笔趣阁读书 > 其他小说 > 娘子爱美味 > 正文 第8章
    “好小子,还知道算计起小爷来了!”

    阿金吓一跳,急忙道:“爷啊,小的不是故意的,实在是实在是没办法,小的的年纪摆在这里,夫人身边的丫鬟比普通人家的小姐还要好,小的能够娶到舒兰就是上辈子修来的福气,真的没有算计您呐!”

    裴九白了阿金一眼,真是没出息,一个美人计就把他拿下了,自己的老娘的想法自己还能猜不到?将她得力的丫鬟嫁给自己身边的人,就能够从自己身边探听消息了,虽然说是慈母之心,可是裴九还是觉得难以接受,他出来闯荡了这么久,难道老娘还不放心?

    看了阿金一眼,裴九决定不理他了,等回去之后,一定要把阿铜或者阿铁带出来,把阿金留在家里。

    阿金真的要哭了,爷你自己不想娶媳妇,不要拦着我啊,我可是很想很想娶媳妇的!

    裴九晾了阿金一会儿,才道:“传我的消息去泉州温州广州等地,说如果看到土豆,就买下来,送过来。”

    阿金听到裴九跟自己说话,已经是如同听了天籁之音一样,突然听闻裴九说要土豆,惊讶道:“爷,您真的要和那位连姑娘做交易啊?”

    “当然了,老夫人现在身子不如从前了,这羊脂豆腐我吃着很不错,一定会对老夫人的胃口的,而且这豆腐也养人,给老夫人送过去,也算是一份孝心。”

    阿金听了也知道裴九是刀子嘴豆腐心,虽然常年不着家,也不爱回去,那也是因为府里老夫人和夫人都催着爷找媳妇,爷才十五岁,正是建功立业的年纪,当然不愿意了,所以一直躲在外面,可是在外面办差的这些年,只要遇上了好东西,都会弄来送去府里,说明爷也是孝顺的。

    阿金道:“万一这连姑娘是骗您的,其实是不想拿出这个方子来呢?”

    裴九摇头道:“这个东西据说连姑娘已经念叨很久了,若是一个不存在的东西,连姑娘也不会念那么久,肯定是随口编出来骗咱们的。就算是连姑娘是骗咱们的,难道你还不相信小爷的能耐?”

    阿金嘿嘿道:“爷您的能耐当然是一等一的,想必这羊脂豆腐的方子到您手上也只是时间问题。”

    裴九点头道:“所以让那边都加紧时间,如果没有,可以出点钱让那些人出海的时候记得留意一下。”

    阿金急忙应了,下去办差。

    连慧卿还以为土豆离自己很遥远,所以一心先将手上的活儿干好了。

    牛乳能够做的东西很多,但是最好吃的莫过于蛋挞了,热热的蛋挞配着午后奶茶,真的是无尚的享受啊,可惜现在没有玻璃窗,如果再坐在落地玻璃窗的阳台上晒着冬日暖阳,那样子别提多享受了。

    这蛋挞要怎么做呢?这里可没有什么炼乳啊。

    连慧卿想了想,还是用淡奶做好了,虽然可能口味上和炼乳比要差一些,但是炼乳以现在的情况是得不到的。

    淡奶是牛乳也就是牛奶经过蒸馏之后得到的比较浓郁的奶,奶香味浓郁,而且还能够用来做奶茶。

    说干就干,可是这个工具不太好弄,首先是烤箱,厨房里倒是有能够烤的,可是那是烤鸡烤鸭一类的东西的,并不适合烤蛋挞,又得让人将烤箱改装一下,既能够烤鸡烤鸭,又能够烤蛋挞。

    得了小姐的令,一时之间厨房里又是人仰马翻。

    连棋然听了没什么反应,女儿爱折腾就折腾吧,反正每次女儿折腾出来的东西还听受人欢迎,瞧羊脂豆腐,再瞧姜汁煮牛奶,都很不错嘛,只是不知道这次女儿又要折腾个什么东西出来了,连棋然表示很期待。

    连夫人也没有办法,只是嗔怪了几句,道连慧卿是越长大越怪想法就越多,真是让人无奈。

    连慧卿只能嘿嘿应付过去。现在条件实在是简陋,所以不能对爹娘夸海口,要等到做出来了才成。

    那边改装烤箱,连慧卿又让人做纸杯,这个时候用来做蛋挞的杯子的材质少,还没有锡箔纸呢,所以只能选择了不会影响蛋挞口味和香味的瓷器,如果用木的,木材本身有木香,会影响食物的芳香,竹子亦然。

    连慧卿亲自画了花样,却被批得一无是处,太丑了,连慧卿本身不会用毛笔,还是来了之后还跟着弟弟上学学会了写字,字写得确实跟虫子爬出来的一样,丑死人,画出来的更是丑了。

