笔趣阁读书 > 都市小说 > 大小姐的绝世厨神 > 第三卷 752.第752章 六位美女一桌齐
    炸制的过程一来断生二来增添风味,未断生的四季豆含有胰蛋白酶,容易对肠胃造成刺‘激’,轻则肠胃不出重则食物毒,但是炸制的过程又不能单纯的为了断生而将四季豆炸的过老过熟,那失去了四季豆脆嫩的口感同时也会损耗大量的营养。: 。品書網

    想要做到这一点,必须靠视觉和嗅觉双管齐下。

    四季豆油炸的过程表皮会微微起皱,起皱的程度证明了断生的程度,陈锋视觉全开,算是在油锅里翻滚的四季豆也被他牢牢的捕捉到每一个细节变化,同时嗅觉全开,捕捉四季豆随着失水而散发出来的气味分子的变化。

    是现在!

    当四季豆八分熟的瞬间陈锋立即起锅捞出,余温会将它继续加热到九分熟,剩下的一份熟则需要在锅里翻炒完成。

    另起一锅,下油煸炒干辣椒,蒜头和姜丝,爆香之后迅速倒入沥干油的四季豆,同时加少许盐,少许味‘精’‘鸡’‘精’和生炒,同时加一小撮的糖增鲜提味,稍加翻炒,当嗅觉捕捉到四季豆全熟的味道飘起来的那一刻,立即停火起锅。

    一道完美的干煸四季豆起锅。

    “恭喜宿主,干煸四季豆的美食相似度达到100%,解锁新美食回锅‘肉’,具体做法请宿主前往厨神食谱自行学习。”

    “嘿嘿,我是不是天才?”

    陈锋嘴角一咧,意念一动,厨台的干煸四季豆一盘一盘消失,出现在餐桌的升降台。

    “任务艰巨,请宿主再接再厉。”

    “不用你说。”

    陈锋擦了擦汗,把目标放在了清炒海青。

    陈锋自信满满的以为这道菜也能一遍过,但是连做三遍次都没有得到系统的提升。

    “怎么了?看你愁眉苦脸的。”

    一个熟悉的声音在陈锋的耳边响起。

    “在愁怎么这么晚才见到你们,给你们留了个位置,坐起来吧。”陈锋抬头见识赵淑涵,不由‘露’出了笑容,这‘女’人每次见到她心情都会特别的好。

    “能不能不要见谁调戏谁?”苏茜茜幽幽的送了他一个白眼。

    “我这都还没调戏你呢你这么快送‘门’干嘛?嘿嘿,这么长时间没过来,难道不想念我的美食?”陈锋无所谓的坏笑,苏茜茜被他这断句断的直接红了脸,这家伙真是好意思,自己‘女’朋友在她后面他竟然好意思开这种玩笑。

    “懒得理你。”苏茜茜先一步过去坐了起来。

    “好好做你的菜啦,人家想来也被你吓到了好不好。”张语轩无奈的笑了一声,和林雨嫣一起落座。

    “今天好像有很多新菜啊?嘻嘻,老公我要全吃过去!”林雨琪往边看了看,见大家的桌都是之前没见过的菜,高兴的拉着司徒娜也坐了过去。

    “涵涵你也过去坐起来吧,想吃什么随便点,保证让你以后每天都想来这里吃饭。”陈锋冲着赵淑涵嘿嘿一笑,一点也不客气,赵淑涵被他这亲密的叫法‘弄’得有点不好意思,嗔了他一眼,和她们一起坐了下来。

    陈锋笑看着她们一桌,六个全都是不折不扣的美‘女’,一个个看着都这么养眼。

    她们的点的菜很快过来了。

    还真能吃。

    白灼基围虾c红烧‘肉’c青椒‘肉’丝c鱼香‘肉’丝c糖醋排骨c三杯‘鸡’c香烧带鱼c宫保‘鸡’丁c辣子‘鸡’c海参‘鸡’丝汤c山‘药’‘玉’米筒骨汤c芦笋虾仁c番茄牛腩c白斩‘鸡’c芋头扣‘肉’c干扁四季豆c清炒海青,几乎把菜单的菜全给点了一遍。

    老婆要吃,还能不给做?

    !

    食材早已准备好,烈火烹油,一道道美食迅速出锅送。

    客人的菜一并齐之后陈锋把足量的山‘药’泥准备好,不用说,一会吃的差不多了肯定一堆人想要点份蓝莓山‘药’泥坐在这里慢慢品尝。

    准备妥当之后他自己盛了碗饭,从厨台办了张椅子和她们坐在一起吃饭。

    六个位置刚刚好,他只能把一直放在过道。

    “老公辛苦了,给你喝点汤先,这汤这的超好喝。”林雨琪给他舀了一勺的海参‘鸡’丝汤送到嘴里。

    “算你这丫头有良心。”味道确实不错,不过他很清楚这道海参‘鸡’丝汤的美食相似度还不足90%,距离完美还差得远呢。

    “我本来很爱老公的嘛,搞得好像我平时对你不好一样。”林雨琪俏皮的吐了吐舌头。

    “你们两个要是能把谈情说爱的功夫放一点在学习,成绩也不至于差成这样。”赵淑涵摇了摇头,随即把目光放在了陈锋身。

    “你看我干嘛?好久没见到我,是不是觉得我又之前帅了不少?”

    “自恋!之前叫你监督她们两个学习,从她们的成绩看得出你根本没有做这件事,我在考虑”

    “来来来涵涵,吃饭不谈正事,美食要用美好的心情去享受,这些让人烦心的事情不要放在饭桌谈了,给你夹个虾仁,这芦笋也不错,一根芦笋只取笋尖四厘米,鲜嫩无,保证你吃了爱。”汗,别吃个饭又变成审判大会。

    “对呀对呀赵老师,这个白斩‘鸡’也超好吃,你刚刚好像没吃是吧,我夹一块给你。”司徒娜也赶紧用美食堵住她的嘴,生怕她又开始说学习的事情。

    “这个海青也好好吃,多吃蔬菜对皮肤好,赵老师你多吃点。”林雨琪又怎么可能想听,来的时候怕发生这种事情,现在果然发生了。

    “别以为你们给我夹菜我会对你们手下留情,不好好学习的话看我怎么收拾你们。”赵淑涵无奈的嗔了她们两个一眼,哭笑不得,偏偏又无可奈何。

    “好了啦别一直盯着我,好好吃饭。”无奈的笑了笑。

    林雨琪和司徒娜松了口气,重新投入令人愉悦的用餐之。

    陈锋更是松了口气,早知道当初不要答应她这种破事了,现在她真要追究起来自己肯定逃不了干系,万一她们两个又要被她抓过去补习,他们又要分居两地了,最近习惯了她们四个都在家,忽然间少两个还真会不习惯。

    下次她们真要被抓了,要不把她给带回家里去,让她在家里给她们补习?

    陈锋心里跳了一下

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