枫去闻。 “说说你闻出来了什么” 江枫 这种入学考试后的既视感。 江枫闭上眼睛,集中注意力细细地去闻“肉蔻,丁香,桂皮,香叶,恩恩” “尝尝。” 江枫用指头沾了点尝尝,各种香料和调味料混合在一起的味道简直酸爽,又尝了一点,才道“盐,花椒,味精,茴香。” 孙冠云点头“还行,不过不如我大孙子,白芷和,茴香和甘草没有尝出来。” 孙冠云教学的方式也很简单,独门技法想都别想,那都是家传的徒弟都不教,他最先教的是白切鸡的蘸料。 白切鸡的做法很简单,精华都在蘸料上,不加料就是白水煮鸡,没有任何味道。酱料的种类就很多了,粤省一百家卖白切鸡的店就有一百种酱料的配比,没有正宗不正宗之说,只要好吃,就是正宗。 从最初的四大菜系到现在的八大菜系,社会在发展,菜品也在日新月异的发展,哪道名菜不是经过一次次改良出来的随着食材和调味料的丰富,很多菜的做法早就不一样了,甚至同一道菜在各地会有不同的做法和口味,没有正不正宗之说,只有好不好吃之言,不好吃的会被时代淘汰,剩下的,一百年后,就是最正宗的做法。 白切鸡的蘸料如果要分的话大致有姜蒜葱调味、沙姜蒜调味、葱油味调味、蒜泥香菜调味、蒜泥汁调味,这么多种调味,可以满足不同人的不同口味。 “我先给你配一遍,你按照我配的,配出差不多味道调味汁。”孙冠云道。 江枫点点头。 五种口味的调味料,都只是单纯的酱汁配比,不需要其他的加工,演示起来一分钟就完成了。 没什么难度,江枫挨个尝了一遍之后,很顺利的配出了差不多味道的酱汁。 “不错。”孙冠云赞许地点点头,“现在,假设有一位客人,不吃香菜不吃姜,重口味不喜酸,你怎么给他配酱汁” 江枫 这种人吃个锤子白切鸡哦 因为本文后期设定需要,所以暂定为米其林评价体系没有进入大陆。其实前几年就进入了 平行世界′`笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百三十八章 白灼虾 白切鸡酱料的灵魂是姜汁、蒜、醋和酱油,这一下就去掉了俩。 “他吃辣吗”江枫问道。 “这位顾客只说了自己的忌口。”孙冠云道。 江枫 江枫盯着厨艺台上的酱料开始沉思。 重口,多加生抽,加辣加孜然,不能加姜汁就加蒜蓉,还不能加醋和香菜,江枫怎么琢磨怎么不得劲,怎么感觉变成了香辣酱。 是红焖鸡,烤鸡,扒鸡,炖鸡,烟熏鸡不好吃吗,为什么就偏要吃白切鸡 “哎呀,爸,三伯,你们就来啦诶,这位是”江建康惊喜的一嗓子把江枫所剩不多的思路都吼没了。 “你叫孙叔就行,他来指导小枫的,你切菜去。”江卫国道。 “好咧”江建康乖乖去切菜。 江枫犹豫许久后,终于开始动手。 生抽和蒜蓉大量先加,再放三大片姜片,辣椒,孜然,葱白,胡椒粉,白糖和麻油,江枫每加一样调味料就要用筷子沾沾尝尝味道,最后的味道虽然不算特别好,但也能吃。 “好了。”江枫默默把碟子移到孙冠云面前。 孙冠云尝了一下“勉强合格。” 江枫刚松了一口气,就听见孙冠云接着说“现在又有一位客人,他喜酸,不吃葱姜蒜和香菜,依旧是重口。” 江枫 上述调料皆为我编的,请不要尝试,我怕诸位被毒死。 短短一个上午,江枫“遇见”了各种各样奇奇怪怪的客人。 口味清淡不喜甜。 讨厌咸口嗜辣如命好香菜不喜蒜。 嗜甜不吃姜蒜好香菜。 不喜麻油好重口。 各种各样千奇百怪,这些人都有一个共同的特点,他们非要吃白切鸡 江枫感觉他甚至开始有白切鸡恐惧症了。 午餐三位老爷子留在店里吃,江卫国帮着炒了十几分钟菜,等吴敏琪到了就去二楼歇着了,这让在店里伸头张望的学生们很是失望,薛定谔的菜没了,还有人直接打电话问室友。 “喂,六子啊,江爷爷从厨房出来了不做菜了,糖醋里脊你还要吗老板,糖醋里脊做了没没做我不要了” 季月 厨房里,台子上还有几碟酱料没倒,吴敏琪看见了,问道“这是什么的料” “我练习调味用的,等下就倒。”江枫道。 “你调味是有点弱。”吴敏琪点头。 江枫“” 说不出话来。 “闻着挺像白切鸡的酱料。”吴敏琪喃喃道,“有段时间没吃白切鸡了,还有点想吃。” 江枫不,你不想 忙碌了一中午,吃午饭的时候吴敏琪看见孙冠云时一愣“孙爷爷” 孙冠云看见吴敏琪也有点吃惊“江卫国,你可以啊,把老吴头的宝贝孙女拐到你这小破店打工,你也不怕老吴头从蜀地过来拿刀劈了你。” “什么老吴头,你认识我可不认识,我就是一个特二级厨师,可比不得你们特一级厨师。”江卫国道。 厨师分级是从六十年代开始的,当时考证还不分面点和热菜,江卫国当初早早地考了特二级之后就没有再考了,江卫明,孙冠云还有吴敏琪的爷爷包括吴敏琪的父亲都是特一级厨师。不过现在划分了新等级,已经没有特一级和特二级了,叫技师和高级技师。 全国的特一级厨师,说多不多,但说少也不少,大家要提一般都提各个菜系的代表人物。厨师这种职业,如果单纯的用等级来划分未免太过死板,谁的手上没有一两样绝活,若真要分个高下,吵上三天三夜都吵不出个结果。 像孙冠云就比较惨,一提粤菜不少人会说聚宝楼正宗,但要论起粤菜大师就没他的份了,现在公认的粤菜大师是他小师弟孙茂财,他父亲的养子,另起炉灶单干了。 吴敏琪得知孙冠云是专门来指点江枫后,幽幽地看了江枫一眼。 那个眼神,羡慕中带着一丝嫉妒,嫉妒中还夹杂着恨。 下午孙冠云没有再让江枫配白切鸡的酱料,改成了白灼虾的。 白灼虾同样也是粤菜的代表菜之一,和白切鸡一样,需要靠酱汁来调味。白灼指的就是把原汁原味的食材直接放进清水里煮食,白灼虾这么做就是为了保持虾原本的鲜、甜、嫩的原味,在依据个人口味剥虾壳沾酱汁而食。 如果说白切鸡的酱汁还有几大分类,白灼虾的酱汁就完全可以自由发挥了,没有任何限定。只要顾客喜欢,别说沾红油,陈醋,油泼辣子,就算是沾白酒都行。 店里有活虾,不是基围虾就是普通的对虾,俗称大虾,是王秀莲前几天买回来的。大家都不会养虾,活虾养一养不是上桌就是不行了,对于那种快不行的虾基本上都是变成大家的晚饭或者夜宵,明天再去买新鲜的。 比如说这批虾,最多活到明天就该上桌了。 但今天江枫要练习白灼虾的酱汁,只能委屈它们少活一天。 鲜虾洗净入锅,剩下的就不用管了,两分钟后熟了捞上来就是,盐都不用加,灵魂都在酱料里。 “第一位客人口味清淡,不吃葱姜蒜,不喜辣,平日多食素。” “第二位客人好辣,除了姜之外没有任何忌口。” “第三位客人不喜甜,不喜酸,好香菜。” “第四位客人喜麻,不喜辣,喜姜蒜。” “第五位客人说不出来自己的喜好,但是极度重口。” 江枫奋笔疾书的手突然顿住,说不出来自己的喜好还行。 把五位虚拟客人的喜好全部记完放在桌上,江枫开始低头沉思。 第二位和第四位客人都好办,第五位说不出自己的喜好是什么鬼,又没有真实的顾客,江枫根本无从下手。 “孙师孙爷爷,这没有真实的客人,这个,这个不好去配啊”江枫直接把自己的犹豫说了出来。 听江枫这么说,孙冠云沉默了一下,道“你说的没错,不好评判。” “你现在去街上拉客人来试菜。”孙冠云问道。 “啊” “你们这是大学城,客流量大,免费试菜,按不同客人的不同要求,让他们给你打分。”孙冠云看了看虾想了想成本又补充道,“一人一只虾就够了。” 江枫下意识咽了口口水,有些紧张。 好像,可以啊。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百三十九章 定制你的专属美味 无需上街拉人,游戏奖励的拥有关注度u的buff的宣传立牌就可以起到很好的效果。目前店里字最好看的就是季月,拜托她写了一行宣传语,江枫直接把宣传立牌放到了路中间。 不仅挡道,而且显眼 宣传立牌上就两行字 健康炒菜馆白灼虾试吃每人限量一只 定制你的专属美味 词还是季月想的,等江枫把宣传立牌放到路中间进店了,季月还在为自己绝妙的广告词沾沾自喜。 “当初我要是学了平面广告设计,那我现在还得了”季月开始日常做梦。 爱做梦的女孩,拖稿水平一般都不会太差。 还没两分钟,对面拉面馆的黄师傅就探进来问试菜的事情。 “那个,季月啊,我们看你们家那牌子上写的白灼虾试吃,怎么个试吃法啊”黄师傅一边搓着手,一遍好奇的问道,他在a大开了20年的拉面馆,一开始是摊子,后来租了这个店面,就没见过试吃这种活动。 “黄师傅您稍等啊,江枫,江枫黄师傅来试吃了,快出来”季月对着后厨大吼。 “来了来了”江枫拿着纸笔就出来,笑着问道,“黄师傅,您喜欢吃白灼虾吗” “没吃过。”黄师傅很诚实。 “那,您是什么口味,就喜欢什么不喜欢什么”江枫又问道。 “口味”黄师傅想了想,迟疑道,“就,不要太咸,吃一点辣,姜味不要太浓,不要太酸,偶尔吃点甜的,不吃牛肉,烤的可以,但是最近牙不太好肉丝老卡牙里” “行了,可以了,黄师傅您稍等。”江枫把刚刚记了黄师傅口味的便利贴撕下来,把便利贴交给季月,“等下要是来人了,你帮我记一下,然后评价也帮我一起记一下。” 季月先给江枫比了个2,意思是要两杯蔓越莓果汁,在江枫点头后瞬间改成ok的手势,继续看电视。 江枫刚进厨房,隔壁卤菜店的老板就来了,看见黄师傅坐在店里,笑呵呵地打招呼“黄师傅也在呢,那个,我刚刚看见江枫放牌子就好奇去看了一眼,这个试吃是怎么个吃法。” “罗老板你先坐,你告诉我你的口味,我记下来让江枫做就行了。”季月道。 罗老板顺势挪了张椅子坐下来,正好坐在黄师傅的右边,两人一排“那怎么好意思呢,还给我专门做,你看多麻烦,我就好奇来问问。” “我喜欢酸,多放点醋,别用老抽用生抽,最好加点糖,加点小米椒,不要香菜,葱可以放一点,算也可以,最好不要放姜,麻油嘛,随意吧,还有那个” 季月“” 等三分钟后江枫心怀忐忑地左手一只虾右手一碟酱汁地从后厨出来时,发现店里已经做了不少人。 隔壁卤菜的章老板,s县小吃老板娘的婆婆抱着孙子,东四饺子馆的东四,湖南米粉的老板,文具店老板娘和在对面奶茶店兼职的学生。 可以说,健康炒菜馆附近能在店里看见街上宣传立牌的店里的人全都来了。 “喏。”季月撕下数张便利贴塞给江枫,给了他一个你自求多福吧的眼神。 江枫不明所以,开始翻便利贴。 “那个,江枫,现在就可以吃了是吧”黄师傅有点局促,毕竟他是第一个吃的,所有人都在看着他,“有什么讲究吗” “没什么讲究,您平时怎么吃虾现在就怎么吃,沾下酱汁就行,最好先剥壳。”江枫笑着说,“我还等着您给我评价呢。” “哦哦。”黄师傅直接用手拿起虾,看得出来他平时不怎么吃虾,剥壳的时候速度慢,尾部连壳带肉拽掉了不少,把虾肉放进碟子里沾满了酱,一口包进。 “怎么样”江枫热切地看着他。 “恩,挺好吃的,我平时不怎么吃虾,就挺好吃的。”黄师傅含糊不清地道。 “其它的呢,比如说酱汁的味道,有什么不满意的吗”江枫追问。 “挺好的,就,有点咸吧,挺好的,可能是我刚刚沾多了。”黄师傅起身,“就,试完了没事了吧,我先回去了,我去喊我老婆过来。” “好咧,您慢走。”江枫笑着道,看了眼速记达人季月,她已经把黄师傅的评价记完了。 “麻烦各位稍等一下,我很快就好。”江枫说着,拿着便利贴走进了后厨。 孙冠云在后厨里等江枫回来。 “你生抽放多了,不应该全放生抽应该混一点老抽。”孙冠云道。 江枫有点惊讶“黄师傅说的是要生抽不要老抽,他刚刚也说有点咸了。” “客人的意见可以参考,但不能全信。”孙冠云道,“你才是做菜的主厨,味道的决定权在你手上,大多数客人只是他觉得他喜欢吃,实际上就连他们自己都不了解自己的口味。” 江枫点点头,觉得孙冠云说的有理,开始接着翻便利贴。 第四张,s县小吃的钱奶奶的 不爱吃虾,孙子对虾过敏。 江枫 钱奶奶可真是有个性。 七八分钟后,江枫把新调好的六份酱汁端出去,发现店里又多了不少人。 有熟面孔的美食街其它店家的老板,也有原本是来买奶茶零食文具,结果看见宣传立牌鬼使神差地就进来了的a大的学生。 季月一边看电视,一边眼神都不从屏幕上挪开地撕下一小叠便利贴给江枫。 “还有4个去对面买奶茶了,等下就过来。” 江枫把虾和蘸料碟端到相应的人面前,等待评价。 清一色的好评,就连号称不爱吃虾的钱奶奶都给了一个“不错”的评价,可能是因为是免费的所以大家都很宽容,但如果江枫硬要追问大家也能给出点不满意的地方。 拿着碟子和便利贴回后厨,江枫决定五份五份一做,一个托盘正好放得下好拿。 翻到其中一页便利贴,字特别长特别多,在一众便利贴中极为显眼,江枫定睛一看。 不吃葱姜蒜,不吃醋,花椒,味精,八角,桂皮,不要太咸,可以微辣,不要麻油香油可以,不吃红糖砂糖,其余随意。 好一个随意 这位客人提的要求比孙冠云之前说的虚拟客人的要求还多。 最终,试吃活动以健康炒菜馆的大虾告急而终止。 不少人纷纷表示如果明天还要试吃活动明天还会来,倒不是为了一只虾,而是有厨师可以根据顾客的口味定做酱料的感觉非常好。 许多人表示当顾客这么多年第一次体验到上帝的感觉。 服务上帝们的江枫感觉也很好,他很少如此直接地去问别人他做的菜的味道如何,平时问得最多就是老爷子,得到的最多的也是一顿骂。今天如此大面积高频率被不同的人多方面多角度的夸奖,江枫心里真的是爽到不行。 顿时理解了为什么吴敏琪小时候会跑去找客人挨个问。 被这么多人一起夸,最后被骂也值啊 一天的练习结束了,王秀莲表示明天一早就能进到鲜活的大虾。她虽然一贯很抠,但是在江枫练厨这件事上从来不抠,非常有广大父母再穷不能穷教育的精神。 “你今天晚上想三种酱汁,统一配好,不管客人说自己是什么口味,你都用这三种酱汁。”孙冠云留下作业,离开了。 三种酱汁。 江枫琢磨着,好像不太够啊。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百四十章 苦想 江枫光是下午,就至少配了二十多种不同的酱料。 每个人的口味都不相同,会相似,但不会完全一样,孙冠云只让江枫配三种酱料,那么这酱料的种类就得仔细选择。 在后厨做菜的时候,江枫就一直心不在焉的,满脑子都是今天下午配的酱料。 生抽,盐,味精,醋,蒜蓉,辣椒,香油,麻油,花椒油等等一系列调味料都在他脑子里挨个打转,大脑里就像有个模拟厨房,一排小碟子,这个加两勺生抽,那个加一勺醋,这个再滴两滴香油。 江枫脑子里配着酱料,手上还炒着菜,将一心二用发挥到了极致,然后就差点翻车了。 吴敏琪一把抓住江枫准备挖盐的手“你刚刚加过盐了。” “哦。”江枫把手抽回来,想着该把麻油加进一号碟。 “不对,花椒油的味道有点冲,应该再滴两滴醋。”江枫喃喃道。 吴敏琪看了眼江枫锅里的清炒花菜 “江叔,油焖大虾,还有虾吗”季月在后厨门口吼道。 “没有了,所有关于虾的都不卖”江建康吼回去。 “生抽一勺一片姜片香菜不对,不能放香菜,香菜味太重会盖住虾原本的味道。”江枫周围,手上动作不停,起锅,出锅,端着盘子放在后厨门口的桌子上,“清炒花菜好了” 然后转身慢慢走回去,拿了一盘切好的冬瓜片,抓了一小把肉末,回到自己的锅前。 “加蒜蓉,再滴麻油,不对,香油比较好,不行,还是麻油比较合适。”江枫拿起油壶开始倒油。 江建康一脸复杂地看着江枫。 这种熟悉的感觉,上次江枫着了魔一样煮蘑菇汤的时候也是这样的。 可是 江建康往锅里撒了一小把嫩葱,开始翻炒。 之前蘑菇汤煮得那么难喝,每锅都让他这个亲爹尝了,今天下午做白灼虾,他在后厨备料的时候闻着味都觉得香,他儿子却没想到他。 不孝子 江建康用力颠勺,仿佛和面前的锅有不共戴天之仇。 他倒要看看,明天江枫能不能想到他这个亲爹 吴敏琪把手上的麻婆豆腐出锅,看了一眼江枫和江建康。 她总觉得,今天晚上的江枫和江叔都怪怪的,气氛很微妙。 吵架了 不懂这父子俩之间的事,吴敏琪把麻婆豆腐放到桌上喊了一声季月,回去接着炒菜了。 在后厨忙碌完,吃完晚饭,帮着收拾了一下,江枫就回宿舍了。 他已经在脑子里把今天下午配过的酱汁全都重新配了一遍,在收拾后厨的时候就开始配新的了。 “半勺醋,不行,有点多,四分之一勺吧,再加一勺生抽半勺老抽”江枫回宿舍的路上也在喃喃,路过田径场,正好遇上夜跑结束的王浩。 不,应该是夜跑结束正在偷吃烧烤的王浩。 王浩快速把最后一根羊肉串塞进嘴里,装作若无其事的样子打招呼“哎呦,枫哥巧啊,今天关店的挺早的啊” 江枫正往碟子里加少许小米椒“田径场现在卖烧烤了” “不是,我叫的外卖,不是,是别人叫的外卖我顺便蹭点,就吃了一根。”王浩抹抹自己嘴上的油。 田径场的灯又坏了,减肥的人在夜跑,谈恋爱的小情侣坐在中间的草地上卿卿我我。 视线昏暗,江枫没看见王浩嘴上的油对他的鬼话信以为真,在脑子里把最后两滴香油滴上,一叠咸酸的虚拟酱汁就好了。 “你平时吃白灼虾吗”江枫问道。 “白灼虾,什么虾”王浩懵了。 “就是白水煮虾沾酱汁吃,你喜欢什么口味的酱汁”江枫解释道。 “哎,我还以为是什么呢,这不就是酒店里宴席上的那种虾吗,说那么复杂还白灼,我还以为是烤的。酱汁还有什么口味,不都是酱油加点醋,不好吃,不如直接吃虾。”王浩道。 江枫“” 角度刁钻,无话可说。 江枫继续在脑子里配新酱汁。 一路无话。 王浩一路上都在看手机,没注意到江枫的不对劲,到了宿舍门口,才开口“诶,枫哥,这个杭城赛区的第二名的自拍照还挺好看的诶,主办方真不厚道,放了张那么丑的照片。” 江枫没有理他,准确的说是没有听见,他正在纠结是加蒜蓉还是蒜末。 王浩又叫了一声,江枫依旧没有听见。 王浩抬头,看见江枫那明显在走神想事情的表情,心里不由得咯噔了一下。 这个状态,简直不要太熟悉。 那些日子的蘑菇汤,简直是王浩难以抹平的噩梦。 “那个,枫哥啊,你最近”王浩拍了拍江枫,让他注意到自己,接着说“你最近是不是在,研究什么菜啊” 笑容中泛着苦涩。 “没研究菜,我就是在想怎么配白灼虾的酱汁。”江枫道。 王浩默默拿出手机给季月发了一串“咕咕咕”。 正在租的小单间里快乐画稿的季月 这王浩,怎么学自己也变成鸽子精了 第二天,江枫早早地就去了店里。 早餐是盖浇面,这个面名是江建康取的,用昨晚的剩菜随便炒炒做成料盖在面上,能有效地杜绝午餐吃剩菜的情况。 昨天的剩菜是没有肉沫的肉沫茄子,没有火腿的鸡蛋火腿和半盘豆角。 江建康把大半的鸡蛋和茄子都拨进王秀莲的碗里了,剩下的是自己的,豆角全都给了江枫,以示他对于儿砸试菜不叫上自己的不满。 他平时至少会江枫一两块荤的 奈何江枫完全没看出来,正常地吃完早饭,开始研究酱料。 三位老爷子来得早,八点不到就来了。 江卫国穿着华伦天奴的春季新款,在店门口和孙冠云示威“我孙子品菜的天赋虽然不行,但悟性可是一等一的,做好心理准备,我怕你等下羞愧到无地自容。” 孙冠云一身范思哲的新款不甘示弱,一声冷哼“等你孙子悟出来了再说吧,老家伙一个吹牛也不害臊。” 江卫明一套优衣库去年的打折款站在中间当和事老“行了行了,小枫配料你们两个争什么,他没做好到时罚他就是了。” 江枫正在后厨用牙签去虾线,一抬头就见到了三位面带微笑的老爷子。 江卫国的微笑中带着杀气。 孙冠云微笑着带着挑衅。 江卫明微笑中带着看戏。 江枫 他怎么觉得,有点不妙。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百四十一章 火爆 江卫国和孙冠云之前气氛微妙,火药味十足。 江卫明面带微笑,吃瓜群众,稳坐钓鱼台。 江枫一脸茫然,很快就会变成殃及池鱼中的鱼。 “想好了吗”孙冠云沉声。 “想好了。”江枫一脸正色,“虾也洗好了。” 孙冠云点点头“你开始配吧。” 这三种酱料,江枫昨晚一直想到了凌晨两三点。 在他看来,酱汁主要有4钟口味,甜,咸,酸,辣。其中酸比较特别,可以和咸还有辣任意搭配,大多数白切鸡和白灼虾的酱汁里都会加点醋。 醋能开胃,可以增进人的食欲,是最简单的几种调味方法之一,因而江枫选择的三种酱汁里都或多或少加了醋。 在脑海中尝试了那么多复杂的酱汁之后,江枫最后选择的3种却出奇的简单。 咸口,辣带点酸,酸咸口。 大虾本身就带有一丝微甜,如果再用甜味的酱就本末倒置了。 酱汁是为了衬托虾肉的本味,而不是掩盖。 江枫在三位老爷子的注视之下把酱汁配完了。有些紧张,主要是因为老爷子的注视压迫感太重,尤其是江卫国的眼神,和高中时永远在后门关注你的班主任基本没有区别。 “好好了。”江枫妄图从江卫国脸上看出些什么。 结果什么也没看出来。 “牌子放好了吗”江卫国问道。 “放好了。”江枫话音刚落,外面季月就喊起来了。 “江枫,试吃的客人来了,你好了没” 健康炒菜馆不经营早餐,店里的三个女生估计是一个宿舍的,刚刚在对面拉面馆吃完早饭看见牌子进来的,昨天也没看见门口牌子,第一次在学校边上的馆子参加试吃,有些局促。 “外面牌子上说的定制是什么意思”短头发黑毛女生问道。 “试吃是一定要提意见吗”短头发黄毛女生问道。 “你们告诉我你们的口味,喜欢什么和忌口什么。我去给你们配酱料。”江枫道,拿着便利贴开始准备记。 “恩,不要姜蒜,不要香菜,不要太咸,不要太辣,不要太甜也不要太酸。”短发黄毛女生道。 江枫“” “味道重一点,不要麻油,可以加点辣,不要太咸。”唯一的一个长发姑娘道。 “我不挑食,不要太辣就行。”短发黑毛女生道。 把便利贴撕下,虾还没下锅他得先去煮虾,江枫提醒季月来人了帮他记一下就进厨房了。 江枫是用牙签去虾线的熟练工,不用拧虾头拔虾尾也能去得很干净。 虾线就是虾的消化道,会影响虾的口感,尤其是在水煮的时候。把二十几只虾一起下锅,江枫开始根据三人的口味判断蘸料。 三份蘸料或多或少都加了蒜,短发黄毛的女生说的最多但后半段都没有价值,江枫想了想给她挑了第三种也是最传统的有少许蒜的酸咸口,长发女生自然是给的第二种辣带酸的,最后那个女生同样也是第三种。 两分钟后,锅里的虾已经变红,火候正好,肉质鲜嫩。关火那漏勺把虾捞出锅,那筷子夹住三只虾放到碟子里,一个托盘里放四个碟子江枫双手拿着出去了。 三个女生吃完后,评价都非常同意。 “还行,挺好吃的。” “好吃。” “还不错。” 短发黄毛女生说着不吃葱姜蒜,明明蘸料碟里有蒜却也没有什么不满。 “有什么不满意的地方吗”江枫问道。 “就是有点蒜,不过味不重,反正我吃不出来,还行,稍微有点咸吧。”短发黄毛女生道。 “恩,没什么毛病吧,我觉得挺好的,要是加点香油会不会更香一点”短发黑毛女生有点纠结。 “挺好的,再辣点就好了。”长发女人道。 “没了吧”三人异口同声道。 江枫点头“没了。” 三人一同离开,忍不住开始讨论。 “诶,说起来我过年都没有吃虾。” “是啊,我也想吃虾了,他们家店中午卖吗” “应该不卖吧,你没看见门口的牌子上是试吃吗,肯定不卖,要等试吃结束了再卖。” “哎,估计过两天我就不想吃了。” “食堂不是有卖虾的嘛,就是难吃了一点还不太新鲜,你想吃中午去食堂吃啊。” “食堂的也太” 江枫正在收碟子抹桌子,就听见拿着数位板的季月突然冒出来一句。 “我怎么觉得你给那两个短头发的妹子的酱料是一样的” 江枫一惊,那两个吃的姑娘都没看出来,季月这个在旁边画画的怎么反倒看出来了。 “你看出来了” “闻出来了,天天在你们店里和饭菜打交道这点水平我还是有的。”季月一心在数位板上,头都不抬,“你今天又在搞什么名堂,既然都是一样的你还问她们的口味干嘛。” “你就当考试试题吧,可千万别跟客人说啊”江枫提醒。 “哦。” 试吃活动一直持续到了十点半,十点半以后来就开始有来吃午饭的人了。今天上午的人流量没有昨天下午多,一大早没有课还能爬起来去外面吃早饭的学生实在是太少了。来试吃的客人大约有三十多人,与昨天下午的反馈差不多。 清一色的好评,最神奇的是,提的意见都和昨天下午差不多。 无非就是,有点咸,不够辣,多加点醋就好了这三类。 江卫国心情甚好,中午帮着炒了不少菜,江卫明和孙冠云看江卫国动手自己也来了兴致,两人一时手痒抢了江枫的活,把他赶到前面去帮忙传菜擦桌子。江卫明年纪最大,炒了两盘菜就歇着了,反而是孙冠云找回了当初在聚宝楼当大厨的感觉,和江卫国一起从头干到尾。 外面闻风而来的学生都要疯了,尤其是粤省的,听说居然能点粤菜差点喜极而泣,吃一份干炒牛河跟吃满汉全席一样。 还没到饭店,才刚刚十一点半,十二点下课的那一批学生还没开始攻占各大食堂和饭馆,健康炒菜馆就已经宾客盈门了。 六个人拼四人桌挤着做互相不认识也能一起吃都不算什么了,站在店里吃的,站在店外吃的,甚至还有站在隔壁卤菜店门口吃的。打包带回去菜就有点凉了不是最好的味道了,不少人宁可端着盘子站在马路边吃,也不愿意打包待会宿舍吃。 季月喊的话已经变成了“各位同学们麻烦吃快一点,吃盖浇饭的同学克服一下站着吃,把位子让给点菜的同学” “哎,让一让,让一让,这边蹲着的同学让一让,让我把菜端过去。” “不好意思,来不及擦桌子了,能不能麻烦,诶,好咧,谢谢啊” 江枫甚至怀疑,如果不是后厨的碗筷盘够多,今天中午的盘子会不够用。 “江枫你愣这干什么,没看见前面那一桌吃完了吗,快去收桌子” “哎”江枫拿着抹布就过去了,“让一让,让一让,小心菜洒了,空盘啊,窗边的桌子看到没,放那儿” 微信小程序里的外卖单都要爆了,刘子轩和王浩本来今天是要鸽都被江枫临时打电话叫过来送外卖了。刘子轩上午没课,本来在宿舍快乐肥宅,一来看见店里这么多人都惊了。 “枫哥,今天什么日子啊,是搞活动了吗五折吗”刘子轩觉得也只有春运时的火车站能和其媲美。 “我爷爷和我三爷爷还有聚宝楼的前主厨都在后厨。”江枫道。 “fj的那家聚宝楼”刘子轩失声,他也是见过世面的。 江枫点头。 “牛逼,牛逼,中午等我吃饭”刘子轩一时竟不知该说些什么,话不多说,去送外卖。 “江枫你愣着干什么窗边的那桌吃完了,去收桌子”总指挥季月又开始发号施令,扯着嗓子冲着楼上大喊,“王姨,二楼还能不能加位子” 健康炒菜馆的拥挤,终止于隔壁的卤菜的,s县小吃和对面拉面店老板的大方。 客人就是这么多,健康炒菜馆生意火爆,其它店的生意就相对冷清。 大家平日里关系都不错,生意鬼才王秀莲同志又先后谈成了与卤菜的合作卖卤菜,s县小吃合作卖瓦罐汤以及与对面拉面馆合作卖酱牛肉的伟大项目。在自家店生意冷清的情况下,三家店的老板大方让出闲置的桌椅,让没有位子的a大学子们端着健康炒菜馆里的饭菜进店来吃。 店里的拥挤结束了,江枫的心却一直悬着。 因为面前这个看起来平平无奇的男生已经吃了3盘干炒牛河了,3大盘 现在正在吃第4盘 “张之蕴,你没事吧”陪他一起来的室友都有些被吓到了。 “没事啊,我很好啊。”张之蕴道,“这个干炒牛河真的很好吃,我家那边就是这个味道,就是这个感觉,我外婆原来给我做的就是,呜,就是这个味道。” 说着说着,张之蕴含着干炒牛河就哭了出来。 “原来我外婆还在的时候,就是这个味道,我好多年没吃到了,就是这个味道。”张之蕴一遍抽噎着,一边端起盘子往嘴里扒干炒牛河。 大颗大颗的眼泪,从眼眶里直愣愣地掉在桌子上。 吃完第4盘,张之蕴没有用再吃了,抹着眼泪结账,问道“同学,你们店里以后都买这个吗” “可能只有今天中午。”江枫道。 “那打包一份。”张之蕴又拿出手机要扫码付钱。 “你疯啦,你想撑死啊”他同学拦住他。 “我打包回去晚上吃” 江枫收盘子,擦桌子的时候手掌碰到了桌上还没干的眼泪。 “滴。” 江枫 辣鸡游戏又诈尸笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百四十二章 众口难调 忙了一中午,大家都挺累了,三位老爷子除外。 江卫国在后厨里直接就和孙冠云攀比起来,江卫明在一旁吃瓜看热闹看得非常愉快,神仙打架,食客得福,甚至于中午的菜色都相当的丰盛。 刘子轩和王浩吃得满嘴流油,赞美之词不要钱一般论筐往外说。 “你们俩不是咕咕咕吗”季月不满。 “什么咕咕咕,就是打招呼,问候语。”王浩一脸正色,表情严肃,看上去还真是那么回事一样。 “呵。”季月又夹了一个蒜蓉粉丝蒸大虾,还顺便夹了一筷子浸满酱汁的粉丝。 这道菜算得上是孙冠云的拿手好菜之一,首先摆盘就很漂亮,虾没有开背,去虾头,大小相似肥美的大虾被摆成一个空心圆形,底下铺着一层和红色的大虾等宽的粉丝,中间的小圆下面铺着一层蒜蓉,上面是撕成条状青绿的葱叶,被镂空成了鸟巢的形状。 精华在于铺在最下的粉丝,因为是蒸的,虾的鲜味,蒜蓉的香味,还有酱汁的全部精华基本都被粉丝吸收了。粉丝能吸味,自然是越入味越好吃,相应的,大量酱汁被粉丝吸收了,虾就保留住了原本的鲜味与清甜,又带有淡淡的酱汁的味道,可以说是道难得的重口味和清单口味的人都能接受的菜。 如果嫌虾不够入味,桌上还有蘸料碟。 “今天这粉丝真好吃,尤其是最下面的,真是绝了。”王浩也夹了一筷子粉丝,夸赞道。 孙冠云顿时露出了得意的笑容。 江枫见事态不妙,急忙吹江卫国。 “今天这红烧大虾也好吃啊,入味,超级好吃的啊”非常浮夸。 王浩接到了江枫使的眼色,也开始夸起红烧大虾“是啊是啊,红烧大虾也好吃。” 江卫国露出的得意的笑容得意回去。 今天这俩老爷子算是杠上了,孙冠云做的是蒜蓉粉丝蒸大虾,蒜香骨和鱼香茄子煲,江卫国做的就是红烧大虾,糖醋排骨和鱼香茄条。 吃饱了就困,而且今天中午确实很累,王浩下午没课回宿舍睡午觉去了,刘子轩还得疲惫凄凉地去上课。江建康和王秀莲也回楼上睡觉去了,季月懒得回自己租的小房间,就去二楼找个舒服的椅子趴在桌上睡。 大家都去睡觉了,江枫静坐着等着接受三位老爷子的指示,江卫国就先开了嘲讽技能。 “孙冠云,别死撑着了,认输吧。” “还没问呢,别在这得意的太早。”孙冠云呛回去。 江枫正疑惑两位老爷子赌了什么,保持中立略有偏私的江卫明就发声了“小枫,你觉得什么样的酱汁才是最适合白灼虾的。” 三个老人家直勾勾地盯着江枫看。 江枫有点紧张,这不是实验课吗,怎么一下就变成了文化课了,招呼都不打一下。 “就,就,就味道好,就适合吧。”江枫不太确定。 “哦,怎么说”江卫明眼睛一亮。 “昨天孙爷爷让我根据每个人口味调不同的酱汁,今天是调好先酱汁再根据不同人的口味分,明明两者相差了很多,但得到的评价却差不多。”江枫说着说着就笑了,“除了底线上的忌口,其实也没什么可挑的。” “根本就没有爱不爱吃,只有好不好吃,很多人觉得他不爱吃一样东西,并不是真的不爱,口味会变,除了极少数是真的厌恶,其余时候都是没吃过真正能做对他胃口的。我们做菜,需要考虑顾客的口味,但更多的时候,需要注意的是我们擅长的方向。”江枫想了想,加了一句,“毕竟众口难调嘛。” 孙冠云笑了,感叹道“江卫国,你没说错,你这个孙子,悟性好。” “我父亲当年收徒,不看天赋,就让那些想拜师的人同你这两天一样去做酱汁,再问相同的问题。”孙冠云自嘲地笑笑,“当年你爷爷答的比你刚刚说的还要好,所以即使他不愿意拜师,我父亲还是把佛跳墙的方法传给了他。重口难调,谁都会说,但又有几个人能做到呢” “谁又能真正做到不在乎别人的想法,可谁又能真正得到所有人的赞扬我这辈子,不就输在了众口难调上吗” “你还说我偏执,谁有你偏执,为了一时之气白白浪费十几年,你赢了吗为了一道菜钻了十几年的牛角尖,浪费了那么多年,你真的赢了吗你看看你,你就和孙茂才争那一道菜,你争赢他了吗你只有那一道菜比他强,公认的粤菜大师是他不是你,你这些年儿子儿子没教出来,教徒弟又非要藏一手,若非你那个大孙子还有点天赋,你还真想让师父的手艺断在你手里不成”江卫国斥道。 “我爹可没收你,你别一口一个师父的赚我便宜。”孙冠云没好气地道,“愿赌服输,我浪费了十几年,现在还不是便宜了你孙子” “叮。” 江枫 什么狗屎游戏,就知道诈尸,有种你更新完毕啊 “那是我孙子和这道菜有缘。”江卫国道。 “呸,我能教也要看他能不能学,我琢磨了十几年的菜,你以为谁都能学会啊反正我就教一周,能不能学会看他造化。”孙冠云道,说完就看向江枫,“小枫,我只教七天,不藏私,能学到多少就看你本事了。” “小枫今天就先到这里,明天我再带食材过来。”说完,孙冠云就独自一人先走了。 江枫其实什么都没听懂,试探性地看向江卫国,问道“爷爷,孙爷爷只教七天,教什么啊” “八宝栗香鸡,他真正的绝学。”江卫国沉声道,“这老家伙从不说假话,说不藏私就绝对不会藏私,你好好学,能学多少是多少。” 江枫不明觉厉地点点头。 平行世界,纯属虚构,不要深究,谢谢合作 八宝栗香鸡珍宝栗香鸡,感兴趣的可以去百度,反正到时候写做法都是我瞎编的。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百四十三章 一个优秀的搅屎棍 江枫从不打无准备之仗,既然要学八宝栗香鸽,就得好好研究研究这道菜的来历。 不查不知道,一上网查不光查到了这道菜的来历,还查出了这道菜背后的爱恨情仇。 八宝栗香鸽,是孙冠云根据传统潮州菜鸽吞燕改良出来的一道新菜,曾经是聚宝楼的招牌菜,知味第一期上的第一篇美食点评就是聚宝楼的八宝栗香鸡,还是许成亲自撰写的。 至于为什么是曾经的招牌菜呢,因为孙冠云教徒弟的时候喜欢留一手,想把真正的绝活留给自家人,结果他带出来的那么多徒弟没一个学会了正版的八宝栗香鸽,做出来的仿版并不能让慕名而来的老饕们满意。 渐渐的八宝栗香鸽也就不再是聚宝楼的招牌菜,变成了一道味道还可以的滋补菜。 八宝栗香鸽的来历更是离奇,孙冠云的父亲曾经是当之无愧的粤菜界的泰斗,受人尊敬,收了4个外姓徒弟也有不少像江卫国这样的“记名弟子”。晚年时收了个干儿子,也就是孙冠云的小师弟孙茂才,惊才绝艳,天资聪颖,在厨艺上的天赋令人胆颤。 孙茂才比孙冠云整整小二十岁,厨艺却能和他旗鼓相当,孙冠云的父亲去世后,孙冠云为了聚宝楼的大厨之位不得不与孙茂才在众多老饕的见证下比试厨艺,胜者即为聚宝楼的新任大厨。而那场至今仍有人记得的决赛,比的就是鸽吞燕。 孙茂才赢了比赛,却无心与师兄相争,离开了聚宝楼,孙冠云得到了大厨之位,却输掉了一个厨师的信心。 孙茂才先去了粤省,后去了港城,抓住了粤菜飞速发展的十几年,吸收了种花家各大菜系和其它各国菜系的优点,推陈出新,成为了当之无愧的粤菜大师。 孙冠云得了主厨之位,鸽吞燕却成了他挥之不去的心魔,闭门造车十几年终得八宝栗香鸡,却也因此错过了粤菜发展的黄金时期。他能在鸽吞燕上胜过孙茂才,但在厨艺上早已被他甩在后面。 江枫看了一下聚宝楼的历史,觉得孙冠云也真是倒霉。聚宝楼是孙冠云的父亲开的,孙冠云的几兄弟得了他父亲其它的遗产,这酒楼按理本就是传给孙冠云的,而且孙茂才也没有争夺之意。是孙冠云的大师兄,贪心不足蛇吞象,见师父已死孙冠云又是个好欺负的,就联合了孙冠云的二哥想要谋夺酒楼。 他大师兄觉得自己厨艺水平比孙冠云高,弄个厨艺比赛有理有据,谋夺酒楼志在必得。结果他没想到孙冠云的父亲教徒弟的时候也留了一手,真正的绝学只传给了亲儿子,干儿子都没教,自然而然就在比赛时gg被扫地出门了。 这个搅屎棍把孙茂才搅出了聚宝楼,把孙冠云搅出了心魔,把原本可以更上一层楼的聚宝楼搅成了现在这个日益衰退徒有虚名的名酒楼,此等搅屎的本事,也算得上是搅屎界的一颗明珠了。 如果没有这个搅屎棍,孙茂才和孙冠云两师兄弟一起经营聚宝楼,江枫相信不仅聚宝楼会在他们手上发扬光大,粤菜也会更加辉煌。 只可惜,没有如果。 吃了这般精彩的一个惊天大瓜,江枫原本想去看看鸽吞燕和八宝栗香鸽的做法的,结果无意中又看见了与聚宝楼相关的另一个瓜。 兄弟阋墙聚宝楼或将面临最大危机 带着吃瓜群众的好奇,江枫默默点了进去。 非常老套的电视剧剧情套路,还全部都是据传,说什么因为大儿子的儿子也就是孙纪凯厨艺天赋甚好,孙冠云有意将聚宝楼传给大儿子引发二儿子不满。 “据知情人士透露,聚宝楼的内部管理目前十分混乱,孙冠云一怒之下离开fj外出散心,已无消息,小编猜测可能已经遭遇意外,只是不知为何遗嘱内容一直秘而不发。” 江枫 默默点了一个举报,把这篇虚假新闻关掉。 江枫开始看鸽吞燕和八宝栗香鸽的做法。 鸽吞燕是潮汕地区的传统名菜,主料是乳鸽和发好的官燕,属于滋补圣品,因为珍贵稀有和营养价值高而备受达官贵人的喜爱。 它的做法也配得上达官贵人的喜爱,需要将全鸽脱骨再将官燕填入鸽腹中酿。而孙冠云的八宝栗香鸽是将乳鸽全鸽脱骨后塞入多种食材,文火慢炖,最后勾芡,整道菜的精华就在于最后的勾芡,芡汁的调配,勾芡时的温度,都直接决定了八宝栗香鸡最后的味道。 可以说,芡汁是这道菜的神韵。 暂且不论勾芡,首先全鸽脱骨的难度就很大。 理论上讲,所有家禽类的食材脱骨的原理都和整鸡脱骨一样,但是鸽子小,皮薄,肉也薄,相应的脱骨难度也要大很多,稍有不慎整只鸽子的形状都会被毁掉。 最关键的是,江枫没有给鸽子脱过骨。 把各种食材塞入动物腹中的做法,自周朝就有,当时的八珍之一的炮豚就是把小猪杀死掏出内脏填入枣,现在炮豚依然是道当之无愧难度极高的大菜,所填入的食材也更加繁多,制作方式也更加复杂。 无论是江建康做过的山寨版的三套鸭,还是年夜饭桌上的江米酿鸭子,又或者是孙冠云的八宝栗香鸽,都是周朝时炮豚的做法。 这种做法有一个特点,难 食材种类越多,所填动物越小就越难,光从制作难度上来讲,八宝栗香鸽的难度更在正宗的三套鸭之上。 江枫越看越分析就越觉得,短短七天时间根本不可能学会这道菜。 不说十成十,他只要能做出九分水平的八宝栗香鸽,就能把那位中法双修,一米92,年少多金的大众男神章光航按在地方摩擦。 而且是反复摩擦。 江枫想着想着,开始有画面感了。 “枫哥,你想什么呢发这么久呆还傻笑”王浩一脸疑惑。 “没什么。”江枫停止做梦,“我在想把一个人按在地上摩擦。” 王浩心里一惊,难道我开马甲写新文的事情被发现了 “那个人是谁” “章光航。”江枫非常诚实,这没什么不能说的,全国32强估计有31个想把他按在地上摩擦。 王浩小心翼翼地问道“你该不会是对他虽然但是枫哥啊这种事你是不是” 江枫默默从柜子里摸出擀面杖,一脸微笑地看着王浩。 “你最近是不是天天逛那些奇奇怪怪的网站逛傻了” “狗贼看杖” “枫哥我错了,我没那么想,是你误会了” “呸”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百四十四章 全鸽脱骨 一大清早,江枫还在阳台上刷牙,就接到了江建康的电话。 “歪。”江枫嘴里还含着白色泡沫,吐字不清。 “儿砸啊,你快来店里,你孙爷爷一早就到了,嘎嘎嘎,带的东西有点多,咕咕咕,嘎咕嘎咕咕咕,说不清,你快过来帮忙。”听江建康那头的动静,鸭子怕是已经和鸽子打起来了。 江枫一急,一口泡沫咽下去了。 那酸爽,让人不敢相信。 光速刷牙洗脸摸把水完事,江枫下楼正好抢到了最后一辆共享电动车,在另一位哥们悔恨懊恼的眼神中,骑着小电驴扬长而去,三分钟不到就到了健康炒菜馆。 后厨鸽飞鸭跳。 孙冠云四点多就起床离开酒店,逛遍个a市各大活禽市场,买了二十多只鸽子八只活鸭,雇了人送过来。 捆鸭的人没捆紧,有一只身强力壮智谋超群的鸭子趁江建康和孙冠云在宰杀其它鸭子的时候挣脱捆绳,妄图逃狱,结果被守在门口算账的王秀莲当场发现。 擒拿叛贼的过程中,这只最壮最肥的鸭子撞翻了鸽笼,造成了目前江枫看到的局面。 花了十几分钟平息叛乱,江建康递给江枫一把刀让他去杀乳鸽。 其实王秀莲在杀生这方面也是一把好手,但是她的技术不成熟,速度慢,拔毛也慢,最关键的是血放不干净。家禽如果血没放干净肉会有一股淡淡的腥味,清炖和蒸的时候尤为明显。 “这鸭血你别动,等下中午我让琪琪做毛血旺,别撒了,放血的时候注意点。”王秀莲口头指挥江建康。 江枫默默看了王秀莲同志一眼,平时叫敏琪,想吃毛血旺的时候就叫琪琪。 “这么多哪能全做毛血旺,我给你们做鸭血粉丝,我前段时间新学的。”江建康道。 “别”江枫和王秀莲异口同声。 “我就爱吃毛血旺”这是来自老婆的。 “我不爱吃鸭血粉丝。”这是来自儿子的。 被双重否定却不表肯定的江建康悲伤得不能自己。 江枫心里却一阵庆幸,江建康同志做的那个鸭血粉丝啊,简直,简直,简直连食堂的山寨版都不如 二十多只鸽子,八只鸭子,处理起来还是需要不少时间的,从七点钟开始忙起,一直到九点才全部处理完,大大小小的光溜溜的鸭子和鸽子整整齐齐地摆在料理桌上。 江枫揉揉手腕,问道“孙爷爷,买这么多鸭子做什么” “八宝酿鸭子。”孙冠云道,“昨天上网查了” 江枫点点头,菜谱十分钟,吃瓜一小时。 “网上没提鸭子啊” “八宝栗香鸽的重点在于酿,直接拿鸽子给你酿你肯定不行,先酿鸭子,同样的食材,鸭子酿好了,鸽子就容易了。”孙冠云道,指着之前那只叛军的贼首,“脱骨会吗” “会”江枫非常自信。 孙冠云不信“先给它脱骨。” 鸡鸭脱骨的步骤都一样,鸭子比鸡大,这只鸭子尤其大,壮且肥,肉质肯定是不差的,但是相应的脱骨难度就很大了。脱骨这种事情,一回生,二回熟,现在店里偶尔卖脱骨菜都是由江枫来脱骨,脱骨速度已经可以稳定在8分钟以内。 而且江枫发现,脱骨时剔脱骨后拉出大部分骨架和抽调翅膀上的骨头的那两下撕扯的动作,非常的痛快,有时他甚至觉得光是整鸡整鸭脱骨就能玩上一整天。 这只鸭子比较肥,动作相对来说也就慢了,足足花了十分钟才脱骨完成。 品相完好,任谁都挑不出毛病。 孙冠云细细把脱完骨的鸭子从头到尾打量了一遍,良久才勉强吐出两个字“不错。” “我原本是想让你先练两天脱骨的,看来是不用了,这些鸭子你不用管了,去给鸽子脱骨,鸽皮薄,你下手的时候仔细些,我让我助理送食材来。”孙冠云道。 江枫去挑鸽子。 孙冠云买的全都是乳鸽,比一般的鸽子更小,只有一只手大,没法用刀,只能用剪子。 江枫之前从未给乳鸽脱过骨,更别提要用剪子来,即使精心挑了一只相对大个的,依旧费力。 生怕稍有不慎,一剪刀下去乳鸽就成两半了。 用剪刀来剔骨看着比较血腥,远远地看,就像是江枫拿着一小块可怜的肉,这里剪一下拽出一块东西,那里剪一下再拽出一块东西。也难怪会有“君子远离庖厨”这种眼不见为净的心理。 江枫正在和手里小小的乳鸽做殊死搏斗,鸽子精季月就带着数位板来提前摸鱼上班顺便去后厨偷喝绿豆汤。 一进后厨,就看见料理台上三排乳鸽的尸体。 咕咕咕。 季月的脑海中响起了熟悉的叫声。 这阵仗,灭门惨案啊 季月接着往装绿豆汤的大锅走,一走近,就看见了江枫手上那只已经被撕扯得看不出形状的乳鸽。 “你这是做什么呢”季月问道,开始舀绿豆汤。 “全鸽脱骨。”江枫道。 季月接着问“鸽子还能脱骨啊,本来就没二两肉一脱骨不久全是皮了今天中午吃鸽子吗” 江枫没法回答。 “吃。”正在看手机的孙冠云道,“吃八宝栗香鸽。” 季月虽然不知道八宝栗香鸽是什么,但她知道孙冠云厨艺好,和江卫国比起来也是不差的,美滋滋地端着碗出去画画了。 江枫一个不小心,咔嚓一刀。 孙冠云斜眼看了一眼他手上那只没救了的乳鸽,道“这个炖汤,换一只。” 江枫继续和下一只鸽子作斗争。 又一个不小心,咔嚓一刀。 不等孙冠云开口,江枫乖乖换下一只。 等江枫换到第六只鸽子的时候,孙冠云等得有点不耐烦了,开始给他助理打电话。 “喂,小张,我要的食材怎么还没送过来。” 另一边,孙冠云的助理也是忙得焦头烂额“老板,不好意思,我跑了好几个农贸市场都没有找到符合要求的乳鸽蛋,白果也没有找到合格的,我刚刚联系了韩总的助理,很快就能给您送过去。” “行,不要拖太久。” “好的老板,我会尽快的老板,你放心老板” 孙冠云挂了电话,继续看江枫处理鸽子。 “手上的动作再细一点,抽翅骨的动作要快,翻过来,把皮翻过来剪。”孙冠云开始指导江枫。 另一边,韩贵山的万能助理已经找到了符合孙冠云要求的乳鸽蛋和白果,电联王助理去取货后,将此事告诉了韩贵山。 韩贵山正在和许成讨论赛制,挂了电话就把这事顺嘴和许成说。 “孙老那助理还真是有意思,买不到乳鸽蛋找我助理帮忙。”韩贵山笑道。 “乳鸽蛋”许成机警地抬起了头,视线从文件上挪开,“送到哪里” “我问问。”韩贵山发微信给助理,助理秒回,“a大美食街。” 许成理理文件“你让你助理和御膳坊的张主厨说我们中午不过去了。” “不过去了不去御膳坊中午吃什么你们知味的评论员最近在我这儿还发现了新店”韩贵山有些疑惑。 “八宝栗香鸽。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百四十五章 八宝栗香鸽 “八宝栗香鸽孙老要做八宝栗香鸽”韩贵山蹭地一下就精神了,他虽不像许成那样一生都在追求真正的美食,但毕竟和许成做了这么多年朋友,在他的耳濡目染之下对吃还是颇有些研究的,十年前也曾有幸吃过孙冠云亲手做的八宝栗香鸽。 那味道,确实能让人多年难以忘怀。 “孙老这都快有七八年不曾做过这道菜了吧”韩贵山咂舌,“若是他那些弟子能得他七分真传,聚宝楼也不至于像今天这样。” “八年了。”许成道,“前几年我千求万请求不到他来做这道菜,没想到今天我还能有这运气。孙老在a大那边有老朋友” “不清楚。”韩贵山道,“我让我助理去查查,对了,我之前忘了和你说,我很看好的一位小友,挪,这个,江枫,a大的学生,我觉得他很有希望能进4强。” 许成对江枫没印象,把他的资料纸拿来看“我没听说过z市有江姓厉害的厨师,倒是蜀地,我听说有一位姓江的老师傅,剁椒鱼头堪称一绝,只可惜我去找的时候那位老师傅已经退休多年了,也没个音讯。你尝过他的手艺” “别的没吃过,这位小友的腌菜团子做的和我妈在我小时候给我做的一个味道,一点都不差,那个味道。哎,可惜曹医生说我现在不能大量吃这么多粗粮,王静她也不让我吃了,哎,可惜啊,不然你也能尝尝。”韩贵山咂舌。 许成“” 接着往下看江枫的资料。 “你确定资料没错他是z市人”许成问道。 “我和他聊过,z市的,怎么了”韩贵山问道。 “没什么,是我想多了。”许成放下资料纸,他刚刚怎么会想到北平的那座泰丰楼,那家酒楼在李家手里都荒废了半个世纪了,果然是年纪大了就喜欢瞎想。 重名而已。 另一边,健康炒菜馆的后厨里,江枫也开始渐渐熟悉乳鸽的身体构造了。孙冠云的助理刚刚送来了新鲜的食材,几乎是论麻袋搬进来的,就连最少的乳鸽蛋都有上百个,如此豪气的手笔看得贫穷的江枫啧啧称奇。 他现在买笔芯都不论支了论盒买,买的时候还得和老板讨价还价再多送两支笔芯。 目前为止在他手上报废了十六只鸽子,王秀莲同志都已经让季月在门口的宣传立牌上写上天麻鸽子汤今日特价了。 第十七只乳鸽的抽骨很顺利。 “对,把那条剪断,抽,就是现在,快速抽出来”孙冠云也很满意,只练了十几只就能有这个水平,说明江枫的刀工功底很好。 江卫国和江卫明已经来了,但都不出声,他们平日里也很少会给乳鸽脱骨,都没有孙冠云专业,也不发表任何言论。 江枫用力一抽翅骨,成了。 将已经脱完骨的乳鸽的皮翻过来,放进盘里,虽然有点丑,但依稀能看出来是一只乳鸽,就像是一只漏了气的气球,扁扁地趴在盘里。 “可以了,多练练,脱骨没有问题。”孙冠云道,拿起一只乳鸽,开始脱骨。 论刀工,孙冠云可能只比江枫强一点,但这道菜他琢磨了十几年,死在他手下的乳鸽数以万计。对于鸽子的身体构造的熟悉程度,孙冠云更在熟练的杀猪匠对于猪的身体构造的熟悉程度之上。 一个小剪子在孙冠云手上被使得出神入化,动作极快,比江枫快了一倍都不止,几分钟的时间,一只扁扁的全身被脱骨的乳鸽就出现在了盘内。 “做过类似的菜吗”孙冠云问道。 江枫诚实地摇头。 “我先给你演示一遍,你尝尝味道,然后你用鸽子来练习,如果用乳鸽不行,你就用鸭子来练习。”孙冠云道,瞥了江卫国一眼。 “行了行了,别总看我,我又没说不教,等你孙子输给了我孙子我就教他油底沉糖。”江卫国道。 “呸。”孙冠云本来想骂的,但顾及到要骂的对象是江枫,生生憋回去了。 “八宝栗香鸽是一道滋补菜,鸽肉本身就能补肝壮肾、益气补血,很是滋补。素馅能吸收乳鸽的油脂,味道不会寡淡,所以除了乳鸽蛋外无需加额外的荤腥。你先看我是怎么做的,等下你照着我的做法做上一遍,试一试。”孙冠云说完便开始动手了。 孙冠云将栗子,莲子,百合,香菇等多种食材切碎再加上调味料酿成素馅,用勺子不断搅拌,让各种食材充分混合,再把煮好的乳鸽蛋先放进鸽腹,接着一勺勺将素馅舀进鸽腹。脱骨后的鸽子肉还没有皮厚,素馅填满后,鸽子终于又臌胀了起来。 接着让乳鸽飞水,也就是放在漏勺中在沸水中反复煮制。沸水的过程中要对乳鸽进行穿孔,也就是松针。 “乳鸽皮薄,肉更薄,如果用了肉厚的在接下来蒸的过程中肉就会老。”孙冠云解释道,“如果不穿孔,乳鸽就会爆开。” 之后便是加料上蒸笼蒸制,小火慢蒸,足足要蒸上一个多小时。 孙冠云的确是倾囊相授了,一点都没有藏私,各种作料,配比,虽没有明说,手上动作却都是实打实的。江枫一次可能不能全记全,但江卫国和江卫明就在旁边看着,有这两位老爷子在,配方瞒不住。 “你来。”孙冠云道。 江枫用自己脱好骨的那只乳鸽,照着孙冠云刚刚的做法,努力还原。 “百合少了,再加一点。” “那块香菇切得太大了,拿出去。” “再搅匀一点。” “你填得太满了,挖出去半勺,不然不等你松针乳鸽就要爆了。” “对,就是这么滚,再戳两针。” “香叶多了,拿掉一片,你这只乳鸽小。” “可以,上蒸锅。” 忙活了近一个小时,孙冠云之前做的那只都快出锅了。 “江叔,火腿炒蛋还有吗”店里已经开始来客人了,季月在外面大喊。 “有。”江建康喊回去。 “你先去忙吧,等到要勾芡了我叫你。”孙冠云道,江卫国和江卫明也在一旁站着,没有要去帮忙的意思。 他们这三个特级厨师如果天天在后厨,挤兑得周边的小馆子没了生意,大家的关系也不会像现在这般好,干一休五,是江卫国琢磨出来的规律。 锅里的乳鸽还要一会儿,江枫先去炒菜了。 没过几分钟,吴敏琪也到了,看见桌案上的鸭子和乳鸽,走到自己的锅前,先看单子,把食材都下锅了,才开口问道“你今天学什么呢” “八宝栗香鸽。” 吴敏琪手上的动作一顿,深深地吸了一口气,看了江枫一眼。 满是羡慕与嫉妒。 “你可真是好命。”良久,吴敏琪还叹息道。 江枫 就,还行吧。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百四十六章 不请自来 十分钟后,蒸好的乳鸽要出锅了。 到了最关键的勾芡的一步,也是这道八宝栗香鸽最重要的一部。 孙冠云的勾芡不同于寻常勾芡,是用乳鸽汤来勾芡,就是这只乳鸽被剃掉的骨熬成的汤。八宝栗香鸽做了多久,这用来勾芡的乳鸽汤也就熬了多久,他先尝了尝汤的味道,觉得可以了,便让江枫也来尝尝。 吴敏琪在一旁脸上写满了羡慕,就像得不到糖果的小孩,而她的玩伴却有一大筐糖果,怎么能让她不羡慕。 孙冠云失笑,他早就听闻吴老头的宝贝孙女是个厨痴,果然名不虚传,勾芡这一块他也不怕,他敢教,就笃定了江枫没本事学。 吴敏琪也没那个本事。 “吴家丫头,你也来尝尝。”孙冠云笑道。 吴敏琪受宠若惊,抢来的几单菜也不要了,快步走到江枫身旁去尝乳鸽汤。 “差不多熬到这个火候,就可以开始勾芡了。”孙冠云道,手上动作不停,不停地晃勺,很快芡汁就好了。 “芡汁可以保证乳鸽的温度,这道菜的口感完全取决于温度,你需要找到真正适合浇到乳鸽上的芡汁的温度,才能完美的做出这道菜。”孙冠云道,“这点我没法教你,得靠你自己去悟,这是感觉,也是天赋。等下你自己勾芡的时候我可以告诉你一点技巧,但是最关键的还得靠你自己。” 孙冠云静静地看着锅里的芡汁,乳鸽已经被他从蒸笼里拿出来,正在缓慢便凉。突然,他舀起一勺芡汁,缓慢地淋在乳鸽上,一勺又一勺,动作缓慢,神情专注。 淋完最后一勺芡汁,孙冠云收起来勺。 八宝栗香鸽,出锅了。 “一分钟后,是它的最近品尝时间。”孙冠云道。 小小的乳鸽,肚子圆鼓鼓的,摆在盘中,呈淡淡的褐色。 孙冠云拿到,缓缓切开乳鸽的肚子,里面的素馅顿时就滚了出来,白黄相间,分外诱人。 世间珍馐,不过如此。 “吃的时候沾点汁。”孙冠云道。 江枫拿勺子挖了一点,沾了一点底下的汤汁,店里就这么多人,一人一口这一小只八宝栗香鸽也就没有。 入口,鸽肉的原汁原味被淋漓尽致地体现了出来,素材充分吸收了鸽肉的味道。几种素菜之间相辅相成,吸收了乳鸽的油脂,并不寡淡,栗的茸和莲子的粉相互融合,口感和味道之绝佳,让江枫不由自主地感叹道 “卧槽。” 孙冠云真的是把一道菜做到了极致。 江枫快步跑到厨房口,冲着外面叫道“妈,季月,快来吃八宝栗香鸽,凉了就不好吃了” 刚刚跨入健康炒菜馆的韩贵山和许成相视一笑。 “还是你厉害。”韩贵山道。 “我说了现在时间正正好,你还非说早了,快走,完了就不是最好的口感了。”许成笑道。 许成走在韩贵山前面,刚想进后厨,就被还在舔勺子的江枫拦下。 “你好,我们这里不能韩先生”江枫见他要进后厨本来想拦着,就看到了他身后的韩贵山。 许成乘机一个s型走位晃进了后厨,留在一句“我找孙老。” “江小友”韩贵山看见江枫也有点惊讶,但时间不等人,慢一步晚一秒八宝栗香鸽的味道就变了,嘴上说着脚上的动作不停,“还真是巧了,原来你认识孙老。” 江枫手上还拿着勺子呢,他刚刚吃了什么自然是不言而喻。 江枫喊人的时候季月就在门口已经先许成一步进后厨了,现在都已经吃上了,一边吃一遍感慨“天哪,这也太好吃了,这是什么啊,鸽子肉怎么能做得这么好吃” “是栗子,百合,莲子和一些素食,没有鸽肉。”吴敏琪友情提示。 “天哪,这简直是我吃过的最好吃的栗子,百合和莲子了”季月当即改口,一个转身,看见了许成,露出职业假笑,“这位先生,这里是后” “我来找孙老。”许成笑着冲季月点点头,对孙冠云道,“孙老,好巧,今天您倒真是好兴致,居然在这里做了八宝栗香鸽。您已经有八年没做过了吧,可真是难得” “哦,你找孙爷爷啊。”季月见许成认识孙冠云就不管了,一心一意品勺子里的八宝栗香鸽去了。 孙冠云看见许成跟见了鬼一样,又看到了也身后的韩贵山,才明白是怎么回事,没好气地道“真是哪儿都有你,买个乳鸽蛋你也能猜出来。算了,来都来了,你也尝尝,品品我的手艺退步了没有。” 许成就等这句话了,从边上拿了个勺子挖了半勺,还很懂地沾了底下的汤汁。 韩贵山就不懂行了,也舀了半勺,就那样干巴巴的吃。 “孙老您这些年手艺非但没有退步反而更进了一步啊,这道菜比我八年前吃的还要强。”许成由衷地夸赞。 “是啊是啊。”韩贵山附和道。 江枫站在门口后知后觉,想了一一会儿等到王秀莲在外面擦完桌子进来才想起来韩贵山前面的那个人是许成,怪不得看得那么眼熟。 他们俩怎么来这儿了 王秀莲已经习惯自家餐馆的后厨里多出一些她不认识的人了,走到八宝栗香鸽旁也舀了半勺,最后剩了半勺的量留给还在炒菜的江建康。 等江建康吃完了最后半勺,盘里还有一点汤汁和皮多肉少的鸽子,但是有外人在场,大家都比较矜持,这就便宜了季月。她脸皮厚,端着最后一点就出去上二楼舔盘子去了。 “行了,别再别人家店的后厨打扰人家做生意,有什么要说的去外面说。”孙冠云发话了。 “可以去二楼,二楼现在没有客人。”王秀莲道,出去招呼客人了。 大家开始各司其职开始各干个事,三位老爷子和许成还有韩贵山去二楼,江枫和吴敏琪回去继续炒菜。 “刚刚的勾芡你学到了多少”江枫问道。 “两分吧,毕竟是绝技,不是看一遍就能会的。”吴敏琪道。 江枫 “你呢” “差差不多。” 他也是两分,不过是百分制的。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 上架感言 本书将于明天凌晨上架鼓掌,iaiaia 从初中起上课在课本上写小说危险行为,请勿模仿,到上大学在课本上写小说危险行为,请勿模仿,没想到居然还会有上架的一天。嘿嘿嘿 首先要感谢我的姬友颜家小钰,从初中就看我写在本子上的沙雕同人文,这么多年了一直坚持不懈地夸我可真是幸苦了。ヽ°° 其次就是我的责编梧桐了,我真的问了他好多愚蠢的问题′`」对我帮助良多。 最后就是教我看数据,看榜单的各位热心作者们和读者们,爱你们呦 枫哥已经废了,就派大花来求票吧。 大花哼哼,哼哼哼哼哼哼哼哼 翻译麻烦各位给这本把我四十三章就写死的破书投下推荐票和月票 二花哼哼哼,哼哼哼哼哼哼哼哼 翻译作者说后面给我加戏,麻烦各位投一下月票和推荐票 上架六更其中有一章是盟主加更。 比心 ̄3 ̄╭笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百四十七章 芡汁(第一更) 许成是一个纯粹的食客,孙冠云是一个存粹的厨师,两人的关系也仅限于此。 客套了几句,许成再次提出请孙冠云择日给他做一份八宝栗香鸽被孙冠云再次拒绝之后就告辞了,走时脸上还带着微笑,虽被拒绝但心情依旧很愉快。 出了健康炒菜馆的门,许成深深的看了一眼健康炒菜馆大红色的土味招牌,感叹道“果然是高手在民间呐” 韩贵山对此不可否置,但他目前更关心另一个问题,抬手看了眼表依旧十一点了。 “等下吃什么” “吃”许成诧异地道,“不是吃过了吗你没饱要不要就在这家店里打包一点东西带走” 韩贵山“” 你许成真是活该得胃病 刚刚吃了一口八宝栗香鸽,再让韩贵山吃别的普通的菜他也吃不下去,只得道“算了,司机在路口等我们,我让助理约了钱台长,下午两点商谈比赛直播的事情。” “你们谈吧,这种事情我就不出面了。”许成道,两人一起往路口处走去。 健康炒菜馆二楼,孙冠云略有些得意地看着江卫国。 被许成缠上不是一件好事,但却是一件值得炫耀的事情。 “江卫国,看见了吗这就是牌面我就算从主厨的位置上退下来了,照样会有许成这样的人找上门,你有吗” “哼。”江卫国不屑的冷哼,“许成是谁” 孙冠云“” “你个老家伙故意的吧许成是谁你不知道” “是谁”江卫明也不知道。 他们两兄弟这这些年都呆在乡下,名声不显,不看电视,不买杂志,更不可能去买许成早些年出版的书籍,自然不知道许成是谁。 孙冠云觉得自己就是在给瞎子抛媚眼,想生气都生不出来,只得作罢,无力地道“当我没说。” 三位老爷子坐在二楼喝茶,季月早就舔完盘子下去忙了,聊了一会儿,孙冠云估么着时间差不多了,起身下楼。 厨房里的江枫也一直心系锅里的乳鸽,两分钟前就停下手头上的动作守在蒸锅边了。但是很奇怪,孙冠云做的八宝栗香鸽的乳鸽刚出锅时,只有鸽肉的清香,鸽腹内食材的味道被锁得很紧,知道鸽腹被划开才能闻到扑鼻的香气。 他蒸的乳鸽,在锅里就能闻到隐隐的素馅的味道。 见孙冠云来了,江枫问道“孙爷爷,现在可以出锅了吗” “你自己判断。” 江枫有点犯难,八宝栗香鸽对火候的要求非常苛刻,一点点不对或者温度的差异都会影响整道菜的口感和味道。他也是第一次做,没经验,只是心里觉得火候差不多了,犹豫了十几秒,决定关火。 现在还不能出锅,得先芡汁。 照着孙冠云之前的方法,又有孙冠云在旁边指导,江枫的芡汁看上去还有几分样子。乳鸽出锅,等待时机。 江枫的乳鸽,从卖相上就没有孙冠云之前做的好。 孙冠云做的八宝栗香鸽,腹圆而饱满,颜色温和而均匀,乍看上去就是一只肚子臌胀躺在盘子里的小巧乳鸽。江枫做的,腹部虽臌胀但是不够饱满,有些许凹凸不平在小小的乳鸽身上就被放大了数倍,一出锅就能闻到里面的素馅铺面的香气。 乳鸽没能锁住里面的素馅,过早的香味外泄,会流失很多味道。 “这是怎么回事”江枫有些不解,他做的乳鸽入锅蒸之前看上去和孙冠云做的相差无异。 “你脱骨的技巧不成熟,乳鸽皮本身就有破损,加料的时候太过贪心,多塞了一点,松针时不够快,留下的针孔过大。”孙冠云道,“看到了吗,这些都是小问题,但这道菜在制作的时候就不能有问题,任何一个微小的毛病,在上蒸锅被蒸了一个多小时后都会无限地被放大。一子错,满盘皆落索。” “做这道菜,刀工要出色,火候要得当,调味要精准,最关键的是,每步都要做到完美不能犯错,否则就不是最好的八宝栗香鸽。”孙冠云道,“你爷爷总说我藏私,不把最关键的勾芡的步骤教给徒弟,导致除了我之外没人能做好这道菜。但这道菜最难的根本不是勾芡,是要把前面所以的步骤都做到完美,我教你七天,你学不会,也学不好,这道菜没有一两年的苦练根本不可能学成就。” “你刚刚也做了,其中的难度想必你也清楚。你可以选择学这道菜,我教你芡汁的技巧,你也可以选择学别的,七天的时间足够你学会了。无论是佛手排骨,牡丹煎酿蛇脯还是其它的你想学的粤菜,我都可以教你。” 一边是遥不可及,一边是触手可及。 江枫下意识看了一眼两位老爷子,江卫国面无表情,江卫明冲他笑笑。 很显然是让他自己选。 “我选芡汁。”江枫道。 既然有最好的,为什么要退而求其次。 “叮。”狗屎游戏再次诈尸。 江枫 真的,他迟早有一天要找到投诉这个狗屎游戏的方法。 “好。”孙冠云舀起一勺江枫做的芡汁,“你这个芡汁颜色不太对,等明天我再指点你芡汁的问题。看好了,现在时候差不多了。” 孙冠云把芡汁缓缓地淋道乳鸽上。 一勺,又一勺。 “你看出了什么”孙冠云问道。 “颜色,颜色好像在芡汁淋上去的时候,有一点点变化。”江枫有些不太确定,他怀疑是自己眼花了。 “对,就是颜色,在最合适的温度芡汁淋上去颜色会有一点微小的改变,所以芡汁一定要一点一点如滴水一般地网上淋,从腹部开始,最后翅膀。”孙冠云收手,“你来尝尝你做的吧。” 用刀划开鸽腹,江枫舀了一小勺。 味道不错,但和之前孙冠云做的比起来简直是一个天上一个地下。 三位老爷子也尝了一口,没有发表任何评价。 江枫去喊王秀莲和季月也过来尝尝。 “没之前的好吃。”王秀莲评价。 “一般。”季月评价。 江枫问吴敏琪要不要尝一尝,吴敏琪婉拒。 最后,江枫把目光转向已经把一盘宫保鸡丁炒出两盘的时长的江建康“爸,你要不要来尝” “好咧”江建康喜笑颜开,锅里的宫保鸡丁瞬间出锅。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百四十八章 良心店铺(第二更) 接下来的几天,江枫都在练习八宝栗香鸽。 一只乳鸽一只鸭循环反复练习,江枫还没有怎么感觉到时间的流逝,七天的时间就一晃而过了。孙冠云说教七天就教七天,一天都不多教,时间一到就闪人,消失无踪。 如今江枫的全鸽脱骨已经练得炉火纯青,江卫国和江卫明两位老爷子这些天也看了个八九不离十,除了芡汁都能指点一二。 这些天死在江枫手里的乳鸽和鸭子不计其数,鸭子的味道不如乳鸽,都被王秀莲拿去当特价菜卖了,很受欢迎,乳鸽则被内部消化了。现在健康炒菜馆的各位工作人员每人每天平均能吃掉两到三只乳鸽,吃得王浩天天一张口就是一股鸽子味,大家都戏称他鸽子成精了味还没散。 3月30日下午3点37分,江枫又完美脱骨了一只乳鸽。 他现在真正做到了是鸽杀手,木得感情,也木得钱。正要把剃掉的骨头放进锅里煮汤,季月就拿着他的手机进来。 “江枫,你的电话。”季月把手机递给他。 “喂。”江枫擦擦手。 “您好,请问是江枫先生吗我是好味道厨艺大赛的工作人员,请问您明天上午有时间吗” “有的。” “是这样的,由于我们的比赛从32强起就是以直播的形式在电视上播出,之后还会剪辑作为网综在某点视频独家播出,所以我们需要您配合录制一段几分钟的vcr作为赛前宣传。” “vcr” “对的,只需要一分钟左右就可以了,随便说什么都可以,赛前宣言啊,简短的练厨经过之类的,只要不打广告就行,不会耽误您太多的时间。明天上午九点,省台7楼,我们的工作人员会在电梯口等您。” 江枫想了想,只是一分钟的短视频而已,应该没什么难度,便同意了。 挂了电话,江枫就开始有些心不在焉了。 今天晚上,要不要敷个面膜呢 把手头上这只乳鸽填馅,过水,松针,再放进放入蒸锅内蒸,目前有什么失误江枫看不出来,等一个小时后乳鸽出锅后他才能看出来。 把手洗干净,江枫去找王秀莲同志讨要面膜。 王秀莲正在柜台算账,自从开展多项业务之后健康炒菜馆的帐也难算了不少,王秀莲同志每天不是在算账就是在算账的路上,精打细算,决不能算错一笔账便宜了合作伙伴。 “妈,有没有面膜给我来一张呗”江枫道。 王秀莲连个眼神都没给他,眼皮都懒得抬一下,低头专心按计算器,敷衍道“你一个男孩子敷什么面膜,回去做你的鸭子去” “哦,对了,最近乳鸽涨价了你少练点鸽子,多做鸭子,天天吃乳鸽太补了我这么大年纪脸上都长了一颗痘。”王秀莲说着不禁用左手摸了摸额头上新冒出来的闪亮的大痘,右手不停,继续噼里啪啦地按着计算器。 “您把鸽子也卖了不就行了,标个特价他们又不知道原价是多少。”江枫道,用鸭子练习的效果远远不如鸽子。 “一只乳鸽那么一丁点大卖几十块钱,你当咱家是大酒楼呢”王秀莲终于抬头给了江枫一个你不当家不知柴米贵的眼神,“卖不出去的,行了行了崽呀你回厨房去,我算账呢别烦我。看见你爸了没有,他又死哪儿去了” “他去给沙县小吃结钱去了。”江枫道,正要回厨房才发现他居然被王秀莲同志带跑偏了,他是来讨面膜的。 “不是,妈,刚刚主办方的工作人员打电话来让我明天去省台录一个vcr短片作为赛前宣传。”江枫道,“不是你之前说的嘛,上电视前敷个面膜拾辍拾辍。” 王秀莲这才重视起来,停下手上的动作,严肃的问道“那个什么vr短片会在电视上播。” “应该会。”江枫道。 “不早说,敷面膜嘛,妈支持你,晚上让你爸从楼上给你拿一片下来。我还以为你和季月天天看那个什么邹总的破电视剧看到也想学那些小鲜肉保养敷面膜,儿子,我告诉你没必要,这种东西敷了也没用,就是浪费钱”王秀莲道,“妈和你说,那个美容院送的补水面膜效果特别好,比那些外面买的几十块钱的面膜效果好多了” 江枫“好的,我知道了妈。” “对了,敷完之后还得护肤,真是的,你爸呢,结个钱结那么久,肯定又躲哪儿偷懒去了。这一天天的,就是藏私房钱勤快,昨天被我发现了三万一点都不伤心,肯定还有大头。”王秀莲愤愤道。 江枫 不说了,先给江建康点根蜡,演技这么差小金库肯定凉了。 浑然不知自己即将大祸临头的江建康乐呵呵地一边吃着沙县小吃老板送的茶叶蛋一边走进来,看见江枫居然没在厨房里,道“儿砸,出来休息啊” “你崽明天要去省台录个什么vr什么的,你晚上去楼上给他拿一片面膜,在把我床头的那套护肤品拿给他,面膜拿美容院送的,别拿我去年去港城买的。”王秀莲叮嘱道。 “好咧” 晚上,江枫提着江建康给他装的一袋子王秀莲同志的护肤品回到宿舍,把它们全部拿出来一一看过之后却犯了难。 王秀莲那些护肤品几乎都是一个牌子的,估计都是美容院送的。瓶身上都是些什么radica ne a,facia treatnt reair c,英文江枫是能看懂,精华,水,面霜,眼霜之类的嘛,但是后面的说明全是日文,江枫半猜半蒙也看不懂。 作为一名母胎单身至今的直男,他所接触的护肤的极限就是大宝。 “枫哥,你看啥呢”王浩见江枫摆弄那些瓶瓶罐罐,问道。 “我妈把她的护肤品借我用一晚,可这些东西我不会用啊”江枫道,“你别说她这美容院还挺洋气的,全是英文和日文。” “都这样,只要不是中文卖的就贵。”王浩拿起一罐大红瓶看了半天也没看出什么,放弃,拿出手机,“问度娘吧,枫哥你能看懂上面的英文不” “你手上那罐是面霜。”江枫道。 “我看看啊,敷面膜之前先拍水,不对,这个说不用拍水,不对,这个说要拍水,算了算了,枫哥你还是先拍水吧。”王浩看着手机上的护肤教程如看信号与系统,“水,精华,眼霜,乳,面霜,不对,这个说水,精华,乳,眼霜,面霜,不对” 江枫感觉王浩在说绕口令一样,拿过手机自己看,一看,看不懂。 “还是先拍水再敷面膜吧,枫哥,这个瓶是水不”王浩拿起一瓶水。 “我觉得,是不是该先用洗面奶洗脸”江枫用他所剩不多的护肤经验提议。 终于,在一通胡乱地操作之后,江枫艰难地完成了护肤的工作并且感叹了一下女生的日常真麻烦,开始收拾桌上的瓶瓶罐罐。 不知道是不是心理作用,江枫感觉他的皮肤确实亮白了不少。 看了王秀莲同志不是小气,美容院送的面膜和护肤品效果的确挺好。 王浩拿着那瓶因为刚刚操作失误被江枫浪费了不少的水,感叹道“枫哥,你别说,你妈做美容的这家美容院名字是挺洋气的,居然叫sk2。” “是啊,效果还挺好的。”江枫感叹道,“良心店铺啊”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百四十九章 季雪(第三更) 31号早上,江枫早早就醒了。 洗脸、刷牙、护肤一条龙操作下来,再换上范思哲去年款的衬衫,外套,长裤和看上去要668实际上只要68的山寨板鞋。江枫看着厕所里那面满是斑驳清晰度不高的镜子中的自己,他居然觉得自己容光焕发,如同护肤品广告中的电影明星一般。 江枫甚至有一种自己今天就要出道的错觉。 sk2 江枫深深地记住了这家美容院的名字,决定有机会淘宝一下看看网上有没有得卖,买上一套自己偷偷用。 一出宿舍楼,一阵清风吹过,江枫微微打了个哆嗦。 今天的风儿,好喧嚣啊。 省台离a大其实挺近的,换乘一趟地铁总共只有4站,江枫提着护肤品去健康炒菜馆,准备先吃个早饭再去省台,结果到了门口却发现门居然没开。 宣传立牌在门口放着,这上面是江建康狗爬一样的字 店主有事,外出一周,暂停营业。 江枫 对面拉面店的黄师傅正在门口拉拉面,江枫便过去问黄师傅。 “黄师傅,你知道我爸妈去哪儿了吗”江枫问道。 “哎,小枫你没和你爸妈一起去啊你爸妈去香港旅游了呀今天一大早就走了,五点多吧,我刚开门的时候就碰上了,你爸说是赶飞机。你爸这人也怪有意思的,出去旅游还哭丧着个脸。”黄师傅道。 江枫隐隐觉得事态有些不妙,掏出手机搜了一下sk2到底是个什么东西。 前男友面膜,神仙水,大红瓶 熟悉的名字,熟悉的样子,熟悉的图片,后面跟着的是陌生的价格。 那一刻,江枫明白了。 江建康的私房钱没了 江枫摸摸摸了一把自己的脸,原以为自己全身上下最值钱的是身上这条裤子,没想到居然是自己这张英俊中带着几分帅气的脸。 现在才七点多,时间充裕,江枫对黄师傅道“黄师傅,大碗牛肉面,不要辣多放葱花。” “好咧”黄师傅笑呵呵地道。 江枫把店门打开把王秀莲这套精贵的护肤品放到楼上去,这小小的一袋子就要上万,万一磕破碰破有个闪失王秀莲同志可能就要给他吃他不爱吃的大嘴巴子了。 黄师傅拉了二十几年拉面,味道一般但是面很劲道,拉面技术比江建康要好上不少。 江枫的牛肉面是特供版的,四大片切得厚厚的酱牛肉,大把的葱花,一勺卤汁,滋遛滋遛一大碗牛肉面就下肚了。 打了一个充满酱牛肉味的饱嗝,江枫出发去省台。 a市作为一个省会城市,现如今房价也是寸土寸金,省台也只能建在这种偏远的郊区地方,稍微繁华一点的地方想都不敢想。江枫出了地铁站就看到了电视台大楼,去前台问了一下,果然在左边的一个电梯口前找到了好味道厨艺大赛的工作人员。 一个穿着西装脖子上还挂着工作证的小姐姐,正在摸鱼玩手机。 “你好。”江枫上前去。 “您好,请问江枫先生是吗”工作人员小姐姐的专业素质还是很高的,一眼就认出了江枫,下意识看了眼手机,面带职业性的微笑,“上一位选手6分钟之前才上去,您可能需要等一段时间,希望您不要介意。7楼,出电梯右转第二个房间就是。” “好的,谢谢。”江枫知道他来早了,现在才9点不到,离昨天电话通知的时间还有半个多小时。 工作人员小姐姐帮江枫按了电梯,微笑着点头道“祝您生活愉快。” 江枫 这位小姐姐,原来是电话客服的 按照她刚刚说的江枫顺利地找到了录制vcr的房间,这个小摄影棚里面还有一个小化妆间,工作人员给江枫端了一杯水让他先等一会儿因为上一个选手还在化妆。江枫端着一杯水,没有坐着,到处闲逛好奇地打量这个小摄影棚,装修很简单,墙都是随便刷一刷的那种,绿幕,只有一台摄影机,工作人员倒是不少。江枫还偷瞄了一眼化妆间,挺小的,只能看到上一位选手坐着的背影,好像是个女的。 “这位选手,麻烦让一让,你挡道摄影机了。”刚刚给江枫断水的工作人员道。 “哦,不好意思不好意思。”江枫退到角落里。 可能是因为里面那位姑娘的妆画好了要开拍的缘故,外面的人都开始忙碌了起来,同样的工作人员又找到了角落里的江枫,擦了一把脸上的汗,道“江枫选手,要不你先去化妆吧,等下就可以直接开拍不会耽误时间。” “好。”江枫端着那杯水进了化妆间。 化妆师是一个看起来三十多岁的女性,正翘着二郎腿玩手机,工作人员把江枫往她面前一送,留下一句“赵姐,下一位选手已经来了你先给他化个妆。” 就匆匆走了。 赵姐放下手机,示意江枫坐下,打量了一下他的脸。 “今天早上出门前特意护了肤吧比刚刚那个小姑娘强,那个小姑娘脸上什么都没擦,让她去拿洗面奶洗脸还没洗干净,来,闭眼。”赵姐道。 江枫乖乖闭上眼,任由赵姐在他脸上自由发挥。 几分钟后,赵姐道“行了,看看吧,就给你画了个底妆,不浓,你看看行不行。你唇色可以的,不用涂口红。” 江枫能有什么意见,除了小学的时候文艺汇演画得跟年画娃娃大花脸似的,这是他第二次化妆。他照了照镜子,感觉就是白了点,脸亮了点和之前也没什么区别。 “挺好的,谢谢赵姐。”江枫道,端着之前那杯水出去找个角落呆着看前面的选手是怎么拍vcr的。 江枫看着那位站在绿幕前的女生觉得挺眼熟的,想了想才想起来她好像就是粤省第一的季雪,比自己还小两岁,精明干练的短发,面无表情,不知道是原本就是这样还是在镜头前太过紧张。 “哎,好,灯光可以,来,季雪选手看摄像机,好,就是这个角度,不要紧张,可以笑一笑,不要害怕,摄影师会抓你的镜头,表情自然一点,对,再自然一点,好,可以开始。”导演宣布开始。 “我叫季雪,今年19岁,来自粤省。”季月看着镜头,脸上也没有太多的表情,顿了顿。 江枫悠闲吃瓜开始喝水。 “我这次参加比赛,不为冠军,只想找一份与厨师相关的高新工作,月薪2万以上,包吃包住,一天工作十二个小时以上都可以。”季月看了一眼导演,“我说完了。” 江枫差点被一口水呛死。 这个姑娘,天秀啊笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百五十章 进度条(第四更) “卡。”导演从监控器后面探出头来,一脸平静,“下一个。” 一看就是见识过大风大浪的。 “我可以离开了吗”季雪问道。 “可以的。” 季雪沉默地离开了,留给了众人一个孤僻而又潇洒的身影。 江枫 这个节目的选手都这么有个性的吗 想一想自己准备了一晚上的俗套的自我介绍,什么我从小热爱厨艺,这次比赛能够晋级32强我感到非常荣幸,对冠军也非常向往之类的没营养的套话,和季雪如此耿直的找工作宣言比起来简直不值一提。 比起季雪的20秒一遍过,江枫一分半钟的俗套的自我介绍拍了足足五六遍。 不过大家都不着急,导演全程都很淡定,主要是时间非常充裕,等江枫的vcr录完了下一位选手都还没来。 录制结束,江枫看了眼手机,连9点半都没到。 “胡导,这个录制速度很快啊”副导演感叹道。 见识过大风大浪的胡导点点头,对着之前唯一搭理江枫的工作人员道“小王,去联系下午拍摄的选手调下时间,争取今天录完。” “好的胡导。”忙碌的小王接着去忙碌了。 江枫默默离开。 王秀莲拉着江建康去香港血拼了,店不开了江枫也没事干,发微信告诉吴敏琪这个沉痛的消息后,江枫决定干一些有意义的事情。 比如说,看一看辣鸡游戏更新进度如何了。 回到宿舍,王浩去上课了,宿舍里空无一人,江枫可以随意在空气中瞎点也没人会把他当成神经病。点开游戏面板,熟悉的bug依旧存在,拔丝山药的界面如同网页小弹窗般坚强地挂在更新界面上。 进度条显示997。 江枫差点喜极而泣。 如此恰到好处的更新速度,莫非自己真的是传说中的都市美食小说的主角,一直掉线的游戏总会在最关键的时候及时上线 就像电视剧里主角的帮手只会在最关键的时刻出场一样。 江枫精神振奋,打开手机开始看王浩这些日子的更新。 攒了一个多星期,江枫花了一个多小时就看完了,看完后仍意犹未尽,看了看最新更新的时间。 13分钟前。 再看一看今天的课表。 光学信息处理。 找出已经发了一个月但依旧崭新连名字都没有写的课本,翻到目录,第一章。 二维傅里叶分析。 很好,王浩的信号与系统的傅里叶级数学得如此糟糕,这门课比信号与系统还要难他居然还敢摸鱼玩手机写小说,只怕是明年的重修名单上又要添一门新课了。 闲着也是闲着,江枫就在宿舍里看起了信息光学理论与应用,现在早看,期末就能不看,反正也没处练厨,不如学习。 在知识的海洋里遨游了一天,中途叫了两次外卖,江枫终于在晚上十点游上了岸准备洗洗睡。 睡觉之前,看了眼游戏面板。 997。 江枫相信,明天一定是游戏更新完成的全新的一天。 他果然是天定的主角 第二天早上,997。 第二天晚上,997。 第三天早上,997。 第四天早上,997。 第五天早上,998。 江枫看着那只涨了01的进度的用肉眼根本看不出来的进度条,差点喜极而泣。 这得是怎样的网速,才能做到五天只涨01 五天的时间,江枫把各门课的课本全部看完了。这个游戏虽然没有美工,没有客服,粗制滥造,bug频发,但是开的挂还是挺好用的,江枫表示如果出了评分系统一定会给一星好评。 明天就是清明节,虽然a大很少有人会专程回家扫墓,但毕竟是法定节假日,该快落还是要快落。比如说王浩,就推出了清明节特惠套餐,节日当天单人买满30即送常温小瓶可乐一瓶 两人住四人寝大大便宜了王浩,进了一堆货随意放,定期给宿管大爷塞点烟和水果大爷就能在查寝的时候睁一只眼闭一只眼。 江枫找吴敏琪借了账号电脑扫码登陆补剧,这几天关店导致江枫不能和季月一起同步看剧,欠了不少集数,今天一次补齐非常过瘾。 江枫沉迷狗血言情剧直至中午,江枫准备点外卖时收到了江建康发给他的微信,告知他王秀莲同志这次的血拼很愉快,决定提前回来。 再换了一套更高级的护肤品和更贵的面膜后,王秀莲还心情很好给江建康买了一双新皮鞋,给江枫买了一顶新帽子后,觉得港城没什么可玩的。毕竟每年都要去上一次也不觉得新鲜了,定了下午的机票,晚边上就能到a市。 “不要和你妈提及任何有关sk2的事情,把之前那套藏好了,面膜在床头柜下面,也一起拿走藏好了。”江建康在发完这条消息后三十秒就迅速撤回了。 王秀莲同志不光喜新厌旧,还容易记仇。 江建康牺牲了自己的小金库,让王秀莲的护肤品鸟枪换炮,还顺便便宜了江枫。江枫急忙跑回健康炒菜馆把所以护肤品和面膜搬回宿舍,突然暴富,他有些不知所措。 上次涂脸江枫就是胡乱涂的,现在全套加面膜都归他了,是该好好研究研究真正的护肤技巧了。 他所熟悉的女性朋友一共也就那么多。陈秀秀第一个排除,要是让她知道自己敷面膜估计能笑一年。吴敏琪护肤一向很随意,仗着自己有钱天价护肤品随意往脸上拍。刘倩倒是在做主播之后对美容护肤颇有新得,但是江枫给她发了消息迟迟没有回音,估计是忙着直播。 只剩下最后一个人选季月。 季月虽然贫穷,咕咕咕,拖稿,日渐能吃,过年胖了十斤,考研失败,但她是个好女孩。她作为一名不合格的艺术生,精通各项化妆与护肤技巧,而且因为她喜欢咕咕咕,画稿的时候回消息总是特别快。 果不其然,江枫刚发消息过去,季月就秒回了。 “什么护肤品,拍张照片给我看看。” 江枫一张照片拍过去。 “” 再无音讯。 十分钟后,季月更新了朋友圈。 “这年头是怎么了,男生比你有钱,比你精致,居然连护肤品都比你贵还贵十倍不咕了,接单” 江枫笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百五十一章 佟德晏(第五更) 没能从季月处得到答复,江枫就只能去问吴敏琪。 吴敏琪回了一句“稍等”后就没有下文了,江枫守着手机等了十几分钟也没有收到回音,又不好意思去催,就只能先把这事放下,继续快乐看电视。 “你以为你有钱就可以为所欲为吗你以为你有钱就可以轻易掌控我的一切吗你有那么多钱,可是你快乐吗”女主在夜雨中撕心裂肺地大喊,最后跪倒在路边痛哭。 江枫内心毫无波动,甚至还有些向往有钱人的快乐。 你以为这就是有钱人的快乐吗 不,有钱人的快乐你根本就想象不到。 越看越觉得这部剧没意思,失去了最初的沙雕,反而越发狗血。 失去了沙雕的沙雕剧,就如同失去了花椒的麻婆豆腐和失去了牛肉的牛肉面,前者没有灵魂后者欺骗消费者。 江枫现在就觉得自己是那个被欺骗了的消费者,虽然他根本就没有消费,是吴敏琪的他只是借用了消费者的账号。但这并不能阻挡江枫用吴敏琪的账号去给这部剧打两星,然后愤然关闭网页。 拿起手机,江枫想好好同季月吐槽一下这几集的神奇走向,就看见了吴敏琪前几分钟发给他的消息。 只有一条,但是非常长,估计有近千字,详细的讲述了各种护肤品的涂抹技巧以及使用时间和过敏症状,江枫逐字逐句的看完足足花了七八分钟。 懂了 江枫恍然大悟,原来护肤就是这样那样这样后再这样那样和这样啊 再看一看桌上的那一排护肤品。 算了,还是随便涂吧,反正都是要上脸的。 江枫看了一下游戏面板,照样是998,仿佛最后的02要更新到天荒地老。 无所事事,江枫就继续点开好味道的官方论坛,看看论坛上有什么瓜可以吃。 结果还真的被他吃到了一个惊天大瓜,是关于主办方目前唯一公布了的一位评委,佟德晏的瓜。 按照主办方目前公布的消息,佟德晏是北平正德楼的主厨,北平名厨,47岁,擅长鲁菜,京帮菜,谭家菜和宫廷菜。正德楼是名店,佟德晏作为正德楼的主厨,来当评审绝对是够资格的。 可现在官方论坛里有人扒出了佟德晏曾经的往事,说他最早是在沪上的一家酒楼里做帮厨,因为手脚不干净被师傅赶出去了。 好味道的专业评审曾经是个贼,多么劲爆的消息,多么惊天的大瓜,这个帖才发了两个小时不到就已经被顶出了上千楼。 紧接着一连串的甚至和佟德晏没有什么关系的莫名其妙小瓜都被扒了出来,什么佟德晏在正德楼时打压同僚,他脾气很暴躁还当众骂过顾客,也有人声明那一切都是虚构,是造谣,有人恶意给好味道厨艺大赛泼脏水。 开始有人质疑其好味道厨艺大赛官方的专业性,各种路人,水军,黑粉,黑粉装路人,水军装路人,都开始八仙过海各显神通了,在帖子下面吵成一团,精彩纷呈。 这把火甚至直接烧到了选手身上,江枫看到一个人信誓旦旦用仿佛亲眼见到的语气发帖说粤省第一的季雪手脚也不干净,十几岁的时候在后厨当小工也曾因为偷东西被赶了出去。 江枫在论坛上逛了一圈,一半的帖子花痴章光航的脸,后来歪楼成吵架,另一半的帖子本来就在吵架,越吵越凶,都没什么意思。正准备转战贴吧去看看王浩更新了没有,电话就响了。 “喂。” “喂,您好,请问是江枫选手吗我是好味道厨艺大赛的工作人员。”这一次的工作人员小姐姐是个娃娃音,一开口差点吓得江枫把手机给扔了。 “我是。” “是这样的呢,由于32强的比赛将在明天晚上八点钟开始,到时候会由省台全程直播,所以请您在下午四点之前到达省台进行赛前准备。由于比赛是全程直播的,所以我们的工作人员将会在赛前为您讲解一些注意事项,如果您不能按时到场,那么我们就只能很遗憾的通知您,您将会被取消比赛资格。” “由于是全程直播的,当然在直播的过程中也会有观众,可能会对您的比赛有一些干扰,请您一定要克服这些问题。每位参赛选手有5张门票,相信您已经拿到了,可以邀请您的亲朋好友一起前来观看。” “请问您还有什么其他的问题吗” 江枫 请问你是湾湾人吗 为什么你的湾湾腔如此熟练 “我现在手里并没有票,怎么邀请他们。” “你手上没有票吗哦,那可能是,拍摄vcr那天我们的工作人员失误了,忘了把票给您,真的是很抱歉。请问您现在在哪里我们的工作人员可以现在把票给您送过去。” 江枫 “你们送到a大的宣发室就行了,告诉我一声,我会去拿的。对了,你们的票上有写比赛时间吗” “当然有写的啦。” 江枫 所以说,全国32强,除了他之外所有人都知道是明天比赛。 只有他,一无所知,比赛前一天还在快乐地看电视。 “请问您还有其他问题吗” “没有了。” “好的呢,我在这里先预祝您比赛顺利,对于我们工作人员的失误,我再次向您道歉,我们会在今晚之前把票送到您手上。” “谢谢谢。” 虽然浪了好几天,但是不要紧,问题不大,反正估计也拿不到冠军。江枫给自己好好的做了一番心理建设,开始研究护肤品。 明天就要比赛了,而且是电视直播,自然要庄重一点。江枫点开微信翻到吴敏琪给他发的那一长条护肤小技巧,开始对照王秀莲同志的护肤品一一学习。 “先用洗面奶,再扑水,敷面膜,1520分钟,面膜取下后最好不要用含酒精的面膜面膜里还能加这玩意”江枫喃喃着,找出一片面膜开始看配料表。 水ガラク卜ス培养液ギュウ二ュウbg 不好意思打扰了。 下午五点多的时候,近乎全能的好味道厨艺大赛的工作人员就把门票送过来了。江枫先给了王浩一张,本来想给季月,结果季月告诉他吴敏琪前几天就把门票给自己了,刘倩也有了,是某点直播发的,剩下的四张票正好给江建康,王秀莲和两位老爷子。 分完门票,江枫就去机场接江建康和王秀莲。王秀莲同志这次可算是满载而归,去时一个行李箱回来三个行李箱,江建康藏着这么久的小金库算是凉得透透的了。 “儿砸,儿砸,你看你爸我穿这身衣服是不是特精神,你妈给我买的”江建康在原地转了一圈360°无死角地同江枫炫耀他新得的衣服。 在只有8°微凉的夜晚还伴着徐徐微风,江建康穿着一件单薄的衬衫丝毫不觉得冷,只要想到这件衬衫是王秀莲同志对比了两件之后特意给他买的心里就暖洋洋的。 江枫都不忍心提醒他王秀莲同志花的是他小金库的钱。 “好看好看。”江枫无比敷衍,去拿行李箱,左手一个右手一个,“妈,这行李箱也是你在港城买的。” “对,两折,可便宜了,还有海关锁呢”王秀莲道。 “对了,爸,妈,32强的比赛是明天晚上,我那儿还有四张门票,上面有演播厅的地址和开始时间。你们俩一人一张,另外两张是给爷爷和三爷爷的,我已经和他们说过了,明天你们记得去看。”江枫道。 “第几排啊”王秀莲问道。 “第二排,肯定看得清。” “那好啊,门票你带着不,先拿来给我。”王秀莲道。 门票正好就在江枫的外套口袋里,江枫掏出来递给王秀莲,王秀莲欣喜地接过门票,拿出手机咔嚓一张,发到小学同学群里。 “那个好味道厨艺大赛你们晓得不拉,我儿砸进三十二强拉,还给我弄来了门票,第二排,可近的拉,阿拉到时候肯定看的特清楚的拉”王秀莲开始发语音。 江枫 王秀莲同志这假魔都腔学得还挺像,这些年的电视剧还真没白看。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百五十二章 刀工(第六更)(为钟馗小号号的盟主加更!) 第二天一早江枫就醒了,一通胡乱中带着一丝精妙的护肤操作之后,换上之前去省台拍vcr时穿的那套衣服,就去健康炒菜馆切菜了。 将近一周没有碰菜刀,手生不至于但是总得找找感觉,临阵磨枪不快也光嘛 新送来的十几只乳鸽很快就全部丧生于江枫的刀口之下,抽筋脱骨一串动作行云流水相当的熟练。从荤菜到素菜,江枫几乎能切的都切了,条,丝,片,块应有尽有,各种刀法能用上的全用上了。 “儿砸,你别紧张,咱们家今天就中午营业,别切了卖不完的。”江建康安慰道。 “什么紧张,我不紧张,爸你误会了,我怎么会紧张呢又不是决赛,才32强而已,我肯定不紧张的呀我把手上的胡萝卜丝切完就不切了。”江枫道,表情平静,声音沉稳,不慌不忙,张弛有度。 “你切的是胡萝卜片。” 江枫 “口误口误,我真的不紧张,我切完这个胡卜片就不切了。” 江建康 “哎。”江建康深深地叹了一口气。 由于江枫忘了告诉吴敏琪他爹妈提前回来了,中午吴敏琪也没有来健康炒菜馆帮忙,等到江枫想起来的时候已经是两点了。 他不紧张,一点都不紧张,就是最近十几个个小时记性不太好。 主办方通知江枫4点前要到省台,江枫两点多就从健康炒菜馆出发了。演播厅不在之前录vcr的那栋高楼里,而是在旁边的一栋矮楼,江枫问了一个人,折腾了十几分钟也找到了地方。 到达演播厅的时候才三点不到。 提前来的不止江枫一个,比他来得还要早的有六位选手,其中江枫稍有印象的是北平赛区的第三名赵善和那个叫张茜的高中生。其他的都是相貌平平,没有特点,既不帅得突出也不丑得突出,难以让人记住的。 等等,江枫突然愣住,他好像在形容自己。 虽然有时他也自认为自己是个帅气阳光的英俊小哥,但是世俗的眼光总是太过苛刻。 “江枫选手是吗还有张茜选手,哦,在这里。来,小曹,带他们先去化妆。”一个工作人员走过来确认了一下,喊了一个年轻小伙带着江枫去化妆间。 江枫被小曹领到化妆间后,按照化妆师的指示往椅子上一坐,就闭上眼睛任由化妆师拿着各种刷子往他脸上刷,叫睁眼时才睁眼。 全套画完,定睛一看,好像是帅了一点。 张茜还在化妆,江枫就先出去了,小曹又领着另一位男士进了化妆间。 这个演播厅相当大,感觉和晚会现场的演播厅没什么区别,毕竟是要容纳32位选手同时比赛,面积首先是要保证的。江枫刚从后台溜到前面去看了一会儿,就被忙碌的工作人员给赶回后台了。 在江枫到处溜达闲逛的时候,其他参赛选手陆陆续续地来了,其中就有章光航。 有的人,上镜,明明长得一般,拍起照来就是好看。也有的人,天生和镜头犯冲,明明长得可以,一拍照就显得难看。 很不幸,章光航是后者。 他作为一名中法混血,1米92的人生赢家,照片居然没有过 他本身长得甚至比照片上还要帅一点 江枫也不是没有见过1米92的人,江建国就是一米92,高大胖,其实是壮,但是看着胖显矮,所以江枫平时并没有觉得江建国比自己高很多。 章光航是高瘦壮,和这种同框,江枫选择默默找个角落坐着。 在角落里默默坐了十几分钟,吴敏琪来了。 32强里面一共有10名女性,作为一个厨师比赛这个女性所占的比重算是相当高了,也有年龄限制的原因。如果这次比赛的年龄限制是45岁一下,那么女性选手的比例恐怕会低得可怕。 厨师这个行业,对女性总是不那么友好。 吴敏琪根本没看到在角落里猫着的江枫,就被工作人员拉去化妆了。 等到所有选手都画好了妆,已经接近四点了,工作人员召集所有参赛选手,开始给他们介绍一些基本的注意事项和比赛规则。 江枫终于从那个灯光照不到的黑暗的小角落里出来重见光明了。 吴敏琪看见江枫,一惊,道“你刚刚在哪儿,我怎么没看到你,我还以为你弃权了。” 江枫“我为什么会弃权。” “你昨天不是还找我借看剧吗” 江枫 求求你别说了,忘记这件小事 “那其实是一个意外” “好了,注意事项我已经说完了,现在来介绍一下32进16的比赛规则。”工作人员道。 所有人齐刷刷看向他。 “本场比赛的赛制比较特殊,所以暂时保密,但是评委的信息现在可以给大家介绍一下。” “第一位是佟德晏先生,想必大家都知道了,正德楼的主厨,详细情况也不需要我多介绍。” “第二位是臧穆先生,淮扬菜的大家,想必大家都不陌生。” “第三位是朱昌先生,臧穆先生的师弟,同样是淮扬菜的大家,各位应该也听过他的名字。” “第四位是裴盛华先生,是呈舫居的现任主厨,也是一位淮扬菜的大师。” “第五位,需要由我来重点介绍一下,就是此次比赛的赞助商,好味道公司的老板,韩贵山先生韩贵山先生平时也是一位美食爱好者,对品菜也略懂一些,请各位选手放心。” “比赛的位置我们是随机排的,这个是排序表请大家看一下,等下我们需要各位配合上台走一下过场,让我们的工作人员确定一下灯光和机位,麻烦各位配合一下。” 只有几张表大家得互相传阅,江枫看了一下,13号。 他最近和这个数字特别有缘。 没过两分钟,就有工作人员让他们去前台走一遍过场。 虽然是电视直播,但这毕竟是一个厨艺比赛,所以没有bg也没有慢动作更不会让人一个一个像走t台一样帅气地出场。大家都先站在自己的厨艺台前站定,直播再开始,比赛结束,直播也就结束。 主持人也有,就是向观众介绍一下评委的情况,选手信息甚至都不介绍,vcr都不放,之前工作人员解释是vcr要在几天后剪好的网综里放。 反正这32个人里面有16个人要被当场淘汰的,挨个介绍太浪费时间了。 说是走过场,但也发现了一些问题,调整灯光之类的东西又花了不少时间,等到一切准备结束大家回到后台都已经是7点了。 江枫继续坐在他的阴暗的小角落里,心不在焉地吃着盒饭。 他刚刚看了一眼游戏更新进度,999。 这种让人振奋的进度条,果然,他是注定要成为主角的男人 “你怎么躲这里。”吴敏琪端着盒饭走过来。 “就,挺清静的,角落里,人少。”江枫道。 吴敏琪无法理解江枫的脑回路,吃了一口花菜,道“这场比刀工。” 江枫一愣“你怎么知道。” “除了韩贵山,其他四位评审都是刀工非常厉害的大师,尤其是朱昌,他其它的技巧平平唯独刀工特别厉害,主办方专门请了这么多淮扬菜大师,这场肯定比刀工。”吴敏琪道。 江枫没好意思告诉她,那五个评委除了韩贵山和早就公布了的佟德晏,其余三个他一个都没听说过。 “你刀工很强,晋级肯定没问题。”吴敏琪说完就走了。 江枫坐在原位,过了一会儿才后知后觉地反应过来。 吴敏琪刚刚,是在安慰自己。 他,他不紧张的呀笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百五十三章 游戏上线(第七更)(为我睡不着加一更) 心中不方的江枫继续坐在角落里默默吃盒饭,章光航坐在休息室唯二的沙发上,身边围满了或年轻或不再年轻的女性工作人员。 龙眼,车厘子,鲜榨果汁,精致果盘 江枫看了看自己手中两素一荤的盒饭和放在脚边已经凉透了的白开水。 多么鲜明的对比,多么巨大的差距。 江枫当即转头,不看了不看了,果然是人比人气死人。 七点四十多的时候,工作人员来喊各位选手去比赛场地就位。 观众已经全部入场了,评委们也在评委席上就坐了。江枫对灯光摄像的事情一窍不通,反正有懂行的人在弄,他只需要安安静静地站在厨艺台前等待比赛开始就好了。 韩贵山悠闲地坐在评委席上,饶有兴趣地打量着每一位选手,有时江枫真的好奇这位画风诡异的老板每天哪儿来的那么多时间不干正事。 江枫朝观众席上看去,省台就是省台,就连观众席的位子都是这么宽敞,江建康和王秀莲坐在第二排分外显眼,江建康正一脸兴奋地朝江枫挥手。 王秀莲同志一脸嫌弃,ia地一下把他挥舞着的左手打下来。 江卫明冲他笑笑,江卫国在看别处,根本没看到江枫,更巧的是孙冠云就坐在江卫国旁边。 厨艺台上没有锅,只有砧板和菜刀,还有一碗看不出来是什么的神秘物质,像是各种香料调味料的混合物和一杯颜色诡异的汁水。 看来吴敏琪猜得没错,这场比的就是刀工。 灯光摄影全部就位,八点一到,直播准时开始。 女主持人声情并茂地说着一些并没有人关心的开场白,只有几句话,给好味道厨艺大赛做了一下简单的介绍,又介绍了一下赞助商后,开始迅速切入正题介绍评委。 所有的参赛选手都惊奇地发现,主持人介绍评委们的话就是之前和他们说的那套话,一个字都没变。 “现在,让我来宣布本场32进16淘汰赛的比赛规则。” 终于,要进入正题了。 “本场比赛的主题是,味和脍。”主持人话音刚落,后面的显示屏上就出现了味和脍两个大字。 “众所周知,刀工和调味是一个厨师的基本功,本场比赛,我们要考验的就是各位选手的基本功。” “每个厨艺台上都有一碗由十六种香料调味料碾碎后的混合物,各位选手只能闻不能尝,如果违反规则,当场取消比赛资格。而厨艺台右边的那杯蔬菜汁,则是由十二种煮熟的蔬菜混合后榨成的汁,各位选手可以随意品尝。大家有半个小时的观察和作答时间,白板在厨艺台下面的,答对得一分,打错扣一分,请各位选手不要抱有侥幸心理妄图靠瞎猜蒙混过关。” “分数最低的8位选手将被当场淘汰。” “离比赛开始还有3分钟,屏幕上的倒计时一结束,各位选手就可以开始了。” 显示屏上出现一个正在倒数的时钟。 江枫心里一咯噔,感觉自己要凉。 慌张地四处张望,每个人都脸上都写满了沉着冷静,问题不大,小意思,真简单。 一脸云淡风轻,仿佛冠军已经收入囊中。 江枫感觉自己就是一只误入大佬集会的菜鸡。 “爸,怎么办啊,小枫他嗅觉和味觉都不好啊”观众席上的江建康也慌了,忙向江卫国求助,“他上次做的那德州扒鸡咱们都他这,他怎么比啊” “闭嘴”江卫国不耐烦地道。 “呦,你孙子要淘汰了”孙冠云火上浇油。 “我孙子要是都淘汰了你孙子也差不多。”江卫国呛回去。 “呵。” 面上强装镇定,心里慌得一批,江枫学旁边的人一脸平静地看着碗里的香料沫。 真的是粉末,目前就江枫所看到的部分,连稍微大一点的颗粒都看不出来,可以说是被磨地相当细致了,一点钻空子的余地都没有。 三分钟倒计时,每一秒滴一下,每滴一下江枫就更紧张一些,就像是有一把屠刀架在脖子上,一点点下降,比赛结束时就是死期。 两位老爷子都在观众席上坐着,江枫要是被淘汰了,估计很难活着出演播厅。 “滴,滴,滴,比赛开始。”机械音响起。 江枫深吸一口气,安慰自己。 没事没事,他们都是装的,他们其实也很方,这种反人类的题目谁有把握啊。 抓起一小把粉末放到掌心,揉开,送到鼻尖闭眼细嗅。 首当其冲的就是八角和当归的味道,非常好分辨。 十六种香料调味料杂融在一起,还只能闻不能尝,有的香料香味接近,有的香料香味很淡味道却重。江枫闭着眼睛,一动不动,静静地闻了很久,久到都要让人怀疑他是不是睡着了。 江建康就是这么觉得的,他不敢去烦江卫国,只能来烦王秀莲。 “咱儿砸这是什么状况啊,怎么都不动一下的啊” “该不会是睡着了吧” “叫他好好休息,晚上不要玩手机玩到半夜,就是不听,你看看,关键时刻犯困。” “怎么办啊,怎么办啊,别人都开始写了,他怎么还不动啊” 王秀莲也紧张,被江建康这么一唠叨就更紧张了,怒骂道“你给老娘闭嘴,睡你个大头鬼” 江建康委屈得闭上了嘴。 过了一会儿,王秀莲问道“闻这个题难吗” “难。”江建康很直白地道,“闻香料比喝蔬菜汁难,嗅觉太考验天赋了。” 另一边,孙冠云也自言自语“闻香料这种鬼题目一看就是许成出的。” 八分钟过去了,江枫终于睁眼了。 他闻出了七种。 八角,当归,胡椒粉,香茅,花椒,薄荷和孜然。 还有桂枝和桂皮,他隐隐闻出了味道,但是没法判断是哪个。 只能确定七种,他心里是真没底。 下意识地东张西望了一下,绝大多数人都已经开始尝蔬菜汁了。 江枫先把他确定的七种写在白板上,然后端起蔬菜汁。 古怪的颜色,十二种蔬菜混合,江枫就抿了一点差点眼泪都出来了。 道理我都懂,你们为什么要放朝天椒。 皮这一下很快乐吗 第一口,江枫尝出了朝天椒。 绝望地端起杯子,尝了第二口。 西红柿,南瓜,白萝卜。 第三口,洋葱还有某种菌菇。 第四口,胡萝卜,丝瓜。 第五口,大白菜。 第六口,江枫敢用他熬了一个月蘑菇汤的经验担保这里面的菌菇是猴头菇。 第七口,甘蓝。 第八口,土豆。 第九口,没喝出来。 第十口,依旧没喝出来。 第十一口。 江枫有点撑了。 大半杯蔬菜汁下肚,再加上之前吃的盒饭还没消化,江枫害怕自己当众打嗝。 最后一种蔬菜尝不出来。 江枫开始往白板上写蔬菜名。 观众席上,王秀莲一眼就看出来江枫目前的状态,转头对江建康说“儿子饱了。” 江建康“” 他儿子咋这么实诚,别人都一点一点的尝,就他一口一口的喝,那么大一杯眼看就要被他喝完了。 七种香料,十一种蔬菜,江枫有把握自己可以拿到十八分。还没开始自喜,环顾一下四周,每个人的脸上都写满了胸有成竹。 蔬菜汁江枫是不能再喝了,再喝就真撑了,而且他已经喝了这么多就算全喝完估计也尝不出最后两种。 他把目光投向香料。 还有十多分钟,再努力努力,没准能闻出是桂皮还是桂枝。 拿起装香料的碗,江枫打算一整碗凑近闻。 将碗沿对准鼻尖。 “叮,游戏更新完成。” 江枫还来不及高兴,下一秒 “出现可选支线任务,请” “出现可选” “出现” “获得97点经” “获得6” “获得” “获” “获得鉴定高级。” “开启信息” “获得1” 成百上千条不同的游戏提示音,同时在江枫脑海中响起,如同炮弹一般,在他脑子里轰地一下炸开。 “duang。” 江枫端着调料碗,直接倒在了地上。 “儿砸”王秀莲和江建康在观众席上尖叫。 两位老爷子蹭地一下站起来了。 “江枫”吴敏琪放下手中的杯子就朝他跑去。 “这位选手” “江枫选手” 台上台下顿时乱作一团。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 嘤嘤嘤,求订阅 突然发现,我上架感言求了月票和推荐票,唯独忘了求订阅。 嘤嘤嘤,求订阅 你们看,作者嘤给你们看呐 嘤嘤嘤咕咕咕乌拉乌拉 大花也可以哼给你们看哼哼哼,哼哼哼哼哼哼哼 江枫也可以卖个萌麻烦各位给我枫哥一个面子抱拳,喵 总而言之,求订阅  ̄ ̄笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百五十四章 酒窝 “不好意思各位观众,由于现在有一位选手出现了一些身体上的状况,所以比赛需要暂停一下。”主持人迅速拿起话筒开始救场。 与此同时,比赛的直播也暂停了,暂时插入广告。 背景显示屏上的时间倒计时停留在了13分57秒,吴敏琪半蹲在地上,问江枫是否还能再站起来,工作人员去观众席询问是否有人是医生,站在江枫正后面张茜都有点被这一突发情况吓懵了。 江枫其实并没有晕,千百条系统提示音同时在脑子中响起,他什么都没有听清,只听到了巨大的杂音,如同一条蜿蜒曲折的闪电噼里啪啦地在他脑海中迅速炸开同时又有一声闷雷在他耳边响起。 “没,没事,就是有点晕,眼睛有点花,我坐一会儿就好了。”江枫艰难地撑起身子坐在地上,他感觉刚刚有人对他脑袋打了一记重拳,现在睁眼看世界都是颠倒的,一直在耳鸣。 这个狗屎游戏,他总有一天要投诉它 “儿砸,儿砸你怎么样啊”王秀莲和江建康从观众席上跑过来。 “妈,我没事,我就是刚刚突然晕了一下然后摔懵了,没事的,休息一下就好了。”江枫道。 “叮,恭喜玩家获得谎言高级。” 江枫 是他的幻觉吗,怎么觉得这次更新结束之后这个狗屎游戏越发猖狂了 “儿砸啊,你吓死我们了”江建康一脸惊魂未定。 与此同时,工作人员在观众席上找到了一位急诊医生。 医生给江枫做了一下粗略的检查没看出有什么问题,话也没有说得太满,说如果他们不放心的话,可以去医院做更详细的检查。 “不用了不用了,我休息两分钟就好了。”江枫其实头也不晕了,耳鸣也结束了,从地上站起来拍拍洒在身上的香料调味料粉末。 刚刚那一碗全洒了,江枫麻烦工作人员再去给他拿一碗过来。 又过了几分钟,大家看江枫确实没什么大碍,便各自散去回到自己的工作岗位,比赛继续。 “各位观众,欢迎回来,刚刚由于现场的一些意外情况,比赛暂停了几分钟,现在比赛将继续进行。”主持人道。 江枫静静地看着面前这一碗新的香料调味料粉末和所剩不多的蔬菜汁。 一碗由八角、当归、胡椒、香茅、花椒、薄荷、孜然、桂枝、甘草、紫苏、荜拨、草果、良姜、陈皮、紫草和盐构成的混合物 一杯由朝天椒、西红柿、南瓜、白萝卜、洋葱、胡萝卜、丝瓜、大白菜、猴头菇、甘蓝、土豆和西葫芦混合的蔬菜汁 这种久违的开挂的感觉 江枫的眼睛湿润了。 他果然是天定的男主 命中注定的冠军 狗屎游戏虽然会迟到,但永远不会缺席 就像是一个在考场面对大半不会写的空白卷子突然得到了一张学霸传来的小抄的学渣,江枫装模作样地闻一闻面前的粉末。 嗯,的确是桂枝的味道 对,草果和良姜 陈皮也闻出来了 就拿着参考答案直接写卷子的感觉不要太爽。 江枫想了想,在白板上又添上了桂枝、良姜、陈皮和盐,添上四种香料,就有22分了,晋级肯定是稳了。 回头看了眼后面的显示器,还有两分钟。 不过这个主办方是真的皮,一开始主持人说这是香料和调味料的混合物,江枫以为调味料指的是胡椒粉,没想到居然是盐。 盐这玩意根本就不可能闻出来,纯属靠猜。 白色的像颗粒一样的粉末大家都能看出来,但有胆子猜它到底是盐还是其它东西的恐怕就没几个了,毕竟答错一个扣一分,风险远大于收益。 两分钟后,主持人宣布比赛结束。 工作人员来收白板,5个评委就像改卷老师一样现场批改打分。江枫注意到,原本都一脸云淡风轻的参赛选手们,脸上终于开始出现了一次紧张。 反而是从头到尾一直都在紧张的他,此时不慌不忙。 狗屎游戏真好用 演播厅内空调是恒温的,大家都穿着衬衫,长袖理论上是不会感到热的,但江枫右边的哥们从白板被收走的那一刻开始,脑门上就开始大颗大颗地冒汗珠,汗如雨下。脸上写满了看似慌得一批,实则慌得一批。 江枫不禁在心里感叹道,兄弟你演技够好啊,我差点就被你骗过去了。 “嘿,嘿,你没事吧”张茜在后面小声问道。 “没事,我刚刚就是突然头晕才摔了。”江枫回头道。 “叮,获得1点谎言熟练度。” 闭嘴 “那就好,你刚刚摔那一跤吓死我了。”张茜道,“我上一场比赛见过你。” “我叫江枫,a大的学生。”江枫自我介绍。 “我叫张茜,市一中的学生。”张茜道。 两个人都不是擅长说话的人,突然这样沉默,气氛顿时很尴尬。 张倩和江枫互相看着对方脸上挂着尴尬的笑。 还没尴尬两分钟,成绩就出来了。 江枫注意到,他旁边那哥们的衬衫领子已经被汗水浸湿了。 “下面我将以分数从高到低的顺序宣布各位选手在味这一环节的分数。” “章光航26分。” “江枫22分。” “张茜21分。” “吴敏琪20分。” “季雪18分。” “孙继凯18分。” “” “张光11分。” “南齐11分。” “很遗憾,排名后8位的选手,你们被淘汰了。”主持人道。 江枫都惊了。 他他自己这么厉害的吗 就算没有最后作弊的那4分,他也有18分能够排到并列第四。 四舍五入就是冠军呐 主持人念完分数之后,所有人的白板都被投影到了后面的屏幕上,大家纷纷回头看,第一个映入眼帘的自然是章光航的白板。 他其实答对了27个,但是因为答错了一个所以被倒扣了一分,只拿了26分。 前几名就数江枫的字最丑。 还丑得没有特点,没有灵魂。 张茜不愧是市一中的学霸,字迹工整,一看就是练字帖练出来的。 “你家里也是开餐馆的吗”江枫问道。 张茜答对了所有的蔬菜和9种香料,就算她味觉和嗅觉敏感超出常人,一般的人家正常的女高中生应该是没有那么多机会接触到如此多的香料的。 “我爸是御膳坊的主厨。”张茜道。 江枫 不好意思,打扰了。 排在最后的八位选手直接被淘汰离场,江枫旁边那哥们就是其中之一。 “我有一个问题想问章光航选手和江枫选手。”佟德晏拿起话筒,“你们都写了盐,是猜的还是分析出来的。” 工作人员忙把话筒递给江枫和章光航。 “猜的。”江枫道。 “叮,获得1点谎言熟练度。” “半猜半分析。”章光航一口标准的普通话还带着点京腔,“那里面的胡椒是碾成粉末的不是胡椒粉,所以我猜主持人说的调料指的不是胡椒粉。” 不知道是不是江枫的幻觉,他觉得灯光师给章光航的灯光比其他人都要亮一些。 “我没有问题了。”佟德晏放下了话筒。 “运气也是实力的一部分。”主持人笑着道,“那么接下来,我们要比的就是脍。” “脍,起源于前秦时期,后传至日本朝鲜半岛等地,是极致刀工的一种体现。” “由于我们很难给各位选手肉质完全相同的鱼肉,所以我们将按各位选手在上一轮中的排名,由你们自己去挑选鱼肉。”主持人说着,就要工作人员推着装着大块三文鱼肉块的推车走上来。 “本轮比赛限时十分钟,请各位选手在规定时间内切出五片鱼生,超时视为弃权,直接淘汰。” “下面,章光航选手可以来选择食材了。”主持人冲章光航露出一个甜美的微笑。 两个小小的酒窝,恰到好处。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百五十五章 脍 章光航从料理台后走出来。 观众席上发出了阵阵惊呼。 1米92,让人难以忽视的大长腿,生生把短短几步路走出了t台走秀的架势。 章光航挑食材很快,只用了几十秒就从24块三文鱼中挑出了他想要的,端着盘子回到厨艺台。 江枫走了过去。 一眼扫过去,都差不多,应该是刚杀几个小时放干净血后冷鲜,挑了一块肉质稍微肥厚一些的,江枫就端着盘子回料理台了。 他没有做过鱼脍,在场的绝大多数厨师应该也没做过鱼脍。 作为一个讨厌生食的人,江枫去日料店从来没点过生鱼片,主要是因为贵而且大多数师傅的刀工也不咋地。 但是基本的理论知识江枫还是有的,脍鱼的时候要顺着纹理切,越薄越好,肉色越偏橘色越好。比如说他挑的这块,远离鱼尾,靠近鱼腹,肉质细腻,油脂分布均匀。 早挑的确有优势,脍这种体现食物本味将食材的鲜发挥到极致的料理方式,食材本身的品质越好,鱼生的味道也就越好。 等场上的24位选手都拿到了各自的三文鱼,江枫已经把面前的三文鱼块研究得透彻了。 纹路,肉质,油脂的分布全都摸得透透的。 脍一片鱼生,只需要一秒。 主办方给了每位选手这么大一块三文鱼,又给了十分钟如此充裕的时间,就是为了让他们脍出自己最满意的五片鱼生交给评委品尝。 “比赛开始。”主持人宣布道,屏幕上再次出现倒计时。 江枫拿着菜刀,全神贯注地盯着面前的鱼肉。 一刀。 一片中规中矩的鱼生 中规中矩,在比赛的时候这不是一个让人满意的形容词。 刀工是江枫最擅长的,他想赢。 前所未有的想赢。 又一刀。 一片中规中矩的鱼生 调整了一下三文鱼的方向和位置,江枫顺着鱼肉的纹理又是一刀。 一片中规中矩的鱼生 江枫停止了手上的动作,开始观察刚刚脍的三片鱼生。 很薄,但是不够薄。 江枫把自己刚刚脍的三片鱼生给吃了。 直接入口的感觉和光看时是不同的,选取了油脂相对较多的部分,江枫把这一大块三文鱼一分为二,再次顺着纹理,一刀切下。 不行。 江枫把这一片吃了。 再切。 还不行。 江枫切一片吃一片,江建康和两位老爷子能看出来他是为了判断自己切出的鱼生的品质才吃的,但外行人就想不到这方面去了。其他选手也会尝自己最先脍出来的几片鱼生,但没有人像江枫这样脍一片尝一片。 “刚刚那个摔了一跤的小哥是来吃自助餐的吧”前几排的一位女生笑道。 “你看,我感觉他都快吃饱了。”旁边的女生指着江枫。 江枫不止是吃饱了,他已经吃撑了。 “嗝。”小声打了一个嗝,但他依旧没能脍出让自己满意的鱼生。 不是中规中矩就是味道尚可,这些形容词江枫都不满意。 再次调正三文鱼的位置,一刀下去。 一片味道极佳的鱼生 江枫眼睛亮了。 稳了稳了,这是要拿冠军的节奏啊 乘胜追击,江枫抓紧机会又脍了几片。 一片味道尚可的鱼生 一片味道尚可的鱼生 全部都是味道尚可,还参杂着一片中规中矩。 再次把三文鱼转个方向,江枫继续埋头脍鱼。 一直到时间结束,江枫都没能再脍出第二片味道极佳的鱼生。 选出了五片鱼生放进小碟子里交给工作人员,江枫的目光全程追随端着碟子的工作人员,眼睁睁地看着他把那碟子味道极佳的端到了韩贵山面前。 江枫 我恨呐 品尝顺序也是按选三文鱼块的顺序来的,五位评委先尝的是章光航脍的鱼生。 没有蘸酱,佟德晏率先夹起碟子中的鱼生,看厚度,看纹理,看刀口,再入口。 韩贵山也有样学样,先夹起来看看,再入口。 嗯,好吃。 韩贵山点点头。 其余四位评委开始打分,韩贵山本来想偷瞄隔壁的朱昌的打分,结果瞄了一眼没瞄到,又担心瞄第二眼动作太大,只能靠自己。 一不做二不休,算了,十分吧,满分 五位评委亮出了自己的打分。 当场打分,可以说是非常刺激了。 93分,绝对的高分。 第二份就是江枫的。 这次韩贵山有经验了,装模作样地夹起来看,先看看鱼肉上脂肪的分布,再看看薄厚程度,等其他评委开始尝了,才入口。 嗯怎么感觉比刚刚那块还要好吃一点 韩贵山开始怀疑自己的味觉。 算了,继续打十分。 五位评委一亮分,88分。 韩贵山 “韩老板,怎么了吗”朱昌见韩贵山表情有点不对,问道。 “没什么。”韩贵山道。 他的品味和专业的差这么大 第三份是张茜的,张茜的刀工不太行,只拿了81分,韩贵山依旧是打十分。 接下来的每一份,韩贵山都打了十分,完全放飞自我,向所有人展示虽然我不是一个专业的美食鉴赏但是我有一颗专业的心,一视同仁和绝对公平的打分理念。 随着一个又一个成绩的公布,一些选手的脸色开始变得很难看。 都到这个时候,会不会被淘汰大家心里都有逼数,随着最后一位选手的成绩出来,这场比赛就已经宣告结束了。 “很遗憾,排名后八位的选手,你们被淘汰了。”主持人宣布道,“其余的16位选手,恭喜你们晋级全国16强,16进8的比赛将在3天后的同一时间开始,请各位观众到时准点观看” “同时我们也要感谢好味道,某点直播和某点视频的大力支持,各位观众朋友可以拿起你们的手机登录微信关注好味道厨艺大赛的官方公众号,每天为你们心仪的选手加油打ca助力,票数最高的选手将得到好味道酱油一年份的代言。” “今天的比赛到这里就已经全部结束了,感谢各位的收看。” “你好厉害啊”张茜对着江枫感叹道,“两场都是第二,没准你最后也能拿第二呢” 江枫 这话我就不爱听了,我难道还比不过区区一个章光航吗 转头去看章光航,英俊潇洒,鹤立鸡群,冠军气场。 “借你吉言啦” 回到后台,工作人员把大家召集起来,通知大家三天后的比赛事宜。 “16进8比赛内容是鸡。”工作人员这次非常直接。 众人皆是一愣,以往要比什么主办方都是藏着掖着的,这次居然这么大方,提前说了。 “各位选手可以自带刀具,最迟请在比赛开始前8个小时将你们所需要的食材告知我们,电话是入场卡上的号码,我们的电话在这几天会保持24小时畅通。” “任何食材都可以”一位选手问道。 “任何食材都可以,只要是我们在短时间内能寻到的,我们会尽力。”工作人员笑着道。 “面点呢用到鸡肉的面点可以吗”八宝斋的赵善问道。 “当然可以。” “鸡汤呢” “只用鸡杂可以吗” “我” 大家开始七嘴八舌的问问题,像江枫这种没什么问题的自然就被挤到了一边,随便找个工作人员问如果没问题了现在能不能离开,得到了确切的答案后就准备走了。 “走吗”江枫问吴敏琪。 “你先走吧,我妈去上厕所了我得等她。”吴敏琪道。 江枫一惊“你爸妈都来了” “没,就我妈来了,我爸和我爷爷走不开。”吴敏琪拿手机发微信,低着头,“我刚刚在观众席上看见江叔和王姨了,明天开店吗” “开。” “恩,明天见。” 江枫正准备走,掏出手机给江建康发微信告诉他自己要出来了。 “对了。”吴敏琪抬头,“你今天发挥得很好。” 一个微笑。 江枫Д 他,他怎么觉得吴敏琪刚刚笑得那么像那部沙雕霸总剧的女主。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百五十六章 杀不得 江枫和江建康他们约好在省台大楼门口见,一到才发现江建国,江建设和江建业全家都到了,江隽清和江隽莲两姐妹还穿着校服,见江枫出来一脸兴奋地一个百米冲刺扑上去。 “小哥你太棒了,你一定要晋级到决赛啊这样我们就可以翘掉4次物理补课了”姐妹俩异口同声。 江枫 果然是亲堂妹。 江枫被两个堂妹一左一右拽着朝众人走去。 “不错不错,小枫给咱们家争光了”江建国乐呵呵地道,“我在御膳坊定了一桌,今天就不自己烧了,吃大餐去。” 听到吃大餐,江枫下意识想打个嗝。 “是不错。”江卫国对江枫今天的成绩也很满意,江卫明在一旁温和地笑着。 大家都是开车来的,挤一挤塞一塞也能勉强坐下,江枫,江隽清,江隽莲和江载德全都被塞进一辆车的后排,江枫坐在江载德的腿上,感觉自己无法呼吸。 “德哥你真的该减减肥了。”江枫绝望地道,脸贴前排座椅。江载德这天天坐办公室这一身实打实的肥肉是真的胖啊。 “过段时间,过段时间,我健身房的卡都办好了。”江载德挠了挠比过年时还要稀疏一点的头顶,笑道,“弄完这个单子,我就去公司楼下的健身房锻炼。” “你前年就是这么说的。”江隽清无情拆穿大堂哥的谎言。 “现在都快十点了御膳坊还营业吗”江枫艰难地挪了一下身子,问道。 “御膳房去年的翻新设计是我做的,我认得他们老板,今天晚上好像有一桌贵客,还开着呢”江载德道。 江枫秒懂,走后门。 “御膳坊的主厨是姓张吗”江枫问道,他觉得等下在御膳坊没准能看见张茜。 “呦,小弟你也知道张主厨啊”江载德不禁对江枫另眼相看,“张主厨的手艺那真是不错啊,比三叔还强一点,尤其是汤,啧啧。哎,我就是去年在御膳坊吃胖的。” “小哥小哥,你之前摔的那一下是不是因为蔬菜汁太难喝喝懵了”江隽莲问道。 “肯定是因为小哥打了个嗝味道返上来了”江隽清冷静分析。 伴随着两个堂妹叽叽喳喳地问话和江载德时不时掉落一根的头发,很快就到了御膳坊。 江家很少这样大规模在外聚餐的,一般都死皮赖脸地赖在家里吃,老爷子亲手烧的比什么都强。 在大堂没见到张茜,服务生领着他们去了一个包厢,里面有一张超大的圆桌,正好坐得下所有人。 张主厨的手艺的确不错,一桌菜色香味俱全比江建康要强,就是 “嗝。”江枫看着这一桌的菜,不由自主地打了一个嗝。 该死,就不应该在后台吃那盒罪恶的盒饭。 “诶,小哥你饱了啊”江隽莲就坐在江枫旁边,听到他打嗝勉强从装着梅菜扣肉的碗里抬起头,“对吼,你比赛的时候吃的也不少,你的这块扣肉我帮你吃了” “小哥,你的扒羊肉条我帮你吃”江隽清殷勤地道。 江枫“嗝。” 不好,蔬菜汁的味返上来了 “我去趟洗手间。”江枫放下筷子就往洗手间跑。 漱口清一下嘴里的味道,江枫想着来都来了,就顺便找个地方看一看狗屎游戏更新后是什么样子。 点开属性面板,江枫瞬间被左上角大大的设置圆框给吸引了。 设置 狗屎游戏居然更新出了这么高级的功能 点开一看 屏蔽熟练度提示音是否 屏蔽100经验值以下提示音是否 为了自己的小命,江枫迅速点击是后,开始看新增的可选支线任务和隐藏任务,大致浏览了一下觉得都可以接,就全部接了,属性面板变成了重复的略 姓名江枫 等级206537920 技能鉴定高级你能获得所有你想获得的信息。 刀工大师级你的刀工已到达顶尖厨师的水平。熟练度11214100 谎言高级你的谎话能让大多数人信服。熟练度310 品菜中级分清食材,仅此而已。不可升级 支线任务可选 3化敌为友竞争对手也可以变成朋友甚至是同事,化敌为友才是通往成功的正确途径。请玩家招揽5名来自好味道厨艺大赛32强的选手成为泰丰楼的厨师,为泰丰楼的重新营业打下坚实的基础。任务进度05 任务提示章光航和季雪都是不错的选择。 任务奖励泰丰楼点菜程序。 4孙冠云的认可能够得到同行的认可是一个厨师荣光,请玩家做出令孙冠云满意的八宝栗香鸽,获得他的认可。任务进度01 任务提示此任务难度较大,请玩家努力练习。 任务奖励孙冠云的一段记忆。 隐藏任务 1江卫国的得意江卫国作为一个杖朝之年的老人,儿孙的成就是他在老友面前最大的炫耀资本,为了满足江卫国的虚荣心,请玩家在好味道厨艺大赛中晋级决赛并战胜孙纪凯。任务进度战胜孙纪凯01晋级决赛01 任务提示请玩家充分利用身边资源。 任务奖励江卫国的一段记忆。 道具保温箱已取出、宣传立牌已取出、装修图纸、张之蕴的一段记忆、李明一的一段记忆 菜谱请点击查看详情 评价一个小有名气的新手厨师 江枫 槽点太多一时间居然不知该从何吐起。 他曾经以为高级就是这个游戏等级的极限现在游戏居然告诉他上面还有一个大师级 难不成大师级上面还有一个宗师级,后面还有什么厨王,厨帝,厨神最后他甚至能突破位面羽化而登仙 大师级刀工100的经验值要求,江枫觉得没有个三年五载自己是很难再在刀工上升级了。 点开菜谱,江枫发现游戏还是很与时俱进的,剁椒鱼头中的菜品详情里的276道剁椒鱼头变成了277道,友情提示也变成了本菜品等级略超过玩家厨艺等级,制作时有一定几率制作失败,拔丝山药的友情提示则直接消失了。 把属性面板从头到尾的看了一遍,江枫总觉得哪里怪怪的,却又说不上来,再反复看了两遍,依旧没发现。 错觉 “儿砸,你奶奶打视频电话过来啦,你快一点”江建康在厕所门口大喊。 “我马上”江枫喊回去,抬手准备关掉属性面板。 等级206537920 等等 上次更新不是因为9级升10级吗怎么突然一下变成20级了 江枫开始怀疑是不是他记忆出了问题。 他这个寒假的练习量确实很大,但是进人肚子里的根本没多少,以亲爹亲妈和各位叔伯婶婶堂哥堂妹的一口只给几点经验值的小气程度,一个寒假能刷出一两千经验就不错了。 从10级升到20级少说也得一百多万经验值,难不成这些经验值是从天上掉下来的 江枫脑子里生出了一个大胆的想法。 寒假期间,是谁,吃他做的菜最多。又是谁,能吃,一天从早吃到晚,能在短短一个寒假吃出一百多万的经验值。 这个答案已经呼之欲出了。 二花 只有它了 能吃能睡,江枫一大半的练习菜都进了它的肚子,来者不拒,从素到荤,从不挑食,给啥吃啥,喂多少吃多少。即使撑到走不动躺着肚皮朝上地哼哼,下次江枫给它喂食的时候依旧非常配合永远都在卖力的吃。 一定是二花 “叮,发现可选隐藏任务。”游戏提示音再度响起。 江枫点开属性面板。 大花的觉醒作为一头出生于6月5日能吃能睡能长肥膘的猪,大花曾经的二花的生活一直快乐无忧,直到亲眼见证了三花的离去,它才生出了一头猪不应有的危机意识,想要寿终正寝。请玩家完成大花的心愿,让它得以寿终正寝。选择是否 江枫 是啊,二花如此吨位,是该晋升为大花了。只是没想到,它居然是一头如此有思想的猪,竟有此抱负,让人敬佩。 一头如此独特的猪,吃东西能产生经验值也就没什么奇怪的了。 点击是之后 任务提示不杀它做菜即可。 奖励成就大花的感激 被深深震撼了的江枫从卫生间出来,回到包厢时心情仍不能平复。 “儿砸,快来,你奶奶要和你视频”江建康手上拿着手机,冲江枫招手。 江奶奶只有在视频和打电话时才会出现的独有的大嗓门从手机里传出来“小枫啊刚刚你舅姥爷都打电话来夸你了,说你有出息了,还说要帮你投票打那个什么扣之类的玩意” “奶奶。”江枫从江建康手中接过手机,发现江奶奶好像在室外,视线非常昏暗根本看不清她。 “奶奶,你大晚上的出门干嘛啊”江枫问道。 “我去找王师傅,你今天比赛的不是摔了一跤吗肯定是低血糖,平时读书太辛苦了吧要好好吃饭的呀,我去找王师傅明天把大花给杀了,它过年的时候吃你给它熬的猪食现在居然还嫌弃起我煮的了,这一个月瘦了十几斤,早点杀,养着也是掉肉,明天杀完了奶奶把大花给你寄过去补身体”江奶奶大声道。 “哎呀,二花都叫大花了呀”江建康惊奇道。 江枫顿时就慌了。 “杀不得啊奶奶,大花杀不得啊” 刀下留猪啊笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百五十七章 异国他乡(一) 所有人的目光都聚集在了江枫身上,每个人的眼神都表露出相同的问题。 为什么杀不得 大花多好吃啊,怎么就不能杀了 “怎么还杀不得了”江奶奶问道。 “就,就,就我过年的时候天天喂大花喂出感情了。”江枫急中生智。 “你这孩子,瞎说什么呢还喂出感情来了,你当养猫养狗呢。别闹了,大花这段时间掉肉,早点杀了好,等过几天肉寄到了让你爷爷给你做杀猪菜,对了,你们那儿还有酸菜不要不要我寄过去。”江奶奶没把江枫的话放在心上。 “真的,奶奶,不能杀千万不能杀啊我是真的和大花培养出感情了,就和别人养猫养狗一样的,您看,大花多可爱,不比别的猫猫狗狗可爱多了吗”江枫话语真挚感情充沛,在高级谎言的加持下,江奶奶迟疑了。 “小枫啊,这,这猪不能当宠物养啊。” “小哥是不是因为摔那一下磕着头把脑袋磕傻了”江隽莲小声对江隽清道。 “可能是,他摔的时候镜头没拍到他我们也没看到。但是猪哪里可爱了,就是好吃,而且叫得越惨越好吃。”江隽清道。 江隽莲不解“你听谁说的” “爸说的,三花叫得可惨了,年三十的扣肉就特好吃。”江隽清说得有理有据令人信服。 另一边,江枫声泪俱下地同江奶奶讲述了他在寒假喂猪时同大花结下的深厚情谊,大花已经成为了他生活中不可分割的一部分,他每年放假都要回去给大花亲手煮猪食。 所以,大花不能杀 江奶奶已经懵了。 在高级谎言的加持下她一边觉得江枫说的有道理,一边又觉得她这个孙子算是废了。 二十岁的小伙子,说疯就疯。 “老婆子,你就听小枫的,他喜欢就先养着。”老爷子发话了。 “可是大花养着掉肉啊”致力于成为养猪能手的江奶奶不甘心。 “奶奶”江枫这一声奶奶喊得声情并茂。 “行了行了,我回去了,你想养着就养着吧你这孩子,养什么不好非要养猪,别人抱狗睡你还想抱猪睡不成一天一个主意,也不怕大花一个翻身把你压死。把手机给你爸,我和他说两句。”江奶奶道。 江枫把手机还给江建康,江建康殷切地接过手机“妈,什么事啊” “有时间带小枫去医院检查一下,看看是不是今天晚上摔坏了,你个当爹的也上点心。” 江枫 外放我听得到谢谢。 坐回原位,江枫夹吃了两筷子菜实在是吃不下了,就开始发呆顺便思考一个严肃的问题。 张之蕴是谁 道具栏里怎么会有他的记忆 江枫想了很久,才勉强从记忆深处翻出来这位仁兄。 之前一口气吃了4大盘干炒牛河最后一盘还是一边吃一边哭的兄台,好像就是这个名字。 但是这记忆又是哪儿来的 江枫接着努力回想,终于想起他擦桌子的时候,狗屎游戏好像滴了一声。 一个随机掉落的记忆 这么刺激的嘛 “小哥,你是不是想上厕所。”江隽莲问道。 江枫“闭嘴。” “哦。”江隽莲对他做了一个鬼脸,张口对江隽清比口型小哥可能真的磕傻了 江枫 我就做你俩中间我能看见谢谢。 一顿饭足足吃到了十一点多,等到江枫到达宿舍楼下时都十二点二十了宿管大爷也已经锁门了。 确认了一下一楼相熟的寝室的同学们还醒着,江枫凭借熟练的翻墙技术成功从阳台上翻进去,回到宿舍。 王浩已经睡了,这个时候热水已经停止供应,江枫轻手轻脚地洗漱完毕后爬上床,点开了游戏面板。 上次更新之前本来想把李明一的两段记忆都看完,结果狗屎游戏突然更新打乱了江枫的计划,择日不如撞日,今天就很合适。 点开道具栏,找到李明一的记忆,点击是,江枫瞬间被一团浓雾包围。 “好的,二位请站得再近一些,好,稍微笑一笑,再笑一笑,好。” 江枫听到的第一句话居然是英语。 等到雾散尽,江枫能看清周围的事物,发现自己正站在一块未修剪过的杂草丛生的草坪上,江慧琴和李明一就在前方拍照。 他们的正后方就是江枫之前在照片上见到的那栋房子。 今天是乔迁之喜,李明一夫妻俩脸上却只有苦笑。 “母亲还是不愿意过来吗”李明一问道。 江慧琴苦笑着摇头“母亲今天又抱着大姐的骨灰罐子发了一上午呆,是我的错,没有看住大姐,让她下船的时候看到了那些被拐卖的孩子。若非如此,大姐也不会哎。” “那些暗娼馆都在唐人街,瞒不住的。”李明一叹气,“等父亲从加州回来,我让他劝劝母亲吧,母亲最听父亲的话了。” 夫妻俩相顾无言,看了一眼新家却没有进去,并肩慢慢地走着,十分沉默。 江枫就跟在他们后面。 他能明显地感觉到,江慧琴变了。 没了少女的天真烂漫,眉间多了一抹愁绪,看他们的样子,和之前江枫所看到的年三十应该没有过去多少年,但是江慧琴和李明一都已经从无忧的少男少女变成了身负责任的“成人”。 两人就这样沉默地走回了一直居住的公寓。 刘秀珍双手捧着一个骨灰罐子,站在床边看着窗外发呆。 她的头发几乎全白了,眼神空洞无神,整个人的精气神仿佛都被抽空了一样,呆木地站在那儿,就像一个假人。 “娘,中午了,去吃饭吧。”李明一道。 刘秀珍过了半分钟才反应过来,轻声道“你们去吧,我没胃口。” “母亲,你早上就没吃,中午必须要吃一点,和我们一起去吃饭吧。”江慧琴也劝道。 “不去。”刘秀珍摇头,“我没胃口,也吃不下,明哲和明清呢他们又去哪儿了” “明哲和明清今天去上学,得坐电车不方便,晚上才回来。”江慧琴道。 刘秀珍麻木地点点头“你们去吃顿好的,今天是个大日子,就算你们父亲不在这儿,也得庆祝一下。” “娘,你别站着了,你腿不好,坐着吧。这个房子太潮了,下午我们就搬过去怎么样”李明一去给刘秀珍搬来一把椅子。 刘秀珍慢慢地坐下,发着呆,没有说话。 “娘。” “你们搬吧,我不搬。”刘秀珍固执地道,“那不是我家,我家不在这。” “你大姐就死在这房子里,这里离家太远了,隔着海她回不去,迟早得回来,我得在这儿守着她的魂,免得她回来找不到妈。” 一颗眼泪,砸在了地上。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百五十八章 异国他乡(二) “母亲。”江慧琴轻声道,红了眼。 刘秀珍仿若没听到一样,呆呆地看着窗外,右手轻抚着骨灰罐子,就像在拍打刚睡着的孩子。 “走吧,等下我们回来给娘带份甜粥。”李明一无奈地道。 “慧琴,等你们搬过去,你和明哲还有明清一起去上学吧。”刘秀珍突然开口。 江慧琴和李明一同时愣住。 “珍儿大姐走了两个月,我也想了两个月,女孩子还是读点书好。”刘秀珍的眼中多了一丝暗淡的光,“这些天我总在想,如果我当初把她送去女校,哪怕只是多学两句洋文,她的性格会不会就同你一样开朗。如果我当初给她挑夫家的时候多想想不只看门第,这几年我少骂她两句,她是不是就不会这样。” “我这一辈子都是为别人活的,珍儿这一辈子也是为别人活的,她不想活了,我还得活着。明一刚上学堂的时候常和我说,读书可以使人明理,使人开智,让我送珍儿和纯儿二姐去女校上学,我不信也不听,怪我,都怪我。” 刘秀珍说着,抱着骨灰罐子走进了房间。 房间里的桌子上,孤零零地放着一个相框。 上面的照片是之前年三十照的全家福,黑白照片,每个人的脸上都带着笑,大姐站在角落抱着芬丫头显得格外的小,芬丫头冲着照相机甜甜的笑着。 物是人非。 唐人街就像是一座破旧复杂的迷宫,平房矮楼没有规律的排布,街边有小贩用扁担挑着箩筐,各种各样的店铺,招牌破旧或更破旧,木墙石墙土墙斑驳或更斑驳。越往里越破旧,越往里越幽黑。 江慧琴和李明一停在了一家没有招牌的半掩着门的店铺前,门前有一个积灰的木板,上面写着歪歪扭扭的汉字新货7元一磅。 “陈妈妈。”江慧琴在外面叫。 “来啦”一个散着头发披着衣服的中年女人推开门,一看就是刚醒,说着一口不标准的官话,“李夫人呐,呦,李先生也来了,我听说你们在高地买了一套宅子,这是要搬过去了啊” “准备搬走,我昨天听说你回来了,人找到了吗”江慧琴直入主题。 “太难了,现在到处都在打仗,我也托了很多关系,不是我收了钱不办事哦,现在整个北方全打起来了。我上船前听说南边好像也要打起来,乱的很你们就几张照片,我问了很多人,都没有印象。你哥哥还有你那几个侄子都是男丁还好,你们家那个芬丫头长得那么好看,估计”陈妈妈面露难色,迟疑了一下,还是说了。 “你们别怪我讲话不好听,稍微有点名气的贩子我都认识,没一个对芬丫头有印象的,她那个长相在我们这一行也是个抢手货,你们家这个芬丫头八成是没了。而且现在这个世道,她一个长得这么好看的小丫头一个人在外面,死了比活着好。” 江慧琴竟连一句反驳的话都说不出来。 “那麻烦你再托人去找找。”李明一叹息道。 陈妈妈是旧金山最大的人贩子,几乎整个旧金山被卖来的女子都要经她的手,她不做暗娼生意只卖人,从国内倒卖活不下去被骗或自愿签卖身契的女子卖给这边娶不到媳妇的单身汉。 “这几个月我去不了,太乱了到处都在打仗,至少得等到明年,你们哎,你们做好心理准备吧。”陈妈妈说完进去了,尖着嗓子冲里面大喊,“都快中午了一个个还不起来干活,猪都比你们勤快,谁愿意买手脚不麻利的懒猪回去当婆娘” “她说的没错,芬丫头死了比活着好。”江慧琴喃喃道,深深地看了一眼门口的木牌。 7元一磅。 李明一拉起江慧琴的手,牵着她往外走“死了可以一了百了,但只有活着才能等到希望。” 两人走进了一家餐馆,非常的简陋,只有4,5张小桌子,一个头发花白的老人正坐在一张桌子边眯着眼睛剥蒜。 “刘阿姑。”江慧琴微笑着和她打招呼。 “来了啊,食材都在厨房里我给你备好了。”刘阿姑道。 李明一一愣,问道“你要做什么” “秘密。”江慧琴不许他进厨房,“今天是个好日子,我最近新学了一道菜,本来想让母亲吃了高兴高兴,她不愿来,你就帮她吃。” “你娘还不愿意出门”刘阿姑突然问道。 “恩。” “哎,习惯了就好了,我家老二刚死的时候我也这样,慢慢就好了。”刘阿姑慢悠悠地剥蒜。 江枫跟着江慧琴进了厨房。 厨房里食材都备好了,水发海参、熟白鸡肉、熟火腿、油发鱼肚、水发鱿鱼、水腐竹、蛋黄糕、鸽蛋、净鱼肉、水发玉兰片、水发香菇、熟白猪肚、干贝、菠菜梗和熟咸蛋黄。食材种类相当的多,如果只是做一道菜的话,这道菜的味道一定非常的丰富。 江慧琴先将海参、鱼肚、玉兰片、腐竹、猪肚、鸡肉和一部分火腿全部切成等长等宽的片,再将鸡肉和剩余火腿切丝,鸽蛋入冷水煮熟。各种被处理好了的食材被江慧琴整齐地摆放在盘中,五色俱全,非常整齐。 旁边的灶上有一锅仍在小火炖煮的鸡汤,江慧琴将盖子解开,浓郁的香味瞬间散了出来,鸡油已经完全被炖进了汤里,鸡汤纯黄而香浓。撇掉表面上的油脂,江慧琴舀出一大碗鸡汤。 中式大菜为了提炼出食材的鲜美一贯喜欢用鸡汤来炖煮烧烩,佛跳墙也是这么做的,江慧琴把所有切片的食材同大段的葱段和姜片一齐下锅,倒入鸡汤后加上调料,烧烩入味后用筷子夹出葱段和姜片。 出锅装盘后江慧琴从柜子里挑了一个好看的瓷碗,黑底白边还带青花,这种瓷碗在旧金山可不多见。将瓷碗洗净,将盘中的香菇捡出来码在碗底,其余食材按照颜色分类依次一圈一圈一层一层地往上码,光是码这些食材就码了几十分钟。最后将碎料倒在最上面,浇上原汤,上蒸笼蒸。 江枫表示,江慧琴这个摆盘不行。 鸡肉和猪肚按颜色很明显应该交叉放,她却放在了相邻的两层,专业摆盘许多年的江枫表示,这个颜色的设计很不好,而且都是片状的叠起来像一朵花一样的摆明显会更好。 江慧琴这样摆盘一看就知道到时候就是要倒扣的,叠在一起扣下来散的时候会散得更好看。 江枫不敢保证他做这道菜一定能比江慧琴做的好吃,但肯定比她做得好看 十分钟后,出锅。 将瓷碗倒扣于汤盆之中,周围围一圈鸽蛋,火腿丝与熟鸡丝交叉放在香菇上。锅内原汤烧开,加米汤勾芡,淋入熟猪油,瞬间香味四溢,浇在杂烩上。 最后,香菇顶上入熟咸鸭蛋黄,菠菜梗倒插其上。 出锅 所有的料都浸在明黄的鸡汤里,与最后浇上的熟猪油香味混合,料多且丰富,色全且鲜亮,鲜香可口,醇香不腻。 满满一大汤盆,足够两人吃了,连主食都不需要。 端着汤盆出去,外面正好进来一位客人。 “呦,李鸿章杂烩,刘阿姑,你们家这生意做得够大的啊都卖起这道菜了。”来人一惊。 “我就准备了食材,人家自己做的,我哪儿有这水平。鸡汤馄饨面”刘阿姑放下了手中的蒜。 “老规矩,你知道的。”客人随便找一张桌子坐下。 这一大盆李鸿章杂烩放在桌上,香味勾得缠人,这道徽省名菜李明一先前是吃过的,但并不是这个做法。 江慧琴去拿碗筷,李明一接过自己的那副,问道“我怎么记得大舅子先前做的不是这个样子” “这是唐人街改良的新做法,比直接拿麻油烧酥再文火慢炖要好吃。”江慧琴夹了一筷子面上的香菇,看着它,手停住了,“若是我哥知道还有这种做法,肯定要高兴得研究上好几日。” “等仗打完了我们就回国,大舅哥这种有本事的人在哪儿都能混得下去,你好好学,等回国了找到他们你亲自教大舅哥做。”李明一安慰道。 “对,等回国我教我哥做。” “鸡汤馄饨面好了。”刘阿姑端着一碗馄饨面从厨房里出来,端到客人面前,继续回去剥蒜。 “诶,刘阿姑,你家老小去哪儿了,我好像有段时间没看见了。” “他啊,他回北平结婚啦” “回去结婚干嘛,你去陈妈妈那里买一个啊她那的不都是干净姑娘吗,回去多麻烦,折腾几个月还危险,我听说现在到处都在打仗,北平那儿没打”客人一遍吃面一遍闲聊。 “不知道,媒人介绍的。”刘阿姑道,“陈妈妈那的女孩是干净,但是太贵了,现在都涨到7块一磅了,买那种六七十磅的回来肯定养不活,贵的我又买不起,刚子都37了,等不了了,回国结婚便宜。其实去北平我也不放心,但媒人介绍的就在北平,他现在应该已经在回来的船上了,这孩子,连个信都不传,真不让人省心。” “北平的事你们也知道了”新进来的客人问道。 “什么事”两人异口同声。 “我儿子和我说的,说是报纸上说北平沦陷了。” 啪嗒一声,江慧琴的筷子掉了。 “北平沦陷了什么时候”江慧琴蹭地一下站起来。 “李夫人啊,哎呀,李先生也在,我听说你们买了高地的房子,还在这儿吃饭啊”来人一脸惊奇,“就前几天吧,我儿子在学校看报纸告诉我的,李先生你不是也看报纸吗,你没看到消息吗” “没事的没事的,刚子现在肯定已经在船上了。”刘阿姑自我安慰,声音却是抖的。 “慧琴,你先坐下。”李明一的声音掩饰不住的颤抖,“我一直没敢告诉你们,也不敢告诉父亲。” “北平沦陷了”江慧琴缓缓地坐下,整个人都在抖,“北平沦陷了,二姐和陈师傅他们还在北平呢,他们人呢” “都没了。”李明一垂下眼睛,不敢去看江慧琴,“福伯四天前给我发的电报,二姐夫和陈师傅的儿子因为在地窖窝藏伤兵被杀了,二姐和陈师傅引家自焚了。” 江慧琴不出声,李明一再一抬头,她已经是泪流满面。 擦了一把眼泪,江慧琴哽咽道“不能告诉母亲。” “吃菜吧。”江慧琴重新拿了一双筷子夹了一块香菇。 入口。 “没有我哥烧的好吃。”江慧琴一眨眼,眼泪掉进了碗里。 李明一也夹了一块香菇。 入口。 “还是大舅哥烧的好吃。” 咸咸的泪水滴到了手上。 这是他收到消息这4天来,第一次当着别人面哭。 江枫被一团迷雾笼罩。 呆呆地坐在床上,周围一片漆黑,江枫摸了摸眼角,有点湿。 静坐了一会儿平复了一下心情,江枫点开游戏面板。 李鸿章杂烩 c级 制作者江慧琴 菜品详情这是一道名扬海内外的徽省名菜,无论是食材选取还是制作手法都相当合格的菜品,由于制作者本身的实力限制,导致这道名菜略有些失色。本是一道略有些美中不足的李鸿章杂烩,却是李明一在痛苦时刻负面情感的释放,因为其中饱含的国仇家恨成为他一生中无法忘怀的一道菜,食用后20分钟内会让人产生极度想哭的欲望,释放负面情感。 一天可制作次数01 江枫 这么大一盆,一人吃一口,整个饭店就能哭成一片。 这样想想还挺带感的。 菜谱栏里江慧琴的三道菜已经全部点亮了,清汤柳叶燕菜伪、拔丝山药和李鸿章杂烩。 三道菜,江慧琴的一生。 道具栏里还有张之蕴的一段记忆,江枫想了想还是决定不手贱现在就点开看了,万一又是什么致郁系的记忆他今晚可能就要失眠到天明了。 刚躺下手机关机准备睡觉,江枫眼睛还没合上一秒钟,就听见王浩震天的梦话。 “出来吧,神级黄金蛋炒饭” 江枫 他最近是不是写小说写得走火入魔了,怎么在梦里还要和蛋炒饭杠上。 “去死吧,二维傅里叶分析黄金蛋炒饭冲鸭”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百五十九章 当天晚上,江枫做了一个光怪陆离的梦。 一遍过成功做出了李鸿章杂烩,王浩尝过之后抱着他痛哭说二位傅里叶太难了,说他的光学信息处理又挂了,一场梦境以王浩全程痛哭结束。 以至于江枫第二天早上看见王浩在阳台刷牙都有点心虚,王浩抱着自己的大腿一遍哭一边叫“爸爸,教教我傅里叶吧”的音容相貌依旧留在他的脑海里。 “枫哥,你昨天晚上什么时候回来的啊”王浩一边刷牙一边问道。 “十二点多吧,那时候你都睡了,我们家和我大伯还有四叔五叔家去聚餐了。”江枫道,打开手机,点开贴吧,新的一天要从看王浩昨天的更新开始。 咦,没更 “枫哥,你昨天晚上的比赛真是太牛了,除了摔了一跤之外简直就是男神,我都准备在新心底里敬佩你了,真的,偶像啊,你要是拿个冠军就为我们物理系争光了,回母校都能拉横幅的那种”王浩差点说漏了嘴,一个拐弯就把话题带偏了。 江枫想象了一下王浩口中的横幅恭喜我校物理系知名校友江枫大厨回母校参观 打了个寒颤,江枫问道“你昨天怎么没有更新。” “我不写小说了,浪费时间。”王浩一脸正色,“这学期课太多了,我感觉写小说严重影响了我的学习,我决定改过自新,从新做人。好好学习,天天向上” 没想到王浩还能由此决心,江枫瞬间对他肃然起敬。 洗漱完之后,江枫就去店里了。 今天早上吃江建康特制版超大加料豪华三明治,生菜,西红柿,鸡蛋,牛里脊,鸡排和猪排通通被塞进两片平平无奇从街头面包店买来的新鲜吐司里,江建康甚至都不能在三口之内吃掉它,可见这份三明治的料有多足。 想要一口咬下四层肉和一层菜加两片面包难度有点太大,江枫拿着三明治小口小口的吃着,盯上了供货商早上送来的十几只活鸡。 “妈,你今天给我留几只鸡呗。”江枫道。 “你要鸡干什么”王秀莲顿时警惕起来,这些鸡都是要用来做德州扒鸡的,每一只鸡都代表着巨大的利润。 “16进8的比赛主题是鸡肉,我想试试能不能用做八宝栗香鸽的方法做八宝鸡。”江枫道。 既然是比赛,要做就做自己擅长的。理论上八宝栗香鸽的做法适用于所有家禽,就是需要改动内填馅料的食材和配比,江枫觉得等半上午的时候两位老爷子过来来点拨一下,这菜就能成了。 “做鸡的话儿砸你就做丁桥八宝鸡嘛”江建康提议道,“都是素馅的,等下等你爷爷和三爷爷来了让他们教你馅料的配比,很快就能上手。” “八宝鸡好卖吗”王秀莲比较关心这个问题。 “好卖,肯定好卖。”江建康道,想一想江枫一贯不靠谱擅长在第一次翻车,又补充,“做得好肯定好卖” “行,儿子你去挑几只。”王秀莲大方地道,“我明天联系供货商让他们多送几只过来。” “要挑嫩母鸡,挑那种肉嫩的”江建康提醒。 江枫快速啃完手上的三明治,擦擦手,去厨房挑鸡。在一片“咯咯哒”声之中,把所有捆起来的小母鸡挨个看了个遍,挑出了三只最嫩的,抓去先杀了整鸡脱骨留着备用,在后厨一边切菜一边等两位老爷子来做场内指导。 季月比两位老爷子先到,努力画了两天稿,现如今她整个人身上都散发着富婆的味道,膨胀得如今来店里都不带数位板了。 一进店里,直奔后厨,对着正在切菜的江枫兴奋地道:“江枫,你火了啊” 我火了 江枫猛然抬头,他第一次上电视就火了,难道他真正的天赋不在厨艺上而是混迹娱乐圈 “哦,怎么火了”江枫一脸从容淡定,以示自己淡泊名利。 “热搜呀哦,我忘了你不玩微博,等等啊“季月拿出手机翻到微博热搜,把手机递给江枫。 江枫接过一看: 章光航# #章光航父亲# #章光航国籍# #史上最帅厨师# #影后重谈初恋 #那次之后被穿越# #章光航毕业照# 江枫: 他就看见了满屏的章光航,连个江字都找不到,他哪里上热搜 “没我啊”江枫表示委屈。 “怎么没有”季月拿回手机,指着那条那次之后被穿越#,“这个不就是吗” 江枫一脸懵逼。 “微博上都在说你摔了那一跤之后被重生了,还有人写了同人文,好多段子,今天看了一早上笑死我了。可火了,就比章光航差一点。”季月拿着手机接着翻,“你看,就是这个博主,他写的这个同人文贼好看” 江枫一看。 今天你傅里叶变换了吗 王浩小号。 早上还说什么好好学习,天天向上,我呸 “不打扰你了,你过几天还要比赛,加油啊”季月道,“诶,对了,你和章光航熟不熟约来一起吃个便饭啊” 呵,女人。 “还行,挺熟的。”江枫面不改色。 季月出去后江枫接着切菜,切一切黄瓜,切一切胡萝卜,切一切冬瓜,很快砧板旁边的空盘子就满了起来,摞起蔬菜条小山。 一边切江枫还一边念叨“写小说,天天就知道写小说。” “傅里叶变化会了吗,拉普拉斯还会吗,卷积学通了吗,矩阵还记得吗,二维傅里叶分析看得懂吗” 抽出一根粗壮的白萝卜,表皮粗糙,一看就是被王秀莲同志暴力清洗过的,一刀斩断。 “呵,辣鸡。”江枫呵呵一笑。 在厨房门口看了五分钟的江卫国江卫明 “哎,现在的孩子不比我们当年,没吃过那么多苦,抗压能力比较差,咱们还是不要把孩子逼得太紧。”江卫明叹息道。 江卫国 “我打电话给老婆子让她好好养着大花。” 说着就叹息着往外走。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百六十章 八宝鸡 江枫心满意足地切完一盘薄薄的萝卜片,放下刀准备活动一下筋骨,一个转身,看到了站在门口的江卫明。 “诶,三爷爷您来啦,我爷爷呢”江枫问道。 “他在外面打电话。”江卫明笑着道,“做什么呢” “处理中午和晚上要用的食材。对了,三爷爷,大后天16进8的比赛主题是鸡,我想做八宝鸡,就用八宝栗香鸽的方法做,你觉得行不行”江枫问道。 “我觉得挺好的。”江卫明脸上挂着笑。 没两分钟,江卫国也进来了,江枫把刚刚的问题又重复了一遍。 江卫国沉默了一会儿,脸上也挂起了虚假的笑,道“你的想法非常好,去试做一遍。” 江枫去拿已经脱好骨的嫩母鸡,总忍不住回头打量两位老爷子,他觉得他们怪怪的不太对劲。 按照八宝栗香鸽的馅料的方法,江枫做了一份“八宝栗香鸡”,勾芡的芡汁也是用鸡骨煮的汤做的,除了把鸽子换成了鸡做法一点都没变。 尝了尝成品,江枫表示有点一言难尽。 怎么说,不难吃,但是很不和谐。 江卫国和江卫明尝完之后都沉默了。 江枫初次做一道菜基本上就没有不翻车的,这是大家的共识,每次都会在厨房被老爷子骂得狗血淋头,大大扩宽了老爷子骂人的词汇和方法以及比喻手法。江枫屏住呼吸看着老爷子略有不善的表情,知道自己要挨骂了。 江卫国脸上的表情变了。 收起了不善和不满,变成了虚假而勉强的笑,和颜悦色地道“这道菜,还是有点想法的。” 江枫 “制作手法很成熟,这是值得肯定的。但是,鸡肉不同于鸽子肉,肉更厚实,完全没有必要松针。嫩母鸡填素馅可以,但是你这个馅料不够鲜,需要再一点笋和干贝,蒸的时候需要加绍酒入味,还有这个” 江枫都惊了。 这不是他认识的老爷子 若是往日,老爷子别说笑了,板着脸都算是客气的。他在厨房里就是一个十足的暴君,见不得任何他觉得不行的东西,哪会想今天这般心平气和,说的话肯定是 “你睁大你的眼睛看看你做的是什么鬼东西,你这是给人吃的吗,这种东西你也好意思端给客人卖钱你鸡和鸽子分不清吗鸡肉什么样鸽肉什么样你都不清楚了,天天就知道切菜,你除了切菜还会什么,烧得好看有用吗,不好吃你烧个屁啊你看看你这个馅料,你调的是什么,稍微动点脑子都不会了,我教你这么多年教到猪脑子里去了吧,你” “我觉得得加点火腿。”江卫明的话把江枫拉回了现实。 两位老爷子讨论了半天,终于讨论出了栗香馅料的雏形,让江枫自己估计配比做一遍。 第二只八宝鸡上蒸笼,吴敏琪也来后厨帮忙了,即将接近饭点,外卖单也多了起来。 “你上热搜了。”吴敏琪系上围裙。 江枫差点被一口口水噎死,惊道“你怎么也知道。” “随便刷了刷微博,看到的。”吴敏琪开始看外卖单,“下场比赛准备做什么” “用八宝栗香鸽的做法做八宝鸡。”江枫把盘中的茄子倒进锅里,“你准备做什么” “宫保鸡丁,章光航做法国红酒烩鸡。”吴敏琪道。 “你怎么知道的” “我昨天晚上加了他微信好友。” 江枫突然委屈。 我觉得你们在孤立我 “你昨天走的太早了,他也想加你的,你加他吗我把他的名片分享给你。”吴敏琪见锅里的油热了开始倒食材。 “滋。” “要。” 今天中午的客人不算特别多,但是有不少物理系的认得江枫的都慕名前来,围观一下这位在厨艺上挺进全国十六强的物理学霸。 中午休息的时候,季月又换了一部沙雕剧看,之前的那部已经被她抛弃了,现在她面对新的男神花痴得不亦乐乎。 江枫和吴敏琪都跟着她一起看,江枫看了几分钟觉得没意思就去厨房练习八宝鸡了,吴敏琪又看了两分钟,也准备起身离开。 “你就不看了”季月按了下暂停转头问道。 “不看了,我不喜欢看这种剧。”吴敏琪道。 “之前邹总那部我看你看得挺认真的啊,还问我剧情。”季月觉得奇怪,看了眼手机屏幕,“这两部剧差不多吧” “那部剧不一样,我先走了。”吴敏琪说完就离开了。 季月看着屏幕有些疑惑,继续播放,喃喃道“滤镜都是一样的,哪里不一样了” 晚上九点多,后厨彻底打烊,江枫最后做的那只相对成功的八宝鸡已经全部进了晚饭只吃了两碗饭的江建康的肚子里。 江建康打着嗝,夸赞道“儿子,不错,这只做得不错,很入味,就是鸡有点肥,油脂稍微有点厚了。” “嗝,火腿少加点,没问题的。” 两位老爷子八点的时候就走了,江枫帮着收拾了一下桌椅就回宿舍了。 王浩正坐在座位上对着s文档一通噼里啪啦地按键盘打字,听到门口有异动当即保存退出切换到信息光学理论的教学视频,装模作样地看。 江枫推门。 “呦,枫哥回来了”王浩道,起身,“哎呀,居然九点多了,洗澡洗澡,学了一天了累死我了。” 江枫看到王浩电脑上的讲课视频和桌上的草稿纸,心里一惊,难道他真的重新做人好好学习了 难道那个“今天你傅里叶变换了吗”其实不是他的小号 “你最近还玩微博吗”江枫不动声色地问道,“今天季月和我说我上热搜了。” “枫哥你居然上热搜了,牛逼啊”王浩一脸吃惊,脸上的表情一点都不像是故意装出来的,“一说微博我就来气,我不是有两个微博小号吗居然全被封了,真不知道是哪个天杀的举报的我,气死我了那可是我用来给我女神打榜的小号” 江枫感觉自己误会了王浩,心里有一丝愧疚“别生气,你不是还有大号吗,我把我微博借给你打榜,我那号好像一年多没登了。” “好咧”王浩拿着衣服和盆进厕所。 打开手机,看一看微博收到的点赞和私信,王浩默默把“今天你傅里叶变换了吗”的号切成了“今天你学习了吗”。 区区热评,简直是太容易了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百六十一章 因为爱情(一) 王浩早早就上床睡觉了,江枫洗漱完后也关灯上床,点开属性面板,看了两遍李鸿章杂烩的做法。 如果不是要准备比赛,江枫肯定第一时间就要练习这道菜。 这种有无限摆盘可能性,好看又好吃,声名远传颇有难度的名菜,简直就是江枫的心头好。 美滋滋地看了两遍制作过程,江枫恋恋不舍地关掉菜谱,点开道具栏。 张之蕴的一段记忆。 江枫感觉自己有点控制不住自己的手。 好想点啊 非常从心地点击了是之后,江枫发现自己出现在了一间民居里。 非常普通的民居,可以看出来居住者虽然不是大富大贵但是很爱这个家,各种家具摆设处处透露出温馨,窗台上的塑料花盆里开着淡黄色的小花,柜子上的绿萝,老旧但干净的地毯,有些许划痕擦痕地木质地板上散落着积木,茶几上的儿童睡前读物,沙发上缺了一个脚的玩具小人,都展示着这个家中有至少一个孩子。 江枫的活动范围很大,又可以直接穿墙穿门,把这个家四处打量了一遍,居然没找到人。 没人 江枫惊了,这是什么神奇的记忆,一栋房子的记忆吗怎么连人都没有。 又在房子里溜达了一圈,还是没看见人,连声音都没有,江枫正纳闷呢,就听见了开门声。 一个看起来六十多岁头发略显花白的老奶奶提着菜进来,一进门就喊“蕴蕴,蕴蕴,奶奶回来啦” 没人回应。 张之蕴的奶奶把两大袋子菜放进厨房,开始挨个房间地找人。 “蕴蕴,蕴蕴,奶奶今天中午给你烧鸡,就烧板栗烧鸡好不好” 江枫一路跟着张之蕴的奶奶,找到了藏在床底下缩得跟毛毛虫一样拒不发言沉默抗争的幼年版张之蕴。 “蕴蕴,别在床底下躺着,地板多凉,你要是生病了奶奶还得带你去医院,护士姐姐会拿针把你的屁股扎成筛子。”张之蕴奶奶恐吓道。 屁股被扎成筛子的恐吓显然很有用,张之蕴一挪一挪地从床底下拱出来,身高还没到江枫的腰,却装作一脸严肃,气鼓鼓地道“曹桂香同志,我对你很失望。” 床底下不知多久没打扫了,全是灰,张之蕴的衣服裤子手上脸上都沾上了不少。曹桂香把他一把抱起,笑着道“曹桂香接受张之蕴同志的指示。” 没有给张之蕴指示的机会,曹桂香把他抱去厕所用毛巾擦了擦手了脸,还给他换了一套衣服。 江枫表示,一个只穿了裤衩的光屁股小孩,啧啧。 换上了新衣服的光屁股小孩张之蕴全然不知一切已经被江枫看穿了,依旧气鼓鼓地控诉曹桂香。 “曹桂香同志,前天我说我不想吃干炒牛河,你昨天早上还是给我做了干炒牛河。我昨天晚上又说了我不想吃干炒牛河,你今天早上做的还是干炒牛河,你明明都答应了带我去外面吃早茶的” 掷地有声,有理有据。 “还不是你阿爷非要吃干炒牛河,等你阿爷回来了你再去指示他。”曹桂香成功甩锅,转身进厨房准备做饭,张之蕴就像一根小尾巴一样屁颠屁颠地跟在后面。 “啊嘛,啊嘛,我要吃左宗棠鸡”张之蕴点菜。 曹桂香洗菜的手一顿,问道“张之蕴同志,你今天怎么想吃这个呀” “我刚刚在电视上看的,可好看了,跟琥珀一样,亮晶晶的,看上去就好吃”张之蕴骄傲地扬起了头,一副快夸我的表情,“电视上都说了,国外的洋人都爱吃,肯定好吃” “左宗棠鸡是酸甜带辣的,比你昨天吃的薯片还要辣,啊嘛给你做板栗烧鸡好不好”曹桂香问道。 张之蕴犹豫了一下,还是坚持“啊嘛你给我烧不辣的不就好啦” “不辣的可就不是左宗棠鸡了。”曹桂香道。 “不行不行,我要吃左宗棠鸡”张之蕴被曹桂香这样一逗,差点急哭了,见曹桂香专心洗菜不理他,试探性地拉拉她的衣角,一脸我们来打个商量吧。 “就加一点辣行不行,一点点辣,这么一点点。”张之蕴伸出自己的小手,努力地想比出他所说的一点点。 曹桂香把洗好的韭菜甩甩水,从袋子里拿出杀好的鸡,道“行,就加一点点辣。张之蕴小同志,现在请你去帮曹桂香同志拿一袋淀粉来,然后把这盆豆角给择了。” “张之蕴小同志接受指示”张之蕴成功被曹桂香支走。 左宗棠鸡,亦名左公鸡、左家鸡及左鸡,是湘菜中的一道汉族名菜,主料为鸡,是美国人认知中最著名的种花家菜之一。虽然其以湘南名将左宗棠的名字来命名,事实上与他本人没有太大关联。所烹饪之料理表面上是湘菜,底子是淮扬菜,手法为岭南菜,再加上创始者自己的想法与创意,若真要算,甚至能算作谭家菜。 左宗棠鸡的主料是鸡腿肉,曹桂香把鸡放在案板上,两刀斩下两根鸡腿,扒皮剔骨去筋除血管,手法非常流畅,行云流水,刀工了得。 剔骨后的鸡肉摊开,在水里泡着把肉里剩余的血水泡出来,曹桂香不去管它让它在水里泡着,去处理鸡身上的其它部位。整只鸡都被料理干净后,曹桂香看看盆里的鸡腿肉,换了一道水,转而去切蔬菜。 切棱,切块,切段,切片,曹桂香处理各种食材的手法非常专业,干净利落,一看就知道是技艺精湛的专业厨师。如果每个家庭主妇都能有曹桂香这般的厨艺,只怕全国各大饭店后厨的厨师们都得被各家的妈妈们和奶奶们挤兑得没饭吃。 “啊嘛,啊嘛,我择好了。”张之蕴端着一盆长短不一的豆角跑进厨房。 “蕴蕴真棒”曹桂香夸奖道,把电饭煲内胆递给他,“来,再帮啊嘛去淘米,装四桶半。” 张之蕴双手抓着内胆又乖乖去淘米了。 处理好蔬菜,曹桂香把它们先放到一边,把已经跑了许久血水完全除尽的鸡腿肉拿到砧板上,切浅斜刀纹后再切成规整的块状。打蛋只留蛋清,用盐、蛋清、淀粉稍腌制鸡腿肉以求入味。 趁这个时候,曹桂香开始做板栗烧鸡。 板栗烧鸡是普通的家常菜,刚热油起锅下料,张之蕴的爷爷就回来了。 六七十岁的老人,头顶非常荒凉,为数不多的倔强的头发打着摩丝贴在头皮上妄图掩盖这一切。微胖,但啤酒肚非常显眼,穿着黑色格子衫,棉质中长裤,一脸悠闲地晃进家门。 “呦,蕴蕴在帮啊嘛淘米呀”张之蕴爷爷惊讶道,“今天这么听话呀,看来你啊嘛给你做好吃的了。” “张褚同志,我现在非常正式地通知你,明天我和啊嘛要去吃早茶,你没有干炒牛河吃了”张之蕴端着内胆一脸正色。 “好好好,阿爷去外面吃干炒牛河。”张褚去柜子里翻出一把像刷子一样的木梳,开始梳自己头上为数不多的头发。 “刷刷刷。” 一路刷进了厨房里。 “呦,今天吃板栗烧鸡呀”张褚在厨房里探头探脑看今天吃什么,“怎么还有肉没放进去” “蕴蕴要吃左宗棠鸡。”曹桂香回头,看见张褚又在拿梳子在头上梳啊梳的,嫌弃道“天天就知道梳,还真以为能把你头上那两根毛梳出来啊” “有用的,你看,这不是长出了一点吗”张褚低头拿头顶对着曹桂香,“你看,这不是长出了几根吗还是当闺女的心疼爹,给我买的梳子都能长出头发。” “得了吧,我看她就是和你学的,天天瞎糟蹋钱,一把梳子一百多还真给你买回来,你也不看看你头上那几根毛值不值这个价。不帮忙就别在这瞎晃,尽在这碍眼。”曹桂香开始赶人。 张褚嬉皮笑脸地赖在厨房不走,开始给曹桂香炫耀他今天的战绩“今天我在公园,和郑老头大战三百回,那围观的人,人山人海啊你猜最后怎么样嘿嘿,郑老头还是被我将军了,手下败将就是手下败将,休想翻了身去” “两个臭棋篓子。”曹桂香笑道,起锅换砂锅焖板栗烧鸡,“把锅洗了。” “好咧。”张褚乖乖开始洗锅。 曹桂香开始混左宗棠鸡的调味料,张褚一边洗锅一边看,问道“这左宗棠鸡不是你师兄的名菜吗你也会” “不会。”曹桂香加了一勺白醋,“我们什么时候离开北平的你忘了,我怎么可能会。” “那你怎么做”张褚开始好奇了。 “随便做呗,蕴蕴还能吃过正宗的不成。”曹桂香道,“再说那菜是辣的,正宗的他又吃不了,做的样子像一点,酸甜口的就行。你锅刷干净点,眼睛给我看着,别开这么大水,水费不要钱啊,你洗不干净等下串味了。” 亲眼目睹了这一切的江枫 刚才曹桂香的那一句“随便做呗”让他想起了很多。 当年江建康同志也是这么糊弄他的 ‵′︵┻━┻笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百六十二章 因为爱情(二)(为织缘Rush的盟主打赏加更!) 曹桂香的确是随便做的,热油烧热下鸡块把鸡块炸熟,这没有任何问题,但是她在下锅前给鸡块开了十字刀花。 可以说是相当的随心所欲了。 “你开刀花干什么”做菜理论大师张褚提出问题。 “到时候勾芡更入味,不然蕴蕴尝两口把外面的酱舔完了肉就吐了。”做菜实操大师曹桂香解答问题。 鸡块炸熟后捞出沥干,锅中留少量油,下料,下鸡块,拌炒均匀,出锅,勾芡,淋麻油。 看似简单,对用料和火候的掌握要求却很高,出锅后的假冒伪劣版的左宗棠鸡看上去和正版的没什么差别。鸡块大小均匀,因为开了刀花油炸的时候都或多或少出现了不同的形变,勾芡后如琥珀一般剔透,赤中透亮,酸甜的香味扑面而来让人口齿生津。 “哎呦,这看着就好吃,我先来尝一块”做菜理论大师张褚瞬间变成品尝理论大师,挑了一块小的一口咬下,酱汁酸甜,外皮酥脆,内里多汁。 “哎呦,有点烫。甚好甚好,外酥里嫩,酸甜可口。”张褚装模作样地点评,探出头去叫张之蕴,“蕴蕴,快来吃你啊嘛给你做的左宗棠鸡。” “等下叫他,刚出锅也不怕烫到蕴蕴的嘴,你以为谁都像你一样皮厚。你去看看饭好了没”曹桂香转头,看到了没有内胆空空如也的电饭煲。 “坏了,都怪你老头子,进来给我尽捣乱我把米给忘了”曹桂香脸色突变,一个健步就冲到了客厅。 果然,张之蕴趴在地毯上玩内胆里面被泡了近半个小时的米玩得不亦乐乎。 “啊嘛,米淘好了”张之蕴没有一点干活摸鱼的自觉,爬起来邀功。 曹桂香挤出一个笑容“蕴蕴真棒,来,把内胆给啊嘛。” 拿着内胆,曹桂香在转身的时候瞬间变脸,回到厨房,把内胆重重往厨艺台上一放,“哐当”一响。 张褚心里也咯噔一下。 “咳咳,桂香啊,小孩子贪玩,你不要怪他嘛”张褚一脸讨好。 “这米泡了半小时了,赤远和媳妇还有十分钟就要下班回家,板栗烧鸡马上就能出锅,剩下三个素菜十分钟就能炒完。现在菜好了饭还没影,你说怎么办吧。”曹桂香阴着脸。 “这个,哈哈,那个,哈哈,这不是我这个,又赢了赵老头太兴奋了嘛一点点意外,你看今天菜挺多的,没有饭也哈哈”张褚无力地干笑。 曹桂香白了他一眼,把内胆里米白色的水倒掉,重新装水。揭开灶上的砂锅的盖子,尝了一块板栗确定入味了,又从柜子里拿出另一个砂锅,把内胆里的米和水全倒进去。 “把板栗烧鸡端桌上去,今天中午喝粥,大火滚粥十分钟就能好。” 张褚一边端砂锅一边不放心地问道“十分钟滚粥粥不会滚不熟吧” 曹桂香瞟了他一眼,张褚立刻闭嘴乖乖干活。 白粥在灶上大火煮的,曹桂香把另一个灶也开火,开始炒蔬菜。 动作十分麻利,随着最后一道清炒胡萝卜出锅装盘,张之蕴的爸妈也下班回家了。 “呦,妈今天烧什么了这么香”张赤远夸张地吸了一下鼻子,“板栗烧鸡。” “错,是左宗棠鸡”张之蕴大声反驳自家亲爹。 “左宗棠鸡”张赤远走到客厅一把把张之蕴抱起来,捏捏他的耳朵,“蕴蕴,又是你吵着要你啊嘛烧的吧。” “略略略”张之蕴冲张赤远做鬼脸。 张之蕴的妈妈放下包,撸起袖子走进厨房“妈,我来帮你吧。” “不用,都好了,你们上了一上午班肯定累了。粥在灶上,你去乘粥。”曹桂香端着菜出来,“赤远,别逗蕴蕴了,快过来吃饭。” 张赤远放下张之蕴,美滋滋地坐在桌边,等着媳妇给自己端饭。见端上来的居然是粥,惊讶道“诶,今天喝粥啊” “简直和你爸一个德行,光吃不做还事多,连双筷子都不晓得拿,就会坐着等饭吃,等我老了烧不动你就等着饿死吧,你爸也是,你们真是亲父子”曹桂香训斥道,转身进去拿筷子。 张赤远默默把砂锅盖子解开,看着张褚。 张褚给了他一个无奈的眼神。 张之蕴眼巴巴地盯着桌上的左宗棠鸡。 “咔嚓”一声,顶上的墙皮突然裂开,一大块墙皮往下掉,还有一半挂在顶上半掉不掉,让人非常想爬上椅子把它扯下来。 所有人的目光都聚集在那块异常坚强的墙皮上。 “裂了有三四天了吧”张渚感叹道。 “有,总算掉了。哎,南方还是太潮了,咱们家楼层低,天天掉墙壁,改明儿我找个粉刷师傅把这顶上重新刷一下。”张赤远道。 曹桂香拿着一把筷子出来,瞬间被挂着的墙皮吸引,每人一双筷子,对着张赤远道“赤远,改明儿你联系一下装修师傅,把咱家这顶重新刷一下,一天到晚噼里啪啦地往下掉,扫都扫不过来。” “我刚刚就和爸说这事呢。”张赤远对准板栗烧鸡下筷子。 张之蕴夹了一大块左宗棠鸡,嘴巴塞得满满的,嘴边上都蹭了酱汁。 吃完烧鸡的张赤远感叹道“妈,你当初真应该继续干厨子,你这手艺比外面大酒店里的师傅都强。” “你妈当年呆的酒楼不比外边这些酒店强多了,那是你爸我有本事追到你妈,让你妈死心塌地连厨子都不干了。”张褚自豪地挺起了啤酒肚。 “呸,你就吹吧。”曹桂香也坐下来吃饭。 张之蕴勉强把嘴里的肉咽下去,问道“啊嘛,你为什么不在酒楼里干了” “你啊嘛还不是为了照顾你。”张赤远甩锅诬陷亲儿子。 “爸爸你骗人,肯定是你小时候不听话啊嘛得照顾你”张之蕴当场拆穿自家亲爹的谎话。 “我听别人说左宗棠鸡是酸甜带辣的,这个怎么不辣啊”张之蕴的妈妈问道。 “因为这根本就不是左宗棠鸡。”张褚一时顺嘴。 张之蕴顿时就不干了,闹了起来“啊,啊嘛你又骗我,你这个坏人,你天天就知道骗小孩” “那你还吃不吃”曹桂香板起了脸。 “吃。” 张之蕴接着吃碗里的鸡块。 没一会儿,他又闲不住了,开始发问。 “啊嘛,你还没告诉我,你为什么不在酒楼里干了” 曹桂香喝了一口粥,想了一下。 “因为爱情。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百六十三章 (1/9) 江枫被弹出了记忆。 对,就是弹,没有一点征兆,连雾都没有,江枫自己甚至都没有反应过来,他就出现在了宿舍里。 最后的那一口狗粮真是让人猝不及防,没有一点征兆,塞完江枫就被弹出了记忆,点开游戏面板,江枫想看看这次获得的菜谱是不是曹桂香的假冒伪劣版的左宗棠鸡。 菜谱一栏又多亮了一个。 曹桂香19 19 江枫简直不敢相信自己的眼睛,张之蕴的奶奶究竟是何方神圣,居然有9道菜品,要知道江卫明也才是15。 点开菜谱。 张之蕴鸡 a级 制作者曹桂香 菜品详情一道无意中创作出来的绝佳的独创菜,精准的火候控制和绝佳的调味为这道菜增色不少。作为谭家菜名厨,这道为孙子而创,并且命名为张之蕴鸡的自创菜,在曹桂香一生所做的菜中算不得上乘。却因为其中饱含的对孙子的爱成为张之蕴幼年时酸甜可口的美好回忆,食用后5分钟内可忆起与亲人相处的温情时刻。 一天可制作次数06 友情提示本菜品难度远超于玩家目前厨艺等级,有100的几率会制作失败。 江枫┻╰‵′ 什么鬼,100几率制作失败这是瞧不起谁 江枫愤然关闭属性面板,躺下,关机睡觉。 呵,明天我就要做这道菜,让你这个狗屎游戏看看什么是真正的实力 第二天,早上八点,健康炒菜馆 江枫看着面前的张之蕴鸡,满脸怀疑人生。 为什么,明明看起来那么简单,实际做起来却处处都是坑。 为什么曹桂香随便做一做糊弄孙子就是一道a级自创菜,他这么努力这么用心翻车却翻得如此惨烈。 欲语泪先流。 江建康吃完早饭和饭后加餐后走进厨房,就看到了桌上的翻车菜。 “呦,儿砸,又学新菜啦”江建康见菜还热乎,去外面摸了一双筷子再进来,夹起一块最大的,入口。 “儿砸,你这个荔枝肉做的味道不对呀,嗯,不过还行,稍微有点甜,你妈喜欢甜的,我端出去给她吃哈。”江建康端着盘子出去,“老婆,儿砸又做新菜了,酸甜的,你尝尝。” 七分钟后,江建康端着空盘子回来,盘子上还留有一点赤色的酱汁。 “儿砸,嗝,你这个荔枝肉做法不对,嗝,就算没有荸荠你也不能拿鸡肉做,虽然味道还行,嗝,但是你也不能乱用食材,嗝”江建康止不住地打嗝,也不知那一大盘他吃下去多少。 “我做的不是荔枝肉,我就是随便做做。”江枫想想刚刚游戏给的评价就想哭。 张之蕴鸡失败 c级 江枫决定还是老老实实地去练习八宝栗香鸡,毕竟还是比赛重要,关乎着隐藏人物呢。 江枫就这样在后厨里切切剁剁蒸煮勾芡,手刃数只嫩母鸡,和两位老爷子一起研究了两天,终于琢磨出了还不错的内馅配比,在截止时间之间打电话通知主办方所需要的食材。 三月五日,整装待发。 今天是16进8比赛的日子,江枫中午在王秀莲同志的亲自指导下用她新购的护肤品给自己的脸做了一个全套大保健,容光焕发地乘地铁前往省台。 江枫甚至在地铁站看到了好味道厨艺大赛的广告。 到达省台后,江枫轻车熟路地进到后台,这次不用刷卡了刷脸就行了。刚找了一张椅子坐下,就有工作人员带他去看准备的食材。 所有选手的食材都放在一起,江枫扫了一眼,活鸡只有几只,大多都是处理好了的鸡肉。 江枫重点看看他的那只,年龄适中,一看就知道是散养长大的农家小母鸡,比王秀莲进的货品质要高上不少。其余素材的品相也很好,江枫看了一圈没什么问题,非常满意。 “挺好的。”江枫道。 “您满意就好,现在距离比赛开始还有几个小时,我带您回休息室休息。”工作人员笑着道。 江枫回到休息室,已经到了的选手在三三两两地聊天,看样子都非常熟悉了。 没有人搭理江枫。 江枫 他感觉他好像被孤立,你们都搞小团体不带我玩 扫了一圈,吴敏琪不在,张茜也不在,唯二他认识的人都不在,江枫又不想去找别人尬聊,只能默默搬着椅子去角落玩手机。 在角落里看见了同样隐藏在角落里的季雪。 想到了支线任务的提示,江枫心神一动,上前搭话。 “嗨”尴尬的开场白。 季雪看了江枫一眼,点头示意“你好。” 沉默。 “那个,我那天录vcr的时候就排在你后面一个,我听说你想找工作。”江枫直入主题。 季雪眼睛一亮,问道“你想给我介绍工作” “对,我,不是,我”江枫差点被季雪给绕进去,组织了一下语言,“是这样的,我家有一个酒楼在北平,但是还没开业,但过段时间就会开业,招厨师,你” “包吃包住吗”季雪很直接地问道,“北平消费太高了必须包吃包住,月薪不能低于两万,我可以加班,所有活都可以干,小工,勤杂,墩头,掌勺我都可以胜任。” “这个” “我学厨八年了,擅长粤菜,闽菜也可以,白案会一点点,本帮菜也可以。对了,我很擅长处理海鲜,煲粥和煮汤,你们招什么样的厨师,如果需要白案我可以当小工学,前台,端盘子,清洁之类的杂活我也可以干。请问什么时候可以进行面试”季雪根本不在意江枫是她这次比赛的竞争对手之一,把自己的老底全揭了。 江枫根本插不进话,心里感叹怪不得任务提示说季雪是一个不错的选择,这个姑娘找工作的心还真是很迫切啊 不过,她一个19岁刚上大学的年纪,怎么这么急于找工作。 “你很缺钱吗”江枫问道。 “我很缺钱。”季雪非常坦诚,“不是赌债,是药费,不会给店里惹上麻烦。我需要钱,非常迫切的需要钱,如果你家酒店准备开业了,请联系我。对了,加个微信吧。” 季雪掏出手机,一个非常老旧的国产山寨机,岁数估计挺大的了,点开微信足足花了两三分钟,反应非常慢。 “这个手机是我买的二手手机,反应有点慢麻烦你等一等。”季雪对此习以为常,等微信打开了,点开名片又花了一分多钟,江枫才能扫码加好友。 通过申请又通过了两分钟。 “还有,之前论坛上说的是真的。”季雪没由头地道。 “什么论坛”江枫一下没反应过来。 “我不知道,他们刚刚议论我我听见了,我原来确实因为在饭店里偷东西被赶出去了,店家报了警,我的档案上有备案,所以我一直找不到工作。”季雪道。 江枫“你偷了什么” “一条发臭的黄鱼。” 江枫竟不知道该说什么,只能道“等店准备开业了我再联系你。” “你还会联系我吗” “会。” “谢谢。” 季雪重新坐下,静静地坐在角落里发呆。 廉价的二手山寨机,廉价的地摊上买来的衣服,洗到发白的廉价的牛仔裤,从未保养过的脸和略有些枯黄的头发。 并不廉价的人生。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百六十四章 万能德哥 江枫回到自己熟悉的角落,一脸我被孤立了的表情。 灯光下其乐融融,角落里冷冷清清。 江枫看着另一个角落里同样被孤立的季雪。 e,看她那个表情比较像她孤立在座的所有人。 江枫很少刷微博,但是每人聊天被孤立坐在阴暗的角落里实在是无聊,再加上昨天又上了热搜,无聊至极的他打开被尘封一年的微博,开始刷微博。 今天你学习了吗不自量力不要自学量子物理大哭大哭大哭图片图片 下面是两张算题的草稿纸。 太惨了,江枫默默点了赞。 看了一下微博热搜,十条里面有3条都是和章光航有关的,剩下的就是明星绯闻,富豪纠纷之类江枫刷一刷觉得没意思,突然想到了那个写同人文的“今天你傅里叶了吗”的博主,搜索,点开。 今天你傅里叶了吗本人新书一个纨绔子弟的自我修养正在某点中文网火热连载,欢迎各位前来阅读指正链接。 新书 江枫好奇地去搜了一下,发现这本书居然是用第一人称写的,开头第一句话就是我叫南哲,是一个优秀的纨绔子弟。 第一人称江枫好歹也是看过网文的人,比如王浩写的沙雕小说,也算是有几分见识的人,这种乱七八糟的写法,辣鸡。 五分钟后。 江枫抱着手机时而傻笑时而更傻地笑,对外界事物一无所知。 “你好。” “你好啊。”江枫抬头,章光航那张360°无死角的帅脸步入眼帘。 当场收起沙雕的笑,江枫一脸正色,如临大敌,屏住呼吸,嘴角紧绷,努力散发出王者的气场。 “我前几天加了吴敏琪的微信,本来想加你的,但是你走的太早了,现在方便加个微信吗”章光航问道。 “没问题。”江枫绝口不提前天他加了章光航微信但是他没有通过的这件事。 “请问我可以坐在这里吗”章光航问道。 “当然可以。”江枫受宠若惊。 他这是和大佬做朋友了 章光航去搬了把椅子坐在江枫旁边,在所有人的注视下,江枫不自觉挺直了腰杆。 章光航是上场第一,他是第二,章光航上了热搜,他也上了热搜,他们两个坐一起,很合理吧 没毛病啊 “你很强。”章光航道。 “没有没有。”江枫连连道,他强个啥啊,天天被老爷子骂得跟个孙子一样,虽然他确实是老爷子的孙子。 “我没有恭维你,你真的很强。上一场比赛你脍的鱼生比我薄,薄如蝉翼,我的刀工不如你。”章光航道,“那应该是你第一次脍鱼生吧” 江枫点头。 “怪不得,你的刀工很好但是脍错了部位。” “你专门学过”江枫好奇地问道。 “我去年跟着日本的雪村大师学过两个月。”章光航道。 江枫惊了,原以为章光航只是中法双修,没想到居然是中法日三合一。 聊天一旦头开好了,话匣子就打开了,章光航中文很好,甚至还略通各地方言,再加上他性格不错,客观严谨,两人又有共同的爱好,很快聊天的方向就变成了厨艺交流。 “我一直觉得我父亲太过循规守矩,他反对创新菜式” 聊着聊着,吴敏琪加入了群聊。 三个人坐着围成了一个三角形,吴敏琪聊川菜,章光航说法餐,江枫浑水摸鱼,三人成功形成了自己的小团体,孤立其它小团体。 交流聊天的时候时间总是过得飞快的,正说得尽兴,工作人员就来通知各位选手集合,重申一下赛前事宜。 “本次比赛限时两个小时,食材各位事先已经看过,不能再变动。而且相信经过上一次的直播大家都有经验了,如有身体不适等突发情况请各位第一时间通知我们的工作人员,不要勉强。等下就请各位先去台上做准备,八点一到比赛准时开始。” “到时候主持人会说给观众介绍一些比赛的内容和详情,各位选手无需理会,为了保证菜品的味道,完成之后请举手示意工作人员,先做完先端上去给评委,当场打分并公布结果,直到最后一位完成或者时间结束。” “请问各位还有什么疑问吗” 没有人有疑问。 “那好,现在就请各位先去台上做准备,距离比赛开始还有二十分钟。” 当场打分并公布结果。 江枫深吸了一口气平复心情,毕竟也是在记忆中见识过大风大浪的人了,区区比赛,根本不带紧张的。 就是骨骼肌战栗了而已。 江枫一上台,就看见了第三排的江家亲友团。 十三个人,除了江卫明稍微瘦一点,剩下十二个都是以一敌二的高大胖,十三个人一排连着坐,给前后排的人一股无形的威压。 尤其是后排的人,显得是那么弱小无助又可怜。 “小哥,加油,你一定要晋级决赛呀”江隽清和江隽莲发自内心地呐喊。 江枫给了他们一个坚定的眼神。 “还是载德厉害,能一次性搞到这么多票。”江建康夸赞道。 “小事情,年前接了省台台长儿子家新房设计的单,走走关系就弄到了。”江载德整个人疲惫地瘫在宽大的椅子上,微微一笑,深藏功与名。 “诶,对了,老三,小枫要是拿了那个最佳人气的什么打ca的什么东西,泰丰楼就可以开起来了吧”江建国突然兴奋,“那咱们得先准备起来呀这么大的饭店,进货呀,管理呀,后厨呀,这些杂七杂八的,得招不少人吧” “没影的事呢,拿到了再说吧。”江建康道。 “找人shua不就行了,我看网上那些明星都这样。德德呀,你去看看你有没有那种专门干这行的客户,联系联系帮小枫运作一下,然后什么管理呀,猎头,还有其他渠道和北平那边的关系,你去找找有没有能帮得上忙的客户,你前几年不是在北平接过几单吗多去找找,你三叔家的事也上点心,泰丰楼怎么说也是咱们江家的。”江建国的刷字没出声只做了口型。 “没问题,我回去翻翻。不过我觉得这种运作不靠谱,我去找找有没有干传媒的给小枫宣传一下。”江载德觉得这个不靠谱。 “得找专业的。”江建国一脸内行。 “载德呀,我记得你去年接过一中初中部新教学楼设计的单吧,有没有认识的好一点的老师给我介绍一下,给你这两个堂妹补补课,尤其是物理和数学,马上就要中考了,成绩还这么差。”江建设道。 “没问题,我回去就打电话问一下。”江载德表示,万能载德为您服务。 “德哥,最好是男老师年轻一点帅一点。”江隽莲得寸进尺。 “这个有点难,好的理科老师都秃头。”江载德挠挠头,掉下一根倔强的头发。 五婶顿时就忍不住开始数落江隽莲了“有老师能给你补就不错了,你还挑,你这孩子” 那边聊得火热,江建康也开始试探老爷子的口风。 “爸,要是小枫能拿出装修的钱,其余的我们帮一帮应该可以吧” “随你们便。”江卫国看着场上的江枫。 江枫正死死地盯着桌上那只被五花大绑害怕得连叫都不敢叫的嫩母鸡,思量着等下一刀放血怎么割才能放得既干净又快速。 “他至少现在不会丢我们江家的脸了。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百六十五章 比赛进行时 8点一到,比赛准时开始。 女主持人甜甜的声音已经被众位参赛选手自动屏蔽,每个人都动了起来,争分夺秒,气氛瞬间剑拔弩张。 江枫给厨艺台上的农家小母鸡解绑,小母鸡十分茫然,还没来得及舒展翅膀活动一下筋骨,就被他一把抓起,手起刀落,一刀毙命。 这只优秀的,才来到世上不过两个月的小母鸡,只留下一句意味不明的“咯”就命丧黄泉。 江枫十分熟练地放血拔毛,整鸡脱骨,手法老练,动作迅速,整只鸡在他手里瞬间被安排得明明白白。现如今他给一只鸡整鸡脱骨只需要7分钟不到的时间,在没有特意练习的情况下,这是一个非常傲人的成绩。 为了方便现场观众观看,舞台后面的巨大显示屏被分成了16个等大的方块,用来播放这16位选手的比赛过程,5位评委也是通过后方的大荧幕来看选手手上的细动作。 “那个13号选手就是上场倒了的那个吧”佟德晏偏头问坐在他旁边的裴盛华,“整鸡脱骨的手法很不错呀。” “嗯,他应该是这批选手里刀工最好的了。”裴盛华点头赞同。 “他刀工最好可是上场你只给他打了8分呐。”韩贵山大惊,上次比赛结束后他回家自我怀疑了很久,觉得自己这些年来的山珍海味都白吃了,现在裴盛华居然说是江枫的刀功最好。 “韩总,这个刀功和味道不是画等号的,他虽然刀工出众,但是很明显不会脍鱼生。”面对金主,裴盛华还是很有耐心的。 “其实还是赛制不够好,上场被淘汰的那个戴眼镜的,其实刀功也还行,就是那成品,唉。”朱昌加入群聊,“如果单考刀功的话,我觉得还不如直接比文思豆腐。” “文思豆腐不行,那个古力是个白案厨师,你比这个不是欺负人吗” “所以说其实红案白案应该分开比。” “对,红案” 评委席上的话题逐渐偏离原本的方向,江枫的八宝鸡则正式步入正轨。馅料的配比已经练了百十遍,栗子,冬笋,火腿,冬菇,百合等多种食材被江枫依次切块,切丝,切条,加料搅拌。 鸡骨和鸡杂入锅煮汤,把素馅填入鸡腹中,打结,放入蒸锅上蒸。 接下来就只需要等待了。 江枫开始雕萝卜花。 作为一个优秀的摆盘人,没有一点漂亮的装饰物,怎么能够称之为摆盘呢 气氛逐渐悠闲。 “小枫今天发挥的不错,整鸡脱骨的速度很快。”江卫明笑着夸道。 “还有心情雕萝卜花,就知道搞那些花里胡哨的东西。”江卫明道。 “右下角的那个宫保鸡丁的火候有点不对呀,翻勺都没翻好。”江建康作为一名宫保鸡丁顶级厨师,最是看不得这种半吊子。 “第2排的那个宫保鸡丁也不行,他想加黄瓜粒可以但是加的太多了。”江建国也觉得不行。 坐在江建康前面的那个男生,觉得自己已经到了忍无可忍的地步了。他此时非常想转头怒怼后面的那一排杠精,你行你上啊,坐在观众席还瞎逼逼就知道说,你以为你自己烧的很好吗 他动了,怒而转头。 就看见了后面那一排彪形大汉。 “小伙子干嘛呢”江建康见前面的人转头看自己,问道。 “没,没什么事,就是脖子有点难受,转转脖子。”小伙子脸上挂着尴尬的假笑,机械地转头回去,短短几秒钟出了一身的冷汗。 安静如鸡。 江枫在台上继续悠闲自得地雕萝卜花。 不光雕萝卜花,他还雕萝卜鸡,萝卜兔,小猪佩奇,小黄鸡表情包,各种款式应有尽有,又找回了当初在健康炒菜馆卖萝卜雕刻的感觉。 现在生意不景气,脑子一热的女生智商也都回温了,萝卜雕刻也卖不出去了。 他已经很久没有像现在这样一次性雕这么多东西了。 吴敏琪的宫保鸡丁率先出锅。 “6号的宫保鸡丁要好了。”裴盛华道。 “这场做宫保鸡丁的选手很多呀,这菜是很简单吗”韩贵山感叹道,“足足有7个呀” “厨师考级菜嘛,速度快又有难度,求稳自然是做宫保鸡丁。”裴盛华道。 韩贵山 哦。 吴敏琪没有江枫那般摆盘爱好,把宫保鸡丁装盘之后便举手示意工作人员她完成了。 吴敏琪做的宫保鸡丁是非常传统的,只有鸡肉和花生米为主料的那种,下料很重,表面上能看到大量的干辣椒和隐藏在缝隙中的花椒,汁水看上去都像是红彤彤的辣油。 一端上评委席,韩贵山就感叹道“呦,正宗啊” “韩总去过蜀地”朱昌问道。 “年轻的时候在蜀地那边当货郎,呆了好多年。”韩贵山先动筷子,“好久没看见这种宫保鸡丁了,a市这边的基本上都是酸甜口的,根本就吃不出那种先麻再辣后甜的感觉。” 宫保鸡丁品鉴10级的韩贵山表示,这盘宫爆鸡丁满分。 其余4个评委各尝了一下花生米和鸡肉便放下筷子打分了,一看就是来当评委的。 韩贵山打完分之后,见其他人都不吃了,直接把盘子挪到了自己跟前,继续吃了起来。 一看就是来吃饭的。 不过他也不怕,谁叫他是金主爸爸了,就算摄像头拍到了,导演也不敢切到他的画面。 分数很快就出来了,86分,相当不错的分数,韩贵山一如既往地打了10分。 属于吴敏琪的那个方格也变成了她的分数,女主持人也适时通报了一下吴敏琪的得分。 “第一位完成的选手,6号选手吴敏琪的得分已经出来了,86分,恭喜你。” 很快,其余同样做宫保鸡丁的选手们的菜也陆续出锅了。 韩贵山尝完之后表示这个不行,这个不行,这个也不行,那个还不行。但由于害怕自己乱打分,影响比赛的公正性,只能含恨接着打10分。 觉得都不行的韩贵山,继续吃吴敏琪炒出来的那盘宫保鸡丁。 “韩总还有一半选手的菜没做出来呢,你留点肚子。”朱昌见韩贵山吃得不亦乐乎,友情提醒。 “没事的没事的,我饭量大,这么大的菜团子,我老婆吃一个就饱了,我能吃三个呢”韩贵山举了举拳头,表示菜团子有拳头那么大。 无法理解江枫做的加了buff的菜团子到底有多填肚子的其他四位评委,只能对金主呵呵一笑,敷衍地异口同声“韩夫人的饭量可真小。” 韩贵山哪能听不出他们的意思,只能用实际行动向他们证明“那菜团子填肚子哎,算了,没事的,等下你们就知道了。” 谈话间又有几名选手完成了自己的菜品。 单纯的炒菜,从精心备料开始,20到30分钟之内就能顺利出。 包括江枫在内,场上还有6名没能完成的选手。 江枫依旧沉迷刻萝卜,画风诡异。 古力搅拌着锅里的鸡汤估算着时间。 季雪一直在盯着面前的砂锅。 孙继凯刚刚完成浸鸡,正在把浸好的文昌鸡放在案板上切片。 章光航正拿着筷子从炖着培根、洋葱、土豆、蘑菇和鸡肉的锅里把鸡肉依次全部捞出。 “那个小丫头在做什么呢”朱昌有些看不透季雪做的菜,“我看她之前好像往鸡身上涂了点什么东西。” “看不出来。”裴盛华也捉摸不透。 佟德晏看着季雪手上的动作,根据她厨艺台上的料,猜道“如果我没猜错的话,应该是瓦坛花雕鸡。” “瓦坛花雕酒”朱昌,裴盛华包括一直沉默的臧穆都异口同声,脸上的惊讶都快溢出来了。 “那菜在谭老爷子去世后不是已经失传了吗”朱昌盯着季月,“我的乖乖,这要真是瓦坛花雕鸡,那群做粤菜的岂不要疯了。” “我们都没吃过,怎么会知道正不正宗,孙老爷子就在观众席上呢,等一下问问他就行了。”佟德晏道,迅速转移话题,“章光航的红酒烩鸡快好了。” “他的是快了,古力做的应该是鸡丝面吧,有的等的。”一直关注古力的臧穆开口道。 “好菜不怕等,就怕等的是空欢喜。”裴盛华显然不看好古力,“他虽然是付大师的徒弟,但是这个天赋确实有点算了,不说了,不过13号做的应该是八宝鸡,也有的等了。” “我也听过他,天赋确实不太好。”朱昌道。 “勤能补拙。”佟德晏道。 “13号那个八宝鸡的料有点意思呀,栗子为主馅。”裴盛华笑着道,“他雕萝卜也雕了20来分钟了吧。” “他那个鸡味道应该不会差,反倒是孙老的孙子,他刚刚片鸡没片好,现在上锅蒸,估计到时候摆不回原形。”朱昌道。 “那他这道广式文昌鸡就算是废了。”佟德晏说话毫不留情。 已经把吴敏琪做的一盘宫保鸡丁在没有饭的情况下全部吃完的韩贵山,一脸茫然地听四位专业评审聊天。 什么瓦坛花雕鸡什么谭老爷子什么古力什么天赋不太行什么摆回去 每个字他都能听懂,怎么和在一起就听不懂了呢 他一个如此健谈的人,此时居然无法加入他们的谈话。 韩贵山突然有了之前江枫的感觉。 你们都孤立我笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百六十六章 章光航的红酒烩鸡已经到了最后一步。将锅里浓稠且色正的浓汤缓慢浇到盘中的鸡肉上,表面撒上少许黑胡椒和盐,小心擦拭掉溅出来的汤汁,再放上装饰用的西兰花。 酒香浓郁,咸鲜醇厚。 章光航举手示意。 最漂亮的工作人员小姐姐,穿着干练的制服,踩着6厘米的小细高跟,脸上挂着只属于撕逼胜者的笑容。挺胸抬头收腹,脸微微下收,不紧不慢地走到章光航面前,动作优雅地端起桌上的红酒烩鸡。 “您做的这道菜可真香。”声音甜美,笑容更甜。 “谢谢夸奖。”章光航道,继续低头清理厨艺台。 红酒烩鸡被端到了5位评审的面前。 因为加了大量红酒的缘故,酱色的汤汁泛着一丝酒红色,大块的土豆和鸡肉混合在一起,洋葱片浮在上面,胡椒粒和盐粒如同微弱的星点一般散落在表层。红酒、土豆、鸡肉、洋葱等食材经过长时间的炖煮后散发出的浓香,令评委们食指大动。 尤其是韩贵山,在吴敏琪的宫保鸡丁后就没有合他胃口的菜了,他现在的感觉就像是去外面聚餐,吃了第一道菜胃口大开,后面的菜色却无从下口,饥饿中带着委屈,委屈中带着愤怒。 现在终于端上来这样一道诱人的大菜,韩贵山激动地拿起了勺子。 “这菜是用勺子吧应该不需要刀叉吧”韩贵山需要先确定一下。 朱昌点头。 韩贵山率先舀了一大勺。 一块土豆,一块牛肉,还配上一小片洋葱,此等勺法在大学食堂都十分罕见。 韩贵山一口包下。 咸口,味道很厚重,层次丰富,略有回甜。 “好吃呀”韩贵山眼中散发着我就是来吃饭的光芒,又舀了一勺。 双舀了一勺。 叒舀了一勺。 叕舀了一勺。 “韩总,打分了。”朱昌小声提醒。 虽然韩贵山的分数没有任何意义,但是形式总是要走一下的。 “哦哦。”韩贵山随手写了个十,接着吃红酒烩鸡。 章光航的红酒烩鸡得分是88分,目前暂居第一。 他做的这一盘红酒烩鸡的分量可不少,朱昌见韩贵山转眼间就下去了14盘,只能再次小声提醒道“韩总,闷鸡和文昌鸡快好了。” 朱昌又看了眼屏幕,那个长期被大家忽略的选手的焖鸡,看上去确实不咋地,当场补充“焖鸡看上去不是很好,但是文昌鸡还是可以期待的,后面那个13号选手的八宝鸡也是整鸡,古力的鸡丝面估计要等到最后,但是他那个是主食。” 言下之意,就是后面选手的菜估计也不错,你少吃一点吧 韩贵山心领神会,把勺中的一大块土豆换成了鸡肉。 江枫还在沉迷雕萝卜。 没办法,八宝鸡蒸的时间比鸽子要长,而且在这期间他也不可能揭开锅盖对里面做一些修改调整,都是干等着,为什么不做一些有意义的事情呢 现在他已经雕出了小猪佩奇,壕猪乔治,野猪爸爸,母猪妈妈,小羊苏西,小兔瑞贝卡和鹦鹉波利,现在手头上正在雕大象艾米丽,立志于在等待的时间里把整部小猪佩奇动画里的人物全部雕出来。 雕一雕手上的大象艾米丽,江枫走到蒸锅边仔细地闻一下,还早呢。 放心地继续雕。 江枫这边的画风悠闲养老,孙继凯那边就有些焦头烂额了。 他发现他做的文昌鸡已经很难摆成鸡形了。 因为各种各样的原因,小火煮熟后再沥水的文昌鸡,按照往日的摆法将鸡肉、火腿、鸡肝片间隔放在盘中叠成鱼鳞形,连同鸡头、翼还有尾根本就摆不回鸡的形状。 广式文昌鸡最妙的地方就在于切片后重新摆放能摆回一只展翅的整鸡。 造型新奇美观,孙继凯的这道菜首先就失去了这个优点。 勾芡完后,将香油和熟猪油淋在鸡身上就算完成。 明明已经完成了,孙继凯却没有举手。 他现在很焦虑,非常的焦虑,他知道这道菜做成这样就是失败了,但是他却想不到自己到底哪里出了问题。 在他看来,他觉得自己的手法没有任何问题。 犹豫了很久,孙继凯还是举起了手。 广式文昌鸡被端到了评委席上。 “他心态崩了。”佟德晏还没下筷子就先下了评论。 “是啊,最后一步没做好,全毁了。”裴盛华也觉得有点可惜。 韩贵山虽然是粤省人,但他还在粤省的时候没钱吃,后来有钱了再也没回粤省,广式文昌鸡他吃的不多,上一次吃都已经是许多年前的事情了,早就忘了是什么味了。 夹了一筷子。 韩贵山选择红酒烩鸡。 分数出来了,78分。 属于孙继凯的那个屏幕变成了78分,这样也好,至少观众不会看到他瞬间垮掉的表情。 孙继凯看向江枫。 他手上的大象艾米丽已经进入了收尾阶段。 看向没有存在感的,评委们都不愿意评价他的那个正在做焖鸡的选手。 很烂,基本上可以确定淘汰。 再看向季雪,由于孙继凯在晋级全国32强的比赛中也有一点小小的翻车只拿了第4名,因而他对于拿了第1名的季雪其实有些不屑一顾。 后来听别的选手说季月原来在饭店里偷过东西,更是有些瞧不起她。 24岁的孙继凯,依旧是一个中二少年。 不,中二青年。 同为粤省人,他却看不出来季雪在做什么。 他的位置离季雪很近,能够清楚地看清她手上的动作,刚刚她掀开了砂锅盖往里加葱姜花雕酒和料汁,孙继凯离得这么近,却没有闻到一点香味。现在季雪已经把大火转成了小火,慢慢焖煮灶上的砂锅,离出锅不远了。 孙继凯最后看向古力。 他鸡汤还没有熬好,鸡丝面有的等了。 按照目前分数的排名,章光航88分第一,吴敏琪86分第二,张茜与赵善84分并列第三,楚鹏80分第五,孙继凯78第六。 还有4名选手没有完成。 江枫上一场表现良好,赛前孙继凯也听他爷爷提起过,肯定有8分以上。季雪的菜他看不透,但是凭借一个厨师的直觉孙继凯能够判断出这应该是一道相当优秀的菜。 不知名字的焖鸡选手直接out。 唯一的不确定因素就是古力。 古力这个人,在他们年轻一辈的厨师圈子里也是小有名气,是个典型的反面教材。 白案大师谭老爷子的关门弟子,天赋不够,勤能补拙根本就没有用,就连知味居都是谭老爷子在去世前托关系把他送进去的。 在知味居干了7年,愣是一点名气都没闯出来。 每个人提起他都要感叹一句,谭老爷子晚年收徒的时候眼光不太好,居然收了这样一个不成器的关门弟子,和他的师兄师姐们比起来差远了。 稳了稳了。 孙继凯在心里安慰自己。 就算他这次做菜的时候翻了车,但他做的好歹也是广式文昌鸡,总不可能比古力做的鸡丝面还要差。 虽然第8名名次差了点,但好歹也能晋级了,丢掉了面子下一场再补回来就是了。 小问题,不要慌。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百六十七章 瓦坛花雕鸡 雕完最后一只狐狸费雷迪之后,江枫放下了白萝卜和刀。 小猪佩奇里所有的出场人物已经整整齐齐一个不拉的摆在了案板上,比赛时间也已经过去了一个半小时,鸡的蒸煮时间比鸽子要长很多,江枫凑近蒸锅闻了闻,感觉差不多了。 开火,用鸡汤做芡汁。 三分钟后,八宝鸡出锅,勾芡。 颜色很素淡,八宝鸡的表皮偏黄,鸡腹圆鼓鼓的,香味锁得很死,其貌不扬。 江枫把最开始雕的萝卜花放在盆沿做装饰,小猪佩奇全套动物的萝卜雕放不上去,他就拿另一个盘子装着,举手示意工作人员。 “麻烦把这一盘也端上去。”江枫指着那盘萝卜雕道,“评委席那边有刀吗这道菜吃前要拿刀划开鸡腹的。” “有的。”工作人员敷衍地笑着,“比赛规定每位选手只能做一道菜。” “这盘是装饰物摆不上去了。”江枫道,“你就当是给评委们的小礼物。” 工作人员 工作人员还是把江枫的萝卜雕给端上去了,反正五位颇有身家的评委们也不像是会为了几只猪就暗箱操作的人。 菜一上桌,韩贵山就惊喜地道“这种菜我会吃,划开鸡腹吃里面的料就行了” 然后韩贵山看看其余四位评委。 淮扬菜大家,知名厨师,名店主厨。 他选择闭嘴。 佟德晏拿刀划开八宝鸡的鸡腹。 里面的馅料如玉珠一样的滚出来,栗子、干贝、火腿和冬菇粒里率先划出来,散落在鸡身上和勾芡汁里,小嫩母鸡的油脂并不肥厚恰到好处的裹着素馅,带着鸡肉特有的香味和多种素馅混合的清香。视觉和味觉上的强烈冲击感,瞬间给这道菜增色不少。 “素馅呐。”韩贵山非常满意,他刚刚吃了那么多鸡肉有点吃腻到了,这种时候正需要来点素的解解腻。 “味锁得很死啊”佟德晏感叹道。 “恩,基本功相当扎实。”朱昌拿筷子拨了一下鸡身,“整鸡脱骨的手法相当成熟老练,鸡身非常完整。” “这几个萝卜雕挺有意思的,这猪是什么”裴盛华拿起小猪佩奇。 “小猪佩奇。”韩贵山道,“我儿子就喜欢这个,天天看,可喜欢吃了。” “诶,这个应该可以带走的吧,我带回家给我儿子吃,他好久没吃蔬菜了是该吃点萝卜了清清肠胃。” 裴盛华 划开了鸡腹就要趁热吃,一人一勺,韩贵山最后动手,他刚刚看到其他人的动作才意识到这道菜外面芡汁不是装饰品,是用来沾的。素馅底下还埋了几个鸽蛋,鸽蛋藏在最里面吸收了多种食材的味道,加上本身的鲜味,最是美味。 奈何韩贵山不懂行,对鸽子蛋没兴趣还以为那是鹌鹑蛋,只舀了上面的栗子、干贝、百合和冬菇。本来还有一块火腿的,勺子一歪掉进芡汁里了。 入口,栗子的香糯,干贝的鲜,冬菇的嫩,百合的素淡,鸡肉的清甜和芡汁的鲜香,虽不能说是五味俱全,但可称得上味道极佳。 江枫在不翻车的情况下,做出来的菜还是很靠谱的。 “不错呀,这味道有点像孙老的八宝栗香鸽啊”韩贵山感叹道,又舀了一勺。 “韩总也吃过孙老的八宝栗香鸽”裴盛华生了兴致,问道。 “恩,之十年前吧,有幸在聚宝楼吃过。”韩贵山没有暴露孙冠云之前在健康炒菜馆做过八宝栗香鸽之事。 大笔一挥写下十分,韩贵山继续吃江枫做的八宝鸡。 江枫的最终得分,86分,和吴敏琪一起并列第二。 章光航的红酒烩鸡已经有些凉了,口感大不如前,韩贵山喜新厌旧迅速把它舍去,专心致志地吃八宝鸡,吃到埋在底下的鸽子蛋的时候,不由自主地感叹道“呦,这鸽子蛋好吃啊” 没人理他,大家都在看季雪手上的动作,她做的瓦坛花雕鸡快出锅了。 季雪半蹲着,鼻子与砂锅盖平行,凑在砂锅旁边闭上眼睛细细地闻味道。瓦坛花雕鸡在加了花雕酒之后就不能开盖了,判断火候只能靠凑近闻,无法掌握技巧的人什么味道都闻不出来。 季雪闭着眼睛,一动不动,时间仿佛静止了,属于她的那块屏幕和静止画面没有任何区别,不懂的观众都要怀疑是不是屏幕卡了。 就在这个关键时刻,不配有姓名的焖鸡做得不咋地的路人甲参赛选手不合时宜地举起了自己的手,强势抢镜。 四位评委秉承着公平地打分理念抽出几十秒的时间尝了一下后一致打了一个低分后,继续盯着属于季雪的那块屏幕。 季雪睁眼了。 她把火关掉,静等了一下,举手示意。 除了埋头一心吃八宝鸡的韩贵山,其他四位评委皆是振奋。正宗的瓦坛花雕鸡,他们都是尝过的,谭老爷子七十多岁了还在店里制作这道菜,一个是因为他的儿孙不争气,另一个就是因为这是独属于他的自创菜,同孙冠云的八宝栗香鸽一样,只有他自己才能做好。 一年前,随着谭老爷子的离世,这道曾经惊艳了种花家各大菜系半个世纪之久的瓦坛花雕鸡也随之陨落,众多老饕们再也无缘一尝这道菜。谭家小馆这家曾经在粤省赫赫有名的私家餐馆也瞬间没落,往日的红火和热闹不复存在,再也没了一道菜的预约能排到一年之后的风光,老食客们带着遗憾不再光临这家馆子。失去了谭老爷子的谭家小馆,和普通的街边饭馆没有任何区别。 当年曾有人评,瓦坛花雕鸡开创了在整鸡烹调中以酒香衬托鸡香和滋味的先河,使鸡味独特,具有特殊香气。 花雕酒有一种特殊的性质,酒凉的时候不香,一旦加热就会变得特别香。用花雕酒焖鸡,酒中的乙醇与鸡肉脂肪中的脂肪酸会发生化学反应,生成芳香的酯,那是一种独特的香味。瓦坛花雕鸡难以被模仿,就是因为只要一揭盖,食客们就知道是不是这个味。 工作人员想要揭盖,被佟德晏拦住了。 “我来吧。”佟德晏起身,如果这真的是瓦坛花雕鸡,这将是被载入种花家菜谱史册的一天,而他们,就是见证人。 一道名菜和一项绝技的传承有多难,只有厨师才知道各中心酸。 一揭盖,香气四溢。 “是这个味,就是这个味”裴盛华激动地道,“当年谭老爷子做的瓦坛花雕鸡揭盖的时候就是这个香味,一点不差,错不了。金风玉露赋香魂,雪作肌肤品独尊。顺德名厨灵感动,花雕凤馔献轩辕。” 韩贵山惊奇地抬头,闻着是香,只是裴盛华怎么还激动得吟起了诗。 鸡身上涂了蜜糖,金黄油亮,肉质鲜嫩,甘香诱人。 尝了瓦坛花雕鸡后,韩贵山瞬间抛下江枫的八宝鸡,将它打入冷宫和章光航的红酒烩鸡作伴。 没有文化的韩贵山,只能用自己贫乏地词汇来形容季雪的瓦坛花雕鸡“好吃啊,这道菜好吃啊” 什么吃鸡吃多了有点腻需要吃点素的这种鬼话被他完全抛在了脑后,吃鸡会腻开玩笑,鸡这么好吃的东西怎么可能会腻 胃口大开的韩贵山表示,他要吃十只 打分很快就出来了,95分,史无前例的高分。 全场一片惊叹声。 不明真相也看不出高下的吃瓜观众只能张大嘴夸张地“哇哦”,以显示自己的惊讶。 “爸,那个小丫头做的是什么呀”没见过世面的江建康探头问道。 “瓦坛花雕鸡。”在粤省混迹过一段时间的江卫国道,他久居乡下对厨艺界的大瓜已经不是很关心了,消息闭塞很多信息都过时了,并不知道谭老爷子已经过世瓦坛花雕鸡失传了的事,“那菜我四十年前吃过,好吃是好吃,是谭大师的独创菜,但是也不至于这么高的分。” “谭大师去年去世了,那菜失传了。”孙冠云道,他就坐在江卫明旁边,只是一直拒绝加入群聊罢了。在孙纪凯翻车之后,孙冠云的颜色就一直不太好,从忙碌状态直接切成了离线,拒绝接收来自姓江的人的所有消息。 “我没听说过谭大师有徒弟,他那个儿子就是被钱糊了脑子和良心,防人跟防贼一样,生怕别人窃了谭大师的绝技,又蠢又懒又短视。”孙冠云说得咬牙切齿的,不像是在说谭大师的儿子反倒是像在骂自己儿子。 “等着吧,他要是看到这个小丫头会做瓦坛花雕鸡,那只疯狗还有的吠的。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百六十八章 你们都不打小孩的吗 全场只剩下古力没有完成菜品了,只有属于他的那个显示屏是亮着的,全场的目光都集中在他身上,他却浑然不觉,不紧不慢。 还有二十分钟。 面条已经入锅了。 他这碗面,把鸡肉运用到了极致。 鸡骨、鸡油和其它部位的碎肉熬汤,鸡腿肉和鸡脯肉切丝腌制同其它食材一起爆炒。面条是现擀现切的切面,煮面的时候先过一遍热水再过一遍冷水最后和炖好的鸡汤一起煮。 最终出锅的成品其貌不扬,但是却花了不少功夫和心思。古力不像江枫,他在等待八宝鸡蒸制的过程中一直在摸鱼雕刻萝卜,古力是手上的动作一直没停,一直在忙,一刻都没闲着。 盛出了五碗鸡丝面,古力举手示意。 一小时55分37秒,屏幕上的计时定格在了这一刻。 孙纪凯没由头地紧张了起来,他看着古力,古力一脸平淡,看不出什么情绪上的波动。古力一项都是这样的,无论是最开始跟着他师父学厨,还是后来在知味居,别人给他的评价都是反应迟钝,人也比较木讷,在厨艺上的天赋也是如此,迟钝木讷,他这个人仿佛就和木讷两个字打了个结,怎么都绕不开。 古力唯一的优点,就是基本功很扎实。 相当的扎实,从小就跟着白案大师谭师傅学厨,别人基本功练五年,他就练八年,别人一天练习八个小时,他就练习十二个小时。日复一日,年复一年,他这样一个普普通通的白案厨师能留在知味居这种名店一干就是八年,除了看在他师父的面子上,自身的努力和付出也至关重要。 孙纪凯这种“天才”厨师可以蔑视古力的天赋,却不能无视他的努力。 鸡汤面被端到了五位评委的面前。 最后一道菜了,韩贵山也暂时放下了面前的瓦坛花雕鸡,把鸡丝面挪到了自己面前。 这是一碗看上去平平无奇的面条,鸡汤的香味很醇厚,但是有珠玉在前,也没有显得多么优秀。 “呦,鸡汤面啊,这个好,每次去外面吃饭最后都要来碗面。”韩贵山滋遛滋遛地开吃了。 其余四位评委 算了,他是老板,是金主,是给钱的,他高兴就好。 佟德晏尝了一口,叹息道“孙老的孙子这次栽了。” “是啊。”朱昌点头道。 一亮分82分。 比赛结束。 好味道厨艺大赛最有意思的地方就在于,评委们从不现场点评,而是在比赛结束后聚在一个小房间里挨个点评,点评将在经剪辑后的综艺里播出,也算是后续播出的综艺的一个卖点。不然大家都知道结果又没有新鲜的东西,某点视频独家播放的综艺节目就没人看了。 主持人宣布晋级名单,晋级全国八强的选手回到后台听工作人员讲解几天后八强比赛的具体事宜,被淘汰的选手可以自行离开,和观众们一起离场。 孙纪凯从看见古力分数的那一刻起,就有点浑浑噩噩的了。古力比他分高,足足高了04分,不是第八,是第七。 古力从小到大都是他们这些厨艺世家孩子口中被嘲笑的对象,同样是厨艺世家出生,父亲是有名的苏菜厨师,师承白案大师谭翰,明明没什么天赋却非要学厨,像根木头一样,撞了南墙也不回头。孙继凯小时不懂事,嘲笑古力不自量力,现在长大了,也没有高看他一眼。 孙纪凯自负自己天赋不错,却输给了古力。 就算是因为翻车失误,他也想不通,想不通自己为什么会在关键时刻翻车。广式文昌鸡他曾经也做过,在店里师傅的指导下,他明明做得很好。 孙冠云在出口处等他。 孙纪凯看到孙冠云,觉得惭愧丢了爷爷的脸,无颜见他,不敢抬头。 “你知道你为什么拼不回去吗”孙冠云心平气和地问道。 “为什么”孙纪凯一直都想不明白,他觉得自己没犯什么大错,成品却很不尽如人意。 “因为你的基本功不扎实。”孙冠云没有给孙纪凯辩解的机会,说出的话如密集且锋利的利箭一般嗖嗖嗖地朝孙纪凯射去,“你从小就自负,觉得练基本功就是在浪费时间,你觉得自己聪明,就可以一步登天,在店里帮忙的时候从不愿意干切菜这种小活。我骂了你多少次,店里的老师傅又提醒了你多少次,你可曾有一刻放在心上” “基本功,和你同场的江枫练了7年,吴丫头练了六年,章光航练了四年半,你只练了三年。你嫌干厨子苦,累,没身份,没地位,不光鲜。我不在fj的时候你在干什么和你那个钻进钱眼里的老爹一起,天天想着把聚宝楼从酒楼改成酒店,融资上市,怎么把你叔叔一家赶出去不和你们争家产,我还没死呢”孙冠云看着自己的长孙,眼中只有失望,“我原来还笑谭老教子无方,却未曾想我才是那个最大的笑话。” “爷爷。” “别叫我爷爷,等你什么时候想明白了,想清楚你今天为什么会输,再来叫我爷爷。”孙冠云没有再看一脸失落的孙纪凯,颤颤巍巍地离开了。 因为上厕所出来得比较晚在拐角处听了个全程的江卫国 江卫国就纳闷了,这些老家伙年轻的时候都好好的,怎么一个个老了就开始演家庭伦理剧了。 三哥,谭老,还有孙冠云,一个个的怎么家里全都是不肖子孙。 他们年轻的时候都不打小孩的吗笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百六十九章 新赛制 晋级了全国八强的选手在后台集合。 江枫刚刚尿遁去厕所看了看属性面板,隐藏任务江卫国的得意中的战胜孙纪凯已经完成了,现在就差晋级决赛了。任务提示依旧是请玩家充分利用身边资源,让人有些琢磨不透。 这种任务提示怎么看怎么都是让他投机取巧,但是他能利用什么资源,去韩贵山家给他做60个菜团子让他帮自己走走后门这也太扯了 比赛全程大家都是站着不怎么动,也没有上厕所,除了江枫这种假上厕所的,真去厕所的也不少,再加上坐着休息的,喝水缓缓的,工作人员给了大家十分钟的自我休息调整时间,十分钟后再宣布下场比赛规则。 等最后一个从去上厕所的张茜回来了,工作人员把大家聚集在一起宣布比赛规则。 “从8进4的比赛开始,我们的比赛形式就变成了一对一,待会儿请各位选手抽签,抽到相同号码的就是同一组对决的选手。每组的主题都不同,第一组是酸甜,第二组是甜粥,第三组是咸鲜,第四组是辣。现在各位选手可以开始抽签了,抽签箱就在各位的右手边,那个红色的箱子。”工作人员指向右边椅子上放着的一个红色抽奖箱。 一对一 江枫突然冒出来一个大胆的想法,他如果抽到和季雪一组,他给季雪开每个月三万的保底工资,季雪愿不愿意放水退赛 只用了20秒江枫就清醒了,他没钱。 抽奖箱有点破旧,应该是省台原先某个综艺节目遗留下来的抽奖箱随便擦了擦就拿出来用了,赵善就在最右边,第一个过去伸手摸出一个红球,上面写着1。 吴敏琪紧随其后,摸出来了4。 江枫只能祈求自己不要也摸出来4,和吴敏琪比辣菜谁比谁知道。 排在江枫前面的张茜抽到2之后,江枫也摸到了标号2的红球。 两人面面相觑。 “巧啊,你也2号。”江枫讪笑。 “恩,看来我要被淘汰了。”张茜冲江枫笑道。 江枫 你连谦虚的余地都不给我,让我没有办法接话啊。 “没有没有,我看你这场的香菇鸡肉粥熬得挺好的。”江枫道。 “我也就煲粥和煲汤稍微好一点。” 其实抽到甜粥,对张茜而言是非常有利的。她的味觉和嗅觉灵敏到可怕,但是因为生理上的不足,又没有像吴敏琪那样下苦功夫练,刀工和翻勺都比较差劲。以她的天赋,如果不是碰上的江枫,比甜粥,还是有很大的几率会胜出的。 只可惜她遇见了看似是个红案厨师,背地里却是煲粥一流的江枫。 一分钟不到分组结果就出来了,章光航和赵善第一组,江枫和张茜第二种,古力和楚鹏第三组,吴敏琪和季雪第四组。瞬间,所有人的目光都集中到吴敏琪和季雪身上。 这是怎样的一组修罗场 基本没有存在感的赵善的脸上满脸释然,一身轻松,瞬间看开了名利。反正都是输,为何不输得洒脱一点,输得潇洒一点,输得三十年河东三十年河西一点,输得让自己看起来更像个主角一点呢 但是没有人关注赵善,每个人都想从吴敏琪和季雪身上看出点什么。 奈何两人都是面瘫,就算私底下已经是亮剑出鞘,刀光剑影,白刃相接,腥风血雨,面上也是波澜不惊,和和气气。 “相信各位选手已经都了解自己的分组和下场比赛的主题了。本场比赛的赛制比较特殊,我们将按组序依次进行比赛,每组比赛时间限40分钟,每组参赛选手必须制作同一菜品,所以需要各位参赛选手互相商量,尽早确定比赛菜品。”工作人员小姐姐甜甜地笑着,“8进4的比赛将在3月11日晚上八点准时开始,请各位选手在下午三点之前到达准备室并在10号晚上9点之前将所需的食材通知我们。” “请问各位还有什么问题吗” “40分钟是不是太短了” “我可以自带高汤吗” “那个” 一直秉承着我随意,都可以,没问题,我都行,我先溜了的理念的江枫见状就准备开溜。 “江枫。”张茜突然叫住他,“我们可以不以做八宝粥” “做八宝粥”江枫其实对于做什么粥都是无所谓的,毕竟市面上比较常见的粥他在去年暑假给陈秀秀煮了个遍,就没有他不会的。 “对,做八宝粥。”张茜道,“11号是我妈妈的生日,她最喜欢喝八宝粥了,就算是输,我也想做我妈妈喜欢的。” “你妈妈生日和我的还蛮接近的,我是16号生日。”江枫笑道。 和季雪互加了微信准备离开的吴敏琪听到江枫的话停住了脚步,问道“你生日是3月16日” “恩,不过都这么大了也不过生日了,一般就我爸早上给我煮一碗面配肘子再卧两个蛋。”江枫道。 张茜 面配肘子 “你呢”江枫问道。 “十月八日。”,吴敏琪道,讲了个冷笑话,“学校永远都不放假。” 江枫和吴敏琪一起走出去,一边走一边问“你和季月的菜定下来了吗” “还没,她基本不会做辣菜,我们明天再商量。”吴敏琪道。 江建康,王秀莲,江卫国和江卫明在门口等着江枫,其余他人已经先回去了,今天没有聚餐的项目,江隽清和江隽莲两姐妹走的时候还有些失望。 “妈”吴敏琪对着站在不远处垃圾桶旁边的一个穿着红色大衣保养得很好的中年妇人叫道。 “琪琪。”吴敏琪的妈妈笑着走过来,看见江枫,“你好我是吴敏琪的妈妈,你是江枫吧,我总听我家琪琪提起你。” “好了妈,这么晚了走啦。”吴敏琪道。 “伯母再见。”江枫道。 “再见。”吴敏琪的妈妈笑着道,转头就对吴敏琪说,“你同学还蛮有礼貌的,人长得也不错,有没有女朋友。” “你看见谁都这么说。” 江枫 吴妈妈说的多好啊 江枫朝江建康他们走去。 “儿砸,你们下场比什么”江建康问道。 “八宝粥。”江枫道。 “好好比。”江建康拍拍江枫的肩,凑在他耳边小声地道,“你有没有觉得你爷爷有点怪怪的。” 江枫朝江卫国看去。 是有点怪怪的。 那种迷茫,不解的表情,跟原来陪江奶奶看年度家庭伦理苦情大戏时的表情几乎一模一样。 “爷爷干什么了”江枫小声反问。 “没干什么啊,上了厕所出来就这样了。”江建康也很不解。 江枫 难道省台的厕所里放电视 江载德把他去年十月新买的七座商务车留在了停车场让江建康能开车回去,江建康先把两位老爷子送到江建国家,在返回健康炒菜馆。一来一回绕了不少路,江枫到学校的时候已经十一点多了。 照例从一楼的阳台上翻进去,王浩还没睡,江枫简单的洗漱了一下就上床了。忙了一天,精疲力尽,比赛的时候精神又高度紧张,江枫现在感觉自己一合眼就能睡着。 王浩正在看刑侦剧,案情紧张刺激,还是外放。 “哎,二十岁,我好困。”江枫强烈暗示。 “中年危机”王浩接话。 江枫 过了一会儿,王浩看十一点半了,道“枫哥,你要是要睡了就吱一声。” “吱。” “诶,你刚刚说什么我没听见。” “吱吱吱吱吱吱吱吱” “哎呀妈呀,枫哥,宿舍进老鼠了呀” 江枫默默下床。 “诶,枫哥你怎么下床了”王浩回头看了他一眼就接着看剧。 江枫默默从抽屉里拿出擀面杖。 “不睡了,打人要紧。” “狗贼看杖”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百七十章 八宝粥 八宝粥又名腊八粥,是种花家传统节日食品,在腊八节用多种食材熬制的粥。南宋的武林旧事曾记载“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。” 现今的八宝粥早就不局限于八种不同的原料了,江枫去年暑假给陈秀秀熬的八宝粥以黑糯米为主料,再辅以绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等多种配料。不同地区的人有不同的口味,有的人用料简单有的人用料比江枫还要复杂,甚至连加中药材和腊肉的都有,可谓是一粥百吃。 张茜作为一名没有成年的年轻人,不爱玩微信,和江枫加了qq,在两人发了无数表情包斗图之后,确定了所需食材。张茜做的八宝粥就是传统的用料,芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合和粳米,还需要用上蜂蜜,食材种类比江枫所要做的少很多,口味也会更甜。 比赛时间只有四十分钟,注定不能小火慢熬只能大火旺煮。江枫掐着表在健康炒菜馆里先试了一遍,不算泡食材的时间,四十分钟,多加水,大火煮沸,中火慢滚,最后几分钟小火细熬,勉强够用。 他现在的煲粥虽然只有中级,但那是在大师级的刀工,高级的火候和调味的前提下的中级。现如今江枫的煲粥水平,完全可以去一家几十年的老粥铺独当一面。 江卫国也是纳了闷,江枫学什么都翻车,唯独在煲粥这上面开了窍,看什么会什么,随意摸索一二就能煲出一锅好粥,都不需要旁人的指导。 看着桌上的八宝粥,江卫国叹了一口气。 看着桌上的八宝粥,江枫也叹了一口气。 一锅味道极佳的八宝粥 味道极佳,多好的形容词,如果能出现在别的菜上该有多好,出现在他用来试水的八宝粥上,江枫真的是高兴不起来。 江建康非常捧场地喝了一大海碗,夸赞道“儿砸,你这粥熬得是真的好。” “老婆老婆,快来喝粥” 王秀莲同志闻风进后厨,看了一眼看不出一点荤腥八宝粥,提不起一丝兴趣,意思意思地喝了一口,问道“崽呀,你今天还要熬粥吗” “要。”江枫斩钉截铁地道。 王秀莲果断放下碗走出去,对着在外面摸鱼看剧的季月道“月月呀,你去在立牌上加句话八宝粥特价5元。” 季月起身,非常有经验地对江枫道“江枫,等你熬到3锅以后再来叫我喝。” 季月早已精确掌握了江枫的翻车规律。 江枫接着熬八宝粥。 大火,中火和小火之间的转换他还需要摸索一下,刚刚那锅粥花了39分钟,卡着40分钟的底线出锅的,比赛的时候稍有不慎就得翻车。江枫必须要缩短时间,最好控制在35分钟左右,这样比较保险。 一上午煮了5锅粥,王秀莲看着粥的数量让季月把特价的价格改成了4元。中午江枫回归健康炒菜馆的正常生意,不知道是不是他的幻觉,他觉得今天吴敏琪加辣椒的力度尤为重。 干辣椒一把一把地撒,不把客人的舌头当舌头的架势。 “江枫,4杯玫瑰蔓越莓”季月在外面吼着。 连带着,江枫的果汁生意都好了起来。 等中午的营业结束了,江枫没忍住好奇地问道“你今天的料是不是下得太重了” “我在琢磨用料的度。”吴敏琪道。 “你和季雪商量出结果了做什么”江枫问道。 “没有,她根本就不会做辣菜,粤省那边吃不得辣,她家里人口味清淡,她说她需要琢磨一段时间,我先拿其它菜练练手。”吴敏琪道。 练练手 江枫想了想今天中午蔓越莓果汁的销量。 练手好,练手好啊,吴敏琪这一练手他今天中午多赚了小一千块。 三千分之一的装修费 四舍五入泰丰楼就能开业了 早上煮的5锅粥还剩下两锅没卖出去,后厨里只有大号砂锅,煮好的八宝粥全被王秀莲同志倒进大铁锅里温着了。 中午休息一个小时,江枫坐在外面刷刷微博,看一看一个纨绔子弟的自我修养,笑得跟个两百斤以下的孩子一样,还能顺道听季月讲讲最新的八卦。 “你们的那个比赛的综艺今天晚上8点在某点视频播出。”季月刷着新闻,“哎呀妈呀,放出来的章光航的预告也太帅了吧” “他真人更帅。”江枫道,“他不上镜。” “天呐。”季月感觉自己都要窒息了,“都怪我近视不带眼镜啊,我在观众席根本就看不清台上,省台的屏幕肯定把我家章光航拍丑了” 江枫觉得季月这就属于典型的粉丝滤镜好几层,省台的屏幕好着呢,镜头都是带滤镜的,江枫感觉屏幕上的自己可帅了,就比章光航差一点点。 “江枫,说真的,你找个时间把章光航约出来吃个饭呗,直接邀请他到咱们店里来吃。”季月醉翁之意不在酒。 江枫觉得有理,游戏提示章光航是挖墙脚的重点对象,是得约出来吃吃饭聊聊天交流交流感情,种花家的人的交情都是吃出来的。如果不熟,就说明吃的饭不够多,多吃几顿就熟了。 章光航是中法混血,应该中法结合着吃。 休息时间结束,江枫就回到后厨接着熬粥。 一个下午的时间,后厨里又多出七锅八宝粥。 王秀莲同志看着八宝粥就头大,感觉有个败家儿子真是让人操心,估算了一下八宝粥的量,转头对季月道“月月呀,把门口八宝粥的价格改成3块。” 这可能是健康炒菜馆有史以来最大的优惠力度,从未有过的低价了,店里的拍黄瓜还是江枫拍的都要卖八块钱一盘,3块钱一碗的八宝粥,简直是不敢想的价格。 以至于晚饭时间来店里的顾客,无论喜不喜欢喝粥,想不想喝粥,都忍不住去点上一碗八宝粥。 一直到打烊,后厨只剩下两碗的量的八宝粥。 王秀莲把剩下的八宝粥用大海碗装起来放进冰箱,对江枫道“儿砸,你明天早上就喝粥,养生。” 江枫“好的,妈。” 熬了一天粥,江枫的衣服上都全是八宝粥的味,整个人就像是一个人形八宝粥,走到哪儿把味道带到哪儿,一路走回了宿舍。 王浩正在对着电脑键盘一顿噼里啪啦地敲击,一脸愤愤不平。 “写什么呢”江枫随口问道。 “檄文”王浩义愤填膺地道,“那些个对我喜欢的书指手画脚,高高在上,评头论足,挥斥方遒,一副我是你爹的丑恶嘴脸的家伙,我要和他们正式开战。” 吃瓜群众江枫兴奋地前去围观,王浩的s文档里洋洋洒洒的一大段,仿佛把他毕生所学的成语全都用在了上面。 “你大号开撕哪本书啊” “怎么可能,肯定得开小号啊就一本小破书,枫哥你不会喜欢的。”王浩接着在电脑面前奋战,一脸义愤填膺,看那架势恨不得用自己锻炼之后肥瘦相间的胳膊,顺着网线爬去和他发檄文的对象殊死搏斗。 吃了一块小瓜,江枫就去洗漱了。 第二天一觉醒来,江枫打开手机想刷刷一个纨绔子弟的自我修养有没有更新,结果更新没刷到刷到了王浩昨晚写的檄文。 一定是特别的缘分,才让我们成为了 江枫花了一分钟让这个歌滚出他的脑子,起床,穿衣,轻手轻脚,成功在王浩醒来之前离开宿舍到达健康炒菜馆。 今天的早餐非常丰盛,江建康特意早起包了包子,酸菜猪肉包,酸菜是江奶奶前两天顺丰寄过来的。唯一让江建康遗憾的是今天的包子里的肉不是大花,大花长得如此肥美,五花肉剁碎拿来包酸菜猪肉包肯定特别香。 江建康难得包一次包子,但是和江枫并没有什么关系,他的早餐是在冰箱里冷藏了一晚上放在灶上随便热热的八宝粥。 做父母的总是心疼孩子的,王秀莲见江枫喝着寡淡的甜粥,关切的问道“崽呀,你要不要来点包子馅。” 江枫十分感动,道“要” “江建康,把你包子里的馅拨给崽。”王秀莲吩咐道。 江建康听从老婆的吩咐用筷子拨了少许酸菜给江枫,只有一点肉沫,基本可以忽略不计。 “爸。”江枫看着江建康。 江建康又拨了一点酸菜,依旧没有肉。 江枫看着碗里的酸菜和八宝粥不由得叹气。 哎,父母的爱总是太沉重让人承受不来。 “爸,你能给我点肉吗” “儿砸,酸菜才好吃,你喝粥吃酸菜下饭。” “爸,我今天下午要是熬八锅卖不出去明天我们俩都得喝粥。” “诶,儿砸我想起来了,锅里还有一个包子呢,你等着啊爸去给你拿”江建康瞬间恢复了记忆。 江枫看着江建康。 呵,男人。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百七十一章 一锅接近完美的八宝粥 一锅接近完美的八宝粥 看着面前的这锅粥,江枫几乎不敢相信自己的眼睛。 接近完美 这是江枫收到过的来自游戏鉴定的最高评价了。 舀起一勺滚烫的八宝粥,吹了吹,反正江枫也不怎么怕烫,入口。 桂花糖的香味比较单一,却意外的和这锅粥里的料很搭,甜香且不腻,碰上好这口的,一勺能慢悠悠地品上很久。 今天下午熬粥的时候,江枫想起来张茜的八宝粥用的是蜂蜜,他就想试试蜂蜜和白糖熬出来的粥有什么区别。结果在找蜂蜜的时候意外找到了江建康不知从哪儿买的桂花糖,味道有点特殊,不像是市面上常见的桂花糖,香味和甜味都更佳,就也拿了点试试。 一锅蜂蜜,一锅桂花糖,结果就试出了这锅被评价接近完美的八宝粥。 “妈,季月,你们来尝尝这锅粥。”江枫叫道。 王秀莲和季月身为女性,天生就有对甜食的热爱,如果不是因为八宝粥是甜粥,王秀莲同志昨天根本就不会赏脸喝一小碗,她一贯不喜欢喝粥。 季月率先进来,问道“怎么了,你这锅熬得特别好” “绝对是你这辈子喝过的最好喝的粥。”江枫自卖自夸。 “你就吹吧。”季月不信,去拿碗筷。 她怕烫,一小碗粥搅了许久吹了又吹,碗里的粥就顺着勺子的搅动从勺子的边缘大块大块地滑下去,一直搅到王秀莲慢悠悠地走进来,才舀起半勺,吹了几口气,送入嘴里。 “卧槽。”季月没有文化地感叹道。 她是个爱喝粥的,她在最困苦的时候甚至能忍受特价食堂三毛钱一碗泛着糊味还不给小菜的白粥,虽然主要是因为穷,但是这并不影响她对美食的基本判断。 季月觉得江枫说得没错,这真的是她喝过的最好喝的粥。 甜,香,糯,滑,还有很多以她高考语文79分根本就形容不出来的感觉,总而言之就是两个字。 好喝 非常极其以及相当的好喝 季月三口两口咕噜咕噜地把碗里的八宝粥喝完了,又装了一满碗,感叹道“你可是开了光啊,这锅粥也熬得太好喝了吧” “有那么好喝”王秀莲同志有点疑惑,很给面子地盛了小半碗,吹了吹,和江枫一样不怕烫地入口。 咽下。 王秀莲同志再端起碗,放下,碗空了。 没有过多的言语,她去换了一个大海碗。 又咕嘟咕嘟一大碗下去,王秀莲同志打了一个心满意足的嗝,夸道“小枫啊,你这个粥,熬得真是越来越好了。” 江枫表示他能接受一切可以接受的夸奖。 随便夸,所有的夸奖方式他都能接受。 等江建康从隔壁结完钱回来进后厨,看见王秀莲和季月一人一个符合她们身材的碗端着碗喝八宝粥的时候,差点以为自己出现幻觉了。 “爸,你快来尝尝我熬的这锅八宝粥,用桂花糖熬的。”江枫道。 江建康尝了一口,眼睛一亮。 “不错啊儿砸,桂花糖的味道和粥里的食材很搭。”江建康夸道。 “爸,你买的桂花糖是什么牌子的”江枫问道,桂花糖被江建康装在了罐子里,没有牌子。 “什么牌子”江建康犯了难,“没牌子啊,就在路边买的,你刚开学的时候我不是陪你妈去逛街了,就财经大学东门边上的那条步行街,有个老大爷摆摊卖的,应该是自己家熬的,我看不错就买了两罐。” 江枫 不知道主办方允不允许参赛选手自己带食材。 哎,偷溜一时爽,赛前火葬场。江枫记得前天有人问过相似的问题,结果他溜了没听到答案。 去外面打电话给主办方的工作人员,江枫直入主题“喂,你好,我是参赛选手江枫,我想问一下8进4的比赛能不能自带食材” “啊,江枫选手啊,很抱歉,为了比赛的公平性理论上是不能自带食材的。您如果有什么需求可以告诉我们,我们的工作人员会尽力满足您的要求。”工作人员答道。 江枫沉默了一下,接着说“我需要在食材上再加一项桂花糖,不是流水线生产出的那一种,是2月27日在财经大学东门旁的那条步行街一个大爷摆摊卖的桂花糖,应该是自家做的,和世面上的桂花糖都不同。看那个糖的成色应该是去年十月份左右就做好了一直封存至今,我不确定现在还有没有” 工作人员小姐姐“好的,您的要求我已经记下了,我们会尽力去找的,祝您生活愉快。” 江枫总觉得最后那一句有点咬牙切齿的意味。 等江枫回到后厨,半砂锅的八宝粥都进了王秀莲还有江建康的肚子里了,季月还是战斗力不足,都不是拿海碗,普通南方吃饭的碗,喝3碗就饱了。 “王姨,这锅粥要卖吗”季月问道。 王秀莲把嘴里的粥咽下去,抽空道“不卖不卖,留着咱们晚上自己喝,建康,你今天晚上就随便炒几个荤菜,咱们喝粥。大嫂不都在朋友圈里说了嘛,喝粥排毒养颜,对肠道对身体都好。” 江建康连连点头“要不把大哥四弟五弟他们家也叫过来,让小枫再煮几锅,爸和三伯去逛公园了,咱们家还没聚在一起喝过粥呢” “行,小枫你等下再多煮几锅,就要这种的。”王秀莲觉得有理,又想起了别的事,端着碗问道“二哥他们家的拆迁款解决了没有,隔壁的药店早就装修好了。” “解决了,解决了。”江建康道,“二哥前两天还说快了,估计最晚五月份就能过来。” 季月揉着肚子,一脸我认命我输了的表情,无奈地放下碗“不行了不行了,我实在是喝不下了,我出去走两圈消消食,撑死我了。” 江枫正在担心主办方找不到江建康买的这种桂花糖,见季月要出去,便问道“你知道这附近的超市有没有卖桂花糖的吗” “桂花糖那是什么糖”季月一脸茫然,“街尾不是新开了一家华润万家吗你去那里找找吧,糖的话,应该有吧。” “我去看看。”江枫揣上手机就去超市了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百七十二章 化敌为友(1/5)(为钟馗小号号的盟主打赏加更!) 新开的华润万家面积不大,因为是开在大学城所以主要是卖生鲜食材和日用百货,家用电器之类的产品卖得很少。江枫兜兜转转了一圈也没能找到桂花糖在哪儿,最后还是问了理货员才顺利找到。 一整排都是桂花糖,有江建康买的那种桂花糖浆,也有桂花糖块。各种各样的牌子,其中还不乏有一些颜值很高,晶莹剔透如琥珀一般的桂花糖浆,看上去就跟美颜相机拍出来的一样。 有的颜色深如赤红,有的颜色淡且透明,江枫有一个拿一个,无论是糖浆还是糖块每个牌子都拿了一罐,去结账的时候大大小小的罐子足足有二十多个,一付钱,江枫心都凉了。 辛辛苦苦一中午,全给华润万家做了贡献。 提着两大袋桂花糖原路返回,江枫刚一进店,就看见了季雪。 “吴敏琪今天下午有课,要到五点半之后才能来。”江枫以为季雪是来找吴敏琪的,解释道。 把塑料袋往地上一放,江枫开始活动手腕。季月还在外面消食没有回来,王秀莲认得季雪,放心地让她在一楼等人自己去二楼算账去了。 “我不是来找她的,我是来找你的。”季雪道,看着江枫,“我本来想发微信给你,但是我觉得有的事情还是当面谈比较好。” “什么事情”江枫见季雪一脸认真,问道。 “你可以现在就录取我吗”季雪问道。 “现在”江枫有点吃惊,随即意识到了什么,“你缺钱” “对,我现在需要一笔很大的钱,要三万块,现在就要。我不要一个月两万,只要你现在能把工资预支给我,一个月八千都行,我可以一天工作16个小时,什么活我都能干。”季雪看着江枫,小心翼翼,“你可不可以,现在就录取我” 江枫叹了一口气,掏出手机“你支付宝多少,我加你。你这话说的,我感觉我都快成黄世仁了,这钱我借给你,等到我家店正式开了就从你的工资里扣。” “恭喜你,你被录取了。”江枫笑着道。 季雪从她随身带的布包里掏出一张复印件,还带出了一张车票,递给江枫“这是我的身份证复印件,我会还钱的,上面有我的电话你要是找不到我可以报警。” “你要回粤省你不比赛了”江枫看到了车票。 “不比了,我和主办方说了我退赛的事情了。我妹妹想辍学去打工,我得回去拦住她。”季雪看了一眼门外一脸羡慕,一对小情侣正站在奶茶店门前你侬我侬。 “读书多好啊,我也想读书。” 江枫看着季雪。 她只有十九岁。 最好的年华。 季雪走后,江枫提着他新买的桂花糖进后厨,江建康不在估计是去楼上睡午觉了,他睡午觉的时间一直都很迷。江枫打开属性面板一看,化敌为友的任务进度已经成功变成了15。 季雪是个好孩子啊 江枫不禁感叹道。 把桂花糖挨个放到厨艺台上开盖一一闻过去,江枫首先就排除了其中的几罐,香味浓郁得不正常根本就不像是桂花的香味,又把剩下的分别尝了尝,迅速排除了一半。看着直接被淘汰的桂花糖,江枫无比心疼自己可怜的钱包。 江枫思量着是时候推出新的饮品了,桂花风味的就不错。 筛选出来的桂花糖,被江枫用来煮八宝粥。 4个灶,一起开火全用上,煲粥小能手江枫艺高人胆大表示同时熬四锅粥根本不成问题。 四十分钟后,四锅粥出锅。 一锅味道极佳的八宝粥 一锅味道极佳的八宝粥 一锅质量上乘的八宝粥 一锅味道极佳的八宝粥 江枫看着面前的四个提示,觉得自从鉴定升到高级之后游戏给出的评价越来越敷衍,之前还能有一大串的形容词看得人眼睛都要瞎掉,现在就敷衍的几个字还分不出好还是更好。 到底是味道极佳好还是质量上乘好 真在心里吐槽着,下一秒,四锅粥的形容词就变了。 一锅味道极佳百合质量堪忧绿豆略有不新鲜黑米浸泡时间稍有不足桂花酱风味与其它食材不搭的八宝粥 一锅质量上乘接近味道极佳百合质量堪忧绿豆略有不新鲜黑米浸泡时间稍有不足桂花酱添加剂过多与其它食材严重不搭的八宝粥 一锅 江枫 他好像懂了高级鉴定说明中的你能获得所有你想获得的信息是什么意思了,只有你想知道才会告诉你,不然就敷衍你 看着旁边盆里放着的质量堪忧的百合和略有不新鲜的绿豆,江枫只能叹息。 哎,王秀莲同志又贪小便宜了。 又煮了3锅八宝粥,依旧没有出现江枫希望看到的接近完美的八宝粥。 果然是桂花酱的问题。 江枫只能希望主办方能找到同样的桂花酱了。 把7锅失败品倒入装特价粥的大铁锅,江枫翻出后厨的两个最大的特大号砂锅准备用它们来煮今晚江家众人的主食。现在是4点多,黑米再浸泡一段时间5点可以开始煮粥。今日份的德州扒鸡已经卖完了,德州扒鸡的专用灶也空了下来正好给他熬粥。既然是要招呼亲戚的,又是江家有史以来第一次以喝粥的形式进行聚餐,如此具有跨时代的意义的一顿饭,江枫就不用以比赛时争分夺秒的架势来煲粥了。 5点到8点有足足3个小时,全程中火和小火交替着慢炖3小时,以江枫的煲粥功力就算是质量堪忧的百合和略有不新鲜的绿豆也能熬化了变成美味的百合和美味的绿豆。 黑米还在泡着,江建康就揉着眼睛从楼上下来准备开始晚间的营业。 五点四十多,吴敏琪走进后厨。 “我上课的时候主办方的工作人员打电话给我告诉我季雪退赛了,我被轮空直接晋级了。”吴敏琪手脚麻利地开始系围裙,瞬间投入到工作状态。 “我知道,她刚刚来找我预支了工资。”江枫道,“她回粤省了,她家好像出了点事。” 吴敏琪手上的动作一顿,不动声色地问道“工资” “我家在北平有一家店,招厨师。”江枫含糊着道。 “大吗” “挺大的,到时候开业估计还得联系猎头招人。”江枫道。 晚上八点,江建国和江载德父子俩打头阵,9个高壮的胖子带着饥饿气势汹汹地走进健康炒菜馆,店里零星的几个还在吃饭的客人吓得吃饭的速度都加快了,三口两口地囫囵吞枣后匆匆溜走,隐隐还能听见几句小声地嘀咕。 “他们家是不是得罪人了” “黑社会吗” “好吓人啊” 江隽莲和江隽莲两姐妹直接溜进了后厨,王浩今天晚上约女神去吃海鲜错失一顿大餐,吴敏琪则被江枫留下来吃饭了,和江枫一起呆在后厨。粥的火候已经差不多了,江枫和吴敏琪一人手上拿了一个大铁勺缓慢地搅动各自面前的八宝粥,根据粥的粘稠程度判断火候。 “小哥”江隽清兴奋地冲进来给江枫一个熊抱。 “你真是太棒了,我们今天的数学补课又逃掉了” “你们还有数学补课”江枫刚刚差点被江隽清那个熊抱勒死。 “德哥找的老师,市一中的,一根头发都没有。”江隽莲补充道,兴奋地问道,“今天晚上吃什么呀” “我爸烧了宫保鸡丁,还有一根扒肘子不过我觉得那根肘子有点咸,爷爷做了红烧大虾,地三鲜,锅包肉和椒盐排骨,三爷爷做了豆腐箱,你们吴姐姐做了鱼香肉丝,水煮鱼和麻婆豆腐,辣椒和花椒放得特别少。”江枫道,开始赶人,“菜都端上桌了,二楼最大的圆桌,豆腐箱一人一个不许偷吃,粥马上就好了你们先上去吧。” “谢谢吴姐姐,我最喜欢吃水煮鱼了”江隽清甜甜地道。 “谢谢吴姐姐,我可喜欢吃鱼香肉丝了。”江隽莲跟风。 两张肉嘟嘟的笑脸显得分外乖巧。 说完两姐妹就跑去二楼了。 江枫这两个堂妹这么熊还没被打死最主要的原因就是嘴甜,和身材体重还有力气绝对没有任何关系。 “你两个堂妹真可爱。”吴敏琪夸道。 可爱 江枫简直不敢相信自己的耳朵。 一瞬间,他想到了很多。 过年时给她们补课的时候生不如死想和她们同归于尽却又打不赢的愤慨,刚刚那一个熊抱所给予他的窒息。小时候两姐妹联起手来欺负他这个弱小可怜又无助的堂哥,用看似乖巧的外表哄骗当时年少单纯的江枫用自己偷攒的零花钱给她们买零食,辛辛苦苦一整年,一顿回到解放前。曾经无数次想要手刃亲堂妹的冲动全部在此刻涌上了心头。 “是啊,挺可爱的。”江枫干笑。 “我这锅好了。”吴敏琪道。 江枫搅一搅自己面前这锅,道“我这锅也差不多了,你端得动吗端不动的话你先上去我来端。” 吴敏琪戴上手套轻轻松松端起面前一大砂锅八宝粥。 “走吧。”男友力ax。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 请假 正在手打中,请稍等片刻,请记住 全文阅读无弹窗 内容更新后,请重新刷新页面,即可获取最新更新笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百七十三章 厨师101 江枫和吴敏琪端着两大盆八宝粥上桌,所有人都在等着开饭,尤其是江载德,盯着桌上的红烧大虾眼睛都绿了。江枫放下砂锅,也不坐下,殷勤地给所有人舀粥。 “爷爷,今天我这粥熬得可好了” “三爷爷,来,尝尝我熬的八宝粥。” “德哥,这粥我妈喝了都说好。” “大伯,来,这碗是你的,大伯母,多喝点” “四叔,四婶,不不不,我来舀我来舀,五叔,来,这碗给你。五婶,你喜欢莲子,我特意给你舀了很多莲子,隽莲,啊,哦,认错了,隽清啊,你们今天头绳怎么一个色,来来来” 江枫把最后一碗八宝粥稳稳当当地放在了吴敏琪面前。 江载德看着面前一满碗八宝粥,不光眼睛冒绿光,就连脸都开始有点泛绿。他从昨天开始闭关改稿,已经累计29个小时没有进食了,他此时是多么渴望桌上枣红亮丽,味香飘逸的油焖大虾啊 哪怕是先沾点酱汁尝尝也好 看着面前浓稠的八宝粥,食材丰富,不少食材都几乎被煮化了和黑米融为一体,粥的甜香夹杂着桂花糖的香味,看起来是不错。但是 江载德在心里叹了口气,这粥虽好,但是,没有肉啊 他饿了29个小时,身体里的每一克脂肪都在叫嚣着它要吃肉,但这碗粥是小弟的心意。爷爷已经很久没有下厨做饭叫上一大家子了,距离上次这种场景的聚餐已经过去近十天了,小弟能想出这种聚餐让爷爷下厨的方式也是用心良苦。 江载德搅了搅面前的粥,呼噜一大口。 诶,难道人长时间不吃饭真的是吃什么都好吃 江载德此时居然觉得面前的这碗粥美味至极,香甜爽滑,就算是没有小菜,没有他最爱的猪油渣,也好喝,好喝得根本停不下来 “呼噜,呼噜,呼噜” 一时间饭桌上充满了大口喝粥的声音。 江隽莲夹了一个豆腐箱,一口豆腐箱一口粥吃得不亦乐乎。江载德见状当即跟风,一口油焖大虾一口粥,一口锅包肉一口粥,一口肘子一口粥,一口鱼香肉丝三口粥。 妙啊江载德平生第一次觉得他近些年爱上养生的亲妈说的有理,喝粥真的是很快乐啊这种香甜的味道,顺滑的口感,微烫的热粥滑进胃里温暖而又贴心的感觉,真是令人着迷。 不是他江载德不爱喝粥,是他爸原来熬的那些猪肉粥,鸡肉粥,牛肉粥或者三肉混合粥太难喝 江载德看着江枫,眼睛湿润了。 爷爷说的果然没有错,他们兄弟几个就是小弟最有出息。只要小弟在红案上发挥出今天这锅粥的水平,他江载德以后何愁会饿瘦啊 他刚刚都想好了,以后买房就买在小弟家隔壁,隔三差五去蹭蹭早饭,顺个午饭,吃个晚饭,等以后有女朋友了还能带女朋友一起去,有小孩了还能带上小孩。小弟的新房装修,婚礼策划,小孩的户口,学籍,读书补课,高中择校,高考志愿,他这个大堂哥都可以帮忙解决,保证让小弟不会被外界俗世打扰潜心修炼厨艺。 江枫默默啃着椒盐排骨,总觉得身上毛毛的。 德哥,看自己的眼神,怎么怪怪的 “诶,小哥,你怎么不吃豆腐箱,你是不是不爱吃,我帮你吃吧”江隽莲不怀好意。 江枫刷的一下就伸筷子夹走了盘里最后一个豆腐箱“不麻烦你了,我还是辛苦一下自己吃了吧。” 再看向江载德的时候,他已经在低头呼噜呼噜地喝第三碗八宝粥了。 一顿晚饭主宾尽欢,桌上的粥菜尽扫而空。吴敏琪先回去了,她这几天不住学校和她妈妈一起住在a大附近的短租公寓里。据八卦小能手季月分析,吴敏琪的宿舍关系很不和睦,八成是传说中4人3个小团体,一个宿舍5个群的殿堂级修罗场女寝,吴敏琪前段时间还向季月打听学校附件有没有长租的公寓。 季月和王秀莲去一楼打扫了,江枫的大伯母,四婶和五婶见状也下去帮忙,男丁和小辈留在二楼吹牛。 江家吹牛界的扛把子江建国率先打开了话题“这开春了大家都想做新衣服,我那个裁缝店生意好到不行,天天都忙不过来。” “忙不过来还不好啊,多赚点钱给载德将来在北平买房,等三哥家的店开起来,咱们都得去北平的。”江建设道。 “最好买在泰丰楼旁边,诶,小枫,泰丰楼在哪个地段来着”江建业问道。 “二环。” “干脆买个四合院,咱们一大家子住一块。”江建康也加入了吹牛的行列。 “一个可能住不下,买两个。”江建国功力更胜一筹。 “载德小枫他们以后还得结婚呢,四合院要买,婚房也要买。”江建设表示反正吹牛不要钱。 四兄弟在吹牛,江隽莲和江隽清两姐妹就去烦吃饱了就想睡觉正打着哈欠的江载德。 江隽莲最熊,拉着江载德的手,哀求道“德哥,你给我们换一个补课老师吧,这个老师一点都不帅,我们都没有学习的动力。” 江载德昏昏欲睡,有气无力地道“你们想要什么样的” “身高一米八以上,声音好听,长得帅,脾气好,温柔。”江隽莲迫不及待地道。 江枫 你们这是找老师还是找老公 江载德又打了一个哈欠“这个世界上没有这样的老师。” “德哥你骗人,肯定有的只是你没去用心找”两个中二少女异口同声。 江卫明笑呵呵地看着众人,因为自己就是家庭伦理剧的主角之一的缘故,他非常喜欢看这些小辈们聊天嬉笑。江卫国则不同,他神情严肃,一整天都是如此,像是在思考着什么。 实际上他确实在思考。 有江卫明,孙冠云和谭老的前车之前,他现在看着几个儿孙都在思考他们有没有当不肖子孙的潜质。孙冠云才两个儿子就闹成了这个模样,他有五个儿子,若是将来真闹起来,无论是一打四还是二打三场面都不会好看。 “江隽清,江隽莲”江卫国开口了。 江隽莲和江隽莲并不娇小的身躯一震,试图把自己隐藏起来,无果,只能露出自己最具有欺骗性最甜蜜最天真可爱的笑容,甜甜地齐声道“爷爷,什么事啊” “你们中考考完到我这来练厨。”江卫国道。 两姐妹顿时就慌了。 “爷爷,这个,我们要学习啊” “是啊是啊,高中课程可紧张了,我们得提前预习。” “学什么学,你们那点破成绩我还能不知道,比你们四个堂哥差远了,就是因为小时候没有学厨,别给我找理由。建设,暑假就把她们两个给我送过来。”江卫国思来想去琢磨了两天,觉得会出现不肖子孙的原因就是小时候没让他们练厨。 没吃过苦,没磨练过意志,不懂珍惜才会长歪。 江卫国觉得整个江家就他这两个孙女最有不肖子孙的潜质。 “爸。”两姐妹可怜巴巴地看着江建设。 “跟爷爷学厨好啊,我们就是学厨读书成绩才这么好的。”江载德补了最后一刀。 当初他们为了不被抓回乡下学厨,哪个不是拼了命往死里读书。 江载德高考成绩全市前十,江守丞市状元,江然前二十,江枫前三十。他们能有这成绩,都是老爷子教育得好啊 江枫对于两个堂妹终于要走上他们哥几个的老路表示喜闻乐见。 牛皮吹完了,大家也就散了,江枫收拾完后厨就回宿舍了。王浩全然不知自己错过了一顿大餐,抱着手机和他女神聊天聊得不亦乐乎,看样子晚上的约会非常顺利。 江枫去洗澡洗掉自己身上八宝粥的味道,上床睡觉,年纪轻轻就已经和老年人的作息同步了。王浩也抱着手机上床,黑暗中唯有他床头闪耀着白光,映照出他脸上的傻笑。 江枫安然入眠了,好味道的工作人员却不能。晚上十一点,项目主管亲自打电话把直系下属骂得狗血淋头,下属前脚挨了骂后脚就打电话骂自己的手下,一层层地骂下去一直骂到了接江枫电话的客服小姐姐头上。 十点才下班,回家后洗澡敷面膜护肤,12点准时入睡睡美容觉的貌美客服小姐姐在凌晨1点26分被顶头上司的电话吵醒。把手机外放扔在床上任由上司对着空气一顿狂骂,客服小姐姐自己坐在梳妆台前,开始观察眼角有没有因为这通电话冒出新的细纹。 电话那头的上司对着空气骂了十分钟,没人回应,仿佛一拳打在了棉花上,没消气反而火更大了,在电话那头咆哮道“邱冰,你知不知道你这次的问题有多严重” “领导,桂花糖的要求是江枫选手自己提的,我只是如实上报而已。那个江枫选手是韩总画圈点名要特别关照的,他的要求我哪敢不上报啊”邱冰重新涂眼霜。 “什么桂花糖”领导懵了。 “不是桂花糖”邱冰也懵了。 “你到底有没有听我说话,我说的是你今天把机器损坏的事,你居然和我扯什么桂花糖我告诉你,你损坏的那台机器里存有重要资料,项主管已经亲自过问此事了,桑主任刚刚还在给我打电话,这件事情性质很严重,你别给我” “等一下,等一下,领导,我今天被抽到去厨艺大赛那边当客服,今天不是我值班呐”邱冰为自己伸冤。 “不是你值班今天谁值班” “陈琦啊” “咳,你好好休息。”领导匆匆挂了电话。 邱冰 遭了一通无妄之灾,邱冰这下反而睡不着了,甚至还有些幸灾乐祸等着明天一早去吃陈琦的瓜。睡不着,就坐在床上开始刷朋友圈,还没刷两页就刷到了自己那个新潮的爷爷,十一点多还坚持在朋友圈里当微商。 “自家做的桂花糖,古法制作,品质保证,色泽纯正,绿色健康无公害,89元一罐,买过的朋友都说好大拇指大拇指大拇指” 下面还配了一张图,估计是一个月前,一个光头壮汉穿着薄棉衣拿着两罐桂花糖。 作为一个在财经大学读了四年的辣鸡毕业生,邱冰一眼就认出了这张图是在财经大学边上的那条步行街拍的。 她爷爷居然还去财经大学摆摊了 正在犹豫要不要点赞,邱冰突然想起来江枫要求的桂花糖。 2月27日。 财经大学东门旁的步行街。 一个老大爷摆摊。 不会这么巧吧 邱冰给自家爷爷的朋友圈点了个赞,决定明天把这件事上报。 万一真的是,有1000块奖金呢 上一场维修部的小张一次性从老家弄来了3只农家小母鸡,公司奖励了足足3000块 邱冰一边美滋滋地想着该拿着天上掉下来的1000块去还花呗还是买瓶眼霜,一边躺下准备再次睡觉。 接下来的几天,江枫每天坚持不懈地熬八宝粥,尝试了各种糖,白糖、红糖、黑糖、枫糖、冰糖、麦芽糖还有桂花糖全被他试了个遍。健康炒菜馆后厨仿佛变成了一个小型糖果加工厂,时而翻车,时而正常,味道正常、古怪或更古怪的八宝粥被源源不断地制造出来。喝得江建康苦不堪言,王秀莲退避三舍,季月怀疑人生。 原本三元一碗的八宝粥也变成了免费赠送,这熟悉而又陌生的可怕的味道,让健康炒菜馆的食客们想起了曾经被蘑菇汤所支配的恐惧。 尽管如此,在4月10日晚上九点之前,江枫都没有找到更适合的糖。 其实有一款枫糖还不错,比其余的糖强不少,但是那款枫糖是江建党去年拿给江建康的,也是拿罐子装的没牌子,江枫打电话问过江建党,他自己都不记得那枫糖是从哪儿买的,江枫只能作罢。 第二天就要比赛了,江枫9点就回了宿舍,惊奇地发现王浩居然在看好味道厨王争霸赛,就是好味道美食大赛直播改成的综艺。名字非常中二,但是播放量非常高,第一天就突破了1000万,现在都有3000多万的播放量了。 江枫相信这个播放量是真实的,因为季月每天都是刷好几遍,只看章光航的部分。 钟情于看脸的花季少女们和某些像季月这样的过气花痴老学姐完全把这档节目当成厨师101来看,疯狂地为章光航刷票打ca,据季月说现在粉丝后援会都成立了。目前章光航以11万票一骑绝尘,吴敏琪6万票第二,江枫1万票第三,江枫那一万票还有水分。 想想都是泪。 好味道厨王争霸赛江枫还没有看过,他准备把它留到明天在后台等待的时候看,不过既然王浩在看,江枫就顺便好奇地过去瞄一眼。 满屏的弹幕都是 “章光航真帅” “航航我要给你生猴子” “我家航航第一,没人可以反驳吧” “我来舔我家航航的盛世美颜” 江枫 这算什么,偶像厨师生 “枫哥,你要火了,我们现在斗图都用你的表情包了。”王浩转头对江枫道,“就在班群里,你看了没” 江枫点开班群,是他倒地的截图,上面配字我柔弱不能自理。 这么粗制滥造的表情包,江枫用脚指头都能想出来是谁的。 江枫默默拉开抽屉。 擀面杖没了。 王浩脸上挂着胜利的微笑。 江枫默默抄起水杯。 “狗贼看杯”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百七十四章 阿贝尔·吨吨 4月11日,整装待发。 季雪退赛,吴敏琪直接晋级全国4强,从参赛选手变成了观众,主办方贴心的给她安排了一个第一排视野良好的位置方便她吃瓜,非常照顾轮空选手的比赛体验。 江枫照例早早地到了省台,工作人员带他去看准备好的食材。 刚进放食材的恒温小房间,江枫一眼就看见了桂花糖浆。 熟悉的罐子,熟悉的颜色,熟悉的样子,江枫的眼睛湿润了。 走近,拧开,一尝,就是这个味道 香味独特,味道纯正的桂花糖浆 好味道的员工真的是传说中的万能员工 “这个桂花糖是在哪里买的,能不能告诉我地址”江枫迫不及待地问道。 “是好味道公司的一位员工的,如果您想知道的话我可以联系她。”工作人员笑着道,毕竟是韩总点名要重点关照的选手,这种小要求自然能应下。 江枫又看了看其余的材料,显示的属性都非常的好,品质上乘又新鲜,黑米泡的时间也够久,比健康炒菜馆里的食材要好上不少。 左边,是鲜活的大虾,右边是死面团,粉条和一些蔬菜,三组的食材都很简单,看来因为这次限时40分钟的缘故大家都不想做复杂的菜式。 回到后台,江枫找到属于自己的熟悉而又阴暗的小角落坐着,开始看好味道厨王争霸赛。 他不得不承认,这个综艺能在短短几天突破3000万播放量是有原因的,无论是剪辑,后期,特效,拍摄手法还是配的bg,都360°无死角的凸显了章光航的帅。哪怕只是拉一个远景,章光航都是台上36位选手中最突出最显眼的一个,高,腿长,帅气,身上仿佛闪着光。 江枫甚至怀疑后期偷偷给他加了发光特效。 除了江枫摔倒的那短短一分钟章光航被暂时抢了风头,整场综艺一个半小时看下来,明明每个选手都有介绍,明明每个人都有镜头,江枫愣是想不起来那些他不熟悉的参赛选手都是谁长什么样,就记得章光航那张脸了。 还有1米92的身高和他那双大长腿。 长得帅真的可以为所欲为。 江枫无奈的在心里感叹道。 关掉某点视频,江枫打开某点阅读a开始看一个纨绔子弟的自我修养,坐在阴暗的小角落里笑得不能自理。 “吴敏琪还没有来吗季雪我好像也没看见,她们怎么了”江枫正看小说看得无法自拔,就听见章光航的声音从身后传来。 转头,果然是章光航。 “季雪退赛了,吴敏琪今天坐观众席。”江枫收起手机,一脸正色,仿佛刚刚笑得全身都在抖的人不是他。 章光航顺势坐下,问道“退赛” “恩,她家里出了一点状况,又觉得胜算不大,所以直接退赛了。”江枫说道,想找点话题维持一下与大佬之间的塑料友谊,“你这场比什么” “茄汁大虾。”章光航道。 茄汁大虾是粤省名菜,酸甜可口,符合主题,制作时间短,宜摆盘,在这这场比赛中做最适合不过了。 “你还会做粤菜”江枫惊奇地道,他不太清楚章光航拜的那位北平名厨到底是谁,但应不是粤菜厨师,北平的粤菜大师可不多。 章光航有些疑惑“茄汁大虾难道不是比较常见的粤菜吗” 江枫 没毛病,这道菜他也会。 “哈哈哈。”江枫尴尬地笑着,“开开个玩笑。” 两人相顾无言,气氛尴尬。 江枫思量着是不是应该以粤菜为主题引入新的话题,讨论一下各大菜系的特点或者某某菜的制作方法。但是没有吴敏琪在前面挡着,他怕他这个浑水摸鱼的混子很快就会露馅,被大佬发现他其实是一个假学霸真学渣,然后被踢出群聊。 “其实我很早就注意到了你。”章光航突然开口道。 江枫一愣,莫非他身上有传说中的主角光环,所以早早就引起了章光航这种大佬的注意。 “为什么”江枫问道。 “我看到了你的资料,泰丰楼,你姓江,而且泰丰楼在去年转过手。能够让李先生心甘情愿地将泰丰楼拱手相让的人,我猜只有江承德的后人。”章光航道。 江枫惊了。 愣在原地,久久不能言语。 章光航不是中法混血吗 他法文名不是叫阿贝尔杜兰吗 他不是19岁就回法国和他爹学西餐了吗 他不是中法日三合一吗 他怎么这么了解当年泰丰楼那点事,还知道李明一和江家有关系,如果不是因为江枫看了记忆他自己都不知道,章光航又从哪里知道这些弯弯绕绕的 江枫现在觉得他不应该叫阿贝尔杜兰,应该叫阿贝尔福尔摩斯或者阿贝尔吨吨,这得是拿了什么剧本啊他怎么什么都知道啊 “我师父叫夏穆芮,是泰丰楼前任二厨陈秋生的徒弟。”章光航道,“我师父几十年来一直想重开泰丰楼,但由于李先生一直不同意将泰丰楼交给除了江家人以外的人,只能作罢。去年他得知泰丰楼被转手,就猜到李先生找到了江家人,因为他年纪太大了有心无力,所以便让我回北平,完成他的愿望。” “重振泰丰楼。” 江枫猜到了章光航口中的陈秋生是谁,江慧琴叫陈师傅的那个,在年三十笑呵呵敷衍地夸江慧琴拔丝地瓜做得好的那位陈师傅,因为儿子的死引家自焚的那位陈师傅。 江枫突然感觉这个世界就是一个圆,以泰丰楼为中心,他所碰见的每一个人都和泰丰楼有关。 那座荒废了半个世纪的酒楼,令无数人魂牵梦萦,难以相忘。 “这个”江枫有些不知还从何处开始解释,“你猜的都没错,我是江承德的曾孙,泰丰楼李教授的确转让给了我。” “就是” “我现在没钱。” 章光航 “没钱装修,无法开业。”江枫道。 “我原本以为,要是我拿了打ca的那个最佳人气奖,代言费可以拿来装修,但是现在情况你也看到了,你比我高十万票。”江枫苦笑。 “泰丰楼,可能,近期开不了。” 章光航笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百七十五章 茄汁大虾 江枫此时特别想和章光航说“你已经是一个成熟的参赛选手了,快给大家表演一个退群吧” 求生欲让他忍住了。 “你缺钱”章光航有些诧异。 “因为一些特殊的原因,缺装修费。”江枫道,缺钱他们家肯定不缺,不需要各位叔伯接济,把健康炒菜馆的门面一卖,咬紧牙关凑一凑一千来万还是能凑得出来的,重开泰丰楼一点问题都没有。 但是重开时候的运营,后厨和大堂员工的招牌和管理,充满了问题。 首当其冲的问题就是装修费,老爷子不点头,谁都别想重开泰丰楼。 空气突然安静。 “需不需我借你”章光航问道,“我有一笔信托,虽然不多但是作为装修费应该是够了。” 江枫感觉他认识的人里面,除了季月和季雪就是他自己最穷了。 婉拒了章光航,江枫迅速转移话题,开始询问他关于夏穆苪的事。说来也奇怪,前段时间江枫上网查章光航的资料的时候,各项资料都很完善,唯独他师父夏穆苪,连名字都查不出来,就说是北平名厨。 “我师父是一个脾气非常古怪的人,很少有高兴的时候,从不给任何人好脸色,说话总是十分刻薄,得罪了不少人,只因为他年纪大,辈分高,厨艺好,脾气又暴躁,没有人敢当面得罪他,他”章光航将他所知道的夏穆苪缓缓道来。 夏穆苪不光是陈秋生的徒弟,还是他的养子,是陈秋生从人贩子手里买来的。 陈秋生是夏穆苪的师父,是他的恩人,也是他的父亲,而泰丰楼是他的理想,是他的执念,更是他的家。 在北平沦陷之前,很多人都得到了风声提早南下逃难。陈秋生因为独子体弱多病难以远迁便没有离开北平,把二十岁出头的夏穆苪托付给友人好路上有个照应。奈何陈秋生所托非人,他托付的友人路上卷走了所有钱财跑了,夏穆苪落为乞丐。 他这一辈子,当过乞丐,干过土匪,当过兵,打过仗。 他那双手,拿过菜刀,拿过大刀,也拿过枪。 他没有妻子儿女,没什么朋友,只有章光航这一个亲传弟子。 他尽得陈秋生真传,脾气古怪,爱财如命,是北平名厨,并不德高望重,被不少人在私底下诟病。 现在,这位一生堪比传奇的老爷子已经病入膏肓,命不久矣。 “医生说,他现在全凭一口气吊着,什么时候这口气没了,人也就差不多了。” “我想在他走之前让他看到泰丰楼开业,报名参加这个厨艺大赛本只是凑巧,因为32强之后的比赛是在a市我才报名的,本是要来这寻李先生,没想到在参赛选手的资料上看到了你。”章光航道。 “所以,拜托你了。” 江枫能够理解章光航的心情,毕竟他家里也有两位对泰丰楼执念颇深的老人,只是,钱的事情,不是努力就行的。 “我努力。”江枫想着,回去和老爷子商量一下,为了夏穆苪大伙一起凑点钱众筹开业得了。 又闲聊了几句,工作人员来通知参赛选手集合。 只有六位选手,不知情的选手们都在议论到底发生了什么怎么少了两个人。 “各位选手,麻烦安静一下。本场比赛由于第四组的季雪选手因家中有事退赛,所以吴敏琪选手直接晋级,规则相信大家都清楚了不必再重申。” “待会儿比赛的时候,我们会每五分钟播报依次时间,场上有一个休息区,其他人比赛的时候你们就坐在那里观看就行了。并且这次我们的评委会当场点评,比赛还有半个小时就要开始了,如果没有任何问题的话现在就可以去前台熟悉一下场地,如果厨具有什么不满意的话可以当场更换。” 没有人有异议,江枫注意到张茜今天穿了一套非常粉嫩少女的衣服。 “准备好输了吗”江枫开玩笑。 “准备好了,等我输了比赛我和我爸就去给我妈过生日,我爸今天晚上特意请了假不上班,等下回家给我妈烧大餐。”张茜一脸雀跃。 其他选手 这次的观众席上的年轻女性的比例明显变高,章光航上台的时候江枫甚至听到了小声的惊呼。季月坐在第四排,混迹赛一群花季少女中,带着圆框眼镜,目不转睛地盯着章光航,脸上写满了我现在就要和这个人结婚。 江家众人坐在第二排,依旧是人群中最显著的一排壮汉,每个人脸上都写满了从容与淡定。 江载德一改往日的萎靡不振精神抖擞,他这几天分析了泰丰楼周围的所有住宅区,最终圈定了一个交通方便,设施健全,绿化面积高,安保也有保障的高级住宅区。查了查房价,看了看存款,算了算这些年的平均年薪,江载德重新燃起了斗志,决定努力奋斗不要头发了,争取在五年之内全款买下他看中的房子。 他一口气接了两单,准备把自己往死路上逼。 “小哥,加油呀”江枫忠实的后援团,江隽清和江隽莲两姐妹在座位上呐喊。 八点钟,比赛准时开始。 章光航和赵善走到各自的厨艺台前,后方的屏幕被切成两块,图像大且清晰,每个人都能清楚地看到两人手上的动作。 虾洗净,剪须,挑虾线。 可以说,无论是从手法,速度,熟练度,还是长相,身高和人气上来说,赵善都不如章光航。 这是一场从一开始就能看见结局的比赛。 鲜虾大火过油。 “不错,他们的火候和时间都把握得很好。”评委里话最多的裴盛华夸道。 锅里留少有,放姜蒜末和番茄酱,倒入大虾。 “赵善没有压虾头啊。”裴盛华又道。 “压虾头”什么都看不懂的韩贵山一头雾水。 “压虾头可以让虾黄流出来。”裴盛华解释道。 “他们店里的茄汁大虾本来就是个样子货。”佟德晏冷哼。 “都是这样的,我们店里的油爆双脆也是样子货。”裴盛华道,“顾客喜欢嘛。” “章光航专门学过粤菜他做的茄子大虾很正宗啊”朱昌看出了点门道。 “他前两年去港城拜访过孙茂才,应该学了两手,赵善挑这道菜,估计会输得很难看。”佟德晏道,他和八宝斋的关系不太好。 “赵善挑的”裴盛华笑道,“小聪明使偏了啊。” 谈话间,两人的茄汁大虾都出锅了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百七十六章 你看这锅又黑又圆 两个人摆盘的方式不同。 赵善选用的北欧长方形方盘,盘中五只虾同个方向排成一条,芡汁很厚,颜色也偏红,番茄酱的红盖在虾上呈现出一种别样的色彩,葱花撒在最上面乍看上去是不错的,唬外行人一点问题都没有。 比如说,韩贵山,他就被唬住了。 赵善的茄子大虾先被端上来,他看了一眼就夸道“看上去还挺好吃的啊” 其余四位内行人笑而不语。 “这是粤菜。”朱昌提醒道。 “粤菜”假粤省人韩贵山震住,随即释然,他离开粤省的时候番茄酱是什么都不知道,这肯定是新菜,一定是新菜。 一边自我安慰着,韩贵山一边夹起一只茄汁大虾。 芡汁太厚,顺着大虾往下滴,一入口,番茄酱的味非常浓重,甚至盖住了虾味。 吃完自己的那只虾,韩贵山有点奇怪,现在的粤菜都这样了这菜让他儿子来吃估计会喜欢,毕竟韩攸信小胖子来者不拒抱着番茄酱就能喝一瓶,但是韩贵山是作为一个五十来岁的中年企业家,有点接受不了如此重的番茄酱味。 看了看其余位评委,看不出表情。 韩贵山犹豫了下,还是打了分。 分数一出来81分。 凉了。 赵善虚假地笑着表示自己的心态良好,输也输得有风度。 空盘被撤下去,章光航的茄汁大虾被端上来。 工作人员小姐姐脸上挂着标准的微笑,稳稳当当地把盘子放在评委们面前。 章光航用的是传统圆盘,大虾被摆成开花圆形,芡汁薄,只在大虾上薄薄地裹了一圈,盘中很干净。得益于过油的时候用锅铲挤压了虾头,虾的颜色又红又亮。 “他们两的茄汁大虾怎么样子差这么多”张茜坐在休息区不解地问道。 “他们的做法不一样。”江枫解释道,“赵善挑虾线是开背挑,他没压虾头,提色全靠番茄酱。章光航是用牙签挑虾线,他剪了虾腹,勾芡芡汁薄,样子看上去差很多。” 章光航做了八只虾。 “不错。”裴盛华夸道。 “是不错。”朱昌附和。 “很不错。”韩贵山跟风,章光航做了八只,他能吃三只,自然很满意。 相较于赵善的茄汁大虾番茄酱的味浓厚,章光航的茄汁大虾番茄酱就是标准的作料,用来提味,没有盖住虾肉本身的鲜甜,绿叶衬红花。 “那个赵善是不是不擅长做茄汁大虾两个鲁菜厨师比这个干吗”江建国无法理解这波操作。 “可能他觉得自己很擅长北平那边没什么粤菜馆子吧”江建康猜测。 “茄汁大虾是八宝斋的特色菜。”江载德道,开始忆往昔峥嵘岁月,“至少5年前是,那时候我和我前女友去北平玩在八宝斋点过这道菜,全是番茄酱味,但是她喜欢吃。” 众人皆惊奇,江载德作为江家小辈里最肥的肥宅,从来没有表露过自己曾经有过女朋友。 “我那时才203斤,天天去健身房,当然有女朋友了”江载德梗着脖子道,“还是在健身房认识的” “后来怎么分了”五婶好奇地八卦。 “后来我240了,她110斤减肥成功,分了。”江载德面无表情。 台上,韩贵山开始吃最后一只虾。 意犹未尽,还想再来十只。 章光航的分数也出来了,92分,全场爆发出一点都不给赵善面子的掌声欢呼声和尖叫声,堪比大型演唱会现场。 终于到了激动人心的点评时刻。 五位评委,各有特点。 佟德晏爱憎分明,说话直,性子也直。 臧穆甚少说话,整个人都透露出一种关我屁事,关你屁事,管他屁事的气质。 朱昌和事老,坐在韩贵山旁边负责给金主爸爸解释各种常识性问题。 裴盛华话最多,典型的话痨,什么都要说两句,没话说也要硬说。 韩贵山,金主爸爸,啥都不懂,就是来吃饭的。 和事佬朱昌率先发言“两位选手的茄汁大虾都很不错,各有各的风味,摆盘精致,制作手法也都很干净利落,只不过相比起来章光航选手的茄汁大虾更胜一筹,火候和味道上都要稍强一点。” “从一个专业厨师的角度上来讲当然是章光航选手的茄汁大虾更出色,芡汁均匀,大虾开腹也更加入味。刚刚我看你们的制作过程,其实都很不错,赵善选手的火候把控得也很好,但是你番茄酱加得太多了,味道甚至有些盖住虾的原味了。当然,也很不错,都很不错,你们能晋级全国八强,都是非常优秀的青年厨师,在二十多岁就能有这个厨艺,未来不可限量。”裴盛华笑着道。 “你们选错菜了。”臧穆道,不像前两位那么和气,“茄汁大虾不适合你们,尤其是赵善,不伦不类。” 赵善虚假的笑容开始变得更加虚假。 “你们今天发挥得都不好,尤其是赵善,你今天做的这道茄汁大虾甚至让我怀疑你是怎么晋级全国八强的,很明显你们都不擅长这道菜。我原以为今天会有一场精彩的比赛,我有点失望。”佟德晏一点都没给赵善面子,反正他和八宝斋的关系不好,也没想给面子。 赵善快挤不出笑了。 “恩,都挺好吃的,后面那盘比较合我胃口。”韩贵山打哈哈。 女主持人笑呵呵地救场“看来大家也看出来了,我们的评委们有的还是非常严厉的,选手们一点小小的失误都会指出来,可谓是眼里揉不得一粒沙子,真不愧是业内大师。” “让我们再次恭喜章光航选手成功晋级全国4强” 全场爆发出雷霆般的掌声。 “下面,第二组选手是江枫和张茜,他们抽到的题目是甜粥,比赛菜品是八宝粥。我们的工作人员已经收拾完厨艺台了,两位选手可以上台准备,比赛在三分钟后开始。” 章光航和赵善朝休息区走去,赵善已经调整好心态,面带微笑,心平气和,从容有度。只等他回到休息区有一个人来安慰自己,然后再语气平缓,看淡名誉地回上一句“技不如人,是我输了。”在章光航面前表示自己并不计较输赢。 完美的正面形象就立起来了 赵善不急不慢地朝前走。 四人相遇。 “加油。”章光航笑着对江枫道。 镜头迅速切到他俩,台下一片尖叫。 “加油哦”张茜也笑着对江枫道,“万一我没输呢” “一起加油”江枫笑道,“你输定了。” “略。”张茜对江枫做了个鬼脸,两人分开,走向各自的厨艺台。 “这两位选手的关系很好啊”裴盛华笑道。 “是不错。”佟德晏的表情舒缓了不少。 “年轻人,在一块能玩得来。”朱昌道,“那个小丫头我记得是32强里年纪最小的吧” “16岁,御膳房张主厨的女儿。”裴盛华道。 “怪不得,我说怎么今天他跑到观众席上来坐着了,原来是来给自己女儿加油的。”朱昌也认识御膳房的张主厨,“老佟,你待会儿说话客气点,别把人家小姑娘给说哭了。” 佟德晏不理他。 “开始了。”裴盛华提醒道。 “第二轮比赛现在开始,剩余时间,四十分钟。” “四十分钟熬粥,时间很紧啊。”韩贵山感叹道,“谁出的题目这是” 四人齐齐看向他。 韩贵山 我出的,我忘了。 “我手底下那群人真不靠谱,回头我去说说我助理”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百七十七章 粥王登场 比熬粥,江枫还真的是没在怕的。 这几天虽然翻了不少车,但那些都是实验品,翻车是正常的,万能的好味道员工连江建康逛街的时候买的桂花糖都能弄到,还有什么能阻挡他晋级四强 四强 小意思 江枫现在前所未有的膨胀。 食材都是预先处理好的,直接放入砂锅,加水,火开到最大,大火滚粥。 张茜的步骤也差不多,只不过食材的种类没有江枫那么丰富,她用的是标准的家庭煲粥用的小砂锅,一家三口早餐的量,每人一碗刚刚好。江枫用的则是特大号砂锅,光砂锅就有好几斤重的那种,也是一家三口早餐的量,江建康半锅,王秀莲半锅,他吃昨天晚上的剩饭。 江枫的砂锅,吸引了全场的目光。 很多人可能都是第一次见到这么大的砂锅。 “这个江枫,有个性啊,四十分钟用这么大的砂锅,难度不小啊”裴盛华失笑。 “可能是习惯了吧,应该平时用的就是这么大的,他家可能是开店的。”朱昌冷静分析。 “他家在a大旁边的美食街开了一家饭馆。”韩贵山道。 “韩总认识他”朱昌好奇,没想到还是一个隐藏的关系户。 “我儿子和他一起做过志愿者活动,他萝卜雕的好我儿子可喜欢了,上次我带回家的那几个我儿子一晚上就吃完了。”韩贵山思量着,“等下我得拜托他再帮我雕几个,我儿子最近不爱看小猪佩奇改看熊出没了,得让他帮我雕几个熊大熊二,就是不知道光头强能不能雕啊。” 其余四位评委 江枫用的砂锅大,食材多,量大,加的水也多,一直开着最大的火让粥在砂锅里滚,自己则拿着汤勺不断搅拌。旁边的张茜都已经大火转中火盖上砂锅盖慢炖了,江枫这边还在不停地搅拌。 “剩余时间,二十分钟。” 江枫还在搅拌。 “剩余时间,十五分钟。” 江枫右手搅累了换左手。 “剩余时间,十分钟。” 张茜熬煮的八宝粥已经熬至软烂,浓稠,她往砂锅里加了一勺半蜂蜜,调至小火。 江枫大火转中火,继续搅拌。 “剩余时间,五分钟。” 张茜的八宝粥已经出锅了,江枫面前的八宝粥也变得非常浓稠,中火转小火,他打开装着桂花糖浆的罐子。 一勺,两勺,三勺。 张茜用的小茶勺,江枫用的铁调羹。 两个人的画风从一开始就不在一个频道上。 最后一分钟,江枫的八宝粥成了。 一锅接近完美的八宝粥 妙啊,妙啊,这波稳了,绝对的,稳赢了啊 江枫在心里疯狂奶自己,面上不显,实际上美得冒泡,无比膨胀。 工作人员小姐姐戴着隔热手套,先把张茜的八宝粥端上评委席。 芡实、薏仁米、白扁豆、山药等食材都被煮得非常粘稠,蜂蜜具有花香味,甜度大,回味时间长,加在粥里只要得当也是别有一般滋味。虽然张茜只加了一勺半茶匙,但因为她煮的分量少,甜度也足够。 桌上有舀粥用的大铁勺,五位评委一人一勺,韩贵山也很矜持地只舀了一勺。虽然甜粥这个鬼题目是他想出来的,但那已经是多日之前的事了,那时他想喝甜粥,现在就不想了。 刚刚吃了茄汁大虾的韩贵山表示,他不想喝粥,他想吃肉。 实在不行,鱼香茄子也可以接受,寡淡的粥不是他的菜。 入口。 还行,就是有点烫。 三口两口将自己碗里下肚,韩贵山想了想,又舀了一勺。 对于16岁的小姑娘,大家都比较宽容,韩贵山一如既往地打十分,其余人也比较手下留情,85分,还不错的分数。 工作人员去端江枫的八宝粥。 用力。 纹丝不动。 再用力。 依旧纹丝不动。 气沉丹田,口里憋了一口气,双手握住砂锅沿,用力往上一台。 动了 两秒钟后就泄了气。 工作人员小姐姐默默看着江枫,笑容中饱含着杀意。 “e,这个,我来端吧,手套给我。”江枫道。 这锅八宝粥连砂锅带粥起码有二十斤,从厨艺台到评委席有六七米,让一个穿着高跟鞋平时也不搬砖只负责假笑和貌美的小姐姐来承受这个重量的确有点残忍。 工作人员小姐姐默默脱下手套塞给江枫,头也不回的离开。 江枫端起砂锅,稳稳当当地端到了评委席,往桌上一放,返回厨艺台。 伴随着砂锅被放在桌上,桌子一震,感觉都往下沉了零点几厘米。 “他看着挺瘦力气倒不小,这起码得有二十来斤吧,端着挺轻松的啊”韩贵山感叹道。 “做厨师的臂膀都有力气。”朱昌道。 一揭盖,八宝粥的香味就散了出来。 食材的香味伴着桂花糖的味道,非常有层次感。 “桂花糖”裴盛华当即就闻了出来,“闻着很不错嘛” 韩贵山也是这么觉得的,所以他舀了两勺。 有点烫,吹了吹,入口。 世上居然有如此出尘绝艳之八宝粥 作为一个粤省人,小时候家里没钱天天吃糊糊想喝粥想得半夜流口水,十几岁以后顿顿喝粥喝到半夜流眼泪,发家后妻子沉迷养生经常让厨师煲粥喝到偷偷叫外卖,韩贵山可以很自豪的说在场的所有人没有一个人有他喝粥经验丰富。 他的喝粥血泪史,拿来写一本书也不为过。 但他从来没有喝过这样一份粥,醇厚,香甜,浓稠,细腻,所有的食材都入口即化,仿佛不用吞咽就能顺着喉咙直接滑进胃里,温热的感觉从食道一直延伸到胃,桂花糖的余味一直留在口里,香味弥漫在鼻尖。 这不仅仅是一碗八宝粥,这更是一份艺术品。 “呼噜呼噜,呼噜呼噜。” 韩贵山大口大口,牛嚼牡丹一般的就将碗里的八宝粥下肚,随手打了个十分,迅速又舀了一满碗,简单搅拌几下,就接着呼噜呼噜地喝粥。 其余四位评委,也破天荒地将碗里的粥喝完后再去舀了第二碗,没有像韩贵山那样舀一满碗,一人小半碗,慢慢的一勺一勺地品。 良久,等韩贵山第三碗都喝完了,其余四位评委的打分才出来。 96分。 裴盛华给了江枫满分。 有史以来的最高分,比季雪的瓦坛花雕鸡的分数还要高。 全场哗然。 “呦,小枫分这么高呢”江建国一脸惊奇,乐呵呵地道“看了小枫要拿冠军了呀” “他那八宝粥煲得全国没几个煲粥师父能比得上,不奇怪。”江卫国道,看了孙冠云一眼。 孙冠云拒绝接收江卫国发来的消息。 等现场的观众都安静了下来,朱昌才拿起话筒说道“我很惊诧于我能喝到这样一碗粥,更诧异于这碗粥居然是出自一个20岁的年轻人之手,后生可畏,真的是后生可畏。其实这两位选手都非常优秀,小姑娘只有16岁,但是对火候和调味的掌控已经非常到位了,我们这行女厨师非常少见,大师更是难得,我很期待未来能在知味杂志的名厨录里看见你的名字。” “名厨录是什么”韩贵山小声问道,他虽然和许成是好友,但他不看知味。 “对各国优秀厨师总结统计的一个名录,比米其林评选要靠谱。”朱昌道。 韩贵山似懂非懂地点头。 “我打了十分,我也觉得江枫选手熬的这锅八宝粥配得上这十分。这是一份很难用言语去形容的八宝粥,这份八宝粥会让很多经验丰富自认为煲粥厨艺高超的厨师汗颜,也包括我。就如陆游的那句我得宛丘平易法,只将食粥致神仙,煲粥需要耐心,需要经验,我甚至想象不出你十几年后和我同岁的时候煲出来的粥会是什么味道,那时可能真的是致神仙了。”裴盛华一激动,又吟起了诗,“腊八节的时候,我也会在家中熬粥,但和今天江枫选手熬的八宝粥比起来就显得有些班门弄斧了。这份八宝粥,我甚至挑不出缺点,如果硬要挑的话,就是比赛时间太短了,这锅粥如果能小火慢炖煮上四个小时,我相信它会是完美无缺的。” “非常出色的两位年轻选手,我期待你们的未来。”臧穆一如既往的话少。 “夸奖的话都让裴评委说完了,我再夸也就略显老套了。上一场我有点失望,但是这一场我只有惊喜,无论是张茜还是江枫都让我足够惊喜,我只能说,小丫头,你这场输给他输得一点都不冤。”佟德晏此时还不忘diss赵善。 韩贵山已经开始喝第五碗了,抽空说了句敷衍的点评“好喝,嗝。” 观众席发出善意的笑声。 “这锅粥量很大,放这儿浪费了,我们给观众们也分一点尝尝吧,各位选手们也尝尝。”韩贵山提议道,他已经差不多喝了个半饱了。 其余四位评委都觉得这个提议不错。 观众席上的观众都满怀期待,各个都伸长了脖子希望工作人员能看在自己脖子长的份上选自己当这个幸运观众,尝尝被这锅被五位评审们夸得天上地下绝无仅有的八宝粥什么味道。 江枫熬的这锅粥的确分量足,不知为何主办方居然还真备了很多碗和勺,台下的观众也不算特备多,每人一点点几口的量大家都能尝到。 “给我留一点,我带回家热了给我老婆儿子尝尝。”韩贵山自己吃饱还不忘打包。 天大地大,老板最大,负责舀粥的小姐姐刚刚好留了个底,刮一刮也能有两碗的量。 一时间,大家都没时间看章光航了,每个人都专注着自己碗里的粥。 孙冠云端着碗,一脸不屑一顾。 还温热的八宝粥一入口,脸色就变了。 孙冠云看着江卫国,脸上写满了你怎么不告诉我你孙子居然是个专业煲粥的。 江卫国一脸得意。 没想到吧,我孙子就是个专业煲粥的 全场充满了各种各样的感叹和感情友情破裂。 “卧槽,真好喝” “这也太好喝了吧” “这什么粥啊,八宝粥这个味粥店里卖的都是些啥啊” “亲爱的,你爱我吗” “爱我吗,把你碗里的粥给我一口吧。” “亲爱的,把你的那份给我喝一口嘛” “我们还是不是朋友” “不是,滚。” 主持人小姐姐站在台下,她还在回味刚刚喝的那口八宝粥的味道。 摄像大哥恨啊,狗屎副导演就在他旁边喝,闻着那味贼香贼想喝,但他得抓紧时间调机位抓拍观众的表情。 韩贵山在评委席上打着嗝,只恨自己没有像牛一样有两个胃。 江枫和张茜都很自觉地回到休息区了,主持人小姐姐这才回味过来,甜甜地道“江枫选手的粥想必大家刚刚都尝过了,确实是非常美味让人回味无穷,能拿96分的高分也是实至名归。” “厨艺台我们的工作人员已经清理完成了,下面让我有请第三组选手古力和楚鹏,他们抽到的主题是咸鲜,比赛菜品是菜卷子,请两位选手上台准备,比赛将在3分钟之后开始。”主持人笑着道,笑容都泛着桂花糖的甜香。 “你那八宝粥是什么味啊我好想喝啊”张茜最可怜,输了比赛八宝粥也没喝到,没人想起来厨艺台上还有一位可怜的选手没喝到。 “你周末有课吗”江枫问道,“你可以周末来我家店里,我给你专门煮一份,不过食材质量可能没有今天好,我煮的时间长一点,把米香味煮出来,口感也不会差的。” “好啊好啊,我星期天没课只要上晚自习,星期六满课不用上晚自习,周六晚上和星期天中午都可以”张茜兴奋的道。 已经很久没读书的江枫不由得在心里感叹一句高中生真苦,怪不得老师能用上了大学你们就轻松了这种谎话骗了一届又一届。 “周六吧,我下午就开始煮,你几点放学最好七点左右来。”江枫提议道。 “我六点二十放学,你家店开在哪儿我可以带我妈妈一起过去吗”张茜很兴奋。 “行呐,你妈妈是什么口味你待会儿发消息告诉我吧,我家店就在a大美食街,我明天发定位给你。”江枫也笑着回应。 “介意加我一个吗”章光航加入群聊。 “没问题,荣幸之至,我明天把定位发给你。”江枫道,看着赵善,觉得他们三个搞小团体孤立他一人是不是不太好,便邀请他,“你要不要一起来” “不用了。”赵善假笑,被疯狂diss了一通,他今天之后不想再和章光航同框出现。 突然,江枫觉得有点不自在,好像一道锐利目光在盯着他,略有些不善。 来自观众席。 江枫朝观众席上看去,正好和吴敏琪的目光撞上。 吴敏琪冲江枫露出一个微笑,做了个恭喜的口型。 江枫也朝她露出了一个发自内心的微笑。 感觉消失了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百七十八章 菜团子 菜卷子属于地方小吃,这个菜品是楚鹏提出来的,既是自己的拿手菜的又照顾到了古力是个白案厨师,一举两得,非常贴心。 楚鹏和江枫是一个赛区的,晋级32强时的得分还比他高01分,29岁,并非什么有名餐馆的厨师,家里经营着一家父亲传下来的小餐馆,是市一中对面一家老馆子的。 他和古力一样,不怎么喜欢说话,也没什么存在感,即使已经晋级全国8强了江枫对他也没什么印象。如果说同样没什么存在感的古力还有知味居的厨师和名师的buff加成,那一点增益buff都没有的楚鹏就是好味道厨艺大赛版的黑子哲也,明明他在赛场上,别人就是看不见他。 面团是现成的,死面团,也就是饺子面。楚鹏和古力估计是商量好了的,菜卷子的馅料都差不多,圆白菜,木耳,胡萝卜,粉条为主料,古力还额外加了捣碎的鸡蛋。 “啊,我想起来了,那个楚鹏是我们学校对面那家老馆子的老板”张茜如梦初醒。 江枫 我这样一个只会上网搜索选手简单资料做赛前攻略的人都知道,你一个市一中的学生居然现在才发现 “你不怎么去他们家店里吃饭”江枫大胆猜测,他读高中的时候托陈秀秀的福,学校周边的馆子的老板就没有不认得的,连小摊老板都能分清认全 “我晚饭经常去他们家吃,只是楚老板一般不出后厨,平时都是老板娘在前面收钱,我是看见他做的菜卷子才反应过来的。”张茜解释道。 “他们家菜卷子很有名”江枫追问。 “特别有名,纯素馅,非常鲜,面皮虽然是死面但是特别有嚼劲。他们家不用味精的,用虾皮来提鲜,菜卷子有两种口味,韭菜鸡蛋粉条的和白菜胡萝卜粉条的,一个只要4块钱,早饭就能管饱。”张茜道,“我能吃出里面的调料,但是我自家在家里做,就是做不出那个味道。” “尤其是他现在做的这种白菜馅的,非常,非常,非常的鲜”张茜连用了几个非常来表述自己对楚鹏做的菜卷子的喜爱。 楚鹏已经调好馅料开始擀皮了。 做菜卷子,皮自然是越薄越好,蒸熟后的面皮会白且透亮,这时候皮越薄就越透,能隐隐透出里面馅料的颜色。因为菜卷是卷出来的,皮越薄就越入味,入口的时候口感也就更丰富,当然不能太薄,其中的度需要厨师自己把握。 菜卷子是楚鹏店里的招牌菜,他做了这么多年早就了熟于心。一团面团,在他手下眨眼睛的功夫就变成了一大张薄面皮,将馅料均匀地铺在面皮上,卷成长卷,放进蒸锅里蒸。 步骤很简单,就是普通的家常小吃,普通人都能在家里做,唯独馅料至关重要,属于不传秘方。 味觉灵敏如张茜,吃了这么久回家后依旧不能原原本本的还原。 古力的动作只比楚鹏慢一点,因为是个专业的白案厨师的缘故,他的面皮比楚鹏更薄形状也更加均匀,很快,他的菜卷子也入锅蒸了。 剩下的就是等待。 韩贵山一边回味着刚刚江枫煮的八宝粥的味道,一边又有些后悔没有让工作人员给他多留两碗粥的量让他现在一边等一边慢慢喝。现在看到这两位选手做的菜,心里更加后悔了。 菜卷子他知道,也吃过,这种小吃配上粥就是一顿饭,如果等会儿吃的时候能有一碗八宝粥配着岂不是绝妙。 只可惜,剩下的两碗的量是王静和韩攸信的,老婆和儿子的东西的主意他可不敢打。 不对,儿子的主意好像可以打一打,八宝粥是甜粥,韩攸信体重超标了得少吃点甜的。 “这菜团子得蒸多久”韩贵山问道。 “十来分吧,很快的。”朱昌回应。 韩贵山冲旁边的工作人员招招手。 收到老板的召唤,工作人员小姐姐立即走到评委席旁。 “去给我舀半碗八宝粥热一下,十分钟后拿过来。”韩贵山道,贪污韩攸信半碗八宝粥帮助他减肥,很合理吧 “老佟,你觉得这次谁会赢”话痨裴盛华开始没话找话。 “古力。”佟德晏道。 “我也觉得是古力。”有话痨潜质的朱昌加入群聊。 “古力。”臧穆难得开口。 裴盛华笑道“你们都觉得是古力啊,我也觉得古力赢面大。” “为什么啊我听说这位古力选手不是出了名的天赋很差吗”吃瓜群众韩贵山加入群聊。 “天赋差只是相对的,他毕竟是谭大师的关门弟子,天赋并没有那些小辈们传得那么差。小时候反应是有点慢,但也不至于像他们传得那么差,以讹传讹罢了。”朱昌解释道,“白案厨师很多都是厚积薄发的,从他上一场的鸡汤面就能看出来,他的厨艺这些年已经磨练得相当不错了。” 韩贵山似懂非懂地点点头。 “但是估计也只能止步四强了。”裴盛华道。 “是啊,晋级决赛是有点难。”朱昌赞同。 “决赛估计是章光航和吴家丫头。”佟德晏开始施展大预言术。 “吴家丫头我觉得那个江枫也挺不错的。”裴盛华比较看好江枫。 “我觉得古力有戏。”臧穆显然很看好古力。 “得看分组吧,如果章光航对古力,江枫对吴家丫头,晋级的八成是章光航和吴家丫头,江枫有的地方还是有点薄弱,韩总,4强题目应该没有煲粥了吧”朱昌笑道。 “啊”韩贵山努力回想。 不对呀,4强开始的题目好像不是我出的。 好像4强开始我连评委都不是了。 “不知道,题目不是我出的。”韩贵山含糊地答道,思绪早就飘到老远。 不行,得运作一下,不当评委这没饭吃啊 其余4位评委开始猜测决赛名单,韩贵山一个人静静地思考该怎么暗箱操作把自己4强和决赛也混成评委,一时间居然没人关注场上的两位选手。 一直到楚鹏的菜团子出锅,切断,工作人员把菜团子端到评委席上大家才把注意力转回比赛。 五节等份等大的菜团子,安安静静地摆在盘子里。 白黑橙相间,煞是好看。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 道歉 没打招呼下ea的版主是我的不对,我的错,我认。 我也不说我欠考虑什么找借口巴拉巴拉的话了,没借口可找,这事是我的错,你生气很正常,换位想一想谁都生气,要是我我也生气,我这事做的就是过分。 章推的事情,我不知道,看截图我也不知道是哪本书,截图我没看见书名,当时版主们帮我要了很多书的章推,没和我说书名的我就不知道我欠你和民国作者一个感谢。 这件事情说白,就是我的问题。我不懂版主,我不懂管理,一开始都是谁来要就给,一直到版主给满为止。每个来找我要版主的都是我的读者,我给和下都很想当然,没有考虑你们的感受,是我不对,是我的错。 这本书单机写到十几万字,一开始我就是想要读者,想要有人看有人夸我而已。我喜欢这本书,也喜欢我的读者,我伤了我读者的心,我很抱歉,我也很难受,大半夜睡不着,也不敢去看评论。 很抱歉,让你觉得失望,让你觉得难过,不知道该怎么道歉,语言贫乏,大脑空空,除了抱歉和对不起好像什么都不会说。 没什么好洗的,我的错,我应该道歉,为我做事不考虑后果,为我让曾经喜欢这本书的读者难过,我都应该道歉。 很抱歉,让你为这样一个冲到,做事不考虑后果,不考虑他人感受,还伤了你的心的作者曾经付出过喜爱,如今却只有失望与生气。 对不起。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百七十九章 4强 切开的菜卷子,能很清楚地看见里面的层次。一层馅料一层面皮,如花卷一样,切断的粉皮晶莹剔透,如同散落的水晶一般散发着诱人的光泽。 工作人员小姐姐将热好的半碗八宝粥端到了韩贵山面前,率先夹起一块。 入口,味道非常的鲜。 素馅配食用油和香油,可能是因为虾皮,也可能是因为特殊的调料配比,一个长度接近六厘米的菜卷子配上八宝粥,韩贵山三口两口就全部下肚了。 “嗝。” 八成饱。 其它评委没韩贵山这么实诚,浅尝了两口就放下了,开始陆续打分。 84分。 其实也还不错,至少比被佟德晏疯狂diss的赵善强。 “才84分啊”张茜有点失望,“我觉得楚老板做的菜卷子可好吃了。” “你看古力的菜卷子。”江枫道。 古力的菜卷子被端上了评委席,馅料看不出什么明显的差距,但是面皮上的差别一眼就能看出来。没上锅蒸之前还看不明显,蒸熟后的面皮洁白透亮,也是切开的,从侧边看上去仿若薄如蝉翼。 如此薄的面皮,裹了一层又一层馅料,切口整齐,形状规整。单看上去不像是普通的家常小吃,倒像是古代专供给达官显贵王公贵族的精致小点。 “呦呵,这个看起来好看啊。”韩贵山感叹道,碗里的八宝粥还留了个底,正好接着吃。 古力的菜卷子加了鸡蛋,面皮更劲道,口感也更加丰富,相应的,味道没有楚鹏的鲜。 韩贵山各人觉得,两种菜卷子都差不多,都好吃,如果硬要选的话他选古力,他的菜卷子里加了鸡蛋,带点荤腥更和他的胃口。 分数很快就出来了,86分。 伯仲之间。 观众们也没什么太大的反应,象征性地鼓掌等着评委们来点评。大多数人都是来看章光航的视觉动物,古力的菜卷子长得好看,高02分没毛病。 “其实两位选手做的菜卷子都很不错,水平在伯仲之间。我先来说说楚鹏的菜卷子,味道非常的鲜美,原材料的搭配也非常出色,相应的短板也很明显,面皮有些略厚,层次感并不丰富,但是瑕不掩瑜。古力的菜卷子优点非常突出,也是占了白案厨师的优势,面皮薄但不过,劲道,透亮,馅料的口感虽没有楚鹏的经验,但总体完成度很高。”朱昌一上来就把两人做的菜卷子都夸了一遍。 裴盛华接着朱昌的话往下接“刚刚朱昌评委说得其实已经非常详细了,我就再说一点我个人的感受。楚鹏选手的菜团子馅料非常鲜,是极致的鲜,我很少吃到能把纯素馅的小吃做得如此鲜美的厨师,非常的惊艳。” “当然,缺点也很明显,刚刚朱昌评委都说了。古力选手的菜团子相对来说没有那么突出的地方,但他每个细节都做得很好,无论是馅料,面皮,切口还是外型,都非常合格,这也是为什么他的分会略高一点的原因。” “这是两份让我很满意的菜品,我在这两份菜卷子上看到了两位选手的优势和发挥,而不是不知所谓的自我挑战。虽然分数不是很高,但是都很不错。”佟德晏时刻不忘diss赵善。 赵善的脸已经僵到笑不出来了。 导演还是厚道,没让摄像大哥把镜头切过去。 “都很不错。”臧穆非常敷衍地说了4字评论。 已经全饱的韩贵山非常满意今天这场比赛,正襟危坐开始发表今天最正常的点评“楚鹏的是全素的,很鲜但是有些寡淡,古力的里面加了鸡蛋,我觉得总体口感更好一点。” 全场响起了敷衍的掌声。 主持人开始说千篇一律地结束词,观众们准备陆续离场,工作人员开始有条不紊地指挥。 张茜站起来冲观众席上的父母招手,长大嘴巴用口型示意他们让他们在出口处等自己,自己则转头对江枫道“我先走啦,这周六再去你家店里,别忘了把定位发给我。” “放心,忘不了。”江枫笑道。 晋级选手依旧需要先去后台,吴敏琪从观众席上走侧边的员工通道率先抵达后台,等江枫他们到的时候吴敏琪水都喝了半杯了。 “各位选手,首先我还是要恭喜你们进入全国四强,我们半决赛的比拼是定在4月16日,依旧是两两对决的方式。抽签箱就在右边,半决赛没有题目,各位选手可以自由发挥,但是不能和之前的菜品有重合,相似的菜也不行。比如说江枫选手这场已经做了八宝粥,半决赛就不能做任何粥品,现在大家可以去抽签了。”工作人员小姐姐介绍道。 江枫 看看其余三人,江枫觉得自己八成凉了。 粥都不让做,这比赛还能用什么悬念,除了遇上古力可以垂死挣扎一下,对上章光航和吴敏琪只是凉的程度大小罢了。 七分凉和十分凉的区别。 古力离抽奖箱最近,走近,伸手。 1号。 江枫走过去,伸手。 2号。 凉了。 凉透了。 江枫都能想到那个画面了,生日当天,惨遭淘汰,任务失败,老爷子暴怒,一顿怒骂,逐出家门。 江枫的嘴角泛起一丝苦涩的笑。 想想真是一个不平凡的二十一岁生日呢 章光航走进了抽奖箱,伸手。 1号。 江枫和吴敏琪四目相对。 “巧巧啊。”江枫苦笑。 吴敏琪走个场面把2号球从抽奖箱里抽出来,看不出什么情绪波动,对江枫道“真巧。” “看样子分组已经出来了,请4位选手在4月15日晚上九点之前把所需食材告知我们的工作人员,并在16日下午四点之前抵达省台,否则将视为弃权。”工作人员道。 “请问4位还有什么问题吗” 没有问题,大家都比了这么多场了,该问的问题能问的问题都问完了。 “那我就在这里预祝4位比赛顺利。” 4人沉默地离开省台,大家都在思考半决赛该做什么菜,没有题材限定,每位选手自由发挥。是优势,也是劣势。 强者更强,劣者露馅。 走到出口处,大家愣是一个字都没说。 古力和其余三人都不熟,微微点了个头,便沉默地离开了。 “记得把定位发给我,我周六去你店里喝粥。”章光航说完,便径直朝前走去。 “什么喝粥”吴敏琪问道。 “他和张茜周六晚上来店里喝粥,今天张茜不是没喝到嘛,专门给她补一份。”江枫道,看见吴敏琪的妈妈在前方的一棵树下,便告诉她,“那树下站着的是不是你妈妈” “是,我先走了。”吴敏琪道,露出了一个微笑,“加油。” “加油。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百八十章 单身狗 早上出门之前江建康他们和江枫约定好在停车站见面,与吴敏琪分开之后江枫便朝停车站走去,在停车场门口就看见了那辆熟悉的七座商务车,江建康在驾驶座上兴奋地冲他招手。 开门,上车,江枫默默坐在最后一排。 “儿砸,你们四强比什么呀你和谁比呀”江建康看完今天的比赛后前所未有的膨胀,甚至觉得自家儿砸能夺冠。 “吴敏琪,自由发挥,不能做之前做过的菜。”江枫道,“做什么我还没想好。” “赢面不大。”江卫明有一说一。 “是没什么赢面。”江卫国道,但是难得地鼓励了江枫,“全力以赴,输也要输得没有遗憾。” 江枫郑重地点点头,想了想,组织了一下语言,把夏穆苪的事大致说了一下。 两位老爷子都沉默了。 良久,江卫明才感叹道“没想到,他也还在。” “我们两个倒是不如他。”江卫国道,回头看着江枫,“你想重开泰丰楼吗” “我”江枫话说到一半,却卡壳了。 他当然想重开。 它是夏穆苪一生的执着,是两位老爷子的遗憾与梦想,是江慧琴的青春与童年,是李明一对亡妻的思念与回忆。 它更是江家几代人的执念。 但是重新经营一家已经荒废大半个世纪的酒楼,不是光靠想就可以的。 “我想。”江枫道。 从他接受李明一转让的泰丰楼开始,这就是他身上的责任。 是他的义务,更是他的使命。 “想就开。”江卫国一脸欣慰,“好好干,不要让我和你三爷爷失望。” 刚刚江枫告诉他夏穆苪的事情,他突然一下想开了。他们都是一大把年纪大的老头子了,夏穆苪在鬼门关前死死地撑着不肯进去,他和江卫明又何尝不是半只脚迈进了鬼门关。他们这些年已经失去了太多,有过太多的遗憾,到这这个年纪,已经没有什么可以失去的了,只因为担心害怕就畏首畏尾地不敢重开泰丰楼,没有任何意义。 这个时代已经不属于他了,未来是儿孙的,与其瞻前顾后拖拖拉拉,倒不如放开手脚大干一场。 江建康把两位老爷子送到江建国家楼下,江枫顺势坐到了第二排。 楼下,江卫明笑着对江卫国道“想通了” “想通了。”江卫国道。 “想通了就行,儿孙自有儿孙福,小枫是个好孩子,我们做我们能做的,未来的事就交给他们。”江卫明拍拍江卫国的肩,和他一起上楼了。 另一边,江枫刚坐到第二排,一直沉默的王秀莲就开口问道“儿砸,你和琪琪比真的没有赢面” “基本上没有赢面。”江枫实话实说,如果不让吴敏琪做川菜,江枫稳赢。但是做各自擅长的菜又不能煲粥,他的吴敏琪的差距摆在那里,除非吴敏琪严重翻车,和之前孙继凯那样心态全崩,不然江枫基本上没有赢面。 “哎,我本来还想着你进了决赛我立个牌子在店门口可以打打广告的。”商业鬼才王秀莲一脸失望。 “琪琪也是咱们店里的,她进了决赛拿她打广告效果不也一样吗”江建康问道。 “也是。”王秀莲瞬间想通,“没事的,儿砸你好好比,万一赢了呢。” 然后王秀莲和江建康就聊起了进货的事情,王秀莲严厉抨击了一通禽肉供应商依次充好被她当众抓住还狡辩的事情,和江建康商量着换一家供应商,一路上说着不停,江枫愣是一句话都插不进去。 车就停在健康炒菜锅门口,江枫自己走回宿舍,今天比赛结束得早,时间也不算晚不用爬阳台回宿舍,可以正大光明的当着宿管大爷的面从正门进去。 王浩刚夜跑回来正在厕所洗澡,自从他上次和女神一顿饭进展良好之后,就越发注意自己的身材,早上要晨跑,晚上还夜跑,饮食清淡生活规律,在店里吃饭都逮着青菜豆腐吃。相信不日就可以脱胎换骨重新做人,摆脱单身狗重回情侣狗。 春天到了,又到了恋爱的季节。 王浩在厕所里洗澡,江枫就没有什么顾忌地直接坐在椅子上打开属性面板查看现有菜谱,看看能不能找到什么灵感来决定半决赛的参赛菜品。 馄饨。不行,难吃不说,上次江建康和王秀兰撕心裂肺的哭死至今仍回荡在江枫的耳畔,要是做这个评委席上所有人都抱头痛哭那还得了。 清汤柳叶燕菜伪可以做,但就算改良过也只是d级菜,底子摆在那里,半决赛和吴敏琪比做这个就是死路一条。 菜谱栏里一共也没几道菜,李鸿章杂烩其实是个不错的选择,但江枫一没练习过,二来这道菜的buff和馄饨有异曲同工之妙。端上去每人尝一口评委席上哭成一片,那个画面想想是挺带感的但是得到的分数估计会更带感。 全都筛选了一遍之后,只有拔丝山药和剁椒鱼头合适。 剁椒鱼头是b级菜,游戏显示依旧是略超过玩家厨艺等级,挑战一下没准也能成功。但现在的问题是,江枫不会做辣菜。 因为自己不吃辣的缘故,江枫平时辣菜做得很少,极限就是辣椒炒肉和辣椒炒蛋这种简单的小炒。即使剁椒鱼头的制作方法他已经看过很多遍,每个步骤也都聊熟于心,他也自信自己能很快对这道菜上手,但依旧不太稳妥。 纠结了片刻,江枫还是选定了拔丝山药。 这道狗粮菜,单身狗厨师没人权连buff都不给加的菜,从头到尾都散发着对单身狗的深深恶意。 江慧琴做这道菜是c级,因为她不会油底沉糖,只能两口锅同时开火,但江枫会油底沉糖,他有自信能比江慧琴做得更好。 自从他上次做张之蕴鸡失败后显示的是c级,再结合游戏对左宗棠杂烩的菜品说明,江枫心里一直有一个想法等待付诸实践。 顺利的话,明天早上就可以证实自己的猜测。 游戏给出的菜品评级,究竟是它的上限还是它的及格线。 厕所里的水声停了,江枫关掉属性面板,去找衣服准备洗澡,等王浩从厕所出来。 “枫哥,今天的比赛怎么样晋级了没”王浩提着装衣服的桶从厕所出来。 “你没看”江枫有点意外,王浩可一直是好味道厨艺大师直播的忠实观众。 “今天晚上我陪真真去图书馆了。”王浩一脸甜蜜。 “哦。” 江枫冷漠地拿着衣服走进厕所。 王浩美滋滋地拿着手机给那头的真真发着甜言蜜语,脸上的表情美得冒泡,空气中都弥漫着恋爱的酸臭味。 “枫哥,你没谈过恋爱你是不会懂的。”王浩还不忘补刀。 江枫突然想起,大一的时候年少无知看见学校表白墙上有人问一个宿舍里只有你一个人谈恋爱是什么体验,当时他天真的以为表白墙下面的评论是按时间顺序显示的,就随手回了一句我知道一个宿舍只有你一个人单身是什么体验。哪晓得,表白墙是有限显示好友评论。 第二天,全班都知道江枫是他们宿舍唯一的单身狗了。 sad。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百八十一章 合格线 第二天一早江枫去健康炒菜馆的时候,惊奇地发现江建康同志正在做菜卷子,就是昨天古力和楚鹏比赛时做的那种,一点不差,素馅的 江家饭桌上大早上出现素馅的早餐,不寻常啊。 “爸,你今天怎么想起来做这个了”江枫好奇地问道。 “还不是你妈非要吃。”江建康叹了一口气,“我原本说给她做懒龙,但是她非要吃这个菜卷子,你说这全是木耳、粉条、胡萝卜有什么好吃的,做法都差不多还不如懒龙呢。” 江枫觉得可能是因为王秀莲同志在观众席上看见了所以想吃,待会儿肯定要后悔倒打一耙质问江建康为什么不做懒龙。 不过江建康做了菜卷子正好,还剩下一团死面团,可以用来擀馄饨皮。 “爸,你这剩下的面团不用了吧”江枫问道。 “不用了,早上和面和多了,等下随便包点馅煮了当零嘴吃。”江建康道。 “给我匀点我包几个馄饨呗。”江枫道。 “馄饨”江建康当即警觉起来,上次江枫心血来潮包的馄饨差点把他吃得哭断气,那次为什么吃了一口馄饨会那么伤心他现在都想不明白原因,最后只能归结于太难吃了以至于想起来原先的苦日子。 现在江枫又想包馄饨,江建康心中立即敲起了警钟。 “对,我就包两个馄饨练练手,我还没想好半决赛比什么现在就想随便做点东西。”在高级谎话的加持下,江建康勉为其难地相信了江枫的鬼话。 王石头的纯肉馄饨,食材限定得非常死,馄饨皮,纯肉馅,两滴香油。上次江枫是完全按照食谱给的视频里王石头的步骤去做的,连粗糙的手法都尽力模仿,所以才能做得如此还原,难吃至极。 这一次,除了食材的步骤完全还原,江枫决定制作手法靠自己发挥,看看能不能靠着自己有限的厨艺来挽救这份注定会让人忆起年少时最苦涩记忆的纯肉馄饨。 擀皮,剁馅,调味,包成馄饨,煮熟,滴香油,一串动作下来前后不过十分钟,江建康的菜卷子还在蒸锅上蒸,江枫的纯肉馄饨就已经出锅了。 江枫看着面前这碗煮得时间过长,皮肉有些分离的纯肉馄饨。 纯肉馄饨 e级 虽然因为原材料和煮制时间过长的缘故依旧很难吃,但是只要擀皮和调味上稍微下点功夫,菜谱中显示的f级纯肉馄饨就能晋升为e级。 菜谱中的等级其实是那些菜品的合格线。 江慧琴的拔丝山药的做法是油底沉糖的简易版,江枫需要用江慧琴的方法做一遍来判断自己做出来的拔丝山药是什么等级的,再去练习油底沉糖方法下做出的拔丝山药。 他虽然会油底沉糖,但也只能说会,并不熟练,翻车也是偶有发生,全靠江卫明隔三差五的检查和指导一下江枫的油底沉糖练得怎么样。不然这些日子他都专注于比赛菜品去了,早把油底沉糖扔到九霄云外去了。 如果再比赛前还是会偶尔翻车,比赛的时候为了稳妥起见,用江慧琴的方法去做拔丝山药也不失为一剂良方。 面前的纯肉馄饨在冒着热气。 江枫那颗作死的心又蠢蠢欲动。 他真的有点好奇自己年少时最苦涩的记忆是什么。 他才21岁,硬要算现在也可以称年少。根据苦涩的记忆这一命题他想了很多,像是小时候吊沙袋被老爷子骂,切豆腐丝被老爷子骂,练滚刀被老爷子骂,第一次碰锅被老爷子骂,第一次烧肉菜被老爷子骂。 仔细想想,好像都是被老爷子骂。 还骂得抑扬顿挫,不带重词。 之后好像就没什么可苦涩的了,大多数学子们眼中艰难而又痛苦的高中三年,在江家小辈看来与练厨相比不值一提。 江枫已经按捺不住自己的右手了。 默默端起馄饨,江枫往杂物间走去。 “儿砸,你去哪儿”菜卷子就快出锅了,江建康问道,“你还吃菜卷子不” “吃,我杂物间找点东西。”江枫谎话张口就来。 “这孩子,去找东西还端着馄饨。”江建康摇摇头,接着专注于面前的蒸锅。 江枫走进杂物间,暗搓搓地关上了门。 舀起一个馄饨,入口。 确实不太好吃。 但很快江枫就没精力去关注味道了,视线渐渐模糊,泪水充满了眼眶。 他10岁生日恰逢星期六,江建康和王秀莲原本准备带他去海洋馆玩,结果当天早上江枫外婆下楼的时候摔了一跤。 原本要给江枫过生日的江建康和王秀莲匆匆赶去医院,留他一个人在家里,江枫本来想去隔壁找陈秀秀玩,却发现隔壁没人。 几个堂哥要么上课要么找小伙伴去玩了,只有他一个人生日当天孤独的呆在家里。 没有生日蛋糕,没有大餐,也没有海洋馆,也没有人陪他说话。江枫没有看电视,一个人静静地坐在地板上盯着地板看了一整天。 那是他第一次感受到孤独。 很晚的时候江建康和王秀莲才一脸疲惫地从县医院赶回来,王秀莲和他道歉说明天再带他去海洋馆。周末的海洋馆游客爆满,9点开门却得早早去排队,江枫家里海洋馆远坐车得大半个小时,江建康和王秀莲累了一天第二天再带他去海洋馆就是受罪。 10岁的江枫,笑着说“不用了,我今天和秀秀玩了一整天,刚刚还看了好几集动画片,中午在她家吃了奶油面包,可开心了,明天不用再去海洋馆了。” 那是他第一次说谎。 也是第一次想哭却不敢哭。 他早就忘了。 却是他年少时最苦涩的回忆。 抹掉眼眶里的眼泪,江枫默默走出储物室走进厕所,把馄饨倒进了厕所。 这玩意还是别进泔水桶祸害猪了,猪吃了都不长肉了。 现在想想好像也没什么,就是少时一件微不足道的小事,但是刚刚吃馄饨的时候带入到10岁时的自己确实苦涩得想哭。 不光如此,江枫还想起来王秀莲同志和江建康没有带自己去过一次海洋馆,每次计划好了都会因为各种各样的原因鸽掉,仿若一个魔咒。 等江枫端着碗从厕所出来,江建康和王秀莲已经吃上了。 “倒了”江建康问道。 “恩,太难吃了。”江枫点头,洗手,去夹菜卷子。 “哎,儿砸,你真的没什么做馄饨的天赋,以后还是别人馄饨了。”江建康叹息道,上次的那口馄饨真的是给他留下了巨大的阴影。 “爸。”江枫直勾勾地看着江建康,“今年你找个时间带我去海洋馆吧。” 江建康 他儿子吃馄饨吃傻了 “行,有时间就去。”江建康敷衍傻儿子,“你半决赛菜品有头绪可没,要不要我帮你参谋一下。” “我想好了,就做拔丝山药。”江枫咬了一口菜卷子。 一般般。 江建康同志果然没有做素菜的天赋。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百八十二章 拔丝山药 平心而论,江枫觉得江建康今天做的菜卷子还没有往日的剩菜拌面条好吃,没什么滋味,隔壁沙县小吃蒸饺里包这个馅也差不多是这个味道。剩菜热一遍还香,再加上江建康精湛技术下的手擀面,其实剩菜拌面条还挺好吃的。 吃饭了早饭,江枫帮着切了切菜,然后就准备开始练习拔丝山药。 游戏更新卡bug期间,他闲着没事就看看拔丝山药的做法,再加上年后练习拔丝菜用的全是山药地瓜,做这道菜也算是小有心得,只要不是油底沉糖基本不存在翻车的可能。 健康炒菜馆后厨别的不多,就是灶多,而且隔得近,有时候中午炒菜江建康颠锅的动作大一些,江枫转个身就能撞上他正在颠锅的右手。 山药有新鲜的,是今天早上供货商刚送来的,洗净,去皮,切块,两口锅同时开火,一口锅炸山药一口锅炒糖,对于不会油底沉糖的人而言,这确实是做拔丝菜的一个妙法。 江建康在厨艺台上切肉,昨天有一位a大的老师预定了一桌菜,不少大菜,像是肘子,糖醋鲤鱼,油爆双脆和香酥鸡这种费时费力必须要预处理的有不少,一大早就得开始准备。 水箱里鲜活的鲤鱼咕嘟咕嘟地吐着泡,并不知道自己下午将要经历什么。 江枫一边炸山药,一边盯着另一口锅的炒糖,一心二用的同时还能抽空和江建康聊天。 “你三爷爷不是教了你油底沉糖了吗”这种类似的做法江建康也会,谁叫江卫国当初没教他油底沉糖,做拔丝菜的时候什么奇怪的方法都试过。 江卫国自己的油底沉糖就是半吊子,瞎捉摸出来的,典型的盗版。 “不是很熟,想试试更稳妥的方法。”江枫道。 “我觉得还是油底沉糖好,你三爷爷做出来的那个拔丝山药,那味道,啧啧。”江建康非常想念江卫明给江枫演示油底沉糖时做的拔丝山药。 香酥,软嫩香甜,颜色微黄像刚炸好出锅的土豆块,甜脆爽口,拔丝细如发,如果不蘸凉白开糖丝能一直拔下去。 他们这种其他方法做出来的拔丝山药,和江卫明之前做的那份比起来差远了。 说话间,山药已经炸好了。 出锅早,没把握好时间,山药先出锅,温度就会慢慢降下去,等到另一口锅能拔丝的时候就不是最佳温度了,山药的口感和拔丝的程度就不会有油底沉糖做出来的那么好。 在一旁切肉的江建康也看出来了,道“你山药炸早了。” “嗯。”江枫盯着另一口锅,糖浆表面已经开始泛绵软的小泡,距离拔丝的火候不远了,“早了两分钟。” 山药入锅,快炒,翻勺,炒匀,出锅。 拔丝山药 c级 一份平平无奇且没有buff加成的拔丝山药 狗屎游戏果然是想看见什么就显示什么。 江枫夹了一块,丝拔得是挺长的,就是不够细,离江卫明做的拔丝山药差远了。 沾水,入口。 有点烫嘴,糖浆有点厚,山药偏软绵,没有香酥甜脆的感觉,果然平平无奇。 他不喜欢吃甜食,本来准备端出去给王秀莲同志吃,用甜品来安慰一下她早上没有吃到肉而受伤的胃,刚端起盘子,来上班的季月就摸进后厨了。 “江枫,有没有豆诶,拔丝山药。”甜品爱好者季月看见拔丝山药眼睛都亮了,之前江枫练习的失败产物她都能照单全收。 “一大早吃这么甜的,罪过罪过。”季月嘴上忏悔心中无悔,非常熟练地摸了一双筷子夹了一大块,把其实是想摸进来混杯豆浆的事瞬间抛到九霄云外。 “还行,对了,王姨呢我刚刚在外面没看到她,二楼也没人。”季月问道。 “我妈不在店里”江枫开火开始做第二盘拔丝山药,“可能去买手抓饼了,前两天新开的那家炸鸡店的手抓饼还挺好吃的我妈买了好几次了。对了,记得在门口立牌上写拔丝山药特价。” 季月已经非常熟悉江枫练习什么菜什么菜特价的套路了,开始吃第二块,含糊不清地问道“你半决赛做拔丝山药对了,你半决赛和谁比不会是章光航吧” “不是,我和吴敏琪比。”江枫道。 “呦吼,这么刺激。”季月吃瓜群众看热闹不嫌事大,非常诚实地捅江枫一刀,“你凉了。” 季月就在后厨里一边吃一遍看江枫做拔丝山药,还时不时发出吃瓜话痨群众的疑问。 “你为什么要同时用两口锅” “其实我觉得山药这么看还挺像土豆块的。” “诶,那糖开始冒泡了。” “拔丝山药居然是炒出来的” “这个” “那个” “诶,这个” “吃完了吗”江枫问道。 “吃完了。”季月就是因为吃完了嘴没事干所以话才多。 江枫把新出锅的拔丝山药端到季月面前“再来一盘吧。” 拔丝山药 c级 等季月第二盘拔丝山药吃了四分之一的时候,王秀莲手上拿着一个手抓饼吃着进了后厨。 加里脊加培根加火腿加肉松加蛋的顶配版。 按王秀莲同志消失的时间来算,她应该不止吃了这一个手抓饼,剩下的估计早进了她肚子里了。 “拔丝山药”王秀莲看着面前的拔丝山药也想来一块,犹豫了片刻还是算了,现在吃甜的再吃手抓饼就串味了,“儿砸,你锅里这盘什么时候出锅” “还有五分钟。”江枫道。 “我吃下一盘,这菜得趁热吃才好吃。”王秀莲对着手中的手抓饼就是一大口。 季月吃完两盘拔丝山药,卡路里爆表,不停的念叨“罪过罪过”,采用眼不见为净的政策去大堂了,不然她看见第三盘还是会忍不住接着吃。 一上午,江枫做了十几份拔丝山药,内部消化了五盘,送给周边的商家几盘,剩下的全放进保温箱里了。虽然江枫自我感觉良好,觉得一盘比一盘出色,但是没有一盘的游戏评级超过c级。 他决定下午用油底沉糖的方法做,看看味道会不会更好。 吴敏琪今天来得晚,十二点多才进来,穿好围裙直接开始干活。 “你今天上午满课”江枫问道,如果他没记错的话吴敏琪今天上午只有两节课,还是早八课。 “我爸今天到,我和我妈去机场接他了。”吴敏琪道。 “你爸妈人呢”江枫问道。 “在店里,点菜。” 江枫 “点啥菜呀,中午留下来一起吃,等忙过这半小时就不忙了。”江建康乐呵呵地道,“正好见个面,今天中午江枫他爷爷和三爷爷也过来。” “行,那我出去和他们说。”吴敏琪觉得可以,放下手中的菜就出去了。 过了一会儿,吴敏琪带着他爸直接进后厨了。 吴敏琪的爸爸是一个相貌平平的中年男人,带着眼睛看上去还有几分儒雅,不像个厨师倒像个老师,微胖,比较严肃没什么表情。 “我爸说他也来帮忙。”吴敏琪道。 话音刚落,王秀莲就探头进后厨大声问道“建康,临时菜牌你给扔哪儿了我怎么没找到啊” “啊”江建康懵了。 “王姨,我找到了,写什么啊”季月在外面喊。 “对了,琪琪,你刚刚说了那几道菜来着。”王秀莲问道。 “板栗烧鸡,蚂蚁上树,川味凉粉。不过王姨,店里好像没有凉粉吧”吴敏琪问道。 “没事,后面那家店我都待会儿直接去买。”王秀莲很自然地道,“吴爸爸,你这几天就和我们一起吃吧。” 说完就去大堂了。 吴敏琪爸爸 为什么你们都这么熟练 这家店是经常有随机掉落的外来厨师来烧菜是吗笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百八十三章 蕴鸡 吴敏琪在健康炒菜馆干了这么久,一分钱工钱没拿到就是纯管饭,主要是她自己都没意识到需要工钱,毕竟在她看来无论是在健康炒菜馆还是在吴家酒楼都是磨练厨艺,她是借地练习不是课余打工。 吴敏琪拉着她爸给他介绍后厨的结构,菜在哪里,调味料在哪里,盘在哪里,灶的分配之类的,最后带着他去储物室告诉他各种调料存放在哪里,没有了就直接过来拿。 “琪琪,你在这打工一个月多少钱”吴翰学吴敏琪爸爸问道。 “打工”吴敏琪从柜子里翻出一袋白糖,后厨的白糖上午都被江枫霍霍完了她本来就是来找白糖的,“我只是借他们家后厨练习,不是打工。” 吴翰学 他女儿肯定是这些年学厨学傻了。 “江叔和王姨人很好的,我要是想用厨房琢磨什么菜随时都可以用,食材都不用自己去买。我和江枫练菜的时候菜都是当特价菜卖的,就写在门口的立牌上。”吴敏琪道,“这个柜子里都是糖,干货在那边,然后油在那里,面粉在黄柜子里面,白色的柜子里有” 见吴敏琪对健康炒菜馆的一切都了熟于心,吴翰学再结合刚刚老婆对自己说的猜测,不由得叹了一口气。 果然是女儿外向。 等吴敏琪给吴翰学介绍完了拿着白糖回后厨,江枫还在做拔丝山药,用油底沉糖的方法。 吴敏琪看了眼糖罐子,空得不能再空了。 “我把糖倒进去你等会儿自己来拿。”吴敏琪对江枫道。 “好。”江枫点头,继续盯着锅里。 吴敏琪看了看单子开始干活了,只留下吴翰学无所事事,站在江枫旁边看他做拔丝山药。 “两份蚂蚁上树,三份川味凉粉,凉粉王姨去后面的店里买了很快就送过来。”季月拿着便利贴进来。 吴翰学撸起袖子准备干活,是时候像女儿的同学还有同学的父亲展示一下他这个五星级酒店主厨的专业素养了。 王秀莲同志效率很快,把后面店里全部的凉粉都买来了,整整一大盆,duang地一下放在了厨艺台上就出去忙了。 蚂蚁上树刚出锅,季月就拿着便签进来了“蚂蚁上树2份堂食,1份外带,川味凉粉6份,宫保鸡丁2份,土豆丝盖浇饭1份,鱼香肉丝盖浇饭2份,西红柿炒蛋1份。” 没一会儿,季月又进来了。 “蚂蚁上树3份,板栗烧鸡1份,拔丝山药1份,川味凉粉4份,宫保鸡丁外卖3份。” 没两分钟,季月又进来了。 “蚂蚁上树1份,板栗烧鸡3份,川味凉粉5份堂食3份外带。” 十二点多,正是学校周边小饭馆客人爆满的时候,兜里有点钱下午又没课的a大学子们,上了一上午的课,谁不想来健康炒菜馆吃顿好的犒劳一下自己呢 反正下午没课,不怕等。 健康炒菜馆的熟客们,甚至都掌握了江卫国出现在后厨的规律,再加上上次孙冠云的粤菜轰炸,警觉的客人们从看见王秀莲往墙上挂菜牌开始,就觉察到了后厨可能又随机掉落了一位厨师。 第一个吃蚂蚁上树的哥们,已经激动得就差舔盘子了。 健康炒菜馆的后厨里随机掉落了一个川菜大师 闻风而来的蜀地学子们差点把健康炒菜馆的门给挤爆,吴敏琪虽然川菜做的也不错,但是和她爸比起来就差远了。 吴翰学做的蚂蚁上树,肉沫贴在粉丝上,粉丝油亮,柔软滑嫩,面筋酥香,风味别致,口味清淡,绝对是素菜中的上品。 这是吴家酒楼的招牌菜,在吴家酒楼里的售价比健康炒菜馆贵三倍。 稍微懂行一点的a大学子,一吃就知道这份蚂蚁上树意味着什么。 错过今天,再等一年 不对,可能等一年都等不到。 有了上次粤菜轰炸的经验,沙县小吃和对面的拉面馆都很自然地让出了自家店里的桌椅,江枫也很自然地被剥夺了后厨烧菜的资格流放到大堂擦桌子,食客们也很自然地疯狂点蚂蚁上树,板栗烧鸡和川味凉粉。 一切都很自然。 唯独吴翰学觉得不自然。 从他烧第一份蚂蚁上树开始,他就没有停过,季月不停地往后厨报菜,基本上都是那几道。 “蚂蚁上树3份,川味凉粉4份外带,板栗烧鸡2份,宫保鸡丁1份,鱼香肉丝盖饭2份外送。” “辣椒炒肉1份外卖,西红柿炒蛋盖饭2份外卖,地三鲜2份外卖,川味凉粉5份外带。” “洋葱炒蛋盖饭1份,川味凉粉3份,蚂蚁上树1份。” “川味凉粉” 吴敏琪甚至都能闲下来帮忙打包。 吴翰学开始有些怀疑人生。 道理他都懂,只是为什么这一家看起来平平无奇的小饭馆,生意会这么好 吴家酒楼也不过如此。 怀疑人生的吴翰学继续炒菜。 另一边,江枫又在大堂看见了张之蕴。 他对张之蕴印象过于深刻,这都归功于曹桂香在游戏菜谱里有9道菜,他已经迫不及待地要和张之蕴做朋友了。没准哪天,发布一个支线任务就是一个记忆,和张之蕴握个手就是一个记忆,给张之蕴做道菜就是一个记忆。 这可能是一个行走的人形记忆库 张之蕴是来陪室友吃饭的,他自从那天吃了孙冠云的干炒牛河后吃一切食物都索然无味,短短十几天就瘦了好几斤。他室友就是上次和他一起来健康炒菜馆的那位,蜀地人,吃盘蚂蚁上树就激动到不能自已。 “老四,你一定得尝尝这个,我告诉你我们蜀地都没几家馆子能做出这味,我就在吴家酒楼吃到过,那可是我们蜀地最有名的五星级酒楼,菜价是这个三倍”张之蕴的室友觉得吃到就是赚到,激动得冲江枫道,“麻烦再来一份蚂蚁上树打包” 张之蕴尝了一口。 “还行吧,没我奶奶做的菜好吃。” “吹吧你。”室友不信。 张之蕴也没法解释,他奶奶都已经去世好些年了,但在他的记忆中,曹桂香的厨艺就是最好的,外面酒店的大厨都比不上。 不知不觉,曹桂香已经消失在他的生活中很多年了,就连那些菜的味道,他都开始慢慢遗忘了。 江枫和季月说了一声再加一份打包的蚂蚁上树,就走到张之蕴身旁,笑着说道“这位客人,我看你好像只点了这一份凉粉,我们店里有一道新菜,你要不要帮忙试下菜” “试菜”张之蕴迟疑了一次,随即点头,“好啊。” 江枫进了后厨。 “儿砸,咋了前面不忙了”江建康问道。 “有客人点了糖醋鸡肉。”江枫道。 “糖醋鸡肉”江建康皱眉,“我记得你好像做过差不多的,现在的学生真是搞不懂,上次还有人问能不能做什么油炸空气,听都听不懂。” 曹桂香做的是a级的张之蕴鸡,江枫做出来的c级的失败品顶多算是糖醋鸡肉。 但江枫做的失败品和曹桂香的成品的样子特别像,不去尝根本看不出差别。张之蕴鸡看上去有点像荔枝肉,只是酱汁的颜色不同,口感更是千差万别。 后厨的鸡肉都是腌好的,只要开十字刀花就行,不过几分钟,菜就出锅了。 张之蕴鸡失败 c级 百分百的失败率还真不是盖的。 江枫把失败品端到张之蕴面前,张之蕴看到这盘张之蕴鸡愣住了。 “诶,这菜形状怎么这么奇怪”室友好奇地问道。 “鸡肉开了十字刀花油炸就是这个样子。”张之蕴解释道,转头对江枫道,“你们店里的这道新菜,和我奶奶原来常给我做的一道菜很像。” 夹起一块,入口。 不是那个味道,却让张之蕴想起了那个味道。 “怎么样”江枫问道。 “还还行,但是,但是我觉得我奶奶做的更好吃,她做的酱汁,哎,我也不会做,说不清楚,我妈学过也不是那个味道。我不是说这菜不好吃,只是我觉得,还差点什么。”张之蕴抱歉地笑笑,“这菜叫什么名字” “名字还没想好,这菜我还在琢磨,加个微信吧,我们可以聊聊这道菜,你可以给我提提意见。”江枫笑眯眯地道。 “啊好,好啊。我等会儿问问我妈,我奶奶教过她。”张之蕴点头,拿出手机加了江枫微信。 即使味道不是记忆中的味道,但是张之蕴还是忍不住又尝了几口,他室友好奇地也夹了一筷子尝尝。 “酸甜的呀,我不太喜欢这种菜。”室友表示不行,“对了,你刚刚说你奶奶做过很像的,你奶奶做的叫什么” 张之蕴沉默了。 “叫蕴鸡。其实那时候我是想吃左宗棠鸡,但我奶奶不会做就随便做了道菜糊弄我,她说,这是专门做给我吃的菜,所以叫蕴鸡。” 张之蕴想起了很小的时候,吵着要吃左宗棠鸡的那天。 “啊嘛,你骗人” “啊嘛,你明天再给我烧左宗棠鸡好不好” “啊嘛,啊嘛,我就是想吃左宗棠鸡” “蕴蕴,你知道这道菜叫什么吗” “叫什么” “这是啊嘛专门给你烧的,就叫张之蕴鸡,这是专门为蕴蕴烧的菜,蕴蕴想叫什么就叫什么。啊嘛不会烧左宗棠鸡,以后就给蕴蕴烧这个好不好” “好” “老四,老四,你怎么了想什么呢,吃饭啊”室友把发呆的张之蕴拽回来。 “没什么。”张之蕴重新拿起筷子,“我想我啊嘛了。” 一直都很想。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百八十四章 泡菜 两位老爷子是掐着饭点来的,如果按照以往的客流量来估计,这个时候健康炒菜馆的午间营业已经进入尾声。江建康的也已经烧完半数的菜,只需要两位老爷子再去后厨锦上添花加上两道硬菜,今天的伙食就能划上一个完美的句号。 但是今天不同,现在都已经接近一点,健康炒菜馆依旧客似云来,而且江枫还被发配到大堂擦桌子了。 江卫国嗅到了一丝不寻常的气息。 正在擦靠近门口的那张桌子的江枫率先发现了两位老爷子。 “爷爷,三爷爷。”江枫道,“我爸刚开始烧菜,估计还得在等一会。” 江卫明看见了客人桌上的蚂蚁上树和川味凉粉,笑眯眯地问道“吴丫头今天烧新菜了” “不是她,是她爸爸来了,在后厨帮忙。”江枫一边解释一边把桌上的空盘清走,麻利地把桌面擦干净。 江卫明想了想,对江卫国道“吴丫头他爸应该是吴翰学,吴老头的长子,我之前和你说过的,天赋不错,现在应该是吴家酒楼的主厨了。进去看看吧,我都十几年没见过了。” 吴翰学依旧在炒蚂蚁上树。 他已经不记得这是第几锅了,就算是在吴家酒楼,他也很少有这么忙碌的时候,也不会如此高频率高强度地反复做几道菜。 吴翰学抹了一把头上的汗,把锅里的蚂蚁上树装盘出锅。 “琪琪,还有几道菜”吴翰学问道。 吴敏琪看了看便签,“3份川味凉粉,1份板栗烧鸡。” 江建康已经开始在旁边啃黄瓜了。 “爸,三伯”见两位老爷子来了江建康连忙迎上去,汇报自己的做饭进展,“我烧了一盘地三鲜一盘宫保鸡丁和一盘红烧鳕鱼,您看看” 江卫国扫了一眼厨艺台,看到了江建康准备好了的油爆双脆的食材,道“既然来客人了,我就多烧两道好菜。” “好嘞”江建康顿时喜笑颜开。 江卫明走到吴翰学身边,道“你歇着吧,剩下的我来。小弟,油爆双脆留着等我最后来做。” 论鲁菜功力,江卫国不如江卫明。 “行。”江卫国应道。 吴翰学终于得以喘息休息,接过吴敏琪递来的纸巾擦汗,和江卫明客套道“江伯父,年后的时候我爸从琪琪那听到了您的消息,一直说想和您见一面。” “你爸原话怕是没这么客气,他现在身体怎么样”江卫明笑道。 当年蜀地省城就属江卫明和吴修筠吴敏琪爷爷两位厨师最有名,厨艺也不分伯仲。江卫明最擅长的菜并不是剁椒鱼头,是鸡汁豆花,只是因为被外宾夸奖过,就成了标志性的菜,一直压吴修筠一头。 也是因此,两人当年的关系算不得融洽,江卫明脾气好,吴修筠却是个暴脾气,和江卫国一样,当年每每和江卫明说话,话里总是夹枪带棍的。 现在过去了这么多年,再回想当初,竟也有几分怀念。 “瞧您这话说的,这么多年过去了我爸还能像从前那样么他身体好着呢,现在还能时不时在后厨掌勺。”吴翰学喝了一杯水,接着道,“他说了,等下次碰见您,要和您比比厨艺。” “恐怕只有这句话是真话,他那性子,真是一点没变。我老咯,比不动了,烧个剁椒鱼头都累得够呛,开水白菜这种菜怕是早就做不了了,早就比不过他了。”江卫明苦笑。 “三伯,您还会做开水白菜呢”江建康眼睛一亮,小时候江建国还因为这道菜被揍过,他们几兄弟对这道国宴菜的印象简直不要太深刻。 “我在蜀地呆了大半辈子,自然是会的,但比不上吴敏琪她爷爷,他的开水白菜才是整个蜀地最好的。对了,现在这菜还是你们店的招牌菜吗”江卫明问道。 “我爸这几年也很少做了,一年都做不了几回,早就不是了。”吴翰学道。 说话间,蚂蚁上树出锅了。 光看样子,就能看出来比吴翰学做的还要强上几分。 “您的厨艺倒是越发精进了。”吴翰学夸道。 吴翰学和江卫明在有一搭没一搭地聊天,江卫国专心烧菜有心在客人面前露一手,吴敏琪和江建康在后厨当吃瓜群众,江枫在大堂手忙脚乱。 等到菜全出锅可以开饭,大堂也差不多忙完了,只有零星的几个客人仍在吃饭。 菜不多,但都是江卫国和江卫明擅长的,江枫累了一中午全程只顾着埋头苦吃,没工夫聊天或者关注其他的。 吴翰学和江卫明时不时互相寒暄几句,吴敏琪妈妈倒是意外地健谈,和江建康和王秀莲聊了不少话题,随着话题逐渐偏向护肤,江建康同志被无情地踢出群聊。 破天荒的吃了两碗半饭,江枫心满意足地放下筷子。 “你半决赛做拔丝地瓜”见江枫吃完了,早就结束战斗的吴敏琪问道。 “恩。”江枫点头,“你做什么” “芽菜扣肉。” “芽菜”江枫没听过这种菜。 “我们那边的一种腌菜,有点像梅菜,做法其实和梅菜扣肉差不多,就是有点辣。”吴敏琪解释道。 江枫对吴敏琪口中的有点存疑。 “你通知主办方食材了吗芽菜我们这边不好找吧,万一质量不行怎么办”江枫开始为竞争对手操心。 “我昨天晚上打电话给主办方说了这事,我知道我们那边有一家老店卖的芽菜品质很好,把地址也一并给了他们,今天早上好味道的工作人员电话通知我说他们的工作人员已经出发去蜀地了。”吴敏琪道。 江枫 他忘了,好味道的工作人员无所不能。 “对了,江叔,今天下午我能不能借用后厨练习”吴敏琪看向江建康。 “随便用,缺什么告诉叔,叔去给你买。”江建康非常爽快。 “真是麻烦你们了,太感谢了。”吴敏琪妈妈道。 “没事,小事情,我儿子也要练习的,下午厨房就给她们这些小孩用,一直都是这样的。吴妈妈,你刚刚说的那个牌子的面膜叫什么来着”王秀莲把话题拉回护肤。 “是一个比较小众的牌子,我之前在日本看到的,但是效果很好,就是” 江建康持续被踢出群聊。 “爸,芽菜你带了几罐”吴敏琪又问道。 “两罐。” “泡菜带了吗” “带了。” “泡菜你们那儿做扣肉还要用到泡菜”江枫惊了。 “不是做扣肉的,是带给你们吃的。”吴敏琪解释。 “啊” “你之前不是说我家泡的红皮白萝卜和豇豆好吃吗,我就让我爸顺便带了两罐过来。”吴敏琪道。 “那那多不好意思。”江枫瞬间想起了开学时吃的那些泡菜,顿时口齿生津。 蜀地泡菜,好吃啊 就算是泡辣椒都好吃啊 “就两罐泡菜而已,没什么的。” 吴敏琪妈妈悄悄瞄了一眼吴敏琪,嘴角露出了一丝微笑。 “吴妈妈,不如我们明天去逛街吧,市中心有家店好像是明天上新货。”王秀莲觉得她和吴敏琪妈妈简直是一见如故,越聊越投机。 “好啊。”吴敏琪妈妈微笑着道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百八十五章 芽菜扣肉 芽菜扣肉是蜀地非常有名的家常菜,几乎家家户户都会做,也是蜀地人在外吃的最多同时也最为方便的佳肴,油亮酱红的五花肉配上咸淡得当的宜宾芽菜。 肥而不腻,口齿留香。 这是江枫能给吴敏琪刚出锅的这盘芽菜扣肉最具文采的形容词。 确实是微辣,辣味几乎难以察觉,细嚼还能尝出五花肉油炸前抹在肉皮上的蜂蜜的回甜。夹层的五花肉,口感层次丰富,过水后再用八角花椒姜蒜爆香的芽菜口感更佳,香味勾人。 江枫看一看自己刚刚出锅的那份已经被王秀莲同志嫌弃地挪到了一旁微凉且已经拔不出丝的拔丝山药,深深地叹了口气。 因为他油底沉糖不熟练的缘故,做出来的拔丝山药还不如上午巅峰时期的。 巅峰时期的拔丝山药都没有b级,江枫刚刚吃了一块吴敏琪做的芽菜扣肉,虽然看不到显示,但他估摸着少说也是b级。 “吴丫头,你的芽菜扣肉出锅有点早了,蒸满两个小时会更入味,扣肉吃味,味重才香。”江卫明年纪大了不能多吃这么油腻的菜,只是尝了一小口。 江枫的指导老师也去资敌了。 “小枫,接着练,你就是练少了不熟,还没找到感觉。”江卫明转头道。 “好的,三爷爷。” 整整一个下午,健康炒菜馆后厨都弥漫着芽菜扣肉的酱香与拔丝山药的甜香。吴敏琪的芽菜扣肉渐入佳境,出锅的芽菜扣肉一份比一份更诱人,一份比一份更软烂。江枫也开始渐渐找回了感觉,以肉眼可见的速度在提升。 吴翰学在一旁指导吴敏琪,江卫国和江卫明中立指导江枫,时不时再去给吴敏琪提点意见,江卫明话虽少,但每次都是四两拨千斤,点在关键处。 江枫和山药与白糖搏斗了一下午,吴敏琪一人坐享两名特一级厨师和一名特二级厨师的专业指导,江建康在厨艺台准备晚间营业的食材,季月和王秀莲吃得满嘴流油,今天下午的所有练习的菜都会成为晚间的特价菜化为白花花的票子飘进王秀莲的口袋。 王秀莲或成最大赢家。 这种情形一直持续到了星期六。 16号是下周一,距离半决赛只剩下两天的时间。 这些天江枫每天上午用江慧琴的方法做拔丝山药,下午在两位老爷子的指导下练习油底沉糖,找回了感觉,也有一点进步。只是珠玉在前,但凡味觉正常的人都能吃出来吴敏琪的芽菜扣肉更胜一筹,没人能睁眼说瞎话鼓励他能赢比赛。 主办方的工作人员在周五电话通知吴敏琪,好味道的采购员已经圆满完成采购任务,满载而归,让她无需担心食材问题。 好味道的万能员工为吴敏琪的获胜添砖加瓦。 吴翰学在后厨的菜谱也不仅限于板栗烧鸡,蚂蚁上树和川味凉粉这三道菜了,像是麻婆豆腐,水煮鱼片,怪味鸡块,干煸牛肉丝之类的菜只要有食材和调味料允许,有什么做什么。 一时间,健康炒菜馆几乎要被蜀地学子们攻占,健康炒菜馆后厨险些成为川菜的天下。 星期六是江枫和张茜还有章光航约定地喝粥的日子。 为了欢迎章光航的到来,季月在午间营业结束后把大堂打扫得窗明几净,一尘不染,趁休息的时间回去换上了自己最疼爱的巴宝莉风衣。即使今天微风伴小雨最高温度只有14摄氏度,依旧不能阻挡她要风度不要温度凹造型的决心。 季月回去换个衣服足足换了一个多小时,换衣化妆梳头全套大保健,让江枫都有些怀疑她是准备今晚和章光航相亲。 八宝粥已经在灶上慢炖了,吴翰学带来的两罐芽菜在刚刚已经全部告罄,练厨狂魔吴敏琪也停下了练习的步伐,歇一会等一等还在后面慢慢爬的江枫。 “他们什么时候到”吴敏琪不练芽菜扣肉改做沙姜鸡。 沙姜鸡最近卖得特别好,前几天一直都是吴翰学做的,今天吴翰学被江建康拉去钱老板的养猪场看猪了,就由吴敏琪接手。 钱老板明天有几头不错的猪要出栏,江建康怕自己看不准,拉着吴翰学这个外援一起过去参谋,估计得到五六点才能回来。王秀莲和吴敏琪妈妈去逛街了,两个兴趣爱好接近钱包又很富足的女人一旦凑在一起,产生的化学效应是极其可怕的。两人一大清早就出去了,江枫怀疑她们过了饭点都回不来。 两位老爷子也不在店里,后厨里只有江枫和吴敏琪各做各的菜。 季月无事可做,穿着她那件两年前还是个富裕人家的时候买的巴宝莉风衣在后厨到处乱晃。 “你等会儿还要端菜呢,你也不怕菜汁溅到你的风衣上。”江枫一边盯着锅里的山药一边忍不住吐槽。 季月如遭重击。 思考了几分钟,在美色和金钱,美貌和吃土之间权衡再三后,季月回去换回了要温度不要风度的正常的衣服。 “章光航怎么会想着来喝粥”一直埋头调制酱汁的吴敏琪突然问道。 江枫想了想,不太确定地道“可能是因为想提前处好关系,毕竟以后都是同事。” “同事” 吴敏琪不知道章光航和江家还有泰丰楼之间的渊源,江枫用半道拔丝山药的时间解释给她解释事情的来龙去脉。 “有的时候我觉得这个世界还真是个圈,到哪儿都能碰到有关系的人。”江枫道。 “这么说,泰丰楼很快就会开业”吴敏琪问道。 “至少得等到暑假的时候吧,我大堂哥已经去联系工程队了,我前几天也去问了李教授他说能帮忙联系熟悉的工程队,我这儿有装修图纸,只要开工离开业就不远了。”江枫道。 “人手呢” “只能正常招聘了,服务人员不担心,就是厨师不好招,泰丰楼有那么大的占地,不过还早,还有时间。”江枫有非常良好的得过且过的精神。 吴敏琪手上的动作不停,给姜去皮,切碎准备榨汁,等了一会儿,见江枫没有要说话的意思,才开口。 “你觉得我怎么样” “啊” “我的意思是,我去泰丰楼应聘,你觉得如何”吴敏琪问道。 “好,好啊,当然好啊,你,你,你来泰丰楼应聘我当然欢,欢迎呐。”江枫惊得话都结巴了,这几天天上接二连三地掉馅饼,还块块都对准他砸,把他都要砸懵了。 前几天是章光航,今天是吴敏琪,江枫觉得后天古力跑来和他说“教练,我想”。 不对,是“老板,我想和您干”,江枫都不会感到诧异。 “你,你怎么会想来泰丰楼,你家不是,那个”江枫想不明白吴敏琪放着好好的吴家酒楼不回去继承,跑到开业日期都还没定的泰丰楼来做什么。 “因为我们是朋友。”吴敏琪道。 “啊” “开玩笑的,我们吴家的菜只局限于川菜,这些年我爷爷也觉察到了其中的不足,一直想让我跟别的菜系的大师学习几年。泰丰楼在北平,北平汇聚了各国菜系的大师,如果能在北平学习几年,对我而言是个提升自己的好机会。”吴敏琪道。 江枫觉得自己没什么可说的,只能给大佬喊666。 看看人家吴敏琪的眼光的远见,再看看自己。 再看看锅里。 不好,火候过了。 江枫惨遭翻车。 江建康和吴翰学赶在了晚间营业开始前回来,有了一起看猪的经历,江建康和吴翰学的关系在短短一个下午突飞猛进,可能是看猪的眼光相同觉得找到了志同道合的好友,两人还在后厨约定明天一起背着老婆去商场看菜刀。 江枫 偷偷挪到吴敏琪身边,小声地问道“你爸也喜欢买菜刀” 吴敏琪点点头,回问“江叔很喜欢买菜刀” 江枫郑重的点点头。 江建康偷攒的那些私房钱,全都是用来买菜刀的,被王秀莲同志发现了一批还有一批,比韭菜还茂盛,野火烧不尽,春风吹又生。 章光航在七点准时到达健康炒菜馆,人往店门口一站,就是一道风景,对面奶茶店兼职的小姐姐看得眼都直了瞬间忘记自己还有男朋友。 “你好,请问” 章光航话还没说完,季月就迫不及待地接开口。 “在的在的,江枫他在后厨里,张茜还没有来,他让你先上二楼,我带你过去吧”季月露出自己最甜美的微笑。 “好,麻烦了。”章光航笑道。 一楼一阵抽气声。 “天哪,要是我男朋友有一张这么帅的脸,就是直男到死我也认了。”一位貌美的姑娘发出感慨。 “你男朋友怎么了”同桌的并不貌美的单身狗小姐姐发出疑问。 “他,哎,不说了,说了我就来气,昨天刚吵一架,算了算了,吃饭。”貌美小姐姐低头吃饭。 隔壁沙县小吃,刚刚被貌美小姐姐diss的男朋友正在和同行的人发牢骚“你说她怎么这样,又不是小孩子了,看见别有什么就像要,跟个幼儿园小孩似的,小学生都比她成熟。” “她怎么了,要你给她买什么了”吃瓜群众好奇吃瓜。 “昨天走路上走的好好的,她鞋带散了,非要我给她系鞋带,她手上又没拿东西,就是那些偶像剧看多了。” “给她系一下不就行了。”吃瓜群众道。 “不行,不能系这个头不能开,上次也是,看见别人给女朋友送饭就要我给她送,她有手有脚,又不是不能点外卖,就是非要我送,气得我和她大吵一架” 吃瓜群众“偶尔送一次饭,难道不是情趣吗” “不行”男朋友振振有词,“这种头不能开,第一次是情趣,第二次是谢谢,第三次是理所当然,第四次不送就成你的错了,绝对不能送,一次都不能送” 吃瓜群众 来沙县小吃结钱顺便听了个全程的江建康 现在的小年轻真是不行了,他当年谈恋爱的时候天赋技能点得那叫一个高,夏送冰棍冬送热汤,这种人 不对,这种人都能有女朋友他儿砸怎么还单着 江建康陷入沉思。 七点一刻,张茜背着重重的书包进了健康炒菜馆。 张茜穿着让每一个a大学子都能回忆起自己高中生涯的运动装款的校服,背着塞满了辅导书与试卷的书包,正好撞见端着八宝粥从后厨出来的江枫和端着装着泡菜与猪油渣的碟子的吴敏琪。 “这么巧,快上来。”江枫笑道。 张茜放了学就坐地铁过来了,因为老师拖堂耽误了时间才来晚了一点。来的早不如来得巧,八宝粥正好出锅,张茜也没错过最佳品粥时间。 泡菜是吴翰学专程从蜀地带过来的,吴敏琪只捡了些红皮白萝卜出来,猪油渣是江枫现炸的,还热乎着,喷香诱人。 猪油渣,白萝卜配八宝粥,嘎吱嘎吱,呼噜呼噜,神仙日子都不换。 上了一天的课的张茜,咕嘟咕嘟两碗八宝粥就下肚了,放下碗长舒一口气,由衷地夸赞道“这真的是我这辈子喝过的最好喝的八宝粥了” “江枫的煲粥技术的确精湛。”章光航承认。 与单纯的来喝粥的张茜不同,章光航来这里是有正事的,粥喝得差不多了,才开口道“泰丰楼开业的事情,不知道你想得怎么样” “我爷爷已经松口了,我大堂哥在联系猎头和工程队,等装修完了就可以开业,快的话八月份就可以。”江枫道。 “如果钱的方面有问题我可以帮你先垫着,员工招牌之类的事情我也可以帮忙联系,我只希望泰丰楼能尽快开业。” 见章光航如此急迫,江枫问道“是你” “昨天我师父的主治医师打电话告诉我,他恐怕没多少时间了。”章光航叹了口气,“我只想让他没有遗憾地走。” 这个话题有点沉重,江枫也不想多谈“我们会尽快的。” “拜托了。” 喝粥群众张茜什么都没有听懂,有些茫然地问道“什么泰丰楼” “江枫家在北平的一座酒楼。”吴敏琪解释道,“马上就要开业了。” “哇哦。”张茜不明觉厉地惊叹一声,“好厉害啊,我一直都想去北平的酒楼当厨师。” “那你来泰丰楼啊”江枫笑道。 “好啊好啊”张茜噗嗤一下笑了。 吃饱喝足,事情也谈完了,张茜和章光航就告辞了,季月还借机和章光航说了一声再见,得到了一个微笑兴奋了半天。 打烊后,江枫回到宿舍,王浩这几天和他心爱的真真打得火热,天天抱着手机恨不得和手机融为一体,江枫回去的时候他还在和真真聊天。 简单的洗漱之后就关灯上床睡觉,江枫坐在床上,照例睡前看一看属性面板。 火候的经验值涨了不少,刀工和调味没什么变化,往下拉 化敌为友任务进度45 诶 张茜是认真的 又天上砸下来一个任务进度 江枫瞬间膨胀。 我,果然是天定的主角笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百八十六章 牛肉面 四月十六,宜盖屋、嫁娶、和讼、出行、求医、祈福、赴任、纳财、求嗣、安床、立券、纳采招赘、栽种开仓、行丧、恩赦祭祀、修坟、入学、启鑽、纳婿。 江枫盯着面前这本王浩去年不知从哪儿弄来的,边页微卷,纸页泛黄,字里行间里写满了封建迷信的老黄历研究了半天。 研究了一个早上,江枫也没能从这本老黄历里找到预示自己会在生日当天咸鱼翻身,一举挺近决赛的有利证据。 “诶,枫哥你从哪里把这玩意找出来了,我去年找了好久。”王浩晨跑回来出了一身汗,一回来就去找衣服准备去卫生间冲凉。 “在你床底下。”江枫继续研究。 王浩凑过来看了一眼“去年的黄历你看它干嘛” 定睛一看,果然是去年的,怪不得看起来怪怪的。 把这本过气老黄历放回属于它的地方,江枫穿上外套就准备出门,王浩提着桶准备进卫生间,在卫生间门口大声道“枫哥,比赛加油啊” 江枫比了一个ok的手势。 健康炒菜馆里,江建康已经准备好了江枫今年份的生日餐。 今年的生日餐,绝对是豪华特供版的。 面是牛肉面,除了大块的炖煮了一晚上饱含汁水软烂至极一夹即断的连筋带肉的牛肉块,还有绿油油的蒜苗和从对面拉面馆顺来的辣子。卧了两个蛋,蛋埋在牛肉底下饱浸汤汁,蛋是半熟蛋,用筷子轻轻一戳就能留黄。 牛肉面讲究一清二白三红四绿,汤清,面白,再加上辣子和蒜苗,江建康做的这碗牛肉面也能称得上正宗。 “儿砸,快来,面是刚出锅的,肘子还在厨房里热着,我现在去给你端出来。”江建康笑呵呵地道,嘴角还有可疑的酱汁。 江枫最喜欢半熟蛋,整个包进嘴里,蛋白嫩且顺滑,只需用牙齿轻咬温热的蛋黄就会在口腔里爆开,对于江枫这种鸡蛋爱好者而言这就是幸福的感觉。 一口连吞两个蛋,江枫仍有些意犹未尽,又吃了一块牛肉,才心满意足地开始吃面。 面条劲道,面汤咸鲜,对面拉面馆的辣子是黄师傅自己做的,不怎么辣偏咸,吃面的时候拌上一点特别有味道。 等江枫都呼噜呼噜地半碗牛肉面下肚了,江建康才端着他小火慢蒸了一个晚上的冰糖肘子从后厨出来,肘子是昨天养猪场的钱老板送来的,新鲜现宰的,虽比不上老爷子亲手养的猪的猪肘子,但也比市面上买的大多数的猪肘子强。 冰糖肘子是谭家菜名肴,济南三肘之一,江建康做的是冠名的冰糖肘子,和东坡肘子一样都是号称,和正宗的没什么关系。不过即便是山寨的,经过了一晚上的蒸制,肘子色泽红亮,肉质酥烂,用筷子轻轻一戳就皮肉分离了,味道香浓,咸甜适中,酱汁的味道完全渗进了肉里。 可以称得上是江建康今年做得最用心的肘子了。 牛肉面分量不小,肘子的块头也大,江枫一碗牛肉面下肚,吃了小半个肘子就只能望肉叹息了。 捂嘴打了一个嗝,江枫生怕面条会随着这个嗝一起打出来。 “儿砸,饱啦”江建康端着牛肉面看着江枫面前的大半个肘子蠢蠢欲动,时刻准备着。 “饱,嗝,了。”江枫已经很久没有吃得这么撑过了,“我出,嗝,去走走消,嗝,食。” “去吧去吧。”王秀莲端着一满碗牛肉面,只能看见牛肉看不见下面的面的那种,从装着炖牛肉的钵子里舀了一勺汤汁浇在牛肉上,“顺便去超市买两袋纸回来,店里的餐巾纸快用完了。” 江枫在美食街晃荡了两圈,又去华润万家买了两大袋抽纸,感觉没那么撑了,才提着东西回去。 季月已经在大堂了,端着一碗牛肉面,嘴里振振有词“吃牛肉不会胖,吃牛肉不会胖,吃牛肉不会胖” 江枫 从江枫上高中开始,过生日就没什么特别的了。 小时候为了哄小孩还会买个奶油生日蛋糕,长大后连生日蛋糕都不需要了。江建康做一碗面条卧两个蛋加一份肘子,王秀莲给江枫买一双鞋或者一件衣服,请小伙伴们去外面吃一顿还不如家里的大餐,一个圆满的生日就能划上完美的句号。 去后厨临时抱佛脚地练习拔丝山药,秉承着临阵磨枪,不快也光的原则,江枫一直拖到了十二点多,随便吃了两口午饭,和吴敏琪一起出发去省台。 这次大家到的都很早,江枫和吴敏琪到达的时候古力已经在后台了,连食材都看完了。工作人员领着江枫和吴敏琪去放食材的小房间看食材的时候,章光航也正好走进后台,三人在小房间里相遇。 江枫要的食材没什么好看的,就是山药,油和糖,吴敏琪着重观察了一下芽菜和五花肉,满意地点点头。 江枫在另一侧的冷鲜柜里看到了猪肚和鸡肫,作为一名煲粥技艺出色的鲁菜厨师,他瞬间就反应过来章光航这是要做油爆双脆。 一出小房间,江枫便问道“你这是要做油爆双脆” “嗯。”章光航点头。 江枫倒吸一口凉气,只能在心里惊叹章光航还真是艺高人胆大。 油爆双脆作为中餐里制作难度最大的菜肴之一,从创世之日起便一鸣惊人,令达官贵人趋之若鹜,这种对火候要求严苛到近乎病态的菜品,章光航居然敢在众位大师们的评鉴之下来做,除了艺高人胆大江枫真的想不出其它的形容词。 江建康当了这么多年厨师,现在做油爆双脆都会偶尔翻车,不过健康炒菜馆的食客们通常都吃不出来,糊弄外行人一点问题都没有。 三人聚在一起聊天,古力一直在沉默地看手机,等待的时间既漫长又难熬。江枫一边有些慌,觉得自己这次八成要凉,一边又心存一丝希望,万一自己是赛场发挥型选手超长发挥了呢 在焦虑和不安中,时间慢慢逝去。 江枫看了眼手机,6点20分。还有一个小时四十分钟比赛就要开始了,江枫瞄了几眼古力,他依旧没什么表情,也不说话,非常淡定,看不出是胸有成竹还是已经认命。 其实说起来,半决赛劣势最大的不是不能煲粥的江枫,而是身为白案厨师却不能做面条的古力。 江枫心里更慌了。 慌着慌着,时间就过去了,工作人员小姐姐把大家召集起来,例行赛前讲话。 “四位选手,首先我要恭喜你们晋级全国四强,距离比赛开始还有二十分钟,我相信规则大家都已经很熟悉了不需要我再来复述一遍。本轮比赛评委有一定程度的改变,韩贵山评委变成了特邀嘉宾,只品尝不评分,新评委我相信大家都不陌生,是知味的创始人许成许先生。” “请各位选手先去台上的休息区就坐,比赛很快就会开始。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百八十七章 油爆双脆和如意卷 油爆双脆属鲁菜,始于清中期,要求色、香、味、形兼备,烹饪以爆菜油爆为主。正宗的油爆双脆的做法极难,对火候的要求甚是苛刻,欠一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆。 油爆双脆最初叫爆双片,因顾客称此菜又脆又嫩,才改名为油爆双脆,叫双脆,也是因为这道菜是用脆嫩突出的猪肚和鸡肫制成,这两种食材所含水分相当多,故有此美称。 随园食单中曾记载“将猪肚洗净,取极厚处,去上下皮,单用中心,切骰子块,滚油爆炒,加佐料起锅,以极脆为佳。此北人法也。”这便是油爆双脆的雏形。 当主持人小姐姐介绍完新晋评委和已经从评委变成特邀嘉宾的韩贵山后,笑着看向休息区,甜甜地道“第一组比赛选手是章光航和古力,章光航选手的比赛菜品是油爆双脆,古力选手的比赛菜品是如意卷,比赛将在三分钟后开始,请两位选手上台做准备。” “油爆双脆有点东西。”许成年纪越大越苛刻,对青年厨师稍微宽容一些,但也只是稍微,听到章光航居然敢做油爆双脆,多了几分期待。 “我给你的资料你没看”韩贵山问道,他早就研究好了这4位选手的比赛菜品,油爆双脆是名菜,如意卷可以勉强充当主食,拔丝山药为甜品,芽菜扣肉最后的压轴大菜,这种品尝顺序甚好。 就是差几碗八宝粥,韩贵山表示有些遗憾。 “提前知道就没意思了,要当场知晓才有惊喜感。”许成道。 其他四位评委神色各异,皆是一脸复杂地看着古力,沉默不语,就连一向话多的裴盛华都没有开口说话。 “如意卷怎”许成话刚出口就反应了过来,不由得看向了古力,“居然是如意卷。” “如意卷怎么了”现在评委席上只剩韩贵山一个云里雾里了。 “如意卷是满汉全席中蒙古亲藩宴里的点心,曾经一度失传,后来被谭大师按古籍复原,是谭大师生前的招牌点心之一。”许成解释道。 “很难吗”韩贵山还是有些不明白。 “很难,谭大师去世后,就没有人能做出那个味道了。”许成遗憾地道,谭大师去世九年,这九年来他再也没吃过合心意的如意卷。 “其实蔡泊古力的师兄做的如意卷也得了谭大师八分真传。”裴盛华道。 “也只有八分。”许成是一个苛刻的食客。 “等着吧,看他能得谭老的几分真传。”佟德晏看着古力。 休息区里,吴敏琪也震惊于古力居然要做如意卷,和江枫解释了一下如意卷的由来,吴敏琪感叹道“如果他没有做好,只怕要” 只怕迎接他的是众人更为刻薄的冷嘲热讽。 笑他不自量力,笑他有辱师门,笑他堕了先师的名声。 没由来的,江枫想到了姜卫生。 “其实他的实力不差。”江枫作为一个不了解古力过往的练厨经历的旁观者发表自己相对客观的看法,“基本功很扎实,稳扎稳打,他会成为一个优秀的白案厨师的。” “他会的。”吴敏琪赞同道,“我爷爷很早以前就说过,他会成为比谭大师更加优秀的白案大师。” 古力这十几年来,在同辈人的嘲笑与轻视中日复一日,年复一年地学厨练厨,从未轻言放弃,也从未有过一丝懈怠。上天永远不会亏待愿意努力付出脚踏实地的人,姜卫生天赋如此之差尚能成为一名合格的红案厨师,古力的天赋其实不算差,他只会越来越优秀,比那些曾经跟风嘲笑他的人走得更高更远。 江枫仔细想一想,突然发现古力拿的才是主角模板。 公认的废柴,大师的污点,厨艺世家出身,在众人的嘲笑声中一步步负重前行,活脱脱的励志小说的男主角。 现在他只差一个契机,比如说一鸣惊人打败公认的天才,废柴逆袭,厨艺大赛,一举夺冠,曾经敌人,踩在脚下 他现在只差一个从天而降的系统或者在菜刀里沉睡的老爷爷。 江枫的表情逐渐复杂。 “怎么了。”吴敏琪注意到江枫的表情变了。 “没没什么。” 赛场上,章光航已经将猪肚尖剥去脂皮、硬筋,洗净,划上网状刀花,加盐和湿淀粉拌和。 油爆双脆真正下锅油爆的时间只有几分钟,成败就在分秒之间,但是前期的准备工作非常繁琐,鸡胗要洗净,扒去内外筋皮后再开仅间隔两毫米的十字刀花,和猪肚尖一样加盐和湿淀粉拌和。每个猪肚尖只能切六块,对食材的要求很高,芡汁要用清汤、绍酒、味精、精盐、湿淀粉调制。 章光航刀工精湛,处理食材的速度快,在动作本来就比较缓慢的古力的衬托之下显得更快。 如意卷的做法同样繁琐,猪肉剁成细泥,加葱未、姜末、花椒末、绍酒、精盐、味精、湿淀粉、芝麻油和白肉汤,搅拌成馅。用蛋皮裹肉馅卷成长粗适中的馅条,加面粉调和包好,卷成云纹形的如意卷。把如意卷按成扁圆形卷,再切成厚片,下锅炸即可。 制作方法不是什么秘密,上网就能查到,最难的地方就在于,要依照如意的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹。当年谭大师做的如意卷,外皮金黄酥脆,里面的肉松软,根据古籍记载的沾上花椒同食,别有一番风味。 吃过谭大师做的如意卷,再吃其他人做的,总觉得差点味。 古力的动作很慢,也很细致,慢中求稳不会出差错,有自己的节奏,不至于乱了阵脚。 章光航锅里的油已经烧至八成热,马上就是决定成败的时刻,古力还在慢慢地卷如意卷,不紧不慢,一点都不关心对手的进度。 肚头、鸡胗下锅,用筷子迅速划散,倒入漏勺沥油。 留少许油,下葱、姜、蒜未煸香,再次倒入鸡胗和肚头,下芡汁,颠翻两下,转瞬之间,菜就成了。 油爆双脆,出锅笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百八十八章 七千遍 由于猪肚尖和鸡胗都开了十字刀花的缘故,出锅后的油爆双脆相当漂亮,章光航在摆盘上非常有一手,远远的看上去就像是一只展翅的凤凰。 刚出锅的油爆双脆,被工作人员小姐姐稳稳当当地摆在了评委席上。 “差点火候。”许成对章光航的油爆双脆并不是很满意,“和他师父比起来差远了。” 这道菜,在许成的眼中只有完美和不合格两种,无论是多一秒还是差一秒,都是失之毫厘,差之千里。 夏穆苪脾气差,性格不好,没什么朋友,视财如命,被不少人在私下诟病,但是有一点是毋庸置疑的,他是一个绝对出色,对厨艺绝对忠诚的鲁菜大师。 他习得了陈秋生的毕生绝学,又用自己的一生将其发扬光大,他不是一个纯粹的人,但他是一个纯粹的厨师。 在夏穆苪还没有被重病缠身,还能拿得动锅铲开门营业的时候,许成就是他的常客。 尝过夏穆苪做的油爆双脆,许成很难对面前的这盘油爆双脆说出任何夸赞的话,只尝了一口,便放下筷子,思量片刻,打了8分。 不高也不低。 韩贵山作为好味道集团的老板,这次比赛的金主爸爸,虽然长期以来给人的印象就是我是来吃饭的,但他也是一个见过世面的身家,上亿的大老板。 油爆双脆作为一道名菜,在清中末期就已经传至北平,东北和苏省等地,韩贵山作为一个身家上亿的老板,平日里交际应酬吃饭,吃过的好东西也不少。 他也吃过夏穆苪做的油爆双脆。 夏穆苪虽然在厨师圈里口碑不好,但是在他们这种富商圈里口碑可谓是一等一的好。开着全北平最有名的私家菜馆,没有任何要求,没什么大师风度,从不搞什么必须提前多少天预定,每天限量几桌,今天食材不新鲜没法做菜之类的幺蛾子,给钱就行,只要钱到位了什么都好说。 “就,还行吧”韩贵山尝了一块猪肚尖发表评论。 又尝了一块鸡胗。 又尝了一块猪肚尖。 “还行,挺脆的。”韩贵山嘴上的动作不停,但总觉得差点什么。 “还行。”裴盛华道。 “是还行。”朱昌附和。 “也就只能算还行。”佟德晏道。 韩贵山惊了,今天这是怎么回事,怎么每一个专业评审的评价跟他都如此相像 莫非,经过这几期的点评,他也拥有了一个专业评审应有的专业素养 最后的评分出来,84分。 也只是还行。 古力依旧在不紧不慢地做如意卷,在主持人小姐姐播报章光航分数的时候,表情都没有一丝的波动,手上的动作也没有任何停顿。 他沉浸在自己的世界里,沉浸在和手上的如意卷接触交流的感觉中。 所有人都看着古力,全场的目光都聚集在他身上,看着他慢慢的捏着手中的如意卷,看着他稳稳当当一刀一刀地切片,看着他用筷子将锅中的如意卷翻面,看着如意卷一点点变得金黄,变得酥脆。 亲眼看着食物从别人手上诞生,是一件很美妙的事情。 终于,如意卷出锅了。 在场的每一个人,都产生了一种强烈的感觉,或许不可思议,或许连自己都不敢相信,但是他们觉得,古力会赢。 如意卷被端到了评审席上。 看样子,和当年谭大师所做的如意卷分毫不差,几乎是一个模子里刻出来的。 谭大师还在世时,如意卷便是他们店里的招牌点心,价格也算不得很贵,慕名前来的人咬咬牙,都会买上一两块尝尝,味道也从不让人失望。 谭大师为人谦逊,温和,沉稳,德高望重,古力除了木纳了一点,其它性格都很像他。如意卷不光是谭大师的招牌点心,也是许多人对他的珍贵回忆。 包括评审席上的5位评委。 臧穆和谭大师私交甚好,当年古力能进知味居,他在背后出了不少的力气。 看着面前的如意卷,他不由得感叹道“他能做到这个样子,也算是有心了。” 许成夹了一块。 良久,开口道“是这个味道。” “谭老当年没有白收他,就是这个味道,一点都不差。”裴盛华不住地感叹,“还是谭老的眼光好啊。” 韩贵山没有加入他们的群聊,主要是他也插不进话,他就是一有钱的食客,没有许成有钱也没有他会吃。他不关心这些厨师圈里面这些弯弯绕绕的事情,反正他打从心里觉得,古力做的这份如意卷好吃。 除了江枫的八宝粥,就是古力的这份如意卷最好吃。 又想到了江枫的八宝粥,韩贵山不禁有点咋舌。 江枫的微信还躺着他的联系人名单里,好久没有联系了,改天得找个时间邀请他来家里煮锅粥,找什么理由好呢 韩贵山陷入沉思。 很快,古力的分数也出来了。 89分。 惊天大冷门,比赛有史以来最大的一匹黑马,出人意料却好像又在意料之中,明明所有人都觉得自己应该惊奇,却又惊奇不起来。 “这才是主角模板呐”江枫在休息区感叹道。 “什么模板”吴敏琪没听清。 “没什么,只是没想到这场比赛最大的黑马居然是他。”江枫道。 “章光航不应该做油爆双脆的,在场的评委们都是大师,这道菜难度太高,容易犯错,一点点小错都会被无限的放大。”吴敏琪一针见血。 “古力拿了89分,不管做什么,其实赢都不大。”江枫道,这么多场比赛下来只出现过两次9分以上,一次是季雪的瓦坛花雕鸡,另一次就是他自己的八宝粥。 古力被封掉了面条还能放此大招,江枫都要怀疑他之前一直是在扮猪吃老虎了。 本为天才,惨遭打压,怀才不遇,默默隐忍,扮猪吃老虎,才惊四座,一鸣惊人。 妥妥的主角模板呐 “诶,这是不是爆冷了”观众席上,江建康后知后觉。 “爆冷了。”江建国道。 “老婆,你说咱儿子会不会也爆冷然后晋级啊”江建康开始做梦。 王秀莲同志不想理他并扔给他一个白眼。 在观众们小声的议论声中,朱昌照例率先拿起话筒,道“这个结果,其实我们每个人都感到很意外,包括我。毕竟一开始我也觉得,章光航会是冠军的最有力竞争者,但是如果单论今天他们的菜品,古力能够晋级,我一点都不感到意外。毫无疑问,章光航是一个非常优秀以及出色的青年厨师,他有勇气敢做油爆双脆这道菜,就已经能够证明他的水平。这道菜我相信大家都不陌生,是名菜,难度很高,他的完成度也不错,但也仅仅是不错,但古力不同,他做出一道完美的如意卷,没有瑕疵,没有缺点,他赢得实至名归。” 一向话很多,什么话都能张口就来的裴盛华这次反而先组织了一下语言,才从朱昌手中接过话筒道“我来给大家讲讲如意卷的来历吧,这道菜是已故白案大师谭文岩拿手菜,原是满汉全席中蒙古亲藩宴中的点心,后来一度失传,谭文岩大师在30年前经过苦心钻研才得以重现。而谭文岩大师,就是古力的师父。” “他敢在今天做这道菜,我们所有人都感到很意外,自从谭文岩大师在九年故去后,就没有人再能做出完美的如意卷。而今天的这道如意卷,无论是从外观,横切的云纹,味道,还是煎炸时的火候等各方面来看,都非常的完美,制作过程也非常的谨慎,舒服,挑不出任何错漏。我只能说,谭大师当年并没有收错徒弟,你用你的实力向所有人证明了谭大师的眼光一如既往的好,你会成为一个优秀的白案厨师,你会比很多人走得更远。” 古力依旧没有什么表情,看不出任何情绪的波动,静静地站在厨艺台后面,不知道在想什么。 “前面两位评委都在说如意卷,我也没有什么可以额外补充的,就来谈谈章光航的油爆双脆。”佟德晏也是难得说话客气还话多,“胆子很大,有想法,敢做,火候和技术也还可以,如果你是抽到和另外两位选手对决,我相信晋级决赛没有任何问题。以你的年龄来看,能做到这个水平已经算得上是相当出色了,但单从这个道菜的角度上来看,你做得还不够好,你的火候把控还不够精准,这是一道必须要追求极致的菜,你没有做到,就是不完美,也是不合格。” 江枫 吴敏琪 他们好像知道为什么佟德晏的人际关系不太好了。 唯有臧穆,不忘初心,坚持话少,绝不话多,用最少的话语,拿同样多的出场费。 “你很出色,我相信你会在决赛给我们一张惊喜的答卷。” 最后,许成拿起了话筒。 许成作为一名商界大佬,知名美食评论家,年纪越大越苛刻的美食家,所有人都想知道他会说些什么。 “我只有一个问题,你是怎么做到的”许成看向古力。 导播及时把镜头切向观众席,工作人员小跑着冲到厨艺台前给古力的话筒。 “练习。”古力道。 “师父在十二年前教了我这道菜,当时我本事不够,没有学会。在师父走的这九年来,我每天早一个小时上班,晚一个小时下班,早晚各做一遍金丝烧卖和如意卷,一天两遍,一年七百三十遍,这九年来我做了将近七千遍。” “这是师父费尽心血才得以复原的点心,我不想让它失传。” 这个世上没有天才,只有汗水。 全场报以最热烈的掌声。 佟德晏看着脸上写满了欣慰与羡慕的裴盛华,道“怎么,羡慕了” “你不羡慕”裴盛华反问。 佟德晏没有回答他,只是喃喃道“谭老收了个好徒弟。” 主持人小姐姐虽然有些遗憾于章光航被淘汰了,下一场比赛就看不到他了,依然脸上挂着甜甜的笑,上台道“下面第二组选手是江枫和吴敏琪,江枫选手的比赛菜品是拔丝山药,吴敏琪选手的比赛菜品是芽菜扣肉,厨艺台已经收拾好了,请两位选手现在上台,比赛将在三分钟后开始。” 章光航和古力朝休息区走去。 章光航走在古力身后,轻声道“你很强。” “谢谢。” 江枫起身,深吸一口气,有一种要上刑场的感觉。 他刚刚坐在原位想了很久,还是决定用江慧琴的方法来做拔丝山药更为稳妥,毕竟油底沉糖的不稳定性太高,一旦翻车后果不堪设想。 像他这种玩吃鸡一定要苟到最后从不跟别人正面硬刚的伏地魔型选手,一向是先求稳再求其他的。 两人一齐朝厨艺台走去。 即将分开。 “江枫。”吴敏琪突然开口道。 “嗯” “我喜欢你。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百八十九章 拔丝山药A级 “我喜欢你。”吴敏琪说话的声音很轻,轻到江枫几乎都要怀疑是他幻听了。 她走得很快,没有给江枫反应和回复的时间,等江枫从微微愣神中反应过来,吴敏琪都已经走出两米开外了。 “江枫选手,请问有什么问题吗,是不是身体不舒服”由于江枫本就是韩贵山画过红圈的重点关照对象,又有先例在前,工作人员见他突然停在原地不动了,以为他身体出了意外状况,非常紧张地在台下大声问道。 “没事。”江枫转头对台下的工作人员做口型,快步朝厨艺台走去。 每走一步,心就要在胸膛里跳几下,越跳越快,越跳越快,江枫能清楚地感受到心脏的跳跃,“砰砰砰”,“砰砰砰”,仿佛万籁俱寂,只剩下这颗在不断跳动的心。 吴敏琪对他表白了。 不是他的幻听,是真真切切的表白了。 江枫在厨艺台后冷静了两分钟,勉强接受了这个事实。 江枫活了整整二十一年,这是第一次有女生主动和他表白。 还是在生日当天,江枫觉得他已经快不会呼吸了。 是用嘴呼吸还有用鼻子,用嘴得话感觉动作太大,用鼻子又有些呼吸困难,江枫脑子里一团乱麻,如果不是吴敏琪的实力远在他之上,他都要怀疑这是吴敏琪使出的扰乱他心神的美人计。 比赛已经开始了江枫都没有注意到,回想一下刚刚的场景,他觉得应该是 吴敏琪突然转身,薄唇微启,声音清冷“我喜欢你。” 江枫愕然,不敢相信自己的耳朵,想要开口却只能看到吴敏琪的背影,那一刻时间仿佛被冻住,他只能听到自己的心跳声。 心头小鹿乱撞。 霸道总裁的小 不对不对,反了反了,这个剧情不对 江枫看着面前的山药,努力让自己清醒一点正常一点,拿起一根山药洗净去皮切块。 仔细想想,像他这种被游戏选中的天定主角,有一两个或美艳或甜美或高冷或霸总或美艳高冷霸总的姑娘对自己芳心暗许,也不奇怪嘛 这才是一部都市系统小说的正确打开方式,很正常,没毛病 他除了穷,身高不够一米八,打不赢两个堂妹,天天被老爷子骂,游戏系统不靠谱,被王浩写成沙雕小说的男主之外,也没有什么缺点,四舍五入一下就是一个完美无缺的人。 果然,人生的前二十一年一直没有慧眼识英的妹子前来表白就是因为他太过优秀让她们自惭形愧,才导致他人生第一次被人表白是在厨艺大赛的半决赛赛场上。 以后和小孩提起这也是一个谈资啊 第一胎是生女儿好还是儿子好呢 江枫看了一眼吴敏琪,她在专心处理五花肉,根本没抬头。 呵,女人,刚表完白就翻脸不认人。 江枫往锅里倒油,开始炒糖。 第一胎还是生儿子比较好,第二胎再生女儿,哥哥还可以照顾妹妹。 儿子和他学鲁菜,女儿和妈妈学川菜。 想着想着,江枫脸上露出了美滋滋的傻笑。 观众席上,江建康看着江枫,总觉得儿砸从上台开始就不正常。 “老婆,你有没有觉得儿砸从刚才开始就怪怪的”江建康若有所思。 “是有点奇怪,从切山药开始就一直在傻笑,你是不是出发前和他说什么了,我和你说了儿子肯定赢不了叫你不要给他压力”王秀莲怒道。 “我没说什么啊,我也知道儿砸肯定赢不了。而且他之前还好好的,就是上台之后才这样的。”江建康喊冤。 王福尔摩秀莲眉头一皱,意识到事情没有这么简单,思索了片刻,点出了问题的关键“刚刚琪琪是不是转头和儿子说话了” “啊没有吧”江建康一脸茫然。 王秀莲回头,问坐在她正后方的吴敏琪妈妈“吴妈妈,之前他们上台的时候你有没有看到琪琪转头和我家小枫说了一句话” 吴敏琪妈妈微微前倾,露出恰到好处惊讶且有些茫然的表情,道“有吗我没注意到。” “没有吗”王秀莲开始怀疑是自己看错了。 “怎么了吗”吴敏琪妈妈问道。 “没什么,我就是觉得我家小枫有点奇怪。”王秀莲道。 吴敏琪妈妈微微一笑,安慰道“小枫这孩子多半是紧张了,你看,我家琪琪也有些紧张,一直盯着厨艺台都不敢抬头。” “这样的嘛”王秀莲瞬间被说服。 吴敏琪妈妈坐直,看见吴翰学绷着脸满脸严肃,轻推了他一把,低声道“把你这个表情收起来,等下等比赛结束了对人家小枫友善点,别把人家吓到了,坏了女儿的好事我饶不了你。” “哼。”吴翰学不服气地轻哼。 “哼什么哼,我告诉你,人家小枫这可是第一次,我前两天都问过江妈妈了,他可从来没谈过女朋友,是个好孩子。”吴敏琪妈妈笑眯眯地看着台上的江枫。 “这种话你也信,二十岁的小伙子没谈过恋爱不是骗家里就是有问题。”吴翰学面色不善。 “有什么问题,琪琪快二十了不也没谈过要我看就他们俩最合适,给我把你脸上这个破表情给收了,等下见到小枫态度给我放好点,不想说话就闭嘴微笑。”吴敏琪妈妈低声斥道。 吴翰学不清不楚地收起了脸上的表情,换上了僵硬的微笑。 “就是这个表情,笑得再自然一点。明天我就和江妈妈说让他们俩去看电影,电影和场次我都挑好了。”吴敏琪妈妈脸上露出了胜利的微笑。 江枫觉得他今天这道拔丝山药做得特别顺手。 俗话说的好,人逢喜事精神爽,被人表白四舍五入一下也就等同于人生四大喜事之一的洞房花烛夜了,如此大喜之事,超常发挥一下也在情理之中。 左手这口锅炸山药,右手这口锅炒糖,时间把控得非常好,几乎在山药出锅的同时糖就到了可以拔丝的地步。江枫快速把刚捞出的山药倒进锅中,快速翻炒,看着糖浆均匀且薄地裹在山药上,在翻炒的过程中山药与山药之间就拔出了细密的糖丝。 两分钟后,拔丝山药出锅。 被炸得微黄山药外层裹着一层浅浅的糖衣,每块山药之间都有藕断丝连的糖丝,不需要摆盘,盘底摸上芝麻油,再配上一碗凉白开,就是一道极好的拔丝山药。 江枫没有举手。 拔丝菜的最佳食用时间很短,刚出锅即食是最好的,稍晚一点温度降下来就拔不出丝了,拔丝菜的灵魂也就随之去了大半。 “他怎么了,菜出问题了”裴盛华见江枫不举手,好奇地问道。 端菜的工作人员小姐姐都在台下时刻准备着了。 “不知道,我看着挺好的。”佟德晏道。 江枫举起了手。 工作人员小姐姐过去端菜。 江枫的表情还有些恍惚。 不为别的,因为这道菜的显示赫然是 拔丝山药 a级伪 a级笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百九十章 爱情的味道 一直到拔丝山药被端上了评委席,江枫都不敢相信自己的眼睛。 居然是a级,他居然也有能做出a级菜的一天。 莫非他真的要咸鱼翻身,迎娶霸道总裁,走上人生巅峰 下一秒,拔丝山药上的显示变了。 一份完美的拔丝山药初恋buff全属性增益100 江枫 他感觉他的脸蹭的一下红了,脸颊上好像有火在烧,虽然只有他一个人能够看到显示,却有一种公开处刑的感觉。 这该死的游戏显示居然污人清白,什么初恋,什么buff,什么全属性100,简直是一派胡言 他接受了吗没有啊,他根本就没有说话,怎么能说是接受,怎么能说是初恋呢 话说明天要不要约吴敏琪去看个电影第1次约女孩子出去是先看电影还是先吃饭呢还是先喝咖啡还是先买小吃是应该穿的阳光一点还是穿的正常一点看电影的话是看恐怖片,爱情片,喜剧片还是励志片 江枫的思绪早已飘到老远,觉得靠自己还是不行,得回去问问王浩。 正在走神的江枫根本就没有注意到,评委席上的韩贵山已经吃起来了。 其实,韩贵山并不喜欢吃甜食。 虽然这话说出去也没人信,毕竟上次八宝粥他喝的最多,但他是真的不太喜欢吃甜食。 拔丝山药作为压桌甜品,和油爆双脆一样也是一道鼎鼎有名的鲁菜,历史悠久,论辈分比油爆双脆要高很多。 在拔丝山药旁边放上一碗凉白开,主要是为了防止烫嘴,韩贵山吃得少,作为一个标准的南方人,吃拔丝菜的时候都是图个新鲜。 往日在饭桌上碰见拔丝菜,他只需要在别人夹菜的时候拔出老长的糖丝,发出一声惊叹的“呦吼”,这道菜就算吃完了。 今天轮到自己来拔这个糖丝,韩贵山还有点小兴奋。 一块山药,糖丝如果有心拔的话糖丝能足足拔出一丈长来,韩贵山在许成的提醒下,把山药放进凉白开里蘸了一下,避免了被烫伤舌头的风险。 入口,甜丝丝的。 甜而不腻,咬开酥脆的糖皮,里面的山药亦是外酥里嫩,软糯可口,这是一道能甜进人心里的甜食。 韩贵山想到了王静。 想到了很多年前和王静在一起的很多片段。 在国营饭店里那道把他辣到不行的剁椒鱼头,出租屋里放凉的白粥,王静第1次下厨炒的半生不熟的四季豆,公司刚创立时根基不稳风雨摇摆,他每晚愁得大把大把掉发时,准时出现在桌上的那一碗热汤。 他和王静风雨同舟这么多年,有太多太多关于食物的美好回忆。 居然全都在吃拔丝山药的时候想起来了。 比起韩贵山大口大口的狼吞虎咽,许成就要斯文很多,韩贵山吃3块的功夫他才吃完第1块,筷子拿在手上久久不能言语,心中感慨万千。 他已经很久没有这种感觉了,年少时爱吃会吃,但凡品到一道美食便会有一种欣喜若狂之感,有的时候一道菜甚至能让他想起很多美好的回忆。但随着年纪越大,在吃的方面经验越丰富,口味越发的刁钻,曾经那些让他惊艳的食物渐渐不能使他满意,他已经将近10年没有遇到一道能让他产生共鸣的菜了。 这道菜,他尝到了爱情的味道。 “他,最近恋爱了”许成问道。 “恋爱”韩贵山后知后觉,突然一下觉得许成说的有道理,这道拔丝山药的甜,确实有一点恋爱的甜蜜在里面。 “嗯。”佟德晏开始夹第二块。 “诶”其余人异口同声,齐刷刷地看向同德也。 就连一向秉承着外界如何关我屁事的臧穆,脸上都写满了来自吃瓜群众的困惑。 大家都是吃瓜群众,为什么你背着我们吃了瓜却不告诉我们 “你们没看到”佟德晏问道。 “看到什么”裴盛华迫不及待地问道,他不光话唠,而且还是厨师圈里出了名的喜欢给人做媒,一年不成一对浑身不自在的那一种。 “他们上台的时候,吴敏琪对江枫说了我喜欢你。”双眼视力52,唇语技能点满的佟德晏不动声色地道。 许成 臧穆 朱昌 韩贵山 裴盛华 裴盛华深深地看了一眼佟德晏“没想到老佟你还会唇语。” “被别人在背后骂多了,自然也就看懂了。”佟德晏一声冷笑,显然那些在背后骂他的人都已经被他在小本本上记好了。 “那这道菜还真是难得了。”朱昌笑道。 “是啊。”裴盛华又夹起一块,“趁热吃吧,这种菜如此难道,可能这辈子也就能碰上这一次。” 灌注了爱情的拔丝山药,绝对是甜品中的战斗机。 韩贵山不说话,专注吃。 一盘拔丝山药一共也没多少块,还要和五个人分,许成看上去慢条斯理的,从第二块开始吃得比谁都快。 韩贵山的嘴里充斥着拔丝山药的香甜,嘴巴要吃菜没功夫说话,只能在心里不住地感叹,好吃,真好吃 甜,真甜 评委们打分都很慢,主要是拔丝菜得趁热吃,打分多花一分钟拔丝山药就会多凉一分钟,等到一盘拔丝山药都空了,大家才开始陆续打分。 韩贵山依旧是最强者,吃得最快,吃得最多,就是舌头好像被烫着了直吸气。 “这打分也太慢了吧”江建康等得很焦心。 “菜都吃完了,分肯定不低,小枫刚刚的步骤你都看到了,超水平发挥,没问题的。”江建国安慰道。 “那小枫岂不是要赢了”王秀莲惊了。 “爸”江建康朝江卫国求助。 “别吵。”江卫国道,脸上却带着一丝笑意。 他这个孙子,可真是每次都能给自己带来惊喜。 又过了五分钟,分数才出来,主要是许成犹豫了很久,拿着笔迟迟没有打分。 97分。 全场最高,史无前例,比之前的八宝粥还要高出01分,这基本上已经接近满分了。 最关键的是,许成和裴盛华一样给了江枫满分。 许成有多苛刻,哪怕没听说过他的人根据他前两场给章光航还有古力打的分就能看出来,以一己之力拉低平均分可不是开玩笑的。 江枫听到分数,才从是看恐怖片还是爱情片的艰难抉择中回过神来,反应了半天,才反应过来是他的拔丝山药得了97分。 97分 其中还有两个满分 韩贵山还没有参与打分 他真的要咸鱼翻身,主角逆袭了 下意识地,江枫朝吴敏琪看去。 吴敏琪也正好抬头,和江枫四目相对,给了他一个微笑。 “看看,咱家未来女婿多优秀,97分,琪琪眼光真不错。”吴敏琪妈妈小声感叹道。 “什么未来女婿,八字还没一撇的事,97分,啧。”吴翰学死鸭子嘴硬,看着台上的江枫,“好像是还可以,还是琪琪的眼光好。” “等下你说话客气点,表情自然的,听到了没有” “知道了知道了,我等下闭嘴就是了。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百九十一章 我喜欢你 “97分”江隽莲在观众席上差点跳起来,脸上是压抑不住的狂喜,“小哥是不是能进决赛了” 我们又可以翘掉一次物理补课了 由于亲妈就坐在自己右边,江隽莲很有求生欲的没有把后一句说出口。 江隽清的观察重点和江隽莲完全不同,她盯着评审席上的空盘,喃喃道“这拔丝山药得多好吃啊” 一语惊醒梦中人,江隽清此话一出,所有江家人皆是一愣。 是啊,江枫的八宝粥熬得那么好都只拿了96分,这97分的拔丝山药得多好吃。 这究竟得多好吃啊 所有人之中,最激动的要属江载德,他深深地觉得自己这些天的头发没白掉。作为一个曾经的学霸,他太清楚这种顶尖的分数要提升有多难了。 他和江守丞是同一届参加高考的,他全市第四693分,江守丞市状元712分,他学设计,江守丞学医。他掉头发,江守丞也掉头发,他自大三经老师介绍入行五年年,接单越多掉发越多,江守丞读到研二,头顶已经能隐隐看出主治医师的风采。 可谓是一步赶不上,步步赶不上,江守丞已经开始研究植发医院哪家强,他还在思考是改用生发液还是继续用防脱发洗发水。 看着台上江枫头上浓密的头发,江载德思绪万千。 他好想喝八宝粥,更想吃小弟做的拔丝山药。 他可是小弟的大堂哥呢,居然一次拔丝山药都没有吃到过 “三叔。”江载德开口道,“既然小弟都要晋级了,不如明天我们聚个餐庆祝一下吧。” 最好让小弟熬两锅粥,做几盘拔丝地瓜,三叔做盘肘子,爷爷炒两个好菜,三爷爷再做几个豆腐箱。 能吃上这样一顿饭,岂不美哉妙哉。 “好啊好啊。”江建康乐呵呵地道,觉得大侄子的这个提议好,“小枫能进决赛是该好好庆祝一下。” 江建康说话声音有点大,王秀莲用手肘撞了撞他示意他低调一点,吴敏琪的父母就在他们正后方坐着。 “吴妈妈,不好意思,他这个人说话就是没遮拦的。”王秀莲回头解释道,脸上带着抱歉的笑。 “没事的,小枫能晋江是好事,他们两个谁晋级都是一样的,都是自家孩子。”吴敏琪妈妈面带微笑,一脸温和。 “是啊是啊,谁晋级都一样。”王秀莲附和道,转头,低声对江建康道,“你看看人家吴妈妈多和气,等会出去对人家热情点多笑笑” 吴敏琪妈妈也偏头对吴翰学道“你看看人家江妈妈多和气,等会出去对人家客气点,多笑笑。” “哦。”来自江建康。 “呵。”来自吴翰学。 台上,吴敏琪的扣肉已经入锅炸了。 高压锅已经在厨艺台上备好,如果只是单纯的用蒸锅蒸得蒸满两个小时才能入味,但用高压锅的话时间就会缩减很多。 吴敏琪这几天在健康炒菜馆后厨都是拿高压锅练习的,这是主办方隐晦地暗示的,直播蒸两个小时扣肉又没有主持人在其中插科打诨,节目的观赏性可想而知。好味道的工作人员专门跑到蜀地去给吴敏琪买她需要的芽菜,她自然也要投桃报李配合主办方。 很快,扣肉和过水后翻炒爆香的芽菜就被放进了高压锅里,剩余的只有等待。 然后吴敏琪就拿起厨艺台上的萝卜,开始雕小猪佩奇。 “诶嘿,这丫头也会雕萝卜啊”韩贵山看见吴敏琪居然开始雕萝卜,惊奇地道,然后看吴敏琪越看觉得越眼熟,一拍大腿,想起来了。 这不是之前在晨风小学和江枫一起雕萝卜的那个女娃子嘛 好像之前在健康炒菜馆的后厨也见过 怪不得能成一对,原来还有这种关系呢。 韩贵山觉得自己看穿了一切。 等待的时间太过无聊,哪怕是评委们也要聊点有意思的话题打发一下时间,现在就有一个现成的话题,话唠王者裴盛华率先打开了话匣子。 “老佟,吴敏琪和江枫表白了他说了什么没”裴盛华问道。 “就那两步路能说什么。”佟德晏看来一眼裴盛华,见他一脸我要做媒的表情,“你又想干什么” “那就是还没成,现在的小年轻脸皮薄,咱们得在后面推一把,不然要是没成多遗憾啊。”裴盛华露出了我要做媒的笑容。 他今年还没开张呢,江枫和吴敏琪就当是开门红了。 “就江枫这菜你还没吃出来还用你来推一把”佟德晏不想理裴盛华并给了他一个白银。 “老佟这就是你不懂了,这种差一层窗户纸的就得我们这种局外人在后面推一把。”裴盛华已经开始酝酿待会儿该怎么做媒了。 “老裴就这点爱好,他要推一把就推一把,过几年这两个要是真成一对了他没准还得到处吹嘘都是他这个媒人当得好。”朱昌笑道。 这事裴盛华还真干过,无中生媒,最为致命。 “小哥怎么老看吴姐姐”江隽莲敏锐地问道。 “不看她看谁,你不也在看她”江载德打了个哈欠,散发着单身狗的气质。 “德德,你是不是昨晚又熬夜了”大伯母担心地问道。 “没事的,妈,我就熬了一晚上,今天一定早睡。”江载德只要一想到日后的美好生活就斗志满满。 将近一个小时候,吴敏琪的芽菜扣肉终于出锅。 正常水平,和她前几天在健康炒菜馆后厨做的几乎相差无异,如果不是江枫今天超水平发挥又有初恋buff的加成,晋级的绝对是吴敏琪。 分数很快就出来了,87分。 这次评委们打分的速度都很快,毕竟胜负从江枫的分数出来的那一刻就基本决定了,现在,比起比赛,大家更想吃瓜。 朱昌拿起话筒,给了裴盛华一个你给我稳住的表情,缓缓开口“我不得不说,江枫真的是一个让人惊喜的选手。” “上一次的八宝粥已经让我们很惊艳了,没想到这次居然给了我们一个更大的惊喜。我可以说这是我生平所吃过的最完美最优秀的拔丝山药,无论是挂糖,拉丝火候,脆感和味道都非常的完美,而且还能吃出一些别的味道,作为见证者,我们感到非常的荣幸。”朱昌脸上露出了和裴盛华一样专属于媒人的笑容,“当然,吴敏琪选手的芽菜扣肉也很优秀,存在一些小问题,但这是一道不可否认的优秀菜品。我很高兴能看到这两位优秀的厨师给我们带来这样的让人惊喜的菜品,我也很期待在决赛的赛场上,江枫和古力两位选手会给我们怎样的惊喜。” 然后朱昌直接把话筒递给了佟德晏,佟德晏看了一眼裴盛华,看他的表情显然还在酝酿,开口道“这是非常值得纪念的一天,有一道非常值得纪念的菜,我相信我们都会记住这天。” 臧穆拿起话筒,没头没脑地说了一句“祝你们幸福。” 全场观众 许成接过话筒,缓缓道“我已经很多年没有吃到这样一道能够让我产生共鸣的菜了,一个厨师的状态,会很大程度的影响一道优秀菜品的口味,我很荣幸能够吃到这种菜,我希望这不是唯一的一次,这只是一个开始。” 全场的观众基本上都迷茫了,他们怀疑他们和这些评委根本不在一个频道,看的不是一场比赛,为什么除了朱昌的点评,其他人的点评他们根本就听不懂。 江建康在观众席上一脸茫然,王秀莲却凭借一个女人的直觉嗅到了一丝不寻常的气息。 “老婆” “别吵”王秀莲正在认真观察江枫,她感觉儿子现在很不对劲。 酝酿了许久,已经酝酿完毕的裴盛华拿起话筒站了起来,面向观众,微笑着道“我相信可能很多观众刚才并没有听懂,刚刚其他评委们说的是什么意思。并非我们故弄玄虚,而是今天江枫选手做的这道拔丝山药非常的有意思,让我们吃到了一些不寻常的味道和一些特殊的感情。这是一种非常美好,非常纯真的感情,很应景,也很符合这道拔丝山药的味道。但有的话不应该由我们这种局外人来说,我想听江枫选手说说,你今天是用一种怎样的心情来做这道拔丝山药的。” 笑容逐渐加深。 江枫 这到底是一个怎样的节目这不是厨艺大赛吗为什么他觉得这些评委每个人脸上都写满了我是来看非诚勿扰的。 江枫看向吴敏琪,吴敏琪也在看他。 工作人员已经把话筒递给他了。 箭在弦上,不得不发。 导演在摄像大哥旁边疯狂的咆哮“切镜头,切镜头,拉特写,他的特写” 他有预感,能不能升职加薪爆收视,就看江枫下一句话了。 “我”突然一下子成为全场的焦点,江枫一时有些说不出话来。 深吸一口气,江枫再次开口“今天确实是一个有些特殊的日子,不光是我的生日,而且,而且” “而且我发现,我喜欢上了一个人。” “吴敏琪,我喜欢你,做我女朋友吧”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百九十二章 求婚戒指 全场的观众都发出了抑制不住的吸气声与小声的尖叫和低呼,如果不是尚存一些理智,还记得这档节目是一个厨师比赛而不是非诚勿扰,他们此时恐怕都要齐刷刷的拍掌大喊“在一起,在一起,在一起”或者“我同意这门亲事”了。 无论是为章光航来的,还是为章光航来的,所有貌美或者不貌美的妹子,都屏住呼吸,大气不敢出地看着吴敏琪,仿佛被表白的这个人是自己,而表白的对象是章光航,她们恨不得化身为这场表白的女主角来帮吴敏琪接受。 而这场表白的男主角,大脑已经当机了。 如果心中所想的能够成为具象化的弹幕在江枫的脸上来回滚动,那么画面一定很精彩,滚动速度还是二倍速的。 江枫觉得自己简直是疯了,他刚刚在干什么不是吴敏琪先表的白吗为什么好像他突然一下反客为主,化被动为主动,脑子一热居然在直播的过程中跟别人表白。 他只是一个从没有谈过恋爱的纯天然无污染有着21年单身经验的单身狗,为什么剧情的发展会变成这个样子。 台下的导演激动的无法自已,这一刻,他觉得他不仅仅是一个综艺节目的导演了,他成为了一个偶像剧的导演,而且还在拍最精彩最高潮的表白时刻。 “拉特写,拉特写,给我拉吴敏琪的特写对对,就是这个镜头就是这个角度,在切长镜头,对,就是两个人同框的这个镜头。” 摄像大哥觉得导演可能疯了。 “好啊。”吴敏琪拿起话筒,笑着道。 江枫抬头,和吴敏琪四目相对。 莫名其冲他露出了一个甜甜的微笑,前所未有的甜,比拔丝山药还要甜,甜进心里。 “我很高兴能当你的女朋友,生日快乐,亲爱的。” 江枫的脸唰的一下红了。 大脑中好像有烟花炸开了,刚刚当众反客为主表白的时候都没有这种感觉,这一刻却仿佛灵魂出窍,大脑控制不了身体,一切都是机械的,虚幻的,飘渺的。 飘着下了台,仿佛飘在云端里,每踩一步都没有脚踏实地的真实感,6位吃瓜评委看着他露出了媒人般的笑容,就连章光航和一向木讷对外界事物淡漠的古力都笑着对他说恭喜。 一转头,吴敏琪在后面笑盈盈地看着他。 灵魂回到了身体,从云端踏上了陆地。 “我”江枫不知道该说什么。 “我很高兴。”吴敏琪看着他,拉起他的手,“能做你女朋友,我很高兴。” 裴盛华一直偷偷摸摸侧着身偷看休息区两个人的小动作,心里美到不行,言语上还要炫耀“你看看老佟,这还不都是我这推的一把推的好,这层窗户纸啊,就必须要捅破了了,现在的年轻人啊,有的太开放,有的又太害羞。哎,还得靠我们呀” 看他那架势,这对媒他能吹一年。 主持人上台说一些祝福救场总结之类的话,观众们也开始准备陆续离场,吴敏琪妈妈强拉着吴翰学先溜了。 “我告诉你啊,等下出去了,见到江妈妈和江爸爸,笑得自然一点。别给我摆着个臭脸,搞得好像是我们家白菜被猪拱了一样,谁拱谁你自己心里不清楚吗江枫是个好孩子,你看看刚刚当众表白多浪漫,多给我们家琪琪面子,别摆出一副臭脸把人家给吓到了。”我妈妈一边拉着吴翰学,一边叮嘱告诫加警告。 “我一开始是不赞成琪琪当众表白的,女追男虽然说隔层纱,但是有一点跌价,你看现在多好,现在局势就反过来了,现在看上去就是江枫追我们家琪琪了。”吴敏琪妈妈一直碎碎念,“对了,你什么时候回去,你定的什么时候的机票琪琪后面是不是还有一场比赛要比,他们三四名是不是还要分个平次出来” “你要不过两天就回去吧,店里生意现在忙吗虽说有爸看着,但爸年纪这么大了也吃不消啊。”吴敏琪妈妈问道。 “有三弟和二弟在没事的。”吴翰学可不能在这种关键时刻离开,他现在是一看江枫就不爽,一直看一直不爽,“我等琪琪比完赛再回去。” 离场的观众大多也都在讨论刚刚突如其来的表白。 “天哪,太浪漫了,我男朋友追我的时候,诶,我男朋友跟我表白的时候好像也挺浪漫的。”一个貌美的小姐姐发出感慨。 “得了吧,别秀了,你男朋友跟你表白的时候抱了那么一大束玫瑰花,超浪漫的好嘛,我们都谈论了一个星期。”同行的另一个貌美的小姐姐道,“我男朋友在我吃饭的时候跟我表白的,差点把我噎死。” “算了吧,好歹你是男朋友跟你表白的,我男朋友那个榆木疙瘩,我约他去看电影,他居然跟我说他不喜欢看那部电影他要打游戏。”另一个不是非常貌美的小姐姐抱怨道,“还是我主动表的白呢,大晚上的你知道我有多紧张多尴尬嘛,一点都不主动,明明都快水到渠成了,他就是不主动” “你男朋友那个性格你还不知道,本来就反应很迟钝,多好的优质股啊,直接就被你满仓拿下了,还在这里跟我们抱怨。” 几人嘻嘻哈哈的离开了。 一直混迹在情侣狗当中的季月 所以说,其实,只有她,没有男朋友是吗 江枫这条万年单身狗都脱单了,而他依旧是条单身狗。 出口处,单身狗季月,望着这凄凉惨淡没有星辰的夜空,深深地叹了一口气。 算了,还是回去画稿吧,穷则独善其身,富则养小白脸。 像她这种大龄单身过气老学姐是没有人会表白的,谈恋爱是不可能的,这辈子都不可能谈恋爱,只能靠看偶像剧勉强度日这个样子。 观众都已经陆续离场了,江家一众人还沉浸在他们家的小猪居然会拱白菜的震惊之中。 已经觉察出了端倪的王秀莲同志是接受得最快的,一拍江建康的大腿,江建康嗷的一声。 “咱儿子长大了。”六个字感慨万千。 “是啊,都学会拱白菜了。”前几天还在担心江枫为什么至今还没有女朋友的江建康,此时甚至怀疑自己刚刚发生的一切是不是幻觉。 “拱的还是窝边的白菜。”王秀莲没想到她儿子还有这本事,猛地一回头,吴敏琪妈妈和吴翰学早走了。 “你等会出去,看到了吴敏奇妈妈他们一定要笑得热情点听见了没咱们态度要好,这事儿是咱小枫主动的,等会儿要是吴爸爸不高兴你多说点好话”王秀莲叮嘱道。 江建康连连点头,恨不得拿小本本记下来。 江卫明拍了拍江卫国,老爷子都被江枫刚刚那个操作给镇住了,道“走吧,小枫长大了。” 众人这才如梦初醒。 “天哪,小哥刚刚也太浪漫了吧,以后我也要找一个这样的男朋友。”江隽莲开始做梦。 江载德看了一眼堂妹,觉得如果她按这个标准来找男朋友的话,可能要单身一辈子。 起身,江载德思量着作为江枫的大堂哥,一个曾经也是有女朋友的人,是不是应该给江枫出谋划策,让未来谈恋爱的道路可持续发展。 这个女朋友找得好啊,咸甜口的菜吃多了,吃点辣菜也不错。 4人都要去后台,下一场比赛还是他们4个,只不过,于是变成了江枫古力冠军争夺赛,吴敏琪章光航季军争夺赛。 今天的两场比赛爆了两次冷,原本冠军的有力竞争者章光航和吴敏琪都被out出局,原本明朗的冠军人选也变得难以预料。 4人在后台等着,往日来通知他们赛前规则和解说的工作人员却一直没有出现,反倒是话痨评委裴盛华不知道从哪个门钻了出来。 “裴大师好。”4人齐声道。 “大师不敢当,我只不过是来解说一下赛前规则。”裴盛华笑眯眯地道,“决赛的主题很简单,没有任何食材上的限制,题目是初心。” “初心” “就是初心,除了不能做和之前相同的菜品之外没有任何限制,你们的题目都是一样的。今天的比赛只不过是你今天的表现,并不代表你们的实力就被从此定格,你们都是非常优秀的青年厨师,前途无量,你们的未来没有人能够断言,所以我希望你们能够调整心态,好好迎接决赛。”裴盛华道,“这个题目是许成评委出的,你要问我更多的我也没有办法和你解释,比赛限时三个小时,你们有大把的时间去发挥,去想做自己想做的菜,不要有任何顾虑,也不需要考虑节目效果。做你们想做的,发挥你们最好的实力,决赛时间是在下周五,我很期待见到你们的答卷。” 裴盛华将目光转向江枫,和善地道“我们这个行业,同行能够在一起的状况并不是很多见,小伙子,要好好珍惜呀” 江枫 有那么一刻他觉得他脸上都能煎蛋了。 裴盛华暗搓搓的美着,脸上带着微笑离开了。 “走吧,我们爸妈还在外面等着呢。”吴敏琪道。 江枫听到我们爸妈4个字,慌得差点连话都不会说。 他只不过是一个21岁的孩子,为什么要经历刚谈恋爱就见家长的这种修罗场的场景。 走着走着,江枫牵起了吴敏琪的手。 “敏琪琪,我可以问你个问题吗”江枫道。 “嗯” “你为什么会喜欢我”江枫想不明白,像吴敏奇这样的天之骄女,人生赢家,霸总人设,怎么会喜欢上自己这样的一个平平无奇的大学生。 “你为什么喜欢我”吴敏琪反问。 “不知道。” “我也不知道。”吴敏琪道,“我妈和我说,喜欢一个人是不需要理由,两情相悦也不需要理由。喜欢就是喜欢了,为什么要问为什么” 吴敏琪看着江枫“我喜欢你,没有理由。” 看着吴敏琪,江枫突然发现自己刚才的那个问题有多蠢。 有这样一个女子喜欢自己,又有谁会不欢喜,又有谁会不喜欢 “对,我喜欢你,没有理由。”江枫紧握着吴敏琪的手,两人一起朝出口处走去。 出口处,王秀莲正在和吴敏琪妈妈相谈甚欢。 “是啊,吴妈妈我也是这么觉得的,两个孩子这些天比赛太累了,明天是应该出去玩逛个街放松一下。”王秀莲觉得她和吴敏琪妈妈真的是一见如故,吴妈妈是如此的温柔体贴知心,琪琪这个孩子这么好,一定是随妈 “我听别人说最近有一部爱情片很火,不如明天就让这两个孩子去看个电影逛个街,然后再去外面吃个饭,如果觉得外面的饭菜不好吃也可以回来吃,让我家老吴做,你们在老江歇着。”吴敏琪妈妈笑着道。 “不行的不行的,怎么能让你们家老吴做呢肯定得让建康做,江建康,明天做一桌好菜,咱们和亲吴妈妈还有吴爸爸喝点酒好好聊聊。”王秀莲发号施令。 “好咧好咧”江建康热情地道。 “哎哟,这两个孩子出来了”吴妈妈道,拽了一下吴翰学,给了他一记眼刀。 吴翰学脸上的笑容变得更加虚假。 江枫走到吴妈妈和吴翰学面前,感觉自己都快不知道手该怎么放了。 “吴伯母好,伯父好。”江枫道。 “哎,真是好孩子。”吴妈妈笑道。 吴翰学勉强点了个头。 “小枫,明天你和琪琪就不用来店里帮忙,你爸应付得过来,你们两个出去玩玩,看看电影,对了,刚刚吴妈妈还跟我说最近有一部爱情片特别好看。”王秀莲刚才和吴敏琪妈妈把两人明天的行程安排得明明白白。 “你”江枫转头看向吴敏琪。 “偶尔看下电影也挺好的。”意思不言而喻。 “那,明天见。”江枫道。 “明天见。”吴敏琪笑道。 一路上王秀莲同志一直在苦口婆心的给江枫做第1次约会的注意事项说明,并且以反面教材江建康同志为例,列举了江建康同志当年在和她第1次约会时的种种劣迹和不佳表现。叮嘱江枫千万不要重蹈覆辙,务必要提前做好攻略,制定好每一步的行程方针,对于各种突发意外情况都要有完好的应对措施。 江枫听得聚精会神,恨不得回去写一篇总结报告。 在健康炒菜馆门口分别,王秀莲拍着江枫的肩,语重心长地道“明天打扮得精神一点,千万不要迟到。” 江枫郑重地点头。 回到宿舍,在宿舍门口,江枫拿出手机,想发微信跟吴敏琪道一句晚安,就看见微信显示吴敏琪发来了一长串的消息。 “我不知道是什么时候喜欢上你的,可能是上个学期在高铁上和你聊天的时候,也可能是更早。” “最开始,我觉得是我的一时冲动,我向季月打听了很多关于你的事情,了解越多,我就喜欢你。” “今天是你的生日,我想了很久也想不出来该送你什么生日礼物。” “我把自己送给你,你可喜欢” “亲爱的,晚安。” 江枫站在宿舍门口,脸上是掩饰不住的傻笑。 把这5条消息反反复复看了几十遍,站在宿舍门口笑得像个21岁的大傻子。 过了很久,江枫才回消息。 “晚安,亲爱的。” 一直觉得到门口有个人在傻笑,王浩警觉地开门,发现居然是江枫站在门口傻笑,手上拿着手机,一边看一边笑,越看笑容越明显。 “枫哥你看什么呢,笑成这样。”王浩的手机界面还停留在他和他家真真聊天的状态。 “看我老婆发的晚安。”江枫走进宿舍,开始准备洗漱。 王浩 老婆 枫哥比赛输了人也疯了 王浩感觉自己今天晚上和真真聊了一晚上的天好像错过了什么,点开班群想问问别人,就看到整个班群都在铺天盖地地讨论江枫今晚跟吴敏琪当众表白的事情。 王浩 当众告白 等王浩反应过来,了解到了事情的真相,正准备开口,发现江枫早就已经进卫生间了。 江枫在卫生间里,点开了属性面板。 母亲的心愿王秀莲一直希望自己能有一个温柔善解人意又身材苗条的儿媳妇,请玩家完成母亲的心愿找到一个温柔善解人意又身材苗条的女朋友。选择是否 没想到啊,这一天终于来了,来得是这么的突然,这么的猝不及防。 点击是。 “叮,完成支线任务母亲的心愿,获得任务奖励道具求婚戒指。” 诶 求婚戒指 这个游戏怎么突然一下变得如此善解人意 道具栏里,静静的躺着一枚璀璨,夺目,耀眼的求婚戒指。 求婚戒指使用此戒指求婚有100的几率求婚成功,只可使用一次,可永久佩戴。 这个游戏,是天使 天使笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百九十三章 约会 等江枫从卫生间出来,王浩还没来得及兴师枫就率先开口询问“第1次约会和对象去做什么比较好” 这个问题就问到点子上了,王浩瞬间忘记之前他的脑子里想了千万种问题,拿出自己大一一入校就有女朋友的恋爱老手的经验,给江枫一一分析。 真真的消息暂时也不回了,给她发了一句“我室友找我有事,明天再聊,亲爱的么么哒,早点睡,晚安。”王浩就开始重新扮演自己狗头军师的角色,为江枫制定明天的约会方针。 自己谈恋爱哪有帮别人谈恋爱好玩。 “首先,枫哥你一定要好好打扮,拿出你前所未有的精气神,最好给人一种焕然一新的效果。一定要提前到,然后给嫂子带杯奶茶,不对,奶茶不行热量太高容易踩雷,带杯果汁吧,枫哥你知道嫂子喜欢喝什么吗”王老师约会小课堂开课了。 “柠檬红茶,我之前见她喝过几次。”江枫认真记笔记。 “柠檬红茶就很好,热量没有奶茶高,就买这个,买温热的。你们约在哪里见面” “店里。” “明天天气怎么样” “晴转多云,716度,西风2级。” “女孩子第1次约会肯定会为了漂亮而忽略温度,所以明天早上嫂子见你的时候肯定是有点冷的,你需要买一杯温热的红茶,在恰当的时候递到她的掌心,状似不经意的提起这是你特意为她而买的。” 江枫恍然大悟的点点头。 “枫哥,你和嫂子明天有约好做什么吗看电影还是去游乐场还是去海洋馆”王浩接着问道。 “看电影,爱情片,我妈提的。” “爱情片好啊,当电影演到你侬我侬的时候,正好就是你们嗯,咳咳,枫哥这个东西你自己把握尺度。”王浩笑容逐渐猥琐。 江枫 他已经开始找水杯在哪里了。 “说正事,说正事,嫂子吃爆米花吗”王浩瞬间变得一本正经。 “不吃。”对于吴敏琪的口味江枫还是很了解的,“但她会吃话梅这种小零食。” “那就不买爆米花,去给嫂子买点小零食提前备着,在电影院的时候再拿出来会有一种惊喜之感,然后什么湿纸巾,餐巾纸,雨伞这种都得备着,以备不时之需。” “还有啊,聊天的时候这个话题,你要不经意之中带有一丝引导” 比起之前在车上王秀莲以她20年前的恋爱经验和女性角度总结的约会防雷手册,王浩这个狗头军师给出的提议,更加全面,更加具体,更加具有实用性,也更加符合时代的发展。 记了足足好几页笔记的江枫,怀揣着紧张的心情和新鲜出炉的笔记,上床睡觉。 他江枫,从今天起,也是一条从单身狗进化成情侣狗的高级狗种呢 一夜无梦。 第2天一早江枫就醒了,王浩甚至放弃了晨跑只给他家真真发了一句“早上好”,就开始继续执行狗头军师的职责给江枫的着装出谋划策。 虽然王浩在各种程度上都不靠谱,但是他在谈恋爱这件事情上的天赋技能确实是点满的,不然也不可能大一就在一众理工男之中脱颖而出,成功抢到a大为数不多的妹子,还是在物理学院之中僧多粥少众狼环伺的炼狱级学院之中。 虽然结局不尽如人意,但是开头和过程都是非常的优秀的。 在王浩的帮助下,江枫背着王浩倾情赞助的斜挎小包,里面塞满了各种各样以备不时之需的道具,容光焕发,焕若新生的出发了。 提前一个小时到达健康炒菜馆,王秀莲和江建康时刻准备着,给江枫塞了两个包子,开始做最后的叮嘱工作。 “第1次约会一定不能让女孩子掏一分钱,脚要勤嘴要甜,还有” “对了,你车叫了没”王秀莲吧啦吧啦了将近半个小时,才问到关键问题。 “叫了,昨天晚上就预约了,妈我去给琪琪买杯红茶。”江枫看了眼手机,离约定时间还有20分钟。 吴敏琪提前到了,上身穿了一件茶色薄毛衣,下身一件黑色半身长裙,打底袜,小皮鞋,卷了刘海和发尾。 “我是不是迟到了,你来多久了”吴敏琪有些紧张。 “没有,我刚到,给你买了柠檬红茶,还热着呢。”江枫把已经放了10分钟没有烫的柠檬红茶递给吴敏琪。 “那就好。” 江枫装作漫不经心地牵起吴敏琪的手“走吧。” “电影什么时候开场” “早着呢,一个小时。” 江建康在店里看着渐渐远去的两个小情侣,一脸欣慰“老婆,我就说没事的,咱儿砸都这么大了,谈恋爱这种小事情,男孩子都会的。” “你确定”王秀莲看着江建康,想起了初次约会时许多不美好的回忆。 “咳咳,哎呀,那个今天菜还没处理呢,我去后厨切菜。”江建康开溜。 电影在10:30准时开场,因为是上午场,电影院人并不是很多,江枫前面一排只坐了两个妹子。 一个半小时的电影,结束的时候正好12点是午饭时间,电影院就在商场顶层,下楼便可以吃饭,吃完饭还能接着下楼逛商场,商场旁边就是水族馆,王秀莲苦心安排的这一切可以称得上是完美。 这家电影院还是前段时间王秀莲和吴妈妈逛街的时候,吴妈妈告诉她的。 电影开场,江枫默默掏出一包话梅递给吴敏琪“吃吗” 吴敏琪接过话梅。 电影演一演,男女主同居了。 江枫 进展这么快 悄悄瞥一眼吴敏琪,她在看电影。 电影演一演,同居不交往。 江枫 这是什么最新的操作 电影接着往下演,男主得绝症快死了让女主去找个好男人。女主果然去找了个英俊多金被女友绿了而不自知的好男人。 两个人交往订婚要结婚了。 女主还是和男主同居,英俊帅气多金被女友绿了已经知道的好男人非常自然的接受了男女主之间错综复杂的关系。 两个人结婚了。 江枫 等等,这部电影谁才是男主 最后真相大白,男主死了,女主殉情了。 江枫 吴敏琪 这个操作 前面一排的两个妹子,一个哭成泪人,一个笑得跟在看喜剧片一样。 足以凸显这部电影的丰富多彩。 那么现在问题来了,男二做错了什么 江枫想了想,昨天晚上搜影评时候看到那些今年最佳,感人至深,你今年不容错过的爱情电影就觉得 “咳咳,这个,这个电影,我我们去吃饭吧”江枫的计划表和昨天晚上做的攻略里面,可没有涉及到今天的电影是这个剧情呐。 他昨天查了一个晚上的点评,列出了几个不错的餐厅,各国菜系都有,可以满足吴敏琪任何时候口味的需求。 “你饿吗”吴敏琪问道。 “不饿。” “那我们先不去吃饭了,我带你去个地方。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百九十四章 龙抄手 吴敏琪领着江枫离开了商场,穿过了几个十字路口,又走了几条小路,到达了一家小菜市场。 真的是一家小菜市场,江枫在高德地图上都没有看到过,隐藏在居民楼的巷子里。一眼扫过去目测摊位不超过20个,其中卖肉的摊位只有三个,唯一一个卖鱼的摊位已经基本上卖空了,只剩下几条半死不活的小杂鱼在水箱里翻着肚皮。 摊位不多,菜也不是很新鲜,肉摊上都是一些没人要的碎骨头和部位不好的肉。吴敏奇只能矮个子里拔高个,勉强挑了一块肥瘦相间还凑合的猪肉。 然后吴敏琪就拎着这一小袋子猪肉,领着江枫去了隔壁的粮油副食店。 她对这一块很熟,十分熟悉,对每个摊位,居民楼的构造,周边的商店都了如指掌。 粮油副食店很小,吴敏琪买了两个鸡蛋和一袋特级面粉,江枫顺势接过面粉,鸡蛋和猪肉,道“面粉有点重,我来拎吧。” 我吴敏琪点头,领着他往居民楼里走。 “咱们这是去哪”江枫好奇的问道。 这里应该是a市的老城区,房子都是十几年前建的,楼层矮,相对来说也比较破旧,江枫一路上看到了不少出来遛弯闲逛的大爷大妈,他们两个小年轻在大爷大妈们中显得格格不入。 “民宿。”吴敏琪道,紧紧地抓着自己腰间的斜挎包,嘴唇微抿。 吴敏琪轻车熟路的领着江枫来到了1栋5层居民楼面前,上楼,5楼是密码门,输入密码,门应声而开。 如她所言,就是1间普通的略有些破旧的民宿,地不大,100来平米,家具什么的都很齐全,客厅里就有一个张台球桌,还有楼梯直通天台。 这种民宿,江枫听过,但是没有来过,应该是专门租给别人开arty用的,天台可以烧烤,房间里有k歌室,厨房可以做饭,应该还有一些其他的江枫没有发现的娱乐设施,比起普通民宿而言一天租金不菲。 a大的一些人数较少,资金比较充裕的社团会租这种民宿用来搞活动,但不会租这么小的。象棋社作为一个出了名的贫穷的社团,自然和这种高端娱乐活动无缘。 “你是要做饭”江枫猜测道。 “嗯,之前我没在你家店里帮忙的时候,双休日就会来这儿给自己烧饭。”吴敏琪拉开斜挎包,里面什么都没有放,除了手机之外只有一个大号水杯。 拧开水杯,里面装着一大杯清汤。 一大杯清汤,再结合吴敏琪刚刚买的猪肉,鸡蛋和特级面粉,江枫迟疑的问道“龙抄手” “嗯。”吴敏琪去厨房拿盆开始揉面。 “我知道你不太能吃辣,所以我昨天晚上熬好了抄手要用的清汤,今天给你做清汤的。”吴敏琪解释道。 “我知道可能第1次约会我来给你做饭有点奇怪,但这是我唯一能想到可以为你做的。看电影也好,喝咖啡也罢,逛街也行,我都会很开心,但是对我而言我最开心的事情就是,我给我喜欢的人,做一份他想吃的东西。” 江枫寒假的时候跟吴敏琪抱怨那家网红店的龙抄手很难吃,她一直都记着,默默的记在心里。 “我我也很开心。”江枫觉得,他的脸上可能已经可以煎牛排了。 “我我去帮你剁馅。”江枫拿着猪肉就跑进了厨房,一阵冲洗声后,“猪肉要做剁什么样的” “水打馅,去筋用刀背捶成茸,细剁成泥。”吴敏琪道。 她想起了小时候,他爸妈也是这样的。 那时候吴家酒楼生意虽好,但没有现在这么忙,爷爷那时还是主厨,吴翰学有的时候会在周一溜回家,给吴妈妈做她最爱吃的龙抄手。 吴妈妈虽不会做饭,却是个闲不住的,不会揉面,就去剁馅,每次剁的馅都很糟糕,筋也挑不干净,吴翰学必须在吴妈妈剁完馅之后再重新剁一遍,但两个人却乐此不疲。 吴敏琪看向厨房,江枫正低头认真地挑肉筋。 难以掩饰的笑意渐渐攀上了嘴角,就连眼眉都泛着笑。 龙抄手作为馄饨的多种做法之一,从古至今就是小吃界的扛把子,无论是前身馄饨还是龙抄手,程抄手和鸡茸抄手,做法都是万变不离其宗,就如云林堂饮食制度集中所记载的一样。“细切肉臊子,入笋米或茭白、韭菜、藤花皆可,以川椒杏仁酱少许和匀裹之,皮子略厚小,切方,再以真粉末擀薄用。下汤煮时,用极沸汤打转之。不要盖,待浮便起,不可再搅。馅中不可用砂仁,用只嗳气” 吴敏琪做的龙抄手,讲究汤清馅细,为了使馅料更加细腻,一般都是纯肉加水制成水打馅,揉面要靠技巧,剁馅就是一个力气活。因为江枫不能吃辣,她要做的是清汤抄手,整碗抄手的精华与灵魂都在清汤上。 今天她带来的这杯清汤是她昨天早上一大早起来熬的,用鸡、鸭、猪身上不同部位的肉,猛炖慢煨,从早上6点一直熬制到中午11点整整5个小时,撇去浮沫,汤清而香。吴敏琪昨天是等清汤熬制好了,才一脸若无其事地去健康炒菜馆找江枫一起出发去省台比赛。 一份好的龙抄手,面皮必须做到薄入纸,细如绸,拿起来对光看就如一张半透明的宣纸。等江枫把肉馅剁成了符合要求的样子,吴敏琪的抄手皮也擀好了。 调馅,包抄手。 这一步江枫没法参与,他包东西的极限就是包饺子,包出来的饺子还经常被王秀莲同志嫌弃不够圆润饱满。 不能参与,江枫就坐在边上看吴敏琪包抄手,她手巧,也熟练,一眨眼的功夫一个菱角形的抄手胚就在她手上诞生了。江枫静静地看着,手腕灵巧,手小而秀气,指尖圆润,肤白细腻,再看人,眉眼弯弯,巧笑倩兮。 情人眼里出西施,古人诚不欺我 江枫此时就觉得吴敏琪是这世界上最好看的女孩子,不接受任何反驳,用任何词语来形容都略显苍白,一颦一笑皆动人,连包个抄手都是这么好看。 王浩这个狗头军师果然不行,夹娃娃,逛水族馆,咖啡厅谈情说爱,哪有民宿做抄手来得浪漫有趣。 入锅煮制,抄手出锅,清汤已经热好了,两碗龙抄手盛在清汤里,香味扑鼻。 “尝尝。”吴敏琪一脸期待。 入口。 味道鲜,心里甜。 “好吃”江枫由衷地夸赞道。 “好吃就好。”吴敏琪一笑,眼中仿佛有星辰闪耀,“下次我再给你做别的。” 她每周学一道新菜,给江枫做一道旧菜,一新一旧,能做一辈子。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百九十五章 水族馆 吃完抄手都已经3点多了,昨天晚上记的笔记,王浩传授给他的初次约会必胜100法,一碗抄手下肚之后江枫就已经忘得差不多了。 开玩笑,他们江家的男人谈恋爱都是靠天赋的,从来不需要什么恋爱秘籍之类的外物相助。 诶,昨天晚上王浩跟他说吃完午饭应该干什么来着 江枫的初次约会遭遇到了前所未有的巨大危机。 比今天上午看的那部烂片还要危机。 江枫面上不显继续刷碗清理桌面,脑内计算机开始在脑内迅速搜索昨天晚上做的全部攻略。 水族馆 逛商场 喝咖啡 夹娃娃 最终江枫从心地选择了水族馆,主要是他想去。 他江枫从小到大,从来没有成功去过一次水族馆,今天是时候打破这个魔咒了 把洗完的碗放回碗柜里,江枫甩了甩手上的水,对不知道正在和谁发消息的吴敏琪道“现在才3点,不如我们去水族馆吧,5点还有一场海狮表演,正好能赶上。” “好啊。”吴敏琪收起手机,笑着道。 水族馆就在商场东门正对面,去年刚建好,算得上是a市规模最大的水族馆了,比江枫小时候一直渴望去的z市的那一家老旧的水族馆不知强了多少倍。 水族馆里是什么样,但凡看过国产偶像剧的人都清楚,毕竟水族馆是偶像剧男女主约会圣地,表白,吃饭,相遇,一见钟情,反派使坏,基本上都能在这里发生。导演和傻白甜女主能够用各种各样唯美的镜头向观众们展现水族馆到底有多么美丽,湛蓝,神秘。 以及贵。 由于是周末,春光明媚,正好是孩子们要求出来玩,情侣们出来约会,水族馆宰游客的大好时机。 从来没有出来玩过的江枫带了一包以备不时之需的小道具,就是没有带学生证这种半价利器。 但下午来逛水族馆的人还不少,排了几分钟的队,江枫顺利买到了两张票。吴敏琪在路口处等他,手上还拿了一杯奶茶。 “给你,焦糖玛奇朵,7分糖,常温的。”吴敏琪把奶茶递给江枫。 江枫接过奶茶,喝了一口,甜甜的焦糖玛奇朵经过口腔顺着食道滑进胃里,一直甜进了心里。 两个人牵着手一起走进去。 水族箱里的海鱼和热带鱼,江枫大多数都是不认得的,他认得的一般只有能上餐桌的鱼,对于这种注定不可能上江家餐桌的鱼,没有什么认识的必要。 水族馆内基本上都是长长的甬道,光线昏暗,大多都是冷色的蓝光。随处都能见到三三两两的小情侣,在小角落里你侬我侬根本就是在看对方,而不是看鱼,女方手上捧着一杯奶茶,眼里泛着笑。 江枫看了一眼手上的奶茶。 一条奇丑无比的大章鱼趴在大玻璃缸上,吸盘触角正对着江枫。 多好的章鱼啊,拿来做章鱼烧味道一定很好。 “它正好停在你面前,肯定很喜欢你。”吴敏琪笑着道。 “已经有人先喜欢我了,他得往后面排。”江枫道,“等下晚饭是在这里吃还是出去吃我看评论说,这家水族馆里的餐厅,很有意思。” “都可以。”吴敏琪笑着道。 两个人静静地看着面前的大章鱼,江枫脑子里都是章鱼烧的做法。 “嘤,水族箱里的鱼好可怜啊,他们都被关在这里不能回家。”旁边的一对年轻小情侣中的女方发出嘤嘤嘤的感慨。 江枫 “哎,这是什么,泥鳅”吴敏琪指着水族箱的下方。 江枫瞬间被吸引了,定睛一看果然是泥鳅。 “应该是用来喂鱼的吧。”江枫猜测道,脑子里章鱼烧的做法瞬间变成了干炸小泥鳅,“这种一指长的泥鳅吐泥去腥之后,放在油里直接炸,别提多香了。” “稍微大一点的可以做泥鳅煲。”吴敏琪赞同道。 “还有爆炒泥鳅,只要不是特别大的都可以,酱炖其实也不错。”江枫开始在大脑里思索泥鳅的100种做法,“我记得原来我爸做过泥鳅炖豆腐还挺鲜的。” “泥鳅炖豆腐我没吃过,我小时候只吃过我婶婶做的红枣泥鳅汤,用开水直接把泥鳅烫死,加红枣,白树,当归,枸杞,山药和红米酒,半个小时就能好,下周我可以给你做这道菜。”吴敏琪提议道。 “处理泥鳅太麻烦了,等它吐沙去腥要弄很久的。” “不麻烦的。” “诶,海狮表演是不是快开始了我们现在过去吧,等下晚了抢不到好座位了。”江枫非常自然地牵起吴敏琪的手。 “好啊。” 两人牵着手渐行渐远。 站在他们旁边的年轻小情侣怀疑人生。 嘤嘤怪女朋友看着他们离去的背影,默默地咽了一口口水,对男朋友提议道“今天晚上我们吃泥鳅吧” “好啊,就吃泥鳅煲” “什么泥鳅煲,肯定要吃干炸小泥鳅啊” 看完海狮表演,两人又在水族馆逛了一会儿,重点评鉴了一下金枪鱼,鲳鱼,海鳗,鳕鱼和带鱼,虽然不知道为什么带鱼会误入水族馆,可能只是单纯的拿来凑数的,毕竟它也是海鱼之一,但不可否认此次水族馆之行非常圆满。 江枫表示他们江家人天生就有谈恋爱的天赋 晚饭是在水族馆内的餐厅吃的,主题餐厅,食材以鱼为主,刚刚看完,现在就吃,让你体验吃看两不误的极致快感。 非常巧的是,江枫发现隔壁桌正好是那对嘤嘤嘤情侣。 他们来的比江枫和吴敏琪还要早一些,已经上菜了,桌上放着一盘干炸小泥鳅,看上去厨师功底还可以,火候把握的非常好。 将点菜大权全权交给吴敏琪,吴敏琪点了一份干炸小泥鳅,一份红烧鳕鱼和一份章鱼烧。 “你决赛的菜品想好了吗”吴敏琪问道。 “还没。”一想到这个江枫就有些头疼,以食材为题还稍微容易一点,以初心为主题江枫实在是想不到该做什么。 “古力肯定是要做金丝烧卖的,那道菜也是满汉全席中的菜品,原来谭大师还在世的时候我吃过他亲手做的,如果他真的能做出当年谭大师的味道,那么决赛你可能就”吴敏琪面露难色,并不想给江枫泼冷水。 “以他的水平,我输给他也不冤。”江枫对此倒是很洒脱,如果不是吴敏琪临上场前表白给他加了个buff,他连决赛都进不去,“我这两天先确定菜品吧,做什么我还得想想,对了,你准备做什么” “蚂蚁上树。”话音刚落,服务员就把干炸小泥鳅端上了桌。 刚出锅的干炸小泥鳅海,冒着热气,两面皆炸至酥脆,只在表面上撒了一点盐,用来激发泥鳅本身的鲜味。 酥脆可口,骨头都被炸酥了,两三口一个小泥鳅能就下肚。 食材本身的质量够好,只需要简单的盐做调味就已经非常的鲜美了,一个接一个根本停不下来。 “没想到他们家的泥鳅还挺新鲜的。”江枫感叹道,“你怎么想做蚂蚁上树我感觉你平时好像不怎么做这道菜。” “我平时是不怎么做,主要是因为这是我爸的拿手好菜,我在我家店里也不怎么做,所以就没有做它的习惯。”吴敏琪夹起一个小泥鳅,反复打量了一番,“盐撒得有一点偏多。” “但比赛的主题是初心嘛,这道菜是我爸教我的第一道菜,也是唯一一道菜,我们家小辈的教学一般都是由我爷爷负责的。听到那个题目,我第一反应就是这道菜。”吴敏琪解释道。 江枫若有所思的点点头。 其实他听到初心那个题目,第一反应就是暑假的时候熬的皮蛋瘦肉粥。 那锅现在想来并不怎么样,全是按照网上的菜谱和视频做的皮蛋瘦肉粥,却是他自初三之后,第1次正儿八经的在厨房里开火下厨,认真研究去做的菜。 从某种程度上来讲,这确实也是他的初心。 他那时候只是想单纯的做一份味道尚可的皮蛋瘦肉粥,能够让陈秀秀多喝两口,既是为了完成任务,也是为了让陈秀秀不再用自杀式的节食方法来减肥。 说到完成任务,就不得不提这个经常卡bug的游戏。 昨天江枫是被突如其来的表白冲昏了头脑,满脑子都是卧槽我恋爱了,卧槽我有女朋友了,卧槽我不是单身狗了,而忽略了这个游戏最根本的bug。 明明他已经正面迎敌1v1战胜了吴敏琪,但是同行的挑战这个任务始终都没有显示完成,任务进度一直是01,江枫都要怀疑游戏是不是带着给他奖励的菜刀跑路了。 只是一把菜刀而已,至于吗 昨天江枫刚刚夸完这个游戏是天使,今天又想去投诉它。 结婚戒指给的如此爽快,一把菜刀却拖拖拉拉,宁可游戏卡bug也不发出来,江枫真的要怀疑这个游戏到底是厨师向的还是恋爱养成向的。 三道菜很快就上齐了,厨师水平还不错,食材又很新鲜,江枫甚至怀疑是水箱里现捞的,毕竟某个大玻璃水箱里的可食用海鱼的数量实在是有点多。 吃完晚饭,江枫没有叫车,两人一起坐地铁回的a大。 早上叫车去商场,是为了体现男方对女方的重视,晚上坐地铁回校,为的是手牵手在人群中拥挤时的情趣。 by王浩 晚上八点多,两人在校门口分开,各回各家各找各妈,向各自爹妈汇报今天的约会成果。 王秀莲和江建康在健康炒菜馆里坐立难安,尤其是江建康,一想到自己第1次约会时干的那些破事,就非常害怕江枫步他的后尘。 “儿砸”看见江枫,江建康噌地一下就跳了起来,“今天怎么样你们都干了些什么” 江枫想了想总结道“挺好的,看完电影我们去逛了菜市场,琪琪给我做了龙抄手,给我买了一杯7分糖常温的黑糖玛奇朵,下午去逛了水族馆,晚饭的干炸小泥鳅盐撒得有点多,章鱼烧里的章鱼挺新鲜的,红烧鳕鱼火候还行。” 王秀莲同志笑眯眯地道“看人家琪琪多贴心,还知道你喜欢喝7分糖的黑糖玛奇朵。” 另一边,吴敏琪也正在和吴妈妈汇报总结。 “江枫给我买了一杯温热的柠檬红茶,带我去了水族馆,晚上的干炸小泥鳅盐撒得有点多不过他好像没有吃出来,红烧鳕鱼料放的有点重,但鱼肉还挺新鲜的应该是现杀的” “哎哟,看人家小枫多关心你,还知道你喜欢喝柠檬红茶呢。”吴妈妈笑眯眯地道。 “呵。”吴翰学不想说话。 “对了,吧,婶婶做的红枣泥鳅汤你还记得配料的比例吗”吴敏琪问道。 “你要做给那个臭小子喝”吴翰学面色更加不善。 “什么臭小子,你看你的微信去别说话,我跟女儿聊天呢。”吴妈妈给了吴翰学一个“和善”的微笑,“没事琪琪,明天我找你婶婶要,我再去打听打听这附近哪里卖的泥鳅比较新鲜。这汤好,可补了” “嗯。”吴敏琪微微一笑。 健康炒菜馆里,正在和季月一起摆桌椅的江枫仿佛想起了什么,转头问江建康“爸,你过几天找个时间再教教我泥鳅炖豆腐怎么做吧。” “泥鳅炖豆腐”江建康挠挠头,“行呐,你怎么想起做这道菜了” “没什么,就是突然想学。” 今天的健康炒菜馆早早打了烊,江枫和季月一人四袋垃圾双手提着扔到附近的垃圾站去。 “只怕泥鳅炖豆腐不是你想学,而是某个人想吃吧”季月脸上带着虽然我是单身狗但是我很懂的笑容,“对了,你们上午看的电影怎么样我准备明天下午去看的。” 江枫顿时想起了上午那不堪回首的回忆,和他同电影一起被粉碎的三观。 “非常好,特别感人,值得一看今年最佳”江枫一脸真挚,“坐我前面的那个姑娘都看哭了” “叮,获得66点谎言熟练度。” 闭嘴笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百九十六章 奥义·皮蛋瘦肉粥 结束了符合众人期许的撒狗粮活动,江枫和吴敏琪的生活开始逐渐步入正轨。 第二天一早,江枫照例早早来到健康炒菜馆,今天的早饭依旧是剩菜拌面条,没有松仁的松仁玉米和没有排骨的萝卜排骨汤。 吃完早饭,江枫就去后厨忙活起来了。 皮蛋瘦肉粥作为咸粥界的扛把子,粥店里的头牌,万千喝粥爱好者的心头爱,以质地粘稠,口感顺滑,气味香浓,原料简单,做法快捷而出名。 也正是因为它出名且做法简单,想要做得出彩才难。 a大附近卖粥的饭馆不少,但是真正能熬好皮蛋瘦肉粥的屈指可数。美食街街尾处就有一家方记粥铺,是在a大周边开了二十几年的老店,专卖各式点心和各色粥品。 方记粥铺是兄弟店铺,哥哥方余负责案点,弟弟方正负责粥品,两人的妻子负责大堂,在健康炒菜馆入驻美食街之前,方记粥铺一直是美食街一霸,让无数a大学子趋之若鹜。 方余和方正两兄弟手艺确实好,皆是不错的白案厨师。王秀莲非常喜爱方记粥铺的叉烧包,最近一直琢磨着和他们谈生意,合作卖点心。 谈判不是很顺利,作为曾经的美食街霸主,方记粥铺的大当头方余对于新王一直抱有一丝敌意。但二档头方正因为喜爱江建康的宫保鸡丁迅速投敌,现在当起了说克,和王秀莲一起游走迂回劝说方余。 王秀莲吃完早饭就往方记粥铺,江枫估摸着距离方正点头的时间不远了,王秀莲再多跑两趟,方余再多当几回说客,方正估计就点头了。 店里没有皮蛋,江枫就去隔壁的小超市先买几个应应急。大米已经淘净放在后厨备用,隔壁小超市里的皮蛋质量都不好,江枫挑了半天才挑到了几个汤心蛋,即使是这几个仅剩的独苗,拨的时候也并不轻松,蛋皮粘连得比较紧,质量都不算上乘。 江枫一边顺刀把皮蛋切成小丁,一边思量着下午去学校后面的小菜市场买几个质量好一点的皮蛋。 瘦肉先切丝,再同皮蛋一样顺刀切丁,加酱料放在碗里腌制。 从柜子里拿出煲粥专用的大号砂锅,先大火把水烧开,再把泡好的米倒进去改成中火火。 腌制好的肉过水焯一遍,撇去浮沫,捞出备用。 剩下的就只需要静静的等待了,江枫对此非常有经验,一边不紧不慢地开始切胡萝卜丝,一边还能分神去关注砂锅里粥的火候,一心二用,有条不紊。 江建康在储物间里清点完了存货,回到后厨开始准备切菜,见灶上还炖着粥,又看见了厨台上装着皮蛋和瘦肉的盘子,顿时兴奋。 “皮蛋瘦肉粥”自家儿砸终于开始做肉粥了,江建康心里泪流满面。 “嗯,我准备决赛的时候做这个,这两天先练习练习。”江枫道,胡萝卜丝都切了两盘,开始改切黄瓜条。 “皮蛋瘦肉粥好啊,皮蛋瘦肉粥好”江建康止不住地感慨道,也不知道他感慨的到底是粥还是瘦肉,“前天比赛的时候载德还说为了庆祝你进决赛咱们聚一聚,我看不如就今天晚上,你多熬几锅粥,叫上琪琪她们家一起,咱们两家人一块认识认识。” “行啊”江枫点头赞同,吴敏琪家一家三口的饭量估计也只能和江载德一人持平。 德哥这几年饭量真的是愈发见长。 父子俩继续沉默地切菜。 在时间的作用下,砂锅里的白粥已经开始逐渐变得粘稠,咕噜咕噜的冒着小泡,撇去浮沫,江枫把皮蛋和瘦肉倒入锅内,再加上少许盐,转成小火。 切菜的活全权交给江建康,江枫就守在砂锅边上,缓缓搅拌锅中的皮蛋瘦肉粥,看着它一点点变得更加浓稠,皮蛋和瘦肉应融入白粥内,浓郁而又独特的香味伴随着铁勺的搅拌在后厨中弥漫开来。 舀起一勺皮蛋瘦肉粥,缓缓倒回锅里,火候刚好,粘稠度上佳,正是出锅的时候。 江建康已经从厨艺台前飘到了灶台边,手上端着碗,碗里放着勺,见江枫把火一关,迫不及待的问道“好了” “好了。” 一锅味道极佳的皮蛋瘦肉粥 得到了肯定的答复,江建康给自己舀了满满一大海碗的皮蛋瘦肉粥。 刚出锅的滚烫的皮蛋瘦肉粥还冒着热气,喷香扑鼻,用勺子搅拌几下,努力地吹几口气,江建康就开始一如往常大口吨吨吨吨吨地喝粥。 咸鲜,黏稠,顺滑,皮蛋和腌制好的瘦肉在味道上达成了惊人的和谐,肉的味道充斥在口腔的各个角落。 肉粥,是肉粥,我儿砸终于熬肉粥了 江建康差点喜极而泣。 一大海碗粥下肚,过了最初喝到肉粥的欣喜,江建康品出了点味道,又舀了一碗,江建康越喝越不对劲,觉得这皮蛋瘦肉粥还没有江枫之前熬的八宝粥好喝。 八宝粥是惊艳,这碗粥只是好喝。 莫非他儿砸真的没有熬肉粥的天赋 那他以后是和八宝粥还是喝肉粥呢 江建康捧着碗,陷入沉思。 “爸,爸,怎么样”江枫看着江建康,指望着他给自己提点意见。 “还行。”江建康砸吧着嘴,又喝了一大口,“感觉没有你上次熬的八宝粥好,差点味。” 但是具体差了什么,江建康也说不清。 父子俩在后厨里面面相觑,大眼瞪小眼,大脸对小脸,1米87对1米78的时候,王秀莲领着方记粥铺的二档头方正回来了。 在王秀莲和方正的左右夹击下,方余终于松了口,派方正来店里谈合作的具体事宜。 “建康,江建康,出来诶,小枫煮粥了”王秀莲窜进后厨,熟练地去拿碗勺,还不忘给方正也拿一副。 方正不明所以,紧随以后。 “来来来,小方,先喝两口粥,等下再谈事情。”王秀莲开始舀粥。 方正比王秀莲小一岁,叫他小方也不算占他便宜。 一碗下肚。 “没八宝粥好。”王秀莲开始挑剔,但看在是肉粥的份上,又续了一碗,端着第二碗皮蛋瘦肉粥开始呼噜呼噜。 方正没王秀莲那不怕烫随便吹吹就能开喝的本事,舀起一勺吹了又吹,才试探性地入口。 刚一入口,方正的眼睛就亮了。 他刚才闻着味和搅拌的时候就觉得这粥不错,作为一名有二十多年煲粥经验的老师傅,他可以断言a市都没几个煲粥师傅能煲出这样一碗皮蛋瘦肉粥。 当然,比他还是要差一点,他方正可是号称全市最好的煲粥师傅 号称。 “没想到江师傅皮蛋瘦肉粥也煲得这么好。”方正开始商业互吹。 “不是我煲的,是我儿子煲的。”江建康无比自豪。 养儿千日,炫儿一时 方正这下是真的吃惊了,他没看好味道厨艺大赛不知道江枫煲粥厉害,由衷地夸赞道“江师傅你可真是生了个好儿子啊年纪轻轻煲粥功力就如此了得,看样子以后肯定能继承你的衣钵,青出于蓝而胜于蓝啊” “他就煲粥厉害点,还有的练呢。”江建康虚假地客套,“咱们出去谈” “出去谈,不耽误孩子练厨。”方正乐呵呵地道。 “叮,出现可选支线任务。” 待三人一出去,江枫就点开了属性面板。 4方正的欣赏作为一名有着27年厨龄的煲粥师傅,方正的煲粥水平早已跻身于全国一流。作为一名优秀的煲粥师傅,方正内里其实是一位爱才心切的热心人,请玩家做出一份让方正惊艳的粥品,获得方正的欣赏。接受是否 任务奖励皮蛋瘦肉粥秘方 江枫毫不犹豫地选择了是。 任务提示发挥出你最高的水平去征服他 任务进度01 江枫走出后厨,脸上带着和善而又热情的笑“方师傅,您中午要不要来我们店里吃饭,我熬一锅八宝粥想请您帮我评鉴一下。” “中午”方正有些心动,他想吃江建康做的宫保鸡丁了。 “小方师傅,我儿子八宝粥熬得特别好,你中午一定得过来尝尝,最好把你们粥铺的人全都叫过来”江建康热情地邀请道。 “行,我等下回去和我哥说。”方正爽快的同意了,“不过可能得晚点,毕竟店里的生意忙,走不开人。” “懂的懂的,你们随时来都行,我们店只要开着门就营业。”江建康乐呵呵地道,“你看看啊,这个叉烧包和流沙包的分” 两人继续开始谈正事。 江枫回到后厨,舀了一小勺皮蛋瘦肉粥尝尝味道。 看游戏给的显示是一回事,亲口尝又是另一回事了,无论显示是什么样,只有入了口才知道个中滋味。 八宝粥是因为阴差阳错发现了和它十分契合的枫糖才能获得接近完美的评价,就是不知道这个支线任务奖励中的皮蛋瘦肉粥秘籍能把皮蛋瘦肉粥做到什么地步。 接近完美 或者完美 江枫开始有些期待了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百九十七章 我慌起来连自己都砍 有之前那么多日的练习,熬八宝粥对于江枫而言就是小case了,一心二用根本不是问题。 在厨艺台前继续切食材,任由八宝粥在砂锅里自己慢慢的煮着,时间很快就到了上午10点30分。 吴翰学来到了健康炒菜馆的后厨。 江枫心里一慌。 吴翰学这段时间每天准时在健康餐馆后厨打卡,上班烧菜,弄得很多a大学子以为健康炒菜馆雇了一位川菜厨师,大家对于他的到来都已经习以为常了。 但是今天不一样。 往日,吴翰学的身份是好朋友的爸爸,现在吴翰学的身份是女朋友的爸爸,四舍五入一下就是老丈人。 稍有差池就会喊错成爹的那种。 现在正值春笋上市,店里的竹笋炒肉或者腌菜炒竹笋卖得火热,江枫正切着春笋,就看见了吴翰学走进了后厨,后面还跟着吴敏琪。 江枫在脑子里飞快的想着我该喊什么,是喊吴伯父,还是伯父,不对吴翰学和江建康到底是谁大谁小,到底该怎么称呼,难不成要称呼 爸 直接叫爸是不是进展有点太快但到底是叫伯父还是叫叔叔之前一直是叫伯父也没见他反驳,可吴翰学看年纪也不像是比江建康大的样子,叫错了岂不要扣印象分而且很尴尬,不叫的话又显得很不礼貌。 不好,吴翰学已经朝自己这边看过来了。 江枫心里慌乱,刀口一偏,春笋没切到给了自己左手一刀。 “哎呦。”江枫的左手虎口处顿时鲜血淋淋。 “你这孩子怎么回事,切个笋还能切手上”江建康顿时急了,看江枫左手出血的程度这口子还挺大的。 店里有应急用的医疗箱,里面有碘酒,纱布和棉签,之前季月挪桌子的时候划伤过手用过一次,吴敏琪知道医疗箱的位置急忙跑去拿。 和她一起回来的还有王秀莲。 “怎么啦怎么啦谁,哎哟,我去,小枫你手怎么啦你这一刀切手上了伤口深不深呐要不要去医院啊手没事吧你下个星期不是还有比赛吗,这下可怎么办啊要不然咱们弃权吧”王秀莲一进来就看到了江枫鲜血淋漓的左手,张口就是一连串的问题。 吴敏琪打开医疗箱,王秀莲拿出纱布,棉签和碘酒,熟练地给江枫清理伤口包扎,一边包扎还一边碎碎念“不行啊,你这怎么还切到虎口了呀你这一刀对准哪切的呀这伤口我看着有点宽,要不咱们去医院吧,万一发炎感染了怎么办呐” “没事的,妈,口子不深。”自己刚才那一刀切得深不深江枫还是能判断的,毕竟练厨嘛,从小切自己切到大,左手都不知道被自己切了多少刀了。 只不过这一刀有点狠而已。 “行了,这几天你就别切菜了,也别炒菜了,让你爸切,你爸炒去,你就专心煮你的粥。”王秀莲吩咐道,包扎完毕。 “你怎么这么不小心。”吴敏琪有些心疼地看着江枫被包扎好的左手,“都学厨多少年了现在切菜还能切到手,还好你决赛的时候准备煮粥,不然真的得弃权。” “没事的,不疼,就是看着吓人,养两天就好了。”江枫安慰道。 被剥夺了切菜的权利,江枫就安心蹲在灶边守着八宝粥。 小火慢熬,至少还得熬上两个小时才能出锅。吴翰学虽然现在看江枫非常不顺眼,哪怕他切了自己一刀也看他很不顺眼,但是他不得不承认江枫煲粥的水平是真的高。 他自己都自愧不如。 要是江枫是个白案师傅就好了,吴家酒楼最近正好在发展白案业务。 吴翰学一边想着,一边系围裙拿菜刀帮江建康一起处理食材。 因为切了自己的左手,江枫不光被剥夺了切菜权利,还被剥夺了炒菜权利,连带着因为只有一只手能用顺便被剥夺了去大堂端菜收盘打扫卫生的勤杂工权利。 午饭营业时间,所有人都忙得脚不着地,江枫却比来吃饭的食客还要悠闲,一心守在灶边煲这锅至关重要的八宝粥。 等过了饭点,方正悄然而至。 虽然两家已经谈好了合作,但是作为曾经的美食街霸主方记粥铺的大当家方余依旧不愿意来抢了他王座的健康炒菜馆里就餐,只有方正这个为了吃,瞬间反叛,甚至当起了间谍说客的墙头草二当家孤身前来。 江枫熬了一大砂锅八宝粥,量很大,如果江建康和王秀莲不超水平发挥八成喝不完。 方正看到江枫左手包着纱布,人都有点懵,心想早上来的时候还是好好的,怎么中午一来手还受伤了。 煲粥的时候烫着了 “小孩子做事不仔细,上午切菜的时候走神把手给切到了,可把我和她妈吓坏了。”江建康解释道,热情地给方正舀粥。 “切菜的时候可不能走神,我老婆原来经常在切菜的时候走神切到手,弄得我都不敢让她切菜了。”方正道,接过粥。 温度适宜,正好入口。 “叮,完成支线任务方正的欣赏,获得任务奖励道具皮蛋瘦肉粥秘方,请玩家自行询问方正以获得秘方。” 江枫 任务奖励还要靠自己去要,那我要你这个破游戏有个屁用 江枫犹豫了,这话该怎么说 方师傅,我想问问您做皮蛋瘦肉粥有什么诀窍 方师傅,你可不可以教教我该怎么样做好一份皮蛋瘦肉粥 方师傅,我今天上午熬皮蛋瘦肉粥的时候遇到了一点问题,可不可以请你指点我一二 江枫正在心里打着腹稿,方正却先开口了。 “小枫,我没叫错吧,应该是这个名字。”得到江枫肯定的点头之后,方正松了一口气,“e,我想问一下,你在八宝粥里加的桂花糖是哪个牌子的” 不愧是有20多年熬粥经验的老师傅,一口就能尝出来八宝粥里的桂花糖和市面上卖的不同。 方正刚问完就有些不好意思了,他能吃出来这份八宝粥味道如此绝佳除了江枫煲粥技艺高超之外,还有桂花糖的加成,但这种东西通常是别人熬粥时的不传秘方,他这样贸然问出来实在是有些不合规矩。 甚至有些欺负江枫是个小辈不懂行的嫌疑。 “不方便说就不用说了,我就是随口问问,不一定非要知道的。”方正连忙补救,害怕江枫为难。 “没什么不方便的,我爸在财大旁边的商业街买的,是一个老先生自己在家做的,我有那位老先生的微信,他在微信上也卖桂花糖,如果方师傅需要的话我可以给你。”江枫道,“对了,冰箱里还有一罐桂花糖,方师傅你需不需要” “那真是太感谢了。”方正欣喜若狂。 江枫领着方正去后厨拿桂花糖,一边走一边想着该怎么开口,问熬制皮蛋瘦肉粥的诀窍。 如果直接贸然开口问,是不是有点失礼 不过他也告诉方正熬八宝粥的诀窍了,这应该也算是礼尚往来吧 江枫在心里纠结着。 “你今天上午熬的皮蛋瘦肉粥”江枫还在犹豫该怎么问,方正直接送上门。 “嗯” 幸福来的太突然。 “你在关火时,滴少许香油,闷上三分钟再搅拌均匀,味道会更好。”方正道。 这是方正这么多年以来我皮蛋瘦肉粥的秘诀,从不轻易传授给外人。 江枫眼睛一亮,恨不得现在就去尝试。 “你今天下午就可以试试,如果有任何问题来方记粥铺找我。”方正道。 脸上带着好为人师的笑容。 皮蛋瘦肉粥秘方,t笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百九十八章 你要火了 待方正一走,江枫就迫不及待的开始尝试皮蛋瘦肉粥的新做法。 虽然只有一只手,操作起来颇为艰辛,江枫还是坚持身残志坚地游走在厨艺台和灶台之间,折腾了一下午,中途因为没有把握好香油的量和滴香油的时间失败了几次,终于在晚间营业开始前熬出了一锅评价颇高的皮蛋瘦肉粥。 一锅接近完美的皮蛋瘦肉粥 这是以江枫目前的煲粥水平能煲出的评价最高的粥,粥还是滚烫的,江枫舀了一小勺,吹了两口,尝尝味道。 眉头轻皱,江枫觉得这锅粥有些不尽如人意。 味道是好,比之前所有的皮蛋瘦肉粥的味道都要好,但是并没有他想象中的那么美味,这锅粥的味道似乎有些配不上接近完美这4个字。 江枫初尝他自己做的第1份加了桂花糖的八宝粥时惊为天人,自己都不敢相信自己居然有这种水平,那种仿佛自己是the kg of the ord的感觉江枫至今都难以忘怀。 但这份皮蛋瘦肉粥并没有给他这种感觉。 一份松花蛋质量不佳瘦肉肉质良好腌制时间充足香油少滴了两滴的勉强接近完美的皮蛋瘦肉粥 果然,这份皮蛋瘦肉粥就是不如之前的八宝粥,只是勉强接近完美。 江枫右手撑着下巴,看着游戏给出的显示陷入沉思。 如果多滴两滴香油,换上质量好的松花蛋,那么这份皮蛋瘦肉粥是会成为接近完美还是完美的呢 一个完美的粥到底是什么样子 这个世界上真的有完美的菜品吗 江枫作为一个在同龄人中水平也算得上是不错的青年厨师,非常怀疑是否真的有人能将一道菜做到完美,一道完美的菜又会是什么模样。 像刘昂星那样做出跟撒了荧光粉一样的能发光的料理 让人吃得痛哭流涕,俯首便要拜大哥的料理 “江枫,你个死骗子,我信了你的邪才去看这部破电影”季月女暴龙般的咆哮把大脑里已经在演动漫的江枫拉回现实。 江枫一转头就看见季月怒气冲冲地朝自己走来,后面还跟着其实这些天一直在健康菜馆吃饭,但是不配有姓名,也不配拥有戏份的刘倩。 “你居然还骗我说什么感人至深,年度最佳,绝对要去看,这演的都是些什么破玩意儿”季月一脸怒容,她只要一想到自己居然在电影院为这样一部电影浪费了两个小时和9块9,就算买的是特价影票她也没有办法原谅这部电影。 更加不能原谅骗自己去看这部电影的人 “咳咳。”所以说这事儿干的确实有点不厚道,但江枫差点没忍住笑出了声,“我也不知道你不喜欢这部电影啊,我以为你们女孩子都喜欢呢,我前面确实有个姑娘看哭了呀。” “呵呵。”季月呵呵一笑。 “来来来,喝粥。”江枫一脸讨好地给季月拿碗,他现在只有一只手没有办法一边拿碗一边给别人舀粥。 季月中午的时候喝了江枫上午熬的粥,觉得没有之前江枫熬的八宝粥好喝,又不是她所爱的甜粥,没什么兴趣,只舀了小半碗。 “你做皮蛋瘦肉粥干什么你八宝粥煮得那么好喝,煮八宝粥啊”季月已经不再是从前那个特价食堂4毛钱一碗的白粥就能打发的贫穷的季月了,虽然她现在依旧贫穷,但她已经开始向王秀莲同志一样嘴刁且挑剔。 “皮蛋瘦肉粥”很长一段时间不曾拥有戏份的刘倩眼睛一亮,这些天吴翰学在后厨烧菜,刘倩来健康炒菜馆比每天上课打卡还勤快,风雨无阻,一顿吃的比一顿多。 “这锅比上午熬得好,你们都尝尝。”江枫也给刘倩递了一个碗。 刘倩非常给面子的舀了满满一大碗,搅拌了许久呼噜呼噜地一碗下肚,意犹未尽的又续了一碗。 “社长,你粥熬的比去年还要好喝”刘倩两眼放光,“就是这个皮蛋不是很新鲜。” “皮蛋不新鲜”季月扭头问道,“是比上午的好喝,但是我觉得还是八宝粥更好喝一点。” “对,而且皮蛋切得有点大。”刘倩道。 “大”季月感觉她和刘倩喝的可能不是同一锅粥。 “倩倩我发现你自从当了美食评鉴员之后专业了很多嘛。”季月开始给自己的吃不出来找台阶下。 “美食评卷员”江枫没听明白。 “他们那个某点直播,搞了一个什么各地美食大赏啊,外面店里的和某宝上的小吃,买过来让他们这些户外美食主播吃一吃夸一夸,打个广告什么的。a市就倩倩一个美食品鉴员,最近这个活动搞得还蛮火的。你是不是好久没看她的直播呀,她昨天就去的就是你们之前那个楚什么就是和你们比赛一起做那个,诶,那个什么来着”季月年纪轻轻就患上了健忘的毛病。 “楚鹏。”刘倩抽空说了个名字,接着喝粥。 “对,就是楚鹏,他家店现在可是网红店了,某点不是蹭热度嘛,就让倩倩昨天去吃那个菜团子。”季月道。 “我排了两个小时的队。”刘倩补充道。 “两个小时”江枫真的是惊了,这些人都不用上班上学的吗这么闲,跑去排几个小时的队就为了买个菜团子。 他甚至有些嫉妒。 “社长,估计下个星期某点直播就会给你们家店做一个专辑品鉴,估计到时候我排队都排不上了,你一定要给我留位置。”刘倩千叮咛万嘱咐。 “楚鹏他家店怎么一下就火了”江枫有些不理解,楚鹏八强的时候就被淘汰了,都已经凉了很久了。 “前几天综艺才更新到8强啊”季月没想到江枫居然如此不关心好味道厨王争霸赛,开始给江枫进行科普,“而且,八强的综艺它是分为上下两期播的,重新剪辑过的,先播了古力和楚鹏的,断的特别狗正好断在了评委给章光航和那个谁点评的时候,你和张茜的还没播,等明天晚上播了你也要火了。” “我也要火”江枫没反应过来。 “对呀,你忘了啦你八强煮的是八宝粥呀那个时候全场都跟疯了一样,我旁边的俩情侣为了那两口粥都快打起来了。”季月现在回忆起当时的场景还心有余悸,“估计明天播完之后,后天咱们店里生意的得爆炸,不行不行我得跟王姨说一下,得去请俩临时工。嗝,我得出去跟王姨说这件事。” 季月说着就放下碗去找王秀莲了。 “社长,你八宝粥煮的很好喝吗”刘倩好奇地问道。 “你没喝过”江枫刚问完就反应过来了,这些天由于刘倩基本上没有什么戏份,虽然她每天都来店里吃饭,江枫却总是下意识的忽略她。 好像王浩也没有喝过。 这么一想,江枫觉得真是不应该。 算了算决赛的时间,江枫道“这样吧,下周五决赛,不如下星期六我们聚一下,我给你们熬一锅八宝粥再烧几个菜,就当是咱们象棋社骨干员工,这学期第1次聚餐” “好啊好啊。”刘倩练练点头。 江枫让刘倩帮他重新拿两个砂锅放到灶上去,继续煲皮蛋瘦肉粥。今天晚上还有江家的内部聚餐呢,量一定要足。 是时候给大家展现真正的皮蛋瘦肉粥技巧了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第一百九十九章 确定装修队 晚上8点江家众人和吴敏琪一家三口齐聚健康炒菜馆2楼,其乐融融,欢声笑语。其中以江隽莲和江隽清两姐妹最为快乐和兴奋,因为她们又成功翘掉了今晚的化学补课。 自从江建设开始正儿八经的关注她俩的学习成绩之后,惊奇的发现,除了语文她们什么都需要补课,于是,江隽清和江隽莲两姐妹就开始了一周7天8场补课的快乐生活。 江枫和江建康一起在后厨里守着那两锅粥,菜基本上都上齐了,吴翰学虽然看江枫不爽,但是为了给女儿撑场子,几乎是把毕生绝学都展示在了今天顿饭上。 水煮牛肉、回锅肉、蚂蚁上树、麻婆豆腐、宫保鸡丁、毛血旺、白果炖鸡,桌上一共才九道菜,七道都是吴翰学做的,剩下两道分别是江建康的东坡肘子和江卫明的豆腐箱。 如果不是条件不允许,吴翰学甚至还能再接着做蝴蝶海参、百花江团和水晶鸭方,这几道菜都是吴家酒楼最高规格的宴席菜,随着这几年吴老爷子渐渐不再掌勺,这些宴席菜都交由吴翰学来做。 因为这段时间将为江卫明做豆腐箱的次数比较多,每次做都能收获大家的一致好评,所以他还花时间研究了一下里面的馅料配比,每次做的都是不同口味的,比如说今天,为了配合喝粥的气氛,做的就是素馅的。 香菇,春笋,西红柿,黄瓜,木耳和青豆,中间还掺了一点肉末,色彩丰富,五色俱全,口感细腻,这个时节的春笋又是鲜嫩多汁的时候,这种素馅的豆腐箱最是鲜美。 “哟,这么大一桌子菜呢,真是辛苦吴叔叔了”江载德看着这一桌子菜眼睛都在放光,江卫国啥都好,就是不怎么会做川菜,这一大桌子江家人吃川菜的次数屈指可数。 “是啊是啊,可真是辛苦吴伯伯了,烧这么一大桌子菜肯定很累,哎呀,粥也好了,我来给吴伯伯舀粥。”江家上下论舔狗的的功力,恐怕没有人能够比过江隽莲。 江建康端着一大砂锅的皮蛋瘦肉粥走在前面,江枫端着一盘小菜跟在后面,不是吴翰学带过来的蜀地泡菜,是从方家粥铺那顺的萝卜干和酸豆角,都是方正自己做的,拿来配粥最为绝妙。 将皮蛋瘦肉粥和小菜稳稳当当的放在桌上,两人又下去继续转载,后厨还有一锅粥和一碟猪油渣没拿上来。 江载德离皮蛋瘦肉粥最近,揭盖。 喷香四溢。 吴翰学心里一惊,觉得奇怪,中午的时候江枫熬的那锅粥刚揭盖的时候可没有眼前这锅如此浓香诱人,单从香味上来判断,面前这锅粥的水平就比中午那锅高了一个档次。 这小子吃什么仙药了短短一个下午,煲粥的水平居然精进了这么多。 “呦,没想到小枫熬的的皮蛋瘦肉粥也这么香啊”江建国夸赞道。 皮蛋瘦肉粥已经上桌,就意味着开饭了,大家也就不用再继续商业互吹了,全都埋头呼噜呼噜的喝粥吃菜。 一口皮蛋瘦肉粥,一口小菜,再来上一口水煮牛肉。 爽 神仙日子也不换 江载德把昨天立下的每天健身一小时,一日三餐蔬菜沙拉鸡胸肉,争取在今年成功脱单的减肥志向瞬间抛诸脑后,满脑子都是皮蛋瘦肉粥和水煮牛肉。 还有回锅肉,毛血旺和白果炖鸡。 江载德表示减肥什么减肥这辈子都不可能减肥的,只有靠在小弟家蹭吃蹭喝才能维持生活这个样子。 酒饱饭足之后,又到了日常吹牛时间,不过今天吹牛的日程得先放一放,因为大家还有正事要谈。 江枫之前拜托江载德去找的装修队已经有了回音,江载德在经过初步筛选之后留下了三家待选的装修队。详细资料他都已经打印带过来了,只需要江枫和老爷子点头敲定,江建国再去和装修队商量价格,泰丰楼的翻修就可以提上日程了。 一旦翻修提上日程,距离开业就不远了。 “小弟,你之前说你托人弄好了设计图纸,图纸还在你那儿吗”江载德问道。 “在的,在我电脑上。”江枫道。 “如果有图纸的话,我们谈好价钱就可以直接开工了,我大概打听了一下,如果快的话翻新再装修三个月之内就能完成。”江载德从公文包里拿出厚厚的三家装修队的资料,一式两份,分别递给江枫和江卫国。 江卫国接过资料,看了两眼看不懂,头疼,就把资料扔给江建国。 江建国早就看过了,就把资料扔给江建设。 江建设也看不懂,把资料随手就塞给江建业。 江建业刚接受把资料强行塞给江建康。 一叠资料在桌子上兜了一圈,又兜回了老爷子身边。 其实江枫也看不太懂,毕竟术业有专攻,他的专长是煲粥,不是研究这些东西,再说他就是一学物理的,怎么可能看得懂装修队的好坏呢。 “方便我来看看吗”吴翰学出声问道。 江建康求之不得能有人来帮他看这一叠他根本看不懂的东西,热情的把资料寄给吴翰学,吴翰学接过资料开始细细的翻看。 吴翰学表示虽然他不明白他女儿这样一个年轻貌美,天赋绝佳,机智,冰雪聪明,温柔,体贴,大方,知书达理,善解人意,尊敬师长,亲近同学,爱护小动物,与人为善,遵纪守法,健康积极向上的女儿为什么会看上江枫这样一个除了煲粥一无是处的家伙,但这毕竟是女儿的选择。 江家在北平有做泰丰楼的事情,他也听说过,略有耳闻,作为未来亲家,他自然也要出点力。 “这个诚居装修公司” “其实这里面就是那个诚局” 吴翰学和江载德几乎同时开口。 “吴叔叔你也懂这方面”江载德有些诧异,“其实这三家装修公司都非常不错,按履历来看的话明显是那家美艺更好一些,但是我觉得如果要挑适合的话,诚居比较适合泰丰楼的装修。” “对,那家诚居装修公司有非常丰富装修你们家这种仿古式酒楼的装修经验,我虽然没有接触过,但是我听说三年前北平的八宝斋的翻新就是他们家接的。”吴翰学道。 “对,这家装修公司的设计师也非常厉害,在我们业内非常有名,就是我不知道小弟的那份装修图纸是怎么样的,如果不满意的话,其实我们可以请他们家的设计师再给我们重新设计,只不过价格比较贵,而且时间会花的很多。”江载德道。 “我那份装修图纸挺好的,明天我复印一张给你送过去。”游戏奖励的装修图纸江枫早就看过了,虽说看不懂,但是感觉应该还挺好的。 这个游戏在所有非厨艺方面的奖励都非常的靠谱。 “不用不用,明天我晚饭的时候过来拿。”江载德盘算着还能多蹭一顿晚饭。 “如果就定下这一家的话,我今天晚上就去和他们联系,不过,这家的价格偏贵,我估计全套装修下来起码得要1000多万。”江载德道。 “1000多万”江枫觉得贫穷限制了他的想象力。 当初李教授和他说的可是300万呐 “泰丰楼那么大的占地面积又是三层酒楼,又是民国时期传下来的这么,这些年也没有很好的保护,从里到外全部都得翻新,再加上重新装修,1000多万都算是少的。”江载德道,“没事的小弟,钱的事情你不用操心,我们几家随便凑凑1000多万还是能凑出来的。” “对对,小枫钱的事情你不用操心。”江建设点头附和道。 “如果装修的事情定下来了的话,那么员工招聘也得开始准备了,猎头的话我到时候会去联系,小弟你现在就好好准备比赛,你要是拿了冠军,按现在你们那个比赛衍生综艺的热度,广告效应比什么都有用。”江载德帮江枫分析道。 江枫郑重的点头。 正事谈完了,就到了愉快的吹牛时间。 大家的记性都很好,还能接着上次没吹完的牛往下吹。 “既然泰丰楼开业了,要我说咱们哥几个都得去北平呐”江家吹牛扛把子,江建国率先打开了话题。 “对对对,咱们都得去。”江建康附和道。 “得先买房。” “买精装房,毛胚房装修太麻烦了。” “毛胚房有什么麻烦的,让小德去设计不就行了咱们买一个小区的,楼上楼下,吃饭都能在一起吃。” “对对对,就得买一个小区的,爸,小区我都看好了,环境特别好。” “是嘛,还是小德想的远啊,哪个” “” 误入其中的吴翰学 瞬间反应过来他们是在吹牛的吴妈妈淡定喝白开水。 早已习以为常的吴敏琪埋头和江枫互发微信聊天。 吴翰学看了眼老婆孩子,看她们都一副见怪不怪的样子,更加奇怪。 这些江家人都是干什么的,张口闭口就是几千万上亿。 这都是些什么人呐 难道是自己的问题,其实现在人人都能在北平二环买房了 他们到底是干什么的 为什么如此熟练。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第两百章 红枣泥鳅汤 接下来的几天,江枫都忙于准备决赛,天天在厨房里煲皮蛋瘦肉粥。虽然只有一只右手能用,但也无伤大雅,健康炒菜馆的后厨天天弥漫着皮蛋瘦肉粥的香味,食客们天天喝着特价的皮蛋瘦肉粥美到不行,连带着方记粥铺的生意都被抢了不少。 在决赛的前一天,江枫吃完晚饭抽空去了一趟李教授家。 教师公寓的拆迁已经被提上日程了,住户们都开始陆续搬出去,李教授在开学的时候向学院递交了辞呈,称自己因为身体原因无法再胜任完成教学工作。学院方面表示理解,回绝了他的辞呈,愿意给李教授在今年办理病退。 王浩倒是不用担心他明年重修信号与系统会挂在李教授手上了,他反而开始有些舍不得李教授了。 江枫去的时候,陈素华正在拖地,按照学校的安排他们最迟下个星期就要搬出教师公寓,这个时候拖不拖地已经不重要了,反正这栋房子终将变成废墟。但陈淑华在这里生活了几十年,对这里的一瓦一砖都非常的不舍,这栋楼里有不少住户都已经提前搬出去了,人去楼空,但他还是一如往常的每天买菜做饭,打扫卫生。 “小枫来了呀,有些日子没见,好像清减了不少。”陈素华看见江枫显得很高兴,放下拖把擦擦手就去给江枫洗水果。 “不用了伯母,我是来找李教授的。”江枫道,其实按辈分他应该叫陈素华奶奶,但是很难叫出口,所以就按照老师的妻子的辈分来喊伯母。 “他在房间里看报纸呢,我去给你喊他。”陈素华做事还是风风火火的,朝房间里走去,一边走还一边叫,“老李,老李,小枫来了,小枫来找你。” 李教授戴着老花眼镜从房间里走出来,自李明一去世后,他一下子老了很多,就连眼睛都开始有些看不清了,他从前从不带老花眼镜。 “小枫来了啊。”李教授一边走一边摘下老花眼镜,“你这些天的比赛直播我都看了,应该是明天比决赛吧” “他这段时间晚上都守在电视机前看你比赛的直播,喊他拿个东西都喊不动。”陈素华笑道。 “别说这些有的没的了,小枫明天决赛别给他压力,别站着,坐。”李教授招呼江枫坐下,问道“你来找我,是为了泰丰楼装修的事情吗” “您可真是一猜就中,我大堂哥联系了几家装修公司,然后我们前几天选定了城居装修公司。但是价格有点偏贵,一直谈不下来,所以我这次来是想问问您认不认识,那边的人能不能帮我们一起谈一下价格。”江枫道。 “诚居装修公司”李教授,想了想应了下来,“我有点印象,是前几年承接了八宝斋翻修的那家装修公司吗这事交给我,你们不用着急,我过几天就能帮你们谈好。” “那就麻烦您了。”江枫一脸感谢。 “不麻烦,泰丰楼能够开业,我爸妈如果在天有灵看到也会很高兴的。”李教授笑着道,“如果有任何问题尽管来找我,我今年下半年也要和你伯母一起搬去北平了。” “您们也要去北平” “是啊,李家的老宅还在北平,现在他又办了病退,我们当然得落叶归根了。”陈素华道。 “老宅”这下江枫是真的惊了。 李家的老宅他的记忆中是看到过的,在当时的北平看来可能并不算大,但是搁现在绝对是一座超级豪华四合院,居然还留到了现在 “不是你想象中的那种大宅子。”陈淑华看江枫的表情就知道他想岔了,“老宅子在抗战的时候就已经被炸毁了,现在的老宅是爸回国后在原址上又新建了一座小四合院,妈的骨灰就埋在那座四合院里,离泰丰楼倒是很近,走路也就半个小时的路程。等我们搬回去了,泰丰楼也开业了,我们两口子倒是能经常去看看你们。” 陈淑华这样一解释,江枫就明白了。 转念一想,这样也挺好,李教授夫妇俩无儿无女,现在年纪还不算太大还能照顾自己,等到年纪真正大了行动不便时,大家都在北平还能照应一二。 在李家又和李教授与陈素华聊了一会儿天,江枫了眼手机时间不早了便告辞了。 回去的路上,江枫隐隐的对北平有了一丝期待。 等明天决赛过后,一切都尘埃落定,大家全部的重心就要转向泰丰楼了。 这栋如此陌生又熟悉,江枫在李明一和江慧琴的记忆中都亲眼见到或者听他们提起过的酒楼,也将做到真正意义上的重见天日了。 江枫甚至有一种自己在新手村刷怪练级刷了这么久,千辛万苦刷至满级后出村去主城做主线任务的感觉。 左手依旧被纱布包着,伤口已经开始愈合,估计会留下一道不小的疤。 不用回健康炒菜馆,江枫去李教授家的时候王秀莲和季月就已经在打扫大堂准备打烊了,这个时候店估计都关门了。一路上江枫看见的都是背着书包从图书馆准备回宿舍的a大学生,或者卿卿我我难分难舍的小情侣,慢悠悠地晃着宿舍楼底下,江枫在昏黄的灯光下看见了一个熟悉的身影。 吴敏琪提着一个保温桶在宿舍楼底下等他。 “你” “我来给你送红枣泥鳅汤。”吴敏琪把保温桶递给江枫,“本来我想等明天比完赛,后天再给你做的,但是今天早上我和我妈去菜市场的时候碰见了野生泥鳅,我怕把它养死,就今天晚上给你做了。” 在昏黄的灯光下,一切都变得虚幻了起来,唯有吴敏琪脸上的笑容,是那样的真实耀眼。 “你等了多久了冷不冷”江枫关切地问道,现在虽然是4月底快5月了,但是晚上还是有些微凉的。 “没多久,我是算好了时间过来的,也就等了五六分钟。”吴敏琪笑道,“回宿舍就趁热吃吧,明天记得把保温桶带到店里去就行,今天晚上早点休息,比赛加油。” “你也早点休息,比赛加油。”江枫道。 “晚安。” “晚安。” 看着吴敏琪渐渐远去的背影,提着手上沉甸甸的淡蓝色的保温桶,江枫脸上的笑意难以掩饰,身上散发着情侣狗的味道,一路飘回了宿舍。 王浩已经夜跑回来洗完了澡,正在拿毛巾擦头发。 “呦,枫哥,你带了什么好吃的回来呀”王浩激动地问道。 “我老婆给我煮的汤,跟你有什么关系。”江枫一副现充的丑恶嘴脸。 “怎么和我没关系了,嫂子煮的汤让我来帮你品鉴品鉴嘛”王浩催促道,“快打开让我看看嫂子给你煮了什么汤。” 一开盖,汤的香味伴随着米酒的清香一起移了出来,保温桶不深,能清楚的看见里面有4条小泥鳅,被炖得十分软烂,大颗的红枣浮在上面,还能看见少许枸杞。 红米酒去腥,更能提味。 “哇,泥鳅汤啊”王浩的脸上写满了嫉妒与羡慕,“枫哥晚上吃这个太补了,让我来帮你承受这一切吧” “我不怕补的,我都能承受得住” “滚”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百零一章 决赛开始 最终王浩还是混到了两口汤。 泥鳅没得商量,一共才4小条,如此软烂也不知道吴敏琪炖煮了多久,没有泥鳅,但是红枣枸杞江枫还是可以给她匀一点的。 然后心满意足地喝完两口汤,砸吧了下嘴,把枣核给吐出来,感叹道“嫂子这厨艺真是没的说,上得厅堂下得厨房,改明儿我也要学煲这道汤,煲给我家真真喝。” 江枫呵,舔狗。 是时候提醒一下江建康同志最近密切关注一下菜市场有没有适合的泥鳅了,得把泥鳅炖豆腐提上日程。 俩人又嘻嘻哈哈地扯了些有的没的,闹腾了一会,见时间确实不早了,把保温桶洗干净放在桌子上,江枫去厕所洗漱,王浩上床和真真继续聊天。 一夜好梦。 第2天,是决赛日。 江枫提着蓝色保温桶去店里,临阵磨枪,煮了一锅粥,正常水平,一如既往,接近完美,十分勉强。 吴敏琪同他一起出发,去店里找他的时候,看见江枫正在尝皮蛋瘦肉粥,问道“怎么样” “正常水平,估计也就这样了。”一直没能熬出像八宝粥一样水平的皮蛋瘦肉粥,江枫有些失望。 但像桂花糖那样难得的机缘和食材如此契合,实在是可遇不可求。 “别想那么多了,走吧。”吴敏琪笑道。 两人前往省台。 这几期比赛直播的收视率在同期节目里算不上高,就是上一场江枫表白的时候收视率略有些提升,但也只是略有些,连微博热搜都没能上的那种。 厨艺比赛对于大多数习惯了快节奏综艺节目的观众而言实在是太过漫长,明明大家都知道结果,却更愿意去看后期剪辑出来的好味道厨王争霸赛。 如果不是金主爸爸韩贵山真的有钱,幕后金主爸爸许成又更有钱还有关系,直播恐怕在八强的时候就被砍了。 但今天不一样,今天是决赛,而且是4位选手同台直接k,绝大多数只看过综艺或者是听过名字的观众都愿意来瞅两眼看看决赛是怎样的 两大黑马同台竞争冠军,多么紧张刺激而又激烈的比赛呀 国民男神章光航惨遭滑铁卢,只能屈居竞争季军,多么让广大男同胞喜闻乐见的比赛呀 其中最兴奋的就要数主持人小姐姐了,她上次搞错了赛制,以为章光航一旦淘汰就再也见不到了,没想到居然还能再看他两个小时。为了今天这场比赛,她特意选了一件比自己小一个码的礼服,一天水米未进,全程吸着肚子,妄图向其他人展示并不存在的小蛮腰。 江枫几人在后台等待,食材他们都看过了,品质一如既往的好。食材方面没有任何问题,一旦菜出了问题,那就是厨师水平的问题了。 如果在今天这场比赛中不幸翻车,那可真的是在全国人民面前丢脸了。 江枫一到比赛前就紧张的老毛病又犯了,看一看旁边人,吴敏琪面无表情,章光航面无表情,古力面无表情。 “哎。”江枫深深地叹了一口气,表示真心羡慕你们这些面瘫的人。 江枫坐在沙发上,端着手上早已不再温热的凉白开坐立难安,感觉心里有一块表盘在“咔哒咔哒咔哒”不停的走动,每“咔哒”一下,就代表离刑场更近一步。 “咔哒咔哒咔哒。” 江枫满脑子都是那块不存在的表盘“咔哒”的声音。 吴敏琪的左手覆上了江枫的右手,牵起他的手,安慰道“你不需要紧张的,你的实力所有人都有目共睹,无论是赢是输,江爷爷都不会怪你。” 章光航和古力默默别过头去,他们觉得自己身上好像有点闪耀。 “各位选手,比赛还有15分钟就要开始了,我相信规则大家都已经很了解了。现在大家都可以上台,厨艺台上贴了姓名标牌,麻烦各位,先上去提前做一下准备,八点一到我们的比赛就开始。”工作人员小姐姐脸上挂着365度无死角的微笑,“如果现在有什么问题的话还可以提出来,我们会尽力满足你们的要求。” “加油。”吴敏琪松开了江枫的手,同他一起向台上走去。 今天的灯光,似乎格外耀眼。 副导演在台下严阵以待,仿佛要打一场恶仗。 看摄像大哥的表情,他可能觉得副导演是个傻子。 江枫注意到,观众席第1排坐着另外28位被淘汰的选手,就连已经返回粤省的季雪都穿着她那老旧的洗到发白的牛仔裤静静的坐在台下。 “加油,老板。”季雪对江枫做了个口型,然后看向吴敏琪,“加油,老板娘。” 吴敏琪的脸颊微不可见的红了。 楚鹏坐在第1排,一脸容光焕发,脸上写满了我是成功人士。他们家的小吃店目前应该算得上a市第一网红店,新闻报道上的曾经的那些排队n小时,食客络绎不绝,外省来的游客,不惜花费整整一天时间排队只为一尝美食的案例都在他们家店里真实的发生了。 昨天季月还跟江枫八卦,楚鹏家店里的菜卷子平均排队时长三个小时,从一个4块钱涨到了一个5块钱,而且也没有被一时之利冲昏头脑准备开分店,依旧是夫妻小店脚踏实地。 就是以张茜为首的一中学子怨声载道,因为她们根本比不过那些愿意花几个小时排队的食客们,目前看来至少在4月份她们是吃不到菜卷子了。 八点一到,比赛准时开始。 所有选手都动了起来,并且自动屏蔽主持人的废话,女主持人穿着小一码的紧身礼服吸着肚子,说话依旧中气十足,声音清脆甜美。 “各位现场的观众和电视机前的观众,欢迎来到好味道厨艺大赛决赛的比赛现场。今天,江枫,古力,章光航和吴敏琪4位选手将同台竞技决出本次厨艺大赛的前三名,冠军将诞生在江枫和古力选手之中,季军将诞生在章光航和吴敏琪选手之中,现在4位选手都已经开始了他们的菜品制作。” “本次比赛的主题是初心,古力选手的参赛菜品是金丝烧卖,江枫选手的参赛菜品是皮蛋瘦肉粥,章光航选手的参赛品是桃花泛,吴敏琪选手的参赛菜品是蚂蚁上树,让我们期待4位参赛选手的表现,期待他们4位会给我们带来怎样的惊喜。” 主持人从侧边走下台。 “皮蛋瘦肉粥这小子果然又是煲粥。”许成笑道,多了一丝期待。 “他粥煲得好,当然要选择煲粥,倒是许先生你这个题目出的,恐怕我们要先问他们为什么做这道菜才能打分。”裴盛华笑道。 “有什么可问的是不是初心,尝一口不就知道了。”许成道。 “那个桃花泛是不是等会上桌的时候还要浇汁啊”韩贵山为了今天的比赛也是做了不少功课和准备的,他一看到下面人交上来的菜单,就决定了今天在比赛之前什么都不吃。 开玩笑,上次少喝了两碗八宝粥,让他悔恨了好几天,今天的皮蛋瘦肉粥绝对不能错过 皮蛋瘦肉粥配金丝烧卖,多么完美的配餐,这两位选手可真是贴心。 “是要浇汁,锅巴菜嘛,浇汁的那一下最能体现功底。”裴盛华道,突然想起了什么,“我记得这道菜是夏老先生很多年前专门用来忽悠外宾的菜吧。” “就是这道菜,十几年前就敢卖上百块钱,私家菜馆只有他敢卖这个价,专门用来忽悠外宾。”佟德晏道。 “也不能算忽悠吧,一个愿打一个愿挨,这道菜全北平就属他做的最好。”许成作了个较为中肯的评价,“看看他学到了几成。” 台上,章光航正在将生粉撒在米饭上,拌成粒状。 这道菜是他的初心,是他对中餐的初心。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百零二章 我们不熟 章光航现在都还记得,20年前第1次吃桃花泛时所带给他的震撼。 他母亲章梦萱是个钢琴家,自幼便生活在欧洲,连中文都说不好。他母亲生命中最重要的就是钢琴,她是个音乐家,为艺术而活,高贵,典雅,不食人间烟火,甚至情感淡薄,丈夫和儿子在她所钟爱并且愿意为之奉献一生的艺术面前都不值得一提。 而他父亲博诺杜兰则是一个严肃,执拗,甚至有些只认死理的男人。博诺杜兰十分自负,坚持认为法国菜是这个世界上最完美最优秀最高贵的菜品,拒绝融合,拒绝交流,拒绝推陈出新。这些年,甚至有些作茧自缚,画地为牢的意思。 他和父母的感情都很淡薄,和母亲几乎没有任何交流,和父亲的交流基本上都是在厨房里,章光航小时候是和姥爷一起生活的。 在他7岁第1次到北平之前,不太会说中文,仅会的几句基本用语还是姥爷教的。 他会和母亲还有姥爷一起去北平,是因为他姥爷已经肺癌晚期病入膏肓,想在死前重回故土看一眼。 夏穆苪的私家菜馆,就是他姥爷带他们去的,桃花泛是他吃的第一道真正意义上的中餐,当夏穆苪把汁浇在菜上,锅巴伴随着滚烫的汤汁一起爆开。 “轰”的一声,炸开的不仅仅是锅吧,还有他内心的渴望。 他想学这道菜,他想拜这个厨师为师,他想知道为什么姥爷会心心念念一个地方几十年。 他母亲虽然一直醉心艺术,无瑕关注亲人,但是却很尊重他的决定,即使他那时只是一个7岁的孩子。 他母亲和姥爷回了法国,7岁的他留在了北平,拜夏穆苪为师。 从7岁到19岁,整整12年的时间,他不止学的菜,也学了文化,学了传统,学了精神。 现在他27岁,他已经能够理解为什么当年姥爷要拖着病重的身躯,不远万里,每晚都痛苦得夜不能寐却硬是要回北平看一眼,也能理解为什么夏穆苪穷尽一生都要去光复一栋早已物是人非的酒楼。 现在,夏穆苪已经和他姥爷当年一样,重病缠身,时日无多。 他姥爷是没有遗憾笑着去的,他是夏穆苪的徒弟,自然要帮师父完成最后的心愿。 章光航看向江枫,他左手上还缠着薄薄的纱布,行动有些不便。 江枫正神情专注的盯着砂锅,往里面加料。 章光航将猪里脊去除筋膜,斜切成薄片。 泰丰楼能有这样一位继承人,他师父一定会很高兴。 场上4人,如果不出意外的话,最先完成的肯定是吴敏琪。 蚂蚁上树说白了就是肉末粉条,标准的蜀地家常菜,想要做好很难,考验厨师功底。但实际上也不怎么花功夫,在这种各项食材都备好了的情况下,最多20分钟就能出锅。 章光航的桃花泛还是在处理食材的阶段,虾仁和肉片还在腌制,冬笋和番茄已经切成了和青豆差不多大小的丁。 古力依旧维持着他慢如蜗牛一般的制作速度,揉搓面团,揪成圆形再压扁,做擀制烧卖皮的前期工作。 江枫那皮蛋瘦肉粥已经在砂锅里煲着了,他再次开始雕萝卜的伟大事业,争取在煲粥期间把小猪佩奇里的所有出场人物全都雕一遍,一部动画片里的人物就是要整整齐齐的在一起才好。 吴敏琪的蚂蚁上树已经快出锅了。 不如吴翰学这些日子里在健康炒菜馆里做的,但也算得上是非常合格。胡萝卜粒,肉沫,葱姜沫和豆瓣酱都均匀的挂在粉丝上,色泽红亮,光看着就非常诱人。 出锅。 吴敏琪举起了手。 古力继续慢吞吞的揉搓面团。 章光航拿手抓起虾仁和肉片,看一下腌制的程度。 江枫正在专心致志地雕第1个小猪佩奇。 蚂蚁上树被端到了评委席上。 这道菜,韩贵山是一点都不陌生,早些年在蜀地当货郎的时候各种做法的都吃过,现如今在街上随便找家饭点都能做,味道各不相同,但样子大相径庭。 “看上去不错啊。”韩贵山夹了一筷子。 “是不错,很地道。”朱昌表示赞同。 “吴翰学的拿手菜就是蚂蚁上树,她女儿说是做的不地道岂不是丢了他的脸。”佟德晏也尝了一口。 “只是可惜了吴老爷子的开水白菜,现在没人有他这个水平了,他年纪又大了不常做。”许成有些遗憾。 “说起开水白菜,我记得蜀地应该是鸡汁豆花更有名也更难吧。”裴盛华加入群聊。 “鸡汁豆花是不是那个把鸡肉做成豆花的形状看上去跟豆花一样,但是是鸡的味道的那道菜”韩贵山问道。 “哦,韩老板你也吃过”裴盛华来了兴致,“现在有了味精一般的厨子都不愿意学做鸡汁豆花和开水白菜了,开水白菜是国宴菜还能见到正宗的,正宗的鸡汁豆花是真少了。我记得,几十年前蜀地有一位老师傅,鸡汁豆花做的那叫一绝,吃鸡不见鸡,吃肉不见肉,可惜我没吃过,我师兄吃过。诶,那位老师傅叫什么来着叫什么我不太记得了,但是好像姓江。” “味精呵。”许成表示不屑,“给他们味精他们也做不出开水白菜和鸡汁豆花那味,借口。” “你说的那位蜀地老师傅是不是蜀地省城国营饭店的那位”朱昌问道,“剁椒鱼头做的特有名,专门招待外宾的那个” “对对对,就是那位,就一个徒弟天赋还特别不好,什么都没学到。不过好多年都没有他的消息了,没准现在都去世了。许先生见多识广,认识的人多应该知道吧”裴盛华问道。 “我也只是听过,蜀地那边路不好走,等我去寻的时候那位老师傅都已经离开省城好多年了,早就没了消息。”许成一脸遗憾。 韩贵山在旁边一边吃蚂蚁上树,一边听他们聊天感觉有点不对劲,他怎么觉得他们说的这位神乎其神的蜀地老师傅就是江援朝。 “你们说的那位老师傅是不是叫江援朝”韩贵山问道。 “对对对,就是叫这个”裴盛华一拍大腿,“韩老板在蜀地那边做了那么多年生意,肯定知道这位老师傅。” “他没去世啊,江援朝就是江枫选手的三爷爷呀。”韩贵山往嘴里塞了一口蚂蚁上树一边朝观众席上看去,指着第3排的江卫明道,“看见了没,第3排那个老爷子,偏瘦的那个,我老婆原来就在他们那个国营饭店当服务员。” 其余五位评审 “你之前怎么不告诉我”许成没想到兜了一大圈子,他心心念念的江师傅居然就在眼前,“记得我前段时间还跟你提过这事儿。” “我哪知道你说的就是这位江师傅呀,当年蜀地省城姓江的厨师多了去了。再说,上次在店里你不也看见了吗你不也没认出来嘛”韩贵山开始疯狂甩锅,“我那时打了招呼的,你没在意而已。” 许成的眼神越发不善。 “再说,我和他是真不熟,他是我老婆的多年老同事又不是我的,很多年都不联系的。”韩贵山看到许成的表情连忙补救,“不过现在联系一下也是可以的,其实我老婆这些年节假日还是会打电话问候一下的。” 裴盛华 “没想到江枫选手也是家学渊源呐。”裴盛华感叹道。 说到家学渊源,许成又想起之前看资料时,他看了一眼就忽略的泰丰楼。 “之前我们的奖励是第1名给知味的专题采访是吧”许成问道。 韩贵山 不是封面宣传吗什么时候还有专题采访 “好像是啊。”韩贵山表示你高兴就好。 “我觉得,这几名选手的厨艺水平都非常不错,不如专门做一期专题采访吧。”许成笑着道,“看样子今年亚洲区可以出两期了。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百零三章 桃花泛 许成看着台上的4位选手。 他觉得他这些年做过的最正确的事情,就是和韩贵山一起瞎掺和办了这个比赛。 他发现了5颗明珠,无比璀璨,无比耀眼,或许曾经被蒙尘,但终将光彩夺目,闪耀整个种花家厨艺界。 台下,季雪依旧面无表情,聚精会神地看台上的选手比赛。 “粤省谭家没闹出什么事情吧”许成问道。 这件事情韩贵山也是关注过的“谭大师的儿子是想闹,但是孙老已经提前回粤省压下了,一点风浪都没惊起来。” “哦看样子聚宝楼又要多一位优秀的年轻厨师了。”许成笑道。 “孙老被拒绝了。”裴盛华带着看戏的笑,这件事情他也有所耳闻,短短几天就传遍了厨师圈,“季雪那丫头不知道被哪个慧眼识英的家伙提前定了下来,那丫头认死理,说她老板已经给她预支了工资她就不能跳槽,孙老知道她缺钱,给她开了10万的月薪她都不愿意去聚宝楼。” “哦,孙老居然还被人截胡了”许成来了兴致,“这可真是难得,截胡的是何方神圣呐” “不知道,你到时候看这丫头去了哪家我就知道是被谁截胡了。”裴盛华道。 那几位评委话题严重跑偏儿的时候,章光航的桃花泛已经步入了关键时刻。 加入糖醋酱汁炒匀,番茄丁炒软,放入冬笋。 加鸡汤烧开,入青豆,锅中的汤汁呈现出非常好看的番茄色。待青豆煮熟后,再加入虾仁和肉片,滴少许蜂蜜调味,浇汁就算成了。 足够粘稠,不需要再勾芡。 另一口锅里,锅巴也快水干成型了。 这种把拌好的大米均匀贴在锅底,喷少许水让它慢慢蒸发烧成的锅巴,只需待水干成型后,将烧至7成热的热油浇在锅巴上,金黄香脆的锅巴就会在热油的“滋滋”声中成型。 章光航把浇汁盛出备用,快速把锅刷干净,从他这熟练的刷锅动作可以判断,他在跟夏穆苪学厨的这些年没少刷锅。 油烧至7成热,舀起一勺浇在锅巴上,锅巴瞬间成型可以出锅。等待片刻,等锅巴稍凉后再用手把它掰成大小适中的块,放入旁边那口持续沸腾的热油中快速复炸一下装盘。 蓄势待发的工作人员小姐姐迈着优雅的小碎步走到章光航。 章光航笑着冲她摆摆手道“我来吧。” 这道菜最关键的步骤是浇汁,必须由他亲自来完成。 左手锅巴,右手浇汁,章光航迈着他的大长腿在全场单身或未单身,未婚或已婚的女性难以压抑的惊呼声中,走到了评委席前。 所有人都盯着他手上的动作。 “刷拉。” “碰。” 番茄色的滚烫浇汁儿和锅巴触碰,如平地惊雷,最响的一声之后一直在噼啪作响,这道菜原先的名字倒是比现在的名字更加贴切。 桃花泛能体现出人面桃花相映红的意境,和这道菜的颜色非常相符,也好听,但平地一声雷似乎更符合这道菜此时的状态。 “不错,有几分意思。”许成很满意。 红色的虾仁卷曲,青豆翠绿,锅巴金黄,冬笋白嫩,青葱点缀,再加上最后浇上的番茄色的浇汁,美的如一幅画。 去年今日此门中,人面桃花相映红。 人面不知何处去,桃花依旧笑春风。 江枫都暂且放下了小羊苏西的雕刻工作,盯着评委席上的噼啪作响的桃花泛。 全场唯一没有被章光航的这道菜吸引目光的,就只有专心制作金丝烧卖的古力了。 端完菜,章光航就返回到了厨艺台后。 工作人员小姐姐虽然没有端到菜,但她得到了章光航的一个微笑和一句话,虽然只有三个字,足以让她沉醉和其她上位失败的工作人员小姐姐嫉妒。 桃花泛是酸甜口的,食材丰富,锅巴酥脆,韩贵山一块接一块根本停不下来,一边吃还一边不住的感叹。 “不错呀,这道菜真的不错呀,真的挺好吃的” “是还可以,有点初心的味道。”许成赞同道。 “吴丫头跟他比还是差点火候。”裴盛华道。 “他们俩差了快10岁,当然差点火候。”佟德晏道。 “十岁吴丫头连二十都没有”朱昌问道。 “19还没满吧。”佟德晏道,“我记得她就比我徒弟小三岁,我徒弟今年不是22吗” “呦吼。”裴盛华笑容逐渐猥琐。 由于是决赛的缘故,自然要留点悬念。即使大家心里都有了分数,也对他们的名次也有了决断,但是不能表露出来,只能等到最后一评一起揭晓。 “不过。”裴胜华突然一下有些犹豫,“这前四强的比赛题目一模一样,万一章光航的分数比前面那两位高一些,怕是会在网上引起不小的争议啊” “争议就争议,不需要给他压分。”许成道,“这只是一时之胜负,未来的路还长着呢。什么都能作假,唯独厨艺做不了假,好就是好,不好就是不好。” “老裴,你就是喜欢多想。”朱昌附和道,“有什么可争议的,比赛不就是这样,有赢就有输,有时顺水有时逆风,最怕的就是顺一时之水,却在心里逆一世之风。” 韩贵山完全听不懂他们在讲什么,讲的是谁他也听不出来,不过他也习惯了,盘里的锅巴已经被他吃完了,转而吃虾仁和肉片。 江枫和古力做的菜都需要花不少时间,古力速度慢,现在还在包烧卖,一个一个裙褶细细地捏,蛋皮已经切成细丝在旁边的盘子里放着了。 江枫继续雕萝卜,小猪佩奇系列已经雕完了,其中豪猪乔治雕了三个不同的造型。隔壁沙县小吃家的孙子最近天天看熊出没,导致江枫满脑子都是熊大和熊二,想了想,江枫开始雕熊大。 韩贵山在看见一个熊头的时候,就认出了江枫手中雕的是熊大,顿时振奋。 “他雕的是熊大呀”韩贵山无比兴奋,“我儿子最近特别喜欢吃熊大” 其余五位评委 江风雕完手头上的熊大,看了一眼砂锅闻了闻味道,觉得还差些时候,还能再掉一个熊二和一个光头强,把熊出没剧组凑齐。 把火再调小一点,江枫拿着刀接着雕熊二。 古力终于包完了10个烧卖,用切成细丝的蛋皮在烧卖口处打了个结,动作轻缓,不紧不慢,从容有度。 江枫雕完了熊出没剧组,和小猪佩奇剧组放在一起显得是分外和谐。 古力将10个金丝烧卖放在蒸笼里,上锅蒸制。 江枫揭盖,火候正好。 古力静静地守在蒸笼旁边。 江枫举起了手。 全场的目光都集中在了江枫那只举起来的,还缠着纱布的左手上。 所有人都知道,决定胜负的时候来了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百零四章 冠军 工作人员小姐姐走到了江枫面前,还是上次那个,穿着高跟鞋,露出在健身房苦练两周但似乎并没有什么成效的手臂,笑容饱含杀意。 她今天,就要在江枫面前一雪前耻,让他看看,她这两个星期来的健身不是白练的 气沉丹田,手臂发力。 一大砂锅皮蛋瘦肉粥,被工作人员小姐姐稳稳当当的端了起来。 五秒钟后,破功。 工作人员小姐姐看着面前这一满砂锅的皮蛋瘦肉粥,脸上写满了不甘与愤怒。 为什么两个星期前我端不动你的哥哥八宝粥,两个星期后我居然还端不动你该死的皮蛋瘦肉粥。 工作人员小姐姐感觉这两个星期以来去健身房上了私教课都白上了,那个教练既不高也不帅还不健壮,没有1米92,也没有大长腿,连章光航的110都不如。 江枫很想帮她,但是心有余而力不足,毕竟他现在也是半个伤残人士。左手上的纱布还没有拆,虎口上的伤还没有好全,他今天要是端了面前这锅皮蛋瘦肉粥,他的左手怕是要交代在这里。 气氛逐渐尴尬。 一直时刻关注江枫这边动向的吴敏琪走过来,对正在怀疑人生的工作人员小姐姐道“这锅粥是有点重,我来帮你端吧。” 那一刻,工作人员小姐姐觉得吴敏琪就是天使,散发着圣光。 这样一个圣洁而又美好的女子,江枫何德何能当她的男朋友 “谢谢你了。”工作人员小姐姐甜甜的道,回瞪了一眼江枫。 江枫 我怎么觉得她刚刚那个眼神有点像在看情敌。 吴敏琪端着一满砂锅沉甸甸的皮蛋瘦肉粥走到了评审席面前,放下,桌子也为之一颤。 韩贵山眼前一亮,这分量,绝对比上次的八宝粥还要足 闻着扑鼻的皮蛋瘦肉粥的香味,裴盛华话痨的老毛病又犯了“这位江枫选手包粥还真是一绝啊,甜粥那么棒,咸粥也不差呀。” “可能是天赋吧。”朱昌也没办法解释一个20岁的小年轻为什么煲粥煲得如此熟练,水平比那些煲了二三十年粥的老师傅都要高。 “他不去做个白案厨师倒是可惜了。”许成感叹道。 “没什么可惜的,他红案其实也不差。”佟德晏开始舀粥。 韩贵山已经喝上了。 比起八宝粥,他自然是更爱皮蛋瘦肉粥,不甜更黏稠,咸鲜口且香醇,最关键的是瘦肉和皮蛋的在口里融合的触感一直都是他的最爱。 呼噜呼噜,呼噜呼噜。 一碗接一碗,根本停不下来。 就是这个感觉,就是这个味道,是他魂牵梦萦的味道虽然根本就没有喝过,但是好像似曾梦里相识。 “没有他上次那份八宝粥好。”许成略有些失望。 “那是你要求太高了,怎么可能每份菜都做得一样出色。”韩贵山抽空为自家爱豆维护了一句,接着埋头喝粥。 “其实真的很不错了,顶尖水平。”裴盛华道,又舀了一小碗,“以他的年纪,能煲出这样的粥,没什么可挑剔的了。” 煲粥是需要时间与经验的,一般来说,越是经验老道的煲粥师傅,煲出来的粥就越好。 江枫是个例外。 因为他是个挂逼。 “古力的金丝烧卖还要多久”韩贵山问道。 他们一边喝着粥一边聊着天,显得既惬意又自在,根本就不像是来当美食节目的评委的,反而像是来开茶话会的。 “20来分钟吧,蒸起来快得很。”裴盛华道,见砂锅里的粥还有很多,问道,“韩总,要不要把粥分给现场的观众们品品” “行呐。”韩桂山给了助理一个眼神,助理闻弦歌而知雅意,让人去拿碗勺来分粥。 由助理亲自操刀分粥,能确保在韩贵山吃饱喝足给老婆孩子各带一份的前提下,让现场的每位观众都能尝到。 有经验的观众们,从看到工作人员拿碗筷的时候,就知道要发生什么了。 所有人都伸长了脖子,一脸期待的盯着评审席上的那一锅粥。 “亲爱的,你爱我吗” “啊,你刚说什么我在看手机我没听,你说什么” “君君呐,我记得你是不喜欢喝粥的吧” “谁说我不喜欢喝粥了谁又在外面造我的谣我可喜欢喝粥了,我特别爱喝粥,尤其是皮蛋瘦肉粥” “你” “哎,你看他们拿碗筷了耶” “” 季月左边的小哥哥明显是对她有意思,见季月是一个人来的,也没有人陪着,觉得此时是一个好机会。 “嗨,美女,我不爱喝粥,要不然你帮我把我那份喝了吧”小哥哥决定为了突如其来的爱情放弃口腹之欲。 季月看了他一眼,没有章光航帅,没有章光航高,目测腿也没有章光航长。 好像长得连江枫都不如。 “不用了,我也不爱喝粥。”季月道。 季月右边的小哥哥不由得看向了她,右边小哥的女朋友看了一眼季月的脸,顿时警铃大作,觉得这是一个不好惹的壁池。 “诶,你不喜欢喝粥吗不如我帮你喝吧”小哥女友不怀好意。 季月看了她一眼,没自己白,鼻梁没自己高,没自己好看,化妆水平没自己自己好。 就连娇柔做作的样子都比不上自己。 不值一提。 “好啊,正好我正在减肥呢。”季月笑着道。 小哥女友懵了。 季月撑着头看台上,其实她真正想吃的,是她男神章光航亲手做的菜呀。 江枫这个不争气的,净顾着谈恋爱,根本就不关心他是个过气老学姐的死活。找他要章光航微信都要了一个星期了,就知道谈恋爱,连个微信都忘了给。 韩贵山的万能助理在尽职尽责的分粥,韩贵山嘴上喝着粥,眼睛却盯着台上古力面前的蒸锅,心里盘算着该把喝粥的速度变成多少,才能留出足够的胃支持他一边吃烧卖一边喝粥。 助理和工作人员的速度很快,不过几分钟,全场的观众都尝到了江枫今天煲的皮蛋瘦肉粥。 “好喝啊” “天哪,怎么会有这么好喝的粥啊” “亲爱的,你也去学煲粥吧” “别闹了,亲爱的,还是你去学吧” “我的天哪” “” 相同的剧情在重复上演。 佟德晏看问题的角度却很清奇,他转头看了很久的观众席,问道“第3排那一排都是江枫选手的家人吗” 江家一众的体型确实在观众之中是最耀眼最闪亮的。 “好像是。”韩贵山看了一眼,“他家亲戚挺多的。” 裴盛华也好奇的看了一眼“他们家人挺有福气的呀” “诶,第4排那个是不是吴翰学,就坐在江枫他们家人正后面,旁边那个好像是他爱人吧”裴盛华眼尖地发现了吴翰学,“看来他们双方家长见过面了呀” 气氛逐渐八卦。 评委席在裴盛华为首的煤婆团带领下画风逐渐偏移,江枫,吴敏琪和章光航都在台上看着古力,主要是实在也没人可以看了,按时间估计他的金丝烧卖也快出锅了。 果然,两分钟后,古力关火,金丝烧卖出锅。 黄色的蛋皮在烧卖肩头打的结,显得格外显眼,小巧且圆鼓鼓的烧卖远看上去就像一个福袋,精致可爱。 金丝烧卖的特点就是馅多皮薄,清香可口,看上去和普通的烧起来就是多了蛋皮,但这毕竟是满汉全席中的点心,味道远胜市面上卖的普通烧卖。 古力制作馅料就用了近20分钟,这道烧卖又怎么可能会普通。 一笼10个十全十美。 5位评委一人一个,韩贵山一人5个,5个烧卖下肚,配上最后一碗皮蛋瘦肉粥,9分饱,正正好。 “嗝。”韩贵山打了一个心满意足的嗝。 5位评委的分都打好了,工作人员小姐姐正在算均分,要不了两分钟就会揭晓冠军。 “你们觉得这场比赛谁是冠军”裴盛华问道。 “古力。”臧穆道。 “古力。”佟德晏道。 “古力。”朱昌道。 “古力。”许成道。 “古力”韩贵山有些意外,很快又释然了,回味一下刚刚喝的粥和吃的烧卖,好像确实是烧卖的味道更好一些。 自家爱豆不能夺冠,韩贵山表示有些遗憾。 “各位观众,4位选手的分数我们的工作人员已经统计好,并计算出了平均分,下面将由我来揭晓第二届好味道厨艺大赛的冠军,亚军和季军的得主。”主持人小姐姐重新站上了舞台,全场安静。 “吴敏琪88分,章光航92分,江枫92分,古力93分,让我们恭喜古力选手获得冠军,江枫选手获得亚军,章光航选手获得季军。顺便说一句,最佳人气奖的投票还在继续,我们的投票截止日期是4月31日晚上9点,在这之前,大家都可以用微信登录我们的公众号,给你们心仪的选手投票打ca。” 古力是冠军。 与冠军失之交臂,江枫难免有些遗憾,尤其是在只输了01分的情况下。 “恭喜。”江枫,吴敏琪和章光航同时看向古力对他说道。 但无论怎样,他拿冠军,都是实至名归。 “下面让我们把话筒交给5位评审,来听听他们对这4位选手的菜品有怎样的见解。”主持人小姐姐甜甜的道。 朱昌拿起了话筒。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百零五章 尘埃落定 “今天这场比赛的题目比较特别,不再是以食材为主题,而是许成先生命题的初心。初心是一个很有意思的题目,而我们从4位选手的菜里面也或多或少吃出那么一点味道。”朱昌道,“吴敏琪选手的蚂蚁上树其实无论从味道,火候,还是最后的摆盘上来讲,都非常的不错。但是和其他三位选手的菜比起来,少了那么一丝灵魂,我个人感觉,这道菜并不是你的初心,我可以问问你为什么会选这道菜吗” 厨艺台的最右端就有话筒,吴敏琪突然被ca到有些愣神,想了想,拿起话筒。 “我的厨艺是我爷爷教的,准确来讲,我们家所有的小辈的厨艺都是由我爷爷统一来教的,唯独这道蚂蚁上树不一样。这是我父亲的拿手好菜,也是他唯一教过我的一道菜,我小时候最羡慕的就是,我父亲只要有空就会给我母亲亲自烧一桌菜,我也想成为那样的人,有一手好的厨艺给自己爱的亲人烧一桌他爱的菜。”吴敏琪道,“我觉得这是我的初心。” “这不是你的初心。”朱昌笑着道,“我并没有吃到你对这道菜特殊的感情,但是我在其他三位选手的菜上吃到了非常特殊的感情,可能江枫选手的皮蛋瘦肉粥稍逊一些,但是都很强烈。不过确实,对于你们这些年纪小的选手而言,来讨论厨艺的初心是有些难,但你的初心不这个,你以后会明白的。” 吴敏琪愣住了,有些茫然。 吴妈妈在台上看问题的角度却很独特,转头问吴翰学“你真的只教了咱女儿这一道菜” “这不是平时没机会嘛。”吴翰学讪讪道。 “那你说,咱家闺女的初心是什么”吴妈妈看着台上的吴敏琪。 “不知道。”吴翰学道,“她自己都没想明白,我们怎么可能知道。” “我知道。”吴妈妈笑了。 朱昌只点评了吴敏琪的蚂蚁上树,就将话筒递给了裴盛华。 “其实刚刚朱昌评委也并没有在难为谁,吴敏琪选手的菜和其他三位比起来确实是差了那么一点意思,当然,也非常的不错。我给江枫选手的皮蛋瘦肉粥打了96分,那我就来着重谈谈他的皮蛋瘦肉粥。”裴盛华开始了自己的话唠时间。 “江枫选手是一个总是会给我非常多惊喜的选手,从八强开始,八宝粥是惊艳,拔丝山药是惊喜,而今天的皮蛋瘦肉粥则是欣慰。他是一个优势和短板都非常明显的厨师,刀功非常的出色,应该是在场的所有选手中最出色的一个,基本功很扎实,当年学厨的时候应该吃过不少苦头。相对应的,他的调味确实是差了些火候,明明味觉很灵敏,但是我不知道为什么你的调味和你的味觉有些不相配。但让人更惊讶的是,你煲粥非常的出色。” “你今天以01分之差输给了古力,或许会很遗憾,但不要气馁。你很年轻,你有很多无限的可能,今天的这4位选手,都有非常宽广的未来,我期待你们日后的成就,也希望你们日后的道路能越走越宽,越走越远。” 全场响起了一片敷衍的掌声。 “你根本就没有说他的皮蛋瘦肉粥。”朱昌友情提示。 “啊”裴盛华回想了一下,好像是这个样子的,没办法,谁叫他是个话痨呢,话一出口就开始跑偏,最后都不知道说到哪里去了。 裴盛华将话筒递给佟德晏。 “既然前面两位评委每人都只点评一位选手,那我也就只说一位。”佟德晏有一种只要一开口就让人想揍他的魅力,“桃花泛这道菜就开始叫平地一声雷,特点就是上桌时浇汁的那一声响,这一点他做得很好。关于你为什么会做这道菜我也能猜出一点缘由,这道菜无论从什么角度来看都相当的不错,学到了你师父的八九成功底,不错。” “老佟是不是跟夏老先生不对付”裴盛华转头小声跟朱昌讨论道。 “他和谁都不对付。”朱昌道。 “我听得到。”佟德晏面无表情。 “我知道,你装作听不到就行了。”裴盛华继续和朱昌讨论。 佟德晏 臧穆拿起话筒,一反常态的话多“我们每个人身边都会有一个这样的孩子,他们很努力,很刻苦,脚踏实地,每天都在努力练习,但是总是没什么成果,和那些天资聪颖的孩子比起来是那般的愚钝。于是,其他的算不上聪明也不如他努力的孩子就会来嘲笑他的努力,似乎这样就可以从他身上得到优越感。然后,这个孩子,要么放弃努力,变得平庸,泯然众人矣。要么不在乎他人的眼光和嘲笑,顶着一个蠢货的名头一日复一日的做自己想要做的事情,成为自己想要成为的人。” “古力就是后者。” 臧穆看向观众席,锐利的目光扫向第1排每一个选手,就像是一种无声的嘲讽,孙继凯,赵善,还有其他的一些早早被淘汰连姓名都不配拥有的同样来自厨艺世家,同样参与过无聊的嘲讽古力的活动的选手们,都觉得臧穆是在骂自己。 不带脏字,却字字见血。 “他确实不是一个天赋出众的厨师,他是32强中年纪最大的选手,今天他拿了冠军,或许几年之后他就会被场上的这三位选手超越,但这不代表他是一个平庸的人。” “想成为一个优秀的厨师确实需要天赋,你有天赋,你会成为一个优秀的厨师,甚至可能会成为一个出色的大师。我在你的金丝烧卖里能吃到你的初心,如果我没有猜错的话这应该是谭大师教你的第一道点心,我相信这道菜你肯定做了不止7000遍,未来还会有很多个7000遍。” “天道酬勤。” “臧穆今天吃错什么药了怎么这么多话”裴盛华好奇地问道。 “你忘了,他当年不也是咱们这圈子里有名的没天赋吗”朱昌笑道,“不过他可没古力这好性子,他当年那个暴脾气,就差把那些家伙的脸皮按在地上踩了。” “哦”韩贵山没想到自己居然还能吃到如此劲爆的瓜。 臧穆朝他们这里看了一眼,正想说话的裴盛华顿时禁声了。 许成慢悠悠地拿起话筒。 “我是一个食客,这些年来我一直坚信只有饱含了厨师的情感和信念的菜品才是一道优秀且合格的菜品,只有能赋予菜品情感和信念的厨师才能成为一位大师。今天场上的4位年轻厨师,都有成为大师的潜质。”许成道,“我想给你们4位,做一期知味的专题采访,知味是我的心血,创办这10年来,从最初的一月一刊变成现在的一年一刊,能让我发掘的优秀菜品越来越少,能让我发现的优秀厨师也越来越少。你们给了我惊喜,也给予了我希望,我很希望知味能恢复最初的一月一刊,也希望你们的未来能够带给我惊喜。” 台下的青年厨师们嫉妒的脸都要扭曲了。 知味杂志的专题采访啊 就算是各大菜系的大师们都很难得到的专题采访啊 上面这4个家伙何德何能啊 虽然他们确实比自己实力强一点,长得也比自己帅一点,天赋也比自己高一点,但是凭什么呀 某个既不帅也不高实力也不强天赋也不是很好的32强厨师心里嫉妒地呐喊。 “下面,让我们的工作人员来给前三名的选手颁奖。”主持人小姐姐笑呵呵的道。 古力是一个金色的大奖杯,江枫是一个银色的小奖杯,章光航是一个铜色的更小的奖杯。 光看奖杯的样子,制作还蛮精良的,可以看得出来主办方是用了心的。 江枫注意到他的银色奖杯的底座上刻了第二届好味道厨艺大赛第2名。 “叮,完成支线任务同行的挑战,获得任务奖励道具一把菜刀。” “叮,完成隐藏任务江卫国的得意,获得任务奖励道具江卫国的一段记忆。” 在江枫走下领奖台的那一刻,久违的系统提示音在脑中响起。 合着这个游戏居然要等比赛结束才会结算。 比赛结束了,大家都准备从后台离开,却被工作人员叫住。 “不好意思,不好意思,4位选手可不可以请你们再录一段vcr,这是回答几个问题,到时候会在综艺里播出来。”一个省台的工作人员跑过来问道。 回答几个问题而已,4人都点头同意了。 比赛开始之前大家都有录vcr的经验,加上录了这么多期比赛,面对镜头也不会胆怯。一次性录一个,确实是几个简单的小问题,速度非常快。 章光航作为颜值代表,自然是最先录vcr的。 “请问,你为什么会选择桃花泛这道菜作为决赛的参赛作品”副导演拿个小本本问道。 “桃花泛是我吃到的第一道真正意义上的中餐菜,也是我学的第一道中餐。因为这道菜,我留在了北平,我学中文,学历史,读诗,读史,我了解到了一个完全不同的菜系,不同的民族,不同的文化,这道菜或许不是我对厨艺的初心,但它是我对中餐的初心。”章光航道。 “你日后是会留在国内发展还是会回到法国发展” “这几年我会留在北平工作,之后的事情我也没办法确定。” “最后这个问题是,网友呼声最高的,请问如果你要找女朋友的话,会找哪种类型的”副导演脸上带着八卦的笑。 “漂亮的。”回答真实的有些过分。 “好的,没有问题了,谢谢配合。” 第2个就是江枫。 “还是老问题,请问你为什么会选择皮蛋瘦肉粥作为决赛的参赛作品” “我家的情况其实和吴敏琪家有点像,我和我几个堂兄也是从小就由我爷爷教导厨艺,但是我从来没有喜欢过它。”江枫道,“我可以很准确的说,在去年夏天之前,我从来没有喜欢过学厨。我从初三开始就放弃了学厨,一放就是很多年,从来没有想过要拾起它,一直到去年夏天,我发现我的邻居因为过度节食减肥得了严重的胃病。” “一开始我只想帮她恢复正常饮食,我开始煲粥,每天煲不同的粥,各种各样,都不好喝,很糟糕。皮蛋瘦肉粥是一个开始,我是从皮蛋瘦肉粥开始去思考该如何把一锅粥煲的更美味,在那之后我重新拿起了菜刀,继续练习厨艺。” “好的,没有问题了,谢谢配合。” 江枫 章光航有三个问题,我才一个,你们这区别对待也太明显了吧 我看上去就这么像一个没有故事的男同学吗 第3个是吴敏琪。 “只拿了第4名,你会感到遗憾吗” “我会遗憾,但我已经全力以赴了。” “据我所知你这些年一直在专攻川菜,请问你未来会有学习其他菜系的打算吗” “会的。”吴敏琪的回答非常的简短。 “第3个问题,可能有些私人,你可以选择不回答。恋爱之后你的生活有什么改变吗,或者说对你今天的决赛有什么影响吗” “有,我觉得世上的一切都美好了起来,更加鲜艳也更加丰富。”吴敏琪笑着道。 “好的,谢谢配合。” 最后一个是古力,从他拿到冠军之后,他木讷的表情在旁人看来就不再是反应迟钝而是冠军气场。 “你对于你今天能拿到冠军感到惊讶吗” “惊讶。” “那请问你日后是否有跳槽的打算根据我们的调查,你在知味居似乎并不受重视。” “没有。” “好的,谢谢配合。” vcr录完了,江枫他们也要彻底和好味道厨艺大赛说再见了。 这场比赛历时近一个多月,突然一下就结束了江枫居然还有点舍不得。 “泰丰楼的装修怎么样”章光航问道。 “已经确定了装修公司,正在商谈细则,估计很快就会开始装修了。”江枫道。 “我明天就要回北平了。” “明天明天什么时候”江枫没想到章光航居然这么急着走。 “明天晚上的飞机,我师父日子不多了,我想早些回去陪陪他。如果泰丰楼的开业有什么问题,可以随时联系我,我人在北平,也方便帮你处理。”章光航道。 江枫点头,这个时候他也没什么客气的了“不如明天中午你来我家店里吃个饭我已经请人画好了设计图纸,正好你帮我看看。” “行呐。”章光航爽快的答应了,“对了,知味的采访是一个很棒的宣传机会,可以用来宣传泰丰楼。” 江枫也真是怎么想的“嗯,就是不知道什么时候会开始采访。” “至少近期是不会的,一般来说知味杂志会在6到8月份之间出一期新刊,只要泰丰楼在6,7月份左右开业,就能赶上知味的宣传。”章光航道,“具体的明天吃饭的时候再谈吧,我看你的家人好像那边等你。” 今天比赛结束的早,江建国他们都在门口等江枫,显然是要一起出去聚餐的,吴翰学和吴妈妈也在其中。 江枫和吴敏琪朝他们走过去,每个人的脸上都带着笑。 “没事的。”吴妈妈安慰吴敏琪,今天场上4位选手就她最惨,连个奖杯都没捞着。 “我没事,妈。”吴敏琪反过来安慰吴妈妈。 “走,吃饭去,我在御膳坊订了一个大包”江建国兴奋地道。 人多车少,平均分配一下,江枫,江隽莲,江隽清和江载德都塞进一辆普通小轿车的后排,其余人再挤挤也能坐下。 “小哥你真的该减肥了,你手臂都硌到我了。”江隽莲一脸嫌弃。 江枫 他被挤在这个小小的空间里,面部表情都快扭曲了,几乎无法呼吸,艰难的转头看一看江隽莲的胳膊。 你好歹也是个150好几斤的人,谁硌谁你自己心里没点逼数吗 “小弟,你骨头确实有点硌人。”江载德道。 江枫 “哦。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百零六章 阳春白雪 张茜的父亲能成为御膳房的主厨,自然是有几分看家本事的。 御膳坊的招牌菜叫阳春白雪,实际上是一份炖菜,主料是豆腐丝,青菜和剁成茸的鱼肉,青菜是整道菜的精华,得用高汤一勺一勺浇熟。整棵的青菜摆在盘里好似碧玉,鲜翠欲滴,从里到外都饱吸高汤的汤汁儿,极费工夫。 许成愿意天天去御膳坊,就是因为这道阳春白雪。 一般的食客,没点门路,就算承受得起这道菜昂贵的价格,也很难等到张主厨亲自来做这道菜。 换了别的厨师来做这菜,即使食材和做法是一样的,味道也是天差地别,浇青菜的手法只有张主厨才会,独门绝技,绝不外传。 一份阳春白雪里只有八颗青菜,特大号圆桌上有17人,僧多粥少。 其实江载德是想点两份阳春白雪的,但是就是他想点御膳坊也不会卖,明文规定,每桌限点一份阳春白雪,就算是省里的领导来了 等省里的领导来了再商量。 江载德作为小辈里主持大局的,分白菜的重任就交给他了。 “来来来,吴叔叔,吴夫人,这阳春白雪是御膳坊的招牌菜,还是他们主厨亲自做的,你们来尝尝。”江载德热情地道。 来着是客,去了两颗还有六颗。 “爷爷,三爷爷,您们是长辈您们先吃。” 天大地大两位老爷子最大,又去了两颗还有四颗。 “来,小弟,敏琪,比赛辛苦了,你们也吃。” 又去了两颗只剩下两颗了。 余下的11人齐刷刷地盯着仅剩的两颗青菜。 江载德默默掏出了小刀。 开玩笑,他是谁,他可是德哥,怎么可能会在这种小事上翻车 一顿饭吃得众人皆欢。 中途江奶奶还打了个视频电话过来,还保持着之前和亲朋好友老年姐妹团炫耀的状态,整个人精气十足神采奕奕,说话声音都比平时大一些,把舅姥爷夸江枫的话转述了一遍之后又用相同的话把江枫从头到尾夸了一遍。 视频电话的结尾,大花还有一个短暂的出场,在黑暗的猪圈中,江枫隐隐能看出来它确实是比之前瘦了不少,不成猪形。 憔悴了啊 所有人都遗憾地感叹了一下大花怎么瘦成了这样,又想到了因为江枫一时犯病大花得一直养着不能杀,觉得更加遗憾,连带着吃在嘴里的猪肉菜都没了滋味。 多好的大花啊,居然还不能杀了吃。 江建康一脸悲伤地啃着酱肘子。 吃完饭后,大家各回各家。 江枫回到宿舍,正准备查看一下游戏给的奖励,看看菜刀的品质如何是不是传说中的玄铁菜刀,削铁如泥,吹毛断发,就收到了吴敏琪发来的微信。 让他看象棋社qq群,江枫是个可以十天半个月不看一眼qq的人。 qq群里,象棋社的各位社员们正在讨论明天聚餐的事情。 自从象棋社不再像从前那般风雨摇坠之后,大家的关系反而淡漠了不少,江枫身为社长现在还认不清人。明天的聚餐,一个是为了庆祝一下象棋社现任社长和优秀社员在好味道厨艺大赛中勇得亚军和第四名,另一个目的就是趁大家在一起宣布一下社长交接的事情。 下任社长是刘子轩,他性格好,玩得开,和新进的社员关系都不错,众望所归。 象棋社已经不再是从前那样因为人少社员们到了大四都不退社,生怕被废社的垃圾社团了。江枫下个学期就要大四了,按照常理来讲这个学期之前就要交接社长准备退社了。 季月很快就会从前任社长变成前两任社长。 何佳慧现在在一家漫画杂志社实习天天加班加到神志不清,赵琳顺利的留在了律师事务所跟着师哥师姐们积攒经验忙到头秃,陈孟行则选择回北平,挑战高难度。 不过也没什么难的,他家是拆迁户,在二环有房。 象棋社曾经的老人们,除了刘子轩之外,都要退社了。 明天晚上是散伙饭。 看着qq群里的聊天记录,江枫突然有些失落。 然后江枫就收到了银行的转账信息。 数了一下零,江枫感到了一丝宽慰。 这这个冷漠的世界,唯有这金钱,还有一丝温暖。 时间也不早了,王浩已经和真真发了句语音晚安就熄灯上床继续挑灯夜战玩手机了,江枫在黑夜中默默点开了属性面板。 看着道具栏里的菜刀,江枫是多么想要把它拿出来握在手上感受一下,这游戏奖励的菜刀究竟是个什么样子。 但是,夜已深,灯已关,月光透过窗照在床上,室友在床上拿着一把菜刀,刀尖处还闪着寒光,这个样子怎么想怎么吓人。 江枫想了想,看在王浩还没有睡的份上还是算了。 关闭属性面板,躺下,翻身,睡觉。 好味道厨艺大赛已经结束了,新手村副本已经正式通关,接下来他的征途是星辰大海。 日有所思,夜有所梦,江枫居然做了一个晚上厨师王的梦。 想要我的菜谱吗我把它们都留在 咳咳。 第2天一早,江枫去到健康炒菜馆,就看到了王秀莲同志拉的横幅。 “为庆祝我儿江枫取得好味道厨艺大赛第2名,本店指定菜品一律5折。” 江枫 午间营业还没有开始,李教授就慢悠悠地晃到了健康炒菜馆里。 他是来找江枫的。 “我托在北平的朋友走了走关系,泰丰楼的装修价格可以谈到1300万。”李教授开门见山。 “1300万”江枫惊了,之前江载德也走了关系去和诚居装修公司的人对方谈可是两千万价格咬死不肯松口,李教授居然一谈就谈下了700万。 “装修的事情交给我,图纸确定好了吗,确定好了我扫描发过去。”李教授道,“如果一时拿不出现款,可以先交600万的定金,后续的钱再慢慢给,实在不行我可以帮你们先垫上,这不是一笔小钱,一时拿出来确实有点困难。” 江建康从听到1300万的价格时就开始就开始盘算各家各户得凑多少钱才能凑齐这么多现款,心里的小算盘打的噼啪作响,王秀莲也一样。 “不用了不用了,李教授,这种钱怎么能让你来垫呢我们凑一凑还是能拿的出来的。”江建康连连道。 “图纸我有,来的时候放楼上了,我上去给您拿。”江枫现在是谎话张口就来,急忙跑到楼上去,打开属性面板将装修图纸提出来。 一分钟后,江枫拿着一叠厚厚的装修图纸走到了李教授面前。 李教授稍微懂点行,粗略的扫了一眼,问道“这是找哪位设计师画的” “我不是很懂,韩老板介绍的。”江枫甩锅给韩贵山,他上个学期在韩贵山家里做了很长时间的菜团子,这事很多人都知道。 “韩先生也真是有心了,我也不是很懂,等下我扫描了传过去,让他们专业人士看看,没问题近期就可以开工了。”李教授道,“正好我教完这个学期也要病退了,还能亲眼看见泰丰楼重新开业。” “那就麻烦您了。”江枫知道李教授肯定欠了不少人情。 “对了,建康,到时候你们这一大家子估计都得过去,住的地方找好了吗”李教授状似无意的问道。 “没呢,我和我大哥他们打算找一个小区租几间相邻的房子,先有个住的地方就行。”江建康道。 虽然他们兄弟几个在饭桌上天天吹牛,去北平一人一家几户房子再买个四合院,大家住一起其乐融融,但是各家家里到底有多少家底,北平的房价到底多少,大家心里都心知肚明。 吹牛归吹牛,实际情况还是要考虑到的。 “我有认识的房产中介,这事也一并交给我吧。”李教授道。 “那怎么行,这太麻烦了,装修的事情麻烦你我们已经很不好意思了。”江建康想要拒绝。 “没什么可麻烦的,大家都是亲戚,互相帮忙是应该的。再说我这个学期的课也少了,平时根本就不忙,我帮你们多上点心,到时候你们过去的时候也少些麻烦。”李教授笑着道,“我爱人还等着我去给她买绿豆呢,先走了。” 说完便告辞了。 “咱们家这可真是那么好亲戚呐。”江建康感慨道。 “是认了门好亲戚,建康,等以后咱们去了北平这些事儿都得记着,平时多走动走动,吃饭的时候把他们两口子也叫上,他们要是不愿意来就让小枫过去送饭。”王秀莲道。 “对对对,吃饭的时候一定要叫上。”上了江家的饭桌,大家就是一家人。 “还在这傻站着干什么呀去厨房啊,你今天的菜切完了吗肉腌好了吗你中午还要不要营业了1300万的装修费呢你真好意思找大哥要很多呀”王秀莲突然发怒。 “哎,对了小枫,你们那个比赛是不是还有个什么最佳人气奖,我记得那个奖挺赚钱的呀”王秀莲在心里飞快地打起了算盘。 江枫已经很久没看那个最佳人气奖了,毕竟他和章光航的票数差的太大了,铁定没戏。 “妈,我估计那个挺悬的,你等等我看看。”江枫掏出手机,点开公众号查看投票情况。 第1名,章光航23万票。 第2名,江枫,12万票。 第3名,吴敏琪,9万票。 诶,他居然是第2名了,还有12万票 江枫自己都没有想到自己居然有这么高的人气。 韩贵山家里 “4强比赛什么时候播”韩贵山看着下面部门交上来的好味道厨艺大赛阶段总结,突然想起了综艺。 “下周日。”助理道。 “江枫的票数呢” “已经12万票了,微博,微信和公众号里的水军都没有任何问题,目前没有人发现我们的人在刷票。” “好,等4强比赛播了之后,你看着办,一定要在30号晚上9点之前把江枫的票数刷到第一。”韩贵山在心里盘算着。 等江枫拿了最佳人气奖,公司再派人跟他谈代言的事情,他正好出个面,交流一下感情,带王静一起去拜访一下江援朝。再顺道一起吃个饭,喝个粥,聊聊往事,顺水推舟引出许成,见个面交流一下,做几道菜。 妙啊,真是妙啊。 一箭双雕,不对,是三雕。 韩贵山美滋滋的看着报告和这个月公司增长的营业额度。 像他这样优秀的老板,如今可不多见了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百零七章 漫画家 江枫和江建康被王秀莲同志赶回了厨房,老老实实的该切菜的切菜,该剁肉的剁肉。 “对了儿砸,我和你妈打算在上半年把这个店卖了。”其实把健康炒菜馆卖掉的事情江建康和王秀莲已经商量很久了,今天江建康只是告知一下江枫 健康炒菜馆现在是美食街第一旺铺,炙手可热,地段好,面积大,王秀莲只不过是昨天刚放出一点风声,当晚便接到了不少电话。 估计这次一转手,江枫家还能小赚一笔。 “嗯。”江枫并不觉得意外,关心起了其它的事情,“爸,泰丰楼既然准备装修了,不久就要开业了,我去年和李教授去看过,酒楼占地面积非常大,到时候员工招聘和管理估计” “这些事你不用操心,有我和你大伯他们呢,实在不行我们去跟琪琪她们家取取经。咱们好歹也做生意做了这么多年,小生意也是做,大生意也是做,有什么做不来的,你就安心跟你爷爷还有三爷爷他们学厨。咱们开饭馆的,一手好的厨艺比什么都重要。” “你妈的意思是,咱们家干完这个学期再卖店,还能赚多赚几个月的钱。等把店卖了,装修费也就够了,咱们再咬牙凑一凑,找你几个叔伯他们家借一点,等泰丰楼开起来,一切就能走上正轨了。” “原来我和你妈最操心的就是你一20多岁的小伙子还没谈过恋爱,现在好了,我和你妈也不用操心了。等你们毕业了就可以订婚了,然后过两年就结婚,结了婚之后就可以给我生个孙子,我和你妈就可以退休给你带孩子了。再过个几年我还可以像你爷爷一样教孙子练厨,基本功从小要打牢,继承咱们的衣钵,再然后” 江建康开始了无限碎碎念。 江枫万万没想到,即使他现在已经重新开始学厨了,他爸依旧没有打消让他赶快结婚生个大胖小子,把孙子培养成一代厨王的想法。 明明大号还没有练废,为什么江建康就一心想着练小号呢 江枫一边沉默着切菜一边百思不得其解。 由于中午的客人比较多,江枫再次被发配到大堂端菜擦桌子,虽然左手上的纱布依旧没有摘,但是并不影响日常生活,端菜和打扫卫生还是没问题的。 吴翰学和吴妈妈订的今天早上的机票,现在估计都已经到蜀地了。失去了随机掉落的川菜大厨后a大学子们追悔莫及,只恨自己没有好好把握机会多吃两次。 追悔莫及的a大学子们化悲愤为食欲,决定好好把握眼前人,把握今天的5折特价菜。 而江枫作为此次打折的主角,好味道厨艺大赛的第2名,厨艺界冉冉升起的新星,正在因为盘子放错了地方被季月骂得狗血淋头。 “我和你说了多少次了,不要把碗筷放到那个地方,现在店里人多到处借来挤去的,挤到地上蹭到客人了怎么办,叫你放进去,放进去,放进去,你还要我说几遍你才能听懂啊”健康炒菜馆大堂的绝对掌权者,十项全能服务生,月薪2000的季月,在江枫再一次把碗筷放错了地方之后怒火中烧。 “你左手绑着纱布,不要一次端两盘菜,万一你没拿稳翻了或者伤口裂开了你你可要小心一点啊,你可是一个厨师,你当然要爱惜自己的手了,你这样不小心会让我们对你很担心的。”季月突然语气一转,变得轻柔,温婉,善解人意,大方体贴,还带有一丝小家碧玉的娇羞。 江枫 然后他就看到章光航好从门口走进来。 江枫 呵,女人。 “店里还有位置吗”江枫突然被调到大堂,一时忙晕了,居然忘了给章光航留位置。 “有,当然有2楼有位置的包厢里。”季月笑魇如花。 “不用了,我就一个人就不去包厢了,我看旁边那桌快吃完了,我等一下吧。”章光航笑着道。 店里响起一阵女性食客的惊呼。 “章光航” “天呐,是章光航” “我的妈呀,他怎么比电视上看着还帅啊” “你们家生意还挺忙的。”章光航道。 “大学城嘛,午饭时间都这样。”江枫道。 “你怎么不在后厨”章光航觉得让江枫这种水平的厨师在大堂打杂,未免有些大材小用。 “前面太忙了,我就来前面帮忙。” “江枫,两杯玫瑰蔓越莓外带。”季月在角落冲江枫大喊。 江枫撸起袖子准备干活。 “我来帮你吧,这些饮料我会调。”章光航主动帮忙。 “哦哦,好,东西都在后厨靠墙那个黄色的柜子里,找不到你问吴敏琪她在里面。”江枫欣然同意。 听到了江枫和章光航对话的邻桌6位女生眼睛一亮,齐声道“我们也要来一杯” “我也要” “给我也来一杯,不两杯” “你不是减肥不喝奶茶吗” “滚,那是蔓越莓果汁,不是奶茶,不会长胖” 章光航在入职泰丰楼之前,莫名其妙的成为了健康炒菜馆的随机掉落厨师之一。 那天中午,健康炒菜馆的饮料卖得特别好,挤兑得对面奶茶店愣是一单生意都没做成。 章光航的本意就是来吃顿饭,再和江枫聊两句,本来只是一时兴起,顺手帮他调两杯果汁。哪晓得,一调就再也没有停下来。 最后章光航和健康炒菜馆员工们一起吃了顿员工饭。 末了,两个人就聊了一些其他的话题,自然是三句不离泰丰楼,江枫还询问了一下夏穆苪的身体状况。 章光航的父亲是法国名厨,自家的餐厅就是米其林三星,对于高档餐厅的经营和管理比江家人要懂很多,和江枫还有江建康说了一些开业前宣传的注意事项。 最后,章光航道“我家的餐厅这几年为了迎合大众会在s上发一些和餐厅有关的四格漫画,你们可以给泰丰楼注册一个微博,在上面发一些漫画,也可以起到一定的宣传效果。” “当然这只是我的建议,这个方法不一定每家餐厅都适用,但开业前该做的宣传还是要做的,请记者写新闻报道,还有各种美食杂志期刊的主编,或者电视台方面都要打好关系,正面宣传非常重要。”章光航嘱咐道。 “如果是4格漫画,我可以帮你们画啊”一直在暗自偷听妄图加入群聊的季月,终于找到了突破口。 “她是我学姐,叫季月。”江枫借机向章光航介绍季月,“是美术专业的。” “你好,我叫季月,是一个漫画家。”季月笑着道,嘴角勾起一个最甜美的角度。 江枫 漫画家 你每个月就几张稿子还咕咕咕的,还好意思说自己是漫画家 画漫画死路一条 写小说也是。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百零八章 泥鳅顿豆腐 晚上的社团散伙饭,所有的热菜都是江枫一人烧的。 象棋社30多个人,除去几个不能来的到场的一共有27人。两个大圆桌坐得满满当当的,江枫准备了一个下午,也算是体验了一把饭店主厨的感觉。 主食是八宝粥,一桌一锅,满满当当,因为有刘倩这个不确定因素的缘故,江枫还特意多熬了一锅放在后厨备着,绝对不会存在吃不饱的问题。 4碟凉菜分别是泡菜拼盘,虎皮花生,凉拌海带丝和拍黄瓜。 八道热菜分别是韭菜炒蛋,粉皮烧肉,地三鲜,宫保鸡丁,八宝鸭,八宝豆腐,拔丝地瓜和泥鳅炖豆腐。 拔丝山药得趁热吃,江枫特意等到所有人都到齐了,才进厨房做这道菜。好歹是散伙饭,自然要认真做,自从江枫和吴敏琪确定恋爱关系后就再也没有做过这道狗粮菜,是时候让象棋社的社员们感受一下爱情的味道了。 尤其是邱晨这种三年还没有脱单的单身狗。 泡菜拼盘里的泡菜,有一部分是隔壁卤味店的,绝大多数都是吴翰学从蜀地带过来的,爽脆可口,咬起来脆生生的,配粥最为合适。 一盘小小的泡菜,让它旁边的凉拌海带丝黯然失色。 八宝鸭,八宝豆腐和拔丝山药都是江枫在比赛的时候做过的,虽说江枫这个社长和社员的关系比较淡漠,平时也忙着练厨没时间水群。但他毕竟是象棋社的社长,他和吴敏琪在好味道厨艺大赛中一路过关斩将,披荆斩棘,其他人作为象棋社的社员出去吹牛也有面子,众人平日里都有关注比赛。 桌上的菜色香味俱全,江枫还在后厨做拔丝山药,大家都盯着桌上的菜咽口水不动筷,等主人公登场了才能开饭。 “这鸭子是不是就是社长在比赛的时候做的那种一划开里面就会滚出很多食材的鸭子”一位不曾拥有姓名的底层社员好奇的问道。 “就是那个鸭子,好像叫八宝鸭吧,前两期的综艺不是才播了嘛,你也看啊”他身边同样不曾拥有姓名的底层社员加入讨论。 “看啊,肯定看啊,社长和吴敏琪的综艺我们肯定得看啊” “我也看了,章光航真的好帅啊” “对,他真的好帅啊,天呐,男神啊” “怎么会有这么帅的人呐” “他做菜的那个样子,哦,天哪,我已经把我手机屏幕的屏保换成他了” “我也换了,我也换了,你用的是哪张图啊分享一下呗,我前两天找到了一张他穿衬衫的休闲照,天哪,那个颜,简直是神仙呐” “微博上那张是不是我也看到了” “我之前” 等江枫端着两盘拔丝山药上楼的时候,就听见他们在讨论章光航到底有多帅。 江枫 等等,那位大兄弟,虽然我不知道你叫什么名字,但你好像是男生吧,你为什么要和一群女生讨论章光航到底有多帅 “拔丝山药趁热吃,吃之前蘸一下凉白开,免得烫嘴。”江枫把拔丝山药端到桌上,提醒道。 “社长辛苦啦”一个妹子甜甜地道。 “是啊是啊,社长真是辛苦了”其余人皆附和道。 天大地大吃饭最大,一切溜须拍马和舔狗行为都得在吃完之后再进行。 狗粮牌拔丝山药,甜上心头,甜进心里。 王浩作为一只再次晋级为情侣狗的热恋期少年,吃这道菜时感触颇多,甚至想到了自己的初恋女友,那个亲手把自己喂胖后又嫌弃自己胖之后将他甩掉的姑娘。 还是真真好啊 王浩在心里感叹道,又眼疾手快地抢了一筷子拔丝山药。 比起只会傻呵呵地笑的男生,女生则更加感性一点,不光能想到自己的初恋男友,还能想到自己曾经暗恋的男生。就算没有初恋男友,也能想到自己幻想中的初恋男友。 一时间,两张圆桌上都布满了粉红色的恋爱的气息。 “枫哥,你这厨艺真的士别三日,当刮目相看,一日不见如隔三秋,脱胎换骨,判若两人”已经暗箱操作内定了下一任象棋社社长的刘子轩,开始了一个来自物理系成语没学好的舔狗的吹捧。 “得了吧,你这用的是什么成语啊。”这些天一直在偷偷摸摸写小说从物理系逐渐向中文系转变的王浩听不下去了,“枫哥这叫已非昔日吴下阿蒙” 江枫 所以你是觉得你自己的中文学的特别好是吗 “怀旧空吟闻笛赋,到乡翻似烂柯人”刘倩冷不丁冒出一句。 江枫 我求求你们闭嘴吧 结束了往马头上拍的拍马屁,就要开始做正事了。 划鸭腹。 在场的两位专业人士江枫和吴敏琪,一人一把菜刀,干净利落,一刀划开了鸭腹。 塞进八宝鸭里的食材,像滚珠一样滚了出来。 嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。 江枫感觉自己好像被刘倩刚刚那句没由头的诗套进去了,现在看见什么都想吟诗一两句和事物本身没有一点关系的诗。 “哇哦”没见过世面的象棋社众人很配合的发出了没见过世面的惊叹声。 大家开始吃菜。 今天的泥鳅炖豆腐中的泥鳅,是江建康在菜市场蹲点蹲了好几天才蹲来的新鲜野生小泥鳅,20来斤全部一锅端了,现在桌上这两份泥鳅的近亲,远亲和远房表亲们还在后厨的水箱里养着。 这两份泥鳅炖豆腐,还是江枫在江建康的口头指导下完成的。 无需太多调料,生姜,香葱,菜油以及少许盐就可以了。新鲜野生小泥鳅配上嫩豆腐,足够鲜美,用太多调料反而显得画蛇添足。 与吴敏琪的红枣泥鳅汤不同,泥鳅炖豆腐里的泥鳅需要先在热油中炸至金黄,再加清水大火煮沸,汤汁变成乳白色之后再放豆腐。 这样做出来的泥鳅炖豆腐,肉质鲜嫩,香,汤汁的颜色也更好看。 当然,这一桌菜中水平最高的,就是八宝粥。 拔丝山药是有初恋buff的加成才显得格外美味,八宝粥却是江枫凭自己的实力实打实熬出来的,就连点睛之笔桂花糖也是他自己发现的。 “来琪琪,吃泥鳅炖豆腐,这泥鳅是今天早上在菜市场买的,也是野生小泥鳅。”江枫给吴敏琪舀了一碗泥鳅炖豆腐。 “喔喔喔”众人开始唯恐天下不乱的起哄。 很快就被美食镇压。 刘倩这些日子因为在做某点直播的各地美食大赏,必须把自己有很多空余的胃匀一部分出来吃一些她并不爱吃,但是得笑着夸赞“特别好吃,值得推荐,大家一定要去买呢”的食物,连带着平时吃的饭菜都少了。 她在这一餐,找到了曾经在健康炒菜馆的饭桌上战斗的感觉 江枫的预感是对的,两锅粥,除掉刘倩之外的其他社员来喝是足够的,加上刘倩之后,必须得再多加一锅。 刘倩已经很久没有吃得如此痛快过了,不需要对着镜头假笑,违心的吃一些自己并不喜欢吃的东西,也不需要为了直播效果点上数份一模一样的菜,最后还只能吃那些冷掉的。 就是这种感觉,想怎么吃怎么吃,想吃多少吃多少,喜欢吃什么就吃什么 刘倩甚至萌生出一种老娘不干这个破直播了的想法。 “哎,生活真难。”刘倩喝下第16碗八宝粥,感叹道。 江枫 “倩倩,你现在每天吃那么多乱七八糟的东西,你这样做直播真的很伤身体。”季月担心地道。 “乱七八糟的东西”江枫对刘倩的直播还停留在她每天在健康炒菜馆吃饭阶段。 “他们那个什么美食鉴赏简直是瞎搞,一开始还是一些比较正规的店,现在全是一些乱七八糟的东西,又搞什么大胃王的噱头,同样的东西一次性吃个几十份。”季月道。 “这简直是胡来啊”刘子轩皱眉。 “也就这几天吧,这个美食鉴赏的活动应该过段时间就结束了,就不用这样了。”刘倩道,“实在不行我就不干了。” “要是一直都是这个样子,趁早别干,什么都没身体值钱。”季月叮嘱,又想起了什么,笑道“而且江枫他们家店下半年就要搬去北平了,你的固定直播点也没了。” “搬去北平”刘倩大惊失色。 健康炒菜馆可是她的固定食堂啊,食堂都搬了她可怎么活呀 “哇,枫哥你家发财了呀,搬去北平”刘子轩惊呼。 “负债,负债。”江枫谦虚。 “不过,季月学姐,社长他们家店搬去北平了你怎么办”刘倩问道。 “我一起过去啊”季月一脸理所当然。 江枫 难道季月真的当服务员当上瘾了,忘记自己其实是美术专业,不是酒店管理专业。 见江枫一脸震惊地看着自己,季月道“怎么,你连老员工都不要啦王姨和我说了,那个季雪不是也要去北平的店里上班吗你还答应了包吃包住,王姨说就让我和他住一起,我也包吃包住。” “没什么,没什么。”江枫开始怀疑,如果当初季月找到了自己人生正确的方向,报考了酒店管理专业,没准现在已经是五星级酒店的大堂经理了。 一顿散伙饭在众人的嬉笑打闹和聊天中结束了,最后将江枫宣布了一下下一任象棋社社长将是刘子轩,没有人有异议,众望所归鼓掌通过。 主宾尽欢之后,大家开始各自离去。 季月,刘子轩,王浩还有刘倩收拾碗筷,江枫和吴敏琪去打扫后厨。 “我呢”吴敏琪突然问道。 江枫正在整理调味料,根本没反应过来,反问道“什么” “季月和季雪住员工宿舍,那我呢”吴敏琪问道。 “你,你不留在a市上学吗”江枫有些迟疑。 他下个学期就大四了,就算跑到北平去也不会有太大的问题,大家都要开始疯狂地找工作实习,留不留在学校已经不重要了。 “我读完这个学期就准备申请退学了。”吴敏琪道。 “退学”在江枫的观念里,拿到一个大学文凭还是很重要的,毕竟在他爹妈江建康和王秀莲看来一个重点大学的文凭还是非常值钱以及值得夸耀的。 “琪琪你没有必要因为我” “不是因为泰丰楼要开业,我年前就已经和我爸妈商量好了,我学的这个专业对我的厨艺没有一点帮助,而且在浪费我练出的时间。我原本就是准备等好味道厨艺大赛结束之后就退学回家,回吴家酒楼帮忙,现在只不过是从回吴家酒楼边上的去北平而已。”吴敏琪道,“你还没有回答我的问题呢,季雪和季月住员工宿舍,那我呢” 江风直男的求生欲告诉他,这个问题如果回答不好可能是个死亡问题。 “你当然是住我家”江枫一脸坚定,“我爸妈还有几个叔伯打算租那种在同一栋楼的住宅,多租一间,我们两个单独住。” 江枫有了女朋友就忘了爸妈。 “好。”吴敏琪笑着道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百零九章 一菜之师(一) 收拾完后厨,店铺打烊,江枫便回到宿舍。 回去的时候发现王浩已经洗漱完毕,躺在床上思考人生,甚至没有看手机和真真聊天,脸上写满了怅然与失落。 “你怎么了”江枫问道。 “我刚刚突然一下发现,我信号与系统得重修,似乎不是李教授的问题。”王浩看着天花板。 “你是下个学期重修,暑假好好看看书,应该没问题。”江枫安慰道。 “下个学期是副院长教信号与系统。”王浩现在只差欲语泪先流了。 江枫 副院长是何许人物,a大物理系至今最高挂科率记录保持者,平均挂科率在65以上,普通学渣在路上撞见他,都是两股战战,几欲先走。 这样的一个头上顶着你xxx挂了的大字的神话级老师来带下一届的信号与系统,王浩凉定了。 洗漱完毕之后关灯睡觉,让王浩一个人在黑暗中怅然若失,江枫甚至能时不时听到对铺传来一声声如细如诉,如怨如慕的叹息声。 好好的室友说疯就疯。 王浩的一声声哀叹跟他失恋了一样,不对,他失恋的时候都没有如此情绪波动过。江枫被他的叹息声吵得睡不着觉,干脆点开属性面板,看一看最近有没有什么看上去可以完成的任务。 主线任务的完成只是时间问题,支线任务还剩下化敌为友和孙冠云的认可,还有一个隐藏任务大花的觉醒。 大花的觉醒同样需要时间,毕竟等一头猪寿终正寝,恐怕没有个10年是完不成的。 化敌为友这个任务最开始江枫是想把古力也挖过来,凑成5个人就正好完成。但是那天问答的时候古力很明确的表示他并没有想跳槽的意思,剩下的32强选手江枫又没有特别熟的,只能暂且搁置,等待有缘人。 倒是孙冠云的认可这个任务可以努力一下,现在比赛已经结束,江枫有大把的时间可以练厨。三个月不行就半年,半年不行就一年,一年不行就两年,江枫身后有两位老爷子撑着,做出让孙冠云满意的八宝栗香鸽不是幻想。 不过这几天江枫是不打算做八宝栗香鸽了,他想做李鸿章杂烩已经想很久了,没有办法用特别好且名贵的食材来练习,用质量稍微差点的来替代也是可以的。 继续往下翻,翻到了道具栏里,菜刀江枫已经拿出来体验过了,没有什么特殊的感觉,你看上去并不像是那种能够销铁如泥的宝刀,就是握起来挺顺手的。 由于还没有拿它切过菜,也不知道切出来的菜会不会有什么不同,江枫准备过两天找个机会上街,再把这把菜刀带回来就说是自己买的。 最后,江枫把目光投向了道具栏里唯一的一个记忆。 江卫国的一段记忆 看老爷子记忆,江枫会有一种非常奇妙的感觉。在其他人的记忆里,包括江慧琴和李明一的记忆,他都可以把自己当成过客,但唯独在江卫国的记忆里,他会非常迫切的想要观察周围的一切。 他只能经历江卫国的后半生,他所了解的江卫国是一个年迈的片面的江卫国,他不曾了解他的青春,他的过往,他的曾经。 但是在记忆里可以。 在这些真实的记忆里看到一个自己所熟悉的人完全不同的一面,这种感觉实在是太奇妙了。 真实且虚幻。 江枫选择了江卫国的一段记忆,点击了是。 一片浓雾。 “哐珰哐珰,哐珰哐珰。”雾还没上开,江枫首先就听到了火车车轮滚动的声音。 这是在火车上 果然,等浓雾散去,江枫就发现自己站在火车上,身边全是人,各种各样形形色色,男女老少皆有。 江枫左边是一个抱着孩子的妇女,右手抱着孩子,一点一点的哄着孩子睡觉,左手紧紧的拽着自己的行李和大包,耳听六路,眼观八方,就怕有不开眼的小贼趁她老公上厕所的时候盯上她。 火车是很老旧的绿皮火车,也不是很平稳,车厢里总是一晃一晃的,对于江枫这种坐惯了动辄两三百时速的高铁和动车的现代青年而言,这辆绿皮火车的时速慢的可怜。 江枫扫视了一圈,在后面一排的最里面的座位上找到了江卫国。 这是年轻时候的江卫国,看起来20来岁,眉眼都已经展开了,还挺瘦,这比江枫要壮实一点,剑眉星眸,眉眼间能看出少年人的英气,就是精神有些萎靡,可能是因为坐了长途火车的缘故。 江枫根据江卫国此时的年纪判断了一下,应该还没结婚,江奶奶比他要整整小11岁,这时候还是一个小女孩呢。如果老爷子年轻时候没有几段无疾而终的感情,这个时候应该还是一条单身狗。 江卫国对面坐着一个圆脸中年男子,看起来年纪也不是特别大,30来岁的样子,满面红光,非常兴奋,指着窗外对江卫国道“小江,你看看那个是不是海” 江卫国扫了一眼窗外,回道“黄师傅,那就是一个湖,咱们还有大半天才能到fz呢。” 黄师傅 江枫不由得看向这位黄师傅,如果他没有猜错的话,这位黄师傅就是江卫国所在的那家国营大饭店的前任大厨,与江卫国的关系一直是亦师亦友。江枫小时候还见过这位黄爷爷,两家还保持了很好的联系,一直到9年前黄大厨去世才断了往来。 说着说着江卫国打了个哈欠,他已经在火车上坐了两天多了,感觉全身的骨头架子都要散了。 “我这不是太兴奋了吗,不像你,年纪轻轻哪儿都去过了,我这可是第1次出省。”黄师傅兴奋地看着车窗外,怎么看也看不够。 “诶,同志,你们是哪儿人呐”旁边的一个小年轻问道。 “我们是z市,我俩都是国营饭店的厨子,上头派我们去福建买点海货。”黄师傅乐呵呵地道,他也不怕旁边这个小年轻对她图谋不轨,就算他不幸着了道,江卫国也不会。 “巧了,我就是你们邻市的,没想到二位居然是国营饭店的师傅啊,有机会我可要去尝尝你们的手艺。”小年轻笑道。 “小兄弟,你是做什么的”黄师傅好奇地问道。 “我就是个林场采购员,天南海北的到处跑,一年有大半年的时间都在这火车上了。”小年轻道,“我姓汪,二位叫我小汪就行了,不知二位” “我姓黄,他姓江。”黄师傅道,“不知汪同志对福建这一块熟不熟我俩都是第1次去,这人生地不熟的,在哪儿买海货我们也不知道,还麻烦汪同志给我们指个地方。” “这买海货的地儿我也不清楚,但如果你们想买什么布料,糕点,洋货,我还是能给你们指个地儿的。”汪采购员道,“对了,既然二位是第1次来fj省,想必是去fz吧整个fj最有名的酒楼聚宝楼的大厨这段时间在收徒,咱们要是运气好,没准还能过去看个热闹。” “哇,那聚宝楼也是国营饭店嘛”黄师傅发出了没见过世面的惊叹声。 “应该是吧,不都公私合营了嘛”汪采购员也有些拿不准。 “小江,你说要不咱们去看看好不容易出来一趟了,上头也给了咱们这么长时间,干脆见见世面回去跟他们说说。”黄师傅看着江卫国一脸期待。 江卫国点点头,继续靠着窗口吹风。 “汪同志,你再给我讲讲fz都有些啥呗,对了,来,吃糕点,这糕点是我婆娘做的,板糕,尝尝。”黄师傅就是个话痨,这一路上江卫国因为坐火车身体不舒服没工夫陪他讲话,可把他给憋坏了。 现在好不容易逮着一个临市的采购员,一看就是见过世面的,黄师傅恨不得和他唠上三天三夜。 听完了,回去也好吹牛逼啊 江枫就在旁边听着两人聊天,听一听也听出来了,这位汪采购员估计当采购员的时间也不长,去的地方不算多。但架不住黄师傅没见过世面,两个人这样一唱一和的,聊的到也都挺起劲的。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百一十章 一菜之师(二) 比起火车上其他乘客的大包小包,黄师傅和江卫国的东西非常少,两个人一共就带了一个小布包,里面装着换洗的衣服,各种票据和钱。 布包在江卫国那里,他自从北平沦陷之后就再也没过过安生日子,战争期间颠沛流离,一直到前几年才定居z市,火车上的扒手,强盗根本就入不了他的法眼。 黄师傅这种一直呆在z市这种小城市也没经历过战争,安安分分老老实实穷过饿过苦过的普通老百姓,和江卫国比起来简直就是个傻白甜。 火车车厢里的环境也不是很好,各种混合的气味,拥挤的人群,大人的议论声,小孩的哭闹声,混杂在一起吵得人头疼。但和江枫在其他记忆里呆过的船舱和坐过的拖拉机比起来,这节火车车厢已经算得上是头等舱了。 黄师傅和汪采购员唠了几个小时,口不干舌不燥,一直唠到汪采购员人有三急,要去厕所方便一下才停住。 “小江,要说你这也老大不小了,都快30了,也安定下来了。等这次回去,我让你嫂子给你介绍个对象怎么样”黄师傅开始做媒。 30 江枫简直不敢相信自己的眼睛,江卫国这张脸怎么看怎么像是20出头的小伙子,在黄师傅口里居然是快30岁了 没想到老爷子年轻的时候居然如此深藏不露。 如此算来,他和江奶奶相亲,吃饭,闪婚,应该就是这段时间的事儿了。 “对象”江卫国睁开眼睛。 “对,你嫂子她隔壁村有一姑娘,长得可水灵了,17岁,就是上头姐姐多了点,所以这么大了还没说亲。他们家有5个女孩,家里还算殷实,不穷,没饿死孩子。”见江卫国居然回自己话了,黄师傅顿时兴奋,“那姑娘我见过,能吃苦,能干活,娶回家当媳妇绝对不亏” “要不这次买完东西回去,我跟你嫂子说说,约个时间你俩见一面”黄师傅就差兴奋地搓手手了。 “行。”江卫国应了下来,他确实也老大不小了,是该考虑娶妻生子成家的事情了。 “等下下了火车,咱俩先跟汪同志去招待所,熟悉一下周边的地方,再去找买东西的地儿。”黄师傅开始做采购规划,“只可惜咱这次去的不是魔都,上一次隔壁饭店的那位刘师傅去魔都出差,带回来的那些东西,好家伙可把我们羡慕坏了” 在黄师傅看来,全国最大的两个城市就是北平和魔都,只有去过了才算是真正进过城。 “我知道去哪买海货,咱们得买干货,得去下面的县城里。”江卫国道。 “去下面的县城里”黄师傅有点懵。 “对。”江卫国道,“我知道一个地方,买完了咱们就可以回去了。” “那还去不去那什么宝楼看收徒什么的了”黄师傅有点不舍,他这可是第1次出差,怎么能出两天就回去呢。 “去。”江卫国道。 黄师傅又高兴了。 火车一直在慢慢的开着,中途停了一个站,有一些乘客下了车,一直到晚边上,才到达终点站。 汪采购员领着他们去了招待所,招待所的服务员一脸厌厌答不理的样子,让他们出示了介绍信,收了钱给他们办好手续,才领着他们上楼。 “要开水的话一壶两分钱,把壶弄坏了要赔钱,晚上八点之前要,晚了没有。”服务员把他们领到房间门口就走了。 “黄哥,江同志,要是有什么事的话,明天晚上来找我,白天的话我得到处跑在外面忙,我估计会在这呆个三四天,有事随时来找我就行。”汪采购员倒是很热情。 “好咧,谢谢小汪同志了。”黄师傅笑道。 两人进了房间,做了好几天的火车,衣服都没换洗身上都臭了。黄师傅是要养家糊口的人,舍不得那两分钱的开水钱打算弄点冷水擦擦身子就算了,江卫国一言不发的下去花4分钱买了两壶开水上来,递给黄师傅一瓶。 “哎哟,小江,你买这个干什么两分钱一壶,太贵了,明天早上我请你吃包子,咱们也尝尝这沿海地区的包子是啥味儿。”黄师傅乐呵呵的道,擦完身体,带着对沿海地区的包子的味道的幻想,进入梦乡。 没过多久就鼾声响起,声音大的能震天,也真亏江卫国还能睡着。 两人都睡了,江枫又不需要睡觉,就在能够活动的范围内到处晃一晃。 这个招待所估计是新建的,设施什么的也都比较新,床单被套什么的都很干净,汪采购员还是很会找地方。 第2天一早两人就醒了,收拾东西带上钱,一人一个大肉包,找人问了地方就坐小巴车去临县。 小巴车上颠啊颠的,几乎和拖拉机有的一拼,黄师傅被颠得有些受不了,大声问江卫国“小江啊,咱们得多久才能到啊” “不远,我刚刚问了一个来小时就行了。”江卫国道。 果然,一个多小时后两人就到了地方,江卫国问了一下末班车是什么时候回去,就领着黄师傅一路问路,一路找地方。 经过不少人的指路,七拐八拐,拐进了一家破旧的小店。 卖海货的,而且都是干货,品质确实不错。黄师傅就是一标准的内陆人,没见过海,也不知道那些海货长啥样,更不知道该怎么挑。这一次他能和江卫国一起出差买东西,完全是因为他和江卫国关系好。 挑东西是江卫国来挑的,毕竟到时候菜也得他来做。小时候在泰丰楼他见惯了好东西,鲍鱼,鱼翅,海参都用过,上过手,用的还都是上品的。 “诶,小江,你说咱这好不容易来了一趟沿海的地方,总得吃点好的吧,要不明天咱们就去那个什么楼吃一顿”黄师傅昨天晚上还舍不得买两分钱一壶的热水,现在就有雄心壮志想要去全fj最有名的酒楼搓上一顿。 “可以。”江卫国专心致志挑干贝。 他是完全不差钱的,住宿舍,一人赚钱一人花,不存在养家糊口的问题,还能时不时出去接一些私活,和黄师傅比起来简直是富得流油。 “就是不知道这海鲜是什么味儿,你说它都叫海鲜了,名字里带鲜,肯定特别鲜”黄师傅开始自言自语。 “两位小同志明天要去聚宝楼”店主是个老爷爷,笑眯眯地问道。 “对,就是聚宝楼”黄师傅可算想起聚宝楼的名字了。 “那可是咱们这块儿的名店,你们要是明天去吃就有口福了,明天是孙大厨收徒截止的日子,他肯定在店里,没准你们还能吃到他做的菜呢”店主道,“我刚听你们说话,你们应该也是干厨子的吧二位同志如果有兴趣,明天也可以报个名,就算不能被孙大厨收为徒弟,得他一两句指点也是好的。” “我们就外地来的,看个热闹而已。”黄师傅对拜别人为师没什么兴趣,“这位老同志,你知道那个聚宝楼有什么推荐的菜吗” “佛跳墙。”江卫国和店主异口同声。 “哦,这位小同志也知道聚宝楼的名菜”店主来了兴致。 “听说过,毕竟聚宝楼的名声大得很,佛跳墙又是招牌菜。”江卫国道。 “佛跳墙是什么”黄师傅一脸我没见过世面的疑惑。 “坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。这菜原名福寿全,因为这首诗才更名叫做佛跳墙。同志,你们店里这虾干还有吗”江卫国道。 “有的有的在后面,我领你去看。”店主领着江卫国去了后面,“不过这佛跳墙你们怕是吃不到了,这菜一项供不应求,而且太贵了,不是我们这种平头老百姓能吃得起的。你们要是有闲钱的话可以尝一尝上汤局龙虾,这也是孙大厨的名菜。” “那不是粤菜吗”江卫国问道。 “什么粤菜”店主分不清什么粤菜,闽菜之类的奇奇怪怪的分类,“你是说粤省那边的菜吗,孙大厨早年在粤省那边学过。” 江卫国在这家小店里一通挑挑拣拣,直接完成了上面拍下来的采购任务,两人一人三四十斤干货,拎着就准备返程。 坐小巴返回省城,两个人扛着海的味道回到招待所。 把东西放下,黄师傅一连喝了几大口凉水,道“既然东西买完了,那明天吃完饭我就去买返程的票了。” 江卫国点点头。 现在天色也不早了,去临县一来一回也折腾了挺久,他们两个今天就吃了一个包子,现在一休息,肚子都咕咕咕地叫了起来。 “黄师傅,咱把东西点点,没错就去吃饭吧。我刚刚在车上听我们前座的聊天,这附近有家馆子手艺不错。”江卫国道。 黄师傅 难道我刚刚做了一个假车 还是我长了一双假耳 两人把东西清点了一番,又对照了一下清单,没少,把东西放好,带上钱去愉快的下馆子。 平时自己是国营饭店的大厨,别人来店里下馆子,现在换位去别人店里下馆子,还真有一种别样的体验。 江卫国记性好,走过一遍的路就不会忘,领着黄师傅仿佛自己是个本地人一样,轻车熟路地找到了一家小馆子。 真正的大餐是要留到明天再吃的,现在虽说是下馆子,但两个人点的菜都很普通。 一人一碗卤面,一盘春卷,一份海蛎煎。 店主是闽南人,春卷也是闽南春卷的做法。 笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎和红萝卜,一张薄皮下裹的馅料之丰富超出人的想象,金黄酥脆,非常有沿海特色。 卤面也不是一般的卤面,配料十分丰富,瘦肉,香菇,虾干,干贝,牡蛎,蛏,韭菜和红菇,面汤是猪骨慢熬出来的高汤,面也很有韧劲,汤底粘稠,浓香四溢。 就连江枫都惊讶于店主的实在,点菜的时候黄师傅还有点心疼,觉得就两碗面一份春卷和一份不知道是什么的玩意儿就要近三块钱,这家店实在是贵上天了。等老板把面和春卷端上来,一入口,黄师傅顿时就觉得物超所值。 别说三块钱,就算是13块钱他也做不出这个味儿。 这家店的厨师是有真功夫的。 “这地儿还真是藏龙卧虎,这让人家小店厨师居然这么厉害”黄师傅感叹道,“在我们那这水平绝对可以当大厨了。” “靠山吃山,靠海吃海,这边的厨师做海产品自然比我们要厉害。”江卫国道,继续吃面。 两人呼噜呼噜,一大碗卤面顿时见了底。 海蛎煎是最后上的,这菜是闽南地区的特色小吃,江卫国也只是听过从未见过。 刚出锅的海蛎煎还热乎着,蛋围在海蛎的周围,在保持了海蛎的原味的同时,又能盖掉海蛎的腥味。 两人都没吃过类似的菜,不好做评价,都是尝个鲜儿。 江枫也是第1次见这道菜,觉得新奇,心里想着暑假的时候找个时间去一趟闽南地区尝一尝,见见世面。 如果这家店还在就好了。 江枫想着,自己都被自己的想法逗笑了。 江卫国和黄师傅吃饱喝足后便回招待所了,走之前还向店主打听了一下聚宝楼在哪,免得明天跟无头苍蝇一样到处乱找。 江枫知道聚宝楼的孙大厨曾教过老爷子佛跳墙,是老爷子的一菜之师,想必就是这一次了,没准这个记忆的菜谱就是佛跳墙。 孙冠云比老爷子小十余岁,这个时候应该还是个十几岁的少年,没准明天还能见着。 光是想想,江枫就越发期待明天在聚宝楼中所发生的事情。 天色已晚,江卫国和黄师傅忙了一天也累了一天,同昨天一样简单的洗漱后早早的就睡了。 江枫没有留在房间里,毕竟黄师傅那震天的鼾声听起来并不美妙。江枫坐在招待所外面抬头望天,静静地看着天上的月亮和50年后很难再看到的星星,听着虫鸣,甚是惬意。 明天,会发生什么呢笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百一十一章 一菜之师(三) 有之前在韩贵山记忆里的经验,江枫看着夜空发一晚上呆倒也没那么无聊,天一亮就回到了房间里,等江卫国和黄师傅起床。 他们俩这几天都是舟车劳顿的,起得却早,可能是在国营饭店上班时养成的习惯,江枫刚进房间没多久江卫国就起来了,没过多久黄师傅也醒了。 换上精神干净的旧衣服,毕竟是去吃大餐见世面的,自然要穿得体面一点。 出了招待所,两人就心照不宣地直奔昨天的小馆子,一人一碗卤面。 依旧是铺得满满的料,比昨天晚上的还要丰富,劲道的面条,浓厚的汤汁,一大碗面条呼噜呼噜就下去了,几分钟不到汤汁都没剩下。 “要是每天都能吃上一碗这种面,那不就是神仙日子了”黄师傅感叹道。 “一碗面条一块五分钱。”江卫国友情提醒,黄师傅一个月的工资估计也只够他吃面条了。 黄师傅顿时息了声,看着空碗感叹道“要是我婆娘也能吃到就好了,她连咱们市都没出过,更别提吃这种好东西了。” “回去我给嫂子做,不过可能只能做出五六分味道。”江卫国道,他吃了两顿,配料,做法差不多都吃不出来了,但是z市没有那么丰富的原材料,他也不敢把话说得太慢。 店主也就是厨师,还身兼会计在前台算盘算营业额,听到了两人的谈话也没放在心上,全当他们在吹牛逼。 真要有这么厉害的人还能在他这个小店里吃卤面 现在聚宝楼的孙大厨在收徒,但凡有点本事的厨师谁不想去碰碰运气。店主摇摇头,看了看店里的两个吹牛逼的人,在心里暗笑那个小伙子吹牛不打草稿。 两人吃完了面,肚子也有东西,身上也有了力气。认路大师江卫国判断了一下方向,就领着黄师傅往聚宝楼走。 招待所所在的地段很偏,聚宝楼则在中心城区,或者说它开在哪儿哪儿就是中心城区,一路上问了几次路,因为并没有可以赶路,走了足足三四个小时才走到聚宝楼。 黄师傅这一路上恨不得长四只眼睛,看什么都新鲜跟在山里困了几十年第一次进城的人一样,遇见了什么和z市不一样的就暗自记下来好回去吹牛逼,一路上倒也积累了不少素材。 聚宝楼和泰丰楼一样都是独栋酒楼,热闹非凡,比起后世的星级饭店也不差,更别说在这个时代,难怪被成为fj第一酒楼。 聚宝楼门口停了两辆小轿车,还摆了一张桌子,不少人围着看热闹。黄师傅去看轿车江卫国去看桌子。 “同志,这桌子摆在这里是做什么的”黄师傅看完小轿车后挤过来看桌子的热闹。 “这是孙大厨收徒的入门考核”旁边一个同样围着看热闹的人道,看了一眼黄师傅,问道“外地的” “是啊,我听说孙大厨收徒弟特意过来看看,孙大厨收了几个啊”黄师傅道。 “别提了,一个都没收,都一个多星期了,后天就截止了,孙大厨一个都没看上。”看热闹的人道。 “呦,这么严格啊”黄师傅一惊。 “那可不是。”看热闹的一脸与有荣焉,“孙大厨收徒那当然严格,他不光是闽菜大厨还是粤菜大厨咧,隔壁粤省这几天都有好多厨师慕名过来拜师” “那他怎么一个都没瞧上”黄师傅非常配合地追问。 “孙大厨要求高呗这位同志我和你说,这只是第一关,切白萝卜,够薄够快就能过关,这几天不少厨师都过关了。但这第二关可就难了,孙大厨做一道菜,让其他人也做一道一样的,只教一遍,如果孙大厨满意就会收徒,结果这几天没一个让孙大厨满意的。” “哎呀,那那些外地厨师不久白跑一趟了嘛”两人一唱一和跟说相声一样。 “怎么能说白跑一趟呢,孙大厨虽然不收他们,但是会指点一二,孙大厨是什么人,光他指点的那两句就让那些厨师高兴得不得了了,一个个走的时候都兴高采烈的。” “哎呦,这么厉害呢”黄师傅盯着里面的那张桌子上的案板两眼放光,转头对江卫国说道,“小江,你要不要去试一下。” “呦,这位同志也是厨师”看热闹的人顿时兴奋,“这位同志,反正现在也没人,你要不要去试一下,万一运气好被孙大厨收为徒弟你可以走大运了” 江卫国摇摇头,抬头看了一眼聚宝楼的招牌,道“我水平有限,还是不要去丢人显眼了。” 黄师傅猜到了江卫国在想什么,拉着江卫国离开了人群,道“小江,你就别再想你家在北平的那个什么楼了,这么多年了在不在都还两说,就算在,现在都公私合营了,也不归你。” “我没想。”江卫国死鸭子嘴硬。 两人走进聚宝楼。 空气中弥漫着浓香,似酒香,又带着别的味道,勾着身体里的馋虫,香飘四座,让人闻着就垂涎欲滴。 因为江建康在健康炒菜馆里做过不甚成功的佛跳墙的缘故,江枫能闻出来这个香味就是佛跳墙的。江枫只能在心里感叹真不愧是孙大厨还在世时的聚宝楼,单是香味就能让人心生向往,黄师傅就是,看他的表情不知道的还以为他三天没吃饭了。 服务员领着他们到柜台,后面的墙上挂着菜牌,服务员道“两位同志想吃点什么” “同志,这是什么菜的味”黄师傅问道。 “佛跳墙,不过佛跳墙已经卖完了,两位同志可以等晚上再来。”服务员道。 黄师傅既遗憾又庆幸,遗憾于吃不到美味,庆幸于钱包逃过一劫。 盯着菜盘看了半天,对于粤菜和闽菜一窍不通的黄师傅看得头都大了,将点菜的重任交给江卫国“小江,你来点菜吧” 江卫国道“上汤焗龙虾,两份卤面,荔枝肉,金丝豆腐干。” “65元6角8分。”服务员道。 江卫国干脆利落地掏钱。 黄师傅完全傻了。 一顿饭吃掉他两个月的工资,这完全超出了他的心理预估。 这得是拿什么做的,龙肝凤髓吗 “黄师傅,这顿我请你,这几年多亏有你照顾,全当我对你的感谢。”江卫国道。 服务员收了钱,给他们指了张桌子,让他们过去坐。 “这这”黄师傅一边觉得他这两年对江卫国的照顾不值得这顿六十多块的饭,但是理智告诉他,他要是真掏钱吃了这顿饭回去他婆娘得拿刀追着他砍至少三条街。 “我回去让你嫂子多打听打听,精挑细选,给你介绍一个好对象”千言万语化成了一句帮你介绍对象。 江卫国坐的桌子就在后厨边上,江枫直接溜进了后厨,看看聚宝楼的后厨是什么样的。 江枫走进去第一印象就是热闹。 非常热闹。 人多,但不乱,所有人都有条不紊的,各有分工,灶边有一个众心捧月一般都后厨中心,想必就是孙大厨了。 孙大厨旁边站着一个十几岁的少年,眉眼间和他有几分相似,想必就是孙冠云了。 “上汤焗龙虾要用什么样的龙虾”孙大厨问道。 “花龙虾。” “你前两天说你想学这个菜,贪多嚼不烂,我不教你,刚刚正好有个客人点了,我做一遍,你看看能学到几分,先去挑龙虾。”孙大厨道。 水箱就在厨房的角落,江枫想走过去看看奈何因为距离限制去不了。只能远远的看着孙冠云过去挑龙虾,片刻后,他拿着一只张牙舞爪,神采奕奕,眼睛灵活,生鲜活泼的花龙虾过来。 孙大厨接过龙虾,两刀过后,当场殒命。 聚宝楼的后厨不好进,哪怕是洗菜的小工也得有几分真本事和天赋才能进来洗菜,孙大厨一般不藏私,只要有心都能学上两手。 龙虾洗净,去头掏出内脏,去掉虾线后延尾部剁成大块,裹上一层生粉。 这么大的花龙虾,江枫也是第1次见到,全当看个新鲜。 处理龙虾的步骤并不复杂,控制油温,将龙虾入锅炸至7成熟后捞出,炸的时候需要将油淋在龙虾肉的表面让其收缩定型。之后将龙虾和黄油入锅煸炒,再加上高汤和其他调味料,出锅后摆盘即可。 整道菜的精华全都在上汤里,熬制一锅合格的上汤是这道菜的关键。 这道菜还有一种吃法,将龙虾吃完后拌入伊面,让伊面吸收上汤局龙虾的汤汁,又是另一种美味了。 上汤是现成的,江枫光看也看不出什么门道来。这道菜做法不难,如果有现成的高汤的话,江枫没准也能做得有模有样的。 就是他对龙虾不太熟悉,估计在切块的时候会遇到一些问题。 没办法,z市作为一个内陆城市,海产品实在是太贵了。 “爸,这菜看起来也没什么。”孙冠云没觉得这菜有多难。 “看起来没什么,等你上手做就知道了。”孙大厨道,“每道菜都不难,唯独想要做好难。” “下道菜是什么”孙大厨问道。 “荔枝肉,师傅,这菜让我来做就行了。”边上一个胖胖的青年道。 “还是我来吧,点上汤焗龙虾不点伊面,估计是外地来的客人,大老远来一趟也不容易,专程到咱们店来吃是给咱们面子,等一下再给他们上一份伊面。”孙大厨道。 “真走运。”孙冠云小声嘟囔。 也不知说的是送了一份伊面真走运,还是能让孙大厨亲自给他们做两道菜真走运。 荔枝肉的做法江枫知道,虽然他也很想看孙大厨做菜,但是他更想知道老爷子吃了上汤焗龙虾后是什么反应。 江枫觉得这个回忆还长着呢,老爷子还没参加外头的那个切菜的筛选,他有的是机会看孙大厨做菜。 穿墙抄近路回到老爷子身边,黄师傅正兴奋的搓着手,四处打量着周围。 “小江你别说,这店怪不得菜卖的这么贵,你看看这装修,就是比咱们那国营饭店要强”黄师傅坚信聚宝楼既然菜卖这么贵,肯定什么都是好的,就连筷子都比他们那个国营饭店的要强。 “聚宝楼是之前传下来的老店,当年装修的时候也是花了大价钱的。”江卫国道,看着聚宝楼内部的装修,仿佛看到了北平的泰丰楼。 “上汤焗龙虾。”服务员将菜端上桌,“孙大厨说了,等下再给你们上一份伊面,吃完龙虾后把伊面拌进去就行了。” “谢谢了,同志,谢谢了啊”黄师傅听说还能送一份面,顿时乐得找不着北,仿佛捡了天大的便宜。 上汤焗龙虾的摆盘是非常好看的,虾头高高立起,虾尾微微翘起,虾肉在中间团着,挂满汤汁,盘子底有半指深的汤汁,颜色和龙虾外壳的颜色非常映衬。 “乖乖,大饭店的摆盘都是这样的吗”王师傅忍不住赞叹道,伸筷子夹起一块虾肉。 “好吃,真好吃比小江你做的菜还好吃”黄师傅只能用自己贫乏的语言称赞面前的这一份上汤焗龙虾。 一块,两块。 黄师傅本来还想夹第3块,但看见盘中的虾肉并不算很多,又想起这顿饭还是江卫国请的,便收住了筷子。 “小江,你吃,你也吃呀我这早上那碗面太多了,有点撑,先留着胃等后面的菜。”黄师傅不去看面前的上汤焗龙虾。 江卫国拿起筷子,夹了一筷子虾肉。 入口,嚼了两下,顿住了。 “怎么样是不是特别好吃我这辈子都没吃过这么好吃的菜”黄师傅道。 “好吃。”江卫国看着面前的龙虾。 “黄师傅,我们过两天再走吧。” “嗯那敢情好啊,怎么,你在这边还有事儿”黄师傅问道。 “是有点事。”江卫国道,“我想学一道菜。” “嗯”黄师傅没反应过来,江卫国就起身了。 “小江,你干嘛去啊,菜还没上完呢” “去参加入门考核。” “啊” 下一秒,江枫就被踢出了回忆。 江枫坐在床上 我裤子都脱了你就给我看这个 这种感觉就像是看电影看到一半马上就要进入最精彩的片段,就在他屏息凝神期待的时候,浏览器提醒他因为他不是会员所以无法继续观看。 这到底是一个怎样的狗屎游戏 要充钱是吗要是吗你说充多少钱充多少钱才能让我把这段记忆看完。 20块钱以内的我都可以考虑 江枫现在很生气,他从来没有过如此强烈的想要投诉这个辣鸡游戏的欲望,连得到的菜谱是什么都不想看,关闭属性面板,躺下睡觉。 反正不是佛跳墙 ‵′︵┻━┻笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百一十二章 万事俱备 第二天一早江枫就醒了,满脑子都是昨天晚上在记忆里看到的江卫国的那句“去参加入门考核。” 如此燃爆的一句话,再配上适当的bg,如果是更新的电视剧收视率会爆表的好嘛 这个看小说看到高朝片段作者突然太监的痛,谁懂,有谁懂 江枫原以为,经过一晚上冷静,他今天就能心平气和地面对这个辣鸡游戏,能心平气和地点开属性面板。 但他现在只想砍人。 忍一时越想越气,退一步越想越亏。 王浩出去晨跑了还没回来,江枫下床洗漱让自己平复一下心情,最后静静地坐在桌前,点开了属性面板。 孙哲然19 上汤焗龙虾 a级 制作者孙哲然 菜品详情一道从原材料选取到烹饪手法都挑不出毛病的绝佳菜品,与花龙虾极其契合的上汤是这道菜最大的闪光点。作为一代名厨,孙哲然对每位食客都抱有同等的尊重,对每道菜都赋予十二分的用心。虽然这只是孙哲然一生所做之菜中平平无奇的一道,却成为江卫国厨艺生涯的一个重要转折点,让他毕生难忘,食用后24小时可获得事倍功半buff。 一天可制作次数01 友情提示等菜品上汤制作难度超过玩家目前厨艺等级,有100的几率会制作失败。由于本菜品原材料现已少见,如用其它稍次品质的食材来制作也可获得相同等级,但将失去事倍功半buff。 江枫 这游戏还怪会为人考虑的,连找不到品质特别好的花龙虾的备选方案都准备好了。 点开菜谱,里面有两段记忆选项,一段是之前江枫所看到的龙虾的处理方法,另一段则是上汤熬制方法。 高汤的熬制方法一向是各大饭店的看家绝活,江枫一个菜谱不光得到了上汤焗龙虾的制作方法,还得到了上汤的熬制方法,绝对是赚了。 而且是赚大了 接下来几个月的时间,倒也发生了一些不大不小的事情。 首先,江枫终于发现了游戏奖励的菜刀和普通菜刀有什么不同,这把菜刀仿佛是为他专门定做的,用它来切菜更加得心应手,虽不会切出发光的食材如此夸张的特效,但是确实对他的刀功有不小的提升。 武侠小说里都说,一个剑客最重要的便是他的剑和他本身是否契合,江枫作为一名厨师,得到了一把为她量身打造的菜刀,自然也是如虎添翼。 然后就是好味道厨艺大赛的后续。 在四强比赛播出之后,健康炒菜馆的生意就爆了,连带着江枫居然还上了几次微博热搜,就去菜市场买个菜都能被小贩认出来是在好味道厨艺大赛上那个当众跟女朋友表白的小伙子。 连带着江枫在微信公众号里打ca投票的票数,像火箭一般的蹭蹭蹭往上涨,节目播出第3天后就反超了章光航,最后直接爆冷获得了最佳人气奖。 好味道相关的工作人员只花了几天的时间便和江枫谈好了代言的事情,一年260万的广告代言费,这笔天降横财极大程度的缓和了江家目前所面临的财政危机。 5月份的时候江枫觉得自己像个傻子一样拍了完一条尴尬至极的广告,也认清了自己确实没有演戏上的天赋,断了娱乐圈这条路。 当然这事还没完,毕竟这条广告将来是会在卫视上播出的,江枫每次打开电视都有机会看到自己这条如傻子一样的广告。 和广告最后,他用国旗下宣誓一般的语气喊出的那句“买酱油,就选好味道酱油,好味道酱油,给你不一样的厨艺体验” 也是因为谈代言的事情,江家和韩贵山夫妻俩的交流突然变多了,韩贵山和王静还亲自上门拜访过江卫明。不过拜访的期间,江枫被困在摄影棚里拍广告,不知道其中详情,最后的结果就是两家关系和睦,王静会时不时带些水果来看看江卫明,韩贵山有时候也会来健康炒菜馆吃饭,江枫后来都养成了每天给他蒸6个菜团子的习惯。 说句实话,像韩总这么能吃的霸道总裁如今也不多见了。 到后来,韩贵山干脆把健康炒菜馆当成了他公司的食堂,每天午餐晚餐准时打卡,晚餐的时候甚至会把韩攸信小胖子也带上。期间许成也来蹭过饭,不过他的胃口比较刁,江枫和江建康做的他基本上都看不上,每次许成一来就需二位老爷子亲自出马。 而许成,作为知味杂志的老板,拖稿界的领军人物,拖延症晚癌患者,再欠了江枫和吴敏琪一人一篇专题采访的前提下,依旧能够淡定自若,装作一个没事人一样只吃饭不谈公事,可见其拖稿水平和心态。 知味杂志一般在68月会出一期新刊,许成作为知味的大boss,同时也是知味杂志中分量最重的撰稿人,在6月中旬还能如一个普通食客一般在健康炒菜馆混吃混喝,全然不提专题访谈,也没有要出去寻找美食的意思。看这架势,今年的知味杂志是要估到8月份了。 得益于好味道厨艺大赛的综艺节目,健康炒菜馆现在算得上是a市第一网红餐厅了,总有无聊的游客络绎不绝的前来打卡,从早8点到晚10点都是营业时间,永远都有人在排队。 也正是因为客人骤然变多,王秀莲不光给季月涨了工资,又招了3名手脚麻利的学生工当服务生,有时候如果店里实在太忙了,江建国还会过来重操旧业帮忙一起切菜,炒个小炒。 江枫从4月底开始,每天起得比鸡早睡得比狗晚,在保证店里正常营业的同时,还得抽出时间来练习菜品。 几个月下来,江枫右手手臂上新增了不少肌肉,甚至让他产生了自己一个人打10个江隽莲的幻觉。 最惨的还要数江建党,好不容易弄完了拆迁款的事情从z市过来了,就得到了泰丰楼预计在7月中旬开业的消息。装修好的药店都没机会开业,就要开始找下家接手,他已经慢了一步来a市,可不能再慢一步去北平了。 6月29日,a大的学子们都在为了期末考试头悬梁,锥刺股,泡图书馆,垂死挣扎,女娲补天,仓颉造字。 健康炒菜馆正式关门。 接手的不是别人,正是方记粥铺。 a大美食街曾经的王者,将会再度君临天下。 健康炒菜馆在前两天就已经在外面贴了公告,称本店会在6月29号关店。 一向只关注吃,其他什么都不关注的韩贵山根本没注意到健康炒菜馆前两天贴在门口的公告。从助理口中得知健康炒菜馆关门了,而且连招牌都摘了,原本准备中午愉快的去健康炒菜馆吃锅包肉和地三鲜的韩贵山人都傻了。 不明所以的韩贵山还以为江家遇到了财政危机,才不得已转店,处理完手头的事务便驱车前往美食街。 江建康和王秀莲正在搬行李,他们这两天先去江建设家住,北平那边泰丰楼的装修已经进入了尾声,招工等其他事宜江载德也处理的差不多了,一切即将步入正轨。李教授的朋友非常靠谱,在距离泰丰楼很近的一个中档小区相邻的2栋楼租了7间公寓,有一居室的也有两居室的,住下江家一大家子和两位员工是足够的。 韩贵山到的时候,看见江健康和王秀莲说说笑笑,根本不像是遭遇了巨大危机的样子。 “韩老板,哎呀,你没看到我们店前两天贴的公告吗我们不开店了,准备搬走了。”江建康以为韩贵山是来吃饭的,有些歉意。 “搬走”韩贵山想不明白,健康炒菜馆已经是a市第一网红店了,还能搬到哪里去。 “是啊,小枫没跟您说过吗我还以为您早知道了呢。”江建康乐呵呵地道,“我们家在北平有家店,马上就装修好了要开业了,都准备搬过去呢” “北平了不得啊,叫什么名字也是健康炒菜馆吗”韩贵山问道。 “泰丰楼,韩老板要是有时间,等开业那天过来捧捧场啊” 韩贵山 泰丰楼在装修的消息,就连他这个餐饮圈之外的人都有所耳闻。 这些日子不知道有多少双眼睛盯着泰丰楼,但是幕后的买主非常神秘,眼看都要装修完了却始终没有露面。 泰丰楼之前在李老爷子手里,这事大家都知道。这么多年了,北平日新月异的发展,房价地价越来越贵,泰丰楼地处最繁华的商业区,不是没有人眼热,什么样的天价都曾开出来了,也有不少人动过歪脑筋,但李老爷子软硬不吃刀枪不入,就是不愿意松口。 去年李老爷子过世了,韩贵山听说有不少人都蠢蠢欲动想要拿下那块地皮。后来听人说泰丰楼在李老爷子去世前就转手了,他还以为是李家放出的障眼法,转移别人视线的。 没想到居然是真的 而且居然是他熟悉的江家人买下来的 “韩老板,等下我们要去我大哥家吃饭,要不要一起来今天我爸下厨。”江建康邀请道。 “那怎么好意思。”韩贵山客套一句,“坐我的车去吧” 吃完午饭,韩贵山觉得不能让他一个人震惊,就把泰丰楼是江家买下来的消息发微信告诉了许成。 过了几分钟,许成回复。 许成我早就知道了。 韩贵山[捂脸] 韩贵山你怎么知道的。 许成泰丰楼的上一任主厨是江承德,李老的爱人是他的妹妹江慧琴,江家人去年出席了李老的葬礼。 许成没有多说,点道为止,韩贵山顿时就懂了。 韩贵山放下手机想了想,打电话给助理。 “等7月中旬北平的泰丰楼开业,你以咱们公司的名义送两个花篮过去。” “好的老板。” “平时多关注一下那边的消息,有什么问题第一时间通知我。” “没问题,老板。” 韩贵山放下手机,看着面前的报表,思绪飘得老远。 北平吗 怕是要热闹了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百一十三章 抵达北平 7月4日,江枫期末考试结束,江家众人奔赴北平。 季月和吴敏琪没有一起,她们两个得先回家,等泰丰楼正式开业再去北平。 原本大家是打算奢侈一把坐飞机过去的,但由于江家平均吨位的限制,坐飞机不太切合实际,所以大家转而坐比机票更贵的高铁头等舱。 更贵,更慢,更舒适。 江隽莲和江隽清两姐妹兴奋得像是被放出猪圈的小肥猪,一路上拉着江枫叽叽喳喳地说个不停。 自中考结束之后,这俩姐妹就没过过一天好日子,连乡下都不用回,直接被老爷子压着去健康炒菜馆切菜,切黄瓜,切萝卜,切豆腐,切土豆,吊沙袋,扎马步,江枫几兄弟当年练的一样都没落下,全都补上了。 成效也是有的,厨艺有没有提高江枫不知道,但是这俩姐妹确实是瘦了。 瘦得连内双都快变成双眼皮了。 “小哥,小哥,你上次去北平有没有吃烤鸭呀”江隽莲兴奋地问道。 “吃了。”江枫道李教授确实带着他去了北平的一家老饭馆吃烤鸭,那家饭馆的厨师片鸭水平极好,让江枫这种没见过世面的南方人大开眼界。 “好吃吗”江隽莲追问。 “挺好吃的”江枫一脸肯定。 “妈,我们今天晚上去吃烤鸭吧”江隽莲转头冲后面喊道,“我还没吃过正宗的烤鸭呢” “今天吃什么烤鸭到了地还要搬家打扫卫生,今天的事儿多着呢,没工夫陪你去吃烤鸭,明天再去”五婶道。 “儿子,载德有没有给你发消息呀”江建康从后座探出个脑袋。 江载德早已先行一步,一个多月前就跳槽去了北平,作为江家的监工代表时刻关注泰丰楼的装修动向。 “还没,爸,我们还有4个小时才能到呢,德哥估计现在还在上班。”江枫道。 江建康要去一个新的地方,心里不稳妥,什么事情都要反复确认“那昨天晚上小章跟你说的事情呢,你跟他说了我们到站的时间了吗” “说了,我昨天晚上就发微信告诉他了。不都商量好了吗我和爷爷还有三爷爷先去夏老先生家拜访他,你们去住的地方,晚上吃饭的地儿章光航都帮我们订好了。”江枫道。 “那就好,那就好,去夏老先生家的时候,你勤快点先去买点水果,你爷爷和三爷爷这么多年都没回北平了,到时候几个老人家见面了难免触景生情,你也机灵一点。”江建康开始碎碎念,“接下来有的忙呢,要重新找供货商,招服务员,后厨的用具,乱七八糟的东西,你还小这些东西不用你来操心,但是你也要学着一点,还有” 这些天江建康把这些话翻来覆去的说了不下10遍,江枫都快会背了。 江隽莲关注的角度则完全不一样,眼球一转,问道“小哥,我们今天晚上去哪吃饭呐” “同德居。”江枫道。 同德居也是北平名店之一,名气和八宝斋不相上下,厨师的水平却比八宝斋要强上不少。 要争论起来,北平的几家老牌酒楼实力都很强劲,除了这几年越发商业化的八宝斋之外,同德居,永和居,如意坊还有顺和楼都有一批老师傅坐镇,名声在外。其中永和居的年头比泰丰楼还要久远,是正儿八经从清末传下来的酒楼,从未断过传承。 除了这些老牌酒楼,还有这些年的新晋势力,粤菜,浙菜,本帮菜和其他各国菜系的餐馆,正在一步步蚕食北平这个巨大的餐饮市场,每天都有新的酒楼开业,也有旧的酒楼倒闭。 也难怪江建康会如此紧张,他这几个月做了不少功课,越是了解便越是心惊,生怕泰丰楼的招牌砸在了自己这代手里,无缘去地下见列祖列宗。 也不用等到去地下见列祖列宗了,泰丰楼的招牌砸了,老爷子第1个剁了他。 “那咱们晚上吃什么呀同德居卖不卖烤鸭呀如果同德居卖烤鸭的话,我们可不可以今天晚上就去吃烤鸭呀”江隽莲对烤鸭有一种莫名的执念。 江枫正想回答,手机就开始疯狂地震动,点开一看,江守丞在他们几兄弟的小群里发了一长串的消息。 学医挺好就是头顶凉枫枫,你们什么时候到啊 学医挺好就是头顶凉要不要我去接你们呐 学医挺好就是头顶凉晚上一起吃个饭呗 学医挺好的是头顶凉泰丰楼什么时候开业呀 学医挺好就是头顶凉我实习的医院离泰丰楼可近了,地铁半个小时就能到,以后我就可以天天和你们一起吃饭啦 江枫 二堂哥这是受什么刺激了,疯成这样。 学物理挺好就是学不懂下午4点36到,二哥你不用在医院上班吗 5年之内一套房老二,我去接他们就行了,你昨天晚上不是值夜班吗还不睡觉。 学经管挺好的就是期末挂了德哥你能不能把名字改回来你这样和我们三个一点都不搭 江守丞摸一摸自己凉爽且透气的头顶,只想仰天长啸。 这些年来,外人都只看到了他光鲜的外表和壮实的体型,没有人知道他内心的苦楚。 他看似是一个高考状元,帝都医科大的优秀学子,父母的骄傲,导师最喜爱的学生,同批实习生中最优秀的存在,除了没有对象和头发之外简直就是完美无缺。 可实际上 实际上也确实如此。 但是他已经超过4个月没有吃过老爷子亲手做的菜了 他原以为,他这一生就这样了,只能靠过年的时候回乡吃一吃老爷子做的饭,怀念一下自己逝去的青春。 但是没想到啊,峰回路转啊,他们江家要在北平开酒楼啦 离医院只有半个小时地铁路程的酒楼啊 江守丞的眼睛湿润了,他在医院的休息室里抱着手机,一时间百感交集。 “江医生江医生不好了,那个病人的家属又闹起来了,你快去去一下吧”一个小护士推门喊道,一脸焦急。 “什么”江守丞拍案而起,一脸怒容,难得今天不用跟手术,要是真的有病人闹起来,他今天下午的休息又没了,“6床那个” “就是6床那个,程医生拦都拦不住。”小护士道。 “我去看看。”江守丞撸起了袖子,露出了自己壮实的胳膊。 没有人能够阻止他今天晚上和家人聚餐,没有人能够阻止他今天晚上和老爷子交流感情。 没有人 另一边在高铁上,江枫看江守丞半天没回消息,以为他又忙去了,就退出了群聊界面,去问章光航夏穆苪老先生喜欢什么,等下去看他和两位老爷子去看望的时候也能投其所好。 每过两分钟,章光航回了消息。 “钱。” 江枫 他忘了,夏老先生就是这么单纯不做作。 “对了小哥,你去北平的时候去看了天安门吗” “没有。” “故宫呢” “也没有。” “长城呢” “没去。” 江隽莲“那你去北平干了什么” 话语中充满了嫌弃。 江枫 我当初去北平是有正事的好吗 “我去吃了烤鸭。”江枫微微一笑。 江隽莲羡慕到扭曲。 绝杀。 shut don 江枫邻座坐着江隽莲,一路上她叽叽喳喳的倒也不无聊,高铁在铁轨上飞驰,江枫拿着手机一边和江载德聊天,一边有一搭没一搭的回答江隽莲各种奇奇怪怪的问题,时间过得飞快。 4点36分,高铁准时到站。 江家一行人十几个胖子,提着大包小包,浩浩荡荡地出站,绝对是人群中最闪耀的星。 章光航和江载德在出站口等他们,俩人正在说话,见江家人出来了连忙迎上去。 “爸,妈,这里”江载德招着手。 “载德好久不见精神了呀”江建党笑道,走在最前面。 “二叔,守丞之前打电话和我说医院现在有点事儿,很快就能处理完,晚上和我们一起吃饭。”江载德道。 “守丞也是有出息了,都当医生了”在江建康看来,只要进医院的都是医生。 “江伯父。”章光航笑着冲江建康打招呼。 “小章也来了呀,快,小枫,把行李给我我来拿,你带两个爷爷先过去看夏老先生。”江建康接过江枫手里的行李。 “小弟,等下你们直接去同德居。”江载德道。 “好。”江枫应道。 江枫,江卫国,江卫国和章光航先行离开。 “坐地铁吧,马上就是晚高峰了,打车比坐地铁还要慢。”章光航道,领着他们往地铁站走。 “夏老先生家附近有花店或者水果店吗我们这第1次去看他总得买点东西。”江枫问道。 “医院附近有,到时候我带你过去。”章光航道。 “医院” “我师父上个星期就入院了,状态不是很好。”江枫这才注意到,章光航的眼中泛着一丝难以察觉的疲惫与失落,“估计没多少时候了,今天见了你们估计能高兴一点,对他来说是好事。” “都到了我们这个年纪了,生老病死也该看淡了。”江卫明安慰道。 “是啊。”章光航一声叹息。 江枫知道是这个道理,话虽这样说,却很少有人能想明白。 就算心里清楚,也想不通。 生与死,本就是这世间最难琢磨,最难明白,也最难解释的事情。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百一十四章 夏穆苪 江枫提着一个果篮跟着章光航走进住院部。 果篮是他刚刚在医院外边的小店里买的的,花篮288元,果篮268元。花篮能看不能吃,放两天就焉了,果篮能看也能吃,一天就能进肚。 考虑到夏穆苪是一个单纯不做作,务实不浮夸,爱钱只爱钱的唯物主义者,江枫权衡了十几秒就挑了一个看起来分量最足的果篮。 两位老爷子就在旁边干看着,在他们看来买这些东西都是虚的,去菜市场买两斤鱼肚大虾比什么都实在。 夏穆苪的病房在19楼,章光航这几天天天往医院跑对于医院的地形已经很熟悉了,领着江枫三人轻车熟路地走到电梯门口等电梯。 一分钟后,电梯门开了。 一个身材非常具有江家人特色的一眼看上去近乎一米9的彪形大汉,穿着特大号白大褂,带着口罩,发量稀疏看着像主治医师,拎着一个一米八的壮汉跟拎小鸡仔一样走出了电梯门。 江枫四人,包括章光航都愣在了电梯口。 这年头的医生都是这个画风了 彪形大汉把小鸡仔一放,鸡仔如同死里逃生一般地大口喘气,一边还不忘死鸡仔嘴硬声音颤抖没有底气地威胁道“我告诉你,你这是违法的,我要去投诉你,我要去报警,你们这是暴力虐待病人家属,我要找记者,我要揭露你们这家黑心医院” “暴力违法”彪形大汉手往墙上一拍,墙壁发出一声闷响,“这位病人家属,你刚才在病房里大吵大闹,严重影响了其他病人的恢复和休息,我只是很有礼貌地把你请出来而已。你可以去调监控,也可以去投诉我,但是” 彪形大汉“轻轻”拍了一下小鸡仔的左肩,小鸡仔一颤。 “请你先去把你爸的住院费交了。”彪形大汉又一巴掌拍在小鸡仔的左肩上。 小鸡仔承受了两巴掌的生命不可承受之痛,差点一个趔趄摔在地上,但是他很坚强,因为他有更重要的是要去做。 “老头子的住院费和我有什么关系,你们这群庸医一天天的就知道要钱,我们老百姓的血汗钱都被你们这些吸血鬼给榨干了。我爸好好一个人送进来被你们治成这个样子,还行要我交钱,我呸”小鸡仔鸡急跳墙,全然不见刚刚的怂样,义愤填膺,气急败坏。 “二哥”在电梯口看了半天的戏,江枫不确定地叫出了声。 “这位小弟三爷爷爷爷”江守丞受宠若惊,当场忽略一只鸡就能撑起一集医疗剧的小鸡仔,“你们居然还特意来看我” 江守丞选择性看不见江枫手上的花篮。 “我们来看夏老先生。”江枫道,在心里感叹二堂哥几月不见更壮实了,在医院当实习生还有时间健身运动可真不容易。 “你们快去吧,等我处理完这个我就去找你们,夏老先生在哪个病房等下咱们一起去吃饭吧,爷爷,今天晚上我休息可以带你们逛逛北平城。”其实江守丞连夏老先生是谁都不知道,但是管它那么多,舔就对了。 “1901。”章光航道。 见到了两位老爷子,江守丞对小鸡仔就没那么多耐心了,直接拖着他离开就行拖行李箱一样容易“缴费的事我只是提醒一下,我看你说了这么久想必口也干了我带你去喝茶。” 多么温馨的医患关系 江卫国看了一眼被拖走的小鸡仔,走进电梯,嘟囔道“又一个不肖子孙。” 江枫 又 夏穆苪的病房是双人间,同病房的是一个67岁的姓赵的老先生,女儿陪床,正在给他削苹果,夏穆苪病床边坐着一个陪护,也在削苹果。 病房内的设施挺齐全的,两位老爷子都在看电视。 “师父。”章光航道。 夏穆苪朝他们看去。 江枫就在章光航身后,看见夏穆苪的样子吓了一跳,没表露出来,道“夏爷爷好。” 夏穆苪整个人瘦削得不成人形,皮肤松弛,手上都是老年斑,脸上的沟壑多到数不清,两颊凹陷,唯有眼神锐利,就像一只日暮西山的老虎。 他真的是大半个身子都进了鬼门关。 “你去给他们泡茶。”夏穆苪对陪护道。 陪护放下手中削了一半的苹果去泡茶,章光航熟练地接过苹果接着削。 江枫默默把果篮放到一边,给两位老爷子空出位子。 夏穆苪病床边的床头柜很空,除了一个透明的玻璃碗就只有一个黑色罐子。 两位老爷子走到夏穆苪跟前,大家都沉默着不说话,气氛一时有些凝重。 “三少爷,七少爷,真是对不住了,你们回了北平我不能去接你们反倒还要麻烦你们过来看我。”夏穆苪道,声音沙哑。 隔壁床的父女忍不住朝这边看来,少爷这个称呼实在是太电视剧化了。 “夏生,你这说的是什么话。”江卫明失笑,“我们都老了。” 夏生是夏穆苪最初的名字,他是陈秋生从人贩子手里买来的,夏穆苪是后来陈秋生给他取的名字。最开始夏穆苪不习惯三个字的名字,老记不住,别人问他叫什么他就说他叫夏生。 夏穆苪是在7岁的时候被亲生父母卖给人贩子的,卖的时候已经记事了。夏穆苪记得,他上头有5个姐姐,他是父母天天烧香拜佛才求来的儿子,视若珍宝,取名叫夏生就是希望他能入草木般旺盛的生长,健康的活着。 他现在都记得,他是他父母跪下来磕头求人贩子收下的,不要钱,只能给他一口吃的让他活下去。他被卖的时候,上头的5个姐姐没嫁人的全都饿死了,嫁了人的也生死不知,爷奶为了给他留一口吃的自己拿绳子吊死了,他娘也快饿死了,他娘把他送给人贩子的时候一直用虚弱的声音和他说让他听话,让他活下去。 他不知道自己家乡在哪儿,在被陈秋生买下来之前他每天就是跟着大家一起走,不停地走,一天一个饼子,不能掉队,一掉队就会被丢下连饼子都没有只能饿死。 在被陈秋生买下之前,他的生活只有黑色。 陈秋生最初买下夏穆苪,只是想给他的独子找一个年纪稍大的小厮陪着读书,夏穆苪叫陈秋生的独子少爷,也叫江承德的七个儿子少爷。哪怕后来陈秋生养夏穆苪养出了感情,又发现了他的厨艺天赋收作养子和徒弟,夏穆苪对江卫国他们的称呼依旧没有改过来。 夏穆苪原以为,很多事情他都忘了,泰丰楼只存在于他人生的前二十年中。那些时光太过美好,是他这一生中为数不多的色彩斑斓的时光,美好到甚至有些模糊。 可是当他看到江卫国和江卫明的时候,那些他以为模糊的记忆又清晰了起来。 和他同一时代的人,他所爱的,他所恨的,基本上都埋在了地下,阎王都已经开始派小鬼来抓他了,他依然能赖在这阳间不走,死前还能见到故人。 值了 “你老咯。”江卫国感叹道。 “我当然老了,我在不老再不死就要成妖怪了。”夏穆苪道,看向江枫,“那是你小孙子” “对,我4个孙子就他还成点气。”江卫国道。 “我看了他的比赛,好孩子,好孩子。”夏穆苪此时完全不像章光航所说的那个脾气古怪的老头,更像是一个和蔼可亲的长辈。 “泰丰楼什么时候开”夏穆苪问道,眼中光彩熠熠。 “就是这段时间了,你可要撑着别死了,我和三哥还等着你和我们一起剪彩。”江卫国道。 江卫明无奈地笑笑。 “我一定撑着,阎王爷来了也别想把我拽走” 陪护提着一壶热水回来,给每个人都泡了一杯茶后,对夏穆苪道“夏先生,我就不打扰您和您朋友叙旧,我去外面坐着。” 夏穆苪点点头。 章光航把削好的苹果切块放在玻璃碗里,去柜子上拿牙签,道“师父,我去洗水果。” “去吧,把这个罐子也放过去,不然等下碰到了。”夏穆苪道。 “我来吧。”江枫去拿罐子。 “叮,获得夏穆苪的一段记忆。” 咦 江枫下意识多看了一眼手中的罐子,有那么一刻想到了在记忆里看到的刘秀珍抱在怀里的骨灰管子。 将罐子放到柜子上,往里推了推确定不会有往下掉的风险,江枫道“我也去洗水果。” 三位老爷子要叙旧,他们这些小辈还是不要打扰了。 章光航刚拿着苹果出去,就有热情的护士小姐姐上来问他要不要帮忙洗水果,直接忽略了后边的江枫。 “不用了,我和我朋友一起去洗就好了。”章光航道。 护士小姐姐甜甜地道“章先生可真是太贴心了,连水果都亲自洗” 江枫 这就贴心了我还能亲自吃呢 “对了,刚刚那个黑罐子里装的是什么”江枫状似无意地问道。 “骨灰。” 江枫一顿,果然没有猜错,追问“谁的” “不知道,这些年师父一直把那罐骨灰摆在床头,应该是一位很重要的故人。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百一十五章 小本本 江枫和章光航洗完了水果,就站在病房门口聊天,跟两尊门神似的。 “夏老先生住院多久了”江枫问道。 “4天了,前几天病情突然恶化,医生都下病危通知书了,现在就只能这样在医院里硬拖着,能拖一天是一天。”章光航一脸怅然,“殡仪馆我师父都联系好了,公墓也挑好了,他昨天还赌气说也不用办什么葬礼,一把火烧了就埋了就行。” 江枫不知道该怎么安慰章光航,虽说生老病死都是自然规律,但是又有谁不想逆天而行让自己所爱的人都平平安安,长命百岁呢。 “不说这个了,我这段时间都在医院里也没怎么关注泰丰楼的事情,装修完工了吗”章光航问道。 “预计后天竣工,普通员工的招聘也完成了,我大堂哥和二堂哥都把过关,只需要我们在筛一轮就可以确定了。”江枫道,“其他的事儿,我不是很了解也不是很懂,都是我爸妈他们在忙,如果顺利的话,7月中旬前肯定能开业。” “我找了几个记者写了几篇稿子,过几天就陆续发出去,你有许成先生的联系方式吗如果能请到他来参加泰丰楼的开业仪式的话,泰丰楼的前期经营会非常的顺利。”章光航道。 “我有他的微信。”江枫道,“今天晚一点,我发个消息问问他在意愿吧,他现在应该不在北平。” “还有时间,到时候开业邀请的人员名单我还可以帮你们参谋参谋。”章光航显得十分熟练。 “嗯,明天我妈和我几个伯母婶婶面试服务人员,我还有我爸还有几个叔伯面试后厨人员,你要是有空的话也可以和我们一起来。”江枫道,“还有” “小弟”电梯门一开,江守丞一个闪现就出现在了江枫面前。 “他是我二堂哥江守丞,他是章光航,咱们店未来的厨师之一。”之前在电梯口江守丞的出场太过震撼,导致江枫甚至忘了给章光航介绍他是谁。 “你好,你好”江守丞热情地道,不动声色打量了一下章光航。 呦嚯,外国人和自己差不多高,半个自己。 “江医生好,江医生下班了啦”路过的小护士道,“章先生又来看夏老先生了啦,你可真孝顺” “是啊,下班了。”江守丞道。 章光航也微笑点头。 江枫没想到他二堂哥居然在医院如此受欢迎,在护士小姐姐的打招呼的顺序里居然能排在章光航前面 “二哥,你在医院很受欢迎嘛”江枫感叹道。 “还行吧,一般住院部搞不定的医闹都找我。”江守丞表示这种事情不值一提。 江枫 “对了,你们在外面站着干嘛进去啊”江守丞道。 “爷爷和三爷爷在跟夏老先生叙旧,我们就不进去打扰了。”江枫道,“对了二哥,你既然下班了等一下跟我们一起过去吃饭吧” 江守丞等的就是这句话,顿时喜笑颜开“在门口傻站着干什么呀去那边坐,正好我这有事要跟你说呢” 江守丞领着两人去旁边的椅子上坐着,1排4个椅子正好,江枫半个,章光航一个,江守丞两个半,其中有半个是江枫的。 江守丞从裤子口袋里掏出一本小本本,翻开第1面就能清楚地看见他那刚劲有力来自高考状元的字。 “我听德哥说泰丰楼开业想请新闻媒体行业的人帮忙宣传一下,所以我这段时间就留心了这方面的病人,从他们那儿要了联系方式。”江守丞把小本本翻给江枫看,“你看这个钱记者是每日日报的记者,上个星期因为出车祸腿断了入院的,我管床,可以请他写报道宣传一下。” “还有这个朱记者,北平晚报的,他收费有点贵,胃穿孔入院的。” “这个肖主编是一家美食旅游杂志的主编,他妈半个月前脑梗住院的。” “还有这个,朱老板,这个可了不得了,开养猪场的,因为被自家的猪撞了一下骨折住院的,现在还在14楼呢他家养的猪肉质是真不错,他儿子前段时间把那头撞人的猪宰了,分了点肉给我们这些医护人员,品质是真的好”江守丞对朱老板养的猪念念不忘。 江枫 江守丞这不像是在医院实习的,像是搞谍战情报工作的。 “二哥你平时上班还要自己开火做饭呢” “哪有时间自己做饭,送去食堂让大师傅帮我们烧了。不是我说,我们这医院啥都好,福利也不错,就是食堂师傅的手艺实在是不行,那酱料放的忒多了。”江守丞面露遗憾,“要是让爷爷来烧就好了。” “以后就好了,只要半个小时的地铁就能到了,三餐都能去店里吃。”江守丞一脸幸福。 江枫 “二哥你不是要上班吗” “没事,翘班而已,很正常的。”江守丞摆摆手,“轮班吃饭嘛,我可以帮他们带饭呐。” 两兄弟就坐在外面开始扯皮,章光航心里想着事就没有加入讨论组。过了一会儿,光航看时间也快到6点了,就领着另外两人进去。 夏穆苪见两人进来了,后面还跟着一个壮汉,看了眼时间也不早了,就开始赶人。 “行了,我这一时半会还死不了,有的是机会叙旧。小航不是还在同德居订了一桌吗同德居现在同德居现在是谁掌勺”夏穆苪问道。 “伍珂。”章光航道。 “他水平还行,坛子肉做的还可以。”夏穆苪道。 章光航领着几人去同德居。 一路上,江守丞鞍前马后时刻关心两位老爷子,嘘寒问暖,真情实意,让路人见了都不由得为之感动和震撼。 世上居然有如此孝顺的孙子 章光航订了一个包厢,里面有两张桌子,菜早就点好了,其中就有江隽莲心心念念的烤鸭。 因为两位老爷子和夏穆苪叙旧的时间比较久,他们反而是最后到的,菜都上了大半,江隽莲盯着桌上的坛子肉两眼放光,如饿狼出笼。 同样是双胞胎姐妹,江隽清就要矜持很多,她只是盯着狮子头两眼放光而已。 人都到齐了,便可以动筷了。 一时间,餐桌如战场一般,刀光剑影,群筷相争。江守丞虽然已经很久没有机会参与这样熟悉的家族斗争,但实力不减,风采依旧,快准狠,抢得快,吃得快,在小辈之中独占鳌头。 “章哥哥,烤鸭什么时候上啊”江隽莲无比虚伪做作地问道。 “估计还要再等一会,片鸭师傅应该还在片鸭。”章光航道。 江守丞和江载德埋头吃饭,同德居作为北平的老牌饭馆之一,硬实力还是有的。江守丞和江载德长期没吃到老爷子做的菜,天天加班加班再加班,爆肝爆肝再爆肝,掉发掉发再掉发,今天骤然吃到这样一顿大餐,幸福感顿时爆棚。 等到烤鸭上桌的时候,江枫都已经连续吃了三块坛子肉了。 也难怪夏穆苪会特意说一句同德居的坛子肉做的不错,做的确实不错,火候调味无可挑剔,酱香味浓郁,肥而不腻,入口即化。 大块的五花肉,色泽棕红,还带有一丝炭火的微香,猪肉酥烂而不失形,江枫平日一般不会连续吃很多五花肉,今天算是破了例。 大伯母一边眼疾手快的夹菜,一边忧伤的感叹道“哎,又是卡路里爆表的一天。” 是的,大伯母最近正在减肥,已经减了一年了,胖了10斤。 江枫脑子里突然想起了一首歌。 “你要的全拿走,卡路里我承受,留下我们的肉,不管” 在烤鸭上桌之前,坛子肉是桌上的正宫娘娘,在烤鸭上桌之后,它顿时就变成了小妾。 喜新厌旧的江家众人们瞬间投入烤鸭的怀抱,沉醉在香酥的烤鸭里,遨游在酥脆的鸭皮,鸭肉,葱丝,黄瓜和甜面酱之中。 一顿饭下来,酒足饭饱,众人皆喜。 “我明天还要吃烤鸭,吃最正宗的”江隽莲发出对烤鸭的渴望地呐喊。 “吃什么吃”五婶一盆冷水泼下来,直接把她心中的火焰浇灭,“明天我们都忙着咧,你也要过来帮忙”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百一十六章 三十年河东,三十年河西 李教授的朋友帮江家人租的公寓都是精装修的,非常舒适,属于拎包入住的那种。季月和季雪的员工宿舍先给江隽清,江隽莲两姐妹住了,最开始租房的时候就没算她们的份,她们没有北平户口,读高中也只能回a市读,到时候五婶会回去照顾她们。 坐了一天的高铁,即使没干什么人也非常疲惫,江枫本来还想睡前看一段记忆就当是睡前电影,结果洗漱完毕一躺上床沾枕就睡。 等他恢复意识的时候已经是第2天早上了。 铁打的身体磁打的床,新床又软又舒服,一直有赖床的良好习惯的江枫即使是一觉睡到自然醒也不想起床。 看向窗外,阳光正好。 今天是个好天气。 “小哥,小哥,快起床了啦”江隽莲在外面疯狂拍门,duangduangduang的不知道还以为是在砸门,“吃饭啦,章哥哥也来啦” 江枫一个激灵顿时就清醒了,赖床的念头消散无踪,一个鲤鱼打挺就起身,光速换衣刷牙洗脸。 5分钟后,一个和从前没有任何区别的江枫出现在了门口。 早餐非常敷衍,就是楼下便利店的包子,分到江枫手里的是两个咖喱牛肉馅的,不是很新鲜,味道也不算好。 刚搬新家很多东西都还没来得及买,昨天晚上吃完饭后大家又重新商量了一下,在章光航的提议下,泰丰楼新员工的面试定在了夏穆苪的私房菜馆里。 夏穆苪的私房菜馆虽然已经很久没有开业了,但是每天都会有人过去打扫,厨具设施一应俱全,用来当面试的地点最是妥当。固定的供货商也还有联系,如果顺利的话这些供货商将来就会成为泰丰楼的供货商。 面试的时间是下午,上午是购物时间,家里缺了什么少了什么想要添些什么全都得在今天上午搞定。章光航早早过来是为了把钥匙给江家人,顺便带他们过去认认路。 章光航虽是中法混血,长了一张标准的外国帅哥的脸,标准外国帅哥的身高和标准外国帅哥的腿,但在北平生活了这么多年,张口就是一嘴京片子,对北平的地形极其熟悉。带着他们去夏穆苪的私房菜馆的路上,还给他们介绍了一下周边的商场和娱乐设施,着重介绍了一下离公寓最近的宜家在哪里。 江家男丁过耳就忘,各位女士们倒是听得聚精会神,恨不得当场掏出笔纸拿小本本记下来。 “那小章啊,这附近有没有健身房啊”立志于减肥的大伯母已经完全把章光航当成了自己人。 “有的,泰丰楼隔壁的那家商场5楼就有一家很大的健身房,我听说那里的私教还不错。”章光航道。 “那” 领着江家众人去私房菜馆踩了点,两位老爷子不愿意去逛街买东西就留在了私房菜馆里,章光航则去医院陪夏穆苪。 江守丞今天轮休,江载德前两天刚做完了一单现在正在休息,两人都是极好的扛东西的壮劳力,一个顶4个江枫。再加上江枫的几个叔伯,有这么多现成的拎东西的壮劳力在,完全可以满足各位女性的购物需求。 江枫平日里甚少出来逛街,和吴敏琪恋爱后也没逛过商场,对于他们两个而言逛商场还没有逛菜市场来得有趣。 今天逛宜家,是一场艰难的战斗。 “妈,你看那个灯,那个灯好好看呐,我们买两盏吧”江隽莲100多斤的身体里装着200斤的少女灵魂。 “妈,那个娃娃好好看呐,我们买一个娃娃吧” “妈,这个碗大,我们以后吃饭可以用这个碗吃” “妈,这个盘儿也大” “妈” “妈” “妈” “你住这儿吗”五婶很愤怒地发现,她女儿想买的居然比自己想买的还要多。 江隽莲 “妈你看那个毯子,那个毯子放在客厅肯定特别好看”江隽清指着前面的毯子惊呼。 “哪里哪里,什么毯子什么色的,哇,紫色的诶,肯定好看,很配我们的家具诶”五婶瞬间被毯子所吸引,转头喊人,“建设过来拿毯子,拿那个紫色的给我拿一个” “好咧老婆”江建设推着购物车跑过来。 江隽莲发现她妈不爱她了,连这么一点点小小的东西都不愿意给她买。 “小哥。”江隽莲眼巴巴地看着江枫,撅着嘴,使出了撒娇大法。 江枫 你别这么看着我,一个快150斤的人对自己撒娇真的很吓人。 “小哥。”江隽莲继续看着江枫。 江枫没推购物车就拿了个篮子,里面装着各种各样王秀莲同志想要但是实际上并没有什么用处的东西。 “要不,咱们买一个碗”江枫试探的提议,他刚刚也觉得江隽莲看上的那个碗不错,够大,看上去质量也不错,经摔,吃饭的时候还能少盛两次。 江隽莲继续眼巴巴地看着他。 “两个” 江隽莲依旧眼巴巴地看着他。 “再加一个盘” “我想要那个灯。”江隽莲图穷见匕。 “不行”江枫坚守底线,江隽莲以后又不在这里住,买那盏台灯根本就没有用。 “你帮我买,我帮你挑今年敏琪姐的生日礼物。”江隽莲一个平a,觉得自己优势很大。 江隽莲挑的生日礼物从来都是最好的,最懂女人心。 “走走走,你要哪个颜色的粉的,黄的,还是紫的”江枫顿时打破了自己的底线。 两个小时后,江家所有的女性都心满意足的购物完成,两手空空,一身轻松,让自己的老公和儿子推着满载而归的购物车去前台结账。 江枫拿着购物篮,本就显得与众不同,再加上篮子上面放着一个无比少女粉红的公主台灯,就更显得与众不同了。 “小弟,你这是”江载德看到那盏台灯的时候人都傻了。 “隽莲你干什么呢不跟你说了不要买这个台灯吗放回去别放你小哥篮子里。”五婶皱眉道。 “妈,这不是我要买的,是小哥想买的。”江隽莲道。 所有人都看向江枫,眼里的意思不言而喻什么,你居然是这种口味 “我给琪琪挑的。”江枫使出了谎言高级,江枫感觉自己优势很大。 “琪琪喜欢这种类型”王秀莲有些无法接受。 “三婶,我们女孩子都喜欢这种东西的”江隽莲使出了谎言大师级。 王秀莲当场被说服。 江枫看了一眼时间,已经11点多了,大家把东西搬回家摆好就12点了。 去附近的快餐店随便解决了一下午饭,还不忘给两位老爷子也打包两份,走的时候老板还热情的跟他们说欢迎下次再来,让江家众人不得感叹了一下北平人民真热情。也没时间休息,下午2点就是预定的应聘时间,吃完饭就得出发去私家菜馆,不然给两位老爷子打包的饭就要凉了。 有的应聘者来得很早,1点多一点就到了,显得很拘束紧张。 经过江载德筛选的都是一些能力还不错的人,大多数都有工作经验,因为各种各样的理由离开了原岗位。但江家众人所不知道的是,泰丰楼从装修那天起,名字就已经在整个北平餐饮业传遍了。 大家都是出来混的,人往高处走,水往低处流,无论是服务行业还是厨师行业都不好混,工资低,工作时间长,没有节假日还是重体力,谁都想去一家好店拿高工资过年回家见亲戚的时候也能多几分底气。 面试地点选在夏穆苪的私家菜馆,在那些应聘者看来,这就是面。 夏穆苪的私家菜馆,哪怕是在北平城,都是顶尖的私家菜馆,来吃饭的人非富即贵,菜价高昂,手艺顶尖。 应聘者一来就被震慑住了。 清一色的壮汉,除了一个体型正常的小伙和两个稍胖的老人,剩下的无论男女个个都是混黑社会当打手的好料子。 江守丞在门口登记,应聘后厨的去厨房,应聘大堂的去院子。 “应聘什么的”江守丞非常熟练,就像日常询问病人你觉得怎么样一样。 来人 他怎么觉得他在看医生。 “收,收,收银。” “收银里面直走,简历给我,下一个,应聘什么的”江守丞登记了一下名字和应聘的职位。 “大堂服务员。” “简历给我,里面直走右拐院子,下一个。” “打荷厨师。” “简历有吗,直接左拐,那个红色的门进去就是后厨,下一个。” “厨师。”孙继凯道,心情复杂。 他,孙继凯,聚宝楼未来的继承人,沃顿商学院管理学优秀毕业生,天才厨师,在被冻结的信用卡,信托,银行卡后被逐出家门。 逐出家门之前孙冠云发话了,让他去北平的泰丰楼应聘当厨师,凭自己的实力混出点名堂再回来。 以孙继凯的骄傲,他自然是不肯的,他是什么人,少年天才无论是在厨艺上,学习上,人脉上,还是社交上,都是当之无愧的天之骄子,众人羡慕的对象。 但是一文钱难倒英雄好汉,他没钱了。 再不找工作他下个月房租都没得交。 这些年和他在一起混的好的朋友们都被家里的长辈警告了,只要他没饿死就不许借他一分钱,跟电视剧剧情一样,孙继凯感觉自己就是男主。 他会在北平混出自己的一片天地,带着荣耀和掌声回到聚宝楼,把阴险狡诈的二叔一家赶出去,将聚宝楼发扬光大,成为孙家的骄傲。 现在孙家的骄傲正在和一群他平日里完全看不起的人一起应聘厨师岗位。 “红案白案还是凉菜”江守丞问道。 “红案。”孙继凯道。 “简历,下一个。”江守丞随意看了一眼简历,当场镇住。 沃顿商学院管理学毕业的 来应聘当红案厨师 什么时候沃顿商学院也去抢新东方的活了 孙继凯向前走着,小声道“三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷,我一定会回去的” 凭借良好的听力听了个一清二楚的江守丞 都60年了,你都是老年了,怎么可能还会少年穷呢。 看起来年纪也不小了,居然还跟个中二少年似的。江守丞摇摇头,道“下一个。” 后厨里,大家已经分好了工,比如说江枫,因为摆盘特别优秀,所以被分到面试打荷厨师。 “叮,完成支线任务化敌为友,获得任务奖励泰丰楼点菜程序。” 诶笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百一十七章 红中 “儿砸,咋了”江建康见江枫神态不对,问道,“别紧张,我们才四面四官。” 江枫 如果你能把你的舌头捋直了,我可能还会更相信你的话一点。 大酒楼面试谁都没有经验,江卫明和江卫国还在泰丰楼后厨的时候,可没有像现今这样严格的分工。大厨,帮厨,小工,就这三种,师父让你干什么你就干什么,最多分一下红案和白案。哪有像现在这种厨师长,灶炉厨师,上台厨师,配菜厨师,打荷厨师,粗加工厨师,还有各种凉菜,面点之分,这么复杂的员工分种,让开了十几年小炒菜馆一人身兼所有厨师职责的江建康头痛不已。 如果没有章光航帮忙,今天的厨师招聘肯定是不能顺利进行了。 昨天晚上回去后,章光航帮帮家人整理了一份厨师招聘细则用微信发给了江枫,今天他们的面试都很简单,招聘七类岗位。 凉菜岗位,顾名思义,专门负责凉菜,只招两位厨师,对调味一项有严格要求,由味觉灵敏的江建国来面试。 面点岗位,也是唯一的白案岗位,同样由擅长面点的江建国来面试。 水台岗位,负责鱼类和海鲜的宰杀与清洗,由江卫国面试。 炉头岗位,负责菜品的直接烹饪,这个岗位的面试官由江卫国和江卫明两位老爷子来担任,大家也没指望能招到什么特别优秀的厨师,招点有天赋,脾气秉性都还不错老实的学徒工就行。如果要论厨师,泰丰楼本身的人员就已经非常充裕了。光全职的厨师就有江枫,江建康,季月,章光航和吴敏琪,还有随机掉落的两位兼职厨师江卫国和江卫明。 砧板岗位,负责原材料的切配和菜品的腌制,只对刀工有要求,同样由两位老爷子亲自面试。 荷台岗位,配合炉头厨师,负责菜品的预加工,传递菜料,餐盘和菜品装饰。因为江枫这些年在健康炒菜馆有丰富的打下手的经验,又是江家唯一一个摆盘天赋点满的人,成功成为唯一的面试官。 上什岗位,负责扣、熬、炖、煲等菜品的制作,以及鲍鱼、海参等干货的泡发,由江家的高汤三人组江建康,江卫国和江卫明面试。 正常的中餐厨房七大工种应该还有烧腊,负责烧烤,卤菜和腊味的制作,但是两位老爷子觉得没必要招专门的烧腊厨师,泰丰楼最初也不卖这个。 至于管理岗,江载德已经通过猎头找到了,履历良好,经验丰富,过几天会见面细谈。 哪怕江载德之前已经刷过一轮,来面试的人依旧很多,主要是江家开出的薪水不错,正常底薪包工作餐还有提成,五险一金节假日还有员工福利一个都不少,和只知道骗廉价学生工一小时十块钱的肯爷爷,麦叔叔比起来简直是良心商家。 厨房里有新鲜食材,是章光航昨天联系供货商送来的。后厨人员的面试其实很简单,直接上手就行了,只要速度和质量都合格就可以录用。 人都在边上候着,江守丞在外边还没登记完,等他登记完了分好类把简历交给大家面试就可以开始了。 江枫百无聊赖地打量着前来应聘的厨师们,就看见了脸上写满了莫欺少年穷的孙继凯。 他怎么在这里 他放着好好的fj第一酒楼不去继承跑泰丰楼来应聘干什么 商业间谍 豪门斗争 真假公子 蓝色生死恋 莫非二十年前的雨夜在医院里有两个被跑错的孩子,互换的人生,感情的纠葛,生恩于养恩,流落在外的真正的富家公子和鸠占鹊巢的假公子正面交锋,亲情与 短短数秒,江枫想到了很多。 “诶,那小伙子怎么长得那么像之前比赛的那个”江建康指着孙继凯。 “就是他,孙爷爷的孙子。”江枫斩钉截铁地道。 “呦吼,咱们家店这么厉害,他都被吸引过来应聘了。”江建康的脑洞没有江枫大。 江枫“” 江家人在大量应聘者,应聘者也在大量面试官,扫视一圈,所有人心里都冒出同一个念头。 那个最瘦的,一看就很好糊弄。 过了几分钟,办事效率极高的江守丞拿着整理好的简历走进后厨,递给每个人。 “打了红勾的是简历还不错的可以重点考虑一下,还有一个年纪挺大的上厕所去了,等下就过来。”江守丞说完就去给王秀莲她们送简历去了。 分到江枫手上的有5人,年纪都不大,其中有两个比自己还小,一个18一个19,19岁的那个好歹还是高中毕业,18岁的那个只完成了9年义务教育。 “韩一顾,桑鸣。”江枫叫了这两个年纪最小的,指着桌上的盘子和切好的水果道,“两分钟,摆一个果盘。” 两人似乎是认识,对视一眼,去洗手池把手洗干净就开始动手。 摆盘是一门艺术,人都是视觉动物,对于好看的东西有与生俱来的喜爱与追求,一道菜的摆盘如果很优秀,绝对是一个加分项。 至少拍照发朋友圈的时候特有面子。 摆果盘是入门级的,江枫准备的水果种类不少,芒果,苹果,哈密瓜,西瓜,菠萝,黄桃,猕猴桃,蓝莓,香蕉和小番茄,有切好的也有没切的,二十几个盘子各不相同,给两人充分自由发挥的空间。 韩一顾和桑鸣在全神贯注地摆盘,江枫就在一旁看简历。 韩一顾18岁,初中毕业就开始北漂了,有工作经验,曾在北平的三家饭店后厨打杂,三家全倒闭了,三年倒了三家。 江枫 桑鸣19岁,没有工作经验,简历干净得让人心疼,连o段位都写上了也没韩一顾的简历丰富,会通过第一轮面试完全是因为应聘荷台的人少。 两分钟的时间一晃就过,韩一顾的摆盘非常漂亮,用了猕猴桃,芒果,蓝莓和草莓,盘子是一个大且扁平的白色瓷盘,四种颜色,绿黄红紫,非常鲜明,四色各占四分之一,颜色分界处非常整齐,这种水平果盘放ktv里卖起码是168起步。 桑鸣就 只能说他是一个很有想法的年轻人。 他摆了一张麻将牌。 红中。 连框框都摆出来了。 能在短短两分钟时间里摆出一张红中来,字体甚至都有点像,江枫只能夸他真的很爱打麻将。 热爱国粹,值得夸奖。 拥有丰富打荷经验的韩一顾看见桑鸣的果盘人都傻了,18岁的心灵受到了巨大的冲击。 他从来没想过摆盘还能这么摆 什么花开富贵,凤舞九天,三花聚顶,月下仙子都弱爆了,中华麻将144张牌才是王道。 江枫觉得这个桑鸣绝对是个人才,只是这个人才点错了技能点,他应该去雀圣剧场而不是食神。 “爸。”江枫向正在记录面试上什岗位的厨师们对各项食材的理解程度的江建康求助。 “咋啦”江建康转头,愣住了。 他看到了什么,一个红中 江建康表示爱莫能助。 江枫思考一下,道“麻烦二位先去旁边坐着等待一下,等下还有其它考核。” “哥们,你怎么想到摆个红中的”韩一顾佩服得五体投地。 “本来想摆万字牌的,没有黑色的水果。”桑鸣有些遗憾。 江枫 “欧杨,罗羽,尹萱,你们三个一起来。”江枫道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百一十八章 离家出走姜卫生 另外三人的摆盘水平都没有韩一顾好,但打荷对摆盘的要求也没有特别高,最主要的是速度,除了桑鸣这个麻将鬼才让江枫不知该怎么选择为好之外,其余四人的水平都是合格的。 江枫看了眼两位老爷子那边的炉头面试,孙继凯还没碰过,正在动手的是两个二十多岁的小伙子,其中有一个一看就不行,翻手的手法都不对,也不知是哪位师傅教出来的。 江枫走过去细看,炒的是宫保鸡丁,砧板面试那边切的就是宫保鸡丁的原料,两位老爷子两头兼顾,双管齐下。 让江枫感到意外的是,现在正在切菜的居然是一位女厨师,应聘面点的6位厨师中就有4位是女厨师,但应聘切墩和炉头的十几位厨师中只有这一位女厨师。 “过来干什么”江卫国问道。 “等您这边出了成品,送到我那边去摆个盘。”江枫合理利用身边的每一份资源,说完就往回走,通知那边等待的5位厨师。 “炉头那边正在炒宫保鸡丁,就像刚刚的顺序来,一人一盘,40秒时间。”江枫从桌上拿了一个秒表。 打荷说是摆盘,但实际上什么都要做,传递材料,预加工,后厨杂七杂八的活基本上都是打荷厨师的,而且工资不高,也很难学到东西。 打荷厨师就是一块砖,哪里需要往哪里搬,核心就是要快。 饭店里的打荷厨师一般都是很缺的,故而总有一些黑心饭店在各大高校的兼职群里发一些招临时打荷人员的信息,一个小时10块钱到20块钱不等,能骗一天是一天,能骗一个是一个,尤其是节假日,骗一个赚一个。 服务员也是同理。 像泰丰楼开这么高薪水还有提成给打荷厨师和服务员的,全北平都找不出几家饭店。 没多久,炉头那边的宫保鸡丁就出锅了,江枫掐着秒表给韩一顾和桑鸣算时间,两人速度都很快,手脚麻利。 40秒后 韩一顾的摆盘挑不出什么毛病,中上水平,桑鸣的摆盘也不能说难看,但是看着不太像宫保鸡丁。 一个圆形,有色彩的层次感,能够给人艺术上的美感,又给人一种熟悉的感觉,似乎并不是一个普通的圆,而是一个家喻户晓的圆。 “你摆盘的思路是什么”江枫完全无法理解桑鸣的脑回路。 “一饼。”桑鸣道。 江枫 小伙子说真的,你走错片场了,雀圣应该是隔壁。 实在不行隔壁的隔壁天才麻将少女,你也可以去反串一下。 江枫把两盘宫保鸡丁端去给老爷子尝尝,所有人都被桑鸣精妙的摆盘给镇住了。 “这”江卫国和江卫明纵横厨房几十年,从未见过这样的宫保鸡丁。 明明端过去的时候还是好好的,怎么回来的时候就好像变了一道菜。 “咳咳,有一位的摆盘很有想法。”江枫道。 江卫国和江卫明拿起筷子分别尝了一下面前的两盘宫保鸡丁,两人互相看了一眼,对方俱是无奈。 “张卫雨。”江卫明笑眯眯地看着其中的一个的年轻人,“你要不要试试砧板” “啊”张卫雨有些愣神,没想到江卫明居然会说这个,“好好啊” 在砧板那边切菜的应聘者把刀递给张卫雨,张卫雨接过菜刀活动了一下手指,开始切菜。 猪肉切丝,胡萝卜切粒,速度快,刀法稳,下手准,基本功非常的扎实和熟练。 江卫明在旁边看着,眼角露出一丝笑意。 “不错。”江卫国道。 炉头那边的面试被暂时打断了一下,张卫雨全然不知自己已经被江卫明看上了,有些懵懂的区域旁坐着等,嘴里念念有词不知道在念什么。 面试继续,两位新厨师开始炒宫保鸡丁,宫保鸡丁作为厨师考级菜,是每一个专业厨师都必须掌握的菜品,拿来做面试菜品最合适不过。 “那个”张卫雨凑到江枫旁边,脸上带着略显尴尬的笑,“砧板的薪资待遇怎么样啊” 江枫回想了一下,道“前两个月底薪8500加提成,两个月后可以逐步考虑涨薪。” “提成是什么”张卫雨接着问。 “切得多就有提成,你可以理解为奖金。”江枫道,“干得多拿得多,干得少工资。” “那就好,那就好”张卫雨长舒一口气,回去继续坐着。 江枫继续等菜,突然觉得内急,人有三急拦都拦不住,需要去厕所解决一下。 “桑鸣。”江枫走到桑鸣旁边,把秒表递给他,“我先出去一下,要是那边菜好了你帮我掐下表计时。” “好”桑鸣一脸正色。 夏穆苪的私房菜馆面积还挺大的,装修也非常清幽,江枫从厕所出来不小心走到了面试服务员的院子里,王秀莲和江枫的几位伯母婶婶五位老板娘同时坐镇面试,任何妄图浑水摸鱼的都逃不出他们的法眼。 “小枫,你怎么到这儿来了”大伯母一眼就看见了江枫,“走错了吧,对了刚刚也有一个走错了,是去你们那边应聘的,他过去了没” “是不是年纪比较大的”江枫问道,之前江守丞提过,但人一直没来。 “应该比我大几岁。”大伯母想了想,“还行,挺年轻的。” 江枫 “我去外边找找。”江枫道。 估计是不认路,一直没找对地方,等会儿要是不小心走出去了更找不回来,夏穆苪的私房菜馆是有偏门的。 江枫刚从院子出来准备去找人,人就自己送上门了。 “小伙子,那个后诶,小枫是小枫吗”千里迢迢从蜀地跑到北平来面试的姜卫生一脸惊喜。 江枫人都傻了。 “你也来这儿面试吗真是巧了,你面试什么岗位我师父最近怎么样,他一直没回蜀地,我和他都快两个星期没通电话了。也是,我今晚得给他打个电话。”姜卫生他乡遇故知,兴奋得一直碎碎念。 江枫 不用打电话了,你等下就可以见到你师父了。 “差差不多。”江枫道,“我带你去厨房吧,姜伯伯,你应聘什么岗位” 论年龄江枫应该叫姜卫生,但论辈分应该叫伯伯,为了不乱辈分,江枫觉得自己还是称呼伯伯为好。 “我啊,我什么都可以,要是炉头能要我最好,实在不行砧板也可以,再不行水台,水台不行就打荷,再不济学徒工也可以。”姜卫生乐呵呵地道,“小枫你可得抓住机会,我都打听过了,这泰丰楼可是大酒楼,民国时就在的老酒楼了。地段好,面积大,听说背后的老板有钱又有后台,开业了生意肯定红火。这种大酒楼开业招工,机会可难得了,平日里那些大酒楼都不招人的,咱们可得抓住机会,过了这村就没这店了” 江枫 有钱有后台,我身为当事人我怎么不知道我自己这么牛逼 “姜伯伯大老远过来,姜伯母呢”江枫问道,姜卫生好歹也六十多了,酒店后厨这种高强度的工作家里人怎么会同意他来干。 尤其还是从蜀地跑到北平来,江枫甚至都要怀疑姜卫生是偷跑过来的了。 “咳,我,嗯,小枫你可千万别和你三爷爷说这事,我这是瞒着我儿子儿媳偷跑过来的,我之前本来想自己攒攒退休金开业的,结果被我儿子发现了。”姜卫生显得有些忸怩不安,“我上周刚来的,差点错过了招聘。” 江枫 所以你其实是以六十多岁的高龄离家出走了 “你可千万别告诉你三爷爷”姜卫生再三叮嘱。 江枫 默默推开了后厨的后门,江枫侧过身让姜卫生先进去,自己跟在后面。 “那个,江伯伯,好像有些来不及了,你自己和三爷爷说吧。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百一十九章 我师父很厉害的 姜卫生不明所以,走了进去。 然后 姜卫生°ー°〃 ╭°a°`╮ °Д°°Д° ′Д` 姜卫生两股战战,几欲先走,用自己生动形象的表演,向大家诠释了什么叫高中生上课玩手机,转头看见班主任在后窗窥视和高中情侣狗手牵手走在校园里,当场撞见教导主任的心灵路程。 “小小老板,欧杨和罗羽的摆盘已经摆好了,因为你没回来所以那位老板已经看过了。”桑鸣觉得不管最后会不会被录取,直接叫老板总是没错。 这几个人一看就是一家子,都是老板 江建康对江枫点了点头,示意刚刚那两个人合格了。 “小枫,你旁边这位是”江建康注意到了姜卫生不寻常的表情,顺着他震惊中带着一丝惊恐,惊恐中带着一丝惊喜,惊喜中掺着些许惊吓,惊吓里还包含了许多意味不明的情感的目光看去,发现他居然正在和江卫明对视。 “卫生。”江卫明无奈地道,声音中带着一丝笑意。 “诶。”姜卫生讪笑,不再灵活的大脑飞快地运转,妄图在短短十几秒内想出一个绝佳的我为什么会出现在这里的理由。 等等,不对,为什么我师父会出现在这里 难不成我师父也来应聘 “你又离家出走了。”江卫明脸上带着微笑,无奈地摇头,一如40多年前。 姜卫生是家里的独子,没啥读书的天赋,但他父母一心想让他读书好出人头地,光初中就读了5年,考不上中专艰难的混上了高中,本以为混完三年就可以毕业了,哪晓得他高三那一年正好赶上了恢复高考。 高考失利之后他爹妈给了他两个选择,第一复读,第二打断腿再去复读。 姜卫生选择了第三,被爹妈追着满城揍也要去学厨师。 他在读书的时候,只去国营饭店吃过两餐饭,一餐是终于考上高中他父母奖励他的,另外一餐是高考前他父母鼓励他的。 那两餐饭都是由江卫明亲自下厨。 那一年的暑假,所有蜀地的省城人民都不会忘记,姜卫生的父母拿着擀面杖撵着他满城跑的情景。 后来姜卫生的父母没妥协松口,他自己离家出走了,跑到江卫明家去要拜师。 被父母抓回去,又离家出走,再次跑到江卫明家去拜师。 再被父母抓回去,继续离家出走,锲而不舍地跑到江卫明家去拜师。 姜卫生的父母没法子,带了礼品上门求江卫明收下他这个傻儿子,让他在厨房打打杂吃点苦头就知道读书的好了。 没有人想到,姜卫生一干就是40年。 他在水台杀鱼,浑身都是鱼腥味,晚上睡觉闻到自己身上的味儿都能被熏醒。 他在砧板切菜,每天手上都是新伤换旧伤,有一次一刀下去切掉了半个手指头,鲜血淋漓,虽然及时送医但是那根手指头后来还是歪了。 他在炉头炒锅,手臂上全是被油溅的或者烫伤的疤,练颠锅练到晚上回家才发现手臂都肿了,第2天去国营饭店继续练。 他父母原以为他很快就会放弃,但他却干了一年又一年。 切掉半个手指的时候,他妈在医院抱着他的手哭,一边哭一边说“崽啊,我和你爸不逼你回去读书了,别干了和我们回家吧,你以后想做什么就做什么。” 姜卫生只知道傻乎乎地给他妈递手帕,说“妈,我就想当厨师。” 姜卫生在国营饭店打杂的第4年,被江卫明收为徒弟。 那种正儿八经的递茶磕头的弟子。 从那以后,全省城的厨师都知道,那个和孙大厨水平旗鼓相当,还被外宾和领导夸奖过的江师傅收了个天赋不是很好但是很听话的徒弟。 后来,国营饭店倒闭了。 个体经营的饭馆如雨后春笋一般在省城遍地开花。 姜卫生在江卫明的介绍下进了一家还不错的饭馆,当大厨,一直干到了退休。 如果他的工作生活就此画上句号,从那以后享受悠闲享受退休时光,帮着儿子儿媳带孙子,和老伴儿一起出去遛弯散步,或者养养花草,去茶楼喝茶看戏听曲,他的生活会平静且富足。 但这不是姜卫生想要的,他是江卫明的徒弟,是他师父唯一的徒弟。 他想要成为他师父的荣光,他师父的骄傲,当别人提起他不再说“那个姜卫生啊,是江师傅那个很听话很孝顺的徒弟吧。”,而是说“哦,是那个姜卫生啊,是江师傅那个很孝顺很厉害的徒弟吧。” 六十岁的姜卫生和二十岁的姜卫生没有任何区别,二十岁的他,可以半夜翻窗跑到江卫明家门口蹲一晚上等着拜师,六十岁的他,可以和老伴商量好瞒着儿子跑到北平来应聘厨师。 “认识”江卫国觉得姜卫生这个名字有点耳熟。 “我徒弟。”江卫明道。 江卫国 江建康 姜卫生冲大家笑着,居然还有几分神似江卫明,道“我叫姜卫生,是个厨师。” 江卫明翻着手中的简历,他和江卫国是按江守丞放的顺序考核的,后面的简历根本没看。 姜卫生的简历夹在下面。 姓名姜卫生 年龄63 民族汉 学历高中 求职意向炉头 姜卫生的简历是手写的,小小一面纸上密密麻麻写了很多他会的技能和工作经验,江卫明一目十行,直接看到了最后一句话我师父江援朝是蜀地国营饭店的大厨,很厉害的,我虽不如他,但也很厉害。 “他师父很厉害的,我知道,直接录取吧。”江卫明笑道。 江枫江卫国江建康 “过来帮忙。”江卫明道。 “好咧。”姜卫生无比兴奋。 开玩笑,他可是姜卫生,是他师父唯一的亲传弟子江卫明一抬手他就知道该递什么。 江卫明抬手。 姜卫生把盘子递过去。 “旁边的那个。”江卫明道。 姜卫生把旁边的盘递过去。 “我说的是那杯水。” 众人 这对师徒好像默契不是很好啊。 那个骂我女表子的,亲亲这边了解一下,ns呢。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百二十章 点菜系统 江枫那边的面试是最先结束的,打荷厨师永远不嫌多,这5个人的水平和速度又还不错,除了桑鸣不知为何对麻将有种非比寻常的热爱之外,其他人如果愿意在泰丰楼呆上几年好好教导一番的话都可以成为还不错的厨师。 “泰丰楼会在近期开业,具体开业时间请各位等通知,合同的话我们会在这几天就拟好,如果各位没什么问题的话基本上就定下来了。”江枫道,“你们可以先离开了。” 几人都很高兴,也不多留,分分离开。 招聘非常顺利,面点师傅为了轮班招了4人,其他岗位也一样,为了防止人手不足都在原定招人的基础上多招了一两个。除了江卫明非常看好的张卫雨之外,应聘砧板的还有两位功底不错的厨师分别是糖糖和魏世哼。炉头就属孙继凯水平最高,但老爷子并不是很喜欢他,回去的路上顺嘴提了一句说他基本功不行。 招聘花了整整一下午的时间,晚饭依旧是去中午的那家快餐店解决的,江建康很喜欢那家快餐店里的卤肉。快餐店老板看到江家人笑得跟看见了自己多年不见的老朋友,吃完饭还热情地说他们店可以外送服务,如果量大的话是不需要配送费的。 吃完晚饭回到家里,各家各派一个代表聚在一起开会讨论后续的事宜分别由谁负责,江枫回房间看系统给的点菜程序是什么东西。 在道具栏里看图标像是一个箱子,结果取出来还真是一个箱子。 箱子里装的全是平板电脑,看不出是哪个牌子的因为根本就没有商标,一整箱全部都是平板电脑和对应的充电器。 可能是因为游戏知道江枫实在是太穷了,所以连平板电脑都准备好了。 江枫数了数,比装修图纸上定的桌椅数要多两个,最下面还有一个u盘,里面装的应该是相关程序。 里面的程序也非常有意思,分为顾客界面和员工界面,点菜界面除了可以选择菜品还可以选择菜品相关制作厨师,不同的厨师不同的价位,每道菜还附有相应排队时间。 员工界面则是会呈现出每道菜的切配,打荷和炉头厨师分别是谁,当然在顾客那边只会显示最后的制作者。江枫知道有的饭店是可以通过平板来点菜的,但还没见过分工如此精细的点菜系统。江枫把每个功能都点开,从头到尾点一遍,玩的不亦乐乎。 把东西放回箱子里收到道具栏,江枫得找个合理的理由让他们出现在众人面前。 在门口悄声观察了十几分钟,终于听到外面的动静以及王秀莲和大伯母说话的声音,江枫隐隐能听出来她们两个是要去逛商场。 一推门,撞了个正着。 “小枫,我和你大伯母要去逛商场,一起去不”王秀莲伺机寻找苦力。 “妈我到了个快递,我去拿快递。”江枫道。 “什么快递啊”王秀莲顺嘴问道。 “我买的平板,托人弄了点菜程序。”江枫关门,往楼下跑。 电梯在维修,还好他们家租的房子楼层不高,不然要是十几楼非得爬死不可。 “什么程序”王秀莲看向大伯母有些疑惑。 “好像是点菜程序”大伯母有些不确定,“要不我们等小枫拿上看看再走” “行,先看看是什么”两人达成一致。 将近20分钟后,江枫抱着一箱平板气喘吁吁地爬回了8楼。 为了凸显真实性,他是真的从1楼抱着爬上来的。 “妈,我们上楼去10楼给爷爷他们一起看看。”江枫觉得他可能有点太实诚了,应该从5楼再开始抱,这么重一箱东西抱起来喘气的状态几乎是一样。 几分钟之后,江家全员人手一块平板拿着一通乱点。 江建康和江枫不愧是亲生父子,就连点平板时候的样子都是一样的。 “这个东西好啊,方便还省事”江建康夸道。 王秀莲也满意的点点头,觉得这是个好东西。她有多年老板娘兼服务员的经验,知道这个东西能省不少时间。 看完热闹,王秀莲再度发出邀请“小枫,去逛商场不” “不了不了,我晚一点还要和琪琪打视频电话呢。”江枫使出了金蝉脱壳。 王秀莲在把儿子拉来当苦力和儿子需要和女朋友交流感情之间权衡了一下,选择了后者。 “你让琪琪早点过来,你也陪着他在北平城玩一下。”王秀莲道。 好不容易有不开眼的白菜往他儿子这头傻猪的猪嘴里送,可不能跑了。 江枫当然不是要回房间和吴敏琪打视频电话,这时候吴敏琪还在吴家酒楼的后厨里帮忙呢,他们的恋爱时间一般要到晚上十点之后才会进行。 他现在要回去看夏穆苪的记忆。 游戏里的菜谱,能琢磨的他已经琢磨的差不多了。 李鸿章杂烩江枫已经能做出比江慧琴版的还要漂亮的,就连百分百会失败的蕴鸡,他都琢磨出了味道还凑合的失败品。 剁椒鱼头也上手做过,在江卫明的指导下成功率还挺高,至于a大到底有多少幸运儿在吃过这道菜之后去表白又表白成功的,就不得而知了。 上汤焗龙虾,由于资金问题一直没能得到摸到龙虾,上汤同样是由于资金问题,当然还有一定的技术问题,也没有弄出来。 江枫现在的调味确实还差点火候,直接练习孙哲然版的上汤有些异想天开,老爷子本就打算这个暑假好好教教他该如何吊高汤,他准备等练习完了之后再开始尝试上汤。 他现在非常需要一道从未做过的新菜,夏穆苪的记忆就是一个好机会。 回到房间,江枫点开道具栏,选择是。 周围瞬间被迷雾笼罩。 依旧是声先来,是雨声,而且雨势不小,噼里啪啦的打在地上就像密集的鼓声。 等浓雾完全放开,江枫很轻松地就找到了夏穆苪,因为他身边只有这一个人。 江枫见到的夏穆苪,病入膏肓,命不久矣,苍老,虚弱,似人更似鬼。 但现在的夏穆苪更加可怕。 手上,身上,脸上全都是伤,雨水,黄泥和其他不知道是什么东西遍布全身,衣服是破的,像是被刀或者其他利器所划,破旧的外衣上全是血,也不知是他的还是别人的。 头发脏乱,乱糟糟的像鸡窝,都黏成了块,江枫甚至怀疑他头发里面藏了不下10只虱子,跳蚤。 江枫看不清他长什么样子,只是有心担心他这样会伤口感染。夏穆苪手上抱着两个看起来颇有分量的包袱,一直在匆匆往前走。 这里看起来挺偏的,连路都没有脚下都是黄泥和杂草,夏穆苪也不想找地方躲雨,只是抱着东西沉默的往前走,一直走。 雨越下越大,看着噼里啪啦的豆大的雨珠打到夏穆苪身上江枫都为他感到疼,尤其是打到伤口上的时候,江枫在旁边看着都忍不住直吸气。 终于,他找到了一棵大树,在树脚下挖起了坑。 在这样一个风雨交加的雷雨天里,旷野之中夏穆苪能如此没有科学常识的在树脚挖坑,没被雷劈死也算他是气运之子。 江枫猜那两个包袱里装的应该都是大洋或者金条,他忘了之前谁跟他吐槽的,说那些地主老财藏东西总喜欢找个大树脚下挖个坑往里面埋。 埋好了东西,夏穆苪才注意到他的外衣上全都是血,十分干脆的把外衣一脱,随手一扔也不心疼,换个方向继续走。 看起来他对这一片还挺熟的。 江枫就这样跟着他,一直走到了一座破庙前。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百二十一章 一生所爱(一) 是一个很破旧且小的山神庙,估计已经很久没有香火了,现在已经接近天黑了,雨没有停,还有越下越大的趋势。 这种时候选在山神庙落脚无疑是一个不错的决定,夏穆苪走进了山神庙。 “谁”山神庙里有人,是一声年轻女声,紧张且警惕。 “借地躲雨。”夏穆苪道。 里面没有声音。 山神庙有半边塌了,夏穆苪站的地方有点漏水,地下都是湿的,他看到再往里面一点有一摞干草堆,就走到里面去坐下。 看他的架势是准备在这里过夜了。 “你别过来”里面的女人听到外边有动静顿时就紧张了,“我弟弟去城里了很快就回来,你,你别想做些其它的什么了。” “我只躲雨,雨停了就走。”夏穆苪道,往草堆上一趟,合眼睡觉。 他是真的累了,几乎是闭眼就睡着了,很快就有轻微的鼾声想起,里面的女人听到外边响起了鼾声松了口气,依旧没什么动静。 江枫好奇,走到里面去看。 这个山神庙没多大,夏穆苪和里面的女人也就隔了两米不到的距离,如果不是因为现在天黑了山神庙里光线暗夏穆苪估计刚刚都能看见她。 或许不应该说女人,就是个年轻姑娘,光线太暗江枫也看不太清五官,凭感觉来猜应该还蛮清秀的,躺在干草堆里,身上盖了一个薄被子,脸和手都很干净,身上却又一股难闻的味。她身边有一个水缸,手边还有一个瓢,很近,属于伸手就能舀水的那种。 年轻姑娘没睡,看着外面发呆,也不知这么黑她能看见什么,就一直睁着眼睛看着,像一个木头人一样,偶尔眨一下眼睛,睁眼到天明。 江枫也很无聊地看着她发呆到天明。 晚上雨一直断断续续的下,天亮了雨正好还在下,因为下雨的缘故天色依旧很暗。 夏穆苪醒了。 察觉到了外面的人醒了,年轻姑娘顿时警惕起来。 “天亮了,你快走”年轻姑娘开始赶人,“昨天晚上是因为下雨我弟弟还没回来,现在天亮了他很快就会回来了。” “雨还没停。”夏穆苪睡了一晚上精神得很,起来活动一下筋骨,一转身就看见了里面的姑娘。 “雨停了我就走。”夏穆苪道,转过身去。 结果老天仿佛要故意和两人唱反调一样,雨一直淅淅沥沥地下,下到中午都没停。期间夏穆苪站站起来晃悠了几下,每次里面的姑娘都紧张得不得了生怕他图谋不轨,手伸进下面的干草里死死地抓着什么。 到了中午的时候,里面的姑娘实在是饿得不行,偷偷从干草堆里摸出个饼子,吃一口放回去慢慢地嚼,再吃一口又放回去慢慢地嚼,跟做贼一样。 然后就被夏穆苪看见了。 里面的姑娘顿时就紧张了,她现在觉得夏穆苪可能不光会对她图谋不轨,还可能会对她手上的饼子图谋不轨。 三口两口快速吃掉半个饼子,年轻姑娘含糊不清地道“我只有这一个了,我弟弟很快就回来了,你别过来” 夏穆苪失笑,他对抢人东西没兴趣,正准备转过头去,里面的姑娘就妥协了。 “给你半个,你别过来。”年轻姑娘把饼子扔过去。 送上门来的饼子不要白不要,被人咬过也没什么,夏穆苪之前还和狗抢过吃的,从干草堆上捡起来三口两口就吃了。 扔饼子应该算是两人这半天来最大的互动,江枫原以为他们至少会说两句话,结果两人继续沉默。夏穆苪继续等雨停,年轻姑娘继续紧张地盯着他。 半下午的时候雨终于停了,夏穆苪回头看了年轻姑娘一眼,走了,年轻姑娘长舒一口气。 江枫跟在夏穆苪身后,跟着他回到了之前埋东西的大树下,看着他把坑挖开,拿出包袱,打开。 里面全是大洋和小黄鱼,两包袱的大洋和小黄鱼绝对是一笔巨款,再结合夏穆苪之前身上的血,江枫都要怀疑他是不是劫杀了那个大户。 夏穆苪拿了几个大洋出来放进贴身里衣里,把包袱重新埋下去,和之前一样,看不出痕迹。 夏穆苪进城了。 就像拍电视剧一样,江枫跟在夏穆苪后面就像是从未进过城的乡下小子,看什么都新鲜。 木头房,砖瓦房,泥路,青石板路,来往的行人仿佛是各个时代的人混杂在一起,穿长衫的,穿大褂的,穿短衫的,穿西装的,裙子,旗袍,烫头的,梳发髻的,什么样的人都有。 江枫之前还觉得这是个偏远的乡下地方,没想到一进城发现城里还挺热闹的,不像是寻常县城。 夏穆苪走进一家旅社,刚刚一路上江枫看见了不少旅店和旅社,就属这一家规模最大。 门口的茶役服务员看见了夏穆苪,一脸嫌弃的道“我们这是旅社,讨饭去别处,别脏了门口,不然我对你不客气” 一张口就是湘话,看样子夏穆苪现在是在湘省。 夏穆苪这个样子确实和讨饭的没什么区别。 “住店。”夏穆苪也不生气,走进店里。 “甲等房三块大洋,乙等房一块大洋,丙房和丁房满了,不收法郎,不收纸币,只收大洋,没钱就趁早走”茶役的心情很不好,没动手赶人就是担心夏穆苪是真有钱。 茶役觉得他们东家简直就是脑子不开窍,别家像他们这么大规模的旅社,都学那位葡商做起了一本万利的买卖,1楼开旅店,2楼接妓女,3楼福寿膏。连带着连那些旅社的茶役都赚得盆满钵满了,哪像他们家,还是和以前一样,只做一些洗衣、理发、滕轿、包车、代买车船票、经营京广杂货、汇兑处之类的没什么赚头的营生。 原先他还会给甲等房需要的老爷们介绍陈妈妈底下带的姑娘赚些外快,现在倒好,其他旅社都把这项生意放在明面上来做了,他连这最后的外快都没了。 “乙等房住两天。”夏穆苪从里衣里掏出三块大洋放在桌上,“给我去买两身新衣服,再去给我打听打听有没有去北平的车票。” “好咧,您放心,这星城就没有我温二办不到的事,我先送您去房间里休息会儿,马上衣服就给您送来”温二顿时喜笑颜开,今天做的这单生意可比往日给那些官老爷们牵线搭桥赚得多多了,果然是人不可貌相。 “有热水吗”夏穆苪问道。 “有的乙等房全天都给您供着热水,您要是有什么需要说一声就行,等一下我就去给您打热水。对了,您还得登记一下,要是不方便的话不登记也不要紧。”温二热情地道,“不知您贵姓” “夏,你随便记吧。”夏穆苪道。 “好咧,有事您说一声,您若是想吃点什么又不想出去,说一声我就去给您买来,保证到的时候还热乎着,也不用您亲自跑一趟。”温二殷勤地送夏穆苪去房间,很快就给他拿了几桶热水过来,连凉水也一并拿了。 江枫打量了一下乙等房,他不知道一块大洋在这个时候的购买力是多少,但应该价值不菲,这个乙等房在民国的时候应该也能算得上是星级酒店的豪华套间了。 面积不小,床帐被褥和其他各项设施一应俱全,装修得不错,床铺非常干净整洁,墙壁和其他地方也很干净,桌子上还放着茶水和小点。 温二把热水送来了夏穆苪就准备洗澡了,江枫去隔壁房间瞅瞅,结果刚穿墙看到隔壁房间的样子人都傻了。 他从来没有想到过,民国时的旅馆居然能装修得如此富丽堂皇。 之前在船上看到的那位黄大人的一等舱也不过如此,这里的装修甚至还要更奢华一些,瓷瓶,风铃,屏风,帷幔,每一项设施都精美异常,面积也比夏穆苪的乙等房要大很多。 怪不得甲等房一个晚上要三块大洋,后是星级酒店的总统套房和这个房间都没得比。 江枫像刘姥姥进大观园一样,把甲等房里里外外各项设施全都看了个遍,看见一个就要感叹一句。 真有钱 真的,真是太有钱了 等江枫看完了新鲜回夏穆苪的房间时,文儿衣服都已经送来了,夏穆苪也换上身了。 只能说温二能在这么大的一家旅社里当茶役还是有几分真本事的,买来的衣服和夏穆苪的身材非常贴合,衣服干净且新,棉布穿着舒服又不会显得很招摇。 夏穆苪身上还有4个大洋和一些铜元,放在旅社里他不放心,依旧是贴身带着,洗漱完毕后喝了两口茶,吃了两块小点便准备出去了。 温二依旧再旅社门口,现夏穆苪出来了顿时笑脸相迎“夏先生有什么需要的吗” “我出去逛逛,车票的事什么时候能打听好”夏穆苪问道。 “您放心,车票的事情今天晚上之前我肯定能给您打听好”温二道,“我们星城可是千年古城,您用不用我给您找个向导陪您一同去逛逛” “不用了。”夏穆苪说完就出去了。 夏穆苪说出去逛逛,他还真是出去逛逛,中途就买了几个包子,一直都在城里逛。 一直到晚边上,他才重新回到旅社。 “夏先生,打听好了我都打听好了”温二一见到夏穆苪就迎了上去,“这去北平的车票啊,买不到了,北平那边都沦陷了,自然也就买不到车票了。您要是真想去北平,只能买到下边的省城,到时候,您还得自己再雇车或者走水路过去。” “不是我多嘴,北方那边都打成那样了,大家都在往南跑,我劝您还是别去那边了。”温二道。 夏穆苪又掏出两个大洋,道“你尽量买,能买到哪儿的就买哪儿的。” “好咧。”温二飞快地接过大洋揣自己兜里。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百二十二章 一生所爱(二) 夏穆苪在旅社里住了4天,第三天的时候温二给他买好了车票,是下周的,他还得在星城再呆上几日。 夏穆苪这几天都在星城里闲晃,也不去酒楼里吃饭,饿了就花几个铜元买点包子馒头。尽管这样,他还是被不开眼的宵小盯上了。 夜黑风高小巷里,几个脸上写满了我不是好人,我很凶恶,识相点就把钱给大爷交出来的宵小把夏穆苪团团围住。 然后江枫就见证了夏穆苪以1打5的精彩动作片。 拳拳到肉,下手极狠,5个宵小打劫不成反被劫,最后半死不活地躺在地上只有进的气没有出的气,夏穆苪还有力气和工夫整理一下衣袖,把他们身上的钱财搜刮一空,扬长而去。 第四天的时候,夏穆苪身上除了些许铜元已经没钱了,他得去那棵大树下把包袱挖出来再取点银元。 出城之前他路过包子铺,像是想起了什么,停下脚步,买了5个肉包子。 一个肉包子两个铜元,5个肉包子商家还送了夏穆苪一张油纸包着。 夏穆苪揣着肉包子出了城。 他没去埋东西的大树那边,而是径直前往之前躲雨的山神庙。 