滑哥
滑哥喜欢晒须。池塘到了打鱼的时节，人们通常会把水放干，在晒干的淤泥地上，如果看到两条黑色的须状物，千万别以为是草根。把周围的淤泥挖开，揪着须拖动一下，整条黑色的滑哥就出来了。
滑哥学名叫塘虱鱼，嘴角长着两根须（平时是柔软的，不小心用手触碰到的话，会变硬并蜇人），黑色的皮肤很光滑，徒手抓它有点难度。滑哥肉味鲜美，犹其是用来清炖，白色的肉又嫩又甜，现在人工饲养的那些都不及野生的好吃。
关于抓滑哥，有三宗趣事。一次发生在屋门口的池塘，正值中午，邻居龙哥发现池塘中间有一两处地方的水在翻滚冒泡，冲起的淤泥使水变得一团乌黑。“是滑哥！”龙哥裤脚都不挽就跳了下去，双手插进冒泡处，把一条条滑哥甩到禾坪上。想想有点怕，万一那些是泥蛇或水蛇，岂不惨了。一次在稻田旁的水沟，用箕畚挡住出水口，双脚在水沟杂草上乱踩。浑浊的水流进了箕畚，提起一看，“嗬，好家伙！”一条肥美的滑哥正扭动着身躯。还有一次是在菜园旁的池塘，那时因为打鱼，池塘里水干了。池塘引水用的是黑色胶管，那时强哥正在池塘里抓鱼虾，听到管里有响动，他就把管倾倒了，里面一窝几十条滑哥全溜了出来，强哥手到擒来，真羡慕死人。
关键词：油滑鲜美
（20081106于山中涌）
笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com