有时古人又把它称为空炁，道教谓之元气，清气。虽然与我们现代的空气概念不完全相同，但这三个人是有听说过的。
“空气也是有重量的，这个以后再说，朕认为这水不流出来，是因为空气有一种压力，它从这外面把水压住了，使水流不出来，朕称这种力为气压或者叫大气压力。”
“玻璃管子中原来是有水的，那现在水面下降了，但外面的空气并没有进去，那这里面的空朕称之为真空。为什么水不降下来，朕刚才说了是外面有气压，这种现象朕小结了一下，可以叫做自然害怕真空。”
说完他微笑着看着正在消化他的说法的三个人，这三个人的智商他是领教过的，能够和这些人在一起讨论一些自然科学问题，是一种很幸福的事，而且还能够在某些理论方面指导他们，更是有一种飘飘然的感觉。
很快，这三位就已经接受了气压的概念，只是一时还不能想到能用的地方。这时候朱由校又说道：“大家都看到过茶壶煮水时的样子，里面的水汽会把盖子道：“这味精朕已经试过几次，先生这种实证精神值得我们学习。”
方从哲和叶向高倒是满头雾水，皇帝都说了白水变鲜汤，徐光启竟然不相信，那本来就是大罪，不想皇帝竟然说值得学习。
朱由校看出他俩的疑惑，说道：“科学这事，来不得半点虚的，不轻易相信本来是基本要求，即使是朕说的也是可以再加以实证的。”
徐光启这才发现自己的意思竟然是不相信皇帝所说的话，连忙要跪下请罪，朱由校使了个眼色，魏忠贤一把扶住徐光启，不让他跪下去。
朱由校道：“这是科学问题，先生何必如此。这样简单的问题当然可以自己验证呀。”
徐光启只好说道：“还请皇上恕罪，臣只是习惯如此了，一时忘记了是皇上所说。”
朱由校哈哈一笑道：“三位爱卿，朕的意思是要你们估计一下，这味精可有市场，如果定价，要定多少才好呢？”
叶向高笑道：“这味精应该大有市场，不过定价方面，我们三个应该帮不了什么忙。厂督一向照顾皇上饮食，这方面应该是最熟悉的。”
魏忠贤对他笑笑，算是谢过他的善言。朱由校这才想起，这几个老臣怎么会懂庖厨之事，儒家都是要求君子远庖厨的。
而魏忠贤最早就是惜薪司管御膳的，自己却一直忘记问他了，而味精虽然是由他负责研制出来的，但他也竟然没有多说过经济价值方面的话，看来这家伙人还是很谨慎的呀。很不错！
于是他看向魏忠贤，魏忠贤连忙低头道：“圣上，从奴婢看来，这味精如果定价十块一两，应该是比较合适的。”
朱由校想了想说道：“厂臣你上次说过，成本是一斤五块钱，那你现在可就是三十二倍了，利润三十一倍不会太多了吗？”
徐光启接话道：“陛下，物以希为贵，如果定价高，只怕销路会更好些。”
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