《食戟之诗心》 序章 食戟世界 “小兄弟,再来一碗拉面!”一张桌子上的客人大声叫着,“实在是太好吃了,这家店的拉面,以前怎么没觉得这么好吃啊,简直吃上瘾了,一天不吃就浑身难受。” “好嘞,马上”厨房内,一个年轻的身影来回匆匆忙碌着,虽然店内生意火热,客人的点单如潮水一般,但细看上去,少年手上的工作丝毫没有慌乱,每一个步骤都有条不絮的进行着,左手揪起一团面,手腕微微用力拍在按板上,落地的同时,右手两指沾适量的油,顺着面团一边滑到另一边,紧接着双手配合肩部和腰部发力用力轻巧且有节奏地按压面团,让油均匀的接触面的每一寸,然后就到了拉面最赏心悦目的环节———拉。 拉面的手法大同小异,精髓在于合适的力度以及手上传递来面的感觉,说起来很玄妙,但是当经验老到的拉面师傅亲手触碰的时候,每一根面带给你的张力,都会让师傅手指手腕自然的改变力的大小方向,这就是美食的艺术。 而决定拉面品质的,是拉面的扣数。通常的拉面扣数是8扣左右。 而前世,顾白出生美食世家,自然也跟着父亲去见过可以说是华夏拉面的老字号。 老师傅已经享受生活很少下厨了,但是还是喜欢顾白这个后辈,乐乐呵呵地招待顾白,亲手拉了三碗拉面。 顾白还记得当时的震惊,三碗拉面有8扣,12扣,和难以置信的21扣!这三碗面很有分量,但是因为面条的粗细不同,口感上清晰的差别,同样的面,同样的汤,却层层递进,每一碗对顾白的冲击都是无法言喻的,到了第三碗,面甚至到达了一种入口即化的地步,比发丝还细的面,好像在汤中多煮一秒,都会化开的面条,让顾白深深的沉迷其中。 摇了摇头,顾白将精神集中在手上的面,双手似精准的机器一般,凭借手上面条传来的感触,8扣,9扣,10扣11扣12扣,顾白额头上一滴汗珠缓慢的滑过脸颊,人却已经完全的投入在双手的动作中,13扣还能再来一下!顾白咬咬牙,14扣!“啪”很轻微的响声,最下面受力的面轻轻断了几根,这时面已经接近万根,但是遗憾的是出现了断裂。顾白摇摇头,老师傅的手法他在上一世后来着魔似的学习,最好的时候拉到过19扣,只差2扣就可以跟上老师傅的手艺,但是这两扣也是天壤之别,那是岁月的魔力,并不是仅仅凭借天赋可以换来的。 这一世,顾白穿越到这个世界已经2个月,刚来到这个世界的时候,顾白穿越到了一个也叫顾白的中国少年身上,原来少年父亲早笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第1章 美好与现实 现在回忆起来还是震惊,发光的料理,顾白摇摇头,这样的料理真的存在吗? 食神最后的那份作品,如梦似幻,现在想起来,顾白依然感觉不真实,可是自己来到食戟的世界又怎么解释呢? 说到食戟之灵,这是少数顾白看过的动漫。因为太忙了,太阳背后不是光,光的背后是如雨的付出。 能看食戟之灵,也是因为是美食的番剧,不管是创真药王永不停歇的热情,还是绘里奈天赋异禀的神之舌,亦或者分子料理等等,都点燃着顾白的渴望,渴望能与他们在美食的领域里交锋! 当然,要说到顾白最欣赏的人,毫不犹豫回答是才波诚一郎! 才波诚一郎后改姓幸平,被誉为“真正的天才”、“美味开拓家”、“革命家”、“先驱者”等等。擅长用近乎不可能做到的手段烹调前所未见的美食。在“the be”出赛权选拔后,与前来找茬的少爷一伙发动另类的“联队食戟”,以1人之力碾压性战胜50人的对手,成为远月历史的禁忌,被称为“修罗”的男人! 诚一郎先生是69期远月第二席,虽然不是首席,但在顾白感觉那是因为这浪货经常自己作死,搞出什么黑暗料理,像什么蜂蜜芥末鱿鱼,酱油西瓜刺身… 但在顾白看来这也是诚一郎先生美好的一面,只是美好的让顾白隐隐作痛。 诚一郎太强了,在远月,即使是后来成为首席的堂岛银先生以及同样成为首席的薙切蓟与才波同样才华横溢的挚友等人,都难以跟上诚一郎在料理上探索的步伐,使得诚一郎在独自探索新境界时感到很孤独疲累。 而周围的其他学生、老师、美食家,甚至整个日本都只议论才波诚一郎的天才,总认为他获得胜利是理所应当的,不胜利则是不可饶恕的,培养他的远月也成为了他肩上的一座山。而诚一郎在默默的努力,不断尝试创新的探索路上包袱越来越重,举步维艰。 黑暗料理,就好像是诚一郎带着的一张小丑的面具,他渴望探求美食的美好而不是为了所谓的荣誉,为了成为人们眼中那个比赛场上的修罗。所以他玩笑似的拿出黑暗料理,希望能遮盖住头上的光环,让周围的人觉得他不是那么遥不可及,能看到他乐观幽默的一面,能放下手中对他的枷锁和有色眼镜… 但是,没有! 终于,在最后the be正赛开始前压力终于累积到了无法排除的地步,所以才波最终陷入了魔障,选择了退学。远月,挚友,极星寮…他曾经的一切都不得不放笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第2章 简单的牛肉干拌面 哎,太可怜了,顾白第一次觉得烹饪除了幸福之外也让人如此心酸。 收拾好背包,将厨师服小心的叠好放在衣柜里,顾白结束一天的打工,慢慢走向前台。 名仁面馆的老板唐晓莉是一个精明干练的女子,而能在这家面馆打工真的要感激她。 顾白走过前台,“莉姐,不早了,别太劳累了。” 唐晓莉听到顾白的声音笑着抬起头,“顾白,多亏了你,店里最近的生意越来越好了,我把这里收拾一下就准备回去了。” “别这么说,莉姐,如果不是那天你愿意给我机会尝试一下,恐怕也没有餐馆会要我。”顾白摇了摇头,很感激莉姐。 唐晓莉“那些人真是肠子都悔青了,没想到你拉面的手艺这么好,这一个月来,店里的顾客比之前多了一倍不止,周围的餐馆老板对我们家都怨气很大呢!你这拉面的手艺让我想起了家乡的面,好久没回去了。”说着莉姐兴奋之余也有些苦闷。 一个月前,如果不是顾白看到这家中国人开的面馆,恐怕和之前的少年一样不会有人招他,因为顾白对日料真的了解不多,别说是日料,西餐等等对他来说都是未知的领域。 虽然说在原来的世界顾白天赋异禀,但华夏有一句话叫术业有专攻,泛而不精是大忌,因为地域文化,人们饮食习惯的不同,能同时掌握多国料理并且有所造诣的人用凤毛麟角来形容也毫不夸张。 因为出生华夏,而且顾白当然不是好高骛远的人,一心钻研华夏料理。对于法餐、日料,意料等只是作为食客品尝,没有系统的学习,想拿出一手地道的日料几乎是天方夜谭。 因此,这家拉面馆对顾白犹如救命的稻草。 在这个世界里,美食作为一种文化更为盛行,很多初中学校就已经开设了专门的料理课程,像远月就有自己的初中部。因此对一些初中就在餐厅中实习厨师的学生已经很常见,一些有底蕴的餐厅都会从初高中厨艺学校挑好苗子,在餐厅内培养实习。 但像名仁面馆这样的中餐个体经营的小店对招聘实习生还是非常少见的。 而那天,莉姐虽然有些犹豫,好在顾白父母都是中国人,在异国他乡用汉语和唐晓莉交流的时候,唐晓莉很善良地同意顾白做一碗面品尝一下。 那天面对这来之不易的机会,顾白当然不会有丝毫掉以轻心,拿出十二分的精神准备大展身手。 可是因为少年的身体比较虚弱,即便在少年昏迷的两天,老人不知向谁筹笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第3章 才波诚一郎! 告别莉姐后,顾白匆忙的赶回家,因为家里还有一位老人需要赶回去做饭。 家离这里还是有几公里的,所以平常顾白要起得很早就出门,名仁面馆以拉面为主,自然早晨的客源是很重要的。而晚上就会稍微早一些停业,当然顾白能这么早走,也是因为还有店里的老师傅看着。 说是早,打工结束就7点多了,天色已经稍微有些暗。 来到这个世界两个月,顾白已经渐渐习惯了,食戟之灵真的是一个很让人羡慕的世界,料理的水平比原来的世界要高超很多,所以应该可以找到自己距离食神所缺失的宝贵东西吧!等找到了就可以和食神一决高下,想到这顾白内心更加坚定。 顾白也很想念家人,从小都有父母在身边陪伴的他,加上旅游的时间已经很久没见父母了,希望在食神的照顾下他们一切安好。 至于回去的方法,食神虽然没有说,但那道发光的料理一定是重中之重。总而言之,找到那块碎片成为真正的厨师既是自己来这个世界的使命所在,也是目前所知回去的唯一方法!顾白暗暗给自己加油,一定可以的,在食戟之灵这个魔幻般的世界,只要凭借自己这双手,没有什么不可能! 想着想着,顾白已经快到家了。 顾白抬头,看见家中微弱的灯光,想起这两个月的经历,长叹一声。别人穿越都是什么金手指,各种运气,家庭背景逆天的,各种神奇能力的,而自己呢?被迷迷糊糊的搞过来不说,还差点直接病痛中杀青。(哼,小样,安排!作者一笑) 顾白想到这里,又庆幸,不知道老人在自己昏迷那两天是怎么借到钱的,而老人的手艺也很奇怪的,昏迷的那两天,虽然身体很迟钝,但顾白的精神因为穿越而来却很好。因此,老人做的那些汤药料理,在顾白看来非常有水平,对身体能这么快的康复有至关重要的作用。 但因为实在是不了解日本料理,顾白并没有办法确定料理是什么。而原来世界中练就的通过味觉对食材用料精准判断的能力,也因为重病和身体虚弱没有半分作用。记得动漫中,新户绯沙子也就是秘书子很擅长药膳料理。 想远了,自己目前这个身体还是太虚弱了,按计划在饮食和锻炼方面细心培养的话,假以时日可以弥补以前的身体不良,但这一切都需要经济基础才行。 哎,原来的世界自己可没有因为钱发愁过。天将降大任于斯人也,顾白嘲讽的安慰自己,然后伸手推开家里已经有些老旧的生锈的门。 “回来了”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第4章 准备晚餐 “哦?”诚一郎听到顾白的话后眯了一下眼睛,思考着,过了几秒钟,睁开眼仔细审视着眼前这个少年。 从国外赶回日本准备花几年时间多陪一陪创真,因为创真快到了要上学的年纪,也不能总让这孩子窝在家里,要多走出去和同龄人交流。 又听老师说出了家里出了事情,于是马不停蹄地来拜见老师。当年在远月还是学生的时候对诚一郎来说,周围的氛围真的很压抑,而这位老师却是真心把自己当朋友一样关照,在老师店里打工也是,受到老师谆谆教诲,所以老师对自己的恩情很重要。 当诚一郎赶来看到老师的时候,老人年迈的样子,已经不复十多年前讲台上那样的伟岸。和老师短暂的交流后,诚一郎见到了这个昏迷中的瘦弱少年——顾白。 而听完老人对情况的叙述,诚一郎内心隐隐作痛。这孩子像当年的蓟一样看上去面色苍白,病恹恹的。自己要走的时候,蓟也大病了一场,而自己却还是狠下心离开了… 后来听说薙切蓟去了美国,并且给诚一郎留了联系方式,只是诚一郎当时压力很大,还没有想好怎样面对远月,以及曾经的挚友们。 现在看见这个孩子,蓟,不知道你现在怎么样了…想起那个总是跟在自己屁股后面唯唯诺诺,但是每次食戟却总是跃跃欲试,有着让自己惊叹天赋的学弟,诚一郎心中泛起波澜。 之后诚一郎当然很尽力的帮忙,老师的药膳料理也一如既往的有效。 看着顾白向自己发出食戟的请求,诚一郎摇摇头,当年蓟很少向他提起食戟,但每次食戟都异常的认真。还有一次因为时间太长,身体不支倒了过去,但每次蓟的料理都让自己印象深刻…创真这孩子也是每天都粘着自己要食戟,食戟这就是远月学生深入灵魂的交流方式! 但这个孩子太小了,而且听老师说因为老师自己的身体和顾白的身体都不是很好,因此也没有传授过他厨艺,那还是不要打击这个孩子吧,虽然好想像欺负创真一样…哈哈哈。 想到这里,诚一郎笑了起来,伸手又揉了揉顾白的头,语气柔和地说“嗯,跟创真一样可爱,只是你现在的身体很不好吧,即使是食戟能坚持下来正常发挥吗?” 听到诚一郎的回答,的确自己目前的身体,根本发挥不了厨艺,更何况要和诚一郎食戟,即使是原来世界的自己拿出全力,自己恐怕胜利的可能也不大,可恶啊!什么时候身体才能好起来,顾白更加渴望尽快恢复实力。 “不过,今天的晚饭要交笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第5章 往事不堪回首 诚一郎想着这孩子,真的有些像蓟,是一块璞玉。