《美食小农民》 第1章 村里这些事儿 “翠花姐你怎么来了，进来坐进来坐。” 王二狗正在家削竹子，突然看见隔壁家的刘翠花捧着两个白馒头走了进来。 刘翠花长得水灵水灵的，年纪还不算大，一堆波涛汹涌的双峰摇晃着，好似要掉下来一样，可让村里的男人看着嘴馋。 但她命不好，丈夫前几年出车祸死了，留下她一个人拉扯孩子。 王二狗也是单身一个，三不五时地跑过去帮她这帮她，两个人关系也不错，刘寡妇也经常捧些好吃的过来。 “没，蒸了几个馒头，给你拿两个过来。”刘翠花笑脸嫣然，望着王二狗的眼神温柔极了。 “好咧，哎哟……”王二狗也是手笨，起身不小心被刀片划拉到了手指，还把头给碰了一碰桌角，可老疼了。 刘翠花一看，连忙放下两个馒头，小步跑了过来，蹲下身子给王二狗看伤口：“二狗你咋这么不小心，来，姐给你止血。” 王二狗往下一瞄，整好看见刘翠花胸口那片白花花，又大又园，还有那微微一点高挺着，顿时就让王二狗喉咙一阵干涩。 “咳咳，翠姐不用啦不用啦，小事而已。” “傻二狗，跟姐客气什么？” 刘翠花拿止血贴给王二狗手指止血后，又仔细地检查王二狗脑袋碰着没有、王二狗的脑袋，一下子埋进了刘翠花的胸口。 浓烈的体香扑鼻而来，这正是成熟女人的味道，这种味道，令王二狗都无法呼吸了。 “翠花姐，我真的没有什么的！” 快要窒息了，王二狗立即将刘翠花推开，不过两只手不偏不倚的推在了刘翠花的胸部。 软软的、弹弹的触感，非常的美妙…… 刘翠花笑骂道：“二狗，你朝姐的什么地方摸呢？” 虽然这么说，但是刘翠花并不生气，一个寡妇，胸部许久都没人碰过了，今天被王二狗一摸，她隐隐的有了一些感觉。 “翠花姐，我不是故意的。”王二狗立即道歉。 “既然你都说没事了，姐就不多管闲事了，别忘了把馒头吃了哦！” 刘翠花嘱咐了一句，就离开了。 王二狗立马松了一口气，再这样折腾下去，迟早得跟这刘寡妇给碰撞出火花。 王二狗整理了下东西，想吃了馒头准备下田干活，却见有一人大摇大摆地从门外闯进来，活像个凶神。 这人往里一杵，手指着王二狗就喝道：“姓王的，你还不还钱！” 来人正是村里的一大恶霸，秦虎。 王二狗可恨透了秦虎，反驳道：“我没欠你钱，你给我滚！滚出我家！” “好呀！王二狗你翅膀硬了，还敢跟我叫板？今天你不还我钱，你门口那三亩地就归大爷我了！” 村霸秦虎狠狠的踹了王二狗一脚，将王二狗踹飞出去，王二狗倒在地上，猛吐了两口鲜血。 “我不给，你没有权利夺了我家的地！” 王二狗勉力站了起来，虽然负伤，但他却并不服软，咬着牙说道。 “没有权利？你看看这是什么？”秦虎冷冷一笑，从身上拿出来一张借据，“白字黑字写得这么清楚，欠债还钱，没钱，就拿地来抵！” 这张借据，的确是王二狗亲笔所写。 王二狗自小父母双亡，他一个人挑起了生活的担子，不仅要养家糊口，还要供妹妹上学。 这张借据，就是王二狗为了送妹妹上大学，找亲戚借钱的时候立下的。 可是令王二狗没想到的是，借据却转手落入到了村霸秦虎的手中，这恶棍隔三岔五就来自己家讨债，并威胁要拿走自家的三亩良田。 这三亩良田是王二狗的父母留下来的，颇为肥沃，王二狗全靠这三亩良田度日，如果真被秦虎拿了去，自己只怕要喝西北风了。 “我在借钱的时候说得很清楚，欠钱两万，三年内还清，从没说过要拿地抵债！” 王二狗咬紧牙关道，借据是去年立下的，还没到还债的期限，秦虎拿着这张借据来强索钱财，根本就是不道德的！ “哟，嘴还挺硬的！三年还清？就你这穷光蛋，给你三十年的时间，你也未必还得清！” 秦虎的言语中，满是阴冷的讽刺，如同刀子一般刺进了王二狗的心中。 “我能还清，三年之内，一定能够将这两万元给还上！” 王二狗依旧不服，秦虎朝着王二狗的脸上狠狠的拍了拍。 “废物就是废物，口气再大也是废物！王二狗，你知道大家都是怎么看你的吗？他们都巴不得你快点消失！你这个没爹没娘的野种，留在村里面，丢了全村人的脸！” “你混蛋！我和你拼了！” 王二狗容不得他人侮辱自己的爹娘，不顾一切的扑向秦虎，但是他哪里是秦虎的对手？ 秦虎狠狠一撩，又将王二狗摔在了地上。 自从父母死后，王二狗没少被秦虎欺负，不过他每次反抗都没用，秦虎生得虎背熊腰，体型瘦小的王二狗根本不是对手！ 一摔之后，王二狗连站都站不起来了…… “干什么呢？这么吵！” 突然间，一人走进了屋子，王二狗一瞧，是村长张富贵。 “村长，你来得正好！王二狗欠我钱不还，他现在打死不还，村长你说怎么办！？” 张富贵冷笑了一下，对着王二狗说：“二狗，这就是你不对了，欠债还钱天公地道，你再这样，我也只能帮秦虎做主，拿你家的地给抵给人家。” 王二狗一听，可眼睛都红了，这秦虎和张富贵压根就是串通好的，自己小农民一个，怎么跟他们斗？ “村长，这笔债是我跟我叔叔约定好的，三年之内还清欠款，从未说过用田地抵债。”王二狗极力申辩，张富贵却将秦虎的那张借据摆在了桌子上。 “二狗，借据上可没有三年的约定！现在虎子来要钱，你就得给！给不了，你就得拿地押给人家！” “……” 村长站在秦虎的立场上说话，王二狗根本无从反驳。 “连村长都这么说了，王二狗，快还钱来，不然我打死你！” 