《秀丽农家种田女》 正文 第一章 沁兰 沁兰很小的时候,母亲便去了。是生病去的,家里没有多余的银钱。 在老百姓家里,银钱是很奢侈的,有些人一辈子也没有见过。好一点的人家,可能一辈子也就积攒那么一二两罢了。 而沁兰家,便是那不太宽裕的小户。当然,就是有银钱,母亲的病也是治不好的。 生病得看医生,有些病,也不过是拖着,拖着拖着就没了,就像沁兰的母亲。 那一年,沁兰在母亲的坟头种满了白菊花,就像母亲,温暖而永远洁白。 那一年,沁兰五岁。 如今五年过去了,沁兰十岁,这在乡下人家,已经是个半大的孩子了。可以跟着爹娘干活儿,女孩子也可以学学针线。 不过沁兰看着母亲坟头浓密的白菊花,心头微叹。 沁兰没有母亲教针线。 这些年沁兰都是穿着母亲留下的衣服鞋袜,松松垮垮的,也仅能遮住风雨,遮不住沁兰微微叹息。 很想要母亲,但是沁兰明白只能靠自己。 父亲曾经是个秀才,不过考了多年,也还是个秀才,不能做官。仅仅靠着管家发放的一点俸禄,还有平日里给村子里孩子启蒙,讲点学过活。 父亲读书人家,是不屑种地的,所以那唯一的一亩地,都长满了草。 家里就父女俩,日子过的清苦,平淡。有着微薄的俸禄,和讲学得的一点钱,也勉强够父女俩过活下去,不过想要日子过的富足,那是不可能的了。 没做官的秀才俸禄很少,一年也不过五百文,再加上讲学一年能有五百文,一年就一千文钱。 父亲喜欢喝酒,无事的时候便和朋友三俩在山上竹林里,或者溪水边喝酒论诗。大半的钱都进去了,一年到头,也没个余钱。 沁兰年纪小,也没人看管照顾,自母亲去后,便跟在父亲身边,听着父亲的高阔论调,清风竹影。 也有时候在村子里,田地里间玩耍。 只是,父女俩都面黄肌瘦的,衣衫也破破烂烂,父亲的衣服还是母亲走之前给做的。五年了,几件衣服都破旧的不成样子。 父女俩不曾打理的样子,看着就像西村的叫花子,只是比较干净整洁的叫花子而已。 沁兰蹲在山坡上,望着漫山遍野的野黄花,不由得又想起了母亲。 要是母亲在,也许自己能有件漂亮的衣服穿吧。隔壁的梅花姐,都有几件好看的衣裳,她的母亲做的,很好看,虽然也是粗布做的。还绣了朵梅花。 父亲去学堂讲学去了,学堂里的课,沁兰都听了好几遍,实在无趣得很,便没有再去了。 父亲只是初讲,也就是给村里的孩子开开蒙,识识字,再有就讲些故事,三字经,山海经,千字文这些,至于声律启蒙,都要大点的孩子才讲的。 平日里写字练字,只在沙地上,用竹削的笔写,对于村子里的孩子,是买不起纸笔的。 而这些,沁兰早就学会了。所以学堂就不跟着父亲去了,只是在屋头看父亲留下的书,尽管很多都看不懂。 连蒙带猜的,认认字,也别有风趣。 回来再问问父亲,只是很多父亲讲了沁兰也不太懂。父亲说以后会懂的,是以沁兰也再懒得问了,自个儿闷着看,还是趣味得紧。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二章 拔草 眼着父亲还没有回来,沁兰也无事,想着隔壁家的梅花和自己一般大了,跟着母亲打理家务,看着自家屋子里乱乱的,想着也许可以收拾一下。 沁兰家的屋子有两间房,父亲一间,沁兰一间,沁兰那间外边隔出来做了厨房。 这样的两件茅草房,还是沁兰的爷爷留下来的,如今破破烂烂的,下雨天还会漏水,得拿个木盆儿接着。 土培的墙,也是稀稀疏疏的,看着就像要倒下来似的。 只是父亲不擅长体力活,更别说翻修房子了。 父亲的屋子里和沁兰屋子一样,都有一个大炕,硬泥土晒干了做的,炕连着厨房,烧热了睡觉,暖和着些。 床上两床被子,用的久了,硬邦邦的,也不暖和了,只靠着热炕,大冬天才能入睡。 炕上有一个小茶几,竹子做的,用来看书,倒是极好的。 只不过父亲屋子里还有一张四方的桌子,一个座椅。也是竹子做的,桌子上放着碗筷,和醋油瓶子,这是父女俩吃饭的地方。 在炕的另一边,紧挨着墙壁的地方,放着一个木柜子,这是父亲的宝贝,里面装满了父亲的书。 大多是爷爷留下的,父亲也添了些。到如今也有些年月了,书面都磨的旧了。 不过父女俩时常没事也爱拿出来翻着看。书里的故事,可精彩着呢。 炕的另一边,正对着书柜的地方,挨着炕边的是两个竹架子,两个竹架子上放着一根横着的竹竿,上面挂着父亲不多的衣服。 沁兰屋子里也有一个这样的竹架子,上面挂着的是母亲留下的旧衣服,当然沁兰又穿了几年了。 还有沁兰小时候的衣服,不过现在已经太小不能穿了,就搁置在那。 除此之外,家里就没有什么其它的东西了。 厨房里就一个做饭的灶台,有一个大锅,和一个小锅。大锅是做饭的,平日里熬些玉米糊糊,或者煮几个木薯土豆什么的,父女俩吃,月底或者过年过节,能吃顿白米粥,再有就是二两肉。 这在村里,已经是不错的了。 至于小锅,与大锅是相通的,大锅做饭,火星便延伸到小锅这边,小锅里装了水,正好可以烧热了洗脸洗脚,或者擦身子。 父女俩还是蛮爱干净的,尽管衣裳破破烂烂,却也精神舒爽。 灶台旁边有一个泥土磊的土台子,上面放了些粗盐巴,菜油。这两样东西,也是非常精贵的。 父亲还没有回来,闲暇之余,沁兰拿着扫掃,将屋子里里里外外打扫了一遍,这样看着就舒爽了许多。 前院和后院都长满了杂草,许久都没有清理过了。 沁兰在隔壁梅花家借了小锄头,学着梅花,用小锄头对着院里的草,一颗一颗的挖了起来。 院里的土都厚实,又坚硬,沁兰小小的身子,又从来没做过这活儿。做起来有些力不从心,只是看着梅花家干干净净的院落,还种了果树,养起了几株花,还有老母鸡。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三章 做玉米糊糊 夏日里能吃酸酸甜甜的桃子,闻着蔷薇花香,别提多好了。 养的老母鸡下了蛋还能换钱,沁兰也很是羡慕。想着自家要是也能养几只鸡,是不是生活就能好上一些。 想着就浑身带劲儿,使劲的挥着小锄头,一下又一下,十多下,终于将一颗草连根拔起。 这样的草,别看个头不大,生命力比起树都还顽强,不去了根,就白挖了,雨一下,就又长了起来。 这还是梅花告诉沁兰的,可的小心。 刚挖一颗,就浑身难受,但看着被连根拔起的半身高的草,还是很有成就感。 实在动不了了,坐地上歇一会了,望着这一片草,发起呆来满院子的草,在微风中飘扬,还是挺好看的,有诗意。 这也是父亲的说法。 不过想着梅花家甜甜的桃子,和香香的花,坚定的要将它们除去。 歇了一会儿有了力气,就又开始了挥汗如雨的活儿。 就这么,一下午就过去了。 看着眼前坑坑洼洼的泥地,和横七竖八的十来颗草,不由得扬起一抹笑意。 沁兰觉得自己还是挺厉害的,这样每天挖一些,总能将院子里清理干净。 梦想着这里全种上桃树,一出门就是满树的桃花香,太美了。像书里描绘的桃园。 晚间父亲回来,看着门前的坑坑洼洼,很是惊讶,问沁兰这是做什么,还以为沁兰不高兴拿草撒野呢,较忙着安慰。 听了沁兰的主意,也觉得甚是不错,就不再阻止了。任由沁兰呆在院子里。 父亲进屋去和了玉米面,在大锅里装了水,点了火石烧起火来,等到水烧开了,倒入和好的玉米面继续煮着,边煮还边用勺子搅来搅去,怕煮糊了。 不多时等到煮熟了,便喊了沁兰进屋去,将玉米糊糊用盐装了两碗,端到父亲屋子里竹桌上放着凉一会儿。 父女俩就坐在竹桌旁静静的望着玉米糊糊。 父亲也就会做玉米糊糊,白米粥这些简单的食物,这还是母亲走后父亲不得已学会的,父女俩糊口是勉强够了。 当然吃久了就乏味,只是父女俩也并不怎么在意,何况在小村子里,能有吃的就不错了。 而玉米面是比较便宜的,一文钱一斤,是父女俩平常的食物。 等到玉米糊糊半凉的时候,父女俩就着桌上的咸菜吃了起来。 咸菜还是买来的,家里不曾做这个。父亲不会做,沁兰还小,也不曾做。 正因为有着咸菜,玉米糊糊吃着也有些味道。 等吃完了,父亲收拾碗筷洗了,就又回到屋子里,父女俩闲谈遇到的趣事,听听父亲讲讲学堂里的事儿。 不多时天便黑了。沁兰回自己屋子里,父亲早把热水倒入了木盆里,便去他屋子里泡脚准备睡觉了。 沁兰自个儿挽起裤脚,将脚伸入木盆里慢慢泡着,全身都暖洋洋的。 等水凉了,便将盆而放到屋角边,等到明天早上父亲倒掉。而自己去掉外衣,躺床上沉沉的睡了。 泡过热水脚后全身舒畅,睡觉都舒服。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四章 种小白菜 天微亮,父亲便起来了,煮了玉米糊糊,父女俩吃了,便在屋子里看书。 父亲喜欢看些诗词,和山野田园,当然时政也喜欢看,还有通史之类的。 而沁兰偏爱山野怪谈,史书,还有野史,包括一些草药书,也是喜欢看的。 野史里各个朝代厉害人物,山野怪谈里的通天本能,史书里的朝代更迭,看得沁兰热血沸腾。而通史杂记,一些番外小记,生意买卖往来,各地地理杂记,沁兰也颇为兴趣。 读着不觉世间之大,非眼前所能描述的。 所以无事父女两个便是上午看书,下午父亲去学堂讲学,沁兰便以除掉院子里杂草为己任。 如此转眼间一月已去,院里的杂草已经清理的差不多了。 将挖出来的杂草堆在院子里一个角落,再将院里打扫得干干净净的,不见一丝杂草。然后将坑坑洼洼的泥土用小锄头推平,压紧,便是平平整整的地坝了。 现在看起来舒服多了,一眼平川。 休息了几日,便将后院也清理出来。就这样一个月又过去了。 后院也清理出来后,这样屋里屋外,前院后院,都干干净净的。 后院后面紧连着自家的一亩地,也是杂草丛生,眼看着梅花家地里绿油油的蔬菜瓜果,心里羡慕得紧,偏巧爹爹又不管这些,想来想要吃到新鲜的菜叶子,也只有靠自己了。 于是想着就动了起来,先是除草,照着院子里的法子,先用小锄头连根除掉和身高差不多的草。 只是田地里的草并没有将它移走,而是任它倒在那里,被太阳晒着。小小的身板也搬不动这么多的。 就这样一点一点的挖,累了就休息,转眼就是两个月过去了,整整一亩地,草都被挖掉了。 而在挖草的这些日子里,挖过的草经过太阳晒着,已经很干了。等着最后挖的草也干了,就用火石点燃多处,将这密密麻麻的干草烧了起来。 滚滚浓烟冲天而起,烧了半日,等干草都燃尽了,将院里的干草也抱来烧了。 然后就将烧尽的草木灰用锄头推平,再洒了河里的水,等草木灰顺着水渗进泥土里,而且过了几日田地里的泥土也泡的松松软软的。 沁兰就用小锄头挖地,深深的挖了,将泥土翻了过来,这样上头的草木灰除了渗进土里的,剩下的也被留在了土下面。 并且翻了地,再用小锄头挖得细细的,泥土就松松软软的,细细的泥土,看着就像玉米面。 先挖出十来尺见方,在上头淋上茅厕里的粑粑,厚厚的铺了一层,然后去别处挖些土来,挖的细细的,再撒上去铺了一层,再撒上厨房的草木灰,然后淋了水。 等这些都弄好了,过了几日,去梅花家拿些小白菜菜籽,密密的撒上。 就又去弄旁边的田地。 用小锄头将大块的泥土细细的挖碎,再深深的挖了几层,将下头的硬泥土翻过来,然后再挖碎,原本硬踏的泥土,就变得蓬松起来。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五章 种大蒜 接连几天都埋在那块地里,弄了一拢地,挖的平平整整的,看起来舒服多了,总算有了一点庄家气息。 不像原来的田地,不知道的还以为进了荒山野岭,一人身高那么高的杂草,总觉似乎有蛇虫爬出来的阴森,又似荒原的苍凉。 亏得爹爹有个秀才的俸禄,和讲学得的米钱,否则父女俩都得挨饿不可。 看着这一拢地弄的整整齐齐的,不见一丝杂草。沁兰又轮起小锄头在地里一溜一溜的挖出一条条沟壑来,将地弄成一条一条的。 然后将一排的地边缘处的泥土往上垒,让沟壑更深,也让垒起来的土更高,然后收边。 这样看起来一排一排的就更明显了。 之后在垒高的土上淋了池塘里的水,将土润润,泡软。好多年都没有种了,又是杂草丛生的,地里又硬又干,营养也被杂草吸干了,得养养土,才能种上瓜果蔬菜。 每隔两天就淋上一次水,如此十来天七八个来回,土便润好了。然后撒上厨房里的草木灰,隔两天再用茅厕的粑粑兑了水浇上,养养肥。 再隔上十来天,便可以种菜了。 家里的老蒜不太多,平日里也很少吃蒜,当然蒜也是蛮贵的,平常吃也挺奢侈。况且家里每日早晚吃的是玉米糊糊,中午吃木薯或者土豆,也用不着大蒜。 如今搁置在厨房的大蒜,还是之前过节炒肥锅肉用剩下的呢。 如今要种在地里,自然是不够的,于是又去爹爹那里要了些钱来,去镇上买了些蒜,还有一些菜籽种子。 种子比菜都还要贵上很多,就一小包,都要好几文钱,绿油油的蔬菜也才一文钱一斤呢,旺季出产蔬菜,菜贱,一文都能买两三斤的都有。比玉米面都还便宜。 不过村子里的人,还是大多吃玉米糊糊的,毕竟做农活的,粗粮也顶饿些。光吃着这些蔬菜,没一会儿就饿了,也干不动活儿。 像沁兰家,大多钱都买了玉米面,用来买菜的闲钱就少了。 况且炒菜还得放盐油酱醋辣,少不得又得花多少佐料钱,没放又不好吃。多数人家是舍不得的,又不顶饿,白花钱。 大多就是沾一点粗盐,油都舍不得放几滴的,自然没什么味道了,反而玉米糊糊和玉米窝窝头味道好些。 能吃上有油的菜,得过年过节去了,更何况是肉,大过年的当能吃上包饺子的肉,对于一般人家来说。 沁兰将买来的大蒜一瓣一瓣的搬开,然后将蒜瓣并入先前在垒高的土里挖的小坑,再在蒜瓣周围围上泥土。 等这一拢地全都并入了大蒜瓣,就再用茅厕的粑粑兑了水淋上,如此,便可以了。 家里的一日三餐是爹爹弄的,沁兰除了偶尔打扫屋子,洗洗衣裳,便不需要做什么,所以如今一门心思都放在了田地里。虽然人小力薄,但是一天弄一点,一天弄一点,慢慢的也就弄的多了。 看着梅花家田地里的粮食和蔬菜,可羡慕得紧呢。想着自家也要种上一些,改善改善生活,也是不错的。天天吃玉米糊糊和土豆木薯,都淡而无味。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第六章 沁兰读书 如今这一亩地还是爷爷在的时候留下来的,只是父亲不曾种过,就由母亲种了,那时候倒是能吃些新鲜蔬菜。 当初祖祖走了后,大爷爷二爷爷还有三爷爷和爷爷分家,爷爷便是得了这一亩地,因为爷爷自小也是读书的,就没分多少地,倒要了家里的书。 因为大爷爷而爷爷和三爷爷不怎么念书,喜欢干农活,在乡下村里,下地干活种粮食才是正道,能吃饱不饿,慢慢的就过好日子了。 至于读书,也没几个能考中当官的,祖祖如此,爷爷也如此,如今的爹爹也是。所以也不稀罕书,书都给了爷爷,田地这些大爷爷二爷爷和三爷爷就分的多了。 后头爷爷几十年积累的钱,便都买了书了,所以家里的田地没见多,反而书倒是多了些。 如今爹爹也添置了些书,林林总总加起来,倒有五百来本书。 不过大多是手抄本,尽管如此,还是很贵的,平常村里人家,都是买不起的。 沁兰家也是几代的积累,才有了如此丰厚的收藏。除了自家看,还有爹爹的好友之外,基本不曾借阅。 这五百块本书,在娘亲去后沁兰伤心之余,便是埋在书堆里看书。 这也是爹爹教的法了,能有了新奇的东西,有了寄托,沁兰便不再那么伤心了,反而因为书里有趣的故事杂谈,史书的旷达,诗书的味美,而被迷住了,从此不再想其它。 五年的时间,厚薄不一的五百来本书,沁兰都通读了一遍,各个领域都有所涉猎。虽然不太懂,但内心深处也有了一丝印记。只等某一日经历了事情,便能将其内涵给挖掘出来。 目前沁兰也不着急不能全然读懂书里的意思,现在的沁兰需要不了那么多东西,每天过得无忧无虑的。书里的东西,经历多了便懂了,这是爹爹说的,书里也这么说的。 沁兰不懂,但是沁兰相信。 就像吃在肚子里的玉米糊糊和白米粥,还有肥锅肉,都融入了沁兰的骨肉血液,让沁兰不断长大。 书里的东西,也融入了沁兰的思想,灵魂,言语和举止,让沁兰越来越有思想,智慧,空灵。身上那若有若无的书卷气,是有别于村子里的其它孩子的。 当然这些是常人难以明白的,只觉沁兰是个柔弱的女孩子,不能下地干农活,肩不能挑手不能担的,不是能给家里增加劳动力,增加粮食。 再加上沁兰平常也不怎么和村子里的孩子玩,有点孤僻,不懂人情世故,所以不是个好媳妇,将来说亲都难。 这些沁兰是不知道的,爹爹也没有关注这些。 爹爹平日里在村子里讲学,原本读书是极贵的,别说买那些书,和文房四宝笔墨纸砚这些,没个几两银子是买不到的,而且笔墨纸还是消耗品,用一点就少一点。 就是那读书的束修,在县城的好书院里一年便要十五两之多,是平常人家可望不可及的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第七章 小白菜发芽了 而山沟最东处的大村子里,有个大学堂,一年的束修也要五百文的。 只是爹爹实在无事可做,秀才的那点俸禄根本就不够父女俩过活,而爹爹也不肯去田地里干活,只觉那不是读书人做的,所以才在村子里讲学。 至于束修,也不过十几文钱罢了,村子里二三十多个孩子,一年也有五百文左右的收入。束修再高,便没人肯读了。 沁兰的村子本就是个小村子,而且处于山沟边缘最里处,日子过得比其它村子都要拮据些。 让孩子上学堂,也不过是启蒙认认字罢了,况且孩子小,家里孩子又多,大人和大孩子都下地干活去了,也没人照看,就放学堂管束着,不要去惹事生非给家里添麻烦。 等到孩子大了九十岁左右的样子,便不再去学堂了,跟着爹娘去田里干活,减轻一大家子人的负担。 只有少数几个家里经济状况还可以的,不缺这一个两个劳动力,孩子又有慧根,能读得进书,又愿意去读的,才让他们继续跟着念书。 当然这样的就是教些真学问了,费的精力多,收的束修就要高些,得五十文钱,当然比起大村子里的,束修就又少了甚多。 对于学生家里轻松些又能学到东西,对于爹爹呢,也是一项不错的收入。 同样也算着爹爹的门生了,爹爹也喜欢这样的学生,直感觉自己这秀才也算还有点用处了。 如今爹爹门下这样的学生有四个,偶尔也会跟着爹爹与朋友相会,也能学到些东西。 至于爹爹的好友,也是隔壁两个村子的教书先生,和爹爹一样,也是考中的秀才,只是往上便不中了,就给村里孩子教书启蒙得些米钱养活家人罢了。 这一日吃过午饭后,沁兰又去地里挖地,走近地里,突然瞧见一片一片嫩绿,沁兰惊喜之余,不由得跑到地里凑近些使劲儿的瞧,却原来是早先弄好的小白菜菜籽发了芽,长出嫩嫩的叶子。 太好了,终于长出来了,这第一步便是成功了。有一就有二,沁兰相信肯定会越来越好的,自己家也能吃饭新鲜的菜叶。 如此想着,沁兰便不忙着挖地了,而是挖来茅厕的粑粑,兑了池塘水,再细细的淋上一遍,给小白菜芽增增肥,得养的更好些,这样才能长得快,又长得肥。 看着嫩绿嫩绿的小白菜芽,沁兰心里都是满满的成就感。 村子里的人家都要下地干活,除了那些偷鸡摸狗的懒汉。当然沁兰家不在列,只是不屑于做农活罢了。 不过沁兰却喜欢自个儿种着蔬菜瓜果,或者花花草草什么的。 沁兰看了不少书,特别羡慕和向往那些隐士生活,那“采菊东南下,悠然见南山”的惬意,是沁兰欣羡的,不由得也学起了隐士的做派,也自个儿种种地,养养花。 这是和爹爹截然不同的做派。 “嫩嫩绿绿一瞬间,广博无垠田地先”,看着覆盖在泥土上的绿芽,嘴里便滋味起来。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第八章 去山上 这儿弄完了,再去看看那一拢蒜地,还是原来的样子,颇有点失望。不过这也在情理之中,这还没多久呢,倒是自己心急了,想着小白菜都发芽了,大蒜也该发芽。 却不知各种菜都有自己的生命周期和节奏,是比不得的。 何况大蒜个头大,皮也硬,自然没那么容易长出芽来,只有等着了。 这些也不管,只趁着有空,也将大蒜用兑了水的粑粑也细细的淋上一遍,然后去挖下一拢地。 这一拢地,沁兰是想种些菠菜。 老早就想吃菠菜了,只是自家没有,买来也有点贵,所以平常很少能吃上。 如今自己能挖地自己种了,当然要先种些自己爱吃的。 菠菜也是不分根的,所以就照着种小白菜的种法。将地里泥土细细的挖了,松土,养肥,然后撒上菠菜籽,淋了粑粑水和草木灰,便只等着长出来了。 如此忙活了十来日,沁兰小小的身子也有点遭不住这样的折腾,便放下手中的活儿,休息了几日。 反正已经种了三拢地的菜了,等长出来就能吃上,也不着急。 这日沁兰在家看书,爹爹回来了,同来的还有爹爹的三个学生,也是爹爹的门生。 他们三个一律的青衫长袖,是读书人常穿的那种长衣,直拖到地上了。只不过料子却是麻布的,像他们这样的人家,棉布衣裳都是奢侈的,又容易磨破,所以不曾穿过。 不过这样的麻布衣衫,能做长袖长衫的,也是很好的了。也只有长年念书的读书人,不用下地干活才穿的。 平常人家下地干活穿着长袖也不方便,而且费料子,实在不划算。在村子里人,本着能省就省的原则,基本不会做长衫。 爹爹的三个学生大的两个十多岁了,比沁兰稍微大些,小的那个也有九岁了,小沁兰一年,却也是聪明得很,爹爹很喜欢他。 这次爹爹回来是换衣裳的。 今日正好逢十,是爹爹的沐休日。爹爹一月有三天不用去学堂,便是逢十的这三天。 而这三天,爹爹往往会带着他的得意门生去山上的道观里。在那里的还有他的两个老友,就是隔壁村的两个教书先生,和他们的门生。 而道观里的道长也很有学问。爹爹和老友都是道长的朋友,他们志趣相投,便是时常在一起喝茶闲谈,或者山上游玩赋诗,小溪边流觞曲水,无比的惬意。 而学生同去,不过是跟着一起学习罢了,当然也要帮着拿拿东西,做个帮手什么的。 爹爹去里屋取过衣衫换上,是他那件最爱的棉布衣衫。这还是爹爹和娘亲成亲时候家里给做的,现在都很旧了,平常爹爹也舍不得穿,只在去山上会老友的时候才会穿上。 看着爹爹新换上的棉布衣衫,青色的,通身便有一股儒雅气息,这也是沁兰所喜爱的。 想着自己也很久没有上山了,自从忙碌田里间的农活,弄菜园子,已经几个月没有上山了,还是蛮想念的。 正好现在休息,倒是可以跟着一起去瞧瞧山上的风光。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第九章 黑竹山 爹爹也很高兴,父女俩很久没有一起出游了。今日能陪着出去走走,也是散散心,还可欣赏这无限春光。 换好衣服,便几人一同出去。 沁兰屋子后院的旁边就是一家的一亩地,过了地,便是一块不大的水塘,水塘对岸是一片竹林,而去后山,抄近路的话便可通过这片竹林。这还是沁兰整理田地的时候无意中发现的。 只不过爹爹不知道,而沁兰也知道爹爹好面子,必是不肯走这条路的。是以沁兰几人通过前院,再过几家住户,然后绕道去后山。 这条上山的小路也是村里人常走的路。 几人说说笑笑往着山上走去,路过的人笑着打招呼。 此去的山名为黑竹山,只因山上有着一大片的黑竹而得名。而这黑竹又黑又硬,寻常人都砍不动,所以经过不知多少年,长得又浓又多,几乎布满半边山了。 当然,黑竹在后半边山,而且终年白雾弥漫,传说里面有无数蛇虫,有去无回,是以很少有人去。 而沁兰几人走的自然是前半边山,一条弯弯曲曲的小道通向不知处。路边的小草绿油油的,争相向上长着,中间夹杂着红的白的黄的紫的花儿。 各种形状的,各种姿态的,配合着绿叶,风景如画,使人看着,瞬间就心里暖暖的,无数的烦心事,便在这一刻都烟消云散了,什么烦恼愁绪,便都是浪费大好时光,只有这如画的风景,才是生活的真谛。 再有花丛之上,各种不知名的杂树,而远处,高大的白杨树,柏树,松树,再往上走,一片片的椴树,身姿挺拔,在树尖上,缭绕着云雾,多么的壮观啊。 越往上走,感觉就越明显了,一个又一个小山峰相互盘旋,倒似神仙境地,令人向往。 而脚下的青石板路,一梯一梯的,十来梯便有一个弯折,或上或下,或左或右,形成一个螺旋。而每个转折处,青石板便是双倍的宽,许是怕路人走累了,给歇脚之处吧,前人也考虑得周到,我们不过享前人之福罢了。 如此好的风景,难怪不少人愿辛苦爬涉,只为欣赏这唯美景观了。 当然大多是文人,普通人自是欣赏不来的,只觉好看,至于怎么个好看法,却是不知道了,也意会不了,此处可见多读书的好处了,至少是懂得欣赏美。 对于常人,与其欣赏莫名须有的风景,还不如在家干农活下田种地来得实在,这便是俗人与雅人的区别了。 父亲常来这里,当然来这里的还有山下的普通人家,不过他们不是来欣赏风景的,只是为了烧香。 在黑竹山上,有着出名的道观,清林寺。 清林寺在黑竹山上由来已久,当山下村子还没有的时候它就已经存在了,所以山下的这处村子也名黑竹村。 沁兰几人开始还悠哉悠哉的走着,一路谈笑风生,只是不多时,便慢了下来,除却欣赏一路的风景,也是累了的缘故。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十章 桃林闲谈 几人皆是书生,本就不常干活,再者年纪也不大,除了爹爹,是以走到后头就吃力了。 几人一路走一路停歇,终于在天黑之前赶上了道观里。 爹爹两个好友以及他们的学生都到了,都是老朋友了,道长也早已做好了斋饭,几人稍作歇息,便围着竹桌吃饭,用过饭,便各自洗漱睡去了。 清林寺不是很大,前面是道观,放有各种道家塑像,知名的不知名的都有,中间一间大的,供人们跪拜,两边是耳房,一边供拜香之人歇息,一边是请香处,或有菩提舍利子以及一些道家用的东西。 所谓请香,便是买香了。上山烧香的人为了体现心诚,是不带香的,只有请香处的香,是道长亲自念过的,就是开过光的,烧这样的香才能圆梦。 还有珠玉舍利子和菩提,以及一些塑像挂件,能驱邪避害,请回去给家人带着,能保平安。 当然沁兰是不信这些的,只觉是道长不想干活而赚钱的把戏罢了。 而大殿后面便是烧香的地方,还有油灯,莲花座灯油常燃,似乎没有息过。 再往后便是一排的小屋了,大概三排,十来间左右,是给上山拜香的人的住处。因为山比较高,走的晚的人来不及下山,或者想在山游玩的人可以住。 不过来道观的人并不太多,而留宿的就更少了,这就便宜了爹爹他们,可以常来住,又清静。 爹爹和好友各人一间,底下的学生两人一间,而沁兰单独一间,便沉沉的睡去。 好好的睡一觉,等起来时天已蒙蒙亮,看着窗外的辉光漏进屋子里,暖暖的。 洗漱出门,浓浓的树林,飘着几许轻雾,似梦似幻,美极了。 沁兰住的是最后一排屋子最左边的一间,这是沁兰曾经常住的。 屋子面前便是一洼的菜地,白菜萝卜清菜莴笋都有。道长亲自种的菜,长的也肥嫩,青翠欲滴,一大片。想着自家种的菜地,以后也定是这个样子吧。 看见道长在菜园子里挖了几株大白菜,菜园子的另一头便是厨房,外加客房,即吃饭的地方。 爹爹在厨房熬了白米粥,道长弄了清炒大白菜,这时候爹爹另两个朋友和学生也都起来穿戴好到客房了。 客房的一张大桌子,十来个人围坐在一起,细咽慢嚼,白米粥清香,大白菜也细嫩美味,清脆可口。 吃过早饭,道长爹爹们便去大殿拜了拜,烧过香,便去后山走去。 过了清林寺的后山,便是过了菜园的一片桃林。 这时候,正是桃花烂漫的时候,古来文人雅士都喜欢桃花。粉嫩的,雪白的,点点枝头,满树的星辉,趁着薄薄轻雾,朦朦胧胧,烟云浩淼,便多了几分仙气和诗意,倒似诗意朦胧的好地方。 桃林逛着,清香逸人,诺大的一片桃林,深处便有几张桌椅,几人也走累了,各自寻了位置坐着,便是闲谈。 书里的,或者身边的事,或者论诗论人生,论怡情养性,皆是有趣的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十一章 捡竹叶 学生们在一旁听着,或许揣摩一二,便受用无穷了。 而沁兰,却渐而觉无趣,一心只惦记着桃林和桃花。用衣衫作袋,捡了飘落的挑花,爹爹爱酒,或许可做酿酒,想着爹爹喝酒闻桃花香的样子,多么的有意思啊。 不知觉太阳已过屋顶了,转眼就是午时,都还意犹未尽,只是时辰不早,再晚就来不及赶下山了。于是用过午饭,辞过道长,便相携下山了。 比起来时,下山便轻松很多,也就快了不少。到了家,天还未黑。 沁兰和爹爹到家,简单做了玉米糊糊就着咸菜吃,然后洗漱各自睡了。而爹爹学生们早在下山后便各自回家去了。 翌日起来吃过晚点,便父女俩我在屋里看书。这次上山闲谈似乎颇有感悟,爹爹看书劲儿便大了许多,还翻了好些以前不常看的书。 而下午爹爹照常去学堂讲学去了,只留沁兰一个人在家。沁兰去了田间,看小白菜芽似乎又高了些,叶子也大了许多,而大蒜苗圩冒出了尖尖头。欣喜之余,便又淋了粪水,加加肥。 做完这些,本想将其它的地挖了出来种着些什么,只是沁兰家本就不太宽裕,而沁兰手里平常也没几个钱。上次买种子的钱,还是问爹爹要的呢。 沁兰也不忍心再问爹爹要,所以只得等种好的菜长大了去镇上换了钱再买种子了。 只是还要等好些日子,闲来无聊,便在村子里闲逛,看着村子里的人都在地里卖力的忙活,希望能多种地,好增加收成,过上好日子。 闲逛了几天,也见识了村子里的人种地的方法,爹爹不种地的,沁兰也无人教导,只有书里看些,然后就是观摩村里的人种地了。 书里不是说了嘛,不懂就学,无人教,就观看,看的多了,也能学到几分。 而沁兰就是这样学到的,只是巧妇难为无米之炊,没有种子也没法种。 不过地里的菜也要等些许日子,所以沁兰想着能不能找着些其它的东西。 家里的柴火没有了,沁兰便去屋后池塘边的竹林里寻些竹叶来烧,还有笋叶,也是很好烧的,村子里的人也在捡。 背着小竹楼去了竹林,密密麻麻的竹子,人都难以挤进去的,地上厚厚的铺了一层竹叶和笋叶,都快沒膝盖了。 沁兰用竹枝一点点的赶出来,堆在外面,真的是很多很多,一大片竹林,都很久没有人来了。村子里各家都有自己的一片竹林,屋前屋后的,都种了许多,倒是没人来这里,这里这片竹林接近后山了,平常很少人来。 至于沁兰,也是偶尔来玩儿,倒是没弄过竹叶。这次也是无事,才来的。 就是在紧挨着池塘边的竹林,在边边上便刨出了许多竹叶,还有不少笋壳叶,够一背篓了。 先装在背篓了,弄回去放在后院。反正这儿到后院也不远,而且后院也没什么东西,一人高的杂草也都被清除了,现在正好放东西。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十二章 挖竹笋 倒在后院,又背着空了的背篓去了竹林,在另一角继续刨着竹叶。不多时,就又是一背篓。 整整一下午,便弄了十多个来回,累的满头大汗,屋后院堆了一大堆。竹林面朝池塘的一面也将边缘处清理出来了。看着倒是清爽了不少,一下子畅快起来,虽累,却也痛快,比在家呆着无事有趣。 有时候就是要多做事,方能感觉自己的存在,和成就感,自信。 天快黑了,今日就忙到这里吧,明日再来,如此有趣的事情,倒是可以多做做,何况家里多了不少柴火,可以省些柴火钱了。 以前爹爹不砍柴,所以家里的柴火都是买的。 回到家爹爹已经回来了,看到女儿弄这么多竹叶笋壳叶很是惊讶,不过也很高兴,闺女长大了知道给家里打理了,很是欣慰。只是嘱咐不要太累,伤了身子,适量就好。 沁兰满口答应,只是遇见了有趣的事情,就未必止得住就是了。 晚上照例是玉米糊糊加咸菜,吃过饭洗漱后。躺在床上都不想动了,实在太累了,从来没有做这么多活儿,不过却很是高兴。想着明日要早早起来弄,便甜甜的睡了。 第二日天不亮,还不曾吃饭,书也不看了,便去了竹林忙活了起来。 这儿果然很久没有人来,竹叶多得铺满了竹林,竹子也密密麻麻的。 人都挤不进去,外边的竹叶昨日弄完了,竹林里面的却不好弄,而除去池塘边的竹林,其它几边都是挨着茂密的树子,沁兰害怕有蛇虫,便不敢进入。 就只有在池塘边弄了。 找着还稍微有点宽的缝隙钻进去,用竹竿将竹叶刨出来。沁兰个子小,倒是可以钻进去的,只不过弄得灰头土脸的,不过沁兰也不在意。 一点一点的刨出来,先刨在竹林外面,也不管它,等弄得差不多了再来装着背回去。 顺着缝隙往里走,只是刨着刨着,厚厚的竹叶越来越薄,刨出了一块地方,露出了竹根和疙瘩。而随之露出来的,还有高低不一的竹笋,大的小的都有,外面还裹着一张张笋壳叶呢。 这下子沁兰高兴极了,这竹笋却是个好东西,弄来吃也是清爽可口。烧的炖的,或者炒或者凉拌都可以,甚至还可以用来做泡菜,全身都是宝呢。要是挖来弄回去,可改善改善父女俩的伙食了。 这下子沁兰干劲更大了,使劲儿的刨竹叶笋壳叶,也不管身上全是笋壳叶毛毛。 弄了一上午,便是一大片,快到中午时候,便停了下来,累着了,也这口气,望着池塘里的水,望着这片竹林。看来自己是来对了。 歇了一会儿,便将竹叶装了一背篓背回去,然后洗手洗脸,爹爹看着这一身毛毛躁躁的,不由得再三叮嘱要注意安全。 中午吃过饭,稍作休息,便拿上家里的菜刀,背着竹篓去了竹林。 也不忙着弄竹叶了,确实有点挤,越往里走越难刨,倒不如将竹笋先割了,空出位置,便好刨些,反正竹笋也是好东西,弄回去做菜吃。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十三章 爆炒竹笋 这竹笋又嫩,却比竹子好割多了。小小身子,使劲儿的割,一刀,两刀,三刀,割了十多下,便割下一颗竹笋了。 小心的将竹笋挪到外边放好,又继续找下一颗。 将露出来的竹笋都割完了,就用背篓装了背回去放在后院,上午刨的竹叶也背回去。 等竹叶竹笋都背回去了,挨着池塘边的一块竹林便空了许多。在宽的地方,就是背着竹篓也能进入了。 想着用刀割竹笋费力,后头就把刀顺带拿回去,换了小锄头来,可方便多了。有可以用来刨竹叶,又可以挖竹笋,倒是一举两用了。 又忙活了一下午,看着后院堆满了的竹叶,竹笋也有一大堆,满满的成就感。院里的竹叶够烧好些天了,竹笋也能吃几顿。 坐在后院里,将竹笋壳剥了,漏出里面嫩嫩的笋子,翠绿翠绿的煞是好看。 将剥好的笋子放在盆里。弄了一下午的笋子,足足有一大盆呢。 放在厨房里,取了几棵,洗干净,去掉根部老的,只取上半部比较嫩的,切成一块一块的。 先用清水和盐煮一会,去掉苦涩味,然后倒出来放竹盆里漏水晾干,再在锅里放点油,烧大火爆炒,再勾点盐,加点酱混匀,便做好了香喷喷的笋子了。 当然要是有五花肉或者牛肉就好了,只是如今家里没多少闲钱,难得有肉。 不过以后会好的,沁兰相信,只要自己努力,就能创造出好的生活。 捧着一盘香香的炒笋子去了爹爹的房间,放在竹桌上,爹爹也盛了两碗玉米糊糊。 家里很久都没有吃菜了,尝一口,又香又翠,太好吃了。难得不用再吃咸菜,一时胃口大开,父女俩也不说话,就着竹笋菜吃了起来。 当然爹爹是读书人,本着食不言寝不语的原则,也是不会说话的。不过现在更安静了,即使是吃难得的竹笋,也是细嚼慢咽的。 痛痛快快的吃了一顿,又通身洗过澡,去掉一身的笋壳毛和汗味,便睡觉了,明日还得早起呢。 如此便每天在竹林里忙活了,过了七八日,竹林倒是空出了一大块。只是屋子后院里却堆满了的竹叶和笋子。 特别是笋子,一大堆的,自家每顿吃也吃不完,放久了又会坏,就想着弄到镇上去卖了换些钱。也不浪费,还可以改善生活。 正好家里的菜油盐巴这些也没有了,换了钱可以买些回来。 黑竹村是位于黑竹山下的村子,村子不大,大概两百来户人家。而这两百来户人家,都是顺着山底的一条山沟零零稀稀的修的。而沁兰家里在最西头挨着最里的后山了,所以旁边住的人离得就远了些,平日里来往的人就不多。 当然爹爹是很喜欢清静的,沁兰也喜欢清净,父女俩就不在意了。 只是村子前面翻过小山头还有几个村子,几乎都是许多小山头隔开的,大大小小的村子,相距也不是很远。 不过镇上就有点远了,要翻过十来个山头才能到。走路的走一整天才能走一个来回呢。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十四章 买菜油 只是村子里大多人家却是不愿走路的,又累,又耽搁事情。 在村子里有一头牛板车,专门接送来往镇上的村里人的,一次来回一文钱。 村里人大多想卖些家里的粮食蔬菜瓜果,或者添置些油盐家什,都是坐牛板车去的。 沁兰这次就是想坐牛板车去镇上卖竹笋,刚好爹爹今日里不用上学堂,就帮着将竹笋搬了去村东头,牛板车在村东头停着,而去镇上是必然要从村东头的大路出去的。 将竹笋搬来放了牛板车上,两大篓,竹笋壳儿也没有摘掉,里面新鲜着呢。 父女俩坐好,给过两文钱,后头有陆陆续续的来了几个人,都是大篓小篓的背着或担着。 大家都坐好了,给过钱,赶车的看再没有人来了,便赶着车朝着村外镇上去了。 沁兰是极少去镇上的,所以坐着便东湫湫西看看,这一路的风景倒是不错的,山峦起跌,又有绿树葱翠,煞是好看的。 两个时辰过去了,牛板车载着一群人也到了镇上,在镇上入口处停下,大家卸了货,便各自东西了。两个时辰后再来这里汇合,然后坐车回去。 镇上并不是很大,不过对于黑竹村这样的村里人来说,还是很大的,也很热闹。来来往往的人,挤来挤去的。 镇上有三条街,形成一个三叉街道。 一条街专门卖些农家自己种的粮食蔬菜瓜果,一条街是买卖些小吃玩意儿和布匹绣花首饰之类的,最后一条街卖的是自制农具,手编的竹篓这些。 当然街道两边还有门店,里面就是专门的生意人了,衣服鞋袜布匹,果脯杂货面食什么的都有。 而沁兰去的,自然就是卖蔬菜瓜果的地方。 早早寻好了一处位置,便蹲坐在地上,面前放着两大竹篓竹笋。有路人路过询问,便说了价格。 竹笋本是好东西,又翠嫩可口,又富有营养。只是在村里人,吃的却并不多。一则竹笋用来长竹子的,舍不得挖掉,二则是竹笋味道苦,即使水煮了,也得多放盐巴猪油才好吃。 而村里人大多一顿菜就几滴油,自然竹笋就不那么好吃了。所以竹笋的卖的还不如小白菜贵,一文钱能买两三斤。 父女俩住得远,不乐意耽搁,就一文钱三斤便宜卖了。一个半时辰过去了,总算卖完。两大竹篓,一百来斤,也不过买了三十七文钱。 不过还是很高兴的,能增加收入,想着屋后那片竹林,还得有多少的竹笋啊,换了钱,父女俩生活也好些。 爹爹挑着竹篓,和沁兰到处转了转,时辰不早了,便去了油坊和盐店,买了菜油和粗盐。 粗盐和菜油都很贵,得要十文钱一斤。菜油地里种了就能榨,一斤菜籽也榨不了多少。而粗盐,农家是不产的,得从远地方运来,而且是官家的,所以很贵。 买两斤多菜油或者盐巴,就能买一斤猪肉了。所以平常村里的人也不怎么舍得吃,只放一点点有点味道而已。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十五章 小白菜成熟了 沁兰买了一斤菜油,半斤盐巴,十斤玉米面,再花了一文钱买了两个玉米窝窝头,父女俩一人一个垫垫底,便去了镇上门口。毕竟得晚上才能到家,得吃点东西。 算下来花了二十六文钱,只剩十一文钱了,因是沁兰挖的竹笋,便都给了沁兰。 等沁兰两人到的时候,其他人都在了,看着大家满满的笑容,看来收获不错。坐上牛板车,便一路回去了。 到了家天快黑了,今儿晚上炒的竹笋就多了几许油气,足足放了一勺油呢。炒着就滋滋响,这声音,好听极了。 父女俩个吃得美味,倒算得上是佳肴了。 洗漱过后躺在床上,沁兰特别兴奋,这是自己第一次挣钱,别提有多开心了。 捧着这十一文钱,想着以后自己努力,钱会越挣越多,心里就多了几分盼望。 小心的将铜钱藏在床板下面,盖好破旧的被子沉沉的睡去。 第二日吃过饭,想着好久没有去地里了,先去地里瞧一瞧。老远看着一片碧绿,翡翠似的。十多日不见,这地里的小白菜和蒜苗又拔高了不少,应该再过一个多月就能吃上了。 用小锄头细细的将杂草除去,再松松边缘死踏的泥土,淋上粪水,再撒上一层草木灰。 下午吃过饭,就去了竹林,继续挖竹笋。 当然也不全挖掉,太大的太老不能吃,太小的也没多少肉,就留着等长起来再挖。也留着些长竹子,所谓细水长流,反正这一大片竹林竹笋多。 如此每日都在竹林间忙碌,挖来的竹笋和竹叶都放院里,十来天,前院后院都堆满了的竹叶。竹笋堆在后院,也是一大堆。 逢着十天爹爹沐休有空,便一起装了一百多斤去镇上集市卖。 如此便两个月过去了,竹林不知有多宽,却挖了一大片。空出了一亩地左右宽了。 挖的竹笋每次赶集都能卖出三十多文,除了中间买过一次盐巴和菜油,还有玉米面,便没有买什么,加上来回的坐牛板车的钱,前后花了四十文钱。 而去了集市七次,便买了两百四十文左右,除去用的,还剩下两百文钱。加上最开始的十一文钱,有两百一十一文钱了。 将钱好好的存好,这以后便能做大事的呢。 而这两个月间,地里的小白菜也长大了,每隔十多天都要浇一次水的。也长得好。 这日吃过早饭,便去了地里,锄头锄掉杂草,便挑了些大窝的白菜来放在竹篓里,这可是父女俩的午餐呢。 满满装了一篓,这一拢菜地就空出了许多。 中午回到家,将竹篓里的白菜装上一盆儿,用水冲洗干劲,再一块叶子一块叶子掰开。 大火烧旺,大锅里放了一勺菜油,等烧得冒青烟了,便将洗好的白菜倒进锅里去,一时爆响生不断,像极了富贵人家的歌舞声。卖了竹笋,放油也舍得了。 闻着香喷喷的,还带有嫩叶的清香,是有别于竹笋的。吃久了竹笋,再吃小白菜,便别有一番滋味。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十六章 卖白菜 毕竟再好吃的东西吃久了也会腻的。 蛮期待小白菜的味道,不多时便炒好了。小白菜嫩,很容易炒熟,再加上是油锅,就更快了,也更香。 碗筷摆好,菜端了上来,盛了玉米糊糊,就着菜吃了起来。 以前家里都是早晚吃玉米糊糊,中午吃木薯或土豆。如今家里有了竹笋菜,现在又有了白菜,便吃的玉米糊糊,刚好下菜吃方便又好吃,这是无比的美味了。 炒了一大盘,一小锅玉米糊糊,两个人吃的饱饱的。吃过饭爹爹去学堂讲学,沁兰去了田地里。 现在有钱了,可以买些种子回来种菜,所以先的把地里土先弄好。 拿着小锄头,望着剩下的一大块田地,满满的期待,要是全种上蔬菜瓜果和粮食会怎么样,一定会很好看吧。 在蒜苗地旁边停下来,用小锄头挖地,除草,翻地。将大块的泥土挖碎,整平,隔成一排一排的。中间挖了深沟,用来澧水,或者积水都可以。 就这样,每日上午捡竹叶掰竹笋,下午挖地,如此快十来天了。地也挖了两拢,竹笋有两大框。因为有了小白菜,所以吃的竹笋就少了,留下的竹笋就多些。 明天就是爹爹沐休的日子,下午并没有去挖地,而是将菜地的小白菜拔了一小拢。 这十来天两人也吃了快一小拢的小白菜了,剩下的倒是可以拔了拿去卖,拔了一小拢,也有一大箩筐,再拔些,自己也背一些去卖。 弄回来细细的整理好,整整齐齐的摆放在竹篓里。 第二日,爹爹挑了一大箩筐竹笋,一大箩筐小白菜,沁兰也背了一竹篓小白菜,相伴着去了村东头停牛板车的地方。一箩筐竹笋有五十多斤,白菜没有竹笋重,一箩筐也有四十斤左右,加上自己背的一背篓十多斤,也有五六十斤了。 给了两文钱,坐了上去,等人都到齐了,便出发去了镇上。 依然是看路上的风景,和偶尔路过的牛板车,以及车上的人和东西。 两个时辰后到了镇上,将竹筐竹篓搬下来,挑着去了买菜的哪条街。 早晨买菜的这条街人比较多,这集市五日一次,各个村子都有人前来卖农家种的粮食蔬菜。换得了钱,然后去买些油盐米面。 附近二三十个村子都在这儿交易,倒也热闹,而且各种蔬菜瓜果,或者稀奇玩意,溜转一圈,都要长好多见识的。 沁兰卖力的吆喝,一个又一个路人过去了,都是东湫湫西看看的。有几人问了价格,有觉得合适的又需要,觉得菜还不错的,就买了些。 因为自家种的,称也称的足。竹笋照样买一文钱三斤,小白菜却卖一文钱一斤。 等到午时,便卖完了,数了数,竹笋卖了十八文,白菜卖了五十二文,总共也有七十文。可比之前几次都要卖的的,还是小白菜值钱。 不过竹笋不用种,直接挖来就可,而且不用地,倒也划算。 收拾好竹篓背篓,去了另一条街买了一斤菜油,家里菜油盐巴和玉米面都没有了,也该买一些。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十七章 炖大骨心肺竹笋汤 菜油买了一斤,盐巴买了半斤,还有玉米面十斤。 买玉米面的时候,瞧着雪白的大米,心动眼馋,也就买了两斤,花了六文钱,糙米要三文钱一斤,贵着呢,这还是最普通的白米了,里面还有些壳儿。不过回去好好淘洗下,煮来也香,多久都没有吃了。 路过猪肉摊子,又买了两斤大骨,心肺这些,花了十文钱。 平常猪肉都是二十文一斤,而大骨没多少肉,心肺肝肾大肠这些没猪肉好吃,而猪大肠又不好弄,煮着拥有一股屎臭味,所以比较便宜,五文钱一斤。 对于一般人家吃不起猪肉,也可以买来打打牙祭,沾沾荤。 再有去问了几家卖菜的,买了些萝卜种子,大白菜种子,有莲花白菜的,卷心菜的,尖尖白菜的,还有菠菜种子。种子比菜都还贵,一样买了些,花了十文钱。 所有的这些林林总总加起来,都花了五十一文钱,看着这不多的十六文钱了。这次买的东西多,尽管卖的小白菜得了不少,却也花得差不多了。 于是也不再买了,买了两个玉米馍馍,两人一人一个,便去了镇上大门口,坐着牛板车回家去。 到了家,稍微歇息下,便将买来的大骨洗了敲碎,还有心肺,放大锅里烧开了去掉肉里面的水和血丝,再捞起来。 将心肺切成的,放在洗净的大锅里,去了血丝的大骨也放在里面,大火烧开,先慢慢炖一会儿。 然后将剩下的那一筐竹笋一些稍微大一点的,剥了笋壳叶,去掉根部比较老的部分,然后洗净切成一坨一坨的。 再用小锅将切好的竹笋用水煮一下,去掉大部分的苦涩味。然后捞起来,放入先炖着的心肺汤锅里,再慢慢的细炖。 饥肠辘辘的两人,闻着锅里散发的骨肉香味儿,都馋的慌。毕竟一天都没怎么吃饭,就一个玉米馍馍,早都饿了,骨头笋子都炖的久。 但是到底是读书人,倒是耐着性子等着。便往灶里添柴火,一边闲谈,倒也有趣得紧。 等到炖的差不多了,便往锅里加些粗盐,因为有大骨,有骨油,倒是不用再加菜油了,而且加了菜油也不好吃。 加好了盐,再炖一会儿进进盐味,便好了,可以吃了。 用大盆盛了满满一盆,放在竹桌上,再拿两副碗筷,便吃了起来。 大骨心肺竹笋汤,汤色乳白色,笋子心肺骨头飘在汤里,还有骨头上的肉。于是红的白的绿的,便都混合在一起。 汤味浓郁,骨头和肉的油腻进入了竹笋,便没有那么腻了,再吸取竹笋的清香气息,便连油腥味也没了。而竹笋因为吸了骨头心肺的油,便少了苦涩味,反而显得青翠可口。 这一盆的大骨心肺竹笋汤,便是无上的美味了,汤汁味弄中带着清香。饿极了的两人,也不说话,只埋头细嚼慢咽。 这样的饭菜,是多久都没有吃了,如此丰盛,倒要好好享受。 吃过饭,将剩下的菜都装盆子里,放入水缸里的水上面,盖好盖子。水清凉,放水里不会坏。这样的天气,是得好好保存了的,还能吃一天呢。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十八章 五亩地的竹林 夜微凉,月光静静的躺在窗口上。屋内的沁兰想着这些日子的忙碌而又充实,只觉人生便有了意义。 第二日起来吃过早饭,是刚买的糙米,弄在盆子里,倒上水,搅了搅,米壳自然就飘在了水面上。然后倒掉上面的水。 如此反复几次,便去掉了米壳,再将小石子也捡出来,再洗几次,便干净了。 将米倒入烧开的锅里煮一会儿,然后小火慢慢的熬煮,便是香喷喷的米粥了。 白米粥细腻润滑,果然比玉米糊糊好吃多了,又有味道。 吃完便去了竹林里挖笋子,还有不少呢,反正也不要钱的,就挖来吃也可,买钱也不错,就是得费力气。 等到下午,便将先前挖好的那一拢菜地泼了粪水,撒了草木灰,将买来的大白菜种子撒了下去,只等着发芽长苗了。 然后把旁边的地也整理出来,一拢一拢的,种上菠菜,卷心菜,莲花白,尖尖白。 这之后没隔十日照例是去了镇上,将田地里的小白菜和挖来的竹笋卖了。 后来蒜苗也长茂盛了,割了蒜苗扎成一把一把的,弄去搭配着弄镇上卖。 之后又买了韭菜种子,香葱,洋葱,萝卜胡萝卜,还有土豆木薯红薯种,都一一种在了地里。 除了自家吃一些,其它的都搭配着拿去镇上卖了。 转眼半年已去,这时候天气都冷了起来,已经冬天了。 地里也没什么活儿了,大多农家田地的粮食都收的差不多了。 当然村子里农民地是很宝贵的,舍不得荒废空闲,何况一空闲下来就要长杂草,第二年难得弄草,肥也被吃光了。 所以这时候田地里都会种着杂粮,像土豆木薯红薯这些,还有就是高粱。 当然还有过冬的大白菜萝卜这些容易保存的,至于新鲜的小菜,倒是难得见了。 如今沁兰的这一亩地里一半种了土豆木薯红薯高粱,一半种了大白菜和萝卜胡萝卜,还有一小块的韭菜大葱。 至于之前种的才,都卖完了。 而此时竹林里的竹笋除了太大无法挖也吃不动的,还有太小留种的,其它都被挖完了。厚厚的竹叶笋壳叶也弄回家了。 如今看到这片竹林,空空如也,倒也比以前空旷了起来。四眼望去,大概有五亩地宽,还有小土坡。平常人不常来,倒是便宜了沁兰,赚了不少钱。 这前前后后,除掉用去的买米买油买盐的,还剩了一千二百文左右,对于沁兰来说,也是一笔大钱了。算成银子都有一两二钱,一两银子换一千文钱的。当然村子里很少见银子,大多用的都是铜钱。小心的将钱收好,免得掉了。 如今倒是想着怎样过冬。 到了冬天是极冷的,得多准备点柴火。不过之前竹林里弄了不少竹叶笋壳叶,这大半年来也没有烧完,还有着不少。 想着田里杂粮蔬菜都种好了,除了偶尔泼泼粪水除除草,便也不需要做什么的。而竹林里的竹叶笋壳叶也捡完了,竹笋也挖完了,也没什么了弄的了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十九章 挖草药 于是便上山捡着些干枯的树枝。 后山上平常很少人去,除了砍柴的人家。而树子沁兰是砍不动的,所以就只有捡那些干枯树枝。 村子里的人一般都在黑竹山山坡上外围砍柴,并不会爬太高,走太深。这一则是爬太高,树太过浓密,怕是有蛇虫。二则也是太高了砍的柴也难得搬下山。只有打猎的人才会进山深些。 而沁兰自不会太过深入山里,安全还是很重要的。现在冬天了猎物也很少,所以进山的人就更少了。 沁兰背着竹篓往山上走,一边捡着树枝,一边看看有没有什么野菜野果的。 如今家里虽不如以前那么拮据,却也不太宽裕。何况过年了置办年货走亲戚的,花费的钱也多,能省的就省一点吧。 由于山上少有人来,再者大多家里都有大男人,都是砍柴。至于这些小树枝,倒是没多少人捡,不多一会儿,就捡了一竹篓背回去。 家里前前后后的堆满了竹叶笋壳叶,所以捡来的树枝便放在屋子旁边的土沟里。冬天天气干燥,也不怕受潮。等竹叶烧了空出一块地儿,再搬过去。 竹叶很容易就燃烧了,是不经烧的,要不是之前一直在捡竹叶,现在早就烧光了,也不会留下这么多。 不过现在没有竹叶捡了,这里的竹叶就烧不了多久的。 在山上捡树枝的时候,还偶然看见了黄花菜,荠菜也不少,最后还看到了地衣,还有蘑菇。 于是后头捡柴的时候就带了小锄头和竹篮子。在捡柴的时候顺便也挖些荠菜地衣,采点蘑菇和黄花菜回去。 荠菜是长在地里的根,用来凉拌清脆可口,也可以炖肉炖骨头,味道香。 而地衣一张张一朵朵的贴在泥土上,得小心的弄起来。拿回去也要小心的好好洗,不然很多的泥土。地衣爆炒或者凉拌,烧汤都好吃,野生的木耳菜,很有营养。 至于黄花菜,便是开的花了,一小朵一小朵的,柔嫩绚丽,可烧汤可凉拌。 而蘑菇山上是非常多的,长在地里或者朽木上。不过蘑菇很多都不能吃,会毒死人的。只有少数品种才能吃。所以平常人不怎么采蘑菇吃,除非是快要饿死了。其实村子里好几个人都是吃蘑菇毒死的。 沁兰看书多,照着书上说的采了那些看起来普普通通的,干净的纯白的,或者棕红色的蘑菇。而那些颜色绚丽的蘑菇,有多远离多远,那都是有毒的。 当然山上还有一些药草,这也是家里书里记载的一些药材。 家里的书里有基本关于药草的书,里面记载了几千种药草,它们的生长环境,药草样子和药理药性。 沁兰上山前还专门在翻出来看了看,生怕一不小心弄错了。而且书里还有些关于山里蛇虫猛虎,自己特别要注意的事。 当然还有一些侠客闯荡游览的途中所见所闻,沁兰特别感兴趣。而上山捡树枝采野菜药草,便也觉得自己是在游侠闯荡了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十章 做辣白菜 去了山上,果然除了这些野菜外,还有几样书里记载的药草,一一采了回去晾晒干,等到爹爹沐休,就和蘑菇地衣这些一起拿到集市上去卖。 地衣蘑菇并不值什么钱,也就能卖到两文钱一斤而已。而且数量不是很多,不能像大白菜那样一旦一旦的担来卖,所以也没有卖多少钱。 不过药草就贵多了,上山不过一月有余,便得了一千多文钱。 只是药材不能常得,毕竟这山的外围并不是很多,而且也不是遍地都是,随时都能遇着。这还是有几样村里人不认得,没人采,沁兰才得了多些。 而深山出沁兰又去不得,所以到后头就不怎么看得到药草了。 柴火树枝也捡了不少,在竹叶烧了之后就将山上捡来的树枝堆在了后院。 又去砍了些竹子,再看成一人高一截的,将前院后院边缘处都插满了,当做围栏吧。 在田地里留出一小块,挖细了土,撒上南瓜籽冬瓜子,还有傅瓜籽丝瓜籽。等长出来了叶子,便连根带泥移植到院里围栏处的挖好的坑里。 在后院的围栏边,还种了扁豆。这些都是藤蔓,正好可以爬到围栏上。