当年蓟的天分让他都有一些压力,只是可惜自己不得不离开,不过每个人都有自己的际遇,后来蓟成了薙切家的女婿,孩子是女孩,之后自己也应该去看一看,蓟的女儿听说有神之舌的天赋,回去应该和蓟联系一下。 顾白看到似乎在沉思的诚一郎说到“爷爷,诚一郎先生,这道菜有什么地方还可以改进吗?” 诚一郎听到顾白的疑问,看向老人说到“老师,您觉得呢?” 老人看着顾白,缓缓的说到“很不错了孩子,如果说还有些地方改进的话,我想在甲鱼的口感方面可以再做些处理。甲鱼的肉质把握的很好,但甲鱼不同于其他鱼类的特点在于,甲鱼的肉会比较滑嫩,入口时会第一时间感受到,作为这道菜的主料,更下功夫突出是不错的选择。” 顾白若有所思的点点头,的确,对于食材处理的方式很多,偏重主料,详略得当,做合适的取舍,不愧是了远月的老师“好的爷爷!” “如果是为了凸显出滑嫰,可以在整道料理完成后,浇一些汤汁,鸡油经过恰当的调和效果不错”诚一郎接着老人的话说到。 的确,鸡油极其鲜美,和甲鱼的鲜美相得益彰,而在色泽上,金黄的油浇在甲鱼的表面,让料理的光泽更柔和,最重要的是这样简单的方法并没有使得烹饪的步骤被打乱,仅仅在结束时稍花一些时间,就可以锦上添花。仅仅在老师话语刚落一会,诚一郎先生就仿佛已经有了答案一样,顺承着便做出了回答,诚一郎先生的实力真的是深不可测,顾白想到。 “看来这些年全世界旅行对你有不小的提升,诚一郎”老人点点头,对诚一郎说到。 “哪有老师,在料理的最后淋上芡汁是法餐常用的提味手法,倒不是我别出心裁。”诚一郎谦逊的说。 “对了,顾白,这道华夏料理,虽然我没有去过华夏,但是不得不说,料理的方法和完成度很高,这对十多年来一直生活在日本的你是不可思议的,怎么做到的呢,我很感兴趣”诚一郎提出了自己从观看顾白烹饪以及亲口品尝顾白手艺之后内心一直想问的问题。 “我可没有教,我在远月教课的几年内容也都是日料方面的药膳料理为主,这孩子在这方面很有天赋,哈哈”老人虽然奇怪,但是在远月见过的天才数不胜数,这世界总有那么多优秀的厨师,就拿自己的学生诚一郎来说,对于料理的统治力还有天马行空的食材处理,对各种各样的食材都应付自如。 “啊笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第6章 联系薙切蓟 果然,诚一郎先生的话证了顾白的猜测。 接下来就是怎么学习料理了,如果要在食戟之灵的世界中生存,仅凭华夏料理是绝对不够的,这一点顾白还是有很清醒的认识。更何况,这样难得的机会,自己能够来到这个厨艺高深的世界,如果不抓紧一切机会,汲取知识,提升自己的见识和实力,那真是愚不可及。而且要和创真他们交手的话,食戟的题目也绝对不是仅仅包含华夏料理,比如味噌或者寿司,三文鱼等等题目,恐怕会败的体无完肤, 顾白内心有很争强好胜的一面,不然对于食神那样常人遥不可及的人物,顾白也不会一次一次不甘放弃的发起冲击。真正的厨师,必须对自己的厨艺有绝对的自信!害怕竞争,或者用各种理由搪塞、欺骗自己,那不用别人说,顾白自己也瞧不起。何况,食神帮助自己来到这里,本就是希望有一天顾白能回去和他交锋,继任食神,所以某种意义上,这也是一种考验,顾白更加坚定自己的信心。 顾白看着老人和诚一郎语气坚决地说“我一定不会辜负自己”。 “这样就好,我会尽快想办法,之后一周我可能会经常来老师这里蹭饭,哈哈,不过刚才答应了你,让你尝尝我的手艺,这顿晚餐很不错,所以下次就轮到我下厨了,加油!”诚一郎起身,伸手拍了拍顾白的肩,然后又看向老师说“老师,今天不早了,我就告辞了,明后天我会再来拜访” “要经常过来看看我这个老人家,臭小子,我也很期待你的料理”老人缓缓起身和顾白一起送诚一郎到门口。 “我会的老师,顾白,多谢款待,之后见。”诚一郎笑着挥挥手,转身回去了。 “小子,做的不错,今天不早了,早点休息,之后我还有些东西要给你”老人摸了摸顾白的头,转身也准备去休息了。 “好的爷爷,晚安。”顾白说着,老人会给自己什么呢,毕竟老人在远月教学了那么多年,肯定是很珍贵的礼物,顾白一遍想着,一遍收拾好桌子,也回到自己的屋子,躺在床上准备休息。 顾白头枕在双手上,慢慢回想着今天发生的事情。诚一郎先生竟然就是帮助家里的人,还有老人是远月的老师,晚餐的武陵甲鱼还有改进的地方…然后疲倦慢慢侵占了大脑,今天真的是太累了,不论是打工身体上的疲惫,还是遇见诚一郎先生情绪上的激动,明天还要早起去店里打工,顾白想着想着就睡了过去 另一边,诚一郎也回到了家里,动作很轻的开了门,平常这会创真已经睡了,还在长身体笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第7章 薙切蓟的恨 “是啊,叫绘里奈”薙切蓟尽量将语气表现得很平淡,对于绘里奈,薙切蓟不知道是爱是恨。但抛开情感不说,神之舌!每一个厨师梦寐以求的天赋,当初自己发现绘里奈有神之舌的时候,他就知道这个女儿是上天赐予他的宝物,把神之舌的天赋培养到极致,那即使是在世界的舞台上,绘里奈也绝对是其中佼佼者,这样作为她的父亲,在培养神之舌的付出,也一定会在全世界更具影响力,所以绘里奈是自己掌控日本料理界甚至在全世界美食内有影响力的关键钥匙。 可是仙左卫门!该死,他一定也想占有绘里奈的天赋!这也是这个死老头赶自己出远月的原因之一吧,自己对神之舌的培育尽心尽力,到头来竟然被仙左卫门强行夺取了果实。仙左卫门,我一定要让你后悔,付出代价!你抢走我的,我要你十倍百倍的奉还,还有你对诚一郎学长的伤害,到时候我要你也尝一尝不得不离开远月失去一切的痛苦! 幸好,从小我就对绘里奈严厉的管教,在开发神之舌的同时在绘里奈的内心中种下了对我这个父亲绝对服从的种子,对我这个父亲的敬畏这可不是你仙左卫门能够改变的,父亲的地位在绘里奈那里没有人可以撼动!只要等到自己君临远月的那一天…薙切蓟恶狠狠地想着,那苍白的并且似乎永远是一副毫无表情扑克脸的面容也逐渐变得狰狞起来。 “绘里奈吗,名字听起来一定是个漂亮的女孩”诚一郎记住了绘里奈的名字,想着下次去远月看望文绪婆婆的时候,顺便也去见一见蓟可爱的女儿,礼物的话,烹饪一桌大餐招待她,因为诚一郎也很期待,神之舌会对自己的料理有怎样的感受和评价。神之舌对厨师的吸引力由此可见一般。 “对了,我今天时候还去看望了原田老师”诚一郎说 “原田老师吗?”薙切蓟的语气有些关切“他怎么样,当时你离开远月后,原田老师就主动辞职了,甚至连餐厅也不经营了,我后来也试图联系老师,但是原田老师受到了很大的打击,闭口不谈一切和远月有关的事情,我也不好打扰,只能祈祷他身体健康” “不太好,老师家里出了一些事情,我也是赶过去帮忙”诚一郎遗憾的小声说。 “什么事情,我能帮上忙吗?”薙切蓟也有些关切的问到,“原田老师是我们在远月学习时候最好的老师了,对堂岛银学长,学长你还有我特别关照。很多次我们三个去食戟,翘课出了事情,都是原田老师在其他老师那里帮我们说话,私下里还给我们三个补课。特别是我,那时候我身体很差,小病不断笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第8章 红米药蛋排骨面 “对了学长,你触碰到那个境界了吗?”薙切蓟认真的问。 “已经有些眉目了,这也是我继续世界之旅的原因”诚一郎说到“你呢?蓟” “我也是,学长,如果有机会,我想再和你食戟”薙切蓟笑着说。 “是吗,我也有这个想法,世界之旅上,我碰到了很多厨师,食戟的确对厨师的成长有不可或缺的作用”诚一郎说。 “那就这么说定了。”薙切蓟说 “好,蓟,我这边也不早了,就先休息了。我会尽快和顾白说这件事”诚一郎看了看时间,已经深夜了。 “嗯,学长,保持联系。美国的地址我之后发信息给你”薙切蓟说到。 时间到了早上,闹钟响了,顾白揉一揉眼睛,起床准备洗漱。 推开房门,顾白看到老人已经起床了,老人通常都起得很早。 “早安,爷爷”顾白打了招呼。 老人听见声音回头看向顾白说“早,孩子,快去洗漱完了,来吃早餐,今天的早餐是特别准备的!” 顾白听到后,仔细嗅了嗅,空气中有排骨的浓香,再仔细品味的话,似乎还有一些酒味。顿时精神了不少,“好的,马上”说完顾白加快了速度。 很快顾白洗漱完毕,老人已经在餐桌上等他了。顾白看向老人,气色好了很多,看来昨天的聊天已经解开了老人的心结,顾白心中为老人感到由衷的高兴。 “快坐下,尝尝我做的药膳排骨面”老人有些激动的招呼顾白。 顾白搓搓手,拿起筷子,这碗排骨面色泽柔和,还冒着热气,迫不及待的吃了一口。炖到软嫩的排骨配上超入味的萝卜,每一口都吃得到的药膳香气,微凉的初秋,暖呼呼的热汤搭配q弹的燕麦面条…随着一口一口的面条入胃,顾白感觉全身都暖和起来,额头冒出一些细小的汗珠,让顾白仿佛置身温泉中一般。这碗药膳排骨面,是一道滋补元气的美味料理。“很好吃啊,爷爷,对了,我还闻到了一点点酒味,是什么?” 老人微微一笑“尝一尝鸡蛋” 顾白这才将注意力放在碗里的鸡蛋中,之前只是以为是简单的卤蛋,听老人的话似乎另有玄机。细看下去,鸡蛋表面的黑色比一般的卤蛋颜色要深很多,用暗红色形容会更贴切。顾白用筷子轻轻的戳了戳,表皮也不像卤蛋那样,然后夹到嘴边,此时被排骨掩盖的药草味进入鼻腔中,这种诱惑再也犹豫不下去,顾白咬了一口,不禁“嗯”的一声,蛋的味道比排骨面浓郁太多了!笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第9章 必杀菜品与招待不周! 必杀菜品?顾白有些疑惑,什么是必杀菜品?是指食谱的难度达到了一定程度吗?还是指食谱蕴含某些精巧构思,或者干脆就是某个比赛上决胜的菜品?还是别的什么?可能性太多了,顾白还是第一次听说这个说法。 当下,顾白聚精会神的看起了这个菜谱。 “包烘什锦三文鱼”,顾白有些头疼,本来想试着烹饪一下这道所谓的必杀菜品,亲自感受菜品的不同。但是一看名字,“三文鱼”,顾白就知道暂时是没有任何办法了。因为三文鱼是西餐日料中常用的食材,“三文鱼刺身”更是日本的名菜,而中餐很少有这方面的料理。处理三文鱼需要专业的刀——柳叶刀,当然手法也需要专业的练习。在原来的世界,顾白很喜欢吃三文鱼,因为三文鱼的口感极佳,在很多西餐厅和日式餐厅,顾白都会特意点一道三文鱼料理。那么不知道这一道三文鱼料理的特别之处在哪。 顾白看向笔记,这道必杀菜品的食材有三文鱼排200~300克,茄子、西葫芦、洋葱、柠檬,蒜,红灯笼椒,薄荷叶。仅仅在食材上,就让顾白眼前一亮。西葫芦是一种一年生蔓生草本的葫芦植物。葫芦类的植物作为食材的话,处理起来比较麻烦,虽然口感独特,但在菜谱中是相对少见的。况且,西葫芦原本产自北美,随后大概在19世纪,栽培方法才引进华夏。因此,传统的华夏料理中对西葫芦的烹饪方法并没有很大篇幅的记录。 “如果能通过这份食谱,掌握一些西葫芦的烹饪方法,就已经有所收获了”顾白低声喃喃到,食材中还有薄荷叶,又是另一个亮点。 等等,顾白一边思考食材,一边在大脑中构建这道菜品。随着一步一步的想象,虽然还没有看烹饪的方法,但这道菜的大致样子已经浮现在了顾白脑海中。让顾白惊讶的是,脑海中这道菜品的样子非常惊艳,在视觉上极具冲击力。 鲜嫩粉红色的三文鱼,紫色大块新鲜的茄子,青色爽口的西葫芦,白色和紫色相配的有一些刺鼻气味的洋葱,金黄色流汁的柠檬,鲜红的辣到喉咙深处的灯笼椒,以及最后在表面装盘的看起来像有生命力的淡绿色薄荷叶那清新怡人的香味让人神清气爽… 这样色泽鲜明,五彩缤纷的料理外观,加上选材的独特不流俗,即使是还没有亲眼见过料理的顾白,菜品在脑海中的幻象就已经对顾白的感官有侵占一样的发起了冲击! 此时,顾白的脑海中,“包烘什锦三文鱼”的每一道食材,亮眼的色彩,都在大脑神经中不断的刺激顾白的口腔、鼻子、笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第10章 上门挑事 美国这边,公司刚刚散会,薙切蓟松了一口气,今天是值得纪念的一天,不论是克洛米学院在美国占有一席之地,成为美国料理学院崛起的新星,还是诚一郎学长回到了日本,联系自己,对远月的复仇计划有了盼头,对了还有诚一郎学长提到的那个叫做顾白的华夏人,很有天赋吗? 