见王二狗不说话了，秦虎立即嚣张起来，揪住王二狗的衣服，拳头已经高高举起。 “住手！” 张富贵喊了一声，秦虎这才收敛了自己的行为。 “二狗，别说富贵叔我偏着谁，一个月吧！再给你一个月的时间，要是你还还不清债务，那就拿地来押！” “同意！” 张富贵话音刚落，秦虎就表态了，嘴角还挂着诡异的微笑。 “可是，村长……” 王二狗想要反对，但是村长却完全不给他反对的机会。 “二狗，事已至此，你怨不得别人，只能怨你自己没有出息！” 说着，张富贵就从身上拿出了纸和笔，他亲自动笔将协议写好，随后，他又拿出印泥来让秦虎和王二狗按手印。 秦虎爽快的印上了自己的拇指印，而王二狗却非常的犹豫…… “你这个废物，宽限一个月已经算对得起你了，还想不认吗？” 秦虎狠狠的拽住了王二狗的手，沾上印泥，并狠狠的朝着协议上摁了下去！ “好了，现在你们双方都已经认了，那这份协议就由我保管，一个月之后，如果王二狗交不出钱来，我自然会来公断的！” 张富贵带着协议离开了，秦虎也跟出去了，剩下王二狗一个人瘫倒在桌子上。 王二狗觉得自己的脑袋昏昏沉沉的，如同在做梦一般，刚才被秦虎殴打之后的伤还在隐隐作疼。 秦虎、张富贵…… 所有的人都在欺辱自己，所有的人都瞧不起自己，难道自己真的不该来到这个世界上？ 不知不觉间，王二狗已经走出了屋子，来到了自家的田地中。 三亩良田，在一个月之后，就会变成秦虎家的了…… 一想到这里，王二狗的脑袋就猛然一痛，他两眼一黑，摔倒在了自家的地里。 “咦？这是什么？” 冥冥中，王二狗看见了一只水母，水母非常的漂亮，有着各种各样斑斓的色彩，在星光下闪烁着炫目的光芒。 水母慢慢的向王二狗接近，并来到了他的眼前…… “嗖！” 还没有等王二狗反应过来，这只水母，就钻进了他的口中！！ “呜呜呜……” 王二狗将手指伸进自己的嘴里，想要将水母抠出来，但他随即发现，嘴里面什么都没有。 刚才的那一切，原来只是在做梦！ 自己摔倒在田里之后，居然睡着了…… 脑袋好痛！ 突然之间，王二狗觉得自己的脑袋肿胀异常，数不清的信息都涌入到了自己的脑海中。 各种各样的美食信息、各种各样的烹饪手段、各种各样的养殖方式、各种各样的种植技巧、各种各样的捕猎手法…… 所有的关于美食的一切，都涌入到了王二狗的脑中。 难道说，那只水母带给自己的，是关于美食的传承？ 王二狗摇了摇头，也觉得饿了，顿时就把目光放在桌上的那两个馒头。 他站了起来，将馒头送进了自己的嘴里，一点点地咀嚼…… 味道不对！！笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 第2章 美食传统 王二狗发现其中的不对劲！ 倒不是因为馒头馊了或者偷工减料，而是因为在王二狗看来，这两个馒头不好吃…… “怎么会这样？” 将两个馒头强行咽进嘴里之后，王二狗觉得非常的怪异。 以前刘姐送来的馒头，自己都是甘之若饴，怎么今天，却觉得馒头难吃了？ 看来在美食的信息涌入到脑海中后，自己对食物的要求也提高了！ 王二狗将自己的舌头伸了出来，用镜子一照，的确，自己的舌头感觉和以前不大一样。 不仅仅是舌头，连鼻子也异常的灵敏！ “有食材的味道！” 王二狗突然闻到了什么，这种香味并不是某户人家炒菜时候的香味，而是一种独特的香味。 循着这股香味，王二狗又来到了自家的地里。 香味居然是自己种的空心菜发出来的！ 三亩良田，其中一亩种的就是空心菜，不过这些空心菜却并没有成熟，还没到采摘的时候。 虽然自家的空心菜的确发出了香味，但是王二狗通过香味，却能够进行判断出这些空心菜算不得上等的菜肴，就算成熟了，也做不出什么美味的食物出来！ 不仅仅是自家的空心菜，自家种的西红柿、生菜也是一样，差不多都是次等的菜品，王二狗的鼻子，能够准确的判断出食材的等级。 “难道我种的东西都是这种货色吗？” 王二狗的世界观彻底被颠覆了，他原本以为，自己种出来的蔬菜是最美味的，但是现在看来，这些蔬菜，全都上不了台面。 “咦？还有香味！” 正在王二狗失望之时，他又闻到了其它地方的香味。 这种香味来自于田边，比自家的空心菜、西红柿所发出来的香味要强烈得多，也要美味得多！ “居然是野蒜！” 王二狗循着那香味走去，发现了几株野蒜。 以前这种长在田坎边的东西，王二狗是根本就不会正眼瞧的，但是现在，自己的鼻子却告诉他，野蒜比田里面种的空心菜、西红柿什么的更加的美味！ 长这么大，王二狗是第一次吃野蒜，但是脑海中拥有的记忆，使他对这种野蒜的吃法了然于心。 轻轻的将外皮剥开，露出了嫩嫩的蒜芯，蒜芯如白玉一般，王二狗忍不住咬了一口，一股香味刺鼻而来。 “好吃！实在是太好吃了！” 又香又脆，人间美味，比刚才刘姐送来的馒头都要好吃！ 当然野蒜的吃法可不仅仅是生吃，如果配合着农家的土鸡蛋炒出来，会更加的美味！ 在王二狗的脑海中，顿时浮现起野蒜的各种吃法，使他不自觉的口水直流。 现在的自己，已经会烹饪各种各样的美味了！ 一想到这一点，王二狗就兴奋异常！！ 靠着自己对食材的了解，以及各种烹饪知识，在一个月之内赚到两万元钱，简直不在话下！ 可是，自己要怎么样赚钱呢？ 