等围栏上绕满了藤蔓,密密麻麻的叶子,围栏就是真正的围栏了,外头都看不到院子里的情景。 围栏上又挂满南瓜冬瓜丝瓜和扁豆,看着倒像是珠玉宝贝似的,定是很好看的。 转眼还有一月余就要过年了,地里的萝卜白菜打了霜,清脆清脆的。 将院子里的树枝柴火在前院整整齐齐的堆好,把后院空出来。然后和爹爹两个挖出了一个大坑,挖得深深的,将坑壁边缘弄得平滑。 然后将田地里的白菜砍了来放在后院,用清水洗了洗干净,晾在大框里滴干水。 第二日去集市的时候弄了两大框白萝卜去卖,卖了了一百零八文钱。 卖完后便在菜市一条街逛了起来,买了五十斤红辣椒,两文钱一斤,花了一百文钱。又去杂货铺买了一斤干花椒,花了一百文钱。 再买了十斤糙米,一斤菜油,和十斤盐巴,和一斤心肺,就又花了一百四十五文钱。 又去卖家用品的地方买了两只大缸,一只八十文钱,又花了一百六十文。买了两个大木盆,一个二十文,花了四十文。 这前后都花了五百文,今日卖的萝卜的钱用完了,还另外花了以前积蓄的四百文钱。 算下来积蓄的就只有两千一百文了,忙活了一年的积蓄,不过都值得,然后与爹爹一起担着买的东西回了家。 回到家的第二日,放在破竹筐里的大白菜已经滴汗了水。 把买来的辣椒也洗干净,放在竹篓里晾干水。 将已经干了的大白菜放入一只大木盆里,然后去田地里再砍了两筐大白菜,洗干净晾着。 第二日等到辣椒水晾干了,用刀在砧板上切的细细的,然后放入木盆里。在加入花椒,盐巴,和匀。 然后将晾干的大白菜在木盆里从正中间对半划开,将和好的辣椒均匀的抹在大白菜里,里里外外的,每一层都抹上。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十一章 腌萝卜 等装满了一大盆,就将水缸洗干净,然后搽干水,放入先挖好的深坑里。将摸了辣椒的大白菜一个一个的放入大缸里整整齐齐的叠好。 等盆里的辣白菜都放入大缸里了,就又将另外的晾干水的大白菜摸了辣椒,然后放进大缸里。 等大缸装满了,不留一丝缝隙,就用洗干净的石头压在辣白菜上头。再盖上孩子,辣白菜就做成了,只等放上一个月就可以吃了。 田地里的大白菜还有很多,想着美味的辣白菜,又辣又香,就直流口水,不过还是要等到过年才能吃了。 看着地里剩下的大白菜,根块雪白,上头叶子紧紧的混在一起,青翠欲滴,像富贵人家佩戴的翡翠。映在冬日浓浓的白雾里,煞是好看。 披着浓浓白雾,又砍了许多大白菜,想着多做些,到时候想吃了就可以吃,做下饭菜,或者烧辣汤,水煮鱼,都可以。 冻了雪水的大白菜又脆又硬,可以放很久的。两个大缸里装满了辣白菜,并排放在深坑里。 后来又去集市卖菜,顺道又买了十口大缸,花了八百文钱,还有两百斤辣椒,用了四百文钱,干花椒两斤两百文。 林林总总大概花了一千四百文钱,算下来罐子里就只有八百文钱了,钱真的不经花啊,看着流水似的花出去就心疼。看来的多做点辣白菜,过年多卖点赚点钱过年。 大缸买回来了,将地里的大白菜都砍了背回来,一连着几日不停的忙碌,腰酸背痛的。 切辣椒和料,又洗大白菜切大白菜,摸辣椒,装大缸里。 而深坑里放两只大缸就装不到了,好在后院也比较大,而爹爹的学堂也已经放假了。倒是有空来挖坑。 这次是挖了更大的坑,就在后院里一排的长条的坑。宽度刚好大缸那么宽,长的能并排放五只大缸的。 而沁兰就做辣白菜,忙碌几天,又做了五只大缸的辣白菜。放好坑里后,轻轻的盖上细泥土,只等过年挖出来吃了。 看着剩下的大白菜已经不是很多了,就堆在厨房角落头,放着平日里炒着吃。大白菜还是很好吃的。 而卷心莲花白菜,种的不是很多,主要种的是大白菜。除了卖了些,再有就是做了咸菜了。 洗干净的莲花白晾干水,腌上粗盐巴,放在竹筐里放上两三天,就装在大缸里,埋在挖好的深坑内。 还有青菜,和白萝卜,也各自腌了一缸。再有青菜和萝卜还泡了一缸泡菜。另外一缸泡的是冬笋。 因水塘边那一片的竹林,笋子过了几个月又长出了一些,就挖来做了泡菜。刚长出不久的,很是脆嫩,用来做泡菜正好。 满满的十缸,加上先前做的两缸辣白菜,总共做了七缸辣白菜,一缸腌萝卜,一缸腌青菜,一缸腌莲花白,还有一缸泡萝卜青菜和一缸泡冬笋。把整个后院都占满了。 田里间剩下的白菜萝卜青菜都砍了回来,还有土豆木薯红薯,也挖了,在前院挖了深坑,做了放菜的地窖。这就是父女俩过冬的菜了,也不准备再去卖掉。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十二章 闲情思人生 最后把田里的高粱也割了,拿去卖了换了糙米。自从加家里种了许多菜,可以卖后,家里便不再吃玉米糊糊了。每日吃的都是糙米,外加自家种的小菜。 这样的生活,是以前不敢想的。糙米煮饭熬粥都带着清香味,再加上咸菜的盐油味,那是再美味不过了。偶尔还能买些心肺大骨这些,做点炖点汤,也好吃的。 生活好了不少,父女俩也就长了不少肉,以前是瘦巴巴的,现在连沁兰也圆润了些,咋一看,倒是漂亮了不少。 其实沁兰本来就是很漂亮的,爹爹俊秀,娘亲也是隔壁村里的大美人。只是贫瘠的生活,身上没几两肉,脸上也黄皮寡瘦的,自然就不好看了。 也难怪没多少人愿意找沁兰耍,也只有隔壁的梅花偶尔说笑。 等这些弄完,也就闲下来。这时候前院后院围栏上的冬瓜南瓜丝瓜扁豆这些也长出了,大个大个的,快压弯了围栏。 摘了几根嫩丝瓜,用刀刮掉外面绿色的皮,丝瓜皮很薄,得小心的刮。刮好的丝瓜切成三截,然后在切成一小条一小条的。 锅里水烧开了,丢下去煮一会,加点菜油盐巴,就是美味的丝瓜汤了。 丝瓜吃着口感细刷,又嫩嫩的,非常的好吃,而且加了菜油盐巴,有盐有味的。 当然丝瓜炒来也很好吃的,下饭也不错。 快过年了,基本大多的农活儿都做完了,也没有什么可做的。外头下了雪又冷得很。于是就在家烧了火,我在热炕上就着茶几看书。 饿了就煮着些白米粥,然后炒两个小南瓜,或者冬瓜丝瓜,或者扁豆。 或者煮着些汤菜,都很好吃,有暖和。 日子就这样悠闲的过着,许久没看书,都忙碌着田地里的菜,这时候正好补回来。爹爹不知那里又寻了基本好书,从来没有看过的。等爹爹看过,沁兰便拿过来看。 这是爹爹借来的,所以不敢丢失。书里的趣事儿让人捧腹大笑,比起种田地,书里能给沁兰更广阔的世界。 那里是沁兰从来不曾到过的山川河流,人情世故,商业往来,和稚子童趣。 钻入书堆里,便是一个丰富精彩的世界。沁兰向往不已,什么时候,自己也能够有这样的生活呢。什么时候,自己也能够去见识一番呢。 期望,能够去吧。或许在以后,不久的将来,就能够去。 所以沁兰也很努力经营好自己的生活,这样就能真实体会更多的东西。看书固然很丰富,可是终究虚幻了些。也需要亲自去体验经历,方能感觉真实,更美更有意义。 这一年不停的忙碌,几乎忘了自己,确实很累很累,但是很充实。感觉自己成长了很多,也经历了很多。对这个村子,这片土地,这个世界,就有了更真实的体验,也感觉自己是真真实实的活着的。感觉到了生命。 此时闲下来,似乎感悟颇多,想要去探寻心中那一抹清宁。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十三章 办年货 日子徐徐前行,闺中岁月,便是这样沉静中度过。 转眼,便是年关了。家家户户都忙着置办年货,特别是大人,老人,尤其喜欢过年的热闹。 终于可以停下地里的农活,一时空闲下来,便走亲访友,联络联络感情。也看看亲戚呀姐妹兄弟哇朋友这些,曾经一起生活玩耍的,如今都变成了什么模样。 岁月催人老,而人到中年便老的更快。老人便是夕阳下的花朵儿,很快便枯萎。 所以成了亲的人,往往忙的多了,照顾老人小孩,扶持另一半。还有地里农间的活儿。这一转眼便是一年了,也没空停歇下来。 所以过年,便是叙旧,叙的是逝去的时光,年华。 大抵过年,是很热闹的。 而沁兰的村子虽小,却也热闹。平日里都是各自忙着自家的活儿,这到了过年,外村的人也进来,有亲戚的都走一走。顺便捎上一点好东西,是不能空着手走亲戚的。 所以这时候也是孩子们的最爱,往往亲戚们送的礼物,一些吃食零嘴儿居多,大多是馍馍,糖果却是很少的,糕点这些都很奢侈,平常人家难买,还有些尺头,也可以做衣裳。孩子们可就有福气咯。 所以孩子是极喜欢跟着有亲戚的,到了人家家里还会有好吃的招待。客人到了自家家里也会带着些见面礼。 当然这些东西置办都是大人的事了,不过来往热闹,难得一年的盼头,也就舍得了。 沁兰家亲戚并不是很多,娘亲早去多年,舅舅那边就少有走动了。而爹爹也没有兄弟,只有大爷爷二爷爷和三爷爷家有些兄弟,不多隔了几房,所以不大亲近了。 平常很少来往,当然这大过年的也得走一走,那就是吃年夜饭的时候了。 所以此时沁兰家就没有什么可走动的,而之前弄的辣白菜咸菜泡菜倒是已经可以吃了。 正好趁着过年,家家户户大肆采购置办年货,拿出去也可以卖到许多钱。 当然做的比较多,若散装着买,却要卖许久的。这样耽搁时间,等过年过后,就没有那么好卖了。 而这时候恰巧过年,许多去远方做生意或者做工的人,也会回乡过年。去镇上酒楼饭馆吃饭的比较多。所以将辣白菜咸菜泡菜取了来,先往镇上酒楼里送一些。 自家做的辣白菜卖相好,再加上够味,做法也多。下饭也可,做汤也了,要是在鱼里加上些,那就更美味了,即能除去鱼的腥味,又有辣辣的味道。所以还是很受欢迎的,能买到三文钱一斤。 家里的辣白菜足有七大缸,一缸两百斤,算下来也有一千四百斤。剩下的五缸各种咸菜泡菜,也能买上两文钱一斤。 镇上几家酒楼饭馆,大大小小的挨着去店里商谈,倒是卖出去不少,几天下来,买了三大缸。 然后就是集市里摆摊卖了。 在过年的时候除了走亲访友,吃年夜饭一家团圆,大家轮着吃外,还有就是办寿宴的,办喜宴的比较多。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十四章 做年夜饭 因为平日里大家都忙着种田,也没多少空闲去说亲这些。正好过年了有了空,倒是可以操心操心孩子们的亲事了。 况且过年走亲访友,相聚的多了,自然接触人的机会就多了,看着哪家哪个比较合适,便介绍开来。人多了,总能遇到合适的,再加上过年热闹的气息,便也想着喜上加喜。 办着婚事,就更加喜庆。 这办宴席的多了,辣白菜这样的吃食就更好卖了。所以沁兰父女俩在集市上也是忙过不停。 自家吃的就买的少,要是遇着办年货的办宴席的,就要得多了,十斤二十斤的称。 父女两个也喜笑颜开的。收钱都开心,看着一个个的铜板在手里跳跃,跳舞似的,放包里都哗啦啦的响,好像欢快的唱个不停。 而且过年这段时间每天都有许多人去镇上置办年货,所以也就不管是否逢场了。天天都可卖,天天都有生意。这是生意人的好时候。 沁兰家的辣白菜卖得快些,咸菜泡菜倒没有那么好卖,毕竟好多人家里也有,不是很稀奇。 还好沁兰做的不多,一样就一缸,配合着辣白菜卖,倒也能卖出去一些。 等快到腊月三十的时候,沁兰家的辣白菜已经买的差不多了,七大缸也只剩下了半缸,其它的都买了。父女俩也吃不了多少的。 而咸菜泡菜也一样只留了十来斤自家吃,其它的都卖了。 而这时候还将地窖里的木薯,红薯土豆这些也卖了些,还有围栏上的南瓜冬瓜,也卖了不少的。 算了算,家里的辣白菜卖了三千九百文,咸菜泡菜加起来也有一千八百文。还有土豆木薯和红薯,以及南瓜冬瓜这些也卖了四百文。 所以过年这段时间得了六千一百文钱,这就是今年一年忙活的收益了,想想都开心。加上之前剩下的八百文,足有近七千文钱,算下来是七两银子了。 看着这破破烂烂的屋子,过了年倒是可以翻修一下,或者重新修一处房子。 腊月二十九,是最后一天逢场了,第二天集市上便没人卖东西,店铺也都是要关门的,大家都要回家过年。 沁兰家里一直忙活,倒没有来得及备年货,所以这一天得赶紧了。 买了过年要吃的十斤精米,五文钱一斤,还买了面粉,两文钱一斤,买了十斤。 再有就是猪大肠心肺和大骨,还有五花肉,猪腿,排骨,都买了些。猪大肠心肺,大骨都是五文钱一斤,买了十斤。猪腿,排骨,十文钱一斤,买了五斤,还有五斤五花肉,二十文一斤。 共花了二百七十文。 回到家将里里外外打扫干净,然后做年夜饭。 将精米洗净,水烧开了倒进去,先煮的半生熟,然后用细竹篮子漏了水,再在锅里放了一个倒立的小细竹篮,再将半生的米饭倒上去,掺了水,慢慢小火蒸煮。 精米不愧贵了许多,里面没有米壳,也没有小石头,干净多了,不多时,就闻到米饭的香味。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十五章 弄猪大肠 闻着香甜的精米干饭,沁兰心里也暖暖的。这样的精米干饭,也只有在过年的时候才能吃上呢。 将精米干饭好好的盖着,可别冷了,热的才香呢。 今日是年夜,今年最后的一个夜晚,当然的多做几个饭菜,辛苦了一年,好好吃一顿。这样的日子才有盼头。 再有父女俩吃不完,还可以留到明后天吃,这就叫年年有余。家家户户都是这么做的,不管有钱没钱,只是在于吃食的好坏罢了。 沁兰家也不例外,往年都是爹爹做。现在沁兰长大了,也帮着一起做。见着书里有不少的吃食做法,也想学来试试。 若是平时,或者以前,自然是没有机会的。毕竟很多菜和肉都很贵的。书里说的吃的,也是那些游侠行走四方,或者经商做官的人吃的。 这些别说是菜肉,有很多都是见所未见闻所未闻的食材。何况还有这无数种的佐料香料,这可不是一般人家买得起的。 沁兰虽然有着无限的兴趣,想要尝试一番,却也没有那等好的东西。 今日里,也是大过年的,才买了些平日里少见的肉和菜,勉强也能尝试着做些简单的好吃的菜。 不过即使这样的菜,在沁兰的村子,这样的人家,也是少见的了。 爹爹烧着柴火,沁兰将买来的猪大肠装在子里,然后用水冲一下,去掉外面的残渣。 再把猪大肠由内到外翻转来,又用水洗了洗,去掉沾在猪大肠上的粪渣。 清洗干净后,把白酒倒几口在猪大肠上抹匀,再用面粉揉搓。等把猪大肠里面皮上一层的粪瓤也搓掉了,就用清水洗了洗,把多余的面粉洗掉。 装在干净的盆子里,用坛子里的酸萝卜盐水兑了水浸泡着。这样做的猪大肠就没了屎臭味。 这时候再把买来的排骨洗干净,砍成一小截一小截的,猪心肺也洗干净,大骨也砍成几节,放在大锅里冷水煮开,再煮一会儿,去掉血水。 然后用细竹盆子漏掉水。 将去掉血水的心肺切成一小片一小片的,与猪大骨一起放在煮开的锅里,在加几片生姜,几颗花椒,还有香叶桂皮八角茴香这些各加几片。 再将洗好的大白萝卜切成一小坨一小坨的,放进锅里,一起炖煮。 做的菜多,大骨心肺萝卜汤就放在小灶里,反正炖汤要小火细细的炖,这样才能将营养慢慢的熬出来。 而大灶上便放上洗干净的大锅子,舀上一大勺菜油放锅里炼油。 等油炼熟后放上豆瓣酱,花椒胡椒和切成一段一段的干辣椒,爆炒一会儿。等香味出来了,便将排骨倒进去,不断的翻滚爆炒一会,在倒入一勺水,慢慢的焖煮。 这边将地窖里的土豆洗干净,削掉最外面的一层皮,再切成一坨一坨的方块。 锅里的排骨焖得差不多了,就将切好的土豆倒进去翻炒几下。再倒两勺水,盖了锅盖焖着煮。 而那两斤五花肉都洗干净了,切做两坨。再将莲花白洗干净切成片。而猪大肠也泡的差不多了,趁空用清水清洗了几遍,放在干净的盆子里。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十六章 放鞭炮 这时候锅里的土豆烧排骨便好了,盛在小盆子里。把大锅刷洗干净,将将坨五花肉放锅里煮熟,去掉肉里的水。 煮好后捞起来,一坨装篮子里放旁边的放佐料的台子上。而另一坨,则切成薄片。 锅里油烧香了,便倒下去翻炒出油,等炒的差不多了,便将切好的莲花白倒进去,加了盐巴和几颗花椒辣椒,就是美味的莲花白肥锅肉了,又油又香,想来很好吃的。 哎呀,忍不住尝了一块,果然好吃,有盐有味,油滋滋的。 洗了锅,把洗干净的猪大肠切成手指厚那么宽的一坨一坨的。 锅里放两大勺菜油炼熟,加豆瓣酱,干辣椒,花椒胡椒,香叶桂皮和八角茴香,再有老姜丝和大蒜。细细的炒一会儿,再将切好的猪大肠放进去翻炒。 另外将竹笋切成一坨一坨的,然后倒进去,翻炒。盖了锅盖焖烧。 一边把灶台上收拾干净,等焖熟了,最后再烧一个南瓜汤,这年夜饭就做好了。 一盘土豆烧排骨,一盘红烧竹笋肥肠,一盘莲白肥锅肉,还有一盆大骨心肺萝卜汤,一道老南瓜甜汤,外加精米干饭,就是父女俩的年夜饭了。 好久没有这么丰盛,也是沁兰学了好久才会的,现在已经煮的娴熟了。 味道还蛮不错的,老远都能闻着香味。当然这里面少不了各种香料佐料的功劳。 父女俩吃得津津有味,这是父女俩吃过的最丰盛的饭菜了。细细品尝,别有一番滋味。 沁兰他们父女俩吃了一半,便搁下碗筷了。饭菜虽然好吃,却也要有个度量,不能海吃海喝,两人都是很爱惜身子的。特别是晚上,吃得少点,也容易消化。 将剩下的饭菜好好的装了,放在厨房里,留着明天吃。 然后收拾碗筷,泡过热水脚,便睡下了。 等到凌晨的时候,村子里家家户户响起了鞭炮声,预示着新年的开始。 各家鞭炮比赛似的,一家比一家大声。仿佛谁家的鞭炮越响,来年的日子便过的越好似的。 所以即使家里不太宽裕的小户人家,也少不了买些鞭炮,在这辞旧迎新的年夜里,大肆的放了起来。 而城里的人,恐怕这时放起了烟花吧。沁兰从来没有见过烟花,却在书里描绘的很漂亮,仿佛在沁兰面前放的烟花一样。 沁兰的眼里不由得想象烟花升天的样子,五彩斑斓的,好似村里的鞭炮,便是放烟花的声音,而那天上的明月和星空繁星,便是烟花盛开,光芒四射。 书里的世界,是那么的广阔无垠,仿佛,它就是沁兰目前生活的世界。 沁兰的生活,便是书的世界,书里,也是沁兰的生活。 就在这梦游里,不知觉时光流逝,斗转星移。天,已经破晓而出,就像有心人对未来的追逐一样,无声无息,却又不断往上挣扎。 翌日,是新年的第一天,早早的起来,洗漱吃过饭,便和爹爹去了山上的道观。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十七章 山中阅经书 新年新气象,似乎空气,也比往常新鲜了许多。满地铺满了一层雪银,厚厚的一层,想床上的棉花,踩在上头轻飘飘的。 又好像天空上的云雾,踏行其上,似乎在云雾中漂移。而葱葱郁郁的松树,此时也披了一身雪白。 沁兰和爹爹走在狭窄的小路上,一路上都是雪,厚厚的一层。一路走一路滑。 两个人早在山脚下便砍了几根小竹竿,两人一人两根,撑在手上,一步一步的往前走。 在这样的天气,本不应出门的,更何况是上山。还是那样高的山。 只是爹爹今日一定要去道观里,说是给娘亲烧香。 爹爹和娘亲的感情很好,算是青梅竹马,只是娘亲去的早。没有恩爱多年。不过这些年爹爹好好养着沁兰,不曾续弦,足可以看出爹对娘亲的感情了。 这不,冰天雪地的,还要上山给娘亲烧香,希望娘亲泉下能够安稳。 路边上的草草早不见了踪影,远处的松树柏树,都挂满了雪花,静静的立在那里,偶然漏出的一点树枝干,方才知那是树。 而枝干下边缘,是水珠下滴的姿态,只是永远滴不下去,那是冻冰了的雪水。 其实这样远远看着,是极美的景色,平日难以见到的。当然在山下是决然见不到这样奇特的景色的。 如此也算是有所得了吧,抵消了一路的辛苦爬涉。 终于在傍晚十分,父女俩到了半山腰的道观里。 道观现在清静极了,就连道长,也不外出活动,而是我在大殿旁边的偏殿里,烧了木炭火,窝在小桌子上抄写经文呢。 其实道长也是很喜欢书的,没人来时候,偶尔出去游山玩水,除却此外,便是在偏殿抄书看书了。 父亲也是爱书之人,所以和道长成了朋友。此次前来,一则是给娘亲烧香,二则也是与道长论书。 当然这些沁兰不在行,没有那个经历,也不懂那些。 等父女俩在大殿拜了拜,又去后院给娘亲烧了香。爹爹就和道长闲谈去了。而沁兰,便在偏殿里看道长抄的经书。 道长字写得极好,远超过爹爹,沁兰更是不如了,所以沁兰非常喜欢道长抄的书。于是细细看了来,也从中学到许多。 道长的字不似爹爹的苍劲有力,也不似沁兰的娟秀,而是一种圆润。这圆润中却带有爹爹的苍劲有力,也带有沁兰的娟秀,还多了其它许多的东西。 这,难道就是道家的修行么。 沁兰默默的翻阅感受,手还一边的模仿。不知不觉天就黑了,吃了道长做的斋饭,困极了的沁兰便睡下了。 这样接连十多日,便是在山中度过。爹爹和道长似乎有说不完的话,而沁兰,也有看不完的书。如饥似渴,恨不得将整个偏殿搬回去。可是字行间道家的清静无为却有舒缓了沁兰那急切的心情。 就在这渴求和舒缓间,达到了一个奇妙的平衡。沁兰的心性,也慢慢的沉静下来。 这便是所谓的修行吧。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十八章 做竹简 佛是一树花开,道是明镜一台。走过千尘,便是无尘。 这样的宁静岁月,似乎千万年,又似乎就那么一瞬间。雪依然下,压倒了树枝,微化的雪水,又在将要滴落的时候凝结,如此的依依不舍,是对本心的执念吧。 这样的道,存在与世间万物,一草一木。 山中岁月,便是如此的静静流逝,却不曾察觉,几十年,我们老了,依然是童心,稚子之心。 徐徐合上经文,袅袅香烟升腾,化作虚无。 爹爹和道长的朗笑声远远传来,在这寂静的道观里,格外的响亮。爹爹,也只有在这道观里,才是最开心的吧。 山中一月,沁兰的心,却沉静了许多年似的,全然不似初来是的浮躁,多了几分娴静。 然终是红尘中人,却要归于红尘中去。况且道长要修行,也不便长期打扰。山中呆了一月余,便下山了。 下山之于上山,是要轻松多了,景色还是一样,不曾变过,只是两人,却也不是当初的两人了。 沁兰与爹爹各自思量,晚间,便是到家了。 家,还是原来一个模样,只是在父女眼里,便多了些不同,而这不同,便表现在了各自日后的生活日常里。 在村子里,冬天基本上是没有活儿做的。没有粮食可以种,地里都冻僵硬了,挖不动,也长不出粮食。 所以家里的女人便做些衣服鞋袜,绣花这些针线活儿,拿来自家穿,或者去镇上卖都可以,挣着零钱,也可以补贴家用的。 至于男人们,对于家里的房屋家具,或者农具,修修补补的,以备来年好耕种和生活。 沁兰家即没有针线活可以做,也没有东西需要修补的,其实沁兰和爹爹都不会做这些,不管针线或者修补。 所以两人确实很闲。 自从山上下来后,沁兰对以往看的书便有了新的感悟,时不时把书拿出来翻一翻,又想到道长抄写的经文,自己也心痒痒的,恨不得立马也抄写抄写。那样的字,那样的文段,都是沁兰极喜爱的。 可是这时候的纸张极贵,平常人家根本就买不起,就算沁兰小有积蓄,也不能买多少,这是很奢侈的事。 沁兰还想着暖和了多种点蔬菜瓜果呢,的留着些本钱。 而自古常用的书便是竹简了,薄薄的一片竹段,写上字却清晰,而且也不太贵。 在村子里家家户户都有竹子,只是削竹简得费些功夫,沁兰和爹爹都不会做,也耽搁时间。 可是沁兰非常非常的想要写,其实竹简也可以买的,却要两文钱一卷,想想都不划算。 想着自家后院的那一片五亩地的竹林,便又想到了一个主意。反正那竹子留着也没多大用处,不如用来做了竹简,自己写字,或者拿去卖,都是很好的。 而村子里如今正好没有什么事情做,不如找人来做,还可以挣得家用。 于是沁兰把这个想法给爹爹说了,爹爹也很赞成。 沁兰找了隔壁梅花家的梅花爹,还有爹爹也找了几个学生家里。大家也都愿意,说好的做一卷给一文钱辛苦费。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十九章 抄书 其实做竹简还是挺麻烦的,要将竹子砍了,取中间的一截。上头的太嫩了,干了缩水厉害,不便于保存。而下头的太老了,硬邦邦的,没有柔韧度,也不好削。 所以中间的最好。 而且要削掉最外层的皮,里面的也不能要,就是要皮里面一层薄薄的竹纤维。 最外面的皮容易碰坏,也不经磨损,而里面的却是脆的。所以也只有皮里的竹纤维柔韧度刚刚好,又比较绵实,不会断,耐磨。所以是做竹简的最好材料。 要将这一部分削下来,就得费一番功夫。另外还得削成小指半指宽,一尺长,再用小火慢慢的烘烤,去掉水分,才能保存得长久。 而做得好的还用香烟熏,这样竹简就有一股淡淡的香味儿了。文人雅士特别的喜欢。 当然沁兰没有那么高的要求,只要做好,可以写字就可以了。 尽管这样,却也是很得费一番功夫,一文钱一卷的辛苦费,也是值得的。这是慢工细活。 五个大汉早晚兼程的做,一日间也能做二三十卷。 而沁兰父女,便不管这些,只是竹林的竹子任由他们挑选砍伐,每日做好了送来沁兰家即可。两人便在爹爹屋子里抄书。 沁兰家竹子很多,而且因为许多年未曾砍伐,因而长得密密麻麻的,若非沁兰身子小,也挤不进去,去捡那竹叶和笋壳叶,还有挖竹笋。 现在砍掉一些,正好给新竹子留着些地儿生长。 爹爹的书房里五百来本书,都是用竹简写的,很多还是手抄本,要不然以爷爷爹爹的家底,也不能有这么多书。 而且这些书也并不是什么非常珍惜的版本,名家著作,如此见得爷爷考了一辈子,就连秀才也是没有考上的。爹爹倒是考上了,却也仅仅只是和秀才,在村子里也是了不得的了,不过再往上,却也是难了。 这些书里,除了一些用于启蒙或者仕途的书之外,其实有很多也是一些杂谈野史类手抄本,对于仕途,便是没什么帮助了。 只是无事父女俩也爱看,尽管不是珍稀的,却也看得津津有味。早知道,在村子里是没有多少书的,就连镇上,也不见得有几家有爹爹这样多的藏书。 只是经过多年的翻阅细读,书卷已有许多磨损的,有的已经破破烂烂的,勉强能看得见字的,而有的,字都快被磨损没了。 沁兰想着,不如将这些书抄一遍,一则可以练练字,二则,也是能够更好的领悟书里的本意,三则,也是能够保存书卷。 爹爹一想,这也是好方法,爹爹本是爱书之人,看着书不断的磨损心痛不已,却也无可奈何,如今能另备保存,却是再好不过的了,于是欣然同意了。而且父女俩一同抄写,以后各自皆能有书看,这是最好的了。 这样冷的天,村子里的人要么忙着针线,要么闲着打盹,只有沁兰两人静静的伏在桌子上抄写,一边抄写,到意味处,略有所感,便停下来静静思索。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十章 卖旧书 曾经看了无数次的书,现在通篇抄写,却又有融会贯通之处,对此领悟便又深了一层,实在是妙啊,这却比读死书有意思多了。 日子,就在这样悄无声息的过去。似乎感觉不到她的存在似的。 沁兰和爹爹各自抄写各自的,各自又有不同的感悟。毕竟经历的人事不同,所想也就不同。所读的书,都是用日常生活做载体,去理解,去接受的。也是通过日常,去表达书里思想内涵的。 所以,不同的人,即使同样的一本书,却也有不同的感悟。就像看同样的书,爹爹考中了秀才,大爷爷,二爷爷,三爷爷,和爷爷,都没能考中一样。 这就是这世间万千纷杂的缘故吧。有了不同,才有了精彩。 这样的冬天,沁兰和爹爹整日窝在屋子里,一心只抄写书卷,两耳不闻窗外事。倒是和山中岁月有异曲同工之妙。 转眼三月去,窗外已是芳菲四月,小草都钻出泥土窝了。沁兰甩了甩僵硬的手臂,可疼死了。 瞧着屋子里堆满了的书,无比的开心,这可是三个月的成果哇。 当然,这也不是沁兰和爹爹两个人抄的。这里还有爹爹的四个得意门生的功劳。 早在刚开始抄书没多久的时候,爹爹看着抄书其实效果还蛮不错的,感觉自己进步了很多,比看书效果还好。有着这诸多好处,就将几个学生也叫来抄书,反正他们在家也没有什么事情做。 在黑竹村,是比较偏远的山沟里,冬日比较长,也格外的冷。闲着也是闲着,叫来抄书,也是另一种学习方式。 何况那几个学生家里也没什么书,平日里也是通过爹爹的讲解,才能学到些东西的。这样要考学做官是远远不够的,何况爹爹都寸步难进,若只是靠爹爹讲的,又怎么会考中呢。 所以叫来抄写书卷,也顺便可以看看书,这里的书,对于十来岁,又是村子里穷苦人家的孩子来说,是非常丰富而宝贵的。学生们倒是求之不得,家里也是极希望的。 人多了,抄书就抄的多些,一个人三日左右就能抄一卷,如今六个人,三日就能抄写六卷左右。如今抄了三个月,差不多也抄了一百八十多卷书。 差不多把那些破破烂烂的,字迹不太清的,破旧磨损的,也都抄了一遍,与先前好的那些书放在一起,倒也勉强能用很久了。 而那些破掉的书,如今也没有什么用处了,因为以前留下的也只是手抄本,并非原本,而且也没有什么书法佳作,只是普普通通的手抄本,所以连收藏价值都没有。 看着家里堆满了的书,放在屋子里确实碍事,于是便想着将这些破烂的书卖掉,这样也能换着些银钱补贴家用。 原来的被替换掉的一百八十多本书,若是好的新的手抄本,一卷也能值五十文。可是这些大多已经破烂了,要不是书卷里面的东西还能看,还能值点钱,也就一文不值,破竹块一堆了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十一章 盖房子 自古书便是精贵的,像文房四宝笔墨纸砚这些,就算最下等的,也得一两银子方能买到。而至于书,若是纸张印的,两三本最普通的书,便也是要一两银子才能买下来的,就算竹简写的,也得五十文钱才能买到。 所以这些书卷,就算破烂的,也能换到二十文。而这些破烂书卷,对于那些穷苦人家,又实在想要读书的,买了回去看,也是极宝贝的,毕竟还能看清楚字的。 不多日,这一百八十多书卷便都换了钱,一共是三千六百文。对于父女俩来说,也是一笔不小的大钱了。 爹爹的四个学生,家里也不太宽裕,因过年这几月,给沁兰家里做了竹简,三个月里,做了两千三百卷左右。 这些都堆在了沁兰屋子里和堂屋里,都堆满了,没地方住人了。想着父女两个用很久都用不完,反正家里的竹子还有很多,所以就卖掉一些,毕竟做竹简也花了不少工钱的。 父女两个商量着各自留了六十卷书简,其它都卖了,两文钱一卷,得了四千文钱,加上买书卷的钱,这三个月里就得了七千六百文钱。 爹爹学生的家人做竹简,三个月的工钱得给两千三百文,四个人一人分得接近六百文了。 而学生来沁兰家里抄书,想着孩子都不容易,又是穷苦人家。上学堂还得花束修,所以也不亏待人家,一人给了三百文钱。就当做老师的一片心意,帮扶帮扶学生,毕竟多年的师生情谊,感情还是不错的,好似自己的孩子。 这里,就又花了一千二百文。出去花掉的,这三个月也净赚了四千文左右了。还是蛮不错的,既学到了东西,有赚得了银钱,日后有用的着的地方,父女两个非常的高兴。 差不多四两银子的收益了,加上去年一年存起来的七两银子,有将近十一两之多,这对于父女两个来说,可是一笔不菲的巨款呢。可以用来盖房子了。 想到盖房子,父女两个又心思活络了起来,如今住的房子,还是爹爹与娘亲成亲时候,爹爹做主给盖的新房,如今都十年了,日晒雨淋的,早已破破烂烂的了。时不时还能滴水到屋子里。 以前家里不太宽裕,父女两个也只能勉强度日,自然不做他想。现在家里好起来了,房子也该翻修得了,这是首要的事情。 趁着现在田地里还不太忙,可以请村子里的人帮忙盖。 山沟里的冬天格外的漫长,这如今的四月了,冬日积下的厚雪才慢慢的融化,这时候已经可以勉强挖一些田地了,只是田地还冻的硬,何况雪融化的时候反而更冷,所以挖田地的村户并不太多。 沁兰爹爹便请了学生的爹来给盖房。看着有钱可以赚,他们也欣然同意。 在村子里,大多数人家一年辛苦劳作,也就一家人勉强度日,并不能生活太宽裕。所以一年到头余下的钱并不多,能吃饱就非常不错了。 所以也没有多余的钱去盖房。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十二章 青砖瓦房 像在村子里,能够盖上青砖瓦房的,就是非常富有的人家了,一般人家,就是用泥土做成砖头的形状,晾干了就用来盖房,屋顶是茅草,只有屋粱弄一根木头柱子。 因为青砖和瓦烧制也比较慢,还得费许多功夫,都是专门的窑子里烧制的,价格也就非常贵了。平常农户人家很多都是舍不得的,当然也修不起。 像黑竹村,能在村子里盖砖瓦房,都是很了不起的了,这样的人家,也没有几户。 就算三间的砖瓦房,算下人工这些,盖下来也得个十多两银子。 在村子里,稍微好点的人家,也是用石头打成长条行的,来盖房子,这样盖的房子也不错,石头硬实,也不会被雨水淋坏,房子能住很久。不过石头也还是得花些钱,盖下来的一两银子的。 而一般的人家就只能盖泥土茅房了,用黏土做成砖的形状晾干,再盖房子。 这样的房子不太贵,自己都可以做黏土砖,屋顶茅草和屋粱竹子都是现成的,屋粱下四边也用竹子划成一条一条的,然后和上泥土弄上去也就是了。 这些都可以自己做,只是花着些请人做的工钱罢了,二三百个大钱就能盖,所以普通人家里都是盖的这种房子。 不过这种房子因为是泥土做的,所以容易受潮而腐蚀,屋上的茅草也容易坏掉,若茅草稀疏了漏水,浸泡泥土,房子便会垮掉,所以住不久,得时常翻修,而且几年就不能住了。 沁兰家现在住的房子就是泥土茅草房子,盖了都快十年了,所以屋子很是破烂,下雨天还得漏水,得用盆儿碗儿接水,免得一屋子的水。 冬日里还要漏风,也是冷冰冰的。所以沁兰就和爹爹商量着盖房子的事情。 以前父女俩自然是不敢多想,但是现在手上有了一些银钱,便想着当先把房子盖了,住着也舒服些,至少不那么冷了,也不得淋雨。 想着既然要盖,就盖最好的砖瓦房子,这样能住的久,也有体面,爹爹也是爱面子的呢。 而且现在家里收入来源多了,就算钱花了,以后还是能挣钱的,也不用留着。刚好,盖三间砖瓦房,家里的十一两银子也刚刚够。 盖两间卧室,沁兰和爹爹一人一间,外加一间书房兼客房吧。沁兰也大了,总不能一直在爹爹的卧房里看书吧,何况还有爹爹的学生呢。 于是中间那间,便作书房,大家也方便,家里书多了,用书房的人多了,也不显得打挤就是了。 村子里有好些人都能盖房子,而大爷爷二爷爷三爷爷都是盖房子的好手,只是现在年纪大了,做的就少了,不过还是能做的,再叫上儿子一起,也能住。 爹爹就请了三个爷爷,外加家里的儿子,也就是沁兰的堂伯堂叔,加起来六个人,爹爹也本着肥水不流外人田的选择,有好事也想着自家的人。 要不是只是三个爷爷家里去镇上做工,做竹简也叫了三个爷爷家里的人了。 大爷爷二爷爷和三爷爷家和沁兰家关系还是挺好的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十三章 盖在竹林里 沁兰打算把屋子盖在竹林那边。 因为挖竹笋,竹叶和笋壳叶也都弄走了,所以竹林就稀疏干净了不少。看起来风景不错,又是绿油油的竹子,仿若青黛,在山脚下那一溜地儿里。 清风拂晓,倒颇有诗意之姿态,爹爹又是风雅之人,沁兰也喜欢。以竹毗邻而居,是很不错的。 况且做竹简砍了不少竹子,倒是空出了一大片,正好可以盖房子的。 地上都是竹疙瘩,竹根,这地基就很是扎实。弄来乱石子混合着泥土填在坑坑洼洼的竹林地上,弄的平平整整的,再在上面盖上砖瓦房,就很结实了。 因为大爷爷二爷爷和三爷爷很熟练,做这些修房子的活儿,对于青砖和瓦,还有屋粱木柱头这些都比较了解,所以这些交给他们沁兰也放心。 既然决定了盖房子,那就趁着现在田地里还不算很忙,便开始动工了。 三个爷爷来量了尺寸,算算得买多少青砖瓦匹,还有一些其它的木柱子河沙这些。 等着去买了材料便可以开始动工了。 村子里要运砖瓦进来,就得用牛车,牛车比马拉货便宜,又拉的多,人也可以坐在车上,所以很方便的。 这些都包给三个爷爷了,只是家里得给饭菜吃,吃饱了吃好了才有力气,做事儿就更起劲。 当然大多都是做点玉米棒子或者窝窝头,再有一些菜,肉也是要的。 沁兰想着也是自家人,也想着快点盖完,所以在饭食上就格外用心些。 这早上是一律的玉米窝窝头,还有辣白菜汤。玉米窝窝头是粗粮,经得起饿,晚上吃好,就没那么快饿,可以多做活。 而辣白菜汤辣辣的,又爽口,就着窝窝头吃,倒是很好吃的。 中午做的是糙米饭,洗了多次,又选去了米壳和小石头,吃起来也有精米的味道了。里面加一些红薯,甜甜的,很好吃。 再炒一个红烧五花肉,辣白菜鱼,还有猪大骨炖泡老萝卜,一个猪大肠烧土豆,一个爆炒心肺,还有炒莲花白。 油也放的足够,再加上菜也不错,这味道就很好了。 在村子里,鱼并不是很贵的,十文钱就能买上一斤,因为河里就有,有些村子里的人就会去河里捉鱼,纯天然的,并不需要多少成本,只是得费一番力气,当然还有运气。 所以鱼比起猪肉来说还是很便宜的,和猪排骨价格差不多的了。 而且鱼腥味重,弄不好就不好吃,费佐料和油,所以村子里的人宁愿买些排骨回去吃,只是鱼肉多也可以解解馋罢了。 想着盖房子得花十两银子,家里就剩不了多少钱了,而这饭食却得弄好的,所以就在做法上下功夫了。 不敢买太多猪肉五花肉,就买了许多猪大肠心肺大骨,还有一些排骨和鱼。 这鱼自然也是普通的鲫鱼。将鱼养好了,破了肚子去掉内脏,刮掉外面的一层鱼鳞,在洗去血水这些。 抹上盐和花椒,香油,再在外面抹上事先和好的面粉,厚厚的摸了一层,便在大锅里倒了菜油,烧得冒了青烟,再将摸好的鲫鱼一个一个的丢进油锅里油炸。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十四章 做辣白菜鱼 不一会儿就是浓浓的香味儿,老远都闻着,瞬间口水的流了出来。 油炸一会儿,用锅铲翻了边继续油炸,翻了几次炸好了,就放盆子里,再继续油炸下一锅,不多时,就炸了满满一盆。 做活儿的人多,就得多弄一点。晚上也还可以吃的,就一次性都油炸了。 锅里剩下的油舀了在大碗里,留下一些,将事先切好的葱姜蒜丢下去爆炒一会儿,再放了辣椒酱,还有花椒辣椒。炒一下,再将辣白菜切成一条一条的,切了整整一颗。就着炒好的佐料爆炒一会。 然后到了两大瓢水,煮了起来,慢慢熬。等佐料里的味道和辣白菜熬出味了,再将片好的白鲢鱼片丢进去,烧大火,不一会儿就熟了,放了盐,大葱,香菜。这就算好了,满满的装了一盆。 再就用剩下的油做了大骨心肺竹笋汤,五花红烧肉,土豆烧猪大肠,胡萝卜烧排骨。素炒青笋和莲白。 一共七八个菜,一大盆糙米饭就好了。 喊了做工盖房的爷爷堂伯堂叔他们,在厨房洗了手,看着这满满的一桌子七八大盆菜,还有一大盆糙米饭,一个个都仿佛十天半个月没吃过东西似的,一个个抢着坐上了桌子狼吞虎咽了起来。 不一会儿只见桌子上的饭菜以飞速减少,沁兰和爹爹的筷子还没动几下呢,菜都去了一小半,父女两个目瞪口呆的盯着。 其他人可不管这些,使劲儿的吃,晚了就没有了似的。 等他们放下碗筷的时候,桌子上的七八个大盆子空空如也。看着沁兰父女两个的样子,才觉不好意思。 沁兰爹爹也愣神过来,忙问够不够。爷爷堂伯们摆了摆手,够了够了,直说这五花红烧肉这鱼真好吃,再没有比这更好吃的了。说好久没吃过这般好东西了,馋的慌,就光顾着吃了,下午得多干些活儿,便去盖房子了。 沁兰看着他们走了,两父母面面相觑,然后各自忙活各自的了。 洗了碗筷,便去看书抄书,至于盖房子的事,全交给大爷爷他们了。 其实在村子里,一般人家平常是很少能吃上肉的,只有过年过节的,才能买上一斤五花肉解解馋,都是一大家子人,一个人也不能吃几片。 至于平日里,偶尔买些猪大肠或者大骨,好些就买些鱼或排骨解解馋,像这样大吃大喝大鱼大肉的,却是不能了。 所以今日里的饭菜,都是大鱼大肉的,就馋的慌,便也什么都不管不顾了。 当然庄户人家都是粗人,也没有什么礼仪将就了,何况是饿极了的干活的人。 只是如此看来以后少不得要多准备着些饭菜了,人家来辛苦干活,不能饿着了人家的。 看了没多久的书,便准备晚上的饭菜了,因为是晚上,所以饭菜就略微简单些,但是份量却没有减少,想着干活的人饭量大,是沁兰父女俩不能比的。 而做活的人,却也盼着能有这样的好伙食,平日里可舍不得的。 远处传来吼吼声,是盖房子人的加劲的号子。到了晚间,各家屋子顶上炊烟缭缭,的开始做饭了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十五章 村子里的竹子都砍光了 日子不紧不慢的徐徐前进着,沁兰家的房子还在盖,大爷爷们每日忙活着不停歇,当然也是很满意沁兰家的饭食的缘故,干活倒是格外的卖力。 而沁兰父女俩每日就在家看看书抄写,然后就是做大爷爷们的饭菜,也特别的忙,很多事都顾不上了,所以也没怎么关注到村子里的变化。 其实沁兰家原本就不太宽裕,在村子里也仅仅是极其普通的人家,要不是因为有着秀才的俸禄补贴,和做教书先生得的一些钱,便是村子里垫底的了。 而此时居然突然盖起了青砖瓦房,这可是村子里非常体面的有钱人家才可以盖的呢。 可这来来往往的运砖瓦的牛板车可惹人眼的,大爷爷们也大张旗鼓的盖房,可是骗不了人的。 在大家羡慕嫉妒恨中,也在猜测沁兰家得了什么好处,才修得七这样好的房子。 这人一多了,便将沁兰家这几十年大大小小细无巨杂的都挖了出来,才发现这变化也是最近这一年来的了。 此时村子里的人也就发现了沁兰做的十来大缸辣白菜和腌萝卜泡青菜竹笋的。看到沁兰家做了辣白菜赚了钱,竹林里的竹笋和竹子也都能换了钱。 村子里的人羡慕中,就也学着做辣白菜挖竹笋做竹简。 一时之间村子里的人忙的热火朝天,这辣白菜得先种白菜,就先挖竹林里的竹笋,洗了切了泡了竹笋泡菜。 而竹林里的竹子,本来也不值个什么钱的,这时候也就通通砍了做竹简。 短短两个月不到,村子里是一片一根竹子也没有的了,除了沁兰家里的,就连竹笋也都是挖的干干净净的。 以前一大片一大片的竹林,茂密成荫的,现在都是光秃秃的,只剩下竹根和竹疙瘩没有什么用处,也懒得费这个力气,才没有挖掉的。也留着以后长竹笋竹子的。 而田地里,以往除了种水稻小麦,土豆玉米,木薯红薯这些五谷杂粮,还有就是蔬菜瓜果了,各种蔬菜瓜果都有一些。 但是今年的田地里,除了五谷杂粮之外,蔬菜瓜果的地里都种上了大白菜,种上两个月长大了,便迫不及待的腌做了辣白菜。 一时之间,菜地里屋子前院后院,能种上的地方都全种了大白菜,远远望去,整整齐齐的白菜翡翠,也是难得一见的奇景了。 不过这样的好处就是村子里家家户户的大钱多上了许多,家里生活也宽裕了很多。 虽然村子里的人并不曾看见沁兰做的辣白菜的做法,只是看了沁兰在镇上卖的辣菜,便学了五六分,拿回去现学现做。 辣白菜做法本来也简单,就算做的不似沁兰家的正宗,也没有那样好吃,但是到底还是有几分味道的,卖便宜点,也很受欢迎,各家也赚了不少大钱的。 村子里做的泡竹笋也是酸脆可口,作了下饭菜,或者煮肉煮汤,都是可以的,所以也卖的不错。 黑竹村附近很多的村子,人口也多,黑竹村里做的也都还能卖的出去。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十六章 婚事 至于竹简,卖到镇上去,也有许多读书人家用的着的。 不过因为村子里大多人家没读什么书,小时候读的,也不过是认得几个字,启蒙罢了。过了这么多年,也早已还给教书先生了。 至于村子里的小孩子还在上学堂,却也写不了几个字,而且也买不起笔墨,家里又没有书卷样本,所以这抄书赚钱的法子是行不通了。 不过靠着种大白菜做辣白菜,挖竹笋做泡竹笋,还有砍竹子做竹简,也够一大家子人忙活了,也赚了不少钱,家家也有一二两的收入的。 有了钱,也有人寻思着想要盖房子的,或者娶亲嫁女的。 当然这一二两,一两千个大钱,要盖青砖瓦房是不可能的了,将家里的房子翻修一下,或者盖石板房,却是够了的。 一时之间,刚忙完砍竹子做竹简,种大白菜做辣白菜的,挖竹笋做泡竹笋的,现在竹子没了竹笋没了,就又忙活着翻修盖房子了。 盖房子是个力气活儿,当然也是个技术活,没有一定技术的,是做不好的。房子不比其它,得好好盖,不然哪能住人的,出了事,伤了人命可就不好了。 村子里也有一些人会盖房子的,都被大家请来盖房子了,而这里,就要数大爷爷二爷爷三爷爷家最受欢迎了。 当初沁兰请大爷爷他们盖房的时候,除了大家是亲戚外,更重要的也是他们的活儿好的原因。 所以大爷爷他们这几个月是忙的不可开交,当然,工钱也是得了不少就是了。 这样生活也过的滋润了些,想着家里的孙子孙女都快长大了,得多挣点钱到时候娶孙媳妇嫁孙女儿。 大爷爷他们这心里也是高兴满足的,儿孙好过,心里就满足了,人老了,也不求其它,只求家里过的越来越好。 原本黑竹村在附近这几个村子里都是排行最末的,村子外的人都不愿意嫁到村子里来。 村里大多也是村子里相互做亲戚,亲上加亲的。所以村子里大多都是有着不远不近的姻亲关系的。 本来村子里有很多适龄的未婚男女,准备是要婚配的,可惜家里不太宽裕,也就耽搁了下来,眼看着年龄越来越大了,却还娶不着媳妇嫁不出去。 现在得了大钱,都赶紧把这要紧事给办了。所以这几月村子里办喜事的倒是多了许多。 在村子里,一般人家娶媳妇聘礼都在一二两银子左右,就算穷苦一点的也要一两银子才行,好一点的还能到三两的。 像秀才官家这些娶媳妇都要五两才能出手,至于镇上大户人家,一般也是这个数的。 所以嫁女儿都想要嫁到大户人家去,只不过所谓的门当户对,才能成姻亲往来,小门小户也只是想想,却没多少这样的机会。 最多也就抬了给大户人家做妾罢了,也能得个三四两银子,吃穿不愁,生活丰裕,还能接济家里。不过却是卖女儿了,生死都与母家不想干了,而且名声也不太好听。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十七章 吃喜酒 在这几个月里沁兰家也去吃了几次喜酒,吃喜酒都要给礼钱,一般就二十文,好一点的三十文也就差不多了。像沁兰家,一般也就给二十文,因为沁兰家亲戚也不多,一般都是村子里的人。 喜酒是热闹的,一个村子里,大多都去了,至于外村,也有一些亲戚来往,人多,所以格外的热闹。 而且村子里大多苦寒人家,平日里难得见肉的,吃的饭菜也很一般,也就玉米糊糊,或者加点咸菜,或者素炒白菜青菜,也没有几滴油。 玉米窝窝都是好的,要在农忙的时候才吃,能顶得住饿的。 所以吃喜酒,基本上都有大鱼大肉的,还有各种好吃的鸡鸭鱼鹅,还有各种菜,白米干饭都有,糖糯米饭,糖烧白,咸肉夹黄豆,酥肉汤,酸菜粉丝等等许多好吃的。这些也只有办喜事才做来吃的,平日里是吃不上的。 所以大家都爱吃喜酒,却也心疼,吃喜酒的送礼钱,却也不少的。而且一家人只能一个人去吃,所以吃喜酒都是放开了吃,边吃边抢,慢了就没有了。 沁兰家一般都是爹爹去的,沁兰还是个孩子,本来带个孩子也没什么,只是沁兰也不稀罕那点吃的,现在生活好了,那些吃的也就不怎么看得上了。倒不如在家做点其他事,或者看看书,看能不能琢磨琢磨出新鲜玩意儿。 之前这些辣白菜竹简这些做法都是在书里看了琢磨出来的,想着种了菜做了稀奇玩意儿来卖赚钱,也是书里描述的经商往来,便来了兴趣,才做的。 只是如今做的辣白菜现在全村都在做了,虽然做的不如沁兰的好吃,但是多啊,而且价格也不贵,所以沁兰做的辣白菜就没有什么优势了。所以想着做点其它的。 如今竹简也没有原来那么好卖的,况且现在村子里的人都自己做竹简去了,也没人给沁兰做竹简的。这里也就赚不了多少钱了。 原来村子里的人看着做竹简赚钱,自家竹子砍完了,就去附近的几处村子里收竹子,收来做竹简。 原本竹子也不值个什么钱的,家家户户都是一大片,也不用怎么照顾。只是家里用的竹篓背篓这些,用了竹子编的。 还有些人老了,也不怎么做农活的,就专门砍了竹子来编竹篓背篓日用家用农具,补贴补贴家用的。 但是这些也用不了多少竹子,如今有人来买,砍就是,要多少有多少。 黑竹村的人就没事就做竹简,辣白菜赚钱了。 在这一点上沁兰家再也不能赚多少钱的。村子里的人也很忙碌,并没有空闲来做竹简,与其在沁兰家做竹简得工钱,还不如自己买竹子做,得的还多些。 如今家里的青砖瓦房盖好了,沁兰父女也就搬了过去,爹爹一间,沁兰一间,还有一间书房兼客房。 因为盖房子几乎把家里的积蓄用光了,所以家具什么的都没有置办,除了灶台和睡的炕用的泥土弄的外,家里的桌子椅子还有书架衣柜这些,都是用的竹子做的,比较简单,却也用不着花多少钱,将就用了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十八章 属于自己的藏书 爹爹屋子里最里边是睡的热炕,旁边放了一个放衣服的架子,用来挂衣服。中间是一方竹子做的桌子,而沁兰的屋子里也是这样的格局。在热炕上,还放着一张小茶几。 只是沁兰屋子里还弄了一个用竹子做的简易书架,这是沁兰要求做的。 因为自家里房子盖好后,爹爹除了每日下午去学堂讲课外,平日里都在他的书房里看书抄书。 而爹爹的四个学生,如今都不去学堂里了,平日里都在爹爹的书房看书抄书,然后爹爹在的时候便向爹爹请教不懂的地方。 因为他们都跟着爹爹学了五六年了,学堂里的东西对他们来说已经没有什么用处了。而爹爹的书房里有很多的书,看了也机有用处。 他们自己家里买不起书,平日里也没有什么书可以读。以前偶尔借了本爹爹的书读,但那样的书太少了。如今爹爹的书房对他们来说就是书海。所以完全沉浸进去了,无法自拔。 对于其它的,就没有什么兴致了。 况且帮爹爹抄书,还可以每月的一百个大钱,这些钱存了来,将来可以到镇上学堂去读书,好考取功名。 爹爹也是这么想的,爹爹也一样学生去考学入仕途,只是爹爹希望不大,便寄托在了学生身上。是以爹爹的书房任这几个学生来看,只是不能带走就是了。 不过这已经很好了,是以每日里爹爹的书房里面都呆满了人,就有点打挤了。况且沁兰也十岁马上快十一岁了,所以再与男子时常同一间屋子相处,也不太方便。 所以便在自己屋子里看书抄书了。沁兰也想有一份自己的藏书,所以便自己亲自重新抄写一份。这样也方便看,也是真正属于自己的东西。 所以每日里晚间沁兰总要抄书到深夜。 至于白日里间,便在田地里做农活,种点高粱玉米土豆之类的五谷杂粮和瓜果蔬菜。 因为新房盖在了竹林这边,原来住的地方便被拆了,弄成了土地种蔬菜,也有小半亩地的样子,刚好挨着家里那一亩地,就连在一起种了。 这一亩加一小半的地。沁兰种了高粱玉米小麦,各种了一小块。还有土豆木薯红薯,也有一小块。 除此之外,地里还种了黄豆绿豆,豇豆四季豆,还有白萝卜红萝卜,生姜大蒜,还有豌豆胡豆,大白菜青菜等等,每样菜都种了些,虽然数量不多,但是种类却是齐全得很。 沁兰生来特别爱种地,山水田园,也爱做可口美味的饭菜,做着是享受,吃着品味着也是享受。 这也许就是受书卷里的熏陶吧,总也羡慕那些山野隐士,过着山野田园的生活,那么恬静而闲适美好。淡却了无数尘世烦愁。过着自由自在的生活。 也羡慕那也经纬商人,拥有经纬之才,能做大生意,挣许多的钱,过着优渥的生活,想做什么就做什么。 也欣羡那些武侠游侠,能走遍天下,行侠仗义,吃肉喝酒,岂不快斋。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十九章 养母鸡 或者像诗人文人,能读遍万卷书,行万里路,游览山水,看尽美色。 沁兰,也憧憬着未来的自己,能有那样的生活,所以一步一步努力的去追寻着,不管多么的渺茫,也不肯放弃,不肯停止这种追寻。 似乎,沁兰生来便是为了追寻。 已经午夜了,今晚又抄了几章书,看着满满的字眼,心里充实着。 沁兰的字现在越来越好了,爹爹教的也只是怎样写字,可是真正写好,却是要花一番功夫的,而且也得靠自己勤加练习,所以沁兰每日都会在晚上写一会儿,抄书,也全当是在练字了。 其实在几个学生当中,沁兰的字是最好的,这也是沁兰从小就练习的缘故吧。 而爹爹的那几个学生,以前也不过是在沙地上写字,真正竹简上的写的少,不管是竹简还是笔墨,都得费一番银钱的,特别是笔墨,家里都舍不得。 只不过如今在沁兰家里,有很多竹简,也有现成的笔墨,才多练习,字也慢慢的写好了。 收拾好书卷,灭了灯,便睡觉了。沁兰每日抄一点,如今也有十来卷书了,想着属于自己的书,心里别提有多开心了。满足的睡觉了。 第二日起来吃过饭,便又到田间去了。现在田地里种满了五谷杂粮和瓜果蔬菜,沁兰现在没什么事做,田地里也只是去松松土,挖挖草,然后就是淋粪水了。 不过如今家里茅厕的粪已经差不多弄完了,沁兰最近也愁呢。 因为沁兰家以前并不曾种地,家里也没有养猪这些,所以没有多少粪的,去年今年都是用的茅厕里的粪,可并不是很多,如今已经快没了。沁兰也只是有空去山上捡一些野兔或者鸟儿的粪便凑合着用,了这样下去并不是长久之计。 再这样下去,没了粪水,这田地里的五谷杂粮和瓜果蔬菜就没有什么营养,也就长不大,没有多少收成了。 别家的粪水别家自己也要用,并没有多余的。 所以沁兰想来想去,一日抄书偶然看见书里的故事,便想着养鸡了。 在沁兰家里的屋子旁边,便是那一片竹林。后来竹林的竹叶笋壳叶都被捡了后,后来竹叶就少了。而竹林里的笋子也被挖光了,竹子也砍了很多。如今的竹林也是稀稀疏疏的。 正好这一片竹林也是空着,平日里也少有人来,沁兰家里的地不太多。如今也没有闲钱买诶的。