山神庙还和之前一样,塌了半边,十分破旧,没有香火,从外面看根本就看不出来里面住了人。 一踏进庙里,江枫就闻到了一股浓郁的令人作呕的味道。 像是粪坑里的屎尿混合了几天之后发酵出的味道,不要问他是怎么知道的,江枫小时候村子里还是那种老式厕所,他上厕所的时候掉下去过。 “谁”里面的年轻姑娘还在,只不过说话的变得十分微弱,有气无力。 “我。”夏穆苪道,走进去。 里面的味道更加浓郁,就是从那位年轻姑娘身上发出来的,江枫怀疑她可能都几天没挪过窝了。 年轻姑娘脸色发白,整个人瘫在干草堆上软塌塌的没什么力气,看上去像是好几天没吃饭了。 年轻姑娘认出了夏穆苪,这次倒也不害怕了“你来干什么” “你弟弟呢”夏穆苪问道,把油纸包扔到离她有一米远的干草堆上,“你前几天给了我半个饼子,我还你5个包子。” 年轻姑娘这个时候也不提她弟弟了,她实在是饿得厉害,看着面前的油纸包的眼睛都放光,咽了一口口水。 “能不能麻烦你把它扔过来。”年轻姑娘道。 把油纸包捡起来扔到她手边上。 年轻姑娘捡起油纸包迫不及待的打开,拿起还是温热的包子就往嘴里塞,狼吞虎咽。 夏穆苪就在旁边静静的看着她吃,也不离开。 年轻姑娘一连吃了两个包子,一抬头看见夏穆苪还在呢,下意识道“你怎么还不走我弟弟马上就” 说完她自己都愣住了,她心里很清楚,她弟弟不会回来了。 夏穆苪不是一个话多的人,但他觉得这个姑娘很有意思,胆子小成这样居然还能活到今天。 “你弟弟不回来,你就准备待在这里活活饿死”夏穆苪问道。 年轻姑娘不看他,闷头吃包子。 “你好几天没吃饭,一次性吃这么多会没命的。”夏穆苪道。 “反正都是死,还不如撑死。”年轻姑娘道,放下了手中的包子。 “你怎么还不走,你也看到了我这里什么都没有,你都买得起肉包子给我肯定也不差钱,我是个瘫子,你就算把我卖了也卖不出价只会浪费你的粮食。”年轻姑娘道。 瘫子 江枫突然一下就明白为什么这个姑娘都快要饿死了也不愿意从破庙里离开,为什么她身上会有一股如此难闻的味道。 她是个瘫子,动不了,没人照顾她只能等死。 夏穆苪没有走。 “你怎么还不走你还真想把我给卖了”年轻姑娘道,“跟你说了我卖不出价的,要是能卖的话陈妈妈早就把我给卖了。” “你长得有点像我认识的一个人。”夏穆苪道。 江枫 这熟悉的言情剧的开头 年轻姑娘突然笑了,无比讽刺“那你肯定是在红袖阁看到过我。” 这几天夏穆苪一直在星城里逛,跟在他身边的江枫都不止一次看到过红袖阁。 那是整个星城最高级的妓院。 是个一掷千金的销金窟。 夏穆苪转身走了,谈话终止。 江枫真是想不明白夏穆苪到底想干什么,给这位姑娘送完包子之后尬聊一波,感觉好像要展开什么精彩剧情的时候又果断离去,好像之前的尬聊就纯粹是为了尬聊一样。 夏穆苪回到那棵大树下,再次把坑挖开,拿了十几块大洋和一条小黄鱼,又把包袱埋了回去。 他没进城,又回到了山神庙。 年轻姑娘看见了夏穆苪,跟见了鬼一样,道“你怎么又来了” 夏穆苪径直走到她跟前,将她一把抱起“你需要看大夫。” 年轻姑娘本来手还在挣扎,听到他这话也不挣扎了,语气十分低落“你怎么知道的。” “再这里呆下去你会死的。” “死就死,这年头死的人还少吗我没钱,没家人,活该去死。” “我有钱。” “你有病。” 江枫 夏穆苪抱着年轻姑娘一路进了城,也没引起别人的关注,这个世道干什么的都有,就算是当街杀人都不会有人管。 “夏先生,您这”温二笑脸迎上来,看见夏穆苪里抱了个姑娘,一时不知该如何称呼。 “送两桶热水,给她弄一身衣裳,再去请个大夫。”夏穆苪道。 “好嘞,洋大夫还是”温二问道。 这年头虽然中医都被打压的不成样子了,报纸上天天嚷嚷着中医就是封建迷信,但是平头百姓有个头疼脑热的快死了还得去看大夫,洋医院他们可去不起。 “我不要洋大夫。”年轻姑娘道。 夏穆苪抱着她回了房间,把她放在床上。 “你也不怕我这一身我这一身污秽脏了你的床。”年轻姑娘道,“你到底图什么我没钱,是个瘫子,就算你把我卖到最低等的暗娼馆去那些妈妈们也不会要。你在我身上花钱就是打水漂,如果你是为了还我那半个饼子,之前那5个包子已经够了,拿半个饼子换5个肉包子,全星城的人都会等着排队和你换。” “你长得很像我认识的一个人。”夏穆苪道。 “怕是你喜欢的一个人。”年轻姑娘道。 “对,就是我喜欢的人。”夏穆苪道。 年轻姑娘扑哧一下笑了“我看你是看戏看多了,看傻了都。” “你叫什么”年轻姑娘问道。 “夏穆苪。” “我叫胭脂。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百二十三章 一生所爱(三)【为呐送你一朵小红花盟主加更!】 温二的办事效率很高,而且很会看人脸色,看出来了胭脂腿脚不便,片刻工夫就提了两桶热水来,不光是热水,还带了一个婆子。 “夏先生,我看您一个人也不好照顾这位姑娘,所以就自作主张给您请了个婆子来,老实人家,一天只要15个铜元。”温二殷勤地道,“大夫我现在就去请,衣服等会就送过来,您放心,绝对是我们星城的老大夫。” 婆子在一旁老实地站着。 夏穆苪点头,掏出两个大洋递给温二“你负责给她钱,买一身漂亮点的衣服,再去打听打听能不能多买一张火车票。” “好咧”温二接了钱顿时喜笑颜开,递给旁边的婆子一个眼色,示意她进去照顾人。 夏穆苪就在外面等着,一直到温二把衣服和大夫送过来,里面的婆子接了衣服,帮胭脂穿上,再出来告诉夏穆苪他们。 人靠衣装马靠鞍,洗漱完后并且换了一身新衣服的胭脂显得格外漂亮,至少江枫和夏穆苪在城里逛了这么多天,就没见过比胭脂更漂亮的姑娘。 至于红袖阁里有没有比颜值更漂亮的姑娘,江枫没进去过也不知道。 这年头的漂亮姑娘要么是富裕人家养出来的大小姐,要么就是红袖阁这种高级妓院从小培养的姑娘。普通人家连饭都吃不饱,营养跟不上,长出来的模样都不好看。 “这位姑娘可真漂亮”婆子夸道。 胭脂冷着脸,很不喜欢有人夸她漂亮。 无依无靠,无钱无权无势,美就是原罪。 老大夫给胭脂把脉,问了几句,又看了看她的脸色,提笔写了一剂方子,不等夏穆苪伸手,温二就很机灵的接过方子的。 “这位小姐估计是淋了雨受了风寒,有些发热,身子又很虚,这方子是温补慢养的用药比较贵,下猛药我怕她受不住。”大夫解释道。 夏穆苪点头,温二顺势道“我去帮您抓药,熬好了就给您送过来。” 大夫和温二都离开了,婆子也很识时务的出了房间。一天15个铜元,能少干一点她求之不得,反正钱是照拿的。 “你是哪里人”胭脂问道,见夏穆苪不说话,接着道,“你既然把我当成你喜欢的姑娘的替身,又养着我这个废人,至少要告诉我你喜欢的姑娘是哪里人。” “北平。”夏穆苪道。 胭脂一愣,道“那可真够远的,北平原先可是天子脚下,你喜欢的是哪个官宦人家的千金” 夏穆苪不回答。 “你打算养我养多久”胭脂接着问道。 夏穆苪继续沉默。 “10天一个月半年还是一年”胭脂说着说着就笑了,“陈妈妈养了我两年,觉得我是个好苗子,以后肯定能成为她的摇钱树。就算我从窗口跳下去跳楼摔瘫了她也舍不得我这个好苗子,还把我送到西洋医院去看,直到那里的洋医生说我治不好了才把我扔下。” “你说我是不是命大,洋医生把我扔到死人堆里去,我都趴在那里等死了,还有人过来救我。”胭脂躺在床上,突然一下打开了话匣子就是想找人说话。 夏穆苪坐在椅子上看着她,不出声,就让她自己一个人说。 “我弟弟就是个傻子,我刚被卖到红袖阁的时候不吃饭想把自己饿死,天天把饭菜都往窗外倒,他就在外面捡。后来被陈妈妈发现了她把我吊起来打,我当时还很高兴觉得一顿被打死算了,结果又被洋医生救回来了。” “我就扔了几天的饭菜,他就觉得我对她好,把我从死人堆里刨出来,照顾我这个瘫子,和别人打架,偷东西,抢东西,什么都干,就算被别人打断了一条腿还不忘给我这个废物去挑水。” “你说他是不是个傻子,我就扔了几天的饭菜他就觉得我对他好,我早就不记得我把饭菜扔给谁了,他却一直都记着。” “但是他还是离开你了。”夏穆苪突然出声。 胭脂偏过头,看着夏穆苪,笑了。 “不是离开,是他终于开窍了,聪明了。照顾我这个瘫子只会把他拖累死,他也十二三岁了,没有我他能活的很好。” “你多大”夏穆苪问道。 “十四。”胭脂道,“你呢” “二十二。”夏穆苪道。 “那你没戏了,你喜欢的那位大户人家的小姐肯定已经嫁人了。”胭脂看着窗框,“我也该嫁人了。” “我让温二去给你熬碗粥。”夏穆苪道,离开了。 在那之后,胭脂就没有怎么跟他说过话了。 一开始可能是不想说,后来是不能说,头一天还好好的,喝了药之后胭脂的病情突然就加重了,也可能是之前积攒的全部爆发了,高热不退。 温二又把之前的那位大夫请过来看过一次,老大夫没办法只能给胭脂下了一剂猛药。 临走的时候在门口对夏穆苪道“夏先生,胭脂小姐的身体恐怕撑不住这剂猛药,熬过了这几天就能活,熬不过就只能听天由命了,我也没有法子。实在不行你把她送到洋医院去吧,洋医生没准有法子。” 夏穆苪本想听大夫的话把胭脂送到医院去,这几天一直烧的昏昏沉沉,连神智都不太清醒的胭脂对医院依旧十分抵触,死活不肯去,连药都不肯喝。 江枫已经记不清他在这个记忆里呆了多久了,直到温二来提醒夏穆苪火车会在明天早上启程,问他以胭脂现在的身体是否能上火车,要不要重新订票的时候,江枫才反应过来他居然也在这个记忆里呆了一个多星期了。 今天早上胭脂的病情有所好转,人也精神了一点,看架势没准还能坐火车。 胭脂在房间里听到了温二对夏穆苪说的话,等夏穆苪一进来就有气无力的道“如果我在火车上病的要死了,你就把我从火车上扔下去吧。” 夏穆苪没理她。 “夏穆苪,我说真的,你这几天在我身上花的钱已经够多了,都够你去人贩子那里买几个模样不错的小丫头了,我就是个短命洋,注定活不长,别在我身上再多花钱花功夫,不值得。”胭脂道。 “你不是星城人。”夏穆苪道,“你知道我要带你去哪儿吗” “去哪儿魔都还是山城”胭脂问道。 “北平。”夏穆苪道。 胭脂愣住了。 “你想去吗”夏穆苪问道。 胭脂看着他,过了很久,道“想。” “我做梦都想回去。” “夏穆苪,你是不是认识我” “我认识你。”夏穆苪道。 “可我不认识你,你到底是谁”胭脂看着他,眼神是从未有过的悲伤。 夏穆苪没有说话。 “我饿了。” “我去给你拿粥。”夏穆苪转身准备出去。 “我不要喝粥,我要吃菜包鸡。”胭脂道。 夏穆苪身形一顿,道“好,我去给你做。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百二十四章 一生所爱(四)【为点灯的小花盟主加更!】 夏穆苪刚走到外面,温二就热情的迎上来,其他的茶役见状只能愤愤地待在原地,在心里暗骂温二。 夏穆苪在这家旅社住了这么久,几乎所有的茶役都知道他出手大方也不刁难人,茶役们都想去夏穆苪跟前混个脸熟,只可惜其他茶役既没有温二的机灵也没有他做事稳妥,夏穆苪一般有事都找温二。 “你们这的厨房能外借吗”夏穆苪问道。 “夏先生瞧您这话说的,您可是我们店的贵客,别人不一定借,但是您要的话肯定得给您用。您若是想吃什么吩咐一声,我去给您跑个腿就买过来了,厨房那种地方不干净,您去了不合适。”温二的好话跟不要钱一样的往外冒。 “我要用厨房做道菜。”夏穆苪道。 “我带您过去,里面的东西您随便用,要什么我去帮您买。”温二在前面带路。 旅社的厨房不大,东西倒是很全,基本调料都有,夏穆苪看了一圈,在心中盘算了一下。 “绍酒,白糖,这个白菜叶子已经焉了弄点新鲜的过来,鸡腿肉还有面粉。”夏穆苪给钱给得很爽快。 “好勒,您稍等,很快我就把东西给您送过来。”温二噌的一下就跑出去了。 温二去买食材了,夏穆苪把厨房里的调料挨个试了一下,握了握厨刀,活动了一下手指。 他已经很久没有摸过厨刀,自离开北平之后,他摸大刀的次数比摸厨刀要多多了。 温二的办事效率很快,片刻工夫就把夏穆苪要的东西带回来了,只不过买的不是鸡腿肉而是一只整鸡。 “夏先生,真是不好意思,单卖鸡腿那些商贩不卖,我就把这整鸡买回来了。”温二赔笑。 “没事,你来给我烧火。”夏穆苪道。 “好咧”温二去烧火。 夏穆苪开始杀鸡,动作很快且熟练,他在泰丰楼帮工这么多年,宰鸡杀鸭的事儿干多了,即使很久不摸厨刀依旧娴熟。 杀鸡放血腿毛,夏穆苪熟练的划下鸡腿上呈条状的肉,也就是鸡柳。取到了想要的部位,整鸡就被他先放在一边。 鸡柳被他切成长宽厚都非常相近的条状,加上姜米,葱末,绍酒,白糖,蚝油,生抽和酱油一起腌渍,趁腌制的空闲,夏穆苪开始处理那只鸡的其他部位。 “你喜欢吃什么鸡肉菜”夏穆苪问道。 “啊”温二本来在埋头烧火,反应了一下才反应过来夏穆苪居然是在问他,道,“夏先生可真是说笑了,我们这种茶役一年都吃不上两回鸡肉,有肉吃就不错了哪还能挑啊” “不过要吃的话肯定是喜欢吃烧的,红烧虽然废油但吃起来香啊”温二咂巴了下嘴,仿佛鸡肉已经吃到嘴里了。 夏穆苪继续低头处理鸡肉。 处理完鸡肉,他开始对白菜下手。锅里的水已经沸了,夏穆苪把白菜叶子扔进沸水里快速的过一遍热水,将其平铺在桌面上,又伸手去揉正在腌制的鸡柳,看它腌制得如何。 厨房里没有钟,江枫无法判断时间,但他估摸着这份鸡柳已经腌制了将近一个小时了。 夏穆苪看了看鸡柳的成色,觉得可以了,将鸡柳放进白菜中间包起来,封口朝下放在盘子里,夏穆苪做了三个,正好是胭脂的饭量。 摆好之后,夏穆苪打蛋只取蛋清,将蛋清和面粉混合搅拌,搅成稀稠的蛋清糊。拿筷子挑起碗中的蛋清糊,蛋清糊成流线壮往下滑,就是成了。 在菜包鸡上挂满蛋清放进油锅里炸,炸上半分钟夏穆苪就把他们快速捞出,让温二把火再烧得旺一些。 温二往灶里加了一些干草和柴,里面的火焰噌的一下就腾了起来,锅里的油被烧得更热,噼里啪啦地往外爆。 就是这个时候 夏穆苪菜包鸡重新放进油锅里,用筷子将其不停地翻转,直至表面炸至微黄,再捞出沥油。 菜包鸡是一道非常地道的北平菜,特点就是外皮酥香,鸡肉鲜嫩,在北平城几乎家家户户都会做,普通人家只能在过年的时候才能吃上这道菜。 “鸡肉我已经处理好了,你拿回家吧。”夏穆苪端着盘子走了。 温二愣在了原地,跪下来,给夏穆苪结结实实的磕了一个头。 “我替我爹娘妹妹谢谢您了。”温二道,即使他不知道已经离开厨房的夏穆苪能不能听到。 菜包鸡就在刚出锅时趁热吃,夏穆苪回房,让婆子出去,自己把胭脂扶起来,让他靠在床沿上,递给她一双筷子端着盘放在她面前。 “我就吃一个,其它的我吃不了,你吃吧。”胭脂其实没什么食欲,夹起一个菜包鸡,咬了一小口。 像是打开了什么开关一样,这一小口还没咽下去,胭脂又咬了一大口,这一口足足咬掉了半个菜包鸡,在嘴里含着嚼着都艰难。 胭脂艰难地嚼着,眼眶顿时红了。 一个菜包鸡下了肚,胭脂看着夏穆苪问道“你找谁做的” “我做的。”夏穆苪道。 “你到底是谁你是不是认识陈师傅你到底叫什么”胭脂的眼里含着泪。 夏穆苪没有回答,搬了张椅子放到胭脂的床边,将盘子放在椅子上。 “你要是饿了就吃。”说完便走了。 夏穆苪再次出城,江枫以为是因为他明天要坐火车离开,所以今天得去把埋下的钱财都带走,结果夏穆苪又和之前几次一样,只拿了几块大洋和一根小黄鱼,将包袱又埋回了树下。 难道他不走了 江枫跟在夏穆苪后面,一边走一边猜测。 江枫猜的没错,夏穆苪是不准备走了,他让温二再去订下周的火车票,胭脂的身体一直没有大好,他不放心此时让她上火车。 “夏先生,您那两张火车票现在还能转出去,要不要我托人帮你转出去我有把握能原价帮您转出去。”温二道。 夏穆苪点头,把火车票给了温二。 夏穆苪回到自己的房间,没有去胭脂那边看,倒是江枫跑到那边去看了一眼。胭脂已经睡下了,婆子在旁边照看着,盘里的两个菜包鸡依旧没有动,放在桌子上看样子已经凉了。 江枫心里觉得奇怪,这个记忆是夏穆苪的记忆,菜谱应该是夏穆苪尝过的印象深刻的菜,但夏穆苪这几天除了稀饭就是包子馒头,唯一亲自制作的菜包鸡还是胭脂吃的。 他已经在这个记忆里呆了快10天了,依旧没看到能出去的迹象。 当天夜里,胭脂发起了高烧。 高烧不退,在这个奎宁价比黄金的时代,简直就是死亡的象征。 温二连夜把大夫请来,大夫也只能摇头对夏穆苪说“准备后事吧。” “夏穆苪,我都快死了,你能不能告诉我你到底叫什么名字”胭脂因为高烧不退声音沙哑。 “我叫夏生。”夏穆苪道。 胭脂眯着眼睛,想极力想起夏生是谁,却想不起来。 “你是不是认错人了,我不认识你。”胭脂道,“你真倒霉,认错了一个人还白花了这么多钱,现在这个人还要死了。” “我是陈秋生的徒弟。”夏穆苪道。 胭脂这个时候人已经烧得迷迷糊糊的了,逻辑混乱,说话也含糊不清。 “陈秋生,陈秋生又是谁,我只知道陈师傅,我不知道陈秋生。”胭脂喃喃道。 “啊,我想起来了,陈师傅就叫陈秋生。” “对,我好像听舅妈说过,陈师傅的徒弟叫也叫什么生,是泰丰楼的帮厨。” 胭脂突然哭了起来,一边哭一边喊“我想回家,我想吃我娘做的菜包鸡。” “你是谁”胭脂已经烧得快分不清人了。 “我是夏生。”夏穆苪道。 “夏生又是谁” “夏生是陈秋生的徒弟。” “陈师傅的徒弟你是接舅妈派来找我的吗你来得太晚了,我都快死了,等你回去了舅妈肯定要骂你。” “对,是李夫人派我来接你回家的。”夏穆苪道。 江枫看见,夏穆苪哭了。 胭脂又断断续续地说了一些含糊不清的胡话,又突然一下清醒了一些,忘掉了之前夏穆苪对她说的话。 “夏穆苪你怎么哭啦”胭脂问道,“你是不是看见我快要死了,心疼在我身上花了钱。我都和你说了我就是个短命鬼,你在我身上花钱就是要打水漂的。” 胭脂偏头看见桌上的菜包鸡“你怎么还不吃你可真浪费。” “我吃。”夏穆苪道,不用筷子,直接用手抓起一个已经凉透的菜包鸡放进嘴里。 “夏穆苪,你知道我原来叫什么吗” 江枫开始渐渐被浓雾笼罩,看不清床上的胭脂。 “我叫李芬,芬芳的芬。” “我能不能拜托你,等我死了把我烧成灰送回北平去。” “我想回家。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百二十五章 大花入北平【月光晒了人心的盟主加更!】 离开了记忆,江枫坐在椅子上还有些呆滞。 他在那段记忆中呆的时间太长了,长到对里面的每一个人都很熟悉。 夏穆苪,胭脂,温二,照顾胭脂的婆子,还有旅社里其他的茶役,江枫都能记得他们的脸和声音。甚至连夏穆苪天天去买包子的那家包子铺的老板,江枫都记着,他在记忆里呆了10多天,就像是去星城旅了一次游,那些人都是他在旅途上碰见的。 胭脂是李芬,如果他没猜错的话李芬就是芬丫头。 旧金山的那位人贩子陈妈妈说的没有错,芬丫头这种长得好看的姑娘,死了比活着好。 江枫坐在椅子上冷静了几分钟,点开属性面板。 菜谱栏里又亮起了一个图标。 夏穆苪14 菜包鸡 c级 制作者夏穆苪 菜品详情一道非常普通平常的家常小吃,因为其中蕴含的强烈却不敢说出口的爱而显得弥足珍贵。不光是李芬一生中最后的芬芳,还是夏穆苪此生唯一的表露爱意,食用后2小时内会使人产生将心中的爱意说出口的冲动。 一天可制作次数05 江枫 他没记错的话,剁椒鱼头的一天可制作次数好像也是5次。 这道菜配上剁椒鱼头,简直就是表白利器,无往不利,一天5次,做大做强,努力在三年之内让北平所有的婚介所倒闭。 菜包鸡的做法确实是不难,c级菜本就在他的水平范围之内,江枫点开菜谱又看了几遍,感觉有了几分胜算。 看完了菜包鸡的制作方法,江枫又看了一下微信群,王秀莲同志和大伯母今天晚上战果斐然,大伯母还办了隔壁商场里健身房的年卡,看样子是准备开始新的一轮减肥了。 孝顺儿子江载德妈,加油,坚持就会有成功 不干裁缝爱家庭老婆加油 最爱老婆江建康大嫂加油 我在经管爱读书大伯母加油 江枫想了想,觉得自己也应该跟个风鼓励一下大伯母。 最爱学厨江小枫大伯母加油 江枫正奇怪王秀莲同志和大伯母怎么就血拼回来了,一看手机才发现已经快10点了,她们两个都是要睡美容觉的,每天11点之前必须睡觉。 江枫随便发了条消息给吴敏琪,看看她是不是还在吴家酒楼。 江枫休息了吗 琪琪到家了,刚洗完澡。 江枫发起了视频通话。 吴敏琪确实是刚洗完澡,还在拿毛巾擦头发,一边擦头发一边问道“你今天怎么想到打视频电话了” “因为我想你了,想看见你。”江枫道。 说完连自己都愣了,这么骚气的话他是怎么说出口的。 吴敏琪也愣住了,过了很久才反应过来,有些呆滞“啊。” “嗯。” “你。” “我。” 令人窒息的对话。 “琪琪,说真的,我真的想你了,泰丰楼马上就开业了,你过两天就过来吧。”江枫道。 “好。” “我去给你订票。” “好。” 吴敏琪看着手机屏幕里的江枫,笑了,率先打开了话匣子“你今天做了什么” “今天我们都在忙招聘,哦,对了,你绝对想不到,你记得我三爷爷在蜀地有一个徒弟吧,他也来了,可”吴敏琪引出话题之后,两人就有话聊了。 聊了半个多小时,吴敏琪看了一眼手机上方的时间“这么晚了,你还没洗澡吧,快去洗澡,早点睡。” “嗯。” 挂了视频电话,江枫想了想,刚刚说了什么来着 哦,对,订票,赶快去订票。 是的,明天的,还是后天的呢。 还是订后天的吧,明天的显得有点仓促,订后天上午的,中午就能到。 另一边,吴敏琪吹完头发之后还没有想明白江枫为什么今天要给他打视频电话,只能发微信向虽然是条单身狗,但是在情感方面好像特别有研究,并且热衷于当情感专家的季月求助。 吴敏琪月月,男朋友突然一下变得特别黏人是怎么回事 季月 季月不吃,滚。 手机那头的吴敏琪 第2天,分配到的任务的江家人早早就起床,各司其职,该干什么干什么,没分配到任务的,如江枫,江隽莲和江隽清三个小辈,就可以各玩各的了。 泰丰楼的装修所以进入尾声,但还没有彻底竣工,也就是这两天了,两姐妹也只有这两天的清闲日子好过了。 等到泰丰楼装修完成,后厨的设施都安好了,老爷子肯定要抓她们去练厨。 也正因为如此,五婶才默认两姐妹这几天到处疯玩。 江枫陪着两姐妹在北平城玩了一天,大半时间都花在地铁上了,基本上就是从一家店吃到另一家店,两姐妹从自己的小吃里一人分一口给江枫就把他喂饱了,虽然只有一口但架不住数量多,他晚上都是打着嗝回来的。 第3天,江枫去机场接机,开始快乐的同居生活。 俗话说得好,小别胜新婚,江枫在夏穆苪的记忆里过了10多天,在外人看来他只是和吴敏琪有几天没见面,但站在他的角度已经有10多天了。 航班很准时,江枫在出口处等了10多分钟就等到了吴敏琪,结果她手上的行李和包,问道“吃饭了没” “在飞机上吃了飞机餐,还可以,伙食挺好的,一人还给了一勺老干妈酱。”吴敏琪道。 江枫 他之前去北平的时候也是坐飞机的,怎么没有这待遇。 “店里的事情还顺利吗”吴敏琪关心道。 “听我爸说挺顺利的,那些事情我也插不上手,要不等下回家把东西放了我先领你去店里看看已经快装修完了,后厨都已经装修好了。”江枫道。 “好。” 江枫和吴敏琪正往地铁站走,就接到了江建康打来的电话。 “喂,儿砸啊,你奶奶托人把大花送过来了,但是好像在那个什么路那个什么地方堵着,那个司机是个外地的也找不到路,你奶奶是下午的飞机晚上才能到,现在我们家就你有空,你过去接应着点,地址我现在发给你哈”江建康大着嗓门说道,他那边好像很吵。 江枫 “大花爸,你是不是搞错了呀奶奶什么时候说她要过来了,我怎么不知道。”江枫道。 “没搞错呀,这是你奶奶刚刚打电话跟我说的呀,你奶奶过来的事情前几天就定下来呀,我和你妈没跟你说吗哦,可能是那个时候太忙了,我们忘了告诉你。”江建康道,“我先挂了,这边太吵了,我等下就把定位发给你。” “不是,爸,你先别挂,为什么大花也被送过来了”江枫现在人都懵了,大花可是一头猪啊,而且曾经是江家最重的猪。 就算可能这段时间被江奶奶喂瘦了,但少说也有200多斤,把一头猪大老远一两千公里从z市运到北平来,运过来容易可是放哪养啊 “你奶奶都过来了,大花没人养肯定要送过来啊。”江建康道。 “猪圈里不是还有其他猪吗难道奶奶把二花三花也一起送过来了”江枫现在是真懵了。 “二花三花没送过来,那两头猪不是还小吗,你奶奶把他送给邻居家的李奶奶养了,大花还是你养的呀,不是你说要把它当宠物养的吗奶奶才托人把它大老远运过来。”江建康道,“好了好了,不说了,你快去接一下,我这边还有事先挂了啊” “别,别,别啊,大花运过来养在哪啊”江枫一急一口不标准的东北话都开始往外蹦。 “哦,对对对,还好儿砸你提醒我了,我差点给忘了。大花送到李教授家去养,李教授他们过两天就会过来,猪圈都让他们家那个什么看家还是什么经理,反正就是管家之类的人弄好了,到时候地址我一起发给你,你把大花送过去。我这边真的太忙了,我要挂了,我真的要挂了。”江建康没有给江枫在说话的机会,直接把电话挂断了。 “怎么了”吴敏琪问道。 “我们可能先不能回家了,我们得去接大花。”江枫还是有点懵。 “大花是谁你的表妹吗”吴敏琪好奇地问道。 “猪。” 吴敏琪笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百二十六章 养猪能手 江枫有很丰富的接人经验。 接老爷子,接奶奶,接两个堂妹,接爸妈,迎新的时候接新生,学校搞活动的时候接外来嘉宾,但是接猪还真的是大姑娘上轿头一回。 北平城的交通情况一直不太好,就算地铁总是环线绕啊绕的,也比驾车出发要强。周末和朋友出去约吃午饭,早上8点就从家里开车出发可不是说笑的。 拿着江建康发来的定位,江枫和吴敏琪地铁转公交,公交转步行,折腾了40多分钟才到地方。 路边停着一辆大货车。 江枫一看心里一惊,心想,难道大花胖了 都得用这么大的大货车来专门装了。 江枫和吴敏琪朝大货车走去,货车司机见来人了激动得打开车门就跳下来。 “你们是来接那头猪的吧,你们的地方到底是在哪我这定位根本定不到啊,我这车上还有别的货要送呢,不能耽误太多时间。”货车司机拿着手机给他们看。 江枫 默默掏出手机,点开江建康发给他的第2个定位,江枫把手机递给货车司机看。 “哎,你这怎么就定位到了真是奇怪了,我那什么破手机啊。”货车司机抱怨道,“上来吧,我这货车正好是能坐三个人的,行李箱和包就塞后面的货箱里了,我拉的货不脏,不介意吧” “没事的。”吴敏琪道。 江枫和吴敏琪都瘦,货车车厢坐三个人也不挤,司机一边听着导航的指示一边开车,顺便还能和两人闲聊。 “你们在北平的路况是真不好,我从今天早上六点多堵到现在。”司机道。 “可能吧。”江枫又不是北平本地的,出门一向坐地铁,没有地铁坐公交,无权发言。 “哎呀,话说回来,你们这专门运头猪过来是要干什么,我听那位老太太说好像是要养是吧”司机本来就是个话痨,好不容易逮着活人可以说话了自然要没话找话聊。 “对。”江枫道。 “当宠物养” “嗯。” “这北平还能养猪呢”司机顿时来了兴致。 “应该能吧,也没规定说不能。”江枫不太确定,宠物猪也是猪,家猪也是猪,没道理能养宠物猪不能养家猪。 这不是搞宠物歧视嘛 “这养猪味那么大邻居能同意吗”司机好奇地问道,“你家房子挺大的呀,还能养猪。” “四合院里养,勤打扫邻居应该闻不到味。”江枫道。 司机 are you kiddg 司机表示他也是一个英语过了4级的人。 在导航的指引下,货车停在了四合院门口。 一下车,三人都傻了。 那天李教授家里陈素华说的话江枫至今仍在耳犹记。 “现在的老宅是爸回国后在原址上又新建了一座小四合院。” 小四合院。 小 这片区基本上都是四合院,全靠师父车技好才能开进这些巷子里,住的都是深藏不露的富贵人家,江枫一路上看见了不少提了鸟笼遛弯回来的大爷。 托选修课的福,江枫对四合院还是有些了解的,因地制宜,没有固定的尺寸。一般都标准四合院都是坐北朝南,北房3正2耳5间,东、西房各3间,南屋不算大门4间,连大门洞、垂花门共17间,占地在四百平左右。 这是一进的,三进的四合院一般都在千平左右,江枫当初为了教选修课作业查了一堆四合院的平面图,李家老宅这一看就是三进四合院,而且还是很大的那种。 果然,女人的嘴,骗人的鬼。 司机大哥基本看傻了,车停在大门门口,有些不确定“小兄弟,你确定是这儿” 江枫 我也不确定。 三人下车,看着四合院大面面面相觑。 还没等江枫给江建康打电话确认,大门就开了,出来一个带着眼镜的中年男人,笑着问道“请问是江枫先生吗” “我是。”江枫道。 “我是李先生的经理人,李先生让我来接你们,我姓钟,你们叫我小钟就好。”钟经理人道。 “麻烦钟叔了。”江枫道,转头对司机大哥道,“司机大哥,还要麻烦你帮忙把大花赶下来。” “没问题。”司机打开货箱,斜梯搭好,先把吴敏琪的行李拿出来,再拖着被麻袋包着,四肢都捆起来只有一个头露在外面的大花出来。 江枫“噗。” 真不怪他一时没忍住,主要是大花这造型在搞笑了。 “小兄弟,你家这猪也一天多没吃东西了,等下你记得给它弄点猪食。”司机大哥提醒道,“这麻袋你们也处理一下,我包着是怕它拉在我这货箱里,里面还有其它货脏了不好。” “好咧。” “你家这猪听话不,听话我就松绑了你们把它赶进去,不听话我帮你们拖进去。”司机大哥还是挺热心的。 “它挺听话的。”江枫一边憋笑,一边看大花躺在地上哼哼。 把大花赶进四合院,大花一天多没吃了看见什么都想啃两口。吴敏琪从小在蜀地省城长大,杀好的猪见多了活猪这是第一次见,看大花做什么都新鲜。 钟经理人领着他们来到新弄好的猪圈,介绍道“这地原本就是宠物房,本来是养猫养狗的,因为李先生交代要养猪所以我请人来稍微改造了一下。” 江枫看着面前的猪圈 比我房间都大╥╰╥ 再看一看在地上拱来拱去妄图拱出一点吃的的大花。 “钟叔,这附近有没有菜市场,我得给它”江枫得给大花煮点猪食刷刷经验值。 “李先生已经交代过了,菜就在厨房,我领你过去,这是备用钥匙,李先生交代我让我给你一份。”钟经理人将钥匙递给江枫,连带着还有一张名片,“这是我的名片,有事随时联系我。” 江枫接过名片一眼,钟昇,联系电话13xxxxxxxxx。 钟昇离开了,江枫环顾了一下厨房发现他买的菜还挺多的,各种蔬菜都买了不少,土豆,白菜,青菜,空心菜,娃娃菜,之类的常见蔬菜一个不拉,连香菜都有一袋。 “猪食怎么煮”吴敏琪跃跃欲试,她还没煮过猪食呢,“要放调料吗,还是像煮糊糊那样有口味吗,大花喜欢吃什么菜” 江枫想了想,道“大花喜欢吃炒菜。” 吴敏琪 “就和给人做饭时那样炒”吴敏琪怀疑自己听错了。 “对,就是给人做饭时的炒法。”江枫道,“我先去浴室看看有没有热水。” “热水大花喜欢喝热水”吴敏琪惊了,这可真是一头特立独行的猪。 “不是,我用热水兑成温水先给它冲下身子,再拿刷子刷一下。”江枫从厨房提个塑料桶就去浴室了,准备给大花洗澡。 煮猪食,喂猪,打扫猪圈,洗猪,这些业务江枫都熟。 不光是江枫,江载德,江守丞和江然也熟。 要论养猪,江家男丁各个都是一把好手笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百二十七章 猪型经验制造机 等江枫刷完猪回到厨房,吴敏琪已经把菜切得差不多了,各类蔬菜分盘装,唯独在土豆上犯了难。 “大花是喜欢吃土豆块还是土豆片还是土豆丝”吴敏琪问道。 江枫 这确实是个问题啊。 思考了一下,江枫道“就切块吧,切块快,等晚边上我奶奶到了咱们还得出去吃饭,午饭和晚饭给它一顿做了。” 吴敏琪点点头,开始切土豆。 江枫开火炒菜。 自寒假之后他就再也没喂过大花,不知道大花吃一口能贡献多少经验,他现在才21级,需要21经验才能升级。从上次游戏更新完成到现在三个月多江枫才刷了30多经验,主要是健康炒菜馆的食客们都被随机掉落的大厨养叼了嘴,越来越不好糊弄,导致涨经验的速度越来越慢。 等泰丰楼开业之后作为泰丰楼的底层厨师江枫刷经验的速度有多慢可想而知,要想升级就得靠大花。 它短短一个寒假就吃出了将近百万的经验,肯定是一头很好满足的猪 吴敏琪切完菜后就和江枫一起炒菜,妄图瓜分江枫即将到手的经验。江枫虽然心里在滴血,但看在她如此兴致勃勃的份上,就让她瓜分。 想刷经验也不差这一天。 钟昇连装猪食的桶都准备好了,为了方便换洗还准备了三个,江枫和吴敏琪各自炒的菜都放在各自的桶里,两人都是熟练工,半个不到小时大花今天的伙食就准备完毕。 “我可以去喂猪吗”吴敏琪兴奋地问道。 她从来没有给动物喂过食,吴家酒楼有时也会准备一些活物,但是因为都是要杀的从来不让喂。 “一起吧。”江枫提起自己面前的桶,吴敏琪提着另一个桶,朝猪圈走去。 大花已经被洗刷一新,在猪圈里饿得哼哼直叫,江枫举起桶给吴敏琪示范“像我这样,把猪食倒进猪食槽里就行,大花会自己吃的。” 吴敏琪点头。 趁着吴敏琪垫脚看猪的功夫,江枫转身点开属性面板,打开经验值提示音。 “叮,获得99点经验值。” “叮,获得132点经验值。” “叮,获得92点经验值。” “叮” 密集的游戏提示音在脑中响起。 江枫感动得热泪盈眶,看着猪圈里一直在埋头拱食的大花,那么低调,那么朴实,那么默默付出。 大花是个好同志啊 虽然单次给的经验值不多,但架不住它量大啊 喂完猪,江枫和吴敏琪之间的感情又深厚了一点。李宅离江家租房的小区有点距离,江枫看了一下路况,还不错,就选择叫车。 司机师傅是个能侃的,见江枫和吴敏琪两个小年轻还拖着行李箱,以为他们是来玩的游客,一直在给他们介绍北平好玩的地方。 “对喽,刚刚路过的那栋酒楼你们看到了没”司机问道。 刚刚路过的非常明显的酒楼只有泰丰楼,江枫问道“是那个泰丰楼吗” “对,就是那个,那个酒楼后头的人可不得了。”司机师傅一脸神秘。 “哈”江酒楼背后的人枫懵了。 “知道块儿是哪儿吗”司机师傅问道。 “二环。” “这是二环的商业区,这块儿地价可贵上天了,那酒楼荒废了好多年了,这些年还被不少人当成古建筑景点拍照。这冷不丁的没一点消息就突然开始装修,眼看马上就要开业了,您就说这后头的老板来历大不大吧”司机师傅逻辑满分。 江枫“” 他居然没法反驳。 “噗。”吴敏琪一下没忍住笑了。 “呦,这位美女您笑什么呢”司机师傅问道。 “没什么,我刚刚看了一个笑话。”吴敏琪笑着看着江枫。 把吴敏琪领回家,在屋里留守的江隽莲和江隽清顿时就兴奋了,五婶觉得她们俩年纪太小不让他们单独出去玩,江枫出去接人接了几个小时才回来,可把这姐妹俩憋坏了。 “小哥,吴姐姐,我们出去玩吧”江隽莲举旗就要造反。 江枫看了眼时间,已经快四点了,果断拒绝。 “奶奶晚边上就到,晚上我们肯定要一起吃饭,没时间出去玩。” 两姐妹欲语泪先流。 江奶奶的飞机是六点到的,江建国去接机,江载德在永和居定了一个包厢,大家又能接着给江奶奶接风的由头大吃一顿 江枫甚至怀疑他们能在开业前把北平的这些老店吃个遍。 只是可怜了江守丞,他今天值班,无缘大餐。 江奶奶是第一次坐飞机,没什么不适反应,还有闲情雅致在朋友圈发照片炫耀一番,惹得她的老年姐妹团纷纷点赞留言。 “这是小枫的女朋友吧,长得真好看啊”江奶奶是第一次见吴敏琪,笑眯眯地夸道,一转头就看见了对着菜单面露难色的大孙子江载德。 因为烤羊腿卖完了,江载德正在纠结是点牛棒骨还是点五香烧鸡,两个他都想吃,就是不知道这家店的松鼠桂鱼怎么样正不正宗,看图片还挺诱人的。 哎,三个都想要。 小孩才做选择题,他有钱他全要 “服务员,把烤羊腿换成牛棒骨,五香烧鸡和松鼠桂鱼。”江载德把菜单递给服务员。 服务员 “先生,您是要换成哪道菜”服务员问道。 “三道菜全要,记得上一样上两份,我们这有两桌。”江载德提醒道。 “先生,您之前已经点了十五个菜了,这三道菜都是大菜,这么多”服务员扫视一圈包厢内的江家人,瞬间改口,“好的,三道全要是吗,还需不需要加菜” “不用了。”江载德道,他妈最近减肥,晚饭要少吃点。 江奶奶看向江载德。 “载德啊,你这也老大不小了吧,小枫都有女朋友了,你这边怎么还没有消息呢你爸在你这个年纪都生你了,你这孩子,真是” 好好的聚餐顿时变成大型催婚现场。 就连后来上菜都没能堵住江奶奶的嘴。 永和居的菜还是不错的,老师傅功底深厚,尤其是那道扒羊肉条,片薄,肉嫩,芡汁均匀,三分肥七分瘦,蒸出来的羊肉还不膻,绝对出自经验丰富的老师傅之手。 吃完饭后江隽莲和江隽清两姐妹还兴奋地商量着明天要去哪里完,江枫都不忍心告诉她们你们哪里都去不了了。 刚刚吃饭的时候江载德就做江枫右边,江载德告诉江枫装修公司的人今天下午打电话通知泰丰楼的装修会在明天上午竣工。 这就意味着要开始试菜了。 两姐妹也要被老爷子抓去练厨了,成为免费且不合格的切菜小工。 既然马上就要开业,菜单肯定是要弄好的,江枫在吃饭的时候发微信给季雪和季月让她们这几天抓紧时间过来,尤其是季雪。 回去之后,江枫拿平板给吴敏琪看,让她先熟悉一下点菜系统。 吴敏琪同每个江家人一样,抱着平板就是一通乱点,良久,才感叹道“这个点菜程序还蛮有意思的。” “对了,我刚刚听德哥说明天就竣工了,什么时候试菜”吴敏琪问道。 “应该就是这几天,后厨的人员得先磨合一下,章光航,德哥还有丞哥联系了不少媒体记者,美食评论员和出名的老饕,开业那天绝对不能出乱子。”江枫道。 “开业的日子定了吗”吴敏琪问道。 “定了,7月12日,我妈查了黄历,是个好日子。”江枫道。 7月12日,宜结婚、出火、拆卸、祭祀、祈福、开光、伐木、动土、开工、交易、立券、入宅、搬家、安床、纳畜、入殓。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百二十八章 减肥圣品 在开业前后厨最重要的工作就是试菜,后厨全体员工齐聚一堂,包括难得奢侈一把坐高铁赶来的季雪,一个不少。 炉头厨师需要提前将自己拟定的拿手菜的菜单交给挂名厨师长江卫国,这样也方便其他岗位的厨艺提前把需要的食材准备好。 为此,两位老爷子还特意提前一天吊好了高汤。 试菜是项辛苦活,估计要花上一两天的功夫才能拟定菜单,只有定好了菜单才能确定进货的菜量和后厨其他人员的具体工作分配。 泰丰楼后厨面积大,灶台也多,试菜的时候很方便,可以多人同时进行。江卫国早早就收到了各位炉头厨师交上来的菜单,所有人的都很正常,唯独江枫。 纯肉馄饨,腌菜团子,拔丝山药,皮蛋瘦肉粥,八宝粥,李鸿章杂烩,剁椒鱼头和八宝豆腐,菜包鸡还没来得急做,估计过两天学会了也能上菜谱。 江卫国看着江枫交上来的菜单,面露冷笑,他还没想到他这个孙子居然是个全才,这么多菜系的菜都有所涉猎,就连唐人街名菜都悄无声息地学了。 “一个个来试,江枫,吴敏琪,章光航,季雪,孙继凯,周时,你们先来。”江卫国叫人,“其他人准备食材。” 按交的名单顺序来做,江枫第一个要做的就是纯肉馄饨,面团白案那边因为也要试菜有现成的,直接擀馄饨皮就行了。 这道菜江枫一开始是犹豫的,毕竟这道菜从制作手法到调味到附加buff都是当之无愧的黑暗料理。但这好歹也是游戏菜谱里有加成的菜,菜谱里现在一共才9道菜,有两道因为难度太高做不出来,一道还没来得及学,一道没有加成buff,去掉这4道就只有5道了。 江枫相信总会有有缘人看上这份馄饨并且爱上它的。 砧板那边切料的厨师速度很快,在江枫擀皮的时候就把肉馅剁好了,简单的调味,随意的包制,更加随意的下锅煮熟,馄饨出锅的时候江卫国都不愿意去抬眼看它。 江建康对江枫做的馄饨仍有阴影拒绝品尝,两位老爷子在心里直接划掉了这道菜同样拒绝品尝,只有后厨里其他懵懂无知的厨师们傻乎乎地拿起了勺。 下一秒,后厨哭成一片。 江卫国江卫明 还在做菜的其他五位厨师 “爷爷,虽然这道菜不好吃,但是我觉得它很有特色,每次都是这样,上次我爸也是。”江枫道,“没准会有客人喜欢。” “我那时被难吃哭的。”江建康死鸭子嘴硬,并且觉得他儿砸的想法很危险。 江卫明拍拍整个人蜷缩在一起,蹲着抱着自己哭的张卫雨,问道“馄饨是什么味道” “难吃。”张卫雨说完又接着埋头痛苦去了。 江卫国也没想到江枫这一碗馄饨能难吃哭这么多人,本来想直接把馄饨从菜单里开除现在又有些犹豫,琢磨着难道这馄饨难吃还难吃出名堂来了。 “再看吧,待定,你做下一道菜,腌菜团子,这菜你是不是给韩老板做过”江卫国对腌菜团子还有点印象。 “对,就是我给韩老板做的那个腌菜团子。”江枫道,开始动手。 切配的厨师基本都在抱着头哭没功夫干活,不过也没事,揉面他会,而且这菜他熟,这几个月韩贵山隔三差五地就要吃上一回。 等其他五人的菜都出锅了,抱头痛苦的人基本上也哭到了尾声,可以一边抽噎一边干活了,偶尔掉几滴眼泪在菜上也不影响。 吴敏琪做的是抄手,和江枫之前做的馄饨比起来简直就是人间珍品,两位老爷子尝过之后都点头觉得不错。抄手可以早上提前包好,高汤也可以提前吊好,节省时间,是一道不错的主食。 章光航做的是四喜丸子,他和夏穆苪学厨这么多年鲁菜功底深厚,没有任何问题,获得了大家的一致好评。 季雪和孙继凯做的都是粤菜,季雪做的是菠萝咕噜肉,孙继凯做的是白灼基围虾,水平都还不错。 周时艺高人胆大,做的居然是扒羊肉条,获得了大家的一致差评。 尤其是前两天刚吃完永和居的扒羊肉条的江建康,深深觉得泰丰楼不能卖这道菜。 丢人现眼。 季雪只报了三道菜上去,菠萝咕噜肉,沙茶牛肉和瓦坛花雕鸡,到是孙继凯报的菜多,不知是为了一雪前耻还是为了证明自己要三十年河东三十年河西的决心,报上的菜单里不只有粤菜还有闽菜。 白灼基围虾,广式文昌鸡,脆皮烤乳猪,白切鸡,清蒸东星斑,罗汉斋,红烧乳鸽,猪肚宝鸡,荔枝肉和沙茶面。 虽然孙继凯在比赛中早早就被淘汰了,但他会的特色菜多啊 他这一份菜单顶一个江枫加一个季雪了。 腌菜团子因为要蒸制花的时间比较多,其他人基本都开始第三道菜的制作了,江枫的腌菜团子还在锅上蒸。不过他也没浪费时间,趁腌菜团子蒸的功夫把皮蛋瘦肉粥和八宝粥都弄好上灶慢煮了,特意煮了两大锅,全当给泰丰楼全体员工的第一顿员工餐了。 没过多久,腌菜团子出锅了。 不幸尝过馄饨的后厨员工们对江枫的厨艺仍心有余悸,觉得这位小老板长得还挺阳光的怎么做出来的菜就这么黑暗。江卫国和江卫明对江枫的厨艺心里有数,没有吃的准备,两人凑在一起商量该给季雪的菠萝咕噜肉定什么价位。 江建康为了鼓励自家儿砸,抓起一个腌菜团子吃了起来,神色自然,没有任何不对劲。 张卫雨见江建康没事,勇敢的当了第二个吃螃蟹的人。 “怎么样”桑鸣好奇地问道。 “还行。”张卫雨觉得这腌菜团子虽然看起来没什么,但吃起来还挺带劲的,越吃越带劲,一开始吃起来一般般,小半个下肚后居然还别有一番风味。 桑鸣和韩一顾对视一眼。 一人一半 好,一人一半 其他人也纷纷开始你半个,我四分之一个地分起了腌菜团子。可能是因为之前的馄饨让他们将心中的期许降到了最低,吃着手上没油没馅的腌菜团子居然还觉得怪好吃的。 “嗝。”张卫雨打了个嗝。 “哥们,你早上吃挺多的啊,这就饱了。”桑鸣一边嚼着腌菜团子一边感叹道。 “我没吃啊,我一大早就来店里了。”张卫雨也懵了。 桑鸣看他的眼神顿时就不对,看着挺壮实挺高大的一个小伙,怎么吃个菜团子就饱了。 “爷爷你看,这个腌菜团子虽然看似平凡,但它管饱,之前韩老板就很爱吃。拿玉米面做的,没有馅料,不放油,低卡路里,绿色又健康,简直就是当代女性减肥必备的一道佳肴啊”江枫声情并茂地道。 江卫国 他小孙子这是谈恋爱谈傻了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百二十九章 拔丝山药 接下来的几个小时内,后厨的各位员工们尝尽了酸甜苦辣。 江枫的下一道菜是拔丝山药,后厨的新晋员工目前还没领略到江枫在开挂后的出色厨艺,对于新出锅的拔丝山药依旧存疑。 在吃完腌菜团子后就止不住地打嗝连喝两大杯水才勉强压下,现在撑到走不动道的张卫雨虽然很有勇气和尝试的精神,但他的胃实在是不允许。 他很快就会知道自己错过了什么。 江建康趁大家还在犹豫的时候,眼疾手快,夹了一大块。 不动声色地吃完,道“你们不来尝尝吗拔丝山药凉了就变味了。” 说完又夹了一块。 桑鸣犹豫了一下,觉得江枫既是小老板,又是自己的面试官,能慧眼识英看出他在麻将摆盘上的天赋,对自己有知遇之恩招了自己。 咬咬牙,也夹了一块。 刚出锅的拔丝山药,沾了一下凉水虽然不烫嘴了,但是咬开糖层里面的山药还是滚烫,桑鸣一边吸气,一边咬了小半块下肚。 这个味道 桑鸣愣住了。 他从未吃过这么好吃的拔丝山药 桑鸣没什么文化,读了个垃圾高中,平时月考从来没上过三百分,高考还超水平发挥挺进了三百大关,不过也没什么用,离本科线还差了一百多分。 专科学费一年要好几万,他下面还有一个妹妹,成绩好,马上就要高中了,他不能浪费家里的钱得把钱留给妹妹上大学,与其浪费钱去读没什么用的专科院校还不如和同乡北漂看看能不能混出点人样。 他没什么特长,偶尔别别人夸夸手脚麻利,除此之外就是打麻将厉害,这点在十里八乡都是出了名的,现在过年都没人愿意和他打麻将了。跑来应聘打荷厨师还是因为听说打荷厨师就是打杂的,他觉得反正都是打杂,7500一个月包吃和5000一个月包吃包住肯定选前者,他和同乡还有一些不认识的人合租地下室一个月只要五百。 要是他一个月能攒下6500,一年就是78万,老板说节假日还有三倍工资,年底还有年终奖,后面没准还能慢慢加工资,那一年少说也能攒下八九万,可能更多。 有这么多钱,他就能把他妹妹送到市里的高中去读书。他妹妹是个读书的好苗子,不能像他一样在镇上的高中里混日子,将来考个好大学,找份体面的工作,也能嫁个好人家。 他妹妹不像他,人不机灵,不太会干活,长得也不好看,那句话怎么说的来着,人丑就要多读书。他妹妹本就没什么优点,塌鼻子,黑皮肤,脸上还老长痘,麻将都打不好,要是再不读书以后就真嫁不出去了。 桑鸣思绪万千,一块拔丝山药下了肚。 他又想到了高中隔壁班的那个姑娘,数学老师的女儿,长得好看,皮肤白,大眼睛,和他妹就是两个极端。 他妹要是能长成那样不用读书好,只要运气好碰见一个瞎了眼的没准也能嫁个好人家。 又跑题了,桑鸣为他妹操碎了心,想什么都能想到他妹身上。 隔壁班的那个姑娘可真好看啊,数学也好,桑鸣当初还暗恋她来着,只可惜桑鸣虽然打麻将算牌厉害但数学烂得一塌糊涂,运气不好只能猜到个位数。高中一闭眼隔壁班的姑娘去省城读大学了,桑鸣来北平北漂了,暗恋两年两人连句话都没说过。 话说回来,他妹虽然打麻将不行连算牌都不会,但数学学得是真不错,次次考试都是满分。 等等,他怎么又想到他妹了,话说前两天他妹和他打电话告诉他她期末考了年级第一,他一冲动给她发了一个十五块钱的红包。 哎,他一天的饭钱又被他妹忽悠走了。 “桑鸣,桑鸣,你想什么呢,我叫你好几声了你都没听见,拔丝山药好吃吗”韩一顾问道。 “啊,味道巴适得很啊,不,我是说好吃,真的好吃”桑鸣道。 其他人见状纷纷伸筷,全都沉醉于拔丝狗粮的香甜之中。 试菜最终拍案定价的就是两位两爷子,让其他厨师也参与主要是为了让他们了解一下各位炉头厨师的实力,也让各位炉头厨师对自己的水平有点逼数。 比如说周时,一开始他觉得他虽然是个弟弟但至少比江枫强,江枫做完拔丝山药后他深刻地意识到他就是个弟弟。 尝完拔丝山药后,后厨全体员工对江枫刮目相看。 江枫宠辱不惊,开始做李鸿章杂烩。 李鸿章杂烩是道大菜,步骤比较繁琐,相对应的如果真的能上菜单售价也会相对昂贵。季雪还在专注于她的瓦坛花雕鸡,两位老爷子对此也很期待,如果季雪能保持她在比赛时的水准,只凭这一道菜泰丰楼就能在北平城杀出一条血路。 江枫的水平两位老爷子都很了解,唯一准备亲自尝的只有这道李鸿章杂烩。 “小枫什么时候学的这道菜”江卫国只有一点想不明白,是谁教江枫这道菜的。 这道唐人街名菜,他和江卫明都不会做,江枫又是从哪儿学来的。 “我记得这几个月他一直在厨房里捣鼓一些乱七八糟的东西,没准是看网上的菜谱瞎琢磨出来的。”江卫明猜测道。 江枫这几个月除了琢磨李鸿章杂烩就是琢磨蕴鸡和上汤,在外人看来的确是瞎捣鼓。 周时基本上凉了,连着三道菜都扑了,他在特色菜里不配拥有姓名。章光航除了鲁菜之外还有几道标准的法国菜,换个名字换个盘子和中餐难分真假,比如说法式酱汁菠菜桩,给它换个名字叫鸿运当头大波来或者直接叫菠菜桩,没几个人能认出这是法国菜。 还有法式迷迭香烤羊排,去掉法式八成客人都会单纯地以为这就是烤羊排。 加上法式两个字价格能翻一倍而已。 孙继凯比周时强点,他的清蒸东星斑直接被三振出局,这道菜除了价格高没有任何优点,脆皮烤乳猪也被out了,他技术不到家做不好这种大菜。但脆皮烤乳猪给了江卫明一点灵感,毕竟论烤全猪鲁菜才是鼻祖,周朝的八珍之一炮豚就是烤全猪,后来又有了无数种做法的演变,江卫明就会不少。 用这种硬菜来当开业那天的压桌菜,最合适不过了。 周时已经凉凉了换另一位炉头厨师上,季雪的瓦坛花雕鸡还要好一会儿,到是江枫的李鸿章杂烩快出锅了,已经到了摆盘然后上蒸笼蒸的步骤。 “桑鸣,韩一顾,欧杨,罗羽,尹萱,你们过来看我是怎么摆盘的。”江枫喊人。 他做的李鸿章杂烩如果能打一百分,其中有三十分都是摆盘带来的附加分,可见优秀的摆盘对这道菜的影响。 看着江枫手上的动作,桑鸣有一丝悟了。 “这是一饼的摆法啊还是个立体的。”桑鸣感叹道。 其余人 江枫 江枫手上的动作一顿,定睛一看。 被桑鸣这么一说还真有点像。 即使内心受到了巨大的冲击,江枫面上也没有表露出来,手上动作继续,道“就这样一层一层地往上码,然后将碎料和原汤浇在上面,上过蒸就行。” 虽然有buff的一天只能做一次,但这种好菜一天做一次岂不浪费,肯定要卖贵点多做几次,最好其他炉头厨师也能学会批量生产。 十几分钟后,李鸿章杂烩出锅。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百三十章 彩虹屁 所有人看到这道菜的第一反应就是漂亮。 真漂亮 层层叠叠,色彩丰富,就跟一幅山水画一样。 两位老爷子也很惊讶,没想到江枫还做得有模有样的,纷纷下筷子评鉴一二。 下一秒,泰丰楼后厨又哭成一片。 手贱夹了一筷子尝了一口的孙继凯也哭了,整个后厨,一片哭声,泪水交织,一个比一个惨。 “三三哥你怎么也”江卫国感觉他一放下筷子全世界都变了,就连江卫明也哭了,虽未出声,但眼泪汹涌。 江卫明这些年来有太多的负面情绪隐藏在心底,对大儿子的失望,对小儿子的内疚,包括现在对江枫的期望。虽然他每天都笑眯眯地脾气很好从不发火,但心间的担子却一天比一天重。 从菜入口的那一刻,他就有一种冲动,想要放肆的哭一场,把心中的压力全都宣泄出去。 他这么做了,虽然在哭,人却好受了很多。 有的人不止在哭,他还说。 桑鸣拉着韩一顾,一边哭一边说“你说我妹妹,又黑又矮又不机灵又不勤快,连麻将都不会打,人不好看就算了我家还没钱,她除了学习好点什么优点都没有,她要是没考上好大学以后可怎么办啊” 韩一顾哭得更凶了“兄弟,我怎么觉得你在骂我,我学习还不好。” 两人一起抱头痛哭。 在一旁吃瓜的张卫雨已经傻了,推了推旁边人,问道“这菜有这么难吃” 怎么大家哭得比之前吃馄饨的时候还狠 “不难吃,还挺好吃的,就是想哭。”旁边人说完接着埋头痛哭。 江卫国看着江枫。 江枫看着江卫国。 江卫国觉得他这个小孙子肯定长歪了,做的都是些什么菜。这些年能把人吃乐的菜他见过不少,吃一道哭一道的他还是第一次见。 江枫也懵了。 爷爷怎么没哭,他还很期待看老爷子痛哭呢。 江枫回想了一下李鸿章杂烩的菜品详情食用后二十分钟内让人产生极度想哭的欲望,释放负面情感。 不会吧,老爷子内心这么阳光,一点负面情感都没有 “怎么又哭了,你刚刚做了什么菜”吴敏琪把菊花鱼盛出锅,见打荷厨师都在哭没人摆盘就自己顺便把盘一起摆了。 鱼头朝上,开了菊花刀花被煎炸得如几朵盛放的菊花的鱼肉放在中间,鱼尾被压在最低下只露出一点点尖尖。 别说,那朝上的鱼头还颇有几分腐国名菜仰望星空中那些鱼死不瞑目的感觉。 “可能是他们最近压力太大了,吃了我的菜被感动到了需要释放一下。”江枫鬼话张口就来。 江枫盘算了一下吴敏琪做的这几道菜,觉得奇怪“你没怎么做辣菜啊” “没办法,北平这边都不怎么吃辣,麻辣烫都拌芝麻酱,我如果做那些辣菜我怕影响店里生意。”吴敏琪道。 “吴丫头,别顾虑那么多,放开手来做。”江卫国道。 吴敏琪愣了一下,露出微笑“好。” 然后就去拿剁碎的辣椒和花椒准备下一道菜。 江枫 总感觉刚刚吴敏琪好像解开了什么封印。 二十分钟的buff时效一过,大家都渐渐止住了哭声,只有韩一顾还在泪流不止,伤心不已。 “兄弟你别哭了,你想想我妹妹,她又黑又”桑鸣妄图安慰他。 “你闭嘴”韩一顾更伤心了。 除掉一些无法忽略的小意外,今天的试菜还是很圆满的。两位老爷子心中都有了决断,今天试特色菜,明天试常规菜,等菜单一定后厨人员再磨合两天,就差不多该开业了。 王秀莲和大伯母那边也也一切顺利,虽说有一些小问题但无伤大雅。大家都是职业老板娘,又有专业的酒店大堂管理人员和酒店管理专业天赋技能点点满了的季月帮忙,没出什么幺蛾子,还算顺利。 泰丰楼的服务岗经理叫房梅,31岁,前几年在纽约的米其林餐厅当领班,后来回国结婚在魔都在星级酒店干过一段时间,是被猎头挖过来的。为人和善,经验老道,该松的时候松,该严的时候严,王素莲非常中意她。 季月则是领班,但她的上班时间很随意,工资拿的也很随意。用她的话来讲,她可是一个漫画家,当服务员只不过是为了给她画画找灵感而已。 “季月姐,今天晚上管饭吗”短短一个下午的时间,季月身后就跟了一个小尾巴。 小尾巴叫齐柔,18岁,和桑鸣一样是高中毕业后跟同乡一起来北漂的,胆子小没主见,和同乡来北漂是她此生做过最胆大的事情。 不来北平就要留在家乡在父母的安排下和年龄相仿的男人相亲结婚生孩子,其中有不少小学同学和初中同学都已经是至少一个孩子的妈了,她不想过那样的生活。 她觉得就算要结婚,也得自己赚了一点钱,这样嫁过去的时候才能有底气。 “马屁精。”齐柔的同乡白了她一眼。 “今天后厨试菜,晚上肯定管饭。”季月道,不动声色的看了一眼齐柔的同乡。 房梅皱了皱眉。 现在服务人员不好招,高素质的服务人员更不好招,江家在招工这方面没经验,工钱开得虽然高但是招聘时间太短了,导致招来的服务员良莠不齐。 只能等开业之后慢慢招人,或者培养有潜力的员工。 房梅打算晚一点再和几位老板娘提一下这件事。 季月慢慢地晃悠到后厨去,井井有条,就是每个人眼圈都有点红,少数人脸上还有泪痕。季月有丰富地被江枫抓来当小白鼠的经验,一下就猜出来江枫做了李鸿章杂烩。 “你还真打算把这菜拿来卖”季月惊了,虽说这菜味道不错但副作用惊人啊,吃了就想哭,哭完心里就畅快了。 她五月份的时候因为赶稿压力大,想咕又不敢咕,几乎每隔两天就要吃一次李鸿章杂烩哭一场放松一下。那段时间王秀莲和她说话都带着安慰性地口吻,以为她失恋了才这样忽喜忽悲的。 当时王秀莲同志没想到,季月都单身一两年了,连失恋的机会都没有。 “这菜是大菜,有名又能卖出价,肯定要卖”江枫表示自己还是有几分商业头脑的。 季月 算了,你高兴就好。 晚饭的主食就是江枫熬的两锅粥,菜则是后厨各位厨师试菜剩下的,凉了的拿去热热就行了。剩下的李鸿章杂烩江枫没敢拿出来,他怕把泰丰楼的新晋员工们给哭跑了。 齐柔看着晚饭菜色这么丰富很是雀跃,她的同乡却是一脸不满,小声嘀咕道“资本家,就拿这些剩菜破粥来忽悠我们。” 她自以为说话的声音很小,但实际上和她隔了三个人的季月都听到了。 季月不禁又看了一眼这个长得一般般一脸别人欠了她八百万模样的年轻姑娘,心里奇怪王姨怎么把她招进来了。 季月转念一想,关我屁事,反正到时候如果她工作有问题肯定会被辞退。 “江枫,哪道菜是章光航做的”季月走到江枫身边小声问道。 “那个菠菜桩,前面的四喜丸子,还有你边上的那个羊排,还有”江枫看见什么说什么,还没说完就被季月叫停了。 “够了够了。”季月道,眼疾手快地夹了一块羊排。 “其实季雪的瓦坛花雕鸡味道最好,不过在厨房里没拿出来,你要不要进去尝尝”江枫建议道。 “不急不急,来日方长。这个羊排是什么羊排,全名叫什么”季月问道。 “法式迷迭香烤羊排。”江枫不明白季月问这个做什么。 下一秒,他懂了。 “天呐,这个法式迷迭香烤羊排也太好吃了,简直是绝妙啊,鲜美多汁,色味俱全,玉盘珍馐也不过如此啊”季月声情并茂地拍着彩虹屁。 江枫 “你太浮夸了。”江枫小声道。 季月迅速调整了一下表情,显着稍微真挚一点“我刚刚太激动了表情有点控制不住。” 江枫 呵,女人。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百三十一章 花篮 7月12日,是北平餐饮界的大日子。 传说中背后的老板权势滔天,家财万贯,一掷千金,背景深厚,来历神秘的泰丰楼就在7月12日开业。 这几天江家众人一个没歇着,后厨人员在两位老爷子的指挥下练习磨合,大堂的服务人员在房梅的领导下严正以待,江载德和江守丞在上班之余疯狂撒钱,这几天只要北平人民打开手机看新闻就能刷到泰丰楼将于7月12日开业的新闻,各种各样奇怪的标题和小编们拿了钱依旧用脚写新闻的内容轰炸着无辜路人的眼睛。 光江枫这几天随便刷刷新闻看到的就有不少。 你所不知道的北平隐藏的顶级酒楼 神秘酒楼即将开业 震惊,泰丰楼幕后老板竟是他 六皇之争,谁才能君临天下 江枫真的怀疑这些小编们是不是有一个文本框,不管什么新闻都能往里面套,只要换个标题就是一篇全新的文章。 就连江隽清和江隽莲两姐妹都没闲着,因为后厨忙碌没地方给她们糟蹋白萝卜和土豆,暂时被放了两天假让她们在泰丰楼附近随便玩。这姐妹俩戏精附体,这几天天天在周围的商铺和商场里晃悠,装作外来游客的样子逮着人就问 “我看那边的那个酒楼挺热闹的,是不是要开业了” 所有人都严阵以待,剑指开业。 泰丰楼将会在上午11点08分开业,这个时间是王秀莲定的,据她说这是她专门请了一位有名的算命先生算的开业的好时间,这时候开业生意肯定能红火顺利。 所有人都知道她说的是鬼话。 王秀莲人生中唯一一次封建迷信,就是在江枫高考前去找z市一位小有名气的算命先生给江枫算了一卦,算命先生说江枫天生懒散,一辈子很难大富大贵,高考成绩一般,18岁到24岁之间会有一场桃花,25岁之后有一场桃花劫,解劫需要再花800块钱,如果想要快速提升成绩可以买符纸,只要150块钱一张。 后来王秀莲拿着江枫的高考录取通知书,和二伯母两人差点把算命先生的门给拆了。 要论江家谁最痛恨封建迷信,肯定是二伯母李明莉最痛恨,主要是因为那次是她和王秀莲一起去找那位算命先生算命的。王秀莲算江枫,李明莉算江然,李明莉信了算命先生的鬼话买了三张150块钱一张的符,因为算命先生说三张有几率中状元。 谁晓得算命先生口中的几率是零呢 虽然女性同胞们难免会在一些奇奇怪怪的事物上交智商税,但是像李明莉这种在算命上交智商税的还是很少见的。 7月12日上午9点。 距离开业还有一个小时,整个泰丰楼内部都忙了起来,后厨人员一大早就来了,切料备料,井井有条,房梅和季月带着服务生们检查大堂内的装饰是否完好,地面是否干净,桌布是否摆放整齐没有褶皱,所有的一切都需要反复检查才能确认无误。 房梅不厌其烦的再三叮嘱所有人“记住,见到每位客人一定要保持微笑,c区那边的客人都是老板专程请过来参加开业的贵宾,其中有不少都是记者注意保持形象。a区都是四人小餐桌,要合理分配,不要领着客人瞎坐,看见客人有需求要主动别像个木头人一样在旁边站着,碰见带小孩的客人” 今天开业宴请了不少有头有脸的客人,由于许成应了江枫邀请的缘故,连带着有不少老饕和专业的美食评论家闻风而来,就像是闻到了血腥味的鲨鱼,将泰丰楼团团围住。江枫不光邀请了许成,还邀请了好味道厨艺大赛的其他几位评审,包括韩贵山。 除了韩贵山因为生意上的事情走不开,其他人都欣然应邀,裴盛华还拉了几个自己在厨艺界的好友一并来参加,给江枫称场面。 老爷子还邀请了孙冠云,但聚宝楼好像出了些什么事儿,孙冠云一时走不开,只送了两个花篮来人没有到。 别的不说,泰丰楼门口的花篮还是很壮观的,都是最高规格最贵的那种,有很多送花篮的人江家人都不认识,完全是跟风送的。 都是韩贵山开的头,许成一看韩贵山送了两个花篮,自己也送了一个。其他的几个评委看许成和韩贵山都送了花篮,连带着也一起送了。可关键是许成和韩贵山不仅仅是一个食客,两个人手上都有几亿甚至几十个亿的上市公司,跟风的,讨好的,认识的,顺带的,泰丰楼门口的花篮摆得老长。 有路过的人好奇的凑上去看一眼,心里一惊,对同伴感慨道“乖乖,这家酒楼的老板来历果然不简单,你看看这些花篮,上面写的都是什么什么公司,什么什么集团送的。” 同伴看了一眼装修好的泰丰楼,不禁望而生畏,道“别想了,开在这种地方菜价肯定很贵,咱们还是回小区门口吃炒粉吧。” 路人依依不舍地看了一眼招牌,提议道“要不等我发了工资咱们来这奢侈一把这店一看装修就很好吃。” 同伴 因为两人在门口逗留太久的缘故,引起了门口的迎宾小姐的注意,也就是齐柔。齐柔因为长得还不错,被房梅指派到门口来当迎宾小姐。 “两位先生,我们店是在11点08分开业,现在还没有到开业时间,如果两位想要用餐的话需要再等一会儿,还有26分钟就会开业了。”齐柔温声道。 “我们就看看,不吃饭,不吃饭。”同伴生怕自己被忽悠进去钱包遭殃。 “这位先生,由于我们店是新店开业,待会儿会有一个抽奖活动,随机抽出8张1000块钱的无条件代金券,二位要是有兴趣的话可以参加。”齐柔道。 “参加抽奖有条件吗”路人眼睛亮了。 “没有条件,但是一人只能抽一次。”齐柔道,一时间忘了之前房梅叮嘱她和客人说完话后的结束语是什么,灵机一动,“祝您生活愉快。” 两人 “等吗”路人问同伴。 “等吧。”同伴看了眼手机,“反正今天周六我们没事,也是20分钟,万一抽到了呢” 两人就这样无聊的在路边等待了起来。 等着等着,就有路人感到好奇,这店还没开业呢,怎么就有客人在外面候着,难不成这家店饭菜很好吃 “嗨,哥们,问一下你们俩等什么呢”一个穿着休闲服的小伙子问道。 “等抽奖,这家店新店开业等会要抽8个人送1000块钱代金券。”同伴道。 小伙子眼睛一亮,加入了等待的队伍。 过了一会,一个路过的大妈好奇地来询问。 大妈也加入了等待的队伍。 一家三口前来询问。 一家三口加入队伍。 泰丰楼门口等待的人越来越多,让人看了就望而生畏,心中不由得冒出了一个或两个或更多各不相同的念头。 难道这几天看的新闻是真的,这家店背后老板的后台真的很大 难道这几天看的新闻是真的,这家店背后的厨师真的是传说中从不露面的顶级厨师 难道这几天看的新闻是真的,这家店 十点钟,在江守丞和江载德的金钱攻势下被请来的记者们已经陆续赶到,有的很专业是一个成熟的小团体甚至还扛着机器。 但无论专业或者不专业,每个人一下车,看到泰丰楼门口乌鸦鸦一片等待的人们都被震住了。 “小唐,快,快,快拍,从前面那个角度开始拍。”某个胡姓专业记者无比兴奋。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百二十二章 11点08分,准时开业。 市区不能放鞭炮,少了几分开业时的喜庆,由于两位老爷子不喜欢开业剪彩这种虚的东西,泰丰楼直接开门迎客。这给记者朋友们写新闻稿增添了一些难度,毕竟没有开业剪彩就少了一个能水500字的素材。 专程请来的客人们都陆续到了,由服务生领着入座,座位是早就排好的。谁和谁一桌,谁和谁邻着坐,谁和谁不能邻着坐,谁和谁不能一桌,谁和谁最好互相连对方都看不到,都是有讲究的。 比如说佟德晏,他的座位最难排,虽说夏穆苪得罪的人多,但他辈分高年纪大,最关键的是他病入膏肓没几天好活了。就算对他有10万分的不满,见了面也得笑着,不给好脸色也得笑着,被他骂了也得笑着。 总而言之,看见夏穆苪,笑就对了。 c区客人的菜单是早就定好的,后厨那边都准备得差不多了。章光航去医院接夏穆苪,以夏穆苪现在的身体状况根本吃不了几口菜。 他苦熬了这么久为的就是今天,他要亲眼看着泰丰楼开业,看着它宾客盈门,看着它客似云来。 只有亲眼看见了,他才能瞑目。 11点08分开业,11点28分开席,除去邀请来的客人还有不少散客,放眼望去绝对能称得上是生意兴隆。 门口抽奖的人渐渐都散了,得了1000块钱代金券的8个幸运儿呼朋唤友雄赳赳气昂昂地踏进了泰丰楼。大多数人都散了,少数人犹豫了一下还是选择在这里用餐,再加上一些误入的,看了新闻特意来的,散客的数量相当庞大。 “c区的客人都到齐了,要不要上菜”季月走到传菜窗口问道。 “上菜吧,小枫,你现在开始做拔丝山药。”江卫国点头发话,季月让人先把开胃凉菜端上桌。 江枫接到指示开火准备做拔丝山药,大多数客人们现在还在因为胃容量和钱包容量纠结该点什么菜,后厨并不算忙碌,倒是大堂的服务员们比较忙,她们得解答客人们各种各样奇怪的问题。 6碟凉菜分别是红油腐竹拌竹笋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、虎皮花生、锦鸡鸣春和凉拌裙带菜。其中锦鸡鸣春是花色冷拼,用卤牛肉、生鱼片、西兰花、虾仁、黄瓜丝和各种萝卜丝拼出来的半立体的图案,也是泰丰楼目前为止售价最高的凉菜拼盘,不单卖只用做宴席菜。 锦鸡鸣春是江卫明亲自出手做的花色冷拼,泰丰楼的两位凉菜师傅最多只能做出什锦冷拼,花色冷拼太考刀工和艺术水平,一般的凉菜师傅根本做不出来。 就算是桑鸣,练好刀功之后,最多也就只能拼出个幺鸡。 c区那边最忙的一桌就是记者席,菜还没上他们就开始忙了起来,偶尔在隔壁桌看到了一两个认识的大佬便心里一惊,把原本心中的草稿又重新删改一遍。 “那个是不是许成许先生”有眼尖的记者认出了许成。 “好像是,许先生旁边坐的好像是夏穆苪。”两个美食杂志的记者讨论了起来。 “夏穆苪是谁”其他记者问道。 “芬园知不知道全北平最贵的私房菜馆,就是夏穆苪开的,不过他脾气不太好咱们最好不要去招惹他。” “他怎么来了我听说他上个星期病情加重到都住院了。” “上个星期才住院的吗芬园都关了一年多了吧。”几个知情的美食杂志的记者们互相交换情报。 也有对这些八卦漠不关心的人。 “小唐,去把刚刚我指着的那个装修拍一下,给那个屏风拍个特写,等等下人多一点去大厅拍个群像。”胡记者开始指挥摄像师小唐。 “胡记者,我刚听他们说好像隔壁那几桌都是很有名的老饕和美食评论家,咱们要不要等下去采访一下”小唐问道。 “我们又不是美食杂志的,咱们的稿子侧重点是开业,到时候你去打听一下那几桌都有哪些有名的就行。”胡记者开始统筹规划,“然后上菜的时候你把菜拍漂亮一些,剩下磨稿子的事情交给我就行了。” 小唐郑重地点点头。 记者这边忙得脚不离地,c区等另外几桌就悠闲得很了,美食圈和厨师圈都是相通的,圈子又不大,大家互相都认识,很少这样聚在一块儿。除了大部分和夏穆苪关系都不好,一半人和佟德晏关系也不好之外,相处还是十分融洽的。 “请了挺多记者的呀,我看那边的两桌都是记者吧,将近20个呢。哟,上菜了。”裴盛华眼睛最尖,远远就看见了端着菜盘的服务员,对旁边的佟德晏道。 “夏老先生怎么也来了”佟德晏根本就不关心上菜,反倒在关注坐在隔壁桌一群老饕和美食评论家之中的夏穆苪,“他不是上个星期才入院吗” “夏老十几年前就想把这店买下来了,有什么稀奇的,我听说这家店背后的老板挺有关系的呀,这家店不是江枫家开的吗”裴盛华伸长脖子看服务员手上端的菜,被锦鸡鸣春吸引了目光,“那道凉菜有点意思。” “多半是以讹传讹,这种事我们见得还少”佟德晏默默喝茶,一声冷笑,“怎么凌广昭这家伙也来了,他们八宝斋的生意是破产了” 凌广昭是八宝斋的少东家,论身份很像孙继凯之于聚宝楼,只不过他没学厨艺,而是专门学的企业管理。八宝斋走全面商业化的昏招就是他出的,虽说这几年营业额是越来越高了,但八宝斋的好名声基本上都被败的差不多了,已经不再是老食客们的首选,与其他4家老店之间的差距越来越明显。 佟德晏和八宝斋不对付,这是出了名的。 但至于为什么不对付,这就没人能说得出来了,可能是八宝斋的厨师当面说他的坏话被他发现过吧。 凌广昭也没什么坏心思,他就是听说泰丰楼背后的老板背景不小,大家又是同行,托人蹭了个名额过来打探打探敌情,能交朋友就交个朋友,不能交朋友也别多个敌人。 “你好,先生麻烦侧一下,我现在在上菜。”裴盛华正好坐在上菜的位置,服务员柔声对他道。 “红油腐竹拌竹笋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、虎皮花生、锦鸡鸣春和凉拌裙带菜,请慢用。” “锦鸡鸣春,这菜可以啊,这家店的凉菜师傅厉害呀从哪家挖过来的”同桌的一位厨师感叹道,他是魔都一家著名餐厅的主厨,裴盛华的好友,这次被他拉过来撑场子的。 “最近没听说过有厉害的凉菜师傅跳槽。”另一位厨师道。 “应该是江师傅亲自做的,就是蜀地的那位江师傅。”裴盛华猜测。 “蜀地蜀地有姓江的大师我记得只有吴家酒楼的吴师傅很厉害,江师傅又是哪家店的”裴盛华的好友问道。 “等等,你说的该不会是那个江师傅吧”另一位厨房反应过来。 “就是那位江师傅。”裴盛华点头。 “我也知道那位江师傅。”一直沉迷喝茶的一位厨师放下茶杯。 “哪位江师傅”裴盛华的好友懵了。 “就是那位江师傅”三人异口同声。 裴盛华的友人 待三人七嘴八舌的给友人解释完那位江师傅到底是哪位江师傅后,佟德晏已经不动声色地将桌上的六道凉菜全都尝了个遍。 “虎皮花生不错,竹笋也还可以,锦鸡鸣春里的虾仁非常不错。”佟德晏评价道。 “哎呀,老佟你怎么就吃上了,我还没拍照呢”裴盛华一拍大腿追悔莫及。 佟德晏给了他一个白眼,并且不想理他。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百三十三章 点菜 “服务员。”庄吏招手。 庄吏是最先在门口围观的两人组中的路人,成为了抽中1000元代金券的8位幸运儿之一,也因为自己的幸运成功拥有了姓名。 “你好,先生,请问有什么问题吗”离庄吏最近的房梅走过来问道。 “你们这点菜系统我有点看不懂啊,这同一道菜怎么菜价还不同你看这个,同样是地三鲜,江建康就是48块,江枫是36块,周时是32块,沈毅是28块,江卫国66块,江卫明居然要88块”庄吏简直不敢相信自己的眼睛,“还有这个,姻缘套餐,剁椒鱼头和菜包鸡组合价188块,这个名字也奇怪了,还限量6份。还有这个减肥力荐,这个解压必选,同样是李鸿章杂烩它怎么就卖688还限量一份,下面的李鸿章杂烩就只要566一份还不限量。你们这个菜单让人有些看不懂啊” 房梅面带微笑,道“是这样的先生,由于我们店的每位厨师的厨艺水平不同,为了给您更好的用餐体验,不同厨师的相应的菜价也不相同。限量菜则是因为制作方法有些特殊,为了保证质量必须限量,而且我们店每个月会重新试一次菜,更改菜单,重订菜价,如果您对菜品有任何不满可以在结账前用平板点击菜品评价或者提意见,语音评价和文字评价都行。如果您的评价中肯有用,我们会送您随机价值的代金券。” 庄吏恍然大悟,道“哎,早说嘛,亏我和我朋友研究菜单研究了这个久。” 房梅一脸歉意,道“真是不好意思,这是我们工作上的失职,浪费了二位的时间,不如等会儿我给您二位送一扎酸梅汤当做弥补。请问您二位还记得带你们进来的服务员是哪位吗” “我记得头发好像有点黄,诶,就是那个”庄吏的同伴指向齐柔的同乡。 “好的,很抱歉浪费了您二位的时间,我现在就去给您二位拿酸梅汤。”房梅离开,在心里给齐柔的同乡划了个叉。 烂泥扶不上墙。 “快快快,看看酸梅汤多少钱”白赚了一扎酸梅汤,庄吏的同伴比交了女朋友还要开心。 毕竟女朋友虚无缥缈,酸梅汤马上就到。 “88,我的天哪,这家店买的东西真贵啊”庄吏惊呼。 “你也不看看这地段,隔壁商场那破店一块生牛肉配薯条用麻辣香锅的锅给你端上来都敢叫经典法式套餐卖你168一份,哎,不说了,越说越生气,看看下面还有什么菜,诶,还有粤菜,咱们点一道粤菜吧”同伴加入点菜单的行列,“我上次去粤省出差吃他们那儿的干炒牛河可好吃了,点这个,孙继凯的,他的便宜28。” “没事,咱有代金券不差钱,点贵的,点这个36的,反正等待时间才17分钟。”庄吏豪情万丈。 除了少数几桌像庄吏这样碰上了同一个不负责任的服务员导致点菜出现了问题的食客,大多数食客的用餐体验都非常良好,光玩点菜系统就能玩上十几分钟。虽说有今日力荐这种专门为选择困难症开设的专区,但每一个合格且优秀的选择困难症患者都会在看完每一道菜纠结完之后再去点今日力荐里的菜品。 c区那边不存在点菜的问题,凉菜上完后就开始陆续上热菜,每道菜都有间隔时间,有条不紊,一道接一道。 菜的数量不算多,热菜一共只有八道,其中江卫明的炮豚和季雪的瓦坛花雕鸡都是压桌硬菜,江枫的拔丝山药作为压桌甜品排在第五道上。 贵精不贵多,c区每桌也才十位客人,上太多菜也吃不完。 夏穆苪全程都没有伸筷子,一直在静静地打量着周围的客人。 “夏师傅,这菜都挺不错的,尤其是这坛子肉,和永和居的比起来都不逊色,你哦,不好意思,是我忘了。”坐在夏穆苪身边的和他相熟的食客本想邀请他吃一块坛子肉,突然一下反应过来夏穆苪的身体状态应该不能支撑他吃这么油腻的食物,不由得拍了一下自己的脑袋。 “瞧我这记性,我刚刚听服务员说下一道菜是白灼菜心,那道菜夏师傅你可以好好尝尝。” 白灼菜心属于粤菜,菜心的质量很重要,煮菜心时火候的把控也很重要,火候控制口感,酱汁控制味道。孙继凯虽然基本功不行被老爷子嫌弃,但他好歹也是孙冠云手把手教出来的倾注了无数心血的长孙,白灼菜心的酱汁调得还是相当不错的,这道菜白灼的部分由江卫明来把控,酱汁则是孙继凯来调配。 说曹操曹操到,与夏穆苪相熟的食客话音刚落,白灼菜心就上来了。 菜心鲜翠欲滴,就像玉雕师父精心雕琢出来的翠玉,泛着光,垒在盘子里垒成了一座翠绿的小山峰。 “呦吼,这道菜好看,老佟你等下不许先下筷子,让我拍完了再动筷子。”裴盛华突然兴奋。 “呵。”佟德晏正在考虑要不要屏蔽这货的朋友圈。 天天晚上12点准时发当天拍的美食图片,就算他的好友几乎全是厨师这也不能忍。 看在裴盛华是自己为数不多的朋友的份上,佟德晏等他挑了个好角度拍完照片才动筷子夹起一根,菜心脆嫩,清爽而不失风味,就是酱汁似乎有些配不上这道菜白灼的手艺,差了点意思。 “这菜心不错,火候相当不错,老佟你不行啊,我上次吃你做的白灼菜心就不如这个。”裴盛华一边吃着白灼菜心一边道。 “我上次做的是蒜蓉菜心。”佟德晏道。 裴盛华“差不多,都是菜心,你这火候把控得不如这道。” 佟德晏不再理他并给了他一个嫌弃的表情。 另一桌上,夏穆苪尝了一口菜心之后又放下了筷子,面上不显但心情好了不少。许成和夏穆苪同桌,见他一直都没吃什么东西,抬手召唤服务员。 季月就在c区这边候着,她也认识许成,走过去微笑地问道“许先生,请问有什么需要” 许成也认出了季月,毕竟他前几个月在健康炒菜馆也吃了挺多顿饭,一时还有点惊讶,没想到江家不光店搬了连服务员都一并搬过来了,全体员工一个没少。 “可以点菜吗”许成问道。 “当然可以。”季月去给许成拿平板,顿时引起了其他人的注意。 “许先生要做什么” “好像是要点菜。” “还能点菜” “你这话说的,饭店什么时候不能点菜了。” “要不我们也看看菜单” 有的人说做就做。 “服务员,点菜” s算过字了不算钱 从上一章的章节名大家就可以看出来我最近因为期中复习神智不清。′;;` 下周三考完最后一门,周四恢复两更。 完。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百三十四章 最棒的甜品 记者桌那边也注意到了旁边的动静,纷纷讨论起来。 “那边怎么了” “好像是许成先生要点菜。” “点菜菜不合许成先生的胃口这可是大事,快记下来,谁过去看看打听打听”某记者看热闹不嫌事大,看前面大火烧得正旺想上去浇两桶汽油的老毛病又犯了。 同一间杂志社的汪姓同事扯了扯他的衣服给了他一个眼神上的暗示。 这家给了钱的,价还很高 某记者顿时反应过来,转移话题“我刚刚看这家店是用平板点餐的,挺有意思的,老汪,咱们也去找服务员要个平板看看菜单。” 汪姓同事觉得这个主意可以,去找服务员要平板。 最终季月拿着一摞平板过来,后面还跟着两个年轻漂亮专业的服务员前来解说,两分钟后,c区的客人们同其他所有客人一样,沉迷平板无法自拔。 怎么说,这点菜系统还挺好玩的。 许成一开始只是想给夏穆苪点一份粥,他记得江枫的八宝粥熬得相当不错,结果一拿到平板就像女人点开淘宝一样,控制不住的一直往下看。 越看越新奇,这江家人够厉害的,好味道厨艺大赛四强三个都成了泰丰楼的员工,就连季雪和孙继凯也在,合着他和韩贵山办个了厨艺比赛是给泰丰楼选拔厨师来了。 里面有挺多菜他都想点来尝尝,尤其是江卫明的鸡汁豆花,但今天不是时候。他原本就准备在北平多呆一段时间,有的是时间来慢慢品尝泰丰楼两位江老师傅的手艺,尤其是那些未曾在健康炒菜馆吃过的菜。 “江枫他家这店厉害了,你猜他家把谁挖来做厨师了”裴盛华笑着对佟德晏道。 佟德晏专心吃菜不理他。 “吴敏琪”朱昌问道。 “不止,还有,咱们都认识。”裴盛华笑得一脸神秘。 “都认识我听说如意坊的姚兴生要移民去陪他儿子了,不会是把他挖过来了吧”朱昌脑洞大开。 “你这扯到哪儿去了,姚兴生昨天还在发朋友圈给他儿子做午饭,我们认识姚兴生臧穆又不认识,再猜”裴盛华一副知情者的丑恶嘴脸。 “上菜了,拔丝山药。”佟德晏道。 裴盛华顿时不玩大家一起来猜人的无聊游戏了,放下平板直接递给朱昌,拿出手机还不忘警告佟德晏“让我先拍一张照。” 朱昌拿起平板一看,一脸惊奇“呦,原来截了孙老的胡的是江枫啊,孙老的孙子也在。得亏这次孙老没来,不然真的得气得跳脚了。” “恩”佟德晏来了兴致,凑过去看了一眼,“章光航也在,怪不得今天夏老先生也来了。” “章光航是谁和夏老先生还有关系”同桌的一位厨师好奇地问道。 “阿贝尔杜兰,法国那位天才厨师,是夏老先生的徒弟你不知道我前段时间当评委的那个美食比赛,佟德晏,朱昌还有臧穆也是评委的那个,电视上都播了我上镜可帅了你居然没看就那个网综播放量都好几个亿了,我微博粉丝都有好几十万了,章光航是那个比赛的第三名。”话痨裴盛华拍完照之后发动技能大话痨术。 “他居然是夏老先生的徒弟他不是在国际上拿了不少奖吗,我记得前段时间还看过他的报道,他才第三那谁是第一”同桌的厨师不亏是裴盛华的友人,能快速精确地从他一大串废话中提取关键词。 “你还没说你怎么没看那个节目呢,你怎么综艺也没看,我之前不都发朋友圈了吗你没看我朋友圈”裴盛华继续施展大话痨术。 “这道拔丝山药应该是江枫做的,就是我们那个比赛的第二名,相当不错,你快趁热尝尝。”朱昌邀请道,自动屏蔽裴盛华。 同桌的厨师夹起一筷拔丝山药轻咬一块,里面的山药还冒着热气。 只需一口,便足以让人惊艳。 “不错,这个拔丝山药是真的不错,江枫又是哪位厨师,我怎么之前一直没听说过”同桌的厨师眼前一亮,也自动屏蔽裴盛华。 “就是这家店的少东家,我之前也没听说过,我只知道他们家之前就是在a大旁边开了家饭馆,还挺有名的。突然一下得了消息泰丰楼是他们家开的我们也吓了一跳。”裴盛华妄图再次加入群聊。 “快吃吧,拔丝山药等会儿就凉了。”佟德晏真是想不明白,裴盛华这大半辈子时间都用来说废话了,哪儿来的时间练就了这一身好厨艺。 说出来的 记者桌那边,摄影师们都在找好的角度把拔丝山药拍得更加美味,根本没人动筷子。干这行就是这样,吃到嘴里的饭菜永远都是冷的,也只有那些专业美食杂志的记者们才能偶尔在采访的时候吃到热乎的食物,大多数时候都是拍到热乎的食物。 “小唐,你拍一个拉丝的特写。”胡记者吩咐道,拿起筷子夹了一筷子拔丝山药。 糖丝细长剔透,根根分明。 小唐拍完,胡记者忘了蘸水,又拉出了老长的糖丝,一时间手忙脚乱,在旁边记者的提醒下才去蘸水弄断了糖丝。 “胡记者没吃过拔丝山药啊”旁边的记者是一家美食杂志的记者,没有知味有名,但在美食圈也有点地位的。 “我是春城人,来北平工作后天天都忙着加班,没时间出去下馆子,我们那边哪有这种菜。”胡记者道,准备尝尝拔丝山药。 “吃这个你可得小心,外面的糖壳冷了里面的山药可还是烫地,小心烫嘴。”旁边的记者友情提示,“春城是个好地方啊,环境好也没什么工作压力,日子清闲。” 胡记者微微一笑,心想没钱当然日子清闲,要不是缺钱想让家里人过上好日子,谁会放着悠闲日子不过千里迢迢来北漂。 入口。 香甜,酥,绵,还有一种说不清道不明的味道,不是食物的甘甜,也不是糖浆的香甜,像是恋爱是嘴上抹了蜜却甜在心头,是雀跃,是欢喜,是真挚,是幸福。 胡记者想到了高中时那位一直坐在他后桌梳着厚重的刘海一低头就会挡掉半张脸,沉默寡言也没什么存在感的女生,在高考考完回班对答案估分时递给了他一张纸条愿我如星君如月,夜夜流光相皎洁。 只可惜,最后的结局却是此情可待成追忆,只是当时已惘然。 他在北平,如浮萍一样漂泊不定,而她在春城,花期正盛。 “胡记者,怎么样”旁边的美食杂志的记者笑着问道。 “很好吃,这是我吃过的最棒的甜品。”胡记者笑着道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百三十五章 好大一口锅 后厨里,挂在墙壁上的平板“滴”的一声响起,代表有客人点菜。 姜卫生一直在跟着江卫明打下手,现在江卫明去关注炮豚了,他就去砧板处切菜,离平板最近,凑过去眯着眼睛看了一眼。 “c区3桌点了一份大份的八宝粥。”姜卫生大声喊道。 “3桌3桌是哪一桌”江卫国机警地抬起了头,对因为递菜的时候把盘子摔了正在挨骂的罗羽摆摆手,示意他先去干活等会儿再接着骂。 罗羽灰头土脸地回到荷台,问韩一顾“摔盘子扣多少钱来着” “一个30。”韩一顾头也不抬,继续干活。 “3桌是我师父那桌。”c区客人的座位都是章光航排的,他最了解,“应该是我师父吃不了什么菜想喝粥,不是什么大问题。” 话音刚落,季月就来到了后厨门口,逮住一个凉菜厨师道“c区3桌的八宝粥是许成点的,应该是点给他们桌那位老先生的,麻烦你去转告他们。” 凉菜厨师小跑过去将季月的话原封不动地转告。 “韩一顾你去舀粥。”江卫国吩咐道。 “等一下。”江枫突然开口,“我今天熬的八宝粥有点淡,光上一份粥太单调了,我再做一份菜包鸡等下一起送过去。” 食材都是现成的,该腌制的也早就腌制好了,做一份菜包鸡要不了几分钟。 江枫觉得,夏穆苪没准会喜欢这道菜。 江卫国没说话,全当默认了。 “我师父不喜欢吃菜包鸡。”章光航友情提示,“他从来不吃这道菜,之前有客人想点他都不做。” “全当是个心意,我最近刚学的这道菜,等下你要不要我来教你做”江枫突然想起来菜包鸡的特效,及时拐弯。 要是章光航真的有喜欢的人还是爱在心口难开的那种,buff一加脑子一热去表了白,以他的长相家室厨艺肯定分分钟脱单。到时候季月还不得悲痛欲绝至不能上班,泰丰楼在开业第一天就会失去一位优秀的大堂领班。 “啊”章光航愣了,没想到江枫的脑回路居然如此清奇,当场拒绝,“不了,这菜我会做。” 白菜叶过水,将腌制好的鸡柳包入其中,挂上蛋清糊下锅炸,捞出,大火,复炸,出锅。 桑鸣一边给江建康的糖醋鲤鱼摆盘,一边跟旁边的韩一顾嘀咕道“这菜容易啊,我感觉我学学也能做,我酥肉炸得可好了,每年过年我家的酥肉都是我炸的。” 韩一顾在北平呆了几年也是见过世面的,解释道“这本来就是这儿的一道家常小菜,很多人都会做的,就跟你们那里的酥肉一样。” “你这话就不对了,我妹就不会炸酥肉,就会吃,我在厨房炸她就只知道拿筷子在旁边等着吃,连裹面粉都不会,哎,你说说我妹妹,她长得又不好看,又”桑鸣说什么都能说到他妹妹,短短几天时间,桑鸣那位传说中马上就要上高中的神奇妹妹长得不好看,脸上还有痘,胖,手脚不麻利不会干活的伟大形象已经深入人心。 随便找后厨一个人问问,问对桑鸣有什么影响可能一时还反应不过来,问对他妹妹有什么印象每个人都能答上来。 词都能说得一模一样。 “桑鸣,摆盘。”江枫说道。 “好咧。”桑鸣终于放过了他妹妹。 三个菜包鸡,桑鸣在摆盘的时候融入了三饼的设计理念,斜着摆成了一排,擦拭和勾勒了一下盘底的汤汁,加了点没什么实际意义的点缀物,麻利地将菜包鸡和八宝粥一并送至了传菜窗口。 粥是大锅的,是好味道厨艺大赛的评委们熟悉的大锅,是具有江家特色的大锅,是让初出茅庐没见过世面的年轻服务员畏惧颤抖的大锅。 “房姐,那锅粥,我我端不动。”年轻貌美的服务员只能去向房梅求救。 房梅正在大堂里来回走动看有没有人出了什么差错,听她这话,眉头一皱“端不动怎么会端不动” “真的端不动,那锅粥太太重了。”年轻貌美的服务员都要哭了,“赵哥他们都在二楼,我怕耽误时间就来找你了。” 房梅觉得现在的小姑娘身体真是虚,大家都是从事体力劳动的,居然连锅粥都端不动,道“我去看看,你平时也要注意锻炼一下手部的力量,不然到时候端菜都端不稳。” 然后房梅就看见了传菜窗口的粥。 房梅开始怀疑人生。 房梅上前,气沉丹田,重心降低,双臂发力,粥被稳稳当当地端了起来,但她很快就把粥放了下来。 她能端得起来,但不一定端得过去,没把握的事情她不会轻易尝试。 “你去二楼找个男生下来。”房梅对年轻貌美的服务员道。 还没等年轻貌美的服务员往楼上走,季月看她们俩都在川菜窗口徘徊了很久便过来看看,就看见两人对着一锅熟悉的型号的粥面面相觑。 “房姐,怎么了,菜出问题了”季月问道,“这不是c区点的粥吗我记得就c区点了特大份的八宝粥。” “粥有点重我怕端过去不稳,我让小玲去楼上叫个男生下来端过去。”房梅道。 “不用那么麻烦,我端过去就行了,小玲你拿这盘菜包鸡。”季月笑笑,轻松地将八宝粥端起来,健步如飞。 房梅 小玲 小玲一脸崇拜地看着季月,在心里狠狠地呸了一声齐柔的同乡。那家伙这几天一直在暗地里说季月的坏话,一会儿说季月高傲一副看不起人的样子,名牌大学毕业的就瞧不起人,还不是和她们这些人一样是服务员,一会儿又说季月什么都不会凭什么当领班,好像季月不是领班她就能当上一样。 干活的时候就知道偷懒,小玲都看见了好几次。房梅再三强调给客人平板前一定要先详细介绍一番点菜系统,所有人都牢记在心,唯有齐柔的同乡偷工减料,有时候甚至什么都不说,一有机会就找个角落偷懒,还嘲笑别人老老实实干活又不加钱。 小玲在心里冷笑,那傻子还真把被人都当傻子就她一个聪明人,她能撑过试用期不被解雇,她林玲把自己的名字倒过来读 “您好,菜包鸡,请慢用,这是特大份八宝粥配送的。”林玲笑着道。 大家都没什么反应,所以人的目光都集中在了刚刚季月放在桌上的八宝粥上。 所有人都冒出了同一个念头。 好大的锅啊笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百三十六章 烤佩奇 许成自己都愣住了。 他刚刚点菜的时候,看见特大份的八宝粥售价在三位数也没多想,以为就是普通的特大份。在他看来,江枫的手艺远不止菜单上标的价,等他明年上了名厨录,如果排名还比较可观,他的菜价能翻上几番。 知味的名厨录每5年重新评选一次,在全球范围内选出前50的厨师进行排名,虽说不可能做到完全公平客观,但这已经是大众们能想象到的最公平的评选了。下一次评选就在明年7月份,上次评选章光航就榜上有名,虽然是吊车尾,但也足够轰动,法国那边的美食杂志也连发了好几篇专题报道介绍章光航这个法国厨艺界的新星。明年的名厨录评选,种花家的厨艺界只怕要迎来一场狂欢。 而且是一场前所未有的狂欢。 “这砂锅”同桌的一个老饕不禁失笑,“我还真是头一次见到这么大的砂锅。” 隔壁的厨师桌也围过来看热闹,毕竟这么大的锅也不是哪儿都能看见的。 “我的乖乖,老梁,你们店里又这么大的砂锅吗”一个厨师问身边人。 “不清楚,我可没用过这么大的锅装粥,这么大的砂锅只怕是专门定制的吧。”老梁表示自己也算是开了眼界。 “许总,介不介意我蹭一碗粥喝”裴盛华一闻就知道这八宝粥是江枫熬的。 若是没见到还没什么,现在看见了,闻到了,八宝粥就放在面前,之前比赛的时候喝到的八宝粥的味道就好像又回到了嘴里,舌尖都能感受到顺滑的触感,甜香的味道。裴盛华在比赛结束后去几位熟悉的煲粥老师傅那里喝粥,都找不到在比赛时喝江枫煲的粥的惊艳之感。 “请便。”许成笑着道,“你们也都来尝尝,这份粥会给你们带来惊喜的。” 许成很少如此赞扬一份食物,大家也稀奇的很,无论是好奇还是给许成面子,人人都舀了一碗粥。 三十多人一人一碗粥,特大号的砂锅也就空了,守在一旁的服务员迅速将砂锅端下去。 “夏师傅,喝点粥吧。”许成对夏穆苪道。 “好。”夏穆苪将视线从菜包鸡上挪开,舀了一勺粥。 入口,愣住了。 他从来没有喝过这样一份八宝粥,各种食材都是如此的契合,仿佛天生一对,所有的一切都是如此恰到好处。夏穆苪的味觉已经严重退化,几乎到了吃什么都没有味道的地步,但是他能闻,能看,能感觉,哪怕是在现在这样一个没有味道的残酷世界里,这份粥也是难得的美好的感觉。 “夏师傅是想吃菜包鸡吗”就坐在菜包鸡边上的一位食客早就注意到了夏穆苪从刚刚开始就盯着菜包鸡看,把菜包鸡转到夏穆苪面前。 夏穆苪下意识想拒绝,自李芬死后他再也没有做过这道菜,也没有吃过这道菜,了解他的人都以为他极其厌恶这道菜。 但看着面前的菜包鸡,他却很难拒绝。 夹了一个菜包鸡,咬了一口,吃不出味道,也没有感觉。 “不合胃口”许成问道,他看着盘中的菜包鸡觉得应该还行。 “牙不行了。”夏穆苪道。 大家都在喝八宝粥,出奇的安静,就连话痨裴盛华也先顾着喝粥,喝完了再讲话。记者桌那边看着稀奇,商量着要不要也点一份粥。 “胡记者,要不等下弄完了咱们一人点一碗粥垫垫肚子”唐摄像问道。 桌上的菜等到他们动筷时早就冷了,拔丝山药也只有胡记者尝了一块,再丰盛的残羹冷炙也没有一碗热粥来得舒坦。 “再看吧,压桌菜还没上呢,大硬菜咱们应该能吃上两口热的。”胡记者的内心是拒绝的,他刚刚看了菜单,一碗粥要十来块钱,不如回去吃楼底下的腌菜炒饭十块钱还管饱。 众人还喝着粥,江卫明的炮豚就端上来了。 十斤左右的乳猪,宰杀后取出内脏填入枣,外层涂上一层草和泥放入猛火中烧就是炮。如果按西周时期的做法,猛火烧了之后去除外壳,揩去皮上的薄膜,将稻米粉糊糊涂满乳猪的表面,放在膏油锅中煎烧。再将煎烧好的乳猪加上调料放进小鼎,小鼎放进大鼎,加汤,烧上三天三夜才算完成。 做法如此复杂的炮豚,几乎算得上是西周时期,在原材料,调味料和烹饪手法都极其匮乏的时代里厨师们创造力和想象力的巅峰之作了。 千年之后,如果还用这种方法做炮豚未免就显得有些太过不尊重这道西周八珍之一。江卫明的做法是当年江承德的做法的简化版,简化的是食材不是步骤。 当初炮豚也能算得上是泰丰楼的压桌菜之一,宴请宾客的时候端上来这样一道菜绝对倍有面子。 那时泰丰楼还是北平第一名酒楼,慕名而来的除了老饕们还有极尽奢华要味道更要面子的达官显贵,炮豚这样一道能有无限炫富可能性的自然就被玩坏了。什么贵就往里填什么,什么香料贵就往炮豚里加什么,一道炮豚价比千金。 江卫明依稀记得,有一段时间北平城里的纨绔子弟甚至不比谁养的戏子贵,谁捧的戏子红了,改比谁定的炮豚贵,谁用的找的食材多。也真是难为江承德了,用那么多奇奇怪怪的食材和香料来做炮豚,味道还能不差。 江卫明今日做的炮豚,做法和江承德教他的是一样的。乳猪内腹填枣包泥放入猛火中炮,取出腹内的枣,填上鲜笋,冬菇,鸭肉,鸽肉,糯米等多种食材,揩去皮上的薄膜,放入高汤中炖煮,最后再在表面刷酱料,大火烤制。 出锅后的炮豚,就如贾思勰在齐名要术中写的一般“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。” 几位服务员一人端着一份炮豚,不光手上的炮豚引人注意,炮豚散发出的香味也让人难以不去注意到它。 之前加入排队抽奖大军,最终却因为自己的非洲血统而错失1000元代金券,又因为女儿想吃自掏腰包进来吃饭的一家三口中的女儿,看见服务员手上端着的炮豚就兴奋地跳了起来,拉着她爸爸的袖子,不住的大叫。 “烤佩奇,爸爸,你快看,是烤佩奇”女儿仿佛看见了活的小猪佩奇一样兴奋。 “雯雯,小点声,别的叔叔阿姨还在吃饭呢”妈妈小声警告她,用眼神告诉她如果不闭嘴,后果很严重。 雯雯只能放小音量,拽着她爸爸的袖子道“爸爸,我也想吃烤佩奇” 雯雯爸爸“你不是很喜欢佩奇吗,佩奇不是你的朋友吗,雯雯怎么能吃朋友呢” “可是烤佩奇闻起来很香。”雯雯的话让人无法反驳。 雯雯爸爸 认命地拿起平板,看到烤佩奇,呸,炮豚的那一刻,雯雯爸爸的心都凉了。 这是什么烤乳猪啊,拿小猪佩奇烤的吗怎么比他老婆看中的那款的包还贵 看到后面标的需提前预定的字时,雯雯爸爸又松了一口气,那平板给已经上小学一年级了能猜字了的雯雯看“你看,烤佩奇得提前预定,现在吃不到。” 雯雯伤心地认命了。 雯雯爸爸长舒一口气。 感谢店家,烤佩奇,呸,炮豚还需要预定。 要是麻婆豆腐能少放一点花椒就好了,雯雯爸爸表示他嘴都麻了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百三十七章 谁来切 “呦,烤乳猪”裴盛华永远能把惊叹的话语说在众人面前。 “炮豚,这份是蘸料,请各位慢用。”服务员道,“请问需要帮各位切开吗” “不用了,我们来就行了。”裴盛华失笑,他们几桌不是专业厨师就是资深食客,让别人动手切炮豚说出去只怕是要让别人笑话。 服务员把放刀的铁盘也一并放在了桌子上,裴盛华递给佟德晏一把刀,自己也拿起一把,道“老佟,一起切” “你省省吧,你吃过炮豚吗,别瞎下刀,我来切。”佟德晏道,站起来,将刀口对准猪腹,一刀将猪腹划开,干净利落。 猪腹内的食材丰富,先后吸收了高汤和乳猪的油脂,香味扑鼻。佟德晏在乳猪的不同部位上又分别切了几刀,将各个部位的肉分开,猪肉切开的时候仍在滋滋作响,外焦里嫩,光听声音就极其诱人。 “行家啊,老佟,看来你平时没少吃啊”裴盛华感叹道。 佟德晏将目光转向许成那一桌,除了夏穆苪以外一桌的食客,论切炮豚的专业程度肯定不如佟德晏。 “需要帮忙吗”佟德晏问道。 “麻烦佟师傅了。”一位食客笑道。 在对待食客这方面,佟德晏和夏穆苪还是很像的,厨师不需要给面子,但食客是客人态度一定要好。 同之前一样,佟德晏手上动作很快,几刀下去,桌上的炮豚就被切分得很好。处理完炮豚,佟德晏坐回原位,若无其事的夹菜吃菜,还能心情很好地和裴盛华夸赞一番江卫明的炮豚用料和火候把控得有多好。 另一桌厨师 他们自己心里都清楚,不知为何得自己八成是得罪过佟德晏的,其中还有几人百思不得其解,明明坏话都是背地里说的,怎么好像佟德晏什么都知道一样。隔壁桌拿刀的两位厨师已经面露难色,四目相对,犹豫不决。 正所谓撞衫不可怕,谁丑谁尴尬。人比人得死,货比货得仍。这两位正巧就处于丑,死,扔兼具的境地。 有佟德晏珠玉在前,他们俩再切炮豚就显得有些班门弄斧,在坐的不是厨师就是美食评论家,这一个不好就丢脸丢大发了。 “怎么,这家店的炮豚你们两个都看不上连切都不愿意切了”佟德晏开始挑事。 裴盛华坐着吃着猪肉一脸津津有味地吃猪看戏。 箭在弦上不得不发,两位拿刀厨师只能咬咬牙,硬着头皮开始切。 技术其实还可以,只不过和佟德晏比起来就显得有些班门弄斧了。 “这道炮豚有点意思,里面的料够鲜,鸭肉应该是事先烤过的,鸽肉刷了蜜,和猪肉混在一起吃居然还能吃出一股枣香味,妙啊”一位食客夸赞道。 “应该是先用古法把枣填入猪腹炮制之后再重新填料做出来的。”许成分析道,“这种做法我也是第一次吃到,算是开了眼界了。” “我也是第一次吃到,没想到这枣香和乳猪居然还是绝配,也不知是哪位师傅做的,我之前居然从未见过这种做法。”那位食客附和道。 “这是泰丰楼的老方法,家传绝学,绝不外传。”夏穆苪道。 “老方法夏师傅你的意思是,这家的东家,是李夫人的”有的食客知道夏穆苪和泰丰楼的渊源过往,也知道江慧琴与泰丰楼的关系。 “物归原主。”夏穆苪道。 那位食客恍然大悟。 “什么物归原主”旁边人问道。 食客小声给他解释这其中错综复杂的关系。 “那边说什么呢”裴盛华一边快乐地大快朵颐,一边还能敏锐地觉察身边的八卦。 佟德晏没理他,筷子顿在空中,眼睛一直在看前方。 裴盛华顺着他的视线看去,看到了五个服务员,每个人手上都端着一个砂锅,锅盖盖得紧紧的,一丝味道都没有散出来。 “我的乖乖,不会是我想的那个样子吧”裴盛华轻声道,“一次五只,奢侈。” “什么样子”朱昌抬头,看到五个服务员手上的砂锅,也愣住了,“好像就是你想的那个样子。” “什么样子”旁边的厨师好奇地问道。 “马上你就知道了。”朱昌道。 记者桌那边也被这五个砂锅吸引了,主要是这几个砂锅看着还挺大,在联想到之前端上来的那个盛着八宝粥的特大号砂锅,本就是靠编故事为生的记者们不禁浮想联翩。 “最后一道菜该不会是粥吧”在一家以编故事而出名的新闻网站工作的记者脑洞大开。 “是粥的话也未免太敷衍了。” “没准这家店粥是特色呢,我看刚刚许先生点的八宝粥就挺不错的。” “有理,吃完炮豚喝点粥解解腻也挺合理的。” “” 砂锅端上了桌。 “瓦坛花雕鸡,请慢用。”服务员揭盖。 在场的大多数人脸色都变了,从惊讶,不可置信,到如梦初醒,最后变成欣喜若狂,一些外行记者们还不晓得这道菜代表着什么,拿起相机和摄像机就准备拍照。 “这道菜不用拍了,大家最好坐下来好好享用吧。”之前和胡记者说话的美食杂志的记者道,拿起了筷子,夹了一筷子花雕鸡,送入口中,一脸沉醉。 “付记者,你这话是什么意思,这菜怎么了吗”因为胃穿孔入院被江守丞用绝技金钱攻略的朱记者问道。 “付记者说得没错,这道菜只要写出名字就足够轰动了,就是这个味,错不了,大家还是坐下来好好吃菜吧。只怕错过了这次,我们就再也没机会吃了。”因为年迈的母亲脑梗住院而和江守丞有所联系最后依旧是被金钱攻略的肖主编道,同样拿起筷子,坐下,夹起一块花雕鸡,就像一个普通食客一般细细品尝。 其他记者们似懂非懂地坐下来,拿起筷子,想着先吃一块,吃完了就用手机查一下这道瓦坛花雕鸡有什么非比寻常的地方,居然只需一个名字就足够轰动。 菜一入口,所有人都忘记了之前的胡思乱想,什么手机,什么资料通通抛到脑后,脑子里只有花雕鸡,只有砂锅中金黄油亮且诱人的鸡块。 所有记者在心里尖叫。 卧槽,真好吃 这花雕鸡居然该死的美味 世上居然有出尘绝艳之花雕鸡 肥瘦得当,味鲜柔滑,甘香诱人,还有那股特别的芳香,吃进嘴里,记在心里,这种奇妙的味道,酒香与鸡肉的完美融合,肥美多汁的口感,玉盘珍馐也不过如此。 之前的菜各位记者都没吃到热乎的,在他们看来泰丰楼只是一家新开的高档酒楼,吃不吃都无所谓,但是在尝了瓦坛花雕鸡之后他们后悔了。 看着满桌已经半凉的菜他们的心同桌上的菜一样凉。 为什么,为什么他们要为了最后一张整桌的宴席照错过整桌的美味佳肴啊 他们刚刚都做了些什么啊 拍照片。 拍装修。 想稿子。 谈八卦。 摄像师小唐心里划过两行清泪。 胡记者看着桌上的炮豚欲语泪先流。 等等,炮豚,炮豚还没有动刀,里面应该还是热乎的 胡记者如梦初醒,欣喜若狂,拍案而起。 “你们有谁会切炮豚”胡记者问道。 一瞬间,所有的目光都聚集在了桌子中心的炮豚上。 色若琥珀,又类真金。 一看就很好吃笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百三十八章 会员卡 谁切炮豚,这是个大问题。 在坐的都是记者,最拿手的是编故事,写八卦,无中生有和强行水字数。大部分人连老抽和生抽都分不清,更别说刀工了,只要能切断,都算刀工好。 胡记者环顾四周,无人敢应。 “叫服务员来切吧。”一个记者提议。 众人皆附和,胡记者抬手,冲季月道“服务员,麻烦把炮豚切一下。” 记者桌有两桌,季月走过来问道“请问是两份炮豚都切吗” 胡记者朝另一桌看去,其他记者都没已经,点头“对,都切。” “好的,麻烦您让开一下。”季月拿起刀,一刀划开猪腹,步骤和佟德晏几乎一模一样,动作干净利落,下刀快,绝不犹豫。 这几天江卫明试做的炮豚都是季月来切的,亲口吃过,季月自然清楚哪个部位的肉质最肥嫩,哪个部位的肉质最细腻,哪个部位的最入味,一顿操作如行云流水,三下五除二就把一整只炮豚分好了。 季月的动作引起了某些厨师的注意,嘴里吃着瓦坛花雕鸡,还能抽出空来和旁边人道“那个服务员刀工挺好的,好像是之前端粥力气很大的那个。” “哪个”旁边人眼疾手快地从砂锅里抢到一块肥嫩的腿肉,才抬眼看去,“哦,那个啊,那桌的炮豚是她切的刀工还可以啊,不干厨子可惜了。” 季雪会做瓦坛花雕鸡的消息,在坐的众人都有所耳闻,但也只是耳闻,在亲眼见到之前没人相信。毕竟这道菜连谭大师的孙女都没学会,突然冒出来一个从未听闻小丫头在美食比赛上做了一次,大多数只相信眼见为实的人都当是谣传笑笑就过了。 如今亲眼见到了,不少谭大师的忠实食客都有些热泪盈眶。 裴盛华倒是得意了“我早就和你们说了我当评委的时候碰到了一个会做瓦坛花雕鸡的小丫头,我都发朋友圈了,你们一个个都跟没反应似的” 其余人敷衍的点着头。 朱昌都不忍心告诉他,在座的所有人基本上都屏蔽了他的朋友圈,谁叫他成天发一些没用的废话还喜欢深夜放毒。如此算来,好像这一桌也就佟德晏没有屏蔽他的朋友圈。 老佟是个厚道人呐 酒饱饭足之后,大家回过神来一看时间,发现居然已经1点多了。 大家已经很久没有这样平和的吃过一顿饭,和老朋友们一起一边谈天说地一边品尝美食,只吃饭菜不喝酒,慢慢吃细细品,菜不多,但是正正好。 “走咯,我三点的飞机还赶的回去呢”一个老饕笑着道,“果然还是许先生眼光好,跟着他吃绝对没错。” “徐伦你这么着急做什么,咱们难得聚在一起我还想着晚上晚上带你去我家看看我那瓶收藏的好酒呢。”另一位老饕叫住他。 “改日吧,下午我孙子兴趣班放学我还得去接他,现在的小孩子苦哟,周末还得上奥数班。等下个星期我再去你家品你珍藏的好酒”徐伦笑道。 “下周” 徐伦已经走了,毕竟他赶时间,但他并不是朝门口走的,而是朝服务员走去,也就是季月。在刚才吃饭的时间里大家都看出来季月应该是服务员中的领班。 “你们店里的瓦坛花雕鸡和炮豚预定有什么要求吗”徐伦问道。 “没有任何要求,炮豚需要提前3天预订,瓦坛花雕鸡需要提前1天,本店只接7天之内的预订,会员可以优先预订。”季月笑呵呵地道,带着徐伦往收银台走。 “哦会员怎么办理”徐伦对办会员之事非常有经验。 “充值1000元即可成为普通会员,充值30000元即可成为高级会员,现在新店开业,多冲多送,具体优惠您可以和我去前面看看。普通会员可享生日特殊餐点,酒水9折的特权。高级会员可享生日特殊餐点,酒水8折,新品优先试吃,座位优先预约,菜品优先预订等特权。”季月道。 徐伦掏出银行卡,非常熟练“先办个高级会员,给我预约一下个周五的十人包间,预订一份瓦坛花雕鸡和炮豚。” “好的。” 和徐伦同桌的食客还没反应过来,看见徐伦去找季月一脸奇怪“徐伦不是要赶飞机吗他这个老小子,该死” 食客蹭的一下就站了起来,往收银台走去。 “他怎么也一惊一乍的,搞得该死”身边的人紧随其后。 “他怎么也这两个家伙”又一个反应过来的。 反应过来的食客们纷纷去办会员预订菜品。 “许总不去预约”裴盛华也准备走了,看许成还在座位上坐着喝茶便多嘴问道。 “我早就预约好了。”许成默默喝茶,深藏功与名。 会员卡这种东西,他和韩贵山早就办好了。许成一边喝茶一边在心里盘算,这几天抽个时间去杭城把古力的专题采访给完成了,他也有段时间没去杭城了,对那边的菜还怪想念的。 手撕红泥鸡,西湖醋鱼,东坡肉,杭菊鸡丝,杭三鲜,龙井虾仁 哎,年纪大了,吃不得太油腻的东西,东坡肉就少吃两块吧。 “夏师傅,我先走了。”许成道。 夏穆苪冲他微微点头,看见章光航出来了,扶着桌沿起身,道“我也该走了。” “师父,我送你回医院。”章光航扶着夏穆苪。 “不去医院,回芬园,你叫小候把我的东西都收拾好送回芬园,那个罐子小心拿着,别磕碰了。”夏穆苪道,一偏头看见了盘中两个没人动筷剩在那里的菜包鸡,指着菜包鸡,“把那个打包。” “啊”章光航没反应过来。 “好。”章光航看见了夏穆苪盘中那个只咬了一口的菜包鸡,“我去拿打包盒。” 章光航去拿打包盒,一路上引起了一片惊呼声。 “天呐,他是这家店的厨师吗” “好像是,你看他还穿着厨师服呢” “天呐,他是哪国人啊是不是混血啊真的好帅啊,天哪,你看他的鼻梁,你看他的眼睛,我的天啊,我快不能呼吸了,怎么会有这么帅的人” “燕燕你快看,你看那个帅哥” 不光是普通客人,就连见惯了大风大浪的记者们都被章光航的脸,身高和长腿给震慑住了。有那么一瞬间他们觉得他们写得可能不是酒楼的开业新闻,而是某个欧美娱乐圈的帅哥的出道新闻。 “他是泰丰楼的厨师”有记者好奇地问道。 “好像是吧。”其余人也无法确定。 “胡记者,咱们要是把他的照片放在第一张这篇稿子肯定能火”唐摄像师兴奋了,抱着手上的机器时刻准备着,“不管是什么标题都能火,点击率肯定超高” 唐摄像师最开始是是在八卦周刊上班,后来那家八卦周刊因为造谣太多被无数明星状告整改倒闭了,小唐这才另寻出路跟着胡记者到处跑新闻。 房梅过来给记者们塞红包,希望他们到时候能把稿子好好写,没想到拿着红包过来的时候却看到了这样一番景象。 所有人都盯着章光航,就像猎人看猎物一样,章光航若无其事地拿着打包盒打包菜包鸡。 “胡记者,今天真是辛苦你们了,还要麻烦你们回去幸苦一下在稿子上多费点心思。”房梅笑着把红包塞给胡记者,胡记者熟练地收下。 “肖主编,还麻烦你今天亲自来一趟,可真是幸苦你了” “付记者,你能来真是太感谢了,这是一点小心意,还麻烦” “黄记者,上次我们还见过呢,就在” 房梅有着配得上她工资的业务能力,八面玲珑,每个记者都能叫得出名字,手上的红包已经塞完了,各位记者却没有要离开的意思。 “是这样的,房经理,我们觉得泰丰楼既然是新店开业,后厨的厨师是不是也应该提及,你看方不方便。”肖主编率先开口。 房梅看着章光航的脸,瞬间懂了。 “当然方便,但是我们这位章厨师需要先送夏老先生回去,可能需要一段时间才能回来,不知各位时间上是否” “时间上绝对没问题” “这位厨师姓章莫不就是菜单上那位章光航厨师” “房经理不如和我们聊聊这位章厨师,他光看长相不太像”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百三十九章 京都大学 江枫听说记者居然要采访后厨厨师的时候,心中是有几分诧异的。 今天中午后厨生意忙,整个厨房就像一个高速联轴运转的机器。现在用餐高峰期已经过了,在开业的时候游戏提示音就已经在江枫脑海中响起,提醒他主线任务已经完成了,任务奖励是泰丰楼员工管理系统。 现在后厨已经歇下来了,荷台和水台的厨师们正在打扫厨房,江枫本来想尿遁去看一下任务奖励和下一个主线任务是什么,就被房梅告知记者们想采访一下泰丰楼的后厨人员。 采访在2楼的包厢中进行,大家都是收钱写稿子不存在什么竞争问题,众位记者之间的关系十分融洽,甚至还能时不时交换一下信息。 大家都是醉翁之意不在酒,真正想采访的其实是章光航,或者说只是想要章光航的照片。现在章光航送夏穆苪回芬园了,其余人也就随便采访采访一下,一个都不落,从炉头厨师到荷台厨师到水台厨师,人人有份,众生皆等。 几个记者没想到,这采访还真采访出了一些东西。 “方便透露一下你们的学历吗或者是学厨经历之类的。”胡记者随口问道。 “初中。” “我也是初中。” “高中。” “沃顿商学院。” “a大。” “a大。” “京都大学。” “诶”几乎所有人都看向张卫雨,眼中写满了你小子看上去浓眉大眼的像个学渣,没想到居然是京都大学毕业的 胡记者 众记者 包厢里的记者开始怀疑人生,这是个什么酒楼啊,后厨里都是些什么人啊,a大的,京都大学的,沃顿商学院的,放着自己的大好前程不要一个个都跑过来当厨师。 那一刻,几乎所有人心中都想起了那句广告词“厨师,高薪职业厨师,永不失业” 记者们问了一些有的没的的问题,但也不全是瞎问。比如肖主编,就问了一些非常有营养而且具有一定专业性的问题,这些问题主要靠孙继凯来答,其他人都答不上来。 江枫已经看出来,这些记者也是没有问题能问的了。 可是为什么他们一定要待在这里不走呢他们到底在等谁呢 正疑惑着呢,章光航就推门而入。 原本还在绞尽脑汁编问题的记者们,顿时问题也不编了,就像是在机场蹲点蹲了十几个小时,却只蹲到了一些不出名的18线小明星正沮丧准备打道回府的时候,突然一个天王巨星从登机口出来的八卦记者们一样,蜂拥上去将章光航团团围住。 江枫 好吧,他知道他们在等谁了。 正主出现了,其他打酱油的也可以散了。 只不过现在,大家都非常关心一个问题。 桑鸣和韩一顾还有其他几个这几天和张卫雨关系非常好的小伙子将其团团围住,面带笑容,问道“没想到你还是京都大学毕业的呀” “哎,好汉不提当年勇。”张卫雨轻描淡写地装了一个逼。 “张卫雨,你哪个专业的呀”江枫也十分好奇。 张卫雨在应聘的时候简历上根本就没有写学历,加上他刀工不错,基本功很扎实,他们一直都以为张卫雨应该和韩一顾差不多,初中毕业之后就没有读书了一直在学厨。 “我学金融的。”张卫雨道,面露愁容,“你是不知道这年头本科的金融专业有多难找工作,我要不是投的公司一家都没录上我也不会来这儿应聘厨师。” 张卫雨脸上写满了缺钱。 众人 “京都大学的也难吗”桑鸣脸上写满了不可置信,作为一个高考只有300分的人,在他心中京都大学毕业的无所不能。 “当然难啊,你看看孙继凯,他沃顿商学院毕业的不也和我一样来当厨师。”张卫雨道。 孙继凯 “沃顿商学院是什么学校和那种卫校一样的吗,不过他那个专门学商,沃顿是哪个市”桑鸣问道。 张卫雨孙继凯 可能在桑鸣看来,沃顿商学院和北平高级职业技术学校没有任何区别。 孙继凯有千言万语堵在胸口想要说出来,他想大声告诉在场的所有人,他和张卫雨这种找不到工作误打误撞来泰丰楼应聘的人是不一样的。 他孙继凯,天之骄子,从小学厨,fj第一酒楼的继承人,别人家的孩子,沃顿商学院优秀毕业生,三十年年河东,三十年年河西,虽然现在正处于人生的低谷,但是 但现在好像和张卫雨没有什么区别。 “差不多吧,你就当沃顿是美国的一个市。”孙继凯面无表情,放弃和桑鸣解释。 “美国呀,你出过国呀,早说呀,美国那边打麻将吗”桑鸣问道。 众人 “行了,还有时间大家先去休息吧,4点半就要开始准备晚间的营业了。”江枫道,大家忙了一中午都累了,在这里吹牛扯皮不休息晚上该犯困了。 然后下楼的时候,正好看见王秀莲,房梅和季月三个人嘀嘀咕咕的,不知道在商量些什么。王秀莲看见江枫叫住他,让他去旁边的便利店里买一包柠檬片,她要泡水喝。 得了指令,江枫去换衣间把自己的衣服换回来,路过后厨的时候往里面看了一眼,果然看到了吴敏琪和季雪。 两人这两天有了灵感,正在研究一道新菜,无时无刻不待在厨房里。 “琪琪,我去便利店里买柠檬片,你要不要喝点什么”江枫问道。 “柠檬红茶。” 江枫看向季雪,问道“季雪你呢” “我喝白开水就行了。”季雪道。 “员工福利。” 季雪想了想道“珍珠奶茶可以吗” “当然可以。” 江枫去附近的24小时便利店里给王秀莲买完柠檬片后没有去奶茶店,而是见店里没人找了个座位坐下,点开属性面板领取新的主线任务和任务奖励。 这个主线任务他做了太长的时间,长到如果不是今天游戏提醒的话,他都忘记还有这个任务了。 主线任务 1忠实顾客想要成为一家名店,必须拥有庞大的顾客基础,也需要拥有忠实的顾客,请让泰丰楼拥有10位忠实的顾客。任务进度010 友情提示让泰丰楼成为顾客心中的世界第一酒楼即可。 江枫 世界第一酒楼。 这个形容词略有些中二和羞耻,而且难度也不小。 文无第一,武无第二,厨师也是如此。食客们口味爱好皆不同,众口难调,若是说觉得哪家饭店菜好吃还能说出个所以然来,但若要说哪家饭店是第一很多人心里都没有数,更别提世界第一酒楼了。 算了,任务嘛,缘分到了自然就完成了,就跟之前的化敌为友一样。明明江枫什么都没有做,5位厨师却接二连三主动送上门,任务就非常顺利的莫名其妙地完成了。 江枫相信只要泰丰楼和那些食客有缘,那些食客自然就会认为泰丰楼是世界第一酒楼。 翻到道具栏,江枫看到了泰丰楼员工管理系统。 一开始听到游戏提示音的时候,他还以为这个和之前奖励的点菜系统一样,也是平板,但现在看来似乎是自己想岔了。 泰丰楼员工管理系统选择激活即可,无需更新游戏。 江枫点击激活。 属性面板没有任何变化。 江枫 退出属性面板,江枫发现自己视线的右下角多出了一个圈圈,圈圈里是一个问号。 江枫默默点开了那个问号。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百四十章 员工信息 之前江枫听到提示音的时候,以为员工管理系统就是和点菜系统一样,一个平板上面有每个员工的信息,排班考勤工资奖金之类的信息都在上面,方便管理而已。 他想错了,而且是大错特错。 这个游戏,除了在厨艺方面奖励不靠谱之外,在其它方面,无论是恋爱还是事业,都非常的靠谱。 点开问号,这个员工信息的界面和属性面板的界面非常像,格式和文字字体都很干净,让人看着很舒服。入眼是一排的人名,名字前面还有头像,可以点开查看详细信息。 名字是按首字母的顺序排列的,泰丰楼全体员工的名字都在上面,由于不少人江枫都不熟,甚至还有很多看名字都不知道是谁,他就随便翻翻先挑熟悉的人看。 姓名季月 年龄23 职位领班大堂 忠诚度99 技能谎言大师级绘画高级亲和高级快速行走高级负重高级管理中级 威望大堂管理职位显示10 员工评级a 注只显示工作相关技能,红色为不可升级,蓝色为特殊技能。 江枫 季月的绘画是蓝色的,没有红色,综合来看,她确实是一个被美术耽误了的酒店服务人才。 看着季雪的员工信息,江枫都要开始怀疑这个游戏是不是一个卡牌游戏了,居然还有忠诚度,技能和员工评级这些神奇的东西。最关键的是,季月的那些技能都是些什么奇奇怪怪的玩意,虽然仔细想想的确是一个优秀服务员的必备技能,但是这些技能的名字未免也太别扭了。 尤其是那个负重,他们可是个正经酒楼 就是砂锅大了点。 季月的技能没有一个是红色的,就代表这些技能还有升级的可能,成长型式神,起码是个sr。 江枫挑着点开下一个。 姓名姜卫生 年龄63 职位砧板后厨 忠诚度95 技能刀工高级火候高级调味中级 员工评级c 江枫 姜卫生是真的惨,三项技能都不算高也就算了,还全都是红色的。 江枫接着随便乱翻,点开下一个。 姓名房梅 年龄37 职位大堂经理大堂 忠诚度76 技能谎言大师级管理大师级亲和高级快速行走高级负重中级 威望大堂管理职位显示60 员工评级:a 房梅的管理还有亲和都是红色的,威望也很高,忠诚度作为一位新晋员工而言也还算不错,妥妥的sr。 江枫手上的动作不停,往下划了几下,继续点开下一个。 姓名桑鸣 年龄19 职位荷台后厨 忠诚度70 技能麻将大师级摆盘高级刀工中级调味初级火候初级 员工评级c 江枫居然没有一个是红的,就连麻将都不是红的。 麻将大师级 人才啊,果然是365行,行行皆可做厨师,无论是沃顿的,京都大学的,还是a大的,金融的,管理的,还是光电的,大家最后都会在同一间后厨里成为同事。 姓名孙纪凯 年龄26 职位炉头厨师 忠诚度60 技能管理高级刀工高级调味高级火候高级 员工评级b 江枫没想到,孙纪凯虽然每天都是一副莫欺少年穷,龙搁浅滩待潮起的样子,忠诚度居然也及格了,他倒是突然一下对孙纪凯刮目相看了。 姓名吴敏琪 年龄19 职位炉头厨师 忠诚度100 技能刀工大师级调味高级火候高级 员工评级a 真不愧是我老婆江枫在心里美得冒泡,紧接着点开了章光航的信息。 姓名章光航 年龄27 职位炉头厨师 忠诚度95 技能万人瞩目大师级刀工大师级调味大师级火候高级 员工评级a 江枫 万众瞩目还是蓝色的特殊技能,他以后还是少和章光航同框出现为好。 姓名季雪 年龄19 职位炉头厨师 忠诚度100 技能调味大师级超负荷工作高级刀工高级火候高级 员工评级a 蓝色的高负荷工作,看着却是如此的让人心疼。 姓名张卫雨 年龄24 职位砧板后厨 忠诚度76 技能打铁高级刀工高级火候中级调味低级 员工评级b 江枫 打铁 京都大学还教这个 姓名江建康 年龄49 职位炉头厨师 忠诚度100 技能刀工大师级调味大师级火候大师级 员工评级a 江枫看着自家亲爹技能栏里三个红彤彤的技能,不禁有些心疼他。 江建康的名字旁边就是两位老爷子,还有江枫自己的名字。 姓名江卫国 年龄84 职位厨师长后厨 忠诚度100 技能刀工宗师级火候大师级调味大师级授徒中级管理中级 威望后厨管理职位显示80 员工评级a 姓名江卫明 年龄98 职位厨师长后厨 忠诚度100 技能刀工宗师级火候宗师级调味宗师级授徒大师级管理高级 威望后厨管理职位显示85 员工评级s 江枫整个人都愣在了座位上,不是因为两位老爷子近乎可怕的技能等级,而是因为他们的技能只有管理和授徒是红色的,其它的技能都还有升级的可能性。 初级需要1000熟练度,中级需要10000熟练度,高级需要10熟练度,大师级需要100熟练度,以此类推,宗师需要多少 1000 宗师之上是什么 大宗师 大宗师之上呢 厨帝 光100熟练度江枫都觉得遥不可及了,更别提1000甚至1亿熟练度了,江枫甚至怀疑他在厨房练上一百年都不可能刷出上亿的熟练度。 “叮,发现一条可选主线任务,请玩家自行选择。” 诶 主线任务笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百四十一章 第二条主线任务 江枫没有想到,游戏居然出现了第二条主线任务。 当即就准备退出员工信息去属性面板查看任务,退出江卫明的信息的时候江枫就看见了自己的名字,想着反正任务也不会自己长脚跑掉,就先点开了自己的信息面板。 姓名江枫 年龄21 职位老板 忠诚度100 技能刀工大师级谎言高级火候高级调味高级管理低级 威望全酒楼0 员工评级b 江枫 作为一个很多人都不知道的泰丰楼背后的真正老板,他混成今天这幅模样他自己居然一点都不感到意外。 但他好歹也是老板,这个游戏能不能给他一点面子,把员工评级改成a行吗 江枫一脸愤然地退出了员工管理系统,点开了属性面板。看到第二条主线任务心里一惊,没想到游戏虽然对他评级不高但对他期望还蛮高的,第二条主线任务居然是收徒,看任务标题还是个系列任务。 江枫想了想,也不是什么难为人的任务,他要是真的能混到能收徒的地步就代表自己的厨艺已经小有所成,果断把任务接了。 2桃李满园1传承亦是厨艺中的一个重要组成部分,拥有好的传承人对于一个厨师而言至关重要,请玩家成功拥有一位真心热爱厨艺并且愿意拜玩家为师的弟子。任务进度01 友情提示收徒功能将在30级解锁,请玩家努力升级。 江枫默默看了一眼自己目前的等级,21级。 在大花的帮助下,江枫这段时间刷经验的速度的确快了不少,但距离30级还十分遥远。由于泰丰楼开业了的缘故,江枫只能每天早上和晚上去给大花煮猪食,江家养猪一天喂4次,江枫只能喂早晚的两次,中间的两顿还得江奶奶亲手煮猪食给大花。 再加上游戏每次更新就装死,更新速度慢得跟学校施工队挖断校内光纤时的网速一样,刷淘宝都加载不出来图片的那种,等江枫升到30级解锁收徒功能,可能他钱都还清了。 30级太过遥远,江枫又重新看了一下其它任务,其实也就只有孙冠云的认可和大花的觉醒了。重新审视一下这4个任务,第一个主线任务只能随缘,第二个主线任务目前做不了,大花的觉醒需要漫长的等待,只剩下孙冠云的认可看起来比较有可行性。 江枫已经练习了几个月的八宝栗香鸽了,味道和孙冠云做的相差甚远但也还说得过去,现在等只需要孙冠云主动送上门来并且味觉失灵就能完成任务了。 看了一下周围,没有客人,还能放心地像刷一会儿员工信息。江枫花了二十几分钟把所有员工的信息走马观花地看了一遍,记住了一些尤为突出的,就离开便利店去给吴敏琪和季雪买奶茶去了。 后厨的员工江枫或多或少都有点印象,大堂的他除了房梅和季月谁都不知道。但刚刚看员工信息江枫对两个人印象深刻,一个是齐柔,亲和大师级,是大堂员工中唯一一个亲和大师级的,忠诚度也不低,有82。 另一个就是杨丽,各项数值都不高,唯独忠诚度十分突出,居然是1。 这是江枫唯一看到的一个个位数的忠诚度,虽然大家忠诚度各不相同,毕竟是一家新开的酒楼,员工除了季月都是新招的,没什么归属感也很正常。但其他人再低也有40多,孙继凯作为聚宝楼的继承人都要60,唯独这个杨丽只有1,江枫甚至要怀疑她是别家派来的卧底了。 去奶茶店给吴敏琪和季雪买完奶茶,江枫慢悠悠地走回泰丰楼,王秀莲离门口很近的地方坐着一边拿着她最爱的计算器噼里啪啦地一通按着算账一边等他,见他终于回来了立马抱怨。 “就让你去买袋干柠檬片,买了一个小时才买回来,你这孩子做事总是这样。”王秀莲拿着水杯就要泡柠檬水。 “店里有点闷我在外面走了会到处晃晃,妈,你怎么突然想到要喝柠檬水了”江枫记得王秀莲不喜欢酸的。 “你没看你大伯母昨天分享到家族群里的文章吗喝柠檬水美白养颜,这段时间事多你没发现你妈我都憔悴了吗”王秀莲一脸悲伤。 江枫 还真没看出来,刚刚她算账的样子看着还挺容光焕发的。 季月嘴里不知道在吃什么,路过正好听到王秀莲刚刚那句话,顺嘴道“王姨,柠檬水得晚上喝,喝柠檬水见光会变黑。” 王秀莲一顿,惊疑不定“真的” “真的”季月斩钉截铁。 王秀莲在大嫂和季月之间犹豫了一下,决定相信网络,往兜里一摸,起身到处翻找。 “咦,我手机呢我手机被我放哪儿去了你们谁看见我手机了”王秀莲到处找手机去了。 “白天和柠檬水会变黑”江枫提着手上的柠檬红茶进退两难,吴敏琪这么爱喝柠檬红茶也没见她黑了。 “我也是听别人说的,我又不喝柠檬水。”季月一副吃瓜群众的丑恶嘴脸,看见江枫手上有两杯奶茶,问道“一杯给你家琪琪的,还有一杯给谁的啊” “季雪的,她今天忙了一中午也辛苦了。”江枫道。 “阿雪啊,原来她还喜欢喝奶茶,我和她住了这些天还以为她除了上班就没别的爱好呢。前两天还没开业就天天忙到十一二点才回来,天天一大早就出去了,你们后厨怎么这么多事儿让人家一个20岁都没有的小姑娘天天这么忙活。”季月开始为季雪抱不平,“跟个铁人似的,天天连轴转好像不会累一样。” “我等下和她说下让她别天天忙活这么久,对了,你知不知道一个叫杨丽的服务员”江枫切入正题,他觉得留一个忠诚度只有1的服务员在泰丰楼里不是一件好事。 “连你都听说了她今天上班的时候偷懒,敷衍客人被房经理抓了个正着,房经理去问她的时候她还振振有词的狡辩。前几天她说一些乱七八糟的话就被我听到了,今天正好前账后帐一起算,刚刚我和王姨还有房经理还商量今天晚上杀鸡儆猴呢。”季月道,“你放心,大堂的事有王姨管着出不了乱子。” “对了,你家琪琪和阿雪在后厨里做了一道什么什么龙利鱼,酸甜的还挺好吃的,你快过去尝尝。今天中午可把我累坏了,我再也不穿这么高跟的皮鞋了,我去楼上找个地方眯一会了,先走了。”季月从后厨偷吃归来就犯困,去二楼找地方趴着睡觉了。 龙利鱼 江枫提着奶茶往后厨走去,他记得走到时候吴敏琪和季雪明明是在做肉丸,怎么变成龙利鱼了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百四十二章 杀鸡 一开始两人的确是在做肉丸,准确的来说是鱼肉丸。 吴敏琪常年在蜀地,吴家酒楼做菜一般都用不到海鱼,她平日里也甚少做鱼。但季雪就不一样了,从小就和各种海产品打交道,在菜市场卖过菜,在饭店后厨打过杂,甚至还在夜市卖过烧烤和啤酒。两人都喜欢钻研厨艺,现在凑在一起自然就一拍即合,想要用做肉丸的方式试试做鱼丸。 江枫带着两杯冰奶茶进后厨的时候,两人还在对龙利鱼下手。 “刚刚煎得时间太长了,而且我觉得滴几滴柠檬汁在上面就可以了,没必要刷蜂蜜。”季雪道。 “刷蜂蜜是没必要,但我觉得可以先用蜂蜜腌一下。”吴敏琪若有所思。 江枫上前将奶茶递给她们,笑道“还嫌厨房不够闷呢,出去透透气吧。” 吴敏琪夹起一块鱼肉喂给江枫,道“你尝尝,我们都觉得味道有点不对劲。” “有点怪。”江枫啧吧了一下嘴,“之前不是还在研究鱼丸吗怎么又变成煎鱼了” “随便弄弄。”吴敏琪拿起柠檬红茶喝了一口,转头笑着对季雪道,“阿雪,现在离下午上班还有一个多小时,你去找个地方休息一下吧。我听江叔说你一大早就来了,今天第一天开业晚上还有的忙。” “是啊,我听季月说你这几天都是早出晚归的,今天也算是第一天正式上班了,早点回去,好好休息。新店开业,资金不足,我可付不起你的加班工资。”江枫笑着附和。 季雪一愣,从她14岁辍学打工开始,除了她父母和她妹妹会和她说好好休息,不要累着自己,很少会有其他人催自己的休息。 她来北平不过一周的时间,和自己同住的季月会劝自己多休息,吴敏琪会让她去休息,江枫会叮嘱她少加班早回去休息,江建康看她每天第一个到后厨会让她多睡会儿晚点来,晚上两位老爷子会让她早点回去不让她在后厨忙到凌晨。 就连认识不过几天,同事之交,话都没说过几句的桑鸣,看见她晚上在收拾后厨也会让她别干了,说这不是炉头厨师的活。 “好。”季雪冲江枫和吴敏琪微微一笑。 她喜欢这个地方。 非常喜欢。 她想在这里干一辈子。 晚间的营业很顺利,由于今天是开业第一天,泰丰楼全体员工都需要来上班,没有排班,但排班表房梅一早就做好了。 除了江家自家人,吴敏琪和季雪自愿全年无休之外,其他人都是上六休一,一年10天带薪休假,年假另算,节假日四倍薪水,再加上包工作餐,绝对是打着灯笼都难以找到的好工作。 尽管如此,还有人心生不满。 杨丽,也就是齐柔的同乡,在被杀鸡儆猴之前终于拥有了姓名,在晚间营业高峰期结束之后又拉着齐柔一通抱怨。 “齐柔,你说房梅那个老女人是不是有病,我中午不就是没给客人介绍那个什么破点菜系统吗多大点事啊,那玩意只有傻子才看不懂还需要我们介绍,本来就是她没事找事,居然还当着那么多人的面质问我,她以为她是谁啊”杨丽满脸怨恨,很显然是把房梅给记恨上了。 “她是经理。”齐柔道。 杨丽被齐柔四个字噎得半天说不出话来,顿时怒了“你是哪边的齐柔你别忘了,如果不是我带你出来你就得留在那个破地方结婚了,你有没有良心,我真没想到你居然是这种见风使舵的白眼狼她是经理了不起啊,在英国那个什么破野鸡学校读过了不起啊,我看她就是高考考不上仗着家里有几个臭钱去国外随便读了一个野鸡大学就天天显摆,什么玩意” 本来到处找今天晚上准备杀的鸡的季月没想到她居然在找到人的同时还看了这么一出好戏,反正她也不着急,就在角落里站着不出声,想看看杨丽还能说出什么惊世骇俗的话来,也想看看一直跟在她身后像条小尾巴一样的齐柔会有什么反应。 “经理是萨里大学的。”齐柔道。 “齐柔你几个意思”杨丽拔高了声音,“你现在是想站在房梅那个老女人那边是吗你别忘了是谁带你出来的,不是我你现在还呆在那个破乡下地方被你爸妈安排着相亲等着嫁人你能来北平都是因为我我算是看出来了,你就是一个小人从第一天起就跟条哈巴狗似的跟在那个季月后面鞍前马后,你现在是觉得你巴结上了季月就不需要我了,那种一副小人得志嘴脸的东西和你还真是蛇鼠一窝啊那你也别跟我一起住了,今天就给我滚出去” “杨丽,首先,你只是和我一个村的,我能来北平是艳艳姐帮我劝服的我父母,我父母给我买的车票,我弟弟偷偷给我塞的钱,和你没有任何关系。其次,房租是我和艳艳姐付的,你没有掏一分钱,如果你对我有任何不满,可以随时搬出去。我不欠你的,也不需要你对我的方方面面指手画脚,我有权利选择我的朋友,也有能力判断是否和人做朋友。”齐柔心平气和地道。 “我不喜欢你,你我只是同乡,所以无论你说什么我都不会有反应。但我很喜欢季月姐,麻烦你嘴巴放尊重点。”齐柔说完,不再看杨丽,转身走了。 正好撞上一直在角落里偷听的季月。 季月被正主撞见偷听也没有任何不好意思,笑着从角落里走出来,仿佛没看见瞬间脸色大变的杨丽,道“房经理找你。” 杨丽愤恨地瞪了一眼齐柔,她刚刚一瞬间已经在心里笃定了齐柔早就发现了季月,刚刚就是故意激她说这些话。 “齐柔,平时注意一点,不然哪天雷劈下来容易连累到你。”季月看了半天戏又收获了一个铁杆小迷妹,心情甚好,“去吃饭吧,今天的菜是江枫炒的,没昨天江叔炒的好吃,改天等他做了拔丝山药我再叫你来吃。” “好。”齐柔像个小尾巴一样跟在季月身后。 “你刚刚说你很喜欢我,你为什么会喜欢我”季月问道,她不记得她对齐柔做过什么特别的事,好像也没特别关照过她。 “因为,因为我那天看见季月姐你画的画了。”齐柔小声道,面对偶像十分紧张,“我也很喜欢画画,我觉得季月姐你画得特别好,就很喜欢季月姐你。” 季月恍然,她前几天是在店里画画了,画的是章光航之前说的泰丰楼四格漫画,她随便在纸上画了几张草稿带过来给江枫他们看。 “学过” “没有。” “你住哪儿”季月问道。 “啊”齐柔报了一个地址,是很偏远的郊区,房租十分便宜,是她能负担得起的地段。 “我记得下周三我们俩都休息,你可以来我家,我教你。”季月道。 “好” 后厨那边也已经不忙了,大家都可以轮班去吃饭了,刚刚吃完饭回来的张卫雨正一边收拾一边和江枫说话。 “大堂那边不知道怎么了,都没来吃饭,我刚刚看见她们好像全都聚在一起好像在开会。”张卫雨道。 “杀鸡呢。”江枫道。 张卫雨 杀鸡笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百四十三章 漫画 自从杀了杨丽这只鸡之后,江枫惊讶的发现大堂的员工们忠诚度居然还都涨了一点,尤其是那个齐柔,忠诚度直接从66跳到了79,速度之快让江枫甚至要怀疑她是不是和杨丽有什么深仇大恨。 泰丰楼的开业在北平普通民众之间没引起什么反响,在美食界却引起了轩然大波,主要就是因为季雪的瓦坛花雕鸡。短短一天时间一周的量就预订出去了,没定到的人皆是捶胸顿足恨自己反应慢,连带着高级会员卡也办出去了不少,王秀莲每天算营业额都是喜笑颜开的,酒楼的运营一切正常。 夏穆苪了却了此生最大的心愿,搬回芬园的头一晚上不光是章光航,就连江枫他们都有点担心他会因为最后一口气松了驾鹤西去。 幸运的是他们担心的事情没有发生,夏穆苪状态很好,甚至还有精神头去骂人,据护工说他一大早就在打电话骂人,具体骂得是谁不清楚,但隔着房门都能听见,中气十足。 还能有兴致专门打电话骂人,看来状态是真不错。 午休的时候章光航和江枫说这事的时候,江枫人都傻了。 有那么一刻,江枫想到了老爷子。 “看来夏老先生精神是真的不错啊”江枫都不知道该用什么言语来形容了。 今天是开业第三天,生意和前两天比起来也不差。开业时请来的记者,速度快的网编稿子都发出来了,某团和某点评的推荐位也花钱买上去了,广告效应不错,吸引来了不少新客。 至于能不能留下来那些客人,就得看泰丰楼的本事了。 照这几天普通会员卡办理的增长人数来看,顾客的存留量还是不错的。 “我师父的脾气就是这样,脾气直,谁的面子都不给,刀子嘴豆腐心,说起话来得理不饶人,不讨人喜欢,他也不乐意讨别人喜欢。”章光航笑道。 “对你也这样”江枫好奇地问道。 他和夏穆苪接触得不多,几面之缘,但夏穆苪对他的态度也称得上亲切,不似章光航和其他人口中的那个脾气古怪的老头。 “师父对你们是不同的。”章光航道,像是想起了什么,“泰丰楼也是他的回忆,你们也是他的回忆,回忆总是特别美好不是吗” “也对。”江枫点头附和。 今天孙继凯轮休,据说是要搬家。他之前一直住在酒店里,今天要搬去租的房子里,最巧的是租的房子和江家人租的房子是同一个小区,没准以后都能一块上下班的那种。 江枫正准备和章光航商量一下今天晚上他们去芬园看夏穆苪的事情,夏穆苪的护工就一个电话打过来了。 聊天终止,章光航先接电话。 护工说话的声音很大,江枫就坐在章光航旁边就能听清护工说的什么。 “章先生,夏老先生让你现在过来一趟。”护工在电话那头大声说道。 “我师父他怎么了吗”章光航顿时有些紧张。 “夏老先生一切都好,刚刚我从房间里出来的时候还在打电话,就是让你现在过来一趟,上午的时候好像来了两个律师,具体有什么事我也不清楚。”护工道。 “好的,我现在就过去。”章光航挂断电话。 “你先过去吧,要是事情比较多晚上就不用过来了,我们把你的菜单下架就行了。”江枫道。 章光航点点头,拿着手机就走了。 季月正在离他们不远的桌子边坐着一边画稿一边近距离欣赏章光航的脸,见章光航居然匆匆走了,放下手中的画笔就朝江枫走去。 “章光航怎么走了,他今天只上半天班”季月问道。 “夏老先生有事找他,他先去芬园了。”江枫注意到季月在旁边画稿,问道,“你怎么不用数位板” “不是接的稿子,是泰丰楼的漫画。”季月道,“我之前拿给你看过的呀,我记得这个主意还是章光航提的。我去搜了一下,国外还真的有餐厅这样做宣传,画出来的漫画还挺好看的,有的餐厅居然还出了周边和吉祥物。我这个月休息不接画稿,就随便弄弄。” 江枫没想到季月居然对这事上心,也关心了起来“怎么样,有头绪了吗” 季月摇摇头,和之前赶稿时的模样如出一辙。 “没有,我根本就不知道要画什么,用什么风格画也不知道,主要是我又没画过漫画想不出剧情,我就随便画画,没准哪天我就能想出一个绝佳的剧情。”季月说着说着就开始做梦,“然后我画的漫画就火了,被出版社看中,风靡全球,年入千万,成为美女漫画家,迎娶高富帅,走上人生巅峰” 江枫 季月这爱做梦的特点还真挺适合当漫画家的。 “要什么样的剧情,用不用我和你一起想”江枫问道。 “你算了吧,王浩和我一起想还差不多。再说什么剧情我也不知道,但总得和泰丰楼有关吧你家这酒楼是从民国时传下来的,有没有什么跌宕起伏的爱情故事,或者争权夺位的权谋故事来给我参谋参谋的”季月眼前一亮,“泰丰楼之前开了那么多年总得有些故事吧你知道什么比较有意思的故事不” 江枫一愣。 季月看江枫的表情顿时兴奋,道“你是不是想到了什么” “我是想到了一些东西,但不是泰丰楼的故事。”江枫道。 “那是什么” “是关于菜的故事。” “菜”季月想了想,“我们是酒楼宣传漫画,画菜的画好像也没什么毛病,但是菜能有什么故事我又不会做菜,让我画你们做菜或者学菜的漫画估计没人看啊。” 季月没说假话,她在健康炒菜馆干了差不多一年,只学会了吃和认食材,理论上的珠穆朗玛峰实践上的塔里木盆地。 “我也不确定能不能画漫画,我先给你讲讲吧,是关于我做的那碗你们说特别难吃一吃就哭的馄饨的故事。”江枫回想了一下最初看到的关于江慧琴和李明一的记忆,组织了一下语言。 “我的姑奶奶,叫江慧琴”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 求月票 正在手打中,请稍等片刻,请记住 全文阅读无弹窗 内容更新后,请重新刷新页面,即可获取最新更新笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百四十四章 殇 江枫在给季月讲述江慧琴和李明一之间的故事,另一边正在赶往芬园的章光航大约猜到了夏穆苪找他是为了什么。 应该是遗嘱。 由于夏穆苪这些年死要钱又有些抠门的形象太过深入人心,他给人的印象除了厨艺好就是缺钱,虽然大家也想不出来他到底哪里缺钱,但是所有人都觉得他缺钱。 章光航作为夏穆苪唯一的弟子,对夏穆苪的财政情况非常了解。 夏穆苪很有钱,因为经历过战乱见识过民国最后那几年货币疯狂贬值时的情景,夏穆苪对于货币非常不信任,导致他这些年买了很多黄金和房产之类的保值品。比如说芬园,这座老式,占地面积极大,被夏穆苪改成了私房菜馆的四合院就是夏穆苪名下的房产之一。 他手头上没什么现金,但是全部财产的估值高得可怕。 章光航到芬园的时候,夏穆苪还在打电话,准确的说是打电话骂人。 见章光航来了,夏穆苪用眼神示意他先等等,等自己骂完人再和他说事情。 章光航见夏穆苪床头柜上的水杯空了,出去给他倒杯温水。骂人费口舌,骂累了得喝口水休息休息。 “夏老先生都打了一天的电话了。”护工对章光航道。 “一天” “对,除了上午那两个律师来的时候停了一会儿,其余的时间都在打电话,从昨天晚上开始打的。我今天中午给夏老先生送药的时候,看见他在翻电话簿。”护工道,去拿客厅餐桌上的打包盒。 “这是什么”章光航觉得护工手上的打包盒有些眼熟。 “前天你送夏老先生回来的时候一起带回来的菜,好像是菜包鸡。也不知道夏老先生是怎么想的,不让我把它放冰箱,也不吃,就这么放在桌上,刚刚又让我给他拿进去。”护工道,拿起桌上的水杯,“水杯我来拿吧。” 章光航和护工一起进了房间,夏穆苪正在翻电话簿,见他们进来了,道“把东西放在柜子上就行了,我有事和小航说。” 护工把东西放下就出去了,走之前把门关上了。 夏穆苪确实是打电话打得有些口渴了,拿起杯子连喝了两口温水,随手把电话簿放在了床上。 章光航扫了一眼,判断出来这是记录厨师联系方式的电话簿。 夏穆苪有两本电话簿,一本记录食客,一本记录厨师。记录厨师的那本电话簿上的厨师基本上都是和夏穆苪关系不好的,准确来说他就没几个关系好的同行,平时根本就不联系,章光航也不知道他为什么突然想到给曾经的“仇家们”打电话。 虽然是骂人。 也不能说是骂,夏穆苪骂人从不带脏字,也从不说无中生有的话,只能算是尖酸刻薄,只不过在当事人听起来和骂没什么区别。 “这是我的遗嘱,你看看。”夏穆苪把手头边的遗嘱递给章光航,轻描淡写,就像是在递一份菜谱。 “师父,你” “这是复印件,遗嘱在庄律师那儿,等我一死就会生效,你看看我有没有漏掉什么。”夏穆苪在交代后事,“公墓已经买好了,等我死了火化了把我和这个骨灰罐子埋在一起。她,她叫李芬,每年祭拜的时候记得给她也带一束花就行了,她喜欢木兰花。” “师父”看着夏穆苪这个样子,章光航只觉得不安和慌乱。 他上一次有这个感觉是二十年前和姥爷在机场分开的时候,即使他是一个公认的早慧的孩子,那时他也无法理解生死之别,以为肺癌和普通的感冒一样吃点药就能好,也并不知道那一别之后就是永别。 章光航的生命中只有两个重要的人,一个是他的姥爷,一个就是夏穆苪。他的母亲醉心艺术,他的父亲沉迷厨艺,两个人都是极其偏执而又狂热的人,章光航有的时候甚至怀疑,他们当初会结婚只不过是因为在对方身上看见了自己的影子。 7岁以前,章光航由他姥爷照顾抚养,他姥爷教他识字,明理,让他能在缺失父母的关爱的情况下正常健康的成长。7岁以后,夏穆苪代替了他姥爷的角色,收他为徒,就像当初陈秋生教育自己一样教育章光航。 夏穆苪不是一个道德标兵,甚至算不上是一个好人,但他是一个好师父。夏穆苪脾气差,严厉,说话不好听,对待章光航也经常没有好脸色,但他会记得章光航的生日,记得他的爱好,记得他的忌口,在他生病的时候关店照顾他,甚至在章光航十岁以前会给他讲睡前故事。 章光航父母没有做到的事,夏穆苪全都做到了。 章光航现在都记得,原来夏穆苪带他去买菜的时候,新来的卖菜的小贩经常会惊讶于夏穆苪的孙子居然长了一张洋人脸。 夏穆苪是章光航的师父,更是他的亲人,他最爱的亲人。 只不过现在,他好像要失去他最爱的亲人了。 章光航心不在焉的看着遗嘱,这是一份世界上99的人看了都会心动不已的遗嘱。 夏穆苪将他所有的一切都留给了章光航。 “你是我的徒弟,我当初收你为徒,原本是带着私心的。” “我无妻无子,甚至连朋友都没有,了无牵挂,年纪大了却害怕了想找个人养老送终。” “我知道我脾气不好,让你这些年受了不少无妄之灾。你是一个孝顺孩子,因为我一个电话就回国,愿意进泰丰楼当一个普通厨师,这些日子还一直在照顾我。能有你这样一个徒弟,是我夏穆苪撞了大运。” “我没什么能给你的,你不缺钱,而我临到头只剩下钱,连点有纪念价值的东西都找不出来。” “师父你别说了。”章光航想要阻止即将发生的一切,但他知道,他无法阻止。 这是自然规律,没人能阻止,也没人能改变。 “我的葬礼,把这个本子上的人都请过来,愿意来的就来,不愿意来的就算了。”夏穆苪指了指电话簿,又看向打包盒中的菜包鸡。 因为天热,又在打包盒中放了两天,估计菜包鸡早就馊了。 “把饭盒打开。”夏穆苪道。 章光航默默把饭盒打开,递给夏穆苪。 菜包鸡已经馊了,夏穆苪却仿佛浑然不觉,用手抓起一个,咬了一口。 他尝不出味道,但就是这个感觉。 真好。 “泰丰楼这两天生意如何”夏穆苪问道。 “生意很好,客人们的反馈也很好,没有差评,都是好评。”章光航道。 夏穆苪满意地点点头,笑了。 他想胭脂了,他终于要去见她了,真好。 泰丰楼会成为全世界最棒的酒楼的,一定会的。 另一边,正在和季月商量馄饨的故事该如何改成漫画的江枫,突然收到了游戏提示音。 “叮,获得一位顾客的认可,任务进度110。” 江枫还没反应过来游戏怎么又诈尸了,怎么明明不是营业时间却获得一位顾客的认可,就接到了章光航的电话。 “喂有什么事吗”江枫问道。 “我师父刚刚走了。” 江枫愣在了原地。 “怎么了吗”季月见江枫愣住了,问道。 江枫反应了一下,呆愣地道“夏穆苪老先生,刚刚去了。” “我师父走很安详,这几天我需要处理我师父的后事,先打电话向你请几天假。”章光航道。 江枫不知该如何安慰章光航,只能笨拙且艰难地组织语言“请,请节哀,如果有什么需要帮忙的随时告诉我们。” “我能处理的,谢谢。” “谢谢你们让泰丰楼开业,让我师父没有遗憾地离开。” “我很感谢。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百四十五章 葬礼 章光航一连消失了好几天,等江枫再接到他的电话的时候已经是三天之后了。 7月18日,夏穆苪的遗体火化下葬,公墓是他生前挑的,就连殡仪馆都是他生前定好的。他早已将自己的生前生后事安排妥当,只等着泰丰楼顺利开业,然后从容赴死。 章光航邀请江枫,江卫国,江卫明还有只见过夏穆苪一面的江守丞去参加葬礼,地点是夏穆苪生前定好的殡仪馆。 这是夏穆苪在人间的最后一站,自此之后,他将化为尘土,长眠于地下。 由于两位老爷子,江枫还有章光航都不在,大家商议了一下索性关店一天,营业不差这一天。 于是北平城在7月18日准备外出吃饭聚餐的普通民众惊奇的发现,刚开业没几天的泰丰楼突然暂停营业休息了,八宝斋、同德居、永和居、如意坊还有顺和楼也不知为何全都暂停营业休息了,当他们准备转而去其它老牌中餐馆就餐的时候,却惊讶地发现那些馆子大多也都暂停营业休息了。 所有餐馆暂停营业的原因都是一样的,他们的厨师去参加一位老前辈的葬礼了,餐馆无法照常营业。 江枫和两位老爷子带着花圈和挽联前往殡仪馆,江守丞因为医院排班走不开没有来。江枫穿着之前参加李明一葬礼时穿的那套深色且沉重的衣服,远远地就看见了站在殡仪馆门口的章光航。 章光航穿着黑色西装,胸口别着一朵白花,看见他们便走了过来。 “我带你们进去。”章光航道,神色有些疲惫,精神也很萎靡,一看就知道他这几天都没怎么睡觉。 门口有殡仪馆的工作人员发白花,江枫几人一人接了一朵,朝里面走去。 江枫意外地发现居然来了不少人,挺大的场馆都快坐满了,大多都是中年人,有一些老人,还有一些江枫所熟悉的面孔,全场可能就江枫最年轻了。 江枫眼尖地发现了佟德晏身边有几个空位,带着两位老爷子朝他那边走去。 “佟老师。”江枫冲佟德晏打招呼。 佟德晏当过江枫的评委,虽然不是其他综艺节目那种老师带学员形式的评委,但叫一声老师也没错。 佟德晏不习惯别人叫他老师,有点别扭,但江枫是他所看好的晚辈,没说过他坏话也没得罪过他,只能不自然地冲他点点头。 江枫环顾了一下四周,大致估计了一下来参加夏穆苪葬礼的人数,将近百人。 这是一个非常庞大的数字,也是一个非常令人吃惊的数字。夏穆苪这些年几乎把能得罪的同行全都得罪了,没机会得罪的也创造条件直接或间接地得罪了,江枫原以为来参加他的葬礼的大多数都是食客,但是刚刚一路走过来听他们说话感觉绝大多数都是厨师而不是食客。 静坐了十几分钟,葬礼开始。 奏哀乐。 全体肃立,致敬,敬献花圈。 宣读悼词。 向遗体告别。 殡仪馆的化妆师的化妆技术很好,夏穆苪这样一个永远严肃,阴沉,很少会笑的人,想起他就绝不会和慈眉善目这类词联系在一起。 但江枫见到夏穆苪遗体的时候,却觉得他就是一个普通的将近百岁的老人,慈祥,和蔼,就像电视上演的那些总是笑眯眯的老人一样。 只不过这个慈眉善目的夏穆苪,是躺在棺椁里的。 追悼会一结束,夏穆苪的遗体就该送去火化了。 近一千度的高温会烧掉一切,毛发,皮肤,脂肪,骨骼,一切都会化成灰烬,成为骨灰,装进小小的骨灰盒里。 他的过往,他的记忆,他的情感,他的爱恨,也将一起装进这个小小的骨灰盒里。 这是夏穆苪留在这世上最后的东西。 葬礼结束了,来参加的人却没有离开。江枫看见了许成,准备过去和他打个招呼,也顺便告诉他由于泰丰楼今天停业他预约的瓦坛花雕鸡得往后延一日。 王秀莲,季月和房梅会挨个打电话通知,但江枫觉得既然看见了还是当面说一声比较好。 许成是个名人,无论是在商界还是厨艺圈都是名人,围在他身边和他客套寒暄的人不少,江枫想挤也挤不过去,索性就在旁边等着。 “许总,没想到你也会来出席夏老的葬礼。”凌广昭作为八宝斋的少东家,既是商界的又是美食圈的,这一辈子除了在佟德晏身上栽过跟头基本上都是顺风顺水的。 凌广昭八面玲珑,除了佟德晏之外和谁都能说上几句话,看见了许成,第一时间上来问候,顺便邀请他有空去八宝斋尝尝他们厨师的新菜。 许成笑着回绝了,在心里摇摇头。 凌广昭会做人,也会做生意,但不会做饭店的生意。自从八宝斋的两位老师傅退休之后,八宝斋就从许成的用餐列表里移除了。 江枫在旁边等了会儿也插不进去嘴,还是许成看见了他主动走过去。 “没想到两位江老师傅也来了。”许成道。 “我爷爷和三爷爷与夏穆苪老先生是旧相识,今天过来送他最后一程。”江枫道,见凌广昭正目光炯炯地盯着他,心里有些发毛。 许成顿时想起了夏穆苪和泰丰楼的渊源,失笑“倒是我忘了这回事了,确实是旧相识。” “是这样的,许先生,由于泰丰楼今天暂停营业,您定的那桌饭菜得往后挪一天,您看看您是否方便。”江枫道。 “不碍事的。”许成道。 说完,江枫正准备走,就被在一旁伺机而动的凌广昭拦下了。 凌广昭笑得一脸灿烂,好似是江枫多年的故交好友,还没说话就先掏出一张名片递给江枫。 江枫接过名片一看,哟,居然是八宝斋的老板。 那个在好味道厨艺大赛被佟德晏疯狂diss的可怜的赵善选手的老板。 “江枫先生是吧,我是凌广昭,是目前八宝斋的负责人。”凌广昭能叫出江枫的名字就已经很让江枫吃惊了。 “您好。”江枫不知道凌广昭对自已这么热情是何用意。 “泰丰楼开业那天我有幸吃到了江枫先生做的拔丝山药,真的是惊为天人,江枫先生做的拔丝山药绝对是我此生吃到的最美味也是最出色的拔丝山药。我前两日托人打听的时候还不敢相信江枫先生居然这么年轻,今日一见果然是年少有为”凌广昭一脸真诚地吹彩虹屁。 江枫 真该让季月和眼前的这位凌广昭学学,什么叫直击人心的彩虹屁。 这就是直击人心的彩虹屁 “您夸张了,夸张了,我也就那道菜做得还行。”江枫不知道凌广昭这一通彩虹屁用以何为,十分谨慎。 “是江枫先生太谦虚了,我本来想过两日再找机会拜访你,没想到今天就遇上了,可真是缘分”凌广昭满脸笑容。 “不知您找我,所谓何事”江枫试探地问道,感觉自己在拍商战片,正在和对手虚与委蛇。 江枫是实际上的泰丰楼的老板,凌广昭是八宝斋的老板,两家真论起来的确是竞争对手。 “是这样的,不知道江枫先生有没有跳槽的打算”凌广昭一脸自信。 “啊”江枫惊呆了。 “我们八宝斋一向求贤若渴,又是北平名店,有一批优秀的老师傅,只要江枫先生你愿意来,我一定能给你最优秀的资薪待遇。” “哈” “江枫先生可以回去考虑一下,你们泰丰楼虽然地段好但只是新店,在北平开饭店是要讲究底蕴的,我们八宝斋绝对是一个不错的选择”凌广昭说完,为了不影响江枫思考,微笑的离开了。 江枫 这是什么操作 挖人挖到老板头上来了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百四十六章 烂泥 江枫21岁的心灵受到了巨大的冲击,但他现在的表情在凌广昭看来,就是因为八宝斋突如其来的offer而带来的惊喜。 凌广昭在心里盘算着,下一个该挖的就是章光航了,他这几天为了夏老的葬礼也出力不少,过几天过去拜访一下,章光航应该会给他这个面子。 泰丰楼背后的老板来头再大,在厨艺圈也就是个新人,章光航只要随便判断一下就知道哪家才是更好的选择。 只是可惜了季雪,江卫国和江援朝,那个季雪软硬不吃,他开了那么高的月薪连犹豫都不带犹豫一下就拒绝了,真不知道泰丰楼的老板给她灌什么迷魂汤了。 江卫国和江援朝年纪都太大了,凌广昭根本就没考虑过挖这两位老爷子。也不知道泰丰楼的老板是怎么想的,请了两位年纪这么大的老爷子当厨师长。 凌广昭在想事情,走路的时候没怎么看路,一不留神就走到了佟德晏跟前。 凌广昭一抬头就看见了佟德晏,暗叫不好,转身就要走。 只可惜,佟德晏最近和裴盛华相处得比较多,嘴比他的脚要快。 “凌老板又在到处挖人墙角呢,连新开业的泰丰楼都不放过,还真是尽职尽责令人感动呢”佟德晏一张口身边的人就想退避三舍。 旁边人此时的想法如出一辙又来了,又来了,凌广昭怎么这么不小心,居然敢往佟德晏身边走。 这里都是厨艺圈的人,谁不知道佟德晏和凌广昭最不对付,见面就掐,说话夹枪带棍的火药味重得总能让人怀疑他们下一秒就能打起来。可每次两人都是动嘴不动手,基本上都是以凌广昭的败退作为结局。 “我只是和小江师傅说了两句话,怎么到佟师傅嘴里就变成了挖人墙角了。”凌广昭面不改色心不跳。 “谁叫凌老板前科太多,你一开口就让人觉得是要挖墙脚。”佟德晏冷笑,“连夏老的葬礼都不忘干你的老本行,凌老板的敬业精神还真是让人佩服。” 凌广昭深吸一口气,准备展示自己这些日子苦练的怼佟德晏的技术,把曾经丢掉的场子全都找回来。 佟德晏不再看凌广昭,转身走了。 凌广昭 你这次怎么不按剧情演 “这次没掐起来啊。”知情吃瓜群众有些遗憾。 “这还叫没掐起来”不知情吃瓜群众表示震惊。 “你是没见到上次魔都的一个活动的时候,主板方不知怎么想的把凌广昭和佟德晏排在了相邻的位子上,活动两个小时两人掐了两个小时。”知情吃瓜群众道。 不知情吃瓜群众°° 路过的只吃到了一半瓜的吃瓜群众江枫 “他们为什么见面就掐”江枫好奇地问道。 知情吃瓜群众不认识江枫,但并不妨碍他和江枫分享这个厨艺圈众人皆知的瓜“佟德晏之前是八宝斋的厨师。” 江枫 他没想到他随口一问就问出了这么大的一个瓜。 “后来两人之间闹了写不愉快,我听说是佟德晏不满凌广昭在缩减了在食材购买上的经费,反正结果佟德晏赔了一大笔违约金辞职了,两人的梁子也就结下了。”知情吃瓜群众道。 不知情吃瓜群众提出反对意见“我听说的是佟德晏不满凌广昭的经营方式才辞职的。” “凌广昭的经营方式是有问题,钱没少赚但八宝斋的招牌都砸得差不多了。” “赚到钱不就行了,现在还有几家店的招牌没砸,陆晨,我看你那家店的招牌也砸得差不多了。”不知情吃瓜群众显然和佟德晏关系也不太好,嗤笑道“佟德晏得罪了那么多人,我看是在八宝斋混不下去了才装装样子闹了一场辞职的。” 陆晨听他说这话有些不高兴,微不可见地皱了一下眉头,问道“我记得你和夏老也没什么交情,你今天怎么也来了” “我们店的主厨来了,停业,我就也一起来了。诶,那个白子石不是和夏老的关系一贯不好吗我记得夏老前几年还当众给过他难堪,他怎么也来了。”不知情吃瓜群众惊叹道,“哎呀,时间也不早了,我先走了,你怎么还不走。” “我等着夏老火化完送他去陵园。”陆晨道。 还留在这里的人,大多都有这个意思。 “你还真有空,居然送到陵园去,我先走了。”不知情吃瓜群众说完便走了。 一直沉默的另一名吃瓜群众突然出声“没想到夏老连骂都不愿意骂他。” “可能是觉得他烂泥扶不上墙吧,心歪了,直不回来了。”陆晨不再看他,转而对旁边人道,“夏老打电话骂你什么了。” “能骂的都骂了,我一开始还奇怪他前段时间住院我也没和他有接触,怎么突然一通电话把我劈头盖脸说得一无是处,却指点了我的厨艺,像是说临终遗言一样。”旁人一脸感慨,“没想到真的是遗言。” “是啊,没想到人说没就没,打电话的时候还中气十足的。”陆晨也是一脸感慨。 “夏老说你什么了”旁人好奇地问道。 “还能说什么,也是劈头盖脸一顿骂,骂我琢磨莲蓬豆腐连要在盅内先抹熟猪油都不知道。”陆晨苦笑,“夏老有心了。” “是啊,他有心了。” “对了,你是哪家店的厨师我怎么好像没见过你。”陆晨转而问江枫。 “我是章光航的同事,泰丰楼的厨师。”江枫道。 “哦,泰丰楼啊,怪不得之前没见过你。”陆晨点点头,继续和旁人说话。 江枫在一旁听他们说话,又看看留下来的人,有他认得脸叫的出名字的如佟德晏,赵善,伍珂,也有一些看着熟悉却叫不出名字的厨师,更多的是完全陌生的其他厨师,他们会留下来,送夏穆苪最后一程,理由都是一样的。 夏穆苪在临终前给他们打了电话,中气十足地劈头盖脸一顿骂,却又十分别扭地尽自己所能在他们的厨艺上推了一把。 这些人论辈分都是他的晚辈,他在生命的最后尽到了一个前辈的职责指点了他的晚辈们。 人固有一死,或重于泰山,或轻于鸿毛。 夏穆苪或许不是一个让人交口称赞的前辈,但他是个好前辈。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百四十七章 长得帅真的可以为所欲为 夏穆苪的离世对章光航的打击很大,即使他在葬礼结束后两天就回来正常上班了,但所有人都能看出来他不在状态,情绪低落。 一个忧郁而又孝顺的中法混血帅哥,1米92,眼眸深邃,鼻梁高挺,面容精致,腰细腿长身材比例好,这样一个仿佛身上泛着光芒的人,怎么能让人不去想要安慰他。 一个非常正常的中午休息时间,季月非常正常地撑着脑袋近距离欣赏章光航的脸。 “哎,我家航航情绪这么低落,时间长了伤了身体可怎么办”季月一脸忧伤。 江枫 要不是吴敏琪今天生理期不太舒服呆在家里没有来上班,他才不会沦落到和季月一起看章光航。 呸,是研究该怎么安慰章光航。 江枫作为章光航的同事,好友,同时也是章光航理论上的老板,关心员工的心理状况是每一个不愿意加工资的好老板应尽的职责。 “别看了,再看也没用,他这几天都是这个样子,在后厨的时候也是,总是心不在焉的,今天中午还cei了两个盘子。”江枫道,一边用手机发微信问吴敏琪现在感觉如何,需不需要他去便利店买包红糖送过去。 “cei你这又是哪儿的方言,我发现你自从来了北平之后说话一会儿北方一会儿南方的。”季月道。 江枫想了想,也不知道这是哪儿的方言,大学班上的同学都是天南地北的,相处了几年各地方言都会一两个字。 “季雪说你这几天天天都画图画到深夜,你又接单了,你不是说你这个月休息就是天价单都不接吗”江枫问道。 “不是接的单,就是你那天给我讲的那个馄饨的故事,我这几天都在弄那个,已经画了几张概念图了。”季月道。 江枫怀疑他耳朵出问题了。 “你说你这几天画了几张概念图”江枫目瞪口呆。 “是啊,当初做毕设时的感觉又回来了。哎,要是我当初做毕设的时候有现在这么用心,我估计这优秀毕业生就是我的了,没准还能拿着优秀毕业生证出去招摇撞骗混份工作。”季月一脸遗憾,转头看向江枫。 “我这也算是为公司奉献分文不取,你作为一个万恶的资本家是不是也该动点隐恻之心犒劳一下无私奉献的员工” 江枫顿时警惕了起来,脸上写满了没钱。 季月虽然是个鸽子,不管价高价低,只要是稿子都敢咕,不到最后一刻绝不动笔,到了最后一刻也要想想再动笔,但不可否认她的画工还是可以的。 尤其是当江枫五月份的时候知道季月接一单多少钱之后,再回想季月画一张图所需的时间。江枫深刻的意识到,季月之所以会这么穷,完全是因为她不想画稿。 现在她居然积极主动地画稿,还是没有钱为爱发电地画稿,江枫简直不敢相信面前这个人是季月。 “我家现在资产还是负九位数,奖金这种事你得和我妈谈。”江枫脸上写满了贫穷。 “谁还不知道你穷,咱们店就你最穷,孙继凯被他爷爷赶出家门穿的都还是burberry,你就一件范思哲的衬衫我没记错的话还是王姨送你的生日礼物。”季月道。 江枫 我爸还穿七匹狼呢 季月长了一双品牌鉴别机一般的眼睛,把江枫全身上下扫视了一遍,“你这双鞋是你家琪琪送的吧” 江枫一惊“你怎么知道的” “你爷爷喜欢华伦天奴,王姨给你买的一般都是范思哲,江叔给你买菜刀的可能性比买鞋大多了,会给你买鞋的只有你家琪琪是喜欢迪奥的,这还不容易猜”季月冷静分析。 “不对不对,这都说到哪儿了跑题了跑题了,我这免费画漫画,你总得做点好菜犒劳犒劳我吧”季月图穷匕见。 “好菜你想吃什么粥的话我昨天熬了,拔丝山药你也没少吃,八宝豆腐的话我记得我前天也做了。而且今天的内部员工餐是我爷爷烧的,这都不能满足你”江枫想了想,“要不晚上我带个砂锅回去让季雪专门给你做一份瓦坛花雕鸡” “花雕鸡我和阿雪住的第一天她就给我做了,我想吃你做的那个炖鸽子。”季月道,“是那个,八宝,八宝什么鸽来着” “八宝栗香鸽。” “对对对,就是八宝栗香鸽”季月一拍大腿,“最近天太热了,我就想吃炖鸽子。” “明天就给你做。”江枫一口答应下来。 他本就打算这些日子开始继续练习八宝栗香鸽,就在午间营业和晚间营业的间隙练习,成品还可以作为特价菜品出售或者员工福利,一举两得绝不浪费。 这段时间泰丰楼的营业很顺利,虽说不是每天都是满客,比较泰丰楼的面积摆在那里,但上座率还是非常高的,作为一个菜价昂贵的高端酒楼而言已经是相当不错了。 但是,江枫至今除了拔丝山药之外,没有卖出去一份特效菜品。 李鸿章杂烩,没人点。 姻缘套餐,没人点。 减肥特餐腌菜团子,没人点。 就连只卖6元一份标注“味道奇妙,慎点”每天限量3份的纯肉馄饨,都没有客人因为一时好奇去点上一份。 江枫在开业之前将姻缘事业做大做强,做倒北平各大婚介所的远大志向被扼杀在了摇篮里。 季月的漫画是个机会,泰丰楼已经注册了自己的微博和微信公众号,交给了专业的运营团队去运营。如果季月能不咕把关于馄饨的故事画完,往微博和微信公众号上一发,江枫相信一定会有小白鼠愿者上钩来尝试纯肉馄饨。 食材进货的事情是由江建设负责,江枫抽空打了个电话给他,拜托他练习禽肉供应商这段时间准备一些鸽子和鸽蛋。江建设满口答应下来,表示小意思。 “哎。”季月又叹了一口气,“你说有什么办法可以让我家航航的心情好起来啊” “他这要是一直心情不好,怎么会有功夫和我谈恋爱。” 刚刚打了电话回来就看见季月在做梦的江枫 梦游 “你这是开玩笑的还是认真的,你真想追章光航”江枫有些摸不透季月的心思了,她平时就这样花花口没正行,娱乐圈只要长得帅的大半都是她老公,就连欧美圈和日圈的都没放过。 一开始江枫还以为季月对章光航的态度跟她对她的那些娱乐圈“老公们”一样,但现在看来好像还有点认真。 季月居然连人设图都画好了就因为章光航的一个提议。 “当然是认真的,我看上的单身男士除非不想和我谈恋爱不然我都能追到手”季月一脸自信。 “你好像也就谈了一个吧”江枫依稀记得季月原来好像是有男朋友的,比她高一级,考研还成功了。 “别提那个家伙,直就算了还绿我,我当初真是瞎了眼居然因为他长得帅就追他。”季月一脸往事不堪回首。 “直”江枫就记得季月是个颜控她男朋友好像还挺帅的,1米88大长腿。 “比你还直” 江枫 我直 “他考研结束那天,考完最后一场后发消息问我有空吗。”季月一脸复杂。 “怎么了,你回了什么没空”江枫发出来自吃瓜群众的好奇的声音。 “我当然回有空啦,我一收到消息就宿舍化妆了,化了两个多小时的妆啊,前后换了两三个眉形啊,等我化完妆问他在哪里你猜他怎么回的我” “怎么回的” “我去网吧放松一下,你好好休息。”季月面带微笑。 江枫 他不禁看向章光航,又回想一下早已在记忆中模糊不清的季月前男友的面容,不禁感叹。 长得帅真的可以为所欲为。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百四十八章 重新练习 江枫已经有将近一个月没有做八宝栗香鸽了,现在重新开始练习,给第一只鸽子整鸽脱骨的时候还有点手生。 想要做出一份优秀的八宝栗香鸽,从整鸽脱骨,到填料,松针,蒸制,以及最后的勾芡,每一步都不能有任何差错。 但即使从头到尾都没有犯错,江枫做出来的八宝栗香鸽依旧不是孙冠云的那个味。 有厨艺上的差距,也有感觉和悟性上的差距。 两位老爷子也曾一时技痒尝试做过八宝栗香鸽,当初孙冠云毫无保留的给江枫做教学示范的时候两位老爷子就在旁边看着。以两位老爷子的悟性和厨艺水平,理论上来说,做出和孙冠云水平相当的八宝栗香鸽应该不难,但结果依旧不尽如人意。 味道不错,但不是那个味。 这道菜是孙冠云独创的,除他之外没人能做出那个味道。 江枫用剪子整鸽脱骨,桑鸣和姜卫生就在旁边看着。姜卫生也守在一旁看江枫不觉得意外,无论后厨谁在练菜,只要当事人不介意姜卫生都会在旁边看。 他也从不出声,只看,不问,跟个隐形人似的。姜卫生对厨艺知识的渴望并没有随着年龄的增长而消退,反而日益增长,就像一块不断吸水的海绵,来者不拒,不管是什么先吸进去就对了。 只可惜,他这块海绵漏水比较严重。 但桑鸣会留下来旁观学习就很让人感到惊奇了,经过一段时间的相处大家都看出来了。可能桑鸣的妹妹真的如他所说不好看,有点胖,比较懒,不干活,成绩好,但桑鸣绝对是个超级妹控。 一个好好18,19岁的年轻小伙子,休息时间不休息不吹牛不打游戏不去勾搭漂亮的服务员小姐姐,一有时间就拿着手机和他妹妹聊天,他妹妹期末考试各门功课考了多少分后厨全体员工都能背出来了。 这样一个我妹天下第一的死妹控,午休时间居然不和妹妹聊天跑来看江枫练习八宝栗香鸽,绝对有问题 江枫一个不小心,咔嚓一剪子,皮断了。 废了一只鸽子,江枫无比熟练地把它往旁边的碗里一扔,留着晚上炖天麻红枣鸽子汤。 吴敏琪今天还是不舒服,晚上炖了汤给她带回去补补。 “这就不能用了”桑鸣问道,在他看来只是剪错了一刀没什么大碍。 “鸽子皮薄,破了一点都会破坏完整的形态,味就锁不住了。”江枫解释道,见桑鸣看得认真,问道“你怎么不和你妹妹聊天了” “不聊了,她过两天就来北平找我玩。”桑鸣道,“我感觉我这两天刀功进步了不少,跟着小老板你学一点没准还能混上砧板。” 砧板钱多。 桑鸣在刀功上的天赋其实真的不错,他没有经过系统的学习,也没有刻意的去练习,只是平时在家里帮父母切菜就能有中级刀工。 如果愿意学愿意练,不出几年就会成为一个刀工很好的厨师。 “小桑你好好练,以后还能当炉头厨师。”姜卫生鼓励道。 “炉头就比砧板多三千块,太难了,砧板就挺好的了。”桑鸣分析得有理有据。 “炉头有提成。”江枫友情提醒,不能给员工造成泰丰楼炉头厨师工资低的错觉,“每个人的比例都不同,季雪的瓦坛花雕鸡能拿8。” “这么多”桑鸣的眼睛顿时就直了,一脸羡慕,低头开始算季雪这个月光凭瓦坛花雕鸡就拿多少奖金。 五分钟过去了。 算不出来 在桑鸣埋头算术的时候,江枫已经成功完成了第二只鸽子的整鸽脱骨,开始第三只。 姜卫生看了这么久,算是看出来了,整鸽脱骨对刀工的要求太高,他看也看不出什么门道来。 他也不出声,沉默地去旁边切切配菜。 “姜师傅,你怎么去切菜了”桑鸣一抬头发现旁边的人没了。 “你能看懂”姜卫生问道。 桑鸣 “我也来切菜。”桑鸣励志于升级成砧板厨师的热情不减。 姜卫生被江卫明悉心教导这么多年,基本功非常扎实,同时也学到了几分江卫明带徒弟的本事。桑鸣就在他旁边切菜,姜卫生也愿意出言指导他。 “你这样拿刀有问题,手偏一点,往前一点,对,握住了,这样才能切得快,你之前那样太容易切到手了,我之前也是那样握刀握习惯了一直改不过来。”姜卫生一边说着,一边给桑鸣做示范。 “后来怎么改过来的”桑鸣问道。 “后来有次切菜的时候走神了,一刀切掉了半个手指,就改过来了。”姜卫生道。 桑鸣 他看在姜卫生的眼神顿时就不对了,惊恐中带着一丝崇敬。 “切菜走神最危险了,江枫之前有一次切菜走神一刀下去,在虎口切了一道老长的口子,血流得那叫一个吓人,后来他参加决赛的时候手都还包着纱布。”季月不知道什么时候飘到了厨房,手上拿着一根黄瓜啃着。 “你怎么来了”江枫见季月来了感到惊奇,按理来讲这个时候她应该在大厅找个位置近距离观察章光航的脸。 “孙继凯的袖扣好像掉在厨房里了,他刚才打电话给我让我帮他找找。”季月道,“他一般在哪儿活动” “那一块,你看看是不是掉哪个角落里了。”江枫随手一指。 孙继凯今天晚上休息,中午下了班就回去了。 他已经处理好了三只鸽子,现在准备开始切料调味。 栗子、莲子、百合、香菇等多种食材被江枫切碎,调味,酿馅,不断地用勺子搅拌。桑鸣在姜卫生的指导下给青椒切丝,季月从一个柜子底下窜到另一个柜子底下,身体和脖子的扭曲程度都能让人怀疑她是不是学舞蹈的。 “孙继凯今天中午只在这一块活动了”季月问道,扭了扭脖子。 “就在这一块。”江枫十分肯定。 “见鬼了,他那袖扣还能长翅膀飞了不成。”季月掏出手机给孙继凯打电话。 “喂,孙继凯,我这都找了一圈了没看见你的袖扣。” “对,没有,我这柜子底下桌角都看了,没有。” “好,你自己过来找吧,啊,奶茶我不喝奶茶我减肥,什么那家的我要茉莉烤奶,加两份珍珠,你快点来。” 季月挂了电话,发现江枫看她的眼神有点怪异。 “这么看我干嘛” “你什么时候和孙继凯这么熟了”江枫露出了吃瓜群众的微笑,手上的动作都停下来了。 “这几天晚上吃烧烤吃熟的,他不是和我们一个小区嘛,每天晚上我们都在同一家店吃烧烤。”季月道,思绪飘到了烧烤上,“东门门口的那家烧烤是真的好吃,a大后门的那家和这家比起来差远了。” “要不今天晚上咱们一起把琪琪也叫上,你那两个堂妹还没走吧一起叫上呀”季月邀请道。 “诶,对了,你们家人天天都这么忙,你那两个堂妹天天呆在家里不无聊吗” “不无聊,她们每天都有事做比我还忙。”江枫笑得越发不怀好意。 李宅 “姐,你土豆切完了没,你帮我切一点吧我实在是切不完了”江隽莲切土豆都快切哭了。 “你不就差一筐没切吗我这儿还有一筐哪有时间帮你切,别偷懒,等下爷爷就要来检查了,还不快点”江隽清催道。 江隽莲欲语泪先流。 “大花怎么就这么能吃。”江隽莲仰天长叹。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百四十九章 一起做吧 等孙继凯回到泰丰楼找袖扣的时候,江枫的第一批3只八宝栗香鸽已经快出锅了。第二批的三只也已经脱骨完成,正在调馅。 孙继凯一进后厨,就看到了3只已经脱骨完成,如漏气的气球一般扁扁地躺在盘子里的乳鸽。 孙冠云教过江枫八宝栗香鸽的事情孙继凯是知道的,但他从未放在心上,他也不认为自家爷爷只教了一次江枫就能学会。 这道菜若真的这么好学,他早就学会了。 只是今天一见,孙继凯发现江枫的刀工真的不错,比他想象中的还要好。 “这儿,那儿,还有那儿,我都找过了,没有你的袖扣,你自己再去找找吧或者想想是不是掉在其它地方了。”季月右手拿着一个已经被她啃了两口的酸甜多汁的西红柿,用左手接过孙继凯手上的奶茶,用眼神给他指地方,“哎呀,我忘了和你说给我买少糖的,最近我减肥啊” 江枫不禁看了她一眼,表示呵呵。 自从季月进了后厨,她的嘴就没停过。 黄瓜、西红柿、白萝卜,还有凉菜台那边中午剩下的切好的西瓜、菠萝和其它水果,有一个算一个,一个都没放过。期间王秀莲同志还进来帮她一起吃了两片西瓜,四块菠萝和七个圣女果。 两人美名其曰吃水果是不会胖的,但该吃的饭一顿也没少吃。 孙继凯把刚刚季月找过的地方又重新找了一遍,依旧一无所获。在孙继凯找袖口的功夫,江枫的馅料已经调好了,第一批八宝栗香鸽也快出锅了。 放下刚刚调好的馅料,江枫去看另一口锅里鸽骨熬的汤,也差不多了,原汤化原食,可以开始准备勾芡的芡汁了。 这才是八宝栗香鸽的关键步骤,孙继凯原本想要去换衣间看看是不是换衣服的时候把袖扣碰掉了,见江枫在准备芡汁,停下了步伐,在原地看他手上的动作。 “你这个不对,我爷爷的芡汁没这么浓稠,他的芡汁是看起来浓稠,但用勺子舀起来能如流水一般地往下瀑的那种。”孙继凯道。 看起来浓稠 江枫回想了一下,发现已经记不太清了。 孙冠云只做过一次,江枫又不能像看游戏菜谱那样反复观看制作过程,很多孙冠云自己都未曾提过的细节江枫早就忘了。 江枫一时间有些迟疑,手上的动作也慢了下来。但现在锅里的芡汁已经是这样了,没法再补救,只能这样出锅。 孙继凯就在旁边看着,没出声,一直到江枫勾芡完成八宝栗香鸽出锅,表情才有了变动。 既遗憾又庆幸,遗憾于江枫没学到八宝栗香鸽的精髓,也庆幸于江枫没能学到八宝栗香鸽的精髓。 季月看着眼前的八宝栗香鸽,在对比一下江枫之前做的八宝栗香鸽,最后评估了一下自己的胃容量,心中已经有了决断。 “我去叫齐柔来尝尝。”季月表示自己作为齐柔的老大,自然就要罩着小弟,给小弟弄点好吃的。 没见过世面的齐柔尝了一口之后惊为天人,赞叹道“这也太好吃了,枫哥你在试新菜吗” “算是吧。”江枫道,开始做下一份芡汁。 由于后厨姓江的厨师是在是太多了,大家为了区别称呼,年纪比江枫小的叫他枫哥,比他大的叫他小江师傅,叫江建康江师傅,两位老爷子统一叫厨师长或者老江师傅。 孙继凯仿佛看入了迷,完全忘记了自己是来找袖扣的,站在原地继续看江枫手上的动作。 “还是不对。”孙继凯道。 “我知道,但是我做不出来那种芡汁。”江枫道,侧开身子,指着最后一锅鸽汤,“要不你来试试。” “试试就试试。”孙继凯去试衣间换衣服。 然后就在自已的柜子底下看见了自己的袖扣。 孙继凯衣服已经换好了,袖扣已经找到了,人却没动,站在柜子前沉思。 他已经很久没有做过八宝栗香鸽了。 最近一次做是什么时候来着 三年前 还是四年前 在出国读书之前,他跟着孙冠云专门学做了一段时间的八宝栗香鸽。后来出国读书,专心学业,爸妈又不停地在电话中暗示二叔一家不怀好意,让他好好读,学成回来帮忙经营聚宝楼。 在沃顿的那几年,孙继凯连厨刀都没怎么摸过。 后来学成归来,孙继凯被孙冠云压着练了两年,费了不少心力指导他的厨艺。但那时孙继凯的心思已经不在厨艺上了,满脑子都是帮着父亲斗倒二叔一家,揭穿二叔伪善的面纱。 仔细想来,去沃顿读书仿佛是一道分割线。去沃顿之前,孙继凯人生的重心是厨艺,去沃顿之后,孙继凯人生的重心的变成了斗倒二叔一家,剧情直接从励志而美味的中华小当家变成狗血而恶俗的豪门争夺战。 孙继凯回到后厨。 江枫正在制作第二批八宝栗香鸽,季月已经拿着勺吃上了。 孙继凯整装待发,眼神坚定,刚刚在换衣间想了那么久,他已经想明白。 今天就是他孙继凯重新做回自己的日子,是他从人生的低谷走出来日子,是他证明自己的日子,是他从三十年河东变成三十年河西的日子 三分钟之后 孙继凯光荣翻车。 江枫看着孙继凯做出来的芡汁,脑子里只有一个想法。 说得头头是道,怎么做出来还不如我做的。 长了张王者的脸,这段位怎么还是青铜。 “这”孙继凯感觉有些尴尬。 “你”江枫感觉孙继凯有些尴尬。 “你们”季月已经把一份八宝栗香鸽吃完了,感觉江枫和孙继凯之间的气氛有些尴尬。 “你们俩干脆一起做算了,我记得前几天你家琪琪和阿雪不也是一起研究菜的嘛,我看你们俩做的都” 都不咋地。 菜鸡互啄。 青铜之争。 江枫觉得季月说得有理,孙继凯是理论大师,刚刚做芡汁的时候就能看出来肯定很久没做过八宝栗香鸽了,实际操作还不如他。 但他看孙冠云亲手做的次数多,手做不出来嘴会说,他们俩如果能在一起研究研究的话没准还真能有所突破。 现在就要看孙继凯愿不愿意了。 这是他们聚宝楼的菜,创始人又是他爷爷,是他们孙家自己的菜,就算他不愿意分享也在情理之中。 孙继凯有些犹豫。 如果是其他人,他肯定不会同意,甚至在看见他们做的时候都不会出声,一个字都不会说。 但江家人不一样,或者说,泰丰楼和聚宝楼不一样。 聚宝楼的厨师各有各的绝活,大家都喜欢藏一手,甚至连自己的徒弟都不会倾囊相授,平时做菜的时候都跟防贼一样。其实这种情况很常见,谁都不愿意自己的绝活被别人学走了导致自己没饭吃,只不过聚宝楼在孙冠云的带领下这种风气比较盛行而已。 但泰丰楼不一样。 两位老爷子从不藏私,无论是江卫明教姜卫生时,还是他们指导江枫时从不介意别人在旁边看着,他们也不介意指导别的厨师。就算是油底沉糖这种江家的独门绝技,江卫明也不介意被外人学到。 他们仿佛深怕别人学不会,生怕自己没时间教,生怕时间过得太快,快到他们来不及将毕生所学传给后辈。 这是一个乌托邦一般的酒楼,美好到甚至有些梦幻,一切在聚宝楼中不合理的东西在这里都是合理的。 “行,一起做吧。”孙继凯道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百五十章 加班的最高境界 “好啊。”孙继凯都同意了,江枫也没理由不同意。 两个做八宝栗香鸽的半调子,就真的这样一本正经地开始研究该如何做出一份正确优秀的八宝栗香鸽。 江枫和孙继凯负责做,季月在旁边负责吃,桑鸣负责一边切菜一边蹭吃,姜卫生负责一边指导桑鸣切菜一边蹭吃。 场面一度非常的和谐。 最后,季月打着嗝,拿着喝了半杯的奶茶,去出去换衣服准备上班。 为了提升工作质量,专程回家睡午觉的江建康一走进厨房,就看见江枫和孙继凯凑在一起研究该如何做好八宝栗香鸽。 “小孙,我记得你今天晚上休息呀,怎么还没走”江建康问道。 孙继凯 对呀,他今天明明是半天班,他只是过来找个袖扣而已,怎么就变成和江枫一起研究八宝栗香鸽了。 剧情是怎么发展到这一步的 是从哪里开始出现了问题 孙继凯感觉他的记忆好像出现了偏差,他完全不记得为什么自己从找袖扣变成了研究做菜。 明明剧情发展如此奇怪,但在江建康提出疑问之前,他却觉得这一切是如此的自然。 孙继凯觉得自己该走了。 作为聚宝楼的少东家,这种不拿加班工资的免费加班不是他的风格。 “哎呀,小孙你既然都在这里了,干脆晚上就接着上班吧,下次再给你找个时间凑成整天的休息,这休息只休半天是挺没意思的。”江建康道,“我得找个时间和房经理商量商量,把这个休息的时间重新调整一下。” 孙继凯听江建康这样一说,又觉得他说的有道理。 来都来了,班都加了,不如干脆加班加到底,直接改成正常上班。 “我觉得是你之前的松针出了问题,我爷爷做八宝栗香鸽的时候松针的速度很快的。”孙继凯决定将加班进行到底。 “我松针的速度已经很快了,我觉得不是松针的问题,还是我们弄的芡汁不行,最后勾芡的时机也不是最佳的。”江枫提出反对意见。 “对,主要还是芡汁不行。”孙继凯点头,转头去看锅里的鸽子汤,“等这锅汤好了我们再试一次。” “要不你打电话问一下你爷爷”江枫道。 “我爷爷把我电话和微信都拉黑了。”孙继凯面无表情。 江枫 果然不愧是被赶出家门,一点都没夸张。 江枫看了眼时间,4点了。厨房的晚间营业总要比大堂先开始,做完手头上的这批八宝栗香鸽就该收拾灶台,开始准备晚上的营业了。 “把最后这两只弄完,咱们就把灶台收拾一下吧。”江枫道。 “行。”孙继凯表示赞同。 短短两个小时的时间,江枫和孙继凯之间的关系就已经从表面同事进化到了塑料兄弟,其关系进展之快仅次于江建康拉人去养猪场看猪。 “对了,有一件事情我想说很久了。”孙继凯突然道。 江枫清理厨艺台的手一顿,心里一惊,心想难道我们之间的关系已经进展到了可以坦诚相待,互诉心事的地步了吗 “什么事” “为什么季雪的干炒牛河售价比我贵8块钱我在聚宝楼的干炒牛河都是卖48的,你们的定价也太便宜了。”孙继凯道。 “你们那儿一份炒粉卖这么贵”江枫惊了。 “是干炒牛河。”孙继凯觉得他需要给干炒牛河挽回一点尊严,“干炒牛河和炒粉完全是两个性质的” “我今天晚上回去就把这事儿跟我妈说,看看能不能把你的干炒牛河改回48,咱们店主食的价格都是她定的。”江枫表示我们都是好兄弟的,这点小事我肯定帮你解决。 顺便把季雪的干炒牛河改成56。 晚间营业一切顺利,除了江枫依旧没有卖出馄饨,腌菜团子,姻缘套餐和李鸿章杂烩之外,没有发生任何不愉快的插曲。 有季雪的瓦坛花雕鸡做保障,泰丰楼的包厢上座率一直高居不下。 结束了一天的营业,季月从大堂飘进了后厨。 由于下午一口气吃了三只八宝栗香鸽,季月深觉愧疚,于是决定惩罚自己不吃晚饭,改成去吃烧烤宵夜。 “二位大厨,走吧,现在九点半,咱们到东门那家烧烤店的时候差不多10点,我刚刚打电话给琪琪让她9点45下楼。咱们吃完烧烤散伙差不多11点,我再回去画3个小时的稿2点睡觉,正正好。”季月把一切都安排得明明白白的。 “2点睡觉,你又修仙”江枫自从恢复正常的厨艺工作每天累成狗之后,就再也没有体验过修仙的感觉。 “你没看见那个什么,什么来着,反正我也不记得是谁说的了,睡前三小时不能进食,咱们11点吃完烧烤我2点再睡觉没有问题,很合理呀”季月一脸理所当然,显然是个逻辑鬼才。 江枫 女人自欺欺人起来真可怕。 “阿雪,我们现在去吃烧烤,你要不要一起呀”季月看见了正在帮忙收拾后厨的季雪,邀请道。 季雪摇摇头“我不喜欢吃这种东西,我不去了,你们去吧。” 江枫悄悄给了季月一个眼神,提醒她季雪的经济状况不是很好。 季月顿时恍然,暗骂自己今天吃鸽子吃多了把脑子都吃糊涂了。 “江叔,这些不新鲜的菜我可以晚上带回去练习吗”季雪指着那些剩下的蔬菜问道。 “想要都带回去,别不好意思,咱们店每天都要进新鲜的货这些菜你们要是想要都可以带回去自己做。”江建康很爽快地答应了,“反正一天也剩不了多少,记得做个登记就行。” “好。”季雪立刻高兴了起来,去剩菜堆里挑挑拣拣,就像去菜市场里买菜一样。 “小雪你也别光拿蔬菜,想要拿肉的话也可以拿一点,记得登记就行,咱们店的炉头厨师是有练习用菜的额度的,放开练没事的。”江建康道。 季月将视线从季雪身上挪开,转头对江枫和孙继凯道“走吧,你们两个快去把衣服换回来,撸串去。” “对了,难得今天晚上撸串的人多,要不咱们喝点酒吧。”季月提议道。 “不喝。” “不喝。” 江枫和孙继凯纷纷拒绝。 “就喝点啤酒,撸串不喝啤酒多无趣呀” 江枫和孙继凯无情的走进换衣间,不理她。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 推几本书顺便求票 第一本是诸天剧透群,最近非常火我相信不用我多说大家应该都看过。今天上架,有兴趣的话可以去支持一下首定。 穿越天地复苏的平行世界,偶获诸天聊天群。 正所谓剧透一时爽,一直剧透一直爽 李昊看着聊天群中熟悉的万界大佬们,陷入了长久的沉思。 今天该调戏哪位大佬 还没搭上九龙拉棺的叶天帝 又或者凄凄惨惨的萧斗帝 再或者调戏狠人大帝 第二本是老凉的名著之旅,一本脑洞大开的文,还有本吨的倾情出演 也是今天上架,有兴趣的可以去支持一下首定。 第三本是风三十五的战争承包商,军事文,有兴趣可以去看一下。 下面是每月月初的例行求票时间 大家看到前面两章突然掉落的更新了吗,这不是只是更新,这是你们亲爱的鸽子作者拿头发换的。 双倍月票还没有结束,新的一月已经到来,大家还在等什么 八宝栗香鸽都已经上桌了,你们还有什么可顾虑的。 五一到了,在这个值得庆祝的节日里,连鸽子都开始劳动了。 我肝爆 咕笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百五十一章 烧烤(为灯火染江愁的盟主加更!) 撸串,是大多数青年人甚至中年人夏日的快乐源泉。 无论是加班加成狗的996工作制的上班狗们,还是在兼顾学业的同时不忘谈恋爱的大学狗们,或者是嘴上喊着减肥实际上体重一斤没掉的小姑娘们,都无法摆脱撸串的诱惑。 烧烤作为人类最原始的烹调方式之一,把食物置于干热空气中比较靠近热源的地方来加热,肉类,蔬菜,海鲜,昆虫,甚至是其他的一些奇奇怪怪的食物,全都可以拿来做烧烤。食材品种丰富,琳琅满目,应有尽有。 江枫已经很久没有吃过烧烤了,他对烧烤的印象还停留在烟火缭绕的炭火烤的阶段。但由于将肉类进行烧烤的时候产生的烟雾过大,北平这边的烧烤摊子基本上都是无烟电烤炉或者无烟炭。 失去了烟雾这一烧烤灵魂的电烤炉烧烤和无烟炭烧烤,只能用师傅优秀的手艺来弥补。 比如江枫所在小区东门的这家烧烤店的烧烤师傅,手艺就相当的不错。 江枫吃烧烤的水平只停留在初级阶段,烤羊肉串,烤牛肉串,烤基围虾,烤土豆片,烤藕,烤四季豆,再加上一个烤茄子,品种匮乏得有些可怜。 吴敏琪由于身体的特殊原因,不宜吃这些过于刺激的东西。 “对了,江枫,我好像没见过你和江叔做烧烤,你们会烧烤吗”季月至今仍在谴责自己今天下午居然吃了三只八宝栗香鸽,为了惩罚自己今天,决定这顿烧烤只吃素。 “不会,我们家就是一个菜馆子怎么可能会做烧烤呢”江枫抓起一根羊肉串就是一大口。 这家的羊肉串价格不便宜,相对应的食材的质量也很好。 羊肉串用的是羊后腿肉,肉中带筋,筋肉相连,最适合用来腌制。 羊肉肉质细嫩,高蛋白,低脂肪,经过一段时间的烤制后脂肪都化在了后腿肉上,撒上孜然等香料,喷香扑鼻,不腻不膻,外酥里嫩,微辣中带着鲜香。 爱了爱了。 “好吃吗”季月嘴里嚼着藕片,目光却一直黏在江枫的羊肉串上,眼睛都直了。 “挺好吃的。”江枫又吃了一串。 “我觉得北平这边的烧烤和我家那边的不一样。”为了使自己不去看江枫的羊肉串,季月只能努力转移话题。 “是不一样,我家z市那边的烧烤和这边的也不一样,羊肉串基本上不用羊肉,虽然不知道具体是什么肉但是也挺好吃的。”江枫嘴里还有羊肉,说话有些含糊不清。 等他嚼了两口羊肉下肚之后,接着道“我读初中的时候,我家小区门口每天晚上都会有一个流动的小烧烤摊,羊肉串一块钱一根,反正我吃这么多年也没吃过毛病。我感觉我们那儿的烧烤都挺正常的,也没有什么特别新奇的东西,绝对不可能会有烤蚕蛹。”江枫表示烤蚕蛹是他此生见过的最黑暗的烧烤料理了,没有之一。 “我家那边也没有烤蚕蛹,我记得我妈单位门口有一家烧烤店的烤韭菜特别好吃,超级嫩,一点都不老但是你真的不要试一下烤蚕蛹吗我觉得挺好吃的,就是看着吓人真的好吃”季月热情推荐烤蚕蛹,“要不咱们点两份吧” “不吃不吃。”江枫头摇得跟拨浪鼓似的。 “我们那的烧烤跟这里也挺不一样的。”吴敏琪喝了一口可乐,若有所思,“挺多都不一样的。” “哪儿不一样”季月追问道。 “比如说宜宾那边吧,那里的烧烤是不提前腌制的,直接刷料,一边烤一边刷,一定要明火烧熟,用细竹签子串料。烤制的时候要将细竹签子不断的翻动,那样才能使烤出来的食材外焦里嫩,撒完香料之后还可以配蘸料。”吴敏琪道。 季月和江枫已经开始有画面感了。 “然后我们那边烧烤的种类比较多,猪鼻筋我不知道你们那里有没有,还有比较有名烤脑花,烤脑花应该也能算得上是烧烤吧”吴敏琪有点不确定。 “烤脑花好吃吗”季月一副没见过世面的样子。 “得看手艺,还得看脑花是不是新鲜。” 季月看着自己盘中的烤土豆片,突然觉得这个刷了淀粉,外表酥脆,金黄焦香,微辣还隐约有些泛甜的土豆片,似乎没有那么美味了。 “我听说你们那边还有烤小龙虾,是真的吗”季月问道。 “有,但是不多,很多烧烤老店不会做这个,一些做创新菜的新店会做名气还挺大的。”吴敏琪点头。 季月一串黄喉下肚。 “等等,你不是说你今天晚上吃素不吃荤吗”江枫眼尖的发现季月妄图明修栈道,暗度陈仓。 “我这是黄喉,猪心管,你怎么能说它是荤呢”季月狡辩,迅速转移话题,“哎,我也想吃烤小龙虾,不对,我想吃小龙虾,诶,这家店卖小龙虾吗” 江枫吴敏琪孙继凯 “老板,你店里有小龙虾吗”季月是一个心动不如行动的人。 “有的,论斤卖,您看看您要几斤”老板道。 “4斤” “我刚刚已经吃饱了,我不吃了。”吴敏琪本就是下来陪江枫吃烧烤的,吃了半份烤茄子,两串韭菜,一串金针菇培根卷和一串千页豆腐就结束战斗了。 从刚刚聊天开始,她就一直在喝水。 “琪琪你不吃小龙虾呀,那算了,老板不要4斤,3斤半” “好咧” 江枫 江枫感觉他们今天晚上的烧烤聚餐,已经向一条不可预知的道路开始偏转。 纯洁而又单纯的烧烤聚餐,混进了麻辣鲜香通红油亮的小龙虾。 作为一个入侵物种,被活生生吃到人工养殖,可见小龙虾在餐桌上的地位与美味。 夏日的夜晚,烧烤摊子上,烤串,小龙虾,电风扇和徐徐清风,如果不配上几杯冰镇爽口的冰啤酒的话,简直是人生一大憾事。 曾经信誓旦旦斩钉截铁地说自己不喝酒的江枫和孙继凯纷纷沦陷,加入了撸串,啤酒,小龙虾;空调,ifi,大西瓜的美好夏日生活之中。 江枫之前说自己不喝酒,是害怕自己一不小心喝多了明天早上起来头疼。 而孙继凯说自己不喝酒,十有八九是因为他酒量实在是太差了。 所有人都看出来了,仅仅一杯啤酒下肚,他好像就醉了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百五十二章 值得(为冯小狗的盟主加更!) 孙继凯是一个跟不熟的人,从来不会多说一句话的人。 至于熟不熟,他有他自己独特的判断标准。 比如说吴敏琪,孙继凯和吴敏琪很小的时候就认识了,但既是现在他们俩天天隔着一个灶炒菜,但是就是不熟。 比如说季月,之前从未有过接触上班期间俩人也没有任何交集,但就因为这几天晚上经常一起吃烧烤,关系就很熟。 再比如说江枫,既是同事又是老板,天天低头不见抬头见,但在今天中午之前两个人的关系依旧是不熟。直到今天下午俩人在一起研究八宝栗香鸽去得了突破性进展之后,顿时从不熟变成了七分熟。 当然,和不熟的人从不多说一句话是清醒状态时的孙继凯,醉酒后的孙继凯就完全不同了。 醉酒后的孙继凯简直就是裴盛华的翻版,话多,不光多,还能一直说,即使没有人搭理他,他也要说。 大多数的醉鬼,都喜欢在喝醉之后讲故事,真的,假的,编的,听的,各种各样的故事只有你想不到没有他们说不出来。 而孙继凯又恰好处于非常有故事的阶段。 本是富家大少,被二叔一家算计,被一向宠爱自己的亲爷爷逐出家门冻结银行卡和信用卡,朋友亲戚无人敢帮,身上穿着burberry,随便一对袖扣都是几万块的定制款,此时却和衣柜里只有4件范思哲衬衫的江枫同处一桌,吃着3块钱一串的烤土豆片。 “我就是不明白,为什么季雪的干炒牛河比我贵8块钱。”孙继凯有些微醉,喃喃道。 “为什么同样是茄汁大虾,章光航做的就比我贵16块钱。” “章光航也就算了,他厨艺好孙茂才又指点过他,他的菜价比我高我也认了。可明明你就是个鲁菜厨师,为什么你的荔枝肉也比我贵6块钱。”孙继凯指着江枫,满脸悲愤。 “为什么我明明只是输了一个比赛,为什么突然一下就被我爷爷赶出家门,现在没钱没工作,连女朋友也把我给踹了,跑到北平来当厨师干炒牛河都比别人要便宜8块钱” “为什么” 孙继凯的这一席话,抑扬顿挫,铿锵有力,掷地有声,听着伤悲,闻者落泪。 怎一个惨字了得 季月拨小龙虾的手一愣,对比一下自己,和孙继凯比起来好像自己活得挺好的。 她只不过是被男朋友绿了,考研失败,家道中落,突然没钱,找不到工作,胖了10斤,管不住嘴而已,和孙继凯这段时间的经历比起来她这一年多来已经过得很幸福美满了。 由于小龙虾拨了一半就停下来了,微红香辣的汤汁从龙虾肉的间隙里流出来,顺着季雪的手掌滴下。季月慌忙拿纸擦掉手上的汤汁,一边在脑子里组织语言试图安慰孙继凯。 “孙爷爷应该只是想让你出来历练一下。”吴敏琪对孙继凯家的情况比较了解。 “才不是,你家情况和我家不一样,你们家情况和我家都不一样,你不会懂的,肯定是我二叔又跟我爷爷说了些什么东西,不然我爷爷不会突然一声不吭就把我赶出来。”孙继凯提到痛处,借酒消愁,又喝了一大口冰啤酒。 “可能是你想多了。”季月不了解情况,只能打哈哈地安慰。 “我没想多,绝对是我二叔,他就会摆出一副好人脸,实际上心里想什么只有他自己才知道。”孙继凯又喝了一大口冰啤酒,第二杯空了。 “江枫,我真羡慕你,有两个爷爷比我多一个,有两个伯伯比我多两个,还有两个叔叔比我多一个。”孙继凯整个人已经基本上趴在桌子上了,“你有那么多亲戚,可是人都很好,不像我只有一个叔叔还不是什么好东西。” “我爸也不是好东西,我妈也不是什么好东西,我也不是什么好东西,我二叔他就不是个东西,我们一家家子都不是好东西”孙继凯说话的声音越来越低,直至睡着。 江枫三人 喝醉了酒骂人的人他们见过不少,喝醉了酒连自己一起骂他的人倒还真不多见。 倒了一个孙继凯,喝冰啤酒,吃小龙虾的乐趣顿时少了一半。 “没想到他居然居然”江枫一时有些不知道该如何形容孙继凯。 平日里一副三十年河东三十年河西霸道总裁的高冷样,内里是个死傲娇,好像还有点社恐,喝醉酒说醉话的时候还带了点粤语的口音。 “江枫,你还吃小龙虾吗”季月把手套摘了,结束战斗。 江枫看了眼盆里,估计还有一斤多,但大晚上吃这么多重口味的东西,胃确实有些吃不消。 摇摇头,江枫表示拒绝“不吃了,等下吃多了明天拉肚子。” “行,那我去结账了,诶,你记得孙继凯点了什么吗好像这三个生蚝都是他点的吧”季月在这家店里吃了几次价目早已聊熟于心,“龙虾我算你半斤,你和琪琪的钱等下一起支付宝转给我,我先去结帐看看钱有没有算错。” 这个月去结账了,江枫看向一头栽在桌子上的孙继凯有些头疼,转头问吴敏琪“他怎么办” “只能你把他送回去了。”吴敏琪轻笑。 “可他住哪儿啊”江枫犯了难,推了一把孙继凯想把他摇醒,奈何醉酒的人睡得跟死猪一样纹丝不动。 无奈之下,江枫只能把他身上的衣服兜都翻了个遍,在他的钥匙串上看见了门牌。 让吴敏琪搭把手把孙继凯抗着,江枫表示这孙继凯看着不高也不壮,怎么分量也不轻。 “我先把他送回去了,琪琪你等下和季月一起回去吧。”江枫道。 “好。”吴敏琪笑着点头。 江枫连拖带拽地去送孙继凯回家了,季月付完钱出来手上还拿着一个打包盒,见江枫和孙继凯都走了。 “琪琪,你男人送孙继凯回去了,他还知道孙继凯住哪儿”季月开始打包没吃完的小龙虾。 “孙继凯钥匙串上有门牌号。”吴敏琪解释道。 见季月不止往打包盒里装小龙虾,还往里面舀了两勺汤,看她那架势是准备带回去接着吃。 “你回去还吃”吴敏琪有点被季月的饭量给吓到了,原先还只是觉得她的饭量向江家人靠拢,现在看来她的饭量简直就是在向刘倩靠拢。 “我今天晚上都吃了多少东西了,我怎么可能还能吃得下。我打包回去给阿雪吃,今天走的时候我看见阿雪在后厨拿了一些菜回来练习,现在八成还没睡。”季月道,小心地把小龙虾里面的大蒜叶和姜片检出来。 “阿雪她其实很喜欢吃这些东西的,那天江枫给她买的珍珠奶茶她都没舍得喝完,一直喝到了晚上,最后剩下的珍珠都一个一个戳上来全吃了,跟小孩一样。”季月把打包盒的盖盖上,将打包盒装进塑料袋里。 “你总是那么贴心。”吴敏琪道,“吃小龙虾怎么能不喝可乐,我去给你买瓶可乐。” “有的人值得我这么贴心。”季月笑道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百五十三章 蔬菜豆腐汤(为不会编程的猫的盟主加更!) 由于孙继凯提前醉倒,撸串聚餐比预计的要早结束,等季月带着打包好的小龙虾回到家时,也才不过10点40分。 季雪果然如她所料没有睡觉,还在厨房里忙碌着,但是不像在炒菜,好像是在煲汤。 季月靠近厨房,闻到了青菜豆腐汤的味道。 “你回来啦”季雪身上的围裙还没有摘,“快来尝尝我煮的蔬菜豆腐汤。” “蔬菜豆腐汤”季月把小龙虾往餐桌上一放,进厨房看。 确实是蔬菜豆腐汤,不只有青菜,还有青豆,莴笋,油麦菜,娃娃菜,包菜和白菜,季雪今天从后厨拿回来的蔬菜全都在这锅汤里。 不光是蔬菜豆腐汤,而且还是个绿色蔬菜大杂烩。 因为加了豆腐的缘故,汤的颜色有些偏乳白色,蔬菜都被切碎了混在一起,交错夹杂在四方白嫩的豆腐中间,甚是清淡素雅。 这么多种蔬菜和豆腐混在一起煮汤,季月还是头一次见。 “阿雪,你怎么想到做这个汤的”季月凑近闻了闻,闻起来不错,应该还挺好喝的。 季月刚刚吃了那么多油腻重口的烧烤,还吃了一斤小龙虾,回来的路上打嗝反上来的味都带了点油腥。 季雪熬得这一锅清淡解腻,绿色健康的蔬菜豆腐汤,正和季月心意。 “我家经常煮这个汤,我妹妹可喜欢喝了。只不过青豆的价格一直比较高,我家平时煮这个汤一般是不加青豆的。”季雪解释道,“我知道你这几天画不出稿子心里烦,天天去东门吃烧烤是为了放松,但你天天这么吃你的肠胃肯定受不了得,喝这种清淡的汤正好解腻。” “啊,阿雪,我太爱你了”季月给了季雪一个爱的熊抱,兴冲冲地去拿碗舀汤喝。 蔬菜豆腐汤的味道很清淡,季月猜测季雪可能除了盐什么都没有加连香油都没有滴,但味道却出乎意料的好。 如果把今天晚上吃的烧烤和小龙虾比作层次丰富色彩多样,绚丽且厚重的油画,那么季雪做的蔬菜豆腐汤就是素雅清淡温婉宜人,素净且淡雅的水墨丹青。 “好喝超级好喝”季月从不吝啬自己的夸奖,“以后其实吃完烧烤之后再喝这个,简直是太好喝了” “你喜欢就好。”季雪亦是一脸高兴,“之前有客人提建议说店里没有清淡的汤,我就想着看看能不能把这份汤放在店里卖。” “绝对可以,你这个汤绝对够清淡,而且又很好喝,肯定没问题的”季月鼓励季雪。 “我再做几天,试试其它菜味道会不会更好,店里是27号试菜,还有一个多星期的时间。”季雪转身接着收拾厨房里的生活垃圾。 季月端着汤碗就站在厨房里喝汤,季雪手脚麻利的打扫厨房,正准备把垃圾袋拿下楼去扔了,就被季月拦了下来。 “哎呀,我光顾着喝汤了,正事都忘了。阿雪你先别扔垃圾,桌上是我给你带回来的小龙虾,你先把小龙虾吃了,里面还有汤汁呢,大蒜叶和姜片我都给你捡出来了。你最好现在就把它吃了,不然放到明天可能就变味了不好吃了。”季月把汤碗一放,去桌上把打包盒拿出来打开,“跟你说他们家的这个蒜香小龙虾特别好吃,它只是香根本就没有蒜味,你肯定会喜欢的。” “我”季雪有些犹豫。 “我什么我,我这些天都吃了多少你做的菜了,我都要吃胖了你也得给我吃回来,我胖多少斤你就得胖多少斤,快吃,现在还是温的,等下冷了就不好吃了”季月催促道。 “好” 季雪在季月的催促下走到餐桌旁边,带上手套,缓慢且略显笨拙的开始剥虾。 手中的小龙虾还是温热的,香味诱人,汁水丰富。小龙虾的个头很大,虾壳深红还有些泛黑,壳很硬,给季雪这种剥虾新手造成了不小的阻碍。 季雪剥第一只虾花了足足两三分钟,原本就不是很紧致的龙虾肉都被她剥散了。 东门这家烧烤店烧小龙虾也有一手,每只虾都开了背,汁水都进到了虾肉里面,将原本白色的虾肉染成微红,咸鲜带辣。 季雪已经很多年没有吃到过小龙虾了。 她父亲就是一位厨师,厨艺不算很高,原先家里经营着一个小饭馆日子也还算富裕。季雪从小耳濡目染,帮着家里的饭馆切菜端菜,也能勉强称得上是家学渊源。也是因此,在家中接二连三的出事之后,季雪会选择辍学去饭馆里打工。 她幸福的童年,从7岁那年母亲查出乳腺癌起就结束了。 她母亲查出乳腺癌的时候就已经是中期,在历经了长达一年痛苦而绝望地化疗之后只能选择切除。 紧接着,她父亲被查出糖尿病。那时季雪的母亲还是化疗,他父亲根本无暇关注自己的病情,一边要经营餐馆生意一边要照顾她母亲,结果导致自己的病情迅速恶化,引发了并发症导致失明。 在季雪十三岁那年,她家已经债台高筑,她父亲的糖尿病不断恶化,已经开始往尿毒症发展,并发症导致的失明也一直没有好转。 也是同年,她选择辍学,去谭家小馆到后厨当学徒工,包吃不包住,月薪800。 她会选择去谭家小馆的原因简单,她那时未满14,别的店都不敢要她,只有谭家小馆的老板也就是谭大师的儿子肯收她。愿意也很简单,她年纪小,价格低,没有合同,好压榨,干的活也不比别人少,是个好欺负的廉价劳动力。 现在她19岁,生活似乎也没有对她好多少,她母亲的乳腺癌已经痊愈但是她父亲的糖尿病却已经转为尿毒症,就算有肾源可以换肾她们家也拿不出手术费。 她依旧和之前一样,不敢吃,不敢穿,不敢歇,不敢停。 童年时所品尝过的那些美好,那些只在记忆中存在的小吃和零食,如小龙虾,奶茶,棒棒糖,薯片,烧烤,都已经淡出了她的世界,成为了她无法触及的梦。 可如今,她却仿佛活在梦里。 她的老板人很好,她的同事人很好,她的朋友人很好,她的室友人很好。 手上的触感是真的,嘴里的味道也是真的。 “阿雪我看你今天也累了,都快十一点了,你吃完了就去洗洗睡吧。这些我来收拾,我等下还要画图,我这还要喝会儿汤呢。”季月在厨房里说道。 “好。” 季雪想起了小时候她母亲教她的一首诗。 投我以木瓜,报之以琼琚。 匪报也,永以为好也 投我以木桃,报之以琼瑶。 匪报也,永以为好也 投我以木李,报之以琼玖。 匪报也,永以为好也笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百五十四章 传说中的妹妹 第2天孙继凯还能正常来上班,江枫,季月和吴敏琪都为他坚持工作的精神而感动。 头一天晚上醉成这样还能坚持早起8点钟就到后厨来,这是何等的精神呐 今天的孙继凯,依旧妄图维持他的高冷霸道总裁的形象。 “我昨天晚上喝醉的时候说了什么胡话”趁午间营业还没有开始,孙继凯悄悄溜到江枫边上问道。 “很多。” “有多多” “你二叔一家面善心毒,你被你爷爷赶出家门,被女朋友踹了,信用卡被冻结了,下个月房租还交不起,干炒牛河比季雪便宜8块钱,茄汁大虾比章光航便宜16块钱,荔枝肉”江枫开始逐一给孙继凯论述他昨天晚上所说的一切。 “好了,你别说了。”孙继凯已经开始考虑辞职的具体事宜了。 “其实这些也没什么,主要是后来我送你回去的时候,你一直在嘀咕一句话。”江枫道。 “什么话” “三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷。” 孙继凯 “真的,少看点小说,你看这些小说套路都是好几年前的吧,现在都不流行这种文了。”江枫语重心长的劝道,“我有一个朋友跟你一样喜欢看小说,他不光看他还写。结果信号与系统挂了要重修,光学信息处理这个学期也挂了估计还得重修,等我们结业了他估计还得延毕多读一年。” “你看看,写小说死路一条啊”江枫还有一句话没说,王浩就是血的教训了。 孙继凯 “我不看小说。”孙继凯死鸭子嘴硬,“我怎么可能会有时间看小说。” “哎,算了,我一开始想跟你说也不是这个。跟你说,我昨天晚上回去跟琪琪商量了一下,我觉得这个八宝栗香鸽的芡汁啊,我们可以一开始就大火,然后小火,最后的时候再转大火。”江枫话锋一转,将话题迅速变成了严肃的处理研究。 “先大火,后小火,再大火”孙继凯想了一下,他爷爷似乎并不是这样做的,但江枫的这个做法听起来又有几分可行性。 “今天中午试试吧。” “嗯。”江枫点头,中午试试。 “等等,你刚刚说你和吴敏琪讨论的,她也会这道菜”孙继凯开始有些怀疑人生了,这不是他们孙家的独门绝学吗,什么时候开始烂大街了 “之前你爷爷给我做示范的时候琪琪就在旁边看着,你爷爷是同意的。虽然说她不知道具体细节,但是大致步骤还是很清楚的。”江枫解释道。 孙继凯想了想,提议道“不如中午的时候我们和吴敏琪一起研究。” “嗯” “这个方法是她提的,有她一同参与我们会顺利很多。”孙继凯昨天喝醉的时候把自己的家底在吴敏琪面前抖了个干净,现在已经俨然把吴敏琪当成自己人了。 江枫与孙继凯的八宝栗香鸽的研究,在有吴敏琪的加入之后并没有取得任何突破性的进展,准确的来说,一点进展都没有。 数天的时间一眨眼就过去了,明天就是27号试菜的日子,三人依旧在原地踏步。虽说这个日子跟他们也没有什么关系,因为他们也没有什么新菜要试,但这也是一个重要的日子,毕竟27号一过孙继凯的干炒牛河就可以涨到48块钱了。 这几天王秀莲同志去北平的几家潮汕牛肉火锅店当了一下卧底,和大伯母二伯母四婶还有五婶一起吃了几顿牛肉火锅,探查了一下他们店里干炒牛河的价格,发现干炒牛河和炒粉确实不一样。 干炒牛河卖得比炒粉贵 这几天的时间里,灵感枯竭的鸽子精季月突然一下灵感爆发,画稿速度蹭蹭的往上涨。 可能是因为季雪的蔬菜豆腐汤,也可能是因为吃了几天的烧烤已经水到渠成,原本被堵塞的灵感一下子全部喷涌了出来,即使每天爆肝到凌晨三四点也不觉得困倦。季月甚至忘记了自己最初是为了谁来画稿,午休的时间都用来趴在桌子上睡觉了,不去看章光航的脸了。 言归正传,江枫三人的八宝栗香鸽进度很不尽如人意。如果是在健康炒菜馆,这种味道尚可但是没有灵魂一点也不正宗的八宝栗香鸽改个名字上菜单绝对没有任何问题。但现在已经不是健康炒菜馆了,现在是泰丰楼,是一栋在北平开业的高档酒楼,他们的食客群体不再是a大的学生而是全社会,甚至还有不少慕名前来的老饕。 这种山寨版的劣质八宝栗香鸽,如果上菜单只会给泰丰楼丢人现眼。 所以他们三人练习的八宝栗香鸽就被当做员工奖励,给当日表现良好的泰丰楼员工当加餐。 27号由于要试菜,泰丰楼午间营业一过便会打烊,除了参与试菜的炉头厨师需要留下来试菜,其他员工基本上都可以提前下班,全当放半天假。 在酒楼上班基本上是没有假的,所有的法定节假日都和服务行业的工作人员无关,而且越是法定节假日便越是忙碌,企业会用实际行动向你证明什么叫4倍工资不好拿。 27号的假虽然只有半天,但也足以众人兴奋很久。 午间营业还没有开始,后厨的一些年轻厨师们就已经按捺不住自己内心的兴奋,叽叽喳喳地讨论要用这半天假期做什么。 “唐糖,跟我合租的室友告诉我有一个地方的衣服特别便宜,我叫她把地址发给我了,下午我们过去逛逛吧”凉菜台的一位女厨师向唐糖发出邀请。 “啊,我没空,你找别人吧,我今天下午和男朋友约好了要去游泳馆游泳的。”唐糖婉言拒绝。 “桑鸣,下午去爬长城不我记得你之前就说你想去爬长城,我,张卫雨,还有魏世哼也去。”欧杨邀请道,桑鸣平日里在后厨最活跃,人缘也最好。 平日里没什么存在感的魏世哼没有存在感的对桑鸣微微一笑。 桑鸣只顾着转头跟欧杨说话,根本没有看到他。 魏世哼习以为常地低头继续切菜。 “我不行啊,我今天没空,我妹妹来了我得带她去玩。”桑鸣道。 “你妹妹来了”后厨几乎所有人都异口同声地道。 一向不参与众人话题的两位老爷子都不禁看向桑鸣。 “你妹妹什么时候来”江枫问道。 “她已经到了,我让她来泰丰楼等我,对了,我得去跟房经理说一声,看看能不能给我妹找个角落让她坐在那里等我。”桑鸣说着,转头看向两位老爷子。 “江厨师长,我” “去吧。”江卫明笑眯眯地道。 桑鸣出去找房梅了。 “你说桑鸣的妹妹会不会很漂亮”欧杨问张卫雨。 “他不都说了他妹妹不好看吗不过他妹妹不是才上初二吗,这么小就一个人来北京玩他爸妈心也挺大的呀”张卫雨的关注点比较清奇。 “他妹妹读书晚,小学的时候身体不好还休学了一年,今年已经16了。”韩一顾对桑鸣妹妹的情况比较了解。 “我觉得他妹妹肯定很好看,桑鸣这小子就是喜欢诋毁他妹妹。”罗羽信誓旦旦。 “不至于吧,我感觉桑鸣挺喜欢他妹妹的,他妹妹可能确实不好看。”周时道。 “我也觉得他妹妹可能不好看。” “可我觉得他妹妹没准还挺好看的,桑鸣自己长得就不差。” “我也觉得没还可以。” “我” 泰丰楼的后厨顿时分成了桑鸣妹妹好看党和桑鸣妹妹不好看党两派。 “好了,别闲聊了,今天中午还有十几桌早就预定好的酒席有的忙的。韩一顾,你去凉菜台那边帮忙配下凉菜。周时,你去看一下那边的焖肉好了没有。”江枫出言结束了这场很快就能见到结果的讨论。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百五十五章 桑蕊 关于桑鸣的妹妹是否真的很好看这一历史遗留问题,是泰丰楼后厨从每个人都关心的问题。 哪怕是脸上写满了对其他人猜测嗤之以鼻的孙继凯,其实心里也非常好奇桑鸣的妹妹是否真的很好看。 毕竟这可是桑鸣的妹妹呀,那个传说中长得不好看,比较胖,又很懒,不会干活,还不会打麻将,只有读书好,跟桑鸣完全是反义词的传说中的妹妹呀 现在他们和这个传说中的人物之间隔了一堵墙,墙里面的人想出去,墙外面的人在玩手机。 其中最兴奋的就要数桑鸣,工作效率节节攀升,穿梭于荷台和凉菜台之间,还能时不时去砧板处帮忙切个丝。一个顶三个,其工作效率和敬业程度让人感动。 由于中午有宴席,还是百岁宴,宴席规格和档次不低,后厨比平时要忙碌很多,结束的时间也比平时要晚。 今天的员工餐是周时做的,姜卫生协助,大家的兴致都不高,吃饭热情减。 因为由于前段时间吃的太多了,一称体重又胖了4斤,季月从昨天晚上开始自虐式减肥。只吃生菜不配沙拉,多吃一口就抽自己一巴掌,下手之狠仿佛抽得不是自己的脸。 等午间营业结束,时间已经接近下午两点了。 大家都在收拾和清理后厨,江建康见桑鸣一脸兴奋还有点心急,就对他道“桑鸣,要不你先走吧,你妹妹也等了几个小时了。” “没事,她肯定是坐着玩手机,又没让她干活,才几个小时而已让她等着”反正妹妹听不见,桑鸣无比嚣张与膨胀。 江枫看着桑鸣这副我妹都听我指挥的丑恶嘴脸,觉得是如此的熟悉。 江隽莲和江隽清听不见的时候,他在外面也是这么装逼的。 妹前一个样,妹后一个样。 “琪琪你歇着,我帮你收拾。”江枫主动接过吴敏琪的活。 孙继凯微微偏过头,觉得有点闪。 吴敏琪停下了手上的动作,问道“章光航今天下午过来试菜吗” “应该会过来,要不我等下发微信问下他”江枫答道。 今天章光航休息,连带着年轻貌美的服务员小姐姐来后厨传话的次数都少了很多。 “你们后厨忙完了没,可以进来是吗外人进来哦,结束了在打扫可以进来是吧,桑鸣还没忙完,好,我去叫她。” 江枫好像隐隐听见了季月的声音,不由得朝门口看去。 不只是江枫,所有人都不由自主地朝门口看去。 门口出现了一个年轻姑娘的身影。 微胖,不高,扎马尾,有刘海,江枫还没来得及用自己125度略有近视的眼睛看清桑鸣妹妹的长相,桑鸣妹妹就一个闪现扑向桑鸣。 “桑大帅哥”桑鸣妹妹无比兴奋地给将近两个月没见的哥哥一个熊抱。 “桑小美女。”桑鸣笑得一脸灿烂,无比熟练地接住了自家妹妹的熊抱。 呵,妹控。 大家看向桑鸣的眼神纷纷多了一丝鄙夷,你还记得你刚刚说了什么吗 “你们好,我叫桑蕊。”桑蕊笑着冲大家打招呼,落落大方,一点也不怕生,性格十分外向。 近距离打量桑蕊,大家发现桑鸣在他妹妹的长相上居然一点也没夸张,没贬低也没没话。 确实是不好看,看也不丑,微胖,脸有点圆可能是婴儿肥,单眼皮显得眼睛比较小,五官不精致就是很普通的长相,脸上确实有痘,都集中在额头上隐藏在刘海下能隐隐看出来一些。 就是不知道她是不是真的不会干活不会打麻将 “桑鸣,让你妹妹留下来和我们一起吃饭吧,都快两点了她估计也饿坏了。”江枫道。 “不用,她专程来北平找我,她请我吃饭。”桑鸣道。 “姓桑的你要不要脸,居然让一个未成年少女千里迢迢过来请你吃饭,肯定是你请我吃饭”桑蕊对桑鸣怒目而视。 “你来看我肯定是你请我吃饭” “我来看你肯定是你请我吃饭” 兄妹大战一触即发。 “算了,我请你吃饭,一看你就没钱,我奥数拿了全国银奖妈妈给了我五百块奖金,妈妈出钱。”桑蕊松口。 “不,还是我请你吃饭,你来北平爸爸给我转了五百块让我带你好好玩,爸爸出钱。”桑鸣也松口。 “我请,妈妈出钱” “我请,爸爸出钱” 两人眼看着又争了起来,桑鸣突然转口“算了,还是你请吧。” 桑蕊感觉自己好像被套路了“不,还是你请吧” 众人 “要不今天爸爸出钱明天妈妈出钱”桑鸣提出意见。 “好”桑蕊觉得甚好。 大家已经被这兄妹俩一通精妙的操作秀傻了。 “桑大帅哥,你也不给我介绍一下你的同事。”桑蕊察觉到大家都在看她们,冲众人笑笑“不好意思,我是不是打扰到你们工作了” “没有没有,我们都下班了。” “是啊是啊,我们都准备走了。” “没打扰,没打扰。” 桑鸣开始和桑蕊介绍自己的同事,介绍到江枫的时候开始重点介绍。 “他是江枫,小老板,他是吴敏琪,小老板娘,他们都是a大毕业的,炉头厨师,一个月能赚好几万,你一定要好好读书,当厨师就要当炉头厨师”桑鸣语重心长地叮嘱。 桑蕊 “他叫孙继凯,是那个什么什么吨,好像是我吨商学院毕业的,美国的学校,可厉害了,也是炉头厨师。”桑鸣道。 “是沃顿商学院吧宾夕法尼亚大学沃顿商学院。”桑蕊知道沃顿商学院,只是她不明白沃顿商学院毕业的为什么要来当厨师。 孙继凯ヾ′` 自从来了泰丰楼,能叫出沃顿名字的人都不多,刚才桑蕊直接说出了宾夕法尼亚大学,他居然感动得差点喜极而泣。 “走,我带你去吃好吃的”桑鸣领着桑蕊走了。 “我想吃炸鸡” “不行。” “我想吃烤肉” “不行。” “你不是说带我去吃好吃的吗” “去吃烤鸭傻子,都来北平了吃个锤子炸鸡烤肉。” 同样的泰丰楼高学历党的张卫雨 “为什么他刚刚没有介绍我的学历”张卫雨感觉自己好像被嫌弃了。 “可能是因为你只是个砧板厨师,没有教育意义。”江枫猜测。 张卫雨′Д`笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百五十六章 百味汤 下午的试菜结束得很早,除了季雪有一道蔬菜豆腐汤之外,姜卫生也准备了一道百味汤。 姜卫生的百味汤和季雪的蔬菜豆腐汤有异曲同工之妙,只不过百味汤的食材更加多样丰富,也很随意。基本上属于有什么就加什么,无论是果蔬,肉类,还是海鲜,只要合适都可以往里加。 调料也非常随意,完全靠厨师的自我发挥,汤如其名,有千百种做法,所以故称百味汤。 这道汤最初是江卫明创的,当年只要江卫明上班这道汤就会出现在国营饭店的菜单上。江卫明会弄出这道汤,主要是因为当时食材稀缺,有什么就做什么,这道汤本是在招待外宾时凑菜数无意中做出来的,没想到却大受好评,从那以后就变成了国营饭店菜单上的长驻菜。 姜卫生作为江卫明的徒弟,自然也会这道百味汤。 百味汤看重食材的搭配,应季节变化食材和其中的调料,在制作上非常灵活,非常考验厨师的功底,最后会呈现出什么味道,味道的好坏如何全看厨师个人。 姜卫生做了将近30年的百味汤,在国营饭店倒闭后他经江卫明介绍去一家私营饭店,百味汤一度是这家私营饭店的特色菜。而姜卫生,也在这30年的时间里,摸索出了一些制作百味汤的技巧。 现在正值7月末8月初,时令蔬菜的种类非常多,相对应的百味汤的灵活性和变动性也会变得很大。 姜卫生从应聘那天起就开始准备百味汤了,再加上有这么多年的制作经验,这次试菜绝对是信心满满,志在必得。 姜卫生和季雪准备的都是汤,出锅时间也差不多。 季雪研究了几天蔬菜豆腐汤,去掉了莴笋加了两种新的蔬菜,调料的用量方面依旧很精简。汤的味道十分素净,即使因为加了豆腐的缘故略有些奶白色看起来也十分清爽宜人。 姜卫生的百味汤和季雪的看起来就是两个极端,小茴香,大头菜,南瓜,玉米,甜菜,萝卜,红卷心菜,蘑菇,西葫芦,洋葱,猪里脊,牛肉丝和干贝,放眼望去就是一锅大杂烩。 不只是食材多,调料下的也很重,最后还勾了芡,汤看起来十分浓稠,有点西湖牛肉羹的味道。 季雪的汤清淡,鲜嫩,豆腐白嫩,蔬菜爽滑,一晚上都让人觉得神清气爽,仿佛把整个初春都含在嘴里。 姜卫生的汤厚重,酸甜苦辣咸五味俱全,入口的时候觉得滋味古怪,却又让人欲罢不能,味重,料足,就如同盛夏的阳光,炙热而耀眼。 除了老爷子做的九转大肠,这是江枫第1次吃到五味俱全的菜,而且还是一碗汤。 “师父,你看看我这个汤”姜卫生一脸期待的看着江卫明。 “这是你自己摸索出来的配方”江卫明问道。 “是啊。” “汤不错,但是百味汤不是这样的,百味汤是没有配方的。”江卫明笑道,“你原来也喝了不少我做的百味汤,你可曾喝过味道一样的” 姜卫生愣住了。 “这道汤很好,可以上菜单,但是这不是百味汤,这是你自己琢磨出的汤,你给它取个名吧。”江卫明道。 “我我取名”姜卫生最初还有些失落,被江卫明这样一说顿时就激动起来。 “我取名,我取名,取什么名呢这汤是我琢磨出来的,取什么名呢”姜卫生也不管这锅汤了,走到角落里去碎碎念,开始冥思苦想他这道汤到底应该叫什么名字。 “老三媳妇,这两道汤的定价你回去琢磨一下,晚上再一起商量。”江卫国道。 泰丰楼的菜价基本上都是王秀莲定的,生意鬼才王秀莲在钱的事情上出奇的敏锐。 “好的爸,你放心。还有,我和房梅这两天商量分析了一下,由于咱们店才营业了半个月某些销量不佳的菜就先不下菜单,下个月先降价看看能不能让销量好起来,如果降价还是销量不佳的话就只能让那些菜下菜单了。”王秀莲放下碗,一本正经地开始说正事。 江枫 他感觉他妈说的就是他,说这话的时候眼睛都是直勾勾盯着他的。 “当然,也有一些销量非常好,供不应求的菜,还有一些最初因为我们认知错误导致菜价设定不当的菜,这些菜我们准备下个月小幅度涨价观察销量情况。”王秀莲接着道。 孙继凯抬起了头。 “现在我来跟大家说一下菜价的具体变动情况,先说的是降价的。” “江枫的李鸿章杂烩488元,江枫的姻缘套餐168元,江枫的腌菜团子6元一个,周时的红焖鸡” “现在说的是菜价增长的,孙继凯的干炒牛河48元,季雪的干炒牛河56元,江枫的” 孙继凯 孙继凯看向江枫。 江枫低头看地。 孙继凯继续盯着江枫。 江枫坚持低头看地。 孙继凯锲而不舍的盯着江枫。 江枫认输转头看向孙继凯,对他露出了一个充满歉意的微笑。 “我只是跟我妈提了一下把你的干炒牛河涨到48块钱,我也不知道她顺带的把季雪的干炒牛河的价格也一并涨上去了。”江枫默默挪到孙继凯身边小声和他解释。 孙继凯表示不信这种该死的资本家的鬼话。 “真的,你看,我妈连我的菜价都降了,我们家什么事都好商量,唯独在钱这件事情上没得商量。”江枫感情真挚,话语真切。 孙继凯将信将疑。 “你还记得我今天穿的那件衬衫吗那是优衣库联动特价36元一件的衬衫。”江枫开始摆事实讲道理。 孙继凯听信了他的鬼话。 江枫松了一口气。 孙继凯不会知道的,虽然他今天穿的这件衬衫在优衣库里只值36块钱,但是他小时候真的很喜欢那部动漫。 别说36,3600他都买。 又成功忽悠到了一个人江枫心情大好,掏出手机一看,现在才不过下午4点,还有时间和琪琪去逛个街,约个会,菜市场里转两圈。 江枫又默默蹿回吴敏琪身边。 “等下去菜市场” “好。” “我听我四叔说,北郊的那家菜市场新进了一个卖海鲜的摊子,非常新鲜,等一下我们去佟老师的私房菜馆里吃完晚饭就可以过去转转。” “可我怎么听说佟老师的私房菜馆需要提前两个礼拜预定呐”江枫称呼佟德晏都是一口一个佟老师,连带着把吴敏琪带跑偏儿了,她之前都是称呼佟师傅的。 “我之前也是这么听说的,但是我昨天晚上发微信问佟老师他店里今天还有没有余位的时候,他回复说正好还有一个双人桌。”江枫道。 “这么巧”吴敏琪感到十分惊奇。 “就是这么巧。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百五十七章 机会 江枫原以为既然菜价都被往下调了,他的那些buff菜也该卖出去了。 谁曾想10天了,销量依旧是0。 这年头北平人民也太不好糊弄了,居然连特价菜都不能引起他们的注意,刺激他们的消费。 8月8日,一个如此喜庆的日子,江枫依旧没有卖出去任何一道buff菜。 晚间营业结束后,江枫让吴敏琪先回去,自己留在后厨里琢磨一下八宝栗香鸽的芡汁。 今天孙继凯休息,失去了狗头军师的八宝栗香鸽研究小组依旧毫无进展。这些日子在他们三人的不断尝试与努力之下,整鸽脱骨,馅料的调配,松针过水,蒸制的时间都已经琢磨的很透彻了,唯独卡在芡汁上。 孙继凯记忆中的那种看似浓稠,用勺子舀起来就能如水一般的往下瀑的芡汁依旧只存在于他的话语里。 江枫这段时间琢磨芡汁都琢磨得有点走火入魔了,天天睁眼合眼满脑子都是八宝栗香鸽的芡汁,每天晚上在泰丰楼的后厨奋战,比季雪走的还晚。 晚上10点24分,江枫的手机震了一下。 是微信消息。 江枫以为是吴敏琪发微信催他快点回去,把手洗干净甩甩水拿起手机看,居然是张之蕴发来的微信。 由于张之蕴已故的奶奶曹桂香是拥有九道菜的谭家菜传人,江枫最初带着并不纯粹的目的和张之蕴套了很久的关系,结果越聊越熟,差点发展为纯粹的友谊。 至于为什么是差点,是因为自期末考试开始,张之蕴开始女娲补天,仓颉造字,江家全员搬往北平个个都忙成狗,两人之间不再聊天,塑料兄弟情也就淡了下来。 张之蕴学长,在吗 江枫在。 张之蕴学长,我看你朋友圈你们家店好像搬到北平去了,可不可以麻烦你帮我看一看哪家酒店地段比较好,交通比较方便。我今天查了一天的地图,实在是看不懂。 张之蕴要来北平玩 帮忙查一下酒店只是个小忙,江枫一口就答应下来,顺便多嘴问了一句。 江枫你要来北平旅游 张之蕴对,我和我家里人一起来。 家里人 江枫顿时兴奋,曹桂香已经去世很多年了,能获得她记忆的方法,除了不知何时才会冒出来的支线任务,就是去触摸饱含人物记忆的物品。 经过了这么长时间,江枫也琢磨出了一些门道。夏穆苪的记忆是他摸了装着李芬骨灰的骨灰罐子后得到的,李明一和江慧琴的记忆都是他通过触摸照片得到的,而上次获得的张之蕴的记忆,十有八九是因为他无意中碰到了张之蕴的眼泪得到的。 这一次张之蕴全家来北平旅游,是他的机会。 江枫想了想,发消息问道你们什么时候到北平 张之蕴10号,我和我爸妈计划带我爷爷在北平玩一个星期,学长你只需要帮我们看酒店就行了房间我自己来定,麻烦学长了。 江枫没问题,这是小事情,你们几点到 张之蕴10号中午十二点的飞机。 江枫我去接你。 在家里陪亲妈看狗血爱情剧的张之蕴 “蕴蕴,你那个学长怎么说”张赤远并不想陪老婆看狗血爱情剧,时刻注意张之蕴的动向。 “学长说他要来机场接我们。”张之蕴有些蒙,开始回想什么时候自己和江枫的关系已经这么好了。 不对啊,他和江枫的关系似乎没这么好啊。 “你学长人这么热情呐”张赤远惊叹。 一直在专心看电视剧的张之蕴妈妈也转头道“蕴蕴呐,咱们是一大家子去玩,让你学长去接不合适。” “我也觉得不太合适。”张之蕴话音刚落,就看见了江枫新发过来的微信。 “学长说我们到的那天他来接我们,他请我们去他们家店里吃饭,然后送我们去酒店,还能顺便给我们介绍一下北京哪里好玩。”张之蕴被江枫的热情给镇住了。 “这不行的勒,我们让你学长帮我们挑酒店已经是麻烦他了,怎么还能让他请我们吃饭呢。”张之蕴妈妈表示不行。 “是啊是啊,你妈说的对。我记得你说过你学长他们家饭店的菜很好吃,干炒牛河跟你啊嘛烧的是一个味,你爷爷原来最喜欢吃你啊嘛烧的干炒牛河了。咱们到的那天就去你学长家的店里吃,不能让他请我们,咱们自己出钱,还能顺便照顾一下你学长家的生意。”张赤远道。 张之蕴觉得他爸说的有理,开始给江枫回消息。 “哎呀,老婆咱别看这剧了吧,换一部吧,我记得上次你看的那个医疗剧就很好看,咱们看那部剧吧。”张赤远借机要求换电视剧。 “别吵,不想看你就去睡觉。”张之蕴妈妈表示嫌弃。 张赤远ce┬﹏┬3 江枫和张之蕴商量好了,便放下手机继续做八宝栗香鸽,人在后厨里心思却早已飘得老远。 一转眼,就到了10号。 江枫昨天就跟众人打了招呼,今天要翘掉两个小时的班去机场接人。大家看他如此兴奋,如果不是因为张之蕴是男同胞,他们都要怀疑江枫可能要绿了吴敏琪。 酒店他也早就帮张之蕴一家挑好了,朝阳区,靠近地铁口,地段好,交通方便,酒店设施也很齐全,口碑和风评都很好,就是价格比较贵。 才来北平一个月,江枫已经是第二次到机场接人了。关于接机的事情江枫早已轻车熟路,以前五分钟到机场,等了不过十几分钟就看见了拖着两个特大号行李箱,跟无头苍蝇一样四处乱转的张之蕴。 他身后跟着一对中年夫妇,看样子应该是他父母,张赤远拖着一个型号略小的行李箱,张之蕴妈妈提着一个大包。 最悠闲的就是张之蕴的爷爷张褚,跟在最后,拿着一个大蒲扇扇风,非常fashion的戴着一个黑色墨镜悠闲得跟饭后出来散步一样。 “蕴蕴呀,你发下那个什么飞信问问你那个学长他到哪了,要是没来咱们自己过去就行了。”张褚在后面大声喊道。 “爷爷,我学长十分钟前就发微信告诉我他到了,哎呀,他在那儿,就是那个冲我们招手的”张之蕴拖着两个行李箱有些手忙脚乱的。 “学长”张之蕴也冲江枫招手,拖着两个行李箱跑到他面前,“真是幸苦你了,还特意来接我们。” “叫什么学长做什么,这么见外。”江枫一脸热情。 张之蕴犹豫了一下,道“谢谢枫哥了。” 江枫笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百五十八章 大乌参(为一只狸花压海葵的盟主加更!) 张之蕴妈妈不用拖行李箱走得快,紧随其后走到江枫跟前,笑着道“真是麻烦蕴蕴学长了,还专程过来接我们,你可真是帮了我们大忙了。我们这一大家子都是路痴,还没出机场呢,这就晕头转向的了。” “阿姨客气了,只是举手之劳而已,现在时间也不早了,我先带你们去酒店。酒店就在地铁口,交通特别方便,离我家的酒楼也很近,放完东西就可以去我家店里吃饭。我给你们留了一间包间,咱们边吃边说,我顺便再向你们介绍一下北平的一些景点。”江枫道。 “好好好,先放东西,有什么事情边吃边说。”张赤远走到江枫身边附和道,“不知蕴蕴的学长如何称呼啊” “叔叔,我叫江枫,你们叫我小江就行了。”江枫道。 “真是麻烦小江同学了,没想到这北平也挺热的,感觉比我们那还热。”张赤远抹了一把头上的汗,回头冲张褚喊道,“爸,这里,快点” “北平就这两天天气热,前几天温度还没这么高。”江枫道,看向张褚。 和记忆中的张褚比起来,面前的这个张褚明显老了,头发花白且稀疏,背也驼了很多,精神头很不错,乐呵呵的走在后面。 “这赵老头天天喊着要来北平看天安门爬长城,喊了这么多年了也没见他儿子请假带他过来玩,你等等让我拍张照片发群里去给他看,这机场哪有字儿啊我得和字一起拍”张褚兴致勃勃地掏出手机。 “爸,你真是蕴蕴的学长还在这等着我们呢,别拍照了,明天咱们去天安门再拍照。”张赤远哭笑不得。 “明天去天安门,后天去长城吗”张褚问道。 “后天去恭王府,爸你也不看看你多大年纪了,还想着爬长城呢,小心闪着你的老腰,咱们就去长城脚下逛一圈,不爬。”张赤远道。 “逛一圈好,逛一圈好,让我去那个长城脚下逛一圈拍张照给赵老头发过去就行,咱们不用爬,爬那个费劲,我年轻的时候天天爬早就爬腻了。”张褚满意地道。 “张爷爷,您年轻的时候来过北平”江枫问道。 “他”张褚一直在后面溜达,没听见江枫的自我介绍。 “爷爷他就是我的学长,姓江。”张之蕴道。 “小江同学,我打小就住北平城,老北平人,是后来上山下乡的时候去了粤省才在那边一直定居的。” 江枫领着他们朝地铁站走,一边和张褚聊天“没想到张爷爷您还是个老北平人呢。” “那可不是,我年轻的时候长得可俊了,可多少姑娘暗恋我了。”张褚开始吹牛不打草稿。 “行了,爸,你就吹吧。”张赤远失笑。 “我和小江同学说话呢,你别打岔。你张爷爷我原先是个木匠,张之蕴他奶奶是个厨子,他奶奶原本有编制不用上山下乡的,愣是连工作都不要了陪我一起去粤省。你是不知道,我上火车的时候,那些个小姑娘哭的可伤心了。”张褚将亲儿子移出群聊,继续和江枫吹牛逼。 江枫也非常配合,十分捧场“那您年轻的时候一定很俊,张之蕴和我说过,他奶奶做菜的手艺特别好。” “是啊,蕴蕴奶奶做菜的手艺确实好,小时候把蕴蕴的嘴养叼了,出去吃饭还嫌人家饭店厨师做菜不好吃。她当初要是没有脑子一热陪着我一起上山下乡,早就是永和居的大厨了。”张褚一脸感慨。 “永和居” “就是永和居,北平的老饭店了,也不知道现在还在不在,蕴蕴她奶奶是永和居大厨的关门弟子。”张褚道。 “永和居一直开着,现在已经是北平的老字号了,您要是有兴趣,明天就可以去永和居吃饭,我可以帮您预定座位。”江枫道。 “那可真是麻烦你了,唉呀,真是太麻烦你了。”张褚没想到永和居居然还开着,有些感慨又有些激动,“小江同学,你家开的店叫什么名字我去朋友圈里宣传,我有一些老朋友准备过段时间来北平玩呢,我让他们都去你家店里吃饭” “泰丰楼,谢谢张爷爷了。”江枫笑道。 “泰丰楼”张褚觉得这个名字似乎有些熟悉,却又想不起来在哪儿听过了。 “就是这里在这里下车,我们换乘2号线。”江枫的话打断了张褚的思路,张褚拿着大蒲扇牵着张之蕴的手紧跟在江枫后面,生怕被人潮挤走了。 北平的地铁啥都好,就是换乘太麻烦了。 又换乘了一次地铁,江枫领着张之蕴一家来到了他们预定的酒店。 酒店的地理位置非常好,离地铁口只有300米的路程,离泰丰楼也只需要坐三站地铁再走5分钟的路就能到。 张之蕴和张赤远两个人快速把行李运到房间,江枫再领着他们去泰丰楼。 等一行人到达泰丰楼的时候,已经将近1点了,店里还有最后一批客人,午餐的用餐高峰已过,服务员们都开始分批吃饭了。 靠近门口的地方只有一桌客人在用餐,一男一女,看起来应该是40岁左右,长得有几分相像,不像是夫妻像是姐弟。 姐姐对弟弟非常照顾,不住地给弟弟夹菜,还帮弟弟剥虾。 今天江卫明兴致不错后台系统开放接单,这姐弟俩一看就是肯花钱的,桌上的三道菜都是江卫明做的。 要知道,江卫明可是目前泰丰楼身价最高的厨师,菜价也是最高的,大概顶两个江枫还有的多。 在门口迎宾的是齐柔和另外一个长相美艳的服务员小姐姐,齐柔一看见江枫便迎了上去。 “枫哥,是你带来的那桌客人吗”齐柔小声问道。 “对,就是我同学一家,在3楼我帮他们预留了包间,我带他们上去就行了你留在这里。”江枫道。 “好。”齐柔乖乖退回原位。 “枫哥,你家酒楼好大呀”张之蕴打量了一下泰丰楼1楼感叹道,“装修的也特别好。” “祖上传下来的,也不能说是我家的。”江枫谦虚道。 “小江同学你等一下哈,我先拍张照片。快,蕴蕴给我拍张全身照,拍好看一点,记得用那个美颜相机。”张褚把手机递给张之蕴,自己走到一个用作装饰的屏风边上等着张之蕴给他拍照。 “小江同学真是不好意思,我爸就这毛病,喜欢拍照炫耀,不会影响到你们店的正常生意吧”张赤远一脸歉意。 “不会不会,我们店平时也有人拍照的,全当是做宣传了。”江枫道。 不过像张褚这样看见一个屏风都要拍照的还是比较少的,大家一般都拍菜。 整道菜拍一张,夹起来拍一张,咬一口再拍一张。 “啊,他,呀,呀”一直在旁边静静吃饭的姐弟那一桌的弟弟突然激动起来,指着站在屏风前面的张褚呀呀呀地直叫。 手舞足蹈,非常激动,却只叫不说话。 由于那一桌的动静实在是太大,所有人都不禁朝他们看去,被指的对象张褚更是一脸懵逼,他根本就不认识这一对姐弟。 “这位客人,这位客人请问你是有什么需要吗”齐柔一个箭步上前,温声说话想要安抚他。 “他,他,他”弟弟只是指着张褚,嘴里不住地重复“他”这个字。 “绍衡,你是不是认识他,是就点头,试就跟姐姐点头好吗”姐姐放下手中正在帮弟弟剥的虾,问道。 弟弟不停地点头,手还是一直指着张褚,见没人能理解他的意思,更急了,蹭的一下站起来,把面前的碗和盘全都掀翻了,噼里啪啦地碎了一地。 一地的碎片。 “不好意思不好意思,我弟弟有点激动,碗和盘我会照价赔偿的。”姐姐不住地对齐柔道歉。 “绍衡你不要急,先不要急,慢慢和姐姐说,姐姐知道你认识他,姐姐带你过去和这位伯伯说话好不好” 弟弟更急了,终于憋出了几个字“大乌参,大乌参,大乌参” “什么大乌参”姐姐问问。 “大乌参,大乌参,大乌参”弟弟见姐姐还是不能明白他的意思,急得直跳脚,拉着姐姐就朝张褚走去。 “这位客人请你不要”江枫想上前拦住他,因为他现在的样子实在是有些太过激动,而且看他的状态似乎不能很好的表达自己的意思。 刚抓住他的肩膀,就听到了系统提示音。 “叮,获得薛绍衡的一段记忆。” 江枫 他看薛绍衡的眼神顿时就变了,这得是一个怎样神奇的大佬,居然摸一下就给记忆。 难不成摸两下还能给两个记忆 心动不如行动,江枫又摸了一把。 哎,没有。 “不好意思,不好意思,我弟弟没有恶意,他可能只是单纯的见过你们,他是一个正常人只是有的时候表达不清楚会着急而已。”姐姐连忙和江枫解释。 “能不能让我过去,问问这位老先生认不认识我弟弟”姐姐看着江枫,一脸乞求。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百五十九章 学者症候群(为陌路and守护的盟主加更!) 江枫拦在姐弟俩和张褚之间没有动。 薛绍衡一看就是语言表达上有很大的问题,说话只能一个字或者一个词的往外蹦,就连他姐姐都不明白他的话是什么意思。 张褚又是一个年纪不小的老人家,万一薛绍衡突然激动起来,手舞足蹈的,把张褚磕了碰了或者推了,都不是什么好事。 “这位丫头,你弟弟可能认错人了,我这刚从粤省那边过来,刚下的飞机,你弟弟不可能见过我。”张褚道。 “大乌参,大乌参”薛绍衡锲而不舍地指着张褚,非常激动,一直拉着她姐姐想要过去。 “粤省”薛绍衡的姐姐一愣,“请您仔细想想,您在20多年前有没有见过我弟弟” “我弟弟记性特别好,过目不忘,他肯定见过您。” “大乌参,大乌参”薛绍衡见自己的姐姐根本就不理他,急得直跳脚。 “20多年前”张褚犯了难。 他年纪大了记性本就不好,又是20年前的事情,按年纪推算,20年前的薛绍衡应该还是个小孩或者少年,这更给张褚回忆增加了难度。 “大乌参,大乌参”薛绍衡看着张褚,又想到了什么,艰难地道“公园,大乌参,公园,大乌参” “爸,你20年多前还在公园里买过乌参”张赤远也懵了。 “扯什么蛋呢乌参那么金贵的东西,20多年前还能在公园里买到我也就”张褚一愣,眯着眼睛打量了一下薛绍衡,“这个好像是我20年前捡回家里吃了一餐饭的那个小孩啊” “捡回家里吃了一餐饭”张赤远感觉自己20多年前是不是离家出走了,他怎么根本就不记得这件事情。 “你这孩子记性怎么比我还差,就你初三快中考生日那年,你妈给你做扒大乌参那次,那道菜要了我两个月的工资,你吃得比小猪还欢实。”张褚见张赤远还没有反应过来,接着提醒他,“就你妈嫌弃我买回来的乌参不够好的那次,我买完菜又去公园遛弯,然后就捡回来了一个话都说不清楚的小孩。” 张赤远好像想起来了,附和道“好像是有那么一回事,我记得您那天从公园里遛弯回来的时候是带了个比我小几岁的小孩儿,把我妈吓了一跳,还以为您转行去当人贩子了。” “就是那次”张褚一拍巴掌,破案了,“那小孩吃完饭就一直说着要回家,回家,回家,人往外走拦都拦不住,你妈不放心还跟着他走一段路,直到他走回家里才回来的。” 张褚对江枫道“好了,小江同学别拦着他们了,他们没认错,原来确实见过。” “没想到这小孩的记性够好的,我都成了一个糟老头子了还能一眼认出来。”张褚一脸稀奇地看着薛绍衡。 薛绍衡的姐姐听张褚这么一说也知道他们是谁了“原来那次是您夫人把我弟弟送回来的,真是太感谢您了。我弟弟说话有点说不清楚,您夫人又走得太快,我连面都没有见到,一直都不知道该感谢谁,没想到今天居然在这里碰见了。” “你们还没有吃饭吧我请你们吃饭,全当表示我的感谢了。”薛绍衡的姐姐道。 “不用不用,当时也就举手之劳。”张褚拒绝。 “一定要请的,这顿饭本来20多年前我就该请了。一直拖到现在,今天有缘在这碰见了,自然是要请的。”薛绍衡的姐姐一脸感激,“我弟弟特别喜欢您,他平时根本就不会这样的,能和你一起吃顿饭他很高兴的。” 薛绍衡非常乖巧地点点头。 张褚犹豫了。 “这顿饭就由我来请,不好意思,服务员,你们这里还有包厢吗” “我帮他们订了包厢,就在306。”江枫道。 “那太好了,服务员麻烦把这桌菜打包一下,先放在前台可以吗我等下吃完饭再过来拿。”薛绍衡的姐姐说着,就拉着薛绍衡上楼。 薛绍衡似乎很喜欢江枫,上楼的时候拉着江枫把他一起拉上去。 “我弟弟很喜欢你,他喜欢一个人,就会拉着他去他要去的地方。”薛绍衡的姐姐笑着道。 江枫受宠若惊。 到了306包厢,江枫坐在薛绍衡的左边,薛绍衡的姐姐坐在他右边,张之蕴和江枫邻着坐,张褚坐在薛绍衡的对面,张赤远夫妻俩都坐在张褚的右边。 一个大圆桌,虽然人不多,但坐得非常均匀。 江枫和薛绍衡的姐姐给张之蕴一家介绍点菜系统,张之蕴二话不说就点了最贵的季雪的干炒牛河,张褚紧随其后点了孙继凯的便宜8块钱的干炒牛河。 薛绍衡的姐姐似乎是泰丰楼的常客,推荐给张之蕴一家的几道菜都是各位厨师的拿手好菜。 在刚才短短一段的时间里,张褚又想起了一些关于薛绍衡的记忆。这倒不是他记性好,主要是当年薛绍衡给他的印象实在太过深刻,只要想起一点紧接着就能想起很多。 “哦,对了,刚刚有些太激动了,忘了自我介绍。我叫薛花,我弟弟叫薛绍衡,他不是傻子,刚刚会这个样子只是因为他患有后天学者症候群,在表述上存在一定的障碍,但是他听你们说话是没有任何问题的,你们说的话他都能听懂。”薛花道。 这姐弟俩的名字根本就不是一个画风。 “后天学者症候群是什么”张褚表示他完全没有听过这个名词。 所有人都好奇地看向薛花,他们也没有听过这个名词。 “学者症候群就是指患有认知障碍,但是在某一方面有超出常人能力的人。”薛花解释道,她已经不止一次跟别人解释过什么叫学者症候群了,非常熟练,“后天学者症候群就是后天才患上学者症候群的人。我弟弟7岁那年,出去玩的时候摔了一跤头磕在石头上,从那以后就变成了后天学者症候群患者。” “这样的呀,怪不得他说话说不清楚,我记得他画画还蛮好的,画的特别像。”张褚恍然大悟。 “画画” “我那天在公园碰见他的时候,看他在公园里乱走,我看他年纪也不大衣服和脸都还蛮干净的以为他和家里人走散了。过去和他说话,他也说不清楚,就一直跟我说饿,我就把他领回家吃饭了。”张褚开始回忆当年自己是怎么把薛绍衡捡回家的。 “后来领回家就吃了一顿饭,吃完饭他就看见了我儿子扔在桌上的笔和纸,然后我就看见他在那里画画。画的好像是我家的花瓶还是茶杯我不太记得了,但是画得可好了特别像了,我儿子还学过一两年的画画都没他画的好。”张褚道,“对了,他现在做什么工作” “我弟弟现在是市图书馆的管理员,他记性特别好,过目不忘,整书理书特别快。”薛花一脸自豪,“他也偶尔会画一些画,小有名气,画也能卖得上一些价格。” “不得了,是画家呀”张褚惊叹道。 薛绍衡高兴地笑了。 “这都多亏了您,在那之前,我没有钱给他买笔和纸,他也没有画过画。后来那次回去之后,他一直拉着我跟我说,画,画,我才去给他买了纸笔,也才知道原来他画画那么好。” 突然当了一回伯乐,张褚还有点小自豪。 “饭,饭。”薛绍衡突然开始说话。 “是我弟弟饿了,我们也才刚坐下吃饭,他就看见您了。”薛花解释道。 江枫看了眼平板“干炒牛河还有一分钟就排到了,很快就能上菜。” 薛绍衡顿时安静了下来。 他确实能听懂别人说话,只是自己说不出来。 薛花说的没错,他只是有认知障碍,他不是个傻子。 恰恰相反,他是个天才。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百六十章 吃 一桌7个人,点了五菜一汤加两道主食。 菊花鱼,油爆双脆,四喜丸子,溜肝尖,清炒藕丁,怪味汤和两份干炒牛河。 “这家店里有个叫江枫的厨师拔丝山药做的特别好吃,每天限量6份我弟弟特别喜欢。但是今天这位厨师似乎休息,菜单上没有他的菜。”薛花道。 张之蕴差点一根鱼刺没吐出来把自己噎死。 “要不,我现在去后厨给他做一份”江枫没想到自己居然都有忠实食客了,对薛绍衡的好感度直线上升。 “嗯”薛花没有反应过来。 “我就是江枫。”江枫道。 “山药,山药。”薛绍衡拉着江枫的衣摆。 薛花没想到她口中的厨师居然就坐在她旁边,低头安抚薛绍衡,小声道“小江师傅现在要和我们一起吃饭,我们晚上早点来,一定让绍衡吃到拔丝山药好不好” “前天中午我有事耽误来晚了,拔丝山药已经卖完了,绍衡那天一天都不高兴。”薛花解释道。 “山药,杂烩,馄饨,鱼头,菜包鸡,团子”薛绍衡开始一个字一个字地往外蹦。 薛花有些不能明白他的意思,即使她每天都带着薛绍衡在泰丰楼里吃饭,但这并不代表她能把菜单里的菜全都记下来。 “团子杂烩馄饨绍衡你是想吃馄饨吗”薛花问道。 薛绍衡摇头,他一次性说这么多话还有点艰难,依旧是一个字一个字地往外蹦“山药,杂烩,馄饨,鱼头,菜包鸡,团子” “他说的应该是,我在菜单上的那些的限量菜。”江枫算是听懂薛绍衡说的是什么了。 “吃,吃。”薛绍衡继续说道。 这下薛花能理解他的意思了,道“不行的,绍衡,晚上只有我们两个人吃饭,不能点这么多菜的。” “吃,吃”薛绍衡急了。 “我们分成几天点好不好”薛花和他商量。 “吃,吃想,他,想”薛绍衡指着江枫。 江枫愣住了,他感觉他好像明白薛绍衡是什么意思了。 只是,薛绍衡是怎么看出来他这些菜严重滞销,迫切的想要卖出去的 “他可能只是想帮我把这些菜卖出去。”江枫道,有些不好意思,“我这些菜都没什么销量,你刚刚也看到了,菜单上的菜比较多,我那些菜又在中间下面藏着,估计没什么吸引力,有的菜价还比较贵。” “他还能看出来这个这也太厉害了吧,简直神了”张之蕴一边吃着干炒牛河,一边一脸惊奇地看着薛绍衡。 “他有的时候确实能看出来别人在想什么。”薛花道,“不管是高兴,开心,沮丧还是难过,他对其他人感情的变化总是十分的敏锐,甚至有的时候能看出别人心里在想什么,我基本上什么事情都瞒不住他。” “那可真是厉害了”张褚感叹道,“这简直就是天才啊” “这些年一直是你照顾他吗”张赤远好奇地问道。 张之蕴妈妈默默踹了他一脚,表示饭都堵不住你的嘴。 “一直是我照顾他,我弟弟他很聪明,你们说的话他都能听懂,哪怕不说他也能看出来。但是他自己却说不出来,他无论是悲伤还是高兴都表达不出来,受了委屈也没法说出口,请人来照顾他我不放心。”薛花道,“学者症候群这个病我也是前些年才知道的,医生说他在记忆,算数和逻辑推理上都远超于常人,倒是我这些年耽误了他,不然他可能已经是个数学家了。” 薛绍衡冲薛花摇头。 “吃,吃。”薛绍衡还没忘记江枫的buff菜。 “绍衡我都说了,我们两个人吃不完那么多菜。”薛花好言相劝。 “吃,吃”薛绍衡非常固执。 “要不这样吧,今天晚上我们邀请你的朋友们一起吃饭,把这些菜都点上。”薛花提议。 薛绍衡这才安静下来,算是同意了。 薛绍衡吃饭时的动作很大,夹菜夹不稳,基本上都需要靠薛花把菜夹到他碗里,他再用勺子扒着吃。 他吃饭的速度慢,其他人吃饭的速度也慢,主要是因为,大家都忍不住地想要去看他。 大家也没有恶意,完全是控制不了自己,就是想看他。 一个30岁的中年男人,娃娃脸看着倒还挺年轻的,衣服和头发打理得都很好,头发还有点自然卷,眼睛睁得大大的吃饭的动作跟小孩一样,还时不时抬头冲大家笑笑。 实在是 有点萌。 张之蕴一家的行程是安排好的,今天下午全家去南锣鼓巷逛逛,薛花还要送薛绍衡去图书馆上班,给他们留了电话买完单人便走了。 “小江同学啊,我刚刚上网搜了一下永和居没整明白,它这个预定是怎么个预定方式”张褚拿着手机问江枫。 “您准备什么时候去永和居吃饭永和居预定需要会员,我可以帮您预定。”江枫问道。 “那又要麻烦你了,就明天吧,明天晚上。”张褚道。 “不麻烦,举手之劳而已。”江枫笑道。 张之蕴一家先回酒店休息,江枫去换衣间换衣服回后厨加入孙继凯和吴敏琪的研究八宝栗香鸽的行列。 出乎江枫意料的是,章光航也在。 章光航对八宝栗香鸽没有太多的了解,也没有尝过孙冠云做的正宗版本的八宝栗香鸽,他只是从自己的理解上和孙继凯与吴敏琪一起讨论芡汁的做法。 江枫觉得如果他们再这样下去对芡汁毫无进展,泰丰楼都可以开一个有关八宝栗香鸽芡汁正确的做法的专题研究了。 “江枫,这些鸽子你来脱骨。”孙继凯见江枫来了,指着厨艺台上的鸽子道。 虽然吴敏琪的刀功跟江枫的刀功半斤八两,难分伯仲,但是江枫整鸽脱骨的次数比较多,更加熟练,翻车几率很小,脱骨后的鸽子质量也很高。 “我等下再脱骨,我要先去处理李鸿章杂烩的食材。”江枫道。 “李鸿章杂烩”孙继凯想起了他那天在厨房被李鸿章杂烩所支配的恐惧。 “张之蕴点的”吴敏琪有些担心张之蕴吃完李鸿章杂烩就会跟江枫绝交。 “不是,是另一位客人。”江枫道。 “一位很有意思的客人。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百六十一章 大朋友聚餐 薛绍衡的朋友,也都是学者症候群的患者。 一共有4位朋友,3男1女,年龄各不相同,都是在医院治疗时认识的,既是朋友也是病友。 4人中唯一的一位女性,一位20多岁的年轻姑娘,叫黄宜婷,和薛绍衡一样是因为意外撞击左脑引发的后天学者症候群,其他的都是先天性的学者症候群患者。 大多数学者症候群患者很难得到妥善的照顾和教育,这主要是因为绝大多数家长对这个病缺乏最基本的认知,将学者症候群和傻子直接画等号。 薛绍衡因为这年薛花对他照顾得很好,已经算得上是学者症候群患者中与外界沟通非常正常的一类了。他至少还可以通过一个字或者几个词来表达他想说的事情,虽然交流非常困难,但至少还可以交流。 他的这4位朋友,除了黄宜婷因为在脑部受到撞击后就确诊为了后天性学者症候群,其父母和家人也在医生的正确指导下对她进行了正确的照顾和教育,能像薛绍衡一样说几个字或者几个词来表达自己的想法和意思,其余三人由于在确诊为学者症候群之前常年被父母关在封闭的屋子里,连最后的语言表达能力都丧失了。 像是这样的朋友之间的聚餐,薛花每个月都会帮薛绍衡举办一次。 大多数学者症候群患者,终其一生都很难找到一份合适他们的工作。他们没有独立生存的能力,一辈子都需要旁人细心的照顾,无法正确与他人交流,即使大脑中的知识如漫天星辰一般闪耀而庞大表达不出来。 他们每个人都如同一个最单纯的孩子,只能感受到最表面最简单的情感,无法体会到人性的复杂,他们的世界只有几种简单的色彩,喜怒哀乐全都流于表面。 这次聚餐,除了5位情况比较特殊的“大朋友”,就只有黄宜婷的妈妈和薛花陪同,另外三位学者症候群患者的家人只愿意出钱,不愿意出人。 薛花本来想订一个包厢的,但是薛绍衡不乐意,他是一个喜欢热闹的人,尤其是和朋友一起聚会的时候,他喜欢在人多的地方。 5位大朋友自己有自己的一套交流方式,5个人在一起,嗯嗯啊啊,嘀嘀咕咕说着一些只有他们自己才知道的话。两位家长则在旁边交流照顾心得。 “我家绍衡最近特别喜欢来这家吃饭,每次都要吃那道拔丝山药,我都有点担心他会不会吃出虫牙。”薛花道。 “绍衡很喜欢吃那是好事,我家婷婷原来那么喜欢吃羊肉,自从那次从楼梯上摔下去之后,你看这么多年了,也没见她吃过几筷子羊肉。”黄宜婷的妈妈道,“对了,我听说绍衡下个月要办画展了” “这还没影的事呢,你从哪听说的” “群里呀,我听徐妈妈说的。”黄宜婷妈妈道,一脸羡慕,“咱们这十几个人里面,也就只有你家绍衡最让人放心。不光可以画画,还能当图书馆的管理员。” “我听说婷婷最近在弄雕塑”薛花问道。 说起这个,黄宜婷的妈妈顿时就高兴了起来“是啊,之前我和她爸爸带她尝试了那么多东西,不管是数学,物理,绘画,钢琴还是其他的她都不喜欢,没想到她突然一下喜欢上了雕塑。” “她不像你家绍衡一样可以当图书馆管理员和其他人在一起工作,我也不奢求她能成为什么有名的雕塑家。我只希望她有一技之长,能养活她自己,在我和她爸走了以后还能好好的活在这个世上。”黄宜婷妈妈道,眼中泛着泪花。 黄宜婷默默拉了拉她妈妈的衣服。 “好好好,我不说了,你不是早就想和绍衡一起出来玩了吗妈妈和绍衡姐姐聊天,你和绍衡聊天。”黄宜婷妈妈笑着道。 黄宜婷将目光转向薛绍衡。 “山药,斯”薛绍衡拿手比划着,掩饰自己吃拔丝山药的过程。 “斯”黄宜婷附和,学薛绍衡手上的动作。 “斯”另外三人也开始模仿薛绍衡的动作。 就在5人一起玩得不亦乐乎的时候,服务员开始上菜了。 “您好,拔丝山药,请慢用。” 拔丝山药被端上了桌。 薛绍衡拿筷子想要夹起拔丝山药,但是他根本就不太会使筷子,筷子都拿不稳更别说夹菜了。 “来,绍衡把筷子给我,我帮你们夹。”薛花接过筷子,知道薛绍衡想给大家展示什么,夹起一块拔丝山药拉出了长长的丝。 “啊”4位大朋友都瞪大了眼睛看拔丝山药拉出来的丝。 “斯”黄宜婷高兴了起来。 “斯”其他三人也高兴了起来。 “斯”薛绍衡迟钝地反应过来,自己似乎也应该高兴起来。 薛花和黄宜婷妈妈给他们夹拔丝山药,由于怕他们不会吃烫嘴,薛花还特意叮嘱他们。 “吃的时候要小咬,不然会烫到舌头的” 5个大朋友郑重其事地点头。 大家开始快乐地用勺子扒着吃拔丝山药。 没过两分钟,服务员又上菜了。 “你好,李鸿章杂烩,菜包鸡,剁椒鱼头请慢用。” 由于薛花中午和江枫说了,他们这桌菜也算得上是提前预定,早早就备上了。 “这家店上菜速度蛮快的呀”黄宜婷妈妈感叹道,见黄宜婷目不转睛的盯着李鸿章杂烩,笑道“婷婷就是喜欢这些长得好看的东西,我来给你舀一碗。” 黄宜婷直摇头。 “不吃” 黄宜婷点头。 “看来婷婷可能不爱吃这道菜。”薛花道,伸手想要拿起薛绍衡的碗给他舀一碗李鸿章杂烩。 薛绍衡拿起碗藏在身后不给薛花,看样子他也不想吃李鸿章杂烩。 “绍衡,这个菜是你要点的,你这饭都不吃了。”薛花有些无奈,看桌上剁椒鱼头觉得还挺诱人的,伸筷子准备夹一筷子。 筷子还没伸出去,就被薛绍衡一把抓住,看样子是不让她吃。 黄宜婷妈妈想给自己舀一碗李鸿章杂烩,也被黄宜婷把碗抢走了,也不让她吃。 “这俩孩子今天是怎么了”黄宜婷妈妈有些纳闷。 薛绍衡和黄宜婷一直在四处张望,突然黄宜婷拽了拽薛绍衡的胳膊,指向一个坐在角落里一人独坐的上班族。 薛绍衡顿时兴奋起来,拿起勺子就要往碗里舀李鸿章杂烩。 薛花哪敢让他自己舀菜,把菜弄到身上是小事,把自己烫了事情才叫严重,连忙接过碗帮他舀了大半碗李鸿章杂烩。 薛绍衡端起碗就跑。 薛花顿时就慌了,赶忙追上。 黄宜婷妈妈坐在原位不敢动,毕竟桌上还坐了另外4位大朋友,她要是也跑过去追薛绍衡,这4位大朋友就没人管了。 薛绍衡端着碗跑到了上班族面前,把碗放到了他桌上。 上班族本来在低头玩手机,面前突然出现一碗菜吓了一跳,抬头看向薛绍衡,薛绍衡正在冲他笑。 “不好意思,不好意思。”薛花连忙跟在后面道歉。 薛花想要把碗端走,薛绍衡拦着不让她端。 薛绍衡一下指向碗,一下指向上班族,又指向碗,接着指向上班族,在两个人之间来回指。 意思不言而喻,他想把这碗李鸿章杂烩给面前这个上班族。 上班族也看出来薛绍衡可能在某方面有些不正常,薛绍衡也没有恶意,便转头对薛花道“没事,他想放在这里就放在这里吧。” “真是不好意思,我弟弟他他,他可能就是想把这碗菜给你吃,这菜是我们刚点的李鸿章杂烩刚端上桌,他没有恶意的。”薛花帮薛绍衡解释。 薛绍衡睁着个大眼睛看着上班族。 “没事的,你记得照顾好他别让他乱跑就行,他这个样子到处乱跑很危险的。”上班族表示理解。 薛绍衡被薛花拉着回到了原位,上班族看着面前的这碗李鸿章杂烩,一时间竟有些感触。 他今天简直是倒了八辈子血霉,早上上班没挤上地铁结果迟到了,被领导骂的狗血淋头。工作的时候掉进了同事挖好的坑里,接着被领导骂的狗血淋头,看样子即将到来的升职也无望了。晚上本来想约女朋友出来吃个饭,结果下午就收到了分手的短信。 今天整整一天,他感受到了这个世界对他的强烈的恶意,偏偏还没处发泄,因为晚上还要回公司加班。 他今天所感受到的唯一的一份善意,居然还是一个看起来不太正常的人给予他的。 上班族看着面前的这碗李鸿章杂烩,觉得它看上去应该还挺好吃的。 冒着热气,还热乎着。 这菜他在菜单上看到过,哪怕现在特价488元一份,他也买不起。 上班族一边在心里感叹自己怎么就这么倒霉,一边把装着李鸿章杂烩的碗挪到自己面前。 夹起一筷子猪肚。 入口。 靠。 真想哭。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百六十二章 送菜(求月票) 江枫正在后厨里蒸腌菜团子,吴敏琪刚刚将手头上的麻婆豆腐出锅,回头拿食材准备炒下一道菜。 “你的那道李鸿章杂烩确定不会出问题吗”吴敏琪还是有些不放心。 江枫的李鸿章杂烩杀伤力有多大,后厨全体员工都可以证明,尝过的都说好,吃过的都哭了,江卫国除外。 “不会有问题的,上次大家哭完之后不都觉得心情舒畅了许多吗”江枫觉得应该不会出什么大问题,应该也没有什么压力需要释放。 话音刚落,一个服务员小姐就急匆匆地跑进后厨。 “小江师傅,有个客人吃你做的李鸿章杂烩现在现在哭的正厉害,谁劝都劝不住,齐柔都劝不住,你快过去看看吧” 江枫 他觉得有一巴掌重重地扇在了他的脸上。 “琪琪你帮我看着菜团子。”江枫穿着厨师服就跟着服务员出去了。 趴在桌上嚎啕大哭,连齐柔都劝不住的客人,正是那个今天特别倒霉的上班族。 薛花带着薛绍衡就站在旁边有些担心,李鸿章杂烩是薛绍衡硬塞给人家的,现在这个上班族哭成这个样子薛花担心他是吃菜吃出了问题。 “小江先生,你快来看看这是怎么回事”薛花有些慌张。 旁边几桌的客人也都齐刷刷地坐在原位看热闹。 “这是正常反应,吃这道菜就是容易哭很正常的。”江枫解释道。 薛花 服务员 “哭,哭”薛绍衡突然说话,指着面前这个上班族。 “没错,绍衡,他是哭了,不要拿手这样指着别人,这样不礼貌。”薛花道。 “哭,哭”薛绍衡又指向上班族面前的那碗李鸿章杂烩。 “你是不是想说他是吃了这个东西才哭的,我刚刚已经跟小江先生说过了。”薛花试着理解薛绍衡的意思。 薛绍衡摇头,指一下李鸿章杂烩,又指一下上班族,最后指回李鸿章杂烩。 “哭,哭”薛绍衡依旧重复这两个字。 “哭”坐在原位的黄宜婷指着面前的一大锅李鸿章杂烩对她妈妈说道。 “我知道,婷婷你是想说有人吃了这个哭了是吗”黄宜婷妈妈的理解和薛花一样。 黄宜婷没有薛绍衡这么好的耐心,见她妈妈没有办法理解她说的话,顿时就急了,抓着她妈妈就往上班族那一桌走。 “哭,哭”黄宜婷指一下上班族面前的这一碗李鸿章杂烩,又回头指一下他们自己那一桌的李鸿章杂烩。 看着黄宜婷和薛绍衡的动作如此统一,江枫好像有些明白他们真正的意思了。 只不过他不能说出来。 江枫大概能看出来,黄宜婷跟薛绍衡一样都是学者症候群患者,他们两个的意思也是一样的。 李鸿章杂烩会让人哭,或者说,李鸿章杂烩能让人释放压力。 他们能看出来这些菜上的buff。 黄宜婷妈妈不放心留另外三个大朋友自己坐在桌子上,拜托薛花照顾好黄宜婷之后就回去看着另外三个大朋友让他们不要乱跑。 “我知道你们的意思,你们想说这道菜让他哭了。”江枫对黄宜婷和薛绍衡道。 薛绍衡和黄宜婷点头。 “你们这俩孩子,他吃这道菜哭了,和这道菜让他哭了有什么区别。”薛花有些无奈。 薛花永远不会知道这两者之间的区别,这世上绝大多数人也不会知道。 可能是被太多人围观的缘故,上班族的哭声渐停,抽噎道“我没事,我就是最近压力太大了,突然想哭。” 当事人都出来解释自己没事了,其他人便当他真的精神压力太大突然一下吃了一道菜就精神崩溃才导致的大哭,便准备散了。 上班族拿餐巾纸擦干脸上的眼泪,转头对薛绍衡道“谢谢了,哥们。” 然后夹了一筷子玉兰片,接着哭。 众人 江枫 这哥们儿是真有个性,哭一会停下来居然还能续上。 薛花带着薛绍衡和黄宜婷回到原位,开始和黄宜婷妈妈解释刚才的事情。 两人一不注意,薛绍衡和黄宜婷又开始搞事情。 薛绍衡左手拿勺右手拿碗,碗还是黄宜婷的碗,毕竟他的碗现在上班族的桌上了。 等薛花注意到的时候,薛绍衡已经在其他三位大朋友的帮助下把菜包鸡拨进自己碗里了。 “绍衡,姐姐只是在和宜婷妈妈说话,你要是想吃什么的话和姐姐说就行,姐姐帮你夹。”薛花道。 薛绍衡指向剁椒鱼头。 薛花给他加了一筷子鱼肉。 薛绍衡继续指着剁椒鱼头。 薛花又给他夹了一块鱼肉。 薛绍恒的手指都着剁椒鱼头不动了。 薛花犹豫了一下,给他夹了最后一块鱼肉,道“这个剁椒鱼头太辣了,你吃不了的。” 薛绍衡见薛花不准备再给他夹了,端起碗就跑了。 薛花 薛绍衡端着碗跑到了一桌4人桌前,桌上坐了4个男青年,看样子应该是学生,可能是一个宿舍的室友。 “老三,要我说你就该勇敢去表白,诶,他是谁”其中一个人指着薛绍衡问道。 薛绍衡默默把碗挪到了老三的面前。 “绍衡,你怎么又”薛花见薛绍衡又端着菜到处给人乱送有些生气了。 “真是不好意思,我弟弟他又乱跑了,这个,这个菜就先放在你们这里吧,不好意思先放一下。”薛花一边对4人道歉,一边拉着薛绍衡回去。 “绍衡你要是再这样明天我就不带你过来吃拔丝山药了”薛花厉声道。 薛绍衡表示很委屈。 但是他表现不出来,只能用手拽拽薛花的衣角,想让她不要生气了。 薛花无奈的牵起他的手,道“绍衡,以后不能这样的。” “你这样会给别人造成困扰的。” “这”被薛绍衡突然送了一碗菜的老三有些懵逼。 “刚才那个人可能是有些智力问题吧,我之前就好像看到他也端了一碗菜到处乱跑。”同桌的一人道。 “没事,就放在这里吧,老三你把碗挪开就行。”旁边的人附和道,“说回正事,老三你真的应该鼓起勇气告白了,不然你到时候后悔都没地儿哭去。” 几人也没把这件事情放在心上,老三把碗挪开,继续进行刚才的话题。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百六十三章 丘比特之箭(求月票) “我我”老三也很纠结,“我再想想,你让我再想两天。” “想什么想,就是现在快打电话,你再想想,你还想想到什么时候去想到明年毕业,再让你想想黄花菜都没了” “不行不行,我得再想想,现在突然打电话太草率了。”老三表示不行。 “哎呀,老大别说了,咱们点两瓶啤酒跟老三灌下去,酒壮怂人胆,喝两瓶老三就敢了。” “不行不行,我不喝要喝你们喝。”老三连连拒绝。 一桌三人正在劝他抓紧时间表白,过了这村就没这店,错过这次就没有下次,老三却一直在犹豫。 就在他们极力劝说的时候,薛花端着剁椒鱼头和菜包鸡走了过来。 “不好意思,还是我弟弟,他可能特别喜欢你们,非要让我把这两道菜端过来送给你们。”薛花一脸歉意。 “这两道菜我们都没有动过,刚端上来的,哎,真不好意思,我弟弟有时候闹起来我也没有办法劝住他。”薛花不知道该怎么向他们解释这件事情,就连她都觉得有些匪夷所思。 薛绍衡虽然有的时候会固执的想要做一件事情,从来不会做这样无理取闹的事情。 “没事的,就放这里吧。”老大道,“不碍事的。” “谢谢你们了,真是不好意思,给你们添麻烦了。”薛花连连道谢。 “有一个这样的弟弟也是让人操心。”老三感叹道。 “老三你别想转移话题,我们在说你的事呢。真的,今天就是个好机会,她生日,你给她一个生日惊喜,多好啊”老大劝道。 “只怕没给成生日惊喜,倒给成了生日惊吓。”老三一脸垂头丧气。 “哎呀,我这暴脾气,我真想给你摁过去当面表白。哎,我记得我刚刚看菜单上好像有一个什么姻缘套餐,给老三点一个”老大一拍桌子。 “等等,这个好像就是那个姻缘套餐吧” “好像是诶,快,老四你拿平板看看,那个姻缘套餐是不是剁椒鱼头和菜包鸡”老大眼睛一亮。 “等等,我看看,那个姻缘套餐在哪儿来着好像是在特价菜那里吧。”老四拿着平板一同狂翻,终于翻到了姻缘套餐,把平板展示给其余三人看。 “就是这个菜包鸡和剁椒鱼头你看,限量5份,少了一份肯定就是这个”老大顿时激动了起来,“老三,这可是天上掉下来的姻缘套餐,快,吃一口,吃完就去和你家暖暖表白” 老三人都有些懵,没想到世界上真有这么巧的事情。 “是啊是啊,老三这就是命运,这就是缘分呐,天注定要你今天去表白”老四也非常激动。 “这是别人的菜,我在这吃算什么。”老三还是有些不情愿。 “没听刚才那个阿姨说的吗这是她弟弟硬要她送过来给我们的,没准他弟弟就是你的爱神丘比特,这两道菜就是给你射出的那一支箭,箭都给你射过来,你赶快接着”老大开始睁眼说瞎话,有理有据,令人信服。 “我,我” “对,老三快吃一口,吃一口就去打电话。” “对,一样来一口,吃完就打电话” 老三被三人怂恿着,犹豫了一下,夹了一筷子剁椒鱼头,又咬了一口菜包鸡。 突然,他心里生出了一种渴望,他想去和他暗恋了两年的苏暖表白。 其实他一直都想,但这个念头从未像此时这般强烈过。 今天是苏暖的生日,去年苏暖生日时他就想向苏暖表白了,但是他错过了,今年要是还错过他就等不到明年苏暖生日了,明年苏暖就要毕业了。 他们宿舍4个人,暑假都留在北平实习,今天聚在一起吃饭,就是为了鼓励他跟苏暖表白。 “我我要和苏暖表白”老三终于鼓起勇气。 “我靠,这菜还真管用”老大惊了。 “心心理作用吧。” 鼓起勇气的老三掏出手机给苏暖打电话,刚拨出去没两秒就接通了。 “喂”手机里传来苏暖的声音,“喂” “段轩安段轩安段轩安你在吗你能听到我说话吗” “能,能听到。”段轩安一脸紧张,拿手机的手都在抖。 “有事吗我在外面和我朋友一起吃饭,我这边有点吵。”苏暖道。 “有。” “你今天是怎么回事啊有事你就说事儿啊。”苏暖的电话那端大声道。 “就是,就是有一件事情想跟你说。”段轩安咽了口口水。 “什么事情啊搞的这么神秘。” “就是,就是,就是我想说,祝你生日快乐。” 同桌的老大一脸恨铁不成钢地看着段轩安,恨不得把剁椒鱼头浇他脑袋上,把他浇清醒一点。 “啊,哦,谢谢啦,没想到你还专程打个电话过来。”苏暖有些意外,“没其他事我先挂了。” “不是,我还有事,我还有一件事。”段轩安一脸紧张。 “什么事你今天真的有点奇怪,说话怎么吞吞吐吐的。” “就是我想问下你,能不能当我女朋友” “成了”段轩安对面的老大比他还激动,一把拥住了旁边的室友,比自己当初表白成功还高兴。 电话那端沉默了。 段轩安有些失望,果然,是自己异想天开又脑子一热。 “行呐。”苏暖道。 “啊” “我之前还在想,是不是我一厢情愿自作多情了。” “段轩安,我等你这个问题都等了一年了。” 段轩安后知后觉的感受到了之前吃的剁椒鱼头的味道。 鲜,辣,麻。 是爱情的味道。 电话挂了。 他脱单了。 “怎么样啊老三,苏暖说什么呀”老大迫不及待地问道,见段轩安一脸神游的样子,以为他刚刚被拒绝了失魂落魄,急忙安慰他。 “被拒绝了也没事,苏暖这不还没有男朋友吗没有咱就还有机会” “她答应了。”段轩安道,才觉得有一丝真实感。 “她答应了”段轩安欣喜若狂。 段轩安不由自主地看向薛绍衡,薛绍衡察觉到了他的目光,转头给了他一个微笑。 段轩安突然一下觉得,老大刚刚可能真的没有说错,这个智力好像有些问题,行为比较像孩童的男子就是丘比特,给他送来了爱神之箭。 “老三,这个姻缘套餐真是神了快快快,老四你也吃两口沾沾光,没准吃完你就脱单了” “滚犊子,我连喜欢的人都没有,脱什么单。” 段轩安现在看什么都觉得美好,哪怕刚刚老四骂人都觉得是那么的动听。 这家餐馆简直是太棒了,简直就是世界第一餐馆。 “叮,获得一位顾客的认可,任务进度210。” 江枫 薛绍衡又在外面干什么 等等,他为什么会觉得是又笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百六十四章 他眼中的世界(为沛谦哥的盟主加更!) 江枫虽然不知道薛绍衡在外面做了什么,但是依照薛绍衡不会拐弯抹角,直来直去的做事方式,江枫觉得他甚至有可能直接把菜塞给了某位顾客。 腌菜团子早就出锅端过去了,纯肉馄饨刚刚也做好放在传菜窗口上,江枫目前手上没单子正闲着,到处看哪儿需要帮忙。 “桑鸣,纯肉馄饨端走没”江枫问道。 “我刚刚看见季月姐端走了。”桑鸣的位置离传菜窗口近,可以清楚地看到传菜窗口的动向。 “枫哥,c7要了一份大份的皮蛋瘦肉粥。” “好咧。”江枫拿起一个汤钵子就去盛粥。 等他盛完了把粥放在传菜窗口,才后知后觉的反应过来,c7桌好像就是薛绍衡那一桌。 另一边,大堂里,薛绍衡将剁椒鱼头和菜包鸡整份的送出去之后,才反应过来其实可以直接把菜送给别人,于是硬拉着薛花把李鸿章杂烩送给了上班族。 上班族哭了一场,将心中的负面情绪全都宣泄了出来心里好受了不少。他虽然不知道自己为何会这样突然嚎啕大哭,但隐约能感觉到可能和刚刚吃的那一份李鸿章杂烩有关。 薛绍衡将李鸿章杂烩送给他,他便欣然接受,但是坚持要把钱转给薛花。 因为表白成功,将薛绍恒看做丘比特的段轩安看见上班族给薛花转账才反应过来自己白蹭了人家两道菜,连忙过去给薛花转钱。 原本点了一大桌子菜,结果薛绍衡东送一道西送一道,拔丝山药已经吃完了,桌上就只剩下一盘腌菜团子,馄饨还在季月手上没有端过来。 薛绍恒和他的朋友们倒是一点都不在意菜的问题,他们用自己才能听懂的语言嘀嘀咕咕地交流着,玩得不亦乐乎,根本就不想吃饭。 薛花和黄宜婷妈妈没办法,给他们一人塞了一个腌菜团子拿在手里让他们慢慢啃,剩下一个腌菜团则由黄宜婷妈妈吃了。 她们两个本就是来照顾和陪同这5位大朋友的,吃饭只是顺带的吃饱就行,所以薛花才会在看了一遍菜单之后随意点了一份皮蛋瘦肉粥。 大多数学者症候群的患者们在饮食方面都不会很挑,基本上给什么就吃什么。5位大朋友一边玩着只有他们自己才能知道是什么的游戏,一边小口小口地啃着自己手中的腌菜团子。 “您好,纯肉馄饨,请慢用。”季月将纯肉馄饨稳稳地放在桌上。 “你还点了馄饨”黄宜婷妈妈问道。 泰丰楼这样的高档酒楼居然还卖这种街边普通小馄饨,黄宜婷妈妈感到有些惊奇。 “不是我点的,这些菜都是绍衡点的。他也不知道怎么想的,只点不吃,还到处送人,还好那些人都不介意,看他们的样子还挺喜欢那些菜的。”薛花道,“不知道他点的馄饨他会不会吃。” 薛绍衡用实际行动证明了,他点的馄饨他会吃。 暂时退出和朋友们的游戏,薛绍衡把馄饨挪到自己跟前,把手上的腌菜团子放进盘中,用勺舀起一个馄饨,对着它不停地吹气。 等馄饨吹凉了,薛绍衡张大嘴巴,一口包下。 第1个馄饨下肚,薛绍衡的表情变得有些痛苦,他现在很难受,因为纯肉混沌让他想起了一些不是很美好的回忆。 他接着舀起第2个馄饨。 第3个,第4个。 薛绍衡越吃心里越难受,越难受越吃,一碗馄饨很快下了肚。 薛花因为在和黄宜婷妈妈说话没有太关注薛绍衡的表情,等他发现薛绍衡的表情不太对劲的时候,薛绍衡已经把纯肉馄饨吃完了。 “绍衡,你怎么了你是不是身体不舒服你是不是肚子痛你要是肚子痛你就点点头,你哪里痛就指给姐姐看。”薛花急了。 薛绍衡沉浸在让他难受的记忆里,根本没听见薛花的话,没有给她任何回应。 薛花慌了。 “绍衡这是不是急性阑尾炎啊你快带去医院,有的病可耽误不得,这里交给我,我等一下送他们回家。”黄宜婷妈妈连忙道。 “那麻烦你了,晚上我再把钱给你,我先带绍衡去医院了。”薛花急忙拉着薛绍衡离开泰丰楼,打车去医院。 还没到医院,两人还在出租车上,薛绍衡就恢复了正常,表情不再痛苦。 时刻注意薛绍衡变化的薛花松了一口气,轻声问道“绍衡,你现在是不是感觉好一点了不要怕,姐姐现在带你去医院,我们做完检查就好了。” 薛绍衡摇摇头,表示自己没有事情。 “妈妈。”薛绍衡道。 薛花愣住了。 她以为,薛绍衡是不记得妈妈的。 他们父亲早逝,村子里重男轻女极其严重,她母亲一连生了四个女儿才生下了唯一的儿子,除了她之外的女儿都送人了,薛绍衡曾经是她母亲唯一的希望。 后来薛绍衡摔了一跤,头磕在了石头上,左脑受到剧烈撞击成了当时众人眼中的傻子。她母亲无法接受这样的打击,更无法忍受他人的白眼与流言蜚语,带走了家里所有的钱财,扔下两个孩子一去不回。 薛绍衡自患上后天学者症候群后,就再也没有说过妈妈两个字。即使现在的薛绍衡过目不忘,薛花却一直以为他那时候年纪小,所以根本就不记得妈妈。 “绍衡这是想妈妈了吗可是姐姐也不知道妈妈在哪里。”薛花声音哽咽。 薛绍衡摇头,他有很多事情想要跟薛花说,但他根本就说不出来,他也知道薛花根本就没有办法理解他的意思。 他想告诉薛花,他这些年之所以画画一直只画物不画人,不是因为他不想画人,也不是因为他不会画人,而是因为他不能画人。 自从他7岁摔了那一跤之后,他眼中的这个世界就变了。 变得黯淡无光,变得色彩单调,再丰富的颜色在他的眼里看来都是极其单调的。他的眼中只有几种颜色,没有光彩,一点也不耀眼,哪怕是阳光,看起来都有几分昏暗。 甚至于他看人都是扭曲的,在他看来每个人的脸都是扭曲变形的,他眼中的世界跟别人眼中的世界是不一样的。 薛绍衡的画之所以会受一部分人追捧,是因为那些人觉得他的画的色彩十分独特。但他们不知道的是,薛绍衡画的就是他眼中真实的世界。 但是在刚刚,他吃那碗馄饨的时候,他想到的记忆中的那些画面,是真实的世界。 妈妈的脸是真实的脸,是正常的脸,色彩丰富,轮廓清晰,不再是他平时所看见的那些扭曲变形的脸。 还有姐姐的脸,妈妈和姐姐的衣服,柜子,桌子,椅子,门,就连地上的土,墙上的虫子,都是正常的样子。 它们都色彩丰富,阳光夺目而耀眼。 “妈妈,姐姐,衣服,柜子。”薛绍衡努力想跟薛花描述他刚刚所看到的一切。 出租车停了,他们到医院了。 薛花结账,没怎么听清刚刚薛绍衡小声说的话。 薛花牵着薛绍衡手,带着他下车,走进医院。 “绍衡,我们现在去做检查,等下你要乖乖听医生的话。”薛花叮嘱薛绍衡。 薛绍衡点点头。 薛绍衡看着医院里来往的人群,这是一个扭曲的世界。 但是刚刚回想到的,却是一个真实的世界。 那碗馄饨可真棒。 泰丰楼是这个世界上最棒的酒楼。 薛绍衡想。 “叮,获得一位顾客的认可,任务进度310。” 江枫 薛绍衡又做什么了 他怕不是一位天使吧。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百六十五章 一饭之恩(一)(薛绍衡副本慎人) s不算钱 啊啊啊,我标题打错了,是慎入,改不过来了。ヾД“ 为了庆祝主线任务有了实质性的突破和卖出了几道buff菜,江枫决定今晚不留在后厨练习八宝栗香鸽,按时回家,顺便看一看薛绍衡的记忆学一道新菜。 吴敏琪见江枫今晚不留下来练习,便和他一起回去。 一起走到楼下的时候,吴敏琪才想起来季月中午的时候说她妈妈从家里寄来了几斤梅干菜,让吴敏琪晚上去她那里拿点。 “季月她妈妈寄了几斤梅干菜过来,她让我过去拿一点,我先去她家拿点梅干菜,你先回去吧。”吴敏琪道。 “嗯。”江枫点头,两人在电梯里分开。 顺便一提,物业终于把电梯修好了。 回到家里,江枫顺手给自己倒了一杯水,端着水进了房间,把房门关上,坐在椅子上点开了属性面板。 在薛绍衡的一段记忆上,点击了是。 下一秒,江枫出现在了一间破旧的出租屋内。 一个小小的房间,非常狭窄,房间里只有一张床和一个小柜子,别的也放不下,连一把椅子都没有。 墙壁十分斑驳,甚至有些发霉,房间里只有一扇小窗,能透出进来一点光。床上十分整洁,柜子也很干净,能看得出来住在这里的人对这里很爱护。 薛花和薛绍衡都在这个房间里,穿着干净且有些破旧的衣服,薛绍衡静静地坐在床上看薛花对着镜子梳头。 “绍衡,姐姐去上班了,你要待在这里乖乖的不要乱跑,想上厕所就自己出去,等姐姐中午回来给你带好吃的。”15岁的薛花叮嘱8岁的薛绍衡。 薛绍衡乖巧地点点头,看上去和正常的小孩没有任何区别,只不过头有些偏,反应有些慢。 薛花开门的时候,正好碰到对面房间的大妈出来。 “薛花,你这周日也去上班呐对了,你还给你弟弟找到学校没”大妈看见薛绍衡在房间里,问道。 “多上一天班多拿一天钱。学校还没找到,没有学校肯收绍衡,我准备下周日再去问问。”薛花道。 “你弟弟年纪也不小啦,就算他是这个样子也应该读个小学。隔壁两条街有一户人家他们家儿子也是摔坏了脑子,照样读完了小学。你去找关系多跑跑,多问点人,你上班的那个小作坊里的那个谁妹妹好像就是旁边那个小学的老师,你去打听打听。”大妈道。 “谢谢刘姨了,我再想办法找找关系,还麻烦刘姨帮我多照看一下绍衡。”薛花苦笑,准备出门去上班。 “你家绍衡听话得很不会乱跑的,你快去上班吧。” 她没办法和其他人解释,也不想告诉他们那些小学不愿意收薛绍衡的真正原因。 薛绍衡没有办法和别人进行正常交流,想要表达自己的意思只能靠动作,或者指东西,有的时候一个不注意他就跑得没影,甚至在上课的时候都会直接跑出教室。 最开始是有学校愿意收薛绍衡的,但没过几个星期老师就找上门来,让她把薛绍衡领回家,换了两家学校之后就再也没有学校愿意要薛绍衡了。 但薛花总觉得,她弟弟和其他摔了一跤摔坏脑子的人不一样。她弟弟能听得懂别人说话,也能理解别人的意思,但是好像就是说不出来。 薛绍衡很听薛花的话,静静地坐在房间里发呆。 江枫穿墙出去看一下外面的环境,拥挤,狭窄,各个房间有大有小住着不同的人,薛绍衡和薛花住在3楼。这里一栋楼共用一个厨房,厕所和洗浴间,外面还有小孩在玩。 “薛绍衡,薛绍衡,出来玩啊”有小孩在外面叫薛绍衡,看年纪都和薛绍衡差不多。 薛绍衡开门,探出一个脑袋,冲他们摇头。 “你姐姐都出去了,你还怕什么,出来玩啊在你姐姐回来之前再回来不就行了。”一个穿白色衣服的小男孩道。 “算了吧,薛绍衡最听他姐姐的话了,别叫他了我们去玩吧。”一个小女孩大声道,拉着旁边的人就要走。 “可是” “别可是了,昨天我妈妈带我去公园了,我在公园里看到了一朵好漂亮的紫色的花。等今天晚上我妈妈再带我去公园,我就把那朵花摘回来给你们看。”小女孩道。 “薛绍衡为什么总不和我们一起出来玩啊他又不上学。”一个男孩问道。 “我爸爸说因为他是傻子,学校不要他。”白色衣服的男孩道。 “薛绍衡才不傻呢,那些大人才是傻子,薛绍衡做算术题一下就算出来了。”小女孩道。 “对,他见过的所有东西他都记得,我爸爸给我买的千块拼图他一下就能拼出来。” “他会拿草编蚂蚱,编的跟真的一样。” “那为什么我爸说他是傻子呀”男孩开始怀疑人生。 “我不是说了吗那些大人才是傻子,他们算数都没有薛绍衡算得快” 一群小孩走远了。 作为话题中心的薛绍衡没有任何反应,把门关上之后继续坐在床上,只是眼里多了几分光彩。 过了一会儿,薛绍衡突然站了起来,嘴里喃喃道“花,花。” 然后就开门,关门下楼,一气呵成,跑了。 江枫跟在他身后,跟着他一直来到了公园,一路上江枫只能感叹还好现在大家普遍都不富裕,能骑辆自行车出来就已经是极其拉风的事情了,汽车基本看不到。 不然若是搁现在,照薛绍衡这种横穿马路的方式,还连续横穿好几条马路,不是进医院就是进警察局。 薛绍衡留在了公园里,慢慢的走,眼睛不停地四处张望到处看花丛里的花。 他在找刚刚那个小女孩说的紫色的花。 薛绍衡走遍了公园里的每个地方,都没有看见紫色的花。 他又找了第2遍,第3遍。 一无所获。 时间渐渐流逝,太阳越来越大,当薛绍衡第四遍寻找小女孩口中紫色的花的时候,已经快到午饭时间了。 公园里也没什么人了,无论是下棋散步的老头老太太,还是在公园里玩的小孩,大家都回家吃午饭了,只有薛绍衡还在找他想要的紫色的花。 就在此时,江枫注意到了正准备回家的中年版的张褚。 张褚早就看见薛绍衡了。 他大清早经过公园买大乌参回来的时候就看见了薛绍衡,来公园遛弯的时候看见了薛绍衡,现在遛完弯了准备回家,又看见了薛绍衡。 张褚的直觉告诉他,这个小孩,八成是迷路了。 薛绍衡依旧目不转睛的盯着花丛看,没有察觉到张褚正在朝他走过来。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百六十六章 一饭之恩(二) “小朋友,你爸爸妈妈呢”张褚这话一出口,江枫就觉得他像一个人贩子。 即使明知他是一片好心,但看他这样子,听他刚刚说的话,江枫觉得他身上就是有人贩子的气质。 薛邵衡抬头看了他一眼,摇头,继续找花。 张褚见薛邵衡不理他,又多说了一句“现在时间也不早了,你该回家吃饭了。” 说完张褚就准备走。 薛邵衡被张褚这么一提醒,想起来他应该回家去找姐姐吃饭。 可是他花还没有找到,他想找到那朵紫色的花摘了拿回去送给姐姐。 “饭。”薛邵衡道。 “花。”薛邵衡看向花丛。 “饭。” “花。” “饭。” 张褚听见薛邵衡的话,有些诧异地看着他。 薛邵衡就这样在饭和花之间徘徊,人也在原地打转,不了解情况的,真的很容易以为他这是迷路了。 “小朋友,你是不是迷路了,你知道你家在哪儿吗”张褚又问道。 “饭。” “是你爸爸妈妈带你来这里的吗” “花。” 张褚 张褚有些犹豫,他算是看出来了,眼前这个小孩八成脑子有点问题,肯定是和家里人走散了,所有才会一个人在公园里瞎晃。 “小朋友你是不是饿了”张褚没听清花字只听清了饭字。 “饿。”薛邵衡重复张褚的话,“饭。” 张褚想了想,要是没看见也就算了,但是他遇见了就不能不管。放任这样一个连话都说不太清楚的孩子在公园里,还是男孩,肯定会被人贩子盯上。 “小朋友,叔叔带你去叔叔家吃饭好不好吃完饭叔叔带你去警察局让警察叔叔帮你找爸爸妈妈。”张褚问道。 目睹了这一切的江枫 他虽然不知道张褚是怎么想的,但他真的很有当人贩子的天赋。 简直就是无师自通,浑然天成。 薛邵衡还在找花和吃饭之间犹豫,他的生物钟和生活规律告诉他现在应该吃饭,但是他又很想找到紫色的花再回去。 “饭。” 张褚听薛邵衡这么说就当他同意了,牵起薛邵衡的手,拉着他往自己家走去。 薛邵衡能感受到张褚的善意,乖乖跟着他。 这时候张褚的家,和后来江枫在张之蕴的记忆里看见的张褚的家没有什么区别,格局和大致装修都是一样的,就是家具变了。张之蕴记忆中的房子里的家具和彩电明显要多一些,现在的房子里没有电视,只是在桌子上有一个收音机。 “你怎么这么晚才回来,小远都到家了你”中年版的曹桂香身上的围裙还没解,听到门开了从厨房里走出来,看见张褚牵着一个小孩愣住了。 “张褚,你去公园遛弯就遛弯,你还给我遛回了个孩子你不干木匠了想改行当人贩子啊”曹桂香怒道,“这谁家孩子啊你就给牵回来,等下他父母急坏了。” “这孩子好像有点问题,在公园里迷路了被我遇见了,这不是到饭点了吗我把他先带回来吃个饭,吃完饭就送警察局去。”张褚解释道。 “饭。”薛邵衡道。 曹桂香用手在围裙上蹭了两下蹭掉手上的水,走上前去蹲在薛邵衡面前,和他等高,笑着问他“小朋友,告诉阿姨你叫什么好不好” “邵。”薛邵衡道。 “邵姓邵”张褚开始瞎猜。 薛邵衡摇头,艰难地道“邵。” 他现在还没有受过专业的训练和指导,大多数情况下说话只能一个字一个字地往外蹦,有的时候能说出一个词,有的时候说一个字,大多数时候什么都说不出来。 “妈,爸是不是回来了,咱们开饭吧,你们在这是谁”张赤远从房间里走出来,看见了薛邵衡。 “你爸从公园里给你捡了个弟弟回来。”曹桂香似笑非笑地看着张褚。 “姐姐。”薛邵衡看着张赤远。 张赤远 “别听你妈瞎说,这孩子好像和家人走散了,我先带他回来吃顿饭,等会儿就把他送到警察局去。”张褚和张赤远解释薛邵衡的来历。 “对了,老婆,饭做好了么”张褚问道。 “这不等你回来吗,我差点以为你遛弯把人给遛丢了,扒大乌参还在锅里,你一直没回来我都不敢转盘收汁勾芡。”曹桂香没好气地瞪了张褚一眼,道,“进来给我打下手。” “好咧。”张褚乐颠颠地跟在后面,不忘叮嘱张赤远,“小远,你照顾一下这个小弟弟。” “姐姐。”薛邵衡道。 张赤远 张赤远想不明白自己堂堂七尺男儿,虽然现在还没长到七尺,但以后肯定会长到的,运动健将,在学校里甚至都有女生偷偷往他抽屉里塞情书,薛邵衡怎么就会觉得他是女的。 “我是哥哥,叫哥哥。”张赤远决定维护自己七尺男儿的尊严。 薛邵衡不说话。 张赤远没法子,他根本就不会带小孩,虽然有个妹妹但他妹妹张思雨只比他小两岁,年龄差不大。 “妈,思雨这一大早上就出去了怎么还没来呀”张赤远只能指望张思雨回来陪薛邵衡玩,他美术作业还没画,数学作业也没写,一堆事要做正头疼呢。 “思雨和同学出去玩了,晚上才回来。”曹桂香说道,还不忘数落张褚,“都是你把闺女惯坏了,和她说了今天小远生日叫她别出去玩,非要出去玩。” “这还不都是你惯的,你要是不给她留菜把好菜都吃了,她下次肯定不出去,顿顿在家里吃。”张褚开始甩锅。 江枫就站在厨房门口,地理位置良好,既可时刻关注曹桂香在厨房里的动作,又能看到张赤远和薛绍衡在客厅里做什么。 在中餐传统的顶级宴席中,一定会有山珍海味里海味的代表海参。 自秦皇统一六国,渔民向秦皇进献海参,称其有延年益寿的功能开始,海参就成了重要的宫廷珍馐。在宋时之前南方出产的光参最受人追捧,直到后来人们发现了北方刺参,刺参的肉质比之光参更加肥美鲜嫩,光参的锋芒这才被掩盖。 乌参就是光参的一种,由于光参的营养价值低于刺参,售价相对便宜,所以现在餐馆做海参菜一般都用光参来做。 扒大乌参是谭家菜名菜,制作手法极其繁琐复杂,属于海参菜品中难度较高的一类。大乌参本就是海参中极难烹制的品种之一,光是事先处理就非常麻烦。 大乌参的外皮乌黑并带有涩麻之味,必须涨发处理得当到位,否则难以入喉无法下咽。如果不是因为今天是张赤远的生日,曹桂香也不会做这么复杂的,她光处理乌参和其它材料就用了将近一个小时,再加上小火慢熬了两个小时,基本上一个上午都花在了这道菜上。 “老婆,这乌参都炖了两个多小时了吧,还不出锅”张褚问道。 “没到两个小时,好久没做菜了处理起来手生,多花了点时间。”曹桂香看了一眼面前的砂锅,揭盖。 锅里除了一个乌黑油亮的乌参,还有一整只老母鸡,金华火腿和放在小布包里的干贝。 几乎在揭盖的同时,香味扑面而来。 “跟你说了买三斤重的乌参,你这个乌参才两斤多一点。”曹桂香道,将砂锅内的其他杂料取出,把汤汁和乌参倒进锅里,微火收汁。 “老婆这事真不能怨我,我这一大早就去了,根本就没有三斤重的乌参卖,你叫我怎么买。”张褚喊冤。 “把鸡给剁了,剁小块,我等一下再拿它和火腿炒一下又是一道菜。”曹桂香道。 “好咧。”张褚拿起菜刀开始剁鸡。 曹桂香不再说话,全神贯注地盯着面前这口锅,控制好火候,准备收汁调味。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百六十七章 一饭之恩(三) 收汁勾芡是一门技术活,曹桂香先再锅里加入佐料,再将乌参和汤汁一起微火烧开,十分钟后先将乌参盛出放在盘中,用解开的淀粉和锅内的汤汁一起勾稀芡,淋上鸡油,最后一起浇在乌参上。 芡汁看起来很浓稠,但往乌参上浇的时候却很连贯,如水一般的往下瀑。 江枫愣住了。 他看着曹桂香的动作,想到的却是八宝栗香鸽。 孙冠云的芡汁也是拿汤熬出来的,虽然好像和不是曹桂香这个做法,但是结果却有异曲同工之妙。 扒大乌参出锅了。 江枫目测盘里的乌参有尺许长,因为浇了芡汁的缘故呈棕红色,不似刺身那样有短刺,通体圆滑,表皮还有黑色的横斑,再加上块头够大,看着十分气派威武,不亏是宴席中的头道大菜。 “赤远,邵邵小朋友,吃饭啦”张褚把扒大乌参端上桌。 桌上有三道菜,扒大乌参,两色大虾和清蒸鲈鱼,这三道菜放在江枫初三的时候都能被称作饕餮盛宴了,更别提是张赤远初三的时候,张赤远看着眼睛都直了。 “爸,你发财了,还是你中彩票了咱们家今天吃这么好。”张赤远觉得自己可能要成富二代了,他爸这得是中了多大的彩票才会买这么多好菜。 “吃完这顿咱家就穷了,这桌菜要了你爸我两个多月的工资,以后咱家天天吃素,你要是没考上高中以后你就一直吃素,连肥肠都不给你。”张褚去盛饭,见曹桂香还在厨房里忙活,问道“老婆,菜不都做完了吗剩下的鸡和火腿晚上再弄吧,先吃饭,等下虾都凉了。” “我不爱吃虾,你和赤远吃吧。刚刚的芡汁还剩了点,我把它拌进去一起炒了。”曹桂香道。 张褚盛了4碗饭放在桌上,拿了三双筷子和一个勺子,因为薛邵衡还是个小孩的缘故只给他盛了半碗饭。 “你先吃虾,给邵邵弟弟也拿一个,等你妈上桌再吃饭。”张褚叮嘱道,“别全吃完了,给你妹妹留点。” “您放心,我嘴上有数。”张赤远已经吃上了。 两色大虾同样也是谭家菜名菜,一虾两吃,虾身和虾头是两种烹调方式,虾头亮红,虾身金黄,张赤远一口一个,咔吱咔吱,口齿留香。 吃了两只,张赤远想起薛邵衡了。 薛邵衡就站在旁边看着桌上的菜,不动筷子也不动手,直勾勾地盯着扒大乌参和两色大虾。 “不会用筷子没事,直接用手抓就行了,我家不讲究这个。”张赤远道。 薛邵衡没有动。 “你不喜欢吃虾你怎么和我妈一样,虾多好吃,尤其是我妈做的这个两色大虾,脆香脆香的,还加了肥肉和荸荠,别提有多好吃了。”张赤远开始吹嘘曹桂香的手艺,“外面那些饭店做的都没我妈做得好吃” 薛邵衡还是没有动。 “算了,等下你吃鲈鱼和扒大乌参就行了,这个扒大乌参之前我妈做过两次,一次是我十岁生日还有一次是我妹生日。那味道,又细又嫩,别提了,你肯定没吃过这么好吃的菜。”薛邵衡虽然不说话,但这并不妨碍张赤远说话。 “大”薛邵衡看着扒大乌参。 “什么大,是扒大乌参。”张赤远道。 “大乌参。”薛邵衡道。 “扒大乌参。”张赤远纠正。 “大乌参。”薛邵衡道。 “算了算了,也差不多,大乌参就大乌参。妈你炒什么呢,这么香。”张赤远开始往厨房里蹿。 “出去出去,我都烧好了你进来干嘛火腿烧鸡,今天中午这么多菜你肯定不会吃这道,快去吃饭去,等下菜都凉了。”曹桂香端着火腿烧鸡走了出来,火腿烧鸡里面还混了干贝。 目睹了烧鸡的全过程的江枫表示,曹桂香能随便烧出蕴鸡这种a级菜可能不是巧合,中年版的曹桂香就已经非常擅长胡乱烧菜了。鸡,火腿,干贝,还有剩下的芡汁,这么奇怪的组合烧出来的火腿烧鸡江枫都能闻着想流口水。 想流口水的不止江枫一个,张赤远也觉得曹桂香的这道火腿烧鸡非常诱人。 “妈,你这火腿烧鸡闻着还挺香的,让我尝一块”张赤远跟着曹桂香回到餐桌上,迫不及待地夹了一块鸡肉。 “恩,好吃”张赤远表情十分夸张地道。 “就知道吃,邵弟弟吃了没”曹桂香也照着张褚的叫法叫薛邵衡邵弟弟。 “我叫他吃他不吃,估计是不爱吃虾。”张赤远道。 大家坐下来开始吃饭。 薛邵衡全程只用勺子扒白饭,什么菜都不吃,曹桂香想给他夹菜他就把碗默默挪开,不接。 “这孩子怎么只吃饭不吃菜。”曹桂香纳闷了。 “是不是不好意思还是怕生”张褚猜道。 “可能是不能吃,我听我同学说有的人不能吃菜,吃了就会死”张赤远开始听信并传播谣言。 “胡说什么呢,我只见过饿死的还没见过吃菜吃死的,成天不好好学习尽听别人的胡言乱语。”曹桂香从柜子里拿出一块手帕,夹了几个虾放进手帕里包起来,把手帕塞进薛邵衡的兜里。 “你爸没准说对了,我看着孩子就是怕生。”曹桂香道。 张赤远没在意,夹了一筷子扒大乌参“妈,我觉得你这次的扒大乌参没上次做的好。” “乌参是你爸买的,他没买好,你找他去。”曹桂香开始甩锅,“乌参你多吃点,专门做给你的,海参有营养,你马上中考了多吃点补脑,多考几分。” “妈,核桃才补脑。” “那你吃核桃去。” 在嬉笑打闹中,张家人吃完了午饭。薛邵衡全程都只吃白饭,一口菜都没尝。 吃完了饭张褚去洗碗,准备洗完碗就把薛邵衡送到附近的派出所去。曹桂香看见了张赤远随手扔在桌上的美术作业,拿起来一看,画纸上是不堪入目的形变杯子。 张赤远见曹桂香一脸嫌弃,不服气地辩解道“我这画得已经很好了,一般人都画不成这样。” “得了吧,随便一个小孩都画得比你好。”曹桂香才不信张赤远的鬼话。 “胡说,邵弟弟,你来画。”张赤远把铅笔塞给薛邵衡。 薛邵衡看着桌上的画纸。 曹桂香无奈地笑了。 薛邵衡拿起笔,在画纸上画了一笔。 两笔,三笔。 线条笔直且流畅,没有一点犹豫,曹桂香和张赤远都没怎么在意,江枫在一旁看得眼睛都直了。 每一个要学机械制图的理工狗,都知道手工作图有多难。 无论拿三角板怎么量,圆规怎么画,误差就在那里,最后几笔永远连不上,一部错步步错,一张平面图一画就是一整天,画到最后发现全是误差。 少侠请从头再来。 薛邵衡现在画的茶杯,在江枫看来就是另类的三视图。 肉看看去基本就是11还原,在桌上摆的是什么样子,他画在纸上就是什么样子,一样的大小,一样的图案,一样的花纹。 神仙也不过如此。 曹桂香和张赤远没意识到薛邵衡画的画有多么特殊,只是一边看着他画一边感叹。 “画得还真像诶。”曹桂香感叹道。 张赤远已经说不出话来了。 “什么真像”张褚洗碗碗从厨房出来。 “你快来看,这画,画得和咱家的茶杯一模一样”曹桂香招呼张褚过来看神仙。 张褚凑近一看,也被镇住了“真像啊,简直一模一样,这孩子以后可以当画家啊” 一个茶杯没多复杂,薛邵衡已经画完停笔了。 “邵小朋友,叔叔带你去找你爸爸妈妈带你回家好不好。”张褚牵起薛邵衡的手。 “家。”薛邵衡喃喃道,往门口处走,想要开门。 “家。” 薛邵衡要回家了,不然他姐姐要等急了。 张褚有些疑惑地看着薛邵衡,大胆猜测“他是不是记得回家的路” “家。” “姐姐。” “家。” 薛邵衡有些急了,张褚家的门和他家的不一样,他打不开门。 “好像真的是,你这人,情况都不弄清楚就把人家小孩带回来了,等下他父母该急坏了。”曹桂香蹭了一下就从沙发上站起来,“你在家里呆着,做事真是不靠谱,我跟着他。” 张褚也知道自己做事不靠谱“那你小心一点,他要是找不到路就送到前边的派出所去。” “还用你说。”曹桂香把门打开,牵着薛邵衡出去了。 薛邵衡拉着曹桂香就往自己家里走,先回到公园,再穿过公园往自己家里走。 曹桂香一直陪着薛邵衡走到了他家楼下,住在薛邵衡对门的刘姨就在楼下,看见薛邵衡,大着嗓门喊道“薛花,薛花,别找东西去派出所了,你弟弟回来了。” 曹桂香问道“你认识这个孩子是吗” “认识,就住我家对门。”刘姨道,“是你把” “邵衡,邵衡”刘姨话还没有说完,薛花的尖叫声就从楼上传来。 曹桂香见薛邵衡确实到了家,家里人也下来了就放心了,转身走了。 薛花一通急跑来到楼下,手上还拽着户口本,见到薛邵衡又喜又气,想骂他却又不知道该怎么骂。 “你跑哪儿去了我不是和你说了不要乱跑,外面很危险的”薛花都快哭了。 “回来了就好了,你家邵衡这个样子,你骂他也没有。刚刚是个好心人把他送回来的,就在诶,人怎么走了,你家邵衡是被一个和我年纪差不多的女人送回来的。真是奇怪,你家邵衡连话都说不清楚,那人是怎么把他送回来的。”刘姨一转头,发现曹桂香已经走了。 “花。”薛邵衡道。 “邵衡是想要花吗”薛花问道。 薛邵衡点点头,又摇头“花。” 见薛花还没有明白,薛邵衡干脆放弃告诉她自己都去干什么了,从口袋里掏出之前吃饭的时候曹桂香塞进他兜里的手帕,递给薛花。 薛花结果手帕,打开,里面是两只两色大虾。 两个虾头,两个虾身。 “这个是刚刚送你回来的人给你的吗”薛花问道。 “吃。”薛邵衡让薛花吃虾。 “姐姐不喜欢吃虾,邵衡吃。”薛花道。 “吃。” “大乌参。” “大乌参” “大乌参。” 薛花笑着牵起薛邵衡的手,带着他上楼。 “邵衡,以后可不能乱跑了。今天你是怎么回来的是你告诉了送你回来的阿姨我们住哪儿吗”薛花问道。 “大乌参。”薛邵衡锲而不舍地重复大乌参三个字。 薛花大概能明白薛邵衡的意思是让她吃虾,道“姐姐不吃,来,邵衡张嘴,姐姐喂你吃。” 薛邵衡乖乖张嘴。 一个虾身下肚。 江枫离开了记忆。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百六十八章 天麻鸽子汤 江枫离开了记忆,满脑子都是曹桂香做芡汁的手法。 用澥开的淀粉和锅内的汤汁一起勾稀芡,再淋上鸡油,最后呈现的形态却是十分浓稠。 鸡油 江枫陷入了沉思。 他觉得这可能是一种办法,而且是一种全新的办法,不同于孙冠云的做法,但没准可以产生相同甚至更好的效果。 他已经迫不及待地想要去试一下了。 江枫拿出手机,给吴敏琪打电话。 “喂,琪琪,我想到了一种做八宝栗香鸽芡汁的方法,你现在在哪回来了没有回来了我们一起再商量商量。”电话刚一接通,江枫便迫不及待地道。 “我还在季月她们家里,季月去拿快递了现在还没有回来。”吴敏琪道,“你想到的是什么方法” “先拿淀粉勾稀芡,然后再淋鸡油。”江枫道。 “鸡油” “对,就是鸡油。” 电话那头的吴敏琪沉默了一会儿,问道“如果用鸡油的话,不会破坏整体的味道吗” “所以我想先和你讨论一下,我们从来没有试过用鸡油,也不知道会是什么味道。”江枫道。 “只可惜现在太晚了,我们手头上又没有,啊阿雪你说你们这里有鸽子” 江枫听到电话那头传来了季雪的声音“不过不是乳鸽,月姐她昨天早上去菜市场买的。她本来准备昨天不吃饭喝天麻炖鸽子的,但她昨天还是下楼去吃饭了所以就一直没有做。鸽子现还在阳台上,还是活的。” 季月由于在一众年轻貌美20岁左右的服务员里面算得上是年纪大的,所以得了月姐这个算不得好听的称呼,后厨年纪比季月小的也跟着她们这么叫。 “可是我们也没有鸡油啊。”吴敏琪道。 “我大伯家好像有,我去问一下,先挂了等会打给你。”江枫说完便直奔江建国家。 江家有几个公认的未解之谜,比如,江隽清,江隽莲两姐妹什么时候能成绩提升 江枫的身材什么时候能达到家族平均水平 到底是江载德头发少还是江守丞头发少 大伯母的冰箱里到底有些什么 江枫的大伯母,是一个很神奇的存在。 作为江家的长媳,她绝对是一个非常称职的妯娌和儿媳妇,对待两个老人孝顺,对待几个妯娌和气,待人处事方面都挑不出任何差错。除了热衷于养生和减肥,让江建国和江载德苦不堪言之外,绝对是一个非常优秀的人。 她热衷于减肥,但是每年都说自己非但没有瘦反而长胖了,可是每年大家都觉得她没有任何变化,也不知道到底胖在了何处。 她热爱养生,朋友圈里转发文章的数量她永远是第1名。也正是因为她热爱养生,他们家的冰箱里总是什么都有,各种蔬菜,肉类,药材,香料,水果,横跨海陆空,应有尽有。 无论是猪油,鸡油,花生油,橄榄油,豆油,菜油,玉米油,还是麻油,大伯母家里应有尽有。 只有你想不到,没有她买不到。 江建国家就在楼下,江枫敲门的时候江建国正在给大伯母做运动减肥餐。 “小枫啊,有什么事吗”大伯母在家里,穿着运动服看样子是准备去运动房健身。 “大伯母,我来借鸡油。”江枫道。 “哦,自己去厨房拿,冰箱第2层最里面那个白色小方盒里。”大伯母是准备出门,正在到处找鞋子。 江建国正在厨房用克度秤为大伯母做减肥餐,江枫粗略地扫了一眼,食材分别是鸡胸肉,鸡胸肉和鸡胸肉。 “小枫你拿鸡油做什么”江建国问道。 “我想试着用鸡油做八宝栗香鸽的芡汁,看看能不能行。”江枫道。 “鸡油”江建国想了一下,他也没听说过拿鸡油做芡汁的做法,“鸡油配鸽子吗没准还真可以。” 江枫打开冰箱,很快就找到了大伯母所说的那个白色小方盒,把方盒拿出来,江枫就准备走了。 “大伯,大伯母,我先走了啦”江枫道。 “去吧。”江建国乐呵呵地道,大声问道“老婆,你真的不要吃饭吗光吃鸡胸肉和水果是不是不太好啊” “不吃” 季月和季雪所住的员工宿舍在江建国家下面两层,江枫直接走的楼梯,小跑着一分钟就到了。 季月去拿快递还没有回来,季雪已经把阳台上的鸽子逮着了拿在手上,在厨房里等着江枫过来。 “现在杀吗”季雪问道。 “我来杀吧,这只鸽子还得整鸽脱骨,我们得拿骨头来熬汤。”江枫道,从季雪手里接过鸽子。 一刀毙命。 熟练地拔毛,整鸽脱骨,不出片刻,案板上就多了一只扁扁的鸽子和江枫刚刚脱下来的细骨。 “我们是不是应该叫孙继凯过来”吴敏琪问道。 江枫如梦初醒,他从一开始就感觉好像少了一个人,但又不知道是谁,经吴敏琪这么一提醒他才想起来他们居然没有通知孙继凯。 江枫点头,吴敏琪去给孙继凯打电话让他过来。 鸽子汤在锅里炖着需要一定的时间,江枫看着案板上的鸽子,问季雪“这鸽子都杀了,要不干脆把天麻鸽子汤炖了吧。” 季雪没有办法替季月做决定“还是等月姐回来吧,也不知道她今天晚上想不想喝天麻鸽子汤。” “她什么时候去拿的快递” 季雪想了想,看了眼墙上的钟“大概半个小时前吧。” 江枫觉得奇怪,快递点离他们这栋楼也不远,来回最多20分钟,季月这都去了半个小时了还没回来。如果不是季月这次减肥决心格外强烈,他都要怀疑季月是不是又溜去东门吃烧烤了。 说曹操曹操到,江枫正想着要不要给季月打电话,季月就到门口了。 “阿雪,开门呐,我快累死了,我开不动门了,快开门啊”季月在门外气喘吁吁。 一开门,门口有两个大箱子。 “快帮我搬一下,琪琪,哎呀江枫也在,快帮我搬一下,我实在是搬不动了,我快要累死了,我差点死在路上了我都要。”季月已经累到语无伦次。 江枫搬起箱子,别说还挺沉,让季月千里迢迢从快递点搬到这里来还真是难为她了。 “你这是什么呀这么重。”江枫问道。 “我妈给我寄的桃子,一箱20斤,两箱40斤,我刚刚一路搬过来差点把命都搭进去。”季月坐在沙发上喘气,“我这双用来画画的芊芊玉手啊,差点折在这两箱桃子上了。” “你们也拿点桃子回去吧,我家那边的桃子可好吃了,我妈在街上买的。”季月道。 “哈” “我家又不种,我妈肯定在街上买的呀。”季月道,“放心,我妈就算是在街上买的,也是买那种最好吃的。” “哎,你们在煮什么呀”季月闻到了厨房里的味道。 自她减肥开始,她的嗅觉就格外敏锐,不管别人在吃什么她都能闻到。 “哦,对。我刚刚想到了八宝栗香鸽芡汁的新做法,所以就借用了一下你昨天买的鸽子。你现在吃不吃吃的话我拿天麻和鸽子一起炖了,要是不吃的话你哪天想吃我再重新做一份天麻炖鸽子还给你。”江枫道。 “天麻炖鸽子呀。”季月抿着嘴唇,显然是十分渴望,但是减肥的理智战胜了想吃天麻炖鸽子的欲望。 “不吃不吃,鸽子也不用还我了,你把它带回去自己炖吧,我昨天买的天麻也一起送给你。”季月果断拒绝。 s不算钱 生活系游戏的读者交流群,号码781556033。 只要看本书的都可以加,另外要加全订群的可以加群私聊管理笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百六十九章 芡汁 “来来来,大家吃桃子,是硬桃不是软桃,不会吃得一手汁水的。”季月开始给大家展示现场开箱。 季月掏出钥匙往箱子上一划,动作一气呵成,一看就是有丰富拆快递经验的老手。 “我去给你们削桃子。”季雪拿着桃子就去厨房削皮。 孙继凯到的时候看到的就是这一幕,四个人人手一个桃子,啃得不亦乐乎,咔吱咔吱,脆生生,口感好。 “不是做芡汁吗”孙继凯一脸懵逼。 他抛下了准备和他再续前缘的前女友isa,跑到这儿来商讨芡汁的做法,结果这伙人都坐在沙发上吃桃子。 “我妈寄过来的桃子,孙继凯你要不要吃”季月问道。 “吃。” 季月从箱子里挑了一个熟透了的桃子,扔给孙继凯“自己去削,水果店在厨房。” “鸽子汤还没煮好,先吃桃子吧。”江枫道,对着手中的桃子咬了一大口。 季月她妈妈在街上买的桃子还怪好吃的。 孙继凯削好桃子,加入啃桃子大军。 “你家种桃子”孙继凯问道。 “这是我妈在街上买的。”季月道。 孙继凯 孙继凯突然想到,自爷爷把他所有卡冻结赶出家门并且不许别人接济他之后,他妈就再也没有联系过他。他爸还会打打擦边球给他寄点衣服鞋子,然后在衣服里塞点钱接济他。 就连和他没什么交情甚至还有些不对付的堂弟,在端午节给他寄的粽子里都塞了钱。 唯独他亲妈,真正贯彻落实了孙冠云的话。不仅不给任何接济,还不许孙继凯他亲爹接济,孙继凯他亲爹寄衣服都是偷偷寄的。 季月的妈妈不远千里也要把家乡的桃子寄给季月,他妈却连条消息都不愿意发。 孙继凯在端午节给他妈发的微信节日祝福至今也没有得到回信。 孙继凯叹了口气,即使早已习惯了他亲妈对他冷淡的态度,却依旧有些伤感。 江枫吴敏琪季月季雪 “他这是触桃生情了”季月小声问道。 “可能是,没准是他前女友喜欢吃桃子。”江枫小声猜测道。 “他前女友isa是英国人应该不吃桃子。”吴敏琪道。 孙继凯“我听得到。” 等孙继凯吃完他手上的桃子,厨房里的鸽子汤也差不多好了。 5个人挤在厨房里面,10只眼睛直勾勾地盯着厨艺台上的鸽子汤和鸡油。哪怕是什么都不懂的季月,也装模作样的直勾勾地盯着。 “你确定加鸡油能行”孙继凯持怀疑态度。 “不确定,所以咱这不是试试吗”江枫说完便动手了。 将淀粉澥开,和鸽子汤一起勾稀芡。 “什么时候淋鸡油”孙继凯看着灶上微小的火苗,问道。 “不知道。”江枫非常诚实,“就是因为什么都不确定,所以才叫你一起过来试试嘛。” 孙继凯 他感觉他好像上了贼船。 “冒泡了,淋吧。”吴敏琪道。 江枫将鸡油加热融化,淋了上去。 将火稍微调大一点,缓慢搅动锅里的芡汁,待它看起来足够浓稠,关火。 下面就是见证奇迹的时刻。 江枫拿起勺子,舀起一勺芡汁。 缓慢地往下倒。 手中的芡汁缓慢地流下。 虽然没有做到像水一样的往下瀑,但确实是在流动。 比他们之前做的那些像大水滴一样往下滴的芡汁要好多了。 三人顿时激动起来。 “有用,真的有用”江枫激动到几乎要流泪。 多少个日夜,多少次失败,多少次垂头丧气,这才有了今天这次用曹桂香的方法做出来的小成功。 虽然方法不是他的,主意也不是他的,但是有用就是好的 “好像真的有点用。”孙继凯盯着厨艺台上的鸡油陷入沉思,“你是怎么想到淋鸡油的” “突然一下就想到的,就是刚刚想到的。”江枫道。 说完便拿筷子沾一点芡汁尝味道。 “味道怎么样”孙继凯有些紧张,如果加了鸡油破坏了总体的味道,刚刚的突破就是无用功。 “还行,我觉得没有什么突兀的地方,你们来尝尝吧。”江枫让位,论味觉的灵敏程度,他是不如吴敏琪和孙继凯的。 吴敏琪和孙继凯纷纷拿起一根筷子尝芡汁。 “我觉得没问题。”吴敏琪道。 “没问题,可以用。”孙继凯吃孙冠云亲手做的八宝栗香鸽的次数最多,他最有发言权。 “那我们明天就用这个方法来试。”江枫一锤定音。 季月他们三个人这架势是要散了,问道“完了” “完了。”江枫准备洗锅和清理厨艺台了。 “这就完了,那只鸽子怎么办你带回去炖了吧,天麻在冰箱里,等下我拿给你。”季月说着就要开冰箱门拿天麻。 她可不敢留这种处理好的食材在家里。不然她半夜画画从房间里出来,正好路过厨房,正好看见鸽子,正好把鸽子放进了锅里,加了水放了天麻和调料,正好炖了一锅天麻鸽子汤又正好把这锅汤给吃了,那她这几天的减肥不都白费了吗 “我今天中午听王姨说她想吃炖鸽子,晚上带回去给王姨炖了吧,我给她送过去。”吴敏琪道。 “对对对,给王姨送过去,王姨最近瘦了,需要多吃点补补。”季月道。 王秀莲同志近来确实是消瘦了不少,把大伯母羡慕得不行。 八宝栗香鸽的芡汁第1次取得了突破性的进展,大家都非常振奋。 每人都提着一袋桃子各回各家,江枫还多提了几袋,毕竟这栋楼上下住的都是江家人。 孙继凯回到家中,放下桃子,坐在沙发上想了想,觉得这次八宝栗香鸽的芡汁取得了突破性的进展,可能是他重回聚宝楼的一个契机。 思索和权衡了一会儿,孙继凯给他爸发微信。 孙继凯爸,在吗,方便接电话吗 孙继凯他爸孙常平秒回方便。 孙继凯一个电话打过去。 “喂,儿子什么事啊是不是没钱了你妈这两天去你舅舅家了,我正好可以找个机会给你寄点夏天的衣服过去。”孙常平道。 孙继凯 “爸,我钱够花,我找到工作了。爷爷在家吗” “在” “最近心情怎么样” “不太好。” 