王二狗的脑海中，浮现出各种各样的美食…… 不过，大部分的美食不仅材料难以寻找，烹饪的方法也十分的复杂，就算王二狗有心做，也没有办法做出来。 突然之间，王二狗找到了一种食材—— 蛇！ 蛇乃灵性之物，自古以来，被称为圣人者，都与蛇有“亲缘”关系，不过对于王二狗来说，蛇更是一种美味的食材！ 肉质细嫩，鲜美可口，营养丰富，是餐桌上不可多得的美味佳肴。 凸山村这个地方，地处丘陵，且温暖湿润，所以凸山村的后山是有蛇的，而且不仅仅有，还都是毒蛇！ 所以，后山一直被村民们视为禁区，不得不到后山去的话，一定要结伴同行，并且做好万全的准备。 不过王二狗这一次却打算只身入山，因为越毒的蛇就越美味。 现在的王二狗，满脑子都是各种各样的捕蛇方法，所以他对捕蛇也颇有信心，自己一定能够满载而归的！ 下了决心之后，王二狗就回到家中，美美的睡了一个饱觉，第二天起床，就着手准备了。 首先是雨靴、长裤，后山的土地泥泞，不穿雨靴的话，只怕寸步难行；随后就是橡胶手套、背篓、麻布口袋……最重要的是那把铁叉，以前自家的田里有田鼠出没，王二狗特意打造了一把铁叉来对付田鼠，可惜的是，田鼠没有逮到几只，这把铁叉却荒废了。 一切都准备就绪之后，王二狗就带上装备，到后山去了。 凸山村的后山，是一片自然保护区，全是大自然原滋原味的模样。 政府规定，后山不能乱砍乱伐，不能修建房屋，不能凿山开路……但是对于进山采摘和小规模的捕猎行为，倒也没有制止。 王二狗径直进到深山里面，因为唯有深山里才能够找到毒蛇！ 越往深山里面走，树木就越茂密，光线就越昏暗，脚底下的地面已经开始变得松软起来，踩在泥土上，不断有“哗啦哗啦！”的声响，王二狗心里面很清楚，自己想要捕捉的毒蛇，就在不远处了。 “又闻到味道了！” 王二狗的鼻子非常的灵敏，能够闻到食材的味道，对于王二狗来说，这一次的目标是毒蛇，所以他对毒蛇的味道再熟悉不过了。 目标就在不远处！ 王二狗又往前走了两步，他拨开一片草丛，一条黑色的毒蛇突然冲他扑了过来！！ “上钩了！” 王二狗微微一笑，他身子一偏，那条毒蛇就扑了个空，随后，王二狗用手中的铁叉，朝着毒蛇的七寸之处猛插了下去。 快、准、狠！ 在王二狗的脑中，有着千万种捕蛇的技巧，而这些技巧也促使王二狗的身体产生了肌肉记忆。 现在的王二狗，已经是捕蛇的老手了，因此一插即中！ 毒蛇在王二狗的铁叉上挣扎了一会儿，就死掉了。 这是一条银环蛇，浑身黑亮，有着白色的花纹，至于毒性，算得上是国内最毒的蛇了。 所以，这种蛇的味道也是最鲜美的，只不过，仅仅一条银环蛇是根本不够用的，要想制作美味的蛇料理，王二狗至少还要捕捉20条。 于是王二狗又朝着深山里面前进，很快，他的鼻子又闻到了熟悉的味道…… “居然是蛇窝！” 王二狗乐了，这一次，可不仅仅是一条蛇。 拨开了草丛，王二狗见到了四五条银环蛇盘在一起，几条蛇立即意识到了危险，并没有向王二狗扑来，而是向草丛的深处逃窜。 王二狗哪里会让它们逃走？手持铁叉，刷刷刷，几条银环蛇全被王二狗串在了铁叉上，成了蛇肉串…… 一上午的时间，王二狗就捉到了二十几条蛇，身后的背篓已经装满了，王二狗也不在山中逗留，径直下山。 不过刚刚走到山麓，王二狗的肚子就饿了，他决定先将午餐吃了。 可是王二狗的身上并没有带着什么食物，吃什么呢？ 背篓里的蛇可是不能吃的，必须要回家烹饪才行…… “有食材的味道！” 王二狗的鼻子非常的灵敏，顿时闻到了可以食用，他循着味道找去…… “在这里！” 找准了位置，王二狗立即开始动手刨，在泥土下，他找到了一颗番薯形状的东西。 但是这个却并不是番薯，而是野山药！ 虽然卖相上有些不佳，但是在味道上，却不是人工种的山药所能够比拟的。 王二狗简单的将山药去皮，就找来了一些干柴，随后在空旷的地方生了一把火，就将山药串在树枝上，开始烤了起来。 不过，王二狗手中并没有调料，所以烤山药的味道自然不会太好，不过无所谓，果脯足够了。 “好香啊！” 山药就快要烤好，一个声音却在耳旁响起，王二狗一看，竟然是一位身穿着登山服的女子，肤白貌美，唇红齿白，是一等一的美女，就算穿着登山服，突兀有致的身材也是遮掩不住的。 “大小姐，你来到这里干什么？” 在女子的身后随即出现了一名男子，一见到王二狗，顿时面露不爽之色。 “你烤的东西闻起来挺香的，能不能给我吃点儿？” 女子径直向王二狗要山药吃，王二狗也并没有藏着掖着，将烤熟的山药递了过去。 但是女子身后的男子却立即阻止道：“大小姐，你怎么能够吃这种猪吃的东西？” 男子居然说自己烤的山药是猪吃的东西，王二狗一听就不乐意了。 “我烤的山药，可不是猪吃的东西！” 可是男子却依然不依不饶，道：“你这个乡巴佬居然还不承认？你知道我是什么人吗？我可是高级厨师，食物好不好吃，我说了算，不是你这个乡巴佬说了算！” 说着，男子就一把夺过女子手中的烤山药，并重重的丢在了地上，还狠狠的踩了两脚。 “魏华，你干什么？” 女子有些不满了，就算魏华是高级厨师，也不能这么侮辱人。 “难吃的东西只能丢掉！大小姐，你是什么身份，像这种东西，看都不要去看！”魏华辛辣讽刺道。 “魏华，人家又不是厨师，怎么可能比你做得好吃？