所以地都要好好的充分用起来。 这竹林里什么都不能种,即使吧竹子全部砍了,有着这么多的竹疙瘩和竹根,也难以种地。 所以沁兰想着反正放着也是无用,而养鸡也正好没有地方。不如就将鸡养在竹林里。 竹林那么宽敞,可以养很多鸡的,也不用担心跑掉。 在竹林的边缘外围,用竹子划成的竹块围在外面,这样就跑不出去了,外面的野狗也跑步进来,养的鸡就安全了。 想着自己和爹爹身体时常不好,不如先买几只母鸡养着,这样也能下蛋,每日捡几个蛋也给自己和爹爹补补身子。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十章 家里的钱都花光了 这一日去集市上便想着买母鸡了。原本鸡都要二十文一斤的,而下蛋的母鸡又要贵些,要二十五文钱一斤。一只得有四五斤的样子。所以一只下蛋的母鸡要一百文左右。 沁兰先买了两只来先养着,因为母鸡要当年的嫩母鸡才会多下蛋。而且这样的母鸡也要轻些,三斤左右的都有。沁兰选了两只也才花了一百七十个大钱,还是蛮划算的。 买了回来放在竹林里,在新的地方,母鸡也很怕生,所以一直咯咯的叫个不停,在竹林里跑来跑去的。 还好竹林非常的大,而且周围的围了起来的,所以也不担心它们跑了出去。 只是每日将高梁籽研碎了,和着大白菜叶子加了水混匀,然后放在一个破盆子里,放在两只母鸡旁边,母鸡饿了就会吃。 等时间久了,母鸡便渐渐的适应了新的环境也就不那么排斥了,还相伴着在竹林里玩耍。 竹林里是个养鸡的好地方,如今家里盖了房子,基本也没有剩下多少钱了,家里地窖里存的五谷杂粮和蔬菜瓜果,还有辣白菜腌萝卜这些,也都被卖完了,剩下的一些也吃完了。 盖了三间青砖瓦房,几乎把家里都掏空了,难怪村子里很少人盖房子,更何况是这种最贵的青砖瓦房,村子里的人本就艰苦。 沁兰家以前也没有什么积蓄,只是去年今年得了些钱,现在又全都用到房子上了,也就没有多余的余钱。 想要多买些小鸡来养,也是不可能的,所以也就仅仅买了两只嫩母鸡来下蛋了。 而且这些钱,包括现在每日的油米钱,也是卖了抄写的书卷,才买的。 这样也就勉强能够维持下去,但想要过的很好,是不可能的了。 所以也必须的想想其它的办法了,不能一直这样下去的。 而沁兰除了每日间去田地里除草撒粪水,松松土什么的,就是去山上采撷些野菜野草,和蘑菇什么的。 春天里花花草草都长起来了,山上的树也格外的茂盛,那些药草也冒出了头,这些有不少的药草一般人也是认不得的。沁兰就都采了来。 沁兰家里田地少,种了这五谷杂粮和蔬菜瓜果,便也没有其它的地可以种了。所以沁兰慢慢的就并不是很忙碌的。 但是春天正是耕种的季节,村子里的人大多都下田耕地种粮食了,有的家里人多的,也忙着去别的村子里收购竹子竹笋的,用来做竹简和泡竹笋,卖了也可以换不少钱,所以平常村子里也是没有人去山上的。 再加上现在村子里的人有了这竹简和竹笋这些额外的收入来源,便也不需要再去山上捡野菜野果了。吃了这么多年都吃腻了。 这样子,倒是便宜了沁兰。虽然野菜野果不值什么钱,也并不是很好吃,反而有的野菜野果还有苦涩味。一般人都不是很喜欢的。 但是沁兰看了许多书,里面除了介绍野菜野果生长环境以及形状外,还有许多的吃法,这还是那些游记里面的,喜欢游览山水的人发现的。沁兰也觉得不错,便尝试尝试。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十一章 山间碧浪 像去年吃的野黄花菜,地衣,蘑菇,这些,都是沁兰在书上看到的。沁兰看到这些吃法,又自己暗自琢磨了一些心的吃法,结果还是不错的。 当然如今爹爹的学生也看到了沁兰家里的书,也了解了不少。 只不过他们几个终究看书不如沁兰多,也没有沁兰看的就,家里的书,如今都不过一小半都不及呢。更何况他们更关注的是关于仕途的书,而这些山野杂谈游记之类的,看了反而影响学习。所以平常看的少,甚至都不怎么看的,爹爹都不怎么看。 只有对功名没有兴趣和机会的沁兰,才有事没事的去研究琢磨。 沁兰捡了许多的野蘑菇香菇,还有黄花菜,地衣,还有能看见的药草都摘了来。 像野黄花菜,一般就洗干净了,大火水烧开,然后放锅里烫熟,拌了辣椒粉花椒粉,还有辣椒酱,再加上酱油醋,还有锅里炼的油辣辣的辣子油,味道别提有多美了,酸酸辣辣的。 还有地衣,也洗干净做了凉拌菜,或者用来爆炒心肺片,吃来爽口清脆,甚是好吃。 至于蘑菇,除了炒来吃,炖大骨心肺汤都好吃。 而且山上野菜多,正好现在家里没有什么多余的钱财,便每日里吃糙米饭,外加上野菜下饭。 而山上的蘑菇特别多,父女两个吃不完的,便放在院子里晒干了,做了干香蘑菇。这样的野生干香蘑菇,用来炖汤比新鲜的蘑菇还要美味,所以沁兰便多留了一些,到时候弄的多了,还可以拿到集市上去卖的。 反正现在在家里没有事情可以做,地里也不用多费心思,只等着长大了。便白日里整日都呆在山上。 早上吃过早饭,再怀里揣着几个糙米窝窝头,背着背篓,拿着小锄头,便去山上了。 看着漫山遍野的野菜野果,还有葱葱郁郁的高大树木,都成一片一片的,别提有多美了。 欣赏这这样美的风景,便是古人书上所说的,站在高山上,放眼望去,山林间,葱葱郁郁的树木,一阵清风徐来,便是碧波荡漾,诗意绵绵。 这一浪更比一浪高的树梢上,无数鸟儿飞来飞去,似海浪里漂流的浪子,又似花丛间嬉戏的蝴蝶,令人不由神往。那是多自由自在而畅快淋漓的啊。 沁兰不觉也沉浸了去,日月星辰尘世繁杂,便也与沁兰无关了。只在这山林间,就是沁兰的世界了。 这一坐,便是整整一日,直到天黑,沁兰才回过神来。看着背篓里放着的糙米窝窝头,才惊觉还未曾吃过午饭,今日也未曾做过什么事,便就这样过去了。 如此多日,沁兰也心情舒爽,那里还管得着村子里的事情。 时光就这样不紧不慢的走,沁兰便多日里在山林间嬉戏玩耍。只觉这样的生活甜美宁静,要是有琴弦便好了,只是沁兰不会弹琴,也不懂。 转眼就是六月了,沁兰在山里溜达游逛了月余左右,倒是吧山里转了和遍,还去道观里去看望了老道长。当然沁兰去的也是山林的外围。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十二章 卖干蘑菇 黑竹山也非常大的,深山里有凶猛的大虫野猪,都是极厉害的,沁兰可不敢去招惹,自然也只是在山林外围闲逛,采采野菜野果,还有草药。 而顺着去道观的这一天路,倒是挺安全的,平常有人上山,也没有什么猛兽前来。 如今沁兰屋子里堆了几大框的干蘑菇干香菇,还有干地衣,黄花菜,还有些晒干的药材,野花椒野山椒这些山上采来的东西。 采回来在竹林里晾干了,便放在屋子里的大竹筐里了。大竹筐就放在热炕的正对面。 沁兰家的三间青砖瓦房也比较大,沁兰的这间屋子,在最里边做了热炕,旁边挨着书房的一面放了书架,另一边是竹子做的衣柜,中间放了竹桌椅,而正对热炕的地方并没有什么东西。 想着晒干的蘑菇野菜这些也没有地方放,又怕老鼠雕了去,就放在自己屋子里了。 后来堆不到了,便将桌子放到床边上,这样就宽一点儿,能够多堆一点儿。反正自己坐在热炕上看书也可以,后来干脆将桌子椅子都搬到书房给师兄们用了。自己就在炕上茶几上看书抄书。这样也方便。 不过现在山上也没什么好东西了,能去的地方都被自己收罗光了,现在自己也很少去,呆在田地里的时间就多了些,其他时候没什么事就在屋子里抄书。 而看着屋子里满满的都是干货,就有点碍事,又想着如今手里也没多少的闲钱,去年得的钱都盖了房子,今年后头有的不多的一些也买了种子。 现在确实没什么钱了,平日里吃饭都还等着爹爹们抄了书换了钱来养活呢。 所以想着现在空闲了下来,不如就将这些干货卖了去,好多换点钱过活呢。 新鲜的蘑菇香菇拿到集市上去卖,也能卖到两文钱一斤,而干的蘑菇香菇,则能卖到二十文钱一斤。不过干香菇蘑菇去掉了里面的水,也就没多少了,七八斤才能有一斤的。 而像黄花菜地衣这些就要便宜些,也不过一文钱一斤罢了,而晒干了的,也才十文钱一斤。 不过这也已经很好了,也不用自己种,就能得到这些,况且干了的蘑菇收着也方便。而且因为村子里的人忙着农活和做竹简,并没有多少功夫去山上,沁兰就捡了许多便宜。 于是父女两商量,在爹爹沐休的时候,便装了两大框爹爹挑着,沁兰也背了一大竹篓,往着集市上去。 不过这次沁兰并没有去平常卖菜的地方去卖,而是去了镇上的酒楼,还有一些大户人家门里。 因为这些都是干货,也是山上的野味,平常村子里人家也不怎么爱吃的,平常自己要吃也可以去山上采,而且在没有收成的时候自家也得去山上采野菜野果,早就吃腻了,自然不稀罕这个。 再加上是干货,平常用的就少了。所以在平常卖菜的地方并不好卖,而且也卖不了多少钱的。 只有那些镇上不做农活的大户人家,或者酒楼,才稀罕这些野味。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十三章 搭竹棚 爹爹与沁兰两个先去了酒楼,几家酒楼里一家十几斤,就卖了百来斤的样子,剩下的几十斤去了大户人家门口,有要的,便卖了。 通常村子里农户有打了野味的,一些野菜野果,还有野鸡野兔子什么的,除了在集市上摆地摊卖,便是送去酒楼了。 一般他们会直接送去酒楼,通常走的也是后门。前门都是客人进的地方,而后门,而则是送蔬菜瓜果肉类的地方,就是送酒楼里的食材的地方。 所以沁兰他们也是走的后门。 至于大户人家,也是去的二门上。一般大门都是自家进出和客人来了才开的。像普通下人进出买东西,都是二门上。 二门上一般也没什么人守着,不过沁兰他们送的东西,在前门打个招呼,便去二门上商谈价格和要的多少,再付钱的。 如此走了十来家,框里的东西没剩多少了,就去了卖菜的集市,将剩下的摆个地摊卖了。此时卖的自然是些过路人,这些也是镇上住的,有的大户也有很多小户的。 镇上不是很大,几家酒楼,通常要得就多,就先走酒楼。 大户的也要得不少,所以酒楼里没有卖完的又送去大户人家卖些,剩下的也不多了,也许路过的人就买了。也能卖完回去。 等所有的都卖完了,时辰也差不多了,于是父女俩去买些菜油盐巴,还有糙米,便回去了。依然是坐的牛板车。 算下来爹爹挑的,加上自己背的,黄花菜地衣和香菇,各有三十斤多,干香菇干野菜这些并不是很重,但是很占地方,所以挑了两大框,还背了一大背篓,也才不过一百来斤左右。 不过干货价格高,这前后也换了一千两百个大钱,这也是沁兰十来天山里忙活的收获。当然是没人跟沁兰抢的情况下,要是村子里的人大家都去,沁兰也捡不着这么多了。 去集市上卖了一百多斤的干货,屋子里就空出一块儿了。 看着地里的大白菜也熟了,青菜萝卜也都长大了,就想着腌制辣白菜和咸萝卜干了。 早在去年买的十二个大缸都还在,将它们洗得干干净净的,擦干净了水。 再在屋后竹林里空出的一片竹林地里,砍了竹子搭了一个大大的竹棚,竹棚顶上也盖了茅草,这样里面就不能淋雨,也不漏风了。 将洗干净的大缸挨个儿放在竹棚里。然后将地里的大白菜砍了背回来,洗的干干净净的,从中间对半分,晾干了,在抹上早已拌好的辣椒酱料。 然后再晾上一两天,就将腌好的辣白菜整整齐齐的放入竹棚里的大缸中。 今年弄的辣白菜和去年的不一样,其实就是用的辣椒酱料不一样。 因为去年才试着做,也没有弄的多好,有了去年的经验,今年就弄的仔细些。 况且自从去年弄了辣白菜得了不少钱,盖了青砖瓦房。今年村子里不少人也种了许多大白菜,做了辣白菜,所以今年的就要做的有特色,比去年还好,才能占优势的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十四章 晾干萝卜 因为前两个月在山上去采了不少野菜野果,最重要的是野蘑菇香菇,还有野山椒野花椒。 蘑菇香菇里头就有不少鲜味的,而野花椒和野山椒的味道也很特别,不同于种的花椒辣椒,而且味道更辣更麻。 所以沁兰做的辣白菜,便除了买的辣椒花椒外,还另外将干香菇和蘑菇炒熟,然后磨成细粉,还有野山椒野花椒也磨成细粉,放入和好的辣椒酱里。再拌再大白菜上,这样子做的辣白菜就更辣更麻,也更香,还有了鲜味,和一些特别的味道。 这样的辣白菜,自然比去年的好吃多了。村子里的人是不知道这里面加了其它的东西的。 今年自己种的大白菜也比较的多,本来种的时候也想着能多做些辣白菜的,而且辣白菜在镇上也比较受欢迎,所以种了一大块的菜地。 前前后后忙了半个月,竹棚里的大缸也装了满满的十缸辣白菜。地里的大白菜也没多少了,也就二三十来颗,就留在地里用作每日炒来吃吧。 另外田地里的萝卜青菜,也挖了不少。在竹林里砍了竹子,去了枝叶,再横着在半人高的位置捆在竹林上。搭成一排排的横杆。 把田地里挖来的萝卜青菜挂上去。青菜是洗干净了的,在竹竿上晾两三天,去掉一些水分,再切成细丝,放了不少盐巴,还有一些野山椒野花椒,和香菇蘑菇粉,然后铺在坛子里,等过了一个月,就做成腌芽菜。腌芽菜也做了十大缸的。 至于萝卜,洗的干干净净的,再切成一片一片的圆薄片,然后用绳子从中间穿过,等穿满了再挂在横着的竹竿上,晾在竹林里。 竹林里微微清风静静的吹,而挂着的萝卜也慢慢的晾干。有风吹着,就不会坏的。 今年倒是没有再做泡萝卜腌萝卜了,腌白菜也没有做了。这些本就是很普通的东西,平常家家户户也都有的,也不怎么稀奇的,只有偶尔家里没做的或者镇上人家没做的才买来吃,所以价格也不是很高,而且也卖的不多。 再加上沁兰家去年做了卖了些钱,村子里有样学样,本就很普通,做来也不难,今年就做的人不少,沁兰再做,也卖不了多少钱,所以今年倒是换了新花样,做了干萝卜。 干萝卜是在竹林里风干的,没有晒太阳,自然风干去掉水分的大圆萝卜,别有一番风味,用来煮萝卜汤,或者荤豆花,都是很好吃的。而且也可以保存很久。 这种做法也是沁兰在一本介绍一个山里风土人情里看到的,觉得不错,就做来了。 至于腌芽菜和辣白菜,今年村子里做的人也很多,只不过沁兰在辣白菜和腌芽菜里加了野花椒野山椒,还有蘑菇香菇粉,其味道自然也不一样,想来应该很占优势的。 看着屋后竹林里飘飘的白萝卜,还有竹棚里大缸大缸的辣白菜和腌芽菜,沁兰心里异常满足,这些都是自己做的,是多么的有趣啊,而且还可以换成钱来养活自己和爹爹,日子也越来越好的,坐在竹林里的竹根上,沁兰微微一笑,也许将来还有更有趣的事儿呢。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十五章 竹林思悟 因为想着做辣白菜,所以田地里的半亩地都种了大白菜和萝卜青菜。如今萝卜青菜和大白菜都挖了做了辣白菜和腌芽菜以及萝卜干,地里就空了出来。 沁兰将这半亩地用小锄头挖了松松土,重新翻了地,然后又种上了大白菜。 主要是因为大白菜很好养,也很好种不得费多少功夫的,而且成熟期比较短,仅仅两个月就可以吃了,所以对于沁兰来说是再方便不过了。而且大白菜种子也便宜,不得费什么本钱的。 并且大白菜成熟了,用刀在根上面切了,把紧挨着根的那一块圆朵朵白菜和根都留下,这样不多久又能从白菜块的缝隙里长出小白菜来。 这样的小白菜可以用来炒着吃,很嫩的,清爽可口,平日里沁兰家就吃这样的菜。比直接种在地里的小白菜都还好吃呢。 这也是之前沁兰忙着弄辣白菜,没空理会地里,等后来忙完了已经是半个月后了,此时到田地里才发现地里长满了的小白菜。 一颗圆白菜上头长了好几颗小白菜呢。正好之前留的三十多颗大白菜吃完了,正好吃小白菜。 等地里翻完了,种上大白菜的时候,又过去半个月了。七月的黑竹村晓得格外的热,出门就是大太阳。平日里村子里的人也只有在大早上的时候出门去地里干活,等到半晌午就要回家的,然后半下午才出去,直忙到天黑。 沁兰也忙活着,不过辣白菜和腌芽菜萝卜干都做好了,只等能吃了拿去集市上去卖的。而地里大白菜也种上了,平日里也没什么事,就总想捣弄些什么有趣的事情。 竹林里是很凉爽的,尽管天气炎热,竹林里却没有太阳的。而且还有风,吹在身上,有着说不尽的凉爽。 在没事的时候,爹爹和沁兰都喜欢在竹林里闲逛的。 看着家里的两只老母鸡咯咯的叫和不停,围着竹子打转,蛮有趣的。 这竹林里也有鸟儿,唧唧哇哇的飞来飞去,还在竹梢上做窝。 所谓鸟语幽林,清风拂晓,便是最悠闲自在的了。 沁兰也沉静在这样美好的时光里。如果说曾经的生活是贫瘠的,艰难的。如今,生活却在父女俩的辛苦经营里,愈来愈有滋味,也愈来愈丰富。 如果娘亲还在,也一定很幸福吧。 沁兰也相信未来会更加的美好。沁兰不相信命运,也不相信别人。沁兰只相信,靠着自己的双手,才能过上好的生活,追求自己想要的人生。 不管是物质上的,还是精神上的,沁兰都要过自己能过的最好生活。只要自己努力,生活一定会向着自己想要的方向前去的。 这就是沁兰不畏艰难而执着忙碌的原因的。 这个世界太美好了,沁兰目前的生活只不过是这精彩世界的冰山一角罢了。而书里漏出的外面世界的繁华丰富,也不过其中少许,但尽管如此,也足以让沁兰为之向往了。 沁兰不甘心就这样浑浑噩噩懵懵懂懂的一辈子,就这样过去了。既然来到这个世界上那么就要好好享受这个世界的繁华,不要辜负自己难得来一趟的机会。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十六章 钓鱼 等到等到风帆过尽,繁华落幕,自己也不枉来尘世走一遭了。 躺在竹林里的地上仰望这漫天璀璨的星空,沁兰没有什么时候有如此明确的追求,如此清晰自己所要的东西。人生来,便是要享受的。 翌日又是艳阳天,沁兰只在大清早太阳还没有出来的时候去了田地里,锄掉地里的杂草,再淋些粪水,然后就去竹林闲逛起来。 毕竟太阳大了,也没什么地方可以去的。在路过池塘的时候,看到池塘里满满的水,便觉清凉。 那绿油油的池塘水像一面镜子一样纹丝不动,面上飘忽着点点花草树叶。平日里沁兰淋地用的便是这池塘里的水。但是用了这么久也不见池塘干过。 沁兰就觉得奇怪,若是夏日里雨水多倒也罢了,但是冬天里都没怎么有雨水了,这池塘里也是有半池塘水的。 或许,这池塘里有什么水源流过来吧。 如此想着,沁兰就来了兴趣,既然有活水,是不是这池塘里就有鱼呢。 沁兰了羡慕村长家里的鱼塘了,每年都能从鱼塘里捉很多鱼的,自家都吃不完,总也要卖许多鱼给村子里,也是一笔不少的收入呢。 如果这池塘里也有鱼的话,那不就赚翻了。而且这池塘也不小了,也有半亩地宽了,这还是祖爷爷传下来的,最后分给了爷爷,再传到爹爹手上。 这池塘看着凌乱,周围杂草丛生,家里人也只当做是淋地的水源,平日里也没有管过它。 就算里面没有鱼,如果自己将这池塘整理下,也是个不错的养鱼的地方呢。 而且这池塘也不小,可以种上莲藕,菱角,等成熟了,即可以吃新鲜的莲藕,莲蓬,菱角,还可以欣赏清丽脱俗的荷花呢。 再者这池塘就在竹林旁边,紧挨着沁兰新盖的青砖瓦房,要是种上莲藕,夏日里飘香的荷花香,也会弥漫自家屋子和竹林的,那样即使在家里,也能闻着荷花香了。 在想着荷叶也是可以入药的,还有清蒸荷叶鸡,泥烤荷叶烧鹅,最是美味不过了,想想都流口水的。 就算池塘里养着鱼,也是一笔不小的收入,再有有了家里腌制的辣白菜,做了辣白菜酸鱼汤,或者清蒸鱼,红烧鱼,都是很好吃的。 想着就忍不住了,不能浪费这样好的地方才是。 于是便动了起来,先确定这池塘里有没有鱼的,找来曾经隔壁的梅花家里借来钓鱼用的渔具,在晚上凉快的时候,便我在池塘边上,将挖好的蚯蚓穿在鱼钩上,甩了出去,鱼钩一下就掉进了池塘了。 沁兰拿着鱼竿静静的等待,眼睛却瞪的大大的,直盯着水面,看看鱼线是否有动静。 这一等,便是一个时辰。 沁兰从来没有钓过鱼,只是听梅花说过,然后照着梅花说的做,也不知道能不能钓上鱼来。 只是都等了一个时辰了,这鱼钩还没有动静,不由得有点心烦,莫不是这池塘里原本就没有鱼。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十七章 放池塘里的水 沁兰也摸不准,毕竟从来也没有看见谁从这池塘里抓过鱼。 过去了一个时辰,沁兰实在等不住了,就用力扯了下鱼竿,将鱼钩从水里扯出来一看,鱼钩上的鱼饵居然没有了,难道是没有挂好,掉进水里了。 或者被鱼吃了,不过鱼吃了应该要动才对啊,可是鱼钩并没有动啊。 有可能真的是没弄好掉了,沁兰还是决定再试一试。 这一次是把鱼饵稳稳的挂着,还用细绳子捆了下,心想这一次不会掉了吧。 于是又将鱼饵甩进池塘里,然后拿着鱼竿,静静的等待。 等待总是漫长的,特别是没有动静的鱼钩。沁兰也一动不动的,生怕把鱼儿吓跑了。只是静静的呆着,望着水面。 又一个时辰过去了,还是不见鱼钩有动静,沁兰忍不住将鱼钩拉上来。 这次沁兰了震惊了,鱼钩上空空如也,而绑鱼饵的绳子都还在,只是鱼饵不在了,似乎是从中间掏空了一样。怪哉怪哉。 沁兰不信邪的又试了几次,而且是用草草把鱼饵细细的缠的密密麻麻的,根本就不可能掉了,然而最后依然如此,鱼饵不见了,莫不是有鬼神,不过沁兰一向不信这些。 如此想来这池塘里一定有鱼,而且是很厉害的鱼,不然怎么可能鱼饵都不见了呢。 沁兰心中窃喜,却又不确定。不过这样继续钓鱼也不是个事儿,弄不出和所以然来。 于是沁兰就想着将池塘里的水放了,这样里面有什么不就都出来了嘛。 说做就做,沁兰喊来爹爹,用锄头把池塘挖了个缺口,然后挖了水沟,通过那一亩地,然后连到沁兰曾经住的破茅房的屋后院。 那里在去年可是挖了地窖的,前院后院都有,也挖的深,用来放池塘里的水倒是不错。 而且水流经那一亩菜地,菜地边缘都是有深深的水沟的,流过来的水并不会淹着瓜果蔬菜,而且可以蓄一些水,正好滋润菜地。 而多余的水。就被引到地窖中蓄了起来,以后要用也可以来淋菜地,也不浪费。 两人忙活了半天,中午挖了水沟联通了池塘和地窖。 水徐徐的从池塘里流出来,流经菜地,最后进入地窖。而池塘水面越来越低,沁兰父女俩也就越来越紧张。有鱼吗?父女两个心里想,一定有鱼吧,鱼饵都没了。 不过不管怎么心急,也只能静静的等待着。池塘里的水很多。一时半会也放不完。了父女俩也不远就此离去,定要看看池塘里是个什么情况到底有没有鱼。 为了怕鱼跑掉,在放水的时候爹爹还在池塘口子上放了一个大竹筐,要是有鱼,也会进入竹筐,而不会跑出去。 就这样父女两个大眼瞪小眼,然后又目不转睛的盯着池塘里。 等了大半日,终于,池塘里的水去了大半,快见底了。这时候,池塘里的水却没有先前那样平静了,时而不停的翻腾,有青绿色的痕迹划过。 父女俩暗自欢喜,一定有什么东西在池塘里。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十八章 捡鱼 父女俩便目不转睛的盯着,生怕错过什么。 池塘里的水位越来越低了,甚至池塘边缘的水草都露了出来,湿答答的,却长得非常肥美。 不多一会儿,随着水位越来越低,漏出的东西也越来越多,各种水草。渐渐的,就有无数条波纹荡漾开来,还有什么东西在翻腾。 突然,就在这时候,一条条鱼线露了出来,还在不停的游荡,真的有鱼诶,而且还不少。父女两个高兴极了,这下有鱼吃了。 再放了一会儿水,父女两个就将出口堵住了,如果水都全部放了,鱼也要死了。现在水都放的差不多了,鱼也方便捉的。 而堵住出口后,把出口拦着的竹篓拿出来,却看见里面有半竹篓的鱼儿呢,大的小的都有。 太好了,这么多鱼,吃都吃不完呢。 将竹篓里的鱼弄回去,用大桶装了,再装上干净的水养着,就又跑到池塘边上看着。 现在池塘里的水很少了,边上都露出了茂盛肥美的水草,还有淤泥,黑黑的。 这个池塘还是比较大的,十米见方,呈不规则的方形,四周是茂盛的水草,池塘边壁可以看到黑黑的淤泥,还有网在水草里跑不掉的鱼儿。 另外还有些螃蟹和龙虾也在拼命的挣扎,却怎么也挣脱不了水草的纠缠,却9又不甘心就这样死去。这是对生命的渴求。 池塘边缘处较高,所以还能看见淤泥,而越往中间就越低了,都被水掩盖,被掩盖的,还有水里的鱼和螃蟹龙虾,也许还有其它的东西,只是现在什么都看不见,只能看见无数条波纹荡漾开来。 沁兰父女俩个非常开心,想来水里一定有不少鱼的。鱼可值钱了,一斤能卖十文钱呢。这下子了不愁了。 想着这池塘真是好地方,以前怎么没有发现呢,只当着淋水浇灌田地,要是把这个池塘整理整理,用来养鱼倒是不错。 想着就是和好主意以后再也不愁没有鱼吃了,想着鲫鱼汤,辣白菜水煮鱼,油炸小鲫鱼,清蒸鲈鱼,红烧鲤鱼,哎呀,太好吃了,想想都流口水。 看着水草里不断翻腾的鱼儿,父女两个赶紧拿了竹篓,将网在水草上的鱼都捡了起来,然后拿回去装水桶里,免得死了,那就可惜了,而且死鱼也不好吃。 就池塘边边水草里捡的鱼,都有几大框呢,家里蓄水的大缸里,都装得满满的。桶里盆里也是,都没地方装了。 想着没地方装,池塘里水里的鱼就没有在捉了,先养在池塘里。 得了这许多鱼,便觉开心,想着自己也吃不完,便挑了几条大的,给大爷爷二爷爷三爷爷家各家送去五条鱼,然后再挑了些给爹爹的四个学生一人挑了两条带回去,沁兰曾经的邻居梅花家也给了两条。 有好的都要给大家分享分享,曾经也帮过沁兰家不少的忙的。 有了这些鱼,今晚的晚饭也就丰盛了许多。还是沁兰和爹爹亲自下厨的,沁兰的几个师兄也在旁边打下手。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十九章 借牛板车 抓了一条大的鱼,刮掉鱼鳞,破了后取了内脏和鱼筛,然后洗干净,再片成鱼片。 再将辣白菜取了半个来切成细丝,将生姜大蒜切成小片,还有大葱切了短短的几截,香菜切细。 烧干的锅里倒入一小碗菜油,烧熟了,再放入切好的生姜大蒜,还有野山椒野花椒,还有香菇和蘑菇粉,爆炒一会,再放入辣白菜丝爆炒。 等炒的差不多了,便将水倒入大半锅熬起来,熬制辣辣的辣白菜汤。 熬的汤汁浓稠,味道鲜美,再倒入一小勺白酒,然后将鱼头鱼泡和鱼骨头倒进去,再拨开,煮一会至七成熟,然后再将鱼片倒进去,大火煮。 鱼片很容易熟的,不一会儿就熟了,在上面放上大葱,香菜,于是,又香又好看又美味的辣白菜酸鱼汤就出锅了,用大盆装着,用盖子盖着,放在桌上。 再将小个的鲫鱼洗了,破了去了内脏,洗干净,然后抹上盐和面粉和好的面粉糊糊,放入油锅里炸,油炸小鲫鱼很快就好的,出锅后放入盆里。 于是满满的两大盆辣白菜酸鱼汤和油炸小鲫鱼就好了。爹爹的几个学生也留了下来,一桌六个人开开心心的吃了起来。 很久没有弄这么好吃的鱼了,还这么丰盛,满满的两大盆,大大小小六个人细细的慢嚼细咽起来,都是斯文人,也比较讲究。 吃饱喝足后,爹爹的学生便各自带了两条鱼回去了。父女两个收拾碗筷,再看看大缸里的鱼,便睡下了。 第二日恰好是爹爹的沐休日,父女两个人一大早天不亮便起来了,然后借了大爷爷家的牛板车,将昨日捡来的鱼用木桶装了,放在牛板车上,便赶着去了镇上集市。 因为走的早,路上也没什么人,父女两个便坐在车上边赶车便闲谈,倒也有趣的很。 村子里是专门有一个牛板车的,平日里村子里有人要去镇上,便做牛板车去,去一次便是一文钱。赶牛板车的是村子里的一个老人,也是以此为生的。 而今日里因为鱼比较多,爹爹平日里空闲也不多,所以就一次多弄点去镇上,况且这些鱼都是水草里捡来的,露了水,便养不久的。所以都全弄去卖了。 而村子里专门拉人的牛板车人多放不下,就借了大爷爷家的牛板车,正好大爷爷家今日也不用。 本来沁兰爹爹给了大爷爷五文钱的,不过大爷爷没有要,说得了沁兰家五条大鱼,也得两百文呢,都是得了大好处了,就没有要的。 坐自家的牛板车果然自在多了,以前坐村子里的牛板车,每次人都很多,而且都是带了东西的,自家种的蔬菜瓜果五谷杂粮,或者打的野味。挤着就不舒服。 现在就沁兰和爹爹两个人倒是轻松多了,虽然也是几个大木桶装满了的鱼和螃蟹龙虾,人却不挤,也不吵。 沁兰晃着两条小腿甩来甩去,一路走还一路唱着小曲。 偶尔有人路过,那也是拉的满满的牛板车,人也是很少的,应该也是自家的牛板车运货物吧。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十章 德胜酒楼 若是村子里专门坐人的牛板车,等人都到了,时辰也不早了。 沁兰就想,以后有钱了,自家也要买一辆牛板车,这样去镇上也方便,想什么时候走就什么时候走,而且不用打挤,装的东西也多。 想着自家的辣白菜,腌芽菜,到时候就可以多装点了,免得爹爹平日里都没有空。 沁兰美美的想着,一边唱着小曲,看着风景,父女两人朝着镇上赶去。 到了镇上正门口,来往的人就多了,大家都往着镇上街道赶去,只是不及以往的热闹罢了大家都是默默的赶车,或者走路。 想来是还早的缘故,而且现在赶早来的大多都是有东西要卖的,所以早早的开了占好位置,或者来送货的。 沁兰家赶的牛板车也往街道里去,只不过这次不是直接去卖菜的地方,而是往镇上最大的酒楼赶去。 因为酒楼里需要的食材多,所以要的就很多,去酒楼就会一下子就卖很多,这样卖着也快些。 今天车上的鱼特别多,有好几大木桶的,如果去菜市卖,可能会卖很久,还不一定能卖完。 毕竟鱼也是比较贵的东西了。 去了最大的酒楼,德胜酒楼,上次沁兰家也在这里卖过干香菇蘑菇,也就熟门熟路了。 顺着街道将牛板车赶到后门处。这个时辰酒楼后门非常的热闹,送货的采买的挤做一团。 因为是镇上最大的酒楼,需要的食材就格外的多些,当然德胜酒楼对食材的选取要求也非常高,毕竟要保证给客人们吃的菜的色香味俱全,口感好。 德胜酒楼也有自家固定的供货渠道,以保证每天菜品的齐全和及时。 而沁兰家并不是酒楼的渠道之一,之前也是偶然来到这里上门卖的食材,所以并不敢贸然前去。 等到了后门口,将牛板车远远的停下,爹爹便前去询问酒楼里是否要自家的鱼。 毕竟人家有固定的供货渠道,一般的东西都不是很缺,不过如果有什么好东西的,价格又合适的,倒是可以考虑收的,毕竟酒楼大,需要的多,多买点也能用完的,或者留着第二天用也可以。 因为上次卖过沁兰家的东西,所以这次倒也好说话,只是把情况和要卖的东西说了,管事的便过来看了看,觉得鱼还可以,就要了一百斤,挑了些大的。 在酒楼里,需要的大鱼大肉的多,刚好沁兰家的池塘从来也没有捉过,所以鱼养的久,自然就很大个了,大多五六斤一条的,甚至还有七八斤的。 德胜酒楼挑了十多条,七八斤的都挑光了,还挑了些五六斤的。大鱼用来做清蒸的整个鱼,是再好不过的了。 十文钱一斤,得了一千多文钱呢。称好称,数了钱,便又去下一家了。 镇上的酒楼大的就有四家,彼此也差不多,只是德胜酒楼的饭菜比较有特色,所以人是四家中最多的一家,所以沁兰他们也最先去。 之后又去了其它三家,也卖了不少,虽然不如德胜酒楼的卖得多,却也卖出去了些,摸着沉甸甸的钱袋,父女两个非常的高兴。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十一章 龙虾螃蟹卖不掉 然后迈足了力气又去那些大户人家碰碰运气,或者能够卖出去一些。 像镇上的大户人家人多,每日里吃用的就多,也买得起鱼。自然就是卖鱼的好去处了。 今天运气不错,在大户人家也卖了不少的,大鱼大肉是大户人家餐桌上的平常食物,永远不愁卖不出去的。在镇上横竖三条大街转完了,牛板车上的大木桶就空了一大半。 将几只空木桶重起来放在一边,然后再去集市上,把剩下的鱼卖了,现在剩下的鱼就要小一些,不过正好适合逛集市的小户人家或者村里人买。 这些人大多生活比较拮据,舍不得买大鱼的。毕竟大鱼重,一次性买那么多,就有点浪费了。 爹爹静静的矗立在牛板车旁边,等待这路人前来询问价格,以保持他的风度,沁兰却吆喝起来,才不管什么风度言行什么的,只觉这样才好玩。 想来其实爹爹是不适合这样生意买卖摆地摊的场合的,他更适合吟诗作文,饮酒优雅的闲谈赏景吧。 只是沁兰还小,家里又没有其它的生计,只得将就着前来帮扶。或许娘亲在就会好一些,或者有个哥哥,就要好很多吧。 地摊前来往人群川流不息,偶有询问的,也有买鱼的,肉在哪里都很好卖,鱼更便宜,而且也算是肉。 要看快要半下午了,集市上做买卖的人越来越少了,毕竟在集市上摆地摊的,很多都是庄户人家,卖点自家种的蔬菜瓜果,家里住的远,得早点赶回去,比不得镇上的人,所以得早早的收摊的。 人都走了,沁兰俩的鱼也卖的差不多了,四百多斤的,也没剩几条了。 不过木桶里的龙虾和螃蟹,还有手指宽的小鱼,却没有卖出去。这些东西本就不值什么钱,壳多肉少,对于庄户人家做农活的来说,龙虾和螃蟹小鱼是没有吃头的,也就是没有肉味道,还白花这个钱,实在不值得。 就算五文钱一斤都没人要,实在难以卖出去,父女俩只得原封不动的带了回去。 来时路上零零星星的人,回去时候人却要多些,还有些人走路的,是要辛苦很多,还好自家借了牛板车。 想着牛板车,就想着以后是要常用的,或许可以去买一辆,牛很贵的,牛板车就更贵了,得多存点钱。 现在想用,还是的借大爷爷家的,大爷爷人很好,还有堂叔堂伯,还有堂哥,人都很好的。 今日看着爹爹勉强的样子,或许下次可以让堂哥陪着来,这样爹爹就可以全心全意的看书抄书了。也不用做这不合身份的事。 自从家里开始抄书的时候开始,爹爹除了讲学,就是在家里抄书,现在新盖了房子,更是每日沉浸在书房里,别的事都不关心的。 有时候还请了隔壁两个村的先生,到家里的书房看书论诗词,钻研文章。 如今去镇上摆地摊,但是浪费了爹爹的时间,看来下次得找另外一个人去了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十二章 红糖荷包蛋 沁兰一路想着,不觉便到了家里,看着竹林边上那一处清一色的青砖红瓦的小屋,突然觉得好幸福那就是我们的家啊,有我有爹爹,还有我们的书。 以后,我们会越来越好的,看着旁边的爹爹,我想,爹爹,就应该是吟诗作对的人,呼朋唤友赏景作词,不应该是田里地里劳作的。 此时,沁兰便下定了决心,下次不让爹爹去了。 回到家,把东西卸下来,然后将牛板车还给了大爷爷家,真心谢过。便进屋子里数了数今天的收获,一个铜板一个铜板的,还数了好一会儿呢。有四千一百二十一个大钱,父女俩高兴极了,这次居然卖这么多。 不过鱼比较贵啊,肯定的多卖点的,而且是池塘里有的,也没有自己养,没有出过力气和本钱,还是很划算的,白白得到的钱啊。 不过钱得好好存下来的,留着将来买地都很好,家里的地确实不多的,要是地多,还可以多种点大白菜。 将钱和之前的一千多文钱放在一起,都有五千多文钱了,算下来也是五两多银子可以买一亩地上等地了。 自从上次卖了一次野菜干香菇蘑菇后,剩下的一大半都没有卖了,这些都是很好的东西,留着做香料,那些干香菇蘑菇和野花椒野山椒,味道都很好的,做香料很不错。 到时候做点有特色的食物小吃来卖,别人想现学现卖都不正宗,沁兰家的也就独此一家了。 把钱收好,把家里整理一下,再煮了红糖荷包蛋吃。 自从上次买了两只嫩母鸡回来后,便每日能有一两个鸡蛋,这些鸡蛋也不卖,只拿回来留着,凑多了便父女两个吃了补补身子。 爹爹看书抄书都是费精神的活儿,身体也瘦弱。沁兰年龄小,正是长身体的时候又做些体力活儿,所以也得补补的。 有了鸡蛋,生活也好些了,得了蛋,做蒸蛋吃,用了煮米饭的米汤,弄了半碗,再打两个鸡蛋在里面,用筷子搅几下,搅匀,放锅里蒸熟,吃着嫩嫩的,非常舒服,有营养,补身子最好不过了,加点糖或者盐,都是很美味的。 或者像今天一样,煮红糖荷包蛋。锅里小半锅水烧开,放了一坨红糖在里头,煮化了,再加入一勺醪糟,煮的香甜香甜的,然后在打四个鸡蛋在里面,也不搅动,就这样水煮熟,就是爽口香甜的红糖荷包蛋了,补血益气养颜,最适合爹爹这样的读书人的。 沁兰特别喜欢吃红糖荷包蛋,总觉得香甜可口,又细腻爽滑。 而且鸡蛋还可以做煎荷包蛋,烧蛋汤。菜油烧熟,打两个鸡蛋,用锅铲搅匀,加点盐,煎一会,再翻边煎,一会儿就好了,就是圆圆的煎蛋了。 蛋汤也好煮,和红糖荷包蛋差不多,只不过加的不是糖,而是盐,而且要搅匀。这样就好了。 鸡蛋的吃法有很多,而沁兰最爱红糖荷包蛋,爹爹最爱蒸蛋。父女两个就换个法儿轮着吃,隔一天就能吃上一回鸡蛋。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十三章 起鱼塘 想着以后多买几只,这样天天顿顿都能吃上鸡蛋了。 不一会儿红糖荷包蛋就好了,父女两个美美的吃了,便洗漱睡觉了。 第二日早早的起来,沁兰便去了池塘里,过了一天一夜,池塘里的水就变得澄清了起来。 一眼便可以看到池塘底,一汪清澈见底的池塘里,密密麻麻的鱼儿游来游去,大的小的,清幽幽的。其间还夹杂着龙虾和螃蟹,无数的水草随水左右摇摆,就又被鱼儿摆弄开去。 真是一幕赏心悦目的画面啊,沁兰都忍不住想要留住它们,舍不得破坏的。 不过沁兰看着这周边破破烂烂的池塘,杂草丛生的,淤泥四处,便想着要去改善改善,这样的环境也是不好看的。 想着,或许可以在这里做个鱼塘。 将这个池塘再扩宽一点,将池塘里的淤泥和杂草都弄掉,然后弄得整整齐齐的,在池塘里种上莲藕。 到了夏天,便是出淤泥而不染的莲花,清新脱俗,或雪白,或粉红,相间点缀在荷叶里。 连绵的荷叶,接天莲叶无穷碧,掩映荷花,清香扑鼻。 淡淡的荷花香,清新香甜,淡淡的缭绕鼻尖。 在池塘四周边上,栽种着碧绿的柳树,一到春天,便是柳条细丝微风中轻舞,带着淡淡的绿影,特别的美吧。 荷塘里再养些鱼儿,映着荷花游来游去的,仿佛太液池里的光景,多么的美啊。 而且嫩绿的莲蓬,却是无上的美味,嫩嫩的,清香又甜脆,逛着池塘吃着莲蓬,多悠闲自在啊。 就算那老了的莲心,也是泡茶的圣品,清心热,安心养神,对读书人来说,是最好不过的了。 再有淤泥里的莲藕,炖了吃,莲藕排骨汤,尖上的嫩藕炒了吃,就是脆脆的,特别好吃的。 还有用石磨磨了,做了藕粉羹,加点白糖,甜甜的,糯糯的,好吃极了,又养身。 养的鱼,还可以养些鸭子,顿了老鸭汤,或者卖了换钱,都是很好的。 想着这诸多好处,便不由得期待起来。以前这池塘荒废了,实在可惜的,如今自个儿的好好利用起来。 刚好池塘有靠近屋子旁边,日日都可以欣赏到这样的风景,真是赏心悦目,那些大户人家也不过如此了。 而且生活也有了着落了,再好不过了爹爹也一定喜欢的。 想着就干了起来,现在得把池塘里的鱼弄起来,太多了,在池塘里养着,也没有办法起池塘啊。 沁兰回去拿了木桶来,里面装些水,免得鱼干死了。便下到池塘里,抓起鱼来。 先抓大个的,大个的鱼好卖,反正自家也吃不完,又没地方养,而且这么大的鱼,也再长也长不了多少了,不如卖了换着些钱,来补贴家用。 池塘里的鱼真多,也真大,毕竟不知多少年了都没有人抓过。 不一会儿,就抓了一桶,虽然是小桶。沁兰人小,力气也不大,拿的是小桶装的。等装满了,便提回去,将鱼暂时养在大水缸里。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十四章 油炸龙虾 然后又提起小水桶往池塘里走去,又抓起鱼来,这一上午一下午的都忙活这鱼塘里抓鱼,中午就吃了顿红糖荷包蛋,简单方便,又营养,干活吃再好不过了。 忙活了一天,大水缸里装了满满的一缸大鱼呢。手一拨弄,便翻滚起来,着实有趣。 晚上回到家里,将昨天没有卖掉的小鱼,龙虾和螃蟹都装了起来,因为是捡的边缘处露了水的鱼,所以也养不久,就不能留着养了,比不得水里的鱼。 这些鱼和龙虾螃蟹又卖不掉,与其等着死了丢掉,不如弄成好东西,或许还能换着些钱的。 之前做的油炸小鲫鱼很好吃的,很怀念这个味道呢,或许这些小鱼和螃蟹龙虾也可以做成这样的,那就太美味了。 说做就做,将小鱼去掉内脏,洗的干干净净的,放在盆子里。还有龙虾,把装满内脏的头扭掉,然后身子上很硬的外壳也剥掉,然后将鱼线也扯了,然后洗干净,就留下干干净净白白胖胖的的龙虾肉了,很营养的,算是细嫩的肉呢,一点都不油腻的。 剩下的龙虾都剥完了,然后放一个盆子里。再将螃蟹也剥掉背上又厚又硬的壳,还有内脏,将里面的蟹黄挑出来,专门放在一个大碗里,然后去掉螃蟹的背上两边的筛,还有中间尾巴上三角形的心,然后洗干净,放在盆子里。 等昨天剩下的鱼和螃蟹龙虾都弄完了,还弄了好一会儿呢,螃蟹和龙虾都很麻烦的,得弄半天。 弄好了,然后拿个盆子,装了面粉和水,还加一些盐,蘑菇粉,香菇粉,野山椒野花椒粉,还有酱汁,和匀,然后分别倒入装螃蟹和龙虾还有小鱼的盆子里,再和螃蟹龙虾还有小鱼和匀。 在大锅里烧了小半锅的菜油,将和好的小鱼一条一条的捡到锅里去,等装满了,便用锅铲翻了边,慢慢油炸着,油炸一会儿就翻边。 这样翻来覆去的油炸一会儿,便好了,鱼是最快的,不一会儿,又香又脆的油炸小鱼变好了,老远都闻着香味儿呢。 一锅油炸好了,用漏勺舀起来,装在干净的盆子里。再油炸另外一锅,等小鱼油炸完了,就油炸和了粘糊和佐料的螃蟹,最后龙虾也油炸了,各自装好。 锅里剩下的油用大碗装了,留着下次炒菜吃。 将油炸好的小鱼螃蟹和龙虾各装一盘,端到书房里,给爹爹和师兄们也尝尝鲜,油香酥脆的油炸螃蟹龙虾和小鱼,外酥脆内嫩滑,味道鲜美,好吃极了,师兄们几个恨不得抢了来吃,不过还总算保持了读书人的素养和矜持,这就与其它农户人家的孩子大为不同了,前途无量啊,沁兰不由得感叹。因为是晚上,不好给太多次,怕积食伤了身体,几个师兄可是爹爹的宝呢,还指望他们能有所出息,自己也算得以慰藉了。 吃过油炸小鱼,天色就已经很晚了,师兄们也回家去了,走的时候还各自用碗装了一晚回去,给家里人尝尝的。沁兰也装了几个碗,用篮子装了,送去梅花家,大爷爷二爷爷三爷爷家,各家送了一晚。沁兰今晚油炸的鱼便没有了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十五章 三大缸鱼 本来剩下的小鱼螃蟹龙虾也不是很多,而且龙虾和螃蟹看着一大堆的,去了壳和内脏,就只有一点点了,所以也就没多少,各家送点就没有了。 不过沁兰还是很开心,做来的油炸鱼很好吃,想着池塘里还有很多,到时候可以做了来卖,还可以换不少钱了。 要知道一般人家吃鱼,也舍不得放油盐,更别说辣椒这些香料,所以鱼很不好吃,腥味很大,这也是鱼没有猪肉贵的原因,一般也只有大户人家喜欢吃鱼。农户人家吃鱼,也是因为鱼便宜,又养身体,才吃的,有钱的都买猪肉了,吃起来没多少腥味,又有油,又香,够味道。 第二天一大早,沁兰便又出去抓鱼了,大大的鱼,抓起来也有点费劲,不过还能抓的动。 池塘里水放的差不多了,也不深,所以能够看到很多的鱼。 无数的鱼儿游来游去的,看着蛮自由自在的,完全不知道即将到来的命运,就像无数的普通人,只会任其自然,而不能跳脱出世俗之外。 沁兰拿了渔网,这还是在梅花家借的呢。看着这无数的鱼,正想着从哪里下手呢。小鱼儿肯定还是留着的,卖了可惜了,吃了也没有什么吃头,留着以后当鱼种养吧,反正打算做一个鱼塘的。 大鱼肯定不能留了,也没地方可以留的,留着也养不了多大,因为已经很大了。 沁兰个子小,只能一条一条的网,一次一条,也还不错慢慢来,反正也没什么事的。 池塘边上就放着沁兰的小鱼桶,网了一条,便拿着丢进鱼桶里。网里的鱼儿跳来跳去的,使劲儿的折腾,可能终于知道自己的命运了吧,使劲儿的挣扎,也就只有到了离开了水,离开了生存的环境,舒适的安乐窝,才知道危险,可惜已经晚了。 也没多久,就装了一木桶,本来木桶也不大。装满了,便上了池塘边上,然后提着木桶回去。将鱼桶里的鱼装进水缸里养着。看着旁边昨天抓的满满的一缸鱼,真的很开心,这是自己的收获啊。 然后有继续去抓鱼了,就这样每天一个人乐颠乐颠的去抓鱼,虽然有点累,但是很开心,满满的成就感,这是自己忙碌一天又一天的成果啊,想着又是可以卖的大包的大钱,无比的开心。 就这样三天过去了,屋子里已经装了满满的三大缸大鱼,都有几百斤呢,可以卖很多钱了。 想着家里的辣白菜腌制得也快好了,可以做辣白菜辣鱼汤吃,味道好吃极了,一想到这个,不如将鱼和辣白菜搭配到一起卖,这样或许还能卖的快些呢。 这次也不去那些大户人家了,就在集市上买吧,毕竟爹爹要去学堂,也没有时间去,沁兰一个人也弄不好,搬不动的那么重,得喊个人一起去,要是让他们也去了酒楼或大户人家那里,把人认熟了,岂不是以后也可以学着去大户人家和酒楼那里送货,自己家里的就送不了了,多不划算啊。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十六章 请人卖鱼 还是在大街上卖吧,反正大家也都在集市上卖的。这主意不错,不过就这样在大街上卖,也卖不了多少,因为卖鱼的也不少的,有自家养鱼的,也有去河里抓鱼的。 而且现在村子里也有很多做辣白菜的,虽然自己的加了些香料,味道很正宗很好,但是别人不知道啊,只以为是平常的辣白菜,到时候也不会那么好卖。 沁兰也愁了,要怎样才能让别人知道自家的味道不错呢,冥思苦想,或许可以让买东西的人尝尝,这样知道了味道,就知道自家的味道不错,这样就能卖出去吧。 不过这样鱼还是没有那么好卖啊,沁兰了不想一天就卖几十斤的,可想一天就能卖几百斤的,这样卖着才快,得的钱才多啊。 诶,怎么办怎么办呢,可不能浪费这么多鱼和辣白菜啊,这可是自己苦心竭力做了很久,才做好的。 等等,鱼,辣白菜,鱼,辣白菜,诶,有了,辣白菜煮鱼,对,辣白菜煮鱼。 我可以现场辣白菜煮鱼啊,这样别人吃了尝了就知道了辣白菜的味道好了,而且还可以知道鱼和辣白菜的做法,这样就更喜欢辣白菜和鱼了。 要知道平常人家没有什么钱买佐料和油,煮的鱼就没有什么味道,还一股腥味,也没什么好吃的。要是看到了可以用辣白菜调鱼的味道,而且还很便宜,这样就不用花很多钱买香料了,一样可以煮出好吃的鱼。 而且又方便,不用自己调佐料,直接将辣白菜切了丢进去煮了吃,味道就很好,到时候一定会有很多人喜欢的,一定大卖,对,这个方法可以,这次一定可以得很多钱,想到钱,沁兰就无比的高兴,这可是自己挣得钱啊,而且这次爹爹不去,那就是自己一个人挣得的呢。 太好了,想着明天要去卖鱼啦辣白菜,便开始准备东西。 肯定得要牛板车的,先去大爷爷家借了来,还有自己一个人弄不动,爹爹又不去。到时候把梅花和大堂哥叫上吧,梅花心细又能干,和自己关系也好,到时候能帮忖好的,而且梅花的厨艺也不错,一大家子人的饭都是她做的,到时候可以帮着煮鱼。 大表哥经常下地干农活,人高马大的,长得壮实,有的是力气,帮着搬鱼搬辣白菜,赶车都可以。而且牛板车也是大堂哥家的,正好借牛板车。 另外还得准备一个锅,一个锅铲,到时候煮鱼用,几个碗筷,有人要来看的可以尝尝,也知道自家辣白菜鱼的味道。 另外还得准备盆子,刀和砧板,洗鱼切鱼都可以的。还有称,称鱼。 把里里外外都想好了,就去找大堂哥和梅花了。梅花平日里都在家里做饭,屋子里里外外的都是她做,明天去肯定的耽搁的,所以沁兰去的时候提了一条三斤左右的鱼,另外明天卖了鱼再给十文钱的辛苦费。 梅花和沁兰最要好了,一听有这样的好事,自然马不停蹄的答应了。至于家里的活儿,暂时耽搁一下也没有什么的,饭可以梅花的娘亲做。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十七章 蒋家往事 梅花家人不多,梅花的爹爹娘亲,还有个弟弟和妹妹,一家五口人,梅花是老大,和沁兰一般的年纪。爷爷奶奶早早的去了,爹又没有兄弟,只有一个美美嫁到隔壁的村子,平常各自忙各自的,很少来往,只有过年走动走动。 因为梅花是老大,所以平日里就在家照顾弟弟妹妹,还有做饭洗衣打理屋子,生活也不容易。不过梅花挺能干的,弟弟妹妹带的好,做的饭好吃,还在屋前屋后种了桃树梨树这些果树,和一些蔬菜。 另外还养了老母鸡下蛋,一家子都很喜欢她的。以前还找沁兰玩,沁兰也没有姐妹的,特别孤单。 梅花一家子不是很富裕,只能说勉勉强强过日子,一年一家子五口人吃喝嚼用也得花一两银子多。家里的几亩地种了粮食蔬菜,交了税收,剩下的也勉强够吃。这也是村子里大多数农户人家的生活。 沁兰念着梅花的好,所以有好事情也带着梅花家,让她们家生活能好一点。梅花也是极愿意帮沁兰的,不管有没有好处,这也是梅花的心善。 大堂兄那里沁兰也去了,一样拿了一条三斤左右的鱼去,给十文钱的辛苦费,大堂兄也欣然答应了。 大堂兄是大爷爷的第一个孙子,人高马大的,长得特别壮实,和大爷爷一样的,很能干活的。 其实沁兰本家姓蒋,沁兰也叫蒋沁兰。 传说沁兰家的老祖宗并不是黑竹村本地的人,而是外地来的,是在沁兰老祖宗时候只身一人进的村子,后来在村子里采野菜野果度日。 大多数时候就在村子里后山坡上开垦荒地,然后种蔬菜瓜果,慢慢的经营,生活越来越好的。后来取了村子里另一户人家的女儿,生儿育女,世代传了下来。 老祖宗生了四个女儿,四个儿子,女儿都嫁去邻村了,四个儿子在村子里生活,取了媳妇,就是现在的大爷爷二爷爷和三爷爷,还有沁兰的爷爷。 他们都是毗邻而居,住在一座大院子里,直到老祖宗去世后,四个儿子也分了家,搬了出去住,然后各过各的。 因为村子里农户人家生活也纯朴,所以大家也能和谐相处。在老祖宗在的时候,老祖宗的四个儿子和四个女儿平常还有来往的,过年过节都要聚聚。 后来老祖宗走了,四个儿子和女儿年纪也大了,又有了儿子孙子,一大家子,所以便不常来往了,也只有在本村里的四个儿子相互间还来往,有个什么事也相互帮忖着。 沁兰的大爷爷二爷爷和三爷爷都没有读多少书,平日里都忙着田地里的栽种,人都勤奋踏实,所以日子也过得去。而爷爷却不爱种地,只喜欢看书,总希望能考取功名做官,所以分家的时候也没有要多少地,反而要了老祖宗留下的书。 因为不种地,也只有靠着老祖宗留下的些银钱,还有给镇上人家做些账目或者写字过活。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十八章 去镇上了 只是爷爷心心念念的考取功名,却一辈子连个秀才都没有考上,只考了个童生。所以便把希望寄托在爹爹的身上,培养,以期望能够考中做官。爹爹也喜欢念书,人也聪慧,后来不负爷爷所望,考中了秀才,只是在往上就难了,直到爷爷临走前,也没能考中,不过爷爷还是很欣慰,至少考中了秀才。以后再考也有希望的,比爹爹好。而且做了秀才,就有了俸禄,虽然不多,但也可以补贴家用的,而且考了秀才,也能够做些事情养活自己。 爷爷最挂心爹爹不能在田地里干活,生活艰难,考中了秀才,就有了前途,不用那么辛苦。 后来爷爷临走前安排爹爹去做教书先生,能为爹爹谋得一份养活一家人的事情。 而大爷爷二爷爷三爷爷家便没有出过什么读书人了,除了小时候读了几年书,认得几个字外,便没有读什么书了。不过地里干活勤劳,一家人也生活的和和美美的。 大爷爷有两个女儿,三个儿子,二爷爷有五个女儿,和一个儿子,三爷爷有两个儿子,和一个女儿。 如今他们的女儿都嫁去别的村子里了,儿子娶妻生子,有了沁兰的堂兄堂弟,还有姐妹。 只是沁兰因为母亲去的要,人比较孤僻,所以不怎么与他们一块儿,只是一个人看书玩耍,偶尔和隔壁的梅花玩。 如今因为沁兰想去集市卖鱼,而自己一个人弄不动,才叫了大堂兄去。 大堂兄今年十五岁了大沁兰五岁,是大爷爷的长孙子,为人踏实可靠,是最好不过的帮手了。 沁兰请了大堂兄和梅花,然后等其它的东西都准备好了,就煮了红糖荷包蛋,美美的吃上一顿,然后睡觉了,明天还得早起呢。 第二日早早的起来了,爹爹做好了蒸蛋,还有精米饭,吃过饭,便忙活着装鱼,用大木桶装了。 刚装好,大堂兄便赶着牛板车过来了,和爹爹一起将装着鱼的大木桶抬上了牛板车,装了四大桶,还有四大桶辣白菜,都装上了,还有昨天晚上准备好的砧板菜刀,还有木材和一个小锅,碗筷和锅铲,这些都的装上,到时候卖鱼要用的。 等这些都装完了,梅花也过来了,梅花家事情多,得早早的安排好才行。这时候天都还没有亮的,大堂兄赶着牛板车,沁兰和梅花都坐在牛板车上,赶着往镇上走去。 这时候天还未亮,天空上还挂着一轮明月,几人便乘着明月赶路,似夜行的人,路两旁杂草丛生,不时地还有高大树木,在路的两旁,再无他人,只听得牛板车的嘎嘎声和牛踏地的声音。 沁兰和梅花几个心里也挺紧张的,这还是她们第一次没有跟着爹娘,便出了远门的多多少少心里是害怕的。两个人紧紧依靠着,要不是有大堂兄在,那个高大壮实的身子,方才能给两人一点安全感。 就连大堂兄,其实也是心虚的,只是在沁兰两个小女孩面前,勉强表现得自然,有个男人的担当,几人就这样相互依靠着前进,时而说些乡间的小趣事,好打发些时间,也驱逐掉这样寂静的恐惧和担忧。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十九章 路上感悟 这时候在恐惧和害怕中,沁兰便想起了曾经看过的书来。书里的那些山野怪谈,游侠的行侠仗义,以及夜行的奇遇,那些点点滴滴,便都向沁兰心中涌来。