薙切蓟来美国主要的目的一方面是在美国崭露头角,让自己在国际上有一定的影响力和知名度,另一方面就是避开远月集团的势力范围,尽量的招揽有实力或者培养有潜力的厨师,为自己接管远月之后培养自己的势力。 顾白,有天赋的华夏人,自己这里可不缺有天赋的人,虽然是原田老师的孩子,亲自考核1个月的时间会不会太长了,这段时间对薙切蓟尤为重要,因为接下来克洛米学院的典礼之后,就到了克洛米学院的院内赛,而院内赛是薙切蓟着重关注的。之前在全美名校决赛上夺得冠亚军的赛迦和卡恩思证明了自己对厨师教学改革的方式效果很好,在院内赛再仔细观察一下,就可以着重培养。也许1周不满意,就可以让顾白到料理学校去自生自灭。得到我的认可,就亲自教导,得不到,就去院内赛磨练磨练。薙切蓟对自己的想法满意的点点头。 顾白还是准时到了名仁餐馆,早上的客人很多,但顾白感觉自己的身体在吃了今天早上老人准备的药蛋排骨面之后仿佛有用不完的力气,客人川流不息,但顾白应付自如。 “小白,有位客人要一碗毛细的面,而且要求尽量细,要多细有多细。”莉姐走到厨房,看着顾白说。 “嗯?”平常客人吃面点单,都是直接在前台点就好了,即便是有什么特别的要求,也会说毛细,什么的备注好,而顾白和店里的老厨师只用在厨房内,看机器打出来的单子出餐就好,顾白感觉事情有些奇怪,而且看莉姐的神色也似乎有一些皱眉“怎么了莉姐,是不是打单子的机器坏了?” “没有,小白,是客人特地指明要你做一碗面,而且越细越好。”莉姐有些犹豫地重复了一遍。 一边的老师傅也有感到很奇怪,和顾白对望了一眼。平常两个人合作很好的,以前店内只有老师傅一个人,顾白刚开始来的时候,老师傅还有些奇怪。因为按理来说,一个餐厅多雇一个厨师,是一笔不小的开销,对于像名仁面馆这样的小型餐馆当然也不例外。没有哪个老板和钱过不去,毕竟开餐厅也是为了收入。老师傅和莉姐合作很多年了,对莉姐的人品当然很信任,而且莉姐也没有减少他的工资,那么厨房多个人帮忙分担,少一些笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第11章 这谁顶得住啊 “龙须面”是华夏北方传统风味面食,源自山东抻面,是一种又细又长、形似龙须的面条。当然,在原来的世界,笼统的来说,只要面条达到龙须面的标准——14扣也即是16384根!就可以称作龙须面。顾白在之前已经尝试14扣,遗憾的是边缘部分的面丝断裂了,而这次,顾白也是憋了一口气,准备尝试15扣。 原来的世界中,虽然顾白曾经完成过19扣的面,那不仅仅是因为当时的顾白处于巅峰实力,而且对面的要求也很高。 饧面在发面过程中也称作醒面(但醒面一般仅指发面中的饧面)。是指将和好的面,在进一步加工或烹饪前静置一段时间,这个过程就叫作饧面。醒面的过程,使得和好的面更易加工,做出的面点更加地筋道(有嚼劲,抗剪性能较好)、柔软,口感也更加的细腻和顺滑。 无论是制作面包还是糕点或者是面条,醒面的过程都是重要的步骤之一,醒面的程度决定了面的基本质量。醒面的时间是需要根据空气的湿度温度来进行把控的,三十摄氏度是比较好温度,在这个温度里一般是需要醒面1个小时,而龙须面对面的劲道要求更高,在醒面的时间上反而需要短一些,40分钟多一些就比较合适。顾白用手揉一揉面团,面的硬度告诉顾白今天醒面时间稍微长了一些,毕竟顾客来大多数都是吃正常粗细的面条,所以对于龙须面来说面稍微软了一些。 于是,顾白又加了一撮面粉,稍微加了一些水,用力反复揉搓面团,几分钟后,顾白感觉手上的面团已经活了过来,弹性达到了要求。随后顾白将大面团反复捣、抻、摔、揉面。紧接着开始溜条,顾白双手抓面两头,均匀用力,上下抖动。伴随着对面两头的交叉换位,并且反复交叉,把面溜“熟”、溜顺。 这一步完成后,顾白将手中长条放上案台,稍微活动了一下手腕,开始进行下一步——拉面。撒上分量足够的清油,两手按条,左手向里、右手向外,搓条上劲,提起两头,一抖一抻,再上案板,对折两根、撒上醭面,条不粘连,对折打扣拉坤成丝。 顾白反复重复着这个步骤,在保证两手动作,规范不走形的同时,小心翼翼的根据面条的反馈,对手上的力道适当的减少,每一折面所需要的力度都会小一些。特别是现在在,面条已经13扣了,对力度的把握必须更加细微,此时的面条赏心悦目,整整齐齐,顾白更加集中精神,手上握住两段,再向外缓缓拉伸,这时候需要的是巧劲,有时候左手拉一些,有时候右手拉一些,而且要用力均匀,14扣!笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第12章 背后阴谋 “您过奖了”顾白谦虚的回应到,还没有弄明白这个大叔是怎么想的。 “我是隔壁咲川餐馆的老板”看到顾白谨慎的态度,仿佛猜到了顾白的想法,土肥原咲川开始解释到。 经过土肥原咲川一番解释,原来,这条街的生意虽然没有那么兴隆,但也还可以。街上像名仁面馆、咲川餐馆这样规模的餐厅,少说有20来家,原本,大家虽然有些竞争,但都很克制自己,在商业方面井水不犯河水。但最近名仁面馆招来了一个小厨师后,局面就有一些不一样了,街上以面食为主要经营的餐厅有6~7家,而餐厅菜单中有面食的餐馆就更多了,有十多家。但是面食的客源一大半都被吸引到了名仁面馆里用餐,这样餐厅的生意难免就不平衡了起来。 “咲川餐馆,还好,毕竟我们家主要是家常菜品和一些便当为主要利润点”土肥原咲川说到“甚至因为就在名仁面馆隔壁,因为名仁面馆的生意火爆,连带着咲川餐馆的生意比原先还好一些。” “那您怎么还会同意把餐厅转租出去呢?”一旁唐晓莉也奇怪的问到,餐厅生意好了,怎么会要转租呢? 土肥原咲川点点头,明白唐晓莉的疑惑,继续说到“这是因为房地产开发商看上了这条街,原本餐厅老板们大多都不同意出售餐厅的,但是最近生意下滑,让很多老板都动摇了,房地产开发商乘虚而入,稍微加大了一些买入价格,就让几家餐馆的老板纷纷投降,已经将餐厅交了出去”说到这,土肥原咲川愤怒的握紧了拳头“他们用一些不要脸的小手段,给一些商家施加压力,比如会找一些人来餐厅里点最便宜的菜,然后占着桌子不走,又或者是把一些垃圾扔在餐厅门口,甚至直接用喷漆等在餐厅墙壁上或者桌子椅子上偷偷涂抹,来恶心顾客。” “所以,他们对咲川餐馆下手了?”顾白皱皱眉头,这种手段未免太下三滥了。 “是的,他们起初也用了很多手段挑衅,但可能因为在名仁面馆旁边,碍于客人比较多,也没有敢用太明显的招式。”土肥原咲川“我这个人,还真有些倔脾气,昨天我跟唐老板聊得时候,也询问了餐厅的事情,唐老板很坚定的说没有出售餐厅的意思,我很佩服,所以同意将餐馆转租给名仁面馆。” 顾白看向莉姐,寻求确认“莉姐现在街上餐厅是这样的情况吗?” 唐晓莉点点头,有些犹豫还是说到“是的,其实前段时间地产商也联系了我,但是我想到餐厅从顾白你来了之后,生意特别好,我们这一个月来如此努力,才有了现在笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第13章 铃代嘉奈 土肥原咲川看着这个少年也不知道说什么好,他本来也没指望能依仗这个少年为真田厨师出一口气,可是吃了这碗面之后,自己原来的想法就瞬间被颠覆了。而且,这个少年刚才好像说要做16扣的龙须面,不管他是不是吹牛,至少这碗面已经足够了,土肥原咲川对这个年轻的顾白厨师很有信心“真的是太感谢您了,顾白师傅,这是店内的转租合同,唐老板,你看一下,如果没有任何问题,我现在就可以把店面转租给你” 土肥原咲川此时完全放下心来,从这个少年坚定的语气和自信中,土肥原咲川已经感觉到了胜利的可能,尽管…房地产商那边,峰崎小姐派来的厨师绝不简单,听说好像曾经是远月的学生。但吃过这碗面之后,土肥原咲川就明白,如果顾白也不能战胜他的话,恐怕这条街上也没有谁能在面食对决上翻盘了。 唐晓莉过了一遍合同,和土肥原咲川商议修改了几处细节之后,就把合同敲定了。 土肥原咲川看着顾白说“顾白厨师,等到比试的时候,如果可以,请容许我观看” “好的,到时候,我会告诉您”顾白点点头。 “那我就先告辞了,打扰了”土肥原咲川说完将请客的费用付清,转身离开。 “小白,真的没问题吗?”唐晓莉有些不安。 “嗯,莉姐不用担心,我一定会守好店里的,我去厨房了,等会中午请你们吃龙须面~”顾白说着,回到厨房继续工作。 “哎”唐晓莉不知道是感动还是担忧,长出了一口气吧精神放回工作上。 美国这边,薙切蓟收拾收拾回到了别墅,“我回来了” “老师,您回来了!晚饭我已经准备好了”一个娇小的身影走到门口。 “辛苦了,铃代嘉奈。”薙切蓟换好衣服说到。 “今天的晚餐主食是白鲳鱼米粉,小食是紫米红豆饼,请老师指教。”铃代嘉奈恭谨的说到。 薙切蓟看向桌子上的菜,白鲳鱼米粉。白鲳鱼体近圆形,侧扁而高,这样的外形使得白鲳鱼有肉厚刺少,肉质细嫩的特点,白鲳鱼还具有较高的营养价值和药用保健价值,氨基酸含量相当丰富,特别是人体必需的氨基酸含量较高。 这碗白鲳鱼米粉,汤色透明,在高汤的使用上手法已经相当不错,而白鲳鱼的处理也很关键,因为白鲳鱼刺少,所以处理要求比较高,通常要求整鱼出骨,去头尾,以及必要的处理后,要能保证将鱼骨完整取出,最大程度的保留鱼肉原生,这里多余的步骤如笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第14章 发工资啦 “呼,终于过了用餐高峰期”顾白擦擦头上的汗,早上到中午最忙的时间过去了,然后就是下午,有空闲的时间,可以休息休息,做些自己的事情,餐厅最忙的也就是早上9点多到1点半,还有下午5点开始到8点,然后顾白就可以收拾收拾下班了。 “小白啊,我现在就出去超市买面粉,你还要什么材料吗?”老师傅赶紧过来热切的说到。 顾白看着期待值很高的老师傅一脸热切的样子,有些好笑的说到“食材的话,店里基本都有,嗯,买一些鲜虾就好,不用太多,7~8只就可以了。” “好的好的,我一会就回来。”说着老师傅换掉厨师服就出去了。 顾白喝了一口水,也换好衣服,把厨师服放在柜子里,然后从厨房走了出来。 “莉姐,我去休息室呆一会,有事叫我”顾白看向收营台的唐晓莉打招呼说到。 “啊,小白,你先过来,我有话跟你说。”唐晓莉抬头看到顾白出来,招招手,示意顾白先过去。 “怎么了,莉姐?”顾白问到。 “这是你这个月的工资,还有之前说如果店内生意和评价都很好,要发给你的奖金,你收好”唐晓莉递过来两笔钱。 “这有些多吧?”顾白看着工资有些惊讶,这还是自己来食戟之灵世界后收获的第一笔工资,虽然没有在日本工作的经历,但是顾白凭借记忆还是知道个大概的,而且老师傅的工资自己问过,老师傅也没有避讳什么多大概是30w円左右,折合成人民币大概是1w5左右,已经不低了,而莉姐给自己的这笔钱,只是工资就有40w円,而且奖金看上去也不少。 “小白,你这一个月没有迟到或者旷工请假,所以有全勤的奖励在里面,而且很感激你给店里的生意带来这么大的变化。”唐晓莉很认真的说,想起自己一个月前招来那个苍白瘦弱的少年,如今看上去身体和气色已经好了很多,虽然还有些身子骨单薄,但已经是一个翩翩少年的样子了。 虽然房地产商盯上了这条街,但是从另一个角度来说,到现在名仁面馆还没有受到太多骚扰,恐怕也是因为顾白在这里,餐厅的人气很高,唐晓莉也不是矫情的人,也不避讳什么,在她眼里顾白远不止这个工资,这个少年将来一定会有更大的出息“小白,至于奖金,是我答应你的,而且店里因为你的到来,变化我也就不多说了,说多了显得我婆婆妈妈。另外,你一个12岁的少年出来打工,手艺还这么好,我想也是有自己的难处,我就不多问了,但如果笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第15章 玄妙的状态 顾白将碗中的虾,用开水汆熟,对时间的把握在这里很重要,因为要保持虾肉的紧致口感。 