孙继凯想了想,还是道“麻烦你找个机会和爷爷说一声,我最近和江枫还有吴敏琪一起研究八宝栗香鸽的芡汁,我们找到了一种更好的方法。我想请他有机会,到北平的泰丰楼来尝一尝。” “八宝栗香鸽的芡汁”孙常平对厨艺没什么了解。 “对,你就这么告诉爷爷就行了。”孙继凯道。 “好,我这几天找个时间跟你爷爷说一下。”孙常平道,“还有,继凯啊,你妈不和你联系你也别怪他。最近你二叔小动作不断,你爷爷又放任不管,你妈是怕她和你联系你爷爷生气。” “我知道,您早点休息。”孙继凯道,挂了电话。 他一直都知道,他妈妈不爱他。 他堂弟孙正清体弱多病,没什么才华和天赋,二婶和二叔很爱他堂弟。 他从小便身体健康聪慧过人,他妈妈却一点都不爱他。 现在他已经知道了,并不是所有母亲都会爱自己的孩子。他妈妈爱的东西太多了,他舅舅,他表弟,金钱,地位,虚名,他妈妈根本就没有时间来爱他,也没有精力来爱她。 他曾经爱他妈妈,他妈妈却不爱他。就如同他爸爸很爱他妈妈,她妈妈却不爱他爸爸一样。 孙继凯早就习惯了。 只不过总会抱有一丝期待而已。 另一边,江枫把桃子分给各家之后,依旧以尿遁为借口溜进厕所,点开属性面板想看看扒大乌参芡汁的方法,以便明天的练习。 找到曹桂香,后面的显示已经变成了29,点开。 两色大虾 a级 制作者曹桂香 菜品详情这是一道从任何方面来讲都无可挑剔的谭家菜名菜,制作者用其出色的厨艺水平将这道菜完成得无可挑剔,可称为一道色香味俱全的高级名菜。不仅仅是因为其味道,还因为其中饱含的曹桂香对家人的爱,成为了薛绍恒对美食的最初记忆,使其难以忘怀,食用后10分钟内会想起最爱的亲人。 一天可制作次数05 江枫 两色大虾 我的扒大乌参呢 s: 普群一群已满,二群群号1001738429笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百七十章 两色大虾 江枫原本还想看看扒大乌参芡汁的做法的,结果这次给的菜谱居然不是扒大乌参。 薛邵衡记了二十多年的扒大乌参,他记忆中菜谱居然不是扒大乌参。 不过片刻,江枫就反应过来了。薛邵衡当初根本没吃扒大乌参,吃的是曹桂香用手帕包起来塞在他口袋里的两色大虾。他之所以记得扒大乌参,是因为张赤远只和他介绍了扒大乌参,他根本就不知道两色大虾是什么。 得到了一个新菜谱,还t了八宝栗香鸽芡汁的灵感,江枫赚了。 想明白之后,江枫开始看两色大虾的教学视频。 两色大虾作为谭家菜名菜,实际上就是将虾用两种不同的烹饪方法来制作。以虾的头胸部为分界,分为两部分,头胸部连壳一起炖成红色。虾身去壳只取虾仁,裹上肥肉,炸至金黄。 这才会有江枫看到的虾头红亮,虾身金黄的样子。 这道菜最难的地方在于,这两种得同时开始,同时结束。 虾是新鲜的活虾,个头大,活力十足,哪怕是在盆里没有水盆里的虾也能顽强的挪动妄图逃狱。 曹桂香麻利地剪去虾须和虾足,用牙签挑出虾线,下刀,将虾分为两截。动作十分干脆,速度快,一看就知道是个老师傅。 头胸部下锅用小火慢炒,加入葱丝、姜、白糖、盐、酒、鸡汤调味,盖上锅盖让小火慢炖鸡汤入味。 虾身的部位去壳留下虾仁,一部分虾仁背部下刀划开,平铺虾肉,交叉开十字刀花再抹上调料,裹上玉米粉。另一部分虾仁则与肥肉和荸荠一起剁成泥状,加盐、酒、蛋白拌匀,做成馅。 曹桂香手上的动作没有任何停顿和犹豫,也没有抽空关注锅里的虾头,她将虾馅放在切开的虾身上,撒上黑芝麻,轻压成形,看上去就像一个扁平的虾球。 紧接着,曹桂香将处理好的虾下油锅,直至炸到金黄色再捞出沥油。 就在这时,锅里的虾头也炖好了。曹桂香关火,将虾头盛出装盘,虾身沥油完成,一并装盘。 摆盘,两色大虾完成。 同时开始,同时结束。 曹桂香对时间和火候的把控精准到让人感到害怕。 看完两色大虾的做法,江枫觉得等他哪天把蕴鸡做出来了,两色大虾都不一定做得出来。 他怀疑之所以这道菜的评级是a,是因为这个游戏的评级上限就是a。就像之所以学神考100分,是因为这张试卷只有100分一样。 谭家菜果然不愧是极致奢华,极致炫技的官府菜。 又是一道遥不可及的高难度菜,不过这道菜平时也可以练练。两色大虾的食材算不得名贵,成本也不算太高,平日里如果多加练习,即使达不到曹桂香的水平,江枫也能够大大提高自己的火候调味。 不去想这些乱七八糟的事情,江枫看了眼表时间不早了便开始洗漱。 江枫从卫生间出来之后,发现吴敏琪正在厨房里炖天麻鸽子汤。 “琪琪,现在都10点了,我妈会喝这汤吗”江枫依稀记得这段时间王秀莲还和大伯母一起去过几次健身房。 “我刚刚打电话问过王姨了,她说她今天晚上喝一碗汤,明天早上再把剩下的天麻炖鸽子当早饭吃。”吴敏琪道,把厨房交给江枫,“我去洗澡了,你来看看这锅汤。” “好。”江枫接班。 天麻炖鸽子没什么难度,只需要把材料和调料放好,加水,火候调对,剩下的就交给时间。 江枫人站在天麻炖鸽子旁边,心里想的却全是八宝栗香鸽。 等天麻炖鸽子炖好了,江枫给王秀莲同志送过去的时候,王秀莲已经开始睡前最后一步准备工作敷面膜了。 摘下面膜,喝下一碗代表儿子和未来儿媳心意的天麻鸽子汤,王秀莲同志开始进行夜间谈话。 “今天你中午带来的那桌客人是你同学一家吧”王秀莲问道。 “嗯。”江枫没想到王秀莲同志居然会关心这个。 “咱们家现在搬到北平来了,你下学期就大四了也不会呆在学校里。但你那些同学之前也为咱们家店出过不少力,帮了不少忙,有机会你也邀请他们来北平玩,不要生疏了。”王秀莲道。 “像是你那个室友王浩啊,还有你们社团的那个刘子轩,邱晨,都帮过咱家不少忙,反正现在是暑假,邀请他们过来玩,关系不要淡薄了。不要像你的那些高中同学一样,一毕业就不联系了。” “哦,对了,你李爷爷他的病退手续已经办完了,应该下个星期就能搬回北平来住。” “李教授下个星期就要来北平那我们是不是应该给大花找个新地方”江枫问道,他觉得在别人家里养头猪好像不太好。 “这个不用,你陈奶奶还想再买两头小猪仔和大花一起作伴,这些事情不用操心。你李爷爷就是你的教授,论辈分又是你的爷爷,等他回北平了你有空就去李宅多跑跑。别光想着喂大花,也记得给他们夫妇俩带点东西,这是你作为一个小辈的心意。”王秀莲叮嘱道。 “妈,你放心,我知道。”江枫道,“这马上就12点了,你是要” 王秀莲顿时想起来她是一个要睡美容觉的人。 “你这孩子,跟你说话我都忘了现在几点了,你先回去吧。”王秀莲开始赶人。 江枫回去睡觉。 明天要忙的事情还多着呢,正常上班,八宝栗香鸽的芡汁,张之蕴一家去永和居吃饭江枫准备亲自送他们过去。 倒不是为别的,主要是永和居作为一家老店藏得略有些隐蔽,那一块最近又在修路,某地图导航一贯是不靠谱的,张之蕴一家子路痴,就算跟着导航找估计也要浪费不少时间。 当天晚上,江枫就梦到他在做两色大虾。 梦里的他,厨艺非凡,几乎和曹桂香不相上下。梦里的江枫手法熟练,处理虾的速度也极快,去壳,打刀花,抹料,一切都是那么的顺理成章。 梦境太过真实,导致江枫一觉醒来怀疑自己原先可能真的学过两色大虾。 或者他在这道菜上有绝佳的天赋 江枫开始白日做梦。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百七十一章 张褚的困惑 江枫在两色大虾上有没有天赋他不敢确定,但张之蕴全家在找路上没有天赋是可以肯定的。 原本就是路痴,在某导航的神仙指路之下,他们彻底在偌大的北平城迷失。 8月11日下午4点36分,泰丰楼的晚间营业马上就要开始了,江枫还没有接到张之蕴的电话。 昨天中午吃饭的时候俩人就约定好了,今天张之蕴一家去恭王府游玩,预计三点就会游玩结束返回酒店,等他们休息好了江枫送他们去永和居。 现在都四点半了,江枫还没有收到消息。 恭王府之前江枫陪江隽清和江隽莲去过,后来又和吴敏琪也去了一次,按理来讲一个上午的时间足够逛完了。 吴敏琪也注意到时间已经很晚了,问道“你今天晚上不是要带张之蕴他们家去永和居吗现在都4点30多了,你们预定的不是6点吗” “我预定的是6点,但是现在张之蕴还没有给我发消息。”江枫道,拿出手机准备给张之蕴打电话。 电话很快就接通了,张之蕴那边很嘈杂,还能听到汽车的鸣笛声,应该是在马路边上。 “喂,枫哥,不好意思我忘了和你说我和我爸妈还有爷爷现在已经在去永和居的出租车上了。”张之蕴大声道。 “出租车” “是啊,本来我们从恭王府出来就准备回来了。但我不知道那个地图导航是怎么搞的,一直都找不到地铁口在哪。一会儿指这边一会指那边,把我们指到一片居民住宅区里面去了,刚刚我们一看时间已经4点了,就干脆打车去永和居了。”张之蕴道。 “现在马上就晚高峰了,你们路上不堵吗”江枫问道。 “应该不会,什么,师傅你说前面已经堵成一片了” 江枫 “你们现在在哪”江枫问道。 张之蕴转头问出租车司机,给了江枫一个地址。 江枫想了一下,道“你让司机师傅在前面那个地铁口停下来你们下车,我现在过去接你们。” “枫哥你不用过来了,我按导航走就行了。”张之蕴不想再麻烦江枫了。 “北平地铁站里你会走”江枫发出灵魂质问。 张之蕴 “永和居那一块最近在修路,很多路都不通,出了地铁口,你能找到永和居在哪儿”江枫发出了灵魂质问二连。 张之蕴 “麻烦枫哥了。” 非常从心。 “我先走了。”江枫对吴敏琪道。 “嗯。”吴敏琪点头。 永和居的经营模式和泰丰楼很像,代代相传,哪怕是公私合营时期也没有断了传承。 永和居的现任老板卢晟比江枫大10岁,厨艺不算很高,但待人宽和,经营有道,能守得住永和居的老师傅不跳槽,青年厨师不断档,在永和居里威信不小,和江枫在微信上很熟。 北平这些老牌中餐馆的厨师之间是有微信群的,现在情况特殊,北平的高端餐饮市场正在逐步被他国菜系蚕食,传统的老牌中餐馆正在一步步走向没落。 在这种时候,大家的态度都很坚决,一致对外,就算是佟德晏和凌广昭在微信群里也不会掐起来。 前段时间章光航把江枫他们拉进了微信群,闲暇时间聊聊天水水群,即使江枫从来没见过卢晟,可能见过了也没认出来,但是他们在微信里确实很熟。 这次帮张褚预定位子,就是直接和卢晟预定的。 江枫让张之蕴他们在地铁站等他,他过去找他们再把他们送去永和居,一来二去的耽误了些时间,等到他们一行人到达永和居的时候已经超过预定时间半个小时了。 幸好,卢晟还帮他们留着位置。 在2楼大厅,一个靠窗的小圆桌,江枫留下来和他们一起吃饭,有一丝翘班出来浪的嫌疑。 张褚从看到永和居的招牌开始,就不住的打量这家店,里里外外上上下下,哪怕是走楼梯的时候都到处张望着。 “装修没怎么变,还是老样子,面积倒是大了不少。原先永和居没有这么大的,前面那一块原本是个绸缎铺。”张褚坐在椅子上叹道。 “现在北平这些老牌餐馆就算重新装修,也都是在原有的基础上稍加改造,都没怎么变。”江枫道。 “爷爷,奶奶原来真的在这家店上班吗”张之蕴有些不敢相信。 “何止,你奶奶当年还有编制呢。”张褚道,“正式工,17岁就是正式工了,她师兄都是20岁才当上正式工的。” “爸,您不是个木匠吗你当年是怎么认识我妈的”张赤远好奇地问道。 所有人都齐刷刷地盯着张褚,大家都非常爱听爷爷奶奶辈的爱情故事。 张褚撑着头,开始忆往昔青葱岁月。 “还能是怎么认识的,我师傅带我去永和居修东西,我记得是夏天,那年夏天热到不行。是修什么来着修什么我不记得了,我就记得后来我坐在窗户边上休息,好像就是2楼,你奶奶端了碗炸酱面给我。”张褚道。 “那碗炸酱面配料可丰富了,我从来没吃过加那么多配料的炸酱面,炸酱香,面也筋道。” “然后您就喜欢上我妈了”张赤远问道。 “那怎么可能我当年可是出了名的俊俏小生,又有一身好手艺,你妈年轻的时候长得一般般,我怎么可能一眼就看上她。”张褚开始吹牛逼。 “不对,奇了怪了,当初我是修什么来着,我怎么就是不记得了。” “爷爷你是不是修椅子呀”张之蕴问道。 “不是,我师傅当年那可是北平城有名的木匠,怎么可能坏了把椅子就请他过来修。到底是修什么来着”张褚陷入纠结。 “行了,爸你就别想了,多少年前的事了,怎么可能还想得起来。”张赤远把菜单递给张褚,“蕴蕴点了坛子肉,我点了油淋茄子,您看看您有什么想吃的。对了,小江同学,你有什么想吃的吗” “永和居的京酱肉丝很有名。”江枫推荐道。 “三丝鱼翅,蟹黄鱼翅,砂锅鱼翅”张褚翻动着菜单,一边翻一边碎碎念,“蚝油鲍鱼,罗汉大虾,葵花鸭子,银耳素烩” 张褚突然抬头问旁边的服务员“请问秦贵生现在还是你们店的厨师吗” 服务员愣了一下,答道“秦师傅前几年就退休去美国了,不过您放心,秦师傅的几个徒弟现在都还在店里任职,这些菜的味道是不会有问题的。” “两色大虾,银耳素烩和清炒西兰花。”张褚道。 “好的,坛子肉,油淋茄子,京酱肉丝,两色大虾,银耳素烩和清炒西兰花是吗,请各位稍等。”服务员离开了。 “爷爷,秦贵生是谁”张之蕴问道。 “你奶奶的师弟,没什么联系和交情,只不过突然想起来了就问问。”张褚道。 “奇怪,到底是修什么来着”张褚还在纠结当年到底和师傅一起在永和居修了什么。 “叮,发现可选支线任务。”系统提示音突然响起。 江枫 “我先去下厕所。”江枫选择尿遁。 所幸男厕所并不拥堵,江枫走进一个隔间,点开属性面板,接受了任务。 2张褚的困惑时隔几十年张褚再次来到当年对结发妻子一见钟情的永和居,却发现难以忆起初见时的具体细节。请玩家帮助张褚找回丢失的记忆,让他重温旧梦。任务进度01 任务提示其实只要让他想起当年修的是什么物件即可。 任务奖励张褚的一段记忆。 江枫 张老爷子对于当年修的是什么如此执着吗 果然不愧是木匠。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百七十二章 庐山云雾茶 那么现在问题来了,张褚当年到底修了什么 江枫从厕所出来的时候,正好撞上了比他先一步从厕所出来正在洗手的卢晟,北平新进酒楼的幕后老板和北平老牌酒楼的老板在永和居男厕所门口的洗手池处实现了历史性的会面。 四目相视,目光交错。 “江枫” “卢晟。” 这是江枫和卢晟的第一次见面,也可能不是第一次,但夏穆苪葬礼的时候俩人还不认识,就算看见了也没有印象。以前江枫只能在卢晟的朋友圈看见他的照片,现如今看见了真人,江枫惊讶地发现,卢晟可真是个老实人。 朋友圈里发出来的照片都是拿原相机拍的,真人什么样照片就什么样,特别好认。 “到了也不给我打个电话,怎么,泰丰楼的厨师来我永和居吃饭还得偷偷摸摸的”卢晟笑道。 江枫瞬间找到了在微信群里聊天胡侃的感觉,笑道“那可不得偷偷摸摸的,要是被发现了影响多不好。” “那我还得多谢你给我们永和居添一份生意,只可惜泰丰楼开业那天我有事没去,没能尝到你做的拔丝山药。”卢晟道。 江枫在北平的厨师圈里,他做的拔丝山药比他这个人要有名多了。说江枫别人不一定知道是谁,但若是说泰丰楼每天限量六份的拔丝山药,人人都知道。 “改明儿有空你去泰丰楼,我肯定给你留一份。”江枫道。 “我记得你是带你朋友过来吃饭的吧,点了什么菜让我这个老板来给你亲自推荐一下,对了,我最近新得了一盒好茶叶,我去给你泡壶茶,正好也让你朋友尝尝我们永和居的茶。”卢晟问道,拉着江枫便要带他去看自己新得的茶叶。 “京酱肉丝,坛子肉,油淋茄子,两色大虾,银耳素烩和清炒西兰花。”江枫开始报菜名。 “行家啊,没想到你居然也知道我们”卢晟一脸惊奇。 “我知道,京酱肉” “店真正的拿手好菜是银耳素烩。” 卢晟 江枫 “银耳素烩不是你点的” “京酱肉丝不是你们店的拿手好菜” 两人大眼瞪小眼。 卢晟带着江枫进了监控室,同时也是他的办公室,一边走一边和他解释。 “京酱肉丝那是面向大众的特色菜,银耳素烩才是我们店真正的特色菜。就跟你们店的瓦坛花雕鸡和炮豚一样,我们店出售的谭家菜都是宴席菜,一般情况下不提前预定是吃不到的。”卢晟道,“我是之前特意和我们店里的服务员打了招呼让她把菜谱送到你们那桌的。” “菜谱” “咱们北平的这些老牌酒楼,哪个能像你们泰丰楼一样有那么齐全的点菜系统,不都是一本本菜谱送上去给客人点菜,谭家菜一般情况下是不会放到普通菜谱上的。”卢晟道,“你们店里那套点菜系统不便宜吧” “还行还行,没有你想象的那么贵。”江枫笑着打哈哈。 卢晟爱喝茶,这点大家都知道。他平时朋友圈里发的都是各种各样的茶叶,爱好广博,收藏的茶叶里绿茶,红茶,白茶,黄茶黑茶,乌龙茶应有尽有。 连带着永和居的茶也很有名,不少老饕都喜欢约上个好友,在永和居点上一桌菜和一壶茶。 卢晟从柜子里拿出一罐茶叶,和江枫介绍“这是庐山云雾茶,山上云雾,我这几年托了很多关系都没有买到,还是徐老先生日前购得了一盒,他不爱喝绿茶就转让给我了。” 江枫似懂非懂的点点头,他只知道庐山云雾茶还是因为前些年暑假的时候去庐山上玩,江建康给江卫国买了两罐才知道的,买的好像是山下云雾,具体好坏他也分不清。 江枫不喝茶,对茶叶也没有研究,茶饮料倒是喝了不少,什么冰红茶,柠檬茶初高中的时候没少喝。 卢晟不光爱喝,对泡茶也很研究,只是江枫看他泡茶完全看不懂。用什么水,怎么泡,加多少茶叶,过几道水,在江枫眼中都是一样的。 江枫一边看卢晟泡茶,一边在心里琢磨当年张褚修的到底是什么。江枫难免面上就显得有些心不在焉被卢晟看出来了。 “怎么,在琢磨新菜品”卢晟问道。 “那倒不是,只是好奇永和居装修如此复古,有多少东西是前朝留下来的老物件。”江枫道。 “没多少,30多年前后厨走水,一场火把那些老物件都烧了,那时候我好像才刚出生。那场火把1楼都烧得差不多了,2楼也烧掉了不少,现在的装修都是照着之前的模样重新装修的,屏风啊,画之类的老物件一个都没剩下。”卢晟道。 “1楼全烧了楼梯也烧了”江枫一脸震惊。 “都烧了,那时候永和居里的东西都是木质的一点就燃。只是可惜了那些屏风,柜子和楼梯,我爸和我说先前永和居里的屏风和楼梯都是一位姓金的老木匠亲手打造的,独门手艺现在都见不到了。”卢晟道。 江枫一开始猜的是张褚可能和他师傅来修的是屏风,栏杆或者楼梯之类的大件东西,但是刚刚卢晟告诉他那些东西早在30年前就被一把火烧光了,他就有些不确定了。 任务提示说的是只要找到当年张褚修的物件并让其确认,或者让他明确想起修的是什么即可,任务提示既然说了找到,江枫就觉得当年修的东西肯定还在永和居里面。 可究竟是什么呢 张褚说了他师傅是北平城有名的木匠,卢晟口中的那位金木匠可能就是张褚的师傅,三十年前永和居1楼被一把火烧得精光,2楼也被烧掉了不少,老物件一个都没留下。 2楼究竟还有什木质的物件,值得一位有名的木匠亲自带徒弟上门来修理。 此时江枫觉得自己又拿错了剧本。 按理来讲他出演的是重振家族酒楼的励志片,要么是充满了阴谋诡计的商战片,要么是轻松温馨和睦的美食番,可是为什么他手上的这个剧本好像是是名侦探柯南。 “茶好了,要不要来尝尝”卢晟问道。 “不了,我喜欢冷茶。”江枫表示拒绝。 “这庐山云雾茶有六绝条索粗壮,青翠多好,汤色明亮,叶嫩匀齐,香凛持久,醇厚味甘,等它冷了再喝,岂不暴殄天物”卢晟只要一提到茶便文采奕奕。 “我不懂茶,喝这种好茶本就是暴殄天物。”江枫无奈地道,“我们那桌有位老先生,我还是把茶端去给懂茶的人喝吧。” “记得趁热喝,别喝冷茶。”卢晟叮嘱道。 江枫端着茶壶往张之蕴那桌走去。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 你们肯定从未见过如此勤奋的鸽子作者 你们肯定从未见过如此勤奋的鸽子作者,放弃了自己的生活习惯,不鸽不咕,即使感冒还没有好,明天依旧要去医院挂水,还要坚持更新。 如此令人为之动容的行为,八宝栗香鸽看了会沉默,天麻鸽子汤听了会流泪。 面对这样一个让人感动的鸽子作者,各位读者老爷们难道没有想要掏出你们手中的推荐票和月票的冲动吗 各位某阁全订的读者老爷们,大朋友的副本都已经结束了,马上就要进入全新的撒狗粮副本了,你们难道不想和本章说的秀儿们一起吃热腾腾,新鲜出炉的狗粮吗 求订阅 お愿いします笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百七十三章 银耳素烩 张之蕴一家正纳闷呢,江枫一个厕所上了近半个小时,油淋茄子和京酱肉丝都上桌了也没见他回来,张之蕴都准备去厕所找他了,就看见他端着一壶茶走了过来。 “枫哥,你去点了一壶茶”张之蕴问道。 “刚刚碰见了永和居的老板,他现泡了一壶茶送给我,我记得你和我说过张爷爷是喜欢喝茶的,所以把茶拿过来给张爷爷品品。”江枫解释道。 张之蕴当然没和江枫说过张褚喜欢喝茶,但是江枫在有关张家的两次记忆中都在柜子上看见了茶叶罐子,大概能猜到张褚平时是喝茶的。 “你这孩子,和别人聊天说什么不好,和小江同学说我喜欢喝茶。”张褚乐呵呵地道。 张之蕴 他怎么不记得他说过。 “庐山云雾茶,还是山上云雾。”江枫把茶壶递到张褚面前,坐下。 “山上云雾,不得了不得了,那我今天倒是有口福了。”张褚一脸兴奋,拿起茶壶给自己倒了一小杯热茶,细细品了一口。 “雾芽吸尽香龙脂,茶汤清澈,味道醇厚甘甜,果然不愧是山上云雾。”张褚夸赞道,拿起茶壶便给桌上所有人倒茶,“这可是难得一见的好茶,山上云雾有价无市,你们都来品品。” 江枫说他喜欢喝冷茶,主要是因为买的饮料也不会是热的,冰镇的维他柠檬茶和冰红茶味道更好。家里有时候来客人泡茶他也不会喝,没想到今天居然在永和居喝茶了。 入口,苦的。 再尝一下,还是苦的。 并不醇厚,也不甘甜,只有苦,和苦。 江枫转头去看张之蕴的表情,他的喝茶技术应该和自己差不多。 牛嚼牡丹,暴殄天物,这8个字用在他们两个人身上再适合不过了。 桌上的京酱肉丝已经去了大半,但油淋茄子大家尝过一块之后便再也不去碰它。永和居的厨师做油淋茄子做的一般,也可能是做这道油淋茄子的厨师一般,中规中矩,甚至还有些油腻。 江枫夹了一筷子油淋茄子,尝了一口便没了兴致。 “爸,你点菜真不行,你就没一次点对过菜。”张之蕴吐槽道。 张赤远 “就是,蕴蕴说的没错,你不会点菜以后就不要瞎点菜,你看看你点的都是些什么。”张妈妈显然也对油淋茄子不满意。 张赤远 “下次我不点了。”张赤远认输。 “你们明天准备去哪”江枫问道。 “还没定,本来准备明天去爬香山的,但是这个天太热了,今天去逛恭王府都热到不行,这个天要是爬山的话我爷爷身体肯定受不了。”说着张之蕴不由自主的拿手扇了两下,“明天我们去美术馆或者博物馆看一看,去点室内的地方有空调。” “是啊,这天太热了,这么热的天去室外的地方肯定受不了,我都受不了。”张赤远附和道。 说话间,服务员上菜了。 是坛子肉。 “永和居的坛子肉味道特别好,上次我们家来永和居就点了这道菜,用柴火焖出来的,非常正宗。”江枫极力推荐永和居的坛子肉。 这次的坛子肉,水平依旧很高,大块的五花肉泛着油光,色泽棕红,明明是肥瘦相间的肥肉的比例还挺高,却不会如旁边那道油淋茄子一样让人觉得油腻,只会让人觉得诱人。 在场的男性同胞个个都是肉食动物,纷纷下筷夹肉大快朵颐。 “这道菜好吃。”张之蕴夸赞道,已经在吃第3块了。 “再好吃还能有你奶奶烧的好吃”张褚年纪大了不能吃太多油腻的东西,尝了一口便浅尝辄止,接着品茶。 “和奶奶烧的比起来肯定是还差一点。”张之蕴道,但实际上他都已经快忘了曹桂香烧的菜是什么味道了。 曹桂香只在他的生命中短暂停留了16年,其中还有很大一部分时光是他已经已遗忘得差不多了的童年与幼年。这几年除了孙冠云的干炒牛河和江枫做失败的蕴鸡,他已经鲜少能想起曹桂香做的饭菜的味道了。 “您好,银耳素烩,请慢用。”服务员将银耳素烩端上了桌。 这是一道非常漂亮的菜,白色的银耳,黑色的发菜,橙红色的胡萝卜,绿色的莴笋,棕黄色的鲜蘑,五彩缤纷。 银耳团成一个圆球像一朵花一样摆放在最中心,胡萝卜和莴笋都被去皮削成了鲜蘑状,与团成球的发菜和小颗的鲜蘑一起整齐且轴对称的码在银耳的旁边。 整道菜就是一个圆形,底下是浓香黄色的鸡汤,看上去如一朵花一般。 这是江枫第1次亲眼见到银耳素烩,在此之前只是听过,知道这是谭家菜中有名的互菜,也就是素菜。 江枫下筷子夹起一块胡萝卜,厨师的刀功很好,胡萝卜被削成了小巧可爱的圆形,大小相似,个个圆润规则。 入口,有胡萝卜本身的甜香,也有用鸡油做成的芡汁与原汤的咸香,非常清淡鲜美。 永和居能被不少人在私底下称为北平第一酒楼,果然有两把刷子。 先前江家人来吃饭的时候江枫还觉得没什么,觉得虽然永和居师傅们的手艺不错,但自家的手艺也不差。 现在尝了这银耳烩素,江枫只能感叹北平的老牌酒楼果然有两把刷子。 曹桂香二师兄的徒弟都能做出如此水平,江枫根本想象不出来曹桂香做的银耳烩素会是什么味道。 待江枫再去夹发菜的时候,却发现桌上没人动筷子了。 错愕的抬头看向其他人,江枫发现他们的眼睛都红了。 见江枫在看自己,张之蕴胡乱地抹掉了堵在眼眶里即将要流下来的眼泪。 “这道菜的味道和我奶奶做的很像。”张之蕴解释道,“不如我奶奶在我10岁生日的时候给我做的,但是真的很像。” 有的时候人们觉得自己忘掉了很多东西,脑子里已经没有了那时的记忆,但身体却很诚实的帮他们记着。 眼睛记得,鼻子记得,舌头记着。 舌头会帮你记住菜的味道,吃菜时的感觉,以及对做菜人的感情。 这是一辈子的记忆,永远也忘不掉。 “这菜虽然是素菜,但做起来却麻烦得很。银耳要提前泡,泡完之后还得拿清汤煮一个小时,胡萝卜和莴笋都得削,削起来又浪费,勾芡的用原汤,还得用鸡油,最好得是老母鸡的鸡油才香。”张褚看着桌上的银耳素烩,仿佛透过这道菜看见了曾经为他做这道菜的人。 江枫不知道该说些什么,只能保持沉默。 “今天这是怎么了,好多年没想起你奶奶了,吃了一口菜倒是想起来了。”张褚笑道。 周围突然一下暗了下来,江枫抬头,发现灯关了。 整个2楼大厅的灯都关了,大厅里的客人一片哗然。 “各位客人,不好意思,不好意思,可能是旁边修路把电缆挖断了,紧急停电。我们店里是有备用电源的,大家请稍安勿躁,马上就能来电,给大家添麻烦了真是不好意思。”大堂经理跑出来大声和大家解释。 夏天天热,北平天黑又晚,要到8点钟才能天黑。现在虽然已经7点了,但依旧十分燥热,空调只要一停下来,人就会感觉到热。 “蕴蕴你去把窗户打开,这没空调太闷了。”张赤远已经感觉到有些热了,需要开窗透气。 “我来开吧。”江枫的位置离窗户近,起身准备开窗。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百七十四章 任务完成 走到窗边江枫才发现永和居的这个木质窗户还怪好看的,有的地方居然还有雕花。 窗户与窗框的连接处没有钉子,江枫试了一下,轻轻一推,就把窗户推开了。 一开窗风就进来了,虽说是热风也算不得凉爽,但总好过待在闷热且密不透风的室内。 江枫就这样靠在窗边吹风,其他客人看见他把窗户打开了,也纷纷打开临近的窗户,成群的凑在窗边吹风。 “枫哥,挪个位置,让我也吹吹。”张之蕴怕热,才一会儿的功夫头上就布满了细密的汗珠。 “你到这儿来,这是风口有风。”江枫给张之蕴挪位置,转了个身将手搭在窗框上。 “叮,获得曹桂香的一段记忆。”系统提示音突然响起。 江枫 江枫将目光转向手下的窗框,就是一个普通的窗框,木质的,看上去平平无奇,甚至连雕花都没有。 可是这个窗框上却有曹桂香的一段记忆,这就代表30年前永和居的那场火并没有烧到窗边的位置。 江枫将周围扫视了一圈,除了桌子椅子是木制的,就只有这些窗户是木制的。 所以说,当年张褚修的其实是窗户 江枫把面前的窗户前后左右,上下里外仔仔细细的打量了一番,没有发现任何修补过的痕迹。 “枫哥,你看什么呢”张之蕴问道。 “我看着窗户挺有意思的,上面居然一颗钉子都没有。”现如今江枫已经能做到谎话张口就来了。 “厉害点的木匠师傅做的窗户都是看不见钉子的,用的都是木钉根本看不出来,我爷爷就能做。我记得小时候有人请我爷爷去他们家修断裂的窗户,我还过去看过,一颗钉子都没有用,断裂处全部都是用木头相连的,修完之后根本看不出来有修补过的痕迹。”张之蕴解释道。 “张爷爷这么厉害”江枫惊叹。 “那可不是,我爷爷可是我们那儿有名的木匠。”张之蕴一脸自豪,与有荣焉。 “那张爷爷会修屏风或者其它大件的东西吗”江枫问道。 “大件的”张之蕴想了想,不是很确定,“可能会吧,我没见过我爷爷修过,我就记得他原来打过柜子,好像还帮别人做过床,不过那张床是和其他几个木匠师傅一起合作的。” “但是我爷爷给我做过不少木头玩具,像是小马呀,小猪之类的。对了我爷爷在我原来还拿木头给我做过一个皮卡丘,刷上漆之后可像了,可惜现在已经找不到了。”张之蕴开始回忆。 说话间,电来了。 “这么快就来电了。”张之蕴一脸惊奇。 “酒店里一般都会有小型柴油发电机,既然来电了我们就把窗户关上了吧。”江枫解释道,把窗户关上,同张之蕴一起坐回原位。 服务员给每桌送上了一扎鲜榨西瓜汁和两张优惠券当作意外停电影响客人用餐心情的补偿,这件事本就不是永和居的过错,再加上停电也只不过停了十分钟很快就来电了,大家都欣然接受并没有人再额外追究。 江枫他们这一桌只剩清炒西兰花和两色大虾两个菜没有上了,张褚和张妈妈已经停下了筷子静静地喝茶,桌上只有江枫,张之蕴和张赤远仍奋战在吃饭第一线。 “奇怪,我当初修的到底是什么来着”张褚还在纠结老问题,自言自语。 “爸,别想了,你都没吃两口菜,天热你吃不下荤菜,这银耳烩素是素菜你多吃两口。”张赤远催张褚吃饭。 “张爷爷,你修的是不是窗框”江枫趁机问道,“刚刚张之蕴和我说您窗框修得特别好,完全看不出修补过的痕迹。” “对啊,爷爷你修的是不是窗户啊”张之蕴附和道。 “窗户”张褚一震,偏着头开始回想,又转头看向身后的窗户,好像隐隐想起了些什么。 “对,就是窗户我想起来了,好像就是这面窗户那时从这个窗户往下看正好能看见对面的评书先生支的摊子,我每次从我师傅家离开都在这儿听一段评书再回家。”张褚被江枫和张之蕴这么一点,顿时就想起来了。 “爷爷,你原来住这儿”张之蕴突然觉得心口好疼,他家原先也是北京二环有套房的人家啊。 “我不住这儿,我住的地方远着呢,我师傅家住这一块,但是那些旧胡同都没了,现在让我去找我也找不到了。”张褚道。 张褚已经想起来了,江枫却迟迟没有收到完成支线任务的游戏提示音。 难道是想错了 “张爷爷,您修木窗一般是怎么修的”江枫问道。 “这个得分情况,有的是断裂,有的是木头没经过防腐防潮处理,时间一长腐烂了。断裂的好办,找相似的木头接上便可,只是活比较精细,价钱贵,可能比重新做一扇窗户还要贵。”张褚说着,便起身去看旁边那扇窗户。 张褚盯着窗户打量了一会儿,得意地道“就是这扇窗户,你们来看,这个地方就是我当初接上去的,这么多年了愣是没坏” 张褚站在窗口,看着窗外。 窗外的一切都变了,路变了,房子变了,商铺变了,就连站在窗口的人都变了。 从一个十几岁意气风发的少年,变成了一个老头子。 他想起来了,一切都想起来了。 他之前一直纠结的,不是修了什么,而是修完之后站在窗边吹风,满身大汗的时候看到了什么。 说评书的评书先生,一如既往的站在街角,支着摊子,旁边围满了孩子,字正腔圆,抑扬顿挫,声音很大,大到他在永和居2楼都能听清说的是什么。 那天说的,是杨家将中的辕门斩子。 杨宗保与穆桂英一见钟情,结为夫妇,反营之后六郎大怒,要将杨宗保在辕门斩首示众。穆桂英救夫心切,献上破阵要用的降龙木,与杨宗保一同披挂上阵,夫妻二人大破天门阵。 那日,评书先生绘声绘色地向一群半大的孩子描述杨宗保与穆桂英一见钟情,而他在这个窗边,对曹桂香一见钟情。 “叮,完成支线任务张褚的困惑,获得任务奖励道具张褚的一段记忆。” 江枫的直觉告诉他,这段记忆,一定很噎人。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百七十五章 年少青葱(一) 吃完晚饭,张之蕴一家重振精神准备去逛街,江枫与他们在地铁站分开,并且叮嘱他们要是又迷路了就打车回去,只要不是晚高峰北平城应该不会太堵。 在江枫到家的时候已经是8点多了,家里没人,吴敏琪还没回来,之前在楼下的时候江枫看到这几层楼的灯除了五叔家都是暗的。 看样子今天泰丰楼生意不错,以往这个时候大伯母都已经回来了。 即使家中没有人,江枫依旧照例溜进厕所。只有进了厕所才会心安,或许会有人破门入卧室,但是很少会有人破门入厕所。 江枫打开属性面板,翻到道具栏,在张褚的记忆和曹桂香的的记忆之间犹豫了一下,选择了曹桂香的。 张褚的记忆的大致剧情他都能猜到,菜也能猜到肯定就是炸酱面,没有神秘感,也没有新意。反而是曹桂香的记忆,是窗框摸到的,非常有神秘感。 在上点击是,江枫瞬间被迷雾笼罩。 “桂香,鱼杀好了没有杀好了把它斜刀切成小块拿料腌了,这条鲤鱼是今天中午用来做五香鱼的。” “好的,师父。” 等江枫能看清楚周围了,发现他在后厨里。 应该是永和居的后厨,厨师还不少,每个人都在忙活,大家都穿着短衫应该是夏天。即使灶里还没生火大家都在准备阶段,就已经有不少人是满头大汗了。 曹桂香非常好认,因为整间厨房里只有她一个姑娘,其他的都是大老爷们或者年轻小伙。 此时的曹桂香看上去只有十七八岁,同样穿着短衫,额头上有细密的汗珠,手上拿着一条,已经刮鳞,去头,去鳍,去内脏洗净的鲤鱼。 江枫原以为年轻时候的曹桂香既然能让张褚一见钟情,长得应该还蛮漂亮的。可现在一看,只能说长得一般,勉强称得上清秀,往人群里一扔江枫都不一定能一眼找到她的那种。 唯有眼睛非常灵动,如星辰般闪耀。 不足20岁的曹桂香,刀功就已经相当了得了。 只见曹桂香拿起手中的刀,顺着鱼脊骨由头向下将鱼剖成两片,然后迅速改斜刀将鱼切成小块,下刀极快,几个眨眼的功夫宽窄相同的鱼块便出现在了案板上。 然后曹桂香将鱼块装进小碗里,加盐,葱,姜,醋,酱油和料酒腌制入味。 “师父,鱼好了。”曹桂香道。 曹桂香的师父是一个有些微胖的中年男人,脸上没什么表情,右脸上有一颗大痣,看起来有些严肃可怕。 “放着吧,你去找找你二师兄去哪了,从刚才开始就看不见他人。”曹桂香师父道。 “好的师父。”曹桂香从角落里的水桶里舀了一瓢水把手洗净,就出去找人了。 张褚说的没有错,这时的永和居面积没有后来那么大,墙上挂着山水画,桌椅都能看出来是极好的木料与雕工,不愧是底蕴颇深的老牌名酒楼。 “张经理,请问您看见我二师兄秦贵生了吗”曹桂香去找在柜台处算账的张经理。 张经理是一个40多岁的中年男人,穿着很正式,大热天的还穿着长袖长裤,看着也是文质彬彬的。 “秦贵生他好像在2楼,我刚刚看见他上去了。对了桂香,记得提醒你师父咱们店响应街道办的号召,明天要去给胡同里70岁以上的老人送凉茶,让他别忘了。”张经理道。 张经理是公方经理,平日里街道办有什么事情都是他去开会的。 “好的,张经理您放心。”曹桂香说着便要上楼。 “等会儿,你先别走,我还有事跟你说呢。”张经理叫住了曹桂香,让她走到自己跟前小声道“昨天我不是去街道办开会吗郑大妈和我说你最迟下个月就能转正。” “真的”曹桂香一脸惊喜。 “那还能有假,郑大妈消息什么时候错过,再说我闲着没事骗你干什么,别偷懒,就算转正了干活也要勤快点。”张经理道,眼角多了一丝笑意,“你这马上就要成为我们永和居年纪最小的的正式工了,工作的时候可一定要上心。” “您放心,我什么时候偷过懒。等我转正了我请您吃饭,我来给您做,做您最爱吃的草菇蒸鸡”曹桂香满脸喜悦地跑上楼去找秦贵生了。 张经理站在原地无奈地笑笑,喃喃道“还草菇蒸鸡,这不得要了你半个月的工资。” 这时候应该还没到饭点,永和居里一个客人都没有,2楼只有秦贵生一人,正坐在窗口吹风。 2楼的装修比1楼还要好上不少,装饰物更多,比1楼多了不少摆件,桌子与桌子之间还有屏风隔挡,就连桌上放着的茶壶也比1楼的看上去更精致一些。 “二师兄你又在这偷懒,师傅找你呢,让我来叫你。”曹桂香冲秦贵生喊道。 “我这怎么能说是偷懒呢师父叫我杀鸡,我杀完了上来吹个风乘凉而已,天这么热,今天中午肯定没什么生意。”秦贵生坐在椅子上懒洋洋地道。 “怎么没生意你杀了鸡,我杀了鱼,大师兄在处理鸭子,我看师父还准备了火腿,他肯定是要做葵花鸭子,又和我说了他要做五香鱼,今天中午肯定有一桌宴席。”曹桂香道。 “今天中午还有宴席师父还准备做葵花鸭子”秦贵生蹭地一下站了起来,“你怎么不早说,我去给师父帮忙了。” 曹桂香轻笑“说的好听,我看你就是想学葵花鸭子,大师兄还在处理鸭子呢,现在离饭点还早着,师父不会现在就做的。” 听曹桂香这样说,秦贵生也就不急着下去了,赖在上面偷懒,又走回窗边吹风。 曹桂香盯着窗外看,垫着脚甚是出神。 “小师妹,你这天天在2楼窗口都看些什么呢,我看你天天站在这窗口往外看的都看了大半个月了吧”秦贵生道。 “我在看车先生有没有出来说评书。”曹桂香道。 “车先生天天讲那些老掉牙的故事,不是三国就是隋唐演义,偶尔讲讲岳飞,咱们都听了多少年了,你还没听腻呢”秦贵生表示无法理解,“也就那些头一次听到的小孩喜欢围在那里。” 曹桂香白了他一眼“你那都是什么时候的老黄历了,现在讲的是杨家将。” “杨家将你也应该早就听过了呀。” “我乐意” “行行行,你乐意。张经理说明天咱们要去给胡同里70岁以上的老人家送凉茶,我看你应该给车先生也煮一份,你白听他那么多评书。”秦贵生道,“再说,你要听评书你在1楼门口听呐,张经理又不会说你什么。跑到2楼来听你能听清吗” “我耳朵好着呢,能听清,2楼风景多好啊,在1楼听有什么意思。”曹桂香道,拉着秦贵生便要下楼。 “别歇啦,师父找你呢,等下他连我也一起骂” “行行行,你轻点,抓着我肉了,松开松开,我和你下去。” 。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百七十六章 年少青葱(二) 秦贵生被曹桂香拖拽着进了厨房,一路上秦贵生一脸夸张地吱哇乱叫,其余人看见了也都是一副见怪不怪的表情。 “师父,刚刚二师兄在2楼擦桌子。”曹桂香给秦贵生打掩护。 “他能有这么勤快”曹桂香的师父显然不信他们师兄妹的鬼话,“一身懒骨,能躺着绝不站着,早晚有一天我得找个人治治你。过来,偷了这么久懒也偷够了吧,你和你师妹去把金银花,菊花,槐花,葛花和木棉花处理了。” “张经理不是说明天去送凉茶吗”秦贵生问道。 “我远方舅姥爷生病了,明天我得去医院看他没时间,今天把凉茶煮了先放着。正好今天天热,煮了凉茶你们也喝两杯解解暑。”曹桂香师父道,抬头对和他有些距离的另一位中年厨师道,“王师傅,明天就麻烦你了。” “不麻烦,不麻烦。”王师傅爽朗地道,继续切蔬菜。 曹桂香师父正在片火腿,速度很慢也很小心,每片都大小相同,片出来的火腿极薄,薄到似乎能透光。加上火腿的品质极佳,一看就知道是上等的金华火腿,江枫都能想象到曹桂香师父片出来的火腿那入口即化的口感。 曹桂香师傅专心片火腿不去管秦贵生有没有再偷懒,秦贵生得了任务便乖乖去做,和曹桂香一起去找材料。 用金银花,菊花,槐花,葛花和木棉花煮出来的凉茶,自然是五花茶。 五花茶是粤省人民常饮的凉茶之一,江枫小学的时候江卫国有的时候会煮凉茶。因为江奶奶爱喝果茶,所以老爷子一般煮的都是西瓜皮凉茶,桔子茶,或者果味开胃茶。 唯独有一年夏天,因为太过炎热,热到连江枫这种瘦子坐在屋内什么都不干就能流一身汗的地步。为了去心火,清肝热,老爷子才煮了五花茶。 炎炎夏日,喝上一杯清热解火的凉茶,比吃100片冰西瓜都管用。 只不过老爷子煮的五花茶用的是鸡蛋花不是葛花,原因很简单,葛花太贵了。 当江枫看到秦贵生和曹桂香从袋子里抓出一把上好的葛花的时候,顿时觉得空气中弥漫着富贵的味道。 这得是什么样的家庭条件才会用如此上等的葛花来煮五花茶,还是用来送的。 煮凉茶其实很简单,将五花茶用水浸洗,放入汤锅中,大火煮沸,再转小火慢慢煮制即可。 秦贵生一边清洗槐花,一边和曹桂香聊天“我觉得煮五花茶最好得加点罗汉果,再加点红糖,这样煮出来才有点滋味。” “你想加就加呗,师父又不会管你加了什么,只要最后煮出来的是好的就行。”曹桂香道。 秦贵生一边处理五花茶的材料,一边歪着头看他师父正在做什么,看着看着,就看见了他大师兄正在拿火烧的东西。 是乌参,他大师兄正在拿火烧乌参将其表皮烤焦。 “我的乖乖,今天中午是什么人来吃饭,居然还点了乌参。”秦贵生惊叹道,“这得多有钱啊。” “有钱还不好,别人不点师父不做你学都学不到。”曹桂香继续做自己手头上的事情。 江枫已经无暇关注曹桂香和秦桂生在干什么了,他现在恨不得自己会影分身之术,或者多长一双眼睛,能一双眼睛看曹桂香师父片火腿,一双眼睛看曹桂香的大师兄处理乌参。 无论是扒大乌参还是葵花鸭子,都是谭家菜中难度极高的宴席菜,这种时候看到就是赚到。 自从游戏更新之后,修复了旧bug,又出现了新bug。原先记忆还是能反复查看的,现在记忆只能反复查看菜谱的那一段,若是这些菜不是菜谱中的菜,江枫就只能看这一回。 曹桂香的大师兄把乌参烧好之后将焦皮刮掉,用小刀把乌参剖开一个小口,去除内脏。 曹桂香师父将火腿片完之后,走到蒸锅前将蒸好的鸭子取出,快速脱骨,将鸭子斜切成片。 “师父,乌参处理好了。”大师兄道。 “处理好了就放进锅里煮,桂香你去帮帮你师兄。”曹桂香师父道。 “好咧。”曹桂香兴奋地把手洗净擦干,果断抛下秦贵生去帮大师兄。 这种高难度菜品,能参与到其中亲手制作,比看师父做100遍都有用。 “桂香,你先把葱和姜切了。”大师兄道。 曹桂香去切葱姜,大师兄开始往搪瓷锅里放上竹筷,再放上竹帘,然后将处理好的水发大乌参放在竹帘上,再盖上一块竹帘。 此时曹桂香已经将葱姜切好了,两人一起陆续将老母鸡,金华火腿,干贝和切好的葱姜一一放入搪瓷锅中,加满水盖上盖,放到灶上强火煮开。 等锅里开了之后,再转为弱火继续慢煮。 曹桂香师父只在边上看了一眼,道“火大了,再调小一点。” 大师兄将火又调小了一点。 曹桂香师父这才点头,此时他已经将鸭子,冬菇和火腿都片好了,大小相同,薄厚一致,放在盘里只待上锅蒸熟。 不过上锅蒸熟这一步恐怕得等到几个小时之后了。 见师父停了下来,秦贵生笑嘻嘻地凑上去问道“师父,今天中午是什么客人啊居然点了这么多好菜。” 曹桂香师傅一脸严肃,呵斥道“客人是什么人关你什么事,我们是厨子,做好自己该做的就行了,打听那么多干什么。” “我这不问问吗这不年不节的,是不是谁家要嫁女儿或者娶亲呐”秦贵生被他师父骂惯了,面不改色心不跳。 秦贵生这样一问,曹桂香和大师兄也很想知道,齐刷刷地朝他们师父看去。 “就是隔壁绸缎铺的尹经理。”曹桂香师父道,“她女儿过几年就要嫁人了,她想请金木匠给她女儿打一张千工床,今天中午这顿饭就是她请金木匠和金木匠徒弟的。” “千工床尹经理可真有钱,这打一张千工床得要多少钱啊”秦贵生一脸惊叹。 “尹经理当然有钱,她是从江南那边过来的。我听说她父亲原先就是江南那边特别有名的一个绸缎商,她当年出嫁的嫁妆就是千工床,请的是那里最好的师傅,听说花了好几根小黄鱼呢。”王师傅也有一颗讨论八卦的心。 “好几根小黄鱼”另一个帮厨震惊了。 “哪有那么夸张,那睡的是床还是钱啊,我看多半是以讹传讹吧。”秦贵生表示不可能,贫穷限制了他的想象力。 “谁知道呢咱们也没睡过那么贵的床啊。”王师傅摇摇头。 曹桂香关注的点却不一样“金木匠是谁” “咱们店2楼那个柜子就是金木匠打的。”大师兄解释道,“上个月还过来修过楼梯扶手,不过那时候你应该在厨房没见到。” “对了师父,2楼那个柜子又坏了,既然今天金木匠过来,要不就干脆请他一起修了吧。”大师兄道。 “张经理已经找过金木匠了,他明天过来修。”曹桂香师傅道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百七十七章 年少青葱(三) 永和居的后厨不算忙碌,可能是因为还没到饭点的缘故,大家在后厨三三两两凑在一起一边聊天一边干活,非常悠闲。 “我记得隔壁尹经理的女儿比我还要小几岁吧,好像还在上初中,这么急着就要打嫁妆吗”曹桂香显然和秦贵生关系比较好,一有空闲就凑在秦贵生身边。 “尹经理要打的可是千工床,要上好的木匠1000个工时,如果她只请金木匠一个人,哪怕有金木匠的两个徒弟帮忙,光是这张床也要花上几年的时间。”秦贵生给曹桂香做科普。 “这么久”曹桂香发出了没见过世面的惊叹。 “金木匠是咱们北平城里最好的木匠,尹经理一贯又只要最好的,她肯定只请了金木匠一个人,可不得从现在就开始准备。”秦贵生道,看着曹桂香,突然想起来他这个小师妹似乎年纪也不小了,到了可以说亲嫁人的时候了。 曹桂香还在心里震惊原来他们有钱人家都是这么玩的,一抬头就看见秦贵生一脸似笑非笑的看着她,不怀好意。 “小师妹,你这年纪也不小了,我记得你姐姐在你这个年纪已经说亲嫁人了吧,你爸妈还没催你呢”秦贵生道。 “胡说什么呢,我姐那是自由恋爱,时候到了自然就结婚了。”曹桂香不服气地道,压低了声音,“我马上就是正式工,我爸妈才不会催我呢。” “恭喜啊,小师妹。”秦贵生笑道。 两人正说着话呢,后厨就进来了一个穿着绣花旗袍,头发微卷,还涂了口红,画着淡妆的中年女人。 虽说已是中年,但是看着却显年轻,皮肤保养的很好,脸上带着笑人也很精神,手上还提着一袋东西。 “尹经理”曹桂香师父看见尹经理有些诧异,心里奇怪她跑到后厨来做什么。 “彭师傅,在忙啊。”尹经理笑着冲他打招呼,“不知道我昨天跟您说的菜” “都准备好了,没问题的。”彭师傅以为她是不放心所以过来看看。 “您的水平我是最清楚不过的,怎么可能会有问题呢。我这次过来,是还有一件事情想麻烦您。”尹经理笑着道,将手中的袋子放在了厨艺台上。 江枫注意到袋子里好像有活物,因为他看见有东西在里面动。 “我前段时间打听到金木匠最爱的就是蟹酿橙,还必须是得用宋时的古法做的。您也是知道的,这个时节蟹和橙有多难寻,我托人去找那人一直没给我消息,我便以为他是没寻到,所以便没跟您说。哪晓得他是个不靠谱的,找到了却不通知我,今天早晨才给我送过来,所以还得麻烦您再”尹经理一脸歉意,态度非常诚恳真挚。 “我知道我这样临时来找您有些不妥,但是这时候的蟹橙难寻,我又是个不懂厨艺之人,这好东西放在我手上岂不是浪费。您的厨艺我是知道的,除了当年泰丰楼的主厨江承德,还有谁的厨艺能比得上您让我来做就是糟蹋好东西,您来做就是这些食材的荣幸了。” 尹经理一通彩虹屁夸得彭师傅神清气爽,稍加思索之后便同意了。 “要几个”彭师傅问道。 “3个就行,今天中午金木匠会把他的小徒弟也带过来。那小伙子长得可俊了,我家姑娘头一次看见他都挪不开眼,麻烦您了,我先回去了。”尹经理笑着离开了。 “看见便挪不开眼,有这么夸张吗”正所谓异性相吸,同性相斥,秦贵生也自诩是一介英俊少年,听尹经理这么说自然是不服气。 “有没有那么夸张,你今天中午自己出去看一眼不就知道了。”曹桂香道,眼睛直勾勾地盯着尹经理拿来的袋子。 这个时节想寻到螃蟹和橙子,就算质量不是很好,也是非常难得且珍贵的食材。 彭师傅看见曹桂香一个劲的盯着袋子看,便知道她在想什么,道“桂香,把螃蟹蒸了,等下蟹肉你来剔。” “好的师父”曹桂香一脸喜色,开始干活。 “贵生,别偷懒,你去帮你大师兄把河虾处理了。” 秦贵生得了任务也只能乖乖去做。 蟹酿橙作为一道从宋时便传下来的菜品,流传至今日已经演变出了多种做法,最初的古法也并没有被摒弃。 林洪在山家清供食谱中所记载“橙大者截顶,剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以蒂枝顶覆之,入小甑,用酒、醋、水蒸熟,加苦酒入盐,供,既香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。” 这道由蟹肉加入橙肉,配上米醋和绍兴香雪酒的名菜制作难度算不得很高,但是却十分复杂,费时费力。 曹桂香去蒸螃蟹,彭师傅则开始处理橙子。 现在根本就不是橙子上市的季节,尹经理弄来的橙子质量算不得上佳,个头不大也不饱满,处理起来也颇为费劲。 彭师傅将橙子顶部的14处切下,用剪刀小心剪断橙子的橙瓣橙筋膜,再用小勺将里面的橙肉细细挖出,一点都不剩,只留下一些橙汁。 这个过程十分漫长,费时费心,等彭师傅将内瓤全部挖出后,曹桂香都开始剔蟹肉了。 剔蟹肉也是个费功夫的细致活,将蟹黄和蟹肉全都剔出,橘黄色的蟹黄和雪白的条状蟹肉摆在小碗被备用。 彭师傅处理完3个橙子见曹桂香还在剔第二只螃蟹的蟹肉,便开始着手将肥膘和荸荠切丁,鸡蛋打成蛋液将它们和姜末,酒,醋,盐还有其它调料一一放入挖空橙肉只留有一些橙汁的橙子里。 “桂香,蟹肉剔好了吗”彭师傅问道。 “快了。” 彭师傅看了一眼曹桂香面前装着蟹肉和蟹黄的碗,觉得量应该差不多了,道“这么多就可以了,拿过来吧。” 曹桂香将小碗递给彭师傅,彭师傅接过碗,将蟹肉和蟹黄填入橙中再封口,曹桂香则继续剔蟹肉。 待三个橙子都封好了口,彭师傅又看了看曹桂香剔出来的蟹肉,道“袋子里还有两个橙子,你等会儿拿剩下的蟹肉自己练习。” “好的,师父。”曹桂香等的就是这句话。 彭师傅为了做蟹酿橙花了不少时间,走到蒸乌参的锅边看了看火候,对大师兄道“长平,你去外面看看几点了。” 大师兄去外面看时间,一楼的柜台后边的墙壁上有挂钟。 “爸,十点二十了。”彭长平没过几秒就回来了。 江枫这才注意到,彭长平长得确实和彭师傅有几分相似,只是他之前注意力根本不在他们脸上所以没发现。 彭师傅开始处理葵花鸭子。 葵花鸭子作为谭家菜中提现刀工的代表菜,刀工的部分江枫已经领略到了,现在彭师傅要做的,则是除了刀工之外最难的部分,也是这道菜的灵魂所在。 调味。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百七十八章 年少青葱(四) 早就在一旁眼巴巴地等着的秦贵生见自己师父终于要做葵花鸭子了,连忙凑上前去,近距离观看学习。 美食界素来有南甜北咸的说法,谭家菜是官府菜,理论上来讲属于北方菜,但谭家菜在烹调中往往是糖、盐各半,以甜提鲜,以咸提香。做出的菜肴口味适中,南北皆喜。 谭家菜的创始人是同治十三年的榜眼,后入京师翰林院为官,故谭家菜也称榜眼菜。谭家菜是粤菜与京菜的结合体,选料精,刀工细,其独门清汤更是绝妙,汤清如水,色淡如茶,在调味上也是极为讲究的。 彭师傅将找一片好的食材蒸熟,重新摆盘。 上盘时,鸭肉皮朝下,中间间隔夹着火腿和冬菇摆成圆形,中央部分微微凸起,鸭肉,火腿,冬菇,三色交映,看上去就有几分葵花的样子了。 摆好之后,加入鸡汤、盐、酱油、白糖调味,再次放进蒸笼里蒸,一直蒸到入味为止。 看着葵花鸭子在蒸笼里蒸的间隙,彭师傅又去看了一眼扒大乌参的火候,将火略微调小。 紧接着,彭师傅又去把之前曹桂香腌好的鱼炸了,油烧至89成热的时候鱼下锅,炸至金黄色便捞出。 几乎在鱼出锅的同时,另一边的葵花鸭子也蒸制得差不多了,彭师傅让彭长平把炸好的五香鱼入锅煸炒,自己去做葵花鸭子的芡汁。 葵花鸭子的芡汁八宝栗香鸽有些相似,都是用原汤调制,原汤与太白水勾兑成的芡汁,同蒸汁一起淋在葵花鸭子上。 最后,彭师傅干了一件非常有意思的事情。 他把煮过的胡萝卜切成小小的长方形块,撒上盐、酒和鸡油拌匀调味,然后把它们交叉摆成x的形状,沿着盘中的葵花鸭子摆了一圈。 这样一看,就真的如葵花一般了。 “师傅,这胡萝卜就是装饰用的,你干嘛还给它调味”秦贵生有些不解。 “只要给客人端上桌的,就没有装饰用的,用鸡油和酒把胡萝卜拌过一遍,再配上葵花鸭子吃,正好。”彭师傅道。 “你也别闲着,那里还有橙子,和你师妹一起去练练手,正好你们一人一个,做完自己尝尝看自己做的是什么味道。”彭师傅吩咐道。 秦贵生对蟹酿橙没兴趣,他一不爱吃,二也懒得做,这种费时费力费神还卖不上价的菜他一贯是不想学的。 “我记得张经理说他想挪下2楼的那个柜子,我去帮他挪柜子了,等有客人了我再回来。”秦贵生脚底抹油,溜了。 “真是个懒货。”彭师傅无奈地摇摇头。 曹桂香正在一心处理手上的橙子,听师父这么说便抬头帮秦贵生说两句话。 “师父您又不是不清楚,二师兄一贯不喜欢这种菜。如果是佛跳墙,再麻烦的事他都愿意干,这种菜他才不愿意来弄呢。”曹桂香道。 “我让他做佛跳墙,他有那个本事吗从小就好高骛远,早晚得跌个大跟头。”彭师傅叹了口气,去处理乌参。 彭师傅做扒大乌参的方法与步骤,同之前江枫在薛绍衡的记忆里看见的一模一样,他只能感叹曹桂香还真是尽得她师傅真传,一点都不差。 蟹酿橙与葵花鸭子和扒大乌参比起来根本就没什么难度,就是步骤繁琐比较麻烦而已。 曹桂香很有耐心,做起来也有模有样的,和彭师傅做的所差无异。 彭师傅专注做扒大乌参,彭长平的五香鱼即将出锅,曹桂香回去看五花茶煮得怎样,其余的厨师和帮厨们也各忙各的,厨房里十分安静。 “彭师傅,尹经理他们来了,说是可以上菜了。”张经理进来道。 “好的,马上就上菜。”彭师傅将芡汁淋在大乌参上,扒大乌参出锅。 无需他多言,彭长平端着菜便出去了。 江枫也跟着彭长平出去了,如果他没有猜错的话,金木匠那个长得很俊的小徒弟八成就是张褚,他实在是好奇张褚年轻的时候到底有多帅。 跟着彭长平上了二楼,隔着屏风还没看见人,江枫就听见了尹经理说话的声音。 “金师傅,我听说您喜欢吃蟹酿橙,特意托人弄来了橙子和螃蟹,彭师傅亲手做的,很快就能端上来。”尹经理的话语声无比热情。 “尹经理有心了。”金师傅倒是很淡定。 “只要您喜欢就好,来小张,别客气,坐呀有段时间没见,这孩子又俊了不少。”尹经理道。 江枫穿过屏风,看见了少年模样的张褚。 尹经理说的话一点都不夸张,少年时的张褚长得是真的帅,而且帅得很有时代特征。 一脸正气,一看就是个好人的那种长相。白净,浓眉大眼,五官深刻,棱角分明,让人看了就想感叹一句。 卧槽,居然这么帅。 现在坐在2楼的张褚,年少英俊,貌若潘安,气宇轩昂,意气风发。 江枫之前在记忆里看见的张褚,中年发福,发量稀少,隐隐能看出来日后头秃的趋势。 果然时间是把擀面杖,有时横着擀,有时竖着擀。 “扒大乌参。”彭长平将菜端上桌。 “小彭师傅,如果菜好了就一起都端上来吧。”尹经理道。 “好的。”彭长平点头,下去了。 江枫依旧留在上面,听三人说话。 尹经理对金木匠有事相求,想让他好好给自己女儿打造千工床,自然是十分热情,连连给金木匠夹菜,还不忘给张褚也夹两筷子。 没过一会儿,彭长平又端着托盘上来了,托盘里放着葵花鸭子,五香鱼和三个蟹酿橙。曹桂香心不在焉地端着装着凉茶的托盘跟在后面,神游天外。 “哎呀,彭师傅就把蟹酿橙做好啦,果然不愧是彭师傅”尹经理帮彭长平把菜端到了桌上,“因为我们人少,所以我就没点那么多菜。这些菜都是彭师傅的拿手好菜,来,小张你也多吃点。” “谢谢尹经理。”张褚有些拘谨,低头吃菜。 “尹经理,这五花茶是刚煮好的还温热着,今天天热,我师父让我给你们送三杯五花茶降降火。”曹桂香道,将凉茶放在桌上。 “那可真是谢谢彭师傅了,彭师傅有心了。”尹经理道。 一个偏头,看见了张褚。 曹桂香手上的动作顿住了,短短几秒钟的时间,江枫在她的脸上看见了震惊,疑惑,惊喜,害羞和惊慌失措的精彩表情转换,而在这些表情转换的时候,曹桂香的目光一直没有从张楚的脸上挪开。 “应应该的。”曹桂香拿起托盘,脚底像抹油一样溜了。 走出去没两步,曹桂香又忍不住回头看了一眼。 张褚一直在低头吃菜,根本就没有抬过头,也根本就没有看过她。 曹桂香有些失落的将头转回去,往前走了两步,又忍不住再回头看张褚,看了两眼继续往前走。 张褚依旧在埋头吃菜。 “金师傅,不知道小张最近这手艺学的怎么样啊”尹经理问道。 “他他才刚入门呢。前段时间学了修补窗框,一直没机会练手,我正愁着呢。尹经理你要是知道谁家窗框坏了需要修补记得告诉我,我不收钱,带他上门练练手。”金木匠道。 “您放心,我一定替您留意。”尹经理爽快地答应了。 曹桂香就像被定在了原地一样,明明已经隔着屏风看不见张褚了,宁愿盯着屏也不愿意下楼。 “小师妹,你在这傻站着干什么呢,我还以为你丢了呢,来客人了,师父喊你。”秦贵生在1楼的楼梯口说道。 “啊,哦。”曹桂香如梦初醒,下楼。 “二师兄,你知道金木匠小徒弟叫什么吗”曹桂香问道。 “我哪知道,我又不认识他,我连金木匠叫什么都不知道。”秦贵生一脸莫名其妙,“打听那小子干什么,我告诉你,这种长得好看的小子都不是什么好东西” “你才不是好东西呢”曹桂香生气了,扭头进了厨房。 “师父,你找我” “你这丫头,叫你送个凉茶都能送得没人影,都是跟你二师兄学的。”彭师傅无奈地道,“你还记着你锅里蒸了蟹酿橙吗” “哎呀”曹桂香一惊,她居然把这事儿给忘了,连忙去看锅里的蟹酿橙。 “师父,小师妹自己偷懒怎么还扯到我身上来了什么叫跟我学的,她绝对是无师自通”秦贵生又开始贫了。 曹桂香手忙脚乱地将锅里的蟹酿橙拿出来,她做了两个,她一个秦贵生一个。 “喏,给你。”曹桂香将蟹酿橙递给秦贵生。 秦贵生一脸受宠若惊“对我这么好你怕不是有事求我吧。” 曹桂香将秦贵生拉到一边去,小声道“本来是没事的,但是现在有了。” “什么事找我借钱我告诉你我可没钱啊,上个月工资全拿去给阿敏买裙子了。”秦贵生一脸警惕。 “你要点脸吧,上个月你给阿敏买裙子的钱还一部分是找我借的呢。”曹桂香瞪了他一眼,“你帮我琢磨琢磨,你说咱们店里哪个窗户的窗框比较适合断一下” 秦贵生 江枫 “断咱们店里的窗户质量好着呢,都是南城的邱师傅打的你又不是不知道,你想干什么” “我没想干什么,我就是觉着,你看,上个月下了一个月的暴雨,怎么着都得断两个吧实在不行也得断一个,至少得断上一个,今天就得断。”曹桂香看着秦贵生,“二师兄你帮帮忙呗,帮忙让它断一下呗。” 秦贵生觉得他手上这个蟹酿橙重如千斤。 “吃东西吃东西,这玩意冷了就不好吃了。”秦贵生开始转移话题。 曹桂香拿着勺子,舀了一小勺蟹酿橙,入口。 她笑了,就像是一只偷了腥的猫。 喜上眉梢。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百七十九章 顿悟 江枫带着满脑子的卧槽离开记忆。 张褚自以为是自己对曹桂香一见钟情,然后展开追求,才娶到了后来的老婆。 可实际上是曹桂香早就对他见色起意,为此不惜把永和居的窗框都敲断了。 得亏张褚对曹桂香一见钟情了,不然永和居的窗框指不定得断几次。 在心里连连感叹了几句曹桂香果然是个狼灭,江枫默默点开属性面板查看这次得到的菜。 蟹酿橙 c级 制作者曹桂香 菜品详情这是一道闻名古今的传统名菜,以繁琐精细的制作过程和丰富独特的味道而闻名于世。虽然这道菜在制作的时候出现了一些失误导致最终的味道不尽如人意,却因为吃菜人特殊的心境,而成为曹桂香一生中难以忘怀的菜品之一,与特殊菜品炸酱面配合使用可使味道大幅度提升。 一天可制作次数010 江枫 这个游戏仗着自己已经猜到张褚记忆中的菜品是什么,居然直接剧透告诉他下一段记忆的菜品就是炸酱面。 还真有几分破罐子破摔的意思。 蟹酿橙确实不算难,只不过现在还没到橙子和螃蟹上市的时候,练习制作这道菜最早也得到10月份左右。 江枫反而对彭师傅所做的葵花鸭子和扒大乌参更有兴趣,他这次在记忆里看见了扒大乌参完整的前半段,后半段之前看曹桂香做过一遍,现在又看彭师傅做过一遍。可能是因为曹桂香和彭师傅做的太过顺畅的缘故,让江枫产生了一种我都已经看过两遍了,我来做也可以的幻觉。 实在不行,万一翻车了,还可以向两位老爷子请教。 江枫心里的小算盘打的啪啪响,决定过两天就找个时候来试试这道菜。 和刺参比起来,乌参的价格要便宜太多了,拿乌参来练习王秀莲同志不会心疼的。 应该不会心疼的。 原先江枫准备一口气把这两段记忆看完,可现如今看完了曹桂香的记忆他对张褚的记忆已经没有多大兴趣了。 曹桂香的这段记忆并不长,连一天的时间都没有。但看彭师傅他们做了那么多菜,边看边学,江枫也费了不少精力,他决定把张褚的记忆先放放,明天或者后天再看。 江枫决定去愉快地看一下沙雕电视剧放松一下。 看沙雕电视剧的时光总是短暂的,男女主角在剧里沙雕,江枫坐在沙发上和王浩微信聊天沙雕,一眨眼的功夫就到了10点。 因为记着王秀莲同志跟他说的话,江枫本想邀请王浩来北平玩两天,但由于王浩要和女朋友秀恩爱没有时间顾及他们之间的表面室友情,王浩表示等到国庆有空再来。 是的,王浩已经和真真确定关系了,而且他在这短短的几个月的时间里又减掉了20斤,成功完成了从胖子到相貌平平的普通人之间的完美转变。 和王浩聊完天江枫就去洗澡了,洗完澡出来已经是十点半,吴敏琪依旧没有回来。 江枫觉得奇怪,便打电话问她到哪儿了。 “喂,琪琪,回来了吗你到哪了要不要我去接你”电话接通,江枫率先开口。 “我还没回来,我还在泰丰楼。”吴敏琪道,“孙继凯和我在一起,他在八宝栗香鸽的芡汁上又有了一些新的想法,你要不要过来” “我现在就过去。”江枫道,挂了电话拿上钥匙就出门。 八宝栗香鸽的芡汁不是重点,重点是孙继凯这个长得浓眉大眼一看就不是好东西,喜欢勾搭小姑娘的家伙,晚上十点半居然和他老婆两个人孤男寡女同处一室。 尤其是这家伙前段时间刚被女朋友甩了,正处于感情受挫的疗伤期。万一孙继凯一下子脑子秀逗了,想起来和吴敏琪年少相识虽未怎么说话,实际上什么没有的青葱岁月,起了贼心,他江枫岂不要改名叫江绿了。 他刚刚看的那个沙雕偶像剧就是这么拍的,关电视的时候他都觉得男二头发有点绿。 江枫赶到泰丰楼的时候已经接近11点了,正门已经关了,他从后门直接进的后厨。 大厅一片漆黑,厨房灯火通明,孙继凯,吴敏琪两人孤男寡女共处一室,厨艺台上躺着一排已经脱完骨的鸽子。 就这个数量,不到凌晨一二点别想把它们都弄完。 每个灶上都点着火煮着鸽子汤,孙继凯身边放了很多盘已经完成了八宝栗香鸽。 江枫看到这些鸽子的数量都有些被吓到了,转头问吴敏琪“都是他做的” 吴敏琪无奈地点点头“我就是帮忙脱了骨,剩下的都是他做的,这几个小时一下都没停。” 孙继凯这是魔怔了呀,他这是和八宝栗香鸽杠上了。 孙继凯正在做芡汁,步骤和他们三人之前研究的一样,和江枫在记忆中看见的曹桂香和彭师傅勾芡的步骤也很相似,但芡汁却没有如流水一般的往下瀑。 和之前做的一样,总是差些东西。 江枫拿勺子尝了一小口,味道和之前孙冠云做的差远了。 他的直觉告诉他,他们做的八宝栗香鸽同孙冠云做的八宝栗香鸽之间的差距,可能不仅仅是芡汁。 还有别的,而且是一些很关键的东西,只不过他们根本就没有意识到。 江枫开始努力回想那天孙冠云教他做八宝栗香鸽时说的每一句话,已经隔了几个月,很多话他都已经记不太清了。他记得芡汁是关键,孙冠云曾说芡汁可以保证乳鸽的温度,八宝栗香鸽的口感正是取决于温度,只有找到真正合适的温度才能完美的做出这道菜。 “孙继凯,你爷爷有没有跟你说过这道菜的关键是温度”江枫问道。 “温度”孙继凯愣了,一脸茫然,“我爷爷只和我说过这道菜的关键是芡汁。” 江枫 孙继凯 两人面面相觑,感觉自己学了一道假的八宝栗香鸽。 “你记错了吧。”两人异口同声。 江枫只能把目光转向吴敏琪,那天教学的时候吴敏琪也在场。 “孙爷爷确实说过这道菜的关键是温度,温度可以决定八宝栗香鸽的口感。”吴敏琪道。 孙继凯更加茫然了,感觉自己可能是假的孙继凯,他完全不记得孙冠云有跟他说过类似的话。 见孙继凯满脸怀疑人生,江枫仿佛想到了什么,问道“孙爷爷上次教你这道菜是什么时候” “一年多前,快两年了吧。”孙继凯道。 江枫好像明白了。 孙继凯学的没有错,他学的也没有错,只不过是孙冠云在这一年多的时间里对八宝栗香鸽进行了进一步的改良。 或者说,孙冠云发现了更好的制作八宝栗香鸽的方法。 温度与芡汁同样重要,芡汁可以丰富八宝栗香鸽内馅的味道,而温度,可以保证八宝栗香鸽本身的味道。 江枫终于明白是哪里不对劲了,在曹桂香的记忆里彭师傅做葵花鸭子的时候会把装饰用的胡萝卜也一并调味,因为菜只要端上桌就是给客人吃的,没有装饰和不装饰之分。 他们吃八宝栗香鸽往往只吃内馅而不吃鸽子,因为大家都知道内馅才是精华。但正如彭师傅所说,菜只要端上桌就是给客人吃的,无论客人会不会吃,他们身为厨师都要做到不光保证内馅的味道,更要保证鸽子本身的味道。 江枫觉得自己好像知道,该如何来做八宝栗香鸽。 “孙继凯,让我来试试吧。”江枫道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百八十章 奥义·八宝栗香鸽 “你又想到了什么”孙继凯说完这话自己都愣住了,他怎么会用又这个字。 “有了一点灵感,现在需要验证一下。”江枫道,孙继凯让开,将锅留给他。 孙继凯这两天在八宝栗香鸽的前期制作上进步很大,可以看出来私下里没少练习。 江枫走到锅前,开始准备制作芡汁。 八宝栗香鸽的芡汁,既是为了丰富内馅的味道,也是为了丰富鸽子本身的味道,同时还需要适当的温度能够保证鸽子处于最佳食用温度。 味道,温度。 江枫想到了曹桂香做扒大乌参时调芡汁和淋芡汁的方法。 一小勺芡汁,从乌参的中心处淋下,由点成线,再成面,芡汁浓稠,却能如水一般地往下倾泻。小小两勺芡汁便能包住整个乌参,似一层薄膜,稳稳地挂在乌参上。 他又想到了那天孙冠云做的八宝栗香鸽,也是如此,淋芡汁的时候小勺游走在整只乳鸽上方,点点芡汁接触到乳鸽后便迅速散开,如滴水滴入池塘,水滴的周围泛起涟漪。 用原鸽的鸽汤来调制芡汁,是为了突出八宝栗香鸽原始的本鲜。 芡汁浓稠,是为了味道。 如水般往下瀑,是为了能薄薄地挂在乳鸽上锁住温度。 这才是八宝栗香鸽芡汁的意义所在,并非炫技,也不是为了美观,而是为了食物本身。 江枫动了,就像是武侠里突然悟道的主角,千年迷思,一朝顿悟。 大火,将鸽汤煮成浓汤。 淀粉勾芡。 加鸡油。 关火。 将蒸锅里的八宝栗香鸽端出,静等。 究竟什么温度才是最适合八宝栗香鸽的,这得看厨师自己的经验和理解,没人能说出来,全凭感觉。 所幸,江枫练习的八宝栗香鸽足够多,感觉不能说特别好但多少也还是有一点的。 吴敏琪和孙继凯都静静地看着江枫,不出声,看着他舀起一小勺芡汁。 淋下。 芡汁在乳鸽表面摊开,包裹住了整只乳鸽。 芡汁瀑下来的时候不是很流畅,有一丝粘连的感觉,这是技术水平上的差距,短时间内无法弥补。 菜成了。 孙继凯看着面前的八宝栗香鸽,心脏控制不住地狂跳,呼吸都变得急促,他的直觉告诉他,江枫做的这份八宝栗香鸽没准真的能成。 “尝尝”江枫将勺子递给孙继凯,胸有成竹。 孙继凯拿刀划开鸽腹,舀起一勺素馅,沾了点芡汁。 入口。 孙继凯眼睛一亮。 就是这个味道,就是这种感觉,他从小就吃孙冠云所做的八宝栗香鸽,这个味道早已刻在了他的舌头上,他一尝便知。 “江枫,你你可以告诉我你是怎么做的吗”孙继凯看着江枫。 江枫 “这道菜是你爷爷教给我的,现在我学会了,我当然应该教给你。”江枫道。 “不一样,这是你自己琢磨出来的。”孙继凯摇摇头,“我爷爷做的八宝栗香鸽不如你。” “不如”吴敏琪手中的勺还没放下,诧异地道,“我那天尝的孙爷爷做的八宝栗香鸽比江枫做的要强。” 孙继凯 难道我真的是一个假的孙继凯 孙继凯开始怀疑人生。 “琪琪说的没错,那天我们尝的孙爷爷做的八宝栗香鸽比我今天做的这份要强不少。”江枫也附和道。 孙继凯无法理解这个世界了,他记忆的八宝栗香鸽好像和江枫与吴敏琪吃的八宝栗香鸽不太一样。 “如果我没有猜错的话,孙爷爷在这一年多的时间里,把八宝栗香鸽改进了。”江枫道。 “改进” “对,就是改进。孙爷爷当初教你的时候还没有发现温度才是制作八宝栗香鸽的关键,其实温度和芡汁同样重要,因为温度可以保证鸽子本身的味道。”江枫解释道。 “鸽子可这道菜吃的是鸽腹内的内馅啊”孙继凯无法理解。 “我一开始也是这么理解的,所以一直都不明白温度为什么会是这道菜的关键。但是我刚才突然想起来,我爷爷曾和我说过,菜只要端上桌就是给客人吃的,八宝栗香鸽的鸽子,自然也是端上去给客人吃的。”江枫在心里默默给彭师傅说了句抱歉。 孙继凯沉默了。 “这道菜的关键确实在芡汁,但不仅仅是芡汁的味道和做法,更在于芡汁淋在鸽子上的时机。但至于是什么时候淋芡汁,就要看你自己的判断了。”江枫解释道。 孙继凯继续保持沉默,良久才感叹道“江爷爷是一位真正的大师。” 江枫 这个 那个 算了,没错,我爷爷就是真正的大师 江枫笑得有些心虚。 时间也不早了马上就12点了,可后厨里还有不少鸽子没处理,孙继凯看了眼手机也意识到时间不早了,便催促江枫和吴敏琪回去。 “你们先回去吧,我把这些鸽子做完就回去,我留下来打扫关门就行了。”孙继凯道。 江枫和吴敏琪都没有深夜留在后厨练习的习惯,毕竟足够的睡眠才是第2天充足精力的保证。 两人先走一步,留孙继凯一人在后厨练习。 回去的路上江枫一直在想接下来是应该乘胜追击继续练习八宝栗香鸽,还是尝试制作扒大乌参。 吴敏琪看出来江枫在想事情,问道“想什么呢” “我原本是想这几天试试看能不能学习扒大乌参的,但是刚刚做八宝栗香鸽的感觉又很好,我又有些犹豫是不是该继续练习八宝栗香鸽了。”江枫道,有些纠结。 学菜,尤其是学这种名菜难菜,最忌讳一心二用。 “八宝栗香鸽吧。”江枫没法做决定,吴敏琪帮他做这个决定,“做菜的感觉很重要,再说你又没有做过海参菜,我劝你还是先熟悉一下海参再尝试去做海参菜。而且扒大乌参的难度太高了,两位江爷爷应该也不会做这道菜吧,你怎么会想做这道菜” 被吴敏琪这么一说,江枫也觉得自己是有些异想天开了。海参菜本就难做,扒大乌参更是金字塔顶端的海参菜,他一个从未接触过海参的人居然想一上手就做扒大乌参,确实是有些好高骛远了。 “也是,是我有些想当然了。”江枫笑笑,瞬间想通了。 两人并肩,手牵着手,往家走去,接着将他们的影子拉得老长,长到有些晃眼,晃到了加班归来的单身狗的眼睛。 凌晨,冷清的街道上散发着快活的情侣狗的气息。 。全本笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百八十一章 组织上决定这口锅由你来背 由于晚上睡得晚,第2天早上起的也晚,江枫去泰丰楼的时间比平时晚了半个多小时。 刚踏进店门,就听见了季月杀猪般的惨叫。 “疼,疼,疼王姨你轻一点呀,我求求你别按了,不要按,别揉啊,啊,好疼啊,王姨你轻一点啊”季月坐在椅子上,右脚被王秀莲同志抓着,上面还贴着一个冰敷贴,王秀莲同志的手掌就按在那个冰敷贴上,完全不理会季月的惨叫。 “现在知道疼了,早干嘛去了刚扭着的时候不说,等被我们看出来了才说,这扭伤就是要及时医治,你要是早贴了脚背就不会肿得跟鸡蛋一样。”王秀莲同志当老板娘多年,有丰富的治疗各种跌打损伤,刀伤,烫伤,烧伤的经验。 “王姨,我这也是第1次崴脚,我哪知道这么严重,这不是没经验吗”季月的眼眶中饱含泪水,“轻,轻点,我求您别按了,啊” 江枫都不忍心去看她。 “不揉不揉淤血怎么散得开不揉明天你脚肿的跟馒头一样,到时候有你痛的。”王秀莲开始恐吓季月,“今天先冰敷,要是明天肿的更厉害了或者疼的厉害就去医院,小心别伤着骨头了。伤筋动骨100天,你们这些年轻人没一个省心的,我家的小兔崽子也是,切个菜都能给自己手上一刀。” 突然被cue的江枫 “妈,那都多早以前的事儿了,就是一个意外你怎么还提它啊。”江枫尴尬出声。 “季月这是怎么了,脚怎么扭成这样了”江枫看着季月的脚,觉得她这扭的还挺有水平的。 一般人扭脚肿的都是脚踝,季月偏偏不一样,她肿的是脚背,脚背上鼓了一个大包,看着格外显眼。 “你问她,我也不知道她是怎么扭的。她脚都肿成这个样子了还跟没事人一样,如果不是走路的时候有点瘸被齐柔看出来了,估计过不了多久我们就得给她打120。”王秀莲道。 季月脸上痛苦的表情中带着一丝尴尬,缓缓道“是这样的,我最近不是减肥吗所以就爬楼梯,然后昨天晚上没有吃什么东西今天早上肚子饿的厉害。所以早上下楼的时候就稍微急了一点,然后一个不小心,把脚小小的崴了一下,从楼梯上滚了下去。” 端着一盒冰块过来的季月的小迷妹兼跟班齐柔听她说自己从楼梯上摔下来了一声惊呼,一个箭步冲上前去把她上上下下仔细打量了一遍,确定完衣服没破,手上身上没有擦伤,脸上也没有任何问题之后才松了一口气。 “季月姐,你摔了几阶楼梯呀没事吧”齐柔一脸担心。 “没事没事,大概就滚了四五阶吧,就是手肘蹭破了点皮。”季月道。 “你滚了四五阶台阶不请假去医院来店里上班”江枫震惊了,他没有想到他们店里居然有如此爱岗敬业的员工,“然后呢,然后你就在店里上班了” “没有啊,然后我就去买早餐了。”季月道。 江枫王秀莲齐柔 “从小区门口左数第3家的那家包子铺的豆角包特别好吃,我今天早上出门晚了,差点就没买到。我爬起来捡了手机就跑着去那家包子店了,就剩最后两个豆角包,正好被我抢到,还好我是跑着去的,不然我今天早上就吃不到豆角包了”季月道。 江枫 朋友你还记得你的脚都快肿成豆角包了吗 “然后付钱的时候我才发现我手机的前置摄像头给摔坏了,根本就扫不了码,还好老板娘人好认得我说可以赊账。”季月接着道。 “你脚不痛吗”江风看着季月的猪蹄,感觉好像比刚才更肿了。 摔了一跤崴了脚,小跑着去买包子,然后又走了十几分钟的路走到泰丰楼来,还能若无其事的谈笑风生,走来走去,季月怕是不想要她这只右脚了。 “我那时候真没觉得有多痛,我这摔了一跤,脚有一点点痛不是很正常的事情吗我也没在意啊”季月说得有理有据,令人信服。 江枫 在气氛陷入蜜汁沉默的时候,孙继凯穿着工作服从后厨出来了,神情憔悴,满脸疲惫,头发乱糟糟的还有些油腻,一看就是一夜没睡的样子。 “江枫你来了呀,我感觉我好像摸到一点边了,刚刚吴敏琪尝了说还可以,你来尝尝看看还有没有什么毛病。”孙继凯说着,打了个哈欠。 “你不会昨天晚上一直呆在后厨里练了一晚上吧”江枫问道,如果真的是这样,那孙继凯的这个状况就有点危险啊,是走火入魔的前奏啊。 “没有,昨天三点钟回家眯了一下,五点多钟过来了而已,等下我再趴着睡两个小时就行了,我原来在沃顿赶论文的时候也是这样的。”孙继凯道。 “对了王姨,我这段时间用超支的乳鸽份额你就从我工资里扣吧。” “我们店里练习用菜的损耗从来就没有从厨师工资里扣的说法。”王秀莲虽然爱钱,但是主次还是能分清的,“就算你可劲霍霍,一个月能嚯嚯多少钱随便用,没事的,江枫小到大学厨不知道糟蹋了多少好东西,你们厨师不都是这么来的吗,我懂。” 孙继凯一愣,乳鸽的价格可不便宜,他都做好这个月工资被扣掉小半的准备了。 “谢谢王姨了。” “你做了几份八宝栗香鸽”江枫问道。 “刚刚做了两份。” “季月,你要不要来一只补补”江枫觉得在场的人里面最需要吃八宝栗香鸽的就是季月了。 以形补形,季鸽子多吃点自己的同类脚才能好的快。 季月心动了,默默咽了一口唾沫。 她想到了自己这段时间努力刻苦且艰辛的减肥,想到了每天上体重秤时的惊喜或失望。 减了这么久的肥也辛苦自己了,再加上今天脚又受了伤,是应该好好给自己补补了。 再说,八宝栗香鸽是素馅的,吃素是不会胖的。 “要”季月疯狂点头。 江枫和孙继凯去后厨给她端八宝栗香鸽。 孙继凯之前两耳不闻窗外事,一心埋头鸽子不知道季月今天早上的伟大事迹。 “季月她脚怎么了怎么肿成这样”孙继凯问道。 “她今天从楼梯上滚下去了。”江枫道。 “这么严重,那她是不是得吃点猪蹄补补”孙继凯想的也是以形补形,不过和江枫的以形补形不是一个形,“端右边这一份。” 江枫拿刀把右边的那一份八宝栗香鸽划开,拿起一个勺子,端起盘子。 “猪蹄清炖猪蹄吗”江枫问道,“店里好像有猪蹄,但是我不太会做。” “我来做吧,我会做南乳猪手。”孙继凯道。 “南乳猪手”江枫记得这道菜,这好像是聚宝楼的招牌菜之一,非常有名,是他们孙家的绝学之一。 “在泰丰楼做这道菜,你也不怕我们偷师”江枫笑道。 “欢迎你们来偷师。”孙继凯笑道。 这是一栋近乎伟大的酒楼,他很乐意他们来偷师。 江枫把八宝栗香鸽端去给季月,孙继凯也紧随其后,他想听听对季月这份八宝栗香鸽的评价。 季月第1勺还装模作样地舀了素馅,第二口就迫不及待地一口包下鸽翅。 她用实际行动证明,这个世界上真的有人吃八宝栗香鸽还吃鸽子。 “嗯,你们这次做的比之前做的好多了”季月夸道。 “哪里好”孙继凯问道。 “鸽子好。你们之前做的八宝栗香鸽只有里面的素馅能吃,鸽子肉根本就没有味道。这次不光里面的素馅比原来好吃,鸽子肉也比原来的好吃。”季月砸吧着嘴,“但是还没有之前在健康炒菜馆的时候吃的那只好吃,那只我虽然只吃了到一口素馅,但鸽子我全吃了,鸽肉特别入味而且很嫩。” 季月又吃了一口素馅,再一抬头发现江枫和孙继凯看她的眼神怪怪的。 江枫的眼神透露出他此时的心情是不知是喜还是悲,而孙继凯的眼神明确告诉季月他此时的心情是悲大过喜。 “你怎么不早说”两人异口同声,悲喜交加。 “你要是早说的话,我们就不至于走这么多弯路了。”孙继凯恨啊。 “你要是早说的话,我们就不至于浪费那么多鸽子了。”江枫恨啊。 季月 她虽然不知道这俩货说的是什么意思,但直觉告诉她,他们似乎想把锅甩给她来背。 “哎。”江枫叹了一口气。 “哎。”孙继凯也叹了一口气。 两人一脸失魂落魄的走了。 季月 所以这锅是甩到她头上了吗 。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百八十二章 误打误撞 南乳猪手是粤菜名菜,同时也是聚宝楼目前的招牌菜之一。不同于八宝栗香鸽,孙冠云的几个徒弟南乳猪手做得都相当不错,在全国范围内都非常有名气。 南乳就是红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳,这种腐乳不仅含有大量优质蛋白质和人体所需的多种氨基酸,其味道还带有一种特殊的酒香。 由于南乳猪手香气浓郁,味道醇厚,常见于茶餐厅,经常与面条,粉条一起吃。一份上好的南乳猪手颜色赤红,味道咸鲜,软烂入味,最关键的是,不用加盐。 泰丰楼后厨绝对是备着猪蹄的,毕竟江建康同志的扒猪蹄与腊猪蹄卖得还是相当不错的。 猪蹄是现成的,洗净后已经在清水里泡过一夜,孙继凯挑了一个相对而言比较小的,将猪蹄与葱姜等大料放入锅中文火炖煮。 炖煮猪蹄的时候他也不闲着,继续练习八宝栗香鸽,双管齐下,两面开工。 吴敏琪先前甚少参与八宝栗香鸽的练习,基本上都是在旁边看他们做,最多也就是在江枫不在的时候帮孙继凯弄一下整鸽脱骨,毕竟孙继凯的刀功不行,在游戏员工显示栏里依旧只是是高级。但这并不代表她在八宝栗香鸽的制作上比孙继凯要差,三人之中她功底最深厚,看得多,只要练练很快就能从生疏到熟练。 从昨天晚上的顿悟到今天的练习,江枫突然隐约觉得,自己好像找到了些感觉。 三人一人一只八宝栗香鸽很快就出锅,几乎是同时,前后相差不过两分钟。 互相交换着品尝对方做的,孙继凯悲哀地发现自己居然是做得最差的那个。 凭什么 孙继凯在心里大喊,江枫做的比他好就算了,毕竟江枫练习量比他多也是江枫最先找到诀窍和方法,可为什么从来只动眼不动手的吴敏琪做的也比他好 吴敏琪不就是刀功比他好点,调味比他好点,火候比他好点 好吧,这样想想似乎吴敏琪哪里都比他强。 他居然是最菜的那个。 孙继凯无法接受。 欲语泪先流。 江枫倒是没察觉到孙继凯的内心戏居然如此丰富,他们现在尝菜依旧是只吃内馅,而且吃着吃着他觉得 味道似乎比原先的要好很多。 不仅仅是因为鸡油,但具体原因江枫也不明白,他觉得他们好像误打误撞地激发了八宝栗香鸽的一些其它特质。 素馅的味道明显变了,变得更加丰富,还带有一丝鸽肉的清香,同之前的比起来美味程度不止提升了一点,只要再多多练习提升自己的厨艺,很快就能赶上孙冠云所作的八宝栗香鸽。 “琪琪,你有没有觉得素馅的味道和之前有点不一样”江枫问道。 “是不一样,之前吃孙继凯做的那份我只是隐约觉得有些不同,你现在做的这份是明显不同。”吴敏琪肯定地道,“你做的这只和孙爷爷之前做的已经非常接近了。” 可究竟是为什么呢 江枫昨晚顿悟的是八宝栗香鸽的鸽肉也应该保证它的口感和味道,可为什么连带着连内馅的味道也变得更好了 “你们都聚在这里做什么呢”章光航一走进厨房就看见他们三个凑在一起。 章光航因为住得远,所以来的通常都比较晚。 泰丰楼后厨的上班时间比较随意,尤其是炉头厨师,只要不超过十点半都可以。来的早下班就下得早,来得晚下班就下得晚,反正只要上满时长就行。 最近章光航在后厨的存在感比较薄弱,江枫很少注意到他,有他请假时间比较长的原因在里面,更多则是因为江枫,吴敏琪和孙继凯搞了个小团体把他孤立了。 江枫反思了一下自己孤立章光航的恶劣行为,想想居然还有点小爽。 孤立一个1米92,大长腿,中法混血,年少多金,还附有特殊技能万众瞩目大师级的帅哥,这种感觉真的是谁试谁知道。 至于章光航有没有发现自己被孤立了,或者他们有没有孤立到章光航就是另一回事了。 “尝尝”江枫给他们的小团体让出一个缺口,让章光航加入到其中。 章光航从桌上拿起一个小勺子对着江枫做的八宝栗香鸽舀了一勺,入口,夸赞道“不错啊,有什么问题吗” “问题是我们不知道它为什么会突然变得这么好。”江枫道。 章光航 三人你一句我一句七嘴八舌地跟章光航解释了一下他们关于八宝栗香鸽的研究进程,章光航听完之后沉默了一下,才缓缓说道。 “我虽然没有吃过孙老做的八宝栗香鸽,但是我知道这道菜是他以鸽吞燕为灵感改良出来的。”章光航道,“鸽吞燕是将燕窝酿在鸽子内,封纱纸同炖,鸽子既是容器又是保证其特殊风味的关键。” “所以我觉得八宝栗香鸽应该也是同理,温度保证了鸽子的味道与口感,而鸽子保证了内馅的味道与口感,这两者本来就是相辅相成的。你们提升了鸽子的味道,自然也就提升了内馅的味道。”这是章光航的猜测与理解。 “好像有道理。”江枫觉得他们还真是误打误撞做对了。 “应该就是这样。”孙继凯也点头赞同,“要不我们再做一次” “做什么做,你猪蹄不都快好了吗”江枫道。 “哎呀,猪蹄。”孙继凯已经完全把猪蹄给忘了。 “猪蹄” 江枫又跟章光航详细且添油加醋地描述了一下季月今天早上是怎么为了两个豆角包,把自己的脚给扭成猪蹄的。 “我妈让我等中午营业高峰过了之后送她去医院看看,她才扭了那么一会脚就肿得老高,肿的还是脚背不是脚踝,8成是伤到骨头了。”江枫道。 “扭伤确实很危险,要不中午我和你一起吧,医院那边我比较熟。”章光航道。 江枫刚想说他准备季月送到江守丞规培的那家医院,转而又想到夏穆苪之前住的好像也是那家医院。以章光航的脸,估计全院的护士跟他都很熟,就是不知道江守丞规培转科室转到哪个科室去了。 孙继凯去处理猪蹄,只见他将猪蹄切成小块,重新拿了一些葱,姜,香叶,桂皮和白芷放入锅内加少许油炒香。 紧接着把猪蹄倒入锅中,加老抽,冰糖和少许鸡精一起翻炒。 江枫在旁边跟着看了一会,感觉似乎也没什么,真论难度比不上老爷子做的枫泾丁蹄和江建康做的东坡肘子,看一看就去忙自己的事情去了。 大家都在各司其职忙活着,唯独两位老爷子在角落里看着。 “今天早上看他们做的八宝栗香鸽,还以为那小枫这个不争气的终于开窍了,没想到居然是误打误撞的。”江卫国在角落里说道。 “就算是误打误撞的,那也肯定是开了窍才能撞上,我就说了小枫是个有天赋的孩子,能在短短半年的时间里厨艺进步这么多,已经比我们当年强多了。”江卫明笑道。 江卫明这么一说,江卫国也觉得有些纳闷“说来也奇怪,这孩子这一年多的时间里在厨艺上的进步简直就是突飞猛进,跟吃了仙药似的,我原先可没觉得他有这么高的天赋,难道是我不会教” 江卫明 恕他直言,他觉得他小弟真的不会教徒弟。 “三哥你也是,孙冠云那个老家伙都专程打电话过来了让我们把八宝栗香鸽教给他们,他把他藏了这么多年的秘方倒了个一干二净,你还非拦着不让我告诉他们。”江卫国道。 “师父领进门,修行看个人,当年爹传授我们厨艺的时候什么时候手把手教过他们都不是笨孩子,没有必要什么都告诉他们,有的东西,靠自己想出来悟出来,比别人教的要好。”江卫明笑眯眯地道。 “也是,自己琢磨出来的肯定比别人手把手教的要好。”江卫国点头,“等下我就打电话给那个老家伙,让他把他孙子领回去。” “领回去”江卫明有些不明所以。 “他说了,等什么时候他孙子学会了八宝栗香鸽就让我打电话通知他,他把他孙子领回去,也不知道他是怎么想的。”江卫国道,“不过在这之前咱们得把油底沉糖教给孙继凯,免得那老家伙说我不守信用。” “咱们白赚了人家那么大便宜,小枫和琪琪连他们聚宝楼的绝学八宝栗香鸽都学会了,咱们当然应该把油底沉糖交给孙继凯。”江卫明点头表示赞同,看向江枫,眼中只有满意,“明天开始,我教小枫海参菜吧。” “明天就开始” “对,明天开始,是时候了。”江卫明道。 再不开始就来不及了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百八十三章 闹事 等午间营业结束,季月的脚比起之前又肿了不少。 从一个小猪蹄肿成了大猪蹄,整个脚背都肿了起来,每走一步就会发出杀猪一般的嚎叫。 这个肿胀程度让江枫不禁怀疑,她真的只是单纯的扭了一下脚吗她难道不是拿石头往自己脚背上狠狠砸了一下吗 季月的小皮鞋已经包不住她的大猪蹄了,就算是见多识广的王秀莲同志都不敢轻举妄动,只能让她光着脚右腿架在椅子上。 “月月这个脚肯定是伤到骨头了,小枫你去叫个车把月月背过去。”王秀莲道。 江枫点头,掏出手机准备叫车。 “不用叫车,我是开车来的,我开车送季月过去。”章光航已经换好了衣服,从更衣室那边走出来,在灯光下给人一种他打了两斤的高光闪闪发光的幻觉。 “那好,小章你先去开车,小枫你把月月背出去。”王秀莲开始统筹规划。 在王秀莲的帮助下季月仿佛一只100斤的八爪鱼挂在了江枫的背上,江枫一个不稳差点直接趴在地上。 季月比刘倩要胖 江枫瞬间判断出来这个重要信息,因为他上次背刘倩的时候没有这么吃力。 “你真的减肥成功了吗”江枫发出质疑。 “成功一半了。”季月死鸽子嘴硬。 “你现在到底多少斤”江枫往前走了几步,觉得季月绝对不是她之前说谎称的90斤。 “中午吃了饭,89。”季月用眼神警告江枫。 江枫 他用他学厨称肉剁肉这么多年的经验担保,季月绝对有95斤以上。 算了,看在她扭了脚,脚肿得像猪蹄的份上,暂且当做这根猪蹄有6斤。 章光航的车停在隔壁商场的地下停车库里,等江枫把季月背到了泰丰楼门口,章光航的车也正好停在泰丰楼门口。 江枫没有想到,章光航这张看似高冷的面皮下,居然藏着这样一颗闷骚的心。 他的车居然是一辆宝蓝色的宾利。 车型江枫不知道,他对车也没有什么爱好和太多的了解,最多只认识车标。以他目前的资产总额也不允许他去研究宾利这档价格的车,如果按净资产算的话,他连二手奥拓都买不起。 章光航打开车门,将7月从江枫背上抱了下来,放进后座,江枫坐在前座。 “等下我把你们送到急诊楼门口,那里应该有轮椅,让季月坐在轮椅上你把她推进去。停完车我就去挂号,换号缴费那一块我熟,你们在急诊等我就行。”章光航道。 江枫只能点头。 现在不是高峰,路况比较好,医院离泰丰楼也不算太远,章光航开了20多分钟车就到医院了。 急诊病患密度很大,光是门口人就不少,围了一圈还非常嘈杂,好像有人在闹事,江枫背着季月又怕被别人撞到,能不停地蛇形走位并用眼睛寻找轮椅在哪。 “你们这家该死的黑心医院,让那些垃圾医生给我爸动手术还收这么贵的手术费,现在手术做完了又说什么术后感染要继续收钱,就是欺负我们不懂瞎忽悠我们,肯定是你们的医生手术没做好,不然一个病房好几个人怎么就我爸有事都是你们的错,还敢找我要钱,看我不砸了你们这家破医院”一个精壮的中年男人挥舞着木棍,神情非常激动,两个保安在旁边只能拦着不敢上前。 “江医生,江医生,就是他”一个小护士拉着江守丞出来。 “二哥”江枫一眼就看见了穿着特大号白大褂的江守丞。 “小弟”江守丞没去管闹事的人,将目光投向了江枫和他背着的季月,然后就被季月的猪蹄吸引了目光。 他一有空就溜去泰丰楼加餐,和季月也有几分交情。 “季月这脚怎么肿成这样了,小慧你给这位患者推个轮椅过来让曹医生给她看看,我先把这个小麻烦处理了。”江守丞道。 拉他过来的小护士连忙去给季月推轮椅。 两个保安只能拦着中年男人不让他进去,却不敢上前去夺他的木棍。他现在的神情太过疯狂,不停地挥舞着手中粗壮的木棍仿佛不知累,眼球充血,看着有几分可怕。 “这位先生,这里是医院麻烦你把手上的棍子放下来。”江守丞道。 “你们这家黑心医院,我要把你们全砸了”中年男人依旧挥舞着木棍。 江守丞上前,中年男人挥着木棍朝他打去。 江守丞稳稳地一把抓住木棍,无论中年男人怎么用力木棍都纹丝不动。 紧接着,江守丞一把夺过他手上的木棍,随手一掰。 “咔嚓”一声,木棍应声折成两段。 围观群众都看傻了。 保安也看傻了。 “江医生真是太帅了”旁边的小护士感叹道。 “对,一看就很有安全感” 江枫居然无法反驳她们,因为他也觉得丞哥刚刚那一下真是帅爆了 江守丞的身高,江守丞的体重,江守丞头上那堪比主治医师的发量,江守丞身上被肥肉包裹住的肌肉,此时此刻在旁人看来是如此的伟岸,如此的让人有安全感。 即使木棍被折,中年男人却全然不惧怕,还想冲上去和江守丞打一架。 江守丞一把将他制住,两个保安连忙上前帮忙制住,江守丞松手,见小慧护士已经推着轮椅过来了,便冲她道。 “他有些不太对劲,你去请王主任过来看看。”江守丞道,接过她手中的轮椅,推到江枫旁边,帮忙把季月抱到轮椅上。 没热闹看了,围观群众也就散了。 “刚刚那个不像是医闹啊” “我看也不像,那个男的是不是脑子有问题犯病了” “有可能,他那个样子就像是犯病了。” 医闹大家见多了,但敢和江守丞这种体型的壮汉1v1真人对战的不怕死的他们还都是第一次见,再结合到江守丞说的话,围观群众都觉得那个中年男人八成是犯病了。 “二哥,你还负责解决这个”江枫推着轮椅,季月也好奇地看着江守丞。 “没办法,谁叫我们规培就是一块砖,哪里有需要往哪里搬。”江守丞道,摸了摸头发。 一根头发顺着他的指缝滑落。 “哎,我的tony也离开我了。”江守丞一脸忧伤。 “tony”季月一脸懵逼。 “因为头发太少所以每根都有名字,昨天值夜班jack,jan,ary都离我而去。”江守丞感叹道,“哎。” 江枫 还有这种操作 。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百八十四章 骨科食堂 江枫分不清医院的职位,无论是规培,实习,还是其它正式医生的职位他通通分不清楚,反正穿着白大褂看上去都是一个样,叫医生就对了。 曹医生是一位中年医生,眼下的淤青是他超过一天一夜没合眼的证明,曹医生一边打着哈欠,眼睛半眯着,一边萎靡不振地低头看季月的猪蹄。 “脚怎么变成这样的被什么东西砸的”曹医生问道。 “走楼梯扭的。”季月道。 “扭的”曹医生顿时打起了精神,扭脚肿成这样这可是个稀罕事儿,“什么时候扭的扭完之后是热敷还是冷敷” “今天早上8点多扭的,扭完之后是冷敷的。”季月道。 “8点这也没几个小时,怎么肿成这样了”曹医生喃喃道,“怎么扭的你扭完之后做了什么给我详细讲一下。” “就今天早上下楼的时候,可能是皮鞋的鞋跟有点高,一不小心就扭了一下,然后就从楼梯上滚下去了,滚了差不多五六阶台阶吧。”季月道。 “鞋跟多高”曹医生问道。 “45厘米,就是这双。”季月抬了抬自己的左脚,把鞋脱了鞋跟朝上给曹医生看。 季月的右脚肿得跟猪蹄一样看不出来,现在曹医生一看季月的左脚,才发现她是扁平足。 “你是扁平足。平时走路容易崴脚吗”曹医生问道。 “容易。”季月道。 “应该是韧带松弛,还得继续冰敷,小张给她准备冰敷,扭伤之后24小时都得冰敷,你等会回去之后也要继续冰敷。是扭完之后立刻冰敷的吗”曹医生接着问道。 “不是,我扭完之后下楼去买了两个豆角包,然后走到上班的地方,帮忙挪了一个柜子,搬了两筐菜,一筐肉,差不多9点半以后才开始冰敷的。”季月道。 曹医生 “你不痛吗”曹医生问出了江枫的心声。 “还好吧,只是有一点痛而已我也没在意。”季月道。 “哟,你还挺能忍的。” 季月 “8成是伤到骨头骨裂了,先去拍个片子看一下,你肿成这样子运气不好的话可能还要动个小手术,小江这是你熟人吧,你来处理。”曹医生道。 “好的,曹医生。”江守丞在上级医生面前显得十分乖巧。 “曹医生,曹医生,你快来看看这个病人”几个护士推着一个病人进来,病人胸前的衣服上染着血,胸口扎着一把剪子。 “这是怎么回事”曹医生连忙上前。 “两口子吵架,他老婆急了就给他胸口刺了一剪子,在救护车上的时候还有意识。”护士道。 “叫胸外下来会诊,这剪刀刺的位置不是太好啊。” 江枫Σ︴ 季月ノ 这年头的急诊都这么刺激 “没事,一把剪子而已,刺不深就是位置不太好,要是一把菜刀刺在这个位置的话就麻烦了。昨天有个病人脑袋上插着把刀子进来了,还是一个人来的,可把护士还有其他病人吓坏了。”江守丞见多识广,推着季月的轮椅准备带她去拍片子,“小弟你先去挂号码把费交一下。” “我带他去拍片就行了,我还有一个同事和我们一起来的他去交费了,二哥你去忙吧。”江枫道。 “没事没事,影像那边我比较熟,不过小弟你既然闲着的话,不如去骨科食堂那边帮我做顿饭”江守丞露出了忠厚老实的笑容。 江枫 “骨科食堂”江枫懵了。 “是啊,小弟你是不知道,自从我上个星期轮转到了急诊,再也没吃过一口热乎饭,顿顿吃泡面,我都快吃成泡面了”江守丞恨呐。 “说起来也真是邪门,每次一到饭点急诊就莫名其妙变得很忙。今天中午饭点的时候,送来了一家子煤气中毒了。昨天晚上饭点的时候,送来了几个食物中毒的,昨天中午饭点的时候送来了几个野泳溺水的。前天就更了不得了,连环车祸,早高峰的时候九车追尾二环上撞得一塌糊涂,从早上忙到晚上,我就吃了5个面包,每个还只有拳头那么大。”江守丞一脸忧伤,“咱们这医院食堂也是,过了饭点就不供应了,不知道我们急诊的人忙嘛” “医院门口好像有小饭馆啊。”江枫道。 “小弟,你知道我们规培一个月基本工资多少钱吗”江守丞道。 “多少” “2400,算上硕士补助也才3000。” 江枫沉默了,没想到江守丞已经混到连季月都不如了。 “当然这也不是工资的事情,毕竟我们还有其他补助住宿舍又不花钱吃个外卖还是吃的起的,主要是旁边那些馆子的外卖都太难吃了,还不如食堂呢而且更过分的是他们广告都打到办公室里来了,你随便去哪个科室都能看见门口那些馆子的外卖电话和菜单,一份红烧肉盖浇饭敢收28跟疯了一样,我这一顿饭得吃4份还不得吃到破产” “江医生,这里有个切菜剁到手的,麻烦过来缝合一下。”一个小护士叫道。 “好嘞。”江守丞就是块砖,哪里有需要往哪里搬,“我去缝个手很快就回来,小弟你在这里等我一会儿我等一下告诉你骨科食堂怎么走。” 季月坐在轮椅上感叹道“我还以为医生工资很高呢,没想到还不如我。” “他们主要靠后期,前期都在发育。”江枫冷静分析。 没过两分钟江守丞就缝合完回来了,给江枫比划了一通告诉他骨科食堂的位置,最后提醒他如果实在找不到随便拦住一个护士问就行了。他们这人人都知道骨科食堂在哪,因为那个食堂的饭最好吃。 “医院的食堂还可以让外人来做饭吗”江枫表示非常疑惑与不解。 “就骨科食堂那儿可以,他们那儿靠近住院部,食堂后面有一个专门划出来的区域,里面全是灶,锅什么的也都有。按灶收钱的,如果是炖汤的话就按锅的型号收钱,各种型号的锅都有,就是留给那些住院部病人家属做饭的。”江守丞解释道,“骨科食堂旁边就有一个小菜市场,里面蔬菜呀,肉啊米啊都能买到,饭你就不用蒸了,我直接叫外卖就行。” “好,二哥你想吃什么”江枫一口答应下来,刚刚听江守丞的描述,他也觉得他二哥这段时间受苦了。 是该多吃点肉,好好补补。 一天只吃4个拳头大的面包,简直是受罪啊 江守丞砸吧了一下嘴,脑子里充满了各种红烧肉,东坡肘子,西湖醋鱼,糖醋里脊,九转大肠,烤羊排,土豆炖牛肉,八宝鸭红烧鸡的画面,甚至好像都闻到了香味。 “你随便做点就行,我都已经好几天没吃肉了。”江守丞客套道,“红烧牛肉面里面根本就没有肉味。” “食堂旁边的菜市场有什么肉卖吗”江枫问道。 “鸡鸭猪应该都有吧,我听说今天早上新进的新鲜的牛肉,现在应该还没有卖完。”江守丞强烈暗示。 “好,我过去看看。”江枫转身离去。 江守丞推着季月去拍片子,凭借着他和影像科良好的关系以及季月轮椅的加成,很快就拍完了片子把季月重新推回急诊。 “老江,吃饭不点外卖吧,你打电话,老谭家的红烧牛肉,京酱肉丝和腊猪脚。”一个和江守丞年纪相仿的规培医一提到吃饭眼睛都在放光。 “煤气中毒的转走了”江守丞问道。 “转走了,刚刚转走的,不转走我们怎么可能闲得下来吃饭。”规培医道,“钟老师说他想吃老谭家的腊猪脚了,你前两天都吃赵记的红烧肉,今天和我们一起换换口味,吃老谭家的怎么样他们家的辣猪脚和红烧牛肉真的是一绝” “吃什么老谭家的,我小弟来了,我让他去骨科食食堂那边帮我做饭了,你们也别吃,都留着肚子等下吃大餐。泰丰楼知道吧,我上个月还给你们带过菜,我小弟就是泰丰楼的厨师”江守丞道。 “红烧肉”季月一脸诧异的看着江守丞。 他之前不是说自己好几天没吃肉了吗说自己这几天都是靠泡面为生的,还嫌弃红烧牛肉面都没有肉味,说得那叫一个听着伤悲,闻着落泪。 “季月呀,你这就不懂了,我小弟这个人心软,你只要给他卖卖惨他肯定就去给你做饭了。”江守丞露出微笑,“医院门口的那些馆子再好吃,又怎么会有我小弟的手艺好呢” 江守丞又砸吧了下嘴,仿佛江枫做的菜已经在嘴里了“就是不知道菜市场还有没有牛肉,我听说今天早上菜市场进的那个牛肉可新鲜了。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百八十五章 小厨房支线任务 江枫照着江守丞告诉他的路线,很快就找到了骨科食堂和食堂旁边的小菜市场。 说是小菜市场,其实就是一个小平房,地方不大里面菜的种类倒却很齐全,卖也很有意思,除了论斤称的卖,还可以论套餐如说红烧肉套餐,啤酒鸭套餐,小葱拌豆腐套餐,宫保鸡丁套餐,卖的全是原材料,分量都给分好了。 江枫进去的时候里面还有一位大妈在挑菜,江枫看了看,鸡鸭猪肉都是有的,他还在水箱里看见了几条鲜活的鱼,但唯独没见着江守丞所说的牛肉,可能是已经卖完了。 蔬菜种类不少,正上市的蔬菜基本上都有,还有各种杂粮谷物。 江枫在心里合计了一番,初步定好了菜单。 红烧肉肯定是要有的,大块的五花肉红烧加点糖是江守丞的最爱。 刚刚江枫在水箱里看见了鲜活的鲤鱼,既然有鲤鱼,那糖醋鲤鱼肯定也是要做的。 再做两道硬菜,红烧鸡,啤酒鸭,江枫在货架上看见了咸鸭蛋可以做蛋黄狮子头,再随便做两道素菜,比如地三鲜和八宝豆腐以示健康。 六道特效的拔丝山药已经做完了,但江枫现在拔丝山药的水平还不错,就算不加特效味道也很好。 甜品素菜,荤菜都有了,再煮个皮蛋瘦肉粥,江守丞晚上值夜班的时候还能喝点填填肚子。 八菜一粥,江枫刚刚在急诊室看那里面的医生护士都挺忙的,估计都没有吃饭。江枫决定这八菜一粥就按江家平时的分量来做,大份的,特大份 能让急诊的那些医生护士都吃饱的分量。 想好了要做什么菜,江枫就开始挑菜了。 五花肉,来两条条最大的那种。 鸡,来两只。 鸭子也来两只。 还得割一斤瘦肉,皮蛋也得多拿几个,米得多称几斤。 旁边买菜的热心大妈看见江枫一口气拿了这么多菜,人都有点看傻了,一脸惊讶“小伙子,你家这得几个人住院呐” 说完大妈就觉得这话有点不对劲,但她又不知道该怎么改。 “啊,我不是家属,我堂哥在急诊实习,我见他们中午没吃饭准备给急诊的医生护士们烧顿饭。”江枫道。 听江枫这么一说,菜市场的老板都来了兴致,这可是个新鲜事。 菜市场的老板是一个30多岁的中年女人,问道“小伙子,你哥是哪个医生呐” “江守丞。”江枫道。 “江医生呐,原来轮转去急诊了,怪不得好些天没在食堂看见他了。”菜市场老板恍然大悟,“今天的大白菜可新鲜了,多拿两颗就当我送你的。” 看来江守丞在这儿确实挺受欢迎的,菜市场老板都愿意免费送两颗白菜。 “小厨房那边是我老公在管,等下我跟他说一声,让他别收你灶台费,给咱们医院的医生们做饭怎么能收钱呢。”菜市场老板微微一笑,深藏自己关系户的身份。 搭话的大妈后知后觉反应过来“是那个特别壮的江医生吗” “就是那个江医生,之前电梯故障了徒手掰门的那个。”菜市场老板道。 江枫 江守丞还有如此丰功伟绩 “哎呀,原来是给江医生做饭呐,江医生之前可帮我们大忙了,小伙子,我那边灶上还炖了一锅牛肉,等下我分你一斤”大妈道。 “谢谢大妈了。”江枫笑着道谢。 等江枫买完了菜,拎着几个大袋子,在菜市场老板的热情引路下找到了隐藏在骨科食堂里面的小厨房。 确实是个小厨房,里面约莫有十几个灶,其中有4个灶上是炖着东西的,灶与灶之间挨得非常近,角落里还有一个小厨艺台,厨艺台旁边有两个水池,厨艺台上有几个砧板,是用来给别人处理食材的。 麻雀虽小,五脏俱全。 菜市场老板和她老公说了一下江枫的情况,她老公十分爽快地道“小伙子,我们这儿什么型号的锅都有,调料也很齐全,想做什么随便做,要帮忙的话找我就行了。” 见江枫买的菜挺多,他还多问了一句“你这准备做些什么呀” “红烧肉,红烧鸡,啤酒鸭,八宝豆腐,地三鲜,蟹黄狮子头,糖醋鲤鱼,拔丝山药和皮蛋瘦肉粥。”江枫张口就开始报菜名。 旁人都听傻了。 骨科食堂之所以会专门划出这样一个小厨房让病人家属自己做菜,是因为骨科食堂离住院部近,住院大楼就在隔壁,食堂供应饭菜的时间又有限,让病人家属自己来做饭可以省去很多麻烦。 但大多数家属都只是在这里煲个汤,煮个粥,最多炒两个小炒就是极限,像江枫这种把小厨房当餐馆后厨使的还是头一个。 “小伙子很专业嘛。”菜市场老板她老公一时间竟不知该说些什么。 “我是厨师。”江枫道。 “怪不得,锅都在柜子里,有需要自己拿,有什么事儿不懂的就来找我。”说着人便出去了,小厨房面积小不透风,灶上又开着火,闷热得厉害。 小厨房里只剩江枫和刚刚买菜的大妈两人了。 “小伙子,有什么需要帮忙的让大妈来帮你,我这牛肉还要炖一段时间呢。”大妈非常热情,说着便走到炖牛肉的那口锅旁边揭盖看看牛肉怎么样了。 江枫闻着味儿是红萝卜炖牛肉,而且光平这个香味和他远远看到的锅里的牛肉,大妈厨艺似乎不咋地。 “诶,这牛肉炖了这么久怎么还是这个样子”大妈发出了厨艺白痴的疑问。 江枫上前,看了看锅里,大胆分析“大妈你料加少了。” “牛肉您之前爆炒过吗” “牛肉还要爆炒” 江枫 “而且做红萝卜炖牛肉应该最后加红萝卜,而不是一开始就放进去。”江枫道。 “啊,那这菜还有救吗”看来大妈也是有些自知之明的,知道她这份菜八成是没救了。 “牛肉想要软较难,味道上还能补救一下,大妈你先把火关了把红萝卜夹出来,炖这么久都炖烂了,调料在哪里”江枫问道。 “这里,都在这个柜子里。”大妈去给江枫拿调料。 “叮,发现可选支线任务,请玩家自行选择。” 诶 居然又有支线任务。 “大妈,问一下,厕所在哪儿啊”江枫决定先把手头的牛肉放一放,反正它基本上已经没救了。 “旁边那栋楼看见了吗那就是住院部,1楼右拐直走最尽头的是男厕所。”大妈道。 江枫飞奔向男厕所。 随便找个隔间进去把门一关,点开属性面板,接受任务。 名扬仁医仁医骨科食堂小厨房自创立以来便饱受好评,但由于患者家属自身厨艺水平受限,一直没能发挥出起真正的作用。请玩家帮助仁医住院部患者患者家属完成100份菜品,让骨科食堂小厨房做到物尽其用。任务进度0100 任务提示此任务非常简单,无需提示。 任务奖励小幅度提升泰丰楼知名度。 这个支线任务,有点简单呐。 江枫已经很久没有接到过这么简单的支线任务了。 江枫表示,大妈,你的那份红萝卜炖牛肉就交给我了 我肯定让它起死回生笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百八十六章 红萝卜炖牛肉 仁医最初在骨科食堂设立小厨房,就是为了让患者得到更加妥善的照顾。 小菜市场的菜按市价售卖,灶台按锅的大小象征性地收取几块钱的使用费,免费油盐酱醋等调料,清洁也是由仁医自己负责。 不少患者家属在煲了汤或者粥之后,会给医护人员也送上一份,甚至还有一些囊中羞涩的规培医会在自己休息的时候跑去小厨房做饭。 两年前小厨房刚刚设立的时候,曾一度大受好评和欢迎,使用甚至还需要排队,妥妥的仁医网红厨房。 但随着时间的迁移,大家对小厨房的新鲜度慢慢淡了下来,越来越多的人意识到他们的厨艺其实不咋地。 他们在小厨房里忍受着高温,嘈杂和浑浊的空气做出来的菜,甚至还不如医院食堂售卖的,也不如医院门口的小餐馆。 规培医们也发现,在经历过长时间辛苦且劳神的工作之后,再吃一顿自己烧的饭简直让人生不如死。 现如今,当初为了让患者们得到更好照顾而专门设立的小食堂,除了少数大妈们会坚持使用在小食堂里炒几个简单的小菜,其他人都只是偶尔来这煲汤,定好闹钟让汤在灶上自己煮就行了。 等江枫洗完手回到小厨房的时候,大妈已经把红萝卜从砂锅里挑了出来,正在帮江枫洗菜。 “小伙子你回来啦,我看你这菜挺多的就顺便帮你洗一下。”大妈热情地道。 “谢谢大妈了。”江枫笑道。 江枫将目光投向灶上的牛肉。 如果这锅牛肉只是刚下锅,那它被治愈的几率还是很大的。可现在这锅牛肉目测已经在灶上煮了一个小时以上的,江枫拿筷子戳了戳肉,第1个感觉就是硬。 这种肉放嘴里嚼,嚼到腮帮子都酸了估计嚼不烂。 再加上料没放足,色都没上上去,这锅牛肉绝对是新晋的黑暗料理。 这锅牛肉唯一值得称赞的地方可能只有刀工了,大妈还可以,切的时候还知道顺着肉的纹理。 “大妈您贵姓呐”江枫问道。 “我姓钱,小伙子你姓什么”钱大妈正在洗香菇和玉米,“小伙子你这玉米要不要剥仁” “我姓江,麻烦钱大妈了。”江枫也不客气了,有人帮忙做菜速度能快不少,钱大妈虽然厨艺不行但处理食材的水平还行。 江枫把砂锅里大块的牛肉挑出来,冲洗,改刀切小,重新加料入锅,大火煮开,小火慢炖。 “钱大妈,做红萝卜炖牛肉你得把牛肉放到开水里淖一下,然后放葱姜蒜爆炒,如果不确定量你就切大块多放些,爆炒完了之后放生抽老抽料酒耗油翻炒一直到牛肉上色。生抽和老抽量就是一个锅铲的量,生抽满一点,老抽少一点,料酒两锅铲多放一点没事,耗油随便加点就行量多量少不碍事。” “然后就换砂锅,加慢炖水直到没过锅里的牛肉,把香叶草果花椒之类的调料加进去,大火煮开,小火慢炖,这种砂锅的话得炖两个小时左右。最后二十分钟加红萝卜,再撒些盐和糖,炖好就可以出锅了。”江枫告诉钱大妈如何做红萝卜炖牛肉。 钱大妈听得一愣一愣的,良久才道“小江啊,你说这么多,大妈一下子也记不住啊” 江枫 也是,钱大妈在厨艺上就是个门外汉,越级挑战红萝卜炖牛肉真是难为她了。 江枫去厨艺台处理五花肉,红烧肉也要慢炖,最花时间,要最先上灶,钱大妈就在他旁边帮他剥玉米粒。 “钱大妈,您平时做菜吗”江枫一边切肉一边问道。 “我平时在家不做饭,就是打打下手,原先是我公公做饭,现在是我老公做饭。”大妈道,叹了口气,“我老公最喜欢吃红萝卜炖牛肉了,我公公这道菜做得极好,他从小吃到大都吃不腻。后来他开始掌勺做饭了隔三差五就要做这道菜,我女儿也爱吃。” “您是专程给您老公做的这道菜” “不止,给我老公,公公和女儿一起做的。”大妈道。 江枫切菜的手顿住了,一脸愕然。 大妈见江枫这个表情,笑笑“人倒霉了喝水都塞牙,我老公开车接我公公还有我女儿,路上被后面的车追尾撞上了前面的大货车。” “所幸120来得及时,三个人都救下来了。我婆婆现在在病房那边照顾他们,她总觉得陪护照顾得没我们亲自照顾得好,时时刻刻都要守在那里。” “我公公和我女儿运气好,动了手术恢复得不错,过段时间就能出院了。我老公就不行了,他伤得最重,恢复得最慢,明明才50来岁年纪又不大,却一直反反复复的不见好。昨天医生找到我,让我做好心里准备。” “医生说要是运气好的话没准能挺过来,可我家那口子这么多年运气就没好过。开车在路上好好的都能被别人撞了个夹心,买饮料从来都没中过再来一瓶,公司年会连个安慰奖都没中过。他倒霉了这么多年,我倒希望他这次运气能好一点。” “今天早上我问他想吃什么,他就说想吃我做的红萝卜炖牛肉,他说他给我做了那么多年的红萝卜炖牛肉,我也该给他做一次了。” “你说说他,想吃什么不好,居然想吃我做的红萝卜炖牛肉,我做的菜能吃吗我连个青菜都炒不好。”钱大妈说着说着,脸上还能勉强挂着笑,眼睛却已经不自觉的红了。 “小江,谢谢你了,没你帮我这锅牛肉就真毁了,等下我老公非得笑话我不可。” 江枫转头看向灶上的牛肉,突然觉得自己这样直接帮钱大妈做红萝卜炖牛肉不妥这道菜不应该由他来做。 “钱大妈,你明天再做一次吧。”江枫道。 “啊” “这道菜不难,明天我还要过来帮我堂哥做饭,我指导你,明天我动嘴,你动手,你来做。”江枫道。 钱大妈愣了愣,道“那就麻烦你了。” “不麻烦,举手之劳而已。” 有些人吃菜不在于味道,还在于做菜的那个人。 “小江,我来帮你把这只鸭子处理了。” “谢谢钱大妈了。” “对了小江,你能不能等下把红萝卜炖牛肉的步骤再和我说一遍,我拿纸记一下,今晚我自己琢磨琢磨。”钱大妈问道。 “没问题,等下我就再和您说一遍。”江枫爽快地答应。 钱大妈内心里是很想亲手做好一份红萝卜炖牛肉的。 亲手做给她的爱人。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百八十七章 准备吃饭(求月票!) 在大妈的帮助下,江枫很快就完成了各个食材的处理,该切块的切块,该腌制的腌制,厨艺台上全是被安排的明明白白的鸡鸭猪鱼。 等到他把切成小方块的五花肉过水焯过一遍之后才突然反应过来,自己好像有什么事没做。 对了,章光航 在刚才短短的一个小时里,江枫先后经历了亲眼目睹江守丞徒手断木棍,和老婆吵架导致胸口插了一把剪子送到急诊的倒霉蛋,江守丞亲自卖惨三言两语就把他忽悠到小食堂来做饭,系统颁布支线任务,钱大妈真情流露。 剧情紧凑,起承转合,悲欢离合,应有尽有,导致他早就把去地下停车场停车的章光航扔到九霄云外去了。 顺便把季月也扔到九霄云外去了,仿佛他来医院只是为了单纯的给江守丞做顿饭而已。 江枫想了想,在是该给章光航打电话还是在给季月打电话之间犹豫了一下,决定给季月打电话。 “喂。”季月秒接。 “季月,你的脚怎么样了,章光航走了吗”江枫问道。 “还是老样子,贴了冰敷贴,我和章光航在影像这边等片子,片子马上就出来了,急诊那边太忙了,人也太多了我们就过来了。”季月道。 “曹医生说了要是只是骨裂问题不大的话,给我开两盒膏药让我自己回去歇着就行了。要是问题很大的话就办住院,你忙你的吧,有章光航在呢,我先挂了我手机快没电了。”季月果断挂了电话,并且把她显示还有79电量的手机按灭了屏。 “江枫说什么呢”就站在季月所坐的轮椅边上,半靠着墙,看着手机的章光航问道。 “他问我脚怎么样,说他那边一切顺利,他晚上可能要晚点回去,要是我们这边结束的话我们就先走。”季月道。 章光航点点头,问道“你现在觉得怎么样脚还疼吗” 季月觉得脚一点都不疼,还有点甜。 “好多了,一点都不疼。”季月侧着脸,给了章光航一个微笑,这个角度会显得她的脸很小。 “你在看什么呢”季月问道。 “看漫画。”章光航道,把手机转过来给季月看,“我小时候一度想要当一个漫画家。” 季月笑得更灿烂了“你之前不是说可以给泰丰楼画4格漫画做宣传吗江枫给我讲了一个关于他做的那种特别难吃的馄饨的故事,我最近正在把它改成漫画。已经画了将近一半了,你要不要看看,我手机上有备份” “你手机不是快没电了吗” 季月 “哈哈哈哈哈,是啊,我把这事儿给忘了。”季月笑容逐渐尴尬。 那端被挂了电话的江枫 他怎么觉得,让季月和章光航孤男寡女两个人单独待在一起,哪怕旁边有人,章光航都有点危险。 江枫叹了口气,唉,男孩子出门在外一定要保护好自己呀,尤其是章光航这种1米92,英俊帅气,年少多金,开得起宾利,中法混血的帅哥。 江枫继续做红烧肉,先炒糖色,等冰糖全部融化,锅底开始冒出黄色的小泡时把五花肉倒入锅内,中火快速翻炒。待每块五花肉都裹上均匀的糖色后再加入姜片继续翻炒,最后加酱油,翻炒均匀后倒入热水,把余下要加的佐料全部加进去,大火烧开后转小火慢炖。 等到五花肉的肥油都被熬出来,每块肉看起来都泛着油光,就可以收汁出锅了。 带上锅盖,把一切交给时间,江枫开始做红烧鸡。 红烧鸡也需要放在砂锅里闷入味,由于江枫最近做八宝栗香鸽做习惯了,看见禽类就想脱骨,一个顺手把鸡和鸭都脱骨了。 脱骨了也好,吃起来方便,烧起来也容易入味。 八宝粥已经上锅煮了,用了小厨房里最大号的砂锅,比起泰丰楼的型号还是要小一点,不过已经很大了。一般人家里根本找不到这么大的砂锅,江枫已经很满意了。 估算了一下剩下几道菜的时间,江枫感觉等他全部做完差不多都能吃晚饭,决定打个电话提醒一下江守丞,让他饿了就吃点东西先垫一下。 电话拨出去了很久才接通,江守丞那边很嘈杂,不像在急诊反而像在室外。 “喂,小弟,我现在不在医院里,你那里是出了什么事情吗你要是需要帮忙的话我帮你打电话叫其他人。”江守丞大声吼道,“钟老师,这个患者已经没有意识昏迷了。” “啊啊,没什么事情,我就是想告诉你,我做的菜有点多可能要到五点多钟才能吃饭。”江枫有些懵逼。 他们这急诊怎么这么刺激,搞得跟拍电视 剧一样。 “5点啊,5点正好,小弟你慢点做,最好等到6点多7点的样子。菜凉了没关系,我们冷的热的都能吃,我们这边不到6点多根本忙不完。”江守丞吼道,“就在医院附近的主干道上有一辆大巴车侧翻了,车上20多个人全受伤了,还有几个是重伤员,我们急诊的人几乎全都出来了。小弟你要是能多做的话就多炒两个菜,哪怕是多炒几盘白菜也行,我们这有近10号人一天都没吃饭。” “二哥你放心,量绝对管够。”江枫信心满满,江家人做饭,量肯定是管够的。 江守丞挂了电话。 “老江,过来帮忙扶一下这个铁疙瘩,消防队在拆前面,里面还有人。”一个规培医道。 江守丞连忙过去帮忙。 有江守丞的帮忙规培医总算能歇歇了,道“这铁疙瘩可真重,刚刚差点没把我老腰给折了。老江,你说咱们这一波得忙到几点才能忙完啊我这午饭都没吃,就早上吃了两个包子,现在都快饿得前胸贴后背了。” “运气好的话6点多吧。”江守丞道。 “6点多呀,那咱们还能去骨科食堂搓一顿呐,我听说今天骨科食堂做了牛肉,就是不知道6点多卖完了没有。”规培医道。 一说到牛肉江守丞就想起来了,刚刚打电话的时候怎么就忘了问江枫他买到牛肉了没有。 “吃什么骨科食堂,我不都说了吗我小弟在小食堂那里给我们做大餐呢”江守丞道。 “真的是大餐”规培医持怀疑态度。 “你还要我说几遍,我小弟是泰丰楼的厨师。泰丰楼我前段时间带回来的菜就你吃得最多,晚上把曹医生,钟老师,卢医生,魏医生,老许老周一起叫上。”江守丞道。 “把慧慧也叫上呗。”规培医腼腆一笑。 “哧。” “哎呀,开了,快快快拿东西,钟老师,开了”规培医又开始干活了。 s:求月票超大声笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百八十八章 糖醋鲤鱼 得知不用赶时间,江枫给王秀莲同志打了个电话,告诉她自己晚上不回去了要留在人医给江守丞做饭,挂了电话就准备放开手脚大干一场了。 鸡鸭都已在锅里焖了,接下来就该做蛋黄狮子头了。 蛋黄狮子头需要炸,炸完刚出锅还热乎的时候就已经非常好吃了,喷香酥脆,当家里过年炸的肉丸来吃也别有一番风味。 江枫把早已剁好腌制完成的肉糜和肉粒中撒入少量澄面,再把咸蛋黄拨出,用肉糜包住整颗的咸蛋黄,个个都有拳头那么大,分量十足,绝对结实。 用肉糜和肉粒混合做出来的狮子头,口感更佳。 咸蛋的品质也是出乎意料的好,江枫剥开第一个的时候现里面的蛋黄是金黄流油的时候都惊了。 黄橙橙的蛋黄,金灿灿的油,手一用力油就往外冒,让人看着就垂涎三尺。 除了每年江奶奶亲自腌的咸鸭蛋,江枫这还是第一次在外买到拨开会流油的咸鸭蛋。 这么好的咸鸭蛋,蛋白可不能浪费了。 江枫想了想,将目光投向菜市场老板送的两颗白菜。 新鲜的大白菜,看着就十分水灵,无论是清炒还是打汤都是不错的选择。 正巧江枫之前没准备做汤,用剩下的蛋白与白菜豆腐一起做一份咸蛋白豆腐白菜汤再适合不过了,清火解腻,有咸蛋白在其中还可以增一分味道。 江枫本来没想做狮子头的,因为狮子头需要用澄面定型,收水,他不觉得一个开在医院食堂边上的小菜市场里会有需要将面粉进行精加工,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来的一般只在大型市有卖的澄面。 再结合刚刚剥的咸鸭蛋,江枫只能说仁医小食堂和仁医小菜市场都是很神奇的存在。 在锅中倒油,将油烧至6,7成热,江枫把拳头大小的狮子头放进油锅里炸,直至表面金黄再捞出。 做狮子头一般有两种做法一是清蒸,二是红烧,蛋黄狮子头就是红烧的做法。 将炸好的狮子头重新入锅,煸香葱姜,1:1加酱油和糖,再填上料酒、盐、水,八角和少许桂皮,大火煮开,小火慢煮,盖上锅盖让它慢慢焖入味。 一般的狮子头要焖4o分钟到一个小时,江枫这次做的狮子头格外的大,至少要焖一个半小时甚至更久。 处理完狮子头,江枫刚开始做八宝豆腐。 这道菜从寒假做到现在,江枫也做了有半年多的时间了,已经不存在翻车的可能性了,非常熟练。这道菜再练两年没准能成为他的招牌菜。 最后江枫将目光投向一个小时前还生猛活泼,在案板上扑通扑通地跳,现如今却已经被开膛破肚,鱼身上被斜切了翻刀,腌制完成的新鲜鲤鱼。 糖醋鲤鱼是鲁菜名菜,有简单的做法也有麻烦的做法。无论是哪种做法,成菜之后都是色泽金黄,外焦里嫩,鱼头和鱼尾皆翘起,仿若鲤鱼跃龙门。 相传糖醋鲤鱼最早始于黄河重镇泺口镇,黄河鲤鱼不仅肉味纯正,肥美鲜嫩,更因为其金鳞赤尾我成为宴会上的佳肴。 诗经中曾记载“岂食其鱼,必河之鲤。”黄河鲤鱼在3ooo多年前就已成为脍炙人口的美食,晋省位临黄河,又被誉为醋乡盛产各种名醋,正是因为这种得天独厚的条件,才产生了糖醋鲤鱼这以鲁菜名菜,也被誉为三晋名菜。 这样一道历史悠久的名菜,无论是简单的做法还是复杂的做法,想要做好都非常的难。 以江枫目前的水平,是没有办法将糖醋鲤鱼做得极好的。 不过既然是给江守丞做饭,要求也就没有那么高。如果是做给两个老爷子吃的话,以江枫目前做糖醋鲤鱼的水平铁定是要被一通狠骂的。 江守丞就很好糊弄了,他比江载德还好糊弄,自从他转到急诊后能有时间张嘴吃东西就已经很不错了,没那个闲情雅致去挑剔饭菜的味道。 江枫看了眼手机,快五点了,钱大妈的红萝卜炖牛肉应该可以出锅了。上前揭盖看了看,拿筷子戳了几下,确定火候可以了,江枫关火,走出小厨房去骨科食堂叫正在蹭电风扇的钱大妈。 钱大妈正坐在骨科食堂里和厨房的管理人说话,现在还没到晚饭供应时间,骨科食堂里只有一些病人家属在等饭。 “钱大妈,你的红萝卜炖牛肉应该好了,你去尝尝吧。”江枫道。 钱大妈立刻起身,道“谢谢小江了,你都在小厨房里忙了一下午了肯定热坏了,快坐在这里歇会儿。” “我那还有几道菜没烧呢,等烧完了再歇。”江枫道。 “还没烧完呢哦,也是,你的那些菜都是大菜,要我来烧的话一道菜估计就得忙活一下午。”钱大妈笑笑,朝小厨房走去。 江枫刚刚从小厨房出来的时候,看见外面贴了一个牌子,上面写着骨科小厨房管理员邱源。只要仁医不干a大那种,一个牌子挂几年,人换了一茬又一茬牌子就是不换的事儿,这个邱源应该就是面前的这位中年帅哥。 话说难道只要从事和医院相关工作的都容易秃顶吗 邱源明明是管小厨房的,为什么头顶也是如此的稀疏 “邱哥,我那儿做了不少菜,还煮了皮蛋瘦肉粥,等下我给你和你爱人留点菜和两碗粥,你们也尝尝我的手艺。”江枫笑着道,他接下来的几天会经常出现在仁医小厨房,需要和管理员维持良好的关系。 邱源没想到江枫还能有这份心,笑着答应了“那就多谢了。” “应该是我多谢你才是。”江枫道,说完便转身回去了。 在小厨房门口,江枫正好撞见了端着砂锅准备去住院部的钱大妈。 “小江,我装了一盘牛肉放在桌上了,你记得趁热吃,这马上就到饭点了,我正好把牛肉给我老公,我女儿还有我公公婆婆送过去。”钱大妈道。 “谢谢钱大妈了。” “大妈要谢谢你才是,我刚刚尝了一筷子,比我之前做的强多了,都快赶上外面店里卖的了”钱大妈乐呵呵地道,端着砂锅离开了。 江枫去小菜市场又买了些蔬菜,准备再做西红柿炒蛋,干煸豆角和油淋茄子。 糖醋鲤鱼先不急着做,他用简单的做法来做,只需要在刀口处撒上湿淀粉放在油中炸至外皮变硬,再以微火浸炸三分钟后用旺火炸至金黄色,捞出摆盘淋芡汁即可。 这道菜得趁热吃,江枫决定等江守丞给他打了电话,告诉他他们忙完了回来了,再开始做这道菜。 先把地三鲜这些素菜做了,小厨房温度高,做完之后拿盖子盖着,哪怕是有些凉了,味道也不会差到哪里去。 另一边,钱大妈端着牛肉去病房,一大砂锅红萝卜炖牛肉其实她老公也吃不了几块。只不过他们家平时就是这么做的,一做一大锅,一次吃几天,她做这道菜的时候下意识也是这么做的。 钱大妈的老公和她的女儿与公公在两间相邻的病房里,现在钱大妈回来了,她婆婆就去隔壁病房照顾她女儿还有公公,走的时候端了一碗牛肉过去。 “这牛肉能吃吗”钱大妈的婆婆有些不放心,她这个儿媳妇的厨艺是怎么样她心里还是有点数的。 “妈,我今天在小厨房里碰见了一个专业厨师,他指点我做的。能吃,味道好着呢,不信您尝尝。”钱大妈道。 听钱大妈这样说她婆婆才放心,端着牛肉离开了。 “我问了郭医生了,他说你现在能吃一点牛肉,不过不要多吃,吃两块就行了。”钱大妈拿小碗挑了两块相对比较软烂的牛肉,又加了几块红萝卜萝卜,坐在她老公床前准备给他喂菜。 “我手又不是动不了,干嘛搞得我跟小孩一样还要给我喂饭。”她老公苦笑。 “你这伤口一直反反复复不见好,医生说了你要少动,能不动就不要动,来,张嘴。” 钱大妈老公乖乖张嘴。 牛肉入口,细嚼了几下。 “可以呀,你这牛肉做得像模像样的,得了我几分真传呐” “吹吧你,跟你有什么关系我今天在小厨房碰见了一个姓江的小伙子,可热心了,是个专业厨师,他帮指导我做的,他说了明天他再教我一次,明天做的肯定比今天这个还好”钱大妈一个不慎说漏了嘴。 她老公耳尖,把钱大妈说漏的部分听得一清二楚,笑道“我就说呢,你炒个青菜都能炒糊,怎么可能做得好,红萝卜炖牛肉原来是请了外援。” “什么请了外援我厨艺天赋好着呢,今天那个小伙子都夸我刀功好。明天我再给你做,肯定亲手做,绝对不让别人碰一下,明天你再尝尝,肯定比今天这个更好”钱大妈道。 “哟,没想到我老婆还是个厨艺天才呀” “你等着吧,以后咱们家我来做饭,我天天给你做饭。” “好,我天天吃你做饭。” “别天天在这没个正形,再吃一口胡萝卜,吃完我去食堂给你买粥。你好好养伤,又不是七八十岁的老头子,爸和你同一天动的手术现在恢复的不也好好的吗你才5o多岁,身体硬朗着呢,等你好了出院了,你想吃什么我就给你做什么。”钱大妈说着说着红了眼,低头去挑碗里的红萝卜不去看她老公。 “丽娟啊,其实我有感觉。” “你有个屁感觉,你这么多年就没感觉对过” “好好好,我不说了,你别哭了。” “哭什么哭,你看错了。”钱丽娟放下碗起身转头就要走,“我去给你买粥。” 江枫炒完素菜就开始等电话,没想到一等就是7点多。 “喂,小弟啊,我们这忙完了急诊也没什么人了,你那边菜做的怎么样了。”江守丞说这话的时候整个人是瘫在办公室里的。 “二哥,菜做的差不多了,可是菜送到哪里去啊骨科食堂吗”江枫问道。 一听说菜做好了,江守丞一个激灵,顿时腰不酸了,腿不疼了,昨天晚上值了夜班仿佛也不困了,甚至有一种我还能再连值三场夜班的错觉。 “你不用管,我们过去端就行了,端到我们办公室来,快快快,老许老周把桌面清一下,清桌面要开饭了算了算了,老孙你来清桌面,老许老钟咱们端菜去”江枫隔着电话都能感受到江守丞那边的兵荒马乱。 “小弟,我们现在过来啊,我先挂了。” 江枫挂了电话,热油起锅,鲤鱼入锅。 忙活了这么久,总算要开饭了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百八十九章 开饭! 江守丞带着老许和老周以往日冲向骨科食堂抢饭的速度,冲向骨科食堂里边的小厨房。到的时候,江枫的糖醋鲤鱼正好出锅,他们亲眼看着江枫把调好的糖醋芡汁从头至尾淋在已经炸的两头翘起的鲤鱼身上。 酸甜,喷香,刚刚出锅被炸至金黄,表面温度极高的鲤鱼碰上了同样刚出锅温度极高的芡汁,噼啪作响,香味四溢。 “咕嘟。” 老许很没有出息地咽了一口口水。 急诊的钟主任是他的导师,他待在急诊的时间最长,也是急诊的这些小医生中最好使的一个,大事小事都叫他,护士叫他,医生也叫他,让他成为了最忙碌的规培医。 昨天晚上他虽然没有值夜班,但他早上5点多就到了急诊,5点钟吃的早饭,是学校门口最早营业的早餐店的两个萝卜包,一个三鲜包和一杯热豆浆。 从早上5点到晚上7点,整整14个小时,他除了吃了钟主任递来的两个小面包外就喝了两杯水,现在早已是饥肠辘辘。别说是这种刚出锅喷香诱人的糖醋鲤鱼,就算是一个半凉的大肉包放在他面前,他此刻估计都要馋得流口水。 老周也好不到哪儿去,他不是老许和江守丞这种名牌大学的专硕规培医,他是二流医学院毕业从地方医院考上来进修的,基本工资低,补贴也没多少,年纪比老许和江守丞要大,有一个恋爱多年即将结婚的未婚妻。 巨大的经济压力让他平日都是抠抠嗦嗦的,衣服只买优衣库特价,点外卖也只敢点清炒白菜,醋溜土豆丝这种便宜的素菜盒饭。像糖醋鲤鱼这种大菜,他只有在过年回家或者偶尔他父母或未婚妻来北平看他的时候才能吃到。 江守丞是轮转到急诊之后才和老周熟了起来,仁医的实习生,规培医还有每年来进修的医生实在是太多了,每年都有新人来,也每年都有旧人离开,他们不可能互相之间都认识。 “二哥,其他菜都做好了,我还煮了皮蛋瘦肉粥,这些菜分量都挺大的你们多端几趟吧,还有一个拔丝山药要现做,我现在开始做。”江枫道,把灶上的红烧肉,红烧鸡,啤酒鸭的盖子都揭开。 白大褂还没脱的三人的眼睛都直了,盯着灶上的菜,脑子里只有一个字。 肉 这是肉啊 都是肉啊 大块的,诱人的,香味四溢的,亮闪闪油滋滋的肉啊 老周感觉他长期被白菜和土豆喂饱的胃开始疯狂挪动,全身上下的每一个细胞都快疯狂的叫嚣着,我要吃肉,吃大块的肉,吃美味的肉。 红烧肉的分量最大,江守丞端红烧肉,老周端红烧鸡,老许端啤酒鸭,三人都有丰富的抬担架的经验,端这三份菜自然是不在话下。 三人就这样来回跑了三趟,最后一趟的时候拔丝山药正好出锅,江枫左手拔丝山药右手钱丽娟分给他的红萝卜炖牛肉,江守丞以力拔山兮之势端起一大锅皮蛋瘦肉粥。 留给邱源夫妻的粥和菜江枫已经提前分好端过去了,现在他们夫妻俩估计都已经吃上了。 江枫跟着江守丞进了办公室,里面有不少穿着白大褂的医生端着碗筷走来走去,看见他们进来了连声道“来了来了,钟老师别看病历了,开饭了。” 他们口中的钟老师是一个头发有些花白的老头,带着眼镜,脸上总是带着笑,看起来十分和蔼。 钟老师在急诊干了大半辈子,桃李满天下,平日里照顾年轻医生,很是受人尊敬。 办公室的中间有一张由四张办公桌拼成的简易餐桌,碗是清一色的同款塑料碗。筷子倒是五花八门,木块,竹筷,精品店里买的十几块钱一双的筷子,吃外卖时剩下的一次性筷子,应有尽有。 “我们医院门口的超市搞活动,泡面买那种大捆的,买一捆就送一个塑料碗,现在咱们科室全是这种塑料碗。”江守丞解释道。 “我看电视剧里的医生都是吃桶装的。”江枫问道,“桶装的不是更方便吗” “方便是方便,但桶装的贵呀。泡面的玩意儿本来就不健康,吃一两桶又不管饱,吃七八桶还不如吃盒饭呢。”江守丞道,把粥稳稳当当地放在桌子中心,“来来来,开饭了,今天我小弟下厨,我请客。” “账单等下发给我。”江守丞转头小声道。 江枫给他比了一个yik的手势。 “先吃拔丝山药,这菜凉了就不好吃了。”江枫道。 大家纷纷对着拔丝山药下筷,桌上顿时充满了拔出来的糖丝。 “哎呀妈呀,这拔丝山药比我们村里的那个做宴席的老师傅做的还地道”老许一激动,东北话就开始往外蹦。 “老许你居然是东北人”江守丞震惊了,老许平日里一直说普通话,而且说的非常标准,大家一度以为他是个南方人。 “我在南方那边读的大学,我们学校普通话考过了加学分,考普通那段时间我室友都不让我说话生怕被我带跑偏了,我想跟他们唠嗑他们都不跟我唠,所以后来我就开始苦练普通话了。”老许道。 “太过分了,不就是考个普通话吗咋就不能和你一起唠嗑了。”老周一脸义愤填膺。 老周怔住了。 他是南方人。 “你看。”老许一脸无奈。 满坐皆笑。 “这个狮子头是蛋黄狮子头,里面包了咸蛋黄,汤是咸蛋白豆腐白菜汤,用来解腻的,粥的话刚出锅可能会有点烫。糖醋鲤鱼也是刚出锅的,最好趁热吃,这些素菜炒了有段时间了,可能有些凉了。”江枫开始给大家介绍桌上的菜。 “辛苦了,小江你可真是辛苦了”曹医生不住地感叹道。 “不辛苦,我本来就是厨师,平时在店里也是干这些的,你们救死扶伤才是真的幸苦。”江枫笑着道。 钟老师年纪大了,口味比较清淡,对大荤的菜并没有太多的兴趣,舀了一勺八宝豆腐。 曹医生昨天值夜班,并且轮着值了两个夜班,今天一整天只吃了两个小面包还是厚着脸皮从护士那里蹭来的。 现在的曹医生虽然还能笑能说话,但眼底乌青,头发油腻,形容枯槁,比仁医里80的病人都更像病人。 刚刚经历了紧张的大抢救,曹医生现在觉得自己仿佛飘在云端,需要喝两口粥冷静一下。 卢医生的精神头比较好,既没值夜班早饭吃得又很丰盛,是急诊医生中的一股清流。他是本地人,家就在仁医旁边,家境富裕,父母康健,老婆漂亮,有一对龙凤胎儿女现在在上小学,属于人生赢家。 爱吃,会吃,平日里只要休息就会带着全家老小去北平的老牌酒楼或者其他各国菜系的餐厅里去吃饭,他甚至还有永和居的高级会员卡。下个星期他有一天休息,准备带着老婆孩子和父母去新开的泰丰楼搓一顿。 急诊医生里的美食家卢医生对着糖醋鲤鱼夹了一筷子。 魏医生只比曹医生强一点,他是前天值的夜班,但是倒霉前后遇上了夜市食物中毒,酒吧喝醉打架,ktv包厢斗殴,整个夜班期间就没停过,还得忍受一群醉鬼在急诊里嚷嚷,前天值的夜饭到现在都没缓过来。 今天又是从早忙到晚,就早上吃了一碗多加一个煎蛋的西红柿鸡蛋面,现在的魏医生满脑子都肉。 红烧肉,鸡肉,鱼肉,鸭肉和牛肉。 用排除法思考了三秒钟,魏医生毅然决然地对着大块的红烧肉伸出了筷子。 老许对着离他最近的啤酒鸭下手。 老周带着几个月没吃过肉的对肉的渴望,向红烧鸡伸筷子。 老孙带着一颗被慧慧拒绝的破碎的心和饥肠辘辘的胃夹了一筷子糖醋鲤鱼。 江守丞一脸雀跃地向他心心念念的牛肉发起进攻。 “叮,获得371点经验。” “叮,获得772点经验。” “叮,获得299点经验。” “叮,获得699点经验。” “叮,获得522点经验。” “叮,获得999点经验。” “叮,获得611点经验。” 自从设置了非大量经验不提示之后,江枫已经很久没有听到如此密集的经验提醒音了。 这些白衣天使,可真是天使一样的人呢。 等等,怎么好像少了一条提示音 江枫看向众人。 钟老师依旧是面带微笑,但是江枫能从他前后笑容的细微变化里看出来他对八宝豆腐很满意。 曹医生端着粥,喝粥的样子和之前江家众人第一次喝江枫熬的八宝粥时如出一辙。 卢医生一脸满意。 魏医生满嘴红烧肉。 老许,老周和老孙皆是饿狼扑食。 江枫将目光转向江守丞。 这一刻,江枫甚至觉得有些痛心疾首,大家都是如此的配合,如此的白衣,如此的天使,如此的大方,如此的慷慨。 为什么唯独他亲爱的二哥如此吝啬。 江守丞一脸复杂的看着碗里的牛肉。 等等,江守丞刚刚夹的是牛肉。 江枫 “咳咳,那个二哥,这个牛肉不是我做的,是小厨房里的一个大妈送给我的。”江枫开始甩锅。 江守丞〒〒 :不算钱 奶一口毛三百的舰载特重兵,主角是个江家款的二百斤的胖子,今天上架,有兴趣可以去支持一下首定。 。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百九十章 特价菜(求月票!) “来来来,二哥吃鸡” “吃啤酒鸭。” “红烧肉多吃两块。” “糖醋鲤鱼吃这块,这块没刺,煎得脆,芡汁还匀。” “二哥,我来给你舀粥。” 江枫为了弥补刚刚江守丞吃到牛肉而受伤的心,一直在殷勤地给他夹菜。态度比之前过年的时候为了逃避给江隽莲和江隽清两姐妹补课时还要殷勤。 “行了行了,小弟你也忙活一下午了,先吃饭吧我自己夹菜。”江守丞道,江枫给他夹菜的动作大大的影响了他抢食的效率。 同桌吃饭的9名医生,江枫能够根据他们夹菜时的反应,轻松判断出他们在急诊的食物链等级。 钟老师无疑是食物链最高级,虽然他只对八宝豆腐,地三鲜,西红柿炒蛋这些素菜动筷子,但他碗里永远不缺肉。 曹医生每夹两块红烧肉就有一块是给钟老师的,卢医生会站在一个美食家的角度向钟老师推荐哪块豆腐看上去最嫩,老许作为钟老师的亲传弟子,他的筷子就是钟老师的筷子,钟老师眼神看到哪儿,他的筷子就伸到哪儿。 像是老周这种在急诊食物链最底端的进修医生,连给钟老师夹菜的资格都没有。 江枫原先觉得他做了这么多菜,其中还有不少是大菜硬菜,又熬了这么一大砂锅的皮蛋瘦肉粥,算上他晚上吃饭的一共也才9个人,肯定吃不完,还能给今晚值夜班的医生留点粥和菜。 他没想到的是,饿了14个小时的急诊医生的战斗力是十分惊人的。 其中还有连值两天夜班的曹医生,几个月没吃肉的老周,体重稳定在200斤以上的江守丞,几分钟前刚失恋单恋化悲愤为食欲的老孙。 桌上的十一菜一汤一粥,在短短半个小时的时间里被一扫而空。 如果不是吃饭期间曹医生出去缝合了一个病人,江守丞和老许出去抬了两次担架,老周给两个伤员清了创,钟主任去看了一下车祸断腿送来的伤员,这顿饭吃得还能更快。 砂锅里的粥被最后清盘的江守丞用铁勺子刮得干干净净,仿若刚刚冲洗完成一样。原本装着糖醋鲤鱼的盘中只剩下一副完整的鱼骨架,江枫甚至都要怀疑如果不是他一个顺手把鸡鸭都脱骨了,现在盘中的鸡骨鸭骨没准也干净的如同刚剃下来的一样。 饱腹之后的人是懒散的,尤其是在饿了十几个小时之后骤然吃了一顿大餐的急诊医生们,一个个都瘫在椅子上不想动,连病历本都不想整理。 饱餐一顿之后聊聊天,吹吹牛再舒服不过了。 见多识广的卢医生深觉江枫手艺不是普通小餐馆的厨师,好奇地问道“小江你是哪家店的厨师呀” “泰丰楼。”江守丞不光吃饭的时候嘴巴很快,说话的时候嘴巴也很快。 卢医生眼睛一亮“那可真是太巧了,我下周六休息,原本就想带着我老婆孩子还有我父母去你们泰丰楼吃一顿呢。” 急诊食物链底端的老许,老周和老孙只能一脸羡慕地看着卢医生。 这种在北京二环有套房,老婆漂亮,儿女双全,学历高,头发掉的还少,从投胎开始就比别人领先几万步的人生赢家,打算专门去吃饭的酒楼,肯定不是他们这种月薪不足000的底层医生能负担得起的。 老周回味着刚才吃到的红烧肉,红烧鸡,啤酒鸭和糖醋鲤鱼的味道,又想到了最开始吃的拔丝山药的味道,以及还残留在嘴里的皮蛋瘦肉粥的余味,深觉这可能是他自有记忆以来吃过的最美味一顿饭。 虽然很大程度上是因为他已经好几个月没吃肉了,只要吃到肉都觉得好吃。 “泰丰楼离咱们医院近吗”老周弱弱地问道。 “挺近的,地铁可以直达。”江枫道。 “菜价贵吗”老周的声音更弱了。 江枫想了想,很诚实地道“不便宜,最便宜的干炒牛河要48。” 老周心里一抽。 “这样一锅皮蛋瘦肉粥都要100多,我们店的粥都是我煮的。”江枫继续道。 老周心里又抽了两下。 他未婚妻下个月要来北平,他想带他未婚妻去吃顿好的。 不是随便街边的一个馆子,是那种真正意义上的一顿好菜,去那些老牌酒楼,点他们店里最贵的招牌菜。 他啃了这么多个月的萝卜,白菜和馒头,连特价的泡面都舍不得买,老干妈都要蹭别人的,为的就是攒下钱来分别请未婚妻和父母吃顿的好。 北平的老牌酒楼不少,再加上各国菜系的高档餐厅,可供选择的选项不少。老周这段时间做攻略做得头都要大了,可偏偏这些店他一家都没去过。 现在他尝到了江枫的手艺,觉得江枫年纪轻轻厨艺就如此了得,泰丰楼其他厨师的厨艺肯定更好。 他从地方医院来仁医进修期是一年,还有两个月结束了。 他没什么天赋,毕业于二流医学院,在校期间成绩也不是很好,这次能超常发挥考上仁医的进修已经是撞了大运了。以他目前的天赋和水平,进修完成之后肯定要回县医院没有机会留下来。 等他进修结束,估计也没什么机会再来北平了。 下个月他未婚妻来,再下个月他父母会来,即使没时间带他们爬长城逛故宫,老孙也想带他们去吃顿好饭而不是像上次那样去骨科食堂点一份红烧肉。 总不能等他进修完了回县医院了,别人问他北平都有什么,他告诉别人仁医骨科食堂的红烧肉特别好吃。 老孙心里思绪万千,百转千愁。 江守丞之前跟江枫说过他们这些医生在发育期的基本工资很低,他也能看出来老孙囊中羞涩。 “但是我们店里是有新菜试菜的,新菜都是特价菜,味道也都很不错。”江枫道。 特价菜都是我做的卖不出去的特效菜。 “特价菜”老孙眼前一亮,“那,那下个月也会有特价菜吗” 在一片谎言大师级的狠人里面艰难求生的江枫难得碰上这样一个老实人,一时间竟觉得忽悠他来点自己的菜有些不厚道。 “下个月的话,应该是八宝栗香鸽。”江枫也没说假话,八宝栗香鸽试菜已经如此顺利,下个月肯定能弄上菜单。 “八宝栗香鸽” “八宝栗香鸽”卢医生突然振奋,“你们店里还有师傅会八宝栗香鸽。” 不才,正是在下。 “是啊,孙冠云大师的孙子孙继凯正巧在我们店里任职。”江枫微微一笑。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百九十一章 咸鸭蛋(求月票!)(为八云家的大老爷盟主加更!) “八宝栗香鸽很有名吗”老周发出了没见过世面的疑问。 “八宝栗香鸽是聚宝楼的招牌菜,前两年休假的时候我带我老婆去fj那边玩,在聚宝楼吃过一次,味道还不错。”卢医生道,字里行间都透露出一股富贵的味道,“我听说前些年孙老爷子亲自掌厨的时候味道更好,就是不知道那会是什么味。” “聚宝楼是哪家店”曹医生和魏医生异口同声。 卢医生 这天没法聊了 “咱们科室也就小卢成天研究吃的,我们都是随便吃点,早餐的时候能喝上一碗白粥再配一个咸鸭蛋都算享受了。”钟老师笑道。 “说到咸鸭蛋,刚刚的那个狮子头味道真不错,没想到狮子头里面还能包咸鸭蛋蛋黄,味道还这么好。”曹医生吃完一顿饭焕若新生。 “是啊,我也是第1次吃到这种狮子头。”魏医生点头表示赞同。 这种医生阶级的谈话,规培医,实习生和进修医都不敢插嘴。 “话说回来,咱们医院的那个小菜场里还卖咸鸭蛋”卢医生问道,他对医院食堂并不了解,平时根本不在食堂吃都是他老婆做好饭专程送过来的。 只不过这两天他老婆出去旅游了,他才沦落到和大家一外卖。 “有卖的,质量可好了,拿筷子一戳还冒油的那种。”曹医生道,“我老婆可喜欢那个菜市场里卖的咸鸭蛋了。” 钟老师倒了杯水回来,听到他们在聊咸鸭蛋,也加入话题“想要吃咸蛋的话,你们应该找小许啊,他家就是高邮的。” 多亏了汪曾祺的那一篇端午的鸭蛋,让无数小学生在语文课堂上对着课文流口水的同时,还记住了高邮的咸鸭蛋天下第一,而且大多都是双黄蛋。 和那句“我在北平吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢” 这个时候仁医小食堂旁边的菜市场就有话要说了。 江枫一听说老许居然是高邮的,眼睛都直了,连忙问道“你们那儿咸鸭蛋真的都是双黄的吗是不是特别好吃真的像汪曾祺写的那样质细而油多吗” 老许被江枫这一个三连给问懵了,想了一下道“双黄的确实比较多,多少比外面的咸鸭蛋要好吃一点吧,但肯定没有汪曾祺写的那么好吃,我觉得。” 又一个小学课文上的梦破灭了,江枫不免有些失望。 “不过我们那里的咸鸭蛋确实比外面的要好吃,你要是想要的话我可以叫我妈寄点过来。”老许表示吃人嘴短,拿人手短吃,今天吃了江枫亲手做的这么一大桌子菜,自然要送他点咸鸭蛋以示感谢。 “那就麻烦你了。”虽然梦碎了,但江枫还是想尝尝传说中的正宗高邮双黄咸鸭蛋是什么味。 小学毕业这么多年,有两篇课文一直深深烙印在他的脑海中,一篇是叶圣陶的藕与莼菜,另一篇就是汪曾祺的端午的鸭蛋。 江枫作为一个出身厨艺世家,从小吃老爷子菜长大的人,小时候在语文课上还能对着这两篇课文流口水,可想而知这些作家们对美食的描写有多么扣人心弦。 只可惜,藕和莼菜在江枫初中的时候就已经幻灭了。 他初中的时候学校组织大家去杭城玩,纯菜汤并没有课文上写的那样嫩绿且富有诗意,切成薄片的脆藕也没有让小孩能安静一个下午的魔力。 书上写的都是骗人的 等江枫离开仁医的时候已经八点多了,回到泰丰楼的时候晚间营业基本上结束了。 在北平这样一个高效率,快节奏,夏天8点才天黑,9点才算晚上,饭店平均营业到晚上10点之后的城市。泰丰楼依旧能不忘初心,坚持九点多就关门,凭借的就是江建康和王秀莲同志不想加班的精神。 江枫换好衣服回到后厨,看见孙继凯面前已经脱骨完成的乳鸽,就是知道他今天肯定没有停止对乳鸽痛下杀手。 “季月怎么样”见江枫回来了,孙继凯问道。 孙继凯这样一问,非常季月情况的季雪,江建康和吴敏琪都齐刷刷的朝江枫看去。 江枫 对吼,季月怎么样了 他今天去仁医不是去给江守丞做饭的,是去送季月看医生的。 “你等等,我打个电话问下她怎么样了。”江枫道。 众人 江枫一通电话打过去的时候,季月正在一边对着数位板画稿,一边回忆刚刚和章光航相处的所有美好瞬间。 章光航玩手机,她偷看章光航。 章光航放下手机,她偷看章光航。 章光航在开车,她偷看章光航。 章光航 现在想想刚刚的相处,可真是美好且和谐呢。 “季月,你的脚怎么样”电话接通,江枫问道。 “还行吧,没骨折就是骨裂了,医生给我开了外敷的药,让我回家休息一个星期不要走路以防二次伤害。”季月道,“我现在在画那个馄饨的漫画,这周我肯定能画完” 这种鬼话季月说的太多了,像什么我明天一定能画完,今天晚上一定能画完,我下午肯定把稿交给你诸如此类的鬼话在季月赶稿期间平均每天都要说上好几次,江枫对季月的承诺一个标点符号都不信。 “既然如此你就好好养伤吧,我先挂了。”江枫道。 “等等,等等,我还有事要问你,今天章光航开的那个车是什么车呀我看那个车标上两个翅膀,看上去还挺好看的。”季月问道。 江枫 你一个当年买得起巴宝莉风衣的人不认识宾利的车标 “宾利的车标你不认识吗”江枫惊了。 “宾利我怎么可能会认识宾利的车标,我就认识迪奥和宝马的车标,一个4个圈,一个调色盘。”季月道,“行了,你忙吧,我也要接着画稿了。” 说完季月就挂了电话。 江枫 那个叫奥迪 所以说那些沙雕小说都是骗人的是吗什么穷小子逆袭一起开豪车回去打脸众人,打开车门下车的那一刻走路带风,装逼如风,常伴他身,无需说话便以震慑全场都是假的。 因为众人可能根本不认识豪车车标。 “医生让季月休息一个星期,没什么大问题。”江枫道。 江枫看着厨艺台上的一排9只乳鸽,心里突然冒出来一个想法。 “要不今天晚上我们练完这9只就回去吧。”江枫道。 “嗯”孙继凯心里一惊,他知道泰丰楼是江家的,心想难道江枫开始心疼乳鸽钱了 这些天他们练习八宝栗香鸽确实花了不少钱,毕竟乳鸽价格不菲。 “我二堂哥不是在仁医吗我今天在急诊碰见他了,我看急诊的那些医生天天熬夜,三餐不定身子都比较虚,八宝栗香鸽不是补菜吗咱们明天来早点,做好了新鲜的给他们送过去,我明天还要去仁义那边教一位大妈做红萝卜炖牛肉。”江枫道。 孙继凯没什么意见,他昨天晚上熬了夜,现在的修仙功力又不如读大学的时候,晚间营业的时候一直觉得自己有点飘。 “行,那咱们就明天早点来。”孙继凯点头同意。 三人先帮忙收拾了一下后厨的其他区域,把九只八宝栗香鸽练习完了便打道回府。 从泰丰楼到回家的那一段路上,一向是江枫和吴敏琪的例行秀恩爱的时间。 两人手牵着手,十指紧扣,慢悠悠地走。 “昨天我妈和我打电话,说夏天天热,让我多喝点雪梨瘦肉汤。”吴敏琪道。 “雪梨瘦肉汤” “我妈觉得雪梨瘦肉汤清热解毒,每年夏天都要在家里住很多次。”吴敏琪道。 一说到清热解毒,江枫就想到了在记忆里看到的五花茶。 “这几天确实是热得厉害,明天我找个时间给你煮五花茶,加点罗汉果,你肯定喜欢。”江枫道。 “好。”吴敏琪笑了,“那我后天给你煮雪梨瘦肉汤,当早餐。” 走在他们前面的孙继凯默默加快了脚步。 难得正常下班,正急匆匆赶往家里准备补觉的上班族 又是这个狗情侣 上班族表情逐渐柠檬。 不就是五花茶吗不就是雪梨瘦肉汤吗 我 不对,我好像都不会,我只会泡面。 上班族流下了柠檬的泪水。 s: 我要月票超级无敌大声笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百九十二章 很贵的鸽子 第2天一早江枫和吴敏琪就去了泰丰楼,孙继凯到的比他们更早,三个人成功成为了上班最积极的三位优秀员工。 为了让急诊的各位医生能够吃到新鲜热乎的八宝栗香鸽,江枫特意把自健康炒菜馆关门后就收进道具栏的保温箱拿了出来。 当江枫装模作样地去仓库找东西,最后抱出这个吴敏琪无比熟悉的,箱面上还写着歪歪扭扭两个外卖大字的泡沫保温箱时,吴敏琪都惊了。 “你们来北平还把外卖箱也一起带来了”吴敏琪看着面前这个熟悉的箱子,敢笃定这就是当初的那个,因为一般人很难把外卖两个字写得如此难看。 “寄东西的时候一起寄过来的。”江枫妄图用高级谎言说服吴敏琪。 “什么外卖箱”孙继凯问道。 “我家之前不是在a大旁边开店吗这个是我们店里送外卖时装外卖的保温箱,看到这个泡沫了吧,看到这个用来封口的透明胶了吗这个保温箱的质量特别好,特别保温”江枫一本正经地开始吹嘘保温箱。 孙继凯 “这毕竟是我家老店的旧物,当然得带过来啦”江枫一拍手,感觉自己在说相声。 孙继凯 “你等一下准备拿外卖箱装着把八宝栗香鸽带过去”吴敏琪问道。 “对啊。”江枫把外卖箱放到角落里,“我准备把等一下咱们做的都带过去。” “你准备抱着这样一个泡沫箱,在地铁上抱20多分钟一直抱到医院去”孙继凯也惊了。 在孙继凯看来,江枫迟早是要成为一个知名厨师的,好歹也注意一点形象吧。 这个问题江枫昨天晚上就已经想到了,而且还做了一下实验。他发现保温箱里面即使装了菜,也能收进游戏道具栏里,菜也不会出现任何问题。 但说当然不能这样说。 “没事儿,也就20多分钟,我抱得动。”江枫道。 孙继凯 孙继凯给了吴敏琪一个眼神,那个眼神的意思分明就是快劝劝你家男人,我怀疑他现在脑子有点问题。 吴敏琪收到了孙继凯的暗示,道“你要是在地铁上没有座位,一直站着还要带着泡沫箱太麻烦了,我陪你一起去吧。” 孙继凯 “没事,我今天估计要在仁医呆很久要到晚边上才能回来,我一个人过去就行了。”江枫道,点了点厨艺台上的原料,“百合有点少,我去拿点百合。” 江枫一走,孙继凯就道“发现你们女生果然一谈恋爱就毫无原则。” 吴敏琪看了他一眼“所以你单身。” 孙继凯 ‵′︵┻━┻ 我,孙继凯,只是目前被前女友甩了。 我可是15岁的时候就和同桌早恋,还被班主任请家长了好吗 早上9点,江枫抱着装满了11份八宝栗香鸽的外卖箱离开了泰丰楼。 他正准备找个没人的小角落偷偷把外卖箱收起来,就在路口撞见了开着宝蓝色宾利来上班的章光航。 车停下,车窗摇下,墨色的车窗下是章光航那张英俊帅气的脸。 车窗外是抱着写着歪歪扭扭外卖两个大字泡沫箱一脸懵逼的江枫。 9点多的阳光,以正好的角度洒在章光航那张棱角分明的脸上,熠熠生辉。 江枫以他这近一年的时间里同季月一起看的数部沙雕国产青春偶像剧的丰富经验打保票,这种史诗级的慢镜头绝对是国产偶像剧男女主角见面 等等,男女主角见面 “去仁医”章光航问道。 “啊,对,去仁医给我二哥送八宝栗香鸽。”江枫道。 “上车,我送你过去吧,坐地铁不方便。”章光航道。 江枫上了车。 不是高峰期的北平交通一路畅通,只用了十几分钟章光航就把江枫送到了仁医。 “你这几天都打算来这帮你二堂哥做饭”章光航问道。 “嗯,昨天我答应了那个大妈要教她做红萝卜炖牛肉,自然要好好教她。”江枫默默把锅甩给钱丽娟。 “君子一言,驷马难追。”章光航对江枫的行为很是赞赏,“我先回去上班了。” “一路顺风。”江枫抱着外卖箱走进了急诊的大门。 可能是因为箱子上外卖两个字太过显著,护士看了他一眼,便冲里面喊道“你们谁点了外卖呀这不早上不中午的,这个时候点什么外卖呀” “不是送外卖的,不是来给我二堂哥送菜的。”江枫解释道。 “送菜你用这么大哦,江医生的堂弟是吧江医生去骨科了,你等等,我帮你给他打电话。”小护士笑嘻嘻地道,还没等她打电话,老孙就从里面跑了出来。 “慧慧,我们这没人,诶,这不是小江嘛。”老孙道。 “孙医生今天也上班呢。”江枫客套道。 “是啊是啊,我们一般天天都上班,你是来找老江的吧,他去骨科送东西了。”老孙道,“对了,昨天我打电话托我妈去买咸鸭蛋了,绝对是我们那一片最好的,过两天就能寄来。到时候我打电话通知你,或者我让老江直接给你带过去。” “那可真是麻烦你了,这么多年我都没尝过正宗的高邮咸鸭蛋是什么味。记得昨天我说的八宝栗香鸽吗我们店最近在试菜,做了很多,这道菜是补菜,我就想着拿些过来给你们补补。这箱子里的都是给你们带的,每人一份,多出来的就是我哥的。”江枫道。 “哎呀,这怎么好意思啊,还要你专程给我们送过来,这个我们可”老孙被江枫的热情弄得有些手足无措。 “这你们店里的东西你拿过来也不太好吧,要是被你们老板知道也不好。这什么鸽应该也挺贵的,要不,要不,你等下再带回去”老孙有些纠结。 “没什么不好的,泰丰楼就是我家开的,你们都是我二哥的同事,就是些菜而已没事的。我还有事先走了,麻烦孙医生你帮我把这些分一下。”江枫把外卖箱留在了急诊,自己朝骨科小厨房走去。 愣在原地的老孙 怪不得呀,怪不得江守丞明明拿着和他差不多的补助,却能每顿吃得起4份红烧肉外卖。 他就是一个潜藏在规培,实习,进修医里面的卢医生呀 老孙默默把面前的泡沫盒打开。 里面有11份装在外卖盒里的八宝栗香鸽,用手摸上去还是热乎的。 “这是鸽子”慧慧好奇地凑过来看一眼。 老孙想到了昨天快下班的时候,卢医生跟他们闲聊时无意间提起的他在聚宝楼吃的八宝栗香鸽的价格。 “不,这是很贵的鸽子。”老孙一脸正色。 比我上个月送你的小k还贵。 虽然那个小k是在淘宝上买的。 后来江守丞告诉他,他以那个价格买的小k肯定是假货。 等等,他好像知道他为什么会被慧慧拒绝了。 “慧慧你听我说,我真的不知道,我上次给你买的小” “滚”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百九十三章 任务进度(2/100)(求月票!) ” 江枫去往骨科食堂小厨房的路上,脑海中我不断地响起游戏提示音,一声声叮叮叮,听起来就像是美妙的音符,连成了优美的乐章。 “叮,获得999点经验。” “叮,获得999点经验。” “叮,获得999点经验。” “叮” 江枫脸上的笑容逐渐加深。 他说什么来着,医生,就是天使 无论是医学生,规培医,实习生,进修医还是主治医师,或者主任,副高以及等等江枫根本搞不清楚的职位,都是天使 都是一口直接把经验吃到上限的天使 江枫走到小厨房门口的时候,邱源正搬着把小椅子坐在门口拿扇子扇风乘凉。 “哟,小江,又来给江医生做饭呢”昨天尝过了江枫的手艺,邱源对他的态度热情了不少。 “是啊,这段时间我比较有空。”江枫笑道。 今天天气依旧很热,甚至比昨天还要闷热一些,大家都能感觉到有一场暴雨即将来袭,但这场暴雨似乎被堵在了二环上,下了好几天都没下下来。 小厨房里,钱丽娟正在切牛肉。 看见江枫进来了,钱丽娟放下手中的刀“小江,快来看看,大妈这次牛肉切的对不对” 江枫走到案板边上,仔细打量刚刚钱丽娟切的牛肉。 钱丽娟昨天晚上绝对是做了功课的,江枫虽然告诉了她牛肉不能顺着纹理切,应该横着切,但有很多细节都没有告诉她。 在案板上的这块牛肉,外层的筋膜都已经去掉了,切好的牛肉块十分均匀,并不是上薄下厚的那种。 “昨天晚上我问了我老公,我老公告诉我切牛肉要左手按着牛肉,右手用推拉的刀法。怎么样,小江,我切的没什么问题吧”钱丽娟一脸紧张地看着江枫,生怕自己又切错了。 “没问题,您切得很好,就这样切。”江枫对钱丽娟的刀功表示肯定。 每个老师都喜欢听话懂事上进用心,会认真复习并提前预习的学生,钱丽娟毫无疑问就是这种传说中的好学生。 “钱大吗你会切滚刀块吗”江枫问道。 “滚刀块是什么”钱丽娟问道。 “就是每切一刀把萝卜滚一下,刀口斜着切。”江枫道。 “待会儿我试试。”钱丽娟道。 钱丽娟首次尝试滚刀块十分成功,这得益于她丰富的切菜经验。 江枫一直在旁边看着她,就如他昨天说的那样,他只动嘴不动手,全程监督指导,所有的实际操作部分都由钱丽娟一个人完成。 “对,现在就可以了,过水焯一道就行了。捞出来,全都捞出来。” “两锅铲生抽,爆炒的话火要再开大一点。” “这个颜色可以了吗”钱丽娟看着锅里的牛肉有些犹豫。 “这个颜色不够深,加料的时候不要怕,一定要大胆。继续翻炒,牛肉上色还不够均匀。” “现在这个颜色就可以了,加水,水要没过牛肉。” “对现在可以了,把牛肉和汤汁一起倒进砂锅里慢慢炖,这个火太大了再调小一点。” 在江枫的口头指点下,钱丽娟的胡萝卜炖牛肉的制作过程十分顺利。 在江枫指点钱丽娟的过程中,小厨房里又来了一个中年妇女,一个小伙子,都是来煮粥的。 “诶,小江,你不是来给江医生做饭的吗怎么没见你带菜过来。”钱丽娟这才注意到江枫是空手来的。 江枫 钱丽娟不说他还真忘了,他其实是来给江守丞做饭的。 “不急,中午给我哥随便炒两个菜做个酱爆肉就行了,菜我还没买呢。”江枫道。 “等着牛肉做好了大妈照样分你一半。”钱丽娟笑道,“小江你还是先去买菜吧,今天小菜市场的番茄可水灵了,那菜不用炒生吃也行。你早点去,等下被别人买完了。” 说道番茄再说,江枫突然想到了他非常爱喝的罗宋汤。 案板上还有因为筋肉太多弃之不用的牛肉边角料,江枫瞬间就盯上了它们。 “钱大妈,那些肉你还要用吗”江枫问道。 “那些肉那些肉不用了,我老公他们吃不了几块,我和我婆婆牙口都不好,这种带筋的根本咬不烂。”钱丽娟道,“你不说我都忘了,我现在就把它们清了扔到垃圾桶里去。” “别,我准备中午给我二哥做份罗宋汤,您要是不用的话还麻烦您把这些肉送给我。”江枫道。 “都给你,对了,大妈那还有苹果特别甜,你等着我这次去给你拿来。”钱丽娟说着就出了小厨房。 江枫也去小菜市场买菜。 罗宋汤是一种源于乌克兰的浓菜汤,大多主料为甜菜,但江枫喝的罗宋汤的主料一般都是番茄。 江枫对罗宋汤的爱,起源于高中时z市某家商场新开的一家牛排店。 那牛排店的牛排非常难吃,是随牛排附赠的配菜是无限量供应的。那个时候陈秀秀还是200斤的陈秀秀,陈秀秀一度非常爱吃那家牛排店的蛋糕和奶盖红茶,基本上每个周末都要拉着江枫去那家牛排店。 虽然那家牛排店很快就倒闭了,但却让江枫深深地爱上了罗宋汤。 老爷子和江建康都不会做罗宋汤,江枫在学成才,很快就掌握了罗宋汤的精髓。 一通乱炖,胡乱勾芡。 这种随心所欲法法做出来的罗宋汤居然还怪好喝的。 等江枫从小菜市场把土豆,猪肉,洋葱,胡萝卜,番茄,卷心菜和面粉买完回到小厨房时,钱丽娟都把苹果削好切片还插了牙签放进饭盒里带过来了。 话说这个世界上可能不会有比仁医的小菜市场更贴心的菜市场了,他们那里的面粉可以论克称。 “来,小江吃苹果,这苹果可甜了。”钱丽娟把饭盒递给江枫。 江枫接过饭盒,用牙签戳起一块苹果,入口。 苹果很脆,咬起来脆生生的,酸甜可口,确实不错。 这么好的苹果,不用来做香酥苹果真是可惜了。 更可惜的是江枫不会做香酥苹果。 三两口吃完饭盒里的苹果,江枫便开始洗手准备做罗宋汤了。 “那个,你好,请问你可以帮我看看我这个粥是怎么回事吗”小厨房里那个看起来和江枫年纪相仿的小年轻突然开口。 “当然可以。”江枫面带笑容。 他从一开始就看出来这个小年轻根本不会做饭,煮个白粥都是大火直接滚,到时候不是米还是夹生的,就是白粥糊了。 这个小年轻再不开口,江枫都要忍不住上去主动帮助他了。 “粥不是这样煮的,你赶时间吗”江枫问道。 “啊,不,不赶时间。”小年轻显得有几分拘谨。 “小伙子你别紧张,小江很热情的。小江是专业厨师,水平可高了。”钱丽娟开始无脑吹江枫。 “煮粥的米你最好要用清水浸泡十几分钟,你煮的是几人份的”江枫问道。 “一人份的,我给我爸煮的。”小伙子道。 “一人份的话你这个米加的太多了,而且你锅粥下面都快糊了上面还是生的,基本上没救了倒了吧。” “你应该” 粥王开始指导初次下厨的小伙子如何正确煮出一份优秀的白粥。 半个小时后,小伙子的白粥出锅。 “叮,完成一道菜品,任务进度「2100」。” 江枫微微一笑,深藏功于名。 :「例行求月票」 求月票「因为只有两更,所以我今天小声逼逼」13笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百九十四章 史诗级菜品 江枫所做的罗宋汤,从某种意义上来讲已经不是罗宋汤了。 正统罗宋汤的做法应该是锅内加水,待水烧开后放入牛肉,香叶,葱,姜,中火煮上一个小时。待牛肉软烂后捞出放凉,切成拇指大小的丁,再将面粉放入锅中炒至面粉微黄出香味。 之后再将黄油入锅,烧热融化,加入葱姜蒜和香叶炒香。再放入番茄酱,牛肉,番茄,卷心菜,土豆,胡萝卜,加水烧开。最后再加入少量面粉及各种调味料,待汤汁粘稠后出锅即可。 而江枫的做法是,把所有原材料先入锅大火爆炒之后,一锅乱炖。 所以江枫做的罗宋汤其实可以改名叫乌克兰乱炖。 江枫做的乌克兰乱炖比正统的罗宋汤花的时间要多上不少,因为毕竟是乱炖嘛,重点在那个炖字上。 小伙子早就端着白粥回去了,因为天气闷热的原因小厨房也没几个人,江枫前后见到的人一只手就能数出来。 这里除了小伙子之外的其余人一看就是在煲粥煲汤上经验丰富的老手,根本不给江枫主动帮助他们的机会。 一直到大妈的红萝卜炖牛肉快好了,江枫的罗宋汤也该出锅了,酱爆肉都已经炒好装盘了,江枫也没能找到第3个受害 呸,可以帮助的人。 眼瞅着大妈的红萝卜炖牛肉就要出锅了,江枫打电话给江守丞。 “喂,二哥你现在有空吗我给你做了罗宋汤和酱爆肉,要是有空的话我现在就给你端过去。”江枫问道。 “啊,小弟你还在医院”江守丞震惊地连嚼腊猪脚的动作都停下了。 “我昨天没跟你说吗,这几天店里比较闲,我都会过来给你做饭呐”江枫道。 “啊,你说了吗你没说吧没事没事,正好没吃呢,我这就吃了点餐前小点心垫垫肚子送过来吧,我们这里正闲着呢。”江守丞对桌上的4份腊猪脚和4份饭熟视无睹,睁眼说瞎话。 “那好,我现在给你端过去。”江枫挂了电话。 “钱大妈那个牛肉应该好了,你揭盖看一下吧。”江枫道。 “好。”一直在小厨房守着牛肉,生怕它有什么闪失的钱丽娟兴冲冲地上前揭盖。 一揭盖,整个小厨房里都弥漫着红萝卜炖牛肉的香味。牛肉软烂,用滚刀切出来的红萝卜香甜入味,拿筷子去夹牛肉,都能感觉到牛肉摇摇欲坠。 “这是成了”钱丽娟不敢相信自己的眼睛。 这道一看就很好吃的红萝卜炖牛肉居然是她亲手做出来的 “成了,关火吧。”江枫笑道。 钱丽娟关火,用筷子夹了一块牛肉尝尝味道。 “小江,你真是神了,这菜做的跟我老公做的一样好吃” “叮,完成一道菜品,任务进度3100。” “叮,恭喜玩家获得钱丽娟的菜谱红萝卜炖牛肉。” 获得菜谱 菜谱还可以不看记忆,用这样的方式来获得 江枫看着一脸喜色,端着砂锅就要往外走的钱丽娟,一时间竟有些百感交集。 他着算是,亲眼见证了一道菜谱的诞生吗 钱丽娟一走,小厨房里就只剩江枫一个人,他也没什么顾忌了,便直接点开属性面板。 菜谱那一栏里又点亮了一个名字。 钱丽娟11 红萝卜炖牛肉 d级 制作者钱丽娟 菜品详情这是一道非常有名的家常菜,常出现于各个家庭的餐桌上,是不少人对家庭餐桌的美好记忆。这菜原本应该叫胡萝卜炖牛肉,却因为钱丽娟家特殊的叫法一直被称为红萝卜炖牛肉。钱丽娟在江枫的指导下,独立完成了这道远超于她厨艺水平的红萝卜炖牛肉。因为其中饱含的对庄林的爱与关切和其他难以言喻的复杂心情,成为她这一生中都难以忘怀的一道菜,食用后7天内可获得一年中最好的运气。 一百天内可制作次数11 江枫已经说不出话了。 制作次数已经用掉,说明游戏默认钱丽娟在江枫的口头指导下做出来的菜品,也有buff加成的效果。 这种直接给幸运buff加成的神仙菜,别说100天只能做一道,一年只能做一道足以让人心生向往。 钱丽娟说她老公运气很差,这50年来运气都没有好过。 吃到这道菜,将会是他这50年来运气最好的一次。 运气很好的庄林,并不知道他即将吃到改变他一生的菜。 钱丽娟端着牛肉进了病房,她婆婆依旧在病房里,给庄林削苹果。 “妈,昨天的牛肉都分给医生和护士们了吗”钱丽娟问道。 “分了都分了,今天又做这么多呀,对了我有事跟你说,出来一下。”钱丽娟婆婆叫她出来。 钱丽娟跟着她走出了病房,出去的时候还不忘把门带上。 “丽娟你跟我说实话,我儿子的情况到底怎么样。”钱丽娟的婆婆问道。 钱丽娟目光有些躲闪“妈你怎么突然想到问这个,庄林不就是恢复慢点吗” “我刚刚在外面听到医生跟隔壁床的家属说他的情况很不乐观,说是什么伤口感染还是什么的,反正我也听不懂。他比庄林进来的还要晚,恢复的也比庄林好,他情况都很不乐观了,那庄林的情况呢” “丽娟你跟我说实话,从他们三个出车祸的时候我就有心理准备了,我是他妈,就算我儿子要走,我也应该提前知道。”钱丽娟的婆婆声音哽咽。 “医生说,庄林能不能撑得下去就看这几天了。只要这几天感染不恶化,没事。” “要是恶化呢” “要是恶化就只能给他准备后事了,只能看他的运气了。”钱丽娟的声音很轻。 钱丽娟的婆婆抹了一把眼泪“我去隔壁了,你也把眼泪擦擦去洗把脸吧,别让他看出来。” 钱丽娟听她婆婆的话,去洗了把脸,重新走进病房。 庄林已经端着碗自己吃起来了。 钱丽娟一看就急了,骂道“和你说了,不要动,不要动,你吃了几块了” “就两块萝卜。” 看了一眼他的碗里确实是只有萝卜没有肉,从他手中夺过碗筷,钱丽娟又从砂锅里挑出两块非常软烂的牛肉。 “今天这红萝卜炖牛肉是你自己做的”庄林问道。 “没错,全程都是我自己做的,小江只是在旁边口头指点了我几下” “那你口中的这个小江厨艺一定很高,只是指点你几下这红萝卜炖牛肉都快赶上我的水平了。”庄林笑道。 “粥喝了吗”钱丽娟问道。 “喝了,妈半个多小时前去食堂给我买了。老婆,明天你给我煮粥吧,食堂的白粥没味儿啊。” “我煮的白粥就有味了德性行,明天我给你煮。”钱丽娟眼角带着笑。 “钱阿姨,不好意思问一下,你说的那个小江,是你的侄子还是什么”隔壁床的家属问道。 隔壁床的病人姓秦,大家都叫他老秦,他女儿是个上班族很少有时间的来看他,大多数时候都是陪护照顾,她女儿的名字很好听,叫秦薇薇。 “是江医生的堂弟,就是那个特别壮的江医生。小江是专业厨师,好像说这两天休息吧,就来帮江医生做饭。”钱丽娟道。 “那您能不能跟他说一下,让他也指点一下我。”秦薇薇有点不好意思,“我也不会做饭,然后我爸这两天看您给庄叔叔做红萝卜的牛肉,有点嫉妒。他一生病就这样,小孩脾气,所以我也想给他做个菜什么的。” 钱丽娟想到刚刚在门外婆婆跟她说的话,大概能猜到秦薇薇想给老秦做饭并不是因为老秦闹小孩子脾气,而是因为她知道老秦可能时日不多了。 “行,今天晚上我带你过去,你不好意思说,我帮你跟小江说,小江晚上应该也在。”钱丽娟道。 “谢谢钱阿姨了” “对了,你爸现在能吃牛肉吗,要不也也给你爸装两块你钱阿姨我今天做的红萝卜炖牛肉可好吃了,是吧老庄”钱丽娟道。 “对对对,特别好吃,跟你庄叔做的一模一样”庄林连连附和。 “多谢钱阿姨了。”秦薇薇拿碗去装牛肉。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百九十五章 我爱你 江枫用骨科食堂的托盘端着酱爆肉,乌克兰乱炖和钱丽娟分给他的史诗级红萝卜炖牛肉去急诊的时候,正好是急诊聚众吃外卖的时候。 由于钟老师想吃老谭家的腊猪脚,老谭家点多了还有优惠,满减不说还送鲜榨冰西瓜汁,大家便一老谭家的外卖。 整间办公室里,都弥漫着腊猪脚和红烧牛肉的味道。 唯有老周,锲而不舍地吃着酸辣大白菜。 他今天早上尝过了八宝栗香鸽之后,又上网去百度了一下聚宝楼卖的八宝栗香鸽的价格,更加坚定了要天天啃白菜下个月带未婚妻去泰丰楼吃顿好的的决心。 就去泰丰楼,哪怕卢医生有永和居的高级会员卡可以借来打折也要去泰丰楼 “老江,你怎么就吃腊猪脚啊,着老谭家的红烧牛肉也是一绝啊,你不是最爱吃牛肉的吗”老孙点的是红烧排骨的外卖,来江守丞这里蹭猪脚。 “我最近不想吃牛肉。”江守丞昨天被钱丽娟的牛肉深深的伤害了。 “不过老江你这天天吃肉也不行,你得吃点素不然你太不健康了。”老孙开始蹭猪蹄。 江守丞一筷子打掉他的筷子“谁说我没吃素了,我今天早上吃的不就是三鲜包吗那包子里不是有半个香菇嘛像老周那样天天啃白菜才不健康,我看他脸都快啃绿了。” 突然被cue的老周默默从江守丞的外卖盒里夹了一大块腊猪蹄。 江守丞 “不过天天吃红烧肉确实是不行,最近确实得”江守丞说着说着觉得背后一凉。 一转头,江枫在他身后看着他。 “天天吃红烧肉” 江守丞充江枫露出了一个憨厚老实的笑容。 江枫把他带来的菜给大家分一分,带有幸运buff的牛肉也一起分一分,毕竟在座的各位都是优秀的刷经验机器,卢医生除外。 江枫看到卢医生的那个豪华版外卖盒的时候,人都惊呆了。 你是什么家庭条件,吃外卖居然吃出了家庭豪华便当的感觉。 等等,这个好像就是便当盒。 卢医生见江枫直勾勾的盯着他面前的超豪华5层便当盒,解释道“我老婆昨天晚上回来了,这是我老婆给我做的便当。” 办公室里顿时充满了快活的现充的味道。 江枫默默安慰自己,老婆也会给我做菜,比卢医生爱人做的更好吃,更好看。 吃完了午饭,江枫就回骨科食堂了,食堂里边有空调,就是小厨房比较热而已。 今天中午只帮助完成了两份菜品,江枫深深觉得这个任务并没有他表面上看起来那么简单。 他得想办法遇见更多的钱大妈,并且帮助他们完成菜品。 江枫办法还没想出来,钱大妈就带着秦薇薇找上门来了。 秦薇薇想给他父亲做一份西红柿炒蛋和萝卜排骨汤。 秦薇薇基础要比钱大妈差多了,钱大妈这几十年来还会在厨房帮忙切个菜打打下手。秦薇薇则是标准的十指不沾阳春,一刀下去白菜都切不断,淘米能连米带水一起倒进水池里的那种人。 秦薇薇做萝卜排骨汤需要快炖,她白天请假来医院晚上就得回公司加班把工作补上,时间很紧张。 江枫在得知江守丞居然欺骗他的感情决定这几天不给他做肉菜了,多吃点素菜清清肠道,这样有益于身体健康。 江枫晚上给江守丞做完了一份水煮西兰花,还不加盐的那种后便回泰丰楼了。 他今天准备早点回去给吴敏琪煮五花茶,今天晚上煮好放进冰箱冷藏室,让五花茶在冷藏室里放上一晚上,明天早上吴敏琪起来就能喝到冰镇的凉茶。 新的一天,需要从一杯清热解暑的凉茶开始。 江枫回到泰丰楼的时候还赶得上了晚间营业的尾巴,和众人一起忙完将后厨打扫完成后,两位老爷子丝毫没有要离开的迹象。 “孙继凯。”江卫明笑眯眯的走到孙继凯面前,“想学油底沉糖吗” “啊”孙继凯愣住了。 油底沉糖既是鲁菜的绝学,也是江家菜绝学。江枫现在做拔丝山药都是用油底沉糖的方法来做的,导致孙继凯一度以为江枫的拔丝山药之所以会这么美味就是因为油底沉糖。 “想学吗”江卫明问道。 “想”孙继凯非常诚实。 “我教你一个星期,今天晚上我教你到10点,明天早上早点来,6点一定要到后厨。一个星期之后你爷爷就会接你回去,能不能全学会就看你自己的了。”江卫明道,“拿材料去吧。” 孙继凯有些愣神,非常迟钝地去拿食材,良久才反应过来“我爷爷要接我回去” “你爷爷昨天打电话跟我说的,下个星期过来接你。”江卫国道,看在孙继凯这些日子为泰丰楼尽心尽力勤奋加班的份上露出了一个他自认为最和蔼的笑容,“好好学。” 孙继凯感觉自己有些飘了。 姜卫生抱着围裙眼巴巴地看着江卫明。 他虽然不知道油底沉糖是什么,他的直觉也告诉他他八成学不会。 但是只要是新东西他就想学。 江卫明注意到了姜卫生渴望的小眼神,失笑“你也一起,明天早点来。” “好的师父” 晚上11点,江枫在厨房给吴敏琪煮五花茶。 吴敏琪定好了明天早上6点的闹钟,她明天要早起给江枫做雪梨瘦肉汤。 孙继凯回到租的公寓里,手机的电话簿点到孙冠云的界面,却迟迟不敢拨出。 病房里已经熄灯了,钱丽娟看着躺在床上已经睡着的庄林,黑夜中看不清他的脸,却觉得怎么看都看不够。 秦薇薇还在公司加班,收到了他爸发来的微信,问她睡了没。 秦薇薇看了一眼电脑上还没写完的文案,拿起手机给他爸回消息。 “爸,我刚洗完澡,现在准备睡觉了。你也早点睡别玩手机了,医生说了你需要多休息恢复得才快。” 姜卫生正在进行睡前和老伴张丽打电话的日常活动。 “今天又有两个客人在点菜系统上给我的怪味汤点了赞,老婆你记得帮我写到日记本上去。”姜卫生是美滋滋地道。 “知道了,我都给你记上。”张丽打了个哈欠,“今天店里生意很忙吗你怎么这么晚才打电话过来。” “今天我师父教我油底沉糖”姜卫生一脸自豪,“这可是绝技,等我学会了国庆回去给你们做拔丝菜。” “你国庆别回来了,儿子说了,国庆他和儿媳都有假,咱们全家过去看你。你这个老家伙,真是越老越不让人省心,还得让儿子惯着你,你说说你”张丽开始滔滔不绝的数落姜卫生。 江枫的五花茶已经煮好了,他算着量,看看明天把五花茶分给各家之后还有没有剩余的可以带给江守丞。 吴敏琪本来已经浅浅地睡着了,突然惊醒,才想起来今天没有给吴翰学和吴妈妈发微信道晚安。 孙继凯犹豫了很久,最后还是放下了手机。 钱丽娟一直睁着眼看着庄林,看着看着不禁泪流满面。 秦薇薇本来在写文案,写着写着突然趴在办公桌上嚎啕大哭。 姜卫生耐心的听着王丽数落她,等她停下来了,才笑嘻嘻地道“老婆我爱你。” 有的人选择说,有的人选择做,无论是什么方式,都是因为我爱你。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百九十六章 运气(为今天也要加油鸭盟主加更!) 第2天唤醒江枫的不是闹钟,是爱 呸,是雪梨瘦肉汤。 一小碗雪梨瘦肉汤,里面有什么一眼就能看出来。 六片雪梨,一块瘦肉,两颗红枣,八粒枸杞,三个桂圆,两片姜片,一颗真心,满腔爱意。 从早上6点炖到7点半,足足一个半小时的小火慢炖让汤都变成了浅黄色,雪梨和红枣的甜味融进了汤里,也融进了喝汤人的心里。 江枫表示天天在记忆里看别人撒狗粮有什么意思,自己撒狗粮,才是真本事 江枫和吴敏琪一起喝着五花茶,吃着雪梨瘦肉汤,有一搭没一搭的说着一些稀松平常的小事。 吴敏琪平日里话很少,其实是因为她不善言辞,两人在一起相处大多数时间都是江枫说她听。 比起语言,她更擅长用行动来表达自己的心意。 江枫把冰箱里冰镇好的五花茶给各家送去后置留有一杯半的量。 看着最后的两杯五花茶,江枫想了想决定还是不给带给江守丞了。他可是个顿顿吃4份红烧肉外卖的人,不差这一口半口凉茶的。 反倒是季鸽子,这几天行动艰难,全靠季月给她带的饭为生,显得尤为可怜。 江枫作为老板,是时候去端着两杯凉茶犒劳一下优秀员工和受伤员工了。 就是不知道季鸽子现在醒了没有,江枫决定先五花茶给她们送过去,季鸽子没醒季雪应该也醒了。 江枫按门铃,开门的果然是季雪。 “昨天晚上我煮了五花茶,在冰箱里冰了一夜,你们趁它还是凉的喝了吧。”江枫道。 “谢谢老板啦”季雪在泰丰楼呆了一个月人也活泼了不少,“我煮了酒酿丸子,你要不要一起来吃点。” 江枫进门“季月醒了” 不上班还能在八点之前起床,这可不是季鸽子的风格。 “她就没睡。”季雪无奈地道,给江枫指了一下,“就在沙发那。” 江枫这才发现,沙发上拱起的一团居然是个人。 季月脚伸直,正在用一种极其扭曲的姿势趴在数位板上画画。 蓬头垢面,头发油腻,比江枫之前看的急诊科医生还要油腻。 “季月” 听到有人在叫自己,季月抬头。 精神萎靡,眼睛半睁不睁的,一脸我欲乘风归去,即将羽化登仙的样子。 “喝茶,喝茶。”江枫默默把五花茶放在茶几上。 若是让季月曾经的客户看到她现在这个画稿的样子,估计都要感动哭了。 “她从昨天开始就这个样子了”江枫都要怀疑季月是不是被穿越了。 “她从医院回来之后就是这个样子。”季雪道,“说是灵感来了,想在这几天把那个什么馄饨,什么的漫画画完。我也不懂这种东西,所以我也不敢劝她,怕打扰到她把她灵感给弄没了。” 江枫 季月是个好同志啊 从季雪那里蹭了点酒酿丸子,江枫和吴敏琪一起先去李宅给大花做了顿早饭,就去泰丰楼了。 一连4天,江枫都是泰丰楼,仁医,家里,李宅来回跑,中途还去机场接了一趟李教授夫妇。 陈素华很喜大花,还亲手给它做了一顿猪食。江枫非常伤心,他又损失了一顿饭的经验。 陈素华做的是早餐,大花的早餐一向是江枫做的。 这4天的时间里,仁医食堂的任务进度一直在缓慢进展,堪堪达到32100,32道菜里面有9道是钱丽娟贡献的6道是秦薇薇贡献的。 唯一的好消息可能就是庄林的运气并没有钱丽娟说的那么差,他用一年中最好的运气,让自己成功从鬼门关里收回了脚。 庄林和老秦的伤口都没有继续恶化,新的抗生素终于起了作用,两人的病情在一天天变好。 钱丽娟和秦薇薇都觉得觉得可能是因为他们做吃了自己亲手做的菜的缘故,心情好了,奇迹也就发生了,所以坚持天天做饭,成为了小厨房的常客。 除了钱丽娟和秦薇薇之外,最捧场的就是先前那个连白粥都不会煮的小伙子,一天煮两份粥,每次都需要江枫的口头指点。 小伙子叫方卓越,是京都大学数学系的学生,高材生,当之无愧的学霸。 方卓越和江枫年龄相仿,在小厨房的时候就会聊上两句,一个学物理的,一个学数学的,都是名校理科生,有不少能聊的话题。 江枫一连仁医亦跑了6天,深觉这个支线任务急不得,所以决定放缓步伐,一天来一次仁医。 江守丞一年吃了5天的水煮西兰花,不给他放两天假,江枫怕他真的把脸吃绿。 唯一让江枫觉得奇怪的是,钱丽娟的红萝卜炖牛肉的幸运buff几乎在每个人身上都起了作用,却唯独没有应在自己身上。 庄林捡回了一条命。 老孙痛定思痛,多花200块钱买了一个正版小ck第2次向慧慧表白成功了。 老周微博转发抽奖中了一部手机已经寄回去给他未婚妻了。 钟老师觉得曹医生太累了向医院给他申请了两天假期已经批准了。 钟老师买的酸奶一元换购全家已经喝了十几瓶了。 卢医生刮刮乐中了2000块钱。 魏医生老婆怀孕了。 老许的论文发表了。 江守丞昨天值夜班的时候,痒痒鼠强魂强出了一套271速的招财。 唯独江枫,生活似乎什么都没有给他,幸运buff在他身上仿佛失效了一般。 眼看着幸运buff还有两天多就要结束了,江枫开始怀疑自己脸到底是有多黑,怎么连走路上捡钱这种好事都没被他撞上。 那是不是应该登陆一下自己那个已经超过200天没有登陆的痒痒鼠账号,强一下魂来检测一下自己的幸运buff到底是不是真的。 不对,他好像没有胚子。 当初他就是因为斗鸡打不过,胚子刷不出才退游的。 直到午间营业之前,江枫都在纳闷,他难道就真的这么倒霉,一年的运气都攒不出一件好事 难道是他把今年的运气都已经提前透支在了吴敏琪跟他表白这件事情上 “枫哥,两份拔丝山药。”午间营业开始了。 “好咧。”江枫不去想那么多,开始干活。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百九十七章 任务完成(求月票!) 一转眼,8月18日的午间营业就结束了。 在这样一个喜庆的日子里,江枫依旧没有卖出去除了拔丝山药之外的任何一道特效菜。 江枫甚至有些想念薛绍衡了,前几天江枫天天往仁医跑,导致泰丰楼不少常客都以为江枫去休假了,薛绍衡和薛花也有好几天没来泰丰楼吃饭了。 江枫依稀记得的前几天薛绍衡还会来店里天天点上一份纯肉馄饨,虽然江枫不明白薛绍衡为什么在能看出特效菜上的buff的情况下依旧对纯肉馄饨情有独钟,但这并不妨碍他觉得薛绍衡是个好同志。 只可惜,好同志已经三天没来店里了。 张之蕴全家已经结束了北平之行,今天下午的飞机回去。 江枫通过张之蕴发的朋友圈能看出来张褚买了不少伴手礼回去送给老朋友们顺便炫耀。 现在回想,自张之蕴全家来北平之后,江枫的生活就变得多彩了不少,要是写小说的话足足能写39章。不过这也不算什么,江枫前段时间看了一本医疗文,3天的事就写了一百多章,追到最新更新之后才发现作者也是只鸽子精。 等等,他为什么会用也这个字。 江枫摇摇头,把这些乱七八糟的想法都从脑子里甩出去,继续练习八宝栗香鸽。 因为不知道红萝卜炖牛肉的幸运buff什么时候才能在自己身上应验,江枫只能抓住幸运buff的尾巴抓紧时间练习八宝栗香鸽,看看能不能运气爆发做出接近完美的八宝栗香鸽。 江枫这些日子做出来的八宝栗香鸽都是质量上乘,一次接近完美都没有,用鉴定查看详情都是火候,时间,温度这种技术性问题,就算知道短段时间内也改不过来的那种。 江枫在调制芡汁。 吴敏琪在外面和吴妈妈打电话,吴敏琪的堂哥下个月订婚,她正在和吴妈妈商量要不要把江枫也带回去。 孙继凯还在琢磨油底沉糖,短短几天的时间他就学到了几分精髓。 平心而论,孙继凯在厨艺上的天赋确实不错,如果江枫不开挂肯定是比不上他的,只可惜 孙继凯先后碰上了开挂的江枫,拿了女频霸总剧本的吴敏琪,人生赢家章光航和不知沃顿的泰丰楼众人。 这样想想他还怪惨的。 “八宝栗香鸽”江枫身后传来了一道苍老陌生却有几分熟悉的声音。 “嗯。”江枫转头,愣住了。 孙冠云就站在他身后。 孙继凯愣住了,忘记了油锅中即将沸腾的油。 抽烟机的轰鸣声依旧,大功率电风扇无论怎么转都不能让后厨的温度降下来。 孙继凯看着孙冠云,孙冠云也看着孙继凯,江枫看着他们,感觉时间静止,就像电影里放的慢镜头一样。 “爷爷。”孙继凯张口。 “学的怎么样了”孙冠云问道。 “学得还可以。”孙继凯道。 “学了什么。” “八宝栗香鸽。” 锅里的油开了,朝上冒着烟,油烟还没来得及四散就被抽油烟机抽走。 “想学厨吗” “想。” “想回去吗” “想。” “想要聚宝楼吗” 孙继凯愣住了。 “想要吗” “想” “好。”孙冠云笑了,“这才是我孙子。” 江枫已经听不懂这一对爷孙的谈话了。 可能他们豪门都这样吧,说话就是让别人听不懂。 孙冠云不再说话,孙继凯默默把灶上的火关了,去放着乳鸽的筐子里挑了一只肥瘦恰当的乳鸽。 小小的乳鸽还没有来得及“咕”一声,就被孙继凯一刀毙命,惨死于刀下。 江枫 他是不是漏看了一段剧情,怎么两个人只是对视了一眼,孙继凯就莫名其妙地开始准备做八宝栗香鸽了。 江枫早就忘记了锅里的芡汁。 他看孙继凯用不如自己的刀工小心翼翼地给乳鸽整鸽脱骨,看他一点一点精准地准备馅料,看着他将乳鸽入水松针。 等江枫回过神来的时候,锅里准备用来调芡汁的鸽汤已经煮干了。 不过没事儿,他一次性做了三只,一份鸽汤废了还有两份。 突然,江枫意识到了一件事。 他的支线任务 好像自己送上门了。 孙冠云正全神贯注地盯着孙继凯,并没有多余的目光和精力分给江枫。 江枫咽了一口口水,意识到这是一个机会。 如果红萝卜炖牛肉的幸运buff真的有用的话,他今天就能完成孙冠云的认可这个支线任务。 孙冠云的八宝栗香鸽已经上蒸锅了,江枫开始重新调制芡汁。 全神贯注,不容出错。 熬鸽汤。 淀粉勾芡。 加鸡油。 大火转小火。 关火。 出锅。 江枫看着桌上的八宝栗香鸽,舀起一勺芡汁,没有技巧,没有花哨的动作,全凭感觉,凭借他做过的不计其数的八宝栗香鸽积攒下来的经验与感觉。 是时候了 淋芡汁。 芡汁如水一样的往下瀑,却依旧不完美。 芡汁在乳鸽表面摊开,将它薄薄地包裹住,依旧不完美。 出锅。 一份味道极佳的八宝栗香鸽 比质量上乘要好一些,但不是江枫想要的结果。 江枫叹了一口气。 哪怕在这种关键时刻,幸运buff也不能让他做出接近完美的八宝栗香鸽。 有的东西能靠幸运得到,比如抽奖,比如271速的招财套,但有的东西只能靠实力,比如面前这份味道极佳的八宝栗香鸽。 再多的幸运都无法将它变成接近完美的八宝栗香鸽。 江枫的叹气声吸引了孙冠云的注意,孙冠云看见了江枫完成的八宝栗香鸽,又看了看孙继凯那边的进度。 “刀在哪”孙冠云问道。 “我去给您拿。”江枫去给孙冠云拿刀,想帮他把鸽腹划开,被孙冠云给制止了。 “我来吧。”孙冠云从江枫手中接过刀。 非常精准的一刀,下刀很稳,对着圆鼓鼓的鸽腹,划开了一道口子。 里面的素馅,争先恐后地滚了出来。 大珠小珠落玉盘。 孙冠云拿起小勺,舀了一勺素馅,沾了一点芡汁。 入口。 江枫忍不住又叹了一口气。 “叮,完成支线任务孙冠云的认可,获得任务奖励道具孙冠云的一段记忆。” 哎,他就知道,这种程度的八宝栗香鸽不可能让 等等,任务完成了 江枫不可置信地抬头。 孙冠云满意地点点头“不错。” 江枫简直不敢相信自己的眼睛和耳朵。 这还是他认识的那个脾气比老爷子还暴躁,要求比老爷子还严苛的孙冠云吗 他的运气 来了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百九十八章 命不久矣(求月票!) 江枫得到了孙冠云的夸赞之后,孙继凯显得有些紧张。 他很清楚,人是比较出来的。 比如说中考的时候,他数学考了满分120分,别人觉得没什么。但只要和全市数学56分的平均分一比较,别人就会夸“哇,你数学好棒啊” 再比如说在厨艺方面,他的干炒牛河能卖48元,季雪的就能卖56元,这一比较就知道 呸,这一比较就知道是老板定价有问题。 总而言之,人都是比较出来的,尤其是长辈,总喜欢把自己家的小孩和别人家的小孩来比较,不然就不会有那么多令人厌恶的别人家的小孩。 干炒牛河是定价方面的问题,但八宝栗香鸽绝对是厨艺上的差距。 孙继凯很清楚,明明在厨艺大赛16强的时候他和江枫的厨艺还不相上下,甚至他的厨艺隐隐还比江枫高一些。 可自从四强江枫做出了拔丝山药开始,他仿佛就跟开了窍一样,厨艺突飞猛进,火候和调味不好说但刀工已俨然在他之上。 孙继凯心里明白,他的八宝栗香鸽不如江枫。 他担心孙冠云在尝过江枫所做的八宝栗香鸽之后,或者自己所做的八宝栗香鸽失望。 一模一样的步骤。 熬鸽汤。 淀粉勾芡。 加鸡油。 大火转小火。 关火。 出锅。 但在出锅的那一刻孙继凯就知道了,他这份八宝栗香鸽不如江枫的那份。 孙冠云没有出声,看着孙继凯一步步将八宝栗香鸽勾芡完成,待摆盘完成的那一刻,他同刚刚一样用小刀划开了鸽腹。 用勺子舀起一勺素馅,静静地品尝。 “这种勾芡的方法我没有教过你们,你们是从谁那儿学的”孙冠云问道。 “这是江枫想到的。” “是孙继凯提出来的。” 两个人不约而同地说了对方。 孙继凯道“我记得原来您做的时候八宝栗香鸽的芡汁是浓稠的,但是往下滴的时候却能如水一般的往下瀑。” “但我却已经不记得芡汁是什么样子的了,我只记得您跟我说温度是关键。”江枫道。 孙继凯接着往下说“我记得芡汁的形态,他记得芡汁的温度,但是关键的地方都是江枫想到的,我一点忙都没帮上。” 说着说着,孙继凯有些羞愧的低下了头,明明他才是手握通关钥匙的那个,可最后打开门的却是江枫。 孙冠云却显得十分高兴“所以说这道菜是你们两个一起研究出来的。” “还有吴敏琪,章光航也帮了忙。”孙继凯道,他从小到大都是如此,是他的就是他的,从不邀功。 “好,好。”孙冠云一连说了两个好,“都是好孩子。” 江枫好像隐隐有些明白,为什么孙冠云会满意他刚刚做的那份八宝栗香鸽了。 他满意的不是味道,而是这份八宝栗香鸽背后不断探索和研究的精神与坚持。 他满意的对象也不是江枫,而是孙继凯。 他满意于孙继凯愿意花时间下功夫和别人一起合作钻研一道菜。 他满意于孙继凯终于愿意拿起厨刀,沉下心来,安安静静的去专心做一个厨师应该做的事情。 他满意于他的长孙不是一个处心积虑只为谋算家产的小人,而是一个真心热爱厨艺的厨师。 孙冠云来接孙继凯回家了。 孙继凯还没有完全学会油底沉糖,离江卫明承诺的时间也没有过去,这不重要。 这一切都没有孙冠云愿意认他并接他回家来的重要。 孙冠云的助理一直在门口等着,守在黑色的小轿车旁边。 孙冠云的助理虽然没有好味道的助理那样万能,甚至很多时候办事都有些不尽如人意,但他却是孙冠云最信任的人,因为他是陪伴在孙冠云身边最久的人。 他当了孙冠云26年的助理,就连十几年前孙冠云妻子的葬礼都是他一手料理的,很多连孙长平和孙继凯都不知道的事情他都知道。 他是孙冠云最信任的人,也是最了解孙冠云的人。 所以他很清楚,他的老板命不久矣。 就连孙长平和孙冠云的二叔孙长安都不知道孙冠云为什么会突然性情大变把孙继凯逐出家门,孙冠云的助理却知道。 他站在泰丰楼门外,有些忐忑。 他是孙冠云的助理,也是孙继凯的长辈,他看着孙继凯长大,看着孙冠云对他赋予重望。 也看着孙继凯被他母亲越带越歪,走向歧途,浪费自己的厨艺天赋,参与无意义的家族斗争。 孙冠云的助理感觉他的脚有些麻了。 他在外面站了多久了20分钟0分钟40分钟还是更久 他就这样一动不动的站在外面,站得脚都麻了,也没见孙冠云和孙继凯的身影。 难道爷孙俩又发生了什么争执 孙冠云的助理不仅担心起来。 自己是不是应该进去看看呢 可要是真发生了什么争执,他只是助理而已,这种关键时刻他也说不上话,更何况这是他们之间的家事,他个外人也不好插嘴。 孙总好不容易愿意来北平把孙继凯接回来,这个当头如果发生了什么意外,那岂不已让人遗憾。 该不该进去呢 孙冠云的助理更加犹豫了。 他左脚向前微微迈了一步,右脚跟上。 想了想,右脚又往回迈了一步,左脚跟上。 顺带一提,他姓王,人称王助理。 司机在车上看着王助理,心里开始纳闷,莫非王助理站久了脚抽筋儿了 也是,一动不动的站了40来分钟也该脚抽筋了。 顺带一起,司机是好味道的员工,这辆车也是好味道的车,司机和车都是王助理联系韩贵山的助理借来的。 得益于好味道厨艺大赛,好味道公司的知名度这些日子节节上升,韩贵山这几个月一直在扩宽市场,准备过段时间把总部搬到北平来。 江枫都出新手村来到宇宙中心北平城了,韩贵山也不能落后啊。 司机一个想法,王助理一个想法,就在两个人的思绪越飘越远都快飘到西伯利亚平原的时候,孙冠云带着孙继凯出来了。 王助理松了一口气,给两人开车门,自己也上车。 “去医院。”孙冠云道。 “医院爷爷你身体不舒服吗”孙继凯问道。 孙冠云看着他,道“继凯,爷爷要死了。” 声音显得前所未有的苍老。 孙继凯愕然。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第二百九十九章 真正的鸽王 “爷爷,你在说什么呐。”孙继凯想笑,却又笑不出来。 他很想问你们是不是在开玩笑逗我,但是他心里很清楚,孙冠云不是一个会开玩笑的人。 孙冠云和王助理的表情也不像是在开玩笑。 孙继凯感觉他的嘴唇很重,重到张不开。感觉他的舌头发苦,苦到动不了。 他感觉到空气变得压抑,压得他快喘不过起来。 孙冠云叹了口气,对王助理道“你来说吧。” 王助理将一个公文袋递给孙继凯。 “孙总从年前开始就感觉身体有些不舒服,但那个时候事情繁多孙总没有放在心上,所以一直没有去医院检查。直到好味道厨艺大赛结束,孙总一直觉得胸痛,还有些呼吸困难,这才去医院进行检查,结果” 孙继凯打开了公文袋,里面是孙冠云的病历和检查报告,那些专业名词他根本就看不懂,就连病名他都没有听过。 “医生说,孙总的肝肺都有病变,他的肺上全是洞,肺功能只有正常人的20,现在已经到了几乎无法排出二氧化碳的地步。肝部的病变可以通过手术切除治疗,但是孙总年纪大了,医生说以孙总的身体状况很难支撑他做完整场手术,而且” “而且就算肝部的病变可以通过手术切除,肺部也没有办法根治。”孙继凯看看手中的病历报告。 孙冠云的身体现在就像一台不少部件都开始出故障的老旧的机器,修好了一部分零件又会坏掉另一部分,甚至有的零件已经损坏到无法修复的地步。 修复的过程不能给他带来健康,只能给他带来痛苦。 手术可以延长生命,但延长的那部分生命是痛苦的。 所以他选择药物治疗,静静等死。 “对,就在这样。”王助理咽了口气,“医生说,运气好的话,孙总能挺过今年新年。” 孙继凯从未如此憎恨过运气两个字。 “继凯,你也别难过,生死有命,这都是自然规律。”孙冠云反过来宽慰孙继凯,“爷爷还有半年的时间,你好好学,我好好教,聚宝楼以后就要看你了。” “好。”孙继凯从未觉得,一个好字会如此重如千斤。 孙冠云叹了一口气。 在他被查出他将命不久矣之前,他从不会停下脚步看看身边的人。 他不是一个好父亲,也不是一个好爷爷。 他几乎错过了两个儿子全部的童年和少年时光,甚至想不起他们小时候是什么样子。 他偏心健康活泼,聪慧过人,在厨艺上天赋超群的长孙孙继凯,却总是忽略了从小体弱多病,腼腆,不好动也不善与人交往的次孙孙正清。 他知道他的长媳是一个利欲熏心,急功近利,却又没有脑子的蠢货,却习惯性的忽略不去管教。 他曾经以为自己有很多时间,他曾经以为自己可以先把时间和精力花在稳住聚宝楼日益下降的口碑上,他曾经以为他可以先处理好家传的酒楼再去处理家事。 但是他错了,他没有时间了。 他不是超人,也不是神仙,他做不到面面俱到。相反,他两头都想兼顾,两头都没有兼顾到。 等到他停下来,在回头去看的时候才发现。 聚宝楼的fj第一酒楼的地位已经岌岌可危,他寄予厚望的偏心偏了20多年的长孙被他那个蠢货长媳越带越歪。 他的长子一如既往的懦弱没主见,他的次孙却出乎意料的正直且善良。 让孙冠云最惊恐的事情却是,等他停下来,想要把自己最后的时间花在家人身上,想要开始了解他的家人的时候却惊恐的发现。 他的二儿子,似乎不像表面上那样善良,忠厚,老实的让人心疼。 相反,他这些年在背地里接连不断的小动作和表面上一向呈现给世人被长子所欺压的形象的鲜明对比,演技好得让人害怕。 所以,他做了一个决定。 他狠下心来把孙继凯赶出家门,不允许任何人给他接济,让他去北平,去泰丰楼。 他必须得下一剂重药,他得把他孙子掰回来,在他死前掰回来,这样他才能放心的把聚宝楼交给他。 所幸,孙继凯回到了正途。 孙冠云知道,他又欠了江卫国一份人情。只可惜他要死了,他还有太多的事没做,这份人情只能留到下辈子再还了。 “回去之后,离你那些表兄远一点,你也不是个小孩子了,也出来经历过了,有些人和事你也该认清了。”孙冠云道。 “嗯。”孙继凯情绪依旧很低落。 “正清是个好孩子,这些日子他也一直很关心你。” “我知道。”孙继凯想起了孙正清端午节寄给他的粽子。 其实他心里也是很清楚,他母亲不是个好东西,他父亲总是是听他母亲的话,他二叔和二婶都不是好东西,他也不是个好东西。 他们孙家,似乎只有他们堂弟孙正清是个好东西。 可是他之前明知他母亲对他说的话做的事都充满了私心私欲,可他为什么还会一直听她的话 可能是那时候鬼迷心窍了吧。 孙继凯也想不到其他的解释。 医院到了。 孙继凯扶孙冠云下车。 他爱他爷爷,因为他知道他爷爷爱他。 他不恨他母亲,因为他知道他母亲不爱他。 另一边在泰丰楼里,江枫正在惋惜他失去了一位优秀的,愿意加班的,还不求加班工资和回报的员工。 现如今像孙继凯这种单纯的好同志可不好找啊。 泰丰楼的菜单上又要下架不少菜了,而且是永久下降。 江枫深深地叹了一口气。 “怎么了”吴敏琪问道。 “孙继凯要回去聚宝楼了,我在想我们是不是应该给他办个欢送会什么的。”江枫道。 “欢送会”吴敏琪想了想,“可是他今天晚上就要走呀。” “今天晚上你怎么知道的” 吴敏琪拿出手机,点开条就是孙继凯发的朋友圈。 “回家。” 下面是三张机票的配图,时间是今天晚上7点20。 江枫白天一般不看微信朋友圈,只是晚上睡前刷一刷而已。 两人说着两个老爷子进来了。 江卫国见孙继凯不在厨房里,问道“孙老头把孙继凯接走了” “嗯,一个小时之前吧。”江枫道。 “动作真快,那老家伙急什么呢。”江卫国喃喃道,“刚刚打电话时候的声音也怪怪的,搞什么名堂呢。” 江枫听江卫国这样一说,突然也想起来他之前觉得哪里不对劲了。 孙冠云的声音不对。 更准确的说,是声音的状态不对。 苍老,沙哑,中气也不是很足,孙冠云在短短半个小时之内起码咳了七八次。 生病了 “对了,知味杂志的人刚刚打电话过来,说是明天要来采访,你们准备一下,今天章光航休息你们等下打个电话告诉他。”江卫国接着道。 江枫顿时把孙冠云抛到脑后。 知味杂志再这么鸽下去,更准确的说是许成再这么鸽下去,江枫都要忘记知味还欠泰丰楼一个封面宣传,欠他,吴敏琪和章光航三人分别一个专题访谈的事情了。 许成作为鸽子精界的王者,无论他怎么鸽,别人都会觉得很正常。 哪怕他直接把这一期知味给鸽掉,别人也不会觉得有什么奇怪的。 他又不是没干过这事儿。 当年知味还是月刊的时候,他就经常把某个月的知味给鸽掉。 江枫深吸一口气,挺胸抬头,在心里感叹这一天终于要来了。 在好味道厨艺大赛结束之后,他把这10年的知味杂志从头到尾全部翻了个遍,重点关注的就是知味对各位名厨进行的专题访谈。 专题访谈不仅仅是写菜,还会花一定的篇幅来写厨师以及厨师所工作的酒楼。内容则是五花八门,根据各个厨师的特点来写,主题则是相同的,就是菜。 “明天几点”江枫问道。 “午间营业后吧,许成订了个包厢,预定的全是你们三个人的菜。”江卫国道。 江枫笑容逐渐凝固。 “全是” “对,就连你的那些卖不出去的破菜都预定了。”江卫国道。 江枫笑容直接消失。 “馄饨不行,馄饨已经被预定完了,薛绍衡预定的。”江枫急忙甩锅给薛绍恒。 李鸿章杂烩都可以,但纯肉馄饨绝对没得商量。 纯肉馄饨是我最后的底线笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百章 年前要事 知味杂志的专访是一件大事,自从许成的要求变得越来越高,舌头变得越来越挑剔之后,知味就很少对厨师进行专访了。 曾经被知味专访过的厨师,大多都成了业内大师,厨艺精湛,受人尊敬且被人崇拜。这就给很多人一种错觉被知味专访过的都是大师。 但是现在,江枫有些慌张。 江枫没想到许成隔三差五就来泰丰楼吃饭,都已经吃到包厢的服务员都认识他的地步了,居然还能有这种探索与发现的精神把自己所有的buff菜都点一遍。 菜是没问题,但是特效有问题啊 专访做得好好的,突然大家吃了一口李鸿章杂烩之后就开始抱头大哭,那采访岂不变得非常别开生面。 这样想想还有几分小带感。 孙继凯跟着孙冠云回去了,后厨里少了一个人,泰丰楼高学历组也痛失了一位学历最高的人才,大家都觉得有些不自在。 晚间营业结束之后,江枫习惯性地开始练习八宝栗香鸽,正在给第4只鸽子整鸽脱骨,江枫突然反应过来,有关于八宝栗香鸽的支线任务已经完成了。 他已经没有必要再继续练习八宝栗香鸽了。 “怎么了”吴敏琪见江枫手上的动作突然停住,“有什么问题吗” “没问题,刚刚有点走神了。”江枫继续脱骨。 如果只是单纯的为了完成任务,他早就同原来那样放弃厨艺,继续完成学业了。 他和孙继凯,吴敏琪和章光航一样,他们都真心热爱厨艺,热爱他们的事业。 一如往常练习至10点半,江枫和吴敏琪俩人手牵着手往家走。 “对了,枫枫,今天我妈妈打电话跟我说我三堂哥会在年前订婚,你要不要也参加”吴敏琪突然开口。 吴敏琪的三堂哥是他们吴家小辈中唯一一个和吴敏琪一样坚持学厨的人,现在在吴家酒楼工作。 江枫眉头一皱,意识到事情没有这么简单。 年前,是一个非常敏感的词汇。 毕竟年前之后就是过年了。 江枫开始疯狂的在脑内搜索他这段时间看过的电视剧和小说,想看看有没有类似的片段,想看看那里面的男主,男配或者路人甲是怎么做出决定的。 一分钟之后,江枫发现根本就没有类似的情节。 都是一些什么破电视剧和破小说,净扯些有的没的,关键的东西怎么一点什么都没有。 吴敏琪看着江枫。 江枫知道,他该回答了。 “年前是吗” “对。” “你和你三堂哥关系好吗” “挺好的,到后来就只有我们两个一起跟我爷爷学厨了。”吴敏琪道。 “你家里人都在” “对啊,我家里人都在蜀地,没有人去外面工作。”吴家和江家一样,也是一个大家族。 “当然得去,三堂哥订婚多么重要的事情,必须得去”江枫斩钉截铁地道。 “太好了,我爷爷一直想见见你。”吴敏琪高兴地道。 江枫双脚一软,差点当场跪下。 “哈是吗真是太好了,我也一直想见见你爷爷。”江枫继续保持微笑。 如果他没有记错的话,吴敏琪好像是吴家小辈中唯一的女孩子。 如果他没有记错的话,吴敏琪爷爷的脾气似乎不太好。 如果他没有记错的话,吴敏琪爷爷似乎和江卫明的关系也不太好。 哈哈。 回到家里,吴敏琪先去洗澡。 她头发不是很长,只是及肩,因为每天都待在后厨被油烟熏的缘故,头发总是油得很快,必须每天都洗,不然的话容易掉发。 江枫正是吸取了江建康的教训,坚持每天洗头,才能保证相对可观的发量。 吴敏琪去浴室洗澡了,家里也没有其他人,江枫便肆无忌惮地坐在沙发上直接点开了属性面板。 得益于他这段时间的刻苦练习以及死在他手上不计其数的乳鸽的帮助,江枫首次实现了调味经验超过火候经验。 属性面板上赫然显示着 姓名江枫 等级2217325122 刀工大师级你的刀功已经达到顶尖厨师的水平。熟练度377963100 火候高级你的火候已经超过了绝大多数厨师。熟练度93651100000 调味高级你的调味已经超过了绝大多数厨师。熟练度99962100000 谎言高级你的谎言能让大多数人信服。熟练度9963100000 江枫 他真的很想知道,季月和房梅从小到大到底撒了多少谎才能达到大师级谎言的高度。 房梅就算了,毕竟37了,人在社会上行走难免张口就是鬼话,可季月是个什么情况 江枫这些日子几乎天天说谎,张嘴就是鬼话,谎言的熟练度也连1万都没到,可季月,一开局就是大师级。 果然,女人的嘴,骗人的鬼。 看着火候和调味都即将升到大师级的熟练度,江枫心里还是有些小兴奋的。 他很清楚大师级和高级之间的差距究竟有多大,这是很多厨师一辈子都难以跨过的坎,比如说姜卫生。 以他目前的水平,做剁椒鱼头这种b级菜都有一定的失败几率,他非常期待,一旦他的火候和调味都升到大师级,是不是能挑战一下a级菜。 毕竟他的菜谱里现在可有2道a级在那躺着呢。 无论是蕴鸡还是两色大虾,他都非常期待做出来会是什么味道。 翻着翻着,江枫就翻了道具栏。 张褚的一段记忆 孙冠云的一段记忆 张褚的记忆拖了这么多天他一直没看,主要是因为江枫前几天都蹲在仁医想要快速完成小食堂的支线任务,直接把张褚的记忆给忘了。 现在又多了孙老爷子的记忆,江枫觉得是时候看个记忆来舒缓一下紧张的心情。 直接掠过张褚的记忆,毕竟他对炸酱面和看别人撒狗粮都没有兴趣。平日里自己撒的狗粮已经够多了,别人撒的狗粮根本就不想吃。 江枫把手挪到孙冠云的一段记忆上,点击是。 江枫再次被迷雾笼罩。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百零一章 世纪之战(一) 这是第1次,江枫在迷雾之中没有听到任何声音。 他已经习惯了在记忆中人未见声先到,突然一下这么安静他还真有些不自在。 迷雾散尽,江枫发现他好像在一个厨艺比赛的现场。 比赛场所是露天的,看周围的建筑像是在厂区里,很简陋连棚子都没有搭,围观群众们就站在一条用石灰画的白线后面,连把椅子都没有,大家都站着看热闹。 如果不是江枫能猜到这段记忆就是当年那场孙冠云和孙茂才以鸽吞燕为题的厨艺决赛,他都要以为这是村口王二与张三的乡村f4争夺战了。 江枫就站在中年时的孙冠云身边,孙冠云面前是一个临时搭建的厨艺台,很简陋。他背后的不远处还有一个厨艺台,也是临时搭建的,厨艺台后站着一个看起来20岁左右的小年轻。 这个小年轻就是孙茂才,孙冠云的小师弟,也是后来的粤菜大师。 年轻时的孙茂才长得还有点小帅,身板很结实,浓眉大眼的,有些黑,看上去就像是一个很健康的运动型男。 孙冠云就不行了,中年时的孙冠云有些发福,江枫还能隐隐看到他的小肚子。 两人之间是仿若一个真空地带,没有人,没有动物,没有声音,就连风都没有。 现场有不少人,男女皆有,有青年,有中年,有老年唯独没有孩童,穿的衣服也是各式各样形形色色的。有人穿着列宁装,有人穿着港城传来的新潮衣服,有人剪着寸头,有人烫了时尚的卷发,有人打扮的很斯文,有人戴着大墨镜,就差脖子上再挂上两根金链子就能去收保护费了。 他们聚在一起,围在这里,不出声不打扰,只是聚精会神的看,是因为他们知道,他们即将见证一场厨艺决战。 江枫也知道,他知道的比这里围观的人要多的多。 他知道,这个时候孙冠云46岁,孙茂才26岁。 孙冠云的父亲刚刚去世,而他的父亲在去世之前,将有fj第一酒楼之称的聚宝楼买了回来。 他还知道,这场比赛比的是鸽吞燕,最终孙茂才赢了比赛,孙冠云得了酒楼。孙茂才借着改革开放的风潮远走港城,集各国菜系所长将粤菜推向了一个全新的高度,成为了当之无愧的粤菜大师。而这场比赛却成了孙冠云永远的心魔,得了酒楼,失了信心。 江枫记得,他之前看的那篇文章的小编写文章的手法尽得港城记者的真传,他把这场比赛称为 世纪之战。 而现在,他要来亲眼见证这场世纪之战了。 此时的孙冠云很紧张,他紧张是应该的,毕竟他又不是从后世穿越过来的不知道最终孙茂才会放弃唾手可得的聚宝楼,这对于他而言是一场关乎祖业的终极之战。 孙冠云紧张到处理乳鸽的手都在抖,不过索性他因为紧张连表情都没有,木着脸,围观的人隔得又远,看不出来他是在紧张,可能还会以为这是他沉着冷静的体现。 他背后的孙茂才神情比他自然很多,有条不紊的处理手中的鸽子,整鸽脱骨手法非常自然顺畅,再结合到他的年纪,周围人看他的目光都充满了赞叹。 鸽吞燕属于粤菜中的潮汕菜系,是一款可以与鸡煲翅相提媲美的滋补极品菜。至于鸡煲翅江枫也专门上网查过,以鸡和鱼翅为主料做成的一道滋补菜品,同鸽吞燕一样,只要一端上桌就会透露出一股富贵的气息。 鸽吞燕讲究清润鲜甜,想要达到这样的口感和味道,对食材处理上的要求非常高。 燕窝的胀发要采用浸、焗法,胀发一定要透,挑拣绒毛和杂质的时候要细致且小心,绝不容出半点差错。 孙茂才比孙冠云快一步处理完乳鸽,也比孙冠云快一步开始挑拣燕窝的绒毛和杂质。 这是一个细活,必须屏息凝神全神贯注,绝不容有任何人打扰和外界的干涉,这也是为什么围观的人都保持沉默一言不发的原因。 孙冠云看不到孙茂才的动作,也不知道孙茂才已经比他先一步完成了对乳鸽的整个脱骨,他拿着剪刀,操作着剪刀小心翼翼的在乳鸽内穿梭。 鸽吞燕对乳鸽的要求也很高,要求起全鸽,也就是整只乳鸽不能穿孔,刀口不能过颈脖。当然,这个要求高也只是相对这个时代的其他菜品,八宝栗香鸽对乳鸽的要求更高,所以他们处理乳鸽的步骤在江枫看来也没什么。 又过了几分钟,孙冠云终于结束了乳鸽的整个脱骨开始处理业务。 这种细致的活很容易让人静下来,江枫就站在孙冠云旁边,他的明显的感受到随着时间的流逝孙冠云的紧张正在渐渐消退,他开始沉下心来,不去想那些赛后需要面临的繁杂的琐事,开始全身心投入进这道菜里。 燕窝泡发之后,就需要煨煮了。 依旧是孙茂才先行一步,他将已经胀发好的燕窝放进沸水中滚了约两分钟,用漏勺捞出沥去水分,加入高汤,烧酒和少量盐与燕窝同煨,这样可以增香且去异味。 煨煮需要时间,但在上述步骤之中,胜负其实就已经能够看出来了。 孙茂才明显要略胜一筹,也不是说孙冠云不行,他的刀工,处理燕窝的手法,煨煮时对火候的掌控,都称得上不错。只可惜,孙茂才的手法能称得上完美。 26岁的孙茂才能有如此的刀功和火候,不愧是天纵奇才。 煨煮好的燕窝需要用洁净的毛巾吸干水分,之后的步骤和八宝栗香鸽有点像。将燕窝和火腿细粒拌匀填入乳鸽腹腔内,搁紧处,打结扎口,放入沸水中,施以松针,之后再用清水冲洗,放入大炖盅里,加入火腿粗粒,绍酒,姜葱等调味料,入笼蒸制。 如此一来,鸽吞燕就算基本完成了。 接下来只需要等90分钟后撇去汤内浮油,再调味加盖,继续炖上半个小时,让乳鸽在汤中半浮半沉,鸽吞燕就可以出锅了。 随着孙冠云将鸽吞燕上笼蒸制,围观的人群开始小声讨论。 江枫也终于听到了来自人类的声音。 从他进到这个记忆开始到刚才,这一片真的可以用鸦雀无声来形容,别说地上掉根针,就算地上掉粒米他都能听见。 江枫甚至有一种他在看默剧的感觉。 孙冠云和孙茂才这里没什么好看的了,他们接下来能做的只有等待,鸽吞燕已经上蒸笼了,想要补救也来不及了。 江枫走向人群,想要听听有没有什么新鲜出炉可以吃的陈年老瓜。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百零二章 世纪之战(二)(求月票!) 江枫穿梭在人群里,听着围观的吃瓜群众谈论一些没什么营养的空穴来风的八卦。 正乱窜着,江枫停下了脚步。 如果他没看错的话,他好像看见了中年时的老爷子 江枫急忙上前,三两步蹿到疑似江卫国的中年男子面前,仔细打量了一遍,确定面前这个带着墨镜,猫在角落里,健壮,不和其他人交谈,搁几年前可能要被请进去喝茶的行迹古怪的中年人就是江卫国。 江枫看着老爷子的打扮,越看越乐。倒不是说他的打扮古怪滑稽,围观的群众里面打扮的比他更古怪,更滑稽的比比皆是,毕竟这个时候但凡打扮得潮流一点的看上去都像杀马特。 江卫国这个样子又是戴墨镜挡脸,又是躲在角落里,就连看一下中间的厨艺台都得侧着身,踮起脚,撇过头。老爷子这个模样明显是在躲着别人,不想让别人看见,看见了最好也别认出他。ii “我看这架势,孙冠云要输啊。”江卫国身边的吃瓜群众对旁边人道。 “八成要输,他整鸽脱骨的时候没有处理好,封口的时候鸽子也不够圆润。”旁人附和道。 在场的吃瓜群众,要么是有名的老饕,要么是业内有名的厨师,都是内行人,孙冠云和孙茂才孰优孰劣都能看出来。 “真是可惜了,孙老尸骨未寒,聚宝楼就要易主了。” “聚宝楼归了孙茂才总比落在张坤这个没良心的白眼狼手里要好。”一个带着江卫国同款墨镜的吃瓜群众道,显然是个知道内情的。 “哎,你这墨镜在哪买的,款式怎么和我上个月买的不一样”一个吃瓜群众岔开了话题。 “上个月的款式上个月的款式早过时了,我这墨镜在火车站王六那儿买的,他这可是从港城弄来的最新款。”戴着墨镜的吃瓜群众一脸得意,即使大家看不见他的眼睛,也能知道他很得意。ii “说什么墨镜呐,你刚刚说张坤,这比赛关张坤什么事,他不是第1轮就被孙冠云淘汰了吗”另一人问道。 听他这么问,众人皆好奇地向戴着墨镜的吃瓜群众看去,江卫国也不自觉地朝他看去,竖起耳朵听。 “你们都不知道这比赛表面上是孙冠军想要谋夺聚宝楼弄出来的,可实际上是张坤在背后撺掇的,结果第1轮就被孙冠云淘汰了。今天孙老那几个徒弟全都来了,就张坤这个大师兄没来,他这是偷鸡不成蚀把米,我看他以后也没法在咱们这片混了。”戴墨镜的吃瓜群众道。 “何止啊,我看他都别想在南方混了,咱们临近几个省的厨师,谁没受过孙老的指教”旁人附和道。 江卫国在旁边听着,江枫看不出他的表情,但是他能感受到江卫国心情不是很好。ii “那张坤现在人呢”江卫国问道。 “不知道,这谁知道啊,没准在家里躲着或者收拾东西准备跑了呗。”戴墨镜的吃瓜群众道,看见江卫国来了兴致,“诶,你这墨镜也是在火车站王六那买的” “应该是吧。”江卫国看上去不想和他们有过多的交谈。 “这位兄弟看着面生呐,你是哪家饭店的我好像前些日子没见着你。”又有一人问道。 “我是孙老收的记名弟子,昨天晚上才下的火车。”江卫国不自在的扶了扶墨镜。 “记名弟子”旁人还想问些什么,但江卫国已经转过头去不想搭理他们了。 “这人好奇怪” “我也觉得怪怪的,既然是孙老的记名弟子,干嘛站在这么角落的地方。”ii “该不会是来找张坤寻仇了吧”一人脑洞大开。 “怎么可能,我也没听说过张坤平日里有什么仇家呀。” “知人知面不知心的,你看他平时那个忠厚老实笑眯眯的样子,谁能想到孙老刚去世他就做这种下三滥的事,没准就在外面得罪了人,或者欠了钱,或者拐了别人家的闺女” 吃瓜群众纷纷化身为福尔摩吃瓜群众和江户川墨镜,开始对江卫国的来历大加猜测。 “你们说什么呢”孙哲然的二徒弟齐仲恺见他们这儿讨论声比较大,以为出了什么事便过来问道。 “齐师傅你来的正好,那有个人说他是孙老的记名弟子,你快来看看。”戴墨镜的吃瓜群众指向江卫国。ii 齐仲凯顺着他指的方向看去,一眼就认出了江卫国。 “江师弟”齐仲恺显得很是高兴,他已经有好些年没见过江卫国了。 刚刚还在猜测江卫国到底是不是来向张坤寻仇的吃瓜群众们顿时傻了眼。 江卫国显然不愿意声张,拉着齐仲凯去了另一个没人的角落。 “师父什么时候下葬的”江卫国取下墨镜,问道。 “一周前刚下葬,你既然在这里想必也知道了,我们也没想到师父还尸骨未寒,大师兄他就做出这种事。”说起张坤干的破事,齐仲恺的情绪顿时低落了起来。 “今天的比赛孙冠云输定了。”江卫国道。 “是啊,五师弟基本上没有赢面。小师弟说了,聚宝楼他不会要,要是他赢了比赛他就离开这里去港城。”齐仲恺道,“我们现在就是担心冠云他会钻牛角尖。”ii “既然如此为什么要比”江卫国是收到孙哲然去世的消息才赶来的,并不清楚这场比赛的缘由。 “冠云和茂才已经被逼上梁山了,张坤和孙冠军一心向谋得聚宝楼,就算他们两个人现在已经是偷鸡不成蚀把米,竹篮打水一场空算计了半天算计成了一个笑话。但为了聚宝楼的名声,这场比赛一旦开始不决出个冠军是没有办法结束的。”齐仲恺叹了口气,“说是茂才故意放水,以冠云那个骄傲的性子,肯定更加受不了。” 孙冠云的性格江卫国是非常了解的,当年孙冠云因为他不肯拜孙哲然为师以为他是瞧不起孙家,很长一段时间没给过他好脸色。若是在这样一场众目睽睽的比赛中孙茂才故意放水,这样偷来的胜利比杀了孙冠云还要让他难受。ii “张坤现在在哪”江卫国也不废话,直入主题。 “应该在家躲着,我听说他一直在联系粤省那边的酒楼,但是没有店愿意要他,他可能想往港城那边跑。”齐仲恺道。 “他家在哪”江卫国一副看老子不揍死他的架势。 齐仲恺顿时警惕了起来,看江卫国的眼神就像是在看即将误入歧途的青少年一般。虽然江卫国的年纪已经和青少年沾不上边了,但是50多岁的中年人,尤其是50多岁的江卫国,比年少冲动的青少年更加可怕。 一般的青少年可打不过江卫国,江卫国一个人至少能打三个。 “江师弟我们这最近抓的可严着呢,你可不能冲动啊。”齐仲恺妄图让江卫国放下屠刀,回头是岸。ii “我有分寸。”江卫国道,见齐仲恺还是那个表情,补充道“我家那5个小子皮的很,我平时没少打,我有分寸。” 江枫 不知道为什么,他突然一下有些同情江建国。据他亲爹江建康所说,老爷子爱之深责之切,最疼江建国,所以平里揍的最多的也是他。 齐仲恺 “不说这个了,没准他现在已经跑了。你什么时候到的等下我带你去师父墓前给师父烧炷香。”齐仲恺妄图转移话题。 “早上下的火车,去聚宝楼发现没人,一问才知道这里有比赛,我就过来了。”江卫国道。 齐仲恺这就奇怪了“那你是怎么进来的,我记得外面是有人拦着的,闲杂人等不能入内。”ii 江卫国 他总不能说他是乘人不备翻墙进来的,现在外面的保安还在找他。 “就这么进来了。”江卫国道。 齐仲恺 他的直觉告诉他在江卫国在撒谎。 “其他人呢”江卫国迅速转移话题。 “都在樊先生和陈先生那边,他们两个还有胡师傅是这次决赛的评委。”齐仲恺道,正想领着江卫国往中视野最好的地方走,人就顿住了。 目光一变。 江卫国也神色一变,盯着赛场。 江枫也猛然回头。 孙茂才的鸽吞燕出锅了。 揭盖。ii 一只大着肚子的乳鸽静静地躺在盅里,齐仲恺刚刚所说的那三位评审走到厨艺台前,江枫也急忙窜了过去。 用刀划开鸽腹,晶莹剔透的燕窝就藏在软烂的鸽肉内,燕窝饱含汤汁,雪白迷人,有一丝杂质,汤也是清澈透亮,散发着鸽子独有的清香。 孙冠云的鸽吞燕还在蒸笼上,但他人已经走到了孙茂才面前,看着孙茂才所做的鸽吞燕。 三位评审品尝完孙茂才所做的鸽吞燕之后,皆露出了惊叹的神色,三人看着孙冠云神情都有一丝尴尬,又有一丝无奈。 孙冠云的水平他们是知道的,就算他超常发挥,也做不出比孙茂才更美味的鸽吞燕。 这场比赛的胜负已经板上钉钉了。 “我可以尝尝吗”孙冠云说出了自江枫进到这个记忆之后他所听到的第1句话。 “冠云,哎。”一位评审想说些什么,欲言又止。 孙冠云尝了一口。 只有一口。 “我输了。” 孙冠云放下勺子,不去管他的那份还没有出锅的鸽吞燕,径直离开了。 没有人敢跟在他身后,大家只是目送着他离开。江枫跟在他的旁边,看见46岁的孙冠云走着走着,笑了。 两行眼泪从眼眶里夺目而出。 江枫被一片浓雾笼罩,在浓雾里,他还能听见孙冠云似是难过又似是高兴的呢喃。 “我输了。” s: 我要月票笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百零三章 菜品等级(求月票!)(为卑微小张盟主加更!) 江枫离开了记忆。更新最快┏read8┛ 这应该是他所经历的最短的一段记忆了,前后不过三个多小时,就是一道菜的时间。 看完了记忆,他莫名的觉得孙冠云有些可怜。 之前江枫被写新闻的一心向港城记者看齐的小编的误导,以为孙冠云和孙茂才之间的关系本来就很差。毕竟一山难容二虎,像孙茂才这种天才总是会遭人嫉妒,这场比赛只是导火索,聚宝楼师兄弟分裂是迟早的事。 谁叫那个小编编得有理有据头头是道的,看新闻的时候江枫还是个谎言只有中级的傻白甜,天真的相信了他的鬼话。 江枫刚刚所看到的一切,无论是围观群众反应,还是齐仲恺与江卫国的对话,以及最后孙冠云落泪之前的笑,都表明孙冠云和孙茂才之间的关系并不差。 非但不差,貌似还挺好。 那么现在问题来了,江卫国到底有没有逮住张坤并且把他揍一顿 江枫觉得以老爷子的性子应该是不揍到人不会走的。 就像小时候揍他一样,说拿皮带抽就绝不拿手打,说拿竹子揍就绝不拿皮带抽。不过老爷子一般不揍江枫,都是罚他吊沙袋提水桶,处理猪大肠和打扫猪圈。 毕竟老爷子丰富的揍儿子孙子经验都是来自于皮糙肉厚不怕抽抽不怕的200斤吨位的江家众人,而不是远远低于平均值的江枫。 江枫又想起了那个在江守丞的挑唆下偷懒逃避练厨被老爷子逮了个正着,被罚洗了一个下午的猪大肠的下午。 洗一下午猪大肠的感觉,谁洗谁知道。 现在想想他当初好像是帮江守丞背了一口黑锅,明明是两个人一起偷懒,为什么最后受罚的只有他一个 江枫恨啊 他决定后天继续去仁医给江守丞做健康营养餐水煮西兰花。 大后天也要去。 平复了一下心情,江枫默默点开了属性面板,翻到了菜谱一栏。 菜谱栏里点亮了一个新名字孙茂才19 又是一个9菜大佬。 鸽吞燕 a级 制作者孙茂才 菜品详情这是一道无论从食材选取还是制作过程都无可挑剔的潮州名菜,名贵的食材以及复杂的制作过程是这道菜的亮点,制作者的高超厨艺更为这道菜增色不少。这不仅仅是一道令人眼前一亮的优秀菜品,更是孙冠云一生的心魔,让他此生难忘,食用后半个小时内可获得少量灵感。 一天可制作次数03 这道鸽吞燕居然是a级菜。 再联想到孙茂才做这道菜的时候才26岁,江枫不禁倒吸一口凉气。 这是何等的天赋和水平 章光航已经是江枫见到的活着的人里面天赋最高的了,根据江枫的分析,如果按照游戏的评级来算的话他的厨艺等级应该稳定在b,做拿手菜的时候可能会上升到b,但是很难达到a的水平。 而江枫自己的厨艺水平应该是在c到b之间,他做菜谱里的c级菜没有一点问题,但是做剁椒鱼头这种b级菜的时候还是有一定几率会翻车。 a级菜就更不用说了,友情提示里面那个有100的几率会制作失败的显示一直没有消失。 游戏对出菜品的等级划分的很明确,很简单,也很模糊。不同等级的菜之间的差别是巨大的,甚至于同一等级菜之间都有一定的差距。 拿剁椒鱼头为例,江枫超常发挥时做的剁椒鱼头和险些翻车时做的剁椒鱼头显示虽然都是b级,但其中的差别只要味觉没问题就能吃出来。 再比如姜卫生,据江枫多日以来的观察和分析,他的厨艺水平应该稳定在c级,连b的门槛都摸不到的那种。姜卫生做普通的菜没问题,一做有难度的菜就翻车,而且是100翻车。 至于a级菜是个什么标准,得益于江枫在谈了恋爱之后做出来的有buff加成的拔丝山药也能位列于a级菜,他也摸出了一些游戏对菜品评级的门道。 f级,也就是纯肉馄饨的等级,绝对是天赋异禀之人才能做出来的等级。毕竟一道菜想要做得那么难吃,也是需要天赋和水平的。一般人除非故意为之,不然以正常水平发挥是做不出那么难吃的菜的。 e级,也就是最初的江慧琴版的清汤柳叶燕菜伪的等级,属于一般难吃的等级。江枫之前练习了那么久的清汤柳叶燕菜伪,对e级的菜可谓是非常的有话语权。 e级菜就像a大特价食堂里的菜,你明知道它很难吃,但是也不至于难吃到难以下咽的地步。因为你穷,所以你还得吃。 d级就是普通人的厨艺水平属于那种能吃,也不难吃,但也不好吃的普通水平。 从c级菜开始就可以称之为好吃了,用江枫贫乏的语言来形容就是,c级菜让人觉得好吃,b级菜让人觉得美味,a级菜让人印象深刻,甚至难以忘怀。 泰丰楼才开业不过一个多月,江枫每天限量6份的拔丝山药就已经在北平城变得小有名气,现在都已经到了需要抢购的地步了,这就是a级菜的魅力。 顺嘴一提,现在外界都在传江枫做拔丝山药有特殊的配方,配方每天只能支持他做6份。 也有人觉得这是泰丰楼为了名气故意弄的饥饿营销,只有每天前6份拔丝山药的味道才特别好。 江枫正盯着墙壁发呆呢,吴敏琪就已经洗完澡穿着新买的睡裙从浴室里出来了,一边走一边擦头发。 她头发不算长,夏天天热,她本身也不喜欢用吹风机,所以一般都是晚上洗完头之后用干毛巾擦头发等头发自然干。 “发什么呆呢,去洗澡吧。”吴敏琪道。 江枫乖乖去洗澡。 等江枫洗完澡出来就看见吴敏琪抱着手机坐在沙发上,表情有些凝重,像是在思考些什么。 “怎么了”江枫问道,吴敏琪平日里很少会为一些东西感到困惑。 “你看微信群。”吴敏琪道,接着思考。 江枫打开手机,发现泰丰楼后厨员工的微信群里热闹非凡。 5分钟之后,江枫同吴敏琪一起抱着手机坐在沙发上,表情有些凝重,像是在思考着些什么。 10分钟之前,桑鸣在微信群里发了一张他合租的房子的厕所的照片。 他合租的房子是老式的筒子楼,城中村,地段不是很好比较脏乱,水磨石地,厕所很小,洗手台就在蹲的坑的边上,只有一步的距离。 从他所发的照片中显示,他以及和他合租的人显然不爱打扫厕所的卫生,厕所的白瓷砖都有些发黄了,坑位和白瓷砖一样也是泛黄的。 当然这些都不是重点,重点是桑鸣后面发的一段话。 “我把明天要寄给我妹妹的身体乳一不小心掉坑里了,怎么办在线等挺急的” 然后泰丰楼的各位员工们就对关于坑的深浅,能否用钩子把身体乳勾上来等于一系列问题展开了激烈的讨论。 江枫看着手机,发现众人跟他一样,除了拿夹子夹拿钩子钩这种一看可行性就不高的方法之外,想不出其他办法。 “我记得桑鸣买的那瓶身体乳挺大一瓶的,那么大一瓶身体乳是怎么掉进这个小洞里的”江枫百思不得其解。 桑鸣他妹妹桑蕊在北平没待两天就回去了,桑鸣说最后一天陪他妹逛商场的时候看见他妹盯着那瓶身体乳看了很久就知道她肯定很想要,所以前两天刚发工资他昨天就跑到商场去给他妹买了。 那瓶身体乳大家都见过,挺大一瓶,柱状的还挺高,都快赶上沐浴露了。 “可能就直的掉进去的”吴敏琪也想象不出来那个画面。 没过两分钟,终日潜水的章光航都发言了。 章光航用有胶面的钩子,把晾衣架折了挂住钩子,用胶面把身体乳粘起来。 季月妙啊 季月[鼓掌][鼓掌][鼓掌] 季月这个方法真是太棒了,要我肯定想不出来[大拇指] 拿着手机的江枫 这不是他们后厨员工的工作群吗季月是怎么混进来的 桑鸣 桑鸣[大哭] 桑鸣章哥,你说晚了 江枫 张卫雨 吴敏琪 季雪 季月你你不会 韩一顾难道你 桑鸣[大哭][大哭]我直接用手把它掏出来了。 这个掏字就用的非常传神了,从侧面体现了桑鸣高考语文不应该只有那么。 季月[呕吐] 江枫打扰了。 韩一顾你强。 唐糖你不觉得恶心吗 在众人的惊叹赞叹,疑问和困惑之中,张卫雨的安慰显得是如此的暖心。 张卫雨哎,没事,我原来眼镜也掉进过马桶里。 桑鸣你那是马桶,我这是[大哭][大哭][大哭] 张卫雨可眼镜是戴在我鼻梁上的。 张卫雨 s:不算钱 你们猜我今天早上经历了什么 我要月票,月票不光超大声,还哐哐哐拍桌子笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百零四章 鸽王的日程(求月票!) ” 由于昨天晚上张卫雨在微信群里的惊天言论,江枫第二天在后厨的时候总是忍不住盯着他鼻梁上的眼镜看。 张卫雨在切土豆。 江枫盯着他的眼镜看。 张卫雨在切萝卜。 江枫盯着他的眼镜看。 张卫雨在切辣椒。 江枫盯着他的眼镜看。 张卫雨在 张卫雨被江枫盯得是在是切不下去了,忍无可忍地道“想问什么就问吧。” 后厨里的所有人都齐刷刷地朝张卫雨看去。 “你的眼镜” “我后来重新配了一副。”张卫雨道,“我怎么可能把掉进过那个什么里的眼镜一直戴在鼻梁上,我是疯了吗” “为什么不可以”桑鸣一脸困惑,“洗洗擦擦泡一泡不就好了吗” 江枫 众人 “你该不会”韩一顾默默朝旁边挪了两步,想离桑鸣远一点。 “那瓶身体乳600多块呢,又没开封,我今天早上就给我妹寄回去了。”桑鸣道。 江枫 希望你妹妹永远也不会不知道那瓶身体乳经历了什么。 不然她可能会坐高铁过来打你。 江枫今天上午很忙。 他在泰丰楼开业之前,有过很多雄心壮志。 比如在三年之内打倒北平所有的婚介所,再比如把李鸿章杂烩做大做强,做成一道高利润的招牌菜。 残酷的现实告诉他,他在白日做梦。 一家高档中式酒楼想在宇宙中心北平城立足,不是这么容易的。 食客们总是很挑剔,也很精明,他们很忙碌,却又很闲。他们会忙得没时间吃饭没时间泡面只能啃两个面包以求裹腹,却又会清闲到排几个小时的队买一杯昂贵的奶茶只为拍照发朋友圈。 在北平城,哪怕是享有盛名百年老店,只要厨师的水平下去了,挑剔的食客们也会不在光顾,转而去饭菜味道更好,性价比更高的新店。 主线任务自从那日薛绍衡点了一大桌buff菜之后就没了动静,一直都是,剩下的7位有缘人迟迟没有出现。 江枫也发现了,泰丰楼有常客,在线上和线下的口碑也不错,这不代表那些客人会认为泰丰楼是世界第一酒楼。 想要完成主线任务,还得靠buff菜。 这种带有中二的色彩的主线任务,自然得用同样带有中二色彩的buff菜来完成。 以江枫目前的厨艺水平很难单纯的靠味道来征服食客,实力不够,就只能取巧靠宣传了。 许成只要在知味上提及一个字,会有大批知味的忠实信徒蜂拥而至想要一尝江枫的这些buff菜。而这些食客里只要有7人被江枫的buff菜触及到了自己心底最柔软的记忆,萌生出泰丰楼是世界第一酒楼的想法,任务就能完成。 这个时候就要凸显出宣传的重要性了。不能是普通小报的宣传,也不能是那些三流美食杂志的宣传,必须得是一流美食杂志甚至是顶尖美食杂志的宣传。 比如说 知味 江枫继续低头切手上的食材。 许成正在家里写稿子。 他刚从杭城回来,现在正在写古力专访的稿子。 本来古力专题采访的稿子他在杭城的时候就已经写完了,但是回来之后他觉得不满意,所以准备重写一遍。 作为业内赫赫有名的鸽王,许成只要鸽得越久,工作效率就会越高。 原先他是准备在泰丰楼开业后两天就去杭城把古力的采访给弄完,然后再回北平一次性把江枫,章光航和吴敏琪的采访全做了。顺便还能再采访一下季雪和两位江老爷子,这样就能在7月份之前把稿子全部写完,知味在8月初准时出刊,今年的知味就会从年刊进化为半年刊。 但这只是准备,准备之所以永远只是准备,就是因为计划赶不上变化。 泰丰楼开业第3天,孙茂才推出了新菜。 许成当即取消了准备去杭城采访古力的计划,改道去港城,品尝了孙茂才的新菜之后,还留在港城把新菜的稿子给写了。 在写稿子的同时许成还顺便谈了一些生意上的事情,毕竟他可是个生意人,还有百亿家产等着他去经营呢。 然后他就顺道去聚宝楼拜访了一下孙冠云,原本他是想碰碰运气看看能不能蹭到一份八宝栗香鸽,以前他已经吃过很多次闭门羹了,这次也没抱太大的希望。 没想到这次孙冠云意外的好说话,他不止蹭到了一份,他蹭到了三份 连续三天每天一份,大大满足了他挑剔的舌头。 之前在健康炒菜馆的时候他就觉得孙冠云的八宝栗香鸽和之前有些不太一样,但因为那时只尝了一口,再加上他有很多年没吃过孙冠云亲手做的八宝栗香鸽了,所以只是怀疑不敢确定。 这次连吃了三天,许成确定了自己心中的想法,孙冠云又改进了八宝栗香鸽,返璞归真,更上一层楼。 所以许成又留在fj把八宝栗香鸽的稿子写完再回北平。 当然,在他回北平的时候还是7月。 并且没有去杭城给古力做采访。 在不务正业,跳票先后跑去港城和聚宝楼写了两篇和原定计划没有任何关系的稿子后许成觉得自己非常辛苦,决定继续跳票奖励自己。 许成奖励自己在北平各大酒楼轮着吃了大半个月之后,终于抽空去杭城把古力的采访给解决了,才会有现在在家里重新写稿的这一幕。 顺带一提,许成很爱买房子,全国各地乃至全世界各地基本上只要有美食的地方就要他的房子。他每次品尝完一道美食决定把它写进知味杂志里的时候,就会回到自己家里,什么时候写完什么时候离开。 毕竟他可是鸽王啊,如果不逼一把自己,知味可能就要永久跳票了。 这年头的美食杂志不好做,知名的美食家评论员就那么几个,基本上都是像许成这种有钱又有闲的人生赢家,写不写稿子全凭心情,杂志社要是真靠这些美食评论家的稿子为活早就跳票破产了。 现在的美食杂志,不写点美食相关的小故事,深挖食物背后的泪水与心酸,幸福与美满或者从食物,历史,城市的角度来体现一座城市的人文景观和历史底蕴都不好意思说自己是做美食杂志。 曾经许成对这些美食杂志是不屑一顾的,知味可是出了名的硬核美食杂志,只谈吃,除了吃之外什么都不谈。 直到知味从月刊变成季刊,从季刊变成半年刊,从半年刊变成年刊之后,许成发现那些他曾经不屑一顾的写稿子方法其实特别容易水字数。 于是许成变了,他开始善于发掘食物背后的故事。 但这次的稿子特别难写,主要是因为古力不善言辞,再精彩再励志再感人再适合拍电视剧的故事,从他的嘴巴里说出来都让人觉得平平无奇似乎没什么亮点,他背后的故事似乎也没什么好写的。 所以许成才准备重新写稿子。 许成有些苦恼。 他又想跳票了。 门外响起了敲门声。 “进来。” “许总,jing zhu编问您准备什么时候去泰丰楼,他那边已经准备好了。”许成的助理道。 “现在几点了” “11点09分,我们预约的时间是12点30分。”助理道。 许成把笔一扔,看着只写了几行的稿子,觉得 算了吧,原先的稿子就挺好的,不用重写了,重写多浪费时间呐,不如去吃饭吧。 “jing zhu编那边带了的几个人”许成问道。 “一共9个人,3个摄影师,2个摄影师助理,jing zhu编,王副主编,京都大学的叶适教授还有一个实习生。”助理道。 “实习生谁把实习生也带过来了”许成没有生气只是觉得奇怪,他的员工他是很清楚的,能力绝对是各顶各的高,也不会看出公私不分的事情,既然把实习生带过来就一定有带过来的理由。 “jing zhu编专程从魔都带过来的,您前几年不是说要培养能接您的班的那是美食评论家吗他说特意把这个实习生带过来给您看看,她的味觉非常灵敏,是个当美食评论员的好胚子。”助理道。 许成点点头“你让jing zhu编现在出发,5分钟之后给韩总打电话让他也出发。” 许成不可能永远都为知味撰稿,随着他年纪越来越大,也越来越不愿意在外面奔波。知味是他一手创立的,也是他一手发扬光大的,他不想让这个杂志停刊,也不像毁了这个杂志,所以他准备培养新的,有天赋的,能达到和他同样高度的美食评论家。 属于知味的美食评论家。 只希望jing zhu编这次带来的这个实习生不要让他失望。 想要培养出一个优秀的美食评论家,需要时间,需要大量的人力,物力,财力,这些许成都不缺。 他缺的是人才,缺的是有天赋成为美食评论家的人。 哪怕最后他培养出来的人并不会成为知味的专属美食评论家,他也心甘情愿。 顶尖美食评论家的圈子与生活太寂寞了,他需要一些新人来打破这份寂寞。 不然这个世界空有千里马却没有足够的伯乐,岂不太无趣了。 。 txt94998 。5笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百零五章 陈秀秀的困惑 韩贵山收到许成叫他出发的消息后,兴冲冲地冲还在整理房间的王静道“老婆,走,吃饭去” “吃饭去喽”已经瘦了很多不能称之为小胖子的韩攸信从沙发上一跃而起,欢呼着。 “爸爸我想吃北平烤鸭”韩攸信大声说出心底的渴望。 “没有北京烤鸭。”韩贵山面无表情。 “小信房间里的床垫得换了,他现在还在长身体不能睡这么软的床垫。”王静从韩攸信的房间里出来,“家里还有很多东西需要添置,厨具也没有,台灯,柜子什么的都得换新的,衣帽间要重新装修得弄成我们家原来那样的,书房你自己看着办,你的书房我不管。” 韩贵山一家昨天晚上刚下的飞机,北京的新家还需要王静费心重新装修和打扫,她在这一点上从来不指望韩贵山和韩攸信,他们爷俩不给她添乱她就已经是烧高香了。 “对了,去哪吃饭”王静问道。 “泰丰楼,江家开的那个,许成订了一桌,都是好菜”韩贵山两眼都在放光。 “我要吃北平烤鸭,烤鸭”韩攸信站在沙发上大声喊着,想要彰显自己的存在感。 “韩攸信你给我下来,你穿着鞋上什么沙发,还烤鸭,你下次再这样别说烤鸭,腌菜团子都不给你吃”王静怒了。 刚刚打扫完卫生的女人脾气总是特别的大。 韩攸信′` 我麻麻不爱我了。 江主编那边因为有8个人,再加上摄像器材东西比较多,所以分了两辆车驱车前往泰丰楼。江主编和他所看好的实习生和1个摄像师助理带着器材开一辆车,王副主编带着个摄像师和1个摄像师助理挤另一辆车,叶适教授单独前往。 江主编一边开车,一边还不忘叮嘱他所看好的实习生。 “秀秀呀,这次过去见了老板也不要害怕,也不要紧张,发挥你的正常水平就行了。到那之后该吃吃,该喝喝,你的本职工作本来就是吃,对了,我先前叫你看的那些书和杂志看了没有现在文章写的怎么样”江主编问道。 副驾驶座上坐的赫然就是陈秀秀,她在s省上大学,离魔都比较近,学的是财会又不想考研,暑假在男朋友的介绍下混进了知味杂志的财务部当实习生。 顺带一提,知味的总部在魔都。 “看了,都看了,还做了笔记摘抄。”陈秀秀道。 “看了就好,等一下今天这顿饭吃完之后你写两篇稿子给我看看,让我看看你水平怎么样。”江主编满意地点点头。 陈秀秀总觉得自己好像上了贼船。 她原先虽然爱吃,但是根本就不关心美食杂志美食推荐之类的东西。毕竟她也不需要看网上那些人的点评,现在网络上的东西大多都半真参半,谁知道哪些点评是刷的,哪些点评是真心的,她的舌头可比那些点评靠谱多了。 她也不刷微博,偶尔在浏览器里刷一下新闻就是极限了。所以当江主编跟她说知味的老板是许成的时候,她也没什么感觉,因为她也不知道许成是谁。后来陈秀秀专门上网搜了一下好像是一个很有名的企业家和美食评论家,有钱,还很闲。 自从迷恋上健身之后,陈秀秀生活就变得很充实。健身,学业,正常的人际交往和偶尔抽出时间和男朋友出去约会,她的生活被这些事情填补得满满当当的,就连看剧和看综艺都是趁着吃饭的时候瞄一眼,她的日常充实且忙碌。 知味杂志虽然是年刊,但由于许成对文章质量要求很高,往往出一期杂志得否决16条以上的方案,再加上中国区,东南亚区,中亚区,欧洲区和美洲区的知味都需要经过魔都总部的手,所以实际上知味杂志社员工的工作量还是很繁重的。 陈秀秀最开始实习的时候,工作也是很繁重的,每天就是算预算,写报表,桌上的报表都能堆积成山。她是实习生业务不熟悉,工作能力也比不上办公室里其他的老员工,每天加班加得连见男朋友和去健身房健身的时间都没有,恨不得住在办公室里。 顺带一提,她男朋友就是现在他们坐的这辆车上后座的那个不配拥有姓名的摄影师助理,叫沈尧。 陈秀秀减肥就是为了他。 陈秀秀的忙碌,终止于团建。 知味杂志社的团建很有意思,不是登山,不是郊游,而是试吃大会。 吃东西,猜食材和调味料,前三名均可获得现金大奖。 陈秀秀以压倒性的优势夺得冠军之后的第二天,就从财务部调到了调到了她也不知道是什么的神奇部门。 从那以后陈秀秀每天的日常就是和摄影师一起被江主编带着去魔都各大餐厅吃饭,吃完饭写稿子,稿子不行重新写,后来干脆让她看书,看各种美食杂志和名家散文,还要写摘抄笔记。 现在更是直接出差跑来北平吃饭。 陈秀秀坐在副驾驶座上,有些怀疑人生。 知味杂志这么玩,是怎么坚持十年的 “江主编,咱们这专门从魔都跑到北平来是来做什么呀”沈尧问道。 “许总要给泰丰楼的三位厨师做专题采访,之前许总去杭城给古力做专访是刘副总编带人去的。这次在北平要采访的人比较多事也比较多,不然你小子也没机会来。”江主编道。 “多谢江主编栽培了。”沈尧道。 陈秀秀 所以她能帮着干什么 猜饭菜的配方吗 江主编作为一个有十几年驾龄的老司机,开车快且稳,很快就载着陈秀秀,沈尧还有一车的摄影器材到了泰丰楼旁边的停车场。 “来沈尧我们俩把东西搬一下,搬两趟搬过去,秀秀你拿下这些文件袋就行了。”江主编下车准备搬东西。 沈尧吃力地抱着最重的器件下车。 陈秀秀从他手里接过器件,很轻松的抱着,右手手指还夹着公文带。 “江主编,我来帮忙吧,咱们一趟搬过去就行了,沈尧你把那个小的也给我。”陈秀秀道。 江主编 他忘了陈秀秀好像是他们三个中力气最大的。 三人把东西分配了一通,江主编带路,三人来到泰丰楼门口。 陈秀秀看了这名字,这招牌,这外貌特征,觉得怎么看怎么熟悉。 怎么感觉在江枫朋友圈里看过。 “江主编,我们这次采访的是谁呀”陈秀秀问道。 “我记得好像是章光航,吴敏琪,还有江枫,就是好味道厨艺大赛的4强。好味道厨艺大赛知道吗之前在a市举办的那个厨艺比赛,还有综艺呢,挺火的,你们小年轻应该看过。”江主编道。 陈秀秀 她没看过但她知道江枫是谁,你说巧不巧,我竹马。 由于江主编一行三人太过明显,在门口迎宾的齐柔一下就判断出来他们一定是知味杂志社来采访的,连忙上前。 “先生,我来帮您搬吧。”齐柔道。 “不用了,这些东西还挺”江主编话还没有说完,就发现齐柔好像抱器材的样子比自己要轻松。 要知道齐柔穿的可是高跟鞋。 齐柔为了向偶像看齐,这些日子可没少锻炼。 江主编 现在的年轻小姑娘都是怎么回事,怎么一个个力气都这么大。 “三位是许先生预定的那间包厢的客人吗”齐柔问道。 “对。” “这边请,这里有楼梯请注意脚下。”齐柔在前面带路。 陈秀秀和沈尧跟在后面。 沈尧注意到陈秀秀的神色有些不对,问道“秀秀你是不是胃疼要不要我帮你搬” “不是,我只是突然一下反应过来,我们今天要采访的好像是我邻居。”陈秀秀道。 “啊” “就是我跟你说的,原来我暗恋的那个邻居。” 沈尧 へメ笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百零六章 一片哭声 沈尧的气势顿时就变了。 他是陈秀秀的男朋友,也是陈秀秀的学长,在陈秀秀还没开始减肥的时候就认识她了,准备今年国庆和陈秀秀回家见陈督袖。 当然这只是他自己的准备,陈秀秀还不知道这件事。 至于为什么是在陈秀秀瘦了之后才和她谈恋爱 有一句话说得好,始于颜值,陷于才华,忠于人品。 首先得始于颜值,没有颜值打底才华和人品都是虚的,他看脸,瘦下来的陈秀秀还挺漂亮的。 如果一切顺利的话,等陈秀秀大学毕业他们就会订婚,再过几年工作稳定了双方都有了一定的经济基础就结婚,然后有一个或者两个属于可爱的小孩,等孩子长大,他就可以一边掉发一边顺利进入中年危机。 他们的感情中可能会有波折,可能会有危机。 但是他没想到危机来得这么快,这么突然。 江枫在厨房打了个喷嚏。 “昨晚凉着了”吴敏琪关切地问道。 “没有啊。”江枫揉了揉鼻子,去洗手,“可能就是单纯的鼻子痒。” “枫哥,刚刚小倩说许先生到了。”桑鸣不知为什么永远都在窗口。 江枫顿时不去管喷嚏不喷嚏了,开始专心备菜。 许成点了12道菜。 有江枫的李鸿章杂烩,剁椒鱼头,菜包鸡和腌菜团子,吴敏琪的菊花鱼,蚂蚁上树和纯肉抄手,章光航的法式酱汁菠菜桩,法式迷迭香烤羊排,法式红酒焗羊肉和草莓黄瓜。 章光航自来了泰丰楼之后,做菜方式就彻底跑偏了,菜单里所有带有法式两字的基本上都是正宗的鲁菜做法。法式酱汁菠菜桩就是菠菜桩淋芡汁,法式迷迭香烤羊排去掉法式两个字食客绝对猜不到这是法国菜,法式红酒焗羊肉说白了就是红酒土豆炖羊肉。 他这4道菜里最不像法国菜的草莓黄瓜反而是正宗的法国菜。 许成这次点的菜很奇怪,江枫最受欢迎的拔丝山药和八宝粥没有点,吴敏琪拿手的麻婆豆腐,水煮鱼和水煮牛肉没有点,就连川菜考级菜宫保鸡丁和回锅肉这种最考验厨师功底的菜也没有点,章光航就更不用说了,一道鲁菜都没点。 他为什么会这么点菜,江枫猜不透,许成的助理也猜不透。 “许总,您今天点的菜怎么都是平日里没点过的”助理和泰丰楼的服务员核对完菜单让他们可以准备上菜。 “那些菜吃腻了,换换口味。”许成道。 助理 “你打个电话问问老韩他们到哪儿了。”许成道。 助理掏出手机准备出去打电话,韩贵山就带着老婆孩子破门而入,呸,推门进来。 “你可算来了,再不来都要上菜了。”许成道,淡定喝茶,“菜单在那儿,有什么想加的自己加上。” “韩总,他们都是知味的员工,这位是京都大学的叶适教授,是我们知味的特邀评论员。”许成的助理给韩贵山介绍人,也同时给他们介绍韩贵山,“这是好味道的创始人韩贵山韩总,好味道厨艺大赛就是韩总一手创办的,这是他夫人王静,这是他儿子韩攸信。韩总他们昨天刚到北平,今天采访的又是好味道的四强选手,所以许总邀请他们一家一起来吃饭。” 韩贵山瞬间秒懂,大家都是来蹭饭的。 反正最后写稿子的都是许成,大家负责吃就行了。 客套一番之后,韩贵山坐下,开始像每一个新来的食客一样快乐玩平板。 韩攸信认识许成,小跑到许成面前,装出一脸乖巧的样子“许叔叔,我可以吃北平烤鸭吗” 韩攸信还念念不忘他想吃的北平烤鸭。 “这里没有北平烤鸭。”许成笑眯眯地道。 韩攸信tt 韩贵山先看了许成点的菜,兴奋得一拍大腿“老许,还是你懂我,果然点了腌菜团子” 韩攸信 °Д° 韩攸信甚至还没来得及转换表情,两个服务员就端着菜进来了。 “腌菜团子,请慢用。” “李鸿章杂烩,请慢用。” 许成点了两份腌菜团子,李鸿章杂烩被夹在两份腌菜团子中间,就像是绿叶衬红花,看着就让人垂涎三尺。 一个极致奢华,一个极致简约。 一个黄色的玉米面上散落着点点腌菜,一个精致的钵子里盛着如花朵一样绽放的丰富食材。 韩攸信用他不足十岁的小脑瓜都知道该如何选择。 韩攸信出手了。 韩攸信觉得自己优势很大。 韩攸信拿起了筷子。 韩攸信发现自己好像够不着李鸿章杂烩。 韩贵山将腌菜团子放进了韩攸信的碗里。 韩攸信打出了gg。 ko “好久没吃腌菜团子我可想死它了,就是这个味老婆,你要不要也来一个”韩贵山率先开吃。 王静看了他一眼,默默给韩攸信夹了一个李鸿章杂烩里摆在最上面的鹌鹑蛋。 韩攸信狠狠地咬了一口腌菜团子,见王静给自己夹了一个鹌鹑蛋,顿时感动得想哭。 果然,他麻麻还是爱他的。 韩攸信吃下了那颗爱的鹌鹑蛋。 他真的哭了。 “呜呜我不想吃腌菜团子。”韩攸信留下了伤心的泪水,觉得自己心里好受了一些。 韩贵山 王静 其余人 沈尧只能在心里默默感叹,豪门之间的事情果然不是他们这么平头小民能想象的,韩攸信看似是一个含着金汤匙出身的天之骄子没想到居然在背地里遭受了这样非人的对待,亿万富豪之子居然惨到只能吃腌菜团子。 腌菜团子的背后,究竟是人性的泯灭还是道德的沦 哎呀,他忘了他现在是摄影师助理不是文字编辑了。 “你自己在家里做腌菜团子了”许成也被韩攸信哭懵了。 “没啊,健康炒菜馆关门以后我家这小子就没吃过腌菜团子了,他现在也不像原来那么胖了昨天他妈还带他去吃刺身了,我这也没虐待他呀。”韩贵山也有些无法理解。 “可能是在闹脾气。”王静给自己夹了一筷子鹌鹑蛋,又给韩贵山夹了一筷子鱿鱼,“吃菜吧,别管他,过会儿他就直接好了。” “秀秀,我来给你夹菜。”沈尧很是殷勤。 “江主编,吃猪肚,这李鸿章杂烩我原来吃过,猪肚最入味了。” “许总,吃猪肚,这猪肚最入味了。” “你们也吃,叶教授,其它菜马上就上了,你先尝尝这道。”许成笑道。 王静一口包下鹌鹑蛋。 韩贵山咬了一口鱿鱼。 江主编夹起一片的猪肚。 陈秀秀夹起刚刚沈尧夹给她的玉兰片送入嘴中。 沈尧同样尝了一口玉兰片。 许成将筷子伸向海参。 王副主编 包厢里哭声一片。 陈秀秀一脸懵逼地看着大家。 怎么突然一下都哭了 许成哭得比较克制,他其实是不想哭的,但他只要一想起古力的稿子还得重写,这里还有三篇即将要写的稿子就想哭。 其中江主编哭得最伤心,等大家的哭声都止住,江主编还在默默流泪。 服务员们端着菜进来的时候人都懵了。 “您您好,剁椒鱼头请慢用。” “菜包鸡请慢用。” “菊花鱼请慢用。” “法式迷迭香烤羊排请慢用。” 王静拿餐巾纸擦了擦眼泪,笑道“这菜可真奇怪,吃了就想起了一些烦心事,哭完之后反倒好受多了。” “是啊。”王副主编附和,“倒也是怪了,不知道加了什么东西,居然还有这种功效。” “我很多年前在杭城那边的一个面摊上吃过一位老婆婆做的面,吃完之后就会想到自己的亲人,很多客人都是如此。我听说是那位老婆婆女儿走丢了,她女儿最喜欢吃面,所以那位婆婆就在她女儿走丢的地方支了一个面摊,希望她女儿能找回来。”叶适道。 “好的厨师能把自己的感情倾注进菜里让食客吃出来,只是这种让人哭的感情我倒是第一次吃到。”许成无奈地道,“真是让人消受不起。” 陈秀秀听着他们的聊天有些迷茫。 我们吃的真的是同一道菜 我怎么一点都不想哭 陈秀秀又夹了一筷子玉兰片。 入口。 盐,料酒,姜丝,绍酒。 绍酒加多了。 江枫做的。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百零七章 这菜真不错 一次性上了4道菜,若是论相貌肯定是吴敏琪的菊花鱼最为漂亮。77d 芡汁淋得很均匀,一看就是酸甜口的,又是油炸的,金黄酥脆,最合小朋友的心意,比如说韩攸信。 “妈妈我想吃那个鱼”韩攸信指着菊花鱼道。 王静给他夹菊花鱼,眼睛却盯着剁椒鱼头。 “老韩,你有没有觉得这个剁椒鱼头的做法和江叔的有点像,都是从鱼嘴开始浇油。”王静道。 “这菜是江枫做的,应该是江师傅教他的吧。”韩贵山也是看过菜单的。 “哦,对,瞧我这记性,我总觉得江叔还在蜀地。”王静一拍脑袋。 “韩夫人是蜀地人巧了,我们江主编也是蜀地人”王副主编就坐在王静旁边,道。 “这么巧不知江主编是蜀地哪里的”王静看向江主编。 “我是省城的,不过我自去魔都工作之后就不怎么回蜀地了,好多年没回去了。”江主编终于停止了哭泣,开始低头吃别的菜。 “真巧,我也是省城的,我原先在省城的国营饭店当服务员,后来和我家老韩出去创业,也多年没回去过了。”王静叹了口气,自她父母去世之后她就不怎么会蜀地了。 江主编哭完了就要开始干正事了,向许成推荐陈秀秀。 “许总,她就是我之前和您说的那个实习生,味觉非常灵敏,我觉得值得栽培。”江主编道。 许成刚刚吃了两筷子剁椒鱼头觉得味道还可以,心情好着呢,看向陈秀秀随口道“这份李鸿章杂烩你尝出了什么” “绍酒味有点重了。”陈秀秀道。 许成点点头,他刚刚也尝出来了“绍酒是几年份的” “5年的。”陈秀秀对答如流。 当然,这是她猜的。 江建康的绍酒基本上都是5年的,超过5年的他才不会拿出来给江枫用。 许成 江主编 其余人 许成自己都懵了,他就是随口一问,根本没指望陈秀秀能答出来。 许成夹了一条李鸿章杂烩里的猪肚,尝了一下,尝不出来是几年份的绍酒。 这次倒没哭,李鸿章杂烩是发泄心里的压力,压力发泄完了自然就哭不出来了。 沈尧不明觉厉,有样学样,夹了一筷子猪肚。 他连绍酒都没尝出来,哎,不对,他也不知道绍酒是什么味。 江主编也将筷子伸向李鸿章杂烩,夹了一片玉兰片,入口。 那个感觉又来了,就是那种想哭的感觉。 江主编接着趴在桌子上哭,这次他有经验了,头埋在衣袖里,还拿了两张纸垫着。 许成来了兴致,又问了不少问题,类似于剁椒鱼头的用料配比,菊花鱼的煎炸的火候之类的问题,陈秀秀都能对答如流,而且答得不错。 这时候江主编第2轮已经哭完了,许成也基本问完,不由得偏头对向江主编夸赞道“你可真是给我找了个好苗子呀” 江主编一边流泪一边笑着点头。 菜包鸡一盘只有三个,许成对菜包鸡没什么兴趣。三个菜包鸡,韩攸信没见过吃了一个,儿女都可以谈婚论嫁的王副主编吃了一个,没有戏份所以没有名字的已婚摄影师吃了一个。 其余的菜很快就陆续上齐了,韩攸信作为一个小朋友最好酸甜口或者煎炸烤的肉类,因此他最喜欢吴敏琪的菊花鱼和章光航的法式迷迭香烤羊排,不停地要王静给他夹菜。 吃着吃着,韩攸信突然抬头道“麻麻,我最喜欢你了” 韩贵山 “我呢”韩贵山迫不及待地争宠。 韩攸信认真地想了一下,道“如果爸爸不让我吃腌菜团子的话我就喜欢爸爸。” 韩贵山 我是不是生了个假儿子,突然一下很想打儿子是怎么回事 韩贵山见王静笑得一脸喜色,又想起早上无意间把她收拾好的房间弄乱的账还没有算,便压下了回去揍韩攸信的念头。 “多吃粗粮对身体好。”韩贵山默默给韩攸信夹了一个腌菜团子。 韩攸信 王副主编看着韩贵山一家三口的互动很有感触,他身边的已婚摄影师见他的眼神一直放在韩攸信身上都不挪开,便知道他在想什么。 “王副主编您孙子过几年也该这么大了吧”已婚摄影师笑道。 “早着呢,现在还是个抱在手上的毛毛头,我老婆天天哄着他带着他,围着他转,连自己的时间都没有。”王副主编道,粉神色中是藏不住的笑与得意,“哎,突然一下还怪想的,昨天忙了一天都没和他视频,我去方便一下。” 王副主编说着就溜了。 已婚摄影师不禁失笑,这哪是溜出去上厕所,明显是溜出去打视频电话了。 不过话说回来,他也有点想他老婆了。 不过现在这个时间他老婆应该在午休,算了,发个微信问候一下吧。 已婚摄影师拿出手机开始发微信。 王副主编出去之后找到了一个没人的小角落,摸了摸口袋发现没戴耳机,想想还是把视频电话给拨出去了。 很快就接通了,映入眼帘的是他老婆的那张脸。 “老东西,你现在打什么电话我刚刚才把宝宝哄睡着。”王副主编的爱人在电话那端怒目相视。 王副主编只能陪笑,小声道“我这不是昨天没视频通话,没见着宝宝想他了吗。” “就想他” “那哪能啊,肯定也想老婆你呀”王副主编的嘴跟抹了蜜似的,好话不要钱一般的往外蹦,开始疯狂地夸他老婆。 一通彩虹屁之后,王副主编的爱人心满意足地将手机镜头转向了孙子。 摇篮中还不足一岁的孙子,前两天刚剃了头,闭着眼睛躺在摇篮里甜甜地睡着。 突然,笑了一下,仿佛梦见了什么好东西。 王副主编也跟着一起笑了。 他看着手机里的小孙子就仿佛看到了几十年前的儿子。 长得是那么像,小小的鼻子,小小的嘴巴,小小的眼睛长在小小的脸上。刚生出来的时候皱巴巴的,皮肤还泛红,丑得跟小猴子一样。 他老婆那时候什么都不懂,就算别人跟她说小孩子生出来都是这样,她还一直很担心,半夜睡不着总是叫醒他一脸紧张地跟他说咱们儿子这么丑,以后会不会娶不到媳妇。 后来他亲眼看着被他老婆担心丑到以后娶不到媳妇的儿子渐渐长大,五官渐渐长开,会跑会跳会笑会哭,长成一个男子汉,结婚生子,从儿子变成父亲,成为一个新的家庭的顶梁柱。 而现在这个小小一只能被他抱在怀里的孙子,也会慢慢长大,长成一个顶天立地的男子汉。他会和他的父亲他的爷爷一样,娶妻生子,肩负起一个家庭的责任。 王副主编叹了口气。 就是不知道他能不能亲眼看着他的曾孙出生了。 就算能看到,那个时候他估计也已经老得走不动路了,只能坐在轮椅上看着他跑,看着他跳,看到他摔倒了却不能上前把他扶起来。 “好端端的叹什么气,你们在北平的工作不顺利”王副主编的老婆将手机挪了回来。 “一切都顺利,刚刚还在吃饭呢,我溜出来给你们打个电话。”王副主编道。 “想打电话什么时候不能打,回去好好吃饭去,你们采访应该还没做吧晚上再打电话,我也得去吃饭了,挂了吧。”王副主编的老婆道。 “对了,还有一件事”王副主编道。 “什么事你是不是有东西没带要不要我给你寄过去你在北平待几天” “老婆,我爱你。” 视频通话结束。 6分39秒。 王副主任突然一下觉得,刚刚吃的那份菜包鸡味道真不错。 味道虽然算不得特别上乘,但吃起来却有一种别样的感觉。 等晚上他也要上网查查怎么做,回去做给他老婆儿子还有儿媳妇做。 小孙子牙还没长齐呢,肯定吃不了这东西。 这家酒楼真不错,说是世界第一也不为过。 “叮,获得一位顾客的认可,任务进度410。” 江枫的笑容逐渐加深。 吴敏琪有些奇怪地看了他一眼。 江枫 江枫默默挪到上面身边,小声问道“你有没有觉得刚刚琪琪看我的表情有点奇怪。” 桑鸣点了点头。 “你知道是为什么吗” 桑鸣一脸纠结。 “要听实话吗” “说” “枫哥你刚刚笑的有点猥琐。” 江枫笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百零八章 又见江永 直到许成一行人吃完饭准备开始采访的时候,江枫都在思考一个严肃的问题。 他笑起来真的很猥琐吗 有多猥琐 哪种模样的猥琐 如果不是知味的摄影师们已经到后厨准备给他们拍照了,江枫都想找面镜子好好揣摩一下,怎样才能笑得不猥琐。 江枫站在砧板前,按照摄影师的要求做出切菜的样子摆拍。 江枫动了动嘴角,本来想露出一个微笑,一想到刚刚桑鸣说自己笑得很猥琐江枫又不敢笑了,一脸严肃。 三个摄影师一人拍一个,两个摄影师助理就是打打下手跟着学习的。 章光航人帅,不管什么动作和姿势拍起来都帅,他最先结束拍摄去楼接受许成的专访了。 “好,很好,就这样严肃很好。对,一直盯萝卜着看,麻烦您切一刀,哎,对,就是这样别动,定在这里,很好”摄影师很满意江枫严肃的表情。 江枫的刀停在萝卜上方,刀口下是一片薄如蝉翼的白萝卜片。 动作和姿势是没问题,就是江枫总觉得有人盯着他,而且目光不是很友善,背后凉飕飕的头皮有些发麻。 用不怎么友善的目光盯着江枫的自然就是沈尧。 他看到三人之后,只用了零点几秒钟就确定了江枫是陈秀秀的竹马。 并且是女的,不可能,章光航一看就不是纯种的中国人,也不太可能。 唯一的选项对象就是不怎么高,不怎么壮也不怎么帅,看起来普普通通就一般,感觉还不如自己的江枫。 上述描述皆为沈尧戴着有色眼镜看人的评价。 许成做专题采访时喜欢和被采访的对象独处。 原先他不写故事的时候,喜欢在后厨看着被采访的厨师做菜,一边看他做菜,一边漫不经心地问一些和菜品相关的问题。 在他发现可以用菜品背后的故事来水字数之后,许成的采访就变成在单独的小房间里,像是录制访谈节目一样1对1对话。用录音笔记录对话的内容回去之后由主编整理好交给许成,许成再写稿子。 一轮拍摄结束之后,江枫整理刚刚摆拍用做道具的食材该切的切,该扔的扔,把厨艺台好好地收拾了一通。 “不好意思请问一下,现在我们是拍完了结束了吗”江枫发出了萌新的疑问。 “结束早着呢,这才刚开始,接下来还要拍几天。”摄影师道。 “拍几天”江枫一脸诧异,拍那么多照杂志上放得下吗,许成就算想出凑版面也不用用这种手段吧。 见江枫一脸诧异和震惊,摄影师和他解释道“今天拍的这些照片不一定会用的,我们回去整理之后会给许总过目,许总点头了之后才会放到杂志上进行排版。现在我们拍的是你做菜时状态,还有你的全身照和菜品特写没有拍,如果到时候许总有其他想拍的照片还得继续拍。” 给江枫拍照的摄影师是知味的老员工了,对于许成专访的流程和习惯非常清楚,就顺便给江枫解释一下。 “许总的采访一般要到4天才能完成,他会把你的菜品全都吃上一遍,吃上几天,最后筛选出他想要写的菜品。我姓楚,他是我的徒弟叫沈尧,你的拍摄都由我负责,接下来的几天我们都会见面。”楚摄影师很是热情。 “那麻烦楚哥了。”江枫笑着道,也冲沈尧点头笑笑。 沈尧回了他一个非常虚伪的微笑。 江枫 他怎么觉得那个笑容怪怪的。 许成还在给章光航做专访,江枫和吴敏琪的拍摄也结束了,两人皆有些紧张,去外面大堂坐着,小声聊天平复心情。 5个摄影师就坐在江枫旁边不远处,互相闲聊着,就数数摄影师最健谈。 由于坐得近,江枫也能隐隐听到他们的聊天。 “要我说咱们杂志社最好的活就是跟着许总做专访,公费旅游还能吃大餐。”楚摄影师道。 “是啊,就是许总一年都做不了两次专访,每次抢这出差的名额都打破头。这次是你们两个小子运气好,一次性专访三位厨师,要的摄影师多还把你们两个摄影师助理也带过来了。”另一个摄影师点头复合。 “师父,咱们杂志社出差的机会多吗”另一个摄影师助理有些跃跃欲试。 “多,你要是想天天都能出差,扛着机器一天在外面跑十几个小时,累不死你”另一个摄影师道,“下个月有一个中亚那边的活,正好没人愿意去,你去,去异国他乡体验一下扛个机器一天跑十几个小时的感觉。” “不了不了,我觉得待在国内挺好的。”摄影师助理连连拒绝,“要是许总去国外做专访的话我不介意跟着去。” “徐总去国外做专访还轮得到你你师父我都轮不到,我们这里能轮得上的估计就是老楚了。”摄影师道。 “许总前些年还会去国外做专访,现在都不怎么出国了。”楚摄影师叹了口气,有些遗憾,“8年前去美国采访彭长平师傅和秦贵生师傅的那次那才叫美差,那可真的是饕餮盛宴呐,现在那两位师傅年纪大了都不下厨了。只可惜那时我还只是个摄影师助理,排不上号轮不到我,我记得那次江主编一起跟着去了,那时候江主编还只是副主编。” 其他人只能不明觉厉的跟着点头,根本想象不出来楚摄影师口中的饕餮盛宴是怎样壮观的奇景。 江枫听他们提到了曹桂香的两个师兄彭长贵和秦贵生,不由得朝他们看去,想听听楚摄影师还会说些什么。 只可惜话题很快就被转移了。 “不过话说回来,我记得年前的时候江主编不就说他儿子5月份要结婚了。这都8月份了怎么还没消息,是不是黄了”另一个摄影师问道。 “你不知道的你可千万别在江主编面前提这事儿,他心里正窝火呢,这几个月一直在发愁你没看出来”楚摄影师提醒他们。 “出什么事了婚事黄了” “何止是黄了,我听说本来都订婚了,结果他儿子那个未婚妻出轨怀孕了。一开始他们还不知道他儿子的未婚妻出轨了以为是双喜临门,去医院产检的时候发现月份不对,怀孕的那个月他儿子外面出差两个人根本都没有见面,差点就当了接盘侠。”楚摄影师说起八卦来一套一套的,语气跌宕起伏抑扬顿挫,让人仿佛身临其境。 “这么惨”一人说出了江枫的心声。 “是啊,没见今天吃饭的时候江主编哭得那么伤心吗我猜8成是借着哭来发泄一下,你们别在江主编面前提这事,有关结婚的事都不要提”楚摄影师提醒众人。 说着江主编就下来了,和章光航一起,众人顿时安静如鸡。 许成的专访有的时候会分为几次进行,江主编正在跟章光航说一些他今天回去需要准备和整理的东西。 “请问吴”江主编话还没说完,看见江枫愣住了。 江枫也愣住了,他愣的比江主编还要厉害。 面前的这位江主编是江永,江卫明的小儿子。 “到我了是吗”吴敏琪起身。 “啊,对,我楚摄影师,麻烦你陪吴敏琪小姐上去。”江永看着江枫,心情复杂,不知道该说些什么,也不知道该如何面对他这位侄子。 “你” “我叫江枫,泰丰楼就是我们家开的。”江枫道,心情也很复杂。 之前只是过年的时候匆匆见过一面,江枫记得自己好像都没有跟江永自我介绍过,江永也不知道他叫什么。那时江永跟江卫明说5月份的时候要接他去参加他儿子的婚礼,后来再也没了消息,他们都以为是江永还在恨着江卫明又反悔了,江卫明为此还失落了很长一段时间。 没想到真相居然是他儿子被绿了,未婚妻没了。 婚礼没有了,自然也没了消息。 江永倒没想到自己过年的时候认得这门亲戚居然如此显贵。 “那我爸他”江永这几个月被他儿子被绿的事情弄得焦头烂额的,又不知道该如何跟几十年只联系了一回的亲爹解释他孙子被绿了婚礼取消了这种不可外扬的家丑,所以就干脆没有和江卫明联系。 后来杂志社的事情又多了,一忙,他就渐渐把这事忘了。 现在一见到江枫也不知该怎么解释。 江枫也不知道该怎么说,难道要说我刚刚听别人谈八卦,知道我可怜的堂哥被别人绿了,所以婚礼取消了,你不是有意不联系你的亲爹我的三爷爷的。 “三爷爷和我爷爷在街尾的茶楼里喝茶,你要不要去看看他”江枫决定把选择权交还江永。 “好啊。” “我带你过去。”江枫领着江永出了泰丰楼。 街尾的那家茶楼不光茶不错,躺椅坐起来也很舒服,两位老爷子最近很喜欢在午间营业之后过去喝杯茶,躺在躺椅上眯一会儿。 “我爸他最近身体怎么样”江永问道。 “三爷爷身体挺好的,人也精神,下个月我们泰丰楼的员工体检我准备去带三爷爷做个全身检查。”江枫道。 江永只能点头“那就好。” 两人很快就到茶楼,江枫在茶楼前停下“他们应该在楼,我就不上去了,先回去了。” “好。”江永在门口踌躇了一下,走进了茶楼。 这是属于他们父子的时光,江枫知道自己不需要进去打扰。 就连江永自己都没有意识到,他可能这辈子都不会完全原谅江卫明当年对他的忽视与对大哥的偏心,但他刚刚和江枫说话的时候称呼江卫明为爸的那几句“爸”已经比年前的时候要自然多了。 他不原谅他,不代表他不曾爱他。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 又到了激动人心的月初求票时间 一年逛两次海澜之家,每次都有新 不好意思说错词了,一月求两次月票,每次都有新收获。 又到了新的一个月,各位读者老爷请看看自己的票夹,看看是不是又多出了两张保底月票。疯狂暗示 恰逢本月5号就是你们亲爱的鸽子作者来到这个世界第21年纪念日,麻烦各位读者老爷动动手指投出你们宝贵的一票 等等,怎么这么像选秀歌手拉票 另 各位马上就要高考的学子们加油哦 要放松的话出去走一走逛一逛,不要看小说了,毕竟过两天就是对你们人生前12年读书成果检测的终极一战。 道路千万条,高考第一条。 高考不努力,考研两行泪。 求月票笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百零九章 童年记忆 ,无弹窗,更新快,免费 江枫回到泰丰楼大堂之后,发现一众摄影师都用八卦求知的眼神看着他,就连章光航也是一副吃瓜看热闹的表情。 “你和江主编认识”章光航问道。 “他是我”江枫突然反应过来他根本就不知道江永的年纪,光看样子的话他的岁数应该跟江建康同志不相上下,他根本无法判断江永究竟是他堂叔还是他堂伯。 “他是三爷爷的小儿子。”江枫道。 章光航吃了一惊,感叹道“怪不得能成为知味的主编,原来是家学渊源。” 江永和江卫明的事情是家事,江枫也不想多聊,只能快速转移话题“许先生的采访是什么样子” “他问我那些菜的背后有什么故事。”章光航道。 江枫 故事 要论故事的话,那江枫简直是太多了。他每道buff菜背后都有相应的故事,而且是真实发生的故事,各种类型各种,各种情节,各种狗粮,应有尽有,想要什么样的他都能说出来。 “就问了这个”江枫问道。 “还有一些别的,比如说对各国菜系的看法,中式菜肴与法式菜肴之间的区别,做菜时的一些心得之类的问题。”章光航道,想了想,犹豫了一下还是说了,“还有一个很有意思的问题。” “许先生说他发现我近些年来非常喜欢将传统法国菜用中餐的方式来烹饪,问我为什么会这样。”章光航道。 “为什么”江枫感觉自己现在变成了访谈节目的主持人。 “哪有那么多为什么。”章光航道,“这只是我这些年的一个烹饪思路罢了,我觉得中餐和法餐烹饪有很多共同点。中餐最初有4大菜系,现在有8大菜系,法餐也有三大派系,中餐光鲁菜就有十几种烹饪方式,法餐也包括了西菜所有的烹饪方式。” “叮,发现一条可选支线任务。”系统提示音突然响起。 江枫看着章光航。 他的直觉和任务提示音告诉他,章光航没说实话。 江枫以尿遁为由溜进厕所,点开了熟悉面板,接受了任务。 2章光航11岁生日那年夏穆苪为他亲手所做的中式沙福罗鸡开启了他将传统法国菜用中餐方式烹饪的大门,自夏穆苪去世后,章光航多次想还原这道菜却始终无果,无法做出当年记忆中的味道。请玩家帮助章光航完成他童年记忆中的沙福罗鸡,寻回早已丢失的味道。任务进度01 任务提示香酥苹果是不错的选择。 任务奖励章光航的一段记忆。 原来章光航之所以如此喜欢用中餐的方式来做法餐,是因为夏穆苪。 江枫盯着任务提示,一头雾水,这个任务的任务提示和沙福罗鸡根本就没有一点关系,真是让人摸不着头脑。 香酥苹果。 沙福罗鸡。 游戏是怎么把这两道菜扯上关系的,用做香酥苹果的方式来做沙福罗鸡吗 这做出来的沙福罗鸡得是怎样的黑暗料理,仰望星空也不过如此了。 江枫已经走出厕所,一边拿手机百度沙福罗鸡的做法。 沙福罗鸡是法国经典名菜,江枫见过图片,没吃过,也不知道怎么做。自然要帮章光航还原11岁时夏穆苪给他做的沙福罗鸡的味道,江枫当然得好好研究一下沙福罗鸡是怎么做的。 江枫走到大堂的时候章光航正在看手机,见他来了将自己的手机递给他道“季月的漫画差不多画完了,她刚刚发给我的,你看看。” 江枫接过手机,心里吃了一惊。 季月因为脚崴还骨裂了,所以王秀莲给她放了一周的假,现在假还没结束呢,她漫画居然就画好了。 难不成她这几天真的天天头悬梁锥刺股,两耳不闻窗外事,一心埋头画漫画,不看,不刷剧,不追综艺,不打榜 这到底是一种怎样的精神呐 这个看脸的女人为了追章光航真的什么事情都做得出来。 她这还没开始追呢,就这么拼了,她要是真的下定决心开始追了那还得了。 季月的漫画确实已经画的差不多了,剧情就是江枫跟她说的那样,一点都没改,画风也是她一贯的画风。 整体看上去非常不错,是用了心的,背景还有一些服饰的细节还没有画,嫁衣也只是画了个大致的样子。不过以季月目前这个可怕的速度来画的话,最多还有一个星期她就能把全部的漫画完成。 唯一让江枫觉得奇怪的地方是,她没有画馄饨。 这个漫画就是为了宣传馄饨,季月却没有画馄饨,本该属于馄饨特写的那一页是空的,所有和馄饨有关的画面也只是画了个大致的碗的形状。 “可真是辛苦她了,这么短时间里画成这个样子。”江枫感叹道。 “这个速度很快吗”章光航虽然小时候想当个漫画家,但他只是看,对画并没有太多的认识。 江枫其实也不是很了解那些漫画家画画的真实速度,他平日里见季月赶稿大多数时间都是在鸽,并不是真的画的慢。 “应该算快的吧,我感觉画一幅画要挺久的。”江枫道,把手机还给章光航。 章光航接过手机给季月发消息,看样子他最近和季月的联系还挺多的。 江枫想着刚刚的任务,试探地问道“我看你最近好像在研究新菜,研究什么呢” 章光航放下手机,没想到江枫居然能发现他的研究菜,他研究菜从不在泰丰楼而是回芬园。 “你怎么知道的”章光航这回是真的好奇了。 “猜的,你最近总是站在原地愣神想东西,还喜欢盯着调料和食材看,和我之前研究八宝栗香鸽时候的状态很像。”江枫撒谎撒得有理有据令人信服。 “我最近是在研究一段我小时候吃过的菜,不过时间隔得久了具体做法记不太清了,自己做总觉得不是当初的味道。”章光航道。 “什么菜” 章光航犹豫了一下“沙福罗鸡,一道很特别的沙福罗鸡。” “需要帮忙吗”江枫笑了笑,“你帮我们确定了八宝栗香鸽的方法,礼尚往来,如果需要帮助的话也不要客气。” “我会的,只是现在暂时不需要。”章光航委婉地拒绝了。 八 二 小 说 2 ,更优质的体验,书架与电脑版同步。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百一十章 很抱歉让你们担心了 很快,专访就轮到了江枫。 因为江永去茶楼和江卫明进行父子谈话了的原因,这次陪吴敏琪下来的是王副主编。 王副主编还有些奇怪,怎么江永送章光航下楼送着送着人就没影了,只发了条微信说自己临时有事要离开一下后就没了消息。 王副主编一连给江永发了好几条消息他都没回,他都有些担心江永是不是出了什么意外。 王副主编领着江枫走到了包厢门口。 许成专访的地点总是千奇百怪的,后厨,家里,亭子,后院,观景台,包厢,大厅,甚至有的时候可能就在大街上一边走一边问,在想在哪儿就在哪儿,怎么随心怎么来。 包厢已经是难得的非常正常的专访地点。 江枫推门进去,王副主编留在门口,见江枫进去后转身去隔壁整理刚刚吴敏琪访谈的录音。 江枫走进了包厢,许成刚刚说了不少话现在正在喝茶,许成旁边坐着一个年轻姑娘,低着头,刘海挡着脸看不清,正在用笔在本子上写东西。 江枫觉得这个年轻姑娘很面熟,虽然看不清脸,但这个低着头刘海挡着脸的样子非常的眼熟。 这句话是怎么说来的,这位妹妹看着好生面善,似是旧相识。 陈秀秀抬头。 “秀秀”江枫有些不敢相信自己的眼睛。 陈秀秀怎么在这儿她现在不应该在魔都吗 7月份的时候江枫听王秀莲同志说过,陈秀秀在魔都的一家还不错的企业找了一份实习生的工作,陈督袖还特意发朋友圈炫耀了一番。 “好久不见。”陈秀秀道,继续在本子上写东西。 “你们认识”许成来了兴致。 “她他是我邻居。”江枫和陈秀秀异口同声。 “十几年的邻居。”江枫补充道。 许成愣了一下,很快就接受了这个巧合“那可真是巧了,小江师傅你也别站着快坐下来。” 许成专访从来不带旁人,就连知味的主编和副主编都得呆在隔壁,这次让陈秀秀留在这里,主要是想看看陈秀秀在成为一个优秀的美食评论家方面有多高的天赋。 想要成为一个优秀的美食评论家光有灵敏的味觉是不够的,她得会吃,会品。不光要吃出菜品的好,还要能吃出菜品的劣,好在哪里,劣在哪里,什么食材,什么烹饪方法。 这些靠天赋是不够的,需要大量美食的堆积,需要时间。说白了就是需要钱,需要砸钱,需要长时间的砸钱。 品位都是钱砸出来的,只有见识过好的才会知道旁的差在哪里。 许成告诉陈秀秀今天中午的那些菜分别是谁做的,让她留在这里看自己是如何专访的,然后让她问问题。 许成并没有指望陈秀秀能问很有水平的问题,他就像是一个补课老师,需要先了解学生的进度才能确定指导方案。 陈秀秀的水平让他感到惊讶。 她问的问题非常专业,很有水平,一针见血,她能吃出章光航和吴敏琪所做的菜品的缺点并且指出,眼光和品鉴水平都非常的高。 这根本就不像是一个普通家庭出身的女孩子能过办到的,一开始许成以为是因为陈秀秀的父亲或者母亲厨艺非常好的,所以才能养出这样好的舌头和味蕾。 现在看来,这一切可能都要得益于江建康。 “既然大家都认识那也就不用我介绍了,陈秀秀是知味的实习生。既然你们两个已经认识多年了,那便让陈秀秀先来来提问吧。”许成道,他看得出来江枫有些紧张,所以让与他熟识的陈秀秀先来提问。 陈秀秀这一个月来跟着江永吃吃喝喝偶尔做采访,也有了几分记者的样子,正襟危坐,笔记本翻到全新的空白页,笔放在摊开的笔记本中间。 “你和吴敏琪还有章光航一样都是从小学出,但与他们不同的是你中途放弃了。既然放弃了,为什么突然又捡起来了”陈秀秀问道。 江枫 大家都是好朋友,你原来能吃几碗饭我都知道,用不用一开始就问这么刺激的。 “不用紧张也不用着急,可以慢慢回答。”许成道,“如果有些问题不想说也无需强求。” 江枫想了想,捋了一下思路,缓缓道“因为你。” “啊”陈秀秀愣住了。 “你还记得你去年暑假时的样子吗”江枫问道。 陈秀秀想了想“120斤,有点胖。” 江枫 “我说的不是体重,是你的状态。那天你和陈叔在我家店里吃饭的时候我差点都没有认出你,不只是因为你瘦了。”江枫道,“你没有发现吗那时候的你是一脸病容。” “病容”陈秀秀愣住了,她那个时候正处于节食减肥最疯狂的时候,从最开始的一天两顿变成了一天一顿饭一顿水果,之后变成了一顿水果,最后变成了一碗粥。 她那个时候关心的只是体重秤上不断下降的数字,她没有胃口,什么都不想吃,就算是饿的胃疼也不想吃东西。没有力气,不想走路,总是脸色苍白,唇色发白,晚上的时候经常耳鸣,精神衰弱,穿着睡衣披头散发的样子就像女鬼。 但陈秀秀觉得那都是正常的,毕竟人不吃饭怎么可能会有力气,长时间三餐不定胃疼也是正常的,只要能瘦什么都是值得。 她体验过胖的感觉,不想再重新回到那个时候,她心里积压了太多的负面情绪却无处发泄,太多的负面情绪都快把她整个人吞没了。她只能不停的饿着自己,只有饥饿才能让她意识到自己是个胖子。 后来她恢复了正常的饮食,也意识到她之前的行为无异于自杀。她开始运动,每天在健身房中用大量的运动来发泄自己心中的负面情绪。 她的生活开始渐渐变好,她能穿进去从前根本不敢想象的尺码的裙子。 她向喜欢的男生表白了,表白成功。 她进了一家有名的杂志社当实习生,莫名其妙地被主编器中。 陈秀秀觉得这一切都是节食减肥带来的,即使胃病一直没有好,即使她曾经狠狠地伤害了自己的身体,但她不后悔。 让她再选择一次,她宁愿当一个死气沉沉的瘦子,也不愿意当一个活泼快乐的胖子。 “可能有一点吧。”陈秀秀道。 “那时候我们都很担心你。”江枫道,“陈叔很担心你,我爸妈很担心你,我也很担心你。你虽然瘦了很多但你整个人都死死沉沉的,一脸厌世的样子,陈叔都担心你哪天想不开从楼上跳下去把你家的窗户锁得死死的。” “那天你在我家的店里吃完饭后我听见我妈和我爸说,虽然你瘦了但是没有原来好看了,整个人的精气神都没有。”江枫道,“我们都很担心你,只不过用的方法不同。陈叔带你去我家店里吃饭,我爸给你做你最爱吃的九转大肠,我妈给陈叔送腌菜想让你哪怕喝粥也要多喝几碗。” “那罐腌菜是王姨送的”陈秀秀又愣住了。 她以为那罐腌菜是陈督袖买的,再加上那个时候陈督袖老在她耳边唠叨着要她多吃点,她心情烦躁一怒之下把那罐腌菜扔了。 她怎么会做出这样的事情 她想起来了,因为过度节食和长期饥饿她的脾气变得非常的暴躁。她爸只在家呆了一个多星期,她就和他吵了十几回的架,她的负面情绪不敢向外人宣泄只能在自己的亲人身上发泄。 “我会重新开始练习厨艺,就是因为我那时候在想是不是因为我熬的粥太难喝了你才会不愿意喝。我开始研究煲粥,后来的事情你也清楚,我爷爷来了,阴差阳错自然而然的就重新开始学厨了。”江枫道。 其实现在想想最开始熬的那一锅粥是挺难喝的,真是难为陈秀秀了。 陈秀秀沉默了。 “谢谢,很抱歉让你们担心了。” 许成 明明我才是那个要给江枫进行专访的人,为什么我一句话都插不进去 这难道不是我的主场吗 s: 天太热了,整个人都死气沉沉的,写出来的小说感觉也是死气沉沉。 因为5号和6号无法评论的缘故,给大花送祝福只能从7号开始,请大家记得7号给大花送祝福呦笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百一十一章 翻车(求月票!) ” 陈秀秀本来准备了很多问题,但是她现在都不打算问了。 她发现她似乎将来一些事情想差了。 曾经她的生活充满了各种各样的负面情绪,学习上的压力,室友间的矛盾,琐事带来的一些不愉快,肥胖,嘲笑,不敢说出口的暗恋。那些在上大学之前从不曾在她生活中出现的忧愁与烦恼,在上大学之后铺天盖地的朝她涌来,压得他喘不过气。 她将这一切都归结余她的体重,她觉得只要自己能瘦下来,这一切都会好起来。 一直到刚才,她都觉得自己的想法是对的。 可现在冷静下来,客观的想一想,如果不是江枫阻止了她近乎自杀式的节食减肥,她的结局似乎只有自我毁灭。 比起肥胖的自己,毫无理智疯狂节食减肥的自己似乎更加可怕且不可理喻。 陈秀秀沉默了,陷入了沉思,手上拿着笔,眼睛盯着笔记本却一个字都写不出来。 许成拿回了访谈的主控权,顺着陈秀秀的问题往下问“所以说,你是为了朋友的健康才开始重新练习厨艺的” 许成很喜欢刚才陈秀秀和江枫的话题,这是一个很好的开头,而且很适合水字数。 许成觉得就以刚刚陈秀秀和江枫所讲述的那个开头,至少可以写300个字。 “可以这么说。”江枫道,“最开始我只是想提升一下自己煲粥的水平,后来我爷爷来了,在他的教导下我开始重新练习厨艺,练着练着也就习惯了,一切也都变得顺理成章了。” “这些日子我把你在泰丰楼菜单上的菜全部都品尝了一遍,我很惊喜于你的拔丝山药的味道居然能一直保持比赛那天的水平,但真正让我感到惊讶的是今天中午我所品尝到的那到李鸿章杂烩。厨师把自己的感情融入菜中让食客品尝出来的菜我吃过不少,但是像你所做的这道李鸿章杂烩这种让食客吃了想哭的菜我还是第1次遇到,方便讲述一下其中的缘由或者做菜的技巧吗”许成问道,“或者是相关的故事也可以。” 江枫顿时精神了,他等的就是这个问题。 “这道菜是我太姑爷教我的,准确的说,是他口述告诉我食材和方法教我怎么做,剩下的具体操作由我自己慢慢琢磨。这道菜原先是我太姑奶奶在旧金山的时候做给我太姑爷吃的,他记了很多年,一直念念不忘”江枫开始跟许成讲述他在记忆中所看到的李明一和江慧琴的故事。 “其实我也是做出来之后才发现这道菜很容易把人吃哭,可能是因为我每次做这道菜的时候想会想起我太姑爷给我讲的故事。机缘巧合吧,具体原因我也不是很清楚。”江枫道。 从章光航跟江枫说许成问了他菜的背后有没有什么故事的时候,江枫就想好他该讲哪道菜的故事了。 由于江枫长得很像江承德,李明一还在世的时候只要一犯糊涂就会把江枫误认为江承德,拉着他絮絮叨叨含糊不清,甚至还有些逻辑混乱地讲述一些过去的事情,大多数都是和江慧琴有关的。 李明一最后的那段日子里,江枫时常去探望他,无论是清醒状态下,还是犯糊涂时候的李明一都非常喜欢江枫,总喜欢拉着他在房间里说话,这时候陈素华就会出去干一些别的事情,放心的把李明一交给江枫来陪伴。 所以只要江枫一口咬定这些事情是李明一告诉他的,就不会有人怀疑或者去质疑什么。 他也没有撒谎,这个故事确实是李明一告诉他的,只不过不是亲口告诉他的,而是他通过记忆亲眼看到的。 李鸿章杂烩的故事并不是一个欢乐的故事,相反,它悲伤且沉痛,让人觉得在历史的车轮下个人是多么的渺小且无力。 许成叹了一口气感叹道“只是可惜了江女士早早就离世了,我无缘一见。” “对了,我们在收拾太姑爷遗物的时候发现了一些他保存的信。”江枫突然想起来了这件事,“那些信里面有一些是我太姑奶奶记载的菜谱,唯一有些可惜的是我太姑奶奶记载的有些模糊,很难还原。” 江慧琴当年在美国的时候,每每吃到一些没见过没听过或者做法和她原先所吃的不一样的菜的时候,就会去学,有的学会了,有的学不会。学了之后她就会给江承德写信,在信里描述那些菜的做法,把家书写成了菜谱,写完了就把那些信全部都规整在一起收放好,想着有一天有了江承德的消息就把那些信全都寄给他。 只是可惜那些信她终其一生也没能寄出去。 江慧琴在信中所记载的那些菜谱比较含糊,用量和一些语言也让人捉摸不透,以江枫目前的水平很难复原,就连两位老爷子也达不到这个水平。 可能江慧琴留给江承德的菜谱,只有江承德能够做出来吧。 江枫和许成的话题越聊越偏,最后直接偏离了主题,干脆忘记了他们这其实是一个美食专访,生生把美食专访聊成了故事会。 陈秀秀则在一旁,像是故事会的听众一样,聚精会神地听故事。 等到许成的助理进来提醒许成他还有一个视频会议要开,需要暂时结束专访的时候他们才反应过来话题居然已经偏到这个地步了。 江永也已经回来了,在隔壁和王副主编一起整理前面的访谈内容。江枫和许成的专访话题跑偏得如此严重,估计会给他们今天晚上的整理增加不小的工作量。 许成看完视频会议还要去永和居吃饭,行程安排得非常满,知味的其他员工也各有事要干。他们不光要和许成一起去永和居蹭饭,摄影师们要回去整理今天所拍的照片,陈秀秀要根据今天的专访内容写出一份稿子明天交给许成过目。 至于叶适教授今天中午是来干什么的,当然是来蹭饭的。 他是许成的朋友,交情还不错,所有和许成交情不错的朋友都知道一件事情,就是如果许成去他们那边做专访一定要跟着许成蹭饭。 许成爱交朋友,从不介意朋友来蹭饭,相反,他很欢迎朋友来蹭饭,也正是因此他朋友遍天下。 和许成在一起吃饭是一件极为舒服的事情,你不需要思考去哪里吃饭,也不需要困惑于点什么菜,只要跟着许成吃就对了,许成点菜永远不会出错。 许成下楼的时候和江枫初步商定了一下明天拍摄和再次访问的时间,只是初步商定,具体到时候鸽不鸽得看许成自己的情况。 时间也不早了,泰丰楼要开始准备晚间营业了,王秀莲看见了陈秀秀很是惊喜拉着说了两句话,江枫还是觉得沈尧看自己的眼神怪怪的却又不知道自己哪里得罪了他。 和来时一样,走的时候依旧是江永,陈秀秀和沈尧与众多器材一辆车。 “你心情不好。”陈秀秀敏锐地发现了沈尧的情绪不对。 沈尧确实心情不太好,他刚刚百科了一下江枫,发现他的隐藏情敌比他想象中的要优秀一点。 对,江枫都有百科了。 “我是高中的时候暗恋他的,后来他考去a市了我的暗恋也就结束了,学生时代的暗恋不都是这样的吗”陈秀秀道。 “谁知道那小子高中的时候是怎么想的。”沈尧酸溜溜地道。 “我高中的时候180多斤。” 沈尧 “而且他已经有女朋友了,许总采访的那个吴敏琪就是他女朋友,应该是4月份的时候谈的吧,我记得他好像发朋友圈了,我还笑他母胎单身21年终于脱单了。”陈秀秀笑道。 沈尧突然一下觉得他似乎可以和江枫成为朋友。 从知道你不是单身的那一刻起,我就知道你这个朋友我交定了 “你知道我为什么会突然和你说这个吗”陈秀秀笑眯眯地道。 沈尧突然有了一种不好的预感。 “前几天有一个自称是你高中前女友的姑娘通过qq给我发消息,你不是说我是你的初恋吗”陈秀秀看着沈尧。 沈尧紧张得吞了一口口水,他很清楚,如果他和陈秀秀打起来,他肯定打不过陈秀秀。 “你高中的时候谈了几个” “22个,就高一谈了,那个时候不是叛逆期吗,别人叛逆去游戏,我叛逆去早恋。”沈尧表示现在就是后悔,非常的后悔,为什么当初一时鬼迷心窍居然和陈秀秀说她是自己的初恋。 “那现在呢” “断了早断了,那个时候不是青春期不懂事嘛,就是那种谈的时候在qq空间里海誓山盟,还有写千字长文跟现在的初中生一样,十几天后就分手删好友的那种。”沈尧坦白从宽,“我也不知道居然会有人干这事,我跟她们早就没联系了,当初分手的时候我们都互删好友了。” 陈秀秀没忍住,扑哧一下笑出了声。 江永一边开车一边无奈地摇摇头,现在的小年轻真的是哎,想当初他,从来不会翻 咳,咳,从来不会骗老婆。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百一十二章 饭量很大的小白鼠 等晚间营业结束的时候,江枫明显感觉到江卫明的心情好了很多。 江枫决定今天正常下班,回家好好研究一下沙福罗鸡的具体做法。明天的采访和拍摄都安排在下午,许成在泰丰楼预订了晚饭,看他的架势是准备接下来的几天都在泰丰楼吃饭,一直吃到专访结束。 江枫准备明天上午去仁医看看有没有新的小白鼠来给他刷一下小食堂的任务进度,中午给江守丞做一盆爱的水煮西兰花,下午再回泰丰楼接受采访和拍摄。 行程安排的很充实。 相信明天江守丞吃到那盆水煮西兰花的时候也会很感动的。 江枫回到家后瘫在沙发上,用手机上网查完了沙福罗鸡的做法之后陷入了沉思。 他原以为,游戏给的提示既然是香酥苹果是不错的选择,那么苹果这个食材一定在沙福罗鸡里的地位一定是举重若轻,可以与鸡平起平坐,没准还是画龙点睛的存在。 一查之后江枫发现,苹果在这道菜里根本就没有存在感,只是切成小块后用牛油锅随便炒两下就可以装盘了,其地位还不如如用水焯一遍过后用牛油拌一下作为装饰的蔬菜。蔬菜好歹要摆个造型,注重色彩上的搭配折一折弄的像朵花一样,苹果完全是出锅之后混进鸡肉里就行了,连造型都没有。 所以沙福罗鸡和香酥苹果到底有什么关系 江枫窝在沙发里陷入了沉思,就像一只在思考的哈士奇一样。 睁大眼睛,眉头紧锁。 吴敏琪端着凉茶去客厅的时候,看到的就是这样一副景象。 “想什么呢”吴敏琪把凉茶放到茶几上,挪到江枫面前。 凉茶是季雪早上送过来的,她作为一个粤省人煮出来的凉茶比江枫煮的五花茶水平要高多了。 江枫煮的五花茶因为加了罗汉果所以喝起来有些微甜,季雪的凉茶则由银花,菊花,黄芪,甘草等中草药煮出来的,喝起来清热解暑,还隐隐让人觉得有一丝甘甜。 季雪煮的凉茶属于清热解毒茶,适合内热,火气重的人饮用,在这个天气闷热得让人发燥的季节饮用最佳。 凉茶在冰箱的冷藏室里放了一天,又被吴敏琪拿到室外放了半个多小时,现在还有一些微凉,入口正正好。 “我在想沙福罗鸡和香酥苹果能有什么关系。”江枫道,换了个姿势瘫着。 “沙福罗鸡那不是法国菜吗和香酥苹果能有什么关系。”吴敏琪反问,拿起遥控器打开了电视。 “我也想不明白,但我总觉得他们两个之间能有一点关系。”江枫见吴敏琪点开了一部电视剧连忙阻止,“这部剧我上个星期看了,不好看,第2集男主角就被绿了,女主到第7集出场。” 吴敏琪退出该电视剧界面,换了一部新剧。 两人一起愉快地看了一个晚上的沙雕国产偶像爱情剧。 第2天一早吴敏琪就出门去抢小区门口包子店的豆角包了,江枫则稍微睡了个懒觉晚些再去仁医碰碰运气,看看能不能遇到一些需要帮助的小白鼠们刷刷任务进度。 因为上次季月为了两个包子付出了惨痛的代价却全然不悔,让大家都对小区门口的豆角包产生了好奇纷纷前去购买,结果不约而同的爱上了它。 由于王秀莲,大伯母,二伯母,四婶和五婶都加入了清早起床抢购豆角包的队伍,导致豆角包的销售异常火爆,买个包子都需要排队。路过的不知道为什么天天都没有事情要干也不需要去上班的群众们看见早餐店居然需要排队,也纷纷加入了排队队伍,导致这家包子铺成为了小区门口的网红早餐店,甚至还上了微博热搜。 吴敏琪身上肩负着帮王秀莲同志买豆角包的重任,所以起的特别早,比她高中要晨跑时起得都早。 等江枫起床的时候,王秀莲同志的豆角包都吃完了并且发了朋友圈。 收拾好行装之后江枫出门坐地铁前往仁医,一到仁医直奔小食堂旁边的菜市场,二话不说先买了三斤西兰花,然后拍照发给江守丞告诉他今天中午自己过来帮他做饭。 江守丞拿手机的手微微颤抖,脸色发白,仿佛连值了两天的夜班。 等到他今天中午看见午饭的时候估计面色估计就要泛绿了。 江枫会干出这种让自己可怜的在医院当规培医需要轮值夜班,吃不好睡不好,必要时候还要去充当保安,日渐消瘦,体重已经被江载德远远超过的二堂哥一顿午饭只能吃三斤水煮西兰花这种惨无人道的事吗 江枫可是一个谎言只有高级的老实人,他怎么可能会这样对待自己亲爱的二堂哥呢。 江枫拎着三斤西兰花前去小厨房,果不其然在小厨房里碰见了正在煲汤的钱丽娟和坚持不懈与煲粥做斗争的方卓越。 庄林从鬼门关门口捡回了一条命,现在正在康复期。钱丽娟自从红萝卜炖牛肉大获成功之后就开启了她在厨艺上的大门,深深地爱上了做菜,每天都变着花样给庄林煲一些一点都不好喝的,甚至还有些难喝的汤。 方卓越是本地人,他父亲前几天刚刚做完一个小手术,每天只能吃流食,这也是方卓越每天都坚持与煲粥做斗争的原因。 方卓越一看见江枫就像看见了救星一样,连忙求助。 “江枫你快来看看,我这些天煮的粥明明很正常,看着也没糊。但我爸喝的时候总说有一股糊味,我尝了一下也有一股糊味,你看看是怎么回事。”方卓越在厨艺上的水平与他在数学上的天赋成反比。 “糊味你怎么煮的”江枫问道。 “就像你教我的那样,我一直在拿勺子搅粥。”方卓越道,“看着挺正常的,但是喝起来就是有一股糊味。” 江枫想了想,猜测道“应该是你火开大了下面糊了,但是你在不停的搅粥所以把底部糊掉的搅上来了,表面上看不出来但整锅粥都是一股糊味。” 方卓越一脸懵逼。 “等一下我帮你看一下火候吧,我先把西兰花放在这里你帮我看一下,我要去医院旁边的超市里买点东西。”江枫道,把西兰花放在桌子上。 “没问题,你去吧。”方卓越一口答应下来。 江枫离开了小食堂。 仁医附近有一家很大的超市,食材品种丰富,各种调味料的一应俱全,甚至还有进口食材,唯一的缺点就是太贵了。 江枫要去买牛油。 水煮西兰花虽然口感不错脆生生的,但就算加了盐也是寡淡无味,让江守丞一次性吃三斤比让他去和老爷子学厨还要难受。 这三斤西兰花,江枫准备用两种方式来做。 第一种做法来自他昨天看沙福罗鸡的做法的时候得到的灵感。 用牛油炒。 再加一些其它的调味料,让西兰花的味道变得丰富起来,没准能和江守丞的口味。 第二种方法则是用做香酥苹果的方式来做西兰花。 江枫昨天晚上看完电视剧之后想了一晚上也没想出来香酥苹果和沙福罗鸡有什么关系,所以就干脆破罐子破摔,想试试能不能用做香酥苹果的方法去做其它菜。 在此之前他甚至没有做过香酥苹果,只是见老爷子做过,所以需要尝试一下,并且抓一只小白鼠来验证它的尝试。 江守丞就是那只小白鼠。 一只饭量很大的小白鼠。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百一十三章 香酥西兰花 牛油指的是牛肚子里的板油中的油份,属于体脂,如同猪油一样,脂肪颗粒较粗,需要通过熬制来提取,我们常吃的牛油火锅中的牛油指的就是这种从牛脂肪层提炼出来的油。但西式餐品中所指的牛油大多是由牛奶中提取出来的,也就是奶油。 现在超市里卖的牛油大多数都是从牛奶中提取出来的,只有极少部分中添加了牛脂肪里提取出来的牛油,想要区别二者就只能从成分表里判断。 江枫找牛油找了不少时间。 从牛脂肪里提取出来的牛油有一种牛身上独特的香味与膻味,非常适合做菜,热炒,烘烤,下火锅或者做油茶都是不错的选择。 好的牛油虽然脂肪颗粒较粗,但是质地细腻,色泽呈白黄,江枫几乎把超市里的牛油全都翻遍了,才勉强挑出自己满意的。 找到满意的牛油之后,江枫又去买了一小瓶橄榄油少许低筋面粉和两个鸡蛋。 特级初榨橄榄油是最高级别,品质最佳的橄榄油,酸度不超过1,有特殊且淡雅的独属于植物油的芬芳。而橄榄油作为最适合煎炸的油类,在煎炸的时候会使食物产生诱人的香味,隔着老远就能闻到,能使原本平平无奇的菜显得非常诱人。 仁医小食堂虽然油,但都是豆油和花生油,而且品质不是太好。炒的时候可能看不出来,但是一旦用来煎炸便会落了下乘,上次江枫做拔丝山药的时候就已经发现了。 等江枫拿着买好的东西回到仁医小食堂的时候已经快10点了,可能是因为这两天下了雨天气稍微凉快了一点的缘故,仁医小食堂里做饭的人比往常要多一点,足足有五六个,再加上炒菜的声音和聊天声倒也显得热闹非凡。 方卓越的白粥已经上锅了,他正守在白粥边不停的搅拌,看起来有模有样的,根本不像是会把白粥煮糊的人。 “你这个火太大了,时间久了底下肯定会焦糊。”江枫上前去帮他把火稍微调小了一点,“煮粥只要最开始用大火煮开,如果你判断不了火候就宁可调小一点。你煮白粥像这样不停的搅拌,如果时间煮的够久的话还能把米香味也搅出来。” 方卓越若有所思的点点头。 “小江,你快来帮我尝尝,你有没有觉得这个汤的味道有点怪。”钱丽娟开始寻求场外援助。 江枫过去拿小勺蘸了一点尝尝,面上的表情有些一言难尽。 庄林天天都要喝钱丽娟煮的汤,可真是苦了他了。 “钱大妈,排骨下水之前您焯过吗”江枫问道。 “排骨还要焯,不是直接煮就可以了吗”钱大妈一脸震惊。 “炖排骨一定要把排骨事先焯一遍,把其中的血水除去,这样才能去腥。不焯水的话又会变成现在这个样子,您看,这个汤的颜色很混杂,边缘处都是浮沫,就是因为血水翻滚上来导致的。”江枫觉得他这些天在仁医小食堂里刷任务进度,别的没收获,教学水平倒是大大提高。 “那现在呢现在怎么办”钱大妈问道。 “去腥的话多加点姜和料酒也能去腥,但是现在您这锅排骨汤已经煮成这样了,想完全去除是不可能的了。这些浮沫到时候您撇去就可以了,就是最后煮出来汤的颜色不好看,味道的话可能也不够理想。”江枫道,“下次您炖排骨汤之前,一定要先把排骨放到冷水里加热,中间再翻动几次,这样可以将排骨内部的血水也去除掉。” 钱大妈点点头,掏出笔记本开始记笔记。 江枫切了几大片生姜扔进钱大妈的排骨汤里,又多加了一些料酒。 钱大妈妈隔壁的一个炖汤的大妈见江枫如此专业且热情,开口问道“小伙子你能不能来帮我看一下我这锅汤,我也觉得怪怪的。” 江枫快乐的走向下一只小白鼠。 一个上午的时间,江枫又刷了4个任务进度,任务进度成功达到6100,距离完成还遥遥无期。 帮助完别人,便要开始忙活自己手头上的事了。 江枫把西兰花仔细的清洗后,将其切成小块,分成两份。 牛油拌西兰花其实很好做,几乎没有任何技术难度。 将西兰花过水煮至五分熟后捞出,下锅开微火与牛油一起拌炒,牛油预热即化,拌炒的时候稍微有些难度需要一些技巧,让牛油均匀的附着在西兰花表面,最后撒上少许盐和黑胡椒调味,这道菜便算是成了。 香酥西兰花的步骤是稍微复杂一些,江枫完全是用像素苹果的制作方式,一点都不改。 把蛋打散加入到低筋面粉里最后放入适量水,打匀,将切成小块的西兰花均匀的裹上蛋液,下锅炸。由于担心西兰花一次不易炸熟,江枫准备裹两次蛋液炸上两次,两次火候皆不同。这样一来西兰花表层有两层炸好的蛋皮,外酥里脆,就算味道可能不尽如人意,但是口感一定是非常好的。 江枫两口锅同时开火,一口水煮一口油炸,一心二用,两不耽误,在外人看来是一件极其炫技的事情。 原本在小厨房里或煮粥或煲汤的人,都不由得朝江枫看去。 不为别的,是因为油炸时的橄榄油实在是太香了。 哪怕炸的不是荤肉是西兰花这种素菜,也让人觉得垂涎三尺,食指大动。 “小江,你这炸的怎么这么香啊加了什么呀”钱大妈问出了众人的心声。 “用橄榄油煎炸菜就是这样的,闻着香,吃起来也香。”江枫解释道。 钱大妈不由自主地咽了一口口水。 “橄榄油是吧,过几天我也去买瓶橄榄油,给我女儿炸丸子。她现在快好了,应该能吃这些东西了。”钱大妈自言自语。 江枫 以前钱大妈目前的厨艺水平和她在厨艺方面的天赋,江枫很怀疑就算她用橄榄油炸丸子,炸出来的可能不是橄榄油独特的香味,而是钱大妈特有的焦糊味。 “橄榄油啊这个油太贵了,拿来炸东西太奢侈了,过年过节的时候用它来炸东西还可以,平时做饭的时候用根本用不起。”另一个大妈道。 “贵”钱大妈因为先前从不做饭,所以对粮油副食的价格不怎么清楚。 “我女儿就是买这种橄榄油来涂在脸上,说是护肤,也不知道她怎么想的居然直接把油糊在脸上。好像就是这个小伙子用的这种,这么小一瓶200多块呢,炸个丸子就炸没了。”另一个大妈跟钱大妈解释。 江枫傻了,橄榄油还能拿来护肤橄榄油不是用来做菜的吗 “把橄榄油涂在脸上可以清除色斑和毛孔中的污垢,还能消除皱纹,补充水分,效果比很多补水淡斑产品还要好。”方卓越道。 江枫 你不是单身狗吗你怎么懂这么多 方卓越见江枫看着他,解释道“我看我初中同学在朋友圈里说的。” “钱大妈你要是想炸丸子的话,不用买我这种特级初榨橄榄油,买初榨橄榄油或者精炼橄榄油就可以了,价格要便宜很多。”江枫解释道。 钱大妈点点头,表示记下了。 虽然在说话,江枫手上的动作也一直没闲着,很快就把香酥西兰花做好了。 两大盆西兰花,一盆因为拌了牛油闪闪发光,另一盆裹了蛋液油炸香味四溢,绝对是西兰花中的贵族,有金光buff加持的那种。 江枫端着两大盆西兰花向急诊走去。 急诊今天并不算忙,也没有遇上前几天一到饭点就忙成狗的怪事,大家都开始三三两两的研究该点哪家的外卖。就连老周都在认真思考,今天是吃酸辣大白菜呢,还是醋溜土豆丝呢 吃酸辣大白菜吧,酸辣大白菜便宜一块钱。 老周决定点酸辣大白菜。 老孙见江守丞居然没有积极主动地加入今天该点谁家的外卖的这一严肃的话题,觉得奇怪,道“老江,该吃饭了,你准备点哪来的外卖啊” “我听内科的老曲说前天新开的那家店的厨师水平还不错,而且他家这两天打折,要不咱们点在家吧”老孙提议。 “你们点吧,我小弟给我做了午饭。”临近午餐,江守丞感觉他的脸更绿了。 “唉,你小弟人真好,我亲弟弟都不愿意给我做饭。”老孙感叹道,“就是我没有亲弟弟。” “哈,哈哈。”江守丞苦笑。 ′╥╥` 江守丞开始怀念曾经的江枫了。 曾经的小弟是那么的朴实,那么的单纯,那么的好骗,烧菜从来只烧肉菜,才不会去理会西兰花这种异端。 也不知最近是哪个奸人作祟,挑拨他们兄弟俩的关系,让小弟居然这样对他。八宝栗香鸽也不送了,肉菜也不烧了,连肉末都见不着了,一来就是水煮西兰花,连盐都不加。 想着想着,江守丞不禁悲从中来。 江守丞吸了吸鼻子,感觉自己眼泪就要掉下来了。 诶,这是什么味道 江守丞更加努力的吸了吸鼻子。 好香啊 江守丞看见了江枫,香味是从他手上的菜盆里发出来的。 他就知道,他小弟是爱他的 ヾ笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 推两本书顺便求月票 第一本书是赵公子,历史文,今天上架,有兴趣可以支持一下首定 这是一本战国末期的小说,主角穿越成为赵孝成王长孙,可惜长平之战已经结束,这可是噩梦级难度。 不过作者处理的挺好,鄗代之战、合纵伐秦之战、破匈奴之战,主角抓住了赵国短暂的中兴时机,改变了整个赵国的历史。 现在正写到破匈奴之战,就是历史上李牧斩首十万匈奴的那场战役,话说真挺期待的,也想知道主角后续如何与他那个混蛋老爹斗智斗勇,带领赵国走向强盛。 这本书文笔不错,作者也查了许多资料,几次大规模战役都有历史依据,不过被作者小说话了而已,对历史感兴趣的书友可以去瞅瞅 第二本是风云鸣泣之时,武侠文,也是今天上架。 我已经很久没有看到过这种非常传统的武侠文了,没有系统,重生和穿越,却非常有小时候看武侠小说的感觉。 不过现在武侠文已经非常小众了,如果喜欢的话可以去支持首定 从今天开始就可以发评论了,前两天不能给大花生日送祝福,今天开始就可以了 麻烦各位读者老爷们去给大花送下祝福解锁,可以获得角色定制徽章,祝福的话去活动界面就能找到了。 今天是粽子节,也是高考第1天,祝各位高考学子都考出好成绩,考完回家吃粽子。熏肉粽子,咸肉粽子,杂粮粽子,碱水粽子,蛋黄肉粽,想想就让人觉得流口水,滋溜。 ˉ﹃ˉ 凭清北录取通知书可以来作者这里领取加更一章 最后,求月票 以及 沙雕书友们我想死你们了 ia笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 三百一十四章 大师级 江守丞满怀期待的看向江枫手中端的两个大盆。 瞬间呆住。 入眼皆是西兰花。 虽然有一盆西兰花看上去像是裹了面粉炸过的,但这并不能改变它是西兰花的事实。 “这是什么怎么这么香”老孙好奇地看过来,“炸西兰花吗居然炸得这么香” “对就是炸西兰花,拿西兰花裹了面粉和蛋液,用橄榄油炸上两遍,做出来就是这个样子。”江枫道。 老孙只能咂舌,在心里感叹江枫不愧是大饭店的厨师,做个西兰花都这么讲究。 江守丞给江枫递了一双筷子“小弟你也吃” 妄图让江枫多吃两口西兰花,以求自己少吃两口,这样还能留下一些胃等会去点外卖。 江枫接过筷子,微微一笑“二哥你先吃,我专程做给你的。” 江枫对自己的厨艺还是有点数的,他做首次做新菜,十有都是要翻车的。 闻着香,看着好看又如何,之前他做的德州扒鸡难道不是闻着香看着好看吗入口的味道江枫至今都难以忘怀。 小白鼠江守丞伸筷子了。 江守丞在两份西兰花之间犹豫了一下,毅然决然地将筷子伸向香酥西兰花。 入口,酥。 由于江枫裹了两层蛋液炸了两遍的缘故,外层的酥,内层的香,江守丞一口包下一个口腔内还满是空余,没有一下就发出“咔嚓”的动人声响。 “诶,还怪好吃的。”江守丞张口,满嘴的鸡蛋与橄榄油结合后的奇特香味。 “我也来尝尝。”老孙早就迫不及待了,伸筷子夹了一块香酥西兰花。 “我的妈呀,这也太好吃了吧,这炸的是西兰花吗”老孙现在脸上的表情就像进大观园的刘姥姥,仿若之前从未吃过八宝栗香鸽,拔丝山药,红烧鸡,啤酒鸭等等一系列江枫做的菜一样。 “有这么好吃”老许来了兴致,悄咪咪地挪到江守丞旁边,对着盆里的香酥西兰花快准狠地夹了一筷子。 老许也沉浸在香酥脆嫩的西兰花之中。 “老周,你要不要也来尝尝”江守丞热情邀请。 老周也拿着筷子过来了,非常拘谨的夹了一小块。 一口下去,老周更加坚定了要攒钱带女朋友和父母去泰丰楼吃饭的决心。 “咔嚓。” “咔嚓,咔嚓。” 一时之间大家都不说话,张口便是咔嚓声。 江枫见他们的反应如此强烈且夸张,觉得有些奇怪,上次吃拔丝山药都没见他们这个样子,要知道拔丝山药可是他江枫的拿手好菜也是成名之作呀。 莫非他在做香酥西兰花上有绝佳的天赋 江枫伸筷子了。 对准盆里的西兰花,挑了一块蛋液裹得很均匀,炸的火候也很得当的。 入口。 “咔嚓。” 江枫沉醉了。 他第1次如此发自内心的觉得自己的厨艺是如此的高超。 如果面前这盆香酥西兰花不是他亲手做的,又亲自端过来的,他都要怀疑是不是半路上被别人调包了。 他自己做的香酥西兰花怎么会这么好吃 无法用言语来形容的好吃 和拔丝山药一样的好吃 只不过拔丝山药他做的多了,吃的多了也就没有太大的感触,而西兰花做成这个这样他自己也是第1次尝到,所以觉得分外的好吃。 江守丞吃着香酥西兰花,突然想到前些日子江载德对他说的话。 “小弟是我们几个之中最有厨艺天赋的了,以后泰丰楼就要靠小弟撑着,我们江家的厨艺也要靠小弟撑着。所以咱们哥几个得好好赚钱和小弟买同一个小区的房子最好当邻居或者上下楼,平时吃饭的时候也能有个照应。” 好好赚钱 江守丞的心中燃起了斗志。 他一定要好好赚钱,争取在45岁之前还完房贷,评奖评优评先进,走向人生巅峰 江守丞把自己对工作上的热情转化为对西兰花的食欲,大口吃西兰花,拿出了吃红烧肉的架势。 “二哥,你可以尝一下这边这盆,这是牛油拌西兰花。”江枫推荐道。 江守丞嘴里塞满香酥西兰花,说不了话只能不住的点头,将筷子伸向牛油拌西兰花。 油脂,象征着人类对肉类最原始的渴望。 某部著名日剧里面曾经出现过牛油拌饭,热腾腾的米饭上放上一小块牛油,用米饭的热气将它融化,再加上一点点酱油,便足以让一个成年人忘却烦恼。 