《一个财务总监的自白》 正文 第一章 不翼而飞 “那么一大堆的鲍鱼c小黄鱼，怎么少这么多”厨师长老张吼道，“昨天还在呢，才一天多的时间，也没见什么客人点海鲜吃。” 切配c打荷c灶头c洗涤c熟菜c海鲜c水产等厨房部门的几个小组负责人面面相觑，没人搭腔。 仓库库工李翠花头也不抬，继续清点数量众多的调味品。 我手里拿着库存盘点清单，根据厨房各个小组人员的报数，记录着库存材料的数量。餐饮行业的库存材料，分为肉类c水产类c海鲜类c蔬菜类c调味品c干货c冻品c米面主食等，主要按不同的类别区分，有的因为材料的形态和保管方法不同，单独区分开来，如海鲜c冻品等。 厨师长气呼呼地绕着冰柜走来走去，一边在苦苦思考。 这个盘点库存数量与厨师长的业绩考核休戚相关。有了库存数量，就可以确定销售数量，进而确定销售成本，再确定毛利率。 这个毛利率指标和销售成本，决定了厨师长的业绩水平高低。 餐饮行业的销售成本，不是按照领料出库来算的，而是按照盘点库存的数量倒挤出来的，出库数量一期初数量本期采购数量一盘点的库存数量，出库数量乘上单价就是出库成本即销售成本。这个库存数量的确定，是基础性数据，如果这个库存数量小，那么出库数量就大，销售成本就大，在销售收入不变的情况下，毛利率就会降低。 厨师长的工资分为基本工资c岗位工资c绩效工资，这个绩效工资就是根据销售成本和毛利率来考核的，现在海鲜c冻品这些价值大的菜原料不翼而飞，提高了销售成本，也降低了销售收入，毛利率一(销售收入一销售成本)/销售收入，这样毛利率也会降低，这怎不让厨师长怒气冲天呢。 这几个月，大酒店的毛利率从70降到50，已经换了两个厨师长了。新来的厨师长老张把精力扑在菜品的开发上，不停试菜，迎合客户的消费口味，期待更多客户的光临，提高收入，同时在菜品主料c辅料c调料的搭配上，力求质量稳定，用料节省。 记得上个月试菜时，厨师长老张特别叮嘱切配c打荷c灶头等几个小组的组长说，海鲜等贵重菜原料，在配菜时，尽量减少份量，同时为避免份量看起来“空虚”，可以用价格低的粉条c豆皮来充实，突出主要食材成份，看起来份量也足，赏心悦目，调节口味，还可以降低成本大的原料消耗，这样成本可以降低不少。 仓库的价格不菲的材料少了，采购c验收c保管c领用c加工c盘点c销售，每一个环节都有可能出问题，各个环节之间的衔接也有可能脱节，问题倒底出在哪儿呢？ “还没盘点好啊”副厨师长老洪腆着大肚子，摇摇晃晃地进来了。 “张厨，兄弟们从早到晚，忙了一天也辛苦了，你看是不是就这样了，以后再找原因，不能把兄弟们都晾在这儿吧。” “唉”老张叹了一口气，挥挥手说，“把盘点的库存材料放回原处，不要放乱了，其他事情明天再说。” 我把盘点库存的清单，让厨房部门各个小组的人在盘点人处签过字，自己在监督处签了字，再让老张在审核处签过字，才拖着脚步回到办公室，把单子锁到抽枻里。 这样忙碌着，已经是夜里十点多了，赶上最后一班地铁，急匆匆地赶回租住的房屋。 “二狗哥，辛苦了”刚进门到房间，群租房斜对门的女孩，穿着睡衣就过来了，女孩名叫顾小懒。 “累死我了”，我打了个哈欠。 “来，喝杯奶茶”，女孩递过来一杯香气四溢的奶茶。 我接过奶茶，感觉不冷不热，就一仰脖，“咕咚，咕咚”，一口气就喝下去了。 甜，凉，沁人心脾，真爽。 “谢谢啊”，我打了一个哈欠，坐在床沿上，准备躺下。 “别介，有事求你帮忙呢”女孩急急地说道“真不好意思，情况紧急，就等你了。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二章 填会计报表 深更半夜的，女人要我帮忙能有什么事呢。 “想干什么”，我有点不耐烦地说道。 “不干什么，那事对你来说，就是举手之劳。” “举手之劳没那么简单吧” “亏你还是注册会计师呢，报报税c填填报表，对你而言，还不是是轻而易举的事。对于我来说，也不复杂，主要是没有接触过，怎么也弄不好，二狗哥，你就帮我看看，到底是怎么弄的？小女子不忘你的大恩大德。” 我长长地吁了一口气。 “这么晚了，那么着急，明天不行吗。” “不行啊，今天是15号，报税的最后一天，必须在24点以前搞定，不然算无故推延申报，税务局会罚的，找这份工作不容易，这还是我的第一份工作。”女孩着急道。 “好吧!你快点离开，我好换件衣服，抓紧时间弄好申报的事。”我快速地回应道。 “就知道二狗哥是个真正的大好人。”女孩雀跃道。 等女孩转身出门，我换上沙滩裤，白衬衫，趿拉着大拖鞋，走到女孩的门前。 这是两室两厅的房子，被二房东阿发嫂改造成群租房了。主卧室是阿发嫂一家三口住着，次卧室是这女孩单独住着。客厅被复合木板隔成三个卧室，另两个卧室，只能分别放两张床，是两个跑快递的中年汉子住着，每间卧室收500元，我住的这间木板隔成的卧室稍微大一些，收房租费1000元，除了一张床，还可以放张桌子，桌子上可以摆放一部电脑部打印机，这样我可以在休息的时间，加班干活，或者看点专业视频课件之类。 那两个快递师傅白天在大街小巷穿梭，困得要死，鼾声如雷，估计地震也休想震醒他们。 “梆梆”，我轻轻敲了两下门。 “请进——”里面的女孩说道。 门是虚掩着的，我推门进去，一股清香扑鼻而来，灯光下的女孩，披肩长发，仿佛被镀上了一层朦胧的光晕，我有点晕晕的，手脚也不知道怎么放，不敢抬头。 “快点来啊，时间紧迫。”女孩催促道。 “快帮我看看资产负债表，怎么也平不了”。 “你的是手工账还是软件做账”我问道。 “软件做账”女孩答道。 “从账上取数，会计报表自动生成，不存在平不平的问题。” “取数公式出问题了，报表没办法自动出来，我是根据总账明细账填列的，利润表和现金流量表没有问题，就是资产负债表不平，表的右半边数字老是比左半边大。” “小企业的业务不多，账就简单，资产负债表所列项目和会计账簿的会计科目，不完全一致，有时候理解偏差，就会混淆了。” “就是啊，我老想着用总账的会计科目，一一对应，来套资产负债表的项目，有的能套上，有的套不上，套不上的，就百度。” “两者的名称一致，但数字未必一致，因为资产负债表的项目金额是账面价值，会计账簿的会计科目是账面余额，如果名称不一致或者没有，就更会产生误差。”我快速地边想边说着。“时间紧张，不多说了，你把资产负债表的未分配利润的金额和账上的利润分配账户余额核对一下。” “哦”女孩应道，“两个数字不对啊，表上未分配利润的数字是21325元，利润分配账户余额是191925元” “资产负债表上的未分配利润数字是根据什么填的”我问道。 “根据利润表上的净利润数字填的。” “问题可能就出在这儿”我心里大致有个谱，因为这样的问题，在会计qq群里有人发布过，会计新手最容易混淆这类问题。 “资产负债表上的未分配利润项目应该根据会计账上的利润分配账户余额填，你改一下，看平不平” 女孩睁大眼睛，在excel表格上快速改了个数字。“平了，平了!”女孩雀跃惊呼道。 “利润表上的本期净利润应该等于资产负债表上的盈余公积本期发生额加上未分配利润的本期发生额。” 女孩拿过计算器，点了几下，恍然大悟道，“我怎么忘了这茬呢，考初级会计的时候头脑有这个模模糊糊的印象，等到实际应用时，就忘得一干二净了。报税工作，就差这个资产负债表，其他没问题了” “快纳税申报吧，不要耽误了。”我说道。 女孩点了下头，埋下头去，随着电脑屏幕的闪动，插在电脑侧边的报税盘也在一闪一闪地跳动着，约莫过了几分钟，女孩双手上扬，兴奋地嚷道“大功告成，报税成功回执收到!” 我转身就走，准备离开女孩房间。 “别介——”女孩快步上前，拉了我一下，另一只手，抓起两盒食品，硬塞给我。 “无以为谢，望收下金地巧克力，克斯蒂娜蛋挞”，女孩诚挚地看着我。 “举手之劳，何足挂齿，”悄悄咽了下口水，我客气地回道。虽然我不喜欢这些甜食，特别是女人食品，但是我经常处于半饥饿状态，特别是夜里经常肚子咕咕叫，不管什么食品，只要能吞吃的，就能风卷残云一样吃光。 “哪能这样啊，是我欠你的”女孩急急地说道，“不仅佩服你能搞定cpa，现在帮我解决掉工作上的问题，更重要的是，以前你救过我一命，我这条命，是你给的!” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三章 新来的邻居 认识顾小懒，还真有点传奇色彩。 我搬到阿发嫂的群租房约莫半年，有天我休息，正把洗好的衣服，一件件挂在阳台上的晾晒架上，感觉身后有脚步声。 “赵二狗，你好，”有个年轻女人的声音在身后响起。 我回过头来，只觉眼前一亮，一个漂亮女孩，站在面前，向我微笑着打招呼。 “我叫顾小懒”，女孩一甩马尾辫，大方地向我伸出右手来，“咱们应该是早就认识了。” “这——”，我愕然道，“认错人了吧，我不认识你。”感觉到自己双手是湿漉漉的，下意识地甩了两下。 “侠肝义胆的赵二狗，谁不钦佩”女孩放下了伸出的手，笑嘻嘻地道。 “不要拿穷人开心了，我只是个打工仔，我不认识你!”我心里七上八下的。 “我是新来的房客，”女孩指了指群租房的次卧室说道，“以后我们就是邻居了。” “欢迎新邻居，”我淡淡地说道，心里在嘀咕，城市的租房客流动性非常强，虽然低头不见抬头见，见了面只是象征性地礼貌地点点头，铁打的营盘流水一样的兵，彼此心里陌生c冷淡。这个漂亮的女孩，虽然是房客邻居，这样主动自报家门，而且直接点出我的姓名，不由得我心里满腹狐疑。 “好冷淡哦，大恩人”女孩笑道。 富在深山有人访，穷在闹市无人问，我更加惊诧了，离家一千多里，在这远离家乡的异地，无亲无故，我一打工的穷丝，有人主动上门问候，还“大恩人”，真令人匪夷所思。 “不要拿人穷开心，我要看书去了”，我不耐烦地走过女孩，向自己的房间走去。 “我们见过面，只是情况特殊，是在晚上，没能看得清”女孩提醒道。 我抬起头来，仔细打量着女孩，脑中回放视频一样捕捉信息要点。 这个叫顾小懒的女孩，和老家的女友段小雨比起来，顾小懒性格开朗明快，活跃得像一团火，一双明亮的大眼睛，能滴出水来，段小雨属于那种不惊艳，却耐看的女孩子，性格内敛稳重，虽然不苟言笑，但笑起来，右脸颊的酒窝，浅浅的，象花儿一样轻轻地绽放。 “看什么看，有你那样看人家女孩子的眼神吗真色!”顾小懒说道。 被顾小懒这样抢白，我一下闹了个大红脸，忙低下头去。 “逗你玩呢”顾小懒哈哈笑着，继续说道。 “贵人多忘事，你救过我的命呢，你能忘，我可不能忘。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四章 狭路相逢 难倒是那件事我摸了摸额头，那里曾挨过一记石块，差点没把我砸死，那段时间，那块地方都是青色的，经常感到隐隐的眩晕。 大约是两个月以前的一个晚上，我从大酒店下班，坐过地铁几站后，从地铁出来，向前面的旧城区赶去，那一带是城市的老住户和外地的租户混居，房屋普遍老旧，夜晚光线昏暗，我就抄近道，穿过这些四通八达的小巷子，二十来分钟，就可以到达租住的房屋里。 在穿过前面羊肠小巷的拐角处，听到前面有吵闹声。 昏黄的路灯下，影影绰绰，有三个男人的身影，围着一个女人。 “美女，快陪哥们喝酒去，哥们有的是钱，”三人中的高个子道。 “流氓，就知道欺负女孩子，还要不要脸”那女孩气愤地说道。 “谁叫你那么漂亮呢脸蛋好，前凸后翘，波大屁股圆，还有小蛮腰，嘿嘿。”高个子馋笑着。 “就是”。“ ”摸几下，会飚出水的。”另两人 附和道。 “快滚，不然我喊人了”女人怒道。 “卡崩”，随着一声响，一丝寒光闪出，高个子拔出了匕首，晃了晃。 “啊”女孩惊恐地颤抖着。 “敢大声叫喊，就给你脸上划朵花”高个子恐吓着。 “唔唔”女孩双手捂住脸，颤抖地抽泣起来。 “嘿嘿”高个狞笑着伸手去摸女孩的胸部，女孩双手捂着脸，晃动着肩膀和手臂，躲闪着高个的手。 高个子触碰了几下女孩的胸部，意犹未尽，右手竟然居高临下，顺着颈部直插下去，深入衣服里面。 “呜呜不要”女孩奋力挣扎抵抗着，扭动着身体，一下竟将连衣裙的吊带挣脱肩膀，滑落到胳膊上，露出了乳罩。高个的手顺势深入到乳罩里面，捉住了柔软的肉团。 “哇塞—— d杯大，好爽哦。” “没有吧，只有c”，两个流氓在旁边哄笑着。 “傻逼，你没看见，她被老大的手捉住了，看起来d，实际恐怕有f杯大小了。” “老大，你吃肉，小弟们喝汤，给兄弟们看看吧” 高个把左手的刀扬了两下，直接挑断了女孩左肩上的连衣裙和胸罩的背带，然后松开抓的手。 “哇——小白兔含着红樱桃，跳出栏了。” “啧啧啧，好白，好大，好挺，好有弹性。” 三个流氓将女孩团团围住，涎笑着。 女孩开始反应过来，捂脸的双手落下来，交叉着护住胸部。 “把手放下来!”高个流氓低沉地喝道，一边晃着手里的匕首，刀片的反光，在暗黑的墙壁上，划着凄厉的弧影。 女孩嘴里格格打战，已经发不出声来，双肩一耸一耸地颤抖着。 “住手!”我再也看不下去了，一个箭步跨出，大声喝到。 三个流氓大吃一惊，转过身来，等看清只有我一个人时，没有了惊慌。 “呦呵，英雄救美啊——”高个子扬了扬手里的匕首，狞笑道，“她是你什么人你老婆，还是女友情人” “欺负人家女人，就是不行，难道没有王法了”我斥责道。 “和你无关，滚一边去!”高个流氓左手指着我，右手把匕首划了个圈，眼睛射出寒光，恶狠很地道“我们兄弟想干什么，就干什么，轮得上你个小崽子半夜狗叫，出头逞能想让老子帮你放血吗” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五章 生死恶斗 “你们为非作歹，还滥伤无辜，决没有好果子吃!”我冷冷地回道。 “我们兄弟仨砍人砍了几十年，经常帮人断胳膊去腿的，你这小赤佬，竟敢顶撞我们老大，想滚已经迟了，留下两颗门牙再滚!，”三人中的矮壮流氓阴森森地说着，向我面前跨前了一步。 这矮壮流氓肩宽背厚，胳膊足有碗口粗，右拳按住左拳，用力挤压着，指关节响起栗子一样爆裂的声音。看样子，这矮壮流氓不仅力气惊人，身形步伐也稳健而灵活。 我不由倒吸了一口凉气，退后了两步，双手不自觉地抓住了腰间的皮带。老家在太行山深处，为了强身健体，父亲在我小时候就教我习练祖传枪法“七探盘蛇枪”，习练时，主要用红缨枪，白腊杆，有时用白腊杆c木棍，练习时，木棍的前端c后端，都可以进行前后端轮换“挑c点c刺c戳c拦c拿c扎c抹c带”等动作，现在情况危急，手里没有枪，连根小木棍也没有，怎么办？这几个流氓不仅人多势众，嗜血凶残，还手里有匕首。“两军对垒勇者胜”，我暗暗咬了下牙，看样子，只能出手“快c猛c很”，才能打他们个冷不防，才能有胜算。 “不要逼我!”我的眼光狠很地怼了过去，左手按住了裤腰带金属头，右手准备抽出皮腰带，用皮带作枪来作战。以前我亲眼看见父亲用力挺刺时，曾把白腊杆抖成弯弓一样的弧度，也曾用扫帚作枪，让我用木棍刺他，却被他一一化解，还用扫帚挽起“枪花”，把我拍倒在地下。现在情况紧急，顾不得那么多了，就用皮腰带做“软枪”吧。 “什么你要松皮带脱裤子，比什么，和二爷比裤裆下面的枪吗”矮壮的汉子不怒反笑道。 “这小子大概是神经病，敢和二爷比试枪，”三人中的瘦子笑起来了，“知道我们二爷吗，三条腿，裤裆下面的枪比骡子的还要大，二爷可以当拐杖使唤呢。” 矮壮流氓回头瞪了瘦流氓一眼，继续逼过来。 “嗖”，我果断抽出腰间的皮带，右手握住皮带的尾部，迎空一展，“呜——”响起口哨一样的声音，带不锈钢的皮带头的另一端，轻轻垂在地面。所幸牛仔裤有铜纽扣，扣住锁缝，这样不至于拖沓羁绊，双脚无法运动。 “真是神经病啊，原来以为他头脑发烧英雄救美，却原来是露阴癖，还拿着裤腰带当口哨吹，再下去就是吹箫了，哈哈哈” 这一矮一瘦的流氓，象捧哏一样，矮壮的流氓这时没有了先前的警觉，大摇大摆地走过来。 “哈哈，你小子裤裆下面的能有多大多硬让老子手指夹一夹，看能不能夹断他。” “嗖——”我手里的皮带突然崩成一条直线，快速劲射出去，直扑矮壮流氓的面门。 “啪”的一声，皮带的金属端直刺在矮壮流氓的鼻头上，“噗——”“随着四溅的血花，矮壮流氓捂着鼻子，身体后仰，痛苦地摇晃着，“噗通”一身，重重地倒下去。 就在后面的瘦子流氓惊愕间，我飞跨向前，“嘶——”皮带如毒蛇吐信，划着弧度，抽在瘦子流氓的左脸颊上，“哎吆——”瘦子流氓捂脸间，我飞起一脚，重重地揣在瘦子流氓的小腿胫骨上，瘦子流氓重心失稳，身体前冲，直接嘴啃泥摔趴在地上。 “小心——”那女孩突然尖叫一声。 “噗——”一股惊风直扑面门，我来不及左右跳闪，本能地身体后仰，卸去了一部分飞过来的物体的劲力，但还是有一部分力量冲击在额头，我闷哼一声，倒退了几步，靠着墙壁，只觉眼前金花四射，随后一股粘热的液体顺着额头流淌下来，原来高个流氓见我瞬间放倒矮壮流氓，知道我来者不善，就放开女孩，迅速从捡起了地上的一块石头，就在我飞踹瘦子流氓的瞬间，高个流氓，将手里的石头猛掷过来，这才偷袭得手。 我感觉一片眩晕，脑中电光石火急转，二狗啊二狗，还有那么多的事没有完成，难道今天就要交待在这里吗不能!我一咬牙，左手扶墙，右手紧握着皮带，背靠着墙，大口喘着粗气。 “小兔崽子，有两下子啊”高个流氓狞笑着，晃着手里匕首，直扑过来，就在高个流氓堪堪接近时，我突然跨步上前，与此同时，右手的皮带如怪蟒翻身，向高个挥去。 高个流氓已经看见了皮带的厉害，早有防备，一个侧身，出左手格挡住皮带，右手的匕首刺过来。在这近距离中，晕乎乎的我再也没无法避让了，但手腕还是奋力一抖，“啪——”刚刚被挡过的皮带，绕过高个流氓的脑后，划着圆弧，拐弯，径直拍在高个流氓的右眼上，“啊——”高个流氓痛苦地惨叫一声，“噔噔噔”往后倒退，“嘭”地靠在墙壁上，左手捂着右眼，右手胡乱挥舞着匕首。 趁着这档口，我挪动脚步，走向惊恐万状的女孩，指了指巷口，说“快跑，报警!” “你——你——我扶你走”，女孩颤抖着说。 “别管我，我不要紧，我能应付。”我强打精神。 矮c瘦两个流氓哼哼唧唧地从地上爬起来，各自从腰间拔出匕首，恶狠很地瞪着我。 我抹了一下脸，感到脸部到处是粘湿，血和汗水纵横交错，额头上仍然有血液在流淌，阵阵眩晕袭来，我知道我实在支撑不了多久。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第六章 水手 女孩看到我有点支持不住，顾不得惊恐和羞怯，着上身，上前握住我的左手，右手托住我的胳膊，把我往巷口牵领。 看到摇摇晃晃逼近的矮c瘦两个流氓，这样拖拖拉拉，我和女孩必遭毒手。 我奋力一甩女孩的手，厉道吼道，“听话!你撤退，我掩护，出巷子口右边一千米，就有流动报警亭。” 女孩重重地握了下我的手，道“我很快就会回来的!”，然后双手捂着胸部，转身向巷子口跑去。 “救命啊——救命啊——”女孩边跑边喊，呼救的高分贝的女音，就像凄厉的警报，长长地划过夜空。矮壮流氓鼻子翻卷着，血迹斑斑，瘦子流氓脸部肿得像凸起的大馒头，两人很想跑过去拦住女孩，可是被我堵住了巷子中间。看着我血流满面的脸，一幅玩命的架势，手里紧握着皮带，低垂的皮带的金属端闪着寒光，似乎随时会象毒蛇一样凌厉地跳起，两个流氓胆战心惊，在离我几米远的地方停下来，谁也不敢靠前逼近。 “眼睛怕是坏了，快扶我撤，以后再算这笔账!”，高个流氓捂着眼睛，扶着墙痛苦地低吼着。 矮c瘦两个流氓狠很地瞪了我一眼，转身一左一右扶着高个流氓，向巷子深处窜去。 看到三个流氓的身影消失，此时，我感到浑身酸软，天旋地转，一屁股坐在地上，感觉血液顺着面颊滑落。我强忍着眩晕，脱下衬衫，将长袖的一段，顺着额头缠绕起来，在布条接触额头的瞬间，一阵锥心的刺痛，不由得牙齿打颤，冷汗滋生。 “我还活着，痛就是还活着!”我的意识在告诉我。 衬衣的一只袖子在额头饶了两圈，轻轻地打个结包扎起来，衬衫的其余部分耷拉在脑后c背部。我挣扎着站起来，感觉四周沉沉的黑暗，眼中冒着的金花，彷佛喷放的舞台烟火，大地成了旋转的舞台，一个人站在舞台的中央，击扫着吉他的琴弦，耳边萦绕着《水手》的歌声 苦涩的沙 吹痛脸庞的感觉 像父亲的责骂母亲的哭泣 永远难忘记 年少的我喜欢一个人在海边 卷起裤管光着脚丫踩在沙滩上 总是幻想海洋的尽头有另一个世界 总是以为勇敢的水手是真正的男儿 总是一副弱不禁风孬种的样子 在受人欺负的时候 总是听见水手说 他说风雨中这点痛算什么 擦干泪不要怕至少我们还有梦 他说风雨中这点痛算什么 擦干泪不要问为什么 长大以后为了理想而努力 渐渐的忽略了父亲母亲和故乡的消息 如今的我生活就像在演戏 说着言不由衷的话戴着伪善的面具 总是拿着微不足道的成就来骗自己 总是莫名其妙到一阵的空虚 总是靠一点酒精的麻醉才能够睡去 在半睡半醒之间仿佛又听见水手说 他说风雨中这点痛算什么 擦干泪不要怕至少我们还有梦 他说风雨中这点痛算什么 擦干泪不要问为什么 寻寻觅觅寻不到活着的证据 都市的柏油路太硬踩不出足迹 骄傲无知的现代人不知道珍惜 那一片被文明糟踏过的海洋和天地 只有远离人群才能找回我自己 在带着咸味的空气中自由的呼吸 耳畔又传来汽笛声和水手的笑语 永远在内心的最深处听见水手说 他说风雨中这点痛算什么 擦干泪不要怕至少我们还有梦 他说风雨中这点痛算什么 擦干泪不要问为什么 随着歌声的旋转，舞台上布满了紫色的蝴蝶，视线竟至逐渐模糊，眼皮重得再也无法抬起，两行泪水从闭着的眼睛内夺眶而出。 “母亲，父亲，大哥，你们在哪儿，小雨，今生今世再也见不到你们了吗。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第七章 在医院里 “醒一醒，醒一醒”，我勉强睁开眼，发现有人在摇晃着我，是那个女孩的声音。“还疼吗”女孩柔声说道，“那几个坏人呢” “这点痛不算什么”我强打精神，抬起右手，朝巷子深处指去，“那个方向跑了。” “赶快送医院”，一个警察说着，蹲下身来，另一个警察半抱着扶起我，趴在蹲下来的警察的后背上，“起”那个警察一用力，站起身，小跑着出了巷子口，把我放到警察上，我的精神彻底松懈，眼前一黑，就什么也不知道了。 等我醒来，发现自己身上盖着白色的棉被，原来自己躺在医院的病床上，这个房间还有另外三个病人，躺在各自的床上，轻微地打着鼾声。 我用手支撑着身体，慢慢地坐起来，下床，上了趟厕所。大脑过电影一样，回想昨晚的恶斗。 主要是石块的冲击的外伤造成流血过多，还有精神上的高度紧张，恶斗时体力消耗大，这样身体亏虚。经过医院的治疗，一夜的休息，虽然头还是有点痛，但意识非常清醒。 我想到，在老家简单的一个感冒发烧，到医院去检查c输液c开药，就要几百元，何况在大城市的住院治疗，医院的费用真高得吓人，身体并无大碍，无论如何，医院是不能再住下去了。 今天还得象往常一样，早一点上班，在大酒店验收采购来的菜原料，况且事发突然，没人顶班，这样会耽误酒店正常的工作，会被扣钱的。 我没有掏一分钱，就住进了医院，肯定是别人垫付的钱。我到医院值班室问了一下，值班医生翻看了下单据，说是有个叫顾阿贵的男人付的钱，半夜送我来的是警察和一个衣衫不整的女孩子，后来一对中年男女接走了女孩，是那个男人垫付的一万元押金，并安排了300元一天的高级护工，那个男人在单据上的签名，叫顾贵刚。 我倒吸了一口冷气，妈呀，这么大的开支，我怎么消费得起。我和值班医生要求坚决出院，值班医生说这不行的，说这不是钱的问题，病人在医院住院的押金已经交了，医院不允许病人出院，是为病人的身体着想，况且在昨夜，我是在昏迷状态中送进医院的，出不出院，还得主治医生签字说了算。 看看说不通，我就向值班医生要了一张a4纸和笔，回到病房间，写了一封信: 顾先生: 您好!感谢您的帮助，帮我垫付了一万元医疗押金，抱歉的是我身上没有这么多的钱，等我发工资再还清您的钱。 我身体恢复得很快，并无大碍，我还得去上班，医院的结算等善后事宜就麻烦您了。我把身份证原件压在这儿，并附上手机号码c上班地址c租房地址，您可以随时找我，我会还您钱的，决不食言，立此为据。 赵二狗 x年x月x日 写好这些，我把有字的一面朝里c空白面朝外，身份证放在信纸的中间位置，把纸折成信封形状，然后用力压了几下，把装有身份证的信封基本压服贴，然后在信封上写上写上:顾贵钢(先生)收。弄好这些，我出了病房，走到值班室房间，值班医生正趴在桌子上打盹，我把信封往他桌子上一放，摇了摇值班医生的胳膊，值班医生抬了一下头，看是封信，点了一下头，又趴下打盹了，看样子，值班医生困得不行。 我走到病房间，折叠好被子，看看没有什么遗漏的物件，下楼，走出了医院。 外面的空气非常清凉，比医院里面浑浊的空气舒服多了。我招手打了个车，直奔大酒店。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第八章 梦魇 我坐第一班地铁到了大酒店，送菜的司机已经就到了。仓库库工李翠花，还有坐早点的厨师们，看见我头上包扎着纱布的模样，全部吃了一惊。 “不小心摔了一下，没事儿”我说道，然后开始了材料的验收。 司机和他的助手把菜从车上卸下来，运到厨房间空地上，厨房部门的人员分不同材料进行验收，李翠花把经过审批的材料申购单，和厨房部门进行核对，我在旁边进行监督，清点好后，李翠花把一式三份的材料申购单，自己留一份，送菜的司机拿一份，我拿一份，这样整个验收工作才算完毕。 回到办公室，喝了几口水，准备趴在桌子上眯一会儿，仓库管理员李翠花走过来关切地说，“二狗，你先回去吧，好好休息几天，我帮你请几天假。” “我没事儿”我说。 “还说没事儿，看你脸色煞白那样儿，走路也有点打飘”李翠花道，“你经常加班加点，也没算你什么工钱，现在生病了请几地天假，情有可原，不会扣钱的，大姐在这呆了八年了，知道点企业规矩。” 我感激地点了点头。 “现在离正式到点上班时间还有一段时间，人还少，你快早点回去休息，不然大家都看到了你头缠着纱布绷带，够渗人的。”李翠花催促道。 “谢谢你，翠花姐。”我心里暖暖的。 出了大酒店，在路边小摊吃了早点，赶回租住的房子，沉沉地睡去。 睡梦里，一片云山雾罩中，看到了母亲。 小时候，最大的快乐，往往是在生病的时候，生病了就不用上学做作业，小孩无论怎么调皮，大人是不打小孩的，温言细语哄着，还有好吃好喝的伺候着，享受这样的待遇，真是痛苦并快乐着。 我在发高烧时，母亲会上山采一种叫山竹花的植物，回到家中，把根洗净，捣得稀烂，然后和小米混合，熬成金黄的小米粥，放点白砂糖搅匀，等冷却后喂我喝下。 这样的山竹小米粥，甜甜涩涩的，很好喝，喝完后，母亲扶着我躺下，在床前呆一会儿，掖掖被角，才离开床边去做家务活。高烧时躺在床上，会感觉屋顶在旋转，床在摇晃中翻转，病人嘴里就会乱哼哼，不时发出惊叫。母亲就会慌慌张张跑过来，把手搭在我的额头上，“别怕，别怕，妈妈在。”，到了夜色降临时，母亲站在屋外，手里拿只瓷碗，碗里面放着一把米，几片茶叶，母亲就用竹筷敲着碗的边沿，每敲一下，母亲拖着长长的嗓音，喊着“二狗——二狗回来了吗？”，父亲就会在屋内回应着“二狗——二狗回来了。”这样一呼一应着，我躺在床上，头虽然晕乎乎的，有一种特别的安全感。在病好的时候，我曾经好奇地问过母亲，母亲回答说，这是“叫魂”，小孩子容易中邪生病，头痛发烧，就是魂丢了，这样在晚上阴气开始聚集时候，丢掉的魂不认得路，但会在熟悉的地方乱窜，通过呼唤应答，能把魂叫回来，重新回归人体，这样病才会好。懵懵懂懂的我，一下抱着母亲，心里感到好温暖踏实。 春天来了，山岗上到处是野草山花，母亲拎着竹篮挖野菜，就在前面不远，动作好慢，可是我怎么也追不上，山上的流云是青色的，在身边飘来飘去，我就脱下上衣，挥舞着，却怎么也驱赶不净包围我的云雾，母亲就在前面不说话，只是静静地看着我，“妈妈——”我非常着急，大叫一声，不顾一切向前冲去，没想到脚下一滑，一下扑倒，整个身体悬空，坠落到云端，头下脚上，快速下沉，四周全部是暗黑色，什么也看不见，我挥舞着双手，什么也抓不住，还是向黑暗的深渊坠落。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第九章 恩怨分明 “二狗，你怎么了”我听见有人在敲门。 “啊——”我一下惊醒，浑身是汗，原来是阿发嫂听到我在梦魇的叫声，才敲门的。 “发嫂，没事儿，刚才做梦了”我答道。 “现在是下午四点多，五点不到，你怎么在睡觉呢，是不是生病了”阿发嫂问道，“我刚接小孩回来，听到你在喊。” “没事儿，就是摔了一下，早点回来了。” “哦，那你自己当心点。” “嗯。” 发嫂夫妻俩租了这两室两厅，把房子分隔成群租房后通过出租后收回租金，是否盈利不清楚，但夫妻俩的居住成本很少，乃至等于零，甚至能盈利。发嫂每天接送小孩上学c放学，中午这段时间做钟点工，帮人做饭c做家务，可以补贴家用，阿发自己做快递工，每天十几个小时，穿大街过小巷，挣着辛苦钱。 风吹过城市的每一个角落，角落里的每个人，为了吃穿住行讨生活，匆匆忙忙。 我打开房门，出来上了次厕所，到阳台上，大口呼吸着新鲜空气，觉得精神头好多了，肚子咕咕叫着，饥饿感快速冲击而来。 回到房间，泡了两袋方便面，连水带汤全部吃下去了，打了几个嗝，准备继续休息睡觉。 拿过手机，发现手机早就没电了，赶紧用数据线连接，插上电源，再打开手机，来电显示上，有几十个陌生的未接电话，从上午到下午。除了未接电话，还有几则短消息:赵先生，你好，打你电话打不通，有急事，请速回电，谢谢，顾先生即日。 我想起了早晨在医院的一幕，估计是那个帮我垫付医药费的顾贵刚先生。 我赶紧拨过去，接通了电话。“喂，您好，顾先生，我是小赵。” “哦，小赵啊，打了你几十个电话，都打不通，现在总算通了”，对面传来了一个男人浑厚的声音。“小赵，你怎么能随便出院呢。” “事出突然，没有来得及请假，我要赶到单位上早班”我回答道，“谢谢您帮我垫付了医药费，只是我现在手头紧，请您缓一段时间，我这就还您钱，我留了字条，电话号码，押了身份证原件。” “哈哈，小伙子，你救了我女儿，还不知道怎么感谢你呢”顾贵刚笑道，“你在哪儿呢” “今天我请了假，没有上班，在屋里休息”我回答道。 “哦，我过来找你，就那个租房的地址吗我定位一下，那个附近找一个碰头的地方，待会短信发给你，不见不散”。说完顾贵刚挂断了电话。 过了几分钟，手机收到了一条短信:宝山区路88号208房间，一小时后见。 唉，还欠着顾贵刚的医药费，只能硬着头皮去了。过了30分钟，我下楼朝路走去，走了20分钟，就到了，约定碰头的地方原来是个装修非常豪华的大酒店，和我工作的大酒店档次相仿。 “欢迎光临”门厅小姐把手朝里一伸，做了个标准的迎宾姿势。 我径直朝楼上走去，大厅的服务员笑容满面地迎上来，“请问客人您订的是几号房间” “208”我回道。 “请您跟我来”大厅服务员上前在前面领路，把我迎到208房间。 “请问您点些什么”楼层包间服务员帮我搬好椅子，问道。 “暂时不需要点菜”我回道。 “要不先来杯茶”楼层包间服务员询问道。 “给我来杯白开水吧”，其实我心里非常清楚，这样装修标准的酒店包间，设有最低消费，一般最低消费不包括酒水饮料不能低于800元，只要没有点菜，就不会算最低消费。点茶水的话，视茶叶价格档次不同，少则几十元，多则几百元，只有白开水是免费送的。 我在座位上，喝着水，等着顾贵刚。约莫过了40分钟，听见包厢的敲门声，我刚站起身来，只见包厢服务员把门推开了。 “顾先生，这是您的包间，208”服务员道。 一个身材衣着休闲西服c高大魁梧的中年汉子走进了包厢，后面跟着一个衣着华贵的中年女性。 “你是小赵吧，我是顾贵刚，后面这位是我老婆，方红，让你久等了”中年汉子走过来，主动和我握着手。 “谢谢你小赵，救了我们家姑娘。”后面叫方红的中年女人也过来抓住我的手。 “刚进医院，就出医院，身体骨怎么吃得消”方红关切地说，“你看我家姑娘，昨夜受了惊吓，到现在还在发烧，要不然，也一道过来感谢你。” “坐下来慢慢说，”顾贵刚放下手，招呼大家坐下，对服务员手一招，“拿个菜单过来”，然后接过菜单递给我说，“想吃什么就点什么，我做东请客。” “顾顾先生，我刚吃过了，不需要再点什么吃了。”我说道。 “叫我顾贵刚，或者老顾，顾叔，都可以，”顾贵刚大大咧咧地说道，“我就倚老卖老了，一进门，我就直接叫你小赵了。” “我和你方姨也没吃晚饭，就咱三个人，让你方姨随便点几道热的，冷盘就不点了，就这样吧，给我和你方姨一个面子。”顾贵刚客气地说道。 我不好再说什么，只能默默点点头。 方红拿过菜单，点了几个菜，站在旁边的服务员用手指点着点餐机的触摸屏，在方红确认后，直接将数据传输到厨房部门c大堂的收银系统，现在的餐饮管理系统大同小异，都有点餐c传输c核对c收银c统计等基本功能，只是界面不同而已。 不一会儿，桌面端上了几道热菜，我扫了一眼，因为经常观察上班大酒店的各种菜单c前厅的实际菜品，因而能认得很多才，桌上的菜是清蒸长江鲥鱼，西洋参煨土鸡，黄精枸杞牛尾，雪耳红枣炖乳鸽，双耳竹笋蘑菇。 方红站起来，抄起一个碗，用筷子夹起一份鸡腿，碗里盛了汤，端到我桌前说“趁热吃掉，好好补补身子”。 “别客气”顾贵刚点点头说道“我顾贵刚是个大老粗，不识多少字，但是恩怨分明”说道这里，顾贵刚从手包里，拿出一张纸条，继续说道“这是你在医院里留下的条子，你方姨把你留的地址c手机号码抄下来了，至于欠我们什么医药费，纯粹是乱弹琴，简直是说我顾贵刚不知好歹嚒。”说道这里，顾贵刚把那张条子扯得粉碎，“医院的药费，不许再提了，你救了我姑娘，理所应当我们出药费，就这样，我们还欠你的恩情。喏，这是你的身份证。” 顾贵刚把身份证递了过来，我接了过来。方红接过话道，“小赵，我们准备了两万元钱，作为一点心意感谢你，我知道，这和我女儿的命相比来说，根本不算什么。”方红说完，从手提包里拿出一个塑料袋包着的东西递过来。 “谢谢顾叔和方姨的抬举，这钱我肯定不能要。”我很坚决地推辞道。 “为什么啊，你打工不就是为了讨生活吗你付出了那么大的代价，这点钱算什么你拿了，心安理得。” “不行不行，这钱我不能要”我连忙摆摆手道“我路过那儿，碰上那事儿，只是举手之劳而已” 看到顾贵刚夫妻还在劝我，我就说道“不怕你们笑话，目前医药费我还真得还不起，只能承你们的情了，但是你们给的钱，我一分也不能要，在危难危险时，我出手相救，是做人的基本良心道德，不管事先事后，都不会想到什么回报，这样对得起自己的良心，请你们不要勉为其难。” “既然这样，我就不好再说什么了，方红，你把钱收起来吧”，顾贵刚点了点头，继续说道，“现在这社会，大街上跌倒个老人，也没谁出来扶，小赵冒生命危险，救了我家姑娘，小赵是我全家的救命恩人，这份情是顾家欠你小赵的，我顾贵刚是个大老粗，但是几十年来做人做事，义字当先，有恩报恩，有怨报怨，那几个欺负我女儿c砸伤你的流氓，迟早会被我抓住，饶不了他们。小赵你以后不管遇到什么困难，随时找我，我顾贵刚不会说个不字。” 说道这儿，顾贵刚递过来一张名片，我接过来，名片上面印着:恒信建筑公司总经理顾贵刚 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十章 不一样的烟火 小巷恶斗c深夜住院c酒店碰头，这几件事连接起来，我才恍然大悟。 “原来你就是那天晚上的那个女的，是顾顾老板的女儿”，我拍了拍脑袋。 “对!我就是顾小懒，谢谢你的救命大恩。”顾小懒嘻嘻笑道。 “谢谢你们帮我付了医药费”我回应道。 “你这人怎么那么迂腐啊”顾小懒跺了跺脚，说道，“你可是救了我的命呢，自己差点被流氓砸死了，这点医药费本来就应该我出的。” “你好厉害啊，二狗”，小懒继续说道，“听我爸说，通过关系，抓到了那几个流氓，是皇宫夜总会几个看场子的，全部是牢里放出来的，遇到你，好惨啊，高个眼睛被你打瞎了，矮子鼻头被打踏了，瘦子颧骨被打碎了” “那根皮腰带，怎么那么厉害啊，皮带抽人够疼的了，皮带头掉过来就成了大杀器，你是怎么做到的”小懒兴奋地追问道。“是不是你小时候，你爸用皮带抽你，让你领悟出了绝世武学” 我瞪了小懒一眼，不搭理她。 “果然被我说对了!”小懒握了一下拳头，“你小时候是在暴力环境中长大，你那么小，你爸怎么下得了手” “乱说些什么你才在家暴中长大。”这个顾小懒说的话，真不中听。 “哼!我爸非常疼我，小时候到现在，从来没有打过我，在我调皮得不行时，最多吓唬我一下。”小懒回道。 “赵壮士可以把三个手拿匕首看场子的流氓打得落花流水，那不是一般的身手，是江湖侠客中的高高手，小女子十分崇拜，”小懒双手抱拳，真让人忍俊不禁。“今天请你吃饭，一是感谢你的救命之恩，二是本格格的乔迁新居之喜。” “算了，吃饭就免了”我摆了摆手，“好奇怪，你爸是上海老板，你还搬出家来住，还住这种群租房” “我爸是我爸的，我要独立走自己的路”小懒说道“我爸年轻时，只身一人到上海打拼，从建筑工地上的小工做起，独立奋斗，才有今天的成就，我一个大学生，为什么不能独立奋斗” “我今年大四，立信会计学院的，到实习期了，我爸妈要我到爸爸的公司去做财务总监助理，我不愿意，爸爸又把我安排到上海的一家上市公司去上班，我也不同意，我告诉我爸妈，不要干涉我，我要重新做，白手起家，我现在已经找到了一家南京的单位上班了，去锻炼锻炼，我爸妈拗不过我，只能点头。实际上我自己悄悄地在上海找了一家会计代理记账公司，过几天就去报到。我这样做，就是不想依靠父母，不靠父母的人脉关系，这样才能白手起家，锻炼自己的独立能力，独立安排自己的学习c工作。” 我不禁打量起小懒来，说“外地人背井离乡，到大城市讨生活，是迫不得已，你这样做，不是自讨苦吃吗。” “要想知道梨子的滋味，就得亲口尝一尝。我爸在建筑工地上打过露天地铺，也曾落魄潦倒睡过街头，我爸吃过的苦，我为什么不能吃我现在住的虽然是群租房，但和我爸年轻时住的地方相比，简直就是天堂。” “唉，你就像电影《甲方乙方》里的富人”，我苦笑道，“那些富人穷得只剩下钱，精神空虚，非得到与世隔绝的穷山沟里体验一下吃苦的感觉，好玩吗” “不许这样说我!”小懒皱起了眉头，“人活着，总得有理想，特别是年轻的时候，不然会后悔的。我不愿依靠父母，趁自己年轻，凭自己双手打天下，有自己的会计师事务所，自己挣钱自己花，有钱旅游天下，有钱买自己喜欢的东西，有钱帮助需要帮助的人!” “哼!燕雀安知鸿鹄之志哉!”小懒目光有点得意。 “鸿鹄之志”我心里有点嗤之以鼻，“离开父母的人脉关系和背景，你怎么燃烧自己会计师事务所是那么好开的吗” “正因为难，我才觉得有挑战性，做成了，才有成就感!”小懒振振有词地说道。“在会计记账公司先上一年班，熟悉各种行业的建账c做账c编报表c税务筹划的过程和要点，把客户的关系维护好，慢慢这些客户会转化为自己的人脉资源，然后成立自己的财务管理咨询公司，给客户提供优质的服务，让客户裂变成多维度c多层次的关系，现在我已经有了会计初级证书，cpa也考出两门了，一边继续考cpa剩下的几门，考出注会，我就成立自己的会计师事务所。” “你在天马行空吧”我很奇怪地看着小懒，说道，“怎么可能你考出注会两门了有大学专科或本科毕业证书，或者当年的应届毕业生才能报考中国cpa，你现在大学还没毕业，就算你以应届生报考了今年的中国cpa，这不，今年的cpa考试是在秋天，十月份开考，现在还是夏天呢” “这你就不明白了吧”小懒眨了眨眼睛。 “去年大三时，我就找人，提前一年打听到了我的毕业学历号，在去年cpa报名时，就能直接填上学历号，完成报名手续。” 我有点吃惊，这丫头鬼点子挺多的呢。 就这样，我还得给她泼一盘冷水，“就算你厉害，今年你能搞定剩下的专业阶段四门，明年再搞定综合阶段考试，这就需要两年了，考出cpa到事务所工作两年，才能有执业资格证，执业五年后，你才有资格开会计师事务所。这样一共需要九年时间，那时候，你不就成了老太婆了，你熬得起吗时间是把杀猪刀!” “二狗，你懂得蛮多的吗，肯定和注册会计师有关，老实交待，弄虚作假说假话，可不是男子汉所作所为!”小懒虽然吃惊，依然咄咄逼人。 “我已经搞定了cpa，不然的话，没有一技之长，在上海怎么讨生活”被小懒这么一激，我挺了挺胸膛。 “不赖啊，二狗，真得是文武双全!我没看错你!”，小懒脸倏地绯红，用手拢了拢秀发，遮掩自己的失言。 片刻间，小懒恢复了镇定，说道，“我做好了准备，通向cpa，会计事务所的道路至少是九年，我可以一边开财务公司，一边把cpa证书挂靠到别人的会计师事务所，这样生存之道c事业发展两不误。女人的青春是短暂的，喜欢的，就要去努力争取!感情也是。” 小懒的眼睛突然明亮起来。 “我就是我，不一样的烟火!” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十一章 初战上海滩 春节后，我接到了一家餐饮公司的应聘通知。 这是一家总部管理机构在浙江省绍兴市，子公司在上海市的公司，招聘我的是上海的子公司——上海浙韵大酒店有限责任公司。 绍韵的hr蔡梅女士和我通了电话，邀请我到上海面试，我说人在河北，手里有点事尚待处理，能否另约时间。浙韵的hr过了一个小时，又打来了电话，说向总经理汇报过了，可以推迟到月底面试，在此期间，让我写一份绍韵大酒店的成本控制方案，我答应了下来，并和绍韵的hr互留了微信c电子邮箱。 其实，是我心里没底，有点不想到上海去面试，故意这样拖延的。在人才聚集的高地——北上深广，我只有专科学历c会计初级c中国注册会计师证书，而且应聘的是财务总监，希望十分渺茫。之所以投简历应聘，是不甘心，抱着试一试的态度，你不试怎么会知道万一“理想”实现了呢。 春节前，我在智联招聘网c51j一b网上更新优化了简历，然后在这两个招聘网站上采用漫天撒网的方式，频繁投递应聘信息。目标职位是财务总监c财务经理等财会负责人的职位，工作地点是北上深广，因为只有一线发达城市才能拿到不错的薪水。 现在绍韵公司给了我一个面试机会，让我先写一浙韵成本控制方案，这对我难度不小，因为我没有从事过餐饮行业会计的经历，只能豁出去拼了，有机会就要去争取，精心准备吧。 在网上搜索关于餐饮行业成本管理方面的文章，肯定有不少免费的文章，但会陷入套路，缺乏个性化的独特的想法。我想到在大学读书时，论文指导老师说过，中国知网是家为海内外各行各业提供知识与情报服务的专业网站，里面包括中国期刊全文数据库c中国博士学位论文数据库c中国优秀硕士学位论文全文数据库c中国重要报纸全文数据库和中国重要会议文论全文数据库，因为专业性很广很强，阅读c下载是收费的，而且是按照字数收费，一般100字收费2~10元不等，一篇期刊文章至少几千字，硕士论文几万字，博士论文则可能在十万字，这样付费看文章怎么吃得消我想了一下，决定到淘宝集市上看看，搜了一下，发现有好几家卖网上数据图书馆入口的，只要付给淘宝卖家几十元钱，包年或者包月，就可以得到一个用户名和密码，在包年或包月的期间内，免费阅读和下载所有的数据文章。