然后顾白开始切菜,把胡萝卜用厨刀去皮剁碎成细小的胡萝卜粒,厨刀在案板上发出咔嚓咔嚓很有节奏的声音,每一个胡萝卜粒的大小形状都很均匀,顾白点点头,刀工已经恢复的很好了,手上的感觉很舒服。顾白然后把卷心菜和西兰花用水清洗干净,卷心菜切成细条放在盘中。最后昆布洗干净,用湿布擦去表面的盐。 昆布在亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等。《本草经疏》中有记录,是一种草药,“昆布,咸能软坚,具性润下,寒能除热散结,故主十二种水肿、瘿瘤聚结气、瘘疮。东垣云瘿坚如石者,非此不除,正咸能软坚之功也。详其气味性能治疗,与海藻大略相同” 就是说,昆布是形似海藻,性寒,味咸,有消肿利水、清润通气的功能。在顾白的印象中,昆布含碘丰富,似乎还有治疗癌症的效果。 看到顾白使用昆布,老师傅也很好奇,但是又被眼前顾白流畅的动作所感染,并不想出言打断,于是继续默默欣赏着。 顾白也没有仔细去回想,在这种精神集中的状态下一切的步骤都行云流水,顺其自然的就明白下一步需要做什么,大脑反应的只是这一步需要挑选什么方法去处理。就好像开车,身体上对汽车的操作,加油,减速,离合,挂挡等等不需要太多的思考,需要决定的只是要不要超车,占哪个道更方便,下个路口要向哪转弯。 说起来好像没什么,开车久的司机都可以做到,但是不要忘了,顾白还是第一次做这道菜,仅仅在食谱上看了一下简要的说明而已,就好像你突然换了一辆新车,只是看了一下说明书,连车门都没有拉开过,所以还需要适应一下车的各种配件位置,性能等等,试开几次练练手,过一段时间才能习惯新车。但你只是摸上车,这辆车就仿佛为你而生一样,而且开起车来就如专业车手一样,轻松驾驭甚至还耍个漂移。顾白现在烹饪这道菜品就是这种feel。 顾白把店里准备好的牛肉清汤舀了两勺,放到锅里,放入昆布,切好的卷心菜,胡萝卜碎还有西兰花,一起煮开,盖上盖子用小火加热。 然后着手调制汤汁,酱油,米醋,白胡椒粉,几滴香油。准备好以后,就是拉面了。 尽管已经见识过顾白的拉面技术,可是老师傅还是再一次震撼了,不知道是不是错觉,这一次顾白手上的动作,似乎熟练了很多,可能是之前才拉过一次吧,这次心里有把笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第16章 幸平餐馆的邀约 “师傅吗?嗯,我的爷爷很厉害是远月曾经的老师”顾白想了想说道,虽然老人还没有怎么教自己,不过如果说这都是自己本来的水平,恐怕都会觉得自己在吹牛吧…这样就不好了,所以还是先拿老人的身份填上吧。 又说到了远月,自己之前还没有信心,因为从头学日料的话,如果没有5,6年的了解,很难做出地道的日料,毕竟自己是个华夏人,对日本的文化不熟悉,而这个世界的少年对日料的了解也不多,做饭的机会太少了,都是些家常果腹的饭。 所以,顾白很是担忧自己在食戟之灵世界中如何学习,自己在原来的世界里,学习华夏料理,那可是说从3岁开始就耳濡目染,到20多岁才有所成就。 面对食戟之灵的那些天赋可怕的妖孽一样的人,自己要从零开始在日料方面和他们竞争,简直是以卵击石。可是现在不一样了,这个玄妙的状态为顾白打开了另一扇门,如果凭借食谱,和观摩其他作品的烹饪过程,自己就能快速掌握的料理的方式话…顾白想到这,真的是妖孽啊,食戟之灵遍地妖孽,自己终于也跨入了这些人的行列,只是自己目前对这个状态的认识还很模糊,不知道有什么限制,只好一步一步慢慢摸索了。 “远月的老师吗?怪不得这么厉害”唐晓莉到此时真的放心了,远月学园对于日本料理界是一座山,一座屹立不倒的山,在日本远月的名声无人不知,所以有远月的老师在背后,对顾白的担心是完全多余的,而且这碗日式鲜香龙须面已经足以证明顾白的实力。 “哎,我年轻的时候也想去远月,但是没有通过考试,远月是每一个厨师的梦啊”老厨师感慨的说“你呢,小白,你会去远月学习吗?” “我想会的”顾白点点头。 三人在平淡的交流中,慢慢享受着午餐,在顾白看来,美食就是这样,和亲朋好友坐在一起,一起聊聊天,聊一聊对未来的构想,聊一聊当年的往事,然后任由时光蹉跎,就很美好。 诚一郎这边,经过一上午的收拾准备,幸平餐馆马上又开业了,幸平创真在门口兴高采烈的招呼着每一个路过的行人。路过的行人有认识创真的都会打一声招呼。幸平餐馆马上开门的消息就这样一传十、十传百的很快散播了出去。 “创真,幸平餐馆菜单上的每一份食谱你都会做了吗?”诚一郎问到。 “当然没有问题!老爸,要不要食戟比试一下啊!”提到幸平餐馆的菜单,幸平创真自信的不得了,对自己餐馆的菜单,每一道菜,创真甚至有笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第17章 恶魔父子的餐馆果然有毒 在顾白的期待中,时间过得很快,7点钟,顾白收拾好东西,跨上背包和莉姐还有老师傅道谢后,就出发了。 第一次去幸平餐馆,还不知道在哪里,先要回家和老人会和,还有工资的事情要和老人商量,顾白下了电车,走在回家的路上。 “顾白,快一点”老人的声音从门口传来。 顾白听到后,也加快了脚步,“爷爷,现在就出发吗?”顾白有些气喘吁吁的说到。 “嗯,已经不早了7点半,早点出发,还能去幸平餐馆里看看诚一郎的手艺”老人说到自己的看法。 “原来是这样,还有我今天发工资了,虽然诚一郎先生上次婉言拒绝了,但是今天也是和创真第一次见面,是不是应该带一些礼物?”顾白想着,要跟药王的儿子打好关系,沾一沾主角气运,虽然不知道有没有这个东西的存在,但是本着宁可错杀不可放过的心态,顾白觉得有必要和创真建立一段清清白白的男人之间的友谊… “准备买什么?”老人点点头心里更高兴了,顾白这个孩子真的很懂事,年轻人懂得报恩,明白如何与人相处,不骄不躁,越看越顺眼。 “嗯,厨刀怎么样?”虽然嘴上说着中规中矩的答案,但是顾白其实心里想的是送幸平创者一个药葫芦…药王的儿子嘛,背上一个和我爱罗一样的药葫芦,加上都是红头发,之后再想办法忽悠创真去头上刺个字,为爱而战的药王传人带着头巾迎风飘扬~想想那个画风…真的是小伙子你太美…可能因为在这个世界中年龄一样,顾白对幸平创真感觉没有那么拘束,而且对食戟之灵的主角,很有亲近感,也就不禁想开玩笑。 “嗯,这个建议不错,只是今天有些晚了,厨刀的话,我还认识一个手艺不错的朋友,之后带你和创真一起去定做,今天就先赶去幸平餐馆,你去把东西放好,换一身衣服,我们就赶快出发了。”老人想起厨刀,的确顾白也需要一把称手的厨刀,明后天如果有空倒是可以带着两个孩子去见见许久未见的老朋友。 顾白点点头,厨刀的确还是定制的用起来称手,而且自己也算得上是厨刀破坏者,不,厨刀收藏家,原来的世界里,很多厨艺比赛的奖品都是名师打造的厨刀,而且很多锻造大师也都会不吝啬的为有名的厨师专门打造厨刀,宝刀赠英雄,也算是商业互吹的一种,嗯,对此顾白是深有体会,自己那一屋子厨刀,咳咳…奇怪最近自己有些飘了,可能是发现那种玄妙的状态之后,自己心里的不安找到了归宿,心底踏实了,但是轻重顾白还是心理还笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第18章 顿悟与恶作剧 顾白咬咬牙,努力沉住气,压住自己想要笑出来的冲动,走到创真的背后,从侧手边递给他切好的一盘芒果。 “老爸,你干…”幸平创真看到递过来的芒果块一脸奇怪,芒果块这时候应该放入搅拌机,然后加上香料,开始搅拌才对。一脸蒙蔽的幸平创真,此时转头看到脸已经憋的通红的顾白。 看到幸平创真茫然、无辜、我在哪、我是谁的表情,顾白终于忍不住了,“噗嗤”一声笑了出来,然后开始疯狂的大笑“哈哈哈哈,笑死我了,创真我眼泪都快流出来了…哈哈哈,小心饭别糊了” “???”幸平创真还是一脸问号,表情有些呆滞,这是什么情况,这个人是谁啊“我爸呢,你是谁?” 听到幸平创真的话,意识到幸平创真还没有反应过来,还在找诚一郎,顾白笑得嘴都快抽筋了,好不容易忍住了,顾白感觉自己快岔气晕过去了,吸了一大口气平复心情。 顾白开始介绍自己“你好创真君,我是顾白,诚一郎先生刚才出去了,我进来的时候,看你正在忙,听到你需要切芒果,就动手切给了你。”顾白‘好心’提示幸平创真,特地把‘你需要’这几个字咬的比较重。 这时候幸平创真才从茫然中回复了思考能力“你好,我是幸平创真,初次见面,等等”说着说着,幸平创真看着顾白手里还端着的一盘芒果,终于反应过来有些不对劲,自己刚才不是叫老爸切芒果吗,创真慢慢整理着思路,智商开始在线,老爸不在,顾白切了芒果递了过来,那岂不是说? “你占我便宜!”幸平创真这时候终于反应了过来,而且自己在吃了亏之后,刚才又说了一句‘我爸呢’,天哪,这简直蠢到家了,都是眼前这个人,竟然玩这么幼稚的玩笑,幼稚的臭小孩!可恶的是,自己还上当了,还上当了两次,无耻的家伙! “你完了,顾白!!!”幸平创真大喊着,放下手中的东西,就要追打顾白,从这一幕开始,幸平创真就知道眼前这个叫顾白的少年,以一种臭小孩该有的身份介入到了自己的世界里,而且无论如何也不可能被自己忽视了,甚至得放到心里,毕竟这么丢人的事情,两个人知道就好,如果他敢乱说出去,不行!还得想办法封住他的嘴! 看到幸平创真终于反应过来,在一旁期待很久幸平创真反应过来后会是什么反应的顾白实在是忍不住了,一边大笑,一边赶紧夺路而逃,转身推开厨房的门,就冲到了前台,此时诚一郎和老人正在前台聊着天。 “顾白你给我站住,我记住笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第19章 玄妙状态的现场实践 顾白这时候已经完全平静下来了,听到幸平创真的话,明白这是幸平创真在向自己下战书了。刚才那种玄妙的状态降临,自己也正要试一试有几分水平“刚才那道菜先做吧,不然客人等急了” “哦,对,8号桌的咖喱蛋包炖饭”幸平创真想起来了“汤已经炖好了,接下来要处理芒果” “那创真你先做一遍吧,有些来不及了,我学一下怎么做,如果等会有客人再点这个就交给我了”顾白说到。 “等等,你是认真的吗?不要赌气!我刚才是开玩笑的,你不用太在意,今晚教给我!等有时间了,我们再食戟!”说到食戟,幸平创真眼里也燃起了火焰,依靠自己会的菜而在顾白面前炫耀,那样的喜悦没有任何意义。 “放心,创真,我可没有轻视你的意思,相反,你知道我的日料不是很好,所以才向你学习。相信我,今晚客人很多我能帮上忙”顾白坚定地回到。 看到顾白眼里的热情,幸平创真点点头没有想太多“这才像样子!加油!认真看,有什么地方都可以问我,如果能帮到你,我一定会尽力的。” “谢谢,创真,快开始吧!”顾白想乘着状态还有一些感觉,而且近距离观察创真烹饪,验证一下自己对玄妙状态的理解是不是正确。 “这道菜叫幸平流咖喱蛋包炖饭,汤汁用料有高汤,芒果,豆蔻,自然,柠檬汁,咖喱块,米饭的话是牛肉炒饭。” “嗯”顾白点点头表示没问题。 幸平创真感觉客人也快等着急了,于是点点头“首先准备汤汁,将高汤加热后,把芒果切小,放入搅拌机加入豆蔻、迷迭香、罗勒碎,搅拌成糊糊状”创真一边说一边演示着。 顾白此时则努力的集中精神,将每一个步骤印在脑中,等会就要尝试玄妙的感觉是否这样效果会更好。 幸平创真接着拿起锅,起锅,锅里不放油“中火起,烧干锅里的水分后,小火,然后加入芒果酱”,随着芒果酱加入到锅中,‘滋滋’的声音响起,幸平创真加了少许的柠檬汁“芒果酱会有些甜,我喜欢加一些柠檬汁” 顾白点点头,动漫中幸平创真有很多出其不意的妙招都非常实用“柠檬汁的清香,酸味有助于食客的食欲” 幸平创真点点头,用小火慢慢翻炒,渐渐地,锅中的汤汁开始变得浓稠。 “要不要加一些黑胡椒,和牛肉更搭”顾白一边看着,一边也提出了自己的建议,和幸平创真在一起,而且恶作剧之后,男人之间的友谊,就是这么笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第20章 幸平餐馆今晚的主厨(一更) “您好,这是幸平流料理咖喱蛋包炖饭,请慢用!”