江枫所做的牛油拌西兰花,比牛油拌饭更加诱人。 用水煮至五成熟的西兰花看上去就青翠欲滴,后来与牛油进行拌炒并没有改变它的口感与颜色,脆嫩的口感比萝卜丁和嫩藕都更加爽口。 牛油的香,西兰花的脆,二者的奇妙结合,再加上少量盐和胡椒的调味,清淡且不素,绝对能称得上是一道佳肴。 江守丞已经沉醉在西兰花的海洋里了。 他从未想过西兰花能做的如此好吃,两种不同风格的西兰花却都是如出一辙的好吃。 这世上怎么会有这么好吃的西兰花 不应该说西兰花怎么可能做的这么好吃 吃着吃着,江守丞不由得生出几分遗憾。他小弟能把寡淡无味的西兰花做的如此美味,若他小弟今天做的是肉菜,那该是怎样的味道。 “小弟,我觉得你的厨艺又见长了。”江守丞开始拍起了彩虹屁。 “你这个水平都快赶上三叔了”情真意切,令人信服。 江枫自己都觉得自己的厨艺又见长了。 “吃什么呢”刚刚开完会回来的钟主任和卢医生见大家都围在一起,空气中还散发着一股闻着就很好吃的味道。 “西兰花,钟老师,卢医生,我小弟做的这个西兰花可好吃了”江守丞道。 原本围在两大盆西兰花旁边蹭菜的老周,老孙和老许纷纷让开,给钟主任和卢医生让出一条路来。 “西兰花好啊,维生素含量高,矿物质含量也高,含有硫葡萄糖甙和抗坏血酸,又是高纤维蔬菜吃了能降血糖。你们这天天熬夜三餐不稳定,平时又不愿意去食堂吃饭,尽点那些重油重糖的外卖,多吃点西兰花对身体好。”钟主任笑眯眯地道。 直到他看到了面前的两盆西兰花。 油炸西兰花,怎么看也不像是健康的样子。 “你们呐。”钟主任无奈地摇摇头。 老许作为钟主任的亲传弟子,殷勤地给老师递筷子,还不忘给卢医生也拿一双,都是一次性筷子,平时叫外卖时留下的。 卢医生夹了一筷子。 入口后久久不能言语。 “钟老师,这油炸西兰花虽然不健康,但是好吃啊。”卢医生笑道。 钟主任竟无语凝噎。 钟主任不由得摇摇头,唉,他年纪大了,不能吃这些油炸的东西,吃多了身体受不了。 不过西兰花是健康食物,多吃两块没问题的。 钟主任将筷子伸向了香酥西兰花。 “叮,获得57点经验。” “叮,获得666点经验。” “叮,获得605点经验。” “叮,” 江枫听着脑海中不断响起的任务提示音,觉得面前的这群白衣天使真是越看越可爱。都吃他做的都吃了不止一次了,给经验还是给得如此大方,甚至比第1次更大方。 等等,怎么可能会比第1次给的更大方。 江枫好像意识到了些什么。 “二哥,厕所在哪里”江枫问道。 “前面出去右拐,走到最尽头再左拐。”江守丞嘴里嚼着西兰花含糊不清的道,手上还给江枫比划着。 江枫再次溜进了厕所,点开属性面板。 姓名江枫 等级:2218092122 刀工大师级你的刀功已达到顶尖厨师的水平。熟练度79999100 火候大师级你的火候已达到顶尖厨师的水平。熟练度7100 调味大师级你的调味已达到顶尖厨师的水平。熟练度54100 果然,他的牛油拌西兰花和香酥西兰花做的格外美味的原因不是因为他在西兰花这个食材上面有绝佳的天赋,而是因为他的火候和调味都升级了,升到了大师级。 大师级的火候和调味,果然可怕。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百一十五章 接二连三的翻车 江枫顺着属性面板继续往下滑,很快就滑到了菜单一栏,点开菜单,找到了曹桂香,点进去。 蕴鸡和两色大虾下面的友情提示都变成了本菜品等级超过玩家目前厨艺等级,有较大几率制作失败。 江枫又找到了江卫明的剁椒鱼头,原本显示有一定几率制作失败的友情提示已经消失了。 看来他现在的厨艺水平做b级菜已经没有任何问题了,只是a级菜依旧有些遥不可及。 江枫没有在仁医久呆的,去传说中仁医饭菜做得最好吃的骨科食堂蹭了一顿午饭就回泰丰楼了。 短短一个上午的时间就刷了4个任务进度也算是收获颇丰,半下午的时候还有采访,只不过在采访之前他想要试试大师级的调味和火候能让他的菜品精进到什么地步。 江枫回到泰丰楼的时候午间营业刚刚结束,吴敏琪在雕花开富贵果盘练刀工,她这段时间切菜切得少感觉自己的刀功有些落下,准备集中训练一段时间的刀功。 让江枫感到意外的是章光航也在后厨,而且是在练习菜品。 要知道,章光航从来不在他们面前练习菜品。 与江枫和吴敏琪这种天天围着后厨转的乏味的生活比起来,章光航的生活就要丰富多彩多了。 按时上班,按时下班,练习菜品也是回芬园练习,业余生活丰富,打球,远足,登山,爬长城,看电影,甚至偶尔去酒吧喝两杯小酒放松一下,章光航与江枫和吴敏琪根本就不是一个画风的。 章光航是偶像剧风格,江枫和吴敏琪是励志片风格。 章光航正在处理一只整鸡。 鸡翼,鸡脚,鸡颈和鸡锁骨都已经被他剔除了,余下的鸡肉被他剁成了4块,他现在正在用刀背敲断鸡小腿骨,准备将小腿骨和软骨摘除。 他在做沙福罗鸡。 “做什么菜呢”江枫明知故问。 “沙福罗鸡。”章光航没有隐瞒,“前几天一直想做,做了几次都觉得不理想,所以便多练练。” “沙福罗鸡” “对,一道经典法餐,我小时候吃过我一位长辈给我做的,他做的沙福罗鸡的味道很特别,所以我想试试能不能做出和他一样的味道。”章光航道,手上的动作也没有停下,快速抽出被敲断的鸡小腿骨。 “等下我做好了,还麻烦你们帮我尝尝,提提意见。”章光航道。 “我很荣幸。”江枫笑道,去找鸡肉。 蕴鸡的做法他看过许多遍,早已了熟于心,再加上先前由于不甘心的缘故尝试过很多次,虽然都失败了,但是步骤是没有任何问题的。 鸡肉开十字刀花下锅油炸,江枫看着鸡块在油锅内渐渐被炸熟,开始出现形变,捞出。 锅中留油,下料,下极快,拌炒,勾芡,淋麻油,一气呵成。 江枫感觉知道菜要成了。 他江枫终于要堂堂正正做出一道不开挂的a级菜了。 出锅。 如琥珀一般的蕴鸡在盘中泛着光,散发着诱人的甜香,若是被韩攸信这种小朋友看到了肯定要欢呼着扑上去。 蕴鸡失败 b级 江枫 我做的如此之顺畅,感觉自己是天选之子,你居然告诉我这是一个失败品 江枫怀着悲愤的心情尝了一口失败的b级蕴鸡。 味道其实还可以,比之前做的c级蕴鸡要强不少,酸甜口的,糊弄小孩绝对没问题。 但这是个失败品。 无论是50分还是59分,无论有多么接近及格线,也不能改变它是个失败品的事实。 不过江枫翻车翻了这么多次,拥有丰富的翻车经验,对于自己的翻车也习以为常了,重振精神决定再来一次。 二十分钟后 蕴鸡失败 b级 江枫 没事没事,胜负乃是兵家常事,请玩家从头再来。 江枫心里安慰自己。 又二十分钟后 蕴鸡失败 b级 江枫 没事,没事,a级菜嘛,翻车是正常的。俗话说的好事不过三,第3次肯定就成了。 双二十分钟后 蕴鸡失败 b级 江枫 叒二十分钟后 蕴鸡失败 b级 江枫 叕二十分钟后 蕴鸡失败 b级 江枫‵′︵┻━┻ 这到底是一个什么破菜呀它真的只是有较大几率失败吗这个较大是不是9999啊 连翻6次,江枫心态崩了。 江枫陷入沉思。 面前的这6盘菜,显示的全部都是火候调味皆不到位,说白了就是他水平不够。但既然他水平都不够,为什么游戏还要显示有较大几率制作失败。 有较大几率制作失败,不就象征着有极小几率会制作成功吗 江枫真的很怀疑这个游戏之所以没有客服,是因为之前的客服都被愤怒的玩家捶死了。 就在江枫怀疑人生的时候,章光航的中式沙福罗鸡出锅了。 他这份沙福罗鸡做的很谨慎,足足做了一个多小时,绝对算得上是精雕细琢。 摆盘也很漂亮,绿叶衬底,萝卜折花,鸡块如花团锦簇,苹果似含苞待放。 章光航把这盘里的食材挨个尝了一遍,连点缀用的蔬菜和苹果都没放过。 只可惜,这份精心制作出来的沙福罗鸡还是让他失望了,不是他记忆中的那个味道。 江枫和吴敏琪也纷纷伸筷品尝,他们先前也没吃过沙福罗鸡,所以不知道原本的沙福罗鸡是什么味道。 但江枫觉得,章光航所做的这一份沙福罗鸡味道已经很不错了,比他刚刚连翻6车的蕴鸡要强多了。 鸡肉是先煎后烤的,外表焦脆,里面鲜嫩多汁,汁水都被紧锁在了肉内,有些微酸,应该是加了香脂醋的缘故。 江枫又夹了一块苹果,中规中矩没什么特色,就是拿牛油拌炒之后比较香而已。 “我觉得挺好的。”江枫道。 “不是这个味道,少了点什么。”章光航脸上的表情显得有些困惑。 虽然他也感觉味道没有太大的问题,但就是和小时候吃的不一样。 小时候他第1次吃夏穆苪给他做的这道菜时,入口时就觉得惊艳,那个感觉他一辈子都不会忘。但后来等他长大了,夏穆苪就不再做这道菜了,他想学夏穆苪也不教。 究竟是什么呢 章光航看着面前这盘看似没有问题的沙福罗鸡,总觉得缺了点什么。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百一十六章 麻婆豆腐 “你之前在做什么呢”吴敏琪尝完章光航做的沙福罗鸡,顺便过去尝了一筷子江枫最新出锅的蕴鸡。 一口下去,吴敏琪皱了皱眉“有点甜。” 能不甜吗这道菜当初就是曹桂香做来哄孙子的,小孩子就喜欢酸甜口的菜,甜味还一定要重。曹桂香调味水平高超所以即使蕴鸡做得偏甜味道也不错,江枫没曹桂香那么高的厨艺水平做出来自然就显得有些奇怪了。 “你做的是儿童餐”吴敏琪问道,她也尝出来这道菜估计是专门做给小孩子吃的了。 “这菜的方法是张之蕴告诉我的,张之蕴你还记得吗就是前几天来北平玩的那个a大的学弟。”江枫甩锅给张之蕴。 “粤省的那个”吴敏琪对张之蕴有印象。 “对,他爷爷奶奶是北平人,他奶奶早先是永和居的厨师。他几个月前曾经跟我说过他奶奶小时候给他做的一道菜,就是我现在做的这道,叫蕴鸡,我觉得还挺有意思的便想试试。”江枫道,“可能是我水平不够吧,尝起来总觉得怪怪的。” “是有些奇怪,明明是酸甜口的菜尝起来却不像,太甜了。”吴敏琪道,接着回去雕西瓜。 江枫准备开始做第7份蕴鸡的时候,许成带着知味杂志社的摄影师来了。 这一次许成选择的采访地点是厨房。 经过昨天的采访之后,许成也发现了,如果选在相对正式或者江枫和吴敏琪并不熟悉的环境里,他们两人无论表面装上去有多么放松,实际上心里都是紧张的。 只有章光航,可能是因为长得帅,又成名早的缘故,他早在10年前就经历过被法国记者围追堵截追着采访的情景,见识过大风大浪,区区专访根本不会让他紧张。 许成觉得在厨房采访,会让江枫和吴敏琪放松下来,而且正好能吃到刚出锅的菜,摄影师们也能拍到刚出锅的菜。 一举三得。 许成让他们三个做自己想做的拿手菜,自己在旁边时不时问一些问题,算得上是三人同时进行采访。 至于陈秀秀,她昨天写的稿子不合格,现在在酒店重新写稿。 许成前些年经常被江主编委婉的嫌弃他写的稿子不好,现在终于轮到他来嫌弃别人的稿子不好了。 江主编和王副主编也在酒店,他们的事要比陈秀秀多多了,不仅要把昨天晚上没有整理完的采访录音整理完,还要帮许成润色他先前写的几篇稿子,顺便校对。 让杂志社的主编和副主编亲自校对,这就是许总的排面,谁叫他是老板呢。 江枫的拿手菜自然就是拔丝山药了,他今日份的拔丝山药的buff还没用呢。 吴敏琪选择了麻婆豆腐,作为一个重口味的蜀地厨师,她最好的厨艺水平通常都隐藏在花椒与辣椒之中。 章光航选择的是红酒烩羊肉,他是真的很擅长这道菜,虽然用的是批发价15块钱一瓶的红酒。 在大师级的火候与调味的加持下,江枫感觉他今天做的这份拔丝山药异常顺手。 他也明白为什么刚刚做蕴鸡的时候如此顺手却还是翻车了,因为他今天做什么菜都顺手。 无论翻不翻车,做的时候都是顺手的。 许成在吴敏琪身边,看着她撒花椒粉和辣椒的动作感觉自己胃都在疼。 “我发现你做菜其实很喜欢下重料,是因为你的个人口味吗”许成问道。 “可能是吧。”吴敏琪道,“我觉得这种菜一定要下重料才会让食客吃起来有一种酣畅淋漓的快感。” “你擅长川菜,但实际上川菜中有很大一部分是不辣的,你做那些菜的时候会觉得苦手吗”许成追问。 “会有一点,所以我现在正在学习。”吴敏琪道。 “那你有想过改变现在的做菜模式吗比如说不下这么重的料。” “没有。” 许成走到了江枫身边。 江枫现在做拔丝山药用的都是油底沉糖的方法,让山药在最适宜的温度和火候拔丝,味道和口感要比江慧琴所用的投机取巧式的方法好上不少。 油底沉糖这种鲁菜绝学之一,许成之前一直有所耳闻,但从未亲眼见过。 这是江家的绝技,他不会多问。 “泰丰楼主打的应该是鲁菜吧”许成问道。 “对。” “那为什么我在菜单上很少见到海参菜从一家高档酒楼的经营角度来看,海参菜这种利润颇高的菜不应该是主打菜吗” “因为我们做不好。”江枫的回答很是实诚,“我爷爷和三爷爷说了,不够格的菜没资格上菜谱,菜只要上了菜谱就该对食客负责。” 江枫,吴敏琪和江建康都不会做海参菜,章光航会一点但做的也算不上好。从外面招的几个炉头厨师能做海参菜,但只能做相对容易的,所以泰丰楼菜单上的海参菜非常的少。 许成又晃悠到了章光航旁边。 许成就这样在后厨里晃悠着,三个摄影师从各种各样奇怪的角度用千奇百怪的姿势拍人或菜或人做菜。 吴敏琪的麻婆豆腐率先出锅,江枫的拔丝山药紧随其后。 热气腾腾的麻婆豆腐,扑面而来的辣味与花椒粉的麻味,虽然看着就让人望而生畏,但是却又忍不住地想要咽口水。 江枫太了解吴敏琪在毫无保留的状态下做的麻婆豆腐了,诱人是诱人,红汤白豆腐和那种一直辣到舌根的辛辣且麻的感觉,能让一个不太能吃辣的人永生难忘。 摄影师抓紧时间,对着桌上刚出锅的麻婆豆腐拍了一张特写。 许成舀了一勺麻婆豆腐,入口。 这些年来他吃过很多奇奇怪怪的东西,有好吃的也有难吃的,就连生猪肉蘸芥末这种奇怪的食物他都吃过,但那已经是年轻时候的事情了。 吃完这口麻婆豆腐,许成深深觉得他年纪大了,胃已经经受不起这种折腾了。 “水。”许成都不敢说话,生怕辣油呛进了嗓子里。 一杯水下肚,许成感觉自己缓过来了。 辣味被水冲淡了,麻的口感还停留在口腔里。 许成回味了一下,居然觉得还不错。 虽然有些过辣和过麻了,但是只要稍加回味一下,就能体验到吴敏琪所说的那种酣畅淋漓的快感。 “你们要不要也来尝尝”许成向其他人发出邀请。 几个摄影师的头摇得跟拨浪鼓似的,他们才不想去送死。 许成又舀了一勺麻婆豆腐。 入口。 啊,就是这个感觉,又辣又麻。 “水,水”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百一十七章 拔丝山药 A+级(为doraemons盟主加更!) 许成喝完第2杯水时,江枫的拔丝山药也出锅了。 拔丝山药得趁热吃,许成刚刚被两口麻婆豆腐辣得出了一身汗,现在正需要吃点甜的缓解缓解。 虽然吃甜的并不能解辣,但是和他许成又有什么关系呢他现在就是想吃甜的。 江枫做的拔丝山药,许成再熟悉不过了。 他见证了这道菜的开始,也曾以为这道菜的开始即是巅峰。 筷子一伸,拉出细长的糖丝。 许成喜欢这种拉丝的感觉,仿佛只有这样吃拔丝山药才是有灵魂的,只有亲眼看见筷子上夹的山药拉出了细长的丝才觉得自己是在吃拔丝山药。 入口,咬下。 许成知道他错了。 江枫在好味道厨艺大赛中所做的拔丝山药不是巅峰,只是一个开始。 即使他的舌尖依旧在发麻,刚吃完麻婆豆腐留下的后遗症可能有些影响他对美食的判断,但这并不阻碍他能尝出来江枫在拔丝山药的制作上又进步了。 许成第1次对自己的舌头产生了怀疑。 他怀疑是不是刚刚吃麻婆豆腐的麻辣味还没有消散,所以导致他舌头出问题,他居然觉得他刚刚所吃的那块拔丝山药足以称得上是大师之作。 许成放下筷子,去漱了个口。 非常认真的漱口,他要用水冲掉自己口腔里的所有味道,包括麻,认认真真仔仔细细地去品江枫这道拔丝山药。 漱完口回来,许成再次拿起筷子,夹起一块拔丝山药,看着它拉出长丝。 脆,香,甜,软。 这道菜几乎涵盖中式甜品所有的优点。 甚至可能没有缺点。 许成不是没有吃过类似的菜,八年前他带着知味的员工远赴美国去采访彭长贵的时候,他曾以为彭长贵亲自下厨给他做的那一桌菜就是现今中餐所能达到的巅峰。 那一年彭长贵已经快80了。 彭长贵6岁起就跟着他父亲学厨,70余年从未有过一天放下厨刀,怕他已经移居美国,已经有数年不曾踏足过厨房,但他依旧是中餐界当之无愧的泰斗级人物。 哪怕是孙茂才,这样一位惊才绝艳到让整个厨艺界都为之惊叹的人物,许成都不觉得他能超越彭长贵。 但现在,许成居然觉得江枫可以达到和彭长贵同样的高度,甚至比他走得更远。 有的人当了一辈子厨师,哪怕被人尊称为名厨,也不能被称之为大师。 但江枫光凭这一份拔丝山药,就可以让人称其为大师。 一位21岁的大师,年轻得让人生畏。 许成曾经觉得厨师之间是分不出高下的,菜系不同,擅长的领域不同,做的菜也不相同,这样一个复杂多变的职业,又怎能分出第一和第二呢 但他现在觉得,或许厨师之间真的可以比出个第一来。 泰丰楼有吴敏琪,有章光航,有江枫这三位前途无量的年轻厨师,或许真的可以成为世界第1名酒楼。 “叮,获得一位顾客的认可,任务进度510。”游戏提示音响起。 江枫快要掩饰不住自己的惊讶了。 从这道菜出锅的那一刻起,他就知道这道菜一定能让许成满意,但他没想到许成居然满意到光凭这道菜就觉得泰丰楼是世界第一酒楼。 江枫看着面前的拔丝山药。 拔丝山药 a级伪 一个全新的等级,比a级更高的等级。 之后的时间,江枫都有点飘了。 对于一个厨师而言,没有什么是比一个顶尖食客的肯定更大的夸奖了。 哪怕这份肯定背后的真正原因是游戏帮他开了挂,江枫依旧很飘。 江枫飘着结束了今天的采访,飘着结束了晚间营业,飘着回到了家中。 在睡觉之前,江枫还仿佛飘在云端。 明天他一定要把a级的蕴鸡做出来 江枫一边飘,一边做梦。 第2天一早,江枫和吴敏琪一起去小区门口的早餐店买完豆角包之后前往泰丰楼。 一个上午的时间,连翻九盘。 江枫已经很久没有经历过如此惨烈的翻车了。 把江枫翻车的九盘蕴鸡全都尝了一遍的吴敏琪表示不解。 “你这几盘蕴鸡,做的没有区别呀。”吴敏琪道,“你一直说不对,到底不对在哪儿” 江枫也不知道不对在哪,他又没吃过真正的蕴鸡。 “就是觉得不对,是感觉,我总觉得这菜的味道应该比这个好吃。”江枫道。 吴敏琪无法理解他的思维,继续雕西瓜。 从昨天下午雕西瓜开始,吴敏琪就深深的爱上了雕西瓜,沉迷于此。各种各样的造型,各种各样的图案,怎么复杂怎么来,雕完就送去给王秀莲同志当餐前餐后水果。 江枫的翻车一直持续到了专访结束。 翻车这种东西,翻着翻着也就习惯了。 这期间江枫曾翻来覆去的研究了曹桂香做蕴鸡的教学视频,觉得自己的做法没有任何问题。还拉了很多的评鉴者,像吴敏琪,章光航,季雪,张卫雨,桑鸣,韩一顾,唐糖这些优秀的泰丰楼后厨员工们来品尝他做的蕴鸡,就连江建康,王秀莲,两位老爷子和好不容易稿子让许成满意了来泰丰楼吃饭的陈秀秀都没有放过。 每个人都问了他相同的问题。 “你想做出什么味道” 江枫也不知道他想做出什么味道,他根本就不知道蕴鸡是什么味道的。 蕴鸡的制作者曹桂香已经去世了,而知道蕴鸡味道的人又说不出来。 江枫不是没发微信问过张之蕴,可就连张之蕴自己都说不出来蕴鸡究竟是个什么味道。 蕴鸡是张之蕴儿时的味道,他现在已经是个青年了。 这几天江枫天天都留在泰丰楼和蕴鸡奋战到深夜,吴敏琪因为沉迷雕西瓜所以没有陪他留在泰丰楼,而是回家雕西瓜,毕竟吃西瓜的王秀莲同志是要按时下班的。 现在天天晚上不按时下班,在泰丰楼里陪江枫一起与鸡奋战的是章光航。 他也和鸡杠上了。 章光航与江枫一样,都在制作菜上遇到了瓶颈。 江枫的瓶颈是别人的童年味道,章光航的瓶颈是自己的童年味道。 这几天泰丰楼的各位后厨员工们天天吃鸡吃到打嗝,张口不是蕴鸡的味道就是沙福罗鸡的味道。 经过了几天毫无意义的奋战,江枫和章光航也意识到了他们这样的努力是徒劳的,并不会有任何收获和效果。 两人决定给自己放一天假,出去散散心,放松一下,换个脑子,没准会有新收获。 章光航选择去爬山,江枫选择去仁医。 好几天没刷仁医小厨房的任务了,是时候去探索一些新的小白鼠了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百一十八章 意外(四更求月票!)(为蓝梦风铃的盟主加更!) 既然是去仁医散心,换换脑子,自然就不能再做蕴鸡。 江枫这几天少说做也做了5o多道蕴鸡,现在回过神来别说看见鸡肉想吐,就连闻见酸甜口的菜都想吐。 江枫决定换换心情,做点辣菜。 曾经江枫是完全不吃辣的,江家的餐桌上一般也见不着辣菜,能出现个辣椒炒肉或者辣椒炒蛋就是极限了。水煮鱼,水煮肉片,水煮牛肉这种看起来满目皆红,麻辣鲜香的菜是不可能出现在江家的饭桌上的。 剁椒鱼头除外,谁叫江枫在年前得到了剁椒鱼头的菜谱呢。 但和吴敏琪谈恋爱之后这一切就不同了,吴敏琪作为一个在辣椒罐子里泡大的姑娘,几天不吃辣的觉得浑身不舒坦,隔三差五亲自下厨给自己做一顿特供版的麻婆豆腐或者鱼香肉丝或者宫保鸡丁。a1tiaa1tia 近辣者辛,近海者咸,江枫和吴敏琪交往也有四个月了,这期间不光吴敏琪在努力学做鲁菜,江枫也在尝试学习做川菜。 只不过他自己亲手做的川菜他从来都不吃罢了。 由于还没想好要做什么,江枫到了仁医第1件事就是直奔急诊,准备去问问江守丞想吃什么辣菜。 现在还早,甚至还没到门诊挂号的时间,急诊也很清闲小护士们都三三两两的围在一起吃早饭,讨论哪家的包子好吃。 “慧慧你瞧,昨天我看你朋友圈说你想吃前段时间很火的那家网红包子铺的豆角包,今天早上我特意起了个大早给你买过来的,还热乎着呢”老孙站在护士台旁边,手上拿着两袋包子,一脸殷勤。 江枫站在远处看着老孙手上拿着的包子,觉得非常眼熟,可惜隔得远听不清他在和慧慧说什么。a1tiaa1tia “一袋是给我的,另一袋呢,你还没吃吗”慧慧问道。 “我的在路上就吃完了,这袋是给钟老师买的。”老孙道,一转头就看见了江枫,“那不是老江的弟弟吗,老江好像还没来吧” “江医生昨晚值的又不是夜班,现在还没到点呢,江医生当然没来。”慧慧道,从护士台的柜子上拿出一杯豆浆寄给老孙,“你今天早上肯定只吃了包子没喝豆浆,这豆浆是我从骨科食堂买的,无糖现磨的对身体好。” 老孙美滋滋地喝起了没滋没味的豆浆。 江枫朝老孙走过去。 “孙医生,我哥来了吗”江枫问道。 “没呢,还没到点呢,估计还有个1o分钟吧,用不用我去给你搬把椅子”老孙问道。a1tiaa1tia “不用了,我就在这等他就行。对了,孙医生你有没有什么爱吃的辣菜,我今天准备给我哥做辣菜。”江枫道。 “问我呀,你是专程来给老江做菜的,我还掺和一脚这多不好意思呀,辣菜嘛,我觉得麻辣小龙虾就不错。” 江枫 “开个玩笑而已,咱们医院的小厨房怎么可能做麻辣小龙虾呢,水煮肉片吧,麻辣鲜烫,吃着过瘾”老孙道。 江枫点点头,记下了。 “对了,小江你要不去休息室里坐着等老江吧,休息室里空调比较足,凉快你等着,我去给你倒杯水。”老孙放下了手中的豆浆,准备去拿杯子给江枫倒水。 刚找到一次性纸杯,一个小护士就急匆匆地从门口跑进来,见到老孙,急忙问道“孙医生,江医生来了吗”a1tiaa1tia “江医生还没来,有什么事儿和我说也是一样的。”老孙道。 “这事只能找江医生,江医生什么时候能到。”小护士道。 老孙也不生气“还有几分钟吧,什么事儿啊,这么急。哪个区的病人又闹腾起来了” “不是病人闹腾,刚刚接到电话,有一个病人,上班族,男,27岁,因不明情况昏迷了今天早上被同事现打了12o,据他同事说他已经连续在办公室通宵加班加了三天了,现在救护车马上就要到了。”小护士道。 老孙不禁咂舌,连续通宵加班加了三天哪怕是在他们急诊也是了不起的战绩呐。 “这因为长期熬夜导致的昏迷找江医生有什么用,只要病人没有其他特殊病史应该就没有大问题。”老孙道。a1tiaa1tia “救护车上的医护人员经初步检查也觉得病人没有太大的问题,但关键是病人的体重至少在23o斤以上,没有江医生帮忙的话他们担心搬运病人的时候会出现意外。”小护士道。 老孙 “我帮你打个电话问问。”说着老孙就掏出手机打电话给江守丞。 “喂老江呐,这里有个病人的体重比较重需要你来帮忙,嗯,对,就是你想的这样,你还有一站就到了是吧嗯,好,快点啊”老孙挂了电话。 “江医生还有两分钟就到了,咱们先去外面等着吧。”老孙道,还不忘转头对江枫道,“不好意思啊,小江,我先出去一下。” “您去忙吧。”江枫笑道。 几分钟后,以江守丞为的几个医护人员推着担架床小跑着进来。a1tiaa1tia 江守丞看见江枫连忙道“小弟,你先去给德哥挂号。” 德哥 江枫定睛一看,现刚刚小护士口中那个连续熬夜三天导致昏厥的体重23o斤以上的上班族居然是江载德。 “德哥没事吧”江枫顿时紧张起来,脑中瞬间浮现出之前无意中刷网页新闻刷到的什么xx年轻人连续熬夜多日猝死,xx年轻人连续熬夜多少天导致脑出血,xx年轻人突然晕倒在路边,原因竟然是这个之类的新闻。 他可不想他亲爱的大堂哥变成社会新闻的男主角呐 “应该没什么大事,不是癫痫,应该只是由于长时间熬夜和没怎么吃饭引起的低血糖。”江守丞道,“这里有我呢,你先去挂号。” 江枫连忙去挂号。a1tiaa1tia 等江枫挂完号回来,江载德已经输上液了,人也醒了,曹医生正在旁边下诊断,顺便警告江载德。 “应该没什么大事,为了保险起见还是做一下心脏彩和脑补ct,做完检查要是没事就可以出院了,这两天稍微注意一下饮食。你们这些年轻人仗着自己身体好就熬夜,连着熬了三个通宵身体怎么可能吃得消,这是你运气好,以后别这么干了。”曹医生回办公室写病历去了。 “德哥,你怎么把自己弄成这个样子了”江枫无奈地道,很是心疼。 江载德这段时间工作忙大家都是知道的,他连去泰丰楼吃饭的时间都没有也不和大家一起住在公司边上租了一间单间,平时碰面的机会比较少。 江枫刚到北平的时候,江载德看上去有26o多斤,现在看上去连24o斤都没有了。a1tiaa1tia “哎。”江载德略显虚弱地叹了口气,“这不是赶单子嘛。” “就算挣钱你也不能拿命去挣呐”江枫道。 “我这不也是没想到吗。本来想着熬一个晚上就能好,哪晓得一个晚上没好,就想说熬两个晚上就行了,结果两个晚上也没好。还差一点,我就想反正熬都熬了,不如熬三个晚上吧,其实也没熬到三个晚上,今天早上3点我就弄完了,趴在桌子上睡了几个小时,就是没想到下楼去买个早饭的时候两眼一黑倒了。”江载德道。 江枫也不知道该说些什么,当初读书的时候就数江载德最拼命,没想到现在工作了也是他最拼命。 通过这一次教训,江载德也现想挣钱不能拿命去挣,毕竟他这条命还好好留着以后吃小弟做的菜。5年之内全款买房的计划算是落空了,还是贷款吧,贷款安全,毕竟命重要。a1tiaa1tia “德哥,你今天中午有什么想吃的吗”江枫问道。 江载德顿时精神了,原本泛白的嘴唇仿佛都有了一丝血色“四喜丸子” “曹医生说了,你这两天要注意饮食,四喜丸子太荤了。”江枫道。 “清蒸鲈鱼” “鱼是的。” “红焖羊肉” “羊肉也是的。” “香酥苹果” “苹果是油炸的,更不行。” “那我能吃什么”江载德灵魂问。 “芙蓉水蒸蛋和八宝粥啊,我回泰丰楼去拿枫糖。”江枫道,“反正丞哥在这里呢,等一下丞哥会陪你去做心脏彩和脑部ct的。” 江载德︿ “对了小弟,我进医院的事情别跟我爸妈说。”江载德道。 “放心吧,我不会说的,这事只有我们哥仨知道。”江枫道。 s:不算钱 给大花送祝福的活动今天就要结束了,麻烦还没有送祝福的读者们动动手指去送下祝福,还差9oo个人的祝福,差这么一点失败我不甘心︿ ┭┮﹏┭┮ 。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百一十九章 你的表白包在我身上(五更求月票!)(为阿毒君盟主加更!) 江枫回泰丰楼不光拿了枫糖,还带了一罐鸡汤。 他准备给江载德做抄手,就是之前吴敏琪给他做的那种。前些日子他和吴敏琪两个人晚上在家里没事又不想看电视剧,吴敏琪便教他如何包抄手。 不要问为什么他们两个正处于热恋期的小情侣大晚上不干别的跑到厨房去包抄手,问就是和谐。 厨师之间的事情,做菜就是情趣。 带着枫糖和鸡汤再次来到了仁医,江枫去仁医里面的小菜市场买了所需的食材,直奔小厨房。 钱丽娟同志依旧奋战在煲汤第1线。 这次她煲的是山药排骨汤,江枫的教学成果很不错,钱丽娟在煮汤之前把排骨过水焯了一遍,汤中没有浮沫,汤也不浑浊,看上去非常正常。 唯一的缺点就是,山药切得太大了。 江枫还是第1次在汤里看到超过7厘米的长条山药。 “小江,你快来看看大妈这山药炖排骨汤做的怎么样”钱丽娟看见江枫很是兴奋。 江枫上前仔细观察了一下,除了山药之外没有太大的问题,委婉地道“钱大妈你这个山药切得太大了,还记得之前您做红萝卜炖牛肉时我教您的切红萝卜的方法吗切山药也要那么切,切成滚刀块。” 钱大妈掏出笔记本开始记笔记。 “钱大妈,您老公身体现在恢复的怎么样了”江枫开始洗米准备煮八宝粥,顺便关心一下庄林的身体状况。 “好着呢,恢复得可快了,现在都能下地走了,医生说要是恢复的好的话过两个星期就能出院了”钱大妈一脸喜色,脸上的开心根本掩饰不住。 “隔壁床的老秦恢复的也不错,老秦就是前段时间向你请教该怎么做菜的那个年轻姑娘的爸爸,他的情况和我家老庄有点像,也是术后感染恶化了。老秦人好运气也好,跟我家老庄一样现在都恢复的不错,对了,小江,明天你来医院吗”钱大妈问道。 “怎么了吗” “前两天薇薇本来想给老秦做两个家常小菜,薇薇就是老秦的闺女,结果你不在,我们俩的水平你也是知道的,是炖个汤都炖不行更别说炒菜了。明天不是周末吗,薇薇有时间,所以托我问问你明天会不会来仁医,她想让你教教她。”钱大妈道。 “当然有时间,我大堂哥住院了,这两天我都要来仁医照顾他给他做饭。”江枫当场决定让江载德被住院。 “住院了这还挺严重的呀,你大堂哥怎么了”钱大妈一脸关切。 “他上班太辛苦了,天天加班病倒了。”江枫道。 “哎哟哟,那可得好好补补。正好,大妈这不炖了山药排骨汤嘛,这可是补汤,等下我给你大堂哥盛两碗你给他带过去。”钱大妈一如既往的热情。 江枫 “不用了,我大堂哥挑食不吃山药。”江枫婉拒。 德哥因为过度操劳在医院输液已经很惨了,就不要拿山药排骨汤来折磨他了。 江枫在煲粥这方面绝对是一把好手,更别提煲的还是他最擅长的八宝粥。 在八宝粥上锅之后,江枫便开始和面,和面再去剁馅,仔细将筋剔除,用刀背将肉馅锤成茸。 又在江枫用刀背duangduangduang地捶肉馅的时候,方卓越带着愁容飘进了小厨房。 一看就是有心事。 方卓越开始洗米,一如往常地煮白粥。 他现在煮白粥的水平已经比之前进步很多了,至少不会煮糊了。 整个人看起来魂不守舍的。 “小方你怎么了,是不是遇到什么难事了”钱大妈关心地问道。 “没事,学习上遇到了点问题,我在想解题思路呢。”方卓越编瞎话也不编个好的,江枫一听就知道他在说谎。 钱大妈还真被方卓越的鬼话给糊弄过去了。 小厨房又陆续进来了几个人,江枫在包抄手之前又成功刷了两个任务进度。 待江枫开始包抄手的时候,钱大妈的山药炖排骨已经好了,成功出锅。 “小江,真的不用大妈盛一碗给你吗”钱大妈临走之前还不忘问一句。 “不用了大妈,你看我这不还有鸡汤的吗鸡汤也是补身子的。”江枫道,脸上挂着乖巧的微笑。 钱大妈端着山药炖排骨离开。 “江枫,你有过喜欢的人吗”钱大妈一走方卓越就开口,显然话在心里憋了很久。 江枫 我看起来就那么像单身狗吗 “我有女朋友啊。”江枫道。 方卓越吃了一惊,一时竟不知该说什么好。 “怎么,你有喜欢的姑娘想表白但是不知道该如何表白”江枫问道,露出了裴盛华式的媒人微笑。 方卓越点点头。 江枫脸上的笑容逐渐加深。 由于这些日子只要江枫在小厨房就能碰见方卓越,两人又同是名校理科生,经常在一起聊聊天,相互之间也有一些了解,能算得上是朋友。 方卓越愿意和江枫说这事,正是因为江枫既是他的朋友,又不曾了解他的生活。 有些事情他不想与身边人说。 “我有一个喜欢了很久的姑娘,她是我的初中同学。” 江枫光听这个开头便来了兴致,哟呵,早恋啊。 “当时我们两个是前后桌,关系还不错,那个时候我还不在北平读书。后来高中我们也在一个学校,但不同班,等我发现我好像有点喜欢她的时候已经是高中了,没过多久我就转学来了北平,我们俩之间交集也少了,只有寒暑假我才能过去以见老同学的名义见她一面。” “高二的时候,我本来想鼓起勇气和她表白,但是我听别人说她已经有男朋友了。” “然后呢”江枫问道。 “然后就是高三,高考,上大学,我在北平,她在粤省,一南一北隔了千里,比高中的时候隔的还远。”方卓越苦笑。 “你们俩现在还有联系吗”江枫追问。 “有联系,但也只是寒暑假的时候回去,同学见面嘛,关系好的见上一面,出去唱个歌,看个电影,吃个饭。其实她高三的时候就跟她男朋友分手了,这两年每次同学见面的时候,我都想找机会跟她表白但是都不敢说出口。” “为什么”江枫不禁反思了一下,如果是自己,哦,没有如果,虽然表面上看上去是他主动表白的,但实际上是吴敏琪跟他表的白。 “我怕是我一厢情愿,话一旦说出口了,以后再见面就尴尬了连面都见不了。”方卓越叹了口气。 “那你现在又在纠结什么”江枫有些无法理解了。 “我一直在悄悄关注她的朋友圈,她很喜欢发朋友圈,喜欢在朋友圈里分享她的生活,我每天一定要看到她发的朋友圈才能安心。” “但是她已经有两个星期没有发朋友圈,我觉得可能是她学业太忙了,毕竟她是学医的学的又是临床,她暑假跟着老师在实验室里可能没有时间发朋友圈。但我又不放心,于是我昨天晚上一时没忍住,跑去问她最近怎么样。”方卓越道。 “她怎么样”江枫已经完全忘却了他手上正在包的抄手皮。 “她说她很不好,她说她从半年前开始内心就充斥着各种各样的负面情绪,那些负面情绪把她压得喘不过气来。两个星期前她去看了心理医生,心理医生说她现在的状态很不好,已经开始有抑郁症的征兆了,心理医生让她回家躺着,放松心情,每天什么事情都不要干。” “我想安慰她,也想照顾她,可我不想再以一个朋友一个老同学的身份去安慰照顾她,我想以”方卓越深吸了一口气,终究还是将自己心里的话说出了口,“我想以男朋友的身份去照顾她。” “但是我还是” 不用方卓越多言,江枫知道他现在在纠结什么。 说白了,他还是没有勇气去表白。 “你今天晚上有时间吗”江枫问道。 “啊” “我们认识这么久了,我好像也没有请你去我们店里吃过饭吧不如就今晚,去我们店里,我给你做我最擅长的剁椒鱼头和菜包鸡。”江枫微笑。 他可是曾经立志于要打垮北平城所有婚介所的男人。 你的表白,就包在我身上了 s: 解锁啦,各位大宝贝小天使真是太棒了ua 我,五吨,五更,求月票笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百二十章 豆参 江枫好像有些明白裴盛华为什么那么喜欢给人做媒了。 给别人做媒比自己亲自结婚还要快乐 虽然他没有结过婚。 也没有做媒成功过。 但这并不妨碍他觉得很快乐。 江枫快乐地深吸一口气,果然,人在开心的时候闻空气都是不一样的,哎,等等这个空气怎么还带了点焦糊味。 “不好,你的粥”江枫大惊失色。 “不好,我的粥”方卓越连忙补救,却已经来不及了。 方爸爸今天中午将重温带有焦糊味的粥的感觉。 等江枫把抄手与芙蓉鸡蛋羹端到急诊去的时候,江载德已经输液完了,坐在急诊的小椅子上等待检查结果。 由于煲八宝粥的砂锅比较大,江枫准备分两趟端过来,先端两份抄手和芙蓉鸡蛋羹,再返回去端八宝粥。 江载德看到自己的午饭,心中多了一丝悲凉。 在这冰冷的医院,只有这肉馅的抄手还能带给他一丝温暖。 江守丞看着自己的午饭,心中也是悲凉的。 今天上午的时候他都听老孙说了,小弟本来今天是过来专程给他做饭的,准备做辣菜,现在水煮鱼,水煮肉片,水煮牛肉,辣子鸡丁全都没了,他就只能点红烧肉,红烧鱼,红烧猪蹄,红烧羊肉的外卖来维持一下生活这个样子。 抄手没他的份就算了,连芙蓉鸡蛋羹也没有他的份。 江守丞伤心地咽下了口中的红烧羊肉。 这家店羊肉烧得不好吃,拉黑,下次再也不点了 江载德端起抄手,舀起一个大的一口吞下。 江枫在做抄手这方面只是一个初学者,做的不太好,所以江载德也没有什么太大的感觉只是觉得一般。 三口两口一碗纯肉抄手就下肚了,江载德吨吨吨吨吨地把碗里的鸡汤喝了个干净,开始将目光投向芙蓉鸡蛋羹。 在没有人和他抢菜的时候,江载德喜欢把最好吃的留到最后吃。 一块蛋羹入口,江载德眼睛亮了。 小弟的厨艺又进步了 蛋羹滑嫩而香,一入口仿佛就融化在了舌尖,不用吞咽顺着嗓子就能滑下去。 江载德记得在他很小的时候,那时候江枫还没有出生,江奶奶有一次生病了什么都不想吃就想吃蛋羹,老爷子便给她一连做了几天的蛋羹。 江载德那时候在乡下跟着老爷子学厨,也一连吃了几天的蛋羹。就是这个感觉,就是这个香滑的口感,就是这个仿佛能融在舌尖的触觉,虽然不如小时候的吃的那个味道,但这种好吃的感觉如出一辙。 一大碗蛋羹下肚,江载德感觉自己这些天的苦没有白吃。 他的努力没有白费 小弟果然是他们江家小辈中厨艺上的扛把子,他一定要买小弟家楼上的房子,不,要买就买对门的 全款,不,贷款买房,争取10年内还清房贷,毕竟小命重要。 江载德擦了擦嘴,就看见江枫端着一大砂锅八宝粥朝他走过来。 “德哥你现在感觉怎么样”江枫放下八宝粥问道。 “挺好的。”江载德舔了舔下嘴唇表示如果现在能来一份四喜丸子,他立马就能出院。 “德哥你先等一下,我去给你拿”江枫刚想说我去给你拿碗,就看见了江载德旁边那个原本装着抄手的,现在光滑如新的他骨科食堂借来的碗。 “你先自己舀点八宝粥喝吧,我去那碗。”江枫立马改口。 一听到江枫熬的是八宝粥,江守丞顿时精神了,也顾不上面前的红烧肉,红烧鱼,红烧猪蹄和红烧羊肉了,跟江枫一起去休息室。 由于仁医附近的小超市天天泡面打折送碗的缘故,急诊休息室里最不缺的就是碗,江枫这些日子时常往急诊跑,休息室里都有他专属的碗了。 老许和老孙正在休息室里聚众泡泡面。 他们前些日子贪小便宜买的快过期的打折促销的袋装泡面已经在过期的界限上来回试探了,他们俩最近天天吃泡面,立志要在保质期内把十几袋泡面吃完。 今天老孙吃的是泡椒牛肉味,老许吃的是老坛酸菜味。 江枫一推门,扑面而来的泡面味。 “哎,小江来了,我这都有一段时间没见过你了。”老许见江枫来了连忙起身,“前几天你来的时候我正好休息,我妈给我寄的高邮的咸鸭蛋已经到了,我今天也带过来了,我去给你拿。” 老许说着就去柜子里给江枫拿咸鸭蛋,一大袋子的咸鸭蛋足足有50来个,提起来还怪沉的。 “你们怎么吃泡面呐。”江枫道。 “前段时间囤的泡面快过期了,如果不吃不就浪费了嘛。”老许道,端起碗接着吃泡面。 “那也不能光吃泡面呐,我熬了八宝粥就放在外面,你们也过去喝两碗吧”江枫邀请道。 老许和老孙在浪费泡面和去喝八宝粥之间犹豫了不到三秒钟就做出了决断,从柜子上拿起新碗就去洗。 “小弟,老许家这咸鸭蛋是真的好吃我们前两天都吃了,蛋黄流油,拿筷子一戳滋溜一下油就顺着手往下流,别提多香了,就是蛋白咸了点,我吃个咸鸭蛋喝了三碗白粥。”江守丞道,和江枫一起出去舀粥,好迎面撞见拿着炒洋葱外卖回来的老周。 “周医生,我煮了点八宝粥要不要一起来喝”江枫问道。 “啊谢谢了。”老周还是一如既往的拘谨。 周医生进休息室里放下外卖去拿碗,出来的时候像想起了什么,走到江枫面前问道“对了,小江,我这些天吃了不少你做的菜也怪不好意思的,正好昨天我姥爷给我寄了一些他亲手做的豆参过来,明天我给你带两袋吧。” “豆参”江枫一愣,随即惊喜地道“都昌豆参” “你知道”老周惊了,“我姥爷就是都昌人,我姥爷家每年都会做豆参,在他们那片做的也算是好的,你要是喜欢我给你多带点。” “那太谢谢了。”江枫道。 前些年陈督袖去外地出差的时候曾带回来过一次都昌豆参,被陈秀秀拿来涮火锅了。口感非常独特,江枫和陈秀秀一直都念念不忘,后来陈督袖在陈秀秀道强烈要求下专程过去买过豆参,口感和味道都不如第1次买的。 果然是有心栽花花不成,无心插柳柳成荫,江枫和陈秀秀曾经念了那么久都昌豆参一直买不到好的,江枫都快把这事忘了豆参居然自己送上门来了。 拿豆参做什么好呢 要不还是涮火锅吧。 江枫决定了,明天晚上就吃涮火锅。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百二十一章 哈士奇 半下午的时候江枫和江载德同时离开仁医。 江载德的心脏彩超和脑补t,的结果已经出来了,没有问题,这次晕倒就是单纯熬夜和轻微的低血糖引发的。 刚才江载德上司在中午的时候已经跟他打了电话,让他好好休息,想休息几天休息几天,哪怕休息两个星期都可以。上司还在电话里告诉他他这几天熬夜赶出来的设计图客户很满意,不需要再做修改,他手上的这一单客户也不急可以先放放,实在不行还能换别人来做。 江载德是准备好好休息几天,这几天回去跟他爹妈一起住,吃几天好的。 两人在地铁站分开,江载德还要先回公司拿点东西,他的u盘,笔记本和一些比较重要的东西都还留在办公室里。 “对了,德哥,我准备明天晚上在家里煮火锅,你现在的这个情况能吃火锅吗”江枫问道。 “能怎么不能你德哥我身体好着呢,区区火锅不成问题,多买点毛肚和黄喉”江载德恨不得当场举铁以示自己的身体健康。 江枫点头表示记一下,与江载德在地铁站分开。 等江枫回到泰丰楼的时候晚间营业还没开始,但时间也快了两个老爷子都来了,给泰丰楼供应海鲜的供货商也在,两位老爷子正在和他们说话。 江隽清和江隽莲两姐妹前几天去她们外婆家了,再过几天高中就要提前开学开始军训,江枫估计自己在国庆之前是见不到这姐妹俩了。 两姐妹不在的这几天大花的伙食都是由陈素华和江奶奶负责的,江枫前几天由于沉迷做蕴鸡甚至都没有时间每天两顿去给大花做早餐和晚餐,把大花的伙食全权交付给陈素华和江奶奶。 江奶奶是出了名的不会养猪,最主要是因为当年她们家女孩子太多,江奶奶排在后面养猪这种高级活轮不到她,她一般都是喂喂鸡,喂喂鸭,没有养猪的相关经验。 陈素华则不同,她是长女,长得高力气也大,从小就是家里干活的一把好手,在和李教授进城之前陈素华一直是她们村里的养猪小能手。 好多年不曾养猪了,现在年纪大了,退休了,在家里的四合院里养养猪,陈素华觉得生活非常的惬意。 甚至觉得一头猪不够她养,想要再买两头小猪仔放猪圈里陪陪大花。 陈素华是把养猪当事业来做的人。 两位老爷子和供货商的谈话已经进入尾声,江卫明看见江枫冲他招手,道“手上拿着什么” “孙医生给的咸鸭蛋,他家是高邮的,这咸鸭蛋是他妈妈专程从高邮寄过来的。”江枫道。 两位老爷子不禁朝江枫手上的塑料袋里的咸鸭蛋多看了几眼。 “高邮的咸鸭蛋可是好东西,现在想买到好的可难喽。”供货商笑道,起身准备离开,“这个量就先定下来了,如果有需要的话随时电话联系。” 江卫国点点头,起身“我送送你。” “三爷爷,你们谈什么呢”江枫随口问道。 “调整了一下海鲜供货的数量,孙继凯已经回聚宝楼了,很多海鲜菜单都下架了,也没有必要再进货了。”江卫明道,“小枫,想学海参菜吗” “想。”江枫道。 “明天开始,我和爷爷教你海参菜。”江卫明笑眯眯地道,“外面人都说我们泰丰楼没有能上台面海参菜,你可要好好学把脸面挣回来。” “三爷爷你放心,我会的。”江枫一口应下。 方卓越所在的大学是三学期制的,8月初就开学了,虽然现在全国大部分大学生都还处在咸鱼且肥宅的暑假中,方卓越却已经上了一个星期的课了。 方卓越下了第节课正在收拾东西,动作很慢,慢吞吞的一边收拾一边犹豫今天晚上该不该去泰丰楼。 不是他阴谋论,是前几天隔壁学校不知道哪个傻子被骗了8000元,还有傻子被别人骗了去当法人,辅导员天天在微信群和班群里发相关消息,刷屏且洗脑。 在这种大环境下,他总觉得江枫突然请他吃饭有些目的不纯。 “老三你快点,我就从第一节课开始就饿了,你就那两本书随便塞进包里不就行了。快走,去食堂,我都快饿死了”室友催促道。 “今天晚上我约了人吃饭,你要是饿了你先去吃饭吧。”方卓越想了想,决定还是去赴约。 毕竟他中午的时候已经答应江枫了,而且江枫长得忠厚老实还有女朋友,应该不是坏人。 “周五约人吃饭,老三你有情况呐。”室友笑得一脸猥琐。 方卓越心里有事没有闲心接室友的玩笑,解释道“男的,我前段时间认识的朋友。” 见方卓越没心情开玩笑室友也收起了脸上嬉皮笑脸的表情,问道“去哪儿吃啊” “泰丰楼。” “泰丰楼是上个月新开的那家店吧,我听说菜价还挺贵的,味道应该也还不错。早点回来,明天早上还有灭绝的课呢。”室友说完就拎着包走了。 方卓越把书放回了宿舍,看了眼时间已经五点了,江枫发了条微信告诉他自己要出发了。 江枫平时在后厨的时候是不带手机的,所以根本看不到方卓越发来的微信,剁椒鱼头已经在锅里了,刚撒上剁椒,红彤彤的非常好看。 “你今天不是说要去仁医散心吗怎么下午的时候就回来了”吴敏琪问道。 “晚上有重要的事情要做,必须要回来。”江枫笑道。 “重要的事情” “对,今天晚上我要给一位朋友做媒。”江枫笑容逐渐放肆。 “做媒你要给谁做媒”吴敏琪问道。 “在仁医认识的朋友,他今天晚上能不能成全靠锅里这道菜了。”江枫道。 吴敏琪看向江枫锅里的剁椒鱼头。 剁椒鱼头味的红线 因为无法理解江枫的脑回路,吴敏琪摇摇头准备烧下一个菜。 待江枫把热油一浇,剁椒鱼头便出锅了。 江枫将剁椒鱼头交给桑鸣摆盘,顺便小声问道“桑鸣,我现在笑的还那个什么吗” “不那个什么了。”桑鸣诚实地道。 “那我现在笑得怎么样正常吗”江枫露出一个笑容。 “枫哥,要听实话吗” “说。” “你现在笑的像哈士奇。” 江枫笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百二十二章 月老的红线 方卓越来到了泰丰楼门口。 作为一个在社会主义环境下按部就班长大的单身青年,他还是第1次和朋友来这种高档酒楼吃饭。 方卓越走进泰丰楼,门口里服务员连忙迎上,微笑着问道“请问先生是一个人吗” “我约了朋友,是你们店的一位厨师,叫江枫。”方卓越道。 “原来是方先生,小江师傅已经给我们打好了招呼,我带您过去,菜已经做好了,需要现在上菜吗”服务员在前面领路。 “现在上吧。”方卓越道,跟着服务员来到了座位边坐下。 落座之后,方卓越就开始打量泰丰楼的大堂。 泰丰楼的装修十分讲究,古色古香的表里如一,看着十分舒服,大堂里几乎是满客,生意非常不错。 “爸爸,我想吃烤佩奇”方卓越隔壁桌的小女孩叫道,声音比较尖却不算大。 “雯雯,爸爸上次不是帮你问了服务员姐姐吗这家店的烤佩奇需要提前预定的,现在吃不到。”雯雯爸爸非常耐心地跟雯雯解释。 “那爸爸为什么不提前预定呢”雯雯灵魂发问。 “这个”雯雯爸爸竟一时语塞,久久不能言语。 “那个爸爸不是记性不太好吗爸爸年纪大了,记性不好是正常的,爸爸把这事儿给忘了。”雯雯爸爸道。 “那爸爸现在记得,现在就去预定吧,过几天我们再来吃。”雯雯道。 雯雯爸爸 这孩子怎么不按套路出牌 方卓越一直侧着身看这父女俩的互动觉得有趣,突然像是想到了什么,拿出手机点开微信。 想了一下又放下了。 方卓越叹了一口气,他终究还是没有这个勇气迈出那一步。 “您好,姻缘套餐,菜已上齐请慢用。”服务员端着剁椒鱼头和菜包鸡走到方卓越面前。 姻缘套餐 方卓越看着面前的剁椒鱼头和菜包鸡,有些无法理解为什么这两道菜的组合会被称为姻缘套餐。 若是真的想把菜做成姻缘套餐讨个好彩头,不应该做成丘比特之箭或者月老的红绳的模样吗红红通通的剁椒鱼头和黄绿色的菜包鸡算什么姻缘套餐。 红配绿 方卓越拿起筷子,夹了一筷子剁椒鱼头。 鲜,嫩,辣。 味道不错,不愧是大酒楼。 江枫在后厨做完手头上的地三鲜就准备去更衣间换衣服出去和方卓越一起吃晚饭了,这顿饭是他请方卓越的,总不能客人都到了他这个请客的人还在后厨呆着不出去。 江建康正在灶前炒他最拿手的宫保鸡丁,锅铲在铁锅上飞舞,即使有一台大功率的电风扇对着它吹,豆大的汗珠还是不停地往下冒。 江枫突然想起来游戏激活那天他看到的自家亲爹所做的那盘宫保鸡丁的提示。 江枫盯着江建康脸颊上的汗珠,觉得这一幕可能会再次上演。 “爸,这里太热了,你炒完这盘去凉菜房那边歇歇吧”江枫大声道。 “不热,不热,儿砸你放心你爸我不热,我这都习惯了。你不是还要去和朋友吃饭吗快去吧,别让你朋友等急了。”江建康乐呵呵地道。 “江叔叔,凉菜房那边还有一个我今天下午雕的西瓜,你烧完这盘菜要不要过去吃两口”吴敏琪突然转头问道。 “西瓜呀”江建康有些心动。 “还是冰镇的呢。”吴敏琪道。 “好啊,你江叔我烧完这盘宫保鸡丁就过去吃。”江建康感觉冰西瓜已经在他嘴里了,冰冰凉,甜滋滋,“琪琪你这也在后厨待了一天了,要不你也过去歇歇,或者你干脆和小枫一起出去吃晚饭得了。” “江叔叔,我不累的,我这还有好几盘菜呢。”吴敏琪给了江枫一个已经搞定的眼神,让他安心出去。 江枫去更衣室换好了衣服,找到了方卓越所在的那一桌坐到了他对面。 盘里的三个菜包鸡完好如初的待在盘里,剁椒鱼头倒是动了几筷子。 “不合你的胃口”江枫问道。 “没有,挺好吃的,这是我现在吃不太下。”方卓越心里藏着事,自然吃不下东西。 “这两道菜为什么会叫姻缘套餐”方卓越好奇地问道。 “之前我们店里有人点了这两道菜,吃完之后跟暗恋很久的女生表白成功了,为了讨个好彩头就把这两道菜组了个套餐到姻缘套餐。”江枫开始编瞎话,“我今天请你过来吃饭,就是想给你讨个好彩头。” 方卓越苦笑“多谢了,只怕我没有那位客人那么好的运气,我连表白都不敢。” “别想那么多,吃块菜包,这道菜凉了就不好吃了。”江枫开始劝菜,给方卓越夹了一块菜包鸡,亲眼看着他吃了下去。 一分钟过去了,方卓越再吃剁椒鱼头。 两分钟过去了,方卓越按了一下手机却什么都没有做。 三分钟过去了,方卓越点开微信很快又退出去了。 五分钟过去了,方卓越干脆把手机收了起来。 江枫 不会吧,都有菜品的buff加持了他还有那个勇气把爱说出口,他这份爱到底是在心里埋藏的有多深呢 虽说菜品详情中写的是,食用后两个小时内会使人产生将心中的爱意说出口的冲动,但江枫做了这么久的buff菜他很清楚,buff往往生效的特别快,几乎当场见效,就算稍有迟钝最多也只有一两分钟。 看方卓越这个样子,明显是buff的功效还不够。 还得再上点猛药。 江媒人表示今天他不把这媒给做了就浑身不舒坦。 其实方卓越也觉得他今天晚上有点奇怪。 就在刚刚,他突然很想向他暗恋多年的姑娘表白,他一直很想,但表白的冲动从未像刚才那般强烈过。 犹豫和恐惧最终还是战胜了冲动,他干脆把手机收了起来,眼不见为净。 看不见手机就不会想到表白这档子事。 “你喝酒吗”江枫问道,“我们店里最近新进了一批蓝莓酒,质量很好,要不要尝尝” 其实方卓越是不喝酒的,哪怕是喝啤酒他也是两瓶就倒,他也知道江枫在想什么。 毕竟酒壮怂人胆,这个方法他前几天就试过了,把自己在宿舍里灌地酩酊大醉,最终还是没把那条我喜欢你发出去。 “喝。”方卓越心里很清楚,他是想表白的。 一杯蓝莓酒下肚,方卓越开始有一些迷糊了。 方卓越拿出手机,这一次他不发微信了。他胆子突然大了起来,仿佛这一杯蓝莓酒给了他力量,他点开了联系人。 找到了黄晨萱。 一个电话拨过去,方卓越开始有些后悔了,他想把电话挂断,但是已经接通了。 “喂。”方卓越无比熟悉的声音从电话那头传过来。 黄晨萱在家里,她7岁的小侄子正在她旁边闹腾。 她已经在家里待了两个礼拜了,天天就是睡觉,看电视或者听歌,干一些能让自己放松的事情。她表哥知道她的状况,就让她表嫂每天下午把她最喜欢的小侄子带过来,陪陪她,逗她笑,晚上再带回去。 黄晨萱知道她应该高兴,但是她却高兴不起来,她很喜欢她的小侄子,却笑得虚假且牵强。 “我是方卓越,你现在感觉怎么样你在做什么呢”方卓越问道。 “我在和我小侄子一起看电视。”黄晨萱道,“这时候打电话过来有事吗” “有事。”方卓越吸了一口气,停顿了一下。 “我有一件很重要的事情想跟你说。” “什么事” “你我下周六就是七夕了,你能和我一起过七夕吗” 黄晨萱在电话那端愣住了。 方卓越久久得不到回音,以为果然是自己自作多情,即使失落还要装作不在意的语气“不好意思,我刚刚和朋友一起吃饭喝了两杯酒,你就当我是胡言乱语吧。” “我愿意。”黄晨萱道,“我不光愿意陪你过下周六的气息,我还愿意当你的女朋友。” 这下轮到方卓越愣住了,久久不能言语。 “怎么你先跟我表个白,怎么你反倒不说话了”黄晨萱笑了,这是她这月以来唯一一次发自内心的笑。 “我,我没有想到,我以为” “方卓越,亏你高考成绩还是全市前30名呢,你是真的不明白还是假的不明白,还是你们男生都不明白你暑假每次回来的时候我们几个老同学一起出去玩,散的时候我都会邀你一起去吃豆花。难道你真的以为是他们都不喜欢吃豆花吗”黄晨萱问道。 “我”方卓越只觉得自己现在舌头有点打结。 “我在吃豆花,你在看豆豆,你可知豆豆一直在等你先开口”黄晨萱道,她的小名叫豆豆。 “你要是再不开口,我就要等急了。” 方卓越作为一个坚定的无神论者,期末考前都不会挂柯南或者转锦鲤,可现在他却觉得,没准这姻缘套餐是真的有用。 再夹一筷子剁椒鱼头,方卓越觉得这简直是全世界最好吃的剁椒鱼头。 这家酒楼也是全世界最好的酒楼 “叮,获得一位顾客的认可,任务进度510。”游戏提示音在江枫的脑海中响起。 江枫看着方卓越脸上和自己当初同款的傻笑就知道他成功脱单了,连身上都开始散发出情侣狗的味道了。 见方卓越拿着手机手指在屏幕上不停的狂按着打字,江枫就知道他现在肯定没心情吃饭了。 吃一口剁椒鱼头,抿一小口蓝莓酒,做成一桩媒,江枫觉得心里美滋滋的。 别人做媒果然比自己亲自谈恋爱还要快乐 掏出手机,江枫开始愉快的刷朋友圈。 方卓越在6分钟前更新一条朋友圈 从我15岁那年抢了你的一瓶奶开始我就知道,这瓶奶我要用一生来还。 江枫不禁摇摇头,抬头看了一脸对面的方卓越。 恋爱中的男人可真是可怕。 他当初怎么就没想出如此撒狗粮的朋友圈呢 江枫开始反思自己,他们江家人就是吃了文化的亏呀 : 这个恋爱故事是真事稍有脑补,当事人就是我的两个初中同学。 不说了,我去恰柠檬了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百二十三章 寿辰 晚饭结束之后,方卓越坚持要由他来付钱。 刚刚表白成功顺利脱单的人,会处在一种看世界万物都是美好的,别人说什么我都信的神奇状态之中。哪怕现在江枫给方卓越一枚戒指,告诉他你拿着这个戒指去向黄晨萱求婚黄晨萱一定会答应你,方卓越都信。 等等,好像真的有这枚戒指。 “江枫,我想问一下这家酒楼接受预定吗”结了饭钱,方卓越准备离开。 “接受啊,需要会员卡但是我可以帮你预定。”江枫道。 “能不能麻烦你帮我预定下周六的这个位子”方卓越道,“下个星期萱萱要来北平看医生。” 江枫不禁咂舌,你才脱单多久啊一个小时都没有就喊萱萱上了,现在的年轻人可真是不矜持。 方卓越离开泰丰楼回学校了,他虽然喝了一小杯蓝莓酒有些晕晕乎乎的,但脑子还算清醒,走路也还能走直线。现在才8点多天都没有完全黑,他一人独自回学校是没有问题的。 泰丰楼晚间营业开始的早,结束的也早,江枫回后厨帮忙做了些收尾的工作,顺便和两位老爷子说一下准备明天晚上吃火锅的计划。 “明天晚上改成后天吧,后天放一天假泰丰楼不营业。我看你今天拿了不少咸鸭蛋正好你奶奶又想吃粽子了,现在正好是新鲜粽叶采摘的时节,我让你大伯去弄点新鲜粽叶,后天包粽子,吃火锅。”江卫国道。 “后天放一天假”江枫一脸诧异,他不过是得了都昌豆参想要涮火锅吃而已,老爷子居然如此兴师动众为了几袋豆参给全体员工放一天假。 “后天是你三爷爷99岁寿辰,我没和你们说过吗”江卫国道。 “爸,你真没和我们说过,我都不知道。”江建康有话要说。 江卫国 老三是不是小时候打少了 “小弟,没这个必要,又不是百岁宴,99岁而已还只是虚岁,何必弄得如此夸张。”江卫明微笑着道,“都到我这个年纪了,还过什么生日。” 江卫明这几年早就习惯生日自己一个人待在乡下冷冷清清的过了,与平常没什么不同,只不过会在早上给自己煮一碗长寿面罢了。 “三伯这可不行,生意什么时候都能做,生日可就只有那一天,自然要热热闹闹的过。”江建康道。 江家小辈们的生日可以随便过,但长辈的生日绝对不能随便。每年老爷子生日的时候虽然没得饭吃,也没得面吃,但江建康五兄弟还是会眼巴巴的把搜罗到的老爷子没准会喜欢的珍奇食材给老爷子送到乡下去。 前些年是因为老爷子待在乡下,江建康五兄弟又不在一块儿,再加上老爷子对非整10岁的生日大办生日宴席也没什么兴趣,所以原先的生日过的倒也随便。 但现在不一样了,大家都聚了在一起,今年又是喜事连连,老爷子们的生日当然不能随便。 “是啊三爷爷,过生日怎么能随便呢后天我们一人给您做到拿手好菜,聚在一起包粽子,吃火锅,99岁生日当然要过得热热闹闹的。”江枫附和道。 “江爷爷,我最近正在练习雕西瓜果盘,后天我给您雕个仙鹤送寿的。”吴敏琪笑道。 “师父最近在研究怪味汤,又有了一点进展,后天我做一份出来给您尝尝”姜卫生道。 “就是,江师傅,生日当然要过得热热闹闹的,我在家里学过如何包寿桃,后天我可以给您做寿桃。”张卫雨也附和。 桑鸣一脸惊讶地看着他“你还会做寿桃” “我好歹也是砧板厨师,会做寿桃怎么了” 桑鸣 “江师傅,后天我给您做一道喜庆满堂。” “江师傅,我” “江师傅” 众人你一言,我一语,整个后厨热闹得仿佛今天就是江卫明的生日一般。 江卫明已经很久没有体验过这样的感觉了。 也很多年没有人给他庆生了。 自他妻子去世之后,这世上仿佛就没有人记得他的生日了。 “好,就依小枫说的,后天休息一天,咱们包粽子吃火锅,我也热热闹闹的过一次生日。”江卫明笑眯眯地道,“我亲手来炒火锅底料。” 江枫Σ°°︴ 大家收拾完后厨,纷纷离开,各回各家。 江枫倒是难得和两位老爷子一起回去,两位老爷子通常走的比较早,不会留到最后。 “爷爷,百岁一般是过虚岁的还是过实岁的”江枫问道。 “当然是虚岁的,怎么了”江卫国不明所以。 “那三爷爷明年岂不就要办百岁宴了,到时候可得热热闹闹风风光光的办。”江枫道。 江卫国没好气的笑了“还用得着你来说,谁家百岁宴不是热热闹闹风风光光的办上几十上百桌的。” 说起来这个江卫国就想起来了,转头小声问江卫明“三哥,你后天生日我那两个” 一提起自己那两个儿子江卫明就只能苦笑“我家老大能在我死的时候过来看我一眼就不错了,老小嘛,他都已经回去了。我过的又是农历生日,现在的小辈们还有几个记得农历的日子,我估计他早就不记得我的生日了。” “不过老小说了,今年过年他过来接我去魔都和他们一起过。” “好事啊。”江卫国道。 “嗯,的确是好事。” 两位老爷子走在路上有一搭没一搭的聊着闲话,江枫和江建康走在后面看手机,吴敏琪走在江枫旁边看他的手机。 江卫国虽然会用智能机,但是打字非常不利索,所以平日里根本就不看微信群里的消息,也不参与江家微信群里聊天的话题。 现在江家的微信总群因为江卫明即将到来的生日炸开了锅,就连原本应该在值夜班的江守丞都加入了聊天的队伍,讨论该如何给江卫明过一个热闹隆重且令人记忆深刻的99岁生日。 聊着聊着,大家发现有一个人从始至终都没有发言。 这个人常年掉线。 甚至这两个月来都没有来过北平。 他就是因为恋爱而减肥,实习而留校,从头到尾甚至连存在感都不愿意刷的江枫的三堂哥江然。 江然很忙,准确的来说他这一年都很忙。 他不光要减肥,还要谈恋爱,还要考雅思准备出国读硕。 他忙得焦头烂额,日渐消瘦,没时间和家人交流,卸载了qq,屏蔽了微信群聊,眼看着连女朋友都快没有了。 谁叫他的专业是国际经济与贸易呢。 江枫给江然专门发了条微信,告诉他后天是江卫明99岁的寿辰,让他记得订车票来北平。 差点猝死在电脑面前的江然收到微信之后,如垂死病中惊坐起一般直起了身子,给江枫回了微信告诉他自己一定到,准备开始定机票。 三爷爷的剁椒鱼头做的那么好吃,他作为侄孙当然应该去贺寿。 买什么寿礼好呢 江然看了一眼自己的银行卡余额。 算了,还是定火车票吧,慢归慢但是价格便宜。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百二十四章 小零食 第2天一早,江枫先和吴敏琪一起去了泰丰楼。 家里仅存的几个萝卜,西瓜昨天晚上都雕完了,吴敏琪想在江卫明生日之前雕出一份上好的仙鹤送寿的果盘,自然得抓紧时间临时抱佛脚多练习一下。 至于江枫,他的刀工在吴敏琪之上,自然是来指导吴敏琪的。 论用蔬菜,水果雕东西,整个泰丰楼恐怕没有人经验比江枫更加丰富。 当初还在靠卖萝卜雕骗钱的时候,江枫可是连舰娘都能雕出来的人。 虽然雕的是q版。 但是真的很好卖,理工类大学永远不缺死宅,死宅的钱有的时候比女人的钱还要好骗。 吴敏琪雕仙鹤送寿的果盘,江枫继续练习蕴鸡,第1份翻车的蕴鸡还没出锅,章光航居然就来上班了。 “今天怎么来得这么早”江枫冲章光航打招呼。 “昨天爬了山,晚上睡得早,起得也早,反正也没什么别的事情就过来了。”章光航道,从袋子里拿出食材开始准备练习沙福罗鸡。 章光航可能是泰丰楼唯一一个练习菜品还会自备食材的人。 “对了,我昨天好像忘了告诉你,明天是” “季月昨天晚上和我说了,明天是江师傅的寿辰。”章光航道,“不过时间这么紧,我一时也想不出来该准备什么寿礼。” “三爷爷说了他不收礼物,他也不喜欢吃蛋糕这种甜腻的东西,明天我们一起包包粽子,吃火锅,晚上我大伯会给三爷爷做一碗长寿面。”江枫道。 “那我明天给江师傅做一道拿手菜就当是给他祝寿了。”章光航道,“你昨天去仁医有什么收获吗” “不知道。”江枫盯着锅里,眼看时候到了,出锅。 蕴鸡失败 b级 “没有收获。”江枫认清了现实,开始收拾他刚刚制造的垃圾,将失败的蕴鸡装进打包盒准备等下带去仁医给江守丞当加餐小点。 “我今天中午有事要去仁医,下午回来,我先走了。”江枫走之前还不忘跟章光航说一声。 “你最近往仁医跑的挺勤的呀。”章光航道。 “在仁医认识了几个朋友,答应教他们做菜,作出了承诺总不能言而无信。”江枫笑笑。 他总不能说因为我在仁医还有一个支线任务没完成,所以必须得过去刷任务进度。 江枫去更衣间换回衣服,带着刚刚出锅的蕴鸡前往仁医。由于只有一份的缘故他也懒得放进外卖箱里,反正是失败品,泰丰楼离仁医的路程也不算太远,到的时候应该不会彻底凉掉。 一到仁医,江枫直奔急诊。 急诊的医生护士们基本上都认识江枫,哪怕是没蹭过江枫做的饭的小护士们也认识江枫,见他来了便给他指路。 “江医生在休息室里。”护士台的小护士道。 “多谢了。”江枫直奔休息室。 江守丞,老孙和老许正在休息室里滋溜滋溜地吃泡面,整个休息室里都是泡椒牛肉面和老坛酸菜面的味道。 泡面这个玩意儿闻起来香,吃起来没什么,隔三差五偶尔吃上一次也挺享受的,但若天天吃没几个人受得了了。 老孙和老许就受不了了。 他们非常想把泡面扔掉,但是贫穷不允许。 他们也想把泡面吃掉,但是味觉和胃不允许。 思来想去,他们决定找外援,让江守丞来帮他们一起吃泡面。 这种动动嘴就能帮上忙的举嘴之劳江守丞是很乐意帮忙的,这才有了江枫推门进来看到的那一幕。 江守丞见江枫来了,手上还拎着吃的,当场放下了碗,两眼放光,道“小弟你来了呀” 江枫见江守丞在吃泡面,下意识看了眼手机,10点不到,既不像早饭也不像午饭。 “丞哥你没吃早饭”江枫把手上的打包盒递给江守丞,“这是我刚才做的蕴鸡,可能有点凉了。” 江守丞笑呵呵地接过打包盒,打开,把面前的碗推到一边“就是吃点小零食。” 江守丞张口,包下一块蕴鸡。 嚼了两下,江守丞道“小弟,你这个糖醋鸡肉有点甜呐。” “这道菜我还在琢磨,新菜,叫蕴鸡。”江枫解释道。 一听到是新菜江守丞顿时兴奋了,他就欣赏小弟这种不断钻研探索研究菜品的精神,又吃了几块。 “小弟,这菜复杂吗不复杂的话中午也做一份呗,别做这么甜就行了。”江守丞还蛮喜欢蕴鸡的味道的,虽然这个甜度不太适合成年人。 “行,我先去小厨房了,”江枫道。 江枫先去菜场把需要的食材买了,由于今天的主要任务是指点秦薇薇做菜,所以他除了买了蕴鸡所需要的食材之外,就随手买了一颗白菜,一把青菜,让江守丞吃一顿荤素搭配的绿色健康午餐。 等江枫提着食材去小厨房的时候,秦薇薇已经备好食材在小厨房候着了,食材也都已经清洗干净。 江枫将秦薇薇准备的食材扫视了一圈,都是蔬菜没有肉类,看来秦薇薇对自己的厨艺水平非常的有数,知道自己炒炒蔬菜就是极限,肉类碰都别想碰。 秦薇薇这种平日里食指不沾阳春水,不光五谷不分,就连连生抽老抽都不分的厨房小白比方卓越还难指导。江枫指导她不光得动嘴,还得在旁边候着盯着锅里,时刻准备冲上去救火。 在数次有惊无险之后,秦薇薇艰难地完成了她四菜一汤的孝心午餐,江枫也成功刷了5个任务进度,要开始准备做江守丞的午饭了。 钱丽娟依旧在煲汤,她今天中午煲的是茶树菇排骨汤。江枫粗略地观察了一下钱丽娟的做法,虽然给予了口头指导但效果似乎并不是很好,庄林今天中午可能又要受苦了。 方卓越一如既往的在熬白粥,只不过这次姿势变了,心情也变了。方卓越左手拿筷子搅粥,右手拿手机单手打字,熬粥谈恋爱两不误。 “小方,你今天心情看起来不错呀,题解出来啦”钱丽娟问道。 “解出来了,昨天晚上一下子就解出来了。”方卓越笑道。 昨天晚上两道菜,一杯酒下肚,他破坏了整个空间本体,爬出了曾经无限循环的莫比乌斯带。 。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百二十五章 蕴鸡 A级 江枫在做蕴鸡。 经过这么多天的翻车,江枫在翻车的蕴鸡上有非常丰富的经验和自己独到的见解。 只要认真用心专注,并且按照曹桂香的方法做出来的蕴鸡就一定是翻车的。 这一次他做的有些心不在焉。 江枫在想江卫明99岁寿辰的事情,想着明天该给江卫明做什么菜。拔丝山药的话太过老套,剁椒鱼头的话班门弄斧,做蕴鸡的话这根本就是一道翻车菜上不得台面。 当江枫习惯性的想要放糖做芡汁的时候,突然想到了江守丞跟他说的少放点糖。江守丞的口味江枫是很清楚的,跟小孩子一样喜欢酸酸甜甜的,可以偏酸但不能太甜。 几分钟后,蕴鸡出锅。 蕴鸡 a级 江枫 他认认真真,小心仔细做出来的蕴鸡全都是翻车的货色,随便糊弄江守丞做的居然成功了。 难道因为蕴鸡当初就是曹桂香糊弄张之蕴做出来的菜,所以一定要抱着糊弄的心态来做才能成功吗 江枫尝了一筷子。 酸甜开胃,外层炸的很酥脆,是小孩子喜欢吃的。 仔细回想一下刚刚做蕴鸡的方法,江枫也没发现有什么不同,只不过是按照江守丞的口味来做了罢了。 难不成是他撞了一回大运,终于把a级的做出来了 很快江枫就不去想他是不是大运这件事情了,他想起了那个被老爷子罚洗猪大肠的下午。 那是一个有味道的下午,但是晚饭的时候老爷子专门给他做了一份九转大肠。那是他这辈子吃到过的最好吃的九转大肠,专门为他一个人做的,江守丞和江载德都没有份。 终于做出来了一次a级的蕴鸡江枫有些兴奋,把青菜和白菜随意炒炒就装盘出锅,一如既往端着菜前往急诊。 中午12点的急诊飘满了外卖的香味,江守丞坐在观察室里的小凳子上,光闻都能闻出来很多家店的外卖。 满记的卤肉饭,老赵家的照烧鸡排,后门的黄焖鸡,副院长小姨子家的麻婆豆腐,永和居的 诶,这怎么是永和居的坛子肉的味道。 坛子肉的味道越飘越近,江守丞不禁探头朝门口处望去。果不其然,卢医生的老婆正拎着从永和居打包好的坛子肉去办公室给卢医生送饭。 看来今天卢医生的老婆比较忙没时间给他做爱心午餐,所以只能去永和居给他打包一份饭菜。 过了两分钟老周从休息室里走出去,回来的时候手上拎着肉沫茄子盖浇饭。昨天刚发了奖金,一次性发了三个月的,看样子今天老周是准备改善伙食。 江守丞看着门口,望穿秋水。 他饿了,他今天早上只吃了一碗面,6个包子和一碗混沌,上午的时候也只吃了两包泡面和一份吃起来很像糖醋鸡肉的蕴鸡当零食。 现在是午饭时间,整个急诊都被饭菜的香味包围,江守丞感觉自己饿得能吃下6份红烧肉盖浇饭。 “老江,还没吃饭呢一起来吃泡面吧,先吃两包垫垫肚子。”老许和老孙已经迅速解决完今天中午的泡面午饭,从休息室里走出来热情地邀请江守丞吃泡面。 “不吃,我小弟等下还要给我送饭呢”江守丞当场拒绝,他对于正餐和小点还是区分的很清楚的。 说着,江枫就端着蕴鸡和两盘蔬菜进来了。 “二哥,你叫了 米饭外卖吗”江枫问道。 “叫了,都在休息室里呢。”江守丞把小凳子收起来,不禁感叹了一句,“这椅子质量真不错,我回头也要买一把” 江枫 两人推门进休息室,老周正坐在休息室里吃肉沫茄子盖浇饭。 见江枫进来了,老周连忙放下一次性筷子去给江枫拿豆参,整整两大袋,大号塑料袋被塞得满满的。 “我家那边也没什么特产,如果你喜欢还想要的话吃完了就跟我说,我让我姥爷再寄点过来。”老周道,一如既往的拘谨,说完就回去接着吃饭了。 “多谢了。”江枫笑道。 江守丞已经饿了快半个小时了,蕴鸡又是酸甜口的闻起来就开胃,现在终于能吃饭了他迫不及待地夹了一块蕴鸡一口包下。 好吃 江守丞觉得现在吃的这份蕴鸡比上午吃的那一份好吃多了,上午的那份太甜了不符合他的口味,这份一尝便知道是小弟专门给他做的。 小弟果然是爱我的 江守丞瞬间忘记了前段时间吃不加盐的水煮西兰花的痛苦。 江守丞又夹了第二块。 他想起了小时候在爷爷家练厨的时候偷懒被老爷子发现了,一顿狠抽之后被罚切冬瓜。 虽然被抽的很疼,但是晚上吃的冬瓜盅真的很好吃。 那是老爷子特意为他做的冬瓜盅,完全符合他的口味,冬瓜盅本来应该用虾米来做,老爷子那次用了鲜虾,因为江守丞那段时间非常爱吃鲜。 挨最毒的打,吃最美味的冬瓜盅。 江守丞夹起第三块蕴鸡。 他想起来10岁生日那天他爸妈专程带他去邻市的游乐园玩,因为邻市的游乐园是新建的,还有水上乐园。 江守丞夹起第4块蕴鸡。 他想起来小时候和德哥一起偷懒,然后把锅甩给在江枫。 江守丞夹起第5块蕴鸡。 他想起来小时候自己一个人偷懒,然后把锅甩给江枫,江枫为此被老爷子罚洗了一个下午的猪大肠。 江守丞 江守丞渐渐陷入了回忆里,他有太多太多和亲人们在一起美好的回忆,那些回忆都如走马灯一般的出现在他的脑海里,如同老电影一般循环播放。 江守丞眼睛湿润了,感叹道“小弟,我对不起你呀” 江枫 江枫又伸筷子夹了一块蕴鸡。 他想起了高考结束那天,那天特别热,人在外面随便走两步就会热出一身汗。蝉鸣声格外地吵,吵得让人心烦,他和同学们一起走出考场的时候江建康正摇着大蒲扇站在校门口对他笑。 明明学校附近有可以休息乘凉的地方,江建康却非要站在校门口看着他出来才能安心。 江枫想起来了,那天江建康穿着一个白色小背心,衣服完全被汗水浸湿了,脑门上脸上全是汗,手上拿着一瓶刚刚拧开的冰水,见他一出来就把冰水递给他。 “儿砸考得怎么样没考好不要紧,咱们老江家已经出过状元了不差你一个。咱们不求特别好的名牌大学出人头地,随随便便考个985和211就可以了,你妈去给你买冰西瓜了,你” 江枫笑了。 这还真是一道温情的菜,是家的味道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百二十六章 定制菜 等江枫回到泰丰楼的时候,意外的发现季月居然在大堂里,正趴在数位板上赶稿。 这一幕实在是太过熟悉了,熟悉到江枫甚至怀疑自己是不是还在健康炒菜馆里。 “你脚好啦”江枫问道。 “没有,能走路了但不能多动,过两天应该就可以来上班了。”季月道,愁眉苦脸地盯着面前的数位板。 江枫注意到,季月面前的数位板上画了一张桌子一个碗,应该是馄饨的特写画面。桌碗勺全都画齐了,就连碗的缺口,花纹,勺的材质纹路都已经换好了,却唯独没有画碗中的馄饨。 “你怎么没画馄饨”江枫问道。 “我画不出来。”季月叹了一口气,狠狠地抓了一把自己的头发,“我真的画不出来,我已经画了好几天了,其余的部分我全都画完了,唯独你做的馄饨我画不出来。” “馄饨画不出来”江枫有些无法理解,他所做的纯肉馄饨不就是皮厚,肉少,煮好之后散了一半,碗里的馄饨皮肉分离,一看就很难吃。 “就是总觉得差点什么,我画出来的和你做出来的馄饨不一样。你每次做出来的馄饨给人的感觉都是一样的,当我画出来的不是你做的那种,你能明白我的意思吗” 江枫摇摇头。 “别说你了,我也不明白我的意思,反正就是不一样,就是差点东西。”季月也很无奈。 “要不我给你做一碗,你照着画,或者你吃一口再接着画”江枫提议。 季月脸上的表情逐渐惊恐,写满了总有刁民想害朕。 江枫做的馄饨,谁吃谁知道。 权衡再三之后,季月点点头,表示同意了江枫的提议。 江枫准备去换衣间换衣服,突然想起来就顺嘴多问了一句“你脚没好不在家里待着,到店里来干什么” “王姨叫我过来帮忙。”季月压低了声音,“你忘了,泰丰楼已经开业一个月了,现在要进行第一次员工审评了。” 江枫恍然大悟。 要裁人了。 留季月在大堂继续对着数位板苦恼,江枫换好衣服之后去后厨做加了buff的纯肉馄饨。 十几分钟后,季月一口纯肉馄饨下肚,整个人趴在桌子上嚎啕大哭。 哭得撕心裂肺,哭得悲痛欲绝。 哭完之后季月对着数位板,依旧是脑袋空空思路全无,不知该如何下笔。 “要不再吃一口”江枫大胆提议。 季月对江枫怒目相识,一脸不可置信。 看季月的表情,分明是在说杀人不过头点地,我们两个往日无怨近日无仇,我到底是哪里得罪你了,你居然要如此害朕 “当我没说,我帮你把馄饨收走。”江枫伸手想要端馄饨。 “等等。”季月出手拦住了他,一脸视死如归,“让我再吃一口” 第2口馄饨下肚,季月继续趴在桌子上撕心裂肺地嚎啕大哭。 哭完之后依旧没有灵感的季月悍不畏死的想要去吃第口。 江枫在旁边看着不禁感叹女人对自己下起手来可真狠 任由季月一个人在大堂里吃一口哭一会儿,哭一会儿吃一口,江枫回后厨继续练习蕴鸡。 好不容易成功了一次,虽然不知道是为什么成功的,但终究还是成功了。江枫准备乘胜追击,按照中午给江守丞做的那份蕴鸡的方法再复刻几遍,看看能不能找出成功的规律。 20分钟之后,江枫再度光荣翻车。 江枫看着面前这份蕴鸡,不由得陷入了沉思。 除了这次做的更加认真仔细之外,面前的这份蕴鸡和中午做的基本上没有任何区别。他刚刚尝了一口,没有尝出味道上的差异,怎么就失败了呢 “又怎么了又没有做出你想要的味道”吴敏琪本来在认真雕西瓜,见江枫又盯着刚出锅的蕴鸡陷入沉思,不禁开口问道。 “我感觉味道没有什么问题,但这道菜还是有点问题。”江枫道。 吴敏琪 她发现她男朋友最近说的话是越来越让人难以理解了。 可能是做菜做傻了吧。 吴敏琪放下手中雕了一半的西瓜,洗手,拿起一双新筷子,夹了一筷子蕴鸡尝味道。 “比你之前做的好。”吴敏琪发表评价,“你之前做的那些都太甜了,这份稍微正常一点。” 吴敏琪放下了筷子,转头看着江枫“所以说你到底想要做出什么味道的,是符合小孩子口味的,还是成年人口味的” 江枫自己也不知道。 他现在都没想明白为什么中午那份蕴鸡就误打误撞的成功了,而现在这份明明没有什么区别的蕴鸡却依旧是b级的失败品。 就在江枫纠结的时候,姜卫生乐呵呵地走进了后厨。 “小枫,我师父来了吗”姜卫生问道,他那神态跟做贼似的。 “没,三爷爷应该还在茶馆休息,一个小时以后来吧。”江枫道,“如果姜伯你要找三爷爷的话,直接去茶馆找他就行了。” “不用不用,我就是问问。”姜卫生道,开始去找食材准备做他最擅长的怪味汤。 自从姜卫生的怪味汤上了菜单之后,他就不像从前那样谁在后厨练习菜都在旁边看着学了。 其实他自己也很清楚,以他的天资学再多的新菜也只会是贪多嚼不烂。只不过先前他一直不知道该研究什么,所以就东学一点西学一点,看见什么都想学。 自从他的怪味汤上了菜单之后,姜卫生就有奋斗的方向了。他没有江卫明的水平,把原本变化万千的百味汤做成了固定材料固定口味的怪味汤,但这并不妨碍他把这份汤做大做强,并且不断推陈出新。 最近他又摸索出了一个新的口味,原本是想过段时间再做给江卫明喝的。但明天就是江卫明的寿辰了,姜卫生只能赶鸭子上架趁江卫明不在临时抱佛脚多多练习,以求明天能给江卫明一个惊喜。 “姜伯,你这是要做怪味汤吗”江枫问道。 “嗯,前段时间又想到了一种好的搭配。”姜卫生道,“我没我师父那个本事能根据不同客人的口味做出符合他们口味的百味汤,我连用不同食材调出不同口味的百味汤都做不到,所以就只能不断的尝试一些固定食材,固定调料,喝起来还不错的搭配。” “不过我师父说了,我的这个怪味汤做的也挺好的,不比他的百味汤差”姜卫生无比自豪,这可是他人生中为数不多的得到江卫明肯定的菜。 “三爷爷还能根据客人的口味来做汤” “那是当然,原先我们国营饭店可是有很多老食客的。我师父说过的,百味汤这种食材变动非常大的菜如果能根据客人的口味来做是最适合不过的。”姜卫生道,想了想,“不过其实老食客也就那么几个,除了家里人,一般情况下我们哪会有那么多闲工夫去了解客人的口味。” 江枫愣住了。 他感觉他好像知道该如何做出a级的蕴鸡了。 江枫看向吴敏琪。 吴敏奇的口味他很清楚,重口味,嗜辣,但也喜欢大多数女孩子都喜欢吃的酸酸甜甜的小零食,每周会和季月一起去蛋糕店吃一次甜品,大多数情况下吃的都是拿破仑蛋糕。 她喜欢酸甜口的东西,不能偏酸,要稍微甜一点,但又不能太甜。 吴敏琪见江枫突然盯着自己,露出了一个略有困惑的表情。 江枫收回了目光,开始准备做下一份蕴鸡。 为吴敏琪做一份符合她口味的蕴鸡。 20分钟之后,蕴鸡出锅。 果然如此 江枫明白了,在他的厨艺水平达到a级之前,蕴鸡只能是一道定制菜。 一道专属于亲人和爱人的定制菜。 曹桂香做这道菜最初的目的,就是为了迎合张之蕴的口味糊弄他,这道菜因为张之蕴而存在,也只为张之蕴而存在。 “琪琪,你来尝尝这道味道如何”江枫道。 吴敏琪再次放下手中的西瓜,洗手,拿起筷子夹了一块蕴鸡。 “好吃。”吴敏琪从不吝啬对江枫的夸奖,笑了。 “好吃就好。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百二十七章 馄饨 吴敏琪手上拿着筷子,嘴里的蕴鸡还没有嚼完下咽,人就已经陷入了回忆里。 良久,才恍如隔世一般的回过神来,冲江枫露出了一个微笑,道你这次做的特别好吃。 说着,吴敏琪又夹了一筷子。 江枫微微一笑,深藏功于名。 江枫又如法炮制按照王秀莲的口味做出了一份王秀莲特供版的蕴鸡,果不其然也是a级。虽然这道a级菜暂时不能上菜单让江枫不免有些遗憾,但是这样一道从味道到buff都十分温情且适合家人的菜,平日里给家人做做也不错。 江枫端着蕴鸡出去找王秀莲同志,准备让他亲爱的母亲尝尝最新出锅的蕴鸡。 江枫从后厨出来第一眼看见的就是季月,没办法,她面前的数位板实在是太显眼了,想让人不注意到都难。 季月,你看见我妈了没江枫问道,随手将蕴鸡往桌上一放。 王姨刚刚出去了,应该是去买手抓饼或者芋圆或者奶茶或者炸鸡或者蛋糕了。季月道,一脸憔悴。 她身旁的原先装满纯肉馄饨的碗已经空了。 季月大概是除了薛绍衡之外,第2个能够独自将一满碗纯肉馄饨全部吃完的人了。 季月面前的数位板依旧空空如也,只有碗,勺和桌,就是没有馄饨。 实在画不出来就算了吧。江枫劝说道,他觉得季月与其这样曲线救国从章光航的兴趣爱好入手逐步攻破,还不如直接发起总攻。 毕竟有她画漫画的时间,精力和功夫,估计季月早就把章光航追到手了。 不能算了季月表示现在这根本就不是男人的问题,这是尊严的问题,这个故事的灵魂就是这碗馄饨,馄饨画不好就整篇漫画就毁了,怎么能算了呢 江枫顿时肃然起敬,没想到季月居然是一个如此有追求有理想的 服务员。 所以现在该怎么画江枫问道。 不知道。季月面无表情。 江枫 你刚刚端出来的那盘是什么季月把目光投向桌上的蕴鸡。 我最近研究的新菜,酸甜口的,要不要尝尝江枫将蕴鸡挪过来放到季月面前,你脚不方便别动,我去给你拿筷子。 江枫把筷子递给季月,季月接过筷子就将筷子伸向盘中最小的一块蕴鸡。 季月喜欢吃炸的脆的东西,对于这种一看就是煎炸过的肉,季月尤爱小块。 一小块蕴鸡下肚,季月脸上的愁容全散,眼神发散一看就知道是在想事情,突然噗了一下笑出了声。 季月回过神来,见江枫在看着她,便解释道我刚刚想到我弟了。 我初中的时候我弟小学,我妈不让我们两个吃零食,怕我长不高怕他发胖。每次给我们买零食都只买一点,我们两个人的量都是相同的,吃完了就没有了。 所以我们就经常趁对方不在家的时候偷吃对方的零食,每次我爸妈回来都能看见我和我弟在打架。不过后来等我上高中之后我妈就不管我吃零食了,我也不爱吃零食了,感觉不是和我弟打架抢来的零食不好吃。季月笑道,突然像是有了灵感一般,拿起感压笔在数位板上画了一笔。 笔停在了数位板上。 三十秒后 季月默默擦掉了刚刚画的那一笔,表示自己还是没有灵感。 江枫 江枫坐在大堂里等了半个多小时,等到蕴鸡都凉了也没等到王秀莲同志回来,反而等到了薛花和薛绍衡。 今天薛绍衡穿得很正式,西装革领,原有些自然卷的头发也梳得整整齐齐一丝不苟,眼睛睁得大大的依旧清澈透亮,看上去就跟小孩穿大人的衣服一样。 薛花牵着薛绍衡的手,一边走一边侧过头在他耳边小声对他说话。 薛绍衡看见在大厅坐着一边玩手机一边等人的江枫显得很兴奋,拉着薛花的手指向江枫。 绍衡,不要这样指人,很不礼貌。薛花先是告诫了薛绍衡一句,随即快步走到江枫面前。 小江师傅你居然在,真是太好了,我原本以为我和我弟弟这次要白跑一趟。薛花道,昨天和今天中午和我弟弟来都碰上您休息,这次原本只是想过来看看没想到还真遇上了。 找我江枫有些受宠若惊。 是啊,我和我弟弟今天晚上就要去魔都,他的画展马上就要开始了。他这两天一直想吃你做的馄饨,刚在家里非吵着要我带他过来,我现在不是营业时间,但能不能麻烦你 江枫立即起身没问题,我现在就去给你们做。 季月作为泰丰楼的优秀员工,当即起身我去给你们倒水。 第1脚迈出去,没站好,有点瘸。 薛花也看出来季月腿脚不便了,她认得季月毕竟她和薛绍衡也是泰丰楼的常客。她本来就是在非营业时间上门,又怎么好意思让季月给她倒水,连忙拒绝。 薛绍衡被季月的数位板吸引了目光,他画画从来不用数位板,也是第1次见到数位板。 馄饨。薛绍恒指着数位板。 绍衡,不要乱动别人的东西。薛花温声细语道,她正在用平板下单并结账,不能第一时间阻止薛绍衡走到季月的数位板面前。 你知道我要画馄饨季月感到很惊奇。 她对薛绍衡的情况多少也了解一点,刚刚又听薛花说薛绍衡要去魔都办画展,知道自己的画工应该是远不如薛绍衡的。 薛绍衡没有回答,拿起了感压笔,落笔。 一笔,两笔,一气呵成。 绍衡,不要乱动别人的东西更不能乱碰这位妹妹画的画薛花想上前阻止薛绍衡的动作。 没事的。季月拦住了薛花,眼睛直勾勾地盯着薛绍衡手上的感压笔。 薛绍衡画画没有任何停顿和犹豫,一笔接着一笔,看得季月都舍不得眨眼。短短几分钟的功夫,一碗馄饨就出现在了数位板上。 困扰了季月好几天的馄饨,薛绍衡只花了几分钟就画出来了。 就仿佛是把江枫刚做好的馄饨印在了数位板上一样,简直是一模一样,不光是样子,就连给人的感觉都是一模一样的。 季月看着薛绍衡画的馄饨,就仿佛看见了自己刚刚吃的那碗难吃至极,让她吃了哭哭了又吃的馄饨。 就连嘴里都开始泛起了馄饨的味道。 馄饨薛绍衡指着数位板上的馄饨,冲季月露出了一个笑脸。 季月机械地点点头嗯,馄饨。 薛花也看出来了,道这不是小江师傅做的馄饨吗我看着挺像的,别的地方的馄饨都不是这个样子。 对,我要画的就是江枫做的馄饨。季月道,目光死死地黏在数位板上无法挪开。 薛绍衡放下了手上的感压笔,离开了季月的数位板。薛花把他带到旁边的小桌子边坐下,小声告诫他绍衡,姐姐知道你是想帮这位妹妹画馄饨,但是下次不能这样不经过别人同意就拿人家的东西,哪怕是帮忙也要经过别人同意知不知道这次是这位妹妹宽容,等下要去和她道歉,你 薛花在薛绍衡的耳边絮絮叨叨,薛绍衡时不时点点头眼睛总是不住地看向其它地方,也不知道把薛花的话听进去了多少。 几分钟后,江枫端着馄饨出来,薛花终于终止了对薛绍衡的唠叨,薛绍衡开始大口大口的吃馄饨。 并不难过,甚至还有点高兴。 薛绍衡眯着眼睛,将口中的馄饨吞下。 他迷恋他在吃馄饨时看到的五彩斑斓的世界,蓝天,白云,花,鸟,门,家。和这些美好的事物比起来,早已离开他记忆的妈妈的离去就显得没那么让他难过了。 还有姐姐。 薛绍衡抬头,冲薛花露出了一个笑容。 姐姐的脸在他的记忆里永远定格在了十几岁时的模样。 姐姐最漂亮了,是全世界最漂亮的姑娘 季月看着薛绍衡,看看数位板上的画,再看看他面前的那碗馄饨,不禁感叹道江枫,他真的是个天才。 江枫也看到了数位板上画好的馄饨,猜到了这是薛绍衡画的,季月的画风不是这样的。 这让他不禁想到了在记忆中看到的薛绍衡画出的那副如尺规作图般精确的茶杯,附和道他本来就是个天才。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百二十八章 生日蛋糕 江枫当晚做了一个梦。 一个非常可怕的梦,他梦到整个泰丰楼后厨的人包括他全都莫名其妙变成了蜀地人,就连江建康同志都变得莫名其妙的能吃辣。因为大家都是蜀地人,所以在江卫明生日宴当天吃的火锅甚至不是鸳鸯锅,在红油中翻滚的花椒与辣椒让江枫头皮发麻。 所有人都在不停的给他夹菜,并且说“江枫你怎么不吃啊” “江枫你吃啊” “江枫这个黄喉可好吃了。” “江枫来根鸭肠吧” “江枫” 江枫最后是被辣醒的。 惊出一身冷汗。 江枫起床去卫生间洗漱,吴敏琪早就醒了,厨房里的小米粥翻滚已经到了快要出锅的阶段。 桌上放着两个咸鸭蛋和一小碟泡菜,泡菜是吴敏琪从蜀地带过来的,咸鸭蛋是老许送给江枫的高邮咸鸭蛋,块头比一般的咸鸭蛋要大很多,不像鸭蛋更像鹅蛋。 厨房里的小米粥已经出锅了,吴敏琪正在盛粥,江枫把咸鸭蛋拿去粘板上切开,一刀下去,流油起沙的咸蛋黄毕露无疑。 “诶,这个蛋是双黄蛋”江枫一脸惊喜,双黄鸡蛋他吃过,双黄的咸鸭蛋他还是第1次见。 “双黄蛋”吴敏琪也是第1次见到双黄的咸鸭蛋,不由得朝砧板上看去。 大大的咸鸭蛋里面大部分的面积都被蛋黄所占据,橙红流油。江枫切开另一个咸鸭蛋,也是双黄的。 “高邮咸鸭蛋果然名不虚传呐,一连两个都是双黄的。”江枫感叹道。 “应该是特意挑选出来的,我听说个头大的蛋是双黄蛋的可能性比较大。”吴敏琪道,将小米粥端上桌。 两人就着咸鸭蛋和泡菜吃完了小米粥,吴敏琪今天熬的小米粥很浓稠,米粒分明,没有加其他任何食材,看着金黄,喝起来十分清淡,配上酸辣爽口的泡菜和相对较咸的蛋白正正好。 两碗小米粥下肚,江枫擦擦嘴,问道“所以我们现在是去泰丰楼吗” “你忘了江爷爷今天早上要去泰丰楼炒火锅底料,店里那边有王姨她们去弄,昨天我们不是说好了要去芬园帮章光航做生日蛋糕吗”吴敏琪开始收拾碗筷。 “芬园哦对,我都给忘了。”江枫一拍脑袋,昨天晚上做的那个鸳鸯锅都不让吃的梦是在太过真实和惊悚,导致他都忘了昨天下班回家之前和章光航约好今天要去芬园帮他做给江卫明贺寿的生日蛋糕。 是的,章光航不光是中日法三合一,还兼修了甜点是个水平不错的糕点师。 等哪天章光航兴致来了跑去学白案江枫都不会感到惊奇,睡觉他是章光航呢,长得帅的天才做什么都是合情合理的。 等江枫和吴敏琪到芬园的时候,章光航的蛋糕都差不多完工了,就差裱花和装饰了。 他请江枫过来帮忙,自然是请他过来参谋该给蛋糕做什么造型的,谁叫江枫是泰丰楼公认的摆盘大师呢。 至于吴敏琪,她只不过是换个地方雕西瓜,在家里雕和在芬园雕都是一样的。 芬园原先就是夏穆苪所开的私房菜馆,在夏穆苪去世之后章光航也没有改变芬园的装修和结构,让芬园依旧保持原先私房菜馆时的样子,就连桌椅和餐具都留在芬园里。 章光航给江卫明做的生日蛋糕是法式生日蛋糕,由提拉米苏,乳酪蛋糕,莓果慕斯和抹茶生巧4种口味拼接而成。蛋糕的外层已经被奶油封住了看不出来,只有切开才能发现内里其实有4种口味。 这样一款蛋糕,在蛋糕店里的售价起码是300块往上走,甚至更高。 如果蛋糕店贴上章光航的照片,允许旁观者旁观的话没准能卖到千元以上。 毕竟爱吃蛋糕的大多数都是女孩子,愿意去追求精致生日蛋糕的基本上也是女孩子。 江枫见厨艺台上的盘子里码了不少水果,问道“你这是要做水果蛋糕” “对,我家那边如果是过生日的话,一般都是做这种水果蛋糕。”章光航道,“只不过摆什么图案我还没想好,我在想要不要在蛋糕上摆个寿字。” “不用这么刻意,蛋糕只是个惊喜,我家没有过生日吃蛋糕的习惯,一般都吃面,三爷爷也是。”江枫道,扫视了一圈厨艺台上的水果,“不如弄得简洁一点,就拿蓝莓和树莓摆出半边花纹如何” “行。”章光航点头,既然江枫都这么说了,就弄得简单一点。 “对了,你的沙福罗鸡有进展了吗”江枫状似无意地问道。 “没什么进展,一直找不到感觉。”章光航开始挑选树莓,“你呢” “我已经解决了。”江枫道。 章光航挑选树莓的手顿住了,吃了一惊,看江枫的眼神就像在看怪物一般。 厨师在到菜上卡十天半个月,几个月,几年甚至几十年都是一件很正常的事情,毕竟灵感这种东西虚无缥缈不是说来就能来,想要就能有的。 江枫之前琢磨八宝栗香鸽,在那么短的时间内就悟出了八宝栗香鸽的精髓已经让章光航很是惊讶了。如果说八宝栗香鸽还有孙继凯和吴敏琪的帮助,那江枫现在研究的蕴鸡就完全是靠他自己了。 一个厨师,在短短十几天之内就琢磨出一道让自己满意的心态。 这是何等惊人,甚至让人觉得惊恐的天赋啊。 章光航这次是真的觉得奇怪了,以江枫这样让他都不得不惊叹甚至自愧不如的天赋,江卫国当年居然甘心任由他放弃厨艺去好好学习。 章光航又想到原先跟江枫闲聊的时候,江枫自嘲自己经常被老爷子骂天赋不行,和他太爷爷比起来简直是云泥之别。 江枫这样的天赋都会被骂作天赋不行,那他口中的那位太爷爷究竟是何等的人物呐 他们江家人都是怪物吗 “机缘巧合罢了,昨天中午我给我二哥做蕴鸡,莫名其妙就弄出了我想要的味道,后面就越做越顺手了,运气罢了。”江枫强行解释。 “你运气确实不错。”章光航笑道。 “对了,你喜欢吃香酥苹果吗”江枫问道。 “香酥苹果香酥苹果是什么”章光航反问。 “你不知道香酥苹果,夏老先生没给你做过吗”江枫吃了一惊。 “我没听说过这道菜,是甜品吗”章光航问道,“我师父应该没给我做过,也没教过我这道菜,我完全没有印象。” 章光航居然没吃过香酥苹果 不,应该说章光航不知道香酥苹果是什么。 既然如此,游戏的友情提示怎么会说香酥苹果是一个不错的选择呢 江枫想了想,他好像知道章光航记忆中的沙福罗鸡是什么了。 果然,全世界的长辈都喜欢在晚辈小时候什么都不懂的情况下瞎糊弄晚辈。 曹桂香是这样,他爸是这样,老爷子是这样,估计夏穆苪老先生也是这样。 “不如等下去泰丰楼包完粽子,我给你做一份香酥苹果吧”江枫笑道。 “我家过年的时候年夜饭桌上一定有这道菜,香甜酥脆,小孩子最喜欢了。” 章光航 他怎么觉得江枫的笑容有些奇怪。 就像一只不怀好意的哈士奇。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百二十九章 青叶粽 生日蛋糕需要冷藏保存,不然以现在北平的室外温度蛋糕放在外界一个小时就得化成奶油糊糊。 章光航做好了生日蛋糕,吴敏琪雕完了给江卫明贺寿用的仙鹤送寿,江枫找到了完成章光航支线任务的突破点。三人各有收获,收拾完东西便准备会泰丰楼。 今天上午的重头戏是包粽子,八月包粽子的集体活动可不多见。 粽子这个食物在大家的固有印象里只有端午才会吃,一到端午大家都吃粽子,过了端午粽子就消失无踪。 8月份包粽子江枫也是头一次。 章光航去开车,江枫与吴敏琪在芬园门口等他,过了一会儿,没见到熟悉的宾利反而出现了一辆银色的玛莎拉蒂。 江枫 你们高富帅都这么喜新厌旧的吗旧爱宾利才开了多久,居然这么快就有新欢了。 不过这辆新欢怎么看起来这么脏,江枫感觉车身上落了不少灰。 上车之后江枫一时没忍住问道“你怎么换车了” “之前那辆送去保养了,这辆是几年前买的,我不怎么开。”章光航解释道,“好久没开放在车库里都落灰了,昨天忘了洗车,等下你帮我把蛋糕带过去我先去洗车。” “行。”江枫应道。 哪怕是粽子,也是有南北之分的。 北平粽子作为北方粽子的代表品种,个头比较大,一般为四角形或者写三角形。馅料的话多以红枣豆沙为馅,少部分会以果脯为馅。 南方粽子的种类就比较多了,外型也比较多变,光常见的就有菱形,多边形,柱形和锥形。馅料种类也非常多变,除了传统的肉粽和豆沙粽之外,这些年来异军突起的什锦粽和蛋黄肉粽也非常受欢迎。 江枫记得他还在读小学的时候,学校门口经常会有一个老奶奶推着小推车卖没有任何馅料,用纯糯米制作的青叶粽。锥形的青叶粽拨开外层的粽叶就能看到里面包得紧实的糯米,用竹签插着放进白糖与芝麻混合的蘸料堆里滚一圈就会变得非常好吃。 甜甜的糯米黏牙紧实,还带有一丝若有若无的粽叶的清香,一块钱一个。那时候只要江守丞,江载德和江然钱包富裕,一口气能吃掉五六个不带停的。 如果再加上陈秀秀,又恰逢发零花钱的日子,他们一伙人就能把老奶奶的粽子摊包圆。 等到江守丞和江载德都去上初中后,老奶奶的粽子摊就很少出现被江家几个大胖小子包围的情景了。 不知从什么时候起,老奶奶的粽子摊消失了,如同江枫小时候吃过的很多其貌不扬的小摊一样,悄无声息的出现,悄无声息的消失。 老奶奶以为是他年纪最小所以没有零花钱只能买得起一个粽子,所以又剥了一个小粽子送给他吃导致他那天撑得没吃晚饭的曾经仍历历在目,江枫却已经有将近10年没有吃过青叶粽了。 “唉。”江枫叹了一口气。 刚下火车一个小时,原本蓬头垢面被爹妈拉回家里洗漱换衣之后才恍若新生的江然听到江枫居然包粽子包到叹气,不由得朝他看去。 “小弟叹什么气呀”江载德开口问道,右手拿着筷子不停的在粽叶里面捅,妄图用糯米把他刚刚加进去的那一大块肉埋起来。 “我想吃青叶粽了。”江枫道,“原来咱们小学学校门口那个老奶奶卖的青叶粽。” “青叶粽”江守丞也加入了讨论,“你说的是白粽子吧,没馅沾糖吃的那种” “对,就是白粽子,我感觉我已经好久没吃过那种粽子。”江枫道。 “想吃你就自己包个没肉的呗,包完了记得做个记号,免得我误吃了。”江载德道,继续和粽叶里的肉搏斗。 “德哥你别弄了,包不进去的,换块小点的吧。你这个粽子都包了五六分钟了,照你这个速度包下去咱们什么时候才能包完呐”江然看不下去了。 江载德不愿意放弃到手的肉,垂死挣扎,“谁说包不进去,再给我几分钟我就包进去了” 江然无奈地摇摇头,捆出了一个奇丑无比的粽子。 “你这粽子也太丑了,你看我的。”江守丞拿起一个他刚刚包的和江然的粽子丑得半斤八两的粽子,五十步笑百步。 江枫不去理睬两位堂哥的菜鸡互啄,在青叶粽和肉粽之间犹豫了几秒,非常从心地夹了一块肉放进粽叶里。 虽说青叶粽是他童年的回忆,但是他选择肉粽。 今天这些粽子的所有原材料,都是由江奶奶一手准备的。 糯米事先泡了一个晚上,肉也是腌制好的大块的鲜肉,哪怕不包在粽子里拿去现烧也是极其美味的。 江奶奶作为江家包粽子界的扛把子,每年端午江家全家18口人的粽子都是由江奶奶一手包制的,十几年来年年如此,这也是江家几个小辈包括江枫在内都很不擅长包粽子的原因。 一直以来,江奶奶都是江家包粽子事业上的一根标杆,难逢敌手就连老爷子都要自愧不如,虽然很大程度上是因为江奶奶不让老爷子包粽子,江奶奶非常擅长从根源上解决敌人。 可是今天她遇到对手了。 陈素华。 自从李教授夫妇搬到北平之后,他们二人就过上了退休老人的悠闲生活。 李教授每天喝茶看报玩手机,散步遛弯下象棋,偶尔还会看看论文,关心一下最新的研究动向,每天过得充实且舒心看起来年轻了不少。 陈素华则是养鸡,养猪和种菜,打扫家务织毛衣,把李家老宅当农家大院一样使,沉迷养殖业和种植业无法自拔。 江奶奶这些日子和李家走的非常近,每天都和陈素华一起养鸡种菜织毛衣,陈素华还在江奶奶的感染下爱上了听黄梅戏,两人已经俨然成为了老年姐妹花。 姐妹嘛,就是用来攀比竞争的。 随着江奶奶和陈素华在包粽子这件事上打响了一场没有硝烟的战争,江枫众人渐渐被剥夺了包粽子权利,江载德也只能含恨放弃根本不可能包好的粽子和大家一起无所事事。 开始围观江奶奶和陈素华包粽子。 其实泰丰楼的众位员工们基本上都不会包粽子,就是图个新鲜,能包成江然那样的就已经算得上是十分优秀了,至少把粽子捆住了没散,至于煮的时候会不会散就只能尽人事听天命了。 江枫注意到季月已经开始跟章光航搭话,装模作样的给他看昨天刚刚完成的漫画。两位老爷子和李教授坐在4人桌旁喝茶聊天,气氛很是愉快,江卫明脸上的笑就没有消失过。 吴敏琪和季雪不知去向,王秀莲与江枫的大伯母,二伯母,四婶和五婶聚在一起每人手上拿着一根黄瓜,一边啃一边开茶话会,江建康则和江枫的几个叔伯们聚在一起吹牛逼。 “然哥,我发现你最近瘦了很多诶。”江枫仔细打量着江然,看江然这体型估计都瘦了200斤以下了。 “我这天天看各种文献资料,申请,交表,写论文忙得都快猝死了,饭都没时间吃天天点外卖,能不瘦嘛”江然道。 江枫 他怎么觉得江然刚刚的语气非但不像抱怨反而还有点小自豪。 “正常的饮食和必要的休息还是需要的,不然你就会像德哥上次那样直差点晕倒。”江守丞一个急转弯把话给圆过来了,差点就说漏了嘴。 江守丞默默往旁边挪了两步,他们现在距离王秀莲同志的妯娌聊天地盘实在是太近了。 “德哥上次怎么了”江然问道。 江枫江守丞江载德 三人齐刷刷的默默往旁边挪了两步,江然不明所以,也跟着他们挪了两步。 “德哥你是当事人,你自己跟然哥说。”江枫把话筒交给江载德。 江载德 “上次啊,上次都是因为唉,现在的客户你知道的,都比较难搞。这开价开的高呢要求也多,我上次一直不停的改稿,导致我老熬夜,天天熬夜。然后这个精神状态就不是很好,总感觉有点头晕,然后就去医院检查了。医生跟我说幸亏我来得及时,不然的话再这么熬夜熬下去可能就直接倒地猝死了,你看我现在不就是在休假吗”江载德开始编故事,“这事守丞是知道的呀,他在医院碰见我了。” “是啊是啊,德哥前段时间都有点低血糖了。”江守丞点头附和。 “丞哥你不是在急诊吗”江然表示他虽然不点赞,但他也是刷朋友圈的。 江守丞 “我这不最近才轮转到急诊的吗我前段时间不在急诊的。”江守丞道。 “你前段时间不是在胸外科吗”江然表示他记性其实还挺好的。 江守丞 “我们恰好碰上的,我去门诊送东西。” 江然牌杠精还想接着问下去,就被不知道从哪儿窜出来的桑鸣打断了谈话。 “各位,打麻将吗”桑鸣脸上带着神秘的微笑,那个微笑让江枫觉得他不是来问要不要打麻将的,而是来问“兄弟,要片吗” “泰丰楼里哪来的麻将”江枫表示别说泰丰楼了,就连他们家都没有麻将。 反倒是李宅有一副,偶尔江奶奶,陈素华会和周边四合院里的老太太们一起搓搓麻娱乐娱乐。 江奶奶最近北平麻将打的可好了。 “我今天来的时候带了两副麻将过来,就是担心咱们到时候会没事干。你看,这不就派上用场了吗”桑鸣一脸得意,“我,张卫雨还有齐柔蜀地麻将三缺一就差你了,来不来” “来” “对了,你会蜀地麻将吗,用不用我给你讲一下规矩”桑鸣问道。 “不用了,我打过蜀地麻将。”江枫表示,是时候让你们见识一下真正的麻将技巧了。 大一的时候别人班的同学都在打王者荣耀,天天在王者峡谷里相会。唯独他们班的同学沉迷qq麻将中的蜀地麻将,天天在1号房间相会,江枫的分数那时可是一骑绝尘,经常帮王浩代打麻将刷分。 他这些年看江奶奶打麻将可不是白看的笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百三十章 麻将 众所周知,麻将是一项能够防止老年痴呆的益智游戏。 by沉迷打麻将的江奶奶 江枫在上大学之前,精通的麻将品种仅限于z市本地及周边县,得益于江奶奶长年累月的熏陶,江枫对z市周边的县里的打法也略知一二。 z市虽然地处南方但麻将牌只有136张,江枫在上大学之前甚至不知道麻将牌里还有春夏秋冬,梅竹兰菊这八张花牌。 江枫对于麻将更深一步的认识开始上大学之后见识到了来自五湖四海的牌友,以及qq游戏。 江枫大一的时候沉迷在qq游戏里的麻将桌上大杀四方,从国标到蜀地麻将,所到之处把把胡牌,险些挂了高等数学。 后来江枫改过自新重新做人,从网络麻将转变为现实麻将,隔三差五就去隔壁宿舍摸两圈,增进一下同学感情。只可惜大二上学期的时候突击查寝,隔壁宿舍的三副扑克,一副麻将,两箱白酒与江枫宿舍的电饭煲,菜刀,擀面杖,粘板,各色调味料全都被一锅端了。 后来隔壁宿舍又补齐了一箱白酒和三副扑克,但再也没有补齐过那副麻将。从那以后江枫就再也没有实战过,都是过年的时候看江奶奶打麻将。 上桌之前,齐柔先跟大家详细的讲了一下他们那边胡牌的规矩。蜀地麻将也只是一个统称,各地的玩法都略有差异,江枫,桑鸣和张卫雨各自消化了一下刚刚齐柔讲的玩法,牌局便开始了。 蜀地麻将又名血战麻将,麻将牌只有筒、条、万三门,所以只有1o8张,且不以一家胡牌为结束。当有一人先胡牌后,其余三人将继续牌局,一直到4人中有三人胡牌或者剩余的人流局,这也导致先赢的不一定是最后的赢家,但最后输的一定是最惨的输家。 江枫现在有些紧张。 他面前的这局牌已经到了关键时期,距离自摸7对只差一张九筒,现在场上还没有打出一张九筒,他的优势很大。 江枫深吸一口气,伸出了手。 这一刻他感觉他雀神雀圣赌王赌圣全部附体,这张牌就是 八万。 江枫 场上也没有任何一个八万。 江枫犹豫了一下,决定还是坚持九筒。 “八万。”江枫面无表情地打出了手上的八万。 桑鸣眼睛一亮,大喝一声“杠” 一侧手,推出三个八万。 江枫长舒了一口气,还好他坚持了九筒。 桑鸣摸牌,仿若隔壁霓虹国男版的天才麻将少女天才麻将少年一般,将面前的这副牌往前一推,又是一声大喝“杠上开花,胡了” 桑鸣刚刚摸的牌是九筒,三个江枫心心念念的九筒整整齐齐地躺在桑鸣那边,整幅牌赫然是江枫只在隔壁天才麻将少女里见过在现实中从未见过的杠上开花。 江枫 天才麻将少年桑鸣率先胡牌,暂时退出牌局变成吃瓜群众。 亲眼目睹了这一人间惨案的江守丞不禁摇摇头,转头小声对江载德道“小弟今天有点背呀。” 江载德点头附和“这打牌最忌讳点背了,要输一直输。” “对,前年过年我就是这样,输了一晚上。”江然深有体会,随口说出了恶毒的诅咒。 桑鸣是江枫的下家,在桑鸣胡牌之后张卫雨没有任何表情波动的打出了九万,齐柔跟风也打出了一张九万。 江枫摸牌。 四筒。 现在桌上没有打出任何一张四筒,江枫觉得自己优势很大,随手打出曾经赋予重望的九筒。 张卫雨准备摸牌。 “等等。”齐柔出声阻止了张卫雨的动作,盯着刚刚江枫打出来的九筒一脸惊喜和不可置信,把面前的牌往前一推。 “我胡了,清一色”齐柔还不忘反复确认一下,一脸胡牌的丑恶嘴脸,“我居然胡了诶” 一水的筒子牌,其中还有3个江枫心心念念的四筒。 江枫 他刚摸的四筒又废了。 他们这一桌子摸的都是些什么神仙牌,桑鸣先胡了杠上开花,齐柔又胡了清一色,江枫的七对虽然接连受阻,但他依旧觉得自己的赢面很大。 张卫雨面无表情,淡定摸牌。 牌局进入到了白热化阶段。 江枫和张卫雨你一张我一张,谁都不点炮,谁也不自摸,眼看着桌上的牌就只剩最后半圈,江枫都有些开始着急了张卫雨依旧气定神闲。 江枫原本都想把七对拆了打碰碰胡了,但胜利就在眼前他又舍不得,这才一直这样僵着僵成了现在这幅无法挽回的模样。 江枫叹了口气,打出了刚摸的四条,桌上只剩两张待摸的牌了,看来这局牌局就要这样结束了。 “四条。”江枫道。 张卫雨推了推眼镜,道“我胡了。” 平胡,一番。 江枫 “你应该是在打七对吧,真可惜。”张卫雨非常虚伪地替江枫感到惋惜。 江枫 “再来”江枫不甘心的垂死挣扎。 十几分钟后 江枫“七万。” 桑鸣把牌一推“胡了” 江枫“一万。” 齐柔一脸惊喜“诶,我又胡了” 江枫“六饼。” 张卫雨微微一笑“不好意思,我也胡了。” 江枫 “再来” 江枫觉得他肾有点疼。 三圈麻将打下来,江枫感觉他好像少了一个肾。 江枫自己都奇了怪了,他怎么就这么背呢 打麻将输很正常,但像他这样从头输到尾,不是别人主动自摸就是自己亲自点炮,愣是没给别人留点炮的机会。上一局更是直接一炮三响,一个清一色,一个带幺九,一个平胡,这种足以载入史册的麻将战绩都被他打出来了。 他运气怎么就这么差,都快赶上原先的庄林了。 就是不知道庄林打不打麻将。 等等,庄林,运气。 江枫洗牌的手顿住了。 江枫想起了他前段时间吃的那份红萝卜炖牛肉。 红萝卜炖牛肉的buff是一个星期之内获得一年之中最好的运气,既然最好的运气已经用掉了,根据物质守恒定理在任何与周围隔绝的物质系统孤立系统中,不论生何种变化或过程,其总质量保持不变。他打麻将输成这样也能解释的通了。 至于运气这种东西到底会不会符合物质守恒定理和他江枫有什么关系呢 一定是他最近运气差,不,一定是那份红萝卜炖牛肉的原因。他今天之所以会输得这么惨全都是因为运气不好,跟他的牌技没有一点关系。 “你们都围在这里做什么呢小然看见小枫了没有这粽子诶,你们还有人还带了麻将过来。”江奶奶的出现拯救了江枫的肾,再照这个趋势打下去江枫两个肾都保不住。 “你们这打的什么麻将呐北平麻将还是粤省麻将”江奶奶来了兴致。 “奶奶,他们打的蜀地麻将。”江然道。 “蜀地麻将”江奶奶想了一下,“蜀地麻将我也会的呀,前几天在楼下的那个麻将馆里我就打了几圈蜀地麻将还蛮有意思的,只有1o8张牌。小枫你去厨房看着粽子的火候,我来帮你打一局。” “好的奶奶”江枫等的就是这句话,他就知道江奶奶一定不会让他失望。 江枫当即起身将座位让给江奶奶,没有任何留恋与不舍,头也不回地朝后厨走去。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百三十一章 豆杂汤 由于煮粽子也不是什么油烟重的活,江枫就没有换工作服直接穿着自己的便装进了后厨。 进了后厨后他才发现,之前一直不见踪影的吴敏琪和季雪居然在后厨里一人坐一个小凳子处理豆子。 粗略的看一眼,吴敏琪和季雪身边放着9个小袋子,看着不多但加起来分量也不少,每个袋子里装的应该都是不同的豆子。吴敏琪正在剥黄豆,季雪在剥蚕豆,剥豆子是细活,两人就静静的坐在那里,不出声也不动,眼睛盯着手上的豆子,只有手指在灵活的舞动。 “你们在这剥豆子做什么”江枫好奇地问道。 “阿雪说要给江爷爷做祝寿汤,她一个人剥豆子太慢了我来帮帮她。”吴敏琪道。 “祝寿汤” “其实就是豆杂汤,是我妈妈家那边90岁以上的老人寿辰时必喝的一道汤。祝寿汤要用9种不同的豆子,老人家今年多少岁寿辰就各放多少粒豆子,原本是没有名字的,后来大家为了图个好彩头,就把这个汤叫做祝寿汤。”季雪解释道。 “只有豆子其他什么都不加”江枫问道。 “只有豆子,放点盐就行了。”季雪道。 9种豆子只放盐 江枫想了想,灵魂发问“这样做出来的汤好喝吗” 季雪沉默了“很难喝。” 江枫吴敏琪 吴敏琪正在剥蚕豆的手顿了顿,她现在有些后悔上了季雪这条贼船帮她剥豆子。 “既然很难喝,那为什么还会传到现在变成一个习俗”吴敏琪有些无法理解。 众所周知,传到现在有各种各样的故事以及总是要和某位喜欢下江南皇帝挂上名号的小吃,能流传至今都是因为好吃。 食物是这个世界上最单纯的事情,只以味道争高下。 “可能是因为这道汤的来历吧,我也是听我外婆说的。她说很多年前他们村子里有一户人家的阿嬷非常喜欢吃的豆子,家里却又十分困难吃豆子只能论个数。后来那个阿嬷年纪大了牙也掉光了嚼不动豆子了,她的儿孙们便给她煮豆汤。”季雪不是一个很擅长讲故事的人,讲的时候总要说一说停一停,想一想,把思路理清楚了再继续说。 “在那个阿嬷91岁寿辰的时候,她的孙子给她煮了一小碗用9种不同的豆子煮成的豆杂汤,由于家里穷每种豆子只放了一个。后来那个阿嬷92岁寿辰的时候,她的孙子又如法炮制给她煮了一碗每种豆子放两个的豆杂汤。” “一直到阿嬷99岁寿辰过后,他们家突然发迹了起来。于是在那个阿嬷百岁寿辰的时候,她孙子用10种不同的豆子每种各100粒,煮了十大锅这样的豆杂汤,邀请全村人一同来喝。村里人都觉得那个阿嬷是因为喝了她孙子给她煮了豆杂汤才能那么长寿,所以后来但凡家里有90岁以上的老人,为了讨个好彩头,都会在寿辰的时候给他煮豆杂汤。” “而且由于现在大家生活条件都好了,也不会像从前那样吃豆子都要论个数,所以煮豆杂汤的时候都是老人家多少岁,就放多少粒豆子。大家都觉得豆杂汤这个名字不好听,现在都叫它祝寿汤。”季雪道。 “然后呢”江枫追问到,他觉得这个故事并没有说完。 “什么然后”季雪有些懵。 “这个阿嬷百岁寿辰的时候,她孙子用10种不同的豆子给她煮了豆杂汤,那她101岁寿辰的时候呢,之后的故事呢”江枫问道。 “我也不知道,这只是一个说法,那个阿嬷是什么时候的人我也不知道。这个故事是我小时候我外婆讲给我听的,大家都是这么说的,也是这么做的,至于是不是真的也没有人知道。”季雪道,“而且我们家那边的传统是老人百岁之后不能过寿辰,需要把年龄藏着这样才能活得长久。可能那个阿嬷百岁之后就不过寿辰了,所以她孙子也不给她熬豆杂汤了吧。” 江枫顿时就释然了,传说总是充满了人们各种各样奇妙的幻想与向往,不需要逻辑,只需要寄托自己的愿望就行。 季雪口中的这个祝寿汤的来历已经是各种各样奇奇怪怪的传说里面非常有理有据令人信服的了。 江枫依稀记得小时候江奶奶给他讲的村里各种各样的习俗与传说,基本上都是和鬼神有关。什么据说很早以前有户人家的小孩中了邪,很早以前有户人家的媳妇中了邪,很早以前有户人家的老人中了邪之类的。再或者更早以前城里有个大户人家的小姐私奔,有个贪得无厌的地主受到了妖精的报复之类的聊斋式的传说,小时候把江枫唬得一愣一愣的。 仿佛不中邪,不私奔,没有妖怪去报恩也就没有办法构成传说一样。 江枫去看一眼锅里的粽子,离煮好出锅还有一段时间。煮粽子又不需要让别人看着,江枫便去帮季雪剥豆子,和吴敏琪一起排排坐,剥蚕豆。 蚕豆皮硬,原本将蚕豆中加盐放热水中煮一道等冷却后再剥要容易很多。但季雪告诉江枫,由于祝寿汤原本就是儿孙对长辈孝心的体现,所以剥豆子的时候越难越好,据说剥豆子的时候越是费劲老人家便越是长寿。 奇怪的习俗,但是出发点很好。 等到吴敏琪把红豆,绿豆,黄豆全部都处理完了,江枫和季雪才堪堪处理完99粒蚕豆。 江枫很久没有这样高强度长时间一动不动低着头盯着一个小东西看了,剥完蚕豆一抬头感觉整个天都亮了,虽然发光的是天花板上的灯。 “对了,季雪你喝过这种祝寿汤吗”江枫扭着脖子问道。 他感觉他离颈椎病不远了。 “喝过,我很小的时候在一个阿嬷的百岁宴上喝过。”季雪露出了一个一言难尽的表情,“味道虽然不太好,但我外婆说这是福气。每个人都要喝一碗,蹭蹭老人家的福气。” “不过据说最初的那位阿嬷百岁宴上的那一份豆杂汤非常的好喝,但现在为什么变得这么难喝我就不知道了。”季雪补充道。 江枫点点头表示他懂,在物资匮乏的年代水煮肉片都是人间美味,更何况祝寿汤还是夹杂着人们对长辈美好祝愿与祝福的汤,说得好喝一点也正常。 剥豆子的时候察觉不到时间的流逝,只觉得格外的漫长,和高中时上物理课的感觉有异曲同工之妙。 江枫去看了一眼锅里的粽子,道“季雪,琪琪,别剥了,粽子快好了,咱们把粽子剥了先吃饭吧。” “好。”吴敏琪起身,走到江枫身旁来帮他剥粽子。 “出去告诉他们。”季雪把刚刚剥好的豆子全都放进一个大碗里,清扫了一下她们刚刚制造的生活垃圾,将一切东西都回归原位,起身走出后厨去外面通知大家准备吃粽子。 江枫拎着一根绳子把粽子从锅里吊出来,还不忘嘱咐吴敏琪“琪琪,你等它凉一点再剥,现在太烫了,嘶。” 江枫一个不慎碰到了粽叶,被烫得缩回了手。 “好。”吴敏琪笑了。 她男朋友真是太可爱了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百三十二章 实诚的粽子 既然粽子已经出锅并且由江枫剥好粽叶摆放进盘,那么咸鸭蛋自然也就该上桌了。 等江枫端着粽子出去的时候,江奶奶已经在麻将桌上摸完一圈了,脸上带着胜利者的微笑。 麻将桌上的人员也有了明显变化,张卫雨和齐柔都已经退出牌局,新加入的是陈素华和江卫明,就是不知道桑鸣夹在这三位年纪加起来超过200岁的麻友之中压力大不大。 见江枫端着两盘粽子出来了,其他人也分非常识趣纷纷去后厨帮忙端粽子。各种形状不一,形态不一,甚至有的看起来根本不像粽子就是一个糯米团的粽子被摆放上桌,切成两半金黄流油咸鸭蛋紧随其后,一直在围观看人打麻将或者妄图借机谈恋爱的众人纷纷伸筷子大快朵颐。 季月拿起一双筷子,随手戳向一个奇丑无比但离她最近的粽子。 季月一口咬下,就坐在她身边的江枫敏锐地发现她咬到了肉。虽然这个粽子很丑,但里面包的肉块头实属不小,江枫推测这个粽子应该是江载德包的。 桌上的粽子美丑对比很鲜明,基本上只有江奶奶和陈素华包的粽子是符合正常人审美的。她们两人包的粽子区别又很大陈素华作为一个北方人包的粽子小巧且精致,呈小三角型。江奶奶作为一个南方人包的粽子块头顶陈素华包的粽子的两个,长三角型,一个就能顶普通女大学生一顿饭。 吴敏琪不会包粽子,只是在一开始的时候尝试了一下发现不行便作罢了,后来又去帮季雪剥豆子,没看见陈素华和江奶奶包粽子的过程,只是单纯地凭借喜好美的事物的本能将筷子伸向离她最近的江奶奶包的长三角型的粽子。 “琪琪,你吃这个,这个粽子是我先剥出来的应该已经凉了。”江枫用筷子戳了一个陈素华出品的粽子,将粽子放进吴敏琪碗里。 吴敏琪有些疑惑,她记得刚刚江枫先剥的几个粽子都是大粽子,小粽子都是最后剥的。 “那个粽子是我奶奶包的,我奶奶包的粽子比较实在。”江枫压低声音解释。 江奶奶包的粽子何止是实诚,要是粽子凉了都能直接当糯米饭吃。 一般人包粽子都是凭着感觉加米,觉得差不多了就停手,江奶奶包粽子是加满了那筷子戳戳,戳紧实了再加点,再戳戳,戳出点缝隙又加点,成品粽子吃起来都比一般粽子要废牙。江奶奶会把粽子包成这个样子也是因为江家本身情况特殊,近十个大胖小子个顶个的能吃,江家一到端午前后又要连吃数天的粽子,如果不把粽子包紧实一点,江奶奶光包粽子就得包上两三天。 这也导致粽子除了肉的部分,其余部分几乎都没什么味,一个粽子将肉粽和纯糯米的白粽子集结于一身,粽叶和糯米的清香是有但在吃了有肉的部分后总是不免有些落差。 所以,为了让整个粽子都有肉味,江家煮粽子用的不是白水,是肉汤。 在吃粽子之前,江家总要吃上几顿略显肥腻的红烧肉,吃剩下的肉汤就成了铸就江奶奶美味肉粽的关键。 今天,木得肉汤,江奶奶出品的肉粽却一如既往地实诚。 江枫扫了一圈他们这桌,只有齐柔在吃江奶奶包的粽子,啃起来的时候略显艰难,看来她年纪轻轻牙口就不太好。 在桌上的众多粽子中寻觅了一番,江枫终于慧眼识英地找到了自己包的丑得没有特色的粽子,快速用筷子戳进自己碗里。 他包的时候挑肉挑得都特别仔细,肥瘦相间,虽然丑但味道一定特别好。 季月几口吃完自己碗里的粽子,回味着嘴里的肉味有些意犹未尽,但想想今天早上体重秤上的数字她又控制住了自己想吃第二个的愿望,开始和旁边人聊天以便转移注意力不去想吃粽子的事情。 “等会儿咱们干什么”季月问道,她知道今天 天中午的粽子只是开胃小菜,重头戏是晚上为江卫明祝寿。 还有吃火锅。 “我们后厨这边的人要去厨房做菜,你们如果不介意的话就把今晚吃火锅的食材处理一下。桑鸣不是带了两幅麻将吗你们还可以打打麻将。”江枫道,咬了一大口肉咀嚼了几下咽下了肚,“你怎么不吃了。” “我饱了。”季月努力控制自己不去看桌上的粽子。 “你吃了咸鸭蛋没这个咸鸭蛋特别好吃,你看,都是双黄的,就是蛋白有点咸。”江枫热情推荐暂时无人问津的咸鸭蛋。 季月犹豫了一下,果断将手伸向半个已经切好的咸鸭蛋。 他注意到,江守丞和江载德已经解决完第二个,都在用如同猎鹰寻找猎物的一般的眼神打量桌上所剩不多的粽子。 “德哥,大盘里靠近中间的那个粽子是你自己包的。”江枫友情提示。 江载德大喜,伸筷戳走自己的大块肉粽。 吴敏琪也吃完了碗里的小肉粽。 “琪琪,还要粽子吗”江枫问道。 吴敏琪点点头,在桌上仅剩的9个粽子中挑选了一下,最终挑中了丑得不带有江家特色的粽子。 “我想要那个”吴敏琪指向离她最远的那个盘里的粽子,江枫起身帮她夹粽子。 季月默默地偏过头,她觉得她右边有点闪。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百三十三章 迟来的香酥苹果 就在江枫和吴敏琪身上散发着该死的情侣狗的甜蜜的气息,季月吃着手上略显的咸鸭蛋蛋白居然还莫名觉得有点酸的时候,一声嗝打破了这奇妙的氛围。 大家不由得齐齐朝齐柔看去。 嗝齐柔一时没忍住又打了一个嗝。 刚刚那个粽子有点大。齐柔无力地辩解,还怪撑人的。 季月吃着咸鸭蛋内心毫无波动,甚至还想再吃一个粽子。 对了季月姐,你上次给我布置的描线作业我已经画完了。齐柔端起杯子喝了一口水。 季月点点头,问道icstudiyi会用了吗 还不太会 hyityishyi呢 也不太会 没事,这些东西先不急,你先把描线练好,然后我再教你如何上色。季月也没指望齐柔能天才般地在短短时间内从入门到精通,她能在短短时间内入门就不错了。 江枫在旁边的似懂非懂地听着她们的对话,眼睁睁的看着桌上最后一个粽子被江守丞抢占先机夹入盘中,午饭结束。 江奶奶,江卫明,陈素华和桑鸣继续之前未完成的牌局,毕竟吃饱喝足才有力气打牌。像麻将这种需要超强的记忆力,逻辑推理能力,心理素质以及计算能力才能完美完成的娱乐项目,消耗可是很大的。 江枫,吴敏琪和季雪去后厨继续完成未剥完的豆子。饱餐一顿后再继续埋头顶剥豆子,江枫竟觉得比之前饥饿时剥豆子更让人痛苦。 为了让枯燥的剥豆子事业变得有趣起来,江枫开始没话找话聊。 琪琪,你国庆的时候准备回家吗江枫问道。 国庆不回去,我妈和我说让我在堂哥订婚之前回去就行了。吴敏琪道,再说国庆假那么长,到时候店里生意一定很忙。 嗯。季雪附和式的点点头,枫哥,国庆算工资的时候时长是不是可以延长比如说从早上7点到晚上11点。 江枫 这一块你得去问房经理,工资的事情我也不太清楚。 不过话说回来,阿雪你妹妹应该是明年中考吧吴敏琪打开了话匣子。 对,但是我妹妹比桑鸣他妹妹要大一岁,她读书比较晚。季雪点点头,说到妹妹显得很开心,我现在就希望她能考上一个高中,然后可以上大学,谈恋爱,工作,结婚,过正常人的生活。 过她曾经梦寐以求却难以触及的生活。 中考比高考容易多了,一般都能上高中的你不用担心。我那两个堂妹初二的时候成绩那么差,最后一年努了把力也勉强考上市重点了。江枫安慰道,隐瞒了江隽莲和江隽清是花了点钱勉强蹭上市重点的事实。 我妹妹成绩也挺差的,我在家待的时间少,我爸妈又没功夫和精力管她。她不怎么喜欢读书,去年还因为打架差点被学校开除了,我也不知道她具体成绩怎么样。我记得她去年期末好像考了280多分吧,我打电话问过她们班老师,老师说她这个成绩上高中有点悬,只希望她今天能够好好读书吧。季雪说着说着脸上露出了担忧的表情,一个不慎将还没有剥的豆子扔进了垃圾桶里,当即如梦初醒,般地低头去垃圾桶里翻找那颗被遗落的豆子,然后去洗手台把豆子清洗干净。 江枫吴敏琪 有点悬 粤省那边中考总分这么低的吗 江枫曾经以为既然季雪拿的是国产励志片或者逆袭剧女主的剧本,她妹妹拿的八成是日剧励志片或者青春剧女主的剧本。 没想到啊,她妹妹拿的剧本可能是真假学园。 天就这么被聊死了。 三人继续沉默地剥豆子,在天花板上闪耀的灯光的照射下,江枫觉得他看豆子都快看出重影了。 以前怎么没觉得后厨的灯光这么强烈呢,看来是时候跟两位老爷子商量一下把灯光换成更柔和的颜色了。 江枫艰难地扭动了一下颈脖,感觉自己离颈椎病又进了一步。 在他转头的功夫,正好瞥见章光航拎着食材走进来。 一看见章光航手上提的袋子,江枫顿时就精神了。 沙福罗鸡 支线任务 章光航的一段记忆 准备做沙福罗鸡江枫问道。 嗯。章光航点头,等下大家都要来给江师傅做菜,我这道菜花的时间比较长,所以就先进来做了。 那我来给你做香酥苹果吧江枫非常热情,他对待即将完成的任务一向非常热情。 现在 对,就是现在。江枫起身,放下手中的豆子,略带歉意地看向季雪,那个,我先 枫哥,你要有事你就先去忙吧,谢谢你帮我剥豆子了。季雪道,转头对吴敏琪道,琪琪你也剥了很久了,要不去外面歇一下吧。 不用,我原来在家里也经常帮我妈摘菜剥豆子。吴敏琪表示自己也是个熟练工。 江枫去凉菜台那边摸了两个用来做果盘的苹果,熟练的削皮,切丁,裹上鸡蛋液和面粉。 他虽然从来没有做过香酥苹果,只是前几天做了一个和香酥苹果做法差不多的香酥西兰花。但是每年过年老爷子都会做这道菜,见的多了自然有印象,按照记忆中老爷子做香酥苹果的方法有样学样,也能做出让一般食客满意的香酥苹果。 更别提他现在火候和调味都已经到大师级了,做这种考验火候水平的菜更是比原先轻松。 江枫处理苹果的厨艺台离吴敏琪和季雪很近,季雪一边剥豆子一边看他手上的动作,能隐约看出来他似乎是要将苹果块下油锅炸。 香酥苹果就是油炸苹果块吗季雪小声问道。 不知道,可能是吧。吴敏琪道。 你也不知道这道菜季雪还以为是因为自己只会做粤菜的缘故,才不知道香酥苹果这道菜。 吴敏琪将手中刚刚剥好的豆子放进小篮筐里,继续抬头看江枫手上的动作可能是鲁菜吧,我也只是对川菜比较擅长。 不是鲁菜,我也没有听说过这道菜。章光航加入群聊。 不是鲁菜吴敏琪吃了一惊,大胆猜测道难道是江家菜但我之前也没见江爷爷和江叔做过呀。 其实章光航自己也不明白,江枫今天上午为什么会突然问他有没有吃过香酥苹果,又突然提出要给他做香酥苹果。 让他更不明白的是,明明他甚至都未曾听过这道菜,为什么看江枫手上的动作会觉得如此熟悉,就好像曾经有人给他做过一样。 这种解题时遇到障碍,标准答案就在面前却蒙了一层薄纱,模糊不清让人无法看清的感觉,真是太让人讨厌了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百三十四章 【童年记忆】支线任务完成 江枫香酥苹果的制作很快就到了下油锅炸的那一步。77d 自从江枫的火候和调味升到大师级,很多原本他还有些不擅长或者很生疏的烹饪方法都变得得心应手了起来,比如说油炸。 这种将食物至于高温油脂中,让其快速熟化,变得又香又脆的烹饪方式,想要找到在保证食物水分不会过度流失又让其变得香脆的临界点,简直难于登天,成功,优秀,完美,这三者之间的差距就在几息之间。 曾经的江枫最多只能做到成功,离优秀都有不小的差距,但自从火候和调味升到大师级后,不仅优秀变得不再遥不可及,就连完美似乎都只要垫垫脚伸伸手就能触碰到边界。 练习的越多,尝试的越多,江枫就越能清晰地感受到系统评级中高级和大师级之间巨大的差距。 以百分制的数学考试为例,初级只要求考生能及格,中级要求考生考到80分,高级要求考生上90分。但到了大师级,不仅要求考生要考到95分,连题目都从中学数学变成了高等数学。 这其中巨大的差距,谁试谁知道。 伴随着噼里啪啦的响声以及飞溅的油点,独属于食物经过高温油炸后的香味开始从油锅里散发出来。苹果,鸡蛋,面粉,三者混合后经美拉德反应散发出来的诱人心弦的香味,让江枫仿佛回到了大年三十晚上的年夜饭饭桌上,江奶奶端着香酥苹果上桌的那一刻。 同时也想到了由于江守丞起身的时候撞了他一下导致他没有吃到今年份的香酥苹果。 一年一次的老爷子亲手所做的香酥苹果,年夜饭限定,冬季特供。 就被江守丞那重重的一撞给撞没了。 光是这样想想,江枫在捞油锅里的苹果的时候,都不免带了一丝难以抹灭的愤恨。 出锅 江枫现在做菜鉴定给出的评价基本上都是味道极佳,偶尔发挥失常小有翻车的时候会变成质量上乘。 看着面前这份香酥苹果,江枫内心还有点小得意。 他现在应该是整个江家除了老爷子之外做香酥苹果做的最好的人吧。 目前厨艺水平和他处于同一等级,要比他多出20多年厨艺经验的的江建康同志已经被他选择性忽略了。 “尝尝吧,香酥苹果刚出锅的时候口感最好。”江枫对章光航道。 章光航去拿筷子。 “你之前真的没吃过这道菜吗”江枫追问道。 现在香酥苹果都出锅原原本本的摆在章光航面前了,以夏穆苪的厨艺肯定能将香酥苹果做得香酥甜脆,讨小孩子喜欢。这样一道绝对能成为一个孩子童年记忆中美味与美好代名词的菜,章光航不可能一点印象都没有。 “没吃过。”章光航一脸笃定,“我没吃过这个样子的菜。” 说着,章光航伸筷子夹了一块香酥苹果。 入口。 江枫就站在站在他身旁,能明显的感受到章光航在苹果入口那一刻迸发出来的惊喜。 那是一种孩子找到丢失已久的玩具,成人想起孩童时期美好的记忆,老人一起曾经美好过去的惊喜。 咀嚼。 “咔嚓,咔嚓。” 章光航不说话,又夹了一块香酥苹果。 “咔嚓,咔嚓。” 他就这样沉默着,一块又一块,一口接着一口,脸上没有多余的表情,只能看出他的嘴巴在不停地咀嚼。眼睛里闪着光,看面前香酥苹果的眼神就像在看一盘稀世珍宝。 “咔嚓咔嚓。” “咔嚓咔嚓。” 就这样,片刻功夫半盘香酥苹果就被章光航吞下了肚。 他吸了一口气,仿佛是要回味刚刚吃到的味道,也可能是他觉得刚刚所尝到的一切都不是那么的真实。当隐藏在记忆深处童年时的味道再一次出现在自己的味蕾里的时候,每个人都会有一种不真实的希望感,甚至还会怀疑是不是自己的舌头出现了问题。 “你是怎么知道的”章光航脸上的表情带着震惊惊喜,疑惑,庆幸和一丝满足,复杂到足以让人写一篇短作文或者出一篇阅读理解的表情。 章光航不是蠢人,他才不信江枫是心血来潮或者灵光一闪要来给他做香酥苹果,他觉得江枫肯定是猜到了他想还原的中式沙福罗鸡的关键就是香酥苹果。 但他想不出来江枫是怎么知道这一切的,毕竟连他这个当事人都不知道,江枫这样一个局外人又没有读心术或者窥探他记忆的本事。他怎么会沙福罗鸡的关键其实是香酥苹果 “我那天看见你做的沙福罗鸡之后回去查了一下沙福罗鸡的做法,这些天我又看了你做的方法,也尝了你做的沙福罗鸡。虽然我不知道你想要的沙福罗鸡的味道是什么,但是你这些天一直说你觉得少了点什么,而不是你觉得这个味道不对。所以我就在想,其实你想要的味道的重点不在鸡肉上,而在于其他的配菜。”江枫开始发挥他高级谎言的魅力,睁着眼睛说瞎话。 “沙福罗鸡的配菜其实很简单,就是一些蔬菜和黄油拌的苹果。我想不出来那些蔬菜能做出什么新花样,但是我知道苹果除了用来做水果沙拉还能做香酥苹果,我家每年过年的年夜饭桌上一定会有这道菜。”江枫缓缓道,“香酥苹果是宫廷菜,曾经是满汉全席中的一道甜品,我爷爷会,所以我猜夏老先生肯定也会。” “本来今天上午我只是想问问你,或者说提醒你,但是你居然告诉我你没有吃过香酥苹果这道菜,更没有听过这个名字,那时候我就觉得有点奇怪。香酥苹果是一道很有特色的甜点,又是宫廷菜,夏老先生应该不会不教你。正好前段时间我有一个朋友告诉我,小时候他想吃一些比较洋气的菜的时候,他奶奶就会做用中式的方法做一些看上去差不多的菜来糊弄他。” “所以我觉得,当然这只是我觉得,可能是当年夏老先生用中式的方法烧了沙福罗鸡,随手用做香酥苹果的方法做了里面的苹果来糊弄你。夏老先生不想被你发现其实他是在糊弄你,所以就一直没有教你该怎么烧,也没有告诉你其实那个苹果是香酥苹果。” 章光航脸上的表情有一丝龟裂。 若要用一个词来形容他此时此刻的心情,可能就是幻灭吧。 儿时无限美好的童年回忆背后的真相竟然是师父在糊弄自己。 章光航陷入了沉默。 良久,才道“江枫,你能教我做香酥苹果吗” “当然这菜很简单的,只要火候功底到位,一上手就能学会。”江枫等的就是这句话。 如果章光航不学他就没有办法还原出记忆中的沙福罗鸡,他不还原出记忆中的沙福罗鸡支线任务就无法完成。 这简直是一个死循环。 然后江枫就开始了愉快的教学。 教一个真正意义上的1米92,中法混血,英俊帅气,年少多金,厨艺高超的天才厨师做菜,这种感觉真的是谁试谁知道,江枫甚至有一种自己已经走上人生巅峰的幻觉。 果然,这才是主角剧情的正确打开方式,只需三言两语众物天才便俯首称臣,甘为小弟,举手投足之间都透露出一股王者风范。 江枫有些得意地看向点拨了章光航的那盘香酥苹果。 江枫 辣鸡游戏请收起你那么长的鉴定结果谢谢。 两个小时之后 “叮,完成支线任务,获得任务奖励章光航的一段记忆。” 成了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百三十五章 开席 看着面前新鲜出炉的,完美还原了章光航童年记忆中的沙福罗鸡,江枫只能感叹道小时候的章光航比张之蕴要好糊弄很多呀。 蕴鸡好歹样子像左宗棠鸡呢,面前这一份香煎鸡肉混香酥苹果,小小的一盘里面居然混进了两个苹果,没有任何摆盘香酥苹果就这样很随意的直接盖在沙福罗鸡上面。 所以面前这盘奇怪的菜,除了名字像沙福罗鸡到底哪里像沙福罗鸡呐 章光航小时候是怎么被夏穆苪糊弄过去的还是说其实章光航本质上就是一个很好糊弄的人 江枫陷入了沉默,甚至连夸赞的话一时都编不出口。 “唉,这是新菜吗小章这是你今天准备的菜吗”姜卫生不知道从哪窜了出来,对章光航所做的中式沙福罗鸡非常感兴趣,“这个是不是就是现在网上特别火的那些水果和肉在一起烧的创新菜呀我之前看到有地方做什么蓝莓山药,雪梨烧橘子,荔枝炒鸡丁是不是就是这种菜啊” 江枫 “姜伯你说的应该是大学食堂菜吧” “食堂菜吗可能吧,我这也没去大学食堂吃过饭呐。”姜卫生表示他只是一个没能考上大学的学渣,他儿子也是一个没能考上大学的学渣,连带着他老伴和儿媳妇也都是没能考上大学的学渣,他们全家唯一上大学的希望的孙子现在还在小学艰苦奋斗呢。 以他孙子目前的学习成绩来看,如果不是现今大学扩招了,估计也要走上他爹和他爷爷的老路。 学得好不如生得好。 “檀檀以后要是能考上北平的大学就好了,不过北平菜都不怎么辣而且还喜欢放麻酱就是不知道他吃不吃得惯。”姜卫生喃喃道。 江枫 他觉得姜卫生这些天以来思维跳跃的程度越发的让人难以理解了。 “姜伯你怎么还不去做菜现在时间也不早了吧。”江枫问道,看了一眼手表,现在都快6点了。 他刚刚注意到江建国的手擀长寿面都下锅了,桑鸣的全新力作以十三幺为灵感的果盘早在20分钟前就已经做好了。 姜卫生的怪味汤所需时间不短,现在再不开始的话,可能他就赶不上开饭了。 “我这等灶呢,诶,小韩好了,先不聊了我要过去做汤了。”姜卫生乐呵呵地去做汤了。 章光航将沙福罗鸡罩上盖子保温,问道“你还不去做蕴鸡吗” “我的菜不急,蕴鸡20分钟就能做好,你看张卫雨那边马上就好了,等他好了我就过去做蕴鸡。”江枫道。 吴敏琪正在打开冰柜取她上午雕好的仙鹤送寿的西瓜,江枫看见这个西瓜就想到了章光航今天上午就做好的还放在冰箱里的生日蛋糕。 “生日蛋糕要不要现在拿出来”江枫问道,“我大伯的长寿面都已经下锅了,估计开席等不到7点了,6点30左右就会开席。” 章光航点点头“我去把它拿出来。” 后厨忙得热火朝天,反倒显得等不到灶的江枫很清闲,无所事事的江枫干脆就溜到前面去,看看火锅材料准备的怎么样了。 c区的三张大圆桌上已经放好了电磁炉,江枫感觉他甚至已经闻到了干辣椒和花椒的味道。 麻将已经收起来了丝毫看不出来之前战斗过的痕迹,大厅被打扫的很干净,不知道从哪弄来的写着寿的红灯笼挂满了整个大厅,江枫细细地数了一下居然正好是99个。 江卫明换上了很正式的新做的中山装,笔挺地坐在座位上,如同江枫在记忆中看到的那些坐在茶馆或者饭店里穿着中山装斯文儒雅的老先生。 他虽然嘴上说着不祝寿不庆生,却早早订好了新衣服,脸上带着微笑,眼睛却不住地打量挂在顶梁上的红灯笼。 被人重视和爱的感觉,谁会不喜欢呢 江枫找了一圈没找到季月在哪里,本来想随便拉一个看着眼熟但根本叫不出名字的服务员小姐姐问一下火锅事宜准备的怎么样,电话就响了。 来电显示是一个陌生号码。 “喂”江枫按下了接听键。 “喂,您好,请问是江枫先生吗您的蛋糕外卖到了,请到泰丰楼门口来取一下。” 蛋糕外卖 还有人订了生日蛋糕 可为什么要写他的电话号码 江枫带着疑惑拿着手机走到了门口,一个穿着黄色外卖服的某团外卖员提着一个大好的生日蛋糕盒站在有着黄色外卖箱的电瓶车前。 “是江枫先生吗您订的生日蛋糕,麻烦请给个5星好评谢谢”外卖员笑着把蛋糕递给江枫。 “啊哦,好的。”江枫接过蛋糕,目送外卖员骑上小电驴向着下一单绝尘而去。 江枫一边在心里盘算着谁才是嫌疑人,一边提着蛋糕往里走去,刚好撞上了端着蛋糕从后厨出来的章光航,两人四目相对,面面相觑。 章光航注视着江枫手上蛋糕盒脸上写满了你都知道我要做蛋糕,干嘛还要再多订一个蛋糕,是担心一个蛋糕大家不够吃的吗的表情。 “我也不知道是谁定的,那个人留了我的电话号码。”江枫解释道。 正好这时候季月从2楼下来,手上还拿着一把不知道从哪来的芹菜,她见江枫和章光航居然是一人端着一个蛋糕,奇怪地问道“你们买两个蛋糕做什么” “这个蛋糕不是我订的,订蛋糕的人留了我的电话号码我也不知道是谁定的。”江枫第2次解释道。 吴敏琪抱着西瓜雕从后厨走出来,看见江枫手上也提着一个蛋糕,一愣,问道“你怎么也订了一个蛋糕” “这个蛋糕不是我订的,订蛋糕的人留了我的电话号码,我也不知道是谁定的。”江枫第3次解释道。 江守丞就在吴敏琪后面,嘴里不知道嚼着什么从后厨走出来,见江枫手上也拿了一个蛋糕问道“诶,小弟你也订了蛋糕啊你们怎么两个蛋糕” “这个蛋糕不是我订的,是”江枫第4次解释道,定试图将蛋糕放在桌子上溜进后厨做蕴鸡。 还没等江枫放下蛋糕,江建康就从后厨走出来手上还端着菜,见江枫手上还拿着个蛋糕,惊奇地问道“儿砸你怎么也买了个蛋糕啊” 江枫 那么现在问题来了,人类的本质是什么 “我去做蕴鸡。”江枫放下蛋糕就溜了。 “这个蛋糕”江建康追问。 “蛋糕不是江枫定的,是定的人留了他的电话号码,他也不知道是谁定的。”章光航,吴敏琪,季月和江守丞异口同声道。 江枫溜进后厨的时候,还在灶上与菜做搏斗的就只剩姜卫生了,其他人要么已经完成了,要么进入到了最后的摆盘阶段。 江建国见江枫终于来了连忙冲他招手“小枫快过来,你来看看这面该怎么摆。” 江建国正苦恼于该如何将葱花,青菜,鸡蛋和面条完美的摆出一份漂亮的长寿面。 “可以把鸡蛋放在最中间,青菜上下放,葱花左右排,面条铺平一点。”桑鸣提议道。 江枫 你不要以为我不知道你说的其实是一饼。 “青菜沿碗沿放吧,然后把葱花在下面铺一层,鸡蛋放在最上面。”江枫提议道。 江建国虽然表面上是个裁缝,但这些年来为了给大伯母做点心和面条,白案上的水平一点都没落下。 长寿面只有一碗,普通的汤面碗大小而不是江家吃饭特定的大海碗,一碗只有一根面,一跟面便撑起一碗的分量。面条又细又长,散在汤碗里又有鸡蛋,葱花和青菜的遮掩,让人根本看不出来其实碗里只有一根面。 面汤是用鸡汤熬出来的高汤,江枫猜测应该是江建康吊的高汤,面汤没什么颜色只是带了些面条本身的乳白根本看不出来其实是鸡汤熬出来的,只有凑近才能闻到浓郁的来自鸡汤香味。 江建康吊的高汤,江建国做的长寿面,这碗长寿面可以称得上是江家叔伯辈两位厨艺最高超的人的全力之作了。 让江建国在厨艺台前继续研究该如何摆盘,江枫去灶台前给江卫明做贺寿用的蕴鸡,心里想着江卫明的口味,做起来十分得心应手。 二十分钟后 江建国纠结了20分钟,期间还往面上又浇了几勺高汤,最终决定按照江枫提议的方案弄出了一碗看上去还怪好看的长寿面。 “小枫,你的菜做完了没有我们要上菜了。”江建国催促道。 “好了,现在就可以出锅了。”江枫随手手摸了一个盘子装盘,转头问与他隔了两个灶台的姜卫生,“姜伯,你的汤好了没” “还有两分钟就好了,你们先端出去上菜吧,我的汤是最后上的。”姜卫生聚精会神地盯着锅里的汤,这份汤可是煮着给师父喝的,绝不容半点闪失。 “那我们先把菜端过去了。”江枫端着蕴鸡和江建国一起出去。 江枫端着蕴鸡一出后厨,就闻到了弥漫在整个大厅的霸道,香辣,还得有一丝麻,闻着就让人觉得头皮发麻,四肢僵硬,两股战战,几欲先走蜀地麻辣火锅的味。 越靠近c区麻辣火锅的味就越浓,喜欢的人估计光闻着火锅味口水都要下来了,不喜欢的人甚至有些恐惧的人,比如江枫,现在都想端着蕴鸡跑路了。 等江枫亲眼看见桌上的火锅的时候,他想起了那个梦。 红油在锅内翻滚,入眼皆是辣椒与花椒,颗颗分明,粒粒饱满,咕嘟咕嘟,甚至连旁边的清汤锅都惨遭毒手,被混如其中的红油污染了其干净的颜色。 江枫不由得艰难地咽了一口恐惧的口水。 三爷爷明明曾经是个地道的北平人,为什么炒出来的火锅底料比蜀地还要蜀地。 “江师傅真的是太厉害了,光闻这个味儿就知道很正宗,我估计我家那边都没有几个人能把火锅底料炒得比江师傅还要好”桑鸣对身旁的韩一顾道。 江枫将蕴鸡放在了桌上,江建国将长寿面端到了江卫明面前。 “小枫,卫生呢”江卫明问道。 “姜伯的汤是大轴,自然要最后一个出场。”江枫笑着道。 两分钟后,姜卫生端着他最新研发的新口味的怪味汤闪亮登场,稳稳的放在桌子上。 “就你动作最慢,所有人都等你呢,一直都是这么个样子,一大把年纪了也不改改你这毛病。”江卫明笑道。 “师父,这是我这段时间新琢磨出来的味道,你肯定会喜欢的”姜卫生就像是给父母炫耀考试成绩的小孩子一般。 “三哥,开席吗”江卫国问道。 “等了这么久大家应该都饿了吧,开席吧”江卫明笑眯眯地道。 像是得到了什么信号一样,所有人都朝江卫明靠近了一步,齐刷刷地道“江爷爷三爷爷三伯三哥,生日快乐” 多种声音交织在一起,汇聚成了江卫明此生最热闹的一个生日。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百三十六章 长寿面 “三伯,来,你先吃面,这面是我做的,高汤是建康吊的。”江建国将江卫明面前的面又往他跟前推了一点,殷勤地道。 人生有三面,即“洗三面”、“长寿面”、“接三面”,洗三面是在孩童降生三日后的洗三礼上吃,接三面面是在老人离世三天时的丧宴上吃。这两种面一种象征新生,一种象征死亡,唯有长寿面是在生日时吃,以祈求长命百岁。 吃长寿命理论上是不能咬断的,需要一口将面条吃完,所以长寿面通常只有小小一碗,就是方便老人一口将其吃完。但按江家的做法,长寿面就要做的越长越好,面越长岁数也就越长,吃的时候意思意思一口多塞一些,少吃两口就行。 江卫明就这样在大家的注视下,慢慢拿起筷子在面碗里找到了面的源头,然后从源头开始嗦面,就像平日里大家嗦粉那样。一点一点,一口一口,面碗里的面条如斗折蛇行的蜿蜒小路一般,渐渐全部入了江卫明的口中。 “啪啪啪”一位江枫叫不出名字的服务员小姐姐居然激动的鼓起了掌,就像是见证了一件了不得的事情一样,脸上写满了兴奋与激动。 等到她拍完手才发现自己刚才的行迹有多古怪,不好意思低下了头小声道“我,我这是第1次见别人吃长寿面,有点激动。” 众人报以善意地哄堂大笑,然后雷鸣般的掌声如潮水般响起。 江卫明一口气下了一碗面,因为吃的太快又有些急的缘故居然有些被噎着,坐在位子上缓了缓才开口道“你们都别站着了,坐下吧,我闻着这火锅味儿都饿了。” “三爷爷,我们还要等你吹蜡烛切蛋糕呢,怎么能坐下呢。”江然道。 “对啊,江师傅,蛋糕还没切呢。”众人齐声附和道。 江卫明失笑“瞧我这记性,都忘了过生日是要吃蛋糕的,来来来咱们切蛋糕,诶,怎么有两个蛋糕” “这个蛋糕是章光航特意为您做的,旁边那个没有拆包装盒子蛋糕我也不知道是谁定的外卖蛋糕,留了我的电话号码。”江枫解释道。 大家把江卫明面前的菜往旁边挪了挪,空出了能放下两个蛋糕的位置,章光航把他做的法式生日蛋糕端到江卫明面前,江枫动手拆蛋糕的包装盒。 包装盒里面是一个寿桃蛋糕,巨大的寿桃蛋糕一面写着一个大大的寿字,另一边面99的阿拉伯数字,寿桃的正前方还有一个奶油做的慈眉善目看起来还有几分可爱的祝寿老人。 这个蛋糕绝对价格不菲,起码是4位数往上走。 江枫小心的将蛋糕从包装盒里挪出来,以免发生有剐蹭毁坏整个寿桃的形象,当蛋糕完全脱离包装盒的时候,放在最里面的卡片也随之掉了出来。 江枫拿起卡片,上面只有简单的六个字。 父亲 生日快乐。 生日快乐后面接的甚至是句号而不是感叹号。 很显然,这个蛋糕是江永定的。 他一直都记得江卫明的阴历生日,虽然专程从魔都赶过来,没有打电话,也没有发短信,但是他却专门为江卫明订了一个蛋糕,还让蛋糕店的员工写了一张卡片。 他们父子之间别扭且复杂的关系,恐怕也只有他们父子二人才能理解和适应了。 江枫把卡片递给了江卫明,江卫明接过卡片看了一眼便愣住了,像是不敢相信自己的眼睛一样,看了一遍又一遍,盯着卡片仿佛能把它看穿看出花来。 “好”江卫明喃喃道,笑意从眼底一直溢到了嘴角,“咱们切蛋糕吧,先切这个寿桃的。” “三爷爷,要不要先许愿”江守丞有些不明所以,不明白为什么江卫明在看了卡片之后就变得如此高兴。 江卫明脸上总是带着笑,永远都是一个慈祥和善的老人,但只要和他接触久了就能很轻易地区分他那些笑容的区别。 江卫明大多数时候的笑容都是习惯性笑容,其余的笑大致可以分为欣慰式笑容和无奈式笑容两种,而他现在脸上挂着笑,却是很明显的代表他此时欣喜若狂的笑容。 他很高兴,所有人都看出来了。 “不用许愿了,我的愿望已经都达成了。”江卫明到,结果江枫递给他的塑料刀,将面前的寿桃蛋糕一切为二。 江卫明切好了蛋糕,每个蛋糕都只尝了一小口,就被后厨的众位厨师如同后宫嫔妃争宠一样邀请皇帝江卫明来尝一尝自己做的菜。 其中以正宫姜卫生最为殷勤,汤都给江卫明舀好了,如果不是此时汤已经不烫了不需要吹,估计姜卫生都能端着碗拿勺子一边搅动一边缓缓吹气。 “三伯,快尝尝我做的宫保鸡丁,这次做的不是甜口的,做的是辣口的” “江师傅,来尝尝我这道菜” “江师傅,我这道” “师父,我今天做的” 江卫明雨露均沾,依照菜在他面前摆放的先后顺序依次品尝,每尝完一道就要笑着夸赞制作者最近有哪些进步,然后再笑着催他们快些去吃饭。 江卫明最后尝的是江枫的蕴鸡,没办法,谁叫江枫来得玩蕴鸡只能摆在最后面。 江卫明将筷子伸向蕴鸡,不由自主的打了一个嗝。 他先是吃了一碗长寿面,又在姜卫生殷切的目光中将一整碗怪味汤全部喝下,之后又尝了这么多菜。虽然每道菜都只吃了一两口,但架不住基数大,江卫明年迈的胃已经饱了。 蕴鸡已经有些微凉了,口味也大不如前。 江卫明咬下一块鸡肉,还没来得及多咀嚼几下,就被如潮水一般的记忆包围。 他想起来年少时和父亲以及其余6个兄弟在泰丰楼的时光,那次好像是大哥的婚宴,他们兄弟几个都喝得醉醺醺的,就连父亲和小姑都喝醉了,唯有六弟和七弟因为年纪小不能喝酒,只能眼巴巴的在旁边看着。 江卫明知道自己已经差不多饱了,却忍不住又夹了一块蕴鸡,一口咬下。 他又想起来了,他这次想起来的是小姑在出嫁前与他们一起吃了最后一餐年夜饭。原本是热热闹闹的,吃着吃着小姑突然抱着他们几个兄弟开始哭,曾经那些早已在他记忆中模糊不清的面孔,此时却变得分外清晰,就连他以为自己早已遗忘了家中的场景,都原原本本的想了起来。 江卫明又夹了一小块蕴鸡。 他想起大儿子出生那天他心中的喜悦,他和他妻子说以后他要好好培养这个孩子,让他接他的班,跟他一样当个厨子,一定要让他儿子青出于蓝。 他想起了去年冬天接到江枫电话时,从他口中听到江卫国三个字时的震惊与欣喜若狂。 他想到了和小弟见面时的狂喜,不真实,甚至有些虚幻的感觉。 他想到了今年过年时和小弟一家在一起热热闹闹的欢欣与喜悦。 江卫明陷入了回忆,也沉迷于回忆,甚至忘记点评江枫今天所做的蕴鸡。 江枫见江卫明出神的样子,说了句“三爷爷,我先过去吃饭了。”便离开了,让江卫明独自一人回味和家人一起温馨相处的时光。 等到江卫明回过神来的时候,才发现自己已经不知不觉泪流满面。 蓦然回首他才发现,他人生中那些让他感到温暖的片段,居然都是由还在北平时的少年时光,与妻子相识结婚生子后的短短数载,以及江枫寻得他的这半年构成的。 他的人生和小弟比起来还真是失败啊。 江卫明只能苦笑,转头朝他那些吵吵闹闹的子孙看去,就看见江枫笑得一脸牵强地伸碗接过吴敏琪递给他的麻辣锅里涮出来的鸭肠。 江卫明原先以为他这辈子也就这样了,父母兄弟妻子全都相继离世,只有他一个人苟活于世,没有儿女的陪伴,没有亲人,一个人孤独的在乡下的老房子里陪着妻子的遗像静静等死,或者哪天真的活到不想活了,就自己了却自己的生命。 没想到啊,自己临到头了还有还能有这样一份际遇。 江卫明看着江枫,眼里是止不住的笑意。 得此侄孙,不枉此生。 。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百三十七章 新世界的大门 “江枫来块黄喉吧,这个麻辣锅涮出来的黄喉特别好吃” “江枫你要不要尝尝这个大白菜在辣锅里煮透煮烂了之后超级入味” “小弟羊肉卷要不要” “小弟,肥肠要不要” “枫哥,你怎么都不吃啊这个鹌鹑蛋可好吃了,尤其是辣锅里煮出来的。” “枫哥” 江枫从来没有如此深刻的体验到人缘好居然是一件会让人痛苦的事情。 随着手上的碗越来越沉,原本清澈的汤越来越红,扑鼻且厚重的独特的牛油火锅的辣味开始萦绕在他的鼻尖久久不散。江枫感觉现在他张口火锅味,闭口火锅味,向前火锅味,向后火锅味,整个人都被蜀地麻辣火锅的味道给包裹着,在梦里经历的可怕事情眼看就要成真。 “好了,你们别起哄了,江枫不能吃辣你们又不是不知道。”吴敏琪无奈地笑道,帮江枫解围。 “啧啧啧。”众位单身狗们能只能发出单身狗的啧声。 江守丞和江载德各下了一盘新的牛肉和羊肉进锅里,羊肉和牛肉还在锅里翻滚,江守丞嘴巴寂寞就盯上了江枫碗里还混杂着花椒粒的羊肉卷。 “小弟呀,这辣锅确实太辣了,来,我来帮你把这个羊肉卷吃了。”江守丞一脸虚伪的关切。 江枫当即想到了大年三十晚上他没吃到了那块香酥苹果。 “不用了丞哥,我可以吃一点辣的。”江枫一脸正色,毅然决然地夹起碗中的羊肉卷就塞进嘴里。 嘶,真辣。 江枫本来想随便嚼两口就赶快吞下肚,结果不慎咬碎了花椒。 花椒碎片在口腔里四散,麻的感觉从舌尖一直延伸到了舌根,整个口腔都被一种奇妙的又麻又辣的感觉包裹着。 众所周知,辣是痛觉,辣椒素能刺激细胞在大脑中形成一种类似于灼烧的感觉。吃辣椒的人大多是痛并快乐着的,只可惜江枫只感受到了痛,并没有觉得快乐。 下一秒,江枫的眼泪就出来了。 “小弟你怎么了”江守丞大惊,怎么吃着吃着还哭了。 “没什么,就是这个羊肉卷实在是太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的羊肉卷一时有点感动。”江枫吸着鼻子强颜欢笑。 江守丞 小弟这说谎水平一天比一天退步了呀。 吴敏琪在旁边看着江枫的表情差点没忍住笑出声来,转身去找全脂牛奶,给江枫倒了一大杯牛奶。 “喝杯牛奶吧,这个比较解辣。”吴敏琪把牛奶递给江枫,江枫接过杯子就咕噜咕噜灌下了大半杯。 缓了一阵后,江枫又把剩下的小半杯喝掉,才觉得自己的口腔恢复了知觉。 劫后余生也不过如此,混杂了整粒花椒的羊肉卷比江枫先前吃的泡辣椒更加具有杀伤力。 “你家男人这么不能吃辣的吗”季月凑到吴敏琪身边小声道。 “枫枫是不太能吃辣,一点点还可以,江爷爷炒的这个火锅底料是有些偏辣了。”吴敏琪道。 “真是可惜,他的人生少了一大乐趣。”季月摇摇头,眼疾手快地从翻滚的辣锅里抢到一片羊肉卷,一边被辣的直吸气一边吃羊肉。 吴敏琪 你好像也没什么资格说江枫吧。 季月就这样一口羊肉卷一口豆奶,一口大白菜一口豆奶,一口金针菇一口豆奶,吃着吃着,坐在她旁边的吴敏琪突然觉得她和之前有些不一样。 她吃了这么久怎么口红非但没有掉色,反而好像变色号了,从阿玛尼402变成颜色很暗的豆沙色了,而且好像还没有涂好,嘴巴跟肿了一样。 “你刚刚补妆了”吴敏琪问道。 “没有啊,吃火锅补什么妆,再补都得花。”季月一脸懵逼。 “那就是你的嘴被辣成香肠嘴了。”吴敏琪苦笑。 季月°Д°ノノ 季月下意识捂住了自己的嘴巴,然后拿出手机看了一下,发现自己嘴巴确实被辣成了香肠嘴,恨不得在地上找个缝钻进去。 章光航就坐在她对面肯定看见她嘴巴变成香肠嘴了。 季月心中警铃大做,丢下一句“我去厕所。”就溜了。 江枫坐在吴敏琪的左边,正在虽然看上去很可怕但是吃起来貌似也不错的辣锅和吃了十几年今天却突然嫌弃其没味道的清汤锅之间徘徊不绝。 自从之前那片辣锅涮出来的羊肉卷的味道在嘴巴里消散之后,江枫居然还有些怀念起那个被辣的有些刺痛的感觉了,连带着吃清汤锅涮出来的东西配蘸料都觉得没滋没味的。 是选辣锅,还是选清汤锅呢 江枫觉得辣锅就是一个魔鬼,正在向他伸出赤红的罪恶的手,紧扣他的心弦,让他只尝了一回便魂牵梦萦。 江枫将目光投向之前桑鸣热情夹给他的鹌鹑蛋。 鹌鹑蛋是最先下锅的,在锅里煮了大概十几分钟,原本的白色已经看不出来了,整个蛋都被染上了一种不像是从辣锅里煮出来的反倒像是从卤料里煮出来的卤蛋的颜色。 看上去特别好吃。 鹌鹑蛋没有破损里面应该是不辣的,江枫一边安慰自己,一边将筷子伸向碗里早已凉透的鹌鹑蛋。 十几分钟的时间,足以将鹌鹑蛋煮的足够入味,却因为食材本身的特性并不会像牛羊肉卷那样容易沾染辣味。 入口,鹌鹑蛋已经凉了,如果是刚夹出锅的时候那种尚需吹两口才能入口的热度,估计吃起来会更加美味。 辣但不强烈,咸,香以及鹌鹑蛋本身的味道,这是清汤锅所不能给予的,也是蘸料所不能给予的。 江枫觉得他好像打开了新世界的大门。 世界上怎么会有麻辣火锅这么好吃的东西 他人生的前20年都错过了些什么 清汤,菌汤,番茄,三鲜,酸菜和骨汤锅加起来都比不上一口麻辣火锅好吗 吃完鹌鹑蛋,江枫盯上碗里早已凉透的大白菜。由于已经凉了的缘故连油都凝结在了菜叶上,看上去没有鹌鹑蛋那么吸引人,菜叶被煮的软软的,纹路里充斥着红油的颜色,看着就让人觉得辣,可能比最开始吃的羊肉卷还要辣。 江枫犹豫了一下,还是动筷子了。 挑掉上面的花椒,夹起大白菜叶,试探性地咬了一口。 “嘶。”江枫倒吸一口凉气,大白菜叶子真的比鹌鹑蛋要辣很多,甚至比之前的羊肉卷还要辣 舌尖被刺痛的感觉,就像是对江枫这一作死行为发出的抗议。 但是 真的好吃 辣锅涮出来的白菜叶子真的比清汤锅涮出来的要好吃 江枫把之前别人夹给他的放在碗里早已凉透的各种火锅食材一一吃完后,终于把目光投向了正在翻滚的辣锅中。 他看见了一片已经熟了的羊肉,肥瘦得当,块头也不小,吃起来一定很美味。 江枫动了,伸出了筷子。 一击得胜,抢在江守丞的筷子之前将这块羊肉收入碗中。 江守丞 谁是谁是谁夹走了他看好的羊肉 江守丞怒而转头,就看见江枫冲他微微一笑。 江守丞 “小弟,你不是不吃辣吗”江守丞灵魂发问。 既然夹错了就快点把我看上的羊肉还给我 “我刚刚发现,辣锅真的是太好吃了我跟你说过的呀丞哥,那个羊肉卷实在是太好吃了都把我感动哭了。”江枫一脸真诚,快速将夹在羊肉卷里的两粒花椒夹出来,将羊肉卷塞入口中。 嘶,好辣。 但是刚出锅的羊肉卷真是太好吃了 江守丞 小弟刚刚没骗我笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百三十八章 一见钟情(一) 第2天早上江枫坐在马桶上的时候,深深为自己昨天的一时冲动而感到后悔。 那么现在问题来了,北平城哪家医院的肛肠科比较好 吃辣一时爽,事后火葬场。 等江枫在厕所与一些不可描述的事情艰难搏斗了几十分钟之后,身心俱疲地从厕所里出来的时候,吴敏琪都已经把豆浆和煮好的白粥端上桌了。 豆浆筛得很细,加了些许糖,喝起来有些微甜,和豆味混杂在一起味道更好。 “要不你今天别去店里了,去医院看一下吧。”吴敏琪还是第1次见有人吃完火锅之后会变成这个样子。 “不用去医院,我在家里休息一下就好,要是下午还不行的话我再去医院。”江枫道,妄图坐下来,屁股刚挨到椅子整个人就噌的一下弹起来,“我还是站着吧。” “你这个样子真的不用去医院”吴敏琪还是不放心。 “不用不用,我心里有数,要是实在不行我下午会自己去医院的。”江枫道。 “那好吧,你今天就在家里好好休息吧,不用担心店里的事情。我刚刚已经打电话和周时商量好了,他把他的轮休往后调两天,后厨不会忙不过来的。”吴敏琪开始喝豆浆。 几分钟后,吴敏琪吃完了简单的早饭,收拾好东西准备去上班。 “我走啦,你注意休息,如果下午去医院的话个微信给我。”吴敏琪临走之前还不忘再三叮嘱。 “好的,琪琪你放心,路上小心。”江枫就像日剧里目送丈夫出门上班的妻子一样,站在餐桌边冲吴敏琪摆手。 等等,妻子 在吴敏琪走后,江枫先后试图站着拖地,站着看电视,站着玩手机,但无论做什么都无法忽略身后今早上厕所带来的后遗症。 要不看个记忆放松一下 看看小时候的章光航长得如何,是不是真的有人会从小帅到大。还是他小时候其实长得一般般,长大之后长成这样十有是回法国之后整容整出来的。 江枫带着恶毒的想法点开了属性面板,翻到了道具栏。 张褚的一段记忆 章光航的一段记忆 张褚 江枫想了想,张褚的记忆好像是之前完成支线任务时奖励的,至于为什么在道具栏里放了这么久都没有看,甚至干脆把它忘记了江枫就不记得原因了。 毕竟他已经是个21岁的即将奔三老人家了,记性肯定不如2o岁时候的好。 江枫想了想,决定还是先把张褚的记忆看了,免得这次不看下次又忘了。心里这样想着,手上便有了动作,手指挪到了张褚的一段记忆上面,点击是,江枫瞬间被一团迷雾包围。 这一次雾散的很快,几乎在江枫听到声音的同时雾就散了。 江枫现他现在正站在一个小院子里,身上不适的感觉已经消失了。 面前的院子虽小里面放的东西可不少,各式各样的木材,长的宽的扁的大的小的,木头的材质江枫认不出来,但是看上去都不太一样。除了原木之外,还有不少未做好的半成品家具,大多是桌子椅子这种简单的小玩意儿,全都堆放在一起,显得整个院子非常的拥挤。 “小褚,这批木板你还有多少没锯”张褚的师父也就是金木匠正低着头清点院子中的木材数量。 “还有二十三块。”张褚道,低头专心锯木板。 “你把这些木板锯完,然后去给你师兄打下手。等我把手头这批订单全部做完之后,咱们就专心做尹经理订的那张千工床。这次帮尹经理做千工床可是个难得的机会,你小子跟我认真点,别偷懒好好学,现在这种机会可难得了,错过了这次可能你这辈子都遇不上了。”金木匠告诫道。 “我知道的师父,我会好好学的不会偷懒的。”张褚道,浓眉大眼一脸正气,无论说什么话都让人信服。 “对了,我差点忘了,等下中午的时候你再和我去趟永和居,就是咱们昨天中午去吃饭的那个地方。”金木匠道。 张褚停下了手上的动作,抬头看金木匠有些困惑,问道“师父你要去永和居修柜子的话,带上师兄不就行了吗我过去干什么” “你小子运气好,我昨天中午还和尹经理说要是哪里有修窗框的活告诉我,我让你去试试手,结果昨天晚上永和居2楼的窗框就不知怎么的突然断了。张经理说可能是因为上个月连着下了一个月的雨受潮断的,但这也不应该呀,永和居的窗户都是邱师傅亲手做的,又不是下了一年的雨,才一个月而已不应该就这么断了呀。”金木匠说着说着就开始自言自语,陷入自己的世界。 张褚早已习以为常,继续低头锯木头,等师父回过神来再继续和他说。 过了一会儿,金木匠回过神来继续道“不过既然这么巧永和居乐的窗框恰好断了,今天中午就你和我一起去。你去修窗框,修完了再过来帮我搭把手,你师兄留在这里把剩下的活赶完,尹经理那边催的急,以后咱们除了熟客就不再接别的活了,这事你先记一下到时候跟其他人说说。” “好的师父。”张褚点头。 “你在这好好锯木头,我去前面的绸缎店给你师娘买几匹丝绸。要我说这女人真麻烦,上次不过是买错了花色,颜色明明是对的,她还生气,唉。”金木匠深深地叹了一口气走了。 张褚继续留在院子里锯木头,就像重复播放的vcr一样,表情没什么变化动作也没什么变化,枯燥乏味的很,江枫刚刚看了一会儿就溜到别处去了。 江枫在他能溜达的范围内溜达了一圈,大致弄清楚了金木匠家的结构。房子不大,前后院就占了一半的面积,屋子只有几间,其中有两间都堆满了杂物与木材。 张褚所在的院子是后院,比前院稍小一点,他的师兄正在前院打柜子,年纪看上去应该比张褚要大上1o岁,长相也比他差很多。就是普通人的长相看着十分憨厚老实,干活也非常卖力,和张褚一样都是全神贯注,心无旁骛的。 随着时间的流逝,太阳开始笼罩全城,温度渐渐升高,张褚也锯完了后院的木头来到前院帮他师兄打下手,两个人全都汗流浃背,干一会儿便要歇一会儿,用大蒲扇扇风乘凉。 不知过了多久,可能已经到正午了吧,太阳越来越毒辣,去绸缎店买丝绸的金木匠抱着两匹丝绸回来,同他一起回来的还有一个大西瓜。 “爱国,小褚,都累了吧,先别干了。爱国你去把西瓜切了先吃西瓜,小褚,等下吃完西瓜坐着休息一会儿就跟我去永和居。”金木匠把丝绸放回屋里,出来的时候手上拿了个大蒲扇。 “这鬼天气,真是一天比一天热,还不如上个月下雨的时候呢。”金木匠抱怨道。 “师父,你上个月还抱怨因为下雨木头都潮了呢。”爱国端着切好的西瓜出来,嘴上还不忘吐槽。 “去去去,就你话多。你师娘今天回乡下走亲戚,等下我带小褚去永和居,你要是饿了就把昨天的剩菜热了先吃了不用等我们。”金木匠道,就坐在门口扇风也不去吃西瓜,看着两个徒弟把一整个大西瓜全都吃得干干净净,啃得看不见红瓤只剩下白色的西瓜皮才起身。 “走吧,小褚把东西拿好,咱们去永和居。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百三十九章 一见钟情(二) 永和居离金木匠的家有一段不小的距离,张褚背着一大包工具跟着金木匠一起走街串巷,外头太阳毒辣,一路上却又找不到什么树荫。等师徒二人走到永和居的时候都是满身大汗,看起来跟水里捞出来的一样。 张经理早就在门口候着了,见金木匠来了连忙笑脸迎上去“金木匠一路上走过来辛苦了,这鬼天气想必是热坏了。来来来,这有昨天煮好的凉茶,你们先来喝一杯。” 一人一杯凉茶下肚,金木匠和张褚才觉得活了过来。 “柜子还在2楼的老位置吧”金木匠问道。 “对,就在原地我们一直没敢挪,生怕又给碰坏了哪里。”张经理道,“正好这窗框也在二楼,说来也怪,这昨个还好好的呢,今天早上一来小曹就发现窗框坏了告诉我。这昨天晚上也没下雨啊,怎么无缘无故的就断了,是不是有什么东西撞上去了,真让人想不明白。” “只不过是断了一根窗框,修理起来不麻烦的。”金木匠喝完凉茶又给自己倒了一杯凉水,咕咚咕咚地灌下了肚,“张经理,麻烦您找个人领我徒弟上楼去看看那个窗框,我去修柜子。” “好勒,麻烦您了。”张经理回头想抓个壮丁,就正好看到了在厨房门口鬼鬼祟祟想要偷看张褚的曹桂香,冲她招手“桂香,过来,带这位小张师傅上楼去修窗框。” 曹桂香本来只是想找个隐蔽的地方偷看张褚,没想到居然被张经理逮了个正着,手在脸上胡乱的摸了几下,又抓了两把头发似乎想把发型弄得好看一点,才低着头慢吞吞地走出来。 “那个,小张师傅,我带你,上楼。”曹桂香小声道,因为压着嗓子的缘故显得声音有些怪怪的。 “你这丫头,早上不是还好好的吗现在嗓子怎么变这个样子了”张经理问道。 “刚刚二师兄在厨房炸鱼,我被呛着了。”曹桂香选择把锅甩给秦桂生。 张褚第1次外出上门给人家修东西,同样也紧张得很,刚才一直埋头在他拖来的大包里一翻工具,根本没抬头,也没看清曹桂香的脸。 曹桂香在前面带路,张褚就跟在他后面,两人全程一言不发一直走到了昨晚八成是被曹桂香亲手敲断的窗框的面前。 “就是这个,今天早上我一来就发现它突然断了。”曹桂香睁眼说瞎话。 张褚上前查看,断口非常利落,连江枫都能看出来这不是自然断的,十有八九是被别人撞断或者敲断的。 “这个断口不像是因为受潮断的呀,倒像是被什么东西撞上去撞断的。”张褚喃喃道,他也只是一个没有经验的萌新,没修过窗框,只敢自言自语,不敢妄下定言。 曹桂香却听清了张褚的自言自语,以为自己的小动作被别人一眼就揭穿了,当即有些慌乱,口不择言“上个月不是下了一个月暴雨吗可能是那个时候受了潮吧,然后昨天晚上可能是鸟啊什么的东西撞上去就一下子就撞断了呗,我也不知道,我今天早上看到的时候它就已经断了。” 曹桂强刚刚那段话说得又快速又小声,江枫也只是听了个大概,张褚正在专心看窗框的断面估计在琢磨该如何将它接上,江枫觉得他十有八九是没有听清刚刚曹桂香说了什么。 或者说,甚至没有注意到曹桂香说了话。 曹桂香说完之后一脸紧张还有些期待的看着张褚,希望他能给自己回话,结果张褚一直盯着窗框根本没有理睬她。曹桂香以为张褚是嫌她啰嗦连可客套性地回一句话都懒得回,就一脸失魂落魄还有些伤心的离开了。 江枫想看看等张褚发现曹桂香不见了会有什么反应,便没有跟着曹桂香下楼而是站在张褚旁边。 张褚盯着窗框的断口处左看右看琢磨了几分钟,转头问道“同志你们店” “唉,刚才那个同志呢”张褚一脸懵逼。 找不见曹桂香,张褚就自力更生,朝金木匠那儿走去,大声问道“师父,你那里有” 江枫没有听到后面的话,因为他已经窜下楼去看曹桂香在做什么了。 江枫来的时候就注意到了,今天永和居的客人特别少。2楼一桌客人都没有,1楼也只有一桌客人在吃饭,理论上应该是说书的时间也没在对面见着车先生,想必是因为天气太热的原因,热到客人不愿意外出吃饭,热到车先生旷工在家乘凉。 没有客人就代表后厨一定很清闲,江枫刚轻车熟路地走进后厨,就看见曹桂香和秦贵生两个人搬着两个小板凳排排坐喝凉茶。 “怎么办他肯定觉得我很啰嗦,他是不是以后都不想看见我也不想和我说话了,那以后咱们店要是还断窗框的话他愿不愿意来修啊”曹桂香双手捧着茶杯一脸愁容。 秦贵生听到她最后一句差点把嘴里的凉茶都喷出来了,说话都结巴了。 “师师师妹,咱们店的窗框还得断啊”秦贵生在心里盘算了一下,要是他们两个昨晚偷偷摸摸干的事被师父发现了,以师父对小师妹的宠爱可能会刀下留人,但对他八成就是痛下杀手大义灭亲了。 他才20多岁啊,只和阿敏拉了手啊,两个人还没定亲呢,不能就这样惨死啊。 “当然得断”曹桂香道,“我昨天去问了尹经理了,金木匠接了她定做的千工床的活计之后就不会再接别的活了。千工床是去尹经理家另外一个别院里打造的,跟咱们这根本就不是同一条路,他以后回来路上再也不会经过咱们这条街了,也不会留在那儿听车先生评书了。” “小师妹你别冲动啊,让二师兄来帮你合计合计。你刚刚领他上去的时候,他有跟你说什么吗”秦贵生问道。 “他就和我说了28个字这个断口不像是因为受潮断的呀,倒像是被什么东西撞上去撞断的。,就这28个字。”曹桂香一脸愁容。 秦贵生 你确定这个话是对你说的而不是自言自语 “e,这个就”秦贵生一时竟不知该说些什么,“但无论怎样窗框咱是不能再砸了,咱们店要是隔三差五地断窗框任谁谁都得觉得奇怪。再说了你那砸窗框的方式也忒危险了,还专程爬到外墙上去砸,哪天你摔下来那我可算是完了,师父不得扒了我的皮。” “你又干什么了我爹还要扒了你的皮”彭长平不知什么时候出现在了他们后面,“说什么呢这么专注,叫你们吃饭都没听见。” “没什么呢,哎呀,开饭了呀,走走走走走,师妹咱们快点吃饭。”秦贵生蹭了一下就跳了起来。 可能是因为天气热的缘故,饭菜十分简单,清炒西瓜皮,拍黄瓜,凉拌西红柿和辣椒炒蛋,主食是白面馒头,没有汤但是凉茶管够。 曹桂香心不在焉地啃着馒头,时不时夹一筷子西瓜皮,整个人神游天外。 “桂香,想什么呢饭都不好好吃了。”彭师傅用筷子尾敲了一下她的手背。 “啊,哦,师父我在想我们就这样吃饭是不是不太好,要不要把金师傅还有小张师傅也叫下来一起吃饭,他们还在上面干活呢。”曹桂香道。 “原先是有这样的规矩,师傅上门不光得给钱还得管饭,但是现在规矩变了,这给钱就不管饭了,不然就坏规矩了。咱们店里的钱粮都是有定数的,如果这样乱来的话月底就不好上报了。”张经理道。 “但我记得小张师傅修窗框好像是不收钱的吧,既然他不收钱咱们总得管个饭吧,不然岂不是太不近人情了。”曹桂香道。 “是这个理,要不这样吧,钱从我这个月的工资里扣,桂香你等会儿去给小张师傅做碗炸酱面给他送过去。”彭师傅点点头。 曹桂香顿时兴奋,三口两口啃完手中的馒头,就溜进厨房。 “师父,我去给小张师傅做炸酱面” “不吃饭了” “我吃饱了啦” 彭师傅无奈地摇摇头,笑道“这孩子,年纪越大越没个正形。” 王师傅倒是看出了一点端倪,笑得一脸神秘“我看应该是桂香大了,看上楼上那位小张师傅了吧” 秦贵生差点被一口馒头噎死。 “呦,看小秦这反应,看来桂香是真看上了。”王师傅道。 “王师傅您别瞎说,这话不是我说的,这话是您说的。”秦贵生连连道。 “不过桂香要是真看上了楼上那位小张师傅的倒还真有些麻烦,那个小张师傅可是他那一片胡同里有名的俊后生,喜欢他的小丫头可多了。”王师傅道。 听王师傅这样一说,秦桂生顿时就不乐意了“王师傅瞧你这话说的,我师妹长得也是咱们永和居有名的漂亮啊,再说我师妹年纪轻轻没准过两年就能转成正式工了,张褚只不过是金木匠的徒弟还没出师呢,都没什么正经收入。论工作论长相,我师妹哪里配不上那个张褚了,是张褚配不上她才是。” 整个永和居只有曹桂香一位女员工。 众人皆笑。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百四十章 一见钟情(三) 北平的炸酱面应该是仅次于北平烤鸭的特色食品,名气大,范围广,北平城任何一个馆子走进去都有炸酱面卖,炸酱各种千秋配料各不相同,就连面的种类都不一样,手擀面,抻面和揪片都可以用来做炸酱面。 但如果真要讲究的吃,肯定是以最传统的抻面为首选,只不过是抻面太考验师傅的手艺,没有个三年五载的功夫根本没法做出来,所以比较少见。 江枫初到北平,奉旨陪江隽清和江隽莲两姐妹四处玩的时候就尝过馆子里卖的炸酱面,只可惜那次江枫没挑好店,面是手擀面,切出来的那种,菜码只有黄瓜丝一种不说,一口炸酱面下去江枫差点把自己咸死。 后来江枫也问过陈孟行,陈孟行告诉他北平炸酱面做得最正宗的永里是家里做的,外面售卖的也没法争出个正宗不正宗。八宝斋永和居这种老店名店里也有炸酱面卖,百来块一份的炸酱面味道虽好,却让人吃起来总觉得不那么自在。 炸酱面是家的味道,外面的店里自然做不出来。 永和居后厨是有已经做好的炸酱的,想必平日里炸酱面也在永和居对外公开的菜单上。 江枫一看曹桂香手上的动作就知道她做的是抻面。 抻面的做法和拉面有些类似,但又不能说抻面就是拉面。 抻面的制作手法比较复杂,主要工序有和面、饧面、摔条、掺条,其中最著名也最具有代表性的抻面就是龙须面,江建国在江卫明99岁寿辰上为他做的长寿面就是抻面。 抻面是由双条反复折合对拉而成,七折为大拉面,十二折以上叫龙须面,但现在餐饮业将龙须面的最低标准定义为十四扣,就是将一个面团抻出16384根。江枫依稀记得,龙须面的最细记录应该是能抻至20扣以上,也就是说将一个面团抻出数百万根面,这样顶尖的抻面技术用神乎其技来形容也不为过。 曹桂香抻面花了不少时间,毕竟这个面是从揉面团开始做起的,等到她这碗炸酱面做好出锅估计都已经到半下午了。 江枫仔细数了数曹桂香扣了十一下,作为一个非白案厨师而言这个抻面的技术已经算得上是非常高超了。 用如此细的面来做炸酱面,江枫还是头一次见。 抻好了面曹桂香将其放进锅里煮,一边准备菜码一边等待面煮好出锅。 炸酱是现成的,菜码没有固定的种类,基本上都是根据时令而定。除了黄瓜是固定出场选手,其他的一般只能随缘。 曹桂香犹豫了一下,切了半根黄瓜,又切了一点萝卜丝儿,剥了两瓣蒜,就没有再准备其它的了。 江枫大概能猜出她的意思,面可以精心准备,反正到时候面是盖在菜码与炸酱底下的看不出来,如果菜码准备的过分华丽反而容易暴露做菜者的小心思。 备好了菜码,曹桂香在锅边静等了一会儿,待面煮熟变得透亮之后想起快速捞出,先过一遍冷水,让面条降温又洗去了表层的淀粉后才沥水装进碗里,再依次加上炸酱与菜码,一碗看似平平无奇的炸酱面便做成了。 秦贵生一直在远处偷偷观望,见曹桂香炸酱面做好了便上前来瞅一眼,当即嫌弃道“师妹,这师父出钱你也别小气啊,才放这么点菜码好歹你也多加几样啊” 曹桂香给了秦桂生一个嫌弃的眼神,道“你懂什么他窗户修好了吗” “不知道,我也看不出来,反正我刚刚上去的时候看见他还在那修。”秦贵生道。 曹桂香深吸一口气,端着炸酱面上去了。 张褚还在老地方修窗框,看样子修理进度已经步入尾声,曹桂香端着炸酱面走到他身后看了他很久也不见他转身。 “那个,小张师傅,你吃午饭了吗”曹桂香开口问道。 听见后面有人在跟自己说话,张褚转头,就看见曹桂香端着一碗炸酱面,愣了一下,道“啊,没” 江枫就站在张褚旁边,从他的角度看曹桂香就跟电视剧里开了美颜滤镜的女主一样。 半下午的阳光斜着透过打开的窗户透进来,正好落在曹桂香的身上,顺滑黑亮且蓬松的头发在阳光下放着光彩,趁得她的脸格外的白净。 曹桂香眼睛睁得大大的,灵动且明亮,脸上带着笑,嘴角微微上扬,原本平平无奇的五官,在这如2000万柔光像素般的阳光下,倒显得清秀可人了起来。 这种时候,只要再配上一个恰如其分的bg,说不是男女主角初相遇江枫都不信。 真是老天都在帮曹桂香呐,这阳光的角度怎么就这么正正好。 张褚看愣了。 他从来没有想过他会在看见一个姑娘的第一眼就挪不开眼,连眨眼都舍不得眨。 张褚原先一直觉得说书先生说的那些男女主角一见钟情,再见倾心,即使家族阻碍都要在一起的故事都是骗人的,现如今他倒自己体验了一把一见钟情的感觉。 那种只要看了一眼,连该如何呼吸,如何张口,如何说话都忘掉的感觉。 “那个,我,我,我做了一碗炸酱面,我觉得你应该还没吃饭,修窗框,那个,你修窗框也辛苦了,所以我我”曹桂香第一次离张褚这么近,紧张的说话都语无伦次了起来。 “我师父说了,你,这么热的天,你无偿来帮我们店里修窗框实在是太辛苦了,所以让我做一碗炸酱面来感谢你。”曹桂香道。 张褚也找回了组织语言的能力,道“应该的,啊,不是,我的意思是说,谢谢。” 张褚接过了曹桂香手中的炸酱面,开始吃面。 干了一上午加一中午的活,张褚确实是饿了,大口大口的吃着面,也没发现这碗面里暗藏玄机。 曹桂香不好意思一直盯着张处看,便往窗外看,巧这时候车先生开始摆摊说书了,曹桂香终于找到了话题切入点。 “其实我之前见过你,我经常在二楼看见你中午还有下午路过这里的时候停在下面听车先生说书,我也喜欢听车先生说书,不过我一般都在2楼听。”曹桂香道。 张褚咽下口中的面,道“你也喜欢听车先生说书” “对。”曹桂香点点头,“我觉得车先生的杨家将讲得特别好。” “昨天下午我没听完,他今天应该讲到哪儿了”张褚问道。 “今天讲的应该要讲辕门斩子了。”曹桂香道,偷偷看了张褚一眼。 张褚不知道该说什么,只能继续吃面,很快一碗面便下了肚。 曹桂香一直没想到该继续和张褚说什么,就站在那里自顾自的生着自己的闷气。 一碗面吃完了,张褚看着空空的面碗,骨气勇气问道“这位同志,我叫张褚,不知道你叫什么” “我叫曹桂香,曹操的曹,桂花的桂,香味的香。”曹桂香道。 “谢谢你做的炸酱面,很好吃。”张褚道。 “应该的。”自己做的面得了张褚的夸奖,曹桂香喜滋滋地端着空碗小跑着下了楼。 秦贵生早早便在楼下候着,现在曹桂香一脸喜色急忙问道“怎么有好事发生” “他夸我做的炸酱面好吃”曹桂香美得都找不着北。 秦贵生 “二师兄,你说要不我明天干脆去给他送饭吧,就跟他说是因为他窗框修的特别好我们店里感谢他,特意派我过去给他送饭。” “师妹你冷静一点,你现在这个样子简直就是” 江枫被一团迷雾包围,能隐隐听见秦贵生最后的那几个字。 “为色所迷” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百四十一章 炸酱面 江枫从记忆中出来之后,仔细回想一下曹桂香和张褚在阳光沐浴下的“初遇”。 江枫只能感叹,一见钟情这个东西真的需要天时地利人和,然后默默点开了属性面板查看菜单。 炸酱面b级 制作者曹桂香 菜品详情这本是一道常见的家常面食,因制作者高超的抻面技术和细致的煮面过程中增色不少,又由于其中饱含的少女的憧憬,惶恐与期待的感情让张褚终身难忘,成为照亮他年少时光最温暖的一道光。本菜品与特殊菜品蟹酿橙配合使用可使味道大幅度提升。 友情提示由于玩家面点制作水平远低于菜品要求,有100的几率会制作失败。 一天可制作次数 江枫 areyoukiddg 他居然忘记自己根本不会拉面和抻面,他甚至连手擀面也不怎么会,之前他怎么会觉得做个炸酱面是很轻松的事情。 看着是道b级菜,结果同样做不出来。 江枫满怀悲愤的关闭熟悉面板,准备去阳台呼吸一下新鲜空气,刚迈出一步,熟悉和久违的刺痛,辣还带有一丝微麻的感觉,迅速从后身顺着脊椎向上攀岩直击头皮。 在记忆里待了小半天他都忘记自己现在是个什么状况。 刚刚突如其来的那一下冲击真的感觉有点强烈。 江枫站在原地缓了缓,觉得人还是要面对现实,有病就得治,该去医院的时候就得去医院。江枫记的小区附近就有一个社区医院,吃辣后遗症也不是什么大病,就带上钥匙和手机下楼去社区医院了。 上午的社区医院很是冷清,只有一个老奶奶坐在椅子上打吊针,两个护士坐在老奶奶旁边聊着天。 医生给江枫开了两盒药,嘱咐他不要久坐,注意饮食,多喝水,三言两语就把他打发走了。 不知是心理作用还是怎么的,从社区医院出来明明也没有吃药江枫就觉得自己好多了,满脑子都是炸酱面,路过小区门口的面馆时脑子一热就走了进去。 “老板,一碗炸酱面。”江枫道,小心地坐下。 没过多久面就端上来了,还是熟悉的配方,熟悉的味道,熟悉的手擀面,熟悉的黄瓜丝菜码。量倒是很足,足足一大碗面条,炸酱铺满了表层,黄瓜丝也盖住了半个碗,整碗面都透露出一股量大管饱的气质。 江枫拿起筷子夹面条准备把炸酱拌一拌,一筷子下去,面坨了。 艰难地将面裹上炸酱之后,江枫盯着夹起的一大坨面竟一时无从下口。 经过一番努力之后,江枫终于寻得了一个突破口,从一大坨面中分出了一小坨,一口咬下。 猝。 全文终。 呸,遂结账,支付面钱17元,又拐进隔壁的24小时便利店,支付水钱2元,共计损伤19元。 这就是脑子一热的下场。 一直到一个小时之后,江枫已经按医生的吩咐用完了药趴在床上,静静思考人生顺便在菜谱一栏查看炸酱的具体做法的同时,都在为自己一个小时之前的脑子一热深感悔恨。 既伤钱又伤心。 在张褚的记忆里江枫是没有看到炸酱的制作过程的,而张褚吃的那碗炸酱面的炸酱也并非曹桂香所做,是彭师傅在当天早上做的。 虽然彭师傅做炸酱的过程并没有出现在江枫之前所看的记忆里,但却出现在了菜谱的教学视频里。游戏甚至帮江枫分好了,就像视频a软件看分集视频一样,简单方便。 1为面的制作,2为炸酱的制作。 彭师傅的炸酱是用五花肉来做的,作为炸酱面中与菜码享有同样分量的炸酱,北平的做法讲究油大酱多,一滴水都不能放将黄酱和甜面酱小火干炸,直至炸熟炸透炸香。 炸酱是一个漫长的过程,一定要小碗干炸,必须放油,小火慢炸,绝不能猜掺任何的水。作为发酵食品的酱总是会带有一种特殊的气味,这种气味一定要在高温的加持下才能完全祛除,也只有高温才能让酱的香味和醇厚完全释放出来。 这也是为什么一定要小碗干炸的缘故,一旦酱的量大了温度就很难上去,香味就不能完全释放。干炸的魅力就是在时间的加持下让将的味道与香味慢慢释放,互相融合,变成更加美味的存在。 江枫光看视频,看着油锅里缓慢跳动飞溅的油花,如呼吸一般咕嘟冒泡起伏的炸酱,仿佛都能闻见那快要化为具象化的香味。 糖浆与甜面酱混合,葱姜等香辛料调味,五花肉切成丁状画龙点睛,成品后的炸酱酱香拌着油香,粘稠泛着光,看起来湿漉漉的却是水乳交融的最好诠释。 江枫之前看曹桂香做炸酱面的时候没什么感觉,现如今看彭师傅炸酱却觉得饿了。 他想吃炸酱面。 炸酱要干,湿,甜比例适中,黄酱与甜面酱混合得当,拿筷子夹起中间的缝隙都不粘合,拌开就能看见其中鲜明油亮的肉丁,一口下去就能让人忘却烦恼,醉心于此。 面一定要是抻的很细的抻面,柔软且筋道,煮面一定要过水,这样吃起来才清爽利落,符合夏天的感觉。 菜码不用加很多,黄瓜丝,萝卜缨儿,萝卜丝和豆芽这4种足以,大蒜就不用了,虽说理论上大蒜的辛香会与炸酱的浓郁的酱香实现完美的交汇与结合,但江枫实在是不好这口,偶尔吃吃腊八蒜就已经是极限了。 光是想想江枫就要流口水了。 他甚至都想资敌去八宝斋吃炸酱面了。 虽说八宝斋的名声这几年是一年不如一年了,但貌似八宝斋的炸酱面是真的不错,虽然贵了点,却也是经过北平人民的味蕾认可的。 他来北平这么长时间还没吃过正统的称得上好吃的炸酱面呢。 炸酱好办,难度不高,稍加练习想必就可以掌握。可面确实是个大问题,江枫对自己白案水平有多少还是心知肚明的,之前在晨风小学做的面条他又不是没自己尝过。 80北方会做面条的妈妈们都能吊打他。 江枫掏出手机决定刷个朋友圈冷静一下。 打开朋友圈,映入眼帘的就是大伯母在健身房的自拍。 熟悉的盘子脸,熟悉的魁梧的身材,熟悉的健身器件,和熟悉的自拍角度。 江枫掐指一算,日子不对呀,大伯母每周一健身,二四六瑜伽,星期天放假。今天理论上来讲是瑜伽的日子,瑜伽是晚上啊,大伯母怎么中午就跑去健身房健身了 江枫接着往下翻,看到了大伯母昨天晚上发的朋友圈。 大伯母祝三伯99岁生日快乐,愿老人家身体健康,万事无忧 [图片][图片][图片] 三张图片分别是粽子,蛋糕和火锅。 底下是一排的赞,江枫粗略的扫了一眼,德哥,丞哥,江然,江隽莲,江隽清,还有他的亲爹亲妈叔伯婶婶们都已经赞了,甚至还有不知何时,加了大伯母微信的季月,季雪,吴敏琪,章光航和桑鸣也点了赞。 如此以来,竟然显得没有点赞的江枫是个不孝子孙。 不肖子孙江枫连忙点了个赞,甚至还匆忙写了一条评论。 江枫祝三爷爷身体健康,万事顺心[喝彩][喝彩][喝彩] 刷着刷着朋友圈江枫突然反应过来,既然今天大伯母去健身房健身了,那么理论上江建国同志现在应该正在楼下给大伯母做她的健身特餐鸡胸肉配生菜沙拉。 江建国可是做抻面的一把好手啊,从昨天晚上他做的那碗长寿面来看,水平绝对在曹桂香之上。 江枫顿时兴奋,点开联系人找到江建国给他发消息。 江枫大伯,在吗 江建国在[机智] 江枫大伯你现在在家吗我想学做抻面 拿着手机的江建国 他这个小侄子怎么一天一个主意 前两天不是还琢磨怎么做鸡吗怎么今天又想学面了 不过话说回来,小枫在熬粥上有如此天赋,学做面点想必也很轻松。 要是小枫从此爱上了面点,发现自己真正的天赋其实是当一个白案厨师,从此弃红案转白案,老爷子会不会活劈了他 江建国陷入了沉思。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百四十二章 家的味道 抻面,从某种程度上可以称之位是面案中技术难度最大的绝活。 不光是制作面时会用上,抻面的技术也可以用来制作多种点心,类似于清油饼,银丝卷,盘香饼之类的小有难度的点心都需要抻面技术的加持,是其中不可缺少的工序。 天真的江枫,以为在记忆里看曹桂香抻面时很轻松,不过几分钟细长的面便从她手上诞生,便觉得抻面应该只比手擀面难一点,好好学上一段时间便能入门。 但实际上,抻面是最考验基本功的一项技术,对于江枫这种白案零经验的正统红案厨师而言,一上手就学抻面无疑是自寻死路,从入门到入土。 实际上,江建国就是按从入门到入土的教学方针来教江枫的。 作为一个关爱侄子的好大伯,江建国不想扫了江枫的兴,毕竟这种愿意学习的精神是值得鼓励的。但另一方面,作为被老爷子嫌弃的大儿子,平日里遭老爷子白眼最多小时候被揍得最多的存在,他要是真的就这样把江枫给带偏了,把江家未来的希望从红案带到白案去了,老爷子非拔了他的皮不可。 别看现在老爷子已经八十了,出去坐公交坐地铁都是会有人主动给他让座的存在,抽起儿子来照样生龙活虎的。虽然力气可能不如从前了,但在几十年丰富经验的加成下,效果和年轻的时候比起来也是全然不逊色的。 等吴敏琪结束了一天的工作回到家,就看见江枫正一脸生无可恋的整个人都透露出一股我要累死了就让我咸鱼吧的废柴气息地趴在沙发上看电视。 “今天怎么样,去医院了吗,还是去药店了我没有收到你发给我的消息。”吴敏琪道,将东西放在沙发上。 江枫这才想起吴敏琪走之前和他说过让他去医院之前给她发条微信告知他,结果他在张褚的记忆里啃完狗粮出来全忘了。 “琪琪真抱歉,我给忘了。我今天上午去旁边的社区医院看过了,医生给我开了药说没什么问题让我回家趴着。”江枫道。 “你就这样趴了一天” “没有,我之前一直在楼下和大伯学抻面,刚刚才回来趴着。”江枫道,眼睛盯着电视。 “抻面”同样是红案厨师的吴敏琪思索了一下才反应过来抻面时什么,“抻面的难度很大的啊,你今天学的怎么样” 怎么样 大概就是 从和面练起。 “加水,对先加盐水,用两只手,用力,盆地不许留干面,用力” “用力,再用点力,用力揉,再加点水,就这样一直揉,要揉到手,面,盆三光为止。” “你这个面不行,重新揉,记住要三光,哪三光还记得吗手光,面光,盆光” “用力,用点力你这点力气怎么行,你看你盆底都还有干面没揉上来,小枫你今天是怎么了今天的力气怎么这么小” “这个不行,再来” 虽然吃了药,但那也只是普通的西药又不是仙药药效没有那么快。由于吃辣后遗症导致的来自身后的在揉面时难以忽略的灼痛感使江枫在揉面时无法使出全力,他又不好意思和大伯说自己是因为某个不可描述的部位暂时的不适导致的使不上力,所以就只能硬着头和面,一和就是一天。 对的,江枫和了一天的面,连遛条都没开始学,就被江建国哄回去休息了。 这也是吴敏琪回来的时候看见江枫整个人一副我快要累死的模样趴在沙发上的原因。 至于为什么表情是生无可恋,这就要归功于季月了。 揉了一天的面江枫觉得他的身心都收到了巨大的伤害,决定趴在沙发上看看沙雕偶像剧放松一下心情。在沙雕偶像剧方面季月是绝对的专家,在季月的倾情推荐之下,江枫选择了网络电视搜不到只能用手机投影观看的某国年度巨制xx的落叶 于是便有了吴敏琪回到家是看见的那一幕。 “oha,aa” 发现电视里发出的声音不是中文,不是英语,不是日语甚至不是韩语之后吴敏琪的注意力终于被电视所吸引。 “这是什么剧”吴敏琪饶有兴趣地坐下和江枫一起看剧,她最近都没怎么看电视剧。 江枫想了想,组织了一下语言“一部复仇剧吧” “讲什么的” “男主他妈妈被他亲爹间接性害死了,他变性之后变成了女主回国复仇。”江枫道。 吴敏琪 “现在是在复仇是吗” “算是吧,应该是在向她姑姑复仇。” 吴敏琪 “姑姑所以现在是怎么复仇的” “额,这个,目前而言,她在和她姑父谈恋爱。” 吴敏琪 她现在的表情拍个照直接可以用作表情包,连问道都不用额外加别人就能明白这个表情包的意思。 吴敏琪看江枫的眼神变了。 我男朋友居然好这口。 没想到啊。 “不是这样的,这剧最近很火的,不是我要看的,是季月推荐给我的。”江枫连忙解释,“我这也是趴着无聊不知道该做什么,我平时绝对不会看这种剧的” 见江枫这个样子吴敏琪也不逗他了,笑道“我知道是季月推荐给你的,今天中午我还和她一起看了。” “哈” 江枫 我家琪琪居然好这口 “剧情其实一般,但男女主长得还可以。”吴敏琪中肯地评价道,“不过话说回来,你怎么突然想学做抻面了” “我今天从社区医院回来,在楼底下的面馆点了一份炸酱面。”江枫道。 “楼底下的面馆阿能面馆吗他们家面一般呐,王姨去吃过。”吴敏琪道。 “不是一般,是难吃。”江枫一脸往事不堪回首,“然后我突然发现,我到北平之后居然只吃过两次炸酱面,每次吃到的都不正宗,甚至还有点难吃。” 吴敏琪静静地看着他,等着他往下说。 “陈孟行学长你还记得吗咱们象棋社今年毕业了的那位,最后一次聚餐没来的法律系的学长。他就是北平人,我刚到北平的时候问过他北平炸酱面哪里的最正宗最好吃,他和我说外面的都一样,只有家里做的最正宗最好吃。因为炸酱面是家的味道,每个人记忆里的炸酱面都是在家从小吃到大的亲人做的味道,所以无论外面馆子里做的炸酱面有多好吃,都不如家里的正宗,都不是他们想吃的爱的味道。”江枫缓缓道。 “所以我想学,我想自己做,做给你们吃,自己做最正宗的炸酱面。” 吴敏琪笑了,笑得很羞涩,咬着嘴唇,眉眼弯弯,闪着泪花。 “那我们一起学,到时候我也做给你吃。” “好。” s: 求月票超大声笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百四十三章 生日餐(一) 接下来的时间,江枫和吴敏琪一个趴着一个坐着,将组合沙使用得淋漓尽致,在客厅共同欣赏泰国年度家庭伦理感复仇大剧变后的我王者归来要报复渣爹,虽然我什么都没有做但我报复了我姑姑因为我和姑父谈起了恋。狂沙网 虽然三观不正,但是颜值在线。 趁着吴敏琪去洗澡的功夫,江枫准备看一下章光航的记忆来放松一下心。 作为一个在社会主义红旗下长大的根正苗红的好青年,江枫根本没有想到资本主义国家居然是这么玩儿的。 在看电视的时候江枫还去询问了一下季月,季月告诉他这部电视剧是根据小说改编的,小说里更刺激,不是姑父是u 腐朽的资本主义国家呀,都是些什么神仙呐 江枫默默点开了属,翻到道具栏,找到了章光航的一段记忆,点击是。 江枫瞬间被浓雾包围,这次雾散得很慢,江枫在雾里能清楚的听到老人家的咳嗽声和小孩的奔跑声。 “grandère,tunasasc1éavebs 雾里的江枫 什么外星语 雾散了。 章光航顶着和后来有六分像的面孔,手上拿着一串钥匙小跑着奔向起来也有七八十岁了的夏穆苪。 虽然江枫很不想承认,但用章光航现在的这张脸和后来的那张脸对比一下,他似乎是长残了。 这时候的章光航五官还没完全长开,却依旧立体且深刻,一张小脸显得眼睛格外的大,哪怕顶着个寸头都是被大人牵着走在街上能让季月这种怪阿姨频频回头小声尖叫,和旁边人小声嘟囔“哇,这个小孩好可,我好想上去抱一下”的存在。 所以说夏穆苪到底是出于一种怎样的心理,居然带章光航去剃了个寸头。 夏穆苪一脸你丫说啥的表,说出了江枫的心声“说中文。” “师父,你没带钥匙。”章光航非常自如地进行了中法切换。 每进到一个新场景,江枫总是习惯地先打量一下周遭的环境。这一次不用打量了,这地儿江枫熟,这是芬园。他们三个现在就在芬园正门口,样子一点没变,和十几年后一模一样。 看夏穆苪的模样似乎是要出门。 “师父,我今天是我生”章光航抬头大声说道。 小时候的章光航明显比后来要活泼很多,这也正常,哪有十几岁的小孩子天天死气沉沉板着脸不说话的。 这时候一没电脑,二没平板,三没智能手机,就连看电视时间都受限制,没有宅在家里不出门的先天必要条件,小孩们的娱乐项目一般都是跑出去找一群小伙伴疯玩,一个赛一个活泼好动。 “1o岁生” “9岁。” “在我们这儿就叫1o岁,还要算一年虚岁。”看夏穆苪的表,显然是把章光航的生给忘了。 他没有孩子,在收章光航为徒之前根本没有带小孩的经历,在照顾和管教小孩经验方面的经验和新手父母是一样的,都是零。 幸儿章光航早熟,从小是姥爷带大的,他父母基本上处于那种管生不管养也不管教的阶段,孩子怎样怎样,以后长成什么样子全凭天赋。 所以在夏穆苪收章光航为徒的这一年多来,他胡乱带,章光航胡乱被带,一切倒也的顺利,没出过什么大差错。 直到今天,夏穆苪突然意识到该给章光航好好过一个生了。 按惯例1o岁生是要大办的,搁古代十岁生叫成童礼,标志着孩子正式步入少年阶段,富贵人家甚至会专门为孩子举办盛大的宴席。 去年章光航生,夏穆苪随便给他买了根糖葫芦就糊弄过去了,今年可不能再这样了。 考虑到今天是章光航的大子,夏穆苪低头勉强挤出了一个算得上慈祥的微笑,从他手上接过钥匙。 “想去买菜吗” “想。” 夏穆苪牵起章光航的手,就像每一个带孙子去买菜的爷爷一样,带着他一起离开了芬园。 这时候的北平还不像十几年后那般车水马龙,芬园附近的四合院与胡同巷子都没有完全拆掉。江枫跟在他们后,一路上都是大爷大妈带着孙子孙女,想必是工作年轻人都去上班上学了。夏穆苪的人缘出乎意料的还可以,一路上还有不少大爷大妈冲他招手打招呼,见他带着章光航一起出来了不免要多嘴问一句。 “呦,老夏,带你孙子出来去买菜啊” “我徒弟。”无论对方如何,夏穆苪的回答都是同样的冷淡。 “瞧我这记,总觉得这是你孙子,昨个我和老陈下棋的时候还跟他嘀咕呢,你哪来这一外国孙子。”大爷一拍脑袋,又和旁人说话去了。 “昨天你妈来电话和你说了那你什么时候回去吗”夏穆苪问道。 “说了。”章光航显然不喜欢这个话题,语气有些闷闷不乐的,“下个月17号回去,呆两个月,把课程学完了再回来。” 夏穆苪见章光航这个样子,以为是小孩玩心重不想学习,问道“不想回去” “姥爷不在,上次我回去的时候姥爷就不在,grace阿姨说姥爷出去旅游了,结果两个月都没有回来。昨天我问了我妈妈,她说姥爷又出去旅游了,我这次回去还是见不到姥爷。”章光航闷闷不乐地道,一口标准的京片子。 夏穆苪沉默了,他并不擅长骗小孩“没准你明年回去就见到了。” “今天你生,想吃什么”夏穆苪旺图转移话题。 “冰糖葫芦”章光航顿时兴奋。 夏穆苪“” “那是零食,等下回来我再给你买,中午想吃什么桃花泛油爆双脆一品酥荷包里脊还是黄奎伴雪梅”夏穆苪开始报菜名。 章光航低头想了想“沙福罗鸡。” 夏穆苪 夏穆苪为一个正统鲁菜厨子的内心受到了巨大的冲击。 “行,沙福罗鸡是吧,等下你自己去挑食材,中午我给你做。”夏穆苪一口答应下来。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百四十四章 生日宴(二) 夏穆苪一边牵着章光航继续往菜市场走,一边漫不经心地旁敲侧击。 “小航,先前见过别人做福罗沙福罗鸡吗”夏穆苪问道。 “见过,我之前见过我爸爸还有adrien叔叔做过。”章光航答道。 “那师父考考你,你还记得怎么做吗”夏穆苪直入主题,无中生有实在是太难了,他总得有点参考信息才能把这道菜编出来。 “不太记得了。”章光航摇摇头,“好像是把鸡肉煎好,然后然后倒牛肉汤煮干,然后然后我就不记得了。” 章光航完全没有觉察出来夏穆苪真正的意图,以为夏穆苪只是单纯的想考验他。 夏穆苪不说话了,沉默着继续向前走,看他的表情像是在思考把鸡肉煎了之后和牛肉汤一起煮干是什么鬼做法,师徒二人就这样一高一矮,一老一少,手牵着手一直走到了宛若大型赶集现场的菜市场。 比这更大的菜市场江枫见过,比这儿品种更齐全的菜市场江枫也见过,但是像这般又大品种又齐全还杂乱得像回归路边摊一样的菜市场江枫还是第一次见。 来买菜的不光有家庭主妇,还有一看就是厨师的中年男子和一些一看就没什么买菜经验的普通群众,一群人在菜摊上挑挑拣拣,讨价还价,各种声音此起彼伏混杂在一块儿构成了这人声鼎沸的闹市。这般规模的菜市场,也难怪夏穆苪亲自来逛,没点水平在这个地方还真买不到好菜。 “grandère,ectroo eoard”章光航指着一条在水缸里游的东星斑。 夏穆苪见怪不怪的扫了东星斑一眼答道“那是东星斑。” “东星斑。”章光航重复了一遍,开始今日的中文食材学习。 “grandère,atsutake。” “松茸啊,今天不买这个。” “grandère,érou” “那是石,诶,石斑鱼。”夏穆苪顿时被石斑鱼吸引了注意,向前去和卖石斑鱼的小贩交涉一番之后,顺利拿下盆里的一大一小两条石斑鱼。 “这是您孙子呀哪国混血呀美国吗我女儿成天想着出国,每天一大早起来天还没亮呢就在阳台上背英语单词。”小贩是新来的,不认识夏穆苪。 “我徒弟,法国人。”夏穆苪道。 “收外国人当徒弟啊,您老可真厉害,不过这法国是哪国,美国旁边吗”小贩追问道,眼睛一直盯着章光航。虽说走在大马路上偶尔也能看见洋人,但这洋人小孩他还是头一次见。 夏穆苪心想我哪知道法国在哪,道“可能吧。” 这样一个客流量大,人口密度极高,熙熙攘攘,走路的时候稍有不慎就会前脚掌碰别人的后脚跟或者肩膀擦着旁边人胳膊的地方,夏穆苪和章光航这样一个中法合并的老少组合无疑是极其吸引人眼球的。 夏穆苪领着章光航快速在菜市场转悠了一圈,除了石斑鱼之外没发现什么能让他眼前一亮的食材。芬园同其他的饭店一样是有固定的食材供应商的,夏穆苪之所以会每天坚持来菜市场逛完全是为了打发时间,顺便运动运动,全当散步了。 “grandère, crevette。”章光航轻轻拽了拽夏穆苪的袖子,伸手指向前面一个卖水产的小贩面前盆里的活虾。 “想吃虾”夏穆苪问道。 章光航点点头。 “还有什么想吃的今天你生日,你点菜,只要师父会的师父都给你做。”夏穆苪倒是难得的大方和好脾气,“万福肉吃吗今天师父给你露一手,给你做道宫廷万福肉。” “吃。”章光航点头,“还有冰糖葫芦。” “知道了,不会少了你的冰糖葫芦的回去就给你买,还有那个什么杀什么鸡,你先去把那个什么鸡的食材挑好了,等回过头来咱们再买虾。”夏穆苪有些头疼的按了按鼻梁,他现在还没想好该怎么做那个什么鸡呢,“然后晚边上我再领你去赵裁缝那里做身新衣服,你这个头蹿的也太快了,上个月刚做的衣服又短了。” 听着夏穆苪的嘟囔与抱怨,章光航冲他露出了一个大大的微笑,大声道“grandère, je tai” “声音小点,我又不是老到听不见了。你刚刚的话,唉,算了,下个月回去,你跟你妈说说,别只请补课老师补那个什么数学英语你们学英语吗也请个中文老师给你补补中文,你这一句中文一句法文的还要让我猜意思,我哪猜得出来,都一大把年纪了还要遭这个洋罪。”夏穆苪领着章光航去买沙福罗鸡的食材了。 江枫还站在卖虾的小贩摊位旁边前他隔壁摊位上的花龙虾,由于食材和技术难度的缘故江枫一直没有尝试过上汤焗龙虾,就连花龙虾都没见到过。 好不容易见到活着的了,虽然是在记忆里,江枫也忍不住要多看两眼。 “刚才那对爷孙感情真好。”一个学者打扮的戴着眼镜的中年男子,一边挑虾一边跟小贩道。 “爷孙那小孩不是他孙子,那是他去年收的徒弟,夏师傅是个厨子,开芬园的那个。芬园你知道吗就是往前走两个胡同巷子的那家私房菜馆。”卖虾的小贩显然和夏穆苪很熟,连章光航是他去年收的徒弟这件事情都知道。 “徒弟”中年男子一愣,“刚刚那个小孩说的是爷爷我爱你。” 这次轮到江枫和小贩愣住了。 “您还懂法语啊您肯定听错了,那孩子是他徒弟不是他孙子。”小贩道。 “我怎么可能听错呢,刚刚那个小孩说的是grandère,就是爷爷的意思,法语里一个单词就只有一” 江枫本来还想留在那里听那个中年男子那解释,无形的空气墙就朝他背后撞上来,直接把他撞翻在地。 一抬头,章光航和夏穆苪已经走远了。江枫只能连忙爬起来往前跑,如果以摔在地上的状态被空气墙撞,这种情况和人被绑在椅子被人抽鞭子没有任何区别。 江枫已经很久没有体验到这种被空气墙抽鞭子的感觉了。 跑着赶上章光航的步伐,等江枫跑到他们身后时,夏穆苪还在说刚才提到的章光航时不时在中文里窜出一两句法文的话题。 “我老听说什么龙什么派尔,那是什么意思啊”夏穆苪问道。 “grandère” “对对对,就这个什么片儿,这是什么意思啊” 章光航沉默了一下,答道“师父。” “嗯” “这是师父的意思。”章光航斩钉截铁地道。 “以后叫师父就好好叫,用我听得懂的话叫,你叫我那个什么片儿我哪知道你是在叫我。”夏穆苪松开了章光航的手,“行了,去挑菜吧,想买什么就指给摊主看,不知道叫什么也别说法文。我去前面割两块五花肉,我刚刚看那摊子上的肉挺新鲜的,应该是今天早上现杀的,有事大声喊我。” 说完夏穆苪便朝前面的肉摊走去。 章光航不情不愿的点点头,把自己的脸鼓成了一只河豚。 对于这种明目张胆欺骗师父的恶劣行为,江枫只能表示夏老先生还是吃了文化的亏了。 而且是一个很甜蜜且幸福的亏。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百四十五章 生日餐(三) 江枫跟在章光航身边想看他是怎么连说带比划买菜的,结果江枫发现章光航中文好的很,什么都认识,就连节瓜和芜菁这些并不是很常见的菜都能说出毛瓜和大头菜的俗称。 以章光航在买菜的时候所展露出的中文水平,不可能不知道石斑鱼,东星斑和松茸的中文该怎么说。 江枫有理由怀疑他之所以会时不时蹦出一两句法语,完全是想借机叫夏穆苪爷爷。 顶着一张标准的欧美人的面孔,说着一口标准的京片子,无论摊主认不认得章光航都表现得十分热情,觉得他年纪小不会挑菜还主动帮他挑菜,连卖带送,向国际友人展现北平人民的热情。 等章光航双手都提满菜去肉摊那边找夏穆苪的时候,夏穆苪还在肉摊上挑挑拣拣没有选到心仪的五花肉。 宫廷万福肉诞生的时间不算长,是清末的时候某位御厨为了讨老佛爷欢心在寿宴上献上了一道需经过蒸、煮、炸、烹、扣等多道工序才能制成的名字讨喜,外观诱人,制作过程极其复杂的宫廷菜名菜。据传这道菜一经推出便独得老佛爷和后宫中位嫔妃的恩宠,流传出去之后经过历代名厨改良做法也有了很大的差异。 由于是宫廷菜,选料自然是第一,什么都要用最好的,哪怕是洒在上面装饰用的葱花,那也得是上品小葱最嫩的尖头。 “夏师傅,您可别难为我了,这两块五花肉已经是我们这一片摊位最好的两块了。您平时在我们这儿订肉我从来没有过这么高的要求,今天来的是什么客人,还劳您亲自跑过来挑肉买菜。”现在和夏穆苪说话的肉摊老板就是他的固定肉食供应商。 “今天我徒弟过生日那能一样吗”夏穆苪一个偏头看见了章光航,冲他招招手,熟练的从他手中接过装着整鸡的袋子,“行了行了,就这两块吧,我全要了。” “好嘞”肉摊老板快速称重算钱,帮夏穆苪把肉包了起来。 夏穆苪领着章光航原路返回,去之前章光航看中的卖虾的摊位上买了几斤虾,最后领着章光航去了每天固定在菜场门口卖糖葫芦的老爷爷那儿。 所以说为什么要在菜市场门口卖糖葫芦 一般情况下而言,冰糖葫芦季在3月底4月初也就是初春的时候就会结束,冬天才是吃冰糖葫芦最适宜的季节。照此时路上行人的穿着打扮江枫推算这个时候差不多应该也到3月份了,气温开始逐渐回暖,冰糖葫芦也变成了放不住的食物。 正宗的冰糖葫芦的糖衣在高温下都是会融化的,那种大夏天30多度放在外面卖糖衣还不化的基本上都是往里加了别的东西。 菜市场门口的老爷爷卖的冰糖葫芦的卖相很好,大颗大颗的山楂被串联在一起,大小不一,唯一共同特点就是外层都裹着糖衣。最尖头的山楂外层的糖衣已经开始融化了,如融化的冰山一样慢慢往下塌。 “我要这根”章光航指着一根糖衣化得还不是很明显的冰糖葫芦道。 老爷爷将冰糖葫芦递给章光航,夏穆苪负责付钱,顺便把章光航手中其余的袋子接过来自己拎着。 “夏师傅,我这最后一天卖了明天开始就不卖了,你要不要也来一个”卖冰糖葫芦的老爷爷显然认识夏穆苪。 “我不爱吃这玩意儿,甜的甜酸的酸吐核还麻烦,这时候吃不小心黏了吧唧的糖浆滴一身。”夏穆苪一脸嫌弃,“小航你吃的时候小心一点,别滴到身上。” “我知道了师父。”章光航确实没滴到身上,他全糊脸上了。 夏穆苪就这样领着一个糊了一脸糖浆的小孩往回走,一路上根本没发现章光航小半张脸上都是糖浆。这也从侧面突出了夏穆苪的带小孩水平,以及章光航健康成长活到今天的不容易。 章光航都这样一路走一路吃,一路吃一路糊,等一根糖葫芦吃完了半张脸也糟蹋得差不多了。一直等师徒二人回到了芬园,进了厨房把菜放下,夏穆苪才发现章光航脸上似乎有些东西。 “你脸上那是些什么,等下自己洗洗,我去借碗牛肉汤很快就回来。”夏穆苪说得跟我去隔壁借碗醋一样轻松,转身便离开了。 章光航去水池边自己洗脸,用力的在脸上揉搓,就跟搓澡时搓泥一样。 洗完脸,他开始自觉洗菜。 由于夏穆苪的私房菜馆价格甚高的缘故,一般情况下他一天也接待不了几桌客人,所以没有雇其他员工什么活都是自己干。收章光航为徒之后,洗菜,切菜,刷锅,倒垃圾这种杂活便交给章光航来干了。 没过多久夏穆苪就端着一个白瓷碗回来,见章光航在洗菜叫住他“小航别洗菜了,今天是你生日出去玩吧,你是寿星坐着等着吃就行。” 夏穆苪能想到的最好的生日礼物就是不用干活就能吃饭,而且是吃大餐。 章光航去外面搬了把小椅子进厨房坐着,看夏穆苪做菜。 夏穆苪从塑料袋里拿出刚买的五花肉,洗净,切断,如水加入葱姜和八角,小火慢煮。 要做万福肉五花肉至少要煮到40分钟以上,有的等的。 “师父,鸡肉要提前腌制。”章光航坐在小椅子上提醒的。 夏穆苪面无表情的点点头,看似稳如老狗,实则慌的一批。 很好,做沙福罗鸡需要提前腌制,他又多掌握了一点东西。 夏穆苪开始清点刚才章光航所买的食材。 整鸡、胡椒、牛油、芜菁、小红萝卜、节瓜、绿花椰菜、苹果、柠檬。 夏穆苪 这都麻玩意儿,这些东西怎么可能混在一起做成一道菜。 由于不知道沙福罗鸡该怎么做,夏穆苪只能凭直觉先把鸡脱骨取肉然后腌制,步骤居然和正确的没什么差别,江枫只能感叹厨师的直觉真是太可怕了。 “小航,你怎么突然想吃这道菜”夏穆苪漫不经心地问道。 “grace阿姨说这是我爸爸的招牌菜,但是我没有吃过爸爸做的我只吃过grace阿姨做的。grace阿姨说爸爸平时太忙了,等到我过生日或者他有空了就会给我做,但是每年我过生日的时候爸爸都很忙,所以我想吃师父给我做的。”章光航道。 夏穆苪握刀的手顿住了。 “这菜应该是你们那边的特色菜吧”夏穆苪问道。 “嗯。” “入乡随俗这个成语你姥爷教过你吗” “教过。” “知道是什么意思吗” “知道,就是说到一个地方就要遵从一个地方的习惯。”章光航不明所以,不知道为什么厨艺小课堂变成了语文课。 “你要入乡随俗,到了这儿就要说中文,这菜也要入乡随俗。这个鸡在你们那边就按你们那边的做法,到了我这个地儿也要入乡随俗按中餐的做法来做,你等着,今天师父给你做一个中式的沙沙福罗鸡。”夏穆苪终于想起来这道菜叫什么名字了。 江枫 入乡随俗是这么用的 夏老爷子这招高啊 “好。”章光航一脸期待地看着厨艺台。 夏穆苪叹了一口气。 法国人做菜都啥毛病,一道菜里有鸡肉,大头菜,红萝卜,花菜就算了,居然还有柠檬和苹果。 算了,随便做吧,能吃就行。 反正入乡随俗嘛。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百四十六章 生日餐(四) 趁着腌制鸡肉的空档,夏穆苪把其余的蔬菜统统切丁,成了颜色不一致大小相近方方正正的小方块,看着倒也像模像样的。 然后江枫就亲眼见证了夏式沙福罗鸡的诞生。 夏穆苪把鸡肉和黑胡椒混在一起放入锅内爆炒,由于是大块大块的鸡肉,在爆炒的时候给夏穆苪翻勺增添了不少难度。 将鸡肉炒至六分熟左右时,夏穆苪关火,换了一口平底锅,在锅底抹上一层薄油,开小火煎鸡肉。 鸡肉是要煎的嘛,这个步骤章光航之前跟他说过,他没忘。 让鸡肉自己在锅里煎着,在小火的加持下富含油脂的表层开始滋滋作响,从里向外渗油,颜色也变得愈发厚重,来自食材本身的香味开始带过调味料的味道。 夏穆苪转而去处理已经煮好的五花肉,一心二用,两道菜同时开工。 宫廷万福肉做法繁琐且复杂,不光因为它的制作工序多种多样,还因为它对刀工的要求非常之高。 作为一道典型的宫廷菜,宫廷万福肉将宫廷菜的优点与缺点体现的淋漓尽致。首先名字要好听,要让人听着就觉得富贵且讨喜,想吃这道菜。开国皇帝朱元璋未发迹的时候吃了一道烂菜叶子炖豆腐都能取名叫做珍珠翡翠白玉汤,更别说那些说那些穷奢极欲的末代帝王了。 取一个好名字只是第一步,选材要贵才是第二步。什么稀罕用什么,什么珍贵来什么,宫廷菜对食材的产地,质地,部位,大小都有非常严格的要求,哪怕是做菜中用的盐那都得是从千万斤精盐中精挑细选出来的,碗筷碟盘就更不用说了,必须得是价值千金的上好的珍品,至于筷子上镶象牙会不会硌嘴就不是平头老百姓能够关心的事情。 清时某位皇帝想吃道民间小吃内务府给出了九万两银子的预算可能非是空穴来风。 宫廷万福肉就是其中的代表作,在选材上夏穆苪已经尽力了,他不是御厨没法让全天下的奇珍都放在他面前供他挑选。菜市场就那么大一天就宰那么多头猪,能从几十头猪里面挑出最优秀的五花肉已经是他能做到的极限了。 夏穆苪撇了一眼旁边锅里煎着的鸡肉,开始低头片肉。 要做宫廷万福肉,首先得将五花肉从块状切成长条状,再重新卷回块状,这样做出来的肉才能成花朵状十分美观。其过程大致和削苹果皮差不多,削苹果的高手能够一口气削出一长条薄厚均匀不间断的苹果皮,厨艺高手也自然能将一块五花肉切成薄厚均匀不间断的长条形五花肉。 每当切到转角处时的转刀,都是对厨师的一个考验。 夏穆苪准备了4块五花肉,光是切肉就花了10多分钟,中途还去旁边的锅里给鸡肉翻了个面,可谓是将一心二用运用到了极致。 切完肉就该烹了,不过烹的不是肉而是酱料。江枫看着夏穆苪将黄酒、生抽、老抽、白糖、葱段、姜片、八角、花椒等多种酱料加油倒入锅中翻炒,最后的成色很深,让人一看便知万福肉是道重口味的菜。 炒完酱料夏穆苪顺手给隔壁关火,换个锅把鸡肉和不知从哪儿借来的牛肉汤一起入锅中火慢炖,带上锅盖,一切随缘。 然后夏穆苪开始炸万福肉,炸的时间很短,只有区区几十秒,让肉稍微定个型肉皮炸酥烂一点即可。之后他便将已经定型的万福肉肉皮朝下成井字状码进碗里,将炒好的酱料和高汤一起倒入碗中,上锅蒸制。 大头都解决了,剩下的就只有杂兵了。 夏穆苪将目光投向了他之前切好的蔬菜丁。 章光航买了牛油,但他做菜从不用牛油。不过既然买了就不能浪费,夏穆苪一不做二不休用牛油把剩余的蔬菜炒了炒,然后把那些半生不熟的蔬菜一口气全扔进了加了牛肉汤的锅里和鸡肉一起炖。 别说,还真有几分法国菜的意思。 蔬菜解决了,剩下的就只有柠檬和苹果了。 夏穆苪盯着苹果陷入了沉思。 其实要说拿苹果做菜,他会,但他会的那道菜似乎和法国菜没什么关系。 不管了,做了再说。 夏穆苪开始切苹果。 江枫的眼眶湿润了。 多么熟悉的步骤啊,夏穆苪不愧是陈秋生的徒弟,陈秋生不愧是当年泰丰楼的二档头,香酥苹果的做法简直就是同出一脉,分毫不差 “小航,前厅好像来人了,你去看看是不是有客人来了。”就在苹果要下锅油炸的关键时刻,夏穆苪把章光航叫出去看人。 怪不得章光航对香酥苹果没有一点印象,合着他根本就没看到是怎么看见是怎么做的。 等章光航从前厅回来的时候,香酥苹果都已经炸好装盘了。 “师父,楚先生点了一品酥,油爆双脆,黄焖鱼翅还有苏造肘子。”章光航道。 “今天没有鱼翅,你去你去旁边坐着,我去和他说。”夏穆苪时刻记得小孩子过生日不用干活的生日礼物。 说着,夏穆苪把刚出锅的香酥苹果随手装进一个白瓷盘里,就这么走了出去,江枫连忙跟在他后面。 “呦,夏师傅你怎么出来了”前厅坐着三个中年男子,其中一个见夏穆苪出来了连忙起身,“可是有什么东西没拿,让你徒弟出来拿不就行了。” “今天没有鱼翅,做不了黄焖鱼翅,楚老板你最好换道菜。”夏穆苪道。 楚老板顿时面露难色,道“做不了黄焖鱼翅夏师傅你能不能想想办法今天是我们三个请一位南方来的大老板吃饭,这黄焖鱼翅可是重头戏。” “没食材我也没办法,你们换道菜吧。”夏穆苪说着便要进去,突然又想起了什么,“不过我早上刚买的新鲜五花肉还有些剩余,要不然就换成宫廷万福肉” 楚老板顿时转忧为喜“今天居然有万福肉,那可真是麻烦夏师傅了。这有了万福肉还要什么黄焖鱼翅啊” “对了,我听说楚老板你常和洋人做生意”夏穆苪问道。 “怎么,夏师傅想弄些外国食材”楚老板来了兴致。 “弄那玩意干嘛用不上。不知道楚老板会不会说法语” “法语夏师傅想学法语这法语我不会,英语倒会两句,我们这平时谈生意都带翻译的,我就说说heo啥的。”楚老板突然想起来章光航貌似就是法国人,“夏师傅你徒弟是说了什么让你听不懂的话了用不用我去帮您寻一个法语翻译” 夏穆苪想了想“不用,英语也行,你知道生日快乐用英语怎么说吗” 楚老板一愣,恍然大悟“原来今天是您徒弟生日啊我说呢,今搁您怎么想起来要做万福肉了,生日快乐怎么说啊,让我想想。好像是哈皮哈皮什么四得来着” “hay birthday 吧”另一个中年男子深藏不露。 “对对对,就是这个”楚老板开始事后诸葛。 “哈皮什么你说慢一点。”夏穆苪皱着眉。 “hay birthday” “哈皮博士嘚” “差不多,hay birthday” “哈皮波死嘚” “对对对,就这样差不多,您老到时候说快点就行了。” “行。”夏穆苪一边无声的念叨着,一边走回厨房。 章光航依旧坐在小椅子上,见夏穆苪进来了指着炖鸡肉的那口锅道“师父,我刚刚看了看那口锅,牛肉汤已经煮干了所以我就把火关了。” 夏穆苪点点头,走到锅前揭盖,卖相居然还意外地不错。装盘,再把炸好的香酥苹果撒在上面,又切了两片柠檬贴在盘边就算是用上柠檬了,沙福罗鸡就算完成了。 他现在年纪大了段时间记忆有限,必须争分夺秒。 “小航,沙福罗鸡做好了,快过来尝尝。”夏穆苪冲章光航招手。 章光航乖乖上前,去拿筷子。 芬园里只有勺和筷,无论吃哪国菜都只能用勺和筷。 章光航夹起一块香酥苹果。 “哈皮哈皮博士嘚”夏穆苪抓准时机。 章光航愣住了。 夏穆苪见他这个样子以为是自己说错了,老脸一红“我就随便说说,你接着吃,接着吃。” 说完就去看蒸锅里的万福肉了。 章光航看着夏穆苪,将一大块香酥苹果塞进了嘴里。 腮帮子略微鼓起,慢慢地,一口一口地嚼。 “rci”谢谢 “grandère” 浓雾遮住了江枫的眼。 “ je tai”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百四十七章 沙福罗鸡 离开了记忆之后,江枫的第一反应居然是他还没看到夏穆苪做完万福肉。 仿佛只要他看完夏穆苪做万福肉他就能学会一样。 不过话说回来,他什么时候这么热爱厨艺了 原先他看记忆都跟看电影一样,毕竟记忆里的故事一般都非常精彩,情节跌宕起伏,虐恋情深,甜蜜欢聚,漫天狗粮,悲欢离合应有尽有,甚至还能听到一些不为人知的八卦。 做菜的过程江枫一般都是看看就行,反正不让学的,看一遍也学不会,让学的会出现在菜谱栏里想看多少遍看多少遍。 这样想着,江枫这次点开属性面板,翻到菜谱一栏。 夏穆苪一共只有4道菜,已经亮起了一半。 沙福罗鸡伪 a级 制作者夏穆苪 菜品详情这本是一道享誉全球的法式名菜,在机缘巧合之下经北平名厨夏穆苪之手以中式的烹饪手法赋予其新的活力,造就了这道无意之中做出来的绝佳菜品。因其中饱含的老人家深埋在心底不愿说出口的对徒弟的关爱,和食客品尝这道菜时温暖与喜悦的特殊心情,使这道菜成为了章光航此生难以忘却的美好回忆,使用后一小时之内可获得法语高级buff加成。 一天可制作次数03 友情提示本菜品难度远超于玩家目前厨艺水平,有100的几率会制作失败。 江枫 他看到了什么法语高级buff加成 这和章光航上台自我介绍说我是来自法国的练习时长20年的厨师选手,我擅长的是鲁菜,法餐和日式料理,今天我给大家带来的节目是法语朗诵有什么区别。 这道菜去北二外门口卖能卖疯吧 到以后泰丰楼不光要跟婚介所抢生意,还要跟法语辅导机构抢生意别人开英语三天速成班,我开法语一口速成班 江枫的思绪顿时飘得老远。 吴敏琪洗完澡出来,又看见江枫趴在沙发上发呆。 “想什么呢快去洗澡吧时间也不早了。”吴敏琪一边擦头发一边道。 “琪琪,你想学法语吗”江枫一脸正色。 “法语学那个做什么,你有什么东西看不懂吗看不懂你直接拍照片问章光航不就行了。”吴敏琪有些跟不上江枫的脑回路。 “没什么我就随便问问,我在想如果你会法语的话咱们可以找个时间去法国玩。”江枫发现他现在说谎的水平是越来越高了,什么鬼话都可以信手拈来而且面不改色心不跳。 “那也不用专门去学法语啊,再说现在店里这么忙哪有时间出去玩,想要去玩的话另找时间吧。你快去洗澡吧,你揉了一天面肯定累了,早点洗完早点睡。”吴敏琪催促道。 江枫乖乖去洗澡,然后上床睡觉。 说真的,趴着睡总是觉得下巴很硌。 第二天一早江枫醒来的时候,发现自己又是一条生龙活虎的好汉,身后的异物感已经完全消失了,能跑能跳甚至还能坐,正常上班肯定没问题。 由于醒得比较早,江枫洗漱完之后便下楼买早餐,其实也就是小区门口那家网红包子店的豆角包。江枫原本是想把江家所有人的量一次性买回来的,毕竟在王秀莲同志的带领下豆角包已经成为江家人早餐饭桌上不可或缺的一个重要主食。 结果谁成想楼下的包子铺居然限购,八点半之前每人限买10个。虽然他们家包子做的是挺大的,但架不住江建康和王秀莲同志的饭量大啊,也难怪最近吴敏琪都不怎么帮王秀莲同志买早餐了。 等江枫买完包子回去吴敏琪已经起床了,两人吃完早饭便早早的去泰丰楼了。 从今天开始,江卫明就要教江枫海参菜了。 由于海参这个食材的特殊性,海参菜的难度一般都要比其他菜品高上一些。这些年海参菜的制作方式也变得更加丰富多样,不再局限于佐以炖汤、爆炒、烧、扒的烹调方式,出现了不少全新的海参菜的制作方式。 如果把海参菜单拎出来的话,写一本书都绰绰有余。 鉴于江枫对海参菜的认知基本为0,所以他要学做海参菜,就要从熟悉海参开始。 俗称,打下手。 两位老爷子早早就在后厨等着他了,等江枫一到话不多说,直接开始教学。 自此,江枫便过上了睁眼乌参,闭眼关东参,发呆想事情的时候都能想到黄玉参上的愉快的堪比寒假特训的海参菜学习生活。 两位老爷子吸取了之前寒假特训时的经验教训,深知劳逸结合的重要性,考虑到江枫除了看沙雕电视剧之外似乎就只有往仁医跑这一项娱乐活动,两个老爷子便默认了他每隔两三天就往仁医的行为。 一转眼,就到了下周五。 周六便是七夕了,像广大情侣服虐狗一般不分场合不看时间,但2月14日的情人节和七月初七的七夕是固定虐狗环节,也是各大餐馆借机推出寻常套餐要贵出很多的情人节特餐的大好时机。 不过话说回来,七月初七明明是乞巧节,是广大少女向天祈求织女赐她们一双灵巧的手以便织出更好的布,听起来甚至还有几分励志的节日,结果硬生生被牛郎和织女的传说掰成了情人节。 不过这样也好,不然七夕就要变成服装店的狂欢了。 哪怕是在仁医小厨房里,江枫都能闻到来自七夕的味道。 名扬仁医的任务进度目前已经刷到98100了,胜利在望,江枫在小厨房给江守丞做着他最爱吃的水煮西兰花,一边思索着该去哪抓只小白鼠把这最后两个任务进度给刷掉。 庄林已经出院回家休息了,方卓越他爸也已经痊愈回家了,江枫固定的两只小白鼠钱大妈和方卓越都再光顾小厨房导致他刷任务的速度大大降低,如果他俩此时还在坚持光顾仁医小厨房的话前天任务就能完成了。 “小伙子,你看看炒成这样可以吗”新进小白鼠一位看起来文质彬彬很儒雅头发梳得很规整,一看就有强迫症的带着金属框眼镜的中年男子问道。 “差不多了,就这样可以出锅了。”江枫点头表示肯定,“您要是做菜的时候控制不了咸淡就先少放点盐,尝了之后如果淡了再多加一点,不然一次性加多了不好弄。” “好的,小伙子谢谢了,你可帮了我大忙了。”中年男子感谢道。 江枫看了一眼手表,已经11点多了,要是再没有小白鼠出现想在今天之内完成任务就只能晚上也待在小厨房了。 让丞哥一天吃两顿水煮西兰花是不是有点残忍 要不晚上给他煮锅皮蛋瘦肉粥 “枫哥,你在啊”方卓越惊喜的声音打断了江枫的思考。 “你怎么来了你爸不是都出院了吗”江枫看见方卓越大喜,就差跟他说既然来了那就顺便做两道菜吧,我教你 “我爸今天复查,他说想喝我煮的白粥了,我就过来了,没想到你今天居然也在。”方卓越道。 “你爸现在能吃别的东西了吗”江枫问道。 “医生说了,只要不是海鲜和特别油腻食物都可以。”方卓越开始熟练地找砂锅。 “既然你爸都能正常吃饭了,干嘛还给他煮白粥,给他炒两个菜呀”江枫提议道。 方卓越从柜子里众多砂锅中找到了自己熟悉的那个,将拿出来,有些犹豫“话是这样没错,但是我只会煮白粥没炒过菜啊。” “炒两个简单的家常小菜就行了,像是西红柿炒蛋,清炒土豆丝之类的,很容易上手的,我教你”江枫一脸自信,“钱大妈的红萝卜炖牛肉就是我教的。” 方卓越当场被说服“我去买菜,西红柿,鸡蛋和土豆就行了吧” “对,少买点,西红柿买两个就行了,不要买太多。”江枫嘱咐道,目送方卓越出去。 将二人对话从头听到尾的中年男子对江枫产生了兴趣,问道“不好意思打扰一下,小伙子我刚刚听你们两个说话,你似乎经常在这教别人做菜。” 这个问题偶尔也会有人问江枫,江枫非常熟练地回答道“是啊,我哥在这家医院当医生,他嘴叼要吃不惯外面做的菜,我隔三差五就过来给他做顿饭,然后顺便教下不太会做菜的人做菜。其实也就是几句话的事情,反正在厨房呆着也是呆着。” “你是厨师” “对,我是泰丰楼的厨师。”江枫时刻不忘给泰丰楼打广告。 “泰丰楼啊,我知道,7月份新开的那家酒楼吧我听朋友说起过,大家的评价都很不错,我记得我朋友说你们家酒楼的点菜系统还蛮有特色的,不是按菜点是按厨师点是吧”中年男子道。 “对。”江枫没想到居然在这碰上了一个知道泰丰楼点菜系统和别人不一样的人,便忍不住多聊了几句,“你要是有空来泰丰楼吃饭可以试着点一下我做的菜,如果你不嫌弃的话,我叫江枫,江水的江,枫叶的枫。” “江枫渔火对愁眠,好名字。”中年男子笑道,“有空我一定去泰丰楼尝尝你做的菜,我先走了。” “谢谢了。”江枫同样客套的回应。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百四十八章 七夕套餐 没过几分钟方卓越就提着刚买的菜回来了,两个西红柿一个鸡蛋和两个小土豆,严格按照江枫的嘱咐绝不多买。 第一次做菜,方卓越光是想想还有些小兴奋。 “枫哥,西红柿要剥皮吗”方卓越从袋子里拿出西红柿问道。 “剥不剥皮看个人习惯吧,你家平时吃西红柿剥皮吗你如果想剥皮的话拿刀在西红柿表面划两个十字形的刀口,放水里煮一分钟会比较容易剥。”江枫道。 方卓越选择让他爸吃带皮的西红柿。 都是些简单的蔬菜,处理起来也很简单,无非是西红柿切块,土豆刨皮切丝。出乎江枫意料之外的是方卓越的刀功居然还可以,切出来的土豆丝还能入人眼,比秦薇薇强多了。 “你先前切过菜”江枫问道。 “切过,寒暑假的时候去爷爷奶奶家会帮我奶奶打打下手。一般也就是切菜和洗菜,从来不碰灶。”方卓越道,想了想又补充了一句,“其实我摆盘还可以。” 江枫一惊,没想到居然是同道中人。 “把土豆丝切完就先把粥煮了吧,火开小点前十几分钟又不用搅拌。”江枫提议道。 方卓越觉得有理,切完土豆丝便先淘米煮粥。经过长期稳定的煮粥练习,方卓越现在的煮白粥技术已经不可同日而语,就算是江枫尝了也必须夸赞一句好一碗寡淡无味却挑不出任何毛病的白粥啊。 对,他在白粥上的进步具体体现在再也不会煮糊了,而且浓稠度把握的刚刚好,不会出现让人感觉像是在喝米汤或者吃水泡饭的尴尬结局。 看着方卓越一气呵成的煮粥动作,江枫不禁夸赞道“你现在的煮粥水平比之前强多了。” “强多了那我之前是什么样的”方卓越问道,“难不成是称100克大米,倒入800毫升清水,用每秒08圈速度旋转淘米,倒去洗米水,再倒入千毫升清水,浸泡15分钟,将锅放于炉上,盖好盖子最大火力煮至沸腾,调至最小火,将筷子垫在盖子下方,盖子与锅口成175度角,继续加热30分钟。”注1 “哈” “我忘了之前在哪看到的吐槽,说我们数学系的学子们都是这样煮粥的,还蛮有意思的就记住了。”方卓越道。 江枫 你们数学系学子煮粥的时候是不是这样的我不知道,但是你们的业余爱好还是蛮有意思的。 记得这么清楚,你真的没有把这段话记到小本本上吗 方卓越将砂锅端到灶上开小火让它自己慢煮之后便开始尝试西红柿炒蛋了。由于他是第一次炒菜,这两道菜又是江枫需要刷的最后两个任务进度,江枫便站在他的灶旁边全程陪护。 “油放少了再多倒一点,唉,行行行,就这么多好,停。” “炒菜不是拿着锅铲在锅里翻空气,多翻动几次不然底下的就糊了,对,你要把底上的菜翻上来。” “行了行了,看到这个颜色了吧,这个颜色就可以出锅了。如果你还不放心的话,可以尝一点看看有没有熟,咸淡的话要自己把握,如果不能确定的话调料就一次性少放一点,多放几次都没问题的。” “哎呀,你老抽倒多了,你这个色就太重了,不过也没什么大事,接着炒吧。” “盯,完成支线任务名扬仁医,获得任务奖励小幅度提升泰丰楼知名度。奖励将在24小时之内发放,请玩家注意查收。” 在江枫的指导下,方卓越稍显艰难的完成了第一次炒菜。虽然卖相不怎么好,有失他擅长摆盘的人设,但对于初学者而言,有这样的结果也算得上是不错了。 “对了,明天就是七夕了,你有准备好给你女朋友送什么吗”江枫还没有想好该送吴敏琪什么礼物,只能向刚刚脱单的方卓越打探情况。 “礼物要送礼物吗”方卓越一脸诧异,“豆豆今天晚上到北平的飞机,明天我和她一起去吃饭看电影,我还在你们家酒楼订了双人位呢,还是你把我预定的你忘了” 江枫 “她为了和你过七夕专程跑到北平来”江枫这次是真的惊了,这是什么神仙女友啊。 虽然比我家琪琪差那么一点。 “那倒不是,豆豆在北平预约了心理医生,原本是定在后天来的但这不正好明天七夕嘛,所以就提前两天来了。”方卓越一脸美滋滋的表情,“我上次没跟你说吗” 江枫 你觉得就算你说了你觉得我会记住吗 “对了枫哥,我今天早上看见你们家酒楼的官博上公布了七夕特餐的套餐,哪个套餐比较好啊你帮我参谋参谋呗。”说着方卓越就掏出了手机。 “你还玩微博”江枫问道。 他自己是不玩微博的,前几年江枫跟风开通一个微博账号转发了一群有的没的东西之后便丢在那里再也不管了,现在连密码都忘了。包括吴敏琪还有他几个堂哥在内都是不玩微博的,哪怕是季鸽子,玩微博的目的也只是为了接单赚钱。 “我不玩微博,豆豆有微博,偶尔还会发点东西所以我就每天刷刷微博。”方卓越道,找到今天早上看见那条微博,将手机递给江枫。 江枫结果手机定睛一看,当场被价格吓了一跳,刚想骂一句哪家的酒楼居然敢定这么贵的菜价真是奸商,随即反应过来,哦,我家的。 套餐有三种,分别为520套餐,1314套餐和限量6份的3344套餐,价格也是对应的520元,1314元和3344元,全都需要提前预定。 520套餐包括心意相通菊花鱼,情比金坚桃花泛,海誓山盟地三鲜,七夕限定爱心小蛋糕提拉米苏,乳酪蛋糕,梅果慕斯,抹茶生巧4种口味任选其一,可附赠一根心形蜡烛,饮料两杯蜂蜜柚子茶,玫瑰蔓越莓,珍珠奶茶,黑糖玛奇朵,罗汉果五花茶任选其二,附赠健康主食腌菜团子两个。 1314套餐包括拳拳爱意剁椒鱼头,心动时刻油爆双脆,甜蜜滋味糖醋里脊,纯真爱恋一品豆腐,五味齐聚怪味汤,七夕限定双拼爱心小蛋糕提拉米苏乳酪蛋糕,莓果慕斯,抹茶生巧4种口味任选其二,可附赠一根心形蜡烛和一枚巧克力戒指,饮料两杯玫瑰蔓越莓,珍珠奶茶,黑糖玛奇朵,罗汉果五花茶,酸梅汤,椰奶西米露任选其二,附赠健康主食腌菜团子两个。 3344套餐包括醉上心头瓦坛花雕鸡,爱的滋味拔丝山药,动情时刻沙福罗鸡,暖心瞬间龙抄手,真心话语宫保鸡丁,七夕限定四拼爱心小蛋糕可附赠一根心形蜡烛和一枚刻字巧克力戒指,饮料两杯本店所有饮料皆可选择,附赠健康主食腌菜团子两个,八宝栗香鸽两份。 江枫 槽点太多竟不知一时该从哪儿吐起。 到底是哪个文案鬼才想的这些菜的前缀词。 “枫哥,你看看该选哪个套餐。”方卓越道。 “差钱吗” “啊” “不差钱的话我建议你选3344套餐,只有那个套餐是相对而言比较实惠的。瓦坛花雕鸡是会员限定出售,需要提前预约,八宝栗香鸽是新菜应该要到10月份才能登上菜单。”江枫中肯地提议,“不过这个套餐价格还是太贵了,而且两个人肯定吃不完,我建议你单点。” 方卓越若有所思地点点头。 “单点的话你有什么菜推荐吗”方卓越追问道。 江枫刚想说李鸿章杂烩就反应过来方卓越是带女朋友来吃的,两个人哭成一片过七夕似乎有点不太好。 “皮蛋瘦肉粥,八宝粥,油爆双脆,葱烧海参,法式迷迭香炖羊肉,麻婆豆腐,鱼香肉丝,菊花鱼还有干炒牛河在我们店里卖的都不错。”既然是朋友江枫的推荐就很中肯了,最后还不往夹带一点私货,“然后其实腌菜团子也还可以,玉米面做的,女孩子会喜欢的减肥食品。” “腌菜团子是吗我记得豆豆喜欢吃面食,好,我记住了。” 方卓越成功被江枫带偏了。 s: 注1摘自s6767于2019年05月27日发表的本章说。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百四十九章 失误(为KSMITH盟主加更!) 方卓越的白粥还需要一段时间才能出锅,江枫就先端着他给江守丞专门做的爱的水煮西兰花和爱的清炒西兰花去急诊了。 在急诊心情工作了一上午,中途还去住院大楼充当了三回保安的江守丞看见小弟送来的爱心午餐,吓得脸都快成西兰花了。 看起来是绿的,仔细一瞧里面还有些泛白。 江守丞凄凄惨惨戚戚地大口吞咽着西兰花,切身体验了一把大伯母每天吃运动特餐时的感觉,对大伯母的敬意不由得又多了一分。 “丞哥,三爷爷说过两天我就要开始学葱烧海参了,以后可能就没什么时间过来给你做饭了。”江枫前脚刚完成支线任务,后脚就要抛弃仁医小厨房。 江守丞听完后大喜,连带着就连嘴里的西兰花都变得有滋有味了起来。 天知道他这段时间过的是什么日子呀 起得比鸡早睡得比狗晚都不足以形容他了,那好歹还睡过呢,他们这隔三差五的就要值夜班,值完夜班白班还得接着上。前两天有一伙人不知道脑子抽了什么风,大半夜的不睡觉在酒吧里持械斗殴,凌晨两三点的医院居然比下午两三点还要忙碌,本来那天不是他的夜班的都被打的电话叫过来帮忙了。 生活已经这样艰难,只有每到饭点时的红烧肉,腊猪脚,狮子头,糖醋鲤鱼,鱼香肉丝,红烧排骨,麻辣小龙虾,红焖羊肉等等一系列外卖才能给他一丝宽慰。 可是,他亲爱的小弟把这最后的宽慰都夺走了。 隔三差五便要过来一趟,辛苦了一个上午之后吃不到肉也就算了,小弟明明能把西兰花做得那么好吃,却偏偏只做水煮和清炒的 才一个多星期啊,一个多星期他瘦了12斤啊 去年买的衬衫都能扣上了 “是吗那真的是太让人感到遗憾了。”江守丞一脸虚伪的遗憾,将虚伪的成人世界的丑恶嘴脸展露得淋漓尽致。 “哦,对了,还有。二伯母说等我不过来给你做菜之后,她就每天中午来给你送饭。”江枫道。 “我妈要给我送饭为什么”江守丞愣住了,他当年读高中的时候也没这待遇。 “二伯母说自从你到医院实习以来就管不住嘴天天胡吃海喝又待在医院里不出去,看着比德哥都要胖,担心你找不到女朋友。但你天天加班那么辛苦她又不好催你运动,所以二伯母前段时间专门跟大伯学了该如何做健身餐,她说以后每天的午饭和晚饭都由她来给你送,让你不用再点外卖了。”江枫给了江守丞一个你自求多福的眼神,准备溜了。 “德哥,你慢慢吃,我先回去了。”江枫道。 我先回去吃有肉的员工餐了。 江守丞冷漠凄清又惆怅的坐在原位吃西兰花,不知不觉两大盘西兰花就下了肚。 终于认清现实,知道自己未来要面临着什么的江守丞掏出手机,毅然决然的拨通了那个熟悉的电话号码。 “喂,老谭吗对,是我,那个现在还能送外卖吗可以是吧,给我做一份红烧肉,白灼虾,红烧牛肉,红焖羊肉,糖醋排骨还有米粉蒸肉都要大份的,快点啊” “老江,你弟不是刚走吗,他今天没给你做饭吗,怎么吃这么多啊”推门进休息室正好听到了江守丞报菜名的老孙惊了。 “你不懂。”江守丞一脸怅然,“最后一顿了,再不吃就没机会了。” 老孙 老孙顿时大惊失色“老江,老江你怎么了老江你别吓我呀,碰到什么困难咱们可以一起解决,现在医学这么发达你要相信咱们院的医生们呐” “你这都什么跟什么呀从今天开始我妈给我送饭了。”江守丞看了老孙一眼,继续怅然失落。 老孙 江枫回到泰丰楼的时候午餐营业还没有结束,大厅里还有不少客人没有吃完,季月就已经坐在前台开始公然玩手机摸鱼了。 “啧啧,上班玩手机被我抓住了吧。”江枫悄无声息地走到季月面前。 基于一脸嫌弃的冲他摆摆手“什么玩手机呢我这摇号呢” “摇号” “还不都是你,拔丝山药一天只卖6份,导致3344套餐明天只能限量6份,这预定电话都快被打爆了,别说6份,60份都不够”季月烦躁的抓了一把头发,就像一头炸毛的母狮子,“今天上午接电话的小姑娘没弄明白明天的套餐一口气全答应下来了,两个小时应下了60多份3344套餐呐,她都不想想咱们酒楼有没有那么多空桌用来预定,今天我一中午都在忙这个事,烦都烦死了。” 江枫立马收起脸上的笑容变得严肃起来,这可是严重的操作失误,急忙问道“那怎么办” “王姨和房姐商量了一下,只能抽签摇号了,然后我再一一打电话回去解释,没抽中的客人就赠送给他们八宝栗香鸽的提前试吃名额,这几天你得辛苦一下多做几份鸽子。”季月道,“至于那个接电话的小姑娘扣200块钱再取消这周的轮休,这都叫什么事儿啊。” 江枫点头答应下来“没问题,你先忙,我去后厨看看。” 季月点点头,等江枫都走出去一两米了才突然反应过来叫住他“等到,江枫还有一件事情我差点都忘了,明天不是七夕吗你看我那个漫画已经画好了就是没想好该什么时候发到官博上去,反正那个漫画讲的也是一个爱情故事,不如就今天晚上12点发布吧” 江枫没什么意见“七夕节发也挺好的,你定吧。” 季月接着埋头核对名单,看见了不少熟悉的名字。 许成他还在北平呢,要不要我给他暗箱操作一下 韩贵山韩老板还没走呢,要不要给他也暗箱一下 凌广昭他不是八宝斋的老板吗他来凑什么热闹,资敌 季月陷入了沉思。 “季姐,季姐,明天就是七夕了,你晚上有没有什么活动啊”一个服务员小姐姐一脸兴奋地跑到季月面前。 “明天七夕咱们店延长营业时间,一直营业到晚上11点40分,你还想有什么晚间活动”季月面带微笑。 “11点40分”服务员小姐姐大惊失色。 “好好工作。”季月收起了微笑,继续整理名单。 开玩笑,七夕,她肯定要和章光航一起过呀。 一个在大堂,一个在后厨,四舍五入也算得上是在一起过七夕了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百五十章 糖不甩(四更求月票!)(为爩龖龘盟主打赏加更!) 七夕,是种花家的传统情人节。 和2月14日与5月20日这种后来者居上的妖艳贱货不同,七夕在情人节里绝对能趁得上正宫娘娘,各大商场与酒店也会一视同仁推出各种七夕折扣和套餐,做出一副我亏了,我又亏了,我都快亏成首富的丑恶嘴脸。 江枫在七夕的清晨被脑中唤醒,闻道了空气中散发着的甜腻的味道。 真不愧是七夕,连空气都和平日里不太一样。 江枫深吸一口气,恩,是糖不甩的味道。 诶,糖不甩 怎么会是糖不甩的味道 江枫一个鲤鱼打挺就从床上坐了起来,顺着味道寻了出去,果然在餐桌上看见了糖不甩,还是黑芝麻馅的糖不甩,黑色的圆滚滚的糖不甩上面撒了一大把碎花生与白芝麻粒,看起来非常诱人。 糖不甩又名如意果,是粤省的传统名吃,看上去和汤圆有些像,但由于糖不甩是用滚烫的糖浆煮熟的味道要比汤圆甜上不少,一般作为甜品售卖。 餐桌上放着的两碗糖不甩还冒着热气,一看就是刚出锅的。江枫去厨房瞅了一眼没有开火的痕迹,便去寻在阳台上浇花的吴敏琪。 “餐桌上的糖不甩是季雪拿过来的”江枫觉得除了季雪不会有人一大早做好糖不甩专程送过来。 “恩,阿雪刚刚拿过来的,说是刚出锅还挺烫的,让我们放凉一点再吃。”吴敏琪道。 江枫去洗漱,等他洗漱完毕之后吴敏琪的花也浇完了。阳台上的两盆吊篮和一盆仙人掌是前两个星期买的,虽然江枫和吴敏琪说过仙人掌浇水不用太勤但吴敏琪还是忍不住每隔一天就要给仙人掌浇一次水,现在仙人掌已经隐隐有些要死的苗头了,江枫怀疑它的根已经烂的差不多了。 七夕的早上吃糖不甩,竟然还意外的应景。 季雪做菜很细,只要是她认真做的东西旁人肯定挑不出毛病,面前的糖不甩也是如此。黑芝麻馅的糖不甩江枫还是第一次吃,外表很光滑,裹了一层糖浆看起来有些粘稠,个头也挺大。 一口咬下半个糖不甩,江枫第一次反应就是甜。 还不是一种甜,糖浆的甜,黑芝麻馅的甜,两种全然不同的甜交织在一起,再配上糯米q弹爽滑的口感,虽然有些许粘牙,但是瑕不掩瑜。 一碗有七个糖不甩,江枫一口气吃了五个就吃不下去了,甜食这种东西当小点或者佐餐吃是锦上添花,如果当成正餐来吃就是本末倒置了,除非是像江建康那种嗜甜的人,不然一般人还真受不了。 江枫将剩下的两个糖不甩放进冰箱准备晚上回来再吃,吴敏琪在甜食上倒是战斗力惊人,七个糖不甩全都吃下了肚。 “等下要不要去楼下买杯豆浆”江枫提议。 吴敏琪点点头,她也有些被腻到了。 两个小情侣收拾好东西,手牵着手十指相扣就一起下楼去买豆浆然后去泰丰楼了。 虽然泰丰楼推出的七夕套餐只在晚上供应,但是由于量大的缘故,很多食材从上午就得开始准备。这是泰丰楼自开业以来将面临的第一个大型节日,又正好撞上周六,基本上可以当做节假日来看待了,正是考验泰丰楼全体员工工作素质和工作效率的好机会。 七夕期间,泰丰楼所有的上班员工的加班工资一律算作两倍工资,反正都是要加班的,至少两倍工资能让大家加班加得心甘情愿一点。 等江枫和吴敏琪到达后厨的时候后厨已经有人了,其中就有加班狂魔季雪同志,已经开始处理瓦坛花雕鸡所需的食材了。今天当属她最忙碌,在正常的瓦坛花雕鸡的销售量之外又多出了七夕3344套餐六只的量,这道菜做起来本就费工夫,多做六只得多花不少时间的心力。 “呦,枫哥,来得挺早的啊”早早就来了的桑鸣冲江枫打招呼。 “你来的也挺早的。”江枫道,扫视了一圈后厨。 比他来的早的全是单身狗。 “七夕套餐的预定单子你们谁有”江枫问道。 “我有。”张卫雨把单子递给江枫,“量挺大的,今晚晚上应该还会有不少散客,有的忙的。” 江枫扫了一眼单子,确实是有的忙的。每预定出一份七夕套餐就意味着要送出去两个腌菜团子,就目前的预定出去的套餐数量上来看60个加buff的腌菜团子都不够卖,他今天早上估计光揉面就得揉上几个小时。 江枫想起了那天在江建国家被揉面所支配的恐惧。 另一个注定忙碌的人就是章光航,从某种意义上来说他今天比江枫忙多了,每一份七夕特餐里都有他要做的蛋糕,虽然小但是架不住量大,江枫甚至有些担心他在度过今天之后会爱上做蛋糕的感觉,然后毅然决然从红案厨师转职成一位甜点师。 章光航是带着做蛋糕的原材料过来的,因为量比较多的缘故他今天没有开他最常开的正宫宾利而是换了一辆比较能拉货的大奔。 那么现在问题来了,他家车库里到底有多少辆车 江枫和章光航一个揉面一个做蛋糕,这样乍看上去还会给人一种泰丰楼其实是一家面包店的错觉。 经历了将近两个小时漫长且痛苦的揉面之后,江枫搬着一把小凳子去后厨门口坐着休息。 盛夏的酒楼后厨,用火炉来形容也不为过。 季月和齐柔手上拿着心形小卡片和早晨从花店买来的鲜花,一桌一桌地摆放鲜花和小卡片。看季鸽子这个样子,当服务员是当得越发娴熟了。 江枫正想着要不要中午去附近的花店给吴敏琪买一束花给她一个老套的惊喜,就被人拍了拍肩膀。 一转头,是章光航。 “有空吗我想问你些事。”章光航道,伸出右手冲更衣室方向的角落一指,“有空的话去那边聊聊。” “行。”江枫把小板凳搬回去。 一走到角落,章光航就开门见山地问道“你觉得七夕适合表白吗” 江枫 纳尼 你一天至少有十个小时和我们待在一起你要脱单了我们居然没有一个人有一丝察觉。 “你要表白”江枫问道。 “有这个准备。”章光航非常坦诚。 江枫的第一反应居然是季鸽子又要失恋了,还没来得及开始就要失恋了。 咦,他怎么会要用又这个字。 “七夕表白挺合适的啊,传统情人节应该挺多人选择在七夕表白的吧。”江枫表示我也不是很懂这方面的事宜。 “你不是在北平长大的吗你怎么会不知道这种事情。”江枫追问道。 “我之前呆在北平的时候大家都不怎么过七夕的。”章光航道。 江枫恍然大悟,他差点忘了,章光航前些年回法国了,早已跟不上潮流了。什么节都过,没有节可过创造节日也要过的奇怪氛围是这几年才兴起的。 “你准备怎么表白”江枫突然八卦。 “我用巧克力雕了一朵玫瑰,在叶子上刻上了她名字的缩写。”章光航道。 江枫顿时对章光航肃然起敬。 高手啊。 看不出来啊,长了一副帅气的直男脸,没想到背地里居然是这样一位高手。 简直是广大男同胞的公敌。 “挺好的,一定能成功的,不成功我做剁椒鱼头给你吃。”江枫鼓励道。 章光航 回到后厨,江枫继续揉面,揉着揉着就停下了手中的动作盯着面条若有所思。 要不我用玉米面做一束玫瑰花再刻上琪琪的名字蒸熟了送给她 章光航表白用一朵,我送女朋友七夕礼物用一束,不过分吧笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百五十一章 成绩单 江枫揉完腌菜团子之后,就溜到一个没什么人会注意到的放了架子的小角落开始暗搓搓地做玉面玫瑰花。 正在捏叶子的时候,江枫一偏头就看见了旁边的冰柜。 好想偷偷打开冰柜看一下章光航做的巧克力玫瑰上刻的是谁的名字缩写啊 江枫那颗八卦的心蠢蠢欲动。 探出头四处打量了一圈,章光航在专心做蛋糕,安全。 江枫悄声打开了冰柜。 在冰柜的角落里,确实静静地躺着一朵巧克力玫瑰,刻了名字缩写的那面叶子正好朝上,还不用江枫去翻动。 jy jy 季月 他俩什么时候勾搭到一起了 不对,应该是他俩什么时候背着我们勾搭到一起的 医院那次还是看漫画那次还是他不知情况的某次 吃到了一个惊天大瓜,江枫玫瑰也不捏了,直接溜到吴敏琪身边迫不及待想跟老婆分享刚刚吃到的瓜。 “琪琪,章光航真的要跟一个女生表白。”江枫脸上的笑容逐渐八卦。 “季月”吴敏琪问道。 江枫一愣“你怎么知道的” “不然还能有谁,阿雪吗还是唐糖章光航从不和同一职业的人谈恋爱。”吴敏琪一边熟练的在草鱼上开刀花一边道。 经吴敏琪这样一说江枫也觉得除非章光航有一个神秘女友和他在一起同居,不然他似乎也没有什么机会和别人谈恋爱。 章光航的交际圈子固定且狭窄,白天工作晚上娱乐,休息的时候登山,远足,看演唱会,听音乐会,看舞台剧,看t台秀,看画展什么都干。在泰丰楼目前也只是和江枫,吴敏琪还有季月比较熟,和季月比较熟的原因还是因为季月自来熟,季月和谁都熟。至于其他人,哪怕是后厨员工,都是那种一天说不了两句话的淡漠同事关系。 如此看来,除非他网恋,或者想夺朋友之妻,嫌疑人就只有季月一人了。 “从不”江枫敏锐地发现了吴敏琪话语里的重点,难道吴敏琪对章光航的情史非常了解,莫非我老婆原先暗恋过章光航。 “如果我没记错的话,他先前谈的几任女朋友的职业分别是舞蹈家,大提琴家,编剧,翻译好像还有一位插花师,这五个是上过报纸的,至于其他没有上过报纸的是什么职业的我就不清楚了。前些年他在法国的时候有很多同行的女厨师追求过他,他都没有同意,季月是画漫画的,很符合他的恋爱标准。”吴敏琪道,“不过这些是我前年陪爷爷参加他们朋友聚会的时候,听裴老师闲谈时说的,具体是真是假我也不能确定,裴老师的消息一般都蛮准的。” 江枫 裴盛华可是有名的厨师界瓜王,不仅在本国范围内吃瓜,连他国的瓜都能吃到最新鲜的,只要是有关厨师的瓜就没有他吃不到的,陈年旧瓜都不屑于去吃的那种。 他觉得琪琪一定在暗地里吃了很多瓜,只是她不说而已。 不过这样算下来,章光航的情史堪称丰富啊。 光上过报纸的就有五个。 “而且有一点很奇怪。”吴敏琪像是想起了什么,“这还是我在一个美食杂志上看到的,那本杂志上说,章光航每一任女朋友都是他先表白的。” 江枫陷入了沉默,确实有点奇怪,以章光航的脸和他国妹子的热情奔放,历任女朋友都是他先表的白这一点确实有些令人匪夷所思。 “对了,你怎么不在厨艺台上揉面,跑到那个角落里去揉面了”吴敏琪问道。 “啊,那个,这个马上不就要到营业时间了吗要用厨艺台的人肯定很多,我揉面占的地方太大了,去角落里揉也是一样的。”江枫开始无中生有。 吴敏琪不疑有他,继续处理草鱼。 江枫回到小角落里继续捏玫瑰。 午间营业照常进行,用餐的人数并没有因为七夕而瞬间爆增,大家都很清楚重头戏是在晚上。 中午休息的时候江枫一直注视着章光航,等着他去冰柜里拿出那朵早已雕刻好的巧克力玫瑰。结果章光航一直待在后厨做蛋糕,仿佛完全把玫瑰的事情给忘了。 这件事情主要怪王秀莲同志,为了让套餐看上去并没有那么坑钱每个套餐里都有蛋糕,整个泰丰楼会做蛋糕的又只有章光航一人,其他人想帮忙都帮不了。 章光航在后厨专心做蛋糕,江枫索性去外面看看季月在干什么。 等江枫在前台找到季月的时候,她正在眉头紧皱着翻着手机,仿佛在看一些很严肃的事情。 “看什么呢表情这么严肃。”江枫随口问道。 “看我弟的成绩单。”季月道,“那小兔崽子真是胆子肥了,居然黑进了他们学校教务系统,把他的期末成绩给改了,做手脚也不做的干净一点,昨天还被他们学校给发现了。” 江枫 确实是一件很严肃的事情。 “你弟成绩不好”江枫问道。 “比我当年还差点。”季月盯着手机眉头紧锁。 那就是很差了,季月当年的文化课成绩但凡高点,也不至于要给学校捐间实验室才能被招进a大了。 不过这都是季月还未家道中落之前的事情了,以她家现在的经济条件估计是很难捐得起实验室了。 “他生物化学加在一起才考了60分,语文才考了40分,他是怎么考的语文随便写个作文也不止40分吧”季月怒拍桌子,把手机往桌上一放,恨不得冲回家把她弟揍一顿。 江枫趁机看了一眼她弟的成绩单,确实有点惨不忍睹,不过英语成绩还不错考了140分,数学也还行考了130多。 “至少你弟英语还可以呀,理科成绩可以慢慢补嘛。”江枫安慰道。 “他之前读的都是国际学校,他要是英语还不好我妈能把他吊起来抽。”季月道。 “那怎么现在不读了” 季月看了一眼江枫“我没和你说过吗我爸被合伙人骗了欠了一大笔钱,差点把我家房子都卖了,不然我去年也不会穷到没钱吃饭。” 江枫 卧槽,这是什么言情小说的狗血桥段。 “不过现在稍微好一点,那货已经被抓住了现在都已经在局子里蹲着了,但他进去蹲着有什么用钱也没还多少。”季月又拿起了手机重新再看一遍他弟的成绩单,“他就是这些年日子过得太清闲了,没受过社会主义铁拳的重锤。我虽然文化成绩也不咋地,但我当年学美术的时候也是头悬梁锥刺股天天都跟挖煤的旷工一样,哪像他一样,天天闲着没事做14岁就敢早恋,我都是16岁才早恋的。等一下我就得给我妈打个电话让她给我弟多请几个补课老师,语文化学生物轮着补。” 江枫 杀人不过头点地,你和你弟多大仇 “不过你当年为什么不读国际学校”江枫问道。 “我读国际学校让我天天说英语还不如让我去写数学题。”季月已经开始给她妈发消息了,“你找我什么事” “上次你推荐给我的那个剧最新一集的资源有吗” 季月看江枫的眼神顿时就变了,笑容逐渐神秘“没想到你居然好这口,等下我把云盘分享给你。” 江枫 」笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百五十二章 你是我的阳光 生活系游戏正文卷第三百五十二章你是我的阳光愉快的休息时光总是短暂的,一转眼就到了晚间营业的时间。季月在门口拿着名单千叮咛万嘱咐负责迎宾的服务员小姐姐,让她们千万别弄错预定的客人,不然下场可就不是扣2oo块钱取消本周假期这么简单了。 泰丰楼下午5点开始营业,许成在5点准时到达,与他一起来前来的还有来蹭饭的韩贵山一家人。 4个人的七夕,果然别开生面。 负责迎宾的小姐姐听到许成报预约名字的时候甚至还有点懵。 像许成这般来的这么早的还是少数,大多数食客都是在6点之后才6续到达。其中就包括方卓越和黄晨萱,他们两个刚看完一场电影,正好过来吃饭。 虽说江枫跟方卓越说过52o套餐和1314套餐都有点坑不建议点,但方卓越还是很从心地预约了52o套餐。 领他们去座位的是齐柔,齐柔对方卓越有些印象,记得他好像是江枫的朋友,上饮料的时候还特意少加了些冰块。 黄晨萱穿着一件颇有洛丽塔风格的米色过膝裙,头上还带了带,坐在座位上显得有些亢奋,不住的打量周边的一切。 “youareysunshe”黄晨轩拿起桌子上放着的心形卡片,读出了上面的句子,“这家店写的话还挺有意思的。” 方卓越有些担心黄晨萱的状态,问道“你现在这个状态可以吗你要不要先把药吃了” “不用,我现在感觉挺好的,今天早上出门的时候我吃了碳酸锂。”黄晨萱道,“再吃其它的药总是反胃想吐,双向感情障碍就是这样的,躁狂和抑郁交替作,我只是稍微有点兴奋没什么问题。” “您好,珍珠奶茶。请问蛋糕是要在餐前上还是餐后上”齐柔将珍珠奶茶端上桌。 “餐前上吧,现在就可以上了。”黄晨萱的眼睛一亮。 “你最近倒是变得爱吃甜食了,我记得你原先都不怎么吃甜食的。”方卓越喝了一口奶茶。 “因为甜食的让人心情好。”黄晨萱道,“虽然实际上也没什么用处,但宁可信其有,不可信其无。万一呢,万一吃完那块蛋糕之后,我的心情就好了呢。” 方卓越竟一时不知道该接什么话。 “方卓越,你了解我这个病吗”黄晨萱看着他,“要是不了解的话我现在就讲给你听,现在后悔可还来得及哦。” “说什么胡话呢。”方卓越深深地觉得黄晨萱该吃药了。 “我是认真的,躁郁症虽说不用终身服药,但也让我没有办法过正常人的生活。我现在完成正常的学业都很困难,完全无法想象以后实习的时候该怎么办。周末的时候我能一口气睡13,14个小时,在正常的生活节奏中我基本上都是没有睡醒的。昨天临上飞机的时候我吃了药,然后胃难受去厕所把药吐出来了一边吐一边哭差点连飞机都没有赶上,其他人看我的眼神就像在看神经病。”黄晨萱抬头看着天花板,“这一年以来基本上没有能让我感到高兴的时候,我从宿舍搬了出去,没有了正常的人际交往,能说话的朋友也只剩一两个,最常做的事情就是半夜去厕所一边吐一边哭。我不敢告诉你们我的病情,甚至连我爸妈也不敢告诉,我就只能跟他们说还可以,没事的,医生让我回去待着,不要有压力就行了。” “我现在连自己都看不清自己的未来在哪里,我甚至不知道我毕业以后能做什么,你说我能做什么呢我自己都是一个病人,怎么可能会有医院敢收我呢”黄晨萱咬着自己的嘴唇,目光有些涣散。 “至少你今天很高兴。”方卓越看着她,“昨天下飞机的时候也很高兴,不是吗” “对。”黄晨萱笑了,“过年的时候我就现了,只要看见你我就很高兴。” 方卓越愣住了“过年的时候” “你估计没什么印象了,就是过年的时候我我找你出来陪我吃豆花的那次。那时候我和我爸妈大吵了一架,摔门出去了,一路哭着骑着小黄车去的豆花店,在十字路口的时候看见你等红灯过马路。” “你那天穿的那件羽绒服特别丑,还是红帽子,双手插在兜里脸上裹了一条棕色的羊毛围巾,样子特别滑稽。但是看见你的那一刻我突然一下觉得很安心,去豆花点之前我先去商场的厕所里洗了把脸,所以你没看出来我哭过。” “那那你上个学期”方卓越瞬间想起了一些尴尬的曾经。 “你以为呢,你真当我是因为期末复习的时候复习糊涂了,才会突然跑过去问你如果有女孩子喜欢你兄弟你会怎么样吗”黄晨萱失笑。 “咳这个我不知道啊,我以为你就是随便问问啊,我这哪能想到啊,哎呀,这个那个,我当时,我当时真的是随便乱答的。”方卓越从未痛恨过为什么自己的记性这么好。 他当时跟黄晨萱扯了一大堆,曾经有人喜欢他兄弟被他回怼过去的光辉事迹。 “你知道你哪句话差点把我气死了吗” “哪句” “你说当你得知你哥们脱单的时候,你当时都想丢热水瓶过去了。”黄晨萱看着他。 “咳咳咳咳咳。”方卓越差点被自己的口水给噎死。 “我当时以为我喜欢上了一个gay。” “咳咳咳咳咳。” “您好,提拉米苏蛋糕。客人有些多所以上的稍微有些慢,请见谅。”齐柔端着蛋糕走到桌边。 “太好了,谢谢,谢谢,谢谢,端到她那边去就可以了。”方卓越如释重负。 齐柔 “菊花鱼和地三鲜很快就能好,请问主食腌菜团子是现在上还是等会儿上”齐柔问道。 “现在上吧。”方卓越道,转头就和黄晨萱转移话题,“我在这家店里上班的朋友跟我推荐过那个腌菜团子,说是健康又减肥,又是粗粮对身体好,女孩子一定会喜欢的。” 黄晨萱低头,舀了一勺蛋糕。 甜的。 或许甜食真的能让人心情变好,她现在的心情就很好。 黄晨萱又偏头看了一眼刚刚被她放在桌角的那张心形卡片。 youareysunshe “youareysunshe”黄晨萱道。 “嗯” “我喜欢这张卡片。”黄晨萱笑了。 你是一束阳光,是我黑暗生活中唯一的一束光。 “叮,获得一位顾客的认可,任务进度。”游戏提示音在将江枫脑海中想起。 江枫 谁又吃了什么 全本笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 一点无聊的题外话顺便求月票 首先让我用一件事情引入话题。 我亲爱的室友,是一位非常嫌弃别人打游戏的人,她甚至有时候看我见我在宿舍打痒痒鼠都会嫌弃我,所以非常嫌弃她男票打游戏。 那是一个风和日丽的下午,她男票一如既往地宅在宿舍打他最爱的o,我亲爱的室友给他男票发消息,结果她男票因为沉迷o而没有回消息,导致我室友在宿舍生闷气。 闷气从下午生到了晚上。 晚上十一点,她男票结束了当日的召唤师峡谷内的征战,回了她消息。 她非常生气,等着他男票发现她生气,拒绝回男票消息。 晚上十二点,她男票毫无察觉地发了条说说,她决定给他男票一点暗示,给他说说点了赞,依旧不回他消息,提醒他自己生气了给你说说点赞都不理你。 一个小时过去了,凌晨一点,她男票估计已经进入了梦乡,我室友被生生气哭,一边哭一边和我说她要分手。 当时躺在上铺玩手机并且单身的我 第二天上午,我一觉醒来就看见她坐在床上,满脸憔悴,和我说她男票要是再不问她怎么了她就分手。 并且又翻出了他男票很早之前的说说给他点了个赞。 下午,和好,在她男票全程不知情的情况下,经历了一场分手又和好的让我瞠目的大戏。 然后,我要引入的话题是什么呢 是我都已经暗示得这么明显了,还有不少人说以季鸽子的家世配不上章光航这种毫无意义的话题。 是谁给你们的幻觉让你们觉得季鸽子真的穷的 是对在宿舍煮火锅都要用牛油火锅底料的不熟悉,还是对burberry风衣价位的不了解。 大兄弟,风衣和衬衫真的不是一个价位。 不是每个女生都买得起burberry的风衣的。 我们都是宁可去买sk2的护肤品,阿玛尼的粉底也不会去买burberry的风衣的。 一年生活费买一件风衣这谁吃得消啊。 我从一开始给季鸽子的人设就是突然贫穷的富家女呐 我在第二百五十二章很明确的写了考研失败,家道中落,突然没钱,找不到工作,胖了十斤 以及二十一章季鸽子刚出场的时候我家出了点事。 写当初吴总和江枫表白时的无奈感又来了,我都从60章前开始强烈暗示了,为什么你们就是看不见啊啊啊啊啊 最后,季鸽子配不上就算了,季雪又是从哪里乱入的 我甚至没有写过季雪和章光航有任何交流。 我甚至还没写到季雪的有关剧情。 季月不配季雪配 季雪甚至还没有江枫配好嘛,这样一来的话这部文的标签就可以改成咳咳。 旁友们,少看点霸道总裁爱上我,贫穷女与富贵男的偶像剧吧,就算是入江直树和湘琴那都是经过影视化夸张的。 霸道总裁很忙的,没那么多时间和平凡女主谈恋爱。 想看霸总言情文可以出门左转去女频。 或者隔壁耽美。 不知不觉居然已经扯了这么多有的没的了:3」 如果不是逆反心理不想写下一章谁会花时间扯这么多有的没的。 所以顺便求个月票吧 求月票笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百五十三章 恋爱观 “江枫,八宝栗香鸽好了没楚先生那桌已经在催了。”季月对着传菜窗口大喊。 “快了快了,马上就能勾芡了。”江枫回应道。 由于八宝栗香鸽的特殊性,必须等客人到了才能开始松针,所以等待的时间通常比较久。 “小锦,你去和楚先生说八宝栗香鸽还有五分钟就能上。”季月转头对身边的服务员小姐姐道。 小锦立马掉头就走。 墙壁上的挂钟的指针已经指向了6点47分,马上就要到七点了,也就是真正意义上的晚高峰。泰丰楼的大堂早已变得热闹非凡,就连二楼和三楼的包厢都没留几个空余,生意竟比开业那天还要好。 “季月,现在还有多少个空桌”房梅叫住正匆匆走向前台的季月。 “除去已经预约了的桌位,大堂还有4个双人桌和2个六人桌,大桌已经没有了,二楼包厢全满了,三楼好像还有2个包厢。”季月道。 房梅皱了皱眉“有预约没来的客人吗” “这个我不清楚,小玲,你去前台查下有预约没到的客人吗”季月转头对小玲道。 “如果有超过预约时间没到的客人,一定要先打电话通知,和他们强调定金不退以避免不必要的麻烦,今天是七夕客流量肯定很大,你多上点心别出了乱子。送给排队客人的小食和柠檬水准备好了吗”房梅嘱咐道。 “齐柔在准备。”季月道。 “齐柔呢” “好像在那里。”季月朝东北方向一指。 “季姐,珍珠奶茶的杯子没有了。” “珍珠奶茶的杯子在那个算了,我去拿,你去忙别的,哪桌的珍珠奶茶”季月觉得等她今天下班一定要第一时间回家洗澡睡觉,等第二天起床再思考该如何回家把她弟吊起来抽的具体事宜。 等到晚高峰结束,已经是十点多了。 后厨晚高峰结束得要比大堂早,大堂的各位服务员小姐姐们还在各张桌子之间穿梭的时候,后厨的各位厨师们已经能稍稍松一口气开始准备打扫厨房了。 在这几个小时的时间里忙得晕头转向的江枫这才反应过来,他的玉米面玫瑰花束还没蒸呢。 不光没蒸,面还干了,在软踏踏的同时又有几分干硬,看起来惨不忍睹。 一抹手上甚至还能沾上面粉。 江枫在角落里,看着他上午捏好的6朵玉米面玫瑰,陷入了沉默。 要不要重新捏一束 不过如果要重新捏一束不光时间上来不及,而且在这样一个大家都在休息的情况下他却在揉面会显得十分突兀且显眼。 该怎么办呢 这个奇怪的七夕礼物还送不送呢 江枫想瞧瞧瞄一眼吴敏琪在做什么,然后发现架子挡住了瞄不到。 突然,江枫听见了脚步声。 就像每一个躲在房间里偷偷玩手机的初高中生听到房门外的脚步声一样,江枫下意识把玉米面玫瑰花束往身后一藏,一转头发现是章光航。 他来拿他放在冰柜里的巧克力玫瑰花。 江枫顿时意识到了接下来会发生的事情,也顾不上已经变成失败品的玉米面玫瑰花束了,只待章光航一走就去灶台那儿用手指戳了戳正在清理灶台的吴敏琪。 “嗯”吴敏琪转头。 “章光航要去和季月表白了。”江枫道。 吴敏琪顿时心领神会,加入了吃瓜的队伍。 桑鸣见江枫,吴敏琪和章光航三人都出去了,拍了拍身边的韩一顾“外面是不是有什么东西,他们怎么全都出去了” “你想知道你自己跟出去看不就行了。”韩一顾道。 桑鸣觉得有理,便跟了出去。 张卫雨见桑鸣也出去了,好奇地跟上。 韩一顾想了想紧随其后。 唐糖不明所以但也一起跟了出去。 江建康觉得他们有古怪也 一转眼的功夫,后厨里居然就只剩两位老爷子了。 “一个个咋咋呼呼的,搞什么名堂呢”江卫国道。 “年轻人嘛,他们想做什么我们哪儿猜得到。”江卫明笑眯眯地道。 章光航右手拿着巧克力玫瑰藏在身后,叫住了正准备往二楼走的季月。 “季月,我有点事想和你说,方便过来一下吗”章光航道。 “嗯行呐。是我昨天晚上发给你的图片有问题吗”季月不疑有他,朝章光航走去,跟他一起走到了一个角落。 章光航在转身的同时右手快速挪到侧身,季月根本没看见他手上拿了东西。 江枫和吴敏琪最早出来,寻了一个绝佳的吃瓜地段,既能看清当事人又能听到一些对话还不会打扰到他们。 江枫一转头,发现身后全是人。 江枫 纳尼 “枫哥,他们做什么呢”桑鸣问出了大家的心声。 “闭嘴,别打扰别人谈恋爱。”江枫低声道。 桑鸣 “怎么了”季月侧着身靠着墙问道。 章光航抬起了右手,将巧克力玫瑰递到了季月面前。 “cest s bee aubae que je taie renntré遇见你是我最幸运的事情。” 季月 她虽然大致能猜到章光航是什么意思,但她完全没听懂他在说什么。 在后方吃瓜的群众们 刚刚他说了什么 “你愿意和我交往吗”章光航自动切换到中文。 这次季月反应过来了,虽然有些吃惊,但还是很从心地从章光航手中接过巧克力玫瑰,绽开了笑容宛如手中的玫瑰“我愿意。” “大堂那边还有事,我先过去了。”走的时候,季月敏锐地朝江枫他们所在的方向看了一眼。 等晚间营业彻底结束,大家开始陆续回家的时候已经接近十二点了,章光航原本准备送季月回去,被季月婉拒了。 等江枫收拾好东西和吴敏琪一起从后门出去的时候,发现季月就在后门门口等着他们。 “小伙子,今天晚上的瓜吃的味道可还好”季月早已在门口恭候多时。 江枫 你一个刚被男神表白的家伙不和你男人一起回去在后门蹲我做什么。 “还行还行。”江枫脸上带着虚伪的笑。 “我找你有正事,边走边说,琪琪借你家男人两分钟。”季月道。 “随意。”吴敏琪点头。 “正事”江枫有些懵。 “我需要请一段时间的假,工资可以照扣都随意,但我请假的时间可能比较长,而且不确定回来的日子。”季月一脸正色,“我是刚刚下班的时候看手机才知道的,王姨已经走了所以我就直接和你说了,我弟那个不省心的家伙不是把他们学校的教务系统给黑了吗他们学校现在要劝退他,我爸在外地跑生意,我妈一个人在家,她让我赶快回去。” “什么时候走”江枫问道。 “我看了下车票如果你同意的话明天下午就走。”季月道,“我刚刚和房姐顺嘴提了一下,房姐说她可以在这段时间负责我的工作,但怎么说,让她一个人干两份活总觉得有些不太好。” “这也是没办法的事,还是要以家里的事为主,要是实在忙不过来我就拜托我大伯母她们过来帮忙。”江枫道。 “我也可以帮忙。”吴敏琪道。 “谢了。”季月叹了一口气,“都是些什么事啊,好事坏事全都一起来了。” “咳咳。”江枫觉得,既然聊完正式就可以聊八卦了,“季月同志,请你老实交代,你是什么时候完全勾搭上章光航同志的,我见你们平时也就碰上说两句没什么交集啊。” “年轻人,都什么时代了,说话还需要见面吗”季月冲江枫微微一笑,掏出了手机,“肯定是用微信呐,难道我每天和我弟聊天聊到十二点吗” 江枫表示懂了。 网恋。 “不过他今天突然表白,我也被吓了一跳。”季月道,“我以为我们还要再聊一个月呢。” “一点征兆都没有”江枫表示不信。 “你和你家琪琪表白的时候有征兆”季月反问。 吴敏琪没想到自己突然被cue,一想到事情的真相,不由得脸一红。 “不过如果要猜原因的话也能猜出来一点。”季月接着道,“和他聊天的时候我就发现了,他爸妈是不是感情不太好我感觉他的恋爱观与婚姻观和我们有点不一样。” “不一样” “他比较怎么说呢他是个不婚主义者,他很珍惜每个喜爱过他的人,却又有些畏惧别人的喜欢,所以他一般会先下手为强抢在女方之前表白。我总感觉他对他那些前女友的感情不像是喜欢而是感激,这也导致他的恋爱观有些畸形虽然谈过很多次恋爱但总是很快就分手。”季月瞬间化身感情分析大师。 “那你为什么还要答应”吴敏琪有些不理解,“你不会觉得没有安全感吗” “安全感谈恋爱的时候如果顾忌这个岂不是太瞻前顾后了”季月道,“我喜欢他,他追求我,我为什么不答应至于其他的事,没谈之前谁知道适不适合,谈恋爱的年纪就该好好谈恋爱,不然年纪大了就谈不动了。” “不打扰你们两个谈情说爱了,我先走了,我得先回去休息了。”季月快步向前走去。 江枫和吴敏琪一时间相顾无言。 “琪琪,你有没有觉得季月的恋爱观和我们也不太一样”江枫问道。 吴敏琪郑重地点点头。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百五十四章 热卖 等到江枫和吴敏琪回到家时,他才想起来那束已经干了的玉米面玫瑰花被他遗忘在了后厨角落里的柜子上。 江枫看了眼时间,0点19分,七夕已经过了,他依旧没有送出去七夕礼物。 吴敏琪回到家第一件事就是去阳台上收衣服,见江枫傻愣着站在客厅不去洗澡便催促道“快去洗澡啊,都这么晚了,洗完了早点睡。” “啊,哦。”江枫乖乖找衣服去洗澡。 第二天,江枫早早便去了泰丰楼,成为了第一个到达后厨的人。快速销毁放在架子上的失败的七夕礼物的证据之后,开始处理海参并等着两位老爷子过来指导他做葱烧海参。 就这样一连练习了几天的葱烧海参,江枫吃什么都是一股葱味。据桑鸣描述,江枫现在就是一颗行走的大葱,隔着一两米就能闻到他身上的葱味。 要说这几天除了季月回家导致章光航刚表白成功就和女友分局两地之外,就是江枫突然在短短的几天时间一跃成为整个泰丰楼最受欢迎的厨师。 哪怕点菜系统上都显示等待江枫的菜品需等待一个小时以上,都有食客愿意等。 最奇怪事情的就是江枫的突然纯肉馄饨销量飞增。 往日江枫销量最好的菜是每天限量六份的拔丝山药,即使黑心商人王秀莲同志把拔丝山药的价格一涨再涨,都涨到了99元一份也依旧能在午间营业开始后的二十分钟内售空,其它特效菜一般都是随缘卖法。 具体随意的方式就是,如果韩贵山来吃饭腌菜团子就卖得出去,韩贵山不来吃饭腌菜团子就无人问津。 每隔几天也能卖出去一两份姻缘套餐和李鸿章杂烩,但经常被客人投诉,投诉的客人往往会在几天至一个星期之后回来再点一次李鸿章杂烩,再用全新的好评覆盖之前的差评。 这也导致江枫成为泰丰楼后厨口碑严重两极分化的厨师,收到的差评最多,好评也不少,但因为他是小老板也不能扣他工资让他整改或者反省。 但这次纯肉馄饨的大热不同,这是一次没有任何差评,即使见证了顾客吃纯肉馄饨的服务员们都表示每一个吃了纯肉馄饨的顾客都哭得撕心裂肺,仿佛考试老师给他们划了假重点,一查成绩全挂科,取消清考只能留级重修,母胎单身二十年一样悲伤的哭声,但评价上却是清一色的好评。 哪怕黑心商人王秀莲借机把纯肉馄饨提价到26元一碗,也依旧能在每天中午营业的前二十分内售空。 这是很不符合逻辑的,李鸿章杂烩虽然让人哭但至少能释放心中的压力,每个吃过的社畜都会用身体力行来证明什么是真香。但纯肉馄饨不一样,这完全就是一道让人回味少年愁苦的报社菜,居然还能获得大家的一直好评江枫只能感叹这个社会变了。 开始变得变态了。 他都不会去吃这道菜的好吗 江枫曾经猜测过是不是游戏奖励生效了,或者季月画的漫画在微博上火了。但他后来特意问过负责宣传的五叔江建设,微博上一切正常,虽然反响不错但是转发评论和点赞的数量都在正常值范围内,基本没掀起多少水花。关注泰丰楼官微的人不多,除去运营出来用来撑场子的假粉真正的活粉估计只有几千个左右,所以漫画的发布也没闹出什么动静。 至于任务奖励,江枫想了想觉得游戏不可能有这么大方。任务奖励上说的是小幅度提升泰丰楼的知名度,现在泰丰楼的知名度有没有提升江枫不知道,但他的知名度倒是提升了不少,江枫觉得以游戏一贯的风格应该不会这么便宜他。 无论真实原因是什么,得益于纯肉馄饨的热卖,总有一些人在吃纯肉馄饨的时候被触及到了心底最柔软或者最深刻的记忆,主线任务忠实顾客进度居然还涨了两个,终于步入了910的尾声,胜利在望。 又是一个平静的午后,八月底的秋老虎依旧凶猛,夏日的高温发动了最后一波的猛烈进攻,中午时间的后厨温度已经高到了一个让人觉得可怕的地步。两位老爷子一致认为在这样恶劣的条件下不适合午间学厨,便继续相约去茶馆喝茶听书,让江枫自己爱去哪儿玩去哪儿玩。 季月家的糟心事的处理已经步入尾声,她弟在原学校是待不下去了,在金钱攻势之下学校勉强同意不开除她弟让她弟自己转学。江枫能勉强从季月每天的暴躁朋友圈里窥见他弟的转学进度和被吊起来打的次数,由此来估算她的请假时间以及这个月的工资。 但他为什么一跃成为泰丰楼最受欢迎的厨师这个未解之谜依旧困惑于他的心头。 于是,借着这个平静的午后,江枫去找大堂的服务员小姐姐做了一个小小的调查。 首先找到的自然就是齐柔,齐柔应该算得上这个大堂员工里除了房梅和季月之外他唯一能叫得出名字的人,其余人别说名字了,有的妹子连脸都没记住。 “齐柔。”江枫叫住了准备去隔壁商场二楼的精品店只逛不买的齐柔,“我有点事想问你。” “什么事”齐柔现在满脑子都是昨天看见的那款水晶球。 “你这几天有没有注意到都是些什么人点了我纯肉馄饨”江枫问道。 “纯肉馄饨”齐柔仔细想了想,“我这几天都是负责迎宾的没怎么给客人端过纯肉馄饨,但是我记得在店里哭的客人都挺年轻的。” 挺年轻的。 这是一个关键信息。 “你去问林玲吧,我记得她今天好像给两个客人端了纯肉馄饨。”齐柔提议道。 “林玲是哪个”江枫问道。 齐柔 用你真的是我们的小老板吗的眼神看了江枫两眼,齐柔抬手指向正坐在双人桌边独自一人吃沙拉看剧的林玲“那个在吃菜叶的就是。” 江枫转头走向林玲。 “林玲方便我问你个事吗”江枫走到林玲身后。 林玲摘下耳机,放下筷子站起来,问道“什么事啊小老板” 江枫 你们大堂员工背地里居然都是这么称呼我的。 “你还记得今天中午点纯肉馄饨的客人是什么模样吗”江枫问道。 “模样我想想,我大概记得三位点了馄饨的客人的样子,其中有两位还是同一桌的,那两个同桌的都是男的,看着二十来岁吧其中有一个看起来挺颓废的,另一个是年轻姑娘和朋友一起来吃饭的,我上菜的时候她还再和朋友说这个馄饨看起来和漫画里的一模一样。”林玲道。 如果是漫画的话应该也吸引不来这么多客人呐。 江枫若有所以地点点头“你还记得有谁这几天给客人端过馄饨吗” “丽丽吧,胡丽,她昨天还和我说过她负责的那桌客人哭得特别惨。”林玲道。 “谢谢了,胡丽在哪儿”江枫问道。 “我刚刚好像看到她出去了,要不这样吧,小老板你先去忙你的,等胡丽回来了我再叫你。”林玲提议道。 “行。”江枫点头。 年轻人,有男有女,看着挺颓废的,看过漫画。 江枫感觉他现在在玩一个大型解谜游戏,需要挨个询问nc,获得关键信息,整合信息才能推理出结果。 到底是为什么呢 纯肉馄饨怎么突然一下就火了还没有一点征兆。 “怎么了,怎么突然就眉头紧锁的了”吴敏琪刚从二楼下来就看见江枫眉头紧锁一脸思考地样子盯着柱子。 “我再思考我的纯肉馄饨为什么这几天突然卖得这么好。”江枫道。 吴敏琪 卖得好还不好 虽然江枫是她男朋友,但作为一个厨师,她必须要客观的说一句。 她男朋友啥都好,唯独在做馄饨上不行,江枫做出来的纯肉馄饨倒进泔水桶里猪都嫌弃。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百五十五章 问卷调查(为可爱想咬盟主加更!) 大概过了一个多小时,胡丽和几个同事一起从外面逛街归来。 泰丰楼地处繁华的商业区,周边有很多商场和商业街,大大丰富了泰丰楼众位员工在午间营业到晚间营业的休息时间的娱乐生活,同时也增添了她们钱包的负担。 “胡丽,小老板找你。”就坐在门口的林玲一看见胡丽便对她说道。 “小老板找我他在哪儿”胡丽问道。 “好像在二楼。”林玲道。 胡丽刚一上楼,与她同行的几位女员工就围住林玲,一脸八卦地问道“林玲,胡丽她怎么了怎么小老板突然一下要找她” “是不是犯什么事了还是出什么纰漏客人投诉她了” “该不会是要开除吧上次结算的时候开掉的那几个,我听说房经理事先都单独找她们谈过话。” “开除这还没到月底结算就被开除,也太丢脸了吧,估计奖金都拿不到。”一位长相一般的女服务员毫不掩饰自己的幸灾乐祸。 林玲 “我不知道,可能就随便问点事情。”林玲说完就收拾东西走了。 另一边,江枫正在二楼的男厕里研究属性面板。 这段时间事多又忙,导致他都没什么时间去李宅给大花做猪食刷经验,大花的伙食基本上由陈素华全权负责。这也导致大花已经很长时间没吃过炒菜了,陈素华煮的猪食非常传统,一直是按她年轻时还没随李教授一起回城时的朴素煮法,猪草加米糠或者红薯一锅煮出来的糊糊,既没卖相也没味道,但闻起来很香,非常符合大家对猪食的一贯看法。 至于她是怎么做到能在二环买到猪草的,就不是江枫所能了解的了。 江枫看着属性面板,危机感油然而生,不为别的,只因为他快升级了。 最近的练习量比较大,做出来的成品全当特价菜卖了,卖不掉的就作为员工餐,导致即使江枫没有刻意去刷经验,经验值也在飞速增长。 属性面板上的数值现在已经变成了 姓名江枫 等级2420548924 刀工大师级你的刀工已达到顶尖厨师的水平。熟练度419853100 火候大师级你的火候已达到顶尖厨师的水平。熟练度58742100 调味大师级你的调味已达到顶尖厨师的水平。熟练度35214100 谎言高级你的谎言能让大多数人信服。熟练度6778510 品菜中级分清食材,仅此而已。不可升级 咳咳,最近鬼话说的比较多,毕竟大家都是成年人了,都要在成人的世界里生存的。 与在两位老爷子的海参菜特训下突飞猛进的各项基础数值的熟练度形成鲜明对比的就是空空如也的任务栏,江枫依旧很久没有见过如此空旷的任务栏了,仅有的两个主线任务还包括一个因为等级不足没有开放收徒功能而无法完成的吉祥物一般的主线任务,另一个主线任务也只差一个进度就能完成了。 没有支线任务的日子简直寂寞如雪。 江枫最后看了一眼还差35经验就能升级的经验栏,默默关闭了属性面板。 35经验,如果爆肝的两天的时间就能刷完。 这个世界上没有游戏是爆肝解决不了的。 他当初可是痒痒鼠玩家。 一旦在主线任务完成之前刷满了这35经验,就意味着游戏又要进入新的一轮漫长的更新,短则几日长则数月,在更新期间除非游戏像之前那样卡bug不然所有的技能和功能都不能使用。无法使用鉴定技能来判断菜品的具体问题,无法查看菜谱栏里的教学视频,探索出来的新人物和已经完成的任务都得等到游戏更新结束再一同结算。 再过一个月就到了橙子和螃蟹上市的季节了,江枫还想趁这个机会练习一下蟹酿橙呢。 不光是蟹酿橙,他也想第一时间知道当前主线任务的奖励是什么,这个主线任务的难度应该是他目前遇到过的最高难度的任务了,具体的任务奖励江枫已经期待很久了。 江枫现在都产生了一种挨个去问亲朋好友你们觉得世界第一酒楼是哪一家的冲动。 这么多江家人,他就不信问不出一个泰丰楼。 江枫怀揣着心事离开了厕所。 胡丽在二楼转悠了一圈,各个包厢都看过了也没找到江枫,正想下楼去问林玲她是不是记错了,就在楼梯口遇见了江枫。 “小老板,我听林玲说你找我。”胡丽叫住了江枫。 江枫顿时恍然大悟,原来这姑娘叫胡丽呢,他只对胡丽的脸有点印象,名字一点印象都没有,看来这姑娘的各项技能数值没有特别突出的也没有特别差的,不然他不会连名字都没有印象。 “对,我有些事情想问问你。你对昨天点纯肉馄饨的客人还有印象吗”江枫问道。 “昨天的客人”胡丽想了一会儿,“昨天我负责的台位是有一位客人点了纯肉馄饨,一个人单独来的,应该是学美术的,我见他随身带着画板。” “学美术的”江枫追问道。 “应该是吧,也有可能只是业余爱好者,带着画板准备吃完饭去写生,我就记得他带着画板。”胡丽道。 江枫想了想,冒出来一个主意。 “能不能麻烦你一件事” “小老板你说。” “我今天回去会做一个调查表格打印出来,你们中午的时候把这些表格发给客人拜托他们填写一下,填写的话可以送一杯果汁。点纯肉馄饨的客人一定要发到并确保是他们本人填写的,在他们的表格上做好记号明天中午给我,可以吗”江枫道。 胡丽当即就答应下来了,帮个小忙就能在老板面前刷脸何乐而不为呢。 “当然可以。” “多谢了。” 胡丽得了任务就直接下楼了,江枫本来也想下楼随便找个地方把那部已经由三角恋逐步发展为四角恋的年度神剧的最新更新看一下,但想了想考虑到这部剧题材的特殊性,还是在二楼找了个没人的包厢独自坐着看剧了。 胡丽刚一下楼,就被和她一起逛街的同事围住,纷纷发问。 “丽丽,小老板找你什么事啊” “你没事吧,是不是小老板找你茬了” “我没事,小老板让我帮他做个问卷调查。”胡丽道。 “问卷调查为什么找你不找我们”长相一般的女服务员道。 胡丽看了她一眼“可能是因为我负责的区域都是双人桌,小老板想做双人桌的问卷调查吧,我去更衣间拿点东西。” 说完胡丽就走了。 “切,神气什么,不就做个问卷调查吗谁不会啊。” “就是,得意什么,又不是给她升职加薪。” 走到拐角处的胡丽回头瞟了一眼身后的三人组,嘴角扬起一个微笑。 “切。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百五十六章 调查表 当天晚上江枫回去之后,打开电脑开始做起了久违的表格。77d 一个正常的大学生,一个学期总会因为各种各样奇奇怪怪的原因而做上七八上十份表格,三四份t和一两份因为某位知名人士导致的需要附带查重结果的论文。 表格的内容其实很简单,出去性别,年龄范围与职业这种勾选便可回答的小问题之外只有几个需要写字的问题 您是通过什么方式知道泰丰楼的 您最满意的菜品是什么 您为什么会满意这道菜品 您对泰丰楼的服务还满意吗 您对我们未来的服务还有哪些期许 江枫真正想知道的只有前两个问题,剩下的全是烟雾弹。 太久没做表格江枫在操作的时候显得有些生疏,表格做着做着他突然想起了一件严肃的事情,掏出手机开始给王浩发微信。 江枫浩子,辅导员之前有说毕业论文的事情吗 江枫上个学期基本上就只是在学校住外加考了个期末考,新出的规定与要求基本上都是王浩转告的。 王浩八成在玩手机,几乎是秒回。 王浩说了呀,其他班上学期实习刚放假的时候毕业论文就开题,咱们班和电子班下学期实习这学期末再开题。 王浩辅导员不是在群里说过了吗枫哥你没看群吗 江枫 班群这种东西不就是用来屏蔽的吗 王浩对了,不过毕业论文的指导老师大家基本上都找好了,大家都怕晚了老师们就不收了,枫哥你找了没 江枫 最重要的事情你居然最后说 江枫还没来得及给王浩回消息,王浩就一个语言电话打过来了。 “喂。”江枫接通了电话。 “枫哥呀,你现在有空不”王浩熟悉的贼兮兮的声音从手机里传出来。 “什么事”江枫非常警惕。 “枫哥,你这个反应可就让哥们我伤心了,我能对你做什么吗” 做什么 你大一的时候谈恋爱恋爱经费不足找我借钱,大二的时候失恋吃饭经费不足找我借钱。 每逢开学便借钱,到了假期再还钱。 哪次借钱之前不是先打个电话开口便亲热的说一句“枫哥有空不” “我没钱,我恋爱,我家现在负债累累。”江枫没钱三连。 “枫哥,你这叫什么话,难道咱们兄弟之间就只剩下金钱这种淡漠的关系了吗”王浩义正言辞,痛心疾首。 “嗯” “我上学期的光学信息处理不是挂了吗枫哥,开学就要补考了,这没几天就要开学了,我到现在才复习到第一章第一节呀”王浩说得声泪俱下。 “你确定不是预习” “枫哥,救救孩子吧”王浩丝毫没有被江枫无情的话语影响演戏的感情,“有几道题我实在是不会啊,救救孩子吧” 几道题 “那你把题发过来吧。”江枫一时心软,王浩若是再多出一门补考不过的专业课恐怕就真的要延毕了。 “好勒,谢谢枫哥,我现在把文档发给你”王浩果断挂了电话。 江枫 文档 5秒钟后,江枫收到了一个由王浩发过来的12的文档。 江枫皿 没救了,等死吧,等着延毕吧 第二天上午,江枫将打印好的100份问卷调查拿给胡丽。 100份问卷调查表不是一个小数目,胡丽即使不知道总数拿手掂量一下厚度也知道这不是一个小数目。 “小老板,这些调查表要在中午全部发完吗”胡丽问道。 “不用,能发多少发多少,点了纯肉馄饨的顾客一定要给到就行了,余下的没有发完的表格你自己处理就行了。”江枫道。 “好的,小老板你以后如果还有其它事情需要帮忙的话随时找我,我一定会尽我所能完成的。”胡丽拿着表格去了更衣室,她需要将这些问卷调查表格先放到自己的柜子里。 胡丽进更衣室的时候更衣室里只有一个人,林玲正在自己的柜子前整理东西。 “林玲,小老板会找我应该是你告诉他的吧”胡丽见更衣室里没别人,就直接开口说了。 “告诉他什么”林玲看了她一眼,继续整理自己的柜子。 “你中午一般都直接坐在大堂里,小老板记脸不记人,要问的话也应该是问你,他会找我,应该是你和他说的吧”胡丽道。 “你前天负责的客人里有一桌是点了纯肉馄饨的,小老板问我还有谁给客人端过纯肉馄饨,我只是如实回答而已。”林玲道。 “如果我没有记错的话晓娟负责的客人里有两桌客人都点了纯肉馄饨吧”胡丽接着道。 “哦是吗那我没注意。”林玲关上柜子,“还有事吗没有事我先走了。” “我就是随口问问,这附近有一家甜品店的水果捞做得特别好吃,要不要一起去”胡丽邀请道。 林玲冲她笑笑“我减肥,只吃沙拉。” “那能改日我找到一家好吃的沙拉店,再约你一同过去。”胡丽笑着回应。 在更衣室门口进退维谷的齐柔 她觉得她好像听到了什么了不起的东西。 午间营业结束之后,胡丽第一时间将由客人填好的31份调查表交给江枫,5位点了纯肉馄饨的客人的调查表也在其中,胡丽将这些调查表的右上角折了起来以示标注。 “小老板只有31份够吗如果不够的话,我晚上可以接着发。”胡丽问道。 “够了,我只是做个简单的小调查而已。”江枫道,接过调查表就开始翻看起来。 “那好,我就不耽误小老板工作了,如果有什么问题随时找我。”胡丽笑着离开了。 虽然数量不多只有31份,但上面的回答倒是五花八门的。 有说是在软件a上看见看见泰丰楼,有说是和朋友逛街路过时看见的,有说是听朋友说的,还有说是是在杂志新闻上看见的。 在最喜爱的菜品这个问题上回答也是各不相同,有说拔丝山药,有说麻婆豆腐,有说宫保鸡丁,也有说法是红酒炖羊肉的,几乎是雨露均沾后厨厨师人人有份。 唯独没有说纯肉馄饨的,看来大家的味觉还是很正常的。 乍看上去这些调查表都没有什么问题,但江枫还是在那5份折起来的调查表中发现了一丝联系。 这5分调查表中关于他们是通过什么方式得知泰丰楼的回答全都大相径庭。 三个说是老师推荐的,两个说是同学介绍的。 莫非他们是一个学校的笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百五十七章 胡丽 美术生 江枫脑子里出现了一个大胆的猜测。 北平高校众多,985林立就连211都要瑟瑟发抖,一本遍地走,二本不如狗,放在大学城一块招牌砸下来砸中10个人,8个大学生,剩下两个是老师。 如果是哪个美术学院的老师在泰丰楼吃了一碗纯肉馄饨激发了他创作的灵感,又在上课的时候因为不想讲课所以随便说一点闲话,推荐了一下泰丰楼,这一切倒也解释得通。 江枫将手上的31份调查表又从头到尾的看了一遍,数了数发现喜欢自己做的拔丝山药的人还是最多的,这样四舍五入一下他就是整个泰丰楼里最优秀的厨师了。 放下调查表,江枫开始寻找胡丽。 虽然已经有了猜测,那还需要证实,他还有最后一件事情需要找胡丽帮忙。 胡丽根本就没有离开,虽然她不知道为什么小老板突然一下要做问卷调查,但是她觉得小老板不可能只是要做问卷调查。如果等一下小老板忙完之后要找她做接下来的事情她就不在,那岂不功亏一篑了。 作为一个普通农村家庭出身,长相只能称得上尚可不能算出众,家里有些重男轻女,自己也算不上多聪明,因为没有考上一本父母不愿意供她读大学高中毕业便出来工作北漂的农村小姑娘,胡丽在同龄人中算是混的不错的。 同村和她一同出来长相也差不多的姑娘只能在一些小饭店里当服务员,勤杂工,甚至一些更苦更累的活计,她却能在泰丰楼这样有名的大酒楼里当服务员,拿着一份相对可观的薪水,胡丽自然有自己的生存之道。 她很清楚,服务员也是分等级的,这些等级是直接从工资上表现出来。 她是a区的服务员,c区的服务员每个月工资比她高1000,提成也比她高很多。 齐柔是迎宾,因为笑容甜美又亲和力,每个月工资是她的15倍。 二楼和三楼负责包厢的服务员不光工资比她高,活还比她轻松。 负责包厢的服务员们就更不用说了,无一是长相貌美,声音好听,业务能力强的顶尖人才。 季月是领班,工资是她的三倍,房梅是大堂经理,工资是她的四倍还有的多,更不用说其他各项福利补贴了。 胡丽很清楚,她长相比不上包厢的服务员们,声音不及齐柔甜美,学历更是不如名校毕业的季月和房梅。她不及齐柔的亲和力,不及房梅的大局观,不及季月工作效率,甚至还没有泰丰楼绝大多数服务员们长得好看。 但这不代表她不想往上爬,不代表她想一辈子当一个a区服务员直到青春逝去,花容渐失,原本就不算好看的面容变得苍老。她们这种服务员是吃青春饭的,她不可能一辈子都在一个高级酒楼里当服务员,也不可能会有高级酒楼去聘请一个30多岁40多岁的女人当普通服务员,除非是像房梅和季月那样的管理岗。 被泰丰楼录取是她北漂这几年来所获得过的最好的机会。 没有职权骚扰,不会无缘无故的扣工资奖金甚至连加班费都会照发无误,领导虽然管理严格但脾气温和,最关键的是,在这里大家都是凭本事吃饭,看脸,但也不绝对看脸。 胡丽不想和某些同乡一样为了钱去当破坏别人家庭的第三者,也不想在大城市像无根的浮萍一样漂泊个七八上十年,攒下一些积蓄后回乡结婚一辈子待在乡下或者去镇上的棉纺厂当女工,就那样浑浑噩噩的活着。 若是没见识过也就算了,既然亲眼见识过这大千世界的繁华,又怎肯心甘情愿的回去。 所以她制定了计划,给自己做了她能想象到的最好的人生规划。 她要融入同事,和同事们打好关系,亲近却又不亲近,脸上需要总是带着笑,说话的语气一定要亲昵,哪怕是像林玲这样孤僻的人也要热情对待。 她要认真工作,绝不能出现半点差池尤其是在领导面前,她要学着能像齐柔那样使人见了就觉得很亲近。她要在确保自己的工作的基础上,密切观察季月和房梅的工作方式,学习她们的工作方式,以确保等机会在她面前的时候不会放任机会白白溜走。 她要精心保养,学习化妆,保证让自己这张脸不会给她带来优势的同时也不会成为她的劣势。 在胡丽原本的人生规划上,她今年的目标应该是成为b区或者c区的服务员。 三年之内成为包厢服务员,五年之内成为包厢服务员。 三十岁以前找到一位有稳定工作的男朋友并和他结婚。 三十三岁以前升到管理岗。 目前她的人生规划就只做了这么多,三十三岁以后的生活不是她所能想象的,也不是她所能规划清楚的。 但这只是曾经的人生规划。 在江枫记住她名字并且找她帮忙之后,胡丽又连夜做出了一份新的人生规划。 她要在今年之内,成为包厢服务员。 林玲都已经帮她把在小老板面前刷脸的机会送到面前了,如果她再不抓住,就只配一辈子碌碌无为。 她当年是他们班唯一考上本科的人呐,虽然没能考上一本,但高考成绩也足以排进她们镇高中的前三了。 “胡丽你在啊,我这还有一件事需要你帮我留意一下。”江枫一眼就看见了坐在门口附近的胡丽。 胡丽连忙起身,笑着道“小老板有事您说,我一定完成。” “你注意一下这段时间来点纯肉馄饨的客人,如果有二次或者三次点餐的客人,麻烦你帮我留一下人并且告诉我,我想和他们说点话。”江枫道。 “好的,小老板您放心,这几天点纯肉馄饨的客人我都有点印象,一定会第一时间通知您的。”胡丽道。 “那就多谢了,你记性不错呀。”江枫夸道。 “只是在记人方面比较擅长一点,毕竟这样如果遇到常客的话可以和他们说两句话,推荐菜品的时候也比较方便。”胡丽道。 “那你还真是有心了,不打扰你休息了。”江枫只能点头。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百五十八章 主线任务完成 晚间营业开始前半小时,江枫就进了后厨开始处理乳鸽。 先前由于前台服务员的工作失误导致的要多送出去的将近60份的八宝栗香鸽还差3份就已经全部送完了,最后三份的客人全都预约了今天晚上的包厢。其中有两位客人是一起的,预约了5点40分的包厢,江枫自然要早早开始处理乳鸽。 这么热的天,哪怕是劳模季雪也不会在下午提前上班。 空旷的后厨只有江枫一个人,独自哼歌也不会觉得尴尬。 江枫就这样一边哼着他自己都不知道是什么调的歌,一边熟练地用剪刀给手中的鸽子整鸽脱骨,就在江枫哼歌哼得正开心的时候,吴敏琪进来了,手上还拿着手机。 “枫枫,季月打电话找你,打你电话没人接她直接打给我了。”吴敏琪把手机递给江枫。 江枫摘下手套擦擦手接过手机。 “喂” “江老板,想找你真难啊,还要打电话给你家琪琪才能联系到你。”季月那边比较嘈杂,所以说话的声音很大。 “我厨房没带手机,对了你什么时候回来按照员工守则你要是这个月都不回来恐怕你工资,绩效,奖金全都得扣光连保底都剩不下多少啊。”资本家江枫露出了他丑恶的嘴脸。 季月“” “江老板你做个人吧,你这从劳苦大众到资本家的转变未免也忒快了。不和你扯这些我有正事要问你,之前因为七夕套餐要送给顾客的八宝栗香鸽送完了没”季月问道。 “今天晚上送最后三份,马上就送完了。”江枫道。 “你知道现在核对赠送名单的是谁吗我刚刚打电话问过王姨和房姐了,她们都不知道,是谁和你说什么时候要做几份八宝栗香鸽的” “齐柔和我说的,你问这个做什么你不是在休假吗”江枫有点奇怪。 季月叹了口气“江老板,你好歹也是老板,就算你是在后厨工作也多少该知道点我们大堂的分工吧。顾客反馈和绩效考核这块基本都是由我负责的,就算我请假了,月末该交的表格和总结也得交的呐。” “你准备什么时候回来”江枫问道。 “看情况吧,顺利的话过两天就能回来。不是我说,我弟那小兔崽子真的就是缺少社会主义的毒打,你知道我刚回家的时候他是怎么和我说的吗他居然和我说都怪他们学校的教务系统太陈旧一直不更新,所以才那么容易黑进去该数据,他居然还嫌他们学校的教务系统烂,他自己都被学校抓住了怎么没见他反思他技术不行” 江枫 你这个切入点不太对吧旁友。 “你弟转学的事怎么样”江枫接着问道。 “现在市里的学校听说了他的丰功伟绩都不太愿意要他,砸钱的话又太亏了没必要。我和我妈联系了县里的学校准备先把他扔过去读一年让他先吃吃苦头,等我爸生意有起色了再让他转回原来的国际学校。”季月道,“我如果大后天就能回去我这月工资还能剩多少” 江枫算了算,道“一半不到。” “我尽快,确定了时间我会打电话告诉王姨和房姐,季祺然你个小兔崽子,你还敢给我爬窗,你什么时候溜出去的,我滴滴滴滴。”季月挂了电话。 江枫 果然不愧是熊孩子,居然还掌握了翻窗爬墙这一高难度技术活。 这让江枫不禁想到了读高中的时候听说过的他们学校的一位狠人,每天凌晨一点准时起床从窗户口翻出去爬下楼去网吧,凌晨四点再准时爬回来,风雨无阻,持续了半年。直到有一天她因为在爬墙的时候被路人当成贼报警了被她父母和当地派出所民警联合抓获,登上了z市本地的日报,从此扬名全校成为一段传说。 对,这位传奇性别女,而且据说她家住五楼。 “月月什么时候回来”吴敏琪问道。 “她说最快大后天。”江枫答道。 “那就好。”吴敏琪欢喜地接过手机,点开网页开始预订甜品店的位置,“我还以为她赶不上了呢,这家甜品店下周出新品,据说是草莓口味的肯定特别好吃。” 江枫习以为常地继续继续给乳鸽脱骨。 话说回来,他感觉他家琪琪最近似乎胖了不少,这几天牵手的时候感觉手感变好了不少。 女生果然是要胖一点牵起来才舒服,江枫至今也无法理解季鸽子这种1米72,没有胸,体重也不过百的人因为穿不进某些码数的衣服隔三差五就要减肥的心态。 德哥和丞哥都能买到衣服她们这一天天的担心什么呢 江枫现在比较但是的是他还差一万多经验值就要升级了,最后一个任务进度还没有着落。 不知道今天晚上的八宝栗香鸽有没有收获。 5点37分,预订了包厢的两位客人准时抵达泰丰楼。 接待他们的迎宾小姐是齐柔,齐柔脸上带着她标志性的甜美且让人觉得亲切的笑容,朝两位看上去有些眼熟的中年男子走去“您好,请问有预约吗” “208。”其中一位说道。 “周先生和欧阳先生是吗上面请。”齐柔走在前面带路,两人点点头跟在了齐柔后面。 齐柔将他们领进了包厢,和包厢服务员说明了一下他们是补偿了八宝栗香鸽的客人就下去了。 周先生一进包厢就熟练的拿起立在桌上的平板开始点菜,一边点还不忘同友人抱怨“哎,限量的拔丝山药果然又没有了,和你说了中午来你偏要晚上来。” 欧阳先生对他的抱怨早就习以为常“我又不是来吃拔丝山药的,想吃的话改天你中午早点来不就行了。” 说完又转头对留在包厢里的貌美服务员道“小妹妹,你们家店的规矩也太不合理了,我们都是高级了吃个拔丝山药还有提前来抢。” “您提的意见稍后我会反应给我们领导的。”服务员笑着道。 “你最近能吃辣吗”周先生问道,“李鸿章杂烩要不要尝尝咱们还没点过这道菜吗” “咱们就两个人,这菜应该分量不少吧,下次等我把老婆孩子带过来再点。”欧阳表示拒绝,“上次喝的那个怪味汤不错,先把这个给点了。” 周先生继续埋头点菜,欧阳坐着干等着也是无聊,随口问道“小妹妹,八宝栗香鸽什么时候能上” “厨房已经在做了,很快就能上菜。”服务员道。 欧阳又等了十多分钟,周先生还在纠结该点什么菜,欧阳等得不耐烦了直接问道“咱们就两个人你菜还没点完呢我这大老远从粤省飞过来陪你吃饭你就准备这么饿着我” 周先生头也不抬继续纠结“得了吧,你从粤省大老远飞过来还不是为了八宝栗香鸽,孙老这十年没做八宝栗香鸽把你小子馋坏了吧昨天老赵刚在群里说这家的八宝栗香鸽和孙老当年做的有的一拼,你小子今天就巴巴地从粤省飞过来了,我还能不知道你图的是什么” “我这马上就点好了你再等等,服务员,这葱烧海参和肉末海参你推荐一个呗。”周先生道。 “葱烧不好意思,八宝栗香鸽已经端上来了,我先给您二位上菜,等下再给您推荐。”服务员走到传菜窗口去端菜。 欧阳顿时就精神了“行了老周,随便点个葱烧海参得了。” 周先生便听他的话点了葱烧海参,下单。 服务员将两份八宝栗香鸽端到周先生和欧阳先生的面前。 揭盖,用小刀划开鸽腹。 香味四溢。 欧阳沉醉了。 甚至有点喜极而泣。 “就是这个味,老赵这个老滑头果然没骗我,闻着就是这个味,准没错。” 周先生无奈地摇摇头“你还没吃呢,等吃了再说这话吧。” 欧阳拿起小勺,小心地舀了一勺,还不忘沾点芡汁。 入口。 “滴,获得999点经验。” “滴,主线任务忠实顾客完成,获得任务奖励江承德的一段记忆。” 在后厨做菜的江枫微微一笑。 看来包厢的某位客人对今天的八宝栗香鸽很是满意啊。 不过游戏可真小气,任务奖励又是记忆,给不给点 等等,谁的记忆 江承德 太爷爷笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百五十九章 沉醉 包厢里的欧阳已经沉浸在八宝栗香鸽的世界里了。 作为一个土生土长的粤省富三代,欧阳从小就把聚宝楼当食堂吃,聚宝楼这三十多年来的厨师他都如数家珍,甚至于常驻聚宝楼的服务员都能叫出名字,是聚宝楼和孙冠云的铁杆粉丝。 也是八宝栗香鸽的忠实爱好者。 自十年前孙冠云不再掌勺将聚宝楼的主厨之位交给他徒弟之后,欧阳就再也没吃过正宗的八宝栗香鸽。 他曾经厚着脸皮登门去请孙冠云破例为他下厨一次,但许成都求不来的事他又怎么能求来。失去了孙冠云的聚宝楼仿若失去了牡丹的牡丹花展,纵使其它的花再艳丽,再清新,再洁白无瑕,再一枝独秀,都不及牡丹的尊贵地位。 他想吃的是孙冠云做的八宝栗香鸽,或者是得了孙冠云真传的八宝栗香鸽,而不是孙冠云的那些只了样子的徒弟们做出来的次品。 欧阳曾经以为,他再也吃不到记忆中的八宝栗香鸽了。 但是今天他吃到了,虽然味道没有记忆中的那么好,但就是这个味道,就是这个感觉。从舌尖触及到八宝栗香鸽里面的馅料开始,欧阳全身的细胞都在颤抖,都在咆哮,都在战栗,都在声嘶力竭地对他呐喊。 是这个味道,就是这个味道,错不了,这才是八宝栗香鸽 这才是正宗的八宝栗香鸽 欧阳沉醉了。 八宝栗香鸽只有小小一只,哪怕鸽腹被填满端上来的时候鼓鼓胀胀的,也只有小小一只。 其分量,之后一个成年男子当开胃小菜或者下午茶点心。 欧阳吃得小心翼翼,却又十分快速。拥有丰富的吃八宝栗香鸽经验的他很清楚,这道菜只有刚出锅的时候最美味,一旦凉了风味就要大打折扣。 欧阳仔细嚼着口中的百合,眯上了眼。 “叮,获得999点经验。” 欧阳吃了一小块香菇,感觉整个人已经漫步在云端。 “叮,获得999点经验。” 欧阳挖出了埋在最深处的鸽子蛋,不忍心一口全包,一口只咬下了小半个。 “叮,获得999点经验。” 欧阳难得奢侈了一次,舀了一满勺,小小的勺子里同时拥有切碎的香菇,百合,栗子和刚才剩下的大半个鸽子蛋,一口包下,欧阳感觉自己整个人都得到了升华。 “叮,获得999点经验。” 欧阳 “叮,获得999点经验。” “叮,获得” “叮” 后厨的江枫依旧傻了。 他第一次这样被满额经验轮番轰炸,先前过年的时候饱受亲妈暗黑厨艺虐待数十载潘灵也没贡献过如此高额且密集的经验值。 脑子的提示音还在持续不断的响起,几乎每隔几秒就会响起一次,往往上一个提示音刚完下一个提示音就响起了,跟复读机似的。 江枫很清楚,现在刷经验的食客八成就是那个对八宝栗香鸽十分满意的客人。 只是 这个客人的嘴巴是有多小,吃了怎么多口了怎么一份八宝栗香鸽还没吃完。 包厢里,欧阳吃八宝栗香鸽的过程终于步入尾声。 周先生已经在旁边看傻了,他自己的八宝栗香鸽早在几分钟前就吃完了,虽然美味,但也不至于让他像欧阳这样为之魔怔。 平心而论,他3岁的小儿子自己吃的时候的速度都比欧阳现在要快。 他真的很想问问欧阳,这小小一只乳鸽你是要吃出花来吗 “至于吗”周先生亲眼看着欧阳吃完了内馅,然后开始吃鸽子。 “你不懂,十年了,我这种吃到了一道心心念念十年了的菜的感觉你是不会懂的。”欧阳一脸感慨,转头问服务员,“小妹妹,你们这菜什么时候上菜单” “预计十月份会上菜单。”服务员答道。 欧阳皱眉,他现在恨不得一日三餐都吃八宝栗香鸽连吃上一个星期才好,现在才八月底,还要再等一个多月,简直让他心痒难耐。 “你和你们领导,这个味道已经很好了,这个月月底,再不济九月初就上菜单吧。如果上了菜单记得打电话通知我,我第一时间预约。”欧阳道。 “好的,我会和领导反应的,只有上了菜单我们的前台一定会第一时间打电话通知您的。”服务员脸上带着公式化的笑容,作着公式化的回答。 两分钟后,欧阳把盘子的乳鸽消灭干净。 江枫在后厨没听见游戏提示音,以为包厢的客人终于吃完了八宝栗香鸽,松了口气,只能寄希望于今天晚上吃他的菜的都是老饕,给经验值的时候小气一点,最好一口只给1,2点,像两个老爷子一样。别把剩余的经验值刷完让游戏升级,他还想等会儿下班回家看太爷爷的记忆呢。 来自太爷爷记忆的菜谱,一定很珍贵。 没准就是传中江家失传已久的名菜。 至于江家有没有那种传中失传已久的名菜就不关江枫的事了。 松了一口气的江枫继续干活。 欧阳和周先生坐在包厢里等待,由于等菜是在是无聊就不免想聊些八卦。 “我听聚宝楼要换代了,你这天天去聚宝楼吃饭,和孙老也熟,有没有这事”周先生问道。 “应该是要换代了,孙老现在在哪儿都带着他那个大孙子孙继凯,我听还在亲自教导他厨艺,大动作小动作不断,应该是在给他孙子铺路了。”欧阳点点头。 “他家老大和老二斗得那么凶,孙老如果中意孙继凯那他家老二岂不什么都拿不到”周先生来了兴趣。 “那倒未必,他家老二可不是什么省油的灯。聚宝楼就别想了,但孙家其它的产业估计能分到不少,孙老就算再偏心他家大孙子,儿子终归是儿子,总不可能什么都不给他家老二留。”欧阳道。看着盘中剩下的一点芡汁觉得就这样不吃有点浪费,再起拿起了小勺。 用小勺在盘子里刮了刮,刮了大半勺芡汁,入口。 周先生 旁友,你这样就太夸张了。 大家都是富三代你不要坏我们的颜面啊。 “叮,获得996点经验。” “叮,玩家已升至25级,游戏开始更新,当前更新进度0。” 江枫 ━┻︵╰‵′︵┻━┻笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百六十章 腌菜 江枫心态崩了。 心态崩了的直接下场就是把糖罐子当做了盐罐子舀了半勺糖洒进了锅里。 就站在江枫身边亲眼看着他准备他肉末茄子做成肉末甜茄子的周时 “客人备注了茄子要做成甜口的”周时一脸狐疑。 “什么甜口的”江枫神游天外。 “你刚刚舀的是糖。”周时提醒道。 江枫终于回过神来,尝了尝锅里的茄子,默默将其倒进泔水桶。 茄子的事只是一个小插曲,游戏自上次厨艺大赛只有已经有4个月没有更新过了,江枫也习惯了做菜时先用鉴定技能看粗略的评价分级,然后自己尝尝味道,再用鉴定技能看详细的评价的做菜模式。 他更习惯了每天睡前点开菜谱看看那些他因为水平不够或者食材过于昂贵而不能在现阶段练习的菜,无论是上汤焗龙虾,两色大虾还是鸽吞燕,亦或者是蟹酿橙或者炸酱面,这些菜品的制作过程江枫都是反复看了数十遍的,虽从未实际练习过,但在大脑里已经是做过许多次了,脑补上的巨人行动上的矮子。 现在游戏更新了,挂逼江枫的外挂暂时性下线,导致江枫有些浑身不自在。 晚上回去的路上,吴敏琪很敏锐地发现了江枫的不自在。 “枫枫,你今天晚上是不是身体不舒服,我看你整个人都不怎么在状态。”吴敏琪和江枫同以往一样并肩走在回家的路上,也同以往一样在路上与996的加班狗擦肩而过。 “我感觉今天晚上做菜没什么感觉。”江枫答道,“确实不怎么在状态。” “你是不是这段时间太累了”吴敏琪关切地问道,“你这段时候都没怎么休息,你要不要明天休息一天或者过几天和我们一起去看画展放松一下” “画展” “阿月不是过几天就能回来吗这周末有一个画展,据说会持续一周的时间,阿月早就说想去看那个画展了,我也打算去,章光航也有这个意向。正好27号要试菜只上半天班,我们打算27号去看画展你要不要和我们一起”吴敏琪问道。 “行呐,我正好也想去看画展,谁的画展呐”江枫一口答应下来,其实他对艺术类的东西几乎一窍不通,但既然老婆想看画展他自然得陪同。 别说画展,就算是漫展都要去。 “一位意大利的新锐画家的各人画展,阿月好像还挺喜欢他的绘画风格的。”吴敏琪道,“枫枫你也喜欢看画展吗” “恩我挺喜欢看画作的。”江枫一脸正经。 比如说名侦探柯南,妖精的尾巴这一类的知名度比较高的画作。 雅俗共赏,雅俗共赏。 “我还以为你不喜这些东西呢,十二月的时候有一个珠宝展,到时候要不要一起去看”吴敏琪笑着邀请道。 “好啊。”江枫笑着回应道。 珠宝展 那是什么东西 游戏下线的第二天,江枫开始重新找回了做菜的手感。 游戏下线的第三天,一切回归了正途。江枫开始该练习练习,该聊天聊天,该挨骂挨骂,该谈恋爱谈恋爱。虽然游戏更新暂时性下线了,但是江枫亲手做出来的buff菜依旧有效,并没有影响他的正常工作。 游戏下线的第四天,季月揍完她那个熊孩子弟弟季祺然回来了。去时她买的还是高铁票,回来的时候就只买得起火车硬座了,还带了一堆她妈和她奶奶做的秘制酱菜和开胃酱料,各种被包得严严实实的瓶瓶罐罐足足扛了一大包,让江枫都要怀疑她家没败落之前做的其实是酱菜生意。 季月是晚上八点到的火车,章光航去火车站接她,两人刚到家就发微信让江枫和吴敏琪过来分赃。 江枫和吴敏琪推门进去的时候,就看见季雪,季月和章光航一人一个小凳子围坐在茶几边拆裹在罐子外的塑料泡沫包装。 季月对着一个老干妈的罐子闻了闻,道“这是刀豆。” 然后熟练地把罐子递给季雪,季雪把罐子放到茶几的左下角。 