现在这样的状态,不就是书里所说的情景了吗。 一条两辆牛板车宽的山道上,颠婆不平,牛板车吱嘎吱嘎的响,赶路的人默默不做声,沉闷得山雨欲来似的,似乎有什么事情发生,只静静聆听四周的风声,树叶相碰的哗哗声。 道路两旁的高大树木,仅仅只有模糊的影子,黑黑的,给孤独赶路人更添阴森的感觉。 天上挂着的一轮弯月,映着桂树的影子,那影子也不停的在移动,随着赶路人行走的脚步,移动着。 这样的情景,又像孤独旅人游侠的夜行,也像诗人夜行拜访朋友,孤独的行走,寂寞的身影,浓浓的寂寞。那种天地唯有自己一人的孤寂,是常人所不能体会的思想境界。 这样的意境,是沁兰曾经读书读了,却不能体会的意境,是爹爹曾经说过,也经历过,而沁兰所不能明白的意境,也是孤独旅人所伴随的状态。 这样的意境,沁兰静静的感受着,渐渐的便没有了声音,只一路体会这样的妙景,或许不是很高兴的事,但是内心却有一种震撼,欣喜,一种曾经所不能明白的愉悦和充实,不能言明的也不想言明的一种感受,一种美妙状态,似乎就这样沉静,忘记了周围的一切,包括牛板车,包括牛板车上的人和鱼,而他们,也只是这样寂静中的一物罢了。不能与沁兰等同的一物。 沁兰就这样静静的感受着,全然不觉梅花和大堂兄的说话,而梅花和大堂兄说着自家的事,也渐渐把沁兰忘却了,只以为她在听两人讲话,便没有过多询问。 时间,就这样不知不觉的过去,不知过了多久,似乎一年,十年,似乎就那么一瞬间,天上的一轮弯月渐渐西沉,东方的太阳冉冉升起,天边的红霞徐徐晕染着这一片天空,晕染着山野树林。 周边的杂草树木逐渐的看得清晰,身边偶尔也有些路人。或赶着牛板车,或挑着担子步行。无一例外的便是,脸上挂着的期待,或许,镇上集市便是他们的期望吧。 随着人越来越多,这时候牛板车上各自在自己世界沉静的三人也逐渐醒悟过来,看了周围的景象,便知快到镇上集市了,便收拾好各自的心情,期待着镇上的忙碌和收获。 随着人越来越多,果然不多久便远远看到镇上的大门了,来往人流如织,大堂兄赶着牛板车越过大门,进了镇上,向着卖菜的集市上赶去。 这时候还比较早的,都是些做生意的人,或者早早从村子里赶来的农户,或挑着担子,或背着竹篓,或赶着牛板车,来来去去的,走向各自的位置。 大堂兄将牛板车赶到卖菜的集市,便停了牛板车,沁兰和梅花也下了牛板车,然后将车上的炉子和锅碗瓢盆都端下来,将这周围先打扫的干干净净的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第六十章 现做现卖 然后将炉子里放了木材,锅也洗干净,放在了炉子上,在牛板车的一角放上碗筷和盆子。 几人抬了一木桶鱼和一木桶辣白菜,放在炉子旁边,然后坐在牛板车上歇息。 现在时辰还早,正好可以趁机歇一会儿,待会儿人多了,就有得忙的了。 周围都是些卖菜的,卖肉的,卖五谷杂粮的,还有鸡鸭鱼鹅的,野味的,都有,都是农家自家种的的收成的,拿来换了钱,然后补贴家用的。 农户人家生活的不容易,家里的地不多,就几亩地的薄田,日夜田地里劳作忙碌,种点粮食瓜果蔬菜的,交了税收,便所剩不多了。 好的粮食蔬菜便舍不得吃,拿来换了银钱,然后多换着些次一等的杂粮过活。或者去山里打些野味,采些野菜野果,和一些药草,能换得些银钱。而有的人家缝缝补补,或者来镇上做些零工得些银钱,还有的家里做些绣花,或者木工活,或者编织些竹篓来卖。 这些都是农家自己种的做的,也并不常来,所以就在这一条街道两旁摆着地摊,希望能卖个好价钱,多些家用补贴,家里生活也好一点。这些都是山里人世代生活的常态。 而山里人,并不是家家东西都一样,总有的东西多,有的少,有的东西没有,便在这集市上,用自己多的东西卖了换了钱,去买自己缺的东西,所以镇上集市里的东西也是不愁买卖的。 何况住在镇上的许多人并不曾种地,做些手工活,像织布,做成衣,或者木工家具,或者铁器锅碗瓢盆这些,很多种,而他们做这些生意买卖,除了要进货卖货以外,还是要吃喝拉撒的,所以也需要农户家里种的食物的。 而这些,也往往是大客户,买的就多些,不像山里农户人家,样样都舍不得买。 当然镇上还有经营的酒楼茶肆,或者一些大户人家,也是不种田地,却需要的多的,这就是最大的客户了,一旦看上你的东西,就不是一斤两斤的买,可能你的东西就会一下子买完,都是有可能的。 这就是为什么沁兰之前和爹爹都是先去酒楼和大户人家那里,东西卖的多啊,也就卖的快了,而且很干脆,不会降价讲价的。 看着这来来往往的人群,沁兰心里不断思量,这也是沁兰书看多了,领悟出来的,人不能太过于死板,这样这会一代又一代的重复着贫穷无趣的生活。只有去不断探索,不断用着新方法去经营自己的生活,和财富,才能越过越好。 这就是沁兰和周围卖菜的人不一样的地方,当然这周围也有很多沁兰一样寻求更好生活的人。他们也许就有着不一样的将来,尽管现在他们困与这一小小的集市,城镇。 沁兰在旁边思量着,大堂兄和梅花也看着周围的人和东西,感觉甚是新奇。他们是很少来镇上的,平日里就忙活着田地里的农活和家里的琐碎事,这样出来逛集市的机会是很少的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第六十一章 抢鱼吃 等到集市上人多了起来,有闲逛或镇上采买的人过来的时候,沁兰便知道时候到了。 于是让梅花生火,用火石点燃了细木材,然后锅里放了两大勺菜油,等菜油炼熟了,便倒入带上的野山椒野花椒,还有辣椒酱,现切好的生姜片,大蒜沫,在锅里爆炒一会儿。 不一会儿浓浓的香味儿就出来了,吸引着远远近近的过路人,脚步不由自主的便靠了过来。新奇的盯着这一大两小的人,还有锅里的菜。 大堂兄和梅花都有些紧张,沁兰却不管这些,暗自安慰了大堂兄和梅花,嘱咐做自己的,便不管这些了。顾自的取来木桶里的辣白菜,用菜刀在砧板上细细的切了,切成细丝,切了半颗辣白菜,然后放锅里爆炒一会儿,在掺水大半锅,慢慢熬着。 浓浓的辣香味儿便传出老远,这时候有着赶的早的忙着做事情,还没有来得及吃早饭的,出来采买的那些人,或者匆匆出来简单吃了点东西垫底的人,这时候却有些饿了,便不由自主的被这香味儿吸引了过来。 于是这小小的锅炉旁边。便里里外外围了几层人望着,都好奇这几个小娃娃能做出些什么稀奇来。 沁兰也不着急,只慢悠悠的拿出木桶里的一条五斤的大鱼,用菜刀刮掉鱼鳞,去掉内脏,然后用桶里的水清洗干净了,便划做两半,然后慢慢的斜着片成鱼片,一片一片的薄鱼片,便在沁兰手中飞舞。 等都片好了,这时候锅里的辣白菜汤也熬得差不多了,便将鱼头,鱼泡。和鱼骨头放进锅里去先熬一会儿,等到鱼骨头快要熟了,这时候才将鱼片倒进去,大锅煮熟,用锅里的汤汁不断的舀起来淋面上的鱼片。 不多时鱼片也熟了,便熄了火,端来煮鱼的锅放在牛板车上,用小碗儿装了一块,给凑的最近的人尝尝。 这时候围着的人早已被锅里的香味儿吸引住了,都眼馋着呢,看着熟了,都争先恐后的想要尝一尝,只是都不好意思,只是眼巴巴的盯着。 沁兰不负众望的装了几个小碗,一一递过去给里圈的人尝了尝。 拿到碗筷的人迫不及待的捻了鱼往嘴里送,似乎怕一会就被别人抢了似的,吃进嘴里还不放心的狼吞虎咽的咀嚼,一脸的享受。而没有拿到碗的人却死死的盯着拿到碗的人,似乎是他们夺了自家的传家之宝一样,有些人却望着锅里剩下的大半锅鱼肉,馋的直流口水。 看着这些人,沁兰直觉好笑,不过也蛮有成就感的,这些都是自己做的啊。 不一会儿,吃过的人拿着碗筷还舍不得放下,眼巴巴的盯着锅里。沁兰可不会再给他们吃,二话不说便夺了碗筷,再装上一块鱼肉和一筷子辣白菜在碗里,再递给下一个人尝。 梅花和大堂兄在沁兰的指导下也有样学样,夺了碗筷装鱼肉和辣白菜给下一个人。 就这样,在眼馋的人群中,锅里的鱼肉不断的减少,最后是一口汤都没有了,吃到的人回味无穷,还惦记着吃,没吃到的人直觉可惜,不能尝到这般香的美味。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第六十二章 辣白菜鱼很好卖 沁兰几人站在那里也不着急,等周围的人都眼巴巴的望着她的时候,才介绍说刚刚用的鱼都是木桶里的鱼,煮鱼用的菜也是木桶里的辣白菜。都是现做现尝的,自己买了拿回家去也可以做,价格也不贵,鱼十文钱一斤,辣白菜两文钱一斤,先到先得,后到没得,好吃有新鲜,味美又实惠。 周围的人看了看锅里,知道不会再有辣白菜鱼汤吃了,不过可以买了自己做,想吃多少都可以,而且价格也不是很贵,于是争先恐后的要买鱼,和辣白菜。 沁兰看着这么多人要买,就让大堂兄称称,梅花拿菜,沁兰便算账收钱,这样大家相互配合得很默契,速度也飞快。 木桶里的鱼和辣白菜都在不断的减少,沁兰钱袋里的份量却在不断的增加,沁兰暗暗的高兴,今天可是大赚了。 周围的人有的买了一条鱼一个辣白菜,有的买几条鱼的,也有买几个辣白菜的,总之没有空手而去的。 买到的人满足的走了,满怀期待的回家可以煮辣白菜鱼汤吃,没有买到的使劲儿往前挤,生怕来晚了买不到了。 而远处走着的人看着这里的热闹,便也挤过来看个究竟。看着这里热热闹闹的买鱼的买辣白菜的,便询问是些什么,当得知这般的美味的东西时候,便也争相着想要买了去。 这样围着的人并不因为买了鱼和辣白菜而离去而减少,反而有增多的趋势,沁兰高兴极了。 不一会儿功夫,之前拿下来的一木桶鱼和一木桶辣白菜便卖光了。 在周围人失望之际,大堂兄又从牛板车上搬了一木桶鱼和一木桶辣白菜下来,周围人便一阵欣喜,争相着前来买鱼和辣白菜。 就一个时辰的功夫,便又卖了一木桶鱼和一木桶辣白菜。 这时候周围已经没有什么人了,都买到了鱼和辣白菜离开了。 就这一个时辰功夫,沁兰带来的鱼和辣白菜便买去了一半。不过周围人少了,这时候恐怕卖不了多少了。所以沁兰几人正好歇息一下。刚才实在太忙了,也太累了,都不能踹气了。 等几人歇息好了,便有继续煮鱼,吸引周围后来路过的人,虽然后来再也没有那么好卖了,人也没有那么多了,不过还是有不少人前来询问,还有的买了些回去。 就这样一直持续到半下午,终于,只剩下最后的一颗辣白菜和最后一条鱼了,沁兰几人也累得虚脱了,便歇息一会儿。等缓过精神,便将那一条鱼和最后一颗辣白菜煮了,三个人自己吃了。 到现在沁兰三人还没有吃午饭呢,也不能亏待了大家,都忙活了这么久,这么累的。 一人端着满满的一碗大鱼片,坐在牛板车上,一脸满足的吃着。 等吃完了,收拾收拾,时间便差不多了,街上稀稀拉拉的人群,大多也在收摊,等着准备回去了。还有些东西没有卖完的,有的还没有动,只是再等一会儿,说不定会有人买的,也好难得再背回去。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第六十三章 镇上逛街 还有的东西卖完了,收拾收拾再去别处逛逛,买点家里缺的东西,或者什么也不买,看看热闹稀奇也好,毕竟能来一趟镇上也不容易,平日里都忙着田地里的活儿,权当消遣消遣了。 沁兰几人把东西收拾好了,来的时候装了满满的一大车东西,这时候却都卖完了,车上也是空的,赶路也好赶。想着牛板车是自家的,随时回去都可以,不用像以前一样用村子里专门拉人的牛板车,要固定的时间回去,晚了就坐不到了,这也是自家牛板车的好处吧。 本来沁兰几人也打算回去了,但是梅花和大堂兄也难得来一次,大堂兄倒不是很稀奇,只是瞧着梅花东看看西望望的那馋样,便有些迟疑,最后想要不晚一点回去,正好看看逛逛的,或许家里有什么缺的,也可以顺便带回去,以后就不用跑了。 沁兰也乐意,反正逛逛,看哈集市上有什么稀奇玩意儿,自己或许有好处的。 镇上集市是三天横街,三条竖街,交叉形成的田字行街道,南边是官绅富贵人家的聚集地,像大的酒楼茶楼点心铺子都在那里,北边的那一块就是贫户人家住的地方了,东边是大的商铺,绸缎布料,成衣铺子,杂货铺子,点心铺子盐巴菜油都在这里,而西边便是农户人家摆地摊的集市了,卖的都是一些农家自己种的粮食蔬菜,还有打来的野味这些,来往的也都是些穷苦人家。 沁兰几个逛得有滋有味的,这集市上眼花缭乱的东西,着是让人心动。 此时虽然西边的集市没多少人了,了东边的商铺街道却很热闹的,许多农户人家也在此时来逛逛。 看着漂亮的成衣,精美的布匹,还有精致的首饰,好看的糕点,一些小玩意,店里的饭菜香味儿,都让几人无比的羡慕,却又不敢随意进店逛逛,只在门外湫上几眼,看看是什么好东西。 这里也只有那些有钱人,才会进入看一看摸一摸的,随意的挑选。那挂在木头做的人形状的架子上的衣服,色彩斑斓,绚丽多姿,那样绸缎做的里子,流光溢彩的,太阳照在上头,闪闪发光,也闪瞎了门外人的眼。多漂亮啊,要是能穿在自己身上,那一定很好看吧,不输于大户人家的小姐。 铺子里的衣服很多,各种颜色,各种料子的,还有各种款式的,铺子里也有不少人在挑选,有些人却只是看看,更有甚者,随意的看看,还东翻西翻的,嫌弃不够好看似的,翻了几下便走了。只看得门外街道上的人羡慕,路过成衣铺子,绸缎铺子,也就放慢脚步,歪着头静静的打量欣赏,却不敢踏入那一道门槛,倘若铺子里的人,特别是店里掌柜小伙计望过来,便详装路过的,又怕被笑话,便又转过头去,等掌柜伙计的不再看了,就又转过头看看,或者快速走了。 这样的林罗绸缎,普通人家可是买不起的,一匹普通的绸缎都得一两银子,那是农户人家五口之家一年的嚼用了,好多人家辛苦一年都存不下一两银子,只勉强够吃用的。哪里来闲钱买了绫罗绸缎的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第六十四章 回家 况且这些绸缎看着漂亮,却不经穿,农户人家都要下地干活,穿了不小心就坏了,可就糟蹋了,哪里舍得。这些绫罗绸缎也只有那些富贵人家,官家大户人家太太小姐才穿得起,也不浪费,平日里都是绣绣花什么的,还有那些读书学子,穿了显得贵气。 所以来镇上卖东西或买东西补贴家用的农户人家,是买不起也不会买的,只能远远的望上两眼,饱饱眼福罢了。 而像那些首饰店的金银首饰,也是非常精致漂亮的,金光闪闪的,还雕琢成各种样式,还有花型,更有甚者,还镶嵌了珍珠宝石的,非常的好看,可以价格也很高,去店里的都是些官家小姐,大户人家太太,平常人家也不敢去凑热闹,进入也没有人搭理,伙计掌柜的也会掂量掂量的,平常人家去了,那看你的目光。就让你难以自容,多数人都不乐意去讨这个嫌的,也顶多在铺子外望几眼。 点心糕点铺子但是还有些人去,价格虽贵些,却也还能偶尔买一点尝尝的,当然这也是很奢侈的食物了,买的不多的话,还能买一点的。 沁兰几个人也是动逛逛西看看的,大堂兄赶着牛板车在街上走过,沁兰两个人便坐在牛板车上看。可长了眼界了原来这些绫罗绸缎衣服首饰这么的漂亮,还有香甜的糕点。可惜囊中羞涩,只有远远的瞧一瞧了。看着梅花眼巴巴的望着,大堂兄却有点心痛。 沁兰倒是对街上的干杂货铺子里的东西很感兴趣,不知道有些什么,能做些什么好吃的东西来,想着吃的,馋虫就起来了。不过想着时间也不早了,只等着下次来看了。 等走到街尾,便顺着门口出去了,在外边饶了半圈,到了来的门口,便赶着牛板车回去了,沁兰和梅花都依依不舍的,还各自惦记着糕点铺子杂货铺子呢。 大堂兄努力的赶着牛板车,天快黑了,得早点回去,不然就看不见路了。 “今天真开心,梅花姐姐,你看镇上铺子里的衣裳多漂亮啊。”沁兰坐在牛板车尾巴上,看着路旁边的花花草草,想着铺子里那花花的绸缎衣裳。 “是呀,真漂亮,以前还从来没有见过呢,真好看,要是以后能够穿上就好了。”梅花也是真心羡慕,从小生活在村子里,可没有人穿过这样的绸缎衣裳呢。 “这是镇上大户人家穿的衣服,我们哪里穿的上。”大堂兄听着梅花的欣羡声音,也不由得发酸,农户人家哪里舍得呢。 “谁说不行,以后定要赚大钱,然后穿着绫罗绸缎显摆显摆,又好看又有身份。”沁兰却幻想着有朝一日能够穿上这样漂亮的衣服。“对,一定得好好努力赚钱,过上好生活,才不要一辈子在地里干农活呢,还要吃好吃的。虽然自己也蛮喜欢做农活的,不过想做农活就做农活,想要穿漂亮的衣裳,好吃的东西,也要买得起才好的。”沁兰心里想。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第六十五章 父女数钱 “哟,我们家沁兰有志气啊,我就等着看小沁兰穿绫罗绸缎啦到时候可也别忘了大堂兄啊。”大堂兄也不当一回事,只以为沁兰说着好玩的,也顺口打趣。 “哼,大堂兄还不相信我,我一定会穿上的,到时候也让爹爹穿上,我们一家人都住大房子,还种上花草。”沁兰听见哥哥的玩笑,却不服气,沁兰才不愿意就这样一辈子呢,既然生了下来,活在这个世界上,就要精彩肆意的或者,也不枉费来了这世间一遭。 “沁兰妹妹一定会的,沁兰妹妹那么厉害,看这不才一年,家里都盖上了青砖瓦房,还做了辣白菜,今天生意可好了,得赚不少钱吧。”梅花也是满是羡慕的,想自己从小也是勤快能干的,可到了沁兰面前就是小巫见大巫了。做的辣白菜这么好吃,很好卖,配了鱼,得卖很多钱,自己咋个就没有这个本事呢。 “哪里哪里,这都是自家种的啦,我也是闲来无事做着玩儿的,没想到真成了。这不就做了赚点小钱补贴家用嘛,发现鱼塘也是运气,碰巧就看到鱼了,这也不是时时都有的,抓完了就没有了。”沁兰说到这还是很谦虚的,可不敢居功,免得遭人笑话嫉妒。 “可不是,我们家可没有,不过能找到一个鱼塘就很不错了,抓了鱼也可以赚不是银钱的。”梅花也是很羡慕,不过村里人纯朴,又是好朋友,倒没有什么不好的想法。 沁兰三人便一边赶车一边闲聊,今日给大家的震撼确实蛮大的,也算是长见识了,没有白来一趟,尤其梅花,从来都没有出过村子的。 沁兰也很高兴,今天的鱼和辣白菜都卖完了,而且爹爹还没有去,还好自己想的法子好,不然到天黑都卖不了一半的。 赶到村子里天已经完全黑了,因为是两个女孩子,又都住在不远的地方,所以大堂兄将牛板车赶到梅花家门口,梅花下了车回家去,再赶到沁兰家门口,然后自己再赶着牛板车回去了。 爹爹早已经在门口等着了,第一次一个人出门,确实有点担心的,帮着搬了木桶和锅碗瓢盆回屋子里,然后端了热菜,两个人吃了起来。 吃过饭,沁兰便高兴的拿出钱袋子,父女两个便数了起来。 今日买了四桶辣白菜和四桶鱼,一桶鱼也有五十斤左右的,一桶辣白菜也有一百斤多,算下来就有四百斤左右的辣白菜,和两百斤多的鱼。辣白菜两文钱一斤,鱼十文钱一斤,辣白菜卖了八百二十文,鱼卖了两千零十一文钱,这一共就得了两千八百三十一文钱,给了梅花十文钱,大堂兄十文钱,就还剩两千八百一十一文钱,这就是接近三两银子啊,可是一笔不小的收入了,父女两个都很高兴。 这是这几天忙碌的收获呢,再辛苦都是值得的,再加上之前的五两银子,也有接近八两银子了,得好好存着呢,以后买地盖房子都可以的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第六十六章 芽菜干萝卜鱼 父女两个将得了的大钱放好,有一大袋子了呢,放在沁兰屋子的床底下存着。这就是父女两个今后的口粮了。 放好后,便洗漱睡觉了,接下来两天沁兰没有去镇上,而是在池塘里抓鱼,每天早早吃过饭便去了池塘抓鱼,中午是爹爹煮好的精米干饭和辣白菜煮鱼,吃完了又去,晚上很晚天黑时候才回来,吃了饭就睡觉。 如此两天就又抓了两大缸鱼,等到第三天便把三大缸的鱼装了六个大木桶,全都装上了,然后装了六个木桶的辣白菜,请了大堂兄和梅花家一起去集市上卖。 因为之前很多人家都买了鱼和辣白菜回去,果然煮了好吃,不用多费佐料,也不用放其它的,就弄了辣白菜和鱼煮,煮熟了还能烫些后院田地里的清菜,味道都很好的,如此便喜欢上了。 今日来赶集的人多,沁兰几人又按照上次的做法,现场做了辣白菜煮鱼给过路的人尝尝,便纷纷前来买鱼和辣白菜,竟是比上次还好卖呢。没多久就卖完了。 所以尽管这次比上次还弄得多,却比上次还卖的快,还不到半下午呢,就卖完了。 沁兰几个高兴,再卖完了之后,并没有急着回去,而是去集市上逛了逛,反正时辰还早,又是自家的牛板车,就在三条横街三条竖街都逛了个遍,真真的是长见识了,有的没有的都见到了,就只差去铺子里买了自己亲自试试吃吃了。 不过还是舍不得买的,况且也买不起,不过沁兰相信,以后一定卖的起的。 最后沁兰请了梅花和大堂兄一人吃了一碗油泼面,还有几颗大牛肉呢。油油的,还有肉,好吃极了,村子里的人了难得吃上一回的,一碗得要三文钱呢,相当于一斤糙米的价格了,平常都舍不得的。 想着今天大伙儿都辛苦了,就格外招待了一番,也算不白跑一趟。 吃过油泼面,天色也不早了,便赶着牛板车回去了。 此后沁兰抓了三天的鱼,等到第四天又去集市卖鱼,然后又抓了三天的鱼,等屋子里三个大缸都装满了,就又去集市上去卖。 不过后来没两次家里的辣白菜便卖完了,没有了辣白菜,沁兰就将家里腌制的芽菜带上,还有晾干的干萝卜。 芽菜搭配着干萝卜煮鱼,味道也是不错的,客人们试了试,却很喜欢吃。 沁兰是用熟油锅将生姜大蒜辣椒和豆瓣酱炒了炒,然后再倒入两大勺芽菜爆炒,等炒的香香的,焦黄焦黄的,便掺了大半锅水煮,再把晾干的白萝卜干放了一大碗进入,小火慢慢熬煮,将芽菜香味儿咸味儿都熬出来,煮透。然后丢了一条大鱼切成的鱼片煮,再加了盐巴。 这样,这锅里鱼里参杂着腌芽菜的咸味儿香味儿,还有白萝卜干的特别的清香味儿,味道也很好吃,丝毫不输于辣白菜煮鱼,而且味道别有一般风味。 吃惯了辣白菜煮鱼的人再吃腌芽菜干萝卜煮鱼,却觉新鲜,这样的汤却更有一丝特别的味道,很快人们便喜欢上了这种味道。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第六十七章 巨资 这样的干萝卜和腌芽菜依然和辣白菜一样好卖,尝过后很快就被抢光了。 因为晾干的干萝卜很轻,所以都是按照两来卖的,也不贵,就一文钱一两,一两就有很多的。算下来也不比鲜萝卜贵多少的。 集市上的人还是很乐意接受的。 就这样,短短十来日,沁兰家里的辣白菜和腌芽菜还有干萝卜都卖光了。而池塘里的鱼也只剩下小鱼和一些螃蟹龙虾,池塘里淤泥里还有不少的泥鳅和黄鳝的。 沁兰将池塘里的小鱼也都抓了养在大水缸里,这可是以后的鱼种呢,沁兰还打算起鱼塘的。 另外池塘里的龙虾螃蟹还有黄鳝和泥鳅,都非常的多,不过龙虾螃蟹去了壳也就没多少了,泥鳅和黄鳝很小,装在一起也不多,比不上鱼大个,而且黄鳝和泥鳅,龙虾螃蟹这些都是很营养的,最是补身体了。 沁兰也舍不得卖,反正卖了也没多少人要,又卖不上价格,就养在大水缸里,留着父女两个自己吃了。正好补补身子,爹爹每天看书抄书都很辛苦,也很费神,沁兰也正是长身体的时候,这也算不错的滋补品了。 何况有了香菇粉蘑菇粉野山椒野花椒的,还能把味道做好,父女两个都爱吃的。不像村子里的人,田里都是,却没有人去抓,嫌弃没有几两肉,有一股子腥臭味,不好吃。 这可是父女俩的最爱呢。 如此十多日,每日都能卖个四千二百多文钱,如此买了五六次,家里的辣白菜腌芽菜和池塘里的鱼,萝卜干,卖完了,也卖了两万五千多文钱,算下来有二十五两银子呢,可高兴坏了父女俩,没想到能卖到这么多钱,算上存下的就有三十三两银子。 这可是一次巨资了,父女俩从来没有过这么多的钱呢。可以修一座带花园的大宅子了,也可以买六七亩地,或者买几十来本书了。 怀揣着这一笔银子,父女两个规划着未来。 池塘里的鱼都抓完了,接下来便是起鱼塘了。这个沁兰做不得,爹爹也不会,便请了大伯二伯和五叔弄,每人给了五十文钱,不过三日功夫,就将这鱼塘里的淤泥都挖掉了,丢到竹林里去,而且把池塘边缘处也多挖了些,这样鱼塘就要宽一些,那些杂草都锄掉了。 这下子整个鱼塘看起来就宽敞多了,还挖深了一些。用来养鱼很不错的,要不是错过了种莲藕菱角的季节,沁兰还想种上莲藕菱角呢。 这样就可以欣赏清新脱俗的荷花了,还能吃上可口的莲藕莲蓬还有清甜的菱角。 不过现在也还不错。莲藕和菱角明年可以种,今年就先养上鱼吧。 池塘里上游处本来就有暗洞,里面能流出水来。也不知是从哪儿流出来的,这洞很深,也挖不出来,就只能任其自流了。 也许可能是山坡后的那条河里流出来的吧,难怪这池塘里能有鱼,原来有活水。看来运气不错,以后不用愁鱼塘里没水了。除了养鱼,还能浇灌田地的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第六十八章 养鸡鸭崽 鱼塘起好了,不过几日功夫,便又是一池塘的水,水很清澈,可以看到池塘底部。 沁兰用木桶装了大缸里养着的小鱼,放入鱼塘里。鱼儿顿时如到了河里,欢快的游着。 看来鱼儿还是喜欢自由自在的大自然吧。 等鱼塘弄好了,家里的东西卖完了,也就空了,如今钱也有了,沁兰就想着买了鸡鸭崽来养,反正屋后竹林都空着,不如养鸡鸭,而这里养鸡鸭是最好的。 竹林里虫子草草很多,也可以给鸡鸭啄食。地方又宽敞,跑来跑去的也不打挤的。而且在竹林边上围上围栏,鸡鸭也跑不出去。 只在屋后搭一个竹棚,在晚上的时候鸡鸭赶回来竹棚里呆着,也不会被黄鼠狼叼走的。 而鸡鸭留在竹林里的粪便,就可以给地里施肥,这是非常好的法子。 等鸡鸭长大了还可以卖了赚钱。想想都是不错的。 想着就行动,下一次集市的时候沁兰就去买了小鸡小鸭,小鸡小鸭价格也不便宜,一只都要五六文钱的,还不一定养的大,不过沁兰还是各买了两百只,共花了一千三百文钱。 在竹林屋后搭了竹棚,买回来就放在竹棚里养着。现在才买回来,还很娇嫩,所以不见风雨每日用高粱玉米粉和了山上的野草搅碎了,和在一起,给了小鸡小鸭吃。 许是不适应吧,前头几天都不怎么吃的,还是沁兰守着精心照料,沁兰可不想买回来就没了,那就太可惜了的。 过几天适应了才慢慢进食,后来完全熟了便欢快的到处跑来跑去的。 沁兰每日里看着也很开心的。 鱼塘里的小鱼养起来了,不过离长大还得好长一段时间的,至少得半年吧。竹林里的小鸡小鸭也养在竹棚里的,等大一点就放养在竹林里,但是要长大至少也要半年左右。 如今田地里的大白菜,还有之前种的玉米高粱木薯红薯这些,也还有大半个月才能收种呢。 之前腌制的辣白菜腌芽菜,还有风干的圆萝卜块,也都卖完了。 如今家里也没有什么事情可以做,沁兰整日悠闲悠闲的看看书,每天都睡到大天亮的,不像师兄们要早早起来读书抄书,研究科考,也不像堂兄堂弟们要早起干农活,为生计奔波。 沁兰每日也就看看闲书,然后做做喜爱的饭菜,或者到竹林,到鱼塘边,到田地里看看,也就没了。 所以也并不用起的太早的,每日里睡个懒觉,睡觉睡到自然醒。 沁兰很喜欢目前的生活,悠闲,自在,不用为生计奔波,也不用劳累算计,悠哉悠哉的过活,这大概是沁兰这辈子最想要的生活吧。 时光流逝,沁兰也在这样不知不觉中成长着。 忽然有一天,也不知道从什么时候开始,或者是突然的某一刻,沁兰便想起来书里游侠的故事。 沁兰自然很钦佩游侠那样的游历四方,见惯世间奇奇怪怪的事情,多么的有趣啊,沁兰也想体验一番的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第六十九章 南山 这样整日呆在屋子里,屋子周边闲逛,久了,也就闲的发慌的,心里用有一股迫不及待的想要出去逛一逛,闯荡一番,见识见识的心情。 这样的心情随着时间流逝,在时间中发酵,然后愈来愈深,越来越强烈。 直到某一天,这样的心思再也压制不住的时候,沁兰终于爆发了。 也许沁兰骨子里从来都是想要闯荡一番的,不甘于现状的吧。 这也许是得自爷爷爹爹的不甘心,这种不甘心已经融入了血液,传递给了沁兰,是不甘平凡不甘屈就的血性。 或者也许是沁兰从小诗书培养,这种文化,这种书里的传奇,熏陶了尚在年幼的沁兰吧。融入沁兰的骨子里。 沁兰就这样,想着想要出去闯荡一番了。 只是外面的世界沁兰没有如果,虽然在书里读到过,但是没有真正的经历过,心里还是发虚的,何况爹爹也不让去。 外面多危险啊,沁兰一个小女子怎么能出去闯荡呢。 沁兰便留住了脚,但是沁兰还是不甘心,所以沁兰便将目光转移到了山里,就是沁兰村子里后面的山中。 沁兰的村子在黑竹山的山脚下。黑竹山位于阑云国的边缘处,山上大大小小的五十多座山峰林立,整座山分南北。 山的南面三十多座山峰都是各种古树,柏树松树,椴树,樟树,还有其它各种不知名的古树。 同样山里深处传说有着无数的大虫蟒蛇豹子。 而北面近二十座山峰却是一片黑竹林,黑竹好大修长,而且呈黑色。 并且北面的这一片竹林里面终年白雾弥漫,进去了也找不着出来的路,再加上竹林里有许多的蛇虫,传说还有大蟒蛇,是有进无出,曾经许多人进入后,就再也没有出来过,所以再也不曾有人进去。 况且竹林里也没有兔子野鸡这些可以打,也就没有人进去了。 大多山下村子里的人,在农闲的时候,会上山采些野菜,打些野味,都是在山的南面,也就是南黑竹山。 而南黑竹山,因为没有竹子,所以又叫南山。 南山脚下是有不少的村子的,与黑竹村这一片相连的村子就有十多个,靠着北面方向。 南山脚下的中部和南部也各有十多个村子,而这北部,中部,和南部的三十多个村子,便就是南山脚下的生活的人了。 而黑竹山的北面,就被称之为北山,北山是背后的一面山,也在南山深处的背后,北山没有人去,也没人居住,也就没有村子了。 所以在大多数人眼中,黑竹山就是南山。 南山脚下的三十多个村子虽然分中部,南部和北部,但是他们之间也有往来,也同属于南山镇。 而南山镇,也就在南山脚下中部偏外的位置。 所以南山镇,就是南山脚下村子组成的,南山脚下人生活的地方。 也就是沁兰曾经经常去卖鱼,卖辣白菜的地方。沁兰的村子在北部,也就远了些。 而沁兰的村子之所以叫黑竹村,也是因为村子处于南山北山交界处了,在北部的边缘最靠北处。黑竹村的后山北面远远的,就能看见黑竹林的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第七十章 去黑竹林 只是虽然靠的近,却没有人去黑竹林里,不过黑竹村里竹子多,也许是相邻那片黑竹林的缘故吧。 在阑云国,土地包括山峰山头荒地这些都是属于阑云国的。只是生活在山脚下的人,在农闲时候去山里采些野菜野果,打些兔子野鸡这些野味,也是可以的,只要不是买卖,当然出现了富矿,铁矿铜矿金矿这些,都是阑云国的,平常人是不能开采的,这是禁令的。 不过平常人家也接触不到这些,最多也就采些野菜野果,打些野味补贴家用。而且进山,也只是在外山边缘处,没有几分练家子的功夫,是不敢进山的。山里的虎豹豺狼可凶狠了,可能是有进无出了。 而厉害的练家子,像南山脚下普通村子里也不见得有,倘若有了,还不一定得就在村子里生活呢,出去给大户人家看院当护卫,或者去做镖头,捕头,从军立功,都是很好的。 所以南山深处也是很少有人踏足的。山下的村子里农户人家。平日里种几亩薄地过活,只有农闲时候才去山里边缘处采些野菜野果,抓些兔子野鸡的,打打牙祭,补贴家用。 也有一些会一点练家子的,专以打猎为生的,还能走的远一些了。 沁兰平日里进山,也只是在南山最外围的小山头上采些野菜野果的。只有去道观的时候,才走的远些。 山上的道观,是在沁兰常去的小山头往里的一座高大的山峰,从黑竹村上山,要经过三个小山峰的。 因为去道观有一条路,走的人还是有些的,所以还不算太危险。 现在沁兰家里的事儿忙完了,就想着进山寻一点什么,也打发打发这无聊的时光,另外也是想寻一点乐趣吧。 这山上向来东西多,还有各种稀奇古怪的东西,只是平常人难以认得许多罢了,何况即便有许多认得,也不知道它的用处,只当是路边的花花草草,或者古树木罢了,而山里,是最不缺古树和石头的,便是没什么用处。 平日里农户人家都忙活着几亩薄地耕种,以养活上下老小,自然没有多余的功夫耽搁在这没用的树子石头花花草草上。 沁兰也是无事,又想着杂书上记载的好些奇特东西,便想着寻来玩玩。 如今爹爹和那几个学生,便是整日泡在书里,研究那些科考相关的学究,也不大管沁兰了。 沁兰如今失落之余,也是更自在自由的,想去哪儿便去哪儿,由得自己作主。 沁兰后山绕着边,在道观那座主峰的靠北边,就是那一片黑竹林了。 而沁兰并不从山上走,在沁兰后院竹林往深处走,走到最里处,再绕着一条小山谷过去,便是一片黑竹林的,比其它处去都要方便。 这也是沁兰无事的时候到处乱窜,才发现这条道儿的,别人都不知道的。 常人只知道黑竹林很危险,里面很多蛇虫,还有白雾,进去了会迷路。是以平常人都不敢进去。岂不知这么多年过去了都无人进去里面,所以里面这无数的宝贝,便是没人知道,也没人吗摘取的。如今,这些都便宜了沁兰。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第七十一章 满地的竹笋 沁兰所去的这片黑竹林就是道观主峰山后的一座山峰,因为此山峰位于道观主峰背后,而平常人们住在村子里,村子是在道观主峰正面的三座小山峰脚下的,平常村子里人也仅仅只能看到道观主峰的峰顶,自然就不知道道观主峰后面的那座山峰了。也就不知道那片黑竹林的,当然就算看见了,也不见得会去那片竹林,毕竟黑竹林那么危险,在村子里人想象中,那是进去了就出不来的,何况竹林里也不见得有什么好东西的,平常村子里人都忙着耕种家里的几亩薄地,以养活一家老小,哪有空余的功夫去管那些没有用的竹林呢。 也只有沁兰这样的没什么事儿做的人,才会东跑西窜的。不小心就到了这地方。当日沁兰无意之中来到了这里,却发现这里的竹林颇为奇特。竹林里密密麻麻的竹子,而且竹子都是墨黑色的,就连叶子也是墨黑色的。 在竹林的空隙处,却有着无数的竹笋,遍地都是,笋壳叶也是墨黑色的。 只是不知道是竹笋娇嫩,还未成熟,还是什么原因,竹笋里面并没有变成墨黑色,只与平常竹笋并无什么区别。 密密麻麻林立的竹笋。像极了田地里的莴笋矗立,只不过是黑色的。而竹林里还有着许多干枯腐朽的竹子,或者横着,或者斜着,在干枯腐朽的竹子上有淋了雨水的,或者雾珠的,湿答答的枯竹上,便装满了木耳和蘑菇,就连地上竹子间,或者竹笋间的泥土上,也都长了不少菇类。 有好些品种都不常见,有些还是沁兰看了爹爹留下的古书,方才能认得些上面游记里记载的一些。还有好些都不认得。 很多都是五彩斑斓的,煞是好看,只是沁兰读了不少古书,上面记载了许多故事,就有的说山里的蘑菇香菇类,越是好看的,就越有毒,所以沁兰碰都不敢碰的,就怕中了毒。 也许这话不一定对,也许有的虽然很好看,但不见得有毒。不过沁兰不敢冒这个险。而且确实很多品种菇类有毒的都色彩斑斓,没毒的反而比较素净,黑色的,白色的,灰色的。所以沁兰宁可信其有,不敢信其无的。 那日沁兰无意间进了来,便往里走看了看,但是心里也害怕的紧,不敢走远了,又看着这满地的蘑菇香菇,还有竹笋,就非常的高兴,这可是好东西的。 看那竹笋闻着就比一般的笋子香,而那香菇蘑菇木耳,肉也很厚,不愧是深山里无人踏足的,长了这么久长得这么好,这可是好宝贝,要是拿出去卖,一定得卖不少钱的。 不过里面确实危险,有着许多的蛇虫,沁兰不敢妄动,便小心的回去了,只觉捡回了一条小命,以后某不敢去。只是回去后,便又钻进爹爹的书房里,日以夜继的翻阅古书,看书里记载的游记杂记里,有没有关于这黑竹林的记载,还有那些蘑菇香菇其它菇类的品种,还有深山里的产物,还包括避蛇虫的法子。在没有弄清之前却不敢再去了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第七十二章 村子里的人都做辣白菜了 自从家里盖了青砖瓦房,爹爹有了书房之后,一有空,平常都在书房里呆着,或是看书打发时间,或者研究科考作文之类的,或是抄书练字,也是补贴家用的。 爹爹对书非常的爱惜,舍不得折腾,弄坏了,也是很心疼的。这些书,大多都是爷爷祖爷传下来的,也格外的宝贝。是以沁兰看书也是小心翼翼的,生怕弄坏了爹爹伤心。 再有现在爹爹学生也在书房里帮着抄书,时而也会请教爹爹功课学问。沁兰如今也不小了,是得要避讳着些才好。所以如此想来,要是自己也有这么些书,就不用经常去爹爹的书房了,省得弄坏了爹爹的书,就再没有了,家里可没有宽裕到随时都可以买书的地步。何况这里也有些许书比较珍贵稀有,就算一般的有钱人家,也是未必有着此种类书的,就是镇上卖书的铺子里,也没有这些书,却偏偏有许多书是沁兰喜欢的。弄坏了浪费可惜。而沁兰喜爱看书,时常翻阅的,为了彼此方便,还是抄了一份来放自己屋子里,要看随时都可以看的。 至于书原本的书法笔迹这些,倒是没有多少参考价值,因为书简藏书本来也是手抄本,笔法也未必有多好,所以这些书,就是书里的东西有价值罢了。倘若抄一遍,便也取了大半价值了。 正好如今沁兰也没有什么事情可以做了,每日在家里闲着,出去也没有什么可以玩的。村子里的人自从知道了沁兰家如今生活好起来了,都认为是做了辣白菜和腌萝卜的功劳,还有池塘里的鱼也得了不少,所以大多学着沁兰,也在家多种了这大白菜萝卜,做了辣白菜腌萝卜卖,还有到处寻找池塘抓鱼卖。也希望能够多得这钱补贴家用,生活过得好一点。 这些作为同一个村子的沁兰,是知道的,当然也不必去阻拦什么,说些什么,只任他们折腾罢了。不过到底能做得多好,却是难以有沁兰懂的法儿和佐料香料这些,自然做的就不怎么正宗了,不见得有沁兰做的好吃,也就没有那么好卖了,况且做的多了,也只有拿到镇上去买,别的村子里倒是有很多人喜欢吃的。而鱼塘,统共就那么些,还是大多有主的,也就只有在那些没有主的水塘池塘里,或是自家池塘里看看,或者去河里捞鱼了。能够得些钱改善生活也好。 这些沁兰就没有去了,毕竟沁兰家的田地有限,不过一亩多点,能种多少白菜呢,挖了就没有了,新的也得两个月才能挖。至于鱼塘,没有主的也不多,现在村子里的人都在寻找,沁兰也不好去抢的,何况小小的身子,也抓不到多少的。至于河里,目前是万不敢去的,不然鱼没有捞到,倒把自己给搭进去了。 就这样,沁兰就在家闲赋起来了。又想着自己也想有书,就不用去爹爹的屋子里去看了。所以便取了些书卷,在自己的屋子里抄了起来。之前也抄过一些,但是因为平日里忙,抄的并不多,如今就是整日里抄写了,也权当练练字了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第七十三章 读书的用处 说来书中的很多东西也是很有趣的,是自己在村子里所没有能见过的事物,有许多的名胜古迹里的风景,也有许多各地的风土人情,还有朝野之事,大家族内的事,还有医学药理,市井杂事,山野杂谈,民间古怪故事,看得沁兰热血沸腾。虽然看过许多遍,时间久了也忘却了很多,何况没有真正经历过也就没有多深的体会,只当是看着玩儿,大体有所了解涉猎罢了。 沁兰村子里读书的人很少,应该是南山脚下的村子里读书人很少的,大多数的孩子五六岁时候就在家打理屋子了,再大一点就下地号农活儿,男孩子都如此,更何况是女孩儿。因此沁兰读书的事儿,村子里知道的人并不多。 在大多数人眼中,读书是很费钱的事儿,平日里饭都吃不饱的,哪里还有多余的闲钱去读书呢。教书先生的束修,逢年过节的节礼,还有平日里用的笔墨纸砚这些,都是很费钱的。并且这也不是一年两年的事,少则八年十年多则二三十年,甚至有的人读了一辈子也没有考中,这一辈子读书的花销,可是不少的。 平常人家没有这个闲钱,就算稍微有点钱的人家,也是经不起如此折腾的。何况读书,就整日里抱着书苦读的,不能干活种地,也就不能得到东西,没有收入。在村子里,可大多数还是要辛苦种地,才能有收成,得了粮食吃的。不能种地,哪里来的粮食来养活自己呢。 而且就算很有才华,寒窗十年,终于考中了进士,但是没有关系,没有钱财,也难以找到门路,有个好的前途。可谓寒门难出贵子,便是如此。 所以在农户人家,一般都不读书的,觉得读书是浪费钱财,和劳动力,也没有前途,还不如种地来得实在,至少能够养活自己。男孩子都如此,更何况是女孩儿。所以沁兰读书的事也就没有喧哗,只是自己在家看书罢了。 沁兰只觉得读书还是有很多用处的,虽然读了书对于沁兰来说不能做官,读十多年书,长大了也不能找到好的事情做,或许没有那些没有念书的人混的好。但是沁兰相信,自己多读书,一定会比很多人混的好的。或许读了书,这些东西在未来的生活中,不一定用的着,不一定能种出好的粮食,不一定能够找到好夫婿,那些没有读过书的人,或许都比自己混的好。 但是,其实很多事情需要的不是一方面的能力,而是一个人的综合能力,一件事情有可能需要读书方面的能力,也有可能读书方面的能力占的比例比较多,或许可能比较少,或许可能根本就不需要,或许在这件事情当中读书的能力是占的比较多,可是还需要一些关键的能力,或者读书的能力在其中是隐性的,还需要一些东西将其引导开发出来。 所以如果读书的能力占的比重多,自然读书的作用就大了,如果比重小,读书看起来就没有什么用的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第七十四章 配驱蛇虫的药草 而如果读书的能力是隐性的,没有将其开发引导出来,看起来似乎读书的能力也是无用的,或者读书的能力很多,却还需要一些关键的因素,否则也不能做好这件事,这样看起来读书的能力似乎也没有什么用处了。 何况生活中,大千世界中,这无数大大小小的事情,人的一生这无数的事情,有的需要读书能力多,有的少,各种不同的对读书能力的需求份量。 所以,读书似乎对于人生很重要,又似乎不重要,端看你怎么去看待。 不过对于寒门子弟来说,其实读书已经是人生发展的捷径了。因为通过读书,能给你很多不曾有过的能力,见识,提升你的综合能力。对于人生中的很多事情,还是有一定作用的。这样就提升了成长的效率。 就像做官,不读书。对于寒门子弟而言永远是不可能的,可若读了书,还是有机会的,虽然很渺茫。但是有机会不是吗,若是读了书,又无意中有了机会,不是就能抓住机会鱼跃龙门吗。 读书能提升人的整体能力,这是做其它事情所不能达到的效果。 就像沁兰爹爹,因为读了书,所以能跟隔壁两个村子的教书先生结交论诗词,能道长论法,能跟里正结交,每年能有俸禄,还能做教书先生,家里的田地税收也少了一成,村子里也都还比较尊敬爹爹的。 这些都是读书的好处,不言而喻的。沁兰也喜欢看书,正因为看书,所以才觉得自己不能再懵懵懂懂下去,要种地养活自己,正因为读书,才知道做辣白菜腌芽菜腌萝卜,换了钱养活自己,因为读书,知道可以将竹子用来做竹简写书,也知道山里很多的野菜野果还有药材。 沁兰觉得,书就是自己的百宝箱,能够给自己无穷的好处,自己没事总要看上一两本。 如今再次抄来,况且又经历这一年多的辛苦劳作体验,又有了诸多感悟的。想来多出去走走经历经历,多亲身见识一番,也是有用处的,否则整日里看书,也不过是死书,是虚幻的,终究难以真正深刻体会。 而抄着抄着,便又想起了那日间无意之中去到的黑竹林,那里的情景是不曾见过的,在书里也没有同样的场景,只不过类似的某侠客到达的地方有些类似,这就勾起了沁兰探寻的。 只是那里蛇虫颇多,是得先做好防护,便搁下抄写的书卷,凭着记忆,去翻阅有关于游记杂记山野故事的,还有医书,介绍药草的,还有介绍各种动物猛兽和植株草木山川的,希望能对于山林多了解一些,然后再去探寻,岂不是安全又有了一重保障,而且能够找到更多的东西。 又过了几日,当关于这方面的东西看的不少也了解的差不多了,便去镇上草药铺子里买了些药草,配了驱赶蛇虫的药放在布袋子里装好,弄了好几个小袋子,这才准备要去那片黑竹林的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第七十五章 山谷 这一日早早的吃过早饭,跟爹爹说一声今日要进山采些野菜蘑菇,可能要晚一点回来,爹爹平日里沉浸在书中,对沁兰的事已经不大管了,何况以前也去过山里,也比较放心,只嘱咐着注意安全,别深入山里面去。 沁兰答应了,便背着小竹篓,拿着小锄头,就往屋后竹林里去了。这时候天还比较早,夏日里天气晴朗,只有东边冒出一点点红晕,在竹林里依稀露着几点霞光,照在竹叶上,小草上,熠熠生辉。 落地的竹叶上,还沾满了露珠,沁兰的布鞋上也沾了不少,鞋子的边缘处有点湿。只不过竹林里的泥土都被竹疙瘩紧紧的抓住了,没有漏出多少,所以鞋子上没有泥巴,还算比较干净的。等到日头起来了,鞋子也会被晒干的,这样鞋子也还是干净的,所以沁兰倒是不怎么在意那一点点露水湿了的鞋子。 竹林是稀稀密密的,并不规则,也不整齐,沁兰背着竹篓,倒要寻些空隙大的地方有,所以走路便不是直线了,而是弯弯拐拐的,这样子在竹林里走很容易迷路,也很容易走错了方向。不过沁兰以前如果那一片黑竹林,而且对自家屋后这片竹林也很熟悉,所以大致方向还是不会错的。 沁兰屋后的这片竹林也不是方形的,更不是圆形的,而是弯弯的一溜,从沁兰的屋子一直延伸到后山的山谷。只是平常人没有去过,所以不知道,只知道附近的几块田地都挨着这片竹林而已。沁兰也是无意中挖竹笋时候弄了整片竹林,才知道的。 沁兰走了好一会儿,才走过竹林,来到了竹林后的山谷。山谷里没有多少树木,也不宽敞,只是有着许多花花草草的,非常的漂亮。山谷两边是悬崖了,非常的高,常人是爬不上去的,所以这里基本上没有什么人来的。 山谷很长,其实山谷一边是沁兰的后山山峰,也就是道观主峰前的一座小山峰,去道观主峰要绕过三座小山峰,才能到道观主峰。而这山谷一边的山峰,就是其中一座,也是第一座小山峰。而另一边,就是第二座小山峰。山谷,就从这两座小山峰穿过,然后绕道道观主峰峰谷。 这一条山谷就要宽一些,里面有高大的树木,还有一个小湖,而且也有蛇虫,比较危险的。这个山谷另一边不知道是什么山峰,应该是在道观主峰的旁边,比道观主峰更大吧,沁兰猜测,因为山谷壁看起来很陡,也很险。这条山谷,沁兰都是小心翼翼的走的,生怕惊着了凶猛的野兽,招来凶险。再加上身上有驱蛇虫的药草,所以一路还算安全,只不过不敢多加探寻。 这条山谷很长,沁兰小心翼翼的走了很久,才走出这条山谷。走过这条山谷,便来到了道观主峰背后的那座山峰,全是黑竹的山峰。虽然这座山峰只有沁兰后山的那座山峰那么大,可是里面全是黑竹。 沁兰也是眼馋竹林里的竹笋和蘑菇香菇,才冒着危险来的。若是把这座黑竹山峰的竹笋都挖了,想来会赚不少钱的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第七十六章 黑竹林的蘑菇真多 这黑竹林的蘑菇竹笋可多了,沁兰站在竹林外的山坡上,一眼望去,便是黑压压的一片黑竹林,一眼望不到头的,不知道里面藏了多少宝贝。沁兰裹好衣服里头的五六个布袋子,这是沁兰专为进黑竹林而制备的,里面全是避蛇虫的草药,还有各种去毒止痛治外伤的药草,也是以防万一吧,毕竟黑竹林很少人去,又传言那么危险。 东西弄好,沁兰便往黑竹林走去,密密麻麻的都是竹子,也不知从哪里进去,不过还好沁兰身子瘦小,将背着的竹篓放在竹林边上,然后一手拿着一个大的布袋子,一手拿着小锄头,走到竹林边一个空隙比较大的地方,用小锄头刨开竹叶笋壳叶,这里不知多少个年头无人前来,都积满了厚厚的一层,沁兰也是费了好大的力气,才刨开一小块地儿,漏出竹疙瘩和泥土,随之而露出来的,还有竹笋,沁兰高兴极了,便更卖力的挖了起来,将大大小小的三颗竹笋挖了,丢在布袋子里,然后继续刨竹叶。 不多久,就又刨出了几颗。这还是沁兰之前在屋子后面的竹林里挖竹笋,吃了无数苦头,才发现的一个好法子。将边缘的竹叶笋壳也刨到竹林外去,挖了竹笋,就空出了一片地儿,然后就可以将后面的竹叶刨到之前漏出的一片空地儿里,这样就没有那么费力气了,还能找到地上的竹笋。 而且布袋子也是因为竹林竹子比较密,背着竹篓不方便,就用布袋子拖着走,也就方便些,最重要的是能进入竹林。 沁兰便就这样挖竹笋,期间还时不时的能捡到一些蘑菇这样无人进来的竹林里,蘑菇也是很多的,各个品种的都有,白蘑菇,香菇,鸡腿菇,金针菇,平菇,茶树菇,鸡菌菇等等,还有好多叫不上名儿的呢,当然毒蘑菇也是不少的,可是毒蘑菇不能吃,会毒死人的,所以沁兰碰都不敢碰的,我是因为在书上看到过,所以才能认出来,不然沁兰也不敢来采蘑菇的。 蘑菇用另外一个袋子装的,蘑菇脆嫩,放在一起会被竹笋压坏的。等袋子里装满了,沁兰便拖着两个布袋子出来,然后将竹笋放到竹篓里,蘑菇也放到旁边,然后再去竹林里挖竹笋采蘑菇。 时间就这样不知觉的溜走,沁兰累了便歇一歇,渴了就喝口水,饿了便吃带的干粮,那是昨晚骆的酥油饼子。酥酥脆脆的,好吃极了。袋子装满了便拿出来倒在竹篓旁边的地上。不知过了多久,也不知走了多远,等到太阳西斜的时候,沁兰便停了手中的活儿,出了竹林,便看到竹林外堆了一大堆的竹笋和各种蘑菇,满满的一大堆,都是今天一天的收获啊,沁兰心里无比的满足。 发了一会儿呆,想着把这些东西换成了钱,该如何买东西,想着镇上那些糖果铺子成衣铺子里的漂亮衣服可以买的上了吧,想想都开心,那可是大户人家才能穿的起的啊。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第七十七章 晒蘑菇 不过再过一会儿,沁兰可就犯愁了,这么一大堆的竹笋蘑菇,要怎么样搬回去呢,自己可搬不动啊,又没人帮自己搬的。冥思苦想许久,久到天都快要黑了,沁兰才想到一个法子,为什么要搬回去呢,就让它在这山谷里晾晒干啊,成了干竹笋,干蘑菇,不就变轻了吗,而且也变小了,自己也弄回去也轻松啊,而且干竹笋干蘑菇的价格都比较高的,用来炖肉或者泡了水红烧肉或凉拌都很好吃,比鲜蘑菇鲜竹笋都还贵呢,十倍的价格了,况且这里的竹笋都是被厚厚的竹叶笋壳叶埋在地下不见阳光的,又嫩又厚,比自家屋后的还好,一定能卖的更贵些,蘑菇的肉也很厚,纯野生的,又很香,也能卖上好价格吧。 如果就这样拿回去,也没地方放啊,家里爹爹的学生朋友也经常来,难保不会被看到,那样就不好了,村子里的人极为擅长模仿,要是发现了这里,那这里就没有自己的份了。想着屋后山的野菜野果都被拔了个精光,要不是农忙,估计之前沁兰也挖不着野菜了吧。还是保密的好。 就这样吧,反正这里也没人来,离自家的屋子又不远,就晾晒在这里,等干了,就悄悄弄回去,弄到镇上去卖,也是好的。决定好了,沁兰便找了个竹林边上比较宽敞的地方,捡了些笋壳叶推平,然后平平整整的铺在地上,然后将竹笋剥去笋壳叶,将笋子肉放在铺好的笋壳叶上。最后连各种蘑菇也堆到竹笋的旁边。 等弄完了,沁兰再用小锄头挖了些树枝,插在竹笋堆的边上,围了一圈儿,也是怕野兔子野鸡捣乱,将晾晒的竹笋蘑菇叼走了。做完这一切,再看了一会儿,确认没有纰漏后,便背着小竹篓,心满意足的顺着来时的山谷回去了。此时天色将暗,也该回去吃饭了。休息好,明日才有力气再来的。 第二天一大早,沁兰便早早起来去黑竹林了,看了看昨天晒的竹笋和蘑菇,经过一夜的风吹,已经有一丝奄奄的了,不过晚上没有太阳,所以也没能晒干多少,只等着日头出来了,方能晾晒的,暂且不管它,先多采些蘑菇,多挖些竹笋再说。 有了昨天的经验,今天做起来就格外的轻松些。沁兰就这样埋首在竹林间,浑然不觉时光的流逝,一天又一天。 等到过去了十来日的功夫,沁兰晾晒的竹笋蘑菇已经有一大片了,陆陆续续的有些晒干了的了,在这样的山坡上晒干的蘑菇竹笋,别有一股香味儿在里头,让人忍不住的想要去闻。 晒干了的蘑菇竹笋,也缩小了很多,变轻了许多,一个袋子的蘑菇,晒干了也就只有那么一小盆儿的,所以虽然源源不断的在挖竹笋采蘑菇,铺好的笋壳叶上依然能堆放新采的蘑菇和挖的竹笋。 这后来,沁兰每天傍晚回去的时候,总要背一背篓的干蘑菇竹笋回去,因为回去的晚了,爹爹的朋友学生并不在,而爹爹也只在书房里呆着,况且沁兰也放在背篓里的,所以也没人知道。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第七十八章 有特色的辣白菜 沁兰便将屋后的竹棚收了出来,将晒干的蘑菇竹笋放到竹棚里的大竹篓里,然后用茅草盖上,这里也没人来,不会被发现的。每日里背一竹篓,过了几日,晒干的蘑菇竹笋背完了,便不再背了,只等后来挖的竹笋和采的蘑菇晒干了再背回来,如此一月里每日挖的竹笋采的蘑菇晾晒干了,一月也总能背五六竹篓的干蘑菇干竹笋回来的。这些都堆在屋后竹棚的大竹篓里,只等积累多了便拿出去集市卖掉的。 如今一月后,眼见着田地里的大白菜也该长大了,沁兰便停止了去黑竹林挖竹笋,而是把田地里的大白菜挖了乘着天气好,便磨了香菇粉,还掺杂得有少量的松茸和茶树菇,再有山上采来的野山椒野花椒,还有在山谷里偶然遇见的野胡椒,便一同磨了细粉,拌在佐料里,做了美味的辣白菜,这一次也做了足足二十坛,只把田地里的大白菜都弄完了。 