笔趣阁读书 > 都市小说 > 福运小农女 > 正文卷 第五十章 虾酱
    再一次从药铺出来,赵福祥有些儿晕晕乎乎。

    没成想,他背篓的野菜,还真卖出去了。

    不多不少,正好得了一百文大钱。

    怀里揣着卖草药得来的钱,赵福祥咧咧嘴,只觉得他这运气确实不错。

    往后,他们家的日子也更有了盼头。

    谁能想到,这草药的价格,居然如此之大。

    单单一个干湿之分,其中价钱就差了近五倍之数。

    更客况,炮制好的药材,这里面还要分出上中下之品。

    品相不同,价格之间相差也在数倍之数。

    赵福祥忍不住幻想,若是他家的那些儿野菜,都按王老大夫交代的那样,炮制成上品之相,那,那他们岂不是要发财了?

    控制不住的舔了舔嘴唇,赵福祥一想到来日发生的场景,心里就美滋滋的不行。

    没有甚么,比拿到了手里的银钱还让人激动。

    保持着这样的心态,直到买粮买盐巴和酱油等家中刚需,赵福祥都是高兴的。

    心情好,对其他人也就更为顺眼。

    所以,在赵善川提出要去买小罐子,赵善林要去看大儿子时,赵福祥都没拦着。

    相反,赵福祥还特意从袋子里掏出一些儿银钱,给三人一人分了一些儿,全算是零花,让他们自己趁这段时间,想干嘛就干嘛。

    “只一个时辰,早去早回。”

    赵福祥说了集合的时间,就坐在牛车上闭目养神。

    兄弟三人高兴的够呛,抱着赵福祥给的和自己带的,兴冲冲的杀进了周围店铺。

    赵善林简单的补了些吃食,大包小裹的拐去了前面的私塾。

    赵善河跟着赵善川一起,兄弟两人买买买。

    赵善川不仅给赵玉买了对方要的小罐子,还给袁氏买了家里缺的针线,赵霞和赵明腾要的糖糕……零零总总算下来,直将自己手头的银钱花光了事。

    ………

    赵玉坐在窗边,摆弄着手里的小木块。

    这是赵玉磨着她爹给她做出来打发时间的。

    小木块只有手指大小,四周磨得十分光滑,看着或长或宽,可以随意摆弄。

    摇摇欲坠的小桥搭了出来,赵玉手握一块,想放下来,又担心小桥会塌。

    动动耳朵,赵玉扭头,看向一旁半开的窗边。

    大眼睛跟着动。

    她看到,有人从她奶的屋子走了出来。

    是那个昏倒在门口的男人,男人步履蹒跚的往门外走,她奶跟在身后。

    嗯?