你怎么能够用自己的标准来要求别人呢？”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 第3章 进山捕蛇 女子反驳道，魏华实在是太小题大作了，对方烤山药只为了自己果脯，用得着让别人来判断好坏吗？ “小哥，你别生气，我替他向你道歉！如果不介意的话，我们那边也有个烧烤摊，过来一起吃吧！” 女子礼貌的说道，魏华将王二狗好不容易烤好的山药给糟蹋了，邀请他过来一起吃也是应该的。 而魏华顿时也来了兴致，昂然道：“也好，就让你这个乡巴佬来尝尝高级厨师的手艺！” “……” 王二狗默默的跟着女子去了，并和女子互相通报了姓名。 女子名叫蒋青青，这一次是和其他几位驴友来凸山登山的，大家都是有钱人，所以随队还带着厨师，就是魏华魏大厨。 驴队正好在烧烤，蒋青青见不远处有人生火，就感兴趣来看看，这才有了刚才所发生的事情…… 来到了驴队的烧烤地，驴友们见蒋青青带了一位陌生人来，都有些诧异，蒋青青便说王二狗是这里的村民，路过想要吃点烧烤。 “呵呵，乡巴佬，我这就让你见识见识什么是真正的烧烤！” 魏华傲慢的说道，随后就来到了烧烤架前，他将各种肉用铁签串了起来，裹上油拿在火上烤，一边烤一边翻滚，肉香立即飘了出来，所有的人都闻到了。 “怎么样，乡巴佬，知道什么是专业级别的烧烤了吧？” 魏华一边烤一边说，他眼睛里自始至终对王二狗都透着鄙视，在将烤肉烤好之后，魏华就将调料抹上，随后就拿起一串烤肉，递到了蒋青青的面前。 “大小姐，请尝尝吧！” “你做的东西，当然没话说！” 蒋青青也一脸满足的吃着魏华烤出来的肉串，毕竟是大酒店里请来的厨师，味道当然非同一般。 其他的驴友们也纷纷品尝魏华的手艺，都一脸幸福的表情。 “不愧是魏大厨，味道真心不错！” “对对对，同样的材料，魏大厨烤出来的肉，就是比我们自己烤出来的肉好吃一百倍！” 见所有的人都心满意足的吃着自己的烤肉，魏华更加不可一世，他施舍般的将一串烤肉递到了王二狗的面前。 “乡巴佬，你也尝尝吧！” 不过王二狗只是闻了一闻，并没有吃。 “不好吃！” “你说什么！？” 魏华一听，顿时怒不可遏，他对于自己的烧烤手艺可是自信得不得了，还曾经获得过“江城烧烤大师”的称号。 “王二狗，你也不要说气话了，魏华烤出来的东西，当然是好吃的。” 蒋青青立即调解，她知道，王二狗之所以说魏华烤出来的东西不好吃，是因为刚才魏华糟蹋了他烤的山药。 不过在味道上，魏华烤出来的肉串是无可挑剔的！ “我说的是实话，这种烤肉，根本就称不上美味，在烤肉的时候，显然过火了，肉的香味已经全都流失。” 因为在脑海中有着丰富的美食知识，魏华烤出来的肉串的质量，王二狗根本不用吃，就能够瞧出其中的缺陷。 “照你这么说，你能够烤出来比我更美味的烤肉了？” 魏华阴阳怪气的说道，蒋青青立即制止道：“魏华，你也少说两句话，人家王二狗只不过是个农民而已，怎么可能比得上你这个大厨？” 无论如何，蒋青青也不会相信王二狗真能够烤出美味的烤肉。 其他的驴友们也开始劝说，毕竟大家是来登山的，与当地人较劲，可不是什么好事儿。 “我当然能够做出更加美味的烤肉！” 王二狗毫不相让的说道，蒋青青急了，道：“王二狗，你知道自己在说什么吗？逞强也要有个限度，人家可是三星级酒店里的大厨，你烤出来的东西，怎么可能比他的好吃？” 蒋青青和其他的驴友们，都觉得王二狗有些狂妄了，他为什么不顺着台阶下，非要硬着头皮上？ “那你来试试吧！” 魏华退到了一旁，将烧烤架让给了王二狗。 王二狗径直来到了烧烤架旁，他开始挑选口袋里的牛肉。 “烤牛肉，以牛的后腿接近臀部的肉为佳，因为肥肉适当，才能够将烤制的方式将肉的美味完全的释放出来，但是你所挑选的牛肉，居然全是精瘦肉，这样的肉，不仅影响口感，还塞牙！” 王二狗一边挑选一边说道，魏华顿时火冒三丈。 “乡巴佬，你胡说八道些什么！？” “魏华，你不要打扰他！” 蒋青青拉了魏华一把，魏华也不多言，看着王二狗，他烤牛肉，从来用的都是用的牛的背脊肉，这可是烹饪上等牛排的肉，怎么可能不好吃？ 而王二狗也懒得再解释，既然口袋里全是背脊肉，他也只能用这些肉了，不过，王二狗却又从口袋里挑选了一些五花肉，他将五花肉的肥肉部分都割了下来，随后用牛肉裹上，再串在了铁签上。 “……” 所有的人都目瞪口呆的看着王二狗，做个烧烤，用得着将牛肉和猪肉混在一起吗？ 一切都准备就绪之后，王二狗才将肉串放在了烧烤架上烤。 烤肉串的火候是最重要的，火候不够会烤不熟，火候太猛又会烤焦，所以在烤肉的时候，王二狗一点儿也不敢马虎。 为了保证肉串的受热均匀，他不断的转动着肉串，虽然魏华在烤肉的时候也有这样的动作，但是他转动的速度却远不如王二狗。 王二狗手中的肉串，就像是车轮一样飞快的转动着，旁人都看不清了。 “居然这么快？” 蒋青青一脸诧异，王二狗单手转动的速度，居然和电动马达差不多，而且他在一只手转动肉串的时候，另一只手不停的在肉串上抹油。 抹了油之后，王二狗又将各种各样的调料浇在了肉串上面，一时间，香气四溢。 “香！太香了！” 