我下单购买了包半年的，用淘宝卖家给的用户名和密码登录进去，发现不仅有中国知网，还有龙文数据入口，我输入关键词“餐饮管理”，竟然出来了上百万篇文章，哈哈，果然是免费阅读和下载的，我精选下载了10篇期刊文章c5篇硕士论文c2篇博士论文，这些文章，有ki格式，也有pdf格式的，电脑里原来就有ad一be reder可以阅读pdf格式的软件，再下载一个阅读ki格式的软件，就能阅读所有下载的文章了。 有了参考资料，花时间阅读了几天，理解和记录要点，下一步就是怎么写了，如果按照什么重要性c必要性c可能性等框架套话思路写这个成本控制，媚俗不说，还不实用。 写作的原则就是可操作c清晰c简捷。可操作就是就是实际上就是这样操作的，方便执行，展示清晰c简捷的工作思路，自己有信心，也给他人以信心，避免了繁文缛节，华而不实，企业老总都是“千年的狐狸”，你还和他们谈什么“聊斋” 成本是是一种投入，是企业需要支付的代价，既然企业需要进行成本控制，基本是受到了投入资源的约束，那么这家企业处于什么样的状况呢，要么是遇到了维持现状的困境，也可能是发展扩张中的瓶颈，也有可能是经营转型的风险，不了解企业的目前的状况和环境，就得从概括性的成本管理来说了。 企业投入的资源主要就是人c财c物，人的成本控制是工资结构是否具有激励性c各工种和岗位的配置是否亢长臃肿无效率财主要是资金的管理的效率，包括应收c应付的政策，流动资金对维持日常经营的支持，物的控制管理是重中之重，因为涉及到供c产c销等主要生产经营流程，采购c验收c保管菜原料，领用和加工菜原料，销售成品菜肴，这些环节是否符合要求，以及环节之间的衔接是否流畅，还有一个值得注意的问题，就是信息的管理，错误的信息导致错误的判断c决策，这样再好的规划c制度c流程，就会流于形式。民营企业的执行力差，除了老板喜欢拍脑袋随意突破规章制度外，就是这个信息的紊乱，导致没有执行力c执行力很差。 根据上面的思路，我整理成三个框架提纲: 一c成本目标定位 二c成本过程控制 三c成本信息反馈，成本控制纠偏c激励。 按照三个方面，特别提到了信息的控制，在于财务会计核算系统c仓库进销存管理系统c点餐收银营销管理系统有效运转，提供决策信息支持。 这样，小四字体大小c15倍行距c两张a4纸的一rd文档，可以简洁明了地说明问题了。 写好后，我仔细看了几遍，修改了几个错别字，调整了几行，确认无误后，将一rd格式转为pdf格式，发到绍韵公司hr的电子邮箱。 第二天，就接到了浙韵hr蔡梅女士的电话，说总经理看了我的成本控制方案，觉得非常不错，比其他方案更契合实际，也具有可操作性，让我尽快到上海来面试。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十二章 那年花开 要到上海去了，开始新的征程。 河北，有很多事情，让人牵肠挂肚，无法排解，父亲，母亲，大哥，还有女友段小雨。 我和小雨的事，本来就遭到她父母的强烈反对，前途扑朔迷离，现在流浪远方，还能维系这份情感吗 春天来了，经过肃杀冬天的北方，到处充盈着葱茏的绿色，桃花粉簇簇，梨花如轻纱，柳絮四处飘散零落，有一种离愁别绪，暖绒绒的空气，竟有些窒息的感觉。 和小雨认识是在那年的秋天。 我家在太行山深处的盘山村，这里满山遍野遍布着柿子树，村民们各有自家的山坡自留地，老人修剪维护着这些果树，青壮年就出去打工，到秋天再回来，采摘枣子c柿子，人挑肩担，运到山外去换钱，补贴家用。山道弯弯，窄而曲折，我需要翻山越岭两个小时，才能在窄窄的山道上，遇到山里人的拖拉机出山，“突突突”的拖拉机在道上轰鸣一个多小时，才能到达山下的柏树村。 柏树村有开往市区的公交汽车，从早晨六点开始，大约每隔二小时一班。那天我从盘山村出来，准备乘坐柏树村开往市区就读的大学。 车子还没有来，我在车辆站点等着车子。有个背着双肩包的女孩，也在等着车。在等车的间歇，不经意间，正好怼上了她眼睛，有种似曾相识的感觉。 “赵二狗，是你啊——”那姑娘主动朝我打着招呼。 “你是——”我脑子高速闪念着，“啪”我拍了下脑袋，突然想起来了“原来是学生会的段小雨啊。” “你吉他弹唱弹得真好，”那个叫段小雨的女孩微笑着说道，“咱们大学青春歌咏第一名呢” “谢谢！”我回道，“是你上台给我颁的奖。” “你家也是这附近的吗？”段小雨问道。 “不近了，我家在大山里面的盘山村，你呢” “我家就在这山下的柏树村。” 这时，车子来了，我们依次上了车，坐在同一排座位上，小雨坐里面，我坐外面，售票员过来时，我们都争着替对方买车票，“都别争了，咱们aa制吧”最后小雨一锤定音，各自买自己的车票。 我们的目的地相同，都是河北师范大学。车子在路上颠簸着，我和小雨聊着天。 “你是哪个系的啊”我问道。 “教育系，你呢”小雨回答道。 “会计系” “还以为你是音乐系的呢。” “你也喜欢吉他弹唱吗” “自从那个青春晚会，就喜欢听吉他曲了。以前我喜欢梁静茹c刘若英的歌，看到有人背着吉他，也听过人弹过唱过，没什么印象。那天让我耳目一新，你弹得节奏好听，还有你唱得那词，那调儿，真如心弦一样” 我想起了半年前的校园青春晚晚上，我弹唱的《雪山飞狐》里的插曲《追梦人》。 让青春吹动了你的长发 让它牵引你的梦 不知不觉这城市的历史 已记取了你的笑容 红红心中蓝蓝的天 是个生命的开始 春雨不眠隔夜的你 曾空独眠的日子 让青春娇艳的花朵 绽开了深藏的红颜 飞去飞来的满天的飞絮 是幻想你的笑脸 秋来春去红尘中 谁在宿命里安排 随着霓虹灯的翻滚c闪烁，迷离间，我仿佛置身于寒风呼啸c雪花飞舞的山巅。 冰雪不语寒夜的你 那难隐藏的光采 看我看一眼吧 莫让红颜守空枕 青春无悔不死 永远的爱人 我的眼前浮现着母亲憔悴的面容，父亲挑着重担在悬崖绝壁间小路上慢慢挪动，大哥坐在柿子树上嘻嘻地笑。也许，这辈子，我注定了就是行色匆匆，流浪漂泊的命。 让流浪的足迹 在荒漠里写下永久的回忆 飘去飘来的笔迹 是深藏的激情 你的心语 前尘后世轮回中 谁在声音里徘徊 痴情笑我凡俗的人世 终难解的关怀 看我看一眼吧 莫让红颜守空枕 青春无悔不死 永远的爱人 在车辆的颠簸中，头晃啊晃的，聊着聊着，睡意阵阵袭来，就眯上了眼睛，慢慢地就睡着了。 不知多久，我感到脸上痒痒的，睁开眼，原来是随着汽车的颠簸中，睡着的小雨，脑袋靠在了我的肩膀上。 道路两旁的枫叶如红霞印染，田野的高粱花开正旺，到处是红色的流云。 小雨细细的发梢，不时飘在我的脸上，绒绒的感觉。我想起了春天柳絮的清纯随风飘扬，若起若落，秋天的蒲公英，片片的花瓣，透明的羽毛般，撩拨着轻柔的风。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十三章 吉他的世界 从车站邂逅相遇，我和小雨相恋了。 小雨迷上了吉他，虽然没有动手学吉他，却喜欢看着吉他，听吉他的音符律动的感觉。 她在网络上c图书馆搜集起各种关于吉他的资料，简直成了吉他的研究者来了。 “心想唱歌就唱歌，山歌好比春江水。”我说，我只会弹一点，唱几首，其他就不深入学习了，顾不过来，反正不是音乐专业，只要开心就行。 “可是，我可以帮你知道啊”，小雨说道。“吉他是和钢琴c小提琴并列的三大世界性乐器。”她兴奋地说道，“钢琴是乐器之皇，小提琴是皇后，吉他是王子。” 她继续说道，“我在网络上搜到过吉他神奇的来历，二十世纪最伟大的吉他大师塞戈维亚这样说的：太阳神阿波罗曾经追求追逐着他爱着的美丽女神达芙妮，一边殷勤地重复着说：‘别累着你了，别累着你了，我保证不会赶上你。’可是当他最后就要把她拥入怀中时，青涩的女神竟然大声喊叫起来，惊动了她那半人半神的父亲，她父亲立刻就把她变成了一棵月桂树。忧伤的阿波罗——掌管青春c音乐c诗歌的太阳神就用怀中的月桂树制成了第一把吉他，并使吉他的轮廓呈现出优雅的女性线条。优美的曲线将女性温柔的特性表露无遗。这可能就是为什么吉他具有矜持c富于变化甚至有时还有些神经质的原因吧。” “你知道的不少啊” “当然，还有，你是怎么学的吉他啊”小雨问道。 “程老师教的”我回道。 “哪里的程老师啊这么厉害。徒弟这样，老师还得了” “咱盘山村山对面的的枣树村小学，我小时候就读的学校，有个程老师，他经常坐在学校后面的小山坡上弹吉他，很好听，好奇的我，就经常趴在地上，远远地看着，时间长了，他见我兴趣很浓，就主动要我过去，手把手教了我。” “名师出高徒啊”小雨问道，“不过，大山沟里，怎么会有老师精通吉他呢，吉他是西洋乐器，懂音乐的老师一般会二胡c笛子等中国传统乐器，最方便的乐器是口琴，会吉他的老师怎么藏在深山里呢” “是啊，我也不太清楚，听人说过，他是安徽人，北京师范大学毕业的，大约二十年前来到山里面的，来的时候还是个二十出头的小伙子，带着简单的行李，一把吉他，就在这枣树村扎下根了，程老师懂英语c日语c德语，小学所有的课他都能教，有的老师家里有事，他就帮忙顶上，程老师性格温和，待人很好，从校长到老师c学生，都喜欢他。” “哦，还有这回事？”小雨睁大了眼睛。 “是的，他来了就不走了，就独身一人。”我说道，“他来的时候，我还小，听大人说过，老村长看他岁数老大不小了，就帮他张罗着找对象，好几个姑娘对他非常满意，可他不愿意成家，只想一个人静静地呆着。后来校长告诉老村长，程老师很小的时候就父母双亡，被当成孤儿，学杂费全免，靠乡亲们照应，吃百家饭长大。还在上大学期间，年那年他和女友参加了那场学潮风波，他女友死了，他也受处分了，毕业后，他只身一人，来到大山深处的枣树村教书，过着与世隔绝c与人无争的生活。” 说道这里，我唏嘘不已，小雨的眼圈微红。 “你弹的吉他，都是他教的吗好多我从来没听过这些歌曲，却感到很单纯，朴素，旋律优美。”小雨问道。 “程老师曾经告诉我，上世纪八十年代，是吉他和诗歌的黄金时期，那时候的年轻人，书生意气，‘激扬文字，挥斥方遒’，热爱学习，喜欢通俗歌曲，喜欢吉他，喜欢朦胧诗，充满浪漫和理想。” “程老师常对我说，‘一个男人，要有梦，没有梦，就没有奋斗的激情。’” “我以前看到过，程老师关起门来，程对着一张发黄的照片，经常弹着一首歌，照片里面是一对青年男女的合影，女的梳着两颗长长的辫子，男的着中山装，女的眉清目秀，男的英俊潇洒，好般配哦，男的有点程老师的影子，只是现在的程老师头发花白，脸上已经有了刀刻一样的皱纹，背也有点驼了。” “后来我才知道，那是首老歌，《梦的衣裳》。歌词也搜出来了。” 我有一件梦的衣裳 用青春欢笑编织的衣裳 柔情为它加上点缀 仰慕为它加上装潢 我再用那我再用那 无尽呀无尽的思量 把它仔仔细细的 刺刺绣绣和精镶 有一天我遇到了他 我献上了梦的衣裳 他把衣裳披在肩上 那一瞬间那一瞬间 日月星辰日月星辰 都变呀变得 黯然无光 我呀请你请你请你 把这衣裳好好珍藏 “音乐是天使的语言”我说道，“吉他有着甜美c流畅c和谐的音质，细腻而柔情，用爱心和技巧弹起吉他时，从它略带忧郁的声音中就会令人有着一种扣人心弦的感觉。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十四章 奋战注会考试 大学的时光，我和小雨，花前月下，浪漫而热烈。美好的校园生活，是那样的短暂，转眼间，就到了毕业季。在此期间，小雨已经考出英语六级c计算机二级c教师从业资格证，我也搞定了会计从业资格证c会计初级证书，并参加了应届毕业生可以报考的中国注册会计师的全部课程。 毕业后，小雨准备事业单位的选拔考试的笔试c面试，我进入石家庄的一家会计师事务所实习，一边备战注册会计师考试。我们约好，毕业后，好好努力工作，为未来的家打好基础，创造条件。 她在市里实习，我在省城实习，虽然不常见面，但那种彼此思恋的感情，不因时间c距离的间隔而疏远，反而愈发炽烈。爱情的滋味，就是无时无刻不想着对方，早晨的第一丝曙光，午间的一缕清风，傍晚落幕的朝霞，夜里的繁星点点，都仿佛藏着小雨的影子。 每个人心里一亩田 每个人心里一个梦 一颗呀一颗种子 用它来种什么 种桃种李种春风 开尽梨花春又来啊 那是我心里一亩田 那是我心里一个不醒的梦 爱情的美好，在于它的娇艳如花，我和小雨在理想的梦田里，辛勤耕耘着，期盼着早一点开花结果。 小雨搞定了县城的事业单位教师单位笔试，为了提高成功几率，小雨花了几千元报了面试培训。与此同时，我也在发奋努力，备战注册会计师考试。 certified public a一untg中国注册会计师考试是中国最高难度的会计类考试。改革开放和经济发展，经济和财务信息的独立鉴证c专业服务，和注册会计师制度休戚相关，我国的财务管理和会计准则从萌芽起步c发展，由接轨到趋同，促进了国内资本和证券市场的蓬勃发展，也促进了一大批中国企业步入国际资本市场。中国注册会计师考试还在港澳台c东南亚c欧洲常设考场，cpa成为走出国门的国际化的执业证书。cpa分为专业阶段和综合阶段两阶段，其中专业阶段考试考试难度最大，包括会计c税务c经济法c财务成本管理c审计c战略管理六门考试，这六门考试成绩在五年内有效。 “天降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行弗乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”我报了注会的专业阶段考试的六门，做好了打恶仗c硬仗的准备。“方法不对，努力白费”，我除了问考过注会的学长们，还在网络论坛c微信cqq群里，寻找学习方法和突破的捷径。 我的备战策略是，税法和审计左右两翼c会计一马当先c财务成本管理紧随其后，因为这四门关联性最强，学习的时候可以进行串联，除了容易记忆，还可以进行综合性串联理解，而经济法和战略管理可以独立作战，这样在备考的时间上突出重点c统筹兼顾。 我想法搜集到最近五年这六科的考试真题，仔细研究这种考试的应试特点和难度，总结题型特点，单选c多选c判断c计算分析题c综合题不同的出题角度和做题技巧。接下来就是艰苦的计划实施阶段了，每门课先囫囵吞枣，从头到尾，过第一遍，有个总体印象，第二遍就是推土机式碾压，每一章节步步推进，边看书边做习题理解，特别是注意“错题集锦”，把错题记下来，允许第一次犯错，但减少第二次c第三次犯错的概率。这样在时间安排上，无论再累，早晨一开眼，就眯一下错题，晚上临睡时也眯一下错题。通过错题的训练，可以发现出题的广度c深度c角度，学习过程理解不到位的c容易出错的地方，这样，歼灭的每一道错题，尽管改头换面，只要出现在考场的考题里，容易干净c彻底c快速地消灭它。临考前一个星期，想法请了假，整个人处于亢奋状态，买了每科模拟冲刺五套题。冲刺的时间安排，白天做题看书，每做完一套，就按标准答案核对，然后翻到教材的知识点，查缺补漏。早上起床c晚上睡觉时，躺在床上，快速看一下错题。这样，在一个星期中，如痴如醉，脑子全部是题目，已经完全进入战时的巅峰状态，宛如赵子龙，白马银枪，气势如虹，面对百万雄兵。 10月13日 08：30—11：00审计 13：00—15：30财务成本管理 17：30—19：30经济法 10月14日 08：30—11：30会计 13：30—15：30公司战略与风险管理 17：30—19：30税法 连续两天的作战，超负荷运转，体力大大透支，特别是考到最后一门税法，已经感到有点头晕目眩，但还是勉强支撑了下来。从考场出来，就如同浑身被抽空，走路打飘，丧魂落魄一般。连小雨打来的电话也不知道。夜里睡梦中，感觉题目就像漫天的箭雨，飘洒而来，我挥舞一条长枪，如蛇盘旋，高速翻卷，将箭雨化为无形之中，正想松口气时，一箭如电光石火，直扑而来，实在是避无可避，“啊——”我大叫一声，惊出一身冷汗，梦醒了。 在小雨顺利通过了教师面试关的一个月后，我也查到了我的注册会计师考试成绩，会计69分c经济法65分c财务管理60分c战略管理60分c审计60分c税法60分。 小雨非常开心，说在网上查过了，全国一次性通过注册会计师专业阶段考试的不过十几个人，共有几十万人报名参加考试呢，二狗，你可真厉害！当她不经意间，看到我脑后的几根白发，大吃一惊，说，才个把星期时间呢，乌黑的头发竟然有有了白发，看样子，你真得吃了难以想象的苦，“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，真正的内心体验，不是说说那么简单，那种“举杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然”内心的孤独c焦虑c忧郁，非常人所能感悟。 小雨顺利走上了教师岗位，美中不足的是，她想到县城里教书，这样交通c信息c联系比较方便，可是她被分配到离家二十公里的靠山村村小学。我继续留在会计师事务所，由于我的注会考试成绩优秀，虽然我的注会执业证书没有到手，还没有审计签章权，事务所主任还是破格提拔我做项目经理，全权负责项目的审计c鉴证，审计合同c审计计划c审计底稿c审计底稿由主任亲自审核c把关。 我和小雨在感情c事业上全力以赴，为了未来奋力拼搏。但是，更大的风暴将要来临，考验着我们的未来。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十五章 风雨沧桑 毕业大半年，小雨成为教师，我成为注册会计师。来之不易，有点艰辛，但总算功夫不负有心人。不少学长c同学还在为找工作辗转奔波，有的为考证参加各种培训，有的索性窝在家里，靠父母接济度日。 爱情的力量是伟大的，前进的路上，有一个人陪伴你，就不会孤独，就会迸发出能量。但是命运之手，也是残酷的，它总是在铺满鲜花的道路上，撒下尖刺c荆棘，让你鲜血淋漓，泪流满面。 就在我和小雨为未来奋斗时，一场风暴悄然而至。 小雨忧心忡忡地告诉我，在她毕业后，父母就瞒着她，开始找城里的舅舅托人做媒了，经过不断的筛选，父母相中了县税务局张局长的二公子张军。局长夫妇了解了小雨的长相c人品c工作情况，请人看过段小雨和张军的属相和八字，觉得两人很般配，张局长当即亲自拍板，请两家人吃顿饭，安排儿子和小雨见个面，地址就安排在县城的鸿运楼，就等小雨有时间回复了。末了，张局长老婆转告媒人，局长自己也是寒门子弟出身，高考上大学，靠双手打拼，成就今天的事业，没有什么门当户对的观念，不会嫌弃女方家境怎么样，只要小两口互相对眼满意，局长就找人把小雨调到县第一小学上班，男方有房c有车，有不错的工作c显赫的家庭，却不要求女方什么，只图女方人好，能孝顺父母公婆，善良娴淑就行。 在河北一带，特别是县城和农村，男女相亲c谈对象，女方要求男方，主要的要求就是三条，一是属相般配，二是经济条件的要求，特别是女方要求男方一定要有固定收入的工作，第三是女方一般不愿意远嫁，在县城范围最合适不过了。 小雨是91年的，属羊，女属羊宜配属相兔c马c猪，现在局长的儿子张军比小雨大一岁，属马，正是大吉婚姻。张军本人财政局上班，任会计股股长，也是县里重点培养的年轻后备力量。张军的大哥张强，是美国哈佛大学高材生，现在在美国高盛公司就职，省城的人民银行副行长，就是张强的同学，每念及此，张局长就志得意满，说人生的关键在于风水和奋斗，在于人的素质和潜力，张局长安排大儿子从商，出国打拼，把小儿子留在身边，步步为营，走从政路线。“男人的一半是女人”，张局长深知男人的成就离不开女人的支持和帮助，才能在生理上c心理上趋于成熟，精神状态稳定，才能做出一番事业来，对于大儿子的婚姻是鞭长莫及，只能任他“好男儿志在四方”，对于小儿子的婚姻不能不管，光宗耀祖，门庭兴旺，家道协和，未来的儿媳非常重要。 小雨的父母，感情很不好，为了儿女，才维持家庭的完整，实际是一直忍了多年，期间争吵不断，但是对于小雨这个天赐良缘的事，非常满意，两人的意见出奇地一致。县里的局长全家能屈尊迂贵，看上偏僻地区乡下普通人家的女儿做儿媳，这真是祖坟冒青烟了。 小雨的父亲c母亲，一直催小雨去相亲见面，都被小雨推脱c逃避了。小雨的父亲就对小雨母亲说，是不是姑娘在外面已经谈上对象了，小雨的母亲就追问小雨，小雨就和盘托出，说出和我正在谈恋爱，小雨也说了非我不嫁，结果，小雨的父母大发雷霆，小雨的母亲直接把户口本(上面有小雨的户籍)给藏起来了，就是害怕女儿先斩后奏，担心小雨和我偷偷打结婚证。 小雨说，自从她父母知道小雨和我恋爱的事，除了立即阻止小雨和我往来，还到盘山村打听了我的家庭情况。首先是我和小雨是同年，同一个属相，在属相上不般配，在属相上首先就被卡住了。而且，在家庭条件上，父亲只是个会武术的农民，靠山上的果树为主要收入，靠农闲时下山打短工补贴家用，我母亲腿受过伤，行走时常不便，大哥则是脑袋摔成脑震荡，基本就是半个植物人，这一切，都是沉重的负担。 听到小雨说到这里，我沉默了。 盘山村一带，一文一武闻名太行山。 文，就是程老师，语文数学英语c琴棋书画无一不精，武就是指我老赵家的枪法，老赵家的“七探盘蛇抢”比起程老师的技艺才华，更为源远流长。但是，在商品社会，一切向前看，技术c才华c名声，如果不能兑换成金钱c权力，就显得苍白无力。 祖先和三国名将赵云是同一族系，我家这一脉系属赵云的兄长。赵云年轻时以勇武闻名河北常山，后又遍访名师，终于找到东汉末年江湖第一高手童渊，童渊以“百鸟朝凤枪”闻名江湖。当时，童渊老先生，教出的两个徒弟已经在江湖上声名显赫，一个是张绣，江湖人称“北地枪王”，另一个是张任，江湖称呼“西北枪王”，童渊老先生先是不同意，后来感于赵云的诚恳，就收了赵云做关门弟子，年事已高的童渊老先生，看赵云骨骼清奇，确实是练武奇才，就将“百鸟朝凤枪”倾囊相授，并在赵云艺成功满，行将下山闯荡时，赠送赵云天涯海角枪，实际是两柄枪的枪头，一个叫天涯，一个叫海角。赵云学成绝技下山，偶遇袁绍大战公孙瓒，公孙瓒不敌袁绍，兵败如山倒，堪堪有性命之忧，血气方刚的赵云抱打不平，一骑冲出，拦住袁绍军马，枪挑河北名将鞠义，战平袁绍沙场悍将文丑，公孙瓒趁机反败为胜，自此赵云一战成名。后来赵云回常山老家探亲，兄长赵风身体病弱，赵云就悉心传授百鸟朝凤枪法给侄子，并在山中观察毒蛇恶斗，在“百鸟朝凤枪”的基础上，自创“七探盘蛇枪”，将枪法传于侄子，并将一对天涯海角枪中的天涯枪，也赠于侄子，自己只带着海角枪出山继续闯荡江湖。后来赵云跟随刘备，在曹营杀个七进七出，救出少主刘禅，更是威名大震，赵云一生历经上千次大小恶战，从没有受过伤，全仗这“七探盘蛇枪”，快c巧c诡c密，七探为进攻的招式，盘蛇则是防御守护的绝招。七探盘蛇枪，除了在西川外，就是河北这一支赵氏了。在清朝末年，赵氏镖局在河北与山西镖局并驾齐驱，全奈曾祖父一杆天涯枪和“七探盘蛇枪”枪法，名镇武林。后来民阀混战，曾祖父带着祖父退出镖局，回太行山归隐，曾祖父去世后，祖父就在这深山扎下根来，散尽浮财，甘于默默无闻在大山深处，日军入侵中华，有浪人曾寻衅到太行山深处，爷爷一人用一根木棍单挑数名日本浪人，爷爷点到为止，几名浪人无不折服，后来日军一年轻少佐特地进山挑战爷爷，爷爷闭门不出，少佐没有用武器威胁，也没带部队壮胆，只坐在门口，带着自备干粮，坐等爷爷三天三夜，爷爷拗不过，只得接受挑战，少佐是用刀高手，和爷爷大战了一天一夜，最后被爷爷用七探盘蛇抢中的“长蛇饮涧”击败，少佐心服口服，力邀爷爷出山做武术教官，或者拜爷爷为师，爷爷没同意，少佐留下一千大洋，爷爷也拒绝了，少佐无可奈何，只得怏泱而去，临走时，说日军不会进这一带的深山骚扰百姓。 日军战败前夕，少佐和一小股日军进入了深山找爷爷，不知怎么了，双方动手厮杀起来，那股日军全部被爷爷用天涯枪刺杀，那场大站中，爷爷和他的天涯枪，还有少佐不知所终，年幼的父亲和奶奶下山有事才免于一难，奶奶督促有些基本功的父亲，还有模糊斑驳的枪谱，让父亲苦练钻研，那枪谱在文革中付之一炬，所幸父亲记得几招枪谱，言传身教，让我学了些皮毛，但再也不复先祖威猛的枪法了。 大哥赵军强在小时候跟随母亲上山采野菜，不幸母子二人在山岩上踏空，虽然得救，大哥摔成了脑震荡，母亲摔断了腿，从此，大哥就脑筋不正常了，时而糊涂，时而疯癫，母亲虽然治好了，但腿脚不灵活，时而会跛着腿。母亲生了我后，担心我遭劫难，就给我起名“赵二狗”，这样“阿狗阿猫” 好养活，这是我名字“赵二狗”的来历。 生活，离不开现实，更离不开物质。但是，未来是可以创造的，而不是马上就会拥有，就像曾经的寒门子弟赵局长，不也是通过奋斗，“农村包围城市”，实现“鲤鱼跳龙门”吗。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十六章 西凉道 一马离了西凉界， 不由人一阵阵泪洒胸怀 青是山绿是水花花世界， 我好似孤雁归来 小雨对我说，这是他父亲经常唱的一段，从小雨小时候，唱到小雨成年，直到她父亲老段退休，到现在还在公园扯着嗓门唱，年轻时歌喉的清亮挺拔，唱到了现在声音的苍老和沙哑。 小雨来到这世界上，肩负着特殊的使命，那就是她父母的和谐相处。 小雨的父亲老段，年轻时特别喜欢唱京剧，也立志报考市戏曲学院，可是临考前，没有赶上开往市区的车，结果耽误了考试，从此再无机会报考了，而和他相处甚好邻村的师妹于凤，却考上了戏曲学院，从此两人天各一方。小雨的母亲尚姨，当年考上了师范学院，却因为家境贫寒，只能放弃上学就读的机会。 生活就是这么开玩笑，小雨的父亲一个势在必得，想读戏曲学院，和师妹一起学习。小雨的母亲考上了，却不能就读。而共同的环境是，他们都是家里孩子中的老大，只能迫于家境，在高中毕业后，阴差阳错，没有机会读大学了。后来经人撮合，看过属相八字，两人般配，就结婚，建立了家庭，原本是同病相怜，却开始了新的噩梦。 结婚后，小雨的父亲考上了县城的化工厂招工，吃公家饭，拿公家工资。小雨的母亲就在柏树村种庄稼，老段在休息日就回家帮衬着干农活。不就，生了小雨的哥哥段小杰，尚姨在满月后，一边带孩子做家务，一边干农活种庄稼，尚姨要求老段将工资交给她来保管，由她来安排家里的经济开支。尚姨一贯省吃俭用，舍不得吃，舍不得穿，恨不得一分钱掰成两半花，现在有了孩子，除了节俭，还得把钱花在刀刃上，需要存点钱，因为孩子的生长c发育，以及未来的教育，乃至成家立业，这都需要钱来支撑。段叔还是和以前一样，每月给生活费给尚姨，有了儿子小杰后，给尚姨的生活费比原来的加了点，这让尚姨很不开心，从此，两人开始有了口角。尚姨坚决要求段叔工资上交，她会安排家里开支，记个流水账，清清楚楚，绝不会乱花一分钱，段叔就是不愿意，说他会承担起家庭的经济责任，不会让家里缺吃少穿c看病没钱的，只是这工资，他得自己掌管。 有次，两口子又大吵一架，段叔说他是自己父母家里的老大，下面弟弟妹妹一大群，他必须适当照顾他们，这种说法，激起了尚姨的愤怒，说，谁没有个胳膊腿呀，谁都是靠自己，现在有了家，有了孩子，你还敢胳膊肘往外拐，这还算个家吗？我一个人在家做家务c带孩子c干农活，你还有良心吗？ 三天一大吵，一天一小吵，只要见面，天天都是吵。那时，小杰已经上小学了，尚姨索性和段叔分居，带着小杰，直接回娘家，寄居在小杰的大舅舅家里。 北方的冬天，农村一般生火取暖，大舅舅家用煤球生火取暖，由于空气不流通，出事了，新婚不久的大舅舅两口子中毒身亡，尚姨夜里起来解，感到头晕不对劲，赶紧摸索着打开门，才算捡了条命，小杰昏睡中也中毒，幸亏抢救及时，保住了命。 亲戚朋友一看这样下去不行，就规劝尚姨和段叔两口子，不能再分居闹下去了。段叔就找关系托人，帮尚姨在化工厂找了个合同工工作，尚姨除了能拿工资，还有化工厂帮交社保，尚姨的心情稍微平复了点。亲戚朋友趁机劝说两口子再生一个，可以进一步维系感情，就这样，段小雨来到了这世界上。 自从小雨出生，父母的争吵不是那么激烈了，但是还是互相憋住生闷气，因为段叔依然我行我素，工资不上交给尚姨，还是由自己来保管和支配工资。尚姨感念段叔给她在化工厂找了份工作，吃上公家饭，还可以帮即社保，但是对于段叔没有上交工资的事情，依然耿耿于怀。 小杰高中毕业后回老家柏树村当了农民种田，也娶了媳妇，生了两个孩子。尚姨和段叔把大儿子小杰安排好后，就在县城租了房子，一家三口住在出租房内，那座出租房是老式的平房，虽然低矮黑暗，但是有五六个房间，还带四合院，尚姨因为段叔没有上交工资的事，心里憋屈，就和段叔分开睡，各自占用一个房间。 段叔退休后，被化工厂返聘做技师，除了退休工资外，还有返聘的工资可以拿，手里经济殷实。段叔爱喝两口酒，前些年被查出有胆囊炎，就不敢喝酒了，但是依然喜欢唱京剧。每天早晨早早起床，到公园里吼几句，再回家吃早餐，到返聘的化工厂上班。 “大雪飘， 扑人面， 朔风阵阵透骨寒 彤云低锁山河暗， 疏林冷落尽凋残 往事萦怀难排遣， 荒村沽酒慰愁烦 望家乡， 去路远， 别妻千里音书断， 关山阻隔两心悬 讲什么雄心欲把星河挽，” 雾霾深沉，大雪飘飞，段叔一个人在寒风中唱着，声音很是凄凉。 小雨感到不解，父亲做爷爷了，退休的生活不再象以前那样工作繁忙，返聘上班挣点钱，活动活动筋骨，也是颐养天年了，与母亲的暗战憋气，算是习惯成自然，熟悉了生活的程序c节奏，现在唱唱京剧，也是休闲生活，没有道理搞得象真得一样，假戏真唱，那样苍凉，悲悲戚戚。 小雨就留了心，有次说自己手机坏了，借用父亲手机一下，结果发现了玄妙，有个陌生号码和父亲往来频繁，微信上显示的也正是这个号码，微信头像是个女的，花旦头像，而父亲的微信头像是京剧小生，聊天的内容虽然是家庭琐事c日常生活，一片关心爱护之情跃然于心。段叔称对方“师妹”，对方称段叔为“师兄”，显然两人是师兄妹关系，而且从聊天内容来看，关系甚为亲密。 小雨就暗自打听了很长时间，总算有了个来龙去脉。 那个女人叫于凤，是段叔的师妹，三十多年前，两人在县里举办的短期戏曲训培训班上认识的，虽然时间很短，但两人都是十几岁的青春年少时期，搭配对唱京剧《野猪林》中的一段，这是京剧名家李少春和杜近芳的经典唱段，现在段叔和于凤分饰林冲c林娘子，演唱《长亭别妻》那一段: 林娘子:见儿夫不由我珠泪垂掉， 好—似万把刀刺我心梢。 恨奸贼设下了狠毒的圈套， 可叹你蒙冤屈入了笼牢。 实指望好夫妻白头借老， 万不想顷刻间两下分抛。 盼只盼苍天有眼存公道， 雪沉冤重相会且待明朝。 望官人你快把衷肠相告， 官人哪，夫妻们恨离别泪洒荒郊。 林冲:你来看! 两行金印把我的清白玷辱了， 俺林冲堂堂王法犯的是哪条 纵然侥幸把残生来保， 愧对我地下的爹娘c结发的贤妻， 报国壮志一旦抛。 狠心我把娘子叫， 娘子啊!从今后莫把林冲再挂心梢! 妻啊！妻啊! 林娘子:见休书不由我心如刀绞， 七出罪我犯的是哪一条 我与你生死夫妻同侣老， 你c你c你，怎忍心义断情绝将我抛， 从今后我为谁人把残生保 倒不如寻一死血洒荒郊! 林冲:妻啊：妻啊! 结发人衷心某早知晓， 写休书为你除去祸根苗。 高俅贼与我仇恨非小， 配沧州岂能一笔勾销。 男儿不能把妻保， 又怎忍连累娘子 你c你c你再受煎熬。 林娘子:夫啊! 见官人挥泪把衷肠告， 才知你百转回肠五内焦。 任凭它风狂与雪暴， 为妻我敢与松柏竞后凋。 林冲:妻呀! 我若是千里沧州命丧了， 林娘子:我与你披麻戴孝守定了， 终身志不摇。 林冲:倘若是高家贼再来缠扰， 林娘子:为妻我拚一死早赴阴曹。 林冲:妻啊! 林娘子:夫啊! 林冲:肠寸断， 林娘子:泪哭干， 林冲c林娘子:双心相照 两人在演唱时，凄凄惨惨悲悲切切，竟然入戏太深，暗生情愫，爱上了，两人相约，以后一起报考戏曲学院。结果段叔在农村坐车备考时，因为车子延误，没有去参加考试，于凤家离市区近，参加了考试并顺利通过京剧专业阶段的考试，文化考试比正规高考分数少了一半，这样于凤顺利进入戏曲的殿堂。在大学期间，于凤主动和段叔联系，奈何段叔心情极差，一腔幽怨满怀。 自从上世纪70年代末恢复高考直到九十年代末，只要高考录取，就可以把农村户口直接转为城市户口，还包分配工作，但是高考录取率很低，一般在10左右，大学是精英教育，考上大学就意味着“鲤鱼跳龙门”，寒门子弟“千军万马过独木桥”，为得是“金榜题名”。后来九十年代末大学扩招，大学成了平民教育，动辄70~90的录取率，大学的文凭再也没有以前值钱了，考取大学不包转户口，也不包分配工作，毕业即失业的现象比比皆是。 于凤成了天之骄子，而段叔只是个没有一技之长c只会种田的农民，段叔心情苦闷可想而知。后来段叔主动提出结束恋爱关系，并说自己是家里孩子的老大，不可能复考，家里也负担不起，还已经相亲，找了个农村姑娘。于凤哭得跟泪人似得，于凤家里人也反对于凤和段叔来往，这样于凤大学毕业后进入市京剧团，期间，于凤经常参加巡回演出，偶尔碰到了段叔，两人相顾无语，但是，台上台下的两人，都是涕泪涟涟，心如刀绞，那时段叔已经结婚，而于凤依然形单影只。 后来于凤拗不过家里，被迫嫁给了市里一个厂子的车间主任。过了几年，已经有了两个小孩，有次，厂里发生安全事故，车间主任受了重伤，命是保住了，可是留下了一副病弱的身体，那厂子本来经济效益不好，濒临破产，厂子重组改制，被卖给了个人，原来厂里的老弱病残和普通工人，一律买断工龄，就这样，原来的车间主任成了下岗失业者，成天抱着个药罐子咳嗽着。“屋漏偏逢连夜雨”，随着电视的普及，通俗c摇滚等各种文娱形式风行，cdcvcdcdvd的流行，传统的戏曲受到了巨大的冲击，市京剧团也解散了，只不过保留编制，京剧团的主管单位帮原来的职工交社保，有时偶尔有演出活动，就召集员工演出几场，但效益江河日下了。这样，病弱的丈夫c两个小孩，全家的经济重担就压在了于凤的身上，于凤迫不得已，就在菜市场摆了一个缝纫铺，帮人缝制c修补衣服，偶尔出去演出，挣点钱，维系家庭的运转。 当段叔得知于凤的囧状，懊恼不己，后悔当初没有勇气，答应于凤的求婚，所有的这一切阴差阳错，怪自己没有男子汉的担当，一步错c步步错，怪自己懦弱，胆小。可是，事已至此，世界上再也没有后悔药，双方都有了自己的家庭，都有一双儿女，无论如何，为了孩子，不可能拆散家庭。 愧疚的段叔，经常接济于凤，还对于凤谎称自己是技师，晚上经常到外面的私人小厂调试机器，可以挣得不错的外快。 段叔面对两个女人，都是心生愧疚，可是，生活由不得自己选择，只能一步一步咬牙挺下去。 一马离了西凉界， 不由人一阵阵泪洒胸怀 青是山绿是水花花世界， 我好似孤雁归来 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十七章 艰难抉择 小雨把他父亲老段的事情告诉我了，我一听，提醒道:“这事一定要严守秘密，弄得不好，要出人命的。” “我妈真可怜，我恨我爸。”小雨眼内晶光闪烁。 “唉，上一辈的事情，说不清楚。”我说到，“木已成舟，你能怎么样。” 我接着说到，“如果你告诉你妈，你妈会发疯的，会不顾一切，找段叔争吵c算账，讨回公道，奶奶c爷爷级别的人了，还这样闹腾，怎么得了也许你妈妈早就知道这事，没有挑明，还有一层遮羞布，就这样得过且过，习惯成自然了，你妈妈到现在还是和你爸是分居的。” “对于你爸来说，当初拒绝于凤，心生愧疚，暗中接济于凤，愧对你妈，这样你爸两个方面都倍受煎熬，如果被儿女挑明了，哪一方面都抬不起头来，心理会倍受谴责，这样羞愤交加，抑郁，很快就会生病的。” “不管怎么说，我爸还是有责任感的人，为情而担当，家里的基本生活费c教育c药费开支，都是我爸负责的，我爸经常问我喜欢吃什么c穿什么，钱够不够花。”小雨感慨道，“我妈被瞒了一辈子，一个女人最不能容忍的，就是和自己共同生活了几十年c生儿育女的男人，心里始终装着另外一个女人，从心理上c经济上，我妈太苦了。” “生活有时候就象剥洋葱，剥得别人遍体鳞伤，自己也会泪流满面。”我感慨道。 小雨来到这世界上，是她父母分居多年协调的结果，维系c传递感情的纽带。尽管段叔和尚姨现在是分居状态，矛盾重重，暗中憋气，但是在小雨的婚姻上，意见出奇地一致，能和张局长的儿子相亲c乃至成婚，对小雨未来的生活，是非常满意的结果。 小雨的心情异常矛盾，一方面看着父母苍老的面孔c满怀期待的眼神，心中着实不忍，可是，和二狗感情甚笃，有浪漫的琴音相伴，有现实的奋斗拼搏，还有情投意合的体贴。 我问小雨怎么办小雨说，绝不会三心二意，移情别恋。张局长的儿子无非是权力c地位c金钱，可是，能和人的感情比较吗物质的东西，人经过努力，是可以得到的。一个人贫穷不可怕，可怕的是失去奋斗的勇气，这才是真正的贫穷。 我激动地看着小雨，久久说不出话来。也许，这就是善解人意吧。女人的力量有时候在于激起男人奋斗的。小雨的父母看到儿子在柏树村辛苦地种着庄稼，大孙子已经在读初中，小孙子在读小学，如果能和张局长攀上亲家，小雨实现“鲤鱼跳龙门”，而且对整个老段家，也是出人头地的好机会。现在的高考政策已经大大变化，不再是“一考定终生”，寒门子弟无论如何努力，已经过了上升通道的黄金时代。阶层已经固化，机会越来越少，通过联姻的方式，实现快速上位，这是千载难逢的机会，无怪乎段叔和尚姨意见一致，要求小雨和我快点分手，转投“城市权力阶层”，分得一杯羹。 再理想c再浪漫的爱情，有时候抵挡不住物质的侵袭。鲁迅《伤逝》里的子君与涓生从两情相悦c志同道合，不惜离家出走，共同生活同居，但最终以悲剧收场，因为“人必须生活着，爱才有所附丽；爱情必须时时更新，生长，创造”。 如果小雨为了和我在一起，强行和父母闹掰，甚至决裂，虽然于法律上行得通，婚姻自由，父母不得干涉子女的婚姻，但是感情上无异于给小雨的母亲一记闷棍，尚姨背负着丈夫的背叛，现在又面临着女儿的翻脸无情，倔强c自闭的尚姨，怎么受得了这些打击况且小雨的父母也是为了小雨的未来的生活幸福着想，张局长家，无论门庭c人品c权力c地位，在县里有口皆碑，又是那样开明，而我只是个山里的娃，父亲是个农民，母亲身体不好，大哥是残疾人，怎么和张家相比尽管我很努力，可是和张强比起来，且不说家庭背景，张强本人“又红又专”，是县财政局会计股股长，年纪轻轻的，就成了县后备年轻干部重点培养对象，还有那个讨厌的属相，张强和小雨马羊相配，大富大贵c大吉大利，而我是属羊的，和小雨属相不般配 爱情是情感的发酵物，而婚姻更多需要利益的奠基。可以花前月下，卿卿我我，畅谈理想人生，一旦组合家庭，就面临着物质现实。 现在房价那么高，对经济都是很大的考验，县里房价已经达到5千元/平米，而市里房价是1万元/平米。我现在工资是4000元月薪，这还是事务所主任的开明，一般毕业生进来只有2000元实习工资，市里企业的财务经理只有4000元左右，就这样，如果我如果在县里买房，不吃不喝，也要贷款，还得养家，还有深山的父母大哥需要照顾，唉，这一切的一切，都需要面对。 “想什么想，看你忧心忡忡的，不是还有我吗，看把你愁的。”小雨揪了我耳朵一下，嫣然一笑，露出整齐的洁白的牙齿，还有浅浅的酒窝，我不由得心神一荡，嘴唇就贴上了小雨的嘴唇，小雨慌得直退，我双手不由分说，环保住小雨的双肩，将嘴唇深深地贴上去，小雨双手轻推，肩膀微微颤抖，觉得小雨的嘴唇丰润c潮湿，有种清甜的柔嫩，令人有种意乱情迷的眩晕，我突然感到嘴唇有点咸涩的感觉，忙松开小雨，这才看见小雨眼里闪着泪花，口中喃喃自语，“你可要一直对我好”，我重新把小雨揽入怀中，让她的头枕着我的肩膀，在她耳边说，“我会的，我会一直对你好。” 经过几天的思考，我决定到北上深广一线城市去发展，当我把这个想法告诉小雨时，小雨睁大了眼睛，困惑地问道，“难倒我不重要了吗，你非得远走他乡去工作” “就是觉得你最重要，我才要外出去奋斗。”我柔声说道，“两个人要想建立家庭，还得要有物质基础。” “我要奋斗！我要拼搏！我要对得起段小雨的爱！”我有点神经质一样握紧了拳头，扬了起来。 小雨虽然有点吃惊，但是立刻将双手环保住我，把脸贴在我的胸膛上。 “大城市工资高，是咱河北工资的好几倍，我去挣点钱回来，买房买车，和你体面地过日子，让你抬得起头来，不受金钱的欺辱。” “我担心我妈，我离不开我妈”小雨说道，“我会一直等你的。记住，你不是一个人在奋斗，我也在努力攒钱，为了我们的将来。” 多好的女孩，我心里很是激动，更是攥紧了拳头，朗声说道，“不忘初心，，方得始终，若我赵二狗辜负段小雨，必遭天谴，天打雷劈，不得好死！” “不许你瞎说”小雨伸手捂住了我的嘴，“什么死啊死的，我会一直等你的，老天会保佑我们在一起的。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十八章 莫欺少年穷 临行前，事务所主任李向东主任请我到他家一聚，盛情难却，我只得硬着头皮去了。 按照李主任给的地址，在约定的周五的傍晚，我到了李主任家里。 “请进，”李主任打开门，做了个请的姿势，“这是小赵，这是我妻子张玉洁，这是我女儿李小燕，”我看见李主任后面跟着一个腰系围裙的中年女人，还有一个一身白色连衣裙的学生模样女孩子，连忙说，“阿姨好，小燕好。” “小赵，那么客气做什么，快请坐”张玉洁用手擦了一下围裙，接过我手里的袋装水果。 我坐了下来，接过李小燕递过来的茶杯，这茶叶清香撩人。我怋了一口，嘴唇如同涂抹了一层淡淡的油脂，口c喉c胃，清爽无比。 “有口福哦，这是我爸的同学捎来的黄山毛峰，谷雨前的茶叶，专门在冰箱冷藏着，颜色c香气c口味不走形。”李小燕说道。 “谢谢”我欠了欠身道。 “是谁啊——”随着苍老的声音，一个白发苍苍c约摸七c八十的老奶奶从里屋走出来。 “妈，这就是那个救咱家的奶奶的孙子，小赵。”李主任上前搀着老奶奶，一边看向我。 “奶奶好”，我忙站起来，向老奶奶打招呼，对于李主任说什么“救咱家的奶奶的孙子”大惑不解。 老奶奶颤巍巍走向前来，握住我的手，说，“哦，孙子都这么大啦，好，好，好” “奶奶，怎么回事啊”李小燕很是惊奇。 “小燕啊，难倒你爸没和你说啊，唉，这个向东啊，发达了，怎么就能忘了人家呢。”老奶奶数落李主任道。 “当初，六零年‘工厂风’闹大饥荒，多少人饿死了，什么也没得吃，裤腰带也煮吃了，老鼠也被人逮光了吃尽了，你爷爷连饿带病，就这么走了，向东才几岁，饿了几天，奄奄一息，连口热开水也不想喝了，小腿浮肿，一按下去就是个坑，半天也弹不回来，眼看着也不行了”老奶奶眼里噙着泪花，说道。 “奶奶”李小燕也是泪光晶莹。 “妈，别跟个老小孩一样”，张玉洁递给老奶奶一杯茶，然后转身继续到厨房忙活去了。 老奶奶呷了一口茶，“奶奶要说出来，让你们牢记人家，这一大家怎么来的，没有当初，你爸早饿死了。” “我一看情况不妙，再这样拖下去，就得全家一个一个都得饿死，要绝户了”老奶奶沉浸在过去的往事中，“我就挣扎着到山里挖野菜去，可是莽莽大山，我哪认得路啊，饿了就吃篮子里的刚采摘的野菜，渴了就在山涧里用手捧水喝，我身上也是全身浮肿，还是又累又饿，在一个村口，一头栽倒，就人事不知了。” “等我醒来，发现自己已经躺在炕头上了，一个大嫂正用勺子喂我面糊糊。