等辣白菜做完了,沁兰便将另一半的田地里种的蔬菜瓜果还有五谷杂粮也一并收了,放在屋子里用作平日里一日三餐的食物爵用。 然后将这家里的一亩半的田地翻了土,便一半种上了大白菜,一半种了红薯,这两样都是极方便的东西,方便种的,也不需要怎么养,极容易养活,沁兰最近忙着挖竹笋采蘑菇,就没有多少功夫弄田地的,便种了这样好养活的粮食蔬菜,当然也是沁兰极为需要的。 如今村子里种大白菜的非常多,这也是看到沁兰做辣白菜好卖了之后,也跟着做了辣白菜,又简单,又能卖钱的,所以现在家家户户都种了不少的大白菜了,反正大白菜方便种,好养活,而且时间短,两个月便能够长大,腌制辣白菜也仅仅只要一个月便好,是最快速又能赚钱的法子了。 恰好田地里的粮食收了,新的粮食又不能种,得等到下一个品种种,中间就间隔了一段时间,反正空着也是空着,还不如种点大白菜来的实在的。所以整个黑竹村里,远远望去,一大片绿油油的翡翠似的大白菜,整整齐齐的,不知道的还以为是一家人的庄园呢。 沁兰也不管村子里其他人怎么做了,就像之前说的,就算村子里的人都跟着做,也只能学其行,而不能懂里面的真正门道,所以做出来的味道差远了,辣白菜是极容易学的,所以沁兰要想卖出好价格,就只能在味道上下功夫,做出特色来,才会有人喜欢,才能卖的更好,普通的东西并不值多少钱,久而久之,就平常了,没多少人喜欢的。这也是为什么沁兰加了香菇松茸粉,还有野山椒野花椒野胡椒的缘故了。佐料很重要,味道很重要,对于吃食来说,一种独特的味道,便是一种特色了,沁兰就想做出属于自己的特色来。 以此能够长长久久的卖下去,而且能卖出好价格。而且像德胜楼那样的大酒楼,不是好东西,没有特色,也是卖不进去的,沁兰可想着,能长期供应德胜酒楼呢,这样也会有一份稳定的收入的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第七十九章 鱼塘的鱼儿 等田地里的大白菜和红薯都种下了,沁兰又看了看池塘里的鱼,经过两个月的时间,池塘里经过修整扩宽的痕迹已经没有了,水也变得清澈,波光粼粼的,鱼塘塘底还长了无数的水草,嫩绿嫩绿的,煞是好看,要是再种着些荷花就好看了,只不过快入九月了,都是莲藕收获的季节,就不是什么种莲藕的时候了,只有等来年春天再种了。最近忙着,就连鱼塘便是原本打算种的柳树,也还没有种上,索性就等着明天春天栽种好了。 鱼塘里的鱼儿游来游去的,时而钻入水草中,似乎在捉迷藏呢,瞧那个头,又长大了不少,用来熬汤还是不错的,不过沁兰还是舍不得,还是等长大了再捉吧,不然就可惜了,鱼种总共也没留多少的呢。 鱼塘看过,又去屋后竹林里瞧瞧之前养的那一百只鸡鸭,大多是围在一起一群一群的啄食,竹林里落地的竹叶笋壳叶里,都藏着虫子,或是花粉嫩叶的,还有土地里的小草,嫩嫩的,都是小鸡小鸭的最爱,同样也是乐趣吧,啄食也是挺好玩的,这不,这一群一群的小鸡小鸭,还会你争我抢的,或者追逐,或者嬉戏打转呢,累了困了,就窝在竹疙瘩上假寐,清风吹拂着竹林,也吹拂着这些小鸡小鸭的嫩嫩绒毛,懒懒的,极为舒适自在。 当然沁兰也不会因为竹林里有虫子嫩叶可以吃,便亏待它们,沁兰每日里也会用了田地里种的红薯高粱或者木薯,煮熟了,搅烂,放在盆子里,给小鸡小鸭吃,有了自家种的粮食,小鸡小鸭也长的快,竹林里的嫩叶虫子也帮助消化,倒是极好的零食。 沁兰平日里极为的忙,是以也不能常常去看管,只是每日里准备吃食给它们便可以了,不过小鸡小鸭也乖巧,只在竹林里打转嬉戏,并不跑到外面去,倒也是安全,晚上间便回了屋子后面的鸡棚里呆着。这样也省得麻烦。 整理了之前从黑竹林挖来的竹笋和采的蘑菇,全都放在大竹筐里藏着,然后又去黑竹林挖竹笋了,黑竹林很大,一眼望不到头,沁兰也不知道到底有多大,也没有真正深入过,沁兰我不过采点野味罢了,范不着去冒险,只在黑竹林边缘,便也够沁兰挖了,至于其它的,只等以后或许有机会的。 黑竹林里的东西是很丰富的,满地的竹笋就不用说了,还有着不少的蘑菇,当然毒蘑菇是不敢采的,这些竹笋蘑菇沁兰也得了不少,每日里总能挖上一大堆的竹笋,蘑菇也能采几麻袋的。而且随着往里深入,沁兰还看到了竹林里有着不少的鸟儿飞来飞去,或者是踩在竹叶枝头,或者竹枝上假寐。 其实早间沁兰来这里不久后,便听见有鸟儿的声音了,只是没有看见罢了,如今因为挖了一个多月的,竹林也已经挖了一亩地左右宽的,随着深入,也渐渐能看到鸟儿的身影了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第八十章 黑竹林捉鸟儿 有麻雀,黄莺,燕子,还有各种见所未见,闻所未闻的,只在书里方能有所记载的,花花绿绿的鸟儿,有大的小的,在竹林里飞来飞去的,好像镇上红楼里的舞娘,当然沁兰也是在逛集市的时候在外面瞄了几眼,却不敢进入看,那不是沁兰一个女孩子该去的地方。 这无数的鸟儿,沁兰也是极为眼馋的,要是能养在自己屋后的竹林里,那该多好啊,每日里都能看得见,只是只能想想而已,毕竟这样极为野性的鸟儿也是养不家的,只会跑掉。不过要是能捉上几只顿了喝汤,应该味道很美吧,或者卖了,也值不少钱的,比蘑菇竹笋之前,毕竟也是肉,而且很美味的野生鸟儿。 想着就眼馋,沁兰便想着,怎样能捉了来的。只书里记载可以捉鸟儿的方法,沁兰倒是想着一种最为好的方法,村子里也有人用过,那就是农闲的时候去山上捉鸟儿或者逮野兔子,加加餐的时候用的,不过沁兰小,没有去弄过,但是也听梅花说过。 想着想着沁兰就很高兴满眼的期待,这林子里如此多的鸟儿,要是多捉一些,一定能卖不少钱的。想着就做,这一日沁兰在半下午眼见也挖了不少竹笋,蘑菇也采了不少的,便没有再挖了,而且在竹林里转了转,也稍微往里走了些,因为沁兰个子比较小,而竹林里的竹子比较高的缘故,倒也是没有惊着鸟儿,这些花花绿绿的漂亮鸟儿还是各自玩各自的,浑然不觉自己即将到来的命运,沁兰便仰望这林间的鸟儿,看看能看清楚多少,还有没有发现的鸟儿,如此细细打探着,也不知走了多远,等到太阳快要落山了,沁兰便顺着来时做的标记出了竹林,然后回去了。 第二日一大早早早起来,背了竹篓,拿着小锄头,还有布袋子,和一个盖子,盖子刚好能盖在竹篓上的,另外还带了一个大框,一根长木棍,和一袋高粱玉米子。便往屋后竹林,进了山谷,去了黑竹林。等到了黑竹林,沁兰在已经挖了竹笋的那一亩见方的最里处地方停下,将地上的竹叶笋壳叶刨掉,漏出地上的泥土和竹疙瘩,然后在上面铺上平平整整的笋壳叶,再将大竹筐到转来扣着,在大竹筐的边边处,堆了几个大的竹笋,让倒扣着的竹筐漏出小半边的空,在倒扣着的竹筐里撒了几把高粱玉米子,然后用带来的长木棒一头挨着倒扣着的竹筐,而沁兰就蹲在长木棒的另一头,把竹篓和小锄头这些放在背后,就这样静静的蹲在那里,望着竹林里的鸟儿发呆。 竹林里的鸟儿还在唧唧哇哇的欢快叫着,或者飞来飞去的嬉戏,也有的会飞到地上寻找落地竹叶里的虫子嫩草吃,沁兰也不慌,就这样静静的呆着,连呼吸也舒缓平静,仿佛沁兰不存在似的。 时间缓缓流逝,不知过了多久,就有地上啄食的鸟儿慢慢的不知觉靠近了撒了玉米高粱子的竹筐。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第八十一章 收获不错 鸟儿只以为竹筐是竹子,或者竹叶笋壳叶一样,或者像竹林里倒了的死枯竹一般,便没有在意,便啄食便往前走,等走到竹筐边,发现里面的高粱玉米子,似乎没有见过的,好奇之下,只当是竹林里竹子上掉落的花儿籽籽,或者叶子断掉的一截,便啄食起来,等吃了进去,却发现也蛮好吃的,比嫩草花粉花籽都有滋味呢,还从来没有吃过的,欣喜之余便不停地啄食起来,期间还欢快的叫着,呼朋唤友的,周围的鸟儿也都引来了,大家你争我抢的啄食,仿佛最美味的食物。 而沁兰无动于衷,就这样静静的看着,等到过来的鸟儿越来越多,而地上的玉米高粱子没有多少的时候,便知道时机到了,此时沁兰推了推脚边上的长木棒,把竹筐推动了少许,这样竹筐就离开了堆着的竹笋,而直接扣在地面上,这样的响动惊着了啄食的鸟儿,纷纷飞起,只是还有几只来不及飞起的鸟儿,便被扣在了竹筐里,不得出来,惊叫着,直打转。 这时候沁兰走过去,小心的搬开一条缝,用手抓了鸟儿的脚,然后拖出来装到布袋子里去,也不管鸟儿折腾,就这样一只一只的装了进去,等这七八只鸟儿都装完了,然后用绳子扎起来,只是布袋子有早先弄好的几个小洞可以透气,免得捂死了鸟儿。 一次都能捉七八只,沁兰高兴极了,这还是自己第一次捉鸟儿了,回去可以好好的吃一顿,打打牙祭了,想着鸟儿肉的美味,沁兰直流口水。 沁兰将装有鸟儿的袋子放在竹篓里,然后又将竹筐支在竹笋上,将长木棍一头支在竹筐上,一头往外伸着,在倒扣着的竹筐下撒了玉米高粱子,自己继续蹲在长木棍另一端,然后静静的等待,等待惊慌的鸟儿平静后,再来啄食。 鸟儿是健忘的,就像鱼儿,很快便忘却之前的危险惊慌,和不快,继续自由自在的飞来飞去,到处啄食,或者嬉戏。这也许就是鸟儿的幸福吧,开心活着便好。 等到又几只鸟儿靠近竹筐,啄食竹筐下的玉米高粱子,呼朋唤友的引来同伴,等到高粱玉米子快吃完的时候,沁兰推动长木棍,让竹筐推平,来不及飞走的鸟儿被扣在竹筐里,沁兰便捉了鸟儿装另一个准备好有小洞的布袋子里,就又是几只鸟儿的收获。 如此沁兰便一天就这样如此往复的捉鸟儿,开始捉到的鸟儿还有七八只,到后来就慢慢的少了,最后只能有一两只的收获,想来的鸟儿也被吓着了,不敢再跑来啄食的缘故吧,多弄几次,鸟儿也就有记性了,至少短时间内还记着吧,就和人一样,同样的错误范得多了,总能长几分记性的,至于还多久,那就不知道了。 沁兰想着天色也晚了,便不再捉鸟儿了,不过要捉也是捉不到的,看来明天得换个地方捉了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第八十二章 炖麻雀 看着竹篓里满满的布袋子,应该也有四五十只吧,捉到的都是麻雀之类的小鸟儿,不过也是收获颇丰了,能换不少钱。捉了一天也累了,今天没有采蘑菇,也没有挖竹笋,这四五十只鸟儿,倒是比蘑菇还值钱,明天再来抓吧,便收拾东西回去了。心里满满的滋味,真是不错啊。 晚上回到家里,沁兰便想着弄些好吃的,爹爹看了沁兰抓来的鸟儿,也是非常的高兴,只是嘱咐着别太累了,也要注意安全,沁兰也省得,肯定得好好保护自己的,只是沁兰一向野惯了,爹爹又疼爱着宠着,所以便自由自在,看了这么多书,也总想着外面的世界,山间野趣,城市繁华热闹,是个停不住的,只当爹爹关心自己罢了,却并不能停止自己的乐趣。 沁兰将捉来的鸟儿弄到后院鸡鸭棚子里,用了两个大竹筐上下扣着,然后在两个竹筐连接处用了绳子绑着,绑的紧紧的,再在上面的那个竹筐上用剪子剪断碗口大的口子,然后将抓来的鸟儿一个一个的塞进去,然后将剪了半截的竹筐口子合上,用绳子绑上,再抓了几把玉米高粱子丢进竹筐里。 鸟儿都是竹林里抓来的,到了这里很不习惯,惊慌的叫着,扰得鸡鸭也都叫了起来,声音一片一片的起伏。还好沁兰家的屋子在竹林边,里村子里的人家远远的,这才没有人听见,不然有得烦了。 沁兰将剩下的十来只麻雀弄到厨房里,用刀抹了,放了血,十来只的麻雀,血足足有一小碗儿呢,可以烧个血旺汤的。除了内脏,然后烧了一锅滚烫的开水,倒在盆子里,将放了血的麻雀丢进去烫了烫。 这烫了开水的毛蓬松蓬松的,轻轻一扯,就扯掉了。将十来只麻雀毛拔了干净,然后洗干净放干净的盆子里。所谓麻雀虽小,五脏俱全,是不错的,放了血,除了内脏和毛毛,巴掌大的麻雀,肉都没一点点,婴儿拳头大小罢了,吃是没什么吃头的,用来炖汤却是不错的,美味又滋补,正好父女两个补补身子。整天里忙碌的,费神费脑又费体力活,身体可折腾了,得好好补补的。 再烧了一锅滚烫开水,倒盆子里,将蘑菇香菇和茶树菇,还有干竹笋一样抓一把放进去泡着。再掺一锅水,将洗干净的麻雀丢了进去,放了几片老姜,还有花椒胡椒,红枣桂圆枸杞,当归黄芪党参沙参的,还有干山药,然后大火烧开,再小火慢慢炖煮。不多久香味儿就出来了,肉香药香掺和在一起,滋味着呢。 等顿了差不多一个时辰左右,就把泡好的干竹笋香菇蘑菇茶树菇洗干净,再丢进去一起熬着。 麻雀是野生鸟儿,营养补身体也补脑补神补气血,最适合读书人食用了,特别是熬汤喝,最滋补的。当归是补血的好药材,党参也补血,黄芪补气,沙参补肺,而且味道香的,山药补脾胃补肾。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第八十三章 药性 至于红枣补气血,桂圆补气血,养气色,补肾阳,枸杞补肾,老姜驱寒,去腥味。这些东西一股脑儿加进去,便是一身的气血肾肺脾胃都补了,身体能不好吗。 人身脾胃是最重要的,吃的东西都要经过胃消化,然后脾脏吸收,方能进入人身体血液,被身体所利用,身体吸收其营养物质,才能生长,人也就能有好身体。 所谓脾胃,便是煮饭的锅,没有一口好锅,就算再好的菜,也不能煮成美味的食物的。倘若脾胃不好,就算吃再好的东西,也不能被身体所吸收,而是经过肠道,最后被大便拉出来,所谓佛家的肉食穿肠过,便是如此,只是尝了个味,然后拉成屎,白白浪费了好肉好菜。这就是为什么有的人大鱼大肉的吃着,却依然身体很瘦,怎么吃都吃不胖,并且身体很弱的原因了。 这样的身体,再怎么补都是没有用的。 而肾,便是一个人的精气神所在了,有了好的肾,身体便有力气,有精神,肾阳好的人,总是激情洋溢的,有使不完的劲儿,而肾阳虚的人,便是奄奄的,没有精神,像霜打的茄子。读书之人尤其耗精神,所以要格外重视些,不然也读不长久,稍微久了就容易累,云里雾里的,思维钝化,想不起来事情。 而气血,就是相铺相成的了,要知道身体里流动的血要靠气来运载推动,才能流的通常,才能滋补身体的每一块肉。而流动的血又能形成气势,养气蓄气。所谓气运血,血生气,便是如此。气血好,身体每一处都能得到营养滋养,身体自然好了,肤色也好。 对于女子来说,气血好,便是肤色好,皮肤好看,人也漂亮的,所以红枣桂圆枸杞养气血补肾阳,也是养颜美容的好东西,是女子的圣物。 这些东西炖在一起,有了药性,就是滋补身体,养颜美容的好东西了,平常人是很难吃饭的,毕竟都不便宜的。沁兰也是因为抓了鸟儿,炖鸟儿的功夫,才舍得把家里仅有的这些东西都拿了出来,统共就只有那么些。这还是沁兰爹爹的学生三节六礼给送的呢,平常也舍不得吃的。 沁兰爹爹考了秀才,这秀才也是要寒窗苦读十年,才能有学识了,然后在镇上大学院里经过镇上统一的考试,是为初选,通过后,再经过县城的统一考试,是为复选,通过后,便是童生了。后面再通过县试,府试,院试,都通过后,才能成为秀才的。 考上秀才后了进一步考,考中了进士,便可做官。只是沁兰的爹爹考了很多次都没有考中,心灰意冷,再加上娘亲也去了,就索性在村子里当个教书先生,教教村子里的孩子读书认字。 这样村子里的孩子从小也有个管教见识,能读书识字,将来也不能随意被人给蒙骗了。 好的还能去镇上县城里做个账房先生,或者做个药堂学徒,或者做木工什么的,都能有个生计养活自己,养活一家人的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第八十四章 喝麻雀山药菌菇汤 最好的,就是能去考取功名,考了童生,考了秀才,便是读书人老爷了,受人尊敬不说,还能有俸禄,虽然不多,却是稳稳当当的,不需要做什么,丰收欠收都是能有的。 只是这样的人很少,不说读书需要很多钱供养,一般人家读不起,就说读书资质,就不是谁都有的,所以一个村子里,能够考中秀才的仅仅凤毛麟角,而且还是大多是集中在一家人的。就像沁兰家,太爷爷是秀才,爹爹也是秀才,就是如此,平常人家难出读书人的。 爹爹在村子里做教书先生,大多孩子读不起书,所以也没收多少束修,总共一年二十文三十文的意思意思,然后一年三节六礼的,收的东西也不多,都是些瓜果红糖糕点之类的,还有好的就有些红枣桂圆枸杞,当归黄芪之类的滋补药材,干腊肉老母鸡这些,不是很贵,但平常人家一般也不常吃得上的。再差点的就给些地里种的瓜果蔬菜,鸡窝里的一篮子鸡蛋也可以。爹爹也不甚在意,是好孩子也愿意接收。 东西虽然不多,但到底村子里人多,跟着爹爹读书的孩子也不少,东筹西筹的,加起来也有不少了,父女两个也能偶尔吃上些。今晚用来炖麻雀的当归黄芪红枣桂圆就是爹爹学生送的,平日里没吃,现在正好派上用场。 再加上黑竹林里采来的蘑菇香菇茶树菇,还有挖的竹笋,都是晒干了的,另有一种香味在里头,又是竹林里长了很久都没人采的,肉厚,味也够,用来炖汤,再美味不过的了。 麻雀肉里渗入了当归黄芪党参红枣山药桂圆枸杞,还有香菇蘑菇茶树菇和干竹笋的,有了药香味和菌菇鲜香味在里头,就没那么油腻了,还有药香鲜香味。而药料和菌菇竹笋里头掺了肉味进去,也就去掉了药里的苦涩味菌菇竹笋的涩为,味道就更加的圆润醇厚了。 肉和药材菌菇竹笋相铺相成,彼此融合,便是一道美味大菜了。 沁兰也是第一次做这样的菜,不过看起来还是蛮不错的。所谓只要食材有了,再加上各种调料,便是再撇也有几层的。而这道菜,麻雀肉是主菜,药材和菌菇竹笋算是辅菜,也是调料了。其它的条件就不加了,只等快熬好了,便加些精盐,味道就很美味了,原始自然的食材味道。 等熬了两个时辰后,便差不多了,加了精盐,再熬一会儿,进了盐味,就可以了。用了大盆子装着,端去桌上。尝一口汤,果然很美味,油而不腻,肉香圆润醇厚,药香清纯,菌菇香鲜,竹笋味甘,所谓五味俱有。 真真的好喝,喝了一碗又一碗的,菜和肉都要靠边的,这汤真美味,还没有喝过这么好喝的汤呢。 喝一碗全身舒畅,轻松愉悦,仿佛得了大滋补一般,全身的倦意都去了,神清气爽,全然不觉是劳累了一天的,深夜熬夜干活的疲惫。 真真的好东西,以后要是能常吃就好了,喝完这麻雀山药菌菇汤,父女两个无比的满足。喝的饱饱的,这麻雀肉和菜都还没有动呢,只有留着明天再吃了。 天色很晚了,便收拾睡觉了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第八十五章 蒋家田地 沁兰家在老祖宗的时候,开荒种地,采集野菜野果度日,在老祖宗走的时候留下了几十亩田地,还有藏书,和宅院。 因为田地都是买的荒地开垦出来的,种了几十年,就养肥了些,成了下等地。 在黑竹村,乃至整个南山脚下,上等地都是五两银子一亩的,土地肥沃,是种稻谷精米的好地。而中等田地值四两银子的,用来种五谷杂粮,蔬菜瓜果,小麦玉米,都是很好的地。至于下等地,也可以种植一些粮食蔬菜,但是收成没有上等地好的,也就便宜一些,三两银子都可以买到。 而像荒地,沙地,河边盐碱地这些,就不适合种粮食了,没什么产量,种不出来,不过种一些白菜萝卜豌豆木薯红薯之类的小菜或者果树,还是可以的。 荒地沙地不值什么钱,荒地二两银子都可以买到,而沙地盐碱地,一两银子都可以,沙地还能种些白菜萝卜,盐碱地就勉强能种些果树了。 因为收成不同,价格也不同,交的税收也就不同。上等地税收是最高的,而像荒地,前五年都是不交税的,沙地和盐碱地前十年都不收税,就算十年之后,税收也是很少的,因为本来也不出产什么东西。 而沁兰的老祖宗留下的几十亩地,因为爷爷得了三百多卷的书,价值十五两银子,所以就只得了一亩地。大爷爷二爷爷三爷爷各家得了六亩地,养活一家五六口人是勉强够了的。 一大家子二十来口人住在一个大宅院里,都是茅草土墙屋,晓得也蛮拥挤的。 不过几个爷爷都是勤奋踏实的人,除了种自家的地,在农闲之余,还买了荒地开垦。因为荒地便宜,要不了多少钱,而且荒地是村子里的,收成也归于村子里,不是村子里任何一家人的,就像山上的东西,野菜野果,树子石头,谁都可以去砍树弄石头,或者采野菜野果,只要不是金矿铜矿之类的,都可以的。 所以荒地是随时都有的,只要想买了,就能买的,买荒地村子里得的钱,当然归县衙了。买了的荒地,就归买地的人。 几个爷爷买的荒地,也是一亩一亩的买,两三年就能买一亩,这样积累起来,到了爹爹这一辈的,就能又多了五六亩荒地。在家人勤恳开荒种地养地后,逐渐变成了下等地。而到了沁兰这一辈,几家人的地,都能有十五六亩了。 虽然都是开垦荒地养出来的下等地,可是精心种植,收获也是不错的。 村子里的大户人家,祖祖辈辈的在这里生活,老祖宗之上也是开垦荒地的,一代又一代的积累,才有如今的家产的。 沁兰家老祖宗原本是外来户,来村子的时间也不长,除了一大家子日常嚼用,能积累下如今的家产,只靠种地,也是不容易的。 因为对于农户来说,田地都是命根子,是舍不得卖的,所以一般人家是不舍得卖地的,除非是除了大变故,急需用钱,才不得不卖。 所以一般也难以买到第,更何况是上等地,所以大多数人要买地,都是买的荒地一个人农闲来开垦,慢慢养地。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第八十六章 沁兰兄弟 蒋氏家族,在村子里算不上大户,不过日子也过的不错就是了。蒋家在爹爹背有七个儿子,除了沁兰爹爹是个秀才,不种地之外,其余六个都是种地的,或许开了蒙,认得几个字,能算几个账之外,其余的都不懂了。 不过因为如此倒是把田地照顾得不错,收成也不少,比一般的下等地都要好,所以日子过的不错。到了沁兰这一辈,小孩子不管男女,都是让爹爹给开了蒙的,因为是自家人,也就没有让出钱的,跟着村子里的人一起听课就是了,只是一年三节六礼给了些,也不让爹爹白忙活就是了。 毕竟沁兰爷爷因为分家分了三百卷左右的书卷,地就只有一亩,奶奶也就勉强种点小菜平日里吃,没有多少收成。而娘亲去后,爹爹地也不种了,就慌在了那里,日常就更拮据了,每日吃的粗粮饭和小菜都是买来的,再掺和着学生们,送的节礼过活。 在沁兰这一辈里,小孩子都有二十多个,所以一大家人住在一起就太挤了,所以爹爹成亲就搬了出去,另盖了茅草屋的,大爷爷二爷爷三爷爷几家也分开了住的,各家都盖了新房子,虽然是茅草土墙屋,但好歹不拥挤了,而且结石很多。 要知道原来的老祖屋,都几十年了,松松垮垮的,因为人越来越多,就不断的扩宽,却也如今很破旧了,实在不方便住,漏水漏风的,住着难受。 分了家重新盖新屋,住着舒服多了。 沁兰这一辈大多也是干农活,做田地,毕竟田地是农户的天,而且也不是什么难事,只要勤快肯干,就能做好有收成。 还有的太小,做不了多少活儿的。 只有二堂兄蒋青柏,跟着爹爹学了里面学之后,就跟着村子里的泥瓦匠学盖房子做泥瓦匠,现在学的也不错的,除了农忙时候,都跟着泥瓦匠几个村子里接活儿,能得些钱补贴家用的。二堂兄和大堂兄蒋青松都是大大爷爷的孙子,也是堂兄弟,只比大堂兄小一岁的,人也踏实能干,还很聪明的。 而四堂兄蒋青木是三爷爷的孙子,和二堂兄同年,只是月份上要晚些,也跟着沁兰爹爹读了几年书,后来去镇上跟着木匠铺子里的老木匠学做木活儿,勤快踏实,学了几年,倒能够像样的做出几样木制品,当然还是小件的。跟着做木活,因为还是学徒,就没有得什么钱,不过学会了以后也是有前途的活儿。 而七堂兄蒋青竹只比沁兰大一岁的,在镇上药铺子里做学徒,是二爷爷的孙子。七堂兄从小就聪明,很爱学习,本来想一直念书考取功名的,只是考取功名的路长途漫漫,家里也供养不起的,就怕像爹爹一样,永远止步于秀才,还得倾尽家里的所有,二爷爷家里也有很多孩子孙子的,不像沁兰爷爷,就只有爹爹一个孩子。所以最后还是放弃了,转而去镇上做了药铺子学徒,学好了出来也能给人看病,也是不错的前途,甚至比木匠还好的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第八十七章 村长 只是药铺子里当学徒给的学费就不少,还有三节六礼的,开销虽然比不上念书,却也不少了,不过学了出来更实用,而且没有那么长的时间,所以一家人还是愿意承担的。 像二爷爷家里,不少收获存下来的银钱都给了药铺子里做学费的。 本来大爷爷二爷爷三爷爷家到了沁兰这一辈孩子就多了,家里地虽然不少,但人多了,均摊下来就没有多少了。农户人家虽然重视田地为命根子,可等到孙子长大了,那田地就不够了,所以读几年书,认得字,能算数,再去做做学徒学些手艺,将来也是一门营生,能养活一家人。 这样子一大家子地才够分的。 沁兰爷爷这一脉人口不多,再加上读书人,花费了不少钱的,不过因为做了教书先生,也勉强能营生。而且爹爹是秀才,黑竹村就两个秀才,一个是村长家的村长,一个就是爹爹了。所以爹爹还是比较受人尊敬的。 因为村长家是大地主,家里田地多生活宽裕,所以村长不用出来做教书先生养活自己,除了管理村子里事务,就是读书了,村长还是希望能再往上考取功名,然后做官的。家里有钱,能支撑得起的。 村长平日里和爹爹关系也不错,是村子里仅有的两个秀才老爷,有时候还一起探讨学问的,往来也比较多的。 爹爹因是秀才老爷,所以家里的田地税收就要少一层的,这也是做了秀才老爷的好处吧。就像村长家,村长的天资还不如爹爹呢,却用家里优越的条件,供养出了一个秀才,这样村长以及父母和儿女名下的田地税收就少了一层。 村长家田地多,这样算下来就少了很多了的。 沁兰也有爹爹作为秀才的便利之处,只是沁兰家确实没有什么收入,仅有的爹爹作为秀才的俸禄和作为教书先生的束修,自己三节六礼的,也不多,仅仅够父女两人生活简单过日子,再有就是偶尔买两卷书卷,多的就没有了。 所以沁兰家固然有这个优势,可以少税收,却没有多少田地。 如今沁兰倒是想多挣点钱,好买些田地回来,就算是荒地,也能开垦养出来,种点粮食蔬菜或者果树的,也有一些收益,稳稳当当的。不像山上采野菜野果的,或者黑竹林里采菌菇挖竹笋,抓鸟儿,也就那么一段时间有,弄完了就没有了。再长出来的很久了。 田地里却能一直种的,佃给村子里人口多地少的人家种也可以,能得些收成。 在村子里有的人家地很多,自家人口少种不过来,而有的人家却没多少地,家里小子却不少,家里的地就不够种了,就只能种别人家的地,这样就要多给些收成的粮食,或者银钱的。一般地多的人家大多收的是粮食,交了税收剩余的都是自己的,也有的会要一小部分钱,大半的粮食,粮食交了税收,钱自己留着。只有少部分人全部收钱的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第八十八章 爹爹念书 像大爷爷二爷爷三爷爷家,如今都还要种些别人家的地,生活才宽裕一些,家里人多,自家地也够种,还能有多余的力气活,便佃了地来种,也能多一些收入的。 还有将聪明年龄小的孩子送去学手艺,反正人小也干不了多少农活。学好了将来不需要地也能生活,手艺也很赚钱的,虽然士农工商,地位不如种地的人家,但是小孩子,没有成亲的,也没什么影响的。 等长大了挣了钱,可以再多买一点地,有了地就可以种地,是农户人家,也就有地位了。农闲时候做手艺,农忙时候种地,地位没有变,却是收入多了,生活自然就好了。村子里,包括南山脚下的这十多个村子,可走不少穷人家都是这么过来的呢。甚至有的因此而生活越来越富裕,家里地越来越多的。 所以爹爹一门心思在读书研究学问,沁兰却要为自己以后考虑了,没有娘亲,就只能自己为自己打算的。 这一夜就这样思考人生谋划着以后,后来迷迷糊糊的睡过去了。 等到第二天一大早的,起来便起来吃过饭,拿了干粮和竹篓锄头袋子木棍,便去屋后竹林,走过山谷,去黑竹林了。 昨天大大的收获给了沁兰信心,鸟儿怪值钱的,比肉都贵,四十文钱一斤的,三只这样的麻雀就有一斤,沁兰一天抓个四五十只,也有十多斤,能换几百个大钱了,还是不小的收获了。 到了黑竹林,走到昨天去的地方,自己也比较的熟悉,照例挖了竹笋垫竹筐,撒了玉米高粱子,支起长木棍,远远的在长木棍另一端蹲着,耐心的等待。 捉鸟儿不像挖竹笋要的就是耐心,倘若耐心不够,稍微不耐烦的动一下,便惊走了鸟儿,算是白忙活了。 好在沁兰的性子静,沉的下心来。这也是沁兰从小十多年养成的功夫。 记得很小的时候,沁兰也是很跳脱的,因为娘亲爹爹的宠爱,再加上爹爹是读书人,很受人尊敬,便养成沁兰目高于顶的混世魔女模样,整日里祸害村子里的粮食和孩子。当然沁兰才几岁,也不真正弄坏什么,犯下大错,在大人看来也不过是调皮罢了。身后还跟着几个狐朋狗友的。 只是后来娘亲去了,沁兰很伤心,仿佛生命中最重要的东西弃自己而去,是以沁兰突然就整日呆在屋子里,我在床铺上,也不出门,也不和小伙伴们玩。呆呆傻傻的,开始小伙伴还来找沁兰玩的,沁兰都不搭理,目光呆滞,时间久了,小伙伴也不来了,沁兰就一个人呆着。 那时候就只有爹爹陪着沁兰,爹爹每次不如学堂讲学了,就陪着沁兰,还给沁兰念书给沁兰听。 开始沁兰也不搭理,后来慢慢的被书里的故事打动,再加上爹爹讲的也有趣,便被书中的故事给迷住了,听得津津有味的,还缠着爹爹讲到很晚都不睡,直嚷着要听书。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第八十九章 父女相伴 爹爹看见沁兰对念书如此有兴趣,为了让沁兰摆脱娘亲离开的悲痛,还有自己传承衣钵的希望,就用心培养沁兰,教沁兰认字写字,看书读书。 父女俩就这样相互陪伴,度过这样伤痛的时段。而这之后,沁兰的性子也就越来越沉静了。这些村子里的人都不知道,爹爹也没多少朋友,因为爹爹是秀才,读书多,村子里的人虽然很尊敬爹爹,但是一般人跟爹爹也说不到一块儿,就只有村长和隔壁村的教书先生,还有山上的道长了。 道长平日里都是在念经书研究经文,再加上山上路远不方便,所以来往次数并不多。村长平日里除了管理村子里大大小小事务,就是读书研究科考,隔壁村的教书先生也要讲学。所以爹爹虽然与他们交好,却并不是时时都往来的,只是偶尔大家都得闲,才来往探讨学问的。 爹爹没了娘亲,爷爷也没了,平日里除了教书讲学,就是呆在屋子里自己看书,也挺孤独寂寞的。如今有沁兰肯学,便也就倾心相授了。 沁兰便日复一日的练字看书,五年过去,就养成了沉静的性子,也没有朋友,就只有隔壁梅花偶尔一起玩玩说说话。不过这样日夜练字看书,沁兰倒也学到了不少东西。 沁兰本来就聪慧,又有爹爹指导,更是学的快,竟比爹爹门下几个得意门生还厉害。只是沁兰并不研究科举,也没有张扬,所以没人知道罢了。 沁兰倒是对山野杂谈,野史杂书感兴趣的多一些,研究一些奇奇怪怪的旁门左道,好吃的好玩的,连爹爹都不知道的。 要不然沁兰也不能弄出辣白菜腌芽菜这样的好东西,连德胜楼的掌柜都说好呢,还叫沁兰多弄一些,还要给沁兰涨涨价。 只可惜沁兰家地不多,而且沁兰也小,种不了多少地,也没有地种大白菜。如此才搁置起来。 所以沁兰也想着多弄点野味,得了钱存起来,来年好买地,多种些大白菜做辣白菜,到时候卖到县城里去,一定好卖的。 时间就这样静静的溜走,这黑竹林的鸟儿多,叽叽喳喳的叫个不停。看到竹筐下有玉米高粱子,慢慢啄食的鸟儿走到竹筐旁边,便来啄食竹筐下的玉米高粱子。后来来啄食玉米高粱子的鸟儿越来越多,等到差不多快吃完要飞走的时候,沁兰便推动长木棍,鸟儿就被翻到下来的大竹筐盖住了。没有被盖住的鸟儿惊慌的飞走了。 不过被盖住的鸟儿倒不少,只呢,看着满满的收获,沁兰心里高兴,也不枉等了这么久,便跑过去抓鸟儿,装到留了小洞的布袋子里。装完了,便在口子上捆紧,放到竹篓里,也不管鸟儿惊慌的叫声,放的远远的,免得惊着了竹林上的鸟儿。 如此等了好一会儿,等竹篓里的鸟儿叫唤累了,不动了,没有声音后,此时竹林上的鸟儿也恢复了平静,然后又继续设陷阱抓鸟儿。 这一天就这么消磨的过去了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第九十章 眼红 等到了晚间,便收拾好带来的东西,背着抓来的鸟儿,回家去,这一天又抓了六七十只鸟儿,比昨天还好呢。 如此每天都去抓鸟儿,菌菇不采了,竹笋也没有再挖了,趁着现在天气好,鸟儿多,就多抓点。 自从那天过后,再抓了两三天,便再也抓不到鸟儿了,鸟儿被抓走不少,就没多少了,剩下的也被吓着了,远远的飞走了。 沁兰无法,就只有另外选一个地方,离这里远些的地方,往里走,走到没有挖过竹笋没有采过菌菇的地方去,照着先前的法子捕捉鸟儿,果然效果好了许多,就又捉了不少鸟儿。 只是沁兰都是一整天的呆在那里捉鸟儿,而且是连着几天,所以隔了三四天就捉不到鸟儿了,又只得换地方。 不过这样效果还是不错的,每天几乎都是满载而归。 如此十多天过去了,看着屋后鸡棚里的鸟儿,抓了十五六天,每天五六十只的,如今也有百只的。聚集的鸟儿叽叽喳喳的,连着鸡鸭也欢叫起来。 沁兰想着已经在黑竹林里深入很远了,再往里走可能会有危险,而且沁兰最后这两天,都看见有不少蛇了,还有毒蛇呢,之前虽也有蛇虫,但是比较小,也不多,而且没毒的,如今连有毒的都出现了,沁兰又是抓的鸟儿,这可是蛇的食物。 尽管沁兰身上带有驱除蛇虫的药草,要是万一不管用,那就危险了。沁兰想着,还是自己的安全重要,得再研究研究药草,甚至得跟七堂兄请教请教,然后再去弄。 况且如今后院鸡棚里鸟儿也不少了,每日里惊叫唤的,也烦人,爹爹书也看得不清静,再有每日里喂食鸟儿的杂粮都要不少。就索性不去捉鸟儿了,先把家里的鸟儿卖了,还有之前挖的竹笋菌菇,都晒干了的,也可以拿去卖。 得换不少钱呢。已经九月初了,地窖里的辣白菜也可以吃了,德胜楼的掌柜早就给了信,做好了送去,还给加价,客人都很爱吃的。想着这次自己又加了不少料,味道又好上了不少,得多加些钱吧。 如此想着,沁兰就歇了去黑竹林捕捉鸟儿的心思。合计着先把家里的东西卖出去。 沁兰和爹爹商量着想去镇上卖东西的事,因为捉的鸟儿多,而且干竹笋干菌菇也不少,村子里的人都不知道,爹爹就想着这事儿还是不要张扬得好,得自个儿去的。 村子里的人因为靠山,田地都不是很贫瘠,产量也还不错,而且山上也能打一些野味,野菜野果都有。所以大家生活也还过得去,就算实在难过的,村子里的人都比较醇厚朴实,大家邻里帮忖着些,也能度过难关,不至于饿死人的。 而且村子里大户的也还有好几家的,地也多。只是要是突然间经常能得些好东西,还是会引人眼红的,难免会影响大家和谐相处。 只是弄了辣白菜,弄那么多,还有竹简,还有抄书的事,还有盖青瓦房,弄鱼塘的事,已经让村子里的人眼红了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第九十一章 卖鸟儿 也是因为爹爹是秀才老爷,是村子里的教书先生,受人尊敬,也帮了村子里不少忙,才没人说什么的。仅仅只是跟着种大白菜做辣白菜而已,麻烦倒是没多少的。 还是有官在身才好啊,才能保住富裕的财富,难怪经商富商都要与官家打好关系。攀着官家做生意,才做的稳,做的长远,否则轻则财富不保,重的性命都要丢掉。 就像德胜酒楼,能在镇上立足,做了镇上最大的酒楼,背后也是有靠山的,别看每日里客人不断,菜又贵,都要赚不少钱。怎么能做那么多年,传闻德胜酒楼在县城也有一家呢,这镇上只是分店,这是沁兰听酒楼伙计说的。 所以沁兰爹爹想着这样,给自家带来麻烦,倒是不好了。而沁兰一个人又弄不去,所以想着要一起去。 第二日沁兰就在家里将家里的东西清理了一下,里里外外的,鸟儿有多少只,分几批去卖,还有干菌菇,干竹笋,也要分几批去卖的。这些都是黑竹林里弄来的,平常也有人家去山上捉鸟儿采蘑菇,久了没人采,一天也能采个一袋子的。 但是沁兰去的黑竹林竹笋蘑菇多,鸟儿也多,还积累了两个月才得的,如果一下子全拿去卖,就有点多了,怕是会引起别人竹子,财不露白,这道理父女俩都懂,还是在书上看到的,低调一点总好些,麻烦少,也安全。 当然蘑菇鸟儿这些山上都有,也不稀奇,只要不是一下子拿出太多,也没什么,那就分批次送去镇上卖好了,也不在集市上卖了。鸟儿直接送酒楼里,一次送个百来只,说抓了十来天才抓到的,也就没什么了。干蘑菇竹笋也是,一次就送几十斤吧,十来天也能弄个几十斤的。 干菌菇竹笋就送到杂货铺,镇上的杂货铺里什么都有,干木耳香菇,花生黄豆,五香药草,一些炖肉的诸如当归黄芪之类的滋补品,红枣枸杞这些,还有红糖白糖盐巴,都是有的。家里一应盐油酱醋啦辣,厨房的香料佐料,都是有的,很方便。 沁兰的干货卖那里最好不过了,方便,价格也不低,店家转手还赚一笔钱,不过收的价格也还可以,就图个方便的。 另外辣白菜也送往德胜酒楼得了,掌柜的早惦记了,沁兰家的辣白菜比村子里其他人做的都要好吃,客人们也很喜欢的。这可是沁兰的独特秘方做的,之前德胜酒楼的掌柜的还想着问爹爹要方子呢,说出钱买。 只是爹爹拒绝了,说父女俩闲时做了补贴家用的,就靠这个了,家里也没有其它的收入。德胜楼掌柜的就没有说什么了,只说有了辣白菜都送去,多给些钱都可以。 德胜酒楼那是在县城都有一家的,生意做的大,也看不上这点,何况爹爹好歹也是秀才老爷,也是有点身份的,范不着为了这点小东西惹麻烦的。当然掌柜的人品也还不错,不然沁兰家的东西也不敢送这儿去的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第九十二章 家里的东西 如今家里,就这三样东西值些钱的,另外就是抄了书的竹简书卷了。家里的竹子都被砍了不少用来做竹简,沁兰家也不太宽裕,抄书用的竹简都是自家竹子做的,大爷爷二爷爷三爷爷划竹子有一手,就交给他们三个的,削一卷给一文钱,用的都是他们削的,反正自家竹子也多的。 当初老祖宗分家的时候,沁兰爷爷得了这片五亩地的竹林,还有一个池塘,而大爷爷二爷爷三爷爷家也各得了两亩地左右的竹林,还有三亩地左右的果林。 因为爷爷喜欢读书,是读书人,所以偏爱竹林,就要了这一片最大的竹林,果林都分给大爷爷二爷爷三爷爷家了。竹林不及果林值钱,果林结了果子还能卖钱,竹林竹子一般都是编制农具,也没有多少其它用途。所以就将剩下的池塘给了爷爷,能浇灌田地的。 后来大爷爷二爷爷三爷爷家没有池塘,就自己挖了个池塘淋地,这个也就不在乎的,家里人多力气活多,可以自己弄。 所以沁兰家如今竹子多,也不用在外头买了,自家的竹子,给一卷书简一文钱的工钱,也能省下一文钱的。 做了的书简也没有卖掉,都用来抄书卷了,家里加上爹爹,还有四个学生。基本上四个学生每日里都在抄书,爹爹要讲学,一天里抄半天,沁兰白日里忙活,只有晚上抄一点,所以算下来顶多算五个人。 如今已经九月份了,如今家里的书卷也积累了五个月快半年了,也有不少的。一个人三天就能抄一卷书,一个月了能有十卷书,五个月就是五十卷,家里算下来五个人的量,也能有二百五十卷书的。 这也是不少的书卷了,把新的书卷留着,换掉旧的书卷,一卷能换二十文,两百五十卷也能得五千文钱,相当于五两银子了。算下来也不少呢。 不过得除掉一文钱的书简钱,还有给学生们的一卷书十文钱的辛苦费,大家都不容易,学生们还指望着去镇上学院读书呢,毕竟爹爹的才学有限,仅仅只是和秀才,启蒙可以,要是考科举,却有点难了。 四个人的辛苦费一卷书十文钱,四个人的也有两百卷书,就是两千文钱,合计二两银子的。 沁兰家就能净得三两银子的。 还有书简,三个爷爷一天能做二十卷左右的书简,五个月里除掉农忙,零零散散的时间加起,能有两个月能做,到如今,也能有一千二百卷的书简堆在屋头的。除掉一千两百文钱的工钱,再除掉用了的两百五十卷。剩下的卖了也能的九百五十文钱的。也是一笔不小的收入了,谁说竹子不管钱呢,当然也没有果子管钱,毕竟果子要贵些,而且年年都能接,而竹子却要好几年才能长起来的。 如今这也是很多年都没有砍了,才有这么多,沁兰家没有怎么种地,用不了什么农具,所以竹子一直都长着,也有二三十年了,自然长得密密麻麻的粗壮的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第九十三章 积累家产 要不然沁兰也不会挖到那么多竹笋的,这都过了一年了,竹林里也没多少竹笋的,肯定要再等一年,才能长出一些呢。 竹子长得慢,传闻十年才开一次花呢,而且也很小很短暂,很少人见过的。 沁兰将家里林林总总的东西清算一下,家里的干竹笋干菌菇,之前每天里能得十斤的干竹笋,五斤左右的干香菇,当然晒干了得缩水一大半的,特别是竹笋,水更多,不过晒干了价格更贵,十倍多的价格,所以还是要划算些,而且弄回来也轻松。 这些沁兰都挖了一个月的竹笋,采了一个月的菌菇,算下来也能有三百斤的干竹笋,一百五十斤左右的干菌菇。 后头大半个月捉的鸟儿,八百多只,三只都能有一斤,八百多只也能有两百七八十斤的。 还有辣白菜,做了足足二十大缸,一缸两百斤,也有四千多斤,辣白菜是不怎么丢失水分的,所以比较重,辣白菜如今也可以吃了。家里的这些,正好一起可以卖掉的。 东西不能一下子拿出去卖,太多太炸眼了,就一样弄一些去卖吧,这样就好点,让人看着,也是东拼西凑弄来的,沁兰家的辣白菜,村子里的人都知道的。 沁兰清算了下屋头能卖的东西,然后细细的分装了,再将屋子里里外外的打扫干净了。田地里的白菜红薯也看了下,杂草除掉,淋些水,还有鱼塘,屋后养的鸡鸭,家里的东西都看了下,看有没有需要弄的。 这一大家子要好起来,就得好好经营,只要人勤快肯做事,就没有过不好的日子。不管是地里的田地蔬菜粮食,还是山里的野味,或者出去做工干活的工钱,都能得些收获,补贴家用,多的就存着。家里家产都是这样一点一点积累起来的,时间是个很奇妙的东西,在它的流走下,许多东西都慢慢变化。 利用时间的累积,财富稳定慢慢积累起来,这就是为什么年轻人尽管力气大,手头的钱也不如老年人的,年轻人花钱大手大脚,手里也没几个钱,而老年人是一辈子省吃俭用的积累,什么都经历了,看过吃过了,也就不怎么花钱,只是老老实实的挣得家用,存起来,这就是时间的厉害之处了。 大户人家都是这么累积起来的,所以村子里许多外来户,都不如村子里几代几十代人家的积累。 沁兰的蒋家家底比起那些大户人家,是差了老远的,不过经过了好几代,也有不少了,至少一大家子是能够养活的,没有饿死过人的。 沁兰是看了不少书的,有着先贤们的见识,所以有意识的多干活,得了东西存起来置办家产,却没有大吃大喝的。 沁兰便想着明年开年买地的事儿,干劲儿就越发的大了。 在农户人家,田地才是根本的,有地,心里才踏实,才感觉的到希望。而且地里的收获是稳稳当当的,不会亏本的。沁兰家里的地还是太少了,这些年爹爹爷爷都把钱花在买书卷上了,并没有置办田地,沁兰却想着多置办些。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第九十四章 爹爹赶车 家里里里外外的弄完,差不多就晚上了,吃过饭后,爹爹去了大堂兄家里借了牛板车来,明日里好去镇上卖东西。其实大爷爷二爷爷三爷爷家里都是有耕牛的,沁兰家不种地,就没有耕牛。不过牛板车在蒋家就只有大爷爷家里有的,基本上如今是大堂兄在跑。 镇上每三天一场的赶集,大堂兄都要在村子里接人去镇上的,村子里这样的牛板车有四个,蒋家大爷爷家一个,村长家一个,另外两个都是大户人家的。 一次赶集一个来回也能有二十文左右的收入,对于村子里的人来说,是一笔不小的收入了。只是村子里牛很贵,做牛板车更贵,一般人家也弄不起,而且也不常用,就只有搭乘别家的牛板车了。 村子里四个牛板车足够用了。 沁兰爹爹借了大堂兄家的牛板车,给了二十文的钱包车,明日里也就由爹爹赶车了,赶车不费什么力气。只跟大堂兄说弄点辣白菜去卖。 自从上次梅花和大堂兄跟着沁兰去集市卖鱼之后,因着大爷爷二爷爷三爷爷家也是有小池塘的,虽然不是老祖宗分的,是后来分家后自家起的,可也是有不小的,便也跟着沁兰家一样将小池塘起了做鱼塘,只是没有沁兰家的大。 只有沁兰家一半大小吧,不过也能养这鱼的,农闲时候去后山河水里网了鱼,小的就养在鱼塘里,大了也能卖钱。而且鱼塘里的水也能淋地,用处也多了。 家里也做了不少辣白菜,到镇上卖也能卖些钱的。 沁兰也不在意,亲戚们做得好,日子过的不错,沁兰也高兴,毕竟都是一家人,也得相互帮忖着些的。 牛板车也借来了,晚上抄了一会儿书,便睡了。 第二天一大早的沁兰父女早早的起来,给牛喂了草,自己也吃了米饭咸菜。便把昨日里准备好的一百来只鸟儿,还有五十斤干竹笋,五十斤干菌菇,两百斤的辣白菜,一大缸的,都装在牛板车上,还有一百卷书卷,两百卷竹简,也放牛板车上。再有家里没吃完的木薯红薯,也装上一些,不多,就十来斤,林林总总的,装满了一大车,这才坐到牛板车上,赶着牛板车往镇上走去。 爹爹赶着牛板车,一路往镇上走去,因为走的早,路上没多少人,只有偶尔经过的噜噜牛板车声音。 农户人家生活都不容易,家里有点好东西,都想着拿去换了钱存着,家里有个什么事就可以有钱用的。 所以去镇上的人家大多数都大包小包的,还背着背篓,装着些家里的粮食蔬菜瓜果的,或者山上打来的野味,到镇上换了钱,去买点盐巴菜油什么的,平常吃的,奢侈一点的就买点猪心肺下水,也算沾了点肉气味了。 沁兰家以前就是这样生活的,村子里的大多数人都这么生活着。 村子里的人基本没有去过外面,世世代代生活在村子里,好多人连县城都没有去过呢。平日里种田为生,养活一大家子人。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第九十五章 酒楼后门 赶了两个时辰左右就到了镇上,人来人往的很是热闹,果然镇上与村子里是不同的,村子里的宁静,让你以为到了深山,若不是到了做饭时刻的袅袅炊烟。 爹爹径直赶着牛板车到了德胜酒楼,这是镇上最大的酒楼。沁兰她们去的后门处,那是一条不大的巷子,平日里是没人的。但是早上却有许多人,尽管许多镇上的人还在梦里。这里来来往往的都是给酒楼送货的商贩,因为酒楼大,每日里需要的食材就很多,鸡鸭鱼肉自不用说,蔬菜瓜果也是不少的。这些每日里都要很多,酒楼自然没有那么多人手和空闲自己去种地,都是买来的。 许多商贩攀上这一条线,每日里都能送很多来的,只要货好,酒楼里给的价格也不错,而且长期要,商贩就不愁卖不出去了,不但在酒楼里可以送许多进来,一次就卖掉很多,等这里送完了,还可以去其它酒楼送,或者去街上摆摊卖,都是可以的。 一般像这样的酒楼都是大客户,所以很多人都想搭上这条线,但是一定要货好才行。酒楼掌柜也是很挑的,要做出让客人满意的酒菜,必须得从食材上把号关。 沁兰家的辣白菜,之前也送过好几回的,开始掌柜的只是勉强要了,因为那时候做辣白菜的还很少,觉得这个新鲜。后来沁兰的辣白菜越做越好吃,就说以后有的,就送过来,所以家里的辣白菜能吃了,沁兰就第一个想到送到这里来的。 今日的爹爹赶着牛板车,顺着人流慢慢进去,免得挤翻了人家的菜。收获的掌柜站在后门口指挥者下面的伙计收获,收的货都要自己先看了,觉得可以才收,不好的就不要的。沁兰远远的就看着掌柜的,等牛板车快要靠近的时候,就把牛板车停了下来,不能靠的太近了,车子多,骡子车,牛板车,太进去了就出不来。 刚刚停下牛板车,掌柜的也看到沁兰这边了,远远的走过来,一脸的欣喜,人家早就惦记沁兰家的辣白菜了呢。 走过来相互寒暄下,便看了看货,也尝了尝味道。收获的掌柜的原本也是酒楼里的有名的大厨,只是后来年纪大了,不想再这么劳累,就做了和收获的掌柜,轻松些,也能给食材把好关。往往许多食材看一眼便知道东西如何,有的尝一尝便能知道做出来的菜味道怎么样,对于德胜酒楼能开的这么红火,收获掌柜的可是功不可没的。 只眼看着掌柜的手里拿着筷子,轻轻的挑起一小片的辣白菜送进嘴里,抿嘴慢慢品尝,默不着声的,沁兰却很有信心,果然过了一会儿,掌柜的非常满意,还说还这次的味道比之前的又好上了许多,还没有吃过这么好吃的辣白菜,做了菜,一定味道很好。 掌柜的最后不但全要了,还多给加了五文钱一斤,直问还有没有,有的尽管送来,还是这个价。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第九十六章 朋友 沁兰也很高兴,两文五一斤,这两百斤都要卖五百文钱的。还有麻雀鸟儿也都要了,四十文钱一斤,野生的鸟儿,比鸡都还要贵的,城里人,就是喜欢吃野味,味道好,也营养。 这一百只统共有三十四斤,得了一千三百六十文钱。 结了帐,再说了几句下次再来的话,掌柜的便又去忙活其它的货收了。 沁兰两个坐好,便赶着牛板车去了杂货铺里,还剩下的干菌菇竹笋的,也能卖个好价钱。 到了杂货铺,铺子里掌柜的看了看,沁兰采的干竹笋和干香菇蘑菇茶树菇的,品种多,而且肉厚,竟然比一般的菌菇都要香很多,知道是山里的好货,能卖的贵,所以给的价格也比平日里的要高五文钱,给了二十五文钱一斤。 沁兰送来的一百斤也得了两千五百文钱的。 后来又去了文房铺子,将带来的竹简书卷也都卖了,便买了这菜油盐巴,便回去了。 今日里算下来,干货卖了两千五百文钱,辣白菜五百文,鸟儿一千三百六十文钱。还有竹简卖了四百文钱,书卷卖了五千文钱,这样除去花掉的两斤菜油一斤盐巴,还剩九千七百三十文钱,接近十两银子了。 父女两个都很高兴,这一次能卖这么多,家里也还有不少的存货的,也能卖不少的钱。这样到了来年春天就能买上几亩地的。 到了第二日,爹爹要去学堂讲学,就是沁兰一个人赶牛板车了,以前也没有自己一个人赶过牛板车,不过沁兰也有十一岁了,而且牛的性情温和,也不用怎么做,很好赶的。 等爹爹装好了要卖的东西,两百只鸟儿,两百斤辣白菜,还有剩下的干货,竹简两百卷,以及剩下的书卷,便一起放上去拿去卖了。 日子就在这样的匆忙中过去,沁兰做得也越来越顺手的,现在这些事对于沁兰来说是轻而易举的了,也没有什么害怕的。大抵是沁兰自觉自己应该是一个大人了,得自己照应自己吧。 当一个人没了依靠,便只有自己靠自己的,当一个人没有人愿意容纳帮助自己,满足自己,便只有自己满足自己了,特别是女子。 娘亲去的早,从此便没有了人可以懂得自己,爹爹虽也有照顾自己的饮食起居,但那大抵也仅仅只是日常吃住而已。爹爹毕竟是男子又怎么懂得女子的心思,何况爹爹一心在学问上,恐怕爹爹的几个学生都要比沁兰来的有意义吧。 醉心学问的爹爹,眼里看的都是他的得意门生,而沁兰,也仅仅吃住而已,而如今沁兰大了,家里吃住不愁了,便也没多少需要他照顾的了。 学问以及学生,便是爹爹的一切吧。 而沁兰,也没有朋友,唯一的朋友梅花,也是不懂沁兰的心思的,因为沁兰从小读了许多书,心思不比常人,想法也异于常人。很梅花的相处,十年了,也只是听梅花诉说家里大大小小的事,村子里的事而已。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第九十七章 知己 沁兰也从来不表达自己的心思,只默默附和梅花的倾诉而已,这也是为什么梅花愿意跟沁兰做朋友,而且是很多年的原因吧。 毕竟有一个人能完全赞同,或者貌似懂得自己,能称之为知己。 沁兰有时候无聊,听着梅花说自家的事,村子里的事,也觉得有趣,但也仅仅那一会儿有趣而已,或者排除掉内心的孤寂,和那偶尔冒出来的害怕,能知道,自己还是有朋友的,也仅此而已。 沁兰知道,自己的心思,梅花是不懂的,所以从来不说。唯有书,是自己的知己。 沁兰看书,便是与古人对话,喜欢的便看,不喜欢的就不再看。欣赏的就慢慢的,静静的欣赏,不赞同的,看过后便置之一边。 所以沁兰完全可以选择自己所喜欢的思想,话语,去欣赏,许多前人把自己的心思都说了个通透,自己明白的,古人说了,自己自觉那才是自己的知己,竟能懂得自己。自己似懂非懂的问题想法,前人也说了,还说的更清晰明了,更深远,让自己惊觉原来这是这样的之感,有如师傅指导般,从此不再迷茫。 而自己从来没有想到过见到过的问题思想,则令自己大涨见识,仿佛一个世界在自己眼前打开一样,令沁兰欣喜不已。 自己无事或者心情来了,便翻开想看的书,就像想拜访某位朋友,而且不经过她的允许,招呼也不用大,就这样静悄悄的去她面前,看看她做什么,想什么,朋友也发现不了的,自己就似隐形人似的,一旁静静的看着,欣赏着。心满意足后,静悄悄的走了,也不打扰到朋友。 然后去拜访另一位朋友,或者看另一段故事。 每每心情愉快的时候,充满激情的去看,心里更加愉悦。每每心情不舒畅的时候,气冲冲的打开书,书里的故事话语,优美的文段,便很快吸引自己去看,去思考,心情也平静下来。 书,就是沁兰的朋友,知己,老师,还给了沁兰一个丰富多彩的世界,一个自由自在的国度。 这里沁兰的所有心思她都懂,也能开导沁兰,也能给沁兰解惑。 这里沁兰可以任意索取,而不会枯竭,也不会拒绝,而是随时随地欢迎,沁兰的任何需要都给予满足。 所以,书,便是沁兰的另一个世界,另一个自己,这里沁兰能拥有一切,想要的一切。 这是任何东西,任何人都给予不了的。 