所有的驴友都震惊的看着王二狗，他烤肉时候散发出来的香味，比魏华烤时散发出来的香味要浓郁得多！ “这怎么可能……？” 魏华也一脸懵逼，王二狗这个乡巴佬，怎么会有这样的本事？ “烤好了！” 就在众人陶醉在肉香中的时候，王二狗已经将肉从烧烤架上拿了下来，他将肉串递到了蒋青青的面前，蒋青青张开了嘴，咬了一口。 “太好吃了！！” 蒋青青大叫道，从小到大，她还从未吃过这么美味的烤肉。 火候掌握得恰到好处，外面微焦，里面鲜嫩，七分熟的烤肉，是蒋青青最喜欢吃的。 更重要的是，五花肉的肥肉在经过烧烤之后转化为了脂肪，脂肪让牛肉的肉香更加的丰满。 美味在蒋青青的口中绽放出来，令她回味无穷…… “我也来尝尝！” 又一位驴友上来了，好东西可不能只让蒋青青一个人独享，他立马上来咬了一口王二狗烤的肉。 “我靠！这是什么味道！？” 这位驴友只吃了一口，整个人都要融化了，美味在他的口中爆炸，他很快就陶醉其中。 “让我吃一口！” 魏华一脸的不服气，将蒋青青手中的肉串夺了过来，他觉得所有人说的都是假话，但是当他吃了王二狗烤出来的肉之后，顿时改变了态度。 烤肉的精髓在于肉和油的搭配，一般来说，在烤精瘦肉的时候，会在肉上抹上不少的油，这样才能够更好的提炼出肉香。 但是王二狗居然想到了用肥肉和牛肉混合的方式来进行烤制，这样一来，就不需要在牛肉表面抹更多的植物油，猪油是动物油，动物油与牛肉搭配，比植物油与牛肉的搭配合拍得多。 然后就是火候，王二狗在这一点上做得恰到好处，有一种少一分就太生，多一分就太老的感觉，牛肉受热均匀，整个烧烤过程完全是一气呵成！ “好吃……” 魏华不由自主的说道，没想到王二狗这位乡巴佬，居然能够烹饪出如此的美味。 “王二狗，我还想要吃！你再去给我烤点！” 一串烤肉自然是不够自己吃的，蒋青青立即厚脸皮的要求道。 “王二狗，求求你，再帮我们烤几串吧，好不好？实在是太美味了！” 其他的驴友，说话的态度比蒋青青要好得多，王二狗推脱不过，便又烤了几串。 虽然工序有些复杂，但是王二狗轻车熟路，很快就将美味的肉串烤好了，蒋青青和众位驴友都吃了个饱，直到将一口袋的肉全都吃光。 “王二狗，你烤出来的肉实在是太好吃了，我从出生到现在，在五星级酒店里吃了这么多烤肉，但是都没有你烤出来的好吃！” 蒋青青摸摸自己的小肚子，心满意足的说道，她是富家千金，美食自然是吃了不少，不过就属王二狗烤出来的最美味。 王二狗笑了笑，说道：“其实用猪肉混合牛肉的烧烤方法，也是迫于无奈，如果用牛后腿接近臀部的肉的话，就不需要裹上猪肉了，烤出来的味道，比今天的味道更加美味。” “真的吗？” 虽然吃饱了，但是一听王二狗说还有更美味的烤肉，蒋青青就口水滴答。 “王二狗，不如你跟我们一起走吧！当我的贴身厨师如何？今后，你就负责给我做好吃的！” 蒋青青突然说道，王二狗顿时一惊。 这位大小姐，她究竟搞什么名堂？笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 第4章 假吻变真吻 自己和她今天才刚刚认识，居然就邀请自己当她的贴身厨师？ “我不干！”王二狗摇摇头，拒绝了。 “王二狗，大小姐家里可是很有钱的，如果你真当了她的贴身厨师的话，今后一辈子吃香的、喝辣的，什么都不用愁了！” 魏华一脸的不爽，王二狗这小子居然这么不识抬举？ “不干就是不干，我在村子里过得好好的，不喜欢到城里去！” 王二狗的态度很强硬，蒋青青这下有些不满了。 “王二狗，本小姐的邀请，还没有人敢拒绝的！” 蒋青青这位大小姐可受不了这样的气，她一把拉住了王二狗的衣服，王二狗想要离开，但是蒋青青拉得太用力了，王二狗顿时失去了平衡。 凸山地面泥泞湿滑，两个人一踉跄，就径直摔倒在地。 “大小姐！” 魏华叫道，蒋青青可是富家千金，也是这一次驴队的头儿，她可不能有事。 “呜……” 事发突然，王二狗始料未及，待自己缓过神来的时候，自己已经和蒋青青滚在一起了。 他正准备起身，却发现自己的嘴正好印在了蒋青青的嘴唇之上，淡淡的唇膏香味传进了王二狗的口中。 “你……” 蒋青青也意识到了这一点，她想要大叫，但是刚一张开嘴，却发现不好了！ 原本两人只是嘴碰嘴，但是她一开口说话，王二狗的舌头就突然滑了进来，两只舌头不偏不倚的缠在了一起。 “呜呜呜~~~~~~” 由于都没有什么经验，王二狗和蒋青青居然一时间无法分开，蒋青青的口中顿时涌来了不少王二狗的口水。 这位千金大小姐的初吻，就这么莫名其妙的没了…… 王二狗和蒋青青费了好大的劲儿才将嘴分开，蒋青青此时已经气得满脸通红。 “你这个臭流氓！还不滚起来！？” 蒋青青咆哮道，王二狗这才慌慌张张起身，不过情急之下，双手无处着力，居然就按在了蒋青青丰满的双峰上。 弹性十足，双手间顿时传来一阵美妙的触感！ “呀！” 蒋青青尖叫一声，狠狠的推了王二狗一把。 王二狗这才踉踉跄跄的爬起来，他想将蒋青青也扶起来，但是这位大小姐哪里肯干？ “你滚开！” 蒋青青自己站了起来，冲着王二狗就是一阵痛骂。 “王二狗，你这个变态、你这个流氓，你把本小姐的初吻给糟蹋了，我要你的命！” 