面糊里夹杂着野菜和肉丝，那个香啊。”老奶奶咂了咂嘴，感慨道“当时我也是饿疯了，不知道哪里来的力气，伸手抓住盛着面糊的碗，用手掏着面糊往嘴里倒，刚吃完一碗，那个大姐一端过来一碗，我也照样吞吃了，那个大姐没有再盛面糊了，说‘大妹子‘不能再猛吃了，再这样吃法，会撑死的，我当时眼睛好渴望，再吃几碗，哪怕撑死，这辈子也值得了，回去，还得眼睁睁看着儿子饿死，然后自己再饿死，想到这里，我就没了吃的念头，眼泪扑簌簌就掉下来了，脑子一片空白。”老奶奶说道这里，竟然抽泣起来 “你们没象我那样饿过，穷过。” “那个大姐看我这样，就问我的情况，我说丈夫被活活饿死了，还有个四岁的儿子，在家饿得等死。那个大姐二话不说，转身到屋后拎着一袋面粉出来说，家里只剩这一袋面粉了，咱们把它分了，你半袋，我半袋，妹子你应该能撑一段时间了，咱也有娃，大家都不容易。我一看，就扑通一声跪下了，泣不成声。大姐和我说，山里人容易活，可以打野兔c鸟雀吃，还可以换面粉。就这样，那个大姐除了给我半袋面粉，还有几只腌制的野兔，我让大姐告诉我姓名，大姐不肯说，最后我急了，如果不告诉我姓名，我宁愿饿死，也不会要粮食，被人家救人活命，却不知道人家是谁，这一辈子良心过不去啊，大姐实在拗不过我，就说盘山村赵铁枪家，我这才千恩万谢，带着面粉和野兔，摸索着下山，回家熬面糊，救活了你爸，那年代，一年半载也难得见到肉啊，担心你爸吃肉拉肚子，我就每顿一点点肉丁，加盐，和着面粉，熬成面糊，就这样撑过了几个月，大饥荒才缓解”老奶奶坐在椅子上，叹着气，问我道“孩子，你奶奶呢，她还好吗？” “十年前去世了”我回答道。 “唉，好人不长命啊，那么好的大姐，”老奶奶伤心地道，“后来我到城里投靠你舅舅家，情况才慢慢好转，有吃有喝，你爸缓过气来，恢复身子骨，后来上学读书，参加高考，经过奋斗才有了今天。” “向东，你可不能忘了人家。”老奶奶说道。 “妈，你放心”李主任回答道“这不请小赵吃饭，还要商讨事情呢。” “哦，你可不能亏待人家”老奶奶道。 到了吃饭时间，饭桌上摆满了菜肴。李主任坐中间，张玉洁李小燕依次坐在左手位置，我坐李主任右手位置。李主任本来请他母亲上桌吃饭，老奶奶只肯在房间里，吃馒头就咸菜，喝碗肉汤，说几十年就这样习惯了。 “小赵，来喝一杯”，李主任拿出了二十年陈的衡水老白干，给我满上了。 “李，李主任，我不胜酒力”，我慌忙道。 “唉，不要那么生分，男人哪有不喝酒的，出门在外，免不了交际应酬，没个几杯的量，怎么吃得开”李主任笑盈盈地说道。 “老头子，看把你馋酒馋得，还把人家孩子拖进来。小赵，吃菜”张玉洁阿姨说着，一边往我碗里夹菜，再往女儿小燕碗里夹菜。 “不会让他多喝的，酒量可以慢慢锻炼。男人吗，不整几杯，还有男人的豪气吗”李主任讪笑道。 我站起身来，双手捧起酒杯，对着李主任c张阿姨c李小燕微微转了一下，说，“谢谢您们全家的盛情款待，我赵二狗万分感谢，在此先干为敬了！”说完，我扬脖一饮而尽。这酒入口辣辣的，如火烧一般，从喉到胃一条细线一般，淋漓爽快。 “吃口菜，不要那么性急嚒”李主任一边说话，也是举杯一饮而尽。 张姨和小燕端起了杯中的饮料，呷了一口。 “好好干！”李主任对我说道，“你的注册会计师证书就放在我们所，过个一c两年就有签章签字字权了，就是名正言顺的项目经理了” “谢谢主任，”我站起身来，又要端起酒杯敬酒，李主任出手制止，“好啦，不要再猛喝了，喝酒是为了交流，增加气氛，点到为止，”我点了点头。 “小赵你做审计业务做了半年，也知道大概程序，实际上审计就是为了一个结论，需要掌握支撑的依据c风险的把握，这个是从审计的这个面来看的，还需要从另一面来看问题，被审计对象角度，企业是怎么经营运转的，知己知彼，百战不殆，这样才能理解很多数字后面的秘密。”李主任呷了一口酒说道，“所以你提出辞职，当时我是觉得惊讶，后来我了解到你是为了段小雨的事，去奋斗，我才觉得释然，男人嚒，就该为了事业理想，为喜欢的女人去奋斗！”说道这里，李主任看向张玉洁。 “就你话多，”张姨佯嗔道，“不过，当初老李和我刚开始那会儿，就像我许诺，一定不会让我难过，老李白天拼了命接活干，晚上回来写什么出纳实操c会计核算实操c成本管理实操c税务筹划实操等到出版社投稿，那时候还没有电脑，全靠手工写c修改，老李不爱做家务事，还不讲卫生，邋遢懒散，那时我们租住在四面漏风出租房里面，就这样，我也感到幸福，因为他努力奋斗，我就觉得有希望，承诺就不会落空。实际上，就是老李一直穷下去，我跟着受多少苦，我也愿意c也值，老李一心向着我，三十年了，小到开始上班的一百元工资，到现在一次性稿费十几万，全部上交给我。” “还是你话多吧，让孩子们看笑话了”老李爽朗地笑道。 “唉——那个二狗哥，你怎么那么牛啊，竟然把注册会计师一次性过了”小燕看向我道，“我们大学的老师，博士生c副教授眼睛章，也只是过了五门，没过的那门财务成本管理正好是58分。估计全国一次性过的没几个吧，你好厉害，我跟我们室友说了，他们全部惊动了，要过来向你取经，大家好崇拜你，我也是。” “运气，侥幸”我说道。 李主任说道，“你奶奶于我家有一饭之恩，救了我和母亲一命，我知道知恩图报。” “谢谢叔的栽培，”我说道，“虽然过了cpa全科，但是我还没有执业资格，叔您就让我挂名项目经理了，原来是叔的提携和照顾。” 我端起酒杯，站起身来，要和李主任碰杯，李主任让开了，向我示意道，“慢慢喝” 李主任喝了一口，我也跟着喝了一口。 “莫欺少年穷，我也是从穷书生一步一步打拼过来的。”李主任语重心长地说道。 “年轻人最忌两个极端，一个是过于自负c胆大莽撞，一个是没有主见c得过且过c不思进取。” “小赵你很有潜力，你到大城市历练一下，可以系统了解一下企业的经营管理，这对以后得发展非常有用。”李主任继续说道，“听说是家餐饮公司准备聘你做财务总监是吧” “过了初选第一关，还得要经过面试这一关，”我忙说道。 “薪水范围多少”李主任问道。 “15万元左右，如果效益好，还会有奖励。”我回道。 “哦，比河北是高，所里有签章的注册会计师，一般在8000元左右，没有签字权的注册会计师担任审计助理在3500元，实习生是2000元，你没有签字权，让你担任项目经理，这样你才能有4000元，我得协调所里其他合伙人的意见，平衡关系。” “谢谢您的关照，先干为敬！”我不由分说，站起身来，一饮而尽。 看到我脸色泛红，额头有汗珠，张姨忙不迭说道，“不要喝得太猛，快吃菜。” “这次你到上海，不行得话，就回来，所里随时欢迎你，”李主任说道，“如果能够聘任你做财务总监，就好好地干。面试关，对刚进入职场的年轻人，最大的致命伤就是没有经验，因为没有经历过，或者就是经历过，也不能好好理解企业的经营管理过程。” “爸——你兜什么圈子啊”小燕在旁边插嘴道。“有什么绝活，就拿出来，我今年大三了，明年还要报考注册会计师，还指望二狗哥手把手教我呢，二狗哥可是我的学习榜样。” “不同行业的经营管理不同，实际上源于企业产品c劳务c服务的不同，也就是成本核算c管理的对象不同，”李主任呷了一口酒说道，“一静一动一价值，一静就是理解产品c劳务c服务的自身特点，一动就是供c产c销动态的物流c资金c信息的流转，一价值就是围绕企业价值，这个价值简单理解就是盈利，复杂一点就是企业整体利益c战略目标。企业最关注的兴趣点就是增加价值，痛点就是偷税漏税的可能性和必要性。围绕三个一c兴趣点和痛点，针对餐饮业去搜集信息c准备资料吧。” 我点了点头，但心里还是似懂非懂。 “好抽象噢，爸，你就不能具体点啊，比如餐饮公司会问些什么问题”小燕子在旁边焦急地问道。 “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”李主任语重心长地说道，“我也不是每个行业的财务都做过，就是做过，也不能未卜先知他们会问些什么这些框架是我做管理c财务顾问的总结，理解了，可以以不变应万变了。” 就这样，晚饭在边喝c边吃c边聊天中度过。 吃过晚饭，李主任让小燕子送我下楼，在电梯里，小燕子突然问道，“小雨姐很漂亮吗”我嗫嚅地没有搭话，但还是点了点头。 “我是学校的校花，小雨比我还漂亮吗？”小燕子把头一歪，莞尔一笑，脸色一红，迅即恢复正常。 我本就喝酒脸色通红，这会更觉得脸色发紫，说不出话来。 “所有的幸运，来自于你以前人品和善良的积累。”小燕子说道。 此刻时，在朦胧的月色中，小燕子两眼如星光闪烁，白裙临风飘动，长发瀑布轻泻，宛如仙子一般。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第十九章 离家五百里 火车站，我焦急地等待着小雨，可是左等c右等，也不见小雨的踪影，心里不禁忧心如焚。 想起昨晚的一幕，心中更是忐忑不安。临行前，回盘山村告别父母大哥，然后就到县城，和小雨约会，小雨替我准备了山核桃c红枣等当地土特产，还有些零嘴食品，装在行李箱里放好。 吃过晚饭，我和小雨在晕黄的路灯下，散着步。前面，是公园的长椅，我们坐了下来，小雨刚坐下来，头一歪，就靠在我肩膀上，我伸手揽住小雨的肩膀，另一只手握住小雨的手，小雨的头发随呼吸间，轻轻地缭绕在我脸上。 记得那年花开，初识小雨时，两旁枫叶如火，田野到处是摇曳的红色的高粱花，小雨也是这样头靠在我的肩膀上，青丝缭绕，绒绒的c暖暖的感觉。 想到这里，不禁心旌摇荡，我扳过小雨的肩膀，看到小雨长而圆润的脸，皎白洁净，酒窝若隐若现。我不禁低头吻下去，吻在小雨丰润的红唇上，小雨双手环抱上来，和我对吻着，这还是小雨第一次主动吻我，甜蜜c震颤，小雨肩膀颤抖着，脸好烫好烫，我和小雨吻着吻着，不觉间，舌头缠绕，唾液在舌尖c舌身上滚动着，润滑而令人眩晕，小雨发出梦幻呓语一样的呻吟声，我的手向小雨胸前抹去，捉住了丰满柔润的一团，忍不住揉搓起来，“不要不要”小雨停止了和我的对吻，喃喃自语着，头却往我怀里钻，呼吸更加急促，呼出的热气几乎熔化我的胸膛。我不禁解开了小雨上衣的两颗纽扣，伸手探入乳罩里面，捉住了，丰满c挺拔c弹性十足，的顶部，傲然凸起象“小荷才露尖尖角”的东西，微微湿润，我忍不住轻轻推开小雨的头，将头埋入小雨的胸部，用嘴含住，不停地吸吮着，“嗯嗯”小雨浑身瘫软，嘴里不停地呻吟着，未几，小雨突然伸手推开了我，断断续续喘着气地说道，“你怎么怎么象小孩一样吃奶啊”，“我，我，”我一时慌了神，不知怎样回答，结结巴巴地回道“看影视剧学的”，小雨整理好衣服，说道，“你坏死了”。 我低下头去，心里慌慌的。 “又坏又傻的狗”小雨看我这样，“噗嗤”一笑，用手指点了下我的额头。 “不早了，你早点回旅馆休息吧，明天还要赶车呢”小雨说道。 “再呆会吧，我舍不得离开你”我嗫嚅道。 “我也舍不得离开你”小雨抱住我的腰，把头埋入我的胸膛。“要是地球停止转动，地球上只有我们俩，该有多好。” 我抚摸着小雨的秀发，柔声说道，“短暂的分别是为了永远的在一起，创造属于我们自己的生活，共同创造人类，以后，我们会有很多孩子，就叫大毛c二毛c三毛c四毛直到九毛，这样叫起来省事。” 小雨接着说道，“哪能要那么多，两个就够了，就叫大毛c二凤吧。” 这时，小雨的手机铃声响了起来，小雨接通了电话，对我“嘘”了一声，示意我不要发出声音来。 “妈，什么事啊” “怎么到现在没有回来你看看几点了” 我隐约听到电话的另一端，有个女人的声音，估计是小雨母亲。 “我和县里同学在一起呢”小雨答道。 “赶快回来！”那个女声声音严厉起来。 “妈，我再玩会吗，闺蜜的确找我有事。” “呸！死丫头，尽扯谎，你爸刚才还和那个丫头联系过，你肯定是和那个二狗在一起，不是让你们早分手吗你这是要气死你妈吗快回来！” “妈” “快回来，无论多远，都要打的回来。你要是不回来，我就让你爸报警，深更半夜到盘山村要人去。” “妈，你怎么能这样” “我不管，只要你马上动身回来，就没事” “妈，别这样，我马上回来还不行吗” “好，我和你爸就在楼下等着，你快点回来，不然就报警找人！” “啪”小雨挂断了电话，“我得赶紧回去，” “那你赶紧回去吧，不然阿姨和叔会很着急的” “嗯”小雨点了点头，说，“明天我会送你上火车的。” 想到昨夜的一幕，小雨慌慌张张往家赶的情形，我隐隐感到不祥之兆，该不是小雨被她父母限制自由了吧，到现在没有来 “喂，快看，男神在那里——”正在我心里七上八下时，有个熟悉的声音响起来。几个女孩子正快速向我奔来，领头的正是李小燕。 “你们这是——”我大惑不解地道。 “这就是一次过注会六门的学霸男神！”李小燕雀跃道“我们寝室六姐妹一起给学霸男神送行。” “是青春美少女组合！”六女孩当中的扎着马尾辫的女孩说道，“说说，你是怎么一次过关的，有什么葵花宝典吗” “小林，那么性急做什么，先混个脸熟，等咱们有机会到上海实习c找工作时，再请教吧”小燕说道，“小雨姐呢她没来送你吗” “她家里临时有急事，没能赶来。”我连忙掩饰窘态。 “什么急事啊，敢怠慢我们注会男神” 那个叫小林的女孩说道，“把她休了，什么小雨大雨的，看我们的小燕子，财貌双全，公认的第一美女c校花，肯定比她强，男神上啊，机不可失，我们大学追她的快一个加强团了。” 我向小燕子看去，这才注意到小燕子今天一身粉红衣裙，娇艳欲滴，真当得上“桃之夭夭，灼灼其华”，当我扫到她的目光时，小燕子的脸倏地一红。 “快看啊，王八看绿豆，这么快就对上眼了”小林子指着我和小燕子，“咯咯”地笑道。 “你个死丫头，看你胡说八道”小燕子作势要打小林，可是小燕子看起来还是非常开心的样子。 “注会男神，那是什么啊是吉他，一h y g一d，浪漫柔情，吉他王子！”小林惊呼起来。“心跳得厉害！不行，你们得请我吃大餐，不然我会不择手段抢走他” 在她们的哄笑中，我臊得脸通红，只得低下头去，脑子却乱成一团麻。 “旅客们请注意，现在开始检票了”车站的喇叭声响起。 “别闹了”六姑娘中的一位稍微胖的女孩提醒道，“不要耽误学霸上车了。” “不要太累了，学霸男神！”小林说道，“以后到上海，我们美少女组合把你包养起来，你不需要工作，只要弹弹吉他，指导我们考注会就行了。” 我检过票，穿过栏杆，正准备转身朝前走去，忽听身后有“嘘”声，连忙转身朝身后看去，只见六个女孩站成一排，双手举起，手指呈“剪刀手”状，就在我转身看向她们的刹那，六女孩齐声喊到“美少女组合爱注会男神”，然后在众人惊讶的目光中，一哄而散，跑开了，只有小燕还站在原地，眼睛蒙上了一层雾一样，朦朦胧胧，可是那眼睛，却又象若隐若现的流星，划过天际，散发着灼热的光芒。 我赶紧调转头，随人流向车上走去。心情糟糕透了，该来的不来，不该来的凑热闹。 我把头探出车窗，还是没有小雨的身影，手机上也没有小雨的信息，我拨打小雨的手机，对方显示“您呼叫的手机已关机。”我连发几条手机电话短信息“请速回电，”可是依然石沉大海，杳无音信。 我站起身来，走出卧铺车厢，走出车去，四处张望，可是依然没有小雨的身影，小雨的短信。 “旅客们，列车马上就要出发了，请送亲友的同志出车厢，坐车的旅客回车厢。”车站的喇叭再一次响起。列车员示意我赶紧上车回车厢，我拖着沉重的脚步，垂头丧气回到卧铺车厢，一头趴在床上，双手抱着脑袋，感觉脑子嗡嗡的。 小雨怎么了她舍不得母亲，担心母亲和父亲的矛盾，这边是我，究竟怎么取舍难倒就不能调和了吗？我现在还是个打工仔，没有社会地位，也没有物质基础，一切靠决心创造，可是，什么时候能够取得成功呢让小雨的父母刮目相看。 “嘀——”手机的铃声响了一下，我快速翻身，一跃而起，打开手机，原来是微信消息，我点开一看，却不是小雨的，“唉，凑什么热闹啊”，我心里悲鸣。 这微信信息是小燕子发来的，“身体最要紧，其他慢慢来，千山万水，好自珍重！李小燕。”我想起了那天在她家吃饭时，小燕子要了我的手机号码，并加了我的微信。 “谢谢！”我还是礼貌性地回了微信信息。 列车启动了，我坐在卧铺床边的凳子上，呆呆地看着窗外。往前看，景物扑面而来，中间却是转瞬即逝，过去了的景色，就如长长的尾巴，蜿蜒在身后，隐隐约约，影影绰绰，如同人的记忆，在脑海里挥抹不去。 “青眉微挑，酒涡浅笑”，我经常这样对小雨说。她的眉毛弯而长，细而柔，酒涡不明显，看不出来，可是当她笑的时候，浅浅的酒涡就如花儿轻轻绽放，令我陶醉。 可是，此时此刻，小雨在哪儿呢我想起了吉他民谣《five hundred iles》，心中更加彷徨c凄凉和无奈。 if y一u iss the tra i' 一n， y一u ill kn一 that i a g一ne， y一u can hear the histle bl一 a hundred iles a hundred iles， a hundred ils， a hundred iles， a hundred iles， y一u can hear the histle bl一 a hundred iles l一rd， i' 一ne， l一rd， i' 一， l一rd， i' three， l一rd， i' f一ur， l一rd， i' five hundred iles a ay fr一 h一 aay fr一 h一， aay fr一 h一， aay fr一 h一， aay fr一 h一， l一rd， i' five hundred iles aay fr一 h一 如果错过我坐的火车，你会知道我已离开， 你可以听见汽笛在一百里以外响， 一百里，一百里，一百里，一百里 你可以听见汽笛在一百里以外响。 天啊，一百里，二百里， 天啊，三百里，四百里， 天啊，我已离家五百里。 离开了家，离开了家， 离开了家，离开了家 天啊，我已离家五百里 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十章 入职面试 在没有到上海前，我和浙韵集团的hr主管蔡梅女士联系了一下。蔡梅告诉我说，方总经理下午要坐飞机出差，一个星期后回上海。蔡梅问我12点以前能否到达大酒店。我忙不迭地告诉蔡梅，12点以前能够到达浙韵大酒店。按照列车时刻表，火车在上午十点钟到上海火车站，就算晚点半小时左右，下火车后立即打的，往大酒店赶，应该不成问题，因为上午10点~12点不是交通高峰时间，路上不会太堵。 火车大约在上午10点10分到达上海火车站，出站后我立即打的赶赴浙韵大酒店有限公司，蔡梅早就把地址发给我了，我把地址给出租车司机看了，司机轻车熟路，大约在11点20到达浙韵。 我背着吉他，拎着两个行李箱，站在浙韵大酒店的前厅大堂，前厅的服务员知道我是来应聘的，就打电话通知了蔡梅。 不一会，楼上下来一个穿蓝黑色职业西服女装的女人，服务员用手指了指我，说这就是应聘的赵先生，那个女人看到我就捂着嘴笑，“我是蔡梅，赵总啊，你这幅打扮有点像流浪歌手呢。” “我哪是什么赵总就叫我小赵就行了，刚下火车，赶时间，匆匆忙忙的行头”我一边回答，一边跟着蔡梅走进电梯。 “就把行李放到我办公室吧”出了电梯，蔡梅对我说。 “谢谢，”我把行李放下，然后拉开一个行李箱，拿出一只装有衣服的塑料袋，对蔡梅说，“我到厕所去一下，顺便换一下衣服。” “出门右手，向前200米，左拐，就是厕所。” “谢谢”我向外走去。 到了厕所，先洗了一把脸，然后脱下牛仔服，换上白衬衫，穿上小雨给我买好的藏青色西服，大小很合身，虽然有点邋遢，人还是精神了许多，领带我打了半天也打不好，小雨教我的什么温莎结c维多利亚结等几种打法，早忘得一干二净了，索性就把白衬衫的最上边的两颗纽扣解开，这样成了休闲装了，头发的表层用水轻轻地沾湿，然后用衣袋里的木梳把头发梳成小分头，然后站直身体，对着镜子握紧了拳头，“加油！”我暗暗给自己鼓气。 换好衣服，我到蔡梅办公室时，蔡梅眼睛一亮，说“小赵，不错啊，精神多了，刚才是流浪歌手，一眨眼的功夫，就变成职业经理人了，还那么年轻帅气。” “承蒙夸奖。”我揶揄道。 “小赵，我发布在智联招聘网c51j一b网的招聘信息，有上万个应聘者，大部分应聘的被我秒杀了，简历也懒得看，我筛选了200份简历，结合你写的成本控制方案，还是觉得你最靠谱，你觉得是为什么吗？”蔡梅说道。 “谢谢您的垂青，我涉世不深，工作时间不长，好多不懂，请您多指教。”我回道。 “真会说话哦”，蔡梅笑吟吟道，“自古英雄出少年，你年纪轻轻，就是注册会计师了，在私营会计师事务所做项目经理，没有两把刷子，镇不住人。在200位候选者当中，我向方总极力推荐你了，你可欠我一份人情哦。” “谢谢蔡总！”我双手抱拳在胸，向蔡梅表示感谢，“我初到上海，人生地疏，能得贵人拉一把，真是前世的福分。” 蔡梅听到我称呼她“蔡总”c“贵人”，明显非常开心，叫我坐下来，还给我倒了杯茶。 “公司这次招聘的财务总监，对于具体的做账c做报表c报税等这些具体操作不需要插手，这些事情只要花5千元就可以招到人来做，对财务总监的要求就是做好数据分析c成本控制c预算规划，”蔡梅滔滔不绝地说道，“方总这人比较随和，等会他面试你时，你就说些可操作性的东西，不要弄些一大堆理论来了。” “好的，我就按这个思路去说c去做。”我感到蔡梅提供的思路非常有用，连忙直点头。 “你在这里坐会儿，我出去看看。”蔡梅说完，走了出去。 过了一会儿，蔡梅进来了，说方总已经有空了，让我跟她到方总办公室。 来到方总办公室，蔡梅对着我说， “这是方总经理”。 “方总经理好”我连忙打着招呼。 “这是应聘财务总监的小赵”蔡梅介绍过我的身份后，就走出去了。 方总站起身，给我倒了杯水，示意我坐下。 “谢谢”，我抓起了水杯，心里突然涌起了一阵莫名的紧张。 “听说你做过会计师事务所的项目经理，一般做些什么事啊”方总漫不经心地问道。 “是的。”我喝了口水，说道，“事务所在接受客户审计委托后，我就到企业调查企业内控情况，然后搜集相关证据资料，编好审计底稿，初步下审计结论。” 方总“哦”了一声，继续问道“内控情况，涉及企业经营管理水平，做得好坏，直接影响到企业的经营效果，你是怎么掌握企业的内控情况呢？” “除了发调查问卷表，面对面访谈，观察重要的文件记录。”我思索了一下，“特别是主要流程运转情况。” “你觉得餐饮业经营流程运转情况是怎样的” “和大多数企业一样，离不开供产销，但是餐饮业有它自己的特殊性，就是产销一体化，基本上是当场制作当场销售。” 方总听到这里，点了点头，继续问道，“餐饮业成本控制的关键在哪里” “在厨房部，因为厨房部是成本管理的核心，直接影响到供产销，厨房部门根据营业和销售情况，向采购部门发出备料备货的采购单；在加工制作菜肴的过程中，事关食材的耗用情况，直接决定制作成本；受顾客欢迎的菜品才能卖得出去，才能有营业额。” “企业在转型期，财务应该做好哪些事情” “首先看企业总体战略规划的必要性，这一步不能出现方向性错误，然后才是可行性，人财物资源的供应和配置。” “你觉得企业最大的困扰是什么” “最大的困扰就是决策方向错误，还有就是方向对了，但管理执行力差。” 经过一个多小时的面谈，方总问我如果公司录用我，我有什么要求，我说没什么要求，只想着把本职工作做好，其他没什么要求。 方总说下午还要出差，你先回去，是否录用，一个星期内给你答复。 我点点头，向方总告辞，然后到蔡梅办公室来了。 “不错啊，小赵”蔡梅说道，“几十个面试的，基本在十几分钟结束了，方总能和你面谈40多分钟，你的情况最好。” “谢谢，但愿如此。”我回道。“方总跟我说，一个星期给我答复。” “那你的情况更好了，”蔡梅说道，“一个星期内给你答复，方总出差一个星期，下星期才能回来，这样不可能再面试其他人了。方总回绍兴总部开会，可能需要把你的事向董事会汇报一下，毕竟是招聘财务总监这样的高层职位。” “哦，是这样啊，尽量快一点早一点答复我，行不行给个准信儿，我从河北过来不容易。”我回答道。 “上海没有一个熟人吗”蔡梅问道。 “没有” “刚才给你分析过了，你的情况最乐观，最有把握。” “谢谢，但愿如此。” “那你可以告诉我，你这个莘莘学子，为什么取赵二狗这个很奇怪的名字这也是我秒杀很多应聘者却优选你的原因之一，好奇心害死狗。当然，你不愿回答没关系”蔡梅问道。 “我大哥小时候顽皮，不小心从树上摔下来，把脑子摔坏了，我父母担心我出事儿，在我开始上学时就给我取这么个名字，一直叫到现在了。” “哦，你大哥是挺不幸的。不过，你是挺幸运的，毕业一年不到，搞定注会专业考试，还成了会计事务所的项目经理，现在看这个苗头，财务总监非你莫属。” “借你吉言。”我回道。 “上海是冒险家的乐园，等正式消息这几天时间，你可以熟悉上海环境，上海的北京西路c福州路的小弄堂小巷子，有很多地下旅馆，只需要50~100元一天，你还可以讨价还价，你先凑合着对付几天。现在外面好一点的旅馆，一天需要三c四百元呢，划不来。” “谢谢蔡总指点迷津。” “不用这么客气”蔡梅笑逐颜开。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十一章 黄浦江畔 从蔡梅那儿告辞，我到书报亭买了一张上海市地图，铺开看，整个上海尽收眼底，比手机百度地图直观多了。我大致看了一下浙韵集团上海公司的位置，是静安寺附近，有2号线c7号线，分别是东西和南北贯通，沿途的路线还可以转其他线路。 我搭乘2号线到南京东路站台下，边找边打听福州路，然后钻进胡同小巷子，终于在浙江路附近找到了地下旅馆，旅馆分地面床铺c地下床铺，地面床铺比较贵，地下床铺便宜，经过讨价还价，我要了一间55元/天，地下光线昏暗，闷热潮湿，鼓风机排风扇在“轰轰”作响，有个地方住就非常不错了，咱山里人什么苦没吃过我还向旅馆的服务员阿姨打听菜市场在什么地方，一般而言在菜市场附近肯定有卖吃的店，而且价格相对低廉。找到菜市场后，我就在菜市场内外到处转悠，面点c饭食大部分是甜的，包子2元一只，馒头1元1只，个太小。我找啊找的，终于找到一处批发兼零售高庄馒头的地方，馒头是熟的，5毛一只，我买了10只，再买了几袋榨菜，回到了旅馆，往下穿过长长的台阶梯道，拐过几道弯，到了最里间的角落，因为这里通风效果最差，最闷，房间价格也最便宜。回到房间，我大口吃着馒头，就着咸辣的榨菜，觉得口感舒服多了，记得从浙韵大酒店出来，在路边一个小饭店吃了一碗雪菜肉丝面，十元一碗，比咱老家贵多了，清淡，还甜不拉几的，真没味儿，要不是我非常饿，还真就吃不下去。还是这高庄馒头有味儿，个大，软软绵绵的，咬下去，还有弹性，一股浓浓的香气扑鼻而来，这是咱北方的麦香c麦香的味道，哦，遥远的家乡，风吹麦浪逐层翻滚，我坐在田埂上，弹着吉他，旁边的小雨眯着眼睛，聆神静听，天生流动着云，田野一片金黄 一觉醒来，周围是一片黑暗，有一种“滴答，滴答”的声音，我起身摸索着，打开了房门，走出去，觉得比房间里的空气好多了，走廊过道上灰暗的日光灯，轻微地一跳一闪的，我觉得有什么东西碰了头顶一下，是湿的。抬头一看，是旅馆的天花板上凝结的细小的水珠，刚才“滴答滴答”的声音，就是刚才从上面掉下来的水珠。 出了地下旅馆，来到地面的街道上，感觉说不出的清爽，大口呼吸了一下新鲜空气，抹了抹额头的汗珠，打开手机，查看下网络地图，从福州路信步向外滩走去。 福州路虽然有点窄，但是街道两旁的文化氛围浓厚，有很多类型的书店，还有文化c办公c古玩等各种商品。夜幕深沉，华灯闪烁，霓虹灯依然跳跃着。和白天川流不息的人流相比，这个时候人少多了，繁华下少有的一点静谧。 步入外滩的台阶，明显感觉风势强劲，头发也时不时飘散起来。倚靠在江畔的栏杆上，看见江对面的东方明珠电视塔，上端直插暗蓝色的天，中间是鼓鼓的圆球状，下段是岔开了的几条腿，四平八稳地端坐着，电视台各处，此起彼伏闪烁着星星点点的光束。江面铺陈着碎金c烂银c流红c碇蓝c溢墨等各种色彩，五彩斑斓，波光粼粼。背靠着栏杆，眼前是穿梭的人群，极目远眺，远处是又高又大的建筑物，轮廓分明，格调统一，都有着一种刚健雄浑c雍容华贵的气势，这大概就是传说中的”万国建筑博览群”了。 上海自鸦片战争开埠以来，以神奇的速度发展着，曾经是远东第一大城市，现在的世界级第五大城市圈。物质文明高度繁华，“海派文化”也并驾齐驱。过去的刀光剑影c腥风血雨，现在的人才荟萃，商战激烈。表面的繁华和谐，暗地里有多少阴阳谋略 凉风习习，倚栏沉思。一切都没有定数，就如浙韵大酒店的财务总监，在没有正式录用通知下达前，作不得真；录用了，做得好坏，也是未知数，就算是做得出色，也可能人算不如天算。“开弓没有回头箭”，既然出来了，就要适应这里，踏踏实实地做，加倍付出，才能多挣钱，有了经济基础，才能和小雨在一起，成家立业，做一番事业成就来。 唉，小雨，不知道你现在在哪里？情况怎么样了？ 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十二章 等待 失重是一种什么样的感觉眩晕c头疼c乏力，这些不是主要的，最主要就是对方向感的判断。失去方向感后，大脑紊乱，无法辨认方向，无所依托，身体忽而凝固不动，忽而快速翻滚，随波逐流，身体悬浮在空中，如同风中的浮尘，无能为力；或者这种方向和你的预期完全相反，尽管你双手乱舞，两脚拼命蹬踢，却无能为力，下沉的速度越来越快，下面就是万丈深渊，心脏跳出胸膛，惊慌c害怕c失望，走向绝望 等待的感觉，就是没有方向感，在焦虑和担心中度日如年，心里沉甸甸的，压着一块巨大的石头。 如果浙韵大酒店能够录用我，当然是好事，不管怎样，总算有个落脚的地方，即便不能长期聘用我，浙韵可以作一个过渡的桥梁，可以缓冲一下了。 如果不录用，我该怎么办回去么，肯定没面子，更难堪得是，河北那么点收入，面对高房价，我怎么可能不使小雨难堪，还得面对她父母亲的阻挠。 小雨目前没有任何信息，打电话打不通，短信c微信cqq都没有回音，就像石沉大海，无声无息。手机即便坏了，不可能这么多联系方式全都“哑巴”了，基本可以肯定的是，“失联”的状态和她父母有关，小雨是暂时妥协了吗？还是坚持自己的想法，坚决不肯和我断绝关系小小的手机，就像信息的集散地，哪怕是来一点蛛丝马迹也行，一切就像我睡的地下旅馆，一片阴沉昏暗，移动电讯无法穿越地下几十米，一切与世隔绝一般，只有闷热的水珠从天花板上“滴答”下来，死一般的寂静。 大酒店的招聘信息，虽然只有一个星期就能水落石出，但一切都是变数，在这个五彩缤纷光怪陆离的大都市，一切都是陌生。如果不被录用，怎么办空手灰溜溜回去，这是不可能的选项。 这样，顺着大街小巷胡乱穿行，也弄不清东南西北了，反正最终可以让手机定位认路，就这样信步由缰吧，脚踩西瓜皮滑到哪里是哪里。 这些小巷子，胡同，倒有老家的市里c县城的差不多的低矮c破旧的感觉，但是更加粗综复杂，较多的五彩缤纷的灯火，在蒙蒙细雨中，蒸腾起绵绵的细雾。 “哥俩好呀，六六呀，五魁首呀”前面有影影绰绰的人影在吆五喝六c猜拳划掌，烟味c酒味c汗味混合着饭菜味阵阵传来，熟悉的家乡的大排档c夜烧烤摊，不也是这样粗犷和喧哗吗低廉的消费c简单的摆设，在夏天，男人光着膀子c穿着大裤衩c套着拖鞋，吆喝着喝酒，就这么简单惬意。 “喂——帅哥，过来喝一杯”摆排档的大胖叔向我吆喝道，我的脚不听使唤地就停下来，一屁股就坐在了一张空着的小方桌边上的塑料凳子上。 “帅哥，来点什么”大胖哥的搭档胖大嫂上来招呼道。 “随便”我漫不经心地回道。 “哦”胖大嫂端详了一下茫然的我，似乎心里有数，“卤猪手c凉拌黄瓜c蒜泥空心菜，实惠c便宜，不浪费，不够的话再加，你看这样行吗？” “就这样吧”我点了点头，看来这家大排档算得上中规中矩。 “来点啤酒，爽爽口，怎么样雪花，三得利，还是青岛”胖大嫂建议道。 “来瓶白酒！”想到这几天在地下室里，啃着高庄馒头就咸菜，着实清苦，我挥了下手。 “好唻”老板娘答应着，从纸箱里拿出一瓶塑料瓶装酒，往我面前的桌子一摆，道，“帅哥慢等，这就帮你备菜去”。 我拿起那瓶装酒，看了看，是瓶叫做“尖庄”的酒，是上海本地产的酒，只有42度，我晃了晃酒瓶，“老板娘，这酒太淡，拿度数高的酒来。” 老板娘显然有点惊讶，因为天气闷热，很少有人喝白酒，在大排档喝酒的人，一般就喝这低度的尖庄酒，爽口又过瘾。不过，胖大嫂还是反应快，又拿出了一瓶酒，“帅哥，还是您运气好，这里还有备用的2瓶，52度小糊涂仙，这里给你拿一瓶，喝不完算我的，虽说人生难得几回醉，但是高度酒喝多了伤身体啊。” “还有没有更高度数的酒”我有点不耐烦了。 “啊”，不仅胖大嫂长大了嘴巴，连邻座的喝的酒酣耳热的几个男男女女也吃起惊来，这几个男女喝的是啤酒，度数只有10度左右，在我眼里，这么大口大口地喝啤酒，算是斯文的喝法。 “兄弟，没事吧，”胖大嫂走过来，关心地问道。 “这小子大概受了什么刺激，大概是要发疯了”，邻座的一个小胡子说道。 “可别是失恋了，”一个烫染着黄头发的姑娘说道。 我狠很地瞪了他们一眼，这群人显然不甘示弱，正想奚落我，胖大嫂走过来，淡淡地说道，“各位老弟c妹子，人家是个外乡人，还是个孩子，你们拿点度量出来，好不好” 黄发姑娘做了个手势，“咱们喝咱们的，别理他。” “拿酒来！”我颇有点水浒传上面梁山好汉的气势了。 “那你喜欢什么酒”胖大嫂试探道。 “高粱酒，度数越高越好。”我说道。 “红星二锅头怎么样65度呢，小瓶装，喝多少是多少吧” “好吧”我回道 “好嘞，我这就到前面食品日杂店给你拿去。”胖大嫂说完，转身走向前面的一个小店，回来时，手里拿着一瓶二星二锅头酒，估计是二两五的小瓶装。 “帅哥，先将就着喝这一瓶，度数太高，慢慢喝，不够我再到对面去拿。” “谢谢啊” “对阿姨还用得着这么客气吗，来的就是客，就是照顾我胖夫妻俩人的生意，还得谢谢你们啊” 这时候，胖叔已经将拍黄瓜c蒜泥空心菜端上来了，然后又窸窸窣窣用刀剜割几下，竟将一只猪脚“骨肉分离”，肉是肉，筋是筋，骨头是骨头，整整齐齐堆叠成满满一大盘，端了上来。 “庖丁解牛，游刃有余”我暗暗赞叹道。 “兄弟，咱胖夫妻靠这猪手绝活闯下些名头，上海滩好几家饭店经常过来订货，兄弟您觉得好，就传个口碑，觉得不好，兄弟您就担待些，出门在外，就是混口饭吃。”胖叔笑呵呵地对我说。 “叔，您太客气了”我也觉得不好意思，连忙揶揄道。 我用筷子夹了一片猪手肉，入口没有咱河北的那种特别咸，而是咸淡适口，紧崩柔嫩c脆爽有弹性，果然味道鲜美。我不禁朝胖叔点了点头，然后揭开二锅头的瓶盖，也没用胖婶给备好的纸杯，直接扬起头用嘴巴对桌酒瓶口“嘶——”地一声猛喝了一口。 在入口的一刹那，感觉二锅头非常辛辣，这还是我第一次喝这么高度数的酒，以前最高度数就是52度。把这样的酒含着满满一大口，真得难以下咽，但是，这酒必须得咽下去，想到这，嘴唇崩圆，头一甩，将这口酒硬咽了下去。“啊咳”我还是忍不住闷咳了一声，眼泪水也呛了出来，所幸的是夜晚光线黑暗，这些细微的地方不容易被人看出来。这酒水从咽喉直流入肠胃，火辣辣的疼，疼过之后，就是直通的快感，我半抿着嘴，轻轻地吐着酒气，随着肠胃的通爽，一股豪气油然而生。 我这么个喝法，邻桌的人显然看得出来我的不足，但看我这瘦弱的外地人的硬将酒咽下去，还巍然不动，有点吃惊，在悄悄咬着耳朵。 我吃了几口菜，又自顾自喝了起来，有了第一次的适应，后面我在喝酒时就注意控制了，酒瓶高高地举起，但轻轻抿紧嘴唇吸一点，这样控制量，做到细水长流，反而舒服，将这几天心里的阴郁压抑之气暂时一扫而空。 “咣当”胖叔排挡洗碗的小姑娘站起身，不小心碰翻了水桶，污水慢慢从地上扩展开来，向邻桌的地下流去，胖婶连忙用拖把截住了污水的水流，不让污水乱流，小姑娘用另一个拖把把污水引开。但是，埋伏在水桶边缘的苍蝇四散炸开了，足有十几只之多，邻桌的几个人连忙挥手驱赶苍蝇，大部分被驱赶跑了，有一只苍蝇怎么也驱赶不走，却也捉不住，引得这帮人骂骂咧咧。 “老板娘，不是我们讹你啊，这苍蝇在头上拉屎放屁，我们会中毒的，这账怎么算啊？” “你看看，怎么也赶不走，这鬼苍蝇。” 忽听“得”“得”两声，不但是邻桌这帮人，整个大排档的人瞠目结舌，他(她)们睁大了双眼，看着我手里的筷子上夹着一只苍蝇，这苍蝇没死，却也动弹不得，似乎还在拍着翅膀挣扎。原来我看这群人喝了点酒，不是什么善茬，再说水桶打翻了，苍蝇乱飞，确实不卫生，这群人也站着理这边，可是胖叔c胖婶也是老实本份小本经营的生意人，人也善良c正牌。我才忍不住出手夹住苍蝇，这样的技法并不复杂，因为在山区练枪法时，父亲要求我最基本要求就是“快”c“准”，其他的技法都建立在“快”c“准”的基础上。“枪扎一条线”说的是用枪的人，纵向就是一个点，迅捷如电，横向就是一条线，诡异如毒蛇吐信。经常用木枪练习直刺飞舞的小虫，横向扫击风中的落叶，就要求“快”c“准”，直击目标。今晚迫不得已，才用出来，没有什么大不了的。 “兄弟可以啊，看不出是个练家子”邻桌的一个光头模样的人，一直沉默寡言，这时发声，嗓音却是洪亮得很。 “叔您过奖了，”我淡淡地回道，心里牢记父亲的叮嘱，不要随便暴露自己的技术，更不能暴露家世，“就是小时候顽皮，经常捉蜜蜂玩，玩习惯了。” “也是啊，什么事只要认真去做，去练习，感兴趣的事就能成为出众的技术，”光头说完，做了一个请的姿势，“认识一下，我是阿光，不嫌弃简陋的话，过来喝几杯，也是缘分，不打不相识。” “很开心认识你，阿光叔，我是赵二狗”我连忙起身道，“不如两桌合并，这样不拥挤，也可以借一步说话。” 那帮人看我不想沾他们便宜，还很有礼貌，情绪一下子高涨起来，纷纷起身，同我打招呼，把桌子主动移了过来。 “老板娘，今晚算我请客，全部算我阿光的，谁和我争，就是不给我阿光面子，也是不给我们盔甲乐队的面子”阿光手一挥，“再重新点菜来过。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十三章 盔甲乐队 盔甲乐队是一群音乐爱好者组成的团体，成员来自于五湖四海，原本各不相识。都曾经北漂到京城，怀揣着音乐的梦想，参加各种培训c比赛c电视频道演出，期待着一夜成名的机会。经历多年的失败后，一无所成，穷困潦倒，为了维持生活，不得不在酒吧c茶馆c会所，甚至在街头卖艺演唱，共同的遭遇使得他(她)们同病相怜，报团取暖，由阿光牵头，组成了一个音乐团队，取名“盔甲”乐队。演唱的题材多来自于改编翻唱通俗抒情歌曲，六个人的角色有架子鼓c电贝司c电子琴c电吉他，黄发女和紫发女声主唱兼伴舞，阿光男声主唱，四个使用乐器工具的同伴，也可以和声，这样一只乐队就组合起来了。 “现代人，每个人都存在焦虑和不安全感，每个人都在武装保护自己，身着盔甲，沉重c冷漠c麻木。”在大家喝过几杯后，阿光侃侃而谈，“我们把盔甲的金属元素，糅进传统c现代通俗歌曲里，在熟悉的旋律里，金属的铿锵中，敲打人类的心灵，震醒吧，不然我们将会演变成毫无知觉的冰冷的化石” 金发女孩和紫发女孩即兴唱起来了。 你从哪里来，我的朋友， 好像一只蝴蝶，飞进我的窗口。 不知能作，几日停留， 我们已经分别的，太久太久。 你从哪里来，我的朋友， 你好像一只蝴蝶，飞进我的窗口。 为何你一去，便无消息， 只把思念，积压在我心头。 你从哪里来我的朋友 好像一只蝴蝶飞进我的窗口 不知能作，几日停留， 我们已经分别的，太久太久。 好像听过黑鸭子女声合唱组唱过这首歌，舒缓c流畅c柔美，而这两个女孩的唱得顿挫的节奏感比较明显，有点粤语歌曲的特点，但是速度稍快，抑扬的幅度大，在柔美女声的起伏的声线中，抛物线cs曲线一样的平滑c不突兀。 后面的唱法除了保留抑扬顿挫的节奏感，音调明显激越c高亢，进入声部。 “叮哩叮当叮哩叮当，哐当当哐当当”小胡子拿来了四只空碗，用两根筷子快速在碗上敲将起来，声音虽然不大，但清脆悦耳，在筷子的快速移动中密布着雨花一样的鼓点，铿锵的节奏感非常强。 你从哪里来，我的朋友， 你好像一只蝴蝶，飞进我的窗口。 难道你又要，匆匆离去， 又把聚会，当成一次分手。 难道你又要，匆匆离去， 又把聚会当成一次分手 “好——”我忍不住叫起好来，“我也来唱一段。”我站起身来，仗着酒劲，唱起了自己在太行山临行前，和父兄对饮时，自作的一首歌曲： 云海苍茫， 风掣泉声， 鹰飞九天， 崖柏森森。 巍巍太行山， 慷慨燕赵人。 “啪啪啪”，乐队的人鼓起掌来，我知道，我那业余音乐的两下子，在专业的音乐人眼里，是不入法眼的，他们是在给我这个新人面子。但是，想到在太行山之巅，临风飘举，大吼一声，铁枪长虹贯日的气势，心里还是豪情满怀。 “兄弟，看你也是有点唱歌底子，就是情绪起伏不定，要么为情所困，要么为钱所扰，这些我们都经历过，没什么大不了得，要不加入我们盔甲乐队，做个帮手，有我们的，就少不了兄弟你的”阿光慷慨说道。“我们盔甲乐队到处巡回演唱，从北京到天津c济南c青岛一路南下，到了上海，再唱半个月，就到杭州去，再南下绍兴c温州c福州c厦门c把中国的城市跑个遍，一边历练，一边巩固和扩大影响，梦想在歌声里。”阿光顿了顿，继续说道，“我看兄弟你的嗓子虽然不错，浑厚c质朴，但是高c低音区容易提不上去c压不下来，不连贯，主要是发音c换气的技巧不太会。” “谢谢光叔看得起我，”我操起了一杯啤酒，敬了阿光一杯，“我是会计专业，大学学了四年，还得靠这个讨生活，不然太可惜了。我也会一点吉他弹唱，如果光哥c还有各位小哥哥c小姐姐肯带我一下，实在是感激不尽。” “哦，你会弹吉他不错啊，明天晚上八点准时到南京西路xxx号会所来，我们就在那儿演出，每晚我们换不同的地方，你看看c练练。”阿光点点头，和我互留了手机号码，大家一直吃喝到凌晨，这才各自散去。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十四章 云深 浙韵大酒店杳无音信，我得另找活路，走一步，算一步。“天无绝人之路”，“失之东隅，收之桑榆。”我得加倍努力，把吉他弹唱水平提升，现在有了盔甲乐队的帮助，我一定要珍惜这难得的锻炼机会，全力以赴。 云深会所在和南京西路主马路相交的侧马路上，一楼是餐饮，二楼是桑拿，三楼是健身娱乐，四楼是休息区。现在才六点多，我不知道阿光在哪里，就发了条短信给阿光： “光哥，我已经到达云深会所，请指示，小赵。” “你来得早了，请稍等，我们在七点多才能到，阿光。” 是啊，除了底楼的餐饮，忙得不可开交，云深会所的其他楼层还是没什么人，估计还没到消费时间吧。 我早就在地下旅馆吃好了馒头，然后背着吉他，坐2号线早早地来到了云深。这是个难得的学习机会，我只能“程门立雪”主动等人家，而不能让阿光他们来等我，我来早一点，假如他们也能早到，我就可能获得更多的指导和学习机会。 