当初肉燕在爱味餐厅可是抢手货，一天下来基本上要做120到150份，锻炼出来的手艺可不是吹的，两根擀面杖上下纷飞，敲打在肉块上强劲有力，不论是力道还是速度都无可挑剔。
一块结实的肉在两根擀面杖下迅速成为细软的肉泥，一点一点加入番薯粉，反复搓揉均匀，擀制成薄皮，挂在一边稍做风干。
接着开始制作肉燕所需的肉馅。
刚刚用盘子去食材墙墙装荸荠，端出来的其实已经是系统提供的荸荠了，个大、肉厚、饱满、多汁、色泽光亮，关键每一个的大小都相差无几，绝对是网友请提示:长时间阅读请注意眼睛的休息。推荐阅读：
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多也就85的美食相似度呢，结果竟然还有90。
为了最终的比赛，他已经将后腿精肉中最好的部分切下来冷藏保存，同样的，肉馅所用到的伊比利亚黑猪肉中最好的部分他也切下来冷藏了起来，这三碗肉燕所用到的肉都不是最好的，再加上敲肉所用的木棍只是普通的擀面杖，燕皮中丝毫没有檀木的芳香。
这种情况下竟然还能够做出90的美食相似度，看来系统级荸荠的加入大大提高了这道美食的相似度！
还剩45分钟，大概还有两次的实验机会。
如果接下来能把美食相似度提高到95，那么最后一次绝对可以制作出完美的肉燕！
陈峰的嘴角咧起一丝轻笑。
切下一块后腿精肉，继续敲肉制作燕皮。
“看来这场比赛对陈师傅来说相当轻松啊，竟然还有心情给场外的美女送吃的。来，让我们跟随镜头一起看一下陈师傅为我们展现的厨艺。他现在正在制作肉泥，从他敲肉的手法上不难看出陈师傅制作这道美食已经相当老练，这力道，这速度，一般人恐怕还真不好做到，想必陈师傅暗中也是下了一番苦功夫。”
“其实这一点我想对于在场的每一位厨师来说都一样，每一位厨师都会为了美食默默付出常人难以想象的辛苦，他们日复一日的锤炼自己的厨艺，为的就是让每一道出自自己之手的美食都无与伦比，正所谓台上十分钟台下十年功，我相信他们今天在比赛场上所展现的高超技艺离不开他们平日里的勤学苦练。”
陈锋忽然停了下来。
“诶？陈师傅你为什么停下来了？又有什么特殊要求吗？”
“有一个。”
“陈师傅你说！我们这是一场高规格比赛，不违背比赛规则的情况下我们会尽量满足选手的需求。”
“你能不能别一直在我面前晃啊晃啊晃的？场上九个选手，你老盯着我干什么？台下十年功台上十分钟，比赛时间这么短，你倒是多给他们一点镜头露脸啊！”
“咳咳，各位观众朋友，让我们来看一下天域度假酒店李师傅正在做的这道番茄牛腩，很家常的一道菜呀，不过往往越是普通的东西越难做到顶级，相信李师傅一定会给我们带来一道不一样的美味！好，让我们继续把目光转向这边，这是丽思卡尔顿酒店的代表张师傅，他今天给我们带来的是一道非常传统的美食，东坡肉……”
主持人绕了一圈又回来了，陈锋刚好烧水煮肉燕。
“你又回来干什么？？？”陈锋一脸黑线。
“咳咳你别这样嘛陈师傅，主办方也是有收视要求的，你是这场比赛的超级黑马，我不多给你点镜头怎么提高收视率啊。”主持人掐了麦，一脸哀求的看着他，别的厨师巴不得多一点露脸的机会，他倒好，还老大不愿意，现在的年轻厨师都这么个性么？
陈锋翻了翻白眼懒得理他，锅里的肉燕一熟，捞起来直接倒进了垃圾桶。
“咦？？？陈师傅这是在做什么？好好的肉燕为什么刚出锅就给倒进垃圾桶了呢？？？”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com