这位富家千金已经彻底失去理智了，捡起烧烤架上用来串烤肉的铁签，就冲着王二狗扑了过去。 同行的驴友们见状，连忙上前来拉住蒋青青。 “蒋大小姐，人家不是故意的，你这么做是不是有点过了？” “对啊，蒋大小姐，让他对你道个歉，就算了吧？” …… 同伴们都将刚才的那一幕瞧在了眼里，巧合加巧合，才有了那样的结果，因为巧合就要了王二狗的命，也实在说不过去。 至于蒋青青说的自己的初吻丢了，众人倒也不怎么清楚了，这位大小姐都二十多岁了，居然还没有和男人亲过嘴？ “大小姐，让我来替你教训一下他吧！” 驴友们都劝阻着蒋青青，但是魏华这位厨师却摩拳擦掌。 “魏大厨，你这又是何必呢？” “出门在外，得饶人处且饶人，而且你是空手道三段，真出了手，不是要这个农村娃的命吗？” …… 驴友们都看不过去了，如果说蒋青青想要找王二狗算账还情有可原的话，那么魏华要教训王二狗，就完全没有道理了。 事实上，众位驴友之所以找来了魏华当随行厨师，不仅仅因为魏华有烹饪的能力，更重要的是魏华是空手道三段，一旦有危机，他还能够充当保镖的角色。 “乡巴佬，你居然敢吃大小姐的豆腐，我今天就要收拾收拾你！” 魏华来到了王二狗的面前，自己居然在烤肉的技术上输给了王二狗一筹，这样的耻辱，他根本无法接受。 所以，魏华才想趁着蒋青青这位大小姐迁怒于王二狗的机会，狠狠的教训一下王二狗，以消自己心头之恨！ “受死吧！” 魏华摆开架势，一拳狠狠袭向王二狗的面门。 王二狗一惊，这家伙出手这么重，看来是想将自己往死里打！ “咦？” 不过对方的出拳虽然迅猛，王二狗却丝毫感觉不到拳劲，在王二狗的眼睛里，这一拳出得很慢很慢。 既然这么慢，王二狗自然能够轻松的避开，他的身子微微一闪，魏华就扑了一个空。 “臭乡巴佬，动作挺快的嘛！” 魏华冷笑道，刚才的那一拳，他可没有手下留情，没想到却被王二狗给避过了，但是接下来的这一击，王二狗就没有那么幸运了。 “糟了，他要使出回旋踢了！” 一名驴友见魏华右腿轻扬，大叫不好，回旋踢是魏华的绝招，他的脚力强劲，能够一脚踢碎石头，王二狗如果吃了他一脚，岂不是会丢了命？ 事实正如这位驴友所说，魏华接下来使出的招式，正是空手道中的杀招之一——回旋踢，而且魏华的脚，是冲着王二狗的太阳穴去的！ “乡巴佬，去死吧！” 魏华大叫一声，脚尖直踢王二狗的要害，但是他眼看着要踢中王二狗了，王二狗却突然一矮身，这一脚也踢空了。 “怎么可能？” 魏华惊异道，自己是空手道三段，连续两下，居然都打不到这个乡巴佬？ 而此时的王二狗，也顿时明白了一些什么。 并非是魏华的攻击速度慢，而是因为自己在得到了美食传承之后，身体的机能得到了极大的提升，所以，空手道三段的魏华，根本就奈何不了自己。 “我不是故意亲蒋青青的，如果你再这么胡闹，我不客气了！” 王二狗冷冷的说道，魏华一听更来气了。 “乡巴佬，别以为我连续两下扑空你就得意了，这一次，我非把你手脚打断不可！” 魏华再一次恶狠狠的向王二狗扑来，王二狗的嘴角微微上扬，自己的眼力得到了极大的提升，魏华凶猛的攻击，在他看来不过是花拳绣腿罢了。 眼见魏华就要扑到自己的身前，王二狗看准机会，轻轻一抬脚，就朝着魏华的肚子上踹去！ “砰！” &nsp; 一声闷响，魏华的身子直直的朝后飞了出去，并重重的跌倒在了地上，不省人事。 王二狗的这一脚威力十足，看得所有的驴友们都目瞪口呆。 这位农村娃究竟是何方神圣，打架这么牛逼？连空手道三段都奈何不了他？ 驴友们还是第一次瞧见踢人能够将人踢飞的…… 王二狗自己也是一愣，他知道自己的力气变大了，但是却没想到这么大，早知道如此，自己应该脚下留情的。 “……” 蒋青青也看呆了，她原本以为魏华这位空手道三段能够替自己教训一下王二狗的，但是没想到王二狗居然这么厉害！ ……打趴了魏华之后，王二狗缓缓的走到了蒋青青的身前。 “蒋青青，我真的不是故意的，我向你道歉！” 王二狗诚心道歉，蒋青青却哪里肯认？ “你害得本小姐初吻都没了，道歉有个屁用！” 蒋青青依然不依不饶，王二狗也不知道怎么办了。 “要不，我赔你一个初吻嘛！” 王二狗想当然的说道，不过蒋青青在听了这句话之后，就更加的暴怒了。 “混蛋！你还想占本小姐的便宜！本小姐和你拼了！” 见蒋青青又快要发作了，一位驴友赶紧拉住她，并对王二狗说道：“王二狗，你现在说什么都没用，还是快跑吧！” 王二狗无可奈何，也只能背上背篓逃走了…… “你给本小姐站住！本小姐要你好看！” ——身后，依稀传来了蒋青青的叫喊声。 王二狗回到了凸山村之后，对刚才在凸山上发生的一切依然心有余悸。 不知道蒋青青怎么样了，还在发火没有？ 不过当务之急，是要赶紧将从凸山里得到的那些蛇处理一下。 王二狗赶紧换洗了一个澡，换了一身衣服。 来到了厨房，王二狗便拿出了小刀和菜刀，处理毒蛇可比处理一般的蛇麻烦得多，但是这却难不倒王二狗，在王二狗的脑海中，对于如何处理毒蛇早已经滚瓜烂熟。 王二狗取出了一条银环蛇，将银环蛇的嘴掰开，顺着毒牙，径直就找到了毒腺的位置，随后用小刀轻轻的一割，毒腺就被割掉了，取毒腺的手法非常的娴熟，没有任何的拖泥带水。 