幸平创真露出阳光璀璨的笑容,然后转身准备回厨房,路过前台。 “创真啊,厨房现在情况怎么样?出菜有些慢”诚一郎问。 “老爸,你也知道,顾白是第一次来,幸平餐馆的菜还不会做,暂时只有我一个人在出菜”幸平创真有些委屈。 “哦,对顾白对日料一窍不通,所以的确应该多帮帮他,而且你们两个孩子多交流交流,你也可以向顾白问问华夏菜的做法。”诚一郎想了想说。 “嗯,今天做咖喱蛋包炖饭时候,顾白提出在酱料中加一些胡椒粉,配合牛肉入味。”幸平创真点点头。 “那你有没有试过加一些白葡萄酒处理牛肉?”诚一郎顺口提了一下。 “嗯,用白葡萄酒吗?”幸平创真喃喃着,思考起来。 “白葡萄酒是西餐常用的方法,白葡萄酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,一般使用红酒炖牛肉,但是这道蛋包饭因为用了芒果柠檬配合蛋黄的甜香,所以整道料理有甜的侧重点,白葡萄酒的反而更合适。”诚一郎继续说,悉心教导着创真。 “是哦,老爸,你说白葡萄酒炖鱿鱼怎么样?”幸平创真突然插话说到。 “你…你…”诚一郎的大脑一瞬间有些短路,“想法不错啊!等会试试!” “对吧,老爸,白葡萄酒甜香的特点炖鱿鱼的话,一定很难”正要说话,幸平创真看到原田老人也在旁边,赶紧改口“好吃啊,对不对,你说呢,老爸” “是啊是啊,料理就是要从多方面去发掘食材的可能嘛,你说对不对老师?”诚一郎赶紧附和。 “对,的确是要多尝试,实践出真知”原田老人看着这两个人不知道在搞什么,摸不着头脑,只好顺应着说。 “6号桌的咖喱蛋包炖饭好了吗?” “啊,来了来了,您稍等一下,这会人比较多。实在不好意思!”幸平创真听到顾客的声音从想象中回到现实。 “啊对了,老爸,顾白刚才说要尝试自己做幸平流咖喱蛋包炖饭,这光顾着说话了,想怎么黑怎么创新料理了”幸平创真想到这,也赶紧准备进厨房帮忙,这一会,顾白不会搞出什么幺蛾子吧。 “招待不周!” “什么??”幸平创真和诚一郎还有原田老师突然听到厨房里传来一声兴奋的大喊。 幸平创真挠挠头,这跟他刚才也太像了,语气和音调都差不多笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第21章 跑不了和尚跑不了庙(二更) “顾白君,今天多谢你的帮忙了”幸平创真擦擦汗水,今天是幸平餐馆时隔很长时间第一天营业,街坊邻居闻风而来,很多吃了饭的人也会聊到 “听说今天幸平餐馆开业了” “创真他老爸回来了?” “是啊,要不要去吃一顿,诚一郎回来店里偶尔会推出一些新品菜,去看看?” “可是今天下班在公司食堂凑乎过了” “那明天吧?” “不还是今天吧…想到上次的鲑鱼,我觉得还能吃一些!” 类似的对白在大街小巷,上下班、回家的人流中频繁出现。 这就是今天幸平餐馆开业的第一天。 “创真,你手艺真的很不错”顾白靠在窗边,用榨汁机炸了一杯胡萝卜蔬菜汁,一边喝着,一边说。 “那还不是都被你学了去”幸平创真还是有些酸味。 “嘁,别那么小气”顾白笑嘻嘻的说,胡萝卜蔬菜汁在空腹的时候喝,身体很容易吸收,因此顾白一直有这个习惯,如果错过了饭点,哪怕要吃饭,也会先榨一杯蔬菜汁垫一垫胃,作为一个厨师一定要会照顾自己的身体,自己的身体调理好了,在照顾自己的同时,对料理的营养搭配有深入浅出,潜移默化的影响。 “我哪有小气,是你学的太快了,哪有你这么偷师的,才学了一个下午,感觉幸平餐馆的三分之一料理都掌握了”幸平创真左手捂住额头,过了刚才忙碌兴奋,两人合作默契、亲密无间,这会再看这个人靠在窗边的潇洒样子,怎么看怎么不顺眼,哎,怎么会有这种人,幸平创真头一回觉得自己在料理方面被完虐了。 看到幸平创真生无可恋的苦涩表情,顾白终于想起自己还是个人,学了这么多东西,表现的也太过分了,这要搁在上学的环境里,就好像是一个每天勤勤恳恳坚持写作业,认真听课,每一道题都锱铢必较,成绩优秀的人,结果每次考试都是班里第二,不忿的是班里第一上课睡觉,下课打球,回家不知道学不学,但每天在学校的样子都会把人气死吧。嗯,果然我还是不要做人了…“那创真,下次换我演示你一些华夏料理” “那我要吃那道武陵甲鱼,现在就要吃!”,等这句话很久了,自从老爸上次夸赞顾白说这到料理比自己的水平强之后,就一直对武陵甲鱼念念不忘的幸平创真此刻终于说出了心里话。 “武陵甲鱼啊”顾白简直想一头撞到玻璃上昏过去,处理甲鱼很麻烦的好不好,上次给诚一郎先生和老人烹制这到料笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第22章 奥斯卡小金人(三更) 幸平创真乐呵呵的接过鱿鱼脚,像宝贝一样揣在怀里。 看着创真伸手接过鱿鱼脚,顾白觉得自己回天乏力,想着怎么处理后事了… “然后我们去挑甲鱼吧,丸山大叔,甲鱼在哪里?”幸平创真现在的激动样子,在顾白看来简直是小人得志,而且一会遭罪的肯定是自己还有老人…等等,不能光自己和老人遭罪啊,有句话说得好‘生活就像,如果你并不能反抗,那就学会享受’咳咳,不是这句,是‘如果你打不过他们,那就加入他们’,这么一想顾白觉得很有道理,不知道是哪个dao讲的,那么接下来… “顾白,你快过来看,甲鱼在这里有不少。”幸平创真大声叫着走神的顾白。 “来了来了”顾白正构想着小计划,结果被幸平创真打断了,只好面对现实,循着声音,穿过层层玻璃柜,向内走去。 走着走着,身边的玻璃柜里,各种海鲜水产琳琅满目,有青虾,扇贝,蛤蜊,大闸蟹,鲍鱼… 越走,顾白感觉内心越绝望,这些哪个不比甲鱼好处理,为什么自己就要刚在武陵甲鱼上面了?你说要是来个花炒蛤蜊,清真大闸蟹,蒜蓉烤扇贝啊什么的那不是手到擒来,自己就可以一边喝着蔬菜汁,一边等着熟,然后撒一些佐料,嗯,就很完美。 忽然,一个灵感闪过顾白的脑海中,(作者菌顾白你过一个灵感,然后过一个闪避。顾白然后是不还要掉个san?),创真甚至包括诚一郎先生对华夏菜是没有很具体的概念的,站在他们的角度上来想问题,创真只是想观摩华夏菜的烹饪方法,要求是菜品一定要想武陵甲鱼那样出众,而诚一郎先生就更简单了,诚一郎先生本来就是准备烹饪晚餐的,所以可能只是想自己的华夏菜给晚餐添一些色彩罢了。 那么就像之前想到的,自己何苦要刚在甲鱼上呢?只要做出一道品质不低于之前武陵甲鱼的菜品,至于食材挑处理起来轻松一些的。想通了这点,顾白感觉豁然开朗。然后问题就是什么菜品会比较适合,前面说的那些家常菜肯定不行了,武陵甲鱼是湘菜中的精品,那么料理得同样出名并且精致,上得了台面才行。 虽然脑海中过了很多想法,但实际只是两三步路的时间。 转过角,顾白已经看见了创真正在一堆甲鱼面前,用手指点甲鱼的壳。‘幼稚’顾白顿时气不打一处来,心里暗暗鄙视。 就在顾白心里想创真真幼稚的时候,突然旁边一个水缸里,一阵水花溅起。 “哇”顾白正陷入自己的思笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第22章 西湖醋鱼 “那我们快开始吧,我都快饿死了”幸平创真在一边摸摸肚子,安抚自己这一路上被顾白的西湖醋鱼勾起了的肚子里的馋虫,有些着急的说着。 “也是,今天店里营业的时间有些久,你们一定都饿了,抱歉老师,还有顾白让你们饿了这么久,我们现在就开始烹饪!”诚一郎说着带头进了厨房,顾白等人也随后进入。 “老爸,顾白你们谁先来?”幸平创真提出问题。 诚一郎听到后,保持微笑,没有说话,将选择的权利交给顾白。 “我先来吧!华夏有一个成语叫‘抛砖引玉’,意思就是说将更珍贵的东西放在后面,先上简单的,我想诚一郎先生的料理肯定非同寻常,所以我想还是我先来,况且仔细观察诚一郎先生的料理肯定大有裨益,而且西湖醋鱼,创真你也期待很久了吧”,顾白一个我懂你的眼神递给创真,如果自己先做的话,看完诚一郎先生的料理,还有时间仔细思考一下其中的步骤,向诚一郎先生请教,如果后做,那时间会拖得比较久,大家也都饿了,因此顾白选择先做,西湖醋鱼的烹饪时间也不需要很长,半小时左右就足矣。 幸平创真“好啊,那顾白你要一边做一边教我,老爸烹饪的时候,我也可以试着做‘西湖醋鱼’”,幸平创真听了一路的‘西湖醋鱼’,现在满脑子都是这道料理,老爸的料理自己可以之后再询问,这样想来也没什么问题,当下就答应了。 “没问题,那诚一郎先生、爷爷还有创真,我就先献丑了”顾白点点头,看向诚一郎先生。 “嗯,我的料理也比较复杂,等会你们要仔细学,还有创真,华夏料理在世界上也占有一席之地,不能掉以轻心,打起精神!”诚一郎点点头。 随后,顾白将袖子卷起,穿戴好围裙,厨师帽,一切都准备好之后,接过幸平创真手里的草鱼,两只草鱼都是顾白仔细挑选的,当然自己还是挑了蹦跶的那一只,这可没有任何商量的余地。 顾白打开袋子仔细看了一下,确定鱼没有出错,撇嘴邪魅一笑,然后洗过手,拿起厨刀,将精神集中,想试一试玄妙的状态如果用在自己的料理上会是什么效果,而且今天晚上看创真烹饪了一晚上,对玄妙的状态已经有了新的感悟,随着此刻静下心来,创真还有幸平餐馆的料理带给自己的幸福感慢慢浮现在顾白心头。 在顾白接过草鱼的时候,就已经打起精神,眼睛一直盯着顾白每一个动作的幸平创真,在看到顾白拿起厨刀的时候,隐约感觉有些不一样,可又说不上来是什笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第23章 厨心 一边观看的幸平创真,赶紧围了上来“在灯光的映衬下,鱼表面怎么像在发光一样,就像软软的像果冻,这就是芡汁吗?” “果冻吗?很形象的比喻,吃的时候牙齿也会感觉口感有弹力”,顾白听到果冻这个说法还挺奇怪的,不过倒也很形象“这是糖醋芡汁。芡汁是华夏菜中常用的一种方法,是在烹调过程中最后一道工序勾芡中使用的浓汁。是淀粉加水调制而成的,主要是用于带汤汁的菜品。勾芡时一定要大火,勾芡后迅速起锅。此外,勾芡要掌握好时间,应在菜肴九成熟时进行。过早会使芡汁发焦过迟则易使菜受热时间长,失去脆嫩的口味。”在创真询问后,顾白仔细的解释着。 “哦,原来是这样”幸平创真若有所思的喃喃着。 “觉得这道菜怎么样?”顾白顺口问到。 幸平创真“我能吃了再说吗?” 吃货,顾白心里小声bb一下,“当然没问题”说着,顾白拿了筷子和碗递给众人。 “那我们就不客气了”诚一郎也说着。 “嗯,草鱼本身刺就很少,这样切成两半小心处理后,已经没有刺,可以放心的下咽”顾白也迫不及待,饿了一晚上了。 四人也不再客套,纷纷下筷子,开始品尝。 “太完美了!”入口后,糖醋芡汁已经随着温度有轻微的凝固,但就是这样才是口味最佳的时候,西湖醋鱼这鱼汤勾芡后像果冻一样的在舌尖打转,一点点的粘牙,酸甜滋味在牙齿间附着在一起,鱼肉煮的刚刚好,鲜嫩的鱼肉经过牙齿时候,随着咀嚼,完美的吸收糖醋芡汁的酸甜,幸平创真第一个忍受不住这样的冲击,大声赞叹! “姜末,糖醋融合的很好,将草鱼的腥完全剔除,而且在糖醋芡汁的混合下,虽然有时候会吃到姜末,却不会很呛人。”诚一郎也说着。 “咽下鱼肉之后,玫瑰醋中,玫瑰的淡淡甜香,也很让人回味,选用玫瑰醋也是避免了陈醋会使得糖醋芡汁过酸的问题吧?”老人一边咽下一口鱼肉后,慢慢感觉这口中的味道,问了起来。 “是的爷爷,还有各位,糖醋芡汁用来下饭绝对是一等一的美味!”顾白一边吃着,听着这些赞美,在幸平餐馆的这一晚上真的很幸福,这样互相学习,钻研料理的温馨小环境,特别是在忙碌了一晚上之后,已经有些晚了,深夜放毒,简直不要太美妙。 “盖饭绝了!我拿勺子舀了3勺,别说有鱼骨头了,有鱼骨头我都不想放过啊!你们也快尝尝!”听了顾白建议的幸平笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第24章 诚一郎的千心料理! 