笔趣阁读书 > 玄幻小说 > 我的漂亮总裁老婆 > 第二十五章 改革快餐店
    从开业到现在,情况都是这样。

    生意最好的一天,快餐店也只接待了十几位客人。

    听到梁梦琪的问题,宁纪闭上了眼睛,开始用超强脑力计算。

    快餐店的优势,食物很好吃,环境也很好。

    而快餐店的劣势,就是比同行高出一倍的价格。

    在这个充满忙碌的都市,在这个80由白领和劳动者组成的都市,很少有人将吃饭当成享受。

    在他们看来,吃饭只是单纯的填饱肚子,让自己有力气继续工作。

    而剩下的20,要么是富翁商贾,要么是名门望族,根本不会来这样的快餐店就餐。

    要想解决现在的困境,那只有一个办法,改变!

    梁梦琪的快餐,制作起来比普通快餐要麻烦许多,原料也是精挑细选,皆为上品。

    如此,那改变价格是不可能了,开门做生意,总不能赔本。

    饥饿营销?这不适合现在的状况。

    已经赔了几个月,梁梦琪实在没有能力再去搞赔本赚吆喝的事情。

    无法改变价格,那就只能从其他方面下手。

    “琪姐,我想的是改变一下我们的经营模式,或者说改变一下我们的招牌。”宁纪睁开了眼睛,缓缓说道。

    梁梦琪的最初想法,是想要将自己的快餐店平民化,大众化。

    想要更多的人吃到美味的快餐,而不是填饱肚子般的进食。

    但是,高昂的价格与梁梦琪的想法却显得那么格格不入。

    “招牌?”梁梦琪迷茫的看着宁纪,不明白他到底想说什么。

    豪享莱快餐店,这个名字很不错啊。

    难道,你想让我改成琪姐快餐?

    “我的意思是,彻底的改变,将快餐店改成西餐店。”接着,宁纪将自己的想法全数道了出来。

    快餐的意义,就是快速进餐,是迎合越发紧凑的都市生活所产生的一种快速食品。

    在快速进餐中,没有人去管味道怎么样,只要不是太难吃,又能填饱肚子,就足够了。

    这样一来,梁梦琪精心制作的美味快餐,就失去了价值。

    与其这样继续萧条,还不如改革一下,将快餐店改成西餐店。

    西餐,绝对要比快餐美味的多。

    这里的环境,菜品,都可以与西餐媲美,但是价格却不及昂贵西餐的一半。

    改成了西餐店,虽然背离了梁梦琪大众化快餐的本意,却将大众化西餐的概念给带了出来。

    “大概的就是这样,引进一些西餐主菜,但保留大部分的快餐菜品,这样的改变一定能打破现在局面。”宁纪说完,长舒了一口气,看向梁梦琪。

    又是震撼。

    再一次被宁纪的理论给震撼到了。

    一双大眼睛中,闪烁着火热,梁梦琪觉得,用宁纪的方法或许真的能改变现在的状况。

    “那具体的方案呢?”沉默良久,梁梦琪才开口。

    如果没有具体的方案,仅仅凭着一个理论,梁梦琪还是有些不放心。

    “首先,将店面稍微装修一下,努力营造出更好的气氛,那边可以搞一架钢琴。”宁纪说话间,伸出手指指向东南角。

    那个墙角空荡荡的,只放着一盆观赏橘树。

    如果在那里放一架钢琴,再聘个琴师来弹琴,那快餐店的气氛便会更高雅。

    “继续。”梁梦琪暗暗点头。

    “然后,添加一些西餐主菜,比如牛排c意大利面,我相信以你的厨艺,肯定不在话下。”

    宁纪的话倒是真的,梁梦琪在最高厨艺学院学习过,普通的西餐主菜都是信手拈来。

    西餐还不是全部,只是吸引人的噱头。

    虽然改名为西餐店,但还是有很多快餐。

    多样化经营,这就是宁纪这套方案的核心思想。

    “好,好,好!”接连三个好,都不足以抒发梁梦琪激动的心情。

    听着宁纪有板有眼的讲解介绍,梁梦琪心里总算是有底了。

    “这只是初步的改革,还有一些进阶型的方案,到了以后再说。”宁纪说着,握住了梁梦琪的手。

    那白皙嫩滑,柔弱无骨的小手被宁纪握住,梁梦琪身体一颤,不知道他要干什么。

    感受着手心传来的嫩滑与柔软,宁纪不由的摸了几下。

    这双手真漂亮,不敢想象就是这双手做出的那些美食。

    正打着哈欠的服务生看到这一幕,全部瞪大眼睛,想要看接下来发生的事情。

    果然是有一腿,不然怎么会在大庭广众下拉拉扯扯的?