当七八日后,沁兰卖完了家里堆积的所有东西后,便独自坐在炕上看书,很久没有这样全心全意的看书了,沁兰内心枯竭,虚无,觉得人生无意义,日子也过得没有意思,就想着自己也该多读读书,养养精神了。 人活着,总得有个寄托吧,书,书里的世界,便是沁兰的寄托。 唯有在书中,沁兰能找到自己,能有所得,能为所欲为的释放自己。 家里的书不少,却也不多,这五六年来,已经看了好几遍了。 闲来无事,或者闷的发慌,或者迷茫时候,总要翻开书看一看的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第九十八章 茶 在看书的时候,沁兰往往喜欢喝茶,虽然,村子里还没有人喝茶。沁兰也是跟着道长学的。 那一年沁兰跟着爹爹去道观,看到道长喝茶,沁兰好奇,也求着道长泡了一杯,虽然道长很心疼的样子,但是沁兰却满脸好奇,以为是什么了不得的东西,看道长一脸享受的样子。 然而喝了一小口,便立马苦着脸吐了,茶苦苦的,一点也不好喝,哪里是什么琼浆玉液,分明是药水,便再也不肯喝。只可惜了道长的茶叶,山上采的,山崖上,难得采一点,宝贝的。 之后过了几年,沁兰偶尔里能看到爹爹喝,那是道长赠送的,自然也是道长自己采摘的。沁兰并没有喝。 现在闲下来无事,看书看得眼睛疼,便歇下了一会儿,去竹林后山谷走一走的。便看到了小山谷一大片的菊花。 白的红的黄的,特别的漂亮,沁兰也喜欢花,想在屋前屋后种上一些。如今九月,正是菊花盛放的季节。沁兰便开心的在山谷里跑来跑去的,这里问问,那里瞧一瞧。 这花儿真漂亮啊,真香。有书里说的那么好看,也有采菊东篱下,悠然见南山的闲适,在这山谷里,沁兰便全身心的放松了下来,尽情的玩耍,享受这美好的风景,美好的一切。 就这样过了大半下午,有点累了,便打算回去了,看着这漂亮的花儿,便采摘了一些回去,放在屋子里桌上,那些天,都是满室的清香。 秋天天气干燥,花儿不久就焉了,风干了。干了的菊花,依然的香。沁兰便想起了,菊花是可以泡茶喝的,便试着泡一碗来尝尝,果然唇齿留香。 菊花虽是茶,却味道清淡,并没有多少苦涩味,所以沁兰便没有那么排次了,反而觉得这香味儿,竟然好喝,沁香爽口,比糖水还要舒服,有自己独特的味道。 古来文人雅士都爱喝茶,茶,便是一种生活姿态。沁兰从此以后就喜欢上了茶,独爱菊花茶,当然沁兰也只喝的起菊花茶,竹林后山谷里有许多。当今时代,茶是非常贵的,平常人家可买不起,只有富贵人家才能喝的。 当然大多数富贵人家也仅仅只是随口喝,并不能真正去品味茶的。 在沁兰看来,其实茶也是一种零嘴儿。对于小孩子来说,零嘴儿就是一个饼饼,或者一块糖,对于大人来说,零嘴儿就是酒,对于没钱人来说,零嘴儿就是偶尔的一点瓜子花生,而对于有钱人来说,零嘴儿就是糕点甜点。 对于俗人来说,是酒菜佳肴,金银珠宝,美女宅子。对于雅人来说,是一杯清茶,一本书,一幅画,一片风景,一番谈心。 其实每个人都需要零嘴儿,爵用,便觉滋味,只不过各人的零嘴儿有所不同罢了。有别于一日三餐,有别于吃穿住行基本生活的东西,便是零嘴儿,便是人的追求了。那是最真正的享受,最直达内心的需要了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第九十九章 贡菊 而茶,真正品味的,只是少数人,而也有需要人,附庸风雅的喝茶,让人以为他是懂得品味品尚高洁的人,不过假装罢了。 茶与书,是灵魂的享受,只有真正懂得它们的人,才能享受它们的乐趣。 沁兰便从此爱上了茶,就像书一样,成为了沁兰的生活习惯,一日里,总要喝上那么一碗儿,方得以满足。 想起喝茶,便想起了采茶。如今九月里,正是丰收的季节,村子里的人都忙着田地里的收种,唯独沁兰,家里没有多少地,没种什么粮食,除了那一亩地的大白菜和红薯,而大白菜和红薯,也不过刚种下一个月有余,离收获还早呢。 闲来无事的沁兰,便想起来山谷里的那一片菊花,好看的菊花让人喜欢,最重要的是可以做成菊花茶。 自从喝了菊花茶,那唇齿留香,淡淡的清香怎么也去不掉,令人回味。 茶叶都是富贵人家喝的,好的茶,一两茶,一两金,就算一般的茶也是比较贵的,平常人家也喝不起。就茶树枝尖尖上的那么一点儿,一颗茶树统共也得不了多少。何况茶叶对于产地都有要求的,不同的茶树得的茶味道不一样。而就算同一种茶树,不同地方种的其味道也有差别的。 不同时候采的茶叶,还有不同的做法,泡法不同,对于茶叶的味道都是有区别。 所以茶非常精贵,而且品茶也是要有品味的,方能喝出那个好茶的味道。 不然就像沁兰小时候在道长那里喝茶一样,多好的茶,结果就一个感受,苦,仿若药水一样的味道。 平常人家忙着一家老小的生计,估计也没有那个闲心喝茶吧。 沁兰也没有多余的闲钱去买茶,只是后山上,竹林后山谷里,都有很多菊花。菊花茶虽然不甚名贵,可也是不错的花茶了,而且很养颜美容,排毒清热,入药的功效也是不错的,所以对于女子,是很好的茶了。 沁兰便想着多采摘些,菊花不似挖竹笋那么费力气,而且也不像黑竹林那么危险。沁兰还是愿意的。 背了小竹篓,拿了小剪刀,便往竹林后的小山谷里去。 那一片片的菊花,有很多个品种,有很香的大白菊花,这是入药泡茶的很好的品种,尤其泡茶,味道清香,入口甘冽,养颜也不错的。 还有一种黄色的小菊花,成为药菊,入药清热解毒效果很好的,也可以泡茶喝。 其它还有几个品种也可以泡茶或者入药。 当然也有许多菊花大朵大朵的,红色的,橘黄色的,紫色的,青色的,各种各样的好像玫瑰花和牡丹花一样有很多种品种和颜色。 只是那些花看着好看,却不能入药,或者泡茶喝。 沁兰采摘的,主要就是白菊花,成为贡菊的,和黄色的药菊。 在这山谷里贡菊和药菊还是很多的,虽然不如其它菊花颜色绚丽好看,却比较好养的,平常农户人家有个什么咳嗽感冒的,没有钱买药,就采些来熬水喝,清热解毒效果还不错。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百章 烘烤花茶 沁兰拿了小剪刀,顺着花朵下头的小枝,一朵一朵小心的剪掉,然后放在竹篓里,小心的别把花朵弄碎了。 因为是早上,天蒙蒙亮的时候,还有一些露水的,花朵儿也特别的新鲜,这样的花制成茶叶,味道更好些,能更多的保留花的香味儿。 沁兰就一个人在那里一朵一朵的采,这样弄确实比较麻烦,不过想到能喝上清香的菊花茶,那样的香,以及那样有品位有格调的人的生活姿态,令沁兰欣喜不已。文人雅士,才子才女,爱喝酒,也爱喝茶,沁兰也能享受这种格调,真是期待,这不是一般的俗人可以品味欣赏得来的。 沁兰还暗自窃喜,自己能喝茶,也能品味几分,想来是接近那些雅士了。 想着,就不由得欢快,连一朵一朵剪菊花的麻烦事也不甚在意了。 菊花都是一丛一丛的,同样的品种,聚集在一堆,这样就很好找,也比较好采摘了。 等到了晚上,好容易采了一竹篓,也不压紧,那么一小朵一小朵的,采一竹篓还真不容易,就任他这样蓬松的堆在一起,压坏了味道就不那么好了,泡出来的茶叶也不好看的。 所以采满了一竹篓就不再采了,背回去。然后再沁兰自己睡的热炕上烧起来,因为刚过夏天,才入秋天,天气还不是很冷的,所以并没有烧热炕。这时候要烘烤菊花茶,就只有烧起来,等炕上烧热了,再取掉被褥,然后铺上一块棉布,将采来的菊花一点一点的轻轻的撒在棉布上,慢慢的烘烤起来。 随着炕上越来越热,棉布上的贡菊里的水也慢慢的蒸干,直冒热气,等火差不多了,便不再烧了,就这样把火候把控好,慢慢的烘烤。 沁兰就坐在热炕旁边,只闻着一股淡淡的菊花香,缭绕鼻尖,让沁兰沉醉不已,明明没有喝茶,沁兰却感觉又在喝茶。而且这样烘烤散发的菊花香,只有沁香花香气息,却没有多少苦涩味,竟比喝茶的香味儿还好。 如此想来,这采茶闻茶香,红茶闻茶香,明明是辛苦活儿,却倒像是享受了。 而满室菊花香,沁兰便醉在这样的花香里。想到自己以前居然如此嫌弃茶苦,不由得暗暗鄙视自己,居然如此浪费。可惜了这样的好茶,更可惜的是,自己居然放弃这么享受的东西。 如今再想要那样的茶,却是难了,就连道长,也是难以得到多少的,爹爹也不肯给,也只有上山的时候,才难得的能喝上一杯。 沁兰就这样静静的坐在那里,看着火,闻着菊花香,沉醉在花香里。 贡菊花茶要慢慢的烘烤,火不能太大,也不能太小,太大会把菊花里的香味儿都烘烤散发出去,这样烘干了的菊花茶便没有了香味。而火太小,就起不到烘烤的效果。 烘烤茶叶需要的是耐心,一直等到半夜,才能将菊花烘烤的差不多了,便将棉布和棉布上的菊花一起放在桌上去,慢慢的冷下来。 等冷好了,这清香的贡菊花茶便好了,就放在桌上冷一夜吧,沁兰也累极了,趴在床上就睡了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百零一章 人生意义 沁兰沉沉的睡了一觉,也是累极了吧,不过就算很累,也睡得舒服,在那样非常累的情况下,足足的睡醒一觉,是最舒服的,因为睡得深沉,就连梦,也是没有的,就好像安安静静的,时间过去了一样,在这样满室花香的屋子里,又格外的香甜,就好像沉睡在花海中,或者温泉里一样,书中描绘的美好感觉。 沁兰真的好喜欢这样的感觉,这就是充实带给自己的感觉吧,做想做的事,尽管很累,尽管很忙,但是觉得有意义,有成就感,觉得自己做了事情,活着就有了价值,不会像一般人那样无知无觉的活着。 他们没有思想,没有规划,没有梦想也没有追求,只知道种田,或者做家务,然后吃饭睡觉,这一生就这样过去了,浑浑噩噩糊里糊涂的,就像虫子一样,懵懵懂懂的,过活一生。 沁兰却不愿这样过一生,或许是看的书多了,比一般人多些见识吧,或许书看得多了,便见识了那样丰富多彩的世界,便想着那样丰富斑斓的世界。 沁兰也知道,原来这世界上还有如此多的东西,而不是村子里的日升而作,日落而歇。原来还可以有其它东西。 有此想象,其实还有很多很多自己不知道的东西,没有接触到的,甚至在书上都没有看到的东西,自己所见所闻,就连书上的东西,也不过是这世界的冰山一角罢了,而这些东西,却是沁兰所想要去探寻的。 所以沁兰一点一点的努力,做更多的事情,体验经历更多,同样也给自己多积累一点财富,然后去探寻这个世界。 不管苦也好,累也好,那都是有意义的,值得的,充实而又有成就感,这就是沁兰想要的。而做这些事情带给沁兰的美妙感受,便一点一点的激励沁兰,继续坚持下去,也许这些都不算是难事,根本就不需要坚持,因为沁兰已经乐在其中了,这些都是有趣的事情啊,又谈何辛苦劳累呢,不过苦中作乐罢了。 沁兰知道,这个世界上有很多东西,看过的见过的,经历过体验过的,自然就没必要再去一一经历体验了,那对于沁兰的人生而言,不过是重复累赘罢了,根本不能再带给沁兰什么了,只有那些新奇的东西,才能给沁兰一点乐趣满足沁兰的好奇心。 而且还有很多东西,沁兰知道它们一定存在,一定存在很多有趣的东西,只是如今沁兰的见识阅历,身份地位,并不能让沁兰接触到这些东西,但沁兰相信,以后一定可以接触到,一定可以经历,去体验它们。 也或许有些东西沁兰一辈子都不能去体验经历,毕竟这世界上东西太多了,沁兰的人生有限,沁兰不知道自己有没有下辈子,可能没有吧,就像自己不知道自己的上辈子一样,假如,假如有下辈子,那也一定没有这辈子的记忆,或许不会拥有这辈子的一切,跟这辈子是不相关的,所以说下辈子就没有什么意义了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百零二章 惜福 所以,或许沁兰这一辈子都不能去体验经历接触某些东西,到至少沁兰努力过,追求过。而且在这努力追求中,其实沁兰也接触到了不少东西,尽全力,也体验经历了不少,就知足了,至少自己不后悔来到这个世界一遭。 所以,活着便要去多经历多体验,至于苦和累,都是有价值的。每一天,都要做自己想做的事,想做的事不要等到以后,很久以后,机会来了后,条件合适时,想做了,就立刻马上去做,这样才能满足自己的心意,这样才能做完了,满足了之后,去做下一个想做的事情。 如果现在想做的事情现在没有去做,等后来再去做,即使做的很好,你也感受不到那样的畅快,因为我们没有那样需要的心情了,所以完成了的事,也不过是嚼蜡,淡而无味,纯粹的无意义的忙活。 况且一直再等而不做,那么心里就一直惦记着这件事,其它事情就不想做了。这样自己就永远停留在这里,不能往前走了。 就像沁兰,这一年多两年里,做了很多很多,很快乐,虽然很累,比起以前,却要畅快了很多。 娘亲的离去,爹爹的最新学问,不能照顾到沁兰的心意,沁兰便也不怨不恨,只好好过好自己便是,做自己想做的事。如果每时每刻做的都是自己想做的事,那么就算下一刻,自己突然死了,也是没有遗憾的。 生活在这个世界上,生病,意外,都很多,所以沁兰更要惜福,珍惜眼前的福气,家人,朋友,自己,健康的身体,和想做的事,还有眼前美好和幸福的感受,或许某一天,他们就不在了,或许某一天,自己就不在了,而这一切,就没了意义。所以,沁兰突然懂得的,要惜福。 在现在这一切的东西之上,那些不好的自己也去不掉,那么就不要管它,就当它不存在好了,把好的东西留下就是,这样好好品味体验美好的东西,然后再在美好的东西之上再去建立更美好的东西。这样生活就会过的越来越好,就像沁兰现在这样,只有沁兰自己懂得的幸福。 人就是这样,当你没有经历的时候,希望多经历一些事情,好给自己的人生丰富丰富,可是等到自己真正在经历的时候,便忘了先前期望的一切,而沉浸在经历的事情之中,痛苦不堪,而等事情过去了,轻松了,却又想着幸好经历了这些东西,带给自己充实和有意义的生活。 这就是远看是轻松的,而置身其中,就是痛苦的。 所以,不要担忧太多,现在经历的苦和痛,将来也是人生上丰富的一笔,好好经历体验吧。 沁兰就这样在这空灵的沉睡中,脑袋里不知道为何,就出现了这么多东西,平日里也有模模糊糊的想过,可是却没有今夜来得这样的清晰,这样的深刻,难道这就是所谓的那些游侠所说的顿悟吗。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百零三章 喝菊花茶 可是这样的想法却又那么的通透,让自己看清了很多东西,不再那么迷惘害怕,自己的心,似乎就这样逐渐的稳定下来。就算这世界上自己什么都没有,可是还有自己,不是吗,自己能懂自己的一切,自己能努力去满足自己的一切,喜好,需要,就足够了。 沁兰沉浸在睡梦中,沉静在花香里,安宁祥和。也许外面的世界有很多很多的艰难险阻,但是自己依然要好好的欣赏和享受一切美好的东西。 就这样,时间飞快流逝。天亮了,艳阳高照,直直照进屋子里,一下子屋子里亮堂了许多。沁兰朦朦胧胧的睁开了眼睛,暖洋洋的太阳,满室光辉。 桌子上的贡菊花茶,已经干透了,没了水的贡菊,看起来依然鲜艳,伸展。 好了的菊花,尽管没了早上摘来时候的新鲜,娇艳欲滴,却更香了,还带有阳光的味道暖暖的。 沁兰一早闻到这样的馨香,便来了兴致,洗漱过后,便烧了一壶开水,将厨房的碗儿拿了出来,朵菊花放进去,滚烫的水,到了足足一碗儿。 然后沁兰就看到,晒干变小的菊花,慢慢的长大,像跳舞的仙女,好看,又香。 鼻子凑到碗口便,香香的热气便直冲鼻孔,和脸,瞬间感觉自己脸上每一块肉都感觉到舒畅,放松,味道真不错啊。 等到茶水冷些,便就着碗喝一口,那香味儿,满嘴都是,在嘴里饶了几圈,才吞下去,唇齿留香。 大清早就和这样的一碗儿茶水,也是神清气爽的,开了胃,肚子也咕噜咕噜的叫了起来。 想着竹林后的小山谷里,还有些不少的菊花,便匆匆吃过饭,又去那小山谷摘菊花了。 现在趁着菊花开的好,正好可以多采一些的,弄回去做了菊花茶,这样一年四季每天都可以喝到香香的菊花茶了。大早上起来喝一杯是神清气爽的,一天都有精神。 要是下午忙活回来喝上一碗儿,那也是无比的享受啊。 小山谷的菊花多,几乎满满的山谷都是,除掉那些不能泡茶喝的,能采摘的贡菊和药菊也是不少的,沁兰就这样在这小山谷里忙活着,也没人知道,反正也没人在意她的。 沁兰家里的田地有一亩,原本也是开垦的荒地,后来被老祖宗养成了下等地。而以前老屋前后院,被沁兰开垦出来的,也有半亩地的。 后面的鱼塘并不大,小半亩的样子,不过做个小鱼塘还是不错的。 至于屋后的五亩地竹林,也不能用来开垦做田地种粮食蔬菜,因为那块地原本是沙地,也没有什么产量,所以老祖宗才买来种了竹子的。平常家里编制农具倒是可以用上,只是爷爷爹爹都不怎么种地,也就任其长在那里的,也没有理会它。 因为很多年没有挖竹笋了,所以年年长,年年生,所以沁兰去挖竹笋的时候才有那么多竹笋的,不过沁兰也是挑的一些能吃的小竹笋,太大太高的不能吃的,倒是不能挖了,挖了也吃不了,还不如留着长竹子呢。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百零四章 三百亩的黑竹林 而后来沁兰挖了好几个月,虽然人小的每天挖不了多少,可是前前后后能吃的都挖完了,这后面,就得再慢慢的长了。在大冬天的,和春天还能吃上冬笋和春笋,不过也没有之前的多了。 所以沁兰也不去理会它,只等着以后冬天春天来挖冬笋和春笋就是了,当然家里需要做竹简的,就得砍竹子了。 不过这么多年没有砍过竹子,密密麻麻的竹子都快没地方长了,所以就挑着砍,砍那些老的长的久的,密的竹子,那些嫩的,还有的虽然有那么高了,却还是笋子样子的竹子也都留着,这样也空出地儿给新竹子长。 不过竹林里的冬笋和春笋也是一种菜,也是一样收益吧,还是不错的。竹叶笋壳叶都可以做饭烧柴呢,沁兰人小力气小,砍不了柴的,这竹叶就是很好烧的柴了。 所以竹林全身都是宝,而且是不需要照顾,不需要力气活的收益。 至于后山那片黑竹林的小山头,足足有三百多亩大,占了一个小山头,藏在道观主峰后面,平常人也是看不到的,而且也走不过去,只是从平常人上山的路走不去,也看不到。或许从山里大树林里能绕过去吧,不过一般人在大山里也不敢乱走的,一不小心就遇着大虫,命都没了,何况那竹子也不是和稀罕物,大家家家户户都有的,不是吗。 不过那片竹林却还可以挖很多的竹笋,还有采许多的蘑菇,还能捕捉鸟儿呢。当然如果以后自己真的把这片竹林地三百多亩的都挖完了,蘑菇也采完了,那以后,就没有现在这么多的竹笋蘑菇了,也只有每年春天和秋天能有竹笋,而蘑菇则春天夏天秋天都有的,特别是天天暴雨后,满地都是,一截一截的能采很多次,不像竹笋,冬天长一次,春天再发一次,就没有了。 想着这黑竹林也只有自己知道,以后这里的竹笋蘑菇都归自己了,自己想什么时候来采就什么时候来,不像后山的野味野物,农闲的时候去的人就很多,所以尽管后山很大,也不是随时都能采到许多蘑菇野菜的。 这以后把这里的竹笋挖完了,蘑菇采完了,还有鸟儿也捕捉很多,这以后就每年冬天春天来挖竹笋,天气好就来采蘑菇。这里也是不少的收益里,比屋后的竹林可多多了。 只是这片竹林不好砍竹子,自个儿是砍不动的,也不能叫别人来帮自己砍,毕竟这片竹林也不是自己的,是无主之物,叫别人来砍还不是给了别人。就不是自己的了,也就只能打消了砍竹子的竹子,就留着养竹笋养蘑菇吧,顺便养养鸟儿也是好的。 总归不用自己去管,也能有的,属于自己的收益。 想着竹林里还有一大半的竹笋没有挖,还有那么多的蘑菇,沁兰心里也惦记着,不能就这么的浪费了啊。 不过沁兰很喜欢喝菊花茶,而且菊花茶卖了也可以得不少的钱的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百零五章 南山三镇 况且菊花开房的花期也不长,现在正是开花的季节,错过了可就没有了,所以黑竹林的竹笋和蘑菇就先不忙挖,反正也还会再长一段时间,不会短时间就没有了的。 所以沁兰就想着,等菊花采完了,再去黑竹林挖竹笋。竹林后小山谷里的菊花采摘完了,还可以去后山上瞧一瞧,也有几大片的,可不能浪费了,现在村子里的人正忙着地里的农活,自己去也不打挤,不出头,还没人采,正好便宜了自己。 在南山下,顺着南山山脚,分为南山中部,南山东部,还有南山西部。南山东部和西部在两头,每个分部都有十多个村子,组成一个镇子。所以南山脚下的三大块又叫南山东镇,南山中镇,南山西镇。 而沁兰住的黑竹村,就是在南山西镇,被囊括为西镇的,还有南山外边紧挨着一阵的几个村子,其实也算是在南山脚下,只是离得稍微有那么一点远,离西镇的村子远一些,快要接近西镇旁边的另一个镇了。不过还是归属南山西镇管的。 因为南山三镇在南山脚下,所谓靠山吃山靠水吃水,南山三镇靠近南山,所以镇上也有不少山里的东西,野菜野果,兔子野鸡,还有狍子章子什么的,药材也不少。 这样镇上就会吸引不少外地来的商家来这里做生意,将南山三镇的野物皮毛药材贩卖出去,也会带来很多外地的东西来卖,这就是所谓的南北贸易了。 当然也只是小规模的,毕竟南山三镇也并不是很大的,不过还是能见到一些外来的稀奇玩意罢了。 沁兰的黑竹村在最西边处,因为南山脚下的村子顺着南山山脚成一条半圆形的带子形状,所以虽然是最西端,却也是快要靠近北山了,所以沁兰才能寻到黑竹林的。 在黑竹村里,大多的农户都聚集在最东边,那里好的田地最多,最早在村子里落户的人家也在那里,不知道多少和年头了。 而西边大多是后来搬进来的人家,家一堆的,相隔也很远的,这些大多都是后来进村子的,或者现在的外来户,大多是开垦荒地,然后住在这边的。 所以这西边的人不多,住的隔的也远,而且田地也不是很好,上等田地很少,大多是中等田地,下等田地,而且还有不少荒地,沙地,盐碱地的,都在这边,这边是快要挨着后山了。 平日里村子里的人忙着田地里的农活,农闲了家里的有力气有手工活儿的人,也会去镇上找点活干,得了钱补贴家用,家里的妇人小孩老人便去山上采些野蘑菇野偶尔什么的,抓些兔子鸟儿野鸡,打打牙祭。 所以这村子西边,这后山,是很少人来的,农忙时候就更少了。 沁兰所在的蒋家就是在这村子西边,大爷爷二爷爷三爷爷家,也在沁兰家不远处各自开了一块地盖的房。 后来在沁兰家盖青砖瓦屋的时候,大爷爷二爷爷三爷爷家也拿出了多年的积蓄,也在原来住着的不远的地方,重新选了一块地盖了几间青砖瓦房。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百零六章 蒋家盖的新房子 因为大爷爷二爷爷三爷爷家的人多,儿子孙子都大了,将来要娶媳妇的,所以盖的房屋就要多一些。 像大爷爷家,因为有三个儿子,孙子也多,所以就盖了七间,一个儿子分得两间青砖瓦屋,自己老两口也能住一间的,每间房又用竹条扎成帘子,将屋子前后隔成两间,大爷爷住半间,剩下的半间给了家里的小孙子住,而另外几间,也都是前后住满了人,这样一大家子就刚刚能够住进去。 三爷爷有两个儿子,就盖了五间,一个儿子也能分到两间屋子的。二爷爷家盖了三间房,就留给了儿子住两间,自己老两口一间。三爷爷二爷爷家的房子也都是每间前后隔开的,毕竟家里人多,挤着点也能住下的。 这一下子盖房就花了很多钱,家里就没有什么积蓄了,所以盖完房子,一大家子人搬进去后,把原来的房子给佃出去了,给了村子里没有房子住的人家,或者儿子大了要娶亲或者刚分了家,又没有钱盖房子的人家,暂且住着。 这样每年里还能得些租子,存下来,以后孩子大了娶媳妇也是可以的。 大爷爷二爷爷三爷爷家盖的新房子都相隔不远的,不过也远远的离了原来的房子,在靠近后山的荒地上,这是他们新买的用来盖房子的荒地。旁边就快要挨着梅花家了,离沁兰家原来的房子也就很近了。 不过现在沁兰家的房子盖到竹林边上了,就还是离了些远。 所以如今这附近一块儿地方,就大爷爷二爷爷三爷爷和自己这蒋家的四家,还有就是梅花家,梅花家是独户,在村子里没什么亲戚,所以如今搬到一块儿住做了邻居,就经常来往了。大家彼此关系也还不错的。 沁兰每日里就在竹林后的小山谷里采菊花,等晚上回来了就在热炕上烘烤做了菊花茶。烘干的菊花茶用干净的袋子装了起来,隔了风,就能保存好里面的香气。 过了几天,等小山谷里的菊花都采完了,便去后山上去采。 后山上道观主峰前面的三座小山峰,是可以去的,也是离黑竹村最近的三座山峰了,虽然不是很大,比起道观主峰来说小多了,三座山峰呈半圆形围绕着道观主峰。 但是山上的东西却很多,野花野草的,野菜野果,还有兔子鸟儿,野鸡这些,都有不少,平日里农闲了,村子里的人总要去山上采些野菜野果,运气好的抓了鸟儿野鸡野兔什么的,也可以打打牙祭,或者换了钱补贴家用。 平日里去的也是这三座山峰,至于道观主峰,在半山腰下,挨着这三座小山峰的这一边,倒是还勉强能去,这也是为什么村子里能有人去道观烧香的原因。不过再往里就不敢去了,或许只有村子里专门打猎的猎户还能去半山腰上,或者后半边山吧,一般人不敢去的。 只是道观主峰再往里,就难进入了,里面有凶狠的老虎豹子,一般人不敢招惹的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百零七章 十斤菊花茶 所以沁兰平日里没事也去这后山的三座小山峰逛逛,看看能得些野菜野果的,逮一些鸟儿兔子的也好。 不过沁兰力气小,人也小,不敢走的太远,也就在大家常去的地方采采野菜野果的。所以兔子野鸡这些很难碰到的。 如今正是菊花遍地黄的季节,村子里的人不稀罕这个,除了感冒上火采一些之外,也没有人白白花费这个力气去采野菊花来,更没有闲心去泡茶喝,有这个力气还不如多种点地,就是空闲,去镇上帮点工也能得些钱的。至于女孩子媳妇的,也可以做些绣活儿,绣个帕子打个络子什么的,能挣点私房钱。 如今沁兰也不用忙活田地里的粮食,所以这段时间山上也就只有沁兰一个人忙活着。 不过这些沁兰也习惯了,只一个人欣赏这满山的野菊花,黄的白的,红的粉的,就算红的粉的不能泡茶不能入药,这在山上看着也是舒服啊,岂不很是惬意。 沁兰就这样背着竹篓拿着剪刀,看到贡菊和药菊便剪了放竹篓里,累了就坐到菊花丛中闻着花香看风景,歇息好了,就又去剪菊花。就这样时间匆匆过去,等到太阳下山时候。差不多就能采摘一竹篓的菊花了。 晚上回家做成了菊花茶,不过十来日时间,沁兰烘干的菊花茶,便是足足有三大麻袋,十来斤的了,足够沁兰喝几年的喝不完的。 而如今这三座山峰都被沁兰跑了个遍,几乎能泡茶喝能入药的菊花都被沁兰采回来了。 看着这满满的三大麻袋,沁兰非常高兴,不过如果是新鲜的菊花,恐怕得堆满屋子吧,也只有烘干了,才这么点,不过也已经不少了。 想着这几年都能有好喝的菊花茶,沁兰也是非常的开心。 不过沁兰想着,这么多的菊花,自己一个人也喝不完,爹爹是不喜欢喝花茶的,要么喝酒,要么就喝镇上买来的毛峰,当然这是镇上最便宜的茶了,不过也得要两百文钱一两的,爹爹平日里也舍不得多喝,就每日能喝上一杯,也是泡了五六次的。 沁兰也舍不得喝,不过以前沁兰也喝不来茶,现在有了菊花茶,倒是蛮喜欢喝的,这是自己山上采来的,也不花钱的,所以平日里想喝就喝。 反正这么多,自己喝两三年都喝不完,毕竟做茶喝朵菊花就够了,还能泡四五次喝。 更何况明年秋天又有菊花的,不愁喝。 沁兰就想着,家里自己采摘烘干的菊花有很多,自己一个人也是喝不完的,就想着可以用菊花做点什么呢。 只是逛镇上集市的时候也见识了不是好东西,吃的喝的玩的,样样有,虽然沁兰没有花钱买那些东西,样样精贵,农户人家很少能买得起的。 就是平日里买些米面菜油盐巴,也是扣着吃的,家里大多数时候还是要吃红薯煮粗粮玉米糊糊,或者玉米馍馍的。 更何况那些精致的糕点糖块之类的,至于衣服,也是粗麻布做了衣服,大的穿不了了小的穿,小的穿不了了拆了做袜子鞋垫的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百零八章 六十五两银子 所以镇上集市里的东西大多也只能在铺子外面看上一眼的。之前沁兰也是不例外的,家里没多少钱。 如今想着这些好吃的,也直流口水的。想着糕点铺子里的那些精致糕点,沁兰很是心动,买来肯定很贵,也舍不得买的。 虽然前半年卖鱼卖辣白菜卖书卷积蓄了三十三将银子,这后头几个月有卖了鸟儿干竹笋干菌菇书卷竹简的,也得了四十两银子,辣白菜两文五一斤,二十大缸一共是四斤,买了十两银子。 而鸟儿八百多只,三只一斤的,也有两百多斤,四十文钱一斤,共得了十一两银子,算是不错的,比辣白菜得的还多,不过鸟儿贵,所以得的多罢了,轻易是捕捉不到这么多的,也只有沁兰捡了没人捉的便宜,又是弄了很久才弄到的。 而干竹笋一般的也就十文钱一斤,因为沁兰的肉厚味香,货比较好,所以杂货铺子的掌柜的多给了两文钱一斤,说以后还有就送他家,所以三百斤的干竹笋得了三千六百文钱。 而干菌菇一般的是二十文钱一斤,掌柜的给了二十五文钱,添了五文钱一斤,一百五十斤就得了三千七百五十文钱的。 书简九百五十卷,两文钱一卷的,得了近两千文钱,除掉九百五十文钱的工钱,也能剩得九百五十文钱。书卷二十文钱的,两百五十卷得了五两银子。 这里头还要除掉给学生的辛苦费,算下来十文钱一卷了,就去了二两五钱银子。 所以家里的东西都卖了,就得了这三十二两银子左右,加上原先的三十三两,就是六十五两银子,这是沁兰家如今所有的家当了,可舍不得用,沁兰还想着明年年初多买一点田地呢。 沁兰想种地种蔬菜瓜果的,家里的地太少了,不然沁兰也不会成天的没事干,跑到山上去采摘野菜野果的。 这些东西比不得自己精心种的肥大,也不是什么时候都有的,不像田地里,随时都可以种相应季节的粮食蔬菜。 更何况山上的东西都是村子里的,大家都可以去采摘,去晚了就没有了,不像自家的那么随意,想什么时候去采摘收种就什么时候去,不会被别人摘去的。 沁兰也很羡慕梅花家,还有大爷爷二爷爷三爷爷家,地多,种的粮食蔬菜也多,能吃的品种就多了。 所以如今手里头都有六十五两银子了,可是这些银子是今年快一年所得的,不能轻易花掉的。 就算镇上集市里的糕点很好吃,沁兰也是舍不得买的。 不过糕点铺子里的精致糕点不能买,沁兰又想吃,于是就想着自己做一些来解解馋,也许不去人家卖的做的精致好吃,可用来解解馋尝尝味道还是可以吧。 想着就去做,如今家里有那么多的干菊花,自己反正也喝不完,就正好用来做菊花糕吧,还带着菊花的香味儿,一定不错的。 这一日里晚上间,因为秋天,秋高气爽的,天黑的晚,沁兰便早早的从山上回来了,放下山上采的东西,洗手理了理乱了的头发,便一头扎进厨房里。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百零九章 蒸菊花糕 厨房是沁兰屋子旁边的厢房,是家里盖青砖瓦房的时候请盖房子的工匠一起给盖的,用的是屋后竹林里的竹子,这样的竹屋便不花什么钱,就是多给一点工钱而已,盖房子的时候顺便就盖了。 就在沁兰睡的屋子的旁边,一间隔成两小间,一间厨房,一间对方杂物的屋子。田地里收来的大白菜粮食之类的,还有山上采摘来的东西,来不及弄的,便就堆在这里头的。 这时候沁兰做菊花糕,就在厨房里。做菊花糕得用面粉,做糕点一般都是用的比较好的白面,这样的面才能发的好,做出来的糕点松松软软的,很好吃。不过白面价格也比较的贵,得两文钱一斤的。 这样的白面平常人家很少吃,也只有逢年过节的才做了面条吃,或者做白面馒头,用来送礼,也是很好的了。 沁兰家吃的时候也并不多的,不过家里还是买了一些,偶尔一月里能吃过一两回面条的,沁兰喜欢吃面条,放了盐油酱醋辣子,味道好极了。 这厨房里还剩的有两斤的白面,沁兰便全部拿了出来,倒了水和了面,再把做起了发的那一小团面和了进来。 想起做菊花糕,沁兰便在昨日里就弄了小半碗儿的白面掺了水发了一夜,原本小小的一团,今日里涨了两三倍大。如今正好和了白面。 将发好的面团和这两斤白面和匀,然后再加了两大勺的白糖,还有将半两的干菊花弄碎,用滚烫的开水泡胀,泡出菊花汁,也撒在了面团里头,然后和匀。 和匀了的面团没有那么干,软软的,还有带一点青黄色,这是泡了的菊花汁的颜色,这样做出来的菊花糕点也好看的。 和好了的面团,沁兰便在砧板上,把面团捏了一小块,拇指大小的一小团,捏成四四方方的,再在砧板上用菜刀推平,成了方方正正的方块形状。因为家里没有模子做糕点,也就只有这样子弄了,弄好了也勉强看的过去。 然后弄好的那一块方块面团放在洗干净搽干水的盘子里,然后再弄剩下的面团。 两斤的白面,足足弄了五十二块面团,放了几个盘子呢。 把锅里掺了半锅水,然后烧的滚烫,再把家里用来蒸干米饭的蒸格放在锅里,把做好形状的面团整整齐齐的放了进去,然后烧大火蒸了起来。 烧的柴是沁兰在竹林里捡的竹叶,还有山上的树枝,这秋天里天气比较干,所以树枝干透了,也很好烧的。 放在灶里,就是红红火火的大火烧的旺。 锅里的水也使劲儿的翻腾,不多久就是淡淡的菊花香和面糕香味儿传了出来。 不过沁兰不敢揭了锅盖,这蒸糕点,锅里的热气很重要的,全靠这热气蒸糕点了,要是揭了锅盖,热气就跑了,糕点蒸不熟,而且味道也不好了,所以沁兰就忍着这香味儿烧火。 时间久了,锅里也翻腾的厉害,还呼呼的响,听到沁兰耳朵里不觉很欢快,也不知道蒸出来的菊花糕好不好吃的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百一十章 上山 时间就这样不知不觉过去,沁兰一直用中火温着,香气也不断充斥鼻尖,淡淡的菊花香,还有面团的面香,勾起了沁兰肚子里的馋虫。 蒸了一个时辰,菊花糕便好了,沁兰迫不及待的用筷子夹了一块放嘴里,软软的,香香甜甜的,真好吃,尝了一块便又想吃第二块,不过还是忍住了,爹爹还没有吃呢。 用小竹盆儿将蒸好的菊花糕装了,端了爹爹的书房去。父女两个便开心的吃了起来。 这样自己做的菊花糕虽然没有镇上卖的糕点看起来好看,也没有那么好吃,不过对于沁兰两人来说也是无比的美味了,更何况是自己做的,没有花钱,也蛮有成就感的,也有家的味道。 沁兰想着如此好吃的菊花糕,或许自己还可以多做点拿去集市上去卖。 虽然自己没有模子,做的卖相不怎么好看,也没有糕点铺子里的糕点好吃又好看,不过糕点铺子里里的糕点价格贵,一般人也买不起,也舍不得买,只有逢年过节的,或者请人办事的时候才买一点的。 自己做的没有那么好,可还是挺好吃的,到时候在集市上摆个地摊,卖的便宜点,也应该有不少人买的。 如此想着,这又是一样来钱的活儿了。这就为以后的好生活又增添了许多可能性。 就这样梦着梦着,沁兰便高兴的洗碗刷锅,然后洗漱睡觉了,顺便做一个美梦呢。 第二天一大早沁兰早早的起来,吃了饭,喝了一杯菊花茶,便去山上了。至于做菊花糕卖的事情,得等到后头空闲了再来做的,如今秋天正是丰收的季节,山上满地都是野菜,特别是野果,很多的,沁兰想趁着这个机会多多的弄些野菜野果回来,平日里也能多些菜吃,说不定还能换些小钱补贴家用。钱,就是这么一点一点积累起来的。 沁兰手里拿着小锄头,再背上小竹篓,一路往山上爬去,边走还边东瞧瞧西看看的,村子里的田地大多都在山脚下,而且是离村子里最近的一座山峰,至于另两座山峰,便在临近村子的山峰的背后了,只有第二座山峰与村子挨了一点点边边的,第三座就一点边边都挨不着了,完全被第二座山峰给挡着了,至于道观主峰,则在三座山峰的背后,村子里是看不到道观主峰的。 第二座山峰脚下虽然有一点挨着村子,可那里也全都是荒地,长着杂草和树子灌木的,平常也很少人去,也只有农闲上山菜野菜的时候才能想到它。 沁兰就在村子后山的第一座山峰上爬去,路边的杂草杂树很多的,高的矮的,嫩绿的墨绿的,大片叶子的小片叶子的,各种各样的草草树子都有,好多都认不出来,沁兰在书上也没有看到过的,也许这些东西没有什么用,所以没人去理会吧。 不过一路的花花草草的,还是很好看的,就当欣赏风景了,也是不错的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百一十一章 奶浆菜 偶尔看到路边有可以吃的野菜,便采了来。 像长得像革命草的野菜,一颗能有一大丛的,贴在地上长着,小小的叶子,呈椭圆形的,不过这种野菜味道却是很好的,只是清洗起来很麻烦,因为贴着地面泥土长的,所以会沾上很多的泥土,得慢慢洗,叶子很脆弱,手下重了叶子便烂了。 所以得仔仔细细的清洗,洗干净了,加点油烧香了,再丢几颗拆的小小的爆炒,然后放点盐巴葱姜蒜,味道都很好吃,糯糯的,香香的,吃起来口感很好的,很爽口,沁兰一直都很喜欢吃,以前家里没有种菜,就总要去山上采些来下饭菜吃。 不过用来凉拌也不错,洗干净了,烧一锅滚烫的开水,把洗好的野菜丢进去烫熟,然后捞起来,加了炼好的菜油,还有盐巴,葱姜蒜,辣椒,花椒,就是又香又脆又爽口的凉拌野菜了。 所以看到这样的野菜,沁兰便欣喜不已,看着这附近还有好几颗,便用了小锄头挖了,抖掉多的泥土,然后放在背后竹篓里,将周围的几颗都挖了。 再看了看周围,再没有了这样的野菜,便继续往上走。 这样的野菜有不少是长在路边的,所以很容易就能看到的。后来陆陆续续的也看到不少的,想着挖回去就能好好吃一顿的。 如今沁兰家里的这一亩地用来种了大白菜和红薯,便没有蔬菜可以吃,又舍不得花钱去买。以前挖竹笋采蘑菇的时候还能每日里吃竹笋蘑菇,现在没有挖了,便没有菜吃了。 于是这后山的野菜,便是很好的下饭菜了。 当然,路边除了这像革命草的叫不出名字的野菜,就还有一种奶浆菜,也就是蒲公英。奶浆菜比较苦,其实并不好吃,一般人也不是很喜欢吃它。只有家里穷的人家没有吃的,才采了它煮玉米糊糊吃,也能填饱肚子。 不过奶浆菜是兔子的最爱,摘了叶子来养兔子不错的,所以采的人还是蛮多的,大多用来养兔子,穷人家才用来煮汤吃。 不过沁兰没有养兔子,但是遇着了还是采了回去,确实它的味道不是很好,不过用水煮了,煮了奶浆菜的水很苦,这水不要。只要煮熟了的奶浆菜,用水煮过了就没有那么苦了,然后加了炼好的菜油,还有盐巴,葱姜蒜,辣椒酱,做了凉拌的奶浆菜,就很好吃,或者煮了水的奶浆菜用来爆炒味道也很不错的。 所以对于沁兰来说,奶浆菜也是一样不错的野菜。所以看着了都挖了放竹篓里。 山上奶浆菜就很多了,往往一丛一丛的,长在路的两边,开了的蒲公英花还顺着风飘离。只是奶浆菜一颗并不大,所以就算一丛五六颗也是没有多少的。 不过沁兰一路看着了都会挖了,放在竹篓里,准备背回去做菜吃。 山上的路只有那么一溜儿宽,中间是村子里的人走出来的路,路两边就是花花草草,路也仅能容纳两只脚。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百一十二章 山药 沁兰便慢悠悠的往山上有,这一路的倒是瞧见了不少的好东西,也因为走的慢,瞧的细,不到欣赏了满山的风景,就是路边和附近能看见的野菜野果也能采到,不会落下什么的。 如今九月,村子里的农户都忙着丰收,自己有不少日子没有来山上了,所以山上的东西许久没有人采,长得也茂盛。 这之后,沁兰除了之前挖的像革命草的野菜,奶浆菜,还有地衣,紧贴在石头和泥地上的,软软嫩嫩的,看起来像泡胀的木耳的野菜。用来凉拌或者炒肉都很好吃,吃起来也有点像偶尔,不过是软软的糯糯的,不脆。 这样的地衣往往在有水流的石板上有许多的,山上石崖边长年滴水,下面就浸润了水流出来,所以石板上就长了不少,沁兰高高兴兴的采了,用了大树叶包好,然后放竹篓里,生怕被压坏了。 除了地衣,还有黄花菜,这都秋天了,黄花菜也来了最后一季,大朵大朵的花儿,有点像百合花,不过要小一点,橘黄色的,很是好看,花儿没开的开了的都可以吃,用滚烫的开水烫煮了凉拌,或者晒干了炖汤炖肉喝,味道都很好的。 蘑菇香菇也采了一些,山上的松树林里,在那干枯坏死的松树庄上,腐朽的松树枝上,都长了不少的蘑菇香菇,大朵大朵的,只是肉没有沁兰在黑竹林采的厚,想来这山上经常有人采,所以这些估计都是新长出来的,所以也不是很厚,不过也不错了,这地上也长出了不少的,沁兰通通采了,只留了些很小的蘑菇芽,反正这些蘑菇芽太小了也没什么吃头,不如留着,等长大了以后还能采的。 山上还有木耳,也长在松树林里腐朽木头上。木耳是黑色的,和地衣长得差不多,不过是硬的,晒干了泡水,凉拌,炖汤,炒肉,都很好吃,又香又脆,很是爽口。 如今九月,山上的野山药也不少的,长在地里,长长的一根,圆圆的圆柱子,薄薄的一层皮,去掉皮后,里面就是雪白的,像莲藕一样的雪白,也有点像红薯。 山药可以当菜吃,去了皮,切片炒来吃,或者切成一坨一坨的炖排骨炖鸡都很好吃,有点脆,有点糯,还有点黏,香甜香甜的,吃着很舒服。 将山药切成薄片晒干了,炖肉很香也能放很久,而且还滋补脾胃,养心肾,是很好的中药呢。入药效果很好的。 想着这么好的东西,沁兰便到处寻找来,多挖了些,就算当饭吃也可以的,嫩嫩细滑细滑的,吃着很舒服。 像脚板绍,洋姜,薄荷,沁兰也发现了一些,就是一小丛的。沁兰便一一都挖了来,这些都都和山药一样长在地上,平常是发现不了的,得仔仔细细的找才行。 像野柿子,野草莓,橘子,酸枣这些野果子也采了不少,都放竹篓里里。 在山上转悠了一天回来,把这三座山峰一路常去的地方都转悠了个遍,有好东西的都通通扫荡了,装了满满的一竹篓。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百一十三章 水果零嘴儿 另外还有两个麻布袋子也装的满满当当的,足够父女俩吃好几天了。 不过这些野菜也不值几个钱,留着自己吃倒是可以的,正好如今家里没有什么吃的。 地里种的红薯还没有熟,大白菜却舍不得,得用来做辣白菜的。 反正现在山上野菜野果多,也不用担心没吃的。 沁兰背着满满的一竹篓,另外还拖了两个大麻袋的野菜野果,吃力的往下山回家去。 麻袋子还是早上出门的时候,想着如果竹篓装不到正好可以装的,看来是拿对了,这样就不用再多跑几趟的。 如今村里的农户都在田地里忙活,再加上沁兰家本来也算是在后村了,紧挨着后山的,这一片农户都相隔比较远,所以也没有人看到沁兰背的这一大堆东西。 沁兰走的很慢很吃力,不过却很高兴,小心的将野菜野果弄回家,放在屋后竹棚里,然后放下东西,去厨房烧个水然后去屋子里泡了一大碗菊花茶喝,渴死了。累极了的沁兰此刻喝菊花茶便便有一番滋味在心头,香香甜甜的,甜到了心里头。 等歇息好了,便将竹棚里的野菜野果每种分开了来,然后去了多余的泥土和杂草,再整整齐齐的放在竹棚里。 像木耳地衣蘑菇黄瓜菜这些就放在竹棚里晒干。而其它的通通放了厨房旁边的厢房里,吃的时候就方便些,野果子也放在厢房里,不然晒干了就不好吃了。 而柿子是青的,硬邦邦的,还不能吃的,很夹口,得放在粮食里捂个七八天,才会变红,便软,甜甜的,才好吃。 沁兰爱吃水果,酸酸甜甜的,沁兰总拿水果当零嘴儿吃,吃着也是消遣,特别是边吃水果边看书,就更惬意了,今日采来的果子,也有一大麻袋子,足够沁兰吃好几天了。 虽然沁兰平时很爱吃水果,没有水果总觉得没有滋味儿得,不过沁兰家里没有种果树,也就是堂兄们家里的给送些来解解馋的。也不能经常吃到,如今有一大麻袋,足够沁兰吃几天,沁兰心里也欢快的。这以后就有吃的了,要是买了地,得种一大片的果子,沁兰心里幻想着果林里,坐在树上吃果子,想吃那个就吃哪个的情景,别提有多高兴了。不过这些得慢慢来的,但相信以后一定会有的。 沁兰将东西都整理好了,便开始做饭了,今天野菜弄得多,就多做几个才,这十来日都没有好多菜吃的,又舍不得砍大白菜吃,别提有多郁闷了。 奶浆菜放不久,干了也不好吃,今晚就做一盘奶浆菜吧。 将奶浆菜去掉那一朵蓬松的花儿,还有根,只取了菜叶子,洗的干干净净的,然后烧大半锅水。等水烧开了,便把奶浆菜倒进去煮一会儿,煮熟了,这奶浆菜里的苦味儿也就去了。锅里的水倒在盆子里,用来洗碗就很好的。 将煮好的奶浆菜晾在一旁晾冷,然后在炒锅里放了菜籽油,烧熟了,再放上一点切好的葱姜蒜,辣椒和豆瓣,先炒一会儿,再将奶浆菜倒进去爆炒。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百一十四章 素炒野菜 奶浆菜和小白菜差不多,不用炒多久的,便好了,香喷喷的奶浆菜,将它装在盘子里,先盖好别冷了。 然后沁兰再炒了一盘地衣,山药,还有蘑菇和革命草一样的野菜。就这样山上菜的野菜现炒现吃,全是素炒的清炒野菜,野味儿十足,吃多了玉米糊糊和糙米的,现在有新鲜的青菜,倒是蛮期待的,等了爹爹一起吃,吃的很香。 接下来几日里,沁兰都在山上转悠,平常去的地方,平常走的路边,野菜野果采完了,就去没有路的地方,包括悬崖边上,树林里,一人高的草丛里,沁兰都没有放过。 为了防止蛇虫,身上还带了驱除蛇虫的草药,连石缝隙里沁兰都亲身去瞧了,如此全心全力的,倒让沁兰寻了不少好东西,每天都是满载而归,一个竹篓两个麻袋子,都是装的满满的。几天下来,便堆满了竹棚和厢房,连厨房都放了不少东西。 虽然野菜野果的不值几个钱的,不过也能一日三餐的吃,做得好的话,味道也很特别。 因为家里的盐油酱醋辣都有,能够调味,所以做出来的野菜也是有滋有味的,倒是别有一番风味。 平常人家之所以不怎么喜欢吃野菜,也只有为了省粮食,在农闲的时候去采摘一些吃,或者穷苦人家才吃,那是因为没有多少佐料的缘故,连饭菜都舍不得多吃,又怎么舍得比粮食还贵的佐料呢。 其实只要有佐料,不论什么菜,都能做出不错的味道的,关键看舍不舍得佐料罢了。 这也是为什么有钱人家反而喜欢吃野味,就算最简单的野菜,偶尔吃吃也是挺喜欢的,穷苦人家就算地里的好菜,做出来也不见得有多少味道的原因呢。 沁兰前后忙活了多日后,在山上也暂且找不着什么好东西了,能去的沁兰都去了,有些地方是沁兰去不了的,像悬崖上,山壁上,还有幽深的山谷里,都去不了,自然就没有什么办法了。 眼看着短时间内山上是采不着什么好东西了,而道观主峰半山腰上还有后半边山都不能去,太深入就太危险了,所以就没有再去山上了。 此时把山上采来的野菜野果整理好了,把屋子内外也打扫整理得干干净净的,便去了那片黑竹林里挖竹笋采蘑菇。 那片想着黑竹的小山峰足足有三百亩的样子,沁兰之前从早到晚的挖了一个月,也不过才挖了两两成的样子,五六十亩宽,却也从中得了不少,赚了不少钱,所以这样的好地方沁兰却也是不会放过的。把它当成自己的后花园,随时都可以来采摘。 之前在山上采的野菜野果。大多都是不值钱的,留着自己吃还可以,除了山药和蘑菇木耳之外,几乎都不能卖钱的。所以也只能留着自己吃的。 而这片黑竹林里的,不管是蘑菇香菇这些菌菇,还有竹笋,都可以晒干了拿去卖的,还有就是竹林里的这许多的鸟儿,稳定值不少的钱的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百一十五章 产业 所以沁兰这不,忙空闲了,后山上没有什么可以采摘的呢,家里田地里大白菜红薯也不需要打理,鱼塘暂且也不用管,屋后竹林不用忙,竹林里的鸡鸭放养就是了,也没有什么可忙的,这时候就来这片竹林里挖竹笋采菌菇来了。 黑竹林里的竹笋确实很多,蘑菇香菇也很多,鸟儿也很多,所以沁兰每日里都忙的不亦乐乎,全然不管村子里的事,当然这些也不管沁兰的事,也没人去关注沁兰的事。 所以日子就这样悄声无息的过去了,沁兰一直卖力的挖着,采着,为自己的将来筑梦着,沁兰忙的不亦乐乎。 就这样,一个月过去,两个月过去了,三个月过去了,沁兰挖了的竹笋和采来的菌菇就在竹林外晾晒,晒干了就在晚上挖完了竹笋后背回来。 一个月里得的干菌菇有一百五十斤左右,值三千多文钱,而干竹笋也有三百斤左右,也能值三百多文钱,加起来就是七百多文钱了,也就是七两银子。 还有鸟儿,沁兰弄了一个更大的竹篓来捉鸟儿,所以每次能捉到的鸟儿就多了些,只不过随着天气渐渐变冷,鸟儿也就越来越少了,到了十二月份,就再也捉不到鸟儿了,这几个月里,得的鸟儿总共也有两千只左右的,得了二十六两银子。 忙到年底,也就是十二月份,也有三个月,积攒了四十七两银子呢。再加上以前的六十五两银子,沁兰手里头的积蓄就有一百一十二两银子,这是沁兰之前想都不敢想的呢,沁兰都好好的收着,留着以后用。 其实还是鸟儿值钱多了,只是鸟儿不是随时都能捉的到的,也不是随时都有的,也就碰碰运气,很是不稳定靠谱,诶,还是自家有地更稳定啊,想着想着又想买地了,那可是固定的财产呢,最保险安全不过了。 有钱人家有了钱,怎么着也要置办一些田地,这样也是一份退路,稳赚不亏的产业。 像村子里的农户人家,基本上家家都是有田地的。辛苦一年,好的两三年就能存上一两银子,不好的五六年也能存的一两银子的,一大家子忙活。这样一辈子也能有个七八两十两的积蓄,用来买了几亩地,就是家里的产业了,祖祖辈辈的都能耕种养活一家人。 像沁兰家的蒋家,老祖宗来到村子里的时候就靠打猎采集野菜野果为生,可这些东西也就只能一时的吃饱肚子而已,却也不是随时都能有的,如果自己身体不好,就不能打猎呢,或者采野菜野果。 或者老了做不动呢,或者冬天初春山上没有东西可以打猎,那就没有吃的了。 所以还是田地靠谱,种了就有收获,不用一直忙活,实在累了生病了还可以歇息下,这时候也能有吃的。 所以老祖宗后来也用手中的积蓄置办了田地的。到如今蒋家四个分支也有人口三四十人,而田地也有四五十亩,也是蒋家几代人勤奋努力的结果了。 而这些田地房屋,还会一代又一代的传下去,是家族的产业了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百一十六章 咸鱼干 其实蒋家在黑竹村也并不是大家族,只是后来搬来村子里的,村子里还有好些人家,都比蒋家强很多,家里的田地也多,自己种不完就佃给村子里的没有多少田地的人家种。得来的粮食吃不完就卖出去,也能得不少银钱,而得来的银钱除了日常用之外,还能存起来买田地,这样家里的田地就越来越多了。就像村子里的大户,那地都是几十亩上百亩的。 沁兰家因为都用去读书考取功名了,所以也没有置办田地什么的。不过如今沁兰努力的想法子做事,赚得的钱就想来买田地。 所以就算家里没有多少田地,就算手头有一些银钱,沁兰也不会大用,而且积蓄起来,平常的吃用,除了米面以外,都是山上采摘野菜野果的来吃,如此就省了银钱。 早在九月沁兰在后山上能去的地方大扫荡之后,山上剩下的能采摘的野菜野果的就很少了,后来又把黑竹林的竹笋蘑菇也挖完了。现在大冬天的,山上也没有什么野菜野果的了。 只有田地里种的大白菜,每两个月能收种一次,而收了的大白菜就用了做辣白菜,再送到镇上德胜酒楼里。再将田地里重新种上辣白菜。 现在山上没有野菜野果了,竹林里的竹笋也挖完了,蘑菇也没有了,没有什么菜吃,所以田地里的大白菜,这今年最后的一轮,便没有全部卖掉,而是留了一些用来自家过年吃的。 是以除了十一月初卖了一次辣白菜,得了十两银子外,十二月初收种的大白菜只有一半做了辣白菜,已经半个月了,这次沁兰也不打算卖了,得留着自家吃的,过年的做小菜下饭也罢,用来煮辣白菜鱼也罢,都是可以的。另外剩下的一半大白菜沁兰收起来放在屋后地窖里存着,留着平日里炒着吃或者煮汤吃都是可以的。 至于田地里的大白菜,是要等到明年二月出才能长大的,所以还早着呢,得留着些菜吃,过年粮食小菜都是比较贵的,能省着些是一些吧。 这山上没有什么事了,沁兰就去看了看竹棚里的鸡鸭和鱼塘里的鱼,想着都快半年了,这鸡鸭鱼也差不多长大了,也该弄来做些有意思的吃食的。 沁兰最爱吃辣白菜煮鱼,味道辣辣香香的,很是过瘾。当然油炸小鲫鱼也不错的,还有一种吃法,就是将鱼弄成咸鱼干,然后煮汤或者油炸爆炒都很好吃。 而且咸鱼干也能保存很久的,不容易坏,还能方便携带。 不过现在大冬天的很冷,池塘里的水都是冰冷刺骨的,沁兰着实不愿意下水抓鱼,沁兰身子本就瘦弱,下了水,估计不多久就会生病的,实在不划算。可是看着鱼塘里游来游去的一条条的大鱼,放着实在可惜的,这鱼往上就难再长大了,再怎么样,差不多也就这样大的。 而且快要过年了,鱼也是好东西,舍得人买的多,这样就很好卖的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百一十七章 松木 想着沁兰就忍不住了,一定要抓来。这时候沁兰就想着请大堂兄了。 大堂兄是蒋家沁兰这一辈最大的孩子,比沁兰足足大了五岁。种田地是一把好手,已经能独当一面了。 而沁兰家爹爹不管这些,一些重活儿都可以请了大堂兄来做,然后给些银钱就可以了,也不亏待了大堂兄。 像之前的,沁兰家里没有种什么粮食,所以没有粮食秸秆来烧火做饭,以前都是自家拿钱,像买菜买粮食一样去买的,而这两年是沁兰自己去山上采的干树枝。 如今沁兰家里养了鸡鸭还有鱼,想做了咸鱼干和卤鸡卤鸭的,如果用松树柏树木头烟熏过后,味道一定更香更好吃。 村子里做腊肉干就是这么做的,所以沁兰也想做。