张燕家的厨房。进门左手就是灶台，上面架着二口大铁锅还有一个炒锅，灶台上面还有一个烟囱，灶台前有个板凳，里面靠着墙推着柴火。
水缸在门的对面墙边，墙角还有个大木桶，里面是家里的粮食。
早上起来，张燕感冒复发，又不舒服了，张安就自告奋勇负责做早饭。
张安拿起靠墙放着的火柴塞到灶眼里，然后又找了块松树明子，在灶台上摸了盒火柴，把灶里的火就给点着了。
然后快手快脚的从旁边的水缸里舀了瓢水，倒到中间的大锅里，简单几下刷了锅，然后又舀了几瓢水，准备煮粥。
虽然干的不错，但是还是有点笨手笨脚的。
三姐张燕现在的身体，加上饿的有些抽抽的胃，最适合的就是喝点粥养养。
张安从谷桶里舀出两瓢玉米面，就着瓢里的水给搅合开，正好铁锅里的水滚开了，她边搅合着边把玉米面下到了锅里。顺便还拿出了几个红薯洗干净，然后用菜刀切成片状倒入锅内，盖上锅盖。
顺便到鸡窝里看了看，把新出窝的两个鸡蛋用水冲了冲，一起放到了大锅里煮。
她则坐到板凳上，边往灶膛里添树枝子，边想着自己的心事。
不到半个时，粥就煮好了，她赶忙把灶膛里的柴火都撤了出来，拿着家里碗柜里的大碗，一个个盛好粥，另外找了个碗放剥了皮的鸡蛋。
抓了两把酸豇豆出来，切碎了之后，下锅炒了一下，就算早上的下饭菜了。
然后他就一手端碗粥，另一手端着装着两个剥皮鸡蛋的碗。送到了三姐的房间。
没办法，九和十还目前不能吃辅食，只能喝奶，本来鸡蛋要留给她们蒸鸡蛋糕的。现在他们还不能吃，就便宜病号了。
回到了餐厅，张安自己吃过了早饭。
静静的站了一会儿，张安这才想起那十几只还饿的咕咕叫的老母鸡呢，赶紧的回身往后院走，顺便在地里种着的大白菜上批了最外面的几个叶子，回到前院后，在菜墩上当当当几下就剁碎，然后心疼的从面袋子里抓了把米糠一起伴上，算是把鸡食弄好了。
张安知道这么弄鸡食让别人看到肯定骂她败家。人都吃不饱饭了，还给鸡吃细真是有病。
张安也心疼，只是他一直知道一个道理那就是舍不了孩子套不着狼，想让鸡下蛋，就得给鸡喂好了，他现在没有别的办法，就指着这十几只老母鸡了。
这些年，政策也够折腾的，一开始要割资本主义尾巴，不准多养。
前年突然上面又下来了新命令，说是为了响应国家号召，各家各户都要大力发展养猪，支持国家建设，鸡鸭不管养多少均可，没有要求，但是猪必须要养，每家每户每年必须要向国家交售一头合格的肥猪，合格标准是达到一百三十五斤以上，交售到公社肉食站。
当然要是养多了也是不准许随便买卖的，只能卖给国家。
不过虽然家家都养鸡养猪，但是却家家都困难，生产队到年底分的钱都很少，勤快点的人家，一家子一年下来能分到一百三四十块就不错了，要是懒的，一家人一年十块也是有的，而这些钱，要从年头花到年尾，油盐酱醋衣服鞋袜啥的啥啥都要钱，这些钱能将将巴巴够一年花用就不错了。
至于想要多挣点钱，那就只能靠着家里养的老母鸡和大肥猪了。基本上每家都是把攒着的鸡蛋拿到供销社直接卖给国家，或者在供销社直接换东西用。
这个年代鸡蛋是硬通货。拿着鸡蛋就可以直接当钱花。
那有人就会想，既然这样，那在家多养几只鸡不就完了吗，再不行等年底把肥猪卖了不就有钱了吗。但是吧，这个年代人都吃不饱，养鸡养猪都不是容易事。
要想鸡下蛋、勤下蛋也是要喂粮食的，要不光吃菜叶子，鸡也受不了啊。养猪那就更是了，它比人吃的都多，一般人家哪有那么多粮食喂啊，所以一年下来猪也是瘦巴巴的，国家的收购价格也低，所以算起来养猪并不能赚多少钱。
为了自己以后的幸福生活，这十几只鸡是一定要养好的。张安振作精神，拿起门后面的大扫帚就开始划拉院子。
家里分前院后院，前院主要载了几颗果树，还有就是养鸡，后院是自留地，种点平时吃的菜什么的。
前院大约有个四五十平，左面堆了点柴火，都是些树枝子，这是顺手捡回来的，留着平时做饭烧火用，院门外还有一个大的柴火垛子，家家都这么放，堆得老高，留着冬天烧火用的。右边是半人高的鸡窝，旁边还用树枝子扎了个院，这是平时十几只老母鸡活动的地方，不知道为什么，现在那十几只鸡却跑到外面院子里散步。看来要好好检查一下了。院墙是石头墙。
张安对这个一人多高的石头围墙还是很满意的，第一就是安全，有这么个结实高大的围墙在，从心里上就有一种安全感。再有就是可以隔绝一些人的视线，以后自己在家里搞点什么东西，也不能让人一眼就看透不是。
现在石头墙的一周，都被种上了南瓜秧子，上面还有不少南瓜呢。
他把院里的鸡粪扫到一起，然后在门后又找了个破簸箕，把鸡粪都搓到里面，然后端着就去了后院。
后院整个就是一大片菜地，顺着房子的方向，纵横有两条土路。
张安端着手里的簸箕，顺着一条土路往后院里面走去。
现在是八月中下旬了，地里还是满目青翠了，瓜果累累。
张安径直往里走，尽头就是茅房，和农村所有茅房一样，三面板子一面帘子，四面透风。
他把簸箕里的鸡粪都到了茅房旁边的一个粪坑里，这里是沤肥用的。家里还有猪圈，养了两只黑猪。他们穿越过来时还是半大，经过他们精心喂养，现在已经肥头大耳了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com