我在云深会所斜对面的一个小巷子口站着，一边看着云深会所门口的动静，虽然是在等阿光他们，可是看起来却象个不加掩饰的盯梢者，还背着一把吉他，这吉他的颈部和头部超过肩膀部位，向上高高耸起。 “我们已到，请到四楼休息区来，阿光。”我看到了阿光的短信，心里很纳闷，云深会所的大门进进出出的人，我一直没有看到阿光他们。 我坐电梯到了四楼，看见四楼楼层的前面是个小型的舞台，台下是几百上千个铺着长长的白色浴巾的半躺的沙发。阿光他们几个正在布置音响设备器材。 “小哥哥，小姐姐们，你们已经来了啊，我一直在大门口守着，怎么没看到你们呢？”我问道。 “我们是从开车进来的，侧面有个地下车库，我们的器材就在车子上面，车库有电梯直通四楼。”小胡子答道。 “哦”，我快步上前帮他们搭把手。 “好了，”阿光吁了口气，挥了挥汗珠，道，“小赵，你有吉他啊，取下来，弹弹看。” 我打开吉他套，拿出吉他，将吉他横在胸前，先试一下音，“1234567，7654321”，防止吉他弦的松动，导致音的高低c音程距离不准。然后试着弹了a cgcfcd几个和弦进行了连接。 阿光让我弹唱一曲，我想了想，决定弹唱那首在大学里获得过青春校园歌手称号的《追梦人》，先弹前奏，再转为和弦弹唱。 让流浪的足迹 在荒漠里 写下永久的回忆 飘去飘来的笔迹 是深藏的激情 你的心语 前尘后世轮回中 谁在声音里徘徊 痴情笑我凡俗的人世 终难解的关怀 看我看一眼吧 莫让红颜守空枕 青春无悔不死 永远的爱人 阿光点了点头，看着我道，“弹得c唱得都不错，有些细节如果能完善，能锦上添花。” “谢谢光哥” “这首《追梦人》是女声原唱的吧” “是的” “所以我看出来你唱得有点吃力” 我点了点头。阿光继续说道。 “大多数男女的声线是不同的，女声一般比男声高几度到八度不等，如果男声强行演唱女声的歌曲会比较艰难，除非你天生音域宽广。男声如果要唱女声的歌，可以采取降调处理，这样会比较舒服，也容易发挥。” 我试着降低了调门，没有按标准音高来唱，果然觉得流畅多了。 “还有，吉他的弹c人的唱是相辅相承的，吉他的弹也是一种唱，是一种特殊的伴唱，和人的主唱一样，要富于变化，才不会单调”，阿光继续说道。“比如你刚才的弹唱，先用吉他前奏，然后在唱的时候一直用分解和弦的来伴奏，在唱到‘看我一眼吧’开始用扫弦，表达出激烈的情绪和气氛，弹唱进入” 我不住地点头，阿光的几句话，如醍醐灌顶，行家一伸手，便知有没有。 云深会所是集餐饮c桑拿c冲浪浴c保健按摩c体育健身c棋牌娱乐c歌舞演出于一体的综合性会所。客人一般在用过餐后，会进行桑拿c冲浪浴，然后进行保健按摩c打牌下棋c观摩演出，也有的客人选择单个项目或多个项目的组合。 阿光他们是经朋友介绍到云深会所的。 四楼台下的客人，多是桑拿洗浴后过来的。躺在宽大的休闲椅上，喝着茶水饮料，有的在呼呼大睡，有的进行身体中式或按摩c捏脚修脚c掏耳等保健项目，有的在和同伴谈天说地聊着天。 “女士们c先生们，欢迎您们光临云深会所，我再次代表云深会所的员工，在此深表感谢！”阿光在台上鞠了个躬，原来阿光还是哥个报幕员。 “松下问童子，言师采药去。 云深不知处，只在此山中。” “云深会所的盔甲乐队将会给您带来精彩的歌舞晚会演出节目，客户的开心，我们的风采，让您们流连忘返，只在此山中，云深不知处。” 阿光这个多年在京城历练的艺人，就象一个侃侃而谈的“京片子”了。 “下面是美女的蝴蝶舞，为我们的歌舞晚会拉开新的序幕。” 舞台布景，在镭射光的作用下，幻变成姹紫嫣红的草地，繁花似锦，几只蝴蝶穿梭飞行，随着背景音乐的节奏，两个女孩子在台上翩翩起舞，她们就是盔甲乐队的金发女c紫发女。在一片明媚的春光中，绿草c繁花c女孩，在音乐和舞姿中融合在一起，宛然一副蝴蝶舞。 在蝴蝶舞结束后，阿光站在了舞台上。 “下面，有我阿光为大家演唱一首筷子兄弟的《老男孩》” 这是真正的盔甲乐队的组合，四个人分别操控架子鼓c电吉他c电贝司c铜钹，同时作和声部的重声伴唱，两个女孩都换了一套淑女装，长长的黑发披肩(应该是发套吧)，随着阿光的歌声伴舞。 那是我日夜思念，深深爱着的人呐 到底我该如何表达 她会接受我吗 也许永远都不会，跟她说出那句话 注定我要浪迹天涯 怎么能有牵挂 梦想总是遥不可及 是不是应该放弃 花开花落又是雨季 春天啊，你在哪里 青春，如同奔流的江河 一去不回，来不及道别 只剩下麻木的我，没有了当年的热血 看那漫天飘零的花朵 在最美丽的时刻凋谢 有谁会记得，这世界她来过 转眼过去多年时间，多少离合悲欢 曾经志在四方少年，羡慕南飞的雁 各自奔前程的身影，匆匆渐行渐远 未来在哪里，平凡啊谁给我答案 那时陪伴我的人啊，你们如今在何方 我曾经爱过的人啊现在是什么模样 当初的愿望实现了吗 事到如今只好祭奠吗 任岁月风干理想，再也找不回真的我 抬头仰望着满天星河 那时候陪伴我的那颗 这里的故事你是否还记得 生活像一把无情刻刀 改变了我们模样 未曾绽放就要枯萎吗 我有过梦想 青春如同奔流的江河 一去不回来不及道别 只剩下麻木的我没有了当年的热血 看那满天飘零的花朵 在最美丽的时刻凋谢 有谁会记得这世界它曾经来过 当初的愿望实现了吗 事到如今只好祭奠吗 任岁月风干理想，再也找不回真的我 抬头仰望着满天星河 那时候陪伴我的那颗 这里的故事你是否还记得 如果有明天，祝福你亲爱的 阿光的歌声，在突兀的顿挫节奏感中，用重金属狠很敲打出内心的沉雄积郁，若志在千里的老骥伏枥，悲鸣西风，似壮士暮年，以剑敲击盔甲，引吭高歌。 谁的青春不迷茫在讨生活的道路上，该忍受多少荆棘c劳累c屈辱在为自己的女人奋斗时，孤独c寂寞c彷徨，何曾流泪过 眼泪可能是女人的专属品，女人常为她所爱的男人流泪，如风如雨，全天候的时间会瞬间迸发。可是，一个男人，为了他爱的女人，可以流汗c流血，只得把眼泪在肚里流淌，男儿有泪不轻弹。 当我沉侵在老男孩歌曲的思绪里，阿光过来拍了下我的肩膀。 “该你了！”阿光说。 “我”我很诧异，“有我什么事” “小胡子的山东快板结束了，就是你的表演了，勇敢地迈出这一步！因为我们都是男子汉！敢担当的男子汉！”阿光又重重拍了我一下，“快去准备吧。” 虽然无奈，我还是要了下牙，点点头。 “云深不知处，为有太行人。下面，有请来自太行山大山深处的小赵同学，为大家献唱一曲《雪中情》。小赵同学是第一次登台演出，希望大家以热烈的掌声，鼓励他努力完善自己，也感谢大家对一个刚踏入社会的新同学的帮助支持！” 在台下的掌声中，我背起吉他，站在了舞台的中央，向左c中c右三个方向的台下鞠了三个躬。 先用单弦独奏出整曲的旋律，再分解和弦自然过渡，演唱时用稍微快一点的四四拍子扫弦，烘托悲壮激越的情绪。这时我彷佛站在巍峨的太行山巅，大雪纷飞，以琴为刀，画情为鸿印，人生就是一场孤绝天下的羁旅。 寒风潇潇，飞雪飘零。 长路漫漫，踏歌而行。 回首望星辰，往事如烟云。 犹记别离时，徒留雪中情。 雪中情，雪中情， 雪中梦未醒，痴情换得， 一生泪印。 雪中行，雪中行， 雪中我独行。 挥尽多少英雄豪情， 惟有与你同行，与你同行。 才能把梦追寻。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十五章 寂寞沙洲 自从在云深会所的演唱后，极大地鼓舞了我，因为台下的掌声就是某种程度的肯定。阿光和他的朋友们，除了肯定外，也认为我有潜力可挖，指导了几个需要完善的地方。 在那段时间，我每晚跟着阿光他们出入于上海各大会所c酒吧c舞厅等，按照阿光的指导，我的技术也提高了不少，慢慢地在各种舞台场合适应了。 我心里感激阿光他们，觉得在外面还是好人多。 每晚演出后，阿光硬塞给200元，我都拒绝了。因为我的演唱技术c舞台经验开始时根本不足，还是个默默无闻的大男孩，分明是阿光他们看我处于失业状态，在帮我一把。是阿光他们教会我怎样在上海演唱c立足，而且，他们很快就要离开上海到别的地方巡回演出。 那天上午，我从菜市场买馒头回来，正准备到地下旅馆，感觉手机的铃声响了。 “喂，是小赵吗，我是浙韵的蔡梅啊。” “哦，是蔡姐啊，找我什么事吗”我心不在焉地回道，心里觉得，那事儿已经过了一个星期，现在是第十天了，招聘财务总监的事儿早就黄了，因为浙韵答应是在一个星期内回复的。 “唉，对不起小赵啊”蔡梅说道，“因为绍兴总部在讨论业务转型的事儿，董事会上天天在讨论，激烈争吵，这样就耽误了。还有啊，这几天也为招聘你做财务总监的事儿也在激烈争论，认为你年轻，工作时间不长，经验不足，还从没有在餐饮行业做过。这不，最后方总拍胸脯保证的，说如果你不能胜任，他愿承担责任，就这样才把你的事情定下来了。” “谢谢你，蔡总，”尽管我有点喜出望外，但还是不紧不慢地回道。 “啊哈，小赵，不，赵总，不好意思啊，这事让你久等了，请多担待，这事儿姐也有责任，赵总你就多担待点。”蔡梅忙不迭地说道，“要是赵总方便的话，明天过来签劳动合同吧。” “谢谢蔡总c方总，”我回道，“这事儿要是没有蔡总的关心，可能真的泡汤了。” “真客气啊，赵总，那就说好了，明天上午来浙韵吧” “谢谢蔡总。” 第二天，我来到了位于静安寺的浙韵集团上海公司，方总招呼我坐下，说有事耽误了通知录取的事，说我是公司高层，好好干，公司不会亏待我的，主要待遇情况就按当初面试的约定，具体其他情况可以和蔡梅谈。 我点点头，谢过方总，然后到人力资源部找蔡梅。蔡梅拿出合同，让我仔细看看里面的条款，不清楚的可以问她，还有什么其他要求，可以向她说，只要不违反公司的原则框架即可，如果有特殊要求，她记录下来会向方总汇报。 我提出了两个疑惑和一条要求。第一个疑惑是当初答应的工资月薪是15万元，为什么劳动合同上约定的标准是1万元，工资还差五千元。第二个疑惑就是劳动合同上的用工单位是浙韵公司绍兴总部，盖的公章也是总部，可我是在有法人资格的上海浙韵上班呀。 “这是总部的法律顾问这样要求的”，蔡梅回答道，“如果把你的月薪标准15万元写到劳动合同里，需要交2000元左右的个人所得税，你划不来。现在分开操作，劳动合同里写1万元，按1万元缴税，只有几百元的税，另外的5千元走内账，可以不用交个税，这5千元工资不会少你的，等到年底集中统一结算。公司就是长期为高薪员工这样操作的，也是为了员工的利益考虑，至于为什么不和上海浙韵，而是和绍兴浙韵总部签劳动合同，是为了总部集中统一管理控制。” “哦”，虽然我感到有点不对劲，但是一下却说不出反驳的理由，由于当时没有细想这个一闪而过的疑惑，差点付出了惨重的代价，这是后话。 “那你还有什么要求呢？”蔡梅问道。 “我是河北人，终究叶落归根，不想在上海交社保，公司能不能把这部分现金给我”我说道。 “公司不给你交社保，万一哪一天你后悔了，到政府部门去投诉，公司除了不得不帮你补交社保，还得面临罚款。” “不会出尔反尔的，我一定信守承诺。” “这社保部分公司承担1400元左右，就取个整数1400元，争取以现金形式给你，这事我还得向方总汇报一下。” “住宿是怎么解决的？公司招聘的时候，说明是包吃包住的。” “哦，是这样的，包吃是指包午餐和晚餐，和厨师一起吃。住宿现在紧张，因为这次夏天来的实习生较多，原来的宿舍每个房间是上下铺八个人，现在安排了成了十个人，爆满了。你可以在外面找住宿，1500元标准包给你，你自己在外面找。原来公司集体宿舍住宿预算标准是月800元一个人的你看这样行吗”蔡梅不厌其详地介绍道。 “谢谢蔡总了” “如果没什么其他的想法，那就签合同吧” “好的。” 签好了合同，我松了一口气，千辛万苦，千等万等，终于有了结果，终于成为上海浙韵的财务总监了。 灿烂的阳光，有阴翳阻挡，柔和的风，吹在脸上，有风沙入眼，让你红肿着眼，甚至泪流满面。 小雨至今音信全无，可是，我多想和小雨分享这来之不易的成果，我的努力，我的坚持，我的不屈，我在地下室的沉闷阴郁，在旋转的舞台上长发如云，唱着梦想，唱着艰辛，唱着寂寞沙洲冷。 自你走后心憔悴 白色油桐风中纷飞 落花似人有情这个季节 河畔的风放肆拼命的吹 无端拨弄离人的眼泪 那样浓烈的爱再也无法给 伤感一夜一夜 当记忆的线缠绕过往支离破碎 是慌乱占据了心扉 有花儿伴着蝴蝶孤雁可以双飞 夜深人静独徘徊 当幸福恋人寄来红色分享喜悦 闭上双眼难过头也不敢回 仍然捡尽寒枝不肯安歇 微带着后悔 寂寞沙洲我该思念谁 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十六章 工作伊始 穿大街走小巷，看墙壁，盯电线杆，找那种群租房，这样便宜。交通方便c合租环境安静的房子最好不过了。最后按找一个电线杆上的白纸黑字的a4纸大小的小广告，找到了地铁七号线宝山方向的一个群租房。 群租房的二房东叫发嫂，她把一座约莫100平方米的二室二厅二卫的房子，改造成四种梯级房租的房子，客厅中间是窄窄的过道，客厅左边是一个房间，右边是两个房间，右边的房间500元/月，每个房间刚好只能放一张床，发哥的快递公司的两个同事各租了一间；另一个房间可以放一张床，一张桌子，空间稍微宽松，租给我1000元/月；群租房的次卧室是很宽松，大约是2500元/月，先是租给一个it男，后来租给了一个女大学生顾小懒，这是后话。主卧室是发哥发嫂和上小学的女儿小曼居住。发哥是快递员，每天起早贪黑，风里来雨里去的骑着车奔跑，发嫂做早晚接送小孩上学放学，中午这段时间就外出做钟点工。 比起地下室的阴沉c昏暗c闷热的窒息，不通手机信号，我搬到群主房的那一刻，横躺在床上，眼瞅着天花板，轻松舒服，咱山里人，不讲究这个那个的，什么苦不能吃 大酒店的每个星期一九点~十点，召开一次高层管理会议，与会人员回顾上星期所做的工作，本星期的工作计划安排。参加会议的有方华总经理c研发总监管龙彪c研发副总监桂老七c办公室主任薛铭c行政总厨祝叶c店长解小群c厨师长朱月明，还有我。方华向大家介绍了我，也把其他人介绍给我，然后开会。 方总给我布置了具体工作内容，我记录了下来： 1c财务分析 2c成本控制 3c资金c应收应付的监控 4c战略转型期连锁店扩张 5c筹划企业上市的部分事项 开完会后，我由办公室主任薛铭c人力资源部部长蔡梅陪同，来到了财务部，蔡梅向大家介绍了我的财务总监身份，希望大家配合新总监做好工作云云。 估计财务部门人员有所耳闻公司新来了财务总监，但我的到来，还是让她们吃了一惊。我虽然有了心理准备，但还是直打鼓，告诫自己就是沉住气，我不知道这帮女人心里在想什么，但是，我是受董事会任命的财务总监，是来做事的，没有谁天生就会什么。 财务部门的人员还是全部站起来，一一自报家门，算是给了我面子。 “我李春桂，欢迎赵总监” “我胡玥，欢迎赵总监” “我钱升丽，欢迎赵总监” “杨金花，欢迎赵总监” “呼小宝，欢迎赵总监” 怎样快速记住新认识的人，就是取头字的关键字记忆法，“李胡钱杨呼”，我心里在默念这几个人的姓名的第一个字，大脑在快速搜索预先看过的财务部门人员的姓名c岗位职责，在她们简单报过姓名后，我已经“认识”了她们，现在的自我介绍，成了核对和匹配她们的姓名和外貌。 财务部门的五人，是清一色的女人，涵盖了老中青三个层次，总账李春桂c出纳杨金花c成本胡玥ce r p进销存钱升丽c收银员呼小宝。钱升丽大约五十岁左右，李春桂c胡玥c杨金花估计是三十~四十多岁不等的中年妇女，胡小宝明显是稚气未脱的学生模样。 “新来驾到，请各位多多关照”我客气地打着招呼。 “请赵总监多多关照”，这几个会计女人几乎异口同声地回答。 在我有点诧异的目光里，她们笑了起来。笑比哭好，我心里想到，开场气氛轻松一点，距离就会少一点，便于我快速了解掌握情况。 “赵总，隔壁的房间是你的办公室”，薛铭指着财务部大房间里的小套间对我说。 “谢谢”，我回道。 在介绍的开场白过后，薛铭和蔡梅就走了。我径直走向我属于我的小套间办公室。房间布置紧凑，枣色的办公桌中间上，摆放了一台一体式电脑，左边是文件框，里面有几只空的文件夹，与办公桌九十度角摆放着一组沙发。与办公桌配套的是一个靠背沙发，我一屁股坐在了靠背沙发椅上，长长地吁了一口气，总算有了自己的位置，出发的立足点。 “万事开头难”，hat h一我该做什么怎么做 方总在会上说，公司的未来的发展战略是进行业务转型，从“大餐饮”转向“小餐饮”，即未来的经营模式是“小餐饮大连锁”，在稳定的发展基础上，进行收购，扩大规模，登录资本市场，走向上市之路。 我看了一下上海浙韵近十年的利润表，做了一张excel曲线图，发现营业额波动起伏太大。以前的月均营业额在600万元左右，现在的月营业额除了春节两个月能达到月营业额300多万元，其他月份只能做到200万元左右，日均营业额只有以前的1/3~1/4，下降趋势明显，这种状况是从2012年开始的，到了2015年c2016年呈加速下跌趋势，到2017年虽然趋势放缓，但可以看出大酒店的经营状况已经江河日下了，如果剔除通货膨胀的影响，经营更为糟糕。 按照官方和商业的餐饮行业数据报告，整个餐饮市场还是保持持续增长趋势。2010年全国餐饮收入17468亿元，2016年实现了35799亿元，而且2016年较2015年增加了3489亿元，同比增长108。这样看来，餐饮业整体增长势头不弱，但是出现了结构性调整。 依赖于“大餐饮”消费的国家机关c国企事业单位的为主体c以及以他们为宴请对象的消费模式已经一去不复返了。其次是提倡“绿色餐饮”c“轻餐饮”c“特色餐饮”c“主题餐饮”等多种形式的餐饮方兴未艾c蓬勃发展，以浙韵这种传统的中式正餐的“大餐饮”，除礼仪c会务c庆典等特殊场合尚有需求外，市场总体需求趋于饱和，并处于下降态势，这样看来，不难理解浙韵的经营囧状了。 于此同时，“小餐饮大连锁”的模式兴盛起来，特别是具有丰富的餐饮管理经验和品牌的餐饮公司，纷纷以这种模式进行业务转型，或连锁规模扩扩张。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十七章 信息系统 我在和人力资源部部长蔡梅聊天时，向她请教一些问题，以便快速掌握情况，尽早进入工作角色。 蔡梅见我还象当初那样“蔡总”c“蔡姐”的称呼她，显然非常开心。她给了我公司的人员名单c岗位编制外，还经常说些八卦新闻给我听。 “赵总，千万不要得罪副店长张艳艳哦” 蔡梅见四下无人，才神秘兮兮地告诉我道。 蔡梅见我疑惑不解，继续说道，“别看她已经四十多岁了，天天打扮得和狐狸精一样，公司高层好多人跟她有一腿呢” 蔡梅见我瞪大了眼睛，更加兴奋了，“解店长除了管理店里日常事务，还参与大堂c包厢的管理，你看看她，三天打鱼两天晒网，经常不来上班，倒底是回绍兴的家，还是在上海鬼混，考勤照样满，工资奖金照拿，就觉得奇怪，有次我忍不住问方总，方总先是沉默一会，然后跟我说，就那样办吧。我还莫名其妙呢，但不好意思再说了，所以啊，这个副店长张艳艳不好惹。” “还告诉你件事哦”，蔡梅喝了口水，说“你知道前任财务总监是怎么走的吗” “不知道啊”蔡梅说的这个事，真得吊起了我的胃口。 “你不知道吧，姐告诉你，谁叫我是你姐呢”蔡梅兴趣盎然地道，“她是不会财务分析才走的” “不会吧”我真得愕然了，“基本财务分析不复杂啊，又不是投资报告c商务策划书的之类财务分析” “那方总经常找她要数据，她为什么拿不出来她做会计也做了十几年，比你大多了，快四十了，财务分析还不会，真是奇葩。” “哦”我虽然莫名所以，但是感到这事儿肯定有蹊跷。 回到办公室，我理了下工作思路，觉得先摸清企业情况再说，一方面观察浙韵餐饮店的经营流程，一方面观察财务部门的信息流转过程，这两方面应该双管齐下，了解经营流程，看财务怎么反映这些信息的，再怎么改善c应用这些信息。 上海浙韵有三套软件系统，基本各自为阵，互不关联，更谈不上互相分享信息c提供决策支持，而且在自身的功能使用上乏善可陈。 财务软件是速达财务管理软件，会计科目的设置上是采用小企业会计准则，可是在给进行纳税申报完成后打印的会计报表分明显示的是企业会计准则，小企业会计准则和会计准则在核算制度上差别很大，不知道为什么会出现这样的不一致我去问总账会计李春桂，她回答说她才来一年，前任会计就这么做的，我再看这个速达财务管理软件，即便是按照小企业会计准则设置，可是还是有些会计科目设置混乱，这主要体现在一级会计科目上，如销售费用，营业费用，待摊费用1，待摊费用2等等。 再看看点餐收银系统，只有收银系统在用，客人用餐点菜时，服务员在印好的一式两份的空白点菜单上手工记录客人所点的菜，然后一份交给厨房部门去做菜，一份交给收银员手工录入电脑，而那个点餐系统弃之不用，问过解店长，店长说员工都觉得麻烦，还不如手工写点菜单来得方便。 而那个erp进销存系统也是粗犷得很，购入的原材料全部按海鲜c干货c蔬菜c肉类c主食c调味品等大类录入，而细分的二级c三级分类没有，这样怎么能详细c分类c完整地反映材料采购c验收c领用c损耗c退料c盘点c结存的过程呢。 我想改变这种状况，但还是决定暂缓一缓，再进一步深入了解情况再说吧。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十八章 旅愁 那天，我刚上班，在办公室坐下，泡了一杯茶，听到手机铃声响了，原来是人力资源部部长蔡梅的短消息：“赵总，你闯祸啦。” “闯祸”我有点蒙了，不过想到初来乍到，有些事情还真得不知深浅。“蔡总，我现在到你那里去，方便吗？” “现在不行，过半个小时过来，等小王到社保局办事，我办公室没人，你再过来吧。” 我坐在椅子上，大口喝着茶，心里在扑腾着，到底是什么事，能让我闯祸 抬起手表，看看到了9点35分，我才站起身，慢慢地向蔡梅办公室走去。 “赵总，快坐下”蔡梅见我进来了，忙招呼我坐下。 “蔡总，我闯了什么祸啦”我刚坐下，就有点急不可耐了。 “你这几天是不是检查采购验收了”蔡梅问道。 “是啊”我答道。 “唉，那就是了”蔡梅叹道，“就是这个你得罪她了” “她是谁啊？”我如坠云里雾里。 “就是绍兴中心仓库的露婶”蔡梅开始进入主题，“你知道她是谁吗？她是绍兴浙韵总部的刀董事长他姐姐啊！” “哦，中心仓库的头是董事长她姐啊”我在快速反应这里面的关系。“这段时间，我一直在陪库工李翠花验收采购来的物品。” 我头脑在过着电影，一边说道，“在验收时，除了对缺斤短两的记录下来，对于不按采购计划单的发来的菜c发错的菜，已经提醒中心仓库两次了，中心仓库还是在大件c贵重价格高的菜上我行我素，经常发错货，我就坚决要求退回，不再签收。还有采购申请单没有的，中心仓库也发过来了，要求这边签收，说以后用得着。” 说着说着，我火气上来了，“我上网查了下价格，请研究开发总监陪我到上海好几家大型水产批发市场跑了几次，发现中心仓库发来的货价格高30左右，既然上海这么便宜，送货上门，同质低价，为什么舍近求远呢？” “赵总啊，以前一直都是这样的，现在你来了，另搞一套，你不是明摆着让绍兴中心仓库露姐下不了台吗”蔡梅说道，“这不是姐的看法，而是姐听到的，从绍兴总部传来的小道信息。” “成本控制是我的工作职责，不然叫我来做什么呢？”我说道。 “是啊，以前每天营业额很高，用麻袋装现金，效益非常好，就无所谓，现在效益差多了，营业额比以前的一半都不到了，大家的日子都难过”蔡梅说起往事，也是感慨万千。 “现在公司的毛利率只是百分之五十几，再这样下去，成本下不去，营业额上不去，怎么办？”我有点激动地说道。“上海浙韵也是刀董事长的公司，怎么能厚此薄彼呢？绍兴中心仓库的做法，纯粹是损人利己！” “我也是公司老人了，”蔡梅叹了口气，“看到公司的发展整个过程，刀总的内心，只想着自己的亲戚，公司从小做到大，只允许他家里亲戚入股，其他人，哪怕你再能干，和他一起风里雨里创业的好朋友，也没有任何股份，跟着他干的姐姐c妹妹c弟弟都有股份，都发了财，其他不是亲戚的高管，只能拿薪水。” “唉”我也不禁叹起气来。看样子，民营企业逃不了家族治理，胳膊肘朝内拐的窠臼，“帮亲不帮理”。尽管这类矛盾没有公开化，我得小心翼翼，不是光靠一腔热血就能开展工作。 阿光他们知道我当上了财务总监，心里非常开心。 “当初就跟你说过，没有过不去的坎，过去了坎，就是一马平川，”阿光说着，话锋一转，“唉，天下没有不散的筵席，过几天，我们要转场杭州，再一路南下。” 我也感到心里一阵紧，分别总是让人离愁别绪，欢乐的时光总是短暂，比如和小雨，和盔甲乐队的朋友们。 阿光这段时间，晚上带我穿梭于各种会所c酒吧c舞厅等各种演出场所，我慢慢有了舞台歌唱的经验，适应了人多哄闹的气氛，弹唱技巧也突飞猛进。 阿光拍着我的肩膀说，“二狗，你的技术可以在场合上混了，对生活c工作也是个调节c补充。” “光哥，我永远不会忘了你的提携和帮助的。我想请光哥和乐队的小哥哥c小姐姐们到浙韵撮一顿” “自己兄弟，不必那么客气，在那天晚上的大排档喝一顿就行了。” 拗不过阿光，在阿光他们临行前的晚上，我和盔甲乐队的朋友们来到了第一次相识的那家大排档。胖婶和胖叔见我们到来，非常开心，将两张小方桌拼在一起，然后就去张罗着去了。 桌子上全部摆满了，冷盘有卤猪脚c油爆花生米c凉拌黄瓜c皮蛋豆腐c麻油海蜇头，热菜是韭菜螺丝c番茄鸡蛋c蒜泥空心菜c肉末粉丝煲c鱼香肉丝c咕咾肉c西芹百合。桌子旁边是两箱啤酒，大家在一起吃着喝着，我挨个给阿光c小胡子，还有盔甲乐队的其他朋友敬着啤酒。 啤酒度数不高，可是喝起来涨肚子，尿憋得慌，还好胡同口左拐有个公共厕所可以缓解一下。 喝了几瓶啤酒，头发被汗水弄得湿漉漉的，脸感觉烫烫的，思绪在旋转着，想起了千里之外的故乡，还有故乡的亲人，想起了程老师给我说的《梦见家和母亲》，这首歌的旋律本是日本歌词作家犬童球溪采用美国音乐家j·p·奥德威的《梦见家和母亲》的旋律填写了一首名为《旅愁》的歌词。 更け行く秋の夜旅の空の わびしき思いにひとりなやむ 恋しやふるさとなつかし父母 梦路にたどるは故郷(さと)の家路 更け行く秋の夜旅の空の わびしき思いにひとりなやむ 窓うつ岚に梦もやぶれ 遥けき彼方にこころ迷う 恋しやふるさとなつかし父母(ちちはは) 思いに浮かぶは杜(もり)のこずえ 窓うつ岚に梦もやぶれ 遥けき彼方に心まよう 深秋夜阑，旅途天空 寂寥的回忆，一个人忧愁 怀恋的故乡，亲切的父母 走在梦中，回故乡的路 深秋夜阑，旅途天空 寂寥的回忆，一个人忧愁 风雨敲窗，梦被打破 遥远的他们，心迷惘 怀恋的故乡，亲切的父母 思绪涌来，树梢动 风雨敲窗，梦被打破 遥远的他们，心迷惘 大家李叔同留学日本时，仍然采用《梦见家和母亲》的旋律，重新填词，歌名叫《送别》，也有叫《旅愁》的。 想到这里，心中悲苦，抓起了带来的吉他，弹唱起李叔同填词的《旅愁》。 长亭外，古道边， 芳草碧连天。 晚风拂柳笛声残，夕阳山外山。 天之涯，海之角， 知交半零落。 一瓢浊洒尽余欢，今宵别梦寒。 长亭外，古道边， 芳草碧连天。 问君此去几时来，来时莫徘徊。 天之涯，海之角， 知交半零落。 人生难得是欢聚，唯有别离多。 思念故乡c思念故乡的一草一木c思念故乡的父亲母亲，思念音信全无的小雨。而今，又要和盔甲乐队的朋友们分离，不禁悲从中来，潸然泪下。 阿光见我这样，也没说什么，从我的手里接过吉他，调试了一下琴弦，用分解和弦伴奏唱起来： 几度风雨几度春秋 风霜雪雨博激流 历尽苦难痴心不改 少年壮志不言愁 金色盾牌热血铸就 危难之处显身手 为了母亲的微笑 为了大地的丰收 峥嵘岁月 何惧风流 金色盾牌热血铸就 危难之处显身手 显身手 为了母亲的微笑 为了大地的丰收 峥嵘岁月 何惧风流 峥嵘岁月 何惧风流 浪漫的吉普赛人说：时间是用来流浪的，生命是用来遗忘的，身躯是用来相爱的，而灵魂，是用来歌唱的。 盔甲乐队的阿光们，明天将开着大篷车一样的吉普车，装载着乐器c设备c工具，在城市与城市c城市与乡村间，进行着吉普赛人式的流浪，寻找未知的梦想。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第二十九章 积疴 早晨到办公室，觉得头有点隐隐作痛，想起昨夜的喝酒c唱歌c愁绪c伤感，此时，阿光他们开车在路上吧，向杭州进发，一路向南了。泡了一杯茶，喝了几口，然后找档案室，借了2017年年初的三个月凭证。 一看凭证编号，我就皱起了眉头。所有的凭证编号，都按“记”字，然后进行顺序编号，这种编号适合业务不多c简单的小微企业，对于生活浙韵这种规模的企业，每个月有上几百笔业务的企业，这种编号过于简单了，不能满足信息管理要求，如果按照银行c现金c转账业务，分别用“银”c“现”c“转”，这样，便于查询c归档c分析c管理。 绍兴总部要求上海浙韵每天上报营业日报表。收银员在每天晚上营业结束后，大约是晚上十点左右，填写好营业日报表，营业日报表的主要栏目包括正餐收入c烟酒收入c外包的果水饮料分成收入，资金结算上有现金结算c转账结算c支付宝结算c微信结算c银行卡(借记卡c信用卡)结算c美团和大众点评优惠券结算c会员卡结算c营销签单c客户赊购签单等。出纳负责收集收银员的营业日报表，用手机拍照，用微信传给绍兴总部的刀董事长c总部的财务总监洪总c总部的出纳郑会计，还有上海的方华总经理。 绍兴总部对上海浙韵的营业情况了如指掌，对资金也做到了实时监控的地步。因为上海浙韵的出纳在每天营业结束后除了上报当天的营业日报表外，还得在次日的上午十点以前编制好资金日报表并上报给绍兴总部。当时我也暗自纳闷，绍兴总部对上海浙韵的营业状况c资金状态，有这个必要进行这样的实时监控吗？随着检查每天检查浙韵大笔资金付出凭单，这个疑问更重了。 我去问出纳杨金花，为什么汇往绍兴总部的大额资金，没有审批单。 “赵总，一直以来就是这样的，总部的刀董事长c洪财务总监c郑会计c上海的方总经理，都有权打电话人让我汇款给绍兴总部，上海这里的营业情况c资金存款情况，绍兴总部了如指掌，钱在上海是放不住的，一有钱，就要汇往总部。”杨金花解释道。 “关键是汇款要有审批手续，哪怕是补办手续也行，这里没有方总的审批手续，资金内控会混乱的。”我说道。 “不会吧，每天的资金日报表，绍兴总部和上海浙韵的主要负责人都知道的，就是频繁汇款真烦人。” “还有这些钱的用途需要明确，到底是算借款还是算投资款呢我只看到打印的汇款单，只知道钱从什么地方汇出来c什么时间汇出的c汇给谁，其他一无所知。” “这有什么关系吗，无非是左口袋到右口袋。” “没那么简单，上海往总部汇款，总部长期占用款项，假如被税务系统认定为抽逃出资，或者投资分红，那就麻烦大了” “那么严重啊？可是到现在税务局也没找我们麻烦啊。” “提前做好准备，未雨绸缪，把重大风险尽量降低在很低的水平，不然，一旦出事，损失就大了”我还是坚持自己的看法。 “可是，总部为什么这么做呢难倒一点也不知道这里面的风险厉害关系”我问道。 “复杂的情况我不知道，但是总部的资金是非常紧张的”杨金花说道。 “哦” 看到我困惑的样子，杨金花回道，“赵总，你刚来，难怪有所不知，前些年总部投资开发了商业地产项目，向银行贷款了好几亿元，可是等到这些商业办公楼完工后，卖不掉，只能改为租赁项目，可是也只有1/3租赁的办公楼能租出去，这下亏大了，每个月光还贷款利息就要200万了，可是偏偏又碰上餐饮业这几年走下坡路，无论是绍兴总部还是上海浙韵，营业额都是腰斩，资金拆东墙补西墙，钱好紧张哦，有时候，工资也发不出来，经常拖好几个月呢” “哦，原来如此，”我明白了情况，心里不禁一惊，工资发不出来，经常拖延工资，长期下来，劳务争议会不断的，公司正常的经营秩序怎么维持下去“唉，看样子也是没有办法的办法，但是资金审批手续还是要有的，内控制度不能松懈。” 我得从财务部门入手，一个一个摸排情况，就像刚才和出纳杨金花沟通，了解到绍兴总部和上海浙韵直接资金往来的内幕，而这些看凭证c凭自己的感觉观察不能解决问题，和职能人员直接沟通，再看资料，凭自己的观察来分析问题。 我拨通了进销存管理钱升丽的电话，让她到我办公室来一趟。 “钱姐，你的进销存情况怎么样”我问道。 “马马虎虎吧，每天采购来的菜c物品验收时，我也参与了，然后根据验收单，往速达进销存软件里录入库数据，清清楚楚的”钱升丽不慌不忙地答道。 “发现你管理的进销存只有一级分类，按照海鲜c肉c鱼c干货c蔬菜c调料c主食这些大类录入数据的，这些类别是不同的，你是怎么确定数量和单价呢？” “这还不简单啊，”钱升丽有些兴奋回答道，“把采购验货单上的实际到货的大类数量加起来得出一个总数，大类的价格金额也加起来得出一个总数，两个一除就得出单价了，这样入库的数量c单价就有了。” “出库消耗是怎么确定的呢？”我继续问道。 “每10天盘点一次，根据盘点得到的实际库存量，倒推材料领用量。” “这样做，倒是方便了，可是怎么能反映出每一种材料的实际领用c正常和不正常损耗c浪费和变质c退料c边角料情况呢比如鲍鱼c大闸蟹c鲥鱼等这些贵重c难以保管的水产，更容易出现保管不善的情况，为什么不按具体种类管理数据呢” 听我说到这儿，钱升丽嘴唇哆嗦了一下，低下了头，然后又迅速抬起头来说，“赵总，我一个人忙得过来吗采购验收每天要发生好几次，我都要参加，还要录入数据，累死我了。我才4000多元工资，干了十几年了，还是这样没加过工资，我今年五十多岁了，越老越没人要了，没价值了。” “钱姐，我不是那个意思，知道你劳苦功高，现在是探讨进销存数据管理问题。” “现在最主要的问题是餐饮效益不好，进来吃饭的客人少了，以前效益非常好，哪有什么成本不成本，管理不管理，照样天天用麻袋装钱。” “发现问题，就要解决问题啊，钱姐。”我说道，“细分类，可以追踪发现每一个物品材料的来龙去脉。” “赵总，你的想法是好的，可是我一个人忙不过来啊”钱升丽显然心中有疙瘩，“要么给我增加人手，要么辞了我，反正就那么点工资，我做了十几年，就那样了。” 我不禁惊讶地看着这个妇人，钱升丽的头发有点花白，背微微有些驼，龅牙，脸上皱纹堆垒。 成本会计胡玥，在说那销售成本时，不慌不忙，“酒店的成本确定，先盘点库存，再倒推出出库数量，再算出销售成本”胡玥说道。 “那为什么不直接根据领料出库单来确定呢？”我问道。 “餐饮业和其他行业的‘生产加工’不同，其他行业是根据领料单确定出库成本，咱餐饮业也用领料单，但是领用的材料，有的当场用完，有的用在很多菜上，有的过好几天才能用得差不多。”胡玥答道，“这样，这样根据领料单确定出库成本就不准确，所以我们采用定期盘点库存，倒挤成本。” “这样省事图方便，可是因为保管不善造成的变质损毁c加工过程中的浪费c人为的偷盗，怎么能发现呢这样的成本数据怎么怎么谈得上准确”我问道。 成本会计胡玥一时语塞，半晌说不出话来。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十章 穿越彩虹 “靠山吃山，靠水吃水，”大酒店包两顿饭。午餐在上午10点~11点，晚餐在下午16点~17点，这样和营业高峰时间错开，便于进店的顾客点菜就餐。员工菜是一荤两素一汤，还有佐菜的泡菜c辣酱等，主食是大米饭，不限量。 吃完晚饭后，我一般到办公室坐一会，到了17点，才下班离开大酒店。 阿光临行时，把几个夜总会c会所c酒吧c舞厅的联系方式给了我，这些地方的老板看到了我在盔甲乐队的演出，说我的弹唱虽然在技巧上，比不上那些侵淫多年的专业歌手，与那些专业老手擅长夸张的表情c扭曲的肢体c华丽的音符相比，我却有一股勃发的青春激情，就像繁华的烟火中的一股清流，真实c简单c淳朴。 没有了盔甲乐队，我就像落单的孤雁。没什么名气，就靠阿光带我去的几家演出场所。我名不见经传，又没有熟人，挂不上表演团队，只能跑单帮，在这些场所走动。 今晚在凯旋酒吧驻唱，酒吧的光线以幽暗为主，只有吧台稍显光亮，吧台上的酒柜，陈列着琳琅满目的酒，随着人影的晃动，闪着忽明忽暗的光。 在幽深的静谧中，人影绰绰。我就坐在吧台靠边的位置，用吉他漫弹着旋律，有时用3/3或4/4拍子的分解和弦，用口哨吹着歌曲的主旋律。 我喜欢传统的c优雅的抒情歌曲，舒缓的节奏c如歌的行板，沉浸在旋律中。 今晚弹的是俄罗斯歌曲《小路》，尽管这是一支战争年代歌曲，却没有战场的铿锵之声。不似大调的雄壮c明朗，这首曲子采用的小调的柔美c婉转，有着一腔柔情，俄罗斯民歌特有的半音符，令人柔肠千转百结。 一条小路曲曲弯弯细又长， 一直通往迷雾的远方 我要沿着这条细长的小路， 跟着我的爱人上战场。 纷纷雪花掩盖了他的足迹， 没有脚步也没有歌声。 在那一片宽广银色的原野上， 只有一条小路孤零零。 他在冒着枪林弹雨的危险， 实在叫我心中挂牵。 我要变成一只伶俐的小鸟， 一直飞到爱人的身边。 在这大雪纷纷飞舞的早晨， 战斗还在残酷的进行。 我要勇敢地为他包扎伤口， 从那炮火中救他出来。 一条小路曲曲弯弯细又长， 我的小路伸向远方 请你带领我吧我的小路啊， 跟着爱人到遥远的地方 虽然没有唱出歌词，在琤琤淙淙的和弦伴奏中，口唇撮合，吐出轻快c柔和的音调，颤悠悠，悠长c绵绵不绝，仿佛在轻轻描述一段情意绵绵的故事，诉说着难以诠释的情愫。 “小赵，那边有位客人请你过去一下，”服务生小张走过来跟我说。 我还沉浸在小路的感觉中，就放下了手里的吉他，向小张看去，小张向我微招了下手，然后领着我向角落走去。 酒吧的光线本来就暗，那个角落似乎是死角，完全浸泡在黑暗里，偶然飘忽不定的光线晃过来，我看到了一朵猩红的玫瑰在绽放，原来是一枚红唇，一位身着黑衣的女人坐在那里。 “小姐，按您的要求，把歌手请来了”小张向那位女士打着招呼。 “谢谢，”黑衣女士面无表情地说道。 “请问您有什么需要我能帮上您吗？”我按照礼仪招呼着女人。 “我可以点歌吗？”黑衣女子指了指她右手侧面的座位，示意我坐下，“请您唱首歌，就在这儿吧” “小姐，我们这儿听歌免费，点歌是有偿收费的”小张说道。 “嗯”黑衣女子点了点头，说道“点只蜡烛来，再要一瓶法国人头马天醇x一干邑白兰地，食品就看着配吧”黑衣女子说道。 服务生小张显然有点吃惊，但很快转为笑脸，“小姐，请您稍等，这就给您准备去” 看小张这样先是惊讶后是欢快地向吧台走去。不过，人头马x一我是知道一点的，那是高档洋酒，是价格非常昂贵的酒。 “小姐，请问您想点什么歌，”我小心翼翼地问道，“有些歌，如果可能我不会的话，请您包涵。” “那，就不难为你了，随你弹，还是唱，还是吹口哨，”黑衣女人道。 我想了想，这种场合，本是半私密的暗黑场所，宜于浅酌低吟，适于窃窃私语。 “《秋日的私语》怎么样”我试探性地问道。 黑衣女点了点头，于是我把音调整了一下，开始独奏起来，《秋日私语》本是理查德克莱德曼的经典钢琴曲目，如果用钢琴弹，属于中低难度，有人改编成吉他曲，如果用古典吉他，发挥尼龙弦的醇厚c柔和c富于表现力的特点，属于中等难度吧，如果 用民谣吉他来弹奏旋律，属于高难度。因为民谣吉他用的是金属琴弦，音色华丽c清新，适合分解和弦c扫弹节奏c简单的独奏，现在用来独奏这种中等难度钢琴曲改编的曲目，对于我还是难度不少。我决定放慢节奏，如同落叶的随风飘荡演变成纷纷扬扬的柳絮的飘逸，在吉他把位的变换中，片片红叶，朵朵霜花，颗颗金色的稻穗，描述一个秋天的浪漫温馨的童话。 黑衣女冷漠的脸，原本是紧绷的，这时好像舒缓下来，朝我点了下头。 黑衣女有着白天鹅一样的细长的脖颈，长睫毛下星光一样的眼睛，好像蒙上了一层雾。 她要来了两只酒杯，倒满了人头马。 “喝一杯吧，喝完再随意弹”黑衣女说道。 “我是个卖唱的艺人，不会喝酒。”我回道。 “这是人头马，味道不错呢”黑衣女说道。 “我是个讨生活的人，不管什么人头马不人头马，”我淡淡地回道，“在这里，除了吉他，其他不感兴趣。” 听我这样说，黑衣女抬起头，看了我一眼，叹了一口气，幽怨地道，“算姐求你了。” 听她这样说，我有点尴尬，倒不是没喝过酒怕不习惯，也不是这酒太昂贵吓倒了。而是这场合c气氛，和一个陌生的女人喝酒，感觉怪怪的。于是我转过头，朝吧台看去，并轻轻举了一下手。 服务员小张走过来，问是怎么回事。 我说这位小姐非得请我喝酒，我不想喝。小张倒很老练，对黑衣女说道，“这位小姐，不管这位先生喝不喝，这消费买单属于您的。” 黑衣女不说话，从身侧拿出一个带有“v”字标志的小皮包，从里面掏出一张银行卡，“啪”地放在桌子上，道，“把账结了”。 “小姐，不是这个意思，您误会了”小张看到这气势，忙不迭把双手放在胸前。 “把账结了”黑衣女眼睛不看小张，只看向吧台，好像小张根本不存在一样。 酒吧老板看到这里有点异常，赶紧快步走过来。 “老板”小张看到老板走过来，有点紧张。 “老板，是这样，这位小姐点歌。我弹完吉他后，她请我喝酒，我不想喝酒。小张过来告诉她，无论酒吧里的人喝不喝酒，这酒吧里消费都是客人买单，这位小姐可能误会了。”我连忙帮小张解围。 “哦，是这样啊”，老板看到桌子上的摆放的是人头马x一，眼睛亮了一下，“对不起，尊贵的小姐，是我们没把您服务好，是我们工作有待改善的地方。”老板说着，狠很地瞪了小张一眼，然后和颜悦色地说，“尊贵的小姐，请您把银行卡收起来，不用这么急就买单，除了酒水c点歌，今晚的配套食品，算我赠送给您的。” 酒吧老板把头转向我说道，“还不快敬尊贵的客人一杯，她差这点钱吗？” 老板真精明，这x一人头马少则几千元，多则超过万元，早赚得盆满钵满了，既缓解了尴尬紧张的气氛，又恭维客人，做好了生意。唉，在人屋檐下，不得不低头，这酒只能喝了，何况那里还有个小张，为了我喝酒的事挨老板训斥呢。 我端起了酒杯，看这酒呈现微黄色，酒液晶亮，具有很浓厚的果香味，我晃了两下，说道“先干为敬”，然后一扬脖，一饮而尽。 老板和黑衣女人，看我这种喝法，有点吃惊，这就是咱北方人喝酒的习惯，无论是酒杯，还是碗，敬人喝酒，都是一口喝干。 “我还要听歌”酒吧老板还想说什么，黑衣女人朝他摆摆手，示意酒吧老板走开。 “请问您还要点什么歌”我涨红着脸问道。我感觉脸有点发烫，虽然这酒没有烈性的白酒酒精度高，口感甘咧清淡，但是感觉有四十几度，喝猛了，也上脸。 “还是随便弹吧，带口哨的这样轻松随意一点”，黑衣女人说道。 我调了调弦，弹起了伴唱的和弦，嘴巴撮起来吹起了主旋律。 随着悠扬的旋律，黑衣女的眼睛忽闪忽闪的，有点陶醉的样子。 等我吹奏完，黑衣女人问道“这是什么曲目” “这首歌叫《一ver the rab一》，是法国电影《绿野仙踪》的插曲，中文名叫《穿越彩虹》，”我回道。 “真好听，好浪漫。”黑衣女人说道，“你能介绍一下这部电影和曲目吗谢谢。” 这女人真麻烦，点歌就点歌，喝酒，还使小性子，还得要讲故事给她听，唉，为了讨生活，只得忍了。 “美丽善良的小姑娘多罗茜和亨利叔叔c艾姆婶婶居住在堪萨斯大草原上。一天，一场龙卷风把她刮到了一个陌生而神奇的国度——奥兹国。在那里，她陆续结识了没有头脑稻草人c容易生锈并且没有心的铁皮人和胆小的狮子，他们为了实现各自的心愿，互相帮助，携手协作，历尽艰险，遇到许多稀奇古怪的事情。最后，他们凭借自己非凡的智慧和顽强的毅力，都如愿以偿。” 黑衣女人眼睛发亮，竟然用手轻轻拍起掌来，尽管这掌声没有声音，但是这快速的高频率的拍掌，还是让我吃惊。 “想起来了，”黑衣女人说道，“小学时听老师讲过这个故事，老师还用口琴吹过《穿越彩虹》呢，总感觉有点熟悉的味道。” 黑衣女人兴奋地说道，“多萝茜和她的朋友度过了一个又一个的磨难，在磨难中，始终乐观坚强，努力发现c发掘自己的优点，给自己以信心和希望。稻草人希望拥有一颗智慧的头脑；铁皮人希望自己有一颗跳动的心脏；胆小的狮子希望自己拥有勇气和胆量。而其实稻草人在情况紧急的时候脑子比谁转得都快，总能想出一个个机灵的点子；而铁皮人很有爱心，时时助人为乐；胆小的狮子在危险的时候也会胆大起来，甚至敢与怪兽奋力搏斗人最大的敌人就是自己，如果自己打破了自己不敢战胜的东西，那么你就会越来越会超越自己，穿越彩虹。” 冷面的黑衣女人忽闪着长长的睫毛，竟然滔滔不绝起来，轻柔的声音，宛如喃喃自语。 “我会经常过来听歌的”黑衣女人说道。 “姐姐好看吗” 看到黑衣女人紧绷的白皙的脸突然露出浅浅一笑，我不由得呆了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十一章 管理例会 公司的例会照常在每个星期一上午的10点左右举行。与会人员说明上星期所做事情的进展，下星期的工作安排情况。 不止一个星期的时间，花费了整整快一个月时间，把观察到的情况，草拟了一个提纲，在会上说出来了。 “各位领导c各位师傅们，下面我把上海浙韵存在的问题向各位汇报一下，这是我个人看法，提出来，抛砖引玉吧，欢迎大家帮助c补充c指正”我拿出笔记本，开始逐条说起来。 “仓库管理存在三个方面问题，第一是验收方法不当，除了海鲜材料观察外观c过磅，米面过磅c调味品清点外，其他如肉类c水产c干货c蔬菜等，只是简单清点，没有过磅称重量，其次是没有执行采购申请单和验收标准，多余的和发错货的没有作退货处理，不需要的材料也签字验收，缺斤少两的也签字签字确认了。” “哦，还有这种事”，方华总经理抬起头来，看着我。 “是的，”我回道，“我不参与验收，更不会干涉验收，我只在旁边观察他们的整个验收过程，连续一个星期，早上一次c下午一次，看验收规律和习惯，有时候还用手机拍了照片，海鲜验收拍了视频，还有一个我叫不出名字的小厨师，从送货车上拿出一条大鱼，也不过秤称重量，直接往冰箱里塞，我这里有视频记录的。” “老朱，该要管管你的手下了，怎么验收的”，方总看向厨师长朱月明。 朱月明的脸色很是难看，忙不迭用笔在本子上划了几下，吞吞吐吐地说道，“验收方法和标准，我不知道和这帮孙子说了多少次了，说的时候，厨房各小组的人就紧起来，过一段时间就忘了，松松垮垮的，这帮孙子，什么记性！这也是我工作没做好，没有盯紧。” “咳咳”朱月明重重地抽了一口烟，干咳了几声，说道，“验收签字确认的问题，没办法啊，绍兴中心仓库那里是露姐管的，露姐要求按照中心仓库发货单来，上面写什么，就验收什么，无论多少，都要求上海这边签字确认，这样好对账，准确，快，也便于结算划款。” “价格也是绍兴中心仓库说了算，比上海的加价30，这样舍近求远，价格不划算，毛利率也上不去。”行政总厨祝叶说道。 方华总经理低头呷了一口茶，停顿了片刻，看着我，问道，“还有吗？” “还没说完”我继续说道，“erp进销存软件的材料分类太笼统了，材料只按海鲜c水产c肉类c蔬菜c干货c调味品c主食进行大类分类，看不出具体材料的采购c验收c保管c领用c盘点c退库c损毁等情况，可以进行三~四级详细分类，加强仓库物资的管理和数据信息，我知道这样工作量很大，钱升丽一个人根本忙不过来，能不能考虑增加人手，不行的话，从服务员里面抽调出脑子快的年轻人，帮钱升丽录入数据。” “继续说下去”，方总说道。 “还有就是点餐系统能不能启用起来，这样可以及时观察不同的营业时间的就餐分布c每天的不同营业额对比c畅销和滞销的品种，这些利用点餐的即时网络信息数据，可以帮助营销，比人脑便于分析c储存c直观，说到营销，就是公司的微信公众号c微信c微博cqq群社交平台开发出来，美团和大众点评的专用营销平台需要继续强化。” “嘿嘿，有点脱离主题了”研发副总监桂老七在旁插嘴道，“点餐销售c平台推广营销，就不是财务能管得了的事儿了，可比做账复杂多了。” 听桂老七这样说，我还一时不好反驳。 “大家献计献策么，都是为了共同把工作做好”，方华解围道。 “还有一个严重问题，就是资金管理有点失控，轻重不分。”我继续说道。 众人一起朝我看过来，眼里满是疑惑，在他们看来，我说的话似乎有点危言耸听。 “日常零星报销，日常行政管理开支，从经办人c部门负责人c会计审核c会计负责人审核c总经理c总部审批，层层把关，这是正确的做法，问题是程序太拖沓延长了，从业务发生到处理再到报销资金到手，要狠长时间，以至于经办人不想处理这些事情，因为公司划款或者私人垫钱报销的时间太长，影响到工作效率和工作情绪。”说到这里，我发现有人互相对视c张望，好像是默认资金周转慢的报销慢的事实 我喝了口水，继续说道，“可是，上海浙韵往绍兴总部和绍兴中心仓库划款，只要一个电话，或者一条短消息，或者一条微信信息，这边就把款子划过去了，这当中没有任何电子审批c也没有纸质文件审批，无论是资金管理的风险控制c还是税务风险的管理，都处于失控状态。” 这时，我发现每个人面无表情，好像习以为常，大家或抽烟c或喝茶c呆看着桌子上的一个点，仿佛与他们有关，却又与他们不相干。 “哦，回头大家好好研究研究，如果没有说的了，就散会吧。”方总说道。 回到办公室，我在回想着刚才开会的事，总觉得气氛有点怪怪的。大家发言时，都轻声细语的，好像在拉家常一样，只有我象初生牛犊不怕虎，慷慨激昂地陈词，就想着把发现问题的提出来，大家一齐协商解决，形成妥善的制度性安排，把事情做好，不辜负上海浙韵这个雇佣我的东家。如果太老于世故，“一看二停三通过”，处处圆滑，患得患失，束缚手脚，怎么能做出成绩呢。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十二章 艰难时事 这段时间心情非常沮丧，方华总经理的一席话，让我如雷击一般。方总的意思是上海浙韵大酒店是积重难返，让我不要管了，一切维持现状，等到开新店时，一切再从头开始。 “一张白纸可以画最美最新的画。”真得如此吗如果不能从老店吸取教训c总结经验，新店能顺利开展吗 “理想很丰满，现实很骨感。”尽管我殚精竭虑地为上海浙韵兢兢业业，还是吃力不讨好。 “一入江湖路，再无回身时”。 有些事情，不在于你做对做错，也不在于你是否兢兢业业，有责任感，效果如何。踏入了利益的漩涡，林立的山头，入一方的法眼，就必然遭另一方的红眼，还有他方的绿眼。在江湖的利益纷争场上，孰能独善其身 那天晚上没有演出安排，正巧研发总监管龙彪的徒弟阿乐从绍兴过来看他，就邀请我一道到外面的小饭店喝酒吃饭。 “这是公司新来的财务总监，”管龙彪对着我说道，然后又介绍道“这是阿乐”。 “您好，赵总”阿乐伸出手来，和我握了下。 “管老师真客气，会抬举我，以后叫我小赵就行了，我就直接叫你乐哥吧”我有点不好意思。 “好吧，大家能认识，坐在一起，就是缘份，就是朋友。”，管龙彪说道。 冷盘c热菜上来，三个人推杯换盏，互相敬着酒，两三杯酒下肚，脸热热的，气氛就上来了。 “自古英雄出少年！”管龙彪看着我，感慨道，“这么年轻，从学校出来才年把时间，做过会计事务所的项目经理，现在的大酒店的财务总监。” “哪里，是运气好”我忙回道。 “真谦虚”管龙彪呷了酒，然后叹了口气。“我也是浙韵集团的老人了，见证了浙韵的产生c发展c鼎盛和目前的窘状。二十多年了，浙韵集团虽然是民营企业，却患上了国企病，盲目投资，没有追责机制，内部还争权夺利。小赵兄弟是北方来的汉子，心直口快，说得在理，说出了浙韵集团内部管理的混乱，说出了大家心里想说不愿说c不敢说的话。” 我向研发总监管龙彪时不时敬着酒，边喝边聊着。 浙韵集团和很多民营集团企业一样，崛起于草莽之间。创始人刀小平，从小就父母双亡，大姐刀小露小学毕业就辍学，带着弟弟刀小平c妹妹刀小花苦苦支撑过日子，十二岁的刀小露就到在菜市场买菜，每天凌晨，绍兴乡下的舅舅，骑着满载着自种的蔬菜的三轮车，一半交给外甥女刀小露在固定摊位卖，另一半的菜是舅舅自己骑车穿大街走小巷卖着，舅舅家也是几个孩子，舅妈还是个药罐子，舅舅家的日子也是非常难过。 靠着舅舅的接济，姐姐刀小露c弟弟刀小平c妹妹刀小花，苦熬着过日子。姐姐刀小露长大成人，承包了菜场的几个摊位，雇着几个帮工卖菜，供养弟弟c妹妹上学c生活，可是生活总是让人伤口撒盐，让人痛苦不已。眼睛不好的舅舅，有次骑三轮车，遭遇车祸身亡，送菜的劳力就没有了，刀小露抱着弟弟c妹妹，三个孩子一齐痛哭流涕c伤心不已。舅舅的丧事过后，眼睛还是红肿的刀小露，就凌晨起床，骑着三轮车到乡下运菜到城里的菜摊去买，风里雨里穿梭着，最让人担惊受怕的是，刀小露一个姑娘家，在天还没亮的凌晨里，骑车奔跑，免不了有有那种流氓地痞骚扰滋事，刀小露回家，经常习惯性抱着肩膀簌簌发抖地流着泪。 上世纪的八十年代开始，自从有了农贸市场，就有了欺行霸市的大小混混，在菜场经营的固定摊位，每个月需要上交保护费给这些混混，除非你有象工商c银行c税务c公安等官方的背景的关系，或者有“黑道”关系，互相卖个薄面，可以免交保护费。农贸市场的管理人员，一般早就被这些混混渗透了，在混混的火拼中，或者混混和菜摊的经营者发生暴力事件，只要不闹出人命，一般花钱就可以摆平。 承包了三个摊位的刀小露，老老实实地交保护费，挣点微薄的蔬菜差价过日子。那时，正当妙龄的刀小露正值青春年华，还是单身，不知怎么的，被一个混混瞄上了，非得和刀小露谈恋爱，经常运菜送菜的刀小露经常被流氓地痞滋扰，见混混这样，心里自然厌恶，可是这混混隔三差五就到刀小露的菜摊上嬉皮笑脸，有时候献殷勤，有时候寻衅滋事，怒骂不已。有个周末的下午，那个混混又到刀小露的菜摊位闹事，帮助姐姐照看摊位的刀小平跑开了，抄了一块砖头，悄悄地从后面摸上来，一砖头就拍倒了那个混混，众目睽睽之下，那个混混血流满面倒在地上呻吟着，有人招呼其他混混过来报复，也有人找电话报警，姐弟两人早吓得惊慌失措，手拉着手一起逃回家，把门关得死死得，不敢出门。 混混团伙十几个人，打听到刀家住址，一齐过来将刀家团团围住，正准备破门而入，眼看一场流血冲突就要发生。正在这性命攸关的时刻，派出所的公安赶到了，虽然给刀家姐弟解了围，但是谁也不能保证以后混混不进行暴力报复啊。 派出所所长老关经验丰富，就和混混头谈判。自古“民不与官斗”，流氓团伙深知这个道理，但是流氓团伙现在没有犯事，派出所也不能拿流氓团伙怎么样，现在在光天化日之下，混混被人用暴力伤害，这是事实，何况那个混混是个光棍，过来找刀小露谈恋爱，虽然有点强人所难，但是也没犯什么法。 老关争取到有利于刀家姐弟最好的谈判的结果就是，刀小露陪混混3000元医疗和补偿费，刀小露不得在菜场摆摊经营，流氓团伙不得再骚扰刀小露，也不得报复刀小平。 那时候的3000元很是值钱，刀小露息事宁人，找亲戚借了两千元，加上自己的积蓄1000元，给了混混，自己退出农贸市场的菜摊经营，自己到饭店打工去讨生活，虽然流氓团伙答应不再报复弟弟，刀小露还是担心弟弟的人身安全，就让弟弟辍学，跟着老乡到上海打工学徒。 刀小平到上海后，在一个饭店里做学徒工，从洗菜开始做起，没有工钱，包吃包住。刀小平体会到姐姐的艰难，姐姐在饭店里做服务员，拿着微薄的工钱，不仅要供应妹妹上学，还得替自己还那笔打人欠下的债务。刀小平白天在饭店里做学徒工，晚上和放假的时间就到上海火车站，跟那些贩票的黄牛一起混，刀小平刚开始替人望风c盯梢，后来慢慢和车站的管理人员c便衣警察混熟了，就自己做起黄牛来。那时候，车票没有实行购票实名制，也没有网上购票的做法，想买火车票，就得在火车售票点排队买票，做黄牛的脑子就是灵活，想办法囤票，然后加价卖票。特别是节假日c春运，晃拗们无不赚得盆满钵满。 刀小平在上海几年，人也渐渐长大成人，在饭店里做过洗菜c初加工这些苦力活，也学会了切配c打荷c灶头的基本技术活。那边黄牛的业务，也让刀小平挣了不少钱，吃了给姐姐汇钱外，自己竟然积攒了几万块钱，那时候正规企业上班的工资月薪只有100元，刀小平手里竟然攥着好几万块钱，无疑有了第一桶金的本钱。刀小平就用那笔钱，在绍兴盘下了一个店，让姐姐刀小露经营，自己在上海承包了一家小型饭店，有包厢，特别是针对国有企业c国家机关单位人员，购买了整本发票，这样的人员进餐，不仅仅可以据实报销，还可以发票多开，有时候这些国有企c事业c机关人员遇到没有单据c无法报销的事儿，刀小平就帮他们开票，甚至是阴阳发票，有时候还给谈他们空白发票，以前是手工开票，这样些单位的人员到刀小平的饭店趋之若鹜，生意红火，从每年的净赚几十万，发展到可以净赚几百万元。刀小平看准时机，在上世纪的九十年代前期，上海的长风公园附近，花500万元，买下了7000平米的五层商业楼，正式做中式正餐业务，同时，在绍兴市成立了浙韵餐饮管理公司，并盘下了一个废弃的厂房，翻盖成十层楼的商业楼，经营业务，浙韵进入了兴盛发展时期。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十三章 风起青萍之末 经过发展，浙韵集团的业务扩展到绍兴c宁波c嘉兴c上海数家直营店，每个城市还有数家加盟店，随着业务的扩展，刀氏几人都陆续成家立业，这些直营店都有三人的股份，刀小平占51c刀小露245c刀小花245的比例。于此同时，国内的房地产业也一直蓬勃发展，这让刀氏姐弟很是眼红，遂决定投资房地产业。浙韵总部招聘了一位财务总监，这是一个博士研究生，叫邱福清，当时在某商业银行任副行长，主管信贷业务，因为熟人请托介绍，邱福清审核把关不严，结果几千万贷款贷出去打了水漂，银行总部追究责任，邱福清被开除公职，锒铛入狱，出狱后生活无着落，初中没有毕业的刀小平倒是怜惜这位博士毕业出身的邱福清，遂聘用其作公司总部的财务总监，主管融资c投资c资金等方面。 刀小平家族看中了城郊的一个20万平米的地块，经过投标把那块地拿到手。并从上海请来了商业地产专家，进行商业策划。 该专家团队根据浙韵集团的经济实力c绍兴的房地产销售情况c全国的房地产调控情况，给出的投资方案就是将整个楼盘分割成无数个小型的商业铺面，最大不要超过50平米，这样每一个铺面总价不高，可以吸引绍兴本地人c绍兴周围的浙江人c乃至各种投资客来购买，这样可以“短平快”，达到快速收回投资，实现资本增值的目的，因为浙韵集团是跨界房地产，自身的资本实力不够雄厚，控制风险和资本增值要进行平衡，量力而行。 经过十几年顺风顺水发展的刀小平哪听得进去，认为应该响应地方政府“科技创新”的号召，将整个商业楼开发成科技创新办公楼，走“高大上”路线，“筑巢引凤”，吸引科技c创新c创业企业和人才入驻。刀小平不顾其他股东和董事会的反对，认为“富贵险中求”，反而采用与上海的商业地产投资专家的方案完全相反的做法，把商业楼开发成大而全的科技创新孵化基地，每套办公楼少则100平米，大则几百c上千平米，还有餐饮c浴室c小超市c健身房，共十层，共花费了10亿元，其中贷款8亿元，贷款部分全部用家族的财产作抵押，年息8。该商业地产在城乡结合部，与周围的房屋建筑相比，几乎是鹤立鸡群，“高大巍峨”，好不气派，商业地产也被命名为“浙韵科技创新楼”。 浙韵科技创新楼揭幕典礼那天，主管工业科技的副市长率领区长c各局头头脑脑到场祝贺，到场祝贺，一时间礼炮齐鸣c彩旗飘扬c人群鼎沸。浙韵集团董事长刀小平双手紧握着副市长的手，差点热泪盈眶，连声说感谢党c感谢政府c感谢领导的关怀。 是啊，从小父母双亡，靠姐姐拉扯大，被流氓混混欺负，自己初中没毕业就到上海做学徒工，做黄牛倒卖车票这一桩桩幕幕，闪电一样掠过刀小平的脑海，不禁感慨万千，只要肯努力奋斗，就会有咸鱼翻身之日。 辉煌的开端后，后面的招商c驻商却不尽如人意。整个商业楼，陆陆续续只有1/3租了出去，这还是政府大力配合，给了工商c税务等一系列优惠政策的结果。这里比不上省城杭州的政治c经济c文化c科技资源优势，又难以匹敌宁波的港口近海贸易优势，而周围其他的城市，如温州以商贸为特色c金华以小商品见长c台州以制造业为重，而嘉兴则背靠上海大都市圈子，在物流c商业贸易方面业务迅猛，绍兴以文化c旅游有优势，但是在科技创新方面还得要慢慢培育土壤，科技资源总量毕竟有限，这使得商业租赁不利，国家调控房地产收紧了信贷政策和银行贷款，投资者向来是买涨不买跌，这使得商住楼销售的更没人接盘，愿意接盘的人把评估的价格进行腰斩，这使得浙韵集团的股东们无论如何不能接受这样的价格。在房地产“空调”时期，房地产越调越涨，而浙韵集团开发房地产不仅不赚钱，还做赔本买卖，简直闻所未闻。 浙韵集团董事长刀小平，原来打算把科技楼项目运营一段时间，等房价上涨再出售，投资成本10亿元，预估售价20~25亿元，如果能够顺利出售，就可以实现资产财富的大增值。 浙韵集团的在鼎盛时期的营业总额在4亿元左右，一年的净利润在4000万元左右。科技楼项目有8亿元贷款，年息8，一年的利息就需要6400万元，科技楼目前只租出去1/3，尚有2/3的办公楼没有租出去，这1/3的办公楼目前的租赁收入在1000万元左右，这样算来，资金缺口尚有1400万元，这资金缺口全靠以前的积累在填补窟窿。 这几年中国餐饮业虽然在总体上是增长的，可是依赖政府c国企事业单位的中式正餐餐饮消费出现了大滑坡，在这样的大环境下，浙韵集团的营业总额从每年的4亿元腰斩到2亿元，而菜原料c房租c人工成本呈上升态势，这使得浙韵集团不仅面临着营业额的大滑坡，还在成本费用的挤压下，净利润也快速下降，每年的净利润2千万元不到，这样每年的资金缺口在3000多万元。银行的利息就像绞肉机一样，吮吸翻卷着浙韵的利润。浙韵集团不得不拆东墙补西墙，每月的资金首先安排用于偿还利息，其次用于日常经营周转，最后再用于支付员工工资。 关于浙韵科技楼项目，刀小平的姐姐c姐夫，妹妹c妹夫是极力反对的，因为在熟悉的餐饮行业已经做得顺风顺水，每年的利润也可观，而且“吃”这个行业永远不会过时，对于投资房地产行业不仅不熟悉，而且也超过了集团的资本实力，国家的银行信贷政策起伏不定，难以琢磨，万一哪一天变脸，资金链就会捉襟见肘。 可是董事长刀小平一心想着做大做强，实现跨越式发展，哪愿意那种保守的做法。 最后，姐姐c姐夫，妹妹c妹夫拗不过舅爷的执着的房地产战略规划，只得勉勉强强同意商业办公楼项目。 可是，事与愿违，科技楼拖住了浙韵的资金，引得刀小露c刀小花经常埋怨刀小平，做事莽撞，不听劝阻。 前年有个土豪，愿意接盘浙韵科技楼项目，按照投资成本价即10亿元收购，刀小露c刀小花认为这是脱身房地产的极好机会，可是刀小平不同意，理由是房地产有个周期，只要熬过这个低谷，就会爆发式上升，因为中国经济已经发展成了不折不扣的房地产经济，地方财政已经沦为土地财政，如果房地产价格下跌，首先冲击的就是银行，银行的金融混乱会导致社会的混乱。一句话，房地产总体不会跌，只会维持现状，盘住不动，一旦有机会就会上涨。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十四章 祸起萧墙 在浙韵集团董事长刀小平的坚持下，科技楼项目一直在待价而沽，没有达到刀总的目标价位20亿元以上，是不会出手转卖的。可是每年的利息6000多万元象个血盆大口，吞噬着浙韵集团的资金，每年的资金缺口在3000多万元，而且累积起来的资金缺口，让浙韵喘不过气来，有时候不得不拆东墙补西墙，经常发生拖欠供应商的货款c员工的工资的情况。 除了关于科技创新楼项目的意见争执淤积在心里，还有营业资金的分配也是矛盾重重。 浙韵集团的业务除了跨界的房地产外，主要是餐饮业和采购供应链，采购供应链就是绍兴中心仓库，主要经营餐饮所需的原材料c设备c器材c工具等，由浙韵董事长刀小平的姐姐刀小露c妹妹刀小花各出一半的自己投资设立，专门给浙韵集团各直营店c加盟店供应物资。在浙韵集团餐饮业务兴盛时期，绍兴中心仓库和浙韵集团的餐饮业务各赚各的，即便有些出入，也是肉烂在锅里，大家反正都有得赚，获利颇丰，这样相安无事。 自从介入房地产后，浙韵集团资金力不从心，加上这几年餐饮营业额腰斩，浙韵集团更是雪上加霜。关于营业资金的分配上，各门店需要将每天营业额的银行存款账户上的资金汇入绍兴浙韵总部，首先准备用于偿还银行贷款利息，剩余资金的分配出现了分歧，刀氏姐妹要求先偿还每天的绍兴中心仓库的供货款，而刀小平决定先用于偿还闹得最凶的其他采购供货商，还要偿还到劳动监察大队投诉浙韵拖欠工资的那部分人员的工资。 刀氏姐妹在浙韵集团合起来占49的股份，而且姐妹两人也是浙韵集团董事会的成员，因此两人经常要求下属门店直接划款给绍兴中心仓库的银行账户，而浙韵集团的大部分员工包括管理人员c厨师，都是刀小平亲自负责招聘c录用的，这些人员有时候不听从刀氏姐妹的指令，而指听命于刀小平董事长的，这激起了刀家姐妹c姐妹的丈夫代表的利益团体的不满。 因为经常拖欠其他供应商货款，还有被拖欠工资的员工的投诉，造成了绍兴浙韵总部的银行经常被封，刀小平就另外设立了十几家公司，开设了几十个银行账户，将日常营业款汇入几十个账户，以逃避法院c工商c税务c劳动部门的监管。这种做法，在刀氏姐妹看来，刀氏姐妹无法了解c判断经营状况和资金流向，好处利益让刀小平藏匿在浙韵集团之外，而债务则让大家一起分担。尽管刀小平一再向姐姐c妹妹解释，这是因为公司处于非常时期，迫不得已的做法是为了度过难关。刀氏姐妹认为所有现在的窘状是刀小平好大喜功意孤行造成的，因此刀氏姐妹在各自丈夫的支持下，要求刀小平让出董事长位置，让她们姐妹当家做主，或者她们姐妹让出股份，让刀小平拿出钱来购买，她们姐妹退出浙韵集团，另起炉灶发展。 刀家姐妹的态度和做法，激起了刀小平的愤怒，公司能够发展到现在，还不是我刀小平一个人在未成年时，就到上海做学徒打拼，那时候做黄牛贩票，经常被黄牛同行殴打c警察的抓捕拘留，才含辛茹苦弄到了第一桶金，然后经营饭店发展起来的。没有我的个人奋斗，艰辛努力，你们能有今天“血浓于水”，难道手足同胞只能同享荣华富贵，却不能共患难度难关为了你们姐妹，和我一起创业的兄弟，没有一点股份，就让你们姐妹入股，为此，背后遭到多少出生入死的兄弟们在背后戳脊梁骨。 每念及这里，刀小平喝着酒，流泪满面。男人不怕流汗，也不怕出血，只怕伤到内心深处，特别是至亲的同胞亲人的伤害。 刀小平把自己的51的股份，拿出了10给和自己一起创业的兄弟，绍兴总部副总经理李剑波c上海区总经理方华c研发总监管龙彪c办公室主任薛铭各自25的股份，股份的价格比较低廉，就是总资产扣除负债后的净资产的10％，四人平摊，就是各自享有净资产的25％，但是四个人的出价只有各自享有份额的一半价钱，等于刀小平白送给这些人每人125的股份。刀小平心安理得地认为，打江山c守江山，还得靠和自己出生入死的兄弟。这样刀小平形成了一个五人强凝聚力的团队，这个团体唯刀小平马首是瞻，刀家姐妹无论如何是无法插进去的。 公司总的战略规划就是稳住房地产浙韵科技楼项目，餐饮业进行业务转型，为此，上海地区从“大餐饮”向“小餐饮”转型，主要采用直营连锁的方式，进行规模扩张。这次招聘上海浙韵财务总监，是上海浙韵总经理方华和董事长刀小平合计的，意在加强和改善经营管理。这种做法，自然遭到了刀家姐妹的反对，刀家姐妹认为当务之急就是脱手房地产后，做自己的主营业务餐饮，维持房地产科技创新楼项目纯属无稽之谈，因此在股东会会上激烈争论，不欢而散。 这次招聘财务总监，特别是招聘一个刚从学校毕业工作不久的年轻人做财务总监，在刀家姐妹看来，董事长的脑子是进水了，因此坚决反对。可是新的股东会上，刀小平这一方不仅代表51的股份，而且人多势众，全部是浙韵元老级别的，这令刀家姐妹无可奈何，决议还是照常通过。后面我在采购验收中的做法，要求严格按照采购申请单，而不是按照送货单验收的做法，特别是对发错货的物品一概退回，对缺斤短两的材料一概予以如实记录c结算，这种改变以往习惯性做法的举措，更令刀家姐妹骂不绝口，认为上海浙韵方华总经理故意招聘一个楞头青来做财务总监，对付绍兴中心仓库，让她们下不来台。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十五章 浪遏飞舟 和研发总监管龙彪c阿乐边喝边聊，才知道浙韵的来龙去脉。 “谢谢管老师的信赖和关心”，我站起身，端着酒杯，敬了管龙彪一杯。 我想，有别于人事部长蔡梅的好奇和热心不同，管龙彪身为研发总监，在浙韵集团是资深元老，和我这个小年轻一起喝酒，估计有什么话要对我说。 “唉，你捅了大篓子了”，管龙彪不紧不慢地说道。 “大篓子是不是验收那档事儿”我的头脑在快速反应着，是不是那个验收，得罪了刀家姐妹了呢，这事儿蔡梅告诉过我，我心里已经有了准备。 “是的，大篓子！不止采购验收那事儿”管龙彪肯定地回道。 “她们还要求解雇你！” “什么解雇我”突然一棍子打来，头有点蒙，我差点从座位上跳起来，“我工作上有什么过错难道就是因为采购验收那事儿，得罪了他们” 我“啪”地拍了一下筷子，有点恼火，“我也是为了工作，把工作做好，管好材料，控制成本！也是为了公司利益！” “验收那事儿还不是主要的，关键是上海浙韵资金支付需要签字审批，这样绍兴中心仓库的露姐就没办法通过电话c微信发号施令，资金需要审批，在露姐看来，表面是加强内部控制和风险管理，实际上是釜底抽薪，从资金上掣肘绍兴中心仓库，这就是裸地让她露姐难堪，和她露姐针锋相对地对着干了。”管龙彪不紧不慢地说道。 “这也是为了内部控制资金需要，也是为了减少税务风险，为公司好，她们竟然这样对我！”我愤愤不平地说道。 “不过，那事过去了，你的财务总监位置还是好好的在麽”管龙彪轻描淡写地说道。 “哦”我还是不明白管龙彪这种过山车的忽高忽低的说法，眼睛直愣愣地看着管龙彪。 “不要性急，”管龙彪端起酒杯朝我晃了晃，咪了一口。“那次股东会我也参加了，刀总和他姐妹争得很僵，眼看骨肉亲情全没了，就要翻脸。没办法，刀总这边就我岁数最大，是看着浙韵一步步发展起来的，大家都是老熟人c老朋友了，总不能干坐着看热闹。我只能挺着老脸打圆场，让双方各退一步，采购验收和付款还是维持原来的做法，不要再改变什么。人事安排上继续聘用小赵上海浙韵的财务总监，以后专门做公司转型创新向“小餐饮”发展的财务战略规划，我本来是在绍兴总部上班的，就是为了这个业务转型，才到上海的，只不过比你早来一个月，以后咱们合作的时间长了。” 原来如此，我长吁了一口气，端起酒杯向管龙彪c阿乐敬着酒。 “唉”沉默半晌的阿乐叹了一口气，说道，“师父，我也难过啊，十几年前从师父那里出师，在外盘了一家中等规模的饭店，积攒了点辛苦钱，不知怎么的，刀董事长找上门来，说好三个月以后就还我的，我才瞒着老婆借给他200万元，可是过了两年，也没还给我，打电话给刀总，刀总总是这个月推给下个月，要么说不在绍兴。那是我十年的辛苦血汗钱啊，老婆天天唠叨，说我胳膊肘往外拐，胆大妄为，还吵着要闹离婚，我都愁死了，不知道怎么办才好。” “唉，阿乐，目前公司资金周转的确困难”，管龙彪叹口气说道，“后面公司进行业务创新转型，向小餐饮发展，采用连锁经营，以直营为主，加盟为辅，在经营业绩好转的基础上，再收购部分餐饮店，谋求资本市场上市，那时候就有钱了。” “不知道要等到什么时候”阿乐苦着脸说，“借钱的时候象孙子一样点头哈腰，等我要钱的时候，象爷爷一样，面对见不到。” “唉，我也真苦啊”，我唉声叹气起来，“这些管理缺陷，我真想好好弥补起来，做出点成绩，不辜负大家对我的信任，想好的制度c措施，在会上讨论过了，决定这样做，可是没有执行力，总是有这个c那个的阻力无法推行下去，想做点实事怎么那么难呢” “喝酒，喝酒，”管龙彪举起了酒杯。 “滋——”我一扬脖，就一口干了一杯。 “身为财务总监，考勤是手下的总账会计打，我出门都得和总账会计打招呼，我倒不是非得要什么实权，而是希望有点权威，推行自己的制度c措施，把事情做好。企业明明在税务局备案的是企业身份，执行《企业会计准则》，可是电脑会计核算软件设置的会计科目显示的是《小企业会计准则》。” 说道这里，心里突然涌起一阵别样的酸楚，忍不住继续说下去，“到月了，我去出纳那儿领自己的工资，出纳杨金花告诉我，需要向方总汇报，我说是不是工资单没有做好，或者工资单做好了，方总没有审批，出纳杨金花说工资单已经做好了，方总已经签字审批了，但是还得口头或者电话向方总汇报一下，经过方总同意才能发工资，我说，发工资本身就是一种制度性安排，到了发工资时间，银行账户上也有这笔钱，为什么不能发工资给我岂有此理” “赵总息怒啊，”管龙彪说道，“好多人工资，拖欠了三个多月还没有发呢” “我知道公司资金紧张，可是我也实在没有办法啊。我是财务总监呢，又不是报销，或者其他无礼要求，我从河北刚出来一个多月，差旅费交通费，住旅馆，吃饭，垫付房租，个人日常开支，身上的钱所剩无几，举目无亲，不认得人，孤独无援，再不及时发工钱给我，我怎么活下去” “是啊，大家都不容易”管龙彪感慨道。 “我是财务总监，要求出纳发自己的工资，合法合理，不违反公司的任何一项规定，也遇到这种阻力，工作怎么开展下去” “后来怎么解决的”管龙彪问道。 “我只能向方总打电话了”我气呼呼地说道，“后来方总发短信给出纳杨金花，我才拿到了工资。唉，一分钱憋倒英雄汉。” “哦”管龙彪呷了一口酒，说道，“面包会有的，但愿浙韵创新转型，走出困境，大家皆大欢喜。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十六章 转型创新 星期一上午十点，管理例会照常举行。 席间，多了一个女人，长脸，瘦削，约莫二十七c八岁的样子，白底碎黄花的裙子，显得素净淡雅。 “给大家介绍一下，这位是新来的店长金辉。”方华总经理指着那个女人说道。 “请多关照！”那个叫金辉的女人站起身来，朝大家鞠了个躬。 “都是自己人，同事，不用那么客气。”研发总监管龙彪道。 “好好，接下来开会”方华总经理说道。 “上海浙韵店经营管理就让它维持现状吧。”方华语气凝重起来，“为了摆脱困境，努力开拓发展，总部制定了新的战略规划，概括起来就是四个字：‘转型c创新’！” “转型就是从大餐饮转向小餐饮，创新就是思维创新c理念创新c经营创新。” “具体来说，和以前不同的经营模式和业务创新，不追求大而全的餐饮模式，而是走快而灵活的小型餐饮路线，店的营业面积大约在300~500平方米，菜品采用中式融合菜系，人均消费约100~200元幅度范围。” “为了做好小餐饮，经总部研究决定，现在成立连锁店筹备小组，我挂名总负责，具体总负责是研发总监管龙彪，负责研发新菜c试菜，找新店店址，副总监桂老七做好助手工作，行政总厨对试菜把关，厨师长做配合试菜。连锁店的店长金辉要围绕新店做好新店人员配置c管理制度c人员培训等综合性工作，赵二狗做财务预算管理，测算盈亏平衡点和绩效考核，办公室主任薛铭做人员招聘c试菜记录。” “下面请研发总监管龙彪说说融合菜系的特点c研发和试菜人员配备。”方华总经理说到这里，看向管龙彪。 “好，我来说说融合菜的大概，不足的地方大家来补充，”管龙彪接上方华的话题说道，“‘融合菜’说白了就象时尚界的混搭，也不是什么新的烹饪创新形式，西式c泰式c日式c马来西亚式等国外烹饪和中国菜混搭，粤菜很早就把西式餐饮和广东菜就结合在一起了，中国八大菜系闽菜c鲁菜c川菜c粤菜c苏菜c浙菜c湘菜c徽菜相互融合，如我们的同行‘外婆家’，主打的杭帮菜，就是把各种菜系和浙系口味混搭融合的。至于咱浙韵，也不乏融合，二十年前到上海开店，迎合上海本地人口味，把浙系c苏系口味融合在一起，菜品有了“海派”特点了。” “浙韵现在的转型，就是形成比以前更加突出个性鲜明的融合菜特点。”管龙彪喝了口茶，继续说道，“不同材质c不同风格c不同价位的菜原料按照个人口味拼凑，从而混合搭配出完全个性化的风格，这个个性化风格，定位于时尚c健康c轻食c美味的年轻消费群体。浙韵在餐饮方面，经过多年积累，还是人才济济的，现在正是厚积薄发的时候，行政总厨c厨师长多年的浙系c海派菜的经验，研发副总监有淮扬菜的经验，厨房部的卤水组组长有粤菜经验，切配组组长有徽菜经验，灶头组组长有川湘菜的经验，至于我本人，对各种菜系懂一点，这样大家一齐努力，不以单种菜系为主打品种，将多种菜系融合起来，从各菜系烹调中发掘新材料c新调料c新方法，创造出属于咱们浙韵独特的多元化菜肴制作” 听着这些，我的头脑有点半明半暗的感觉，感叹七十二行，行行有学问，行行出专家，所言非虚。 只听研发总监管龙彪继续说道“融合并不是单纯的将菜品组合在一起，也不是盲目的创新。融合有‘小融合’和‘大融合’之分，小融合就是在主打的菜单里直接加入别的菜系的菜品，简单的进行菜单品种的叠加，这个不是我们的工作重点，我们的重点就是大融合。说起大融合，就是把不同菜系的典型技法，不同地域的特色食材，不同餐饮文化的渊源故事，融汇到一道菜里。大融合也分两种：第一种是技法的融合，把不同菜系的传统做法加入别的菜系的技法。厨师在食材搭配上，对于各地饮食文化有所了解，加上想象力的渲染，在“色香味俱全“的基础上来进行菜品风格的转变，给菜品新的味觉生命，达到融合的目的”。经过大融合，把不同菜系的特殊技法，不同地区的特殊食材，不同餐饮文化故事，融汇到一道菜里，即一菜多品位。” “未来的浙韵集团小餐饮融合菜，走的是以大融合菜品为主，小融合菜品为辅，形成自己的独特菜品系列。小融合菜品就不多说了，就是针对畅销的市场菜品，简单地改造一下，迎合大众口味。小融合不是我们的主流，我们的主流就是专门研发大融合菜品，具体来讲，不同食材融合，不同烹饪技术融合，不同文化风格融合，不同色形香味融合，不同时尚主题融合。” 厉害了我的哥，我心里暗暗吃惊，等研发总监管龙彪说完，我心里暗道，听了研发总监管老师一番话，真得受益匪浅。 我说道，“我的任务之一就是在大家的支持备注下，控制成本，融合菜和其他菜品一样，由成本由料c工c费组成，这个料就是主料c辅料c调料，能不能制定一个标准成本。这个标准成本是个参考标准，是控制成本的参照物，有了标准成本，根据不同餐饮毛利率，结合市场行情，就可以完成定价，再估算利润。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十七章 试菜 “试菜”是餐饮业的重要程序。一是用来招聘厨师，招聘人让前来应聘的厨师亲手做几样菜，这个菜可以是招聘人点菜让应聘的厨师来做，也可以让招聘人自由发挥，制作几样菜，这样根据厨师的菜品的制作工艺，判断厨师的技艺水平，来决定是否需要和录用。试菜还有一个重要作用，就是研究和开 发新菜品的品质，饭店的产品所有的最终目的就是满足顾客所需，这个菜品的品质非常重要。 眼下浙韵集团进行业务转型c技术创新，一方面进行连锁经营准备，观察和寻找新店址，另一方面就是研发新菜品，招聘厨师，还有服务人员的储备。 今天的试菜在308包厢进行，管龙彪邀请我参加，我觉得非常开心，因为可以开开眼界，熟悉一下怎样品味c评价菜的。 以研发总监管龙彪为首，其他参加人员有研发副总监桂老七c办公室主任薛铭c行政总厨祝叶c厨师长朱月明，还有连锁店的新店长金辉，还有几个厨房部的年轻厨师，我就坐在管龙彪边上。 服务员端上了一盘热气腾腾的牛蛙，刚放在桌子上，盛放牛蛙的石锅还在滋滋冒着油，管龙彪夹了一块牛蛙和笋片，石锅牛蛙随着餐桌转盘的转动，众人纷纷夹了一块，我也夹了一块，除了有点辣，感到非常鲜美。 “这道菜是灶头小曹做的吧”管龙彪皱起了眉头。 “是的”厨师长朱月明答道。 “让他上来一下”管龙彪说道。 “好的”，朱月明答应着，拿起手机打了个电话，不一会，有个戴着白色厨师高帽c白色工作服的男厨师走了进来。 “管老师，您好，找我有事吗？”小曹毕恭毕敬地看着管龙彪打着招呼。 “小曹，你坐下”管龙彪指着一个空位说道。 “谢谢”小曹做了下来，身体微欠着，有点局促不安。 “小龙，你刚从烹饪学校出来不久，理论联系实际一下。”管龙彪看着边上一个小厨师说道，“说说这道菜有哪些主料c辅料c调料” “主料是牛蛙，辅料是竹笋片c莴苣片c土豆片，调料不好说，主要有盐c糖c辣椒c黄酒c蒜子c姜段c葱叶c食用油吧。”小龙回道。 “说一说牛蛙的特点”管龙彪继续问着小厨师小龙。 “牛蛙吃起来的特点就是鲜嫩细滑，其他肉质食材很少能媲美的”小龙说道。 “还有吗？”管龙彪问道 “没有了，其他我就不知道了”小龙有点困惑起来。 “食材的选择，往往是餐饮主题文化的第一道坎，”管龙彪说道。“就像小龙说的那样，牛蛙食材有鲜嫩细滑的特点，这是从表面的口感来说的。” “那牛蛙还有的特点应该是营养丰富吧，”小龙补充道。 “呵呵，营养丰富是个套话，什么食材都能套上。”管龙彪呵呵笑着。 “哦”小龙挠了挠头。 “牛蛙含有丰富的维生素acb1c脂肪c蛋白质c糖类和钙c磷c铁等几十种营养成份。牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上常用来治疗水肿c咽喉糜烂或白喉c热疮和疥疮c浮肿等，还能开胃，是消化不良或胃酸过多患者的最佳食品。”管龙彪侃侃而谈起来。“简单概括，牛蛙富含多种维生素和矿物质，具有高蛋白c低脂肪和胆固醇的食用价值，消毒去火c开胃益胃的药用价值。在食材主题上就是轻脂c纤体c食补c健康c美味。” “小张，你说说辣味”管龙彪对另一个实习厨师说道。 “辣椒是一种和咸c酸c甜c苦平行的味道，但是各地的辣味味觉差别很大，俗称湖南人怕不辣，四川人不怕辣，江西人辣不怕。湖南人是咸辣和酸辣，贵州是干辣，四川是麻辣，江西是水辣，安徽是咸辣，湖北是卤辣，苏浙沪地区基本不喜辣”，小赵倒也能说出辣味一大串来。 “知道的辣味不少啊”，研发总监管龙彪点点头。“我们在上海做餐饮，既要考虑到不喜欢吃辣的，也要兼顾到喜欢吃辣的，那就要融合辣味了，辣椒的辣在于辣椒素含量的大小，如果采用辣椒素微量或者少量的甜椒，这样就是视觉上看起来辣辣的辣椒，味觉上只是微辣c轻辣了，这就是辣味的融合改造。” “牛蛙的肉质细嫩柔滑，但不容易入味，一旦入味，细嫩柔滑的特点就没有了。”管龙彪用筷子夹起了一块牛蛙，向众人晃了晃，“保留牛蛙肉质细嫩柔滑的特点，又要入味，就得在辅料上做文章，把味道做到辅料上。” 管龙彪指着石锅里的菜说道“在烹制的过程中，竹笋更容易汲取蛙肉的鲜美c调料的微辣c食材的酱香。但是这次的竹笋味道不均匀” 管龙彪把餐桌的转盘转了一下，石锅转向了灶头小曹，“为什么出现这种情况是因为竹笋在切配过程中，厚薄不均匀，除了影响美观，最重要的是影响到火候c入味。小曹你炒得再卖力，这些笋片的味道还是不均衡。” “是的，”小曹说道，“本来是我切配的，外面有客人点菜，因为忙不过来，就让一个小厨师帮我切笋片，我来炒制，笋片的刀功影响到口味品质的稳定了。” “还有啊，这锅牛蛙出品后，应该在上面放一点香菜，这样这盘菜在视觉上就生机勃勃。”管龙彪说道。 “因为忙，还有就是以为反正是内部试菜，不是对外销售的，就省了”小曹答道。 “这可不行，试菜的菜品就是产品，需要进行综合评价的，色形香味，缺一个具体的都不行。” “嗯，下回注意。”小曹道。 “还有其他菜品要试，这里就加快一点速度，说说器具。”管龙彪语速稍稍快了起来。“石锅，简单的理解就是用石头做的锅，是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻成的，造型多样美观，富含矿物质和多种微量元素，质地坚硬，遇热快，使用时不粘锅， 热度可以持久沸腾，味道更浓更鲜美，这样 烹饪的食品美观且美味，且有原始土味情调。” “这样总结一下，从牛蛙食材的主题选配c辣味的改造调整c辅材的风格搭配c石锅器具的利用，可以进行多种融合c创新，最后回归主题风格，就是轻食c纤体c美味c朴素c时尚c健康” “关于牛蛙的菜名，有石锅牛蛙c馋嘴蛙c跳跳蛙c时尚美蛙”管龙彪说道这里，头转向我，说道，“赵总，你把菜名组合一下，起一个菜名。” “谢谢管老师抬举我，感觉不如从命”我回道，然后想了想，“石锅跳跳蛙，或者石锅馋嘴蛙，怎么样我个人看法，做不得真，供参考。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十八章 新店长 新店长金辉是个东北姑娘，性格开朗大方。据说在餐饮业做店长已经有好几年了，积累了一定的餐饮管理c销售经验，刚从厦门的一家酒店过来。 上班时必泡一杯白茶，我看那茶叶嫩绿，整齐的柳叶形状，晃晃悠悠，在透明的杯子里，晶莹剔透，很是好看。 “姐，这是什么茶啊，真好看，好香啊”我问道。 “不知道吧，这是白茶”金辉有点自得地回道，“这是姐从福建带过来的白亳银针。” “白茶有这号茶吗好像只有绿茶c红茶c黑茶c青茶”我有点疑惑地回道。 “给你补充一下，还有白茶和黄茶，姐喝的是白茶，白茶可是茶类中的珍品，号称‘贵族’哦”。 “我只知道有黄山毛峰c碧螺春c西湖龙井c铁观音c大红袍c普洱c祁门红茶，哪有什么茶里面的贵族” “古人说得好：‘茶贵白’。白茶品质高贵，是茶门之贵族；因为它汤色艳丽，如银似雪才得名白茶，白毫银针更是白茶中的精品，干茶表面密布白色茸毫，洁白如银钩，纤细得象绣花针，嫩嫩得就像雀舍一样。喝起来毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。” 我听得目瞪口呆，果然是吃喝不分家，餐饮业处处有高手，难怪金辉能够如数家珍说起茶来头头是道。 “来一杯吧”金辉客气地拿起一只纸水杯，给我泡上了一杯白亳银针。 “谢谢。”我说道，“我这泡了苦丁茶呢” “不要紧，可以轮换着喝呢，白茶清澈柔嫩，苦丁茶清热去火。”金辉说道。 “你懂得好多哦”我赞叹道。 “哪里啊，也没懂得多少，就知道点皮毛而已”金辉谦虚道，“在福建工作时，那里流行喝功夫茶，礼仪c茶具c茶类齐全，我看着看着，就熟悉了一点，不过，福建喝得最多的还是铁观音c乌龙茶c大红袍，喝白亳银针的还是少。” “我把白茶放在办公室左边抽榭第二格，你想喝就喝，随时在这拿，”金辉爽朗地说道。 “谢谢，不好意思哦” “跟姐不用那么客气，客气就见外了。” “好的好的”我回道，然后问道，“姐，按照规划，到七月底开出两家，年底要开出四家，这不，现在是五月份了，时间好紧，最近新店的店址，你们找得怎么样了” “找了四家，向方总已经汇报了，方总说要找时间和房东详谈，再洽谈签订租房协议” “基本的房租租赁条件有吗”我问道。 “等会儿，我记在本子上了，让我翻一翻，”金辉说着，拉开手提包，拿出个本子，只见上面密密麻麻地写满了字，金辉翻着本子说道“有四个地方，恒通路50474平米，莘庄凯德龙之梦46397平米，万达广场668平米，环球港350平米。” “聚气生财，选址是开店最关键的第一步，选好址，才能有自然流量，聚集人气，”我说道。 “根据三个定位来框选店址的”，金辉说道，“消费群体定位是小资c白领c中产阶级c美食爱好者；需求定位主要是休闲聚餐c商务聚餐；消费能力定位是人均消费120元左右，这样店址的选择锁定在购物中心c商业街。” 金辉喝了一口茶，说道，“根据区域内人流模式和临近购物区c其他人口稠密的家庭c人口居住状况和消费能力，属于成熟物业，再比较临近物业的租金，区域内餐饮店分布情况。” “与高档社区c商业街相比，大型购物中心人流量较高，周边品牌业态聚集，消费能力也高，这样进行进一步筛选，这四个购物中心基本符合要求。” 我点了点头，暗道这个女人在开店选址上真有两把刷子。 “房租的基本情况清楚吗？”我问道。 “房东商家的租赁的基本条件有的，项目还挺多的，这几个房子月租金大致在25万元上下浮动，这不包括物业管理费c商场的市场推广费的，第二年一般按照协议规定的月房租和月营业额的10取最高值的数字来算房租”金辉说道。 “哦，有了房租c物业费，你能把人员配置，前厅器具c厨房设备器材这些能算出来吗这样我可以根据你的信息资料，开会确定的毛利率c浙韵的管理费用的历史数据c新店的具体情况，编制一个商务计划书，从目标c业态组合c市场定位c开店策略c经营管理模式c成本利润和盈亏保本几个方面系统地写。商务计划书出来，再设计绩效管理方案。” “还有绩效激励方案我不知道哦”金辉问道。 “是的，那天开会，你在外面找店址，没有来得及回来，会后没有通知你，所以你才不知道，不过，这还是不成熟的方案。绩效激励方案的大致内容，新店采用董事会控股形式，设执行董事一名，改名董事控股10，投资股份两年后分红；店长c厨师长分别分配干股占比达5，干股每年分红一次。”我回道。 “这样把企业业绩和个人收入挂钩，不错哦”金辉眼睛亮了，“把工作做好，才对得起浙韵，我毕竟是新来的。” “是啊，真划得来，一上来就有干股了，姐啊，恭喜你哦。” “哪里啊，拿到手的钱才能算钱，不能把方案计划完全当真。哦对了，刚才你说的那个人员配备c前厅器材准备，这不成问题，我能慢慢凑出来，包括点餐收银系统c监控系。对于厨房设备c器具，你找研发总监管龙彪吧，这样各人负责擅长的领域，才能把事情做得出色。” “那就麻烦姐把房租c人员配置c前厅器材这些资料准备好给我，厨房设备器材资料我找管老师要吧，其他资料我边看边问，一边查资料，逐步完善。” “姐弟同心，其利断金”金辉举起了茶杯，和我手里的茶杯碰了一下。 “合作愉快！”我也举起了茶杯。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第三十九章 丰满的理想 由于缺少厨房设备c数据，我就像研发总监管龙彪求教，管龙彪说他忙于勘察地段c到别的大酒店研究菜谱，让我找研发副总监桂老七商议。 “活是干出来的，不是算出来的。”桂老七说道。身材高大魁梧的桂老七，倒也是仪表堂堂，是个中年汉子，可是偏偏有一对八字眉，八字眉下一对绿豆眼。 “做个预算计划，好控制成本，测算盈亏平衡点，做绩效考核。”我告诉了桂老七的想法。 “活是干出来的，你做的预算计划不管用，忙来忙去一场空”桂老七转着绿豆眼说道，“你是新来的小年轻，不知道浙韵管理里面的憋憋窍，我桂老七在浙韵已经八个年头了，什么不清楚，只管干活就行，那些预算什么的，全是花架子，不起什么作用，以后你就知道了，我桂老七不是乱说的。” “唉，桂老师，我也是没办法啊”我低声下气地说，“领导布置的任务，我总得要完成啊，找你桂老师，麻烦桂老师，也是没有办法的办法，谁叫桂老师是餐饮业的资深专家，不麻烦桂老师，我能麻烦谁呢？” “呵呵，不要托，尽说好听的”桂老七还是眯起绿豆眼笑了。 “现在我手里有了房租物业c人员配置c前厅器材配置c管理费用测算，就缺厨房设备数据了，厨房设备基本都是固定资产，价格高，使用时间长，是餐饮业厨房专用设备，桂老师你知道的，我这餐饮外行，哪懂这些啊，这可不是家庭开伙配液化气灶c冰箱冰柜c消毒柜c锅碗瓢盆那么简单，只有桂老师您懂。” “唉，赵总啊，厨房设备有不同的配置，规格，档次，比如冰柜，如果用德国西门子的，要花好几万元，如果是国产的，只要几千元，这个价格相差好几倍，甚至十来倍，你说怎么准备配厨房设备是按高档次，还是中等档次，还是用一般的普通档次还是高中低混搭” “这——”听桂老七这么说，我也愕然了，但是我还是不甘心。 “桂老师，凭您的经验，象这种300~500平米的中式正餐店，该怎么配置厨房设备呢？” “你来的时间短，还不了解浙韵的内幕，我也不好和你说这里面的事情，反正活是干出来的，不是算出来的，你还是好好算算会计的账，不然预算来预算去，都是一场空。”桂老七不紧不慢地说道，“赵总，我还有事，就不耽误你算账了。” 看着桂老七拍拍屁股就走的身影，我感到无可奈何，这个桂老七自负得很，还滑如泥鳅，我还真不知道这个浙韵还有什么内幕，股东出钱，就是为了把企业做好，这是天经地义的事，做点实事，也瞻前顾后，畏首畏尾，这还是期待创新的民营企业吗？ 我把心里的苦恼和金辉说了，金辉说，看来还得靠我们自己，她以前有别的餐饮店的厨房设备c器具资料，就按照那个凭感觉增减，做好后给方总看，以领导审核c批准的为准。 我告诉金辉，公司的战略规划目标就是登录资本市场，为此分三步走，首先是设立标杆性的连锁“小餐饮”店， 第二步就是复制成功的连锁“小餐饮”店，可以直营，也可以加盟，扩展规模，第三步就是收购餐饮店，改造成连锁“小餐饮”，三步走好，“梧桐引来金凤凰”，引进风险投资，登陆资本市场。 “万事开头难”，我说道，“第一个小餐饮店是标杆，一定做到精细化管理，这样才能复制，如果存在明显的诟病，后面怎么持续下去。” 金辉道，“趁着年轻，做出点成绩来！” “一张白纸，可以画最美最新的画，”我兴奋地说道，”第一次离家一千里，第一次做财务总监，第一次接触餐饮业，尽职尽责，努力奋斗，把企业弄上市，真得是光荣与梦想，不负青春走一遭。” 金辉赞许地点点头。 “万事开头难，一定不能让老店的老毛病带到新店来，做好制度建设，才能符合资本市场规范性要求。”我打开了电脑，找到了资料文档，告诉金辉关于资本市场对餐饮行业上市的要求，根据证监会颁布的《关于餐饮等生把活服务类公司首次公开发行股票并上市信息披露指引》，主要在七个方面的规范： 一c业务发展状况 二c主要经营模式及持续发展能力 1c市场定位c定价政策c与主要竞争对手的差异。 2c主要市场推广模式及各门店在资产c人员c财务c机构c业务等管理方式。 3c选择新店地址的条件c防范新店与现有门店竞争的措施。 4c正常情况下新店达到收支平衡所需的时间 5c未来的扩张计划 未来三年拟新设门店数量c收购计划c预期投资成本c资金来源。 6c市场竞争状况 所在区域及目标区域同类品牌及餐饮门店的数量及竞争情况，发行人与主要竞争对手的比较，包括市场地位c市场占有率c品牌c特征及经营环境等。 7c特许经营方式合作经营情况 三c食品及安全卫生 食品安全控制体系及采购c加工c存储c配送c人力。 四c主要管理制度及执行情况 五c公司治理 六c商标及商号 七c发行人员工及社会保障情况 “哇，好复杂，”听到这里，金辉眼睛瞪大了，睫毛扑闪了几下。 “是的，虽然复杂，只要企业经营得好，有盈利和持续发展性，会有证券公司牵头，会同会计师事务所c律师事务所c财务顾问公司等，一齐配合公司，完成包装，那时，必要时，还得去到京城找关系，通融证监会早一点放行，不然就是符合上市要求，僧多粥少，千军万马过独木桥，排队等待审批要到猴年马月，”我说道。 “你小小年纪，还老于世故城府，不简单啊。”金辉笑着说道。 “唉，哪里啊，都是网上看案例，搜资料，知道点蛛丝马迹，实际上的情况，比这更复杂，我们只能摸着石头过河，走一步看一步，争取见招拆招吧。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十章 小雨中的回忆 白天阳光灿烂，临近傍晚，却下起了大雨。 下班时，我卯足劲，一口气连蹦带跳窜向地铁。终于到了地铁口，喘着粗气，平息一下蹦跳的心脏，肚子感到隐隐作痛。 “咦，小赵，你怎么在这儿”我听到了一个熟悉的女人的声音，扭头一看，原来是金辉。 “哦，是姐啊”我连忙回道，一边揉着肚子。 “你看你那个样子，半身湿不湿的，嘻嘻”，金辉笑道，她眼睛一转，看到了我在揉着肚子，皱起了眉头，“怎么啦？看你揉肚子。” 我连忙停止了揉肚子的动作，道，“没什么，就是刚吃过饭，这不下雨了，赶路跑快了点，有点不舒服，现在好了。” “身上淋湿了，肚子又疼，会生病的，”金辉关切地说道，“小赵，你看斜对面有个东北人家菜馆，姐在食堂吃不惯，晚饭也没吃，陪姐吃饭，你喝口热汤，驱驱寒。” “不了，你自己去吧”我拒绝道。 “你看你，还大老爷们呢，扭扭扭扭捏的，”金辉说着，一手打着伞罩着我的上半身，一手抓住我的手拖着就走。 我在惊慌和腼腆中，被动地跟着金辉出了地铁口，向东北人家菜馆走去。 不觉中，走到东北人家菜馆门口，我跺了跺脚上的水珠，回头一看，金辉的头发全湿了，齐耳短发，象雨帘一样，滴滴答答滴着水珠，我不由得呆住了。 “看什么看，真傻，也不知道帮姐拿一下伞。”金辉说道。 “哦，对不起”我连忙接过递过来的雨伞。 金辉低下头，用手捋住头发，挤出水，然后一甩，一串水珠飘出，动作干练。 我们找到一个靠边的位置坐下，我赶忙拿起桌上的餐巾纸，递给金辉，金辉抽出纸，抹着头发，颈部，手臂，只是没有抹胸部，因为上身微湿，湿的连衣裙紧贴在皮肤上，更显出女性玲珑绰约的身姿。 “服务员，倒两杯热茶来”，我扭过头，朝吧台方向喊道，一边对金辉说道，“真不好意思，连累姐了，看把你淋得，我这脑子，怎么反应那么慢，稀里糊涂就让姐帮我打伞了，不行，今晚得弄点好吃的犒劳姐。” “不要再客气了，今晚得让姐来请客”金辉说道。 “不行，得让我请客，看把你淋湿了”我回道。 “今晚一定得让姐请客！”金辉语气坚决地说道，“姐把你拖着到菜馆吃饭，却让你来买单，姐多没面子啊！今晚你一定得给姐留个面子，让姐买单，就这么说定了！” 我一时语塞，说不出话来，只得由她安排。 端上来油爆虾c肉丝蒜苗c西芹百合c手撕包菜c猪肉炖粉条c土炖老鸡汤，金辉盛了半碗鸡汤，夹了一整条鸡腿，然后把碗递给我，然后再给自己盛鸡汤。 我接过碗，咪了一口鸡汤，热腾腾的，味道很是鲜美。我看向金辉，她真低头喝着鸡汤，长睫毛一闪一闪的。 “姐，喝点酒吧，满桌的佳肴呢。”我建议道。 “好啊，”金辉回道，“不过，不能喝白酒，白酒度数大，容易伤头伤身体。” “姐说什么酒，就喝什么酒。” “黄酒怎么样？” “黄酒听说过，但没喝过。” “那更要尝尝鲜啦”金辉说道这里，手朝服务员招了招，“服务员，来瓶绍兴花雕酒。” “黄酒可是与葡萄酒c啤酒并列的三大古法酿造酒，是东方酿造技术的典型代表，其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久c最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量很低，一般低于20” “除了茶，姐怎么对酒也如数家珍” “姐在饭店里，有时候需要对客户推销酒，如果不懂怎么应付他们。” “来，喝一下”我端起了茶杯，说是酒杯实际是茶杯装的酒，一瓶黄酒，两茶杯，就所剩无几了。 喝了一口，感觉味道有点怪怪的醇厚，瞬间感到身体热哄哄的，就是味道有点淡，没有白酒的辛辣刺激。 再看金辉，发觉她脸上飞出两朵红云，很是好看。 我拿起酒瓶子看了看，发现酒精度不高，才20度，觉得有点奇怪，问道“姐，你脸红了，不要紧吧，这酒度数不高啊，比低度白酒差远了，感觉脸烫，身上热乎乎的，怎么回事呢？” “姐不要紧，”金辉说道，“舒筋活血：这黄酒气味苦c甘c辛，可以舒筋活血，可以抵抗寒冷刺激，预防感冒。” “原来如此啊，怪不得喝了酒，感到身上热乎乎的”我说着，举起了酒杯，“喝了它，老弟先干为敬！” “别这样”，在金辉诧异的目光中，我已经喝干了杯中酒，立刻感到血往上涌，头有点晕，赶紧把身体坐正，手扶着桌面，稳定心神。 “喝酒哪能那么猴急，喝酒还可以加快血液循环，喝猛了，会冲头。”金辉笑道，“快吃点菜，缓解一下。” 我大口吃着菜，感觉头晕好多了，身上却像火炉一样燃烧着，面前坐着的金辉，脸c脖颈，好像红透了。 “嘻嘻，姐好像烤熟的大虾，红透了” “就你贫嘴，少喝酒，身上暖和了就行，多吃点菜。” 和金辉吃过饭，金辉担心我再淋湿着凉，挥手帮我叫了辆的士，各自分手回家。 回到群租房内，洗了个澡，换了衣服，站在阳台上，屋外，雨声哗哗的雨，渐次演变成细雨，远处就像青色的雾，影影绰绰，若有若无，有一种迷蒙的感觉。 我时常漫步在小雨里 在小雨中寻觅 小雨像一首飘逸的小诗 常萦绕在我心底 在没人的雨中 更显得孤寂 但我脸上并不流露出痕迹 每当小雨飘过 总唤起我的回忆 小雨，你在哪里打你电话打不通，短信不回，qqc微信也石沉大海，仿佛过去的所有的一切，伴随着段小雨，消失于无底的烟雨蒙蒙的漩涡。可是记忆总是如沉重的铁锤，敲打着脑壳，震出丝丝缕缕，如穿越在雨中的燕子，时而舒展，时而翱翔，时而淹没于烟雾中，时而呢喃于檐前梁上。 记得那年，雨中，两人一把雨伞，在雨中，两人都淋湿了。天地苍茫四合，烟雨濛濛的世界中，仿佛只有我们两个人存在，一把雨伞，一个世界，十指相扣，迎着风雨，共同承担风雨，幸福快乐。 我踩着不变的步伐 是为了配合你的到来 在慌张迟疑的时候 请跟我来 我带着梦幻的期待 是无法按捺的情怀 在你不注意的时候 请跟我来 别说什么 那是你无法预知的世界 别说你不用说 你的眼睛已经告诉了我 当春雨飘呀飘的飘在 你滴也滴不完的发梢 戴着你的水晶珠链 请跟我来 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十一章 数字密码 金辉提供给我厨房的设备c餐具c厨房用具的清单，我把清单打印下来，得空找到了研发总监管龙彪，请他过目。管龙彪仔细看了清单，用笔圈圈划划，增加了一部分设备器具，也减少了一部分设备器具，这样厨房包括灶台c抽风机c净化机c烟罩c打荷台c煲台c矮子炉c蒸柜c平冷架子层c万能烤箱c洗碗机c冰箱c冰柜c锅碗瓢盆勺等设备和器具在53万元左右。 “还得另外加上煤气接口过户费，”管龙彪说道，“目前找的房子都是毛坯房，没装修过，煤气接口涉及到重大安全问题，必须由煤气公司认可的单位安装施工，才能通过验收合格，这项费用在10万元左右。没有资质的单位安装，或者安装验收不合格，饭店就无法开张。” “好的”我回道，心里暗道，姜是老的辣，经历的多，考虑的问题就会全面。 “我从内部小道消息，绍兴总部看了几个店址方案，基本可以确定，把第一个连锁新店地址定在了静安寺路上的万达广场里，面积668平米，你先按照这个测算，这样有的放矢，第一个算准确了，后面就可以复制c改善。” “谢谢，管老师您真厉害。” 有了研发总监管龙彪提供的厨房设备器具数据，还有煤气管道接口费，这样厨房的硬件设施基本齐全，金辉提供了前厅餐具c备餐区用品c卫生用品c办公用品c前厅桌椅c服装费c前厅点餐收银系统c无线宽带c监控系统等，大约在30万元左右。 万达广场的518号商铺房租协议确定在四年，营业面积668平米，还有个大约100平米的露天广场可以免费使用，管龙彪认为在夏天可以设一些遮阳伞c小桌子，客户可以享用美餐，一边在高楼上，欣赏都市的美景。 还有个费用大头，就是装修费，我搜索了网上的餐饮方面的装修造价资料，再和研发总监管龙彪c总经理方华沟通，估算装修费用标准在2200元/平米，668平米装修费用就需要147万元。 人员的配置上，我和金辉有了争议，我估算的厨房人员包括厨师长c灶头c洗菜c切配c打荷c冷菜c点心等需要20人左右，前厅人员包括店长c迎宾c跑菜c按照15人规划，这样一个店的人数控制在35人，人均薪酬可以控制在7000元(其中工资约5500元，人均社保约1500元)，这样薪酬支出可以控制在245万元，可是金辉要求前厅人员按照25人配置，理由是前厅人员没什么技术含量，工资也低，这部分人员在大城市企业上班的流动性很高，其次是在节假日营业，就餐的人很多，服务员少了，根本忙不过来。我告诉金辉，浙韵集团长期经营餐饮，服务员之类普通通用工种有稳定的固定来源，浙韵集团和广西某技校签订了长期合作合同，包学生在饭店实习，这个实习用工合同，和每一位学生签协议，在饭店里用工两年，两年内除特殊原因外，不得回家，这样互利共赢，技校可以以包工作的形式招到固定生源，饭店可以获得稳定的员工，而且广西技校所处位置是广西偏远落后的少数民族地区，那里的工资月薪普遍在1000元左右，这些学生到上海工作，包吃包住，到手有两千多元工资，很有积极性，还能欣赏到大都市的繁华，对于浙韵，除了稳定的服务生来源，还有就是降低了用工成本，实际上，这些实习生是不用交社保的，计算的人均薪酬是一个平均数而已。 听我这么一说，金辉才不情愿地让步，但是坚持前厅服务员配置在20人。既然这样，我也不好多说什么，就按20人来配置前厅人员。 “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”这句话所言非虚，读了十几年书，那么多知识的堆积，如果没有实际应用c探索，再多的知识也是没有用处的，还不如一张光盘的检索。人脑的复杂之处，在于将这些知识检索出来，根据实际情况增删配对，应用了知识，指导了实践，也验证了知识，发展了知识，“从实践中来，到实践中去。”财务预算无疑将会计c财务c管理知识和企业经营战略规划结合应用的利器。 筹建期间，我就要做好财务预算，主要估算投资预算c收入测算c成本费用测算c盈亏平衡点测算，还要制定董事会要求的绩效考核方案。 投资估算的是资金金额c资金来源c资金成本c资金使用期限c偿还要求c投资回收期。由于实现董事会控股制，资金部分来源于浙韵集团的自有资金，另一部分来源于浙韵的股东c董事c高管，这样资金来源有稳定的保障，资金利息率定在7，投资回收期为2年，偿还方式为每月分期计息，两年到期一次性还本付息。筹建期的资金的总需求有房租和物业c房租税金(应该是房东承担的，可是房东要求承租方承担)c装修费c住宿c厨房设备器具c燃气安装和验收c前厅设备和器具c点餐收银和管理软件系统c筹建期工资c研发新菜和制作菜单c营销费用等，开办费用在380万元 房租是14元/天/平米，物业管理费3元/天/平米，这样门店月租金在34万元，固定成本包括房租物业，以及装修c厨房设备器具c燃气安装c前厅器材c消防验收c餐具损耗c点餐收银系统c管理软件c筹建期人员工资c试菜击菜单制作费用，这些费用基本是一次支出，按两年进行分摊的。这些费用汇总在42万元左右。 而固定成本中每月都要发生的包括员工工资和社保c住宿c食堂员工菜c营销费用c火灾保险c办公c洗涤c设备器具维护c垃圾清运费c借款利息，这些费用合计42万元。 变动的成本费用包括菜原料c水费c电费c网银和电商结算手续费，费用测算在61万元，其中菜原料成本占大头，越51万元。 我问过了研发总监管龙彪c行政总厨祝叶，餐饮业的毛利率一般有经验数据，海鲜是50，炒菜65，茶餐饮75，快餐和火锅可以达到75以上。浙韵的小餐饮多以炒菜为主，我选取了65为小餐饮的毛利率，税金负担在3，这样边际贡献率一65—3一62，上面的固定成本合计数为90万元，这样小餐饮的月保本点一90/62一14516(万元)，年保本点一1451612一174192(万元)，日保本点营业额一174192万元/365天一478万元，如果营业额能够达到这个数字，就可以实现不亏不赚，超过这个数字可以盈利，低于这个数字就亏损了。 通过上面的保本点的测算，就需要从营业的角度来提出经营方案。668平米可以设计成220个餐位，翻台率日均2次，人均消费在110元，2202110一48400(元)，营业保本数字和上面从成本费用测算的保本点数字有微小差异，这可以忽略。 毕达哥拉斯说过“世界皆数学”，神奇的数字背后，掩藏着未知的秘密，数字之间还有很强对应勾稽关系，引导人们去探索。拿这个保本点48万来说，要想生存，首先要达到这个点才行，在生存的基础上配置资源，以求获利。要想营业额超过48万元，需要在餐位c翻台率c人均消费上做文章。 小餐饮的营业面积由厨房部c前厅餐位c吧台三个主要部分组成，缩小厨房面积，就会影响食品的加工制作效率，甚至卫生安全受影响，吧台是餐饮店点餐c收银c结算的中心，也是刚性的，片面增加餐位，显得拥挤，影响客户就餐环境，因此，就餐餐位在总店面积668平米下，只能有200多个餐位；提高翻台率，无疑和营销有关，品牌的认可c就餐的环境c菜品的可口，无疑是流量和粉丝的重要关注点；而人均消费，和品牌c消费群体定位密切相关。 在绩效考核的设计中，分为店长c厨师长c店内员工三个版块。从量化指标来说，店长需要对营业额c管理开支负责，厨师长需要对营业额c毛利率负责，厨房员工对毛利率，前厅员工对营业额负责。对于日常非量化指标，安全是一票否决，客户投诉具体分析，劳动纪律等这些指标，赋予一定的权重，这样就可以将工资和业绩挂钩。薪酬的设计分为基本工资c岗位工资c绩效工资，这个绩效工资就是考核的经常性的考核指标。 数字的背后就是神奇的密码，谁能知道c理解这个密码，迅速有效调整行动，就能获得持续的市场竞争力。 初涉餐饮业的我，如何认知这个神奇的数字密码，需要持续努力的付出。 “路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”我在心里心里想着。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十二章 起名风波 研发总监管龙彪他们到上海市的其他餐饮店的暗自观察c调研c总结，结合浙韵传统的工艺技术，研究出了核心菜品四十种，其他多样化的菜品六十种，合起来共九十九种融合菜，组成百菜谱，这样有精品，花色品种也多，经过一个多月的试菜，品质基本稳定确定下来，从风格品味的确定c食材菜固然要做得好吃，但菜名也要起得好。 研发总监管龙彪大家开会，与会的有研发副总监桂老七c行政总厨祝叶c厨师长朱月明，还有厨房部的切配c打荷c灶头的几个人，还有新店长金辉，大家一齐商讨给拍好的菜品起菜名。 大家刚刚坐下，准备开始，就有人打电话给管龙彪，管龙彪接过电话后，说道，“方总刚才打电话给我，让我尽快赶到静安寺路的万达广场和他会合，商讨正式签订门店房租合同事宜，这里委托桂老七师傅主持一下起菜名的事了，不好意思，我先行一步，后续事情再沟通。” “放心吧，管老师”，桂老七舒展起八字眉，笑眯眯地说道。 “咳，咳”桂老七干咳了两声，说道，“以我在餐饮界经验，起菜名是个文化活，要有艺术性，吸人眼球，还要带点口彩。” 桂老七端起茶杯吹了几下，呷了一口茶水，继续说道“有一道菜叫关公战秦琼，你们说是什么菜啊？” 有几个交头接耳，但没有答得出来，我也觉得好奇怪呢。 “就是西红柿炒鸡蛋”桂老七的绿豆眼眯了起来。 “桂老师，关公战秦琼是个相声，不明白，怎么联系到西红柿炒鸡蛋上了”厨房部小赵说道。 “呵呵，关公是红脸，秦琼是黄脸，这么一来二去地炒作，还不纠缠不清，打成一团了，”桂老七得意地说道，“这样起菜名，就是创意，还有手牵手，悄悄话，用心良苦” “桂老师好有创意，这样子，八零后c九零后c零零后的年轻人，会觉得我们店好青春时尚c浪漫温馨哦”厨房部的小曹羡慕地说道。 “哈哈，我也不卖关子了，手牵手就是卤猪脚，两只重叠交叉摆放，悄悄话就是猪耳朵和猪口条把平行贴放，至于用心良苦么，炒猪心放在中央，四周用片炒苦瓜围起来。”桂老七眉飞色舞地说了起来。 “桂总真会讲笑话呢”行政总厨祝叶说道。 “这哪是笑话呢？这是创意，创新！这样才能夺人眼球。”桂老七对于祝叶的插话有点不悦，“再和你们说几个，穿过你的黑发我的手，油炸没谈过恋爱的小鱼，刀拍前男友，处女红” 桂老七的话，简直让人瞠目结舌，大家交头接耳地议论起来。 “嘿嘿，海带炖猪脚，就是穿过你的黑发我的手，罗大佑的经典爱情歌曲名，”桂老七的八字眉又翘了起来，“油炸野生小杂鱼，就在于这个野生，用没谈过恋爱来表达，谁知道小杂鱼谈没谈过恋爱呢” “刀拍前男友，处女红是什么”厨房部小张好奇地问道。 桂老七的绿豆眼扫过厨房部做冷菜的张月娥c新店长金辉，说道“刀拍前男友，就是拍黄瓜，处女红么，嘿嘿”，说到这里，桂老七故意停下来，绿豆眼又扫向张月娥和金辉两位女生。 “桂总，不要这样说好不好，我是过来人的大嫂了，人家可是黄花大闺女呢”张月娥看向金辉，金辉倏地脸通红，在众目睽睽之下，却只能一言不发，很是尴尬。 “张嫂，你想多了，咱们是就事论事，起菜名呢，起菜名就要有创意，尖椒牛柳上用西红柿汁液浇头，不就是处女红么”桂老七显然沉浸在这些猎奇的菜名中。 “桂总，这些菜名都是你自己想出来的吗？”行政总厨祝叶问道。 “哪里，我有好几本关于起菜名的书，这是书里面的经典菜名，不过，我头脑里已经有这些创意思维了，咱们今天起菜名，就是以这个新创意为主。”桂老七回道。 “桂老师，如果完全以这个所谓创意来起菜名，那不就是猜谜语，猜灯谜了吗，虽然有图片，但是顾客拿着菜单要想半天，也不一定找到自己喜欢吃的菜品，”我说到。 “那你说怎么起菜名”桂老七语气生硬地回道，显然有些不悦。 “突出主料为主，创意为辅”我回道。 “怎么个突出主料为主，创意为辅”桂老七逼问道。 “突出主料为主，就是辅料/调料/制作方法＋主料，这样的主谓结构c动宾结构c定语结构进行组合。比如尖椒牛柳，梅干菜扣肉，爆盐带鱼，酱爆肉丁，面拖鱼，酸菜鱼，椒盐排条，这样菜名的末尾是主料，顾客一看，就知道需要的主料在哪里，在这个基础上，进行创意，才能把菜名起好。” “我在餐饮界干了快三十年了，用得着你给我上课吗”桂老七气呼呼地说道。 “桂老师，不是那个意思，这不象您说的那样就事论事吗，只是说说起菜名的事儿，我也不懂什么，心里想啥就说啥，您老，别往心里去”我赶忙向桂老七赔笑脸。 “一个会计算算帐管好自己的事情就行了，不懂就不要瞎插嘴，外行人说内行话，你以为你是谁啊？我出道的时候，你连开裆裤还没穿上，还没投胎到你娘的肚子里”桂老七怒道。 我腾地火气上来了，眼睛瞪向桂老七。金辉一看不对劲，连忙说道，“大家都少说几句，今天是起菜名。” “瞪着我做什么想打架啊？”桂老七杨起了八字眉，笑了起来，“别看我老了，对付你这种九零后的小屁孩，我只用一只左手就够了”，桂老七攥起了左拳，只听得关节“劈啪”爆响，显然力量惊人。可是，我的眼睛仍然直直地瞪着桂老七，紧咬嘴唇，不说一句话。 “桂总，你想干什么？”行政总厨祝叶语气严肃地对桂老七说道。 “不干什么，今天本来是起菜名的，我桂老七开了个好头，却让这小子搅黄了，要不是你们在场，我早就一拳挥过去，让这小子哭着尿裤子” “桂老师，我尊重你是前辈，但请你不要太欺负人，工作归工作，要说打架，我也不怕你，咱就敢和你单挑，但不是现在。”我目光凌厉地看向桂老七。 “混小子，还没和你算搅黄我主持起菜名的事，还敢壮着胆子找老子叫板单挑当年老子除了厨艺，还有这拳头，打遍徐州城无对手，个壮汉同时上，也被我打得屁滚尿流，吓尿你这小子！” “男子汉只看行动，不要空口放炮！” “男子汉！谁不是男子汉”桂老七显然被激怒了，“敢和老子约个时间单挑吗？” 桂老七向我伸出右手来，我也伸出右手来，刚一接触桂老七的手，就被桂老七攥紧，我的手仿佛被电击一样，一阵剧痛袭来，本能地抽手，可是被紧紧地攥住，根本动弹不得，我暗暗运劲，可是越用劲被攥得越紧，疼痛更厉害，桂老七的手就像巨大的压路机，无情地碾压夯实着，疼痛阵阵袭来，我冷汗哗地顺着面颊流下来了，只得咬紧牙关硬撑着。 “还约吗”桂老七看我这样，心里得意，皮笑肉不笑地说道。 “不约的不是男人！”我咬紧牙关，一字一顿地说道。 “鸭子死了嘴硬”桂老七放开了我的手，道“小子有种，老子等你！” 在桂老七松手的一刹那，我感到身体被抽空，整个手臂麻木，好像不属于我的身体一般，手掌通红，十指惨白c僵硬，动弹不得，手抽筋了。 “一言为定，不约的不是男子汉！”我喘着气，左手扶着右手，咬紧牙关，狠很地说道。 会议不欢而散。 第二天，研发总监管龙彪回来后劝我，说桂老七就那个脾气，一辈子就那样了，让我不要计较云云，我点头称是。 方华总经理也打电话给我，说他在外面实在太忙，暂时回不来，知道了我和桂老七争执的事情，让我忍一忍，说忍字头上一把刀，退一步海阔天空，年轻人，前途无量，犯不着和一个厨师老头计较，我在想，我是忍啊，都不想这事了，关键是桂老七还在欺负人啊，你怎么不劝他就在刚才吃饭时，碰到了桂老七，他先用目光狠很地怼我，还故意把碗筷弄出很重的声响。 可巧，桂老七到财务部报销，报销完事后，直接到我办公室，我连忙站起身，说了声桂老师好，请坐。可是桂老七坐下后，第一句就是，讲话算话吗。我回答为人应诚信，讲话当然算话。 “好，那什么时间什么地点单挑。”桂老七说话先把我退路堵死，然后再挑衅，明显来者不善，“你现在认怂还来得及，不然到时候有你的苦吃，可别怪我桂老七欺负你。” “这事就过去了，不提它好吗，”我回道。 “那天是我手下留情，不然当场捏断你的手腕，凭你这小身板，抓住你，你能动弹得了吗”桂老七转动着绿豆眼，有点得意地说道，“方总和管总劝我，还有其他好几个人也替你求情，让我放你一马，说你年轻气盛不懂事，不要和你计较，还有那个刚来的金辉，也替你求情，我就不懂了，你们两个怎么关系那么好她以前可是一家浙韵加盟店经理的小三，现在分手了，原来是你们有了一腿啊，哈哈哈。” 桂老七淫斜地笑着，脸上写满了不屑。 “闭上你这张臭嘴！”刚刚压下的火气瞬间又填满了我的胸膛，看来是福不是祸，是祸躲不过。 “你看好时间c地点，单挑，我随时奉陪，不去的是孙子！”我实在难以平抑怒火，好斗的话脱口而出。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十三章 酒吧奇遇 滔滔两岸潮 浮沉随浪记今朝 苍天笑 纷纷世上潮 谁负谁胜出天知晓 江山笑烟雨遥 涛浪淘尽红尘俗世知多少 清风笑竟惹寂寥 豪情还剩一襟晚照 酒吧里，我在唱着沧海一声笑，想到过几天，将要和桂老七一场恶战，不禁血脉贲张。 沧海笑 滔滔两岸潮 浮沉随浪记今朝 苍天笑 纷纷世上潮 谁负谁胜出天知晓 江山笑烟雨遥 涛浪淘尽红尘俗世知多少 苍生笑不再寂寥 豪情仍在痴痴笑笑 原本是一场工作讨论，演变成口角，再到私人约战斗殴，一个是餐饮资深人士，一个是初出茅庐的会计人，却用这种暴力方式解决问题，无可奈何，还是暴戾之气充斥在胸严于律己，宽以待人，遇事应该沉着冷静，善于控制自己的情绪，可是，有时候能忍得了吗树活一张皮，人活一张脸，这个桂老七欺人太甚，找他要厨房设备器具配置资料，他却闪烁其词，没一句实话，到底是真人不露相，还是外强中干c滥竽充数呢。最主要的是这人戾气太重，还自以为是c盛气凌人，口没遮拦，说出来的话一点不给人留面子，让人没有退路，还用暴力来威胁人，孰可忍孰不可忍！ “帅哥，怎么在想心思啊？今晚的歌好像有股很劲啊”不知什么时候，一个女人悄无声息地走到了过来，打断了我的沉思，原来是那晚遇到的黑衣女郎，不过，今晚她穿的是紫色的裙子，显得清纯优雅，变成了紫衣女人。 我礼貌性地点了点头，“您好。” “点两首歌吧，我在那边”紫衣女人指着角落的包厢卡座说道。 我点点头，然后和服务员小张说了声有人点歌，然后拎着吉他走过去。 酒吧的座位分为三种，一种是容纳一个人喝咖啡的单座，也有几个人可以围坐的的圆座，还有一种就是包厢卡座，是一种封闭性的空间，门是帘子布，可以拉开，也可放下。 紫衣女人选择的就是这种包厢卡座，桌子上摇曳着红色的蜡烛，桌子上摆放着开心果，去壳的核桃，切片的苹果，生菜草莓奶油色拉，一瓶干红，桌子上两瓶高脚葡萄酒杯，还有两幅刀叉，门口的帘子布被拉下了，封闭的空间，弥漫着淡淡的茉莉花香。 “认识一下，我叫程琳琳”紫衣女人自我介绍道。 “我叫赵二强”我还是把名字赵二狗改回了赵二强，不然这女人听到“赵二狗”这个名字肯定大惊小怪，城市就是不一样，咱太行山山里头和乡下，叫阿狗阿猫的很平常，即便取大名也是。 “知道我为什么喜欢吉他吗？”程琳琳说道。 “不知道”我回道。 “因为你帅得很有气质” “别开玩笑了好不好？” “好好好，其实我喜欢吉他的真正原因，是因为我的叔叔。在我小的时候，叔叔天天买好吃的给我吃，还弹吉他给我听，还有一个阿姨，是叔叔的女朋友吧，好漂亮，唉——”说道这里，程琳琳脸色阴郁起来。 “哦”我也有点惊讶。 “后来阿姨死了，叔叔就心灰意冷，到很远很远的地方去了，再也不回来了，二十多年，不知所终。”程琳琳幽怨地说道。 我脑子灵光一闪，拨起了琴弦，独奏起来，没想到程琳琳眼睛倏地亮了起来，居然跟着唱起来。 我从山中来，带着兰花草。 种在小园中，希望花开早。 一日看三回，看得花时过。 兰花却依然，苞也无一个。 转眼秋天到，移兰入暖房。 朝朝频顾惜，夜夜不相忘。 期待春花开，能将夙愿偿。 满庭花簇簇，添得许多香。 我和程琳琳互相对视着，都感到惊讶。 这首歌是太行山盘山村的程老师教我的，说这首歌是流传于八十年代的青春校园歌曲《兰花草》，从台湾传过来的。歌词本是一首诗，诗原名《希望》，是胡适先生早年写的一首诗，1921年夏天胡适到西山，友人熊秉三夫妇送给他一盆兰花草，胡适先生欢欢喜喜地带回家，读书写作之余精心照看，但直到秋天，也没有开出花来，于是他有感而发写了这首小诗。后来这首诗被台湾的陈贤德和张弼二人改名叫《兰花草》并配上曲子，从而广为传唱。 我又弹了一首曲子，轻轻地唱着，没想到程琳琳照样用手指轻敲着桌面打着节拍，口中跟着哼唱起来。 再回首云遮断归途 再回首荆棘密布 今夜会不会再有 难舍的旧梦 曾经与你共有的梦 今后要向谁诉说 再回首背影已远走 再回首泪眼朦胧 留下你的祝福 黑夜温暖我 不管明天 要面对多少伤痛和迷惑 曾经在幽幽暗暗反反复复中追问 才知道平平淡淡从从容容才是真 再回首恍然如梦再回首 我心依旧 只有那无尽的长路伴着我 我们都瞪圆了眼睛，看着对方。第一首歌我们都会唱尚属于巧合，第二首歌，我们还是合辙押韵唱起来，难倒还是巧合吗？要知道这两首歌都是三十年，程老师在风华正茂的八十年代的流行的歌曲，我会唱，是程老师交我的，这个紫衣女人和我年龄相仿，怎样也会唱这些老歌而且熟悉这些同样的老歌。 同样是九零后，同样熟悉八十年的歌曲，同样的两首老歌都能信口拈来。 和程琳琳认识，是一种巧合，还是命运又安排了重合。 “谁教你的”几乎同时，我们都脱口而出。 “我老师教的” “我叔叔教的” “你老师叫什么名字” “程光辉” “啊，你老师叫程光辉” “是的，那你叔叔叫什么？” “我叔叔也叫程光辉” “这么巧啊” “没准我叔叔就是你的老师呢，叔叔还活在世上！”程琳琳几乎惊呼起来，肩膀在抖动着，眼睛噙满了晶莹的泪水。 我拿出手机，拨通了一个手机号码， “喂，程老师吗？我是二狗啊”我发现信号有点不好，因为太行山绵延千里，多崇山峻岭，电信信号经常被阻断。 “你怎么成了二狗了不是赵二强吗”程琳琳很是惊诧，我朝她使了个脸色，示意她不要作声。 “我是二狗，哦，我从会计师事务所出来，到上海工作，一切顺利，嗯嗯，老师的话我会记在心上的。老师，有个人找您呢，我让她接电话了”说着，我把手机递给了程琳琳。 “叔叔，我是琳琳，琳琳啊，就是小时候，你教我唱歌的那个小丫头琳琳，记得吗，我是您侄女程琳琳。” 天下还有这等巧事我也惊诧莫名了。 “叔叔，您现在在哪儿，过得好吗我好想你，我爸爸c妈妈都想您，就是不知道您在哪里，不知道怎样联系您。” “赵二强是您学生吗？嗯嗯，这么巧啊，真得是您学生啊，在上海遇到了您的学生。叔叔，我会去看望您的，您有空到上海来玩，散散心，嗯嗯，我把您手机号码记下了，再把我手机号码发给您，再联系啊，嗯嗯嗯，太晚了，不打搅您休息了，嗯，叔叔，好好保重，再见。” 打完电话，程琳琳简直可用欢呼雀跃来形容，不容分说，就给我满上了一杯红酒，然后举起了酒杯，我只能举起酒杯，和她碰杯了。 “你是几几年的”程琳琳问我道。 “九一年的”我回道。 “那，就是我弟弟了，我八八年的”程琳琳道，“为我们姐弟认识干杯，为叔叔，程老师干杯！” 我一仰脖，将杯中的红酒一饮而尽。 “咳，咳，”程琳琳咳嗽着，“不好意思啊，今天太开心了，就想象你那样一口一杯干，可是还是不行” 我递过去一张餐巾纸，程琳琳接过餐巾纸，轻轻擦拭了几下嘴唇，我这才注意到，程琳琳没有象第一次见面那样猩红的口红，而是恰到好处的淡红色，晕黄的烛光下，头发的边缘象镀上了一层淡淡的金黄色，两颊红扑扑的，脸上洋溢着喜悦之情。 “二强，你怎么在这里打工啊” “有什么不好吗，你不也是在这里吗，要不然怎么会认识姐。” “是啊，真得感谢你，让我找到了我叔叔。唉，对了，以后你不用这么辛苦上班了，姐帮你找份工作，收入高多了” “谢谢姐啊，不过我对现在的工作很满意，白天在大酒店做财务总监，晚上出来演唱。” “啊？你还是财务总监啊，真吓死姐了，会计和艺人，一个是理性，一个是激情，几乎是风马牛不相及的两个职业，怎么会同时出现在你身上呢？” “巧合呗，正巧我两个都喜欢，”我回道，其实心里在苦笑，会计是只职业，大学里学的就是这个，吉他纯属业爱好，若不是为了多挣钱，为了创造和小雨的未来生活的物质基础，谁愿意白天劳心劳力地做会计，夜晚还声嘶力竭地陪人笑脸卖唱，也是生活逼迫，几家欢乐几家愁。 “姐开了一家和田玉玉店，店里一个出纳，一个会计，那个会计不灵光，你就过来帮姐做会计吧，薪水比你现在的财务总监翻倍，怎么样” 我见识了那天晚上，程琳琳一个人就消费了一万多元，刷卡结账时心平气和，差点没把我吓倒，也没见吃饭吃菜，就那么一瓶酒的消费和几首歌，不包括老板免费赠送的点心瓜果，那么大的消费手脚，上海滩的繁华奢侈，真可怕。 “谢姐了，”我回道“如果有什么不清楚的，我可以点拨一下那个会计，至于让我去做会计，就免了吧。” “那就做兼职的财务顾问吧，姐不会亏待你的”程琳琳道。 “可以做兼职的财务顾问，但一定是免费的，因为你是我姐” “唉，你怎么这样，二强二强，真好强。” “既然是姐弟了，帮忙是应当的” “你别是看上姐了，在大献殷勤吧”程琳琳捂着嘴笑道。 “姐怎么说话呢你再有钱，是你的事，与我有什么关系？”我“呼”地站起身，就要走。 “别呀”程琳琳慌忙站起身，拦住我。“姐和你开个玩笑，还不行啊？” “这个玩笑不能开，我再怎么，是努力奋斗的，不想投机取巧沾别人的光，我是太行山里人！山里人脾气就这样！” “哦哦，对不起，姐认错还不行吗？”程琳琳说道，“给姐弹一首《人生何处不相逢》吧” 随浪随风飘荡 随著一生里的浪 你我在重叠那一刹 顷刻各在一方 缘份随风飘荡 缘尽此生也守望 你我在重望那一刹 心中有泪飘降 纵是告别也交出真心意 默默承受际遇 某月某日 也许可再跟你 共聚重拾往事 无奈重遇那天存在永远 他方的晚空更是遥远 谁在黄金海岸 谁在烽烟彼岸 你我在回望那一刹 彼此慰问境况 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十四章 决战万达之巅 月光如银，天空深蓝，我站在楼顶广场的中央，背对着月亮，拖着一条长长的身影，划在桂老七的脸上。 我和桂老七对峙在楼顶广场的中央。 这是桂老七提前三天告诉我约战的地址，也是浙韵集团新开连锁店的地方，大概是桂老七去看新店店址时发现的地方。那个地方我也去过，连锁店在518，从消防楼梯上去就可以到达楼顶的平台。平台非常宽敞，有几千平米，足够两个人闪转腾挪了。 在和我说约战地点和时间时，桂老七和我说，随我用什么，拳头，刀枪剑戟斧钺钩叉鞭锏锤抓镋棍槊棒拐矛十八种兵器，随我用，他只用一只拳头，而且还是左拳，对付我就足够了，他是不屑于用双手的。 “只要说声‘服’！我就随时收手，”桂老七说这话说的声音，在我耳边想起，桂老七当时笑得好轻松。 哼，你有何德何能，让我服我端起茶杯自顾自喝茶，眼光不看桂老七，就当桂老七不存在一样。 桂老七“忽”地站起身，重重地甩了句“明晚见！” “明晚见！”我怼了回去。 战略上要藐视敌人，战术上要重视敌人。既然和桂老七怼上了，就要不打无把握无准备之仗。 我找到库工李翠花，想办法从她那里借了一根擀面杖，用报纸包裹好，在李翠华诧异的目光中走出了仓库。 桂老七人高马大，约莫183，比我高一个头，体重估计有200斤，而我只有172，体重120斤，和桂老七相比，力量差得太远了。直接用擀面杖打c砸c击，刺，点，估计效果不大，因为桂老七体质强壮，街头斗殴出身，抗击打能力很强的。 野狗群殴老虎时，伤亡惨重，最终老虎还是毙命，老虎的前c中c左c右c侧面都有野狗不停地撕咬缠斗老虎，一部分野狗专门负责攻击老虎的，当然不是用撕咬，而是用爪子探入，深入老虎体内，把肠子掏出来，一旦得手，老虎就撑不了多久。 太行山区有一种毒蛇叫“矛头蝮蛇”，这蛇还有另外三种叫法，其头部如三角形扁铁，俗称“烙铁头”；在山间移动速度快，迅猛异常，叫做“草上飞”；矛头蝮蛇的体表颜色和土块c石块难以辨别，也叫“土公蛇”。这种蛇狡猾异常，一般蛰伏不动，人眼难以辨别，蛇一旦发起攻击，如蛇矛一样迅如闪电，人一旦被刺，如果救治不及时，等待的就只有死亡，因为矛头蝮蛇最恐怖的是它的致命毒液，平原c丘陵c山区，常见这种恐怖的毒蛇。“道高一尺魔高一丈”，有经验的山里人自有对付毒蛇的办法，先用木棍扫击地面，“打草惊蛇”，埋伏的蛇感到了异常，就会跃起攻击木棍，“打蛇随棍上”，这时山里人对于蛇的第二波c第三波的攻击就不在意了，因为蛇完全暴露了，山里人就会待蛇探头时，出手快捷，抓住毒蛇的“七寸”，令蛇动弹不得，有厉害的山里人，在蛇第一次攻击时，就能抓住毒蛇的“七寸”，整个过程就是打草惊蛇c出手快c打七寸。