不过松树柏树沁兰是没有什么力气砍的,所以早在前两个月天气好又农闲的时候,就让大堂兄砍了许多的松树木和柏树木。砍成一长块一长块的,然后在山上晒干了挑回来,沁兰便放在了屋后竹林里,还叫大堂兄搭了竹棚,直接就放竹棚里了。 因为松树柏树山上遍地都是,所以也不值什么钱,只是砍树得花费力气和功夫,所以村子里要让人砍树的,就给些工钱。一般就是盖房子的时候用树子的多,沁兰这次是用来烟熏鱼肉了。 在镇上做工的,妇女一般就二十文钱一月,有的给十五文钱也给做。而壮年男子是三十文钱左右,少的给二十五文钱也做。 在村子里做活儿,像小孩子能做不少活儿的,给人家喂鸡看地除草种粮食之类的,三天能得一文钱,而妇女能做的多些,两天就有一文钱,男子勤快点的,一天就能有一文钱,还包一顿午饭。 沁兰的大堂兄也是勤快人,砍树也很卖力,一天就能砍一大担,所以沁兰给了一文钱的工钱。 在十月的时候,足足砍了一个月,给了三十文钱的工钱,因为沁兰中午的时候不在家,所以头一天晚上给做了玉米馍馍,辣白菜,还有白面馒头,素菜包子,杂肉包子。每天里给一个杂肉包子,两个素菜包子,四个白面馒头和玉米馍馍给了大堂兄,带着去山上当着干粮做午饭吃。 这样的待遇在村子里也是不错的了,一般的人家做工就给玉米馍馍,好点的能有一两个白面馒头,沁兰不但给了四个白面馒头,还给了两个素菜包子,一个肉包子,也是不错的了。 所以大堂兄也就格外的卖力做活儿,砍了一个月,屋后竹棚里堆了三十多大担松木,堆得满满的。足够沁兰做烟熏肉干了,而且这个冬天的柴火也够了,不用再去山上捡树枝。也省了许多活儿,况且大冬天的山上的柴火也晒不干,不好烧的。 松木烧出来的烟味带着松香,渗入烟熏的肉干里,吃的肉就带有松香味了,特别的好吃。而且烟熏过后,这肉干肉质也就变得不一样了,更加扎实紧凑有嚼味,颜色也是金灿灿的。沁兰最爱吃了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百一十八章 捉鱼 如此想着,看来抓鱼这事儿也得请大堂兄了。 沁兰家的鱼塘四周都是方方正正的,起的高高的,半年过去了,鱼塘边上都长满了杂草,鱼塘里也满是淤泥和水草。大条大条的鱼游来游去的,能看见一些,还有好多都看不见的,躲在水草里的。 沁兰便请了大堂兄来,在鱼塘边上挖上一条小沟,因为鱼塘是挨着沁兰家的那一亩地的,而田地里种的大白菜,田地被深沟分成一块一块的。 深沟挖的很深,也是为了蓄水澧水,让田地里的大白菜能随时有水,却又不会积水多而淹死,这样沁兰平日里不用浇灌,也能够长的很好的。 而这时候抓鱼,这深沟也就很有用处了,因为大冬天的,水就很少了,所以深沟里也没有水,都是干的。 沁兰就将鱼塘开了口子,让大堂兄将口子边挖了深沟,连着田地里的深沟。 然后将鱼塘里的水放了出来,这样鱼塘里的水就顺着深沟流了出去。而在鱼塘的口子上弄了一个大竹篓拦着,有跑出来的鱼便被拦在竹篓里。 就这样还没有下鱼塘,便有鱼出来了,等一个竹篓装满了,便在后面再放一个竹篓,竹篓是倒着的,口子朝着鱼塘方向,这样跑出来的鱼正好进入竹篓里。 不过这样的鱼出来的不多在开始的时候,因为鱼大多都在水地下,何况有水流出去,鱼被吓着了,就往里跑,所以开始也只有一些鱼被冲出来。 不过后来慢慢的就多了,大堂兄也换了几个竹篓了。竹篓里的鱼背到沁兰的厨房里,用大水缸装了,然后养着的,鱼久了不沾水就会死掉,而死掉的鱼就不好吃了。 为此沁兰还从大堂兄家梅花家二爷爷三爷爷家借了几口水缸,放在放杂物的厢房里,专门用来装鱼呢。 等鱼塘里的水放的差不多了,只剩下膝盖高的位置的时候,沁兰便没有再放水了。一来是田里深沟里水也装不了了,二来也是鱼塘里还有很多小鱼,还需要水养活的,一旦干了水,小鱼很快就会死去。即使又加了水,露了水的鱼也是不好养活的。 不过现在水不多了,鱼也好捉,当然沁兰是不可能下水捉鱼的,这么冷的天,会生病的,鱼塘里的鱼,都交给大堂兄了。 鱼塘里大大小小的鱼都有,不过沁兰只抓了大鱼,最小也是两三斤重的,大的有五六斤多,养了半年,能养这么大也不错了,至于那些两斤以下的小鱼,便先养着。太小了,抓了实在太可惜的,就养大了再抓吧。 就这样一竹篓一竹篓的鱼被抓了放屋子里水缸里。 这前前后后的抓了两天,得了一千多条鱼。沁兰厢房里水缸都装满了。 等鱼抓完了,还抓了好些螃蟹龙虾,泥鳅鳝鱼的,这些东西虽然肉少,却也是滋补身体的好东西,不过一般人弄不来,味道不好,所以只有没钱的人才会抓来吃。 不过沁兰不嫌弃,佐料也多,抓了能弄得好吃,还能补身体呢,就没有放过。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百一十九章 腌鱼 这泥鳅鳝鱼也抓了两大桶,还有螃蟹龙虾也有三大桶的。 鱼塘里的鱼抓完了,沁兰就让大堂兄把鱼塘口子上的泥土挖了,挖的更深一些,让田地里深沟的水回流,这样鱼塘里水就多了起来。水多鱼就好养,鱼是缺不了水的,偏偏这大冬天的没有多少雨水,所以这水就得珍惜着用了,不能浪费的。 等水差不多流回来了,便填了鱼塘口子。 抓了这么多鱼,沁兰和爹爹都心情很好,想着大堂兄这两日里辛苦了,又下了冷水里,便给了五文钱的辛苦费。另外家里收获了这么多鱼,便给六个堂伯堂叔家一家给了一条三斤的鱼,还有梅花家也给了一条,而大堂兄家里多给了一条鱼,算是感谢这两日的辛苦了。 而沁兰家里鱼塘抓来的鱼并没有卖出去,也没有卖给村子里,而是留着,沁兰准备做的烟熏鱼干。 为了做烟熏鱼干,沁兰去集市上买了佐料,家里的佐料没有多少了,而且这么多鱼,要的佐料香料也不少。便也都买了些。 这花椒辣椒胡椒,还有盐巴酱油,和辣椒酱,还有大蒜生姜,八角茴香,香叶桂皮,杜仲,这些都买了不少的。 再加上山上采的野花椒野山椒还有山胡椒,这样的味道和镇上买的味道不一样的,等东西都买回来了,沁兰便开始调料。 弄出一个大盆子,倒了二十斤盐巴,买的都是精盐,比粗盐贵上两倍的。还有一斤酱油,半斤陈醋,一斤辣椒酱。再把二十斤干辣椒磨成细粉倒进去,花椒两斤胡椒一斤都磨成粉,野山椒十斤,野花椒和山胡椒各一斤,磨成细粉放了盆里。 八角回香和香叶桂皮杜仲各一斤,都磨成细粉。生姜大蒜各五斤,捣成生姜蒜泥和了进去。再有就是香菇十斤,干菊花一斤,干薄荷叶一斤,也都磨成细粉,再混入大盆里。 等这些都弄好了,便加了二十斤芝麻香油,再仔仔细细的混匀,这样,佐料就配好了。 然后把水缸里的鱼捉了出来,用菜刀敲死了,再把鱼鳞刮掉,头上的鱼筛取了,再去掉肚子里的内脏,然后清洗干净,放在大盆子里。 等洗了满满的一盆鱼后,再把调好的佐料细细的在洗干净的鱼身上,里里外外的都抹上了一层,就用一个大缸装了起来,然后再弄剩下的鱼。至于摸了佐料的鱼,得先腌制两天,将佐料酱浸入鱼肉里去。 等第一缸鱼差不多腌制了两天后,屋子里的活鱼,除了久了十来条自己吃外,都被腌制起来了。 这时候再将自己腌制了两天的鱼,用一根绳子从鱼耳朵后面的洞里穿了起来,然后挂在屋后的竹棚里,让风吹的半干。 这样吹的半干的鱼就不会坏掉,而且鱼肉比较紧实,况且经过十来天的风吹,鱼外面的佐料味儿差不多也浸入鱼肉里面去了。这样紧实的鱼肉烟熏起来才更有肉质感,烟熏效果更好。 如果是新鲜的鱼,烟熏就算把鱼肉熏熟了,也没有那种味道,反而软软的,不好吃。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百二十章 卤鸡鸭 等腌鱼都挂在竹棚里后,沁兰便将屋子里收拾收拾,为了弄腌鱼,厨房和堆放杂物的厢房里都沾了许多鱼鳞和鱼的内脏,拌料这些,平常都清理不干净,这下子腌鱼都挂上了,就好清理了。 把借来的水缸也洗干净还给了他们,屋子里多余的鱼鳞鱼内脏这些也打扫的干干净净的,然后熏了松香,这才没有那么大的腥味了。 腌鱼挂上了要十来天才可以烟熏的,这时候沁兰正好弄竹林里养着的鸡鸭。这些鸡鸭直接卖了就有点不划算,沁兰就想着能利用好赚更多的钱,所以就想着做了卤鸭卤鸡,这样价格更高一些,就是有点麻烦就是了。不过现在沁兰也没有什么事情做,就随便捣鼓捣鼓了。 将竹棚里的鸡鸭抓了来,用菜刀杀了,因为鸡鸭比较多,所以留了十只留着过年吃,另外九十只都杀了,这样鸭血鸡血就比较多的,沁兰用大盆子接了,父女俩可以做血旺吃,很好吃的。 放了血,然后烧了一大锅的滚烫的开水,将放了血杀好的鸡鸭丢进去烫了一会儿,然后把鸡毛鸭毛都扯了。不过鸡毛鸭毛是分开放的,没有混在一起,扯了的鸡毛鸭毛用袋子装在一边。 然后把鸡鸭的内脏取了出来,去掉鸡菌子鸭菌子里的粪便,洗干净。还有鸡肠鸭肠,里外翻了翻,洗掉粪便,还有心肺这些也洗的干干净净的,鸡鸭也洗干净了,沥干水。 在大锅里放了买来的卤料,另外里面还加了野山椒野花椒和山胡椒,还有薄荷干菊花,自己八角茴香香叶桂皮这些香料,然后小火熬煮两天两夜,就成了真正的卤料。 最后便将鸡鸭还有洗干净的鸡菌子鸭菌子,还有心肝肺肠子都丢进去煮。先大火煮,煮开了一会儿之后便用小火煮,不多时卤香味儿就飘了出来,沁兰忍住口水慢慢烧火,现在还没有熟呢。 过了一个时辰,沁兰将锅里的卤鸭翻了个边,再慢慢煮着,再过了差不多一个时辰左右,卤鸭差不多就熟了,沁兰眼馋的捞了一块起来往嘴里塞,味道真好吃啊,卤香味儿的,肉也不腻,浸了卤料的杂肉肉质紧实,里里外外都透着一股卤香味儿。吃起来糯糯的,香香的。沁兰还在里面加了薄荷和干菊花。就和别家卤出来的味儿不一样,有着一股淡淡的菊花香,还有薄荷香味,而且吃着有一丝凉凉的薄荷味,就让卤鸭辣中带有一丝凉凉的香味儿,特别的好吃。 何况里面还加了野山椒野花椒和山胡椒,味道就更香更加的麻辣,味儿更劲道,吃起来好吃又舒服。 不错不错,这第一锅算是好了,赶紧弄了一块给爹爹尝尝。爹爹也很喜欢吃,直说下酒更好。 沁兰将锅里的卤鸭用大盆子装了,等它慢慢的晾着晾冷。而锅里又添了一些卤料和香料,然后放入鸭子,继续卤下一锅。 等鸭子卤完了,沁兰便将洗好的鸡也卤了,这样屋子里就满是卤肉的味儿,香的没法说,也远远的飘了出去,不过沁兰家住在西北边,而且这边住的人家也比较少,所以也没人注意就是了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百二十一章 菊花茶配卤鸭 就这样沁兰养的一百只鸡鸭,弄了九十只。沁兰想着,得留着些过年平日里父女两个自己吃的。沁兰和爹爹都爱吃卤鸭卤鸡,那味道真好吃,爹爹喜欢卤鸭卤鸡下酒吃,而沁兰却喜欢边吃卤鸡卤鸭,边喝菊花茶。 卤鸡卤鸭糯糯的肉,又香又有盐有味的,麻的辣的,香的,融合在一起,真是太好吃了,吃了几块,有点腻了,就喝两口菊花茶,清爽芳香的,就不腻了,很是爽口,这样吃着也痛快。 平日里卤鸡卤鸭都很贵,家里没有多余的钱,也舍不得买,所以现在自己做了,就没有全部拿出去卖,而且留了五只卤鸡五只卤鸭,留着父女两个自己吃的。 剩下的八十只卤鸡卤鸭,沁兰就送了德胜酒楼里,卖了出去。 在弄好卤鸡卤鸭的第二日里,沁兰借了大堂兄的牛板车,然后就将自家卤的卤鸡卤鸭用大木桶装好了,遮得严严实实的,然后沁兰赶着牛板车,便去了镇上。 沁兰有许久没有来镇上了,镇上还是依然的热闹,人来人往的,自然不变的是不停的吆喝声,街道两边摆满了地摊,上面是自家种的小菜,或者果子,或者米面粮食,山上打的野味这些,也有的一样有一点,都想了卖个好价,多得些钱过个好年。 有需要这些东西的人家就去买,毕竟不是每家每户都能种地,或者打猎,或者每样菜每样粮食都种。 家里肯定偏向种某样或者几样蔬菜粮食瓜果,至于其它的,或许有那么几样,有那么一点,其它的,若是想吃,就要去买了。 而自己做的可能有的品种特别多,自己吃不完的,就拿出来卖了。或者自己比较擅长做某样东西,比如女子做的绣花衣服鞋子,男子就不能做,有钱人家懒得做,除了做着些玩儿,自己用的又多,就只有买了。 而擅长做又做的多,自己用不完或者舍不得用,就买了出去,换了钱,买自己需要的东西,养活自己。 就像沁兰家,沁兰爱做也做得好的辣白菜,卤鸡卤鸭,松香烟熏鱼干,干竹笋干菌菇,做的好吃,自己又吃不完,就拿到镇上集市买了。 而沁兰家没有种粮食,也不会做衣服鞋袜的,蔬菜瓜果也很少,就只有出钱去买来吃用的。 这就是生意买卖了,彼此双方都需要,你好我好大家好的。这样就能好好的生活下去。 沁兰将卤鸡卤鸭送到了德胜酒楼,因为卤鸡卤鸭还算比较贵的,沁兰又加了些特别的香料,想来能够卖个好价钱的。在地摊前可卖不了好价钱,而且买的人也很少,毕竟卤鸡卤鸭也比较贵,平常人家也吃不起,也舍不得吃,有钱人家也不会自掉身价的去吃地摊上的东西,总觉得不干净,要吃也去铺子里买或者酒楼里。 所以为了卖个好价钱,沁兰就送去了酒楼,虽然酒楼里卖给客人的价钱更高,赚的更多,不过那也是酒楼里给了客人方便,也是酒楼的门面,抬高了价格,那样的体面钱像沁兰这些小商贩是赚不到的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百二十二章 酒楼后街 何况就算卖给酒楼,这样的价格已经比外面地摊散卖的价格也都高上许多了,已经是能卖到的最好价格了,所以沁兰这样的农家人家或者小商贩还是愿意把好东西送过来卖的。 这样酒楼和农户人家小商贩都能赚钱,是双赢的生意。 当然酒楼里,特别是镇上德胜楼这样的酒楼,卖出的东西都是好的,不管是菜色新鲜好看,味道鲜美,摆盘也都好看,闻着也香,每道菜品无论是在食材上,做法上,都是品质好,有特色的,都是精挑细选的,这样才能让客人满意,从而经常来吃,酒楼也有名气,卖的起价格。 所以要想东西卖去酒楼,也是要好东西,又有特色的,就像沁兰的辣白菜。就像沁兰做的卤鸡卤鸭,都要家许多香料,还有与平常不一样的加了野山椒野花椒山胡椒,和干菊花干薄荷,再经过精心熬制,熬出的汤料卤料,再卤的鸡鸭,味道特别又好吃,才有机会进德胜酒楼去卖。 沁兰赶着牛板车穿过街道,到了德胜酒楼后街,这里依然热闹无比,往来的人都是送蔬菜水果,送肉送特产的小商贩,沁兰等了一会儿,等人少一些了,便赶着车靠近后门不远处停了下来,掌柜的看到了沁兰的拉的东西,便过来了。 和沁兰寒暄几句,沁兰便打开木桶,这是就一阵带着菊花香薄荷味的卤香味儿透了出来,掌柜的闻着立马瞪了双眼。“好香!是卤肉吧?” “是的,是卤鸡和卤鸭,自家养的鸡鸭,自家卤的。熬了两天两夜的卤汤,加了十多种香料的,掌柜的你尝尝。”沁兰看掌柜的闻着香味一脸陶醉的样子,便知有戏,立马拿了竹筷,然后挑了一只鸡腿给掌柜的。 掌柜接了竹筷,拿着鸡腿先在鼻尖闻了闻,然后轻轻的咬了一口,细细品尝,不一会儿,就一脸享受的将剩下的鸡腿都吃了,想来是鸡腿真好吃。 “味道不错,真好吃,又香又糯,还有菊花香,凉凉的,嗯,是薄荷的味道。这麻的辣的,是野山椒野花椒吧。还有什么味儿,嗯,不错不错!卤的也不错,比一般的好吃多了。”掌柜的边吃便品尝道。沁兰在心里直叹“不愧是做了大厨的掌柜,居然一尝就能知道里面放了什么佐料,可见对各种佐料香料都是很熟悉的了。这酒楼里的掌柜的也是不简单,不过也是,毕竟做了几十年了,什么没有见过呢,何况是天天沉浸在食材里,怎么也研究透了,不像一般的山野村夫,或者小商贩,连见识食材都见识不全,又怎么能做出非常特别的东西呢。” 沁兰看着掌柜的享受的样子,心里也乐开了花,“既然好吃,掌柜的满意,肯定就能收,而且能卖个好价格的。” 果然,掌柜的吃完了后,再看了看牛板车上的几个大木桶的卤鸡卤鸭,便想着,“这下子酒楼里又有好东西可以买了,上次镇上另外一家酒楼不知道哪里得了好东西,得了客人喜欢,可抢走了不少生意,这样的卤鸡卤鸭倒是能把客人吸引回来一些吧。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百二十三章 高价 因为都是老熟人了,沁兰之前也送过几次辣白菜,家里做好的辣白菜都送德胜酒楼的,所以掌柜的也没多说,直接照单全收了,还给了个好价格。 一般的卤鸡卤鸭就五十文钱一斤的,沁兰做的卤鸡卤鸭掌柜的给了六十文钱,多给了十文钱,还说以后有这样的好东西都送来。 沁兰很满意这样的价格,这次卤带的四十只卤鸭,四十只卤鸡,六十文钱一斤,一只也有四斤左右吧,八十只也有三百二十多斤。掌柜的过了称,给了一万九千多文钱,不过钱多了,铜钱就跟麻烦,所以就算成了银子,十九两多银子,因为沁兰做的卤鸡卤鸭味道特别好,所以掌柜的就给添了零头,给了二十两银子。一两一个的,足足二十个,沁兰一下子拿这么多银子,心里乐开了花,直觉这是好东西,当然面上不露,免得被人看轻了去。 再谢过掌柜的,掌柜的叫了伙计搬了卤鸡卤鸭去酒楼里。再把木桶给沁兰送了来,放在牛板车上放好。沁兰便道过些,然后赶着牛板车除了后街,因为时辰还早,便在街上逛了起来,顺便买点家里用的东西回去。 南山北镇还是挺繁华的,至少比起一般的小镇来说,因为这里靠近南山,所谓靠山吃山,靠水吃水,这里靠着山水,就有不少山里的野味,出现在酒楼的盘子里,出现在农户的餐桌上,出现在商贩的马车里。 街上人来人往的,因为南山北镇包含着南山脚下北部的十多个村子,还有南山外靠着南山北部的几个村子,这近二十个村子加起来人也不少,所以镇上集市就比较大了。 各种米面粮油铺子,衣服成衣铺子,布庄绣庄的,还有各种杂货铺子,包子铺等等,应有尽有的,沁兰也看的有趣。路过布匹铺子的时候,看着里面光鲜亮丽的各种布匹,沁兰心痒痒的,再看了看自己身上的衣服,粗麻布衣服,还东一块西一块的补巴,难看死了。 这还是去年让大伯娘做的呢,沁兰娘亲去的早,家里便没有人做衣服了,家里也没什么钱,就只有买了粗麻布让大伯娘给做了,才能穿上的衣服。 想着今年都快过年了,还没有一件好衣服穿,也是该做件好衣裳了,忙了一年,也不能亏待自己的。 于是沁兰进了卖布的铺子里,选看起来。 眼下铺子里的布匹非常的多。一般人家都是买了布自己做衣服,或者刺绣之类的,如果自己忙不过来,会让绣庄的人做,买成衣的并不多。 而布匹,种类就多了,有粗麻布,棉布,娟布,纱布,还有丝绸的等等。当然一般农户人家穿的都是粗麻布做的衣服,一来这种布料是最便宜的,二十文钱就能买一匹,上下两身衣服足够了。而且这种布又耐磨耐脏,最适合做农活的农户人家了。 当然家里殷实的人家,讲究一点的,不怎么做农活的,可以买一些棉布来做衣服,穿上舒服,又好看,当然,这样的布也不便宜,得两百文一匹呢,是粗麻布的十倍价格了,所以一般人家也舍不得买的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第一百二十四章 做衣服 至于绫罗绸缎这些好看又名贵的料子,那就非常贵了,一般人家是买不起的,最便宜的都要一两银子呢,够贫苦人家一年的爵用了。 沁兰家以前就穿的粗麻布衣裳,当然爹爹有一件棉布做的长衣,那是娘亲还在的时候做的,爹爹也珍惜着穿,如今却也破烂了。 沁兰就想着,如今身上这些衣服都是穿了好几年的,破破烂烂的,缝了很多布丁,如今自己也挣了不少钱了,是该买些料子做衣服了。而且马上快年关了,又这么冷的,就当犒劳犒劳自己了,如此自己才能感受到挣钱的好处,才明白自己这么辛苦的做活是为了什么。 爹爹不喜欢穿粗麻布衣服,沁兰也不喜欢穿,又厚又重,还不暖和,沁兰就买了四匹棉布,两匹娟布。 棉布用来做外衣,中衣,娟布用来做小衣,里衣。给沁兰和爹爹里里外外各做两套,也好有个替换吧。 当然做衣服这事儿沁兰是做不来的,拿到绣庄里做又非常的贵,想来便宜别人还不如便宜自己人的,沁兰就想着把料子给了好姐妹梅花做,到时候再给梅花一点工钱,也给梅花挣点零花钱花花的,就是再好不过了。反正沁兰对做工要求也不是很高的,穿的过去就好了。 想好了沁兰就买了,娟布要贵一点,得一百五十文钱一匹,就一共花了七百文钱的。 买了布匹,再逛了一会儿,其它的东西也没有怎么买,就买了些家里缺的盐油酱醋这些,然后就回家了。 等回到家,沁兰就把衣服料子给了梅花,让给全部做了衣服,沁兰说了自己和爹爹的尺寸。本来梅花家里也不太宽裕,平日里没有事就坐坐荷包帕子什么的买去镇上的,所以这个给她做也顺手。 这一日午后,阳光暖暖的照了进屋子里,沁兰闲来无事,便泡了一杯菊花茶,在桌子前静静的发了呆起来。 沁兰平日里也比较的忙碌,忙着种地,忙着摘野菜野果,忙着为自己圆梦,忙着改善生活。 突然,沁兰不知道忙着有什么意义了,似乎除了忙,自己没有什么可做的,似乎,除了不断的忙碌,能够给自己安全感之外,似乎,自己也没有什么了。 从小娘亲就去了,再娘亲没有去之前,沁兰是快乐的,幸福的,沁兰的吃喝拉撒睡,都是娘亲在照顾。有娘亲在,沁兰不用做什么。明明是生在农户人家,可沁兰不用干活,做农活,也不用做家务活儿。有爹爹做教书先生,有娘亲种点菜,或者做做绣活补贴家用就可以了,平日里就打理家务,孩子照顾沁兰。 村子里的男孩儿女孩儿,大大小小的,从四五岁开始就要做农活了,做饭洗衣服,田里地里的,都要做。而沁兰,从小就十指不沾阳春水,村子里到处野,爹爹娘亲给讲故事,或者教读书写字。村子里,沁兰的悠闲生活是第一个的。 日子虽然过的简单,却也充实有趣。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 125章 一杯清茶 可是那一年,娘亲走了,爹爹伤心,顾不上沁兰。沁兰也伤心,顾自埋首在屋子里。等爹爹好起来,每日里也能照顾沁兰的吃喝拉撒睡。 可随着沁兰渐渐长大,也有了女儿心思,只是这女儿心思,就连沁兰自己都没有察觉,又有何人可以给沁兰引导慰藉呢。 爹爹是不知道这些的,毕竟爹爹是男子,沁兰也没有真正能懂自己的朋友。梅花随时与沁兰时常往来,可到底,也是不懂得沁兰的。 后来的日子里,沁兰埋首书间,唯有书,唯有书里的故事,书里的人物,和书里透露着的思想,那广阔无垠的田地,旷达的世界,丰富多彩的东西,才能给沁兰以慰藉。 书卷,就是沁兰的伴侣,朋友,知己,灵魂,书卷,就是沁兰的另一个世界,一个可以任沁兰追逐,索取,任沁兰放纵,释放的灵魂栖息地。 所以无事,沁兰总要翻开书卷,沉浸其中。 如今伴着菊花茶,还有菊花糕点,这书卷,也就看得更有意思了。 一桌,一椅,一卷书,一杯清茶,一碟菊花糕,阳光明媚,清风拂晓,多情的人儿,弯弯的睫毛颤动,犹如秋水的眼眸,一轮世界的轮廓显现。 或许,这是一个特别有意思的世界吧。 沁兰心想。 假如这个世界都没人懂自己,那么,便自己一个人去探寻这个世界吧。而探寻而来的东西,便构成了自己的世界。 沁兰是一个极度没有安全感的孩子,娘亲不再,爹爹忙碌,忙着讲学,忙着交友,忙着自己的把酒话桑麻,而沁兰,终究是一个人。 沁兰读了五年书,没日没夜的,娘亲走了后,沁兰便与书卷为伴,尽管书里的东西看不懂,也看不明白,不过爹爹和娘亲教沁兰认了字。既认得了字,便读书就是读字了,读的多了,也就渐渐懂了一点意思。 读书的时候,这些书卷都是陌生的东西,除了这大多数字是能认的之外。不过读到后面,这书卷的前面便成了书后面部分的基础,所以一卷书卷,读到后头,就慢慢的能够懂一些意思了。 而每卷书卷之间也有类似之处,只不过写法不同,或者内容不懂,不过多多少少有一些类似之处。所以看书看的多了,便察觉到了类似之处,所谓读书百遍其义自见,重复的看的多了,就渐渐懂了。 而且因为书卷不同,内容不同,反而也不全是重复也就有意思看下去。 况且一卷书卷里,写了许多东西,而这里面的东西,有些又在另一卷书卷里有介绍,有些又在那一本书卷里有介绍。而这一卷书卷,可能也会介绍另一卷书卷里的东西。 所以,书卷与书卷之间,其实也是相互补充解释的。初看书的时候,因为基础少,所以看的不太懂,可是看多了书卷,相互之间链接的就多了,交界交集的也多了,也就越来越看的轻松了,渐渐的就更容易懂了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 126章 明媚的午后 书卷,就是这么的慢慢看懂的。其实,书卷,就是自己最好的老师,能教会自己很多东西,而这些,靠的就是悟性,和努力,坚持,还有无穷的好奇心,追逐学问的勇气。 而沁兰这五年,把最美好的童年,青春,好奇心,勇气,都献给了书卷。沁兰也在书卷里,学到了许多的东西,这是村子里人都不知道的,沁兰身边的所有人都不知道。也许爹爹知道一些吧,因为爹爹也爱看书卷。 爹爹书房里的五百多卷书,这五年里,沁兰翻了个遍,即便不能背出来,可是看了的,终究还能知道,自己看过这些书卷,也领悟过其中的意思,这就足够了。 渐渐长大了,沁兰喜欢山水田园,也想要打理自己的家,经营自己的生活。 沁兰是个没有安全感的孩子,所以沁兰要学会自己养活自己,爹爹总有去的一天,沁兰的有能力养活自己。别人沁兰都不放心,唯有自己,沁兰才相信。 所以沁兰种地,采野菜野果,养鱼养鸡鸭。沁兰想要把日子过的好起来,这样自己想吃什么,想穿什么,想用什么,都能有的,不必每天眼巴巴的望着爹爹要。 爹爹不能永远给自己,而且爹爹能给的并不多。况且沁兰想要看更多的书卷,还有宣纸写的书,沁兰还想用宣纸写书呢。所以沁兰要努力的种地养鸡鸭鱼鹅,这样得了钱,就能养活自己,就能做想做的事了。 不用眼巴巴的指望别人,谁都靠不上的,沁兰只相信自己。沁兰要自己给自己一个未来,沁兰想要更好的生活,也想到更高处去看看,想要一个书卷里那广阔无垠的世界,沁兰想,那样的世界多有趣啊,而这些,沁兰只能自己去努力追寻,别人无法帮沁兰实现这个梦。 可是最近,沁兰不知道怎么了,这一两年不断的忙碌,看着自己种的田地,养的鸡鸭鱼的,还卖了不少钱,沁兰很高兴,感觉在自己的努力创造,辛苦经营下,生活逐渐的好了起来,自己的梦想一定能够实现的。 然而,最近,沁兰却渐渐的感觉到茫然,虚无,似乎,自己做的这一切没有了什么意义,感觉自己在这追逐中似乎忘了什么。自己变得越来越势利,越来越虚荣,再没有了当初的纯净。 自己的身上,似乎加了不少的束缚,这些都是自己一点一点的添上去的。自己的所以努力,似乎都在为自己加上一个又一个的枷锁。 沁兰现在就好像一个装在套子里的人,而这无数重的套子,就是自己给套上去的。 沁兰也早已忘记了当初的自己,最初的那个自己。最纯净的自己。 这一辈清茶,似乎很久都没有喝过,此刻的宁静致远,却掉了所有的枷锁,扯掉所有的套子,只留最纯净的一个自己,沁兰突然觉得,自己轻松了很多。 似乎,自己又回到了当初的那个自己,最是纯净无暇的自己。 一桌一椅,一卷书,一杯清茶,一碟菊花糕,一个人,这样明媚的午后,这样宁静的闲暇,寻找最初的自己,最纯净无暇的灵魂。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 127章 山间思绪 清晨明媚阳光,沁兰心里也无限喜悦,多久没有享受这样宁静的清晨了。 吃过早饭,背着竹篓,还有一把小小的锄头,一双裹了茅草的布鞋子,便就这样上山了去。 如今的山上,没有多少好东西了,蛇虫也销声匿迹,兔子都窝在不知名的山洞里冬藏去了,鸟儿也躲了。 这冬日里的清晨,整个山间便是雾蒙蒙的天气,也是静悄悄的。 沁兰循着平日里常走的山间小路,往前上走去,也不拘采挖什么东西,也不欣赏什么样美丽的风景。 这冬日里,天寒地冻的,万物凋零,只怕是没有什么东西可以采摘吧。同样的,也不见得真有什么漂亮的风景。 有的只是草木枯黄的衰败,和满山荒凉苍茫的哀鸣气息。 这样的时节,是没有人愿意上山的,与其挨冻,还不如在家里吃点火锅子,或者烧着木材,围着说说话,家长里短的。 所以沁兰便在这样的时节里,来到了荒漠苍茫的山间。 那是生命的哀掉,也是新生生命的垫伏啊。 小路两边的小草早已经枯死,没有一点一点的绿意,放眼望去,尽皆是橙黄色的,软软的躺在地上。只有茅草还挂着白胡子样的花儿,挺立着,迎风飘扬。 山上也还有些不少的干枯的树枝,大大小小的,乱七八糟的横生,还有的长满了刺,皆是些杂树。 这样的树,供小孩子们砍了来做些柴烧还可,也就没有其它的用处了。每年都长,总有很多的。 在稍高的一些山峰上,一片挨着一片的是些松树柏树林,还有梧桐树,桦树椴树,以及很多不知名儿的树木。也不知几十年几百年了,树木腰围早已经超过了村子里最肥的媳妇,几人合抱才能抱住的。这样的树一年超过一年的长,长得葱葱郁郁的,丝毫不见死气。这样的树,也就没人砍了。那么大,谁砍的动呢,砍了,也不好晾干啊,搬不回去,也没发烧,实在不划算。 所以它的强壮,让它在世世代代村子里农户人家手上。逃过了一劫又一劫,如今这样壮大的模样,已经没有人打它的主意了。它自是万分安全的。也只有天雷地火,或许能让它们有所威胁吧,不过尽人事听天命,做到自己能做的,其它的,便靠气运了,非树能主宰的。 当然,松树柏树一年四季皆如春,生机盎然于林间,给冬日里的山间一点颜色。而其它古树,强壮的,虽然也是树叶枯黄凋零,却也没有人打它的主意,因为树木杆里有着无限的生机,就像瘦死的骆驼比马大,何况这些书也只是季节交替的表层脱落而已,暗里却在积蓄更强大的生命力,潜伏着,只等来年更风华茂盛,平常人也是不敢动的。 至于一般的树木,就要危险的多了。不过农户人家自家种了地,粮食的秸秆基本上也足以应付日常一日三餐的取暖烧火。还需要的,也会在山上砍一些干枯树木,这样活生生的鲜绿嫩树,还是很少动的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 128章 捡松果 只有那些没怎么种地的人家,还有镇上需要的柴火,才会由村子里贫苦人家去山里砍柴,然后卖出去补贴家用。 当然山上的树很多,怎么也砍不完的,不过九牛一毛而已,那些年复一年的逃过一劫又一劫的,便在岁月的沉淀中,长成了参天大树,高不可攀,也无人敢动了。 一如这个世间的做官,经商,庄园,这一切的一切,不都是这样么。挺过去了,就是万丈繁华,世代享用,挺不过去,就是刀下亡魂。自然如此,人亦如此。这便是万物同归罢了。 沁兰一路走,便是一路看看风景,想想书里的前朝人事,感叹不已。 这样的风景,这样的情景,万物皆叹。 沁兰穿的厚厚的,行走在松树林间,高大而宽阔的松树,带着浓郁绿意的松树,总能给人还是春天的感觉,特别是当你完全置身松树林里的时候。如今的沁兰就是这样,一路慢慢的走着,向着山里深处,走过了第一座山峰,第二座山峰,第三座山峰,到了道观主峰。 平日里沁兰可不敢这样莽莽撞撞的闯了进入,可是现在是冬日,冬日里没有多少危险的猛兽,都冬藏去了,沁兰才敢进入看看。当然也不敢进入的太深,谁知道有没有饿极了的老虎狮子的,一口都不够的。 不过道观主峰半山腰的这片松树确实比前面三座山峰的松树大上了那么几圈,想是太远了吧,或者道家禁地,也没人砍,便生长的极好的。 这一树一地的松果,却是极好的东西,烤了砸出里面的松子儿,可香了,镇上还得买上几十文钱一斤呢。 看着蹦蹦跳跳的松鼠抱着松果跑来跑去的,沁兰也有点儿心动。 这满地的松果,也足够沁兰捡上好久了,要是弄回去,一个人可以吃,还能烤了砸开做年货,比炒瓜子还香的。可不是很划算嘛。想着想着沁兰的馋虫就来了。 于是也不再想那些莫名须有的东西,反正也想不完,剪不断理还乱的,还不如眼前的东西来的实在。 沁兰便弯着腰,一个一个的捡着挑着,被松树拨开过的可不要,里面好的松子都没了,就一个空壳。 挑挑拣拣的选了些好的装上,不多时便装了一大竹篓,都不用爬上松树摘了,地上的都足够捡的。而且地上的已经熟了的,也风干了,这时候烤着吃正好,也比较轻,沁兰还能背回去。 捡了一竹篓,望着地上满地的松果,沁兰不由得心痒痒的,不过只有等下次再来了,估计好地方,沁兰便是一路原路返回去了,时辰也不早了,进山一整天的,若再不回去,天就黑了,看不见路,很危险的。 回到家里,沁兰便将背回来的松果放在屋后的竹棚里晾晒着只能过几天去了水汽,便放在厨房旁边烤着,烤好了,就可以砸了吃松子儿了。 其实沁兰还是喜欢吃新鲜的松子儿呢,嫩嫩的,水分十足,又带有清香味儿,别提有多美味了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 129章 砸松子 如果干了,就是浓浓的脂香油味儿,吃着就有点腻了,又闷。而山上的其它果子,在这大冬天的,就冷冰冰的,吃着也不舒服,还伤肠胃。沁兰本来身子柔弱,经不起这样的折腾,所以尽管喜爱吃山野果子到了大冬天的,也是不怎么去碰的。 所以这样粉粉嫩嫩的松子儿就是沁兰的最爱了。所以沁兰想了想,便还是用石头砸开了,挖了松子儿吃。果然是香香甜甜,嫩嫩脆脆的,极是好吃,就当以后的零嘴儿了。 不过没有烘烤晾晒的松子儿不能放很久的,还好现在是冬天,也没有那么快坏,还能放几天,不过久了就不行了。 这样脆嫩的松子儿,要是和着菊花茶吃,肯定更好吃。一碟松子儿,一杯菊花茶,在冬日暖阳的午后,在竹林旁,池塘边上,的屋子里,边吃松子儿,喝一口菊花茶,开着的们,看着屋外的风景,多惬意啊。 想着想着,便是很舒服的事儿了。在这样静谧的乡间,也是蛮不错的。 一个松果里面的松子儿也没有多少,沁兰便都砸开了,只是砸起来有点费劲,沁兰也是费了九牛二虎之力,才能砸开的,取了松子儿,一边等不及的往嘴里放,多的就放碟子里,等着有空配菊花茶吃。 多的还能给爹爹送去一点儿呢。这样的大冬天的,去山上的也没多少人,满山的松树,不知道有多少松果呢。只是除了山林间的松鼠也没什么人愿意吃力不讨好的去弄这个松果松子儿,对于他们来说,这个也没什么吃头,也不值什么钱,还要在大冬天的,费那么多劲儿,实在不划算。还不如多在地里捣腾,或者去镇上做工,还能有着进项补贴家用的。 只是沁兰家里没有什么活儿,偏偏沁兰又喜爱吃这个,所以这倒是便宜了沁兰。 这接下来几日里,沁兰都往山上跑。反正在家一个人也没什么事也不好玩,不如给自己找点乐趣,还有可口的零嘴儿。 只是没日间背那么多松果也挺重的,沁兰身子柔弱,确实有点辛苦。这就突然想到以前去黑竹林挖蘑菇的事了。想着为什么要弄那么重的松果回去呢,松果砸了取了松子儿,便没有用了,还难得打扫,不如就在这山上砸吧,反正这里也没什么人看见,也没人跟着自己抢的,遍地都是的,那么多。 这样砸了只拿松子儿回去,就轻松很多了。还可以多弄些,这样除了自己解馋吃的,剩下的还可以晒起来,放很久的,爹爹喜欢吃晾干的翻炒的松子儿。或者过年送年礼也是可以的,翻炒的松子儿就贵多了。 所以后来沁兰便带了小锄头,捡了松果,就直接用锄头砸了,就只要松子儿,这样终于轻松多了。 这一天到晚的砸松子儿,累了就休息下,或者到处转转,还能看到一些野蘑菇香菇的,还有些野果子野菜什么的,也能采回去当菜吃,反正沁兰家里没有种多少地,得买粮食蔬菜吃,这下子正好。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 130章 买地 时间就这样不知不觉的溜走,对于沁兰来说,这样悠闲而又惬意的日子,便是最美好的了,只不知这世间,又有多少人懂得呢,又有多少人会欣赏呢,一切都不过随心随性罢了。 这两年来,沁兰兜里也揣着一百多两银子,平日里吃喝爵用的也不太多,大多数时候还去山上弄些野味儿。这些银子,也就没什么地方花的。 之前沁兰就想着,要是家里多些地就好了,这样自己想种什么就能种什么了。每次去山上,看着那些花花草草的,长着酸酸甜甜的漂亮的果子的树,还有满地跑着藏着的兔子野鸡,沁兰便想着,要是把这些都弄到自个儿地里去侍弄,那该多好啊。 要是在自个儿地里,想怎么弄就怎么弄,饿了渴了都可以摘两个瓜儿果儿吃,还可以弄花园里的漂亮花儿做胭脂呢。或者躺在瓜果树下乘凉,闻着瓜果香,多舒服啊。 想着想着,沁兰便直流口水。怀里揣着一百多两银子,沁兰的这颗不安分的心,便又冒了出来。这样的愿望,就更加实在了。还是有钱实在啊,想办什么事儿,都是方便的。不过当然得自个儿努力才得行,天上可是没有馅饼的。 自己努力,便是一步一步的为自己筑梦。努力挣得的,这梦也挺实在的呢。这钱啊,就是个好东西,再美的梦,都得靠它来支撑,才有希望实现。 沁兰的爹爹是秀才,是这个村子里为数不多的秀才,也是教书先生,和村长比较要好的,所以这买地的事儿,就方便多了。 沁兰是看上了后山那一片长着半人高的野草的地。虽然草很多,还有些杂树,不过这块儿地比较的平整,足足有十多亩的,这样种地也方便,不用再分割了,东一块的西一块的,那多不方便呀。 因为是荒地,这地也就是朝廷的,一般二两银子就可以买得到的,但是爹爹关系不错,所以村长就给说和说和,将多余的那边边角角的两亩多地,当成沙地送给沁兰家了。这样沁兰家实际上得了近十三亩的地,花了二十两银子。再有在县衙那里登记备案的几百文钱,还有请大家吃顿席面的钱,差不多就花了二十二两银子了。 有不少村子里的人买地,签了地契,就并没有去县衙存档备案,因为就算不存档备案,只要有地契,这地也是自己的,何必再花那么多冤枉钱呢。 只是沁兰家是读书人,沁兰也读了不少书,自然见识就要多些。也知道,确实有地契,这地就是自己的,但是如果这地契没有了呢,也没人知道自己的时候,这地是不是自己的,就难说了。 自然平日里也是没事的,因为有地契,因为大家都知道都认识。可是如果遇上兵荒马乱,到处奔波逃荒后,再回到这里,这地就没法说是自己的了。 但是在县衙存了档2备了案就不一祥了,只要自家还有一个人,那地也是自家的,就算地契丢了,也一样能证明是自己的。 像兵荒马乱经历过逃荒后,许多人回到自己老家,地便没了,只有给大户人家种地做佃户过日子。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 131章 冬日暖阳 沁兰家自然不乐意这样,所以都是给足了银钱,将事情给办的妥妥贴贴的,不能有一丝差错的。 很快这地契便弄好了,摸着这娟布地契,沁兰父女俩都特别的高兴,家里,也终于有了些地,不似以前的,只靠着做教书先生的束修过活。村子里也不宽裕,那点儿束修,也就勉强度日吧。 有了这十多亩地,生活也能好起来的。这地可是好东西呢。做生意是挺赚钱的,可是做生意也是有赚有亏的啊,虽然可能一时赚钱多,过的富裕潇洒,可是可能一转眼就没了,还倒欠许多银子。 而这地就不一样稳稳当当的,稳赚不赔的财物的。这也是庄户人家的命根呢。 所以村子里一辈子的积蓄,都用在了添置田地上。而大户人家。也是置办了不少田地的,就算佃出去收租子,也是不少的收益,还很稳当的。 这田地也算是固定资产吧,世世代代都能传下去的。 沁兰买的这十多亩田地,沁兰也有自己的想法的。这个时候,大冬天的,可以种的东西就不多了,大多数要开春里才能栽种。所以沁兰便琢磨着,先种着些什么容易种的,来养养田地,等来年好种好东西的。 想到养田地,沁兰就想到了豌豆黄豆云豆的,这些豆子可是养地的好东西啊,而且现在也正是栽种的好时候。这会儿种下去,等明年开春收一回,也得了些东西,还能养肥地呢。 嗯,这主意不错。这十二亩地,就种四亩豌豆,四亩黄豆,四亩大豆吧,刚刚好的。 这天天气正好,阳光明媚,在冬日的暖阳里,沁兰的心情也忍不住雀燿,这样好的日子里,沁兰就特别的想出去放放风,看看风景,才能不辜负这样难得的冬日暖阳。 半晌午,正是暖和的时候,沁兰便收拾好物件,棉布里衣,棉袄,穿戴整齐的,厚厚的,背上小竹篓,还有小锄头,和一个麻布袋子,便出了门去。 这样暖和的天气,也有许多农户人家出门来,在屋外院坝里晒太阳,或者躺在藤椅上,或者一家几口人坐在短凳子上,三三两两的,闲话家常,一边忙活着手里的绣活。 虽然是农闲,也闲不住农户人家想过好生活的心愿。也想弄点绣活,帕子袜子什么的,挣点零用补贴家用。 还有村子里的老人,砍了竹子划成竹条儿,编制竹篓竹席,菜篓什么的,也能得几个钱的。 沁兰就这样出门去,有开着远门的,就看着三三两两的几个人围坐一起,或是一家人的,或是几个邻里媳妇老太婆的,这多是做针线活。或是老头的,是做手艺活儿。 当然也有泡杯热茶的,那就很少了,也是读书人特有的情趣吧,像村长,像爹爹。不过茶叶就是最末等的野山茶叶子罢了,却也有些滋味。 这些,对于山里农户人家来说,也是挺惬意美好的事了。 沁兰就在这样宁静和谐的暖阳里,一步一步慢慢走着,欣赏着含着偶尔冒出的嫩绿生机,还有飘零衰败,以及坚贞不屈挺立着的树木,的暖阳里,一步一步往前走去。走向那刚买下的十多亩地里,那是沁兰的乐趣呢。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 132章 挖草 沁兰看着这一大片的荒草地,心里充满无限的期待,想着经过自己的努力,种了一大片的蔬菜瓜果的情景,绿油油的一片,多么好啊。 想着想着,沁兰就动了起来。先就从最边边的地方开始吧,挥着小锄头,在野草的根上挖去。 这样的野草长得好,也不容易死,砍了又长,所以得把根都挖了,这样才不会再长出来的。沁兰可不想自己种的地里又长出许多的杂草的,所以沁兰格外的卖力,就算多费一番功夫,也要把它们清理干净的。 这里没人挖过,所以地里的泥土也比较的扎实,挖起来就有些费劲的,所以沁兰也只有一点一点的挖的。卖力的挥着小锄头,一下,两下,三下。挖了五六下,终于挖出了一颗杂草,还是比较粗的,长了许久了吧。 将挖了出来的杂草放田埂上横着放好,然后继续挖下一颗杂草。这样的杂草大的小的,一颗一颗的挨着,一颗大的杂草周围也有着无数的小草。小草就好挖多了,只需一下,便能够挖掉的。只是挖大草要费力些,而且大的杂草也有不少的。 沁兰就这样静静的挖着,也觉得蛮有趣的,看着身边田埂上堆的越来越高的杂草,觉得自己还是蛮厉害的,而清理出来的一片空地,便是自己能栽种的泥土地,可是宝贝呢。 这样不多时,便清理出一块儿,等到了中午,也有一大块了。本来出来的时候也还有些冷的,这会儿卖力的挖草,就出了一身的汗,倒是不冷了,隐隐的还有些发热呢,身上也更有劲儿了,感觉日子过的蛮有意思的。 等到响午的时候,沁兰便收拾好竹篓和小锄头,准备着回家吃饭去,也歇息一会儿。虽然心里想着赶快把它们给清理完,好种豌豆,但是还是要好好休息的,要劳逸结合,有着自己的节奏的做过儿,不然这时候一时做的痛快了,要是累着了,后头肯定生病的,得多花银子,还自己受罪,也不能做活儿,多不划算啊。 想着想着,还是这样有节奏的做好些,就忍着继续弄的冲动,背着竹篓回去了。这时候肚子也饿了,回家弄些好吃的去,也犒劳犒劳辛苦的自己吧。 晃悠悠的背着小竹篓回到了家里,门是关着的,屋子里非常的安静,想是爹爹又出去会友去了吧。 沁兰放下小竹篓,和手上的小锄头,将它们放在屋檐脚下的边上。这时候厨房里空空的,打开门夹子,锅里还剩下早上烙的两个玉米饼饼,看着就食指大动,满口生津,肚子也咕噜咕噜叫了起来。 这饼真香啊,要是蒸热了,那就更香了吧。不过呢,光是玉米饼饼,就有点寒碜了,忙了一上午,得吃的丰富点儿吧,也不辜负这样大好的时光啊。 想了想,若是弄点儿小米粥呢,沾着玉米饼吃倒是正好,不过喝粥的话,下午肯定又得时常跑茅厕,在山坡上可就不方便了。还是弄点儿有盐有味又不稀的菜吧。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 133章 白菜丝夹玉米饼饼 小菜夹玉米馍馍,可是名小吃呢,美味又方便。有了小菜,饼饼就不干了,正好润喉,而且这样的玉米饼吃起来就更有味道了。 而小菜有了玉米饼饼,带着玉米甜甜的香甜味,也更香了。 田地里正好还有大白菜,正是鲜嫩的时候,去地里挖了一颗,洗的干干净净的,再掰下皮叶子,连着白菜白白的块儿,一起切成细细的白菜丝。 把山上砍来的木头放进灶头里,在放进一把软软的茅草,用火石点火茅草,一下子就燃了起来。茅草很容易燃的,用它来引火木头再好不过的了。这木头也是晒得干干的,再划成一块儿一块儿的细条的,用来做饭,是很不错的。 等灶头火烧的差不多了,沁兰也将锅子洗干净了,放灶台上用火烤干了锅里的水,然后挖了一勺子油进去,烧一会儿,就将切好的姜蒜沫放进去,不一会儿姜蒜香味儿就冒了出来,带着油香。 等到姜蒜发黄的时候,沁兰便将白菜丝倒进去来回的炒了几下,然后舀起来放入盘子里,再把锅子洗干净,在锅里掺半瓢水,放上格子,把玉米饼放进去蒸起来。 等锅里的水滚烫的时候,便将灶里火息了,再闷蒸一会儿,便好了。可真香啊,菜香,玉米饼香。 沁兰将两个玉米饼饼用盘子装了,还有那一盘清炒白菜丝,一起放在了屋子里的桌上。再拿出一个茶杯,放了朵贡菊花茶,再在锅里舀了翻滚的热水,装了大半杯,把泡茶的杯子放在桌上先泡着。 沁兰把玉米饼饼取出来,用刀从边缘处划开,划做两半,然后用竹筷捻起白菜丝放进半开的玉米饼饼里。 这样清炒白菜丝夹玉米饼饼便做好了,轻轻咬上一口,香甜酥脆的玉米饼和着清香水嫩的白菜,好吃极了。早已饿极了的沁兰却也没有狼吞虎咽的吃,而是轻轻咬上一口,然后细嚼慢咽,静静的品味,一脸的满足,吃到中途处,有点儿油腻干涩了,这时候贡菊花茶也泡开了,茶香四溢,放开手端起茶杯浅浅的喝上一口,便洗去了菜夹饼的油腻干涩感,反而是淡淡的茶香温润着咽喉,真是舒爽啊。 再喝上一口,慢慢回味,各种滋味儿尽去,只留这茶香。 其实生活的每一处,便都要像这样的午后,这样的午饭,这样的慢慢品味,这日子才过的滋味,简单而又平凡,却别有一番韵味。我们就这样醉在了平淡里,醉在了凡尘日常中。这样的简单平凡,这样的日常琐碎,才是真正的生活啊。懂得享受生活的人,才是真正的活着,并且幸福满足。 这时候,这一刻,沁兰便明了书里的世界,那些写书的人,那些云游四方,或者在某个小镇或是山村过着简单日子的人,他们所生活的那种幸福。 也在此刻,沁兰才知道爹爹每日里或是读书著书,或是会友把酒话桑麻的乐趣。 每一刻都活在了最真实的自己,最简单的品味吧。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 134章 人生如戏 沁兰其实也挺享受这样的生活的,即便此刻就此而去,也是值得的,也没有什么遗憾了。从此沁兰便更加珍惜这样的美好,生活的每时每刻都活成这样子,追求一种最纯粹的感受。 日光就这样慢慢的倾泻,不知不觉,沁兰做的两个玉米饼饼,夹着的白菜丝,也都吃完了,喝完最后一口贡菊花茶,再静静的坐一会儿,享受窗外倾斜进来的阳光。 等到屋子微凉,便收拾起碗筷放进厨房洗干净,放好。屋子里桌子也收拾的干干净净的,然后背起小竹篓,拿着小锄头,去山后坡地里,继续挖草。而屋子里,就像从来没有回来过一样,只不见了锅里的两个玉米饼饼。 现在太阳已经偏离了山头,正好余晖挥洒在这片十亩地里,沁兰就窝在草堆里,卖力的挖着野草。 上午沁兰忙了许久,挖出了一大块儿,光秃秃的空在那里,周围都是杂草丛生的,看着就好像绿洲里的一汪水池。 这样沁兰就又有了动力,一定的把这块十多亩地的草都挖光了,然后种上绿油油的菜。 诶,种豌豆吧,到时候水嫩水嫩的豌豆芽冒出来,长成了豌豆苗,割一把嫩嫩的豌豆尖,掺了水烧汤,那滋味,才美呢。 沁兰是最爱喝豌豆尖汤了,那还是好多年前的事了,母亲做过,可惜好多年都没有喝了。那个便宜爹是指望不上了,还是得看自己啊。所谓靠自己,丰衣足食,不过如此。 想来也只有自己才明白自己想吃什么想穿什么,想要什么吧,而且,也只有自己,才能不顾一切的去努力,来满足自己。 沁兰想要的东西很多,沁兰也明白自己想要的,所以沁兰很努力很努力,因为沁兰想要过的称心如意。 后山坡上此时一个人也没有,除了沁兰。就连满山的鸟儿,也不知跑哪里去过冬了。如今趁着暖暖的阳光,沁兰一个人忙活着。 这样的杂草地,以前是不曾种过粮食的,所以土地也比较的硬,沁兰只有慢慢的弄。好在小的杂草还是比较好弄的,根不太深,挖几下也就挖掉了。大的杂草就要费力些。 不过沁兰也没什么别的事可以做,在这儿晒着太阳,做着体力活儿,反而不冷,也有趣。 确实,没有什么比做自己想做的事更有趣的了。有时候,什么事都不做,闲着也是很无聊的啊。一旦闲着,就有无数个不开心的想法相拥而来,让人怎么也抵挡不住。或者就是把所有能想的事情给想完了,然后就没有什么可以想的了,日子就过的无趣了。 这时候,空虚寂寞冷,孤独虚无,惶惶不安,迷茫,都朝着你追来,布满你的全身,那样的状态真是令人疯狂啊。 还是这样忙碌着好些,为自己的梦想而忙碌,痛并快乐着,至少这样是很有意义的,也不白活。 其实在沁兰很小的时候,喜欢在村子里逛来逛去的,和村子里的小孩子玩耍嬉戏,打滚撒泼的,或是逗弄狗儿,捉迷藏,扳手劲,这些都是游戏。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 135章 搬草 还有些时候和村子里的小孩子一起,用了树叶子做碗,树枝做筷子,然后用草草花花的做菜做肉,几个人一起做了一桌子饭菜,假装着吃起来,这些都是过家家的小游戏。 而现在沁兰可以真切实意的用家里的锅碗瓢盆,用地里种的,山上采摘的,小镇集市上买的,蔬菜瓜果鸡鸭鱼鹅的,做一桌子的饭菜,做一日三餐。沁兰可以种地,可以做特别的东西,自己吃,或者买,其实这些也是游戏。 沁兰可以看书读书,可以抄写书卷,可以把书里面学到的东西用在生活中,平常的日子里,也可以冥思苦想的,其实这些也是游戏。 只不过小孩子做的是小孩子的游戏,简单而假装,只是图个好玩,除此之外没有什么用处,意义也就很小了。而沁兰现在做的这些游戏,便是大人们的游戏,这样的游戏就更能实用,也更真实,更有趣。这样的游戏更能心动人的内心最深处的渴望,更有意义。 其实我们所有所做的一切,都是游戏,只不过不同层次的人,不同年龄的人,不同类别不同想法的人,做的游戏在意义上,真实程度上,都有所不同而已,其实都是游戏。 因为人生本就是一场戏,我们活着,就是演一场又一场的戏。我们活在戏里,自己给自己演着,满足自己所有的渴望,以及自己追求的意义。 沁兰,就是把生活的这一切都当做游戏,来经营着,做的好就开心,做的不好呢,最多就难过下,也没什么可以悲伤绝望的,放下了,又继续做下一个觉得有意思的游戏。 就像养鱼,养鸡养鸭,就像做饭种地,做辣白菜,做烟熏鱼,做卤鸡卤鸭,就像看书抄书,其实这些也都是蛮有趣的。 就像现在的杂草,其实也蛮有趣的。这块十多亩的荒地,基本上算是一个方形的,长长的一大块儿,还加上边边角角的一些长着杂树的地儿。 沁兰是从最外边的一个角角开始挖草的,上午挖出了一块,这下午眼见太阳西斜了,天气也阴冷了起来,一下午的时辰,就又挖出了一块儿。连着上午挖出的一块儿,也有一溜的地儿了。 沁兰小心的将挖出来的杂草全部都搬到荒地外面的石头上放好,免得再落到地里,万一再生了根,可就不好了。好容易挖出来的,可不想再挖一次的。 等这些草都弄好后,沁兰也是准备回家了。收拾好东西,一路下山,路上也顺便看看有什么野草野果的,可以采些回去当零嘴儿吃。所以这一路就慢了些,时而的东张西望的,期待能有些好东西出现。 不过忙了半响,可能是运气不太好吧,没有找到什么好东西。想来也是,这一条路都走了几回了,若是有好东西,也轮不到现在的。不过现在是冬天,也没什么好东西长出来吧。可能等开春了,就要好些。 没有什么可以采的,沁兰就回去了,也不在这儿耽搁时辰。辛苦了一天,回家睡个好觉,做个美梦,再好不过的了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 136章 睡觉 沁兰背着小竹篓,一路飞奔回家,路上的茅草都被风吹风东倒西歪的,在风中飘拂。就像沁兰的开心的样子,手舞足蹈的。 回到屋子里,沁兰想着晚上吃什么好吃的东西。 沁兰回到家里,放下背上的竹篓和小锄头,忙了一天又累又渴,便喝了一碗水,然后脱掉外衣,躺在床上睡着了。 今天了真累啊,好久都没有这样忙碌了,使劲儿的做,整个身子骨头都散架了,连手指头动一下的费力。 沁兰是一点儿都不想动了,只想睡个好觉,其它的什么都不重要了。吃的,喝的,好玩的好吃的,沁兰都没有什么兴趣,甚至最爱的书卷,都不能让沁兰有一丝东西。 现在沁兰最大的愿望,就是好好的睡一觉,就是最好的了。 然后沁兰就睡着了,没有梦,就这样空灵的状态。舒舒服服的,终于可以歇下了。 也不知道睡了多久的,好像睡了很久很久,也好像就那么一会儿,反正睡得很舒服,睡梦里暖暖的,轻轻松松的,痛痛快快的,感觉无比的舒适。 醒来后,沁兰感觉全身一阵轻松舒服,那种之前的疲倦一扫而空,身体无比的轻盈自在,也是无比的舒畅,再没有比这更舒服的咯。 