笔趣阁读书 > 其他小说 > 农家寡妇:美味小厨娘 > 正文 第32章 臊子
    “唉!”

    沈心蓝再次翻了一个身,怎么都睡不着。

    蒙旭刚才的话是什么意思?

    让她把实力拿出来?什么实力?

    做饭的?

    细细一琢磨,沈心蓝整个人都不好了,猛地坐起来,侧头看了看熟睡的谭玲,起身下地往外面走去。

    难不成这个人也是穿越而来的?

    所以他让自己拿出实力?

    越想沈心蓝越坐不住,要不要试探试探?如果真的是同乡,那以后在这里至少不会孤单,至少有个伴儿了。

    可万一要是对方想要把她这种异类给斩尽杀绝呢?那她是应该隐藏起来还是?

    啊,好抓狂,这男人哪里出来的?

    哎,先不管了,兵来将挡水来土掩,大不了命一条。

    想通的沈心蓝再次回到床上安然睡了过去。

    她是睡着了,蒙旭却睡不着了。从刚才的试探,还有沈心蓝的反应,他进一步确认对方是其它国家的细作。让他不明白的是,这细作怎么会窝在穷乡僻壤里。

    还把自己整成了寡妇,难道是对方的计谋?

    殊不知,两人就这么愉快的误会了对方。

    沈心蓝是流着口水吃着臊子面醒来的,猛然睁开眼睛还有些茫然。

    呜呜,她的臊子面,她的油条豆浆,就这么没了。懊恼的锤了捶床,怎么能够面条都还没吃完就醒了呢?

    哼,不给我吃,我自己做。

    麻溜的起床洗漱,决定给自己做臊子面。

    就算食材有限,也不能亏待了自己啊!

    幸好做儿个买了五花肉,不然今天还真是只有望天长叹了呢。

    抽出插在墙壁竹竿里的刀,正反手在石块上磨了几下。拿出昨儿个买的五花肉,剔掉猪皮,快速的把剔了皮的五花肉切成指大长条块,层次分明的肥瘦肉完美的堆放在一起。

    土豆削皮,切成方块浸泡在凉水里。

    姜被沈心蓝切成了细丝,葱切段,香菇去掉把,切成一粒粒的放在一旁。

    准备好这些,沈心蓝转身打了两个鸡蛋,加入一点点盐搅拌成蛋液放在灶台上。用打火石点燃几片树叶扔进灶里,放上一点儿柴火,橙红色的火光瞬间折射到她脸上。

    沈心蓝眯着眼睛,半蹲着身子往锅里瞅了一眼,见锅底干了,用火钳压了压火。起身走到灶台前,从一旁的罐子里舀了半勺猪油,从锅的半腰处顺时针转圈的让猪油慢慢滑入锅心。

    待猪油全部炼化开以后,沈心蓝用锅铲轻轻的搅拌一下,这才把搅拌好的蛋液画圈一般的倒入锅中。滋啦一声,蛋液跟猪油完美的碰撞到一起,蛋香味儿扑鼻而来,瞬间形成了一个圆圆的蛋饼。

    沈心蓝抿嘴一笑,用锅铲轻轻的一划拉,整张蛋饼剥离开来,右手手腕一番,用巧劲儿直接把蛋饼翻了一个面。翻过来的那一面,色泽金黄,蛋香四溢,都说美食能够让人开心。

    沈心蓝到觉得做美食更能让人开心,看着食物在自己手中的变化,那种幸福跟满足感,谁做谁知道。

    锅里发出刺啦刺啦声时,沈心蓝直接把蛋饼一掀出了锅,圆溜溜的蛋饼落在了菜板上。

    灶里加人一点点柴火,调成中火,放入半勺猪油。猪油刚刚化开,就把姜丝倒进去,姜的辛辣味儿冲鼻而来,沈心蓝头一偏,待闻到焦香味时这才把切好的五花肉放进去煸炒。

    滋滋啦啦响声让她的心情变得极好,五花肉以肉眼可见的速度缩,白色的肥肉渐渐变成透明,一层层的油从肉里争先恐后的冒了出来。

    沈心蓝放下锅铲,以极快的速度把灶里的火压成了火,这才继续慢慢煸炒。锅里的肉慢慢炒出了香味儿时放入辣椒面,一点点桂皮粉。用中火炒出辣椒的鲜辣,桂皮的香再依次加入土豆跟香菇,闻到香菇那特有的香味时再倒入一瓶醋,加入适量盐。

    臊子面讲究酸中带辣,辣中带香,香中带鲜,而想要臊子面好吃,整个过程就不能加入一点水。沈心蓝是忍痛把一瓶醋到了进去,要知道,这里的醋,可是老贵老贵的。

    盖上锅盖,用火慢慢炖煮。

    做好这些,沈心蓝心满意足的转身去揉面,揉面用的碱水,这碱水还是她自己用柴灰给做的。

    “娘,你又做什么好吃的了?”

    沈心蓝刚把面放碱水搅拌好,还没上手揉呢。谭阳跟谭玲就手牵手的出现在厨房门口,兄妹俩都穿戴得整整齐齐的。

    “一会儿你们就知道了,赶紧去洗漱,不洗漱可不给你们吃哦。”沈心蓝笑眯眯的走到两个孩子跟前,在他们脸上吧唧了一口。

    灿烂的笑容在触到蒙旭时,瞬间收了回来。

    “好,娘亲,我跟哥哥一定会洗得干干净净的。”谭玲拉着谭阳就出了屋,蒙旭若有所思的看了沈心蓝一眼,也跟着出去了。

    呼

    沈心蓝吐出一口浊气,心里暗道,看屁啊看,没见过美女啊!

    心里也知晓,对方那眼神带着浓浓的怀疑,切,爱怀疑就怀疑呗,关姐姐屁事。

    把对蒙旭的不满统统发泄到了揉面上,等到揉好后,沈心蓝发现,自己今儿这面揉得是又快又好。

    “娘,好香啊!”谭玲吸溜着鼻子说道,眼神期待的盯着冒热气的锅。

    两个家伙洗漱好以后,再次进了厨房。

    谭阳则乖巧的坐到灶门面前,问了沈心蓝该火还是大火后,专心的看着火。可眼睛还是时不时的往锅里瞄一眼,只是跟谭玲比起来,他要矜持多了。

    “再等一会儿就好了!”

    沈心蓝听到锅里想起咕咚咕咚的声音,转身就走过去把锅盖掀开。酸中带着香的味道扑鼻而来,整个厨房都充溢着酸酸辣辣的鲜香味儿。

    口中的酸水瞬间就冒了出来,个中滋味儿,啧啧,馋人啊!

    红中透亮,亮中带稠,一锅色泽程亮,香味儿十足的臊子就做好了。

    沈心蓝直接把臊子舀出来,洗干净锅,加入半锅水盖上锅盖。

    “娘,还不能吃吗?”谭玲眼巴巴看着被盖上的臊子,连着吞了好几口口水。

    沈心蓝转身刮了一下她的鼻子:“馋猫,马上就好,再等一下下哦!”

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