“好的，大小姐。”牛阿姨从善如流的回答。
这边顾小小满意的缩回头，继续处理芒果汁和椰浆汁。
顾小小把化好的鱼胶粉液分成两份，一份和刚才打好的芒果汁混合在了一起，另一份则混进添加一半清水和一勺白砂糖的新鲜椰汁里，接着用电动打蛋器分别混合均匀，然后上锅隔水蒸了六分钟，取出来，让他们自然冷却，放凉。
在等待冷却的时间里，顾小小着重思考一个问题。
怎么样才能让每层很均匀，又不用每次都称呢？
因为一称，来来回回折腾就会浪费好多材料，这不符合小小吃货的原则。
不能每次都用量筒去量吧？
有什么是带刻度又干净卫生不用称量的呢？
顾小小冥思苦想。
“对了！”顾小小一抬头，右手攥拳砸在左手手心！“针管啊！”
“我怎么辣么聪明！哈哈哈哈！”顾晓晓双手插腰！给我牛逼坏了！嘚瑟会儿！
不到三十分钟，低温冷冻机送来了，并在厨房安装好。
顾小小翻出一个六寸活底方模，管牛阿姨要了两个针筒，都是十毫升的。
抽一管芒果汁，抽一管椰汁，在容器底部先推了一管椰汁，放入低温冷冻机，调好温度，原来放在冰箱需要三十分钟的时间一下缩短到五分钟。
五分钟后顾小小伸出手指轻轻地戳了戳容器里椰汁的表面，感觉到手指尖传来轻微的抵触感，弹弹的，点点头说“效果还不错~”
于是推上第二管芒果汁，继续放冷冻机里冷冻，五分钟后拿出。
以此类推的重复这两步，直到十层倒完。
而每层等着的这五分钟，顾小小也没闲着，又让一只无辜，弱小，又可怜的芒果肉和芒果皮分开了，一半榨汁，一半切块，烧开一锅水，准备煮西米。
说到西米，很少有人知道西米不是真的米。
就是说，西米并不是像水稻啊，小麦啊，这些大自然生长出来的天然米，而是一种加工米，形状像珍珠。是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉c麦淀粉c苞谷粉加工而成，有的则是由棕榈科植物提取的淀粉制成。
说道西米露不得不说港式甜品。
港式甜品源起于广东的“糖水”，经香港人创新之后自成一派。
芒果西米露虽然并不是香港首创，但是芒果西米露确实通过港式甜品传播出去的。
此时水已经翻花烧开了，顾小小将西米倒入锅中，然后把火调成小火，盖上了盖子熬煮。
顾小小在倒千层的同时，时不时打开锅盖搅拌下看着西米煮的怎么样，待西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，时间大概过去25分钟。
顾小小关上了火，盖上盖子焖了5分钟。
再次打开盖子时，西米已经完全变得透明了，如果不用上网捞起来的话，看起来就像一锅水，完全看不到西米在哪里。
顾小小用网筛将煮好的西米捞起，放到盛有凉水的盆里，过凉。
顾小小从盆里一筛网一筛网的捞起西米，让它们在空中自上而下做自由落体运动。这是让西米凉的快一点。
一个个比珍珠奶茶里的珍珠稍微小一点的，圆润透明的大西米像小精灵一样一跃而下，qq弹弹，四处蹦跶，超级可爱。
又换了一遍水之后，顾小小把凉过得西米再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，一道芒果西米露就完成啦~
不过顾小小不爱吃火龙果就没加，而且刚才吃了鲜切白宇，所以猕猴桃也不放了。
顾小小做的芒果西米露很多，顾小小给自己盛了一小碗之后，就把剩下分了很多碗盖上保鲜膜，放进了冰箱里冷藏。
因为她希望等下哥哥和爸爸回来了，可以一起吃，虽然家里的吃食不用顾小小操心，但是顾小小就是想亲自为家人做点什么。
她喜欢这个家，来之不易应该珍惜的家。
顾小小很宅，她以前不是这样的。
在以前接受精英教育的她，也算是琴棋书画都会点皮毛的宅女。学什么都很快，心里也很通透，所以在人际交往的时候总是能轻而易举的分辨出这个人是好是坏。
顾小小天生就有种超乎常人的直觉，也许是动物本能，她能感受到人们掩藏在面具下，或谄媚，或鄙视，或羡慕，或嫉妒的真实情感，也许这种面具是上流社会的人们应该拥有的通用技能。
大家都是心里p，脸上笑嘻嘻，举止得体，进退有度，八面玲珑的人。
可是顾小小就是不喜欢这样。太假了！
顾小小以前在整个社交中，也保持着和其他人一样的姿态，试图融入他们，可现实的处境和内心的拒绝越发让她苦不堪言，外在表情和内心活动产生严格背离，折磨的她都快精神分裂了。
终于有一天，又再一次令人发疯的无聊酒会之后，她悟了，自己这样的人是无论怎样都不会适应的。
所以，她放飞自我了，从此拒绝了名媛们无聊的酒会，宅了起来，而这样的行为在别人看来是傻得，不正常的。
于是一头扎进她热爱的厨艺，天天研究美食，再也不在意别人的眼光，从此就成为了别人眼中的只知道吃的啥丫头片子。
那又怎么样，顾小小我行我素。
最后一层芒果汁倒完，正好把整个活底方模容器铺满。顾小小小心翼翼的端着它送入低温冷冻机，调好温度。如果放冰箱的话需要冷藏4个小时，口感最佳。放这里的话只需要半个小时就可以了。
这时间正好给邱北溪打个电话。
“喂，小溪啊~”顾小小一口欠揍的口吻说道：“最近练习的怎么样啊~不会还在摔跤吧？”
邱北溪翻了个白眼在电话里气愤的说:“你才摔跤呢~我新手训练都快做完了好吗？”
“哈哈哈，是吗~咱俩联机啊~这是我刚发现的功能，至尊仓可以邀请其他游戏仓联机哦~你要不要过我这边来玩~”
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