笔趣阁读书 > 都市小说 > 山水小农民 > 正文 第二百一十二章菊花糕
    柳奶奶做的糯米菊花糕不仅香甜可口,

    而且卖相极为出色,其外观晶莹剔透就像陶瓷美玉一般,远远望去就像一件美丽的工艺品。

    吃在口中入口即化,满口盈香,老爷子的厨艺好大家都知道,没想到柳奶奶做糕点的手艺也这么精湛,真是出乎张峰的预料。

    不过转念一想也就释然,两老相濡以沫数十年,耳濡目染之下柳奶奶的厨艺肯定也不会差,做出这么好吃的糕点也在情理之中。

    “哈哈哈,好香,老婆子又做糕点了??”远远的就听到了老爷子爽朗的笑声。

    “嘻嘻,爷爷的鼻子还是这么灵……”柳依依笑着说道。

    “他那是狗鼻子能不灵么?”柳奶奶笑着打趣道。

    “呵呵,做了一辈子的厨师,鼻子不好能行吗?”说着老爷子提着个鸟笼走了进来,笼子里还有一只八哥。

    “嗯,好吃,今天的菊花糕味道更好,用的菊花应该不简单。”老爷子洗了手,立马尝了一块然后点评道。

    “是啊,我看小峰家的菊花开的这么好,所以才想起来做一些糯米糕。”柳奶奶笑着说道,张峰家的野花都开的那么灿烂那么好,要是不利用利用是不是太浪费。

    “哦,如果是小峰家的菊花那就说的通了。”老爷子笑了笑转而向张峰说道:“小峰你们家的野花那么好,难道你就没想着该怎么使用??”

    “那些花不都是种来观赏的么?”张峰不明所以得问道,以前根本没想过,也不知道该怎么运用这些野花啊。

    “呵呵,你这家伙有这么好的花也不知道利用,简直暴殄天物,比如花圃里开的最好的野菊花就可以做成菊花糕、菊花茶,特别是菊花茶这可是清热解毒的好东西,偶尔喝几杯排毒养颜十分有好处。”老爷子摇摇头觉得张峰真是糟蹋了好东西。ewenxue.net

    “菊花茶?这我没弄过啊?”听到菊花茶,张峰也有些意动,可惜自己没那手艺,空有一片好花也做不出菊花茶啊。

    “呵呵,制作菊花茶其实也不难,只是要花不少功夫,需要一些耐心,你要想学的话老头子可以教教你。”老爷子笑呵呵的说道。

    “真的?那您老啥时候有时间,我还真想学一学。”对于菊花茶张峰很有兴趣,听到老爷子的话,立马心动的问道。

    “哈哈,老头子我啥时候没时间,你要愿意咱们现在就过去。”老爷子笑着说道。

    “那真是麻烦您了。”随后张峰急匆匆就和老爷子向家里走去。

    ……

    “这两人也真是,跑这么快干嘛。”柳奶奶看到两人的急匆匆的背影,笑了笑对孙女说道:“依依,你带一些糯米菊花糕过去,让你阿姨还有小琴她们尝尝。”

    “知道了奶奶……”随后柳依依用盘子端这糯米糕就向张峰家走去。

    另一边,张峰和老爷子已经到了院子里。

    “老爷子,你看第一步要怎么做??”一到家里张峰连忙问道。

    “呵呵,咱们不着急,我先给说一说制作菊花茶的流程……”

    首先第一步就是:采摘菊花晾晒

    把采摘的鲜花清理一下,把一些没用的枝梗等剔除一下。放在清凉的地方晾晒,别放在烈日中或者温差大的地方,这样会影响花茶的质量。晾晒到花干了就行。

    第二步:上笼蒸花

    用事先准备好的蒸花盘,把晒干的花放在蒸花盘上,花蕊向上、向下都行,均匀排列,厚度3厘米最好,太厚了也不好蒸。m22ff.

    “阿姨,姐姐这是我奶奶刚做的糯米菊花糕,你们尝尝味道怎么样。”柳依依笑着将菊花糕递上。

    “呵呵,那真是谢谢……”

    “啊呀,柳奶奶的手艺真好,做出的菊花糕都这么漂亮……”大姐看着像美玉一般的糕点惊喜的赞叹到。

    “嘻嘻,琴姐你快尝尝我奶奶做的糕点可好吃了。”柳依依听到张琴的赞赏心里也十分高兴。

    “嗯,味道也超好,柳奶奶怎么做的,真是太好吃了……”轻轻的咬了一口,入口即化,口齿生香好吃的不得了。

    “难道刚才你们采摘的菊花就是拿去做这个的?”吃到糕点独特的菊花香,大姐这才反应过来问道。

    “对啊,这是我奶奶刚做的,才刚刚出炉呢。”柳依依笑着回答到。

    “柳奶奶的糕点做的可真好,真想跟她学一学。”张琴最近厨艺大涨,现在对做糕点也十分有兴趣。

    “我奶奶肯定十分乐意教你,下次我来奶奶做的时候我就叫你。”

    “真的?”

    “当然。”随后两人叽叽喳喳的开始聊了起来。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com