明轩在公司待了一天，第二天就前往b市的学校，两个月没去学校了，怎么也要在学校好好呆着一段时间。
和班主任沟通后，知道因为其他学生正在上课，就让他直接去课堂。
明轩来到教室外，这一节是大学英语课程，明轩敲门走进教室，英语老师很是惊讶，在听过他的解释后很快理解，为台下的学生介绍道“这是和大家一个班的学生明轩，因为一些事情请假现在才能来学校，大家欢迎他。”
台下的学生都好奇的看着明轩，因为追梦男孩现在也算小有名气，所以底下的同学有一部分还是知道的，加上王杰也是这个班的，所以大家对明轩并不陌生，经常在王杰这里听过明轩的名字。
“既然是第一次来上课，这又是英语课，明轩用英语来做一个自我介绍，可以吗。”英语老师问着。
听了老师的话，底下的人顿时都起哄起来，对此很感兴趣，不知道明轩英语怎么样，这里的大部分人都是来混英语课的，只指望着期末不挂科就好。
在他们想来，明轩是偶像组合成员，平时忙着练习，又好几个月没来上课，英语实力很难有多好，只有王杰坐在底下一脸自信，明轩的英语实力在公司学习时大家有目共睹，连语言老师都对他大加夸赞，一个简单的自我介绍，还不是手到擒来， easy。
果然，在听到英语老师的问话后，明轩张口就来，标准的英式口音，流畅的语句，加上大部分学生很多听不懂的单词，嗯，听起来好像挺厉害的。
在一旁听着明轩自我介绍的英语老师这时也有些惊讶，本来只是想让明轩简单的做个自我介绍，活跃下课堂的氛围，没想到他的英语能力这么好。
介绍中所用的那些不常用的词汇也就罢了，难得的是他的口音，纯正的英式口音，一般要做到这种程度，起码从小刚开始学英语时就要学习的这种口音，不然难免像现在的很多人说英语口音听起来很怪。
自我介绍完，英语老师称赞着“看得出，明轩同学的英语很好，好了，请找个座位坐下，我们要继续开始上课了。”
明轩环顾了下教室，就发现王杰正对自己挥着手，他旁边刚好有一个空位，于是明轩就走过去，坐在他旁边。
刚坐下，王杰就一脸兴奋的悄声道“明轩，你刚才在台上的介绍可是装了一把，你没看到班上的女生，一个个目光都集中到了你身上。”
“好了，课堂上咱们还是先认真听课吧，有什么一会下课了再说”明轩有些无奈道。
“唉，好吧”说完没一会，王杰听着听着不知不觉打起了瞌睡，对于英语，他实在是喜欢不起来，一上课就想睡觉。
因为很清楚王杰有多讨厌英语，明轩对此只能放任他了，好在大学的老师一般管的比较宽，只要不扰乱课堂纪律，一般打瞌睡什么的，老师都不会太管，不然现在教室也不会好几个人都趴在桌子上了。
英语课结束，今天一天的课程就结束了，铃声刚响，王杰就醒了，特别精神，一点也看不出刚才昏昏欲睡的模样。
“走，明轩，我们两刚好是一个宿舍的，我带你去认识认识我们一个宿舍同学”王杰拉着明轩来到两个同学面前。
“这是张跃，这是陈凯。”
两人也友好的和明轩打了招呼。
“你还记得不，张跃，咱们艺考有一天不是碰到了他和一个女生，那女生也是咱们班的，叫杨梓，你说是不是有缘。”
明轩回想着，那天的确碰到了张跃和杨梓，当时张跃还特别热情的说有啥事在b市都可以找他，态度不由更加好起来，笑道“咱们也是有缘，今天我第一次来学校上课，要不我请客，咱们宿舍四个人好好聚一聚。”
“那可别，你第一次来，我又是本地人，还是我请客，就当给你接风洗尘，你也别拒绝，大家以后一个宿舍，又是同班同学，你还担心没机会请客。”张跃爽快道。
“就是，明轩，你也别太客气了，以后有的是机会请回来”王杰劝着。
明轩想着也是这个道理，就答应了。