对付桂老七，就要“快”和“准”，快就是速度，这个准，就是攻击桂老七的薄弱部位，一旦击中眼睛c鼻子c咽喉c太阳穴c裆部这些软肋，桂老七就会失去攻击能力，但是这些部位太敏感脆弱，会让桂老七受重伤，甚至毙命。桂老七毕竟是同事，既要制服他，又不要给他重大伤害，要控制好节奏。火候控制不好，会造成重大伤亡，或者我俯首认输。 楼下灯火辉煌，五颜六色的霓虹灯交相闪烁，音乐声c车辆声c人声，不时此起彼伏，一片歌舞升平。 谁能想到，楼顶的广场上，即将展开一场决斗。 微风拂过，楼顶空旷的广场，月光照着两个人影，黑色的沉寂中，有一种肃杀的气氛。 “哗哗”桂老七突然挥手，脱掉西服上衣和衬衫，露出庞大结实的上身。 “嘿——”桂老七咬牙用力运气，整个上身就象充了气的皮球一样快速膨胀起来。 “朝这里来，随你打！”桂老七拍着胸脯道。 我握着擀面杖，因为担心伤害桂老七，只微微用力，试探着向桂老七的腹部刺去，在棍端的顶部接触到桂老七的腹部时，“蹦”发出声响，擀面杖好象顶在了一面墙上，随后桂老七的腹部内凹，显出一个肉坑，然后又迅速弹回，“蹬，瞪，蹬”将擀面杖和我崩退出好几步远，我才能站稳，看样子，这家伙会硬气功。 “啊——”我大喊一声，后退几步，然后跳起来，使全力把手中的擀面杖砸向桂老七的胸部。 “开——”桂老七大吼一声，我感觉擀面杖砸在了钢板上，震得两臂酸麻，虎口发热，擀面杖差点脱手而飞，身体不由自主地退后几步，在原地转了两圈才站住，于此同时，桂老七欺身而进，上前抓住了木棍，完了，我默念道，这时候如果桂老七出拳攻击我，我的下场肯定很惨。 没想到，桂老七没有攻击我，只是握住擀面杖的一段，往回一抽，擀面杖就从我的手里脱开了。 “哈哈”桂老七狂笑着，两手各抓住擀面杖的一端，把擀面杖的中端往大腿上一架，两手往下一用力，随着“嚓”的爆裂声，擀面杖硬生生被折为两截，桂老七两手各执一截，随手扔向我。 “服不服？认怂吧，七爷不会为难你，也省得别人说我七爷伤害一个小屁孩。”桂老七洋洋得意地说道。 “不服！”我咬着牙，恶狠很地说道。 “那也不能没完没了吧，非得要七爷动手直接把你放倒吗？” “事不过三，就这一次，你站好了” 我弯腰捡起了断成两截的木棍，左右手各拿着一截。 “好！”桂老七退回几步，站着拄起了马步，“来吧。” “准备好了吗”我问道，绕着桂老七走了两圈。 “准备好了，废话什么？”桂老七不耐烦地说道。 “真准备好了吗？” “废话，啊——啊——” 没等桂老七说完，我手中双手的木棍向桂老七腰部的第三腰椎脊左右约15寸的部位连续捅去。 只见桂老七嘴中发出“啊，啊”的呻吟，整个身体就像泄了气的皮球，快速缩小了一号，“噗通”桂老七双膝跪地，身体前扑，就要趴到在地，桂老七伸出双手，撑住前扑的身体，但是这个双膝跪地，双手前撑的动作，相当狼狈。 刚才快速捅刺的部位，正是人体的气海俞穴，位于人体腰部第3腰椎脊，左右各15寸处，这个部位被击中后，会冲击肾脏，阻血破气。我担心拿捏不准部位，进行连续捅击，只要有一次有效击准，就够桂老七喝一壶的。桂老七的气海俞穴在连续捅击下，气血阻滞，腰部和下肢麻木酸软，没有当场载到在地，也是桂老七功力深厚，咬牙强撑的结果。 “你，你小子使阴招”桂老七挣扎着站起身，一手扶着后腰，一手颤抖着指着我。 我没有说话，以胜利者的姿态，气定神闲地看着他。 男人就要象男人的样子，遇到强手不惧怕，遇到弱者不欺负，取胜不骄傲，即使失败了，也敢面对，也敢承认，这也是男人的一种勇气，男人只以行动和结果说话。喜欢打嘴仗，算什么男人象个老娘们似的。 桂老七读出了我脸上的鄙夷和不屑，喘着粗气说道“老子不服！” “哗啷啷”我扔下了里的两只半截木棍，举起左手掌，掌心向内，食指弯曲，勾了几下，意思是让桂老七尽管放马过来。 刚才在木棍的捅击下，受伤的桂老七本就脸色惨白，现在更是气得颤抖。 “嗷——”桂老七怒吼一声，拼尽气力，向前箭一样劲射，其势如奔马，双手拳挂风声，向我砸来。 拳头快要挨近面门时，我“嗖”地侧身闪开，右手五个指头攒集，象蛇矛一样，向桂老七的肘关节用力啄去。 “啊——”桂老七左手突然下垂，没有了力气，就像软绵绵下挂的面条，但是桂老七经验老到，右手快如闪电，勒住了我的颈部，刹那间我几乎喘不过气来，“嘿”一声，我左手扣住桂老七缠住我的手，右手回抽揪住桂老七的头发，一弯腰，准备来个“过肩摔”，生死存亡的关键时刻，不是将他摔死，就是我被他勒死，只能豁出命去拼了。 “住手——”，随着一声断喝，我感觉自己双手酸软无力，而缠住我脖子的手，也松开了，有一股大力，将我和桂老七分开。 我，桂老七，都面红耳赤，喘着粗气。 只见面前站着一个弥勒佛一样胖胖的人，笑眯眯地看着我和桂老七。 “大师兄——”桂老七道。 “老七，和你说过多少次了，都这么大把年纪了，还和年轻时一样，逞强好斗。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十五章 弥勒佛 坐在饭店的包厢里，我和桂老七都沉默不语，心里暗想，生死的关键时刻，要不是弥勒佛及时出现，我和桂老七，会有一个非死即伤，想象后果真后怕，又不是什么深仇大恨，闹到要玩命的地步，只不过几句口角，何苦呢。 “我叫郝大成，桂老七的师兄，叫我”弥勒佛，佛爷都可以，”胖男人自我介绍道。 “赵二强，感谢佛爷今天的搭救，不然我今天会死得很惨，佩服桂师傅的功力深厚，有什么得罪的地方，请桂师傅多包涵，”我双手抱拳，向着桂老七说道。 听我这么说，桂老七紧绷的脸舒展起来，反而觉得有点不好意思了。 “这事情我也有不对的地方，主要是心里烦闷，郁郁不得志，唉，”桂老七叹口气道。 “那也不能拿人家小赵出气啊，”弥勒佛说道，“过去的事情就让他过去，今晚我请客，大家喝几杯。” 身着白底蓝花的服务员进来，问需要点些什么菜。 “蟹粉狮子头c大煮干丝c三套鸭c水晶肴肉c文思豆腐c拆烩鲢鱼头c开洋蒲菜c软兜长鱼c扒烧整猪头”弥勒佛不看菜单，如数家珍一样报出菜名，“再来三瓶52度五琼浆酒。” “请各位先生稍等”服务员在手里的点餐机屏幕上点点划划，将点菜信息传输出去了，我知道，这信息是同步传输到后面的厨房备餐系统c前厅的收银系统，可以实现点餐c收银c厨房的云端数据管理，可是在餐饮行业纵横驰骋二十年的浙韵集团，为什么连这个也不能实施应用，还停留在手工点菜阶段，更谈不上点餐c收银c销售c营销c成本数据信息的共享，在大都市的上海经营，怎么会不落后同行呢。 菜上桌子，果然是琳琅满目，色香味俱全。 “小赵，自己动手，丰衣足食，先垫一下肚子。”弥勒佛说道。 我夹起了一个狮子头，放入口中，觉得蟹鲜肉嫩，爽口软糯。虽然以前在吃快餐时吃过狮子头，快餐做的狮子头由肉馅糯米葱姜蒜组成，采用典型的酱油堆砌烧法，与这个蟹黄狮子头相比，味道差得太多，简直是天壤之别。 “味道真好，狮子头好像是淮扬菜吧”我说道。 “是的”弥勒佛答道。 我又夹了一块“双色剁椒鱼头”，味道果然鲜美，但是觉得好奇，“这个剁椒鱼头，怎么和以前吃的不一样呢？以前吃得剁椒鱼头辣中带鲜，现在吃的这剁椒鱼头却是清新爽口平和，味道明显不一样。” “这是拆烩鲢鱼头，不是双色剁椒鱼头，今晚点的菜都是淮扬经典菜，”桂老七说道，“这道拆烩鲢鱼头，是从淮扬流传到川湘等地，加重了辣味，再转到东部地区，辣味明显减轻了。咱们淮扬菜，始于春秋秋，兴于隋唐，盛于明清，素有‘东南第一佳味，天下之至美’之美誉。好多菜系是从淮扬菜系分支出去的，如徐海菜c金陵菜， 苏锡菜c皖菜c海派菜c浙菜等。” “桂师傅是文武双全，佛爷是德艺双馨，来，我敬敬你们。”说着，我举起了酒杯。 “大家先同干，”佛爷说着端起了酒杯。 “叮”c“叮”c“叮”三人都举起了酒杯互相碰了一下，然后一饮而尽。 “谢谢佛爷看得起我这个晚辈，酒好，菜好。”吃了一口菜，我看着弥勒佛说道。 “是缘份好，”弥勒佛说道。 我端起酒瓶，先后给弥勒佛c桂老七斟满酒杯，再给自己斟满，然后端起了酒杯，道，“敬佛爷一杯，先干为敬！”我一仰脖，就喝干了。 “好爽气，”弥勒佛赞道，然后也一口喝干了。 我又给弥勒佛斟满，再给自己斟满，然后端起酒杯，向桂老七说道，“桂师傅，晚辈有什么得罪前辈的地方，请多包涵，我这里先干为敬了” 看着我一饮而尽，桂老七一甩脖子，也一口喝干了。 “客气，客气，吃菜啊，小赵。”桂老七心里非常受用，开心地说道。 桂老七站起身，拆封了一双新筷子，然后往我碗里夹起菜来，一边说道，“喝酒太猛伤身体，多吃点菜。” “谢谢，我自己来吧，你也要多吃菜啊” 我吃着菜，感觉各种菜是精彩纷呈，不由的说道，“淮扬菜果然名不虚传，真功夫，好口味！” “是啊”桂老七接着话茬，兴奋地说道，“淮扬菜除了历史悠久源远流长，在于风格独特c选料新鲜c刀功精细c口味鲜美稳定。清鲜平和，咸甜浓淡适中，南北皆宜。食材的选料尤为注重鲜活c鲜嫩；制作精细，注意刀工；调味清淡味，强调本味，重视调汤风味清鲜；色彩艳，清爽悦目；造型美观，别具一格的新颖和生动逼真;菜式繁多，体系非常庞大；做工精细，特别讲究刀工，注重菜品形态和雕刻；这样怎么不会色香味形俱佳。” 说道这里，桂老七端起了酒杯，道，“当年我还是个横行乡里的小混混，有次参加了两个帮派的群殴，当时人多混乱，不知道是谁失手打死了人，引来了公安的严打追捕，好多当年被抓住的弟兄，不是吃枪子，就是被判无期徒刑，两个帮派彻底全军覆没。我侥幸从徐州逃到扬州，惶惶不可终日，身无分文，流浪街头，随时会被公安抓住，这辈子就交待了。亏得师兄收留在饭店里打工，后来又引荐给师父，才学了一身淮扬菜的本领。”桂老七站起身，端起酒杯，对着弥勒佛说道，“我这辈子最服师兄和师父，没有他们就没有我桂老七的今天。当初没有师兄和师父的帮助，躲过这一劫，不然这辈子就交代了。”桂老七说完，一口就喝干了杯中的酒。 “说那些陈芝麻烂谷子的事做什么？”弥勒佛说道。“唉，最不放心的就是你啊，” “在苏浙汇上班时，因为别人说你研发的新菜有缺点，和人家发生口角，你把人打伤了，才辞职到了上海浙韵，人家看你技术不错，聘你做厨师长，因为浙韵集团资金发生周转困难，厨房部有几个人三个月没领到工资，你帮着那几个人说话，那几个人有了胆量去劳动监察大队去投诉上海浙韵了，虽然你讲义气，维护下属，也没有让他们去投诉，但作为厨师长要管好厨房部的下属，维持正常工作秩序才行。浙韵集团不得不去掉你厨师长职位，有意将你辞退，多亏了研发总监管龙彪死保，才将你留下。这次你又和财务总监小赵发生冲突，寻死觅活的。” 桂老七低下头，羞愧地不敢作声。 “唉，我这师弟也是个实在人，心里藏不住话，受不了气，没什么城府。从上海浙韵厨师长下来后，心里窝火，怨天尤人的” 弥勒佛语重心长地说道，“端人饭碗受人管，没办法的事，为了养家糊口讨生活。” “我现在是全国各地好几家饭店的技术顾问，虽然这些饭店的老板非常信任我，但是总有些厨师长c厨师不卖账，因为同行是冤家啊，他们滋事生非，我尽量隐忍，刚柔并济，以德服人，因为你是帮老板办事的，不是给老板添麻烦的，厨师做到一定地步，就不是什么技术的提升了，除了思维的技术创新，更重要的是善于协调沟通社会关系。” 我和桂老七都举起了酒杯，向弥勒佛敬酒。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十六章 唇亡齿寒 静安寺路万达广场的518商铺门店合同已经签好了，接下来的事情就是门店装修了，总经理方华天天在外面跑，联系装修公司，研发总监管龙彪在联系招聘新厨师，还要陪着请来的设计公司的摄影师，将试菜成功的菜品拍照，制作菜谱c菜单。新店长金辉着手准备服务员人员的培训资料c营销策划方案，我也在紧锣密鼓地完善商务计划书，从投资c融资方案，到收入c成本c费用c利润c盈亏平衡点c绩效考核等，煞费苦心地测算c修改c汇总。围绕着万达店，从筹备小组，乃至浙韵集团的每部机器都在高效运转着。 “人算不如天算”，“计划不如变化”接下来的事情差点打晕了我，令我几乎全无斗志，精神极度疲惫。 那天中午时分，金辉来到我办公室，告诉我，她被辞退了。 “这怎么可能”我的下巴差点被惊掉了。 “是真的，没骗你”金辉强作镇静，但是眼圈微微泛红。 “为什么为什么会是这样”我迫不及待地问道。 “据说是经营策略变了，不需要我做店长了。” “经营策略变了，和店长有什么关系？” 我感到不可思议。 “我怎么知道啊？”金辉终于没有憋住眼泪，两行清泪顺着面颊流下。 我咬了下牙，强打精神镇静情绪，说，“晚上碰头聚一下，就在东北人家。” 金辉点了点头，我递给她面巾纸，金辉擦干了眼泪，说道，“我先回去，到老乡那里去一下，晚上见。” “晚上见”目送着金辉出门的背影，我一下瘫坐在椅子上。 “怎么会是这样”我闭上眼睛，头脑在高速旋转，寻找着问题的答案，可是却理不出一点头绪出来。 事发突然，不可思议，整个筹备小组的核心成员，转型创新“小餐饮”的未来第一家门店，也是树立标杆的门店，门店的店长，竟然在毫无征兆的情况下被辞退了。 难倒她犯了什么大错吗？如果说是工作上的错，现在还是新门店的筹备阶段，所有的筹划方案经过行政总厨c研发总监c财务总监c办公室主任集体论证c商讨，报给上海浙韵方华总经理审核c批准，再上报绍兴总部审批的。难道是私生活感情问题，可是这和工作有什么关系？ 不管什么原因，临阵斩将，是不祥之兆啊。今天斩的是店长，明天会不会是我呢？ 我把茶叶倒掉，重新泡了一杯苦丁茶，看着蜷缩的细条状的茶叶，在沸水中翻滚不已，随着茶叶慢慢舒展成片状，清澈的白开水被浸染成苦胆一样的颜色。 我一个人苦笑着，然后端起了茶杯，走到hr蔡梅的办公室里，正巧只有蔡梅一个人在办公室里。 “蔡总好”我坐在她对面的椅子上打着招呼。 “是赵总啊”蔡梅笑着，但笑容明显有些不自然。 “是不是有什么不好的消息”我直截了当地问道。 “没没有啊，不过，事情都过去了”蔡梅吞吞吐吐地欲言又止。 “姐是不信我啊，我是你一手招聘进来的，你是我引路的贵人，有什么不好说的呢”我追问道。 “唉，”蔡梅叹了一口气，说道，“绍兴总部决定辞退金辉，本来也决定同时辞退你的，不知怎么的，又决定暂时不辞退你了。” “哦”我的内心“突”地猛跳了一下，但是脸上却装作不露声色的样子。 “不是姐不告诉你啊，是姐没资格参加公司股东会和董事会，不知道具体情况，姐只知道事情的结果和有限的小道消息。现在，你的一切正常，仍然是公司的高层。” 我知道“决定暂时不辞退我”这“暂时”两个字的份量，警报仍然在拉响，危机没有解除，只是炸药没有点燃而已，悬在头上的达摩克斯之剑随时会挥下来。 “谢谢！”感觉到在蔡梅办公室不能久呆，我走出了蔡梅办公室。在这个多事之秋，任何风吹草动，都会令人浮想联翩。任何矛盾离不开人，只有人，才是风暴的中心，兴风作浪的兴风作浪的策源地，人事部门往往是风口的漩涡，与人有关的蛛丝马迹往往在这里能找到答案。蔡梅告诉我的够多了，继续打听下去，就是勉为其难了。说知道背后有没有眼睛在盯着我的一举一动呢。蔡梅虽然消息来源甚广，但毕竟不是公司高层，不可能知道所有消息的细枝末节，但蔡梅提供的只言片语的信息太重要了，我需要把它理出头绪来。 一切风平浪静，按照既定的经营思路去进行，可是竟然能发生180度大拐弯，需要把流程上的关键节点的两个重要岗位店长和财务总监同时解聘，这背后发生了什么惊心动魄的事情令人吊诡的是，我还居然留下来了，这是第二次了，第一次是招聘时，董事会经过激烈争论，才决定录用我，这一次是不是和上次一样，反对我的对立面又一次发力，要将我扫地出门我感到这可能就是矛盾的焦点，这个焦点就是来自于刀家姐妹。 “凡是敌人反对的，我们就同意；凡是敌人同意的，我们就反对，”斗争的策略和原则往往就是如此。 刀小平董事长决定录用我，刀家姐妹自然反对，我在上海浙韵采购验收的做法，无意中触及了刀家姐妹的利益，无疑加深了刀家姐妹的怨恨，在她们的眼里，我真得是刀小平的一条枪，专门来打她们的，就是一条狗，专门来咬她们。内部的矛盾演变成利益的对立面，即便在一个锅里吃饭，一条船上过河，因为矛盾利益之争，让人失去了理智。 怨恨就像一条匍匐在荒草里的毒蛇，在静静等待机会，随时会跃起，发动致命一击，我感到刀家姐妹现在就处于这种状态。 浙韵集团现在处于风雨飘摇中，需要大家同心同德c同舟共济，共同度过难关，才能你好我好大家好，这是共同利益的保障。 刀家姐妹因为怨恨，置浙韵集团整体利益于不顾吗？不会的，人都是自利的“经济人”，凡事还是会从利益最大化出发的。 “事出反常必有妖”这些扑朔迷离的事实背后，有些什么秘密？ 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十七章 醉酒 晚上我没在单位吃工作餐，直到五点半，我拖着脚步下班，走到了离单位不远的东北人家菜馆，要了一间小包厢，坐在里面喝着茶，大约六点半，金辉到了包厢。 上午见到金辉时，她还是穿着黑色西服的职业女装，现在换成了白底淡黄花的旗袍，聘聘婷婷，把女性优美的s形曲线勾勒得完美无遗。 “姐好漂亮啊”我由衷地赞道。 “是吗，谢谢啊”金辉回道。 “姐点菜吧” “还是你去点吧，点些下酒菜，最好清淡些，姐今天好好喝几杯。” “好的” 我叫来了服务员，点了冷盘和热菜，有油爆花生米c蒜泥黄瓜c法式鹅肝c白斩鸡c酱乳鸽c猪肉炖粉条c西芹百合c上汤娃娃菜c脆皮烤鸭c清蒸鲈鱼c火腿冬瓜汤。 “姐，喝什么酒啊？”我问道。 “来瓶长城葡萄干红吧”金辉回道。 菜上齐，摆了满满一桌，金辉道，“真丰盛啊，搞得跟以后吃不着一样，生离死别吗” “哪里啊，平时我是下午四点左右吃工作餐的，今天没吃工作晚餐，姐，你看看，现在快七点了，我能不饿吗？” “哦，姐开玩笑呢，一齐多吃点菜，先垫一下肚子。” “好的” 我和金辉吃了点菜，停下筷子，我帮金辉斟满，再给自己斟满，然后端起了酒杯。 “姐，来喝一点，不要喝干，慢慢喝，红酒后劲大。”我说道。 “好的。” 我喝了半杯葡萄酒，金辉喝了一小杯，然后边喝聊着。 “时间过得好快啊，一晃一个多月了”我感叹道。 “是啊，过得真快，刚认识，还没来得做事情，就要卷铺盖了。”金辉幽幽地道。 “姐的能力很强，虽然时间很短，我深有感触，是公司经营业务调整了。”我安慰道。 “上午方总把我叫到办公室，说是经营策略调整了，感谢我对公司所做的贡献，该给我的钱一分也不少，上了一个多月班，算我两个月工资，另外再补偿我一个月工资，姐也值了，在外面不就是讨生活吗？虽然我不知道什么经营调整，但是这是企业辞退员工惯用的托词吧，哪有经营策略说调整就调整的，”金辉说道。 “姐，还真是经营业务调整了” “哦不是刚确定转型创新经营业务吗，哪有一个月一个样，说调整就调整的，搞得象小孩子过家家，儿戏一样。” “还真是调整了，融合菜变成茶餐饮了” 这回真得令金辉惊诧了，“我怎么一点知道？” “我也是刚刚知道，下午问研发总监管龙彪才知道的。”我说道。 “研发总监管龙彪具体负责转型创新融合菜，光试菜评审就花了一个多月时间，还请人设计万达店的主题风格c菜谱菜单，这下不是前功尽弃了”金辉叹道。 “为这个融合菜，去年下半年就把管老师从绍兴总部调到上海浙韵了，管老师经常到外面的饭店吃饭调研融合菜。为这个融合菜，从去年下半年到现在，前前后后花了大半年时间，才研究出100道菜，其中有10道招牌菜，20道核心菜，70道大众菜，这段时间我一直在向他请教主料c辅料c调料的搭配构成，准备制定每道菜的作业成本和标准成本，没想到事情的发展竟然会这样。”我心中不由得一阵悲鸣。 “喝酒吧”金辉举起了酒杯。 我端起了酒杯，一言不发，把杯中酒一饮而尽，叹道“唉，世事真无常。” 金辉看我这样，也一口喝干了杯中的红酒。 就这样，你一杯，我一杯，边喝边聊，一瓶干红就喝干了，就又要了一瓶干红。 我感到脸发热，再看看金辉，原本白里透红的脸，变成了一块红布。我毕竟是喝白酒出身，这红酒虽然上脸，但是我头脑还是清醒的，金辉毕竟是女孩，怎么能和男人的酒量相比。 担心金辉酒会喝多，我只给金辉的酒杯满上了1/3，给自己满上了大半杯。 “我没喝多，谢谢你照顾姐啊”金辉说道。 “姐问你件事儿啊” “什么事儿说吧” “如果男生和女生谈恋爱，两个却很少见面，女生打电话给男生，男生总说工作很忙，女生要帮男生工作的忙，男生说不方便，你说这感情能长得了吗？我是说打比方。” 我心中一惊，暗暗嘀咕，女人这样说，多半是她自己的经历，只是不好意思直接了当，而是拐弯抹角地说出来，我怎么回答说男人爱这个女人，岂不是说谎，如果说这个男人不爱女人，岂不是伤害女人心 “这这还真不好说，”我支吾道。 “我想听你说实话，说真话。”金辉认真地看着我。 “我哪知道啊？这么复杂的问题，”我越发确定这就是金辉本人的事，更不敢随便说了。 “如果你就是那个男人，你就是那样做的，那你心里是怎么想的？”金辉换了个方式，迂回问道。 “这不好说哦”我吞吞吐吐地回道。 “好吧，实话告诉你，这就是姐本人的事，”金辉咬牙说出了真相，“我男友是开物流公司的，总说工作太忙，连一个月也难见上一面，打电话给他，他也总说忙。都说男人最了解男人，女人最了解女人，你是男人，一定要告诉我，男人的这种心理！无论怎样，姐都能接受，但是你要说实话c真话，不能骗姐。” 金辉把自己的酒杯给满上了，也把我的酒杯给满上了。 事已至此，我被逼到了墙角，无路可退，望着金辉绯红的脸，我不由得想到千里之外的女友段小雨。 “喝吧，姐敬你”金辉端起酒杯和我的酒杯碰了一下，然后“咕噜咕噜”地喝干了。 “咳，咳”金辉干咳着，脸色更红了，不知是咳嗽造成的，还是悲伤所致，眼里竟然噙满了泪花。 看着金辉楚楚可怜的样子，我一扬脖，把杯中酒喝干了，“唉，我就实话实说吧，这只是我个人的想法，不代表其他人。” “如果一个男人爱着一个女人，会恨不得和那个女人天天见面，如果不能见面，男人以电话c短消息cqqc微信各种形式和女人联系，因为男人心里一直装着那个女人，心中只有她，女人在他的眼里，就是全世界最美的女人！女人就是男人的全世界。”，说着说着，我想到了段小雨，心里不由得一阵酸楚，我爱着段小雨，尽管不能见面，我每天都打电话，用qqc微信发信息，可是都如石沉大海，千里之外的另一端，没有任何回音，都说“情到深处人孤独，”“男儿有泪不轻弹”，我真正体会到这里面的个中滋味。 “如果一个男人不爱一个女人，那个女人在男人眼里就什么都不是，男人不想和女人见面，不想和女人联系”许是酒精的作用，我的嘴巴把不住门，呼噜呼噜倒出一大串话来。 说完这些，我就后悔了，因为我看到金辉又给自己的酒杯斟满了酒，然后又颤巍巍地给我斟满了酒，我说的话，肯定戳到她心管子了。 “姐，别再喝了，多怪我多嘴，胡说八道”我懊恼地说道。 “一语警醒梦中人！长痛不如短痛！谢谢你啊。”金辉抬脸看着我，虽然舌头有点打直，但是说话却是一字一顿，她的脸上仿佛在燃烧着一团火。 “姐不要再喝了，姐喝多了”我伸手过去拿金辉的酒杯，却被金辉的手拦住了。 “姐没喝多，姐在饭店里经常敬新老客户的酒，练出来了。”说着，金辉又是一口就干掉了一杯，这回虽然没有咳嗽，但是金辉胸脯在剧烈起伏，喘着粗气，呼吸越发沉重起来。 不好，情况要糟！我赶紧抓起了酒瓶，走到包厢外面，示意服务员拿给我一大瓶可乐，心想如果金辉还要喝酒，就用这瓶和干红葡萄酒颜色相仿的可乐来给她满上酒杯，因为我知道，喝醉酒的人，再喝下去，嘴里早就麻木了，什么白开水c酒c饮料的味道是一样的。 我拿着可乐，回头的一刹那，把我惊呆了，原来金辉把我杯中的红酒正往嘴里倒着，可是手有点颤抖着不听使唤，一半进嘴，一半扑簌簌地洒落在胸前，随着胸口的和呼吸的起伏，白底黄花的连衣裙上仿佛开着稀疏的绛红的花，在随风摇曳着。 我赶紧过去扶着金辉，防止她坐立不稳突然摔倒，没想到金辉头一歪，靠在我的左肩上，我只能一手扶着她的肩膀，一手抓住她的手，扶着她慢慢坐下。 金辉此时真得醉了，嘴里含糊不清，说着“我我好命苦”。 我知道她心里非常痛苦。 女人是直觉异常敏感的动物。 女人最在乎的是和男人的感情，工作却是次要的。她和男友那种状况，她心里是有数的，今天让我说出来，只不过是在验证她心里的判断而已。今天被辞退工作，只不过是导火索而已，只能是“借酒浇愁愁更愁”，“怎一个愁字了得” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十八章 蒲公英的种子 “姐，醒醒啊”，我轻轻地摇晃着金辉，可是金辉越发昏睡，嘴里含混不清地咕噜着，不知道在说着什么。 怎么办，我就这样呆坐着吗，饭店要打烊了。 我叫来服务员，示意买单，让服务员帮着用支付宝扫描二维码付款。 “姐，你住在什么地方呢？”可是她就是不搭腔。 我腾出一只手，拿出金辉的手机，试图寻找金辉的住址，这真是大海里捞针啊，我打开了金辉的qqc微信，在寻找着“自己”，我是金辉，我从哪里来，住在哪儿，要到哪里去，我是谁？我的家在哪里？ 服务员来到了包厢，目光注视着我，我知道是在催促我，饭店打烊了，快点走吧。 没办法，我让服务员帮我叫辆出租车，然后扶着金辉跌跌撞撞坐在出租车的后座上。 “先生，请问您到哪里”司机问道。 “让我想想”我答道。 我心里乱成了一团麻，到群租房，那个拥挤昏暗的场所肯定不行再说发嫂会怎么看我。找住宿在上海浙韵的女同事帮忙，更不行，因为财务总监和刚辞退的店长在一起，而且在半夜里以这种状态出现，尴尬透顶了。 “先生，请问您想好了吗？” 我一咬牙，说道“请问附近有旅馆吗就像如家c七天那种快捷酒店。” “附近好像有家格林豪泰，也是连锁快捷酒店。”司机说道。 “那就格林豪泰吧，越快越好。”我担心醉酒的金辉会随时呕吐，那就麻烦大了。 不一会，车就到了格林豪泰快捷酒店。 我扶着金辉下车，到了格林豪泰里面，扶着金辉坐在格林豪泰前厅吧台前的沙发上，然后到吧台开好了房间，再扶着金辉坐电梯到开好的房间。 我扶着金辉躺在床上，帮她脱去鞋子，然后烧开了一壶水，倒了两杯水，等水微凉，自己喝了一杯，然后端起另一杯水，准备喂金辉喝下，让她醒醒酒。 我把躺着的金辉扶着坐了起来，只见金辉双目微闭，醉眼朦胧，脸色红艳，胸象波浪一样忽高忽低地起伏着。 我把茶杯凑近金辉的嘴唇，喂进了几口水，发现金辉嗓子在打嗝，嘴巴发出呼噜呼噜的声音。 不好，这是要吐的征兆，我赶紧抱起金辉，快步走向厕所，刚扶她在抽水马桶坐下，还没来得及把她的头扳开，没想到金辉突然张开双手，环抱着我的腰，“哇——哇——”地狂吐起来。 完了，我的胸口到肚腹部位，全部喷满了醉酒的呕吐物，发出腥秽恶心的气味。 等她不吐了，她又抱着我昏睡起来，我扶着金辉到外面的靠背椅子上坐下，把椅子挪到靠墙的位置，让金辉坐在椅子上，头靠着墙仰面睡着，这时，我发现金辉的上身到下身和我一样，满是呕吐物。 唉，怎么办？虽然我也经常醉酒，也呕吐过，但是要我照顾一个全身都是污秽物的女人，而且是醉酒昏睡的女人，简直一筹莫展。 我到厕所里脱掉上衣和裤子，浸泡在水里，打上肥皂胡乱洗了几下，用手拧干，然后拿着快捷酒店配置的电吹风吹起来，吹得大半干，穿起上衣和裤子上衣，感觉身上的腥味没有了，还散发着一种淡淡的肥皂的香味，我用拖把把厕所地上的污秽物拖尽，，拿了一条毛巾出来，一手帮昏睡的金辉擦拭身上的呕吐物，另一只手拿着垃圾桶接着擦拭下来的污秽物。 金辉虽然看起来瘦弱，但是在擦拭她旗袍上的呕吐物时，总感觉全身都是肉乎乎的，而且富有弹性，特别是胸部。擦拭完毕，我到厕所拿另一条毛巾，蘸水后拧干， 帮金辉把脸部擦拭干净，再把金辉抱起，让她和衣躺在床上，盖好被子。 我长长吁了一口气，总算完成了任务，我该回去了，但是转念一想，如果醉酒的金辉再有什么事儿怎么办？ 孤男寡女共处一室，真有点尴尬，可是有什么办法呢？ 想到这里，我拿着浴巾，将自己包裹起来，靠在椅子上，酒劲c奔波的疲劳，阵阵倦意袭来，头一歪就迷迷糊糊地睡着了。 不知道是什么时候，被一阵窸窸窣窣的声音弄醒，我睁眼一看，灯光下，床上已经没有了金辉，厕所里传来窸窸窣窣的声音，是水流的声音，原来是金辉醒来了在洗澡。 我只能紧闭着双眼，假装睡着。后面是水流的声音没有了，取而代之是洗漱c电吹风的声音，脚步声，穿衣服的声音。 “醒一醒”有人在摇晃着我的肩膀，原来是金辉。 我睁开双眼，故意打了一个哈欠。 “昨晚辛苦你了，你是好人。”金辉柔声说道，“快到床上躺一会儿，你明天还要上班呢。” “我不困，我在这儿睡得很踏实。”我回道。 “昨晚我很狼狈吧，吐了你一身，你看，我自己身上也有气味，不过现在衣服已经洗干净吹干了。” “你现在还头昏吗？”我问道。 “就是有一点点麻，没事，恢复正常了，”金辉回道。 “那，我要走了，”我站起身，放下围裹身体的浴巾。 “别呀，再过几个小时天就亮了，你还两头窜什么窜啊，陪姐说回话吧”金辉站起身，拿起两盒装快餐面，泡了起来。 这酒店设施器具真齐全，有洗漱用品，还有电吹风，袋泡茶，方便面，还有男女内裤等。 吃完了方便面，喝着茶水，觉得倦意全消。 “虽说人生何处不相逢，但是也可能一辈子也碰不上面了，我们各自说说自己的情况吧。” 我就把如何和段小雨相识c相恋，如何到上海打拼，现在段小雨音信全无的情况，简单扼要地说给金辉听。 “你们的爱情故事很浪漫也很感人，”金辉沉吟了一下，“为什么没有音信，肯定是她父母强行收了她手机，或者她父母用什么方法胁迫小雨，让小雨不和你联系，这种事一般是妈妈强烈干涉得比较多，妈妈最极端的方式就是以生病c寻死觅活来强迫女儿。段小雨是那种对感情忠贞不渝的人，绝不会变心。好事多磨，真正的爱情，是架得住考验的！” 我点了点头，感觉金辉分析得很有道理，心里燃起了希望的火苗。 金辉喝了一口茶，说起了她的故事。 金辉从小在江西赣州长大，在很小的时候，乡政府会同村干部，指使几个地痞流氓 把家里的养的猪给牵走了，房子也给扒了，据说是多生了个弟弟，违反计划生育政策。 父亲听人报信赶了回来，发生口角，几个地痞流氓看父亲是个腿跛的人，就骂骂咧咧，还一拥而上群殴父亲，父亲被揍得鼻青脸肿，也没还手，可是这帮人还要拖着怀抱着吃奶的弟弟的母亲，要带走母亲去强行去做结扎的绝育手术。拉扯间，弟弟从怀里脱手，倒在地上哇哇大哭，母亲着上身，披散着头发，还被这群人架着，强行往车上拖，父亲忍无可忍，大吼一声，单脚弹跳移动脚步，迅如闪电，片刻间就打倒了拖拽母亲的人，那伙人见势不妙，惊慌逃走了。可是厄运从此降临，过了几天，来了几十名荷枪实弹的警察，抓走了父亲，并注销了父亲残疾军人的补贴资格。那天母亲身上背着弟弟，带着金辉在河边挖野菜，也被这伙人堵上了，要抓母亲去结扎。母亲想到父亲被抓，房子没了，什么都没了，没了活的念头，抱着弟弟，拖着我，就跳河了。不知怎么的，这消息传到了被关押在看守所的父亲，父亲半夜越狱，打伤了十几个人，烧了几处房子，然后逃走了，自此父亲不知所终。 金辉后来被人救起，侥幸生还，但是母亲和弟弟却没了，父亲是死是活也不知道。 被救活的金辉，被人送到乡下的奶奶那里，奶奶重男轻女，不仅不心疼金辉，还始终不待见金辉，奶奶认为先生了金辉，才违反了计划生育，造成了儿子家破人亡的，金辉就是家里的灾星，因此可怜的金辉经常被呵斥打骂，这给小金辉留下了心理阴影。金辉从小不愿和人说话，也不愿和别的小朋友一起玩耍，关上门，一个人在空白纸上，画着一个年轻男人的头像，那人就是她的父亲，她凭着家里小时候对父亲模糊的印象，把父亲画在了纸上，她画了很多张，只要有空就画，有时候在地上，用一根小木棍画着大大的父亲的画像，然后自己躺在父亲的怀里，她在想象，父亲的胸膛该有多么宽广，多么温暖，只有父亲才是她的亲人，因为奶奶不喜欢她，母亲抱着弟弟跳河走了，留下了孤零零的她。只有回忆起父亲，金辉才感到温馨。父亲是个退伍军人，会得一手箫，会吹好听的歌曲，还能模仿各种动物的声音，父亲嗜酒如命，有时候宁愿几顿不吃饭，也要把省下的钱买酒喝，喝多了酒的父亲，一个人在角落里静静地吹箫。父亲虽然脚有点跛，玩老鹰抓小鸡时，父亲一只脚轻点地，另一只脚弹跳，行踪飘忽不定，无论几个人怎么追赶，哪怕是成年人，也无法抓住父亲。父亲买糖c买花衣服c买玩具给她，还用胡须扎她，她感到痒痒的，却故意说痛，还大哭起来，父亲只能陪着笑脸哄她，还把她架在脖子上到处跑，带她到热闹的地方去玩耍。 金辉说她看过一个节目，一个女嘉宾， 是个舞蹈老师，小时候家里条件不好，所以都是看别人跳舞，在羡慕中自己慢慢学会了跳舞。她说她心里有三座小房子，第一座是舞蹈，那是上帝给她最好的礼物。第二座小房子是不生小孩，原来的男朋友之所以会离开她，都是知道她不要小孩，实在接受不了，连收养也不行，就算男人家里强烈要求，她还是不要小孩。后来才知道，她从小没有父母，她说自己是一粒空中漂浮的尘埃，风吹向哪里，她的家就在哪里。第三座小房子就是她心里的那盏灯，她没有朋友，她只有她自己。 “知道绝大多数男生无法接受我了吗”金辉泪光晶莹，“因为我就像那个跳舞的女人，心里的房子，就是自己是一粒空中漂浮的尘埃，风吹向哪里，她的家就在哪里。” “男人都是有家庭有责任的，但我没有办法在一个城市生活很久，更不可能定居，我要的生活是漂泊的那种，四海为家，这个城市厌倦了就去下一个城市，男人听了都接受不了。我的漂泊c流浪的目标，就是寻找我的父亲，我的父亲就是我的梦幻和理想。” 说道这里，金辉轻轻唱了起来。 我是一颗蒲公英的种子 谁也不知道我的快乐和悲伤 爸爸妈妈给我一把小伞 让我在广阔的天地间飘荡飘荡 小伞儿带着我飞翔飞翔飞翔 小伞儿带着我飞翔飞翔飞翔 我想到法国作家莫迫桑说过：“生活不可能像你想象得那么好，但也不会像你想象得那么糟。我觉得人的脆弱和坚强都超乎自己的想象。有时，我可能脆弱得一句话就泪流满面，有时，也发现自己咬着牙走了很长的路。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第四十九章 茶餐厅 上海浙韵总经理方华召集部分管理层开了一个会，席间少了金辉，研发总监管龙彪也缺席了，研发副总监桂老七参加了会议，还有五个陌生的面孔也在开会之列。 方总介绍了那几个陌生人，瘦高个是小餐饮连锁店业务总经理兼万达店店长，叫范龙，矮胖子是万达店厨师长，叫张飞虎，高壮的汉子是万达店副厨师长胡小兵，还有两个女孩是从绍兴总部门店抽调过来的，高瘦的女孩叫李丽，矮瘦的女孩叫曾琴，她们分别是大堂主管和副主管。 这么快就将一个门店的组织结构搭建好了，其速度之快，效率之高真令人吃惊。 方华说道，“经公司总部研究决定，在目前这个阶段，小餐饮的转型创新方向为茶餐厅。茶餐厅是商务就餐c亲朋好友小聚c现代年轻人聊天聚会的上佳选择。下面请范龙总经理给大家说说茶餐厅的筹划准备工作” “谢谢，”范龙说道，“这次浙韵从中式正餐融合菜系转向茶餐厅，不是没有准备基础，而是我们请来了曾在上市公司唐宫工作的张飞虎c胡小兵，也就是我们新店万达店的正副厨师长，他们手下有一帮能随时调动的弟兄专做茶餐饮，这样我们有了一只稳定的核心团队，我本人做广东菜三十来年，接触茶餐饮也有很多年了，大家团结合作，有信心有能力做好茶餐厅。其次是茶餐饮融合了广东菜系和西式餐饮的美味c轻食c健康c时尚的理念，近年来广泛流行，深受消费大众的欢迎。经济角度来讲，茶餐饮的毛利率高，做得好，一般可以高达75。这次新店选址在繁华的静安寺，而且是在人流集中的万达广场，靠在座的每个人的努力，相信我们能打一场漂亮的翻身仗，续写浙韵在餐饮界的辉煌。” 范龙的国语虽然不太标准，带着浓重的广东口音，但是条理清晰，还是相当鼓舞人心的。 接下来是万达店厨师长张飞虎的发言，同样是是掺杂着广东话的蹩脚的普通话。“兄弟张飞虎，初次见面，请各位多多关照。”张飞虎双手抱拳，转了一圈，“我和胡小兵兄弟合作做茶餐饮十几年了，手下有一帮弟兄，跟着我们兄弟打拼天下，香港c澳门c福建c广东等还多地方都跑过，最近是在上市香港的唐宫做过，我们手里有茶餐饮的几百道菜谱，以前在唐宫试菜过，品质稳定，销量好，深受消费者欢迎，口碑非常好，我们到这里，省掉了菜品方面的调研费c试菜费c设计费，直接拿来就可以用，省心c省力c省钱。”张飞虎说起来振振有词，“现在就等万达店的装修了，装修好了，队伍立即就能开进来营业。在装修这段时间，我会精心挑选菜谱，分门别类，设计好适应上海地区的茶餐饮菜单。” 轮到我发言，我强调了万达店的信息化建设。“各位领导，各位师傅，做好信息化，服务茶餐饮。具体来讲就是，进销存仓库管理系统，点餐收银营销管理系统，财务云管理系统” “能说得具体点吗？”方华插话道。 “和大连锁小餐饮的组织架构有关，”我解释道，“转型创新小餐饮，以后会有很多门店，怎么管理好，从财务的角度就是四个字‘集中控制’，集中控制有目标控制c组织结构控制c流程和信息控制c涵盖投资c资金c成本的财务控制，目标控制就是围绕小餐饮茶餐厅，做好人员配置的组织结构， 把这两项基础性的工作做好后，就是信息控制了，不需要很多人手，在上海浙韵总部可以快捷c高效c准确掌控各门店的数据。” “怎么能及时c准确掌控这些门店的数据啊”范龙问道。 “上海浙韵总部配置金蝶会计云系统，是网页版的，一户多用，就是只有一个上海浙韵用户，各门店分配操作权限，上海浙韵总部总控制，设置一个会计岗位，各门店只设一个出纳，不再采用出纳＋会计模式，门店的出纳只要管好资金c及时输入经营数据即可，这样节省人手，提高效率，达到集中控制的目的。” “到时候试试看吧”方华说道。 散会后，我回到办公室，坐在椅子上，虽然在会上侃侃而谈，但是表面的镇静不能驱散内心的迷茫和焦虑。金辉被辞退后，对我的打击很大，心里有兔死狐悲的感觉，没有权势背景，没有人脉关系，还是个职场新人，稍有风吹草动，首先波及的就是象我这样没有根底的人。 我对小餐饮茶餐厅前途，感到希望渺茫，因为随意决策，随意配置资源，凡事只往好的方面想，“剃头挑子一头热”，不注意风险控制，谁能把握后面的结果 经营中式正餐融合菜的小餐饮，浙韵可以利用二十多年中式正餐的业务经验c良好的管理和技术队伍，抽调精干的人员力量，在很短的时间内组合成核心团队，可以立即投入使用，而且小餐饮融合菜也精心准备了近一年的时间，花费了不少人财物，说放弃就放弃，舍近求远，立即匆匆上马茶餐厅，对于从未经营过茶餐厅的浙韵来说，会“咸鱼翻身”吗？况且浙韵集团的厨艺具有深厚的积累，从不缺厨师，也不缺技术，为什么把希望寄托在从未合作过的厨子身上，难倒真得是“外来的和尚好念经” 大餐饮小餐饮x ↓ 茶餐厅 我在纸上画着，心里充满了疑惑，原先筹备小餐饮融合菜时期的激情几乎消耗殆尽。 生活由不得选择，像拉货上坡的驴，有一股力量拼命往后拽，可是那驴子还不得不咬牙爬坡，哪怕是伤痕累累。 正在胡思乱想间，桂老七走了进来。 “赵总在想什么呢？”桂老七转着绿豆眼，笑眯眯地问道。 “没想什么，在发呆，桂师傅您请坐，”我回道。 “言不由衷啊，赵总”桂老七调侃道。 “呵呵”我只能淡淡地苦笑着。 “上次我就说过，事情是做出来的，不是算出来的，当时你可能不理解，现在知道了吧。”桂老七说道。 “还是不太明白，”我回道。 “和你喝过酒，觉得你人可以，索性我就打开天窗说亮话，浙韵的水很深啊。”桂老七顿了顿说道，“刀小平董事长c刀家姐妹副董事长之间，一会和好，一会翻脸，这样大的经营管理经常摇摆不定，忽左忽右；在具体做事情的时候说的一套，做得是另一套；如果事情没做好，要有人担责任，高层领导会推得一干二净。象这次小餐饮的融合菜，突然转向茶餐厅，就是刀家姐妹主导的，她们托在唐宫的朋友，找到了曾在唐宫工作过的张飞虎c胡小兵，组建一只茶餐饮队伍，这样毛利率高，可以挣快钱。” 我“哦”了一声，把事情的前前后后串联起来，怪不得突然辞退金辉呢，留下我，只是刀小平这一方不甘心用人政策被刀家姐妹全盘否定，相互妥协的结果。 “虽然管龙彪师傅在浙韵有点小股份，但他还是辞职了。”桂老七说道，“浙韵的做法，就像神经病一样，一会儿这样，一会儿那样。” “哦，原来如此。”我说道。 “此处不留爷，自有留爷处！”桂老七咬着牙说道，“我是吃技术饭的，叫我做就做，不叫我做，就不做。” “怎么啦？这次人事变动没有涉及到你吧”我问道。 “暂时没有，谁知道这帮神经病以后会鼓捣什么呢”桂老七回道。 “嘿嘿，浙韵的水很深吧，”桂老七笑着说道。 “我去有事了，下回和你再聊，”桂老七说着，转身走出了办公室。 我躺在沙发上，想了想，感觉很多问题乱成一团麻，于是拨通了管龙彪的手机。 “管老师吗，我是小赵啊” “哦，是赵总啊，有什么事吗？” “不好意思啊，管老师，您走的消息一点也没有蛛丝马迹，没来得及请您喝一杯。” “赵总太客气了，天下没有不散的筵席” “唉，和管老师在一起，学了不少餐饮知识，大开眼界，受益匪浅，对财务管理思路也是很大的促进。” “赵总谦虚了”管龙彪说着，长长叹了一口气，“小餐饮完了，转型创新完了。” “哦为什么这样说呢？管老师，我不明白”我有点疑惑不解地问道。 “茶餐厅注定了失败！”管龙彪加重语气。 “不是我辞职了，才说这种丧气话，而是茶餐厅做下去，凶多吉少，我才辞职的，而且，我在浙韵集团已经两年没有发工资了因为是浙韵的老人，也是老板的朋友，不好意思发什么牢骚。地球离了谁都能转，没有工资，融合菜也取消了，我还能干什么呢？儿子今年高考录取大学的创意设计，这是个烧钱的专业，什么都用进口的，学费很贵，我只能辞职到别处去打工，迫不得已啊”，我感到电话的另一端，管龙彪的语气有点无可奈何的苦涩。 “哦，能理解管老师的苦衷。就是茶餐厅还没开始，怎么就注定了茶餐饮就肯定失败，这我就真不明白了。” “浙韵是大餐饮出名，具体来说就是中式正餐和海鲜，品牌c技术c人才都有深厚的积累，在餐饮业有一定的口碑，消费群体中也有很大的知名度，现在转行做茶餐饮，就等于白手起家，放弃了自己原来拥有的的品牌c技术c人才方面的优势，真可惜啊。”管龙彪叹了一口气，“更大的麻烦还在后面呢，没有最糟，只有更糟。” “还有更大的麻烦”我听得心惊肉跳。 “茶餐厅的菜品属于别人的成果，和企业品牌密切相关。浙韵邯郸学步，模仿别人，没有品牌积累和号召力，很容易失败，惹来同行的笑话；如果侥幸成功，会招致原来菜品归属的公司的投诉，打官司，因为这属于剽窃别人的产品。” “这样看来，茶餐饮注定了就像管老师您说的那样了，唉，天作孽犹可恕，自作孽，不可活啊。”我说道。 “我也希望浙韵好，但愿吉人自有天相吧”管龙彪叹了口气。 和管龙彪电话结束后，喝了几口茶，平稳一下情绪，站起身，在办公室里踱了几圈，走到人事部蔡梅的办公室。 “赵总，你管的财务部，出人才啦”蔡梅说道。 “啥我怎么会不知道？”