季月又拿起一个橄榄菜的罐子,闻了闻“好像是剁椒,不对,是剁椒还是泡椒,我妈这也封得太严实了,老章你闻一下。” 章光航接过罐子,放到鼻尖闻了闻“剁椒。” 然后同样熟练地把罐子放到茶几的右下角。 “阿月,这是什么”季月从大挎包里掏出一个透明名字,里面装的是介于黑色和褐色之间的神秘条状物质。 “我妈最近新学新作的南瓜干的,放地上吧这玩意不介意食用。”季月开始闻下一个罐子。 江枫aa吴敏琪 他们三个人这样子看起来真像正在分赃的土匪。 江枫走上前,粗略地扫了一眼,他怀疑季月可能把她家全部的罐子都抗来了,他们江家五户人家估计翻不出这么多形态不一的罐子。 这一路上扛过来估计有几十斤吧,还得挤火车季月买的还是二十几个小时的硬座,再加上其它行李,季鸽子能活着进京不容易啊。 “你不是说只有一点酱菜吗”江枫觉得他对量词的理解要重新定义了。 “你是没去我家里亲眼看见,我爸在外地跑生意几个月才回去一次,我妈现在在家里没事做天天就捣鼓这个还有种菜,我家后院的紫藤花架都被我妈拿来种了丝瓜,吊兰月季也不养了,花盆里种的都是葱和大蒜。我一回家我弟都没先见着第一个看见就是放在一楼洗衣房里的一大排腌菜罐子,如果不是我弟出了这个破事我妈现在都在学习该怎么酿醋了。”季月一脸生无可恋,随手拿起一个大罐子,一闻,递给章光航,“腌黄瓜。” “我们来帮你们吧。”吴敏琪走到季月旁边,蹲下,从袋子里摸出一个胖罐子。 一闻,吴敏琪眉头一皱,意识到事情没有这么简单。 “这是泡菜”吴敏琪犹豫了,作为一个精通泡菜技术的蜀地人她很不想承认手上这罐东西是泡菜。 季月伸头过去闻了一下,点头“是泡菜,泡菜也是我妈最近跟别人学的,不建议食用,放地下吧。” 江枫也上前帮忙,拿起一个小罐子,一闻。 “上海青,腌菜。” 季月看了他一眼,夸道“行家呀” “我妈也喜欢做腌菜。”江枫道,看了一眼地上桌上的瓶瓶罐罐,“只做腌菜。” 然后五人开始干活,将来自季月妈妈的沉重,丰富且品种多样的爱分类。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百六十一章 腌菜大赏 差不多半个小时之后,五人才将季月不远千里带过来的腌菜和各种酱以及少部分自制的果干蔬菜干分好类,让一堆形态大小各部相同的瓶瓶罐罐整整齐齐地排列在茶几上或者地板上。 江枫拿着一个曾经是装蒜蓉酱现在里面装的是苹果酱的小瓶子,打开,看着瓶内被剁得很细碎颜色看起来和银耳莲子汤有些接近的苹果酱夸赞道“季月,你妈妈做的果酱看起来都不错呀” “我妈做了好多年果酱了,我记得从我小学的时候就开始做了,你要是喜欢你多拿两罐,这些酱料我和阿雪两个人吃吃到明年都吃不完。”季月指向茶几上的几罐剁椒,“这些剁椒,泡椒,还有辣椒油你家琪琪要是喜欢多拿两罐过去,随便拿。还有这些,上海青和雪里红做的腌菜我觉得一般般,但是这种拿大白菜腌出的特别好吃” 季月仿佛商场一楼化妆品柜台的导购员,不停地推荐自家的商品并热情地询问路人需不需要免费修眉顺便画个淡妆。 “拿大白菜做的腌菜不就是泡菜吗”江枫从小吃王秀莲同志亲自做的腌菜吃到大,在腌菜这方面非常有发言权。 “不是泡菜,泡菜是和辣白菜一样的,我家这个是怎么说,就是用来炒菜的那种,一整颗白菜放坛子里腌,罐子里的都是我妈切好了的,我这次特意带了5罐这种腌菜过来江枫拿3罐你给你爸妈还有你爷爷和你叔伯他们家也分点。其它的可以慢慢吃唯独这个要赶快吃完,这玩意出了坛子就放不住了。一般来说都是冬天做这种腌菜,因为温度比较适合,不过我妈一年四季都会做。”季月叮嘱道。 “腌菜炒竹笋用这种腌菜来炒特别好吃,没有竹笋用猪油渣炒也行,哪怕什么都不加直接用腌菜炒腌菜都特别好吃,我妈就这种腌菜做得特别好,外面卖的根本没法和这个比。”季月开始大肆吹捧她妈妈做的腌菜,仿佛之前那无数句“不建议食用”不是她说的一样。 “咕”说着说着,季月的肚子叫了。 江枫 好吃到这个地步了 “你在火车上吃饭了吗”江枫问道。 他现在很怀疑季月因为上火车前忘了准备吃的上火车后因为囊中羞涩嫌盒饭贵而一直没有吃饭,才会像现在这样说一说肚子就发出抗议。 “怎么可能,我当然吃了。”季月死鸭子嘴硬。 “你吃了什么”吴敏琪问道。 季月“昨天早上我妈煮的塞我包里的鸡蛋和前两天我从我弟那儿抢来的原味阿尔卑斯棒棒糖。” 众人 江枫和吴敏琪齐齐看向章光航,目光中充满了你女朋友都混成这样了你接她的时候居然没想到先领她去吃个饭。 不过再看看季月和章光航扛来的这些东西江枫又多了几分理解,人在被各种腌菜果酱包裹的时候是不会感觉到饿的。 “厨房里好像还有一袋挂面,阿月我去给你煮碗挂面吧。”季雪起身。 季月郑重其事地伸出两根手指头“两碗。” 季月表示,我这样一个20多个小时只吃了1个鸡蛋1根原味棒棒糖的996斤体重马上就要破百的弱女子晚上吃两碗面不过分吧 一想到自己临行前脱鞋称的体重,季月就有点小小的忧伤。她自回家以后天天吃酱菜,就着酱菜吃东西总是不免胃口大开多吃一碗饭,把她前段时间好不容易减下来的肉又吃回来了。 “你们要不要吃”季雪问道。 大家都是坐在这里闻着各种酱菜的味道闻了半个小时,江枫被季雪这么一问居然还真觉得自己有点饿了,便道“那顺便帮我也煮一碗吧,谢谢了。” “我也要一碗。”吴敏琪附和。 “麻烦了。”章光航道。 “一袋挂面煮6碗不知道够不够,我记得柜子里还有小半袋鸡蛋面条,你们有谁想吃这种的吗”季雪表示自己也要来一碗。 大家纷纷表示都可以。 “你们吃面条要不要拌酱,我看看,剁椒,泡椒,泡黄瓜条,腌菜,南瓜酱,蒜蓉辣椒酱,刀豆,酸豆角,草莓酱,蓝莓酱,苹果酱,香菇酱啊,还有这个,在那个包里我差点给忘了,这两种东西配面条特别好吃,我去给你拿”季月突然想起自己还有两个大家伙在另一个包里,蹭了一下从小板凳上弹起来跑进房间。 没过多久就抱了两个黑色的小坛子出来。 这两个坛子的画风和桌上的那些罐子完全不同。 “这是什么”章光航问道。 “这是我奶奶腌的西瓜皮和大蒜。”季月道。 “腊八蒜”章光航问道。 “不是腊八蒜,是用醋腌的,味道有点重,但是和粥还有面条绝对是绝配”季月把装着腌蒜的坛子打开,顿时整个客厅就被浓郁的醋味和酸味笼罩,剁椒和辣椒找不到一丝存在感。 “就是不太适合在公共场合食用。”季月默默把盖子盖上,又打开另一个坛子,“这个腌西瓜皮你们等会儿一定要尝尝,这些西瓜皮都是我奶奶精挑细选出来的,绝对够厚,腌之前要先用重物压一晚上把水压出来,再放到太阳下暴晒,吃起来脆甜脆甜的,绝对是你们吃过的最好吃的腌西瓜皮” 季月还想向大家介绍她奶奶的腌菜技术有多么高超的时候,季雪从厨房里走了出来,面露难色“那个,不好意思我记错了现在只有半袋面了,不过冰箱里还有昨天的剩饭和两个鸡蛋,我本来是留着今天早上做蛋炒饭的结果早上起晚了。剩饭还挺多的,加上面条应该够吃,要不我现在做蛋炒饭” “行啊”季月表示只要能吃就行,她现在什么都能吃下,更别说还有这么多酱菜了。 江枫和章光航不由自主地看向了之前季月倾情推荐的腌菜。 “季雪你歇着吧,炒饭我来就行,既然这里有这么多腌菜不如我们就做腌菜炒饭吧。”江枫道。 “啊”季雪一愣,“还是我来吧,你们歇着就行了。” “大家都是厨师,你还信不过我的手艺吗”江枫起身,看了一眼茶几,“那罐是腌菜来着” 季月将她左手边的一个罐子塞给江枫“用这个炒” “我也去帮忙。”章光航起身。 江枫和章光航对视了一眼,目光交汇,电闪雷鸣,刀枪剑鸣。 顿时,江枫生出了一种比赛感觉,泰丰楼年轻厨师之间的对决,他和章光航第一次厨艺对决,就要在今天的这份腌菜炒饭上分出胜负了。 觉得两人有古怪的季月 “琪琪,你有没有觉得他们怪怪的”季月发问。 吴敏琪想了想,道“在你回家的这段时间,枫枫在顾客里的好评率节节上升,评价目前已经超过章光航了。” “你男人最近这么厉害”季月大惊。 吴敏琪隐瞒了是因为江枫的纯肉馄饨突然受欢迎的事实,点点头“所以我觉得,他们可能是要比试。” “比试” “应该是吧,之前好味道厨艺大赛的时候1v1比赛他们从来没有被分到过一组,在泰丰楼里他们所负责的菜也都不一样,这次应该是他们第一次做同一道菜吧,就是比试。”吴敏琪一锤定音。 季月摇摇头“哎,你男人输定了。” 吴敏琪“不,是你男人输定了。” 眼神相触,硝烟弥漫。 吃瓜群众季雪 我是不是错过了什么笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百六十二章 炒饭对决 厨房里正好有两个灶台,隔得很近,属于那种翻勺幅度大一点都可能会撞到旁边人的近。 饭是比隔夜的剩饭更硬的剩饭,腌菜是季月倾情推荐但谁都不知道究竟好不好吃的神秘腌菜。江枫和章光航就这样在厨房内僵持着,一个围着蓝色围裙,一个围着青色围裙,一个1米7,一个1米9。 江枫只能庆幸季雪和季月都不喜欢粉色,不然两人围着粉色围裙站在厨房里面面相觑他真的有点吃不消。 厨房内的战斗即将打响,厨房外的战争已经拉开了帷幕。 “我家老章做炒饭那可是一绝,他那道法式野菌炒饭的好评率可是很高的。”季月微微一笑。 “我家枫枫原先在a大的时候做的蛋炒饭也是很受欢迎的。”吴敏琪不甘示弱。 “蛋炒饭和腌菜炒饭是完全不同的,你家江枫每次一做新菜就翻车,我看这次有点悬啊。”季月一脸虚伪的担忧。 “不会的,我家枫枫对腌菜还是很了解的,他的腌菜团子就很好吃,腌菜炒饭肯定也成问题。反而是你家老章,他这些年都不在国内,这类食材相比接触的比较少,厨师不熟悉食材可是做菜的大忌,我还真有些担心他。”吴敏琪开始睁着眼睛说瞎话。 季雪 厨房内,江枫和章光航倒是分工明确,江枫切腌菜,章光航分米饭。 季月妈妈做的腌菜江枫在切的时候就认出来是哪种了,这种腌菜看起来很像北方的酸菜但口感和酸菜完全不同,不酸,更脆,不传统的上海青和雪里红的腌菜要下饭不少。腌制的时候不能用大缸只能用小坛,放在阴凉的地方想吃的话就从坛子里捞一颗出来。 但这种腌菜王秀莲同志已经很久没有做过了,主要是家里坛子不够,一个坛子里最多放三颗白菜还得是个头比较小的那种,以江家人的饭量两天就玩吃下一颗,辛辛苦苦等一两个月,最后一个星期就吃完了。这种亏本的腌菜方式不符合王秀莲同志的风格,而且这些坛子实在是太占地方,腌多了家里根本放不下。 江枫将原本就被切成条状的腌菜切得更加细碎,章光航在边上已经将冰箱里的剩饭分成了等量的两份。 “要我帮忙吗”章光航问道。 “不用,炒这点饭不需要放多少腌菜,把这些切碎就够了。”江枫拒绝。 待江枫把腌菜切完之后,也将其分成等量的两份,两人几乎同时开火,热锅下油。 炒饭的时候切忌不能多放油,虽然油多会显得炒饭很香,但那香的是油不是饭。如果吃完一份炒饭盘底剩下一层油,非但不会让人觉得香反倒觉得油腻,而且热量太高不太健康,实非上策。 得益于某部陪伴了一代人的著名美食番里的黄金蛋炒饭,大多数人只要一提起炒饭第一反应就是蛋炒饭,这也直接导致了大多数美食小说开局就是一份神级黄金蛋炒饭,比如王浩之前写的那本以江枫为原型的瞎编乱造的美食文。 如果要问这世上到底有没有传说中的黄金蛋炒饭,也不能说没有。传说中慈禧最爱的蛋炒饭就是黄金蛋炒饭,而且是真正意义上的黄金蛋炒饭,厨师的水平高到不光可以让蛋液均匀地包裹每一粒米,每一粒包裹了蛋液的米之间甚至可以拉丝。这样的一份蛋炒饭,从厨师的技术到原材料都是最好的,哪怕是烧火用的柴都得是上好的贡品,价比黄金,绝对是真正的黄金蛋炒饭。 一般人,吃份十块钱的蛋炒饭,只要老板肯放一个完整的蛋都要会在心里夸一句老板实诚,除非是去饭店里,不然绝对不可能话20块钱以上吃一份炒饭。 在这样的炒饭大趋势之下,如果还用食客要求厨师炒出一份传说中的黄金蛋炒饭,恐怕会被厨师拿锅和锅铲把他的狗头敲掉。 关于炒饭,有很多耳熟能详的基本常识,首当其冲的就是饭一定要用隔夜饭。因为隔夜饭能充分回生,淀粉老化,用这样的饭来做炒饭口感软而不粘,粒粒分明却又藕断丝连。 热油下锅之后江枫和章光航几乎同时放腌菜,在腌菜炒饭中腌菜的名字虽在前但核心还是饭,所以腌菜量不能过少更不能多,只需让大家在吃炒饭的时候能吃出腌菜的味道就行了,翻炒的技术才是关键。 只需短短十几秒,被热油爆炒过的腌菜的香味就出来了。 爆香之后,就要往锅里倒冷饭了。 这一步让人又几乎是同时,并排站在两口锅前,就连动作看起来都有几分相似。 自此,腌菜炒饭所有花里胡哨的步骤都已经完成,接下来就要要考验厨师真正的技术翻炒了。 众所周知,翻炒是火候的体现。 还有一件在泰丰楼后厨人尽皆知,大堂只有部分人知晓的事情就是,江枫的火候不如章光航。 哪怕现在江枫和章光航的火候同为大师级,江枫的火候还是要稍差一些。不过这也是没用办法的事情,江枫目前火候的熟练度只有6万不到,才刚走完进度条的120,章光航比江枫要大6岁,这代表他练厨的时间至少要比江枫多上6年,比江枫强很正常。 数分钟后,两大份腌菜炒饭同时出锅。 两人都没有动,齐齐去拿勺子。 江枫先舀了一小勺章光航出品的腌菜炒饭,刚一入口就心里一惊。 香。 这份炒饭给人的第一个感觉就是香,不光饭香,腌菜也香。炒饭不油,细嚼起来能吃出米粒的嚼劲和腌菜的脆,而且是越吃越香,越嚼越细,腌菜的微酸与微辣在这份炒饭里被毫无保留地展现了出来 江枫越嚼便越是心惊,他先前怎么没发现章光航在炒饭上还有这技术,居然能做出这么好吃的腌菜炒饭,此子果然不可小觑,留不得。 然后江枫舀了一勺自己的炒饭。 香 好吃 居然和章光航做的腌菜炒饭一样好吃,不分伯仲的好吃,完全不附和他往日炒饭水平的好吃。 这是怎么回事 难道他们两个都有绝佳的炒饭天赋只不过在恰巧在今天都体现出来了 两人就这样沉默着,看着面前的炒饭,只有腮帮子在动,远远地看仿佛静止画面。 “orchid妈妈做的腌菜果然不同凡响。”良久,章光航感叹道。 orchid是季月的英文名,中文意思是兰花,这样一个根本不像名字的英文名能非常客观且全面地反应出季月的英文水平。 江枫赞同地点点头“对,真的是不同凡响。” 这两份腌菜炒饭会这么好吃完全是季月妈妈高超的腌菜技术的功劳,也难怪季月回家几天就胖成了996斤。 这顿饭下来估计就能破百了。 江枫和章光航将腌菜炒饭端出去。 “先来吃炒饭吧。”江枫道。 季月早在闻见炒饭的香味的时候就饥肠辘辘了,先前没觉得饿是因为没闻到食物的味道,现在一闻到腌菜炒饭的味道,季月就觉得自己像是三天没吃饭的流浪汉一样,看见什么都像上去咬一口,刚刚差点就把腌蒜的坛子打开先来颗蒜垫垫肚子了。 “就是这个味道,我妈做的腌菜炒起来就是这个味道,我妈做的腌菜贼好吃”季月坐到餐桌边拿起了勺子,舀了一满勺塞进嘴里,幸福得眯起了眼。 “啊,我妈妈做的腌菜真的是太好吃了” 吴敏琪 姐妹,你是不是忘了几分钟前我们攀比的话题是什么 吴敏琪拿起来勺子,舀了一勺,一口包下。 “天呐,你妈妈做的腌菜真的是太好吃了。”吴敏琪由衷地赞叹道。 几乎全程都在状况之外的季雪也拿起勺子,舀了一勺。 “真的,这个腌菜绝对是我吃过最好吃的腌菜”季雪无比赞同地附和道。 江枫和章光航也点点头,异口同声地道“季月妈妈做的腌菜真的非常好吃。” 这场泰丰楼年轻厨师的巅峰对决的获胜者是 季月妈妈 让我们把掌声送给正在家里研究该怎么酿醋的季月妈妈。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百六十三章 事业第二春 最终,大家走的时候每人手上都抱了一堆腌菜和酱,哪怕是季月口口声声的不建议使用的南瓜干,她也每人分了一小袋带走。 用季月的话来,她妈妈做的南瓜干虽然味道不咋地,但是嚼起来还是很带感的,万一你们有谁口味独特会喜欢它呢。 章光航家离得远,他就先走了,江家人就住在楼下,江枫干脆便分几批次把腌菜和果酱抱下去分给叔伯们。 分东西是有讲究的,比如江奶奶和四婶吃馒头的时候喜欢夹酸豆角,所以酸豆角给她们多分一点。 江建康同志在王秀莲同志这些年同样高超的腌菜技术的爱的喂养下,对于普通的上海青和雪里红腌菜肯定是瞧不上了,但是刚刚获得大家一致好评的季月妈妈出品的白菜腌菜定能博得他的欢心。虽然季月只给江枫匀出了三罐的量,但毕竟江建康同志自己的亲爹,一整罐腌菜肯定是要给的。 大伯母沉迷减肥无法自拔,对腌菜估计没什么兴趣,但大伯母爱吃果酱江枫是知道的。 水果是健康食物,苹果又是减肥圣品,四舍五入一下苹果酱吃了也不会长胖。 江枫第4次跑到季月家拿腌菜给老爷子和江奶奶送去的时候,季月拿着两罐腌辣椒追出了门“江枫你忘了拿辣椒,你三爷爷不是吃辣的吗” “我三爷爷现在住我五叔家,我五婶已经回a市去监督我两个堂妹的习了,下一趟再拿辣椒。”江枫道。 季雪见季月几乎把腌菜和果酱全都分走了,没有给自己留多少的意思,奇怪地问道“阿月,你不要给自己留一点吃吗” “我留了呀,放在桌上的就是留下来给我们两个吃的。”季月指着餐桌上的几个瓶子,“我妈每年做这些东西做的可多了,她今年在家没事做的更多了,我家大半个地下室里放的全都是她的腌菜缸子,看上去跟腌菜作坊一样。她了,让我把这些东西带过来给你们分一分,要是大家喜欢的话她再多寄一些过来,你们喜欢什么她就寄什么,管够” 着着,季月都目光粘在装着醋蒜的坛子上挪不开了。 “阿雪,要不咱俩分一颗蒜吧”季雪露出了想吃蒜的笑容。 “蒜” “我奶奶了,每天一颗蒜,杀菌又清肠。”季月已经蠢蠢欲动了,“你吃蒜吗我奶奶做的这个蒜味道有点冲。” “吃。”季雪已经被季月家的各种腌菜所折服了。 季月拧开了坛子,用筷子从里面捞出了一颗已经被深深染上醋的颜色的蒜。 瞬间,整个屋子里都弥漫着大蒜的味道。 季月开始熟练的剥蒜,将半颗递给季月,随即将一瓣已经剥好的蒜整个放入嘴中。 一口咬下。 辛,辣,酸,冲。 爽 “啊。”季月坐在椅子上发出了感叹。 季雪着季月的样子也将一瓣蒜放入嘴中,一口咬下,奈何她吃蒜的水平没有季月高,一口下去差点被在口腔里横冲直撞的蒜的辛辣味给呛出了眼泪。 但很快季雪就适应了,沉醉在醋蒜的海洋里。 “啊。”季雪坐在椅子上发出同样的感叹。 当江枫再次推开门时,就看见餐桌旁边坐了两颗大蒜。 “你们在吃蒜”江枫惊了,这是什么夜间活动,搞得跟邪教开会一样。 “要不要来两瓣”季月发出邀请。 江枫看着餐桌上色泽诱人的醋蒜,心动了。 几秒钟后,椅子上出现了一颗新蒜。 醉心吃蒜的江枫暂时不想去送腌菜,决定让五叔和三爷爷先等一会儿,他现在只想坐在椅子上静静的当一颗大蒜,顺便和其他两颗大蒜聊聊天。 “季月,你家是腌菜手艺是祖传的还是你妈自己的,或者你奶奶教给你妈的”江枫好奇地问道。 腌菜技术一般都是妈妈交给女儿,比如王秀莲同志的腌菜技艺,就是江枫的外婆手把手教的。 “我妈做的腌菜和我奶奶做的腌菜是两种,我妈的做的腌菜是我外婆那边的,我奶奶做的腌菜是我老家那边的,我家那块原先做腌菜可有名了,我记得小时候去我外婆家的时候那边到处都是腌菜作坊,我两个舅舅原先就是做腌菜生意的。”季月道,想起了小时候的事情还有些开心,“我记得我小时候外婆还做腌菜的时候,都是几十上百缸一做的,先给家里人吃,吃不完了就拿出去卖。” 江枫 你还你家原先不是卖腌菜的。 “那后来呢”江枫问道。 “后来我外婆年纪大了就不做了呀,我那几个舅舅也不做腌菜生意改成跟着我爸一起做服装批发了。不过我记得我妈跟我过,不是我那两个舅舅不想做腌菜生意,主要是腌菜生意后来不好做了。”季月眯着眼睛,“我家那边虽然腌菜酱菜很有名,但那都是小作坊或者自己家里做的,没有特别大的工厂,小作坊人工做出来的竞争力怎么比得上那些大厂子流水线生产出来的呢再,小作坊里做出来的东西确实让人有些不太放心,我那两个舅舅坚持了几年实在坚持不下去了,就干脆改行跟我爸一起去弄服装业了。” “那现在呢”江枫追问。 “现在去年我爸差点破产,我两个舅舅也差不多,我大舅妈直接跟我大舅离婚了,现在他们三个都在外面跑生意啊。我二舅妈应该在跟我妈一起做腌菜吧,她也喜欢做腌菜。据,只是据哈,去年我二舅家情况比我家还惨一点,我二舅直接把房子给卖了,他们在外面租房的钱全靠我二舅妈卖腌菜挣的。”季月道。 “你们家到底腌了多少腌菜”江枫震惊了。 “我二舅妈做了多少腌菜我不知道,但是我妈听了我二舅妈卖腌菜的事迹之后,居安思危,生怕我爸这次到外面跑生意又破产了回来得卖房子。所以特意做了一大堆腌菜,还新了各种各样的果酱和酱菜,就是为了以备不时之需。” 江枫 “不是我给你吹,当年我爸服装批发生意做得最大的时候,全省一半的服装批发都得经他的手,但凡是我们省做服装业的,谁家没吃过我妈做的腌菜。每年一到冬天我家那个门庭若市啊,搞得跟腌菜批发市场一样。”季月道。 江枫 “那你爸现在生意怎么样”季雪好奇地问道。 “不清楚,应该还可以吧。要是不怎么样的话,我妈和我二舅妈现在应该一起出去卖腌菜了。”季月道。 “那你妈妈之前做的那么多腌菜该怎么办”季雪灵魂发问。 “不知道,应该是送人吧,我妈也没跟我。”季月若有所思。 江枫眼睛一亮,一计上心头。 “不如跟你妈妈商量一下把腌菜卖给我们泰丰楼如何”江枫露出了属于资本家的笑容。 “哈” “季雪,你平心而论,今天晚上咱们吃的腌菜炒饭够不够格上菜单”江枫问道。 “够格。”季雪表示肯定,“比咱们店销量不佳的扬州炒饭要好吃多了。” “没错,这供货渠道我们店也有一些,运送绝对不是问题。你们家这个腌菜无论是做炒饭,炒笋,炒肉或者是直接当成单独配送的小菜,都非常棒啊”江枫一拍巴掌,“怎么样你去跟你妈商量,我去跟我妈商量,明天咱们就能出结果。” 季月 我妈事业要焕发第二春了 难道我家注定要卖腌菜笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百六十四章 灵感馄饨 第二天一早,江枫就下楼去跟王秀莲同志商量将季月妈妈做的腌菜引进泰丰楼一事。 去的时候正好赶上饭点,江建康同志正在用不知道从哪来的,八成是昨天晚上听江枫说这个腌菜用来炒饭特别好吃所以临时煮的剩饭做腌菜炒饭,江枫刚一进去就闻到了熟悉的腌菜炒饭的味道。 王秀莲同志已经在桌边啃起了玉米。 见江枫来了,王秀莲同志放下了手中的玉米问道“儿砸,这么早来有什么事吗” “妈,昨天晚上我跟季月商量了一下,现在想和你商量一下关于她妈妈做的腌菜能不能加入到咱们店的供货食材名单上的事。”江枫开门见山。 王秀莲摆摆手,朝厨房看了一眼,非常理智“吃完再说。” 没过两分钟,腌菜炒饭就出锅了。 在炒饭这件事情上,江枫和章光航加起来都比不上有经营健康小吃20多经验的江建康,江建康炒锅的炒饭,比江守丞和江载德吃过的饭加起来都要多。 江建康将一大盆炒饭端上了桌。 江枫不由自主地咽了一口口水。 江建康在炒饭的时候不光加了腌菜,还加了虾仁和肉丝,光是表面江枫就看到了不下7个虾仁,埋在炒饭里的肉丝和腌菜交织在一起散发着诱人的香味。 “儿砸吃饭了没没吃的话就一起吃,你妈最近减肥早饭吃的不多。”江建康道。 “没吃没吃。”江枫道。 江枫深深觉得江建康同志真是太不像话了,在明知王秀莲同志减肥的情况下还要给她炒这种罪恶的炒饭,他作为他们的儿子都看不下去了 江枫决定以身作则,甘当孝子,帮王秀莲同志把炒饭给吃了。 不光他吃,他还打电话让吴敏琪下来一起吃。 他们这些作为小辈的多吃一口,王秀莲同志就会少吃一口,王秀莲同志少吃一口,就会少长一口的肉。 多么感天动地的母子情呐。 一锅炒饭下了4人的肚,王秀莲直接掠过了江枫去找季月要她妈妈的微信和电话,用实际行动证明什么叫大人的事情小孩别插手。 虽然大早上的就吃配料如此丰富的炒饭确实有些油腻,高热量并且不健康,但肉与腌菜与米粒完美融合的感觉让江枫即使和吴敏琪走在上班的路上也依旧念念不忘。 “琪琪,要不今天晚上咱们也煮点剩饭明天早上炒饭吃”江枫提议道。 吴敏琪心动了,但她很快又犹豫了。她想起今天早上等江枫出门之后,她称偷偷称的体重。 “我早上不爱吃饭,你吃吧。”吴敏琪道。 江枫 我家琪琪还有这习惯,我原先怎么没发现 “那就不做了,明天咱们把腌菜带到店里去拿猪油渣炒炒试试,看看味道如何。”江枫道。 “嗯。”吴敏琪点头,心里已经有了别的想法。 是时候去问一下王姨她常去的那家健身房如何了。 今天是季月回归工作的岗位累成狗的一天,也是无事发生的一天。 第二天江枫带了半罐腌菜去泰丰楼,准备等午间营业结束之后做盘腌菜炒猪油渣,试试季月妈妈做的腌菜究竟有多百搭。 腌菜引进的事情进展飞速,若是前两年,季月妈妈肯定是看不上卖腌菜这种小生意的。但是今时不同往日,季月妈妈甚至都做好了和二嫂一起上街摆摊卖腌菜的准备,突然一下接到了一单价格合理,需求量大且稳定的生意,当即便答应了下来。 王秀莲同志负责和季月妈妈讨论价格和供货量,季月的二舅妈负责解决各种手续及运输问题。毕竟季月的两个舅舅原先就是做腌菜生意的,二舅妈当年也是带着腌菜走南闯北过的人,这方面还是门清的。 与只想着把腌菜用来炒饭的江枫不同,专业奸商王秀莲同志在尝到第一口炒饭时,脑子中就浮现了腌菜的各种卖法和做法。不仅局限于炒菜,炒饭,佐粥小菜,王秀莲同志还准备把腌菜先当做9月份的高级会员小礼品,每人赠送一小罐,等到10月份就可以开始每天限量出售,一副要把腌菜生意做大做强的架势。 这些事情不是江枫所要操心的,他现在比较操心的事情是,后厨好像没有猪油渣了。 难道他真的要为了一份腌菜,大中午的留在后厨自己熬猪油渣 江枫陷入了沉思。 “枫哥,纯肉馄饨,两份,啊不,三份。”靠近平板不知名的泰丰楼后厨员工大喊。 “知道了。” 每天中午的纯肉馄饨与拔丝山药的争夺战又要开始了,只不过今天有些不一样。 胡丽密切观察了这么多天,终于在a11桌发现了之前点过纯肉馄饨,今天又来点纯肉馄饨的客人,连忙跑向传菜台的小窗边 后厨除了从门进入,只有凉菜台和传菜窗口是对外开放的。 “唐糖姐,可不可以麻烦您去跟小老板说一下,他之前叫我留意的客人现在在a11桌。”胡丽深知闲杂人等不能随意进入后厨的规矩,尤其是在营业时间。 “行,你等一下。”唐糖放下手中的刀去叫人。 胡丽转而去后厨的门旁边等着。 没过两分钟,江枫出来了。 “你确定看见了之前点过纯肉馄饨的客人”江枫问道。 “确定,就在a11桌,两个男生一起来的,上次也是他点的纯肉馄饨。是一个,单眼皮,头发自然卷,穿着白色黑边的衬衫和黑色八分裤,皮肤很白的男生,人看起来比较颓废。”胡丽道。 江枫 姑娘,你不去干情报工作真的是屈才了。 “胡丽,那就麻烦你帮我留住他,随便什么理由都可以。或者你直接跟他说我在做调查统计,可以赠送饮料小菜之类的,等他用完餐了再过来叫我。”江枫道。 “好的,小老板,你放心,没问题的。”胡丽一口应下。 差不多半个多小时之后,胡丽再次过来找江枫。 江枫将自己剩下的几道菜托付给江建康同志代炒,在点餐系统上的价格江建康的身价比江枫高,客人也不亏。 江枫走到点菜平板边在自己的名字身后按下暂停工作的按钮,就这样穿着泰丰楼后厨的工作服去到了大堂。 后厨的厨师突然跑到大堂里来在泰丰楼并不罕见,顾客们也都习以为常,因为两个老爷子经常出来乘凉,顺便欣赏一下大堂里客似云来的景象。 江枫走到a11桌边上,很快便锁定了胡丽所说的那位客人。 “你好。”江枫主动上去打招呼,“想必之前我们店的工作人员已经跟您说过情况了吧” “说了说了,你也坐下吧。”看起来非常颓废就像连续暴干好几天的加班狗一样的青年顾客显得十分拘谨,眼睛有些微红之前哭过的痕迹还没有完全消除,却显得隐隐有些兴奋,“刚才那个服务员都跟我说了,我没想到你们干厨师这一行的也这么难,居然连菜品销量好都要被质疑,果然,这年头哪个行业都不容易。” 江枫 胡丽都跟他说了啥 “其实也还好,并没有那么难。”江枫坐了下来,“这次我主要是想根据菜品的事情问您几个问题。” “你问吧。”青年顾客显得有些兴奋。 “是这样的,请问您一共点过几次纯肉馄饨”江枫问道。 “3次。”青年顾客道。 “方便说一下你为什么会点这道菜吗毕竟这道菜的味道有点” “啊,我知道,你的意思是这道菜很难吃是吗”说起这个,青年顾客两眼放光,“江师傅你可能不知道,你这道菜虽然味道不咋地,但它真的很有用。” “有用” “噢,不好意思,我忘了你不知道,我从头跟你说起吧。” “是这样的,我是美院的学生,为了参加我们学校的一个比赛所以今年暑假留校准备作品。我们的指导老师非常喜欢你们泰丰楼官博上之前发表的那幅漫画,尤其是那张馄饨的特写,我们老师将其评价为整幅漫画的灵魂,还特意分享到了我们的比赛群里。” “我们有一位师兄是这个教授带的硕士生,因为听说你们店里真的有这种馄饨在售卖所以他就好奇来尝了一下。” “然后呢”江枫追问道。 “然后发生果然很难吃。” 江枫 青年顾客发现自己失言了,连忙补救“不是,是虽然馄饨很难吃,但是却给了我们师兄灵感。我们师兄有一副准备参展的画作卡了很久都没有灵感,结果吃完你们店的馄饨之后突然灵感就来了,吃完就回去闭关画画了,现在还没从宿舍里出来呢。” “所以你们就” 青年顾客不好意思地笑笑“这也是没办法的事情嘛,灵感这种东西又不是说有就能有的,宁可信其有不可信其无嘛。哪怕吃不出灵感,吃出点感觉也是好的呀,所以我们就但是江师傅,你做的馄饨真的是神了,我第一次吃的时候没什么感觉,但是第二次吃完回去就有感觉了,都是托你的福,我感觉我这次的画作一定能在我们学院这次的比赛上大放异彩” 江枫 第一次吃没感觉已经哭过一回了,第二次还要过来接着哭找感觉,你们玩艺术的人可真是可怕。 “恭喜恭喜啊,方便说一下你这次画的是什么吗”江枫随口问道。 “毁灭。” 江枫 江枫只能用干笑来掩饰自己的尴尬,现在纯肉馄饨突然爆火的前因后果他都已经很清楚了。 完全就是一群美术生妄图用挂柯南或者挂科比不挂柯南的玄学方式找到自己作画的灵感,关键是还有几个人成功了。 果然,成功的代价是巨大的。 “真是太感谢你了,我想问的都已经问完了。”江枫起身。 “应该的应该的。”青年顾客连连道,激动且拘谨地说出了他一直想说的话,“那个,江师傅方便,方便和我握下手吗握我的左手,我是左撇子。” “哈” “我的画最多还有一周就要完成了,全是托你做的馄饨的福,我想和你握下手,再蹭多点灵感。”青年顾客激动得就像肥宅去参加偶像的握手会一样。 江枫 你们搞艺术的都什么毛病笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百六十五章 文化的亏 8月27日,是泰丰楼全体员工翘首以盼的假 呸,试菜日。 这是一个大家只需要上半天班就可以享受全天的工资,每月只有一次的重要日子。 同时也是江枫,吴敏琪,季月和章光航相约要去看画展的日子。 这还是江枫第一次体验看画展这种看似高端的活动,想想就有些小激动。 泰丰楼开业已经一个多月了,后厨一直没有什么变化,反倒是大堂的人事变动比较大。王秀莲同志正好借着试菜日宣布最新大堂的人事调动,为此,曾经最重要的宣布菜价调整的事情她都托付给了房梅来办。 8月注定是不平凡的一个月,因为江枫的特价菜的销量终于在8月中旬之后有了飞跃性的增长,很多菜的销量甚至从零直接增长到了个位数甚至十位数,并且顾客十分稳定。 比如说韩贵山,一周至少来泰丰楼吃5天的饭,比上班打卡都要准时,每顿必点腌菜团子。韩老板以一己之力撑起了腌菜团子销量的半边天,恨不得把腌菜团子当成他的固定主食,包厢的服务员们经常能在上菜的时候看见韩攸信小朋友的脸都绿了。 毕竟对于他这个年纪的小孩而言,一个腌菜团子下肚之后基本就吃不下什么东西了。 李鸿章杂烩也有了固定的食用群体,由于这道菜量大的缘故,江枫听说李鸿章杂烩的常客们拉了一个群,都是一群996工作制的上班族,每逢双休就来泰丰楼聚众吃李鸿章杂烩。因为担心一桌人围在一起哭影响不好,他们还特意开包厢去吃,可以说是很为酒楼考虑了。 这样一对比,就只有姻缘套餐的销量比较随缘了,毕竟菜包鸡和剁椒鱼头的组合怎么看怎么让人觉得匪夷所思。 江枫的特效菜的销量在稳步上升,著名奸商王秀莲同志抓准时机,果断取消了特效菜的特价,顺便将泰丰楼真正的底层厨师周时的两道销量和姻缘套餐不相上下的菜下架。 如果周时再这样咸鱼下去,想必在不久的将来,等泰丰楼招到新的厨师,永久下架的就该是他本人了。 由于没有人有新菜的缘故,后厨结束的居然比大堂还要早一些。王秀莲同志在对大堂员工进行重要讲话,江枫他们也不好去打扰她,就坐在角落里等季月。 吴敏琪预定是下午2点入场的票,画展会一直持续到6点,吴敏琪和季月的原计划是看画展看到5点回家,正好赶上7点那一波江建康做的炒饭。 虽然腌菜的事情还没有完全谈好,季月的二舅妈也没有走完全部的手续,但关于腌菜炒饭的数百种做法已经提上了江建康同志的日程,为了支持江建康同志的研究季月妈妈前几天还特意寄了一批腌菜过来。 就目前而言,比较受欢迎的腌菜炒饭的种类有肉丁腌菜炒饭,虾仁腌菜炒饭,什锦腌菜炒饭,包菜腌菜炒饭,牛肉腌菜炒饭和海陆空腌菜炒饭。江建康同志最近沉迷研究腌菜炒饭,甚至开发出了花椰菜腌菜炒饭,老干妈腌菜炒饭,辣条腌菜炒饭这种丧心病狂的炒饭类型。 大家吃的时候一般都是痛并快乐的,因为在炒饭端上桌之前,你永远不知道你所要吃的究竟是黑暗料理还是绝世珍馐。 反正泰丰楼离家近,江家人这几天都是直接到泰丰楼来吃炒饭,江奶奶晚上通常都和陈素华有广场舞局或者麻将局,一般都会早早的来,吃完之后打包两份带过去给陈素华和李教授。 唯有今天不一样,因为今天大家都休息,北平的房子餐桌又不够大,幸好上下楼比较方便,所以大家今天晚上的炒饭是分批吃。 在家的先吃,出去玩的中间吃,加班回来的江载德可以享受单人吃最后一批的特殊待遇,江守丞没的吃。 在他找到女朋友之前,他能吃的就只有他亲妈给他做的难吃却充满母爱的健身餐。 江枫觉得等大伯母自己减完肥之后蓦然回首发现自己儿子也没有女朋友的时候,就轮到江载德体验这种生活了。 江枫三人在小角落等了10多分钟,王秀莲就宣布散会了。 等到季月换回了自己的衣服大家准备出发去美术馆的时候,江枫一摸口袋发现他把钥匙落在了更衣室,便让他们三人等一下自己去拿钥匙。 泰丰楼的男女更衣室是邻着的,江枫拿完钥匙正准备推门出去,门刚推到一半,听见了外面人的谈话内容。 “我还以为她这些天神神秘秘的,想着法拍小老板的马屁,是做了多么了不起的事情呢。结果到了月底结算还不是在a区待着,也就勉强通过了实习,跟我们一样。” “你也不看看她那个样子,化了妆也没多好看,可不就只能在a区待着吗。” “我还以为她能一步登天到楼上包厢去呢,看来她拍小老板的马屁也没什么用呀。” “小老板又不管咱们大堂,和他套近乎有什么用齐柔那才是真聪明,刚入职没几天就勾搭上季领班了,混了个迎宾的活又轻松工资又比我们高。不说她们了,你们今天下午有安排什么活动吗,我知道有一家商场的化妆品区在搞促销,6折呢,你们” 一直待在门后迟迟不敢出去的江枫 电视剧里拍的居然是真的,职场八卦传播最广的地方果然是女厕所和女更衣室。 此时江枫甚至还有些遗憾,你们在背后说小话为什么不说我呀作为泰丰楼的吉祥物老板,偶尔他也想听听员工对自己的真实看法和心声嘛。 听听员工在背后是如何夸他的。 带着遗憾,江枫和大家一起前去画展所在的美术馆。 美术馆离泰丰楼有点距离,中途要换乘两班地铁,江枫四人1点多出发到达美术馆的时候已经接近2点30分了。由于不是周末的缘故,看画展的人并不算很多,偌大的场馆显得有些冷清,门口除了江枫4人之外就只有一位散客,估计里面也没有多少人。 江枫站在美术馆大门口看完了举办画展的这位意大利新锐画家的个人介绍和作品简介,才知道今天展出的画居然只有17幅。 17幅画,除非这个场馆够大,不然江枫有把握在10分钟之内结束今天的行程。 说回来他知道名字的国外画家就只有达芬奇,毕加索和梵高,一直到前天查资料之前他都以为呐喊是梵高画的。 等等,呐喊是谁画的来着 等江枫粗略的把整个场馆逛完,用他完全外行的眼光欣赏完17幅画之后,也才过去20多分钟。 只能说这个美术馆比江枫预想的还要大。 然后江枫惊奇地发现,其实吴敏琪看画展的模式跟他差不多,只不过吴敏琪的走路速度比较慢,看见喜欢的画会在跟前停留几分钟,但最多也就两三分钟不会多留,所以当江枫把整个场馆逛完之后吴敏琪才看到第11幅画。 季月看画展的模式比较有特色,有的扫一眼就过去了,有的就一直停在那里看,看着看着就开始发呆。 他们4个人之中,居然只有章光航像是正儿八经来看画展的。 于是这场4人行在半个小时之后就变成了季月和章光航看画展,江枫和吴敏琪看他们看画展。 看着看着江枫就发现,季月最开始是在看画,但是从她发呆前几秒钟开始,她眼睛盯着的就是画下面的标价。 江枫之前都没留意过画的价格,一眼扫过去当场被震住。 900000。 江枫和季月一起,盯着那一排0陷入沉思。 “季老板,你画过最贵的一张多少钱”江枫问道。 “2700。”季月盯着画下面的那一串0。 果然,画家和漫画家插的不仅仅是一字,别提季月这种差两个字的伪漫画家,他们差的是小数点前面的几个0。 两人继续盯着0陷入沉思。 吴敏奇发现两个人居然盯着同一幅画在发呆,很是好奇,走上前来,也看见了下面的标价,三人一起盯着0陷入沉思。 “琪琪,你家买画吗”江枫开始考虑让他未来小孩一个学厨,一个学画的具体事宜了。 “我爷爷前些年买过一副齐白石的画,后来经鉴定是假的。”吴敏琪道。 “我爸原先买过唐伯虎的画,后来经鉴定也是假的。”季月转头,和吴敏琪对视一眼。 姐妹,咱们两家都是吃了文化的亏呀。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百六十六章 挖墙脚 哪怕是4人之中唯一一个真正来看画展的章光航,也在一个半小时之内结束了战斗。 4人离开美术馆时江枫看了一眼手表,现在才4点21分,比预定结束时间早了39分钟。难道他要打电话回去跟江建康同志商量一下,看在他是亲儿子的份上,把他们的炒饭往前挪一批吗 他们这一批都比较瘦,不占位子的。 江枫掏出了手机。 吴敏琪和季月领着他们走进了美术馆附近的一家装修精美的甜品店。 江枫 甜品店 两人轻车熟路的走进店内找到了一个靠墙的4人桌,灯光柔和,角度正好,这个自拍的绝佳位置,一看这家店的常客。 “你们要不要吃点东西他们家的黑森林蛋糕,黄桃蛋挞还有原味布丁都做得非常不错,饮料的话我推荐气泡水。”季月开始向江枫和章光航推荐甜点。 “我觉得他们家店无糖的拿铁也还不错。”吴敏琪道。 “不加糖的拿铁没有灵魂。”季月提反对意见。 “加了糖的咖啡没有灵魂。”吴敏琪表示她也有自己的坚持。 “拿铁也不一样” “咖啡都一样” 江枫章光航 “我要无糖的拿铁。”江枫道。 “我要半糖的拿铁。”章光航道。 吴敏琪和季月顿时又变回了手拉手一起吃甜品一起长胖的好姐妹。 和冷清的美术馆比起来,这家甜品店的生意要好多了。虽然不知道为什么这样一家面积不小装修精良的甜品店会开在美术馆边上,但是江枫在尝过吴敏琪点的黑森林蛋糕之后,顿时就明白为什么她俩会专程跑到这里来吃甜品。 味道是真的好,小巧精致适合拍照不说,奶油和蛋糕搭配也恰到好处,入口软绵,巧克力味十足,口感就像半化不化的棉花糖。感觉只要舌头轻轻上抬撞上牙齿,舌头上的蛋糕与奶油就会一起齐齐融化,实际上却颇有弹性,这是江枫在吃第二口时发现的。他尝第一口的时候一时没忍住蛋糕直接顺着舌根滑进了喉咙流向了胃,作为嗜甜如命的江建康同志的亲儿子,江枫的隐藏属性是偶尔会吃一些不符合他猛男人设的小甜品。 这家甜品店可以安排上 江枫暗暗记住了店名。 下次如果琪琪想吃甜品的话不用麻烦季月陪同了,他才是琪琪的男朋友,这个艰难的任务还是交给他吧。 4点56分,4人用完甜品离开甜品店,出发去地铁站准备坐地铁回家,吴敏琪原定的行程计划得到了完美的实施。 为了今日的美术馆行程,章光航早上特意没有开车来上班而是坐地铁来的,这也代表着等下他吃完腌菜炒饭还要再坐地铁回家,但即使如此麻烦,也没有改变他要吃腌菜炒饭的决心。 只要尝过一次,就没有人能够抵挡腌菜炒饭的魅力。 更别提江建康今天晚上要做的是海陆空腌菜炒饭,这是大家公认的江建康目前以来做过的最好吃的腌菜炒饭,是江建康这20年来炒饭技术的完美体现。 地铁上了一个多小时,是固定的闲谈时间。 江枫,季月和吴敏奇正在聊暑期档热播的几部剧,章光航站在他们旁边假装能听懂他们讲话,一句话都插不进去。 作为对国产剧的印象还停留在10年前的名副其实的老章,他已经跟不上这个时代的潮流了。 聊着聊着,江枫突然想到了一个严肃的问题。 “今天晚上季雪来和我们一起吃饭吗”江枫问道。 “阿雪她说她自己在家里煮面条就行了,她胃不太好,这段时间天天吃炒饭吃得她有点胃疼,她得缓两天吃点面食。”季月道,突然也想到了一件事情,“你们后厨9月初要进行公开招聘吗” “公开招聘”属于后厨的三人异口同声。 “你们不知道王姨没和你们说吗”季月有些奇怪。 江枫心想我妈有事怎么可能会跟我说,当初她和我爸一声不吭地就把a大附近寸土寸金店面给买了,这么大事也没跟我说过一个字儿。 “为什么突然一下要公开招聘,你们大堂裁员了”江枫问道。 “对。”季月点头,“房姐和王姨准备把这个月没有转正的员工全部裁掉。” “有多少”吴敏琪有些好奇。 “十个左右吧,数量还不少,都是工作能力不足或者工作上出过差错的,之前那个接电话的也在名单里。”季月道。 “怎么突然一下要裁这么多”章光航在酒楼管理类方面比江枫懂得要多一点,“是出什么事情了吗资金运转不足” 以泰丰楼每天的日流水,怎么算都不像是会赤字的样子,如果泰丰楼都亏本了,那八宝斋估计早就破产要靠卖地皮还债了。 “我也觉得很奇怪,因为最开始王姨说的明明是第一个月没有通过试用期的,可以暂留一个月再观察一下。现在突然一下变得这么严厉,具体什么原因我也不清楚。但我听说房姐正在劝说她原先在魔都工作那家酒楼的同事跳槽来我们这,既然是房姐亲自出面挖人,肯定有事儿要发生。而且我听其他店的姐妹们说,北平有不少老牌酒楼都在联系装修公司重新装修,最近大家的动作都不小。”季月分析得头头是道。 听季月这样一说,江枫突然也想起来一件他曾经没有在意的事情。前两天凌广昭亲自出面从外地挖了一个小有名气的厨师回八宝斋,凌广昭三天两头挖人墙角这件事情大家都习惯了,而且他的挖人往往以失败而告终。 之所以这次凌广昭挖人的行为能引起江枫的注意,是因为这次是他专程坐飞机去外地亲自面见这个厨师,而且据传他开出了一个不符合市场行情的高价,所以这次撬墙角才能撬得如此轻松。 凌广昭突然高价挖厨师,北平许多老牌酒楼同一时间准备装修,泰丰楼裁员迫不及待的要补充新鲜血液。 这一连串的事情,让江枫在脑子里突然浮现出来一个成语。 三军未动,粮草先行。 北平餐饮业难不成要出什么大事了 这是要打仗的节奏啊。 难道是在泰丰楼开业之后生意愈发红火,所以导致曾经的五皇八宝斋,同德居,永和居,如意坊和顺和楼心生警惕,想要先下手为强结束这六皇争霸的局面,一家独大,一统北平餐饮业,完成前人所谓完成的事业。 或者是凌广昭其实这些年一直在扮猪吃老虎,打着四处挖墙脚的招牌实际上是在各处招揽和发现人才。这次他挖墙脚挖来的厨师就是传说中不出世的中华小当家级的特级厨师,而其他的酒楼察觉到了凌广昭的阴谋,纷纷联合统一起来,决定对抗邪恶势力八宝斋。 短短几十秒的时间,江枫想到了很多,越想越偏越想越离奇,甚至在脑中还加上了各种各样五花八门的战斗特效。 出来吧,特级 咳咳。 江枫表示这完全是因为他小时候中二漫画看多了。 江枫和吴敏琪对视一眼,又齐齐将目光转向章光航,他一向消息灵通,若是厨艺界发生了什么大事他绝对清楚。 这段时间忙着谈恋爱,没有关心其它事情的章光航 “我也不知道。”章光航道,“没听说过最近有什么大事要发生。” “你们都不知道我还以为你们能知道些什么呢,算了,我去问问我在八宝斋的姐妹吧。”季月掏出了手机。 江枫看季月的眼神顿时就变了。 “你居然还有八宝斋的姐妹” 季鸽子,你现在思想很危险呐,我怀疑你在资敌呀。 “对啊,我和八宝斋那边的领班很熟的,你们厨师有厨师群,我们领班也有领班群啊,我和八宝斋那边的领班天天朋友圈互相点赞呢。”季月表示她现在虽然没钱,但她朋友多呀。 “虽然他们八宝斋的饭菜味道不咋地,但他们八宝斋的服务管理是真的好,我觉得等哪天八宝斋倒闭了,咱们可以把八宝斋的领班挖过来。”季月道,“她可是瑞士洛桑酒店管理学院毕业的呢。” 江枫 凌广昭,没想到吧,你天天到处挖别人墙角,现在你的墙角也被人惦记上了。 “好好干。”江枫拍拍季月的肩,“挖到了我跟我妈商量一下给你加工资。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百六十七章 好姐姐组合 等到江枫4人回到家时,正好是吴敏琪所预计的吃吃炒饭的时间。 王秀莲同志已经和大伯母去健身房,准备将刚刚所涉入的罪恶的卡路里,通过健康运动的方式消耗掉,至于消耗多少就不是外人所能知道的了。 江枫等人一踏进客厅,就闻到了弥漫在整个屋子里的炒饭的香味。 中央空调开着,厨房的门也没有全关,留了一条大约10厘米宽的缝。已经被消灭掉的海陆空炒饭和正在锅里马上就要出锅的海陆空炒饭的新旧香味结合到一起,在客厅饭厅乃至房间里四处飘散,在大家的鼻尖翩翩起舞,让人沉醉。 虾仁,牛肉,猪肉末,金枪鱼,鸡蛋,包菜和大家所熟悉且热爱的腌菜,就是这个配方,就是大家所喜爱的海陆空炒饭 江枫精神为之一振,因为不停乘坐地铁而带来的疲惫感顿时消失无踪,垂死病中惊坐起,冲进厨房大声喊。 “爸,我的那份要双份虾仁” “知道了,去外面等着吧。”江建康一边颠着勺一边乐呵呵的道,炒着炒着还要停下来犒劳自己一勺牛肉酱。 牛肉酱是季月妈妈的最新力作,用了全新的配方,连季月都没有事先尝过,和上次那批腌菜一同寄过来的。由于王秀莲同志对这种口味的牛肉酱不是很感兴趣,江建康便大着胆子将这两罐牛肉酱全都贪污了,绝口不提季月妈妈还寄了牛肉酱过来的事情。 自从腌菜炒饭风靡江家之后,季月妈妈在江家众人心目中的地位仅次于两位老爷子,被扣上了无所不能的标签。就算是公认的非常难吃不建议食用的南瓜干,都被大伯母在闲暇之时当红薯干嚼吧嚼吧啃了吃光了。 江枫从厨房出来的时候,吴敏琪,季月和章光航已经在餐桌旁边排排坐了。 “枫枫,江叔吃了没”吴敏琪问道。 “肯定吃了,我爸不会饿着自己的我刚刚进去的时候,看到他在吃什么酱。诶,是什么酱来说,我好像没见过这种酱,你等等我进去问问。”江枫转身又进了厨房。 这一进一出短短一分钟不到的时间,江建康已经吃上了刚出锅的炒饭。 老爷子的5个儿子中,江建康不是最高的,也不是最壮的,甚至还不是厨艺天赋最好的,但他却是公认的最会偷吃的。 从学厨开始,江建康同志就将偷吃这一项技能无师自通,并通过不断的自我学习和训练日益精进。 如果老爷子在骂儿子的时候没有夸大其词的话,江建康同志在厨艺还不是很好的时候,偷吃水平就已经很高了。并且一直有很良好的自我鉴赏能力,在他还没有从老爷子手里接过国营大厨的职位时,每每炒菜只要感觉自己发挥特别好就忍不住要偷吃两口,经常还没到午饭时间就已经吃得满嘴流油。 不过厨师的事情怎么能说是偷吃呢吃一口是尝味道,吃两口也是尝味道,吃三口四口依旧是尝味道。但江建康同志与别的厨师不同,其他厨师尝味道是一小口,江建康同志是一大口,而且以他的嘴容量通常两口下去小半盘菜就没了。 也不知江建康同志到底挨了多少打,才改掉他这个炒菜时大口尝味道的毛病。也不能说改掉了,只能说在国营饭店时有所收敛,后来江建康同志开了健康小吃之后依旧热爱尝味道。反正一盘辣椒炒肉,只要你辣椒放的够多,表面上铺的肉块够大,客人就看不出来实际上到底有多少肉。 “爸,你刚刚吃的是什么酱啊我怎么原先没见过”江枫问道。 “酱什么酱噢,我刚刚吃的那个呀,今天中午回来的时候我在门口超市买的牛肉酱,闻着挺香的,我刚刚就想尝尝试试明天做个牛肉酱炒饭。”江建康开始装傻充愣,快速将锅内的炒饭盛出来,装了一个大盘子,塞给江枫。 “儿砸,先拿出去吃垫垫肚子,我现在给你炒双份虾仁的。” 江枫不疑有他,端着炒饭出去了。 拉厨房门的时候江枫还在想,没想到楼底下超市卖的牛肉酱居然闻着这么香,改明儿他也要去买一罐回来尝尝。 江枫将特大份的炒饭单手端上桌,动作娴熟,姿势标准,一如之前在健康小吃和健康炒菜馆充当端菜小工角色时一样。 一看就是个熟练工。 “我刚刚进去的时候看见我爸在吃,而且应该吃了不止一勺,所以这盘炒饭味道应该还不错,大家趁热吃。”江枫道。 其余三人纷纷动勺。 “啊,deicio”季月一脸满足,甚至说起了英语。 “嗯,おいしい好吃。”章光航不知为何突然说起了日语。 吴敏琪正在咀嚼炒饭的动作突然顿住,开始在大脑中飞速搜索好吃的各国语言的说法,最终,嚼了两口将口中的炒饭咽了下去。 “味道巴适的很。” 江枫 江枫一时有些茫然,没想到这年头不会几门外语或者方言连炒饭都吃不了,勺子捏在手上却又不敢去伸,一时间竟有些痛恨为何自己小时候没有跟江奶奶学着说几句当地的方言。 突然,江枫灵光一闪,伸勺从盘中咬出满满一大勺炒饭,炒饭中包裹着一颗闪亮的虾仁,入口,咀嚼,咽下。 “tast od” 很快,一大盘炒饭便被4人瓜分干净。 有过丰富的吃主食经验的人都知道,粉面饭这种主食,尤其是做的特别好吃的主食,若一次性吃个尽兴就会十分满足甚至,甚至还会因为饱腹感而产生一种这个东西也不过如此感觉。 但若是分量不够,只是堪堪垫了个肚子,让人觉得我才刚尝了个味怎么就没有了,便会让人欲罢不能,甚至成为永生难忘的记忆。 现在江枫4人大概就处于这种欲罢不能的状态。 所以说,人呐,还是不能吃的太饱了。 下一份炒饭还在锅里,江枫4人只能坐在餐桌边等,就像4只嗷嗷待哺的小鸡仔一样。 “真的不用叫季雪下来吗我觉得今天的炒饭特别好吃诶”江枫道。 “那是因为你饿了。”季月一语中的,“阿雪她肠胃不太好,本来就不能多吃米饭,炒饭这么油腻她肯定不能吃。” “肠胃不好不能吃米饭吗”江枫一脸茫然。 “我也不知道,阿雪她是这么说的,说什么米饭是寒性的还是凉的,反正就是肠胃不行的时候少吃米饭,大致就是这个意思。”季月道,拿手机看一下时间,“哎呀,都快7点了,现在她应该正在和她妈妈打视频电话呢。” “她和她妈妈打视频电话还有固定的时间吗”吴敏琪好奇地问道。 “有的,她爸妈现在搬到乡下去住了,他们那个村子里只有两三户人家平时在乡下住,都是年纪很大的家里都没有网。然后阿雪她家也没有装宽带,她妈妈只有在每周送她爸到县医院做透析的时候才能蹭到超市里的网和她打视频电话。”季月道,“一般都是一周一次吧,具体的我也不清楚。” “那她妹妹呢”江枫追问道,他对季雪这个拿了真假学院剧本的妹妹印象非常深刻。 “在镇上的初中住校,好像暑假也没回家留在镇上的超市里打工了。”季月道,正准备继续说些什么,江建康就端着炒饭出来了。 “双份虾仁,儿砸,多吃点”江建康摸了一把额头的汗珠。 “爸,你要不要歇会儿”江枫劝道,“您这都在厨房里待了一个多小时了吧” “是啊,江叔叔,你歇一会儿吧。”季月附和道。 “对啊,江叔要不要一起来吃点,你这还没吃饭吧”吴敏琪问道。 “不用休息,今天才炒多少份呐,原来我还在z市的时候一天能卖出百八十份炒饭。我再去给你们炒两份,然后我就要去研究一下我那个牛肉酱炒饭了,你们先吃着。”江建康现在炒饭热情高涨,没人吃他都要炒。 大家纷纷开始吃炒饭,季月也忘了她原本想说什么,脑子里心里只剩下炒饭了,别提面前的这份还是双份虾仁,江枫特供板海陆空腌菜炒饭。 “江叔做过牛肉酱炒饭吗”季月吃着碗里的就开始惦记还没有的了。 “没做过,我爸只做过老干妈炒饭,不过那个牛肉酱闻着还挺香的,我之前在厨房里闻到了。”江枫道,伸出勺子对准盘里的虾仁。 “那等会就派江老板你先尝一下,然后告诉一下我们好不好吃。”季月决定把这个光荣而又艰巨的任务交给江枫。 半个小时之后,4人结束了阴暗的炒饭交易,各回各家。 季月回家一推门,就看见季雪坐在沙发上玩手机。 这可是一件稀罕事,季雪应该是季月认识的年轻人当中最不爱玩手机,也不太会玩手机的存在了。哪怕是每天大部分时间都用在做菜上的江枫,吴敏琪和章光航,平日里只要闲下来也是抱着手机续命的。 见季月回来了,季雪就像看见了救星,连忙道“阿月,快帮我看看,我该给我妹买什么辅导书好。” 季月 “你妹应该是开学初三吧”季月问道。 “好像是,我刚刚和我妈打视频电话,我感觉她有点担心我妹的学业。我们没有办法给她找补课老师也教不了她,所以我想说给她买几本辅导书让她自己做。”季雪道。 季月 你妹收到这份爱的礼物,恐怕会开心地哭出声来。 “你知道初三练习题买什么好吗”季雪问道。 “五年中考三年模拟”季月脱口而出。 季雪记下“还有呢” “还有”季月想光是9门功课的五三就够她妹写了,没想到季雪居然还准备给她妹再来一点。 “让我想想哈,我这也毕业好多年了,我弟当年也没写过这种辅导书。我记得我原先做的好像是天利38套,轻巧夺冠,还有王后雄那些什么书名字我不太记得了,你看着买吧我也不知道现在流行什么题。”季月表示自己也是初中毕业很多年的过气老学姐了。 “好,我去看看。”季雪表示自己都记下来,将手机递给季月,“你看看这些字我没记错吧。” 季月接过手机,肯定地点点头。 季雪埋头挑书去了。 经季雪这样一提醒,季月突然想起来,季祺然这个小兔崽子好像从小到大都没有写过王后雄。 真是太不应该了,作为一个在社会主义红旗下长大的社会主义的接班人,就算季祺然从小到大读的都是国际学校,他也不应该没有写过王后雄。 季月打开手机,先查看了一下自己的支付宝余额和银行卡余额,秉承着再穷不能穷教育大不了下个月我就重新接单的想法,咬咬牙下单给季祺然买了全套王后雄。 秉承着王后雄和五三更配哟的原则,季月又给季祺然买了一套五三。 哎,我真是一个世间罕见的好姐姐。 季月默默放下了手机,和季雪对视一眼,露出了好姐姐的微笑。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百六十八章 离家出走 9月1号是万众期待的大型灾难片开学全国同步上映的日子。 a大今年大四生返校的日子比较晚,定在了9月6号,江枫也不用急着回a市,还可以再准备几天。 毕业论文指导老师的事情李教授已经帮他解决好了,李教授作为一个在a大物理系有40多年教学经验的老教授,物理系有不少年轻讲师乃至副教授甚至是他亲手带出来的学生。有他出面,区区一个毕业论文指导老师的事情自然没有问题,反正也只是挂名,毕业论文的具体事宜李教授会指导江枫的。 但9月1日注定是一个不平凡的日子,从市高中转到县高中的季祺然开学第1天就收到了来自他姐的爱心大礼物。 一个特大号的纸箱,分量还挺沉,季祺然第1次抱的时候都没有抱起来。 季祺然一开始还以为是他姐心疼他要在学校洗衣服,特意给他买了个小型洗衣机,心里还有点小感动,心想虽然我姐姐暑假揍了我很多次,但她果然还是爱我的。 “同学,你这箱子里装的是什么呀分量还挺沉的,你一个人搬不搬得动,要是搬不动回去叫你同学过来帮忙呀”传达室大爷非常热心。 县高中地方不大,学校后门的传达室离宿舍楼也就几步路,季祺然想了想觉得这么沉的箱子光凭他一个人很难搬得动,决定听从大爷的话回宿舍搬救兵。 季祺然去拿快递的时候正值晚饭时间,由于是开学第1天不用上晚自习,他回到宿舍的时候5个室友都在。 季祺然本来只想抓两个壮丁帮他一起去搬快递,但是其他人都很好奇开学第1天就寄到的快递会是什么东西,再加上学校后门的传达室离宿舍又很近,一伙人便一齐跑去看热闹了。 传达室大爷见季祺然居然一口气拉了5个壮丁过来心里一惊,没想到我这小子看着这相貌平平,人缘居然这么好。 “同学,你这箱子里装的是什么呀要是能分开拿的话,就你们6个人分开拿吧,这么大个箱子又没有把手你们搬回去也费事,要是能分开就分开拿吧。”传达室大爷看上了季祺然的大号纸箱。 通过刚刚走的一段路,季祺然脑子也清醒了。他认真的思考过了,以他姐的风格和目前的钱包厚度应该不会突然大发善心给他买一个小洗衣机。这个大箱子里装的八成是一些季月不想要的废弃物品,留着占位子,丢了又心疼,所以便一口气全都寄给他。 “行,大爷您等着。”季祺然掏出宿舍钥匙,熟练地拆快递。 一开箱,所有人都震惊了。 一箱子的辅导书 摆的最上面的赫然是五颜六色的五年高考三年模拟,崭新,光滑,甚至还反着光,让包括季祺然在内的六位高二学生看着都有些腿软。 包括传达室大爷在内,所有人的第一个念头都是这一大箱子的辅导书得做到何年何月才能做完呐 “你姐给你寄了一箱辅导书”季祺然的室友惊呼,最后两个字甚至破了音。 “应应该不是吧,可能底下都是一些杂物,就是最上面有几本辅导书。应该是这样的,我姐应该不会给我寄一箱辅导书,我姐那么穷,怎么可能买得起这么多辅导书,我听说现在辅导书可贵了。”季祺然小声嘟囔自我安慰,然后开始把上面的辅导书搬出来。 第一摞,高一五三全科目。 第二摞,高二五三全科目。 第三摞,高三全科目。 第四摞,五三高考总复习全科目。 上面是五三,中间是王后雄和一些试卷,压最下面的是店家见季月买的多随机附赠的几本薛金星。 看着这一本本熟悉的书,书上印着的那一个个熟悉的名字,季祺然的一个室友不禁感慨道“还好我只有一个妹妹没有姐。” 季祺然 作为一个没有写过国产辅导书的高二学生,季祺然的直觉告诉他这些东西不是什么好东西。 季祺然默默掏出偷偷藏的手机,开始给季月发表情包轰炸。 “这些东西好做吗”季祺然问道。 “哥们。”一位室友一脸沉重的拍拍季祺然的肩,毅然决然地搬起地上的一摞辅导书,“自求多福,我们只能帮你搬回去了。” “自求多福。”其余四人齐声道。 结束了一天的工作,季月想到3号就要发工资,心里还有点小雀跃。 前两天一时冲动给季祺然买了那么多辅导书,导致她现在经济十分困难,已经到了晚上回去的时候去便利店买矿泉水,都不敢看怡宝只敢买康师傅的地步了。 今天章光航休假不上班,季月没法秀恩爱,决定和季雪一起回家。 季月在更衣室里一拿到手机,看见季祺然发来的铺天盖地的表情包,就知道辅导书应该已经寄到了。 “阿雪,你给你妹买的辅导书到了吗咱们买的是同一家店,我看了一下那家店是从粤省那边发货的,你妹应该比我弟弟早收到,我给我弟买的他今天已经收到了。”季月问道,和季雪一起离开泰丰楼。 “我妹没有手机,就算她收到了也没有办法和我说呀。”季雪道。 “那你地址和电话填的是谁的”季月追问道。 “地址填的是她们学校,电话填的是她们班主任的电话。”季雪道。 季月看了眼时间“现在才刚10点,她们班主任应该还没有睡,你打个电话问一下吧。毕竟几百上千的东西呢,要是有损坏啊或者不对的,你还能及时联系商家退换货,不然时间长了这事儿就不好办了。” 季雪觉得有理,便拿出手机从通讯录里找到了她妹妹班主任的电话,拨了过去。 “喂,您好,请问是房老师吗我是季夏的姐姐,我想”季雪话还没说完,人就愣在了原地。 季月走了两步发现即使停在原地不走了,脸上的表情显得十分错愕,有些疑惑地看向季雪。 “不可能啊,这” “那她现在人呢您有她的消息吗我以为她还在学校上课呀,她和我们说她今年暑假留在镇上打工,一直没有回家,现在也没有回家”季雪急了,十分激动,“她也没有找我们要高中学费,她连生活费都没有找我们,我一直以为,我” “对,麻烦您了,麻烦您联系一下她的同学,要是有她的消息第一时间和我打电话。” “我知道,这是我们的责任,但我们家还是麻烦您了,谢谢,麻烦您了。”季雪挂了电话。 “怎么了”季月有点懵了。 “我我妹房老师”季雪一时有些语无伦次,都快急哭了。 “别急,咱们别站在路中间,咱们去旁边慢慢说。”季月把季雪拉到边上,“怎么回事,你妹怎么了” “房老师说,我妹已经毕业了。” 季月 ╭°a°`╮ “毕业你妹妹不是明年中考吗”季月震惊了。 “我一直以为她是明年中考,我们我家我这几年都很少回家,然后她一直都是在学校里住校,我们其实也这些年家里的事情实在是太多了,我我今年过年的时候随口问了一句,她和我说的她明年中考,我”季雪已经说不出话来了。 家里总是有太多的事情需要去处理,有太多的人需要去关心,他们总是习惯性的去忽略季夏。 忽略季夏的生活,忽略季夏的成绩,忽略季夏的爱好,甚至忽略了季夏的想法。 季雪甚至不知道为什么季夏要骗她们。 季月努力整理了一下思路“所以说,其实你妹妹可能已经离家出走两个多月了,但是你们一直都没有发现。” 季雪有些绝望地点点头。 “她没有手机,或者说,她有你们也不知道。” 季雪点头。 “她有身份证吗”季月问道。 “有,之前她上初中的时候我们就给她办了,一直是她自己拿着的。”季雪都快哭了。 “报警吧,赶快打电话给你妈,让她去你们当地的警局报警。”季月也没有别的办法。 未成年,中二少女,有身份证,之前拿的还是真假学院的剧本,离家出走两个多月,如果季夏身上钱够的话都够她从粤省跑到北平了。 “对了,让你妈去联系一下她的同学或者你家的亲戚。你妹这个年纪离家出走,就算她胆子再大自己偷偷攒了一些钱,如果没有人跟她一起或者教唆的话,估计她也不敢这么做。” 季雪只能点头。 “你要回家吗”季月问道。 “要” “那你现在就先看车票,看看能不能买到明天的票,你直接跟王姨说她肯定会准假的,或者我帮你和她说。要是钱不够的话就打电话给我,我我帮你找江枫借点。”季月差点忘了自己也是一贫如洗。 “好了。”季月牵起季雪的手,柔声道,“咱们先回去收拾行李,能走的话明天就走。别慌,有些事情慌也没用。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百六十九章 祝您生活愉快 。当天晚上季雪和季月都没有睡觉。 季雪在给她妈妈打完电话,收拾完行李,准备好钱之后,就独自一人在房间里坐在地板上盯着手机看。 她这个手机是来泰丰楼工作之前买的新手机,还是她外婆偷偷拿钱给她买的手机。 她外婆已经70多了,独自一人住在村子里,用着舅妈淘汰下来的比她之前那个开一个应用都要两分钟的旧手机还要慢的智能机。 但是她外婆却拿着攒了多年的钱,托人给她买了一个精挑细选后的新手机,在她买了高铁票准备出县里坐车的头一天特意赶到她们家,提着一个小袋子,走起路来晃晃悠悠的,不由分说的把袋子塞进了她的手里。 “小雪呀,我听你妈说你这次去北平工作是正式的工作,不是像先前那样给别人打零工。你这次能签合同,还有五险一金,是个好工作,这是件好事,外婆没什么能给你了。过年的时候萍萍姐不是说你的手机慢到不能用了吗,外婆就给你买了个新手机。去北平以后好好跟新同事相处,多交点朋友,有时间的话也谈个恋爱,给自己买两件新衣服,别天天老穿个裤子,女孩子家家的穿裙子好看一点。” 季雪又想起过年的时候,外婆把她偷偷叫到一边塞给她200块钱,小声叮嘱她“小雪呀,外婆知道你们家这两年比较困难,但这大过年的也不能总让夏夏老穿那几件旧衣服。你懂事外婆是知道的,你有空也跟你妈说说,让她也花有点心思在夏夏身上,我看夏夏这两年都不怎么说话了。你慧慧姐萍萍姐她们天天抱着个手机不跟别人说话,夏夏她没有手机也不和别人说话,哪有十几岁的小姑娘这样天天一个人在角落里发呆着谁都不搭理的。我听你舅妈说夏夏她成绩不太好,成绩不好没关系但人总要开朗一点,你是她姐姐,你要是有时间你也多陪她玩玩,你小时候慧慧姐和萍萍姐不都天天带你一块儿玩的吗” 季雪记得,后来她因为不知道该给季夏买什么衣服,怕自己买的款式她不喜欢,所以就直接把200块钱给季夏了让她自己去镇子上买。 等等,两百块钱。 季雪想起来了,她是今年过年要离开家之前问的季夏她读到初几了。 季夏那时候就打定主意要离家出走了。 想着想着,季雪狠狠地给了自己一个巴掌。 突然,电话响了。 “喂,小雪啊,你那里有没有夏夏的照片我刚刚打电话去问了你舅舅,你舅舅说报案的话一定要近期的两张照片,我在家里全都翻遍了一张给妹妹的照片都没有。”季雪的妈妈带着哭腔。 季雪只觉得舌根发苦,一个字都说不出来“妈你先别急,明天我就回去。现在太晚了,等明天早上我打电话问一下夏夏的班主任,看看他那里有没有夏夏的照片。” “小雪,夏夏都离家出走两个多月了,你说,要是找不到了可怎么办” “她才多大啊,她初中都没有毕业,她这是跟谁学的居然还离家出走,她”季雪妈妈在电话那头已经泣不成声。 “妈,夏夏已经毕业了。”季雪道。 季雪妈妈愣住了。 “您还记得我们有多少年没给夏夏过过生日了吗您知道夏夏爱吃什么吗您知道夏夏都有哪些朋友吗我们甚至连夏夏的照片都没有,我甚至都不知道她在哪个学校读的书。”季雪突然一下陷入了焦躁,她生气于季夏就这样离家出走,又埋怨父母这些年对季夏的忽略与不关心,更怨恨自己都这种时候了居然还想把责任推卸给别人。 “妈,这一切是我们造成的,不能全怪她。”季雪挂了电话,又狠狠地给了自己几巴掌。 就这样坐在地板上发呆直至天明。 季雪妈妈在电话那头拿着手机愣在原地,突然放声痛哭。 第二天一早,季雪和季月一人顶着一个大黑眼圈,在客厅实现了会面。 与自责痛苦了一晚上的积雪不同,季月这个晚上过得可谓是精彩纷呈。 季月先是打电话给了江枫告诉了他一下事情的经过,然后旁敲侧击确定王秀莲同志没有入睡之后,又打电话给了王秀莲。 季雪请假可是泰丰楼的大事,要知道她的瓦坛花雕鸡的预约可从来都是爆满,经常有客人因为预约不及时而导致预约失败把火撒到接电话的服务业小姐姐身上。 现在季雪请假,原本预约好的一个星期之内的瓦坛花雕鸡全部都得取消。 昨天晚上季月先是和王秀莲同志商量了一下取消后的赔偿问题,又打电话跟房梅确认了一下预定名单,然后就发了一个晚上的短信。 总有那么几个客人,人在国外由于时差关系第一时间看到了短信然后打电话过来骂人。 又总有那么几个客人大晚上不睡觉,第一时间接到了短信然后打电话过来骂人。 依旧是总有那么几个客人,大晚上虽然睡了觉,但是朋友没睡觉又恰好接到了短信,于是打电话向他询问情况,然后再打电话过来骂人。 季月基本上挨了一个晚上的骂。 被骂到手机都快没电了,还得一边充电一边被骂。 被骂了一个晚上,各地方言的骂法都听过了的季月有气无力地冲季雪摆了摆手,打了个招呼。 “早,阿雪你几点的车呀”季月问道。 “8点45分的。”季雪冷静了一个晚上知道这种时候,无论是怪别人还是怪自己都没有用,现在倒镇定了许多。 季月看了一眼手机,现在才6点17分,要不了多久各位客人们就该陆续醒来起床看手机了,然后她估计要被一连串的电话轰炸给骂个狗血淋头了。 今天上午该把手机交给谁来接电话比较好呢 “那不急,你6点半下楼去楼下买个包子就行了,多买几个或者去便利店买两桶泡面带到火车上吃。”季月叮嘱道,下一秒电话就来了。 “喂,您好,这” “你们这家店是怎么回事啊预约的时候就麻烦的要死,高级跟摆设一样,好不容易预约到了今天中午就是我们的了,又跟我说什么厨师临时有事没有办法做了,你们家就是这么对待客人的吗你们到底有没有把客人当一回事啊你们这个样子我可以去告你们的你们知不知道”一个尖利的女声从电话那头传来。 “这位客人不好意思,确实是我们的厨师家里临时出了一点事,这道菜也没有别的厨师可以” “什么叫你们家的厨师家里临时出了点事,谁家里没有事啊,就你们家厨师有事我们没有事是吧出了事的可以不用工作,出了事的可以把客人当猴耍吗顾客就是上帝你们都不懂啊,没有我们这些客人你们就等着破产喝西北风吧,把电话给你们领导,我要跟你们领导说话” 季月 “这位客人,这确实是我们工作上的失误,所以我们会给您一定补偿的,比如说菜金打8折或者赠送您两份八宝栗香鸽” “别拿那个什么打折或者送东西来糊弄我们,价格还不都是你们定的,一只破鸡就敢卖2000多块钱,现在还拿什么八宝什么鸽来糊弄我们。把我们当猴耍呢我告诉你,我老公预约你们家那个什么破鸡是要请顾客吃饭的,现在我老公的单子要是黄了我跟你们没完,和你这种鬼服务员我说不清楚,我说什么你估计没有办法理解吧,把电话给你们领导,我跟你们领导讲话” 季月 “所以您是选择不要八宝栗香鸽的补偿改成菜金打8折是吗”季月道。 “鬼才让你们那个什么破鸽呢,才打8折你们糊弄谁呢,我告诉你,最少要给我打6折,不然我翻脸,我去告诉你们信不信” “好的,您的意见我已经收到了,现在还不是上班时间,等到上班之后我会反映给我们的领导,所以您今天中午预定的包厢是要还是取消”季月继续道。 “你是听不懂人话,还是不会说人话呀我不是说了今天中午这顿饭是我老公要请顾客的吗我告诉你菜金最少要给我打6折,不然我” “请问您预定的是哪个包厢麻烦报一下啊,姓氏和手机尾号。” “二零七包厢,姓杨,7061,我告诉你啊,你这什么态度啊我去举报你你知不知道,我让你被开除,你算” “好的,您的要求我已经收到了,我这边还有其他客人,要是没事的话我就先挂电话了,祝您生活愉快。”季月果断挂了电话,把手机忘沙发上一丢,从茶几上拿起一个小本本在杨,二零七包厢后写了个八折,然后画了个大大的叉在上面。 “阿月,真的很对不起,都是我”刚刚电话那头脾气暴躁的女士说话的声音有点大,所以季雪也听了个大概。 “没事,这个还不错了,至少骂人没带脏字。”季月道,“家里有事大家都能理解,这种客人只是少数,别放在心上。林子大了什么鸟都有,我国14亿人口呢,什么人碰不到。” “你先确认一下东西有没有忘带的吧,然后就赶快下楼去买包子,今天是工作日,你又带着个大箱子。要是赶上上班早高峰挤不进地铁就完了,快下去吧,哎,我这又来了个电话,你先下去吧。” “喂,您好这里是” “对对对,实在是很抱歉,主要是我们的厨师家里出了点事情,您要是能谅解的话那真是太好了。” “什么八宝栗香鸽再多送两份您这个要求真的让我们很难办,你也是知道的,八宝栗香鸽这道菜做起来也比较复杂,而且我们店里也是只有一位厨师会做这道菜。” “味道您可以放心,绝对是相当正宗的,我们店里这位厨师的八宝栗香鸽是孙冠云老师傅手把手教他的。对的,您放心,肯定不会有问题的。孙继凯您知道吗就是孙冠云老先生的大孙子,他之前就是在我们店里工作的,所以我们店的味道” “好的好的,6号包厢是吧,程先生,好的,您意见我会和我们老板反映的,祝您生活愉快。”季月挂了电话,发现季雪还待在玄关没有走。 “阿雪在这发什么呆呢快下来去吧,你等一下真误了火车哭都来不及。”季月催促道。 “帮我向江枫,还有王姨,房姐她们带声谢谢。”季雪道。 “放心我会的,你家那边要是有什么事情你没有办法确定的随时打电话来问我们,缺钱的话我帮他们找江枫和老章借。”季月笑笑。 “谢谢。”季雪开门,拖着行李箱走了。 季月刚准备去洗手间洗把脸,顺便再敷个面膜,电话又响了。 “喂,您好,程先生,请问还有什么问题吗” “我们厨师家里出了什么事情这种事情比较私人,所以我们一般不” “您家里是粤省那边的是吧您儿子在公安系统工作,您女儿在医院工作是吧那真是太好了,你要是愿意帮一下忙的话” “6份八宝栗香鸽的话也不是不可以商量,我可以现在就向我们老板反映,好的好的,加这个手机号的微信是吧好的,我知道了,具体的事情我们微信再说” “好的,好的,谢谢您了,祝您生活愉快。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百七十章 裁员名单 季雪踏上了回家的火车,季月这边的工作还没有停止。 大多数客人在接到季月发过去的短信之后,第一反应是愤怒,第二反应是疑惑,最后一个反应是狂喜。 瓦坛花雕鸡的预约只是往后推迟,不代表吃不到,泰丰楼赔偿的八宝栗香鸽可是真真正正能吃到嘴里的,而且是在短时间之内能吃到嘴里的。 大多数人打电话过来都是和程先生一样,先是装作生气的指责两句,然后再询问能否把赔偿的八宝栗香鸽多加两份。 多加两份当然是不可能的,老板只有一个,累死了可不能 不对,如果累死了的话 季月的想法逐渐危险。 季雪突然请假所带来的影响基本解决了,就是苦了江枫,虽然八宝栗香鸽的制作难度没有瓦坛花雕鸡那么高,只要灶够多让江枫同时做上十几份也不是问题,除了最后的勾芡其它步骤吴敏琪和章光航也能帮帮忙,但架不住量大。 江枫一天能做多少份八宝栗香鸽和赔偿给各位客人的八宝栗香鸽应该如何分配的后续问题可以过了今天再商榷,毕竟今天的进货单上并没有乳鸽这一项食材,江枫就算想做也没有食材给他。 被电话轮番轰炸了一个晚上的季月此时只想让她的手机安静一下,然后去泰丰楼随便找一位可爱的壮丁来继承这个手机接下来需要接听的电话。 季月本来想先敷个面膜再出门,但是等她查看了一下自己所剩不多的囤货,又看了看自己的支付宝,微信和银行卡余额以及花呗欠款,再大致算了一下即将能拿到手的工资之后当场选择放弃,抹了个面霜随便化了个淡妆遮了遮眼下的黑眼圈就出门了。 等季月到泰丰楼的时候,房梅和王秀莲已经到了,季月因为在路上接了几个电话耽误了些时间所以相对而言到的比较晚。 “不好意思房姐,王姨,路上被几个电话耽搁了,所以来的有点晚。”季月一进门就冲在前台拿着几张表格讨论事情的房梅和王秀莲一脸歉意地道。 “没事,事发突然,看你这个样子也是一个晚上没睡吧。客人们的反应怎么样”房梅表示理解。 “极少数客人非常不满,大多数客人都表示理解,不过还有将近一半客人没有打电话过来,我准备等到下午3点以后再一一打电话过去询问。”季月道。 “这件事情先不急,月月你随便找个小丫头把这件事情交给她做就行,我和房经理有其它的事情要和你一起商量,你等一下换好了衣服就去监控室找我们。”王秀莲道,开始整理表格。 其它的事情 季月一愣,随即点头。 季月从更衣间换好衣服出来第一反应就是去找齐柔,毕竟以齐柔的亲和力和甜美的声音用来接这种电话和客人解释是再适合不过的了。 在大厅转了一圈季月都没有看见齐柔觉得有些奇怪,正想打个电话问一下她在哪里,胡丽就抓准时机迎了上去。 “季领班,我看您好像在找东西,需不需要我帮忙”胡丽笑着问道。 “你知道齐柔在哪吗我找她有点事。”季月问道道。 “她早上来的时候肚子有些不舒服,刚刚跟房经理告了假去附近的药店买药去了,再有半个多小时应该就会回来了,不会耽误工作的。”胡丽道。 半个多小时。 季月现在可等不了半个多小时。 见季月面露难色,胡丽接着道“如果您有急事的话,我也可以帮忙的。” 季月对胡丽其实没有什么特别深刻的印象,只是记得她人缘似乎还不错,每次午休和下班的时候总能和一群好姐妹一起进进出出,和谁都能说上两句话,是个长袖善舞的人。 如此善于交际,想必接听一些来者不善的电话也不是问题。 “也行,事情其实也不复杂,后厨的季雪厨师你知道吗”季月问道。 “知道,咱们店的招牌菜瓦坛花雕鸡就是她的拿手菜。”胡丽答道。 “她昨天家里临时出了点事情,今天回家了,所以先前客人预定的瓦坛花雕鸡全部都得取消。短信昨天晚上我已经提前发好了,你今天中午3点钟之前的任务就是拿着我的手机接电话,态度一定要好,确定客人预定的包间和姓名以及手机尾号,并且”季月开始叮嘱胡丽接电话时的注意事项。 “截止到3点钟还没有打电话过来的客人,你就照着我本子上的记录把电话打回去询问,像之前那样,做好记录,什么时候做完什么时候把本子交给我。你今天的工作就是做好这件事情,中午你负责的a区我会暂时交给其他人来负责,这件事情可是吃力不讨好,你要是不愿意做的话我可以交给其他人。”季月道,接听这种电话一向是个苦差事,她和胡丽也只不过是点头之交贸然将锅甩给她也不太好。 “季领班您放心,我一定会好好完成任务,不会给您添麻烦的。”胡丽一口答应下来。 “那就辛苦你了,遇到什么问题随时来找我。”季月笑笑,朝监控室走去。 胡丽拿着本子和季月的手机走向前台,坐下,翻开本子,开始整理之前季月所记录的客人信息,在纸上重新归纳。 泰丰楼的监控室在2楼包厢的最尽头,一般情况下都是房门紧锁,除非是有重大事情商谈不然不会专门到这里来。 季月一推门进去,就看见了铺满一整张桌子的表格。 这是什么状况 暑假汇总 还是嫌弃她的表格做的不好,所以找出一堆优秀表格来让她好好学习 季月走近,定睛一看,发现居然是大堂员工的信息汇总。从1楼大厅到2楼包厢到包厢的服务员的信息一个不少的全都在这里放着,季月随便看了一张表格,发现上面记载的信息十分详细。 从员工籍贯,学历,各项技能到这两个月以来的工作表现,客人评价,投诉记录全部都有,甚至连评价和投诉的内容都有所记载。 一个人一叠表格,都已经装订好了,有厚有薄,薄的只有两三张纸,厚的粗看上去起码有十几张。 这下季月是真的懵逼了,她只是一个半路出家的领班而已,偶尔还要靠给别人画画来维持一下生活,时常在漫画家与季领班的身份之间来回切换,何时见过这么大的阵仗。 “王姨,咱们店这是要做员工总结这也没到年底,才开业两个月,是不是有点快”季月有些不太确定。 “不是要做员工总结,是要裁员。”房梅解释道。 “裁员之前不是已经确定好了吗”季月更懵了,她如果没有记错的话,裁员名单之前房梅和王秀莲已经确定过了。 “之前确定的那些名单远远不够,我和王姐已经商量过了,开业的时候由于经验不足太匆忙我们招人的时候没有那么严谨,既然我们给泰丰楼的定位是高端酒楼,那么对于员工的要求就不能宁滥勿缺。之前宣布的转正名单,只是暂定转正名单,我在宣布之前也强调过了。距离实习期满两个月还有十几天的时间,这十几天的时间也是其她人最后的考察期。招聘的事情有猎头在处理不需要我们担心,你对一楼员工的情况比较了解,所以关于这方面我想听听你的意见。”房梅道。 “而且这次裁员的主要目标就是一楼的员工,包厢员工的各方面素质相对而言比较强,只要没有出现较大失误基本上不会出现在这次的裁员名单上。”王秀莲道,作为一个有20多年老板娘经验的合格的奸商,她这两个月已经在逐步朝一个合格的商人方向发展。 “嗯,我还是先看看表吧。”季月依旧有些在状况之外。 看表的时候季月总是忍不住偷偷瞄两眼房梅和王秀莲,总觉得她们想要的不止是消除宁滥勿缺。 看着看着季月就翻到了胡丽的表格,其他人的表格她基本上都是一目十行的扫过去,轮到胡丽就看得认真仔细了一些,谁叫刚刚胡丽还帮了她一个忙呢。 “房姐,这张表上右上角的红点是什么意思”季月指着胡丽表格右上角的一个小小的红点。 “暂定裁员。”房梅道。 “暂定裁员”季月接着看狐狸的表格,从头看到尾看得仔仔细细的,“虽说客人对她没什么评价,也没有什么投诉记录,怎么就暂定裁员了” 听季月这样一说房梅也探头过去看了两眼表格,随即也了然了“她各方面条件都不突出,高中学历,英语4级没过口语交流能力基本为0。25岁年纪也不算小了,没有什么培养的前景和价值,就算这次不裁,下一次裁员估计也会轮到她。” 各方面条件都不突出 作为一个非常擅长交朋友的人,季月觉得胡丽的长袖善舞应该也算得上是一个本事。 算了,只是暂定,还有10多天的时间到时候再看吧。 季月看向下一份表格。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百七十一章 英语 放在桌子上的表格分三类。 第一类表格非常干净没有任何记号,是代表王素莲和房梅对此人都非常满意。第二类表格就是像胡丽的那份表格一样,在左上角打了一个红点,代表观察待定,裁员预备役。第三类在左上角画了一个红圈的表格就比较惨了,代表此人确定裁员,等到两个月实习期结束就可以卷铺盖走人。 泰丰楼一楼的服务员和包厢的服务员数量基本上是持平的,当初招聘的时候由于江家人经验不足招聘信息发布的比较晚,导致员工质量良莠不齐,这次裁员主要针对的就是当初招进来凑量的那批人。 季月算了算,确定裁员的有13人,待定的有11人,如果把这些人全都裁掉那1楼服务员基本上就要换一轮血。 季月甚至有一种等房梅把她在当年在魔都的同事挖过来,她自己把八宝斋的领班挖过来后,自己就可以上裁员名单的错觉。 毕竟她的英语口语水平有多高,当年四级是凭实力过的还是撞运气过的,她自己心里还是有点逼数的。 “我觉得没有什么问题。”季月放下了表格,“如果真的要大规模淘汰的话,按这个标准她们确实能力不行,但是” 季月觉得她还是该为胡丽争取一下,毕竟胡丽给她的印象还不错,工作期间又没有犯过什么过错。如果只是因为声音不够好听,长相不够貌美,学历不足没有培养前景这些不足以把一个服务员完全钉死的理由就让她上裁员被选名单,成为这次或者下次裁员的对象,季月总觉得有些不自在。 “其实我对这个胡丽印象还蛮好的。”季月指着胡丽的那份表格,“人很热情,比较善于交际,工作态度很好,我觉得还是有上升空间的。” 见季月居然单独提了胡丽,房梅和王秀莲不禁对胡丽的有些另眼相看。 “对了,我把刚才那个接电话和整理客人信息的任务交给她了,她的工作能力到底怎么样,可以等她下午把名单交给我之后再看嘛。”季月道。 房梅点头“可以。” 名单的事情就这样告一段落,房梅手头上的工作比较多,整理了一下表格很快就出去了。 “月月呀,小雪她家到底是个什么情况,你具体给我说说呗。”现在还没到营业时间,监控室的冷气比外面要足一些,王秀莲同志也乐意待在监控室里。 季月把她所知道的季雪家的情况一五一十的说了,王秀莲听完之后只能摇头又不知该说些什么。 “对了王姨,今天早上有一位粤省的程先生,是预定了这几天瓦坛花雕鸡的一位顾客。他说他儿子是在粤省那边公安系统工作的可以给我们帮助,但是他想把赔偿用的两份八宝栗香鸽改成六份。”季月道。 王秀莲当场应下“不就是六份八宝栗香鸽嘛,那叫什么事。让小枫多做几份,正好也多练练手,别成天做那些什么拔丝山药啊,馄饨之类的,那些东西都卖不上价。” “那我等一下去回电话应了”季月问道。 “嗯。”王秀莲点头,在缩脖子的那一刻双下巴隐约变成了三下巴,不怎么明显,看来她这段时间的减肥初见成效。 “对了,我记得小枫说他6号开学吧,他好像订了5号晚上回去的票,他回a市的那几天做不了菜,排表的时候你得注意一下时间。”王秀莲叮嘱道。 “我知道的王姨,等会中午的时候我问问他回去几天,我还要和房姐去确认一下今天的排班,我先出去了。”季月起身,也离开了监控室。 等季月走后,王秀莲同志熟练地将门反锁,从桌子底下抽出一个抱枕,将抱枕往桌上一放,头往抱枕上一栽,开始补觉。 王秀莲同志有一个仅限于江家人知道的小秘密,就是她比常人要怕热的多。原先江建康还在z市开健康小吃的时候,店里的空调温度就要其他地方低很多,常有客人抱怨吃饭吃到一半觉得背后发凉,凉飕飕的。 泰丰楼的空调温度在一般人看来是比较适宜的,但对于王秀莲同志而言就有些偏高了,所以通常情况下她都会到冷气充足的监控室来摸鱼睡觉。很多时候大家在店里见不到王秀莲同志以为她出去觅食了,实际上她可能只是单纯的在监控室里呼呼大睡,而大家所以为的监控室房门紧锁,大多数情况下都是王秀莲同志在里面反锁的,就是为了防止有人打扰到她睡觉。 季月离开监控室之后先是去后厨告知了一下程先生的要求,然后又和他确定了每天能的八宝栗香鸽的份数,再回到前台找胡丽拿回自己的手机跟程先生发消息。 “枫枫,你这样订的一天要做的八宝栗香鸽的量是不是有点大呀这么大的量,你每天中午就得留在后厨处理乳鸽了。”吴敏琪担心江枫为了赶进度过于辛苦自己。 “没事的,也就几天而已,又不是长期这个样子。”江枫道。 其实对于江枫而言,他是非常乐意做八宝栗香鸽的。 虽说很少有人喜欢工作,就像很少有学生在上学期间会真心实意的热爱学习一样,但江枫在做菜这件事情上其实还是蛮乐意的。 读书的时候厌倦学习,工作的时候不想工作,无非是因为找不到动力和看不到尽头,有一种即使自己已经很努力了,花费了很多时间,但好像依旧一无所获的无力感。 但做菜不是这样,江枫觉得可能是因为拥有这个不靠谱的游戏系统的缘故,他在厨艺方面的一切都被数据化了,无论是经验值还是熟练度都是对他付出的肯定。虽然练厨的过程总是无聊的,但江枫作为曾经秃过头爆过肝的痒痒鼠玩家,只要结果是令人满意的过程再无聊都无所谓。 像八宝栗香鸽这种能够同时刷大量刀工,调味和火候熟练度的菜品,只要条件允许,江枫觉得哪怕让他做上一整天他也能够接受,并且乐在其中。 地球one这款游戏,他从出生起就开始玩了。 另一边,季月给程先生发完消息把手机交给胡丽,无意中看见了胡丽重新记录和整理的客人名单。 “这些名单我不是在本子上记了吗,你干嘛重新再写一份”季月问道。 “我的字比较大,我怕要是直接写在本子上把您原本记的东西给记乱了,所以就重新整理了一份,也花不了多长时间。”胡丽道。 季月扫了一眼胡丽重新整理的名单,比她之前匆忙实际的要清晰多了。 “你英语水平怎么样”季月突然问道。 胡丽一愣,道“不太好。” “口语呢” “我我是在镇上读的书所以” “要是有时间的话还是抽空学下英语吧,不一定要会书写或者强抠语法,但是口语至少要过关,毕竟是在北平,英语口语好的话还是很有用的。”季月压低声音,冲胡丽笑笑,“你先忙吧,我不打扰你了。” 提醒完胡丽,季月觉得自己似乎也应该去抽空补习英语,毕竟她这个英语水平实在不像是985大学毕业的。 就是不知道北平的口语补习班贵不贵呀,季月表示自己自从给季祺然买完辅导书之后,就陷入赤贫状态了。 要不干脆叫季祺然给自己补口语算了,反正他从小读的是国际学校,那么多钱不能白花,总要见点成效。 季月愉快地在心里决定了。 就让季祺然给她补。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百七十二章 返校 接下来的几天,江枫仿佛回归了先前疯狂练习八宝栗香鸽的时候。身上鸽子味和海参味交织着,哪怕是去更衣间换了衣服味道也很难散去,被后厨众人戏称为行走的海参炖鸽子。 可能是因为这些天江枫杀害了太多乳鸽的缘故,沉迷于研究炒饭的江建康突然灵机一动,准备开发乳鸽腌菜炒饭。 其结果自然不言而喻,杀伤力堪比英国的仰望星空派。 第一个试菜人王秀莲同志对其的评价是“江建康你侬脑子瓦塌了吧,拿鸽肉炒饭,你怎么不拿海参炒饭呐” 然后江枫就感觉江建康看还是那眼神怪怪的。 江枫表示他爹没救了,要么被王秀莲同志打死,要么被两位老爷子打死。 人固有一死,要么死于单打,要么死于群殴。 9月5号晚上,江枫与吴敏琪在火车站分别。 “琪琪,我今天早上起来和的面,你要是想要拿它做面条或者做其他的话今天晚上就得把它给做了,别隔夜,你要是不想用的话就把它端去给我大伯,我大伯会拿它做面条的。”江枫叮嘱道。 “嗯,我知道了,路上小心,到了发消息给我。”吴敏琪冲江枫挥手,看着他检票进站。 每天家和泰丰楼两点一线的生活实在是太过枯燥而乏味,红案厨师江枫偶尔也想叛逆一下练习练习白案放松一下,给自己换个心情。 现在他的和面技术已经相当不错了,完全能够达到江建国所要求的三光标准。江枫准备回来之后找个时间再去磨一下江建国,让他教教自己抻面。 这样一来,等游戏更新完成他的抻面技术估计也大成了,区区炸酱面还不是手到擒来。然后等到螃蟹和橙子上市的季节,再练习一下蟹酿橙,很快泰丰楼的菜单上又会出现一个全新的独属于江枫的套餐。 至于为什么蟹酿橙和炸酱面要作为套餐售卖,江枫至今还没有想好理由。 江枫进站的时间比较早,大概还有40分钟才会开始检票。由于不想在火车上干坐着浪费时间,所以他买的是k打头的晚上的卧铺,睡一觉就能到。 在候车室等车的无聊时间,江枫就开始跟王浩发微信扯皮。 江枫浩子,到宿舍了吗卫生打扫了吗 王浩没呢,枫哥这不等你吗等你明天到宿舍咱们一起打扫啊 江枫 王浩[图片] 江枫点开图片一看,一片狼藉,地上的板砖碎了一地,没碎的地方还能隐约看出来板砖鼓了起来,一看就知道是因为哪里漏水潮湿导致板砖变成这个样子的。 江枫哪个宿舍呀,这么倒霉,这打扫起来岂不麻烦死了。[笑哭] 王浩咱们宿舍呀,今天我先回家住了,等明天枫哥你过来我们一起打扫啊。 江枫 江枫默默放下手机,觉得自己应该先去买个擀面杖再上火车。 你不要以为我看不出来那张图上的地砖是在门口,肯定是你小子开门的时候把地砖给撞碎了。 经历了一夜漫长的火车,江枫精神恍惚,疲惫不堪,头若鸡窝的拖着行李箱下了火车,搭地铁回学校。 他一上车就很幸运的发现属于他的卧铺的被单上不知为何有一个巨大的鞋印,花了点时间把被单拱了拱准备睡了,江枫就惊喜的发现睡在他隔壁的那位大兄弟呼声震天,用雷鸣来形容也不为过。好不容易花了一个小时的时间,习惯了这位大兄弟的呼声,江枫刚准备入睡,就听到了上铺传来的磨牙的声。 如怨如慕,如泣如诉,余音袅袅,不绝如缕。 江枫就这样睁眼到天明。 回到宿舍,江枫就看见一地狼藉,满是灰尘的桌子,王浩走之前没有倒垃圾,放在桌子上的半杯已经自然蒸发了的咖啡,最关键的是那个杯子是江枫的。 江枫放下行李,站在门口,冷静思考了一会儿,去后门买了根擀面杖。 等王浩从家里吃完早饭,在开心的溜回学校,一推开宿舍门,就看见他亲爱,敬爱,眼底泛着乌青,眼神十分迷离,头顶鸡窝头,仿若杀人犯的枫哥拿着跟擀面杖坐在椅子上,似笑非笑地看着他。 王浩当场就腿软了。 “枫哥,你听我解释,其实这些” “狗贼看杖” 半个小时之后,然后擦完了桌子,洗完了杯子,收拾完了地上的瓷砖,笑得比泰丰楼的迎宾小姐还要灿烂,十分狗腿的站在江枫旁边,江枫坐着他站着。 “枫哥,你看我这样的打扫你还满意吗” 江枫觉得王浩不像是会因为一根擀面杖而屈服的人,毕竟他新买的这根擀面杖比之前王浩藏起来的那根要细多了。 “你想说什么”江枫一脸警惕。 “你爱我吗” “不爱,滚,老子不搞基” “枫哥你变了,你有了老婆就忘了兄弟,你原来不是这样的,你真是伤透了我的心。”王浩做西施捧心状,一脸矫糅做作。 “都有了老婆了为什么还要兄弟。”江枫灵魂发问。 王浩一听觉得有理,也不演戏了,挪了把椅子坐了下来,从他灰尘并没有擦干净的桌上抽出了几张卷子。 “枫哥,救救孩子吧” “冒充儿童是违法的。” “枫哥,救救胖子吧” “在我们家200斤以下都不叫胖子。” 王浩 你这么杠真的让我很难接话。 江枫表示杠精一时爽,一直杠精一直爽。 江枫接过王浩手上的卷子,看了看,发现全都是光学信息处理的相关题目。 “这是什么历年卷你书看完了吗就刷这个。”江枫问道。 王浩一脸神秘兮兮,看了看四周,还敲咪咪的把窗帘拉上门给也关上,仿佛地下党接头“补考卷子。” 江枫一惊,王浩还有这本事,这暑假得送了多少礼出去呀。 “6张补考卷子”江枫表示不信。 “小道消息,但是我觉得绝对可靠,据说今年的补考卷子就是从这6张卷子中抽70的原题。所以说只要我能在这10天之内搞定这6张卷子,我补考就一定能通过”王浩一脸自信。 江枫把卷子还给王浩“那你赶快去写呀,给我干什么我又不补考。” “那个。”王浩一脸讨好的笑,还有些兴奋的搓搓手,“枫哥,我这不是不会写吗还得麻烦您帮我把卷子写完之后,步骤写的详细一点,我给它背下来。” 江枫 真的,大兄弟,你为什么要来读理工科专业而不去学文呢 “不写。”江枫当场拒绝。 “父皇,救救儿臣吧”王浩抓住了江枫的胳膊,声嘶力竭,声泪俱下。 江枫 讲真,他认识这么多人里面最佩服的就是王浩,有求于人的时候可以当太子,求完之后就当场造反自立为皇。 “我只写大题。” “谢谢父皇” 江枫万万没想到,他返校第一件事情居然是帮室友做卷子。 而且是在一张连灰都没有完全擦干净的桌子上做卷子。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百七十三章 更好的师父 等江枫写完6张卷子的大题,已经过了午饭时间。 一抬头,江枫感觉天都亮了。 再一转头,江枫发现王浩已经陷入了梦乡,一头栽倒在书上,想必是伴随着知识一起入睡的。 根据生物学的原理,含有高浓度知识的书籍中的知识会流向向王浩含有低浓度知识的大脑,这样四舍五入一下,王浩表面上看起来是在睡觉,但实际上可能是在和周公一起学习物理。 “浩子醒醒,我写完了。”江枫暴力摇晃将王浩摇醒。 王浩陡然惊醒,记忆还停留在一头栽倒在书上前的一刻,喃喃道“液晶是在某一温度范围内,从外观看似具有流动性的液体,同时又具有光学双折射性的晶体。” 江枫 “数字光处理d技术是采用采用”王浩抹了一把口水,渐渐恢复了神智,发现自己其实还是不记得。 “采用全数字技术处理图像。”江枫无奈地道,仔细想想又觉得不对劲,拿起之前枕头在王浩脸下的书。 光电显示技术 果然,王浩去年挂了不止一门课。 “你怎么这门都挂了,这门课不基本上都是概念没什么要算的东西吗”江枫发出质疑。 王浩一脸悲凉,看向江枫的眼神变成了何不食肉迷“枫哥,你是不是没有背黄院长划的重点” “你还背着黄院长划的重点他不是出了名的每年划的重点都是补考重点吗”江枫表示疑惑不解,想到王浩还去背了黄院长画划的重点。 王浩一脸悲痛,往事不堪回首“我以为他的期末卷和补考卷至少会有一定的重合,因为来不及背整本书了,所以就把他划的重点背了背。” 结果自然不言而喻。 江枫想起来他大一的时候也有过如此天真的想法,不过那次他运气好,算上平时分勉强及格。想到这里,江枫不禁感同身受的拍拍王浩的肩安慰道“没事,至少你这次补考就能过了。” “我期末背的早忘了。” 江枫 没救了,等死吧,重修吧,延毕吧。 不过几分钟,王浩又忘却了补考给他带来的忧伤,生龙活虎又是一条好汉,开始合计着该去哪儿吃饭。 “枫哥,都3点了咱们去吃个下午茶吧。”王浩提议道,睡了好几个小时的觉他也饿了。 江枫正有此意“美食街” 王浩点头,两人对视一眼,心有灵犀,多年室友的默契就体现在现在这一刻。 “方记粥铺” “牛肉面” 江枫王浩 “枫哥,这下午茶吃什么面呐肯定喝粥啊”王浩一脸不可置信。 “我这一天没吃饭了,怎么可能会去喝粥,肯定是吃面呐”江枫表示下午茶喝粥的才是异端。 王浩灵机一动,心生一计“枫哥,我记得你们家原先那个店对面就是一个面馆吧。方记粥铺不是把你们。vnxvxnx了吗正好,我去方记粥铺打包粥,然后去面馆和你一起吃,你吃面我喝粥,绝配呀” 江枫点头,他带手机王浩带钱,两人离开宿舍前往美食街去吃饭。 开学第1天,又正好是下午上课的时间,江枫在学校里都没看见什么人。大多数专业到了大四都没有专业课,只有一两门可上可不上大多数情况下都是任课老师自己呆在教授玩手机的公共课,但江枫他们光电专业之前排课的时候出现了问题,导致大四上学期还有一门专业课要上。 到了这个时候,大家都没什么心思上课,考研的已经到了最后头悬梁锥刺股的冲刺阶段,找工作的从暑假就开始四处奔波,更别提所有人都有一份悬在头顶,托某人的福今年查重非常严格的毕业论文。 所幸专业课老师也是一条咸鱼,在暑假的时候就直接明说大家只需过来上第一堂课,余下的课程皆可随意,期末交一篇论文即可。 如果不是还要留下来上第一堂课的话,江枫觉得等今天晚上辅导员的班会开完,他们班就得跑一半人。 路过篮球场,看着可怜的大一大二的学弟学妹们顶着烈日在太阳下快乐的打篮球,江枫和王浩都不由得生出一种幸灾乐祸之感。 体育课的选修,无论是瑜伽,跆拳道,健美操,羽毛球还是排球都是在室内,就连太极都是在室内,唯独篮球是在室外。当年江枫就是信了王浩的鬼话“真汉子就要打篮球”,一时鬼迷心窍选了篮球,结果在破旧的篮球场差点被活活晒死。 去你的真汉子,我选择室内。 之前在宿舍坐着不觉得,现在和王浩走在外面走着走着江枫突然觉得王浩似乎比上个学期要瘦了很多。 “浩子,你暑假是不是去健身房锻炼了我看你瘦了不少啊。”江枫不得不感慨爱情的力量真是伟大,王浩曾经为爱而胖,现在又为爱而瘦。 “暑假肯定是要躺在家里吹空调啊,怎么可能会出去锻炼呢。”王浩一副肥宅的嘴脸,“枫哥你是不知道,吃惯了你们家做的菜,回去再吃一吃我妈做的菜,那个差距简直是从珠穆朗玛峰直降到塔里木盆地啊我这是活活饿瘦的。” “那你可得好好适应,估计今后你都吃不到了。” “怎么会呢枫哥,我在北平都找好实习了。”王浩一脸得意。 “哦哪家光伏公司”江枫顿时对王浩刮目相看。 “咳咳,广告公司的文案。” 江枫 “你看枫哥,这样一来我以后就可以继续吃你们家店的菜了,多好,以后我就定居北平了,不回来了。”王浩立下豪言壮志。 江枫在心里盘算了一下泰丰楼一顿饭的均价,真诚地道“估计你吃不起。” “怎么可能,一顿饭五六十我还是吃得起的。”王浩表示自己也是个有钱人。 “我做的拔丝山药一盘一百零八。” 王浩 打扰了,告辞。 两人就这样有一句没一句的扯着皮走到了美食街,走到了方记粥铺门口。 这还是江枫第一次看搬迁后的方记粥铺,如果不是换了个招牌,门口多了两口大锅江枫都要以为这个是之前的健康炒菜馆了。装修居然一点都没变,里面的桌椅没变,窗台上的吊兰没换,就连挂在墙上的木质菜牌都和之前是一个样式,只不过把只不过把菜牌上的菜给换了。 唯一值得欣慰的是,方记粥铺的大当家和二当家品味还是不错的。招牌没有延续江建康之前的大红色招牌,而是换成了原木色的木质招牌,看起来倒也古色古香,给粥铺增添了几分底蕴。 “你去打包粥,我去点牛肉面,待会儿里面见。”江枫说着便往店里走去。 店里的冷气开的很足,江枫开门进去的时候情不自禁的打了个哆嗦。黄师傅正坐在左边眯着眼睛看电视剧,电视剧的声音外放得很大,江枫能清楚的听见一个中年男人中气十足的大喊“同志们冲呀” 黄师傅喜欢看抗战剧。 见有客人来了,黄师傅连忙点暂停,起身,一看是江枫,十分惊喜地道“小枫回来啦你们家店搬到北平去生意怎么样呀” “挺好的,和在这里的时候差不多。”江枫笑着道,随便找了张桌子坐下来,“黄师傅,大碗牛肉面,微辣多放葱花。” “哟,小枫现在吃辣的呀,不错呀,牛肉面就要吃辣的才好吃”黄师傅去给江枫拉拉面。 江枫看着黄师傅的动作,突然反应过来,黄师傅这做牛肉面的手法不是拉面,而是抻面。 只不过先前江枫不懂面,以为只要是反复对折拉长的都是拉面。现在一看,黄师傅的手法明显是更考验基本功难度更高的抻面,也难怪他之前总觉得黄师傅做出来的面比其他的面馆要好吃一些。 “黄师傅,你的抻面技术不错呀”江枫夸赞道。 听江枫这样说,黄师傅更高兴了“小枫你还懂面呢,这抻面做出来的面好吃筋道,再配上我这熬了一晚上的牛肉汤,整个a大附近都找不出一家比我牛肉面做的更好的面馆。” 江枫看着黄师傅比江建国更加熟练的抻面手法,突然一下觉得他可以不用等回去之后再找江建国请教该如何抻面了。 这里不就有一个现成的而且更好的师父吗笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百七十四章 细面 黄师傅就在店门口小小的厨艺台后面抻面,离江枫只有一米远的距离。一般情况下黄师傅都是扣8下或者9下,江枫记得在记忆里看到的曹桂香做的炸酱面是扣了11下。 “黄师傅,你可以把面抻得细一点吗我想吃细一点的面。”江枫道。 “想吃细一点的是吗行,我给你多扣一下。”黄师傅爽快地答应了。 江枫就坐在位置上看黄师傅抻面的动作,饧面,摔条几乎是一气呵成,被揉成细长条状的面团在黄师傅手中就像飞舞的跳绳一样。 由于普通的抻面动作没有拉面看起来那么炫酷,所以在大多数人看起来也就是那样,无非是扣一下,然后把面条拉长,再扣回去再把面条拉长,其中的难度和技术要求只有亲自上手试过才能知道。 黄师傅将面扣到第8下的时候,王浩端着碗进来了。 大碗的皮蛋瘦肉粥,正是方记粥浦的特色。 “你怎么直接把碗端过来了”江枫问道,眼睛却盯着黄师傅的手。 “大方老板听说我就在对面吃,让我直接把碗端过来,吃完再把碗还回去。”王浩道,“我还点了两笼虾饺,还在蒸,等会儿过去拿。” 江枫敷衍的点点头,刚才王浩说话的功夫,黄师傅已经扣完第9下即将扣第10下了。 随着面的拉长,第10下圆满完成。 这时候黄师傅手里的面条,细度就已经堪比粉丝了。 面条下锅,没几分钟就可以出锅。厚切的两大块牛肉被炖煮的很烂,其中有一块是带筋的,乍看上去筋肉都要分离了,牛肉的纹理丝丝可见,用筷子轻轻按压里头的汁水就能渗出来。 黄师傅在面上撒了一把葱花,又浇上一勺卤汁,最后再添上一点辣子,让原本浅褐色的面汤多了一点红,这才把面端到江枫面前。 “来,小枫尝尝你黄伯的手艺有没有退步。”黄师傅显然对他这次抻的面很满意。 王浩看着江枫面前的牛肉面惊叹道“哇,这个面好细啊” “我刚刚特意跟黄师傅说我想吃细的。”江枫解释道,夹起一筷子面,拌了一点辣子,面里还夹了几粒葱花,呼噜呼噜直接入口。 面虽细,但很筋道,入口顺滑。黄师傅秘制的辣子其实辣味不重,反而有些偏咸,配上香浓的牛肉汤正好。 吃上一口面,再喝上一口汤,即使不去尝牛肉,江枫也觉得快乐似神仙。 “黄师傅您的手艺一如既往的好。”江枫夸赞道。 黄师傅这家面馆能在a大周边方圆20公里内的近百家面馆里杀出一条血路,成为a大学子心中排得上名号的面馆,荣登某团外卖月售前三,自然是有真材实料的。 黄师傅只能荣登前三主要还是吃了煮面需要花时间的亏,像对面的方记粥铺,小点另算,主卖的产品粥,茶叶蛋和小菜只需要打包好就可以直接送过去的快速食品,在效率这方面需要现抻现煮的黄师傅是拍马莫及的。 王浩眼巴巴地盯着江枫碗里的牛肉。 江枫瞟了他一眼,将碗中较小的那块牛肉夹断,夹了半块给王浩。 王浩就着半块牛肉开始喝起了皮蛋瘦肉粥,一连喝了两三口,才开口问道“枫哥,细面好吃吗” “挺好吃的,你要不要尝尝”江枫道,见王浩点头又给他夹了点面。 一小口面下肚,王浩没什么感觉,甚至觉得粗面更好吃“我觉得面还是要粗一点才好吃。” “每个人有每个人的口味和爱好,面也不一定是越细越好吃,只不过越细越难抻而已。”黄师傅已经坐下了,重新拿起了手机准备看剧。 “黄师傅,您最多能扣多少下啊”江枫好奇地问道。 “最多”黄师傅想了想,“年轻的时候和师傅学手艺刚出师的那会儿应该能扣14下,不过后来开面馆不用抻那么细的面,估计现在最多也就12,13下吧。” 14扣就已经是龙须面的最低标准了,作为一个普通面馆师傅这绝对是一个相当了不起的成绩。 “厉害”江枫赞叹道。 “那都是年轻时候的事情了,那时候一心想去大城市大酒楼当白案师父,狠练了几年的技术,后来发现还是开个小面馆过这种安逸日子比较适合我,现在是估计是不行喽。”黄师傅笑道。 “黄师傅您还在大酒楼干过呢”王浩好奇地问道。 “干过两年,然后就回来开面馆了,我是a市本地人,这一块20多年前就是个乡下地方,还好我当初有先见之明把铺给买了不然现在肯定买不起。”黄师傅感叹道,还有些小得意,反正也没事,索性就坐在这里跟江枫还有王浩吹牛,“之前开在前门的那个春天面馆你们知道吧” “知道。”两人异口同声。 “那是我徒弟开的,那小子不像我,心大,赚了点钱就跑到市中心去开更大的面馆了,上个月他和我说他准备明年开分店。”黄师傅开始吹牛。 “您还有徒弟呢”王浩很是捧场。 “当然有徒弟,对面的老方也有徒弟呀,他们的儿子女儿不就是他们徒弟吗我是我女儿不愿意学这抻面的手艺,不过女孩子学这个确实也辛苦,当个普通上班族也挺好的。”黄师傅道。 “我觉得也是,这拉面一看就是个力气活。”王浩即使分不清拉面和抻面,也依旧能和黄师傅聊个不停。 江枫一边心不在焉的吃着面,一边想着该怎样引入话题请黄师傅教他抻面。 黄师傅收过徒弟那就更好了,收过徒弟的教起人来才有经验,这之中的差距详情请见三爷爷和老爷子,他们两个厨艺水平差的不算特别多,但教徒水平绝对是天差地别,教儿子和教徒弟终归是不一样的。 儿子想怎么打就怎么打,没学会一定是儿子的问题而不是爹的问题,徒弟揍之前还得考虑考虑,没学会师父没准还会反思一下是不是自己的教学方法出了问题。 眼看着王浩和黄师傅聊天的话题越聊越偏,从抻面聊到了抗战剧,江枫用手肘撞了一下王浩的胳膊,道“浩子,你那两笼虾饺应该好了吧” “对对对,还有虾饺,我差点忘了,我付了钱的”王浩如梦初醒,连忙起身推门而出去对面拿虾饺。 江枫觉得是时候了。 “黄师傅。”江枫开口,“我最近正好在和我三爷爷学做炸酱面,他说我揉面已经可以了,但抻面始终都不得要领,您能不能教教我让我好歹先入个门” “不得要领”黄师傅一愣,随机恍然,“我没记错的话你小子之前没学过面点吧,刚上手就想入门,野心还挺大。” “入门简单,你这两天有课吗要是没课你就呆在我店里看我是怎么抻面的。你看两天,然后自己动手试一下,有哪里不对的我再给你指出来,很快就能入门。”黄师傅当即应了下来。 “谢谢黄师傅了,真是麻烦您了。”江枫笑道。 s: 求月票中气十足哐哐哐拍桌子超大声笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百七十五章 戏精 不曾拥有姓名的咸鱼教授的课是在9号下午,江枫原定的回北平的时间就是9号晚上,这也代表他还有两天多三天不到的时间向黄师傅请教抻面。 开学第1天下午5点钟是固定的班会时间,年轻的政治觉悟极高的辅导员每次都能将班会开成例会,结合实事,将前几年每年都会谈的一些话题再重新谈一遍。 “大家都已经大四了,这是你们能在a大呆的最后一年,当然,如果你们愿意继续留在a大读研的话我们也是很欢迎的。其余的话我就不多说了,希望各位同学都能珍惜时间,无论是准备继续学业,还是回去继承家业,我都希望你们这最后一年能过得愉快,散会” 班上顿时响起雷鸣般的掌声,为的就是最后那两个字。 江枫抓起手机就准备去学校后门的超市里买面粉,还没站起来第1个冲出教室,辅导员就又补充了一句。 “对了,江枫同学留一下。” 江枫的直觉告诉他,这绝对不只是一下。 江枫走到讲台边上,王浩给他打了个手势告诉他自己先回宿舍,辅导员一脸关切的看向江枫。 “江枫同学,关于毕业论文的事情你知道了吗”辅导员问道。 “知道,我们专业不是下个学期才开题吗”江枫道。 辅导员扶了扶鼻梁上的眼镜“虽然说是下个学期才开题,但是据我所知班上的同学都已经找好了指导老师,动作比较早的去年就已经开始着手做项目了。” “我也是咱们a大毕业的,毕业论文我多少还是知道些的。你们这些不早点开始准备,最后关头才临时抱佛脚的到最后基本上都是用上一届学长学姐们留下来的数据学论文,一边写论一边做项目做出来的数据留给下一届学弟学妹们。但是今年对毕业论文的要求高,学院里查的严,开了好几次会了,你们如果按照上一届的标准来写论文估计没几个人能通过的。” 江枫 他觉得这种谈话不应该找他,应该找王浩。 “我去问了一下其他老师,我们班只有你还没有找毕业论文指导老师,你这得抓紧时间呢,你又不怎么在学校待,找老师的时候得慎重一些。只可惜李教授退休了,不然的话他还能”辅导员又开始了滔滔不绝的谈话。 江枫他们在大一的时候就已经领略到了辅导员的话唠能力,也深知这位年轻辅导员哪都好,有责任心,负责任,就是话多,开1次班会顶别的辅导员开6次班会,一节更比6节强,持续续航永不断电。 “你们是我带的第一届学生,也是我带的最后一届学生,所以我难免要多关心多唠叨一点。你们马上都要毕业了,我就希望你们每个人都能顺顺利利的毕业,不要因为自己的疏忽导致到时候别人都快快乐乐的拍了照拿了毕业证学位证离校了,你一个人还在学校东搞西搞的忙得焦头烂额的急的要死。” “最后一届”江枫大惊。 辅导员居然不准备在学校呆了,这年头高校多难进呐,辅导员这是出什么事了 “是啊。”辅导员叹了口气,有些伤感,“今年是我最后一年当辅导员了,以后我就不当辅导员了,也再也体验不了当辅导员的感觉了。” 江枫的眼睛湿润了,短短几秒钟的时间他脑补了很多。 “辅导员您以后准备去做什么呀”江枫问道。 “我要去读博了,以后肯定就不当辅导员了。”辅导员道。 江枫 他居然忘了辅导员还是个戏精。 “哦。” “好了,我也就是提醒一下你,毕业论文还是要放在心上的,不耽误你时间了。没吃晚饭吧快去吃晚饭吧。”辅导员道,提起包自己也准备走了。 江枫看了一眼手机,已经7点46分了。 江枫去黄师傅的店里吃了一碗细面加牛肉的牛肉面,又在店里看黄师傅抻面,没客人的时候还自己上手试了一下。就这样一直待到了9点黄师傅关店,江枫觉得自己找到了点感觉,溜条的时候特别顺畅,尤其是双手握住面胚两端不断上下抖动,搭扣把面拧成麻花状的时候,看起来还有模有样的。 就连黄师傅都不禁夸赞江枫在白案上确实是有天赋,学红案可惜了。 待黄师傅关店后,江枫去隔壁小超市买了两袋十斤装的面粉。 无论何时何地,睡前的娱乐项目还是要有的,江枫表示现在他睡前不揉一团面,感觉浑身都不自在。 在江枫提着两袋面粉回到宿舍,发现宿舍空无一人。大晚上的王浩不在宿舍呆着背书,想必是去田径场和他亲爱的真真你侬我侬撒狗粮去了。江枫想了想,发了条微信问吴敏琪是否在家里,得到了肯定的回答之后发起了视频邀请。 然后江枫就开始和面。 视频通话接通之后,江枫发现对面的吴敏琪手上居然拿着一张面皮,看的样子是在包饺子。 这一刻他和他家琪琪在某种程度上实现了统一,他和面琪琪包饺子,虽然一个在a市,一个在北平,但这就是默契啊 “哟,才一天没见你家男人就想你了。江枫你有空去学校门口看一下那个卖糍粑的阿婆在不在呀,要是在的话你买两个糍粑带回来给我,我在北平都找不到买糍粑的。”江枫还没来得及开口,季月的声音就从手机里传了出来。 江枫顿时就乐了“糍粑我奶奶就会,哪天她做了我带点给你就行了。你们俩大晚上的怎么凑在一起包饺子了” 吴敏琪调整了一下手机方向“你那天走的时候不是留了一盆面吗我不太会做面食,就想着我们也好久没吃过饺子了,所以就干脆把阿月叫上一起包饺子。” 吴敏琪看着手机,手上的动作也不停,几秒钟后一个小巧精致的饺子就在她手上诞生了。 “正好昨天阿月她妈妈新寄过来的一批腌菜到了,阿月就提议拿腌菜包饺子,香菇猪肉腌菜馅的。结果包出来的饺子特别好吃,王姨她们都特别喜欢,所以我和阿月决定这几天晚上都包一点,存在冰箱里慢慢吃,等你回来了我就可以煮给你吃了。”吴敏琪道。 “那正好,这几天准备去向黄师傅请教抻面。黄师傅你还记得吗就是在我家之前那个店铺对面开面馆的黄师傅,我今天才发现他做面的方法居然是抻面,等我摸索出了点门路,回去就给你做抻面。”江枫卖力地揉面。 “好,我家枫枫做的抻面一定特别好吃。”吴敏琪笑了。 “我家琪琪做的饺子也一定特别好吃。”江枫表示自从谈恋爱之后,他骚话说的是越来越溜了。 就坐在吴敏琪旁边,亲眼亲耳见证了这对狗男女秀恩爱全过程的季月 她觉得这个饺子没法包了。 “我去上了厕所,你们随意。”季月道。 季月退出群聊。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百七十六章 师父 王浩一回到宿舍就看见了摆在江枫桌上的那一盆面。 宿舍灯火通明,门窗紧闭,擀面杖收在柜子里并没有拿出来,江枫的鞋还散落在椅子边上,人却不见踪迹,徒留桌上这一盆神秘的面。 只有21岁却有10多年经验,今年甚至还自己亲自提笔写过的王浩不禁脑洞大开。 王浩想起来,江枫从去年开始就不对劲。 去年暑假之后枫哥就变了,曾经大家都是学渣,枫哥却背着他偷偷变成了学霸,课也不上了,期末也不担心了,每天沉迷练厨还喜欢做一些奇奇怪怪的料理。如果不是江枫姓江而不是姓刘,王浩都要怀疑江枫其实是传说中的中华小当家刘昴星的传人。 王浩站在原地冷静思考了一下,试探性的对着桌上的面团叫了一句“枫哥” 刚刚打热水回来,正好听见王浩对着桌上的面团叫枫哥的江枫 这是谈恋爱谈傻了还是学习学傻了 “我在这。”江枫道。 王浩顿时一惊,猛然转头,看见背后提着热水瓶的江枫松了一口气“吓死我了,枫哥你这走路没声呐。” 江枫 已经习惯了王浩各种各样骚操作的江枫默默提着热水壶走到椅子旁边,坐下,开始灵魂发问“你书背了吗” 王浩 枫哥你变了,你原来不是这样的。 “枫哥,你这大晚上的揉什么面呐”王浩开始转移话题。 江枫叹了口气“你不懂,这段时间做菜压力太大了,晚上揉个面放松一下。” 王浩oo “那这个面怎么办”王浩问道。 江枫沉默了。 是啊,这个面该怎么办他揉的时候可没想过这个面该怎么办,宿舍不是家里,只有一口电饭煲,就算想包饺子剁馅也是个麻烦事。 “浩子,你饿吗”江枫露出一个不怀好意的笑容。 “嗯” “要不要我抻面给你吃” 最终江枫揉的那一团面还是浪费了,王浩也没能抢在吴敏琪前面吃到江枫做的抻面。原因很简单,江枫发现他们宿舍的电饭煲坏了。 某宝上买的50块钱一个的电饭煲质量果然不靠谱。 有了晚上的教训,江枫决定把揉面时间改一改,改成早上去黄师傅店里揉面,还顺便把他买的两袋面粉也带去了黄师傅店里。 于是开学第2天早上早起去黄师傅店里吃面的同学就惊讶地发现,黄师傅好像新收了个徒弟,一大早就在店里揉面。如果这些同学是物理系的又恰好曾经在健康炒菜馆吃过饭,他们没准还会更加惊讶的发现,黄师傅说的这位徒弟长得十分面熟,似是在哪里见过。 黄师傅对于江枫的揉面技术很是赞赏,如果不是知道他家是祖传的厨艺而且江老爷子脾气比较火爆,他甚至都想直接收江枫为徒,让他跟自己学抻面以后继承自己的面馆了。 “叮。”游戏突然诈尸。 江枫揉面的动作一顿,心想难道是自己又随机触发了什么支线任务很快又开始继续揉面。 “小枫,面到了这个程度就不需要像之前那样使劲了,揉面也是要讲究巧劲的,不然一直这么用用力岂不把厨师累坏了。”黄师傅从江枫手里接过面团开始亲身示范,面团在他手里就像是有了灵气一般,各种形状肆意切换,看上去比江枫揉的时候要轻松多了。 “三光只是一个标准,要想真正揉好一个面团还需要下苦功夫练。这种东西得找感觉,感觉来了什么就都对了,多练,练着练着感觉就来了。”黄师傅道,将面团还给江枫。 江枫点点头,感觉这种东西他熟,中餐厨师讲究的就是感觉。 “老板两碗牛肉面,一碗大的,一碗小的,还要一碗三鲜面都不要葱,三鲜面打包。”江枫正揉着面呢,就进来一位顾客。 来客人了黄师傅就没工夫和江枫说话了,走到厨艺台后面就开始抻面。 只要客人没有要求,黄师傅就是做普通粗细的抻面,扣八下,自从外卖兴起之后,这种普通的抻面他一天不知道要做多少份,又熟练又快速。 江枫一边揉着面一边看黄师傅抻面的动作,看着看着就又产生了一种,其实也没有特别难的幻觉。 这种幻觉自他开始和老爷子学厨开始一天都要产生七八遍。 江枫揉面,黄师傅抻面,江枫的三餐都留在黄师傅店里吃,牛肉面,骨汤面,肥肠面,西红柿鸡蛋面,三鲜面换着吃,一连几天都是这个样子,转眼就到了9号。 江枫定了9号晚上回北平的车票,黄师傅知道他9号晚上就要回去,所以从9号开始就不只是让他单纯的看了,只要店里没人,黄师傅就会让江枫自己上手,试着抻一下面。 结果自然不言而喻,江枫可是出名的一看就会,一做就废,一道新菜初上手999的几率都是翻车。 江枫订的票是晚上11点多的,依旧是卧铺睡一觉就能到的那种,这次他学聪明了定的是软卧,运气好的话应该能一夜好梦的到北平。 下午4:30下课之后,江枫觉得还有点时间,于是便先回宿舍整理行李,直接拖着行李箱去黄师傅店里,学完这最后几个小时在去火车站。 “对,手上的动作要注意,轻点慢点没关系,抖,让面抖起来。”最开始江枫和黄师傅说好的是,只需要让黄师傅指导他,让他抻面入门即可,但现在已经俨然变成了师傅教徒弟的模式,手把手教学,毫无保留的那种。 “这个不行,你再重新开始做一份,找到感觉。” “对,你这次溜条就比刚刚要强,动作要流畅,越流畅才越有感觉。抻面的时候记住我之前跟你说的,眼睛不要光盯着面,对,这样就很好。” “不对,你看你刚刚又紧张了,要慢慢的缓缓的抻出去,不要急。” “断很正常,哪有人初学就能很顺利直接成功的天才也不行呐,再来一次,白案的功夫就是要靠练,练上个成千上万次蠢才那都能变成天才。” 黄师傅对江枫的教学一直持续到了晚上9点钟关店,江枫知道黄师傅今天对他的教导是毫无保留的倾囊相授,黄师傅甚至是把他这么多年来抻面经验的总结都教给他了。 “黄师傅,这几天谢谢你了。”江枫真心实意的感谢,“您哪天要是有空就来北平玩,我给您做我的拿手好菜拔丝山药。” “不用谢,我也就是随便教教,你小子在白案上有天赋,可别把这天赋浪费了。”黄师傅已经很多年没有体验过这种教徒的快感了,亦是开心。 “再晚就没有地铁了,我先去火车站了,有空记得来北平玩,微信前两天我也加您了。”江枫笑着道。 想着江枫短短几天时间就从零到入门的飞速进步,黄师傅突然恶向胆边生,开口道“小枫,你要不迟些日子再回去先留下来和黄师傅学段时间抻面,学会了再回北平。” 江枫 这种爱才心切,想要当场收徒的戏码居然轮到我头上了 这可是传说中的主角待遇啊 江枫当场愣在了原地。 “要是你爸妈和你爷爷不同意我去和他们说,你本来就是干这一行的,你在面点上面这么好的天赋不能浪费了”黄师傅鼓起了勇气。 江枫愣了愣,意识到黄师傅可能误会了他们家的厨艺结构了,开口解释道“黄师傅,我爷爷会白案。” “啊” “是我爸当初只和我爷爷学了红案不会白案而已,我大伯和我爷爷学了白案。我大伯您还记得吗就是我那几个叔伯里最高最壮的那个,有头发的那个,他白案可好了,我要是想学白案我爷爷不会反对的。”江枫道。 只不过是现在两位老爷子盯着他学海参菜,不会在这个时候教他白案而已,江家菜本来就不仅限于红案,白案也有所涉猎。 “这几天谢谢您了,师父。”江枫道。 老爷子在江枫很小的时候就教育过他,在厨师这个行业师父分很多种,有细心教导徒弟十几年亲如父亲的师父,也有只传授一道菜或者只教了短短几天的师父。无论是哪种师父,只要曾经对徒弟倾囊相守细心教导,那便都是师父,徒弟便要敬他爱他尊重他,因为那是曾经教导过你的师父。 江卫国这一生有很多师父,虽然没有一个是正儿八经行过拜师礼的,但那些师父在他心中都是他的师父,他会尊敬他们,爱戴他们,做到每一个徒弟都应该做的事情。 江枫刚刚才意识到,黄师傅是他厨艺生涯第一个除了江家人以外的第一个师父。 黄师傅显示一愣,随即笑了“如果有空回来记得过来坐坐,到时候我给你做十三扣的抻面。” “一定。”江枫笑道,拖着行李箱离开了。 黄师傅回头,看着刚刚江枫打扫干净的厨艺台以及被他仔细擦过的桌子,不住地笑着点头。 “江建康还真是生了个好儿子啊,命好哦,可惜我就没这个命喽。” “小枫这孩子,擦桌子擦得还挺干净的。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百七十七章 小枫,和我学做面吧! 9月1o日上午8点57分,江枫顶着个鸡窝头,蓬头垢面,神情恍惚,仿若行走在云端一般地拖着行李箱从火车站出站。 在出站口接人的吴敏琪迟疑了好几秒钟才敢认人。 “枫枫,你不是买了软卧吗怎么变成这个样子了”吴敏琪问道。 江枫一声叹息“造化弄人啊” 这次,他刚上车的时候一切都好,床单上没有脚印,他那个包厢里只有他一个人,一看就是个能睡个安稳觉的好地方。那时候江枫还有点小庆幸,觉得自己一张票独占了一个包厢,四舍五入就是转了一个亿。 结果,下一站包厢里的其他三人就上车了。一对夫妻带着两个孩子,大的看上去七八岁,小的还抱在怀里。由于那一家上车的时间就已经12点了,所以大家上车就睡觉倒也相安无事。 一直到凌晨两点的时候,江枫被小孩的哭闹声给惊醒。 不知道是因为软卧的床睡得不舒服还是因为妈妈的怀抱不够温暖,看着不大嗓门却很大的小孩没隔几十分钟就要哭闹一番来显示自己的存在感,在封闭包厢里江枫愣是把这简单的哭闹听出了3d蓝光立体环绕声的感觉。 如果说之前的磨牙声还能用苏轼前赤壁赋里的诗句来形容,对于昨天晚上连绵不绝,此起彼伏,抑扬顿挫,生生不息的哭闹声,江枫只能用最近热播的日剧里的“oh y ju1ia aaaaa”来描述。 “包厢里有个小孩,他昨晚好像不太适应。”江枫用十六个字概括了一下自己作为经历的一切。 吴敏琪秒懂“那你上午要不要回去睡会儿” “不用了。”江枫道,“我回去洗个澡换个衣服就行,今天中午不是还有要来吃八宝栗香鸽的客人吗季雪那边怎么样了,有消息了吗” 吴敏琪和江枫一起进地铁站,边走边说“人没有找到,但是查到了身份证的购票记录,现在人应该在fz。估计是不想留在本省怕碰见熟人,身上没什么钱又跑不远,所以就去邻省了。季雪昨天打电话说警方正在排查监控,应该这两天就能找到,阿月也打电话联系孙继凯了,他不是在fz吗,应该也能帮些忙。” “那就好,能找到就好。”江枫点点头,“吃早饭了吗” “没,我今天早上和完面就出门了。”吴敏琪强烈暗示。 江枫心领神会“回去我给你抻面吃,黄师傅昨天还夸我特别有抻面天赋,想把我留在a市让我和他学抻面。” 吴敏琪配合地笑笑,全当江枫在吹牛。之前在晨风小学江枫做的面条是什么样子她还记得清清楚楚,短短几天就想学会抻面,绝对不可能。 等江枫和吴敏琪回到家里已经差不多十点了,江枫快洗完澡换了一身干净衣服,就去厨房准备抻面了。 步骤他都熟,面时吴敏琪和的,吴敏琪平日里除了做抄手之外很少和面打交道,和面水平一般,还不如受过江建国与黄师傅指点的江枫。 “琪琪,夏天和面要用凉水,但咱们家时中央空调恒温恒湿的,你和面的时候最好还是用温水。”江枫提醒道,取下一小团面条,开始准备遛条。 遛条是抻面中最具有观赏性的一幕,如果是表演性质的抻面白案师傅能把面团遛出花来。第一次在吴敏琪面前做抻面江枫多少还有些紧张,动作也有些僵硬,但江枫在白案上的天赋毕竟摆在那里,很快就适应了。 江枫两臂平伸,连抻带抖,面团就像从瀑布上飞驰而下的流水一般向下拉伸,待条快接近地面的时候,江枫又双手交叉手腕一用力,面团就如麻花一样交织在了一起,如此循环往复有模有样的,把吴敏琪都看愣了。 江枫正遛条遛得起敬了,门铃就响了,他们在厨房就能听见门外江建国的大嗓门“小枫,琪琪,你们在家吗” 吴敏琪去给江建国开门,一开门就看见江建国手上端着的两碗骨汤面。 “小枫他妈半个小时前打电话给我,说你早上没吃饭就去车站接小枫了,让我给你煮碗面别饿着了。我寻思这小枫孩子估计也没吃,就煮了两碗,面条是先抻的,趁热吃”江建国乐呵呵地道,开始往里走,看见在厨房抻面的江枫,不禁感叹道“呦,小枫都会遛条了,这” 江建国突然不说话了,端着两碗面站在原地看江枫遛条。 遛条是为了让面顺溜,软绵,有韧性,动作流畅是一方面,把握好度又是一方面。如果度没把握好,遛条过度反而会使面条出条时粗细不均匀,适得其反。 江枫也注意到江建国来了,见他端着两碗面站在原地盯着自己感觉有些不习惯,只能冲江建国笑笑,招呼道“大伯,你站着做什么,坐呀。” “哦,哦。”江建国这才回过神来把面放到桌上,继续盯着江枫看。 江枫又遛了一次,感觉面团已经差不多了,就把已经溜匀称的大条放到厨艺台上,撒了把面粉,开始抻面。 论遛条,江枫的水平已经可以了,不算多好但也寻不出什么差错。但这真正考验水平的抻面就不行了,江枫面前抻了六下,面条已经断了大半,索性粗细还算均匀,吃应该是没什么问题就是面粗了一点。 等到江枫抻完面,才现江建国端来的是骨汤面。 刚才他一心都在面前的面团上,江建国说了什么他都没注意听。 “哎呀,大伯我没想到你也做了面,我这个”江枫觉得他这点抻面技术在江建国面前实在是班门弄斧了。 “没事,大伯刚才正好没吃饱,你们先吃面,我去把这团面煮了随便吃点。”江建国看着江枫手中断了大半的面眼睛都直了,起身从江枫手中拿过面就准备开火煮面了。 没能吃到江枫做的第一份抻面的吴敏琪 觉得大伯有些怪怪的江枫 两人对视一眼,不知道江建国葫芦里卖的是什么药,正好他们也饿了。江建国的做面技术一向是江家叔伯辈里最好的,骨汤面本来就闻着香,现在时间也不早了他们吃完面还得去泰丰楼上班,便直接坐下吃面了。 厨房里,江建国把江枫刚刚抻的面捧在手里里里外外,仔仔细细地看了遍,每一根都不放过,粗细,顺滑程度,断口,看着看着,江建国的眼睛湿润了。 江枫的白案的水平有几斤几两,江建国是最清楚的,毕竟江枫连和面都是他教的。所以,这些日子江枫在抻面上的水平如何,进步有多大,江建国是体会最深的。 如果他没记错的话,江枫上个星期向他请教的时候遛条还遛不顺溜,根本就没入门,这才过了几天呐,不光入了门,遛条还有模有样的。 小枫平日里白天要在泰丰楼正常工作,在两个老爷子眼皮子底下练习海参菜,只有晚上才能抽出时间练练白案,这几天更是回学校没时间练习。在这种艰苦的条件下,他还能 他还能 江建国已经激动得双手颤抖了。 在他看来,那些个什么凿壁偷光,囊萤映雪和他这个侄子比起来都不算什么 小枫真的归宿应该是一名白案厨师啊 短短几分的时间里,江建国想到了很多。 他想到了前些年江枫煎糊的鱼,想到了江枫熬的八宝粥和皮蛋瘦肉粥,甚至想到了江枫做的腌菜团子。 对,就是这样的,小枫真正的天赋就是在白案上,强逼着他去做一名红案厨师才是浪费了他的天赋 等江枫快吃完一碗骨汤面,端着碗走进厨房准备洗碗的时候,就看见江建国捧着面条呆,根本没有要煮面的意思。 “大伯”江枫试探性的问道。 江建国回过神来,看见江枫,一脸激动,竟和之前的黄师傅一样恶向胆边生“小枫,告诉大伯,你喜不喜欢白案” 江枫 “你要是喜欢白案就和大伯说,你不敢和爷爷说大伯去和爷爷说,让你爷爷教你白案。告诉大伯,你想学的是不是白案” 江枫 大伯,你冷静一点。 你从小打到被老爷子打多了习惯了,我可承受不住。 “还还好吧,我红案白案都喜欢呐,爷爷和三爷爷不也是红案白案都学了吗只不过是以红案为主而已,我觉得挺好的。”江枫道。 “哎。”江建国恨铁不成钢地叹了口气,“白白浪费了这么好的天赋呐。” 江枫 我红案天赋在你们看来就这么差 “大伯,我和琪琪先去店里,你走的时候记得关门。”江枫决定,三十六计,走为上策。 去泰丰楼的路上,江枫还是决定有些奇怪,无论是黄师傅还是江建国,这两天突然都鼓动他去专攻白案,难道他平日里在红案上的表现就这么让人觉得没希望 “琪琪,你觉得我再红案上的天赋怎么样”江枫问道。 “挺好的呀。”吴敏琪道,“我认识的人里面除了章光航就是你了。” 江枫点头,毫不客气地收下了这句吹捧。 那就是他在白案上的天赋实在是太好了。 哎,太过天才,有的时候也是一种负担。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百七十八章 营销策略 江枫刚踏进泰丰楼后厨,迎接他的就是来自江建康充满父爱的豪华至尊版腌菜鲍鱼海参炒饭。 江枫吃江建康炒饭这么多年还是头一次见如此奢华的炒饭,虽然刚才已经吃了一大碗骨汤面,但江枫觉得只要挤挤,他的胃里应该还是能塞进一份炒饭的。 毕竟在江家人的理论里,胃容量就像海绵里的水挤挤总会有的。 现在还没有到营业时间,准备工作也进入到最后阶段。江枫为了不给大家添乱特意搬了把小板凳坐在门口吃炒饭,还能顺便兼顾一下后厨和大堂的情况,尽一下自己身为泰丰楼幕后老板的职责。 人只要吃东西就会放松下来,只要放松下来了就会想聊点八卦。正好章光航在靠近门口的柜子前挑盘子,江枫又想起昨天晚上在火车上被吵得睡不着刷微信群聊消息时看到的聊天记录,便顺嘴问一句。 老章,我昨天看厨师总群里都在说什么商场开张的事情,你知道这事吗江枫问道,由于季月天天老章闭口老章的,导致大家都被她带跑偏了,看见章光航第一反应就是叫老章。 你说的是sj章光航拿起一个青底的盘子,看了看觉得不满意又放了回去,那个商场离我们这还挺近的,开车也就5公里吧,我回家路上会路过那儿,好像是快开张了。 你们是在说那个下个月8号开业的商场吗唐糖坐守凉菜台,想要加入群聊。 你知道那个商场江枫问道。 知道啊,那块我特熟。那里原先是个小商场,面积不大也没什么店铺,所以生意一直不太好。去年的时候不知哪来的老板,把那一块周边的地皮全给收购了,建了个新商场,面积比咱们旁边这个都大。我听说那个商场进驻的全部都是奢侈品品牌和高档餐厅,消费肯定特高。唐糖道。 我也听说了,据说会有一个米其林二星的餐厅进驻,不过应该是分店。这些年有不少米其林餐厅的分店进驻北平,但是都有些水土不服,应该不会对我们店造成影响。章光航将手伸向最高一层镶黄边的盘子,手还没触到盘子就放弃缩了回来。 江枫点头,恍然大悟,又往嘴里扒了一口炒饭。 章光航继续挑盘子,红橙黄绿青蓝紫都不能让他满意,开始物色以白色为主的素色盘子。江枫见时间差不多了马上就到营业时间了,就加快速度吃饭,三口两口把盘中的炒饭一扫而空。 末了,章光航挑完了盘子,江枫也吃完了炒饭,江枫还不忘问一句那些餐厅水土不服,都是个什么水土不服法 章光航想了想,道可能是因为太贵了。 江枫 他竟找不到话语来反驳。 今天中午江枫的活计相对轻松,考虑到他一路舟车劳顿还要立刻赶过来上班,八宝栗香鸽的处理工作,包括填馅和松针都有章光航还有两位老爷子替他代劳了,江枫所要做的只是调芡汁和最后的勾芡而已。 等午间营业结束之后,江枫突然意识到一个非常严肃的问题。 他所做的八宝栗香鸽是公认的好,而且因为这道菜不是buff菜的缘故可以无限量供应,所以即使这道菜还没有上菜单,就已经是大家公认继季雪的瓦坛花雕鸡之后的泰丰楼又一道招牌菜。 那么现在问题来了,江枫这些日子没少做八宝栗香鸽,但似乎都是当赠品附赠的。 赠品附赠似乎有点不太符合八宝栗香鸽这道菜高贵的身份。 江枫找到了准备潜入监控室午睡的王秀莲同志,提出了这个问题。 王秀莲同志陷入了沉默。 是啊,为什么要当赠品附赠呢王秀莲同志看着自己的亲儿砸,陷入了沉思。 王秀莲同志想了很久,觉得可能是因为她每当想要送一些东西的时候,总会不由自主的想要把江枫做的菜送出去。就像之前如同绑定销售一般赠送到每一个七夕套餐里的腌菜团子一样,王秀莲同志时常会忽略八宝栗香鸽这道菜本身的价值。 王秀莲同志觉得,会造成这样的后果主要还是赖江枫。原先在健康炒菜馆的时候由于江枫疯狂的练习过一段时间的八宝栗香鸽,导致那段时间八宝栗香鸽常年滞销,吃得大家张口闭口都是一股鸽子味,人人都变成鸽子精转世,有的时候就算是当特价菜出售都卖不完。 正是因为那段时期的记忆让奸商王秀莲同志太过深刻,给她留下了八宝栗香鸽总是滞销卖不出去的印象,所以每次送东西的时候总是不由自主的想要把八宝栗香鸽送出去。 但是这种理由,王秀莲作为一个疼爱儿子的好母亲怎么会忍心说出口呢。 儿砸,这叫营销策略王秀莲一本正经地道。 虽然你的八宝栗香鸽都是当做赠品附赠的,但附增的对象都是高端顾客,基本上都是高级。你这道菜10月份上菜单,妈这是帮你在10月份之前在顾客里面打出口碑,确保销量。妈不会害你的,你放心王秀莲同志拍拍江枫的肩,妈什么时候害过你妈这么多年连骗都没骗过你 江枫被当场说服,甚至还有一些小感动,王秀莲同志居然为了他连钱都不赚了。 谢谢妈了。 只要是为了儿砸你,妈苦点累点亏点钱没事。王秀莲演着演着就不由得真情投入,仿佛真的是这么回事一样,随即话锋一转,但是儿砸,这有的方面你得跟你爸学学。 你看看你爸,就算是腌菜炒饭也可以开发成鲍鱼海参腌菜炒饭,你爸几分钟炒一份饭,咱们一份量小一点定价168一份,这利润就出来了。你的那些菜妈不是说不好,你的八宝粥就很好,但那再好喝也就是八宝粥卖不出价呀你最近不是在跟你爷爷学海参菜吗,你要不要试试拿海参熬粥你每天练习上剩下的那些边角料留下,来拿回去熬个粥多练练。王秀莲心里的小算盘打得噼啪作响。 江枫 妈,你这话题转的有点太快了。 咱们纯洁的母子之情,怎么突然一下就沾染上了肮脏的来自金钱的铜臭味。 我努力。江枫开始说瞎话。 卖得上价的菜他倒是想做,无论是上汤焗龙虾还是两色大虾,无论有没有特效buff,哪道卖不出价 这不是实力不允许吗。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百七十九章 问候 一直到9月12号,江枫终于还清了所有的八宝栗香鸽。 也是在同一天,离家出走近三个月的季夏在季雪,季雪舅舅和警方的联合行动下,终于被抓获,不,应该说被寻回。 由于季雪一向是和季月单方面联络,季月当天又正好被王秀莲同志派出去交材料,所以江枫连二手瓜都没吃到,吃到的是季雪告诉季月,季月告诉章光航,章光航再转述给他不知道还有多少是真相的三手瓜。 午休时间,正是大家聚众吃瓜的好时候。 季夏小朋友离家出走的这个大瓜一直是近期泰丰楼后厨热议的焦点瓜,毕竟季夏一天不被找回来季雪就一天不会回到岗位。 少了个同事,原本已经配合磨合的差不多了的后厨就仿佛少了一个零件,做事的时候总觉得不自在。孙继凯刚回聚宝楼的时候大家也是这样的,水台和打荷的人经常会到处找孙继凯,总觉得他还在泰丰楼。 “所以说,季夏是拿了季雪过年时候让她买衣服的200块钱,买了去fz的车票,然后就去服装厂打工了。”江枫吃着从凉菜台顺来的西瓜,做了一回真正的吃瓜群众。 这个瓜唯一让江枫感到意外的地方就是季夏离家出走选择的打工地点居然是服装厂,而不是其它让人听了就为之一振的地点,服装厂这样平庸的工作单位实在是不符合季夏这种离家出走真假学院式的不良少女的人设。 “服装厂应该哪里都有吧,为什么要专门跑到fz去”桑鸣表示不解,吃了一块芒果。 “难道是因为fz那边服装厂的工资高”糖糖成功被桑鸣带跑了思路,手上拿着半片香瓜陷入了沉思。 “其实年轻女孩要是打工的话,去咖啡厅那边工资应该比较高吧,比较高级一点的话还会有客人给小费。”一位懂行的员工道。 “那种地方比较看脸吧,长得好看工资才高。” “对的,我一个高中同学学酒店管理的,个子高长得也好看,还在读大学的时候她暑假去魔都的一家星级酒店打工,一个月工资加小费3万多呢。”张卫雨点头附和,挑了一块苹果。 “咱们店服务员的工资也很高啊,有的客人也会给小费的,大堂的一个月没准都有1万多吧,比咱们工资高多了。”一位水台员工此时有些酸。 “你要是炉头厨师加提成工资肯定高。”桑鸣替江枫怼回去。 眼看着话题越来越偏,甚至还聊出了点火药味,江枫急忙开始带节奏“那季夏小朋友这次被抓回去估计得挨一顿揍啊。” 吴敏琪开始附和江枫的节奏“肯定得揍,就是不知道阿雪下不下得去手。” “这有什么下不去手的,离家出走三个多月,要是我爸妈估计得把我吊起来打。” “是啊,主要是一点消息都不留太让家里人担心了,是该打。” “这样一来季雪应该过两天就能回来了吧” “太好了,我都好久没吃干炒牛河了,我现在超想吃的。” “人家这刚回来你就让她负责员工餐不好吧,就算轮到她了也该让她缓缓,外出找人又担惊受怕的可费神了。怎么着也得让季雪休息两天,你想吃忍着呗,也不差这两天。” 大家七嘴八舌地聊起了季雪相关的事,江枫见这个茶话会的目的也达到了,大家也都了解季雪寻妹的进展大概能确定季雪的归期了,便放心的闭嘴任大家闲聊,静静吃瓜。 待江枫一盘西瓜下肚,吴敏琪一个苹果啃完,网瘾青年章光航的视线终于从手机上暂时离开,看了江枫一眼,给他发消息。 章光航orchid回来了。 江枫和吴敏琪对视了一眼,知道对方都收到了章光航发来的消息,找了个机会悄咪咪溜了。 一些无关紧要的瓜可以拿出来跟大家分享一下,但某些比较重要的瓜只能藏起来自己偷偷吃,新晋吃瓜少年江枫和专业吃瓜30年的吴敏琪深知其中奥义。 季月是顶着烈日带着一身汗回来的,她去交文件和盖章的地方比较偏,早上去现在才回来。现在是9月初,正是秋老虎张牙舞爪展示自己最后的余威猖狂无比的时候,日头烈,温度高,就算季月穿的是自己轻薄的裙子也被热出了一身的汗。 一进门,季月就撞上了守在门口等着吃瓜的江枫三人。 “我先去换衣服,然后补个妆,这天太热了我出汗出得妆都脱了。你们去楼上随便找个包间先坐着吧,我有事和你们说。”季月这话就代表,她有瓜跟大家分享。 可能是因为温度实在太高,季月又是在外面办事的缘故,江枫这种从来不接触化妆品的人都看出来季月的妆脱了。 “我们去楼上等你,要不要喝点什么”章光航问道。 “酸梅汤。”季月急匆匆地往更衣间走去,她怕自己动作再慢一点汗水就把眼线糊开了,等到那个时候她的脸就无法挽回了。 由于近一年来季月的经济状况都不是很好,新的眼线笔是她去年双十一的时候在某宝上买的便宜货,稍有不慎眼睛就会糊成熊猫眼,江枫和吴敏琪都亲眼见证很多次了。 江枫和吴敏琪往楼上走,章光航去给季月倒酸梅汤,吴敏琪并排走在江枫身边一边走一边回想刚才季月的表情。 “我看刚刚阿月说那话的时候挺认真的,是不是真的有什么事情要和我们说”吴敏琪一脸若有所思。 “应该没什么事情吧,现在人都找到了最大的问题也已经解决了,不会有事的。”江枫冷静分析。 吴敏琪觉得有理,便不再多问了。 三人随便找了一个靠近楼梯口的包厢,把门敞开,方便季月补完妆之后上来能快速找到他们。三人在包厢里相顾无言地玩了10来分钟手机,季月就摸进来顺便把门带上了。 “季雪现在怎么样了”江枫觉得他作为老板,第一件事情自然是要关心员工。 “应该还行,我跟她打电话的时候没听出什么不对劲的地方。”季月走到桌边端起酸梅汤就喝了一口,坐下,“主要是她有一件事想和你商量一下。” “商量” “关于她妹妹季夏的,季夏学习成绩不好你们应该都是知道的,然后她中考其实也没考多少分,就算没错过报名时间也上不了高中,所以现在季夏应该干什么反而成了她家最大的问题。”季月道,“阿雪的想法是,把季夏带到我们这边来,和我一起住。我是没什么问题,但是毕竟现在我们住的房子是员工宿舍,所以当然还是要经过江老板您的同意。” “就算阿雪把她妹妹带过来,平时我们都要工作也没有人能够照顾她,她妹妹怎么办”吴敏琪问道。 “阿雪没说,但是我感觉其实她自己也没有想好。”季月苦笑,“但怎么说呢,我觉得这应该是阿雪能想到的最好的办法了。如果我把季夏留在家里,阿雪她妈妈要照顾她爸爸,估计也分不了多少心思在季夏身上,要是她再找机会离家出走谁都拦不住。青春期的小孩的心思谁能猜得透啊,别说阿雪平时不怎么和季夏相处,我从小和我弟打到大,现在我弟在想什么我也才琢磨不透。” “人带过来是没有问题,我和我爸妈还有爷爷说一下他们肯定会同意的。但总不能把季夏关在家里,无论是让她继续读书,或者是让她出去学门手艺,总得给她找点事情干。”江枫道。 “我可以把我当年的补课老师介绍给季雪。”章光航开始发表魔鬼言论。 季月 “我觉得以季夏的中考成绩,她八成是不愿意继续读书的,还是让她学门手艺以后能养活自己吧。”季月觉得如果季雪真的去给季夏找补课老师强压着补课,季夏八成又会离家出走。 再说这年头请补课老师的费用那么高,季雪八成负担不起。 “这种事情还是让阿雪自己来决定吧,毕竟是家事我们也插不了手。”吴敏琪笑笑,“我觉得阿雪把她妹妹带过来也好,小女孩子带出来见见世面,总比留在家里好。” “季雪什么时候回来”江枫问道。 “后天吧,她说她得先回趟家里。”季月道。 吃瓜时间结束,4人纷纷掏出手机开始当代青年最常做的娱乐活动,见面不说话,低头玩手机。 就算是情侣,该玩的手机也得玩。 “哦,对了。”季月猛然抬头,摘掉耳机,从电视剧的剧情里挣脱出来。 “其实也不是什么大事,但是我觉得要和你说一下。”季月看向江枫,“我之前不是打电话叫孙继凯帮下忙吗,这几天阿雪也见到了孙继凯,她和我说孙继凯他爷爷好像生病住院了。我记得你和孙爷爷还蛮熟的吧,要不要发个微信问候一下” 江枫 他没有孙冠云的微信。 他甚至不知道孙冠云有没有微信。 “孙爷爷生病住院了”吴敏琪抬头,“严重吗” “这我就不清楚了,阿雪就是和我说了一下。”季月摇头,“不过老人家有个头疼脑热去一下医院应该也挺正常的吧,最近有流感吗” “枫枫,你要不要发个微信问一下孙继凯”吴敏琪看向江枫。 “嗯,我晚点发微信问他。”江枫点头,他觉得发个微信关心一下还是有必要的,哪怕只是出于一个晚辈对长辈的关心。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百八十章 孙冠云住院(求月票!)(为佛系生活者盟主加更!) 晚间营业之前,江枫组织了一下语言,给孙继凯发了一条问候孙冠云老爷子身体的微信,恰到好处地表达了一下自己作为晚辈的关心。 江枫是一个很不擅长在网上交际的人,现实生活中能交谈甚欢的人在网上就仿佛只有点赞之交的陌生人。哪怕是吴敏琪,两人不见面的时候用微信交谈的时间也不多,更别说王浩这种同性朋友了。 平时见面亲如父子,网上一聊只剩哦字。 江枫发完信息就把手机放进更衣室的柜子里准备专心工作了,远在fz收到消息的孙继凯却是心情复杂。 他现在正在医院等待结果。 孙冠云在今天上午在厨房指点他厨艺的时候突然呼吸困难,被紧急送往医院了。 虽然助理已经对外宣称孙冠云是因为这两天劳累过度,再加上晚上睡觉有些着凉导致的发烧住院,但孙继凯知道这种借口骗不过他那个精明的二叔。自从他被爷爷领回来,一边练习厨艺一边接手酒楼的事物,他二叔就开始按奈不住,小动作频频。就连正直善良常年拿着傻白甜剧本的孙正清都发现自己亲爹最近有些不对劲了,更别提其他人。 孙冠云摆出一副以后家业就交给孙继凯来继承的架势,明眼人都能看得出来孙冠云这段时间是在给孙继凯继承聚宝斋铺路,孙继凯的二叔也不再掩饰自己的野性,开始光明正大地拉帮结派,收买聚宝斋的股东与后厨人员。 孙继凯就不明白了,他二叔根本没学什么厨艺,抢到了聚宝斋又能怎样,把酒楼改建成酒店吗 孙继凯看着江枫发来的微信,叹了一口气。 他可真羡慕江枫,有那么多叔伯和那么多堂兄,却一点糟心事都没有。泰丰楼那么庞大那么值钱的一栋酒楼,江枫的叔伯堂兄们却没有一点想法,该吃吃该喝喝,几个堂兄弟比亲兄弟还亲,仿佛只要江枫能刻苦练习厨艺让他们吃上饭就心满意足了。 不像他,明明只有一个叔叔,却演出了九龙夺嫡的架势。 “孙先生。”孙冠云的主治医师从病房里出来,孙继凯连忙收起手机迎了上去。 “胡医生,我爷爷现在情况怎么样”孙继凯焦急地问道。 “情况基本稳定了,住院观察两天就能出院。但是孙老先生现在的身体情况,尤其是肺部的状况是绝对不能再进厨房这种油烟重的地方了,他现在需要好好静养,不然病情只会更加严重。”胡医生叮嘱道,“等会儿护士会过来给孙老先生用药,现在最好不要打扰他,你们可以晚些时候再进去看望。” “好。”孙继凯点头。 “其它的注意事项晚些时候管床大夫会过来告知你,这些日子孙老做检查都是你陪他一起来的,他的情况相比你也清楚,没多少时间了。你也劝劝孙老先生,这最后的日子就不要再操心那么多了,好好养身体,争取和你们一起再过一个年。”胡医生叹了一口气,看了看手中的化验单,“我先走了,有事随时联系我。” “我知道了,谢谢胡医生了。”即使他很清楚爷爷已经活不了多久了,但是就这么从医生口中亲耳听见自己爷爷时日无多的消息,他的心情还是止不住的沉重了起来。 五味杂陈,酸甜苦辣咸,以苦最重。 孙继凯就站在病床门口靠着墙低着头发呆,也不去旁边的椅子上坐着,有小护士给他搬了把椅子过来他也只是摇摇头继续站着,站着能让他清醒一点。 过了一会儿去外面打电话的王助理回来了,孙继凯才抬起了头。 “王助理,我爸妈什么时候过来”孙继凯问道。 王助理还没来得及开口,孙常平孙继凯他爹和孙继凯他妈就匆匆赶到,人未到声先至,除了脚步声还有来自妈妈尖利的叫声 “小凯,这是怎么回事,你爷爷怎么突然一下就进医院了。”因为是匆匆赶来的,孙继凯妈妈脸上精致的妆容和略有些凌乱的头发形成鲜明的对比,俨然是一个关心公公的好媳妇形象。 “妈,这里是病房门口,你声音小一点爷爷在里面休息。”孙继凯只觉得心累。 他现在不想回家,不想看见他妈,不想听她妈唠叨那些舅舅与表弟的破事,更不想把他那个人形废物表弟塞进聚宝楼当一个只会添乱的管理人员。 “你爷爷在里面你进去看他呀,在外面傻站这干什么”孙继凯妈妈说着就要把孙继凯拽进病房。 “爷爷在休息,医生说了让我们晚些再进去。”孙继凯解释道。 “那你爷爷现在怎么样怎么突然一下就病了”孙常平一脸关心,他是真关心,这在病房里躺着的可是他亲爹。 “对呀,你爷爷身体是不是出什么问题了”孙继凯妈妈迫切地追问道。 “孙总只是受了凉有些低烧,今天在厨房里又有些激动,不是什么大事,医生说住院两天观察一下没什么问题就可以出院了。”王助理解释道。 “对对对,得观察两天。”孙常平连连点头。 孙继凯妈妈正想张嘴说些什么,孙常宁孙继凯二叔一家就到了。 孙常宁穿着西装打扮得很正式,一脸焦急地走在最前面,孙继凯二婶穿着平底鞋牵着孙正清跟最后面。 “小凯,你爷爷现在怎么样了我一接到王助理的电话就赶过来了,这好好的怎么突然就住院了呢”孙常宁一上来就是一连串的问题。 王助理挺身而出,作为发言人给孙常宁解释了一下他们所需要知道的事情的经过。 “二弟,你这穿的这么正式的是准备见什么人呐”孙继凯妈妈将目光从孙常宁脚上被擦得锃亮的皮鞋上挪开。 “一些生意上的伙伴。”孙常宁笑着道。 “二弟最近还做生意了” “一些小生意,这不是看最近爸有将聚宝楼交给小凯的意思吗,我总得给自己找条生路,不能到时候坐吃山空不是吗”孙常宁道。 孙继凯妈妈脸色一僵,随机露出笑容“二弟你这是说的什么话,就算爸要把聚宝楼交给小凯,你是小凯的二叔小凯也不可能亏待你不是是吧小凯。” “我这个当二叔的总不能占侄子的便宜吧,还是得靠自己,做点小本生意。正清身体不好,我这个当爹的总得给他多攒点家底。” 孙继凯只能勉强笑笑,道“爸妈,二叔,二婶还有正清,我那边还有爷爷交代的事没处理完。现在爷爷也没什么大碍了,我先过去把事情做完,晚上我再过来看爷爷。妈,今天晚上我就不回去了,我再医院陪爷爷。” “你这孩子,医院有护工要你陪着做什么。哎,你就是太孝顺,也难怪你爷爷这个看中你,既然是爷爷交代给你的事情就赶快去做,别让你爷爷生气。”孙继凯妈妈十分得意。 孙继凯冲大家点点头,走了。 出了医院,孙继凯站在医院门口掏出手机,又点开刚刚江枫发来的微信,想了想,给他回了信息。 孙继凯我爷爷只是感冒引发的低烧而已,不是什么大事,多谢关心了。笑 孙继凯放下手机,有些怅然。 如果真的只是感冒引起的低烧该有多好啊,他宁可什么都不知道,就像孙正清那样糊糊涂涂地活着。 江枫是在晚间营业结束之后,换好衣服拿回手机和吴敏琪一起走回家的路上才看到孙继凯回的消息的。 “孙爷爷没什么事,孙继凯说是感冒引起的低烧。”江枫同吴敏琪道。 “对于老人家而言发烧就已经是大病了,前年过年的时候我爷爷也是低烧,去医院打了一个星期的吊针才好。”吴敏琪道。 “是啊,老人家生病就是遭罪,一头疼脑热的都要难受很久,健康比什么都重要。”江枫赞同地点头。 比如说老爷子和三爷爷,都是几十年没生过病的王者。 “对了,琪琪你晚上吃饱了吗”江枫问道。 吴敏琪闻弦歌而知雅意“只吃了一份沙拉,现在还有点饿,就差一份抻面。” “那咱们走快点,我二哥说了晚上十一点之后最好不要进食,我争取在十点钟把面给你做出来。”江枫牵起吴敏琪的手。 “嗯。”吴敏琪露出一个笑脸。 想一想今天早上称的体重,吴敏琪决定以后午饭还是少吃一点吧。 和季月一样,只吃沙拉,沙拉酱都不加的那种。 s: 祝大家七夕快乐,我什么礼物都不想要只想要订阅和月票笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百八十一章 季夏抵京(为20岁的沈小晨盟主加更!) 9月14日,宜解除、祭祀、收徒、修饰垣墙、平治道涂、造畜稠、馀事勿取,忌结婚、开工、交易、入宅、入学、安葬。 偶尔起床的时候查查黄历是之前好味道厨艺大赛时江枫留下的后遗症,把9月14日的黄历看了看,江枫觉得这个破网站就是在欺负他读书少。 开玩笑,他江枫可是正儿八经看过老黄历的人,黄历里面怎么可能会有收徒这种选项。 默默关掉网页,江枫在心里把这个网址拉黑。 今天是季雪押送她妹妹季夏来北平的日子,下午到的火车。考虑到季夏曾经是个不良少女,又有丰富的离家出走的战斗经验,季雪可能在下车的时候会分身乏术,所以江枫排除了他所认识的最壮实的两个青壮年江守丞和江载德去接人。 反正江守丞今天休息,江载德之前的小单子忙完了现在手头上没单子,两人闲着也是闲着,身高和体重摆在那里,不去火车站恐吓一下可惜了。 “让德哥和丞哥去接人合适吗”吴敏琪一边切豆腐丝一边问道。 现在已经过了正午最热的时间,江枫在后厨练习海参菜,吴敏琪在后厨练习文思豆腐。吴敏琪想练的其实并不是文思豆腐,只是想单纯的练习刀工,用文思豆腐当引子而已,比较豆腐便宜,切坏了还可以打汤,物美价廉又不浪费。 “合适,德哥开车,只要速度快没碰上晚高峰5点之前肯定能到。今天难得丞哥休息,二伯母说了给他放个假让他来店里吃饭,我爸做的炒饭丞哥可是一口都没吃过呢。他们接完人先送回家,然后再一起来店里,正好赶上晚饭,时间刚好。”江枫道,正说着呢,电话就响了。 江枫手上拿着海参不方便接电话,吴敏琪就放下刀洗了手替他接,开免提。 “小弟,人我们已经接到了,现在是直接送回去然后再一起过去吃饭是吧”江守丞的声音从手机里传出来。 “对,丞哥你让德哥开慢点不要急,路上小心点。你们有没有什么想吃的菜,我现在给你们做。爷爷和三爷爷说了,你好久没来吃饭了,今天晚上他们一人给你做一道菜。”江枫道,顺便传达了一下两位老爷子的关心。 江守丞的眼睛湿润了,没想到爷爷和三爷爷居然这么爱自己。 他吃了这么久的来自亲妈的爱的特餐,现在看见什么都想啃两口,就连曾经不屑一顾的清炒大白菜,醋溜土豆子都想啃两口,弄得老周吃饭的时候都得躲着他,深怕被江守丞闻见了醋溜土豆丝的味。 “我想吃”江守丞张嘴,想像相声里那样报菜名。 我想吃蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪 江守丞觉得他都能吃得下去,但老爷子可能会给他吃他最爱吃的大嘴巴子。 “小弟,爷爷他们最近烧什么菜比较好吃”这次江守丞学聪明了。 “好吃”江枫陷入了沉思。 讲真,最近两位老爷子没烧菜,全家都在靠江建康同志的腌菜炒饭续命。 江守丞见电话那头沉默了,就知道江枫估计给不了什么有建设性的意见,只能靠自己了。 在心里把鸡鸭鱼朱养牛肉的味道全都过了一遍,再三筛选,江守丞大声说出内心真正的渴望“我想吃肘子和剁椒鱼头。” 他想吃肉,想吃大块的肉,想吃富含油脂,层次丰富,一口要下去松软有弹性又多汁,酱香味十足的肉。 他想吃鱼,想吃辣味十足的鱼,想吃那种用热油从鱼头淋道鱼尾,上桌的时候还在劈啪作响,整个鱼头都被剁椒所淹没,鲜嫩的鱼肉泛着红色,入口的时候嫩滑且刺激,最好是能让人吃出一身的汗让人吃得酣畅淋漓的鱼。 江守丞吃了这么久没味道的西蓝花和水煮菜叶子,感觉都快忘记肉味是什么味道了。 “行,我去和爷爷说。”江枫应了下来,“对了丞哥,炒饭你要吃哪种的是海陆空腌菜炒饭还是鲍鱼海参腌菜炒饭” “我要吃海陆空腌菜炒饭”江守丞表示鲍鱼和海参是什么,有大块的肉吸引人吗 “好,八宝粥要不要喝或者是皮蛋瘦肉粥,我今天中午特意只做了五份拔丝山药,留着一份晚上做给你吃。”江枫道。 “丞哥,你要不要吃麻婆豆腐和菊花鱼”吴敏琪也开始发问,大家都觉得丞哥最近被迫减肥辛苦了。 “要,我都要。”江守丞表示小孩才做选择题,我200斤我都要。 “好,我们在这里等你过来。”江枫给了吴敏琪一个眼神,吴敏琪顿时心领神会,帮他挂了电话。 因为要帮丞哥做来自弟弟的爱心晚餐的缘故,江枫做完手头上的这份葱扒海参就收工去茶馆找两位老爷子,向他们传达一下江守丞点的菜。 两位老爷子天天泡茶馆,在茶馆里认识了一帮同样爱吹牛的老大爷,一群平均年龄80的老大爷每天中午下午就聚在茶馆里吹牛,吹儿子,吹孙子,吹自己当年,不光吹自家还互相吹捧,俨然成了一个老年组夸夸群。 江枫向两位老爷子传达了一下江守丞内心的渴望之后,江卫国只是笑了一下,道“这小子还挺会吃,大鱼大肉一个没少。” “小丞这段时间是辛苦了,天天吃西蓝花搁谁谁都受不了,今天想吃点好的也正常。”江卫明笑眯眯地为江守丞说话。 “老二媳妇也是,哪有年轻小伙子因为胖找不到媳妇的,我们那时候”江卫国说着说着就愣住了,意识到现在确实不是他那个胖子才吃香的年代了,而且他们当年都是壮实的胖而不是江守丞这样的虚胖,随机改口,“我们那时候都是壮不是胖,怕小丞讨不到媳妇让他去运动不就行了,吃西蓝花和青菜叶子,也亏得她想得出来。” “年轻人是该多动动,不然搁我们那时候敌人打过来了跑都跑不赢别人。”江卫明依旧笑眯眯地附和,在和平年代发表危险言论。 “行了,儿孙多了都是债,一个个饿死鬼投胎,天天就盯着那两口吃的没出息。”江卫国起身,准备会泰丰楼给江守丞做肘子。 “能吃是福。”江卫明无论说什么都有理。 下午5点17分,江载德和江守丞护送着季雪和季夏成功抵达泰丰楼。 季雪回到泰丰楼第一反应就是工作,看了一眼跟在她后面一声不吭的季夏想了想,先没去更衣间换衣服,而是领着季夏去了后厨。 这段时间大家为了她家的时候都尽了自己的所能出谋划策帮了忙,她得先带着季夏去后厨打个招呼谢谢大家。 “唐糖。”季雪走到后厨门口,叫住了正在凉菜台做准备工作的唐糖。 唐糖见季雪回来了,有些惊喜,随意看向她身后垂着头有些弓着背不愿意看人的季夏,意识到这是她妹妹,笑着道“季雪你回来啦,这是你妹妹吧,要不要吃水果,我切点西瓜给你妹妹吃。” “不用了,我就是想带我妹妹来和你们说声谢谢。现在后厨可以进人吗”季雪问道。 季夏在季雪后面一脸不情不愿。 唐糖看出来了季夏的不愿意,道“还没开始营业应该可以进去,不过我看你妹妹挺害羞的,我们其实也没帮什么忙,就是江枫他们关心的比较多,要不我替你把他们叫出来吧。” “谢谢了。”季雪点头。 季夏依旧低着头,仿佛能把地上看出花来。 没两分钟江枫和吴敏琪就出来了,今天章光航休息,现在估计已经在去音乐会的路上了。 老章的高雅爱好不是江枫这种十分钟就能逛完画展的人所能理解的。 江枫一出来,第一反应也是看季夏,然后就愣住了。 主要是季夏这也样子怎么看也不像是传说中的不良少女,倒像是性格内向不善交际的小姑娘。 头发很长,甚至都过腰了,没有扎直接披下来的,但平日里没怎么呵护发尾枯黄发质很糟糕。 季夏穿着简单的白衬衫和牛仔裤,很瘦,皮肤也偏黑,弓着身子仿佛已经习惯了这样比挺直腰杆,但即使是这样季夏看上去都有1米65以上,江枫目测如果她站直少说也有1米7。 作为一个16岁还有长高空间的南方女孩,这个身高绝对不低了。 “既然来了就先带你妹妹和我哥他们一起去二楼包厢吃饭吧,等下我和琪琪也过去吃饭,轮着吃,不然后厨忙不过来。”江枫招呼道。 “我还是先工作吧,等营业时间结束了再吃饭也是一样的。”季雪道。 “不急,你这坐了二十几个小时的车了还是先吃饭,不然你妹妹谁都不认识就这样和我哥他们一起吃饭岂不很尴尬。你吃完了换琪琪,最后换我,今天我爷爷下厨了,机会难得,快上去吃饭吧。”江枫开始赶人,“反正上下楼的,有什么话回去再说。” “嗯,阿雪你先带你妹妹去吃饭吧,别把你妹妹饿着了。”吴敏琪点头附和。 “好吧,我很快就回来。”季雪被说服了。 就在季雪带着季夏准备去二楼,季夏依旧低着头从江枫还有吴敏琪身边走过的时候,季夏小声说着一句“那个,谢谢你们了。” 江枫和吴敏琪对视一眼,都笑了。 “这位季夏小朋友真的不像一个不良少女。”等两人上楼了,江枫才感叹道。 “不像。”吴敏琪和江枫同款表情一同感叹道。 “什么不像呢”季月拿着排班表到处找人,见江枫和吴敏琪表情都差不多站在后厨门说着奇怪的话,顺嘴问了一句。 “季雪她妹妹和传说中的有点不像。”江枫揉了揉鼻子,见季月还穿着工作服,问道“你怎么还没走,你今天晚上不是休息和你家老章一起去听音乐会吗” “音乐会7点半才开始呢,房姐现在忙我帮她把排班名单对了就走,老章来接我。”季月道,“阿雪带着她妹妹来了” “去楼上吃饭了。”吴敏琪道,“她妹妹看着挺乖的。” “每一个弟弟妹妹在姐姐面前都乖。”季月一脸肯定,“我弟就是,在我面前特乖。” 江枫 你难道不觉得可能是被你揍乖的吗笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百八十二章 会错意 包厢里,除了江枫的拔丝山药其他的菜都已经上齐了。 因为这本来就是让江守丞单独开小灶了的一顿饭,江载德都算是去蹭饭的,所以菜不多,只有扒肘子,剁椒鱼头,海陆空腌菜炒饭,麻婆豆腐,菊花鱼,两小盆粥和还在锅里的拔丝山药。 每份菜的分量也不算多,老爷子选肘子的时候特意挑了个小的。经过今天下午的事情,江老爷子突然意识到,他这4个孙子里只有一直在200斤以下的江枫和最近因为学业瘦了不少的江然有女朋友,剩下的两个可能真的是因为太胖了所以才找不到女朋友。 现在的小年轻天天光想着吃,不干活上班就是坐着也不运动,这两个不争气的孙子又没什么学厨天赋不能像江枫和江建康一样天天在厨房里颠勺。江载德和江守丞都是虚胖和他们壮实的爹完全不能比,一身的肥肉和脂肪掉进河里估计都能浮起来,确实会影响到未来找媳妇。 在老爷子的心里,这两个孙子不争气归不争气,但总不能不争气到连老婆都娶不上。 老爷子甚至已经在琢磨该怎么提点一下大儿媳让她和老二媳妇一起关注一下自己儿子的肥肉。 江在德和江守成是知道季雪和季夏八成等会是要上来和他们一起吃饭的,所以坐在包厢里矜持的等待了一下,只是用眼神和简单的言语来划分了一下桌上的肘子谁占哪个部位,气氛非常融洽。 季雪领着季夏上楼,走进包厢,冲江载德和江守丞点头笑笑,就找了个位置坐下来。 其实季雪也只见过江守丞和江载德面,今天下午在火车站的时候才是第一次和他们说话,关系十分生疏,只是对脸和身材有一点印象而已。 季雪看了一眼江守丞,她大致记得江守丞应该是江枫那个在医院工作的堂哥,似乎瘦了不少。季雪记得上次江卫明老爷子过寿的时候这俩兄弟看上去体型还差不多,现在江守丞却明显比江载德要瘦很多,身上穿的衣服似乎也不太合身,有些肥大。 “既然人都齐了咱们就先吃饭吧,不然菜凉了,我小弟他们应该要过会儿再上来,你们是轮班吃的吧,先吃吧。”江守丞拿起筷子就指指面前的肘子。 江载德不甘示弱也将筷子伸向自己直接看重的部位。 季夏 从近来开始一直到坐到饭桌边都低着头弓着背沉默寡言的季夏,此时才抬起了头,有些不敢置信的数了数桌上的菜。 人齐了 4个人吃7道菜还有这么多主食 难道北平人都这么能吃吗 长期生活在镇上和村子里,没有手机,家里没有电视,没有朋友,很少与外界交流接触仿佛活在大山里的季夏,就算离家出走近三个月也只是一直窝在包吃包住服装厂里打工,害怕暴露自己的信息与他人的交流基本是0,活的一直是十分封闭。 季雪见季夏看着桌上的八宝粥发呆,以为她是想喝粥了,为了修复之前把她抓回家狠揍一顿早已破裂的姐妹之情,主动端碗帮她舀粥。 季夏其实根本不想喝粥,她想吃肉。 她在学校没钱吃肉,在家里也没什么机会吃肉,只有逢年过节去外婆家的时候才能吃到肉。 就算是离家出走的那三个月,拿到的工资她也舍不得花都自己偷偷藏起来了。包吃包住的服装厂的伙食里也没什么肉,就算有也只是一些边角料并且炒的很难吃的肉,和现在桌上摆着的油水十足,色香味俱全,肉香味浓郁的肉完全是两种肉。 就算是喝粥她也不想喝八宝粥,她想喝旁边那个能在表面上看到肉的皮蛋瘦肉粥。 但由于现在她和季雪的关系是破裂的亲姐妹关系,所以季夏没有说话,低着头,全当是默认了。 季夏拿起勺子,舀起一勺八宝粥,送到嘴边,心有不甘地看了一眼桌上的大鱼大肉。 她很清楚,自己就是一个过来混吃混喝的,所以忍住了拿筷子的欲望,一口包下整勺的八宝粥。 甜的。 还很糯。 滑滑的。 比过年的时候萍萍姐给她买了超市里罐装的八宝粥要好吃的多。 好吃。 一口,两口。 一勺,两勺。 季夏从来没有喝过这么好喝的八宝粥,也从来没有想过这个世界上居然还能有比肉和零食更好吃的粥。 比过年的时候外婆炖的鸡还要好吃。 吃着吃着,季夏已经不满足于用勺子慢慢地舀了,这样喝粥实在是太没有效率了。季夏放下了勺子,端起了小碗,狼吞虎咽的大口大口地喝起了八宝粥。 只不过季夏的狼吞虎咽和同桌大半个月没尝过肉味,就连酸溜土豆丝的味都没尝过的江守丞的吃相比起来,绝对称得上是斯文至极。 一边吃饭一边密切关注季夏举动的季雪见她都已经开始端起碗喝粥了,又联想到季夏小时候爱吃糖,就连睡觉的时候都要在嘴巴里含颗糖。还没上小学嘴里就已经有三颗蛀牙,拔牙的时候哭天喊地,季雪便觉得一定是季夏很爱和江枫的八宝粥。 等季夏一碗八宝粥下了肚,季雪又端起季夏的碗,又舀了一碗八宝粥。 季夏恨呐。 诚然,这的确是她喝过最好喝的粥,也是她第1次觉得这个世界上居然还有比肉更好喝的粥,但是她真的想吃肉。 尤其是在这种满桌都是肉,各种各样扑鼻的肉味往她鼻子里钻的场景下,格外地想吃肉。 那盘油亮,酱浓,已经被瓜分了大半,皮肉全都敞开,明晃晃的摆在盘子里向季夏招手的肘子一看就很好吃。 还有那盘红彤彤,散发着辣味,连最底下的鱼汤都是红的,同样被瓜分大半,雪白的鱼肉敞在盘子里还冒着热气的剁椒鱼头,看都不用看一闻就知道一定很好吃。 更别提摆在中间的那盘菊花鱼了,虽然季夏看样子根本看不出这道菜是什么肉,但这种油炸至金黄还淋了酱汁的菜从某种意义上来讲才是最吸引季夏的。 小孩子都爱吃炸鸡这种炸物,季夏也只是一个刚满16岁的未成年小朋友,虽然她从未吃过除了过年时外婆做的炸丸子之外的炸物,但这种天生的爱好是改不了的。 给菊花鱼摆盘的是桑鸣,虽然不知道他这次摆盘的思路是什么但肯定不是鱼的思路。别说季夏了,就算是季雪,如果不是知道这道菜的名字是菊花鱼,以桑鸣这种神妙的摆盘风格她也看不出来这其实是鱼肉。 季雪把第二碗八宝粥端给季夏。 季夏看着面前的八宝粥,头更低了。 “喜欢的话就多喝两碗。”季雪关切的道,努力修复破裂的姐妹感情。 季夏现在身上被季雪和季雪妈妈在气急之时用竹子抽的伤痕还没有怎么消散,季雪又是那种抽完就后悔,话又不会说,只能一路上这样不停的揣测季夏的想法,然后做一些事情试图修复姐妹感情。 季夏端起碗,开始喝粥。 她姐根本就不懂她,从来就没有懂过 她想吃肉。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百八十三章 冲突 等吴敏琪端着江枫刚出锅的拔丝山药上来的时候,觉得气氛有些微妙。 虽然4个人看上去都在吃饭,江载德和江守丞狼吞虎咽正吃得津津有味可以忽略,都在喝粥的季月季夏两姐妹却看起来有些古怪。 这两姐妹都不夹菜的,一直在沉默的喝粥。 “拔丝山药,刚出锅的趁热吃吧。”吴敏琪将拔丝山药端上了桌,招呼道,坐到了季雪边上。 季雪见吴敏琪上来了,以为是自己吃饭的时间太久了,连忙端起碗就要把八宝粥往嘴里灌。 “现在才刚营业没什么客人,我在下面没事就先上来吃饭了。阿雪你不用急,慢慢吃。是这些菜不合胃口吗我看你妹妹没怎么吃菜呀。”吴敏琪问道。 何止是没怎么吃菜,吴敏琪没在季夏的盘子里看见任何汤汁和骨头,她甚至怀疑季夏根本就没有吃菜。 “夏夏怕生,可能是不好意思。”季雪看了一眼面无表情的季夏,轻声问道,“夏夏你不是最喜欢吃甜的吗拔丝山药就是甜食,要不要我给你夹一块。” 季夏依旧没有说话。 季雪就当她是默认了,给季夏夹了一筷子拔丝山药,并叮嘱她吃的时候小心一点别烫到舌头。 吴敏琪上来的时候其实季夏就已经差不多吃饱了,所以她只是把碗里的粥喝完又三口两口吃掉刚才季雪夹给她的拔丝山药,就放下了筷子,继续沉默的低头坐在原位发呆。 吴敏琪也没有怎么动筷子,只喝了小半碗八宝粥,毕竟她晚上回家还要再吃一碗江枫做的抻面,晚饭打个底就行了。 如果不是今天季雪回来了,吴敏琪晚上连粥都不会喝。 “阿雪,等一下你妹妹怎么办是先送回去吗还是让她留在这里,要不我去拿个平板过来给她玩”吴敏琪问道。 “她” “我可以帮忙。”季夏突然抬头大声道,声音清亮但却有些沙哑,可能是因为很久没有开口大声说话的缘故。 “你帮什么忙”季雪反问。 “我可以扫地,擦桌子,我还可以切菜。”季夏抬着头,这才能让吴敏琪彻底看清她的长相。 丹凤眼,柳叶眉。 吴敏琪第1个联想到的居然是“一双丹凤三角眼,两弯柳叶吊梢眉。” 只不过王熙凤是粉面含春微不露,丹唇未启笑先闻,季夏却是木这一张脸,不光脸上没有表情连眼睛也没有什么波动,就像一潭平静的死水,扔一颗石子进去也只能掀起几丝微不足道的涟漪。 以吴敏琪的审美而言,季夏是她很喜欢的那一类长相。 五官深刻,棱角分明,甚至是锋利,留着一头比百货商场橱窗里放置的洋娃娃还要长的头发,长着一张淡漠更至是冷漠,仿佛下一秒就可以穿上银盔提枪骑马上阵杀敌如漫画中所绘的女将军一般的脸。 这样一张鲜明独特的脸,再结合季夏惨不忍睹的成绩,如果再在学校打两场架,桀骜一点,倒还蛮符合她不良少女的人设的。 “你不要再任性了,这里是酒楼每个人都有自己的工作。扫地,擦桌,切菜都有人来做,我现在送你回去。”季雪道。 “然后呢,待在你的房间里无所事事就像待在学校和家里一样,当一个废物只吃不做吗”季夏看着季雪。 “然后我想办法给你找个大学生家教,镇上没有补课老师我就在这里帮你找,你呆在家里好好学,我问了房老师他说可以想办法让你再参加一次中考。你就呆在家里好好读书,然后准备明年的中考,考上一个高中,然后再考大学,找一份好工作。你就不会像我这么幸苦,你就可以安安稳稳地过一辈子。” 季夏听着季雪的话,只觉得前所未有的烦躁。 这个话她每年都要听很多遍,听季雪说,听妈妈说,听外婆说,甚至是听舅妈说。听她们一遍又一遍,把她们的希望,她们的想法,她们的爱全部放在自己一个人身上。 “夏夏,你姐姐这辈子算是被我和你爸拖累了,你爸妈都没用,都是废人,你姐姐为了我们这两个累赘这辈子也只能这样了。咱们家就只有你了,你姐姐在外面那么累那么苦也都是为了你,你一定要好好读书,考个好大学,找份好工作,你一定要对得起你姐姐这么多年的幸苦。” “夏夏,小雪今年中秋是不是又不回来了唉,真是苦了小雪这孩子了,夏夏你一定要好好读书,以后考个好大学回来让外婆高兴。只要你好了,外婆就高兴。” “夏夏,我听你妈说你在学校和人打架还被记处分了你这孩子怎么这么不让人省心呢,你姐姐在外面这么幸苦你也让她少操些心。你舅舅去学校找老师了,你以后可不能再这样了,舅妈知道你不是坏孩子,但你这么大了也该懂事了,我们都指望你以后考个好大学,别让你爸妈还有你姐姐失望。” “夏夏” “夏夏。” 季夏握紧了拳头。 每次都是这样,永远都是这样。 她们家早就不是一个正常的家庭了,她们家也不可能会是一个正常的家庭了。但仿佛只要她能按照她们所希望的样子活着,按照她们所规划的路线生活,她们家就会幸福美满一样。 怎么可能。 怎么可能会有正常人家债台高筑,怎么可能会有正常人家的父亲整天躺在床上只能等死,怎么可能会有正常人家的母亲头发花白成天以泪洗面,怎么可能会有正常人家的姐姐初中都没读完就出去打工,怎么可能会有正常人家的妹妹被亲奶奶指着骂克父克母克全家,当初生下来就该扔掉的扫把星。 她们家早就不正常了,为什么所有人都想让她过正常人的生活。 “你觉得可能吗”季夏看着季雪,想要把她摇醒告诉她别再做梦了。 “我们家有钱吗我们镇上的高中一年都出不了几个大学生,更别说我这个成绩,你真的觉得我能考上大学吗” 季雪愣住了。 “夏夏,你只要”季雪想和季夏说,只要你努力,你一定可以。 但她说不出口。 就好像,她这么多年以来,一直努力编织的泡沫一般的幻想,终于被季夏戳破了。 季夏长大了。 开始有自己的想法了。 她也该面对现实了。 她们家从来就不是什么普通人家,曾经是,但从十年前开始就不是了。她和季夏也根本不可能过普通人的生活,至少现在不可能。 江载德和江守丞嘴里的拔丝山药已经至少被含了半分钟了。 他们原以为自己只是单纯地接个人,吃个饭,改善一下伙食,没想到饭还没吃饱瓜就已经吃撑了。 他们现在的表情和过年的时候江枫和老爷子吃到江卫明家的陈年旧瓜时的表情几乎一模一样。 不明觉厉且不敢说话。 “姐,不要再做梦了,不可能的。”季夏看着季雪,“我活不了正常人的生活。” 同样吃瓜吃撑了的吴敏琪 虽然她这些年确实在背地里吃了很多瓜,但今天这个突然被强塞进嘴里的瓜吃起来确实有几分尴尬。 “阿雪,要不你先回家陪陪你妹妹和她好好聊聊。”吴敏琪提议道。 “可是我” “没事的,你先回去吧,后厨我们忙得过来。”吴敏琪笑道,“我和枫枫晚上下班了再过去找你。” 吴敏琪看了季夏一眼,给了她一个温和地微笑“读书或许是最正常最稳妥的一条路,但从来就不是唯一的路。我今年也从大学退学了,因为对于我而言,我有更好的选择。” “但首先你得知道你想做什么,回去好好和你姐姐聊聊吧,阿雪只是不会说,但她真的很关心你,我们这些做同事的都能看出来。” “我先去下去忙了。”吴敏琪冲两姐妹挥挥手。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百八十四章 丞哥的春天 “叮。”江枫烧菜烧得好好的,游戏突然又诈尸了。 出于一种反正你在更新无论我看不看你,更新的速度都不会加快的逆反心理,江枫已经有差不多十天没有点开过属性面板查看更新进度了。 上一次查看的时候更新到多少了来着 江枫右手拿着锅铲动作就这样定格,陷入了沉思。 上次看的时候更新进度好像是19,这样看来这次游戏更新的速度还挺快的。这样想着,江枫仿若一个神经病一样伸出左手点开了属性面板。 当前游戏更新进度7789 进度条已经走过了一大半,上面还有一个挥舞着锅铲的完好无缺的包子正在兴奋地上蹿下跳,可以看得出来游戏的美工应该加工资了,这个画风比之前要好多了。 “儿砸,儿砸”江建康见江枫居然连炒菜的时候都能走神发呆,以为他是在惦记两位老爷子做的肘子和剁椒鱼头心思不在烧菜上,情不自禁地说出了好爸爸话语“你是不是饿了,剩下的菜交给老爸来,你先去吃饭” “啊我没有,我”江枫低头,连忙铲了几下锅里的菜。 “还说没有,你在想什么爸还能不清楚吗爸知道你爷爷和三爷爷也有段时间没有做菜了,你想很正常,没事,你先去吃饭,爸一个人忙得过来。”江建康拍着胸膛保证。 “爸,我真的不饿。”江枫顶着进度条和江建康解释,那个上蹿下跳的包子时而挡住江建康的下巴时而挡住江建康的眼睛,导致江枫看着自家亲爹的脸的时候有些眩晕。 最终,江枫敌不过江建康突如其来的父爱,被赶去吃饭。 刚出后厨的门,江枫就看见季雪带着季夏从门口出去的背影,一抬头,吴敏琪正从二楼走下来。 江枫迎了上去,问道“琪琪,她们这是” “姐妹之间好像有些小矛盾,所以我让阿雪先回去和她妹妹好好谈谈了,她们姐妹时间估计都没什么交流,我上去的时候她们看起来和陌生人一样。”吴敏琪无奈地道,“枫枫你是饿了吗快上去吧,德哥和丞哥还在吃,他们好像还给你留了点肘子。” 江枫一惊,随即有些感动,没想到德哥和丞哥还会记得给自己留肘子。他们江家的饭桌上一向秉承着我江载德江守丞江然江枫不知道什么是年少轻狂,只知道胜者为王的原则,夹到自己碗里,吃到自己嘴里才是真谛。 谦让 不可能 怀揣着一丝小感动,江枫小跑着上了楼,推开了包厢的门。 江载德和江守丞的之间没有硝烟的战斗已经步入了尾声,两个人都已经接近十二分饱正在喝粥把胃里和食道里没有填满的缝隙填满。 “小弟,你来啦”见江枫来了,江守丞热情打招呼,顺便还打了一个饱嗝,“我和你德哥特意给你留了点肘子。” 江枫朝桌上看去,确实是点,干净的骨头边除了酱汁还有一块带皮的肉,明晃晃的躺在盘子里。 小小的一块肉,饱含着江载德和江守丞对小弟的爱。 “谢谢哥”江枫十分感动。 如果丞哥过年的时候能有这份心,江枫就不会吃不上老爷子做的香酥苹果。 其实桌上已经没有多少菜了,江载德和江守丞之所以坚守至今完全是为了等江枫上来吃完饭,他们两个再负责把余下的残羹冷炙消灭掉。 “小弟,你这段时间和爷爷他们学做海参菜,学的怎么样了呀”江载德一边慢悠悠地喝粥,一边试探性的问道。 江守丞也学着江载德的样子端起了碗,让碗挡住自己的一部分脸,免得面上的表情暴露他的小心思。 “挺好的,爷爷主要是让我熟悉海参这一个食材,主要学的还是葱扒海参。海参的烹饪方式其实还是蛮多的,三爷爷说那种难度特别高的海参菜还得单独学,慢慢练。”江枫答道。 江载德喝完了碗里的粥,眼睛又不安分的盯上了盘中所剩不多的菊花鱼,心里想着小弟不爱吃鱼,对,就是这样的,小弟不爱吃鱼,手很诚实的伸出了筷子。 江守丞“啪”的一下打掉了江载德的筷子,瞪了他一眼,转头冲江枫露出了一个笑容。 “我最近还听说小弟你是不是在学习做面呐”江守丞露出了自己闪亮的牙齿。 江枫抬头,咽下了口中的炒饭“大伯和你说的大伯还和谁说了大伯有没有跟爷爷说他跟爷爷说了什么” “德哥跟我说的我什么都没说”江守丞甩锅给江载德。 “我妈和我说的”江载德甩锅给大伯母。 江枫松了一口气“你们可千万别跟爷爷说,一个字都不能提” 兄弟俩齐齐点头,露出了一个我们都懂,你放心我们绝对守口如瓶的表情。 “小弟,你平心而论,丞哥这些年对你怎么样”江守丞表情一变,突然严肃。 江枫有些迟疑“还行。” “那现在有事要你帮忙,你是不是应该帮” “不应不不一定。” “小事而已,小弟你不要怕,丞哥什么时候会害你呢”江守丞安慰道,“只是一点微不足道的小忙,但是咱们家只有你能帮我了” 江枫′` “丞哥你想要什么最好直说。” “小弟,你教我抻面吧” “哈” 几分钟之后,在江守丞并不是那么真实的讲述,以及江载德的添油加醋之下,江枫才弄明白前因后果。 总而言之一句话,江守丞春天又来了。 这些日子在二伯母严格的健身食谱的控制下,江守丞觉得人生都失去了光彩,生活变得索然无味,日渐憔悴,日渐变瘦,同时也日渐发现他曾经常点的红烧肉外卖的那家负责送外卖的老板的女儿长得居然还怪可爱的。 最初,江守丞以为他只要看见那位送外卖的小姑娘就挪不开眼是因为他被她手中的外卖深深的吸引了。直到后来他每天逼迫老孙和老许点这家的红烧肉外卖,发现即使这个不知姓名的小姑娘手上拿着喷香的红烧肉外卖,他的目光依旧停留在小姑娘的脸上不是挪到她手上提的红烧肉上,江守丞才确定了他喜欢的是人不是肉。 现在江守丞经过多方打听,已经把这个姑娘的底细都摸清楚了。 这姑娘叫杨蕊,独生女,大学专业学的古汉语文学,毕业之后回店里帮爹妈打打下手帮帮忙,自由撰稿人,由于长期宅在店里日常活动就是每逢半点去送送外卖,变成了一个有些黑的微胖的妹子。 当然这些信息都不是重点,江守丞还打听到,这个姑娘爱吃面。 爱吃细面。 “小弟,下个月下个月我们急诊有聚餐,我已经跟钟主任提议过了就去那家店聚餐,好吃又便宜,到时候我给大家展示一下我精妙的抻面技术,就当着杨蕊的面抻,肯定能成为人群中最闪耀的星”江守丞的梦做得很好。 江枫表示就算你不做面,往急诊众位医生里一站,你也是整个急诊最闪耀的星。 “丞哥,你为什么不直接找大伯学”江枫问道。 “直接找大伯的话我妈就知道了,我妈要是知道的话那还得了,她现在恨不得把别的姑娘绑回家里跟我结婚。”江守丞表示你永远不知道妈妈催起婚来有多可怕。 江枫 江枫对江守丞露出了一个不怀好意的微笑。 “丞哥,叫句师父听听。” “碰。”桌子发出一声闷响。 江枫两股战战,几欲先走,觉得自己果然是膨胀了快不知道自己姓什么了,忘了小时候被丞哥德哥混合双打时候的感受了。 江枫颤抖的张嘴,道歉的话还未说出口,江守丞就蹭地一下站了起来。 “师父,靠你了” 江枫江载德 兄弟俩齐齐的愣在了原地。 良久,江枫才在心里感慨道 果然不愧是红烧肉和姑娘同时放在面前,丞哥第一反应看的是姑娘的人。 真爱啊笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百八十五章 季夏小朋友研究中心 晚上江枫下班回到家的时候,发现他不知什么时候被拉进了一个神秘的微信群,群聊名字叫季夏小朋友研究中心。 江枫看了一下成员名单,群主季月,群员只有他和吴敏琪。 群名叫季夏小朋友研究中心,季雪身为季夏的亲姐姐,甚至没有资格进这个群。 原本准备开始抻面的江枫放下了手中装着揉好的面的盆,拿着手机走到卧室里去寻吴敏琪,就看见原本准备给吴妈妈打视频电话的吴敏琪同样拿着手机一脸困惑。 “琪琪这个群” “枫枫这个群” 两个人几乎同时开口,又同时愣住,异口同声地道“你也不知道” “我刚拿出手机就发现在这个群里了。”吴敏琪道。 “季月不是和她家老章去约会了吗闲着没事建这个群做什么,我得问问她。”说着江枫就拿着手机开始打字,但还没等他把问题打完,季月就发言了。 季美丽你们有空吗江枫吴敏琪 季美丽我感觉我家这边要打起来了。[点烟] 季美丽姐妹大战一触即发,硝烟四起,我是不是应该出去躲躲[害怕] 季美丽有人吗你们两个大晚上不玩手机干什么去了[疑问] 季美丽琪琪别吃面了,你家男人就是在害你,大晚上的吃那么多碳水化合物胖的可快了。[咒骂] 季美丽不行,我觉得现在这个气氛我在家里待着太尴尬了我得来你们这躲躲。[害怕] 季美丽我下来了。[机智] 几乎是收到消息的同时,江枫和吴敏琪在屋里都听见了外面的敲门声。 江枫走到客厅去开门,吴敏琪紧随其后。 门口是一只刚刚约会回来眼线有点晕开远看像是画了个烟熏妆的季月。 “你们看到我给你们发的消息了吗我刚刚”季月的视线黏在了江枫还亮着的手机屏幕上,“你看见了怎么不给我回消息” 江枫 “你消息发的太快了,上一条我还没想好该怎么回下一条就发出来了。”江枫解释道。 吴敏奇伸手指了指自己的左眼,明示季月“阿月,你这只眼睛的眼线晕开了。” “我知道,我也是刚到家。”季月拿手机充当了一下镜子照了照自己的眼睛,“好像这次晕的有些明显,我本来是想一回家就先卸妆的,结果,你知道我一推门看见了什么吗” “看见了什么”江枫和吴敏琪齐声问道。 季月走到沙发边上,往单人沙发上一坐,头一低,右手撑着自己的额头,搭着眼睛,想了想觉得不对,又从桌上的抽纸筒里抽出一张纸巾抓在右手上,再重新回到刚才那个姿势。 “我回来的时候季雪就是这个样子的,然后季夏小朋友。”季月又站到茶几的右边,将手上的纸巾撕碎,只留下一小块其余的全都扔到地上,右手死死的抓着纸巾,左手大拇指抠进右手里面抓住右手,蹲下,眼睛盯着地板,面无表情,死死地咬着嘴唇。 “季夏就是这个样子。”季月自认为自己已经演得非常生动形象了,把地上刚刚被他撕碎的纸巾捡起来扔进垃圾桶里,“我进去的时候她把她的嘴唇都咬得发白了,我和老章吓得话都不敢说。季夏倒是抬头看了我们一眼,季雪好像根本都没有注意到我们进来了。老章给了我个眼神就跑了,然后我在门口站了两分钟觉得我好像不太适合进去,所以我就来你们这了。” “没说话”吴敏琪问道。 “要是说话了还好,没说话才可怕。你是不知道我进去的时候那个氛围啊,我真的是觉得下一刻她们俩就要兵戎相见了。”季月想了想,“我这样就出来是不是不太好,万一她们两个真的打起来了怎么办。” “不会的,季雪那个脾气怎么可能会”江枫话还没说话,就听到了来自楼上的一声巨响。 “卧槽,不会真打起来了吧,快上去,季月你带钥匙了没”江枫拔腿就跑,季月和吴敏琪紧随其后。 “带了带了。” 等三人跑到楼上破门而入时,并没有见到想象中的一片狼藉,或者摔得七零八碎的战场。相反一切看起来风平浪静也根本找不出来刚才那一声巨响是从哪发出来的。 这一次季雪倒是注意到她们了,擦了擦脸上的眼泪,道“你们怎么一起回来了” “额,我和琪琪刚刚在楼下听到你们楼上有动静以为是出了什么事情。” “然后我就在门口遇见了她们,所以一起开门进来。”季月开始扯鬼话,“阿雪你没事吧诶,你妹呢” “我让夏夏先去洗漱了,刚刚是我一不小心摔了一跤可能声音有点大,没什么事情的。”季雪勉强笑笑。 江枫三人交换了一下眼神,他们知道季雪一定在说谎,也知道自己不应该拆穿她的谎言。 季月把季雪扶着坐到沙发边上“没事吧” “没事,磕到膝盖了就是有点疼。”季雪只是把腿伸直,没有把裤腿往上卷查看膝盖摔得怎么样,她现在满脑子都是刚刚季夏对她说的话。 “我在家里算什么我是你的妹妹吗我是妈的女儿吗我是爸的女儿吗你们真的有在乎过我吗除了外婆我们家还有人在乎我吗” “小学4年级的时候,其他离得远的村里的小孩要住校,我这个离得近的小孩也要住校。别人家小孩的爸妈会在双休日接她们回家,我能等到的从来都只有外婆或者来自老师的一句你外婆今天有事她明天再来接你。” “我知道你幸苦,你伟大,你为了我们辍学,打工,你一个人养我们全家。大家都心疼你,都喜欢你,只要你一回来就会对你嘘寒问暖,人人都夸你,你不在的时候妈嘴里心里念叨的也全都是你。可我呢,妈从来只会跟我说你有多辛苦,从来只会让我该如何如何,让我怎样怎样。无论我做什么都不会夸奖我,无论我是洗衣,做饭,打扫还是喂鸡,无论我那时是8岁,9岁,10岁还是11岁,她的眼里从来都只有你。你才是她唯一的好女儿,而我和她一样都是你的累赘。” “你们都是这个样子,你们永远都是在不断的要求我,无论我有没有达到你们的要求,你们都只会要求我。平时可以不管不问,甚至连我读到几年级都不知道,却每个人都可以理直气壮的来指责我。你到现在都以为我最喜欢吃的是甜食,但我自从小时候长了满嘴蛀牙疼了几个月之后,我就不怎么吃甜的了。” “姐,我求求你了,你就不能像妈一样吗她发现我离家出走担心害怕了几天之后把我找回来,把我揍一顿,现在不也是依旧对我不闻不问泰然自若的把我甩给你,回家一心照顾爸吗她不是嘴上说着我为什么会离家出走,对所有人哭诉了一番我的不懂事之后继续对你嘘寒问暖,无视我吗” “她天天嘴上指责着奶奶的偏心,难道她自己的心就不偏吗你就不能像她一样嘛,你过你的生活,她过她的生活,我继续当那个可以自生自灭的透明人,继续当那个只需要听你们的要求的机器人。必要的时候可以拿出来指责一番,不需要的时候就可以丢到一边不闻不问。” “我求求你们,放过我吧。” “阿雪,吵架这件事情我特别熟,我和我弟原来几乎天天吵架,吵着吵着还能打起来。吵架的时候说话那都是不过脑子的都是气话,那都是经过自我渲染之后的瞎话,无论你听了什么或者说了什么,说了听了就过去了,就别再管那些了。”季月见季雪就这样直愣愣的坐在沙发上发起了呆,以为她刚刚是和季夏发生了争吵,安慰道。 “可是”季雪抬头,突然抱住季月哭了起来,“可是我觉得夏夏说的都是真的。” 江枫吴敏琪°Д°ノノ 独生子女遇上了亲姊妹之间的家庭伦理剧,怎么办,该安慰谁,该怎么安慰,在线的,挺急的笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百八十六章 指责 季雪抽抽噎噎地哭了一会儿,却什么都不肯说。吴敏琪和江枫手足无措地站在原地,带着独生子女不懂独生子女的尴尬,面面相觑,不敢说话。 季月一边安抚季雪拍着她的肩,一边转头拼命的对江枫和吴敏琪使眼神做口型,但这两人只顾着尴尬,根本没有注意到季月脸上丰富的表情。 季月见两人没反应,只能用一种极其扭曲的姿势从裤子口袋里掏出手机,拿出自己高中时磨练出的上课玩手机的技巧,脸不动,眼神动,解锁手机屏幕,点开微信单手快速打字发消息。 季美丽江枫吴敏琪你们去里面看看季夏在不在厕所。 季美丽这么长时间一点东西都没有。 季美丽别是翻窗跑了。 因为有季祺然的前车之鉴,季月总觉得弟弟妹妹们是一种非常容易翻窗逃跑的生物。 江枫吴敏琪 两人如梦初醒,终于找到了自己能做的事情,齐齐往里面跑。季月所住的这套房子户型和格局与江枫他们所住的那套房子是完全一样的,就连装修风格都十分相似。厕所是拉门,洗手台在外面与客厅是相通的没有门相隔,却因为格局的问题在沙发处完全看不到厕所。拉门是能够隐约的看到里面是否有人影的那一种材质,季夏是否在洗手间里一眼便能看出来。 江枫走到洗手间门口,探出了半个身子,往里面瞅了一眼,并没有人影,季夏不在这里。 吴敏琪悄悄伸手指了指边上半掩着的房门,里面有动静。 江枫和吴敏琪虽然经常来季月家,但活动范围一般仅限于客厅和厨房,从来没有进入到房间,所以他们也不知道哪个房间是季月的,哪个房间是季雪的,索性房门是半掩的,只要想瞄还能瞄到里面的人在干什么。 江枫悄悄靠近,探出头,想要看看季夏是不是在窗边想要翻窗下去。 然后就看见了季夏在收拾行李。 收拾行李可比翻窗下楼的性质要严重多了,后者还只是偷偷摸摸,前者就是明目张胆的要走了。 江枫一个激动,一时不查,撞在了门上,门彻底开了。 季夏抬头,看着江枫,依旧没什么表情,江枫看着季夏,只能露出一个尴尬的笑容。 “那个收拾行李啊”江枫无比尴尬地开口。 “嗯。”季夏点头,继续收拾东西。 江枫觉得自己必须得说点什么了,不然等过几分钟季夏把东西收拾好了,提着行李箱出去季雪看见了她这个样子,以她现在的心理状况,两个姐妹必定得吵起来。没准吵吵着还能打起来,到时候他们三个是劝架呢还是拉架呢,是帮季雪打季夏呢还是帮季夏打季雪呢,或者干脆就在旁边什么都不做,看着俩姐妹打一直到分出胜负为止呢 江枫觉得最好的方法就是把这一场即将爆发的战争扼杀在摇篮里。 “那个我我叫江枫,今天下午见过的。”江枫率先开始自我介绍。 季夏又抬头看了江枫一眼,有些诧异,不明白他为什么突然要说这个。她是一个很不擅长和别人交际的人,自从季夏发现凭借她这一张看上去就很冷漠甚至在同龄人看来还很凶的脸,只要他不做出任何表情,少言寡语,就自然而然不会有人主动和她搭讪说话。 “嗯。”季夏点点头。 “我听琪琪,就是我女朋友,我听她说你今天晚上的时候好像很喜欢喝我做的八宝粥。”江枫只觉得压力突增,吴敏琪见江枫突然cue到自己就自然而然地从后面走出来,等着江枫继续说下去。 “所以所以所以就是想过来问问你是不是真的觉得今天八宝粥很好喝”江枫刚说完就想挖个坑把自己埋了。 他刚刚都说了些什么呀 季夏吴敏琪 两个人同款疑问脸看着江枫,一时之间竟不知该如何回答。 季夏张口,愣在了原地,完全不知道自己应该说什么。 “对,我就是想问问,你对我做的粥有什么看法”江枫咬咬牙,索性一条路走到黑。 季夏 “好喝。”季夏道,“非常好喝。” “好喝就好。”江枫松了一口气,觉得可以开始问下一个问题了,“这么晚了你收拾行李做什么” 季夏沉默了。 她知道自己要走,自己应该离开了。刚刚她将藏在心里这么多年的话一口气全部说出来了,她觉得自己也没有什么脸面,也没有什么底气再去直面季雪,再和季雪住在一起蹭吃蹭喝让她养。 其实季夏心里很清楚,她心里的那些话,无论是真情实感的还是在一时愤怒之下说出口的,真正应该诉说的对象从来都不是季雪,而是她的父母。 在她们这样一个近乎扭曲的家庭里,付出的最多,牺牲的最大的从来都是季雪,季夏可以指责抱怨的人有很多,父亲,母亲,命运,生活甚至是自己,但她唯独不能指责季雪。 但她却只能指责季雪。 如果刚才那一番话她在家里对妈妈说,能得到的只有更加强烈的抱怨,指责,哭诉,哭泣,她妈妈一定会向所有能够诉说的人哭诉她这个小女儿有多么的不懂事,不体谅,不理解,任性,他妈妈也只敢向别人哭诉和指责她这个小女儿。 在季夏读小学的时候,有一件事情她一直都不明白。为什么她妈妈能够忍耐奶奶的无理,刁钻,指责甚至是谩骂,从来都只敢在背后说奶奶的不是,在奶奶甚至是不怎么见面的大伯母和小婶婶面前都显得那般的软弱与弱势。唯独在她面前,妈妈可以肆无忌惮的发泄负面情绪,可以理所应当的指挥她干各种各样的事情并且挑出她的错处和毛病,需要的时候让自己当她的垃圾桶和心愿诉说机,不需要的时候就可以随意的无视她,不管她,对她不理不睬,让她自生自灭。 后来季夏才知道,人都是欺软怕硬的。 或许她妈妈曾经不是这样的,或许他妈妈曾经真的是他爸爸口中那个明艳,张扬,胆大,聪明,美丽的姑娘,但生活早已让她妈妈变成了一个扭曲的人。 她妈妈不敢反抗任何比她强大的人,不敢反抗她奶奶,不敢反抗生活,又舍不得反抗自己,就只能将自己的不幸和苦郁加注到她这样一个比更加弱小的女儿身上。 她也是一样的,她知道那些话无论和谁说都是没有用的,因为他们都不会在乎她,在这个家里唯一在乎她的只有季雪和外婆。她舍不得让外婆难过,就只能像她妈妈一样将自己的负面情绪发泄到同样无辜的季雪身上。 季夏觉得自己有的时候真是丑恶得人让自己都生厌。 她不知道自己该去哪里。 她只知道已经没有脸面再去面对季雪了。 她身上有钱,离家出走了两个多月打工挣的几千块钱她一分没花全部都藏在了身上,缝在了裤子夹层里。她被找到带回家之后也没有人去询问或者追究她打工赚的钱在哪里,可能他们根本就没有意识到季夏已经可以独立生活到赚钱养活自己了,也没有意识到季夏真正赚到了钱。 在所有人的心中,哪怕是在季雪的潜意识里,季雪家的支柱从来都只是季雪,也从来都只有季雪。 季夏在收拾行李的时候甚至觉得现在这个情况还挺好。 她伤了姐姐的心,姐姐对她失望了就不会管她了。 “走。”季夏道。 “这么晚了你准备去哪儿”江枫追问。 “不知道。” 吴敏琪从后面走到季夏面前,蹲下来,双眼和她平视,笑着道“夏夏,我可以这么叫你吗你和你姐姐之间的事情我们不会过问,但现在时间确实很晚了,作为一个女孩子一个人在外面你又不知道该去哪里,拖着行李箱走在路上确实很危险。” “我呢,其实也才刚刚成年,和你也差不多大,你可以告诉我你以后想做什么吗”吴敏琪问道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百八十七章 厨师 “我不知道。”季夏颓废地垂下了头,微微张口想要和吴敏琪说话,却不知道她叫什么该怎么称呼她。 “我叫吴敏琪,你叫我吴姐姐或者敏琪姐或者琪琪姐都可以。”吴敏奇看出了季夏的想法笑着道。 “吴姐姐,我可以问你一个问题吗”季夏问道。 “当然可以,什么问题都可以问。”吴敏琪显得非常有耐心。 “你觉得我以后能做什么我考不上大学连高中都没有考上,之前在fz的时候好多地方都不要我。”季夏半跪在地上有些茫然,“你知道北平哪里有棉纺厂或者服装厂在招工吗” 吴敏琪笑了“都说三百六十行,行行出状元,虽说人不能仅限于读书这一条路,但你也不能总盯着服装厂或者棉纺厂呀。” “那我能做什么” “你会什么呢” “我会”季夏想了想,“我会扫地,喂猪,养鸡,锄地,做饭,打架” 江枫 季夏小朋友,你是不是对会这个字有什么误会。 吴敏琪轻笑出声“哦,你很会打架” “嗯。”季夏肯定地点点头,“我之前一次和我们班4个男生打都没有输。” “但打架可不能当兴趣爱好更不能当职业呀。你就没有想过以后吗比如说想从事什么职业老师记者画家科学家宇航员作家或者其他的。”吴敏琪开始引导话题。 季夏果然顺着吴敏琪的话开始往下想了“我想当厨师。” “为什么”吴敏琪和江枫异口同声。 季夏眼睛往下瞟了一下,抿了抿嘴唇“我想让他们知道我姐能做的我自然也能做。” 骨子里还是个争强好胜的小孩。 吴敏琪也没有直接否决季夏的话,开始帮她规划如何当一个厨师“那你知道该如何做一个厨师吗” 季夏迷茫了“如何厨师不就是烧饭吗,我从小就会烧饭。” “厨师也分种类的,你所指的烧饭那叫红案师傅,还有专门负责做面点的白案师傅,这两者可是完全不同的。而且如果你真的打算当厨师,你是准备在小馆子里当厨师呢,还是在正规饭店里当厨师或者去顶级酒楼当厨师,是当中餐厨师还是西餐厨师,还有日式料理,泰式料理,印度料理墨西哥料理等等很多种料理,哪怕是中餐那也分为很多种派系,很多菜系,你有想过你以后要当哪种厨师吗” 季夏懵了。 江枫和吴敏琪都看出来季夏懵了,哪怕是江枫,在吴敏琪刚刚说出那一长串话的时候也小小的懵了一下。 “不止如此,我也是个厨师,我可以很直接的告诉你,一个女生如果想要当一位优秀的红案厨师是一件非常困难的事情。夏天后厨的温度是非常高的,整间厨房就像一个巨大的火炉,没有空调,哪怕是强力电风扇开最强档对着你吹你可能也会汗如雨下。颠勺需要力气,这对于女生而言是一个非常辛苦的职业。”吴敏琪道。 “那吴姐姐你为什么要做厨师” “因为我喜欢。我不知道为什么你姐姐要当厨师,但我和江枫都是从小学厨的,还没学会写字就已经学会了握菜刀。我们的父辈都是厨师,厨师对我们而言是一种传承,也是一种义务。” 说着,吴敏琪看了一眼江枫。 “如果只是为了和你姐姐攀比,为了争强好胜而选择去当厨师,可是一件得不偿失的事情。想要当一个好厨师,你需要拜一个师父,然后由他教导你。可能是5年,也可能是10年,甚至可能是十几年,你才能出师,学厨是一件艰难且漫长的事情,如果你没有足够的决心和爱,你是坚持不下来的。” 季夏沉默了。 过了一会儿,季夏才缓缓开口“如果我不当那个什么红案厨师,我只是想和别人学做包子,做馒头,做点心,做糕点,还有煮粥,那我要学多久” “所以夏夏你是想当一个白案厨师吗”吴敏琪问道。 季夏点点头,吴敏琪和她说了这么多也让她放下了警惕,不由得说出了自己心里真正的打算“我原先就打算去服装厂或者其他地方打几年的工,把钱攒下来去镇上开一家早餐店。” 一直在听他们说话的江枫不由得对季夏有些刮目相看,他原本以为季夏离家出走只是和大多数离家出走的小孩儿一样,一时冲动,没有任何目的性和规划,没想到季夏来对自己的未来安排得明明白白的。 吴敏琪鼓励道“那很好啊,但为什么要先打几年工攒钱,而不是去饭店里当白案师傅的学徒一边学艺一边攒钱呢” “可以吗” “当然可以,哪怕当不了学徒,只是在酒楼里当打荷或者切菜的小工,光是看着也可以学到不少东西呀。而且为什么要只开一家早餐店呢如果你真的学到了很多东西,你完全可以自己单独开一家饭店,粥铺或者点心店,也不必只开在镇上,你可以去县里开,甚至是市里开,只要你水平足够,你甚至可以在北京成立开店。”吴敏琪开始给季夏画饼。 季夏被吴敏琪说得心动不已,却依旧有些犹豫“可是,可是真的有店会愿意要我吗” “那就要看你现在会什么了,你会煮粥,包包子或者做馒头吗还是你会其他的一些更特别的东西。”吴敏琪问道。 “你说的那些我都会,我早上在我们学校食堂打工,食堂的师傅教过我。”季夏道,“我还会抻面。” “你还会抻面”江枫差点都破音了。 你们学校的食堂到底是一个怎样的镇中学食堂,食堂的师傅不光会抻面,还有闲情雅致教来打工的学生抻面。 难道你们是传说中的新东方附属初中 季夏被江枫的反应吓到了,有些迟疑“抻抻面,怎么了吗” 难道是北平人从来不吃面,或者是北平人特别忌讳抻面 “没什么。”江枫咽了口口水,“就是有些吃惊,其实,其实抻面还挺难的,我就是没想到一个镇中学食堂做早饭的师傅还会抻面。” “我是和我们学校门口面馆的梁师傅学的。”季夏解释道,“我,我从初中开始暑假就不回家里住了,梁师傅的面馆要勤杂工,我就过去帮忙,包吃包住,梁师傅会把杂物间收拾出来让我住那里,每个月还给我300块钱。有的时候周末我也会过去帮忙,梁师傅就会给我管饭,牛肉面管够,牛肉也可以随便加。我在那儿干了两年多,从初二下学期开始梁师傅就教我抻面了。” “你现在最多能抻多少下”江枫问道。 “十下。” 吴敏琪看向江枫,江枫默默看向天花板。 他不信,他觉得季夏在吹牛。 一年的时间还不是天天学,从入门到抻十下,这不可能。 “正好我家里有团面,要不你过去抻一下吧”江枫决定拆穿季夏的谎言。 “嗯” “我在北平认识不少饭店的老板,如果你真的能抻十下,我可以帮你介绍工作。”江枫开始睁眼说瞎话。 “好。”季夏信以为真。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百八十八章 收徒 季夏放下已经收拾的差不多的行李箱,跟着江枫出去。 季月正在客厅里和季雪谈心,作为曾经用一嘴之力忽悠来一群社员撑起整个象棋社的社长,季月最擅长的就是谈心和交朋友。 “夏夏。”季雪见季夏出来了,噌的一下就从沙发上站了起来,“你要去哪里” “我带他去我那里做个抻面,很快就会回来,季雪你不用担心的。”江枫解释道,领着季夏出门了。 季雪季月 吴敏琪留在后面和季雪以及季月解释“我刚才和季夏谈了一下,她说她会抻面枫枫就想试试她的水平,阿雪你放心不会有事的。” “你妹还会抻面”季月震惊了。 季雪也呆在了原地“我也不知道。” 吴敏琪笑了笑“夏夏是个好孩子,有理想有规划,阿雪你要是有空就和她多谈谈,多听听她的想法,不要把它当成一个小孩子。我先下去了,等会就把夏夏送上来。” 说着吴敏琪也离开了。 江枫早上揉的面还放在客厅的桌上,由于事发突然他和吴敏琪都是急匆匆上楼的,面团没拿纱布盖着已经有些干了。 “做个面可以吗”江枫有些不确定。 “可以的。”季夏说着,开始动手了。 一个人的抻面技术如何,从她一上手的动作就可以看出来。 抻面非常考验基本功,技术难度大,首先就是要稳,手要稳。 江枫早上揉的面团不大,季夏就取了所有的面团,用掌根将它揉搓成较粗的长条,将其溜和摔,再开始顺筋,季夏顺筋和摔的速度很快,这足以凸显她的力气很大,至少比一般女生甚至同龄的男生都要大。 动作非常流畅,也很熟练,一看就是老手,非常符合季夏所说的每周在面馆打工的事迹。 面团在季夏手中就像是她擅长的玩具一般,无论是摔条还是溜条,动作都非常流畅,用行云流水来形容也不为过。 “你平时在面馆打工,一天要做多少份抻面”江枫问道。 季夏一边摔条,一边道“一百多份吧。” “一百多份”江枫怀疑可能是季夏的数学不太好,“你们那儿的面馆生意这么好” “别的店生意都没有这么好,只有梁师傅家的面馆生意特别好。”季夏抖了抖手上的大条,将它对折放在案上,准备开始抻面。 “最开始梁师傅还没有教我撑面,我只负责收碗和洗碗的时候,我听到有的客人说,梁师傅做的面特别好吃,比县里的还有市里的面馆做的面还要好吃。”一下。 “我记得梁师傅也说过,他原先是在市里开面馆的,后来不想干了才回镇上的。”两下。 “暑假有的时候梁师傅会回村几天,然后那几天面馆的生意都交给我,我负责开门,抻面,打扫卫生,收拾碗筷。只要梁师傅回村,他每天就给我加30块钱。”三下。 “梁师傅连熬汤底和卤牛肉的技术也交给你了。”江枫有些不敢置信,梁师傅就是把季夏当徒弟教啊。 “梁师傅教过我熬汤底,但是我熬的没有梁师傅熬的好,客人一吃就吃出来了。”四下。 “那梁师傅有别的徒弟吗”江枫问道。 “别的徒弟梁师傅店里原先就他一个人,还是后来我主动去问梁师傅要不要招工他才招我的。”五下。 “他儿子女儿呢” 季夏往面上洒了一把白面“没怎么见过,平时不在镇上住,我就去年寒假的时候见过一次梁师傅的儿子。” 六下。 “梁师傅没跟你说过让你以后就留在他店里帮忙之类的话吗”江枫追问道。 季夏手上的动作顿了顿,道“说过,梁师傅说他想收我当徒弟,以后把面馆给我,等他年纪大了就回村里住,我留在镇上继续开面馆。” 七下。 “这样不挺好的吗面馆和早餐店也差不多呀。” “这样不好,镇上离我家村子太近了,走路一个多小时就到了,我想去离家远一点的地方。”八下。 抻了八下的抻面已经很细了,江枫知道现在已经到了季夏需要非常认真的时候了,便不再问话静静的看季夏手上的动作。 季夏往面条上撒了一把面粉,右手抓住正中部分,顺势往右外方向一翻,一边抖撑一边把面缓缓抻长,动作很慢,手很稳。 九下。 有一小部分面已经断了。 季夏停手。 如果再抻第十下的话,恐怕一大半的面都得断,这份抻面也就毁了。 “我”没有发挥出自己真正的实力季夏想跟江枫解释,“我真的可以抻十下的。” 江枫当然知道她可以抻十下,不光是十下,她以后还可以称十二下十三下,十四下十五下,甚至十九下二十下。 她才16岁,才学了一年半的抻面。 江枫虽然也才学了一个月的抻面便能抻六下,但鉴于抻面每多抻一下的难度都是呈几何倍数增加的,江枫估计等他能抻到十下也得是一年之后的事情。 江枫在白案方面的天赋已经能够让江建国恶向胆边生想要从说服老爷子让江枫转红案为白案了。 江枫已经年满21了,季夏才16岁。 厨师这个职业从某些方面来讲,年轻就是资本。 “我知道。”江枫道。 “那我的水平可以像你们一样,在饭店的厨房工作吗”季夏问道。 “可以。”江枫肯定地道。 “可以在你们那样的大酒楼里工作吗”季夏接着问。 “很难。” “为什么”季夏不解。 “想要做白案厨师光会抻面是不够的,除非你抻面技术足够高超,能够抻到十六下或者十六下以上。而且龙须面一般都是拿来做点心的,想要在大酒楼里当白案师傅,不会做点心可不行。”江枫解释道。 想要在大酒楼里当白案师傅难,大酒楼找技艺高超的白案师傅更难,这也是为什么泰丰楼至今没有拿得出手的白案点心的原因。 差的看不上,好的不会来。 “那我要怎样才能成为一个会做点心的白案厨师”季夏开始切入重点。 “我的建议是拜个师父,厨师这个行业是很重视传承的,师徒关系看的也很重,如果你能拜一个好师父,你在厨师这个行业上路途会变得很顺当。”江枫道。 “那我要拜你为师”季夏看着江枫。 江枫 “我是红案厨师。”江枫已经不明白当代青少年的脑回路了 “可你做的八宝粥很好喝。” “粥不属于白案。” “那粥是红案吗” “那个粥好像也不怎么属于红案。”江枫发现自己解释不清了。 “那粥属于什么刚才吴姐姐不是说厨师只分为红案厨师和白案厨师吗”季雪灵魂发问。 “粥粥就是粥啊。” “我就是想和你学煮粥,面点我可以自己到时候再想办法学。”季夏道。 “可我是个红案厨师。”江枫发现绕了一圈话题又回到了最初的亚子。 “那我也可以跟你学红案,我跟我外婆学过炒菜的,我从八岁就开始炒菜了。”季夏一脸认真。 “你为什么一定要和我学”江枫就不明白了。 “因为你做的八宝粥很好喝,今天晚上的那个什么丝山药也很好吃,而且我姐姐说了,你的厨艺比她高。我要和你学,以后和你们一起工作,厨艺也要变得比我姐姐更好。”季夏两三句话就暴露了她想跟季雪一争高下的心思。 江枫觉得他现在头有点大。 “你知道在厨师这个行业拜师意味着什么吗” “我知道。”季夏道,“我外婆跟我说过,原先隔壁村木匠收徒的事情。师父就是第二个父亲,徒弟的吃住都在师父家,师父会给徒弟买新衣服,还会给徒弟压岁钱。徒弟要听师父的话,要为师父养老送终,要照顾师父孝顺师父,给师父家打扫卫生,给师父做事,帮师父跑腿,帮师父照顾小孩,反正就是师父说什么徒弟就要做什么。” 江枫 你们隔壁村那位木匠收徒弟有点狠呐,连小孩儿都要徒弟帮忙带,和遛狗的研究生有的一拼了。 “那是什么时候的事” “外婆说是她小时候。” 江枫 “其实现在已经没有那么夸张了,现在就是” “我可以做到的。”季夏看着江枫,“等以后你和吴姐姐生了小孩,我可以帮你们带小孩的。” 江枫差点被季夏这句话给噎死。 “咳咳咳咳” 他有些心动了。 这年头这么好忽悠的徒弟不好找啊,更别提他还有一个要收徒的主线任务二了。 “你确定”江枫看着季夏。 “我确定。” “我可以当你的师父,不过你现在要做的就是上楼睡觉,好好休息。”江枫道。 “我” “你自己刚刚说的,徒弟吃住都是在师父家,但是现在我家这里已经住不下你了,而楼上那套房子也是我家租的,所以也算是我家。”江枫道,笑了,“不是你说的吗师父说什么徒弟就要做什么,你刚刚说的你都可以做到的呀。” 季夏没想到自己挖了个坑把自己埋了,只能点头“那明天呢” “明天让你师父带你上街去买衣服。”吴敏琪笑着在旁边看戏,“然后过年的时候别忘了找你师父要压岁钱,在徒弟出师之前都是要由师父养的,花他的钱别客气。” 江枫Д` “对,明天我先带你上街去买衣服,还有你这个头发得剪了,在后厨头发这么长是很麻烦的。”江枫道。 “嗯。”季夏点点头。 “然后,你就跟着我在后厨吧,多看看,多学学,多练练,当然徒弟可是没有工资的哟,不过包吃包住包衣服,过年还有压岁钱可以拿。”江枫露出了资本家的微笑。 “我知道。”季夏点头,“我先上去了,师父。” “师娘,我先走了。”季夏说完就离开上楼了。 “季夏小朋友改口改的挺快的呀。”江枫托腮。 “还季夏小朋友呢,现在她可是你徒弟呦。”吴敏琪笑道,“这事你是不是要在群里先和季月说一下,然后让她告诉季雪。” 江枫觉得有理,掏出手机开始发消息。 江枫搞定了[机智] 季美丽[惊讶] 季美丽你是怎么搞定的 江枫我收了季夏小朋友当徒弟。 吴敏琪[图片] 吴敏琪就是这样 季美丽[图片] 季美丽 季美丽 季美丽笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百八十九章 拜师 当天晚上,整个江家都知道了江枫喜获一枚徒弟的喜讯。 收徒在厨师这个行业是一件绝对的大事,为了收徒召集一堆亲朋好友,摆个酒宴,在众人的见证下拜师磕头敬茶也不足为奇。但这一般都是大师才能有的盘面,像江枫这种连泰丰楼员工都不知道的泰丰楼真正的幕后老板,才刚刚在厨师界崭露头角小有名气,自然是摆不了这个牌面的。 再加上江枫年轻,如果对外说他要收徒,大多数人也只会当成玩笑话或者年轻人不懂事瞎搞出来的玩意儿,所以收徒之事也不必弄得兴师动众,心意到了就行。 在江家众位叔伯以及两位老爷子的商议之下,大家决定明天让季夏在江家众位长辈的见证之下给江枫敬一杯拜师茶,把该走的程序走一走就可以了。 第二天一早,季夏翻遍行李箱翻出自己最干净整洁也相对正式的衣服,在季雪的帮助和指导下整理了一下自己的衣冠和容貌,下楼去江枫家。 江枫家的客厅已经被整理出来了,茶几和其他一些挡道的杂物被挪走,沙发重新换了摆放的位置,小小的两居室的房子被江家众人堵得水泄不通。像四婶,五婶,江建设和江建业这种拜师礼观摩者里的边缘人物只能站在饭厅里,客厅都挤不进去。 江守丞和江载德就更不用说了,饭厅里都没他们的位置,只能进厨房或者在卧室里扒着门框远远的看着,只要脖子伸得够长没准还能看到些东西。 季夏被江家人这个阵仗给吓住了。 她知道师父的亲戚多,他们那边的村里也有兄弟姊妹很多的人家,逢年过节的时候总是热热闹闹的,吃饭一桌都塞不下得开好几桌。有些家里有十几个叔伯姑姑的,吃年夜饭时桌子连家里都放不下,得从客厅里面一路摆到家门口,家族聚餐跟吃喜宴一样热闹。 但季夏从未想到的是,师父家的亲戚多不是人多,而是占地面积多。 十几个人往客厅饭厅里一站,愣是站出了二三十个人的感觉。 为了今天这个拜师礼,王秀莲同志还特意重拾了一下老本行,用自己并不精湛甚至还有些瞎糊弄的技术算了一个吉时。 季夏到了,吉时也到了。 古代拜师礼有三个顺序第一步是拜祖师,第二步是行拜师礼也就是敬茶,第三步是师父训话,说一说规矩,如果有需要的话还会赐名。 到了江枫这里,拜师礼就只有第二个步骤敬茶了。 如果可以的话拜祖师当然是没有问题的,但现在的问题是就连江家人也搞不清楚他们的祖师到底是谁。从江承德往上追溯,无论是江卫国还是江卫明都对此一无所知,江承德并不是一个很爱提及先人丰功伟绩的人,甚至由于泰丰楼是江承德的父亲亲手败掉的江承德一直很忌讳提及江家旧日的辉煌。 江家到底是从哪一代开始干厨师这行的,江家菜真正的创始者又是谁,这些曾经的辉煌都早已跟随着炮火与战乱一起消失在时间的长河里了。 而现在,大家都知道他们将亲眼见证江家今日的辉煌。 传道授业,是一个厨师所能想到的最光荣最伟大的事情,这不光代表着他们后继有人,更代表着他们的厨艺被认可。 季夏在大家的注视下一步步向江枫走去。 江家已经有很多年没有人收过徒弟了,在场的众人里唯一收过徒弟的就是江卫明,但他收徒弟的那会儿已经取消了拜师礼,连敬茶都是姜卫生找机会偷偷摸摸敬的。所以江家其实没有人知道拜师礼除了敬茶之外还有什么其他流程,但季夏知道。 季夏记得她外婆和她说过,拜师的时候徒弟是要给师父磕头的。 她原本也是这么准备的,昨天晚上犹豫了一晚上是该磕一个头还是该磕三个头,可是今天在这么多人围观之下她又有些胆怯了。 季夏还记得外婆说的,现在已经不流行磕头了。 江枫穿着长衫,坐在椅子上,看着季夏朝他走过来。 他身上的这件长衫是在他18岁生日那年老爷子找裁缝给他定做的,在老爷子看来西装虽然是正装,但那是西式的正装,中式的正装就是长衫。每一个江家的小孩儿在成年的时候都有一件老爷子送的长衫,只不过无论是江枫的三位堂兄还是他那几位叔伯,甚至连江建康同志,他们的长衫都只能深埋于衣柜最底层因为都已经穿不下了。 18岁那年的他们和现在的他们差距还是有些明显的。 只有江枫,身材和身高都没有什么变化,不仅能穿上而且穿的很贴身。 季夏走到江枫面前,跪下,端起桌上的茶杯,举杯齐眉,以腰为轴,躬身将茶端到江枫面前。 “师父,请喝茶。” 季夏十分紧张,以至于她不停地在咬自己的下嘴唇。 江枫伸手接过茶杯,刚入手的时候突然一下觉得手上的茶杯很重,重如千斤。 江枫将茶杯送到,嘴边浅尝一口,便轻轻放下。 江枫是不会喝茶的,在他喝来无论什么茶都是苦的,旁人所说的甘甜或者回甘他一点都尝不出来,仿佛是天生没有喝茶的细胞,又或者是天生不好这一口。 但这一次,他好像尝出了一些别的味道。 他尝出了甘甜,也尝出了责任。 这杯茶是他亲眼看着泡的,滚烫的沸水倒入茶杯中,茶叶扑地一下翻腾上去,在沸水中舒展开来,旋转漂浮直至沉寂,这一切江枫都看在眼里,哪怕是他刚刚喝的时候,茶也依旧有些微烫。 徒弟要视师父为父母,师父也要待徒弟如子女。 虽说季夏说要拜江枫为师有点像小孩子任性赌气的话,江枫说要收季夏为徒也如同一句玩笑之言。但既然拜了师,收了徒,就要担得起相应的责任。 就像江卫明和姜卫生一样,江卫明倾囊相授,姜卫生倾诚相待。 “啪啪啪。” 客厅响起了一片掌声,两位老爷子一脸欣慰地笑着看着江枫和季夏,江建康和王秀莲同志甚至感动到有些要流眼泪的趋势。 季夏转头,看见站在门口的季雪一边鼓掌一边笑着,眼眶却红了。 在场的所有人都仿佛见证了一件了不起的事情,这也确实是一件了不起的事情。 “起来吧。”江枫把季夏扶起来。 拜师礼算是成了。 “从今天开始,你就要跟着我好好学厨了,想要叫苦叫累也没有机会了。开弓没有回头箭,迈上这条路就不能后悔了。”江枫笑着道。 “师父我会努力的。”季夏道。 “妈,你们先去店里吧。我和琪琪现带夏夏去把头发剪了,然后就去咱们店旁边那个商场给她买几身衣服,午间营业的时候再回去。”江枫开始向王秀莲同志汇报行程。 王秀莲同志又激动又感动的抹了抹眼角即将溢出来的泪水,就像刚刚看了一场感人至深的电影一样。 “给夏夏多买两身衣服,剪个贵点的头。女孩子头发长这么长可不容易了,别像你以前理发那样随便剃个10块钱的头就搞定了。”王秀莲同志嘱咐道。 江枫 妈,你清醒一点,我原来剪头的理发店都是你挑的好吗 “哦。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百九十章 一碗鸡汤 江枫和吴敏琪带着季夏去了一家吴敏琪常去做头发护理的理发店,因为吴敏琪定期的要去这家理发店给头发做护理的缘故,店长认得吴敏琪也认得江枫,见他们来了还特意出来打招呼。 “吴小姐,你前天才给头发做完护理吧,今天来这是” “带我妹妹来剪头发,麻烦你给她剪一个好看一点的发型。”吴敏琪道。 店长这才看向季夏,咂舌道“这么长的头发得留好几年吧,剪了多可惜。” 说着店长还凑近仔细看了看季夏的头发“这发质是有点太差了,要不就修个尾然后我给她做个保养,养上几个月应该会变好一些。” “剪短。”季夏道。 “对,剪短,剪到及肩的长度就差不多了。”吴敏琪在自己的肩头比划着。 “直接剪成短发就可以了,到这个地方,就像,就像这个样子。”季夏指向店内的一个带着短发假发的美发模特头。 “你确定要剪短发吗”江枫有些诧异地问道,“你可以不用剪短发的,剪到你吴姐姐这个头发的长度就可以了。” 十几岁的小姑娘对长头发的执念有多深江枫至少还是知道一些的。上高中的时候他们班上有一个相貌平平的姑娘只因为被爹妈逼着双休日去理发店剪了个短发,可能是因为那个姑娘不是很适合短发初看上去确实很丑的缘故,头发剪完之后那个姑娘在家里崩溃得大哭,好几天没来学校。 来了学校之后这个姑娘丑陋的发型果不其然获得了全班同学的哄堂大笑。 剪发三天丑可不是说笑的,尤其是长发剪短发。 “剪短,剪短方便。”季夏道。 半个小时之后,在tony老师精湛的剪发技艺之下,一只短头发的季夏新鲜出炉。 深刻凌厉的五官,再配上一头干净利落的短发,这样的组合确实比长头发时的样子让人看着更加舒适顺眼一些。再加上tony老师的剪发水平还行,并没有剪成江枫记忆中高中班上那位女生那种惨绝人寰的短发,季夏的新发型并没有走上剪发三天丑的老路。 所以说有的时候,该花的钱还得花。 由于行程比较赶,江枫三人还要赶在午间营业开始之前回泰丰楼干活,季夏来还没来得及在镜子面前熟识短发的自己就被江枫和吴敏琪拎去商场买衣服。 季夏的衣服其实都不太合身。 可能是因为还在长身体的缘故,也可能是因为不常回家长辈给他买衣服的时候其实并不是很清楚她的身形,季夏的衣服不是大了就是小了。比如说她现在身上的这一套就是有些偏大了,穿在身上显得有些松松垮垮的,却又莫名显得很时尚。 逛街买衣服这件事情从来就不是江枫的专长,他对衣服的审美,尤其是女生衣服的审美一向非常奇特,只要是他看上去觉得好看的,穿在人身上都会显得奇丑无比。 江枫陪人逛街有三大技巧夸,跟,拿。 这是江枫小时候陪王秀莲同志逛街,恋爱之后陪吴敏琪逛街,在无数次逛街之中总结出来的三字真言。 夸,他只需要在恰到好处的时候夸赞这件衣服穿在人身上是多么的合身并且好看,其他的时候闭嘴并且不发表任何言论就行了。 跟,陪人逛街一定要紧跟逛街者的步伐,可以一边跟着一边玩手机,但一定要跟上,不然很有可能一抬头就不知道人跑哪去了。 拿,这件事情一般仅限于陪王秀莲同志逛街。王秀莲同志平日里其实不怎么逛街,每一次逛街都是一次血拼,不逛到江枫江建康以及她自己双手全都提满,实在是塞不下其他东西了是不会回家的。 这一次的逛街,江枫依旧谨记他所总结的三大技巧,不发言不多话,关键时刻夸一夸,无聊时间玩手机,必要时刻掏出支付宝付款码付钱。不知不觉,吴敏琪和季夏手里已经提了几个袋子了。 衣服都是吴敏琪挑的,全是一些日常款。现在正是秋装上市的时候,商场里各个女装橱窗的柜子里挂的全都是长裙或者风衣,只有少数才是衣服裤子。由于季夏以后都要跟在江枫身边当学徒工,江枫又是理论上的一年365天全天无休,季夏基本上没有穿裙子的机会,吴敏琪也就没有给她挑裙子。 11点11分,购物结束。 只要他们走的够快,顺利赶上午间营业不是问题。 吴敏琪领着她们走向电梯口,电梯口旁边的橱窗里放着一件非常好看的裙子,粉色的,长长的裙摆一直延伸至地上,蜿蜒褶皱的如波浪一般的裙沿一层一层斜着从腰身一直延伸至裙尾,如迪斯尼公主的裙子一般梦幻。 很不日常,但是非常少女,引得不少年轻女孩子路过的时候放缓脚步甚至驻足盯着裙子看。 季夏就是其中之一。 “喜欢”吴敏琪回头见季夏正盯着这套裙子出神,笑着问道。 “嗯。”季夏微微点头,看了眼旁边的标价,五位数震碎了她的价值观,让她不由得惊呼出声,“好贵” “你跟着你师傅好好学,以后这样的裙子你想买多少条买多少条,堆满一个衣柜,堆满一个房间都可以。”吴敏琪笑眯眯地道。 季夏愣住了。 “your future is your hand”吴敏琪道,“这个句子在我上初中的时候特别好用,无论是给谁写信都能在结尾的时候用上,只要用了它英语作文的分就会变得特别高。” “your” “your future is your hand你的未来掌握在你自己手上。” “这个句子特别好用,也特别万能,不是吗”吴敏琪笑着牵着季夏的手走进电梯。 江枫跟在后面,在心里为他家琪琪喝彩。 不愧是我家琪琪,最后一碗鸡汤灌得恰到好处。 电梯到了一楼,季夏跟着吴敏琪朝商场出口走去,走着走着季夏突然回头看向江枫。 “师父,今天我要做些什么”季夏问道。 “洗菜。”江枫道,跟在季夏后面等着她问为什么是洗菜。 结果季夏只是点点头,就继续跟着吴敏琪向前走。 江枫 徒弟,你这样不配合让为师真的很没有牌面。 季夏不问,江枫也可以强行解释,只见他清了清是嗓子,一脸泰然自若的开口“你今天先洗菜,熟悉一下后厨的各个工种,注意观察一下其他人都是怎么工作的,最重要的是要认清食材,分清楚每个人是做的是什么菜。” 季夏常年呆在小镇上,因为地域的缘故海产品见的比较多,但也有很多食材是不认识的,比如说拔丝山药,季夏在吃完之后都很难复述出拔丝山药的名字。 “嗯。”季夏郑重的点头。 “这两天,你先熟悉食材和调味品,各个食材是怎么处理的也要知道,多看多学,不懂就问。后天我会考教你,只要过关了就可以开始练刀功了。”当年老爷子是怎么教江枫的,现在江枫就是怎么教季夏的。 不过老爷子的教学水平 江枫突然想到了在员工信息上,老爷子的授徒等级是中级,而三爷爷的授徒等级是大师级。 是时候向三爷爷请教一下该怎么教徒弟了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百九十一章 江承德的一段记忆 几天的时间一晃就过去了,季夏和后厨员工相处得不错,江枫没有明说季夏是她的徒弟,只是告诉大家季夏从今天开始跟着他学手艺在后厨打杂帮忙。 后厨众人只当这是季雪向江枫求来的给季夏的工作岗位,多一个人多一双手大家干起活来也能轻松一些。再加上季夏又是季雪的亲妹妹,看起来和江枫吴敏琪的关系也不错,她有什么问题想请教什么事情大家也乐意帮忙。 至于季夏一贯的沉默寡言,在后厨也不算什么事。 整个后厨恐怕也只有桑鸣是话多的,其他时候除了必要的报菜菜名,喊人递东西,传菜叫人,其它时候都是能不开口就不开口。毕竟工作已经很累了,能少说两句就少说两句吧。 经过一个星期的训练,季夏已经成为一个非常合格的打荷小工了。 切墩的活暂且还轮不上她,但是平日里刀功的练习又不能少,江枫思来想去想到了一个绝妙的好主意让季夏每天中午去李家老宅给大花切猪食。 这是每一个江家小孩的必经之路,曾经江家猪圈里一代又一代的大花,二花和三花,它们最终被江奶奶煮成糊糊或者经江老爷子的手亲手炒出来的猪食,都是在江家一个又一个小孩的刀下诞生的。 猪食量大管够,而且不管你切的有多糟糕,反正最后都是一通乱煮。江奶奶又是一个现成的监工,她年轻的时候看着5个儿子切猪食,年纪大了又看着三个孙子切猪食,前段时间还见到了两个孙女切猪食。现在江奶奶不光能监督季夏切猪食,甚至还能指点季夏该如何切,用什么手法切,怎样切才能切得更好。 现阶段,季夏小朋友最远大的目标就是切出让江奶奶满意,让大花高兴的猪食。 经过几天的相处,季夏已经和大花建立起了深厚的友谊。她在家的时候养过鸡,养过鸭,养过鹅,养过狗,养过猫,唯独没有养过猪,本来就对养猪感到特别好奇的。 季夏在听说大花是江枫养的宠物之后,对大花的重视程度更是到达了某种巅峰。 师父的宠物 切菜的时候一定要好好切 季夏直接忽略了无论她怎么切,无论煮猪食的是陈素华还是江奶奶,那些蔬菜的下场都是被煮成糊糊,倒进猪食槽后换来大花的两声哼哼。 一个风和日丽的下午,季夏一如既往的在李家老宅里切着土豆。今天江奶奶有牌局,所以来当监工的是陈素华,但今天又轮到江奶奶给大花煮猪食了,所以陈素华等季夏切好之后会过去跟江奶奶换班。 陈素华当监工的时候也没有闲着,还抽了个时去给大花洗了个澡,虽然大花表面上是一只家猪,但既然当宠物养了就要有宠物猪的样子。 经过这几个月的精心饲养,陈素华还时不时把大花轰到院子里去散散步,大花已经不再像过年时候那样因为成天只吃不动满身肥肉,开始逐渐向上一位大花的体型靠拢。 膘肥体壮,但是健硕有力。 这也导致江奶奶经常在背地里嘀咕,她这小孙子哪都好,就是有的时候有的想法让人捉摸不透。这么好的一头猪不把它宰了或者留着当年猪,非要一直养着当宠物,实在是暴敛天物。 “小季同学,你今天回去也跟小枫说说。我知道现在的年轻人做事都没什么耐心,养宠物养着养着最后都是丢给家长来负责的,但大花毕竟是他要养的宠物。前几个月还天天跑过来,眼巴巴的给它切菜炒菜做猪食,现在一忙起来10天半个月也不来看大花一回,这样下去怎么行。你今天回去就告诉他,让他明天或者后天找个时间过来看一眼大花,这宠物养生分了可不行。”由于李教授的职业问题,陈素华能接触到的绝大多数年轻人都是李教授的学生,所以她早已习惯看见年轻小姑娘小伙子就张口同学闭口同学。 “我回去就和师父说。”季夏一口应了下来。 “不过小枫这孩子也确实是辛苦,我前两天听我家老李说他还得抽空忙毕业论文,也难怪最近都没什么时间过来”陈素华又开始她日常的絮絮叨叨。 季夏非常配合的一边切菜一边在旁边听着。 江枫正在后厨发呆。 也不能说是发呆,他一开始确实是在认真练习,只不过练着练着就琢磨起了季夏的培养方案,琢磨着琢磨着就不知道在想什么了。 头一次当人师父,江枫还是非常认真的。 他不光仔细回想了一下自己童年时学厨的全过程,还去认真请教了一下三爷爷该如何正确教导一位徒弟,甚至还制定了培养方案。 这个培养方案就是按照小时候老爷子教他的过程全部照搬到季夏身上,再在其中夹杂三爷爷告诫他的要对季夏给予适当的关爱和鼓励。 具体操作是在每天在任务结束的时候夸一夸季夏,比如 “嗯,你今天照片里切的这个土豆块跟昨天比起来有进步。”或者“嗯,你今天这个菜切得很快。”之类的虚假的夸奖。 江枫刚刚就是在想等会该怎么夸季夏,毕竟他夸人的词汇并不是很多,骂人的词汇倒是积累了不少,这几天能夸的词基本上都用完了。 “叮,游戏更新完成。” “发现一条可选支线任务。” “发现一条可选直线任务。” “叮,发现一条可选主线任务,请玩家自行选择。” “叮,获得新评价一位小有所成的厨师。” “恭喜玩家升至25级,开启新功能回溯。” 一连串的系统提示音直接把江枫给说懵了。 来不及去厕所了,江枫环顾了一下四周确定后厨没有人,又看了一眼手表觉得这个时间一般不会有人往后厨跑,就直接在厨艺台前点开了熟悉面板。 玩家姓名江枫 等级259784225 技能鉴定高级你能获得所有你想获得的信息。 煲粥高级你的煲粥已经超越绝大多数厨师。1111110 刀工大师级你的刀工已经达到顶尖厨师的水平。404379100 火候大师级你的火候已经达到顶尖厨师的水平。39851100 调味大师级你的调味已经达到顶尖厨师的水平。31678100 谎言高级你的谎话能让大多数人信服。9133710 数学高级你已经完全掌握本科阶段的全部知识。不可升级 物理高级你已经完全掌握本科阶段的全部知识。不可升级 英语高级你已经完全掌握本科阶段的全部知识。不可升级 品菜中级分清食材,仅此而已。不可升级 主线任务可选重复的略 2提升自己作为泰丰楼的幕后老板,同时也是泰丰楼的未来主厨,没有过硬的实力怎么能令大家服众呢实力是获得大家尊重和认可最强有力的武器,请玩家完成10道不同的评级达到a级或a级以上菜品。选择是否 任务奖励未知 支线任务可选 1黄师傅的欣赏作为一个有近30年抻面经验却后继无人的白案师傅,黄实一直想培养出一位能习得他抻面技术的白案厨师,哪怕只是略通毛皮也能心满意足。请玩家抻出6扣或6扣以上的抻面,获得黄师傅的欣赏。选择是否 任务奖励抻面初级 2季雪的心愿已经发生的过去人们无法改变,我们能做的是尽力让不可预知的未来变得美好。请玩家完成季雪的心愿,让季夏走上正途,对未来有一个明确的规划。选择是否 任务奖励季雪的一段记忆 评价一位小有所成的厨师。 一次性出现了三个可选任务,江枫看了看觉得都没有什么问题,黄师傅的那个支线任务甚至已经完成了,于是便都接了。 “叮,完成支线任务黄师傅的欣赏,获得任务奖励抻面初级。” “叮,完成这些任务季雪的愿望,获得任务奖励积雪的一段记忆。” 让江枫没想到的是季雪的愿望居然完成了,那也就代表季夏已经对未来有了一个明确的规划。 那么现在问题来了,季夏小朋友到底是想当一个白案厨师,还是当一个红案厨师,还是继续完成回小镇开早餐店的梦想呢 好歹季夏也是他江枫的大弟子,回镇上开早餐店是不是太没有排面了。 江枫又往回翻看了看主线任务,任务进度目前显示的是210,很显然江枫的拔丝山药和蕴鸡是游戏认定的a级,任务提示也是简单的一句话。 请玩家努力提升自己的厨艺水平。 江枫怀疑这个游戏是在嫌弃自己。 反正游戏也不是第一天嫌弃自己了,江枫也不是第一天被人嫌弃,毕竟他们江家的小辈都是从小被老爷子嫌弃到大的。相比于主线任务,新功能回溯更能引起江枫的注意。 因为在暑期面板里,回溯这两个字旁边赫然有一个小小的问号。 江枫也是打过游戏的人,自然而然的将手伸向了那个问号,果不其然,这个问号是对回溯这项功能的说明。 [玩家可对任意一道已获得的菜谱的相关记忆进行回溯,可回溯全部记忆也可指定记忆片段进行回溯,每次只能回溯一道菜品的记忆,每次回溯的冷却期为7天。当前冷却时间0] 看到这个说明江枫眼睛一亮,最初获得记忆的时候记忆是分成只能进入一次和可多次进入的,但那时多次进入没有什么明显的作用,并且这项功能很快就在下一次更新中被当成bug修复了。 那时没有用,不代表现在没有用,随着江枫获得的记忆越来越多,记忆中出现的菜品也越来越多。无论是江慧琴记忆中江承德所做的正版的清汤柳叶燕菜还是在曹桂香记忆中那个充满了各式各样谭家菜仿若天堂一般的永和居后厨,都是非常值得用回溯功能反复观看的。 强忍着想要用回溯功能重回永和居后厨的冲动,江枫点开了道具栏。 江承德的一段记忆 自从上次完成主线任务获得这个记忆之后,江枫就一直没有忘记,游戏更新期间虽然不怎么点开属性面板查看更新进度,但心里还是念着想着这段记忆的。 毕竟这可是太爷爷的记忆呀。 传说中能把白菜炒出仙草味的人呐。 能让他印象深刻的菜,那得是怎样的神仙菜品 带着各种各样的幻想,江枫点击了是。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百九十二章 人生一菜(一) 在点下是的同时,江枫就被浓雾所包围。 几秒钟后雾开始渐渐散开,江枫发现他出现在一间黑暗的屋子里。因为是晚上,屋内又没有点灯,江枫只能看见从小窗中透进来的微弱的月光,能见度非常低,几乎什么都看不见。 江枫将四周打量了一圈,只能模糊的看见靠近窗口的家具,和离自己非常近的柜子,其余的什么都看不见,更别提人了。 他这还是第一次一进记忆就是晚上,黑灯瞎火的什么都看不清。 江枫搜寻了一圈无果之后就直接穿墙出去,他不是第一次在记忆里过夜了,外面肯定比屋里要亮堂,既然屋里看不见还不如直接到外面去。 江枫穿墙出去,第一件事情就是抬头找月亮。 月明星稀,看来明天会是个大晴天。 借着月光,江枫总算看清楚了他在哪里。 他在一栋宅子里,目测面积还不小,江枫刚刚穿墙出来的这间屋子旁边还有两个偏屋,屋子前面就是杂草园子。园子似乎很久没人打理了,杂草疯长把原本种在园子里的花卉包裹得严严实实的,连路都被挡住了不少。 借着月光,江枫又仔细打量了一下这几间屋子,确定了这是一间长时间没有人打理和修缮的老宅子。 房子是木质的,木头的种类江枫看不出来,象征着颜面的门框上和门上的木漆因为长时间的风吹日晒老化脱落了都没人补,偏屋墙上纸糊的窗户破了就让它在那破着。江枫猜测要么是这间宅子的主人不重视这个宅子不打理,要么就是没钱了所以连窗户纸都没及时补。 不过太爷爷怎么会在这里 江枫穿墙回到屋子里,依旧是黑漆漆的一片,伸手不见五指,除了窗口等那张桌子什么都看不见。 在屋里呆了一会也没听到什么动静,估计人已经睡着了。江枫对呆在黑屋子里没什么兴趣,便又穿墙出去,在门口找了个地方坐着,等天亮能看见东西。 江枫一边在门口安静地坐着,一边推测现在是什么时候。 据江枫所知,江承德的父亲在他年少时便因抽鸦片败掉了家产,将泰丰楼卖给了他人,后来泰丰楼从关外搬至北平,江承德也带着妹妹妻儿去了北平。江家在北平生活了许多年,一直到北平沦陷举家南下逃荒,还有了后来的事情。 江家在北平的小四合院江枫之前在江慧琴的记忆中见过,只有一个小小的院子,江慧琴的房间很小想必其他的屋子也大不到哪里去,宅子也不似这般破旧。这里不是北平,南下逃荒的时候江承德估计也住不了这样的房子,那就只能是关外了。 这里是江家老宅,真正意义上的老宅。 想清楚了这些,江枫就忍不住站起来打量起四周四处走动看看自己最远能走到哪儿了。 江枫能去到的地方有限,荒废的杂草园子的尽头有个小门,不过是锁着的。这排屋子后面有条小道,小道的尽头似乎也有一排屋子,江枫还看到了一堵围墙,似乎是把这一块给围起来了。 这个格局怎么看怎么不像是一座正常的宅子,倒像是特意圈出来的某块地方。 突然,江枫看见了一盏灯。 一个人手上提着一盏灯,从小路的那头往江枫这边走,灯散发出的光线很微弱,但足以照亮路。 待人走近了,江枫才发现提灯的是一个大着肚子的女人,或者用姑娘来形容她更为贴切,虽然她大着了肚子但是看上去也就是十几二十岁的年纪。 提灯的姑娘右手提灯,左手撑着腰,走得很慢,散着头发,神情也有几分困倦不住地打个哈欠。 江枫看着她走到了屋前,推门,径直走进了屋内,再转身小心地将门关上避免发出较大的声音。 人进屋了又有灯了,就能看清屋里是什么样子了,江枫连忙紧跟着穿墙进去。 “伯和,你怎么还没睡”江枫刚进去,就发现屋里其实一直还有一个人,江承德其实一直坐在走路里的一张椅子上,只不过他先前一没动二没出声,所以江枫根本没有发现屋里有人。 既然江承德在屋里,面前这个大着肚子那年轻女人的身份自然不言而喻,她是江枫的太奶奶,从未在老爷子口中出现过的早逝的太奶奶。 “睡不着。”江承德起身将妻子扶到床边,又去给她倒了一杯茶,“卫泽和卫今又闹腾了” 提到孩子秦婉太奶奶不禁笑了起来“卫泽正是皮的时候,卫今又才刚学说话,慧琴年纪还小这两个小子一起闹腾起来她根本没有办法。我让慧琴先回隔壁屋里睡觉了,我把那两个小子哄安静了再回来的,家里有两个小子已经够闹腾了,我倒希望肚子里这个是个女孩子,不然三个小子我是真的招架不住。” 秦婉絮絮叨叨地说着,抬头才发现江承德根本就没有认真在听她讲话,便推了他一下“想什么呢” “婉婉,你下个月就要生了吧”江承德问道。 “周大夫说应该在下个月10号左右。”秦婉看着江承德,见他还是一副有心事的样子,以为他是在担心还未出世的孩子,“周大夫说我这一胎怀像特别好,不会有问题的。” “今天卢先生和我说了一件事。”江承德道。 秦婉脸上的笑容突然止住,有些紧张“什什么事” “他说他想将泰丰楼搬到北平城去。” 秦婉顿时松了一口气“我还以为” “以为什么” “我还以为卢先生要催我们” “卢先生不是这样的人。”江承德道。 “我知道,当初爹把宅子和泰丰楼都卖了,卢先生把宅子买了还专门把这一块圈出来让我们住,欠的钱也没有催我们还,没有为难过我们还对我们多有照顾,对我们已经算得上是仁至义尽了。”秦婉道,“只是我前段时间听说卢先生的生意似乎不是很景气,还以为是他缺钱,所以才” “搬去北平是一件好事,北平比关外繁华,我听说还有女子学堂,搬去那儿对慧琴还有几个孩子来说都是一件好事。”江承德脸上的表情暴露了他内心其实并不是这么想的。 秦婉看出来了江承德在担心什么,轻轻抚摸了一下自己的肚子,露出了一个笑容“你是在犹豫要不要把爹一起带去北平是吗” 江承德沉默了。 “伯和,你明天去医院看一下爹吧。如果你想,我们就一起去。”秦婉笑着道,“慧琴他们也很久没见过爹了,卫泽和卫今那两个小子没心没肺的倒是没什么,慧琴虽然嘴上不说但我知道她心里其实是想的。” “如果医生同意的话明天把爹接回来吧,咱们一家人很久没有一起吃过饭了。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百九十二章 人生一菜(二) 夜已经深了,秦婉又拉着江承德絮絮叨叨地说了一些小话,才躺下来睡了。江承德熄了灯,屋子里又恢复到从前的黑暗。 眼睛看不见,其他的感官就会变得异常灵敏,江枫能听到平稳的呼吸声,那应该是秦婉出来的。怀孕中的女人本就嗜睡,这么晚才睡秦婉几乎是沾枕就着。江承德就躺在秦婉身边,居然一点声响都没出来,就连呼吸声也是极小的。 江枫的直觉告诉他,江承德此时应该是睁着眼睛望着黑暗呆。 江枫默默穿墙去屋外坐着,外面有月光亮堂一些,呆在黑漆漆的屋子里他总觉得不自在。 刚才江承德和秦婉聊到了江承德的父亲,那个江枫连名字都不知道,但却知道他是整个江家的罪人的,传说中如反派角色一样的人物。 老爷子在江枫和他的几个堂兄小时候跟他们宣扬江家菜的由来时候,曾经顺嘴提过一句江承德的父亲。 江家菜不是江承德创立的,却是在他手上走向辉煌的。既然会走向辉煌,那就代表曾经有过衰败,而造成江家菜衰败的罪魁祸就是江承德的父亲那个不配拥有姓名的男人。 无论是老爷子,江卫明,还是已经去世了李明一,似乎都不知道他的名字。这样一个能够被称得上是江家罪人的人物,被大家向小辈提及及其的称呼都是你太爷爷的父亲。 就江枫所知道的版本,他们江家往上数不知道哪位先祖曾经在宫中当过御厨。又不知道是何原因从紫禁城出来跑回了关外,从此再也不敢入北平一步。这位江家的先祖用自己的积蓄在老家开了一栋酒楼,也就是泰丰楼。 由于这位江家的先祖不识字,也就没有留下什么,能够传给后世的菜谱。全靠言传身教,父亲教儿子或者爷爷教父亲再教儿子,成不成全靠天赋,等传到江承德父亲那一代时已经是家底颇丰了。 那时的江家有宅子,有良田,有产业,但都经不起江承德父亲的败家。 江承德的父亲是怎么在几年之内将江家历代积攒下来的财富全部败干净的江枫不清楚,不外乎是吃喝嫖赌抽鸦片,这几样随便沾上点,纵使有万贯家财也不够败的。江承德的父亲被鸦片掏空了身子,年纪轻轻四十岁出头就一命呜呼了。 江枫坐在门外冷静分析了一下,觉得江承德的父亲这时候离一命呜呼不远了。 在现在这个时代背景下,病重到需要住院的地步,八成没几天可活了。 夏夜的天黑时长短,江枫在屋外静坐了几个小时就看见天边泛起了鱼肚白,没过多久就听见了屋里的动静。 秦婉起来了。 待江枫在门口看见秦婉时,她已经梳妆整齐了。因为睡眠不足的缘故秦婉面色有些苍白,穿着简单素净的衣服,头随意的盘起,看上去就像一个寻常人家的妇人。 秦婉左手撑着腰,慢悠悠地朝后面的屋子走去。江枫倒是想跟上去,奈何江承德没起来,他的活动范围到不了后方的神秘屋子。 江枫在门外又等了一会儿,天稍微敞亮了一些,江承德便起来了。 与秦婉简单普通的打扮相比,江承德的这一身装扮要正式得多,一身长衫,扣子扣得整整齐齐,衣服平坦没有褶皱,头也梳得一丝不苟的,像是要去见什么重要的人。 江承德沿着小路往后面的一排屋子走去,江枫急忙跟上。 后面的一排屋子就是一片平房,砖瓦屋看起来很简陋,不像是人住的屋子倒像是堆放杂物的库房。一排两间,一大一小,小的那间门敞开着是厨房秦婉正在里面煮粥,大的那间应该是孩子们的卧房。虽然门窗紧闭,江枫还是能听见里面传出来的小孩儿的喧闹声。 江承德径直走进了小孩的卧房。 江卫泽,江卫今和江慧琴都醒了,江慧琴应该是住在里屋,鞋都没穿就从床上跑了下来到外面和两个侄儿玩。看年纪江慧琴和江卫泽应该都是两三岁的样子,能跑能跳能说话,就是吐字含糊不清,听起来像两个小孩儿咿咿呀呀的乱叫。 江卫今正是学走路学说话的年纪,趴在床上咿咿呀呀地跟着乱叫,三个小孩吵吵闹闹的让江枫怀疑他是不是进了一个幼儿园。 “哥哥,糕糕”江慧琴见江承德来了,兴奋地跑过去,拉住他的衣摆,“糕糕。” “爹爹,糕糕”江卫泽也有样学样。 “瓜瓜”江卫今也开始乱叫。 屋子里瞬间乱成一团,爹爹哥哥糕糕瓜瓜混合在一起,奏起了交响乐。 听到隔壁的动静秦婉连忙放下手头的事情过来查看,见是江承德在逗孩子们才送了一口气,问道“伯和,你今天怎么这么早就起来了,是不是我起来的时候动静太大把你吵醒” “今天上午卢先生有事找我,心里记着事所以醒得早。”江承德解释道,“你在这照顾孩子们吧,我去厨房。” 说罢,江承德便去厨房做早饭。 早饭很简单,稀粥和窝窝头。江承德此时虽然年纪轻才2o岁出头,但厨艺已经十分高了,没放多少米的稀粥被他煮得十分爽滑。 江慧琴和江卫泽可以自己独立吃饭了,端着小碗呼噜呼噜地喝粥根本不需要人照顾。江卫今还需要秦婉喂饭,十分听话,嘴巴张的大大的就等着秦婉给他喂粥,一口下肚之后还知道“啊”一声提醒妈妈要喂下一口了。 江承德用完早饭之后便出门了,江枫跟着他走在路上,可能是因为时间太早的缘故,路上也没有什么人,店铺都已经开业了也没什么生意,看着十分萧条。 大约走了小半个时辰,江承德走进了泰丰楼里。 江枫没有第一时间跟着进去,而是站在外面打量了一下这座在关外的泰丰楼。 一模一样的招牌,想必是卢先生搬迁的时候将招牌也一并带去了北平,从外表看样式和楼型都很像现在北平的那栋泰丰楼,只不过面前的这一栋占地要稍大一些。 打量了一会儿,江枫走进了泰丰楼里,就看见江承德正在跟一个长了一张笑脸颇为富态看着就让人觉得亲近的中年男人说话。 “伯和我知道你家秦婉下个月便要生了,咱们可以等秦婉生了养好了再出,但这些东西得先搬过去。你来看看,这楼里有哪些家具需要搬的,后厨的那些器具我也不懂,我听说有的盘子坛子是用得越久越好。你先看看拟个单子,这两天我就要着手让人开始将这些东西送去北平了。”卢先生道,“这北平和我们关外可不一样,遍地都是勋贵子弟,传得出名号的酒楼十根手指都数不过来,就连从苏杭还有扬州来的厨子都有。” 卢先生对着大堂内的桌椅板凳指指点点絮絮叨叨的,一会说这是什么木头制的,一会又说这个架子是放了多少年的。 江承德站在卢先生边上安静地听他说话,突然像是想到了什么,转头看向门外,问道“卢先生,这牌匾什么时候拆” “牌匾”卢先生也朝门外看去,“就这两天吧,牌匾得第一批送过去,这牌匾可是泰丰楼的招牌,得” 卢先生像是意识到了什么,突然顿住。 “伯和,拆牌匾的时候,要不要把”卢先生看着江承德。 “我会去请父亲的。”江承德看着门外,仿佛能透过门窗看到挂在外面的牌匾,“卖的时候他不在,拆牌匾的时候他总得在。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百九十三章 人生一菜(三) s: 我发现晕乎乎的时候更会才思泉涌。 仿佛大开了新世界的大门。 江承德和卢先生在泰丰楼里清点了一个上午的家具,大到桌椅板凳博古架,小到茶杯器皿和酒壶,卢先生恨不得全部打包带去北平,这个也不舍得,那个也不舍得,仿佛随便丢下些什么就足以让他心疼到滴血。 “这套杯子得带过去,我记得20年前就是这款杯子,这是老东西了,得带走。” “这个瓶子得带上。” “这个坛子” “这个博古架” “对了,地窖,地窖里的东西还没有清点” 卢先生领着江承德从大堂到后厨,再跑去地窖,将泰丰楼内的东西清点得一清二楚。江枫也看出来了,卢先生和江承德关系相当不错,不似老板与员工更不似债主与欠债人,反而像多年的老朋友。 虽然以卢先生的年纪足以当江承德的爹,但卢先生话多又长了张笑脸,江承德严肃,给人的感觉总是冷冰冰的。两人站在一起,竟给人一种江承德更靠谱的样子。 待清点完东西已经是中午了,卢先生手上拿着一叠厚厚的物品清单,和江承德商量着什么第一批送走什么第二批走。 “北平那边我已经打点好了,第一批运过去的都是精贵东西,和商队的货物一起运过去明天和后天就得出发,这些东西今天晚上就得”卢先生说着说着想起来自己来漏了一个最重要的东西,“这牌匾也得拆了送过去,伯和你看这牌匾是今晚拆还是明早拆” “今晚拆吧,我下午去医院把我爹接出来。”江承德道。 卢先生点点头“如果情况好的话就接出来住吧,总住在医院里不吉利。我在城西还有一处别院,你把你爹接出来就让他住在那。秦婉马上要生了也不方便照顾人,我差两个丫鬟婆子过去,下个月把你爹一起带去北平。” 提到自己亲爹的未来安排江承德沉默了,向卢先生做了个揖,道“卢先生有心了,伯和受不起。” 卢先生热情地拍拍江承德的肩“这有什么受不起的,我们两家原本就是世交,你也是我看着长大的。当年我买下泰丰楼和你们家那老宅的时候就跟你说过,这些东西我只不过是暂时替你看着,咱们之间有什么受得起受不起的。” “如果钱财上有什么困难随时和我开口,虽然最近生意不是很景气,但我手头上多少还是有些余钱的。医院那边你也不用担心,那些莫啡散都是从伦敦运过来的,和魔都那边的戒烟药是同一种,药纯药效也特别好。等去了北平我再帮你联系北平那边的医院,保证给你弄到最好的药。”卢先生笑眯眯的道,再配上他那张天生的笑脸与他方才说的话,简直是天底下最和善最仗义的人了。 江承德再严肃稳重也不过是个20左右的年轻人,他受了卢先生的恩又欠了卢先生许多人情,心中满是感动。 “多谢卢先生了,这几年我已经麻烦您很多事情了,也不敢再劳烦您多费心了。您的大恩,伯和必将全力报还。” “伯和你这说的是什么话,咱们之间提什么报不报还不还恩不恩的。我和你父亲本就是好友,现在他变成了这副模样,你是我的晚辈,多照顾你那是应该的,你”卢先生还想再说些什么,他的伙计就跑进了店里唤他。 “卢掌柜,商队的黄老板来了,要和您商量运货的事情。”伙计见江承德也在,便在门口站着大声说没有进来。 “我那边还有事,伯和我就先回去了,用不用我拆人送你去医院”卢先生问道。 “不用了,我走去即可。”江承德道。 “那好,我就不送了,你去医院把你爹接过来,今天晚上咱们就拆匾。”卢先生点头,朝门口走去,江承德紧随其后。 两人在门口分开,一个往东走,一个往西走。江承德早上只吃了两个窝头,一碗稀粥,和卢先生一起清点了一上午的东西早就饿了,正巧泰丰楼往前十几步路就有一个卖烧饼的小摊子,江承德便去那买两个素烧饼垫垫肚子。 江枫在泰丰楼门口停了一下,抬头看了一会儿牌匾,正想抬脚朝江澄的那边走去,就听见卢先生的伙计在跟卢先生说话。 “掌柜的,咱真的要把泰丰楼也搬到北平去”这个伙计估计是卢先生的亲信,什么都敢说什么都敢问。 卢先生单独面对伙计的时候就没有面对江承德的时候那样笑容满面了,淡淡的看了伙计一眼,不知道是嫌他话多还是怎么的,表情居然看上去有几分冷淡。 “不然呢” “江师傅的厨艺在咱们关外是一绝,就算到北平城里也是不差的,北平城那么多酒楼,您就不怕他被别人挖了去”伙计自然是向着掌柜的。 “挖了去”卢先生抬头看了一眼牌匾,笑了,那笑容看起来居然有几分阴森可怕,“这块牌匾在我手里,他能被谁挖了去” 江枫僵在了原地,不可置信的转头,看着卢先生,依旧是那张笑脸,可却看出了一丝不同的意味。 “北平城里的酒楼一天的进账就是十几块大洋,岂是关外这种小地方能比的。放着泼天的富贵不要窝在这个地方,我看他们江家历代也是脑子坏了。” “要我说也是,江师傅他爹可真是个败家子,咱们关外抽大烟把家产败光的多了是,像他这样的短短几年时间把家产全都败光的还真是头一份。也就是您好心,按市价收购了酒楼宅子和田地,还把杂物房分给他们住,不然江师傅他们一家早就露宿街头了。”伙计附和道。 “伯和这么好的手艺,露宿街头岂不可惜了。有些话不该说的就别说,伯和一向不在意外人的言语,但不代表其他人不在乎,尤其是陈师傅,若是让他听到你刚才那番话岂不要生了间隙。” 江枫还想再听听卢先生说了些什么,江承德已经买好了烧饼迈开步子往前走。空气墙再一次撞上了江枫,即使江枫再不情愿也只得跟着江承德,一边往前走一边又忍不住的回头。 卢先生的表情一直都是淡淡的,似笑非笑,张嘴低声说着些什么,看的江枫脊背发凉。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百九十四章 人生一菜(四) 江承德对刚刚发生的事情一无所知,抓着两个烧饼一边走一边吃,干巴巴的烧饼就那样生吞也没有水,吃到后面江枫都感觉他好像噎着了。 夏天穿长衫,虽然正午的太阳并不是特别毒辣,就这么在路上走着江承德也出了一身的汗。 与繁华的北平相比关外确实要萧条不少,路上没什么行人,街上的店铺也没有什么生意,甚至有不少店铺干脆连门都没有开,沿路摆摊的小贩无所事事地躲在阴凉处乘凉,连聊天的兴致都没有。 这样的大环境倒显着穿着长衫行色匆匆的江承德十分怪异。 江枫就这样一直跟在江承德后面不知走了多久,用脚丈量世界的时代就是这样不方便,短短的路途都显得十分遥远。等到江承德的影子都被拉长了一些,他才走到了医院门口。 医院门口应该是江枫来这之后看到过的最热闹的地方,穿旗袍的女人,穿长衫的男人,还有穿着短衫拉着车的黄包车夫。西式的建筑风格,高拱的大门,江枫甚至还看见了一辆救护车一辆被刷成白色车身上还有红色十字的汽车。 江承德不是第一次来医院了,穿过人群直奔病房,甚至于有的医生护士还认识他,相遇的时候还互相点了下头。 在病房前,江枫看到了江承德父亲的名字江恒仲。 江恒仲的主治医师是一个洋人,他将江承德拦在病房外用中英混杂的话告诉他江恒仲正在接受治疗,现在不方便进去,想要进去探望或者接他出院的得过几个小时。 江承德的英语也不算好,断断续续的几个单词,几个单词地往外蹦艰难的和主治医师交流着,主治医师也只能和他一句中文一句英文比划着交谈着,至于对方能不能理解自己的意思,能理解多少就只能靠运气了。 江枫在边上听了半天倒是听懂了他们的谈话,主治医师想告诉江承德江恒仲的戒烟效果不是很理想,他们只能不断加大药量。莫啡散的价格一直在上涨,原本江承德交的钱已经不够用了,但卢先生前段时间又送了一笔医药费过来,所以以前的问题不用担心。但以江恒仲现在的状态无法出院,如果只是接出去几个小时没有问题。 主治医师的中文与江承德的英文一样蹩脚,只有莫啡散和钱这四个字发音非常标准,导致江承德完全会错了意。 江承德以为主治医师是在提醒他该缴费了,一直在同主治医师解释他现在经济比较困难可能一时拿不出那么多钱来,两个人就这样牛头不对马嘴的说着,谁都不明白谁的意思。 说着说着,护士带着药剂过来了。 “医生,莫啡散我拿过来了。”护士道。 主治医师点点头,示意她进去,说出了4个继莫啡散和钱之外字正腔圆的中文“左臂,注射。” 护士点头表示了解,端着药剂走进病房。 护士正好是从江枫边上走的,江枫就随随便往她盘中看了一眼,看到莫啡散上的标签愣住了。 orhe 吗啡。 比鸦片毒性更大,成瘾性更重的毒品。 居然是戒烟药。 江枫想要走进病房,却又不忍心走进病房了。 现在他可算知道,为什么江恒仲年仅四十就一命呜呼了。先是吸食鸦片败光了家产,后来戒烟的时候居然用吗啡来戒,以毒攻毒,等同找死。 过了一会护士从病房走出来,告诉江承德现在病人已经注射完莫啡散需要休息,让他在外面等一两个小时再进去。 主治医师也发现他和江承德交流十分困难,让护士换一个会中文的医生来跟江承德谈,自己先离开了。 没过多久,护士就领了一个年轻医生过来和江承德谈江恒仲的戒烟情况。 年轻医生先是和江承德解释了一下他根本不可能听得懂的江恒仲目前的戒烟进度,非常直接的告诉江承德江恒仲的戒烟进度很不理想,问他愿不愿意采用一款更贵但是效果更好的新药。 “新药”江承德有些犹豫,“莫啡散不就已经是效果很好的药了吗” “莫啡散确实效果很好,但毕竟还是因人而异。现在国外新研制出了一款疗效更好的药,价格相对于莫啡散而言要贵上不少,魔都和北平那边已经先用上了,疗效都非常的不错。”年轻医生解释道,“我们这个医院是很难进到这款新药的,前段时间卢先生来交费的时候说起过你们要搬到北平去,如果是北平那边的医院,你可以给你父亲尝试一下这款新药。” “这款药叫什么名字” “海洛因。” 江枫 他知道江恒仲是怎么死的了。 当年参加禁毒知识比赛的时候他也刷了不少题,印象比较深刻的题就是海洛因最初是以戒烟药的形式被引进国内的,只是没想到这个案例居然活生生的发生在了自己的先祖身上。 照这个架势发展下去江恒仲不死都难。 光是这样想想他居然还觉得江恒仲有些倒霉,染上鸦片瘾败光家产是他自己的问题,但后续的吗啡甚至海洛因以及最后的一命呜呼就有些造化弄人了。 年轻医生跟江承德聊了聊就离开了,江承德静静地站在门口等了几个小时,一直到护士进去查看确定没有问题帮江恒仲换好衣服就带他出来了。 “最好晚上就送回来。”护士还不忘叮嘱江承德。 “好。”江承德应道。 江恒仲很瘦。 不是普通的瘦,也不是因为饥饿或者营养不良的瘦,他是一种病态的,甚至有些可怕的瘦。 从衣袖里露出来的手细得跟麻杆似的,皮包骨头,江枫还能从他露出的一小截手腕窥探出他手臂上密密麻麻的,昭示着他现在吗啡瘾有多重的针孔。 江恒仲跟着江承德走出了医院,人看起来也十分恍惚。 “咱们这是去哪儿”江恒仲问道,他之前沉迷鸦片膏的时候人就已经很恍惚了,戒烟之后就更加恍惚了,有的时候他甚至都分不清虚幻与现实。 江承德看着江恒仲,内心甚至没有什么波动。 江恒仲早就不是他父亲了。 从他染上鸦片膏,流连烟馆,整日躺在榻上吞云吐雾,败光家产,间接害死母亲,气死爷爷开始,江恒仲就不是曾经那个教他厨艺,帮他正衣冠的父亲了。 “卢先生要把生意搬到北平去,泰丰楼今天晚上摘牌匾。”江承德道。 “卢先生”江恒仲有些茫然。 江承德露出一个冷笑“您忘了吗一年前,不就是您把泰丰楼卖给了卢先生吗连带着江家的田地宅子,不都一起卖给了卢先生抵债吗” “抵债”江恒仲眯起了眼。 这几年的时间里,他一直在现实和虚幻中来回交织,人一直都是恍惚的,偶有清醒的时候,不是在烟馆里就是在医院里,整个人都有些疯疯癫癫的。 江承德看见他这个样子,就仿佛看见了病榻上的爷爷和生产完失去气息的母亲,握紧拳头极力控制自己不要一拳挥上去,不再理睬他径直向前走去。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百九十五章 人生一菜(五) 以江恒仲的身体状况根本不可能像江承德一样走去泰丰楼,所以当江承德领着他走了几分钟,江恒仲的走路速度开始明显变慢,甚至有些跌跌撞撞的时候时候,江承德停下来给他叫了一辆黄包车。 只给江恒仲叫了吃,江承德不想与他同行,提前付了钱就让黄包车夫拉着江恒仲走了自己再慢慢走回去。 江恒仲整个人骨瘦如柴与制片人无疑,比大多数女人都要轻,黄包车夫一贯是干体力活的,身强力壮穿着短衫在太阳底下躺着汗,拖着车就跑健步如飞,没几步就看不见人影了。 江承德并没有第一时间迈开步子往泰丰楼走,他只是站在原地静静的看着黄包车,直至消失,紧握的拳头也渐渐松开,化为一声长叹。 江枫就站在他旁边看着他,现在的江承德同江枫一般大,却有老婆孩子和年幼的妹妹要养,甚至还背负着普通人难以想象的债务,有着普通少年人没有的稳重,也失去了普通少年人应有的冲动。 江承德顺着原路慢慢走回去,带他走到泰丰楼门口时天色也开始暗了。夏天天黑得晚,江枫估计此时应该也有7点多了,天虽然还亮着但明显光线不如从前,沿路上的小馆子里也坐了一些用晚饭的客人。 泰丰楼门口停着几辆马车,也站着不少人,大门敞开着中午的那位伙计站在门口对着其他人指指点点的大声说着些什么。 江恒仲不在这里。 伙计看见江承德来了,连忙迎上去,道“江师傅来了,我们东家在二楼和您父亲说话呢,用不用我上去跟我们东家说一声。你给我小心着点,这瓶子是从什么年间传下来的你不知道吗要是把它cei了你小心你今年都白干” 伙计变脸的本事倒是得了卢先生几分真传。 “有劳了。”江承德道,侧开身站在门边上,免得挡着搬东西的人的路。 江承德见他们搬的都是瓷瓶之类的易碎物,顺嘴问道“不是说瓷瓶留到第3批搬吗怎么现在就开始收拾了” 伙计顿时露出了得意之色,同江承德炫耀道“要么怎么大家都说咱们掌柜有本事呢卢掌柜今天下午弄到了半截运货的火车车厢,这用火车运输不比商队要快多了。所以掌柜的说了,金贵的东西先运过去,还有这牌匾,也是要第一批运过去的。您等着,我去给您上去叫我们家掌柜的,看这时间差不多也要把这牌匾拆下来了。” 说着伙计就往楼上跑,江承德留在下面,江枫连忙跟上,在伙子停在门外敲门的时候江枫直接穿墙进到了屋里。 卢先生和江恒仲正坐在里面说话,说上放着两杯茶,江恒仲面前的那杯只剩半杯,卢先生面前的一点也没动。 “掌柜的,江师傅来了。”伙计在外面大声道。 “知道了,我这里还有些事,你下去让伯和先坐着给他上壶好茶。”卢先生道。 “好咧。”伙计离开了。 “既然伯和都到了,我就长话短说了。”卢先生看着江恒仲淡淡地笑着,“我是个生意人,有利可图的事情我就会去做。我也不会落井下石,最多顺势推一把,但我也不是个慈善家,从来不会养闲人废人。” 江恒仲此时非常清醒,他与卢先生相识多年知道他是个无利不起早的人,也知道卢先生是想从他身上得到些什么,但他也不明白他身上还有什么是能让人惦记的。 债务吗他所欠的债务可都是欠卢先生的。 卢先生见江恒仲的表情就知道他懂了,端起了茶,到嘴边发现茶已经凉了又将茶放下。 “不知伯和有没有和你说我准备将泰丰楼搬去北平的事情。” “说了。” “北平不是关外,你们江家的先祖是御厨,是从北平出来的,到了我们关外就是数一数二的手艺。但北平城里到处都是达官显贵,别说先祖是御厨,就连师父是御厨的也不少。伯和的手艺不错,但却没学到真正厉害的。如果我没记错的话,当年那道大帅亲口称赞过的菜,你是会的吧”卢先生看着江恒仲。 “只为这道菜” 卢先生突然笑了起来“敬轩呐,你还真是这些年在烟馆里抽大烟抽坏了脑子。你可知今时已经不同往日了,北平城里一家名酒楼一天的盈利高达几十块大洋,一年前你将泰丰楼卖给我才卖了多少大洋你还记得吗你我相识这么多年多少也有些情分,我知道如果我让你将你们江家的绝活教给旁人你定是不愿的,去年钱老板开出那么高的价格你也没把你们江家菜写成菜谱卖出去。我只不过是让你教给你儿子,也不算难为你吧” “我是伯和的长辈,自然是要关照他的。敬轩,你身为伯和的父亲,总不想让他和你一样,变成连利用价值都没有的废人,落得个只配等死的下场。” “你这些年荒唐胡闹惯了,害得伯和一直跟在你身后给你收拾烂摊子,你好歹也是他的身生父亲,总要给他留下些什么,护他平安,不是吗” 卢先生不轻不重的话语,就像利箭一般刺穿江恒仲,把他这些年来用来安慰自己的虚假的保护外层全都拨开,露出血淋淋的真相。 “要我说你还真是好命生了个孝顺的好儿子,你干了这么多荒唐的混账事儿都还愿意养着你,无论做了什么都有人在后面替你收拾烂摊子。我言尽于此,伯和还在下面等着呢,时候也差不多了该拆牌匾了,我们一起下去看看吧。”卢先生起身,推开了门。 “有食材吗”江恒仲问道。 “有,应有尽有,都在厨房那备着了。”卢先生笑得十分和善,“瞧,这不就是一个慈父了吗” 卢先生率先下楼没有管后面的江恒仲,江承德就在大厅门口处坐着,卢先生见了他连忙笑着迎上去。 “伯和让你久等了,我也有些时日没见你父亲了,老友相见不免多聊两句。”卢先生道,“我看他的精神头跟前些日子比要好上不少,看来这戒烟还是有效果的。” 江承德只能点头称是。 “刚才敬轩还在和我说他觉得他最近身子好了不少,想教些你还未习得的菜给你。伯和呀,浪子回头金不换,他毕竟是你父亲,前些年确实是糊涂了些,但心里还是向着你的,待会别和他起了冲突。”卢先生语重心长地道。 江承德朝楼上看去,江恒仲正慢慢地往下走,看起来有些失魂落魄。 人来齐了,就该摘牌匾了。 也没什么郑重的仪式,只不过是搭个梯子让人爬上去将在这栋楼上悬了几十年的牌匾摘下来,运走,送到一个新的地方去。 所有人都沉默不语。 江恒仲的心里有什么东西被击碎了。 是从什么时候起染上鸦片膏的他自己都记不清了,反正人人都抽,他抽也没什么稀奇的。 这几年他也曾后悔过,但也只是后悔,烟瘾犯了便什么都忘了。 忘记父亲的亡,忘记妻子的死,忘记儿子的恨。 可现在看着牌匾从他面前摘下来,他是真真切切的后悔了。 泰丰楼曾经是江家的荣光。 现在这个荣光不是江家的了。 他这个不肖子,亲手毁了这份荣光。 他的厨艺是父亲教的,江承德的厨艺是他教的,但他不是一个好父亲甚至不配当父亲,他只顾自己快活却没管过家人死活。 所以他的家人都死了,死的只剩下儿子,孙子和小女儿。 江恒仲哭了。 没由来的,突然一下跪在了地上,呜咽的哭了起来,泣涕如雨,狼狈不堪,远远的看竟像一个疯子。 突然,江恒仲又站了起来,止住了哭,拉住江承德的手道“伯和,我去给你做道菜。” 这样的反应,倒真的和疯子无异了。 江承德看着他,没有什么表情,就像在看一个陌生人。 江恒仲抓着江承德的手,手指抓得发白细得可怕,拉着他泰丰楼里面走去。 “外面说的真不假,江师傅他爹可真是个疯子。”不知是谁小声说了一句。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百九十六章 江氏参羹 S级 江恒仲进厨房第一见事就是洗手洗脸,他刚刚哭得狼狈满脸满手满身的鼻涕眼泪,现在自然是要清洗干净。 厨房很大,至少比北平的泰丰楼里的厨房要大,可能是因为这栋泰丰楼的占地面积本身就比北平的东西要大一些的缘故,厨房宽敞干净,厨具齐全。 卢先生早就料到了江恒仲一定会教江承德做菜,早就在后厨备好了上等的新鲜食材。 江峰随处扫了一眼,摆在明面上的有刺参,笋,香菇,猪肉,还有火鸡,边角处和柜子里还有其他食材和调料,看这个架势,卢先生口中的那道菜是海参菜。 江枫学了这么久的海参菜,对海参已是极其熟悉,远远的看就能认出来是哪种海参,各种处理方法和技巧也了熟于心,不再像之前那样跟个楞头青一般看别人做海参菜都看不出其中的门道。 江恒仲清洗完手和面部,发现自己的衣袍上也满是污痕,居然直接将长衫脱了下来只穿里衣,就这样直接拿刀去割肉。 他这几年被鸦片掏空了身子,明明正值壮年力气却还不如一个柔弱的女子,拿着菜刀由于力气不足就像小孩儿使刀一样。动作却又十分熟练,技法也很成熟,在外人看起来不伦不类,十分滑稽可笑。 江承德就在边上静静地看着,站在厨房门口,与江恒仲隔了有两三米之远。江枫没那远观的本事,他就站在江恒仲边上,恨不得将脑袋凑到他刀旁边看他手上的动作。 江恒仲是一个极其老练的厨师,也是一位优秀的厨师。 或许他这些年给人的印象早已是脑子有坑的败家子,或者拖累儿子的垃圾父亲。但是更早的时候,在他还没有染上鸦片的时候,他也曾经是泰丰楼的主厨,曾经是手握厨刀20余年的厨子。 江恒仲将肥瘦相间的猪肉切割成大块,然后就放下刀准备去生火,可能是太多年没有干这些事情的缘故,切肉只用了两分钟,生火却花了5分钟也没能生起来。 一直站在厨房门口的江承德看着江恒仲这个样子,沉默地走到他旁边,拿过他手里的铁钳,道“我来。” 待火升起来了,江恒仲继续处理猪肉,江承德蹲在灶口没动,只是偶尔抬头看一下江恒仲在做什么,帮他控制火的大小。 江恒仲在煮肉汤。 他先是文火慢煮去除了猪肉里残留的血水和淋巴给猪肉除腥,然后盖上锅盖让大块的猪肉在锅内慢慢炖煮,炖煮的时间越长肉汤就会越香。如果真的想要煮出一锅煨食材的上好肉汤,以现在的条件没有几个时辰的炖煮是不可能的。 江恒仲处理完猪肉又去处理鸡,目的是相同的,为了炖鸡汤。 如果肉汤和鸡汤都要现炖的话,江枫怀疑这道菜做到明天早上都做不完。 刺身泡在水中去泥沙,肉汤和鸡汤都在灶上炖煮着,江承德盯着灶内的火,江恒仲看着盆里的刺参,旁边还泡着两盆香菇和木耳。两人从进厨房开始就一直沉默,忙碌的时候沉默无事的时候也沉默。 “辽东产参,体色黑褐,肉嫩多刺,咱们这产的参品质好,你爷爷和太爷爷最爱用海参做菜。”江恒仲突然开口。 “海参这种食材,沙多腥味重,同燕窝一样都是无味之物全靠外物来提味,不能用清汤炖煮,只能用肉汤和鸡汤红煨。” “咱们家的人不会取名字,不像别家酒楼那般把菜名取得好听,像什么踏雪寻梅,白玉红翠,珍珠玉藕丸子。你爷爷还在时这菜是他的拿手好菜,可惜就是名字没取好,叫江氏参羹,明明是咱们店里的招牌菜却一直名声不显。” “味要浓厚,不可油腻,味要清淡,不能淡薄”江恒仲突然念叨起了一些不相干的话,疯疯癫癫的。 “失之毫厘,差之千里。” “千里之堤,溃于蚁穴。” 鸡汤和肉汤在灶上小火慢炖着,时间渐渐过去,外面已是漆黑一片,卢先生不知何时进了后厨,见两人相隔甚远不似他想象的那般有些惊讶。 “伯和,夜已深了时候不早了,要不你先回去,敬轩由我差人送回医院”卢先生问道。 “不用了,麻烦您派人和婉婉带个话就说我今晚有事不回去了。”江承德道,往灶中中添了一根柴火,“这道菜只怕要做到明天了。” 卢先生一愣,随即反应了过来,看了一眼灶上,高兴地笑了笑“那好,我不打扰你们了,秦婉那边我会告知她的。” 海参菜是金贵菜,什么都得用最好的,哪怕是最普通的肉汤和鸡汤,也得是煨的最好的肉汤和鸡汤。 由于没有钟的缘故江枫很难判断具体过了多长时间,少说也有三个多小时,江恒仲才走到灶边揭盖。将肉全捞出来只留肉汤在锅里,又将海参放进去滚上3道,再将鸡汤倒进肉汤里混合起来,盖上盖子炖煮。 想要在这种没有高压锅的情况下将海参炖煮透烂,起码要一个晚上。 时间渐渐过去,夜已深了,就连江承德都忍不住犯困打起了瞌睡,手上拿着铁钳头一栽一栽的,早已忘记了灶中的火。 江恒仲却清醒得很,眼睛盯着锅盖,盖上了锅盖他依旧能闻到里面的味道。 江承德睡着了,江恒仲又寻了另一个铁钳走到他身侧在不触碰惊醒他的情况下小心地往灶中添柴。就这样,江恒仲在灶口与锅边来回走动,直至天明。 经过数个小时的炖煮,哪怕锅盖盖在锅上香味也能从缝隙里漫出来,江恒仲一夜未睡盯着这口锅,脸上满是疲惫之色。 一直到天已经透亮,从打盹到熟睡以这个姿势睡着可能落了枕的江承德才醒来。 “你醒了”江恒仲道。 江承德刚醒人还有些迷糊,没怎么反应过来江恒仲就走到锅边揭盖了。 一瞬间,香味四溢。 先前的一大锅汤已经被煮的只剩下浅浅的一层底,锅内的海参被煨煮得十分透了,饱吸汤汁,膨胀起来像一颗小炮弹。 江恒仲将海参捞出放到砧板上切成片,然后再切成丁,每切一刀就有汤汁顺着刀口流出来,外圈乌黑内里橘黄,肥嫩多汁,不愧是花了一整夜的时间慢慢煨出来的极品海参。 之后,江恒仲将切成丁的海参与笋丁还有香菇丁一起,倒入先前剩余的鸡汤里,同先前一般文火慢炖,最后勾芡,成为羹。 曾经的一大锅,炖煮到最后只剩下小小的一盅。 这是一份需要十足的耐心与惊人的火候判断的菜。 就如同江恒仲之前嘀咕的话语一样,味要浓厚,不可油腻,味要清淡,不能淡薄。海参本身没有味道,又是一种极难处理的食材,味道重了,喧宾夺主,味道淡了,寡淡无味。 这种慢炖,将厨师的心血,经验与技艺通过时间揉进小小的海参里,每一口软烂,每一口汤汁,每一分味道,都代表着厨师对海参菜深刻的理解。 菜成了。 江恒仲将菜端了出来。 “尝尝吗”江恒仲看着江承德,满是希翼。 江承德去寻了一个勺子,洗净,舀起一勺羹汤。 浓稠,细腻。 勺中有一块海参,肥美,多汁,诱人。 这是一道让人惊艳的菜品。 入口。 人间珍馐。 江枫开始逐渐被浓雾笼罩,江承德咀嚼着,面上没有表情。明明只有小小的一块海参,被炖煮的如此透烂甚至能直接顺着舌头滑进胃里,他却一直在咀嚼着,咀嚼着,仿佛要把它咬烂,咬碎,咬成渣。 直至江枫看不清江承德的脸。 从始至终,他都在面无表情的咀嚼着,迟迟不曾吞咽。 江枫回到了后厨。 厨艺台上放上他熟悉的海参,也是刺参。 想着自己做出来的海参菜,和刚刚江恒仲做出来的海参菜,江枫深深意识到了什么叫他们江家一代不如一代。 这差距确实不是一般的大。 这样想着,江枫非常自觉地点开了属性面板。 菜谱栏里又亮起了一个新的名字。 江恒仲11 江氏参羹 s级 制作者江恒仲 菜品详情这是一道海参菜的巅峰之作,饱含着一个父亲在生命的最后时光对家人的愧疚与忏悔,却不曾得到原谅。因为食用者在食用这道菜时复杂的感情,这道江氏参羹成为了江承德永生难忘的一道菜,本菜品无属性加成。 本菜品不限制作次数。 友情提示本菜品难度远超于玩家目前厨艺等级,有100的几率会制作失败。 江枫 s s级笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百九十七章 借螃蟹 江枫虽然偶尔会对自己的认知出现一些错误,但大多数情况下他都是非常有自知之明的。 即使现在他面前就有新鲜的刺参,这些刺参还都是泡好了已经吐尽泥沙的,后厨里也常备着肉汤和鸡汤,他也没有不知死活的想要尝试一下江氏参羹。 如果江氏参羹评级是a级,江枫没准头一铁心一狠就当场尝试了。大不了就浪费一锅鸡汤,一锅肉汤外加几个海参,收获一份失败的参羹和王秀莲同志爱的巴掌。 他现在连a级菜都需要靠取巧的方法才能做出来,s级的菜太过遥远不是他目前的能力所能及的。 他现在的当务之急,是做出10道评级达到a级的系统菜完成主线任务。如果把游戏比作一桌宴席的话,支线任务是锦上添花用的凉菜小菜,主线任务是循序渐进依次端上来的主菜热菜,隐藏任务是不可捉摸不知何时会呈上来的惊喜新菜。 凉菜固然好吃,却不能充作主菜。 从江枫得到这个游戏开始,每一个主线任务都像是一双手在他身后推了他一把让他前进。与其说这些主线任务是游戏发布给他的任务,倒不如说是游戏给他指引的一个方向。 江建康同志买下了a大附近的店铺要开健康炒菜馆,主线任务便指引他让健康炒菜馆的生意变得红火。李明一老先生要将泰丰楼赠予他,主线任务便指引他如何重振泰丰楼。江枫甚至怀疑如果当初他们选择拒绝这份馈赠,他拒绝接受那个重开泰丰楼的主线任务,游戏会不会重新给他颁布一个让健康炒菜馆更上一层楼的主线任务。 这些任务都只是给了他一个选择的方向,最终的决定权在他手上。 江枫甚至开始怀疑,游戏现在颁布的这个主线任务并不只是单纯的嫌弃他厨艺不行,更像是在提醒他让他努力提升厨艺。 这样想着,江枫再次点开属性面板查看他已获得的菜谱。只有通过记忆获得的游戏菜谱才能在制作出来之后显示评级,这也代表江枫可以选择练习的菜范围十分有限,不然的话他的八宝粥怎么着也得算一道a级菜。 扫视了一圈菜谱栏,上汤焗龙虾和两色大虾这种原本就是a级菜,制作难度又很高的菜品直接被江枫忽略了。游戏都明摆着告诉他这些菜他100会翻车了,他也没必要舍弃那些可以努力的菜不做跑到这里来永攀高峰。 将那些原本评级是b级或者c级的菜通过不断练习提升到a级,是个不错的选择。 江枫盯上了蟹酿橙。 从他在记忆里看见曹桂香做这道菜时,他便对这道菜十分有兴趣。 水果与螃蟹的组合,一道怎么看怎么像是食堂菜的菜品,却是从南宋时期流传下来的名菜。同肘子、糖醋鲤鱼种大菜硬菜比起来,蟹酿橙稍微显得有些“小家子气”,别的菜是粗犷有力的汉子,蟹酿橙是精致漂亮的小姑娘。 这是一道没办法投机取巧,只能尽心雕琢的菜。 更别说现在已经到了螃蟹上市的季节,虽说还没到橙子上市的季节,但江枫前两天在大伯家看见了大伯母准备用来做水果沙拉的在超市买的进口橙子。 成本是高了些,但江枫觉得他每天能做一份蟹酿橙就顶了天,这样平摊下来一天也花不了多少钱。 有了目标江枫就有了动力,把脑袋中那些杂七杂八的想法全都先清出去,开始认真练习海参菜。 等到大堂内悬在墙上的时钟的时针指向四时,后厨的人就开始渐渐多了起来,江枫见都4点多了季夏还没有回来有些奇怪,便去问吴敏琪有没有看见季夏。 他这夸人的词都想好了,被夸的人怎么还没到。 “琪琪,你看见小朋友了吗”自从收了季夏为徒,江枫对季夏的称呼直接从季夏小朋友缩减到小朋友。 “夏夏还没回来吗”吴敏琪也觉得有些奇怪。 “我没见到她人呐,这时候也不早了,她都去快三个小时了吧”江枫觉得有些事情还是自己疏忽了,“早知道就应该给她买个手机,就算不买智能机,也该买那种能够接听电话的老人机。” 不给季夏买手机是大家共同的主意,谁叫季夏还处在叛逆期又前科累累,大家都担心她突然一下从叛逆少女变成网瘾少女。 虽然江枫,吴敏琪,季月和章光航这4个离了手机就活不了的人,似乎没有什么资格说这种话。 “我昨天晚上上网看了,我们可以给夏夏买一个儿童电话手表。”吴敏琪道。 江枫 儿童电话手表 琪琪,你是认真的吗我怎么感觉你好像真的在把季夏当女儿养啊。 还没等江枫和吴敏琪深入探讨一下关于季夏是不是应该拥有一个手机的问题,季夏就自己回来了。 “师父,我自行车被别人偷了”季夏一路跑回来气喘吁吁满头大汗,一进后厨就跟江枫告状,意识到自己这个样子似乎不应该进后厨又默默退了出去。 江枫和吴敏琪同她一起离开厨房,江枫率先发问“自行车被偷了你没锁车吗” “锁了,我怕锁不紧还特意在那几个杠之间多绕了几圈呢” “杠”江枫怀疑自己听错了,“什么杠” “就是那两根铁杠啊,围成一个三角形的长长的两根铁杠。”季夏道。 江枫 你这种锁车方式这么晚才被偷也是挺让人感到惊讶的。 江枫无奈地拍拍季夏的肩,安慰道“没事,掉了就掉了,钱从你未来工资里扣,下次师傅教你该怎么锁自行车。” “还有今天陈奶奶让我转告您,她说您好久没过去看大花了,大花都想您了,让您这两天抽空过去看看大花。”季夏开始向江枫传达陈素华的意思,“陈奶奶养宠物不能养生份了,但我觉得应该是她想见您了,所以才还拿大花做借口,您是不是很久没有过去过了” 季夏早已看穿了一切。 被季夏这样一说,江枫也反应过来他确实是很久没有去李宅了。 当初说要养大花的人是他,现在又把大花丢给陈素华和江奶奶养,养猪本来就费劲,这样做确实有些说不过去。 “这样吧,明天下午你休息一下午,你不用过去我过去。”江枫道,说着从兜里掏出一张毛爷爷,“你先帮我去旁边超市买几个橙子回来,剩下的都是你这周的零花钱。” “好的师父。”季夏接过钱就跑去买橙子了。 “枫枫你想吃橙子”吴敏琪问道。 “我前段时间在网上看到了一道菜,拿橙子做的叫蟹酿橙,觉得还蛮有意思的所以想试试看。”江枫解释道。 “那螃蟹呢现在店里好像没有螃蟹吧”吴敏琪指出了问题的关键。 “我大伯家有螃蟹,昨天晚上我过去借香油的时候看见了。”江枫微微一笑,“这不昨天晚上借的香油还没还吗今天还香油有的时候顺便再找我大伯借两只螃蟹。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百九十八章 蟹酿橙 众所周知,季夏小朋友是个非常实诚的小孩。 虽然有的时候她会因为不善言辞或者不想讲话而选择用拳头解决问题,但大多数时候用淳朴这个词来形容她是一点都不为过的。 所以当季夏拎着一大袋橙子回来,袋子上贴着9967元的价格单的时候,江枫竟一点都不觉得意外。 “你今天的切菜视频我已经看过了。”江枫从季夏手中接过橙子将它放到橱柜上,“你今天切的黄瓜条明显比昨天要整齐很多。” 得到了一句全新的夸奖季夏非常振奋,觉得自己浑身上下充满了干劲“师父,我现在要做什么” “去砧板那边看看有没有什么要帮忙切的东西。” “好咧” 晚上,江枫花了几分钟从一袋橙子里挑出两个品相最佳,圆润饱满,色泽亮丽,凑近闻还能闻到淡淡的果香的袋中橙子里的杰出橙子,决定今晚就用这两个橙子做蟹酿橙。 他一个琪琪一个,抻面可以先放一放,江枫用他并不是很准确的直觉察觉到琪琪好像最近有些不太想吃抻面。 这几天琪琪每天晚上端碗的时候,眼神中总有几分抗拒。 挑好了橙子,江枫正准备去厨房拿香油去楼下找大伯借螃蟹,就看见了拿着刚洗干净的拖把准备进房间拖地的季夏。 季夏小朋友在拜师之后深切的体会到了什么叫吃人家嘴,软拿人家手短。她现在不光天天连吃带哪,还收了江枫给她买的衣服,吴敏琪给她买的护手霜和面霜。包身工季夏小朋友深深觉得她每天只不过是在后厨打打杂学手艺,下午的时候去李宅给大花做猪食,每天干的这点活并不能抵消师父所给她的,于是包身工季夏小朋友每天晚上都会来江枫家里打扫卫生。 由于今天季夏小朋友还弄丢了江枫的自行车,她决定今天不光要拖地,还要擦窗户。 时间紧,任务重,必须速战速决。 江枫看了一眼正在积极干活的季夏,默默地从袋子里又摸出了一个橙子。 徒弟每天大晚上的过来打扫卫生不容易,他这个做师父的是该给她吃点好的好好犒劳一下。 江枫拿着香油下楼敲响了江建国家的门,开门的是江建国,江枫从他身上敏锐地闻到了螃蟹的味道。 “大伯,你吃螃蟹了”江枫问道。 “是啊,前两天老同学给我寄过来的,阳澄湖的大闸蟹,特别肥美”江建国乐呵呵地接过香油,“我同学一次性给我寄了几十只呢,都养在水池里,小枫你等着,大伯去给你拿几只” 说着江建国就去阳台给江枫拿螃蟹去了。 无需江枫开口借,螃蟹就自动送上门了。 原本应该坐在瑜伽垫上做瑜伽的大伯母正坐在餐桌旁边,手上还拿着一根螃蟹腿,嘴角还有方才啃螃蟹粘上去的螃蟹壳。 江枫与大伯母四目相对,大伯母冲江枫微微一笑,客套地问道“小枫,锅里还有一只螃蟹,你要不要吃呀” “不用了,大伯母你吃吧。”江枫道。 大伯母满意的点点头,继续啃螃蟹脚。 一口咬烂蟹壳,将肉咬出来。 暴力啃螃蟹法。 没过多久,江建国手上拿着提着一个薄薄的红色塑料袋从阳台走了出来,江枫能清晰的透过塑料袋看到里面有4只被绑得老实,无法张牙舞爪的螃蟹。 个头大且肥美,看来江建国刚刚在阳台上对着一池的螃蟹很是精挑细选了一番。 “吃完了再到大伯家来拿”江建国将塑料袋递给江枫。 “谢谢大伯,我会的。”江枫十分感动,表示明天晚上还会来借螃蟹的。 提着螃蟹回到家中,吴敏琪还在浴室洗澡,季夏在拖卧室的地,江枫去厨房拿刷子把螃蟹刷干净。 江建国给了江枫四只母蟹,正合他意,蟹酿橙一定要蟹肉配蟹黄才能做得美味。 先前江家还在z市是开健康小吃的时候什么都卖,什么上市卖什么,螃蟹上市卖香辣蟹大闸蟹,龙虾上市卖麻辣小龙虾,所以江枫有非常丰富的清洗龙虾与螃蟹的经验。 熟练的将三只母蟹刷干净,剩下的一只让它暂且苟活一日,江枫就这样将三只还是绑着的母蟹直接上笼蒸,然后开始处理橙子。 蟹酿橙的做法他已经看过很多遍了,要说难其实也没有多难,主要是细,用料细,处理原料也要细。 就比如说做蟹酿橙时要用的绍兴香雪酒,这是一种用糟烧白酒替代水,采用淋饭法酿制的一种双酿酒,味醇浓香还带有一丝甘甜,因为酒糟洁白如雪才被称为香雪酒。这种酒既有白酒的浓香又有黄酒的醇厚甘甜,是非常高档的绍兴酒品种之一。如果不是江建康同志对绍兴酒入菜情有独钟珍藏了很多绍兴酒,江枫也没那么容易弄到上好的绍兴香雪酒。 这种酒度数低,糖度高,香味浓,拿来入菜最适合不过。 江枫学着记忆中彭师傅的样子将橙子顶部14处切下,用剪刀小心剪断里面与橙肉相连的筋膜,一会儿拿起小剪刀,一会拿起小勺子,恨不得将头塞进橙子里面,一点点小心地将橙肉掏出来。 待一个橙子掏空了,江枫感觉他的脖子差不多也要断了。 不光脖子酸疼,头还发晕,之前三爷爷生日的时候帮季雪剥豆子时的感觉又回来了。 那种我离颈椎病只差一颗豆子的感觉。 橙肉已经完全被江枫挖了出来,橙子里只留下一层浅浅的橙汁。可能是因为经常给乳鸽脱骨的原因,江枫做这种精细活做的还挺快的,灶上的螃蟹还没蒸好,江枫活动了一下颈脖又开始挖下一个橙子。 季夏已经拖完了房间客厅和阳台的地,拿着拖把正准备托饭厅的地,就看见江枫左手拿着橙子右手拿着一个小勺子半眯着一只眼睛好像在从橙子里掏什么东西。 不懂就要大声问,这是季夏在泰丰楼后厨学到的第一件事情。 “师父,你在干什么呢”季夏问道。 “做蟹酿橙。”江枫道。 “蟹酿橙” “一道拿橙子和螃蟹做的菜,等下你拖完地先别走,也有你的一份。”江枫道。 “好”季夏美滋滋地道。 橙子是水果,螃蟹是肉,这两样都是她原先很少能吃到的。 师父做的水果肉菜一定格外好吃。 她决定了,她今天不光要擦窗户,还要擦花瓶 季夏继续热情高涨地拖地,吴敏琪也结束了她漫长的洗澡一如既往用浴巾包着头发从浴室出来,见江枫今天居然连面都没有抻感到有些惊讶。 甚至还有点庆幸。 碳水化合物真的是女人的天敌。 “枫枫,你今天晚上不做抻面了吗”吴敏琪问道。 “不做了,我觉得天天晚上吃面你也可能有些吃腻了,今天晚上咱们换换口味,我给你做蟹酿橙。”江枫道。 吴敏琪顿时展开了笑颜,问道“有什么需要我帮忙的吗” 吴敏琪这下还真问对了,江枫还真的有地方需要她帮忙,连掏了两个橙子江枫现在只觉得头晕眼花四肢无力,抬头看个灯都觉得是过分刺眼。 “琪琪你帮我拆一下蟹肉吧,我这里还有一个橙子要掏有些忙不过来。”江枫道,“螃蟹应该也差不多了。” “好。”吴敏琪朝厨房走去揭盖,螃蟹确实已经熟了,用筷子夹起螃蟹的绳子将螃蟹放进盘里。 “夏夏,你要不要来和我一起拆蟹”吴敏琪问道。 “拆蟹”季夏拿着拖把有些懵逼。 “就是把蟹肉和蟹黄单独挖出来,这个你是一定要学会的,很多菜都需要用蟹肉或者蟹黄入菜。”吴敏琪解释道。 “我要是挖不好怎么办”季夏有些犹豫,她怕因为自己耽误江枫做菜。 “我教你,这个很简单的,只需要耐心和细心就可以。”吴敏琪笑道,“今天晚上就先别拖地了,跟着你师父一起学。学菜就是这样的,大多数时候师父是不教的,要靠你自己看,很多东西看着看着就明白了。在后厨的时候也是这样的,别傻愣愣的就只知道切菜,你要多学,多听,多看,你师父把你放在后厨又不是让你当小工的,是让你跟着他学手艺的。” 金牌师母吴敏琪小课堂开课了。 “好。”季夏去阳台放拖把,还不忘把手洗干净。 她决定了,她明天在擦窗户和花瓶,还要擦电视机柜。 她刚刚弯腰拖地的时候看见了,电视机柜后面可脏了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第三百九十九章 鸽 江枫家里是有两套蟹八件的。 虽然大多数情况下江枫都非常推崇大伯母那种暴力拆卸式啃螃蟹法,但少部分情况下,比如说要取蟹肉来做菜的时候,蟹八件是一个不错的选择。 蟹八件由明代的能工巧匠创立,当时的蟹八件分别是锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针,现在的说法叫腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。 吴敏琪教季夏取蟹肉并不需要用到完整的蟹八件,毕竟她们取蟹肉的目的是用螃蟹里面的肉来入菜,而不是让螃蟹死得好看留个全尸。如果真的完整的使用蟹八件,光是把蟹放在小方桌上,用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐这一先头步骤就要花上很长一段时间,而用手掰只需要几秒。 有的时候该暴力解决,还得暴力解决。。 季夏在吴敏琪的带领下用镊子、长柄叉、刮片和针对着手上的螃蟹连剔带夹还时而敲敲打打,一点点将蟹肉和蟹黄掏出来,放进面前的小碗。 等到江枫将三个橙子都处理完,吴敏琪和季夏面前的小碗里已经装了不少蟹肉和蟹黄。 曹桂香的蟹酿橙之所以是c级,是因为她在制作的时候忘记的时间导致橙子蒸过头了,但在蒸之前橙肉、蟹肉、蟹黄、香雪酒和米醋的配比,曹桂香都是按照彭师傅的标准来的,可以说只要江枫在蒸制的时候能够准确把握时机,做出b级的蟹酿橙应该不是问题。 江枫进厨房处理蟹肉,厨房的大门是敞开的他在做什么吴敏琪和季夏都能看见。吴敏琪见江枫动作娴熟,取料用料的时候甚至没有丝毫犹豫,根本不像是看了网上教程第一次做的样子,后面觉得有些奇怪。 “枫枫,你看的是哪里的教程”吴敏琪问道。 “就是网上随便搜的教程,我看了之后觉得这道菜蛮有意思的,就去问了许先生。”江枫道,这他可没有撒谎,他是真的发微信问了许成。 教程里蟹酿橙的火候是不对的,他总得问问懂吃会吃的人大概估摸一下合适的火候是什么。 江枫舀起一小勺香雪酒,小心的往蟹肉里抖了两下,抖进去大半勺觉得量差不多了,再如法炮制的加白醋。 这种加酒和加醋的方法是他特有的习惯,之前一度被王秀莲同志吐槽过看起来像勺子烫手。 一说到许成,吴敏琪的注意力就瞬间被转移了,谁叫美食界著名鸽子王许成先生许诺加刊的知味杂志到现在也没有出刊呢。眼看下半年都过去一半了,许成只要再鸽两个月就可以顺利把这一期杂志给鸽掉了。 “许成先生有说知味什么时候出刊吗”吴敏琪问道。 “他说他准备把这一期和原定12月份的那一期合成一期特别刊,加厚的那种。”江枫道。 言下之意就是对,没错,老子鸽了。 吴敏琪内心毫无波动甚至觉得还挺正常的。 “不过”江枫话锋一转,告诉吴敏琪一个好消息,“韩老板告诉我,许先生似乎还没有想好合刊的杂志封面用什么。而且许先生最近比较忙,估计也没有什么时间去管这些东西,所以” “可能会用原定封面”吴敏琪有些不可置信。 要知道,被鸽掉的那期杂志的原定封面可是泰丰楼啊。 如果特别刊的封面是泰丰楼,那简直就是天上砸下来一块巨大的馅饼,谁都不砸就对着江枫脸上砸。 知味的杂志封面从来没有用过酒楼,以往都是用已经退休的名厨,或者干脆拿许成自己的个人照当封面,如果修图修的好一点不懂行的人看到知味杂志甚至可能把它当成时尚杂志。 如果12月份得特别刊真的以泰丰楼当封面,泰丰楼绝对会在一夜之间火遍全球,只要是在厨艺界混的都会知道泰丰楼的大名,王秀莲同志想把菜价翻几番就翻几番,全世界的老饕都会络绎不绝的赶往泰丰楼。 “我觉得不可能。”江枫和吴敏琪异口同声。 “但估计会给个专栏,照片特写应该也会有。”江枫冷静分析。 “这个有可能。”吴敏琪表示赞同。 季夏掏完面前的蟹腿,抬头看看吴敏琪又转头看看江枫,他们刚刚说的话季夏基本上一句都没听懂。什么知味,什么合刊,什么封面,什么这个先生那个先生,完全涉及到季夏的知识盲区了。 忽然,季夏闻到了酒味。 之前她由于手上拿着螃蟹,周围的气味完全被螃蟹霸道的味道所覆盖,现在突然一抬头才闻到香雪酒的味道。 “师父,你加的是什么酒呀”季夏问道。 “香雪酒。”江枫道,想了想又季夏解释了一下,“这是一种双酿酒,香味很浓而且有黄酒的甘甜所以很适合拿来做菜。” “你师父做蟹酿橙加酒的主要是为了去除蟹肉的腥味,就像平时做菜加料酒一样,大多数情况下都是为了去除鱼类和肉类的腥味。而你师父现在用的这款香雪酒不光可以去腥,还可以提香提甜,中餐讲究色香味俱全,位置是一个方面,摆盘好看,香味诱人都很重要,很多菜揭盖的时候香味扑鼻都是因为酒香。”吴敏琪笑眯眯地解释道,“你现在还在练基本功,锅里你是碰不了的。但是其他的东西你可以多学学,比如说摆盘,你师父摆盘就是出了名的好看。” 有吴敏琪帮他解释,江枫觉得自己就不需要开口了,依次将三个蟹酿橙填装完毕上锅蒸制。 江枫估摸着蒸个6分钟就差不多了。 几分钟的时间很快就过去了,江枫几乎是掐着表看时间,6分钟一到就立刻关火揭盖,将三个橙子端上桌。 季夏还是第一次吃这种水果菜好奇的很,见江枫和吴敏琪都没有动作,又不好意思自己第一个动手把橙子揭开,只能眼巴巴地看着。 季夏不知道的事,江枫和吴敏琪都在等她第一个动手。 众所周知,江枫做一道新菜第一次翻车的几率是很大的。 整个泰丰楼可能也就季夏不知道这件事情了。 面对眼前的蟹酿橙江枫其实自己心里也没底,毕竟他也是第1次做水果菜对食材不熟悉,不知道橙子应该蒸多久才是恰当的火候。 当然,江枫心里没底的主要原因是蟹酿橙上方明明白白的几个大字提醒着他这一次八成翻车了。 蟹酿橙 c级 明明有b级菜的水平却只做出了c级菜,可不就是翻车了吗。 “咳咳,夏夏你不尝尝吗”江枫问道。 师父都发话了,季夏迫不及待的掀开橙子,“哇”了一声。 其实也没多惊艳,蟹肉,蟹黄,橙肉交杂在一起浮在橙汁上面,橙子被江枫掏的很干净皮上没有残余的果肉,由于蟹黄的缘故整个橙子里面看起来水汪汪的很是晶莹。 不过一道菜装在橙子里,也足够让一个16岁没怎么见过世面的小姑娘惊叹了。 季夏拿起了勺子。 江枫屏住了呼吸。 吴敏琪盯着季夏。 季夏舀起了一满勺蟹酿橙,蟹黄、蟹肉、橙肉、橙汁一个不少,与之伴随着的还有酒香与醋香。 一口包下。 没有咀嚼,直接咽下了肚。 “好吃吗”江枫问道。 “好吃”季夏表示肯定。 看上去不像是为了将安慰江枫故意装成这个样子的。 “酸酸的,还有一点点甜,挺好吃的。”季夏道。 江枫和吴敏琪也拿起了勺子,开始品尝面前的蟹酿橙。 入口。 江枫差点没控制住自己的面部表情。 果然,6分钟还是有点长。 他感觉橙子好像有些煮烂了。 季夏是怎么做到脸不红心不跳一脸真诚地说出好吃两个字的。 江枫盯着面前的蟹酿橙陷入了沉思。 吴敏琪看着季夏陷入了沉思。 季夏正埋头吃着蟹酿橙,一口接一口,看上去是真的觉得这份蟹酿橙好吃。 江枫开始怀疑他是不是收了一个味觉有问题的徒弟了。 突然,吴敏琪发现了问题的关键。 “夏夏,你之前吃过橙子吗”吴敏琪问道。 季夏点头“吃过一次,有一年过年的时候外婆买了橙子,一人一个。” “拿螃蟹呢”吴敏琪接着问道。 “没吃过这个样子的,过年的时候吃的都是海蟹。”季夏道。 吴敏琪和江枫顿时就懂了,季夏没怎么吃过橙子,所以只要是橙子就觉得好吃,跟蟹酿橙根本就没有关系。 吴敏琪默默把自己面前的蟹酿橙挪到季夏面前,笑眯眯地道“既然夏夏喜欢吃就多吃一点,吴姐姐的这个也给你。” “吴姐姐你不吃吗”季夏问道。 “我不爱吃螃蟹。”吴敏琪笑道。 江枫一惊,没想到还能有这个操作,当即将橙子推到季夏面前,露出一个爱护徒弟的好师父的笑容。 “喜欢的话就再多吃一个,吃完了早点上去休息,师父这边还有螃蟹和橙子,想吃的话师父可以自己做。”江枫道。 “谢谢师父”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百章 吃橙百法 第二天晚上十点四十,江枫出现在了江建国家门口。 这次他不是空手来的,他带了一个用昨天仅剩下来的那只螃蟹做出来的蟹酿橙,b级的 b级 江枫昨天晚上看季夏吃蟹酿橙的时候从长长的鉴定形容词里看出来那三份蟹酿橙不光是蒸制时间长了,白醋的选择也有问题,所以他今天下午特意去请教了两位老爷子用蟹肉和橙肉做菜时用哪种白醋比较合适。 江卫明常年居住在蜀地,只对川菜和鲁菜十分了解,蟹酿橙这道菜他连听都没听过。但老爷子早些年走南闯北,各种菜系能学的都学了个遍,虽然大多数都只学了个皮毛未曾深入,但毕竟见多识广,听到江枫那么问就知道他要做蟹酿橙。 老爷子对于自家孙子成天不务正业,不好好练习该练习的菜品,隔三差五的就去学一些不相干的东西比如说抻面和蟹酿橙的行为早已习惯。 老爷子也看开了,年轻人嘛,都是有叛逆期的,不管多大都是叛逆的。 比如说江建国,小时候让他学红案,他不学,偏要学白案,后来让他学白案,他不学,偏要当裁缝。 光是这样想想,老爷子就觉得他许久没有抽人的手又蠢蠢欲动了。 对于江枫的叛逆行为,老爷子勉强给予了支持,给他点出了几种可能会适合的白醋让他自己回去试去,这才有了晚上这份b级的蟹酿橙。 当然,江建国对今天发生的事情是一无所知的,也不知道老爷子又忆起了当年的往事想要抽他。 江建国现在在想,江枫这次来是来接香油的还是来借葱花的。 “大伯,我来给你送菜。”江枫先发制人,双手捧着蟹酿橙递到江建国面前。 江建国有些懵。 在他的印象中江枫会专程来给他送菜送的都是大菜,再不济也是一些特色的菜,比如说季月妈妈做的腌菜,现在冷不丁拿出来一个橙子说是送菜江建国有些反应不过来。 不过这个橙子闻起来还有点香。 仔细一闻,好像是酒香。 江建国顿时就懂了,小枫拿橙子给他做了道新鲜菜,专程送过来给他尝鲜了。 “你这孩子大晚上的还专程跑过来送,真是有心了,快进来,我正好在跟你大伯母做特调果汁呢,你也尝尝”江建国热情地将江枫迎进门,要去厨房给江枫端果汁。 大伯母正坐在客厅的瑜伽垫上跟着视频教程做瑜伽,见江枫来了还能侧过头给他一个微笑。 江枫的大伯母一直都是一个迷一样的女人。 大多数时候大家都感觉不到她的存在,如果不是江枫晚上经常来江建国家借点调味料能够碰上大伯母,江枫都要觉得大伯母和五婶一样不在北平了除了晚上,江枫完全见不到大伯母,甚至连江建国有的时候都找不到他老婆。 大伯母作为江家的长媳,热爱养生,热爱健身,热爱发养生和健身的朋友圈,江枫每每看大伯母的朋友圈都会有一种在看微商朋友圈的感觉。 大伯母总是会给人一种她每天都在减肥的错觉,可实际上大伯母的体重从来没有变过。就连王秀莲同志有的时候兴致来了突然想减肥,奋发图强一两个月都能让体重波动个十几二十斤,可大伯母每天都在减肥,体重却十分平稳。 现在,这个谜一样的女人对江枫带来的限量船产生了浓厚的兴趣。 “小枫,这个是什么”大伯母坐在瑜伽垫上问道。 江枫顿时觉得有些受宠若惊。 大伯母居然问他问题了。 大伯母问他问题了 他被大伯母问问题了 “这是蟹酿橙,用蟹肉和橙肉做的菜。”江枫道。 “蟹肉和橙肉”大伯母顿时来了兴致,瑜伽也不做了,起身来看桌上的橙子。 大伯母坐下,揭开上面的顶。 香味扑面而来,大伯母眯了眯眼,凑近仔细闻了闻。 江枫从未见到大伯母对一样东西展露出如此浓厚的兴趣。 江建国从厨房走出来,左手端着果汁右手拿着勺,见自家老婆坐在桌子旁盯着蟹酿橙,顿时闻弦歌而知雅意将勺子递给大伯母。 “来,小枫尝尝你大伯我今天新调出来的果汁,加了鲜榨橙汁的。”江建国将果汁递给江枫。 大伯母舀起一勺蟹酿橙。 入口。 “叮,获得799点经验值。” 江枫惊了。 虽然不是一口999点经验值,但这给经验值的人可是大伯母啊。 吃了几十年江建国做的饭,尝过老爷子的手艺的大伯母啊。 不过是一个b级的蟹酿橙而已,不至于吧。 江枫看着面前明显加了很多鲜榨橙汁,整体颜色都是偏橙的果汁,有了一个猜测。 据他所知,江建国是不爱吃橙子的,但他前几天却在江建国家里见到了橙子,而且还是在橙子并未上市的时候见到的,就代表那些橙子并不是江建国随便买的是特意去买的。江建国的果汁一般都是为大伯母特调的,这杯特调果汁里加了如此多的橙汁,就代表大伯母喜欢吃橙子。 大伯母喜欢吃橙子,所以爱屋及乌,喜欢吃蟹酿橙。 “叮,发现可选隐藏任务。”游戏提示音再度响起。 江枫有些不知所措,下意识地看向大伯母,只见大伯母一脸满足地舀起第二勺蟹酿橙。 入口。 “叮,获得721点经验值。” 看来大伯母对橙子是真爱了。 江枫尝了一口果汁,有点酸,默默放下了。 “建国,你去给小枫挑几只螃蟹。”大伯母突然开口。 “好咧。”江建国去阳台上给江枫挑螃蟹。 “大伯母,味道怎么样,这菜是我这两天新学的。”江枫明知故问。 “非常好。”大伯母欣慰地笑了,“小枫果然长大了,厨艺也长进了。” 然后继续吃蟹酿橙。 没过多久,江建国提着一袋螃蟹走了出来。 江枫此行满载而归,走之前还不忘和大伯母说一句他明天晚上还过来送蟹酿橙。 大伯母欣慰地微笑着冲江枫点点头,她嘴巴里含着菜说不了话。 江枫回家,把江建国给他的螃蟹从袋子里拿出来放进水池里养着,吴敏琪在一旁被这袋螃蟹的数量镇住了。 “这么多”吴敏琪觉得就算是亲大伯也不能一次性打劫这么多。 要可持续发展。 “大伯母爱吃蟹酿橙。”江枫解释道,“我还是第一次见到大伯母这么喜欢吃一样东西。” “可能是因为大伯母喜欢吃螃蟹吧。”吴敏琪完美错过了正确答案。 安置完螃蟹江枫就先去浴室洗澡了,刚进浴室江枫就迫不及待的点开了手机面板,接受隐藏任务。 天降惊喜梅月兰自幼便对橙子情有独钟,曾立志要探索出吃橙百法却止于17法,多年来未曾精进。直至今日,其侄子江枫所做的一道蟹酿橙为梅月兰打开了新世界的大门,让她欣喜若狂。请玩家做出一道让梅月兰惊喜的蟹酿橙,让她得偿所愿。 任务提示菜品等级达到a级即可。 任务奖励菜谱苏式月饼 江枫 没想到大伯母居然曾经有如此远大的志向,想要探索出橙子的100种吃法。 江枫觉得再过几年大伯母就可以出本书了,书名他都想好了,就叫品橙百法。 讲真,江枫对苏式月饼没多大兴趣,他对大伯母究竟探索出了哪17种吃橙的方法比较有兴趣。 能想到橙子的17种做法,大伯母也怪厉害的。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百零一章 资敌 心里惦记着蟹酿橙,江枫也没有忘记第二天要去李宅看望陈素华顺便给大花做猪食的事情。 第二天午间营业一结束,江枫就滴滴了一辆车去李宅。 自行车被偷了,如果走过去至少得走半个小时,累倒是不累,就是太阳太大晒得要死,江枫又不是和吴敏琪一起去没有办法正大光明的撑太阳伞。 现在才9月中旬还没有到中秋,持续高温连雨都不下,大中午的日头更是毒辣的厉害,抬头都睁不开眼的那种。在外面站的时间长了都能觉得裸露在外的皮肤有一种灼烧的刺痛感,不撑伞走半个多小时不死也要脱层皮。 说到中秋,江枫正在考虑要不要订一批月饼给泰丰楼全体员工每人发一盒就当是中秋节福利。反正现在月饼五花八门的什么样子的都有,冰皮月饼,鲜肉月饼,五仁月饼,巧克力月饼,八角月饼,辣条月饼,红烧肉月饼,梅菜扣肉月饼都能在市面上见到,只有你想不到,没有商家做不到。 江枫估计再过两年只要是中式菜品都能塞进月饼里,没准他国菜是也能塞进月饼里,像是什么冬荫功月饼,刺身月饼,黑椒牛排月饼之类的。 这样想着,江枫觉得不如他们泰丰楼先人一步推出宫保鸡丁月饼或者腌菜炒饭月饼,提前抢占市场,不好吃就说是江建康同志手艺不好。 走路需要半个小时的路程,打车几分钟就到了。 车停在了李宅门口江枫冲司机师傅点点头,表示一定会记得给5星好评,推开车门下了车。 江枫是有李宅的钥匙的,李教授怕江枫有时候过来他们却不在家,特意给江枫配了一把钥匙。 江枫进门直奔住院,发现大花居然不在猪圈里,猪圈里空荡荡的门还是闭着的,应该不是大花自己溜出来出来了。 大花应该还没有聪明到知道离家之后要关门的地步。 可是大中午的,陈素华就算想带大花遛弯也不应该是在这时候遛。这时候带出猪出去遛弯,带出去的是头活猪,带回来的估计就是炮豚了,十成熟,滋溜响,一戳还流油的那种。 江枫我有些摸不着头脑,推门进了中堂。 李教授正坐在躺椅上带着老花镜看手机,旁边还趴着一头大花。 见江枫来了,李教授摘下眼镜坐起来,笑眯眯地道“小枫来了呀。” “前段时间忙,这不今天有空了就过来看看您还有伯母。”江枫笑着道。 他们家和李教授一家的辈分关系一向很乱,李教授首先是他的老师,按辈分算却是爷爷辈的。江枫前几年称呼陈素华一直是称呼师母或者伯母的,突然一下让他改口叫奶奶江枫总觉得他是在骂人说不出口,好像平白无故把陈素华叫老了很多。陈素华和李教授也不怎么在意称呼,这些小辈们爱怎么叫怎么叫。 “素华,小枫来了,去给小枫切点水果。”李教授冲里面喊道。 “不用的,我就是过来” “就是一点水果,这不马上快中秋了吗这几天天天都有学生过来看我,这个拎一点东西,那个拎一点东西,家里的水果,月饼,还有螃蟹多的都快吃不完了,你正好帮我们老两口多吃点,免得浪费了。”李教授道,“还有螃蟹,昨天有个学生过来提了好几袋的螃蟹,我本来还想说这两天找个时间给你们送过去,既然小枫你今天过来了就多带点回去,你们家人多吃起东西来也快。我们这儿就我和你伯母两个人,一点东西要吃好几天。” “对了。”李教授好像又想起了什么,“素华,你把昨天小郑带来的八宝斋的月饼也拿过来给小枫尝尝。” “知道啦。”陈素华大喊着回应。 “八宝斋还卖月饼”江枫惊了,八宝斋这业务挺广的呀,一个都不放过,连月饼都卖上了。 “也是昨天一个学生过来看我的时候拿过来的,苏氏月饼味道还挺不错的,还剩了几个,你正好尝尝。”李教授笑道,弯腰往大花背上摸了摸就像摸猫一样。 江枫点点头,还是觉得大花不在猪圈里躺着跑到中堂里趴着觉得有些怪怪的,忍不住问道“教授,怎么不让大花在猪圈里呆着反而让他在这里趴着” “猪圈里的空调管坏了你伯母怕他热着,不过大花也听话,让他在屋里呆着也没什么。”李教授解释道,“要吃饭的时候再赶回猪圈里就是了。” 没过多久,陈素华就端着一个托盘从里面出来了。 托盘里放了两个盘子,一个盘子里装着枣子,切好的火龙果和橙子,另一个托盘里放着三块苏式月饼。月饼做的十分精致,表面还印了两个红色的章,一个章是口味,一个章是八宝斋三个字。 “屋里还有一盒八宝斋的月饼,小枫等下你走的时候带回去给夏夏尝尝,厨房里放了好几袋螃蟹,你要是能拿走就都拿走,屋里还有水果,待会你走的时候呀”陈素华开始分配江枫走的时候需要带哪些东西。 “行了,小枫就两只手哪带得了那么多东西。”李教授笑道。 “这还不是因为这些东西都是昨天晚上那几个学生带过来的,你不爱吃螃蟹嫌麻烦,我一个人也吃不了多少,放在咱们这不是浪费嘛”陈素华反倒埋怨起纪李教授了,“要我说你就是年纪大了事多,年轻的时候也没见你挑这挑那的。” 李教授无话可说,只能告饶。 江枫拿起一块月饼,看月饼上的张这个月饼应该是松子枣泥味的。 入口,甜的。 有白糖的甜,也有枣泥的甜,枣的味道十分浓郁,还有桂花的香味,江枫在里面除了松子还吃出了瓜子仁,馅料可以称得上是十分丰富了。 甜而不腻,馅料里还拌了猪油,如果是刚出炉的一定非常好吃,做这个月饼的白案师傅绝对是个高手。 八宝斋哪来的这么厉害的做月饼的师傅,莫非凌广昭挖人都挖到姑苏去了 凌广昭这别的不行,挖墙角的业务能力还是挺强的,业务范围够广的呀,连姑苏都没有放过。 江枫盯着盘里剩下的两个月饼陷入了沉思。 “小枫再多吃两个呀,把这盘里那两个都吃完,这月饼昨天晚上刚带过来的时候可好吃了,估计是刚出炉的,吃起来特别的香”陈素华热情地招呼道。 “伯母,这个月饼是八宝斋作为中秋礼盒售卖的,还是堂食售卖的”江枫问道。 他这个问题可把陈素华难住了,陈素华想了想,道“应该不是作为礼盒卖的,老李,昨天晚上小郑带过来的时候就是提着袋子带过来,没有包装盒吧” “没有包装盒,就是装在袋子里像装烧饼那种。”李教授道。 江枫若有所思。 掏出手机。 点开饿了么。 果不其然,八宝斋送外卖。 凌广昭果然是凌广昭,不会放过任何一个赚钱的机会。 江枫开始看起了菜单,在中秋特拱一栏里面找到了苏式月饼。 一百八十八元六个,卖得还挺贵。 果然不愧是凌广昭。 江枫忍不住在心里又感叹了一番。 看一看桌上的月饼,再看一看手机,江枫表示他有点想资敌。 八宝斋的月饼怎么这么好吃。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百零二章 打探敌情 吃完月饼,江枫就去后厨给大花做猪食了。 和正儿八经做菜比起来,做猪食就要快多了。想刷刀功的时候认真切一切,不想刷刀功的时候随便剁一剁。各种食材混合在一起随便炒一炒加点调料,不管是炒的蒸的煮的还是煎的,大花都会如数将它们吃完,并且给予江枫一笔非常可观的经验。 所以说,大花是个好同志呀。 给大花做完猪食,江枫就将目光投向了放在角落里的两大袋螃蟹。 之前在外面的时候,江枫以为陈素华口中的两袋螃蟹中的袋指的是塑料袋,直到他进了厨房才知道原来陈素华口中的袋指的是麻袋。 李教授的那个学生做的是水产生意吗 江枫觉得这么多螃蟹,哪怕是江家全家人出动,也得吃上个两三天才能吃完。 螃蟹和橙子都有了,江枫觉得怎么着也得留下来做个蟹酿橙再走,他拿了李教授这么多螃蟹总得留下点什么给人家。 根据昨天做出b级蟹酿橙的经验,江枫推断蟹酿橙的最佳蒸制时间应该是在5分钟到5分半之间。至于最适合的时间是5分多少秒,他又是否能够精确到秒,就得靠以后不断的练习积累了。 前期的处理步骤曹桂香是照着彭师傅的方法来做的,江枫对曹桂香和彭师傅的水平有信心,所以想做出a级的蟹酿橙只能在蒸制时间上想办法。 江枫这次是掐着表蒸的,但是蒸完之后总觉得有哪里不对劲,觉得做出来的蟹酿橙怪怪的,没有灵魂。 中餐厨师非常信任自己的感觉,江枫现在最大的问题就是找不到感觉。 前期剔蟹肉剔橙子的时候倒挺有感觉的,但只要橙子一上蒸锅感觉就没了。 