在小六子的活动下，宏图大酒店后厨开始出现对马良玉及杨广德不利的言论，不过这还是暗流涌动，并没有拿到台面上来。他们需要一个恰当的时机，这个时机很快就出现了，杨广德却浑然不觉。
这天早晨，杨广德像往常一样召开晨会，如果没有什么事，通常是讲两句话，吩咐一下众人，各干各事，很快就结束。可是今天宏图的总经理陈少鸿突然来到了后厨，要看看后厨的情况。他看了一眼杨广德，点头示意继续。
“大家还有有什么问题吗？”杨广德说完了，如果大家没有问题就可以散会了。
“杨师傅，你开的培训班，我能不能报名参加一个？”是粤菜大师傅胡必图手下的学徒李锦春。
杨广德被问得一愣，自己什么时候开培训班？再一想，大概是指下班后教马良玉做菜的事。胡必图一向与自己不合，他学徒以这样的口吻提这个事，可谓是来者不善。不过这事是酒店老总陈宏图都认可的事，也没有什么文章好做的啊？“你把话说明白一点，陈总经理也在这里，产生什么误会你可要负责任。”杨广德话虽重，语气却很平和。
陈少鸿嘴角露出一丝微笑，想今天有事可管了。
“那我说话还得小心点啊，”李锦春干笑了一下继续道，“大家都知道最近后厨来了一特别的人，按道理后厨不需要这种人的，不知道酒店为什么允许这种人进来？进来也就算了，为什么下班后还有大师傅亲自教他厨艺？这是不是酒店的新规矩？”李锦春显然一点也不心虚。他这话，讲得其他的大厨心里都开心得要死，本来酒店厨师都相当的保守，厨艺不轻传，这就是技术壁垒，不点，学徒永远学不到真本事，但是全教徒弟了，自己还能使唤谁？杨广德倾心的教马良玉，弄的众大厨压力很大，学徒们对比以后，怪他们不教啊。
“后厨进什么人，都是通过人力部门批准的，至于我教马良玉厨艺的事，也是得到董事长批准的，你们又不是不知道，还有什么话说？”杨广德道。
马良玉听到别人说自己，心里突突直跳，该不会有什么不好的事发生吧？
“杨师傅，说是说酒店批准的，可这个事不公平，透着奇怪啊，路不平有人铲，事不平有人说，就是不公开说，私底下也说，你不能堵住人家嘴啊，而且我认为说出来好，大家心里亮堂。你说我们宏图酒店，在新阳算是第一有名的，后厨为什么，恕我直言，为什么要弄一个瞎子进来？我们酒店又不是慈善机构，你要是有善心，给点钱给人家不就完了。后厨的菜没出好，得罪了客人，坏了宏图的名声可不好。而且，你还下班后教他厨艺，搞这种特殊化其他人怎么看？怎么想？如果酒店的做法是错误的，我们也可以提提意见嘛。”胡必图跳出前台，李锦春还是嫩了点。
“是啊，就是”除了杨广德一条线上的胡巴妹和朱小东，众人都附和道。
“是，马良玉眼睛有缺陷，这不错，可这不会影响他的本职工作，他是可以胜任的，和正常人无异。至于下班后教厨艺，是要参加厨艺大赛，你们要去，也可以申请。”杨广德解释道。
“一个瞎子。不影响本职工作？谁信？参加厨艺大赛？开玩笑吧？再怎么也轮不到一个瞎子吧？而且咱们酒店也不兴这个。”胡必图冷笑道。
众人脸上也现出不自然的笑。
“行了，别左一个瞎子，右一个瞎子，要尊重一下残疾人。”杨广德本待说话，发现陈少鸿总经理已经插了进了来，于是就没做声了，看陈少鸿说什么。
胡必图一看势头不对，赶紧闭了嘴。
胡巴妹对陈少鸿的尊敬更进了一步，而马良玉也感谢陈少鸿能为自己说话。
“大家都知道，宏图大酒店是我爸打下来的江山，靠得是前辈们的齐心协力，我呢，有责任将这份产业发扬光大，也需要大家的支持。虽然我和董事长的经营理念有所不同，但是目的都是一样的，都是希望宏图更好，更强。大家的收入也会水涨船高嘛，不是有句话叫改革是第一生产力吗，我这次从外地考察回来，还真有点想法想干一干，不过不知从哪里着手好。今天这个事本来是不需要我来管的，但是我也奇怪，按照酒店正式的流程，怎么会招进来一个盲人？不是流程有问题，就是我对新生事物估计不够了？”陈少鸿道。陈少鸿作为酒店的改革派，一直受到他老爸陈宏图的压制，想推动自己的主意还不是那么容易，因此他对自己也有疑惑。