在丢掉了毒腺之后，王二狗又将蛇尾巴拉住，并将手径直伸到了蛇的肚子里面，很快的，他就从蛇腹中取出来一颗长椭圆形、两端略尖的物体。 这就是银环蛇的蛇胆，常言说，一条蛇的价值有60%~70%在蛇胆上，蛇胆具有祛风除湿、清凉明目、解毒去痱的功效，还可以调节人的神经系统，而这种功效，越毒的蛇就越强。 像银环蛇这样的剧毒之蛇，蛇胆的功效自然不在话下！ 王二狗将蛇胆取出来之后，就一仰头吃进了肚子里。 蛇胆生吃，是最有效用的，而且在吃的时候，不能用牙齿咀嚼，最好的方法，就是让蛇胆顺着自己的喉咙滑到胃部，让自己的胃液去消化它。 吃过蛇胆之后，王二狗顿时觉得身体一暖，刚才的疲劳也一扫而空…… 王二狗将二十多条毒蛇的毒腺和蛇胆都取了出来，毒腺自然是扔掉，而蛇胆则放在口袋中保存，蛇胆虽好，但是王二狗也不能一下子全吃完，身体会吃不消的。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 第5章 烹饪 随后王二狗就开始处理蛇肉了，先把蛇洗净，再将蛇头斩掉，随后将蛇肚子剖开，内脏都取出来之后，就将蛇放在菜板上，从上到下轻轻一剔，蛇的骨头就被齐齐的剔去了，再然后将蛇肉翻过来，用小刀一剥，蛇皮也顺势掉了。 二十多条蛇都如法炮制，很快就处理完毕，王二狗将蛇肉斩成几段，放在口袋里，蛇头、蛇骨、蛇皮也不扔，放在另一个口袋里。 一切都准备好之后，王二狗就带着几大包的口袋来到了刘翠花的家中。 “二狗，我早上去找你，见你不在家，你究竟到什么地方去了？” 一见到王二狗，刘翠花就问道，当时王二狗在凸山的深山里，刘翠花当然找不到他。 “我到后山去了！” 说着，王二狗将几大包口袋递到了刘翠花的面前，刘翠花顿时吓得花容失色。 “天啊，这是什么啊！？”口袋里面二十几个面目狰狞的蛇头，好像要吃人一般，令刘翠花颤颤发抖，“二狗，难道你到后山捉蛇去了？” “没错，而且收获还挺多呢！” 王二狗笑着说道，刘翠花一句话也说不出，心中又好笑又好气。 去后山捕蛇，这是多么危险的事情啊！后山的蛇，听说还都是毒蛇呢，全村那么多的人，没有人有过上山捕蛇的念头，偏偏你这个王二狗胆子这么大！ 不过，从王二狗捉到的蛇的数目来看，他不仅胆子大，而且捕蛇的技术还非常的高明，以前刘翠花可从来不知道王二狗会捕蛇的？ “翠花姐，蛇肉我已经处理完毕了，不过现在天气转暖了，肉如果臭了就不好吃了，请你帮我把蛇都保存在冰箱里面吧！” 王二狗家穷，根本就买不起冰箱。 而刘翠花的丈夫被车撞死之后，肇事者赔了一点儿钱，她用这些钱买了一台二手的冰箱。 所以，王二狗只能将蛇肉拿到刘翠花家中保存！ “今天要烹饪的就放在保鲜室中，其余的蛇肉，放在冷冻室里保存！” 王二狗嘱咐道，刘翠花立即按照他所说的做了，随后，王二狗又递给刘翠花一颗蛇胆。 “翠花姐，这是给你吃的。” “这是什么？” 刘翠花看着蛇胆，觉得有些吓人，不敢吃。 “这是蛇胆，很补人的！” “蛇胆……”刘翠花战战兢兢的从王二狗处接过蛇胆。 “翠花姐，不要咀嚼，直接吞下去！”王二狗命令道。 刘翠花犹豫了一下，随即闭上眼睛，一仰头，就将蛇胆吞到肚子里去了。 吃下蛇胆之后，刘翠花觉得自己的下腹暖暖的，看来这蛇胆的确是大补之物。 “翠花姐，借你家的厨房一用，今天我要大展身手！”王二狗撩起袖子，准备大干一场。 “以前我可从来没有见过你做一顿正经饭出来，怎么现在像是变了一个人似的？” 刘翠花笑得花枝招展，王二狗瞧着她的穿着打扮，由于气候暖和，所以她穿的是一件透视衫，隐隐约约的还能够看见内衣的轮廓，下身是一条打底裤，更将刘翠花婀娜的身段展现了出来。 来到了刘翠花家的厨房之后，王二狗就开始在厨房里找调料，但是可惜的是，刘翠花家的调料很少，根本无法满足王二狗的需求。 “翠花姐，你这里的调料怎么这么少啊？”王二狗瘪瘪嘴，抱怨道。 “二狗，你真当姐这里是大饭店呢，应有尽有？”刘翠花笑道。 王二狗也不再抱怨，尽可能的找一些相似的调料来代替，没有耗油，用菜油替代，没有香料，用麻油替代…… 准备就绪之后，王二狗就烧了一锅水，将蛇头、蛇骨、蛇皮丢到水中熬汤。 随后，王二狗又将铁锅的火开到最大，并将猪油倒入铁锅中，猪油慢慢的化开、升温，王二狗注意着油温，锅中的猪油开始冒烟之后，王二狗就将蛇肉倒进去过油。 蛇肉的香味顿时出来了，刘翠花也不由得喊道：“好香啊！” “还早呢！” 王二狗笑了笑，又倒了一点料酒进去，在料酒的衬托下，肉香更加的浓郁。 见锅中的蛇肉已经成了金黄色，王二狗便将由蛇头、蛇骨、蛇皮熬制的蛇汤倒进了锅中，并顺势加入了盐、姜、蒜等调料。 “二狗，不放味精吗？” 刘翠花好心提醒道，因为自己做菜的时候，味精、鸡精是少不了的。 “真正的美食，是不用味精来提味的，味道都是来自于食物本身！” 王二狗如同一位料理大师一般回答道，刘翠花听得嘟起了嘴。 “当然，要让蛇肉煮得烂烂的，这个东西是必须的！” 说着，王二狗又朝着锅里面加了一点儿醋，随后又盖上锅盖，用小火慢煮。 “醋？这个东西很重要吗？” 刘翠花见王二狗最后才放醋，意识到醋在这道料理中的重要性。 “是的，翠花姐，真正的美味，都是从食物本身中提炼出来的，对于蛇肉而言，用醋来提味是最合适的，醋不仅仅能够将蛇肉的鲜味提炼出来，还能够让蛇肉被更快的分解，所以，根本不用将蛇肉切成一点一点的，在煮好之后，蛇肉自然就滚瓜烂熟了。” 王二狗说得头头是道，刘翠花当了这么多年的家庭主妇，很多的道理她从来都没有听说过。 “二狗，他什么时候变得这么厉害了？” 刘翠花突然云里雾里的说道，王二狗转过头去一看，发现刘翠花有些不对劲，脸蛋红红的，好像感冒了。 “翠花姐，你怎么了？”王二狗担心道。 “我没事，二狗，你教我做菜好不好？” 刘翠花撒娇道，完全不像一名已婚妇女，反倒像是一名小姑娘。 王二狗知道事情不对，他随即察觉到问题的症结所在！ 难道是刚才翠花姐所吃的那颗蛇胆？ 在王二狗的脑海中，立即闪过了这样一条信息—— 蛇胆对于大部分人的功效都是“祛风除湿、清凉明目、解毒，但是有一小部分人的体质特殊，在吃了蛇胆之后，会有欲火焚身的症状，通俗来讲，就是发情。 难道说，刘翠花也是那种特殊的体质？ “二狗，你教我好不好嘛？” 刘翠花一把将王二狗被抱住了，胸前的那两团肉上下抖动，与王二狗身体摩擦起来，王二狗仿佛在做按摩一般，别说有多舒服了。 “翠花姐，你不要这样！” 王二狗连忙推开刘翠花，但是刘翠花像一只小狗，在王二狗的面前摇着尾巴。 “二狗，你不要这样好不好，人家已经守寡这么多年了，人家空虚嘛！寂寞嘛！” 刘翠花满面潮红，她扭扭捏捏的模样，看得王二狗直咽口水。 “对了！冷水！” 王二狗灵机一动，终于想到了如何化解刘翠花身上欲火的方法，他随即找了一碗冷水，泼在了刘翠花的脸上。 被冷水一泼，刘翠花的脑袋顿时清醒了一些。 看着王二狗，刘翠花羞得不像话，自己刚才的所作所为，简直是太丢人了！ 而王二狗也显得有些尴尬，因为刘翠花穿的原本就是透视装，被自己泼了一碗水之后，刘翠花的上衣全湿了，透视装显得更透了，紧紧的贴着刘翠花的身体，王二狗能够清楚的看见里面的黑色蕾丝内衣！ “我、我去换衣服……” 刘翠花低垂着头离开了，没多久，她又回到了厨房。 换了一件宽松的体恤衫，下身是一条短裙，不过宽松的体恤衫也包裹不住刘翠花丰满的身材，王二狗隐隐约约的嗅到，刘翠花似乎连内衣也换了。 “我再也不吃蛇胆了！” 看着锅里面熬煮的蛇羹，刘翠花愤愤说道。 见时间到了，王二狗将火关掉，锅中的蛇肉足足炖了一个多小时。 一揭开锅盖，整个厨房都弥漫着香味，刘翠花也忍不住了，她拿起了汤勺，想尝尝味道。 “不行！” 王二狗摆摆手道，刘翠花一愣。 “二狗，这么美味的食物，你不让我吃，是什么意思？” 刘翠花有些生气了，一道美食，只能看不能吃，简直是一种折磨嘛！ “翠花姐，这道料理还没有完工呢！” 王二狗坦然说道，刘翠花更加不明所以。 “没有完工？你做的不是蛇羹吗？” 刘翠花见王二狗烹饪时候的工序，以及煮出来的一锅料理，她自然认为王二狗是在烹饪蛇羹。 但是王二狗却毅然否定道：“谁说我做的是蛇羹？” “难道不是吗？”刘翠花再一次莫名其妙。 “将蛇肉放在锅中煮烂，只不过是将蛇肉的味道完全释放出来，但是现在还差最后的一道工序，美味在释放之后，如果不加以收敛的话，味道是会消失的，所以现在要做的，就是将味道收敛住！” “收敛？”刘翠花完全不明白王二狗在说什么…… “没错！”王二狗重重的点了点头，又道，“所以我所烹饪的这道料理，并不是叫做‘蛇羹’，而是‘蛇冻’！” “蛇冻！听都没听说过！” 刘翠花觉得王二狗做的料理完全是另一个世界的东西，难道说，好好的蛇羹，还要将它冷冻一下吗？ 而事实正是如此，王二狗在锅里的蛇羹汤都冷却了之后，才将所有的蛇羹都盛了出来，放在一只大碗中，随后，他又将大碗放入了冰箱的保鲜室里。 隔了一段时间，王二狗才将大碗取出来，一碗“蛇冻”终于完成了！ “翠花姐，你尝尝吧！” 见刘翠花已经饥渴难耐了，王二狗便蛇冻盛了一点出来，递到了刘翠花的手中。 刘翠花早就已经口水直流，拿起碗来，就径直舀了一口放入嘴中。 一时间，刘翠花顿时觉得脑袋一片空白！ 蛇羹在冷冻之后，形成了如同果冻一般的胶质，所以，她没有闻到半点的香味，但是，当将蛇冻吃入口中之后，美美的味道立即在口中化开，如同爆炸一般的冲击感，令刘翠花的脑袋都停滞了。 “太、太好吃了……” 过了许久，刘翠花才发出感叹。 王二狗笑道：“蛇冻就是将蛇羹凝固之后的料理，比起蛇羹来，蛇冻能够完全将味道锁住，唯有在吃的时候，美味才会释放开来！” 此时的王二狗，脑袋里满是美食的传承，自古以来，人们为了保留美味，用的最多的办法就是冷冻，最典型的就是生鱼片，最好的生鱼片料理，都是盛放在冰上供人食用的。 “我还要，二狗！” 如此美味的食物，一碗怎么够呢？ 刘翠花想要将王二狗烹饪的一锅蛇冻全都吃了！ 王二狗笑笑，说道：“翠花姐，就快要到吃晚饭的时候了，还是等土土回来之后再吃吧！” 王二狗口中的“土土”，就是刘翠花的独生子张土土，是她和亡夫生的，因为五行缺土，所以才取了这么一个名字。 “那好，等晚餐的时候再吃！”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com