为什么,玄妙的状态自己打开了,比以往的任何一次都清晰强烈,顾白甚至能听到自己的心“砰”“砰”的有力跳动,周围的一切声音和颜色都褪去,幸平创真、老人、甚至顾白自己在顾白的感官里都逐渐模糊,取而代之的是幸平餐馆的厨房里,那个拿起厨刀的男人,诚一郎先生心脏的跳动,逐渐清晰明显起来,自己的心不知何时也开始响应这样的跳动,在黑白的世界中,两颗心一前一后的跳动着,自己的心跳开始逐渐加速像诚一郎先生的心脏频率靠拢,一秒、两秒、三秒过去,两颗心跳动的频率逐渐接近…同步了! 在同步的这一刻,顾白的感官世界与之前的压抑黑白世界,豁然不同,能清晰的感觉到了诚一郎先生的样子,诚一郎先生握紧菜刀苍劲有力的右手稳如磐石,甚至就在下一刻,诚一郎先生也感觉到了顾白,在现实世界中,诚一郎先生并没有回头,但是顾白可以百分之一百的肯定,这个玄妙的状态,诚一郎先生也在其中! 在某种意义上来说,并不是自己进入了玄妙的状态,而是诚一郎先生引领自己进入了玄妙的状态,或者换一种说法更为恰当,诚一郎先生进入了玄妙的状态,而这种状态比起顾白的玄妙状态要稳定的多,强大的多,而且两种状态在某种性质上共通了!顾白的心脏在慢慢的响应这样的状态之后,拿到了打开两个玄妙状态的钥匙,随着此刻共鸣,而顾白伸手转动钥匙,推开一扇门,踏入了诚一郎先生的领域! “果然是这样吗”,诚一郎轻轻的说着,之前的猜测,在此刻得到了证实,顾白,你的厨心在某些方面和我的‘千心’有些相似,那么不要错过这个机会,尽你所能去探索吧!能在这个年龄,虽然说是自己主动打开了‘千心’的门,将钥匙递给了顾白,但能够踏入这扇门,顾白你的厨心,比起我想象的,更为强大,所以你身上一定有自己的秘密吧,没有足够的精神或者魂魄的掌控力,不可能撑住厨心共鸣,顾白,你很有趣! 现实世界里,诚一郎酒红色的长发因为随着低下头的动作也随之从耳侧落下,遮住了诚一郎的嘴角,无论是幸平创真,原田老人,亦或者顾白都不可能看到低头的诚一郎的表情,但顾白就是可以肯定,在刚才那一瞬间,诚一郎的嘴角轻轻上扬,有一刹那的笑,至于为什么,那是因为意识的世界中,能感知到的现实中的自己,嘴角有同样细微的动作,而顾白很清楚自己并没有笑!有趣,同样的想法在顾白的脑海中也浮现了出来。 “仔细体会这个心灵世界”诚一郎向顾白说着,让顾白奇怪的是原笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第24章 厨师的宿命! 顾白心中有一种感觉,这道料理中所纳入的是整个春天,诚一郎先生将自己的玄妙状态称之为千心世界。在烹饪开始之前,诚一郎先生提醒自己要仔细观察千心世界,想到这里顾白不禁有些苦笑,这观察的打击有一些大,自己的玄妙状态和诚一郎先生相比真是都不好意思说出‘差距’两个字。 目前来说,顾白自己对玄妙的状态只有两次,一次是之前在名仁餐馆,在玄妙的状态下集中精神烹饪‘日式鲜香龙须面’,凭借玄妙的状态,仅仅是看了食谱,就轻车熟路的完成了料理。第二次就是今天晚上,在幸平餐馆,将玄妙的状态直接用于现场观察创真烹饪,而且更完美的是,在同一个厨房,一模一样的环境下,通过玄妙的状态来学习创真的日料烹饪手法。果然这样的实践,不仅学习起来非常的轻松,用游刃有余来形容也没问题,甚至烹饪出的菜品,品质也能够达到创真的程度。 但纵观这两次进入玄妙的状态,烹饪的料理都没有自己的东西在料理内,之前明悟的‘通过看其他厨师的食谱,或者说更实际的现场操作,来体会厨师在作品中想要传递的感情’,都是对料理的一种学习方式。但是今天,诚一郎先生所展示出来的‘千心’,与自己对玄妙的状态的认知差距也太大了一些… 自己对玄妙状态的认知和兴奋还处于,通过玄妙的状态来学习料理的方式,并尝试着能理解食谱的原厨师或者说,同样烹饪这道菜品的厨师是怎么理解处理还有赋予这道菜品情感的。但是像诚一郎先生今天这样用玄妙的状态,顾白只能内心脆弱的说一句“臣妾做不到啊!” 这就好像火影里的日向宁次,自身拥有白眼,在忍者学校里,大伙顶天是个下忍的时候,鸣人还是个吊车尾,佐助还没有开过眼,那宁次白眼一开,对方什么体术,我就什么体术,而且有模有样,甚至还能看破查克拉的轨迹,可不就妖孽吗?简单的练习之后,就能掌握招式要领。如果对方亲自演示传授,甚至可以很快达到对方的水平,运用自如。 但是今天这个情况就完全…不是一个状况好吗!现在天道佩恩站在你面前,结果人家一出手,使出了一招“神罗天征”,这是你能学的吗?你摸着心口问问,这东西能出现在里吗?你的良心不会痛吗?这是“好好看,好好学”能懂的东西么…如果顾白知道诚一郎之前心里想两人之间有相似的地方,恐怕还能吐槽一句“是不是‘轮回眼’和‘白眼’都带个‘眼’啊?还是说都是血继界限啊?” ( 番外娱乐篇 作笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第25章 解惑 过了很久,顾白缓缓的真开眼,感觉眼前的一切都很模糊,伸手摸摸头,“啊,好痛” 顾白揉着脑袋,慢慢感觉适应了一些,然后看向周围,“这是哪啊,昨天发生了什么”。 随着顾白慢慢回忆,昨天诚一郎先生烹饪完料理后,自己好像在思考玄妙的状态之间的差距,然后晕了过去。 “这也太丢人了吧…”自己第一次来人幸平餐馆做客,就在餐厅厨房晕倒了…感觉跟碰瓷一样…那这会应该是在创真家里了,顾白起身拉开窗帘,看了看天色,微微亮,肯定还不到7点,还很早。 顾白决定出房门看一看,因为昨天精神消耗过度,昏睡过去,这会休息好了,感觉神采奕奕。就好像有些昨晚喝多了的人,昏昏沉沉的睡了过去,第二天精神抖擞并且会醒的很早,顾白也说不上来是不是所有人都这样。 推开房门,顾白看了看周围的门都是关着的,可能还太早了。等等,好像有声音,顾白顺着声音走过去,原来是诚一郎先生在厨房里。 “咚咚”顾白敲了敲厨房的门,“早,诚一郎先生” 诚一郎听到声音后转身看向顾白“早啊,顾白,感觉怎么样?” “已经好多了”顾白微笑着示意自己已经没问题了“诚一郎先生能跟您聊一聊吗?” “当然没问题,知道你今天早上可能会很早醒来,所以准备了苹果粥,毕竟你昨晚没有吃到春之缤纷米纸卷…咳咳”诚一郎先生咳了咳。 “啊,什么没有吃到?”顾白突然反应过来,本来还有些昏沉的大脑,此刻完全清醒了过来,自己没有吃到诚一郎的那份千心料理! “这…这…”,一阵无比懊悔的心情,此刻包围了顾白,怎么这样啊!心中简直一万只那什么马崩腾而过的难受!昨天那道料理,自己全程感受了千心的神奇变化,那道菜品纳入了整个春天的新意,居然到头来,自己没有吃到,太让人难过了吧! “你也别太难过,毕竟,我相信有一天你也能做出来”诚一郎看着顾白懊恼的样子,虽然嘴上安慰着顾白,但不知道为什么,有一种似曾相识的感觉,就好像每次食戟赢了创真以后全身舒适的滋味。 “额,我也能做出来吗?”顾白想了想,对啊,自己可是在玄妙的状态下完全观摩了整个烹饪过程,可是,千心的变化,自己真的能做出那样的感觉吗? “诚一郎先生,所以‘千心’是什么?”顾白想了想,暂时将心理的遗憾情绪放下,问出了最重要的问题。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第26章 早餐 想到这,也明白了缘由的诚一郎,开始继续解释顾白的疑惑,“你的厨心能够感悟环境和周围人的情绪而变化这就是你的特点,我的千心也有自己的独到之处,比如‘千心’对陌生奇特的食材,就能够根据食材特点变化,这也是为什么国际上很多人评价我——擅长用近乎不可能的手段处理前所未见的食材的原因。” “原来如此”顾白听后联想到自己在千心的世界中,看到诚一郎先生触碰到的每一个食材都有了颜色,并且将食材组合后,甚至演化为了春意复苏的世界,这就是诚一郎先生的‘千心’吗?好可怕的能力,这样的厨心面对任何食材和题目都能够游刃有余吧!再加上诚一郎先生顶尖的厨艺,怪不得诚一郎先生在食戟领域内被称为‘修罗’! “你醒了顾白!”幸平创真的欣喜声音从厨房门口传来。 “嗯,早安,创真,抱歉让你担心了”顾白点点头。 “昨天真的是吓到我了,现在感觉怎么样,要不要再休息一会?”幸平创真问到。 “已经没问题了,创真谢谢你。而且今天幸平餐馆也要营业吧!”顾白很心里很感动创真这样关心自己。 “嗯,早上要准备食材和汤料,大概10点,等会和老爸一起去买菜。”幸平创真回答到。 “等会我也还要去餐馆打工,又是新的一天”顾白说到,“不过在那之前,还有一件事情要完成” “什么?”幸平创真奇怪的问。 “西湖醋鱼!还记着怎么做吧?来吧,创真,我可没有忘记答应你的事情!”顾白笑着说。 “没问题!”幸平创真听到后,立马精神了起来。 诚一郎在一旁看着这两个孩子说“先去洗漱吧!”,心里暗暗鼓劲,加油啊,孩子们。 顾白和创真听到后,赶紧利落的忙活了起来… “早,老师”诚一郎看到老人也起来了。 “早,诚一郎,那两个孩子呢?”老人点点头。 “已经在厨房联系烹饪了!”诚一郎笑着说道。 “怎么这么早,我可是每天都不起得很早,今天居然是最晚的,哈哈哈”老人也跟着笑了起来。 “是啊,顾白和创真这两个孩子在一起,总是对料理有用不完的热情!”诚一郎点点头。 “诚一郎,不仅仅是他们,我能感觉到一个新的时代就要来临,不论是你,蓟,顾白,创真,还有很多人,群星闪烁。”老人眼光深邃的说着。 “是啊,在笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第27章 远月之约 “来了”听到诚一郎的话,两人停止斗嘴,做各自的事情,然后也坐到餐桌上。 诚一郎一边吃着早饭,一边说到“创真,顾白,你们想去远月学园学习吗?” “当然,远月是我的梦想!”顾白听到后立刻回答,心里则暗暗地说,也是那个少年的梦想,至少自己还能帮助他完成这个脆弱的梦。 “远月学园吗?就是那个料理学校?”幸平创真挠了挠脑袋问到。 “你不知道吗?创真,远月学园,日本最好的料理学校,不论是老师,还是学生都是顶尖的”顾白说到。 “啊,我知道,不过好像也没什么,我要继承幸平餐馆,将幸平流料理发扬光大!”幸平创真兴奋的说。 听到创真的话,顾白也明白了,刚才是自己先入为主想着食戟之灵的男主角,肯定绑在远月学园的。听到创真的回话后,也回想起动漫开始,幸平创真并不想去远月,是诚一郎把远月餐厅关门了,留给创真一封信后离开。创真无奈之下才照着安排去了。 而且,创真的确对远月有多么出名没什么感觉,这小子可是在远月开学典礼上,作为新生代表就口出狂言‘那个…我叫幸平创真,这个学校对我而言就只是个垫脚石罢了,虽然我没想到自己会进来,不过我是不会输给一群连客人都没有面对过的家伙的,至于我想说的话嘛…总的来说就是,我要凌驾在所有人之上!’ 不过仔细想想,那个时候在演讲台上的创真,不论是表情还是语气,都无可置疑,燃爆了! 至于现在的创真,顾白敲了敲脑门,还真就看不出来什么王霸之气。创真你可是要成为料理王的男人,我可不希望你在这里偏安一隅。更何况我来到了这个世界,那就是为了在料理的道路上做到自己的极致。所以创真,你也必须认真起来。不然远月的开学典礼上,发言权就归我了!这么狂拽酷炫、霸气侧漏,在全校师生面前放纵的机会可只有一次。 顾白抬头看了看创真说到“创真,你知道吗,在远月学园,只有1的学生可以毕业。而99的人都是为了磨炼另外1的人而生的弃子,这是远月入学典礼上的校训。” “哦?”幸平创真听到后,眼神有一瞬间的凛冽,“是吗,这样好像很有趣” 顾白看到自己的话有些效果,但是要激起创真的斗志,还远远不够。顾白顿了顿,将手中的筷子轻轻搭在碗边“创真。我不希望你一生只是在幸平餐馆,幸平流料理很好,让幸平流料理在全日本,甚至全世界都闻名而不仅仅是在笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第28章 与房地产商的食戟——峰崎小姐(一) 另一方面,如果所有的餐厅都提供同样的料理,那餐厅就没有了存在的必要。日本的餐厅会多米诺骨牌一样的倒闭,都是一样的东西哪还有什么竞争力,餐营业面临毁灭性的打击,到头来也会危机中枢美食机关的存在。在生活和经济方面闹出了岔子,那民意和国家政府都不可能容忍这种独裁垄断式的做法。 