大家都不做声，谁敢当面说少东家没眼光？也只有他老子敢。
场面一时间非常安静，马良玉也不知道陈少鸿对自己是什么态度，但他知道陈少鸿的态度，绝对可以决定他的去留，以及以后的命运，他不禁攥紧了拳头。
“刚才杨师傅说这个人叫什么来着？”陈少鸿问道，他想看看是什么样的盲人混进了自家的后厨。他打量了一下后厨的几个新面孔，没有发现一个瞎眼的。
“叫马良玉。”杨广德回应道。
“马良玉？今天来了没有？来了请站到前面来。”陈少鸿道。
马良玉感觉前面位置自动空了出来，他似乎看到陈少鸿看他的目光。他深吸了一口气，迈步上前。
陈少鸿确实有点惊讶，他本来以为瞎子都是闭着眼睛的，没想到马良玉的眼睛看起来比常人还要清澈，根本不像瞎子，更何况良玉眉清目秀，唇红齿白，一副公子哥的样子，只是面色略显凝重。陈少鸿心生一丝好感，一想又不对，自己怎么能以貌取人呢？杨广德既然对他这么好，肯定关系不浅，而自己对于杨广德这样的前辈，很是反感，年轻时的改革功臣，年纪大了就变成了顽固守旧派，自己想搞点改革，总是要受老爸及一干老人的压制，不行，今天就要拿这个马良玉开刀，吹响自己反攻倒算的号角。陈少鸿将自己的好感压了一下，准备为难一下良玉。
“你就是马良玉？”陈少鸿问道。
“是。”良玉回答道。
“杨师傅说你可以胜任自己的工作，你觉得可以吗？”
“可以，我已经工作这么多天了。”
“是吗？你眼睛多少有点不方便，没有同事照顾你吗？”
良玉沉默了，这个问题真不好回答，如果说没有，自己某些方面确实接受了同事的照顾，如果说有，就表明自己不能独立胜任自己的工作。
“感谢同事生活上的照顾，工作上我可以独立完成。”良玉想了一下道。
这个瞎子还挺狡猾的，陈少鸿心想。不过陈少鸿既然决定拿马良玉开刀，就不会轻易改变。
“公说公有理，婆说婆有理，我看不如做个实验，实践检验一下，如果你不行，自动辞职好不好？”陈少鸿道。
杨广德听这话摇了摇头，这少东家终究是和自己对着来的，不知要搞什么名堂。
“行！”马良玉心想自己的工作已经很熟悉了，应该经得起检验。
“好，我也不为难你，这事一般人都能胜任，你应该也能，杨师傅，叫人把香料格盘拿过来。”陈少鸿吩咐道。
“巴妹，你去拿一下。”杨广德不解其意，照吩咐叫巴妹去拿。
巴妹心里嘀咕，这是要考哪一出？
胡必图，李锦春一干人则等着陈少鸿给马良玉难堪，心里已经开始乐了。
胡巴妹将香料格盘递到陈少鸿手里，陈少鸿接过来闻了一下，赞道：“好香！”
众人看陈少鸿的举动，有点想笑，这陈少爷就是有点耍怪的脾气。
“六六三十六，这格盘里装着三十六种香料，全都打成了粉，大家都知道，中华料理中，香料的作用非常的重要，有人说就是各种香料一股脑的放，遮住了食物的本味，这是日本对我中华料理误解，什么食物放什么香料，放多少，什么火候放，都很有讲究的，有时候还不能错，对吧？我们酒店中打荷的都可以在半分钟，甚至几秒中挑出所需的香料，这不假吧？马良玉，你呢？我给你半分钟，挑出我说的香料，可以吗？”陈少鸿说道。
杨广德又摇头了，三十六格香料，视力好的人自然可以一目了然，可是如果是瞎子，仅仅凭嗅觉，由于香料的气味混合在一起，鼻子无法一下分辨出来，就算鼻子能闻出有几种香料，也不能一下闻出香料都处在格盘的哪个位置。如果一格一格的闻，又太费时间，还有一点，就算闻出来是何种香料，你还得记住它在格盘中的格子位置，这叫马良玉一个新人，怎么去弄这个？
胡必图乐了，这陈少鸿就是要人走嘛，还弄这套套。
胡巴妹和朱小东都叹息了，这回帮不上良玉什么忙了，陈少鸿的要求也并不过分，两人都可以轻松做到，只是良玉是瞎子，所以显得难了。
马良玉没有想到陈少鸿给他来这么一手，自己如果不行，就真的证明自己比普通人差，不能胜任工作，没有理由在这里待下去了。