，满腹狐疑中，我感到匪夷所思，难倒又出了什么幺蛾子？ 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十章 成功的捷径 “杨金花要当万达店的副店长了，难倒你真得不知道”蔡梅疑惑道。 “杨金花她要当副店长”我瞪大了眼睛。 “是啊，我是刚接到总部邮件的，赵总你邮箱里也有的，可能你没来得及看。” “没想到，真没想到。”我感慨道。 “杨金花从安徽大别山一个打工妹，只有初中毕业，能干到今天，真得是传奇呢”蔡梅道。 老实说，我对杨金花的印象并不好。每月25号是发工资的日期，有个月到点了，我去杨金花那儿领工资，杨金花要我向方总汇报，我说工资单已经做好，各项手续已经完备，银行账户也有钱款，发放工资是一项制度性安排，不是违法违纪，也不是违反公司规章制度，再汇报，纯属多余。杨金花说公司资金紧张，好多人几个月没发工资了。我说我初到上海，开销很大，举目无亲，连借钱的地方都没有，公司不会少我这一口的，我是财务总监，不是利用职权以权谋私，只是到点领我自己的工资，请她帮帮忙，可是杨金花就是不肯通融。后来还是蔡梅借给我3000元，我才能垫付房租，上海房租一般是付三押一，虽然房租给我报销，我得先垫付出来。 杨金花业务技术很不成熟，很多账不会做，经常问总账会计李月桂，李月桂也告诉她了，可是两人却经常吵嘴，按理说李月桂和杨金花同龄，都是33岁，李月桂只比杨金花大月份，在会计技术方面，李月桂也算是杨金花半个师傅了，可是，杨金花却看不起李月桂，也看不起财务部的其他人。在杨金花的眼里，谁有实权，谁就“牛逼”，杨金花眼里，只有总经理方华c办公室主任薛铭，才值得“尊重”，这两个人在上海浙韵有实权，管着事情，而且这两人还有浙韵集团的股份，在浙韵总部有发言权。 “传奇，她能有什么传奇”我问道。 “她从出纳跨过会计总账c成本c税务，还跳过会计主管位置，做到副店长，就相当于财务部副部长了，薪水涨了好几级呢，”蔡梅说道。 “她去年才考出会计从业资格证，为了年检后续教育的事，惊慌失措呢，到我这里问我怎么应付，我告诉她稳住心态，按方法训练，她才过关。就这么一个出纳有什么传奇”我有点疑惑不解地问道。 “她原来只是个大堂服务员，手脚勤快，头脑反应快，有人做媒，把她介绍给我们绍兴一个小伙子，算是我们绍兴媳妇了。” 听蔡梅这样说，我开始有点明白一些事情的前前后后。。 出纳在一个企业的级别是底层，工资不高，但是处于非常重要的位置。因为出纳直接接触的是钱，企业经营业务中现金c银行存款和其他资金的的进进出出，和企业的资金安全休戚相关，和企业其他资产相比，资金流动性最强，安全性最差。即便是国有企业，招聘出纳岗位，应聘的一旦被录取，需要在单位里有人出面担保，以防出事时，有人担责，除非在企业工作多年的会计做出纳，才免于担保。民营企业的出纳非同小可，也是级别和薪酬不高，但肯定是让老板非常放心的人，才能做出纳。 民营企业的用人机制，一般比较放心的是直系亲属和亲朋好友c老乡c战友c同学，或者其他特殊社会关系，职业经理人即便是位高权重，也不见得如上面列举的人和老板关系贴近，只不过利用职业经理人的技术和才能而已，一旦觉得没有什么利用价值，就会立即扫地出门。 杨金花由上海浙韵的人做媒，嫁给绍兴人，就是绍兴媳妇，某种程度上取得了“老乡”的资格，这样安排杨金花的出纳岗位有了信任的基础。听人说，方华总经理也是服务员出身，脑子灵活，办事忠心可靠，经过个人奋斗，一步一步走到了总经理的位置。我不由得想起了司马迁《史记》里用浓重笔调叙述陈胜c吴广“崛起于巷陌之间”，程胜说“王侯将相，宁有种乎”爱屋及乌的方华总经理，将服务员出身的“绍兴媳妇”杨金花安排在出纳岗位，也在情理之中了。 还有一个疑团在脑子里一闪而现，食堂员工餐时，经常看见杨金花和办公室主任薛铭面对面坐得很近，举止很是亲近。开始我不以为然，可是在办公室里，有时也能见到两人举止亲昵，似乎是在打情骂俏的样子。有时候杨金花经常带些好吃的给薛铭，薛铭也经常买些零嘴给薛铭。 有次我找薛铭有事，看见薛铭靠在办公室的椅子上打盹，脸色通红，呼吸沉重，我问薛铭是不是病了，薛铭说他有点不舒服，躺一会儿就好，我说到应该到宿舍房间睡，这样会休息得更好，薛铭没有理我，自顾自躺着。我正要出门，看见杨金花快步走进薛铭办公室，焦急地对薛铭说，你看你，怎么能这样，象个小孩子一样不注意身体，血压高，又染上了感冒，身体肯定非常难受，快到医院去看看，薛铭说刚从医院开了药，按照医生的嘱咐已经吃了药了，杨金花嗔道，那还不到房间去休息，杨金花不由分说，边拖边架着薛铭往办公室外面走。当时我有点瞠目结舌，不知道该不该帮着杨金花扶薛铭到休息的地方，我一个人傻愣愣地呆站在哪儿，等回过神来，觉得自己就是一个傻帽，一只活脱脱闪亮的电灯泡。男人生病了，除了母亲外，如果有个年轻女人在身边照顾自己，或许感觉会更好。 还有那次，杨金花突然嗲声嗲气地对我说了声“二强哥”，把我惊得不轻，以为她脑子搭错神经了，她比我大了将近十岁，我可以叫她阿姨，也可以叫她大姐，可是她这样叫我，我感到真不自然。可是，她今天脸膜得雪白，笑得那么灿烂，我心里反而七上八下的。拒绝如期发工资给我的是她杨金花，她的工作岗位c业绩考核c工资标准c奖金分配c日常考勤c业务安排，我都不能直接插手，她的眼里只有方华总经理c办公室主任薛铭，还有我这个没有实权的财务总监吗？这个女人不寻常，事出反常必有妖，她肯定有什么事情。果然她说会计继续教育的事情，说她第一次参加会计继续教育，尽管参加了这方面的培训，过几天就要考试，心里慌得很，听说我是注册会计师，而且是一次性通过注册会计师全科考试，心里非常羡慕和崇拜，想到我这里讨教点会计继续教育的学习方法。唉，我叹了口气，还是教了她快速突破的方法，对于会计继续教育这类题库的应试考试，能理解的就理解，不能理解的就强记，盯着错题反复做，做过的题目，只要不犯第二次c第三次同样的错误，就可以顺利通过考试，而且不会低于70分。后来杨金花考了72分，心里非常开心。 “赵总，怎么啦在想什么心思”蔡梅见我沉思，问道。 “在想杨金花，这个女人不寻常。”我回道。 “是啊，成功就要付出代价，走捷径也要付出代价。女人最了解女人，女人取得成功，代价比男人大多了，杨金花的效率虽然高一些，但是付出的代价也大啊。”蔡梅感慨道，“象我这样，辛辛苦苦在浙韵干了十几年，快四十的人了，才有今天的位置，但是已经封顶了，唉，青春就这样消逝了。” “我觉得姐很年轻啊，性格爽朗，人又正直，善良，实在，” “谢谢啊，”蔡梅还是非常开心地说道，“你那么年轻，已经是注册会计师了，做过会计师事务所项目经理，大酒店的财务总监，将来前途不可限量。” “唉，对了，要不姐帮你介绍一个，老板的姐姐刀小露有个女儿，和你年龄相仿，人出脱得漂亮，性格文静娴淑，还是刚工作的大学生，如果你做了露姐的乘龙快婿，刀小平老板就是你舅舅了，老板和他的姐姐，每个人身价都有十几亿元。你就是刀氏统一战线利益协调人，不再是战战兢兢c朝不保夕的财务总监，而是永远的少掌柜。以后在大城市生存c发展，不要说买房买车了，就是买几套别墅也是轻而易举的事。”蔡梅眉飞色舞地说道。 “姐，你在说些什么呢？” “象你这么优秀的年轻男生，肯定有女朋友的，看你经常一个人在发呆想心思，估计有点挫折。姐是过来人，看婚姻家庭问题比你透彻，感情是浪漫的，可以随心所欲，一旦涉及婚姻，谈婚论嫁，就是非常现实的问题了。靠你一个人在上海奋斗，在老家买房买车，少则几十万，多则上百万元，还是能负担得起的，问题是成立了家庭，还是两地分居吗，如果回老家，在上海所积累的人脉关系就会前功尽弃，再说在老家也没有发展前途啊。如果在上海发展，买房少则几百万，多则上千万，靠你一个人，负担得起吗如果家境不好，供养老的，还得养小孩子，这辈子非常劳累。” 这个杨金花，一下就戳到我内心深处的痛。之所以到上海来，就是因为经济问题。我在河北的收入，不足以负担房子c车子，还有年老的父母c残疾人哥哥。当然，无论是家庭c经济实力c社会地位c人脉关系c发展前景，我都不能和县税务局局长的公子相比，我只是个山里娃，是个打工的，充其量是个高级打工仔，职业经理人。 男人的责任为什么这么沉重让人窒息得喘不过气来。好想有个安慰，哪怕是些微的，可是，小雨，你为什么不能给我一点点信息，给我一个鼓励，给我一丝安慰，难倒你真得屈服父母的压力，和财政局的那位股长好上了？ “怎么了？老弟，”蔡梅看我脸上阴晴不定，先是诧异，接着笑了起来。 “姐不会害你的，长痛不如短痛，去和过去做个了解吧，不然人活得太累。大丈夫何患无妻自古就是人往高处走，水往低处流的。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十一章 风水堪舆 茶餐厅的准备工作在紧锣密鼓地进行。 方华c范龙c张飞虎c胡小兵和我，一起来到还处于毛坯状态的万达店。 范龙指着门店大门斜对角的一个空旷的位置说道，“收银台是一个门店的财位，一定要安排在风水好位置，这样才能开门大吉c财源滚滚，门店的旺财位就是大门的斜对角，这是我特地请风水师看的门店风水财位。这位风水师可是堪舆界栾头派的老法师了，最善于经营安排商场门店的风水规划布置。老法师拿个罗盘，八卦方位c天干地支c二十八星宿，掐掐点点，说整个门店的风水规划按模块收费，不同的模块不同的收费，风水财位最贵要收费588万元，我说这个门店的门牌正好是518号，要求他让价，这样大家都能讨个口彩，老法师同意了，找到了门店的风水财位。这就够了，风水财位定了，心里就踏实，其他风水都是次要的，不需要再布置了，可以节省点钞票。” 我看看地下，都是凹凸不平的水泥地面，上面布满了厚厚的灰尘，纸片和砖块零零散散地东一片c西一块。目前，还看不出来什么，可是，后来的装修，让我暗暗心惊。 门店是座毛坯房，被分割成厨房c餐厅c吧台三大块。厨房包括仓库间c洗涤间c切配台c灶台组成，用餐包括前厅和包厢，吧台包括收银台c水吧。吧台处于在最里面的位置，也就是范龙所说的大师指点的斜对角的位置，经过装修，门店的大门和吧台之间被横向隔断成两个独立空间，那个横向隔断的两侧是过道，横向隔断正好将吧台挡住了，从大门进来，看不到吧台。我查了一下风水布置中关于商店的风水财位的安排，我总结为两个要点，风水财位是离大门最远的位置，大门斜对角的位置符合这个要求，其次是风水财位要在大门口就能看到这个位置。经过装修横向隔断后，在大门根本看不到吧台的收银台位置，符合和门店大门最远和可视化的位置反而是这个横向隔墙，原来的最佳风水财位被挡住了，不再是风水财位，可是收银台还是在原来的位置，这还能叫风水财位吗？ 这不就是刻舟求剑，不知变化吗，我能说出来吗不能！因为木已成舟，装修工作已经大半完成了，如果说出来，岂不大煞风景大家都难堪。 我在网上查询风水方面的知识，风水学果然是源远流长c博大精深，某种程度上，风水学符合现代环境学c心理学c社会学，无怪乎潘谷西教授在《风水探源》说:“风水的核心内容是人们对居住环境进行选择和处理的一种学问，范围包含住宅c宫室c寺观c陵墓c村落c城市诸方面，其中涉及陵墓的称阴宅，涉及住宅方面的称为阳宅。”追溯久远，晋代的郭璞在《葬书》给风水下了最早的定义:“葬者，乘生气也。气乘风是散，界水则止。古人聚之使之不散，行之使有止，故谓之风水。”清人范宜宾给《葬书》作注时说:“无水则风到而气散，有水则气止而风无，故风水二字为地学之最，而其中以得水之地为上等，以藏风之地为次等。”这就是说，风水是古代的一门有关生气的术数，只有在避风聚水的情况下，才能得到生气。至于生气是什么《吕氏春秋季春》中说得好:“生气方盛，阳气发泄。”生气是万物生长发育之气，是够焕发生命力的元素。 这样看来，风水实际上就是建筑外环境c建筑内环境对人的生理c心理的影响，具体就是对安全c工作c学习c工作的影响。建筑外环境为“大风水”，就是建筑的位置和选址，建筑内环境属于“小风水”，在建筑内各个布置c摆设。处于不利的环境就是不好的风水，有利的环境利于“启运开运”。“在商言商”，商业建筑的财位无疑是生气中的一种。 新装修好的收银台虽然放上了可助长运势的“鸿运当头”绿色植物，可是现在收银台的位置已经不是万达店分风水财位，此地非彼地，“错把冯京当马凉了。” 我曾经看到过浙韵集团开发的创新科技楼，当时觉得这座楼鹤立鸡群，有一种“一览众山小”的感觉，可是现在觉得，按照建筑风水角度来看，简直是大煞风景。 细究风水学，现代的风水和传统风水有很大的不同，就是地理环境的变化。“左青龙右白虎，前朱雀后玄武”，强调左边比右边高，后边比前边高，特别是前朱雀后玄武，好的建筑风水不仅要求后高前低，而且要求后面是山，前面是水，“山管人丁水管财”，有山有水，人兴旺发达，也能和融通达，旺财走财运传统堪舆是根据周围山c水等地理环境借势谋局，可是现代城市几乎没有自然的山和水，却有自然的场景转化，高楼就是山，街道马路就是水，如果一个建筑，背靠高楼，前面有马路，可以算作是依山傍水了。 浙韵创新科技楼，正大门前有一个不小的人工假湖，湖内碧波荡漾，种植了藕荷，湖的中央有环形喷泉，如果在晚上，喷泉可以变换各种色彩。创新科技楼有“水”，却无“山”可靠，风水上命犯“孤峰煞”。科技楼的的前后左右都没有高楼c大厦，只有空旷的丘陵c田野，远处低矮的树木，稀疏的民居，当初选这么一块地，就是地偏人稀，征迁费用地，为此还特地修了一条两公里左右的道路到连通省道。因此，命犯孤峰煞的浙韵创新科技楼，周围基本属于低矮的一马平川，只有自己家所居住的房屋为高楼大厦，虽然视野开阔，但独自耸立周围无遮挡，容易造成气场不稳定，常年遭受疾风吹往往会导致风水失衡，就算是有的气场也是留不住的。 一楼独高人孤傲”，“风吹头，子孙愁”，独高之楼独自耸立，容易“风吹气散”，不能够做到“藏风聚气”，无依无靠，既给不了人安全感，又担负风吹雨打的危害，所以难以聚气。 命犯孤峰煞的浙韵科技创新楼，写字楼只能租出去1/3，贷款的利息就像巨型的血盆大口，无情地吞噬着浙韵集团的资金，曾经辉煌无比的浙韵现在连传统的拳头餐饮产品出现了全面亏损，这对浙韵来说，无疑是“雪上加霜”。 绍兴浙韵科技创新楼的命犯“孤峰煞”，上海浙韵万达茶餐厅的“风水财位”的迷失，不能完全从风水的角度来单纯的迷信理解。在绍兴这个地方，培育科技创新土壤，向上海c杭州看齐，不是短时间就能奏效。浙韵集团以房地产和物业的方式来支持和服务科技创新，曲高和寡，而房地产近年来政策冷风频频，这对于资金不是雄厚的民营企业浙韵来说，捉襟见肘，惶惶不可终日，资金链随时会发生断裂。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十二章 言而无信 在新店装修c筹划期间，我做信息控制c预算编写工作。 在小餐饮融合菜的筹划期间，测算的原来的日盈亏平衡点是484万元，按照668平米可以设计成220个餐位，翻台率日均2次，人均消费在110元，220餐位2次110元/人一48400(元)，现在转成茶餐厅，装修风格略有变化，装修费用没有大的变化，其他费用也差不多。可是人均消费定位有了变化，原来是110元，现在是90元左右，固定支出基本不变，要想维持原来的盈亏平衡点，必须提高餐座数量和翻台率，餐座数量是因营业面积的刚性限制，且装修工作已近尾声，增加餐座数量目前没有可能了，唯一的可能就是提高翻台率，翻台率一48400/(22090)≈245(次)，翻台率需要提高225，可是浙韵在上海属于小品牌，在老客户的心目中以中式正餐为主，现在做茶餐饮，有多少认可度呢？ 方华和范龙倒是很乐观，认为日营业额经过开业活动初期后，5万元不在话下，极有可能达到日营业额10万元，最不济在6~7万元也能达到。 方华说静安寺属于上海万达市中心区域，非常热闹繁华，路万达广场处于静安寺的中心区域，是集购物休闲娱乐餐饮于一体的大型商业场所，客流量非常大。万达广场内的4~6楼，驻有不少餐饮店，如北疆饭店c云南菜馆c马来西亚饭店c比萨店c海底捞等，在这种美食的集聚效应下，顾客上上下下，处于5楼的浙韵茶餐厅，总能分得一杯羹。 方华介绍说，通过老朋友，联系了一家专做餐饮管理软件的公司，这家公司不仅提供点餐收银系统，还有专门针对餐饮的进销存系统，让我负责财务管理软件的采购。 方华对范龙说，这家提供点餐收银系统的公司，还提供配套的营销方案，说可以在营业时间，可以向周围10公里范围内群发开业大酬宾的微信消息，接到信息的人转发这条微信，凭微信短信可以在开业优惠期内消费获得打对折，接到这条转发微信的人，在开业优惠期内消费可以获得六折，再转发的人获得七折，直到第三个转发的人可获得八折。范龙也兴奋地附和，说这样的利益，谁不想趁早过来啊，这样相当于原子裂变了，在静安寺的繁华地段该辐射多少人啊。 我着手经营自己的一亩三分地了。从总账会计李月桂那里导出上海浙韵的会计科目，除了参照新企业会计准则，还特地找到了税务师考试教材的电子版，找到会计税务核算章节，针对“营改增”来调整原来的会计科目，考虑到有微信支付c支付宝支付，在“其他货币资金”下增设二级科目“在线支付存款”，再将“微信结算”c“支付宝结算”设为平行的三级会计科目，这样可以清晰地反映电商时代的电子金融结算。通过美团c大众点评平台上下单，再来茶餐厅实体店消费的，达到如满额送c满额折等优惠条件的，这些营销费用，也设置到销售费用下面的明细项目下。 财务管理软件，我现在网络上联系了金蝶官网上的客服，让客服报价。软件的功能，需要满足集中统一核算的要求，而且不受地点限制，可以随时在网络上操作。 控制的思路是按照未来扩张门店的管理相适应的。有很多家门店的话，软件的主用户在上海浙韵总部，授权给给各门店的出纳的有限的操作权限，门店的出纳只要能上网，就可以登录进行数据的输入。 听到客服报价3600元五年，三年2800元，我心里有了数，然后联系上微信群里的好友，专门卖金蝶软件的，我和他说了软件的要求，适合门店管理和在线操作，不受办公操作地点限制，便于集中统一控制。朋友报了最低价格，一用户多操作员云会计软件，五年3000元，3年2400元，如果需要增加用户和功能模块，可以另外再付费，目前这个价格对应的软件，是性价比最高的，经济实惠。 我把采购软件的情况向方总汇报了，方总同意了使用三年期的采购方案。我填好了申购单，方华和范龙也审核批准了，并把这个申购单拍照发到绍兴浙韵总部，总部的刀小平董事长也签字批准了。 我看手续齐全，财务管理软件采购的事情算是水落石出了，我把审批齐全的事告诉了朋友，让他把收款单位c开户银行c银行账号发给我，我好准备付款。 第二天我拿着绍兴总部扫描传过来申购单，填上朋友给我的付款信息，让杨金花付钱。由于新店还没有开张，杨金花暂时还在代理出纳。 “不行哦，刚接到的通知”杨金花看着我递给她的申购单，苦着脸说道。 “连董事长签的字，你也不让了”我强着火气。 “赵总，不要误会我哦，”杨金花忙不迭地解释道，“刚才接到刀小平董事长外甥女鲁倩的电话，让我暂缓付款。这女孩也是副董事长刀小露的女儿，董事长c副董事长最喜欢她了，我能得罪得起吗？” “这女的也来发号施令了？她算老几企业的规章制度还要不要了，她是浙韵集团的太上皇吗？”我“腾”地火气上来，声音也大了起来。 “小声点啊，不然别人以为是我让你上火的，那我不成了挑拨离间的小人了吗？” “我不管，这钱得要付出去，又不是什么巨款，才3000元，董事长，两个总经理也签字了，还当什么儿戏”我斩钉截铁地说道，“有什么事冲我来！除了事我负责！” “这真得难死我哦，”杨金花愁容满面。 “赵总，怎么啦？”蔡梅听到了我的大声嚷嚷，快步走了过来。 杨金花把事情的经过简单地说了一下。 “杨金花，你打个电话给董事长，确认一下不就得了。如果董事长同意付就付，不同意付钱，就把申购单搁这儿，也许真得有什么特殊原因呢？”蔡梅快速给出了建议。 杨金花拿起固定电话拨了起来。 “赵总，麻烦你到我办公室来一下，有点事找你，”蔡梅背对着杨金花，朝我使着眼色。 我只能气呼呼地跟着蔡梅到了她的办公室。 “我能说你几句吗？你怎么这样呢？也许真得有什么特殊原因呢？企业的情况，有时候就是计划不如变化，你在事情没有弄清楚以前，发那么大的火做什么？”蔡梅毫不客气地说道。 我一下子无言以对，但是总觉得有不对劲的地方，因为暂缓或停止支付软件款，应该是董事长刀小平下命令适合，一个不相干的女人，随心所欲地过来插一杠子，当企业是家庭后院啊，想怎么着就怎么着，小孩子过家家啊。 “唉，你看你那傻样，还是年轻气盛啊，”蔡梅笑了起来，“正准备把她介绍给你做女朋友呢，小姑娘听说你才工作不久，已经是注册会计师，会计师事务所的项目经理，上海浙韵的财务总监，吃惊得不得了，想等着新店开张那天，过来看看你呢” “我对她不感兴趣，”我回道。 “还在气头上啊，”蔡梅说道，“还有一个小道消息呢，这丫头毕业实习期满，可能做浙韵集团的总经理助理呢，虽然董事长c副董事长经常矛盾不断，但是对于鲁倩这丫头，都是心疼得不得了。” “就这随心所欲c飞扬跋扈的样子，还能做总经理助理企业还没乱成套”我有点愤慨地说道。 “可不能这么说哦”蔡梅道，“青春短暂，女孩子当然就应该娇气点，这正常啊，何况她还是大户人家的千金呢，不过，做了你老婆，这千金就属于你了。” “与我无关，反正这女人不好伺候”我说道。 “可不能这么说，这鲁倩虽然娇气点，大体上还是知书达理的，人也冰雪聪明。” 蔡梅喝了一口茶，继续说道。“女人没出嫁前，比较任性娇气。一旦出嫁了，完全不一样，心里就会向着婆婆家，有了小孩，更会顾家。” “姐，你在说些什么呢？” “看缘分吧，我觉得鲁倩这女孩挺不错的。” 正说着，我的手机响了，是方华总经理，他在电话里说，财务软件款暂缓支付，采购财务软件的事就让总部来操作了，具体原因见面再谈。 下午和方华碰头时，方华和我谈起财务软件时，感慨万千。 “本来财务软件说得好好的，我们来采购，现在说取消就取消了，这鲁倩这丫头横插一扛子，是因为她有个同学到软件销售公司上班，让她帮忙推销软件，鲁倩这丫头爽快地答应了，可巧昨天这个在总部审批过的申购单，被她看到了，找到她舅舅，非要买她同学的软件，老板说已经联系好供应商，申购单已经审批了，不要再闹，还要给她几千元，让她自己弄去，可是这鲁倩不依，说她不缺钱，就缺帮助别人成功的成就感，让舅舅一定要帮忙。” “这样就取消了我们的申购单”我说道。 “唉，我是看着这丫头长大的，怎么这样呢，董事长刚才打电话给我了，唉办法啊。小赵，这次算吃我的亏，你朋友那里，请他过来吃顿饭。” 我没有说话，心想，如果不是非常特殊原因，言而无信，这样的企业，能有信誉吗不管怎样，董事长是最关键的因素，对内失信了，还造成我对外失信，不就是老板对内对外都失信吗？ 后来，我发现，鲁倩帮她同学推销的金蝶软件，价格是1万元，打八折是8000元，绍兴那边远程安装的，却是单机版，而不是云管理版，这激起了我的愤怒，花大价钱买的，功能却不能满足管理上的需要。鲁倩是刚踏入社会的丫头，不知深浅尚可理解，老板是久经沙场的，难倒是老糊涂了听方华告诉我取消原申购的理由是统一核算，在统一核算冠冕堂皇的理由下，大家都知道是鲁倩这丫头践踏了企业的制度和信誉。 “统一核算”什么呢是统一的核算制度，还是统一的会计科目什么都没有。万达店开张几个月后，直到我辞职离开上海浙韵，绍兴总部也没有人过来“统一”一下。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十三章 温其如玉 下午接到程琳琳的电话，说晚上请我去帮个忙。这是她第一次打电话给我，我不好拒绝，就推掉了晚上的酒吧演出。 在大酒店吃过晚饭，按照程琳琳发给我的地址，找到了“”琳琳玉坊”。 店铺位于大型商场内，大约150平米，在商场内算比较大的私人商铺了。店内的灯光和柜台里琳琅满目的玉器交相辉映，显得金碧辉煌。店里有两个营业员，一个收银员。我到店铺里的时候，营业员把我迎到里层。 “老板，有人找你”营业员喊道。 “谁啊？”里边有人答道。 “是我” “是赵总啊，快里面请”随着声音，穿着白色上衣，下身牛仔裙的女孩清亮地出现在面前。 “程老板好清纯，和晚上大不一样。” “是吗，谢谢，快请坐。” 店铺的里面分隔出15平米左右的空间，一架体积庞大古色古香的茶桌摆放在中间，茶桌侧面放着茶具c茶炉，墙角的边上是颗半人高的发财树，宽大的绿叶在灯光下，就像薄薄的碧绿的片状翡翠。 “快别叫我老板，和我客气什么啊，我有那么老吗叫我小程，或者琳琳就可以了。” “程琳琳，有什么事吗？”我问道。 “告诉件事啊，按照你给的地址，程叔叔的手机号码，上个星期，我抽空到盘山村去了一趟，看望了程叔叔。”程琳琳兴奋地说道。 “程老师怎么样了？过得还好吗？”我问道。 “那里山清水秀，空气新鲜，适宜隐居养老，但是，我就是感觉程叔叔的精神状况不一样，程叔叔苍老，是因为伴随着一种说不出来的淡淡的颓废，”程琳琳叹了口气道，“记得我小时候，程叔叔穿白衫，天蓝色牛仔裤，一把橘色吉他，一辆旧自行车，载着阿姨，满北京大街小巷跑，那时的程叔叔可说是英俊潇洒c玉树临风。自从阿姨意外去世后，程叔叔就一蹶不振，还因为参加什么了活动受到校方处分，程叔叔心灰意冷，就到了盘山村教书，快三十年了，还是念念不忘阿姨，桌上还摆放着年轻时和阿姨的合影，程叔叔至今还是单身一人，难倒这就是传说中的古典爱情吗” “程老师现在头发花白，满脸都是刀刻一样的皱纹，背也驼了，整天咳嗽着。他说他多活了几十年，现在随时会走的，叫我不用大惊小怪。”说到这里，程琳琳眼圈红了起来，“那个地方教书工资不到3000元，他穿着洗得发白的旧衣服，吃得是馒头就咸菜c青菜之类，就这样省吃俭用，还把工资拿出一部分给学生买课外书，真得是大爱。我帮他联系好了北京的私人贵族小学，人家看中他是名牌大学老大学毕业生，还是特级教师，有几十年的教育经验，学校老板开价包吃包住，底薪工资3万/月，学校的环境优雅，重视人才，可是程叔叔心如止水，说他已经魂入太行，哪儿也不去。我让他到北京或上海来检查一下，看看有什么病，费用我来出，他也不愿意，他说就像同时看到一朵花的盛开与凋落，是一种说不出来的感觉，无所谓得失成败，一切乐天知命，顺其自然，这辈子就这样了。” 我沉默了，想起了太行故土，那山，那水，父母，大哥，程老师，段小雨常言道“故土难离”，有那么多惦念，那么多难舍难分，可是不得不流浪他乡，只为了将来更好的生活。 “喝杯茶吧”程琳琳递给我一个象喝白酒的酒杯稍大一点的茶杯。 我轻轻抿了一口，感觉味道醇厚，清香四溢，想到金辉曾经给我喝过的白茶。 “今晚有事请你帮忙呢？”程琳琳打断了我的沉默。 “什么事呢？也不知道能不能帮上忙呢？” “在商场里经营和田玉，不需要营业执照，有商场罩着。你知道和田玉是奢侈贵重物品，不少客户现在需要发票，我自己的商铺没资格独立开发票，只能开收据给客户，客户对收据颇有微词。让商场代开发票，商场收我至少15个点，真得划不来。”程琳琳说道。 “你不是有会计吗？原来的会计是怎么弄的”我问道。 “会计只会做内账，就是做流水统计，不会做外账，更不会什么税务筹划了，”程琳琳答道。 “哦，你是想能以店铺的名义，直接给顾客开发票吧” “是的” “商场代开发票，收15个点，店铺是划不来的。操作中，可以以店铺的名义对外开发票，至于以什么名义，需要工商注册了，可以以个体c合伙c公司的名义进行工商注册，注册好了，再到税务局登记，购买发票，就可以自己独立的名义开发票了。” “以什么名义工商注册呢？个体，合伙，还是公司，哪个在税务上划得来” “看你未来的发展，如果你打算这个和田玉的销售建立自有品牌，进行发展，注册有限责任公司比较好。” “这在税务上有大的区别吗？” “当然有啊，个体户只要交个人所得税，不交企业所得税；合伙企业也是只交个人所得税，但不是直接交，而是将合伙企业的利润分配到每个合伙人头上，每个合伙人再去缴税；公司制企业，有利润了，先交企业所得税，再按照分配给股东个人头上的利润交个人所得税。说得直接点，个人户直接缴税，合伙制是先分后税，公司制是两重征税。” “这么复杂啊，公司制企业既然是两重征税，实际上就是重复征税，可以这样理解吗？” “可以这样理解” “既然这样，谁还愿意选择公司制企业呢？还不如都来注册个体户c合伙企业呢。” “也不尽然，有利有弊吧。公司制企业承担了多缴税的社会责任，相比较个体c合伙企业而言，公司制企业属于现代企业制度，社会形象好，知名度高，容易做生意，容易拉倒银行贷款，甚至登录资本市场，上市公司都是公司制企业，反观个体户和合伙企业就没有这么灵光了。合伙制企业对于个体户而言就是人多力量大。”我喝了口茶，继续说道，“三种组织制度各有千秋，看你未来怎么规划了。” “哦”程琳琳想了一下，道，“以后我不仅要建立自有品牌，扩大销售，还要自己设计c加工玉器。这样，还是注册公司制企业比较好。” “这些玉石是从哪里进货的从单位进货，和从个人手里进货，这里有不同的税务筹划思路。” “是从我爸爸的在新疆和田私人朋友那里进的，我爸那年作为援疆干部外派，在和田工作了三年，认识了很多新疆的朋友，有城里的，更多的是乡下的，那里玉石很普遍，经常接触多了，我爸就懂玉了，也带会了我，做和田玉生意就有了固定的玉石货源，我舅舅跟着也学会了制作加工简单造型的玉器，这样采购c加工c销售一条龙就搭建起来了。如果要发展，以后还得要加强设计c加工c品牌和网络销售这块。” “从私人那里进货，一般是没有发票的，更要说增值税专用发票了，你可以注册公司制企业，在税务登记时登记成小规模纳税人，这样只要承担开票金额3多一点的增值税及附加。” “是这样啊”程琳琳睁大了眼睛。 “还有更能逃税的，”我压低了声音说道，“新疆那个地方是偏远地区，发票好开，给开票人一点好处费就可以开到，营业额和发票成本配比起来，这样企业所得税就可以少交或不交了。你的日常购买消费，尽量以注册的公司名义要求卖方给你发票，就可以冲公司成本费用了。” “好厉害啊，年轻的老会计!”程琳琳站起身给我续上茶，“就做我的财务顾问吧，互利双赢，姐得了实惠，你也不能白忙啊。” “再穷也不能赚姐的钱，不然，要是给程老师知道我赚姐的钱，我这脸还往哪里搁啊” “这叫付出劳动，劳动创造价值。你这轻轻一点拨，姐省了好多时间精力。外面的咨询公司除了收费很高，还让姐没有安全感，这么多秘密掌握在外人手里，万一哪天要挟我怎么办？” “谢谢姐的信任。” “二强啊，大酒店工作情况怎么样？”程琳琳问道。 “唉，难啊，没想到二十多年的老民营企业犯了国企病，内部争权夺利，决策随意，没有执行力，这规章制度形同虚设，效率低下，这样积重难返下去，不知道还能撑多久？” “就是那个浙韵吗？” “是的” “以前和朋友在那儿吃过，觉得口味不错，就餐环境也优雅。” “浙韵的厨艺积累是深厚的，老板也是厨师出身。问题是现在消费者的餐饮观念变了，传统的餐饮难以为继，这和国家反腐倡廉也有关，浙韵现在的生意一天不如一天了。” “帮姐做和田玉生意吧，不会亏待你的。” “姐的忙肯定是要帮的，但是是免费的，谁叫你是我姐呢” “那姐多难为情啊，以后反而不好意思再麻烦你了。” 我见程琳琳说得诚恳，就说道，“大酒店不是久留之地，我得准备退路。想成立一个财务顾问公司，做代理记账c报税c税务筹划c内部控制设计c管理咨询等业务。到时候帮我介绍点业务，就是帮我的大忙了。” “好啊，我认识一个刚退休的女税务局副局长，喜欢和田玉，经常到我这里来玩，她有好多税务同事c朋友c徒子徒孙呢，让她帮你介绍业务吧。另外我也认识几个老板，到时候再推荐你” “谢谢你啊，琳琳姐真是我的贵人呢” “客气什么，你帮姐那么多，我还不知道怎么感谢你呢。” 程琳琳说着，从一个包装精美的纸盒里拿出一枚雕刻精美的玉观音，说道，“这是姐送你的玉观音，男戴观音女戴佛，可以辟邪迎祥。”然后不由分说，套上了我的脖子。 我刚想把玉观音摘下来，就被程琳琳按住了，说道“君子无故，玉不离身，人养玉三年，玉养人一生。就是让这玉护身，保佑你，滋养你，从命运c事业，到品行。” “有匪君子，如切如磋，如琢如磨，谦谦君子，卑以自牧也。”我不由得想到了《诗经·卫风》“里面的一段话来。 “谦谦君子，温润如玉”程琳琳感慨道，“慧极必伤，强极则辱，情深不寿。” 听程琳琳这么一说，我心里凛然一惊。这玉刚戴上贴身时，有一种冰凉的感觉，慢慢地，玉的温度和人的身体融为一体了，用手触摸，有一种淡淡油脂的润泽感。人们常说玉的质地细密，光泽柔和，个性温和，光芒是凛于内而非形于外的，不锋芒毕露，无偏执激越，无大喜大悲，有内在涵养和气质风度，这正是一种成熟圆融c豁达潇洒的君子风采。 但是，生活是很现实的生活，也是充满重重矛盾的社会，生老病死，爱恨别离，谁能勘破这一切 慧极必伤，强极则辱，情深不寿，我和段小雨的感情，能长远吗滚滚红尘，怎一个情字了得 起初不经意的你 和少年不经世的我 红尘中的情缘 只因那生命匆匆不语的胶着 想是人世间的错 或前世流传的因果 终生的所有 也不惜换取刹那阴阳的交流 来易来去难去数十载的人世游 分易分聚难聚爱与恨的千古愁 本应属于你的心 它依然护紧我胸口 为只为那尘世 转变的面孔后的翻云覆雨手 来易来去难去数十载的人世游 分易分聚难聚爱与恨的千古愁 于是不愿走的你 要告别已不见的我 至今世间仍有隐约的耳语 跟随我俩的传说 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第五十四章 回太行 茶餐厅处于装修阶段，离开张还有一段时间，我向方华c范龙请假5天，获得批准，他们要求我快去快回。在这几天，如果有什么事情，他们会用电话或者微信通知我的。 时间紧张，我买了来回都是高铁的票，这样可以快去快回，不耽误事情。 坐上高铁，看着窗外风驰电掣的风景，心里七上八下，不是滋味。 带着疲惫带着愧对 我的心一路向北 那个曾经深爱我的人， 请你不要流下你的眼泪 留下支离留下破碎 我的心还在向北 那个为爱流过泪的人 我是否真的再也找不回 请放开你温暖的手 让我一路向北 未知的远方是否也有 也有真情轮回 一路走着 我依然是昨日滋味 坐普通列车要16个小时，而高铁只需要5个多小时左右就可以到达河北。下车后，辗转转车，徒步翻山越岭，终于在晚上天黑的时候，赶到了家。父母早就通过手机得到了我回家的信息，在家备好了饭菜，和父母打过招呼，我抄起大碗，夹起馒头就往嘴里塞。父亲“吧嗒吧嗒”抽了几口旱烟，帮我斟好酒，我举起酒杯，和父亲碰了一下，然后一饮而尽。 咱盘山村的高粱酒，是自制的土酒，70度左右，虽然入口辛辣，入肠胃却舒畅无比。母亲不停地朝着我的碗里夹着菜，嘴上开心地笑着。只有大哥呆坐在那儿，没有什么感觉，这世界和他隔绝一般，他自顾自想他的。 我吃着菜喝着酒，说着话，有家人团聚的快乐，也有心中挂念着的小雨。 我把在大酒店工作的大概情况告诉了父母，“报喜不报忧”，免得他们替我担心。 我告诉父母，明天看望一下程老师，就直接下山，取道县城c市里，把这边单位的事情处理一下，就回上海。尽管父母很不情愿我的来去匆匆，希望我能多呆一段时间。 但是，时间太紧张，要做的事情太多，而且交通也不方便，只能每个点报道一下，就要快速转身，奔着下一个目标而去。 第二天上午，看过程老师后，回家吃过午饭，拿了行李，下山转车，来到县城。直接到段小雨家肯定不行，不知深浅，弄得不好还会彻底坏事。小雨告诉过我，她在的学校是靠山村。这样我就坐车四个小时到了靠山村，一路上全是坑坑洼洼的山路，差点把人抖散了架。然后在人的指引下，在半山腰找到了靠山村。 今天星期四，基本能肯定小雨在学校。学校大门紧锁，进不去，下课的时候，里面有孩子在玩耍，问过门卫，门卫说，这里经常起大雾，容易看不清，一不小心脚踩空，会落入山崖摔死，大人小心翼翼尚且如此，好动的小孩就更危险了，学校只能把大门紧锁起来，除非有孩子家长过来接送才行，这里的孩子基本全部住校，半个月才回家一次。 我向他打听段小雨老师的情况，让门卫带个口信给她，就说山下的亲戚来了。 不一会儿，一个女孩的身影走过来，半披肩的长发，只是更为清瘦，这不正是段小雨吗？ “小雨”我强抑制住心中的激动，轻轻喊道。 “二强”，我看见小雨的肩膀抖动了一下，有点惊慌，旋即恢复平静，但眼里噙满了泪花。 “过得好吗？”几乎同时发出这样的问候。两双手在颤抖中相握，千言万语化作彼此的注视，不知从何说起。 山上的晚霞如橘红的妆饰，掩映着小雨清秀的脸庞，小雨比以前清瘦多了。雾状的流云慢慢升起，倦飞的鸟儿在寻找着归巢，傍晚已然来临。 “你在这儿稍等会儿，再去吃饭”小雨打破了沉默，我点了点头。 一会小雨出来，领我出了校门，径直走向校外拐弯处的一座两层楼高的建筑物。那建筑物底楼和二楼的结合处打着一个招牌“半山饭店，餐饮住宿，宾至如归”。 “这是村里考虑到学校在半山腰不方便，为学生的家长c学校的老师c过来检查的领导准备的。”小雨说道。 “村里还是热心支持教育事业的”我回道。 半山饭店的二楼是住宿，底楼是餐饮c小卖部。餐饮有大堂，还有包厢。 小雨叫了个包厢，点了咕咾肉c椒盐排条c酸辣土豆丝c西红柿鸡蛋c三鲜汤，几个馒头，一瓶小瓶装的衡水老白干。 “你瘦多了”我看着小雨，心疼地说道。 小雨没有说话，帮我满上酒，然后把自己的杯子倒上白开水，和我碰了一下。 “以茶代酒，一切尽在酒中”小雨说道。 我一口喝干了酒，小雨也喝干了杯中的白开水，然后帮我夹菜，她自己却不吃菜，微皱着眉头。 “小雨，你怎么了？是不舒服，还是为了省着留给我吃” “是不舒服” “哪儿不舒服” “是胃，好几个月了” 说道这里，觉得小雨肩膀耸动，眼泪止不住哗哗留下来。 我伸手将小雨揽入怀中，让她把心里的委屈都出来，这样心里才会好受点。不用说，这几个月，小雨是在痛苦和焦虑中煎熬度日。 几个月前，小雨和我分开后，刚回家，就遭到了父母的盘问。小雨的妈妈没收了小雨的手机，还陪着小雨睡觉，等于把小雨“软禁”了，尽管小雨父母矛盾很深，但是在小雨感情这事儿，意见却出奇地一致，那就是和县里局长的儿子处朋友，坚决反对和我往来，要小雨断绝和我的一切联系。正因为那样，小雨在我临行前，没法送我，我打电话给小雨，回音显示关机，qqc微信的短信也是石沉大海，因为小雨的手机被妈妈关机并藏了起来，那段时间小雨就这样处于失联状态。等小雨要到学校报道前夕，小雨父亲帮小雨重新买了个华为荣耀青春版手机，换了新手机卡，原来的手机连同手机卡都被妈妈藏了起来。 原来的通讯录，等于被清零了，小雨拿着新手机，悲伤欲绝。可是，出了件大事，让小雨更感到身心疲惫。 乡下的嫂子有个小学男同学，那天晚上喝醉酒了，堵在嫂子家门口，说些乱七八糟的话，说是什么青梅竹马，两小无猜。哥哥段小杰怒火中烧，与那人厮打起来，嫂子担心老公段小杰误伤醉汉，把老公抱住了，要知道，嫂子是长期干农活的妇女，很有一把力气，从后面抱紧老公，连老公的双手也被箍得死死得，段小杰急切间无法挣脱，醉汉乘机拳打脚踢，还猛扇段小杰耳光，一边还口中说着嫂子的名字，什么亲爱的小甜甜之类，活脱脱一副“奸夫”合力打老公的样子，鼻青脸肿的段小杰羞怒交加，最后终于挣脱老婆，回屋拿出农具铁叉，一叉扎在醉汉的肚子上，见血了，三人终于清醒，不再打闹，叫邻居开车帮忙，把人送到医院，奄奄一息的醉汉，抢救了几天才被回过魂来。派出所过来把段小杰抓了，段叔夫妻出面到派出所要人，派出所对段叔夫妻说，醉汉家属说嫂子勾引在先，造成醉汉有了那个非礼的念头，才醉酒上门失态的，现在人被扎伤了，乡里乡亲的，出药费五万块钱，就谅解“凶手”，不然派出所立案，这属于故意伤害罪，情节严重，因为人差点被扎死，一旦立案，本来就证据确凿，段小杰要坐几年牢的。段叔夫妻虽然感到屈辱，但是为了儿子，不得不交了钱，才把儿子弄出来。回家后，段叔夫妻却吵翻了天，小雨妈妈坚决要求儿子离婚，说这个勾引奸夫，还和奸夫一起殴打老公，害得儿子被迫自卫才伤人的，结果儿子不仅没了理，还要拿钱出来赔偿“奸夫”，段叔却头脑冷静，说那原本就是一场误会，爱喝酒的男人一生中总有几次醉酒犯浑，醉汉上门闹事肯定是没有理的，不管怎么说段小杰不能拿利器伤人，因为醉汉在醉酒状态属于不正常人，头脑稀里糊涂的，更为现实的是，大孙子才十岁出头，小孙子才几岁，务农的儿子，家庭经济本就不行，现在没了老婆帮衬，会更差的，两个孙子会荒废了。虽然儿子婚没离成，段婶恨儿媳，恨老公，说这一辈子命真苦，现在只能把希望寄托在女儿身上，要帮女儿找个好婆家。 段婶在忧郁中旧病复发，经常吃饭就吐，还浑身颤抖。段婶含泪拉着小雨的手说，妈活不长了，没看到你找个好婆家，妈就死不瞑目。段小雨看到母亲这样，只能含着热泪答应不和我来往，但是却推脱不和县税务局长的儿子见面，理由是妈妈生病，自己在山里教书工作忙，来往行动不便，自己还准备考公务员，没空相亲。 段小雨在家和学校间穿梭，担心母亲，也思念我，可是没了我的联系方式，心里更加焦虑不安。忧愤中的段小雨，终于也生病了，只是这病不像别得大病那样卧床不起，而是看起来人正常，人却经常吃不下饭，肚腹隐隐涨痛，精神萎靡不振，到医院多次，也治不好，几个月拖下来，段小雨已经形销骨立，体重从当初的一百二十斤，下降到九十几斤了，不复当初的丰满圆润了。 “我知道有一天，我的意中人会在一个万众瞩目的情况下出现，身披金甲圣衣，脚踏七色云彩来娶我。”忧病交加中的段小雨，反复用这个念头支撑着自己，坚强地活着。自己努力把教学工作做好，还在紧张地备战公务员考试，也希望我早点在上海混出点名堂来，回来娶她，一齐撑起属于自己的家，有房，有车，有儿女，让母亲开心，父亲放心 “你受苦了”，我抚摸着小雨的秀发，用餐巾纸擦干了小雨的眼泪。 小雨坐直了身体，迷蒙的眼睛变得明亮起来，人也有了生气，认真地看着我说道，“你更苦，在他乡打拼，举目无亲。过不惯，不舒服，失败了，就回来，一无所有也没有关系，我在乎的是你这个人，而不是物质，因为你曾努力奋斗过，我就心满意足了。” “放心，小雨，男人不会让他的女人受苦受累的，只要我有一口气在!” 我把在大酒店工作的情况，准备在上海开财务顾问公司的事情，大致和小雨说了。 “我相信你，你会成功的!”小雨目光坚定地看着我，“我背下了网络上一首诗，现在念给你听” “让我们成为彼此的太阳， 照亮生活中的阴暗。 让我们成为彼此的力量， 让不济成为过往。 生活的现实让实诚黯然神伤， 但我相信我们有我们的信仰。 我愿我们在穿过风尘仆仆的年岁后 依然能看到彼此的积极向上， 我很脆弱你很单薄， 但拉起手我们会很勇敢。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com