所以,来到食戟之灵的世界时间线比较早,也许因为自己的存在,能够让薙切蓟有所改变?顾白想到。除了极端的目的外,薙切蓟在厨艺,待人,事业等等各方面都极其优秀,毕竟boss。 这些都不是顾白乱想。厨艺方面就不用说了。薙切蓟的人格魅力,绝不一般,能从元月十杰中拉拢超过半数追随自己,就可以看出。而薙切蓟在美国的事业,在世界美食界都有一席之地。要知道薙切蓟被仙左卫门赶出家门,可以说一无所有,但在几年后就能跟仙左卫门掰手腕…动漫中诚一郎能找回初心,但薙切蓟没有,彻底黑化。如果有可能,顾白希望能拉回在复仇之路上逐渐迷失的薙切蓟,总要试一试,来到这个世界,做出自己的努力,而不是随波逐流,顾白想着。 老人的建议也是让顾白下定决心不再摇摆的重要原因。老人作为顾白在这个世界的亲人,绝不会害自己。不论是在病痛中无时不刻照顾自己,能和诚一郎先生见面的缘分,还是料理笔记,这两个多月朝夕相处后,对于顾白来说,老人是在这个世界中最重要的人之一。知恩图报,这是自古以来华夏的美德,更何况老人早就将顾白当自己的孩子照顾,将心比心,顾白的心中,老人也是亲人的地位。 “顾白,蓟人和事业在美国抽不出身,所以你对出国有什么准备吗?”诚一郎问到。 “对,孩子,我这一把老骨头已经折腾不动那么远了,所以如果要去美国…”老人话中带着自责。 “啊没问题,您不用担心这个爷爷,我自己能照顾好自己”顾白当然没问题,语言对自己当然没什么问题了,开玩笑,7门常用世界语言,不得不感叹,自己真的是太优秀了。至于照顾自己,咳咳,还真不是小孩。 “嗯,这几年在家里,你这孩子就很独立,各方面都能照顾好。我只是担心去了国外,环境陌生”老人说着“罢了罢了,年轻人总要去世界各地走一走。” “顾白,你也不用担心老人,日本这里有我,放心去吧,机票什么的我和蓟都会解决,安排好了我就告诉你。就最近两天,要做好准备。”诚一郎看到事情定下来以后,对顾白叮嘱到。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第29章 与房地产商的食戟——利川厨师(二) 顾白根本不想搭话,好像没听到一样。 “年轻人别那么骄傲,我承认你的手艺还不错,之前也派人来名仁餐馆品尝过你的面,要比街上其他商家好一些。怎么样,要不要加入我们,这条街太老旧了,h公司实力雄厚,准备重新改造这条街,建一个大型的商业购物区,到时候还是有餐饮部门,你还是能继续工作,工资只高不低。”峰崎看着这个少年,这么小的年纪,手艺比这条街上其他厨师好得多,在调查里,给这家餐厅的带来的收入增长是之前的一倍有余。这才仅仅一个月,如果时间长了,餐厅再发展下去,就峰崎的判断,营业额是之前的3倍以上绝对没有问题。这样的人才,这么年轻又俊俏,即便h公司上面不要,自己也可以拉拢到部门下只赚不亏。 “哦,我看之前餐馆的真田厨师手艺也不错”顾白随口说着,这女人说话做事都很冷静,手段绝不简单。 “勉勉强强。这告诉你也无妨,商业计划里的确有对这条街上的一些有名的餐馆等等在未来的商业区中考虑重新提供店面,为了留住街上老客户打一些感情牌嘛。不过很明显真田不怎么识相,他的下场,你心里有数就好。”峰崎很大方的说“我也没有必要隐瞒什么,这条街的收购计划已经执行的差不多了,20余家餐厅中已经有大半收购完成,剩余几家钉子户,如果赖着不走我也只好找专业的人清理一下。” “不可能,像咲川老板等人,我们对这条街的感情都很深,怎么可能大多数就被收买了”唐晓莉不敢相信的说。 老厨师听到这个消息也表情黯然,没想到这条街上一起工作了这么久的同行,都一个个离开了,顿时有些萧索。 “这也多亏了你们,要知道之前第一轮收购的时候磨破了嘴皮子,也只有6家同意。可是你们这一个月发展的太迅速,食客对市场也是有反应的,在短时间内比如这一个月,都会对名仁餐馆蜂拥而来,也许过2个月这种新鲜度过了就会正常。但目前蛋糕有限,一个人多拿了1块,其他的人自然就得分出不少。所以借着你们的光,h公司只是稍微提了5的费用,就轻松拿下来了几家,一但有了这样好的开端,很快就不愁其他人不动心。”峰崎微微一笑,“至于咲川那个蠢人,我倒是没想到他有这种骨气把店转租给了你们。本来借你们的名头在其他餐厅打压客源帮助你们造势就是计划之中的事情,等到最后整条街剩了名仁餐馆一家,还不是任我处理。随便将其他餐馆关门的事情,传出一点消息引向名仁餐馆,我想就没问题了。” “笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第 30章 与房地产商的食戟——意面料理(三) 如果这个少年真能赢了利川,而且处事方面也比利川稳重多了,不妨想办法留下联系方式,也许以后商业街建成了,在餐饮方面还用得到,峰崎想着该怎么办,眼前一亮,既然这个少年对名仁餐馆感情这么深,不如这样“你听好了顾白,虽然公司安排餐厅的店面,不过我作为这条街的代理人,对商业街的餐饮部门当然也有一定的管辖权,我不能反对公司的方案,但是要对营业的餐厅做什么动作是我的权利,明白吗?” “你卑鄙!”唐晓莉立刻站了出来。 顾白皱了皱眉,拦在莉姐身前,转身小声对莉姐说“她说的对,让我来谈吧,放心莉姐,都有我。” “说吧,你有什么要求?这种话你没必要挑明,既然说出来了,峰崎小姐肯定有自己的要求”顾白回到。 “我越来越欣赏你了,之前的提议不在考虑一下吗?工资是现在的3倍也说不定”峰崎点点头,和利川以及这个蠢女人比起来,和聪明人说话就舒服多了。 “谢谢你的好意,不过我有自己的安排。我还会去远月学习。”顾白找了个借口搪塞过去。 “凭你也想去远月?哼,小屁孩不知道天高地厚,等会就让你回去被子里做梦”利川冷冷的嘲讽了一句。 原来是这样啊,峰崎稍稍有些遗憾,转念一想,这个少年如果去了远月,那一定有不小的成就,如果早些建立关系,也好,那就要看看这个少年到底有没有本事了,接着说道“既然你这么有志向,那我也就直说了,这次食戟,我有额外的条件,如果你能完成,不仅仅是名仁餐馆我看在你的面子上,以后有什么事情,都可以找我解决。你个人在学习餐饮方面遇到了问题,也可以找我帮忙,当然前提是你能赢得了,赢不了还是趁早消失吧。” 顾白心头一紧,额外的条件,不是像咲川餐馆一样,比试菜单上的面食了吗,那自己最拿手的龙须面也许… 果然峰崎接下来的话,印证了顾白的猜想。 “额外的条件就是,本次食戟的面食料理的食材必须采用意面”峰崎说到“我当然对你调查过,顾白。你在中式面的造诣很高,特别是拉面方面,根据我派人试探的回报,甚至有时候拉面能达到13扣以上的水平,所以本次食戟,采用意面为条件,你有问题吗,顾白,现在放弃额外的条件还来得及哦?” “可恶啊,你们怎么这样!这种食戟哪里公平!”一旁的唐晓莉和老厨师听到后立马变了脸色,他们都对顾白有信心,就是因为那碗16扣艺术品一样的‘日笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第31章 与房地产商的食戟——橙汁小排意面(完美终篇) 就在峰崎奇怪顾白做法的时候,利川那边传来了鸡肉和奶油的甜蜜香味,这时候随着利川将奶肉高汤,鸡肉,白菇等一众食材放入锅内,开始搅拌炒制,空气中甜蜜的味道让人精神有些放松,仿佛在奶油的世界中遨游…看上去利川的面已经快完成了,这才刚接近一个小时。 而顾白那边还有些慢,刚刚处理好所有的食材,开始烹饪。这样的话,利川会先完成,峰崎点点头。早晨没有吃饭,就来这里谈判,此刻被奶油的香味缠绕,胃已经忍不住开始颤抖。 果然 15分钟后,已经摆盘好的利川端上了料理,“峰崎小姐,这是我的料理,白汁鸡肉斜管面,请品尝”。 峰崎看到眼前的‘白汁鸡肉斜管面’忍不住惊喜的心情,拿起叉子就开动了,随着叉子上带着淡淡奶香的斜管面进入口中,峰崎感觉自己的胃得到了满足,奶油和意面的混合安抚着不安的胃,再加上鸡肉鲜嫩的肉质,白色的蘑菇也和整道料理搭配的很好,虽然峰崎不是很爱吃胡萝卜,可是在这道料理的汤汁下,胡萝卜也吃的一干二净! “美味!利川厨师,不愧是远月的学生,这到料理手法标准,味道也没有偏差!标准的意面料理,白色干净的装盘让人心情愉快,奶香很好的安抚了有些紧张的神经!”峰崎毫不吝啬自己的赞美。 听到峰崎肯定的评价,利川点点头,看向顾白,心想哼,小子,这到料理我做了几十遍,每一个步骤都在大脑中清晰无比,今天也没有任何问题,你还是趁早回去做梦吧,别在这里逞能了。 顾白没有受到任何影响,先做完跟后做完各有自己的优势,先上者有着占据评委口腔味觉的天然优势,可以说是守方。而后上者,则是攻方!如何打破对方料理对评委味觉通道的封锁,并且让自己的料理更深刻的印在评委脑中,就是后上者致胜的关键。而自己这道料理的冲击性,虽然说不上蕴含着整个春天,但是自己厨心中那种春天阳光的心意已经浸入其中… 顾白将猪小排从锅内舀出,小排的肉香顿时散发在整个厨房内。峰崎有些皱了皱眉,刚刚吃过奶油汁的意面,嘴里本来就有一些奶油的腻味,这个时候要自己去吃小排这种油腻的肉食,可能自己吃不了多少。 一边的唐晓莉和老厨师显然也注意到了峰崎表情的变化,心里暗暗担忧,这个时间还不到中午,刚刚早上10点多一些,这么早的时间用小排这样的肉料理并不是个好选择啊。但是和顾白一起在餐厅1个多月了,彼此间已经有了深厚的信任。况且餐厅能到如今这笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第32章 告别 在之后的半个小时里,一行人消除了隔阂,气氛融洽的交谈着店面交替的问题。 “顾白,这是我的联系方式,之前说好的名仁餐馆之后有任何问题都可以通过这个电话和我交流,另外你如果有什么餐饮方面的问题,比如打工或者别的,也一样。”峰崎露着笑容说到。 “好的,没问题,麻烦峰崎小姐了,另外的确有件事情,我想既然大家也是合作伙伴了,我就在这里说吧?”顾白看向晓莉姐等众人。 “好的,没问题!”听到顾白将自己等人都算作合作伙伴,峰崎笑得更开心了,看向背后的保镖说到“西蒙,你先出去吧” “好的,我就在门口守候。”魁梧身材的男人点点头,转身出了名仁餐馆。 “谢谢,晓莉姐,还有老厨师,多谢你们这么久的照顾,我之后要离开去拜师学艺了。”顾白看向名仁餐馆照顾自己这么久的两人,慢慢说道。 “啊,我…我早就猜到了,你这么优秀,肯定不能总是总是留在名仁餐馆,你有自己更好的发展空间”唐晓莉听到后,咬了咬嘴唇,有些神色黯然的说到。 “那一定要更加努力啊,顾白,多谢你再餐馆这么久的帮忙,这一个月里,感谢有你的陪伴。”老厨师在一旁回应到,这个结果自己早就猜到了,有些人注定要飞向更远的地方。 “莉姐,你也别担心!毕竟两年后我就要去参加远月学园高中部的考试了,要努力的拔高自己,哈哈,为我祝福吧!”顾白笑了起来,想缓和离别时候有些悲伤的气氛。 “嗯,你要加油顾白!还有,保持联系!”唐晓莉抬起头看向顾白,“要记得以后常来名仁餐馆!” “嗯,不好意思打断一下,顾白,你要离开名仁餐馆吧?”峰崎皱了皱眉头。 “是的,我需要为之后远月的入学考试做准备。”顾白说着。 “新的商业街虽然经济效益不错,但同样的竞争压力也会很大!你走后名仁餐馆…”峰崎有些担忧,没想到顾白这么快就会离开,虽然是想顾白会因为上学离开,但是至少一两年内还是可以的。 “顾白你放心去吧,店里的事情你不用担心,我们也会努力的”老厨师说到,唐晓莉也附和着。 “所以这件事情,我想拜托你利川先生,我不在的这两年里,希望你能照顾一下名仁餐馆,非常感谢!”顾白起身向利川先生鞠了一躬。 “没问题,我之前就说过的,放心吧!”利川起身向顾白点头说到。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第33章 拒绝 樱花吗,樱花一定会想到富士山吧,诚一郎先生的‘春之缤纷米纸卷’蕴含着慢慢春意,那么以樱花为题目的料理需要带有怎样的意境呢…顾白需要仔细想一想。 “回来了,顾白!”幸平创真此时从厨房上菜出来,看到了前台的顾白。 “嗯,创真,需要帮忙吗?”顾白问道。 “暂时不用,老爸和我忙的过来,不过你要不要进来看一看?”幸平创真上完菜,回来后招呼顾白。 “哦,好的。”顾白对‘樱花虾’和‘炊饭’还没有什么头绪,不如暂时放下,和诚一郎先生还有创真交流交流。 这样,两人一起进了厨房。 “打扰了,诚一郎先生”顾白说到。 “哦,没事顾白,这么快就回来。”诚一郎回话说。 “嗯,诚一郎先生,怎样将厨师的心意在料理中展现出来呢?”顾白还并不知道创真是不是知晓厨心的存在,只好委婉的问到。 “嗯…这样说吧,还是拿写作文来举栗子好了”诚一郎一边烹饪者手上的料理,一边说“想写一篇感情深厚的文章怎么写呢?” “这我想首先要有想记叙的事情或者讨论的论点”顾白说了起来,说完后自己似乎有些明白了,继续说到“放在料理上,应该就是料理的主体和食材!” “对,继续说”诚一郎看到顾白已经有了想法,鼓励着说道。 “然后是文章的格式或者说体裁”顾白继续说着“放在料理中,应该是烹饪的手法菜式。” “然后就是最重要的了,感情”诚一郎点点头。 说道感情,顾白突然僵住了,因为厨心是发自内心的感情,并不像写文章,可以先确定感情或者思想顺着去写,当然也不是说文章必须要这样,很多时候如果不是为了作文而作文,有感而发写下的,会更美。 “等等,我好像明白了什么”顾白想着突然感觉自己脑中滑过了一个很关键的想法…可是当再仔细去回想的时候,那种灵感,绞尽脑汁也很难确切的说出来,只好尴尬的挠挠头,看像诚一郎“抱歉诚一郎先生,我又不知道了” “什么嘛,顾白,我刚才听得还精精有味,以为到了重点,你突然说自己不知道”幸平创真一边做着订单上的下一道料理,一边竖耳听着老爸和顾白的交流,从中能学点什么…没想到学到一头黑线 “哈哈,别着急,灵感这东西,只有偶然才会…”诚一郎说着 “对了,是灵感!当灵感来了的时候笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第34章 ‘准’极意 顾白听到后脸色冷了下来“什么意思” “没什么意思,我只锻造日本刀而已。”年轻人脸上虽然笑着,但是浑身透着高傲的气息。 “你”幸平创真站起身就要上前理论。 顾白伸手拦住了创真,有些事情必须要自己来解决,尽量语气平和的说“厨艺似乎不应该分国界什么的吧?” 老人在一旁看到顾白的举动,也明白了,伸手拉住幸平创真“让他自己处理,有些事情身为厨师必须要面对。这世界上有些事情自己做了才有意义,而且我们都相信顾白,不是吗。” 幸平创真慢慢退后,咬着牙,没想到会发生这样的事情。 “是,这句话师傅也教过我,不过你说了‘厨艺’吧?”年轻人看着顾白冷静的说。 “有什么问题吗?”顾白回到。 “厨艺的确不分国界,不过那是对真正的厨艺大师来说,我心甘情愿为他们打造厨刀,如果没有那样的厨艺,我想我还是会坚持自己的原则”年轻人一脸骄傲的说“怎么说我也是师傅最出色的弟子,将来一定会有所成就,师傅的原则是‘只为有刀工极意潜能的人打造厨刀’,那我的原则就是‘打造最好的日式厨刀’,所以对不起,除了日式厨刀,其他类型的厨刀,我不接受。” “是吗”,此时很久没有的一种冲动占据了顾白的内心,有句话说‘出国后反而更爱国’,这句话的意思并不是说在国外才会变得爱国,而是背井离乡之后,在孤寂的环境里,一些话会更刺耳。人身上的标签,烙在骨子里的东西,会变得敏感而易刺痛。 “我想尊师重道,你应该懂吧?”顾白此时怒极反静,语气没有任何波澜的说。 “当然,没有师傅就没有现在的我。”年轻人回答。 “那么,你师傅传下来的原则,你好像必须遵守。”顾白的眼里露出一点寒芒。 老人听到顾白的口气后,心里突然一紧,顾白这孩子平常都很温柔,也很懂礼数,这一次感觉很反常,咄咄逼人。 “是,师傅的每句话我都记在心里,那又怎样?”年轻人随意的问到,丝毫不在意顾白情绪的变化。 “我能理解你的立场,你有自己的梦想和原则,这没有任何问题,只是站在我的立场上,我也必须告诉你什么是我的底线!”顾白起身,抬起头继续说道“既然你说了遵守师傅的原则,那么第二条原则就必须为第一条原则让步,我想我理解的没错” 此刻,眼前这个叫顾白的少年身上传笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第35章 极意与文思豆腐 年轻人听到后,也不矫情,很快叫人准备好了食材,送到厨房。 “顾白,我们在厨房观看可以吗?”幸平创真问到。 “好”顾白仅仅说了一个字就闭口不言,现在自己的状态难以言喻,想要用手中的厨刀和厨艺教训遇到的高傲年轻人,心中一丝丝怒火滋滋作响,在食戟之灵的世界,不无论在何时何地,如果有人质疑冒犯自己的故土华夏,都不容许! 随着这些想法不断重复,顾白的脑门慢慢溢出一些汗珠,从头到心再到手,顾白感觉全身都开始发热,这是怎么回事,顾白心下想到。就在此时,这个小厨房里世界的颜色慢慢褪去,斗转星移,小厨房里的门,窗,墙壁被紫红色的火焰点燃,许多处小小的地方,紫红色的火苗像是恶魔的种子跳动。在门框边缘、玻璃窗的把手上,橱柜的木门等等处,紫色火苗吞噬着,接触紫色火苗的地方不论是木材,水泥,亦或是玻璃还是钢铁,都如纸张一样脆弱,火苗逐渐健壮,点点星火,此刻交相辉映,不断的吞噬扩张火苗的覆盖范围,转瞬间整个小厨房的外围全部被焚烧殆尽! 顾白抬头看了看周围,小厨房的世界外,是望不到尽头的岩浆,烈日,一如修罗的世界。紫火纷飞,饿殍遍野,血光蔽日,那是一片阴惨惨地炙热修罗世界。一座座高大地魔柱子巍然而立。连绵成片的山峰,形状和恶魔地头颅异常接近。矗立在这片的炼狱牢笼中,周围是枷锁和荒芜。在这紫色炼狱的中央,顾白静静的矗立着,诚一郎先生的料理世界是不是一度如此,这还是第一次,除了那晚诚一郎先生展开‘千心’的世界,第一次自己的心意具象化为了这周围的一切。在这个世界中,没有其他任何人的感知,年轻人和原田老人还有幸平创真,此刻身体已经静止。顾白伸手拿起片刀,五指紧紧攥住刀柄,开始烹饪。 顾白准备展示刀工极意的这道料理是文思豆腐,悠久历史的江苏传统名菜,起源于扬州,属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。 清人俞樾《茶香室丛钞》“文思字熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者,谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。 文思豆腐羹是扬州地区的传统名菜,属于淮扬菜。它始于清代,传说清乾隆年间,扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚,善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐为原料制做的豆腐羹,味道特别鲜美,前往烧香笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第36章 着魔 最主要的步骤完成了,但顾白没有丝毫放松,必须将这道文思豆腐完美到极致!让这个年轻人知道什么话不能随便说,让这个年轻人知道什么是敬畏。随着顾白心中的想法,紫色的火苗猛然上涨,厨心世界中刮起了旋风,饿殍遍野,血光蔽日的世界里,呼啸的旋风从在群山之中穿梭而过,树林被风引燃,一片火海直冲天际。 顾白将香菇去蒂,洗净,在刀工的极意下,轻松切成细丝,泡在水中,香菇丝如水,竟然又一阵蒸汽升起,白色的清水表面,还有香菇丝都被紫火点燃,在玻璃碗中燃着火光。 然后是冬笋,顾白感觉大脑有轻微的抽搐刺痛感,好像是紫色的火苗在自己的大脑中燃烧一样,没事,马上就要完成了。顾白根本顾不上这种感觉,手中的片刀,轻巧的滚刀法,将冬笋去皮,洗干净,放入到之前煮鸡脯肉的锅里,慢煮。 还有木耳,清水洗净,干净利落的数刀落下,切成小碎片,用醋稍微浸泡一下。 这时候差不多一个小时,顾白看了看锅里,鸡胸肉已经煮好,肉质鲜嫩光滑。 将鸡胸肉和冬笋捞出,过一下清水,稍微凉一下,等热气过去。 接着顾白,把煮鸡胸肉的汤倒出一部分在另一个锅中,加入蒜末,盐,生姜,洋葱,15毫升料酒,继续熬煮,这样文火慢炖的香浓鸡汤,做文思豆腐的汤底契合很好。 顾白拿起厨刀,紫色的火焰再次燃起,这次已经不是火苗了,顾白的双手和厨刀像是在紫色火海中一般,刀锋精准,丝毫不差的落下,一下接一下,在清晰的节奏下,鸡胸肉和青笋丝整齐的落在一旁。 顾白点点头,到这个时候,一切都准备好了,豆腐、香菇、冬笋、木耳、鸡胸肉、还有鸡汤。 大脑的刺痛感越来越强烈,仿佛拉扯着神经,胸口也有些闷热,感觉厨心世界里,温度上升了很多,顾白感觉是自己的精神快只撑不住厨心了,必须用最快的速度完成,但是最后一步收尾必须做的一丝不苟,咬咬牙,压住心头的闷气。 顾白将香菇丝放入碗内,加上50毫升的鸡汤,在笼子里蒸熟。之后将锅置于火上,舀入鸡清汤200毫升烧沸,依次投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、木耳丝,加入精盐烧沸;随着这些食材加入到锅内,紫色的火焰仿佛闻到了腥味,随着食材一起涌入锅中,火焰在锅里随着鸡汤一起沸腾,后舀出盛在碗内。 顾白又取出一个锅,加热锅底后,把最后的鸡肉浓汤全部舀入,大概有半升,煮沸后把玻璃碗中的笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com 《食戟之诗心》正文 第37章 友谊 听到创真说起这样的话题,顾白突然心里一紧(作者菌这是要表白啊!顾白你一边吃柠檬去),在原来的世界里,自己从小就参加各种比赛,在厨艺的比赛中,用尽全力打败对手就是自己的职责所在,只有这样才能一路见到食神,甚至成为食神。 只是最后一步在食神的面前败了。从小自己的朋友就很少,那时候只是觉得有父母就足够了,父母教自己厨艺,陪自己去世界各地旅行,在受挫的时候安慰自己,比赛的时候支持自己,而朋友什么的,自己认识的同龄人大多数也都是厨艺的竞争者,大家都疯狂的投入在料理的学习研究之中,彼此偶尔见面,也是比试料理,那时候以为这样就行了。 只是来到这个世界后,遇见了幸平创真,因为对动漫中那些友谊等情感的认知,在见到创真后自己没有任何隔阂。就是说自己对创真太了解了,看动漫的时候也尝尝会想和动漫中的人物是无话不说的朋友之类,毕竟对动漫中人物的性格知根知底,可以敞开心扉的把他们当做最好的朋友,不用有任何顾虑。所以和创真的接触没有任何曲折,从见面起,或者说还未见面,创真就已经是顾白心中的最铁的兄弟之一。 现在听到创真的话,顾白突然意识到,这样的友谊,在以前的世界中,自己从未拥有过。和创真一起在厨房里研究料理,学习幸平流菜品的时候,在创真面前摆弄,去水产店一路上看创真受气的样子,答应教创真‘西湖醋鱼’补偿他,送创真厨刀作为礼物,自己体力不支的时候,创真倒水陪着自己…(作者菌请你俩原地结婚,立刻!顾白你有毒吧,我取向正常!) 这种友谊,原来的世界,自己从来没有过。顾白不仅开始思考为什么,这种交心的朋友,朋友之间互相关心,送礼物等等,为什么原来的世界里,自己没有在意过,也从来不会想这些行为。 一旁的创真看顾白不说话,继续说着“可是见面之后,咳咳”想起了之前顾白的恶作剧,不禁尴尬了起来,只好咳嗽两下带过,继续说“你的料理水平确实比我厉害,‘西湖醋鱼’我现在还在仔细思考,这是我学的第一道华夏料理,没想到华夏料理这样美味。而且顾白你很好相处,你是我第一个朋友,没想到你这么快就要出国了,再见面也许就是一两年之后。” “噗,创真,你怎么跟个怨妇一样”顾白感觉有些尴尬,于是调侃一下创真,让气氛不会太悲伤。 “你说什么!顾白,你这个臭小孩!第一次见面就占我便宜!”幸平创真听到后,立刻反驳。 “哈笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com