就好像雨后逢甘霖,就好像许久没有吃东西的乞丐,突然来到一间屋子,大圆桌上满满的一桌鸡鸭鱼鹅肉,就好像在屋子里呆了许久,终于可以出去放放风了,就好像四处飘零的游子回到家里,就好像 现在的沁兰,就是那么的舒服,想来今天忙了一天,却也是痛并快乐着,感觉很忙碌也很充实,不像之前一直呆在屋子里,那样的空虚寂寞,那样的虚无,完全活着就没有着点,感觉没有什么意义一样。 而今天,感觉真真实实的活了一天,过的特别有意思,累极了,然后什么也不管,就大睡一觉,是最舒服不过的事情了。 沁兰很喜欢这样的状态。起来后正欣喜这样的舒服轻松呢,不一会儿肚子就咕噜咕噜的叫唤起来,原是饿了。 想想厨房里有什么好吃的,沁兰不喜欢吃剩饭,剩饭虽然吃起来方便,热一热就能吃,这对忙碌又饿极了的人来说是最方便不过的了,立马就能吃上。 不过那样的吃的饭菜,就失去了饭菜刚做出来的那种新鲜,和营养,对身体不好,也没有那么好吃。沁兰是个特别爱惜身体的人,也是很讲究的人,所以饭菜都要吃的时候现做。 不过厨房里有不少的准备好的蔬菜瓜果肉这些,反正现在也没有事了。虽然睡觉感觉睡了很久,其实也不过一个时辰而已,天已经很黑了,但是沁兰此时精气神特足,睡不着,也想好好吃一顿美味,犒劳犒劳辛苦的自己,也是享受品味吧。 厨房里有莲花白,大白菜,还有小白菜,胡萝卜,粉条,猪肉这些。 沁兰就想着,好久没有吃烂肉粉条了,正好可以做,想着那细细嫩嫩的舒爽,就无比的期待。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 137章 田埂上 沁兰将锅碗都清洗的干干净净的,然后沥干水,将炒锅放在灶台上。然后舀两大瓢水,盖上锅盖。 日子就这样匆匆忙忙的过去了。 吃过饭,休息一会儿,沁兰就睡觉了。 翌日,天刚刚蒙蒙亮,沁兰就醒了。 本来像这样的冬日,该是很好睡觉的,可是沁兰却怎么也睡不着。 人的这一生很短暂,沁兰不知道有没有下辈子。但是沁兰不记得上辈子是什么样子,做了什么。所以,也许没有下辈子吧。或许有,那也不是现在的沁兰。 沁兰曾看过许多书,也有不少讲神话鬼怪的。说是人死了,灵魂就消散了。但是消散的灵魂并没有就此湮没,而是无数个人的灵魂,包括花花草草的,它们也有灵魂,还有那些老虎狮子牛羊马蛇这些,它们也是有灵魂的。 这些人的,花花草草的,牛羊马蛇的,死后的消散的灵魂,各自由原来的形状分散成一点一点的,一丝一丝的,飘散在这个世界的有些地方。 然后这各种各样的,无数的,分散的灵魂,在无数年月,机缘巧合下,又凝结成各种各样的形状。这就形成了新的灵魂。 而在经历无数年月,在不知名的机缘巧合之下,进入新的身体。比如才形成的婴儿,比如新春的嫩芽,这些新的生命。 所以,也许我们身体去世了,而灵魂永不消散,可那新的灵魂也早已经不是原来的那个自己了,没有了记忆,也不完整。缺了许多东西,也多了许多东西。 或许我们能够永存,我们消散的灵魂充满这个世界,无数的角落,而又形成了无数的生命体,从而延续下去。 但是,拥有我们现在状态的,现在记忆,情感的我们,已经不是了。 所以,生命诚可贵,今生唯有一次,那么,活着就要好好活着,开心开心的,活出自己想要的样子。 曾经年少,懵懵懂懂的活着,活在娘亲去世的悲伤里,活在爹爹不管的忧伤了,活在不知不觉流逝的岁月里。这已经浪费了不知多少时光,让如今通读诗书的沁兰恍然醒悟,是该好好生活的时候了。 过去的已经回不来了,但是今后却不能再这样浪费了。 这世间的繁华,要一一领略,一一欣赏,也不辜负来到这世间走一遭。 真到了离开那一日,也就没有什么遗憾的了。 世间一切,最终都将归于尘土,而我们离开这个世界的时候,我们什么也带不走的。 所以,好的,不好的,繁华富贵,或者清淡宁静也就没有什么好计较的了。最终最重要的,不过是一番经历罢了。 一切都是风景,而我们领略了,欣赏了,便足矣。 想到这里,沁兰便不再黯然神伤,今后,就好好生活吧。走出这座大山,去外面的世界看看。去看看书里藏着的世界,是不是真的那样精彩。 沁兰,沁兰,蒋沁兰,这个名字是否太过忧伤了呢?或许,该是不再惦记那些忧伤了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 138章 蒋倾岚 以后,就叫做蒋倾岚吧,倾尽所有,欲登岚山,一览众山小,轻嗅云烟梦。 天色破晓,蒋倾岚便思绪万千。在这个宁静的清晨,没有人打扰,蒋倾岚可自由自在的梦想。 爹爹是不管这些事的,除了他的书,还有酒。 除此之外,便没有人再管沁兰了。 沁兰便在这样孤独中成长,生活。当然也给了蒋倾岚一个自己的世界。那是很丰富很美妙的,独蒋倾岚一个人默默的欣赏,品味。 其实蒋倾岚现在住的这个小山村也是蛮好的,宁静祥和。村子里的人也不错,挺好相处的。 沁兰家门前的那一亩分家分来的田地,经过多年的开垦经营,已经比较的肥沃。蒋倾岚就全用来种了大白菜。 早上吃过饭,蒋倾岚便去看了这一块儿大白菜地。 如今正是大冬天的,天气寒冷,万物凋零。这屋边周围墙角或是田埂上,便是少了许多碧绿绯红的花花草草,就连蛐蛐蚂蚱也是不见踪影。只剩这漫天弥漫的浓浓雾气,还有路边的露珠儿。 蒋倾岚穿着厚厚的棉袄,一路悠闲的向着田埂走去。因为太冷,大多村子里的农户都窝在屋子里,或是休息,或是做些零碎活儿。总之,呆在外面的,或是在田地里忙活的,那是极少的。 当然蒋倾岚是个例外,是个待不住的闲人,总觉屋子里的闷气,虚耗了光阴。总要出来走一走,做点儿什么,才能对得起活着的自己。 不过屋子里看书是极好的,书里的世界只有读书人才能懂得欣赏和享受。只是若是一整天的都呆在屋子里看书,那就显得有点枯燥了。 因为书固然有黄金屋和颜如玉,却也是各人通过生活过后,或者经历过后,也许还有冥想感悟而得来。这些也是写书人有过真正经历和体验才能写出来的。 读书的人看书,能够感受其中的美和滋味,但是要真正领悟,却要真实经历一番不可。不然看到的。读到的,领悟到的,也不过是徒有其表罢了。 所以还是要走出门去经历一番。 不过个人时间和精力,或者机遇有限,而且所属朝代或者环境有限,自然不能一一去经历。不过能在一定范围去经历一些,多少也能体会到书里描绘的世界事物之美,纵然不能相同,却也想通,有异曲同工之妙。 当然我们经历的越多,跨度越大,再者书看得越多,血好,那么书里的与现实生活经历的相交融,这样能够体验的也就越真实融洽。 不但如此,其实看书真正的,除了领略书里别人所见过的,吃过的,穿过的,经历过的东西,体验这些事物之美之外,还有一项最重要的就是,用书里带给自己的世界,眼光,思维,方法,格局,这些东西,去欣赏现实生活中的事物,去思索,去领悟,去感受现实生活中的一切东西,吃的,穿的,住的,用的,经历过的,或者正在经历的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 139章 做新菜 这时候,你就会发现你所经历的,所看到的东西,和你周围的人不一样,你们的生活,或者感受,都不一样,尽管你们做着同样的事。 多看书,会带给你不一样的世界。 所以尽管蒋倾岚喜欢看书,却也要生活,走出书的世界,出来经历体验一番。这样才能真正感受书的美。 而不是一心只读圣贤书,两耳不闻窗外事。 当然多出来走动经历,也是消化消化读的书,不然一直堆在脑子里,也不过是囫囵吞枣的看书,把书里的东西装进大脑里,然后水是水,油是油。其实还是书,只不过是装在大脑里的书而已。 蒋倾岚真正要做的是,将书里的东西,装进去,然后搅乱消化,变成自己的东西,然后再冥想领悟出属于自己的东西。这样自己成长了,丰富了脑袋也空空的了,又可以装下不少的东西。如此的往复,所谓的消化吸收,再清零,然后再装进去,不断的累积。 当然,蒋倾岚要得是很好的活在这个世界上,品味这世间的一切美的繁华的东西。而书,也只是生活的一部分罢了,不能为了提升自己而成为了书的奴隶? 这就是蒋倾岚想要的。 蒋倾岚这一路上的遐思,竟也这么的美妙。而鼻尖上凝结的露珠,却带有一点点清香的味儿,那是泥土和雪地的味儿。 田埂小小的,比乡间小路还要小上一脚,所以慢悠悠的走。 不过蒋倾岚的屋子离种着大白菜的那一块儿田地也不远,不一会儿就到了。 一眼望去,浓浓冬雾中,浅浅的土黄色的土地里,那一颗颗翡翠般白中袋绿的大白菜挺立在那里,一排一排的,像极了站立整队的军队。又像仙境瑶池里的飘摇的碧荷,煞是好看。 这样的大白菜用来做风景也是不错的,只不过除了蒋倾岚却无人能欣赏,在这样的小山村里。 当然,要是一直留在田地里。过不了多久也会被冻坏,虽然大白菜还是比较抗冻的,是这冰寒冬天里不多的新鲜菜。 放着以前,蒋倾岚肯定要用来做辣白菜,而且这样冻过的大白菜做辣白菜味道更好。 只不过大冬天的万物凋零,连带着南山上也是没有多少东西的。 别说野鸡野鸭,鸟儿蛇虫。就是那些山上的果子花儿,特别是蒋倾岚做辣白菜烟熏鸡鸭鱼用的各种野山椒野花椒,这些佐料,也是没有的了。 而之前的一点点存货也弄完了,所以如今这田地里的大白菜也没有办法做出原来的辣白菜味道,甚至连烟熏鸡烟熏鸭和烟熏鱼,也是不能做的了。 所以如今,蒋倾岚也没有了别的收入。除了这一块田地的大白菜,屋后竹林里养的鸡鸭,还有门前池塘里的鱼,就没有别的了。至于新买的地里的各种豆子,如今我还没有成熟,再者这样的豆子也并不是很值钱。 沁兰就想另外弄点什么东西,赚点钱补贴家用,也不浪费这一田地的大白菜。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 140章 娘娘峰 现在大冬天的,村子里的人也不怎么出门,太冷了,特别是一些贫穷人家,冬日里也穿的单薄,呆在屋子里还能避风暖和一点,出去就冷了,非得生病不可。 况且冬天田地里的东西也很少,能拿去卖的东西也不多,所以就连去镇上集市的人也就少了很多。除了那些灯红酒绿的喝酒玩乐的人,或是有闲情喝茶的富贵人家以外。 一般的农户人家大多呆在家里,做一些绣活儿或者编制品存起来,等着拿到集市上去卖了换些东西补贴家用。平日里就很少出门。 而这时候在南山中部,有一座山峰名为娘娘峰的,却是非常的热闹,每隔五天,总要热闹一番。甚至就在平常,也是很热闹的。 原来在南山中部的那座娘娘峰,在峰顶上,有一座寺庙。每到冬天,便有很多人去烧香拜佛,算是冬天里人气比较旺的地方了。 而且在娘娘峰山脚下,还有一个集市。这个集市,并不是为了卖东西而存在的。而是因为去娘娘峰烧香拜佛的人多了,而形成的吃喝玩乐的地方。 而蒋倾岚想的,就是这样的地方。因为热闹人多,吃喝玩乐游玩的,那么蒋倾岚的做的吃食,便就有了可以卖的地方。 当然,这样的好地方蒋倾岚是还没有去过的,不过以蒋倾岚的想象,应该是不错的。 蒋倾岚就想着,把家里的东西。这些大白菜,池塘里的鱼,还有屋后竹林里养的鸡鸭,做成美味的小吃,然后弄到娘娘峰去买,也是这样冬日里的一项收入,或者乐趣。 做些什么呢?烟熏鸡鸭鱼当然是很好的,还有辣白菜,不过这些现在都是做不了的了。 其它还有什么呢?炒的,好像家家都会炒,或者煮的炖的,这也很平常啊,没有什么新奇的,别人不一定会买,如果卖便宜了,那不就是白做了吗。 或者可以烧也不行。而且去娘娘山的,除了烧香拜佛。肯定就是吃喝玩乐了,煮的炖的,都很平常,而且是正食,就不怎么好卖了。 看书里的,这样游玩的地方,当是小吃或者新奇玩意儿才好卖些吧。平常没有的有意思的吃的小吃,或者玩意儿。 蒋倾岚就想着,只有做小吃了。而且小吃也方便,虽然不贵,但是东西也不多,算下来也不便宜了,主要就是尝尝鲜,所以味道很重要,份量就不那么重要了。 想着想着,做什么好呢?吃的,小吃,有味道的,有趣的,奇特的,诶,有了,丸子汤。 对,丸子汤。这也是蒋倾岚在一本游记杂记上看到的。那是一个很偏远的小村子里的吃食,因为很冷,冰天雪地的,一般的东西很快就冷了,又没有什么味道,所以就做了这样丰富的丸子汤作为平常的食物。 蒋倾岚便想到了这种东西。刚好没事,蒋倾岚便想准备弄这样的食物。 蒋倾岚想的丸子汤,便是用家里有的冬笋,做成酸笋,还有大白菜,做成香辣白菜,然后用鱼肉,鸡肉鸭肉,做成丸子。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 141章 丸子汤 说做就做。 正好地窖里的辣白菜卖空了,这些坛子就空了出来,反正蒋倾岚也没有事,便开始动了起来。 首先做辣白菜吧,辣白菜,自然不是以前做的辣白菜了,没有那样的佐料,是做不成的。 蒋倾岚就想着做香辣白菜。 把地里的大白菜挖了,去了最外面一层被冻坏的叶子,就留在白菜地里做肥料吧。然后把弄好的好的大白菜用竹篓背回去。挖了几天,屋后竹棚里堆的满满的,一整块大白菜地,有几千斤的样子,蒋倾岚全弄了回来。 反正屋后竹棚里也空着,就放这里了。然后在井里打了几桶水,慢慢的开始洗大白菜。 大白菜很好洗,其实基本上也没有什么泥土,主要是最外面的一层沾了泥土的被弄掉了,里面的就是干干净净的。而白菜最里面,基本上就没有泥土的,被外面的白菜叶子裹住了。 所以大白菜也跟干净,就是稍微清洗一下就可以了。洗干净的大白菜晾在一旁竹篓里,把水滴干。 等把这些大白菜洗完了,蒋倾岚就去了集市上买了做辣白菜用的佐料。盐油酱醋和辣椒花椒自然不可少,除此之外还有胡椒,八角茴香,还有孜然,还有香叶桂皮,还有紫汉菜,这紫汉菜可有可无,但是有了它,泡出来的辣白菜更加的香,而且没有异味,这是一般人都不知道的。 蒋倾岚采买了东西回来,便将这些佐料磨成了细粉,然后按照一定比例混合,另外再加上香菇磨成的粉,还有烧开的开水冷了后放进去,做成辣椒酱。 蒋倾岚将晾干的大白菜放在竹盆子里,用菜刀对半切开,然后从大白菜芯一层一层的往外理开,然后抹上调好的辣椒酱。 因为大白菜比较干,所以抹的辣椒酱不会太多,这样也节省一些辣椒酱。 其实辣白菜成本最高的不是大白菜,而且辣椒酱。而蒋倾岚亲自调制的秘方辣椒酱就更加珍贵了。当然最贵的还是之前调制的野山椒辣椒酱,味道也更好一些,不过现在没有办法调制。 看来明年得多找一些野山椒野花椒这些山野奇珍异味了,或者可以在山上种植一些,或许更好。当然这些都要过年过后才能弄了。 因为辣椒酱的珍贵,所以尽量少抹一点,而且抹太多,就全部成了辣椒酱了,就失去了吃辣白菜的感觉。 因此这抹辣椒酱也是个技术活,蒋倾岚得慢慢抹。不过以前也弄过,也还是比较快的,要是一般人抹,还不知道要抹到什么时候。 蒋倾岚这一天一天的便在弄这些辣白菜的,蒋倾岚称之为酱香辣白菜,不过确实不错,抹的时候就闻着非常浓的酱香辣味儿。想想都觉得做出来一定很好吃,还是蛮期待的呢。 蒋倾岚将抹好的两张辣白菜放在盆子里腌两天,去掉大部分腌泽下来的白菜水。然后把大缸洗干净,搽干水,放在屋后竹棚下面的地窖里。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 142章 酱香味 再将腌泽好的酱香辣白菜放在大缸里,因为腌泽过,去掉了很多水,所以辣白菜就小了很多也轻了很多。 不过也因为腌泽过,去掉了很多多余的水,所以就不会泡烂,毕竟那些水是生水。而且也更香,这样辣椒酱能很好的浸透大白菜里面。 蒋倾岚将辣白菜一颗一颗的放进去,弄的整整齐齐的,也没有留一丝空隙,紧紧的裹在一起,这样就不会漏气,发霉发臭。 满满的装了一缸,再盖上盖子,然后用黄泥巴把盖子周围封好,这样就好了。 然后再继续装第二缸,第三缸。 这一亩多地一共挖了两千多颗大白菜,一颗都有四五斤的样子,算下来也有千斤左右吧。 不过除了外面的一层被冻伤的叶子,还有晾干的时候丢了一部分水分,另外在腌泽的时候又丢了许多水分,其中腌泽的时候丢的水最多的。 林林总总的加起来,怕是少了了近一半的样子吧,剩下的能有四五千斤就不错了。而且等到辣白菜做好之后,又会出不少水分的。 不过这样子要是拿去买,还是卖两文钱一斤就不划算了。大白菜一文钱一斤,做成酱香辣白菜卖两文钱一斤,中间却丢失了大半水分,而且还加了许多非常贵的佐料做成的辣椒酱,嗯,怎么说也不划算。 之前做的野山椒辣白菜好歹也没有丢掉外面的叶子,中间也没怎么晾晒腌泽,最后放在坛子里出的水也是一起卖的,所以损失不太多。而且用的辣椒酱佐料很多也是山上采摘的,不费什么钱,只是费点力气的。 虽然赚得不多。不过也还好,能赚一点辛苦费。 现在的酱香辣白菜还这么卖,就不划算了。当然这次做的酱香辣白菜蒋倾岚也不准备就这么卖,而是自有打算。到时候做成丸子汤,就更划算了。 当然其实卖大白菜更轻松方便,什么都不用弄,种出来就可以了,不过这是在南山下,山村里,家家户户几乎都有大白菜,或者青菜萝卜这些,就不值什么钱了,买的人就不多的。 种那么多,也不容易卖出去,而蒋倾岚跟爹爹两个人也吃不完,就只有烂在田地里。 这也是为什么村子里的人很多种大白菜的,却没有什么人因此而富裕起来的原因了。 自然蒋倾岚不能种大白菜赚太多钱。 这两千多颗辣白菜,蒋倾岚足足装了三十大缸才算好,因为腌泽过,大白菜变小了很多。所以每一缸都爱以前做的辣白菜数量装的多一些,重量却要轻一些。 一个大缸装六十多颗吧,这也是蒋倾岚使劲儿压了压,才装进去的。不过还好,装下了。 除了之前的二十个大缸,蒋倾岚另外还买了十个大缸,地下地窖里放了二十个大缸刚刚好,而地上竹棚里还放了十个大缸。 蒋倾岚将竹棚周围封的死死的,用山上割来的茅草,这样就不漏风了,不影响辣白菜的味道。 这样封上半个月,就可以吃了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 143章 挖冬笋 辣白菜做好了,只等着可以吃了的时候弄出来。 这时候原来的那一亩大白菜地里空着的,蒋倾岚也想把它弄出来种大白菜,不然空着就太浪费了。 因为是冬天,地里就比较的硬,蒋倾岚可不好弄,太费力气了。于是蒋倾岚就想着,用牛耕地。 但是蒋倾岚家没有耕牛的,所以想着借大堂兄家的耕牛,顺便叫大堂兄耕地,反正现在也没多少事情做。 大堂兄跟蒋倾岚关系还不错,蒋倾岚给的十文钱一天,大堂兄两天就弄好了,然后再花了三天时间把大白菜种进去。因为大白菜好种,所以没有花多久的时间。 而这期间的大白菜菜苗还是从大堂兄家里买的呢,我花了二十文钱。不过虽然花了些钱,却也方便了很多,蒋倾岚没有多少时间精力去弄地,现在还忙着挖竹笋呢。 蒋倾岚要做的丸子汤需要竹笋,正好家里屋后竹笋多,这冬笋也不错,虽然没春笋那么肥厚脆嫩,却也挺好的。冬笋更香,更实在。 大堂兄耕地,加上买菜苗的钱,加上这几天做饭吃的钱,一共花了八十文左右,不过蒋倾岚相信能赚的回来。 而在大堂兄耕地期间,蒋倾岚便背着竹篓去屋后挖冬笋。 冬笋长的没有春笋那么个儿大,也没有那么浓密茂盛。所以冬笋个头儿轻巧些,蒋倾岚很容易就挖出来了。 用小锄头,一锄头一个,紧接着地面挖。不过太小的蒋倾岚没有挖,留着养竹子吧。这样才能细水长流。 因为冬笋长的比较稀,所以蒋倾岚找了好一会儿,才挖到一竹篓,然后就在竹棚后面,把最外面的竹笋笋壳叶弄掉,这时候就是嫩嫩绿绿的竹笋了。 冬笋个头小,却显得精致,要是摆在那里,像极了翡翠石头呢。 蒋倾岚买来了小坛子,把冬笋洗的干干净净的,稍微晾干水,然后细细的切成一片一片的。 然后再在小坛子里倒了半坛子烧开的开水,放冷了过后的冷开水。再把切好的冬笋放进去,再放了两颗紫汉菜进去调味道。再把小坛子封起来,放在竹棚里。 只等十来天过后,坛子里的冬笋发酵,慢慢的形成了酸笋,到时候酸酸脆脆的,很好吃的。用它来配合酱香辣白菜煮丸子汤,应该很好吃吧。想着蒋倾岚就流口水了。 弄完一小坛子,蒋倾岚又继续去挖冬笋。 这酸冬笋和辣白菜不一样,挖好就要赶紧切片放进坛子里,不然漏了风很快就会变老的,那样做出来的酸冬笋就不翠嫩可口了。 所以蒋倾岚都是挖几竹篓就赶紧洗好切好,正好够一坛子的。 因为冬笋比较少,蒋倾岚把屋后竹林里的冬笋大个的挖完了,也没有做几坛,所以蒋倾岚又去山后小山沟后面的那一片黑竹林里挖竹笋。 那里的冬笋就要比屋后竹林里的冬笋要大的多,也要茂密很多,可能是没有人去挖过把,蒋倾岚想。或者是品种不一样,这黑竹林里的竹子是黑竹的,竹子都要比屋后竹林里的竹子更大。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 144章 泡酸笋 蒋倾岚没处挖冬笋了,就把主意打到这一片曾经来过的黑竹林里。 还好这片黑竹林还不是北山那一片黑竹林,只不过这片黑竹林另外一头可能接近北山黑竹林了吧,不然也不是黑竹了。这是北山特有的。 因为这片黑竹林比较远一些,所以蒋倾岚挖的就比较慢,主要是这里的竹林太密了,还好蒋倾岚身子比较小,才能勉强进去,挖竹笋就有点困难了。再者比较远回家,还要被那么远,所以耽搁了时间。 蒋倾岚挖了黑竹冬笋,这个冬笋笋壳叶都是给的,蒋倾岚单独用坛子泡,没有跟之前屋后的冬笋泡在一起。 这样也满满泡了三十小坛子,不过泡酸笋的坛子要小很多,一坛子也不过泡了二十斤罢了,不过辣白菜的一成而已。 弄了快十天了,酸笋也算是弄完了。屋后地窖和竹棚都堆的满满的,甚至蒋倾岚屋子里睡的那一间也堆了一些的。还有厨房里,也放了七八坛,才算放好。 有点打挤,不过蒋倾岚还是很开心,看着自己亲手做的辣白菜和全笋,想着又有好吃的了,别提有多高兴了。 再过几天等辣白菜和第一坛酸笋弄好了,就可以做丸子汤了。 这时候基本的都弄了,只等好了就可以做丸子汤了。 不过蒋倾岚想着丸子汤到时候用什么装呢?在那娘娘山上,路过的路人那么多,要是没东西装,那怎么吃啊,而且很不方便的。 倒是可以用碗不过想着家里这几个碗,就不得行了,自己还不够用呢。也不能用油纸包,有水的。 用什么装呢?蒋倾岚在院子里转来转去,看看自家的东西。 诶,对了,有了。看着自家后院的这一片竹林,可以用竹筒啊。 那么多竹子,反正也不要钱的,竹子一截一截的,正好砍了,削成竹筒,里面空的,用来装丸子汤,味道肯定不村,而且也很方便。 于是,没事的蒋倾岚又拿起弯刀,那是专门砍竹子砍树子的刀。到屋后竹林里去。 这里自家的竹林的竹子,可没有黑竹林的竹子那么坚硬,蒋倾岚还勉强能够砍得动。 在竹子贴地的地方砍断,然后把竹枝削掉,再在竹结那里砍断,刚好就是一截一截的竹筒。 蒋倾岚家的竹筒还是蛮大的,一截竹筒装个一斤水是没有问题的。蒋倾岚就想着用这个装丸子,自己装很方便,吃的人拿着也方便。 然后再削一些竹签,用竹签签着丸子吃,就更加的方便了。 就这样蒋倾岚忙活着竹林里做竹筒,当然这个可以放,却是多多益善的好,免得以后忙起来了没有时间弄,所以蒋倾岚又削了很多,堆在屋后竹林里的竹棚旁边。 过了几天,蒋倾岚想着辣白菜应该快好了,就准备抓鱼了。 蒋倾岚家门前的池塘里以前养的许多鱼,自从没有了野山椒这些山野佐料之后,就没有做烟熏鱼了,除了自家偶尔吃鱼外,这些鱼都养在池塘里。现在应该有不少了吧。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 145章 熬高汤 不过冬天冷,池塘面上也结冰了,倒是看不到有多少鱼的。也没法去池塘里抓鱼。 不过这可难不倒蒋倾岚,没法下水,却可以在池塘冰面上用弯刀砸一个大洞,冬天的鱼闷在冰下面,一有洞,就会转出来呼吸新鲜空气。所以这个时候其实是很好抓鱼的,都不用下水,只管在洞子旁边等着,不一会儿就会聚一堆的鱼。 蒋倾岚只管提了水桶,再有一个水瓢,还有弯刀就可以了。刚在池塘边上砸了一个大洞,不一会儿就聚了几条大鱼过来。蒋倾岚高兴极了,只管抓住放在水桶里便是,然后再舀两瓢水把鱼养着不干死了。 慢慢等着,不一会儿又有几条鱼冒出来,蒋倾岚把它们捉到水桶里。 装满了一水桶,蒋倾岚就提着回去了,应该够了吧。 在家养了一日,明天就是娘娘山五日一聚的大庙会了。蒋倾岚要在今天晚上准备好东西,明早一大早就要过去的。 吃过晚饭,蒋倾岚就将抓回来的鱼刮了鱼鳞,去了鱼筛和肚子里的东西,然后洗干净,在做饭的大锅里掺了水,然后上面放上蒸格,在把弄好的大鱼放上去。 这样一锅可以放上五条鱼,盖上盖子,烧大火蒸了起来。等到鱼蒸熟后,把它们端起来放在大木盆子里,然后再挣下一锅。 等到这一桶鱼都蒸完了,再把蒸好的鱼剃掉鱼骨头。用大冲把鱼肉剁烂,剁成鱼浆泥,然后和了面粉在里面,混匀。 再在里面加了盐巴,还有一点点酱油醋,姜蒜,以及香菇粉,还有花椒胡椒粉,混匀了。就把面粉鱼浆泥用手捏成汤圆大小的一颗颗丸子,就这样,鱼丸就做好了。把鱼丸分摊在簸箕里,用池塘里的冰冰冻着,这样子能够保鲜,而且鱼丸更硬,就不会黏在一起了。 剩下的是熬制高汤了,鱼骨头是很不错的熬汤的东西,味道鲜美。但是鱼骨头并不是很多,熬出的汤不够浓。 所以蒋倾岚还买了两根大骨回来,和着鱼骨头一起,加了盐巴姜蒜和香菇粉一起熬,两个时辰就好了。把里头的骨头取出来。剩下的高汤盛在一个大木桶里,这就是明天要做的烫了。 再把大缸里的酱香辣白菜取了半颗,大概有一斤左右吧,还有小坛子里的酸笋也取了一斤,另外酱香辣白菜里面的酱香水和酸笋水也舀了一碗儿。 辣白菜和酸笋都切成细丝放好,等这些弄完了,蒋倾岚就睡了。 第二天一大早,蒋倾岚就起来煮丸子汤。大锅里放好了高汤,然后把酸笋和酱香辣白菜,还有酸笋水和辣白菜水都放进汤里去,烧开了小火慢慢熬。把酱香辣白菜和酸笋里面的酸辣香鲜味儿熬出来,混合着高汤的香油味儿。 老远就闻着香味儿,蒋倾岚喝了一口,味道美极了,可是吃过的最好吃的汤了。 等熬的差不多了,就把鱼丸倒进去煮,鱼丸很快就熟了,熄了火,美味的丸子汤就做好了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 146章 赶庙会 蒋倾岚一共做了两大锅,想是自个儿做的丸子汤味道那么好,而且也比较新奇,一定能大卖,不过想着做多了自个儿弄不过来,而且卖那么多,很多人吃了,就没有什么新奇的了,所以就只做了两锅。 弄好了,用两个大木桶装着,盖上盖子,封好。然后由爹爹挑着,蒋倾岚就背着竹篓,里面放着竹筒,一起去了娘娘山。 本来娘娘山在南山中部,不过是偏西边的一座山峰上。离蒋倾岚的村子就稍微近一些,比起镇上来说要近多了。 走了差不多一个时辰就到了。 蒋倾岚父女俩挑的东西也有点重,所以并没有去山上,而且在山脚下找了一个位置放着。 这娘娘峰不会为寺庙山,人山人海的好不热闹,吃的玩的应有尽有。特别是各种糕点,像桂花糕栗子糕花生酥这些就很多了,还有画纸唐人儿,冰糖葫芦,粉面抄手,包子馒头就不用说了。 除此之外,就还有很多的香火蜡烛什么的。 娘娘峰山下的集市并不大,因为娘娘峰的寺庙,平常很多人前来,不管有钱的没钱的,一年总要来个几回的。所以时间久了,就汇聚成了集市。 并且原本简单的集市也渐渐有了规模,主要是集市上形成了由南向北的一条大街。街道由青石板路铺成的,方形的,一块一块的,非常的平整,走在上面也很舒服。 更加奇特的是街道两旁的房子,确实非常古典的,却又有点带有寺庙的感觉。修的非常的优美典雅,简直不像是平常村子里的房子样式,却有点寺庙的宁静清幽,整洁和安详。 都是用黄泥土修建的房子,门前屋后和小院里都种了树,看起来特别的舒服。 而这些街道两旁的房子里却又像店铺一样,摆满了货物,吃的玩的,应有尽有。 像糕点铺,米糕,年糕,桂花糕,花生酥,红枣糕,板栗糕,红豆糕等等。还有粉面铺子,各种炒菜铺子,成衣铺子,首饰铺子,胭脂铺子。只有更好的,没有最好的。 这样的街道,人来人往的,有的走走看看,就当是看热闹看风景了,有的胆儿大的有钱的,就往铺子里钻,挑挑拣拣的,看看有没有需要或者喜欢的。有的在这街上过一趟,就要往山上走了。 在这条街道的尽头,便是娘娘峰的上山路口。 这上山的路,也是用青石板铺成的,一梯一梯的,不知费了多少人工和银钱。不过想来寺庙的香火旺盛,收的银钱多,也就不算什么了。 想着这山上的人气那么旺,香油钱这些,路修好了,来的人就更多了,特别是有钱人这些,也就有了更多的香油钱,简直稳赚的买卖。 上山的路大概两尺左右宽,能容纳两个人并肩行走没有问题的。这上山的路也是一叠一叠的,往上一梯比一梯高,走个二三十多梯,就不再直往上走了,而是样两边,就是左边或者右边走。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 147章 卖丸子 走过几步路,再往上走,就这样一叠一叠的,一折一折的,弯弯曲曲的山路。 平整好走,却又曲径通幽,似乎人们的好奇心也被勾了起来,只想往更深出探索。或许那最深处,便是奇珍异宝,或是超脱。 而在那些路的转折处,便有许多做了小吃食或者小玩意儿的生意人等在那里,摆了地摊,等着路人走饿了累了或是渴了,能有东西吃,自个儿也可以赚点小钱补贴家用。 这不管是看风景的逛逛的,去山上烧香拜佛的,或是那些小生意人,都是一种乐趣。 当然前头以吃的玩的为主,后头还有些各种珠子扇子,算挂占卜,绣品什么的,到了快要到山顶寺庙的时候,更多的就是香烛了。 比起寺庙里的请香,这儿的更便宜,更得贫穷农户人家的亲睐。而有钱人家大多直接在寺庙请香了,那些听讲经的,请寺庙师傅算卦占卜的,甚至为菩萨重塑金身的,就大多是大户人家了。 不过常人也可以在寺庙逛逛,一般地方还是可以去的。 这娘娘峰比起黑竹山上的黑竹峰,更显得有人情味儿,还有香火人气都更旺,当然蒋倾岚更喜欢黑竹峰寺庙的清幽宁静,还有那种诗情画意,意境深远。 山下街道是没有地摊的,只有铺子,所以蒋倾岚他们去了上山的小道,没有走多远,再一个不高的地方。刚好前后较长一段路都没有人,位置还蛮不错的,就在这里停下了,刚好东西也不少,挑上山去很是费力。 这山上人多,蒋倾岚做的丸子汤也非常的好吃,而且还有肉,所以卖的也不便宜,五文钱一竹筒。一竹筒能有十个鱼肉丸子,还有酸笋和辣白菜,还有汤。酸酸辣辣的,吃起来热乎乎的,而且竹筒还可以暖和暖和手。 所以是很好卖的,路过的尝个鲜,吃个味儿,特别的新奇。 蒋倾岚是蹲在那里吆喝,爹爹已经回去了,路过一个人就要吆喝一声,也不管有面子没面子。反正做这个就要脸皮厚,面子什么的,都是虚的,赚钱才是实在的,而且有趣的很。 你看自个儿没事做出来的研究的美味吃食,多平常的东西,竟也有人给钱买了去吃,而且还吃的很开心,很热闹。 特别是前一个买了,后头的人湫着新奇也过来看看,看人家吃的精精有味,便也买了一竹筒吃。吃了一口。味道还不错,喝一口汤,酸酸辣辣的,还很暖和,从没有吃过这种味道的,一下子胃口大开,大口大口的吃了起来,身上也不冷了,好舒服的样子。 不多时,后头来的人大多都过来看热闹,有钱的赶紧掏钱出来买了吃,甚至就蹲在那旁边的石板梯子上吃,还有的吃了有买的。 蒋倾岚忙个不停,收钱,舀鱼丸子汤,给人家。着实挺有意思的,这下子蒋倾岚就有了莫大的成就感,觉得自己很了不起,居然受这么多人的欢迎和喜爱,多美好的事情啊。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 148章 钱罐子 这就更加促进了蒋倾岚对于研究折腾吃食的乐趣,乐此不惫。 不过半响午的时间,蒋倾岚带来的两大锅鱼丸子汤就被卖光了。因为带着货物,也不方便去闲逛,就收拾东西回家去了。 这后来,蒋倾岚就每天晚上备好酱香辣白菜,切好酸笋,做好鱼丸子。等到第二天早上煮好辣白菜酸笋鱼丸子汤,便跟着爹爹去娘娘峰卖丸子汤,除了下雨,都去了。 而屋子里钱罐子的银钱也在飞速增加。 那段时间,蒋倾岚的酱香辣白菜酸笋鱼丸子汤很是好卖,也热火了一段时间。 主要是这冬天太冷,去娘娘峰的的山路虽然平整,却也弯弯曲曲的,久了就走累了,走走停停,路上歇息的人就多。 停留一会儿又冷了起来,这时候吃一竹筒辣白菜酸笋鱼丸子汤,好吃又暖和,还不会有肉的才五文钱。 许多人路过都忍不住买了一竹筒,蒋倾岚每天两大锅都还不够,上午上山就被卖完了,去晚了的人还吃不到。更别说下午下山后回去的人了。 不过尽管很好卖,蒋倾岚每天还是只做两大锅,并没有因为好卖而多做。 只因为蒋倾岚一个人也弄不过来,而且这么冷的天,放久了就冷了,味道就没那么好吃了,况且冷了也没人乐意吃,本来就天冷。 再有也是做的多了,一次吃个够,以后就没那么渴望吃了,想来只有越得不到的东西越是珍惜,物以稀为贵吧。 这样让别人留着胃口,下次还能再来吃,就能源源不断的做下去,细水长流吧。 这也是蒋倾岚在书里学到的。 有几次卖完了辣白菜酸笋鱼丸子汤,时辰还早,蒋倾岚就去逛了逛。 这娘娘峰精致甚美,尽管是冬天,到处是萧条,却也有一种衰败凄然之美,这是常人欣赏不来的,大多数人只因为无事,也是奔着烧香拜佛,祈求姻缘的,磕家平安的,仕途的居多,赏景的为少。 但是也有不少文人雅士来去,一则有个去处,彼此皆爱好诗文,能一起探讨学问,彼此增益也是趣味。 再则也是这一路的山路,甚至山脚街道也是有不少的旧书的,摆在地上,任人挑选翻看,并不像书铺的那么将就和规矩。 特别是一些穷书生人家。更是喜欢,毕竟旧书也便宜些,当然还有许多的手抄本,也是比较便宜的,其它也不凡书的记载内容丰富有益的。 偶尔来碰碰运气,或许能买到便宜又好的书。 古来书有几种,一类是孤本,珍藏本,善本,绝本。这些书都是极为珍贵的,不但书的内容极为珍贵,而且数量极其的稀少,甚至有的就那么一两本,或者就一本。 这些书被人收藏着,并没有流传于外,许多人都是不知晓的,或许这本书被毁灭了,都不会为人所知。 或许这类书被某些有钱人家收藏了,留着自己欣赏,或是祖祖辈辈的传世下去,或者留着价高再售出,从而赚取巨额利润,都是有之的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 149章 逛书摊 而这些书往往也为大世家才有的,平常人家难以接触到。 另外流传出去的,大多是印刷的版本。就是有书比较好的,经过朝廷允许的,被印刷出来售卖的书,这样的书是拓印版本,字体和颜色以及书面大小都是固定的。 当然基本上价格也是比较稳定的,因为这样的书比较正统大众,不是那么珍贵稀有,而且流传的也非常多,所以价格也不是那么贵,当然就普通平民而言还是很贵的,只是没有珍本善本这些珍贵而价高。 再有就是手抄本了。尽管是拓印本,却是用纸印成的,纸是非常昂贵的,除了宣纸,还有很多各种做法的纸,或加了颜色,或加了香料等等,做工精细,就算最普通的草纸,也不是寻常人家能够买的起的,何况很多人连饭都吃不上。 所以这样一来,就算拓印本许多人也是买不起的。 这时候就有另外一种手抄本了。手抄本是将拓印本的内容,用竹简抄来的。 一般来说竹子是非常多的,并不值什么钱,许多人家都种的有。这些竹子取了外面一层青色的半层,削成一块一块的晾干,然后在上面写字。 这样就便宜了很多,主要就是墨水值钱。而竹简是大多贫寒学子常用的书了。所谓的学富五车,就是说的竹简。 蒋倾岚家里的书,也基本上是竹简,是手抄本,不过尽管如此,蒋倾岚家的书也是极为珍贵的,是祖辈花大价钱断断续续淘来的,祖祖辈辈传下来,在村子里也是极为有名的。 许多附近村子的人与爹爹交好,便宜抄书。 最后还有另外一种书,就是杂书。这样的书也是人写的,只是并没有拓印,或许没有被收集到,或许内容不那么好,并没有收录拓印,或许有违禁的,或者其他原因,所以流传的就是手抄本。 原本是手抄本,又被其他人抄去,流传的也有许多。虽然不及拓印本多,确实内容颇杂又不受人重视,所以也并不贵。 蒋倾岚家祖祖辈辈流传下来三四百本书,后又经爹爹补了一百多卷,差不多有五百来卷书。不过这些书也大多是手抄本的,而且也是比较普通常见的书,所以虽是来源拓印本,却也不值多少钱,不过相对于村子里农户而已,也是弥足珍贵的,也是靠祖辈传下来的。 当初爷爷分家,就得了这些书,一亩田地,五亩竹林,便没有其它的了,竹林不值钱。 这也还是爷爷读书的缘故,不然是不能全部分到爷爷头上的。 如今娘娘峰这人来人往的街道和山路,也有不少卖书的摊子,只是里面的书大多也是用竹简抄写的手抄本,有拓印的有原本手抄的。 又好的新的,也有破损了很多的,有常见的书,也有一些稀奇古怪的书。 蒋倾岚将辣白菜酸笋鱼丸子卖完了之后,总喜欢去逛一逛,看看那些书。 因为是地摊地儿,又是庙观,卖书的也比较和气,不会因为不买闲看而赶人。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 150章 偷看书 不像那些大书铺子里,镇上的,县城的,进去首先看你穿着,所谓的行头,行头不好的,硬是不搭理你,冷冷淡淡的,还不准碰书,更别说翻看了。 也有热情的,一进去就围着你,问买什么,推荐这推荐那的,本来是想看看的,都不好意思。翻看了几本,如果不买就更不自在了。 哪像这里,随意翻看也没人说什么,卖书的还在这里打盹,看了想买的,说好了价钱,拿走就是。 而且这里的书也不贵,大多几十文的,不像铺子里,最便宜的都是几百文,一般没个一二两,是很难买到书的,这还是一般的拓印本。 像蒋倾岚自己做的手抄本,不过卖给书铺子里五十文左右,书铺子转手就能卖个几百文钱。 当然书铺子里没有那么快就卖完就是了,得慢慢卖,蒋倾岚卖给书铺子,却是一次性就卖了,也算干脆方便了。 不过书铺子里那么多书,还有文房墨宝这些,镇上县城里又那么多人,更少不了有钱人,每天卖出去的不知多少,赚钱也是富裕,像蒋倾岚这些乡野农户是不能比拟的。 而这娘娘峰,书摊子不少,不过好多都是旧的书卷,草纸的书也有些,不过也是很破旧了,宣纸的书就难见得了。 这也大多是乡野人家家境困难的,才不得已将祖辈的书拿出来换,又或者读书人,始终耗钱财多,想要读更多的书,才将家里的书拿出来换了钱,然后买新书的。 而这些又不肯拿去书铺子里换,或者价钱低不乐意,或者太过破旧不收,是以才拿到了这里摆地摊,想是总有人能看上。毕竟山村里普通人家有书都很困难,好书买不起,若是有这样便宜的书,尽管破旧,还是可以读的。 不过这里的书鱼龙混杂,有的很差的书却要价高了些,当然也有不错的书要价一般的,还有些书外面看着破破烂烂的,其实书的内容还是很不错的。 毕竟村子里的人,读书不多,也不一定能全部分的清楚。祖辈买书,儿孙辈没什么出息的,那里能够看的出来的。 这里选书就全靠眼力了,或许运气不错,眼光又好,就能选出便宜又超出书价的书。 所以蒋倾岚没事就到处转悠转悠,期望能够选着好书。其实蒋倾岚选书买书,像那些自家有的书就不用买了,不过重复累赘罢了。只管挑选那些家里没有的书,如果便宜又好,就可以买来。 本来蒋倾岚倒是想全部买来的,只可惜书本来就贵,尽管手抄本的,也是比粮油肉菜贵了许多,而且书的数量多,就不能一一的买来。 不过这里的书可以随便翻看,倒是给了蒋倾岚不少的方便,先也不着急买,只是再卖完了辣白菜酸笋鱼丸子汤过后,把锅儿在山上一处藏了起来,然后再山上书摊里挨过儿看,尽量多看一些,能背的尽量背下来。 这样也相当于买了书了,反正书是可以无限复制的,喜欢看书也不一定是要买下来,能看完一本书,便是省了很多银钱了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 151章 收藏书 而且还少了搬书的力气,选书的时间,以及家里放书的地儿。岂不是几全其美。 所以那段时日,尽管山上蛮冷的,蒋倾岚还是待到了天黑才回来。 就这样,蒋倾岚每日去娘娘峰,上午卖辣白菜酸笋鱼丸子,下午便去无数的书摊看书。后来觉得多不好意思的,便总留了一竹筒鱼丸子,去书摊看书的时候,将带着的鱼丸子汤给了书摊主人,便坐在书摊旁看书,直到天黑。这样子书摊主人也高兴,闲暇之余还跟蒋倾岚闲谈交流学问。 一个书摊看完了,蒋倾岚便去另一个书摊看书。偶尔觉得一两卷不错的书,便买了下来。特别是草纸书和宣纸书,遇到了就不放过,虽然贵了些,不过这样的书也不多,而且破破烂烂的,比起铺子里,却要便宜了很多,所以蒋倾岚还能买得起。 反正也不亏,毕竟纸是很难得的,特别是宣纸,光是纸张,就要不少银钱,更别说写成书的,就算放在家里,以后也能换钱的,还会增值。用来收藏着,不管是自个儿看,还是留着做资产,或者收藏,或者体面,都是非常好的。 这些东西,比起鸡鸭鱼肉,吃了第二天就出来了强一些。 蒋倾岚极为爱书,家里没有纸写的书,即便是草纸也没有,所以格外的珍惜这样的书,就算是爹爹也只能看一遍,最后还是蒋倾岚藏着。 古来收藏书的有几种,一种是自己喜欢书的,即便是掏尽了家产,买了书看,所选的书皆是自己喜欢的类型,或者珍贵的。或是考取功名做官,或是用以自娱自乐。 前者多是读书人,做官的,或是书生,后者是山野隐士,或是文化名流,世家,大儒。 藏书的还有另一种,就是为藏书而藏书。这种便是很有钱的人,也比较喜欢书,只不过喜欢的并不是读书,而是书本身而已,各种书都买来,只要不同品种或者版本的,只要有钱,就都买来收藏着。这样子收藏了许多书,却不见看几本书,这就是为收藏而收藏的书。 最后还有一种为赚钱而藏书。这种就是不管书的内容,也不管书的装蘅,只要这本书能够赢得人们的喜欢和追捧,将来会增值,就买来放着,等价高了就卖出,赚取高额的差价,这样的往往是商人。 他们最爱的就是那种绝版的,善本,珍藏版,孤本,这些。也不拓印给世人看反而是用珍贵的紫檀木盒子装好,封存在那里,以物以稀为贵的缘由,从而涨价赚钱。 当然这些离蒋倾岚都很远,不管是藏书也好,坉书也好,那些都是大富豪做的事,蒋倾岚也只够买些旧书普通书看看,满足自己对这个世界的好奇心而已。 看了许多书,才知道这个世界之大之丰富,自己不过沧海一粟而已,尽管自己看的书也不过是冰山一角。 当看的书越多,却越觉得自己的渺小,而世界之丰富,就愈加增强了自己的好奇心,想要探索这个世界的秘密。 所以就更用心的看书了,也想多做点东西,多赚点钱,一则体验经历更多的事物,二则也是有更多的机会看看外面的世界。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 152 鸡鸭鱼丸子 时光就这样不紧不慢的过去了,这天还是一样的冷,娘娘山还是一样的热闹,庙会还是一样的人多。 后来庙会吃的玩的越来越多,甚至还有许多卖菜的卖猎物的,尽管冬天没多少菜也没多少猎物。但是南山毕竟很大,人也很多,凑起来也是不少了。 镇上相对比较远一点大家都来娘娘山赶庙会,那些家里有点菜有点绣活儿或是猎物的,也赶来庙会卖了,如今倒是更加热闹了。 只是这样一来,蒋倾岚的鱼丸子可就没那么好卖了,虽然人多了起来,可多的更多是山里的农户人家,这样的人家哪能天天吃肉的道理,过年过节吃一回也就差不多了。 蒋倾岚的鱼丸子虽然也不是很贵,不过相较于一般的零嘴儿还是有点贵了,一个肉包子也不过一文钱,素包子一文钱都可以买两个了。 这鱼丸子也不过是吃个新奇,也大多是稍微殷实点的人家逛逛还能吃,其它大多也是来逛庙会或是烧香拜佛的富贵人家了。 再加上买的吃食越来越多,被分了许多去,也就更加难卖了。 其实蒋倾岚做的鱼丸子卖的也并不很贵,毕竟成本在那里,又是鱼肉,又是辣白菜,又是酸笋的,哪样都是贵的。而且后来为了换个味儿,就用了鸡鸭轮换着来,做了辣白菜酸笋鸡肉丸子,辣白菜酸笋鸭肉丸子。 这样也确实好卖了好一阵子,如今一个月去了,也没了之前的新鲜劲儿,所以生意也平平常常的。 往常半天就能卖完的,还能有半天可以去看书,可如今却要一天才能勉强卖完,可没功夫看书了。 这集市就是这样,时间久了,就没什么新鲜的了,吃的也不过一份新奇,新鲜而已。卖的多了,杂七杂八的,人总爱这样吃一点那样吃一点,总不会一直吃那一样。 包里的银钱却是极其有限的,总要买了心意的才好,自然有个优先顺序。这样某一样就很慢持久,只不过若是东西好,就稍微维持久那么一点儿,却不能长青。所以也要时时想到什么新奇的东西,不断吸引别人的注意力,这样才能持久。这也算是万千变化中的不变吧。 何况那些时日蒋倾岚的鱼丸子好卖,也总有些同样卖吃食的人学了去,也像模像样的做了来卖,不过不能学了个全,有个五六分,也分散了不少客人。 自然这样的生意就不能长做了。蒋倾岚将鸡鸭鱼三样丸子轮着做,也不过好了一个月。 按照蒋倾岚做的辣白菜酸笋鱼丸子,鸡肉丸子,鸭肉丸子,成本算下来一碗儿就要四文钱,不过有一文钱的盈利。 不过还好蒋倾岚用的食材都是自家地里的,或者是用地里的菜做了来的,也没有花什么钱,不过是花了力气,还有佐料钱,所以也没什么成本,倒是比旁人轻松很多。 一日里卖个两大锅,一锅二三十碗,一天也能够有个五十碗左右,能有个两百五十文上下,也是不错了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 153 豌豆熟了 也多了许多趣味儿。 不过蒋倾岚想着如今辣白菜酸笋鱼丸子也没有那么好卖了,况且家里的鸡鸭鱼也卖的差不多了,卖不了多久就没有了,要想再卖就得去集市买鸡鸭鱼了,这样一来自然就不怎么划算的,想了想,还是找点别的东西吧。 那一天蒋倾岚卖了辣白菜酸笋鱼丸子,就早早回家了,也没去逛庙会看书,看了一个多月,地摊的书看得差不多了,最近也没什么新奇的书。 回到家丢下锅,背着竹篓和小锄头,穿上草鞋,去山上逛逛,看看有什么好东西。 此时山上到处都是一片衰败,草木枯黄,只有无数轻松和墨竹挺立在那里,一片接连一片的,仿佛给大山穿了一件衣服。 蒋倾岚顺路来到了自家的那一片地里,这里自己买的地不算很好。 其实南山这一片山脚下的地都很好,而临近山上的地就不怎么好了。荒地很多,满山片野都是。 因为南山很大,农户人家大多聚集在山下,种地都是山下的地。 只是随着时日久了,人多了起来,山下的地不够了,才逐渐开垦山上的荒地出来。 荒地才开垦出来种不出什么东西,所以很便宜,一两银子就可以买到一亩地,而且前十年都没有税收。 尽管如此,还是很少人买荒地,与其花钱买荒地,还不如买好地,直接就可以种出粮食出来,更有钱的还可以买良田,那样种粮食产量更高。 蒋倾岚没有买荒地,却买了比较便宜的沙地和盐碱地,尽管种粮食产量不高,想水稻小麦这些都不能种,却可以种着些豆子土豆这些,不怎么费力气的。 蒋倾岚之前买了十二三亩地,就全种了豌豆蚕豆黄豆土豆玉米这些,即可以得豆子,又可以养地,特别是豌豆蚕豆黄豆,养地最好了。 如今几个月去了,这些豆子也陆陆续续的快要成熟了,长长的蔓藤结满了豌豆管子,还有旁边黄豆蚕豆,土豆玉米,也长得还不错。 其实这些豆子最喜欢的就是沙地了,比种好地都还要长得好,只不过旁边的盐碱地长得就没有那么好了。 只因为沙地和盐碱地连在一起,在这山坡上刚好连在一块儿,旁边又没有其它诶了,刚好蒋倾岚手里就这么点钱,就买了下来。 不过如今看着也还不错,能长出不少豆子。 蒋倾岚想着,现在没有多少东西可以卖了,这豆子刚好可以做些东西,也为你好换个新鲜味儿。 蒋倾岚有去最边上一块地儿,这儿是一整块的豌豆地,有两亩左右。 豌豆蔓藤已经快要贴在地上了,黄黄的,豌豆管子鼓鼓的,蒋倾岚就放下了竹篓,将小锄头放一边上。 两手逮住一窝豌豆蔓藤根根一扯,便扯了起来,将滕滕挽成一圈,放在竹篓里,又去扯下一窝。 不一会儿,就扯了一竹篓。蒋倾岚将竹篓里豌豆腾腾堆的高高的,蓬松的豌豆滕也不重,很容易就背了回去。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 154 做凉粉 把豌豆滕扯了出来,放地坝里晒着,又去山上扯豌豆滕。 这样来来回回的,一天就过去了。 等了晚上,就把晒的豌豆滕放屋后竹棚里。第二天下午回来再拿出来晒,然后又去了山上扯豌豆滕背回来。 如此几天过去了,那两亩地的豌豆滕都扯了回来,也晒干了。 豌豆管子晒干完了,蒋倾岚就将晒干的豌豆滕铺在地坝上,用竹赶使劲儿的砸,不一会儿豌豆管子裂开豌豆就出来了。 刨开豌豆滕,将豌豆用簸箕装了,筛出豌豆管子壳和泥土。将干净的豌豆放进大木桶里。 蒋倾岚取了一盆豌豆放入大木桶里,倒满了水泡着,五个时辰后,将桶里的水倒了,然后提着泡好的豌豆去了屋后竹林里,那里有一个大石磨,是蒋倾岚请人打好的,花了足足一百文钱。 蒋倾岚舀了一勺子豌豆放进石磨洞子里,加了一勺子清水,再用一个木桶放在石磨出口,用腰推着石磨,围着石磨转。 不一会儿白色的豌豆浆液就流出来了,流进木桶里,看着一阵欢喜,不由得加了力气。 石磨里的豌豆磨完了,又舀了一勺,加了一勺水,推起石磨。弄了足足一个时辰,才将这半桶豌豆磨好,都流到了木桶里。 蒋倾岚用勺子把石磨边上和石磨沟槽里的豌豆浆液都刮了到桶里,然后用水把石磨冲洗干净,浆液水都流进了桶里。 在石磨旁边架好澧水架子,是两根一米长的竹子,中间交叉着,用木钉钉好,再取出一块纱布,四个角绑在竹架子的四头上,再把竹子交叉的中间挂在竹子上,就做城了澧水架子。 在澧水架子下面放了一个大缸,然后把磨好的豌豆浆液一勺一勺的舀了倒进纱布里,抖动澧水架子,豌豆浆液里面的豌豆粉就漏了出来,和水一起流进了大缸里。 等这所有的浆液都澧完了,大缸里的豌豆粉和水沉淀一会儿,取了纱布里的豌豆渣,正好用来喂鸡鸭。 如今家里鸡鸭也没有几个了,差不多都被卖完了,这几个就留着下蛋吧,冬天也不好再养小鸡小鸭的。 豆渣营养丰富,也不用再给鸡鸭准备吃的了。 大缸里的豌豆粉沉淀了两个时辰,全部沉淀了,倒了上面的清水,下面就是硬硬的粉,粘在一块儿了的。 蒋倾岚用木勺子刮了豌豆粉放盆里,在大锅里掺了大半锅水,用大火烧旺,把锅里的水烧开。 在等烧开的那一会儿功夫,在装豌豆粉的盆里倒了大半漂水,搅了搅,把硬块的豌豆粉和散和匀,成了豌豆粉水。 锅里烧开了,盆里的豌豆粉水慢慢的倒进锅里去,边到还边用勺子搅。不一会儿,乳白的豌豆粉水不见了,锅里清水慢慢变成了透明的胶体。搅的越久,胶体就月硬,搅起来就越吃力。 不过蒋倾岚不敢松懈,要是停了不搅动,就要糊了。粘糊的凉粉可不好吃呢,味道就变了,苦苦的。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 155 煎香油 凉粉很快就熟了,浓浓的透明带有一点灰黑色的胶体,就是凉粉了,不过要冷了才好吃。 将凉粉用勺子舀了在盆里,舀完了,抖几下盆子,软软的凉粉就在盆子里平平的躺着,把盆子放在水缸里冷着。 这时候做凉粉的锅里还有一层薄薄的金黄的凉粉锅巴,用锅铲铲了,放盘子里,吃一口,真好吃,酥酥脆脆的,又香又脆。 当然,凉粉就这样吃是不好吃的,没什么味道,甚至还有点怪怪的粉味道,吃凉粉要拌了佐料才好吃。特别是香香的油辣子,加一点酱油醋,还有蒜泥,简直太好吃了,想着想着就流口水,真的是太好吃了,蒋倾岚以前还是在镇上吃过一回的,就念念不忘,总想着再去吃。 只是每次进镇上都要给两文钱,就不想去了,比吃凉粉还贵,凉粉才一文钱一碗呢。 于是总想着自己能做出来吃,就又方便又新鲜,还想怎么吃就怎么吃,吃个够。这个愿望终于实现了,还是自己动手丰衣足食啊。 下一步就该做香油辣子啦。大锅子烧红,金黄色的菜籽油舀几勺子倒下去,马上就冒烟了,一阵香味儿传来。在烧一会儿,冒青烟了,便好了。 抓一把干二荆条辣椒,切成一段一段的,还有生姜大蒜都切成小颗,香菜根,香葱根,还有香叶放两片,八角茴香放几颗。都切的细细碎碎的,再放一点酱油醋,花椒胡椒粉香菇粉,然后把滚烫的香油倒进去,立马就翻腾起来。 这时候香油的油香和生姜大蒜辣椒花椒酱油醋的香味儿一齐一股脑儿的冒出来,真是香透了。没有什么能够比这滚烫的香油更能让五花八门的佐料一齐融合到恰到好处,散发出这样浓烈的香味儿了。 这就是食物的神奇,佐料的万千变化,一掌一勺,便是千差万别。 等凉粉冷透了,蒋倾岚便用菜刀划了一块儿出来,在砧板上横着切成手指宽的薄片,在竖着切成细条儿,整整齐齐的放在碗里。 这时候再放上细盐巴,酱油醋都倒一点儿,最重要的是蒜泥,用香独蒜在陶钵钵摏成的蒜泥,放上一大坨,芝麻放上一勺子,还有辣椒酱,花椒粉胡椒粉,还有炒熟的香菇粉,然后把浓香的香油辣子舀一大勺淋在上面,在把切的细细的香葱和香菜撒一点。 下白上红,最上头青绿,好看有香浓,简直色香味俱全。用墨竹削来的筷子上下翻几次,佐料和凉粉条儿和匀,让每一根雪白的凉粉都穿上一件深红色的外衣。 深红的颜色更加勾起食欲,终于忍不住捻起一根放进嘴里,舌头轻轻的触碰,顿时辣的麻酸的香的,一股脑儿的沁袭而来,真的是太美味了。 顾不得其它,忍不住又伸了竹筷,袭向美味的凉粉。不一会儿一眼见底,还意犹未尽,真的是太美味了,吃一碗,就是莫大的满足,比镇上的还好吃呢。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com