    连振勋看着妹妹画的东西哈哈大笑,最后被连慧卿捶了几下之后,帮着妹妹画了,然后送去了烧窑的陶瓷窑。

    连慧卿被哥哥取笑了一通,心中很是不爽,磨着连棋然给她找一个画师做师父,她不要学山水画,要学工笔画。连慧卿前世有相机有电脑,有些什么想法,根本不用动笔,轻轻一动就能够完美展现,在这个时候,只能靠双手了。

    连棋然知道女儿受了委屈,答应等到过了年就给她找一个师父学。

    连慧卿是想着以后自己有更多的模具要做,要画更多的样子,总不能每次都让哥哥帮着画吧,而且问东问西的哥哥实在是太讨厌了,跟个叽叽喳喳的麻雀似得,真是让人恨不得一巴掌过去拍死算了。

    烧窑的那边不敢怠慢,出了银子的订单自然是先做,十几日之后就送来了东西,连慧卿见个个精美别致,也十分欢喜,命自己的丫鬟取了几两银子作为打赏。如果以后还需要的话,可以继续合作啊。

    只是送来的蛋挞杯里面怎么多了几个不是哥哥画的样子?问了才知道,原来是裴九那家伙自作主张秀了一把,帮着连慧卿画了几个新鲜的花样,连慧卿真是哭笑不得,这是嘛意思呢!

    东西都准备好了,连慧卿亲自上阵做蛋挞,厨房里真是严阵以待,几个大厨瞪着圆鼓鼓的眼睛在一旁站着,生怕自家姑娘哪里需要什么没做到。

    “你们都出去吧,祥玉和瑞珠在这里给我打下手就行了。”

    那些人对视了几眼,便都退了出去,只当姑娘怕他们偷了手艺去。

    淡奶是提前蒸馏好了的,厨房里也将蛋c糖c牛乳等东西准备好了,蛋已经分离了蛋清蛋黄,而面也已经和好了,连慧卿可以直接取用。

    连慧卿将面粉擀成一小块,在蛋挞杯里面贴上了,然后将淡奶c糖加入了牛奶里面搅拌,搅拌均匀之后又加入了蛋黄继续搅拌,待得差不多的时候,用干干净净的细网过滤了一边,才将混合物一一倒入蛋挞杯。蛋挞杯放进了托盘里,然后塞进了烤箱里,因为没有定时的东西,所以连慧卿在一旁估算着时间,等过了十多分钟,便让祥玉灭了火,将烤箱打开,戴着厚厚地手套将托盘端了出来。

    烤好的蛋挞个个金黄,而且喷香扑鼻,祥玉和瑞珠闻了就不断地咽口水。

    连慧卿换了一双干净的手套,拿了两个递给他们两个道:“你们尝尝。”

    祥玉和瑞珠对视一眼,拒绝了:“小姐和夫人都还没尝,我们怎么敢?”

    连慧卿笑道:“皇上跟前还有一个试菜的太监呢,放心吧,帮我试试味道,觉着好的话,我就送去给娘她们了。”

    祥玉和瑞珠两个人小心地接过了蛋挞,因为蛋挞有些烫,她们只好放在桌子上,连慧卿给她们递了两个勺子,祥玉和瑞珠迫不及待地挖了一勺子吃了,都拼命点头道:“好吃!就是太烫了!”

    吃的太急了,两个人又急忙张着嘴巴哈气,太烫了。

    连慧卿笑眯眯道:“就是要烫一点才好吃呢!凉了就不好吃了。”

    既然口味没有问题,连慧卿便将蛋挞一个一个揭下来,放进精美的碟子里,每个碟子放了四个。

    “这个送去娘那里,给振雄和娘,这个送去爹爹的书房,想来哥哥也在那里议事,这个送去裴公子那边。”

    还剩几个,连慧卿决定留着自己享用。

    用红茶和牛奶给自己做了奶茶,端着蛋挞和奶茶便回自己的院子享受去了。

    连慧卿自己吃着蛋挞,是无比挑剔的,虽然自己已经竭尽全力,奈何材料不给力,所以做出来的蛋挞自然比不上前世的,不过这样新鲜的点心,应当会让家里人开心一下才是。连慧卿自己吃了两个,剩下的给了屋子里的丫鬟,喝了一口红茶,这小日子不要太美啊!

    这个时候连慧卿心里还盘算着自己要做一些葡式蛋挞还有红豆蛋挞之类的,里面加了料,蛋挞的风味才能够更充足啊!

    那边连夫人和连棋然等人得了点心,觉得甚是新奇,祥玉和瑞珠又将连慧卿的话传道:“小姐说了,这个要端着这个直接咬才是,不然口感不会那么好呢!”

    连夫人嗔道:“偏她花样多!”一旁的连振雄是早就眼巴巴地看着了。

    连棋然和连振勋笑呵呵地应了,父子两个关起门来就飞快地将四个蛋挞扫光了,生怕对方多吃一个自己少吃一个。

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