笔趣阁读书 > 都市小说 > 寻宝华尔街 > 《寻宝华尔街》正文 第一百八十二章舌尖上的的美味
    走出珍果园,云峰和章文剑将葡萄和草莓,西瓜芒果,放进汽车的后备箱,云峰告诉文剑和林荫:“文剑,林荫,过一会,一起来吧,一来是给高静和袁芳接风,而来尝尝那清炖野鸡汤,那可是舌尖上的美味!”。

    倆人答应了。

    回到家,云峰不打算晚上到酒店去吃,晚上这一顿,打算自己来做,毕竟有野鸡,野兔,山菇这么好的食材。

    高静,袁芳口福不浅。

    俗语说:“家鸡的肉,野鸡子的汤,吃在嘴里格外香!”

    人们,尤其是在城市的人,都特别喜欢山珍野味,无论是林中的飞禽,如锦鸡,野鸡,斑鸠,鹧鸪,麻雀,还是水里游的鲫鱼,青鱼,甲鱼,都是餐桌上的美味。

    俗语道:“宁吃飞禽四两,不吃走禽一斤。”

    “清炖野鸡”是野味中的名贵之品。

    当年乾隆爷曾赋诗赞道:“名震塞北三千里,味压江南十二楼”,指的就是这野鸡汤。

    古语道:“无鸡不成宴,无鸡不成欢”,可见这鸡,在美食中的地位。

    “清炖野鸡”更是美味佳肴中的一绝。

    云峰要做一道美味佳肴,“清炖野鸡汤”。

    云峰要亲自做,让高静做下手。

    云峰首先将野鸡剁成块,洗净后焯水,捞出后冲洗干净,山菇去根洗净,葱,姜,野鸡肉大片,在炒锅内放入少量植物油,烧热,接着放入鸡块炒几分钟,放入葱姜和料酒翻炒片刻,再加上没过鸡块的水和八角大火烧开,中火慢炖。

    云峰云峰将泡过的野兔,用水焯了一下,为的是去除腥味和里面的血水,倒好油,烧热之后,将葱花姜放了进去,将处理好的野兔全都倒进去,煸炒,翻炒的差不多了,添汤,加上萝卜,盖好锅盖火慢炖。

    云峰将那些鲫鱼宰鱼去鱼鳞,做鱼,云峰是行家里手,处理起来麻利的很,就连鱼腹内的那层黑膜也收拾的干干净净。

    热油下锅,鲫鱼滑进锅里,云峰用勺子撩起油,淋在鱼身上,抓了一把葱,姜,蒜,洒了上去,调好的酱汤倒尽锅内,然后盖好锅盖,用火慢炖。

    喝过鸡汤,就是野鸡肉,野鸡炖山菇,这山鸡和家鸡不一样,骨头比家鸡硬的很,鸡肉有嚼头,越嚼越香。

    不一会这鸡骨头就堆的像山一样。

    吃过鸡肉,就是鲫鱼鱼汤,来一勺子奶白色的鱼汤,喝到嘴里,有一种惊艳的感觉:

    “多上年没喝过这么鲜的野生鱼汤了!

    这野生的鲫鱼做的鱼汤真不错!”

    众人纷纷赞道。

    夹一块萝卜丝,味道好的不得了。

    鱼汤太好喝,大家停不下来。

    至于那野兔炖萝卜,兔肉酥烂,萝卜鲜香,大家更是欢喜的不得了。

    “哥,这次可吃撑了!”郑雅婷抚摸着肚子道。

    “姑娘们,吃点水果,消消食,去去腻!”

    高静端上满满的一盘“美人姬”草莓,奶油味,巧克力味的草莓,那鼻息间萦绕着浓浓的草莓香味,一下就吸引了姑娘们的注意力,纷纷抢食起来。

    入口感觉很软,甜丝丝的感觉在舌尖绽放,不需用力,果肉就在嘴里融化了。

    接着是蘸着炼奶吃,最后是用搅拌机,打碎,加点牛奶。

    那味道

    云峰将那芒果西瓜放在桌上,用刀一劈,将那五十斤左右的西瓜芒果,从中间劈成了两半,空气中,立刻充满了西瓜味,有芒果的味

    这瓜,瓜皮很薄,乳白色的瓜瓤,就像是冰冻的牛奶。

    高静试探性地啃了一口,清甜的感觉立马溢满了口腔,在舌尖爆炸开来:

    “甜!”浓浓的水果清香,一口咬下去有一种爆汁的感觉,立刻整个的充满了整个大脑。

    四肢百骸都浸润着西瓜,芒果的香甜,整个人都像是飘起来了。

    “这绝对的是人间美味。”

    嘴巴却不受控制一样,连啃着西瓜,一眨眼,一块西瓜就只剩下瓜皮。

    从没吃过这么好的西瓜。

    众人纷纷抢食起来。

    一个五十多斤的大西瓜芒果,瞬间就只剩下瓜皮。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com