时间在滴滴答答的流逝，良玉没有想出好的对策。
“怎么样？”陈少鸿道，心想马良玉主动放弃算了，省得出洋相。
“我准备好了，计时吧。”良玉索性豁了出去，不行就卷铺盖走人，别患得患失了！
陈少鸿轻蔑地一笑，将格盘放到马良玉面前，打开手机里的秒表，喊道 ：“开始！”
马良玉低头弯腰，将鼻子凑近格盘一点，只见他鼻翼迅速抽动，对着格盘一行一行扫了下来。
众人都为他捏着一把汗，不管是希望他成功的还是不希望他成功的，他们同时心里犯嘀咕，这样也行吗？
“行了。”良玉直起了腰。
“十秒！”陈少鸿看着良玉自信的表情，觉得不可思议，莫非这小子真的行？
“丁香！”陈少鸿也不想过份欺负马良玉，趁良玉的记忆还没有紊乱，迅速提出了问题。
“第四行第二格。”良玉回答的十分干脆。
“桂皮！”
“第二行第三格。”
“！”
“第一行第一格。”
“没药！”
“第五号行第五格。”
陈少鸿一口气问了四个，马良玉都是脱口而出，看得众人都是目瞪口呆，陈少鸿心里也是纳闷，他检试了一遍，发现全部都对。
忽然人群里有人鼓掌，是胡巴妹激动地没忍住。陈少鸿瞪了她一眼，她的心还是噗噗的跳。
“八角！”陈少鸿不服气，想试试良玉这小子究竟有几分能耐。
“第三行第六格。”良玉毫不示弱。
“芸香！”
“第四行第三格。”
“”
陈少鸿问，马良玉答，虽然中间马良玉回答时有一
个有片刻犹豫，但是最后的结果是三十六种香料，位置全对。
众人一时反应复杂，羡慕嫉妒恨各人各消受。
胡巴妹又听到了掌声，这是谁也按捺不住内心的激动？定睛看时，却发现是陈少鸿不紧不慢的拍着手。
杨广德立即报以热烈地掌声，胡必图则掌拍得轻轻无声。
众人这才跟着鼓掌，有的热烈有的不热烈，不一而足。
陈少鸿一边鼓掌一边想着，鼓掌是找个台阶给自己下，显得自己心胸开阔，不至于面子伤的太狠，这马良玉确实有两下子，自己想拿他开刀的想法迅速改变了，他的头脑飞快地运转起来，如果马良玉能在大赛中获得冠军，确实可以扩大宏图酒店的声誉，对于自己的酒店连锁计划是可以起到促进作用的，自己不是主张改革吗？马良玉与众不同，不就是改革的新生力量吗？这次打破了宏图酒店不参加厨艺比拼的旧习，不也是一种创新吗？看来这件事上不必同父亲唱反调，应当沟通一下。
掌声落下时，陈少鸿收起了凝思出神的表情，又不客气的说道：“虽然马良玉通过了我这次考验，但是不代表他就是参加厨艺大赛的最佳人选，厨师比拼的是做菜的功夫，不是玩儿最强大脑，所以我宣布，宏图的任何人，都可以参加这个大赛，拿到名次的，宏图还有奖励，如果没有，我个人奖励！杨师傅，胡师傅，各位师傅，还有你，你，你，你，都可以去！不过，我的意思是先搞一个内部竞赛，自己内部人都赢不了，还怎么出去比赛？出去比赛，就要给宏图挣面子，不是去丢人！大家同意吗？”
众人鼓掌。
“你同意吗？”陈少鸿问马良玉。
“同意！”马良乘着刚才胜利的喜悦，痛快的答道。
“好！为了配合这次大赛，有什么要求大家提出来，一视同仁。杨师傅，你说吧。”陈少鸿结束了讲话。
“我没啥说的。一切听陈总经理的，散会，大家去干！”杨广德似乎受到了感染，语气铿锵，像年轻了十岁。
胡必图没想到风向转得这么快，看了一眼李锦春，默默地散了。
只有胡巴妹还沉浸在刚才的情景之中，良玉走过来，她才恍过神来，一把抓住良玉的胳臂，道：“马哥，刚才你是怎么做到的？告诉我。”
“你会下国际象棋吗？”良玉问道。
“不会。”
“等你会了我再告诉你。”良玉说完独自去了。
“要不要这么拽？”胡巴妹暗自嘀咕：“这次比赛指不定是你去还是我去呢！”
她没有注意到旁边朱小东嘲讽的表情，朱小东心想，都跟自己一样，省省吧，杨广德，胡必图这些大师傅的厨艺是什么水平？年轻人，想都别想了！
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