    “让我们一起努力,将快餐店办的也来越火!”感觉到气氛有些尴尬,宁纪哈哈一笑,开口喊道。

    梁梦琪这才松了一口气,原来他是这个意思。

    “让我们一起努力!”说着,梁梦琪也站了起来。

    员工们仿佛受到了鼓舞,也纷纷站直,振臂高呼。

    看着气氛的转变,宁纪这才松了一口气,又捏了两把,这才依依不舍的将梁梦琪给放开。

    满面潮红,两只玉手交错,梁梦琪的眼中闪过一丝异样的神采。

    不过,这丝异样一闪即过,没有人注意到,就连旁边的宁纪也不曾注意到。

    说干就干。

    在宁纪的指导下,快餐店挂上了装修中的牌子,开始了改革。

    一通电话,十分钟后便有一队装修工风尘仆仆的赶了过来。

    根据梁梦琪的指示,这队装修工乒乒乓乓的工作了起来。

    将店内的盆景都撤下,换成了雕塑,钢琴暂时是没有了,不过梁梦琪说很快能搞到,所以那个墙角也就先空了出来。

    墙壁清理,实木地板打蜡,又挂上了几幅普通的油画。

    仅仅半天时间,快餐店内就是天翻地覆的变化。

    气氛变得更加优雅,摇身一变,快餐店变成了西餐厅。

    临近傍晚,梁梦琪站在门外,抬头看着自己的快餐店,心中充满了期待。

    不,确切的说应该是西餐店,因为霓虹灯招牌也已经换成了新的。

    “琪姐,放心,我们的生意肯定会好起来的!”宁纪站在一旁,递过去一张纸巾。

    一天的忙碌,梁梦琪亲自上阵,现在灰头土脸的样子,实在跟美女老板娘的身份不符合。

    接过纸巾,道了声谢谢,梁梦琪轻轻的将脸上浮灰给拭去。

    “好了,忙了一天,总算搞定了,我们进去,今天我亲自下厨,庆祝一下。”拍了拍宁纪的肩膀,梁梦琪转身对后面的一群员工说道。

    员工们自然是兴奋不已,老板娘亲自下厨,这才是真的福利。

    快餐店除了梁梦琪之外,还有一个主厨,平日里的饭菜都是主厨做出来的。

    那主厨做出来的东西虽然也不错,但跟梁梦琪比起来还是有些差别的。

    美女老板娘,也就是在高兴的时候才会亲自下厨,这样的机会可不多。

    宁纪本来是想进去一起进去的,但想想自己还有一些事情要做。

    “琪姐,五点半我要参加跆拳道训练,你们先庆祝,我训练完了就回来。”宁纪转身,对着满面期待的梁梦琪说道。

    宁纪不是那种三分热度的人,既然下定决心要锻炼体魄,就不会半路荒废。

    再说了,已经交了一个月的费用,如果不去的话太浪费了。

    “哦,这样啊,你等一下。”梁梦琪哦了一声,略显失落的跑进店内。

    不到两分钟,梁梦琪靓丽的身影再次出现,手中已经多了一个纸袋。

    气喘吁吁的跑到宁纪跟前,梁梦琪将手中纸袋递了过去。

    “诺,这里面有两个雪牛堡,你先垫垫肚子,等训练完了回来,我给你做一顿大餐。”梁梦琪笑盈盈的说道。

    那语气有些特别,好像是吩咐要上学的弟弟,中午记得吃便当一样。看书的朋友,你可以搜搜“”,即可第一时间找到本站哦。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com