旁边的焦相虽然也惊讶穆帆的超强表现，但还是能够接受，毕竟心里已经把穆帆划为厨师界的天纵奇才。自己多年来精研的馒头厨艺，穆帆上趟厕所的功夫就全部融会贯通。这河尖菜的处理烹饪方法，自然难不倒他。喝口茶的时间就完全掌握，也是在情理之中。
不过一旁的齐莲可没这么强大的接受能力，此时依旧目瞪口呆的看着穆帆，整个人处于死机状态。这河尖菜的处理手法她是最清楚的，老话说得好，世界上没有两片相同的叶子。同理，每根河尖菜也是不一样的，根茎的粗细，下刀的位置，以及毒叶的分布，可以说是千差万别。没有长时间的苦练和领悟，根本做不到。
想当初齐莲在父亲的亲身指导下，学习了整整三年的时间，才有把握让自己做的河尖菜上桌售卖。即使如此，父亲依旧对其赞赏有加，说她领悟力很高。
像穆帆这样只看了一次，听自己讲解一遍，就直接上手，并且成功的，别说是见了，齐莲连想都没有想过。但是刚刚穆帆所表现出来的手法和技艺，比她之高不低。这一点还要归功于系统，将齐莲字面上的心得加以强化理解，然后灌注给了穆帆。所以一些连齐莲都没有深究的东西，穆帆也都掌握了。
“不可能的，这不可能的。”齐莲一边喃喃自语，一边有些粗暴的接过穆帆处理好的河尖菜，低头仔仔细细的查看起来。
越看齐莲的脸色越差，倒不是穆帆处理的有错误，相反，这根河尖菜上的毒液被清理的十分干净，毒叶寻找的也十分准确。齐莲扪心自问，即使换做她亲自操手，最多也就能做到穆帆这般。
“你……你到底是如何做到的？”齐莲转身，一脸不可思议的看着穆帆，如果对方不是焦相的徒弟，而焦相又站在旁边，齐莲甚至想把穆帆扒光了从头到脚好好研究一番。
“小莲啊，忘了告诉你，我这徒弟虽然看上去平平无奇，但对厨艺的悟性还算不错，当初我的拿手馒头，这小子也是看了一遍就完全掌握了。”焦相颇为自豪的笑道，有这么一个徒弟，确实够长脸的。
齐莲又看了穆帆半晌，苦笑一声道：“焦老爷，如果穆公子的悟性只算不错的话，那小莲的资质恐怕连愚笨都算不上了。”
“莲姐真是谬赞了。”穆帆拱手微笑着说道：“我还有很多地方需要莲姐指教。”
“穆公子太谦虚了，虽然我是田野妇人，但鹿香城中排的上号的厨师，我也大多认得，能和你这般悟性和学习能力相媲美的人，当真是没有。”齐莲真诚的说道：“凭借穆公子的本事，想来很快就能在尚清方闯出大名气。”
“谢谢莲姐吉言。”穆帆说道：“我想要借用莲姐的厨房，正式做一道河尖菜，不知道方不方便。”
“虽然穆公子已经掌握了处理河尖菜的方法，但现在就炒菜，还是有点不稳妥吧。”齐莲眉头轻轻一皱，说道：“不如你再多练习几次，等有十足把握之后，再做也不迟。”
之前双方约定好的，齐莲教会穆帆河尖菜的做法。之后穆帆要在餐馆做出一百盘河尖菜，并且每盘都要自己试吃。虽然穆帆表现不俗，但齐莲还是有些不放心。
“对啊，你这才刚上手，多练习一些再做不迟。”焦相也同意齐莲的说道。
“放心吧师傅，我心里有数，不会拿自己小命开玩笑的。”穆帆自信的笑道，他现在的手艺可以说是青出于蓝而胜于蓝，多练几次除了耽误时间之外，没有任何意义。
“小莲啊，既然他这么有信心，我看就依了他吧。”焦相见穆帆主意已定，也不好再强求下去。
“那好吧。”齐莲点头答应，带着穆帆两人来到厨房。
其实河尖菜的做法说起来并不难，关键的点是，在做熟河尖菜的同时，最大程度的保留其本身味道。首先要用热水将除去毒素的河尖菜焯至微熟，然后热锅烧油，下菜微炒，只要放少许的盐巴提味，便可以出锅。较难掌握的就是水焯的时间，以及油、盐的量。
穆帆看齐莲演示一遍之后，便急不可耐的带上了围裙，每盘河尖菜是十到十五根，根据大小来调整。
此时已经是下午一点多钟，穆帆必须要抓紧时间。早点完成一百盘河尖菜，然后出师离开。剩下点时间他还要回焦府找蔷薇和小荷两个丫头叙旧呢，今早和焦相一起离开的时候，两个丫头站得老远，眼泪巴巴的望着自己，看的穆帆那叫一个心疼啊。
“开工！”穆帆心里为自己打气一声，双手快速舞动起来，随着穆帆手中小刀寒光闪烁，一根根河尖菜的主毒素和毒叶被分离出来。速度之快，让一旁的焦相和齐莲暗暗咋舌，同时两人不免心升担忧。
“臭小子你急什么，时间还早呢，给我仔细点。”焦相忍不住骂了一声，穆帆可是他的宝贝徒儿，真要是出点事，自己得后悔一辈子。
“是啊，处理河尖菜切勿心急气躁。”齐莲也开口说道，穆帆这速度，恐怕连她都赶不上。倒不是说齐莲的手艺低于穆帆，而是因为其毕竟是个女子，手上的力道和速度肯定没穆帆强。
“嗳嗳，收到收到。”穆帆嘴上答应着，但手上的速度根本没减。很快一大盆河尖菜就被其处理完毕，接下来穆帆开始炒菜。水开之后，整个烹饪过程大概需要三分钟，而每锅穆帆能同时炒出五盘菜来。
第一锅很快就完成了，穆帆将菜摆进盘中，拿起筷子连招呼都没打，没心没肺的直接吃了起来。
“吼呲（好吃）！”穆帆一边咀嚼着，一边对焦相两人含糊的说道：“女门眼桑桑（你们也尝尝）。”然后转过身去，继续炒菜。
焦相和齐莲见穆帆依旧生龙活虎，提着的心总算稍稍放下去一些。两人各自拿起筷子，尝了一口，各自眼中都是一亮，相视一眼，不约而同的点了点头。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com