还是得练。 江枫一边这样想着,一边端着四个蟹酿橙走了出去。 这四个蟹酿橙他,李教授,陈素华和大花一人一个,江枫作为大花名义上的主人,这么长时间不来看他是该给他吃点好的补偿补偿。 李教授依旧躺在躺椅上看手机,用实际行动证明了什么叫网瘾老人。大花先前被赶去猪圈里吃了顿饭,陈素华还趁机给它又洗了个澡,现在正干干净净的趴在地上和陈素华一起看电视上播放的小猪佩奇。 江枫端着蟹酿橙走近的时候还能闻到大花身上沐浴露的味道,青柠味的。 有那么一瞬间,江枫想到了青柠汁配炮豚。 陈素华平日里除了打麻将之外也没什么其它的业余爱好,又不像李教授那样善于玩手机在网络世界里为自己找乐子,没有孩子更没孙子,整日无所事事只能靠打麻将干家务来打发日子。 养大花算得上是她事业第二春。 江枫见陈素华坐在椅子上,大花趴在地上,一人一猪都盯着电视屏幕看小猪佩奇,居然觉得场面非常的和谐,甚至有一种奶奶带孙子看动画片岁月静好的感觉。 不过按理来说,猪的智商相当于几岁的人类小孩,大花又不是一般的猪,他是一头觉醒了的能够给江枫加经验值刷等级的猪,四舍五入一下大花和小孩应该也没有什么区别。 所以陈素华养大花等于养孙子也没毛病。 所以在四舍五入一下陈素华带着孙子看小猪佩奇也没毛病。 电视里的小猪佩奇正在和弟弟乔治一起哼哼,电视外的大花趴在地上没有任何反应,江枫将蟹酿橙放在桌子上,热情地招呼李教授和陈素华吃东西。 “这是蟹酿橙”李教授抚了抚眼镜。 陈素华揭开了橙子上的顶,一脸肯定“就是蟹酿橙,前几年你学生带我们吃的就是这个样子的。” 李教授用事实向江枫证明了桃李满天下的好处。 陈素华和李教授一人拿起一个蟹酿橙开始慢慢地吃了起来。江枫在盘中挑选了一下,挑出一个做得略微有些失败,蒸得有点散了的蟹酿橙放到大花面前。 大花是一头不会拒绝食物的猪,看着面前的橙子用鼻子闻了闻,慢慢地站起来,一口包下。 “叮,获得999点经验值。” 江枫 猪是头好猪,就是嘴巴有点大。 吃完橙子,江枫又陪着李教授和陈素华聊了会天。聊天的过程非常顺畅,江枫一边能和陈素华聊麻将,一边又能和李教授聊前些年a大发生的趣事,如果不是时间太晚了江枫要赶回泰丰楼,他们三个估计能一直聊到半夜不带停的。 圆满的结束了下午的行程,江枫不光抽空做了4个蟹酿橙还收获了两麻袋的螃蟹。 提着螃蟹回到泰丰楼,江枫就是整个泰丰楼里最亮眼的仔,后厨众人甚至连大堂服务员都怀疑江枫今天下午是不是去进货了。 江枫向王秀莲同志简单解释了一下螃蟹的来历,王秀莲同志盯着螃蟹的眼睛就开始发光了。毕竟不要钱的东西怎么看怎么顺眼怎么看,怎么看怎么肥美,怎么看怎么好吃,怎么看怎么觉得可以做清蒸蟹、香辣蟹、麻辣蟹、醉蟹 江枫怀疑王秀莲同志可能已经开始在脑子里搜索螃蟹的17种做法了。 “今天晚上员工餐加一道香辣蟹,叫你爸做。”王秀莲同志一锤定音。 “妈。”江枫觉得是时候跟王秀莲同志商量一下让泰丰楼定期进一点螃蟹了,“我最近在练习一道新菜,要用螃蟹来做,你看” “你又在练习什么新菜”王秀莲眉头一皱,意识到事情没这么简单。 她儿砸最近这几个月练习新菜的频率也未免太高了些,而且最关键的是那些新菜都不知道江枫是从哪儿学的,两个老爷子也没教过。 “蟹酿橙,水果和螃蟹,健康美容又养颜,今天晚上我做完了给您送下去。”江枫殷勤地道。 王秀莲下意识的点头同意,又觉得不能纵容儿子这种东一榔头西一棒槌,前面两个老爷子布置的任务该练习的海参菜还没有完成,这边又跑去学什么乱七八糟的新菜的不良行为。 “儿砸,这干什么事情都要专一,就要像你妈我一样,该减肥的时候减肥,该吃饭的时候吃饭,不能学一样东西学一学就不学了。你现在的任务是好好跟你爷爷还有三爷爷学厨,其他的菜以后有的是时间学。”王秀莲同志开始对江枫进行思想教育工作,“那个什么蟹酿橙最好早点做太晚了就别做了,十点半之后吃东西对身体不好。” “好的妈,我一定在十点半之前送过去。”江枫道。 王秀莲同志满意的点点头,继续去处理自己手头上的事情了。江枫本来准备去换个衣服进后厨,突然想起自己似乎还有什么很重要的事情没有做。 八宝斋的月饼外卖还没有点。 江枫查过了,八宝斋九点之后就不送外卖了,想吃月饼得趁早点。 泰丰楼与八宝斋相隔不算太远,只要外卖小哥速度够快送过来估计还是热乎的,和刚出炉的口感差别不大。 这样想着,江枫果断打开手机下单,收货地址填了隔壁的24小时便利店。 他江枫好歹也是堂堂泰丰楼的老板,要资敌也得偷偷摸摸的资敌。 再说,老板的事情能说是资敌吗 那叫打探敌情。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百零三章 鲜肉月饼 资敌,本身就是一个非常有内涵的汉语词汇。 这个词语出自出自尉缭子制谈,原文是“损敌一人而损我百人,此资敌而伤我甚焉。” 非常有文化内涵,这种程度的文言文一般会出在初一语文的文言文翻译里,两分一个的那种,属于送分题。 江枫此时也理解了这个词语背后的难度与意义。 他为了资敌点了外卖,因为点了外卖所以得带着手机。而他的手机不知道出了什么问题一直在持续发热,手机与他的大腿之间就隔了一层薄薄的布料,他感觉他那块大腿肉快烤熟了。 江枫心不在焉地炒着菜,一边体验着大腿被慢慢烤熟的感觉,一边还要分神盯着锅里。 吴敏琪早就看出来江枫不对劲了。 他家枫枫从进后厨开始就有点不对劲。 他怀疑江枫背着她干了什么不能见人的事情,但她又想不出来江枫能背着她干出什么不能见人的事情。 背着她去吃了川味火锅 “枫哥,你今天怎么做了7盘拔丝山药呀”桑鸣见江枫居然又传过来一盘拔丝山药,有点懵。 “啊”江枫回头一看,一数,确实,他刚才心思都不在做菜上一不小心多做了一盘。 通过鉴定技能江枫能很轻松的判断出来哪一盘是多做的,指着那一盘对桑鸣道“那一盘留下,等” “夏夏。”江枫本来想说这盘留下来你看着办,突然就想起来昨天晚上季夏又是拖地,又是擦窗户的,甚至连他们家的卫生死角电视机柜后面都擦了,甚是辛苦。 于是江枫决定犒赏一下自己徒弟“别切了,你黄瓜条切成那样炒菜的时候根本用不了,下刀的时候要稳,过来吃盘拔丝山药吧。” 由于季夏的刀功还在学习阶段,切出来的成品根本就不合格,一般都拿来做员工餐。 既然今天王秀莲都开了金口员工餐要吃香辣蟹,江枫觉得要吃索性就吃好一点,顺便让季夏也别切菜了,吃完把拔丝山药去打荷那边学点东西吧。 学摆盘也是学厨的一个重要步骤。 “谢谢师父。”季夏来非常高兴,不用切菜还能吃甜点,就跟小孩不用上课还能打游戏一样。 江枫冲季夏微笑着点点头,准备看一眼菜单继续做下一道菜,就感觉到裤子口袋里的手机震动了。 电话来了 一定是外卖。 八宝斋的苏式月饼到了 “爸,我去上个厕所,你帮我炒一下后面的菜”江枫隔着三个灶台冲江建康同志吼道。 江建康伸出胖胖的手指冲江枫比了一个ok的手势,业务非常熟练。 江枫快步离开后处,吴敏琪回头看了他一眼。 穿着一身厨师服走在大堂里还是很显眼的,但回更衣室换衣服更加显眼。江枫只能选择速战速决,只要他跑得够快,客人和服务员就发现不了他。 “江枫,你们那个” 怎料出师未捷身先死,江枫前脚踏出后出的门,后脚就被季月逮了个正着。 “我去上厕所,有事等下说。”江枫表示外卖不等人。 “好吧,那个,你” 季月 江枫不是说他去上厕所吗他不去二楼往门外跑什么 难道二楼的男厕所出故障了 厕所出故障对于一个正在营业的酒楼而言是一个不小的事故,季月当即抓住一个路过的服务员问道“小敏,二楼的男厕所出故障了吗” 被季月抓住的服务员有点懵,愣了一下“没没有吧,我没听说有客人反映厕所用不了,要不月姐我上去看一下” “快去,要是出问题了直接去找房经理,让她联系维修人员赶快过来修理。”季月叮嘱道。 泰丰楼旁边的便利店离泰丰楼只有两三米距,江枫一出门就看见了停在路边的有着鲜明特征的蓝色电瓶车,连忙跑过去。 “7721。”江枫报出自己的手机尾号,“刚才在里面不方便接电话。” 穿着一身厨师服从一家酒楼里走出来拿外卖,这个感觉怎么看怎么像是麦当劳员工穿着制服走进了隔壁的肯德基。 但外卖小哥送外卖这么多年,也算得上是见过世面经历过大风大浪的,别说江枫是穿着厨师服从泰丰楼走出来,就算江枫是穿着女仆服从 如果是穿着女仆服的话,外卖小哥还是会稍微惊讶一下的。 “您的外卖,麻烦给个5星好评,谢谢。”外卖小哥一脸见怪不怪地将刚刚从八宝斋拿到的外卖递交到泰丰楼厨师的手中。 “谢谢。”江枫拿着外卖转身就进了隔壁的便利店。 这家便利店面积不大,只有十几平米,老板常年独自驻守只有在晚上的时候才会换成另外一名员工。 虽然面积不大,但麻雀虽小五脏俱全,寻常便利店该有的它都有,甚至还设有三个卡座。问题也有不少,商品种类单一,店面太小,一般客人来都是直奔泰丰楼去的根本不会注意到旁边的便利店,所以生意一直都不太好。 由于王秀莲同志非常爱这家便利店的红糖发糕,经常使唤江枫过来给她买两个回去当零嘴。 一来二去的江枫和店主也就熟了,偶尔会聊两句,聊多了江枫也就知道为什么这家便利店生意一般却能坚持开在如此繁华的地段,还能雇得起一个员工。 老板是个富二代,大学毕业之后很迷茫不知道该干什么,于是他爸给他买了个小店面让他随便开个店,既可以锻炼自己又可以冷静一下,好好规划一下未来。 不要付房租,所以这家店其实是盈利的。 富二代思考未来便利店老板见江枫来了,手上还提了一个他无比熟悉的外卖袋子,冲他招招手打招呼“呦,点了八宝斋的外卖啊。” 江枫冲他点点头,找了个位置坐下,打开了袋子。 月饼还是烫的,显然是刚出炉就被装进袋子里送过来了,一开袋,喷香四溢。 熟猪油经过高温烘烤之后,融化在月饼表面上的所散发出来的香味是最致命的,也是最诱人的。 能勾起人类最本能的对肉类的欲望。 几乎在闻到香味的同时便利店老板就反应过来了,猛然抬头“你点了八宝斋的外卖” 满脸都是你们难道不是竞争对手吗莫非北平的几大酒楼之间比我想象的要和谐 后来直接变成了没想到你这小子看起来浓眉大眼的,居然也背叛革命了。 “八宝斋新出的苏式月饼,我觉得味道不错,要不要尝尝”江枫拿起纸袋子。 便利店老板瞬间忘记江枫背叛革命的事情,将目光投向江枫手中的纸袋子“八宝斋居然还卖月饼了,不是我说,他们家做的点心那是真的,哇,看上去好棒啊” 便利店老板随手一拿就拿出了一个鲜肉月饼,同时也是大家对苏式月饼最熟知的一种类型。 刚出炉的月饼拿在手里还是烫的,小小的一个以江建康的嘴巴一口就能包下去,皮层酥松但不掉渣。整个月饼金黄油亮,只要拿在手上耳边仿佛就有一个高音喇叭在对着自己大喊快吃,快吃掉它快咬,快咬一口 便利店老板一口咬掉半个月饼,露出了里面的鲜肉馅,江枫甚至还看见了藏在肉里现在有些隐隐往外渗的肉汁。 “嗯” 江枫觉得他都听出来便利店老板这个嗯字后面无比荡漾的波浪号了。 “天哪,八宝斋这个月饼真是绝了”便利店老板赞叹道,仿佛前一秒还在嫌弃八宝斋点心不好吃的不是他本人一样。 “我也要点外卖,这个月饼是单点的还是混合卖的” “一袋六个,六种口味都有,不单卖。”江枫道,从袋子里挑出一个夹沙猪油味的月饼。 一口下去,江枫后悔了。 他后悔刚刚把那个鲜肉月饼给便利店老板了,这简直是他这辈子吃过的最好吃的月饼。 江枫甚至拒绝承认手里的这个东西是月饼。 月饼怎么能这么好吃 八宝斋的厨师怎么能将月饼做得这么好吃 把月饼做得这么好吃的厨师怎么能是八宝斋的 这一刻,江枫懂了什么叫明珠暗投。 放了一整夜凉了的苏式月饼和刚出炉还冒着热气里面的猪油没有凝结的苏式月饼真的是两种完全不同的苏式月饼。 夹沙猪油味的月饼是甜口的,江枫三两口将月饼吞咽下肚又从袋子里挑了挑,挑出一个一看就是咸口的火腿猪油月饼。 江枫发现八宝斋的这个白案师傅还真是喜欢猪油这个食材,口味里带猪油的就多用些,口味里不带猪油的就少用些,无论其他食材怎么变猪油都是不变的。 不过烤和烙这两种烹饪方式确实能将猪油的魅力最大程度的发挥出来。 将手上的月饼吃完,江枫将纸袋子,问道“你下单了吗” “还没,我在想我是该吃京酱肉丝还是吃青椒肉丝。”便利店老板迷失在了八宝斋长长的外卖菜单里。 “你下单的时候帮我再点三份月饼,钱我等会转给你,到了打电话给我,我先回去了。”江枫道。 “好,到了我打电话给你,诶,你说八宝斋的糖醋里脊好不好吃呀” “不好吃。”江枫推门,“我们店的糖醋里脊比较好吃。” 回到泰丰楼,江枫迎面就撞见了王秀莲同志。 “儿砸,你怎么”王秀莲同志见江枫居然是从外面进来的,有些奇怪。 “妈,我这有三个月饼您尝尝,我先过去忙了。”江枫先发制人,将月饼塞给王秀莲。 王秀莲接过月饼,瞬间忘了她刚刚想问什么,大开袋子,不再管江枫。 江枫快步走到后厨门口,再次被季月逮住。 “江枫,你们后厨这个上菜窗口真的得改进一下,咱们店的盘子越用越大我们从外面端菜的时候真的很难端稳。”季月道。 “我去和他们说一下,让他们挑盘子的时候挑小一点的,都怪桑鸣,他说大盘子好摆盘。”江枫选择甩锅给桑鸣,“等下别吃晚饭,我点了八宝斋的月饼外卖我觉得你们都应该尝一下。” 说完江枫就进后厨了。 季月 你不是去上厕所了吗笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百零四章 江·不配吃牛轧糖·枫 在吃完八宝斋的月饼之后,所有人,甚至连对厨艺界不是很关心,一心只等着八宝斋破产倒闭把他们的领班挖过来,升职加薪走上人生巅峰的季月都察觉出来八宝斋这次中秋节会成为整个北平最亮眼的饭店。 江枫一直以来最担心的事情终于出现了,反派oss凌广昭露出了他狰狞的面目。 为此,大家纷纷表示。 明天会继续点八宝斋的月饼外卖的。 知己知彼,百战不殆。 李教授送的螃蟹还剩了不少,江枫本来想把这些螃蟹给各家平分。怎料两个老爷子对螃蟹没兴趣,王秀莲和大伯母一致表示要把螃蟹留给江枫,让他做成蟹酿橙再送过来,江建党倒是对螃蟹挺有兴趣的。但二伯母这段时间不知道从哪看了篇文章父母才是孩子最好的老师,深受启发,决定以身作则,从此他们在餐桌上再也不会出现任何荤腥。 至于江建业和江建设,他们两个最近看上了一家濒临倒闭正在对外出售的猫舍,准备重操旧业,在宇宙中心北平城焕发自己事业的第二春。他们俩准备放开自己事业的第二春连带着江枫的四婶也忙碌起来了,毕竟江建业和江建设这几年一心养猫养狗,杀价这种技术活还得交给四婶来干。 这样一来,剩下的螃蟹又重新回到江枫手里了。 北平时间22点17分,江枫走进后厨关火揭盖。 锅里装着他今晚做的第一批蟹酿橙,一共有三个,是给江建康和王秀莲同志准备的。 王秀莲同志28个,江建康同志02个一勺。 江枫作为王秀莲同志唯一的孝顺儿子,时刻谨记母亲大人10点半之后不进食的习惯,特意将今晚要做的蟹酿橙分成了两批。第二批蟹酿橙的数量比较多,江枫准备各家各户都送几只过去,在吴敏琪和季夏的帮助下第二批才堪堪完成了一半。 季夏已经从最初的兴高采烈式剥蟹变成了现在的敬而远之式剥蟹,螃蟹性寒,蒸出来的螃蟹腥味很重,尤其是放凉之后。 现在江枫,吴敏琪和季夏三人已经同行走的人形螃蟹没有任何区别了。 22点18分,江枫敲开了自家爹妈家的门。 开门的是江建康,王秀莲同志正躺在按摩椅上按摩,头上还带着一个护眼仪,十分享受,同时也非常养生。 按摩椅是王秀莲同志前两日购入的,属于新欢,每天晚上躺进去了就不愿意出来。 “儿砸来啦”王秀莲同志陷在按摩椅里问道。 “妈,我来给你送蟹酿橙,过来尝尝。”江枫将蟹酿橙放在桌上,一转头就看见了放在厨房案板上的几把菜刀。 精致,锋利且崭新。 一看就是新买的。 “爸,你又买” 江枫话还没说完就被江建康同志用牛轧糖堵住了嘴,看江建康那色厉内荏的样子江枫就知道这买菜刀的钱买不干净,八成是替王秀莲同志买按摩椅的时候贪污来的。 呵,私房钱不够的男人。 江枫嚼了嚼口中的牛轧糖,奶香味和花生的味道都十分浓郁,很有嚼劲,就是有点粘牙,是熟悉的味道。 “奶奶什么时候做的牛轧糖”江枫问道。 江建康见江枫居然是这个反应有些奇怪,反问道“你奶奶没给你” “没啊。”江枫又从袋子里拿出了一根黏牙的牛轧糖塞进嘴里继续嚼。 江奶奶做的牛扎糖虽然粘牙,但是味道好,江家的小孩从小吃到大怎么吃都不腻,过年的时候江枫几兄弟每天能吃牛扎糖吃到张不开嘴说话,只不过这几年江奶奶不怎么愿意做了。 这不年不节的,江奶奶突然做牛轧糖江枫还有点小惊喜。 “你四婶说你奶奶下午打完麻一回家就开始做了,做了好几十斤呢,一个多小时前就送过来了,就连载德和丞丞那边都送了,没给你送”言下之意就是你小子快好好反思一下哪里得罪了你奶奶,赶快过去赔礼道歉。 江奶奶暗示得如此明显,江枫突然觉得嘴里的牛轧糖嚼不动了。 他哪里得罪奶奶了 他这几天都没怎么见到奶奶的面,哪里有机会得罪她,江奶奶不每天都在和陈素华轮班打麻将吗 卧槽,打麻将。 江枫瞬间想明白他哪里得罪奶奶了。 今天下午做蟹酿橙的时候忘了给奶奶也做了一份,然后再给她送过去。 只要陈素华换班的时候顺嘴跟江奶奶提了一下今天下午的蟹酿橙,江枫就会被永久的定在江家不孝子孙的耻辱柱上。 江不孝孙子不配吃牛轧糖枫。 光是这样想想,江枫的冷汗就冒出来了。 江奶奶啥都好,就是爱面子,总想向她那些塑料老姐妹们炫耀些东西,可年纪大了又没什么好炫耀的,所以就只能炫耀儿子和孙子。 江枫依稀记得之前有段时间快过年的时候流感横行,江奶奶不幸中招,每天都得去镇上的医院里输液。 那时候江枫还没有被游戏砸中重新开始练厨,寒假无所事事于是被自家亲爹指派每天陪奶奶去医院输液。 江枫记得,那一年的镇医院热闹得跟老年人活动会所一样,一群60多岁的老头老太太在医院齐聚输液,来一个就招呼一个,大着嗓门互相问候聊天,吹吹牛逼,聊聊自家的子女。除了面前没有扑克和麻将,旁边还挂着吊瓶,其余的地方基本上和老年人活动会所没有任何区别。 所有的老头老太太都是自己一个人来的,唯有江奶奶有孙子的陪同。那时的江奶奶就是整个医院里最耀眼的老太太,不光能得到众人羡艳的目光还能得到一句发自内心的夸赞“兰花,你孙子好孝顺呐,还陪你来医院,我家那些小兔崽子叫都叫不动哟” 那天江枫在医院呆了一个多小时,除了开头的40分钟因为不断有新的老头老太太进来打吊针会在江奶奶面前夸一夸他之外,其余的时间众位老年人都各聊各的,他这样一个拉低输液室平均年龄的存在就只能蹲在角落里玩手机。 位置不够江枫没的坐。 江奶奶见没有新人再进来了,就冲江枫摆摆手让他回家该在哪呆着在哪呆着,医院里全是病患省得将感冒传染给他。 也是从那之后,江奶奶发现他这个小孙子特别适合拿来炫耀。瘦,看着就乖巧,其他三个孙子往别人面前一带别人都只顾着夸“哟,你把你家孙子养的真壮实”而不是夸“哟,你家孙子真孝顺。” 长久以来,江枫一直都是江家孝顺孙子的代表。 现在,这个代表的位置可能要因为一份蟹酿橙而消失了。 意识到了事情的严重性,江枫顿时就紧张了起来,决定赶快回家把蟹酿橙做好给江奶奶送去。 时间不等人,再晚点江奶奶没准就睡了。 打了一天麻将很辛苦的。 “爸,我那边还有菜没做完,我先回去了,这些蟹酿橙你和妈趁热吃。”江枫脚底抹油准备溜了。 江建康点点头,掀开了蟹酿橙的顶。 香味四溢。 原本躺在按摩椅里一脸享受的王秀莲同志突然直起了身来。 “建康,给我拿一个过来。”王秀莲道。 说完,又重新陷了进去。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百零五章 甜蜜的声响 当江枫以百米冲刺的速度跑回家时,吴敏琪和季夏正一脸岁月静好的拆螃蟹。 这一刻,江枫想起了一句诗 本是同根生,相煎何太急。 “枫枫,你回来啦”吴敏琪见江枫一脸急促还有点喘,放下了手中的拆蟹工具,去给他倒了一杯水,“慢慢走上来不就是了,跑这么急做什么。” “不跑不行,我突然想起来我奶奶应该会在11点之前睡觉,我必须在11点之前把我奶奶的那份做好送过去。”江枫解释道,“不然的话,我可能这辈子都吃不到鲜肉粽子、麦芽糖、牛轧糖和香葱烙饼了。” 吴敏琪 季夏 “师父,奶奶包的鲜肉粽子好吃吗和今天的鲜肉月饼比起来哪个好吃”肉食动物季夏问道。 站在一个厨师的角度,江枫当然觉得是鲜肉月饼好吃,江奶奶做的鲜肉粽子和八宝斋的鲜肉月饼简直就是一个地下一个天上,除了肉块大之外没有任何优势。 但江枫作为江奶奶的孝顺孙子,这种时候当然要挺自家亲奶奶。 “粽子好吃,粽子的肉快大,我奶奶包的粽子一块肉顶得上大半个鲜肉月饼。”江枫道,想了想又补充道,“而且粽子是拿肉汤煮的。” “我奶奶一般会塞两块肉进去。” 江奶奶在季夏心目中的形象顿时就光辉了起来。 江枫扫了一眼桌上,又看了眼表。 蟹肉够了,橙子也够了。 可以先蒸两个蟹酿橙给老爷子还有奶奶送过去,现在已经10点39分了,必须争分夺秒。 制作蟹酿橙的各个步骤江枫已经十分熟悉了,这道菜也是他做过的最适合流水化生产的菜。橙子和蟹肉的处理都可以交给不同的人分布同时进行,只要完成了这两个大头剩下的步骤相对来说就非常的快速。 江枫甚至觉得只有处理好的蟹肉和橙子足够多,锅和灶台的数量也足够充足,他一个小时没准可以做出上百个蟹酿橙。 如果一个蟹酿橙按108元的价格出售,那么100的蟹酿橙就是10800元,做的时候少放点蟹肉多放点橙肉,一只螃蟹做三、四个蟹酿橙绰绰有余。这样粗略的计算一下,如果我泰丰楼一天只卖蟹酿橙营业额将会是 逻辑鬼才江枫被金钱蒙蔽了双眼。 当然如果他真的这么做的话,他就会被生意鬼才王秀莲因为愤怒打断他的双腿。 自从收了季夏为徒之后,江枫的小金库缩减的厉害。 10点51分,两个特供蟹酿橙出锅。 蟹酿橙 b级 通过详细的鉴定显示江枫可以看出来,由于蟹肉剥出来的时间有些长填进橙子里的时候已经有些微冷,腥味比较重,这两个蟹酿橙虽然也是b级但品质远不如之前送去给王秀莲和江建康的。 江枫觉得这样的限量程,他可能会被老爷子骂死。 但和可能这辈子都吃不到奶奶亲手做的鲜肉粽子、麦芽糖、牛轧糖和香葱烙饼比起来,被老爷子骂死似乎又不算什么了。 毕竟这次不被老爷子骂,下次也会被老爷子骂,被骂的是机会多着呢,不多这一次。 江枫把两个蟹酿橙装进碗里再次下楼。 与此同时,江奶奶这一脸严肃的坐在客厅的沙发上,盯着茶几上的十几斤牛轧糖生气。 老爷子从房间里慢悠悠的晃到客厅倒茶,见茶几上的那一大袋牛轧糖袋口都没封住,大大咧咧地敞开着,便提醒江奶奶。 “老婆子,你这么多牛轧糖放在外面现在天气这么热你不怕坏了,放进冰箱里呀。”江卫国道。 “我做的牛轧糖,我爱放哪放哪,喝你的茶去,别在这多嘴。”江奶奶瞪了江卫国一眼,迁怒于他,然后继续盯着面前的牛轧糖生闷气。 江卫国无奈的摇摇头,这老太婆真是年纪越大越小孩子气,小枫都比她懂事。 “这么晚了还不睡呀”江卫国接着问道。 “睡什么睡,这不是还没到11点吗,我就想看看还有没有人记得我这个老太婆。”江奶奶看了一眼手机,老人机的特大号字体明晃晃的告诉她现在是北平时间10点52分。 还有8分钟,要是小枫那个小兔崽子再不来,她明天就把这13斤牛轧糖全送去给丞丞。 丞丞的孩子可孝顺了,今天她过去送糖的时候还关心她有没有吃晚饭,特意给她叫了一份红烧肉的外卖让她在医院吃完了再回来的。 别说送外卖的那小姑娘长得还挺好看,一看就是个有福气的。 江卫国不知道今天下午发生的事情,但他和江奶奶当了这么多年的夫妻,知道她今天这样一反常态地一次性做这么多牛轧糖给各家送去肯定是有哪个不开眼的小兔崽子惹了她,在用这种方法昭告天下我不高兴了。 江卫国无奈地摇摇头,真是的,做什么牛扎糖,不知道他年纪大了牙口不好吃这种粘牙的糖吃不动吗 烙饼多好,虽然老婆子做饭的手艺不太行,但那饼烙的是真香。 香葱烙饼,出锅的时候再撒点芝麻。 那味道,啧啧。 江枫站在了老爷子家门口。 深呼吸,调整了一下心跳,在心里重复了一遍刚刚跑下来的时候想到了说词。 很好,完美,他未来的鲜肉粽子、麦芽糖、牛轧糖和香葱烙饼都稳了 江枫抬手敲响了房门。 老爷子听到外面有人要敲门,正准备去门口开门,就被江奶奶拦下。 “你站那别动,我来开门。”江奶奶起身,看了一眼桌上的牛轧糖。 门开了。 “奶奶”江枫这一声奶奶喊得声情并茂,声泪俱下,声嘶力竭,声入人心。 “太好了,我就知道您果然没有睡,我特意给您做了蟹酿橙您快来尝尝,还热乎着呢”江枫将装着蟹酿橙的碗捧到江奶奶面前,“今天下午我做的时候发挥有点失常,味道不够好,所以没有送过去让您尝尝。今天晚上我做的这一份可好了,螃蟹和橙子都是我精挑细选出来的,您赶快尝尝,看看你喜不喜欢,您要是喜欢我以后每天晚上都做了给您送过来” 江奶奶看着江枫。 江枫顿时心领神会。 “明天您是不是还在老地方打麻将明天下午我一定做了给您送过去,单吃这个是不是有些单调,您想不想喝点什么提前跟我说,我明天一定给您做了送过去”江枫一副江家小辈中我最孝顺的孝顺孙子的模样。 江卫国 他怎么原先没看出来小枫居然是这样的人。 引起西来居然如此浮夸,连他爹110的演技都没有继承到。 但江奶奶就是这种浮夸的演技,严肃退去喜上心头,连带看江枫的眼神都柔和了不少。 这一刻江枫成功打败江守丞夺回了自己在江奶奶心中第一孝顺孙子的位置。 “进来吧。”江奶奶侧开了身,让江枫进去,“你这孩子大晚上的也不好好歇着,还在这捣鼓什么菜特意送过来,也不提前说一声,要是你爷爷奶奶我们睡觉了怎么办岂不是白跑了一趟。” 江卫国 “您和爷爷的休息肯定是放在第一位的呀,白跑一趟就白跑一趟嘛。”江枫将蟹酿橙放在了餐桌上。 江奶奶走到茶几边,提起一大袋牛轧糖朝江枫那走去,将牛轧糖放在餐桌上。 13斤的牛轧糖,在与餐桌接触的那一刻,发出了沉重且甜蜜的声响。 “今天下午我闲着没事做了点牛扎糖,送了一圈,忘了给你送过去,本来想说明天再给你的。既然小枫你今天晚上来了,那就今天晚上你一起带回去吧,这一袋牛轧糖是加了花生和芝麻的,奶奶知道你最喜欢吃加了芝麻的牛轧糖了。”江奶奶道。 江枫盯着桌上的牛轧糖,眼睛都直了。 他用他多年过年的时候吃牛轧糖,吃到嘴巴都被粘住说不了话的经验打保票,这一袋牛轧糖少说有10斤 10斤 他可以两天不说话 “奶奶,我去厨房给您拿勺子,您快趁热尝尝,螃蟹菜冷了就不好吃了。”江枫殷勤地去给江奶奶拿勺子。 s: 月末啦,求月票笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百零六章 争吵 江枫拿着勺子从厨房出来时,就看见江奶奶一脸美滋滋地坐在餐桌边打量着桌上的蟹酿橙,老爷子则坐在江奶奶边上面无表情地喝茶。 茶是刚泡好的,滚烫的热水正徐徐向上腾着热气,老爷子仿佛没有察觉端起茶杯就往嘴边送。 茶水刚触到嘴唇,老爷子就默默把杯子放下了。 “爷爷,奶奶,快尝尝。”江枫热情地将勺子递给老爷子和江奶奶,还不忘将蟹酿橙的顶给揭开,服务到位。 老爷子接过勺子,舀了一勺蟹酿橙。 入口。 老爷子微微眯了眯眼,嘴唇微不可见地动了一下,似乎是在细细品尝口中的蟹酿橙。 趁老爷子品尝蟹酿橙的功夫,江奶奶一勺蟹酿橙已经下肚了开始吃第二勺。对于面前这道之前从未吃过也未曾听过的新菜,江奶奶没有太大的感觉和反应。 江奶奶自从和老爷子结婚起,一日三餐顿顿吃的都是老爷子做的饭。当年老爷子还是国营饭店大厨的时候也曾掌勺做过一些招待领导的大菜,用过不少奇珍食材,江奶奶也跟着沾了不少光尝过不少好菜。 江奶奶这辈子可能出省的次数的屈指可数,但在吃这个方面绝对称得上是见多识广。 如果硬要江奶奶评价面前的这份蟹酿橙的话,江奶奶只能表示拿水果做菜还蛮有意思的,就是橙子蒸熟了之后味道有点怪怪的她吃不太习惯。 但这道菜是孙子的心意,小枫大晚上专程做好给她送过来的,代表小枫对她这个奶奶的重视,就算吃不习惯也要笑着吃下去。 待江奶奶第二口蟹酿橙下肚,老爷子开口了。 “你这蟹肉在外面放了多久,这么重的腥味你闻不见吗” “香雪酒你又是抖着撒进去的吧,没那个本事就不要瞎得瑟,你每次能控制住你抖进去的量吗” “还有,你这个”老爷子还想继续找茬,就被江奶奶一脸不满地打断了。 “行了行了,说两句就行了你还来劲了。这蟹酿橙是小枫专程做给我吃的又不是给你吃的,你就是顺带的,你要是不想吃就把你的那份给我,你别吃又不是厨艺考核,搞那么认真做什么小枫就是平时闲着没事做两道菜专程来孝敬我们两个老人家,你还搞得跟师父带徒弟一样到处挑刺,你这不是成心伤我孙子的心吗”老爷子的416刚上膛,江奶奶的uzi冲锋枪就已经哒哒哒地朝老爷子扫射了。 “你这老婆子真是无理取闹,我这就是正常的” “什么正常的正常的教学那是白天在厨房你盯着小枫做菜,小枫做好了之后让你品尝让你批评,那是小枫自己找骂。今天晚上能一样吗今天晚上这菜是小枫专程做好拿过来做给我吃的,又是给你吃的,你在这瞎凑什么热闹,我还没说话呢,你就先说话了。还说我无理取闹,我哪里无理取闹了,你才无理取闹”江奶奶的uzi冲锋将持续扫射,甚至还顺便给了友军江枫一枪。 老爷子 “唯女子与小人难养也。”老爷子嘟囔道。 江奶奶虽然年纪大了但耳朵好得很,将老爷子的嘟囔听得清清楚楚,当场回了他一句“君子远离庖厨。” 江枫 精彩,不愧是文化人的对决,骂起人来用的都是初中课本里论语精选的句子。 在江枫的记忆里,老爷子和江奶奶吵架,老爷子从来都没有赢过,每次都是以江奶奶的胜利而告终。可能是因为老爷子并不会吵架,也可能是因为老爷子不愿意与江奶奶吵,但江枫觉得大多数时候都是因为江奶奶吵架的论点核心其实是老爷子心中所思所想的。 这么多年以来,江奶奶和老爷子吵架的原因无非就是因为几个儿孙。老爷子怎么管教儿子和孙子江奶奶一般从来不过问,但有的时候江奶奶觉得老爷子做的过了就会和他吵起来。 比如说早些年的时候老爷子生江建国的气,中秋都不许他进门,江奶奶就把老爷子一起赶出家门,全家人一起去外面吃月饼,谁都不许进门。 大多数时候都是因为无关紧要的小事吵起来,比如说江奶奶觉得老爷子大过年的还要让孙子晚上也练厨;江奶奶偶尔路过听老爷子骂儿子觉得老爷子骂的太狠了;江奶奶看见了老爷子罚儿子打扫猪圈,觉得一个人打扫不完应该罚两个一起打扫之类的琐碎小事。 这一次吵架也和之前的每一次吵架一样,吵完就过去了,两个人继续相安无事的吃蟹酿橙,老爷子也闭上了嘴巴不再挑江枫蟹酿橙中的毛病。 但这次和往日不同,江枫是非常希望老爷子能够挑出他蟹酿橙中至关重要的毛病,最好是那种改完之后就能立马让蟹酿橙变成a级的毛病。 “爷爷,你觉得我这道蟹酿橙最大的问题是什么”江枫主动问道。 老爷子抬头看了江枫一眼,没想到他这孙子学别的菜不积极,做这种稀奇古怪的菜都挺积极的,虽然还主动讨骂找问题。 但毕竟江奶奶在旁边盯着,老爷子知道他应该组织一下语言,说话的方式委婉一点。 “我刚才不是说了吗,蟹肉放的时间长了,腥味太重你这点香雪酒除不掉。”老爷子道,“下次做的时候动作麻利点,香雪酒放多了味道就变了,还是蟹肉本身的问题。” “那其它的呢有没有什么特别突出的问题”江枫追问道,他先前动作麻利的时候也没有做出来a级的限量程。 “其它的”江枫这个问题可把老爷子难住了,他之前也没吃过蟹酿橙。 蟹酿橙虽然是道宋朝就流传下来的名菜,但它中间失传了很长一段时间,现在的做法也是后来的厨师按照古籍上的古法复原出来的,原先的做法究竟是怎样的没有人知道,就连现在的做法是怎样的老爷子也不太清楚。 让他评价一道他记不清楚做法也没有吃过的菜做得究竟如何,老爷子也不好贸然开口。 “您觉得火候上有没有问题”江枫开始强烈暗示。 “火候” “不知道为什么,我试了很多种蒸制的时间,但总觉得找不到感觉,明明最适合的时间应该就是5分多钟,但感觉就是不太对。”江枫道。 听江枫这样说老爷子沉默了,他是一个很相信感觉的厨师,老爷子长久以来都坚持认为厨师的第一感觉比什么都重要。 “明天上午你早点去店里,在我面前做下这道菜。”老爷子道,“让我琢磨琢磨是怎么回事。” 孙子既然愿意学,他这个当爷爷的自然得想办法教。 “好咧,谢谢爷爷。” 待江枫走后,老爷子想起刚刚的事情还是忍不住有些得意的冲江奶奶炫耀“你这老婆子,还嫌我多话怕伤了小枫的心,你看小枫是那样的人吗我告诉你,你就是不懂,咱们厨子最不怕的就是别人挑毛病,越挑毛病我们越高兴,挑不出毛病的那才该担心了。” 江奶奶一边擦桌子,一边敷衍的点头“对对对,是我以小人之心度君子之腹了,我这一普通的家庭妇女不懂你们这些厨师的毛病。” “那也得是咱们孙子孝顺,哪有人被别人挑毛病心里还高兴的,也就是你这么想。”江奶奶擦完桌子还有些意犹未尽,走到沙发前接着擦茶几。 老爷子知道江奶奶这是死鸭子嘴硬,不再开口。 “对了。”江奶奶茶几擦到一半突然直起腰来,转头问道,“明天早上我给你烙饼,你是要吃小葱烙饼还是要吃大葱烙饼。” “大葱,多放香油,再撒点白芝麻粒。”老爷子没有丝毫犹豫。 江枫回去之后,抓紧时间把剩下的蟹酿橙做完挨家挨户送去,只可惜耽误的时间太久了江卫明已经睡下了,江枫只能明天早上再做给江卫明吃。 季夏虽然拆蟹拆到有些嫌弃螃蟹,但吃起来完全不会嫌弃,美滋滋地吃完属于自己的那两个蟹酿橙,上楼睡觉。 忙了一个晚上,江枫心里始终惦记着为什么他总觉得火候有些不对劲。难不成要他掐秒一秒一秒,甚至零点几秒零点几秒的挨个蒸,用科学严谨的方法探索出真正适合蟹酿橙的蒸制时间吗 可是中餐哪有这样做的 大家都是凭着感觉走,江枫这样拿着秒表掐时间,这种感觉就像是唯物主义撞成了唯心主义。 不要问江枫什么是唯心主义,他马原只考了66分还是瞎写的,能及格都靠老师仁慈。 睡前江枫又看了一遍曹桂香制作蟹酿橙的过程,也没看出来有什么太大的不对劲,更别提曹桂香的蒸制时间本来就是错误的,要是能看到彭师傅的制作过程就好了。 等等,彭师傅的制作过程。 江枫连忙将熟悉面板下翻至回溯功能,冷却时间依旧是零,在曹桂香的记忆里是有彭师傅制作蟹酿橙的全过程的。 不过一周只能看一次,要是这一次也没看出来是哪里不对劲,江枫就只能等到下一周了。 默默关闭属性面板,江枫准备明天上午在老爷子面前做完蟹酿橙后再考虑要不要用回溯功能。 如果老爷子也说不清他的问题在哪里,他就用回溯功能再看一遍彭师傅的做法,死马当活马医。没准看一遍大师的制作过程,他就能够醍醐灌顶,当场顿悟。 江枫自我安慰道,闭眼睡觉。 一夜好梦。 s: 生活不易,搬砖叹气。感谢双休,明天不用搬砖 求月票笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百零七章 永远年轻 第二天江枫早早便到了泰丰楼。 具体有多早呢这大概江枫自高中毕业之后起得最早的一次,江枫他们那所高中每天早上6点30分是要跑操的,正是因为这项政策江枫高中三年每天思考最多的问题就是该怎么状似无意,不动声色,声东击西,明修栈道暗度陈仓地向王秀莲同志提出转学要求。 一直到江枫高考考完他都没有想出一个不会被揍的方案。 大多数996的上班族们还没有醒来,江枫就已经到了泰丰楼后厨,精神抖擞地打开袋子查看他带过来的橙子和螃蟹。 橙子是他精心挑选的,圆润饱满有光泽,来泰丰楼之前江枫就已经用刷子在橙子褶皱的表皮上刷了又刷,把每一个缝隙里的污垢都刷干净了。现在这两个橙子,绝对是橙子界里面最靓的两个仔。 江枫也知道他自己来早了,这大概是他有生以来做菜最积极的一次了。就连他自己也不知道是因为什么,可能是因为觉得正确答案就在眼前伸手可得,讲解老师就在路上马上就到,而他作为全场唯一的幸运考生,有些小激动小兴奋也是正常的。 两位老爷子还没来,江枫就决定先把橙子处理了。 这一次江枫处理得格外仔细,剃橙肉时就像外科医生做外科手术一般。 带江枫把两只橙子的橙肉都剔完取到碗里,橙子里只剩下一层浅浅的橙汁,两位老爷子才姗姗来迟。 因为吃到了江奶奶亲手做的香葱烙饼的缘故,老爷子心情很好,进厨房的时候嘴里还哼着不成调的小曲,江枫听那断断续续的调子觉得有点像江奶奶平日里听的黄梅戏。 “你继续,别管我们。”老爷子见江枫停下了手上的动作抬头看向他们,嘱咐江枫做菜的时候别分神。 一张口就是一股大葱的香油香味。 江枫 奶奶烙饼了 既然两个老爷子来了,江枫就开始蒸螃蟹。蒸螃蟹不过几分钟的时间,在这短短的时间里江枫也没闲着,把已经处理好的橙子又拿小刀在里面轻轻地刮了刮,将内侧刮得平滑圆润一点,这样看上去好看。 螃蟹蒸好之后江枫又当着两个老爷子的面开始处理螃蟹,从处理螃蟹到调馅到上锅蒸制,两个老爷子全程都没有说一句话。 他们之前也没做过蟹酿橙,看江枫做这道菜也是大姑娘上轿头一回。关于蟹酿橙他们其实也没什么发言权,只能在尝过之后用自己多年的做菜经验给江枫提些意见而已。 半个多小时后,两只蟹酿橙出锅。 这次江枫发挥得非常稳定,基本没有出差错,而且因为制作的时候格外细致格外用心的缘故,评价也比之前所做过的所有蟹酿橙都要高。 但依旧是b级。 a级菜和b级菜之间,隔着一条不可跨越的鸿沟。 江卫国没有发言,虽然他觉得江枫这次做的蟹酿橙比昨天晚上做的要好一些,但这菜根本就不对他的胃口,他也不明白为什么江枫对这道菜的热情如此之高。 在他看来,这种稀奇古怪的菜还不如江奶奶做的香葱烙饼。 今天早上老婆子做的香葱烙饼真香,就是香油放的不够多,明明都跟她说了多放点香油,她偏说什么年纪大了要少吃点油。 别以为他不知道,昨天晚上老婆子是吃了红烧肉回来的,还是那种重油重糖的甜口红烧肉。 “小枫,你是觉得这道菜的火候不对是吗”江卫明开口了。 “对,我做这道菜的时候前面的步骤都觉得很顺手,可是出锅之后的成品总觉得怪怪的。”江枫点头。 “是有些不对劲。”江卫明点头道,转头看向江卫国,“小弟,你觉得呢” 还沉浸在今早的香葱烙饼里突然被cue的老爷子 “最后的味道是有点怪,感觉橙子和螃蟹并不是很搭。”老爷子道。 他没做过类似的菜,甚至没有用橙子入过菜没什么发言权,但老爷子个人认为橙肉和螃蟹的味道并不是非常匹配,这道菜给人的感觉比较像是传说中的食堂菜。 老爷子也是一个会用手机刷新闻的时尚老头,这也导致他经常被新闻所欺骗,到现在他都觉得大学食堂的菜都是一些像圣女果炒黄瓜,蓝莓炖山药,草莓烧土豆这种史诗级菜品。 “宋人常用橙来解蟹的腥,蟹酿橙这道菜中橙肉最大的作用应该也是为了缓解蟹的腥味。但既然选择用香雪酒来除腥,就代表橙肉也是为了提味,可现在”江卫明一同冷静分析之后,发现自己分析不下去了。 整个后厨陷入了沉默。 突然,江卫明开口道“小枫,你刚刚上小火蒸了5分钟吧” “对。” “找不到感觉” “找不到。” “一点感觉都没有” “没有。” 江卫明又沉默了,良久才道“既然如此,你就要相信你自己的感觉。既然小火不行,不妨换成微火。” “微火”江枫愣住了。 “这只是我的看法。”江卫明笑了,“小枫你要是觉得不行的话你可以不采纳,厨师一定要相信自己的感觉,我们的意见都是次要的。刀握在你自己手里,都是当师父的人了,要有当师父的信心哟。” “我和你爷爷去外面走走,你在这里好好琢磨琢磨吧。”说完江卫明放下了手中的蟹酿橙。 老爷子紧随其后。 两个蟹酿橙都是空的。 两位老爷子也都走了,厨房里就剩下江枫一人静静思考刚刚江卫明提出的意见。 微火吗 江枫觉得可以试试。 橙子是一种很好吃的水果,酸甜得当,还有一种得天独厚的果香。正是因为这种果香,蟹酿橙在揭盖的时候是非常诱人的。 但蒸熟的橙子不一样,虽然味道大致还是那个味,却少了一分甜,多了一丝酸,破坏了原本完美的酸甜比例,还有一种难以言喻的古怪味道。 猎奇可以,美味不足。 如果是微火的话,没准可以更大程度上保留橙子原本的味道。 江枫觉得自己似乎打开了新世界的大门。 另一边两位老爷子慢悠悠地晃出泰丰楼,在门口处分开。 “三哥,你知道水产市场在哪吗”江卫国不放心地问道。 “知道,建业之前带我去过。”江卫明道,“小弟,你会挑橙子吗” “会挑,我家老太婆就爱吃这些水果,我之前在村里的时候天天都得去镇上给她买。”江卫国道,“小枫这孩子不会买橙子,那种酸不酸甜不甜的橙子拿来做菜能好吃吗” “小弟,你公交卡带了吗”江卫明不放心地问道。 江卫国从兜里掏出公交卡,正准备走突然想起一个重要的事情“三哥,你带现金了吗” 这下倒真把江卫明问住了,掏了掏口袋,只掏出了16块钱。 16块钱,估计能得买两根螃蟹腿。 “现在不是有那个什么手机付款吗小弟你会吗教教我。”江卫明掏出了手机。 80多的江卫国开始教99的江卫明如何用手机付款,然后教着教着就发现,其实自己也不会。 “是不是就是点那个付款”江卫明发现了手机上的两个大字。 “不对啊,我看小枫他们都是拿手机扫一个什么东西,然后自己输金额,然后再输密码什么的,这个不就是一个什么那个什么码吗”江卫国迷茫了。 江卫明比江卫国更迷茫。 两个老爷子站在泰丰楼门口盯着支付宝付款码大眼瞪小眼。 一个路过的996上班族听到了老爷子的话,又看了一眼江卫明的老人机,热情地指着手机告诉他们“爷爷就是拿这个付款,这个就是付款码,你拿这个给店员扫一下就行了,实在不行你拿手机给他们,他们会帮你弄的。” “小伙子,谢谢了啊。”江卫明笑眯眯地道。 待上班族走后,江卫国忍不住叹气感叹道“哎,还是老了。” “老了就老了,老了有什么不好,咱们都老了这么多年了你现在才觉得老了是不是反应有些太慢了。”江卫明笑着道。 “不说了,三哥你路上小心点,要是找不到回来的路就打电话让小枫或者建康过去接你。” 两位老爷子就此分开。 江卫明朝前走了两步,又忍不住回头看了一眼泰丰楼的招牌。 他记得很清楚,他爹和他说过,这块招牌是在他出生那一年从关外带到北平来的。 从关外到北平,这一百多年的时间里,这块招牌挂到哪,哪儿就是泰丰楼。 他老了,但这块招牌依旧年轻。 永远年轻。 永垂不朽。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百零八章 错过的细节 江枫并不知道两位老爷子嫌弃他挑菜水平不行所以自己亲自去买的这件事情,不然他一定要大声喊冤。 橙子不是他买的,是季夏买的,如果硬要要说挑橙子水平不行也是季夏小朋友挑橙子水平不行,和他江枫又有什么关系。 江枫本人表示他自己根本就不会挑水果,买水果的时候都是看颜值,哪个长得好看就挑哪个。但让人震惊的是他这种肤浅的挑水果方式居然从来没有挑到过坏的水果,所以说颜值即是正义。 江枫先是打电话让吴敏琪过来的时候给他带几个橙子和螃蟹,然后就上网查起了资料。 蟹酿橙是宋时名菜,江枫觉得这是一个很好的突破口,他准备好好研究一下宋人是如何吃蟹吃橙的,没准会对蟹酿橙的制作有所启。 然后度娘就告诉江枫宋人流行吃洗手蟹。 也就是生蟹。 江枫 各位祖宗们的口味有点重啊。 蟹略中曾记载“黄太史赋云蟹微糟而带生。今人以蟹沃之盐、酒,和以姜、橙,是蟹生,亦曰洗手蟹。” 流行于古代上层人士中的洗手蟹,就是用橙汁作为调料。但江枫觉得这里面的橙汁肯定不是为了调味的,十有八九是为了去腥,熟螃蟹冷却后的腥味就足以让人觉得反胃了,更别提是生螃蟹。洗手蟹中盐、酒、姜、橙这种个调味料都是取腥的,由此可见古人们的味觉嗅觉还是正常的。 查完资料,江枫的内心受到了巨大冲击,深深觉得蟹酿橙是一道非常正常的菜,至少这道菜是熟的。 度娘给不了他灵感,就只能靠游戏了。 江枫决定再看一遍曹桂香的制作过程,仔细认真,全神贯注,一点细节都不放过的看一遍。 如果这一次再找不到任何突破口,他就只能用回溯功能去看看彭师傅是怎么做的了。 江枫再一次点开了蟹酿橙的教学视频。 看教学视频和看记忆的感觉是不一样的,教学视频就像普通的美食教程,江枫能看到的就只有曹桂香手上的动作,连她的脸都看不到。 声音倒是能听到不少,只是收音有点差隔得稍微远一些江枫就听不清了,只有说话人和曹桂香站得很近江枫才能听清楚,视频看的多了里面的词他都能背出来。 这样的好处就是他能看清楚曹桂香手上的每一个动作,不会错过任何一个细节,毕竟这种角度就像是游戏恨不得将镜头直接戳到曹桂香的手上去。 “袋子里还有两个橙子,你等会儿拿剩下的蟹肉自己练习。” “好的,师父。” 伴随着这段江枫熟悉到不能再熟悉的师徒对话,蟹酿橙的教学视频开始了。 伴随着曹桂香拿刀切下第一个橙子的顶,彭师傅的声音再次响起“长平,你去外面看看几点了。” 曹桂香切下第二个橙子的顶。 脚步声。 江枫知道彭师傅这是去处理葵花鸭子了。 在记忆里的时候他根本就没有关注曹桂香是怎么做蟹酿橙的,而是去围观彭师傅做葵花鸭子了。 江枫接着往下看,其实这些步骤他已经很熟悉了,看着曹桂香这一步就知道她下一步要做什么,他甚至还知道曹桂香是在什么时候刮橙肉没刮干净又是在什么时候回去重新刮了一遍。 将近半个小时过去,曹桂香剃完了蟹肉现橙子没有刮干净,又重新拿起橙子开始小心翼翼的刮里面残余的橙肉。 “师父您又不是不清楚,二师兄一贯不喜欢这种菜。如果是佛跳墙,再麻烦的事他都愿意干,这种菜他才不愿意来弄呢。”曹桂香的声音在视频中响起。 江枫记得这一段,这时候好像是秦贵生嫌蟹酿橙麻烦不愿意做脚底抹油开溜跑了,曹桂香在替他说话。 在那之后这段视频里基本上就没什么词了,其他的人离曹桂香比较远,曹桂香又没有自言自语的毛病。 曹桂香处理好橙子准备将它们上锅蒸。 “师父,蟹酿橙要拿出来一起上菜吗”曹桂香问道。 彭师傅的回答没有收进来。 看视频的江枫却一愣。 他突然现了一个他之前从来没有意识到的问题。 他只知道曹桂香上次给张褚端菜,后来又自顾自的猫在楼梯角里呆忘了锅里的蟹酿橙所以导致蒸制的时间长了,却从来没有意识到其实彭师傅蒸制的时间也很长。 彭师傅的蟹酿橙从曹桂香开始做起就已经上锅蒸了,在那期间彭师傅做完了葵花鸭子还给扒大乌参勾了芡,前后少说有半个多小时,蟹酿橙怎么可能再锅上蒸半个多小时还不烂。 彭师傅是怎么蒸的 他们那个时候可没有煤气灶,都是烧火的土灶,控制火候比现在难多了,江枫也从来没有绕到灶台后面去看灶里面的火是多大的。 教学视频也没有显示灶里的火。 那么现在问题来了,灶里的火究竟是怎样的 究竟是怎样的火才可以让蟹酿橙在灶上蒸半个多小时却不烂。 江枫知道他必须得用回溯功能了。 别的都可以不看,但一定要绕到灶后面去看灶里的火是怎样的,他的直觉告诉他这一定是让蟹酿橙达到a级的关键。 他江枫别的不行,直觉一直挺好的。 江枫退出教学视频点开回复功能,好好研究了一下该怎么使用这项全新的功能。然后他就现其实游戏还是蛮人性化的,回溯可以回溯全部记忆片段,也可以指定记忆片段进行回溯。指定记忆片段进行回溯就有点像是看电视剧的时候拖进度条,拖到你想看的那一段再点击播放就可以了。 当江枫选择曹桂香的这段记忆的时候,下面居然真的出现了像进度条一样的东西,倒真的和视频播放器一样了。 默默研究了一会,江枫现拉动进度条他能看到的片段其实是他在记忆里以他的角度所看到的片段,只不过比较模糊,画质无线接近27o标清还是用98英寸大液晶显示屏看的那种。 多看几眼都感觉自己会瞎。 拉进度条拉了十几分钟,江枫终于成功截出他想看的那一段,在是否进行回溯的选择键上点击了是。 江枫再次进入曹桂香的记忆。 s: 求月票 1秒记住爱尚笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百零九章 焖 江枫选择回溯的片段是彭师傅开始做蟹酿橙到曹桂香制作完蟹酿橙,前后大约一个多小时。由于截图时的画质实在是太差了,江枫为了保险起见特意往前后都多截了一些,免得错过一些关键内容。 一眨眼的功夫,江枫就再次出现在了永和居后厨。 尹经理的彩虹屁已经拍至了尾声,曹桂香正直勾勾地盯着尹经理拿来的袋子,恨不得把我想试试这4个大字写在脸上。 江枫将注意力全都放在了彭师傅身旁的几口灶上,他记得彭师傅蒸螃蟹就是在他旁边的灶上蒸的,彭师傅边上只有两口灶。 永和居作为一座独栋酒楼,占地面积比泰丰楼还要大,相对应的后厨也比泰丰楼的后厨要大上一些,员工也多,忙的时候一起忙,闲的时候一起闲。江枫之前看记忆的时候注意力全都放在彭师傅,秦贵生和曹桂香身上了,连彭长平都没有怎么注意过,其他人更是直接忽略当成背景板。 江枫绕到灶台后面去看灶里面,发现这灶里面还没有生火,便在旁边等着。 做蟹酿橙是要蒸螃蟹的。 果不其然,尹经理前脚刚走彭师傅后脚就叫曹桂香去把螃蟹蒸上。 曹桂香得了师傅的吩咐去刷螃蟹,一个江枫之前没什么印象的学徒工听见彭师傅的话连忙跑去生火。 几根木柴,一把干草,眨眼的功夫灶里就燃起了熊熊大火。 大火蒸螃蟹,没什么毛病。 彭师傅开始处理橙子,江枫就凑到彭师傅边上看他处理的过程。 曹桂香处理蟹酿橙的手法就是照着彭师傅学的,基本上没什么差别,只不过彭师傅更加老练快速,面对结构复杂,筋膜交错的橙子内部也能游刃有余。 不过20来分钟的时间,三个橙子就被挖空,处理得干干净净,就连橙子里面残余的橙汁的量都是差不多的。 “桂香,去把螃蟹取出来,把蟹肉剔了。”彭师傅吩咐道。 江枫一直在密切关注灶台那边的动向,曹桂香去蒸锅那边将螃蟹取出来,之前烧火的学徒工也赶忙跑到灶口处把里面没烧完的木材抽出来用柴火灰盖灭。 彭师傅看见了学徒工的动作,道“留一小截。” 留一小截 江枫一愣,彭师傅说的每一句话都可能是破案的关键,但是这留一小截是什么意思 江枫没听懂但学徒工听懂了,拿铁钳敲下一小节没烧完的木头。在灶里烧了20多分钟的木头非常脆弱,轻轻一敲就断成了好几截。学徒工挑了一节大小适中的留在里面,让这一小截沾满柴火灰灰白相间且脆弱的木头孤零零的呆在柴火灰堆上面,时亮时灭,闪烁着微弱的红光。 江枫好像知道彭师傅是怎么蒸蟹酿橙的了。 这种烧柴烧到最后留一小截在灶里面的操作方式他太熟了,江奶奶焖饭的时候最喜欢这么干。 在乡下的时候,老爷子烧饭通常都是江奶奶烧火的。江奶奶是一个烧火非常省柴的人,在她那里做每一顿饭所需要烧的柴都是有数的,半根都不许多用。 在江家,如果用柴火灶烧饭,饭一定是最后煮的。要等菜全部炒完了,灶中还剩下丁点柴火或者不剩柴火,用灶中的余温把饭闷熟。 土灶的气密性和保温性一般都很好,哪怕灶里的柴烧完了灶中的高温也会持续很长一段时间,足以将饭焖熟。 这样焖饭的好处就是省柴,江奶奶小时候家里有六个孩子,却只有一个是男孩,劳动力严重不足,柴火这种需要让小孩去满山捡的东西属于珍贵资产,需要省着用。这种因为劳动力严重不足而养成的习惯,一直到江奶奶生了五个大胖小子都没有改过来,延续至今。 如果彭师傅做的蟹酿橙是焖熟的话,确实可以最大程度的保留橙子的甜味和鲜味。 江枫记得他原先读高中的时候在某个报纸上看过一篇小短文,长年以来立志于把调味料精准到克,时间精准到秒,甚至妄图用机器人取代厨师的德国人在很多年前就发现,煮鸡蛋的时候其实不需要煮那么长时间,只需要煮原本时长的三分之二,然后就可以关火,剩余的温度和能量足以将鸡蛋煮熟。 这是一项听起来很实用,但是99的人都不会去做的发现。 但江枫觉得他可能以后要苦练这项煮鸡蛋技术了。 想要把食物焖熟,对剩余热量的掌控至关重要。 江枫继续盯着灶里,无暇关注彭师傅和曹桂香的动作。 江枫就这样看着灶里的那一小截柴火越来越小,慢慢地和底下的柴火灰融为一体,连红色的火光也越来越暗淡,越来越零星,就像是黑夜中暗淡的繁星,倔强地闪烁着若有若无的光芒。看的时间长了江枫甚至是有些恍惚,他自己都有些无法确定灶里的柴是不是完全燃尽了。 江枫忍不住抬头看了彭师傅一眼,他已经处理好了手中的橙子正在看曹桂香剔蟹肉,张嘴对曹桂香说着些什么,完全没有关注灶里的动向。 难不成彭师傅也是随缘做菜法 江枫有些疑惑了,把蟹酿橙闷熟如此高难度的技术怎么在彭师傅这边还没有指导徒弟来的重要。 难道是他想多了难不成彭师傅根本就不准备把蟹酿橙焖熟,烧火烧到最后在灶里留一截木柴只是永和居的一个为了展示自己财大气粗不差钱的习惯。 江枫看着彭师傅,他的心思现在全都在曹桂香身上,手指着螃蟹的一个部分告诉曹桂香这处的蟹肉怎么踢才比较快。 连个眼神都没有给灶台这边。 又过了几十秒,彭师傅看了看曹桂香剃好的蟹肉,点头对她道“袋子里还有两个橙子,你等会儿拿剩下的蟹肉自己练习。” 说完,彭师傅走到道灶边,绕到了灶台后面,站到了江枫后面。 这本是再寻常不过的走动,江枫却突然紧张了起来,盯着彭师傅的眼睛。 彭师傅往灶口处看了一眼。 可能是两秒,也可能是三秒,就像是无意中扫了一眼一般,很快便将眼神挪开,转头冲曹桂香道“桂香,把蟹酿橙拿过来上蒸锅。” 他只看了一眼,便断定温度可以了。 江枫愣在了原地。 这是他第一次见识到什么叫大师的水平。 他看过这么多记忆,无论是曹桂香,孙哲然,江承德还是江恒仲,都没有彭师傅这一眼让他来的震撼。 他觉得需要费心琢磨,慢慢研究,慎重对待的事情,彭师傅只需要一眼。 对于江枫而言,掌握蟹酿橙闷熟的时机是一件需要蹲在灶口旁边慢慢等慢慢看,就像煲粥一样寸步不离不能分神的重大事件。 但对于彭师傅而言,判断蟹酿橙焖熟的时机只不过是一件最简单不过的平常小事,甚至不需要兴师动众,只需要像平常走路一般晃到灶台后面随处看一眼就行。 高手过招,只需一招便能定胜负。 江枫突然一下发现,在厨艺的这座连绵不绝的群山之上,他可能只刚刚爬上了一个小山峰,后面还有无数座大山,一山更比一山高。 彭师傅让曹桂香将蟹酿橙上锅蒸之后,自己便去处理葵花鸭子了,江枫有些不甘心继续蹲在灶口盯着灶里看想看出些门道。 结果除了把眼睛看得有些重影之外,什么都没看出来。 彭师傅用土灶做了一辈子的饭,什么时候烧什么柴烧多少柴,烧多大的火,什么时候抽柴,心中有数的很。彭师傅心中的那把尺子,不是江枫这种用惯了煤气灶的小年轻能够理解的。 看灶里看不出什么东西,江枫便去看灶外去,看看其他的灶里是否也暗藏乾坤。 果然被江枫看出了些门道。 永和居的柴堆放得是很有讲究的。 不同的木头,不同的长短,不同的粗细,是整根的还是劈开的,是烧过的还是没烧过的,都是分开来堆放的。 江枫还发现,整个永和居居然有两个专门负责烧柴的学徒工,非常专业。 永和居从表面上看只是一家正常的人员超数的国营饭店,可实际上每个人都有自己的分工,分工分得很细,每个人都各司其职。 卧虎藏龙。 待江枫回过神来,彭师傅的蟹酿橙已经出锅了,曹桂香正在小心地把蟹酿橙拿出来放进托盘里,江枫连忙凑上去看。 橙子没有揭盖,江枫光闻味就知道面前的这三只蟹酿橙绝对有a级。 香。 不是普通的香,果香与酒香混合在一起,还没揭盖就已经十分浓郁。焖这种独特的烹饪方式让香雪酒充分蒸发,渗进了橙子的每一个角落包括橙皮里,和橙子的果香相结合,惊艳异常。 不是猎奇,是惊艳。 这样的蟹酿橙,才配得上名菜二字。 曹桂香去送菜了,这一次江枫没有跟着曹桂香上去,而是留在后厨里。 第一次看这段记忆的时候他没有发现,永和居后厨真的是一个堪称宝藏的地方。不光是彭师傅这一脉的谭家菜传人,其他的厨师,甚至连平平无奇的帮工,都是非常优秀且厉害的存在。 曹桂香一走,原本沉寂的后厨突然一下热闹了起来。 “老彭,你这样让桂香过去端菜有些不太好吧,金师傅那小徒弟可是出了名的俊,你小心桂香看上了他被他勾了魂。”王师傅笑道。 “胡说什么呢,这里还有小辈们呢,别乱说话,等下传开了坏了桂香的名声。”彭师傅淡淡地道。 王师傅笑而不语。 秦贵生听王师傅这样说有些茫然,想要找个人解惑,只能往彭长平身边凑。 “大师兄,刚才王师傅说那话是什么意思”秦贵生好奇地问道。 “字面上的意思。”彭长平静静擦菜刀,现在没活了,他就只能擦刀了。 “你说小师妹不会真的就看上那个什么金师傅的小徒弟了吧,你见过金师傅的那个徒弟吗真的有他们说的那么俊吗我觉得这个世界上不可能会有长得那么俊的人,怎么可能会有人好看到让小姑娘去扒窗户呢,我都没有小姑娘来扒我家窗户。”秦贵生看上去是在问彭长平问题,实际上就是在自言自语。 “万一金师傅那小徒弟真很俊该怎么办呐小师妹这个人本来就肤浅,平时就爱和我这种长得看的人待在一起。唉呀,要是小师妹真看上了可怎么办呐,他就是一学徒工也没有正式编制连工资都没有,这种人怎么”秦贵生化身人形bb机,当起了预言家。 彭长平一副见怪不怪的样子继续擦刀,连理都没有搭理他一下。 江枫又在永和居后厨里四处晃悠了一下,重点研究了一下后厨里的柴和灶,时间很快就过去了。 甚至连江枫自己都没有意识到,他本来正盯着灶盯得正开心,就被踢出了记忆,回到了泰丰楼后厨。 江枫离开记忆第一件事情,就是开火煮一锅水。 他想知道煮开后的水在关火之后还有多少能量。 土灶和煤气灶是不一样的,江枫也不能为了做蟹酿橙专门在泰丰楼后厨里搭一口土灶。 土灶有土灶的方法,煤气灶有煤气灶的方法,江枫现在已经握住了开门的钥匙,现在所需要的只不过是推门的力气。 既然踏上了正确的路,走到终点就只是时间问题。 江枫盯着锅里的水,水面很平静,离沸腾还有很长一段时间。 他也还有一段很长的路要走。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百一十章 支付 当吴敏琪提着螃蟹和橙子来到泰丰楼后厨的时候,就看见江枫盯着一口锅,锅里有一个番茄。 还是一个半生不熟的番茄。 江枫边上的两个灶上也放着两口锅,锅里的水时不时翻滚一下,象征着自己快开了。 “枫枫,你煮番茄做什么”吴敏琪将螃蟹和橙子往厨艺台上一放,好奇地问道。 “我在试沸腾后的水还有多少能量。”江枫道。 他是一个厨师,最了解的就是食材,当然要通过食材来做实验。 吴敏琪凑上上去,显然是对江枫这个实验很感兴趣“为什么要做这个实验呐这是你毕业论文的课题吗” “不是不是。”江枫连忙否认,开玩笑,毕业论文的课题,这个怎么可能会是毕业论文的课题,他毕业论文的课题可是 诶,他毕业论文的课题是什么来着 他开题了吗 看来过段时间得去和李教授讨论讨论他毕业论文的事情了。 “是我想到了一种新的蒸蟹酿橙的方法。”江枫开始了他的胡话展示时间。 “新方法”吴敏琪对江枫这个男朋友是很信任的,大多数情况下都不会怀疑江枫说的话。听江枫说他发现了新方法,吴敏琪第一反应不是思考为什么江枫每次都能在短短几天之内发现他所研究的菜品的突破口,而是兴奋地询问“什么新方法蒸还能有其他方法吗” “焖。”江枫道。 “焖”吴敏琪有些没有反应过来,她并没有一个擅长用土灶焖饭的奶奶,并不能通过一个简短的字就联想到这种做法。 “你还记得我一直跟你说觉得火候有问题吗今天上午我给爷爷还有三爷爷做完之后,他们也觉得火候有问题,橙肉和蟹肉的味道并不是很和谐。然后三爷爷建议我用微火慢慢来蒸,我就在想,即使用微火来蒸橙肉的味道可能也会有所改变,有没有比用微火来蒸更温和的方法呢然后我就想到了焖,琪琪我不知道你还记不记得乡下的那种烧柴的土灶,我们家在乡下烧饭的时候焖饭一定是最后一步,灶里不留火,用剩余的温度和热量把饭焖熟,这一步通常都是我奶奶来做的。”江枫现在说谎已经到了炉火纯青的地步,各种谎话鬼话全都可以现编,十句话里面九句真一句假,只要最关键的那句是假话就可以说出一个完美的谎言。 吴敏琪果然被江枫糊弄进去了,听得聚精会神还连连点头“我知道那种土灶,我还用他它烧过菜。保温性很好,绝对可以用来焖饭。” “可惜咱们这儿没有土灶。”江枫叹了口气,“咱们这种灶散热太快了,关火几分钟就凉了。” “所以你才在这里试一口沸腾的水的热量。”吴敏琪恍然大悟,但依旧有些不解,“可是蟹酿橙是蒸的呀,枫枫你用水煮番茄干什么” 江枫 是啊,他在干什么 他不应该蒸个红薯或者玉米之类的东西吗 可能是因为 江枫将目光投向了边上的那一堆番茄。 太久没喝番茄鸡蛋汤了,看见番茄就情不自禁的想要煮个汤。 “但是枫枫你还是很厉害,三爷爷只是和你说让你用微火试试你就能想到焖的这种方法,要是我的话我肯定想不到还能用焖来做蟹酿橙。”吴敏琪笑着夸赞道,“我家枫枫最厉害了。” 只有两个人的时候,吴敏琪说话总是会夸张一些。 毕竟她也是一个看过很多偶像剧的女人。 江枫虽然在心里也觉得自己很厉害,但表面上还是要谦虚谦虚的。毕竟他刚刚说的都是谎话,他根本就不可能想到焖这种方法,这个方法是彭师傅想到的,可是江枫又不能表扬彭师傅,就只能表扬江奶奶。 “主要还是我奶奶的功劳,要不是我奶奶为了省柴做了这么多年的焖饭,我也不能一下子就想到用焖这种方法。”江枫自谦道。 由于卖橙子的地方很近,早就回来了一直在门外偷听的江卫国 我和三哥大早上的过来给你提意见做指导还不如你奶奶为了省柴给你做的焖饭 不孝孙子 江卫国愤而转身,拎着橙子在泰丰楼的大堂里晃了两圈,在服务员们不解的目光中,面无表情地又晃回了后厨。 江枫和吴敏琪已经拿出蒸锅了,江枫在切玉米吴敏琪在洗红薯。 “咳咳。”江卫国咳了两声。 咳嗽虽然顿时引起了江枫和吴敏琪的注意,江枫一个转头看见老爷子手上正拎着一袋橙子,连忙上前去接过橙子。 “爷爷,你怎么突然出去买橙子呀我们家还有好多橙子没吃完呢,你要是想吃的话我可以晚上给你送过去点,不用买的。”孝顺孙子江枫道。 “我买橙子还不都是为了你这个不开窍的东西。”江卫国将橙子递给江枫,他刚才提着橙子走了这么久也怪累的,“你也不看看你那挑的都是些什么橙子,你以为挑橙子是选美吗哪个长得好看哪个就好吃甜不甜酸不酸的,做出来的蟹酿橙味道能正常吗你那些橙子别拿来做菜了,留着自己吃吧,要做菜的话用我给你买的这些橙子。” 江风愕然,没想到爷爷出去居然是专门为自己买橙子去了。 “那三爷爷” “你三爷爷去给你买螃蟹了。”江卫国没好气地道,“你今天做的蟹酿橙用的那是大闸蟹吗你以为挑螃蟹是选胖,哪个胖哪个就好吃” 江枫 难道不是吗 “等你爸来了我要好好骂骂他,是怎么教你的,连螃蟹和橙子都不会挑,平时厨房里没有这两种食材就不需要会了吗这些年你奶奶给你做的焖饭真是喂到猪肚子里去了。”江枫永远也不会猜到老爷子骂他的真正原因是什么。 骂完了孙子江卫国心中顿时舒畅了很多,开始明知故问“在这蒸什么呢” 江枫连忙把刚刚和吴敏琪说过的话又和老爷子说了一遍。 老爷子点点头“土灶可以,燃气灶焖不入味。” “我知道,所以我想的是先焖,再微火,再焖。只要让锅内的温度维持在一个不高也不是很低的情况下,我觉得就可以让蟹酿橙充分入味了。”江枫要的就是橙子不熟。 听江枫这样说,江卫国倒是真的对这个孙子有些刮目相看了,不光会举一反三,还会因地制宜。 他才不会说其实他自己都没有想到可以用焖的方法来做蟹酿橙。 当然,要是老婆子哪天突发奇想的在他面前焖了个饭没准他可以想到。 这样想想,小枫夸老婆子好像真的没夸错。整个江家只有她才会为了省柴焖饭,如果不是老婆子这么多年以来坚持要焖饭,还真没人能想到焖这种做法。 老爷子的心情顿时又舒畅了不少,可以称得上是相当愉悦。 心情好了,态度自然也就好了,看着灶上的蒸笼老爷子情不自禁的笑了笑,道“那你接着琢磨吧,我不打扰你了。” 江枫受宠若惊。 老爷子正准备离开,吴敏琪却突然发言了。 “江爷爷,您刚刚是说三爷爷他去买大闸蟹了是吧”吴敏琪问道。 老爷子点点头。 “他带了那么多现金吗带那么多现金的话会不会不方便”吴敏琪接着问道。 说到这个老爷子显得有些自豪“不用带现金,我们也会你们年轻人的那个什么手机付款。” 江枫一惊,没想到两个老爷子都这么潮了,正想适时的吹一波彩虹屁,就听见了吴敏琪接下来的一个问题。 “你们的微信和支付宝绑了银行卡吗” 老爷子愣住了。 “什么银行卡” 还要绑银行卡手机支付不是扫一扫或者滴一下就可以了吗 那不就是刷卡了吗手机支付还有什么意义 老爷子受到了巨大冲击。 “爷爷你是怎么付钱的”江枫也意识到事情貌似有些不对劲。 老爷子有些迷茫,掏出了手机指着微信“我把手机给收银员,她自己点开这个然后就付了钱。” “不需要绑银行卡。”老爷子强调道。 江枫好像懂了。 老爷子虽然没绑银行卡,但他余额里的钱多。微信刚可以抢红包那会儿,江家众人为了向老爷子和江奶奶展示自己是一个孝顺儿子或者孝顺孙子,经常在微信群里发红包发完之后说一句这个红包是给爷爷的,或者这个红包是给奶奶的,让两个老人慢慢点。 日积月累,老爷子和江奶奶又从来不用手机支付,微信余额里的钱买个橙子绝对是绰绰有余。比如说买橙子,就算是买榴莲也不虚的。 但这不代表江卫明微信和支付宝余额里的钱够他买大闸蟹。 按照现在大闸蟹的价格,和三爷爷抢红包的手速。江枫冷静分析了一波,觉得三爷爷没准可以买八条螃蟹腿。 江枫叹了一口气,他知道,到了他的钱包大出血的时候了。 三爷爷买螃蟹都是为了他,确实应该由他来付这个钱。 而且王秀莲同志肯定不会给他报销这个钱。 不知道为什么王秀莲同志不光算自家老公的小金库,连自己儿子的小金库也不放过。 “爷爷没事的,我给三爷爷转一下钱他就可以买了。”江枫说着,掏出了手机,转账的时候按了三个零。 另一边,对此一无所知的江卫明按照自己能提得动的重量挑了一大袋大闸蟹,将手机递给商家让他自己拿去滴了结账。 结完帐江卫明拿着大闸蟹原路返回,一边还不由得感叹现在时代果然不一样了,连付钱都不用带现金了。 诶,他手机里怎么有那么多钱 对啊,手机里的钱是从哪来的 江卫明走后,卖水产的老板还在和旁边人感叹“我就说吧,这北平城里最阔的还是这些老头老太太,你看看刚刚那个老头,四千多块钱眼睛都不带眨一下的,跟买瓶水似的。” 旁人连连点头。 “主要还是你们家大闸蟹贵。” “嘿,瞧你这话说的,我家大闸蟹哪里贵了我家大闸蟹品质好你看看刚才那个老先生,那么多家都不卖,非来我家买,人家不要便宜的只要好的,你懂吗你”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百一十一章 背叛革命 当江卫明提着一大袋子大闸蟹回到泰丰楼时,后厨员工基本上都到了。 每个人都看见江枫像搞科学研究一样,一人盯着三口蒸锅,锅里分别放着玉米,玉米和红薯。江枫时而开火时而关火,时而开盖时而盒盖,每一次开盖都要拿筷子在红薯和玉米表面戳上一戳来判断他们的火候。灶边上还放着一个小笔记本和一支笔,江枫每戳一次玉米或者红薯就要在笔记本上记下几个神秘的数字。 江建康和桑鸣都站在江枫旁边眼巴巴地看着他,脸上写满了好奇。就连远在粘板处切菜的张卫雨都时不时停下手中的事情,伸长脖子看一眼江枫,每个人都是一副想问又不敢问的样子。 主要是江枫的表情太严肃了,前所未有的严肃,像极了电视剧里演的搞科学研究的科学家。 大家都想知道江枫到底在搞什么名堂,又怕自己打扰了江枫的神圣实验成为他探索道路上的罪人,就只能在旁边眼巴巴的看着,希望能看出些名堂来。 江卫明将大闸蟹往地上一放,加入了围观江枫的行列。 等江枫反应过来的时候,他已经成为了整个后厨的焦点。 江枫 桑鸣一贯喜欢看热闹,三爷爷也是个吃瓜大户一回来就围观也不足为奇,但老爸还有老章你俩是怎么回事 尤其是你章光航,你不要以为你站得远我就没有办法发现你其实是在和桑鸣他们一起看热闹,你那1米92的身高和中法混血的脸藏不住 “爸,想问什么就问吧。”江枫木这一张脸,面无表情的道。 江建康顿时兴奋,显得有些跃跃欲试。和他一起全程围观的桑鸣却有些失落,他觉得明明是自己表现的更明显一点,为什么江枫不问他 在远处一直装作自己是在柜子上找盘子的章光航,拿着盘子默默往前走了两步。 “儿砸,你这一下戳红薯一下戳玉米还在记笔记是在弄什么呢”江建康好奇地问道,“是不是在做实验我听说你们写毕业论文都要做实验,你到时候毕业论文上会不会写咱们泰丰楼的名字” 江建康同志一副你看我是你亲爹吧,我还记得你今年毕业要写毕业论文的样子。 江枫发自内心的佩服江建康同志神妙的想象力和缜密的逻辑推理判断,只可惜江建康同志的推理从一开始就是错的。反正焖也不是什么独门绝技,江枫没必要藏着掖着瞒着不告诉大家,他以后早上和下午十有八九是要在泰丰楼里研究怎么焖的,想瞒也瞒不住,索性将今天早上对吴敏琪还有老爷子说的话又重复了一遍。 听完江枫的话桑鸣一脸茫然,毕竟他只是一个连刀都碰不了的打荷厨师,张卫雨索然无味兴趣全无,毕竟他只是一个连锅都碰不了的墩头厨师。 江建康没什么太大的反应,他吃江奶奶做的焖饭比江枫吃的螃蟹都多,对焖这种烹饪方式并不陌生。所以江枫这样一说他也没多震惊他不光不知道蟹酿橙是怎么做的,连吃也只吃了一口。 反应比较大的有三个人,首当其冲的自然就是江卫明,非常欣慰甚至是欣喜,看江枫的目光柔和到仿佛都能溢出笑来,江枫说的时候就一直在频频点头,显然是非常赞同他的看法。 章光航对蟹酿橙没什么兴趣,但他对焖这种烹饪方法非常感兴趣,连手上的盘子都不顾了随手找个地方放着就朝江枫走过来。章光航戳了戳刚出锅的红薯,嘴巴像机关枪一样哒哒哒地问出了一连串问题。 “你把这个红薯焖熟前后用了多久” “第一次开火到第二次开火隔了多久” “你每次开火是等到水沸腾还是凭感觉” “其实我觉得如果把它长期控制在一个低温的状态下” 章光航这一连串得把江枫都问懵了。 他这也是大姑娘上轿头一遭,第一次用煤气灶焖东西。 小时候老爷子不让江枫碰锅,江枫既想碰锅又觉得江奶奶焖饭好玩,就经常软磨硬泡的求江奶奶让他留在厨房看着锅里的饭,体验一下碰锅的感觉。有一次江奶奶被江枫闹烦了,就真的让他留在厨房看锅里的饭,江枫觉得既然都碰锅了,干脆碰到彻底一点,于是在灶里加了把柴。 后果可想而知,那锅饭糊的很彻底。 那锅糊得很彻底的饭成为了江枫当天的晚饭,江枫现在都记得当年江奶奶愤怒之下说出了那句话“就该让这个小兔崽子受点教训,加一根不够还加两根” 是的,江奶奶心疼的从头到尾都不是饭,而是她的柴。 江枫愣神的功夫,章光航已经把问题问完了。 章光航看着江枫,江枫感觉自己就是伪装学霸的学渣,不敢直视章光航的眼睛,目光躲闪向别处看去,装作扭脖子偏了一下头。 一偏头,江枫就发现待在角落里的周时不对劲。 周时是一个存在感很低的炉头厨师,作为泰丰楼后厨食物链顶级的炉头厨师,周时的存在感还不如桑鸣这个打荷厨师。 再加上周时经常被diss,客人对他的评价一直都不是很高,虽然也没什么差评,但基本上也很难出现好评。泰丰楼开业两个多月,整个后厨的炉头厨师只有周时的菜价一样再降,从来没有升过。 再加上周时并不怎么爱说话,平日里也不是很合群,大家经常性的会忽略他。 周时站在货架边上。 那个货架在角落里,很不起眼,平时会堆放一些可以久放但是没有用完的食材,比如说红薯之类的。以周时的存在感,加上那个货架的位置,他往那一站泰丰楼10个人有99个都会忽略他。 周时平时站在那里没有任何问题,但今天站在那里,江枫就觉得他很不对劲。 那个货架是空的,可能是两个老爷子昨天做主把上面的食材全部清空了,刚刚江枫去找红薯的时候在那儿没找到,把后厨里所有的货架摸了一遍,甚至跑到仓库里去才摸来了两个红薯。 好端端的,周时站在一个空货架那边装作找东西的样子,难道是在摸鱼吗 摸鱼达人江枫表示,要摸鱼也不应该在那个货架边上摸鱼,那个货架不是死角,另一个靠近冰柜的货架才是死角。 见江枫在看自己,周时有些紧张,这份紧张落在江枫眼里自然就变成了做贼心虚的紧张。 周时看着江枫,超前走了几步,大声问道“那个小老板,焖蟹酿橙的温度应该很难控制吧” 江枫一愣,没想到周时居然和他正儿八经的开始讨论问题了。 “所以我还在摸索,但我觉得这个方法是可行的。菜嘛,总是要不断试出来的,不试试怎么知道可以。”江枫说得有些含糊。 “你对蟹酿橙有兴趣”江枫问道。 “有一点。”周时有些不好意思地笑了,“我昨天听见你们在说这道菜,因为没听过,所以有些好奇就上网查了一下发现是道失传后来又被复原出来的菜,我对这种菜一直都挺有兴趣的。” 算是给了江枫一个解释。 “有兴趣就试试。”江枫客套道。 但他还是觉得周时不太正常,他不记得他昨天有有在后厨里跟琪琪讨论有关蟹酿橙的事情,这种可以手牵手走在马路上慢慢聊的问题他一般都会留在回家的时候和琪琪慢慢谈。 就算说了,也可能是无意中随口一句,怎么周时就记得这么清楚 还特意回去查了。 除非他暗恋琪琪。 或者暗恋自己。 或者他有鬼。 江枫用他多年看偶像剧和玩狼人杀的经验推断真相可能是第三个。 早年在江枫还小经常晚上在家里陪王秀莲同志一起用电视看偶像剧的时候,那个时候偶像剧还不像现在的偶像剧就是单纯的谈恋爱,那时候的偶像剧经常会在恋爱元素中夹杂一些商战,伦理,道德,争斗,宅斗,背叛等等一系列不可告人,甚至可能会被404的元素。 比如说天若有情。 这一刻,江枫觉得他手中的剧本变成了商战剧本。 他知道这一天迟早是要来的,毕竟他可是泰丰楼的幕后老板,不偶尔拿一拿商战剧本怎么对着起他老板的身份。 为了验证自己的猜测,江枫选择尿遁。 来到熟悉的二楼男厕所,江枫默默点开了员工管理系统。 由于自己平日里根本就不管理员工的缘故,再加上泰丰楼一般只有大堂才会有员工变动,江枫平时一般不怎么点开这个界面。 他记得周时的忠诚度好像一直都是50出头不到60的样子,虽然不高甚至还没有及格,但也不算很低。毕竟大家只是正常的不参加任何私人感情的肮脏的金钱交易关系,你给钱我办事,周时也不是什么重要角色,不需要那么高的忠诚度。 而且周时的属性其实还不错,刀工火候都是高级,调味甚至还是大师级,只是心思不怎么在上班上,也没人知道他天天都在想些什么,所以一直表现不佳,做菜的时候时不时会犯些小错误。 江枫在列表里翻了一会儿才翻到周时。 姓名周时 年龄29 职位炉头 忠诚度19 技能刀工火候调味 员工评级b 这货果然有问题 江枫此时甚至想拍案而起大声夸赞自己果然不愧是一个优秀的幕后老板。 连员工叛变都能第一时间发现。 优秀 不过周时好端端的怎么就叛变了呢 维持原本肮脏且单纯的金钱交易不好吗 江枫陷入沉思。 他觉得有一个人有重大嫌疑。 凌广昭。 反正不管是谁叛变,把锅甩给给凌广昭就对了。 这货前科累累,狠起来连对方老板都挖,凌广昭脑子一热想要挖周时,让他上演无间道来泰丰楼当间谍也不是没有可能的事情。虽然现在整个北平餐饮圈乃至泰丰楼员工都觉得老爷子才是泰丰楼真正的老板,但这并不妨碍江枫diss凌广昭。 挖人就挖人,连持之以恒都做不到,那次说完就没消息了,一点都不真诚。 肯定是他 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百一十二章 中秋 虽然知道周时有问题,江枫也不准备采取任何措施。 谁叫周时原本就是后厨唯一的裁员对象,江枫也不怕他偷学。泰丰楼后厨原本就是一个不藏私的地方,从来不藏着掖着,若是有心想学哪怕是水台的员工也能学到不少。 泰丰楼出名的无法复制的招牌菜只有三道,江枫的拔丝山药,季雪的瓦坛花雕鸡和江卫明的炮豚。 江枫的拔丝山药是个bug,人人都知道他是怎么做的,人人都做不出来他的效果。季雪的瓦坛花雕鸡是失传菜,仅此一家,别无分号,全国都寻不出第二个,而且这菜也不是光看或者偷师就能学会的,关键步骤必须要师父手把手的教。江卫明的炮豚更不用说了,如果是别家的主厨亲自下海祥装投诚江枫没准还要担心一下,但周时。 他的能力确实不错,调味到了大师级,只是和江卫明的三个宗师级技能比起来还是不够看。 江枫既不怕贼偷又不怕贼惦记,等着周时自己辞职或者跳槽就好了。 想通了这一切之后,江枫就默默关闭员工系统回后厨上班了。 因为知道周时有问题,江枫在后厨的时候总是忍不住去看他,好不容易拿到了商战剧本不用江枫总觉得有些浪费。 虽然这个商战剧本似乎没有什么用,他看也看不出什么其它东西。 由于昨天晚上为了在江奶奶面前证明自己是孝顺孙子,江枫今天下午不仅要去李宅给江奶奶做蟹酿橙,还要给她做能撑的起排面的玫瑰蔓越莓。 去李宅做蟹酿橙有一个好处,李宅有两个厨房。一个厨房是后来新装修的现代化厨房,一个是自重建后就没怎么改动过的烧柴的灶台厨房。江枫作为一个焖饭焖菜新手,一上手就挑战煤气灶这种地狱模式有点高难度,用土灶练习一下焖的技术也不失为一种好方法。 既然要去李宅,江枫就决定一视同仁给李教授还有陈素华一起做蟹酿橙,顺便给大花做做猪食刷刷经验值。当然,江奶奶依然是最特别的那个,她是唯一一个有麻将特供饮品的人。 就这样,江枫下午去李宅用土灶做蟹酿橙,晚上回家用煤气灶练习焖东西,一转眼就要到中秋了。 在中秋节前这段时间,八宝斋凭借苏氏月饼毫无疑问成为了整个北平城餐饮业里最闪耀的星。 不带私人恩怨,江枫光每天登陆饿了么查看八宝斋苏式月饼的外卖销量就足以嫉妒到眼红。 将老牌高档酒楼的外卖销量卖出学校周边盖浇饭的架势,八宝斋绝对是独一份。 独领风骚。 就是不知道凌广昭一个月给这位做苏式月饼的白案厨师开多少工资,居然能让他如此任劳任怨在这么短的时间里保持高质量的做出这么多苏式月饼。 中秋节是个大日子,尤其是在江家,因为在这种合家团圆的日子里,老爷子一般都是要下厨做一桌好菜的。 再加上中秋节是法定节假日,江隽莲和江隽清这两只高中狗也是有三天小长假的。五婶定了早上的飞机带着两姐妹回来,不光能赶上中饭,还能赶上晚饭。 只可惜,今年中秋江家人只有一顿饭可以吃。 前些年江建康还在z市开健康小吃的时候,由于是个私人小馆子,想什么时候关店就什么时候关店。春节,中秋,端午,清明,重阳,五一,国庆,只要是节日,只要江建康和王秀莲同志想,不管是不是法定节假日他们都关店。 但现在不一样了,泰丰楼一天的流水都能赶上健康小吃大半个月的流水,收入多支出也大。节假日正是餐饮业生意红火的时候,不光不能关店还得加班加点抓紧时间多赚钱,毕竟他们还欠李教授三个亿呢。 所以今年的中秋,老爷子决定江家和李家一块在李宅过,季夏是江枫的徒弟,吴敏琪是江枫的女友,他们两个都算得上是半个江家人,再加上她们两个与陈素华和李教授都十分熟悉,聚在一起过中秋也没什么。 章光航和季月要去给夏穆苪扫墓,季雪没什么特殊安排决定和往日一样,最多多吃两个月饼。 江枫在李宅和李教授讨论他毕业论文的课题。 江枫险些把他自己要写毕业论文的事情给忘了,但李教授一直给他记着,不光记着,还帮他挑好了毕业论文的课题,不光挑好了课题,还帮他准备好了相关数据。如果江枫实在没时间做实验写不出论文,李教授甚至不介意帮他把毕业论文写一下。 明天就是中秋了,为了迎接中秋,江奶奶决定休息一天不打麻将,在家里好好听听黄梅戏放松一下心情,明天带着愉悦的心情给嗷嗷待哺的儿孙们做香葱烙饼。 不用给江奶奶送麻将特供下午茶,江枫决定偷懒偷得彻底一点,不光不做下午茶和蟹酿橙,甚至连大花的猪食都不做,通通扔给包身工徒弟季夏小朋友来做,美其名曰练习刀工。 季夏在厨房勤勤恳恳的给大花切猪食,江枫在书房和李教授讨论毕业论文的课题。 等讨论完了定好了课题,一个下午的时间也就过去了。 “李教授明天中秋的事情,我爷爷和您说了吧”讨论正事,江枫决定说点让人愉快的事情来放松放松。 比如和李教授谈谈明天中秋宴的菜单。 “你爷爷和我说了,我和素华都没有问题,下午吃饭就当是把中饭和晚饭合在一起吃了,过节大家聚在一起全家团聚才是最重要的。”李教授笑着道,“我可是听你奶奶说明天你准备大显身手呐。” “我就打打下手,做点小菜,主要的大菜还得靠爷爷和三爷爷。”江枫十分谦虚,“明天我奶奶还要烙饼呢,对了教授,您吃过我奶奶烙的饼吗” “哦,你奶奶还会烙饼”李教授来了兴趣。 “那可不是,我奶奶烙的饼可好吃了,贼香,我爷爷都特喜欢。原先奶奶还会隔三差五地烙一次饼,现在她做的少了,一年可能也就做那么几次,基本上都是在过年过节的时候,去年过年的时候都没烙饼。”这样想想江枫还有些遗憾,“明天中午的时候我爷爷还有三爷爷会提前过来,我和我爸可能会来的稍微晚一点。我们得等午间营业结束之后再来。” 江枫想了想又补充道“我五婶还有我那两个堂妹也会过来,我两个堂妹可能话比较多有点吵,您和伯母到时候别介意,不过他们一般也就吵我们这几个堂兄,长辈一般是不会去烦的。” 可能是因为距离产生美的缘故,江枫这么久不见江隽清和江隽莲两姐妹,居然还有点想她们。 如果她们过年的时候没有找江枫辅导功课,江枫可能会更想她们。 “吵才好,吵起来热闹,素华她最喜欢热闹了。”李教授笑眯眯地道。 两人又说几句话,江枫看了一眼手表,既然时间也不早了就先和李教授告辞了,去厨房找季夏带她一起回泰丰楼。 江枫跟季夏说了就算给大花做完猪食也不要先走,等他一起走,以季夏的死脑筋,江枫猜她肯定在厨房等自己。 果不其然,江枫去厨房的时候看见季夏正坐在小板凳上啃苹果。 苹果没削皮,已经被季夏啃掉了大半个,脆生生的看起来应该还不错。 “师父,你要吃苹果吗”季夏见江枫来了噌的一下就从板凳上站了起来,还不忘咬了一口手中的苹果。 “我不吃苹果,时候不早了咱们先回去吧。”江枫道,在厨房看了一圈没看见苹果。 “你苹果哪来的”江枫随口问道。 “陈奶奶给我的,她刚刚出去买水果了,现在好像又出去买水果了。”季夏如实回答,看着江枫,“师父,明天中秋我们吃月饼吗” “明天中午吃大餐你就只想着吃月饼”江枫看着季夏有些恨铁不成钢。 大过节的两个老爷子亲自下厨,季夏想到的居然只有月饼。 “可是中秋节就该吃月饼呐。”季夏脸上写满了我想吃月饼,“前几年过中秋的时候我同桌吃的都是蛋黄馅的月饼,我没吃过我只吃过豆沙馅的。豆沙馅的8块钱一斤,蛋黄馅的8块钱一个,师父明天我能不能吃一个蛋黄馅的月饼呐” 江枫沉默了。 “吃什么8块钱的月饼,明天师父给你吃188块6个的月饼” “有蛋黄吗” 江枫 “有肉。” “谢谢师父”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百一十三章 交易达成 农历八月十五,中秋节,宜嫁娶、造车器、安机械、祭祀、祈福,忌纳采、订盟、架马、词讼、开渠。 中秋是个大日子,是江家堪比过年的家族聚餐,江枫一大早起来就查了一下黄历,还没等他研究出什么,就被江建康同志一个电话叫去机场接五婶,江隽清和江隽莲。 至于为什么接机的又是江枫,可能是因为他有十分丰富的接机经验,只要一提到让人去机场接人,所有人第一个想到的就是江枫。 五婶她们是9点48分到达的飞机,江枫在心里大致估算了一下飞机落地,到达取行李的地点和等待行李到达所需要的时间,成功踩点到机场接机。 江隽清和江隽莲瘦了。 江隽清和江隽莲自开学以来,每天都在头悬梁锥刺股,熬夜刷题到深夜,生怕寒假的时候又被老爷子以反正你们读书成绩也不好,学习也没用,不如回来跟我练厨为由抓去乡下练厨。 五婶经常在家族群里发江隽清和江隽莲刻苦学习的照片,这种时候大家就会出来吹一波老爷子的彩虹屁,非常和谐。 反正江隽清和江隽莲手机被没收了,看不到群里发生了什么。 看着xx号时胖的一模一样的两姐妹,x号时胖得也一模一样的两姐妹,江枫不得不感叹双胞胎姐妹的可怕。 胖的程度一样不难,瘦的程度也一样就不简单了,江枫原先一直很期待这姐妹俩哪天能一胖一瘦,这样好认人。 穿着x码的衬衫和长裤的江隽清和江隽莲一看见江枫就激动地拖着行李箱冲上来,齐声大喊“小哥” “今天中午吃什么呀”江隽清迫不及待地问道。 “我们今天中午吃烤鸭吗”江隽莲即使吃到了烤鸭,对烤鸭也依旧有一种莫名的执着。 江枫 没错了,是熟悉的配方熟悉的堂妹,即使堂妹的型号已经从xx变成了x,但依旧是原先的堂妹。 江枫想了想“今天中午吃炮豚,蟹酿橙,八宝栗香鸽,腌菜炒饭,油爆双脆,一品豆腐,干煸牛肉丝,蟹粉狮子头,九转大肠,蒜蓉菜心。” 江枫喘了口气,准备接着往下报菜名,五婶就拖着一个特大号的行李箱朝他们走来。 “小枫真是麻烦你了,还要特意跑过来接我们,咱们是先去店里还是先回家”五婶问道。 江枫看了看他们的行李,江隽莲和江隽清各提了一个小行李箱,五婶拖着一个特大号的行李箱,肯定是要先回家放行李的。 “小婶咱们先回去放行李吧,今天只吃一顿饭,在李宅吃,和李教授他们一起。应该是在下午3点多开始吃吧,不着急的,您可以和隽清,隽莲先回去收拾一下东西,2点钟再过去。”江枫道。 听见李宅两个字,江隽清和江隽莲的脸色明显变了。 她们人生中最可怕最悲惨的一个暑假就是在李宅度过的,每天都在暗无天日的给大花切猪食,切的少要被骂,切不好要被骂,大花有的吃她们没得吃,不光没得吃还得挨老爷子的骂。 其实老爷子对江隽清,江隽莲这两个孙女相对来说还是很宽容的,和他当年训练江枫时的严苛程度比起来简直算得上是一位慈祥的爷爷了,毕竟目的不同。老爷子训练江枫是真的想让他继承江家菜的,训练两个孙女完全是觉得这两个孙女欠收拾。 但不同的地方在于,江枫从小到大都是那么过来的早就习惯了,江隽清,江隽莲这两姐妹从小偷懒到大,没挨过社会主义的毒打,偶尔被打一顿就觉得人生无比悲惨。学厨这种事情第一次你觉得自己很惨,第二次你觉得还行,第三次你就习以为常了。 “小哥,现在大花它还能吃吗”江隽莲试探性地问道。 江枫 他这个堂妹是暑假给大花切猪食切出心理阴影了呀。 难得见江隽莲这个模样,江枫知道有仇报仇有冤报冤的时候来了。 江枫微微一笑“最近还挺能吃的,大花又壮实了不少,比暑假你在的时候结实多了。我记得暑假的时候大花的猪食都是隽莲,隽清你们两个给它切的吧,大花肯定想你们了,要不等会儿你们放完东西就先去李宅看看它” 江隽清和江隽莲的脸都绿了。 “不用,其实其实其实我们的东西还挺多的,估计要收拾挺久的,你说是吧隽莲”江隽清开始推辞。 “对对对,我们要收拾可久了,我妈带了好多月饼过来,我们分月饼要分很久的。”江隽莲连连点头。 五婶早就看出来江枫这是在逗江隽清和江隽莲,只不过在旁边笑着不说话而已。 江枫见江隽清和江隽莲的反应如此强烈,觉得适可而止是个明智的选择,毕竟两个x号的堂妹加在一起他八成也打不过。 “小婶你还专门带了月饼过来”江枫开始转移话题。 “是啊,我这一大箱里面装的全都是月饼。”五婶道,“她们舅舅不是做生意的吗,不知道从哪弄来了一堆月饼,各种各样什么奇奇怪怪的都有,什么冰皮月饼,鲍鱼月饼,燕窝月饼,现在这些月饼种类我真是搞不懂,她们舅舅自己家里吃不完就全送到我家来了。现在家里就我和你这两个堂妹三个人,我们三个哪吃得完那么多月饼。这不,我把那些好的全都捡了带过来,正好中秋大家一起多吃吃月饼,你们可以一定要把我们吃完呐,家里还有好多呢” 江隽清和江隽莲的舅舅江枫是知道的,用两个字来形容就是有钱。 自江枫对江隽清和江隽莲的舅舅有印象开始,就知道她们舅舅很有钱。江枫这几个叔伯里面就属五叔的手艺最差,江隽清和江隽莲这两姐妹能在没吃多少老爷子做的饭菜的前提下成功胖成xx号,她们舅舅功不可没。 “小婶,你这里面有蛋黄月饼吗”江枫问道。 五婶一愣,随机道“有啊,当然有蛋黄月饼了,我特意带了好几盒双黄莲蓉的过来。怎么,小枫你想吃蛋黄月饼了” “我徒弟想吃,她昨天下午和我说她想吃蛋黄月饼,我本来想说今天上午找个时间去给她买一盒子,既然您带了,还麻烦您中午过去的时候带盒蛋黄月饼过去。”江枫道。 “没问题,既然小枫你徒弟想吃我给她多带几盒过去,我还没见过你徒弟呢,就看了个照片,来的时候我还在想该给她带什么见面礼呢。”五婶笑道。 “不用给她带见面礼,您给她多带几盒月饼或者肉松饼她就会很高兴了。”江枫道。 虽然季雪说季夏喜欢吃甜的,但江枫总觉得季夏真正爱吃的应该是肉。 上次他和吴敏琪季夏下去吃炸鸡,季夏盯着炸鸡,眼睛都在发光。 吃拔丝山药的时候季夏都没这反应,要知道江枫的拔丝山药可是每天6份的限定款呐。 江枫和五婶在前面走着,江隽清和江隽莲两姐妹跟在后面小声嘀咕。 “隽莲,你说爷爷不会今天让我们过去给大花切猪食吧”江隽清十分担心。 “我们晚点过去,赶在饭点过去。”江隽莲提议。 “万一爷爷让我们吃完饭留下来切呢” 江隽莲沉默了。 突然,一个绝妙的主意出现在了她的脑海里。 “要不我们把月饼都带过去,反正今天大家吃饭也不会吃月饼,我们把月饼都喂给大花,大花就饱了”江隽莲道。 两姐妹一拍即合。 交易达成。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百一十四章 友谊 江枫把五婶还有两个堂妹送回家就匆匆赶往泰丰楼,到的时候泰丰楼里已经坐了不少客人。 江枫刚踏进泰丰楼,就感觉自己被人盯上了。 不止一个人,似乎有很多道视线,在江枫进去的第一时间就盯上了他。 江枫停在了原地,不敢轻举妄动。 自从拿到了商战剧本后,他就变得十分谨慎,总觉得有刁民图谋不轨妄图篡位。 “江枫你站在这儿干嘛呢”季月拿着几张表格朝江枫走过去,“刚刚有好几个客人问我你今天上不上班,他们都等着你的馄饨和山药呢。” 今天她画了一个非常精致的妆,眼线,双眼皮贴,鼻影,修容,高光一个不少,出门前卷了刘海用夹直板拉直了发尾,甚至还在口红包里装了三支口红以备不时之需。 因为下午要去给夏穆苪老爷子扫墓,季月穿得很素净,工作服外套里面是白衬衫,连口红涂的都是ys105这种淡色。 当然,上述东西江枫都没有看出来,他只看出来季月今天画了个妆,口红有点淡,眼线没糊。 “啊哦。”江枫反应过来,点点头,朝更衣室走去。 不止一桌的客人拿起了点菜平板,一脸紧张,时刻准备着。 “开始了吗”江枫听到他前面的那桌客人和同伴讨论了起来,“馄饨能点了吗” “还不行。” “你盯着点,咱们这次一定要抢到” “没事,咱们有3桌呢,肯定能抢到。到时候每人分几个,这一次的评选我们就稳了。” “真的有用吗” “肯定有用,程师兄都说了,他的毁灭能进决赛全靠这家酒楼的馄饨,一定有用的” 江枫 合着这大过节的你们美院的学生都跑到这儿来找灵感了。 “季月。”江枫突然转头,看了一眼前面的那桌客人,“你过来一下我和你说个事。” 季月不明所以跟着江枫去了角落。 “今天是中秋,大过节的客人在大厅哭得稀里哗啦的影响不太好,要不你等下和点了纯肉馄饨的客人们说说让他们先去包厢吃完了哭完了再回来,还有包厢吗”江枫道。 季月扫了一眼大厅,里面有不少哭过的熟面孔,心里有数,点头应下。 江枫去更衣间换了衣服就进后厨了。 虽然才十一点,后厨里已经忙开了,挂在墙上的平板在不停地滴滴滴着提醒后厨的厨师有客人点菜。不知道自己能做些什么的季夏就守在平板旁边,客人新点了什么菜就大声喊出来,在便利贴上写好送到各个厨师面前帮他们贴在墙上。 江枫看了一眼正在写字的季夏,在心里感叹了一下字真丑。 比自己的字还丑。 这个字非常符合季夏不良少女不学无术的身份。 “师父你来啦”季夏看见江枫显得非常兴奋,仿佛找到了主心骨一样,“我帮你点上班。” “把拔丝山药设置成5份。”江枫提醒道。 季夏点头,点开了平板上的上班打卡界面,在江枫的名字后面点击了上班。 “滴滴滴滴滴” 几乎在季夏点击上班的同时,5份拔丝山药和3份纯肉馄饨就售罄了。 江枫刚准备去干活,转头就看见季夏正眼巴巴地看着自己。 季夏没事可做。 今天是中秋,客流量大,后厨每个人从上班开始都忙得脚不沾地,抽空和季夏说句话的时间都没有更别提给她安排任务了。季夏也知道自己水平不够,后厨繁忙的时候她去帮忙只会是添乱,所以一直在等江枫回来给她安排事情。 江枫本来想让季夏去清点一下食材,但转念一想这种任务未免也太敷衍不符合他好师父的人设,又不敢让把季夏留在后厨里添乱,一时陷入了两难的境地。 突然,江枫想到了大花。 今天大花的猪食还有没着落。 午间营业过后大家要去李宅做中秋的团圆宴,虽说李宅有两个厨房但没有足够的人手分出来给大花做猪食,今天是中秋李教授夫妇是亲人也是长辈,让他们在这样一个日子里干活也说不过去,不如现在就让季夏去李宅提前把猪食给大花做好。 “这样吧,夏夏,师父交给你一个严肃的任务。今天是中秋,是个好日子,你现在去李宅给大花做猪食,切蔬菜的时候仔细一点,不要煮糊糊做炒菜,大花喜欢吃炒菜今天给它吃顿好的。切完炒完之后照例用你陈奶奶的手机拍好照片,等会儿我去检查。”江枫道。 “好的师父。”季夏得到任务就要走。 “自行车我还没买新的,今天天热你别走过去,你在这等等我去拿手机给你滴一辆车,要是你陈奶奶准备了水果你就帮她一起洗下水果。”江枫说着就要去更衣室拿手机。 “我会的师父。”季夏像小尾巴一样跟在江枫后面。 江枫给季夏滴了辆车将她送去李宅当包身工,自己则全身心的投入到工作之中。每逢节假日酒楼就像打仗一样,无论是大堂还是后厨都是硝烟弥漫的战场,大堂有王秀莲和房梅这两个司令官统领全局,后厨的两位司令官因为各人原因中途离场,所幸后厨的战况一向稳定,司令官离场也不会出什么问题。 战争一直持续到了中午一点四十多,饶是有丰富的在自家酒楼帮忙经验的吴敏琪也累得够呛,汗流了一身连背后的衣服都浸湿了,流汗大户江建康同志就更不用说了,看上去就跟刚从水里捞上来的一样。 空调根本救不了江建康,江建康摸了把椅子坐在强力大电风扇面前开最大风力让电风扇对着自己呼呼地吹。 “儿子,你先去李宅吧,你那边菜多去晚了做不过来。”江建康即使已经累成了江汗康,心里依旧惦记着接下来的那顿大餐,坐在电风扇前大声提醒江枫。 江枫和江建康隔得很近,但听他的声音依旧有些缥缈。 江枫看了眼时间,确实不早了,他去更衣间擦擦汗把衣服换回来再去李宅,到那里估计都要两点多了。他手头上有蟹酿橙,八宝栗香鸽和拔丝山药要做,时间紧任务重,是该过去了。 这样想着,江枫就起身了。 “枫枫我和你一起过去吧,你一个人处理橙子和螃蟹处理不过来的。”吴敏琪也起身。 “琪琪你去外面坐着休息一会儿吧,夏夏不是在李宅吗她现在处理螃蟹速度也挺快的了,有她帮忙就够了,你在这歇会休息好了再过去。你帮我打电话给爷爷让他把螃蟹先蒸了就行了,我忘了给手机充电线在它快没电了。”江枫道。 “嗯。”吴敏琪点头。 江枫又给自己滴了一辆车,陪伴了他两年电池已经形如虚设的小米手机顽强地用7的电撑到了下车结账,五星好评都来不及给就自动关机了。 江枫进李宅第一件事就是到处找充电器给手机充电。 找到了充电器给手机充电,江枫才放心地去后屋的厨房,刚刚李教授告诉他季夏在后屋的老式厨房里切菜。 江枫要去抓季夏小朋友帮自己剔蟹肉。 刚到门口还没进去,江枫就听见可江隽清和江隽莲吱吱喳喳地说话声。 “小哥真的这么对你吗这段时间大花的猪食都是你一个人切的还要你煮今天还要你炒”江枫能准确地分辨出来现在说话的是江隽莲。 “对啊,前段时间师父很忙都是我过来给大花做猪食的。”季夏道。 “太过分了,小哥怎么能这样”江隽清一脸义愤填膺,“那你明天还要来这给大花做猪食吗” “如果师父没空的话,就是我过来。”季夏道。 “太”江隽清贫瘠的词语还没说出口,就被江隽莲拉了下手,随机反应过来。 如果天天都是季夏来给大花做猪食的话她们就不用做了呀 小哥真是太棒了 “太对了”江隽清连忙改口。 季夏 “我们家都是这样教的,当初小哥,德哥,丞哥还有然哥都是这样练过来的。我和隽莲暑假的时候也给大花切了一个暑假的菜,特别有效,这种训练方式特别有用,你说对吧隽莲。”江隽清将话筒递给江隽莲。 江隽莲结果话筒,开始编瞎话“对的,就是这样,给大花做猪食特别有用,这是我们家的独门秘方” 连宫斗剧都没看过的季夏当场就被唬住了,信以为真,非常惊喜“真的吗师父对我真是太好了。” 江隽莲和江隽清完全没有忽悠老实孩子的愧疚感,一脸坚定且真诚地点头说着违心的话“对呀,小哥真是对你太好了,小哥都不会对我们这么好。” “对了,你要吃月饼吗小哥今天上午说你喜欢吃蛋黄月饼,我和隽清带了好多月饼过来,蛋黄的,五仁的,巧克力的,冰皮的,火腿的,你要吃哪种”江隽莲问道。 “我”季夏不好意思说她除了蛋黄的和五仁的其它的月饼都没听过。 “我觉得火腿的好吃。”肉食动物江隽莲道,“五仁的其实也还可以,但是和冰皮的一样没肉,火腿的肉比较多,蛋黄的我觉得只有双黄的还凑合。” 季夏眼睛一亮“我可以吃火腿的吗” 有肉的一定好吃 “你也喜欢吃火腿的”江隽莲十分惊喜,江隽清喜欢吃冰皮的不喜欢吃火腿的。 只要你喜欢吃火腿月饼,我们就是异父异母的好姐妹。 江隽莲表示季夏这个好姐妹她交定了。 十几岁的中二少女的友谊来的就是这么的突然。 “我去给你拿”江隽莲蹦蹦跳跳地跑出去,迎面撞上了江枫。 江隽莲aa江隽清 江枫 忽悠我徒弟 干的漂亮。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百一十五章 食物链 江枫看着江隽莲。 江隽莲看着江枫。 堂兄妹二人眼神相会,四目相对,电光火石之间,江隽莲一个跨步闪现就越过了江枫,仿佛没看到这个堂兄一样,依旧蹦蹦跳跳地往前跑去。 江枫也仿佛没看见江隽莲一样,走进了后厨。 塑料兄妹情在这一刻毕露无疑。 “夏夏,你去前面把蒸好的螃蟹拿过来处理了。”江枫一进厨房就给季夏安排任务,“我做完八宝栗香鸽就过来。” “好的师父。”季夏放下手中的菜刀跑去前面。 江枫扫了一圈厨房。 锅动过,柴动过,案板上是没切完的土豆片以季夏目前的刀工切土豆片比较快,土豆丝切得长短不一粗细不均不说还费时间。 大花的日常伙食其实很简单,就是各种叶子菜混土豆红薯,红薯一般用来煮,如果是炒的那肯定得是土豆。现在整个厨房里只有一小筐土豆了,灶台又明显开过火,江枫猜季夏应该是一边切一边炒,切出了一份的量就立即炒,炒完再接着切。 这孩子也不显麻烦。 江枫见厨房里只剩下江隽清了,顿时恶向胆边生,道“隽清,现在大家都很忙抽不出手来,你帮夏夏把土豆切了吧。” 江隽莲和江隽清这姐妹俩虽然都是混世魔王型的妹妹,但江隽清相对来说好一点,尤其是在落单的时候。 如果江隽清还是xx号的时候江枫可能不敢说这话,但现在江隽清已经是x号了,还只有一个人。他江枫好歹也是一个能颠勺的厨师,区区一个x号的落单堂妹还是对付得了的。 江隽清看了看小筐里的土豆,大致数了数,问道“要削皮吗” “不用,切成能炒的样子就行了。”江枫也不敢过多的使唤堂妹。 江隽清松了一口气,拿起了菜刀。 切土豆她业务熟,暑假里她切得最多的就是土豆。 江隽清开始切起了土豆,不光比季夏切得快,还比季夏切得好。 虽然她和江隽莲从小练厨就偷奸耍滑,但好歹也是练过的,是江家出品的小孩,暑假又切了大半个暑假的菜,刀工还是勉强够看的。 见江隽清居然这么听话,不光不反抗甚至连推辞抱怨都没有,江枫有些不敢相信自己的眼睛。 这还是他的堂妹吗 这还是他那个过年的时候到处抓堂哥补习,废了一个再换一个冷血无情的狠毒堂妹吗 没想到上个高中连性子都变了,看来a市的中学教育水平可以啊 “隽清你慢慢切,切不完也没事的,要是累了就是外面坐着休息吃点水果。”江枫虚伪地叮嘱了几句,就离开了。 中途还碰上了端着两大盘螃蟹的季夏和抱着三大盒月饼兴冲冲地往回跑的江隽莲。 等江枫到达主战场时,厨房里已经散发着各种肉的香味了,轻轻一嗅就让人觉得自己仿佛来到了天堂,引发无限关于味道的瞎想,也激发了江枫许多关于家族聚餐的记忆。 江卫明原本是想在泰丰楼把炮豚做好了让人送过来的,但由于这样做不方便,炮豚又需要现做先吃不然会影响口感,李教授就提前几天请人在厨房打造了一个专门做炮豚的炉子。 江枫只能感叹,房子大真的可以为所欲为。 如果不是家里房子不够大,他也想在厨房弄一个能做炮豚的炉子。 鸽子两位老爷子已经帮江枫处理好了,他只需要调馅,填馅,松针把鸽子上锅蒸就行。八宝栗香鸽最难的就是勾芡,江枫现在已经完全掌握了勾芡的技巧,如果想要更进一步提升八宝栗香鸽的味道就只能努力提升自己的厨艺,玩过游戏的人都知道,基础属性决定上限。 如果基础属性决定了评分最多只能达到99分,就算是幸运值为sss的玩家也不能刷出100分。 八宝栗香鸽和蟹酿橙都是一人一份的,这也代表着这江枫必须做出21份八宝栗香鸽和蟹酿橙。江枫甚至不需要用脑子去想就知道自己肯定做不完。 既然要鸽,就要有选择的鸽。 两位老爷子的和李教授夫妇的肯定不能鸽,这就是4份。 季夏爱吃橙子又爱吃肉,江枫就这一个徒弟季夏的肯定不能鸽。 琪琪同理,江枫就这一个女朋友,不能鸽。 亲妈不能鸽,亲爹可以鸽。 两个堂兄和两个堂妹算了,鸽了。 江枫还在心里思量着该怎么鸽呢,江卫明就开口了“小枫,现在时间有点来不及了,你的八宝栗香鸽和蟹酿橙象征性的做几份就可以了,心意到了大家能尝到你的手艺就行。” “我知道的,三爷爷。”江枫点头。 反正今天这顿饭大家也不是为他的菜来的。 连他自己都不是为他自己的菜来的。 江枫和两位老爷子在厨房里有条不紊地做菜,一片安静祥和。 另一边,江隽莲抱着三盒月饼撞见江枫之后又想起了自己貌似还漏了一盒没拿,折返回去把漏掉的那盒拿回来,抱着四大盒月饼姗姗来迟。 江隽莲到的时候江隽清的土豆都切了两盘了。 江隽莲抱着月饼走进厨房,看见江隽清居然在切土豆,这动作,这案板,这菜刀,甚至连刀下的土豆都是这么熟悉,熟悉到让她想起了一些不太美好的记忆。 “隽清你怎么在切土豆爷爷过来让我们切土豆了”江隽莲顿时紧张起来。 “小哥让我切的。”江隽清道。 “小哥让你切你就切呀他那明显是自己不想”江隽莲看了在边上剥蟹的季夏一眼,话锋一转,“爷爷又没叫我们切,切这个干嘛呀。” “小哥今天中午要做三道菜。”江隽清一脸郑重。 “对呀,拔丝山药,那个什么鸽子,好像还有一个橙子,怎么了吗”江隽莲没有反应过来,“小哥做的拔丝山药是挺好吃的。” “今天可是中秋,原先中秋这顿饭还有年夜饭爷爷从来不让别人动手的,三伯也不行。”江隽清道。 “可今天三伯也” 江隽清给了江隽莲一个眼神。 江隽莲反应过来了。 她和江隽清形影不离这么多年,双胞胎之间的默契非比常人,很多时候不需要说话只需一个眼神就能明白对方的意思。 炒饭和菜是不一样的。 江卫国肯让江枫在江家的大宴上让江枫动手做菜,是对江枫的肯定,也是对他地位的宣誓。 江枫现在有资格,也有能力挑大梁了。 现在是中秋,没准下一个就是年夜饭。 江卫国在江家维持了几十年无人可以撼动的主厨地位,终于到了交接的时候。 江隽莲作为江家的小孩,深深明白一个道理。 在江家,厨艺就是地位的象征。 常年处于食物链底端的小哥,已经开始慢慢朝食物链顶端爬了。 “我帮你切。”江隽莲去找菜刀。 在旁边剥蟹的季夏 她总觉得她这两个双胞胎师叔就在刚刚进行了一些她所不知道的交流。 之前师父没来的时候,是两个师叔看一个她切菜。 师父一来,就变成了她一个人看两个师叔切菜。 季夏看了一眼江隽莲抱过来的月饼,都是礼盒装的,盒子很大,也很精美,颜色丰富,包装精美,一看就知道很贵。 她想吃月饼,一个就行,要有肉的,没有肉的话蛋黄也行。 最好能有两个蛋黄。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百一十六章 你管这叫焖? 下午3点17分,菜开始陆续上桌。 江卫国的菜已经全部完成,江卫明的炮豚也到了最后阶段,中途江建康进来炒了个腌菜炒饭很快就离开了,江枫的7份八宝栗香鸽刚刚也全都端了出去,只剩蟹酿橙还在锅里慢慢地焖。 拔丝山药是压桌甜品,不用急着做。 江枫这些日子下午在李宅用土灶焖东西找感觉,晚上在家里用燃气灶焖东西记笔记,焖的技术一直在稳步提高,虽然依旧不怎么样,但也琢磨出了一些东西土灶琢磨出了一些经验,燃气灶依旧是一无所获。 两位老爷子都已经离开,江卫明弄脏了衣服需要去换一件新的,炮豚交给江枫看着他也放心。这样一来,厨房里只剩下江枫一人守着燃气灶,拿着手机看着前些日子记录的便签,掐着时间将燃气灶开开关关。 蟹酿橙才上锅5分钟,江枫都开火关火两次了。 屋外,江家的小辈们都到齐了,就连原本应该在医院值班的江守丞都来了,他为了能吃到今天的中秋宴和老孙换了班,这也意味着他下周要连值三天夜班。 为了爱情,天天吃西蓝花吃得为伊消得人憔悴的只有二百斤很快可能连二百斤都没有的江守丞抬起了头,一脸渴望地看了一眼不远处的已经摆满了菜的两张八仙桌,开始算起了人。 “大伯,三伯,德哥,爷爷,三爷爷,小枫小枫再厨房,奶奶,诶,奶奶去哪了”江守丞惊讶地发现江奶奶居然不在这里。 “找什么呢”江载德拿着五婶给他的冰皮月饼,一口半个地吃了起来。 味道还可以,只可惜不是从冰柜里那出来的,江载德表示他比较喜欢冷藏过的冰皮月饼,冷冻过的更好,他牙口好咬得动。 “德哥你看见奶奶了吗诶,你这月饼是哪儿来的”江守丞被江载德手上的冰皮月饼吸引了注意。 “奶奶好像去厨房了吧,她今天不是要做香葱烙饼吗”江载德张口将剩下的半个冰皮月饼包入口中,嚼了几下就咽下去了,“五婶给的,马上就要吃饭了你少吃点月饼,我就是随便拿个小的尝尝。五婶这次回来带了一行李箱的月饼,你要想吃的话可以拿点带医院去,不过这次五婶好像没带火腿月饼过来,我刚刚找了一遍一盒火腿的都没看见。可能没带过来,也可能都在隽莲那里,我刚刚看见她那里堆了不少月饼。” 江载德找不到的火腿月饼,此时全都在季夏那里。江隽莲是一个非常热衷于拆包的人,她给季夏拿的四大盒火腿月饼此时已经被她拆得只剩下单个的月饼了,外包装全都进了垃圾桶。 “这个是滇南的火腿月饼,里面的火腿全都是瘦肉,我最喜欢这个牌子的了,我舅舅每年中秋都会给我带超多这种月饼还有这个,这个牌子的月饼虽然包装很丑,但是月饼挺好吃的,里面包的全是肉粒,就是吃多了有点咸。”江隽莲开始热气地给她刚刚认下的好姐妹介绍自己爱吃的月饼,“你尝尝这个,还有这个,这个,这个你一定要多吃一点。” 季夏猝不及防被江隽莲塞了一堆月饼。 季夏没吃过火腿月饼,甚至不知道这种长得跟烧饼很想的东西居然也是月饼。之前江枫叫八宝斋的月饼外卖的时候给季夏塞了一个月饼,但没告诉季夏这是月饼,季夏一直以为她那天吃的是一个很好吃的甜味的没肉的烧饼。 季夏拆开一个月饼,咬了一口。 满嘴的肉。 肉。 咸的。 粒粒分明,也粒粒饱满,咸鲜的火腿味充斥在口腔的各个角落里,与酥皮交相辉映,一咸一淡,交汇在口腔里就是刚刚好,舌头所触及的地方遍布肉味。这种大口吃肉的感觉,是季夏最喜欢,同时也是最享受的。 季夏幸福地眯起了眼睛。 自从她拜江枫为师,她每天都能吃到很多种花样不同的肉,但却怎么吃也吃不腻,无论是猪肉,鸡肉,鸭肉,鱼肉,羊肉还是一些其它的肉,只要是肉季夏都喜欢。 但是季夏又不敢一直吃肉,即使她知道师父的家人大多都和她一样无肉不欢,甚至亲眼见识过什么是餐桌上的神仙打架,什么是筷子在手上使出了刀光剑影的效果,但季夏在吃饭的时候依旧有些谨小慎微。 这些年,她在学校吃食堂的时候花荤里能不能吃到肉全看大菜大妈的心情,在梁师傅的面馆里吃牛肉面也不好意思舀很多牛肉,在家里能不能吃到肉全看她妈妈的心情,如果她妈妈心情好季夏能夹两筷子肉,从第三筷子开始就要阴着指责季夏不懂事不知道把好东西留给爸爸,不如季雪之类的老生常谈的指责语。 渐渐的,季夏就养成了习惯,吃饭的时候最多只夹两筷子肉。 只有过年才是季夏能畅快吃肉的时候,但也持续不了几天,季夏不能可整个过年都呆在外婆家。对于季夏而言,外婆是唯一一个会给她夹肉让她多吃一点的人。 现在又多了一个。 江隽莲正在不停地给她塞火腿月饼。 季夏只能一个接一个的吃,一口气吃了四个,四种不同牌子的火腿月饼各吃了一个,江隽莲在边上和她一起吃,不光吃,江隽莲还要和季夏分享她原先吃过的月饼。 “夏夏,我和你说,我前年有一次吃过一种芥末三文鱼月饼,那味道,简直绝了。” “那个月饼入口便能感受到酥脆的饼皮,咬开之后口腔便被微微的芥末味横冲直撞地打倒。随之而来的就是三文鱼那浓郁又独特的脂肪香味,被海苔的味道驱赶着在口腔里跳跃。仔细咀嚼之间甚至会发现中间还有弹牙又鲜甜的鱼子被海苔和三文鱼的浪潮冲上岸来。” “啊,那个味道” 站在在旁边并不想吃月饼只想赶快开饭的江隽清 姐,你清醒一点,语文考试都过去了,你不用再写作文了。 之前还一口一个季夏或者小哥的徒弟,现在不过一起吃了几个月饼就夏夏,夏夏的叫上了。 呵,双胞胎姐姐。 另一边,江奶奶正在厨房里烙饼。 香葱烙饼,一盘用小葱一盘用大葱,小葱的撒芝麻大葱的不撒芝麻。 江枫和江奶奶一人一口锅,江枫焖蟹酿橙,江奶奶烙饼,非常和谐。 很快,这份和谐就被外卖小哥的电话打破了。 “奶奶,我去拿个外卖,你帮我看下我这边的锅。”江枫向江奶奶求助。 “你这锅里是什么”江奶奶刚刚烙好一盘大葱烙饼,把盘子塞给江枫,“顺便把这盘饼端出去,端去你爷爷那桌。” “我再焖蟹酿橙,您我帮我看一下,我两分钟就回来。”江枫接过饼就跑出去了。 江奶奶看向江枫那边的锅,看着锅上的小火,再想想刚刚江枫把火开了又关,关了又开的举动。 小枫管这叫焖 焖 这也能叫焖 还有笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百一十七章 省柴 江奶奶走进蒸蟹酿橙的蒸锅,找了一块抹布包着手把蒸锅拿起来,走进感受了一下里面的温度,又把蒸锅的盖掀开看了看锅里的蟹酿橙,虽然看不出什么但她还是忍不住感叹。 “这孩子,瞎弄什么呢,这也能叫焖,要是大家都照这个焖法多浪费呀。” 江枫并不知道焖饭大师江奶奶对他这种焖法的吐槽,端着大葱烙饼去了摆放着桌椅的大堂。 端着菜从远处走去,江枫隔着一段距离看大堂,居然觉着这个场景有些似曾相识,好像在哪里看到过一样。 是在李明一的记忆里 获得拔丝山药的那个年夜饭的记忆,李家年夜饭吃饭的大堂和这个几乎一模一样,除了少了一张桌子周围的景变了一些其它的没什么不同。只不过江枫在记忆中看到的年夜饭是晚上,天已经黑了点着灯光线很暗,大堂里灯火通明每个人都是言笑晏晏,外面却是漆黑一片冷清异常。 江枫不知道的是,现在的这个大堂就是他之前在记忆中看见的那个。 当年李明一和江慧琴回国,见李宅破败的厉害就在原宅的基础上推了重建,将大多数耳房,杂物房和下人房全都弃之不要,大大缩减了李宅的占地面积,却独独留下了这一处没有推倒重建。 这是李家的宴厅。 对于李明一而言,这间屋子是有特殊意义的。 大姐的婚宴,二姐婚宴,自己的婚宴,甚至奶奶的寿宴和每年的年夜饭的宴席都是在这里举办宴席的,一年又一年,这里承载了李明一和江慧琴太多的记忆与欢笑,或真或假,或真情或假意。即使对于当年的李明一而言曾经在这里给他留下过美好回忆的人大多都已不在人世,他也舍不得让这里消失。 所以他选择了请工匠将这里修复,将桌椅全都收进了库房。 他希望有一天,这里能像曾经那样热闹非凡,即使他无缘亲眼再见。 “小时候我家年夜饭都是在那个饭厅里吃的。”李教授坐在客厅里和两位老爷子唠起了家常,“那时候我妈和我哥还在,我们家就4个人,在那么大的饭厅吃饭又是大晚上的我总觉得阴森森的。” “要是现在我爸还在,看见饭厅这么热闹,应该会很高兴吧。”李教授感叹道。 “姑父肯定会高兴的,他最喜欢热闹了。”江卫明笑眯眯地道。 江枫把烙饼端上了桌就跑到外面去拿外卖了,外卖小哥骑着江枫熟悉的小蓝车在外面外面等着。一个大纸袋里装着三份月饼,月饼还热乎着,简陋的包装与它礼盒装的价格十分不符。 江枫拿着月饼进去,迎面撞上了正在吃提子的王秀莲同志。 “妈,你帮我把这些月饼装下盘放到桌上去,我厨房还有菜,记得留一个鲜肉月饼给夏夏。”江枫将月饼递给王秀莲同志。 “知道了。”王秀莲结果月饼,顺手从袋子里拿出一个塞进了嘴里。 一套动作行云流水,非常顺畅。 江枫回到了厨房里,发现自己蒸锅那边的火已经被江奶奶调成中火了。 惊得江枫连忙把火调小。 “奶奶,你怎么调成中火了” “调成中火怎么了,你不是要焖吗”江奶奶将锅里的烙饼翻了个面,关火。 真正的省柴强者,即使是燃气灶,即使是烙饼,也能用焖的方法把最后一步完成。 “啊”江枫愣住了。 “焖不就是这样吗,省柴,最后才关火。”江奶奶一脸莫名其妙。 “可是我是要持续低温才焖。” “那你就一点点把火调小最后再关掉。”在焖这件事上,江奶奶最有发言权。 江奶奶看了看锅里的饼,又翻了一个面,盖上了锅盖。 “关火才叫焖,你那一开一关的叫什么焖,火点起来不费柴啊。”江奶奶永远信奉焖就是为了省柴,所有不是为了省柴的焖都是假焖,山寨货。 江枫愣住了。 他好像抓住了焖的精髓了。 省柴 没错,就是省柴。 焖就是为了省柴,所以自然是怎么省柴怎么来。 真正的省柴强者,三言两语就能点拨浪费柴的孙子。 他想要低温,想要用时间和较低的温度在不破坏橙子原本的酸甜的基础上将橙香和橙味与蟹肉相融合,完全可先大火把水烧开,把锅内温度升上去,再转中火把蟹酿橙放进去,再转小火,最后关火。 火一点点调小,锅内的温度也一点点下降,根本就不用维持低温,只要让它像用土灶焖饭时那样一点点降温就行了。 江枫甚至想当初再重做一批蟹酿橙。 只可惜时间不允许。 就在江枫懊悔的时候,江奶奶的烙饼出锅了。 “你这蟹酿橙还有多久”江奶奶端着饼问道。 “几分钟就行。”江枫已经放弃面前这锅蟹酿橙了,这锅蟹酿橙在经历了数次开火关火和一次中火之后,味道估计已经不是很理想了。 7分钟后,蟹酿橙出锅,中秋宴开席。 等江枫端着蟹酿橙出去的时候大家已经在桌边排排坐等着江卫明切炮豚了。 江卫明亲自做的炮豚,得他亲自切才有灵魂。 其实主要是江卫明水平最高,庖丁解牛,每个部位都能分得恰到好处。顶尖厨师用脍的技术切炮豚,美味加成可不是一点两点。 随着江枫把蟹酿橙端上桌,江卫明手中的刀也划向炮豚。 一刀,两刀,三刀 再挤上一点青柠汁。 很快,两份几乎是等量的炮豚就分好了,猪头留在长辈那桌,江载德作为小辈里的大哥殷勤地去端炮豚,如果不是条件不允许,他甚至还想拿着筷子去端。 毕竟端的时候炮豚是在他手里的,上桌之后炮豚落在谁的嘴里就不一定了。 季夏坐在江隽莲和江隽清中间。 往日这种夹在两个堂妹中间的豪华席位都是江枫来坐的,现在换成了季夏,江枫只能一边坐在吴敏琪和江守丞旁边一边感叹自己真是收了个好徒弟。 帮师父分忧,好徒弟。 现在江枫的好徒弟有点饱。 季夏吃了4个火腿月饼,塞了一肚子实在的肉和面,她现在感觉自己已经有八分饱了。 但她还可以再吃两口炮豚 季夏看着江载德手上的炮豚,已经确定了自己等会儿要夹那块肉。 下手的时候要快,目标要准确,不能三心二意,最好一击即中。 季夏已经在心里演练过很多遍和几个师叔一起吃饭的时候要怎么夹菜了。 “来,夏夏,吃个月饼,这是鲜肉月饼,趁热吃才好吃。”江枫记得季夏想吃月饼,给季夏夹了一个月饼。 季夏拿起月饼,咬了一大口。 香。 酥。 肉。 就是有点撑。 “嗝。”季夏打了个嗝。 江隽莲 “夏夏你饱了”江隽莲大惊。 “嗝,好像是。”季夏又咬了一口月饼,确定自己饱了,“饱了。” “你之前是不是吃了什么”和季夏一起吃了4个火腿月饼的江隽莲完全不理解为什么季夏这么快就饱了,“你不是吃了午饭” “我就吃了那4个月饼,然后早上7点多吃了早饭。”季夏道,很是好奇,“你不饱吗” “怎么可能会饱,才4个月饼,就是餐前小点呐。”江隽莲见炮豚终于上桌了,快准狠地伸筷子给自己抢了一块好肉,“你应该就是吃急了,喝两口水缓缓就没事了,我这块肉给你吧。” 江隽莲大方地将自己刚刚抢到的炮豚分给季夏,再度加入战场,从江枫的筷子下夺下一块好肉。 痛失爱肉的江枫 江隽莲刚刚不是夹了一块吗,就吃完了 江枫抬头,发现江隽莲第一次夹的肉居然出现在了季夏的碗里,一时间悲喜交加,不知是该感慨还是堂妹终于长大了知道和人分享了,还是该悲伤堂妹长大的代价就是自己看上的肉没有了。 “隽莲和夏夏关系什么时候这么好了”江枫问道。 “可能是因为她们年纪差不多吧,刚刚隽莲一直在和夏夏说话。”吴敏琪道,“夏夏在这里也没什么同龄人可以交朋友,和隽莲她们一起玩玩也挺好的。” 江枫点点头。 能不抢自己看上的肉就更好了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百一十八章 包身工放假 饭桌上的战争已经步入白热化阶段。 一桌宴席,好菜就那么几个,哪怕是江家的宴席,哪怕做菜是两位老爷子,真正值得放下兄弟兄妹情谊去争抢的菜也就那么几道。 就算是万众期待的炮豚,最好的部位也只有那么一点,江卫明厨艺再高超也不能把不同部位,肥瘦不同的肉做得同样入味,多汁,肥嫩,美味。 因此,饭桌上的战争从打响到进入白热化到结束其实也就是几分钟的事。 几分钟后,江枫打了个嗝。 方才战况过于激烈,江枫情急之中忘记了自己原本的计划,吃了两块烙饼,5块炮豚和一个月饼,虽说没有饱,但由于吃得太急了这样乍一停下来就不由自主地打了一个嗝。 江守丞正自顾自地独享八宝栗香鸽,见江枫打起了嗝,将手边上的可乐递过去喝瓶可乐压一压。 江枫接过可乐,咕噜咕噜地下肚,再次打了一个充满二氧化碳的气泡嗝,接着吃饭。 目睹了这一切的季夏 原来吃饱了喝水真的有用 季夏也有样学样的打开面前的可乐,将半瓶可乐咕噜咕噜地灌下肚。 嗝。 这是一个充满二氧化碳并且很撑的饱嗝。 嗝。季夏捂住了嘴,感觉自己好像有点控制不住自己的嗝。 听到两声连续的嗝声江隽莲不禁看向季夏,见她碗里的那块炮豚还没有动,问道你真的吃饱了 季夏连连点头。 那我帮你把这块吃了吧,别浪费了。江隽莲把炮豚夹了回去。 你这份八宝栗香鸽还吃吗小哥说这是特意留给你的。江隽莲看中了季夏的八宝栗香鸽。 季夏连连摇头。 江隽莲端走了八宝栗香鸽。 这个什么橙还吃吗 季夏接着摇头。 江隽莲再次拿走了蟹酿橙。 江隽莲付出了一块部位极佳的炮豚,收获了原先付出的那块炮豚,一份八宝栗香鸽和一份蟹酿橙。 目睹了这一切的江隽清一脸意味深长地看了江隽莲一眼。 是个高手。 姐,八宝栗香鸽分我一半 一顿中秋宴吃得热热闹闹的。 江枫这一桌全靠江隽莲和江隽清这两姐妹吵吵闹闹,江家的孙子们都很成熟稳重,一心放在吃上面没有闲下来的嘴用来说话。 江枫这一桌相对安静一些,长辈们的那一桌可就相当热闹了,以大伯母为首的江家儿媳团先是对着江奶奶的烙饼吹嘘了一通,然后又依次将两位老爷子做的菜变着花样夸了一边。其中要数夸炮豚的时候最真诚,大伯母一连用了7个成语来形容炮豚二伯母差点没接上话。 最后江家儿媳团还不忘把李教授夫妇夸一遍,虽然不是很熟,但并不妨碍她们夸人。反正夸人就跟写作文一样,天下作文一大抄,夸人也是万变不离其宗,抓住一个中心点,剩下全靠胡扯,只要词语没用错这次夸人就算成功。 饭局结束的时候,陈素华对自己的认知都产生了一些偏差。 我这个大儿媳呀,虽然平时看上去冷冷淡淡的,但是人不错,尤其是那张嘴,会说话。江奶奶在收拾碗筷的时候还有些意犹未尽,笑眯眯地对陈素华道。 江奶奶已经在思考明天早上要不要给她这个会说话的大儿媳做烙饼了。 确实会说话。陈素华无比赞同,她一张口就让人觉得舒服,话都是直接说道我们心坎里的。 那可不是,只可惜我只生了5个臭小子没生出个女儿来,要是我生了个女儿江奶奶愣了愣,想了想自己那两个好吃懒做学习不好就是嘴甜的孙女,顿时觉得女儿也没什么好的了。 怎样陈素华不知道江奶奶的思维跳转得如此之快,还停留在上一个话题。 我就让她好好学习,被天天就想着怎么偷懒耍滑甜言蜜语。 陈素华 你刚刚好像不是这个意思。 江奶奶心中那两个天天就知道偷懒耍滑的孙女现在正在跟季夏交流感情。 夏夏,你去过长城吗 没有。 去过故宫吗 没有。 看过升国旗吗 没有。 小哥你太过分了姐妹俩异口同声,将枪口转向正在和吴敏琪谈恋爱,不,讨论厨艺的江枫。 江枫 夏夏吃过烤鸭。江枫道。 两次。 raa 考虑到今天过节,再残忍的地主都该给包身工放半天假,就连高三中秋一般也会放半天假。季夏也不是一般的包身工,她是从不996直接全年无休还没有工资甚至还要兼顾江枫家卫生的金牌包身工。资本家江枫决定看在今天是中秋,把季夏放进后厨除了添乱什么都做不了,季夏又难得遇上两个能说得上话的同龄人的份上,大方地给季夏放半天假让她和江隽莲,江隽清两姐妹一起出去玩,还批了一笔游玩资金。 夏夏。江枫和颜悦色地走向季夏,今天你也辛苦了,大过节的,等下就不用去店里了,和你两个师叔一起出去玩吧。 好呀,太好了江隽莲直接帮季夏答应,看着江枫,眼里充满了给钱二字。 江枫当然得给钱,而且得给江隽莲钱,谁叫季夏没手机江枫自己没现金。 八百江隽莲狮子大开口。 八百你们要做什么最多三百江枫直接拦腰斩断还减去一百。 至少六百,我和隽清带夏夏去吃烤鸭,夏夏太可怜了居然只吃过两次烤鸭。江隽莲就差说我真是太可怜了,居然只吃过一次烤鸭。 三个人吃烤鸭哪要六百,你们以为你们哦,六百是吗我微信转你。江枫当即掏出手机,交易达成。 早点回来,最好九点半之前就回来。江枫叮嘱道。 江隽莲拉起季夏的手就带她往外跑,就像出栏的小猪仔一样兴奋夏夏我告诉你我之前吃的那家烤鸭店的烤鸭特别好吃,我和隽清现在就带你过去。 可是我们才刚吃完 没事的,到了那里就能接着吃了,你吃不下我帮你吃。江隽莲无比热情。 我也可以帮你吃的江隽清借机插话。 哦,对了。江隽莲突然停下脚步,往回跑了几步,找到了自家亲妈,妈,你等下回去的时候帮我们把那几个拆的月饼带回去,其它的都是送给李爷爷的,拆的那几个一定要带回去呀我们和夏夏出去玩了。 知道了,路上小心,早点回来。五婶没好气地笑道,转头就对陈素华道,我这两个女儿比男孩都皮,尤其是隽莲,她那四个哥哥小时候都没她们这么闹腾。今天过来的时候,说什么都要带那么月饼过来,说要带过来给您尝尝。我和她说了这么多月饼你们两位老人家肯定吃不完,结果您猜她说什么,她说有两盒是给大花带的,大花中秋节没吃月饼怪寂寞的。您说说,她这一天天的脑子里都在想些什么。 女孩子闹腾点好,有活力。陈素华笑呵呵地道,眼神却飘向猪圈方向。 若有所思。 妙书屋笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百一十九章 今夜月色真美 不拿工资的员工放假了老板却依旧要上班,江枫觉得他可能是这天底下最贴心也是最良心的资本家老板了。 大伯母她们还在打扫战场,江载德和江守丞仍在享受饭后的悠闲时光,泰丰楼的现役厨师江枫,吴敏琪和江建康却得抓紧时间赶回去开始晚间营业了。 节假日,酒楼的晚间营业总是格外忙碌。 可能是因为午饭吃得够晚或者晚饭吃得够早的缘故,江枫即使加班至十点多也不觉得饥饿,在回家的路上和熟悉的中秋节也要加班的996员工狭路相逢时,江枫甚至还生出了一种心心相惜的感觉。 996员工也是这么想的,他本以为在这个阖家团圆吃月饼的喜庆节日里,这条注定冷清的街道上只会有他这一条没车没房没女友但是有钱的加班狗。 没想到啊,之前天天在这条街上和女朋友秀恩爱的臭小子居然和他一样中秋也要加班,而且这次女朋友还不在身边。 也是,中秋还要加班,怎么可能会有女朋友愿意等待中秋还要加班的男友呢 这一刻,996甚至想上前和江枫打个招呼,聊聊人生谈谈理想,问问他们公司的福利待遇怎么样。 996朝江枫露出了一个微笑。 江枫回了996一个微笑,停下了脚步。 996也停下了脚步,准备开口了,在心里思量是该说“嗨”还是“好巧”。 “枫枫。”忘了拿包折返回去的吴敏琪朝江枫跑来,“我还拿了一瓶蓝莓酒,等下我们去楼底下的亭子里喝酒赏月。” 996的微笑顿时扭曲了,善意也收回了,目光变得冰冷,迈出了脚步,仿佛刚才的一切都是江枫的幻觉。 996一脸冷酷地和江枫与吴敏琪擦肩而过。 江枫 “怎么了”吴敏琪见江枫一直在回头看刚刚路过的那个十分眼熟的上班族,随口问了一句。 “没什么,我就是决定他刚刚好像有话要和我说。”江枫道。 吴敏琪也跟着看了一眼996孤寂且凄凉还带这些落寞的背影“可能是你看错了。快点回去吧,咱们抓紧时间去亭子里赏月。” “我们真的要喝酒赏月吗”江枫表示他长这么大过过这么多次中秋,吃了不计其数个月饼,但这种教科书式的古人级别的赏月从来没有过。 “今天的月亮多好看呐,我还从来没有试过喝酒赏月呢。”吴敏琪笑着道。 “那咱们今天就试试。”江枫牵起吴敏琪的手。 长长的街道上只剩下他们二人,影子被路灯拉得仿佛要同街道一样长,紧紧的连在一起,并肩前行。 江枫原先一直不明白为什么这个小区要在寸土寸金的北平城搞绿化的时候不好好搞,专门弄出来一个亭子立在中间显得无比突兀。可当江枫和吴敏琪两人走进亭子找了一处能抬头看见夜空的地方坐下时,江枫顿时明白这个亭子的用意了。 用来谈恋爱。 这种寂静,没有灯光,又有可以坐的地方的地点,非常适合谈恋爱。 但是,江枫今天不是来谈恋爱的。恋爱在哪里都能谈,比如说后厨,比如说家里,比如说街道上,但赏月不是哪里都能赏的。 赏月这么风雅的事情,怎么能让恋爱这种庸俗的东西玷污了呢。 吴敏琪不光带了蓝莓酒,还带了两个小酒杯。 一粉一蓝,浅浅的,杯身上还有桃枝与梅枝的图案,就算是倒满可能也只有一个小酒盅的量,与赏月的主题非常贴合。 吴敏琪给她和江枫一人倒了小半杯酒,并排坐着看起了月亮。泰丰楼的这款蓝莓酒虽然是果酒,但度数不低,吴敏琪和江枫的酒量都一般,小半杯下肚都有些微醉了。 天上挂着一轮圆月,闪耀,饱满,没有星星。 明明是满月,却显得有些孤单。 一阵微风吹过,把因为微醉而有些迷糊的江枫吹清醒了。 他看着吴敏琪,吴敏琪正抬头看着月亮,嘴角挂着笑,就在他身边。 近在咫尺,稍微偏头就能靠上他肩膀的距离。 江枫知道,是时候了。 赏月什么时候都能赏,但谈恋爱的机会错过就不能重来。 “琪琪。”江枫看着吴敏琪。 “嗯” “今夜月色真美。” 吴敏琪因为那小半杯蓝莓酒反应有些慢,只是觉得这句话很熟却想不起出自哪里,正想问江枫这句话是什么意思,就发现江枫的脸离她很近。 近到能感受到彼此的呼吸。 江枫吻了上去。 两唇相触。 季夏跟着江隽莲和江隽清朝小区里的亭子走去,她原本是不想来的,江枫嘱咐她九点半之前最好回来现在都快十一点了她还在小区里游荡,现在季夏就跟每一个晚归的小孩一样一边兴奋一边担心回去会被家长骂。 “姐,咱们不回去去亭子里干嘛呀”江隽清也不想去亭子里,出去玩只在是太累了,还吃了烤鸭,坛子肉,京酱肉丝,酱骨头和鸭架汤,她现在只想回去睡觉。 “看看呗,咱们还没去亭子看过呢。”和萎靡不振的江隽清与季夏比起来江隽莲绝对能称得上生龙活虎。 “等等。”季夏停住了脚步,“亭子里好像有人,啊,是师父和” 季夏被江隽莲捂住了嘴并闭了麦。 “我现在突然觉得这个亭子没什么好看的,咱们走吧。”江隽莲的求生欲上线,和江隽清一起拉着季夏跑了。 打扰他人谈恋爱,后果可是很严重的。 季夏与江隽莲和江隽清在电梯里分开,回到了家里。 十一点回家,这对于一个16岁的小姑娘而言绝对是一件大事。 季雪还在厨房里煮汤,季夏走到厨房门口,心里有些忐忑“姐我回来了。” “玩得开心吗”季雪问道。 “开开心。”季夏见季雪没有责问自己为什么回来得这么晚的意思稍微松了口气,“那个,姐,能不能把手机给我,我想给婆婆打了电话。” 季雪愣了一下“这么晚了婆婆应该已经睡了吧。” “我就想打打试试,电话在一楼婆婆如果睡了听不见的。”季夏的外婆因为不会用手机就没买,家里只有一部座机。 季雪把手机掏出来递给季夏,季夏接过手机,小声说了一句“姐,中秋快乐。” “中秋快乐。”季雪笑了。 季月说得对,亲姐妹之间除非深仇大恨否则不会有解不开的仇怨,她只要在原地等夏夏,夏夏就会回过头来寻自己。 她记性很差的,不该记住的话是记不住的。 季夏拿着手机回到房间,拨打了外婆的电话。 季夏从小打到背得最熟的就是外婆家的电话,因为她知道出了事情找妈妈是没用的,只有外婆才会在接到电话后第一时间赶过来。 刚响了一声,电话就接通了。 “喂。” “婆婆。” “是夏夏呀,今天是中秋夏夏吃月饼了没有呀”外婆的声音从手机里传来。 “吃了,我今天吃了好多月饼,都是肉的。不光吃了月饼,我还吃了烤鸭,婆婆,北平这边的烤鸭真的好好吃,我以后一定要接你过来吃。” “那婆婆等夏夏赚了钱带婆婆去吃月饼,夏夏你最近” “” 季夏把她最近这段时间发生的事情全都在电话里和外婆讲了,她的,江枫的,吴敏琪的,甚至今天才认识的江隽清和江隽莲的,季夏生怕她讲到没事情可说了就得挂电话了。季夏的外婆就在电话那头静静地听着,听季夏絮絮叨叨地讲着她昨天吃了什么,前天吃了什么,大前天又吃了什么。 季夏的外婆打了个哈欠。 “婆婆,你是不是困了,要是困了我下次再打给你。”季夏有些紧张。 “没事,婆婆不困,夏夏你接着说。” “我我也没什么可说的了。”季夏有些沮丧。 “你姐姐呢” “姐姐她在厨房练习煮汤。” “你是不是和你姐姐闹别扭了” “我没有。” “还说没有,你肯定和你姐姐闹别扭了,你这丫头,和你姐姐好好相处,别让婆婆担心。” 季夏沉默了。 “夏夏。” “夏夏” “怎么,开始和婆婆闹别扭了” “婆婆,我好想你。” 季夏终于懂原来在语文课上学到的那句诗是什么意思了。 每逢佳节倍思亲。 她好像婆婆。 结束了通话,季夏出去将手机还给季雪。 “姐。” “嗯” “你想吃月饼吗” txt94998 。阅读网址 悠閱書城一個免費看書的換源a軟體,安卓手機需ogey下載安裝,蘋果手機需登陸非中國大陸賬戶下載安裝笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百二十章 省 第二天早上江枫一觉醒来,只觉得神清气爽。 因为某个没谈过恋爱的狗作者的自身原因,导致江枫这样一个手握美食番和商战剧双剧本的坐拥游戏的点家男主,在脱单半年之后才实现牵手,拥抱,接吻以及一些不可描述的一条龙热恋剧情。 在此之前简直清水得不像成年人的恋爱世界。 江枫看了眼手机发现时间还早,准备去厨房煮锅小米粥,煮完粥再下楼去帮吴敏琪买她曾经最爱的豆角包。厨房里还有上周季月妈妈新寄过来的酱菜,味道很不错十分清爽,用来配粥最适合不过。 季月妈妈在上海青腌菜取得巨大成功和巨大利润之后并没有骄傲自满,也没有固步自封从此只做这种腌菜,而是坚持自我多线开花,腌菜,酱菜,果酱,甚至连酿醋都没拉下。 江枫甚至可以想象出季月家地下室里的味道能有多丰富。 得益于季月妈妈的坚持自我,江枫他们每周都能收到很多来自于淮阳地区季月家寄来的酱菜,腌菜和果酱,种类繁多,总能在里面找到几款自己喜欢的,大大丰富了大家的喝粥生活。 江枫在厨房里默默搅拌锅里的粥,觉得火候差不多了,就放下搅拌勺转而从酱菜罐子里捡出一小碟酱菜,将火调成微火让小米粥在灶上慢慢煨着。 酱菜配小米粥,再填上两个刚出锅的还热乎着的包子,美好的一天要从早餐开始。 江枫临出门的时候往房间里探了一眼,吴敏琪还没醒,就轻手轻脚地半掩上了房门,拿好钥匙和手机准备出门。 正处于半梦半醒状态的吴敏琪隐隐感觉到外面有动静,闭着眼,翻了个身。 还没等江枫出门,就有人在外面敲门。 一开门,居然是江奶奶,以及喷香扑鼻的香葱烙饼。 是洒了双倍白芝麻和正常份量黑芝麻的超级豪华版香葱烙饼。 江枫当即把豆角包,牛肉包和粉丝包都抛在脑后,热情地把江奶奶迎进来。 “哎呀,奶奶您说您烙饼就烙饼还专门送过来做什么,您给我打个电话我去拿呀,还麻烦您坐电梯给我送过来。”江枫接过盘子,将盘子稳稳当当地放在餐桌上。 “奶奶,我煮了小米粥,您要不要喝碗小米粥再走”江枫说着就要去厨房给江奶奶舀粥。 江奶奶抬手制止了江枫的孝顺孙子行为。 “不用了,我就是今天醒得早,闲着也是闲着就顺手烙了个饼,我等会儿还要去外面喝豆汁。”江奶奶作为一位标准南方老太太,来了北平之后仿佛发生了变异,无法自拔地爱上了两位老爷子都敬而远之的豆汁,每天早上都要步行半个多小时去几个街区外的一家小店里喝豆汁。 江奶奶原本就是过来送烙饼的,和江枫说两句话就准备走了,走之前到处看了一圈没见着吴敏琪,问道“琪琪呢” “是不是下去买包子了”江奶奶经常在小区门口碰上买包子的吴敏琪。 “琪琪昨天睡得晚,现在还没起。”江枫道。 “你们这群年轻人,天天白天抱着个手机不够晚上还要抱着手机,手机有那么好看吗一天看多久啊还没看腻。”一说到手机江奶奶就有滔滔不绝地话要说,“我刚刚去你五叔家,你那两个堂妹都没起来。你五婶跟我说她们昨天晚上11点多才到家,人没起来微信步数就有一百多步,你说她们昨天晚上到底几点才睡觉。大半夜的不睡觉还能走出来100步,平时没见你们这么勤快。” 江枫 还能有这种操作 看来是时候把微信步数关闭了。 江奶奶一激动说话声音就很大,尤其是数落儿孙的时候说话声音格外的大,直接惊醒了房间里的吴敏琪。 吴敏琪听到外面动静还以为是有人在吵架,一脸睡眼惺忪,迷茫还有些急切地从房间里走出来,头发散下来有些杂乱,整个人看上去有些萎靡不振。 出来一看发现是江奶奶来了,客厅里还弥漫着烙饼的香味,仔细一闻还能闻出来烙饼时加了不少香油,吴敏琪愣了一下,以为是自己幻听了。 “琪琪起来了呀。”江奶奶笑眯眯地道,仿佛刚刚指责年轻人大半夜玩手机导致早上不起床的人不是她一样,“奶奶给你做了烙饼,快去洗漱,趁热吃。” “啊,哦,谢谢奶奶。”吴敏琪刚醒反应比平时要慢半拍,走进洗手间洗漱。 “行了,我也要过去吃早饭了,等下去晚了焦圈都没了。”江奶奶这次是真准备走了。 “我送送您。”孝顺孙子江枫永远都不会放过任何一个孝顺奶奶的机会,哪怕只是陪江奶奶做电梯下去。 细节决定成败 江枫和江奶奶一起走进电梯,抢在江奶奶伸手之前按下了1楼的楼层键,看着电梯门缓缓关上。 电梯里只有江枫和江奶奶两个人,江枫突然想到了昨天江奶奶烙饼时最后把火关了,就想趁这个机会问一下。 “奶奶,你昨天烙饼为什么最后要把火关了”江枫问道。 江奶奶正在埋头看手机,根本没听江枫说了什么,自顾自地喃喃道“奇怪,怎么这微信收不到消息。” “电梯里信号不好,出去了就好了。”江枫解释道。 江奶奶点点头,倔强的点击着手机,妄图把网络点击回来。 “这麻将三缺一没网怎么叫人呐。”江奶奶一脸愁容。 “出去了就有了。”江枫道。 说着,电梯到了一楼,门开了。 信号也回来了。 江奶奶开始在她的老年人活动中心群里呼朋唤友找人组下午的麻将局,迈开步子向外走去,江枫连忙跟上。 “行了,送到这里就行了,快回去吃饭去。”江奶奶把江枫往电梯里按。 “奶奶,你昨天烙饼” “关火当然是为了省煤气,饼都能熟了还开着火做什么,你这孩子。老常呀,今天下午有时间吗,三缺一呀” 电梯门关上了。 省煤气 真正的省柴高手,连煤气也能一起省。 江枫牢牢记住省煤气天然气的宗旨,按下了楼层键。 s: 弄了个vx公众号,叫吨吨吨吨吨。会在里面发布一些人物番外,人设之类的书籍相关的东西,大家有兴趣可以去关注一下。 ヾ笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百二十一章 拉黑谁呢 接下来的一段时间,江枫都在研究该如何焖出a级的蟹酿橙。 在研究焖的过程中,江枫始终把握核心要点省天然气,牢记省柴二字真言。与其说江枫是在研究该如何焖蟹酿橙还不如说他在研究如何才能更省天然气,在节省的这一方面尽得江奶奶真传,笔记都记了十几页。不光记,江枫还算,草稿纸都算完了一沓,游戏鉴定出来的结果配上他算出来的数值让他更能精准把握焖的时间。 有的时候季夏一边拖地一边看江枫在餐桌上奋笔疾书写着他看不懂的公式,嘴里念念有词说着她听不懂的数据,都不禁一阵心惊。 当红案厨师太难了 还要学数学。 还要学这么难的数学 数学考试从来没有及过格的季夏表示,她还是和师父学点基本手艺,攒点钱以后回去开早餐店吧。 就这样,江枫在写写算算中,迎来了国庆。 黄金周。 这种七天小长假对于餐饮行业而言是货真价实的黄金周,天上掉黄金的那种。原先江建康还在z市开健康小吃的时候,国庆黄金周都能让江枫这个临时被抓来送外卖的太子累到想被废,更别说现在的泰丰楼。江枫只能庆幸泰丰楼不像八宝斋那样开通了外卖服务,不然他们这些炉头厨师可能会累到连死字都写不出来。 光是这样想想,江枫就开始同情八宝斋那位被挖过来的苏式月饼做得格外好吃的白案厨师了。挖墙脚狂魔凌广昭专门从姑苏挖来一名白案厨师不可能只让他在中秋时派上用场,中秋都过去这么久了江枫有时点开饿了么查探敌情还是能在八宝斋的外送菜单里看见苏式月饼,只不过销量远不如中秋那段时间而已。 八宝斋最近推出了不少点心类的产品,和江枫八宝栗香鸽一样是只送不卖,短短一个星期的时间口碑就打出去了,凌广昭估计还花钱买了不少水军做宣传,江枫有时候刷朋友圈都能刷到。 当然,发这种消息的基本上都是凌广昭的朋友圈,江枫最近打算屏蔽他。好好的朋友圈弄得跟营销号一样,营销的还是对手产品。 八宝斋在国庆前大放异彩,泰丰楼为了国庆也有自己的底牌,江枫的八宝栗香鸽将在十月一号正式登陆泰丰楼菜单,和瓦坛花雕鸡一天需要提前预定。由于之前面向客户赠送过几次八宝栗香鸽,泰丰楼的那位拔丝山药做得特别好的厨师做得八宝栗香鸽尽得孙老真传的消息早已传了出去。所以负责运营的江建党在微信公众号和微博上放出十月新晋菜品之后,整个国庆期间的预约在一天时间内就排满了。 这也预示着江枫可能是整个国庆期间泰丰楼里最忙碌的员工。 黑心商人王秀莲同志给江枫排单的时候可比给季雪狠多了。 对于泰丰楼员工而言,国庆注定是忙碌的,而且是充满了加班工资的忙碌。 9月30日晚10点11分,江枫拿起手机准备最后看一眼微信就睡觉。 这已经是他四次拿起手机了。 睡眠就是最好的休息,睡饱了才能精力充沛的迎接第二天残酷的工作。 深知这些道理的江枫在九点半的时候就上床准备睡觉了,但知道归知道,做不做还得看自己。就像每一个还在读书的小孩都知道好好学习才是自己最明智的选择,但真正像江家小孩那样只要学不死就往死里学的小孩还是少数,他们都没有一个像江卫国那样的助他们成才的爷爷。 有一个好爷爷是多么的重要。 江枫发现他每次只要拿起手机就会忘记自己本来只想看一眼的初心,从qq看到微信再看到浏览器,就连支付宝的蚂蚁森林都是那么的有趣,只要手机还有电他就能这样一直看下去。 如果手机没电了一边充电一边玩江枫也能看下去,还能顺便出一个小学奥赛题。已知现在手机的电量是3,江枫每分钟耗电2,充电4,请问在江枫不打王者荣耀和吃鸡的情况下,几分钟后能将手机的电量充满 第四次拿起手机,江枫告诫自己这次看完微信真的要睡了。 不过不是刚才手机震动了一下,没准他现在已经关机睡觉了。 哎,是谁,10点11分不睡觉还私发消息找他,真是害人不浅。 江枫一边叹着气,一边点开了微信。 他这个手机不知道是摔多了还是用久了,可能有点老年痴呆,经常只震动不显示消息,连是谁发来的消息都不显示,导致江枫经常错过别人发过来的消息。 江枫点开微信后第一个看到的就是厨师群。 凌广昭在群里说话。 抱着让我来看看你除了打广告和挖墙脚还能说出什么鬼话的心态,江枫点进了群聊。 群里十分热闹,凌广昭一个人聊出了十个人的感觉。 凌广昭明天就是国庆了,我们八宝斋会在明天推出全新的苏式点心,欢迎各位有空来尝尝,多多交流。笑脸 凌广昭图片 凌广昭图片 凌广昭图片 凌广昭图片 凌广昭图片 凌广昭我们八宝斋首先推出的就是这几款糕点,如果各位有兴趣又没有时间,可以私聊我,我可以派员工送货上门。笑脸 卢晟看起来真不错微笑 裴盛华呦,看起来不错呀。 裴盛华我最近也拍了一些好菜,发过来给你们看看。 裴盛华图片 裴盛华图片 裴盛华图片 随手点开微信就遭受了暴击的江枫 算了,先拉黑裴盛华吧,和他比起来凌广昭的营销号也没什么不好。 关闭了群聊的江枫正准备关机睡觉,突然想起来还没看刚刚是谁给他发了消息,往下划了一点就从一堆被屏蔽的群聊下看见了王浩。 王浩枫哥,枫哥,枫哥你在吗 王浩枫哥,枫哥,枫哥你睡了吗 王浩父皇,您就寝了吗 瞧瞧这态度 江枫未曾就寝。 王浩父皇,救救儿臣吧 江枫想了想,打出了一个问号。 王浩父皇,我这不是马上就要去北平实习了吗我现在手头上有个任务,只需要父皇您略施绵薄之力就能轻松解决。 王浩我们公司不是个广告公司吗,偶尔也有些推广业务,这种小推广业务就扔给我们这些实习生了,是一个扑街作者的公众号推广,叫吨吨吨吨吨。这个作者是写美食文的,我寻思着你们泰丰楼的公众号还有微博关注的人不是挺多的吗,帮我推广一下呗。 江枫 平时没事的时候我发朋友圈都不给我点赞,这种时候就想到我了。 呵,室友。 江枫我不负责公众号和微博。 王浩图片 王浩父皇,救救孩子吧,一个任务二百块呢 江枫不救,滚。 江枫抱着手机等了两分钟王浩也没回消息,界面上一直显示对方正在输入,却迟迟不见消息。 江枫又等了两分钟,王浩直接一个微信电话打过来了。 “喂,枫哥。”王浩熟悉的声音从电话那头传来。 “何事”江枫还沉浸在皇帝的剧本里没走出来。 “那个,这个,是这样的,我啊,这不是实习吗我们公司不是在北平吗前段时间一直在网上谈,我写了一些东西传过去我们公司那边也挺满意的,所以我国庆之后可能就要去北平你那边了。”王浩道。 江枫一听,好事啊,顿时放松了警惕“要我帮你找房子” “房子不是问题,我们公司有员工宿舍。现在的问题是,是我爸十五号才给我发生活费。” “去北平的车票是在是太贵了,我昨天买完车票就只剩下967了。” “枫哥你能不能管饭管到15号” 江枫 他觉得拉黑裴盛华的事情可以先放一放,拉黑王浩才是首要任务。 “你叫我什么”江枫问道。 “父皇,我最敬爱的父皇” “管饭。” “谢谢父皇儿臣告辞。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百二十二章 帅 国庆,是一年之中最后一个法定节假日。 在国庆之后,所有的上班族和学生党们将迎来长达三个月的漫长的只有双休,甚至可能都没有双休的快乐且繁忙的工作或学习时光。江枫原先还在老老实实地当时一个学生狗的时候,一直觉得国庆就是暴风雨前的宁静,放个长假让大家爽一爽,然后就可以往死里学和往死里干活了,和断头饭有异曲同工之妙。 对此,江枫只想说,能不能给重阳节一个面子。大家都是传统节日,清明,端午,中秋都放假,不光放假商场还打折,唯独重阳是个例外,作为一个传统节日活得还不如个618。 断头饭他可以多吃一份,他们江家人饭量大。 10月1日一早,江枫就嗅到了国庆的味道。 因为他收到了王秀莲同志的微信。 妈儿砸,乳鸽已经送到店里了,你要是醒了就抓紧时间过来把乳鸽处理了,我和你爸在店里等你。 发消息的时间是早上5点37分。 7点30分才被闹钟闹醒的江枫发自内心的夸赞了一下王秀莲同志面对赚钱可真是激情澎湃,活力十足。抓紧时间洗漱,江枫抢在7点45分之前和吴敏琪一起出门。 等江枫和吴敏琪一人骑一辆小蓝车到达泰丰楼的时候,王秀莲已经坐镇大堂统筹规划了。 见江枫和吴敏琪到了,王秀莲同志开始给他们分配任务“小枫你怎么来得这么晚,我不是和你说了让你今天早点来吗快去后厨把你的乳鸽处理了。” “琪琪呀,你也去后厨帮帮你江叔,我怕他一个人处理不过来。月月呀,预约的客人们的时间和菜单确定了没有九点钟之后再给客人打电话确定一遍,国庆咱们店里的桌位很紧张的,这方面绝对不能出差错” 江枫和吴敏琪往更衣室走,吴敏琪一边走一边回头看比平时兴奋,就连嗓门都要比平时大几分,完全不像平日里那个跑去监控室一睡就是下午的王秀莲。 “我怎么觉得王姨今天特别兴奋。”吴敏琪小声道。 “正常。”江枫道,“我妈对于花钱和赚钱都特别兴奋,尤其是国庆这种客流量大的时候,原来我家还在z市开健康小吃的时候,国庆前我妈能凌晨1点就去临市屠宰场抢肉。” 江枫看了看大厅,发现装饰果然有所变动,所有双人桌和四人桌和六人桌上都摆放着看起来很喜庆的卡通立牌,江枫怀疑这些立牌过年的时候还能用上,如果泰丰楼过年的时候营业的话。 还没等江枫走到更衣间门口,江枫就和一个拖着优惠立牌的服务员小姐姐狭路相逢。 等人高的立牌,江枫能清楚的看见上面的几个鲜明且显眼的大字喜迎国庆,限时特惠 江枫悄悄走进扫了一眼,没有自己的菜,全是周时的特色菜,看来即使是最不上进,忠诚度最低,最有可能辞职或者叛变的员工王秀莲同志也不打算让他闲着,销量不好优惠来凑。 “要不要我帮忙”江枫问道。 这个立牌体积不小,看上去也有些分量,最关键的是不好拿,拖着尤其费力,抱或抗的话以这位服务员小姐姐的体型十有八九是抱不动的。 “不用了,小老板你去忙吧。”拖立牌的就是一个普通的不求上进的在被辞退边缘来回试探的一般貌美a区服务员,哪敢让江枫动手帮忙。 江枫点点头,走了。 一般貌美的a区服务员继续拖着立牌艰难前进。 蹲在后厨门口摸鱼的江建康 他儿砸是怎么追到琪琪的 江枫麻利地换好工作服走进后厨,发现自家亲爹正蹲在门口摸鱼,便提醒他“爸,那个柜子后面别人看不到,里面还有一把小凳子。” 江建康顿时心领神会“好好干儿砸,忙不过来就叫爸” 一整个上午江枫都在和乳鸽打交道,整鸽脱骨的技术难度太高,泰丰楼后厨有这水平的都是炉头厨师。因为提前预约出去了不少大桌和包厢的缘故,很多菜都提前定了下来,每个炉头厨师都很忙碌,哪怕是嘴上说着摸完鱼就来帮忙的江建康在九点之后除非长出了第三只手,或者学会了影分身之术,不然绝对没时间过来帮忙。 还没到营业时间,后厨里就有了营业之景。 “茄子切好了吗还没有茄子了” “小韩,你去核对一下菜单看看有没有漏下的。” “这个烤箱怎么用不了了张卫雨你快来看看这个烤箱是怎么回事” “我是学金融的又不是学机修的,我看看,好像是主开关出问题了,你先用其它的,拆卸工具在仓库吗” “谁看到了装八宝栗香鸽的盘子谁那里还有装八宝栗香鸽的盘子” “你这个” “现在几点了” “桑鸣呢” “你” 热闹得跟这家饭店要倒闭了一样。 11点27分,午间营业即将开始。 江枫知道,在这种关键时刻,他身为泰丰楼的老板是时候该说些什么来奠定他至高无上的老板位置了。 “咳咳,大家静一静。”江枫拍了拍手,热闹的后厨出现了短暂的安静。 “今天是国庆的第一天,午间营业还有几分钟就要开始了。前期准备工作大家都做得很好,没有出现失误,预定的菜品也全部准备就绪。但是我还要强调一点,这几天是国庆,客流量非常大,大家的工作量也会非常大,包括我也是,不光是今天,明天,乃至以后的七天,我们的菜品最好都不要出现失误。” “国庆是旅游黄金周,我们店可能会迎来非常多的游客。他们都是第一次走进泰丰楼,我们一定要给他们留下良好的第一印象,这一点非常重要,所以我们的菜品绝对不能出现任何失误,客人投诉的差评是直接影响你们的季度奖金和年终奖的想必大家都清楚。” “这几天麻烦大家都辛苦一下,两位厨师长年纪这么大都坚持坚守在这里,苦点累点也希望大家都多多克服,国庆结束了我给大家发奖金。” “好”众人纷纷鼓掌,为的基本上都是最后三个字。 “午间营业马上就要开始了,大家继续工作吧。”江枫表示散会。 厨房顿时又热闹了起来。 “怎么样”江枫问吴敏琪,他觉得他刚刚发言非常出色,简直是超水平发挥。 “帅”吴敏琪非常给面子,笑道,“你那边的鸽子汤应该差不多了可以准备调芡汁了。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百二十三章 物是人非 11点30分,泰丰楼正式开始营业。 从11点半菜系统就可以开始点菜,泰丰楼的常客如果时间充裕一般会在11点半之前就落座把菜选好,尤其是要抢拔丝山药和纯肉馄饨的。李鸿章杂烩稍微好一点,吃的人就那么多,偶尔还会卖不出去。 今天注定是拔丝山药和纯肉馄饨竞争格外激烈的一天,午间营业还没开始。3楼的包厢上座率就高达70。 “滴滴滴滴滴滴” “师父,6份拔丝山药3份纯肉馄饨”守在平板前面的季夏扯着嗓子喊道。 “你把制作时间延长十分钟,我这边的八宝栗香鸽还没有勾芡。”江枫同样扯着嗓子回应。 国庆,不光是对泰丰楼全体员工的挑战,对于泰丰楼的食客而言也是不小的挑战。平时日那些有闲但不一定有钱的限量菜抢夺王者们纷纷在今天遭遇了滑铁卢,几乎是在开启点菜系统的同时,整个大堂的服务员都听到了不止一位顾客的“靠”、“擦”、“纳尼”、“卧槽”、“”,一时间整个泰丰楼大厅就像正在发暑假作业的教室一样热闹。 和直抒胸臆的大厅不同,包厢里的食客们相对而言要委婉很多。 “怎么样,怎么样抢到了没有”有钱又有闲的拔丝山药专业户周先生一脸焦急地看着平板,不停地问拿着平板的欧阳,“欧阳你到底抢到了没有呀哎呀,你真是的,你吱个声呀,把平板给我我来看。” “要我说就是这家的点菜系统太复杂了,也没说有没有点菜成功就一个感叹号在这里,谁知道抢到了没有。”曾经凭借一己之力把游戏刷升级的欧阳把平板递给周先生。 周先生一脸绝望地接过平板“欧阳你是不年纪大到都老花眼了,你没看见这感叹号下面的已售空吗” “我刚刚都说了我来点,你偏要点,还说什么自己手速很快在家里帮你儿子抢过什么什么的秒杀,你秒的到吗你抢的是限量一万份的秒杀吧”没抢到拔丝山药的周先生怨气十足地朝欧阳开炮。 “两位先生,打扰一下,请问八宝栗香鸽需要现在上吗”一直在门口安静地站着看着两位食客即将吵起来的,年轻貌美的服务员小姐姐加入了战局并且打断了战局。 “现在上。”欧阳顿时兴奋,看着还有些余怒为消的周先生象征性地安慰老友,“好了嘛,明天你和你老婆孩子过来的时候再点嘛,上次点菜你就没让我点,我这不是好奇所以才说我来抢的嘛。” “拔丝山药再好吃也就是道甜点,咱们今天来吃的是八宝栗香鸽呀。” “你在哪儿之后没来吃过”周先生决定握手言和,转移话题。 欧阳端起桌上的柠檬水喝了一口,皱了皱眉,转头对守在门口的服务员小姐姐道“小妹妹,你们家的这个柠檬水不行,有没有茶” “来泰丰楼你喝什么茶要喝茶你去永和居去。服务员,来两杯酸梅汤,我预定的时候忘记点喝的了。”周先生道。 “酸梅汤那玩意酸不拉几的有什么好喝的。”欧阳对周先生的爱好嗤之以鼻,但也没有拒绝,“要我说,还是聚宝楼凉茶好喝,尤其是在热天,其它店里的根本没法比。” 周先生无奈地笑笑,他知道欧阳从小吃聚宝楼吃到大,就是个聚宝楼吹。在他心里聚宝楼绝对是世界第一酒楼,其它的店都得靠边站。 他又何尝不是呢 周先生是个地道的北平人,他父亲和凌广昭的父亲是好友,他也是吃八宝斋的饭菜长大的,曾经在他的心里八宝斋就是北平第一酒楼,什么永和居,同德居,如意坊之类的根本比不上。 只可惜。 哎。 聚宝楼虽然也不如从前的,但至少招牌还在,有孙老爷子坐镇名声也没有太差,欧阳天天胡吹聚宝楼是粤省第一酒楼底气十足。八宝斋就完全不行了,老师傅不在,菜品的口味也和原来完全不一样,他就算想像欧阳那样闭着眼睛吹嘘八宝斋也说不出口。 欧阳见周先生居然莫名其妙地叹起了气,不知道该说些什么,正好服务员端着两杯酸梅汤进来,就决定夸一下聚宝楼。 “好端端的谈什么气,我看你就是天气热了没喝凉茶,你要是像我一样天天去聚宝楼和凉茶肯定不会叹气。” 周先生 周先生决定喝口酸梅汤冷静冷静。 “小妹妹,这酸梅汤都端上来了八宝栗香鸽怎么还没上”欧阳开始催菜了。 他放下生意,专门从澳洲跑回来就是为了八宝栗香鸽。 “八宝栗香鸽需要出锅再勾芡,应该马上就会端上来,请您再等一下,我去给您催催。”服务员道。 待服务员走后,欧阳发自内心地夸赞了一句“专业,连服务员都知道八宝栗香鸽是等出锅再勾芡的。” “哎。”欧阳想到了一些之前听到的消息,不由自主地叹了一口气。 听见欧阳的叹气周先生就忍不住笑了“哟,你最近没去聚宝楼喝凉茶呀,好端端的和我一样叹什么气呐。在澳洲谈的不顺畅要不要我帮你找找关系” 欧阳给了周先生一个你不会懂的的表情“生意上没什么问题,要是有问题我还能有这闲工夫跑回来吃饭我之前听说了点小道消息,聚宝楼这次可能真的要分家了。” 周先生顿时正襟危坐,一脸严肃“分家欧阳,这种话你可不能乱说,这种话旁人传传或者那些小报记者瞎写写都没什么,要是从我们的嘴里说出去意义可就不一样了。” “我知道,我一开始也以为是瞎传的,但是前几天我听说了事。” “什么事” 即使包间里只剩下他们两人了,欧阳还是压低了声音“孙常宁把他在外的房产全都卖了。” “卖了真的假的。”周先生一脸不敢相信,连不动产都卖了孙常宁这是想上天呐。 “十有八九是真的,在这个消息传出去的之前我就收到了点风声,价格据说要比市价低不少,肯定是急用钱。他孙常宁这几十年来黄赌毒一个不沾,活的跟个模范生似的怎么可能会突然缺钱缺到把不动产都低价处理了。”欧阳一声冷笑,“这孙家两兄弟斗法,弄得我这种食客都不安生。你是不知道最近聚宝斋菜品质量下降到了什么地步,他们神仙打架,我们这些不相干的路人都遭殃。” 欧阳这一番话可谓说得是怨气十足。 “孙老都不管管”周先生问道。 “孙老住院了,老人家你知道的,生一次病就容易反反复复的。孙老自从上次住院之后身体就一直没怎么恢复,连聚宝斋都不怎么去了,一直在疗养,不然孙常宁能不好好扮演他孝子贤孙的角色这么明目张胆地和他大哥斗法” “这也不应该呀,孙老只是暂时住院又不是一直不见得好,孙常宁就不怕孙老养好了身子和他秋后算账”周先生觉得事情没那么简单。 “都是亲儿子能怎么秋后算账之前黄家闹成” 随着服务员的推门而入,这场谈话也戛然而止。 “八宝栗香鸽,请慢用。”服务员小姐姐将刚出锅的八宝栗香鸽端上了桌,“请问需要我帮您将鸽腹划开吗” “不用了,我自己来。”欧阳从服务员手里接过了刀。 看着面前色香味俱全,乍看上去和当年孙冠云所做的没什么差别的正冒着热气的八宝栗香鸽,欧阳不由自主地叹了一口气,一刀划开了鸽腹。 里面的馅料纷纷滚了出来,散了小半个盘子,滚出来的馅料上沾满了芡汁。 美得就像一副画,让人舍不得动勺。 就像欧阳第一次在聚宝楼吃八宝栗香鸽时那样。 欧阳舀起一勺,送入口中。 清淡但不失美味,似乎和当年吃的一样。 却又好像少了些什么,明明也很不错,却不如记忆中的。 物是人非。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百二十四章 取而代之 周先生和欧阳都开始沉默的吃起了八宝栗香鸽,不再交谈。 欧阳心里藏着事,吃起来也不像上一次那样慢吞吞的,反而一改常态的大口大口的吞咽,又快又急,惹得周先生频频抬头看他。 虽然心态变了,味觉却很诚实。 “叮,获得999点经验值。” “叮,获得999点经验值。” “叮” 这一天,江枫又想起了之前被999点经验值刷屏的恐惧。 虽然心中一阵狂喜,但江枫面上不显,手上动作也没有迟疑,眼睛盯着八宝栗香鸽小心地勾芡。 待他把面前的三只八宝栗香鸽勾芡完了,江枫才转头去叫季夏“夏夏,你去外面问一下,前两只八宝栗香鸽送到哪个包厢去了” “怎么了吗”吴敏琪转身从厨艺台上拿了一盘茄子。 “没什么,刚刚突然发现前两只鸽子勾芡的时机好像不太对,让季夏去问问,如果客人有意见也能及时补救。”江枫道。 根据他的推断,那位吃一口就999点经验值的客人应该是第一批送上去的两只八宝栗香鸽。 “是不是太累了你都忙了一上午了,要不要休息一会儿”吴敏琪关切地问道。 “不累,就是可能刚勾芡的时候有些找不到感觉,现在好了。”江枫现在编谎话的本事已经跟上了江家的主流水平。 “那就好。”吴敏琪点点头,继续做菜。 过了一会儿,季夏小跑着回来了。 泰丰楼后厨只要一忙季夏就失业,从切菜小工直接变成传话小工,只能看不能动手。 “师父,我刚刚问清楚了,前两只八宝栗香鸽是888号包厢的客人点的,那个包厢只有两个客人,分别叫周,周,周” “师父你等等,我再去问问。”季夏开始往回跑。 江枫 真的,他这个傻徒弟没救了。 “夏夏这记性”江枫一时间竟不知该说些什么,“和她这年龄真的不太符合。” “夏夏之前和我说她没背下来出师表。”吴敏琪道,“上次我考她,她只能背到先帝创业未半而中道,然后就背不下去了,一句都背不完。” “后面是什么”江枫也一脸迷惑。 吴敏琪 又过了一会儿,季夏拿着一个便利贴回来了。 “师父,那两个客人叫这个,都是我们店的高级客户,那位周客人的名字太难了,我就给你抄下来了。”季夏伸手把便利贴展示在江枫面前。 江枫忙着勾芡没空去看“等一下,我等会儿再看。” 季夏没事,就在江枫边上举着便利贴,跟伺候皇帝的太监总管似的。 八宝栗香鸽勾芡起来很快,不过几分钟江枫就把剩下的八宝栗香鸽全都勾芡完了,转头,看清了纸条上的字。 欧阳杨。 周周周啥来着 这是什么字 江枫也愣住了。 吴敏琪见江枫盯着纸条露出了学渣在数学课上看黑板时的表情,也凑过去看了一眼,道“周玚chang四声。” “原来是周先生和欧阳先生。”吴敏琪又多说了一句。 “琪琪你知道这两个客人”江枫顿时来了兴致,拔丝山药也不准备做了当场就开始摸鱼。纯肉馄饨刚刚已经下锅煮了再多煮会也没什么,反正这道菜的核心就是难吃,越难对那些为了找灵感死都不怕的美术生们越有益。 一切都是为了客人呐 “这两位客人还挺有名的,尤其是欧阳先生,他是聚宝楼的忠实粉丝,听到旁人说聚宝楼半个字的不好都会翻脸的那种。”吴敏琪道,说完就继续干活了。 江枫空有一颗吃瓜的心却无瓜可吃,只能老老实实地继续做拔丝山药。 只要投入了紧张的工作,天大的瓜也能抛到脑后。 另一边,包厢里的周玚和欧阳杨已经结完账又聊了会天,起身准备走人。 包厢门口的服务员帮他们把门打开,示意外面的人可以准备进来清桌了。 “老周,你知不知道谁预约上了这家的瓦坛花雕鸡。”欧阳杨刚吃完八宝栗香鸽,就盯上瓦坛花雕鸡了。 “好你个欧阳,蹭吃蹭喝蹭上瘾了是吧,上次蹭了我的瓦坛花雕鸡还不够还打上别人的主意了。”周玚无奈地道,“谁的你都甭想,现在瓦坛花雕鸡不好预约了,大家就算预约上了都藏着掖着吃完了才发朋友圈炫耀。” “不就一道菜吗,至于吗。”欧阳杨道。 “至于吗你不也为了一道菜从大老远从澳洲赶回来你定的是今晚的飞机还是明天的”周玚问道。 “今晚的。”欧阳杨道,“这家的八宝栗香鸽是不错,但比起孙老的还差点。” “孙老都多少年没做过这道菜了,你还能记得他做的八宝栗香鸽的味道”周玚算是服了欧阳杨这个聚宝楼的脑残粉了。 欧阳杨没有回答。 他当然记得,聚宝楼对于他而言不止是一家酒楼,那是他的童年他的青春,那里有他和家人相处的时光,和好哥们玩笑打闹的回忆,那些夹杂着回忆的味道他都记得清清楚楚。 这家的八宝栗香鸽做得确实不错,比孙老的那些徒弟做得还要好,但是还不够。 不够好。 “走吧,晚上吃什么”欧阳杨道。 可惜,他可能再也吃不到最好的味道了。 刚刚在饭前和周玚聊天的时候最关键的事情他没说,他听到了个消息,一个很可怕的消息,谁都不能说的消息。 孙冠云快不行了。 聚宝楼也快不行了。 “叮,发现一条可选支线任务。”系统提示音突然在江枫脑海中响起。 江枫撒盐的手抖了抖,差点撒多了。 “夏夏,去看看我还有几道菜。”江枫感觉他离猝死只有几盘小炒的距离。 “我刚刚看过了,师父你还有两份红烧狮子头和一份糖醋排骨。”季夏守在江枫旁边为他精准播报。 “爸,我去上个厕所你帮我烧下最后两份红烧狮子头和一份糖醋排骨吧”江枫扯着嗓子大喊,准备摸鱼开溜。 江建康装作自己没听见。 “夏夏,你师公好像没听见,你过去把我刚刚说的话再和他说一遍。”江枫使出杀手锏。 季夏得到命令跑到江建康旁边,还没开口,江建康就从装听不见变成了装反应慢“好的,儿砸,你去吧,快点回来。” “哎,年纪大了,做什么事都慢了。”江建康自言自语,做戏做全套。 江枫放下锅铲就开溜。 大厅里还有不少客人,这菜国庆第一天泰丰楼就迎来了史上最高的翻桌率,这都快两点了还有客人来,厨房的点菜系统上还能是不是听到叮的一声。江枫甚至怀疑后厨员工撑不到他发奖金就全部猝死了。 这时候江枫才意识到孙继凯是多么的重要。 多好的劳动力啊 说没就没,说走就走。 泰丰楼是时候像凌广昭学习从其他地方挖两个厨师过来了,江枫昨天还特意看了一下周时的忠诚度,非常稳定还是19,随时都准备跳槽走人的那种。 等周时一走,后厨又少了一个可以扣工资的廉价劳动力,一到节假日就真的忙不过来了。 揣着满腹心事,江枫走进了二楼男厕所,走进自己查看任务的专属隔间,点开了属性面板,领取任务。 取而代之在欧阳杨的心中,聚宝楼是无可替代的第一酒楼,即使它最近频遭变故眼看就要走向衰败,其在欧阳杨心中的位置依旧无可取代。对于欧阳杨而已,厨师江枫所做的八宝栗香鸽虽然合格单不是最好的,请玩家做出让欧阳杨惊艳的八宝栗香鸽,取而代之。 任务提示请玩家努力提升自己的火候和调味水平。 任务奖励欧阳杨的一段记忆。 江枫 聚宝楼频遭变故 难道聚宝楼要倒闭了 凌广昭的八宝斋还没有倒闭孙继凯的聚宝楼就要倒闭了 s: 想要我的番外吗想要的话可以给你,去找吧我把一切都放在那里了公众号吨吨吨吨吨笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百二十五章 相约茶楼(祝大家中秋节快乐!) 领取完任务的江枫呆在厕所隔间里冷静分析了一会儿,决定给孙继凯发个微信以示关心。 游戏肯定不会撒谎,既然游戏说聚宝楼最近频遭变故正在走向衰败,就代表聚宝楼最近肯定不顺当,必定是有事发生。 江枫这边没收到什么消息,就连一向消息灵通的吴敏琪也没收到消息,他又不能直说我最近通过一些小道消息得知你们店最近不太好,所以发个微信关心一下。 思来想去,江枫决定给孙继凯发了句国庆快乐 为了显得不突兀,专程跑回更衣室拿手机的江枫还特意给微信里除了孙继凯以外的所有人都群发了一下国庆快乐的消息,然后再给孙继凯单独私发,其他人都是一个感叹号,唯独孙继凯是两个感叹号。 可惜,这其中隐藏的关怀孙继凯是不会发现了。 江枫群发完消息就把手机放回柜子里回到后厨继续干活了,不然菜已经扔给江建康同志代炒了,但打扫后厨还是要打扫的。 江枫就这样把手机放回柜子里不管后续了,收到节日祝福的人虽然有些疑惑为什么现在连国庆都要发节日祝福了,但还是纷纷礼貌性的回了一句同乐或者国庆快乐。 江枫的微信列表里一共有198个人,大多数都是活人,大量同时回复的消息让江枫的手机在柜子里疯狂的震动,就像来电话了一样,绿色的呼吸灯在黑暗的柜子里一闪一闪的仿如幽暗中一只忽明忽灭的眼睛。 就连江枫那个多年不曾联系也不发朋友圈的高中班主任都给他回了一句同乐。 但这些回复的消息里面,并没有王浩发出来的。 王浩现在正在火车硬座上犹豫该给他亲爱的管饭的枫哥回什么。 因为买的是硬座的原因,王浩特意买了清早的火车晚边上就能到运气好的话还能赶上晚饭。 在给江枫打电话的时候,他的卡里还有967元,经过简单的早饭他的卡里就只有667元了,幸好他的地铁卡里的余额还没有用完,不然此时他的卡里就只有267了。 267元,在火车站门口连瓶农夫山泉都买不到。 不是王浩瞧不是农夫山泉,是他真的比怡宝要便宜一点。自从王浩在一次取钱之后发现他的卡里余额不知从何时起突然消失,走在外面忘了带买水时都是先买冰露,找不到冰露才去找农夫山泉或者康师傅,怡宝,润田翠和百岁山这种等级的纯净水想都不敢想。 王浩的火车是下午5点39分到达的,到达后他有两个选择,第一是先去公司报到让公司给他安排宿舍,第二是去泰丰楼找江枫蹭饭,他们公司是996工作制的,下班时间非常让人安心。 王浩在是先找地方住下,还是先吃饭之间犹豫不决。 最终王浩还是决定先去公司报到,饭什么时候都能吃,反正他不要脸。 和江枫发了一下消息汇报了自己的行程安排,王浩开始从列表里随机挑选一位幸运儿借钱。 267元不光买不起火车站的农夫山泉,连地铁都坐不起。 由于午间营业结束得比平时要晚一些的缘故,等江枫他们打扫完后除已经是下午3点了,两位老爷子估计都已经坐在茶楼开始吹牛了。 平时江枫结束工作,第一件事情就是冲进更更衣间从柜子里拿出他亲爱的手机,开始快乐的网上冲浪。但今天江枫累得连网上冲浪的兴致都没有了,只想找一处冷气足的地方好好睡上一觉,要是能有个靠枕垫一垫就更好了。 江枫看上了王秀莲同志的御用睡觉室监控室。 监控室里不光冷气足,有椅子,还有靠枕,还有三个靠枕 “琪琪,要不要去监控室一起睡个午觉我妈在那里留了三个靠枕。”江枫发出邀请。 吴敏琪十分行动,欣然同意。 此时章光航已经换好衣服从更衣室出来,准备去两位老爷子常去的那家茶楼,点杯茶找个角落,睡个午觉。 那家茶楼能够大隐隐于市并且宾客满门的秘诀就在于他们家的藤椅特别舒服,只要往上一靠,眼睛轻轻一眯,很快就能进入梦乡。 “老章要不要去监控室睡觉”江枫发出邀请。 章光航一愣,没想到江枫想的想法居然和他一样,也是要找个地方睡觉。 “不如和我一起去茶馆睡觉,那里有藤椅躺着睡觉比较舒服,冷气也很适中。”章光航建议道。 江枫怦然心动。 “琪琪,不如咱们” “去茶馆。”吴敏琪当场叛变。 “等一下orchid,她在换鞋。”章光航道。 今天中午最苦的可能就是季月了,早早来上班不说还变成了泰丰楼里最有用的一块砖,哪里有需要往哪里搬,踩着高跟鞋满场跑,中途还端过4份特大号的粥。 没过多久,季月就穿着便装和一双粉色的球鞋从更衣室里走了出来,可能是因为上午和中午真的走路太多站了太久的缘故,江枫感觉季月走路的时候好像有点瘸。 江枫转头,悄悄问了吴敏琪一个困扰了他很久的问题“你们平时穿高跟鞋脚疼吗” “疼。”吴敏琪道,想了想觉得自己这样一个平时不怎么穿高跟鞋的人似乎不能代表绝大多数高跟鞋女性,便补充,“我疼,她们疼不疼我不知道。” “走吧,抓紧时间,等到四点多钟就要回来上班了。”季月道。 4人一起往茶楼走去。 江枫走在季月的后面,看季月走了一段路就确定她走路确实有点瘸。 出于一个老板对员工的关切,主要是季月接下来几天还要上班呢,脚不能断在第1天,江枫关心道“季鸽子,你脚没事吧” “没事,就是今天一直在走,休息一天就好了,王姨让我今天晚上坐在前台。”季月道。 “你们平时穿高跟鞋脚疼吗”江枫抓紧时间问出了关键问题。 “疼呐。”季月道。 “那有什么办法可以像你一样一直穿高跟鞋吗”吴敏琪问道,她有的时候也想像季月一样能够做到穿高跟鞋出去逛街,毕竟有的裙子一定要搭配高跟鞋才好看。 季月沉默了一下,众人走到了茶楼前。 在抬脚迈进去的那一刻,季月道“主要靠忍。” 4个平均年龄不到25岁的年轻人走进茶楼,足以吸引这个平均年龄在60岁以上的茶楼里的大爷们的注意。 哪怕是在假期,真正优秀的茶楼也能够做到在下午的时候保证平均年龄低于60岁。 由于江枫经常会跑到茶楼你来找两位老爷子的缘故,服务员都认识江枫,见他来了便迎了上去。服务员小哥虽然心里有些奇怪,为什么这一次要带上三个人过来找人,面上却不显一如往常的给江枫指路“两位江爷爷在3楼17桌。” “我不找人,我们今天来喝茶。”江枫道,转头就问其他人,“咱们去2楼去3楼2楼人少。” 言下之意就是人少适合睡觉。 大家纷纷心灵神会齐声道“2楼。” 服务员在前面带路,一边带路一边问“不知几位想喝点什么,我们店卖的比较好的是龙井,普洱,铁观音,菊花茶和决明子茶,其中决明子茶是咱们店的特色如果有兴趣的话可以尝一尝。当然,如果喝不习惯的话你们可以喝柠檬茶,我们店的柠檬茶比较偏酸可以开胃。” 虽然是国庆,茶馆的生意也没有比平日里好多少,2楼摆放了近二十张茶桌只有七八桌是有客人的。大多数客人都已经睡着了,只有少数几个镇端着茶杯细细品茶,向江枫他们投来惊讶的眼神。 对于一个店内平均年龄在60岁以上的茶馆来说这也正常,毕竟对于这家茶馆的顾客而言国庆和平时根本就没什么区别,反正都不上班。 “这里是我们茶楼的菜单,你们可以看一下,可以一杯一杯的单点也可以一壶一壶的点,反面还有一些小点心。”因为2楼有不少客人在睡觉的缘故,服务员的声音压得很低。 “柠檬茶。”江枫表示反正他不喝茶,来这的目的也不是喝茶,不如点个熟悉点的。 虽然没有喝过茶馆的柠檬茶,但他喝过维他柠檬茶呀 “柠檬茶。”季月和吴敏琪纷纷跟风。 章光航有自己的主见,再把菜单看完一遍之后,道“柠檬茶。” “好的,四杯柠檬茶是吗请稍等一下,我很快就会送过来。”服务员离开。 江枫,季月和吴敏琪都直勾勾的看着章光航。 他们三个这次出来都没有带手机,只有章光航带了手机能够定闹钟。章光航当即心领神会,掏出手机开始设定闹钟。 设定闹钟仿佛一个信号,当章光航放下手机的那一刻,所有人都齐刷刷的往藤椅上一躺,眼睛一闭开始睡觉。 为数不多的醒着的,想看看这群年轻人在茶楼里干些什么的老人家们 现在的年轻人都这么会玩的吗 大过节的约出来睡觉。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百二十六章 脑子坏了? 下午,阳光正好。 茶楼虽藏在街市的角落里,依旧有阳光从玻璃窗中落进来,正正好落在躺在藤椅上入眠的章光航的脸上,衣领上和头发上,熠熠生辉,再配合上他的睡容,只让人觉得岁月静好。 是的,在这种仿若偶像剧与漫画里才会出现的画面中,睡在章光航边上并没有被阳光所青睐的江枫,季月和吴敏琪三人不配有姓名,只能做三个隐藏在黑暗中的背景板。 如果是在咖啡厅,此情此景,周围一定会有无数小资或装作小资,化妆或化了但是妆脱得差不多的妹子掏出手机来对转章光航来个十连拍。挑出角度最好的,与自己精修了无数次的照片放在一起,发一条朋友圈,配上今天在咖啡馆里碰上了一个混血帅哥,他闭目养神的样子只让人觉得岁月静好,真希望时间能静止在这一刻的诸如此类的文字内容。 只可惜,这里是茶楼不是咖啡馆,周围的不是妙龄少女而是老大爷,章光航靠的不是沙发而是藤椅,围观的不是别人正是端着四杯柠檬茶上来的服务员。 服务员看着面前的熟睡四人组,在心里缓慢地打出了一个问号。 服务员轻手轻脚地把柠檬茶端到已经睡着的四人面前,再轻手轻脚地离开。 四人一直睡到章光航定的闹钟响起才醒,刚睡醒大家都有点懵,看着面前早已凉透的柠檬茶江枫突然意识到了章光航的良苦用心。 提神醒脑 江枫端起自己面前的柠檬茶就痛饮了一大口。 差点当场喷出来。 果然不愧是柠檬茶,就是酸。 “咱们走吧。”江枫默默放下了柠檬茶,章光航已经去一楼结账了。他们四人里面就只有章光航带了手机,结账地重任自然也就落到了他身上。 “走吧。”季月起身,恋恋不舍地看了一眼身后的藤椅,感叹道“这家茶楼的藤椅睡得真舒服,等我发了工资就在淘宝上买一个同款。” 茶楼老板永远都不会知道客人来他们店里真正看上的是什么。 一行人回到泰丰楼后就直奔更衣间换衣服,江枫打开柜子第一反应就是拿起手机看看在他没看手机的这段时间世界有没有发生什么大事,毕竟他上一次一觉睡醒一看手机某国就脱欧了。 世界上有没有发生什么大事江枫不知道,但他的微信遇上大事了江枫倒可以看出来。作为一个朋友就那么几个,平时微信能聊天的人屈指可数,群聊全都屏蔽了的人,江枫的微信还是头一次这么热闹。 王浩的消息早已被淹没在其他人的同乐里了。 拿手机随便看了两眼微信江枫就把手机重新放回了柜子里,换好工作服就去后厨工作了。虽然江枫总觉得自己好像忘了什么事情,但当他看到后厨的那一排待杀的乳鸽的时候就将这些和八宝栗香鸽无关的事情暂时抛到脑后了。 就算是天塌下来,也得等他把这些八宝栗香鸽处理完再说。 看着面前这一排鸽子,江枫觉得他是得好好培养一下店里的切墩厨师了,不然他未来可能会被淹没在无限的整鸽脱骨里。 好好培养切墩厨师,把整鸽脱骨的活交给切墩厨师们,才是唯一的生路 江枫盯上了姜卫生和张卫雨。 泰丰楼切墩厨师有几个,但拥有姓名的就只有他们俩,姜卫生作为江卫明的徒弟还时不时升职扮演一下炉头厨师的角色,张卫雨则是自身天赋不错,平日里两位老爷子只要有空都会指点他一二,俨然是当炉头厨师来培养的。 “姜伯。”江枫决定先向勤奋好学的姜卫生下手,“您有没有兴趣来学学整鸽脱骨” “整鸽脱骨”正在勤奋切菜的姜卫生猛然抬头,眼睛里都闪着星星,我乐意三个字全写在了脸上,“那个小枫呐,姜伯这水平你又不是不知道,你姜伯我学东西慢呐,整鸽脱骨这种精细活我恐怕做不好啊。” “没事的,您慢慢学就是,您当了这么多年厨师刀工好得很,别顾虑这么多。您也看到了,我这明显是忙不过来了,说是让您学其实是想请您帮忙。”江枫道。 “帮忙自然是没问题,要我说你这八宝栗香鸽的工作量也太大了,这安排就不合理。”姜卫生道,“但是你伯母明天要带着我儿子,儿媳和孙子过来看我,这国庆期间你姜伯我可能是学不了了。” “没事,也不急于这一时,谢谢姜伯了。”江枫笑道。 八宝栗香鸽一天预约出这么多份其实是王秀莲同志的失误,这个问题在午间营业结束之后江建康就去和王秀莲说了,但国庆的量已经预约出去了,就算想调整也得等国庆结束之后,所以江枫该累的还得累。 搞定第一个,江枫就把目光投向了第二个。 带着眼镜的张卫雨。 张卫雨刚刚已经听到了江枫和姜卫生的谈话,见江枫开始看自己就知道他想说什么,便先发制人“加钱吗” 江枫 你个精通打铁的京都大学学金融的高材生怎么满脑子都是钱 “加钱。”江枫道,加工作量当然得加钱。 “我学。”张卫雨应了下来,“国庆之后。” 国庆期间人人都累得要死,哪怕是加钱,他也没精力再去学额外的东西。 一直在密切关注江枫动向的周时 他周时干了这么多年的厨师,大大小小的酒楼干过不少,泰丰楼是其中画风最清奇的他知道,但他没想到泰丰楼的画风居然能清奇到这种程度。 小老板能一个个问砧板厨师要不要学整鸽脱骨。 周时叹了一口气。 若是他当年刚干厨师这行的时候就能碰上这样一家店该有多好,只可惜,这家店虽好却给不了他想要的。 周时看着江枫,江枫好像有所察觉,转头看了他一眼,两人目光相触,周时给了他一个微笑。 一个发自内心的真诚的微笑。 江枫 周时突然笑得这么友善有点不太符合他19点忠诚度的人设啊。 江枫回到厨艺台前,想着周时刚刚那个友善的微笑,心想难道是周时被他们的爱所感化了决定不跳槽了继续在泰丰楼被压榨,做一个每个月都会被扣奖金的炉头厨师 江枫观察了一下四周,每个人都在忙自己的事情,就连周时都在积极备菜,就默默点开了员工管理系统。 周时的忠诚度果然变了,从19变成了17。 江枫 是游戏坏了还是周时脑子坏了笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百二十八章 解压群 几个小时以后,江枫深深地意识到,游戏和周时脑子有没有坏他不知道,如果他国庆七天都得维持这么大的工作量他这个老板先得报废。 因为国庆的缘故,泰丰楼延长了营业时间,江枫下班的时候都十点多了。 江枫头一次没有打扫后厨,连自己的灶台那边都没有的打扫就下班了。其他人也纷纷表示理解,今天晚上最忙的就是江枫,八宝栗香鸽的预约是一批一批分时间的,江枫几乎每时每刻都在干活。 江枫的忙碌也让所有人都深刻的意识到,太子不好当啊。 是的,江枫这几天新得了一个外号太子。 现在,江太子正在马路上和996狭路相逢。 与之前的相遇不同的地方在于,江太子刚刚经历了人生中最惨痛的加班,996刚刚享受完一年之中为数不多的休假。江太子的身边没有吴敏琪吴敏琪还在后厨,996刚刚在酒桌上加了一个小姐姐的微信。 感觉自己漫步在云巅的996和感觉自己刚刚从地狱里爬出来的江太子都注意到了对方。 996一眼就看出来江太子是加班归来,这种加班结束之后的无力,愤怒,绝望,迷茫他太懂了,和他这种刚刚聚会结束还加到了一个漂亮小姐姐微信的人士完全不同的。 996骄傲地扬起了头。 996感觉自己胜算很大。 996一脸不屑一顾地从江太子身边走过。 江枫 他觉得自从中秋之后,这位经常能在路上碰见的加班族就越来越奇怪了。 996完全没有发现江枫根本就没有注意到他的示威和胜利,和江枫擦肩而过之后越想越爽,甚至比要到了小姐姐微信还要开心。 越走越兴奋的996放缓了脚步,掏出手机想要给小姐姐发一条“你到家了吗”的消息,就看见了一个他加入很久但一直在潜水的群里闪过的一条消息。 996默默点开了这个名叫解压群的神秘群聊,这个微信群还是一个和他关系不错的同事推荐给他的。996从未在里面发过言,主要是他觉得这里面的人都有点神神叨叨的,一个个都跟教徒似的,群名还大多都是菜名,脑子有毛病。 李鸿章杂烩明天中午十一点半,泰丰楼二楼17包厢,我抢菜,还有一个名额,速来。 拔丝山药拔丝山药能稳抢吗 李鸿章杂烩平时可以,国庆不能。 宫保鸡丁啊,杂烩居然在北平啊,可惜了,我陪我老婆出去旅游了,吃不上了。 剁椒鱼头哈哈,鸡丁谁叫你在这个时候出去玩的,有杂烩抢菜明天中午的李鸿章杂烩稳了 996 他依旧保留他的看法,这个群里的人脑子好像都有毛病,顺便一提,那个剁椒鱼头就是他同事。 不过泰丰楼这个名字怎么看起来这么熟悉。 996猛然抬头,映入眼帘的就是泰丰楼的招牌。 他现在就站在泰丰楼门口,里头还亮着光比较引人注意,往日996回来的时候泰丰楼都打烊了灯都熄了他没注意到也是正常的。 996甚至有些不能确定他现在看见的这家泰丰楼和这些人在群里说的泰丰楼是不是同一家,这样想着,996就在群里问了一下。 加班快乐你们说的泰丰楼是这一家吗 加班快乐图片 鱼香肉丝新人吧,就是这家。点烟 加班快乐明天中午算我一个。 李鸿章杂烩好的。 李鸿章杂烩团已满,不许迟到,明天见。 996设好闹钟收起手机继续往合租的公寓走去,一边走一边在心里骂自己真是疯了,难得的假期不去约刚刚要到微信的小姐姐反而和一群素不相识的人约饭。 996感觉自己的脑子可能也有点不正常。 江枫回到家里洗完澡后第一件事就是跑到楼下趁王秀莲同志还没回来抢先霸占她的按摩椅。 让江枫坐上按摩椅,按下开关的那一刻,江枫觉得他这条命就是按摩椅给的。 按摩椅。 伟大的发明 加班救星 舒舒服服地躺进按摩椅里,江枫开始快乐的玩手机,一条一条地查看微信消息,终于在一片同乐之中发现了王浩下午发来的微信。 江枫 完了,他完全忘记了王浩要来北平这件事。 江枫决定打个电话过去修复一下他们之间的父子之情。 电话很快就接通了,电话那头的王浩好像还在吃东西,咀嚼的声音大到让人无法忽视。 江枫原本准备慰问的话当即变成了“你在吃什么” 你不是只有967了,你怎么还有钱买东西吃还吃得这么香把我都听饿了。 “楼下便利店的咖喱牛肉包呀,枫哥,我发现这北平便利店的包子虽然贵但比咱们学校食堂卖的好吃太多了。”王浩先是热情地夸赞了一下便利店的牛肉包,又开始夸牛肉饭,“还有这咖喱牛肉饭也好吃,虽然没什么牛肉但那咖喱简直绝了,那香味,那味道,咖喱味特浓,拌饭贼好吃我觉得我要爱上这家便利店了。” “你哪儿来的钱”江枫问道,967元能买咖喱牛肉包他信,但想买咖喱牛肉饭就有些天方夜谭了。 “我下午找班长借了二百块。”王浩道。 顺便又多认了一个爹,反正爹多不压身,多认几个也无妨。 “你那边住宿怎么样”江枫决定关心一下室友。 “还行,我在火车上的时候听说是四人间还以为是像我们学校那样的宿舍呢,没想到是小单间,厨房和客厅公用,比我想象中的好多了。”王浩道。 “你怎么晚上没过来找我”江枫问道。 “我这不是看枫哥你没回消息怕你在忙,过去找你不是耽误你家生意嘛。原先在学校的时候店里忙的样子我又不是没见过,连说句话的时间都没有,我这在楼下便利店解决一下晚饭也挺好的,明天再过去找你。我刚刚问了,我们这些实习的国庆不用上班,明天上午我再过去找你。”王浩道。 王浩的贴心行为让江枫十分感动,当即道“明天你来我让我爸给你做腌菜炒饭” 反正我不想烧。 “好啊,好久没尝江叔的手艺,有点时候想起来原来在你家吃饭的时候都感觉是在梦里。”王浩说着,感觉嘴里的咖喱牛肉包的味道也大不如前了,食欲也消退了,满脑子都是之前吃的肘子。 “枫哥,你们店里忙吗要不要我明天过去帮忙,反正我闲着也是闲着还没钱。” “不忙不忙,你要是想帮忙也可以,我让我妈给你找找你能穿的衣服,你现在穿多大码数的衣服”江枫再次露出了资本家的笑容。 电话那头的王浩 衣服笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百二十八章 瓜 江枫和王浩又聊了一些有的没的,无非是学校最近有没有什么新鲜劲爆的瓜,王浩新认的爹为人如何,谁谁谁的毕业论文已经写完了,谁谁谁找了一份光鲜亮丽的实习工作,谁谁谁要出国了之类的每一位在校大学生都乐意去吃的瓜。 王浩作为a大瓜王,无所不吃,不光吃自己学院的就连别的学院的瓜都要去蹭上两口。在王浩和江枫绘声绘色地描述外语学院跳楼瓜的前应后果的时候,王浩突然惊觉有一个最重要的瓜没有给江枫分享。 “对了枫哥,有件事不知道你听说了没有,你被人举报考试作弊了。”王浩道。 江枫还沉浸在三角恋导致的跳楼威胁的绝美爱恋瓜里,没想到就吃到自己的瓜了。 “我被人举报考试作弊”江枫惊了,难道王浩传他七进七出辅导员办公室,过五关斩六试卷的故事还不够深入人心吗 a大对于考试作弊查处非常严格,一经发现直接作退学处分。考试的时候都是千人大考,只有同一列的考生试卷才是一样的,像王浩这种挂科挂到延毕的边缘线上的人都不敢作弊,比较延毕和退学这两个选项还是很好区分的。 “谁举报的我”江枫问道。 “不知道,辅导员也没声张,这消息还是班长传出来的,枫哥你是不是得罪谁了”王浩问道。 江枫也有些迷茫,他这都一年没去学校上课了,除了王浩其他人连面都见不到能得罪谁。 “算了,只有千里抓贼的哪有千里防贼的,到时候总会知道的。”江枫记下了这件事,“然后呢,那个女生后来呢她到底跳了没有” 王浩 难道在你看来有人举报你考试作弊还没有外语的感情大瓜来得重要吗 这样想想好像是没有。 “肯定没跳啊,要是跳了哪有后续,我告诉你,那天楼底下不知道围了多少人,我们物理学院都被惊动了,我看见” 当王秀莲同志算完账,一脸满足,身上散发着金钱的味道,带着赚钱的喜悦回到家中的时候就看见她的宝贝儿砸正瘫在她的宝贝按摩椅里。 有那么一瞬间,王秀莲同志是愤怒的。 她的宝贝按摩椅被她的宝贝儿砸霸占了,她原本是想一回家就躺进按摩椅里的 但很快,愤怒就变成了爱,宽容和释然,江枫今天的辛苦刚刚在回来的路上江建康已经添油加醋地传达给她了,在江建康的口中江枫里猝死只差一只鸽翅膀的距离。 王秀莲有些心疼,又有些自责,有些心疼江枫,还有些心疼钱。 八宝栗香鸽的预定量是她定的,但这个预定量的背后是数不清的小钱钱。 一边是钱,一边是儿砸。 王秀莲当然选择儿砸。 “儿砸,慢慢按,要不要喝果汁妈让你爸去给你榨。”王秀莲同志一脸慈爱地道。 “橙汁。”江枫发现他蟹酿橙做多了的后遗症就是和大伯母一样爱上了吃橙子。 “建康,还不快去给儿砸榨橙汁儿砸今天都累坏了,你人在后厨也不知道帮帮儿砸,你自己的亲儿砸你都不知道心疼,天天就顾着自己偷懒也不知道让儿砸也偷下懒,真是不像话”王秀莲怒道。 江建康 天地良心,他新发现的偷懒的地方还是儿砸告诉他的呢 江建康进厨房榨橙汁,王秀莲留在客厅可江枫谈心。 “儿砸啊,今天你辛苦妈是知道的,这都是你爸的失误,他没告诉我这八宝栗香鸽一天预订出去这么多份你做起来是很吃力的。但是这国庆的量已经预订出去了,想取消是不可能的,办法妈已经想到了,妈刚刚打电话给了你大伯父让他明天开始去店里帮你处理鸽子。你大伯父的刀工你是知道的,整鸡脱骨的速度比你爸还快,鸽子你大伯虽然没怎么处理过但你只要教教他你大伯肯定很快就能学会。”王秀莲开始把锅往江建康身上甩。 “等国庆结束之后妈就调整预定量,你这几天就辛苦一点,咱家不容易你是知道的。这欠着你姑爷爷的债你妈我晚上睡觉都睡不着,我这一次预定出去这么多不也是想着多卖些多赚点钱,好年底的时候多还你姑爷爷一点钱。你原先的那些菜都卖不上价,拔丝山药你还一天只做6份,妈这不是心急吗这次是妈错了,妈检讨。”王秀莲同志真诚检讨。 “妈没事的,没有那么夸张,也就比平时忙一点,国庆而已我能坚持的。”江枫非常感动,当场表示自己还能加班。 “好儿砸,妈就知道你不会让我失望”王秀莲非常欣慰。 一副母慈子孝的温馨场景。 “对了,你那个蟹酿橙研究的怎么样了我见你前段时间都在琢磨那个,我吃这觉得味道也还可以,要是研究好了就抓紧时间上菜单。螃蟹上市的季节就那么几个月可不能拖拖拉拉的,过了上市的时间螃蟹的价格可就高了,橙子进口的也贵不到哪里去,这螃蟹可就贵了不止一点半点。”王秀莲嘱咐道。 “快了,我觉得等国庆结束在研究个十几天估计就差不多了。”江枫道。 虽然不知道什么时候才能做出来a级的蟹酿橙,但王秀莲说得没错,螃蟹肥美的时节就这么几个月,这菜季节性太强,从味道的角度出发注定不能全年供应。 江枫原本就准备11月就让蟹酿橙上菜单,既然王秀莲心急,十月中旬上菜单也不是不可以。 b级的蟹酿橙,又是很少有人能做好的特色菜,上菜单卖个高价也不是不可以。 现在季夏的剔蟹肉的速度与效率已经被训练出来了,江枫觉得下一步就可以开始教她剔橙子了,慢不要紧能剔好就行。 不知道为什么,江枫觉得蟹酿橙可能会是他教给季夏的第一道菜,非常有难度,对季夏而言也是个巨大的挑战。但江枫有时看季夏明明剔螃蟹已经剔到对螃蟹的味道有些恶心的地步,却依旧乐此不疲地剔蟹肉完全不像是被师父强压着干活的样子,就觉得季夏是真的很喜欢这道菜。 不光喜欢吃,还喜欢做。 不愧是季夏。 就是这么与众不同。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百二十九章 不如来一口李鸿章杂烩 第二天一早,王浩带着自己目前最贵重的家当手机在百度地图的指引下前往泰丰楼。支付宝里存着昨天从二爹注1那里借来的二百块钱,虽然经过一顿漫长且丰富的晚饭之后只剩下一百多了,但王浩无所畏惧。 因为从今天开始他就是由大爹同注1管饭了 如果不是考虑到泰丰楼不做早餐生意,王浩甚至都想拿出当年高三时早起背英语的架势五点钟起床骑单车去泰丰楼。 几个月不见,也不知江叔的手艺有没有进步。 王浩坐在没有到早高峰所以不怎么拥挤的地铁上,眼睛盯着百度地图的导航,一边憧憬着一边担心自己稍有不慎坐过了站。 至于为什么是百度地图不是高德地图,自从上次王浩用高德地图导航,明明面前是河地图还不停地要求他直行之后,这个软件就永远地消失在了他的手机上。 在百度地图的领导下,王浩没有往河里直行,而是起了个大早赶了个晚集,七点出发十点才到。 结局总是好的,至少他到了。 站在复古,高大,屹立在繁华的商业区,独栋,无时无刻不散发着我很有钱的金钱味道的泰丰楼门口时,王浩迟疑了。 他感觉,他之前的猜测都是对了。 枫哥绝对是传说中的隐世豪门,不,隐世厨门的继承人之前一直默默无闻是因为还没完成家族给他的考验,现在他完成了考验,自然要回京继承家族产业,日后枫哥必能称霸厨坛,只待枫哥学会传说中的江家星辰刀法,他就能 不对,堂堂隐世厨门的继承人怎么会只继承一家酒楼 王浩冷静分析了一会儿,很快又自圆其说。 肯定是枫哥还没有完全完成家族对他的考验,对,一定是这样。枫哥之前没拿到好味道厨艺大赛的冠军,所以考验没有通过,泰丰楼就是家族给予枫哥的第二个考验。比起第一个考验第二个考验难度肯定更大,没准就是让泰丰楼成为北平第一酒楼之类的任务。 光是这样想想,王浩就觉得自己身上的担子无比沉重。 他,王浩,作为枫哥的至交好友,唯一室友,在这种时候自然应该义不容辞帮枫哥度过难关。 王浩挺直了胸膛,走进了泰丰楼。 修养了一个晚上就生龙活虎踩着细高跟穿梭在大堂的季月第一眼就看见了王浩。 王浩可是她的老同事了,当初在健康炒菜馆的时候王浩就经常来帮忙,打扫,端菜无一不精,必要的时候还能去厨房帮忙洗个菜,可以称得上是一员得力干将了。 江枫昨天晚上就告诉季月今天王浩回来帮忙的事情,季月一开始见王浩这么晚还没来以为他改了主意准备在北平逛逛抓紧时间到处玩玩不来了,没想到王浩还真来了。 “王浩”季月踩着细高跟朝王浩跑去,“你可算来了,我等你好久了。” “路不熟,耽误了好久不然我早到了。”季月的反应更加验证了王浩的猜测,他就知道他对枫哥而言十分重要 “我去给你拿衣服,你在这儿等一下。”季月去前台给王浩拿她早就准备好了的衣服,将其递给王浩,道“还好你来了,二楼17包间的那个男服务员昨天晚上回家的时候走楼梯玩手机,一脚踏空现在还在医院里躺着呢。原本我们准备从一楼抽调一个服务员上去的,还好你来了。” 王浩 这个剧情和他想象的有点不一样。 “为什么不从一楼抽调”王浩问道。 “不太方便。”季月压低声音道,“王姨上个星期从一个高校接收了十几个酒店服务管理专业的实习生,条件都不错就是有点眼高手低,看不上大堂的岗位一个个都争着抢着要去楼上的包间。就算条件再不错我们也不能让实习生去包间呐,现在是国庆店里本来就忙得要死,多一事不如少一事,要是从大堂直接调人指不定得闹成什么样。你就帮忙顶几天班,包间很轻松的,站在门口负责端菜就行,会有专门的服务员把菜送到窗口的,要是有什么问题叫我就行。” 王浩觉得他好像又重要了那么一点点。 王浩拿着衣服去更衣间换上,泰丰楼二楼17包厢新晋临时工服务员王浩正式上岗。 临时工王浩还有点小紧张。 当服务员他是有经验的,作为一个常年缺钱的重度缺钱患者,王浩寒暑假经常打工赚点零花钱。找不到家教的时候也会去a市的一些酒店当服务生打零工,一般都是只干一两天按日结钱,在大堂端端盘子一个小时十几块钱管两餐饭。 包厢服务员他还是第一次当。 都是拖了枫哥的福啊 王浩感叹道。 感叹了一会儿,王浩突然反应过来,等等,枫哥好像只管饭不管钱。 王浩准备中午的时候多吃一点,把被资本家江枫压榨的钱给吃回来。 资本家江枫此时正在后厨密切观察李鸿章杂烩的火候。 有了江建国的帮忙,江枫今天要轻松了很多,甚至还能时不时找个机会摸摸鱼和亲爹江建康枪占摸鱼圣地的归属权。如果不是李鸿章杂烩快要出锅了,江枫觉得他还能再摸一会儿鱼。 季夏正在江枫边上和他一起观察李鸿章杂烩。 经过这段时间江家饭菜的喂养,季夏的嘴巴也被喂叼了一点,见识多了眼界自然也就开阔了,不再一味地只追求肉,开始了更高层次的追求。 季夏现在开始追求好吃的肉了。 比如说李鸿章杂烩。 季夏每天都能看见江枫做6份拔丝山药和3份纯肉馄饨以及许多份其它菜,就连腌菜团子有点时候江枫一天都能做上几份,唯独李鸿章杂烩一天只做一份,有点时候还不做。 季夏真的不明白,李鸿章杂烩多好啊,分量足又好看,蔬菜和肉全都有一看就很健康,还是拿鸡汤炖的闻着就香,这么棒的一道菜怎么就没人点呢 师父也是的,这么棒的一道菜一天只做一道。若是嫌麻烦,八宝栗香鸽和蟹酿橙比李鸿章杂烩麻烦多了,师父不也照样每天做很多份吗 季夏盯着面前的李鸿章杂烩,眼中写满了想吃。 肯定很好吃 “夏夏,预定李鸿章杂烩的客人预定的是几点”江枫问道。 “十一点半。”季夏道。 “时候也差不多了。”江枫关火,开始摆盘。 一边摆盘,一边教学。 “夏夏你看,这菜的摆盘其实没什么固定的要求,全靠我们的感觉。比如说这李鸿章杂烩,各个食材的颜色不一,你如果像我这样将这些食材按颜色分类一层一层,一圈一圈绕着网上叠,到时候倒扣下来就非常有层次感。色彩要循序渐进,就像渐变色一样,不然食客看着就会很突兀。”江枫嘴上说着,手上做着。 季夏在边上看着,口水在心里淌着。 码食材是个细致活,不光要考虑颜色还要考虑食材的形状和大小。江枫一层一层慢慢地往上码,就像是玫瑰花一层一层绽开的花瓣,层层叠叠,夺人眼球。 江枫就这样码了将近十分钟,将碎料倒在最上面,浇上原汤,再上蒸笼蒸。 “很多菜,尤其是这种大菜,需要经过几个工序,甚至可能是重复的工序反复烧制才能入味。所以做菜的时候不能急,更不能嫌麻烦,任何一个步骤出了问题整道菜的口味可能就不行了,好菜不怕等。想当一个好厨师,无论是红案还是白案,尤其是白案,首先就得有耐心。”江枫道。 季夏在边上点着头,表示自己记住了。 “这个再蒸个十分钟就差不多可以出锅了,你在这旁边看着,看看能不能看出一些东西,我先去处理别的了。”江枫说完就去处理八宝栗香鸽了。 季夏守在锅边,锅盖盖着她什么都看不出来,倒是能闻出来。 这道菜肯定很好吃 越凑近闻越觉得好吃,鸡汤特别香 十分钟后,李鸿章杂烩出锅。 江枫最后一次摆盘,再在李鸿章杂烩上浇上用米汤与原汤勾芡好的芡汁,最后淋上熟猪油,瞬间这道菜就香飘四溢,哪怕是在后厨里也是极为夺人眼球。 谁又能想到,这样一道色香味俱全的菜,每一个吃过的人都会感动得放声大哭呢 “夏夏,你去问一下17包厢的人到了没有”江枫道,出锅的时间比预想得要早一些,现在才11点17分,江枫担心客人们还没来。 季夏连忙跑去出询问。 没过两分钟季夏就回来了“师父,到了,好像还到了挺多人的,我已经让小慧姐去问问能不能上菜了。” 17包间内,996有些紧张。 他深深觉得这些人有问题。 明明约定的是11点半,在这个鸽子精横行的当下,不迟到就已经极为难得了,可这伙人非但没有迟到,还各个到得这么早。 他居然是最晚到的 要知道,他到的时候才11点15分呐 他可是提前到的 996紧张得观察四周。 每个人都很疲惫,一看就是和自己一样的社畜,没准还同为996加班狗,甚至可能更惨。但每个人都很兴奋,是一种不寻常的兴奋,不像是放假的兴奋,也不像是升职加薪的兴奋,倒像是怒骂领导痛揍客户的兴奋。 996又看了一眼门口的服务员。 这个服务员也很不一样。 这家酒楼的其他服务员要么是年轻貌美的小姐姐,要么是英俊帅气的小帅哥,也有一个一般美艳的但一眼扫过去都是赏心悦目的。 唯有这个,长相平平还有点胖,还有点黑,怎么看怎么都和这家店里的其它服务员不一样,简直就是格格不入。 996想到了很多。 他想到了之前看到的新闻。 某男子与素未谋面的网络友人见面,第二天发现暴尸荒野。 某男子与素未谋面的网络友人见面,第二天发现少了一个肾。 某男子与素未谋面的网络友人见面,从此再无音讯。 996想走了。 就在他准备起身说出“哎呀,我老板刚刚发消息让我去改bug我要去加班了,各位抱歉我先走一步”的时候,门开了。 一个年轻貌美的服务员走进来,问道“不好意思打扰一下,请问现在可以上菜了吗李鸿章杂烩厨房已经做好了。” “上菜吧。”这次聚会的发起人李鸿章杂烩开口道。 996惊恐地发现在场的所有人都兴奋了起来。 他感觉这个包厢和恐怖片里的场景已经没有任何区别了,就连明亮的灯光在他的眼里都变得昏暗了起来,旁边人拿起手机都像是一种暗示,门口的服务员抬一次头就是在打暗号。 996有些颤抖地拿起手机,想质问同事这群里的究竟是些什么人。 上菜了。 一直在门口神游构思该如何写宣传文案的王浩顿时打起精神,去窗口端菜,一端,呦,分量还挺沉。 果然不亏是江叔开的店。 996看向王浩手中端的菜。 揭盖。 996愣住了。 好看。 还香。 一看一闻就知道很好吃。 996被拉回了现实,包厢里的灯光又明亮了起来。 “咱们开动吧” 话音刚落,大家纷纷动筷子,996也是其中的一员,夹了一个围在汤盆边缘的鸽蛋。 入口,996眼睛一亮。 夹的时候他还以为是鹌鹑蛋,没想到入口味道和鹌鹑蛋不是很像,但美味是做不得假的,常年靠公司楼底下的盖浇饭过活的996何曾吃过这么好吃的鸽子蛋。 就算他不知道这是鸽子蛋,但这并不妨碍他觉得这个蛋很好吃。 比他奶奶做的茶叶蛋还要好吃 996刚准备夹第二筷子,眼泪就夺匡而出。 不是因为悲伤,而是因为发泄。 明明在哭,人却十分松快,仿佛要把积攒多年的苦郁在这一刻全都通过眼泪发泄出来。 加班的苦,写程序的苦,改bug的苦,明明不是自己写的bug却因为自己请假要背锅的苦,没有同事离职客户找上门来没有人可以甩锅的苦。 所有的负面情绪,在这一刻全都随着眼泪离开了他的身体。 明明在哭,人却很快乐。 前所未有的畅快。 简直想再多哭几次,再这样痛痛快快,酣畅淋漓地大哭几次。 整个包厢哭声一片。 每个人都在不加掩饰的放声大哭,泪流满面,饭桌上摆放的那一盒抽纸已经不够用了,经验丰富的食客们都自备了抽纸,996这种初来乍到的就只能借旁边人的抽纸。 王浩已经看傻了。 这群人 是不是疯了 枫哥他们家酒楼这么刺激的吗 注1大爹二爹的用法取自书友2019082193725824第四百二十八章的本章说。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百三十章 大堂有几个哭得比这还惨 吃菜的996完全被泰丰楼征服了。 旁观的王浩已经被这群人吓傻了。 真的,他王浩纵使满腹经纶,也编不出这么离奇的剧情。 传菜的服务员小哥将剁椒鱼头和菜包鸡放到了传菜窗口,原本想转身就走,突然想到领班对他的嘱咐,便多说了一句“姻缘套餐。” 王浩还沉浸在方才一片哭声的震撼之中,一时间才思泉涌又想把早已太监的贴吧连载重新捡起来,出宫重拾初心。 传菜服务员 领班这是从哪儿找的这么不专业的服务员 是不要钱吗,这么不专业也用他。 “哥们,哥们”传菜服务员提高了声音,把王浩从澎拜的思绪中拉回了现实。 “啊哦,上菜了是吧。”王浩走到传菜小窗前,准备端菜。 一看,呦,这不是枫哥做的剁椒鱼头吗 王浩大一大二的时候吃了江枫那么多排骨饭和各种面,前几个月在健康炒菜馆江枫练习菜的时候也常常秉承着不能浪费的原则抓王浩做试菜小白鼠,认江枫的菜还是认得出来。 王浩一脸若有所思地盯着面前的剁椒鱼头和菜包鸡,一时间思绪万千。 刚刚那道仿佛被埋了催泪弹的菜看上去也是枫哥做的,没想到枫哥的菜不光受欢迎还威力不减,原先熬的那些蘑菇汤只是让人喝了想砍厨师,现在都能直接把人吃哭了。 不愧是枫哥 “这是姻缘套餐。”传菜小哥嘱咐道,走了。 王浩端起托盘,上菜。 “姻缘套餐,请慢用。”王浩稳稳当当地把菜端上桌。 “诶,杂烩你还抢了姻缘套餐,你什么时候抢的”桌上的一个脸上还有泪痕的男人一脸惊讶。 李鸿章杂烩这道菜前期准备工作多且繁杂还耗时,受众人群就那么大竞争不激烈,所以是可以提前预定的,但姻缘套餐是需要靠抢的。 虽然大多数食客都不知道这道菜真正的意义,但并不妨碍他们去抢菜,江枫的纯肉馄饨和拔丝山药抢不到,姻缘套餐还抢不到吗也是因为这种想法,江枫的姻缘套餐只要一到双休就会变得非常受欢迎。 “拔丝山药抢到了吗”刚才一个哭得特别大声的女人,正一脸期待的看着李鸿章杂烩。 “没有。”李鸿章杂烩摇了摇头。 所有人顿时失望了起来。 “唉,杂烩都抢不到,看来是太难了。” “果然,国庆的菜就是难抢,没想到这次杂烩都亲自出马也没有抢到。” “唉,我过两天就要被外派去南方,原本以为还能抓紧机会吃一次拔丝山药,没想到” 解压群里的人除了996这种萌新,其他的全都是泰丰楼的常客。既然是常客,就不会只满足于吃几口李鸿章杂烩,哭一场完事,自然要追求更好更高标准的东西。 比如说拔丝山药。 解压群的群主,也就是群聊名称为李鸿章杂烩,大家亲切的称呼他为杂烩的这次聚会的发起人,是整个解压群里面最会抢菜的存在。 旁观的王浩自然是不知道这些内幕的,他只觉得这个看上去挺像成功男士的哥们名字居然取得这么奇怪,叫杂烩,听起来跟骂人似的。 竟然开始上菜了,整个包厢里又恢复了其乐融融的氛围,仿佛刚才放声大哭的不是他们一样,每个人的脸上都带着笑,和旁边人小声攀谈了起来。 攀谈的内容无非是你们公司最近有没有让你们加班呐你上周才加到11点不晚不晚,我们老板上个星期让我们赶项目,我们天天加班加班到一两点。 或者是你那个难缠的客户最近怎么样啊又让你改稿,都改了98次了唉,我没有你惨,我改得最多的一个客户也才让我改了60多次。 听起来仿佛跟人间地狱似的。 每个人都仿佛多日不见的老友,聚在一起骂骂老板和客户,空气中顿时充满了快活的气息。 只有996,没有办法融入他们。 996总觉得心中还有一些东西没有抒发出来,只想再夹一筷子李鸿章杂烩。可他又不好意思一个人哭破坏大家欢快的气氛,只能坐着纠结。 “小伙子,你是新人吧。程序员”坐在996身边,刚才借他纸巾的中年男子主动开口。 996一愣“您怎么知道的” 不由自主就用上了敬语。 中年男子笑而不语。 “唉,那边的那个小哥是新人吧,来来来,你们别跟新人抢东西,把菜转过去,给他留一个菜包鸡。”之前问杂烩有没有抢到拔丝山药的那个女人注意到了996。 “对对对,别跟新人抢菜。”其他人纷纷附和。 剁椒鱼头和菜包鸡转到了996面前。 “这个姻缘套餐里的剁椒鱼头味道还行,趁热吃。”中年男子道。 996夹了一块鱼肉。 鱼身上铺了一层厚厚的剁椒,因为浇了热油的缘故格外的香,辣味也格外的冲,但只要挑开外面那层鱼皮,里面的鱼肉依旧是雪白的。996不吃辣,所以没有蘸汤,单夹了一块白色且细腻的鱼肉。 入口,鲜美,还有一丝微辣。 紧接着,996将目光投向了旁边的菜包鸡,见盘里只有三块,一时间有些犹豫“这不太好吧。” “这有什么不好的,我们第1次来的时候都是这样的。这些菜我们都吃过了,没事的,放心夹吧。”女人道。 996夹了一块菜包鸡。 入口。 没什么太大的感觉。 他不是北平人,对菜包鸡没什么特殊的回忆,在他来北平之前他都不知道这道菜。再加上江枫做的菜包鸡味道本就一般,对于996而言,面前的菜包鸡没有剁椒鱼头的吸引力来得大。 996还想再夹一块剁椒鱼头,还没等他伸筷子,他就想起了昨天晚上吃饭的时候要了微信号的那个小姐姐。 996在昨天晚上对那个小姐姐一见钟情,所以才鼓起勇气找他要了微信号。 原本他以为会被拒绝,没想到小姐姐居然给了还给得十分爽快,爽快到让996产生了一种这个小姐姐可能也对他有好感的幻觉。 996原本是打算先尬聊几天再表白的,但他现在觉得,不需要等几天了。 996拿出了手机。 996打开了微信。 996发出了消息。 996一脸忐忑。 让996没有想到的是对方居然是秒回。 a阿婧在啊,帅哥,有事吗 996还在思考该如何开口,对方又发来一条消息。 a阿靖帅哥你是昨天晚上穿白衬衫的那个吧我记得你,其他人喝的都是酒只有你喝的是茶水。 a阿靖帅哥要买茶叶吗小罐茶,品质绝对有保证。 996的爱情结束了。 996悲伤得不能自己。 “怎么了发生什么事情了唉,别说了,快把菜转过来,把李鸿章杂烩转过来。” 所有人都在快乐地吃菜,只有996在悲伤地流泪。 “这个新人看样子压力是真的大,他哭的时间比我第一次来的时候还要长。”同桌人忍不住摇头感叹。 王浩 怎么又哭上了 “宫保鸡丁。”送菜小哥在外面叫王浩,见王浩来了转身便要走。 “诶,诶,哥们等一下,问你个事儿呗”王浩叫住了送菜小哥。 “这包厢里的客人从刚刚哭到现在,咱们要不要报警或者打120呐”王浩问道。 “没事,他们点了李鸿章杂烩正常,你是没到楼下看,大堂有几个哭得比这还惨的呢。听说都是美术生,为了找灵感跑到咱这来哭了。不过还好,只流泪不出声也没有打扰别的客人。”传菜小哥道。 王浩 妙书屋笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百三十一章 第一味(为纸盒里的纸杯盟主加更!)(二合一大章!) 中午吃饭的时候,江枫敏锐的察觉到王浩有点不对劲。 他太沉默了,面对江建康的腌菜炒饭居然都没有吹彩虹屁。 这个世界上怎么可能会有人拒绝折服于季月妈妈的腌菜之下 “浩子,浩子。”江枫端着自己那份腌菜炒饭用胳膊肘撞了撞王浩。 国庆期间店里实在是太忙了,负责做今天员工菜的厨师无心做饭,吃饭的人也无心吃饭,江建康能专门为江枫他们炒一锅腌菜炒饭已经是父爱的象征了。 “啊”王浩回过神来。 “你在想什么呢”江枫问道,“心神不宁的。” “我在想剧情。”王浩一脸正色。 “剧情” “枫哥我给你说说,你看,有这么一道菜,人在吃的时候会被吸走他全部的快乐,只留下悲伤与痛苦,所以吃这道菜的人在吃的时候都会忍不住放声大哭。但这道菜本身又有一种特殊的魔力,就像罂粟花一样,明知有毒偏偏就是忍不住要去吃,所以吃的人都会日渐消瘦,形容枯噶,最后慢慢死去。” “反派妄图用这样一道菜来统治世界,但我们的主角,反派的好友发现了他的阴谋,于是二者之间的博弈就此展开,一个有关救赎与正义的故事也从此处开始。” 江枫 “这道菜是不是叫李鸿章杂烩” “就是呀,诶,不是,枫哥我没这意思,你别。枫哥咱都这么熟了您再拿这个就见外了,咱俩谁跟谁,把擀面杖放下咱们有话好商量,我这就是想想这道菜也不一定要叫李鸿章杂烩,它可以叫刘鸿章杂烩,不不不,它就叫杂烩。枫哥,枫哥你别” “枫哥饶命啊” “狗贼看杖” 围观了一切的江建康 哎,儿子真是越大越不省心,都这么大了还跟小孩一样,这饭不吃完就跑去和小伙伴玩耍。 江建康默默端起了江枫刚刚放下的腌菜炒饭,决定帮儿子把饭吃完。 他可真是个好父亲 接下来的几天,王浩就留在17包厢当临时工服务生,天天就站在包厢门口构思剧情偶尔端端菜,定点吃饭到点走人,日子过得十分悠闲,悠闲到让他产生了不如就留在枫哥家的酒楼里当服务员的可怕念头。王浩还顺便摸清楚了泰丰楼的特色菜,为日后来这吃饭打下了坚实的基础。 姜卫生的老伴,儿子,儿媳和孙子都跑到北平来看他了,江卫明给他放了一个国庆的假让他带着家人好好出去玩玩,自己拿起锅铲从随机掉落的厨师长变成了国庆期间固定掉落的厨师长。 三哥都固定掉落了,江卫国自然不能再随机掉落,一并加入了固定掉落的队伍。食客们看到点菜系统上常年不在的两位厨师长突然上线,而且是天天上线眼睛都直了,恨不得抱着被褥睡在泰丰楼。 你说贵 咱都到泰丰楼来吃饭了,不差这点钱 你说等的时间长 咱有的就是时间,国庆期间别的不多就是时间多,不就是一个多小时吗咱等得起,哪怕是从早上等到晚上都等得起 即使江卫明一天做不了几道菜,二十道到顶了,还都是一些比较轻松只考验技术的菜。比如油爆双脆这种从开始到结束两分钟都不要的,大多数食客们也愿意等着。 第一天等不到第二天可以接着等。 整个国庆期间,泰丰楼的生意都火爆得跟a大刚开学时的食堂一样9个食堂只开了3个其中有2个食堂很难吃,泰丰楼就是剩下的那个食堂。 对此,在国庆第一天就推出了一系列白案点心,准备让八宝粥一雪前耻,一举成为整个国庆期间北平城最耀眼的酒楼的凌广昭表示 我客人呢我客人都去哪儿了哪家店把我客人抢了 10月7日,是国庆假期的最后一天,泰丰楼的客流量不减反增,姜卫生也提前结束了休假回到后厨上班。 姜卫生的老伴,儿子,儿媳和孙子定了今天下午的飞机,他们四人决定今天中午在泰丰楼吃饭,当一回姜卫生的客人。 在姜卫生的孙子姜蟠的强烈要求之下,季月给他们安排了一个最靠近传菜窗口的四人桌。姜蟠虽然看不见在后厨里面的姜卫生,但是可以通过这个小窗口将后厨窥觊一二。 “奶奶,爷爷是不是在里面给我们做菜”正在上小学的姜蟠非常不安分地坐在椅子上,总想跑到小窗面前看看能不能透过窗口看到里面的爷爷。 “爷爷在给别人做菜,咱们今天不吃你爷爷做的菜吃你爷爷的师父做的菜。”张丽把姜蟠按在椅子上不给他潜逃的机会。 “妈,这江师傅都快百岁了吧怎么还下厨啊”姜卫生的儿子姜超有些不解。 “你爸六十好几的人了还离家出走呢。”张丽冷笑。 姜超 张丽突然笑了“你以为你爸那么差的天赋,江师傅当初为什么会收他为徒江师傅当年那可是省城里数一数二的大厨师,有什么领导外宾过来上面都点名要江师傅掌勺的。他能看上你爸,还不就是看上了你爸真心喜欢做菜。” “可爸他”姜超这次来北平其实是想劝姜卫生回家的,在他看来厨师是个辛苦的行业,姜卫生都六十三岁的人了何苦还要大老远李家遭这个罪。 在家里享享清福不好吗想做饭的话家里也可以做,他和老婆还要蟠蟠努力努力也可以多吃一点。 只可惜,姜超见姜卫生这几天这么开心一直没找到机会开口。 下午就要走了,姜超准备中午吃完饭就和姜卫生说说这事。 “你是想说你爸都一把年纪了让他别瞎折腾”张丽看着姜超,她自己儿子心里想什么她清楚得很,虽然她平时不爱说话,但很多事情还是门清的。 “我也不是这个意思,主要是,爸他没必要啊,想做菜哪里不能做非要跑到北平来。这当厨师多累啊,夏天热冬天也不轻松,油烟还重三餐又不规律,我也是担心他的身体,他现在年纪大了哪能像年轻的时候那样。”姜超说的也不是没有道理。 张丽却遥遥头“你又不是不知道你爸这些年一直想要的是什么,他在早些年跟着江师傅在国营饭店里,比一般的厨子不知道高多少。后来国营饭店倒闭了江师傅给你爸在一家普通饭馆里找了一个大厨的工作,虽然是大厨,但你爸总想去大饭店大酒楼,哪怕当不了大厨当个小工也好。” “你爸没什么天赋,又不甘心一辈子碌碌无为,总想闯出些名声也好配得上江师傅徒弟这个身份。我知道你爸一直有遗憾,所以他这几年成天捣鼓这个捣鼓那个我从来都不说,他离家出走跑到北平来我也没说什么。我一开始觉得他碰了壁自己就会回来,没想到你爸他运气好,这家酒楼是江师傅他弟弟家开的,走了个后门留了下来。” 张丽端起水喝了一口“你爸既然有这个运气,这也是他的命,机会都来了他也把握住了,你又何必一心想让他回去。你这几天也看到了,你爸累着了吗身体不行了吗我看他好得很,比在家里的那几年还要好。他就是个闲不住的,反正江师傅也在这里,原先你爷爷奶奶都降不住他,就江师傅能治他,你爸最听江师傅的话了。” “崽呀,你就放宽心吧,你妈我都不操心你天天闲着没事瞎操心个啥。” 姜卫生的儿媳赞同地点点头。 张丽都这么说了,姜超还是没放弃让姜卫生回家的念头,心里打定主意等一下要和姜卫生说说此事。 姜蟠仰着头听奶奶和爸爸说了一堆他基本听不懂的事情,见张丽话说完了就迫不及待地道“奶奶,奶奶,爷爷为什么不给我做菜呀” “你爷爷做菜没有你爷爷师父做的好吃。”张丽道。 “为什么爷爷做的没有爷爷的师父做的好吃啊”姜蟠有些不解。 “你爷爷的厨艺都是你爷爷的师父教的,你爷爷当然没有他师父厨艺高。”张丽道。 “那爷爷做菜是不是就一直不如爷爷的师父啊”姜蟠接着问道。 姜超笑了,刚想说是,就被张丽截过了话头。 “那可不一定。”张丽给姜蟠倒了一杯水,让他喝水,“你现在没有你爸爸高,是因为你爸爸比你大,等你以后没准就长得比你爸爸高了。你爷爷的师父已经99岁了,你爷爷才63岁,你爷爷的师父现在还在下厨,比你爷爷多做三十多年的菜。没准等你爷爷就九十多的时候,你爷爷的厨艺就比你爷爷的师父高了。” “妈,你瞧你这话说的,这能一样吗”姜超笑了。 张丽横了他一眼,道“怎么不一样等你到了六十多岁还能像你爸一样热爱工作再来说你爸不行吧,以后的日子还长着呢,你怎么就不知道你爸不行” “我” “奶奶,爸爸,是爷爷”姜蟠打断了姜超的话。 姜卫生正端着怪味汤,将汤放在传菜窗口,见姜蟠在看自己冲自己兴奋的挥手,也乐呵呵的弯下腰来冲姜蟠挥手。 江建康正好在传菜窗口边上,看见姜卫生弯腰冲外面挥手自己也弯腰看了一眼,就看见了兴奋异常的姜蟠。 “姜哥,这是你孙子吧,长得真可爱。”江建康夸道,又看了一眼姜卫生做的怪味汤,只觉得这汤和平时好像有些不同。 “这孙子来了就是和平时不一样,你这汤做得都和平日里有些不同了。” “我也是这么觉得的,今天做汤的时候只要一想到是做给我老伴她们喝的我就特高兴。你说这人就是奇怪,原先天天在家里的时候天天都给他们做饭也没觉得有多高兴,这有段时间不见再给他们做饭,撒盐的时候心里都美滋滋的。”姜卫生乐呵呵地道,“这汤做出来也和原先不一样,老话说得果然不错,人逢喜事精神爽。” “我也是这样的,原先我爸住在乡下不和我们一起住,逢年过节的时候一见面那叫一个高兴啊,吃饭都比平时香”江建康深有感触。 吃爸亲手做的饭能比平时多吃三大碗 “卫生,把腌好的鸡肉拿过来。”江卫明开始唤人了。 “好咧,师父”姜卫生乐呵呵地去干活了,临走前还不忘再低下头和姜蟠挥挥手。 服务员把怪味汤端到了张丽那桌。 “怪味汤,请慢用。” 姜超凑上去看了一眼,道“这不是爸的拿手菜百味汤吗怎么改名叫怪味汤了。” “百味汤那是江师傅的拿手好菜,你爸怎么敢班门弄斧。”张丽埋汰起姜卫生来也是毫不客气,开始帮大家舀汤。 儿子一碗,儿媳一碗,孙子半碗,最后才是自己。 “爸这汤看起来比原先强多了,看来爸这段时间的厨艺进步不小啊。”姜卫生的儿媳夸道。 “一碗汤而已能看出什么没准是江师傅指点了他,换了食材所以看起来才不一样了。”张丽说着,舀起了一勺汤。 汤里的食材很丰富,光应季的蔬菜就有不少,还有肉丝和肉末,光是看着就让人觉得实诚。 入口。 张丽愣住了。 她和姜卫生结婚这么多年,姜卫生从学怪味汤开始她就喝,一直喝到姜卫生前段时间离家出走,姜卫生的怪味汤是什么味道她是再清楚不过了。 不是这个味道。 或者说不是这个感觉。 这份怪味汤比之前要强上太多了,甚至都有几分江卫明的百味汤的架势了。 江卫明的百味汤张丽是喝过的,也是极为佩服的。一碗汤酸甜苦辣咸五味俱全,没有固定的食材,全看厨师的搭配与手艺,人生百味尽在一碗汤中,所以才叫百味汤。 姜卫生做的,只能叫汤。 张丽细细地将一碗汤喝完,里面的每一个食材都用勺子舀了吃下,连点缀用的葱花都没放过。一碗喝完了,又要再舀一碗。 姜超还没喝汤,见张丽喝了一碗不够还要再喝一碗连忙道“妈,这百味不,怪味汤料足,您要是想喝等下等吃完了再喝。不然您连喝两碗汤,菜来了就吃不下东西到了半下午就该饿了。” “你尝尝。”张丽道。 “尝什么” “尝尝你爸做的汤,尝了你就知道了。” 姜超有些懵地端起了碗,喝了一口,愣住了。 他爸开窍了 他爸这么多年在厨艺上都没开窍,这到了63岁人都退休了居然开窍了 姜超有些不敢相信自己的舌头,又喝了一大口。 不一样,真的不一样,味道还是原先那个味道,但感觉不一了。 姜超不怎么网上冲浪,当年上语文课的时候也没怎么认真听讲,一时间连个形容词都找不出来,卧槽都不会说,只是觉得这碗怪味汤就是好喝。 好喝 喝起来美滋滋的。 喝了一碗还想再来一碗。 不知不觉,一碗怪味汤下了肚,连里面的料都和张丽喝的时候一样用勺子舀了细细地吃完,意犹未尽。 “妈,这碗汤”姜超不知道该说些什么。 “我说了,你爸的运气来了,你这个做儿子的就别妨碍你爸了。”张丽笑了。 姜超点点头,端起张丽的碗帮她舀汤。 张丽看向姜蟠,见他正在用勺子舀汤玩就是不喝,道“蟠蟠,快和汤,你爷爷今天做的汤比原先都好喝,你肯定会喜欢的。” 张丽四人吃完饭也没有离开,就坐在原位等姜卫生下班。他们的位置不光临近传菜窗口也靠近后厨的门,姜卫生只要一出来第一眼就能看见他们。 姜蟠吃饱了就犯困,等姜卫生忙完了出来姜蟠已经靠在张丽怀里,小脑袋一点一点地在打瞌睡了。 姜卫生刚忙完出了一身的汗,想去和张丽他们说话又觉得自己这一身臭汗不太好,就准备去更衣间换衣服。 “行了,你干了这么多年厨子什么时候不是一身臭汗,原先没见你讲究现在反而讲究起来了。蟠蟠都快睡着了,我们也要去赶飞机了,小超有话对你说,说完我们就该走了。”张丽抱着姜蟠道。 姜卫生看向姜超。 “爸,那个,今天的汤很好喝。”姜超道。 姜卫生顿时喜笑颜开“好喝吧我也觉得我今天的汤做得特别好,我做汤的时候只要一想到是给你们做的就特别开心,手也特别顺。” “我们元旦再来看您,您自己一个人在这里多注意身体,别累着了。”姜超道。 “放心,我在这里一切都好,倒是你们,我不在家给你们做饭不知道你们”姜卫生开始絮絮叨叨地说起来老父亲的话语。 江卫明和江卫国站在后厨门口,看姜卫生高兴地眉飞色舞,嘴巴不停地说,无奈地笑着摇摇头。 “我这徒弟,年纪越大越像个小孩。”江卫明无奈地道。 “我家那一个小兔崽子不也是一样的,尤其是建康,天天对着小枫儿砸儿砸的叫着,话都不说标准。”江卫国道,“不过我看今天卫生做的怪味汤和原先有些不同呐。” “是不一样了。”江卫明笑眯眯地道。 人生五味,酸甜苦辣咸,姜卫生已经参透第一味了。 也是极为重要的一味甜。 若是他能参透两味,这百味汤,他就能做出来了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百三十二章 午时三刻 国庆假期结束之后,一切都回归了正规。 王浩在广告公司的实习生活生涯正式展开,每天端茶倒水买咖啡,包子油条和豆汁。从上班第一天起就努力和同事们打好关系,很快就打听到了公司和员工宿舍附近哪里的餐点最便宜,哪家的盒饭最良心。 王浩还顺便还和楼上一个会做饭的三十岁大龄单身男同事结下了深厚友谊,得空就去蹭饭,也不是完全白蹭,王浩把自己的stea账号借给他了。 凭借着和同事们的良好关系,王浩靠着卡里的一百多块钱顽强地活到了15号发生活费,还清了分期付款的花呗,开始新的一轮欠钱。 在国庆期间如武侠小说中卡在瓶颈多年不得要领,一朝顿悟人生第一味的姜卫生则是后知后觉,一直到一周之后看到怪味汤的客人反馈才发现不对劲。晕晕乎乎地去问江卫明他的怪味汤是不是有所进步,怎么客人的评价突然一下变得这么高,惹得江卫明忍俊不禁连骂了他好几句瓜娃子。 “我还你为你早就发现了,没想到你这么多天的汤都是白做的。怎么,你做汤就是只做给客人喝的你自己都没尝尝”姜卫生问的时候午间营业已经结束了,整个后厨里只剩下他,江卫明,江枫,吴敏琪和季夏五人,所以江卫明说话便没控制声音。 “我尝了。”姜卫生还是有些晕晕乎乎的。 “你的舌头是白长的尝了都不知道是为什么你就一点都没尝出来有什么不同”江卫明此时又生气又好笑,恨不得把姜卫生的脑袋掰开来看看里面是不是真的是木头,不然怎么会长成这么个榆木脑袋。 “师父,我不是那个意思。我尝出来了,味道和原先没什么区别但是感觉变了,就像就像您原先做的那种,喝起来就是不一样,可我也不知道为什么啊。我做的步骤和原先也没什么差别呐。”姜卫生连忙辩解。 江卫明无奈地摇摇头“你还记得你当初说要和我学百味汤我为什么不让你学吗” “您说我学不会。”姜卫生道。 “你学不会的东西多了,鸡汁豆花,开水白菜,樟茶鸭,哪道你学会了我又哪道没有教你不说别的,这么多年了,水煮牛肉你也只能做到及格线。百味汤它再难也只是一道汤,工序又不复杂,更没什么高难度的技巧,要我说,你百味汤学得可比水煮牛肉好多了。”江卫明道。 “那”姜卫生有些迷茫了。 “是你记错了,才六十多岁的人记性怎么还不如我这个老头子。当初我不想教你,是因为你不适合学这道菜。” “人生五味,酸甜苦辣咸,我原本想叫这道菜五味汤,可人生又何止五味,所以后来才改了百味汤的这个名字。百味汤真正考验的从来都不是厨师的水平,而是厨师这个人。汤有百味,人也有百味,厨师的阅历越丰富,汤的味道就越浓厚,百味汤绝不是清淡,是厚重,是多种食材混在在一起的多变。” “我能做这道汤,是因为酸苦辣咸我都体验过了,所说少了点甜有些遗憾,但也足够。可你不行,卫生啊,不是我说你,你这辈子过得太顺当了。没离过家,没离开过父母,除了学厨没吃过苦头,就连寻常小伙要栽跟头的追女孩你也是一次就成功了,顺顺当当地过了大半辈子一直泡在蜜罐里,连甜是什么滋味都悟出来。如果不是你离家出走第一次出了次远门,国庆的时候张丽又带着你儿子,儿媳和孙子过来看你,我看你连甜都悟不出来。”江卫明说着说着就笑了,既欣慰又羡慕。 “您的意思是我我”姜卫生激动得都结巴了。 “你总算是开了一点窍了,你要是能悟出两味,这百味汤你就算出师了。”江卫明笑道。 姜卫生兴奋得涨红了脸,就像是难得被老师夸奖一次的小学生,结结巴巴地问道“那师父,其它四味我该怎么悟” 如果此时江卫明掏出一本武功秘籍告诉姜卫生照着上面练就可以了,姜卫生没准都会信。 “怎么悟是你自己的事,我怎么会知道。”江卫明无奈地道。 “那有没有什么诀窍,比如说窍门师父你当初是怎么悟出来的”姜卫生追问。 江卫明只能摇头转身准备去茶楼喝茶聊天“还窍门,窍门是有,你像我当年那样从死人堆里爬一次,往深山老林里跑一次,保管你苦辣咸全都悟出来。只悟出了甜还不知足,生在和平年代还亏了你不成多少人做梦都想像你一样一辈子只知甜不知其它四味。行了,忙了一中午也累了吧,找个地方歇着吧,我也要去茶楼了,不然该没座了。” 江卫明走了,姜卫生留在后厨里继续练习百味汤,他还得好好琢磨琢磨着带着甜的百味汤有什么门道。汤虽然是他做的,但其中奥妙他自己也说不清。 “师父,刚才三太师父说的苦辣咸和那个什么甜是什么意思味道还要自己悟吗不是加调味料就可以了吗”一直坐在边上剔橙子,把刚才江卫明和姜卫生之间的对话听了个清楚的季夏发出学渣的疑问。 江枫这段日子一直在练习蟹酿橙,不光他自己练习,还抓着季夏给他打下手,现在季夏已经成功从剔蟹小能手转变成剔橙差等生。 江枫处理一个橙子只需要十分钟,季夏要大半个小时,还经常因为质量不合格需要江枫返工,就像机器焊接不行需要人工重新焊接一样。 江枫“” 夏夏的语文阅读理解肯定拿不了几分。 “你还没到那水平,水平高的都用心和精神去做菜的,你现在这水平用调味料都做不好不用琢磨高水平的做菜方式。”江枫的回答十分敷衍。 季夏又看向吴敏琪,她感觉师父在驴他。 “你师父说的没错。”吴敏琪表示肯定。 季夏 用心做菜 意念做菜 季夏想起了国庆期间师父的朋友王浩给她讲的故事,什么江氏星辰刀法,夺人心神的料理,意念做菜,厨道的极致。季夏一直以为那是王浩瞎扯的,因为江枫也和她说过不要相信王浩讲的任何一句鬼话。 没想到居然是真的 真的有意念做菜 那江氏星辰刀法肯定也是真的,什么一点寒芒先到,随后刀出如龙,出刀的时候自有起运护体,旁人别说近身连睁眼都难的刀法肯定也是真的 季夏顿时兴奋,连手中的橙子都顾不上了“师父,我想学刀法” 江枫 你怎么不说你想打篮球 “什么刀法你每天去李宅练的不就是刀工吗现在剔橙子练的也是刀工。”江枫道。 “我想学江氏星辰刀法” 江枫 吴敏琪 吴敏琪吓得手中的橙子差点都掉了,给了江枫一个这孩子怕不是傻了的吧的眼神。 江枫叹了一口气,问道“是不是王浩告诉你的呀” 季夏点点头。 “没有江氏星辰刀法,剔完这个橙子就去李宅。”江枫说着,放下了手中的橙子,“我出去打个电话。” 江枫走到更衣间从柜子里拿出了手机,就站在柜子前开始打电话,不过滴了一声王浩就接了。 “喂,枫哥有事吗”王浩问道。 “浩子啊,你这有段时间没来店里了吧明天中午有没有空我最近新和我大伯学了怎么包馄饨,我做碗馄饨给你吃啊”江枫的话语显得无比和蔼。 “馄饨枫哥我记得你们店菜单上不是有你的馄饨的,你怎么最近又新学了”王浩不疑有他,问道。 江枫不由自主地露出了一个虚假的微笑“那不一样,我和我大伯新学了一种混沌,客人吃了都说好。咱俩什么关系,有什么事我肯定是第一个想到你呀。明天中午有没有空” “有空有空,不过我可能得晚点,一点钟左右才能到。”王浩道。 “不晚不晚,这个时间正好。”江枫笑道。 午时三刻。 是个好时辰。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百三十三章 父子飙戏 第二天王浩哭得有多惨,有没有切身体会到什么叫几道菜吸走食客的快乐暂且不计,反正江枫是爽到了。 真正的厨师,就应该用手中的厨道,精湛的厨艺去报复不对,好像有哪里不对。 总而言之,王浩在吃完江枫为他精心制作的纯肉馄饨之后,深刻地明白了什么叫你枫哥就是你枫哥,一碗馄饨就能要了你的狗命。回去之后王浩才思泉涌,把卡了好几天的订书机的广告文案写出来了,获得了领导的赞扬,开启了在广告文案上的新篇章。 江枫则在继续练习蟹酿橙,国庆的时候他和王秀莲同志说蟹酿橙十月中旬就能上菜单,现在已经是十月中旬了,江枫却觉得现在还不是上菜单是时候。 效率太低了。 明明是一道可以由多人分工制作,最后由他调馅上锅蒸制的菜,却因为没有足够的人手需要由他来完成绝大多数步骤,江枫觉着这样太浪费时间了。 自从八宝栗香鸽上菜单之后,江枫快乐咸鱼的时光就一去不复返了。每天都是忙忙碌碌的,如果再加上一道蟹酿橙,江枫恐怕就要体验一把天天似国庆,每天都是节日的感觉了。 这种不算特别好吃,但新奇又好看的菜,一定特别受欢迎。 江枫知道,除了季夏,他需要再找一个帮手。 季夏基本功不行,剔蟹都是熟能生巧,剔橙子对她而言难度太大,练习可以,当成工作绝对要出差错。江枫需要一个刀工等级至少为高级,工作效率高的熟练工来帮他剔橙子。 刀工等级达到了高级的厨师泰丰楼有不少,但能帮忙的没几个。吴敏琪是个不错的选择,但吴敏琪最近在研究自己新学的菜,只能说抽空帮帮忙,一直打下手是不可能的。 章光航就更不可能了,老章日理万机谈恋爱的时间都不够,平时凑在一起讨论一下厨艺可以,让他帮江枫打下手简直就是痴人说梦。 姜卫生和张卫雨曾经是个不错的选择,但也只是曾经,姜卫生年纪摆在那里这么细致的活不适合他,至于张卫雨 他再加工资的话工资就要比江枫高了。 这样算来,目标人选就只有一个了。 江建康 亲爹 想到了就要付出心动,江枫在心里把所有人都筛了一遍之后就盯上了正坐在后厨门口快乐喝可乐的江建康,还是冰可乐,那种一口下去会让人打出同广告中一模一样的嗝的冰可乐。 “夏夏,我出去一下,你在这好好剔橙子,不要分心,等下我回来检查。”江枫嘱咐道。 “嗯。”季夏点点头,“师父,我什么时候可以学蟹酿橙呐” 季夏已经完全忘记了她最开始拜江枫为师是想和江枫学煮粥,现在满心满意都是蟹酿橙。她是真的喜欢这道菜,也是真的想学这道菜。 “等你什么时候能在二十分钟内合格地处理完一个橙子,什么时候就可以开始学蟹酿橙了。”江枫道。 “可是吴姐姐说这道菜以我现在的水平学不会。”季夏有点纠结,她明知学不会,但就是想学。 “学不会没关系,先学着,学着学着就会了。现在不行,以后等你的刀工,调味和火候的水平练上来了,自然而言就会做了,学厨都是这样的,只要基础打得好学菜容易得很。”江枫宽慰道,“你那天不是听到了你三太师父对你姜爷爷说的话了吗师父教,不代表徒弟要学会。” 季夏 三太师父有说这句话吗 江枫忽悠完季夏就去门口找江建康了,江建康刚喝完一瓶冰可乐整个人处在一种放松且悠闲的状态,靠坐在小椅子上仿佛是躺在按摩椅里,脸上写满了岁月静好。 “爸。” “儿砸呀,要不要喝可乐呀要的话自己去冰柜里拿,顺便帮你爸我再拿一瓶芬达,要葡萄味的。”江建康道。 江枫 “您少喝点碳酸饮料。”江枫开启了家长模式,“妈都说了你好几回了,让你少喝点可乐,你去年体检血糖就偏高,还在这里趁妈不在喝可乐。” “你妈不也偷偷喝雪碧,还喝冰镇的。”江建康小声嘟囔。 江枫 “我有个事想和您商量。”江枫开始切入正题,又觉得站着说话太正式,就去旁边搬了把椅子和江建康面对面坐着。 “蟹酿橙的上市本来就短,一共也没几个月。妈之前就和我说让我抓紧时间,争取在十月中旬让蟹酿橙上菜单。现在味道是没什么大问题了,但效率太满了,这道菜您也是知道的,橙子和螃蟹的处理都很麻烦。螃蟹我可以让夏夏来处理,但橙子以她的水平处理不了,所以我看您最近挺有时间的。”江枫露出了不怀好意的笑容。 江建康听完最后一句话顿时进入一级戒备,开始叫苦“儿砸啊,爸最近做炒饭累啊炒饭你是知道的,必须得颠勺。你爸现在年纪大了不比年轻的时候,你还在读小学的时候你爸我可以从早上炒到晚上,颠一天的勺都不带歇的。但现在不行了,你都从一个小不点长到只比爸矮一半个头了,爸也想帮你但是身体吃不消啊” 这一番话说得那叫一个真情实感,情真意切,话语中夹带的几分无奈完全凸显了一个老父亲的辛酸。如果不是江枫上午刚刚和江建康抢过那个架子后面的摸鱼圣地,他可能真的要信了江建康的鬼话。 “爸,我们可以少吃点,以后我们都不吃炒饭了你也可以少炒几锅。待会儿等妈睡醒了我就和妈说,我相信妈为了蟹酿橙上菜单会理解的”江枫调动了自己全部的演技,声情并茂。 “不行不行。”江建康摆摆手,“爸可以辛苦但不能苦了你们,你看咱们这一大家子一天忙死累活的,如果连区区几大碗炒饭都吃不到,那咱们这么辛苦是为了啥你妈这段时间也不容易啊,没有算账都算到晚上,虽然你妈心里高兴,但身体疲惫啊,不能让你妈少吃这几口炒饭啊” “爸” “儿砸” “真的不帮吗” “不帮。” “哦。” “帮我拿瓶芬达。” 江枫去冰柜帮江建康拿芬达,特意给他挑了一瓶刚放进去的一点都不冰的。 结束了一场精彩的父子演出,江枫只觉得疲惫,正准备回后厨继续思考还有谁可以抓来当苦17力,一直没有存在感的忠诚度只剩17点的周时不知从哪儿窜了出来。 直奔江枫。 “小老板。”周时脸上带着笑,语气很谦卑。 江枫顿时心生警惕,上次周时对他笑笑忠诚度就从19掉到了17,这次笑得如此友善,不知道忠诚度还没有7。 “何事”江枫问道。 “我刚才听到,是无意中听到的,我正好从更衣间出来。我看你好像在找人帮你处理蟹酿橙的橙子,我的刀工还可以,你看我怎么样”周时问道。 江枫惊了。 “你愿意帮我处理蟹酿橙的橙子这可是打下手。”江枫强调道。 “我愿意。” 江枫好像悟出了点什么。 周时这是想学蟹酿橙啊。 “你想学蟹酿橙”江枫直接问了。 周时没想到江枫这么直接,愣了愣,索性也坦诚一回,坦率地道“对,我想学蟹酿橙。” “我想用一道菜和小老板你交换蟹酿橙的做法。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百三十四章 请好好干 “一道菜”江枫更惊奇了。 莫非周时其实是什么厨艺世家的最后一代传人,身怀至宝一直担心被他人发现,所以这么长时间以来一直在藏拙。现在周时看中了蟹酿橙,所以决定用家传菜谱来交换。 这个念头刚出来江枫就自我否决了,太扯了,蟹酿橙虽然稀罕但又不是什么绝世珍馐,怎么可能会有人用家传菜谱来换。 不对,现在都什么时代了,哪儿来的那么多家传菜谱。 “其实也不是什么大菜,只不过我前些日子见小老板你在和两位厨师长学做海参,所以我这道菜恰好也是一道海参菜,所以才想用这道菜和小老板你交换。”周时一看江枫的表情就知道他想多了,解释道。 “海参菜” “对,凉拌海参。”周时道,“没什么难度,就是做法比较新鲜,和常见的凉拌海参的方法不同。若是大众的普通做法,我也不好意思开这个口和小老板你换蟹酿橙的做法。” 江枫有点心动。 海参菜他练了有一段日子了,练得最多的自然就是葱烧海参,其它的做法像剪制,炖煮和煲汤也试过,唯独凉拌做得少。 如果周时真的有新鲜的凉拌海参的做法,江枫倒还真不介意教他做蟹酿橙。 厨师之间交流学习本就是常事,只要不是独门绝技,你学学我的我学学你的也正常。 “你为什么想学蟹酿橙”江枫好奇地问道。 周时是个传统的鲁菜厨子,蟹酿橙一不属于鲁菜,二不是什么大菜。周时的忠诚度都掉到17了,明晃晃地写着老子不干了,就为了一道蟹酿橙留在泰丰楼,月月扣工资,国庆加班加成那样都没走。 区区一道蟹酿橙,应该没有这么大的魅力呀。 更别提江枫做得还不是特别好,现在也没能把蟹酿橙做到a级。 “小老板,不瞒您说,等到了年底我就准备辞职了。”周时道。 江枫 周时这是被谁下了吐真剂吗 江枫做出了一副惊讶的样子“啊你要辞职了吗是咱们店有什么不够好的地方吗如果是薪资待遇的问题还可以商量的嘛,没必要辞职呀。有什么问题可以用提出来的嘛,大家一起改进呐” 一个挽留辞职员工的好老板形象展露无疑。 周时笑了“小老板,其实你早就看出来我想辞职了吧。” 江枫 小同志,你有点叛逆呀,这样吧,也别等年底了,你现在就辞职吧。 “咳咳。”江枫有些尴尬地咳了两声,“你也发现了啊,这个,其实,其实你这段时间表现得确实有点奇怪。你知道的,我这个人第六感比较强,从上个月我就发现你有点不对劲,做事有些心不在焉的还老东张西望。本来我想说找个时间和你聊聊,结果你看,一直都在忙,尤其是国庆的时候,现在大家都还没缓过来我也就忘了。” “方便透露一下你为什么想辞职吗是我们这里有什么问题吗”江枫问道。 “泰丰楼没有任何问题,是我自己的问题。”周时道。 他平时沉默寡言,和其他人都没什么交集,每天就上班下班被客人投诉月底扣工资,从不参加聚会存在感也不强,这也导致大家对他其实没什么了解。 同事三个多月了,连他结没结婚都不知道。 要知道,韩一顾谈过几个女朋友都被桑鸣扒拉出来了,周时大家除了知道他姓甚名谁年纪29是个奔三的孤僻男子,其它的大伙一概不知。 “我15岁就来北平北漂了,和我表哥一起。”周时突然开始讲起了故事。 “最开始是在小饭店里打杂,本来是洗碗的,后来因为店里人手不足老板让我去打荷,这才做起了厨师。我呆过不少饭店,小的大的,苍蝇馆子大酒店都干过,明着请教暗地里学也学了不少东西,上半年的时候听说有家新酒楼要开业这才辞了原先的工作过来应聘。” “我虽然没拜过师父,但自认为手艺不错。原先我觉得泰丰楼是新开的酒楼,肯定请不到什么厉害的厨师,我来了没准能当主厨,独当一面,没想到这里藏龙卧虎,我非但不算好的反而成了众多炉头厨师之中最差的一个。” “其实说白了也是我自己的问题,得不到我想要的我这心思就一直没放在工作上,做菜的时候也总是三心二意时不时出些小差错,经常被客人投诉扣工资也在情理之中。所以我辞职不是酒楼的问题,泰丰楼很好,几乎是我呆过的最好的酒楼了,福利待遇也不错,小老板你们人也很好,但这些都不是我想要的。” “上个月的时候我听说明年年初要新开一家高档餐厅,本来是想着辞职再去那儿应聘的,又想着在辞职前偷学些什么,就看上了您的蟹酿橙。这个月月初我打听清楚了,那家新来的餐厅是家法餐餐馆,平白闹了个笑话。但我也想清楚了,我本就是个争强好胜的人,泰丰楼再好也不适合我,原先洗碗的时候只有两个人我都想争个第一,更别说现在了。宁为鸡头不为凤尾,我在北平待了这么多年也攒了些钱,这些年我一心想进大酒楼当大厨,快三十了个对象都没有,爸妈在老家都急坏了。” “话都说到这个份上了我也没什么不好意说的了,我记得当初应聘时候合同上也没说未满多久不能离职,我准备在年底辞职主要是为了年终奖,虽然按我们这资历年终奖应该没多少但蚊子再小也是快肉。我准备回老家开家私房菜馆,也不用再成天想着和别人争来争去,琢磨着偷学这个偷学那个了。” 周时话说得坦诚,江枫也信了大半,但还是不明白既然周时都不准备跳槽,而是回老家开私房菜馆自己当老板了,怎么还是惦记着蟹酿橙。 “你都不准备跳槽了,为什么还想学蟹酿橙”江枫问道。 “因为之前我想偷学蟹酿橙,所以你做的时候我仔细观察过,也查了不少关于这带菜的资料。蟹酿橙其实说是甜品也不为过,味道酸甜,有的人喜欢有的人不喜,我家那边的口味恰好就是酸甜这口的。蟹酿橙不是道大众菜,很多食客可能听都没听过,如果我学会了回到老家可以把这道菜当成招牌菜来卖。所以我刚刚说用凉拌海参和你换这道菜的菜谱,无论从哪个角度来讲都是我赚,如果你不愿意我也能理解。”很多事情只要说开了,也就没什么可顾忌的了。 “我没说不教你。”江枫道,“想必你们都能看出来,我们家的手艺是祖传的。我江家的祖传手艺那是独门绝学,自然是不能轻易交给外人的,但蟹酿橙从某种程度上来说算是因为我的各人兴趣自己去研究的一道菜,也没什么不能教的。如果你是泰丰楼员工,你找我学,我会教。现在你准备辞职,找我换,我也换。” “说出来你可能不信,我们家开酒楼图的从来都不是钱。当然,也图钱,为了开这家酒楼欠了不少钱年底那都是要还债的。但这家酒楼对我两位爷爷而言有着远超金钱的意义,门口的那块招牌你还记得是什么模样吗那是我太爷爷当年从关外带过来的,那块招牌挂在哪儿,哪儿就是泰丰楼,哪怕是个苍蝇馆子,是个弹丸之地,那也是泰丰楼。” “这栋酒楼对于我家而言意义非凡,这是我两位爷爷大半生的执念。他们两个老人家十岁了才实现了当年的梦想重开泰丰楼,我们江家所有人都希望这家酒楼能够生意红火。不求日进斗金,但求声名远扬,成为当年那个食客们交口陈赞的名酒楼。” “门口的那块招牌传到现在快两百年了,有很多故事就连我的两位爷爷都不知道。你刚刚和我说了那么多我也不瞒你,我爷爷十岁不到就为了逃兵乱离开北平城,直到今年七十多年了这是第一次回来,为的就是这家酒楼。泰丰楼本是我江家的祖传酒楼,几经波折,几经转手,阴差阳错现在又回来了。我们这一大家子几十口人不远千里移居回北平城,为的就是重振泰丰楼,让它重回当年的荣光,在这偌大的北平城里能占据一席之地。” “说了这么多没用的废话,我只是想请你在这最后的几个月好好干,拿出你应有的水平来。当初招聘的时候除了我们这几个原定的厨师,炉头厨师就录取了你和孙纪凯两人,我爷爷对你的评价甚至还高过孙纪凯。我知道你肯定是有真本事的,就如你刚才所说,你的心思没放在做菜上,你之前都没把心思放在做菜上,现在你都准备辞职了,想必就更没心思认真工作了。” “你想学的,只要我们能教,我们都会教。你平时也能看到,大家在讨论菜品的时候从不藏私,孙纪凯连他家酒楼的招牌菜都和我一起讨论了也没藏私。我只想请你,好好干,认真干,虽然开头不尽如人意,中间也不甚美好,但至少划一个圆满的句号不是吗” “行吗”江枫看着周时。 周时郑重地点了点头“行” “小老板,你放心,最后的这几个月我一定好好干” “那好,今天我先给你做一遍蟹酿橙,等你学会了再教我凉拌海参也不迟。我这个人学东西慢,到时候还希望你多担待些。”江枫笑眯眯地道,往后厨里走去。 季夏的橙子已经处理好了,现在正抱着橙子返工看看有没有没剔干净的地方。 “橙汁留多了,我不是和你说过吗留一个浅浅的底就行了,留这么多橙子在里面到时候蒸的时候味就不对了。”江枫接过季夏剔的橙子,得出结论,“这个不能用了。” 又报销一个橙子。 “刚刚剔出来的橙肉你自己吃了吧。”江枫道。 “那师父,我去陈奶奶那里给大花做饭了。”季夏三两口扒完橙肉,准备去干活。 江枫抬手拦住了她“先等一等,不急,我今天就顺便一起教你做蟹酿橙,你在旁边看着等我教完了你过去。” 季夏有些不解“师父,你之前不是说等我能把橙子剔好了再教我做蟹酿橙吗我这也没准备没带纸笔,我我可能学不会呀。” 学渣季夏非常有自知之明。 “你之前抻面时怎么学会的”江枫问她。 “我在梁师傅那儿帮忙,天天看梁师傅抻面,后来梁师傅说要教我,学着学着就学会了呀。”季夏道。 “你就把蟹酿橙当成抻面来学就行了,天天看我做,看着看着你就会了。让一让,别挡着你周时的视线,他和你一起学。” 周时冲季夏点了点头。 季夏看向周时“周师傅,你也拜了我师父为师吗那我是该叫你师兄还是师弟” 周时 周时一时竟无语凝噎。 江枫扔给季夏一个橙子,笑骂道“什么师兄师弟,你周师傅来交流学习的,和你不一样。给你个橙子你先剔着,一边剔一边学,别闲着。” “哦。”季夏乖乖去拿小刀,还不忘先洗一洗。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百三十五章 蟹酿橙A级 蟹酿橙江枫已经做了无数次了,曹桂香的教程看了不下三十次,就连彭师傅的做法也通过回溯记忆看了三次。虽然一直没有做出来a级的蟹酿橙,但江枫坚信他只是差了些运气和感觉。 学厨有的时候是需要靠量堆出来的,一道菜坐上一次,一百次,一千次和一万字的效果是不同的。江枫感觉他做蟹酿橙已经有些像高中时刷题了,题目类型,解题方法,大致思路他都了熟于心,千变万化的是题目,不变的是套路。 蟹酿橙就像普通难度的高考数学卷子里的最后一道大题第二小问,没有第三问那般难到让人望而生畏,也不想第一问那样简单得如同一个送分题。只要成绩好点的,多用点心,平时做的题够多,基本功够扎实,再来点灵感和运气,做出来就是水到渠成的事情。 江枫现在就是那个基本功扎实,平时刷得题又多的勤奋学生,只待时机一到,a级的蟹酿橙就可以做出来。 江枫教人做菜的技巧全是照搬老爷子的,当初老爷子是怎么教他的他就是怎么教季夏和周时的。虽然是教学但和自己练习基本没有太大的差别,无非是速度放慢一些,在他觉得需要出现讲解的地方组织一下语言解释一下。 周时对此接受良好,他本就是靠偷学起家的,哪怕江枫不解说,他看得多了再自己回去琢磨琢磨也能学到个七七八八。 至于季夏,她属于连高考数学最后一大题第一小问都解不出来的特差生,基础才打到小学水平突然一下就让她去做高考题,题都看不懂就更别提做了,全程云里雾里。 “剔完橙子橙肉不用全取,取这个量就行了,螃蟹的蟹肉和蟹黄也搭配着加,蟹黄所占的比重不能超过蟹肉,做画龙点睛之用即可。” “这些馅料需要下锅用微火炒上一道,时间不用太长,几分钟帮助馅料入味混合便,同时也可以有效地去除蟹肉的腥味。” “最后一步我没有用蒸的方法,而是用焖。这个方法我不确定对不对,如果你觉得不妥可以蒸,时间大约是五分钟,具体的需要靠你自己把握。” 蟹酿橙上锅焖,将火渐渐调小直至关掉之后,所需要的就只是等待了。 因为一只大闸蟹能做三个蟹酿橙的缘故,江枫便一次性做了三个,正好一人一个。 季夏已经在旁边吃上她又一个剔坏了的橙子了,江枫觉得等着也是等着不如和周时聊聊天,与确定要辞职的员工增进一下感情,免得他到时候脱粉回踩像佟德晏那样找着机会就diss老东家八宝斋。 八宝斋活该 “周时,你刚刚说的那家新开的法式餐厅是什么情况在哪儿开的”江枫问道。 “您不知道”周时一脸惊讶,心想这小老板一家果然是外来的,消息居然这么不灵通。 “明天年初开张还能是哪儿,就是在那个离咱们店不远的即将新开的商场。”周时道。 被周时这样一说江枫又有点印象了,不过是对那个商场有印象。 “想在北平开高级法式餐厅,野心勃勃啊。”江枫感叹道。 周时附和地点头“确实是野心不小。这些年北平没少开他国菜系的高档餐厅,全都倒了,少则半年多则一年,没一家撑了下来,全都水土不服。别说他国菜系了,就是那些南方菜系也只有几家私房菜馆站稳了脚跟。北平的高端餐饮市场经营一向激烈,成本又高,一直亏本运营根本支撑不了多久。” 周时在北平做了这么多年的厨师,知道的小道消息多且杂。真假暂且不记,吃过的瓜肯定比江枫多。 江枫见周时这一张口俨然是个瓜王,顿时来了吃瓜的兴致,赶忙去寻了两把小板凳让他坐着和自己分享一下这些年北平城里自己没能吃到的瓜。 至于季夏,她一个人守在早边吃橙子吃得挺开心的。 厨师这个圈子最不缺的就是八卦,尤其是大酒楼里,上班的时候虽然忙碌但总有空闲的时候,人又不能像上了发条的钟表一样24小时不带停歇的连轴转。 后厨里闷热又嘈杂,心烦意乱的时候没有什么会比吃两口与自己无关的瓜更让人心旷神怡的了。 周时平日里没什么存在感,善于在角落里偷听偷看偷学,学到了不少也听到了不少,这十几年里所吃到的瓜的数量足以和厨师界赫赫有名的瓜王裴盛华相提并论。 只不过裴盛华吃的一般都是有真凭实据,甚至是当事人亲口出来作证的一手真瓜。周时吃的大多是几经传播添油加醋后,水分极大的二手假瓜。 无论是真瓜还是假瓜,能让食客吃得高兴就是好瓜。 江枫正是这个吃瓜的食客。 “北平城这些年多了不少价格昂贵的私房菜馆,基本上都是那些有名的大厨自己出来单干开的,最有名的就要属前几个月去世的夏穆苪夏老先生的芬园和佟德晏佟大厨的无名馆。芬园相信不用我多说,章光航就是夏老先生的徒弟想必小老板你知道的比我多。” “芬园算得上北平价格最高,也是最早的私房菜馆了。只是不知道夏老先生有没有后人,这芬园究竟留给了谁,看样子是没有留给章光航的。也是,又不是旧社会了哪会有师父把家产都传给徒弟的呢,估计是被哪个远方亲戚捡了便宜” 江枫 第一个瓜就吃了一个注水瓜,这周时的瓜看上去有点不靠谱啊。 “这些年开在北平的他国菜系的高档餐厅呢是怎么黄的”江枫问道。 “还不都是因为价格太高,其实能开来到北平来的都是知名餐厅,我所知道的都是排的上名号的米其林餐厅。但那些餐厅不过是把分店开过来派来几个帮厨,没有总店的米其林厨师却想卖出米其林的价格,可不就水土不服铩羽而归嘛。”大预言家周时道,“这次的餐厅我估计走的也是原来的老路子,撑不了多久。” “那是米其林餐厅的主厨有号召力还是名厨录上的厨师有号召力”江枫问道。 “肯定是名厨录呀。”周时道,“米其林体系又不评价中餐菜系,评判标准也不仅限于味道。名厨录每隔几年就要重新评选一次,评审团成员各个国家各个地区的人都有多达数百之巨,前二十更是经过评审团投票之后再由许成先生亲自裁定,这些年的排名一直都很公正。无论从哪个角度看,都是名厨录占优。” 说起这个周时就有些遗憾“只可惜名厨录前十的厨师都已经很少亲自下厨了,夏老先生在上一次评选中排名第九,我们都以为他这个名次还能再往前进,没准能前五。上次评选排名第三,第四和第七的都去世了,没想到夏老也先走了一步,真是遗憾。” 江枫 等等,这个名厨录到底是比谁厨艺高还是比谁活的长 “真要论起来,这名厨录第一还是”周时还想往下说,就被江枫打断了。 “等会儿再说,蟹酿橙应该可以出锅了。” 江枫起身,往蒸锅边走去。 “夏夏让一让,你这吃了几个橙子了,你也不怕吃多了拉肚子,多吃的橙子的钱从你未来的工资里扣,先去帮我拿三个勺子过来。”资本金江枫不会放过每一个可以扣工资的机会。 “哦,师父是拿长柄的还是短柄的”季夏乖乖去拿勺子。 债多了不愁,季夏外婆曾经给季夏计划的美好未来就是找到一份月薪两千包吃包住最好能有五险一金的稳定工作。按照季夏外婆的希望的理想工资,季夏还没能拿到手,也不知何时才会拿到手的薪水大概已经被扣掉半年的份额了。 “这蟹酿橙季夏特别爱吃,我估计这个年纪小女孩都”江枫一边同周时说着一边解开盖子,看着蟹酿橙上的显示愣住了。 蟹酿橙 a级 这就成了 吃了几口注水瓜的功夫,这a级的蟹酿橙居然就做出来了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百三十六章 彭长平 江枫又仔细地看了一眼锅里的蟹酿橙。 一份橙子选材不佳橙皮略厚香雪酒少加了27蟹黄略少炒制时间略长接近完美的蟹酿橙 一份橙子选材不佳橙皮略厚香雪酒少加了19炒制时间略长接近完美的蟹酿橙 一份橙子选材不佳橙皮略厚香雪酒多加了07蟹黄略多炒制时间略长接近完美的蟹酿橙 “师父,勺子拿来了。”季夏道。 江枫看了看季夏,又看了看周时,默默把蟹黄多的那份蟹酿橙递给季夏,蟹黄少的递给周时,最好的一份留给自己。 “尝尝吧。”江枫道,示意季夏把勺子递给周时。 季夏有着丰富的吃蟹酿橙的经验,江枫做了这么久的蟹酿橙吴敏琪都不太愿意吃了,也就大伯母和季夏捧场。幸亏大伯母饭量大,不然江枫一天做那么多蟹酿橙都不知该送去给谁吃。 周时是头一次吃蟹酿橙,看着季夏熟练地揭开橙子的顶也有样学样地揭顶,舀起小半勺,送入口中。 少中蟹肉橙肉参半,就是蟹黄少了些。 之前周时就说过,他虽然是个鲁菜厨子,但他家那边的偏好酸甜口的菜。周时自小就是吃着酸甜口的菜长大的,这也导致他现在当厨子糖醋类的菜做得总是比其它类型的菜好一些。 个人口味,很难改变。 蟹酿橙虽不是糖醋里脊,糖醋鲤鱼这种糖醋味的菜,但总体口味也偏酸甜口,在周时心里的印象分本就高,江枫这次又运气好做出了a级的蟹酿橙。 第一次吃这道菜的周时在入口之时的惊艳自然不必多说。 a级的b级之间有一道坎,那是一道很多厨师一辈子都迈步过去的坎。 好螃蟹都带腥味,这腥味之中又带有腥香,便是螃蟹的独到之处。不腥的螃蟹不好吃,但是带有腥味的蟹肉却又很难入菜。 想要除去蟹肉的腥有很多种手段,很多香辛料和调味料都有除腥的效果,但蟹肉经不住这些调料的调配。大多数人家吃大闸蟹都是直接上锅蒸,吃的时候连盐都不加最多沾点醋。甜鲜的蟹肉本就是极品美味,如果加多了佐料反而不美。 周时的牙齿不自觉地咀嚼了起来。 其实吃蟹酿橙是不需要咀嚼的,蟹肉和橙肉都是松软的,用舌头一触就会在口腔里散开。蟹肉易碎,橙肉易散,这二者相结合,甜鲜与酸甜在口腔中碰撞,擦出的火花还带有阵阵酒香,让周时情不自禁地想咀嚼,更细更深的品尝这份蟹酿橙的味道。 周时以为江枫做的蟹酿橙都是这般美味,深深觉得自己想用区区一个简单新奇的凉拌海参的菜谱,和江枫换这样一道在任何酒楼里都能算得上是招牌菜的蟹酿橙的做法占了大便宜,第一次生出了愧疚之情。 泰丰楼待他不薄,他却天天想着跳槽和偷师,不好好工作没能为东家创造最大的价值。 周时边上的季夏的内心戏没他这么丰富,只是惊讶于师父的蟹酿橙怎么这次做得这么好吃。她原先只是吃完了还想再来一个,如果吃的时候是饱的吃完了甚至不想多吃。 这次,季夏第一次生出一种她要吃十个的想法。 吃十个 这么好吃的蟹酿橙别说十个,就算是一百个,她努力努力没准也能吃下 几分钟后,三人吃完了蟹酿橙。 一个小小的橙子用勺子舀着吃根本就没有几口,如果是王秀莲和江建康来吃,只要勺子够大,三勺之内一定能吃完。 “师父,我什么时候能做出和你这份蟹酿橙一样好吃的蟹酿橙”季夏一边说着一边用勺子在橙子里面漏网的蟹肉和橙肉,一点也不放过。 江枫本来想说十年之后吧,转念一想又觉得不能打击徒弟学厨的积极性,即使是实话也要说得委婉一点“等你的厨艺达到师父的这个水平就可以了,平日里多多练习,尤其是刀工。时间也不早了,该去给大花做饭的,切的时候仔细一点,多切几刀。” 季夏斗志昂扬地点点头“我会的,师父” “好徒弟”江枫一脸赞许。 把季夏忽悠走了,江枫又看向周时,见他一副还在回味刚刚蟹酿橙味道的表情,就觉得如果这个时候不恰到好处的装一个逼简直对不起他这些天剔的螃蟹。 江枫想找一个装逼的机会太难了,老婆面前装不起来,江家人面前没机会装逼,章光航那里找不到机会装逼。原本还有个孙纪凯可以偶尔在他面前装一下逼的,结果没多久就回去继承家产了。 “怎么样,焖出来的蟹酿橙味道还可以吧”江枫脸上挂着与世无争淡然洒脱的微笑。 “岂止是还可以,如果这份蟹酿橙都只是还可以,那我做的那些菜就只能说是猪食了。”周时苦笑,现在想想,他刚开始应聘的时候还妄图到这家店来当主厨,是多么的不知天高地厚。 能在北平城开高档酒楼的,哪怕是外来的,谁的手上没几把刷子。 只不过这家店的能人太多了而已。 江枫 实不相瞒,我们江家对猪食的定义超出你的想象。 “今天只不过是运气好,超长发挥了而已,往日我做的时候也没这般美味,刚才我吃的时候也小小的惊讶了一下,运气而已。”江枫谦虚地说起了实话。 “是小老板你谦虚了,厨艺上的事情哪儿来的运气,都是实力,没那本事运气再好也做不出来这种美味佳肴。”周时道。 江枫没想到周时平时不说话,吹起彩虹屁来居然如此老道,这一通彩虹屁吹得简直让人神清气爽,怪不得老爷子那么喜欢大伯母,彩虹屁吹得好确实讨人喜欢。 只可惜,这种技术行人才一心想着拿完年终奖就辞职。 “对了,你刚刚的话还没说完,名厨录第一怎么了”装完了逼江枫就想吃刚才那个没吃完的瓜。 “哦,对。名厨录评选的这十多年以来,前十经常波动。要么是因为那些大师们年纪大了去世了,要么是有后起之秀后来者居上,唯独第一从未变过,一直都是彭长平彭大师。”周时道。 “彭长平彭大师,可是那位谭家菜的传人”江枫心里一惊,名厨录的事因为他进不了所以一直也没关心,但彭长平他可是知道的,那是曹桂香的大师兄。 “原来小老板你也知道彭大师。彭大师原先是永和居的大厨,后来因为他儿子在美国定居开了餐馆就去了美国,多年不在国内很多不关注名厨录的人都不知道他了。我听说十几前年还回来过,但是现在年纪大了经不住奔波就没回过国。”周时道,看他的表情显然是很佩服彭长平的,“彭大师可算得上是中餐第一人了,这么多年以来一直位居名厨录榜首,我要是有幸能见上一面此生也就无憾了。” 看他那表情,追星的少女也不过如此。 “那彭大师可有其他师弟师妹”江枫试探性地问道。 “有一个师弟,叫秦贵生,也是位极其厉害的谭家菜传人,现在也在美国,在名厨录上排27名。好像还有一个师妹,可能后来不干厨师这行了所以没什么名气。”周时道。 就连彭长平的粉丝周时都不知道曹桂香,江枫不免觉得有些惋惜。按照他在记忆中所看见的,曹桂香在厨艺上的天赋绝对在秦贵生之上,如果还在世的话再名厨录上的排名没准还能在秦贵生之前,挤进前十都是有可能。 只可惜,她选择了爱情与家人,当了一个普普通通的家庭妇女,明明也是一位谭家菜大师,却不为外人所知晓。 “彭大师年纪这么大了,你若是想见他恐怕只能去大洋彼岸找时间蹲点了。”江枫笑道。 “是啊。”周时一脸遗憾,“若是我能得知彭大师的住址,我肯定去大洋彼岸登门拜访。只可惜,我没那本事。” 在厨师圈子里,追星也是需要本钱的。 “加油,没准哪天就见到了呢。”江枫安慰道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百三十七章 贵妇吴 有一句话说得好,装逼如风,常伴吾身。 江枫常年呆在密不透风的小屋子里,偶尔开开窗透透风,感受一下清风拂面的舒适,听一听即将辞职的员工中肯的彩虹屁,心情那叫一个舒畅。 顺带着,再接下来的几个小时江枫都干劲十足,一看就是碰上了什么好事。 在下班回家的路上,江枫甚至一边走一边哼起了小曲,吴敏琪就走在江枫边上,听得十分真切,是跑掉得厉害的中华小当家的主题曲。 枫枫,你今天是遇上了什么好事吗我看你从下午开始就特别高兴。吴敏琪一直在等江枫主动和他分享,见江枫自顾自地高兴半点分享的意厅的时候见吴敏琪桌上的橙汁已经空了,就先帮她倒了杯橙汁,解释道琪琪,我刚刚那批蟹酿橙火候有点问题,我重新做三个你再看会儿电视等一等。 嗯。吴贵妇贵妇式地点了点头。 江枫 他怎么觉得琪琪这个样子有点奇怪。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百三十八章 酸酸甜甜味道就是好 江枫去阳台上挑选了一只非常活跃的大闸蟹。 在一众静静躺在池子里等死的同类们中,一心越狱奋力外逃,甚至有5只脚已经迈出了水池的它显得是那么的与众不同。 江枫一眼就相中了这只活力十足的大闸蟹,准备今晚就送它上路。 当江枫拿着大闸蟹穿过客厅的时候,看见吴敏琪端着橙汁,直坐在沙发上一脸端庄就像豪门剧里坐在沙发上教训儿媳妇的恶婆婆一样,不免又多看了两眼。 厨房里,一直在努力控制食用速度的季夏手中的第一个蟹酿橙已经见底了,她正在用勺子刮着橙皮力求吃得再慢一点。 “你吴姐姐刚刚看电视的时候有没有什么不对劲的地方”江枫问道。 “不对劲没有啊,吴姐姐就是坐在那里看电视呐,她还让我吃话梅陪她一起看电视。”季夏道。 即使季夏这么说,江枫还是觉得今晚吴敏琪有些怪怪的,之前都很正常,现在整个人却有一种说不上来的不和谐。 想不明白江枫就先把这个问题放到一边,现在最重要的事情是做蟹酿橙。这么多年来,江枫无论是学厨还是学习都坚信只要感觉对了最重要的就是乘胜追击。 虽然不知道下午对了的感觉是什么,反正只要乘胜追击就对了。 江枫将螃蟹洗净上锅蒸,自己站在灶边开始处理橙子,季夏就站在他边上一边吃一边看。 “夏夏,我之前和你说的处理橙子有哪几个要点”江枫突然开口。 “啊,要要点,有有”季夏就像是上课突然被老师点名的学生,手足无措。 “剪筋膜的时候力度要大,速度要快,干脆利落。”季夏想起一条。 江枫点头,用小剪子咔嚓一刀干净利落地剪断了一条筋膜。 “舀橙肉的时候要注意不要让橙汁流出来。” 江枫接着点头,用勺子稳稳当当地舀出一勺橙肉。 “刮橙肉的时候动作要轻,不能破坏橙皮。” 江枫拿着专用的小刀开始小心翼翼地刮橙皮,动作轻柔,就像在丝绸上切豆腐一样。 “总体速度一定要快,最好在” 一次再普通不过的蟹酿橙制作,被江枫弄成了随堂小考,季夏全程精神高度集中几乎是目不转睛地盯着江枫的手上动作,连蟹酿橙都忘了吃。 一直到新的一批蟹酿橙出锅,另外两个蟹酿橙都完好地躺在厨艺台上无人触碰。 揭盖。 蟹酿橙 a级 江枫有些迷茫了。 按理来说他应该是高兴的,无论何时做出一道被游戏肯定的a级菜都该是一件让人高兴的事情,更别提他现在的主线任务就是要做出10道a级菜,双喜临门应该更加高兴才对。 但这种不明不白的a级让他有些摸不着头脑。 到底差在哪儿了 刚才的b,和现在的a到底差在哪儿了 “师父”季夏见江枫盯着锅里的蟹酿橙神色有些复杂,以为是锅里的蟹酿橙出了什么问题不能吃了,问道“是蟹酿橙有什么问题吗” 江枫回过神来,道“没问题,吃吧,我去叫你吴姐姐一起过来吃。” 一转头,江枫又看见了厨艺台上的那两个无人问津的b级蟹酿橙。 十有八九已经凉了。 螃蟹菜不能隔夜,凉了的蟹酿橙会因为里面的蟹肉和蟹黄的缘故变得腥味很重难以入口。江枫一手蟹酿橙,准备把它们扔了。 季夏拦住了江枫“师父,这两个蟹酿橙我等下可以带回去吃的” “蟹酿橙凉了就不好吃了。”江枫友情提示。 “好吃的。”季夏不会浪费任何一个橙子和螃蟹。 江枫只得把蟹酿橙重新放回厨艺台上,提醒道“螃蟹不能隔夜,要是今天没有吃就把它们扔了。” 季夏点头,开始埋头吃蟹酿橙,每吃一口就会露出满足的表情,用实际行动证明了什么叫虽然我形容不出来,但是我能尝出来a级的就是比b级的好吃。 江枫去客厅叫吴敏琪吃蟹酿橙,吴贵妇贵妇式的微微点头,贵妇式地起身,贵妇式地缓缓坐到了桌边。 江枫 他家琪琪就是被鬼上身了 “我现在去给大伯母送一个,她应该还没有睡,琪琪,夏夏你们先吃。”江枫道,完成任务永远是第一位。 吴贵妇贵妇式地点了点头。 江枫 季夏猫在厨房的角落里一副偷偷摸摸的样子吃蟹酿橙,不知道的还以为她是在偷吃。 虽然中秋已经过去很久了,现在拿到苏轼月饼的菜谱似乎有些晚,但天上掉下来的游戏菜谱不要白不要。没准这个苏氏月饼的菜谱的buff就是一个魔幻款的,能够让人爱上吃月饼或者一个顶俩,吃了一个还想再吃两个的神奇buff。 江式一个顶俩。 a级的蟹酿橙肯定能让大伯母满意 江枫自信满满地拿着蟹酿橙下楼了,吴贵妇贵妇式的拿起了勺,贵妇式的揭开了蟹酿橙的顶,贵妇式的舀了一小勺蟹酿橙。 恰到好处的一勺,橙肉与蟹肉的参半,里面埋着少许蟹黄,松散的橙肉与蟹肉里还渗着点点橙汁。 橙黄衬雪白,橘黄色的蟹黄在其中犹抱琵琶半遮面,恰似踏雪寻梅。 贵妇式的送入口中。 出戏了。 吴敏琪不是没吃过好东西,她从小到大吃过的好东西太多了。作为一个从小被当作酒楼继承人培养的味觉灵敏,厨艺天赋极高的女孩,吴翰学和吴爷爷在吴敏琪小的时候一直非常注意能入她口的东西。 味觉是天生的,但在天赐的同时也需要后天的培养。 江建国小时候会因为吵着要吃开水白菜被老爷子吊起来打,吴敏琪小时候把开水白菜当做普通的素炒白菜吃。 就是因为尝过太多的好东西,吴敏琪才能比旁人更加深刻的理解和领会,在厨艺这条路上想走到极致,攀登上金字塔的顶端是一件多么艰难与艰辛的事情。 她也很清楚,好吃,美味和惊艳,这三个不同的形容词,对于一道菜而言这之间有多么难以跨越的鸿沟。 大多数平庸的厨师一辈子都只能做好一道菜,甚至连一道菜都做不好。 江枫不会是第1次给她这种惊喜,也不会是最后一次给她这种惊喜。 吴敏琪叹了一口气。 如果是旁人她可能会嫉妒,但是这样一个在做菜上的领悟力优秀到甚至有些可怕的人是她的男朋友,她只是觉得有些无力。 她好像已经被江枫甩在后面了。 技不如人的感觉真是一点都不好受。 江枫敲响了江建国家的门。 根据他这段时间送蟹酿橙的经验,这个时候大伯母应该正躺在客厅的瑜伽垫上,做着并不像瑜伽,倒有点像是以一种扭曲的姿势在睡觉的神秘运动。 果不其然,开门的是江建国,大伯母正躺在瑜伽垫上,眼睛都已经闭上了。 “建国,是小枫吗”大伯母用她的话语证明了她并没有在睡觉,她真的是在做瑜伽。 “是小枫,小枫来给你送蟹酿橙了。”江建国道。 大伯母顿时睁眼,快速起身如鲤鱼打挺一般,冲江枫露出了一个长辈似的慈爱的微笑,道“这么晚了还送蟹酿橙过来,小枫你真是有心了。” 江建国去厨房帮大伯母拿勺子。 这些日子他也吃了不少蟹酿橙,对这道菜早就失去了兴趣。他不爱吃橙子,蟹酿橙里也没什么肉,蟹肉在他看来根本没什么肉味,不符合江建国一贯对美食的审美。 “大伯,你要不要也尝尝”江枫问道。 江建国摆手,只拿了一个勺子“我尝这个做什么,你大伯母爱吃我不和她抢。” 此言一出大伯母顿时就不乐意了,横眉冷对江建国“江建国你这话什么意思什么叫不和我抢合着平日里我都跟你抢饭吃了是不是小枫也是一片好意,这道菜有多麻烦你又不是不知道,小枫专门做了送过来代表着对我们两个长辈的心意,你还不领情了你。让你尝尝,你就尝,这么推三阻四的做什么” 江枫 他算是知道王秀莲同志的吵架本事是跟谁学的了。 被大伯母三言两语便钉在了叔伯们的耻辱柱上的江建国连忙出言补救“小枫啊大伯不是这个意思,大伯是晚上饭吃的太饱了。” 为了证明自己真的是个好大伯,江建国当即揭开了蟹酿橙的顶,舀了半勺送入口中。 江建国愣住了。 诶,怎么不是之前那个味儿,怎么今天这蟹酿橙还怪好吃的。 酸酸甜甜的,居然还挺好吃的。 江建国情不自禁地嚼了嚼根本不需要咀嚼的蟹酿橙。 味道在口中散开。 真的好吃 大伯母见江建国仿佛被她刚刚骂傻了一样站在原地不动也不出声,摇了摇头自己走进厨房又拿了个勺子,海不忘跟江枫解释“你大伯这两年就是容易这样,年纪大了,反应慢半拍。” 大伯母端起蟹酿橙舀了一勺,入口。 满意得眯起了眼。 看看大伯母的表情,仿佛眯起眼是对一道美食最大的赞誉。 将口中的蟹酿橙咽下肚的江建国终于回过神来,见蟹酿橙已经到了大伯母的手中,知道事态已经无法挽回,但还是舔着脸笑凑上前去。 “唉呀老婆,我发现我其实还挺爱吃这道菜的,让我再来一口。” 大伯母侧过身去躲过了江建国袭来的勺子“来什么来,刚刚一脸不情不愿的,现在又凑了来,小枫欠你的是不是让你吃个菜跟伺候大爷似的,不给” 最后两个字铿锵有力,江枫隐隐听出了金戈铁马之音。 “叮,隐藏任务天降惊喜完成,获得任务奖励菜谱苏式月饼。” 任务提示音在江枫的脑海中响起。 江枫露出了胜利的笑容。 “大伯,大伯母,时候不早了我先走了,明天我再过来给你们送菜。”江枫笑着道,活像一个人人夸赞的江家好侄子。 “小枫你等等。”大伯母叫住了他,转头看向江建国,“建国,我爸前两天不是托人捎来了一只花龙虾嘛,快拿去给让小枫带回去。你又不会处理海龙虾,别放咱们家浪费了,让小枫拿去练练手。” 江枫 其实,我也不会。 s: 各位读者老爷有兴趣的话可以去关注一下公众号吨吨吨吨吨。 对的,只有这种时候才是老爷笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百三十九章 进阶菜谱 当江枫带着一只生龙活虎的大花龙虾和一大袋养龙虾专用水回到家里的时候季夏已经走了,走之前还没忘拿走那两个早已凉透的蟹酿橙。 厨房已经打扫干净,吴敏琪正在收拾衣服准备洗澡,见江枫回来了,手上还拿着一只花龙虾有点惊讶。 “龙虾” “大伯母给的,这花龙虾市面上也少见,这么大的更是难得。大伯母说让我拿回来练练手,我这从来没做过海龙虾菜也不敢用这么名贵的东西练手啊。”江枫也有些无奈,“还是先养着吧,明天去后厨请教一下看下谁知道怎么把这玩意儿养一段时间不养死。” “可是阳台的池子里全都是螃蟹,把龙虾和螃蟹放在一起好像不太好吧,一个是海里的一个是湖里。”吴敏琪也有些不太确定,海产品不是她的专长。 “放桶里,明天直接拎到泰丰楼去。养得活就养,养不活就杀了。”江枫道。 “也行,我先去洗澡了,你用阳台上的那个蓝桶吧,那个桶是新买的没用过。”吴敏琪点头,拿着衣服进浴室了。 等吴敏琪进浴室洗澡了,江枫才后知后觉的反应过来,他家琪琪好像正常了。 之前那种让人不舒服的维和感消失了。 虽然不知道为什么,正常了就好。趁吴敏琪在浴室洗澡的功夫,江枫安置好花龙虾后就坐在沙发上肆无忌惮地点开了属性面板,查看刚刚获得的菜谱。 游戏所给的菜谱是苏式月饼的,听上去是一个菜谱,实际上却是两份。制作人是江枫的老熟人,之前好味道厨艺大赛的冠军古力。 说起古力,好味道厨艺大赛之后江枫就和他没了交集。江枫现在在北平,古力在杭城,两城之间相隔千里,江枫又不像裴盛华那般消息灵通,在网上相熟的厨子也都是京圈的。 现在想想,好像自从好味道厨艺大赛结束之后,他就再也没有得到过有关古力的任何消息。 不过古力是白案厨师功底深厚,又勤劳肯干,再加上师从名师,大器晚成,想必这段日子应该过得还不错。 未来的路途也不会太过坎坷。 江枫刚才只不过是大致的扫了一眼,发现有两个菜谱菜品的制作人又是古力所以感到有些惊奇。回忆完鼓励在好味道厨艺大赛时那堪称惊艳的表现之后,江枫开始仔细查看两份菜谱。 苏式月饼鲜肉 b级 制作者古力 菜品详情苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类,咸月饼以烙为主,品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。鲜肉月饼属于咸月饼,玩家在制作时亦可将其中馅料替换成火腿猪油、香葱猪油、虾仁等其他馅料,只要是咸月饼即可,无特殊属性加成。本菜谱为进阶菜谱,当玩家满足条件即制作本菜谱超过1万次,其中a级成品超过100次,菜谱即可进阶。进阶为自动进阶,无需玩家手动进阶。 友情提示目前玩家白案厨艺水平远远低于菜谱等级,有100的几率会制作失败。 苏式月饼椒盐 b级 制作者古力 菜品详情苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类,甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种。椒盐月饼为甜月饼,玩家在制作时亦可将其中馅料替换为玫瑰、百果、豆沙等品种,只要是甜月饼即可,无特殊属性加成。本菜谱为进阶菜谱,当玩家满足条件即制作本菜谱超过1万次,其中a级成品超过100次,菜谱即可进阶。进阶为自动进阶,无需玩家手动进阶。 友情提示目前玩家白案厨艺水平远远低于菜谱等级,有100的几率会制作失败。 进阶菜谱 江枫得到这个游戏这么久以来,还是头一次看见进阶菜谱。很早以前他得到清汤柳叶燕菜伪的菜谱时,菜谱显示的是可改良,现在又来了个进阶菜谱。 按字面意思来理解就是,这个菜谱会自己主动升级,自己把自己升到a级或者s级,可是这又有什么用呢 江枫得到这个游戏这么久了,关于游戏菜谱也弄明白了一些道理。菜谱里的大多数菜谱,除了像清汤柳叶燕菜伪或者纯肉馄饨这种因为食材和制作手法的问题限制了其上限的菜,大多数的菜谱,尤其是那些名菜的菜谱,其上限都是随着制作者自身厨艺的不断提高而不断提高的。 就拿曹桂香的蟹酿橙为例,这道菜谱的等级虽然只有c级,但只要江枫的厨艺等级够高,做成s级都不是问题。 这样一来,无论菜谱原本的评级是怎样的,对于江枫而言都没什么影响,更别提这道菜本身就没有属性加成,提升其等级完全没有意义。 还是说进阶菜谱其实是把菜谱升级,用相对容易的菜升级成高难度的罕见菜。可是这原本的菜谱就是月饼,再升级又能升级成什么更高难度的苏氏月饼吗苏氏月饼还能做出花来不成 虽然搞不明白进阶菜谱究竟是什么意思,但是江枫想看教学视频的心已经蠢蠢欲动了。 甚至手都快点到视频上了。 虽然他白案水平不高,这段时间没有练习抻面估计连6下都抻不到了。在白案上,江枫唯一能拿得出手的似乎就只有和面。 江枫和的面,江建国看了都说好。 但如果要夸,也只能夸一句小枫基本功真扎实。 最终江枫还是忍住了想点开教学视频的欲望,毕竟吴敏琪还在浴室洗澡呢。吴敏琪指不定什么时候就会拿着毛巾,一边擦头发一边走到客厅来。 那个时候她就会发现江枫坐在客厅里的沙发上,眼睛直勾勾的盯着空气,聚精会神,若有所思,活脱脱一个精神病患者一样,需要紧急拨打就医电话的那种。 哪怕在人才辈出的精神病院里,江枫这种症状也绝对能称得上佼佼者,比大众口中编的段子里的坐在床上摘桃子和坐在床上钓鱼强多了。 江枫可是盯着空气学做菜呢 江枫退出了菜谱,滑动了一下属性面板,想要看看回溯的冷却期还有多久。 蟹酿橙已经学完了,大伯母又恰到好处的送给他一只花龙虾,虽然就目前看来这只花龙虾十有八九是用不上要浪费的,但江枫觉得这是一种冥冥之中的提示。 提示他该学一学深埋在菜谱里,时间长到都要发霉的上汤焗龙虾了。 他,江枫,终于要对粤菜动手了。 回溯的冷却期还有三天,江枫准备在这三天的时间里重新捡一捡抻面,在练习抻面的同时抽出时间来多看几遍上汤焗龙虾的做法,先把理论知识储备充足。 今时不同往日,曾经江枫练习穿面的时候想请教江建国还得偷偷摸摸的。江建国除了周末平时都没什么时间,晚上要给大伯母做果汁、水果沙拉、各种奇奇怪怪的拼盘、营养套餐、健身餐,十分充实且忙碌,往往是没有时间来指导江枫抻面的。 请教黄师傅嘛,黄师傅远在a市又不能面对面的教,通过微信教学总是不如师父言传身教来的直接清晰。 江枫学习抻面可谓是困难重重。 但那是曾经。 但现在不同了,他有徒弟 他有一个能抻11下面的徒弟。 请教徒弟听上去有些丢脸,但江枫深知不耻下问这4个字该怎么读,怎么写,怎么理解,并且坚信以夏夏中考300分都没有的小脑瓜肯定看不出来他个做师父的是在请教徒弟。 到时候他只需在恰当的时候跟夏夏表示他要进行一次抻面的随堂小考,随便问几个有关抻面的知识和技巧,然后让夏夏当面抻给他看。 这样一来,他只需要看夏夏一边抻面一边提问,一次良好的教学就诞生了。 他可真是一个优秀的师傅。 江枫在心中不由自主地感叹道,现如今像他这种不耻下问的师父到哪里去找啊。 夏夏可真是有福气。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百四十章 最合适的月饼教程 苏式月饼起源于唐朝兴盛于宋朝,比起名声更大传播范围更广的广式月饼,苏式月饼在很多地区甚至不为人所知。 比如说江枫,他在读大学以前以为月饼就只有广式月饼那一种,甚至不知道其实月饼还分多的品种,他一直以为月饼只有广式月饼这一种。 只不过有的有蛋黄,有的没蛋黄而已。 再比如说王浩,他是a市本地人,a市早些年是没有苏式月饼售卖的,近些年苏式月饼才在a市流行了起来。 这货第1次见到苏式月饼的时候坚持认为它就是一烧饼,甚至还不惜和店主争论起来,最终被列为此店的禁止往来户。 往后的几年,王浩都在为当年的意气用事而后悔。那家月饼店后来做大做强,还在a市开了分店,是a市苏氏月饼做的最好的店铺,不光售卖苏轼月饼,还售卖其他的点心。 据说王浩的照片被贴在了收银处。 听者伤悲,闻者落泪。 江枫忘了之前听谁说的了,可能是王浩,毕竟这货可能因恨生爱又生恨。那人说如果让苏氏月饼进入月饼排名的话对于其它月饼而言就太不公平了,因为这根本就不是月饼,它是一道菜。 大多数时候还是一道荤菜。 但无论从哪个角度来看,哪怕是用王浩这种带着有色眼镜的角度看,苏式月饼都是一种难度很高的白案点心。 江枫洗完澡后回到房间里,反复确认房门已经关上后躺在床上,激动地点开了属性面板。找到苏氏月饼的菜谱,犹豫了一下,江枫选择了鲜肉月饼,开始观看视频教程。 教学视频有两个部分,第1部分是馅料的制作,第2部分才是月饼的制作。鲜肉月饼的馅料十分讲究,需先将除麻油之外的调味料倒入肉馅中,用手揉至发黏,再将葱姜水分三次倒入,顺时针搅均匀。 在视频中,映入眼帘的是一双手。 一双手指修长,白净,指甲修剪整齐,保养得很好的一双手。 一双白案厨师的手。 整个肉馅制作的全程江枫都没有看见古力的脸,从头到尾视频中出镜的都只有他的手,还有一位不明身份的神秘男子的教导。 如果江枫没有猜错的话,只说话不露脸的神秘男子应该就是古力的师父,也就是已故的白案大师谭师傅。 毕竟这种在别人做菜的时候时不时问两个问题,就像随堂小考一样的令人发指的事情,也就只有当事人的师父才能做出来。 在视频的结尾,谭师傅问了古力最后一个问题,与其说是问题,更像是这个游戏为江枫专门的旁白解说。 “做好的肉馅该如何处置” “冷藏一夜,以作备用。” 馅料的制作到此结束。 对于江枫而言,馅料的制作并不难,平日里无论是做饺子馅还是馄饨馅,或者是帮吴敏琪做抄手馅,基本上都是这个方法,只不过有些细节不同而已。 苏氏月饼真正有难度的地方是面皮制作。 制作面皮首先先要做油皮,将所需材料全部倒入大碗内用手揉至表面光滑,然后迅速用保鲜膜将其覆盖醒20分钟。 接着再制作油酥,方法和制作油皮时一样,只不过材料不同。油皮醒好后,江枫看着古力将其慢慢搓成一个一个的小圆球。油酥也同样搓成圆球,只不过比油皮做的圆球要小上不少,只有油皮搓成的圆球的一半大小,全部搓好之后古力用保鲜膜盖住防止变干。 之后就是制作面皮了,苏式月饼需要用水油皮。 水油皮就是将水,面粉和油按一定比例调配擀制出来的面皮,再根据不同需求加糖和盐。 古力做的水油皮用的是猪油板和麦芽糖,步骤比较麻烦,因为他需要先将猪油板和麦芽糖融化混合。 古力将刚揉好的面团同之前一样盖上保鲜膜醒发,古力刚盖上保鲜膜,谭师傅就开口了。 “错了。” 被师傅点了一下的古力连忙反应过来,将保鲜膜揭开又重新盖上。 这一次不同,上一次古力盖保鲜膜的时候盖得松松垮垮的,这一次留了很多空隙。 “为什么保鲜膜不能盖严实”谭师傅问道。 “保留空气会使面团更松弛。”古力道。 “没错,这一点一定要记住,下次不能再犯这种低级错误了。”谭师傅的声音变得格外严厉。 “我会记住的师父,下次不会再犯了。”古力的态度也很坚决。 江枫看着视频中的古力将醒好的水油皮分成小面团擀成面皮,缓慢包制,看着一个个鲜肉月饼成型,看着古力在烤盘内刷上蛋黄液,撒上芝麻,将鲜肉月饼送入烤箱。 视频结束,没有出锅后的样子,整个视频古力都没有露脸,就连端着烤盘将鲜肉月饼送进烤箱的那一段都只是脖子以下的部分出镜。 好味道厨艺大赛的冠军就是有排面,教学视频都不带露脸的,其他人的虽然不常露但好歹会露一两次,古力别说一秒,连一帧都没有露。 看完这两段教学视频,江枫好像隐隐有些明白为什么游戏会选择古力的教学视频了。 古力的视频教程不是最好的,但绝对是最合适的。 古力动作慢。 慢到哪怕是初学者,都能清楚且清晰的看懂他的每一个步骤。而且古力菜,这段教学视频里去世多年的谭大师都在古力身边指导他,这就代表做这份鲜肉月饼时的古力年纪肯定不大,厨艺也不算很高。 现在古力做菜速度依旧慢,似乎慢这个词已经融入了他的身体,融进了他的厨艺里。但现在古力的慢,会让人觉得沉稳,视频里古力的慢,会让人觉得他菜鸡。 古力把做鲜肉月饼时能踩雷的地方全都踩了个遍,堪称鲜肉月饼踩雷大全。 这也能非常有效的帮助并且提醒江枫在哪些地方容易犯错,哪些地方如何避免犯错,哪些地方犯错会犯得和古力一样。 江枫猜测这也是为什么视频的最后并没有给出成品的样子。 成品估计不怎么样。 古力中间出了那么多差错,就算每次谭先生都在旁边及时出言让古力补救,但成品估计依旧不尽如人意。 所以说这个月饼的评级真的有b级吗 江枫本来想再看看甜月饼是怎么做的,想了想还是算了,毕竟饭要一口一口地吃,月饼也要一样一样的学。 要练习,要先做,肯定是鲜肉月饼,毕竟鲜肉月饼里有肉啊。 就算王秀莲同志和江建康同志嫌弃不吃,季夏也一定会吃。 “哎。”江枫有些遗憾地叹了一口气。 要是夏夏的饭量和大伯母一样大就好了。 那样的话他就可以放开了做鲜肉月饼,不管做的有多失败,有多难吃,总归不会浪费。 夏夏是个好徒弟呀。 总能为师父排忧解难。 江枫在心里默默的把季夏夸了一遍,准备关掉属性面板睡觉,一不小心点开了下面的道具栏。 这么长时间以来一直深藏在道具栏里面,被江枫早已遗忘的季雪的一段记忆吸引了他的目光。 季雪的一段记忆 这段记忆是从哪来的 江枫有些迷茫,他完全不记得自己获得过这段记忆,他甚至不记得他完成过什么任务来获得这段记忆。此时的江枫就像一个提前进入老龄化的健忘青年,到了要交作业的时候都不记得老师什么时候布置过作业。 坐在床上思索了许久,江枫终于想起来了,好像是之前季雪的那个什么任务。反正接任务的时候那个任务就已经完成了,又是一个自给自足,奋发图强的好任务,自己发现自己完成,全程都不需要江枫动手。 一个优秀的任务就是要这样自己完成,而不是让玩家去努力。 你听见了吗主线任务 江枫在心里呐喊。 现在他的主线任务的完成进度只有310。当然,310不是重点,重点是他不知道剩下的710在哪。 感觉哪道菜都不像是一下能到达a级的亚子。 菜谱里的特效菜基本上都是大菜和名菜,少数像炸酱面这种简单的小点还是江枫不会的范围。 所以说,特效菜就要有特效菜的亚子,你们这些菜能不能跟之前的支线任务学一学,自己把自己升到a级,不要让玩家亲自动手。 让玩家亲自动手是没有灵魂的,你们可是特效菜,需要有自己的意识和主见 江枫表示他牙不好,医生建议他多吃软饭。 吐槽归吐槽,江枫的手指还是很诚实地挪到了季雪的一段记忆上,默默点下了是。 江枫瞬间被迷雾包围。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百四十一章 等待元宵(一) 吃什么吃,你这个丧门的玩意,当初生下来就应该掐死的东西现在还有脸在这里吃吃吃 江枫尚在迷雾之中就听见了一个尖利且有些沙哑的女声,说着仿佛只有电视剧里才会出现的刻薄且恶毒的话语,隐隐还能听到被女声所掩盖的小孩儿的哭声。 谁在骂小孩还骂得如此不像自己的小孩。 江枫依稀记得,当初老爷子骂他们也不过是骂他和几个堂兄一个两个都是就知道吃的小猪崽子,连小猪崽子都不如,喂你们还不如去猪圈里喂猪。 连猪都不如的东西。 在别处这可能是一句骂人的话,在江家这就是一句大实话。 雾散了。 江枫发现他在一个房间里,是一个小女生的房间。房间的装饰很简单,白色的墙壁,小巧四方的书桌,普通的台灯,三层高的矮小书架,和一张铺着粉红色床单的单人床构成了整个房间。 江枫就出现在书架前,不由得多看了两眼书架。 书架基本上都是课本,从小学一年级到小学六年级的都有,课本中间夹杂着一两本杂志,还有一些江枫小时候也会在老师的推荐下去买的名著。 书桌上放着堆叠在一起的初一上学期的课本,除了课本之外就只有台灯,连只笔都没有,显得这一张小小的书桌空荡荡的。 房间不大,一眼就能看完。江枫猜测这应该是季雪的房间,按照书桌上的课本可以推断季雪现在应该上初一。 初一。 季雪人生的转折点。 江枫对季雪家的情况了解不多,但大概的还是知道一些。 他们家是典型的被疾病拖垮的家庭,曾经生活富足小有余钱,却因为父母接二连三的染病,劳动力的丧失,两个年纪尚幼的孩子,高昂的医药费和奶奶叔伯们的袖手旁观,这个家庭被一步步拖垮,每个人都被拖进了深渊。 江枫记得,季雪好像是初中的时候辍学去谭家小馆打工的。书桌上只有课本却不见寒假作业,想必此时季雪就已经决定辍学去谭家小馆打工了。 只是季雪人呢 碰。 咚。 外面传来了两声巨响,像是有什么东西倒了,随之而来的就是之前江枫在迷雾中听见的那个尖利的女声。 哭哭哭你还有脸哭,你个丧门的东西克死全家人的玩意你还哭,大过年的你这是给谁哭丧,想克死你爸妈不算现在连我你都想克死了是吧真是个晦气的狗东西。叫骂声可以称得上是难以入耳了。 江枫连忙向外跑去,之前在迷雾中的时候声音听的不算很真切,他还以为是季雪隔壁谁家大过年的骂小孩,但现在听来,这声音明显是从客厅那边传来的。 等江枫三步并作两步穿墙跑到客厅的时候,发现客厅的地上坐了一只小团子,从年龄上来判断应该是季夏,十三岁的季雪就蹲在小团子旁边,地上散了一地的糖果。 5岁的年龄差在已经成年的姐妹们身上可能看着并不是很明显,但对于这种都在10岁左右的姐妹俩,看起来就差别非常大。 一个已经可以被称之为小姑娘了,另一个怎么看怎么都是一个小孩。 散落在地上的都是非常劣质的用透明塑料纸包起来的色彩缤纷的散称糖果,在茶几旁边还有一个翻倒在地上的,应该是用来放糖果的塑料盘子。 沙发前站着一个看上去50来岁的中年妇女,穿着大红色的外套,一脸怒容,指着地上的姐妹俩,语速极快。 我这是造了什么孽啊,生儿子养这么大,自己没讨到好,大过年但没见他给我孝顺些什么东西,还反倒让我这个老娘过来受累,照顾你们两个赔钱货色,还有一个是丧门星,真晦气。 你们那个病鬼老娘还真会算计啊,说的好听,说什么她要陪你爸去医院看病,没时间照顾你们两个。怎么了是没长手还是没长脚还是没长嘴啊,自己在家里会饿死了还是会怎么样啊平时有什么好事没见着想着我,照顾人的时候倒是想着我了,什么东西啊 不许你骂我妈季夏坐在地上尖叫,八九岁小孩儿的声音穿透力极强,竟然将她奶奶骂人的声音给盖住了。 以季夏目前的知识储备,可能听不懂丧门的东西和克死全家是在骂她自己,但是病鬼老娘是在骂她妈妈,她还是能听懂的。 季夏奶奶被叫过来照顾半天两个孙女本就极其不乐意,现在见季夏居然敢反驳她的话,更是怒火中烧,一脚踹上了面前的茶几。 伴随着砰的一声的巨响,季夏奶奶拔高了声音我说错什么了当初你生下来的时候我就找算命先生算过了,你就是个克夫克母克全家的天煞孤星的丧门玩意儿。我早说了把你扔了,你妈那个病死鬼还不愿意,连个儿子都生不出来的不下蛋的母鸡还好意思跟我摆脸色。要不是我有几个儿子,我们季家就要被你妈那个不下蛋的病死鬼给害得断子绝孙了 要不是我这些年捂的严实,不让你这个灾星接触你几个堂兄和叔伯,我们家指不定要被你克成什么样了。现在好了吧,你爸和你妈都被你克成这样了,你满意了吧 好呀,我知道了,你妈就是想让你来克我。我就说,那个病死鬼果然没安好心,还假惺惺的说什么接我过来小住一下,我呸,你们这种鬼地方是人能住的吗 在旁边听得一脸懵逼的江枫 这是什么重男轻女和封建迷信大全,都21世纪了,怎么活得跟封建社会一样 季夏奶奶越骂越生气,又踹了一脚茶几,江枫看她那表情觉得她可能真正想踹的是季夏,却又不知在顾忌些什么。 季夏奶奶一个低头,看见了刚刚被她踹出来的一小袋德芙巧克力。 小小的一袋,目测里面只有10来块巧克力,交给除了江枫之外江家的任何一位小辈,他都能在10分钟之内把它吃完。 哟呵,藏这里了呀,还瞒着我藏东西了是吧真是长本事了。季夏奶奶一个跨步,上前把那袋巧克力捡了起来,转身就要走。 一直坐在地上的季夏突然站了起来,像颗小炮弹一样冲向她奶奶,够不着她手上的巧克力就只能紧紧的抓住她的外套。 那是我婆婆买给我们的,你不许拿,你不许拿季夏一边哭一边大喊。 别碰我,真晦气。季夏奶奶甩开了季夏,可能是觉得晦气的缘故,不想和她有任何肢体上的接触,急匆匆地摔门走了。 只留下一地狼藉。 季夏坐在地上嚎啕大哭。 全程都只是蹲在地上,一言不发的季雪终于有了动作,缓缓的起身,可能是因为蹲的时间太长了导致脚麻了,行动有些不便。 季雪默默的把装糖果的塑料盘捡起来放回茶几上,再将散落在地上的糖果一颗一颗捡起来,连掉进沙发底下和电视机柜底下的都没有放过。 最后,季雪拿着一颗绿色的糖果走到季夏旁边,把糖果塞进了她的手里。 夏夏,没有巧克力,吃糖也是一样的。季雪道。 那是婆婆买的。季夏抽噎着道,那是婆婆买的。 我知道。季雪轻声道。 那是婆婆买给我们过年的。季夏接着道,仿佛是说给季雪听,仿佛又是说给自己听的。 这是婆婆买的。季夏的声音越来越低。 对于一个才刚上小学三年级的之前一直家境富裕的小孩而言,让她去理解乳腺癌,糖尿病,医药费,家道中落,债台高筑这些于她而言完全超纲的词语难度实在是太高。 从季夏的角度来看,她只是发现从她上小学开始家里的零食就渐渐少了直至没有,妈妈脸上的笑容越来越少直至消失,变得暴躁易怒,爸爸回家的时间越来越少,去医院的次数却越来越多。爸爸妈妈总是不在家里,掌勺烧饭的人从爸爸变成了姐姐,餐桌上的肉也越来越少,直至消失,变成了只有逢年过节的时候才能见到。 有的东西甚至连过年的时候都吃不到,比如说巧克力。那一小袋刚才被季夏奶奶拿走的巧克力是季夏外婆在小年的时候特意给他们家送过来的,外婆数好了块数,季夏和季雪一天一块能从小年一直吃到元宵。 现在距离元宵还有6天。 巧克力没了,年也没了。 夏夏,姐姐跟你说一个事好不好季雪蹲在季夏面前,看着她,仿佛下了一个决定。 姐姐这些天都比较忙需要出门,你自己在家里乖乖呆着好不好早上姐姐给你多留两个包子,你中午自己热一热,晚上姐姐再给你带饭,你一个人待在家里不要出门,也不要给陌生人开门。季雪叮嘱道。 季夏还没有从失去了巧克力,也失去了过年的悲痛中走出来,抬头看着季雪姐姐你是要出去玩吗 对,姐姐要出去玩。 等姐姐玩好了,元宵节给你买巧克力好不好 好。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百四十二章 等待元宵(二) 季雪陪着季夏玩了一会儿跳棋,吃了两颗糖,就去房间里换了一身衣服,让季夏自己待在客厅里看电视。 电视只能看中央一套和中央三套,他们家有线电视没有续费,能看的台就只有那么几个,但季夏还是看得津津有味的。 她年纪小父母都不放心让她出去玩,可是家里既没有电视可以看,也没有适合她这个年龄读的书,或者说能看的都已经看完了。除了季雪也没有人在家里陪她,现在季雪也要出门了。 江枫趁着姐妹俩下跳棋的时候把他们家看了个遍,三室两厅一厨一卫还带有一个小阳台的房子,各种家具一应俱全,装修也还不错。江枫看不懂别的,但能看得出季夏他们家地板质量不错。 姐妹俩都有自己单独的小房间,房子的面积少说也有120平米以上,江枫感觉比他家都要大一些。 江枫合理地推测了一下,在季夏爸爸还在开餐馆的时候,他们家餐馆的生意应该相当的好。赚的钱肯定比他家原先的健康小吃要多,毕竟季夏他们这的房价可比z市的要贵多了。 季雪换了一身深色的衣服,这身衣服是去年的,她现在在长个一年一个身高,去年的衣服穿在身上明显小了,看上去紧绷绷的就像在穿紧身衣。 她实在是找不到更适合的衣服了,今年新买的两件衣服都是白的,她原先也去家里的餐馆帮过忙,知道白衣服在那种环境下很快就会弄脏。 “夏夏,姐姐有事先出门了,晚上回来,你自己待在家里看电视,不要跑出去。”季雪叮嘱道。 “姐姐,我可以再看一遍你书架上那本小公主吗”季夏问道。 季雪愣了一下,想了一会儿才想起来小公主是哪本书,有些奇怪,问道“夏夏你看得懂” “看不懂。”季夏很诚实地道,“但我想像萨拉小公主的女主一样当女佣” 季雪完全愣住了,过了很久才缓慢地开口道“为什么夏夏你想当女佣” 江枫也愣住了,好奇的盯着季夏。 没想到季夏儿时的梦想居然如此与众不同,别的小孩儿在这个年纪都想当宇航员,太空人,科学家,季夏居然想到女佣。还好,后来季夏改了志向想开早餐店,和女佣比起来开早餐店也算得上是一个远大的志向了。 “萨拉原先也有很多漂亮的裙子,可以吃很多糖果和点心,后来都没有了,她就去当了女佣,但是她当了女佣之后又和原先一样了。只要我和萨拉一样也去学校里当女佣,我们也可以和原先一样夏天的时候去买裙子,周末时候和爸爸妈妈一起去买蛋糕。”季夏道。 小公主作为一本并不是很儿童式的儿童小说,季夏只是囫囵吞枣地看懂了这本书表面上的意思,并且还有点感同身受。 季雪不知道该怎么回答季夏,只能笑着跟她说“那也不用夏夏去当女佣,姐姐去当女佣就可以了。” “我先走了,要是姐姐回来的晚夏夏你先饿了,你就先自己把早上的馒头热一热,吃半个。”季雪道。 “嗯。”季夏点头,“姐姐你早点回来。” 江枫跟着季雪一起出门,其实他刚才没有太听懂季夏刚刚那番话的意思,但是他能听出来季夏绝对是曲解了原著。 出了门江枫才发现季夏家楼层还挺高,在6楼,没有电梯,上下楼还挺费劲的。 小区地段不错,门口就有公交车站。谭家小馆离季雪家不算远,坐公交不用转车,20分钟就到,也难怪季雪会选择在这里打工。 作为一家收费昂贵的私房菜馆,谭家小馆的面积不大,装修也中规中矩,实在是看不出来私房菜馆的样子。 季雪显然是先前就来问过的,老板娘认识她,见季雪来了也没太大的反应,态度甚至还有些爱搭不理的。 季雪去和谭大师的儿媳妇说话了,显然是在谈具体待遇,江枫就在谭家小馆里四处晃悠。 谭家小馆面积不大,桌子也没几张,算上二楼江枫数了数一共才六张桌子,这也难怪当年瓦坛花雕鸡一菜难求,预约都能排到几个月甚至一年之后去。 一共才六张桌子,就算谭大师的儿子和儿媳妇再想赚钱,也不可能把刚开始吃饭的食客撵出去。就算他们真的能做出催促食客快点吃饭这种事情,谭大师就一个人也忙不过来,毕竟年纪摆在那里。 江枫扫视了一圈惊奇地发现,谭家小馆的后厨里居然没有人,店里就只有谭大师儿媳妇一个人,谭大师都不在,想必是回去休息了。 江枫把谭家小馆从里到外全都看了一遍,连放东西的仓库都没有放过,回头去找季雪时发现谭大师的儿媳妇已经把季雪领到后厨去干活了。 “首先我得跟你说好了哈,我们家餐馆不像别的一周还休息那么一两天,我们这家店是没有休息时间的,全年无休包括过两天的元宵你都得来,别给我干两天不干了耽误我事。”谭大师的儿媳妇先给季雪敲了警钟。 “你是学徒工,学徒工知道吧,那是学东西的。一个月600块钱还是看在你年纪小家里困难才给你的,别人家店学徒工都是只管饭不给钱的。” “我知道。”季雪道。 “知道就好,既然来了这里要干活就要勤快,看见什么事情就要去做,别让人叫,自己要主动。什么切菜,洗碗,打扫卫生,擦桌子,能干的就干,干完了再下班,后厨不打扫干净人不许走,哪怕饭吃完了也不许走。” “我们家老爷子那可是名厨,我要不是看你年纪小又老实,不像是来偷师的,我才不会让进后厨帮忙呢。平时做事的时候管住眼睛,别东张西望的,也别成天琢磨着想要偷学点这个偷学点那个。你是学徒工,该教的时候会教你一点的,不该学的就不要学,要是让我发现你想偷学什么,我告诉你直接赶出去。”谭大师儿媳妇这一长串话下来,算是给了季雪一个下马威。 “我知道的。”季雪道。 见季雪这么听话,谭大师儿媳妇满意地点了点头“那就先开始干活吧,今天是试干不给钱,但是晚上可以给你管饭。那边的菜都是要切的,好像好像还没有洗,你先把菜洗了,然后把它们切了。你那天来的时候在我面前切过菜的是吧我记得好像切的还可以,算了,你切完了再给我看一看,省得我记错了。” “好。”季雪道。 谭大师儿媳妇离开了后厨。 季雪开始洗菜,看他洗菜时的动作就能看出来她其实并不是很熟练,平时也不常洗菜。 其实这也正常,就算季雪家原先是开餐馆的,也不可能让老板女儿去餐馆帮忙去帮忙洗菜。 江枫自己亲自洗菜的次数也很少,他们家有洗菜大师王秀莲同志在其他人基本上没有洗菜的机会。王秀莲同志精通暴力洗菜大法,虽然洗出来的菜卖相不是很好,但是很干净也很快速。 季雪在后厨洗菜,江枫就在旁边看着。当季雪把两盆素菜洗干净了,切都切了一半了,后厨的门才再次被打开。 进来的是一个头发花白的老人。 也就是瓦坛花雕鸡的创始人,已故红案大师谭维舟。 谭维舟在世的时候有两样东西最出名,一样是瓦坛花雕鸡,另一样就是他那个不孝儿子谭麟。 从某种意义上来说,谭维舟的那位掉进钱眼里又不愿意学习父亲厨艺的不孝儿子比他的瓦坛花雕鸡更加出名。江枫当初刚混进北平厨艺圈子,其他的厨师跟他分享厨艺圈的陈年旧瓜,江枫吃到的最多的就是谭大师的父子瓜。 这么多年过去了,鲁菜厨师圈子都在吃粤菜厨师的瓜,可想而知这个瓜当年流传的有多广多劲爆,多么名震厨师圈。 总而言之就是一句话,谭林就是个不孝子孙的代表人物,一直到他父亲去世前一年都趴在他身上吸血。 江卫明的大儿子跟谭麟比起来都能算是孝子贤孙了。 江枫记得谭维舟去世的时候是70岁出头,那么现在的谭维舟应该是在六十五岁左右。 因为过度操劳的缘故,谭维舟看上去远远不止65岁,苍老的厉害,花白的头发都成了他身上看起来最年轻的地方。 谭维舟见后厨有个小姑娘在切菜,愣了一下,转身问道“阿麟媳妇,后厨这个小丫头是” 儿媳妇这才跑过来,脸上挂着笑,热情的道“爸,这是新来的学徒工。” “学徒工这个年纪也太小了吧,还没有雯文大。”谭维舟有些不满。 “爸,这丫头情况特殊,她爸妈都生了重病,下面还有一个妹妹,家里实在是太困难了,我这过意不去才把她留下来的。您别看她年纪小,她家原先是开餐馆的也学了不少,给您打打下手切切菜什么的,绝对没有问题。”儿媳妇连忙解释道。 “之前的那个,就是红姐,嫌累嫌麻烦不愿意来了。这大过年的我实在是找不到人,我这身体您是知道的,这一受累啊就扛不住,我这几天肩膀啊都酸的不行。谭麟别说让他去后厨帮您了,他不到饭点连人影都见不到,我这天天伺候咱们这一大家子也累啊。”累这个字倒是说的情真意切的。 谭维舟想说些什么话,到嘴边又吞了下去,只能叹了一口气“那就这样吧。” “好咧爸,辛苦您了,您这做菜的时候啊,那个谨慎一点。毕竟虽然这小丫头家里可怜,但也不是知根知底的。”儿媳妇脸上挂着笑,见谭维舟似乎有点不高兴连忙变了脸,“真是的,雯文这死丫头跑哪去了叫她来后厨帮点忙就跑的不知道哪儿去了,我去给您把她逮回来” 说完人就溜了。 季雪早已放下了刀,有些紧张的看着谭维舟。 “丫头没事,你接着干吧。”谭维舟勉强露出了一个笑容,脚步沉重地往里厨艺台边走。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百四十三章 等待元宵(三) 谭维舟做菜的动作很慢,看起来就像是调成了o5倍的视频,做什么都是慢悠悠的,带着一种老年人的慢。 江枫之前在谭家小馆里闲逛的时候看了一眼墙上的挂钟,现在还不到4点,一般饭店都是5点多才开始营业,私房菜馆的随意性更大一点,哪怕6,7点才开始营业也没有食客会说什么。 谭维舟却要从3点多就开始忙碌,只因为谭家小馆只有他一个厨师。 比起负责洗菜,切菜,做其他一些杂活,打扫卫生,甚至是洗碗的季雪,谭维舟的活其实要多多很多。 谭麟和他媳妇为了防止外人偷学谭维舟的瓦坛花雕鸡,从不让旁人参与瓦坛花雕鸡的制作,甚至恨不得每一道菜都只由谭维舟经手,完全不考虑6o多岁的谭维舟身体是否吃得。 这种儿子,生下来不如生个叉烧。 中途江枫离开后厨去前台晃了一圈,嘴上说着要去把雯文可能是谭维舟孙女叫过来帮忙的儿媳妇坐在前台笑呵呵的看电视,把自己刚才说的话忘得一干二净。 当江枫再次回到后厨的时候,季雪已经切完了菜洗完了碗谭家小馆中午营业后所剩下的碗一直堆在水池里没有洗,江枫也不知道谭麟和他媳妇天天脑子里在想些什么,难道他们还想让谭维舟去负责洗碗吗 江枫不知道的是,谭麟当然没有异想天开到觉得能让他这位6o多岁的老父亲在烧完饭之后顺便把碗洗了,但是他有女儿啊。 谭家小馆从之前请的那位帮工红姐辞职,到今天季雪来上班的这么长一段时间里,洗碗的一直都是谭雯文。 谭麟不光能压榨父亲,连女儿也不放过。 季雪洗完了碗,也不知道自己能干些什么。 谭家小馆在市内名声不小,只要是做餐饮行业的都知道,季雪也早就有过耳闻。她有些惧怕谭麟媳妇,也有些害怕谭维舟。 “那个谭师傅,我我现在需要做些什么”季雪问道。 谭维舟之前一直在做瓦坛花雕鸡的前期准备工作没注意季雪在做什么,见季雪问他话了才朝季雪那边看去,现季雪不光切了蔬菜,还洗了碗。 “小丫头,其实你不用洗”谭维舟话说到嘴边,突然又想起了什么,脸上的表情显得有些纠结,“如果你愿意的话,洗就洗了吧。” “那我现在呢”季雪接着问道。 “会切肉吗”谭维舟问道。 “会”季雪迫不及待地点头。 “把那块牛肉切了吧,切成丝。”谭维舟道。 季雪开始切牛肉。 季雪在埋头认真切牛肉,没注意到谭维舟其实停下了手上的动作看她切,谭维舟看了一会儿,原本严肃的表情舒缓了很多,继续做自己的事情去了。 一直到5点多的时候,谭家小馆开始6续有提前预定的客人到来。谭麟媳妇进来了几次催问了一下菜,却没有任何帮忙的意思,每次都是问完了就出去了。菜做好了都是季雪端出去,身兼了后厨人员和服务员两份工作,却也没见能得到两份工资。 谭雯文在七点多钟的时候终于来到了谭家小馆,她是来洗碗的。谭雯文刚踏进谭家小馆的门,就被她妈抓住拉进仓库里一顿骂,然后赶到后厨去帮忙。全程一直到吃饭前谭雯文都耸拉着一张脸,和季雪也没有任何交流。 一直到晚上八点多钟吃饭,谭麟才带着他儿子姗姗来迟。谭麟就这两个孩子,谭雯文比季雪大几岁,他儿子看上去也就比季夏大几岁,谭家姐弟俩年龄差应该和季家姐妹俩年龄差差不多。 晚饭依旧是谭维舟做的,还算丰盛,可能是因为过年的缘故,鱼肉海鲜应有尽有,桌子正中心的那一盘白灼虾更是摆盘摆的极为漂亮。 “怎么回来的这么晚,自己出去鬼混还带着儿子。”谭麟媳妇不满地道,谭麟来得这么晚上菜都没人帮忙搭把手,虽然也只是上6桌的菜,但她依旧觉得很不满。 虽然对丈夫不满,但面对儿子谭麟媳妇还是喜笑颜开的,露出的笑容算得上是江枫今天看见她以来最真诚,最灿烂的笑容。 “睿睿呀,今天你爸带你去动物园玩得开不开心呢” “开心” 谭雯文在一旁看着脸色又阴沉了一点,显然是在生闷气。 “动物园不是6点就关门了吗你们怎么回来得这么晚”谭麟媳妇面对谭麟的时候瞬间变了脸。 “还不是睿睿吵着要吃烧烤,点了又不吃全让我一个人吃了,让我看看今天吃什么。哎呀,爸,你怎么大过年的就烧这个呀,这白灼虾平时就吃过年,你就不能换个新花样烧吗”别看谭麟不干活,但是他要求还挺高。 抱怨完了桌上的菜色,谭麟才注意到季雪,上次季雪来应聘的时候谭麟也在,见他来了便知道生了什么,二话不说就拽着自己媳妇进了仓库。 关门的时候没关严实。 “那丫头今天来的呀”谭麟问道。 “对啊,今天下午来的呀。怎么,你还不高兴平时也没见你在店里帮个忙,我这一天天端菜端得累死了还要去后厨洗菜切菜,雯文那死丫头今天又不知道跑哪去了,七点多钟才来。” “谁要听你说这个,今天下午她在后厨怎么样”谭麟显然有些不耐烦听媳妇说废话。 “什么怎么样,我哪知道啊,我又没在后厨呆。” “你没在后厨呆”谭麟顿时拔高了声音,外面的人瞬间听得更加清楚了,“你就让那个丫头跟爸一起在后厨待了一个下午你知道她是不是来偷学偷看的,你就那么放心让她和爸待在一起” “就一个小丫头,能偷学些什么呀” “偷学些什么现在的丫头可精明了,表面上看上去老老实实的,背地里指不定什么样子。我记得她家里是开餐馆的吧,同行是冤家你懂不懂啊” “行了行了,你声音那么大干什么啊,小心被外面人听到。我明天去后厨待着行了吧,你在店里在外面。” “不是还有雯文吗,我在店里做什么。” “” 夫妻俩在仓库里聊得起劲,外面的人却尴尬无比,谭维舟阴着脸,季雪涨红了脸,不知是因为羞愤还是愤怒。就连之前一直不高兴的谭雯文此时都显得有些尴尬,不好意思去看季雪,只能装作被桌上的菜深深吸引了,一直盯着那盘白灼虾看。 谭睿年纪小没什么反应,坐在饭桌边等着开饭。 过了一会,夫妻俩从仓库里出来了,面色如常,完全不知道他们俩之间精彩的谈话已经被外面人听了个清清楚楚。 “那个,老板,我能不能打包一些饭菜带回家吃。我妹妹还在家里,现在太晚了,我爸妈不在家,我怕她一个人待在家里害怕。”季雪小声道,低着头。 谭麟媳妇有点不高兴,语气不是很好“店里的打包盒用完了。” “我有一个饭盒放在厨房,你用我的饭盒打包回去吧,明天再还给我,以后你要打包的话你就自己带饭盒过来。”谭雯文突然开口。 “谢谢。” “厨房还有一点炒多了的剩菜,你可以把厨房的菜打包了。”谭维舟道。 “谢谢。” “爸,你炒菜的时候炒多了干嘛呀多浪费呀,再说,炒多了你就直接把它装盘里端出来,大家一起吃不就行了。”谭麟此时又有话要说了。 谭维舟看了他一眼“之前不是你说的,不要让我拿剩菜糊弄你吗” 谭麟有些尴尬地咳了咳。 谭雯文领着季雪进了后厨,从柜子里拿出了一个粉色的塑料饭盒。 “平时上学的时候就是用这个饭盒带午饭去学校,我爷爷不放心让我吃食堂的菜,他总觉得食堂菜不干净。”谭雯文解释道。 厨艺台上有一个盘子,盘子里放了一些之前谭维舟炒剩的菜。其实也就是一些边角料,味道没什么差别就是样子不好看,不方便用来摆盘,荤素都有,一起堆在盘子里像个大杂烩。 谭雯文帮季雪往饭盒里舀了半盒饭,然后把那一盘菜全都倒进了饭盒里,将饭盒递给她。 “你快点回去吧,刚才我不跟你说话不是因为我对你有意见,是因为我心情不好,谢谢你帮我把中午的碗洗了。”谭维维道。 “谢谢。”季雪小声道,冲谭雯文露出一个笑容。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百四十四章 等待元宵(四) 当季雪带着饭盒回到家时家里仍然只有季夏一个人,桌上放着一个空盘子想必季夏已经自己把馒头热了吃了。 