    两人似乎还有什么争执,手指都在互相拉扯。

    咦?她奶貌似塞给了对方什么东西,白白的,泛着光。

    赵玉没看多久,两人就在她的视线中消失。

    回过神儿,赵玉晃晃头,将这件事丢掉脑后,继续把玩着手里的小木块。

    ……

    未时三刻,李氏站在院子里等人到齐,拿好捞鱼的家伙,一帮子人浩浩荡荡的去了河边。

    赵玉等几个小的没去。

    年纪最大的赵玉让四个小的在院子里玩,而她,去了趟井边查看那些儿中午泡上的青虾。

    被盐水泡了一段时间,青虾集体有些儿发蔫。

    不过木盆里秽物不少,都是这段时间吐出来的。

    抽空换了一次清水,赵玉捡起放在一旁的小毛刷,又开始洗刷青虾的腹部。

    拿水冲了几次,确定没有不干净的地方后,赵玉满意的让其继续泡着,而她自己拎着篮筐去了后院菜园。

    做虾酱时,除了必须用到的青虾外,还要一些其他的东西。

    之前的野葱野蒜野薄荷都是在后院找到的,赵玉也想试试,看看能不能在找到些儿其他的调味料。

    等赵玉回来,已经是小半个时辰之后。

    空空的篮筐眼下被装的半满。

    赵玉在后院菜园,还真让她找到了些儿茴香,和几片花椒叶。

    应该是一小片花椒树,和她身子差不多高的淡黄颜色,就在东北角落里疯长。

    花椒还没熟,赵玉只摘些儿花椒叶下来。

    赵玉记得,要想虾酱好吃,还应该放些儿桂皮。

    不过这东西赵玉没看见,而且菜园里也没带有香味的树,觉得麻烦的赵玉就将其丢在一边不在管。

    将这些儿用来制作虾酱的材料都清理好备好。

    赵玉端来一个干净的木盆,偷摸回屋拿了她娘的一根缝衣针,开始低头处理手上的青虾。

    将虾掐头去尾,用缝衣针挑出虾背中间的虾线,去肠,露出白白的一层嫩肉,就清水洗净。

    一个一个认真的扒,赵玉忙活了不知多久,才将满满一大盆的青虾都扒干净。

    白白的虾肉泡在凉水中,赵玉擦了擦脑门,四肢伸直,伸了个懒腰。

    接下来,就等她奶回来了。

    李氏没让赵玉等多久,就拎着装满鱼的鱼桶赶了回来。

    “二丫,家里没事吧。”

    “没事,”赵玉懒洋洋的回了一句,“奶,你还去吗?”

    “不去了,”李氏摇头,“你爷他们要回来了,奶去做饭。”

    今儿赵福祥回来的早,所以她们捞鱼也要早收工。

    “奶,鸡食青我都扒好嘞,可以做酱了。”

    赵玉指着装满虾肉的木盆,笑嘻嘻的指给李氏看。

    李氏看了眼,呦呵一声,心说这丫头也是厉害,还真给扒了。

    这满满一盆,少不得要花费多少时辰。

    “行,奶给你做。”

    “对了,这些儿鸡食青,你还要不?”

    李氏上午答应赵玉的,还真给捞了一桶回来。

    个头看起来都大了赵玉捞的一圈。

    “要,”赵玉看着,一口答应下来,“奶,晚上就吃这个。”

    这么大的虾,哪怕做一个鸡蛋炒虾仁都好吃的紧。

    端着一盆虾肉进了厨房,李氏问赵玉要做啥。

    “找一个大瓮子,盐,至少三分之一,然后把这些野菜剁碎,加进去,用木棍捣碎,搅匀,”赵玉歪头想了想时间,心说手头也没个计时工具,“就一柱香不到,大概要这么久。”

    赵玉伸手比划了一个长度。

    “一天搅两次,差不多半月到二十天,”

    “具体时间,还要看酱的发酵程度。”

    若是发酵的不好,时间还往后推一些儿。

    当然,发酵的好,提前几日也是有可能的。

    具体的,看运道!

    李氏听完,直接去后橱抱了两个罐子出来。

    其中一个是空的,用来装这些儿虾肉,还有一个则是家中存盐的盐罐。

    左右今儿赵福祥会买新的盐巴回来,这些儿剩下的盐底,李氏用起来也不心疼。

    先将虾肉剁碎,去水拧成团倒进罐子,李氏跟着往里加盐,野菜剁碎加入。

    按赵玉说法,待加的差不多。

    李氏拿出家里洗净的木棍插进罐子,顺时针用力搅拌,搅匀。

    等一柱香的时间到了,又听赵玉的,罐子封上一层油皮纸,系上麻绳,盖上盖子,搬出去,置于屋檐之下。

    等手头这些儿事都忙活完,李氏听到了院外传来的动静。

    原是赵福祥四人赶着牛车回来了。

    赵霞几个早在院子里疯玩的小人,已经就凑了过去,正扑在大人怀里撒娇。

    见牛车上的东西不少,李氏就知这次收获不小,忙欢喜的迎了上去。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com