“这就对了，我带你们去一家铜锅涮肉店，那滋味，叫一个好，不过外地人基本都不知道，今天是看在给明轩接风的份上我才带你们去的”张跃吹嘘道。
听了这话，王杰一把搭在张跃肩上道“好啊，张跃，上次我问你有什么好吃的地方，你还说不清楚，今天这就出来了，说，是不是还瞒着我们好多好吃的地方。”
“哎哟喂，王杰大人，小的怎么敢瞒着您，这不是才想起来麽”张跃一脸狗腿样道。
“好了，你两就别演了”一旁的陈凯一脸我不认识这两人的样子道。
听到这话，两人瞬间变得正经起来“好好，咱们走，吃涮肉去。”
几人来到一家叫“北门涮肉”的店子，刚坐下，张跃就介绍着“知道为啥是铜锅涮肉，不是铁锅涮肉，铝锅涮肉不？”
王杰和陈凯摇摇头表示不知道，明轩想了下，试探着回答“难道是因为铜导热快吗？”
本来正准备科普的张跃顿时被噎住，不过马上重新兴奋起来，“对就是这样，我再给你们介绍介绍，这正宗的铜锅涮肉的锅底是讲究“清汤”，这个清汤其实是有两种说法的，一是锅底只有清水，放几片生姜几段大葱。升级版则是放些口蘑c枸杞和海米，再放其他边都是瞎来！二是涮完肉锅底依旧是“清汤”，一定要是晶晶亮，浑汤绝对不行。”
听到这，几人都有了兴趣，指着菜单道，“那应该点什么肉呢，这上面好多部位以前都没听过。”
“这里面学问可深了，且听我一一给你们道来。”张跃一副认真科普的样子。
“这羊肉呀，被分为八大部位。”
“大三叉：后腿上部，非常肥，口感肥嫩。”
“羊筋肉：靠近肋骨的腰窝肉，五成肥，口感脆香。”
“羊上脑：脖子附近，三成肥，口感嫩嫩的。”
“羊磨裆：位于臀部，二成肥，肥瘦相间。”
“羊里脊：脊椎附近，纯瘦。”
“羊腱子：小腿肉，纯瘦，口感脆嫩。”
“一头沉：后腿外侧，偏瘦。”
“黄瓜条：后腿内侧，肥瘦相间，最柔嫩的地方。”
最后点菜时，几人点了一份羊筋肉，一份羊上脑，一份羊磨裆，一份羊里脊，一份羊尾油，外加一份百叶，一些蔬菜和芝麻烧饼等。
点完菜，张跃继续道“这涮肉吃着香不香，不光取决于炭火，更重要的是咱本地人都钟情的芝麻蘸料，要是这蘸料调不好，那火锅吃着肯定不够味，所以b市人在调配蘸料时，格外用心。”
“几勺六必居的芝麻酱块王致和的酱豆腐c少许自家做的韭菜花，一点一点地加入清水，顺时针慢慢卸开麻酱，卸到麻酱舀起再滴落会和碗中的麻酱慢慢融合为准，然后加入白糖拌匀，再用勺子把酱豆腐碾碎加入麻酱中，顺时针搅拌均匀。当然了，你们也可根据个人口味加入少许香油和盐。”
几人闻着自己按照指导调出的蘸料，只感觉直流口水。
肉终于上来了，在涮肉前，张跃继续介绍“这涮肉呀，羊肉的品质最重要，所以一般要认准清真的，因为他们有信仰，羊肉肯定是真的。”
“还有，这个肉好不好有两种鉴定方式，其一是“干盘儿”，也就是说吃完一盘肉，盘底没有血。其二，“立盘不散，翻盘不掉”。”说着他将装肉的盘子立起，肉果然没动。
“咱先涮几片羊尾油，肥肥锅儿，这样涮出来的羊肉，油润鲜嫩不发柴。”张跃将羊尾油放入锅中。
“好了，你们可以自行涮肉了，注意时间，肉涮老了就不好吃了。”
按照张跃的介绍，明轩将涮好的肉沥干水分，取少许小料淋在肉上，保证小料从头到尾口味如一，不会因为把肉放到小料中蘸取，汤水冲淡小料的浓稠，吃了一口果然非常鲜美，几人不一会就吃完了几盘子肉，中间调剂着吃上几瓣酸甜的糖蒜，接着下点蔬菜清口，煮些冻豆腐，吸足汤汁的冻豆腐滋味好极了。
最后，四人一人盛上一碗汤，配上刚出锅的芝麻烧饼，圆满！
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