季夏正在看中央一套九点多钟的新闻,茶几上放着一本小公主。 见季雪回来了季夏高兴的转头,原本睡眼惺忪的眼睛一下睁得老大姐姐,你去哪里玩了呀怎么这么晚才回来我都要睡着了。 我去同学家了,待的时间有点久,不好意思啊夏夏,让你一个人待在家里这么长时间。季雪回来第一件事情就是把饭盒里的饭菜倒进盘子里放进微波炉里热,然后就在厨房里洗饭盒。 季夏电视也不看了,眼巴巴的跑到厨房门口,探出一个小脑袋,看着季雪洗饭盒。 季雪问道爸爸妈妈还没有回来吗 他妈之前回来了,捡了衣服又出去了,她说爸爸这两天都要住院,她要去医院不能回来住。季夏道,指了指餐桌上的盘子,妈妈在盘子下面压了50块钱。 这50块钱自然就是季夏和季雪这几天的生活费。 季雪点点头夏夏晚上吃了什么呀 吃了4颗糖,还有早上剩的半个馒头。季夏道。 夏夏饿了吧,姐姐给你带了饭回来,现在还在微波炉里热。季雪关掉水甩了甩手中的饭盒,糖不能多吃,一天最多只能吃6颗,不然夏夏会长蛀牙的,很疼的。 吓唬完季夏,微波炉里的饭菜也热好了,姐妹俩围坐在餐桌边开始分饭。 虽然是炒剩的边角料,但以谭维舟的厨艺就算是边角料也是极为好吃的边角料,季夏对今天这顿晚饭进行了高度赞扬。 比爸爸烧的还好吃 季雪忙了半天也累了,季夏更是早就困了,姐妹俩吃完饭洗漱了一下就各自回房睡觉。 江枫就只能坐在客厅的沙发上发呆来度过这漫漫长夜。 接下来的几天,季雪都是每天早上去楼下的包子铺买菜包和馒头,叫季夏起床,去谭家小馆上班,下班,打包饭菜回家,又开始新的一天。 第1天的时候,谭麟媳妇还跑到后厨呆了一会儿,盯着季雪想看看她有没有偷师的想法。但也只盯了一天,从第2天开始,谭麟媳妇就不怎么涉足后厨了。 谭麟自己嘴上说的不放心却又不愿意跑到店里来,他媳妇本来就是个爱偷懒耍滑的人自然是不愿在后厨盯人的,毕竟去了后厨总要象征性地干点活。 接下来的几天,江枫也摸清楚了谭家小馆的人员结构。 谭麟是除了饭点不可能会出现在谭家小馆的编外人员,谭睿同理。谭睿媳妇是只出现在谭家小馆,但不干活的监工。谭维舟是唯一的厨师,季雪和谭雯文都是杂工,一个拿钱一个不拿钱,从某种程度上来讲,谭雯文才是整个谭家小馆理最惨的人。 最初的几天,谭雯文一逮到空就往往外溜,反正开溜被抓到了也只不过是挨顿骂,她爸妈也不可能会真的动手打她。 谭雯文和季雪熟了之后发现只要她一开溜,所有的活都变成了季雪的。不光是后厨的,就连前面的端菜,打扫卫生,整理桌椅这种原本是她妈干的活,她妈只要不乐意,这些活也都是季雪的。 从那以后谭雯文开溜的次数就要少很多了,反正干活的时候还可以拉着季雪聊两句,有的时候溜出去玩不一定比和季雪聊天有意思。 等到季雪在谭家小馆工作的第5天,也就是元宵的前一天,谭雯文已经开始和季雪无话不谈了。 当然,谭雯文大多数时候都是在和季雪抱怨她爸妈。 正月十五,也就是元宵节,中午休息的时候谭麟不知道抽了什么风非要带着老婆和儿子去逛街,于是店里就只剩下谭雯文和季雪。谭雯文还没法跑回家看电视,就只能拉着季雪坐在前台同她抱怨爸妈的偏心,一边抱怨一边嗑她妈的瓜子,仿佛只要她把她妈的瓜子嗑完就是报复她妈了。 所以她不光自己嗑,还拉着季雪一起嗑,嗑得越多越好,让她妈今天晚上没有瓜子可以嗑。 我妈真是的,元宵不是过节吗干嘛还要开店呐,她自己又不干活把活全给扔给我们干,在家里看看电视多好啊。谭雯雯对元宵节还不能在家里好好看电视,要被拉到店里来干活这件事情表示很不满。 季雪一边嗑瓜子,一边听谭雯文抱怨。 季雪,你们家今天晚上怎么过元宵啊谭雯文问道。 我妈要在医院照顾我爸,我和我妹妹两个人过,我准备晚上回去的时候去超市里给她买点巧克力。季雪道,嘴巴就像一个无形的嗑瓜子机器不停的进瓜子仁吐瓜子皮。 谭雯文点点头原来你妹喜欢吃巧克力啊,我弟也喜欢吃这个玩意儿,我喜欢吃薯片,但我妈总只记得给我弟买巧克力了忘了给我买薯片。 其实谭麟夫妇也不曾短过谭雯文吃穿,只不过不能做到一碗水端平,所以才让谭雯文生出怨言。比如说双休和寒暑假的时候谭雯文就得来店里帮忙洗碗,切菜,打杂之类的,谭睿只需要在家里负责开开心心的吃喝玩乐看电视,还能时不时去去海洋馆,动物园,游乐场这种谭麟总是会忘记带女儿去的地方。 我记得我妈说你家也是开餐馆的,平时你爸会让你去餐馆帮忙吗谭雯文问道。 原先有的时候会去,我爸会教我做菜,我妹妹也想去但是她年纪太小了我妈不让他去。季雪道。 真好。谭雯文露出了羡慕的表情,我爷爷之前也想教我做菜,我爸不让。 为什么季雪不理解。 他怕我学了手艺长大了之后嫁人手艺就变成别人家的了,真是的,他自己也不学呀。谭雯文吐槽起自己亲爹来也是毫不留情,他自己不学,还不允许爷爷教别人,什么道理嘛这是。 季雪继续嗑瓜子。 谭维舟在后厨做瓦坛花雕鸡的时候从来不避讳任何人,就像季雪在泰丰楼做瓦匠花雕鸡的时候也不避讳任何人一样,这道菜根本就不是在旁边看着偷学就能学会的。 除非师父手把手教,不然这道菜偷学连三分都学不出来。 所以对于谭麟夫妇的严防死守,江枫才觉得十分可笑。这得是多么没有厨艺常识和不关心自己亲爹做瓦坛花雕鸡的步骤,才能觉得季雪只需要看看就能偷学瓦坛花雕鸡。 不过季雪你其实挺厉害的。谭雯文道。 嗯 一开始我们家店也会请帮厨,请过好几个都想拜我爷爷为师,我爷爷都不喜欢他们,连他们切的菜都要嫌弃。后来我爸妈怕他们偷学就不再请帮厨了,改请杂工。谭雯文解释道,我爷爷可喜欢你切的菜了,昨天他看你切牛肉的时候还笑了。 季雪只能点点头,继续嗑瓜子。 谭雯文说着说着又叹了一口气可惜你只有寒假的时候在,等到开学了我放学回来又得洗碗。我妈肯定不愿意洗碗,把碗都留着让我放学回来洗。 季雪终于从嗑瓜子的海洋里游上了岸,停下了手中的动作,道我开学也在。 开学也在 嗯。 你不上学了 不上了。 太好了,那我开学之后放了学再回来帮你,还要麻烦你在我回来之前先把碗洗一下,我最讨厌洗碗了。谭雯文笑嘻嘻地道,她也只是个初三的学生,无法理解辍学是什么概念。 如果不是不上学就要在家里干活,谭雯文其实内心还是挺想选择不上学的。 季雪勉强冲谭雯文笑了笑。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 月末了求月票 读者老爷声情并茂,声嘶力竭,声泪俱下,痛改前非,重新做人 我现之前是我太狭隘了,读者老爷在很多时候都是读者老爷 月末了,恰逢双倍月票这种激动人心的时刻,各位读者老爷能不能看一下自己的票夹,看看是否还有剩余的月票,看看是否可以恰好的把月票投出来。强烈明示 马上就要国庆了,我口屯口屯口屯口屯口屯想要五口屯月票 我会好好更新的 我会努力还各位读者老爷的欠更的 求月票\ 生活系游戏月末了求月票 正在手打中,请稍等片刻, 内容更新后,请重新刷新页面,即可获取最新更新笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百四十五章 等待元宵(五)(为lalala~~~~~盟主加更!) 季雪和谭雯文就这样一边聊天一边嗑瓜子,谭雯文负责说季雪负责听和嗑瓜子,直到谭维舟来店里。 “雯文你妈呢”谭维舟没见到儿媳妇,随口问道。 “我爸带着她还有弟弟去逛街了。”谭雯文道。 她知道爷爷来了就代表要开始干活了,连忙把桌上的瓜子皮清一清,瓜子盘放回原处。 仿佛这样就可以装作盘里的瓜子都是凭空消失的。 “那你就留在外面吧,季丫头跟我进来。”谭维舟道。 “谢谢爷爷。”谭雯文一脸美滋滋。 季雪跟着谭维舟进了后厨开始处理前菜,谭维舟照例先做瓦坛花雕鸡。 “季丫头,这几天你看了多少”谭维舟突然开口问道。 季雪顿时紧张起来,她想起今天下午谭雯文跟她说谭家小馆之前招过几个帮厨,都因为想拜谭维舟为师所以被开除了。 她现在怀疑谭维舟是在钓鱼执法。 “看了一点点。”季雪有些紧张。 要说完全没看见那是不可能的,后厨一共就这么大,季雪无论是切菜拿东西或者是谭雯文让她帮忙递一些什么,总是能有意无意的看见谭维舟在做瓦坛花雕鸡。 包括谭雯文也是,她虽然不会做瓦坛花雕鸡,但对于瓦坛花雕鸡的大致步骤还是很清楚的。如果她真的想学谭维舟不可能不教自己的亲孙女,只不过谭雯文其实内心也没有多么喜欢厨艺,甚至还因为她妈总是让她来后厨打下手对厨房有些抗拒。 她觉得遗憾完全是因为她爸不让她学而觉得遗憾,毕竟得不到的永远在骚动。 被偏爱的总是有恃无恐。 “那今天就凑近点看清楚。”谭维舟笑了。 季雪愣住了,小心翼翼的朝谭维舟走过去。 即使谭维舟跟她说了让她凑近点看清楚季雪也不敢凑的很近,隔了差不多一米的距离,属于那种能看见又不能看的很细的距离。 谭维舟也没有再说些什么,继续做他的菜。 江枫这些天看谭维舟做瓦坛花雕鸡已经看了几十次了,季雪的做法和谭维舟的一模一样,分毫不差。味道是不是一样江枫不知道,但手法绝对是学了个十成。 江枫很清楚,瓦坛花雕鸡最难的地方就是判断它的出锅时机。 瓦坛花雕鸡在灶上的时候,整个砂锅都处在一种密封的状态,一点花雕鸡的香味都不能往外泄。花雕酒就是这样的,如果在烹制的过程中香味外露了,等到上桌揭盖的时候,就不会有那么浓郁扑鼻诱人的香味了。 失去了花雕酒的芳香,瓦坛花雕鸡也就失去了一半魅力。 烹饪的时候不能揭盖,一揭盖香味就会散掉,砂锅内密闭的空间才是烹饪瓦坛花雕鸡最好的环境。但看不见食物又闻不见味道,厨师无法判断食物的火候,在这种情况下,如何找到正确的火候让瓦坛花雕鸡出锅,其中的奥秘只有季雪和谭维舟才知道。 季雪在谭维舟静静地看谭维舟做瓦坛花雕鸡。 谭维舟动作很慢,这次尤其的慢,仿佛是想让季雪看个清楚,看个明白。 瓦坛花雕鸡在灶上煨着,季雪在旁边看着,后厨很安静,知道谭维舟道开口打破了这份安静。 “季丫头,过来,凑近一点。” 季雪不明所以,往前迈了两步。 谭维舟掀开了砂锅,快速往里加了葱姜花雕酒和料汁。 “看见了吗”谭维舟问道。 “看见了。”季雪道。 江枫 看见什么了 这里是不是只有我瞎 从加了花雕酒开始一直到上桌,这期间砂锅就不能再掀盖了。 江枫知道谭维舟这是有意想教,或者说是指点一下季雪,也知道接下来何时关火才是这道菜的重点,于是江枫便聚精会神地凑到灶前,比季雪离灶还要近。 又过了一段时间,约么是到了快要出锅的时候,谭维舟再次开口“季丫头,再近一点。” 季雪又往前挪了一步。 “再近一点。” 季雪终于凑到了砂锅面前。 “看见了吗” “看见了。” 江枫 你们到底看见什么了 江枫表示他真的什么都没有看见,所以说现在这个砂锅是有什么异样吗 关火。 揭盖。 香味四溢。 即使江枫已经不是第1次闻了,但他还是忍不住要感叹一下,瓦坛花雕鸡真的是一道世间罕见的香比味更加夺目的菜。 揭盖那一瞬间的魅力,无可替代。 “今天是元宵,晚上你不用在这待着了,早点回去和家里人过节吧。”谭维舟道,随手拿了个像是用来装烧饼的大号纸袋塞给季雪,“这只鸡做差了,你带回去吧。” 季雪看了看砂锅里还冒着热气,表皮上刷了厚厚一层蜜糖所以看起来像琥珀一样的瓦坛花雕鸡,又看了看谭维舟,说了一声谢谢。 “走吧,早点回去。”谭维舟摆摆手开始赶人。 他今天会想着教季雪完全是因为一时兴起,一边为儿子过节的时候只顾自己玩乐从来没有想到过他这个父亲而伤心,一边又可怜季雪这个十几岁的丫头大过年的还要在这里干脏活累活。 即使是教了,他也没指望季雪能学到几分甚至是学会。 看着小心翼翼的把瓦坛花雕鸡往纸袋子里装的季雪,谭维舟无奈地笑了笑。 多好的一个苗子呀,可惜不是他的孙女。 也幸亏不是他的孙女,这么好的一个丫头来给他儿子做女儿,那才叫可惜了。 季雪提着袋子出去的时候谭雯文就闻见香味了,看见季雪手上的袋子眼前一亮,问道“爷爷是不是给你做了瓦坛花雕鸡” 季雪有些不好意思点点头。 “我就知道,今天元宵,爷爷肯定会做好吃的”谭雯文顿时兴奋起来,甚至有些后悔今天下午嗑了那么多瓜子,“爷爷应该是让你先回去吧,你快回去吧,瓦坛花雕鸡凉了就不好吃了。明天见” “明天见。”季雪冲谭雯文摆摆手。 回去的路上,季雪还不忘去一家小超市里称了12块德芙巧克力,买了一袋面条带回家。因为每天晚上季雪都会带饭菜回去的缘故,妈妈留给她们50块钱的生活费其实并没有花多少,剩下的钱足够买这12块巧克力。 谭雯文每次给她装饭菜时都把饭盒塞得满满当当的,饭总是压了又压,足够季雪,季夏两姐妹吃,甚至还可以留到第2天中午让季夏自己热一热当午饭。 季雪到家的时候季夏在看电视,看的依旧是中央一套。今天是元宵,中央一套有元宵晚会,比平日里播的那些新闻要好看多了,季夏显得兴致很高。 “姐姐,你今天就玩回来啦”季夏第一眼就看见了季雪手中装着德芙巧克力的袋子,欢呼着朝季雪跑去。 “对,姐姐还给夏夏买了鸡,今天晚上我们吃面条和鸡肉好不好”季雪笑着道。 “好”季夏欢呼。 季雪把巧克力递给季夏,自己去厨房煮面条。 季夏迫不及待地把袋子打开,将袋中的巧克力一分为二,她六块季雪六块,整整齐齐地摆在餐桌上,然后乖乖在椅子上坐着等季雪宣布开饭。 过了十几分钟,季雪端着两碗面条出来,将已经有些微凉的瓦坛花雕鸡装进盘子里。 两碗鸡蛋都没有加的热气腾腾的素面,6块巧克力,一盘瓦坛花雕鸡,姐妹俩不约而同地选择了6块巧克力。 拨开包装袋,巧克力入口,一块接一块。 仿佛只要吃完这6块巧克力,就可以把她们错过的年给补回来,今年过年就完整了。 6块巧克力下肚,姐妹俩的嘴唇上,牙齿上,口腔里都充满了巧克力。季夏冲继续笑了一下,一口黑牙。 连笑都是巧克力味的。 然后姐妹俩不约而同地将筷子伸向了瓦坛花雕鸡。 嘴巴里的巧克力味还没有除干净又开始吃刷了蜜糖的瓦坛花雕鸡,还是有些微凉的,其混合的味道可想而知。 “好吃吗夏夏”季雪问道,看着季夏咬了一大口鸡翅。 “好吃,甜甜的。”季夏含糊不清地道,也不知道她所说的甜甜的是指蜜糖甜甜的还是巧克力甜甜的。 季雪夹起另一个鸡翅,咬了一口。 对,甜甜的。 姐妹俩都露出了甜甜的笑容。 江枫不自觉地也笑了。 直至看不见姐妹俩脸上的笑。 再次被浓雾笼罩。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百四十六章 看见了吗 江枫离开记忆之后,心里满是困惑。 季雪吃的那一口瓦坛花雕鸡真的有鸡味吗 季雪到底看见了什么 是巧克力味的瓦坛花雕鸡好吃,还是瓦坛花雕鸡味的巧克力好吃 穿山甲到底不好意思串台了。 怀揣着满肚子的疑问,江枫点开了属性面板,查看新得到的菜谱。 果不其然,这次点亮的是谭维舟的名字。 谭维舟12 瓦坛花雕鸡 a级 制作者谭维舟 菜品详情作为一道响彻厨师界的粤菜名菜,瓦坛花雕鸡无疑是粤菜中的一颗极为耀眼的明珠,是无数食客心中的天下第一鸡。谭维舟这一生中虽犯过不少错误,但在厨艺上从未犯过错,即使因为食客的自身原因使这道菜在入口时味道有些不尽如人意,这道菜却依旧为季雪打开了顶级料理的大门,令其念念不忘,成为了她人生中印象最深刻的一道元宵佳肴,亦是季雪在厨艺道路上的初心。食用后24小时之内,有几率激发食客探索自己所追求事业的初心。 一天可制作次数012 友情提示本菜品难度超过玩家目前厨艺水平,有较大的几率会制作失败。玩家可通过请教季雪来提升成功率。 初心 江枫顿时觉得这个菜谱有点意思。 初心这种东西,有的人张口就能说出来,有的人觉得自己能说出来张口的时候却欲言又止,有的人完全说不出来。 比如说江枫,他觉得他能张口就说出自己为什么要当厨师的初心的时候却说不出口。他发自内心地觉得他现在会来当厨师,完全是因为去年的时候得到了这个游戏,可是却又隐约感觉似乎不是这样。 如果问江枫当初努力学习的初心是什么他倒是能说出来,就是为了不学厨。江家每一个孩子都是如此,江枫相信江隽莲和江隽清未来三年也会是如此。 瞧瞧现在江隽莲写的作文,写得多好,别的不写专写吃的,充分把自己的爱好与专长同学习结合起来。 吴敏琪就属于那种完全说不出来的人,说她不热爱厨艺那是假的。他们吴家和江家一样人丁兴旺,吴敏琪的堂兄妹比江枫还多,学厨的也不在少数,有几个都已经在吴家酒楼里干了几年了,根本不存在什么吴家就非你不可,你是我们吴家最后一根独苗,我们吴家的厨艺就交给你了,你不学也得学这种在江家都不可能发生的事情。 在这种情况下,吴敏琪从小到大勤学苦练,吃了许多常人所不能吃的苦,厨艺也称得上是同龄人中顶尖的那一批,却说不出自己的初心。 还是完全说不出来的那种。 能明确说出自己初心的人江枫也认识,代表人物就是姜卫生。姜卫生这几十年来一直不忘初心,艰苦奋斗,牢记八荣八耻和社会主义核心价值观,堪称中端厨师圈里的楷模,只可惜业务水平能力不是很过关。 这样一比较,好像初心就显得不那么重要了。 江枫看了一眼手机,才十一点多不算晚。他作为一个弃物从厨,大二就脱坑养养鼠逃离了无休止的绘卷和超鬼王,及时保住了自己的头发和肝的20岁出头的年轻人,十二点以后睡觉是他最后的倔强。 江枫点开了视频教程,巧克力味的瓦坛花雕鸡到底好不好吃他不知道也不想知道,但是记忆里谭维舟和季雪那两句奇怪地一问一答他势必要弄清楚。 不弄清楚季雪到底看见了什么,他根本不可能学会瓦坛花雕鸡。 江枫点击了播放,聚精会神地盯着视频教程。 同之前一样,一开场就是手部的特写镜头。 在记忆中现场观看和看教学视频的感觉是完全不同的,二者各有千秋。现场观看更像是传统式的师父教徒弟,比较有代入感,视频教学因为拉的都是特写镜头的缘故,动作被拆分的十分细致,基本上不会错过任何一个细节。 虽然是视频教学,但是在观看的时候既不能暂停也不能拉进度条,还不如回溯的时候。至少在使用回溯功能的时候,江枫还能盯着和马赛克没有任何区别的屏幕,拖动一下进度条,寻找自己所需要回溯的片段。 很快视频就播放到了谭维舟第1次问“看见了吗”的时候。 视频中的谭维舟掀开了砂锅的盖子,砂锅的特写。 江枫死死地盯着砂锅里的瓦坛花雕鸡,妄图看出一点端倪。 “看见了吗”谭维舟问道。 季雪“看见了。” 看视频的江枫 卧槽,你们到底看见了什么 难道真的是我瞎吗 江枫表示他就看见了砂锅里的鸡,一只表皮涂了一层厚厚的蜜糖还没有完全熟很正常的鸡。 你们到底看见了什么 往砂锅里加花雕酒和料汁的时候,难道发生了什么只可意会不可言传的化学反应 江枫一脸懵逼的接着往下看,一切正常。除了他没有看见谭维舟想让季雪看见,季雪看见了他却没有看见的不知道是什么的东西之外,他什么都看见了。 他连谭维舟的小拇指好像被什么东西划伤了,皮上有一道浅浅的口子但没有出血都看见了。 江枫重振精神,准备开始第二次探索与发现。 “季丫头,再近一点。” 江枫的脑袋往前挪了挪,视频教程也随之往前挪了挪。 “再近一点。” 江枫目不转睛的盯着视频上的砂锅,连眼睛都不敢眨。 “看见了吗” “看见了。” 江枫 艹,你们到底看见什么了 这里只有一口锅,你们两个到底在打什么哑谜 这一次还不如上一次呢,上一次好歹砂锅是打开的,砂锅里好歹还有只鸡,有调味料,还有汤汁,干扰元素比较多,要说没看见那还能解释的过去。 这次只有一口砂锅,连盖都没记得那一种,整个画面都是这口砂锅的特写,所以到底是有什么他没看见但是季雪和谭维舟都看见了。 锅里那只鸡的王魂吗 江枫瞬间心态爆炸,毅然决然的在视频教程上点了个x,退出视频教程,重新打开再看一遍。 二十分钟之后,再次点x退出视频教程,重新打开再看一遍。 又二十分钟之后,依旧点x 凌晨三点了。 江枫就像一个睡前说着拿了首胜就睡觉,一拿就是第二天的网瘾少年一般,强忍困意,只凭心中那股气一直坚持奋战在第1线就是不睡觉。 “看见了吗” “看见了。” 江枫 算了,明天去眼科医院挂个号吧。 江枫认输,退出睡觉。 大不了明天直接问季雪,反正他不要脸。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百四十七章 江枫做了一个晚上的梦。 梦里每个人都在问他“你看见了吗” 男声,女声,苍老,年幼,清脆,沙哑,高昂,低沉。 江枫最后是在如歌剧一般高音甚至还带有一点旋律的“你看见了吗”的歌剧式演唱中被惊醒。 醒来的时候满脑子都是“你看见了吗”。 眼睛有没有瞎江枫不知道,反正他觉得他耳朵快聋了。 江枫起床的时候脑子里还回荡着深藏悠远的“你看见了吗”,感觉自己离得道飞升,羽化登仙不远了。 江枫晕乎乎的飘去卫生间洗漱,又晕乎乎的飘去客厅。吴敏琪已经准备好了早餐,两杯加了糖的热豆浆和一盘白发糕。 卖发糕的早餐店是上个星期新开的,包子馒头都不行唯独发糕特别好吃。店家也不知道在想什么,包子馒头都不限量供应,唯独发糕限量供应,过了7点半就买不到,简直是要逼死附近的上班族。 谁叫那群上班族的竞争对手是王秀莲同志和大伯母呢。 吴敏琪见江枫没精打采的,问道“怎么了没睡好。” “做了一晚上噩梦,在梦里被别人问了一晚上你看见了吗。”江枫一脸心有余悸。 吴敏琪 “所以,你看见了什么”吴敏琪问道。 江枫 他感觉他现在可能对你看见了这四个字有点过敏,只要一听见就头疼。 “什么也没看见。”江枫拿起热豆浆咕噜咕噜就灌下半杯压压惊,“琪琪,你觉得我视力怎么样” 吴敏琪虽然不知道她家男朋友一大清早起来脑子搭错了哪根筋,但还是很配合的说道“挺好的。” 江枫暂时放下了去眼科医院挂号的计划。 学做瓦坛花雕鸡其实不急,这菜是季雪拿手菜还是独门菜,江枫找季雪学说不过去,不找季雪学自己突然一下无师自通更说不过去。 江枫现在还有一堆菜要练习,抻面,苏式月饼,还有正准备提上日程的上汤焗龙虾。不把这三样搞定,江枫根本不可能有时间去学瓦坛花雕鸡。 江枫只是想知道季雪到底看见了什么 上午在后厨的时候江枫几度开口想要问季雪瓦坛花雕鸡两次揭盖时到底能看见什么,最终还是忍住了。 实在是师出无名。 直接跟季雪说你来教教我怎么做瓦坛花雕鸡,江枫开不了这个口。就像如果王浩跟他说枫哥,你把你们江家的绝学全都教给我吧,江枫可能会拿着擀面杖把他打扁再碾成肉泥。 但不直接说,委婉的说江枫又想不到该怎么说。总不能趁季雪做瓦坛花雕鸡的时候状似无意的去她旁边问一句“哟,你这个揭盖挺有意思的,你揭盖的时候看见了什么呀” 所以一整个上午,江枫就只能像之前周时偷偷摸摸看他一样偷偷摸摸看季雪做瓦坛花雕鸡。 果不其然,一个上午什么都没有看出来。 季雪的做法同谭维舟的完全一样,在烹饪途中开了两次盖,每次开盖合盖的速度都很快。尤其是第1次,在江枫看来季雪就是单纯的把调料加进去,鸡可能就随便扫了一眼。 第2次开盖的时候季雪稍微郑重一点,从开盖前两三分钟开始她就会守在砂锅边上一直盯着砂锅看,也不知她到底看见了什么。每次季雪看一看就会突然关火或者把火调到最小,等待菜品上桌。 江枫甚至开始怀疑季雪的眼睛构造跟他不一样。 季雪到底看见了什么的疑问一直伴随着江枫,江枫无论在做什么,哪怕是吃饭的时候都在想着这个问题,下午教周时和季夏做蟹酿橙的时候也在想这个问题。整个人魂不守舍的,学霸思考数学题也不过如此了。 这个状态倒是和早年电视剧里拍的那些潜心学术的科学家有点像。 “倒入适量的料酒,啊不,是香雪酒。这个料酒的用量要自己把握,差不多就是我这个量。”江枫一抖,抖多了,“比我这个量要再少一点,我刚刚抖多了。” 周时和季夏都围在江枫旁边,一言不发。 江枫今天状态不太对所有人都看出来了,他对大家的解释是昨天晚上没睡好,做了一晚上噩梦大家也都信了,他眼底的乌青也证实了这一点。 季夏只是单纯的觉得师父都这么大了,还会像小孩一样做一晚上噩梦被吓成这个样子,简直是太可怕了。 周时想的就比较多了,他觉得江枫没睡好是真的,但肯定另有隐情。 见识过大风大浪的周时,第一反应就是江枫出轨被谁发现了,所以整个人才显得魂不守舍的。 大家都是新世纪的青年,出轨什么的很正常,大不了就是被女朋友踹了删巴掌分手,或者女朋友一不做二不休把你也绿了。 不过女朋友是厨师的话情况会复杂一些,因为当事人可能怒从中起抄起离她最近的东西就揍人。 可能是锅铲,也可能是菜刀。 “师父,我觉得这个几个橙子可能不能用了。”季夏大胆发声。 中午营业的时候江枫稍微专注一些,精神比较集中所以没出什么差错。现在是休息时间,又刚吃完午饭人比较疲惫,江枫的注意力早就散了,把一场教学活脱脱弄成了教育你如何在制作蟹酿橙时完美踩雷大全。 江枫把自己的思绪从视频教学里的砂锅特写中拉了回来,低头认真看了一眼手中的蟹酿橙,发现果然不能用了。 江枫果断阻止了这个错误,把蟹酿橙扔进垃圾箱里,解释道“昨天晚上没睡好,刚才精神有点恍惚,现在我再给你们重做一遍。” “师父,你刚刚在想什么呀”季夏问道。 “我在想你姐到底看见了什么。”江枫脱口而出。 季夏 周时 “不是不是不是,我说的是我在想倪杰到底看到了什么,倪杰是我大学同学。”江枫急忙改口。 周时觉得他已经发现了真相。 不能说出口的真相,毕竟他还想要年终奖。 “我去拿橙子。”周时开口帮江枫解围。 被季夏这么一打岔,江枫也没什么心思去想季雪到底看见了什么了。昨天晚上看视频教程看到3点钟都没看出来,现在凭空想肯定想不出来。 江枫开始重新制作蟹酿橙。 这一次江枫打起的精神没有再分心,也没有胡思乱想,所以没出什么差错。这一次江枫还不忘时不时在关键处给季夏和周时讲解,在必要的时候将手上的动作放慢,并且留给她们时间细细去看。 几十分钟后,蟹酿橙出锅。 蟹酿橙 a级 江枫稍微有些惊讶,没想到他刚刚制作的时候状态居然还不错能做出a级的,在周时面前巩固了上一次的装逼,让周时更好的误会他的厨艺水平。 教学之后是品尝美食时间,季夏又一次吃到a级的蟹酿橙,没有昨天那么兴奋但依旧很高兴。 吃着吃着,季夏突然想起了什么,拔高了声音“师父,我知道了” 江枫 你知道什么了 你们季家姐妹都有特异功能。 “我知道差在哪里了”季夏一脸邀功的表情。 差在哪里 江枫完全听不懂季夏在说什么,当然还是装作听懂了的样子,问道“差在哪里” “师父,你刚刚还有昨天晚上和昨天下午都特别认真。”季夏道。 “嗯” “师父你做蟹酿橙的时候,就是,不是在做的时候,是在在”季夏的嘴有点跟不上脑子转的速度,说出来的话语无伦次的,连说带比划手舞足蹈地把自己都说的有点懵了。 “师傅你教我们的时候和平时做的时候是不一样的,你教的时候特别认真。”季夏终于理顺了思路,说道。 江枫总算听明白季夏在说什么了。 对于季夏而言,昨天晚上的事情就是昨天晚上的事情。但对于江枫而言,昨天晚上和今天之间隔了记忆里的6天。昨天晚上已经是一个非常遥远的时间了,一时想不起来问了季夏什么也正常。 他昨天晚上在做蟹酿橙的时候问了季夏a级的蟹酿橙和b级的蟹酿橙差在哪里,当时季夏结结巴巴的答不上来。 估计季夏是一直记着这个问题,生怕江枫今天再问,刚刚看江枫做蟹酿橙的时候一次分心,一次认真,反差极为强烈才反应过来。 可怜的季夏小朋友不知道,有的问题,连出题老师都不知道正确答案是什么。 江枫一下就被季夏点醒了。 确实是如此,因为在教别人,他自己其实也有些紧张,总是会不由自主的全神贯注,比平时做菜时要认真很多。 全力以赴情况下做出来的菜,肯定比平日里要好。 说白了还是厨艺水平不够,不发挥出自己100的实力做不出a级的蟹酿橙 “没错,就是这个样子的,所以夏夏你以后在做菜的时候也一定要认真,分心的情况下是做不好菜的。”江枫笑着道。 大师级谎言反应就是这么快。 知道了自己为什么能做出a级的蟹酿橙,江枫并没有想象中的那么高兴。 这个问题,是他昨天晚上十一点以前想知道的。 现在他只想知道一件事情。 季雪到底看见了什么 s: 你看见了吗 求月票震声笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 弟四百四十八章 是个高手 接下来的几天,江枫都在密切观察季雪是如何做瓦坛花雕鸡的。 这期间蟹酿橙上了菜单,但不重要。 周时学了几天蟹酿橙,表示自己已经懂了一些,可以教江枫凉拌海参,这也不重要。 季月他弟弟再次发挥了自己翻墙的技巧,翻出宿舍楼,翻出学校外墙,携款夜逃至火车站妄图出走,最后被校方和当地警方在火车站门口联合抓获。 当然,这也其实还是有点重要的。 虽然季雪到底看见了什么更加重要,但是季月的瓜也是可以顺便一起吃一吃的。 只要瓜没吃到自己身上,吃起来总是那么的爽口清甜。 唯一让江枫觉得有点不太对劲的,就是这几天周时这几天看他的眼神一直都怪怪的。尤其是当周时发现他在看季雪做菜的时候,周时躲闪的眼神总让他觉得心里发毛,好像被他抓住了什么不存在的把柄一样。 中午午休之后,江枫照例教完周时和季夏做蟹酿橙,看了看时间觉得差不多了,就去冰柜里拿了一瓶冰可乐带着季夏去楼上吃瓜。 今天是季月她妈去学校处理她弟逃跑一事的日子,季月上午上班的时候都有点心不在焉,一直在惦记着她妈会怎么揍她弟。据章光航说,昨天季月和他念叨了大半天的她弟100种揍法,心理上的肉体上的都有,章光航还友情了几种。 谁说最毒妇人心的,瞧瞧这妇人的男朋友。 江枫到的时候,吴敏琪和章光航已经排排坐在桌边了,季月正在跟她妈通话。 当然他们不是特意上来吃瓜的,大家都是朋友,怎么会这么狠心看热闹吃季月家的瓜呢他们是上来给季月出谋划策的,包括季夏也是。 “什么,你跟学校说把季祺然领回家去然后再把他转回国际学校。妈,他这可是翻墙逃出学校逃至火车站被警察抓回去的,他今天被警察抓回去,明天就能被警察抓进去,不能姑息” 同样被警察抓回去过,还是跨省联合抓获的季夏 “你弄清楚他的钱是哪来的吗,他哪来那么多钱买一千多块的高铁票啊,还买商务座,我不是和你说了让你除了生活费额外的一分钱都不要给他吗” “这次一定要让他吃个教训,原来在家里的时候就翻墙跑就算了,现在在学校都敢翻墙跑还跑到火车站去。你要是不给他一个教训,就算把他带回了家,他照样敢跑路” 季月打电话越说声音越大,越说越激动,字里行间都透露出打人两个字,完全不像一个亲姐。 亲姐一般都自己动手打,不会唆使妈妈打。 不过江枫看季月电话打到后期,恨不得赶快买张机票飞回家去,当场痛揍季祺然,又确定她是季祺然的亲姐了。 半个多小时过去了,季月挂掉了电话,一屁股坐在椅子上,脸上写满了无奈与遗憾。 “哎。”季月叹了一口气。 “怎么样”江枫问道。 季月看了江枫一眼。 江枫顿时切换成一副担心的表情,表情切换十分自然,就连语气都变得十分关心“怎么样” 季月 算了,他现在是老板。 “别提了,我也不知道我妈是怎么想的,她居然诶,阿雪呢”季月突然发现好像少了一个人。 “你还叫了季雪”江枫震惊了。 季雪这些年因为疯狂工作搞得跟不食人间烟火的工具人一样,不交朋友也没有朋友,江枫,吴敏琪和季雪都算得上是她的至交好友了,虽然她可能一整天只和至交好友打一句招呼。 季雪基本没有社交能力,属于那种能点头就不说话的人,这点季夏和她很像。季夏最开始来的时候也是成天木着个脸,没有表情,又因为五官和长相本来就偏冷酷锐利的原因整个人看上去比季雪还要生人勿近。 季夏现在好很多,毕竟还是个十几岁的初中刚毕业的小孩,骨子里还是希望有人能和她说话做朋友的。 但季雪不同,可能是因为常年习惯了这样的生活,对家人都没有太多话语,更别提是对朋友了。平时大家聚在一起吃个瓜什么的,季雪一般都没什么表情和反应,从来不发表任何言论,本身又是个工作狂,对吃瓜这件事情也没有兴趣。 久而久之大家吃瓜的时候都不怎么带她了,一般都是由季月吃到了什么惊天大瓜,回去消化一下再和季雪分享。 “当然要叫季雪,处理这种事情她有经验。”季月一脸郑重。 江枫看了一眼季夏,没有什么表情波动,反而有些好奇。 “什么事情呀”季夏问道。 “我没和你哦,对,昨天晚上你先去江枫家了,我只和你姐说了。”季月反应过来,她把季夏叫过来作为一个当事人的角度发言,却忘了这个当事人并不知道另一个当事人干过的事情。 “我弟前天晚上趁着夜黑风高宿管睡觉,从6楼翻下去带着行囊,翻出围墙去了火车站,最终在火车站候车室被警察和学校老师联合抓获。”季月用精彩的话语解释了一下季祺然这两天跌宕起伏的生活。 季夏听得一愣一愣的感觉也没有什么,就是觉得季月说得十分押韵感觉下一秒就能唱起ra。 离家出走和被警察抓获在她看来也算不了多么惊天动地的大事,甚至在心里还觉得季祺然有点菜,居然在火车站就被抓获了。 早已听说季祺然离家出走之事的江枫瞬间抓住了盲点“等等你弟不是晚上翻墙跑路的吗他不应该订的凌晨或者早上的车票吗怎么会被老师和警察在火车站候车厅抓住,他们学校半夜还查寝” 季月露出了幸灾乐祸的笑容“他确实是定了早上5点的高铁,但那班高铁因为某些原因晚点8个小时,天注定他要被抓住。” “人算不如天算” 江枫 好惨一个小孩,他甚至在心里有点同情季祺然了。 “不过阿月你弟哪来的钱订高铁票,你妈给他的生活费吗”吴敏琪问道。 “我妈一个月才给他500块钱的生活费,他连吃完饭买可乐的钱都没有。我妈刚刚跟我说,据老师调查,他的钱好像是帮同学代打游戏赚来的。王者荣耀两块钱一颗星,包上王者,这个小兔崽子这几个月啥都没干,我给他买的辅导书都没有写,净打游戏去了。”季月道,“好像除了王者还代打一些别的,我不打游戏我也不清楚。” “卧槽,这么便宜。”王者段位常年徘徊在黄金,有的时候还要掉到白银的江枫心动了。 季月 “你应该把你弟手机没收,这事你得防着,不然他下次还能帮同学带打游戏攒到买车票的钱。”江枫连忙改口,开始出谋划策。 “那家伙本事大着呢,没收他手机他都能给你弄个新的。”季月无奈地摇头,看向季夏,两眼放光,仿佛看见了救星。 “可是他为什么要逃跑啊,他从学校跑到火车站应该也不是要回家吧。”吴敏琪还有一事不明。 “不用他说我都知道为什么,要不是他没钱,我妈把他扔到县里的封闭式管理中学一周才能回一次家我妈还不许他回去,他可能一个星期待不住就跑了。”季月道。 “现在的问题是,我妈的处理方案居然是把他带回家然后再转回国际学校。”季月开始一本正经地讨论正事,“转回国际学校我觉得没有任何问题,虽然我爸现在看起来还没有东山再起,但我妈已经白手起家了。我们原本的打算就是等他读完高一就把他转回国际学校,但是现在的问题是他半夜翻墙跑到火车站逃跑这件事情不能就这么算了,一定要给他吃点教训。不然这小兔崽子有了第1次就有第2次,今天能跑到西双版纳去,明天就能跑到西伯利亚去。” 江枫别的没觉得,就是觉得季月可能真的是个说ra的好料子。 众人皆沉默,一时不知道该提什么意见才能管住一个一心想要离家出走的孩子。 关键这孩子还挺有本事,既能赚钱也会翻墙。 “夏夏,你从你的角度来谈一谈,你觉得这件事情应该怎么处理。”季月觉得有的事情既然无法换位思考,就找思考过的人来重新思考。 “我觉得他选择的时机不对,就算是半夜翻墙跑到火车站去,他也不应该选择平时上课的时候。他应该定星期六或者星期天的票,这样就算火车晚点也不会被老师发现。”季夏道,“他完全可以说他是周末要回家,这样更不会被发现了,中间可以多出好几天的时间。” 季月 千万不能让季祺然认识季夏。 季月叹了一口气,觉得问这些家伙都是没用的,这种事情必须要问季雪。 只有季雪才是和她一样感同身受的。 “我出去找下阿雪,你们再帮我想一想。”季月起身,出去找季雪了。 季月一走,江枫,吴敏琪和章光航三人齐齐看相季夏,把季夏看得一脸懵逼。 “怎么了吗”季夏有些迟疑的问道。 江枫摇摇头,叹了口气。 虽然他这个徒弟平时看上去有点傻,实际上也有点傻,但本质果然还是那个不爱学习离家出走的不良少女啊。 这看问题的角度就是和我们这种没离家出走过的人不一样。 是个高手。 s: 这段时间看不到评论和本章说,但是如果大家有什么精彩的评论和本章说的话,可以公众号私信我,让我吃两口软饭抄一抄,最近胃不太好。 以及 最后一天啦,求月票笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百四十九章 杀人诛心 过了十几分钟,季月回到了包厢,开始找手机。 江枫,吴敏琪和章光航经过不到5分钟的讨论,一致觉得揍一顿是最好的选择,已经被揍过的季夏也点头表示赞同。 “你没有谁知道阿雪中午一般会去哪了她中午不待在店里吗我去包厢和大厅都找遍了,也没看见她人。”季月一边打电话一边问。 “她一般不都是在3楼的某个包间趴着午休吗你去3楼找了吗”江枫问道。 “肯定找了呀,我每个包间时间都看过了。”季月看着手机,“你看,电话也没接,要是在午休的话铃声一响不就接了。” “是不是出去买东西了”偶尔会出去买东西的吴敏琪道。 “应该不是吧,阿雪买东西每次都买很多囤在家里的,什么卫生纸啊,牙膏啊,毛巾啊,牙刷啊,都是去批市场买的。”季月道,“夏夏,你知不知道你姐去哪儿了” 突然被cue的季夏低头想了想,还真想到了些什么“应该是去见朋友了吧,我记得姐姐早上好像接了个电话,说什么几点几点去接她什么的。” “朋友”三人异口同声。 季月当场连她弟的破事儿都不想管了,只想知道季雪还有什么除了她们之外的朋友。 还是那种会专门去接的朋友。 “夏夏,你知道你姐去接哪位朋友了吗”季月问道。 “不知道。”季夏诚实地摇头。 “算了没事,可以等季雪回来了再问她。”季月决定让话题重新回归正题,“三位老爷,你们到底有没有想到什么好办法可以治治我弟的。” “揍一顿。”江枫道。 “揍两顿。”吴敏琪道。 “打狠点。”章光航道。 季月 “打没有用,这家伙记吃不记打,打了最多管三天。我需要有一种能够让他毛骨悚然,印象深刻,悔恨不已,痛改前非,洗心革面,恐惧不已,每每回想起来都要浑身颤抖,寒毛耸立,两股战战,绝不再犯的方法。”季月用尽她的平生所学,说出了她这辈子用过最多成语的一句话。 江枫冷静思考了一下,提议道“给他吃馄饨” “连吃三天,一天三碗,告诉他如果再犯连吃一周。” 季月打了个寒颤,深深的看了江枫一眼“你好毒。” 江枫 请收回你的这种看迪斯尼后妈的眼神。 你知道这种连吃三天,一天三碗的待遇是多少艺术生所羡慕的吗 章光航认真思考了一下,道“orchid,我记得你好像给你弟弟买了一箱辅导书吧。” 季月点点头,那箱辅导书可花了她一个多月的工资,很多人可能一辈子都没有做过那么多辅导书。 “其实我觉得你妈妈要带他回家也挺好的,毕竟你弟弟会翻墙,在学校里也管不住,他还可能跑。你妈妈在家里看着的话,让小区门口的门卫注意一点,应该逃跑成功的几率还小一点。”章光航先是冷静分析了一通,接着再提出自己的观点,符合他一贯的行事作风。 “我记得你们家原定的计划是明年再送他回国际学校读高二吧。你弟弟的数理化成绩都不错,走国外的自主招生考试肯定没有问题,如果真的想让他吃点苦头尝个教训的话,不妨让他在家里把你给他买的那一箱辅导书做完,什么时候做完什么时候才能回国际学校。”字字见血,杀人诛心。 章光航的这一番话说下来,让在场的三个经过了十几年严酷的应试教育的大学生们不禁毛骨悚然,想起了那些年被王后雄,薛金星和曲一线所支配的恐惧。 “好狠。”三人都不禁感叹道。 学渣季夏 真正的学渣,连王后雄,薛金星的曲一线是谁都不知道。 “妙啊,这个方法好问,得去跟我妈打个电话”季月自内心地觉得章光航这一妙计绝对能让她弟体验到什么叫来自社会主义的毒打。 应试教育的鞭策。 几月去隔壁包厢给她妈打电话了,既然是回避众人打的电话想必内容里有一些不想和大家透露的事情。 江枫转头看向季夏,由衷地感叹道“夏夏,还好当初你姐没想到这一招。” 别说王后雄和曲一线了,光是一个薛金星估计都能让季夏崩溃。 不对,应该还轮不到薛金星,芝麻开花就够了。 季夏一脸茫然。 “对了,夏夏,你等一下晚上的时候准备一下,回去我要考教一下你的抻面水平。”江枫道。 季夏眼睛一亮“师父,你是要开始教我抻面了吗” 江枫不,是你要开始教我抻面了。 江枫点点头,微笑着道“为师只是想考教一下你有没有松懈和退步,毕竟厨艺厨艺上的事情不练习就会生疏,学如逆水行舟,不进则退。” “这段时间我忙着让你练习基础的刀功,忽略了白案上的问题。我觉得在练习红案的同时白案方面也不能松懈,白案本来就吃经验,吃底子,平日里不能疏于练习。”江枫这一番谎话说得滴水不漏,让人找不出差错。 季夏似懂非懂地点点头。 吴敏琪笑而不语。 章光航看破不说破。 江枫拿起被他忽视已久的,已经变得不再冰的常温可乐,咕嘟咕嘟灌下一大口。 “其实你在抻面上的水平已经很不错了,只要再勤加练习,多学一些东西,过个几年北平的任意一家饭店你都可以进去当个专管面条的白案师父。”江枫道。 “你最开始拜我为师想学的是煲粥,这个我以后会慢慢教你。抻面上的事情我可能给不了你太多的指导,只能起到一个督促的作用,但是其他种类的面点我也是会一两样的。比如说苏式月饼,还记得中秋前后我给你吃的八宝斋的那几款苏式月饼吗就是那种,等你以后有空想学,我也可以教你。” “所以夏夏你要好好努力啊,不然落得个像季月她弟弟那样的,只能在家里做辅导书的下场可是很惨的。”江枫笑眯眯地道。 不知不觉季月弟弟已经成为一个优秀的反面教材了,不久之前季夏还是反面教材本教材。 明明是个文武双全的好孩子,文能数理化,武能翻墙爬楼,就是缺少一点社会主义的毒打。 所以现在社会主义的毒打来了。 虽迟但到。 季夏略有一些敷衍的点点头,眼睛盯着江枫的可乐。 “想喝可乐自己去楼下拿,只能拿罐装的,只能喝一罐哈,喝多了对牙齿不好。”江枫道。 “谢谢师父”季夏兴奋地往外跑去。 江枫无奈地摇摇头,张口想对吴敏琪说些什么,就被吴敏琪劫过了话头。 “枫枫你什么时候学了苏式月饼”吴敏琪好奇地问道。 毕竟江枫白案不咋地,只有煲粥好是众人皆知的。 江枫略有些尴尬的咳了两声,没想到他忽悠季夏的话,吴敏琪居然听得这么认真。甚至还反思了一下,他这些日子给季夏胡乱灌的那些心灵鸡汤,他家琪琪是不是也很认真地听了并且记住了。 “最近有打算想学这个。”江枫道。 吴敏琪章光航 这师徒俩还真是一个真敢教,一个真敢学。 气氛突然陷入尴尬。 就在江枫想着,我是不是应该站起来说一句我去上个厕所了来打破这份尴尬的时候,他的手机铃声恰到好处的响起,化解了这份尴尬。 因为江枫可以接电话了,吴敏琪和章光航如果想尴尬的话可以继续尴尬。 来电显示是季雪。 这可是个稀奇事,季雪为了省话费很少给人打电话。 “喂。”按下了接听键。 “喂,我是季雪。”季雪的声音从手机里传来,显得有些局促不安,“那个,江枫我可不可以麻烦你帮我晚上在大堂或者是包间留个位置。” “当然可以呀。”江枫道。 他刚刚听季雪声音那么局促不安,还以为是有事生,没想到只是让他帮忙留个位置。 “还有一件事情。”季雪停顿了一下。 “就是我我今天有一个朋友过来,然后我想给她做瓦坛花雕鸡,但是她没有预约。我可以自己提前开工提前做,可不可以让她也提前吃,我可以额外多做的。”季雪问道。 “当然可以,只要不影响总体进程的话,你愿意多做我为什么会不同意呢我帮你和我妈说一声,免得她到时候搞错了就行,你和你朋友一起来吗”江枫问道。 “不一起来,她要先去酒店放一下东西,我会先回来。”季雪道。 “那把你朋友的姓和电话留一下吧,一个人的话我给她留一个4人桌就可以了吧,两人桌稍微有点小,如果你想让她多尝几道特色菜的话可能放不下。”江枫给了吴敏琪一个眼神,吴敏琪立刻会意打开自己手机的便签页,把手机递给江枫。 季月在电话那边小声问了一下他朋友的电话号码,然后再对江枫道“电话是137xxxxxxxx,我朋友姓谭,叫谭雯文。” “好,谭雯文是吧,那就”江枫正在吴敏琪手机上输数字和名字,突然顿住。 谭雯文 谭雯文 不会是他想象的那个谭雯文吧 “是不是有什么问题”季雪小心的问道,因为觉得突然一下就不说话了。 “没问题,我刚刚在记电话号码,你再报一遍我确认一下。”江枫回过神来。 季雪又报了一遍电话号码,道了一句谢,结束了通话。 “谭雯文怎么了吗你认识季雪那位朋友”吴敏琪问道。 江枫心想何只是认识,昨天晚上我还看见了呢,只不过是好几年前还在上初三时候的她。 我不光知道她叫谭雯文,我还知道她讨厌洗碗,最关键的是她是谭维舟的孙女,他爸妈就是那个报警为了一条臭的黄鱼让季雪背上案底的传说中的谭维舟的不孝的儿子儿媳。 只不过江枫没想到季雪居然和谭雯文一直保持着交情,而且关系还这么好。 “不认识,我一开始听差了听成了谭维维。”江枫微笑着道。 吴敏琪 你刚刚自己说出口的分明就是谭雯文。 呵,男人。 搜狗笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百五十章 炸酱(祝祖国母亲70岁生日快乐!) 江枫也知道自己刚刚找的借口好像有点烂,强行转移话题,秉承着只要我话题转移的够快,你们就没有办法揭穿我借口很烂的原则,开始和章光航尬聊。 “老章你这个月23号有没有新菜要上啊,马上就到试菜日了,我看你最近都没有单独练习什么菜呀。”江枫看向章光航。 原本正在专心玩手机的章光航放下了手机,露出了帅哥的错愕“其实偶尔会练习一些,但是没有什么灵感和想法,所以没有什么具体的练习方向,也没有什么特别想学的东西,所以就没有吧。” 章光航又低头看了一眼手机,显然对刚才看的漫画念念不忘,再看上江枫“我这种才是正常的,像你这种隔个几天就想学新菜,学一学最有进展,其实” “才不正常。” 江枫 好了,我开挂啦,你闭嘴。 章光航为了能继续看漫画,直接把话给聊死了。 吴敏琪也没有对江枫刚才那句拙劣的谎言穷追不舍的意思,低头玩起了手机。当今社会不会有比手机更加吸引人的东西了,男朋友有的时候你都想砍死他,唯独手机不会,它只会自杀。 今天季夏不用去李宅帮忙可以在泰丰楼里呆一整天,江枫有点不放心放任她一个人和冰柜待在一起,这无疑是耗子进了粮仓,他怀疑季夏现在已经在喝第2瓶或者第3瓶可乐了。 陈素华作为大花实际上的饲养者,早已和大花建立了深厚的感情。但这段时间江枫和季夏接过了煮主食的重任,导致陈素华很久没有给大花亲手做过猪食了。这让她生出了一种危机感,让她感觉自己和大花最亲密的地位即将被季夏夺走。 现在大花见到季夏已经会冲她哼哼的叫两句了,曾经有这个待遇的只有陈素华,连江枫都没有。 大花见到他从来都不叫。 所以陈素华决定,以后周一到周五大花的伙食由江枫和季夏负责解决,但周末的伙食必须由她来做。 她要夺回第一饲养员的位置。 故而,季夏失业了。 看看,这年头煮个猪食都要竞争上岗。 江枫和吴敏琪说了一声就去楼下,季夏手上拿着一罐葡萄味的芬达,江枫看了看不远处的垃圾桶,里面已经有一瓶可乐罐子和一瓶雪碧罐子了。 “夏夏我不是说了只能喝一瓶吗喝多了碳酸饮料对牙齿不好,现在补一颗牙很贵的”江枫妄图用金钱来恐吓季夏。 “师父,你说我只能喝一瓶可乐,我是只喝了一瓶可乐呀”季夏面不改色,继续大口喝葡萄味芬达,争分夺秒。 江枫 你把你这颗聪明的小脑瓜用在学习上,别说高中了,你连沃顿都上了。 江枫一把夺过季夏手中的可乐,晃了晃,大概还剩两三口的量“明天不许再喝碳酸饮料了,你看看你这几天都喝了多少了,只能喝鲜榨果汁,要喝自己去榨。” “哦。”季夏道,“师父我能喝橙汁吗” “自己去榨。”江枫面无表情,冷酷得就像一位正在辅导孩子写作业的家长。 “你姐姐等下有一位朋友会过来吃饭,来的可能会比较早那时候门口的迎宾可能还没有上班。等你姐来了以后你就在门口站着等着,姓谭,37号桌,把她领过去就行。”江枫开始给季夏指派任务。 “好。”季夏点点头。 江枫见季夏这个样子,觉得她可能是真的不认识谭雯文,也有可能是认识但不记得,人对小时候的事情总是忘得特别快,江枫现在也不记得多少小学同学了,连初中同学都有很多已经遗忘了。 江枫想到他在记忆中所看见的,季雪那几天每天晚上回家带的饭都是谭雯文帮她装的。如果不是谭雯文把饭压得那么紧实,菜铺得那么严实,那样小小一个饭盒肯定是装不下能让两个小孩吃饱的饭菜。 无论季夏知不知道,谭雯文是有意还是无意的,既然这么有缘分谭雯雯来北京看季雪了,说声谢谢总是需要的。 季夏没有这个意识,江枫这个做师父的自然要帮帮她。 “夏夏,想不想学炸酱面”江枫问道。 “炸酱面什么是炸酱面”季夏所在的小镇上没有炸酱面卖,泰丰楼也没有炸酱面,到了北平之后也没有人带他去吃过炸酱面,所以她根本就不知道炸酱面是什么。 “就是面的一种,只不过要加上菜码和炸酱,有肉的。”江枫解释道。 “想。”季夏无比振奋,“面的话我学的很快的,梁师傅都夸过我,我学面学的很快的” 江枫 说出来你可能不信,为师想教你的是炸酱。 做炸酱需要一定的时间,江枫看了看手机才3点多一点,如果一切顺利的话4点左右就能做完一小碗炸酱。 江枫前段时间练习抻面的时候偶尔也会做一做炸酱面,炸酱并不是什么难事,但江枫做的次数也不是很多,主要是他的面抻的不太好。 每次做出来的炸酱面评级都非常的不好看,不是d级就是e级,让习惯性见到b级或者a级的江枫非常不适应,自尊心受到了极大的伤害。 于是他就选择了逃避。 只要我不做炸酱面,就不会出现d级。 季夏跟着江枫进了厨房,和他一起认真仔细的洗了洗手,然后拿着一个小勺守在江枫旁边,看他是如何做炸酱的。 “做炸酱面,面不需要抻得太细,有细面有粗面,但是大多数人还是喜欢吃粗面。夏夏你现在的抻面水平足矣,所以在抻面方面我就没什么好教的了,今天主要是先让你来看一看酱是怎么炸出来的。”江枫小课堂开课了。 季夏拿着勺子聚精会神地听着。 “首先,炸酱得用五花肉,五花肉我先前教过你,一般情况下挑选什么样的五花肉是最好的”江枫一上来就发问。 有关于肉的事情自然考不倒季夏“三分肥,七分瘦。” “对,没错,但如果你喜欢用稍肥一些的也没有问题。”江枫挑了一块比较适中的五花肉,用刀快速将其去皮,并且将肥瘦肉分开,切成块状大小相同的丁。 “切丁的时候最好肥,瘦肉要分开,这样做出来的炸酱才能做到肥肉肥而不腻,瘦肉瘦且香酥。”江枫最近在家族群里看了不少五婶发的江隽莲写的作文,说话用词时不自觉的用了江隽莲写作文时一贯的形容手法用很多成语。 江枫有的时候都怀疑江隽莲写作文时是一边写作文,一边翻成语词典,如此费尽心机就是为了凑够800字。 “大葱白切粒,不能切的太小,不然容易炸糊。”就是江枫用e级炸酱面血的教训总结出来的经验,“再切一些姜末,这就是除了酱之外的所有配料。” “酱的话呢是黄酱和甜面酱混合,来,你先尝尝这两种酱分别是什么味道。”江枫把黄酱和甜面酱推到了季夏面前,季夏以此尝了尝它们的味道。 “夏夏,有一点你要记住,做菜和尝味是分不开的,一个好厨师一定要有一条好舌头,但也不代表没有好舌头就成不了好厨师,只不过会更加艰难一些。” “最开始学的时候一定会出各种各样的问题,你还没有开始真正的动锅亲手去做,等你做了之后你就会发现你做出来的东西跟你想象中的可能是不一样的。但是你要怎么去发现问题呢你得用嘴去尝,食材的味道得用嘴去尝,酱料的味道得用嘴去尝,调味品的味道也得用嘴去尝,不光尝还有闻,但是最关键的一定是要用舌头去感受。不用舌头去分辨,你很难探索出真正的好味道是什么。”江枫正讲解得起劲的时候,季雪突然进来了。 季雪不是空手进来的,怀里还抱了一个大砂锅。看那锅的样子和口径和她平日里做瓦坛花雕鸡的砂锅差不多,江枫看着还有些眼熟,感觉有些像谭家小馆里谭维舟做瓦坛花雕鸡用的那些砂锅。 谭维舟做瓦坛花雕鸡用的砂锅,可是限量款,几十年前留下来的,现在市面上都买不到的。 “姐,你抱的是什么罐子呀”季夏被季雪手上的砂锅吸引了目光。 “做瓦坛花雕鸡用的砂锅。”季雪道,见江枫好像是在指导季夏做菜,多问了一句“夏夏今天学什么呀” “学炸酱面的炸酱”季夏道。 “夏夏已经能学炸酱面了呀,真厉害,好好跟你师父学。”季雪冲击季夏笑了笑,抱着砂锅往灶台那边走去。 之前季月曾对她进行过如何教育弟弟妹妹的专题思想教育,具体内容就是该严厉的时候,手中的棍棒绝对不能心慈手软,但该宽松和夸赞的时候也不能吝啬。 不然只打不夸容易导致姐弟离心。 季雪认真学习过季月的教育,并且在中秋那一晚姐妹关系缓和之后付诸了实践。这段时间两姐妹关系进展迅猛,已经恢复到少时平分巧克力时亲密的关系了。 “炸酱酱就油大酱多,需要用小火一直把酱炸干,不能放水,要炸熟炸透炸香,那个时候你不能用眼睛去看,你要用鼻子去闻,还有”江枫正想继续说下去,突然想起来没问季雪谭雯文大概什么时候会到。 毕竟他在不久之前还跟季雪说,你要去门口迎接一下谭雯文,把她领到座位上去,虽然下一秒他就改口说要教季夏做炸酱面了。 朝令夕改是每一个师父都应该做到的事情。 “夏夏,你等一下,我去问你姐姐一点事情,你在这里尝一尝黄酱和甜面酱。”江枫朝季雪走去。 季夏乖乖地用勺子去尝黄酱和甜面酱,并且尝甜面酱尝得不亦乐乎。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百五十一章 蜂蜜(求月票!) 季雪正在处理她新抱回来的砂锅,这个砂锅显然是有些年头的,不光是外面看起来有些旧,里面的颜色也完全变了。显然是曾经经常使用的,就像是那些用了很多年的熬药专用的紫砂壶一样。 季雪正在处理一小块块状蜂蜜,这种蜂蜜泰丰楼存了很多,因为做瓦坛花雕鸡的时候需要用到。 瓦坛花雕鸡的外层有一层厚厚的蜂蜜,比一般的用蜂蜜刷一层的菜要厚很多。是因为瓦坛花雕鸡在做的时候不光要用普通的液态蜂蜜在外表刷一层,还要将块状蜂蜜揉成小块零碎的粘在上面。 块状蜂蜜遇热会融化,而且因为融化的速度很慢,所以会缓慢地附着在鸡的表面。两种不同的蜂蜜相融形成厚厚的一层蜂蜜外层将瓦坛花雕鸡牢牢锁住,这种方法也只有谭维舟老先生才能想出来。 瓦坛花雕鸡对蜂蜜的要求比较高,泰丰楼现在用的这两款蜂蜜都是季雪经过反复实验才确定下来的。 但现在季雪并没有处理鸡,她甚至连鸡都没有拿出来,面前只有一个空的砂锅。 “现在弄蜂蜜做什么不是还没开始处理鸡肉嘛,你这手脏了不方便要不要我去帮把鸡拿过来”江枫问道,“你那位朋友大概什么时候会过来我怕服务员可能没有上班,让夏夏到时候去门口接一下。” “她她应该很快就会过来吧,她就是去酒店放下行李,处理一点东西,可能二三十分钟吧。”季雪有些不确定,手上的动作也没有停下来。 “那行,二十多分钟后我让夏夏去门口接她。”江枫点头,准备回去接着教季夏做炸酱,“正好今天教夏夏做炸酱面,到时候让夏夏给她做一碗,也向你朋友展示一下你妹妹的手艺。” “嗯。”季雪微笑着点头,左手按住砂锅盖子让它保持稳定,将刚刚处理好的块状蜂蜜抹在了离盖子边缘处的稍近一些的位置。 江枫 季雪往砂锅盖子上抹蜂蜜做什么 难道他们做的瓦坛花雕鸡的砂锅盖子上都有蜂蜜 江枫认真回想了一下他看过的视频教学,没有什么印象,但可能真的有。谭维舟用的砂锅都是用过很多年的旧砂锅,内层早已被浸染上了很深的颜色,就连盖子都是,和现在这个砂锅是一样的。 如果只是抹了一点蜂蜜不是很多在盖子上的话,江枫可能真的没有注意到。 难不成季雪第1次看到的就是这个 这得是什么眼睛呐才能一眼就看见盖子上的这么不起眼的东西。 江枫感觉自己好像抓住了瓦坛花雕鸡的精髓,只需要回去看视频教学的时候盯着盖子内侧多看几眼,就能看出来其中的奥妙。 江枫又回头看了季雪一眼,她好像对自己刚才抹的蜂蜜并不是很满意,把它擦掉了又开始重新处理蜂蜜。 江枫回到自己的厨艺台前,季夏按照他的吩咐好好的品尝了一下黄酱和甜面酱,而且显然偏爱甜面酱。 江枫得用肉眼看出来两个碗里面前面酱比较少。 “夏夏,你真的得少吃一点,饭多吃一点没关系,零食最好还是不要吃。”江枫语重心长地道,他真的有点担心夏夏会朝他的两个堂妹的方向发展。 别的倒没什么,江枫又不歧视胖子,在江家他才是异类。 主要是夏夏本来就能打是个不良少女,要是真的长到了江隽莲和江隽清的那个吨位,江枫有点担心日后教学时如果发生分歧,自己可能打不过她。 季夏有些困惑的看着江枫,又看了看面前的甜面酱。 零食 原来北平管这个叫零食的呀。 江枫回归正途,继续完成自己未完成的教学任务,又取了些甜面酱放进碗里将之前处理好的食材和酱混合,下锅炸。 炸酱其实是一件很麻烦的事情,虽然是小碗干炸,但由于只能用小火炸的缘故花费的时间其实也不算少。还需要人时时刻刻守在边上看着,对厨师的耐心和注意力确实是有着不小的考验。 江枫一边炸酱一边注意时间,他感觉炸酱的时候没什么能教季夏的,这种到了下锅的时候就只能自己亲自动手去操作,去实践,去感觉了。在失败中总结经验,但也不妨有的人很天才的一次成功,没有机会去失败,更不需要去总结失败的经验。 因为没什么要解说的,所以炸酱的过程变得更加无聊。季夏既没得吃又没得听,只能盯着锅里的炸酱,看他一点点变干,还不敢出声惊扰江枫怕影响他炸酱,一时间感觉自己回到了学校的课堂。 江枫看着时间,20分钟一到就跟季夏说“你姐姐的朋友应该快到了,夏夏你去门口接人吧。这酱还要再炸一会儿,把人接到了就回来,没准还能赶上炸酱出锅,让你看看要炸到什么样的地步才能出锅。” “好的师父”季夏就像一个上了45分钟数学课终于下课的学生,欢快地跑出了厨房。 江枫继续无聊地守着这锅炸酱,他能理解季夏的感觉,他也觉得去外面接人比看着这锅炸酱油有趣多了。 至少接人站在门口还能看见外面的马路,马路上的车动的幅度比锅里的炸酱要大。 他第1次炸酱的时候没经验加多了,差点耗死在那口锅前。 季夏这一接就是20多分钟,江枫感觉锅里的炸酱火候就快要好了,再往下炸就要偏干了也没见她回来。 江枫心里正遗憾着呢。夏夏这次不能看到炸酱出错失了一次机会,下次还得跟着他一起做完全程,眼睁睁的无所事事地盯着锅里的炸酱,看着它炸到恰当的火候才能获得又一次看见炸酱出锅的机会,季夏就回来了。 “师父,我把人送到座位上去了。”季夏回来的时候手里还抓着一块东西。 “手里抓着什么呢”江枫问道。 季夏把手摊开,手里是一块德芙巧克力。 “刚才那个姐姐给我的。”季夏道。 江枫笑了笑,让季夏把巧克力放远点,离锅太近温度高了到时候就化成巧克力酱了。 又过了几十秒,江枫觉得时机到了,便关火,搅拌了一下锅里的炸酱。 “闻见了吗大概就是这个香味就可以出锅了。炸酱光靠看是没有用的,还得闻,肉眼看不出来的时候靠鼻子闻也能闻出些东西。”江枫道。 季夏凑近闻了闻,觉得炸酱面肯定很好吃,毕竟炸酱这么香。 季雪那边已经开始做瓦坛花雕鸡了,江枫估摸着季雪那边还要些时候才能出锅,就没有让季夏现在做抻面,毕竟不能喧宾夺主。 江枫朝季雪那边走去。 “季雪,现在菜单还没有开放,你朋友点不了菜。要不我给她随便做几个菜让她尝尝我们泰丰楼的招牌菜”江枫无耻的给自己脸上贴了一道金,仿佛泰丰楼的招牌菜都是他做的一样。 “不用这么麻烦的,她就一个人,其实我给她做一份瓦坛花雕鸡,然后夏夏再给她做一小碗炸酱面就足够了,可能还吃不完。”季雪婉拒。 江枫听着也觉得有理“不如这样吧,我给她做一份蟹酿橙。你做完了菜就出去和她一起吃,这是你朋友把她丢在餐桌上一个人吃饭多不好。正好我一次做三份蟹酿橙,你们两个各一份还有一份给夏夏。这菜是季节菜,过了这段时间就没有了,你朋友既然来了泰丰楼总得让她多尝几道特色菜,你可是我们店的大厨不能率先堕了名声呐。” “谢谢了。”季雪道谢。 江枫再次回到厨艺台前,对季夏道“夏夏,你去帮我挑三个橙子过来,再教你一次蟹酿橙。” “师父,我们现在不是要做炸酱面吗”季夏问道。 “炸酱面不急,先把蟹酿橙做了,做完了再做炸酱面。”江枫道。 “哦。”季夏乖乖去挑橙子,但还忍不住在心里嘀咕。 师父什么都好,就是这主意变得太快了,前一秒还说是这样的,后一秒就变了。 师父可真是个善变的人。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百五十二章 赣南脐橙 自从江枫发现他在教别人做菜时精神会高度集中,做出来的蟹酿橙成永不翻车之后,季夏就成了做蟹酿橙时的一个重要组成部分。 只要江枫做蟹酿橙的时候季夏在泰丰楼,他就会让季夏站在自己边上帮着剔剔螃蟹什么的。 江枫觉得到了11月中旬赣南脐橙上市的时候,季夏就可以开始尝试亲手做蟹酿橙了。 9月份江枫练习蟹酿橙的时候用的一直是澳橙,现在已经转而用本土出产的橙子,但在江枫心中最适合拿来做蟹酿橙的橙子品种始终都是赣南脐橙。 酸甜多汁,个头大还饱满,简直就是做蟹酿橙的不二选择。 赣南脐橙名声不小,但江枫在读大学以前都没有吃过特别正宗的,一直以为什么果大形正,橙红鲜艳,可食率达85,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55以上这种形容词都是水果店编出来骗他们,这种不会挑水果的学生的。 毕竟赣南脐橙卖的比其他本土产的橙子要贵很多。 江枫上大学之后发现是他太过狭隘。 江枫的大学同学有一位家里是赣南并且有果园的,大一的时候这位同学的妈妈给他寄了两箱橙子到学校,他便给班上的每个同学都分了一个。 江枫在第1次吃到正宗的赣南果园出产的赣南脐橙之后惊为天人,迅速微信私聊,发现价钱更加因为天人之后既然只有水果店的一半,从此成为了他们家果园的长期稳定客户。 别的同学下单都是20斤20斤一买,江枫下单都是200斤200斤一买。 200斤还都是平时,到了年关边上快递即将停运的那个档口,因为要囤年货,江枫最后一次下单的量通常都会大到让别人怀疑他是搞水果批发的。 过年的时候天天都能吃到老爷子亲手做的大餐,基本上都是大菜硬菜。吃完一顿充满油脂与碳水化合物的大餐之后,再吃上两个酸甜解腻的橙子,能帮助江家众人更好的迎接下一餐。 “师父,蟹肉剔好了。”季夏的话,把江枫从对赣南脐橙的回忆中拉了出来。 看着手中的橙子,江枫甚至还有点小嫌弃。 去年因为健康炒菜馆刚开张,老爷子又去了a市大家都能经常尝到老爷子手艺的缘故,除了大伯母以外的江家众人对脐橙略有些冷落。 今年出现了蟹酿橙这一道独特的大菜,赣南脐橙势必要在江家的餐桌上再次大放异彩。 江枫一边和季夏解说着一边做蟹酿橙,但由于一开始想着赣南脐橙有些分心的缘故,最终做出来的成品也没有达到a级,有些不尽如人意。 想要重新再做肯定是来不及的,江枫看见季雪已经开始全神贯注地盯着瓦坛花雕鸡,显然是马上就要出锅了。 b级就b级吧,也没算太跌份。 江枫这样想着,把蒸锅的盖子重新盖上保证里面的温度让蟹酿橙不会在这段时间里凉掉。 “夏夏,开始抻面吧。”江枫道。 面团有现成的,季夏将面团重新揉搓了一下,取出一小团,开始抻面。 季夏做抻面的时候和平日里看起来是不一样的。 虽然她的长相和同龄的小孩比起来比较偏成熟,个子也不矮,肤色健康偏黑,但让给人的第一感觉就是一个小孩。 一开始是一个有些怯生生不太敢跟人说话,所以不搭理人的小孩,现在是一个管不住嘴总爱吃垃圾饮食喝碳酸饮料的小孩。 但她在抻面的时候,仿佛一瞬间长大了。 专注,认真,甚至是虔诚。 认真做事的人看起来总是显得格外成熟。 季雪抻面时的动作很漂亮,手很稳,溜条,顺筋,摔条一气呵成如行云流水一般。动作很大,大开大合的就像是舞者在跳舞,面条在她手中就像是舞者手中的丝带,乖巧且听话。 如果季夏坚持以后要回小镇或者县里开个早餐店的话,不妨也顺便卖一卖面食。单凭她抻面时的动作,就足以吸引一票小孩进她的店里吃面。 一会儿的功夫面条就抻好了,江枫把面条丢进锅里煮的同时季雪的瓦坛花雕鸡也好了。 砂锅加一整只鸡的分量不轻,用托盘端的话重心会不稳,季雪没怎么端过菜,试了几次也没有调整好位置。 “季雪你放着别动这个等下我来端,你可能不太会端。夏夏的面马上就要出锅了,到时候你端炸酱面和蟹酿橙吧。”江枫道。 “嗯。”季雪点头,朝江枫这边走来。 锅里的面条不算很多,出锅之后江枫分了两个小碗装,看上去每碗只有两口的量,袖珍面条,能让季雪和谭雯文尝到季夏的手艺就行。 江枫往两碗素净的面条里摆上菜码,淋上炸酱,在他出色的摆盘功力之下,很快两晚精致漂亮的炸酱面就新鲜出炉了。色彩丰富,搭配合理,青绿色的黄瓜丝和色彩亮丽的胡萝卜丝交替着,炸酱就像一个小圆饼一样被淋在面条正中间,抻面粗细适中,看着就十分筋道。 这样两碗炸酱面,看上去竟然比八宝斋菜单上经过精心修图图的炸酱面照片还要诱人。 炸酱面 c级 江枫看着炸酱面有些愣神,这碗炸酱面明明不是他做的,他只做了炸酱和菜码,最主要的面是季夏抻的,但他居然能看到炸酱面上的显示。 难不成一道菜只要参与一些部分就算是他做的,不需要做最主要的部分 “蟹酿橙可以现在拿出来了吗”季雪问道。 “可以。”江枫点头,把蟹酿橙和炸酱面交给季雪,自己去端瓦坛花雕鸡。 谭雯文坐在37号桌等菜,37号桌算得上是一个不错的好位置了,因为靠窗的缘故采光特别好。 谭雯文静静地坐在座位上没有玩手机,见季雪来了还冲她招手微笑。 和江枫在记忆中所见到的上初三的谭雯文比起来,现在的谭雯文可以称得上是女大十八变,稚气全脱。 脸上化着淡妆,绑着单马尾,口红的颜色比较淡,穿着很简单却不失时尚。谭雯文现在的样子让江枫想起了那位和季月非常不对付,只因为她不愿意给象棋社发活动经费,十分精明干练的学生会副会长。 那可真是一个让人不敢讨厌,甚至还有点恐惧的可怕的严于律己严于律人的女人呐。 江枫把瓦坛花雕鸡端上桌,对季雪道“你先和你朋友一起吃饭,不要急。如果时间到了我会让季夏出来叫你。” “好,谢谢你了。”季雪点头,坐在了谭雯文对面。 谭雯文也微笑着对江枫点头致意。 江枫扫了一眼桌上。 蟹酿橙 a级伪 炸酱面 b级伪 看来是时候推出炸酱面和蟹酿橙的限量套餐了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百五十三章 我现在挺好的(4000字 求月票!) 江枫走后,季雪和谭雯文四目相对,两人皆不说话气氛,居然一时之间显得有些尴尬。 其实江枫不知道,季雪和谭雯文也有很多年未曾联系了。 这一次季雪也是前两天突然接到房梅经理的电话说是有一位叫谭雯文的女性自称是她的朋友想要联系她,这才和谭雯文重新有了联系。 旧友来访季雪又惊喜又紧张,她去火车站接人的时候其实也没有同谭雯文说很多话,只是简单的问候寒暄了一下。 “你” “现在可以揭盖了吗”谭雯文问道。 “当然可以。”季雪点头。 谭雯文揭盖,独属于瓦坛花雕鸡的浓郁且霸道的带有浓浓花雕酒的香味扑面而来,很快便霸占了这一块区域并且迅速向四周蔓延。 陆续返回泰丰楼的服务员小姐姐们都忍不住朝37桌那边看去,心里觉得奇怪,怎么瓦坛花雕鸡这么早就上菜了,现在不是还没到营业时间吗哪来的客人 谭雯文在闻到味道的第一时间有些沉醉的微眯起了眼,很快又睁开,看着砂锅里的瓦坛花雕鸡,一脸怀念。 “好多年没闻见这个味了。” “那个要不你尝尝”季雪紧张且小心地看着谭雯文。 谭雯文拿起筷子快准狠的挑出一块部位很好的鸡肉,肉质紧实,表皮油亮,因为刷了蜂蜜的缘故显得格外光彩夺目。 入口,眉眼弯弯。 “好吃,但和爷爷做的比起来还是差了点。”谭雯文笑着道。 听谭雯文这样说季雪却松了一口气“我没有谭师傅的手艺。” “但已经很好了。”谭雯文显得很高兴。 季雪看着谭雯文,有些紧张的咬了咬下嘴唇,深吸一口气“雯文,你不觉得奇怪吗为什么我会做这道菜。” “你不会觉得” “觉得什么你在我家后厨当学徒工的时候偷学了”谭雯文说话十分直接。 季雪不说话了。 “你本来就是学徒工,就算学了也没什么。”谭雯文突然想起了什么,仰起了脖子,重新打量了一下泰丰楼,“爷爷最后那段时间是我在医院照顾他的,他那时候不停的跟我念叨说他后悔了,他当初就应该直接收你为徒把瓦坛花雕鸡的做法原原本本的传授给你。他说你在厨艺上的天赋很好,人却木木的笨笨的,他经常故意让你在他旁边干活,就是为了让你看清楚晚上花雕鸡是怎么做的,可是你却从来都是低头干活不四处张望。” “现在多好,皆大欢喜,你学会了瓦坛花雕鸡爷爷的这道菜也没有失传,他在九泉之下想必也会很高兴。” 季雪看着谭雯文,有些激动“可是可是这是你们家的菜,我只是一个” “胖胖,你到底在担心些什么呀。”谭雯文笑道,“如果真要论起来,是我们家所有人对你有愧,你为什么自己反倒一副做贼心虚的样子。” 胖胖这个称呼,季雪原本有些紧张害怕的情绪一下子就被抚平了。 她这个外号已经很久没有被人叫过了。 季雪小时候很喜欢圆滚滚的东西,圆滚滚的熊猫,圆滚滚的猫,圆滚滚的狗,或者是被喂养得圆滚滚的鸟,她都喜欢,甚至在季夏很小的时候还妄图把妹妹也喂得圆滚滚的,整天给季夏塞零食。 所以才得了这样一个和她的长相与身材很不符的胖胖的外号。 “你知道我是怎么突然一下联系到你的吗”谭雯文问道。 “怎么联系到的”季雪也很好奇。 “说起来也是凑巧,我今年不是大四了吗我从上大学开始就不回家了,学费是贷款的,生活费是我自己打工赚的,每天都忙的要死根本就没有闲暇的时间去看综艺或者干其他的。今年暑假的时候,我在一家还不错的单位找到了实习工作,相对稳定了一些,国庆放假的时候就想在宿舍里看中医放松一下,然后我室友就推荐了你参加的那个厨师比赛的综艺节目。” “本来是冲着章光航去的,没想到在节目里看见了你。我打电话去问了那个举办比赛的好味道公司,结果他们说不能透露选手信息。本来我以为没有办法了,突然想到你在节目里做了瓦坛花雕鸡,没准现在已经在其他饭店里工作了,于是我就上网搜了这道菜,然后就搜到了泰丰楼。”谭雯文说着说着就笑了,“一开始我是去找泰丰楼的官微,结果官微的工作人员根本就不理我。在打电话到你们前台的之前我就在想,如果前台也不理我的话我就干脆跑到北平来,在你们泰丰楼门口堵人,我就不信堵不到你。” 谭雯文说得跟季雪是个负心汉似的。 季雪扑哧一下就笑了“那你就不怕堵不到我被人报警抓起来” “我就在门口堵又不是进来闹事了,报警抓我做什么。”谭雯文瞪大了双眼。 一番笑闹之后,两人之间的气氛明显好了很多,仿佛回到了小时候。 “胖胖,你还记得我们上一次见面是什么时候吗”谭雯文撑着头,看着砂锅里的瓦坛花雕鸡。 “其实是在两年前。”季雪道,“谭师傅的葬礼我去了,但没敢进去只敢在门口看着,我看见你了,但是你爸妈在边上我不敢过去打招呼。” 季雪记得很清楚,谭维舟的葬礼办得很大甚至可以说得上是很风光。她很轻松地就打听到了葬礼时间早早的赶了过,却只敢远远的看着,不敢进去,生怕被谭琳夫妇认出来。 那天谭麟夫妇,谭雯文和谭睿都站在门口,即使隔得很远她也能看清楚他们脸上的表情。只有谭雯文和谭睿是在真的悲伤,谭麟到底是在悲伤些什么只有他自己知道。 那天葬礼全程她都躲在外面不敢进去,甚至连祭拜都是等所有人走了才敢去公墓放了一束花在谭维舟的墓前。 “其实后来我也去找过你,我高三毕业拿到录取通知书之后就去你家找了你,但按了门铃之后那户人家却告诉我你家早就把房子卖了。”谭雯文道,“我不知道你搬到哪里去了,也没有你的电话,我们俩甚至连qq都没有加。” 季雪愣住了,显然是没有想到她在离开谭家小馆之后,谭雯文居然还会专门去她家找她。 一旦打开了,话匣子就收不住了,谭雯文在心里憋了一肚子话下火车的时候不敢说,现在终于把话头打开了,自然要一吐为快。 “其实我妈报警说你偷了那条金枪鱼是在诬陷你,我心里一直很清楚。我当时很想跟警察说是我妈在说谎,但是我妈瞪了我一眼之后我就不敢说了。”谭雯文苦笑。 “金枪鱼” “你果然不知道,警察怎么可能会为了一条黄鱼出警,我妈报案是说你偷了我们店里的一条蓝鳍金枪鱼。”谭雯文道,“其实那天我看到了,我妈那天晚上进厨房扔了一条黄鱼在厨艺台上,说这条鱼不要了叫我扔掉,你后来把它拿走带回家了我也看见了。” “我妈报警,我本来想跟警察说实话的,可我妈盯着我,我又不敢。我妈拿话骗你,她问你是不是偷了一条鱼你就当着警察的面傻乎乎的承认了。后来我见你也没什么事情还在心里自欺欺人的安慰自己,反正你也只是被我妈开除了,在我爷爷表露出想收你为徒的时候我妈就想开除你。” “但我没有想到他们居然做的这么过分”谭雯文说着说着激动了起来,甚至有些咬牙切齿,“她让你在警察局留有了案底,当初居然还想要继续追究责任,让你被判刑入狱,如果不是爷爷发的话找了人还在家里发了火,她没准就” 季雪握住了谭雯文的手,安慰道“你当初不敢说我能理解,我也从来没有怪过你,虽然我没有偷过什么蓝鳍金枪鱼,但是我偷了黄鱼是事实。” “那算哪门子事实,她自己说的那条黄鱼不要的,你拿走也是我默认的,如果那都叫偷那还有什么不算偷”谭雯文怒道。 谭雯文平复了一下心情“那个时候我不敢说,后来上了高中知道的多了,知道一个人留了案底是一件多么可怕的事情之后我就一直良心有愧。我那个时候特别想去你家找你和你道歉,拉着你去跟爷爷说其实你并没有偷东西去警察局给你翻供,但我还是不敢。” “你离开店里之后,我爷爷其实气了很多年,他以为你真的偷了那条鱼。高三暑假我去你家找你发现你搬走之后心情一直很不好,在店里帮忙的时候我妈还总喜欢揪着那件事情不放,和我爷爷说他当初眼光不好,想收你这种品行不端的人为徒。有一次我实在是忍无可忍,就当着爷爷的面和我妈吵了起来,说你当年根本就没有偷金枪鱼是我妈报假警诬陷你。” “我爷爷大怒要去警察局翻案,结果我爸妈跪下来求他说,如果我爷爷去翻案的话他们这样报假警诬陷人是要被判刑坐牢的。就这样吵了好几天,我爸把我爷爷气得病倒了,从那以后就一病不起一直待在医院里直到去世。” “当初报警陷害你的主意就是我爸出的,他怕爷爷收你为徒把瓦坛花雕鸡的做法传给你就想出了这一招。我爷爷那个时候骂他就是个狼心狗肺,把心抛开都是黑透了的畜生。” 说着说着,谭雯文又激动了起来“我爷爷一点都没有骂错,我爸就是个连畜生都不如的东西。爷爷病倒之后谭家小馆没有主厨,我妈又在外面请了一个厨师生意大不如前。我爸恨上了我,扬言没有我这个女儿从此不再给我一分钱,如果不是那时候,我弟把他攒了那么多年的零花钱和压岁钱偷偷塞给我,没准我真的就要饿死在外面了。” “到后来他都不去医院里看爷爷了,基本上都是我弟去。爷爷最后的那段时间我向学校请了假,在医院里陪护了两个多礼拜直到他去世。” “胖胖,原先我是不相信什么天道好轮回,苍天饶过谁的,可是现在看来因果报应,屡试不爽,作孽做的太多就是要遭雷劈的。”谭雯文虽然说得解气,但从她的表情可以看出来她其实是不怎么高兴的。 “爷爷去世之后谭家小馆就一蹶不振了,后来连店都卖了,店里的那些杂七杂八的东西卖不出去了他就扔了。我让我弟偷偷留下了一个砂锅想留作纪念,没想到现在还正好派上了用场。我记得爷爷原先说过做瓦坛花雕鸡砂锅用的越久做出来的花雕鸡就越好,跟熬中药的紫砂壶是一样的,年份越久效果越好。”谭雯文说着说着又笑了,“原本我只是想留下来做个纪念,现在看来我还真是留对了。” “现在你们家怎么样”季雪有些试探性地问道。 “不怎么样。我爸一贯大手大脚惯了,活得像个浪荡的公子哥自己又没什么本事,卖店的钱这两年也花得差不多了,现在日子过得紧巴巴的天天在家里和我妈吵架。只是可怜了我弟还在上高中,必须得待在家里,我已经好些年没回去过了过年也没回去,都是节假日的时候我把我弟接过来。”谭雯文道,“不说这些让人不开心的了,说说你吧,你这些年过得怎么样” “挺好的。”季雪笑了笑,“我妈的乳腺癌已经痊愈了,我爸的病虽然还没有好,但是但是至少人还活着吧。原本工作都挺不稳定的,一直在不停的换,打一些零散的零工。今年7月份开始在自家店工作,刚才那个帮我一起端菜的就是我的老板,他也在后厨工作,他们家的手艺是祖传的。” “夏夏拜他为师,现在是他的徒弟在跟着他一起学手艺,我现在在这里包吃包住工资也很高,老板和同事人也都很好,一切都挺好的。” 季雪不想跟谭雯文说前些年的事情,因为她知道那样只会让谭雯文更加愧疚。 不是每一个十四五岁的孩子都有勇气去反抗父母的,哪怕他们知道父母做的是错的,也只敢将那份正义埋藏在心里。 “真好。”谭雯文笑了。 “快吃菜吧,我们说了这么久等下菜都凉了。这道菜叫蟹酿橙是我们老板的特色菜,这碗炸酱面是夏夏做的。”季雪介绍道。 “唉呀,真是的,你不早说。夏夏做的面你应该一开始就跟我说让我吃的,现在放了这么久面肯定都坨了。”谭雯文装作生气的样子,刚才因为谈起曾经所带来的不愉快,瞬间烟消云散。 “刚才在门口接我的那个就是夏夏吧,我都认出她来了,她根本就没认出我亏我原先还给她塞了那么多德芙巧克力,真是个没良心的小孩儿。”谭雯文笑骂道。 “你给夏夏塞巧克力的时候她才多大,10岁都没有,这么多年过去了夏夏怎么可能会记得。”季雪自然是要维护夏夏的。 “行了,说不过你,吃菜吃菜,面都坨了真是的。” 一片欢声笑语。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百五十四章 我看见了 谭雯文和季雪说了很多。 基本上都是关于她自己的事情,高兴的,不高兴的,方方面面事无巨细。从高三时说起,说老师,说同学,说自己,说暑假去了哪些店打工,说上大学之后大学和高中有什么不同,说是面包店剩的面包好吃,还是便利店剩的快餐好吃。 当谭雯文和季雪说到她大二暑假在面包店打工,吃了整整一个暑假的剩面包,一直到现在闻见面包味就想吐的时候,江枫出来了。 江枫是掐着时间出来的,他隔着老远就看见谭雯文和季雪聊得起劲。季雪在低头默默吃菜时不时点点头,谭雯文则在滔滔不绝的说,就像是之前在记忆中谭雯文和季雪相处时一样,让人不忍心去打扰她们。 但是不打扰不行了,季雪再不回后厨工作瓦坛花雕鸡就不能按期上菜了。 “季雪,时间差不多了。”江枫提醒道。 谭雯文比季雪先反应过来,道“那我就不打扰你工作了,等过年放假回家你再联系我。” 说着,谭雯文便起身要走。 桌上的菜已经吃干净了,砂锅里只剩下一个空空的鸡架子,肉都被季雪和谭雯文给挑走了。江枫是真的佩服她们这种吃鸡只夹肉把骨头留在碗里的人,给擦桌子的服务员们了极大的便利。 “嗯,过年见。”季雪点头,跟着江枫朝厨房走去。 “你朋友什么时候走”江枫顺嘴问了一句。 “明天上午就走,她在粤省工作离的远。”季雪道。 “等一下,等一下” 江枫转头,发现应该已经走到门口的谭雯文正小跑着赶回来,看她的眼神并不是冲季雪来的,反倒像是冲江枫回来的。 江枫停下了脚步。 “不好意思,我想请问一下,您是这家酒楼的负责人吗”谭雯文问道。 “算是吧。”江枫道。 “我叫谭雯文,是瓦坛花雕鸡的创始人谭维舟的孙女。”谭雯文道。 季雪也停下了脚步,有些诧异的看着谭雯文,不知道她为什么突然要叫住江枫说这些话。 “你们既然聘用了季雪,肯定知道她的档案里有过偷窃的记载,而且涉案金额很大。我从粤省赶过来,只是想解释一下这件事情。”谭雯文道,“我很感谢你们不介意她档案里有过偷窃的记录,但是我一定要替她澄清一下,季雪当年没有偷窃。事情的始末由于涉及我家的私人问题有些难以启齿,但是她的人品绝对没有任何问题” “我刚刚听季雪跟我说,你们家酒楼和我们家一样都是家传的手艺,我知道一般这种家传的手艺都比较忌讳外人偷学。季雪是我爷爷的徒弟,虽然没有行过拜师礼走过正规的途径,但我爷爷该教的都已经教过她了。如果有任何人,或者是我的父母,以她档案里的偷窃或者所学来路不正为由诋毁她,请您第一时间联系我。季雪有我的电话,我可以出面帮她澄清。”谭雯文道。 “雯文”季雪看着谭雯文。 谭雯文看着季雪,给了她一个鼓励性的微笑“当年我不敢说不代表我现在不敢说,别担心。” 江枫看着谭雯文,突然生出了一种与他这个年纪非常不符的欣慰之感。 曾经的那个只敢和季雪抱怨父母偏心,甚至还会羡慕季雪,因为同样是干活季雪每个月还有500块钱,她却连5毛钱都没有,以偷偷磕完瓜子这种幼稚手段作为报复的惧怕父母的小姑娘,在短短的几年时间里已经成长成了一个独立自主,敢做敢言的成熟女性了。 谭雯文走了。 江枫感叹道“看来你们真的是很好的朋友啊” “对,她是我最好的朋友。”季雪道。 眉眼弯弯。 晚上,当季夏辅导完江枫抻面,江枫深深的觉得他最该教季夏的不是厨艺,而是教她如何正确有效的当一位临时师父。 江枫的厨艺是老爷子教的,江枫自认为自己的教学水平比老爷子高一些。季夏的厨艺是江枫教的,虽然目前看来没有什么成效,季夏除了抻面也没有什么厨艺水平。 但季夏的教学水平是真的有点差,比老爷子还差。 至少老爷子还知道使用特殊手段棍棒教育来督促子孙好好学厨,季夏连棍棒教育都没有。 虽然她很擅长打架,但不代表她敢揍江枫。 夜深人静之时,江枫再次点开了熟悉面板,找到了瓦坛花雕鸡的视频教学,点击开始播放。 曾经,江枫看视频教程的时候盯着的都是砂锅里的鸡或者谭维舟的手。 这一次他要用一种全新的视角来看这个视频教程,他要全程盯着砂锅盖子。 砂锅盖子在整个视频中几乎是全程入镜,正面反面都有,只要有砂锅在的地方就有砂锅盖子。 因为江枫一直在特意盯着砂锅盖子,所以从视频的一开始就被他看出了一些东西。 当谭维舟把鸡和其他的一些调味料放进砂锅里的时候,砂锅盖子掀开的时候边缘处就有一小团蜂蜜。 大概只有指甲盖那么大,在已经被浸染了各种调味料颜色的砂锅盖子上显得非常不起,小小一团,10个人有9个人看都会直接忽略。 剩下那个人就是季雪。 看到这里,江枫就好像明白了些什么。 他在季雪的记忆里待了那么多天,从来没有看见过谭维舟往砂锅盖子上抹蜂蜜,不然的话那么显眼的动作他肯定会记得。 如果砂锅盖子上的蜂蜜就是瓦坛花雕鸡真正的秘诀,那么有一些江枫曾经觉得不太正常的事情就可以解释的通了。 谭维舟总是最早到谭家小馆的,比季雪还要早。江枫一开始以为是老人家年纪大了睡不着所以早早就过去了,现在看来应该是必须要早点过去因为要提前将蜂蜜抹好。 每天中午谭雯文和季雪洗碗的时候都有只有砂锅没有砂锅盖子,江枫一开始以为是因为砂锅盖子没必要仔细洗随便拿水冲一冲就行了,现在看来是因为砂锅盖子要单独处理。 谭维舟这种藏一手的习惯江枫是能理解的,在谭维舟那个年代师父在教徒弟的时候都习惯性的藏一手,一般是在最后时候才会把真正的绝学传给他看中的人。 又或者是像孙哲然那样,哪怕是面对最心爱的小徒弟都没有倾囊相授,把真正的绝学传给了自己的儿子孙冠云。孙冠云也是如此,他有那么多徒弟,却没有一个人真正学会八宝栗香鸽,江枫的学会还是在开挂和孙继凯帮忙的基础上反应过来的。 孙冠云的绝学,想必也是留着等将来孙继凯厨艺扎实了在传给他的。 江枫接着看教学视频,第1句“你看见了吗”他已经知道是谭维舟问季雪有没有看见砂锅盖子上的蜂蜜,那么第2句“你看见了吗”是什么呢 江枫静静地等着,视频很快就到了整个砂锅的特写,这也代表着马上就要到第2句“你看见了吗” 江枫盯着砂锅盖子,着重盯着抹了蜂蜜的那一边,还真被他看见了些东西。 盖子与砂锅的边缘缝隙处,江枫看见了浅浅的,溢出了一点,和水蒸气混合在一起颜色非常淡,冒出了一点头的蜂蜜。 盖子上的蜂蜜块化了。 江枫终于看见了。 全本 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百五十五章 新气象 一转眼,就到年底了。 北平的冬天比a市和z市都要冷得多,暖气早早就供上了,屋内温暖如春,屋外寒风凛冽,如此强烈的对比就显得上班的路途愈发艰难。 前两年伴随江枫度过漫漫长冬的羽绒服早已不够看,王秀莲同志斥巨资给江枫买了一个老爷子同款的华伦天奴的羽绒服,虽然江枫看上的是隔壁范思哲的。 自入冬以来,江枫每天晚上走在回家的路上碰见身穿范思哲羽绒服的996都会生出嫉妒之心。996也时常疑惑为什么江枫会穿着一个和他年龄如此不符的款式的华伦天奴的羽绒服。 两人常常在道路上四目相视,猜测对方的职业。 季夏的炸酱面和周时的凉拌海参在11月正式登陆了泰丰楼的菜谱,由于季夏炸酱面在他单独做的时候只有c级,所以是和江枫的蟹酿橙一起作为橙面套餐组合售卖。 单买的蟹酿橙188元,一个组合套餐388元一份。但凡学过数学的有心人经过简单的计算就会发现,一碗炸酱面价值200大洋。 八宝斋的炸酱面也才卖88元一碗。 如此高昂的价格,让一些勇于吃螃蟹的人在最初有些退步。 但很快大家就发现,组合套餐里的蟹酿橙比单卖的蟹酿橙要好吃很多,味道简直不是一个数量级的。 能时常光顾泰丰楼的都是不差钱的主,偶尔才来一两次稍微打听打听做做功课就会发现,泰丰楼里的招牌菜基本上都是限量菜和预定菜。也正是因此,橙面套餐在经过最初的几天销量不佳之后,就开始和拔丝山药一样变得一菜难抢,成为泰丰楼的又一招牌菜还是季节性的。 季夏也因此多了不少小金库,炉头厨师做菜是有奖金的,虽然季夏没有基本工资但是奖金还是有的。 季夏让江枫把她这些日子的奖金都先存着,到了年前放假再给她。看她那架势估计是想在年前买些东西等放假带回去,江枫没有直接问,但季夏想买什么他大概都能猜到,无非就是吃的和衣服。 游戏在11月份中旬的时候再次进入到了更新状态,这次更新速度史无前例的慢,前三天进度条一直维持在0一下都不动,让江枫一度怀疑这个游戏厂商是不是倒闭了,背后老板都跑路了所以服务器关服停滞更新。 现在都到12月底明天就是元旦了,进度条才堪堪走了27,一看就是要更新到天荒地老的架势。 这两个月的时间里江枫一直在练习抻面,苏氏月饼和海参菜。 由于一直在练习白案的缘故,刀工没有刷多少,调味和火候全都大涨一截。 原本他还打算练习上汤龙虾的,试了一次只做出了d级就放弃了,白瞎了一只上好的花龙虾。 江枫没怎么接触过海鲜,也不擅长处理海鲜,一下子就挑战如此高难度的粤菜有些不切实际。 与其从头开始学做上汤龙虾,还不如老老实实练习抻面看看能不能做出一份合格的炸酱面,不用a级b级就行,炸酱面和蟹酿橙的buff加成会让炸酱面自己升到a级。 当然这些都是小事,连带着江守丞成功减到200斤以下却依旧没有追到心爱的女孩,也没有去找江枫学习抻面同样是小事。江守丞不光是没有学习抻面,甚至连他们的部门聚餐也都取消了。 原本只是推迟,因为总有人因为各种各样的原因得去加班导致聚餐无法顺利进行,一直推迟到11月中旬才定好了一个所有人都不用加班的时间。 结果聚餐那天仁医附近出了连环车祸,整个急诊的人都被派出去抢险了。忙了整整一天,晚饭都是江枫送的,江枫把他做的炸酱面和苏氏月饼全都送过去了,一起的还有江建康同志做的爱心炒饭。 送饭对象不光有急诊室的各位医生们,还有负责抢险的消防官兵,累了整整一天大家都饿得嗷嗷叫,江枫借此机会狠狠刷了一波经验值。 也正是因此游戏升级了。 如果再给江枫一次选择,他一定选择让江建康同志一个人炒完所有人份的炒饭。 但这些事情,和知味杂志的发布比起来都无关紧要。 是的,美食界著名鸽子美食家许成先生,无所不鸽,鸽掉了加刊,就在大家以为他要把原定的年刊都鸽掉的时候,知味杂志终于公布了发售日期。 1月1日。 元旦。 许成最终还是鸽掉了去年份的杂志。 但这都不重要,因为知味杂志社公布的网络版的杂志封面上赫然是泰丰楼的近景图,泰丰楼的招牌清晰可见。虽然只是亚洲版的封面是这样的,其他版本的杂志封面并不是泰丰楼,但这也足以让江枫欣喜若狂了。 许成果然没有让他失望,他果然没有时间和精力再去构思一张全新的杂志封面。 泰丰楼要发了。 从12月底知味杂志社公布杂志封面开始,泰丰楼门口就排起了长队,曾经这个待遇只有国庆的时候才有,但现在就连普通的周一到周五泰丰楼门口都能人满为患,和那些网红店已经没什么差别了。 毕竟知味才是美食圈真正的风向标,比那些什么所谓的网红打卡要靠谱多了。现在还有不少人家里收藏着知味的历年期刊,每到一个城市去旅游就开始翻看知味,看看该去哪些饭店吃饭。 知味已经有好几年没在封面上直接放上餐厅的照片了,曾经登上知味封面的餐厅也无一不是口碑极佳令无数老套趋之若鹜的餐厅。 泰丰楼一下就在业内出名了起来。 原先泰丰楼的名气仅限于北平及北平的周边地区,毕竟菜这种东西不像其他商品,菜是得吃到口里才会知道是什么滋味的。大家说哪个酒楼有名都是说哪个地方的名酒楼,而不是说全国范围内的名酒楼。 时至今日,国内的众位美食家也没能评选出一个能够让全国各地的酒楼都心服口服的国内第一酒楼,各地有各地的口味和偏好,评谁谁都不服气。 更别提北平现在都没争出个第一,四皇之争因为空降了一个泰丰楼都变成五皇争霸了。 国内外有不少人买知味杂志时都是几个版本的一起买的,更别提这一次有关泰丰楼的专访都是许成亲自提笔写,每个版本上都会有。 不少老饕本身就不差钱,把杂志当菜谱看,只要上面有的就会去吃,比追星族还要狂热。 生意鬼才王秀莲同志当场打起了算盘开始算该把菜价提升多少,江枫及时劝住了她。刚出名就涨价了,这种丑恶嘴脸也未免太过资本家了,他们完全可以等到过完年之后再涨价。 年后涨价是一个多么正常的行为啊,新年新价位,江枫相信泰丰楼的新老食客们都可以理解的。 元旦离年后也其实也没多久,今年过年早,1月中旬就是小年。江家的传统一向是到了小年就是年,既然过年了就不用干活了,大家都应该快快乐乐的关店回家过年等着吃老爷子烧的菜。 今年也是如此,就算泰丰楼生意再好,年夜饭利润再高泰丰楼不会做年夜饭的生意,这个世界上没有什么是比过年回家连吃十几天老爷子烧的饭菜,更让人沉醉和感到幸福的事情了。 以后的事暂且不提,现在所有厨艺圈的人和关注知味的人,都在等待1月1日发售的加厚版,无论是不是泰丰楼的食客大家都想看看,这座能登上知味杂志封面的酒楼到底是个什么样子,许成对他又到底有些什么评价。 外界都无比关心1月1日发布的知味杂志,泰丰楼后厨的众位员工们却无心此事。 所有人都在和江枫,江建康以及两位老爷子提一个共同的建议。 求求你们,再给后厨招两个厨师吧 996真的受不住。 加班费再高也受不住,这么高强度的工作量持续十天半个月可能还没问题,要是真持续个半年一年,大家可能都要变成有命赚钱没命花了。 江枫和江建康积极接受了大家的意见,主要是他们两个也有些累得受不了。这段时间的厨师招聘进展颇丰,有不少厨师来应聘相关岗位。 新年新气象,经商议大家决定在1月1日下午3点于芬园进行泰丰楼后厨的第2次招聘。 泰丰楼后厨也该进点新人了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百五十六章 念杂志 4000字 1月1日,元旦节。 江枫起了个大早原本打算给吴敏琪做一碗鸡蛋面顺便早点出门去报刊亭买今天发售的知味,没想到吴敏琪也起来了准备给他煮小米粥。 两人在卫生间碰见,吴敏琪看见江枫还有点小震惊,因为江枫早起的日子其实并不多,大概一个月也就那么一次吧。 平安夜的时候江枫已经早起过了,还是被王秀莲同志一个电话叫起来的。那天店里搞活动,她要抓壮丁但又不想付加班费,于是廉价劳动力江枫就被抓了壮丁。 抓一送一,平安夜那天正逢周末王浩不用上班,江枫把王浩顺便也一起抓过来当了壮丁。 元旦是法定节假日,江枫准备等到8点之后打电话把王浩抓不,是邀请过来和大家一起吃两顿泰丰楼的工作餐。 毕竟节假日人手永远不够用,王浩本身也非常乐意到太烦了来当壮丁,还经常主动请缨当壮丁。 每当他没有思路写不出文案的时候,就会找个周末来泰丰楼的包厢里当整整一天的包厢服务员,第2天回去就能才思泉涌写出一篇优秀的广告文案并在第3天受到领导的表扬。 现在的王浩早已今非昔比,俨然成为了一个优秀的包厢服务员。能熟练且客套的回答客人们各种各样奇奇怪怪的问题,在必要的时候装作自己是聋子和哑巴。 不知道为什么,江枫的朋友好像都特别有当服务生的潜质,江枫觉得下次可以试着邀请陈秀秀来北平吃一下他们泰丰楼的员工餐。 没准吃着吃着就会发现真正适合自己的职业是什么。 江枫在心中一通胡思乱想,吴敏琪的护肤已经进入到尾声正在涂面霜。 “枫枫,你可以来洗脸了。”吴敏琪侧了侧身,示意江枫洗手台已经空出来了。 “琪琪,我刚刚想起来冰箱里好像还有一些昨天剩下来的炸酱,要不要今天早上我给你做炸酱面”江枫问道。 吴敏琪涂面霜的手一顿,微不可察地叹了一口气。 果然,江枫并没有发现她上个月又胖了。 虽然江枫没有发现,但是吴敏琪觉得她自己已经不能够在坐视不理了。 自从和江枫谈恋爱以来,短短大半年的时间,吴敏琪的体重一直在上涨。有的时候成一次函数上涨,有的时候成二次函数上涨,甚至有的时候会成指数函数上涨,吴敏琪这大半年以来的体重上涨图绝对能出成一道非常复杂的复合函数题。 炸酱面这种高碳水化合物的主食,她一口都不想沾。 “枫枫,要不我们出去吃吧。”吴敏琪提议道。 “出去吃”江枫一愣。 家里有两个厨师,一个川菜厨师一个鲁菜厨师,现在居然要出去吃早饭,这个提议听起来简直是 好像是一个还不错的主意。 江枫想起了他还在a大当一名正常的大学生时丰富多彩的早饭油饼,鸡蛋,油条,烧卖,麻圆,包子,汤粉,炒粉,馄饨,发糕,各种酱饼和馅饼和各种口味时而难喝时而好喝的粥,以及一些他一时之间想不起来的食物,大半个月都能不重样还物美价廉。 a大的一食堂最有名的就是早餐,早餐之中最有名的就是白糖发糕,松软不失韧劲,摸起来顺滑吃起来更加顺滑,细细去品还能尝出些桂花香。 只不过大多数吃白糖发糕的学生都是三两口嚼完下肚匆匆赶路去上课,难以察觉食堂师傅在做发糕时的小细腻。 一想到a大一食堂的白糖发糕,江枫就觉得出去吃早饭这个提议真是太棒了。 楼下新开的早餐店卖的发糕虽然比不上a大一食堂的,但也算不错的发糕了。他可以和吴敏琪去楼下早餐店买两个发糕,再去江奶奶常去吃焦圈和豆汁的早餐店隔壁买两个煎饼果子,边走边吃,还能顺便绕道去附近的报刊亭买知味杂志。 完美 江枫对自己今早的规划感到十分满意。 “琪琪,要不咱们今早去楼下买发糕,再去我奶奶常去的那家店隔壁买煎饼果子。”江枫提议道。 “煎饼果子”吴敏琪面露难色,“我吃发糕就行了。” 吴敏琪涂完了面霜准备涂隔离霜,见江枫已经基本完成了二十秒刷牙术,突然想起了什么“对了,江奶奶常去的那家早餐店是不是卖豆汁的那家” 江枫正在漱口无法开口说话,点了点头。 “那咱们去喝豆汁吧,我来北平之后还没喝过豆汁呢”吴敏琪提议道。 江枫把漱口水咽下去了。 众所周知,豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤后用剩余残渣进行发酵产生的神奇食物。 爱的人觉得它风味独特,不爱的人觉得它就是泔水。 江枫想了想,道“我去隔壁买煎饼果子。” 不想喝豆汁的态度很坚决。 吴敏琪点头表示同意。 即使嘴上说着要去喝豆汁吃焦圈,但吴敏琪还是身体很诚实的在楼底下买了一个发糕以备不时之需,将这块发糕留作自己的最后一条退路。 吴敏琪没去过那家早餐店所以是江枫带路,江枫走在路上就一直惦记着今天发售的知味。 江枫只要一想到他惦记了好几天的知味就在报刊亭等着自己去买,他却要去先吃煎饼果子再去宠幸知味,就觉得自己是个见异思迁的渣男。 思来想去,江枫决定先绕路去报刊亭把知味买了再去吃煎饼果子。 得益于许成老板的财大气粗,即使知味的销量并不高,也能做到全国铺货。特别是北平这种大都市,只要有报刊亭的地方就能买到知味,甚至能买到前几年没有卖完的知味。 江枫听说知味杂志已经赔本赚吆喝到书店和报刊亭老板进货就有补贴,仅限5本,前5本不光不需要钱杂志社还给你倒贴钱。 据说这种奇妙的行为的起因是因为许成想要知味杂志能够遍布国内的各个城市。 大佬的牌面江枫这种穷逼是不会理解的。 所以一般情况下,报刊亭老板并不介意放5本卖不出去的杂志在自己的报刊亭里积灰。 之前江枫想去买知味杂志恶补一番,随便路过一个报刊亭试探性的问老板有没有知味杂志的时候。老板很是欣慰的把前几年没卖完的杂志全都抱了出来,让江枫一度怀疑自己其实是在逛旧书店。 许成老板有钱任性的行为,大大方便了江枫买杂志。 “琪琪,我想起这边上就有一个报刊亭,要不咱们绕点路过去先把知味买了再去买煎饼果子和豆汁”江枫仗着吴敏琪不认识路提议道。 “行。”吴敏琪没什么异议。 江枫带着吴敏琪绕了差不多10分钟的路,终于来到了报刊亭前。 报刊亭老板正在百无聊赖地玩着手机嘴上还叼着一个包子,非常不符合大家对报刊亭老板永远都在看报纸的一贯的刻板形象。 “要玉米还是要烤肠”报刊亭老板见来了两个小年轻,咬了一口嘴里的包子随手放进碗里,问道。 江枫 现在生意真不好做,瞧瞧,生活都把一个报刊亭老板逼成什么样了。 “老板,有刚发售的知味吗”江枫问道。 “有,你等着。”老板低头给江枫拿书,嘀咕道“还真是奇了怪咧,平时这杂志怎么卖都卖不出去,今天这早上刚进的现在就卖出去三本了。” “28块,码在右边贴着自己过去扫。”老板把知味杂志扔在江枫面前。 加厚版的知味杂志,足足有两本普通的旅行杂志那么厚,还是全彩的,只卖28块。 有钱真好。 江枫觉得他要是有钱他都想不到这种玩法。 全新的杂志,外包装都没拆。封面和之前杂志社发布的图片一模一样,但江枫总觉得纸质的拿在手中能亲手摸到的杂志封面,比用手机看到的高清大图更加好看,更加立体,也更加有真实感。 这是真的,真真切切的知味杂志。 封面也是真的,真真切切的泰丰楼。 知味杂志的摄影师技术很好,将已经重新装修过,就连外部也没有放过总体焕然一新的泰丰楼拍得古色古香,看上去很有历史的厚重感和年代感。 传统手艺总喜欢讲究辈分和祈愿,祖宗的来头越大,手艺流传的年份越久就越有排面。 就像吴家酒楼,不知底细的人去吃可能觉得没什么,但只要别人和你一说这家酒楼是从宋时传下来的。食客们就会觉得,哟呵,宋时传下来的,牛逼啊,有年代感,历史悠久啊。 连带着吃进嘴里的菜都有了宋时味儿。 再说泰丰楼,因为是新开在北平这一众林立的老酒楼里显得辈分很小,年纪很轻,似乎没什么资格排资论辈的。 但只要江枫开始跟别人吹牛逼说这家酒楼是他们祖上传下来的,清时就有了,他家祖上还是御厨,有招牌为证。泰丰楼的身价顿时就不一样了,瞬间就有了和北平这些老酒楼称兄道弟排资论辈的份。 江枫相信,许成这么喜欢水字数的人,一定会把自己和他讲的泰丰楼的历史原原本本添油加醋,用上不少形容词的全部写在文章里。 江枫迫不及待的拆开了外包装,准备翻开杂志。 然后吴敏琪就把他手中的杂志拿走了。 “行了,别看了,不差这一时半会儿的,瞧你着急的。先去把饭吃了,走啦。”吴敏琪示意江枫带路。 江枫只能眼巴巴地盯着吴敏琪手上的杂志却不能翻开,这种感觉就像季夏只能眼巴巴地看着冰柜里的碳酸饮料却不能喝。 去早餐店的十几分钟路途显得格外的漫长与艰难。 时间还很早,即使江枫和吴敏琪因为绕路耽误了不少时间他们到的时候也才七点十几分,坐着喝豆汁吃焦圈的基本上都是大爷大妈只有一两个早起的年轻人。 没有空桌,吴敏琪就去和一位大爷拼桌,去之前还把杂志还给了江枫。 煎饼果子生意火爆,江枫目测有十位左右的大爷大妈在排队。排队的时候江枫可以顺便把知味上有关泰丰楼的文章看了,尤其是自己的那篇,需要重点翻阅,画重点回去让季夏反复阅读。 江枫拿着杂志站到队尾,刚翻开第1面就用余光扫见前面好像有位老奶奶也在看杂志,看背影还那么像自己的亲奶奶。 不对呀,赵兰花同志不是不识字吗 江枫没记错的话他奶奶就会写一二三和自己的名字,这还是他奶奶小时候上面扫盲班的人把她抓过去扫盲时强逼着学会的。 江奶奶在江枫小时候跟他说过很多次自己小时候被扫盲班抓去学写字的故事,弄得江枫在很长一段时间里一直把扫盲班和监狱划等号。 “奶奶”江枫不确定地叫道。 江奶奶回头。 “哎呀,是小枫啊,太好了。正好奶奶不识字,快来帮奶奶念念这杂志上都写了些什么。”江奶奶欣喜若狂,连队都不排了,直接站到了队尾也就是江枫身后。 江枫 所以你到底在看什么 图吗 江枫接过江奶奶手中的杂志,发现也是知味,而且江奶奶也用事实证明了她不识字。 她翻到了那篇文章是聚宝楼的,写的好像是孙冠云的新菜。具体是什么江枫没看,他就扫了一眼,很快就翻到目录去找泰丰楼的相关文章了。 江枫开始一目十行地看起了文章。 “奶奶,你要我帮你念哪一篇呐”江枫问道。 “就念咱们家的。”江奶奶乐呵呵地道。 她在江枫来之前看了好久的图了,幸亏知味上图多,不然江奶奶还真没什么好看的。 “好。众所周知,我并不是一个喜好甜食的人,年轻的时候还勇于尝试,现在年纪大了对于重糖的甜食一般都是敬而远之。拔丝山药是”江枫才刚念了个开头,就被江奶奶打断了。 “不是这个,前面不是有吴丫头的照片吗,念一下吴丫头的那篇。你的那个拔丝山药和李鸿章杂烩的照片我都看到了,吃也吃过了没什么可念的,吃了就哭你那道李鸿章杂烩还怪吓人的,念吴丫头的。”江奶奶道。 江枫 哪里吓人了,李鸿章杂烩里还有李明一和江慧琴的感人至深的包含着国仇家恨的精彩故事,奶奶你不是最喜欢看这种类型的电视剧了吗 许成的文笔可好了,还添油加醋的写了很多江枫自己都不知道的事情让整个故事变得更加丰满,把一个好好的美食文章写成了一篇短篇小说。 “哦,奶奶你等一下,我翻一下页。”江枫往前一翻,就看见了他家琪琪穿着泰丰楼后厨工作服,一看就是摆拍面无表情,十分高冷的站立全身照片。 一股霸道总裁的气息扑面而来。 把工作服换成西装就能上金融杂志封面的那种。 “辣,是一种能够”江枫开始给江奶奶念起了吴敏琪的专题文章。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百五十七章 吴敏琪篇 “我很少见到用料如此大胆的川菜厨师,吴敏琪小姐虽然虽然看上去很冷淡,在采访的时候也是寡言少语,但用料却意外的大胆奔放,热情似火。” “前一日在餐桌上吃到的毛血旺已经令我十分震惊,大块的鸭血,毛肚,火腿肠和豆芽几乎都是被包裹在红油,干辣椒和花椒之中的。每一样食材都浸染上了深深的红色,每一口都在刺激着我的味蕾,让我的口腔不停的分泌唾液,仿佛深吸一口气就能将口中的辣味顺着食道一路吸进胃中。” “最初我以为是这位年轻的女性厨师因为紧张的缘故所以下料时略有些重,但几天之后的厨房内的访问打破了我的想法她并非因为紧张导致下料有点重,恰恰相反,她是因为紧张导致下料比较轻。” 念书和看书是不一样的,看的时候可以一目十行,但念的时候因为要读出声的缘故就会让原本看上去很短的文章显得非常的长。江枫感觉自己的嘴巴都快讲干了,这篇文章居然才堪堪读了一半。 前面只剩下一个人了,江枫换了一口气,和江奶奶说了一下他的煎饼果子要加两个蛋就准备接着往下读。 空腹读这种文章读得还怪饿的。 看来后半段得加快速度了,他一边闻着煎饼果子的味一边读这种文章简直就是折磨。 酷刑 “奶奶,记得说一下我的煎饼果子多刷点辣酱。”江枫补充道。 “知道啦,老板三个煎饼果子,一个全加,一个加两个蛋,一个什么都不加,两个蛋的那个加点辣。”江奶奶中气十足地对着老板说道,掏出自己的小钱包就要付钱。 见江枫居然就这样停下来看着她掏钱不继续念杂志,江奶奶顿时感到很不满意。 这正念到精彩的地方马上就有转折呢,怎么好好的就不念了呀。 “小枫接着往下读啊,读完了奶奶给你买豆汁。”江奶奶道。 江枫 “奶奶我想喝豆浆。” “好,喝豆浆,先把文章读完。”江奶奶此时的表情和语气就像是在哄三岁的孙子一样,充满了敷衍,好字甚至还拉了长音。 “麻婆豆腐才是辛辣与麻相结合的极致盛宴,红汤白豆腐,只需舌尖触到那股又辣又麻的感觉就能从舌尖一直传到舌根,霸道的麻辣味会一直停留在口腔中久久不散。这种做菜方法优点很明显,用料大胆,味道重,菜品的味道能够迅速攻占食客的味蕾,给食客留下难以忘怀的深刻印象。无论是重口味的食客还是口味清淡的食客,这种独特且大胆甚至还有些随心所欲的做菜方式,对于每一位食客而言都将是一次全新的体验和挑战。” “相对应的缺点也很明显,现在有很多猎奇的餐馆会故意做一些极辣的菜肴来夺人眼球,甚至为了单纯的辣去忽略菜品本身的味道。对于这种本末倒置的行为我个人是非常不赞赏的,我甚至不觉得那些菜是菜,那可能只是一盘单纯的辣椒堆积在一起的混合物。这种极端的做法让原本应该是点缀,辅助或者是起到推动作用,让人去享受一道菜的辣味变成了纯粹的痛苦。” “这份麻婆豆腐的缺点也正是在此,追求极致味道的菜肴痛苦和享受之间往往只有一线之隔。就这份麻婆豆腐本身而言,我个人认为它是失败的。刚入口的时候,辣所带给我的痛觉远远超过这道菜的独特味道所带给我的独特享受。虽然在最初的麻辣味渐渐消退之后能隐隐品出一些隐藏在辣椒与花椒背后的回味,但仅仅凭这些回味并不能够让我给这道菜品打出一个及格分。” “虽然菜品不及格,我个人却十分欣赏吴敏琪小姐这种与众不同的做菜方式。大胆且独特,带有非常鲜明的个人色彩,现在年轻一辈的厨师里我已经很少见到这种能给自己的菜品打上自己特殊标签的厨师了。” “麻辣与菜品本味之间的平衡与调节,特色与痛苦的那一线之隔,我相信在未来的日子里这将是吴敏琪小姐所面临的最大难题。而她也无疑将成为一名非常优秀且独特的川菜厨师,没准还能发现一条独属于她的全新道路,希望我这个老头子在有生之年能够看到这一天。” 江枫读完了。 他感觉他的煎饼果子都有点凉了。 吴敏琪的专访篇幅其实很短,所占的页数也很少。可能是因为吴敏琪并没有跟许成讲什么可以让他水字数的故事的缘故,许成基本上都在描写吴敏琪做菜的特点,以及他觉得的吴敏琪菜品的缺点。 开头有几百个字毫无意义的水字数,江枫觉得那可能已经是许成水字数的极限了。 因为文章不长的缘故,吴敏琪的照片就非常的大,尤其是那张全身照片。江枫的照片大概只占了一张纸的14,吴敏奇的照片占了12还留了不少白,许成为了凑够板面还放了吴敏琪两张照片上去,可以说是相当不择手段了。 也难怪江奶奶想听吴敏琪的专访,两张人物照两张菜品照,光照片就比别人多。 对于只看图的江奶奶而言,这篇专访的吸引力肯定比其它的要大。 抛开这些东西不谈,许成的这篇文章实际上是干货满满,一针见血地指出了吴敏琪目前最大的问题所在。 她的菜太单一了。 这是一件好事也是一件坏事,厨师可以专攻一个菜系,但多学点其他的总没坏处。每位厨师都梦想着能够集各家之所长,但是真正做到的只有江承德一人。 吴敏琪的专攻一个菜系又比其他厨师的专攻一个菜系更加极端一点,川菜并非只有辣菜,但吴敏琪只擅长辣菜。 她做其他菜的时候都显得有些畏手畏脚的,唯有在做辣菜的时候才能完全放开手脚,甚至可以称得上是肆无忌惮。 就如许成在文章的最后说的一样,特色与痛苦只有一线之隔,目前吴敏琪完全放开手脚做的辣菜明显是痛苦要多于特色的。 所以她才放着自家酒楼不回去,自家爷爷不跟着学习,千里迢迢跑到泰丰楼来。有一部分原因是为了谈恋爱,但也不只是为了谈恋爱,她需要去学习一些除了辣味的川菜之外的东西,需要厨艺高超经验丰富的老厨师在前面帮她指条路。 虽然目前看来没什么成效,但她确实一直在努力。 江枫只能希望他家琪琪在看完许成的这篇文章之后能够有所感悟吧。 知味这一期排版很有趣,是按篇幅长度来排的篇幅越短的排在越前面,江枫在吃煎饼果子的时候大致翻了一下,前半本几乎可以称得上是泰丰楼特刊只不过混进了一个古力。 顺序依次是吴敏琪,章光航,古力,江枫和不知道从哪冒出来的泰丰楼专访。 是的,许成写了一篇有关泰丰楼的。 江枫大致扫了一眼,好像讲的是江卫明和江卫国两位老爷子的特色菜,应该还水了一点泰丰楼的历史和由来,就是不知道许辰什么时候采访的两位老爷子。 写的还挺长,都快比得上江枫的那篇专访了。要知道,许成可把江枫的那篇专访写成了一篇短篇,大部分的篇幅都用来讲李明一和江慧琴之间感人至深的故事了。 江枫蹲在路边一边翻看着知味一边啃着煎饼果子,吴敏琪坐在摊上啃白糖发糕。碗里的豆汁只少了一点,看她的样子是想再尝试一下,看看能不能再喝两口豆汁下去。 当江枫把煎饼果子啃了一半的时候,吴敏琪终于放弃了起身,花了几十秒钟的时间,就锁定了蹲在路边一边看杂志一边啃煎饼果子的江枫。 和蹲在江枫旁边一边啃煎饼果子,一边看杂志上的图的江奶奶。 吴敏琪之前一直在全神贯注的和豆汁作斗争,根本没有注意到江枫已经给江奶奶念了10多分钟的杂志了。 “江奶奶。”吴敏琪上前和江奶奶打招呼。 “琪琪呀,我就说呢,怎么小枫一个人跑过来买煎饼果子还只买一个。你要买的话叫小枫帮你一起买不就好了,还要自己再晚一点跑过来买,你看新的队伍又排的好长了。”江奶奶之前一直在认真听江枫给她念杂志,也没有注意到吴敏琪就在隔壁摊上喝豆汁。 “江奶奶,我刚刚就在隔壁摊上,我已经吃完了。”吴敏琪道。 “哦,吃完了是吧,吃完了就好了呀。”江奶奶笑眯眯地道,看上向江枫,“小枫你快点吃啊,还要人家琪琪等你,一个男孩子怎么吃饭这么慢呐,跟你那几个堂哥一点都不像。唉,不过你从小就这样,你那几个堂哥吃起饭来哗啦哗啦的一下子就吃完了,你就一个人在后面吃的慢慢的。有的时候早上的面条是你爷爷做的德德还会偷吃你的,你也是个傻的,连碗面条都护不住。” 江枫 奶奶你还记得我没有第一时间吃上煎饼果子,是因为我在帮谁念杂志吗 还有,德哥要抢他面条的时候护不住不是一件很正常的事情吗 江枫加快了啃煎饼果子的速度。 江枫没有嘴说话,江奶奶就开始夸吴敏琪“琪琪啊,这个杂志上夸你的文章我都看到了,就是这一本上的。我刚刚特意去报刊亭那里买的,小枫念给我听的。” “这上面说你做菜做的可好吃了,辣的很有特色,跟一般的厨师不一样。”江奶奶在听的时候自动过滤掉了许辰说吴敏琪的菜不行的话语。 “行了,我不在这里跟你们说了,我还要去给你们陈奶奶送煎饼果子呢,他们那里隔得远没有我在这里帮她买了带过去方便。正好我过去让她把剩下的文章给我读一下。” “要我说就是我小时候那个扫盲班不行,瞎糊弄,就让我们学写了个什么一二三和名字就把我们放跑了。要是他们当初正儿八经的给我们扫盲教我们认字,我现在怎么可能看杂志都看不懂呢。” 江枫 如果他没有记错的话,当年赵兰花同志跟他说的版本可是扫盲班到处抓小孩,不管多大的都要抓过去关进屋子里学写字,最低底线就是学会了一二三和写自己的名字就放人,所有的小孩都是哭着喊着不愿意过去。 赵兰花同志那时候可把扫盲班的形象塑造成残酷的监狱,就差跟江枫说学不会写字就要上盐水,皮鞭和老虎凳了。 现在居然怪罪起扫盲班把她放早了。 呵,奶奶。 “你说是吧小枫,奶奶原先可聪明了,学写一二三和自己的名字可快了,第一个就学会了。”江奶奶重新看向江枫。 江枫嘴里塞满了煎饼果子无法说话,只能疯狂的点头来表示自己对江奶奶虚假的谎言的肯定。 “唉,你奶奶我要不是小时候家里穷女孩子又多,要是能上学没准都考上大学了,不和你们说了,我先去你们陈奶奶哪里了。”江奶奶吹完牛逼就准备跑路。 江枫咽下了最后一口煎饼果子。 噎住了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 双倍月票最后一天,求月票 不知不觉就已经到了双倍月票的最后一天了,而我的更新似乎 比平时要多那么一点点坚定 虽然今天还没有更新。 是的,就是有这种作者,还没有更新就想求月票。 不光是想,还真的就这么做了。 但是还是麻烦各位读者老爷把手中的月票投一投,最后一天了,再不投就来不及了。 求月票 我在回校的高铁上一定会好好码字的。心虚划掉坚定 这两天帮许成老板代写文章代写得头发都要掉光了,各位读者老爷行行好给点月票吧。 e′` 生活系游戏双倍月票最后一天,求月票 正在手打中,请稍等片刻,内容更新后,需要重新刷新页面,才能获取最新更新笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百五十八章 江枫篇 4000字 当江枫和吴敏琪到达泰丰楼后厨的时候,发现后厨里每个人都在看书,那一刻江枫觉得自己仿佛回到了高中,现在踏进的不是泰丰楼后厨而是早自习的教室。 虽然后厨里只有江建康和季雪两个人。 江建康同志一个顶俩,搬着个小板凳坐在门口,弯着腰弓着背眯着眼,凑近知味杂志一脸聚精会神的研读。 这种认真看书的状态,和临近期末时在图书馆里临时抱佛脚的学子们相差无疑。 江枫大为震惊。 江建康同志作为江奶奶的儿子,很好的继承了江奶奶不爱学习的特点,从小就把学校当监狱,进了校门就想逃狱。为了不读书拼命学厨,成功击垮天赋比他好的江建国成为老爷子厨艺的唯一指定继承人,还短暂的得到了国营饭店大厨的位置。 虽然极大一部分原因是因为当初江建国同志主主动放弃。 在江枫的记忆里,江建康同志就没有摸过书,江枫小时候一度怀疑他爸对书过敏。 现在,可能对书过敏的江建康同志居然抱着知味杂志认真仔细地研读。江枫觉得此情此景,江建康的小学老师若是看到了只怕要感动得潸然泪下。 “爸。”江枫非常感动,拿着杂志走上前去,“让一让我过不去。” 江建康同志坐门口把路堵着了。 “小枫来了呀。”江建康道,侧了个身子让出位置示意江枫赶快过去,眼睛仿佛粘在了杂志上挪不开。 “这故事写的真好,没想到许成先生不光会吃就连编的也这么好。瞧瞧他写的你太姑奶和太姑爷的故事,写的就跟真的一样。”江建康感叹道。 江枫 “爸,这就是真的呀,我讲给许成先生听的。” 江建康的眼睛终于从杂志上挪开,抬头看了江枫一眼,满脸不相信。 “你讲给许成先生听的你太姑奶和太姑爷年轻的事情你怎么知道的”江建康问道。 “太姑爷讲给我听的呀,太姑爷还没走的那前几个月不是老犯糊涂吗他老把我当成太爷爷,拉着我讲他和太姑奶原先的事情。”江枫道。 江建康恍然大悟,继续埋头看杂志。 江建康在门口看知味,季雪窝在里面看知味,这俩人一里一外横跨了整个后厨。 江枫想了想,窝在后厨中间看知味。 目睹了这一切的吴敏琪 吴敏琪没有知味看,激不激动也不紧张,反正她也不是吴家第1个登上知味的,她爷爷早在数年前就登上知味了,还不止一次。 那时候知味还是月刊,许成写文章还很实诚,只讲菜不讲别的,连厨师讲的都很少。为了拉长篇幅许成只能搜肠刮肚的想出一大串描写菜品色香味的词语和句子,通篇文章看下来都是大段大段的排比句。有的时候一个长句子里甚至能找出十几个不同样的成语,让人都要怀疑许成早年其实是写弯弯风的言情的。 没有杂志看吴敏琪就先干自己的活,等其他三人谁先看完了杂志再借过来看一看。 江枫之前在江奶奶的逼迫下念完了吴敏琪的文章,现在选择权握在他自己手中,他自然是要先看自己的文章。 因为许成把江枫的那篇写成了短篇的缘故,文字叙述特别多,都是大段大段的,篇幅和所占页数也是自然之中最多的。 江枫的页数是吴敏琪的4倍,要知道,江枫的照片占比是4人之中最少的。只有一张在后厨照的全身照,一张拔丝山药的特写和一张李鸿章杂烩的照片,其中拔丝山药的照片拍得分外诱人。 可能是为了突出拔出来的丝的缘故,拔丝山药照片特写的其实是筷子夹起来的那一块山药和山药拔出来的丝,底下盘子里的一大盘山药反而沦为了背景。 白色略有些泛黄的山药,山药外层裹的那一圈薄薄的糖衣被拍的清晰可见,细密的糖丝看起来就像是被风一吹就散的蛛丝,却根根相连未见断开。 江枫对知味杂志社摄影师的拍照技术表示了高度赞扬,又遗憾了一下这几张图有点小,尤其是自己的那张全身照,和吴敏琪的比起来实在是小太多了。 欣赏完了照片,江枫开始仔细研读起了文章。 大多数情况下,如果由我亲自操刀撰写一篇文章的话,在文章的开头我都会简单描述一下厨师光辉的履历或者食客们对他的赞赏。就算是南方小国街头巷尾里不起眼的小摊子,我所欣赏厨师也一定有一份精彩的履历和丰富过去。但这次的厨师让我犯了难,他很年轻,没有什么丰富的过去,和同龄的厨师比起来履历单调得厉害,中途甚至还有很长一段时间完全放弃过厨艺。 正如我在前面的文章中所提到的,前面的这4篇文章中我所写到的厨师是我的好友韩贵山先生在日前举办的一个并不正规,甚至还有些瞎胡闹意味的厨艺大赛中的前4名。虽然比赛算不得正规,但参赛选手却出乎我意料的优秀,让我发现了不少优秀的青年厨师,也挖掘了不少曾经被蒙尘的明珠。 江枫先生是这4人中给我惊喜最大的,在此之前我从未听说过有这样一位年轻厨师。虽然他同其他三位厨师一样都是家学渊源,但 江枫才看了一个开头就惊讶地发现许成在开头的时候就写跑偏了。 这篇文章光看开头就不是一则简单的美食点评。 这是一个充满了私货,甚至还不忘给韩贵山打广告的开头。 第3届好味道厨艺大赛的报名已经开始了,开赛时间和去年一模一样。 江枫又往后看了看,许成又写了几百个字的废话,废话中简单交代了一下江家厨艺历史,一笔带过的写了江枫重拾厨艺的原因。然后才写到正题,也就是江枫的两道菜拔丝山药和李鸿章杂烩。 我第1次在厨艺大赛的半决赛赛场上,吃到江枫先生的拔丝山药时就觉得很惊艳。这道菜有一种特殊的魔力,不光是火候味道的把控极佳,这是一道能让食客品尝到厨师喜悦心情的菜。最初我以为这是个意外,能品尝到这种特殊的菜肴无疑是幸运的,机会有限,只需一次便会让人终身难忘。 我曾经吃到过类似的菜肴,这些特殊菜肴的背后,都有着让人心酸难过的故事,也正是因为这些故事才能让厨师把感情加注在菜品里。但这道拔丝山药是特殊的,因为这是难得的喜悦,是厨师对于爱情的美好感情。江枫先生在做这道菜之前被他现在的女朋友表白 时隔半年之后,因为采访的缘故我有幸在厨房里再次品尝到了刚出锅的拔丝山药。与半年前的拔丝山药相比,我这次品尝到的拔丝山药在各方面都有着巨大的提升。香甜脆嫩,爽口软嫩,外脆里糯这些我曾经用烂了的词语都不足以形容我所尝到的这盘拔丝山药。 变的是整个菜品的质量,不变的是菜品之中所包含的感情。我曾经浅显的觉得爱情的憧憬很快就会消散,我第1次品尝时的惊艳也将不复存在。事实证明可能是因为我不懂爱情,年纪大了有心无力已经不理解现在年轻人的世界了。我很高兴,这份感情依旧保留在这道菜品里,作为一个食客,我希望这份感情能永远保留在这道菜品里。 如果要给这道菜品打分,百分制的规则我愿意给它打到一个90分甚至更高的分数,不光是因为知道菜品中所包含的美好感情,更是因为这道菜品无可挑剔的口味与质量。就目前而言,我没有吃到过比江枫先生所做的这道拔丝山药更加优秀的拔丝山药了。 说完拔丝山药,我想再重点描述一下江枫先生的另一道拿手好菜李鸿章杂烩。在说这道菜之前,我不得不在花些笔墨讲述一个并不怎么美好的故事,这个故事和这道菜息息相关,也正是这个故事才让我理解为什么这道菜有如此特殊的力量。 李鸿章杂烩是 江枫往下看了看,接下来的两张纸全部都是许成对于李明一和江慧琴的故事的描述。 剧情是江枫给他讲述的,在细节上有一些小小的改动在,整个故事里运用了大量的排比句和各种不需要的奇怪描写。正是这些排比句和奇怪描写,把原本可能只能写一张纸的故事扩展成了两张纸。 虽然整个故事充满了各种不必要的废话与排比句,但平心而论许成的文笔还算不错,各种描述也10分到位。如果许成觉得写美食评论无法充分发挥他的才华,想要转而去写言情的话,估计也能有不错的销量。 江枫一目十行的看完了故事,发现只剩下一小点有关于李鸿章咋会和他自己的描写了。 正因如此,李鸿章杂烩成为了一道和拔丝山药一样特殊的菜,只需一口便让人止不住的想落泪。故而虽然这道菜从口味,刀工,火候和调味等方面上来说都远不如拔丝山药,但我依旧十分推荐这道菜品。如果各位时刻不想在大庭广众之下落泪的话,我建议品尝这道菜时最好还是找一间包厢,毕竟我们都不想在外人面前哭得太难看。 如果打分的话,抛开这道菜中所包含的感情以及给食客的特殊体验,我还是愿意给这道菜打出一个及格分。菜品的难度首先摆在那里,各方面也挑不出什么太大的差错,如果不介意一边吃一边哭的话还是可以一试的。 江枫先生算得上是今年在厨艺界新起的一匹黑马,家学渊源,基本功底十分扎实,在厨艺上的创造力与领悟力更是惊人,我相信很快他就能在名厨路上拥有一席之地。唯一一个算不得缺点的缺点就是,在他的身上我看不到什么强烈的个人特色,很难判断他真正擅长的菜品是什么。我同他的父亲和爷爷有过短暂的聊天,他似乎很乐于尝试新的东西,所学甚杂,学习的速度很快却又不去精学,也不像是囫囵吞枣。 几年前我曾在大洋彼岸同彭长平大师浅谈过几句,彭长平大师说中华厨艺博大精深,近些年来中餐系的厨师也出过不少优秀的俊才,但依旧无一人可与曾经的泰丰楼主厨江承德大师相比,甚是遗憾。凑巧的是,江枫先生正是江承德大师的曾孙,时光轮转,一切仿若从头开始,只望他能重续旧日光辉。 看完了整篇文章的江枫 虽然许成对他的评价十分之高,在结尾还提了提彭长平与江承德给江枫排了一下身价,但是他看完整篇文章记住的居然只有李明一,江慧琴和陈妈妈。 尤其是江慧琴在唐人街里问陈妈妈的那一段,江枫都要怀疑许成是不是和他一样看过记忆。人物刻画得入木三分,运用各种手法烘托了那个时代的无奈,残忍与残酷,简直就是一段可以作为语文阅读理解的描写。 问题江枫都想好了,画线段落中运用了三个冷漠,请问这三个冷漠分别代表了什么意思。 江枫又把文章从头到尾看了一遍,结果记住的依旧只有李明一,江慧琴和陈妈妈。 江枫感觉许成对于陈妈妈的描述比对他的都要多,他的专访仿佛只是顺带的,这篇文章真正的主角其实是李明一,江慧琴和陈妈妈。 到底是哪出问题了 江枫陷入了沉思。 江建康已经看完了知味,这拿着杂志向吴敏琪走去问她要不要看。 “爸,你看了我那篇吗”江枫问道。 “当然看了。”江建康的表情就像是刚看完电视剧,迫不及待想要跟人分享剧情的江奶奶,“写的简直是太好了,那个陈妈妈真是太可恶了,我看了都觉得毛骨悚然。” 江枫 “还有呢”江枫追问。 “你太姑奶和太姑爷当年真是太不容易了,两个人跑到异国他乡人生地不熟,国不国家不家的,家里还出了那么大的事情,也难怪你做的李鸿章杂烩让人那么想哭。我要是做菜的时候想到这种故事,我肯定也心酸的难过得想哭啊。儿砸,你下次做菜的时候想点别的。”江建康感叹道。 江枫 爸,你还记得其实那篇文章是我的专访吗笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百五十九章 章光航篇与古力篇 4000字 看知味是一件很累的事情。 许成虽然心里住了一个言情小说作家,但写的文章其实还是比较正常的,除了江枫的那一篇完全跑偏之外其他的都属于正常的美食点评。比如说章光航的,就非常正常,甚至有些回归许成早年写美食点评的风格,只写菜不写人。 江枫觉得可能是因为章光航成名太早,连写的都已经被其他杂志写了的缘故。不能写的,比如说有关夏穆的那一部分就连许成也不敢妄加揣测。 夏穆还活着的时候一直在名厨录上名列前茅,辈分高,脾气差,是出了名的谁的面子都不给。现在他去世了,依旧是德高望重的老前辈,哪怕身前并不德高也不望中,也没有人敢跳出来指责他。 在注重传承,师徒关系依旧能亲如父子的厨师界,妄议前辈这种大罪名就连一向以脾气火爆著称的佟德晏都不敢沾染。 可能也正是因此,章光航篇显得有些平淡,除了照片让人印象深刻之外文章并没有什么地方能让人记忆深刻,就连原本应该十分精彩的最后的总结点评也很平淡。 章光航先生和大家传统印象中的天才厨师有些不同,在我和他的聊天中我发现他的业余爱好十分广泛,而且和厨艺都没有什么关系,反倒更像一个艺术家。他不像其他厨师那样总是整日待在厨房中钻研菜品,相反,他更乐于利用自己的闲暇时间去丰富自己的生活。 他有两位师父,一位是已故的鲁菜大师夏穆先生,传授了他10年厨艺,另一位则是他的父亲,著名的法餐名厨同时也是米其林三星餐厅的主厨。这两位大师都是极其古板和守旧的人,给人的印象都有是能把自己关在屋子里研究一道菜几个月不出门的厨痴。章光航先生却反其道而行之,活得非常新式与肆意,着实让我大吃一惊。 可能也正是因此他的菜品也十分的新式与肆意,正如我在上文中所写的,我有幸尝到的迷迭香烤羊排有一种中法结合的感觉。这位年轻的天才厨师正在试图用自己大胆的想法与尝试来改变厨师界,他试图将中式菜品中鲁菜的多种技法融入到传统法式菜肴中。这无疑是一种极其大胆的创新,我也相信这位被两位大师精心教导出来的天才厨师,能够给我们这些满怀期待的食客一个惊喜,也给平静许久的厨坛一个惊喜。 虽然许成对章光航的评价很高,但是江枫相信大多数人,尤其是普通食客看完之后其实不会有太大的感觉。 法国那些杂志吹章光航的时候吹的比许成狠多了,什么不切实际的词都能往上套。什么百年以来最具天赋的年轻厨师,千年难得一遇的天才厨师,只要胆子大,什么话都能写上去。 江枫记得他在网上搜章光航资料的时候,还看见有的报道称他为法国厨师界的新希望,能带领法餐走向全新辉煌的天才,简直就是捧杀。 江枫也想被这么捧杀一次。 看完章光航的江枫才默默翻到古力的那篇,与章光航篇对比起来江枫发现许成似乎并没有很看好古力。即使古力得了冠军,许成依旧不觉得他能超越他的师父谭文岩。 厨艺这条路拼到最后比的都是天赋,大家都很刻苦,有天赋的人的刻苦往往比普通人的刻苦要来得有用。 对于许成的不看好,江枫甚至还有些为古力抱不平。他对于每一位出现在菜谱里或者记忆里的厨师都有一种特殊且复杂的感情,可能是因为他亲眼看见了他们的过去,见证了他们生活的一部分,见证了一道道他们饱含感情的菜品。 江枫知道他们的曾经也知道他们的现在,虽然不知中间经过什么,他却总是想下意识的维护他们。 如果硬要解释这种复杂的心情,可能是来自老父亲的维护 江枫自从季夏为徒之后就越发有当爹的感觉了,他总感觉最近夏夏在背着他偷喝碳酸饮料。 江枫把许成写的古力篇又仔细看了一遍,还是觉得有些不得劲。 古力先生是这次厨艺大赛中最大的一匹黑马,从不被人看好到一路过关斩将晋级最终夺冠,一切看似意外却又顺理成章,让见证了比赛全程的我有一种年轻时看武侠小说的感觉。 古力先生也非常符合某些武侠小说主人公的形象,师承大家,家学渊源,他父亲本身也是著名的苏菜厨师,却因为自身天赋平平一直没什么名气,即使在名店知味居工作了数十年也只是一位普通的白案厨师。 在这4位采访者中,古力先生是最沉默寡言的一位。即使他自身的故事最为精彩,经历也更加丰富,却仍需我不断的提问提醒才能从他嘴中探得一星半点的零碎消息,着实让我体验了一把采访记者的痛苦。 古力先生自6岁起便拜谭文岩大师为师,直至谭文岩大师因病去世,十余年来一直跟其左右学习厨艺。由于古力先生实在是沉默寡言,我不得不去问了许多和他一起共事数年的同事,在他们眼中古力先生是一位木讷,孤僻,沉默寡言却又非常和善的好人。 他每天最早来到厨房,最晚离开厨房,披星戴月,付出了常人难以想象的努力。看过他制作面点的人想必都很清楚,他是一位做菜很慢也很稳的厨师,不慌不忙,十分沉稳,竭尽所能的做好每一步。 因为个人爱好的原因,这些年我曾看过不少优秀的白案厨师制作面点的过程,古力先生是让人看着觉得最舒服的一位。他不像是在给你制作一道精致的菜肴,更像是在给你展现一件日常中稀松平常的小事,自然,流畅,不知不觉中吸引你的目光。这种感觉不像是在看人做菜,更像是在听一首柔美舒缓的乐曲。 古力先生是我最早采访的一位厨师,也是最为任性的一位。这个任性并非贬义词,相反,我很欣赏他的任性。其他三位厨师都是先由我来点菜,再由他们来做他们自认为擅长的菜品。唯有古力先生拒绝了我的点菜要求,只愿意给我做两份小点,也就是我接下来要写的如意卷和金丝烧卖。 如意卷和金丝烧卖想必看过我之前所写的美食点评的读者们都不会陌生,这都是谭文岩大师的拿手点心。当谭文岩大师还在世的时候这两种小点都算不得稀奇,价格也十分亲民,虽然量少,但只要愿意花点小钱总归是能尝个味。也正是因此,点评这两道点心时我难免会显得有些苛刻。 以百分制为评判标准的话,如意卷我可已勉强打个80分。平心而论,如意卷的制作难度并不是很高,只有还横切的云纹和煎炸时的火候比较考验技巧。古力先生所做的如意卷的难得之处在于,他所做的如意卷有当年谭文岩大师的如意卷的感觉,真是其他白案厨师都没能做到的。尤其是入口后牙齿轻咬下那一刻时的香脆感觉,尽得谭文岩大师的真传。如果有食客想重温当年的味道,不妨特意去试试这道菜,我相信不会让你们失望的。 如果说如意卷只是难度中等的平常小吃的话,那么金丝烧卖就能称得上是一道 许成在写如意卷的时候用词用句还比较简单,可能是写那段的时候还没有从之前仿若写他人传记的旁观者叙述的角度的口吻中解脱出来。 到了金丝烧卖的描写,许成就开始放飞自我了,带有强烈的个人特色大段看似华丽,实则无用,江枫觉得甚至还不如江隽莲作文的描写,至少江隽莲的作文看起来都还蛮好吃的。 江枫在看的时候,甚至还产生了一种金丝烧卖一定卖得很贵的奇怪的想法。 看了看侧边金丝烧卖的照片,江枫又再次研读了一遍许成对古力的评价。 我对古力先生所做的这两道点心的评价,就如同他的同事对他的评价一样沉稳,扎实,不出彩。作为一名白案厨师,他有非常扎实的基本功以及超出常人的耐心,这也注定了他的点心不会让每一位食客失望,但同时也不能让食客们惊喜。 我喜爱并欣赏有个人特色的厨师,因为我相信菜品是鲜活的,每个人所做出来的菜品都是不同的。但在古力先生的菜品上,我并没有看到太多的个人特色,更多的是在模仿他师父谭文岩。 我相信如果是谭文岩大师的忠实食客,在尝到古力先生所做的点心的时一定是欣喜若狂的。这些点心也一定能唤起食客们曾经的一些美好记忆,但是抛开这些额外的加成单看点心本身,似乎显得有些平平无奇,很难看出大师之作的潜质。 关于这个问题,我也曾认真询问过古力先生本人,他似乎并没有要探索出一条属于自己的厨艺道路的想法。古力先生说他想同他师父一样,尝试去复原那些古籍中所记载的但已经失传的点心,这是一条注定孤独且艰难的道路,我只能预祝他一切顺利。 也希望他在今后能有更好的菜品出现,不再局限于谭文岩先生的教导。 看完第2遍好像反应过来些什么的江枫 虽然许成对古力的评价并不是很积极,但是他字多呀 刨开中间对菜品的描述,以及一些有的没得的废话,开头和结尾许成基本上都是在围绕古力这个人展开描写的,可以说得上是三句不离古力先生,让人读完之后对古力先生这4个字印象非常深刻。 江枫那篇文章看似很长,可读完之后可能粗心的读者都不会记得许成采访的对象到底是谁,是李明一,还是江慧琴,又或者是陈妈妈。 江枫突然一下觉得自己没有立场为古力抱不平。 能登上知味,本身就是对厨师的一种肯定,即使评价不高大多数厨师也不会介意。 能上就行,管许成对他们的想法是什么。 实力强不强,到时候看名厨录就知道了。 其他三人都是货真价实的得到了一篇专访,唯有江枫得到了一篇精彩的短篇小说。 悟出真相的江枫险些眼泪掉下来。 江枫默默合上了知味。 后面好像还有一篇是泰丰楼的总结文章,也是许成写的,但是他已经不想看了,反正里面肯定不会出现江枫先生4个字。 已经开始干活的江建康见江枫把杂志合上了,以为他儿砸已经看完了便招呼他过来一起偷懒。 虽然他们早早就来后厨了,现在也不是上班时间,但是该偷的懒还是要偷的。 江建康坐在小板凳上,面朝柜子快乐地喝着冰可乐。 “儿砸,看完啦”江建康问道。 “看完了。”江枫有些悲伤。 明明是4个人的故事,他却不配拥有姓名。 “等下你爷爷和三爷爷来了你一定要把那最后一篇念给他们听,你爷爷和三爷爷年纪大了不带老花镜根本看不清这书上的字。你爷爷又不配老花镜,我这不爱看书的毛病就是遗传你爷爷的,他也不爱看书就是不知道你三爷爷有没有配老花镜,我这平时也没见他们带过,诶,小枫,你见过你三爷爷看报纸吗”江建康说着说着话题就跑偏了。 “最后一篇爸,我那篇字数有点多全部念完得半个多小时吧”江枫觉得不行。 “不是你那篇,是最后那篇,讲你爷爷和三爷爷的。你那篇要的想念的话可以回去念给你奶奶听,你奶奶爱听这种故事。”江建康仰起头,把易拉罐内最后几滴可乐倒进自己嘴里。 “讲爷爷和三爷爷的”江枫一愣,随机意识到江建康指的是那篇,靠着柜子就重新翻开了杂志。 迅速找到了最后那篇他以为是许成友情附赠的泰丰楼总体总结篇。 其实这篇文章的内容和前四篇专访没什么太大联系,但是巧的是我在这篇文章中想介绍的几道菜品的制作人正是江枫先生,章光航先生和吴敏琪小姐所工作的酒楼的两位厨师长。这栋酒楼正是这期杂志的封面,也是于去年七月在北平重开的酒楼泰丰楼。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 这章没写完明日再更 帮许老板打工真的很难。 这8天我要上学校新安排的一门课,连上8天,从早上8点上到下午5点,在时间上居然神奇的和大一新生的军训同步了,这导致我今天在食堂抢饭尤为艰难。 以许成的角度写点评其实真的挺难的,写了这么多章我感觉写点评的难度仅次于我之前写的家信四封那章手写了4个多小时。 我感觉上一段话的语气就有点像在写点评 因为明天是早八课,这章才写了1000个字不到今天肯定是写不完了,我争取明天上课的时候摸鱼码两章补上。 最后。 反正都请假了,也顺便求个月票吧。 求月票。 对的,我不要脸了。 :3ヽ 生活系游戏 正在手打中,请稍等片刻,内容更新后,需要重新刷新页面,才能获取最新更新笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百六十章 泰丰篇 上 泰丰楼如果要追其历史的话最早可追溯至清中期,创始人是一位江姓御厨,最早是在关外,于民国年间迁至北平。因为时间久远多年以来未曾营业中间又经逢战乱的缘故,这栋酒楼一直名声不显,可能只有少数年岁较长的人才有印象。泰丰楼曾经停业长达70余年之久,我自是无缘亲眼见证他旧日的辉煌,有关这栋酒楼的消息还是数年前在大洋彼岸与彭长平大师闲聊时告诉我的。 彭大师十分欣赏甚至是推崇泰丰楼的前任主厨江承德,称他是唯一一个集中百家之所长的中餐大师,就连彭大师的父亲早些年也受过江承德大师的指点。而泰丰楼的两位厨师长正是江承德大师的第三子和第七子,江卫明老先生和江卫国老先生。 最初我并未见过这两位厨师长的真容,只是浅尝过他们的几道菜肴。我因好友韩贵山的缘故很荣幸受邀参加了泰丰楼的开业,宴席上有几道菜品让我十分惊艳,都是出自江卫明老先生和江卫国老先生之手。 在讲菜品之前我不得不讲几句题外话,江卫明老先生今年已是99岁高龄了,江卫国老先生今年也是84岁高龄。因为年纪的缘故,这两位厨师长平日里一般不会下厨,大多数时候都是待在后厨里指导其他的年轻厨师统筹全局。也正是因此,即使我在采访另外三位青年厨师的时候有一些小小的私心,想要请两位老先生亲自下厨为我做几道菜,最终也还是忍住了。 通过和两位老先生简单的聊天我得知,虽然他们的父亲江承德大师是一位难得的集百家之所长险些开宗立派的厨艺大成者,但是由于时代动荡的缘故他们并未席德江家菜的全部菜品与技巧,基本还是以鲁菜为主。 江卫明老先生自北平沦陷之后几经流转,最终定居蜀地,在退休之前一直从事厨师这个行业。也正是因此,他其实是一位同时精通川菜和鲁菜两种菜系的大师。据悉江卫明老先生最擅长的川菜其实是鸡汁豆花,但因我无缘一尝的缘故,便只能浅谈一下我所尝过的几道菜。 第1道菜肴是凉菜锦鸡鸣春,我很少推荐凉菜,因为在我看来大多数情况下凉菜并不能很好的完全反映一位厨师的真正水平。这是一道花色拼盘,材料十分丰富荤素皆有,由萝卜丝,虾仁,黄瓜丝和生鱼片等食材拼接出来的锦鸡是半立体的,头颅高昂,羽尾微翘,初端上桌的时候我险些以为这是一份用来观赏艺术品。其中最大也最显眼,技巧最复杂,对刀工要求也是最高的锦鸡栩栩如春,占据了整幅拼盘80的面积,整个花色拼盘的构图十分完整。锦鸡羽尾的部分根根黄瓜丝和萝卜丝细如发丝,在我的认知中能拥有如此高超刀工技巧的厨师屈指可数。 我很少会在吃一道菜品的时候觉得它奢侈,哪怕是用最名贵的食材来做也很少产生这种感觉。可再吃这样一份我平日里并不会用心关注的花色拼盘时,我竟觉得每伸一次筷子都是一次奢侈与浪费,因为这道菜不光是刀工优秀,它的味道也无可挑剔。锦鸡鸣春中每一种食材都是经过精心料理之后再处理成型用于拼盘的,不同食材之间的搭配也是精心考量过的,这不仅仅是一道会给予人强烈的视觉冲击的菜,也是一道会给予人味觉享受的菜。 如果要给这道菜打分的话95分以上是无疑的,作为一份花色拼盘我觉得满分也没有任何问题。作为食客,我极力推荐这道菜品,即使价格可能会让许多慕名而来的人落荒而逃,因为这份花色拼盘不光售价高达4位数,而且不能单点只作为宴席菜出售。考虑到江卫明老先生的高龄,我相信即使是作为宴席菜出售可能量也不会很大。如果诸位时刻家中恰逢喜事想要花些钱财大办一场,不妨考虑一下泰丰楼,这道花色拼盘绝对不会让你们失望。 另一道菜品同样是江卫明老先生所做炮豚。这绝对是一道压桌大菜,在描述这份菜品之前我还是要提醒一下诸位食客,这道菜品价格同样不菲,需要至少提前三天预定。价格可能比你们往日所吃的最贵的烤乳猪还要贵上数倍,但我还是那句老话,物有所值。 现在市面上大多数的烤乳猪或者说是炮豚都已经舍弃了古法,不再在猪腹中填加枣,而是填加更多更精彩名贵的食材。这种做法无可厚非,毕竟古法填充枣是因为食材匮乏,在食材愈发丰富的今天厨师们自然不会因循守旧。也正是因此,江卫明老先生所做的这份炮豚才给了我更大的惊喜。 我虽未曾亲眼见过这道菜是如何诞生的,但江卫明老先生并不藏私,大方地跟我讲述了这道菜的大致制作方法,也解答了我当时的一些疑问。江卫明先生的炮豚切开之后很有意思,猪腹中是鲜笋,冬菇,鸭肉,鸽肉,糯米,鸽蛋等多种食材,其中鸽子是填在鸭子腹中的。鸭子腹中除了鸽子之外还填有鲜笋和冬菇,鸽肉腹中又填有糯米和鸽蛋,这种制作方式和淮阳菜名菜三套鸭有些相似。 这道菜品尝的时候是有层次感的,乳猪香脆,肉质细嫩,里面填充的食材不像是烤的反倒像是经过高汤精心调煮出来的,填塞在三种动物附中各个角落里的糯米除了鲜香和肉香还带有丝丝枣的香甜。这是一种奇妙的感觉,在一道菜品中同时吃出了多种聪明方法烹制出来的食物,无疑是一次非常美妙的用餐体验。 如果要给这道菜品打分,毫无疑问肯定也是95分以上,唯一的缺点就是分量太大不能一人独享。可能独享是一种自私的想法,但是诸位食客请相信我,当这样一份堪比珍馐的菜品摆在你的面前,只要你能吃得下,你肯定也会想独自占有这样一份炮豚。 熟悉我的读者可能都知道,我喜欢在一篇文章的中间或者结尾以我个人的角度对厨师进行一些可能称不上专业的点评。江卫明老先生无疑是一位非常优秀的厨师,我甚至可以大胆的猜测在今年的名厨录评选上他可能会位列前5。在尝到这些菜品之后我不止一次悔恨为何我没有早几十年认识他,毕竟即使是像我这样一为热衷于美食的食客,也很难厚着脸皮去央求一位99岁的老人专程下厨为我做菜只为满足我的口腹之欲。当然让我觉得高兴的是江卫明老先生虽然已经显少下厨了,但他依旧在尽心尽力的向后辈们传授他的厨艺,毕竟厨艺的传承才是最重要的事情。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百六十一章 泰丰楼篇 下 4000字 先前我花了如此之多的笔墨来描述江卫明老先生厨艺之高超,现在轮到江卫国老先生我自然不能厚此薄彼。江卫国老先生一生的经历也堪称传奇,他虽是江承德大师的第七子,但当年因战乱问题举家迁离北平之时江卫国老先生才是一个10岁孩童,所以并未习得很多江家菜的技艺。 在此之后江卫国老先生走南闯北,各个菜系的菜品基本都有涉猎,不只是红案,就连白案点心也十分精通,是一位难得的全才型的技艺精湛的厨师。在这里我要顺嘴多提一句,江卫国老先生的第三子也在泰丰楼后厨工作,上阵父子兵已是一段美谈,祖孙三代同时在同一家酒楼的后厨里工作更是难得,甚至堪称奇景。 江卫国老先生很擅长做猪肉菜,据他的儿子说他不光擅长做猪肉菜同时也很擅长养猪。只可惜因为酒楼重新开业比较忙碌的原因江卫国老先生已经很久没有亲自养猪了,使我无缘一见能被多位专业厨师交口称赞的猪是何模样。 想必看到这里各位读者都被我吊足了胃口,因为猪肉菜实在是一个很广博的概念,从路上随便拉一位路人都能脱口而出十几种不带重样的猪肉菜。江卫国老先生擅长的猪肉菜同样也很广博,甚至于我跟他提出想尝几道他的拿手好菜的时候他一时之间居然无法抉择,一口气给我做了六七道不同种类,不同口味,甚至是不同风格的猪肉菜。这让我不禁暗自称赞他的好体力,我觉得可能等我到了84岁这样一个年纪,能不能拿得动锅铲还是两说。 由于菜品太多的缘故,我在这里就挑两道让我印象比较深刻的菜肴来给大家讲述。 第1道就是九转大肠,这是一道很经典的鲁菜,也是一道难得的五味俱全的菜肴,我曾经在不少名店中吃过。江卫国老先生所做的九转大肠之所以会让我印象尤为深刻,因为这是一道难得的酱汁味道很重的九转大肠。这盘九转大肠红润透亮,质地软嫩,入口之后非常有嚼劲。下料很重,但并不过于偏咸,以咸为主甜酸为辅,就连其中的苦辣也不会让人觉得突兀。入口细嚼,倒真的能让人尝出其中的九转之味,仿佛在嘴中炼金丹。吃此菜肴,如同服用九转金丹一般,算的上是一道十分地道但又不是特色的九转大肠。 如果要给这道菜品打分的话,我觉得应该是90分以上。是一道不错的九转大肠,但绝对称不上是最好的,毕竟这样一道大菜,名菜在鲁菜中一向是兵家必争之地,不少卤菜大师都十分擅长这道菜品。虽没有专程前来一尝的必要,但如果诸位食客恰好有兴趣来泰丰楼吃一顿便饭,不妨试一下这道菜品,绝不会让大家失望就是了。 第2道菜肴是一道十分稀松平常的家常菜锅包肉。因为这是我第1次在知味中介绍锅包肉,所以不妨跟大家详细讲述一下这道菜的由来。锅包肉本是咸鲜口味的焦烧肉条,后来为了迎合外宾的口味才将其改成了酸甜味的。听起来改动有些大,但比起曾经的咸鲜口味其实我更加偏爱酸甜味的,至少年轻的时候是这样的。 锅包肉虽是一道家常菜,但也是一道十分考验火工的家常菜。可能是因为太过稀松平常的缘故,我鲜少在高档酒楼见到这道菜,反而在路边小馆子里吃到的比较多。比起以往大家所常吃到的锅包肉,江卫国老先生的锅包肉十分有特色,他在腌制的时候似乎采用了一种特殊的方法,使肉质非常的细嫩,十分入味。 经高温煎炸过的锅包肉外皮金黄酥脆,在经过酸甜口味的酱汁勾芡之后看上去会显得愈发诱人。我吃过不少单靠芡汁之来提味的锅包肉,芡汁的味道非常不错,但如果去除掉芡汁锅包肉本身甚至可以称得上是单调无味。但这份锅包肉完全不会存在这个问题,外皮酥脆,芡汁酸甜,内里咸鲜,感觉有点像最初的焦烧肉条,却又不完全一致。 如果有食客不喜欢酸甜味的菜肴只想一尝原版的锅包肉,我建议你可以备注不需要芡汁。因为这份锅包肉即使去除掉酸甜味的芡汁,也是一份完成度很高的美味菜品。 可以这么说,这是一份注入了厨师自身特点改良过的锅包肉。如果要我打分的话,这份锅包肉无疑会获得90分以上甚至接近95分的这样一个值得值得一尝的高分数。当然,价格非常的不家常,如果只是想抱着尝一尝普通的家常菜菜心态的食客的话,这道菜的价格可能会超出你们的心理预期。 除去这两道菜之外,江卫国老先生还有一些菜也让我眼前一亮。像是红烧狮子头,枫泾丁蹄和荔枝肉我都推荐,各位食客如果有兴趣的话可以尝一尝。 相对于江卫明老先生来说,江卫国老先生的厨艺可能会稍差一些,虽然有很多还不错的菜肴但并没有能真正特别拿得出手的招牌菜。这可能也与他早年的经历有关,江卫国老先生早些年走南闯北拜过很多师父,其中有名声显赫的大师也有一些街头巷尾普通餐馆里的师傅,学的多且杂,导致他并没有非常擅长的菜肴。但让我感到吃惊的是,江卫国老先生在菜肴中所展露的个人特色却十分强烈,一般情况下这种学的多且杂的厨师很难提炼出自己的个人风格,但江卫国老先生却全然不同。即使他做的菜可能是完全不同的菜系,完全不同的烹饪手法,但是只要你一尝你就会萌生出一种“啊,就是这个厨师”的感觉。 江卫国老先生很擅长大菜,尤其是大荤之菜,似乎大鱼大肉才是他的所爱。虽然出于健康的考虑我觉得应该多吃些清淡的菜肴,但往往只有大荤之菜才能体现出肉的美感据他的第三子江建康先生也是泰丰楼的厨师所说,他们家每年从大年三十到元宵长达十几天的时间里,掌勺的人都只能有江卫国老先生一人,这是一种家庭地位的体现。可能也正是因为这种霸道甚至张扬的性格,才能让我们享受到如此霸道甚至是张扬的菜品。 除了这两位年纪甚长厨艺高超的厨师长和我在前文所提到的三位厨师之外,泰丰楼还有一位非常优秀的年轻厨师季雪小姐。值得一提的是,季雪小姐同样也参加了我的好友韩贵山先生所举办的厨艺大赛,虽然很遗憾止步八强,但是同样也是一位厨艺高超的青年厨师。 在这里我不得不赞叹一下我的好友韩贵山先生所举办的那个厨艺大赛的神奇之处,他是一个完全不懂得欣赏美食的人。我并没有贬低的意思,但是他的口味真的很独特这个比赛也只是一个名声不显的比赛,却能同时囊括这么多优秀的青年厨师。在这里我倒是希望他未来能多多举办厨艺比赛,如果他所举办的每一届厨艺比赛都能发掘出这么多优秀的青年厨师,那么我相信日后的厨艺界定将精彩纷呈。 可能题外话说的有些多,现在我还是来重新谈谈季雪小姐吧。季雪小姐也是一个不善言辞的人,十分羞涩,也十分低调,但是她的菜品却不允许她低调。 她的拿手好菜是瓦坛花雕鸡。 这道菜我相信大家都不会陌生,我在第1期知味里就曾经花费了我毕生笔墨和文学水平来描述这道菜的美味。这道菜曾经是中餐界的荣光,由已故的粤菜大师谭维舟先生所创。因为厨艺和年纪的缘故,季雪小姐的瓦坛花雕鸡显然是不如谭维舟大师的,但是神行兼备,所差的只不过是厨艺水平。季雪小姐现今只不过是一个不满20岁的小姑娘,除了瓦坛花雕鸡之外我也尝了她其它的一些菜品。在这里我就不推荐了因为确实没什么特色,但是厨艺水平还是可以的,至少比起同龄的青年厨师算得上优秀。 如果在座的各位读者中有谭维舟大师的忠实粉丝,那么我建议你专程来泰丰楼一尝季雪小姐所做的瓦坛花雕鸡,这熟悉的味道绝对会让你感动到落泪。毕竟这个世界上没有什么是比失而复得更让人会欣喜若狂的事情了。 文章的最后,让我来谈一谈泰丰楼这栋酒楼吧。这是一栋同时兼具古老与年轻的酒楼,它的身上有历史的厚重,却同时焕发出了青春的活力。它曾经饱经风雨历经沧桑,现在却又以一个孩童一般的身份开始重新成长。这栋酒楼里的厨师们也是,有两位如隐世高人一般的年迈的厨师长,也有一群十分年轻拥有无限未来的青年厨师。 这是一栋能不断给予人惊喜的酒楼,我涉足美食评论界这么多年,曾经看过不少历经辉煌的酒楼因为主厨的离去一步步跌落神坛,也亲眼看过不少默默无闻的酒楼蒸蒸日上。我非常喜欢传承这两个字,也痛恨于很多曾经我十分欣赏甚至喜爱的老店摒弃了传承,更加痛惜于在许多新开的十分新潮也十分火爆的新店里看不见传承。我希望这家酒楼的传承能一直流传下去,新老交替,生生不息。 看完了整篇文章的江枫 作为泰丰楼真正的老板,许成能如此卖力地为泰丰楼背书他自然是十分高兴。江枫相信如果凌广昭是泰丰楼的老板,只怕现在已经高兴到疯掉甚至想去街上裸奔了。 但是,道理他都懂,为什么就连季雪的篇幅看上去都比他多 他刚刚算了一下,如果连许成帮韩贵山打了广告的那一部分和标点都算上的话,对季雪的描述一共有600个字。 这可是没有描述菜品的600个字。 许成对他的总结只有313个字。 甚至连字数都开始斤斤计较的江枫陷入了纠结。 “儿砸,儿砸。”江建康摇了摇重新开始埋头数字的江枫,“看完了没看完了记得给小章,我看他那样子挺辛苦的。” “啊看完了。”江枫抬头,发现就在他数字的功夫后厨里又来了不少人。 季雪已经看完了知味开始干活了,她手上的那本知味已经到了张卫雨和韩一顾的手中两个人正在一起看。桑鸣想要加入其中,可是脑袋怎么都塞不进去。 章光航正在试图和吴敏琪一起看,但吴敏琪旁边已经有了一个糖糖,章光航也挤不进去,只能利用自己的身高之便站在她们后面以俯视的角度来看杂志,江枫估计他这个角度什么都看不到。 真的很难想象以章光航这张脸居然还有挤不进去的地方。 由此可见,泰丰楼后厨是一个多么不看脸的地方,又或者说已经有了女朋友的帅哥是多么的没有吸引力。 “老章,要看吗”江枫扬了扬自己手上的杂志。 章光航快步走到江枫面前,一边走一边扭脖子,很显然刚才那个姿势他也很痛苦。 “谢了。”章光航接过杂志,桑鸣闻风连忙跑过来,结果被另外一个不曾拥有姓名的水台员抢了先。 偌大的一个后厨,居然只有三本杂志可看。 “你们来的时候没有顺便去报刊亭买一下嘛,我记得知味不是在每一个报刊亭都铺了货嘛”江枫好奇地问道。 “去了,没货。”章光航无奈地道,埋头专心看杂志。 桑鸣没有杂志可以看,只能开始和江枫聊天“我租的那个房子附近倒是有一个报刊亭,但是不顺路,所以我想着来这边的报刊亭买。没想到我去的时候那个老板告诉我早就卖完了,还和我说原先这个杂志都卖不出去,没想到这一期的这么好卖,说是要中午才会去进货。” 江枫简单的算了一下,他买了一本,季雪买了一本,江建康买了一本,江奶奶买了一本,这样一来5本就去了4本,怪不得桑鸣他们买不到。 都怪这个地段的租金太贵了,连报刊亭都只有那么一个。 江枫本来想再和桑鸣聊会天摸会鱼再去干活,就被王秀莲叫了出去。 “小枫,你最近还和孙继凯有联系吗我看见这个知味后面有一篇讲的好像是他们家的聚宝楼唉,你去问问他们家店的菜价一般都是怎么定的,我得参考一下看看怎么涨价。”王秀莲手上拿着赫然是一本崭新的知味。 5本齐了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百六十二章 招聘 “对了,还有一件事情。你三爷爷昨天晚上睡觉的时候有些凉着了,今天早上起来的时候咳的厉害,所以你大伯母让德德带着你三爷爷去医院了。”王秀莲手机拿出来翻到她与江载德的聊天记录给江枫看,“你爷爷也陪着一起去了,然后丞丞说你爷爷和三爷爷年纪也大了,不如明天去体检中心一起做个体检,所以这两天他们应该不会来店里了。” 江枫愣了一下“三爷爷没事吧” “应该没事,就是早上起来一直咳嗓子疼,你奶奶和你外婆这两年不也老这样吗。”王秀莲道,老人家年纪大了一到冬天就容易时不时患上头疼感冒之类的小毛病。 今天和昨天比起来一夜之间又降了好几度,江卫明会着凉感冒在她看来是一件比较正常的事情。 老爷子这种十几年没有生过病的老人家才比较罕见。 江枫翻了翻聊天记录,虽然名义上是王秀莲同志与江载德的聊天记录,但实际上是王秀莲同志与老爷子的聊天记录,江载德只是了一个微信号,发语音的都是老爷子。 两位老爷子估计今天一整天都要在医院里度过了他们现在还没有挂上号,元旦不光是各大酒楼爆满各大医院也是爆满。 也是因此下午招聘的面试官只剩下江枫和江建康两人,老爷子建议江枫把章光航也带上,虽然江枫这段时间厨艺进步不小,但是他还是不太放心江枫选人的眼光。 江枫把所有的语音转文本都看了一遍把手机还给了王秀莲同志,感谢老爷子的普通话非常标准令他读起来并没有太大的障碍。 王秀莲同志正看聚宝楼的那篇报道看得津津有味,频频点头显然是非常满意。江枫忍不住好奇凑上去看了几眼,发现这一整篇报道写的都是同一道菜,孙冠云的新菜蟹烩翅。名字看起来平平无奇但是菜品本身十分昂贵,因为这个翅指的是鱼翅。 泰丰楼甚至都没有鱼翅菜。 这样想想还有一些丢高级酒楼的脸。 “妈,今天中午的招聘你要不要也一起去把把关”江枫问道。 王秀莲摆摆手“这是你们后厨的事情我去干什么” 江枫本来就只是客套的问一下,听到亲妈的回答之后转身正准备走,就被突然反应过来的王秀莲同志叫住了“等一下,小枫有一件事我要提醒你,招聘的时候千万不要随便承诺什么加薪。” 江枫 “张卫雨的薪水现在有些太高了。”高到王秀莲同志几度萌生出想要把他开掉的想法。 江枫 “记得找时间问一下孙继凯他们聚宝楼的菜价。”王秀莲同志再次叮嘱道。 江枫点头表示记住了,回后厨开始干活。 元旦的客流量无疑是非常大的,加上这段时间泰丰楼风头正盛才刚刚过12点泰丰楼门口就排起了长长的队伍。人总是有从众心理的,看见一家往日根本不会在意的酒楼门口排起了长队,就难免想要进去试一试尝一尝看看这家店的菜品到底有多美味。再加上节假日大家都很闲不介意多花点时间排队和朋友聊天,一时间泰丰楼门口惊人队伍的长度让泰丰楼的工作人员怀疑王秀莲同志是不是为了元旦特意请了群众演员,感觉离出动警察维持秩序只差那么一点点。 后厨里少了两根如定海神针一般的老爷子大家往往会因为手忙脚乱出一些平时不会出的差错。如果不是房梅考虑到下午3点钟江枫他们要去芬园进行员工招聘,刻意控制客人的人数派出王秀莲同志和两位高大的男服务员在门口劝退那些在十二点半之后赶来排队的客人,后厨的各位员工可能会一直工作到三点多钟。 结束了午间营业,江枫深深觉得他应该在今天下午招聘的时候多招聘两位厨师。 他已经很久没有休息陪吴敏琪一起出去看过电影了,最近有好几部他特别想看的电影都因为工作太忙而错过。 江枫觉得是时候招几个便宜又好使唤的员工压榨一下,让他这个老板好好休息一段时间了。 抱着不纯的目的,江枫在结束午间营业之后和江建康一起坐着章光航的车前往芬园。 之前和17位应聘者约定好的时间是下午3点,三人到达芬园的时候才两点半不到就已经有4人在门口等候了,其中有两人长得颇有几分相似看上去应该是兄弟。 江枫和江建康先下车给几位应聘者开门,章光航去车库停车,江枫一边开门一边同几人解释“不好意思让你们久等了,今天店里是正常营业的,我们刚刚结束营业过来所以可能到的不是很早。” 自夏穆去世以来,章光航就没有动过芬园里的任何一个摆设,一切都维持原貌,导致江枫时隔很久再次推门进去的时候觉得自己是在给一家私房菜馆开门。 一切都是原先的样子,地面很干净,就连园子里的花草也是经过精心修剪的,章光航虽然不住这里但是请了专人维护芬园。 偌大的一个芬园空荡荡的,少了些人气。 提前到的4人乍看上去年纪都十分接近,应该都是30左右。江枫虽然提前看过他们的简历,但是依旧对不上人脸和名字,只是对那一对兄弟有些印象,好像之前也是名店的厨师,原先在南方工作,只是不知为何会千里迢迢跑到北平的泰丰楼来应聘。 芬园虽然是夏穆生前所开的私房菜馆,但同时也是他居住的地方,所以整个芬园分为营业区和住宅区两个部分。江枫领着提前到的4人先去厨房,江建康则搬了把小板凳在门口等其他人。 一路上不知道是因为紧张还是什么的缘故大家都很安静,江枫只能听见那一对兄弟中的弟弟十分小声的,并且带着惊呼声地对他哥哥说“哥,是四合院诶” “好大的四合院唉” “这是个饭馆吧为什么不在这里营业呀。” 江枫感觉弟弟似乎还想接着往下说,但是哥哥狠狠地瞪了他一眼之后他就不敢再说话,和众人一起保持安静了。 对于初次来到芬园的人来说,从门口走到厨房的路实在是有些七拐八拐,江枫一边领路还一边提醒众人“如果你们有谁方向感不好等会又想上厕所的话最好让我带你们去,上次招聘的时候就有人去找厕所,结果找不到回来的路。” 大家都很沉默,弟弟似乎想说些什么但被哥哥瞪了一眼之后又不敢说话了。 说句实话,如果不是这兄弟俩看起来比较老成的话,江枫觉得他们身上,尤其是那位弟弟,有一种不符合他们年纪的青春与活泼。 后厨的厨具和食材章光航都提前准备好了,江枫有了上一次招聘的经验觉得招聘其实没必要弄得有多隆重。厨师招聘其实很简单,上锅做一道菜,一尝就知道高下,再加上今天中午工作量很大江枫其实已经有些疲惫得想要睡觉的缘故,他索性就不浪费时间开门见山。 “各位能够参加今天的招聘想必都是在厨艺上有一定造诣的厨师,泰丰楼的福利待遇想必在招聘之前大家都已经很清楚了,我也不必再多说废话。既然你们4位提前来了,干等着也是浪费时间,麻烦各位把在这里把名字登记一下,正好厨房里有四口灶,现在就开始吧。” “食材在那边的柜子上,调料品都放在厨艺台上,房子在那边的海柜里,生鲜在隔壁。我相信你们所需要的食材我们这里都已经准备好了,麻烦各位先每人做一道自己比较拿手的菜肴,时间不要太长。”江枫道。 四人皆是愣了一下,没有想到江枫居然连一点场面话不说直接提前开始。 “各位有什么问题吗”江枫问道。 “有一个问题。”弟弟开口问道,所有人都齐刷刷地看向他,“请问厕所在哪里” 江枫笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百六十三章 响油鳝丝 1月1日下午三点整,芬园后厨飘满了菜香。 17位应聘者已经全部到齐,出于节约时间的考虑每新到一个人连名字都来不及报,江枫就会让他去准备即将制做的菜肴。芬园的后厨里虽然只有4口灶,但厨艺台的位置还是足够的,厨具的数量也很充足,让十几位厨师同时准备菜品不成问题。 江枫,江建康和章光航三人分工也十分明确,江枫在厨艺台这边观察各位厨师处理食材的手法和刀工水平,江建康守在灶台那边看各位厨师对火候的把控。 章光航则是这三人之中个最像面试官的,冷着脸站在一边翻看所有人的简历,还时不时抬头看看人想把简历和人对上。 所有被章光航目光扫过的人都不由自主的感到紧张,仿佛回到了学生时代被教导主任检查课堂纪律的时候。 江枫正专注地盯着守在厨艺台边认真处理食材的十几位厨师,江枫记得上一次招聘的时候大部分厨师做的都是于宫保鸡丁,蚂蚁上树这种快速简单同时又能很好体现厨师功底的厨师考级菜。 这一次也不例外,江枫单看他们处理的食材就能看出至少有10位厨师准备做蚂蚁上树和宫保鸡丁。 这样一来倒是显得那两兄弟十分与众不同,他们选择的主食是鳝鱼。两兄弟在处理的时候虽然都是手脚麻利,但是相对于其它好处理的食材而言黄鳝的处理速度就要慢上很多。和他们同时开始制作的两人的菜品江枫都已经尝过了,这两兄弟还在灶边奋战。 在应聘的时候选取一道与其他人比起来与众不同的菜是一件非常有勇气的事情,毕竟大多数人都喜欢求稳,大多数厨师都会将自己的特色菜作为第1轮过后的加分项。 应聘人的信息其实早在半个月前王秀莲就已经发给江枫了,那时候正是知味公布杂志封面泰丰楼客流量暴增的时期。江枫想着反正面试的时候拥有决定权的是两位老爷子,所以就偷懒,并没有很认真仔细的去看王秀莲同志发给他的文件。 这也导致他现在看每一位应聘者都觉得很陌生。 想到这里江枫不再看围聚在厨艺台边的各位厨师,凑到了章光航身边和他一起看简历。 “老章,刚刚做完的那两个人的简历给我看看。”江枫道。 章光航抽出两张简历递给他。 江枫粗略的扫了一遍简历,发现的两位厨师不光菜品一般简历也一般,没什么不同寻常的经历,特色菜也并不特色,基本上可以out了。 江枫把简历还给章光航“那兄弟俩的简历再给我看看。” 章光航熟练地抽出两张简历,还不忘解说“他们之前工作的那家餐厅是” 章光航话还没有说完就被一声十分醒目的滋拉声给打断了,这种声音很明显是滚烫的热油浇在菜上的声音。江枫做剁椒鱼头时,最后从鱼嘴处浇油的那一步也会发出这种声音,但没有现在的声响要响。 若以浇油的声音强度来判断的话,这声声响的强度与平地惊雷基本上没有任何区别。 江枫还没来得及抬头朝灶台那边看去,就听到了第2声无比醒目的滋拉声,与滋拉声同时袭来的是扑鼻的香味。 是鳝鱼的香味,浓郁的酱香伴随着丝丝蒜香,鲜香味扑面而来,大声地向所有人昭示着有一道个性鲜明的菜出锅了。 江枫深吸了几口气,想要通过味道来判断是哪道菜。在脑中搜寻了一番后无果,显然这道菜并不存在于他的记忆中。 “是响油鳝丝,应该就是这两兄弟做的,这道菜是他们原先那家店的招牌菜之一。”章光航依旧保持着拿简历的动作。 江枫抓紧时间接过简历赶快扫了两眼。 哥哥叫董礼,32岁,弟弟叫董仕,29岁,两人先前都在一家江枫有些印象好像之前上过知味的名叫黄记酒家的酒楼工作。江枫正想接着往下看看这兄弟俩有什么拿手菜的时候,菜就端上来了。 江枫不慌不忙地收起了简历,开始打量面前的两份响油鳝丝。 这兄弟俩的手艺应该是同一位师父教出来,这两道菜从外观上几乎看不出什么差别。油亮稍有蜷曲的鳝丝不规则地摆放在盘中,鳝丝上脱骨的,江枫能看出来这兄弟二人都只取了鳝鱼腹部的鱼肉。 鳝丝的中间有一小团雪白的蒜末,正散发着浓郁的蒜香。翠绿的葱花如星点般散落在鳝丝上,江枫还能隐约看见均匀地躺在鳝丝上的白胡椒粉。 1月份的鳝鱼并不肥美,兄弟二人也并不擅长摆盘,这盘菜看起来却依旧诱人。 无论是外观还是香味,都是能使人情不自禁拿起筷子夹上一条鳝丝的菜品。 江枫率先拿起筷子夹起一条鳝丝,浓油赤酱,近看更能明显地看见鳝丝上的油光,却不会有油腻的感觉。因为刚浇了一勺热油的缘故,江枫还能看见鳝丝上冒着小泡的热油。 江枫吹了几下,并没有急着入口,响油鳝丝独特的酱味混杂鳝鱼鲜味的香味一直萦绕在江枫的鼻尖。 董礼和董仕兄弟二人安静地站在原地,董仕似乎有些跃跃欲试想要说些什么但董礼在他身侧他不敢造次,只能一脸跃跃欲试地样子安静地站着。 江建康拥有丰富的抢食经验比较不怕烫,只是吹了几口见鳝丝表面不在泛小泡就将鳝丝送入口,随机赞许地点了点头。 算是认可了兄弟俩的厨艺。 江枫紧随其后,不过动作没有江建康那么豪迈。他是带着试探性地小心讲鳝丝放在嘴边,先试探性地用舌尖感受了一下这个温度可以入口才放心地将整条鳝丝送入口中。 味道很重,但浓郁的酱味并没有掩盖鳝丝本身的鲜味。鱼肉本身就很细腻,鳝鱼的皮却很有韧性,细嚼还能尝出浅浅的辣味,在辣味的刺激下显得鳝丝更加鲜美,表面的白胡椒粉更是起到了画龙点睛的效果。 原料与调料相辅相成,火工得当,无疑是一道十分优秀的菜品。 江枫是第一次吃这道菜,依次尝了兄弟二人的响油鳝丝,董礼的明显要略胜一筹,董仕的虽然也不差但是各方面水平都要差董礼一截。 江枫在尝完之后又忍不住伸筷子多吃了几口,在心里已经觉得这兄弟俩已经可以进入待选名单了。 董仕虽然要差一点,但也可以考虑。 章光航比较怕烫所以是伸筷子伸得最晚的一个,等江枫和江建康都吃了有几分钟了才伸筷子。 才各尝了一口,章光航就开始问题“我看简历上你们两个先前都在黄记酒家工作,黄记酒家也是名店,论名气应该比泰丰楼要大很多。我刚刚尝了一下你们两个的手艺,应该是黄师傅亲手教出来,虽然简历上没有写但我猜你们两个应该都是黄师傅的徒弟。既然如此,怎么会跑到我们这来应聘” 听章光航这样发问江枫也觉得奇怪,按理来讲师徒都会在同一家店工作。黄记酒家的黄师傅江枫也略有耳闻,虽称不上大师,但也是一位手艺高超并且有几道拿得出手的特色菜的知名厨师。 黄记酒家是黄师傅亲手创建的,现在应该是他儿子在经营,就算黄师傅因为年纪大了不再在后厨工作,他亲手教出来的徒弟也不应该放着师傅家的酒楼不工作跑到别的酒楼去应聘。 “是师傅让我们来的。”董仕抢在董礼之前开口。 董礼看了董仕一眼,董仕不敢再开口,董礼这才慢条斯理地道“黄记酒家转让了。” “转让了”章光航有些诧异,他们都是混鲁菜圈的,南方那边的消息他们一般都不是很了解,知道的大多也都是通过裴盛华这个瓜王了解到的。 黄记酒家和北平这些动辄就有近百年历史的老餐馆比起来虽算不上什么老店,但也是知名餐馆这样冷不丁就转让了,也算得上是一个大瓜了。 “师父不再掌勺之后店里的生意就差了很多,再加上老板其实也不太会经营其实这几连店里都是亏损的,所以老板就索性把整个店都盘出去了。我们的几个师兄都由师父介绍去了其它餐厅,师父说我们两个手艺还不到家,让我们来北平多磨练磨练,多见识一点其它东西。”董礼解释道。 听他这样一说,江枫只觉得有些遗憾。 这几年餐饮市场竞争愈发激烈,很多曾经的名店都显得后继无力,一旦主厨被挖走或者因为年纪大了离职就很快会被市场淘汰。 优胜劣汰,虽然很残忍,但一直都是如此。 但章光航却不是很满意董礼的回答“既然黄师傅让你们来北平想必给你们介绍了店铺,应该不是我们这家店吧” 他们实现都没有收到来自黄师傅的消息。 “师父原本是让我们去永和居的,但是半个月前我们看见知味的封面所以就”董仕再次抢答。 江枫瞬间秒懂,所以就鸽了永和居。 一瞬间,江枫看董仕的眼神变得十分和善。 这么话唠且跳脱,一看就是能和桑鸣做朋友的好料子。 泰丰楼就需要这种人才。 也需要引进新的菜品。 响油鳝丝显然比宫保鸡丁和蚂蚁上树要有吸引力多了。 1秒记住爱尚笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百六十四章 杏仁豆腐 除去董礼和董仕两兄弟之外,余下的十几人中江枫和江建康又看重了一位40多岁国字脸,一看就话很少写老实的中年厨师。 这位国字脸中年厨师虽然没什么能让人眼前一亮的特色菜,但胜在履历丰富经验老道,各方面水平都很均衡没有特别的长处和短板。这样的厨师虽然平平无奇,却也是每一家酒楼后厨不可或缺的存在。 章光航的宾利一次性载不下6个人,经过简单的商定之后江枫决定由章光航载江建康,他打车带三人前往泰丰楼。 江枫比章光航他们要早些泰丰楼,现在依旧是休息时间,距离上班还有半个多小时。江枫就所以在大堂找了一张桌子让三人坐下,和他们介绍一下基本的工作要求,顺便问一些简单的问题。 “你们现在有固定的住的地方吗” “有,离泰丰楼差不多一个多小时的路程。”中年厨师是北平人,已婚,有固定居所,属于让老板放心的好员工那一范围的。 “我和我哥前天才过来现在住在旅馆里,但是我们已经联系了房屋中介,很快就能定下住的地方。”董仕道。 “你们最好快些定下来,我刚刚也和你们说了,炉头厨师的试用期是一个星期。我们泰丰楼是不做过年生意的,到了1月中下旬就要放假了。当然你们放心,年假的奖金和礼品是不会少的。我这样说只是希望你们能够全身心的投入到工作中不要被外界的事情所干扰,快速与同事处好关系,免得过完年回来之后再重新适应。”江枫解释道。 听江枫这样一说三人都有些愣神,他们都不是初入职场的毛头小子,还是第1次听说有酒楼放着过年生意不做放假回家的。 因为三人的愣神,气氛一时沉默的有些尴尬。 “哇哦,那也挺好的,我女儿总是抱怨我这些年年夜饭不和她一起吃,看来从今年开始我可以和她一起吃年夜饭了。”国字脸厨师率先开口调节气氛。 “不光是年夜饭,没准元宵也可以在一起吃饭。”江枫笑着道,顺着国字脸厨师的话往下接,看向董礼和董仕两兄弟,“所以你们租房的时候可能需要好好考虑一下,毕竟马上就是过年了。我们店上班时间比较早,一般都要求9点30之前必须要到,中午有休息的时间。晚上下班时间可能比你们原先的店里要早,一般来说最晚10点多也可以离开了,但我还是建议你们租一个稍微近一点的房子,不要在路上耽误太多时间。” 董礼点点头表示记下了江枫的忠告。 “薪水待遇想必大家之前都已经看过了,我们店的点菜系统比较特别待会我带你们去后厨看一下。我的建议是你们今天下午就留下来,晚间营业的时候一起参与和大家熟悉熟悉适应一下。店里的两位厨师长因为身体不适的缘故这两天可能不会来上班,想见到他们的话估计要等到元旦之后。” “刚才董仕和董礼的响油鳝丝我已经尝过了上菜谱没有问题,如果你们还有其他的自认为比较拿手的特色菜,可以今天晚上留下来单独做,我们店特色菜提成是很高的。” 说着,江枫起身想带他们去后厨看看。 “如果还有什么其他的问题随时都可以问,现在我带你们去后厨看一看。由于还没有到上班时间所以人可能没有来齐,等会到了上班时间我再给你们介绍一下后厨的其他员工。厕所在2楼,如果工作时间想上厕所的话打声招呼就可以去了。” 江枫带着三人去后厨介绍了一下各个食材的摆放位置和平日里的一些注意事项,重点讲解如何上班打卡和点菜系统的使用方法。三人都是有多年工作经验的厨师,原先工作的地方也都是大饭店,无需江枫做过多解释很多事情他们都心知肚明。 当江枫领着他们三个从后厨一路逛到了仓库,给他们找了三件合身的工作服,又在更衣室找了三个空格间,算是完成了对新员工的入职培训。 国字脸厨师全程都很淡然,一路都跟着江枫走没有发言。董仕倒是叽叽喳喳地问了不少问题,有关于为什么1楼没有厕所的这种无聊问题,也有能不能根据他们的特色菜专门进一些食材的有用问题。 领着三人走完一圈之后也差不多到了上班时间,后厨众人都陆续去跟一间换好了工作服开始准备工作,江枫也趁机向大家介绍了一下这三人。 国字脸厨师是正统的鲁菜厨师适应良好,但董仕和董礼两兄弟擅长的菜系是苏帮菜,其他菜系的菜只是稍有涉猎,泰丰楼菜单上的大多数菜品他们都不擅长。江枫只尝了他们二人的响油鳝丝,但泰丰楼内并没有预备鳝鱼,所以这兄弟二人其实有些专业不对口。 两位老爷子不在没有人的统领大局,江枫就派周时和章光航带着的兄弟二人,但是让这兄弟二人先打打下手。董仕和董礼对此也适应良好,他们两个原先在黄记酒家的时候也时常跟在师父手底下打下手,无论是切配还是其他的都做过。 董礼跟着章光航,董仕跟着周时,章光航和董礼都不是话多的人两人相处还算融洽。周时虽然也不怎么说话但是十分擅长吃瓜,所以即使旁边有一个不熟悉的人在他的耳边叽叽喳喳也适应良好。 董仕的话多,在干活中充分的显现了出来。 他的话多和桑鸣的话多完全不同,桑鸣的话多完全是因为他想说话,董仕的话多更像是他已经把说话融入到了工作里。 虽然下午4点30分泰丰楼并未开始营业,但是因为有提前预定出去的菜品和包厢的缘故后厨早已进入了紧张忙碌的氛围。 “哇,周哥,咱们店客流量一向这么大吗” “节假日比较忙,把那盘茄子过油炸一下。”周时指了指厨艺台上张卫雨刚处理好的一盘茄子。 “那平时呢,平时会比节假日少很多吗周哥这个肉要不要过一道水”董仕一边把茄子下锅一边还能分出心来继续刚才的话题。 “肉先放着。平时稍微好一点,周末的时候也要加班,加班工资是照发的也没什么。”周时道,不动声色地观察着董仕的手上动作,发现他虽然和桑鸣一样话多但明显是经名师指点出来的。 “你原先在哪家酒楼工作的” “黄记酒家。”董仕将茄子抄出沥油。 “黄记酒家也是知名餐馆,平时客流量应该和这儿差不多吧”周时问道。 “那是原先,自从师父不在后厨工作之后客人就少多了,不然老板也不会把酒楼盘出去,我听说这两年酒楼亏了不少钱,师父说”董仕没意识到自己正在说一个对于北方厨师而言的惊天大瓜,自顾自地一边说一边抖了抖漏勺里的茄子,“这些茄子现在要放在哪里” “先放在盘子里。”周时抓了抓小碗里的腌肉,“你师傅是黄记酒家的黄师傅” 正在处理蟹酿橙的江枫闻到了瓜的味道默默朝董仕那边靠了靠。 “对,师父说等我和我哥在北平这边安定了就”董仕还没说完就被董礼扼住了命运的咽喉。 董礼用还沾着淀粉的手抓住了董仕的手腕“我看你在这儿挺闲的,去那边帮忙。” “哦。”董仕只能不情不愿离开了他刚熟悉的周哥。 “不好意思,请问洗手是在哪里”董礼看着周时微笑着问道。 “那边的洗手台比较方便。”周时指了指右边的洗手台,“要擦的话边上就有纸巾。” “我弟弟工作的时候话比较多,还麻烦你不要介意。”董礼道。 周时将右手从腌肉的小碗里伸了出来,用干净的左手去端装着刚才董仕炸好的茄子的盘子,回以董礼一个友善地微笑“我们这里有一个小伙子话比他还多,我们都已经习惯了没事的。” 董礼回到章光航身边继续干活。 江枫遗憾地挪回了原位,和周时对视了一眼,露出了没吃到瓜的遗憾的神情。 季夏因为没有江枫的监管已经开始拿着橙子发呆,就像上课的时候拿着笔发呆一样。 “夏夏,专心点你还有27个橙子要剔,要是没剔完明天不许喝碳酸饮料,杏仁豆腐也不许吃。你姐和我说你现在天天早上溜出去买杏仁豆腐,那些店里卖的都是加了过量的糖的你现在要少吃,你最近吃得脸都有点圆了。” “哦。” 季夏д笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百六十五章 孙冠云近况 没能吃到董仕未说出口的瓜江枫整个晚间营业期间都感到十分遗憾,但他相信来日方长。 等日后董仕董礼两兄弟渐渐融入了泰丰楼集体吃瓜的氛围中,卸下了心房和大家成为相处融洽的好同事,江枫相信那时候就不会有他们泰丰楼吃不到的瓜。 北方的瓜大家都吃腻了,前段时间最火热的凌广昭从姑苏挖来的那个优秀的白案厨师的瓜至今也没吃出个头绪。人江枫见过几面,就是一个普通的重点男子平平无奇没什么特色,说起话来也是温声细语的很有几分江南的味道。 高超的厨艺总得有个出处,就算没那么好运未曾经过名师指点,也得是像周时那样轮转于各大知名餐馆偷学出来的。唯独这位白案师傅不同,跟石头缝里蹦出来似的,就连裴盛华也只打听出了他家原先是在姑苏开点心铺的,还不是知名点心铺,就是那种像是小区门口的包子铺那样的简单的点心铺。 江枫都要怀疑是不是凌广昭的先祖托梦给他说,让他去姑苏寻这样一位高人来帮助八宝斋重振雄风。托这位白案师傅的福八宝斋这段时间名声好了不少,营业额也是蒸蒸日上,眼看就要焕发出新的生命力。 泰丰楼怕是等不到八宝斋倒闭再把他们的领班挖过来的那天了。 想到这里,江枫非常遗憾地叹了一口气。 晚间营业已经结束了,大家都在十分振奋且快速的收拾后厨,准备捡东西回家。这种时候应该算得上是难得的整个后厨人员都十分亢奋的时候,所以江枫的这一声叹息显得格外突兀。 “枫枫,怎么了”吴敏琪关切的问道。 江枫是一个很容易叹气的人,叹气的理由也是多种多样。之前王浩还在以他为原型写的时候,经常为王浩时日无多即将被他人道毁灭惋惜地叹一口气,现在大多数时候因为想到电视剧剧情不尽如人意惋惜地叹一口气,少数时候是想到自己晚饭没有抢到心仪的菜遗憾地叹一口气。 吴敏琪仔细回想了今天一天的经过,知味发表,泰丰楼成为最大赢家。招聘十分顺利,招到了三个厨艺不错而且看上去很好相处的新同事。晚上的员工餐是姜卫生做的,没有抢菜的必要。 “枫枫你是忘记做什么事情了吗”吴敏琪问道。 “我是刚刚发现咱们可能挖不到八宝斋的领班了。”江枫一脸遗憾。 吴敏琪 所以季月今天是哪里得罪你了吗 江枫又深深的叹了一口气,才后知后觉的反应过来刚才吴敏琪好像跟他说了两句话“琪琪,你刚刚跟我说什么来着” 这次轮到吴敏琪深深地叹了一口气,虽然她已经习惯于江枫在发呆或者想事情的时候会经常出现如老年人一般的反应迟缓,但是她觉得等以后结婚日子久了,尤其有了小孩之后她可能会非常嫌弃老公的这一提前步入老年的行为。 吴敏琪最近已经开始看婚纱杂志了。 “我刚刚以为你是忘了做什么事情,所以问你是不是又忘记了什么。”吴敏琪解释道。 经吴敏琪这样一提醒江枫突然反应过来,他确实忘记了一件事情。 他忘记打电话问孙继凯他们聚宝楼的菜价是怎样的。 “琪琪,我刚刚突然想起来我妈让我打电话问孙继凯他们聚宝楼的菜价是什么价位我忘了打电话。等一下董礼他们几个要留下来试菜,我先出去打个电话你帮我看一下。”江枫看了一眼手表,觉得现在才10点多,打电话过去孙继凯应该没有在忙。 吴敏琪点点头“要让老章一起留下来吗” “你问问他吧,他要是愿意就一起帮着参考参考。记得叫夏夏留下来,让她多尝点菜见见市面。”江枫说完就溜去更衣间拿手机。 更衣间和厕所历来都是八卦流传的圣地,店里还有客人没有用完餐江枫觉得直接在大堂里打电话不太好,于是就披着羽绒服拿着手机径直去了外面的路边打电话。 1月的北平城的夜晚,比其他地方的夜晚要更加寒冷一些。 江枫裹着羽绒服,手拿着电话,还没点开微信界面就被冷风吹的打了个哆嗦。仔细观察了一下,发现隔壁的24小时便利店里果然没有客人,江枫决定转战隔壁的便利店。 便利店老板一如既往的盯着平板看番剧,过着寻常人梦寐以求的醉生梦死的生活,根本就没有要思考未来人生的意思。见进来的客人是江枫,便利店老板习以为常地冲他招了一下手。 “呦,下班啦。” “没,借你地方打个电话。”江枫熟练地走向高脚椅,坐下。 便利店老板点点头,继续低头看看。 江枫拨通了孙继凯的微信电话。 连的还是便利店的ifi。 电话拨了有一会儿,大约过了20多秒才接通。 “喂”孙继凯的声音显得有几分疲惫。 他刚刚从孙冠云的病房里走出来,今天他接了太多的电话了,同学的,朋友的,同行的,亲爹的,亲妈的,多到他都想把手机直接关机装作自己不存在。如果不是现在这个电话是江枫打来的,孙继凯觉得他可能会因为一时生气直接把电话挂掉。 他刚刚看到了孙冠云的检查结果。 情况不容乐观。 “那个,虽然好久没联系了,但是我今天看知味上刊登了孙爷爷的新菜,所以想特意打电话过来给你说声恭喜啊。”江枫说出了连他自己都觉得尴尬无比的话语。 听到江枫的话孙继凯不免露出了一个略带中二的冷笑,他今天接了一天虚情假意顺便探听虚实的电话,基本上都是以这个作为开场的,没想到居然连江枫也不能免俗。 自从知味变成年刊之后,由许成亲自撰写的文章就变得弥足珍贵。自入冬以来孙冠云的身体状况就一直很不好,冬天对于重病的老人而言本是道坎,孙冠云从上个星期开始就已经撑不住住院,从那以后各方或明或暗的试探打探就没有停过。 孙继凯一边忧心神冠云的病情,一边操心聚宝楼的经营,一边还要提防并且探查他二叔近来接连不断的大动作,后方还有他那个如同猪队友一样的亲妈在不停的扯他的后腿。 现在就连他觉得无比珍贵的友情也要开始变质了。 因为各种烦心事加成导致中二病爆发的孙继凯淡淡地道“还好,比不上你们泰丰楼的版面。” 电话那头的江枫愣了一下,怎么感觉听孙继凯这个语气好像他心情不太好。但电话都已经打了,问题再蠢也该问出口。 “还好还好,泰丰楼的版面都是托厨艺大赛的,服比不上孙爷爷的新菜。”江枫先是笑着客套了一下。 孙继凯在电话那头冷冷地笑了,果然几个月不见,江枫也变得和那些同行一样开始试探了。 沾染了铜臭味和阴险狡诈的恶臭。 “就你也知道,我们家店是新开的没什么经验,在菜价的定价方面不如你们聚宝楼老道。我妈想托我打电话问一下你,你们聚宝楼的菜价都是按什么标准定的,能不能发过来给我参考一下。我们店准备年后就涨价,想看看你们这些上过知味的老店都是怎么定价的。” 孙继凯 不知为什么,这种突兀的转折和智障一般的对话让他觉得十分亲切,连带着说话的语气也温和友善了起来。 “这个没什么问题,我待会儿发给你就是了。”孙继凯觉得无比的轻松与愉快。 “那真是太感谢了,你可算帮了我们大忙了,你也知道我们店对于订菜价值方面一向都很不擅长。”江枫这话说的绝对是发自肺腑的。 孙继凯表示从你们把季雪的干炒牛河的定价比我高8块钱那一刻起,我就看出来你们对于定价真的很不擅长。 “举手之劳,要是有这方面的事情不懂的话可以随时打电话过来问我。”孙继凯客套地道。 江枫觉得孙继凯话都说的如此客套了,他也应该客套回去。但一时间不知道该客套些什么,于是决定关心一下对方长辈的身体状况。 “那就多谢了,对了,现在天冷了老人家容易着凉。我三爷爷今天就因为昨天晚上着凉去医院了,孙爷爷身体还好吧”江枫话说完就后悔了,他刚刚才反应过来南边不比北平,孙继凯那边可比北平暖和多了。 孙继凯自然听得出来,江枫问这个只是出于客套和礼貌,他只需要客套的回答一下身体很好,没有什么大事就可以结束这一通谈话了。 但是话到嘴边却停住了。 他这些日子一直在跟一些相关或者毫不相关的人说孙冠云的身体状况很好,只不过是因为变天才偶感风寒,老人家年纪大了需要住院观察。 谎话说了100遍连自己差点都信了,如果不是刚刚看了检查结果,他可能会真的觉得爷爷只是偶感风寒过两天就能出院。 可实际上,以孙冠云目前的身体状况可能很难再出院了。 他瞒着所有人,不敢和任何人说实话,连亲爹和亲妈都不敢。 但他真的很想找一个值得信任的人说一次真话,也顺便告诉自己孙冠云真的时日无多了。 “不太好。”孙继凯道。 “啊”江枫愣住了。 “我爷爷现在的身体状况很不好,我刚刚看了医院的检查结果,不容乐观。”孙继凯道。 江枫一时间不知该如何开口,想了想才道“其实可能也没有你想的那么严重。我二堂哥就是学医的,有很多我们觉得很严重的病其实在医生看来也就那样,孙爷爷精神头那么好肯定不会有什么大碍的。” “借你吉言。”孙继凯苦笑。 两人皆是沉默了一阵,孙继凯率先开口“我这边还有点事,先挂了。” “嗯。”江枫道。 看着被挂断的微信电话,江枫想到上次见到孙冠云时他好像在频繁的咳嗽,突然觉得有些不安。 孙老爷子,可能真的状况不是很好。 想到这里江枫心头一紧,又想起了李明一刚去世的那段时间,一时间只觉得胸口堵得厉害。 生老病死,世事无常。 逃不开,躲不掉。 1秒记住爱尚笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百六十六章 蜜汁火方 江枫坐在便利店里冷静了十几分钟,默默地吃了一小杯关东煮,又和便利店老板一起看了一集看不太懂的番剧,听便利店老板给自己讲述了一大堆完全听不懂的剧情,才慢悠悠地回到泰丰楼后厨。 原先在大堂用餐的客人们已经全部离开,灯灭得只剩下几盏,服务员们都已经下班回家,唯有后厨的灯光闪亮异常。 江枫走在昏暗的大堂里,一时间竟觉得有些凄凉。 后厨的试菜已经进入到了尾声,三位新招的厨师都是见识过大风大浪业务熟练的老手,哪怕没有人帮着打下手做菜速度也十分快,江枫走进后厨时看见季月已经开始对着荷叶粉蒸肉打嗝了。 后厨里只有吴敏琪,章光航,季月和三位要试菜的厨师,原本应该作为评审之一的江建康不见踪影。 “怎么样我爸呢”江枫快步朝季月走去,问的却是季月前面的章光航。 “江叔十分钟前接了一通电话就走了,好像是王姨有事让他先回去。董礼的蟹粉豆腐,糖醋排骨和荷叶粉蒸肉不错,董仕的松鼠鳜鱼还行,王师傅的锅塌豆腐和油焖大虾都很好,乌鱼蛋汤我觉得差了点火候你尝尝。”章光航指着桌上的菜道。 桌上的菜因为时间原因都已经凉了所以看上去卖相不佳,尤其是糖醋排骨和油焖大虾这种荤菜,因为现在后厨温度也算不得高的缘故荤油都有些凝结,看上去仿若刚从冰箱里拿出来的隔夜菜。桌上的这几道菜,唯一看上去卖相不错的就是董仕的松鼠鳜鱼。虽然只剩下半条,江枫也依稀能看出来它刚出锅时的模样。 “松鼠鳜鱼还差点火候,酱汁的味道不错但是鱼肉没有腌制入味,炸得稍微有点老。刚吃的时候会觉得还行,吃到一半就会乏了,尤其是凉了之后会有一股淡淡的腥味味道和口感都变得很奇怪。”一向只吃不点评的季月突然改行当起了美食评论家。 听她这么一说,江枫,吴敏琪和章光航三人齐刷刷地看向她,把她看得心里毛毛的。 “你们突然这么看着我做什么” “因为orchid你很少会对菜品发表意见呐。”章光航笑道。 “你们原先做的那些菜我之前都不怎吃怎么发表意见,这松鼠鳜鱼是我从小吃到大的当然不一样。”季月道。 “你不是淮阳那边的吗”江枫问道。 “对啊。” “松鼠鳜鱼不是苏帮菜吗”江枫有些弄不明白季月曾经的菜谱,对淮扬菜一无所知,在苏帮菜上反倒像个行家。 “东坡肘子还是川菜呢也没见它只在川蜀地区卖,反正我原先和朋友出去吃饭吃的都是松鼠鳜鱼这种菜,没吃过文思豆腐和三套鸭。”季月无奈地道。 “什么东坡肘子是川菜”江枫大惊。 季月 就在两人要关于东坡肘子到底是不是川菜展开激烈讨论时,董适的最后一道菜蜜汁火方端了上来。 刚出锅的蜜汁火方热腾腾的,大块的被切成片状的火腿肉看上去分外诱人。即使是试菜董适也做了一些简单的摆盘,火腿肉的两遍是切成菱形被摆放成好看的团的胡萝卜,最外圈还有一圈莲子,看上去中心的火腿如众星捧月。 江枫凑近闻了闻,有一股浓郁的来自蜂蜜的甜香,看来淋在火腿,胡萝卜和莲子上的透明芡汁是用蜂蜜和卤汁调配而成的。 还未等其他人开口,季月就眼前一亮率先开口“蜜汁火方” “老章,这道菜做得好非常好吃,是用熟猪油炸出来再浇蜜和糖桂花,火腿下面还埋了松子,就连那个莲子都是用白糖水泡出来的,超赞今天我的卡路里超标了你帮我吃一块。” 江枫 还有这种操作。 原本想拿筷子的吴敏琪听见季月地话默默缩回了手,凑到季月身边小声问了句“这才卡路里高吗” “爆表。”季月小声道。 “枫枫我实在是吃不下了,你尝吧。”吴敏琪对江枫露出了一个微笑。 江枫 只不过是一块火腿而已能胖多少斤,女人真是一种让人琢磨不透的生物。 江枫摇摇头,夹起了一块蜜汁火方。 泰丰楼内的火腿基本上都是南腿,也就是金华火腿,品质不一,因为平日里很少有会用到火腿的菜所以很少被人使用。 董仕所选择的部位肥膘很厚,一片肉约莫有一半都是肥膘。火腿十分酥烂应该是被蒸出来的,想把火腿蒸到这个程度少说要两三个小时。 “你蒸了多久”江枫问道。 “之前我看店里不是很忙的时候就抽空处理了一下火腿上笼蒸了,前后蒸了两道应该有三个多小时。”董仕虽然话多,但问到和厨艺有关问题的时候还是很严肃的,就像是在被师父考教水平的徒弟一样。 “这道菜可以提前处理提前蒸,最后处理起来很快,从客人下单到上桌最多只要十分钟。”董仕补充道。 江枫满意地点点头,将蜜汁火方送入口中。 甜。 这道菜给他的第一感觉就是甜,虽然是以火腿作为主食但称做是甜食也不为过。糖桂花的甜味和蜂蜜的甜味混合在一起显得很有层次,配合上火腿原本的味道在口中的相融居然也意外的相配。甜咸组合在一起并不突兀,别有一番滋味,火腿的鲜味也得到了很好的体现。 虽然不宜多吃,但如果是一桌人一人浅尝两口绝对是一道能给人留下美好印象并且会回味无穷的佳肴。 江枫看向同他一样尝了蜜汁火方的章光航,对方也露出了赞许的神色。 江枫放下了筷子,对着三位准备开始收拾残局的厨师道“我虽然因为一些事情耽误了只尝到了最后一道菜,但我相信其它的菜品也都是水准十分高的佳肴,刚才这几位也品尝过了所以我就在这里先暂时定下一些能够上菜单的菜。” “王师傅的锅塌豆腐和油焖大虾都不错,董礼的蟹粉豆腐,糖醋排骨和荷叶粉蒸肉也很好,刚刚董仕的这道蜜汁火方绝对合格。其它的菜品,因为厨师长不在的缘故我们一时做不了主,得等厨师长回来了再劳烦各位再做一次。这几天因为要考虑定价,各位也要和后厨的各位员工适应磨合,所以在七天的实习期结束之前各位可能都不能真正的掌勺,还望各位理解。” “当然,如果各位在其它方面有任何问题也可以随时联系我,如果能解决我会尽我所能帮忙。”江枫最后一无既往说了一句来自资本家的客气话。 因为时间太晚的缘故没吃完的几道菜只能被倒进泔水桶,江枫众人帮着一起清理了一下后厨,去更衣间换衣服准备各回各家。 “小老板。”刚出泰丰楼,江枫就被董仕叫住了。 董仕因为话多,性格跳脱有着不符合他年纪的活泼与开朗,在短短的晚间营业期间就成功与后厨的每一位员工,包括凉菜台的那几位搭上了话。他在搭话期间了解了每一位员工的姓名和名号,仿若一位泰丰楼的资深老员工。 “嗯”江枫回头,发现只有董仕一人朝他走来,董仕在后面站在原地不动看手机。 “我想问你个事。”董仕走到江枫面前,露出了一个不好意思地笑,“我和我哥想问问你认不认识什么靠谱的房屋中介,我们想在年前把住的地方定下来。” “短期的还是长期的”江枫问道。 “长期的。” “我这边倒是有几个房屋中介的联系方式,加个微信吧,我晚些把中介的联系方式给你。如果你们要去看房子的话可以请假没事的,实习期可以往后延。”江枫道。 “我和我哥看房不会花很多时间的,我哥说了我们都没女朋友不用考虑成家的问题没什么开销,有合适的就定下来。”董仕道。 江枫 这么悲伤的事情你居然能用这么欢快的语气说出来。 是个高手。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百六十七章 北杏猪肺汤 与董仕分开之后,江枫觉得他刚才的话实在有趣,就在路上将董仕的那一番没有女朋友就没有开销所以房子可以随便租的话语说给了吴敏琪听,没想到吴敏琪听完之后居然赞同地点点头,没觉得有什么问题。 “其实很正常呐,如果董仕他们真的是从小就呆在黄师傅身边学手艺,有这个想法很正常。”吴敏琪道,突然凑到江枫的领口处闻了闻,“枫枫你是不是吃关东煮了” “关东煮什么关东煮哦,外面太冷了我去隔壁便利店打的电话,可能打电话的时候沾上关东煮的味道了。”江枫拒不承认自己偷吃了关东煮,他前段时间才和吴敏琪一起定下了冬日减肥计划。 江枫觉得他得找个机会和琪琪透露一下上一个和他定下计划一起减肥的人的下场,王浩的体型就是血的教训。 “为什么很正常。” 吴敏琪其实只是闻见了关东煮的味道突然有点想吃,没多想“厨师这行男女比悬殊很大,当徒弟的话再出师之前一般都没什么收入。原先可能还好,现在大家一般比较看重经济实力,在出师有稳定收入之前一般都很难找到对象。我爸爸有两个徒弟也是三十多岁才被家里的人逼着相亲结婚的,以董仕和董礼的年纪,在徒弟圈算不得大龄单身汉。” 江枫听完之后一阵怅然,没想到厨师这个行业居然有这么大的风险。 还好他慧眼识英,在入行之前就找到了一个霸总女朋友。 四舍五入一下简直就是人生赢家。 “三爷爷情况怎么样”吴敏琪问道。 “就是普通的着凉,但医生说三爷爷年纪太大了哪怕只是一点小毛病都需要十分注意,开了药让他回去休息如果没有好转再去医院入院观察。”江枫道,医生的医嘱江载德在第一时间就发到了家族群里,“不过体检三爷爷明天就做不了了,明天德哥陪爷爷去体检,五叔会留在家里照顾三爷爷。” 吴敏琪点点头,顿了顿,道“我妈中午的时候给我打了一个电话,我三堂哥的订婚宴定在了1月23日,因为要开始着手准备还要排位置。所以” “枫枫我记得你上次说的是会和我一起去参加,1月23日都快过年了不知道你”吴敏琪看着江枫。 “当然去,1月23日这不是还没过年嘛,我可以陪你参加完咱们堂哥的订婚宴再回市。”江枫一口答应下来,眼神坚定。 “好,那我回去给我妈回消息。”吴敏琪露出了一个灿烂地笑容。 江枫回以一个真诚的微笑,心里却有点发虚,恨不得脑子里有一个万能的搜索器,上知结婚办酒养小孩,下知恋爱订婚见家长,有问必答,男性必备。 第一次去女方家该如何自处,在线等,挺急的 1月2日的泰丰楼后厨,两位厨师长依旧没有来上班。 对比起昨天的营业,没有厨师长的第二天泰丰楼后厨众人显然适应良好,不再像第一天那样犯一些往日不会犯的小错误,哪怕真的出现了比较大的失误江枫也能及时处理或者把锅甩给亲爹让亲爹去处理。 新晋的三位员工也适应良好,王师傅就是每一间酒楼后厨最常见的平平无奇没什么重要作用却又不可或缺的普通厨师。就像一颗普通但十分各个的螺丝,无论在什么地方都能充分发挥自己的功效,保证自己的那台机器的运转。 董礼则是一位会思考,很灵活但却沉默寡言,只会默默做自己的事情不和人交谈必要的时候还能灵活变通的每一位资本家老板都会很喜欢的优秀员工。这种员工泰丰楼有很多,老员工中除了江枫和江建康之外的炉头厨师都是这样的,很强话不多,该吃的瓜一口不少。 江枫怀疑以董礼这样一个看似稳重与世无争对什么都不感兴趣的外表,肯定能在背地里吃到不少瓜。 董仕则完全不同了,他话多,健谈,和桑鸣几乎是一个性子,只可惜他不会打麻将,不然江枫都要怀疑他们俩是不是失散多年的异父异母的亲兄弟。 午间营业结束之后,江枫本想着要不要溜去隔壁的便利店吃两块关东煮中的萝卜。隔壁便利店的关东煮因为销量不佳老板又一心看番不管不顾的缘故,各种食材基本上是从早上丢进汤里直到卖出去或者晚上清理掉才会出锅。大部分食材经过这么长时间的炖煮会口感大失,但想萝卜这种炖煮得越久越入味,越是能吸收汤汁的食材这样炖煮简直是绝配。 虽然关东煮的汤底一尝就知道是调料包兑水煮出来的,但架不住它好吃啊 江枫昨天晚上吃的萝卜虽然因为煮的时间太久一夹就断,但是几乎是入口即化,整块萝卜都被煮成了汤汁的酱色,饱吸汁水。萝卜本身的品质也不错,十分水灵,不会涩口,堪称江枫吃过的最好的吃的关东煮里的萝卜。 这种感觉就像江建康同志明知道可乐不健康却还是要喝,虽然不健康,但它快乐啊。 又吃了一餐姜卫生烧制的员工餐的江枫有些蠢蠢欲动。 “江枫,我约你家琪琪去逛商城啦。”季月在拐走吴敏琪之前还和江枫打了声招呼。 江枫感觉自己的机会来了。 目送着吴敏琪和季月离去的背影,江枫已经开始暗搓搓地准备披件外套就直奔隔壁的便利店了。 江枫不动声色地收起了手机,准备踱步前往更衣间。 “小老板”董仕突然叫住了江枫。 “何事”江枫缓缓转身。 “我昨天和周哥聊天的时候听周哥说厨师长嗓子有些不舒服在家里休息,我和我哥今早去了菜市场买了些猪肺和北杏带过来给厨师长做了一份北杏猪肺汤。现在汤已经好了,我哥让我来问问你厨师长家的地址我们给他送去。”董仕道。 江枫愣了愣,没想到这兄弟二人还有这份心思“我三爷爷只是受了些凉,不必这样的。” 江枫仔细想了想,董仕和董礼两兄弟今天早上来的时候手上好像是提了什么东西,但那时候他在抢凌广昭在微信群里发的红包所以没注意。 后厨经常会有些在早上的时候提些东西过来,大多数时候都是没来得及吃的早饭,少数时候是准备留到中午吃的零食。 话说回来,早上凌广昭发的红包100块10个的包他抢了60多块钱,这件事他要一直吹到过年。 董仕在说到菜品的时候倒是十分正经“我师父也时常在冬日受凉咳嗽,只要我哥给我师父煲上几次北杏猪肺汤他喝上几次就能好,特别有用。” 江枫露出了几分笑意“那真是太谢谢你们了,也是有心了。我记得店里好像有我之前给我堂哥送饭的饭盒,这样吧,我去拿先把汤装饭盒里,你们先把衣服换回来我带你们过去。路程不是很远,走得快的话二十分钟就能到。” “谢谢小老板了。” “是我应该谢谢你们。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百六十八章 模范师父 小说网, 能用来给江守丞装饭的饭盒自然是特大号的,董礼只煲了一小盅,全部装进饭盒里绰绰有余。 三层地白色不锈钢饭盒,里面只装了小小一盅北杏猪肺汤,江枫拿起饭盒的时候总想再往里面添些什么。 走出后厨的时候,江枫一眼就看见了坐在靠近后厨门口的那张餐桌旁边,一边揉着右手小拇指一边装作发呆实则对冰柜里的碳酸饮料有所企图,蓄势待发只待江枫一离开就出击的季夏。 江枫将目光投向季夏,季夏对上他的视线,心虚地看向别处。 “夏夏。” 见江枫开口了,季夏也不能装作自己没听见,只能一边揉着手指一边朝江枫那边走去“师父。” “去把衣服换了,和我一起去看看三爷爷,回来的时候我带你去路边买烤红薯。”江枫道。 “好,谢谢师父”季夏顿时无比雀跃,跑进更衣间换衣服。 季夏作为一个常年生活在粤省在此之前从来没有穿过羽绒服的小孩,防寒意识几乎为零,刚入冬就因为去李宅的路上不注意感冒发热在社区医院挂了几天盐水。后来季夏又因为头一次看见下雪大晚上的跑到楼底下的堆了一个小雪人,把自己的手冻成了猪蹄。从那以后她的手就一直没怎么好,尤其是小拇指,长期维持在猪蹄的状态,无论是涂药还是擦白酒都没什么用。 因为季夏的手一直不见好的缘故,江枫就没让她再去李宅给大花煮猪食,而是让她中午留在泰丰楼好好养手。 换好衣服的董礼和董仕正好看见季夏快乐地跑进更衣室的那一幕,董仕心直口快有问就提,从江枫手上接过了饭盒问道“小老板,夏夏真的是你的徒弟” 董仕对人的称呼都是跟着其他人学的,他见大家都叫季夏夏夏他便也这么叫,绝对的自来熟。 “恩。”江枫点头,“夏夏是季雪的妹妹。” “小老板你收徒弟可真早,我师父是到了四十岁才收的我大师兄。”董仕感叹道。 “不知黄师傅今年贵庚”江枫顺嘴问道。 “我师父今年72了。”董仕道,“我师父一共收了9个徒弟,我是他的关门弟子。” 9个徒弟在厨师这行算得上是一个颇为惊人的数字。 “黄师傅身体可好”江枫客套地问道。 “还行,有的时候会有点小毛病,冬天时候时常会咳嗽不舒服之类的,但都是两三天就好了。师父前几年总是操心店里的事情,精神头一直都不是很好,现在老板把店卖了反而好多了,昨天晚上我和我哥给师父打电话报平安告诉他我们被泰丰楼录取了师父可高兴了。” 江枫一怔,仔细观察了一下董仕脸上的表情发现他不是讽刺也不是虚伪,而是真心觉得黄师傅的儿子把黄记酒家给卖了是件好事,一时之间竟不知该如何开口。 把亲爹创建并亲手发扬光大的酒楼卖掉,这件事情怎么看怎么像不孝子,如果老人家脾气火爆些没准都能拿着拐杖追着儿子满城打。 一直在旁边沉默着仍有董仕和江枫闲聊的董礼看出了江枫的顾虑,主动开口解释道“师父说了,把店卖掉是件好事。老板没有经营店铺的能力,黄记酒家这些年来也一直是靠师父在撑着,实际上师父还在后厨的时候就已经有些走下坡路了。” “师父说了,只要我们这几个徒弟学到了他的本事,黄记酒家在不在就不重要。与其把我们困在一个经营不善的餐馆厨艺无法进步,不如把店卖了让我们去更加适合的地方。老板这几年为了餐馆的事情也是焦头烂额头发一把一把的掉,师父说反正黄记酒家是他创建的也没什么底蕴,与其强撑着折磨所有人,不如卖了给大家一条更好的出路,他也可以安心地安享晚年。” 江枫沉默了良久,一直道季夏换好了衣服出来才缓缓地道“黄师傅的这种想法真让人钦佩。” 这些年厨师圈最多的瓜就是因为师父所在的店铺经营不善,徒弟另谋出路跳槽导致撕破脸皮闹得很难看导致的撕逼。像黄师傅这种为了徒弟的出路主动把餐馆卖了让各位徒弟另谋更好的出处的,江枫反倒是第一见。 黄师傅简直是一位能登上教科书级的好师父。 “师父,现在走吗”季夏问道。 看着季夏,再想想素未谋面的黄师傅,江枫一时间有些惭愧“夏夏,想吃炸鸡柳吗” 季夏眼睛一亮。 “等会儿回来的路上师父给你买,我最近吃听说了一家鸡排店的炸鸡柳炸得很好吃。” 由于季夏管不住嘴这几个月来一直在长胖,江枫他们现在严令禁止季夏吃炸鸡这种导致人发胖又不健康的罪恶食材。 “谢谢师父”季夏随便不知道为什么江枫今天这么大方,不光让她吃烤红薯还让她吃炸鸡柳,但这种时候只要谢谢师父就行了。 江枫露出了慢一点笑容。 我可真是个好师父,就算和黄师傅比也只差那么一点点。 董仕听完刚刚的师父对话觉得有些熟悉,看向亲哥“哥,你有没有觉得小老板和夏夏刚刚说的话有些熟悉” 董礼看了董仕一眼,道“原先师父对你不也是这样的吗” 董仕恍然,十多年前他和他哥第一次从乡下进城打工,撞了大运被黄师傅收为徒弟,那时候黄师傅也是这样像哄小孩一样经常给他们买一些吃食。 “走了。”董礼道,快步跟上前面的江枫和季夏。 董仕连忙跟上,江枫和季夏走在前面,他们兄弟俩走在后面。 “师父,我可不可以不吃炸鸡柳吃鸡排”季夏试探性地问道妄图得寸进尺。 “不行。”江枫冷酷无情地拒绝了季夏的提议。 “那师父我可不可以吃两个小点的红薯不吃大的,小区门口的那家大红薯中间都不甜。” “行。” “师父,” 董仕一边走一边四处乱看,看到不远处好像有一片居民区就突发奇想“哥,要不我们在这里租间房子吧,我看这边里泰丰楼挺近的咱们上班挺方便的,刚刚那个路口还有超市买东西也方便” “嗯。”董礼敷衍地道。 “对了哥,我们租间三居室的房子怎么样”董仕道。 “三居室”董礼有些没反应过来董仕在想什么。 “昨天晚上和师父打电话的时候师父在杭城,他从姑苏去杭城肯定是大师兄把他接去小住的。现在北平太冷了咱们不方便把师父接过来,今天上午我问过王哥了,他说北平到了四五月份温度就非常适宜,我们可以等那时候再把师父接过来。” “上午我问过小老板了,我们虽然是上六休一但假期是可以攒一段时间一起休的,到时候我们可以轮着休假带师父在北平多玩几天。” “师父年轻的时候来过北平。”董礼无奈地道。 “啊”董仕懵了。 “大师兄原先不是说过吗师父年轻的时候特意来过北平,轮不到你来带他到处玩。” 董仕顿时显得有些失落。 “不过三居室的房子肯定是要租的,师父昨天特意和我说了,等到开春了就过来看我们。”董礼笑道。 “为什么师父不和我说” “你这脑子能记得什么,和你说有什么用”董礼毫不留情地捅了亲弟弟一刀,看了一眼前面的江枫与季夏加快了脚步。 刚才他光顾着和董仕说话不知不觉落后了一大截。 “哎呀,哥你等等我,我走路慢你又不是不知道。”董仕连忙提着饭盒跟上。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百六十九章 烤红薯(4000字) 当江枫几人到达江卫明家时,江卫明正裹着个小被子坐在客厅看电视,五叔则在厨房给江卫明煲雪梨汤。厨房里的雪梨汤已经到了出锅边缘,江建设只匆匆看了一眼来人是江枫和季夏,连后面的董仕董礼两兄弟都没看到就匆匆跑回厨房了。 江枫先是看了眼电视,上面正在播放由手机投影的hy on ki sean 1,江卫明的追剧一向紧跟时代潮流,绝不会像老爷子那样把十年前的老剧拿出来反复看。江家众人的看剧口味非常层次不齐,江卫明年纪虽大但心不老,英剧美剧港剧韩剧几乎什么剧都看,尤其喜欢悬疑剧,甚至连吸血鬼题材的偶像剧偶尔也会看看。江枫依稀记得去年过年的时候江隽莲还缠着江卫明讨论了很久某部著名以吸血鬼为题材的偶像剧。 老爷子大多数时候都不看电视剧,如果要看也是对抗战剧情有独钟,无论是多老的剧,哪怕是十年前甚至是二三十年前的抗战剧,只要他想起来就会找出来看看。但有的时候老爷子会被江奶奶逼迫着陪她一起看剧,包括江建康在内江枫的各位叔伯也是如此。谁叫一个人看剧太无聊,一定要拉上老公一起讨论剧情才有趣。 以江奶奶为代表的江家众位女性成员独爱家庭伦理,偶尔也会看看宫斗剧和年代剧,江枫经常能听见王秀莲同志和各位伯母婶婶聚在一起讨论最近热播的某部家庭伦理剧里的老公多么多么人渣,小三多么多么无耻。 到了江家的小辈这边口味就比较多样了,江载德没时间看剧,他有限的生命已经投入到无限的工作赚钱改稿之中去了,如果还让他抽出时间来看电视剧的话无异于谋财害命。 江守丞因为学医的缘故,对于医疗剧情有独钟,尤其是日剧系列的医疗剧。什么高速公路上淋一瓶碘酒就可以大开胸,动不动就是世界首例,全球最难,切肿瘤如切痔疮,每集都有全新的癌症患者的这种类型的是江守丞的最爱。 江枫一度怀疑江守丞在背地里偷偷练习过日剧里帅气男医生走路的方式双手插兜,面无表情,眼神要冷,走路带风,白大褂也能穿出风衣的效果,医院的走廊也能走出t台的架势。 但就目前江枫所看到的,江守丞的练习非常不成功。 江然因为常年不参与主线剧情,自上大学起连暑假都不怎么回家,只有过年才能经常遇见,所以大家都不清楚他喜欢什么口味的电视剧。 江隽清和江隽莲这两姐妹因为年纪尚轻所以还停留在除了脸什么都不看的阶段,只要是她们喜欢的男明星演的,多么离奇剧情她们都能看进去。 至于江枫,他应该算得上整个江家在看电视上口味最繁杂的人了,什么类型的都看。小时候跟着江奶奶看家庭伦理剧和宫斗剧,稍微大一点跟着老爷子看抗战剧,读大学的时候天天跟隔壁宿舍的几个男生一起打麻将一边看不愿为人所知的偶像剧。 江枫曾经以为偶像剧就是他的极限,但自从t了季月的电视单之后江枫彻底被打开了新世界的大门,他发现电视剧不应该被局限于偶像剧,伦理剧,励志剧,商战剧这种狭小的框架里面。 电视剧可以十分多变,可以单方面变性,双方变性,侄子爱上姑父,婆婆爱上儿媳,正宫爱上小三,哥哥爱上 咳咳,扯远了。 客厅里有暖气温度十分适宜,江卫明身上的小被子其实只裹到了上半身,下半身穿着加厚的棉裤,棉鞋是江奶奶亲手做的特厚款,同款棉鞋江枫也有一双,棉花多到想把脚塞进去都有些艰难。 看来江卫明已经吸取了前两天着凉的教训,将保暖措施做得非常好。 见江枫来了,江卫明放下手中的热茶,眯着眼睛看了看放在茶桌上的江建设的手机,按了一下暂停,电视上的画面也跟着停止。 “小枫和夏夏来了呀。”江卫明笑眯眯地道,声音有些沙哑,但和昨天比起来已经好很多了。 董仕和董礼两兄弟走进来,江枫连忙向江卫明介绍他们。 “三爷爷,他们是昨天新招进来的员工,听说您嗓子不舒服特意炖了北杏猪肺汤来看您。”江枫道。 江卫明笑眯眯地冲董仕和董礼点点头,轻咳了两声“真是好孩子,有心了。” 江枫从董仕手上接过饭盒进厨房准备将饭盒里的北杏猪肺汤盛到碗里方便江卫明食用,江建设正在专心致志地盯着锅里的雪梨汤。 江枫的这几个叔伯中就属江建设的厨艺最差,江枫只看了一眼锅里的雪梨汤一眼就知道这份雪梨汤炖煮得一般。 江建设见江枫拎着饭盒走进厨房,饭盒打开里面是还温热的猪肺汤,顿时松了一口气“小枫,幸亏你有心炖了猪肺汤,不然晚些你爷爷回来看见我炖的雪梨汤铁定要骂我。” 江枫听了江建设的话只觉得惭愧,有心的不是他是董仕董礼两兄弟。他光想着家里有大伯,二伯,四叔和五叔在三爷爷肯定会有人照顾不需要他,但却忘了长辈们其实也都有自己的事情要忙。 “这汤是昨天新招的两位厨师煲的。”江枫解释道。 北杏猪肺汤属于药膳,这种类型的菜品不属于江家人擅长的领域,江枫唯一会做的药膳就是八宝豆腐。 饭盒的保温性很好,江枫把汤舀进碗中的时候还能感受到它的温度。猪肺汤营养价值高可以止咳化痰补肺属于非常常见的药膳,在味道上也称得上不错。 大多数药膳的味道都远不如寻常菜品,少数美味的药膳那都是经过大师悉心改良后的。董仕的厨艺不错,北杏猪肺汤被他炖煮得很清淡,清透的汤一眼就能看清里面的食材,切成小片的猪肺和大颗的北杏,搅动的时候还能闻到浅浅的姜汁味,十分滋补。 “五叔,你这汤”江枫看着江建设还未出锅的雪梨汤问道,三爷爷喝了猪肺汤就肯定喝不下雪梨汤。 “我自己喝。”江建设道,“你三爷爷今天胃口比昨天要好上了少,咳的频率也少多了。昨天晚上睡前你三爷爷一直在咳,可把我担心坏了,如果不是太晚了我又打电话问了丞丞他说药效没这么快咳是正常的,我都要带着你三爷爷再去一趟医院了。” “五叔我先把汤端出去了。” “去吧,我等雪梨汤好了就出去。”江建设点头。 江枫端着汤到客厅的时候董仕和董礼两兄弟正十分拘谨地坐在沙发上和江卫明聊天,因为紧张的缘故手脚都有些放不开整个人看起来十分僵硬,季夏则在盯着静止的电视画面发呆。 江枫把猪肺汤端给江卫明,江卫明结果汤拿着勺子舀了一小口。即使清淡的猪肺汤对于他而言已经吃不出什么味道,但他依旧可以用丰富的经验判断出这是一份十分用心并且十分优秀的猪肺汤。 “火候把得很到位,不愧是黄师傅教出来的弟子。”江卫明夸赞道。 “三爷爷你认识黄师傅”江枫十分惊奇。 “不认识,但听说过。原先还在国营饭店的时候听外来的客人提起过姑苏那边有一对厉害的师兄弟,师兄姓黄擅长苏帮菜,师弟姓郑擅长白案点心。刚才听两位小董说起的时候就想起来了,我所知道的那位黄师傅应该就是他们的师父。”江卫明解释道。 因为常年呆在蜀地早些年又交通不便的缘故,江卫明鲜少见到非本地的厨师,大多数消息都是听说。 对于其他地方的厨师而言,江卫明本身就是一个传说。大多数年岁稍长的厨师都知道早些年蜀地有一位不输于吴敏琪爷爷的老师傅,见过的人却是少之又少。 单轮年岁,江卫明绝对算得上整个厨艺界的前辈。 “江师傅您真厉害,居然还知道我们师叔。”董仕夸赞道。 “嗯郑师傅怎么了吗”江卫明问道。 “我们师叔一直都没什么名气。”董礼主动开口解释道,“师叔早些年和师父一样在国营饭店工作,后来师父自己开了酒楼,师叔却没有再从事厨艺方面的工作,去做其它生意了。” 江卫明皱了皱眉“那你们师叔的手艺。” “传给他儿子了,他儿子好像自己开了家小点心铺。这些年师父和师叔没什么联系,一般都是过年的时候会见上一面。”董礼道。 江枫听董礼这样说,突然想起了一个人。 “你师叔的儿子叫什么”江枫问道。 董礼一愣,想了想,有些不确定“好像叫郑郑思思” “是不是叫郑思源” “好像是叫这个。”董礼点头。 江枫不禁扶额,凌广昭怎么消息就这么灵通,这种隐藏在市井的名师高徒都能被他揪出来。 八宝斋的那位白案师父就是郑思源。 明珠暗投啊 “你们师父还有没有别的师兄弟”江枫问道。 董仕和董礼齐齐摇头,有些不明白江枫为什么会问这个。 “有空的话你们可以和郑师傅约出来交流一下感情,他现在也在北平工作就在八宝斋。对了,我把你们拉进群,你们可以在群里聊。” 江卫明听了一会儿也反应过来了“是之前做月饼的那位白案师父” “就是那位。”江枫点头。 江卫明倒没有什么别的想法,只是为董仕和董礼两兄弟能在北平遇见同门而感到高兴“那还真是有缘。” 董仕和董礼还有些懵。 江枫几人又陪着江卫明说了一会儿话,季夏被江建设叫去喝了一碗味道一般的雪梨汤,见时间差不多了才离开。 离开之后季夏一直没有忘记江枫承诺她的烤红薯和炸鸡柳,卖红薯的大叔一如既往地顶着寒风坚守在小区门口,任由北风将烤红薯的香味吹得飘满整片街道,让每一位路过的人都要忍不住深吸一口气脚不听使唤地走向他。 如同每一位卖红薯的大叔一样,这位卖红薯的大叔脸上挂着憨厚的笑,长相平凡,衣着厚实且朴素近看还有些脏。 一见来人了,卖红薯的大叔就笑眯眯地道“呦,今天来得挺早呀。” 季夏的笑容凝固在了脸上。 在场的四人,董仕和董礼两兄弟刚到北平连住处都没定下来,江枫一周最多只买一次红薯这话肯定不是对他说的。 江枫看向了季夏。 季夏心虚地后退了一步。 “挺早的” “师父,我就我就这几天吃了,真的,只有这几天”季夏连忙解释。 虽然季夏因为冻到了手不用每天去李宅给大花煮猪食,但是每到晚饭时间江枫都会给季夏一些整钱,让她去买王秀莲同志想吃的小吃或者吴敏琪想喝的奶茶。这是季夏固定零花钱的来源,剩下的钱都是她的零用钱。 只是江枫没想到,曾经给一百块买9967元橙子回来的季夏现在已经会背着他们偷偷吃烤红薯了。 怪不得这段时间明明禁止她吃零食季夏却不瘦反圆润,江枫一直以为是因为冬天吃得多所以容易长胖。 “老板,拿个小的。”江枫开始扫码准备付钱,转身对季夏道,“最近变天炸鸡太上火了容易导致喉咙发炎,炸鸡柳还是不要吃了,吃个小的烤红薯就行。” 季夏ヾД“ 董礼在边上看到季夏的表情忍不住想要,最终还是憋住了维持住了自己高冷的人设。董礼转头看向亲弟弟,发现董仕正目不转睛地盯着摆在面上的烤红薯显然是在思考买哪个。 “要买就快点。”董礼小声道。 董仕指着最大的那个,道“老板,我要这个。” “大的不好吃,中间没味的不甜。”季夏小声提醒。 董仕连忙改口“老板,不是这个,给我拿这个和这个,拿两个小的。” 风一吹,烤红薯的香味更浓了。 仿佛光靠闻就能想象出将烤红薯黑色的外皮剥开之后,里面橙红色柔软且香甜的红薯肉是多么的美味。 暖在手心,香在鼻尖,甜在心里。 季夏qaq 她也想吃两个。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百七十章 年会(5000+求月票!) 季夏虽然失去了一份炸鸡柳和一个小号的烤红薯,但她在晚上回去之后获得了半锅雪梨汤江建设实在是喝不下了特意留给季夏的,不光特意留了还特意端了上来。 季夏最后回去的时候是打着嗝的,至于是幸福的嗝还是带着幽怨的雪梨嗝就只有季夏才知道了。 不只是药的疗效好还是猪肺汤的作用又或者是江建设照顾得当的缘故,江卫明从3号起就不在咳嗽,整个人也精神了不少病情大有好转。他原本想和被儿子们强拉着去医院做完全身体检的老爷子一起回去工作,但由于大家不放心,硬是压着他在多休息了几天。 这也导致江卫明不光看完了hy on ki11 sean 1,还顺便补完了他一直没看的hite 6。 7天之后,也就是1月9日,老爷子的体检报告新鲜出炉。 所有人在北平的江家人全都将老爷子的报告仔细研读了一番,虽然看不懂,但仔细研读就对了。不在北平的,如江然,五婶等人,需要通过微信仔细研读,并在家族群里表一句不低于二十个字的专业与关切并存的象征着阅读者对老爷子关心的话语。 江枫运气比较好,和他一起研读老爷子的体检报告的是江建党。江建党因为没能做一位救死扶伤的白衣天使,只是在z市开了家小药房拿了一笔高额的拆迁补偿款的缘故,时常被江家人忽略他也曾学医多年的事实。 自江守丞学医以来,无论他那时有没有医师资格证,大家平日里有个什么头疼脑热都是先问江守丞再问度娘,最后实在不行了才去医院问医生,从来都没有人会第一时间想到拥有医师资格证的江建党。据江枫所知,江守丞的那张不知道医学生问医生jbgd的表情包现在还存在他的手机里,时不时还能派上用场。 正是因为和江建党一起研读体检报告的缘故,即使那本3页半的体验报告上有3页都是江枫看不懂的内容,在和众位叔伯婶婶一起称赞老爷子的身体状况的时候他也能不落下风。 作为一位84岁高龄的老人家,江卫国的身体状况称得上相当不错了。血常规,电解质全套这些基本检查一切正常,心肺功能下降心肌酶谱略高也是因为高龄所带来的正常现象。 江枫趁着午间营业结束之后夸赞完老爷子的身体之后也没有忘记关心江卫明的身体“三爷爷,这马上就要到年关了。您看您这咳嗽也好了,要不要抽个时间去体检中心把全身检查给做了” 江卫国听了江枫的话没有表意见,而是看向江卫明,从他的眼神江枫能看出来老爷子是赞成他的想法的。 原本大家就算想让两位老爷子一起做全身检查的,只不过因为江卫明身体不舒服不方便出门才耽搁了。现在老爷子的体检报告都出来了,江枫觉得该提上日程的还得提上日程。 江卫明没有第一时间答话,过个很久才推辞道“我这身体也没什么不舒服的,你爷爷也没查出什么事,就别浪费这个钱了。” 江卫国当场反驳“三哥,这没查出事才是好事。反正最近小德没事,过两天让他陪你去医院体检就是了,他上次陪我去的有经验。” 江卫明还是有些不乐意“年前就算了,这马上就要过年了我还得去魔都,年后再说吧。” 既然江卫明不乐意,江枫也不好强求。其实江卫明说的也没错,马上就要过年了现在去体检等报告出来了江家都没人在北平了,不如等年后再体检。 “三爷爷你车票定了吗要不要我陪你一起去魔都正好我年前还要陪琪琪回蜀地参加她三堂哥的订婚宴,都是在外面跑提前一天走也没什么。”江枫问道。 “小永说票他来定,我也不清楚他定的什么时候。到时候他会去车站接的,小枫你不用耽误时间陪我过去。”江卫明笑道。 “反正小枫闲着也是闲着,都是要去外面的就让他陪你一起去。三哥这事你就别操心了,让小枫他们去定。”江卫国一锤定音。 江卫国见江枫也没什么要说的了就打他去做自己的事,拉着江卫明去茶楼和茶楼的老哥们去炫耀他的体检报告了。 老人家年纪大了就特别喜欢炫耀,江奶奶连在镇医院打个吊针都能借机炫孙子,老爷子自然是不能放过这样一个炫耀自己身体健康的机会和茶楼的朋友们好好炫耀一下自己傲人的体检报告单。 两位老爷子前脚刚离开泰丰楼江枫后脚也出去了,他准备去隔壁的便利店里坐着吃点关东煮。自元旦过后他天天都要光顾隔壁的便利店,坚持每天和老板做十块钱的生意。 1月9日15点19分,江枫进店的时间比以往要晚一些。 刚踏进店里,江枫就闻到了熟悉的由调料包煮出来的关东煮的香味,便利店老板一如既往地坐在原位看番,店内的香味似乎比平常要浓郁一些,而且不是从一处散出来的。 江枫吸了吸鼻子,现另一个香味的来源是一般没人的卡座。 只有三个位置的卡座已经被占据了两个,占据卡座的两个人江枫还都认识董仕和季夏。 董仕和季夏正坐在高脚椅上面对墙壁,齐齐低头吃着关东煮。 他们两个什么时候关系这么好了,居然还背着他偷偷来便利店里吃关东煮。 江枫想了想,好像自那日带着董仕,董礼两兄弟去看望江卫明之后季夏和董仕之间的交流就变得很多,只不过董仕和谁的话都多江枫一直没觉得有什么不正常地方。 董仕和季夏都背对着江枫没有现他,一人端着一个装关东煮的小纸杯吃得不亦乐乎。江枫三步并作两步快走到季夏身后,不出声,默默拍了一下她的肩。 季夏转头,嘴巴里还咬着一块萝卜,整个人呆在椅子上。 看样子活像趁暑假假期去网吧被班主任当场逮住的高中生,惊讶中带着惊喜,惊喜中带着心虚,心虚中透露着害怕。 只可惜季夏高中生不知道江枫班主任也是来上网的。 江枫并不反对季夏吃关东煮,小姑娘大冬天偶尔来吃吃关东煮没什么不好的,虽说是调料包煮出来的也算不得什么垃圾食品,最关键的是他天天都吃这个。 午休时间季夏想做什么是她是自由。江枫只是有些失落夏夏开始有自己的小金库了,吃小零食都不找师父要钱而是自己跑出来买了。 “你们两个还挺会找地方的,这家的关东煮特别有味道。”江枫笑道,朝关东煮走去,原本吃两块心爱的萝卜。 季夏见江枫没有生气的意思顿时放下了心“对呀师父,我原先都不知道还是今天小董哥带我来的,这个萝卜特别好吃。” 江枫笑着点点头,走到了关东煮面前。 已经煮烂了的鸡蛋、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮都安静地躺在属于自己的格子里,唯独萝卜的那隔是空的。 江枫 我的萝卜呢 江枫不信邪地用筷子捞了捞,连萝卜渣子都没有。 一直在沉迷看番的便利店老板注意到了江枫的动作,抬头看了一眼煮关东煮的铁箱。 “啊,萝卜卖完了啊,没事,江枫你等等我现在加。”说着,便利店老板就去帮江枫拿切好的萝卜。 “噗咚”“噗咚” 一个个雪白的萝卜被便利店老板粗暴地扔进了小格子里。 江枫 算了,还是去和员工谈谈心吧。 江枫朝卡座那边走去,仔细看了一眼季夏和董仕的小纸杯。果不其然,大半杯都是萝卜。 “师父,你怎么没买关东煮这个萝卜特别好吃”季夏强烈推荐。 “真的”江枫挥出自己江家奥斯卡的演技。 “真的。”季夏郑重地点头,用竹签叉起一块,“不信师父你尝尝。” 徒弟的心意都到嘴边了江枫自然不能坐视不理,只能长大口一口抱住徒弟的心意,露出满意地神色,咀嚼完成之后才开口“果然很好吃。” 成功骗到一块萝卜之后江枫将目光投向董仕,露出了关爱员工的好老板的表情。 “试用期明天就结束了,感觉怎么样” 王师傅的试用期今天就结束了,他原本就是鲁菜厨师,对于泰丰楼的一切适应良好,泰丰楼的各位员工也对他适应良好。不出意外的话他的名字明天就能登上菜单,菜价王秀莲同志也已经定好了。 董仕和董礼两兄弟因为请了一天假去看房的缘故试用期延后了一天,他的租的房子也已经定下了,就在江枫他们隔壁的小区,租金不菲。 因为董仕和董礼两兄弟是苏帮菜厨师,磨合期远比王师傅要长。王秀莲同志还有两位老爷子都和两兄弟谈过了,经商议大家一致觉得他们的菜可以等年后假期结束再上菜单,也算上给新年讨个新气象的好彩头。所以这段时间还得委屈这两位厨艺水平不错的兄弟俩跟着周时和章光航打打下手,一起合作,共同进步。 “挺好的。”董仕放下了手中的小纸杯,转过身来看向江枫。 “年前这段时间还得委屈你跟着周时打打下手,年后回来应该就可以像他们一样正常工作了。过年回家的票定了吗这春运期间票不好抢最好还是早些定下。”江枫微笑着道。 “小老板,还没有公布具体放假时间。”董仕弱弱地道。 江枫一愣“还没公布不是说了小年之前吗” 他一直以为他早就说过这事了,元旦前就说过了。 “小老板,这具体是什么事时候放假能不能透个底虽然说是小年之前放,但现在离小年也就一个星期了,有个具体时间我们也好订票。”董仕笑着问道,满怀期待。 初中毕业之后他还是第一次这么期待放假。 “小年之前肯定会放,因为没定好年会的时间所以具体时间还没有确定,你们按照小年的时候订票就行,不会延迟放假的。”江枫解释道。 “年会”季夏和董仕异口同声。 “就是年终福利,应该不会像其他公司那样办得那么盛大,也没什么表演节目。就是最后一天不上班大家聚在一起吃吃饭抽抽奖,让你们能开开心心的回家过年。” 要办年会这个主意还是房梅提的,在此之前江家众人都没有年会这个概念,也没人参加过年会。但泰丰楼的员工数量摆在这里,不办年会显得没有牌面,要办又不知道该怎么办。 房梅的提议是不一定要像其它公司那样租一个专门的场地弄非常盛大的年会,作为公司的年终福利,年会的作用原本就是让公司员工在年底的时候开心一点,享受一下公司福利以便来年更好的为公司服务。 泰丰楼的长年假从某种意义上来说就已经是最好的福利了,所以房梅提议泰丰楼年会可以像上次江卫明生日宴那样就在泰丰楼内举办,吃吃喝喝打麻将,最后还能抽了奖,皆大欢喜。 王秀莲同志现在纠结的是年会的时候该定什么奖品。 黄家酒家原先从来没办过年会,都是年前黄师傅或是黄老板一人个红包说句吉祥话就各回各家各过个年。董仕因为好奇又问了江枫很多关于年会的事,江枫一没参加过年会二没办过年会也是糊里糊涂的,对于董仕的问题都是瞎糊弄地答,季夏就在中间一边啃萝卜一边似懂非懂地听。 一个真敢说,两个真敢信。 吃完关东煮,董仕迫不及待地和江枫告辞去找他亲哥炫耀他新得到的有关年会的错误知识,只剩下季夏捧着只剩汤的小纸杯坐在椅子上思考刚刚听到的消息。 “师父,小年是不是17号”季夏突然问道。 “对呀。”江枫点头。 季夏若有所以。 待季夏把小纸杯里的最后一点汤喝完,江枫带着她离开了便利店。 江枫才刚走出便利店还没走到泰丰楼门口,季夏就突然开口道“师父,年会那天我能不能请假不去” 江枫还以为自己听错了,年会这种有吃有喝还能抽奖的时候季夏怎么可能错过“夏夏你刚刚说什么” “年会那天我可不可以不去,我想上街买东西。”季夏道。 室外温度比室内要低很多,风一吹不光把关东煮的香味从江枫身边吹走了还顺便把他吹清醒了。 江枫先带着季夏快步走进泰丰楼,才道“夏夏如果想上街买什么东西的话明天中午师父带你去就是了。” 季夏摇摇头,拒绝“不行。” “明天我还没有钱。” 其实季夏是有钱的,之前她离家出走的那几个月打工赚的钱一直被她藏在行李里。但那些钱她还有别的用处,所以不能轻易动用。 季夏虽然没有工资,但是她每天五份和江枫的蟹酿橙一起卖的炸酱面是有提成的。虽然不多,但这几个月积攒在一起也有小一千块。 由于季夏未成年又没有银行卡,她的工资不方便放,江枫很早之前就和季夏说过她的工资会在年终的时候和红包一起包给她。 金额江枫都想好了,8888元,额外的从他的私人小金库里出。 “夏夏想买什么”江枫笑着问道。 “烤鸭、果脯、茯苓饼、驴打滚、秋梨膏、酥糖、驴打滚、糖不甩、芸豆卷、豌豆黄、巧克力派、麻酱烧饼、月饼、面人、布鞋、卡”季夏开始摆着手指头数,一开始还全是吃的,数到后面玩的用的都出来了。 江枫 夏夏这是要去买年货 “夏夏,你带这么多东西去火车上吃不完的。”江枫笑道,他以为季夏是想带她喜欢吃的东西上火车吃。 季夏摇摇头“我是要带回去给婆婆的。” “之前我和婆婆打电话的时候跟婆婆说好了,我回去的时候会给她带我喜欢的吃的。” “我还和婆婆说了,等我挣了很多钱就在北平买一间有暖气的房子把婆婆接过来住,那样我就可以给婆婆买一个新洗衣机。婆婆家的洗衣机早就坏了总是一下转一下不转的,要是婆婆有了一个新洗衣机就不用每次洗完之后还有再手洗一遍了。”不清楚北平房价的季夏道。 对于季夏这种为了一个洗衣机要在北平买房的精神江枫觉得是值得鼓励的,点头夸赞道“夏夏的婆婆知道了一定会很开心。” “不过夏夏也不需要请假,年会应该是有半天,我和你吴姐姐可以上午陪你上街把你想买的东西买完。”江枫笑道。 “谢谢师父”季夏现在说这四个字说得无比熟练,不光熟练还充满了真情实感,感情真挚表情丰富。 “去玩你的吧。” 季夏快乐地离开了。 江枫原本想去楼上找个包厢玩手机,正巧这时候吴敏琪从楼上下来,看见季夏快乐到都有些蹦蹦跳跳的身影,忍俊不禁。 “夏夏这是遇上什么高兴事了你刚刚带她去吃鸡排了”吴敏琪问道。 “没有,她这个冬天都胖了十斤了这些油炸类的东西一定要少吃。”江枫当场否认,“她想在年会那天去给她外婆买些东西,我刚刚答应她上午的时候我们陪她一起去,晚上再参加年会。” “年会的时间定了”吴敏琪最近没有关注这些,她这几天一直在和吴妈妈商量带江枫回去参加三堂哥订婚宴的事情。 只要一切顺利,下一次江枫和吴家众人见面就是他们两人的订婚宴上。 “还没,应该就是15号或者16号,你三堂哥的订婚宴不是定在了19号吗我打算先送三爷爷去魔都再去蜀地,到时候你可以先去,我最多比你晚一天。”江枫道。 “好,我今天晚上和我妈说说。”吴敏琪笑着点头,决定今天晚上再和吴妈妈商定一下新计划。 晚去一天要多不少变动呢。 江枫转头,想找找季夏跑哪儿去了。她刚刚说的很多东西是放不住的,估计很难顺利带回粤省,他得提醒一下季夏让她改下清单。 然后他就在冰柜边上现了季夏。 季夏手上正拿着一瓶可乐蹑手蹑脚地准备关冰柜的门。 “夏夏,给我把可乐放回去” “我说了多少遍了不能喝可乐”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百七十一章 父爱如山 只不过半个下午的功夫,所有泰丰楼后厨的人都知道了小年前一定放假,年假一直放到正月十五,最后一天不用上班开年会的好消息。 所有泰丰楼员工都遨游在快乐的海洋里,活像快放寒假还不用期末考也没有寒假作业学校还发奖金的大学生。 员工欢喜,客人自然就悲伤。无论是新客还是老客,这些日子其实都在期待泰丰楼年夜饭的菜单。只要不差钱,大家都不介意多花点钱在自家喜欢的酒楼里吃上一顿丰盛美味还能再朋友圈里不跌面子的年夜饭。 结果满怀期待的客人得到了泰丰楼自小年至元宵都不营业的消息。 这种消息对于某些把泰丰楼当成食堂来吃,比如说韩贵山这种不差钱的主而言,无异于晴天霹雳,就连吃饭的时候也免不了唉声叹气。他们恨不得把泰丰楼的老板揪出来把他的脑子撬开看看里面是什么,再顺便教教他什么是生意经。 作为一家高档酒楼,怎么可以不做过年生意 怎么可以有钱不赚,怎么可以强塞钱都不赚 韩贵山坐在二楼的包厢里,看着手中的腌菜团子深深叹了一口气。 王静抬头看了韩贵山一眼,舀了一勺麻婆豆腐,又喝了两口豆奶。 桌上白豆腐红汤撒着大把的花椒和辣椒的麻婆豆腐,赫然就是吴敏琪毫无保留的全力之作。 自知味发刊之后,泰丰楼多了不少从外地赶来只为一尝许成在知味上所写菜品的客人。每天都有不少客人被吴敏琪的毛血旺和麻婆豆腐辣到眼泪汪汪,麻到一时失语,顺带着泰丰楼的果汁销量翻了几番,喜得王秀莲同志都想特意开个会表扬一下吴敏琪这种为店做贡献的杰出行为。为此,王秀莲同志还特意改变了一下菜单,把吴敏琪的菜品后面增添了一般辣少量辣这两种选项。 吴敏琪自从看了知味之后,身上的封印就仿佛被解开了。平时做菜的时候还会稍微考虑一下北平客人对麻辣的承受能力,现在做菜的时候就完全是在做自己,江枫有点时候和她邻着炒都会觉得自己的炒锅里飘进了麻辣味。 韩贵山咬了一口腌菜团子,还是熟悉的味道,还是熟悉的割嗓子,还是熟悉的填肚子。 韩贵山又叹了一口气。 王静忍无可忍地放下了筷子,木筷接触到瓷盘的那一刻发出了清脆的响声。 “老韩,吃饭就好好吃饭,别给我成天唉声叹气的。你从前两天开始就这样,天天在吃饭的时候叹气给谁看呢”王静怒道。 韩攸信趁着王静发火的时候瞧瞧把手中只剩半个的腌菜团子丢到了桌子底下,眼疾手快地站起来夹了桌上的一块大块的红焖羊肉,快乐地大嚼特嚼了起来。 韩攸信自以为自己这一切做得天衣无缝,殊不知守在这门口思考文案的王浩早已看透了一切。 与每天都在等待年会和放假,自王秀莲宣布16号年会17号放假之后每天都在期待假期快乐工作的泰丰楼员工形成鲜明对比的是王浩。 王浩今年的带薪年假只有3天零6个小时。 虽然他只是名实习生,又还没有毕业,按理来说不需要向正式员工那般。但王浩因为经常来泰丰楼当服务生寻找灵感的缘故广告文案写得特别好,短短几个月的实习期就已经出色地完成了三个文案,深得领导器重。王浩现在只待毕业论文写完,大学毕业就可以签正式的就业合同,成为一名真正的加班熬夜掉发的996。 现在王浩面临的最大难题就是毕业论文。 作为一名优秀的,挂科挂到延毕的临界线只会写文案和鬼扯小说不会写论文的新世纪学渣,毕业论文无疑是王浩奔向远大前程路上的一条拦路虎。 所以,今天王浩不是简单的来泰丰楼当服务生找灵感,他是带着目的性地来泰丰楼顺便当服务生找灵感。 他需要来找江枫,不,是他最亲爱敬爱的父皇,让他的父皇帮他引荐一下李教授帮他指导一下毕业论文。 王浩现在正在心里打腹稿,思考待会儿中午休息的时候该如何在见到江枫之后,找个无人角落和他谈起他们之间多年的友情以及时在时不在的父子之情。然后再引出下文,成功找到李教授帮忙。 王浩的思绪渐渐飘远,没有再去关注韩攸信往桌子底下仍了几个腌菜团子。 “哎,老婆,今天已经14号了”韩贵山一脸悲痛,仿佛公司股价一夜之间蒸发了一小目标。 “14号怎么了”王静不以为然,又夹了一块毛血旺中的鳝鱼。 韩攸信有样学样也想夹鳝鱼,被王静用筷子拦住“信信,这菜太辣了你不能吃。” 韩攸信qaq 韩贵山看了王静一眼,没注意到韩攸信手中的腌菜团子已经不见了“哎,老婆你不懂。” 王静无奈地笑了笑“不懂什么,不就是泰丰楼明天是年前的最后一天营业吗又不是不开了。怎么,大过年的你还能找不到吃饭的地儿北平大大小小这么多餐馆还能饿着你是在不行我给你做饭就是了,不是我说你,说家里请厨师费钱,你这天天跑到泰丰楼来吃饭就比请厨师便宜了” 王静将最后一口豆奶一饮而尽,想要再倒一杯发现瓶子里已经没了,转头对王浩道“不好意思,麻烦再拿一瓶豆奶过来。” “好的,请稍等。”王浩出去给王静拿豆奶。 一想到从后天开始一直到元宵都吃不到腌菜团子,韩贵山就觉得浑身不得劲。 原先家里穷的时候他都是只有过年才能吃到腌菜团子,现在有钱了反倒反过来了,变成了只要过年就吃不到腌菜团子。 这叫韩贵山怎么可能不悲伤。 悲伤的韩贵山决定明天把所有的腌菜团子都定完,打包回家放进冰箱冷冻室里冻着慢慢吃,争取能吃到元宵结束。 重新振奋精神的韩贵山决定好好吃饭。 “对了,今天过年咱们要不要回深城”王静没有豆奶喝,连带着连辣菜也不想吃,嘴巴闲着就决定打扰韩贵山让他陪自己聊天。 “回去,之前不都和九妹,十妹约定好了吗初五回去。去年回去上香的时候我就在墓前和爸妈他们说好了,今年还得回去给他们上香,当然要回去。”韩贵山道。 王静点点头“那还是老样子,初二回我家,年夜饭我看也别在外面吃了。今年从a市搬到北平来也算是搬了新居,第一年的年夜饭还是由我亲手来做。” “行,都听老婆你的。”韩贵山答应得十分爽快。 只要能把豆角炒熟不会吃进医院他什么都可以,就是可怜了韩攸信,韩贵山突然想起儿子都好几年没尝过他妈的手艺了。 是时候让儿子忆苦思甜,知道腌菜团子是多么的美味了。 想到这里,韩贵山慈爱地给韩攸信夹了一大块糖醋排骨“攸信,多吃点。” 韩攸信受宠若惊,十分配合地把排骨塞进嘴里,一张小嘴被包得严严实实。 这一刻,韩攸信不光吃到了糖醋排骨的酸甜,排骨的肉味,酱汁味,还吃到了浓浓的父爱。 一年了,爸爸终于给他夹的不是菜团子而是肉了 韩攸信吐出了骨头,咽下了肉,激动地大喊出“爸爸,我爱你” 顺便还完成了老师布置的寒假作业。 韩贵山老脸一红,没想到自家不过是给儿子夹了一块排骨就让儿子如此激动,又不由得反思了一下是不是自己这段时候忙于工作没时间陪儿子才导致儿子如此缺少父爱。 “攸信,吃饱了没有”韩贵山慈爱地问道。 韩攸信果断摇头。 韩贵山看向了餐桌。 麻婆豆腐还有半盘,毛血旺已经所剩无几,糖醋排骨几乎没动,红焖羊肉还有大半盘,腌菜团子还有三个。 这三个腌菜团子他是想打包打回家放进冷冻室留着以后慢慢吃的。 韩贵山犹豫了。 韩贵山决定了。 一切都是为了儿子。 韩贵山夹起了一个腌菜团子放进了韩攸信的碗中,摸了摸他的小脑袋。 “没吃饱就再吃一个菜团子,这家店后天就要关门了要元宵之后才能营业,明天之后攸信你就是想吃也吃不到了。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百七十二章 拜访李教授 因为韩攸信一脸苦郁动作缓慢的啃菜团子的缘故,韩贵山一家今天的午饭时间格外的长。 韩攸信在吃红焖羊肉的时候可以一分钟吃三块,速度犹如饿狼扑食。但轮到腌菜团子就只能三分钟吃一口,速度慢如老翁吃饼。 江枫所做的腌菜团子一项销量不佳,韩贵山他们这一份是带着饱腹buff的,韩攸信实打实地吃下去小半个就已经撑得不行。含恨盯着桌上的红焖羊肉和糖醋排骨对韩贵山还有王静嚷嚷自己吃饱了。 当王浩帮他们将剩下的菜打包好,负责清桌的服务员进来清桌时,已经接近下午2点了。 包厢和大厅基本上都已经空了,只有少数几桌客人还在用餐,大多数服务员都已经开始吃午饭,一小撮一小撮的聚在角落里一边吃饭一边聊天。 因为马上就要过年,王秀莲同志最近也没有吝啬,员工餐的菜色要多丰富有多丰富,鸡鸭鱼肉一个不少,天上飞的地上跑的海里游的,只要价格不贵不是海参鲍鱼燕窝鱼翅那种高价菜,王秀莲同志都不介意。 王浩每逢周末就来泰丰楼当服务员,虽然是包厢服务员,但因为中午和晚上都要和大家一起吃员工餐的缘故也认识了不少同事,和一部分人相处的不错,吃饭的时候都能凑在一起聊天的那种。 一些和王浩关系好的服务员见王浩来了,端着饭盘热情的跟他招呼“浩子,今天有蒜蓉开背虾和小羊排,都不限量。蒜蓉粉丝扇贝每人限量两个,快点去,晚了就没了。” 原本因为在包厢里发了一个多小时呆而导致精神有些萎靡的王浩顿时振奋起来,快步朝菜台走去。 今天的员工餐是章光航和董礼做的,是鲁菜,法餐与苏帮菜并存的一顿员工餐。因为董礼的苏帮菜没能上菜谱的缘故,他只能靠做员工餐来过把瘾,让各位泰丰楼员工吃得大为过瘾。 王浩经过一番取舍之后选择了蒜蓉开背虾,小羊排和糖醋排骨,离开的时候还没忘从冰柜里顺走一瓶可乐。 江枫正独自一人坐在一张角落里的小桌子边孤独地吃着午饭。今天中午他的菜比较多,等他忙完从后厨出来的时候季夏,吴敏琪,季月和章光航4人已经坐在了同一张小桌上,被徒弟抢了固定席位的江枫就只能另寻他处。 王浩端着菜盘悄无声息地走向江枫,默默坐下。 江枫抬头看了王浩一眼,继续低头吃虾。 “父皇”王浩深情并茂地喊出了熟悉的称呼,快速将自己盘中的两只蒜蓉粉丝扇贝夹进江枫盆里。 江枫 无事献殷勤,非奸即盗 江枫警惕地看了王浩一眼“这个学期末应该没有考试了吧” “没有。”王浩一脸正色。 江枫顿时松了一口气,拿起王浩刚刚夹给他的一只蒜蓉粉丝扇贝用筷子将里面的料全都拨进嘴里,快速嚼完吞下,速度快到仿佛深怕王浩下一秒后悔。 “我没钱。”江枫道,快速吃下第二只蒜蓉粉丝扇贝。 王浩 王浩是什么人认爹小能手 前段时间才刚刚还完新认的三爹的欠款的王浩快速调整了自己脸上的表情,丝毫不被将江枫冷酷的语言所打扰“枫哥,你我之间的父子之情就只能用金钱和考试来衡量吗” 江枫顿时动容了,仔细思考了一下,发现自己实在想不出他和王浩之间的父子之情还能用除了金钱,考试之外的第三者来维持的东西。 “父皇,救救儿臣的毕业论文吧” 江枫吃完了两只蒜蓉粉丝扇贝之后一身轻松,淡然道“我的也还没开始写,怎么救你” 江枫自己的毕业论文虽然已经确定了题目和大致方向,但实际上也是一个字都没有动。他原本就是准备等到过年清闲的时候着手写一写毕业论文,然后明年上半年再花上一两个星期的时间将其彻底完善,交于李教授帮忙修改。 只要能在答辩时间截止之前完成就行了。 “父皇,虽然你也没有动笔,但是有人教你呐”王浩道。 “你不是也有论文指导老师吗如果实在不擅长去找老师帮忙啊。”江枫道。 王浩深深的叹了一口气“我的那个指导老师一个人带了20多个毕业生,哪有时间指导我呀。更别提我现在在北平又不在a大,父皇,李教授不是退休之后也来北平了吗你和李教授关系好,麻烦您帮我跟李教授说说,看看他有没有时间教教我。” 王浩的这个请求对于江枫而言也不是什么难事,李教授自退休之后每天都过得很清闲,无非就是帮着陈素华养养大花,看看报纸,看看论文期刊,偶尔用电脑看一看他所带的那些博士生,硕士生发来的邮件。王浩也是李教授的学生,更别提李教授对他还有印象李教授对每一个挂科的学生都有影响。 指导学生写毕业论文,对李教授而言并不是一件难事。 “这样吧,我过两天就要送我三爷爷去魔都了,明后两天估计也没什么时间。就今天吧,等下吃完饭我就带你去李宅,你先去买点东西就说是想在年前看望一下李教授,然后再求求他李教授应该会同意的。”江枫提议道。 “谢谢父皇”王浩感动得眼泪都快流下来了。 江枫和王浩继续吃饭,吃着吃着王浩突然开口问道“枫哥,那我等一下过去看李教授应该带些啥呀现在这时候也没啥特产,螃蟹也下市了。” 江枫想了想“提点水果吧,吃起来比较方便的那种,就好像香蕉那样剥了皮就能吃洗都不用洗,李教授不喜欢吃起来麻烦的东西。” 王浩点点头,当即掏出手机在记事簿中记下江枫刚才说的话。 吃完饭后,江枫换好衣服陪着王浩去附近的水果店买了些新鲜常见的水果,又挑了5斤最贵的车厘子。两人带着两袋花掉了王浩半个月实习工资的水果滴滴打车前往李宅。 两人到达李宅的时候陈素华正坐在客厅里一边吃葡萄一边看电视。陈素华畏寒,即使屋里有暖气脚头边也放着一个调到最大档的小太阳烤着。 大花一脸岁月静好地趴在小太阳的背面,逃脱了被小太阳烤成烤全猪的悲惨命运,陪着陈素华一起看年代家庭伦理剧。 “小枫来啦”陈素华看见江枫来了顿时高兴了起来。临近年关,原先陪她一起打麻将的老姐妹们都要么忙着采购年货,要么忙着照顾儿孙,就连江奶奶也没什么功夫过来,一连几天她连一桌牌局都凑不齐。 陈素华在家里闷了几天,看了几天无聊的年代家庭伦理剧早就无聊极了,李教授又不是一个话多的她连个能说话的人都没有,现在见江枫来了自然是喜出望外。 “这个小伙子是”陈素华看向江枫旁边手上拎着水果的王浩,觉得他有些眼熟却又记不起来是谁。 “伯母,他是我室友叫王浩,也是李教授的学生,现在在北平这边的一家传媒公司实习。这不马上就要过年了吗,他们公司也快要放年假了,他想着在回去之前拎点水果来看望一下李教授。”江枫笑着道。 王浩练练点头。 陈素华笑着接过王浩手中的水果“小王你真是有心了,和小枫一样都是好孩子。来别干站着先坐,我去给你们倒杯水,今天早上我刚出门买了葡萄,可甜了,我再去给你们洗一串来。” 见陈素华如此热情,有求于人的王浩顿时显得有些手足无措。 “伯母您别动,要倒水的话我们自己来就行了,不知道李教授他”江枫笑着道。 “老李他学生来了,也是临近年关来看他的现在正在里边聊天呢,你们两个先坐在这里陪我看看电视,等他们聊完了就会出来的。”陈素华道。 “谢谢师母了。”王浩拘谨的道,找了处地方坐下。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百七十三章 37封信 江枫和王浩坐在客厅里陪陈素华看了整整一集年代家庭伦理剧,因为没有看过之前的37集江枫和王浩看得一头雾水。40多分钟下来两人只能判断出剧中那个总是一脸悲苦一副我隐忍,我善良,我坚强,我伟大的女人好像是女主,其余的什么都没看出来。 王浩甚至还因为过于无聊又不好意思当着陈素华的面玩手机,只能悄咪咪地偷摸了两把大花聊以。 一集电视终了,陈素华还在回味上一集的剧情所以没有用遥控器快进任由结尾曲在电视上大声播放。 江枫看得出来王浩等得有些焦急,还有些慌张。求人就是这样的,没到之前觉得自己一切都好,到了人家家里往客厅沙发上一坐却迟迟见不到人,内心的惶恐便会随着时间的流逝成倍增长。 “伯母,教授他见的是哪位师兄啊没准我和王浩还认识呢。”江枫开口问道。 陈素华笑道“是他原先带的博士生,毕业好些年了,年年临近年关的时候都会过来看他。” 说着,陈素华看了眼墙上的钟发现江枫他们确实等了很久了,便起身“我去提醒一下他,对了小枫,你们什么时候回去呀” “明天最后一天营业,后天年会,大后天就回去。”江枫道。 “这么快就走啊。”陈素华显得有些失落,“我听你奶奶说你们得到了元宵再回来,你奶奶不在我们这牌局就算凑起来都不完整。” 江枫 没想到江奶奶不知不觉已经在麻将室里占据了如此重要的地位。 陈素华快步往里屋走去,王浩却在这种关键时刻打起了退堂鼓“枫哥,李教授好像一般都不带毕业生的吧。” “原先是没听说过李教授带毕业生的,怎么了”江枫问道。 “那我这” “车厘子陈伯母已经收了你也拿不回去了。”江枫一句话斩断了王浩的退路。 王浩正要再说一些来自学渣对挂过他科的德高望重的老教授的畏惧之语,李教授三人就出来了。 李教授的学生是一位看上去四五十岁带着金属框眼镜挺斯文的中年男子,头发同江枫比起来相对稀疏,两鬓还有些泛白,脸比头发年轻,一看就知道是一位学术大佬。 “老师,那我就等到过年的时候再带她过来看您。”学术大佬冲李教授道。 “嗯,那些事情就别告诉她了,这么多年过去了你就算说了也改变不了什么。”李教授叮嘱道。 “我知道的。”学术大佬点头,转头看见江枫和王浩笑着冲他们也点点头,离开了。 陈素华帮着李教授送人。 李教授朝江枫和王浩走去,因为冬日不出门屋内有暖气的缘故,李教授身上只穿了一件很薄的羊绒衫,笑着道“小枫等很久了吧,还有王浩是吧,我记得你,信号与系统的补考过了吗补考的卷子不是我改的。” “过了过了。李老师,自从我写好我的信号与系统挂科之后,我就回家头悬梁锥刺股,挑灯夜战,每天刷题。一刻也不敢忘记信号与系统挂科的教训,立誓再也不要重蹈覆辙,好好学习,重新做人,学海无涯,回头我就把这几个字贴在了我的书桌前”王浩一副在国旗下宣誓的样子,就差右手握拳放在耳边了。 “是吗可是我怎么听说你的光学信息处理也挂了。”李教授笑着拆穿了王浩的谎言。 王浩 江枫噗。 “意外,意外。”王浩只能干笑。 “好了,你毕业论文的事情刚才小枫已经发微信跟我说了,也不是什么大事举手之劳而已。你的水平我大概也知道一些,这两年查得比较严,想靠你一个人独自完成毕业论文难度确实有些大。我先前听小枫说你现在在一家广告公司当文案策划,人各有志,我带过那么多学生也不是每个学生最后都走了物理这条路。”李教授也不再逗王浩了,直接开门见山地把事情讲明白。 “这样吧,你先开始着手写,我相信至少题目你应该是定了的,有什么不懂的,简单的问小枫,他解决不了的就到这里来找我。实验数据我建议你还是自己亲手先做一遍,做不出来没关系,我这边还有一些备用数据。能力与否不是很重要,但是态度一定要有,不然到时候答辩谁都帮不了你。”李教授道。 “谢谢教授”王浩感动的眼泪都快流出来了。 “现在在外面工作了不比在学校里面,在学校里期末考挂科了还能补考,补考没过还能重修,工作上犯了错误就很难补救了。你和小枫都是好孩子,好好干,以后如果有空的话,记得过年的时候来看看我就行了。”李教授笑呵呵地道。 “小枫,我有些话还要和你单独说说。” 王浩非常有眼色的当即开溜“那李教授我先走了,等到年后我再过来看您。” 王浩溜的时候正好撞上送完客人并且和客人唠了两句嗑的陈素华,陈素华见王浩现在就要走了还有些奇怪。 “小王,这么快就走了呀,小枫呢”陈素华问道。 “老师和枫江枫去书房说话了,我这边也没事所以就先走了。”王浩解释道。 “那好,小王你路上小心,有空再来啊。”陈素华说完就坐回了原位,一边烤着小太阳一边看着电视剧。 另一边,江枫跟着李教授进了书房。 江枫虽然经常来李宅,但去的地方大多都是客厅,厨房和猪圈,这书房还是头一次进,不免多打量了几眼。 李教授的书房面积很大,却没什么摆设,看上去显得很空旷。书房内有两个书架,书架不大只有5层,书倒是摆满了,整整齐齐的看上去非常舒服。江枫随便扫了一眼就看见了一排的论文期刊,论文期刊之中还夹杂了几本小说。 窗台上放着一盆吊兰和几盆普通的花,生长得很旺盛想必每天都有人浇水。 办公桌的看上去很旧,样式也很老,有些像江枫前两年去总统府玩的时候在总统府里面看见的办公桌。桌面上没什么东西,只有一只钢笔,几张写了东西的草稿纸和两本外文书,茶杯不知为何没有放在桌面上而是放在了椅子上。 李教授走到办公桌前,先是把放在椅子上的茶杯端起来放回了桌面,再拉开抽屉从里面取出了厚厚一叠的信,将信递给江枫。 江枫有些不明所以的接过了信,这些信全都用信封装着,信封的样式很老旧,信封的中间有一条很粗的红色杠杠,年代感十足。 信封纸泛着黄上面还有不少斑点想必是年代久远,没有贴邮票,一无署名,二没落款,看上去就跟新的一样。 “这是什么”对待这些可能年纪比自己都大的信封,江枫显得很谨慎,小心翼翼的打开了封口,把里面同样泛黄的信纸取了出来。 “这是我母亲在美国的时候给你太爷爷写的但没有寄出去的信。”李教授道,“最新的那一期知味我看了,也是看了之后我才知道原来我父亲还在的时候竟拉着你说了那么多的话,也是看了那一期知味我才知道我母亲留下的这些信里面写的竟然都是菜谱。” 见江枫的表情有些错愕,李教授连忙解释“我母亲留下的这些信,在我父亲还在世的时候都是宝贝,就连我这个做儿子的也碰不得。后来时间久了我也就忘了,从来没打开看过里面都写了些什么。” “看了知味之后,我便把从a市带过来的父亲的遗物整理了一下,理出了这些信。一共有37封,内容我都看过了,都是我母亲写给你太爷爷了,里面的也都是菜谱。” “这些信我留着也是无用,你的那道李鸿章杂烩不就是我父亲口述教给你的吗我知道如果光看信的话可能有些难,但应该也有些用处。现在就只有37封,这些你先拿回去好好研究一下,余下的我过年的时候再慢慢找找。” 江枫拿着手中的37封信,一时间只觉得这37封信重如千金,不知该如何开口。 37封信,37个泛黄的没有署名和地址的信封,37封隔着大洋未曾寄出去的思念。 所谓的李明一老先生口述交给他李鸿章杂烩,只不过是他用来解释这道菜来历的一个幌子,说白了就是一个谎言,只不过这个谎言被许成写成了故事发表在了杂志上。 没有人在意过这道菜的来历,就连老爷子和江建康也没有过问过。江枫没想到李教授只因为知味上的一篇文章,便把李明一和江慧琴的遗物全都翻整出来,找出了这37封信。 “姑爷爷,这是太姑奶奶的遗物你还是自己收着吧。”江枫觉得如果这时候还不叫姑爷爷还是叫教授的话就实在是太见外了,“这些信里不光有菜谱,还有一些太姑奶奶所写的她在美国那边发生的事情,太珍贵了,对您来说也是十分重要的东西。这些菜谱就算给了我,我也不一定能把里面的菜做出来,我这毛手毛脚的,万一弄坏了” “弄坏了也没什么,这些信留了这么久本来就容易损坏。”李教授把手放在了信上重重地按了下去,“这些信本就是我母亲写给你太爷爷的目的,也就是把这些菜谱告诉你太爷爷。虽然这些信最终没能到达你太爷爷的手里,现在到了你手里也算得上是物归原主了。” “你是个好孩子,有孝心,认真,专注还努力,你陈奶奶毛手毛脚的又喜欢打扫指不定哪天就把这些信给弄坏了。就算你现在用不上它们,以后也会用得上,就当是我提前把他们交于你免得日后忘了。” “叮。” 系统突然诈尸,把江枫吓了一跳。 江枫大概能猜到,系统应该是颁布了一个和这37封信有关的支线任务或者隐藏任务。 “谢谢姑爷爷,我会努力把这上面的菜谱复原的。”江枫坚定地道。 李教授笑了,笑得十分舒心“不要有压力慢慢来,等复原出来了,记得喊姑爷爷去尝尝。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百七十四章 闲谈 除了37封信,李教授还交给江枫几本论文期刊让他带回去,过年的时候好好看看。 用李教授的话来说,虽然江枫以后必定不会走学术这条路,但是现在既然他还是学生要写毕业论文,该看的论文期刊还得看。李教授希望江枫即使是糊弄,也要糊弄出一篇优秀的毕业论文,给他的大学生涯画上一个完美的句号。 借着这几本论文期刊,李教授和江枫一人一把椅子对坐着详谈了一下他毕业论文的大致方向。李教授希望江枫过年的时候便能动笔,这样如果年后江枫因为太烦了生意忙碌没有时间顾及毕业论文,李教授还可以帮他润色填充和删改。 话题聊一聊,就自然而然的聊到了刚刚来看望李教授的那位学长身上去。 “姑爷爷,刚才那位学长是北平本地人吗都快过年了还有时间来看您。”江枫问道。 “他是长安人,在北平这边教书,明天就要回老家过年了,所以今天正好抽空来看看我。”李教授道,突然想起了什么,“对了,小枫,泰丰楼元宵恢复营业吗” 江枫摇摇头“应该是不营业的,我奶奶的意思是元宵之后就要开业,所以最好在元宵那天就回到北平来,营业估计不可能了。” “对了姑爷爷,不如元宵我们两家正好凑一桌吃个团圆饭。”江枫提议道。 李教授笑出了声“那自然是好,你陈伯陈奶奶她这些年一直埋怨我,说我没多交些朋友,每到逢年过节的时候家里就冷清的很。今年元宵若是能一起过自然是好的。” 正说着,李教授的话突然顿了顿,有些迟疑“只是今年你谢学长,就是刚才来看我的那位,他手头上有个项目所以初六便要赶回来,大过年的一个人待在北平也是冷清,我刚才还和他说让他元宵节带着他学生过来和我一起过。所以我才想问问你元宵节泰丰楼开不开业,若是开业的话我便领着他们去泰丰楼吃顿团圆饭。” “这样啊。”江枫面露难色,如果元宵节只是和李教授一家一起过的话,那就是一顿快快乐乐的团圆宴。如果再加上李教授的学生和李教授学生的学生的话,那就变成了双方都很尴尬的聚餐了。 “行了,小枫你的心意我领了,今年不凑巧明年元宵我们再一起过。”李教授笑道。 “好,姑爷爷明年我们再一起过元宵。”江枫点头,“明天店里最后一天营业,后天开年会。我妈她们说了年会就照简单的办,大家聚在一起吃吃饭抽个奖,您和陈奶奶要是有空的话可以在下午4点后过来。” “好,你陈奶奶最喜欢热闹了,到时候我们一定去。”正说着李教授送江枫出去。 陈素华还是和江枫来时同一个样子坐在沙发上看电视,倒是大花换了个位置跑到了小太阳边上,可能是想体验一下当烤全猪的感觉。 见江枫出来了,陈素华连忙起身“小枫出来了呀,快坐到这来和伯母聊聊天。” “陈奶奶,马上就到营业时间了我得先走了,下回有空了我再过来陪您聊天。”江枫捧着书和信笑着道,脚底抹油开溜了。 陈素华愣在了原地,转头看向李教授“老李,小枫怎么不叫我伯母叫我奶奶了” 李教授失笑“怎的,论辈分你本来就是他奶奶辈的,叫奶奶不比叫伯母更亲近” 陈素华摸了摸脸,显然是很不习惯“亲近倒是亲近,就是小枫一直都喊我叫伯母,你那些学生也从来只会叫我师母,这突然一下被别人叫了奶奶总觉得自己一下子老了很多。” 陈素华人生中被别人叫奶奶的时候是非常有限的。 李教授笑笑不说话。 江枫捧着这么多书和信自然是不能先回泰丰楼,他先打车回家用厚的牛皮纸袋把37封信装了起来。然后再把牛皮纸袋和论文期刊装进了准备让亲爹帮他带回a市的行李箱里,短时间内他是回不去a市。所以他备了两个行李箱,一个是让江建康帮他带回去的,另一个是自己拎着到时候带着到处跑。 收拾好了东西,江枫慢悠悠地往泰丰楼走,等他到的时候正好刚到营业时间,江枫一进去就瞧见了还猫在角落里玩手机的王浩。 那熟悉的身影,鬼鬼祟祟的神情,在紧张刺激中寻求快乐的样子,像极了每一个上课玩手机的学生。 江枫悄悄逼近王浩,将自己的右手搭在了他肩上,压低了嗓音“玩手机呢” 王浩一个激灵差点吓得把手机扔了出去,转头一看见来人是江枫这才松了一口气“枫哥你吓死我了。” “我就跟你说了句话哪吓着你了,是你自己做贼心虚,玩手机就玩手机,弄得这么偷偷摸摸的做什么。”江枫道。 “这不是高中时玩手机留下的后遗症吗现在在家里我躺在床上玩手机,只要我爸推门进来,我第一反应就是把手机藏起来。”王浩在诉说自己高中时候的劣行的时候显得十分坦荡。 “那你在广告公司上班的时候也是这么偷玩手机的”江枫好奇地问道。 “在公司里哪有时间玩手机,天天忙得恨不得一天得有48个小时,几千字的文案简直比高中时候800字的作文还要难写。”王浩道,“我那个包厢客人预定的时间是晚上6点,还有半个多小时呢,我再玩20分钟就上去。” 江枫对于王浩这种公然摸鱼的行为并没有任何异议,反正他也不拿钱。 “对了浩子,后天年会有抽奖,你要不要也一起来”江枫问道。 “抽现金吗”王浩的一张圆脸上写满了缺钱二字。 “抽。” “多吗” 江枫想了想“不多。” “那算了,我要是只抽到个什么特别奖发我一箱抽纸什么的还抵不上我请假扣的工钱。看看后天我什么时候能下班吧,要是下班早我给枫哥你发微信,如果年会还没结束我就过来。”王浩道。 “行。”江枫点头,进更衣室换衣服了,留王浩一个人继续待在角落里偷偷摸摸地玩手机。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百七十五章 红包 1月15号,泰丰楼在年前营业的最后一天。泰丰楼全体员工都像是不用参加期末考直接放假的学子,每个人脸上都洋溢着快乐且欢心的笑,整栋酒楼都散发着放假的快活气息。 这份快乐也感染了原本因为泰丰楼最后一天营业而苦郁的韩贵山,韩贵山中午带着打包好的几十个腌菜团子离开泰丰楼的时候脸上也带着快乐的笑容,和他身后一脸愁容的韩攸信形成了鲜明对比。 相信等韩攸信小朋友知道这几十个腌菜团子并没有他的份的时候,快乐的笑容会重新回到他的脸上。 半下午休息的时候,江枫抽空去了趟银行取了8888块的现金,全部都是纸钞,用红包装着,准备第2天一早就把这塞得鼓鼓囊囊的红包交给季夏。 晚间营业结束之后,所有人都没有自顾自的离开,而是留在店里等着王秀莲给大家发红包。 虽然过年期间不营业,但是王秀莲觉得这新年红包还是要给的,全当是提前讨个喜气。 每个人红包里面的金额都不一,几百到几千不等,金额是王秀莲,房梅和两位老爷子定的,根据大家平时的工作表现和工作时长发的。新招进来的要吃些亏,像是王师傅,董仕和董礼红包就只有200块钱,但红包纸都是一样的,是王秀莲同志从批发市场买回来的。 后厨员工中红包最厚的不是江枫,也不是吴敏琪,而是干完最后一天就要离职回家自己创业的周时。 周时这几个月没有心不在焉,每天工作的时候兢兢业业认真努力,不说发挥了自己十成的实力,少说也有成,口碑急剧好转,很少收到差评。最后的这半个月也是很认真地在带董仕,尽心尽力没有藏私,对其他人也是如此,称得上是有问必答,就像是最后半个月大放送。 王秀莲和两个老爷子商定了几天,觉得虽然周十不干了但是还是要给他包个大红包,让他对泰丰楼留下一个好印象,毕竟前几个月王秀莲同志扣周时的工资扣的确实是有点多。 收了红包每个人都喜气洋洋的,即使没到新年也要说声新年快乐,就像是回家给家里的长辈拜年一样。 等到王秀莲把最后一个红包,也就是发给季夏的666块的红包发完之后,大家也就准备散了。所有人都准备回去好好休息一番攒攒运气,争取在明天的年会上抽中头奖。 自古肝帝难比欧皇,只要年会上抽奖的那一下摸得好,平日里扣了再多工资都能补回来。 江枫正准备和吴敏琪回家,转头就看见了蹲在泰丰楼门口对着地面抽烟的周时。江枫对吴敏琪说了说他要去和周时说两句话,让吴敏琪等等自己。 吴敏琪点头应下去路口处等江枫,江枫朝周时走去。 周时抽烟,但是烟瘾并不是很大,只是偶尔在高兴或者有烦心事的时候才会抽上一支。虽然平日里抽的不多,但他拿烟的姿势绝对是个老烟枪,尤其是蹲在路边抽烟的样子,看上去和学校门口抽烟的小混混非常像。 “这么晚了还不回去。”江枫蹲下,和周时面对面。 “抽完这支就回去。”周时道,“小老板要不要也来一支。” “我不抽烟。”江枫摆摆手,“我奶奶嗓子不好有慢性咽炎闻不得烟味,我家里人都不抽烟。” 周时笑道“不抽烟好,我老早就想把烟戒了一直戒不掉,还好烟瘾不重也不至于被人嫌弃。” 周时又猛抽了两口把烟按灭“这么晚了,小老板怎么还不回去” “这不是你就要辞职回老家了,怕以后没机会和你说话,抓紧时间当面多说两句嘛。”江枫笑道。 周时沉默不语。 一阵寒风吹过,没拉羽绒服拉链的周时不由自主地打了个哆嗦,站起来,江枫也跟着他一起站起来。 “真的要回家去开店,不考虑留下来”江枫问道。 “想留也留不了了,我打电话回家跟我妈说我准备回去开店的时候我妈高兴的要死,连店铺都租好了,押金租金全交了我要是现在反悔岂不是亏大了。”周时道,“来北平这么多年也没混出个名堂,虽说攒了些钱也就勉强给房子付个首付,既没老婆又没女朋友,是该回家安定下来了。” 周时话都说到这个份上了江枫也不好再说些什么让他留下来,只是这几个月大家一起吃瓜吃出了革命友情,到了他要辞职回家的时候反倒有些舍不得。 “真是可惜了,如果你留下来照这个势头多干两年,没准等你回去的时候就能全款买房了。”江枫故作遗憾。 “全款买房没老婆,我妈非急着拿刀追着我满城砍不可。”周时摇摇头,“回去了也挺好,我家那边没什么有名的名店,我回去了没准混个几十年还能混出个大师的名头。” “对了,今天我摸那红包还挺厚的,估计金额不小吧,谢谢了。” “别谢我,我又没那权利定红包钱,我那红包里的钱都没你的多。金额是我妈和我那两个爷爷定的,你要是觉得太多了,多出来的钱就当是我们家给你开店的贺礼。反正到时候等你新店开业我们是去不了了。”江枫笑道。 周时笑了笑,从口袋里摸出烟和抽出一支烟点上“小老板,谢谢了。” “这段时间多谢你们照顾了。” “都辞职了还叫什么小老板。” “虽说辞职了,辞呈也交了,但是明天的年会还是要去的。既然要抽奖,那当然还得再喊一声小老板,发钱的是老板嘛。”周时深吸了一口烟,侧过脸去将烟雾吐出来。 “时候不早了,我也该回去了。对了小老板,方便透露一下吗,明天年会的头奖是什么” “明天你不就知道了,要是我现在就告诉你,你期待了一天明天没抽到,到时候岂不是徒增烦恼。”江枫转身,冲周时摆摆手,“走喽,我可不比你们明天能睡懒觉,我明天还要带夏夏去逛街买东西呢。” 周时笑笑,没有再说话,抬头看了一眼泰丰楼的招牌,熄了刚点着只抽了两口的烟,走了。 身影满是怅然。 江枫在路口处和吴敏琪相会。 “怎么样”吴敏琪问道。 “没说动,还是要回家,周时把店铺都租好了,要是我早两个月说没准还能说动。”江枫道。 “早两个月你也说不动,周哥回家也挺好的,他不适合留在北平。”吴敏琪牵起江枫的手两个人往前走去,“明天要陪夏夏上街买东西,钱你取了吗” “取了,在玄关上放着呢,我现在反而有些担心一次性给她这么多钱这小妮子会乱花。”江枫一副老父亲的口吻。 “夏夏自己的钱她爱怎么花就让她呗,就算是买上100多个巧克力派也得她自己一个人吃完或者带回去不是吗”吴敏琪笑道。 “也是,反正马上就快过年了,她想买什么就买什么。夏夏又没有手机不能给游戏充值,乱花不了。”江枫附和道。 两人并肩向前,即使街道同往日一样冷清,却仿佛多了一丝年的味道。 又快过年了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百七十六章 早饭重要 第2天一早,江枫才刚起床开始刷牙,季夏就拎着她刚刚去小区门口买的豆浆,油条和包子,开始砰砰砰地敲江枫家的门。 明明是难得的假期,却要和平时上班一样早起的江枫在听到敲门声的时候甚至生出了一种算了,这个徒弟我不要了,回去睡回笼觉的叛逆之心。 当然,这颗叛逆之心在见到季夏手中的豆浆,油条和包子的时候瞬间被捏得粉碎。 豆浆是小区出门往右拐再过一个路口的巷子里的一家粉面店里买的,这家店的墨鱼粉特别好吃,豆浆的味道也很醇厚。如果江枫起得早就会和吴敏琪一起去这家店,一人点上一碗墨鱼粉,再配上一杯热腾腾的加半勺糖的豆浆,快活的一天就此拉开序幕。 但由于江枫早起的次数十分有限,所以拉开序幕的机会也屈指可数。 和十分讲究的豆浆比起来,油条和包子就要逊色很多了,都是在小区门口唯一的一家还在营业的包子店里买的,味道一般找不出出彩的地方。 季夏帮江枫和吴敏琪买早餐可是破天荒头一回,也不是因为记下起的晚,是因为她没钱。季夏平时想吃些什么都是找江枫要钱去买的,偶尔身上有一些偷偷攒下来的私房钱也舍不得花,都没有留着找准机会偷溜出去买烤红薯或者炸鸡柳这一类的江枫不让她吃的东西。 季夏昨天刚拿了666元的红包,今天早上就斥巨资16块6给江枫和吴敏琪买了早餐,让江枫大为感动。 “师父你快点把牙刷了然后去换衣服,吴姐姐都收拾好了你怎么还在刷牙。”季夏把早餐往餐桌上一放,催促江枫快点刷牙洗脸换衣服。 江枫被地下催促着加快了行动,五分钟后容光焕发的从卧室里走了出来。江枫换上了最能凸显自己的身材和帅气的高领毛衣,手中还抱着一件上个月刚买的,没有什么防寒保暖的功效但是能够凹造型的大衣。 大衣的口袋里装着给季夏准备好的红包。 年前最后一次陪徒弟逛街,江枫自然要以最帅气的造型闪亮登场。 江枫觉得要不是季夏催得紧,他还能去卫生间对着镜子整理一下发型。 季夏没有发现江枫造型的与众不同,她现在满脑子都是驴肉火烧“师父,昨天晚上王师傅告诉我,我要去买驴打滚的那条街上的巷子里面有一家店的驴肉火烧做的特别好吃。” “王师傅说那家店今天是年前最后一天开业,老板明天就要回乡,人肯定特别多,咱们得早点去不然去晚了就吃不上了。” 江枫看向桌上的早点,在心里默默打出了一个问号。 “走走走,出门。”江枫说着便往门口走去。 “师父,早餐在餐桌上,我刚刚去门口给你们买的还是热的呢。”季夏提醒道。 有驴肉火烧江枫怎么可能还会去吃包子油条,江枫端起桌上的两杯豆浆将其中一杯递给吴敏琪“喝豆浆就行了,暖身子。包子油条抓手上吃太麻烦了,不是夏夏你急着要去买驴肉火烧吗师父不耽误你的时间,早餐留下来当夜宵吃也是一样的。” 吴敏琪接过豆浆不拆穿江枫的小心思,谁叫她也想吃驴肉火烧而不是吃包子油条。 “枫枫你不穿羽绒服吗这个大衣应该不保暖吧,我昨天看了天气预报今天温度挺低的,现在外面估计就已经零下了。”吴敏琪提醒道。 吴敏琪怕冷,在怕冷面前一切凹造型都是纸老虎。即使还在屋内她就已经全副武装了帽子,口罩,围巾,军大衣同款羽绒服一个不少,把自己裹得比刚从外面进来的季夏还要严实。 “才零下而已不算冷,初中的时候冬天我们班男生都穿短袖的。”江枫默默装了个逼,潇洒地推开了门。 北风呼啸,刺骨的寒风趁着开门的机会争先恐后地往屋里灌,江枫才半只脚踏出家门就已经冷得哆嗦了。 “我去拿羽绒服。”江逼王落荒而逃。 一分钟后,江枫穿着一件吴敏琪同款羽绒服出来了,手上拿着之前塞在大衣口袋里的红包。 “夏夏,拿着。”江枫把红包塞进季夏手里,“这是师父给你的新年红包,过年的时候见不到了就年前给,里面有一部分是你原本的工资,剩下的都是师父给你的压岁钱。” 季夏开心地接过红包,想了想把红包塞进兜里,突然朝江枫跪了下来,看的架势是要给江枫磕头。 从小到大既没给别人磕过头,也没被别人磕过头的江枫吓了一跳,当场跪下和季夏面对面跪着,然后把季夏从地上拽起来。 季夏被江枫拽起来还有些不高兴“师父,我婆婆说了,过年的时候师父给徒弟红包徒弟是要磕头的。” 江枫虽然一直渴望成为一个剥夺劳动人民的资本家,但并不代表他渴望被劳动人民磕头,连忙跟季夏科普今时不同往日“你婆婆知道的那都是几十年前的老黄历了,现在早就不流行磕头这一套了,过年的时候打个拜年电话就行了。” 获取了新知识的季夏若有所思地点点头。 折腾了一通,三人终于下楼朝季夏所知道的那家驴肉火烧店出发。 出了小区正门,三人朝地铁站走去。江枫突然想起来,他去吴敏琪家参加吴敏琪三堂哥订婚宴的日子是小年之后,从某种意义上来讲也算得上是过年期间。 “琪琪,你家那边过年的时候有没有什么特别的讲究,比如说晚辈给小辈压岁钱的时候小辈要磕头之类的”江枫问道。 “特别的讲究”吴敏琪想了想,把围巾往下拉露出嘴巴,“小辈们要比试厨艺算吗” 江枫心里一惊,吴家过年居然如此硬核,居然能把一个热热闹闹喜庆的日子变成了年终考核大会。 “是我们这种小辈比试吗”江枫问道。 吴敏琪摇摇头“所有小辈,包括我爸爸还有叔伯那一辈,同辈之间的比评审是我爷爷。赢的人可以吃到爷爷做的开水白菜和萝卜丝饼。” “萝卜丝饼”江枫有些差异,虽然这菜名听上去很平等,萝卜白菜是一家,但开水白菜和萝卜丝饼之间的差距可不是一点点,用一个天上一个地下来形容也不为过。 前者是国宴名菜,后者是街头小吃。虽说美食无分贵贱,手艺才分高低,但是把这两道菜摆到一起说总觉得开水白菜比萝卜丝饼要高贵不少。 至少开水白菜并不是除了开水就只有白菜,萝卜丝饼是真的除了萝卜丝就只有饼。 “我爷爷的萝卜丝饼做的特别好吃,吴家酒楼的老食客都知道,算得上是我爷爷做的最好的白案点心之一了。”吴敏琪解释道,“原先爷爷体力还好的时候,在我家院子里开垦了一亩地专门用来种萝卜,他总嫌外面买的萝卜不够水灵比不上自己亲手种的。” 江枫 没想到吴老爷子背地里居然有这个爱好。 江枫和吴敏琪一路走一路聊,不知不觉就到了地铁站。 季夏把那家店的地址报给江枫,江枫点开手机软件中被他卸载了数次,但由于实在是找不到用的更顺手所以只得卸载了又下载回来的导航软件,开始查找路线。 “哎哟,这家店不错,不用转车,4号线直达。”江枫对于一切不用换乘的路线都表示高度赞扬。 “师父,现在几点了”季雪问道。 “8点03分。” “那咱们得快点了,这家店8点30分就开门了,要是去晚了肯定得排很久的队。”季夏拉着江枫和吴敏琪就往4号线的方向走去。 江枫一直到挤上了地铁后才后知后觉的反应过来,不对呀,今天的剧情从一开始就不对呀。 原定剧情应该是夏夏经过刻苦学习和努力工作终于赚到了一笔小钱,决定于年前回报婆婆,这才会上街购买她觉得婆婆会喜欢的心仪之物,以便返程之后带给婆婆以表孝心。 这是感人至深,并且很有教育意义的返乡亲情回报大戏。 再不济也应该是叛逆少女季夏离家出走之后迷途知返,努力工作终赚小钱。借着过年返乡之际,带着大包小包回家向众位乡亲们展示她不再是曾经那个被父母忽视,不学无术一事无成前途渺茫的无知少女,是带有励志色彩,并且充满了反转的装逼打脸年度大戏。 但是现在,原定的剧情已经面目全非,变成了三人跑到一家明天就不在营业的驴肉火烧老店,吃驴肉火烧的探店美食剧。 “夏夏,我们今天不是要上街陪你去买你明天回家要带给婆婆的东西吗”江枫质问道。 “对呀,师父你们不是还没有吃早饭吗我也没有吃早饭,咱们先去那家店吃驴肉火烧,然后再去给婆婆买驴打滚呐。”季夏这一番话说得有理有据令人信服。 江枫当场就被说服了。 “对,早饭重要,先吃早饭。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百七十七章 驴肉火烧 驴肉火烧是著名的传统小吃,在华北地区比较常见,史书记载起源于明初时的保府。保府就在北平边上,江枫却是第1次在北平见到驴肉火烧。 有道是天上的龙肉,地下的驴肉,驴肉不光味道鲜美还能补血、补气、补虚,若要给诸多能上菜板,进铁锅里的肉排个序,驴肉绝对的名列前茅。只是不知道是因为地域原因还是饮食习惯,江枫在z市和a市呆了那么多年从未吃过驴肉菜,别说吃,就连驴子都没见过。 今天也算是被季夏带来开了一回眼见了。 按照导航所指的路线,江枫三人出了地铁站之后七拐八拐不知绕了多少弯子,中间还穿了一条胡同巷子,终于找到了王师傅推荐的这家驴肉火烧店。 店没有名字,连招牌都没有,门是大敞着,站在门口就能闻见里面正在被温火慢炖的驴肉的香味。 门很窄,店同样很窄,江枫走进去发现这店虽窄却内有乾坤。店铺窄而长,面积看着不大却塞进了不少桌子,江枫数了数足足有9张。每张都是木桌子,配的椅子是长条板凳,看着跟武侠片里客栈专配的桌椅很像。 客人不算多,大概也就10来个,作为工作日的9点钟已经是非常可观的客流量了。 卖驴肉火烧的台子就设在门口,台子里只有一个看上去四五十来岁穿着围裙,戴着袖套正在快刀将驴肉剁碎塞进火烧里的中年妇女,看上去应该是这家店的老板娘。 台子后头好像还有个小厨房,有一扇小窗和一扇小门,那扇小窗就是传菜台,台子上还放着一盘刚出锅的火烧。 老板娘见江枫三人进来了,抬眼看了他们一眼问道“要几个” 江枫张望了一下发现没看见价目表,有些迟疑“3个。” 老板娘见江枫没再说话“第一次来吧,吃青椒和驴板肠吗” 估计是现在店里客人还不是很多的缘故,老板娘还有闲情问一下江枫三人的口味。 江枫看了看吴敏琪和季夏,两人都没有什么问题,便道“吃。” “24块钱,码在那边自己扫,里面应该还有位置。”老板娘伸手指了一下里边,“稍微等一下好了我叫你。” 江枫去扫码付钱,吴敏琪和季夏找了张比较靠里面的桌子坐下。刚一坐下季夏就迫不及待地对吴敏琪道“吴姐姐你吃过驴肉火烧吗我刚刚在那里闻那个味道好香啊” 吴敏琪笑了笑“那驴肉一看就是刚从卤锅中捞出来的,当然香了。” “吴姐姐,既然这个驴肉这么香为什么我之前没在厨房里见过呀”季夏问道。 “有的呀,元旦的时候新来的王师傅,还有周时周师傅,他们做的菜里面有的就是加了驴肉的。只不过那些驴肉没有卤过,所以没有刚刚闻起来那么香夏夏你没注意到而已。”吴敏琪笑着道,“等到夏夏你切好了蔬菜可以开始切肉了,你就能摸着驴肉了。” 两人正说着呢,江枫就端着两碗驴杂汤过来了。 “刚才我问了老板娘他们店里有什么特色菜,老板娘说驴杂汤还不错,5块钱一碗也不贵我就给你们一人买了一碗。”江枫说着就把还冒着热气的驴杂汤放在了桌上,将其中的一碗推向季夏,“夏夏还没吃早饭吧,快先喝碗汤暖暖身子。” “谢谢师父。”季夏端起汤喝了一大口,赞叹道,“好喝。” 江枫点头,没有坐下“我去端我自己那碗,琪琪夏夏你们先喝。” 驴肉汤老板娘已经盛好了放在台子上,让江枫自己来端。老板娘一个人又是切驴肉,又是处理其他东西根本忙不过来,江枫过去端汤的时候老板娘正冲着窗户里面大喊。 “老何,快打电话把小月叫过来,现在都9点了马上小江就要过来了,小月不过来谁跟他谈呐” “知道了,别急啊,我现在打电话叫小月过来不就行了,小心喊坏了嗓子。”厨房里传出一个低沉的中年男子的声音。 “小伙子三个火烧好了,我放盘里了你一起端过去吧。”老板娘恢复了正常音量。 江枫左手火烧,右手驴杂汤回到了座位,将火烧往桌子正中心一放自己就坐下来先喝汤了。 驴杂汤料不多,就浅浅的一层底,心肝肚肺倒是一个不缺,胜在鲜美。江枫刚刚顶着寒风在路上走了将近半个小时,被风吹的脸都麻木了,进了店里店的大门又是敞开的有暖气也不算暖和。 半碗驴杂汤下肚,江枫才缓过劲来。 等江枫开始吃驴肉火烧的时候,季夏已经啃完了小半个,火烧里夹的驴肉她已经全都下肚了现在正开始细细地啃火烧。 江枫光是从季夏啃的火烧就能看出来,老板娘估计往火烧里浇了驴肉汤。 江枫拿起驴肉火烧一口咬下去,火烧外皮酥脆,里面的层次极多,一层一层软且薄又浸了驴肉的汤汁,用鲜香脆嫩来形容也不为过。驴肉咸淡适中被剁得很细碎,还夹杂了青椒和驴板肠,吃起来颇有嚼劲,但也不会到嚼不烂的地步。 江枫虽是第1次吃驴肉火烧,却也能吃出来做火烧和卤制驴肉的师傅手艺不凡,经验老道。甚至吃着吃着生出了一种不如把他给挖去泰丰楼的凌广昭式想法,这种想法在江枫吃完一整个驴肉火烧之后就被扼杀在了摇篮里。 驴肉火烧是小吃,小吃有自己的生存之地,泰丰楼这种规格的酒店不适合驴肉火烧发展。 吃完火烧江枫又把剩下的半碗驴杂汤喝完了,碗底的驴杂一个都没有放过,喝完后的碗跟刚洗完厚了一样干净。 不光是江枫,吴敏琪和季夏也是如此,三个碗和一个空盘干干净净的摆在桌上,这是无声的对这家店师父手艺的最高赞扬。 “师父,我还想再喝一碗汤。”季夏眼巴巴地看着江枫。 江枫也正有此意“行,夏夏你等着,我去看看这家店除了驴杂汤,还有什么别的汤。琪琪你要再来一碗吗” 吴敏琪矜持地摇摇头。 就在刚刚江枫三人吃驴肉火烧的功夫,店里又来了三桌客人把剩下的三张桌子都坐满了。江枫起身去台子那边问老板娘还有没有什么其他的汤,还没来得及开口店里就匆匆来了一个包裹得比吴敏琪还严实,看身形比江家中体重之最江载德还要胖上几分的年轻男子。 “老板娘给我来6个火烧,一碗驴肉汤,半斤驴肉半斤驴杂拼盘。”一张口便知是个强者。 只不过这强者的声音实在是耳熟。 江枫看向这位强者,穿着厚厚的军绿色羽绒服看着跟军大衣似的,口罩耳罩围巾手套把自己裹了个严实,整张脸就露出了一双眼睛。往前再数上那么几十年,这种人出现在北平城里准要被热心群众举报。 “德哥”江枫不确定地叫出了声。 江载德能把自己裹成这么大一坨肉球,看这架势是把衣柜里所有能上身的冬装全给塞身上了呀。 “小弟”江载德十分惊喜,摘下口罩扯低围巾露出了自己熟悉的胖脸,“你也来这家店吃驴肉火烧啊” “小江”老板娘也惊呼出声,“你今天怎么这个打扮呐我差点都没认出来,你先去那边坐着等好了我叫你。小月还没过来,等她来了我再叫她跟你谈正事。” “好勒。”江载德熟练地去扫码付钱都不用老板娘报价格。 “老板娘,我也要两碗驴肉汤。”江枫说完就转头对江载德道,“德哥,夏夏和琪琪在里边坐着,正好还有一个位置咱们可以坐一桌。” 几分钟后江枫江载德端着驴肉汤,驴肉和驴杂拼盘回到了座位上,两大盘驴肉和驴杂放在桌子中间取代了之前空盘子的位置。 火烧还在锅里没出锅,所以得再等上一会儿。 “来夏夏,这家的驴肉和驴杂卤的特别好,多吃点。”江载德热情地招呼道。 “谢谢大师伯”季夏快乐地伸筷。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百七十八章 德哥请客 几块驴肉两口热汤下肚,话夹子就不知不觉地打开了。江载德扯下了帽子围巾手套和耳罩,呼噜呼噜就把一碗驴肉汤灌下了肚。 季夏快乐地大嚼着驴肉,江枫有一搭没一搭的吃着,就连吴敏琪也忍不住伸筷子夹了一小块驴肉放进嘴里细细的嚼着。 “小弟,你们怎么知道这个地方的”江载德问道。 “王师傅告诉夏夏的,夏夏原本是想来这条巷子旁边的街上买驴打滚的。我之前不是和你说过吗,今天我和琪琪要陪夏夏逛街给她外婆买东西。”江枫解释道。 “不过德哥,今天你还要上班吧这上班时间你怎么来这吃驴肉火烧啊”江枫问道。 “大师伯,你刚刚怎么穿成这个样子啊你走过来的时候我差点都没认出来你。”季夏紧随其后发问。 “我们公司暖气坏了,不穿成这样根本活不了。”江载德深深地叹了一口气,开始回答江枫的问题,“我这过来当然是为了工作的,顺便吃个驴肉火烧而已。这家店准备年后装修,我负责设计呀。” “原本这种小案子我是不想接的,后来我听说他们这家店的驴肉火烧特别好吃才接下的。反正手边上也没什么案子,快过年了闲着也是闲着,出来谈具体方案的时候还能顺便吃个火烧。”江载德又夹了一块驴肉,“正好,等一下我陪你们一起去逛逛。我知道有家铺子的果脯做得特别好,搁北平也算得上是百年老字号了。” “德哥你不是还要谈设计方案吗”江枫问道。 “不急,要年后才能开工呢,我这现在什么都还没定,就是找个由头从公司溜出来吃点东西。”江载德将摸鱼说得如此理直气壮,正大光明,着实让江枫发自内心的敬佩。 如果不是他是老板,他也想这么干。 “诶,琪琪,你怎么不动筷子呀他们家驴肉做得可地道了,用的太行驴还是老驴,所以这汤熬出来特别的香,肉虽然不嫩但有嚼劲。每天只卖一头,上一次我下午来都快卖完了。”江载德虽然学厨不精炒菜的手艺一般,但理论十分精通,在饭桌上和别人吹牛绝对能把其他人唬得一愣一愣的。 “他们家驴肉是用老汤加秘制的佐料放进大锅里炖出来的,没加硝盐,加了就不是这个味了。他们家的火烧是保府火烧,是面上抹油揉成馒头一样的小圆球,再用圆木压开后去烙做出来的。” “因为他们家的驴肉火烧属于保府驴肉火烧,所以驴肉是卤制的,塞进火烧里的时候是热腾腾的还带有汤汁”江载德的话还没有说完,就被一位端着火烧的圆脸姑娘给打断了。 “江哥你可真厉害,这个都知道,怪不得你说你原先也是学厨的,你的厨艺肯定也很厉害。”圆脸姑娘夸赞道。 这位姑娘不光脸圆,身材也很圆润,不是那种被羽绒服塞出来的人,是纯粹的胖乎乎的圆。 “还好还好,也就是普通饭店厨师的水平,一般一般。”江载德开始睁着眼睛吹牛。 江枫和吴敏琪相视一笑,没有拆穿她的谎言。 大家都是成年人了,行走江湖,对于不了解自己身家底细的人,谁还没吹出去过10个8个的牛。 很正常,不拆穿就是了。 “对了,这是我小堂弟叫江枫,这是我小堂弟的女朋友叫吴敏琪,这是我小堂弟的徒弟叫季夏。我小弟就是干厨师这一行的,刚刚进店正巧碰上他们也在你们家店吃驴肉火烧。”江载德开始作为中间人向双方介绍对方,“这位是何月茹,这家店老板的女儿。” 何月茹冲江枫三人笑笑,露出了一颗虎牙“你们先吃着,江哥等你吃完了我们再来谈谈设计方案。” 说完何月茹就跑回店门口冲她妈道“妈,给我做三个火烧呗” “你妈我吃一个就饱了,你还要吃三个,也不怕撑死你少吃点,只许吃两个,要吃自己做,这么大的姑娘家了,这么胖也不担心自己嫁不出去,不长点心减减肥。给您取了个这么素雅的名字,也没见你长得素雅点。谁家的姑娘像你一样读大学的时候就只知道吃吃喝喝连个男朋友都谈不上,大学都谈不上,毕业了之后更谈不上了,天天宅在家里店里不出门,等着国家给你发老公呢是男朋友能从天上掉下来,还是能自己主动上门敲你的门呐”老板娘遇上女儿突然一下话就变得无比之多,声音还挺响亮,就连坐在里面的江枫都能听得一清二楚。 “妈,你声音小点你店里还有客人呢,你想让全天下都知道你女儿我20多年了,没谈过男朋友啊”何月茹顿时急了。 “行行行,回家再说你,快来帮忙切驴肉,你妈我这手都切酸了。” 等江载德吃完火烧已经快10点了,江枫原本觉得他和吴敏琪带季夏去买东西就已经够了。毕竟何月茹人都已经来了,如果江载德再把她鸽了陪他们出去逛街不太好。哪晓得何月茹一听说季夏是要给他外婆买一些北平的特产带回粤省,便主动请缨说自己可以陪着他们一起去逛街。 何月茹是北平人从小到大包括大学都是在北平读的,哪家店东西好吃,哪家店东西正宗,哪家店物美价廉,她全都清楚。 季夏刚说完她要去边上的店铺买驴打滚,何月茹就告诉她那家店的驴打滚其实并不正宗,另一家名气不算响亮的老店的驴打滚做得才正宗。 江枫几人便当即改道,准备坐地铁去何月茹口中的那家名气并不响亮的老店。 何月茹领着他们走一条大道10分钟便到了地铁站。同何月茹带的路相比,地图导航给江枫指的路简直就是绕了一个超级大的圈子,气得江枫当场就把某某地图给卸载了,决定晚上再把它装回来。 “小月姐姐,你知道炸糕哪家店卖的最好吃吗我来北平之后还没吃过炸糕呢,我昨天问了店里的王师傅,王师傅告诉我好吃的炸糕老店这时候都已经关门了。”季夏在地铁上问道。 “炸糕如果是10多年前那肯定是八宝斋的炸糕最好吃,但是现在把我这已经不卖炸糕了。原先的那些老店基本上关的差不多了,有几家还可以的店估计这时候也差不多都关门了。我知道有家店炸糕做的一般,如果你想尝尝鲜的话可以去吃吃看,至少比那些景点卖的好吃多了。”何月茹道。 “八宝斋”江枫无比诧异。 “对啊,想不到吧,原先八宝斋最有名的就是这些小吃,在我小时候八宝斋还有一个小窗口专门买这些小吃的。什么炸糕啊,蛤蟆吐密呀,碗豆黄,芸豆卷,肉末烧饼之类的,八宝斋那个时候都是一楼卖这些小吃二楼才是点菜的地方。”何月茹道,“只不过八宝斋现在都好多年没卖过这些东西了,前段时间听说八宝斋又重新卖起了糕点,不过太贵了,我一直没舍得去。” “不如我们今天中午去怎么样就当是我答谢你领着我们去这些老店买东西,德哥请客。”江枫笑着道。 江载德 “昨天凌广昭在厨师群里说他们店又新推出了两款糕点,只能在店里吃不能外送。”江枫凑到江载德耳边小声道,“好像还是过年限定,年后就没了。” “去去去,我请客。”江载德无比坚定。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百七十九章 真人版望梅止渴 陪人逛街是门学问,陪女人逛街更是门学问。关于陪逛街这门学问江枫之前还总结了几字箴言,至于这些箴言具体是什么,江枫自己也不太记得了。 原先江枫陪着吴敏琪和季夏逛街,逛的那大多都是他不感兴趣的服装店,精品店或者一些杂七杂八的不知道卖些什么玩意儿店铺。 今天不一样,今天逛的都是卖吃食的铺子。 江枫和江载德陪着三位年轻姑娘一路走一路吃,走到哪儿吃到哪。驴打滚,糖不甩,各种烧饼,冰糖葫芦,各色果脯一个没少,两手空空的进去满载而归的出来,以至于到了饭点江枫都不觉得饿。 等到一行5人于12点多到达八宝斋的时候,一行5人大包小包的提着让服务员以为他们是出来采购年货顺道来吃饭的。 因为江枫一行只有5个人,服务员便领着他们去了一个6人座的桌子。江载德一看就知道这个桌子太小放不下菜,转头对带路的服务员道“这桌子太小了,给我们换个圆桌。” 服务员一看眼睛摘下了帽子围巾口罩耳罩,露出了那张最受各大餐馆老板欢迎的江载德的圆脸之后,当即转身领着他们去了一张小圆桌。 “这是菜单。”服务员给江枫他们递了两本菜单,自己拿着点菜机候在边上。 “有什么菜推荐的吗”江枫问道。 服务员听江枫说话的口音是标准的南方口音,以为他是外地来北京玩的,道“您是外地来的吧如果我想尝尝咱们北平这边的特色菜的话,我这里推荐葱爆海参,红烧肉全家福,精品果木烤鸭,坛子肉,京酱肉丝,烤羊腿,芥末鸭掌。如果您想来点素的的话我们店的爽口脆笋,蚝油生菜,铁板浇汁鲜菌和供完炒菜心都非常不错。前段时间我们店里还来了一位从南方来的点心师傅,点心都很受欢迎,有兴趣的话您可以多点几道。” 服务员一张口就爆了一长串菜名,把江枫听得一愣一愣的。 “那就来份烤羊腿,芥末鸭掌,坛子肉,烤羊排有吗有的话也一份。”江载德张口便点了四个荤菜,转头看向季夏,“夏夏你想吃烤鸭吗” “想”季夏无比兴奋。 “那再来一份精品烤鸭,小弟你还想再点些什么菜”江载德看向江枫。 江枫想了想,在脑海中快速筛选了一下昨天凌广昭在厨师群里发的消息和发的朋友圈,问道“今天有酒糟馒头吗” “有的,酒糟馒头是今天刚上的新品。”服务员点头道。 “那就来一份酒糟馒头。”江枫道。 “再来一瓶大瓶的可乐,要冰镇的。”江载德道。 待服务员走后,江载德忍不住问江枫“小弟你点酒糟馒头干什么爷爷不是会做吗你想吃的话过年回家求爷爷给你做不就行了,爷爷做的肯定比这里的好吃。” “昨天凌广昭在微信群里还有朋友圈里都吹了一通他们家店的酒糟馒头,我就是想尝尝味道怎么样。”江枫解释道,开始打量起八宝斋的装修。 平心而论,八宝斋的装修是很讲究的。小至摆在柜子窗台上的花盆瓷瓶,大致桌椅板凳,顶上的吊灯,楼梯扶手和门口的大门,都很和谐,让人一走进来就觉得这是一家有底蕴的老店。 江枫这是第1次来八宝斋,看了一圈没看出来这一楼哪里像是曾经专门卖小吃的地方,忍不住问道“何小姐,八宝斋是装修这些年动过吗” 何月茹原本正一心嗑服务员端过来的瓜子,听江枫这样问才抬头看了一圈四周,肯定道“没动过,原先差不多也是这样。” “就是桌子变了,我记得小时候八宝斋一楼的桌子都是我家店里那种四四方方的小方桌,2楼才有大圆桌。”说着,何月茹还给江枫指了个方向,“原先那些小吃都摆在那边,有一个长排的玻璃窗口都在里面放着,后头有师父现做大家都能看见。想吃的话就到门口去买对应的票,凭票领东西,不光有小吃,还有汤啊,粥啊,面什么的。八宝斋原先的炸酱面可好吃了,现在的就差远了,我上个月还过来吃了一次,虽说不难吃但实在是太贵了。” “然后那个地方,就是那个窗边。原本那个窗口是开着的,也是个玻璃小窗,专卖一些很便宜的小点心,像是酥饼什么的,什么季节卖什么东西。” 听何月茹的语气,她是很怀念小时候的八宝斋的。 “你小时候经常来这里吃东西”江枫问道。 “对啊,小时候我妈嫌我太胖了不让我每天早上都在家里吃火烧,就给我点钱让我去外面买点馒头烧卖什么的换着吃。那时候我两天吃一次早餐,攒够两天的钱就跑到八宝斋一楼吃早点,我们班上好多同学都这么干。如果钱还有剩的,就下午放学的时候跑到小窗口去买酥饼。”何月茹道。 江枫点头好像明白了些什么。也难怪八宝斋明明这几年明明一年不如一年,老师傅基本上都走光了,却依旧能占着这北平餐饮业四皇之一的地位屹立不倒,而不是像黄记酒家那样因为黄师傅年纪大了退休了就快速倒闭了。 只要还有何月茹这种从小在北平城里长大的被八宝斋充斥着整个童年的人,八宝斋的地位就不会变更。 如果凌广昭的运气再好一点,能从其他地方多挖几个像郑思源这样的隐藏在民间的高人,重振八宝斋简直是指日可待。 瞬间反派剧本就能变成主角剧本,到那时候手握反派剧本的就只能是八宝斋最大的敌人江咳咳。 烤鸭是现成的,只带客人点餐就片好了送上来。何月茹刚开始和江载德说她们家店铺装修的具体事宜,服务员就把烤鸭端上来了。 纯鸭皮,纯鸭肉,皮带肉,还有用来配烤鸭的荷叶饼葱丝黄瓜条和其他酱料,足足装了三大盘。 既然菜上桌了就要先吃菜,事可以放到一边等会再谈。在座的众人都是吃过不少名店的烤鸭的,虽说八宝斋的烤鸭是头一回吃但也不会像第1次在北平吃烤鸭的时候觉得那么新鲜,那么惊艳。 “德哥,你有没有觉得这八宝斋的烤鸭其实没有永和居的好吃”江枫刚吃下一份压卷就觉得有些饱了停手不再吃。 吴敏琪更是只夹了一块鸭皮,蘸了点白糖便停了筷子。 “是没有永和居的好吃。”江载德点头,又夹了一块鸭肉塞进嘴里,“可能是皮不行,我觉得肉都差不多。” “可能是片鸭师傅不一样吧。”江枫胡乱猜测道,术业有专攻,烤鸭这档子事他也不懂。 “是荷叶饼不行。”何月茹道,“北平城哪家店的烤鸭最好吃这个我说不出来,有的店里片鸭师傅水平高,有的店里填鸭师傅水平好,这些东西我都吃不太出来所以没什么发言权。但是要说哪家店的荷叶饼最好吃,那肯定是永和居的” “荷叶饼”江枫问道。 “对呀,就是荷叶饼。其实原先八宝斋的荷叶饼也很好吃,但是这几年不知道怎么了越做越难吃,跟街边那种小摊上卖的都没什么区别了。”何月茹道,“但要具体说哪里好,我也说不出来,我又不会做这个东西。我就记得上初中的时候我妈还嫌我胖不肯给我零花钱怕我在外面乱买东西吃,那时候永和居的荷叶饼还可以大卖,5块钱一份,一份的量可多了。那个时候我都是想吃烤鸭了就去永和局买荷叶饼,自己回家用大葱和黄瓜丝蘸甜面酱卷着吃。” “可惜现在永和居已经不单卖荷叶饼了,有的专卖烤鸭的店还单卖荷叶饼,但是他们家荷叶饼又贵又没有永和居的好吃。”听何月茹的语气,她还挺怀念当年用荷叶饼卷黄瓜丝和大葱的时光。 江枫江载德吴敏琪季夏 这个操作绝妙啊,望梅止渴,画饼充饥的真人版呐。 何月茹这身材胖得不亏呀。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百五十章 同一个世界同一个妈 八宝斋的菜虽然味道一般,但是上菜速度很快,烤鸭上桌之后不过十几分钟除了酒糟馒头之外的菜便都上齐了。 点的时候没觉得有什么,等到菜上了江枫才猛然发现合着他们一道素的都没点。 坛子肉,芥末鸭掌,烤羊排,烤羊腿,烤鸭都是各顶各的大菜。在寻常的饭桌上,这5道菜随便一道摆上桌去都是艳压群芳的主,到了江枫他们这桌上倒成了珍奇斗艳,百花齐开,平分秋色了。 负责付钱的江载德绝对是一位雨露均沾的帝王,每道菜都吃,一口接一口根本不怕串味。 几个人一边吃一边随口说一些家常话,何月茹觉得自己吃人嘴短拿人手软,中午吃了一顿如此丰盛的午餐,自然要尽到自己陪逛的职责。哪怕是中午吃饭的时候,也得跟江枫他们好好介绍一下北平城里哪几家馆子做这几道菜做的最好。 “其实这个芥末鸭掌最好还是去专卖烤鸭的烤鸭店里吃,虽说北平这几年那些专卖烤鸭的老店是一年不如一年了,老师傅走了新师傅手艺还没学好,但是味道还是摆在那里的。大饭店里烤鸭做得好吃的店不少,但是如果说这芥末鸭掌还是那些专卖烤鸭的店里做的才好吃。”何月茹筷子上夹着芥末鸭掌,便同江枫他们介绍芥末鸭掌。 “原先我同学家里有人是在那些专卖烤鸭的老店里工作的,我记得他和我说过这芥末鸭掌做起来复杂。鸭掌要煮,去骨,洗净,芥末都是那些店里的师傅自己调的,得提前一夜抹在这鸭掌上让它发酵,第2天再调口味端上桌去给客人。虽然闻着冲,但吃起来绝对香”1 江枫怀疑何月茹平日里在她们家的驴肉火烧店里帮忙时听了不少评书和相声,不然口才也不可能这么好,说起事情来头头是道的。 “坛子肉的话应该是同德居做的最好,同德居现在也没有什么拿得出手的菜了,其实味道也不差但总觉得少了点什么,主要是同德居离我家太远了坐地铁得两个多小时呢。我觉得北平最好吃的餐馆就是永和居了,其实同德居的烤羊排做的也还可以,但是没有永和居的好吃。永和居的羊肉做的特别好,无论是扒羊肉,蒸羊肉,炒羊肉,还是烤羊肉都做的特别好吃,可惜我妈现在还是嫌我胖,我都好久没去永和居吃过羊肉了。”何月茹说着说着就叹了一口气。 “江哥,你有女朋友吗”何月茹问道。 “啊女朋友原先有现在没有。”江载德抬起头来应了一声,又接着埋头啃他的烤羊腿去了。 何月茹又叹了一口气“还是你们男生好,胖点也没关系。我觉得我和江哥你比也不算胖,最多就是比普通人胖了那么一点,不就几十斤吗我妈天天对着我念叨,从小念叨到大,好像能把我念叨瘦了似的。真是的,她也不想想还不是她把我给喂胖的,从小到大我家的剩菜最后都是赶进我碗里的,不吃吧,她骂我浪费。吃了吧,她又骂我吃的多。” 同一个世界,同一个胖子的妈。 “我妈原先也这样,后来我出来工作不在家里吃饭她就管不着我了。”江载德附和道。 江枫 作为一个瘦子,他真的很难融入何月茹和德哥的话题。 “可是小月姐姐,我婆婆说女孩子胖点好,我婆婆原先总让我多吃点,长胖一点。”季夏啃着羊排提出了反对意见。 何月茹笑眯眯地看着季夏,笑得眼睛都眯成了一条缝“那是因为你现在还瘦,等到你哪天胖得跟你小月姐姐一样的时候,你婆婆就不会让你多吃一点了。” 坐在何月茹边上的吴敏琪差点被一口烤鸭给呛死。 吴敏琪心有余悸的摸了摸自己的下巴,捏了捏,感觉肉确实比原先多了不少。 “你可以像我一样工作了之后搬出来住嘛,到时候自己一个人住,想吃什么吃什么,反正爸妈又看不到。”江载德现身说法。 何月茹摇摇头“不可能,我爸妈还指望着我学会了我们家做驴肉火烧的手艺,继承我们家的店,接着卖驴肉火烧呢。” 这个话题江枫和吴敏琪都可以加入,一直没有说话的吴敏琪借机问道“那你现在开始学了吗” “现在在跟我爸学做火烧,我爸说马上就要过年了给我放两天假,这段时间没学。”何月茹道。 “做小吃可是个辛苦的活,你们家客人这么多到时候你忙得过来吗”吴敏琪关切地问道,何月茹家的驴肉火烧卖得便宜,没雇店员,店铺的地段也不算好,走的肯定是薄利多销的路子。 薄利多销就意味着累,这种早出晚归卖小吃的活现在很多年轻的小伙子都吃不下来这个苦,不然北平城里也不会有那么多家老字号的小吃店接二连三的关门了。更别提何月茹还是一个看上去只喜欢吃吃喝喝的姑娘家。 “对别人来说可能是辛苦,你看看我,你看看我这膀子上的肉。”说着何月茹还把右手抬起来给吴敏琪看,“现在是冬天穿得多看不出来,我这一身的肉可不是白长的,我妈说我这一身力气去工地上搬砖扛钢条都绰绰有余。” “而且我觉得也挺好的,自己在家里开店也省得出去找工作受别人的嫌弃。原先我家那条巷子上有好多卖驴肉火烧的店,开到现在就只有我爸妈还在开了。要是我也不学了我家的店以后也得关门,到时候我想吃驴肉火烧到哪去买去”何月茹倒是想得开,“现在我在跟我爸学做火烧,我爸说了驴肉火烧最重要的就是火烧,要是火烧做的不行驴肉卤的再好吃都是白搭。与其用不行的火烧还不如直接吃驴肉,省的夹在火烧里糟蹋了驴肉。” 何月茹说完见盘中只剩下几块羊排了,抓紧时间又啃了一块。 何月茹和江载德一样都是饭量大,吃饭又快的主,江枫感觉如果何月茹有机会能和江隽莲江隽清两姐妹凑在一块吃饭,她不一定会在饭量和速度上输给这俩姐妹。 是时候让江隽莲和江隽清知道什么叫人外有人,山外有山,强中自有强中手了。 一旦饭桌上有两个人开始努力吃饭,所有人都会被这种氛围带动,情不自禁地放下脑中的杂绪,手头上的事情开始一起努力吃饭。在江载德和何月茹的带动下,即使是觉得自己饱了的江枫和再三告诫自己不要多吃的吴敏琪也不由自主的抓起筷子,大快朵颐。 眼看着桌上的几盘大菜就要被一扫而空,一直迟迟未上的酒糟馒头终于来了。 凌广昭不宜余力吹嘘的酒糟馒头看着没什么特别,就跟普通馒头一样,近了也没闻见什么奇异的香味,就是普通的酒糟馒头的味。 感觉和外面卖的几毛到一块钱不等的馒头没什么区别。 端菜的是之前点菜时的那位服务生,每道菜上桌的时候她都会顺嘴介绍两句,酒糟馒头也不宜例外。 “几位客人,这酒糟馒头可是咱们店的新品,连我们店的林老板都赞不绝口的,在外面您绝对吃不到这个味道,这是咱们店白案师傅的独家秘方独家手艺,独一份” 酒糟馒头上了桌,腾腾的冒着热气,显然是刚蒸出来的。 江枫才不信服务生的鬼话,之前每道菜上桌的时候她都用了不同的言语来夸赞,可最终吃进嘴里也没觉得有什么不同,甚至还不如泰丰楼的或者其他店里的。 馒头是高碳水化合物,吴敏琪即使已经吃了一肚子肉也不想轻易触碰。江载德对于这种没有肉的东西没有兴趣,季夏同上,江枫按兵不动,整桌人只剩下何月茹盯着桌上的酒糟馒头。 “你们不吃馒头吗”何月茹问道。 “等会吃,等会吃。”四人异口同声。 “那我就先吃一个了,我看这一份有6个,待会儿你们谁有兴趣还可以再多吃一个。馒头得趁热吃,我就先不客气了。”何月茹稳稳当当地抓住了一个离她最近的酒糟馒头,可能有些烫手她又换了一只手拿,入口之前还吹了下气。 一口咬下。 离何月茹最近的江枫闻到了一股似是酒糟又不纯是酒糟的清香,还有点熟悉。 “好吃”何月茹眼睛一亮,看上去比她刚吃完烤鸭,坛子肉,烤羊排,烤羊腿和芥末鸭掌之后还要兴奋。 “真的好吃,这个馒头特别好吃,味道和其他馒头都不一样。你们快尝尝,等它凉了就不好吃了”何月茹宛如发现了宝藏一般。 听她这么说,所有人都不禁看向了桌上还散发着热气的馒头。 面面相觑。 注1摘自莫语大叔四百七十九章的本章说。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 第四百八十一章 酒糟馒头 上一章标题打错了,应该是四百八十章 真要说起酒糟馒头,江枫和江载德都不陌生,因为前些年老爷子常在过年和寒暑假的时候做酒糟馒头。 不为别的,只因为那时候江奶奶喜欢吃馒头,每天早上不吃烙饼,不喝稀饭,也不吃面条,就吃老爷子做的酒糟馒头。连带着在乡下和江奶奶一起混吃混喝的将他的几个小辈也能一起沾沾光,隔三差五的吃上一回老爷子亲手蒸的酒糟馒头。 老爷子做的酒糟馒头和其他人做的不一样,虽说也是不用酵母用酒母发出来的,但配方比例还有加的一些额外的东西都是不传秘方,属于独门绝学。只不过因为江枫和他的几个堂兄都不学白案,所以老爷子没教就是了。 江载德作为江家小辈之中身上钱最多,饮食最自由的,因为工作原因时不时会跑一趟外地,吃过的东西不少自觉很有发言权。 “小月我告诉你,那是你没吃过真正好吃的酒糟馒头,就外面店里卖的基本上都是千篇一律的,我爷爷做的酒糟馒头那才是天下第一好吃。”江载德在吹嘘完老爷子做的酒糟馒头之后,身体很诚实地放下了还没啃完的最后一块羊排伸手抓了一个馒头。 只是轻轻这么一抓,江载德就发现八宝斋这酒糟馒头敢卖出寻常馒头几十倍的价钱,还是有点本事的。 合格的酒糟馒头要外形饱满且富有弹性,手一捏就瘪,一放就复原,吃的时候带有酒香。能做到上述这几点酒糟馒头就算是合格了,但也仅仅是合格,这是下限,上限有多高就得看做馒头师傅自己的手艺了。 江载德抓起馒头咬了一口。 险些拍案而起。 “卧槽,真的好吃,小弟你快尝尝,是不是我味觉出问题了,我觉得这馒头和爷爷做的一样啊”江载德惊呼。 江枫 亏你这浓眉大眼看上去200多斤还是爷爷的亲孙子,前一秒还捧爷爷贬八宝斋的馒头呢,后一秒就叛变了。 江枫抓起了一个酒糟馒头,咬了一小块。 馒头到鼻尖的时候闻得更真切,淡淡的酒香味,还有一丝别的香味,分外熟悉,不光是香味,就连味道也很熟悉。 “卧槽。”江枫当场叛变,看向江载德,兄弟俩一时竟无语凝噎。 “德哥你等等,我问问。”江枫抬手冲边上的服务员招了招手,服务员朝他们走来。 “你们这个馒头是不是你们店的郑思源郑师傅做的”江枫问道。 “没错,原来这位客人您知道咱们店的郑师傅呀那正好,还麻烦您等会儿给我们写一个意见表,若是菜品有什么不满意或者有什么特别满意的都可以写上去,写完了我们还能送您一个小水杯。”服务员热情地道。 “真的是郑师傅做的吗”江枫不确信地问道。 “当然是郑师傅做的,您要是专门为郑师傅来的也别担心我们会不会拿其他师傅做的酒糟馒头来唬你。我们店的其他师白案师傅也不会做这种酒糟馒头,只有郑师傅会做。”服务员开始给江枫吃宽心丸,“您这份还是刚从蒸笼里拿出来的呢,端上来的时候热腾腾的不是吗。” “好,谢谢了我就在问问。”江枫点头,送了一口气。 刚才馒头入口的那一刻,他甚至产生了老爷子是不是趁泰丰楼不营业跑到八宝斋来打黑工了这种可怕的想法。 郑思源做的这份酒糟馒头的味道和老爷子做的实在是太像了,如果说配方是一样的江枫都信。 “怎么了”吴敏琪被江枫和江载德的反应弄得有点懵。 “没什么,这馒头的味道和爷爷做的有点像。”江枫解释道。 何月茹瞪大了眼睛“你爷爷做馒头这么好吃呢” “比这个还好吃”江枫一脸坚定。 趁着江枫问话的功夫,江载德已经把手上的酒糟馒头吃完,将自己罪恶的胖手伸向下一个酒糟馒头。 “可是小弟爷爷小时候不是跟我们说这酒糟馒头是咱家的独门秘方,怎么这八宝斋的师傅也会啊是不是爷爷唬我们呐”江载德问道。 江枫认真思考了一会,顺便在思考的过程中把手上的馒头啃完了。 “郑思源他爸和董礼的师父是师兄弟,师出同门又能同时交出红案和白案两门手艺的徒弟,那他们的太师父肯定厨艺不错。爷爷早些年不一直在南方那边到处拜师学菜吗没准爷爷也带过他们的太师父为师,酒糟馒头就是跟那位师父学的。”江枫冷静分析,觉得自己这个分析绝对能得满分。 “你要是不确定的话过年的时候问爷爷呗,反正过年的时候大家都在乡下住每天都能见着爷爷。”江枫补充道。 “不问不问,问错了还要挨打,挨打事小不给饭吃事大,要问小弟你自己去问。”江载德头摇得跟拨浪鼓似的坚决不上当。 盘里6个酒糟馒头江枫和何月茹各吃了一个,季夏和吴敏琪分了一个,江载德一个人把剩下的三个都吃完了。 吃完了馒头午饭也就随之结束了,江载德作为吃饭主力军,在结完帐站起来之后感觉自己不光饱了还有些撑,食物好像直接堵到了嗓子眼。 一边翘班一边吃大餐,确实是因为太过于快乐导致放纵了。 江载德在心里深深的自责了一番之后,转头问季夏“夏夏,咱们今天下午去吃不,是去买些什么” 上午已经买了不少东西,季夏原本清单上的很多东西都被何月茹否决了。何月茹也用自己对北平这些老店的了解和品味证明了她的否决是有效的。 季夏想了想,有些纠结,看向何月茹“小月姐姐,你说我可不可以买一只烤鸭带回去给我婆婆吃” “烤鸭”何月茹当场否决了季夏的提议,“烤鸭这东西点外卖都不好吃,一定要在店里吃,刚出炉片好的热乎的还脆的才好吃。你若是买了千里迢迢带到粤省去给你婆婆,中间耽误了那么多时间。虽然现在是冬天不容易坏,但是味道早就变了,根本就不是你想给你婆婆吃的那个味儿。” “这样啊。”季夏苦着脸想了一下,“那还是算了,等我以后带婆婆来北平到店里吃。我原本想买的上午都已经买的差不多了,就只剩下布鞋,发绳和糕点了。” “糕点容易,我知道有一家糕点铺子,卖的糕点都是咱们北平城独一份的,很多都是外边以为失传的只有他们家店里的师傅才会。我领你过去,你在店里先吃着尝尝,觉得哪种好吃了就多买点带回去给你婆婆吃。他们家店的萨其马特别好吃,跟外面买的根本就不是一个等级的走。”说着何月茹就要领着大家去那家糕点铺子。 刚走出去没两步,何月茹突然停下了脚步像是想起了什么。 “夏夏,这烤鸭带不回去你可以带烧鸡呀,我们北平传的五香烧鸡也特别有名”何月茹道。 季夏顿时兴奋起来“真的” “那当然,隔壁街上就有一家,烧鸡做的可好吃了,还有专门坐着用来外带的。不光是烧鸡,还有什么酱牛肉啊,烤鸡腿啊,炸牛肉粒啊,羊头肉,鸭翅,牛蹄筋都很好吃,走,我领你们过去。”何月茹牵起季夏的手,朝下一家店进发。 “嗝。”江载德不由自主的打了个嗝,乐呵呵地道“走,小弟咱们也顺便去买点,晚上带回去当晚饭或者夜宵吃。” 反正现在他是吃不下了,连鸡脚都吃不下了。 “德哥,今天晚上年会,爷爷和三爷爷下厨。”江枫提醒道。 “那就带着,等到明天上了高铁再吃,走”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com