笔趣阁读书 > 都市小说 > 小村官秘史 > 正文 1343吃出来的名堂
    总理要简车轻从,除了马成功书记相陪,那是韩宝来寸步不离地陪着总理c副总理,还有央办公厅主任罗钢,五位部长。品書網 巴车停在正宁街牌坊附近,食客看去是下来一位热情洋溢的年轻人陪着一帮老头,乍看起来,还以为是什么老干局出来旅游呢。

    这是一条青石板铺的步行街,车是不允许开进来,天气干冷干冷,但这是夜市的高峰期,热闹非凡。街两旁除了挂着招牌的老字号,也有新建的酒楼。这条街号称全国六大夜市之一。兰州绝对是不折不扣的美食城。而穆斯林饮食更是撑起了兰州饮食的一大半天。白天这里悄然无声,而每天从傍晚时分起,这里会成为最受兰州人喜爱的汇聚兰州所有美味小吃的美食街。长长一条街,从头至尾,至少百分之七十都是穆斯林摊,生意开张,锅碗撞击,摊主吆喝,满眼炭烤烟火和蒸腾水汽。醪糟c凉面c锅贴c烤鱼等等,眼花缭乱。老字号,如马子禄牛肉面c马爷炒面c胡家包子c茹记烤肉c杜记甜食等。此外,这里还有一些小店,虽然名气不是很大,但口味地道独特,很受食客的喜爱,如酿皮c甜醅子c热冬果c羊肉泡馍,还有幺妹川菜c湘菜馆c米线c香满楼等美食。

    韩宝来见什么新鲜玩艺儿都要尝尝,当然要请大家的客。本来马成功书记要付款,总理笑道:“大人走路小孩吃亏。宝来当然要会账。”

    “那是当然,各位前辈可不要客气。放开量吃。不要给我省着。古语有云:吃不穷,喝不穷,算计不成一世穷。”

    “那我们放心吃了喝了。”王学兵等人跟着吃,先不要吃得太猛,尝一点味道行了。有时候,大家吃一道菜,一人尝一点算尝个鲜。

    韩宝来发现喝碗醪糟还真不是一件容易的事情。现在还排起了长龙。总理一行拣了避风的大围桌坐下,原来每一家都支起了围帐,你坐在围账里,烤着炉火,暖意融融,感觉温暖如春。韩宝来端着一碗碗热气腾腾的醪糟进来。闻这香气,有一种扑鼻糯米酒香。醪糟里有牛奶c醪糟c鸡蛋c花生米c白糖c芝麻c银耳等,酒精含量不高,牛奶稠c口感醇c鼻闻酒香,入口微甜。

    韩宝来最先喝干,打着嗝:“这么干冷的天,喝一碗下去,可以暖心啊。”

    央办公厅主任罗钢咂着嘴说道:“喂,宝来,要不要我匀你一点?”

    韩宝来摇着头笑道:“坚决不要这嗟来之食。”大伙都给逗笑了,马成功书记说:“先不能吃得过多,其实是尝一点点,都要撑破肚皮。”

    总理抬起头,两鬓有些霜发,眼光炯炯:“宝来啊,你觉得这空气怎么样?啊,同样是夜市,我吃过西安夜市c吃过汉正街夜市c重庆火锅夜市,还有潇湘夜市。我总觉得你的潇湘夜色空气要好,你有什么办法?不妨跟大家说说?”

    这是总理出的题目,韩宝来不敢等闲视之:“这个问题,我走过牌坊注意到了,主要是一些习惯问题,我看到的现象举几个例子。第一个是油水倒进了下水道,下水道滋生出腐蚀性气味,风一吹,当然是臭烘烘的。潇湘市的商户有一个特制的泔水桶,有环保局统一标配,绝对不允许往下水道倒洗锅水。这些泔水桶也是环保局统一回收,统一提炼地沟油,地沟油可以制成燃油。第二个是食客,他们喜欢拿着烤串边走边吃,边吃还边扔。这看出了食客的明程度,有些带油腻的食物扔到大街,鞋踩在面,真的很恶心。当然也污染了空气。还有各商家对烧烤的焦烟不加净化,这些也是污染空气的主要源头。”

    马成功书记面露难色:“韩部长,我们这是传统夜市,要达到那么高的空气指数,真的登天还难。再说,如果建得那么干净c豪华了,我怕游客也不来了。他们是这消费水平,来这里的都是普通市民,档次的,他们会到那边的花田巷。花田巷里除了有美食街标配的麻辣烫c烧烤。同时呢,也加入了意大利馆c东洋料理c西餐c巴西烤肉馆,还有一些台湾的饮品和香港的甜食小店。韩部长爱吃的海鲜,像鲍鱼c生蚝c扇贝c龙虾c帝王蟹在这条街吃不到的,呆会儿,我们到花田巷吃。”

    总理板起了脸,做了口头指示:“花田巷,那是以东洋c欧美c港台酒店为主,为什么我们的正宁街不能升级呢?我告诉你,只要你把正宁街升级打造好,这里将是兰州第一黄金铺面。什么老百姓的夜市?我告诉你,不要老观念,现在生意好的,是老百姓喜闻乐见的老街。我们去台湾花莲c去韩国青瓦街c去伦敦唐宁街,全是老街市闻名于世。他们的卫生,是韩部长说的标准。”

    王学兵副总理说:“老马,你说花田巷,它花田巷不是环境做得好吗?我告诉你,只要正宁街的环境搞好,我相信这里将吸引千千万万的海内外的食客来这里光顾。啊,这些商铺,以后将成为黄金铺面。你环境太差,正如你所说,欧美团的游客来了一次,大呼当,再不会来第二次了。为什么潇湘市现在成为海外游客向往的旅游圣地?有回头客,今年来了,明年还来,甚至他们斥重金在那里投资兴业,购置房产,成为他们的第二故乡。”

    韩宝来知道不出点血,这是过不了关的:“马书记,我看好正宁街,这样吧,环境保护,我来投资,主要改建下水道,整个兰州城的生活用水,全部经过污水厂处理之后,用来浇绿化植物,不许直接排进黄河;由环保局标配泔水桶,建地沟油提炼厂。”

    “韩部长,你好事做到底,我们共同开发一百六十万公顷葡萄园c樱桃种植园和草菇种植园,你帮我们的城镇建成污水处理厂c垃圾处理厂c地沟油提炼厂,我答应你,所有环保不达标的企业一律停产,工艺不去的,不准生产,按你的国标去做,不打一点折扣。”

    “开窍了!老马啊,你终于实现了历史性的蜕变!老马,你今晚迈出一步,将是甘肃跨越式发展的一大步啊。”罗钢拍着马成功书记的肩膀,给他竖起了大拇指,总理含笑点了点头。

    “时不我待,不当着总理的面拍板,真怕韩部长今后不再光顾我们的正宁夜市啊。”马成功书记还是较开明的,不钻牛角尖,毕竟甘肃省现在危机四伏,生态越来越脆弱,黄河去年还出现了断流。葡萄种植,第一年是不会挂果的,起码要三年,第四年才有红酒出厂,也是有四年,韩宝来要让入股的村民和下岗职工有不错的收入!否则,四年时间,他们带着土地和股本金参股,他们喝西北风?要是过去,韩宝来想都不敢想,但今天他有潇湘市做后盾,帮助甘肃省完成产业更新换代也不过是举手之劳。

    虽然空气弥漫着刺激性气味,有呛人的油烟味c有地沟的腐臭味c有羊肉的膻腥味但韩宝来胃口大开,引着总理跟他一起吃。吃了烤串,吃锅贴;吃了锅贴,吃羊肉泡沫

    罗钢还问马成功书记:“这条街的食品,有没有卫生检验?”

    王学兵打着哈哈:“历史已经检验了,群众也检验了。你看,哪一个摊位不是围满了人,生意红火着呢。生意不好,早淘汰了。”

    总理当即指示:“一定要相信科学,对各种食材要加以检验,对生产的工序要加监管。有必要对好的生产工艺,加总结和开发利用。你看湘菜啊,很多菜系现在有了谱系,你们也要组织团队加以研究,让你们的兰州菜系也要有一个谱系。你看,小家伙是挑食的,他吃得多么欢!说明你们的小吃还是很有名气的。”

    马成功书记当即表示要在全省范围内,狠抓食品安全,坚决查处有害老百姓健康的食品流入市场。这正说着呢,罗钢肚子隐隐作痛,他要寻卫生间;好在前面有卫生间,韩宝来让曾青山陪罗主任入厕。

    罗钢出来的时候,韩宝来还开玩笑:“罗叔,不是演的吧?没吃坏肚子吧?”

    “没有,没有。你看,你搞得老马好紧张,老马放心,我没什么。人有三急嘛。没事,继续吃。”罗钢还安慰表情有些异样的马成功。

    马成功书记知道要是吃出些什么问题来,真不好担责,忙说:“总理,韩部长,我们到花田巷坐着吃,外面风太猛。你们从内地来,有些水土不服,也难说。”

    韩宝来没有话语权了,因为这一行人,只有他最年轻,总理c副总理c部长都是六七旬的老爷子,不得年轻人。可是,罗钢却不信这个邪:“我不给小家伙当笑料,来,来,没吃过手抓羊肉,那是白来兰州一趟。坐,坐,我请客,小家伙买单。”

    总理眼光瞟向马成功,马成功书记知道总理兴犹未尽,只得硬着头皮说:“罗主任既然发话了,我当然要尽地主之谊。请,请,请。”

    总理眼光看向韩宝来,小家伙红光满面,可能宝来今日兰州之行,达到了预期目标,心情舒畅:“那我们恭敬不如从命。宝来不吃好,下次不跟我出来玩了。啊,我们凑凑热闹应个景,关系不大。”

    马书记选取的这个手抓羊肉摊,可以说是生意最好的,帆布搭建的毡房一间间坐满了食客。还好,有一家吃好了,退了房,于是,他们坐进了一座铺着厚厚毯子的毡房,间生着炉火,里面暖烘烘地。

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